I 16 migliori panifici in Sofia

Locale bellissimo, con elementi decorativi tipici bulgari. Molto pulito. I piatti sono abbondanti e squisiti. Il costo è leggermente più alto di altri ristoranti di questo format, ma la qualità si sente. Ha un bellissimo spazio fuori per cene estive e anche l’interno merita. Il servizio è stato veloce e cordiale. Consiglio assolutamente! In foto vedete: antipasto con 6 tipi di salse tipiche, il pane fatto in casa da loro e infine pollo con uovo in una salsa di pomodori rustica ma molto gustosa. Una torta con confettura di pesche, simil cheesecake. Consiglio inoltre di prenotare almeno 1 giorno prima, sia tramite chiamate che tramite il loro sito web.

Deluso!!!Considerando le aspettative, dovute alle recensioni con assoluta certezza devo dire che sono rimasto deluso.. mi sembra più un locale trappola per turisti vengo al dunque: ti propongono un menù del giorno che in teoria dovrebbe avere un rapporto qualità prezzo favorevole consiglio di evitarlo difatti quello che abbiamo preso dal menu consigliato ci ha vivamente deluso molto meglio scegliere. Andiamo al servizio la cameriera quando ha capito che non masticavo moltissimo l’inglese invece di aiutarmi sembrava infastidita e sta cosa è veramente poco carina ma alla fine ce la siamo cavata. Nel complesso considerando i tanti locali tipici bulgari tranquilli dove siamo andati il peggiore. Insomma in giro ci sta di meglio sicuramente

Il cibo tipico è il migliore provato a Sofia, un locale che ha una sua eleganza e un suo garbo, per il design interno molto vicino al trend attuale centro europeo. Buonissima la Banitzka e così la guancia di maiale che era cremosa quasi quanto le patate, buoni i dolci; il prezzo per i local è leggermente più alto. A mio parere non è il massimo esporre i prezzi delle opere interne al negozio. Si può suggerire all’entrata che le opere sono in vendita, non l’ho trovato di buon gusto, per il resto è consigliatissimo, il servizio è stato eccellente.

Ottima cucina vera Bulgara. Ho cenato con la famiglia e sono stato veramente bene. Locale accogliente e personale gentile. Prezzi più alti rispetto alla norma, ma la qualità della materia prima li giustifica. Da provare.

Abbiamo mangiato benissimo. Avevamo sbagliato la data di prenotazione ma hanno trovato subito una soluzione. Davvero gentilissimi. Noi abbiamo mangiato solo aperitivi per poter assaggiare più cose tipiche. Tutto molto buono. Consigliatissimo.

Ristorante davvero buono in pieno centro. Non il solito posto folkloristico ma qualcosa di più ricercato che si vede nei piatti e nella location. È un posto molto accogliente in cui ci si sente a casa e si possono assaggiare i piatti bulgari in chiavi più moderna. Consiglio l'insalata simil greca, il patatnik e lo spezzatino di maiale/vitello con funghi e patate. Tutto davvero buonissimo a prezzi più che onesti. Prenotate che è sempre pieno

Abbiamo pranzato in questo ristorante dall’ambiente molto caratteristico e curato. Il cibo era nella media, nulla di eccezionale. Il menù non aveva molte scelte e alcuni piatti scritti non erano nemmeno disponibili. Servizio ok ma il personale era poco amichevole, scontroso e scocciato nel rispondere alle nostre banali richieste come il conto.

Ottimo cibo vengano e vegetariano, personale super cordiale e attento, il locale moto caldo, accogliente e anche romantico. Ci ritornerò molto volentieri e lo consiglio...

Purtroppo una piccola delusione. Il menù è vario e ha molti piatti interessanti. Ho ordinato le tagliatelle ai funghi, che dovevano essere fatte a mano. Da italiano, vi posso dire che le tagliatelle non erano fatte a mano. Erano spezzate e assolutamente non fatte a mano. Il sugo ai funghi era fatto male e non ben amalgamato. Alcuni bocconi erano molto insipidi. In generale, un piatto di pasta dimenticabile. La torta, invece, era molto buona. Il servizio è stato cordiale e piacevole. La mia esperienza, poi, è stata anche disturbata da un tavolo vicino estremamente rumoroso e poco rispettoso dei vicini. Non è certo colpa della gestione, ma comunque va detto che non si sono nemmeno disturbati di chiedere di fare un po' più piano, nonostante stessero urlando, invece che parlare. Ho speso circa 20 euro e penso che non li valesse.

Esperienza sublime. Anche se non siamo vegetariani abbiamo scelto questo ristorante attirati dalle ottime recensioni e per provare qualcosa di nuovo. Non ce ne siamo per nulla pentiti. I piatti anche se senza carne, sono tra i migliori assaggiati in Bulgaria, e a dire la verità tengono botta nel confronto anche con molte altre nazioni. Locale molto carino, staff gentilissimo e super accogliente. Sui piatti che dire, tutto buonissimo, fresco e genuino. Ho adorato la rivisitazione vegan dei loro piatti nazionali. Prezzi davvero abbordabili

Un posto per me davvero speciale, ogni volta che vengo a Sofia é per me una tappa obbligatoria !! Ogni piatto é delizioso ed ogni ingrediente non é scelto a caso, per chi ama i piatti vegetariani e vegani.. ed anche per chi ha sempmicemente voglia di qualcosa che ha un gusto vero !

Ristorante Vegano/ vegetariano molto buono. La location è davvero carina, e i camerieri sono molto attenti al servizio e veloci a servire. Abbiamo davvero mangiato bene, i prezzi sono bassi. Ottima la qualità dei cibi, e la presentazione dei piatti; assolutamente da provare!

Locale bello e curato con servizio professionale e veloce, ma una cameriera in particolare bionda non è professionale con i clienti rispondendo in modo scortese e scocciato dimenticandosi i nostri ordini.

Posto davvero speciale. Piati gustosi, atendimento ottimo e prezzo giusto. Fatto per i vegani, vegetariani e gli amici onnivori che vogliono provare una cucina vegetale di qualità.

Locale specializzato in mekitsa, un lievitato fritto che viene servito con abbinamenti sia dolci che salati. Perfetto per un pasto veloce ed economico o una merenda. La mekitsa con solo zucchero a velo costa 2.50 LV. Il menù affisso sulla parete è in bulgaro, per quello in inglese dovrete scansione il QR code alla cassa. Il locale è molto piccolo, al piano superiore ci sono pochi posti a sedere e bisogna essere fortunati per trovarli liberi.

Ottima Mekitsa, varie tipologie e diversi gusti. Tutto ottimo, probabilmente il posto migliore dove provarle.

Ci sono ritornato dopo molti anni e devo dire che non è cambiato affatto, mekiza sempre buona e morbida, anzi adesso fanno anche tipo palline sempre ricoperte come vuoi tu, cioccolata, miele, marmellata o semplice zucchero ottimi

Ho assaggiato quelle dolci e sono veramente ottime! Servizio veloce e sala carina dove consumare al piano superiore.

Qui ho preso la mia prima mekitsa con panna acida e mirtilli ed era veramente buona. Come bibita ho preso il classico ayran che viene versato in un generoso bicchiere. Il posto è piccolino e ci sono pochi posti a sedere al piano di sopra, nelle ore di punta è difficile trovare posto. Il menù è scritto solo in bulgaro, ma ti fanno scaricare il menù il inglese tramite QR code.

Location un po’ piccola ma simpatica. Specializzato in mekitsa (disco di pasta fritto). Visitato di lunedì, purtroppo non era molto fornito per via dell’alto numero di clienti servito il giorno precedente. Ho assaggiato la mekitsa con nutella e un caffè. Non male, mekitsa ottima.

Cibo tipico da provare per colazione

Siamo stati in questo locale per un pranzo di lavoro e ne siamo rimasti davvero colpiti. La location è molto caratteristica e curata, con un’atmosfera particolare che rende l’esperienza piacevole sin da subito. Il cibo è stato eccezionale, preparato con grande attenzione e qualità. Il personale si è dimostrato gentile e molto disponibile, facendoci sentire accolti e a nostro agio. Ci sono stati offerti diversi assaggi, compresi alcuni alcolici consigliati – credo direttamente dal titolare – davvero ottimi. Un’esperienza che consiglio vivamente. Un caro saluto da Roma!

locale tipico in centro a Sofia: l'atmosfera è medievale/antica e trasmette un'area calma e rilassante. Offrono tavoli esterni o interni, io ho optato per la sala interna (col freddo che c'è). Veloci e cordiali (anche se alcuni del personale non troppo), consiglio di guardare bene foto delle pietanze prima di ordinarle per evitare problemi. Il cibo è ottimo, tipico e per alcuni tratti anche molto particolare. La loro salsa tipica ai peperoni è ottima: da mangiare a cucchiaio. Prezzi più che onesti, circa 23€ a testa.

Locale davvero bello e storico! Se ci andate provate le ricette dei monaci tramandate di secoli in secoli, io ho provato le lenticchie sono ottime (ottima scelta vegana). Anche la carne è buonissima, cucinata molto bene! Abbiamo speso veramente poco, sono molto onesti rispetto a tanti altri ristoranti che si possono trovare! Ci hanno anche offerto il loro pane tipico che si mangia dopo averlo pucciato nel loro mix di spezie. Gentile il cameriere, ci ha dato anche un pensierino a fine serata, ottimo lo consiglio davvero!

Tipica tradizionale taverna bulgara con molte salette a disposizione arredate con gusto e uno spazio con tavoli all'aperto. Si mangia davvero bene e la scelta è molto varia. Personale cortese. La cucina chiude alle 22.

È il ristorante che più ho apprezzato a Sofia. Ambiente con bellissimi richiami alla cultura bulgara, cibo tipico meraviglioso (la musaka era qualcosa di indescrivibile) e personale gentile. Top e super top!

Locale caratteristico che pur diventato ormai famoso tra i turisti in visita a Sofia, mantiene ancora l’autenticità originaria. Mangiato in condivisione “Mount Athos Lentils” e “Dryanovo casserole”, due piatti che ci sono sembrati, oltre che buoni, anche davvero tradizionali. Vino rosso sfuso di buona qualità. Banitza e rakia per concludere un pranzo molto gradito. Servizio di Natasha cortese e professionale

Ristorante tipico, anche se abbastanza turistico, che riutilizza antiche ricette di monasteri. La location bella, personale gentilissimo ma soprattutto si mangia davvero bene! Stacca dagli altri posti dove abbiamo mangiato a Sofia. Assaggiato il locale vino di lamponi, curioso buono. Super consiglio

Esternamente non l'avrei mai notato in quanto ha l'aspetto di un laboratorio/panificio e non accessibile al pubblico. Non ci sono molti posti a sedere ed è sempre molto affollato. Abbiamo visitato questo fornaio perché consigliato per assaggiare i prodotti tipici. Abbiamo ordinato una banitsa dolce e una salata insieme ad un thè alla menta. Contente della scelta, mia sorella ha ordinato un'altra salata mentre io ho scelto una pizzetta fritta servita con miele o zucchero a velo ordinata da molti clienti. Tutto buono e prezzi nella media

Non é un posto per turisti, é difficile ordinare. Le zuppe sono buonissime però!!!!

Da fuori è anonimo, ma vale assolutamente la pena di entrare e gustarsi ottimi piatti caldi e tipici. Luogo informale,abbastanza affollato, è possibile l'asporto. Prezzi corretti. Consigliato.

Laboratorio diretto da uno staff giovanissimo, dove è possibile consumare piatti tipici bulgari e acquistare dolci e pane ottimi. Molto frequentato anche da famiglie con bimbi. Ho consumato un'ottima zuppa vegetariana, con pane integrale morbido appena sfornato e leggermente speziato.

Buone le banitze al sirene e alle patate. Mi riservo di assaggiare quella con la zucca.

Vasta scelta, qualità ottima, prezzi buoni

Ottime le banitsa dolci.

Abbiamo scelto Chevermeto per la nostra ultima sera a Sofia, attirati soprattutto dall’idea di assistere a uno spettacolo di danze tipiche bulgare, pur consapevoli – perché già anticipato da altri – che la qualità della cucina non sarebbe stata il punto forte del locale. E noi ci teniamo tanto. La posizione non aiuta: si trova subito fuori dai giardini dell’NDK, in un contesto piuttosto anonimo e oggettivamente poco gradevole. Una volta varcata la soglia, però, l’ambiente cambia radicalmente: l’interno è curato, caldo, ricco di dettagli tipici che creano un’atmosfera autentica e accogliente. Al nostro arrivo siamo stati accolti da un signore davvero gentile e professionale. Si è sincerato subito di proporci un tavolo che non fosse troppo vicino alla musica, per non infastidire la nostra bambina e ci ha chiesto con attenzione cosa potesse essere adatto a lei. Un atteggiamento premuroso che purtroppo è stato immediatamente smorzato dall’intervento di una signora – verosimilmente la proprietaria – che lo ha richiamato con modi bruschi. Da quel momento, è stata lei a seguirci e l’impatto non è stato dei migliori: volto costantemente accigliato, tono poco cordiale, un approccio che ha reso ogni interazione fredda e spiacevole. L’episodio che più mi ha colpito è stato quando, senza la minima delicatezza, ha strappato di mano il menù a mia figlia, che lo stava sfogliando con attenzione. Se ci fosse stato il rischio che lo rovinasse sarei stata io per prima a toglierglielo, ma in quel momento non c’era alcuna necessità di quel gesto così maleducato. Passando al cibo, l’esperienza purtroppo non si è risollevata. I piatti sono arrivati sfasati: io ho ricevuto il mio molto prima e mi sono trovata a mangiare da sola, mentre mio marito ha dovuto attendere. Lui ha trovato il suo piatto discreto, senza entusiasmi; il mio, invece, è stato un vero disastro. La carne di vitello era grassa e piena di parti callose, accompagnata da un riso che sembrava precotto e rimasto in attesa per chissà quanto tempo. Il risultato è stato un mal di stomaco che mi ha accompagnata per tutta la serata. Per fortuna la parte artistica ha restituito un po’ di senso alla scelta del locale: abbiamo ascoltato due cantanti molto brave e assistito a un’esibizione di giovani ballerini folcloristici, sorridenti e coinvolgenti. Questa è stata senza dubbio la parte più piacevole della serata, quella che effettivamente rende Chevermeto diverso da un ristorante qualunque. Il finale, purtroppo, è stato l’ennesima conferma della poca cortesia della proprietaria. Al momento del conto le ho chiesto se potesse gentilmente chiamarci un taxi: a Sofia abbiamo avuto difficoltà con il download delle app locali e, a peggiorare la situazione, molti tassisti rifiutano di prendere famiglie con passeggini. La sua risposta? Un secco “a quest’ora è difficile” – erano appena le 20:50. Nessun tentativo di aiuto, nessuna alternativa proposta, solo l’ennesima dimostrazione di scarsa disponibilità e totale assenza di spirito di accoglienza. In conclusione, Chevermeto resta un locale da visitare solo se si è interessati allo spettacolo di musica e danza tradizionale. L’ambiente interno è carino e il personale più giovane e appassionato riesce a trasmettere qualcosa di positivo. Ma la qualità della cucina è bassa, il servizio disorganizzato e la proprietaria – con i suoi modi scortesi – rappresenta un ostacolo più che un valore aggiunto. Se il ristorante continua a funzionare è probabilmente grazie allo staff che lo circonda e all’attrattiva del programma artistico, non certo alla gestione.

Cibo ok, in linea con gli altri locali in cui siamo stati Atmosfera molto carina, balli tipici e musica dal vivo. Bello da vedere e puoi unirti se vuoi. Unica cosa se ti da fastidio la musica alta o vuoi parlare non è il posto per te, ma ci sta. Do due stelle per la cameriera che ci ha serviti. A Sofia non parlano bene inglese, e va bene, ma ci ha proprio trattati male a prescindere dal fatto che capisse o no la lingua. Abbiamo chiesto che tipo di carne ci fosse in un piatto, ha capito, ma ha risposto con una smorfia. Poi le abbiamo detto che una di noi non puó mangiare i latticini e se si poteva togliere il formaggio da un piatto, e anche li ci ha risposto male, con smorfie e facce schifate. Questo non è stato un problema di capire la lingua, perchè capiva tutto, solo era maleducata e svogliata. Per fortuna nessuno di noi è allergico a qualcosa, se no non so come avremmo fatto. Qui a Sofia in generale abbiamo visto che hanno dei modi poco accomodanti e forse non amano i turisti ma c’è un limite a tutto secondo me.

La prima sera a Sofia l'abbiamo trascorsa in questo ristorante previa prenotazione, il posto è poco fuori da centro di Sofia in un posto un po' defilato. Il personale ci ha accolto con gentilezza riservandoci un tavolo in posizione privilegiata per la visione dello spettacolo di danza tradizionale bulgara, così come richiesto durante la prenotazione. I piatti, della tradizione, non mi hanno entusiasmato, anche perché il menù era incomprensibile, nonostante Google translate. Delle costine, davvero molto grasse che nemmeno il giorno dopo siamo riusciti a digerire. Lo spettacolo però, carino. Prezzi nella media

Siamo stati una serata di Agosto per vivere un pò la storia di Sofia e assaggiare la cucina tradizionale! Ci siamo trovati molto bene, abbiamo prima ordinato due pietanze poi fatto un altro ordine aggiuntivo. Servizio impeccabile nonostante il cameriere fosse uno ed era pienissimo. C'è anche uno spettacolo con balli e canti tradizionali che ci ha divertito molto! Consigliato per una serata.

Ristorante appena fuori dal centro storico offre un ambiente tradizionale con piatti tipici della cucina bulgara e intrattenimento musicale, per una serata all'insegna della tradizione e del buon mangiare.

Se volete provare cucina tipica bulgara e allo stesso tempo vedere balli tradizionali dal tavolo, questo è il posto che fa per voi. A dir la verità ero scettica dopo aver letto delle recensioni non molto belle ma il mio istinto diceva di provarlo lo stesso e ho dato ben ascolto. Il menù è prettamente in cirillico ma ha anche la traduzione in inglese, bisogna saper scegliere cosa mangiare perché le porzioni sono sostanziose. La carne è di ottima qualità sia di pollo che di maiale (Kavarma super consigliata) ma il pezzo forte è stato il pane con dentro burro e aglio, era la morte sua…ne avrei presi altri piatti!! Il signore che ci ha servito è stato super gentile, non tanto invece la signora del conto che non ha accennato neanche un sorriso. È previsto un coperto o comunque una “tassa di entrata” di 4,50€ a persona, ovviamente per lo spettacolo… Nel complesso ci ritornerei e lo raccomanderei per un’esperienza da fare.

Ristorante tipico bulgaro con piatti tipici e spettacolo di balli folkloristici.

Passeggiando ci siamo lasciati attrarre dalle vetrine esterne, colme di torte bellissime, colorate e curate nei dettagli. Già dall’esterno trasmettevano l’idea di un posto speciale e l’impressione è stata confermata non appena siamo entrati: l’ambiente era pervaso da un profumo di forno che subito ha evocato l’atmosfera calda e rassicurante di una cucina di casa. L’accoglienza è stata impeccabile. La signora che ci ha serviti è stata di una gentilezza autentica, premurosa senza mai risultare invadente e la ragazza che lavorava con lei ha confermato la stessa attenzione e disponibilità. Si percepisce chiaramente che qui l’ospitalità non è una formalità, ma parte integrante dell’esperienza: ci si sente accolti e coccolati come ospiti, non come semplici clienti. Passando alle proposte, la torta Napoleon è stata un’autentica rivelazione: friabile, cremosa, perfettamente bilanciata nei sapori, una delle migliori mai assaggiate. La banitsa, specialità tradizionale bulgara, non era da meno: fragrante, leggera, saporita, con quella consistenza che solo una preparazione fatta a regola d’arte può regalare. Ogni morso trasmetteva la sensazione di genuinità, come se fosse stata appena sfornata in una cucina familiare. Quello che colpisce di più di Sweet and Salty Bakery Café è proprio questo: tutto sa di casa. Non si tratta soltanto della qualità degli ingredienti o della bravura di chi prepara, ma di un insieme fatto di cura, passione e attenzione ai dettagli che rendono questo locale qualcosa di più di una semplice pasticceria o caffetteria. È un posto che racconta storie attraverso i profumi, i sapori e i sorrisi di chi ci lavora. In definitiva, Sweet and Salty Bakery Café è una tappa che consiglierei a chiunque voglia vivere un momento autentico a Sofia: dolci e piatti tradizionali eccellenti, atmosfera accogliente, servizio caloroso e prezzi più che onesti. Un luogo che riesce a unire tradizione e familiarità, lasciando il desiderio di tornare per scoprire ancora di più delle sue proposte.

Molto affollato all’interno, un po’ cupo e da l’impressione di essere “ammassati”. I cornetti non erano speciali, come quelli che compri in autogrill. I camerieri gentili però.

Pasticceria buona e personale gentile… caffè e cappuccino molto buoni. Consigliato :)

Buono, con varie opzioni disponibile ma un po’ costoso. Un croissant e un caffè 10lv

Lo consiglio vivamente ottimi dolci e vasta scelta per una colazione tipica.

Alcune cose buone altre non tanto. Ce un menu vasto. Prezzi un po alti per la qualità che offrono

Una super colazione.

Qui servono soltanto banitsa con formaggio bulgaro e si paga in contanti. Ottimo per un pranzo tradizionale con banitsa "unta", pasta fillo croccante e ripieno delicato. Il personale parla un po' di inglese, quanto basta ad ordinare e pagare. I prezzi sono davvero bassi.

Straordinari, ci sn stato 2 volte e ho sempre trovato banitsa caldi, appena sfornati!!! Piccolo negozietto artigianale, la scelta è limitata a due gusti, nel salato...io li ho presi entrambi: squisiti!!! Ottimo street food, prezzi assolutamente bassi! Ci sono due mensole alle pareti e qualche sedia alta, se si vuole mangiare seduti. Aria condizionata, posizione centrale in piazza Garibaldi, a 2 passi dai giardini del teatro Vazov... Da provare assolutamente!!! 😋👍🍀

Tutto discreto, abbiamo assaggiato il banitsa salato al formaggio. Onestamente è un sapore molto forte, che può non piacere a tutti, anche perché il formaggio tende all’acido

La migliore banitsa che ho assaggiato durante il mio soggiorno a Sofia. Il posto è frequentato più dai locali che dai turisti, è pulito e ci sono degli sgabelli per la consumazione sul posto. Le banitse vengono sfornate di continuo e sono sempre calde. La gentile signora al bancone ti fa scegliere la dimensione di taglio che preferisci e il prezzo varia in base al prezzo (costo veramente basso). Consiglio di accompagnarla con un ayran. Accettano solo contanti.

Se si viene in Bulgaria, la banitsa è da provare! Io ho preso quella tradizionale salata con il formaggio e quella dolce con le mele, MAGNIFICHE! Il costo veramente basso (2/3 euro in base al peso) e se poi la si mangia nel parco accanto… un’ottima esperienza! Non provate però questa boza perché è terribile per noi italiani! È costata 50 centesimi circa (0,90 leva). Unica pecca: non parlano inglese 😂

Ottimi Banitsa preparati al momento, da provare assolutamente. Non accettano i pagamenti con carta ma c'è un ATM proprio a fianco

Servono solamente una pietanza (pasta filo con formaggio) ma molto buona, prezzi molto contenuti (in due abbiamo speso 5€) e la signora che ci ha servito è stata molto gentile a differenza di tutti i camerieri bulgari incontrati qui a Sofia. Consigliato per un pranzo veloce ed economico

Bellissimo posto!! Il personale è super gentile. Potete pagare sia con la carta che in contanti. Inoltre ci mancava 1 euro e ce l'hanno pure omaggiato. Caffè buono e anche il cappuccino. Abbiamo preso due Banitsa e Ve li straconsiglio!! Se passate di lì andateci assolutamente. 1 caffè, 1 cappuccino e due Banitsa 17 bgn :)

Non potevamo trovare posto migliore per fare il pieno di energie, a pochi passi dal famoso mercato delle donne, che abbiamo visitato subito dopo. Prodotti buonissimi, locale ben arredato e piacevole in cui poter mangiare. Consigliatissimo! In media abbiamo speso 8 euro a testa per mangiare.

Ho appena mangiato una banitsa vegana con ripieno di mela cotta, noci e cannella: davvero buonissima! È bello scoprire che ci sono piatti vegani gustosi, anche l’espresso qui non è affatto male. Per la colazione ci sono anche diverse alternative di latte vegetale come cocco, avena, soia… una combinazione perfetta per iniziare bene la giornata!

Bellissima esperienza! Posto piccolino e non molto lontano dal centro ma che offre di tutto e di più! È una bakery o panificio, non so come lo vogliamo chiamare e offre pietanze per la colazione, sia dolci che salate. I croissant, così come i rustici al formaggio tipici bulgari, sono stati davvero deliziosi e meritavano un bis. I prodotti sono tutti freschi e prodotti la notte per la mattina successiva, rigorosamente fatti a mano. I prezzi sono modesti e la persona che lavorava dentro era molto gentile e parlava perfettamente l’inglese. Ci sono posti a sedere sia all’interno che all’esterno ma non c’è servizio al tavolo. Consiglio veramente a tutti di andarci, un posto buonissimo.

Da turista non è stato facile trovare un posto dove assaggiare cibi tipici. Questo forno fornisce una grande varietà di cibi salati e dolci, oltre qualche prodotto più europeo ( cookies e cornetto al cioccolato). Il ragazzo al bancone é gentilissimo e molto disponibile. Il caffè è buono, considerando che in molti altri bar e caffetterie lo abbiamo trovato terribile, merita ancora più una recensione positiva. Lo consiglio vivamente, in particolare le sfogliatelle. ALERT gli italiani, i nomi delle cose non c’entrano con quelli della nostra tradizione .

Poco distante dalla stazione metro Serdika, il locale è ben arredato e perfetto per un pranzo a base di banitsa. Abbiamo preso quella ripiena di spinaci e formaggio e con patate e funghi. Il ripieno è davvero gustoso, ma i prodotti erano un po' freddi e la sfoglia poco croccante.

Posto carino e accogliente, caffè ottimo, grande varietà di banitsa. Banitsa dolce alle mele, cannella e noci ottima!

Ci siamo fermati in questo bar per colazione, abbiamo scelto la honey cake e un espresso lungo al retrogusto di cioccolato, tutto molto buono. Da notare che il caffè era incluso già nel prezzo della torta (8,50 bgn). Consigliamo assolutamente!!

Delizioso piccolo bar-torrefazione nel centro di Sofia. Scelta tra diversi ottimi caffè, dolci e biscotti casalinghi. Ambiente pulitissimo, arredamento essenziale ma con un assortimento incredibile di caffettiere, tazze, filtri da tè e molto altro, esposti in vendita. Parlano inglese. Prezzi un po' superiori alla media, ma sempre convenienti rispetto all' Italia. Consigliatissimo!

Attratti dalle recensioni abbiamo deciso di fare colazione durante il nostro soggiorno a Sofia. Il caffè di Sofia più buono che abbiamo assaggiato, indubbiamente. Purtroppo qui il caffè è molto acquoso. Invece in questo bar abbiamo trovato quello che più assomiglia al caffè italiano. Abbiamo chiesto anche il cappuccino con latte vegetale e offrono vari tipi di latte (cocco, soia, e mandorle se non ricordo male). Abbiamo voluto poi assaggiare delle torte multistrato che erano troppo invitati. Vi invito ad assaggiare la torta russa. Troppo buona. Inoltre è un vero e proprio laboratorio di caffè, infatti vendono il caffè in grani proveniente da varie parti del mondo e tostato da loro. Inutile dire che ve lo consiglio!

Se potessi darei 10 stelle! Una vera e propria eccellenza, situato nel centro di Sofia e facilissimo da raggiungere! Noi italiani all'estero sentiamo spesso la mancanza del nostro caffè! Qui invece il caffè è straordinario, con tante miscele tra cui scegliere (produzione propria)! I dolci sono spettacolari: consiglio la Russian Honey Cake e i Croissants (anche questi di produzione propria), tutti preparati in giornata! Vastissima scelta anche tra i tea e le tisane dagli odori e sapori suggestivi: qualità altissima! Davvero! Location molto elegante, curata ed accogliente, con la possibilità di consumare comodamente seduti al tavolo! La proprietaria è gentilissima, socievole e simpaticissima! Servizio molto veloce e prezzi accessibili! È stato piacevolissimo fare colazione qui e appena ne avrò la possibilità ci ritornerò senz'altro!

Posto dove si può bere ottimo caffè e tè, la torta era molto buona e la ragazza che ci ha serviti é stata molto professionale

Penso che sia il miglior posto per fare colazione e merenda. Il personale è gentilissimo, il cibo ottimo. Il caffè torrefatto personalmente dallo staff del locale è molto buono, simile in tutto per tutto al caffè italiano. Ma l'eccellenza è raggiunta dall'infinita bontà delle tisane.

Caffè, torte e servizio pressoché perfetti. Vastissima scelta di caffè, dall'origine al grado di tostatura. Se doveste trovarvi indecisi nella scelta, consiglio di lasciarvi guidare dalle persone che lavorano all'interno del locale, tutte molto competenti e rispettose nei riguardi della materia prima con cui lavorano. Consigliatissimo se siete amanti del caffè specialty o anche se solamente cercate un posto tranquillo dove bere un buon espresso.

Personale scortese, lento, non disposto a capire e parlare in inglese. Avevamo ordinato due bottiglie d'acqua ne avevano servita una, chiedendo la seconda la ragazza ci ha risposto che l'avevamo già presa. Abbiamo preso la new york cheese cake che era discreta, mentre l'altra torta era troppo dolce e fredda. Il caffè era scarso.

Locale carino e rilassante, prezzi delle torte un po' alti per Sofia, ma torte buone. È visibilmente frequentato da studenti o giovani lavoratori che stanno lì lavorando al pc, in stile Costa e Starbucks, e questo aspetto ha i suoi pro e i suoi contro come il non trovare posto ai tavoli, non essendoci un ricambio frequente. Consiglio solo se siete in zona.

Locale affollato ma non affatto rumoroso. Si ordina alla cassa, ti viene servito un vassoio col tuo ordine ed alla fine sparecchi tu: molto divertente. Io ho preso una cioccolata ed una torta di carote strepitosa🥕

Locale dallo stile moderno ed elegante, ampia scelta di torte e dolci. Ho assaggiato un biscotto tipico a base di noci. Mi aspettavo qualcosa di più.

Bar davvero bello e ben curato, personale alla casse gentile e solare. Ho preso un cappuccino e una fetta di cheesecake stile new york, caffè buono, torta buonissima. I prezzi sono però un po’ alti (circa 12 leva, che non sono pochi). Consiglio comunque, considerando che si può stare qui anche mattine intere a studiare/leggere e rilassarsi.

Posto stupendo, personale disponibile e cibo buonissimo (anche solo da ammirare nella vetrina). Bella atmosfera e bello anche il concept del locale.

Locale hipsterino, torte buone, prezzi cari. Carino il giardino sul retro.

Dolci vegan fenomenali!!

(Traduzione di Google) Un posticino fantastico con tantissime opzioni vegane. È davvero carino, l'atmosfera è accogliente, le torte erano davvero deliziose e anche il servizio è stato ottimo. C'è anche acqua gratuita. Lo consiglio vivamente. (Originale) An amazing little place with lots of options for vegan food. It is really cute, the atmosphere is cozy, the cakes were really tasty, the service was very good, too. There’s complimentary water, as well. Highly recommend.

(Traduzione di Google) Cibi freschi e deliziosi, stagionali, il menù cambia così i piatti che assaggerete saranno sempre freschi e interessanti! Ottimo per vegetariani e vegani! (Originale) Delicious fresh foods, seasonal, menu changes so the foods you try will always be fresh and interesting! Great for vegetarians and vegans!

(Traduzione di Google) Una gemma così nascosta! Mi è piaciuto molto il mio pranzo qui, sia la zuppa di zucca che la quiche di patate erano molto gustose. C'è anche una grande scelta di torte varie e prodotti confezionati di varie piccole imprese bulgare, ho preso anche degli snack da asporto (Originale) Such a hidden gem! I enjoyed my lunch here a lot, both pumpkin soup and potato quiche were very tasty. There is also a great choice of various cakes and packed goods from various small Bulgarian businesses, grabbed some snacks to go too

(Traduzione di Google) Non mi piace lasciare recensioni negative, ma in questo caso ho dovuto farlo, spero che risparmi un po' di mal di testa a qualcuno. Un mese prima del mio compleanno ho chiamato la pasticceria Ananda per chiedere se realizzavano torte con design specifico: mi hanno detto di sì e di chiamarli 2 giorni prima dell'evento per ordinarle. Il 06/10, 5 giorni prima della mia festa di compleanno, l'11/10, li ho chiamati per effettuare l'ordine, chiedendo di nuovo se potevano realizzarla con design. Subito dopo la chiamata ho inviato loro una foto del design e dei dettagli su Viber, come richiesto. L'unico commento da parte loro è stato "abbiamo ricevuto il design". Il 09/10 mi hanno chiamato a mezzogiorno e mi hanno detto che non potevano realizzare questo design. Non c'è modo che io trovi una pasticceria che possa realizzare la torta 1 giorno prima dell'evento, quindi ho accettato qualsiasi suggerimento. L'11/10 mio marito è andato a ritirare la torta in pasticceria, e quando mi è arrivata ho visto che mancava persino il cartello "Buon compleanno". Qualche giorno dopo ho inviato loro un messaggio di feedback trasparente su Viber, ma purtroppo non hanno saputo assumersi la responsabilità del disagio causato al cliente e l'hanno completamente ignorato. Le torte sono davvero deliziose, tuttavia non ci si può fidare che mantengano le promesse, né assumersi la responsabilità di eventuali errori. La terza foto è quella che ho ricevuto da loro per il mio compleanno. (Originale) I don’t like leaving bad reviews, but for this case I had to, hope it saves some headache for people. One month before my birthday I called Ananda bakery to ask if they do cakes by specific design - they said yes, and to call them 2 days before the event to order. On 06.10, 5 days before my birthday party on 11.10 I called them to place the order, asking again if they can do it by design. Immediately after the call I sent them a photo of the design and details in Viber as they requested. The only comment from them was “we’ve received the design”. On 09.10 they called me at noon and told me that they cannot do this design. There’s no way I can find a cake shop that can do the cake 1 day before the event, so I agreed to whatever they suggested. On 11.10 my husband went to take the cake from the bakery, when it arrived to me I saw even the “Happy birthday” sign is missing. A few days later I sent them a transparent feedback message in Viber, and they unfortunately could not take accountability for the distress they caused to their customer and completely ignored it. The cakes are indeed tasty, however you cannot rely to them to fulfill what they promised, or take accountability when they mess up. The 3rd photo is what I received from them on my birthday.

(Traduzione di Google) L'atmosfera è meravigliosa, il cibo anche! Il personale è incredibilmente cordiale! Lo consiglio vivamente ✅👏🏻🍰 (Originale) Обстановката е прекрасна,храната също! Персоналът е адски любезен! Препоръчвам с 10 ръце✅👏🏻🍰

(Traduzione di Google) Un posto meraviglioso con cibo delizioso preparato al momento, un'atmosfera accogliente e persone sorridenti! Oltre al menù del pranzo, ci sono anche torte senza zucchero o completamente vegane! Offrono pane fresco di vario tipo e tante altre prelibatezze sugli scaffali! Buon appetito! (Originale) Прекрасно местенце с вкусна прясно приготвена храна, уютна атмосфера и усмихнати хора! Освен обедното меню, има и торти без захар или напълно веган! Предлагат пресен хляб разнообразни видове и много други вкусотийки по рафтовете! Да ви е сладко!

Abbiamo scelto Y Dough intenzionalmente per una merenda dolce fuori dal comune a Sofia, basandoci su ricerche online, e siamo rimasti incantati. I Dough, simili a cinnamon rolls con ma con vari gusti, sono eccezionali, con creme deliziose. L'unica pecca è la posizione, notevolmente fuori dal centro e raggiungerla a piedi è un'avventura. Tuttavia, il cibo e il servizio impeccabili hanno reso l'esperienza complessiva altamente soddisfacente.

Cinnamon roll buonissimi, cappuccino buonissimo per un italiano, servizio disponibile, educato e fluente in inglese.

(Traduzione di Google) Erano due anni che volevo fare una visita e sono così felice di averlo fatto. Il cibo è straordinario proprio come sembra, il personale è molto cordiale, gli interni sono estetici, la musica è rilassante e il profumo divino dei prodotti appena sfornati: un paradiso per i sensi. Non ci sono molte opzioni di posti a sedere, ma è una piccola impresa e la maggior parte delle persone preferisce il cibo da asporto. Molto contento. Ritorneremo sicuramente. (Originale) I've been wanting to pay a visit for two years and im so glad i did. The food is just as amazing as it looks, the staff is very friendly, the interior is aesthetic, the music is relaxing and the godly smell of freshly baked goods: a heaven for the senses. There's not much seating options but it is a small business and most people prefer takeaway. Very pleased. Definitely will come back.

(Traduzione di Google) Sono cliente da più di un anno e posso dire con certezza che questi sono i migliori cinnamon rolls di Sofia: ho provato anche altri posti e niente batte il loro sapore! Adoro anche l'atmosfera accogliente e rilassata del posto, lontano dai rumori di fondo e dalla confusione della città. Un punto in più per la loro creatività senza limiti e la capacità di inventare sempre gusti così interessanti! (Originale) I’ve been a client for more than a year, and it is safe to say that these are the best cinnamon rolls in Sofia - I have tried from other places and nothing beats the taste of these! I also love how the place feels cozy and relaxed, away from all of the background noise and city commotion. Extra points for their never-ending creativity and the ability to always come up with such interesting flavours!

(Traduzione di Google) Bel posto, ma se siete così sfortunati da andarci quando servono panini caldi, mangerete pane dolce freddo con panna montata. Sono sicuro che quando sono freschi siano buonissimi, ma comunque non credo che il prezzo di 9 lv per un panino sia rilevante, soprattutto quando è già freddo. (Originale) Приятно място, но ако нямаш късмет да го посетиш, когато имат топли ролца, ще ядеш студен сладък хляб със засъхнал крем като покритие. Сигурна съм, че когато са пресни са много вкусни, но въпреки това, не мисля, че цената от 9 лв за ролце, е релевантна, особено когато е вече изстинало.

(Traduzione di Google) Mangiamo panini di questa panetteria da un bel po' di tempo ormai. Li abbiamo provati in diversi paesi e questi sono sicuramente tra i più equilibrati in termini di gusto che abbiamo mai provato. Consiglio agli amanti di provarli, e gli snob smemorati hanno espresso un giudizio negativo: perché sei gay? (Originale) Вече доста дълго хапваме рулца от тази пекарна. Пробвали сме в няколко държави и тези определено са от най-балансираните като вкус, които сме пробвали. Съветвам любителите да ги пробват, а самозабравилите се спец снобари дали ниско мнение, уай ар ю гей?

(Traduzione di Google) Un ottimo posto per un brunch leggero, in un'atmosfera rilassata. Il personale cordiale e i cani non sono solo benvenuti, ma sono ospiti affezionati. (Originale) Чудесно място за лек брънч, в спокойна атмосфера. Любезен персонал и кучетата не просто са добре дошли, а са почетни гости.

Bel locale fornito di ottimi dolci, ci siamo fermati per un caffè e un dolce e ci siamo trovati molto bene. Prezzi nella norma, locale piccolo ma accogliente.

Colazione di domenica mattina, aveva appena aperto e l’attesa è stata minima. Paste (cornetti per chi è più studiato) molto buone. Anche il caffè rende giustizia alla macchina italiana che si vede dietro il banco. Stesso prezzo che spenderesti per fare una colazione in Italia

Abbiamo fatto colazione qui diverse volte e ogni volta è stata un’ottima esperienza. L’offerta è varia sia per le bevande che per dolci e torte, tutto sempre fresco e gustoso. Il personale è gentile e accogliente. La location è moderna, curata e situata in un quartiere davvero piacevole.

È stato il primo locale che abbiamo visitato non appena siamo arrivati a Sofia. Personale gentile e disponibile, buon cappuccino e buoni anche i cornetti. Ci sono miscele diverse di caffè da poter provare. Non vedo l’ora di ritornarci!

Posto davvero carino e moderno, croissant molto gustosi e anche il cappuccino era buono! Google indicava apertura alle 10 di domenica, invece era aperto già da prima

Ho preso un Flat White con Carrot Cake e Banana Bread. Posto piccolo ma dal gusto spaziale! Consigliatissimo.

Posto piccolo ma accogliente,buoni i caffè da buon italiana . Ottimi i prezzi

Varia scelta di prodotti da forno tipici sfornati al momento, prezzi buoni. Solo un tavolino all’interno.

Prodotti freschi, qualità nella media

Ottimi dolci e squisite zuppe calde. Proprietari musoni e poco gentili ma pare sia una costante per la Bulgaria!

Tanta scelta di buona qualita' ed a prezzi concorrenziali

Panificio davvero buono, quando sono stata a Sofia la maggior parte delle mie colazioni le ho fatte qui! Vi consiglio in particolar modo il cornetto a marmellata e la “crostata a marmellata” erano buonissimi. Per quanto riguarda i prezzi forse un po’ alti rispetto alla media della città, ma credo che ne valga la pena. Unica nota da tener presente è che all’interno vi è solo un tavolino piccolo, quindi se siete interessati ad accomodarvi non ve lo consiglio, ma se invece volete mangiare qualcosa di buono al volo assolutamente sì!!

(Traduzione di Google) Un panificio perfetto che offre una vasta gamma di prodotti da forno, sia salati che dolci. È evidente che la gente ama questo posto, visto che molti lo visitano. Ci siamo stati per colazione e tutti i prodotti da forno nella foto ci hanno davvero deliziato. Non possiamo che consigliarlo e dargli cinque stelle su cinque! (Originale) A perfect bakery offering an extensive range of both salty and sweet baked goods. It's clear that people love this place, as many of them visit. We were here for breakfast, and all the baked goods in the picture truly delighted us. We have to recommend it and give it five out of five stars!

(Traduzione di Google) Ottima pasticceria nel centro di Sofia. Non è economica e il personale non è particolarmente cordiale, ma tutti i prodotti sono deliziosi. La brioche al cioccolato è fantastica ed era ancora morbida due giorni dopo. La consiglio vivamente. (Originale) Excelente panadería en el centro de Sofia. No es barata ni sus empleadas son especialmente simpàticas pero todos sus productos estàn buenísimos. El brioix de chocolate està riquísimo y dos días despues se mantenía tierno. Recomiendo totalmente.

Si trova in una via in cui ci sono molti caffè/bar, più grandi e apparentemente più cool, ma ci ha conquistati con la qualità dei suoi prodotti e con la gentilezza della persona che ci ha servito(non so se sia anche il proprietario). Incuriositi dal fatto che vedevamo molte persone del luogo andarci per colazione, e non turisti, abbiamo voluto provarlo e abbiamo fatto decisamente bene! Ha solo 4 tavoli, due dentro e due fuori ma i prodotti sono buoni artigianali, non avevano sapore industriale e ci siamo rilassati seduti fuori al tavolo. Ampia scelta di prodotti salati e dolci. Lo consiglio.

Piccolino,poca scelta ma buono e cibo preparato al momento e fresco

Una bella vetrina con tanti prodotti da forno, belli da vedere e buoni da mangiare. Super consigliato

(Traduzione di Google) i prezzi dei prodotti da forno sono abbastanza buoni e la quantità e il gusto mi hanno sorpreso. la torta di carote era piacevolmente dolce e molto gustosa. Mi piacerebbe tornare per provare gli altri prodotti da forno, ma probabilmente andrò prima per avere più scelta. (Originale) цените на печивата са доста добри, а количеството и вкусът ме изненада. морковният кекс беше приятно сладък и много вкусен. ще се радвам да се върна да пробвам и от другите печива, но вероятно ще мина от по-рано, за да имам повече избор.

(Traduzione di Google) Ci sono stato due volte perché volevo assaggiare la tipica Banitza bulgara dopo aver visto le fantastiche recensioni. Apparentemente devi venire presto dato che è un dolce per la colazione. Quindi sono arrivato la mattina presto il giorno del mio volo e non sono rimasto deluso! Tutto sembrava così delizioso, realizzato con molti dettagli e apprezzamento. È una piccola panetteria cittadina, il proprietario è molto gentile e parla inglese, il che mi ha sorpreso della mia visita perché nessuno parlava inglese con me durante il mio soggiorno. Anche il caffè è di buona qualità con opzioni sostitutive del latte. Consiglio vivamente di visitare questo posto e lo farò anch'io se dovessi tornare a Sofia! Grazie per la meravigliosa esperienza.❤️ (Originale) I was there twice since i wanted to taste the typical bulgarian Banitza once i saw the amazing reviews. Apperantly you have to come early since its a breakfast pastery. So i came early in the morning the day of my flight and it didn't disappoint! Everything looked so delicious, made with much detail and appreciation. It's a tiny town bakery, the owner is so nice, and speaks english, which surprised me with my visit because no one spoke english with me during my stay. Also the coffee is good quality with milk substitute options. I definitely reccomend to visit this place and will do so myself if I come again to Sofia! Thank you for the wonderful experience.❤️

(Traduzione di Google) Ci siamo imbattuti in questo posto per caso. Vale la pena provare i piatti tradizionali bulgari, sia salati che dolci (il delizioso plumcake). Sapori originali che ricorderemo al nostro ritorno in Polonia. Servizio molto cordiale e appassionato. (Originale) Trafiliśmy przypadkiem. Warto sprobować tradycyjnych bułgarskich dań na słono i słodko (pyszne śliwkowe ciasto) :) Oryginalne smaki, które zapamiętamy po powrocie do Polski. Bardzo miła obsługa z pasją.

(Traduzione di Google) Grazioso posticino che serve la banitsa vegana, si adatta bene a questa strada alla moda, solo un po' più locale. (Originale) Leuk tentje met vegan Banitsa, past goed in de ze hippe straat, nog net wat lokaler.