I 50 luoghi più romantici in Beaune

Il prezzo del biglietto vale la visita. L' hotel Dieu è una meta assolutamente imperdibile se passate da Beaune, anche se avete bambini con voi. Considerate un tempo di visita di un' oretta se ascoltate tutto quanto riportato nell'audio guida (inclusa nel costo del biglietto, anche in lingua italiana, assieme ad una brochure/mappa) e gli eventuali scatti fotografici. La fila in biglietteria è scorrevole e anche se dovessero esserci molti turisti, il luogo è talmente grande che potete decidere voi il percorso da seguire nella visita. Nel cortile interno ci sono inoltre delle panchine su cui riposarsi all' ombra e godersi l' architettura ed i colori dei tetti.

Un luogo unico, che unisce la bellezza dell’arte ai sentimenti più nobili di solidarietà umana. In un tempo nel quale la beneficenza di pochi sosteneva i bisogni degli ultimi, e dove la medicina ancora non godeva del metodo scientifico di oggi. Tutto perfettamente conservato. Dal 1443. Qui, a Bleune. Cuore di Borgogna. Dove le uve diventano poesia , raccontando le note dei calici più cari agli dei. E agli uomini.

È sicuramente una delle principali attrazioni di Beaune, con l’audioguida è possible immergersi nella storia di questo ex ospedale perfettamente conservato, con le sue cucine, la farmacia, le sale per i degenti.

Meravigliosa costruzione del 1400. Merita davvero una visita per la cura con cui è stata conservata. Disponibile audioguida in italiano. MERAVIGLIOSO

Costruzione architettonica unica al mondo, per non parlare dell'opera pia! Ci eravamo fermati a Beaune per caso x fare una tappa solo per dormire.... Benedetto il caso!!!!

La sola struttura con il tetto colorato merita la visita, ma anche la visita all'interno è molto interessante, da non perdere

Nel centro del paese, mastodontica costruzione che si fa ammirare per le sue caratteristiche linee di esecuzione. Davvero pregevole.

Esperienza eccezionale. Tutto il Percorso molto affascinante, dalla presentazione dei vigneti alla spiegazione, con tanto di campane espositive, delle varie composizioni del terreno sul quale vengono piantatele le vigne e che caratterizzano poi il sapore dei vari vini proposti, bianchi buoni , rossi da paura!

Veramente professionali e molto buono

Che meraviglia... nel cuore della Borgogna questo chateau merita proprio una visita: elegante il castello, muri di pietra ovunque che evocano tempi antichi... La visita alle cantine è molto esaustiva e carina, anche la degustazione simpatica e interessante. Il complesso poi è un gioiello tra vino e turismo, che si può concludere con un giro nella sobria galleria d'arte. Sembra scontato ma i vini sono ottimi, soprattutto il Montrachet. Consiglio vivamente di fare un salto anche solo per una passeggiata.

Molto interessante la descrizione dei vigneti, la composizione dei terreni e come vengono lavorati i pregiati vini.

Degustazione vivace e interessante, abbiamo fatto in piedi quindi è stata un po’ più dinamica del solito. Tenuta veramente molto bella.

(Traduzione di Google) Una degustazione superba allo Château de Pommard grazie ad Alexandre, che ringraziamo di cuore! Anche la passeggiata tra i vigneti merita la deviazione, per non parlare del grazioso giardino. Un'esperienza unica! (Originale) Superbe dégustation au Château de Pommard grâce à Alexandre que l’on remercie chaleureusement ! La promenade dans les vignes vaut également le détour, sans oublier le jardin tout mignon. Une expérience unique !

(Traduzione di Google) Splendido castello e giardini. Abbiamo apprezzato la degustazione e abbiamo scoperto di più su come i terreni influenzano la produzione. La nostra guida era molto competente e ha risposto a molte domande. Tuttavia, le degustazioni erano molto limitate rispetto ad altre che abbiamo provato a Beaune. Hanno accolto il nostro cane e gli hanno dato da bere. (Originale) Gorgeous Chateau and gardens. We enjoyed the tasting and learning more about how the soils affect the production. Our guide was very knowledgeable and answered many questions However, very small tasters compared to others we tried in Beaune. Welcomed our dog and provided water for him

Bel castello inserito in un contesto particolare. Infatti oltre ad avere camere molto ben arredate da visitare, sono spettacolari le collezioni del proprietario esposte nel parco e nel castello: una gran quantità di aerei, automobili, moto, biciclette, trattori, camion dei pompieri. Mai visto un museo così strutturato.

Un castello con al suo interno un'esposizione di moto e motori d'epoca, nel parco si possono trovare un'esposizione di auto di Carlo Abarth, aerei jet militari del dopoguerra, trattori usati soprattutto per i vigneti, motori e turbine di aerei e un'esposizione di automezzi dei pompieri sempre d'epoca. Non per ultimo possibilità di assaggiare e acquistare vini. Parcheggio molto grande anche per camper lunghi più di 7mt. È stato una bella scoperta.

Bellissimo castello con immenso giardino pieno di vigneti e di capannoni ricchi di reperti storici come auto d'epoca, bici, carrozze, macchine agricole, camion dei pompieri e soprattutto aerei e elicotteri. Bello anche interno viaitabile

Castello curato nei minimi particolari con collezioni di auto, moto, mezzi vari e aerei molto interessanti e ben esposti. Unico nel suo genere...

Magnifica collezione di moto, aerei e auto Abarth, non è solo un castello ma molto di più

Sulla strada dei gran cru, tra Digione e Beaune. Merita una visita. Castello ottimamente conservato, possibilità di degustare vini di produzione propria, belle collezioni di aerei, auto di pompieri, vetture Abarth, moto...... Insomma un buon modo per impiegare un pomeriggio ! Accoglienza eccellente.

Posto incantevole ricco di storia e soprattutto ricco di collezioni particolari e affascinanti....si parte dai piccoli modellini di aerei fino ad arrivare a aerei vero e proprio di tutte le epoche e una collezione di Abarth da sogno .....altre a una collezione stupenda di macchine e trattori agricoli di tutti i tempi ....un posto per sognare ...e abbiamo mangiato anche molto bene dove il responsabile della preparazione del pasto ci ha gentilmente spiegato tutto

Ottima cucina, non solo le solite tartare o insalate,il menu e del mercato e cambia quasi quotidianamente,pane molto buono grissini eccezionali veramente sopra la media, , carta dei vini naturali molto ben strutturata con una scelta per tutti, caffè, da gourmet, prezzi giusti, da provare e riprovare

Buono, ottima carta vini e piatti interessanti ben fatti

Semplicemente il massimo! Bisous

(Traduzione di Google) Indirizzo molto buono. Ottimi l'antipasto di polpo e la mousse al cioccolato. Anche la portata principale era molto buona ma non mi è piaciuta la consistenza molto morbida delle verdure e del macinato di vitello + il tutto bagnato dalla salsa eccessivamente salata. Solo 2 piatti diversi offerti nel menu quel giorno. Nessuno dei due mi ha affascinato più di tanto. L'altro era un riso al pesto. Mi sentivo come se fossi costretto a mangiare italiano in un ristorante descritto come francese su Google anche se non mi piace il cibo italiano. Inoltre, con il rumore della terrazza la sera, non abbiamo proprio capito che c'erano altri piatti oltre a quelli offerti nel menu come suggerimenti. È un peccato, questo dovrebbe essere ben visibile per le persone che mangiano sulla terrazza. I gelati per dessert sono deliziosi ✨ (Originale) Très bonne adresse. Le poulpe en entrée et la mousse au chocolat sont excellents. Le plat principal était très bon aussi mais je n’ai pas aimé la texture toute molle des légumes et du veau haché + le tout baignant dans la sauce trop salée. Que 2 plats différents proposés sur la carte ce jour là. Aucun des deux ne m’attirait plus que ça. L’autre était un riz au pesto. J’ai eu l’impression d’être forcé à manger italien dans un restaurant décrit Français sur google alors que je n’aime pas la cuisine italienne. De plus avec le bruit en terrasse le soir, nous avions pas très bien compris qu’il y avait d’autres plat que ceux proposés sur la carte en suggestion. C’est dommage, cela devrait être affiché en évidence pour les personnes mangeant en terrasse. Les glaces en dessert sont délicieuses ✨

(Traduzione di Google) Bella serata a Les Popiettes. I piatti erano eseguiti benissimo ;-) il personale di servizio era affascinante e cordiale, oltre ad essere super paziente con chi non parla francese, ovvero noi lol Incredibile selezione di vini. Avevamo un delizioso Puligny Montrachet ad un ottimo rapporto qualità-prezzo ;-) Sicuramente torneremo di nuovo!! (Originale) Lovely evening at Les Popiettes. Dishes were super well executed ;-) service staff were charming and friendly plus super patient with non French speakers aka us lol Amazing wine selection. We had a yummy Puligny Montrachet at great value ;-) Definitely will be back again !!

(Traduzione di Google) Cibo e servizio incredibili. Non parliamo francese e la nostra cameriera era molto accomodante e cordiale, anche se il ristorante era pieno e c'era una funzione al piano di sopra. Il cibo era molto speciale. I piatti erano deliziosi e semplici, lasciando risplendere gli ingredienti freschi locali. Sono rimasto anche stupito di quanto fosse economico il nostro pasto: sono rimasto sorpreso dal fatto che il menu a prezzo fisso offrisse una scelta di qualsiasi piatto del menu. Per 32 Euro, questo era un valore eccezionale. Consiglierei questo posto a chiunque visiti la regione. (Originale) Amazing food and service. We don't speak any French and our waitress was very accommodating and friendly, even though the restaurant was full and there was a function upstairs. The food was very special. The dishes were delicious and simple, letting the fresh local ingredients shine. I was also astonished how cheap our meal was - I was surprised that the fixed price menu gave a choice of any dish on the menu. For 32 Euro, this was outstanding value. I would recommend this place to anyone visiting the region.

(Traduzione di Google) Arrivati ​​poco prima del coprifuoco, avevamo un tavolo per tre. Piatti eccellenti, ad un prezzo ragionevole considerando la qualità. Ci siamo divertiti moltissimo e ci siamo letteralmente "spezzati lo stomaco". L'allenamento è molto piacevole. Lungo la strada abbiamo scoperto la birra “La Franche”, molto buona. Il cameriere ci ha saputo consigliare anche sulle visite da fare durante il nostro viaggio verso il Giura. (Originale) Arrivés peu avant le couvre feu, nous avons eu une table pour trois. Plats excellents, à un tarif raisonnable au vu de la qualité. Nous nous sommes régalés et littéralement "fait péter le bide". Le dressage est très agréable. Au passage nous avons découvert la bière "La franche", très sympa. Le serveur a même pu nous conseiller sur des visites à faire en allant vers le Jura.

È stata una prenotazione dell’ultimo minuto, fatta senza grandi aspettative. E la scelta si è rivelata sorprendente. In cucina c’è uno chef giapponese che con raffinata maestria è riuscito ad interpretare la cucina francese senza recidere le proprie radici nipponiche. La forza dei piatti sta in questo fortunato connubio. Menzione speciale per l’amuse bouche con le lumache alla Bourguignonne: un piccolo capolavoro. Riuscire a ripensare la tradizione è una sfida complessa che, in questo caso, è stata vinta. Bravi!

(Traduzione di Google) Sei di noi hanno visitato questo ristorante. Ci è stato chiesto in anticipo quale fosse il nostro budget e per noi è stato ideato un menu con vini abbinati. Il cibo era incredibilmente buono, molto vario e di altissima qualità. Consiglierei questo ristorante a chiunque abbia già familiarità con il mangiare fuori e desideri una nuova esperienza. La selezione di vini era ottima. La serata è andata bene e ha soddisfatto tutte le aspettative. (Originale) Wir haben dieses Lokal zu sechst besucht. Im Vorfeld wurden wir gefragt, welches Budget wir haben und es wurde für uns ein Menü gestaltet mit passende Weine. Das Essen war unglaublich gut, sehr differenziert und qualitativ sehr hochwertig. Ich würde dieses Restaurant jedem empfehlen, der sich mitessen schon auskenntund eine neue Erfahrung machen möchte. Die Weinauswahl war großartig. Der Abend war rund und hat alle Erwartungen erfüllt.

(Traduzione di Google) Non andate in questo ristorante, hanno perso la loro stella Michelin l'anno scorso e non hanno avvisato i loro futuri clienti. Il servizio è stato pessimo, anche le richieste più semplici come un piatto di pane e burro non sono state soddisfatte. Il cibo era discreto, ma il servizio era pessimo, l'atmosfera era quella di un bar locale. Se cercate un'esperienza culinaria raffinata, non andate in questo posto... ci sono sicuramente molti altri posti in giro molto migliori, dove sarete coccolati con cibo e servizio migliori. Davvero deludente. (Originale) Don’t bother coming to this restaurant, they lost their one star Michelin star last year and haven’t advised their future clients of this. The service was atrocious, asking for simple things like a bread plate and butter were not given. The food was okay., but their service was terrible, the atmosphere was that of a local cafe. If you’re looking for a fine dining experience, do not go to this place.. there are sure to be many other places around that are much better where you’ll be looked after with better food and better Service. Extremely disappointing..

(Traduzione di Google) Un'esperienza culinaria eccezionale! Le Bénaton ha soddisfatto ogni aspettativa: ingredienti freschissimi, presentazione raffinata e artistica, sapori delicati, delicati e perfettamente equilibrati. Ogni piatto è stato elaborato ed elegante, senza eccessi. Un vero gioiello culinario a Beaune, assolutamente consigliato! (Originale) An exceptional dining experience! Le Bénaton delivered on every level — the ingredients were incredibly fresh, the presentation was refined and artistic, and the flavors were soft, subtle, and perfectly balanced. Every dish felt thoughtful and elegant without being overdone. A true culinary gem in Beaune — highly recommended!

(Traduzione di Google) Essendo già stato qui quattro anni fa, oggi scopro un bellissimo giardino sul retro del ristorante. La cucina è innovativa come sempre e, soprattutto, eccellente! È originale, è bella, ma soprattutto è molto buona, e questa è la cosa più importante. Congratulazioni a tutto il team. Un posto da non perdere. (Originale) Déjà venu il y a 4 ans, je découvre aujourd’hui un beau jardin à l’arrière du restaurant. La cuisine est toujours aussi innovante et surtout excellente ! C’est original c’est beau mais c’est surtout très bon et c’est bien là le plus important. Félicitations à toute l’équipe . Une adresse à faire absolument.

(Traduzione di Google) Piatti originali e sapori deliziosi. Non capisco perché così tante stelle, ma questo posto è davvero, davvero buono. Non è affollato. Se ve lo potete permettere, provatelo. (Originale) Original dishes and delicious flavors. Not sure why so many 1-stars but this place is really, really good. Not busy. If you can afford it, try it.

(Traduzione di Google) Era delizioso! Tuttavia, c'erano molte mosche in giro e il servizio offerto dal personale femminile non ci ha soddisfatto appieno. Questa è stata la mia impressione. (Originale) 美味しかった！でも、相当な数の蝿が飛んでいたのと、女性のサービススタッフさんのサービスがあまり我々にフィットせず。な感想でした。

Un locale con circa 30 posti, quando è pieno si crea un’atmosfera straordinaria. Il cibo è ottimo, ben curato e di alta qualità, la cantina è ben fornita e di eccellente qualità con moltissimi vini locali. La cucina è minuscola ma lo chef sa perfettamente come gestirla.

Seduti sul lungo tavolo comune abbiamo particolarmente apprezzato la cena. Il locale è appena fuori dai Bastioni, comodissimo al centro. Il locale è carino e i posti non sono molti. Meglio prenotare. Ottimo cibo accompagnato da altrettanto buoni abbinamenti proposti al calice. Ottimo rapporto qualità prezzo.

Ottimo lo staff. Carta con poche offerte e cibo discreto. Enorme scelta di vini.

Una serata fantastica, cibo delizioso ed una bella cantina

Eccellente sotto tutti i punti di vista !

(Traduzione di Google) La carta dei vini è incredibile. C'era il menu degustazione, il cibo era ottimo e chiaramente studiato per accompagnare i vini. Le porzioni erano piccole, quindi potreste prendere in considerazione l'idea di aggiungere qualcosa alla carta. Il servizio non era particolarmente cordiale, ma va bene così. E la prenotazione è assolutamente necessaria. (Originale) The most amazing wine list. Had the tasting menu, food was great and clearly designed to complement the wines. Portions were small so you might consider topping up from the a la carte. Service was not particularly warm but that's fine. And you definitely need a reservation.

La Maison du Colombier si distingue per la sua capacità di offrire un'esperienza culinaria di alto livello in un contesto storico di grande fascino. Situato nel cuore di Beaune, questo ristorante occupa una dimora d'epoca che contribuisce a creare un'atmosfera unica. La cucina proposta è di ispirazione tradizionale, ma con un tocco di creatività che si manifesta sia nella presentazione dei piatti che nell'accostamento dei sapori. Gli ingredienti utilizzati sono di ottima qualità, e la preparazione è curata nei dettagli. La carta dei vini è uno dei punti di forza del ristorante, con una selezione ampia e ben strutturata di etichette, con un focus particolare sui vini della Borgogna. Il personale di sala è preparato e disponibile nel consigliare gli abbinamenti cibo-vino più adatti. La Maison du Colombier rappresenta una scelta ideale per chi desidera concedersi una cena di un certo livello, in un ambiente elegante e con una cucina di qualità. È importante notare, tuttavia, che i prezzi sono in linea con l'esperienza offerta, posizionandosi su una fascia medio-alta. Nel complesso, si tratta di un ristorante che merita una visita se si è alla ricerca di una serata speciale a Beaune, consapevoli che la qualità ha un costo.

Punti positivi: sicuramente cibo ottimo e vino di altissima qualità, bravo il giovane sommelier ci ha consigliato bene sui vini. Da migliorare il servizio perché abbiamo prenotato e ci hanno rapidamente portato al tavolo ma poi la cameriera non prestava molta attenzione. in generale piatti ben cucinati la carne era ottima e cotta alla perfezione. Il conto non da tutti ma giusto in considerazione del vino e della qualità.

Il cibo è ottimo ma il servizio disattento e maleducato. Abbiamo prenotato ma quando siamo entrati abbiamo aspettato davvero molto tempo prima che qualcuno ci indicasse il tavolo e dal momento che il locale è piuttosto piccolo è anche imbarazzante. Per ordinare piu di 15 minuti. Per il caffe, il dolce e il conto un agonia. Quella che sembra essere il capo da attenzione solo ai tavoli che preferisce. Di questi tempi mascherina inesistente per i cuochi a vista che però sono gentili e bravissimi nel loro lavoro. Le uova 63 al tartufo sono il miglior piatto provato. I piatti erano pronti in pochissimi minuti peccato poi rimanessero sul pass per troppo tempo in attesa di essere portati al tavolo. Ottima carta dei vini ma sinceramente si può trovare un miglior servizio altrove.

Ci siamo fermati a prendere un aperitivo prima di cena. Seduti all'aperto. La vista sulla piazzetta é bellissima. Abbiamo preso un paio di ottimi bicchieri di vino e un piatto di salmone molto piacevole.

Ottima cucina,bella carta dei vini,servizio gentile

Una catastrofe, proprietario maleducato ed incompete

(Traduzione di Google) Ristorante molto piccolo. Atmosfera accogliente, dato che si trova in una sorta di grotta (un muro di pietra arrotondato). Eravamo in sei, e nella sala potevano esserci al massimo altre tre coppie. Menù breve e conciso. Molto, molto buono e saporito. Antoine, il sommelier, è cordiale e dà ottimi consigli. Lo consiglio vivamente. (Originale) Tout petit restaurant. Ambiance chaleureuse car dans une genre de grotte ( mur en pierre arrondi.) Nous étions 6, et dans la pièce il pouvait y avoir 3 autres couples maximum. Carte courte et concise. Très très bon et goûteux. Le Sommelier Antoine et avenant et donne de très bon conseils. Je recommande chaudement.

Visita divertente e piena di informazioni sulla senape di Borgogna da non confondere con quella della vicina Digione!

Ampia scelta di prodotti di qualità nel negozio aziendale, si può anche visitare su prenotazione lo stabilimento di produzione nello stesso sito. Marchio storico per la mostarda di Borgogna, caldamente consigliata la visita se si è in zona e non si è mai vista la produzione di mostarda di senape. La ditta ha anche uno spaccio a Digione nei pressi della Cattedrale in un bel edificio storico. Prezzi più onesti rispetto ad un altro ben noto concorrente molto più industriale.

Boutique fantastica con prodotti incredibili. È un'esperienza necessaria da fare a Beaune. Staff fantastico, in particolare la signora che gestisce gli assaggi e la degustazione di senape è veramente molto simpatica, cordiale e preparata!

Tappa must di Beaune. Posto interessante pulito e accogliente per conoscere l'origine e la lavorazione della mostarda (di Digione). Se ci andate nel momento giusto, potete anche osservare le persone che lavorano la mostarda (sennó potete osservare semplicemente le sale vuote e gli attrezzi all'interno). Guida simpatica, disponibile e chiara ma con un inglese pessimo. Allo shop potete trovare (ovviamente) mostarda di ogni tipo in diverse dimensioni (per esempio quella piccolina da 1€) ed altri gadget ed inoltre potete assaggiare ogni tipo di mostarda gratis accompagnata da un grissino. C'é anche un distributore gratis d'acqua.

Vale la pena visitare l'ultima famosa fabbrica di mostarda dal taglio artigianale. Personale gentile e professionale. È possibile fare un bel tour, esplorando le varie fasi di lavorazione della senape. Inoltre, shop simpatico dove acquistare i prodotti e degustare le varietà a disposizione.

Una bellissima forte 😆😆😆 esperienza gustativa, ovvero non esagerare con gli assaggi....piccccanoooooo

Esperienza da provare per aprirsi al mondo della senape elaborata in molte versioni.

(Traduzione di Google) Una delle esperienze più incredibili che ho avuto da molto tempo! Personale straordinario e ovviamente delizioso cr mant! Loic il sommelier era molto ben informato e divertente! È multilingue e ha un grande senso dell’umorismo! (Originale) One of the most incredible experiences I’ve had in a long time! Amazing staff and of course delicious crèmant! Loic the sommelier was very knowledgable and funny! He’s multilingual and has a great sense of humour!

(Traduzione di Google) Approfittando di una gita nella regione di Beaune, abbiamo visitato "La Veuve Ambal" per scoprire i segreti della produzione del Crémant de Bourgogne. Il tour, della durata di circa un'ora, arricchito da un'audioguida, pannelli esplicativi e video, si conclude con una degustazione di diversi Crémant e vini della Borgogna. Durante la degustazione, la guida, appassionata, fornirà tutte le spiegazioni necessarie e risponderà a tutte le vostre domande con cordialità e umiltà. Non esitate a prenotare. (Originale) Profitant d'un passage dans la région de Beaune, nous avons pris le temps de visiter "la Veuve Ambal" pour découvrir les secrets de fabrication d'un crémant de Bourgogne. Une visite d'une heure environ qui au gré d'un audio-guide, de panneaux explicatifs et de vidéos s'achève par une dégustation de plusieurs crémants et vins de Bourgogne. Et c'est durant cette dernière que le guide tant passionné vous livre toutes les explications souhaitées et réponds à toutes vos questions avec sympathie et humilité. N'hésitez pas réserver.

(Traduzione di Google) Visita questo sabato 16/11/2024 con 2 coppie di amici, abbiamo apprezzato la visita molto istruttiva, terminando con la degustazione orchestrata con brio e umorismo da Loic e Mallory che sono stati meravigliosi. Consiglio vivamente questo tempo trascorso al Widow Ambal. 😉 (Originale) Visite ce samedi 16/11/2024 avec 2 couples d’amis , nous avons apprécie la visite très instructive ,pour finir avec la dégustation orchestrée avec brio et humour par Loic & Mallory qui ont été formidables. Je recommande vivement ce moment passé à la Veuve Ambal. 😉

(Traduzione di Google) Tour audio in olandese del processo di produzione. Ci siamo divertiti per un'ora, e anche i bambini, dai 4 ai 10 anni, si sono divertiti. In seguito, c'è stata una degustazione con bevande analcoliche per i più piccoli. Personale cordiale. (Originale) Nederlandstalige audiotour langs het productieproces. We hebben ons een uur vermaakt en de kinderen ook, 4-10 jaar, daarna nog een proeverij met ook alcoholvrije drankjes voor de kinderen. Vriendelijk personeel.

(Traduzione di Google) Ciao, come faccio da anni, ho comprato lo spumante brut Veuve Ambal, che apprezzo molto. C'era una promozione da Leclerc a 6,90 €, fantastico! Ne ho comprata una cassa da sei, con mia grande delusione! Troppo giovane, troppo acerbo, non so! Ma non mi è piaciuto per niente, né ai miei ospiti! (Originale) Bonjour, j'ai comme depuis des années acheté du crémant Veuve Ambal brut que j'apprécie. Il y avait une promo chez Leclerc 6€90 super j'en prends un carton de 6 ,à ma grande déception ! Trop jeune, trop vert je ne sais pas! mais je n'ai pas du tout aimé ni mes convives !

(Traduzione di Google) Abbiamo visitato ancora una volta Veuve Ambal per mostrarlo ad un amico. La visita al sito produttivo è molto piacevole, ben pensata e istruttiva. Per quanto riguarda la degustazione, è sempre un momento molto piacevole. Crémants diversi e variegati che il sommelier ci presenta con passione e umorismo. A presto 😊 (Originale) Nous avons une nouvelle fois visité Veuve Ambal pour faire découvrir à une amie. La visite du site de production est très agréable, bien pensée et instructive. Quant à la dégustation, c'est toujours un très agréable moment. Des crémants divers et variés que nous fait découvrir avec passion et humour le sommelier. À très bientôt 😊

(Traduzione di Google) Una visita più che interessante che consiglio. Questa visita mi ha permesso di conoscere meglio la realizzazione del Crémant. L'accoglienza è stata davvero ottima. Il personale è disponibile e direi anche appassionato. Per concludere in bellezza con una deliziosa degustazione (Originale) Une visite plus qu intéressante que je recommande. Cette visite m a permis dans savoir plus sur la fabrication du Crémant. L accueil fut vraiment top. Le personnel est disponible et je dirais même passionné. Pour finir en beauté une délicieuse dégustation

Abbiamo partecipato a un tour con degustazione. Carina la storia della famiglia e della cantina. Avevamo grandi aspettative per la degustazione, viste le etichette proposte, ma ci è sembrato che tutti i vini non fossero all'altezza (troppo giovani e acerbi), seppure venduti a prezzi molto alti. Abbiamo avuto l'impressione che la visita fosse incentrata molto sulla volontà di vendere e non di far conoscere realmente la loro realtà e i loro vini. Nel complesso, visita troppo costosa rispetto al servizio offerto.

(Traduzione di Google) Le cantine meritano una visita, anche se non sono molto grandi e sono un po' diverse dalle altre cantine (volte, lapidi). Il negozio offre una buona selezione di vini della casa, ma le annate non sono molto varie. Principalmente 2020, 2021 e 2022. I prezzi sono piuttosto alti, tuttavia. Il personale è molto accogliente, ma ricordatevi di prenotare in anticipo se desiderate una degustazione o una visita guidata delle cantine. (Originale) La visite des caves vaut le détour, même si elles ne sont pas très grandes, elles différent un peu des autres caves (voûtes, pierres tombales). Après la boutique offre pas mal de choix de vins de la maison, mais les millésimes sont pas très variés. Principalement du 2020, 2021 et 2022. Les prix sont assez élevés par contre. Le personnel est bien accueillant, par contre pensez à réserver si vous voulez une dégustation ou une visite des caves.

(Traduzione di Google) È stato un viaggio meraviglioso, dalla visita alla cantina alla degustazione e infine al negozio. Sono rimasto stupito dalla quantità di annate precedenti conservate in cantina e mi sono chiesto quanto fossero preziose. Ho colto l'occasione per comprare un sacco di vino con i miei amici. (Originale) カーブの見学から試飲、そして売店までの何とも素晴らしい動線。カーブに蓄えられたバックビンテージの数々を目にし、その資産価値たるやいかほどなのかと目のくらむ思いでした。 ここぞとばかりに仲間と一緒にたくさんのワインを購入しました笑

(Traduzione di Google) Fantastico tour enologico con visita alle cantine del XIII e XV secolo. Degustazione di vini davvero istruttiva, eccellente. (Originale) Great wine tour seeing thw 13th and 15th century cellars really informative wine tasting , excellent

(Traduzione di Google) Abbiamo visitato la cantina e degustato i loro vini. Il personale è molto accogliente e cordiale. La cantina è straordinaria e ricca di storia, che il loro enologo/sommelier, il signor Pierre, ci ha spiegato con passione e competenza. Anche i loro vini sono eccellenti. È stato molto bello e interessante. Da non perdere! (Originale) Nous sommes allés visiter la cave et déguster leurs vins. Le personnel est très accueillant et sympathique. La cave est extraordinaire et riche en histoire, que leur oenologue/sommelier, Monsieur Pierre, nous a expliquée avec passion et expertise. Leurs vins sont également excellents. C'était très beau et intéressant. Incontournable !

(Traduzione di Google) Il nostro tour delle cantine della Maison Drouhin è stato eccellente. Passeggiando per le cantine storiche, si rivive la storia di Beaune a 360 gradi: il tour è un'ottima introduzione alla storia di Beaune e della viticoltura in Borgogna, oltre che un tour dedicato a Drouhin. Elisa è stata una guida meravigliosa e abbiamo imparato tantissimo. Anche la degustazione guidata è stata eccellente e abbiamo potuto assaggiare diversi 1er cru di Drouhin (tra cui il famoso Clos de Mouches e un Grand Cru). Non è stato un tour economico, ma nel complesso ha avuto un ottimo rapporto qualità-prezzo, considerando tutto, ed eravamo solo in 4 nel gruppo. Se dovete visitare le cantine di un produttore in città, questa è la scelta giusta. (Originale) Our tour of Maison Drouhin's cellars was excellent. Walking through the historic cellars, you experience the full history of Beaune - the tour is just as much a wonderful education about the history of Beaune and winemaking in Burgundy as it is a tour about Drouhin. Elisa was a wonderful guide and we learnt so much. The guided tasting was also excellent and we were able to try a number of Drouhin's 1er crus (including the famous Clos de Mouches and a Grand Cru). Not a cheap tour but overall it was excellent value for money all things considered, and there were only 4 of us in the group. If you're going to tour one producer's cellars inside the city, it should be this one.

(Traduzione di Google) Quando sei alla degustazione, tutto va bene. Se vuoi ordinare qualcosa a distanza più tardi, ti rispondono... magari solo una volta, e basta. Così, abbiamo finito per ordinare il vino a domicilio altrove... (Originale) When you're at the tasting, everything's fine. If you want to order something remotely later, they'll answer you... maybe just once, and that's it. So, we ended up ordering wine delivery for ourselves elsewhere...

(Traduzione di Google) Era molto rumoroso e l'atmosfera era piuttosto scortese, perché si svolgeva insieme a un tour di gruppo cinese. Abbiamo perso molto tempo a fornire traduzioni in cinese durante il tour in inglese. Spero davvero che nessuno finisca per perdere tempo e denaro con questo tour. Non c'è distinzione tra tour individuali e di gruppo, quindi sembra di ascoltare le spiegazioni di altri turisti cinesi. Inoltre, se una o due persone del gruppo non ci seguono, bisogna aspettare 10 minuti. Era la prima volta che partecipavo a un tour del genere. Anche le spiegazioni sulla storia e sulla cantina sono carenti. Spero che nessuno finisca per perdere tempo e denaro con questo tour. Non c'era distinzione tra tour privati ​​e di gruppo, quindi sembrava di origliare le spiegazioni di un altro gruppo, composto principalmente da turisti cinesi che viaggiavano con pacchetti turistici. A peggiorare le cose, se una o due persone del gruppo non ci seguivano, dovevamo aspettare 10 minuti ogni volta. È la prima volta che mi imbatto in una simile inefficienza durante un tour. Anche le spiegazioni sulla storia e sulla cantina erano molto carenti. Anche quando il gruppo ha creato scompiglio, nessuno ha fatto nulla per fermarlo. Spero che altri non sprechino tempo qui. (Originale) 중국인 그룹투어랑 같이 진행해서 아주 시끄럽고 많이 무례한 분위기입니다. 영어투어는 중국어 통역을 위해 허비하는 시간이 깁니다. 부디 투어를 돈과 시간을 낭비하기위해 가는분이 없길 바랍니다. 개인투어와 그룹투어의 구분이 없어 패키지 중국인 관광객들과 함께 남의 그룹 설명을 끼어듣는듯한 기분이 드는 투어입니다. 게다가 그룹 한두명 안따라오면 기다리는데 10분씩 시간을 허비하는데 이렇게 투어하는곳은 여기가 처음이었네요. 역사와 와이너리에 대한 설명도 빈약합니다 시간낭비 없길바랍니다. The tour was very noisy and had an overall rude atmosphere because it was conducted alongside a Chinese group tour. A significant amount of time during the English tour was wasted on providing Chinese translation. I truly hope no one ends up wasting their time and money on this tour. There was no distinction between private and group tours, so it felt like we were just eavesdropping on another group's explanations, mostly consisting of Chinese package tourists. To make matters worse, if one or two people from the group didn’t follow along, we had to wait for 10 minutes each time. This is the first time I’ve experienced such inefficiency on a tour. The explanations about the history and the winery were also very lacking. Even when the group caused a commotion, no one made an effort to stop them. I hope others don’t waste their time here.

(Traduzione di Google) Abbiamo visitato la cantina Bouchard Aîné & Fils in inglese. La guida è stata molto cordiale e il tour è stato divertente e interessante. La degustazione di vini è stata un vero vantaggio e abbiamo persino ricevuto i nostri bicchieri in omaggio. È stato un momento di convivialità, dove ho imparato molto. Consiglio vivamente questa esperienza! (Originale) Nous avons visité la cave Bouchard Aîné & Fils en anglais. Le guide était très sympathique et la visite ludique et intéressante. La dégustation de vins a été un vrai plus, et nous avons même eu droit à nos verres en cadeau. Un moment convivial, où j’ai appris beaucoup de choses. Je recommande vivement cette expérience !

(Traduzione di Google) Un posto magnifico! Abbiamo scelto la degustazione a 48 € a persona, che include una bottiglia. Abbiamo fatto diverse degustazioni prima di questa, che si è rivelata la più interessante! Abbiamo imparato tantissimo e la nostra guida è stata appassionata, allegra e molto attenta! Lo consiglio vivamente!!🍷 (Originale) Un endroit magnifique! Nous avons choisi la dégustation a 48€/pers qui inclue une bouteille. Nous avons réalisé plusieurs degustations avant celle-ci qui se trouve être la plus intéressante ! Nous avons appris pleins de choses et notre guide était passionné souriant et très a l'écoute ! Je recommande vivement !!🍷

(Traduzione di Google) Un'esperienza fantastica e divertente che ci ha permesso di degustare sei vini (tre bianchi e tre rossi) seguendo il tema dei cinque sensi. Siamo stati guidati da Clément, appassionato del suo lavoro e della sua regione! Lo consiglio vivamente! (Originale) Super expérience ludique nous ayant permis de déguster 6 vins (3 blancs, 3 rouges) autour de la thématique des 5 sens. Nous avons été guidés par Clément passionné par son métier et sa région ! Je vous conseille vivement!

(Traduzione di Google) Un tour "souvenir" a 48 € a persona, con due bottiglie di vino in omaggio... Abbiamo trovato il tour molto interessante, con una degustazione di cinque vini. I piccoli "giochi" di scoperta che coinvolgevano il tatto e l'olfatto sono stati davvero divertenti. La nostra guida, Nicolai, è stata molto gentile, coinvolgente ed eloquente. Grazie 😊 (Originale) Visite « souvenir » à 48€/personne, avec 2 bouteilles de vins en cadeau… Nous avons trouvé la visite très intéressante avec la dégustation de 5 vins, les petits « jeux » de découvertes toucher et odorat étaient vraiment agréable. Notre guide Nicolai était très sympathique, captivant et éloquent. Merci 😊

(Traduzione di Google) Esperienza superba, grazie alla nostra guida che è stata fantastica, vino molto buono (Originale) Superbe expérience merci a notre guide qui était top vin très bon

(Traduzione di Google) Abbiamo trascorso momenti meravigliosi con Clément, che si è preso il tempo di presentarci con passione i vini che abbiamo degustato. Ci ha offerto ottimi consigli senza essere invadente. Un fantastico indirizzo a Beaune da non perdere! (Originale) Un excellent moment en compagnie de Clément qui a pris le temps de nous présenter avec passion les vins dégustés. De très bons conseils sans pour autant forcer la vente. Une excellente adresse de Beaune a ne pas manquer !

Il percorso al primo piano merita moltissimo perchè è fatto veramente bene. Io però do una stella perché ho acquistato il biglietto per una serata speciale, l’osservazione delle stelle, a cui lo staff non era assolutamente preparato. Era stata garantita l’apertura del bar ..peccato che dopo più di mezz’ora d’attesa seduti al tavolo hanno detto che non c’era più nulla. Considerando che l’accesso era dalle 19.30 alle 2.00 di notte e che l’osservazione delle stelle partiva dalle 23.00…non avere più nulla alle 21.00 mi sembra pura disorganizzazione. Le signore erano in due e sembrava non avessero mai servito a un tavolo. Bho…

Abbiamo scelto la visita guidata con degustazione (in francese). Da prenotare sul sito. Bellissima esperienza per comprendere la complessità di un luogo unico al mondo. Consigliato

Un museo fantastico bravi!

Si racconta la Borgogna con interessanti supporti multimediali. Piccolo shop annesso

Museo sul🍷

Il posto è molto carino, sia da fuori che da dentro, fatto molto bene! Il loro sito meno però. Abbiamo scelto di fare una visita al museo con degustazione di vini (o almeno così dice il sito) i vini che ci hanno portato era solo uno tra l’altro non sappiamo che vino era perché hanno coperto l’etichetta. All’accoglienza una signora per niente simpatica, che per avere la guida in un’altra lingua ci ha fatto pagare (posso capire se devi pagare per avere un audio guida, ma no per ascoltare quello che già offrono in un’altra lingua). Dopo aver pagato l’audio guida siamo ritornati da lei perché non capivamo come funzionava, ed in modo presuntuoso c’è lo spiega (come se fossimo stupidì che non lo sappiamo)! Posto bello si, ma a parer mio non ne vale la pena. Se la mia recensione ti è di aiuto lascia 👍

Assolutamente da non perdere!

Troppe salsine e niente arrosto!! Prezzi altissimi

(Traduzione di Google) Un ambiente eccellente per una cena di lusso in Borgogna. Il cibo era buono, il servizio impeccabile e l'ambiente molto piacevole. Chiedete la carta dei vini, è davvero notevole! (Originale) An excellent setting for high end dining in burgundy. The food was good, the service was good and the setting was very nice. Ask for the wine list, it’s quite an impressive book!

(Traduzione di Google) Ho avuto il piacere di cenare a La Table de Levernois lunedì sera ed è stata un'esperienza assolutamente eccezionale dall'inizio alla fine. Fin dal momento in cui si arriva, ci si sente accolti e apprezzati, con un team caloroso, professionale e attento. Il servizio è attento senza essere invadente, sempre alla ricerca della soddisfazione. Il menu degustazione è stato una vera sinfonia di sapori, in cui ogni piatto coniuga creatività, raffinatezza ed equilibrio. Accostamenti audaci, piatti cucinati alla perfezione e una presentazione degna di un'opera d'arte. Una menzione speciale va all'astice blu e al piccione affumicato, che rimarranno a lungo impressi nella memoria! Anche i dessert erano sublimi, leggeri e delicati. L'ambiente è elegante e accogliente, ideale per un'esperienza davvero rilassante e gourmet. Si percepiscono gli elevati standard e la passione in ogni dettaglio. Un enorme ringraziamento a tutto il team per questa serata indimenticabile: un ristorante che merita ampiamente più di una stella e che consiglio vivamente a tutti gli amanti della buona cucina. (Originale) J’ai eu le plaisir de dîner à La Table de Levernois lundi soir, et ce fut une expérience absolument exceptionnelle du début à la fin. Dès l’accueil, on se sent attendu et considéré, avec une équipe chaleureuse, professionnelle et aux petits soins. Le service est attentif sans être pesant, toujours dans le souci de faire plaisir. Le menu dégustation était une véritable symphonie de saveurs, chaque assiette alliant créativité, raffinement et équilibre. Des associations audacieuses, des cuissons parfaites, et une présentation digne d’une œuvre d’art. Mention spéciale au homard bleu et au pigeon fumé qui resteront longtemps en mémoire ! Les desserts étaient eux aussi sublimes, tout en légèreté et en finesse. Le cadre est élégant, feutré, propice à un vrai moment de détente et de gastronomie. On ressent l’exigence et la passion dans chaque détail. Un grand merci à toute l’équipe pour cette soirée inoubliable – un restaurant qui mérite amplement plus qu’une étoile et que je recommande vivement à tous les amateurs de grande cuisine.

(Traduzione di Google) Viva la decadenza! Lo so, non è proprio moderno, ma un carrello dei formaggi come quello presentato qui ci conquisterà sempre. Per il resto, servizio impeccabile, piatti raffinati e un ambiente magico. E... naturalmente, una carta dei vini di prim'ordine (ma ha un prezzo). (Originale) Vive la décadence. Je sais, ce n'est plus de notre époque, mais un chariot de fromages, tel qu'on le présente ici nous séduira toujours. Pour le reste, service impeccable, plats raffinés et cadre féerique.Et ... bien sûr une carte des vins de haut niveau (mais qui a son prix).

(Traduzione di Google) Ho soggiornato a Levernois e, l'ultima sera, ho cenato nel suo ristorante con una stella Michelin. Ho scelto il menu degustazione di otto portate abbinato a un vino bianco Premier Cru. Il personale è stato eccezionalmente professionale, fornendo consigli esperti nella scelta del vino più adatto alla maggior parte dei piatti e condividendo dettagli preziosi sui piatti. La loro competenza e attenzione hanno reso l'esperienza ancora più speciale. Il cibo ha soddisfatto le aspettative di una stella Michelin. L'equilibrio dei sapori era eccezionale, ogni piatto metteva in mostra un mix raffinato e armonioso, niente da ridire. L'atmosfera era formale, con quasi tutti gli ospiti in abito da sera, il che ha contribuito all'eleganza e alla raffinatezza del ristorante. Un'eccellente esperienza culinaria, ne è valsa la pena. (Originale) I stayed at Levernois and, on the last night, dined at its one Michelin-star restaurant. I chose the eight course tasting menu paired with a Premier Cru white wine. The staff was exceptionally professional, providing expert guidance in selecting a wine that complemented most dishes and sharing insightful details about the food. Their knowledge and attentiveness elevated the experience. The food met Michelin-star expectations. The balance of flavors was outstanding, each dish showcasing a refined and harmonious blend, nothing to fault. The atmosphere was formal, with nearly all guests in black tie, adding to the restaurant’s elegance and sophistication. An excellent fine dining experience, well worth it.

(Traduzione di Google) Un'esperienza incredibile! Il servizio è stato incredibile, abbiamo iniziato sedendoci nella lounge (facoltativo) per un drink e qualche aperitivo speciale preparato dallo chef. Il cibo era delizioso, ogni piatto era più speciale e migliore dell'altro. Tutto molto curato nei minimi dettagli. E ovviamente il vino era ottimo. (Originale) An amazing experience! The service was incredible, we started by sitting in the lounge (optional) having a drink and some special aperitif’s from the chef. The food was delicious, every dish more special and better than the other. Everything very precise. And of course the wine was very good.

(Traduzione di Google) Un posto magnifico, un team fantastico sempre attento alle nostre esigenze, che ci ha garantito un'esperienza di altissimo livello. Consigli precisi e accurati per guidarci attraverso l'enciclopedia dei vini d'eccellenza. E una cucina molto curata che colpisce nel segno con ogni piatto. Ci siamo divertiti moltissimo e abbiamo trascorso una serata eccezionale. Bravi! (Originale) Un lieu magnifique, une équipe formidable toujours à notre écoute pour nous apporter une expérience au top. Des conseils précis et juste pour nous aiguiller dans la bible des excellents vins. Et une cuisine très bien pensée qui fait mouche à chaque plat. Nous nous sommes régalés et avons passé une soirée exceptionnelle. Bravo !

(Traduzione di Google) Un'esperienza autentica e appassionante al Domaine Besancenot! Abbiamo ricevuto un'accoglienza calorosa e appassionata da uno dei proprietari. La degustazione è stata come previsto: ricca, cordiale e con vini di Borgogna di altissima qualità: che gioia! Abbiamo poi visitato il laboratorio e la cantina, guidati da un giovane apprendista altrettanto dedito e disponibile. Ciò che ci ha davvero colpito: nessuna vendita forzata, solo una piacevole conversazione tra appassionati di vino. E questo è raro. Saremo lieti di tornare per il vostro mercatino di Natale 🎄! Lo consiglio a tutti senza esitazione. (Originale) Un moment authentique et passionné au domaine Besancenot ! Nous avons été très bien accueillis par l’une des propriétaires, chaleureuse et passionnée. La dégustation était à la hauteur : riche, conviviale, avec des vins de Bourgogne d’une vraie qualité, quel bonheur ! Nous avons ensuite visité l’atelier et la cave, guidés par un jeune alternant tout aussi investi et disponible. Ce qui nous a vraiment marqué : aucun aspect commercial forcé, juste une belle discussion entre passionnés du vin. Et ça, c’est rare. Nous reviendrons avec plaisir pour votre marché de Noël 🎄 ! Je recommande à toutes et tous sans hésiter.

(Traduzione di Google) Ci siamo divertiti tantissimo in questa splendida azienda vinicola a conduzione familiare! La degustazione dei vini è stata fantastica: si percepisce davvero la cura e l'amore che mettiamo in ogni bottiglia. Ciò che l'ha resa ancora più speciale è stato il modo in cui tutto è stato pensato per le famiglie. Mentre gli adulti si godevano il vino, i bambini hanno potuto assaggiare il loro sciroppo: un tocco divertente e premuroso! L'atmosfera era rilassata, accogliente e perfetta per trascorrere del tempo di qualità insieme. Lo consigliamo vivamente a chiunque cerchi un'esperienza in cantina di alto livello e adatta alle famiglie. Torneremo sicuramente! (Originale) We had the best time at this beautiful, family-owned vineyard! The wine tasting was fantastic – you can really tell the care and love that goes into every bottle. What made it extra special was how family-friendly everything was. While the adults enjoyed the wine, the kids were included with their own syrup "tasting" – such a fun and thoughtful touch! The atmosphere was relaxed, welcoming, and perfect for spending quality time together. Highly recommend for anyone looking for a vineyard experience that’s both top-notch and family-friendly. We’ll definitely be back!

(Traduzione di Google) Una giornata indimenticabile al Domaine Besancenot! Abbiamo avuto il piacere di partecipare al loro open day ed è stata una bellissima esperienza. La degustazione dei vini è stata una vera delizia, con prodotti di alta qualità che hanno deliziato le nostre papille gustative. L'accoglienza calorosa e attenta da parte dello staff ha contribuito a rendere la giornata ancora più speciale. Inoltre, il pasto offerto, incluso il delizioso manzo alla bourguignonne, era semplicemente succulento! Consigliamo vivamente Domaine Besancenot a tutti gli amanti del buon vino e dei momenti conviviali. Un grande ringraziamento a tutto il team per questa esperienza memorabile! (Originale) Une journée inoubliable au Domaine Besancenot ! Nous avons eu le plaisir de participer à leur journée portes ouvertes et cela a été une expérience formidable. La dégustation des vins était un vrai régal, avec des produits de grande qualité qui ont su ravir nos papilles. L'accueil chaleureux et attentionné du personnel a contribué à rendre cette journée encore plus spéciale. De plus, le repas proposé, notamment le délicieux bœuf bourguignon, était tout simplement succulent ! Nous recommandons vivement le Domaine Besancenot à tous les amateurs de bons vins et de moments conviviaux. Un grand merci à toute l'équipe pour cette expérience mémorable !

(Traduzione di Google) Vorrei ringraziare il vostro giovane collega di venerdì 11 luglio, che ci ha fatto assaggiare cinque vini. Un giovane appassionato, spiegazioni chiare e una visita interessante. Ci siamo divertiti moltissimo. (Originale) Je tiens à remercier votre jeune collaboratrice du vendredi 11/07 qui nous a fait la dégustation de 5 vins. Une jeune passionnée, explications claires, visite intéressante. Nous avons passé un excellent moment.

(Traduzione di Google) Uno scambio interessante con Cloé. Un workshop interessante con una degustazione necessaria. Una visita che dimostra l'impegno di tutto il team. Grazie. (Originale) Un échange intéressant avec Cloé. Un atelier pertinent avec une dégustation nécessaire. Une visite qui montre l'implication de toute l'équipe. Merci

(Traduzione di Google) Laury ci ha accolto per una degustazione martedì 21 ottobre. Vivace, frizzante e piena di empatia, ha fatto in modo che trascorressimo un momento meraviglioso. La consiglio vivamente. (Originale) Laury nous a accueilli pour une dégustation mardi 21 octobre. Vive, pétillante,pleine d'empathie elle a su nous faire passer un très bon moment. Je recommande fortement.

(Traduzione di Google) Si tratta di una piccola cantina, ma prenotare online sul sito ufficiale è semplice e non è richiesto alcun pagamento anticipato. Viene offerta una degustazione di cinque vini, accompagnati da gougères, con una presentazione interessante. (Originale) Petite cave à vin, mais la réservation en ligne sur son site officiel est simple et aucun prépaiement n’est nécessaire. Dégustation découverte de 5 vins accompagnée de gougères, avec une présentation intéressante.

Vasta carta dei vini, con particolare risalto a bicchieri e caraffe. Impossibile non trovare un buon abbinamento ai piatti proposti. Cucina curata che gioca sul filo dei gusti tradizionali proposti in chiave raffinata. Prezzi abbastanza sostenuti, ma non eccessivo (soprattutto valutando zona e tipologia di locale). Quando tornerò in zona ripasserò sicuramente.

Cibo ottimo e ricercato, prezzi lievemente alti (contando il menù fisso presente quel giorno in particolare), meriterebbe facilmente 4 o 5 stelle se non fosse per la brutta scena del cameriere che versa lo champagne avanzato in una bottiglia in un’altra mezza piena dello stesso champagne per poi servire due calici al tavolo davanti a noi. L’operazione si è svolta davanti a tutti gli avventori senza alcuna remora.

(Traduzione di Google) Il cibo era fantastico. Mi sono piaciuti molto gli oeufs en meurette, le capesante erano deliziose e abbiamo apprezzato anche il formaggio. Mi sarebbe piaciuto provare il menu del pranzo alla senape, magari la prossima volta! L'unico inconveniente era che l'atmosfera era un po' sterile e non era nemmeno troppo affollata, ma il servizio era perfetto. (Originale) The food was fantastic. I really enjoyed oeufs en meurette, the scallops were delicious and we enjoyed the cheese also. I would have liked to try the mustard lunch menu - maybe next time! The only downside was that the atmosphere was a bit sterile and it wasn’t too busy either but the service was perfect.

(Traduzione di Google) L'uccello ha perso le piume. Il ristorante sembra cavalcare la sua reputazione passata senza rinnovarsi davvero. I piatti, pur essendo discreti, mancano chiaramente di presentazione ed emozione. Per quanto riguarda il dessert, che era fin troppo dolce, non siamo riusciti a finirlo. È un peccato, perché il potenziale c'è, ma l'effetto complessivo manca di finezza e sincerità. (Originale) L’oiseau a perdu de ses plumes. Le restaurant semble surfer sur sa notoriété passée sans vraiment se renouveler. Les plats, bien que corrects, manquent clairement de mise en scène et d’émotion. Quant au dessert, beaucoup trop sucré, il nous a été impossible de le terminer. Dommage, car le potentiel est là, mais l’ensemble manque de finesse et de sincérité.

Super consigliato. Ottimo cibo, ambiente tranquillo e personale cordialissimo. L'oeuf bio en meurette buonissimo e preparato alla perfezione. Da tornarci sicuramente!

(Traduzione di Google) Se non siete grandi bevitori o volete assaggiare un'ampia selezione di rossi e bianchi della Borgogna, offrono 20-30 vini al bicchiere, il che è stato fantastico per me. Offrono anche la classica cucina della Borgogna, molto autentica, e un'ampia varietà di dessert. È stato un pasto davvero piacevole. Consiglio vivamente questo posto. (Originale) 如果自己酒量不是那麼好，或者想多品嚐幾款勃艮第的紅白酒，這裡提供20-30款的單杯葡萄酒供你選擇，對我而言實在太棒了。 在這裡也可以吃到經典的勃艮第料理，口味也很道地，甜點也很多種選擇，吃的非常開心。非常推薦這裡。

(Traduzione di Google) Antipasto e dessert eccellenti. Sono rimasto meno colpito dal piatto principale, il tonno, che era cotto e aveva una consistenza che non mi piaceva (gommosa). L'atmosfera era comunque molto piacevole. (Originale) Excellents entrée et dessert. Moins apprécié le plat principal, de la thonine, qui avait une cuisson et une texture qui n’était pas à mon goût (caoutchouteux). L’ambiance était en revanche très agréable.

Esperienza eccellente. Piatti molto curati e gustosi dall'antipasto al dolce. Servizio impeccabile. Ambiente molto piacevole. Complimenti!!

👍😍

(Traduzione di Google) Ottimo ristorante dove abbiamo avuto la fortuna di accomodarci nella magnifica sala Levernois. Il team è stato molto attento e la cucina, autentica e raffinata, ci ha davvero conquistati. La vista sul giardino da questa camera aggiunge un tocco di fascino in più all'esperienza. Un indirizzo davvero carino! (Originale) Excellent restaurant où nous avons eu la chance d’être placés dans la magnifique salle du Levernois. L’équipe était aux petits soins, et la cuisine, à la fois authentique et raffinée, nous a vraiment séduits. La vue sur le jardin depuis cette salle ajoute une touche de charme supplémentaire à l’expérience. Une très belle adresse !

(Traduzione di Google) Un vero e proprio preferito. L'ambiente è semplicemente eccezionale: un giardino magnifico, tranquillo e perfettamente curato, che crea un'atmosfera unica e piacevole. Il personale è attento, cordiale e sempre pronto ad aiutare. Ci si sente davvero accolti dall'inizio alla fine. E che dire del cibo? Dall'antipasto al dessert, tutto era eccezionale. Gli ingredienti sono freschi, la cucina è raffinata, gourmet e ricca di sapore. Si percepisce una vera maestria e passione per le cose belle. Non vedo l'ora di tornare! (Originale) Un véritable coup de cœur. Le cadre est tout simplement exceptionnel un jardin magnifique, paisible et parfaitement entretenu, qui apporte une atmosphère unique et agréable. Le personnel est aux petits soins, très attentionné, souriant et toujours à l’écoute. On se sent vraiment bien accueilli du début à la fin. Et que dire de l’assiette ? De l’entrée au dessert, tout était exceptionnel. Les produits sont frais, la cuisine est raffinée, gourmande, et pleine de saveurs. On sent une vraie maîtrise et une passion pour les belles choses. J’ai déjà hâte de revenir !

(Traduzione di Google) Incredibile sotto ogni punto di vista, i piatti sono eccellenti e la cornice è magnifica. Il personale è attento e offre consigli di prim'ordine! Lo consiglio a occhi chiusi! Grazie di tutto 😊 (Originale) Incroyable en tout points, les plats excellents avec un cadre magnifique. Le personnel est aux petits soins et avec des conseils au top ! Je recommande les yeux fermés ! Merci pour tout 😊

(Traduzione di Google) Un momento davvero piacevole trascorso in questo ristorante! Cucina eccellente! Posizione tranquilla. Approfittate del parcheggio interno, più ampio di quello a bordo strada. (Originale) Tres bon moment de partage dans ce restaurant! Cuisine excellente !! Endroit paisible . Privilégier le parking à l’intérieur du domaine qui est plus grand qu’au bord de la route .

(Traduzione di Google) La tenuta di Levernois è magnifica... Pranzo al bistrot nel fine settimana... Piatti del menù classici ma ben eseguiti... Menzione speciale per l'isola galleggiante davvero eccellente. (Originale) Le domaine de Levernois est magnifique... Déjeuner au bistrot le week-end...Plats du menu classiques mais bien réalisés... Mention spéciale pour l'île flottante vraiment excellente.

Abbiamo pranzato durante la nostra visita Beaune Cibo oltre le aspettative, Hamburger delizioso, così come le uova e i dolci Non economico ma ragionevole

Ottimi piatti. Ottimo servizio. Consigliato per provare un assaggio cucina della Borgogna

Ottima cucina con possibilità di mangiare all'aperto. Situato nel centro della cittadina. Carta dei vini pazzesca con relativi prezzi pazzeschi. Decisamente non economico.

Cibo buono conto salato e sbagliato Tipico locale strutturato x i turisti

Il ristorante favorito a beaune

(Traduzione di Google) Ci siamo fermati qui per pranzo. Se possibile, consigliamo di sederci al piano superiore o all'aperto, nel ristorante all'ingresso. Il cibo era eccellente. Il servizio e il rapporto qualità-prezzo erano eccellenti. Lo consiglio vivamente. (Originale) Sind zum Mittagessen hier eingekehrt. Wenn möglich sollte man zu Mittag im oberen Lokal oder davor im Freien sitzen. Essen war ausgezeichnet. Service, Preis-Leistung top. Kann es nur empfehlen.

Esperienza culinaria di alto livello, un viaggio che appaga in maniera sensazionale la vista, il gusto e l'olfatto. Meriterebbe la Stella! Assolutamente consigliato!

Prima sera a Beaune unico ristorante non selezionato da me ed è stata una piacevolissima sorpresa. Ambiente curato, servizio cortese sebbene abbastanza informale. Ottimi apetizers e selezioniamo il menù 77 € che ci soddisfa a pieno: un buon fegato grasso, una spettacolare minestra con sopra le animelle ma il piatto del giorno e' stato il petto d'anatra con un cotechino fatto con le sue zampe e fegato in salsa. Succulento dessert a variazioni di cioccolato. Abbondante e completa carta dei vini. Posto di sicuro successo e di ottimo valore in cui se potrò ci tornerò.

(Traduzione di Google) LE'CUSSON serve piatti francesi freschi e preparati con ingredienti locali artigianali. Le lumache erano cotte al dente alla perfezione. La salsa al prezzemolo a temperatura ambiente bilanciava il sapore caldo e succoso delle lumache. La bistecca era tenera e si sposava perfettamente con la sua salsa. Il sapore vivace e acidulo del cavolo rosso offre un rinfrescante contrasto con il sapore intenso e saporito della bistecca. (Originale) LE'CUSSON serves artisan local ingredients fresh French cuisine. Snails were perfectly al dente cooked. The room temperature parsley sauce counterbalances with the warm juicy savory snails. Steak was tender and matches perfectly with its sauce. The bright, tangy flavor of the red cabbage offers a refreshing contrast to the deep, savory flavor of the steak.

(Traduzione di Google) Sulla via del ritorno dalla Costa Azzurra alla Germania, ci siamo fermati di nuovo nella splendida Beaune. Avevamo prenotato un tavolo per cena a L'Ecusson. Abbiamo ricevuto un'accoglienza molto cordiale e attenta e ci siamo sentiti subito a casa. L'ambiente è di altissima qualità, luminoso e dai colori caldi. Il servizio è stato curato da una donna e un uomo, forse una coppia sposata. Complimenti a entrambi; ci siamo sempre sentiti in ottime mani. Sempre presenti, senza essere invadenti, questo è ciò che ci si aspetta da un servizio di alto livello. La cucina non era affatto inferiore al servizio. Dall'amuse-gueule alla mignardise, un fuoco d'artificio culinario di altissima qualità è stato ininterrotto. Tutte le portate sono state presentate visivamente in modo semplice, senza fronzoli. Prodotti di prima qualità e sorprendenti armonie di sapori sono al centro dell'attenzione. Chapeau, è stata un'esperienza fantastica e merita sicuramente una stella Michelin. Abbiamo scelto il menu da tre portate, impreziosito dal fegato d'oca del piatto principale. Le capesante dell'antipasto erano cotte alla perfezione, con meravigliosi sapori di nocciola. Il foie gras, cotto alla perfezione nel suo brodo con verdure fresche, era da morire. Anche il piccione del piatto principale e la mela del dessert erano ineguagliabili. I vini al bicchiere consigliati erano tutti molto buoni. Se volete gustare la cucina francese al bicchiere di altissimo livello in una cornice incantevole e con un eccellente rapporto qualità-prezzo, non potete perdervi L'Ecusson. Torneremo al nostro prossimo viaggio in Francia. (Originale) Auf der Rückfahrt von der Cote d'Azur nach Deutschland haben wir wieder einmal einen Stop im schönen Beaune gemacht. Zum Dinner hatten wir einen Tisch im L' Ecusson reserviert. Wir wurden sehr freundlich und aufmerksam empfangen und haben uns sofort sehr wohl gefühlt. Das Ambiente ist sehr hochwertig, hell und in warmen Farbtönen. Der Service wurde von einer Dame und einem Herrn , vielleicht ein Ehepaar, durchgeführt. Kompliment an beide Herrschaften, wir hatten stets das Gefühl in besten Händen zu sein. Immer präsent, ohne aufdringlich zu sein, so wünscht man sich einen Top-Service. Die Küche stand dem Service in nichts nach. Vom Amuse Gueule bis zu den Mignardise wurde hier durchgehend ein kulinarisches Feuerwerk allererster Güte abgebrannt. Alle Gänge optisch in schnörkelloser Optik, ohne viel Chichi, präsentiert. Erstklassige Produkte und überraschende Geschmacksharmonien stehen im Vordergrund. Chapeau, das ist großes Kino und verdient auf jeden Fall einen Michelinstern. Wir hatten das 3 Gang Menü, aufgestockt um das Gänselebergericht aus dem großen Menü. Jakobsmuscheln in der Vorspeise,s ensationell auf den Punkt mit tollen Nussaromen. Die Stopfleber, perfekt gebraten in ihrem Fond mit frischem Gemüse. Zum Niederknien. Auch die Taube im Hauptgang sowie der Apfel im Dessert konnten da mithalten. Die empfohlenen offenen Weine allesamt sehr gut. Wer eine offene französische Kü he auf höchstem Niveau in einem sehr schönem Ambiente zu einem erstklassigen Preis-Leistungsverhältnis genießen möchte, kommt am L' Ecusson nicht vorbei. Bei unserem nächsten Frankreich Trip sind wir wieder da.

(Traduzione di Google) Una sorpresa davvero piacevole e inaspettata! Abbiamo optato per il menù degustazione Compagnon ed è stato una vera delizia dall'inizio alla fine: originale nel concept e assolutamente perfetto nell'esecuzione. Degno di due stelle Michelin. Ottima carta dei vini con una selezione molto eclettica e prezzi ragionevoli (un ottimo Macon a 39 €). Lo consiglio vivamente. (Originale) Très belle et inattendue surprise ! Nous avons pris le menu Compagnon (dégustation) et ce fût un vrai bonheur du début à la fin: à la fois original dans la conception et absolument parfait dans l'exécution. Largement digne d'un 2 étoiles Michelin. Très belle carte des vins avec un choix très éclectique et raisonnable au niveau des prix (un excellent Macon à 39€). Je recommande vivement

(Traduzione di Google) Il cibo era delizioso e saporito, fresco e non troppo pesante. Anche la portata di formaggi era molto buona. L'atmosfera era molto rilassata e tranquilla. Altamente raccomandato. (Originale) The food was very delicious and savory, fresh and not too heavy. The cheese course was also very good. The ambience was very relaxed and peaceful. Highly recommended.

(Traduzione di Google) Un ristorante meraviglioso che reinterpreta con creatività la cucina francese classica. I piatti non sono solo preparati in modo superbo, ma anche pieni di sorprese: un mix riuscito di tradizione e raffinatezza moderna. Gestito da una coppia di coniugi, il ristorante offre un'atmosfera molto accogliente e familiare, e il servizio è eccezionalmente attento e caloroso. Un posto dove ci si sente subito a proprio agio, che consiglio vivamente. Grazie. (Originale) Ein wunderbares Restaurant, das klassische französische Küche mit viel Kreativität neu interpretiert. Die Gerichte waren nicht nur hervorragend zubereitet, sondern auch voller Überraschungen – eine gelungene Mischung aus Tradition und moderner Raffinesse. Das von einem Ehepaar geführte Lokal wirkt sehr familiär, und der Service ist ausserordentlich aufmerksam und herzlich. Ein Ort, an dem man sich sofort wohlfühlt und den ich uneingeschränkt weiterempfehlen kann. Merci

Seguiamo il consiglio della Lonely Planet e non ci facciamo scoraggiare dall’attesa (in Borgogna non è facile trovare locali così flessibili con gli orari). Così alle 13:45 ci sediamo per il pranzo. Il locale ha un piccolo dehor nei pressi di un ampio parcheggio. Risotto con gamberi (cotti perfettamente), tartare della casa con patatine e rognone con salsa di senape e pure…tutti piatti ben eseguiti e piacevoli. Accompagnano con un rosso di Beaune al bicchiere. I dolci completano l’opera con la tartelletta al cioccolato a farla da padrone. Pausa pranzo informale approvata!

Purtroppo non posso consigliare questo locale. Il locale è carino e il servizio gentile. I piatti all’apparenza ottimi, peccato che dopo aver mangiato la tartare son stata male con una tossinfezione alimentare.

Bel locale, ho mangiato un piatto di lumache che erano la fine del mondo e una tartara anch'essa deliziosa. Servizio veloce e cordiale, decisamente ristorante da consigliare.

Tutto davvero ottimo, cibo eccellente e servizio attento. Unico neo tavoli troppo vicini.

Piatti tipici cucinati divinamente

(Traduzione di Google) Cibo delizioso, cucina francese. Il nostro cameriere era attento e disponibile, anche con l'inglese. Non da ultimo, le cozze e le patatine fritte erano ottime. (Originale) Lækker mad fransk køkken. Vores tjener var nærværende og hjælpsom, også med engelsk. Ikke mindst moules frites var super.

(Traduzione di Google) Un ottimo ristorante, i prodotti erano freschi e molto ben preparati. Il filetto di merluzzo era accompagnato da verdure di stagione e purè. Anche l'insalata di cavolo era eccellente. Selezione molto ampia di vini della Borgogna. Il personale era attento. Diversi piatti e diversi dolci erano senza glutine e il personale si è dimostrato molto disponibile in caso di intolleranze alimentari (Originale) Un très bon restaurant, les produits étaient frais et très bien préparés. Le dos de cabillaud était accompagné de légumes de saison et de purée. La salade de chou était excellente également. Très grand choix de vins de Bourgogne. Le personnel était attentif. Plusieurs plats et plusieurs desserts étaient sans gluten et le personnel très serviable en cas d'intolérance alimentaire

Ci siamo fermati per pranzo dopo una mattinata di visite a cantine..ottimo ristoro

(Traduzione di Google) Ci siamo divertiti moltissimo, il cibo era ottimo, il personale molto cordiale e l'ambiente era tranquillo e sereno, il tutto con un rapporto qualità-prezzo eccellente. Una menzione speciale va alla zuppa di asparagi come antipasto e come dessert, senza dimenticare l'anatra con la sua salsa al formaggio come piatto principale! Grazie allo staff per questo momento meraviglioso! (Originale) Nous avons passé un moment délicieux, les plats étaient excellents, le personnel très aimable, et le cadre doux et apaisant, tout ça à un excellent rapport qualité prix. Une mention spéciale à la soupe aux asperges en entrée et à l’entremet en dessert, sans oublier le canard et sa sauce fromagère en plat de résistance ! Merci au personnel pour ce très beau moment !

(Traduzione di Google) Un piccolo ristorante un po' nascosto, nascosto dietro una strada trafficata. Proprio di fronte al museo del vino! Lo consiglio vivamente! Molto cordiale e, soprattutto, ottimo!! ⚠️ Nuovi prezzi per i menu ⚠️ Non fidatevi delle gallerie fotografiche nelle recensioni (Originale) P’tit resto assez caché, derrière une rue très passante. Juste devant le musée du vin! Je recommande ! Très sympathique et surtout très bon !! ⚠️ Nouveau tarif pour les menus ⚠️ Ne pas se fier aux galeries photos des avis

(Traduzione di Google) Questo ristorante è stato una vera delizia, sono stato davvero fortunato a scoprirlo con mio fratello durante il nostro soggiorno a Beaune. Il cibo è fantastico, si percepisce la qualità e l'amore che i proprietari mettono nel loro cibo, ci tengono davvero. Il menù di quattro portate era davvero conveniente, il modo migliore per assaggiare tutto. Dall'inizio alla fine, perfetto, i suggerimenti dei proprietari erano azzeccatissimi (chiedere "Vous recommandez?" è un ottimo modo in Francia). Abbiamo adorato i dessert. Anche il piatto di manzo era fuori dal mondo. Non posso che elogiare questo ristorante, si è davvero distinto durante il nostro viaggio in Francia, il che è un traguardo in un paese di alta cucina. Vorrei che rimanessimo a Beaune più a lungo per tornarci! (Originale) This restaurant was a true delight, so lucky to come across this restaurant with my brother during our stay in Beaune. The food is fantastic, you can taste the quality and feel the love the owners put into their food, they genuinely care. The 4 course meal was a great value, and the best way to sample everything. From start to finish, perfection, the owners suggestions were spot on (asking "vous recommandez?" goes a long way in France). We truly loved the desserts. Also the beef entree was out of this world. I cannot sing the praise of this restaurant enough, truly stood out on our trip to France which is an achievement in a country of fine cuisine. Wish we stayed in Beaune longer to come back!

(Traduzione di Google) Un vero gioiello a Beaune! Situato un po' lontano dai centri turistici, il ristorante offre piatti raffinati, sia vegetariani che per gli amanti del pesce e della carne. La carta dei vini è ben fornita e offre bottiglie relativamente convenienti in un ambiente generalmente costoso. (Originale) Ein echtes Juwel in Beaune! Etwas abseits von den touristischen Hotspots gelegen, bietet das Restaurant raffinierte Gerichte, sowohl vegetarisch als auch für Fisch- und Fleischliebhaber. Die Weinkarte ist gut sortiert und bietet auch vergleichsweise günstige Flaschen in dem insgesamt hochpreisigen Umfeld an.

(Traduzione di Google) Scoperta per caso di passaggio, richiesta alle ore 18.00. se ci fosse un tavolo disponibile per le 19:00 Fortunatamente c'era ancora un tavolo libero. Il servizio è molto buono. Gli antipasti (Poché de Légumes e polpette di lumache) erano davvero gustosi! Anche i piatti principali (trota e anatra) erano molto buoni. Soprattutto con le verdure come contorno alla trota, molto raffinate e ben bilanciate. Il dessert (qualcosa di limone e cioccolato bianco ai frutti rossi) si scioglieva in bocca. non troppo dolce, ben equilibrato. Consigliamo vivamente questo ristorante e ci piacerebbe molto tornarci! 😊 (Originale) auf der Durchreise per Zufall entdeckt, am 18 Uhr gefragt ob noch ein Tisch für 19 Uhr frei ist. Wir hatten Glück dass noch ein Tisch zu haben war. Die Bedienung ist sehr nett. Die Vorspeisen (Poché de Légumes & Schneckenboulette) waren sehr lecker! Hauptspeise (Forelle & Ente) waren auch sehr gut. Vorallem mit dem Gemüse als Beilage bei der Forelle, sehr fein und gut abgestimmt. Nachspeise (Zitroneirgendwas und Rotefrüchte-weiße Schoki) zergingen einem auf der Zunge. nicht zu süss, gut abgestimmt. Wir können dieses Restaurant sehr empfehlen und kommen gerne wieder! 😊

(Traduzione di Google) Menù eccellente ⭐⭐⭐⭐⭐ Con ingredienti freschi e di qualità e sapori unici 👍 Siamo stati serviti con la massima cordialità dallo chef, molto attento, che ha anche creato il delizioso dessert 🍰 Grazie mille 🙏 È stato il pasto migliore del nostro viaggio di quattro settimane in Francia ❣️ (Originale) Hervorragendes Menü ⭐⭐⭐⭐⭐ Mit exzellenten frischen Zutaten und besonderen Geschmacksvarianten 👍 Wir wurden von der sehr aufmerksamen Chefin freundlichst bedient, welche auch das sehr leckere Dessert kreiert hat🍰 Merci beaucoup🙏 Es war das beste Essen auf unserer vier Wochen Frankreichreise ❣️

È un wine bistrot di cucina borgognona con una interessante carta di vini con più di 20.000 etichette, con annate anche importanti e introvabili. I vini della Borgogna la fanno chiaramente da padrone. I piatti del menù sono quelli tipici locali ben eseguiti. Su tutti le escargots à la Bourguignonne, il boeuf bourguignon e il piccione arrosto. L’unica nota negativa è rappresentata da uno dei due piatti di pollo ordinato decisamente indietro con la cottura.

Carta dei vini di spessore ma a prezzi stratosferici, ma io mi domando come è possibile che i produttori vendano i loro vini ad individui così. Sulla cucina stendiamo un velo pietoso, con un francese correttissimo e non maccheronico, abbiamo ordinato tre gazpacho e ci arrivano tre carpaccio. Le lumache sembravano della Brooklin tanto erano come un chewing gum. Da evitare assolutamente.

Cucina locale ben fatta, carta dei vini importante, una sosta è ben meritata

Assolutamente cibo e cantina al TOP

Intimo. Cucina curata. Ottimi piatti. Lista vini notevole

Ottimo posto pulito e si mangia bene

(Traduzione di Google) Leggermente fuori mano, quindi è tranquillo e sembra appartato. Se volete folla e auto, andate a 50 metri e girate l'angolo. Il menu offre specialità regionali e creazioni personalizzate. La carta dei vini è spettacolare, dalle occasioni locali ai vini superstar che vi faranno saltare le banche. Avevo deciso di saltare il dessert, ma la scelta mi ha costretto a prendere una crostata alle praline. Nessun rimpianto. Il servizio ha dimostrato quel singolare equilibrio tra reattività e privacy al tavolo. Le portate erano eccellenti (ho preso il pollo arrosto e lo consiglio). Torneremo la prossima volta che saremo a Beaune e faremo una deviazione quando saremo in zona. (Originale) Slightly off the beaten path, so it is quiet and feels secluded. If you want crowds and cars, go 50 meters and turn the corner. The menu features regional specialties and custom creations. The wine list is spectacular, from local bargains to bank-busting superstar wines. I had resolved to skip dessert but the choices forced me to get a praline tart. No regrets. Service was that peculiar balance of being responsive while allowing privacy to the table. The courses were excellent (I had the roast chicken and I recommend it). We shall return when next in Beaune and will take a detour when in the area.

Location stupenda. Piatti magnifici e buonissimi, suggerisco pairing perché di grande livello

(Traduzione di Google) Un momento che non dimenticherò facilmente! Fin dal mio arrivo, l'ambiente mi ha incantato, cenare nei giardini della residenza, in un'atmosfera bucolica. A tavola, ogni portata è stata una sorpresa ricca di emozioni. Il piccione, affumicato in modo particolare nella sua scatola, mi ha conquistato, accompagnato da un abbinamento cibo-vino straordinariamente perfetto. Il personale attento e premuroso ha reso quest'esperienza tanto calorosa quanto eccezionale. Una serata rara, come un intermezzo incantato. (Originale) Un moment suspendu que je ne suis pas prêt d’oublier ! Dès l’arrivée, le cadre m’a charmé, dîner dans les jardins de la demeure, atmosphère bucolique. À table, chaque plat a été une surprise pleine d’émotion, le pigeon tout particulièrement fumé dans sa boîte m’a conquis, accompagné par un accord mets et vins d’une justesse remarquable. Le personnel, attentionné et d’une grande délicatesse, a su rendre cette expérience aussi chaleureuse qu’exceptionnelle. Une soirée rare, comme une parenthèse enchantée.

(Traduzione di Google) Nel complesso, l'esperienza è stata piacevole e il soggiorno in hotel l'ha resa molto comoda. Il servizio è stato impeccabile dall'inizio alla fine e siamo stati accolti con cortesia fin dal nostro arrivo. Il cibo era presentato in modo impeccabile, anche se non ci ha entusiasmato: era buono e a tratti gustoso, ma mai veramente memorabile. Anche gli abbinamenti con i vini erano ottimi, ma non abbiamo ricevuto molte informazioni al di là della provenienza, forse a causa della barriera linguistica, dato che non parliamo francese. C'erano poche spiegazioni su come i vini si abbinassero al cibo o sul perché fossero stati scelti. Per il prezzo, mi aspettavo di più, ma è stata comunque una bella visita. (Originale) Nice experience overall and staying at the hotel made it very convenient. The service was brilliant from start to finish and we were looked after as soon as we entered. The food was beautifully presented, though it did not excite us - it was fine and sometimes tasty but never truly memorable. The wine pairings were also fine, but we did not receive much information about them beyond origin, possibly due to the language barrier as we do not speak French. There was little explanation about how the wines complemented the food or why they were chosen. For the price, I was hoping for more, but it was still a good visit.

(Traduzione di Google) Abbinamenti cibo-vino per il menù creativo. Sono comparsi i primi funghi, deliziosi. Il maialino, presentato rosa perché cotto a bassa temperatura, era tenerissimo. Il sommelier, molto cordiale e disponibile, ha condiviso con noi la sua passione. Esperto, discreto ed efficiente. L'ambiente è incantevole. Le sale da pranzo sono distribuite in diverse stanze di un'antica casa borghese, il che rende il luogo accogliente. Il giovane chef si è spostato da un tavolo all'altro alla fine del servizio. (Originale) Accords mets et vins pour le menu création. Les 1ers champignons font leur apparition, delicieux Le porcelet, présenté rosé car cuit à basse température..tendre à souhait. Le sommelier, de très bons conseils et fort sympathique nous a partagé sa passion.. Lésionnel, discret et efficace.. Le cadre est charmant..les salles sont réparties dans plusieurs pièces d une ancienne maison bourgeoise ce qui rend le site chaleureux.. Le jeune chef est passé de table en table en fin de service

(Traduzione di Google) Seconda volta al ristorante gourmet e sempre altrettanto soddisfatto: cucina raffinata e ricca di sapori, splendide presentazioni, tutto è lì per soddisfare il palato e la vista, menù vegano offerto, è raro trovarne uno così speciale qui. Un posto incantevole e pieno di fascino, personale eccellente e una chiacchierata con il giovane chef pieno di talento che spiega con passione la sua cucina. Lo consigliamo vivamente e torneremo sicuramente. (Originale) Seconde fois au restaurant gastronomique et toujours aussi ravis, cuisine raffinée pleine de saveurs, jolis dressages tout est présent pour satisfaire les papilles et les yeux, menu végétalien proposé, c'est rare pour le souligner ici. Bel endroit plein de charme, personnel au top et un échange avec le jeune chef plein de talent qui vous explique avec passion sa cuisine. Nous recommandons vivement et nous y retournerons.

(Traduzione di Google) Un'esperienza culinaria meravigliosa. Abbiamo scelto il menù degustazione e il personale è stato molto disponibile, tenendo conto delle nostre allergie e preferenze. Un'eccellente selezione di vini in abbinamento ai piatti si è rivelata un accompagnamento perfetto. Il servizio è stato attento e caloroso. L'arredamento Belle Époque aggiunge un tocco di fascino al locale. Un'esperienza memorabile dall'inizio alla fine. (Originale) Très belle expérience culinaire. Nous avons choisi le menu Dégustation et l’équipe a été très arrangeante en tenant compte des allergies et des préférences. Belle sélection pour l’accord mets-vins, qui accompagnait parfaitement les plats. Service attentionné et chaleureux. La décoration Belle Époque apporte beaucoup de charme au lieu. Un moment mémorable du début à la fin.

(Traduzione di Google) Un ambiente molto bello, una cucina molto molto bella e un servizio di prim'ordine, un grande ringraziamento a tutto il team, ci siamo divertiti molto. (Originale) Un très beau cadre, une très très belle cuisine et un service au top, un grand merci à toute l’équipe, nous avons passez un très bon moment.

Se cercate uno stellato non è il ristorante per voi! Non mi piace recensire , anzi mai fatto , ma stavolta sono stata presa in giro , ma soprattutto ho pieno rispetto per la categoria degli chef. Abbiamo cenato in questo grazioso ristorante, prenotato telefonicamente nel pomeriggio, segnalando la mia intolleranza alimentare. Arrivati ci viene presentata una scelta di tre menù degustazione , noi optiamo per quello di euro 98€ per persona 5 portate . Ovviamente ribadisco la mia intolleranza. Per non mettere in difficoltà lo chef ,ho riferito alla proprietaria di far fare al lui la sostituzione di una delle 5 portate che comprendeva del formaggio a suo piacere. Non mi sarei mai aspettata che la proposta di uno chef stellato fosse quella di un piatto di insalata verde . Non prendendo in considerazione il fatto che la presentazione dei piatti era diciamo banale , sapori buoni ma sinceramente spedendo 200€ solo per il menù degustazione non calcolando la nostra bottiglia di vino , mi sarei aspettata qualcosa di più , per il semplice fatto che fuori dalla porta c è una stella. Per chi è amante di questa tipologia di ristoranti , forse non è il posto ideale. Un merito va dato al maitre , anche se il dessert ci è stato servito sul tavolo pieno di briciole di pane. Sinceramente è la prima volta che mi capita una esperienza in uno stellato così. Forse i parametri Michelin sono differenti da tutti gli altri ristoranti dove sono stata. Infine al momento del conto il mio compagno ha fatto notare che la quarta portata forse non era degna del menù, ringrazio per lo sconto di 8€ Applicato ma su un conto che superava le 300€, sicuramente non era quello che cercavamo .

(Traduzione di Google) Tutto come previsto, cibo, presentazione, atmosfera e servizio eccellenti. Ci siamo fermati a pranzo ed è stato favoloso. I cannelloni di melanzane candite e cinghiale erano degli antipasti deliziosi, l'anatra come piatto principale era cotta alla perfezione, completata da una mousse al cioccolato. Torneremo per cena. (Originale) Absolutely as expected and top-notch in food, presentation, ambience, and service. We stopped by for lunch and it as fabulous. The candied eggplant and wild boar cannelloni were wonderful entrees, the duck as the main was perfectly done, topped off by a chocolate mousse dessert. We will be back for dinner.

(Traduzione di Google) Di passaggio a Beaune, abbiamo apprezzato il menù del pranzo in questo splendido ristorante. Un'accoglienza impeccabile da parte di tutto il personale. Il capo cameriere/sommelier ci ha dato ottimi consigli sulla scelta del vino da abbinare ai nostri piatti. Per quanto riguarda il menù, ci siamo goduti il ​​pasto dall'inizio alla fine. (Originale) De passage sur Beaune, nous avons profité du menu déjeuner dans ce très beau restaurant. accueil parfait de la part de toute l’équipe. Le maître de salle/sommelier a été d’un excellent conseil pour le choix Du Vin, en accord avec nos plats. Concernant le menu nous nous sommes régalés du début à la fin.

(Traduzione di Google) Un viaggio gastronomico indimenticabile. Anche se siamo nel bel mezzo della creazione del nostro rosé Olialia, continuiamo a cercare i grandi castelli, i custodi del vino e i rari ristoranti che vivono e respirano la viticoltura. Qui, il servizio supera le cinque stelle: per pura fortuna siamo entrati senza prenotazione e abbiamo trovato un tavolo in un posto dove non si liberano mai. Il libro dei vini è una bibbia, ogni pagina un tesoro, e questo santuario Michelin è la raccomandazione più convincente che posso offrire. (Originale) An unforgettable gastronomic journey. Though we’re in the midst of creating our own Olialia rosé, we still seek out the great châteaux, the guardians of wine, and the rare restaurants that live and breathe viticulture. Here, the service rises beyond five stars - by sheer luck we walked in without a reservation and found a table in a place where they are never free. The wine book is a bible, each page a treasure, and this Michelin sanctuary stands as the most compelling recommendation I can offer.

(Traduzione di Google) Ho ordinato un menù di cinque portate. Il piatto di foie gras era il migliore; era ben cotto. Il piatto di tonno era nella media per un coreano che lo mangia spesso. Il piatto principale era delizioso, soprattutto la coscia di quaglia, incredibilmente tenera e saporita. Sebbene il cibo fosse buono, la presentazione del vino e delle pietanze lasciava molto a desiderare. I tavoli erano anche molto vicini, quindi potevo sentire le conversazioni accanto a me. (Originale) 5코스 먹음 젤 좋은건 프아그라 디쉬,익힘이 좋았음. 참치 디쉬는 평소 자주 접하는 한국인 입장에서는 평범함 메인은 메추리가 맛있음, 특히 다리살이 굳 감칠맛 폭발, 음식 좋으나 와인 서빙이나 음식 서빙에서는 미흡한 부분이 있어요 그리고 테이블 간격이 너무 좁아요 옆자리 대화 참여할 수 있을정도로 다 들림

(Traduzione di Google) Per noi è stata una piacevolissima scoperta, un locale molto carino e curato. Abbiamo assaggiato il menù del giorno che ha davvero soddisfatto le nostre aspettative: piatti eleganti e gustosi, prezzi più che ragionevoli, una carta dei vini da completare e personale molto professionale, insomma, impeccabile. Grazie. (Originale) Très belle découverte pour nous un établissement très joli très bien tenu ,nous avons dégusté le menu du jour qui était vraiment a la hauteur de nôtre attente des plats élégants et goûteux, des prix plus que raisonnables ,une carte des vins a en plus finir et un personnel très professionnel, bref un sans faute.merci

(Traduzione di Google) Una sosta casuale durante il passaggio in città per pranzo. Siamo rimasti conquistati dai sapori esaltati nei diversi piatti (menzione speciale per il dessert all'albicocca, gustoso e molto delicato), dalla qualità del servizio e dall'atmosfera del locale. (Originale) Arrêt au hasard lors d’un passage dans la ville pour le déjeuner. Nous avons été conquis par les saveurs mises en avant dans les différents plats (mention spéciale pour le dessert à l’abricot à la fois goûtu et très délicat) la qualité du service et l’ambiance du lieu.

Ristorante tipico di qualità a prezzi contenuti, ambiente amichevole e accogliente, ampia scelta di vini di livello

È un punto di riferimento per gli amanti del vino biologico e biondinamico di alto livello. Sono molto competenti e gentili. Non potrei chiedere di più.

Stupenda vineria con cucina, selezione di piccoli produttori, quasi tutti naturali della Regione. Cibo semplice ma di qualità. Consigliatissimo !

Vivamente consigliato. Materia prima di qualità e preparazioni semplici ma interessanti e equilibrate. Proposte di vino interessantissime e per tutte le tasche. Dopo 15 giorni in giro per la Francia qui abbiamo trovato la miglior cena per cibo, vino e atmosfera. Ottimo anche il servizio. Spero di tornarci presto ed esplorare ancora di più la loro carta vini...

Locale a 10 minuti a piedi dal centro, atmosfera informale con arredamento classico e moderno ben riuscito. Definirlo wine bar è riduttivo, ma non è nemmeno un vero e proprio ristorante. Diciamo un wine bar con cucina. Scelta dei vini ottima e sensata con qualche vera chicca, peccato non si possano più comprare da portare via, prezzi buoni/molto buoni. Cibo: materie prime molto buone , proposta creativa con un mix tra classicità locale e sapori che rimandano al Giappone. Prezzi appena al di sotto della media. Quando andare: aperitivo lungo assaggiando vini senza bisogno di cercarsi poi un ristorante in ambiente amichevole ed informale. Plus: sedersi al bancone.

Super carino, ben curato e delizioso. Il ragazzo che ci ha servito molto gentile e disponile. Vastissima selezione di vini e cibo ottimo (selezione di formaggi e acciughe affumicate pazzesche 🤤🤤) consiglio vivamente ✌🏻

Enoteca alla moda con prodotti e vini di qualità

Posto bello tranquillo pulito Abbiamo scelto per andare a fare il tour di vino che è stato una piacevole esperienza

Sono rimasto un po’ deluso , faccio molte recensioni, (scrivo ciò che vedo di persona)più veritiero di così.

Cibo ottimo e molto curato. Ampia scelta di vini. Ottimo il servizio.

Ottimo ristorante, elegante senza essere troppo formale, ottimo servizio e ottima cucina.

locale di classe e grande servizio... cucina di buon livello

(Traduzione di Google) Bellissimo hotel e guesthouse! Servizio impeccabile, sia alla reception che a colazione. Soggiorno piacevole. Un vero cambio di scenario. Cena incredibile, colazione inclusa! Splendida piscina e piccolo giardino sul retro, disponibili a tutte le ore per osservare le stelle! Un vero vantaggio! (Originale) Très bel hôtel gîte! Service irréprochable, que ce soit à la réception ou au petit déjeuner. Agréable séjour. Très dépaysant. Repas incroyable, petit déjeuné également! Jolie piscine et petit jardin à l’arrière disponible à toute heure, pour regarder les étoiles! Un vrai plus!

(Traduzione di Google) Grazie per questo meraviglioso e rilassante momento trascorso presso il vostro locale. Il pasto è stato una vera delizia, raffinato quanto generoso, servito con attenzione e cortesia. Complimenti a tutto il team, sia in sala che in cucina, per la calorosa accoglienza e la professionalità. È sempre un'esperienza gourmet e umana. Grazie a tutti! (Originale) Merci pour ce merveilleux moment de détente passé dans votre établissement. Le repas était un véritable régal, aussi raffiné que généreux, et servi avec une attention pleine de convivialité. Félicitations à toute l’équipe, en salle comme en cuisine, pour votre accueil chaleureux et votre professionnalisme. C'est à chaque fois une expérience à la fois gourmande et humaine. Merci à tous !

(Traduzione di Google) Un bistrot molto carino ed elegante. La gente viene qui per il pollo intero (un po' asciutto, cosa che non dovrebbe accadere con un pollo per due che costa 120 euro) e le crêpes Suzette (squisitissime, preparate al tavolo). Il rapporto qualità-prezzo è un po' sproporzionato. (Originale) Erg leuke en chique bistro. Mensen komen hier naartoe voor de hele kip (die ietwat aan de droge kant was, wat niet mag bij een kip voor 2 personen die €120 kost) en de crepes Suzette (erg lekker aan tafel bereid). De prijs kwaliteit is iets uit verhouding.

(Traduzione di Google) Abbiamo cenato al Le Bistro de L'Hôtel e abbiamo optato per il menu degustazione per due, scegliendo principalmente il ricercatissimo pollo di Bresse, un piatto difficile da trovare nonostante il prezzo elevato. Visto il costo, mi aspettavo che il ristorante fosse classificato come raffinato; tuttavia, il servizio non ha soddisfatto gli standard che ci si aspetterebbe da un locale del genere. Sebbene il cibo in sé fosse delizioso, il servizio è stato carente, mancando persino della minima attenzione che si potrebbe trovare in un bistrot informale. Ecco alcuni punti specifici che hanno contribuito alla nostra esperienza deludente: Prenotazione e posti a sedere: ho prenotato online con oltre un mese di anticipo, con un deposito tramite carta di credito. Il giorno della nostra visita, sono stato il primo ad arrivare, eppure ci hanno fatto accomodare a un tavolo proprio di fronte alle scale, un posto tutt'altro che ideale. È stato scoraggiante vedere che agli ultimi arrivati ​​venivano assegnati posti più desiderabili vicino alle finestre, soprattutto quando si trattava di un gruppo di due persone. Servizio e comunicazione: ogni piatto è stato servito da un cameriere o una cameriera diversa, e nessuno di loro si è preso il tempo di presentarci i piatti. Questa mancanza di comunicazione ci ha lasciato incerti su cosa stessimo mangiando, a meno che non consultassimo noi stessi il menu degustazione. Per un ristorante di questo calibro, considero questa una svista fondamentale. Servizio del pollo di Bresse: quando è stato servito il pollo di Bresse, il personale ha iniziato a tagliarlo accanto al nostro tavolo senza alcun preavviso. Non avevamo idea che il pollo preparato fosse per noi finché non abbiamo visto qualcuno affettarlo. Una comunicazione chiara in questo senso è fondamentale, soprattutto in un ambiente raffinato. Prezzo del vino: i prezzi del vino erano eccessivamente maggiorati, arrivando fino a tre volte il normale prezzo al dettaglio. Sebbene sia comune per i ristoranti aumentare il prezzo del vino, un aumento di tre volte è eccessivo e dovrebbe essere affrontato con cautela se si prevede di gustare una bottiglia durante la visita. Nel complesso, la nostra esperienza al Le Bistro de L'Hôtel è stata piuttosto deludente e non posso consigliarlo. La combinazione di cibo eccellente e servizio scadente ha lasciato molto a desiderare. Per un ristorante che si propone come ristorante raffinato, il servizio deve essere altrettanto raffinato, in linea con la qualità del cibo. (Originale) We dined at Le Bistro de L'Hôtel and opted for the tasting menu for two, primarily for the highly sought-after Bresse chicken, a dish that is hard to come by despite its premium price. Given the cost, I expected the restaurant to be classified as fine dining; however, the service did not meet the standards one would anticipate from such an establishment. While the food itself was delicious, the service fell short, lacking even the basic attentiveness one might find at a casual bistro. Here are a few specific points that contributed to our disappointing experience: Reservation and Seating: I made a reservation online over a month in advance, complete with a credit card deposit. On the day of our visit, I was the first to arrive, yet we were seated at a table directly in front of the staircases—far from an ideal spot. It was disheartening to see later arrivals being assigned more desirable seats by the windows, particularly when they were a party of two. Service and Communication: Each dish was served by a different waiter or waitress, and none of them took the time to introduce the dishes. This lack of communication left us unsure about what we were eating unless we referred to the tasting menu ourselves. For a restaurant of this caliber, I consider this to be a fundamental oversight. Bresse Chicken Service: When the Bresse chicken was served, the staff began cutting it beside our table without any notification. We had no idea the chicken being prepared was for us until we saw someone slicing it. Clear communication in this regard is crucial, especially in a fine dining setting. Wine Pricing: The wine prices were excessively marked up, reaching up to three times the normal retail price. While it's common for restaurants to mark up wine, a threefold increase is excessive and should be approached with caution if you plan to enjoy a bottle during your visit. Overall, our experience at Le Bistro de L'Hôtel was quite disappointing, and I cannot recommend it. The combination of excellent food and subpar service left much to be desired. For a restaurant that positions itself as fine dining, the service should be equally refined to match the quality of the food.

(Traduzione di Google) Pasto favoloso! Servizio eccezionale e carta dei vini estremamente voluminosa. I camerieri erano sempre attenti. Siamo venuti per il pollo Bresse e ne è valsa decisamente la pena. Il patio era adorabile. (Originale) Fabulous meal! Amazing service and extremely voluminous wine menu. The waiters were always attentive. We came for the bresse chicken and it was definitely worth it. The patio was lovely.

(Traduzione di Google) Pizze alla reception, un buon drink in mano... Abbiamo trascorso una serata meravigliosa. La qualità del cibo e il servizio professionale sono stati eccezionali. Sì, nel cuore di Beaune si può gustare un'ottima pizza. Grazie per questa meravigliosa esperienza, da parte di tutto il team de L'USINE a Belleville-en-Beaujolais. (Originale) Des pizzas à l’accueil, un bon verre à la main… Nous avons passé une très belle soirée. La qualité de l’assiette et le professionnalisme du service étaient au rendez-vous. Eh oui, au cœur de Beaune, on peut savourer une excellente pizza. Merci pour ce moment, de la part de toute l’équipe de L’USINE à Belleville-en-Beaujolais.

(Traduzione di Google) Bellissimo e delizioso, la qualità ha il suo prezzo! Servizio perfetto, ottimi consigli dal sommelier. Menzione speciale per gli scampi deliziosi. (Originale) Beau et bon, la qualité a un prix! Service parfait, très bon conseils de la sommelière. Mention spéciale pour les langoustines délicieuses

(Traduzione di Google) Eravamo in quattro all'hotel e la seconda sera abbiamo deciso di provare il loro bistrot. Siamo davvero contenti di averlo fatto. Il servizio, la qualità del cibo e la selezione di vini erano incredibilmente di prima qualità. Ovviamente abbiamo apprezzato il pollo arrosto per due, che era fuori dal mondo. Abbiamo anche gustato merluzzo fresco, rognoni di vitello, lumache e le migliori patatine fritte che abbiamo mai assaggiato. La selezione di vini è vastissima. Il personale è stato molto attento per tutta la sera e ha migliorato la nostra esperienza. Lo consiglio vivamente e merita le 5 stelle. Se le sono meritate. (Originale) Four of us at the hotel and on the second night decided to try their bistro. We are so glad we did. The service, quality of food and wine selection was amazingly top shelf. Of course we enjoyed the roast chicken for two which was out of this world. We also enjoyed fresh cod, veal kidneys, escargot and the best frites we have experienced yet. Wine selection is massive. The staff were very attentive the whole night and enhanced our experience. Highly recommend and worthy of the 5 star rating. They earned it. .

(Traduzione di Google) Abbiamo effettuato la prenotazione fermandoci di persona mentre era aperta solo la pizzeria attigua accanto. Pensavo di sicuro che avrebbero detto "richiama più tardi", ma il ragazzo della pizzeria è uscito, dietro l'angolo ed è entrato nel ristorante chiuso per prendere il registro delle prenotazioni per prendere la nostra prenotazione. Abbiamo ordinato la degustazione degli chef e una bottiglia di vino. Hanno fatto un giro sull'oeuf di Borgogna servendolo con un mucchio di tartufi e il pollo di Bresse era intero arrostito e intagliato al tavolo, davvero spettacolare. Anche la crêpe Suzette era flambata al tavolo. La migliore combinazione di cibo e servizio che abbiamo ricevuto in quattro giorni mangiando a Beaune. Ritornerei una volta ad ogni visita. (Originale) We made the booking by stopping by in person while only the pizza place attached next door was open. I thought for sure they would say “just call back later” but the guy at the pizza place walked out, around the corner and in to the closed restaurant to get the bookings register to take our reservation. We ordered the chefs tasting and a bottle of wine. They did a spin on the Bourgogne oeuf by serving it with a heap of truffles and the Bresse chicken was whole roasted and carved tableside, quite spectacular. The crepe Suzette was also flambeed tableside. Best combination of food and service we received over four days eating in Beaune. I would go back once on every visit.

Servizi carenti per un 3 stelle e con quelle tariffe. Manca un frigo-bar, una unica spugna che deve servire per la doccia, asciugamani e.... Mancano cuffie da doccia e tutti gli accessori da bagno normalmente disponibili in altri hotel dello stesso rango. Ristorante senza infamia ne lode ma con prezzi esagerati. Non credo che ritornerò.

(Traduzione di Google) Rispetto ad altri ristoranti della zona questo è davvero più griffato, viene voglia di venire a sedersi. Le panchine sono comode. La stanza è piena. Il servizio è un po' datato. La cucina è buona. I prezzi sono piuttosto alti. (Originale) Par rapport aux autres restos de la zone, celui-ci est vraiment plus design, ça donne envie de venir s’installer. Les banquettes sont confortables. La salle est pleine. Le service est un peu dépassé. La cuisine est bonne. Les prix sont plutôt élevés.

(Traduzione di Google) La Ferme aux Vins è una tappa piacevole ed economica durante il vostro itinerario di vacanza. I pasti e la colazione sono di buona qualità e il servizio è piuttosto veloce. Le camere sono piccole ma pulite. La piccola piscina è molto bella! La Ferme aux Vins è un luogo piacevole in cui soggiornare durante il vostro viaggio verso le Alpi o la Riviera. I pasti e la colazione sono di buona qualità e il servizio è piuttosto veloce. Le camere sono piccole ma pulite. La piccola piscina è molto bella! (Originale) La Ferme aux Vins est une étape agréable et peu onéreuse sur la route des vacances. Les repas et le petit-déjeuner sont de bonne qualité et le service assez rapide. Les chambres sont petites mais propres. La petite piscine est sympa ! La Ferme aux Vins is a pleasant place to stay on your way to the Alps or the Riviera. Meals and breakfast are of good quality and the service is rather fast. Rooms are small but clean. The small swimming pool is nice !

(Traduzione di Google) Bellissima sala spaziosa nell'hotel Ibis. Nell'ambito di un seminario, abbiamo gustato un delizioso e sorprendentemente leggero menù della Borgogna. Tuttavia, la lentezza del servizio è inaccettabile, soprattutto per un gruppo arrivato alle 20:00 come previsto, con un unico menù per tutti i 40 ospiti. Gli antipasti sono stati serviti alle 21:00, con il risultato di due ore al tavolo che ci sono sembrate lunghissime. E la stessa attesa la sera successiva... (Originale) Très jolie grande salle, dans l'hôtel Ibis. Dans le cadre d'un séminaire, nous avons dégusté un menu bourguignon délicieux et étonnamment léger. En revanche la lenteur du service est inadmissible, surtout pour un groupe arrivé à 20 h comme prévu, avec un menu unique pour les 40 convives. Entrée servie à 21 h, résultat 2 heures à table qui paraissent bien longues. Et même attente le lendemain soir...

(Traduzione di Google) Ottimo servizio, personale molto cordiale e disponibile, la nostra cameriera la seconda sera è stata molto efficiente. Siamo venuti due volte per cena. La prima volta, le lumache e la terrina erano ottime come antipasto, seguite dalla fonduta del viticoltore. La seconda sera, invece, abbiamo ordinato il menù fisso. L'antipasto era molto buono, ma le salsicce con il purè di patate presumibilmente burroso erano ancora lì. Stiamo ancora cercando il burro. Sembrava più un purè di patate in bustina, molto insipido. Aspettare quasi 45 minuti per un "menù per bambini" è davvero un limite. Gli antipasti sono stati serviti 5 minuti dopo l'aperitivo, il che è un po' frettoloso. Peccato. (Originale) Service très bien personnel très gentil et serviable notre serveuse du 2ème soir était très efficace Pour les repas nous sommes venus 2 fois, la 1ère très bien escargots et terrine en entrée puis fondue vigneronne. Par contre le 2ème soir nous avons pris le menu, entrée très bien mais les saucisses avec l'ecrasé de pommes de terre soit disant bien beurré nous cherchons encore le beurre, cela ressemblait plus à de la purée en sachet très fade attendre presque 45 minutes pour un " plat enfant " c'est très limite . Entrées envoyées 5 minutes après l'apéritif c'est un peu rapide. Dommage

(Traduzione di Google) Una grande delusione. Un cameriere all'ingresso che parlava a malapena francese, una bistecca di manzo stagionata da 32 euro ordinata al sangue e servita al sangue. Tornati in cucina, la seconda bistecca era molto dura, non tenera, e cotta più al sangue che al dente. Il babà al rum era inutile... insomma, per 52 euro (8 euro per un bicchiere di vino rosso + 32 euro per la bistecca + 12 euro per il dessert) una grande delusione. È un peccato perché l'ambiente è carino e il servizio sembrava professionale... (Originale) Grosse déception. Un serveur a l accueil qui parle a peine français, une viande de bœuf maturé a 32e demandé bleu servie seigante/ a point. Retourné en cuisine, la seconde tres nerveuse, pas tendre et la cuisson plutôt seignante que bleu. Le baba au rhum n ' a aucun intérêt... bref pour 52 e (8e un verre de rouge+ 32 e la pièce de bœuf + 12e le dessert) une grosse déception. Dommage le cadre est sympa et le service avait l ere pro...

(Traduzione di Google) Soddisfa gli standard Ibis, con una splendida area piscina, un ristorante accogliente e un'ottima colazione a buffet. Il direttore dovrebbe solo imparare a sorridere e ad essere accogliente. È normale avere molta gente d'estate, e abbiamo davvero sentito questa mancanza di ospitalità. È un peccato. (Originale) Conforme aux standards Ibis, un bel espace piscine, un restaurant agréable et un beau buffet pour le petit déjeuner. Il faudrait juste que sa Directrice apprenne à sourire et à être accueillante, c'est normal d'avoir du monde l'été et nous avons vraiment ressenti ce manque d'accueil. C'est dommage.

Grande cantina , ho degustato un vino di altissima qualità con un prezzo non proibitivo, quando in altre cantine ti sparano cifre esorbitanti solo perché sono in Borgogna

Una vera boutique del vino! Bella ed accogliente sala di degustazione con vini al top.

Senza prenotazione non ci ha fatto entrare

Il Top!

(Traduzione di Google) I vini Excelente e Clement mi accolgono molto bene... È un grande borgogna, ma ha un'anima e fa buoni vini, soprattutto quelli del Domaine (Originale) Excelente wines and Clement receive me very well... It's a big one from borgondy, but have soul and make good wines, especially about Domaine wines

(Traduzione di Google) Cibo molto gustoso. Servizio veloce. (Originale) Zeer lekker gegeten. Vlotte service

(Traduzione di Google) Abbiamo avuto un'esperienza fantastica visitando e degustando vini in questo castello: un posto carino, personale cordiale, lo consiglio vivamente! (Originale) We had a great experience visiting and wine tasting at this chateau — nice place, friendly staff, strongly recommend!

Bel ristorante con una decorazione top e con un bel ambiente. Giardino e interno sono ugualmente belli. Cantina molto fornita con ben 16 pagine di belle etichette. Servizio ok. I piatti alcuni molto buoni altri, come l'uovo, non particolarmente azzeccati. Ma vale la pena di cenare prendendo un aperitivo in giardino.

Bellissima location con una cura ai particolari. Giardino accogliente e ben arredato. Ottima soluzione anche per un semplice aperitivo.

Ottimo pranzo in un ambiente cordiale e rilassante, servito da personale competente e gentile.

Ottima location, ottimo cibo e carta dei vini

Bella location e ottimo cibo

Ottimo , buon rapporto qualità prezzo

un antipasto sotto la media ma il prmo piatto buonissimo! Ecco il percgé delle 4 stelle invece di 5

Degustazione piacevole, personale accogliente e preparato. Lo consiglio.

Piccola cantina situata al centro di Aloxe-Corton situato nella parte più settentrionale della cotes de nuits. Degustazione di ottimi vini e visita delle cantine. L’ingresso del domaine rimane sulla strada del paese mentre sul retro ci sono i vigneti. Molto gentile la guida.

Ho aperto una vostra bottiglia di gran cru corton blanc, vino veramente ottimo. Peccato per il tappo che si è completamente sbriciolato nell’estrarlo e i miei commensali si sono stupiti di come un vino del 2022 potesse avere un tappo del genere.

E.k

(Traduzione di Google) Ho fatto una degustazione dei Grand Cru con Enzo e mi sono divertito molto. Erano molto impegnati, ma si prendevano comunque il tempo di spiegare tutto e rispondere alle domande. Sono uscito molto soddisfatto. I vini erano ottimi e c'erano molte annate diverse disponibili, il che rende la degustazione diversa dalle altre. (Originale) Had a tasting of the grand crus with Enzo and had a great time. They busy but still take the time to explain everything and answer questions. Left very happy. Wines were great and a lot of different vintages available which makes for a different tasting style to others.

(Traduzione di Google) Una magnifica visita al Domaine Comte Senard! Grazie a Enzo per la sua professionalità, passione e ospitalità esemplare. La degustazione è stata presentata in modo impeccabile e il pranzo è stato di altissima qualità, coniugando la finezza dei vini con l'autentica cucina borgognona. Un'esperienza indimenticabile che consigliamo vivamente! Janet Portiche Janet Show & Tell ⸻ (Originale) Une visite magnifique au Domaine Comte Senard ! Merci à Enzo pour son professionnalisme, sa passion et son hospitalité exemplaire. La dégustation était parfaitement présentée et le déjeuner d’une grande qualité, alliant finesse des vins et cuisine bourguignonne authentique. Un moment inoubliable que nous recommandons vivement ! Janet Portiche Janet Show & Tell ⸻

(Traduzione di Google) Grazie ancora per l'accoglienza durante la nostra degustazione al Domaine Comte Senard. Abbiamo particolarmente apprezzato i vini, così come la gentilezza e la professionalità di Margaux. Tuttavia, volevamo condividere un feedback sull'esperienza complessiva, che valuteremmo intorno a 3/5. L'introduzione alla tenuta e ai vini, sebbene ben presentata, è sembrata un po' frettolosa (circa 15 minuti), il che ha dato l'impressione che l'esperienza stesse scorrendo troppo velocemente. Il motivo principale della valutazione di 3/5 è il cibo. Mentre il gratin e il boeuf bourguignon erano molto buoni, il jambon persillé e la selezione di formaggi erano nella media, con porzioni piuttosto piccole. Infine, il dessert, pubblicizzato come "café gourmand", consisteva in un solo macaron molto piccolo, il che ci ha deluso. Considerando il prezzo di 115 € a persona, ci aspettavamo un'esperienza culinaria più elevata, sia in termini di qualità che di quantità. I vini meritano di essere presentati insieme a pietanze all'altezza del loro livello e speriamo che questo feedback possa essere utile per futuri miglioramenti. Grazie ancora per il vostro tempo e la vostra ospitalità. (Originale) Thank you again for the welcome during our tasting at Domaine Comte Senard. We particularly appreciated the wines, as well as Margaux’s kindness and professionalism. However, we wanted to share some feedback on the overall experience, which we would rate around 3/5. The introduction to the estate and the wines, while well presented, felt a bit rushed (around 15 minutes), which gave the impression that the experience was moving too quickly. The main reason for the 3/5 rating is the food. While the gratin and the boeuf bourguignon were very good, the jambon persillé and the cheese selection were average, with rather small portions. Finally, the dessert, advertised as a “café gourmand”, consisted of just one very small macaron, which felt disappointing. Considering the price of €115 per person, we were expecting a more elevated culinary experience, both in quality and in quantity. The wines deserve to be showcased alongside food that matches their level, and we hope this feedback can be helpful for future improvements. Thank you again for your time and hospitality.

Torre di Beaune, non l'ho visitata perché chiusa. Dall'esterno è molto bella

Torre campanaria a Beaune, conosciuta anche come Torre di l'Horloge, costruita nel XIV secolo, a base quadrangolare

(Traduzione di Google) Un bell'edificio giorno e notte. Bello anche il piccolo parco dietro, con questi pezzi di storia in mostra. Non l'abbiamo visitato. (Originale) Un joli bâtiment de jour comme de nuit. Le petit parc derrière est aussi joli, avec ces morceaux d histoire exposé. Nous ne l avons pas visité.

(Traduzione di Google) Purtroppo chiuso durante la nostra visita ma rimane un ambiente molto bello e un bellissimo edificio. (Originale) Malheureusement fermé lors de notre passage mais ça reste un très beau cadre et un beau bâtiment.

(Traduzione di Google) Guarda lo skyline sopra gli edifici e noterai questa guglia e torrette che puntano verso il cielo. Come una torre di guardia, affacciata e dominante la città. Se guardi da vicino puoi vedere il dettaglio della lavorazione dei metalli, grande maestria. (Originale) Look up to the skyline above the buildings and you will notice this spire and turrets pointing to the sky. Like a watch tower, looking out and overlooking the city. If you look close you can see the detail of the metalwork, great craftsmanship.

(Traduzione di Google) Edificio molto bello. Non siamo saliti ma la sera abbiamo visto una proiezione di immagini sulla facciata che è stata magica. (Originale) Très beau bâtiment. Nous ne sommes pas monté mais avons vu le soir une projection d'image sur la façade qui était magique.

(Traduzione di Google) Bellissimo edificio. (Originale) Mooi gebouw.

Siamo tra i più alti livelli vinicoli di Francia

(Traduzione di Google) Mio marito ed io abbiamo prenotato una degustazione, che alla fine siamo stati solo noi due, quindi abbiamo potuto goderci una degustazione privata. La donna che ha effettuato la degustazione è stata adorabile, simpatica e molto ben informata sui vini e sulla regione in generale. Nell'ora che abbiamo trascorso con lei, abbiamo imparato molto! I vini erano tutti deliziosi ed è stato difficile decidere quale portare a casa con noi! Se prenoti al di fuori di un gruppo di tour, sembra che tu abbia la tua degustazione privata, che non fa altro che aumentare l'esperienza complessiva! (Originale) My husband and I booked a tasting, which ended up being just the 2 of us, so we got to enjoy a private tasting. The woman doing the tasting was lovely, engaging and very knowledgable about the wines and the region overall. In the 1 hour we spent with her, we learned a lot! The wines were all delicious and it was hard to decide which one to take home with us! If you book outside of a tour group, it seems you get your own private tasting, which just adds to the overall experience!

(Traduzione di Google) Questa è stata senza dubbio la degustazione di vini più istruttiva che abbia mai sperimentato. La guida era incredibilmente preparata, chiaramente un'esperta, ma anche paziente, cordiale e assolutamente disponibile. Il suo inglese era eccellente e ha capito senza sforzo tutti i nostri accenti, il che ha reso l'intera esperienza accogliente e semplice. Ciò che mi ha davvero colpito è stata la differenza rispetto alla tipica degustazione. La maggior parte dei locali di Beaune si concentrano su visite autoguidate e vendite, ma Domaine Chanson sembra più un museo del vino, profondamente radicato nella storia, con un'atmosfera attenta e curata che privilegia l'apprendimento piuttosto che la promozione delle bottiglie. La storia della tenuta stessa è affascinante e l'architettura è splendida. Anche la visita alla cantina è molto fredda, il che è gradito in una giornata estiva torrida! (Originale) This was hands down the most informative wine tasting I’ve ever experienced. The guide was incredibly knowledgeable—clearly an expert—but also patient, warm, and completely approachable. Her English was excellent, and she effortlessly understood all our accents, which made the entire experience feel welcoming and easy. What really stood out was how different this felt from the typical wine stop. Most places in Beaune lean self-guided and sales-focused, but Domaine Chanson feels more like a museum with wine—deeply rooted in history, with a thoughtful, curated atmosphere that prioritizes learning over pushing bottles. The history of the domaine itself is fascinating, and the architecture is beautiful. The cave tour is also very cold which is welcome on a burning Summer day!

(Traduzione di Google) Una visita incredibilmente arricchente. I locali sono interessanti, così come la storia della tenuta Chanson. Anche la degustazione è stata piacevole, grazie alla nostra guida che è riuscita a spiegarci le note aromatiche dei diversi vini. Da non perdere se si passa da Beaune! (Originale) Visite incroyablement enrichissante. Les lieux sont intéressants, l histoire du domaine Chanson également. La dégustation s'est également agréablement passée, merci à notre guide qui a bien su nous expliquer les notes gustatives des différents vins. A faire si vous êtes de passage à Beaune, sans hésiter !

(Traduzione di Google) Abbiamo avuto l'opportunità di fare una meravigliosa degustazione di vini al Domaine Chanson; la nostra guida ha condiviso con noi la sua passione e la sua conoscenza dei vini della Borgogna. (Originale) Nous avons pu faire une très belle dégustation de vins au Domaine chanson, notre guide nous a transmis sa passion et connaissance des vins de Bourgogne.

(Traduzione di Google) Il tour Prestige e la degustazione con Grégoire sono stati semplicemente eccezionali. Ci ha mostrato il posto nei dettagli con tante spiegazioni, entusiasmo, umiltà e professionalità e ci siamo sentiti molto a nostro agio, anche se non conoscevamo molto bene i vini della Borgogna. Un grande grazie e congratulazioni a lui! Altrimenti il ​​bastione e la sala degustazione sono molto suggestivi, un ottimo posto per scoprire gli eccellenti vini locali. Raccomando! (Originale) La visite et dégustation Prestige avec Grégoire était tout simplement exceptionnelle, il nous a fait découvrir dans les détails les lieux avec beaucoup d’explications, engouement, humilité et professionnalisme et nous nous sommes sentis très à l’aise alors que nous ne connaissions pas forcément bien les vins de Bourgogne. Un grand merci et bravo à lui! Sinon le bastion et la salle de dégustation sont très impressionnants, un bel endroit pour découvrir les excellents vins locaux. Je recommande!

(Traduzione di Google) Ci siamo recati lì senza appuntamento e abbiamo potuto godere di una piacevole degustazione con tante informazioni sulla tenuta e sui vigneti. Ci sono un paio di vini gustosi a prezzi ragionevoli. La tenuta appartiene alla Champagne House Bollinger. (Originale) We went there without appointment and enjoyed a nice tasting with lots of information about the domaine and wine gardens. There are a couple of tasty wines for reasonable prices. The domain belongs the the Champaign House Bollinger.

(Traduzione di Google) Visita sabato 5 aprile 2025 Un caloroso benvenuto da parte di Laura che è molto professionale, attenta alle più piccole domande e appassionata della vite. Durata prevista della visita più degustazione 1h15 tempo trascorso sul posto più di 2 ore, questo dimostra la qualità del servizio. Lo consiglio vivamente. (Originale) En visite le samedi 5 Avril 2025 Un très bel accueil de la part de Laura qui est, très professionnel, à l'écoute des moindres questions et passionnée part les vignes. Durée prévu de la visite plus dégustation 1h15 temps passé sur place plus de 2h, c'est vous dire la qualité du service. Je recommande vivement.

(Traduzione di Google) Ottima accoglienza, personale appassionato e molto gentile, l'ambiente era davvero splendido. Consiglio la degustazione e la visita alla cantina. Anche il vino era buono :) Grazie ancora. (Originale) Excellent accueil, personne pationnée et très agréable, le cadre était vraiment beau. Je recommande la dégustation et la visite de la cave. Le vin était également bon :) Encore, merci

(Traduzione di Google) Abbiamo incontrato il comproprietario a un evento sul vino del fine settimana precedente e abbiamo fissato un appuntamento per una degustazione in cantina. Che bella esperienza! Sono disponibili anche due camere Bed & Breakfast a soli 10 minuti a piedi dal centro di Beaune. (Originale) We met the co-owner at a wine event from the previous weekend & made an appointment to taste at the winery. What a great experience! They also have two Bed & Breakfast guest rooms available that are just a 10 minute walk to the center of Beaune.

(Traduzione di Google) Ottimo momento di condivisione e convivialità, siamo stati accolti da Laura che nonostante la sua giovane età è un pozzo di conoscenza, ha saputo mettere in risalto il dominio e si vede subito che ama il suo lavoro e che i proprietari del dominio sanno trasmettere la passione del loro lavoro, si è presa del tempo, grazie per la sua gentilezza e la qualità dei suoi commenti, buona giornata, lo consiglio al 200% (Originale) Excellent moment de partage et de convivialité, nous avons été accueilli par Laura qui malgré son jeune âge est un puit de connaissance, elle a su mettre en valeur le domaine et on voit tout de suite qu elle aime son métier et que les propriétaires du domaine savent transmettre la passion de leur métier, elle a pris le temps, merci pour votre gentillesse et la qualité de vos commentaires, bonne journée, je recommande à 200 %

(Traduzione di Google) Tour molto piacevole e istruttivo. La padrona di casa ha una padronanza perfetta della materia; la sua conoscenza del vino e della viticoltura è incredibile. Ha solo 20 anni. Brava. Sorridente e gentile. Grazie per quest'ora (un po' di più) trascorsa insieme. Françoise e Didier (Originale) Visite très agréable et instructive L'hôtesse maîtrise parfaitement le sujet,elle est incroyable sur ses connaissances œnologiques et viticoles... elle n'a que 20 ans... bravo Souriante et agréable Merci pour cette heure ( un peu plus) passée ensemble Françoise et Didier

(Traduzione di Google) Ottima esperienza di degustazione e acquisto con Justine. Grazie mille. (Originale) Excellente expérience de dégustation et d’achat avec Justine. Merci beaucoup

(Traduzione di Google) Ottima visita della tenuta, con Justine che ci ha guidato in modo eccellente nelle spiegazioni e nella degustazione. Consiglio anche il vino. (Originale) Super visite du domaine avec un très bon accompagnement de Justine pour les explications et la dégustation. Je recommande, le vin également.

(Traduzione di Google) Consiglio vivamente questa Tenuta dove siamo venuti a degustare per la Vendita di Vini, un'ottima accoglienza dall'inizio alla fine, prezzo ragionevole e altissima qualità. Torneremo con piacere!!! GRAZIE (Originale) Je recommande vivement ce Domaine où nous sommes venus déguster pour la Vente des vins, un excellent accueil du début à la fin, prix raisonnable et très qualitatif. Nous reviendrons avec plaisir !!! Merci

(Traduzione di Google) Una location meravigliosa, quindi la cornice perfetta per una degustazione di prima classe. Abbiamo scelto la degustazione Grand Cru, ed è stata un'ottima decisione. La visita in cantina è stata molto interessante e ci ha offerto nuovi spunti sulla vinificazione. La visita è stata guidata da due signore affascinanti e di profonda conoscenza. Non abbiamo avuto difficoltà di comprensione e tutto era in inglese. I vini sono assolutamente di prima classe, ma ognuno deve provarli in prima persona! Altamente raccomandato! (Originale) Wunderbare Location und damit der passende Rahmen für eine Degustation der Extraklasse. Wir hatten die Grand Cru Degustation gewählt und das war eine sehr gute Entscheidung. Die Kellerführung war sehr interessant und gab uns neue Einblicke in die Weinherstellung. Die Führung übernahmen zwei bezaubernde Damen mit profundem Wissen. Es gab keinerlei Verständnisschwierigkeiten, alles auf Englisch. Die Weine sind allererste Klasse, aber das muss jeder selbst erleben! Sehr zu empfehlen!

(Traduzione di Google) Mia moglie ed io abbiamo partecipato a un tour in inglese qui, ed è stata un'esperienza incredibile! Abbiamo imparato tantissimo sulla cultura e i processi di vinificazione francesi, visitando una struttura incredibile e una splendida proprietà. Senza voler nascondere la verità, il vino è straordinario! (Originale) My wife and I went on an English speaking tour here, and it was an incredible experience! We learned so much about the French winemaking culture and processes while touring around an incredible facility and beautiful property. Not to bury the lede, the wine is amazing!

(Traduzione di Google) Veniamo regolarmente da quando abbiamo scoperto il posto un anno fa. Grande! I team sono ultraprofessionali, con una buona conoscenza dei prodotti e della storia. Persone appassionate! Vale sicuramente la pena fare visite di gruppo, siamo venuti nel fine settimana della vendita di vino a Beaune ed è stato organizzato un piccolo tour molto carino. Consiglio vivamente questo posto (Originale) Nous venons régulièrement depuis que nous avons découvert le lieu il y a un an. Top! Les équipes sont ultras pros, bonne connaissance des produits et de l'histoire. Des passionnées! Les visites en groupe sont vraiment à faire, nous sommes venus le weekend de la vente de vin à beaune et un petit parcours très sympa était organisé. Je recommande vraiment ce lieu

(Traduzione di Google) Abbiamo fatto un tour e una degustazione meravigliosi e istruttivi con Mathilde. Abbiamo persino potuto assistere da vicino al lavoro di vendemmia per avere una prospettiva del processo di vinificazione che non avevamo mai visto prima. L'esperienza complessiva e la qualità del vino sono state di prim'ordine. Ovviamente, abbiamo spedito il vino a casa. Abbiamo trascorso una settimana in Borgogna e questa è stata senza dubbio la nostra tappa preferita. Altamente consigliata. (Originale) Had a wonderful and knowledgeable tour and tasting with Mathilde. We even got to see the harvest work close up to get a perspective of the wine making process we have never seen before. The overall experience and wine quality was top notch. We of course shipped wine home. We spent a week in Burgundy and this was hands down our favorite stop. Highly Recommend.

(Traduzione di Google) Un bellissimo tour delle cantine, con ottimi vini ma non solo… Vorrei fare i complimenti a Thibaut che ci ha offerto la visita e la degustazione dei vini. Thibaut ha saputo trasmetterci la sua passione con parole semplici e ottimi consigli. La tua motivazione ti ricompenserà. Oliva (Originale) Une superbe visite des caves, avec des vins extras mais pas que… je tiens à féliciter Thibaut qui nous a fait la visite et la dégustations des vins. Thibaut a su nous transmettre sa passion avec des mots simples, et de très bons conseils. Ta motivation te récompensera. Olivier

(Traduzione di Google) Visita e degustazione eccellenti in una cornice sublime! Grazie a Mathilde per la sua professionalità! (Originale) Excellente visite et dégustation dans un cadre sublime ! Merci à Mathilde pour son professionnalisme !

(Traduzione di Google) Abbiamo trascorso una splendida giornata visitando la tenuta. L'accoglienza è stata molto cordiale, la visita guidata è stata interessante e ben spiegata, e la degustazione è stata generosa con vini di alta qualità. Si percepisce la passione dietro ogni bottiglia. Una scoperta meravigliosa che consiglio vivamente! (Originale) Nous avons passé un excellent moment lors de la visite du domaine. L’accueil a été très convivial, la visite intéressante et bien expliquée, et la dégustation généreuse avec des vins de grande qualité. On sent la passion derrière chaque bouteille. Une belle découverte que je recommande vivement !

(Traduzione di Google) Siamo stati accolti dai genitori dell'enologo, che ci hanno accolto con grande cordialità e buon umore. Una visita ai vigneti molto istruttiva, con il tempo dedicato a spiegare i diversi climi e vitigni della tenuta, ma anche della regione. La visita si è conclusa con una degustazione nella loro pittoresca cantina, sempre accompagnata da spiegazioni sul terroir locale e sulle fasi di vinificazione. In sintesi, molto soddisfatto. Lo consiglio. (Originale) Nous avons été accueillis par les parents du viticulteur et ce fut très cordiale et dans la bonne humeur. Visite dans les vignes très instructive en prenant le temps d expliquer les différents climats et cepages du domaine mais aussi de la région. Cette visite c est conclue par une dégustation dans leur cave pittoresque toujours accompagné d explications sur le terroire local et les étapes de vinification. En résumé très satisfait. Je conseille.

(Traduzione di Google) Da evitare! Alla fine scopriamo che la degustazione costa 20 € a persona, anche per chi non beve e anche se si acquistano diverse bottiglie di vino. La donna è molto sgradevole e per niente orientata al business. Proseguite e visitate altri negozi nelle vicinanze. (Originale) À fuir ! On apprend à la fin que la dégustation est facturée 20€ par personne, même pour les personnes qui ne consomment pas et même si vous achetez plusieurs bouteilles de vin. La bonne femme est très désagréable et pas commerçante du tout. Passez votre chemin et allez chez d'autres commerçants aux environs.

(Traduzione di Google) Abbiamo visitato la deliziosa cantina della tenuta di Guillaume e degustato alcuni vini pregiati. La moglie di Guillaume ci ha accolto con un sorriso, si è presa il tempo di spiegarci tutte le fasi della vinificazione e ci ha fatto conoscere i loro eccellenti vini. Contrariamente a quanto riportato da altre recensioni, il prezzo della visita (20 €) viene rimborsato per l'acquisto di sei o più bottiglie. Un sentito ringraziamento per questa meravigliosa parentesi di tempo e gusto! (Originale) Nous sommes allés visiter la jolie petite cave du domaine de Guillaume et déguster des vins raffinés. La conjointe de Guillaume nous a accueilli avec le sourire, a pris le temps de nous expliquer toutes les étapes de la vinification et de nous faire découvrir leur très bonne production. Contrairement à ce que d’autres avis relatent, le prix de la visite (20€) est remboursé à partir de 6 bouteilles achetées. Un grand Merci pour cette belle parenthèse temporelle et gustative !

(Traduzione di Google) Siamo arrivati ​​alla tenuta alle 11:00, abbiamo potuto fare la visita alle 11:30. Visita abbastanza breve ma sufficiente se si conoscono le fasi di produzione, la conoscenza della regione… La degustazione si è svolta nella cantina molto ben arredata. Il padre del proprietario è stato molto gentile, buone spiegazioni sul vino. Ritornammo al negozio, subentrò la madre del proprietario e l'accoglienza fu gelida. Se non compriamo il loro vino (entry level = 16€ per un Aligoté) lei vi prende il listino prezzi dalle mani, dobbiamo pagare la visita e "arrivederci". Molto secco, non piacevole (Originale) Nous sommes arrivés au domaine à 11h00, nous avons pu faire la visite à 11h30. Visite assez brève mais suffisante si vous connaissez les étapes de fabrication, des connaissances sur la région… La dégustation s’est faite dans la cave très bien aménagée. Le papa du propriétaire était très gentil, de bonnes explications sur le vin. Nous sommes remontés dans boutique, la maman du propriétaire a pris le relais et là l’accueil était glacial. Si nous n’achetons pas leur vin (l’entrée de gamme = 16€ pour un Aligoté) elle vous reprend la feuille des tarifs des mains, on doit payer la visite et « au revoir ». Très sèche, ce n’est pas agréable

(Traduzione di Google) Un'accoglienza sprezzante e sgradevole... Mentre pensavo che arrivare in anticipo fosse un segno di buona fede, a quanto pare la tenuta Baduel apprezza i clienti in ritardo e disonesti. Considerando il prezzo del tour, si riusciva almeno a strappare un sorriso. Inoltre, eravamo un gruppo di principianti (e lo avevamo annunciato), eppure la guida non ha fatto nulla per rendere il tour istruttivo. Ad esempio, se visiti il ​​Museo della Scienza di Parigi, ti parlano solo con equazioni. La prossima volta, faremo in modo di imparare a memoria "Enologia per principianti". Data l'ampia scelta di degustazioni nella regione, abbiamo chiaramente scommesso sul cavallo sbagliato. (Originale) Un accueil méprisant et désagréable ... Alors que je pensais qu'arriver en avance était gage de bonne foi, apparemment le domaine Baduel apprécie les clients en retard et de mauvaise foi. Au prix de la visite, vous pourriez à minimum esquisser un sourire. Par ailleurs, nous étions un groupe novice (et nous l'avons annoncé), pourtant la guide n'a rien fait pour rendre la visite pédagogique. En illustration, vous visitez le musée des sciences à Paris et on ne vous parle qu'en équation. Nous veillerons, la prochaine fois, à apprendre par coeur l'œnologie pour les nuls. Au regard de l'offre foisonnante de dégustation dans la région, nous avions clairement misé sur le mauvais cheval.

(Traduzione di Google) Soggiornando a Beaune, abbiamo deciso di visitare la tenuta di Guillaume Baduel a Pommard, a soli 5 minuti da Beaune. È stata un'esperienza meravigliosa. Le discussioni ci hanno permesso di capire i prezzi dei diversi vini. Assaggiare sei vini di qualità diversa ci ha portato a un acquisto ponderato. Altamente consigliato per il contatto personale instaurato durante questa visita. Senza esitazione. (Originale) Nous logeons à Beaune et avons décidé de visiter le domaine de Guillaume Baduel à Pommard à 5 minutes de Beaune. Ce fut un excellent moment. Des échanges qui nous ont permis de comprendre les prix des différents vins. La dégustation de 6 vins de qualité différentes nous a conduit à un achat raisonné. A recommander pour la relation humaine de cette visite. Sans hésitation.

(Traduzione di Google) Durante la nostra visita alla Cité des Climats di Beaune, abbiamo pranzato al bar Les Accords, ed è stata una meravigliosa sorpresa. Il locale offre deliziose tapas in stile francese, preparate alla perfezione e pensate per accompagnare una meravigliosa selezione di vini locali. La vista dal bar è semplicemente magnifica, con un panorama mozzafiato sui vigneti e sulla città di Beaune. L'ambiente è moderno e piacevole, e il servizio è stato eccellente: attento, professionale e cordiale. I prezzi sono assolutamente ragionevoli considerando la qualità dei prodotti offerti e l'esperienza complessiva. Un posto meraviglioso, ideale per approfondire la scoperta del vino in un'atmosfera amichevole e gourmet. (Originale) Lors de notre visite à la Cité des Climats à Beaune, nous avons déjeuné au bar Les Accords, et ce fut une excellente surprise. L’établissement propose de savoureux tapas à la française, parfaitement travaillés et pensés pour accompagner une très belle sélection de vins locaux. La vue depuis le bar est tout simplement magnifique, avec un panorama imprenable sur les vignes et la ville de Beaune. Le cadre est moderne, agréable, et le service a été à la hauteur : attentionné, professionnel et chaleureux. Les tarifs sont tout à fait corrects au regard de la qualité des produits proposés et de l’expérience globale. Une belle adresse, idéale pour prolonger la découverte œnologique dans un esprit convivial et gourmand.

(Traduzione di Google) Vista laterale perfetta e bellissima. servizio eccellente con la cameriera. I piatti non sono troppo guarniti. Ma ogni piatto è abbinato al vino. Prezzi ragionevoli. (Originale) Parfait, belle vue sur coté. service au top avec la serveuse. Les plats ne sont pas trop garnis. Mais chaque plat est en accord avec vin. Des prix raisonnables.

(Traduzione di Google) Di prim'ordine! Ottimo rapporto qualità-prezzo. Un locale spazioso con una vista meravigliosa. Abbiamo avuto la fortuna di essere serviti dallo chef: era eccellente. I piatti sono deliziosi e il dessert sontuoso. Ottima idea abbinare i vini. Grazie allo chef! (Originale) Au top ! Bon rapport qualité/prix. Un endroit spacieux, avec une belle vue. Nous avons eu la chance d’être servis par le chef : c’était excellent. Les plats sont délicieux et le dessert somptueux. Bonne idée d’ajouter des accords mets-vins. Merci au chef !

(Traduzione di Google) Ottimo per una sosta a Beaune durante la ricarica al vicino Greet Hotel o per un pranzo vicino al casello autostradale dell'A6. L'abbinamento dei vini è eccellente, così come il cibo. L'éclair con le lumache era delizioso e servito splendidamente! (Originale) Great for a stop in Beaune when charging at Greet Hotel nearby or for a lunch close to A6 toll gate. Wine pairing concept is excellent as is the food. Eclair with Escargot was tasty and beautifully dressed on the plate!

(Traduzione di Google) Un'esperienza piuttosto soddisfacente dopo la visita al museo. Il manzo alla borgognona è davvero delizioso. Gli abbinamenti e i consigli culinari sono un plus. La vista panoramica è piacevole. Il servizio potrebbe essere migliorato, ma le cameriere sono comunque gentili. (Originale) Une expérience assez satisfaisante qui a eu lieu après la visite du musée. Le bœuf bourguignon est vraiment délicieux. Accord et mets conseillés est un plus. La vue panoramique est agréable. Service perfectible mais serveuses souriantes malgré tout.

(Traduzione di Google) Accoglienza molto piacevole, cibo e vini ottimi. Ottimo rapporto qualità prezzo, ricordatevi di prenotare con largo anticipo perché si riempie velocemente. Grazie per questo fantastico momento (Originale) Accueil très agréable les mets et les vins sont excellents . Très bon rapport qualité prix penser à réserver bien à l’avance car vite complet. Merci pour ce très bon moment

(Traduzione di Google) Un grande ringraziamento a Emmanuelle per il suo servizio, la sua simpatia e la sua conoscenza dei vini, ma anche per la sua disponibilità e il suo accompagnamento a seconda di ciò che abbiamo mangiato, torneremo. (Originale) Un grand merci à Emmanuelle pour Son service et sa sympathie et sa connaissance des vins , mais également sa disponibilité et son accompagnement en fonction de ce que nous avons mangé, nous reviendrons.

(Traduzione di Google) Siamo stati al cigar lounge diverse volte. Il posto è molto carino, con un'ampia selezione di alcolici e una carta dei vini completa. Servizio impeccabile da parte di Sebastian, super gentile, competente e con un servizio impeccabile. Altamente consigliato, sia per lo stile che, cosa ancora più importante, per il servizio. (Originale) We stayed at the cigar lounge few times. The place is very nice, with a great selection of alcohol and a full wine menu. Superb service by Sebastian, he’s super kind, knowledgeable and provides amazing service. Highly recommended, both because of style and, even more importantly- the service.

(Traduzione di Google) Ci siamo divertiti moltissimo al Le Cep! È un bellissimo hotel storico e il personale è stato estremamente cordiale e disponibile. Viaggiavamo con il nostro bimbo di un anno - cosa non molto comune quest'anno - e tutti sono stati più che accomodanti. Il cibo era fantastico e hanno una carta dei vini e un sommelier eccezionali. Lo consiglio vivamente!! (Originale) We had a wonderful time at le cep! It’s a beautiful historic hotel and the staff was extremely friendly and helpful. We were traveling with our one year old - not incredibly common in this year - and everyone was beyond accommodating. The food was amazing and they have an exceptional wine list and somm. Highly recommend!!

(Traduzione di Google) Abbiamo trascorso un soggiorno fantastico all'Hotel Le Cep. Un meraviglioso edificio storico con camere fantastiche, e tutto il personale è stato super cordiale e disponibile, soprattutto con il nostro bimbo di un anno. Sono stati molto disponibili nell'organizzare le prenotazioni dei ristoranti più richiesti, e il sommelier Adrien è stato fantastico con cui parlare della straordinaria cantina e carta dei vini dell'hotel. Non vedo l'ora di tornare! (Originale) We had an amazing stay at hotel le cep. A wonderful historic building with great rooms, and the entire staff was super friendly and accommodating, especially with our one year old. They were very helpful in arranging sought after restaurant reservations, and the somm Adrien was great to chat with about the hotels amazing cellar and wine list. Can’t wait to come back!

(Traduzione di Google) Eravamo perplessi dalla valutazione a 5 stelle dell'Hotel Le Cep. Non è un hotel a 5 stelle in termini di qualità delle camere, cibo o servizio. Viaggiavamo con amici e ognuno di noi aveva un'opinione simile. Le camere necessitavano di un serio rinnovamento. Abbiamo prenotato delle suite. Forse altre camere dell'hotel erano state migliorate e più lussuose? Il copriletto e la coperta erano usurati e sembravano vecchi, così come i cuscini. La disposizione della camera del nostro amico era estremamente strana e poco pratica. L'illuminazione del bagno era inadeguata. Siamo rimasti 5 notti e, dopo due docce, non abbiamo avuto acqua calda. Un pomeriggio i nostri amici avevano un cartello "Non disturbare" sulla porta e qualcuno è entrato comunque in camera. La prima sera che siamo arrivati, ci siamo incontrati al bar alle 18:00 per un cocktail; dopo aver aspettato un barista (o un saluto da parte del personale) per 30 minuti, abbiamo rinunciato e siamo andati a piedi in città. La colazione a buffet offriva alcune buone proposte, ma il personale era a volte un po' incerto sulla cordialità. Abbiamo visto il Direttore Generale correre in giro diverse volte durante il nostro soggiorno, ma non ci ha mai salutato o chiesto come stava andando il nostro soggiorno. Non era il livello di servizio che ci si aspetterebbe da un hotel a cinque stelle. Altri recensori hanno segnalato camere che necessitavano di miglioramenti e problemi con l'acqua calda, quindi non si tratta di un'esperienza isolata. Tra i lati positivi, il servizio di parcheggio e riconsegna auto è stato molto gentile e cordiale, così come diversi addetti alla reception. E, naturalmente, la posizione è assolutamente perfetta. Beaune è favolosa. (Originale) We were perplexed by the 5 star rating of Hotel Le Cep. This is not a 5 star hotel in terms of room quality, food or service. We traveled with friends and each of us had a similar opinion. The rooms were in need of serious updating. We each booked suites. Perhaps other rooms in the hotel were upgraded and more luxurious ? The bedspread and blanket were worn and looked old, as were the pillows. The layout of our friend’s room was extremely odd and not practical. The bathroom lighting was inadequate. We stayed 5 nights and during two showers, we did not have any hot water. Our friends had a Do Not Disturb sign on the door one afternoon and someone came into the room anyway. The first night that we arrived, we met at the bar at 6pm for a cocktail-after waiting for a bartender (or any acknowledgment from staff) for 30 minutes, we gave up and walked to town. The breakfast buffet had some nice offerings but the staff was hit and miss with friendliness. We saw the General Manager running around several times during our stay but not once did he say hello or ask how our stay was going. That was not the level of service you would expect at a five star hotel. Other reviewers have mentioned rooms needing upgrades and hot water issues so this is not an isolated experience. On the plus side, the valet service was very nice and friendly as were several of the front desk associates. And of course, the location is absolutely perfect. Beaune is fabulous.

(Traduzione di Google) Aspettative superate: un soggiorno perfetto nel cuore di Beaune Il nostro soggiorno all'Hôtel le Cep di Beaune è stato pianificato con uno scopo ben preciso: sperimentare la competenza del rinomato sommelier dell'hotel. Posso affermare con certezza che le nostre elevate aspettative non solo sono state soddisfatte, ma di gran lunga superate. Il cuore della nostra visita è stata l'esperienza enologica. Il sommelier è un maestro nel suo mestiere. La sua reputazione è pienamente meritata. Le eccellenti spiegazioni dei vini, molto speciali e accuratamente selezionati, sono state una vera rivelazione. Abbiamo avuto l'opportunità di degustare diversi Pinot Noir Premier Cru e Grand Cru eccezionali. Come si può vedere dalle foto (eventualmente allegate), li abbiamo apprezzati moltissimo. Questa volta avevamo deciso di non sputare fuori questi preziosi vini, ma di assaporarli appieno. Una scelta che ha completato il piacere, anche se bisogna riconoscere che una degustazione di questo livello è un'esperienza impressionante (e piacevolmente intensa). Non è stata una degustazione standard, ma una spiegazione profonda e appassionata che ha catturato perfettamente la complessità dei vini. La sua capacità di intrecciare questa conoscenza con la ricca storia della proprietà e della circostante Borgogna ha reso l'esperienza completa. Questa qualità eccezionale si rifletteva in ogni aspetto dell'hotel. L'edificio stesso trasuda storia, creando un'atmosfera autentica e suggestiva. La nostra camera era davvero splendida. Appena entrati, **l'antichità palpabile e il lusso puro vi accolgono**. L'atmosfera è così suggestiva che, quasi senza rendervene conto, iniziate a **comportarvi come dei re**. È raro trovare un luogo in cui sia stata prestata una così meticolosa attenzione ai dettagli. Tutto è stato curato nei minimi dettagli, dalla qualità della biancheria agli arredi, fino allo stato generale di manutenzione. Era assolutamente evidente che tutto è stato pensato per offrire agli ospiti una sensazione di lusso puro e incontaminato. Il nostro soggiorno è stato un vero piacere. L'Hôtel le Cep offre una rara combinazione di fascino storico, comfort moderno e un livello di servizio gastronomico senza pari. Un must assoluto per chiunque cerchi un'esperienza eccezionale. (Originale) Verwachtingen Overstegen: Een Perfect Verblijf in het Hart van Beaune Ons verblijf in Hôtel le Cep in Beaune was gepland met een zeer specifiek doel: het ervaren van de expertise van de gerenommeerde sommelier van het hotel. Ik kan met volle overtuiging zeggen dat onze hoge verwachtingen niet alleen zijn ingelost, maar ruimschoots zijn overtroffen. De spil van ons bezoek was de wijnervaring. De sommelier is een meester in zijn vak. Zijn reputatie is volledig verdiend. De voortreffelijke uitleg bij de zeer bijzondere en zorgvuldig geselecteerde wijnen was een openbaring. We hebben diverse uitzonderlijke Premier Cru en Grand Cru Pinot Noirs mogen proeven. Zoals op de (eventueel bijgevoegde) foto's te zien is, hebben we hier intens van genoten. We hadden besloten om deze kostbare wijnen dit keer niet uit te spugen, maar volledig te ervaren. Een keuze die het genot compleet maakte, al moet men beseffen dat een dergelijke proeverij op dit niveau een indrukwekkende (en aangenaam intensieve) beleving is. Het was geen standaard proeverij, maar een diepgaande en gepassioneerde toelichting die de complexiteit van de wijnen perfect wist te vangen. Zijn vermogen om deze kennis te verweven met de rijke historie van zowel het pand als de omliggende Bourgogne-regio, maakte de ervaring compleet. Deze uitmuntende kwaliteit zagen we terug in elk aspect van het hotel. Het pand zelf ademt geschiedenis, wat zorgt voor een authentieke en sfeervolle ambiance. Onze kamer was werkelijk waanzinnig. Zodra je hier binnenloopt, **komen de tastbare oudheid en de pure luxe je tegemoet.** De sfeer is zo indrukwekkend dat je je, bijna zonder dat je het in de gaten hebt, **als een vorst gaat gedragen.** Het is zeldzaam om een verblijf te vinden waar zo minutieus op de details is gelet. Alles was tot in de perfectie verzorgd; van de kwaliteit van het linnen tot de inrichting en de algehele staat van onderhoud. Het was overduidelijk dat hier aan alles is gedacht om de gast een gevoel van pure, onvervalste luxe te bieden. Ons verblijf was een waar genot. Hôtel le Cep biedt een zeldzame combinatie van historische charme, modern comfort en een ongeëvenaard niveau van gastronomische service. Een absolute aanrader voor iedereen die op zoek is naar een exceptionele ervaring.

(Traduzione di Google) Hotel incantevole e caratteristico, dall'atmosfera molto antica. Nonostante l'aspetto antico, è molto ben tenuto, con comfort moderni e un servizio fantastico. Leo, il barista, è stato fantastico! Ci ha aiutato con i bagagli, ha preparato drink deliziosi e ci ha dato molti consigli su questa incantevole città. Torneremo sicuramente. (Originale) Lovely, quaint hotel with very old feel. Despite the antique look, it is very well kept with modern amenities and fantastic service. Leo the barman was fantastic! He helped us with our bags, made delicious drinks, and offered many recommendations for this lovely town. We would definitely stay here again.

(Traduzione di Google) La camera, recentemente ristrutturata, è decorata nei toni del nero, del bianco e del grigio. Camera 212 La cosa più carina è la sedia! Anche l'ospitalità del proprietario è stata davvero impressionante. La posizione è molto comoda, con molti ristoranti e attrazioni turistiche nelle vicinanze. L'hotel ha più di 100 anni. Louis 14 ha soggiornato nella camera 111. La camera è stata recentemente ristrutturata e dotata di macchina per il caffè e doccia idromassaggio. La calorosa accoglienza del proprietario ci ha fatto sentire davvero a casa. Torneremo sicuramente! (Originale) 新裝修的房間,採用黑白灰. Room212 最可愛的是他的椅子! 老闆的熱情招待也令人留下深刻的印象. 地點很方 .附近都有很多餐廳及旅遊景點. The hotel is more than 100years, Louis 14 have stayed in Room 111. Room is newly renovated , equipped with coffee machines and massage shower room. And the warm welcome of the boss . Really make us feel like home. Definitely will come again!

(Traduzione di Google) Vorrei iniziare dicendo che il menu del pranzo è un vero affare per un ristorante stellato Michelin. Abbiamo fatto un buon pranzo all'ombra della terrazza e il servizio era molto attento anche se il posto sembrava a corto di personale. Devo dire che mi aspettavo di più dal cibo, anche se era buono e nel complesso gustoso (anche se il flan di luccio mancava molto di sapore). Quindi, per riassumere, una buona esperienza per il prezzo ma non eccezionale. (Originale) Let me start by saying that the lunch menu is an absolute steal for a Michelin star restaurant. We had a nice lunch in the shades of terrasse and service was very attentive even if the place looked under staffed. I must say that I expected more from the food although it was nice and overall tasty (though the pike fish flan lacked very much in flavour). So to summarise a good experience for the price but not amazing.

(Traduzione di Google) Pasto raffinato in un ambiente amichevole. Il menù del pranzo permette di degustare una cucina stellata ad un prezzo conveniente. I piatti principali di pesce e carne sono stati un po' deludenti per quanto ci aspettavamo, ma compenso superbo con un dessert eccezionale! I bicchieri di vino sono costosi e serviti in piccole quantità. (Originale) Repas raffiné dans un cadre sympathique. Menu de midi permet de goûter une cuisine étoilée au prix abordable. Les plats principaux en poisson comme en viande étaient en peu décevants pour ce que on s'attend, mais superbe rattrapage avec un dessert d'exception ! Les verres de vins sont chers et servi en petit quantité.

(Traduzione di Google) Momenti meravigliosi. Ambiente molto piacevole, bella residenza e magnifica terrazza Cucina gourmet con sapori eccellenti e vari, servizio di qualità e vini divini. Qualche foto per riassumere. Torneremo Grazie a tutta la squadra (Originale) Merveilleux moments. Cadre très agréable belle demeure et magnifique terrasse Cuisine gastronomique avec des saveurs excellentes et tellement variées, un service de qualité et des vins divins. Quelques photos pour résumer. Nous reviendrons Merci à toute l'équipe

(Traduzione di Google) Semplicemente divino! Per un prezzo ragionevole, il menu di Ici et d'Ailleurs ha portato le nostre papille gustative in un viaggio. Tutto è fresco, leggero al palato e gli accostamenti di sapori sono perfetti. Una raffinata selezione dei migliori vini. L'arredamento è curato e raffinato, l'ambiente è caldo, in un'atmosfera raccolta ed intima. Il personale è molto attento. Il miglior ristorante in cui abbia mai mangiato. (Originale) Tout simplement divin ! Pour un prix correct, le menu d'Ici et d'Ailleurs a fait voyager nos papilles. Tout est frais, léger en bouche et les combinaisons de saveurs sont parfaites. Une belle sélection des meilleurs vins. Le décor est soigné et raffiné, le lieu est chaleureux, dans une ambiance feutrée et intimiste. Le personnel est très à l'écoute. Le meilleur restaurant auquel j'ai mangé.

(Traduzione di Google) Hanno cambiato tre piatti nel menu Express rispetto al menu che abbiamo visto su Internet lo stesso giorno. Abbiamo dovuto cambiare e due piatti avevano un supplemento di 9 euro a testa mentre per gli altri non ce n'era. I piatti erano abbastanza semplici, non molto elaborati rispetto ad altri ristoranti. Troppo caro, piuttosto deluso. (Originale) Ils ont changé trois plats du menu expression par rapport à la carte que nous avons vu sur internet le jour même. Nous avons du changer et deux des plats avaient un supplément de 9 euros chaque un alors que pour les autres il y en avait pas. Le plats étaient assez simples, pas beaucoup élaborés en comparaison avec d'autres restaurants. Hors de prix , assez déçus.

(Traduzione di Google) Abbiamo pranzato in questo bel ristorante. Il menu del pranzo da 35 € e 4 portate era ok, non male, ma penso che avrebbe potuto essere migliore per una stella Michelin. Alcuni piatti erano molto buoni, altri non buoni. Il flan di brochet e il soufle mirabel non erano affatto buoni. Quindi dipende dalle tue scelte. (Originale) We had lunch in this nice restaurant. The 35€ 4 courses lunch menu was ok, not too bad but I think it could have been better for a michelin star. Some dishes were very good, some of them not good. The brochet flan and the mirabel soufle weren t good at all.So depends of your choices.

(Traduzione di Google) Ambiente molto piacevole sui bastioni di Beaune. Cucina elaborata e gustosa. Realizzazione di un'alternativa vegetariana su richiesta. Il personale è professionale e affascinante. (Originale) Cadre très agréable sur les remparts de Beaune. Cuisine élaborée et savoureuse. Confection d'une alternative végétarienne à la demande. Le personnel est professionnel et charmant.

(Traduzione di Google) La degustazione di vini è stata un'esperienza fantastica. Il nostro ospite è stato incredibilmente cordiale e ci ha spiegato tutto nei dettagli, rispondendo con un sorriso a tutte le nostre domande. I vini erano incredibilmente gustosi e alla fine abbiamo comprato dieci bottiglie di diverse varietà. Abbiamo anche fatto un breve tour della cantina, dove abbiamo visto le botti di rovere e i contenitori in ceramica. Altamente consigliato! (Originale) Wine tasting was a fantastic experience. Our host was incredibly friendly and explained everything in detail, answering all our dilly-dallying questions with a smile. The wines were incredibly tasty, and we ended up buying ten bottles of different varieties. We also had a small tour of the cellar, where we saw the oak barrels and ceramic containers. Highly recommended!

(Traduzione di Google) Durante la degustazione, abbiamo ricevuto un'accoglienza calorosa e cordiale! Ottimo vino! Esperienza di degustazione fantastica. Non dimenticate di provare il liquore "La Beaunoise" ☺️ Lo consiglio. (Originale) Au cours d’une dégustation nous avons reçu un accueil chaleureux et conviviale ! Très bon vin ! Dégustation au top Pensez à goûter la liqueur « la beaunoise » ☺️ Je recommande

(Traduzione di Google) Un gioiello nascosto. Un'azienda vinicola a conduzione familiare dove è possibile visitare la sala degustazione e la cantina dove i vini vengono invecchiati in botti e anfore. Vini davvero buoni e proprietario super gentile. (Originale) A hidden gem. A family winery where you can visit a tasting room and cellar where they age the wines in barrels and amphorae. Really nice wines and super friendly owner.

(Traduzione di Google) Questa è stata la nostra prima tappa della giornata di degustazione vini e che bel modo di iniziare la giornata. Siamo stati accolti calorosamente e ci hanno fatto fare un piacevole tour della loro azienda vinicola e della loro storia. I vini erano ottimi e ne abbiamo portati via un paio di bottiglie. Nel complesso, un posto consigliato per una degustazione. (Originale) This was our first stop in the day of wine tasting and what a way to start the day. We were greeted very warmly and received a nice to tour of their wine operation and history. The wines themselves were great and we walked away with a couple of bottles. Overall, a recommended place to stop by for some wine tasting.

(Traduzione di Google) Padrona di casa molto amichevole e ottimi vini. Puoi andare lì e degustare i vini molto facilmente, senza bisogno di prenotare. (Originale) Very friendly hostess and nice wines. You can just go there and taste wines very easy, no booking needed

(Traduzione di Google) Ottima degustazione e piacevole presentazione. Cuvée originali come la Cuvée Superlune, pensate per l'invecchiamento. Consigliate! (Originale) Great tasting and lovely attendance. Original cuvees like Cuvee Superlune, made for ageing. Recommended!

(Traduzione di Google) Ottima condivisione! Oltre a essere amichevoli, vivrete un'esperienza di degustazione fantastica e del buon vino per la casa :) (Originale) Super partage ! En plus d’être sympathiques vous aurez une bonne dégustation et du bon vin pour la maison :)

Rispetto a vini di medio-scarsa qualità, risultano poco profumati, con poco corpo, privi di gusto, ad un costo esagerato. Niente da dire sul lavoro e la passione, anzi, conosco la fatica ed il duro lavoro per ottenere un prodotto di qualità. Ho approcciato alla degustazione con molte aspettative e questo forse ha contribuito alla delusione. Rapportando le sensazioni provate a prodotti che conosco, ho riscontrato caratteristiche nel gusto e nel carattere dei vini proposti poco significativi. La mia sensazione è concorde a quella di altre 3 persone che erano con me in quel momento, più o meno esperte nella degustazione di vini. Non voglio dire che i vini non fossero buoni, ma ho sottolineato il fatto, per l'esperienza che ho, che gusto e sensazioni non erano a mio modo di vedere elementi particolarmente esaltanti e poco rapportati ai prezzi proposti.

(Traduzione di Google) Mentre passavamo davanti all'ingresso della cattedrale, abbiamo scoperto la cantina, un po' lontana dalla "grande cavalleria" del centro di Beaune. È stata un'esperienza meravigliosa assaggiare parte della gamma di vini della tenuta (bianchi, rossi e spumanti) a tutti i prezzi (ragionevoli e anche un po' meno...!!!), accompagnati da un piatto di prodotti locali di qualità. Il personale è molto accogliente, con una menzione speciale per "Manu" (se posso permettermi di dirlo) che è cordiale, genuino, con i piedi per terra e una miniera di consigli e conoscenze enologiche sulla tenuta. Grazie a lui per averci aiutato a caricare gli scatoloni nel bagagliaio della nostra auto... Saremo felici di tornare, soprattutto per la salsiccia aligot di novembre! (Originale) Au détour de l'accès à la cathédrale nous avons découvert le caveau un peu éloigné des "grosses cavaleries" du centre de Beaune, ce fut une très belle expérience de dégustation d'une partie de la gamme de vins du domaine (blancs, rouges et mousseux) à tous les tarifs (raisonnable et un peu moins...!!!), accompagnés d'une planche de produits de qualité et locaux L'équipe est très accueillante, mention spéciale à "Manu" (si je peux me permettre) qui est chaleureux, vrai, tout dans la simplicité et un puit de conseils et de connaissances viticoles sur le domaine, merci à lui pour l'aide à charger les cartons dans le coffre avant de notre voiture... Nous reviendrons avec plaisir, notamment pour l'aligot saucisse de novembre !

(Traduzione di Google) Un luogo piacevole situato nel cuore del centro storico di Beaune, tra gli Hospices e il Museo del Vino, dove potrete degustare i vini del Domaine Loubet-Dewailly in un'atmosfera rilassata e informale. Personale cordiale e prezzi accessibili, direttamente dal produttore al consumatore. Oltre ai singoli vini, è possibile anche scegliere una degustazione di vari vini e un Crémant. Non abbiamo provato i taglieri (formaggi o salumi), ma sembravano molto gustosi. Un posto piacevole per un aperitivo o un bicchiere di vino! Situato nel cuore del centro storico di Beaune, tra gli Hospices e il Museo del Vino, è possibile visitare il giardino del Domaine Loubet-Dewailly per degustare i loro vini in un'atmosfera rilassata e informale. Personale cordiale e prezzi accessibili, direttamente dal produttore al consumatore. Oltre ai singoli vini, è possibile anche scegliere una degustazione di vari vini e un Crémant. Non abbiamo provato i taglieri (formaggi o salumi), ma sembravano molto gustosi. Un posto piacevole per un aperitivo o un bicchiere di vino! (Originale) Un lieu agréable, situé au cœur de la ville historique de Beaune, entre les Hospices et le Musée du Vin, où vous pourrez déguster les vins du Domaine Loubet-Dewailly dans une ambiance décontractée et informelle. Personnel accueillant et prix abordables, directement du producteur au consommateur. Outre les vins individuels, vous pouvez également choisir une dégustation de vins variés et un Crémant. Nous n'avons pas testé les planches (fromages ou charcuterie), mais ils avaient l'air très savoureux. Un endroit agréable pour un apéritif ou un verre de vin! Located in the heart of the historic town of Beaune, between the Hospices and the Wine Museum, you can visit the garden of Domaine Loubet-Dewailly to enjoy their wines in a relaxed and informal atmosphere. Friendly staff and affordable prices, direct from producer to consumer. In addition to individual wines, you can also choose a tasting of various wines and a Crémant. We did not try the platters (cheese or charcuterie), but they looked very tasty. A nice place for an aperitif or a glass of wine!

(Traduzione di Google) Abbiamo fatto una degustazione molto piacevole nel giardino della cantina. Il team è stato competente, disponibile e disponibile, e abbiamo imparato molto sulla regione vinicola grazie al nostro contatto! Un grande ringraziamento a tutto il team per l'accoglienza e per il bel momento trascorso! (Originale) Nous avons fait une dégustation très plaisante dans le jardin du caveau. L'équipe était compétente, disponible, serviable, nous avons en prime appris beaucoup de choses sur la région viticole grâce à notre interlocutrice ! Un grand merci à toute l'équipe pour l'accueil et le bon moment passé !

(Traduzione di Google) Pacchetto Degustazione Vini Siamo stati lieti di scoprire i vini della Borgogna in questa struttura. Come gruppo, abbiamo apprezzato molto le spiegazioni sui terroir, i climi e il potenziale di ogni bottiglia. Sarei molto interessato a tornare per la degustazione verticale del Pommard 1er Cru "Les Rugiens Bas". (Originale) Formule dégustation Très content de découvrir les vins de Bourgogne dans cet établissement, nous avons bien profité en groupe des explications sur les terroirs, climats et attentes de chaque bouteille. Je serais très intéressé pour revenir faire la dégustation verticale du Pommard 1er cru "Les rugiens bas"

(Traduzione di Google) Le ragazze sorridono! Spiegazioni eccellenti da parte di una giovane donna bionda sorridente che parla con passione e risponde bene alle domande. Il piccolo angolo è molto piacevole e tranquillo, e i tavoli colorati aggiungono un vero fascino all'ambiente, il tutto accompagnato da un bicchiere di delizioso premier cru. Non esitate, provatelo! (Originale) Les jeunes filles ont le sourire ! De très bonne explication par une jeune fille blonde avec le sourire , qui parle avec passion et répond bien aux questions . Le petit coin est très agréable, tranquille , les tables de couleurs rajoute un vrai charme aux cadres , tout cela avec un verre de 1er cru délicieux. N’hésitez plus foncez !

(Traduzione di Google) Mi sono fermato in questa piccola oasi di pace nel cuore della città per una degustazione. I prezzi sono ragionevoli, i vini sono ottimi e le spiegazioni chiare ed esaurienti. La selezione è ampia e l'accoglienza calorosa. Vi consiglio vivamente di dare un'occhiata. (Originale) J’ai été me poser dans ce petit havre de paix au cœur de la ville le temps d’une dégustation. Les prix sont corrects, les vins très bons, et les explications claires et complètes. L’offre est complète et l’accueil chaleureux. Je vous recommande vraiment d’aller faire un tour la bas

(Traduzione di Google) Che gioia soggiornare in un edificio così bello, proprio nel centro di Beaune. La biancheria da letto è comodissima, la piscina è perfetta e le colazioni sono eccellenti e varie. E i nostri deliziosi padroni di casa hanno un occhio di riguardo per i dettagli e un'ospitalità impeccabile! Un posto incantevole dove ricaricare le batterie... (Originale) Quel bonheur de séjourner dans une bâtisse aussi belle, en plein centre de Beaune. La literie est très confortable, la piscine parfaite, les petits déjeuners excellents et variés. Et nos hôtes charmants, ils ont le souci du détail et de l’hospitalité! Un lieu charmant pour se ressourcer…

(Traduzione di Google) Queste camere si trovano in uno splendido edificio antico, restaurato e ristrutturato con grande gusto. Si trova a pochi minuti a piedi dal centro di Beaune. Anne-Marie è una persona cordiale e affascinante, con un delizioso e delicato senso dell'umorismo. La colazione era estremamente gustosa nella sala da pranzo classica, con un'ampia scelta. Abbiamo soggiornato solo una notte, ma la prossima volta resteremo sicuramente più a lungo. (Originale) These rooms are in a beautiful old building, restored and converted with huge taste. It's just a few minutes' walk from the centre of Beaune. Anne-Marie is friendly and charming, with a delightful and gentle sense of humour. Breakfast was extremely tasty in the classic dining room, with a good choice. We only stayed one night, it will definitely be longer next time

(Traduzione di Google) Un soggiorno meraviglioso! La nostra camera era stupenda, la colazione era ottima e i proprietari sono eccellenti. Si sono fatti in quattro per assicurarsi che il nostro soggiorno fosse perfetto. Le camere sono molto ben arredate e molto confortevoli. Producono anche del vino che non abbiamo avuto il tempo di degustare, ma a quanto pare è molto buono. (Originale) Most wonderful stay! Our room was gorgeous, the breakfast was very good and the owners are excellent. They bent over backwards to make sure our stay was perfect. The rooms are very well appointed and very comfortable. They also make wine which we didn’t have time to do a tasting but heard it’s very good.

(Traduzione di Google) Posto meraviglioso in cui soggiornare a Beaune. Era sicuramente in cima alla lista dei posti in cui siamo stati in Francia. Non avevamo la macchina ma si trova vicino alla stazione ferroviaria (15-20 minuti a piedi) e al centro città. La camera era molto spaziosa, pulita e rilassante. Abbiamo trascorso molto tempo semplicemente rilassandoci nella stanza e nei giardini. I proprietari sono stati molto gentili ed ospitali. Abbiamo comprato una bottiglia del loro vino da bere un giorno (molto buono!). Hanno una piccola stanza con un frigorifero che ci hanno offerto per conservare bottiglie di vino e cibo avanzato. (Originale) Wonderful place to stay in Beaune. It was definitely at the top of our list of places we have stayed in France. We didn't have a car but it is located close to the train station (15-20 min walk) and the city center. The room was so spacious, clean and relaxing. We spent a lot of time just lounging in the room and the gardens. The owners were very kind and hospitable. We bought a bottle of their wine to drink one day (very good!). They have a small room with a fridge that they offered to us to store bottles of wine, leftover food.

(Traduzione di Google) Questo grazioso B&B si trova sulla piccola "tangenziale" che circonda il centro città, quindi non potrebbe essere in una posizione migliore. Da qui, tutto a Beaune è raggiungibile a piedi, e c'è un parcheggio privato per chi arriva in auto, il che è fantastico. C'è un intero giardino ben curato in cui passeggiare, che vi darà la sensazione di essere in un ambiente di campagna. La vostra padrona di casa parla abbastanza lingue per cavarsela e si impegna davvero per farvi godere il soggiorno. E la camera era due volte più grande ed elegante di qualsiasi hotel parigino che potessimo permetterci, quindi anche il rapporto qualità-prezzo è ottimo. Non dimenticate di chiedere informazioni sulla degustazione serale di vini in loco. (Originale) This charming B&B sits on the little "ring road" that circles the city center, so it couldn't be any better located. Everything in Beaune is walkable from here, and there's private parking if you're arriving by car, and that's big. There's an entire well tended garden to stroll through that gives you the feeling of being country gentry. Your hostess has sufficient languages to get by, and makes a real effort to ensure you enjoy your stay. And the room was twice as big and twice as elegant as any Paris hotel we could afford, so the value is great too. Don't forget to inquire about the in-house evening wine tasting.

(Traduzione di Google) I proprietari, Philippe e AnnMarie, non avrebbero potuto essere più disponibili e accomodanti durante il nostro soggiorno di una notte. È disponibile un parcheggio fuori strada, se necessario. Le camere sono spaziose, arredate con gusto e curate. La posizione è vicina al centro città. Consiglio vivamente questa struttura per il vostro soggiorno a Beaune. No, non c'è il Wi-Fi in camera, ma non è la fine del mondo. (Originale) The owners, Philippe & AnnMarie, could not have been more helpful and accommodating for our one-night stay. There is off-street parking, should you need it. The rooms are generously-sized, beautifully decorated & maintained. The location is close to the centre of the town. Thoroughly recommend this location for your stay in Beaune. No, there is no in-room WiFi, but it’s not the end of the world.

(Traduzione di Google) Les Jardins de Lois è un fantastico B&B situato vicino al centro storico di Beaune. I padroni di casa Plilippe e Anne-Marie si assicurano che tu sia ben accudito. Quando ho chiesto a Philippe dei bicchieri da vino, mi ha detto: trattalo come se fossi a casa e trovali nella sala da pranzo. Ci siamo sentiti davvero come se fossimo rimasti con amici per tutta la vita. Le camere sono molto grandi e ben attrezzate. La nostra, Clos des Perrières, aveva una vasca, ma non una doccia separata. Abbiamo usato la doccia nella sala vicino alla sauna. Abbiamo apprezzato molto il loro vino entrambe le sere in cui siamo stati. L'evento di degustazione di vini in cantina è stato piacevole e alla fine abbiamo spedito alcune bottiglie a casa negli Stati Uniti. Philippe ha aiutato a mettere insieme tutte le informazioni per la spedizione. Ci è piaciuto stare seduti a bordo piscina una sera con il nostro vino. Anche la colazione era eccezionale con Anne-Marie che si prendeva cura di tutto. (Originale) Les Jardins de Lois is a great B&B located near the Beaune old town. Hosts Plilippe and Anne-Marie ensure you are well cared for. When I asked Philippe for some wine glasses he said just treat it like you were staying at home and find them in the dining room. It truly felt like we were staying with life long friends. The rooms are very large and well equipped. Ours, Clos des Perrières had a tub, but no separate shower. We used the shower in the hall near the sauna. We enjoyed their wine both nights we stayed. The wine tasting event in the cellar was nice and we ended up having some bottled shipped home to the US. Philippe helped put all the information together for the shipping. We enjoyed sitting by the swimming pool one evening with our wine. The breakfast was also exceptional with Anne-Marie taking care of everything.

Ottimi vini di qualità per questo produttore lungimirante che ha dato tanto spazio a giovani collaboratori, raccogliendone i frutti pochi anni a vedere. In questo edificio storico, che mantiene un sapore antico rinfrescato da suppellettili di recupero adattate alle attuali esigenze,si trova una rivendita di vini, carni e altri prodotti dell’azienda. Abbiamo degustato ottimi vini, 3 bianchi e 3 rossi, partendo dalle AOC regionali e arrivando ai 1er cru. Abbiamo acquistato qualche bottiglia che ci è stata cortesemente consegnata in serata presso il nostro alloggio, essendo andati in bici da Beaune. Gentilissime e davvero cordiali le ragazze al negozio. Prezzi adeguati alla qualità dei prodotti.

(Traduzione di Google) Abbiamo trascorso un pomeriggio favoloso, visitando uno degli appezzamenti e poi degustando 8 vini! Io e il mio compagno non avevamo mai sperimentato appieno una degustazione di vini e un amico di famiglia ci ha consigliato di vedere Myriam. I padroni di casa erano fantastici e super perspicaci con un inglese quasi perfetto. Non posso raccomandare abbastanza questa esperienza di degustazione e non vedo l'ora di acquistare altri vini deliziosi in futuro! (Originale) We had a fabulous afternoon, visiting one of the plots and then tasting 8 wines! My partner and I had never fully experienced a wine tasting and we were recommended to see Myriam by a family friend. The hosts were amazing and super insightful with near perfect English. Cannot recommend this tasting experience enough and look forward to buying more delicious wines in the future!

(Traduzione di Google) Purtroppo la visita è stata molto breve ed è iniziata subito la degustazione. Lo spazio a disposizione per la degustazione era molto limitato (eravamo in nove), e una volta terminato il tempo assegnato per la visita, non c'è stata la possibilità di provare ulteriori bottiglie. Siamo stati gentilmente invitati a partire. Detto questo, il membro dello staff che ha condotto la degustazione è stato estremamente gentile e non credo che i problemi di spazio e tempistica fossero sua responsabilità. Devo dire che a causa di un problema con il nostro GPS, siamo arrivati ​​con 15 minuti di ritardo. (Originale) Unfortunately, the visit was very short and the tasting started immediately. The space available for the tasting was very limited (there were nine of us), and once the time allotted for the visit ended, there was no opportunity to try additional bottles. We were kindly invited to leave. That said, the staff member conducting the tasting was extremely kind, and I don’t believe the space and timing issues were his responsibility. I should mention that due to a problem with our GPS, we arrived 15 minutes late.

(Traduzione di Google) Ottima degustazione per 20€, abbiamo testato 6 vini la cui selezione è piuttosto sorprendente e anche l'ordine di degustazione! L'approccio è interessante e si distingue dalle cantine classiche. Il proprietario punta su un ecosistema coerente offrendo pasti cucinati in scatola, birra, miele e vini provenienti da regioni diverse dalla Borgogna. Abbiamo cucinato la ricetta alla bolognese quella sera stessa ed era deliziosa! (Originale) Très bonne dégustation pour 20€, on teste 6 vins dont la sélection est plutôt surprenante et l'ordre de dégustation aussi ! L'approche est intéressante et se démarque des caves classiques. Le propriétaire mise sur un écosystème cohérent en proposant des conserves de plats cuisinés, de la bière, du miel et des vins de régions autres que Bourgogne. On a cuisiné la préparation de bolognaise le soir même et c'était délicieux !

(Traduzione di Google) Un'esperienza di degustazione di vini eccezionale. Il team è profondamente appassionato del proprio lavoro, estremamente competente e genuinamente coinvolgente. Una tappa obbligata per ogni amante del vino! (Originale) Exceptional wine tasting experience. The team is deeply passionate about their craft, extremely knowledgeable, and genuinely engaging. A must-visit for any wine lover!

(Traduzione di Google) Cantina che offre vini di questa azienda in crescita che pratica la permacultura. La visita ai vigneti seguita dalla degustazione è stata molto professionale e molto rilassata. E questo, a metà agosto. Abbiamo degustato tanti vini (villaggi, premier cru) molto ben fatti con spiegazioni entusiasmanti, in un ambiente molto piacevole. (Originale) Caveau proposant les vins de ce domaine en pleine ascension qui pratique la permaculture. La visite des vignes suivi de la dégustation étaient à la fois très professionnelles et très détendues. Et cela, en plein mois d’août. Nous avons goûté de nombreux vins très biens faits(des villages, des premiers crus) avec des explications enthousiasmantes, dans un cadre très agreable.

(Traduzione di Google) Dopo una visita ai vigneti, Benoît ci ha fatto degustare 8 vini (4 rossi seguiti da 4 bianchi). Essendo alle prime armi, ho comunque imparato molte cose grazie a Benoît, che è appassionato e affascinante e ho apprezzato questo momento. Una degustazione di qualità. (Originale) Après une visite des vignes, Benoît nous a fait déguster 8 vins (4 rouges suivis de 4 blancs). Novice, j'ai malgré tout appris énormément de choses grâce à Benoît, qui est passionné et passionnant et j'ai apprécié ce moment. Une dégustation de qualité.

(Traduzione di Google) Il sommelier è stato molto gentile e ha spiegato molto bene le cose, quindi mi sono divertito moltissimo a berlo. La degustazione di 8 bicchieri (4 bianchi, 4 rossi) costa 21 euro. Questi sono tutti vini del dominio Jean Marc Boillot. I delicati vini bianchi erano davvero impressionanti e, stranamente, sebbene il gusto generale fosse simile, i diversi aromi di ciascuno erano molto attraenti. Dopo aver parlato con l'uomo per due ore, mi ha fatto un servizio e mi sono divertito moltissimo. (Originale) 정말 친절하신 소믈리에분께서 너무 설명을 잘 해주셔서 마시는동안 너무 즐거웠더 8잔 (화이트4, 레드4 ) 테이스팅은 21유로이다. 모두 Jean Marc Boillot 도메인 와인들이다. 너무 섬세한 화이트 와인들이 너무나 인상적이였고 신기하게 맛의 큰 틀은 비슷한데 각각 다른 향들이 너무나 매력적.. 아저씨랑 두시간동안 얘기하다가 서비스도 주시고 넘나 좋은시간 보내다 갑니다

(Traduzione di Google) Degustazione di vini con taglieri di salumi e formaggi e lumache della Borgogna. Tutto era molto buono, anche i succhi di frutta artigianali e la limonata. Il cameriere ci ha dato buoni consigli ed è stato molto gentile, lo consiglio. (Originale) Dégustation de vins avec planches charcuterie et fromage ainsi que des escargots bourguignons. Tout était très bon, même les jus de fruits et limonade artisanaux. Le serveur nous a donné de bons conseils et était très sympathique, je recommande.

(Traduzione di Google) Servizio impeccabile, vini pura eleganza (i bianchi sono la mia preferenza personale!). Potrebbe essere il mio produttore di Chardonnay preferito :-)! Julien è semplicemente incredibile, prendi la degustazione completa altamente raccomandata e un must da ordinare dalla salumeria locale (il patè che servono è fuori dal mondo e il macellaio che lo produce è proprio in fondo alla strada). Esperienza fantastica entrambe le volte che abbiamo visitato (2 maggio e 5 maggio 2023). Se hai tempo per una sola sosta in Borgogna, dovrebbe essere questo. Speriamo di poter tornare presto!. (Originale) Service impeccable, wines pure elegance (whites my personal preference!). May be my favourite Chardonnay producer :-)! Julien is just incredible, take the full tasting highly recommended and a must order of the local charchuterie (pate they serve is out of this world and the butcher that makes it is just up the street). Fantastic experience both times we visited (2.5. and 5.5.2023). If you have time for just one stop in Burgundy this should be it. Hopefully we will be able to return soon!.

(Traduzione di Google) Ci siamo fermati per caso in questo bar e abbiamo preso il menù degustazione a 18 €. È stata una sorpresa molto piacevole. Il barista si è preso davvero tutto il tempo necessario e ci ha spiegato tutto molto bene. I vini erano molto buoni e prodotti proprio lì accanto. È stata una grande scoperta. Piccolo inconveniente: la chiusura è alle 18.30, ci sarebbe piaciuto restare un po' di più. (Originale) Nous nous sommes arrêtés dans ce bar par hasard et nous avons pris la formule dégustation à 18€. Cela a été une très bonne surprise. Le barman a vraiment prit son temps et nous a tout bien expliqué. Les vins étaient très bons et produit juste à côté. Cela a été une belle découverte. Petit bémol sur l’horaire de fermeture à 18h30, nous serions bien restés un peu plus longtemps.

(Traduzione di Google) Un grande ringraziamento a Julien per i suoi saggi consigli sul vino, ma anche per la sua simpatia e la grande quantità di vini offerti. Ovviamente torneremo presto, e questa volta in coppia 🤣 Gli svizzeri Doris e Leonard (Originale) Un grand merci à Julien pour ses conseils avisé en matière de vin, mais également pour sa sympathie et la grande quantité des vins proposés. Évidemment nous allons bientôt revenir , et en couple cette fois 🤣.à bientôt Les Suisses Doris et Leonard

(Traduzione di Google) Abbiamo fatto una degustazione di vini qui. Il ragazzo che ci ha accompagnato è stato gentilissimo e ci ha raccontato un sacco di cose sui vini. (Originale) Wijnproeverij hier gedaan. Super aardige man die ons hielp. Kon veel over de wijnen vertellen.

(Traduzione di Google) Ottimo. Ottimo vino! Ideale per un drink. (Originale) Super. Très bon vin ! Idéal pour boire un verre

Davvero un dispiacere, abbiamo prenotato con relativa mail di conferma svariati mesi fa per avere posto, ci presentiamo alla cantina il giorno della prenotazione e veniamo informati che la responsabile è malata, per carità, può succedere ammalarsi ma almeno bisognerebbe aver cura di avvisare con una mail per evitare di far venire direttamente le persone a vuoto… Atteggiamento non cortese..

(Traduzione di Google) Un'esperienza fantastica! Sono andato con due amici per una degustazione prenotata e non sono rimasto deluso. È stato affascinante conoscere il processo di vinificazione e vedere la cantina. Un'esperienza davvero unica e che consiglierei. (Originale) A fantastic experience! I went with two friends for a booked tasting and wasn’t disappointed. It was fascinating hearing about the wine making process and seeing the cellar. A truly unique experience and one I would recommend.

(Traduzione di Google) Visita guidata informativa di una splendida cantina del XII secolo. Eccellente esperienza di degustazione di vini con guida di lingua inglese. (Originale) Informative guided tour of a gorgeous 12th-century cellar. Excellent wine tasting experience with English-speaking guide.

(Traduzione di Google) Ottima azienda vinicola con ottimi vini Chardonnay e Pinot Nero. Grande cantina gotica con molto fascino. Ci è stato offerto un eccellente tour della cantina e abbiamo fatto un'ottima degustazione. I vini sono fantastici e semplicemente divertenti. Grazie a tutti (Originale) Tolles Weingut mit sehr schönen Chardonnay und Pinot Noir Weinen. Toller Gotischer Wein-Keller mit mit sehr viel Charme. Wir wurden vorzüglich durch die Kellerei geführt und hatten eine tolle Degustation. Die Weine sind toll und machen einfach Spass. Merci à tous

(Traduzione di Google) Che bella esperienza, dall'inizio alla fine, abbiamo imparato tanto sulla storia e sui vini e abbiamo adorato il tour. I vini erano interessanti e deliziosi e nel complesso è stata un'ottima esperienza di degustazione. Consiglio vivamente se a Beaune. (Originale) What a lovely experience, from the start to the end, we learned so much about the history and wines and loved the tour. The wines were interesting and delicious and overall a great tasting experience. Definitely recommend if in Beaune.

(Traduzione di Google) Truffa!!! Per scappare, siamo partiti appositamente per questa degustazione e quando siamo arrivati ​​era chiuso!! Non siamo stati avvisati e tanto meno rimborsati, è INACCETTABILE!!! (Originale) Arnaque !!! À fuir nous avons fait de la route exprès pour cette dégustation et à notre arrivée fermé !! Nous n’avons pas été prévenu et encore moins remboursé c’est INADMISSIBLE !!!

(Traduzione di Google) Anche se maggio non è una stagione molto buona per visitare la grotta, è comunque necessario dare 5/5. Il tour non è molto grande ma le spiegazioni sono molto dettagliate. Rispetto alle spiegazioni programmate di molti importanti produttori, la natura interattiva è migliore. Anche la cantina a livello di villaggio testata alla fine è sorprendente compra qualche bottiglia e portala a casa da bere. Infine, devo dare il massimo all'entusiasta ragazzo delle spiegazioni. Senza la sua calorosa ospitalità, non avremmo avuto una piacevole esperienza pomeridiana qui. (Originale) 虽然五月不是一个很好的cave参观季节，但是还是有必要给5/5。 参观不是很大但是讲解很详细，比起很多大厂程序化的讲解表现更好的地方是互动性，有英文选择，最后testing的村级酒庄也够惊艳，也可以买几瓶带回去喝。最后必须给热情的讲解小哥一个赞，没有他的热情招待也不会有我们在这里一个愉快的下午的体验。

(Traduzione di Google) Piacevole passeggiata per la città di Beaune (Originale) Promenade agréable autour de la ville de Beaune

(Traduzione di Google) Passeggiata divertente, con uno sguardo alla storia dei Duchi di Borgogna. (Originale) Promenade ludique, avec retour sur l'histoire des Ducs de Bourgogne.

(Traduzione di Google) Una passeggiata di un'ora molto semplice, adatta alle famiglie, che ci permette di scoprire la città da una prospettiva diversa. (Originale) Une balade d’une heure très simple, familiale, qui nous fait découvrir le ville sous un autre angle

(Traduzione di Google) Ho visitato tutto e ci tornerei (Originale) J'ai tout visiter et j'y retournerais

(Traduzione di Google) Una passeggiata imperdibile! (Originale) Balade à faire absolument !