アッシュビルのための8の最高のステーキの場所

（Google による翻訳）おそらく大勢の人の意見を反映しているだけかもしれませんが、すごい！すべての料理が格別でした！量がとても多く、2人で5つシェアしましたが、全部食べきれませんでした。トマトとマンチェゴチーズをトッピングしたパンは、まさに完璧の極みでした。蜂蜜をかけたナスは、甘さとサクサク感が絶妙で、デザートと言ってもいいくらいでした。でも、間違いなくチーズケーキは最高の発見になるでしょう。とてつもなくクリーミーで、縁からはほのかなキャラメルの風味、ヤギチーズの酸味が広がり、間違いなく今まで食べた中で一番美味しいです。食事の最後に甘ったるいものが苦手な人にもおすすめです。私たちのサーバーは知識が豊富で、各コースについて熱心に情報を共有してくれました。まさにタパスの勉強になります。お腹も心も満たされて、幸せな気持ちで店を出ることができます。行く価値はあります！ （原文） I am probably just echoing the masses here, but wow! Every dish was exceptional! Portion sizes are very large. The two of us split 5 and couldn’t finish it all. The bread with tomato and add on manchego was the peak of simple perfection. The eggplant with honey was a delightful surprise of sweet and crispy that could almost pass for dessert. But make no mistake, the cheesecake will be the most amazing discovery. Insanely creamy with a hint of caramel from the edges and tang from the goat cheese, it is hands down the best you will ever have. It is perfect for people who don’t like overly sweet or cloying things at the end of a meal. Our server was knowledgeable and excited to share info about each course. It is a true education in tapas. You will leave very full and so happy. It is worth it!

（Google による翻訳）Cúrateでタパスを楽しみました。小皿料理をいくつか試してみました（写真のメニューに丸で囲ってあります）。どちらも素晴らしく、店員さんのおすすめ通り、相性も抜群でした。ワインも一緒に選んでくれました。誕生日にはちょっとしたデザートまでいただきました。店内は満員だったので、きっと美味しいんでしょうね！タパス好きなら、ぜひ立ち寄ってみてください。 （原文） Stopped in Cúrate for some tapas. I tried a couple small plates (circled on my menu in the pic) they were both amazing and paired well together as suggested by my server who also suggested a great wine pairing. I even got a little desert for my birthday. The place was packed so must mean it’s good!! If you like a tapas experience, you should stop in.

（Google による翻訳）料理には嬉しい驚きでした。地元民としては、舌の肥えた料理人に挑むのは当然のことであり、レストラン経営者にとっては大変なことです。私たちはハモンのコロッケ、ローマ風ラバス（イカリング）、アヒージョ風ガンバス、スペイン風トルティージャ、チストラス、フィデウア・ネグラ、ピキージョ・レジェノスのピミエントなどをいただきました。友人も私もシェフの才能に感銘を受け、2回も行きました。ぜひまた来たいと思っています。ガンバスはオリーブオイルというよりレモンソースだったので、少し残念でした。ちなみに、ここのオイルは通好みの味です。どうぞお楽しみください。 （原文） I was pleasantly surprised with the cuisine. Being a native, one is challenged by a discerning palate and it is tough on the restaurateurs. We had croquetas de jamón, rabas or calamares a la romana, gambas al ajillo, tortilla española, chistorras, fideuá negra, pimientos de piquillo rellenos and more. We went twice as both my friend and I were impressed with the chef's talent. Definitely would return, Not too sure about the Gambas as they were more in a lemon sauce rather than olive oil. BTW the oil there is a connoisseur's delight. Enjoy.

（Google による翻訳）レビュー通り、本当に素晴らしかったです。地元の食材をふんだんに使った素晴らしい料理を堪能し、記念日ディナーを堪能しました。タパスはどれも美味しく、特に印象に残るものがありました。タコは今まで食べた中で一番美味しかったです。ファーマーズチーズ、砂糖漬けのクルミ、ディルを使ったデザートは、まさに絶品でした。今でもそのことを思い出します。 私たちのウェイターはキャロル（チケットにはキャロルと書いてありました）で、本当に素晴らしかったです。彼女は素晴らしいおすすめを教えてくれましたし、料理の調理方法や食材同士の相性など、全てを熟知していました。また、ほとんどの食材の産地についても詳しく教えてくれました。この店は、スペインにある100年もの間放置されたオリーブ畑を救おうと活動している協同組合が製造する、バターのような風味の軽いスペイン産オリーブオイルの独占輸入業者です。隣のテーブルに座っていた人も、「こんなに素晴らしいウェイターは見たことがない」と言っていました。スタッフ全員が素晴らしかったのですが、彼女はまさに模範的なウェイターでした！ （原文） It's as good as all the reviews say. A great anniversary dinner with some amazing food - with many local ingredients.All of the tapas were good with some being memorable. The octopus was the best I've ever had. I had a farmers cheese, candied walnut and dill dessert that was simply amazing. I still think about it. Our server was Caroll (spelled that way on the ticket) was incredible. She gave us great recommendations, she knew how everything was prepared and complemented each other, and had stories of how most of the food was sourced. They are the sole importers of a lite buttery Spanish olive oil by a cooperative that is trying to save 100 year old abandoned olive groves in Spain. The table next to us told us they have never seen such an amazing server. The entire staff was excellent, but she was the model of a great server!

（Google による翻訳）サービスは期待以上で、スタッフ全員が丁寧でフレンドリーでした。料理自体は、注文するものによって当たり外れが多少ありました。パエリアは風味豊かでしたが、ボリュームを考えると26ドルは高すぎると感じました。一方、12ドルのハム・ボカディージョはずっと良い選択でした。私たちは、ロモ・デ・ベジョータ、パパス・ブラバス、プルポ・ア・ラ・ガジェガ、ラムの串焼き、ハモンのクロケットなど、他のメニューも試すため、いくつか料理をシェアしました。残念ながら、料理はすべて常温で提供され、温めた方がもっと美味しかったはずなのに、残念でした。全体的に素晴らしいサービスと素敵な体験でしたが、特に際立った料理もありました。 （原文） The service was above and beyond—everyone was attentive and friendly. The food itself was a bit of a hit or miss depending on what you order. The paella, while flavorful, felt overpriced at $26 considering the portion size. On the other hand, the ham bocadillo at $12 was a much better choice. We shared several dishes to try more of the menu: lomo de bellota, papas bravas, pulpo a la gallega, lamb skewers, and croquetas de jamón. Unfortunately, all of our food arrived at room temperature, which was disappointing since the dishes would’ve tasted much better served hot. Overall, great service and a nice experience, but some dishes stood out more than others.

（Google による翻訳）記念日にCúrateで素晴らしい体験をさせていただきました！エビのサラダ、ラムの串焼き、ポーク、エビのソテーなど、どれも本当に美味しく、どれも風味豊かで美しく調理されていました。 スタッフの皆様は、私たちの特別な夜を演出するために、期待以上のサービスを提供してくれました。記念日には無料のデザートまで用意してくださり、素晴らしい食事の締めくくりにぴったりの甘いデザートでした。 アッシュビルにお越しで、素晴らしい料理と卓越したサービスで忘れられないダイニング体験をしたいなら、Cúrateを強くお勧めします！ （原文） We had such a wonderful experience at Cúrate for our anniversary! Everything we ate was absolutely delicious—from the salad with shrimp, to the lamb skewers, pork, and sautéed shrimp, every dish was full of flavor and beautifully prepared. The staff went above and beyond to make our evening special, even surprising us with a complimentary dessert for our anniversary, which was the perfect sweet ending to an amazing meal. If you’re in Asheville and want an unforgettable dining experience with incredible food and outstanding service, I highly recommend Cúrate!

（Google による翻訳）完璧な食事でした。注文したもの全てが美味しかったです。特に、詰め物をしたピーマンとチーズケーキが特に美味しかったです！また必ず来ます。 （原文） This was the perfect meal. We loved everything we ordered. The stuffed peppers and cheesecake were standouts! We will absolutely return.

（Google による翻訳）アッシュビルにあるBone & Brothは、特別な日や素敵なデートの夜にぴったりの場所です。サービスは素晴らしく、料理も絶品です。私はステーキにかなりこだわりがあるのですが、ここのフィレステーキは本当に美味しかったです。チーズケーキも絶品でした。前菜にシーザーサラダとデビルドエッグを注文しました。シーザーサラダは最高でした。甘いマルガリータとスパイシーなマルガリータを試しましたが、どちらも同じくらい美味しかったです。Bone & Brothは、素晴らしい料理、美味しいドリンク、そして温かく洗練された雰囲気で、強くお勧めします！ （原文） Bone & Broth in Asheville is the perfect spot for a special occasion or a nice date night. The service is amazing, and the food is outstanding. I’m very picky about steak, and their filet was absolutely delicious. The cheesecake was divine. We ordered the Caesar salad and deviled eggs to start. The Caesar was great. We tried a sweet margarita and a spicy margarita, which were equally delicious. Highly recommend Bone & Broth for incredible food, great drinks, and a warm, elevated atmosphere!

（Google による翻訳）今晩のディナーはボーン＆ブロス！初めての体験でしたが、全体的に最高でした。 - ドリンクはミュールズ・リベンジ - ブレッドサービス - ローストビーフ・ボーンブロス - グリルドシーザー - 柑橘マリネのエアラインチキン - B&Bバーガー - チョコレートブラウニー 料理もドリンクも最高でした！ （原文） Bone & Broth for dinner this evening! Had a great first experience overall. - Mule’s Revenge for drinks - Bread Service - Roast Beef Bone Broth - Grilled Caesar - Citrus Marinated Airline Chicken - B&B Burger - Chocolate Brownie Great food & drinks!

（Google による翻訳）おそらくアッシュビルで一番美味しい料理でしょう。私はダックを、母はフィレを注文しましたが、どちらも最高でした。居心地の良い雰囲気で、サービスも迅速で、常に様子を伺ってくれました。不満は一切ありません。また来ます。 （原文） Possibly the BEST food in Asheville. I ordered the duck and my mom ordered the filet, both were amazing. Great and cozy atmosphere, quick service and we were continually checked on. Zero complaints, we will be back.

（Google による翻訳）夕食にボーンブロスが食べたくてたまらなかったのですが、Google検索で「Bone and Broth」という名前で、まさにボーンブロスを出すレストランを見つけるなんて、夢にも思いませんでした。ランチと一日中食べ歩きをしてお腹がいっぱいだったにもかかわらず、すぐに家族に「絶対行くわ！」と伝えました。行って本当に良かったです。本当に素晴らしい場所でした。レストランは魅力的で、ウェイターの皆さんも素晴らしい対応をしてくれました。担当してくれたデイブさんは、私たちがたくさん質問をしても、とても親切で辛抱強く対応してくれました。 ドリンクは、夫がダーティマティーニ、私がアマーロサワーを注文しました。どちらもとても美味しかったです。地元の蒸留所エダ・ラインのフェルネットから始めようと思っていたのですが、今回は置いてありませんでした。 まずは芽キャベツから。人気の前菜の一つである理由が分かりました。カリカリとした食感とレモンアイオリの絶妙な組み合わせで、本当に美味しかったです。本当におすすめです。 メインは息子がリブアイステーキを注文しました。16オンス（約480g）のボリュームたっぷりのリブアイに、マッシュポテトとブロッコリーが添えられていました。ステーキは見た目も素晴らしく、マッシュポテトは夢のように美味しかったので、息子はサイドメニューも追加で頼んでしまいました。娘はステーキとフライドポテトを堪能し、夫は牛骨スープに角切りステーキを添えて注文しました。私は骨スープのボウルにステーキを添え、パスタは抜きました。ボリュームたっぷりで風味豊かなスープは、まさに私のお気に入りでした。 雰囲気も素晴らしいです。帰る頃には皆、とても幸せそうにしていましたが、それだけでも十分でしょう。素晴らしいサービス、温かい雰囲気、そして美味しい料理が融合した「Bone and Broth」は、まさに素晴らしいダイニング体験です。 （原文） For dinner, I was craving bone broth, and never in my wildest dreams did I imagine that a Google search would lead me to a restaurant actually named Bone and Broth that serves just that. I immediately told my family we had to go, even though we were still full from lunch and all-day snacking. I’m so glad we did because it turned out to be an amazing spot. The restaurant is charming, and the servers are just as delightful. Dave, who took care of us, was incredibly helpful and patient as we asked plenty of questions. For drinks, my husband ordered a dirty martini while I had an amaro sour. Both were very well made. I had been hoping to start with a fernet from local distillery Eda Rhyne, but they didn’t have it on this occasion. We started with the Brussels sprouts, and I can see why they’re one of the most popular appetizers. Crispy and perfectly paired with a lemon aioli, they were absolutely delicious. I highly recommend them. For mains, my son had the ribeye, a generous 16 oz cut served with mashed potatoes and broccoli. The steak looked fantastic, and the mashed potatoes were so dreamy he even ordered an extra side of them. My daughter enjoyed the steak and frites, while my husband ordered a cup of beef bone broth with a side of cubed steak bites. I went with the bone broth bowl, adding steak bites and omitting the pasta noodles. The result was a hearty, flavorful soup that hit the spot. The atmosphere is another standout. I couldn’t help but notice how happy everyone looked as they left, and that says a lot. The combination of excellent service, warm ambiance, and flavorful dishes makes Bone and Broth a wonderful dining experience.

（Google による翻訳）夫と私は1週間アッシュビルに滞在していたのですが、偶然Bone and Brothを見つけました。店に入った瞬間から、雰囲気も雰囲気も最高でした。ダルトンさんが担当してくれて、本当に素晴らしかったです。料理も素晴らしく、美味しい食事をしたい方にはぜひおすすめしたいお店です。 （原文） My husband and I were visiting Asheville for the week and happened to come across Bone and Broth. From the moment we walked in the atmosphere and vibe was great. We had Dalton as a server and he was absolutely fantastic. The food was outstanding and would recommend this place to anyone wanting a great meal.

（Google による翻訳）ここで素晴らしいデートの夜を過ごしました。料理はどれも美味しく、特にアップルブランディファームのニューヨークストリップは絶品でした。料理の質と量は信じられないほどです。量が多いので値段は張りますが、質の高い料理はそれだけの価値があります。担当のダルトンさんは素晴らしかったです。メニューに精通していて、プロフェッショナルでテンポの良いサービスを提供してくれました。前菜はビーフとブルーフライ、芽キャベツ、そしてパン盛り合わせをいただきましたが、どれも美味しく、パートナーが頼んだサーモンも美味しかったです。 （原文） We had a great date night here. The food was delicious especially my apple brandy farms new york strip. The quality and quantity of food you get is unbelievable. So much food it is pricey but high quality is always worth the extra money. Our server dalton was great. He was knowledgeable of the menu and provided professional and well paced service. For appetizers we had the beef and blue fries, brussel sprouts, and the bread service all were delicious and my partner had the salmon which was also delicious.

（Google による翻訳）友達を招いて一緒にディナーを楽しむのを楽しみにしていたのですが、何もかもが最悪でした。前菜を注文したのですが、なんとハエとグリルした芽キャベツが一緒に入っていたんです！本当にがっかりしました。 （原文） I had been looking forward to inviting my friends to enjoy this dinner together, but everything was not good. I ordered a starter dish and it turned out to have a fly in it and grilled Brussels sprouts together! It was really disappointing.

（Google による翻訳）私たちの旅行中にこの場所を絞り込むことができてよかったです！プルドポークも美味しかったですが、マスタードも美味しかったです。しっかりした「骨」もいくつかありました。ブルーベリーソースも美味しかったです。しかし、ショーの主役は…気骨です！ 醸造所とつながっているのも素敵ですね。全体的にとても良かったです （原文） Glad I was able to squeeze this place in on our trip! The pulled pork was nice, but the mustard was NICE. We also had a few “bones” which were solid. The blueberry sauce was good too. BUT the star of the show…the grits! Neat that they’re connected to a brewery too. The whole thing was very good

（Google による翻訳）ダウンタウンにある素晴らしいバーベキュースポット。素晴らしいオプション、日替わりスペシャル。 MLT、マッシュルーム、レタス、フライドグリーントマトをウィートベリーブレッドに乗せ、マッシュポテトとキュウリのサラダを添えました。彼らには自分で分配できるソースが約4〜5個ありました。とても気に入ったので、帰りに T シャツ、ソースのボトル、パイントグラスを購入しました。 （原文） Wonderful BBQ spot in downtown. Great options, daily specials. I got the MLT, mushrooms, lettuce and fried green tomatoes on wheat berry bread with mashed sweet potatoes and cucumber salad. They had about 4-5 of their sauces that you could dispense for yourself. Liked it so much I bought a T-shirt, a bottle of sauce and some pint glasses on the way out!

（Google による翻訳）私たちは数年前、古い場所にあったときにここに来ました。今日ここで食べるのが待ちきれませんでした。食べ物はおいしいです！ブルーベリーチポトレ💙リブがとても気に入りました!!もちろんプルドポークを食べなければなりませんでした。娘のマカロニチーズとスモークポテトは素晴らしかったので、間違いなくまた食べます。サービスは素晴らしかったです!!スタッフは皆とても親切で、群衆についていくのが上手でした （原文） We had come here several years ago when it was at its old location. I couldn't wait to eat here today. The food is delicious! We really liked the blueberry Chipotle 💙 ribs!! I of course had to have the pulled pork. My daughters mac n cheese and smoked potatoes were great and would definitely get them again. The service was great!! The staff were all so kind and were good at keeping up with the crowd

（Google による翻訳）それで、私は前にここに来たことがありますが、別の場所です。雰囲気もサービスも素晴らしいと思いましたが、食事は少し残念でした。リブ、ベイクドビーンズ、マカロニアンドチーズを手に入れました。リブはもっと柔らかくて少し乾燥しているかもしれないと感じました。もう少し煮ても良かったかなと思った豆でしたが、少し硬めでした。マカロニアンドチーズは美味しかったし、コーンブレッドはまあまあでした。以前の訪問に基づいた私の期待かもしれませんが、この場所について語る者としては、少しがっかりしました。戻ってくるでしょうか。おそらく、毎回すべてが完璧であるとは限らないので、これがまぐれであることを願っています。 （原文） So I've been here before, but the other location. I thought the atmosphere and service were excellent, but I was a little disappointed in the meal. I got the ribs, baked beans, and mac and cheese. I felt the ribs could have been more tender and were a bit dry. The beans I thought were a little bit hard, like they could have been cooked a little longer. The mac and cheese were good, and the corn bread was alright. It could be my expectations based on previous visits, but as someone who talks up this place, I was a little disappointed. Will I come back, probably because everything can't be perfect every time and I hope this was a fluke.

（Google による翻訳）開店直後に行ったのですが、すでに店の外には行列ができていました。空気の匂い、店の外の行列、そしてオバマ大統領が2度も来店するというネットの口コミから、素晴らしいバーベキューを期待していました。ところが、あまり感動しませんでした。ブリスケットはチョップドブリスケット（スライスではなく）しかなく、ソースがたっぷりかかっているため、スモーキーな風味のないスロッピージョーのような味でした。プルドポークは味気なくパサパサしていました。豆は缶詰のような味でした。コーンプディングとコーンブレッドだけが本当に美味しかったです。スタッフは皆親切で、料理の提供もとても早かったですが、全体的に見て、ここを最高のバーベキュー店の一つと呼ぶかどうかは分かりません。ジョージア州にあるチェーン店のバーベキューレストランの方がずっと良いです。屋内と屋外の席がたくさんあります。 （原文） We went right when they first opened it, and there was already a line out the door. I expected fantastic barbecue based on the smell in the air, the line out the door, and the online reviews about Obama coming twice. We were not super impressed. They only had chopped brisket (not sliced), which pretty much tasted like sloppy Joe’s with no smoky flavor because it was smothered in sauce. The pulled pork was kind of bland and dry. The beans tasted like they were canned. The corn pudding and cornbread were the only things we really liked. Everyone was Nice, and the food came out super fast, but overall I’m not sure that I would call this one of the top barbecue joints. Our chain bbq restaurants in Ga are better. There is a lot of indoor and outdoor seating

（Google による翻訳）はい、お願いします！12 Bonesをもっとください！ここは夫がアッシュビルに住んでいた頃のお気に入りのお店の一つで、期待を裏切らない素晴らしいお店でした！アトランタにもお気に入りのBBQ店があるのですが、12 Bonesは間違いなくそれに負けないくらい美味しいです！ソースも数本買って帰りました。 私はいつも良いBBQ店かどうか、リブで判断しています。私はトラディショナル・ドライラブを注文しました。今まで行ったことがなかったので、定番のドライラブを試してみたかったからです。夫はブルーベリーチポトレを注文しましたが、これは私にとって衝撃的でした！ブルーベリー？！まさか！すごく美味しかったです！ さらに重要なのは、リブが最高だっただけでなく、サイドメニューも最高に美味しかったことです。美味しいサイドメニューは本当に大切です。ベイクドビーンズ、コーンプディング、コラードグリーン、チーズグリッツを注文しました。うーん、美味しい！ どれも美味しかったです！どの料理にも合うサイドソースがたくさんあります。私はソース派なんです。それに、壁には地元のお気に入りのバーベキュー店のステッカーが貼ってあって、ちょっとズルしてる感が薄れて、美味しい料理の喜びをみんなで分かち合っているような気分になりました！ アッシュビルに来たら、ここを食べないのは損ですよ！ （原文） Yes, please! Get some more 12 Bones in me! This was one of my hubby's favorite spots while he lived in Asheville, and it did not dissapoint! We have our local favorite BBQ place in Atlanta, and 12 Bones definitely gives them a run for their money! We even left with a few bottles of sauce. I always judge a good BBQ place based on their ribs. I got the traditional dry rub, because I had never been there, and wanted to try the classic/traditional. My hubby got the blueberry chipotle, which was a mind blower for me! Blueberry?! Who would have thought?! Sooooo gooood!!! More importantly, not only were the ribs amazing, but the sides were equally as good. It is so important to have good sides. We got baked beans, corn pudding, collard greens, and cheese grits. Um, yum!!! Everything was great! They have a bunch of side sauces you can get for everything. And I am a sauce kind of girl. Plus, we saw a sticker from our favorite local BBQ joint on the wall. It made me feel a little less like I was cheating, and a little more like we're all just sharing the joy of great food! You'd be missing out if you didn't eat here while in Asheville!

（Google による翻訳）12 ボーン スモーク リバー ハウスは非​​常に忙しいバーベキュー レストランで、列は非常に速くカウンター サービスで進み、テーブルに行きます。サービスは素晴らしいです 彼らは意味のあるものと側面の良い選択をしています。私は金曜日のサービスを注文した6人と一緒にいました みじん切りのブリスケット、次回サンドイッチを買うときはパンなしで食べるためにみじん切りにする必要がありました サイドは大丈夫です、全部試してみてください!! （原文） 12 bone smoke river house is a very busy barbecue restaurant the line moves very fast counter service then you go to a table. The service is great They have a good selection of meant and side I was with 6 people I ordered the Friday service Chopped brisket it was to chopped to eat with out bread next time I will get sandwich Side we’re good try them all!!

（Google による翻訳）まず第一に、駐車場が本当に大変でした。駐車できる場所が全く見つからず、何度もぐるぐる回ってやっと見つけました。でも、平日の午前11時なのにレストランに入ると満員だったので、美味しかったのは間違いありません。料理も期待を裏切りませんでした。ビスケットはまさにビスケットらしい軽やかでサクサクとした食感でした。 （原文） So first and foremost parking was a total pain in the butt. Cannot find anywhere to park at all. Circled several times before I found someplace. However, when entering the restaurant, it was packed at 11 am on a weekday so you know it was good. The food did not disappoint. Biscuits were light and flaky just as you would want a biscuit to be.

（Google による翻訳）フライドグリーントマトのベニーとメガモサをいただきました。どれも美味しかったです。ジャムバーは楽しいご馳走でした。ピーチローズマリージャムはぜひお試しください。間違いなく私たちのお気に入りでした。ブラッディは最高でした。彼氏はサザンスクランブルエッグのことを絶賛していました。総じて、最高の朝食スポットです！ （原文） Had the fried green tomatoes Benny and a megamosa. Everything was delicious. The jam bar was a fun treat. Try the peach rosemary jam. It was definitely our favorite. The bloody was fantastic. My boyfriend could not stop raving about the southern scramble. All in all, a great breakfast spot!

（Google による翻訳）この場所は私よりずっとクールだけど、それでもすごく美味しい！ジャムとビスケットは一生に一度の味だろうし、他の料理も最高！ここは地元の人たちが本当に愛する、まさに地元の人たちが集まる場所。きっとあなたや観光客の家族にも寛容に接してくれるでしょう。だって、この場所はみんな、この場所が最高だって分かってるから！ （原文） This place is WAY cooler than I am, but still so good - the jam and biscuits are about the best you're ever going to have in this lifetime, and the rest of the food is excellent as well! This is the real locals spot that real locals love and will tolerate you and your tourist family too, because they know it's too good not to share!

（Google による翻訳）カウンターで注文して、テーブルに着いて料理が運ばれてくるのを待ちます。私はフィルシーアニマルビスケットとアイスチョコレートケーキラテを注文しました。フィルシーアニマルビスケットは、スクランブルエッグ、ピメントチーズ、スクランブルエッグ、ベーコンが入ったビスケットの上に、美味しいグレービーソースがかかっていました。それと、フライドチキンが入っていて、これがこの料理を台無しにしていました。とても薄くてパサパサしていて、本物のチキンというよりパン粉のようでした。本当にがっかりしました。 チョコレートケーキラテは、今まで飲んだ中で最悪のラテの一つだったかもしれません。薄いエスプレッソショットを混ぜた水のような味で、全く風味がなく、ミルクの味もしませんでした。一日の始まりに、とてもがっかりする食事でした。 （原文） Order at the counter, grab a table and wait for your food to be brought out. I ordered a Filthy Animal biscuit with an iced chocolate cake latte. The filthy animal had a tasty gravy on top of biscuit with scrambled eggs, pimento cheese, scrambled eggs and bacon. It also had a piece of fried chicken that pretty much ruined the dish. It was so thin and dry, it was more breading than actual chicken. Very disappointing. The chocolate cake latte was probably one of the worst lattes I've ever had. It tasted like water with a weak espresso shot. There was absolutely no flavor. I didn't even taste milk. A very deflating meal to start the day.

（Google による翻訳）ビスケットは美味しかった。店は混んでいて、奥の駐車場に駐車料金を払わなければならなかった。近くにはこじんまりとした小さなお店がいくつかある。ホットソースは美味しかった。幸いにも混雑を避けて行くことができた。 （原文） Biscuits were tasty. Place was busy. Had to pay for parking outback. Neat little shops near by. Hot sauces were yummy. We thankfully beat the rush.

（Google による翻訳）2022年に訪れて、料理が最高でした。ロマンチックな休暇でアッシュビルに戻ってきて、今日またここで食事をしましたが、相変わらず料理は美味しかったです！ （原文） Came here in 2022 and loved the food. Back in Asheville for a romantic getaway and ate here again today and the food was still delicious!

（Google による翻訳）家族と遅めの朝食を食べに来ましたが、完璧でした。最高の雰囲気で、混雑していたにもかかわらずとても清潔でした。温かく迎えてくれ、素晴らしい仕事をしてくれたスタッフに感謝します。 料理は美味しかったです。お腹いっぱいになりました。ゼリーの盛り付けが素敵でした。ビスケットと一緒にマッシュルームグレービーを頼みましたが、もう少しスパイシーだったらよかったと思いました。でも、ビスケットも他の料理も美味しかったです。 駐車場は少しわかりにくかったのですが、おそらく私たちがその地域をよく知らなかったからでしょう。駐車料金はかかります（1時間あたり約4ドル）。 全体的に良い経験でした。 :) （原文） My family and I came for a late breakfast and it was perfect. The place had the best vibes and it was so clean despite it being busy. Cheers to the staff for making it so welcoming and doing such a great job. Food was good. We let the place stuffed. The jelly area was a nice touch. We got the mushroom gravy with our biscuits and wish it had been spicer but the biscuits were lovely as well as the rest of the food. Parking was a tad tricky but probably only because we didn’t know the area. You do have to pay for parking (about 4$/hr). Overall, it was a good experience. :)

（Google による翻訳）アッシュビルのグランド・ボヘミアンに滞在中、レッド・スタッグ・グリルで夕食と朝食を何度か利用しましたが、どちらも素晴らしかったです。朝食のサーバーはイーサンさんで、とても親切でした。エッグベネディクトとフレンチトーストはどちらも絶品で、とてもおすすめです。フレンチプレスのコーヒーがあるのも嬉しいです。 夕食のフィレステーキは絶品で、リクエスト通りの温度で完璧に調理され、ピッツバーグ・チャーシューも添えられていました。シーザーサラダは美味しかったのですが、少し手間がかかりました。パンは追加料金で注文できますが、最初にテーブルに運ばれてきたパンは硬すぎて歯が折れそうでした。夕食のサーバー、ライアンさんは大変だったようで、もっと柔らかい種類のパンを持ってきてくれました。 バーエリアでも食事を楽しみました。こちらは少しカジュアルですが、同様に素晴らしかったです。バーエリアのサーバーはリリーさんで、私たちがシェアしたハンバーガーとトリュフフライを2つの皿に分けてくれました。彼女はとても親切でした。本当に美味しかったです！ ここのお食事を強くお勧めします！ （原文） We ate at Red Stag grill several times during our stay at the Grand Bohemian in Asheville, for both dinner and breakfast and both were excellent. At breakfast, Ethan was our server and he was so personable. The eggs benedict and the French toast were both exceptional and highly recommended. Love that they offer French pressed coffee. At dinner, the filet was very good and cooked perfectly to the requested temperature and with a Pittsburgh char, as requested. The Caesar salad was tasty, but a bit of work. Bread is available at an extra fee and the initial bread that was brought to our table was so hard I thought I would break my teeth on it. Our dinner server, Ryan, felt terrible and brought out a different type of bread, which was much softer. We also enjoyed a meal in the bar area, which is a bit more casual, but just as excellent. Lily was our server in the bar area and she was kind enough to have the kitchen split our burger and truffle fries onto 2 different plates since we were sharing them. They were so delicious! Highly recommend dining here!

（Google による翻訳）月曜日の夜に夕食に来ました…暖炉のそばで食前酒を飲みながらリラックスしました。居心地が良く、居心地の良い雰囲気です。月曜日の夜はワインがハーフボトル…まさに完璧！夕食は前菜のイカ料理で、これは本当に素晴らしかったです…よくあるイカとソースではなく、モロッコ風にアレンジされていました！ メインのバイソンテンダーロインとエルクも最高でした…カーメルピーカンキャロットケーキは特におすすめです！私たちの担当はブライアンBさん。彼は知識が豊富で、メニューの提案もすべて完璧でした！彼のプロ意識と気さくでリラックスした雰囲気が絶妙に融合した雰囲気に大変満足しました！ （原文） Came for dinner on a Monday night… relaxed by the fireplace with a before dinner drink. The atmosphere is cozy and inviting. Monday nights are 1/2 of bottles of wine… perfect! Dinner consisted of the calamari appetizer which was amazing… not your average calamari and sauce.. it had a Moroccan twist! Main entrees of bison tenderloin and Elk were amazing… highly recommend the Carmel pecan carrot cake! Brian B was our server, he was very knowledgeable and all his menu suggestions were spot on! We enjoyed his mix of professionalism and kind laid back vibe!

（Google による翻訳）アッシュビルに1週間滞在した際、レッド・スタッグ・グリルで5回も朝食またはブランチを楽しむ機会に恵まれました。滞在中にメニューの半分以上を試食しましたが、どの料理にも一度もがっかりすることはありませんでした。サービスは、一度だけ残念な思いをした以外は、ほぼ常に完璧でした。ホテル自体よりも、山小屋を思わせる雰囲気が漂っていました。メニューの目玉は、朝食サンドイッチ、朝食ブリトー、スモークサーモントーストなどです。ビスケットや新鮮なフルーツも、ミシュランの星付きレストランに引けを取らないクオリティです。 レストランはそれほど大きくなく、むしろ早めの夕食時に利用客が多いため、夕食は必ず予約が必要です。また、レストランはグランド・ボヘミアン・ロッジ・ホテルのロビーにあるため、駐車場はバレーパーキングのみです。いつでもまた利用したいと思っています。 （原文） We had the pleasure of dining at the Red Stag Grill on five separate occasions during a weeklong visit to Asheville, all for breakfast/brunch. We were able to sample more than half the menu during that period of time, and at no point were we disappointed with any of the food served. The service was almost always impeccable, save for one poor experience. The atmosphere evoked a lodge in the mountains even better than the hotel itself. Some of the highlights on the menu include the breakfast sandwich, breakfast burrito, and smoked salmon toast. Also, the biscuits and fresh fruit rival any Michelin starred restaurant’s food quality. Reservations for dinner are a must because the restaurant is not very large, but does skew more towards an earlier dinner crowd. Also, since the restaurant is located in the lobby of the Grand Bohemian Lodge hotel, parking is valet only. We would dine there again any time.

（Google による翻訳）妻と小さな娘と一緒に来ました。サービスと雰囲気にとても満足しました。店内はそれほど混んでいませんでした。閉店時間ギリギリに到着しましたが、迅速かつ丁寧にサービスしていただきました。料理も美味しかったです。大満足で、ぜひお勧めします。 （原文） I was here with my wife and small daughter. We were pleasantly surprised by the service and atmosphere. There weren't many people there. We arrived just before closing time. We were served quickly and efficiently. I liked the food. We are satisfied and I will recommend this place.

（Google による翻訳）ここの雰囲気は10点満点です。とてもムーディーな雰囲気です。ただ、ホテル宿泊客がスウェット姿で来るのは勘弁してほしい… 雰囲気が台無しになってしまいます。 夕食にラムシャックをいただきましたが、7/10でした。ここの料理は、提供されるクオリティを考えると少し値段が高す​​ぎます。私たちは9人でテーブルに着きましたが、全員がその点に同意しました。サービスは少し遅かったですが、グループが多すぎたせいだと思います。全体的には快適な体験でしたし、雰囲気も良く、お勧めです。 （原文） The vibe here is a 10. A very moody atmosphere. Just wish they wouldn’t let hotel guests come here in sweats… it kinda ruins the mood. I had the lamb shack for dinner, it was a 7/10. The food here is a a bit overpriced compared to the quality that you get. There were 9 of us at the table and all of us agreed on that point. The service was a bit slow but I think it was due to us having a larger group. Overall it was a pleasant experience and I would recommend this place for the vibes.

（Google による翻訳）10/10。 雰囲気の良さと、ヘレン事件後のビルトモア・ビレッジの経済活性化を狙って、ここで独身最後のディナーをすることにしました。 ご予約はお早めに。 テーブルに前菜を全部1品ずつ注文しましたが、どれも素晴らしかったです。ステーキは完璧で、サラダもボリュームたっぷりでした。 （原文） 10/10. We decided to have a bachelorette dinner here for the ambiance & to stimulate the post Helene economy in Biltmore Village. Make a reservation, nqa. We ordered one of every appetizer for the table & all were fabulous. Steaks were perfection & the salads are large.

（Google による翻訳）ブライアンが私たちのサーバーを務めてくれたのですが、本当に素晴らしかったです。夫と私は普段はこんな素敵な場所には行かないのですが、今回は結婚2周年記念日だったので、何か特別なことをしたいと思っていました。ブライアンは男性陣のことをすべて把握していて、何を勧めるべきか、どんな料理と相性が良いかなど、的確に把握していました。今まで食べた中で一番美味しい食事の一つでした！ （原文） Brian was our server and he was absolutely amazing. My husband and I don't usually go out to places as nice as this but it was our 2 year anniversary so we wanted to do something special. Brian new everything about the men, new exactly what to recommend, and what pairings would go well together! It was one of the most delicious meals we have ever eaten!

（Google による翻訳）まず最初に、私たちの担当ウェイターのテニールさんが本当に素晴らしくて、記念日のデートの夜を想像以上に10倍も特別で楽しいものにしてくれたことをお伝えしたいと思います。彼女は知識が豊富で、料理とワインの両方に精通しており、それが良いレストランと素晴らしいレストランの違いを生むのです。私が特定のワインを試飲した時、それが私の好みではないことをすぐに察知し、同じブドウや風味でも違う土地で作られたワインの方がずっと美味しいとすぐに提案してくれました。料理も最高に美味しかったです！お金を払う価値は十分ありました。私とボーイフレンドは二人ともショートリブを注文しましたが、骨からホロホロと崩れるほどでした。前菜のニョッキも試してみましたが、なんと、全ての味が絶妙に調和していて驚きました。また来たいですし、絶対にお勧めします。 （原文） Let me begin by saying g that our server Tennille was absolutely superb and she made our anniversary date night 10 times more special and enjoyable than we’d ever thought! She was knowledgeable and her expertise in the food as well as the wine was what makes the difference between a good restaurant and a great one. She instantly knew when a tried a particular wine that it wasn’t quite what I liked and immediately made a suggestion that although had all the same grapes/flavors, because it was a different terrain tasted so much better! The food was also super delicious! Worth every dollar. Both my boyfriend and I had the short rib and it truly was falling off the bone. We also tried the Gnocchi appetizer and wow! All the flavors played really well with each other. Would come here again and definitely recommend!!

（Google による翻訳）Posanaのサービス、雰囲気、そして料理は、まさに最高でした。到着した瞬間から、本当にフレンドリーなウェイターが迎えてくれ、満席で料理を待っている間も、心地よく過ごせました。どの料理も驚くほど新鮮で風味豊かで、メニューに細心の注意が払われていることがはっきりと分かりました。大勢の友人と食事をしましたが、全員が料理の出来栄えに大満足していました。星10個を付けられるなら、そうしたいくらいです！もっと近くに住んでいて、もっと頻繁に行けたらいいのにと思います。 （原文） The service, atmosphere, and food at Posana were absolutely outstanding. From the moment we arrived, we were greeted by a genuinely friendly server who made us feel comfortable—even while waiting for our food since it was a full house. Every dish was incredibly fresh and flavorful, and it was clear that a lot of care went into the menu. We were dining with a large group of friends, and every single person left raving about their meal. If I could give ten stars, I would! I only wish I lived closer so I could visit more often.

（Google による翻訳）独身最後のパーティーのためにここへ来たのですが、グループイベントではどうしてもサービスに不安を感じてしまうんですよね。というのも、経験上、サービスの質がまちまちだったからです。 テニールさんは期待をはるかに超える素晴らしいサービスを提供してくれました！滞在中、彼女は知識が豊富で、人柄も良く、常に細やかな気配りをしてくれました。料理とドリンクは素晴らしく、テニールさんのおすすめがさらに美味しくしてくれました。ラム酒入りのエスプレッソマティーニを勧めてくれたのですが、もう二度とあの味を楽しめないかもしれません。まさに完璧でした。 テニールさんは最初から最後まで、私たちが素晴らしい時間を過ごせるよう、期待以上の働きをしてくれました。すべての料理は美しく盛り付けられ、時間通りに運ばれてきました。さらに、写真撮影まで申し出てくれて、心遣いが光り、特別な夜となりました。彼女のエネルギー、細やかな気配り、そしてプロ意識のおかげで、私たちの夜は本当に思い出深いものになりました。 テニールさん、ありがとうございました！ （原文） We came here for a bachelorette party, and as with any group event, I tend to weary on service, as in my experience, service can sometimes be hit or miss. Tenille completely knocked it out of the park, and exceeded our expectations! She was incredibly knowledgeable, personable, and attentive throughout our visit. The food and drinks were fantastic, and Tenille’s recommendations made it even better. She suggested an espresso martini with rum, and I can honestly say I’ll never be able to enjoy an espresso martini the same way again—it was perfection. From start to finish, Tenille went above and beyond to make sure we had an amazing time. Every dish was beautifully presented and arrived perfectly on time. She even offered to take pictures for us, adding a thoughtful personal touch that made the evening extra special. Her energy, attentiveness, and professionalism truly turned our night into a memorable experience. Thank you, Tenille!

（Google による翻訳）背景 - 観光客 - 記念日 - グルテンと乳製品に敏感な妻 - 濃厚な味を好む - その日の早い時間にピスガ国立森林公園のジョン・ロックを4時間ハイキングしたので、お腹を空かせた状態で到着しました。 - 注文：チェダービスケット（前菜）、ロブスターニョッキ（夫のメイン）、ショートリブ（妻のメイン） 良かった点 - 予約時間より早く席に案内されました（10～15分早く到着し、スタッフに席に案内するよう促さなかったにもかかわらず）。 - スタッフの対応が非常に丁寧でした。お祝いカード、ワイン、前菜、デザートまで用意してくれました（レストランがこれほど私たちを祝ってくれたのは本当に素晴らしいことです。ポサナさん、本当に親切にしてくださって感謝しています）。 - 妻のためにグルテンフリーの料理が豊富に用意されていました。 - ろ過水（ただし、フッ素フリーではないかもしれません） - 雰囲気は良かったのですが、気取っていませんでした。 - チェダービスケットは最高でした。温かく、皮は素晴らしく、中はふわふわでした。 短所 - 最初は良い経験でしたが、滞在中に複数のスタッフが何か動揺したようで、メインディッシュの提供タイミングが狂い、雰囲気が明らかに変わってしまいました（ウェイターの集中力が他のことに集中していたようでした）。 - メインディッシュは技術的には正しかったのですが、味は特に印象に残るものではありませんでした。もう少し味付けを変えたり、テーブルに粗挽き胡椒を添えたりすると良いと思います。ショートリブはニョッキよりも風味が良かったのですが、スジが入っていて、私たちは好きではありませんでした。高級レストランで食べるものにはもったいないと思いました。 - 値段の割に量が少ない。無料のトッピングを頼んだにもかかわらず、少しお腹が空いたまま店を出ました。しかし、公平に言えば、それはPosanaのメニュー全体というよりも、注文したニョッキのせい、そしてその日の私の活動量が多かったせいでしょう。 結論 - Googleは星半分の評価を認めていませんが、Posanaは私たちにとって4.5に近い評価です。これは主に、全体的な歓迎の仕方と、グルテンフリーのお客様への配慮によるものです。特に、私たち二人が特に注目したのは、あるウェイターでした。彼は私たちの担当ウェイターではありませんでしたが（他のウェイターが彼の後についている様子から判断すると、おそらく他のウェイターを指導しているのでしょう）、とても温かく、私たちが帰る前にキッチンで作った軽食とデザートを出してくれました。 - 特別な日を祝う方には、Posanaの雰囲気と洗練されたアメリカ料理をおすすめします。特別な日であることを伝えれば、スタッフに親身になって対応してもらえると感じます。それと、帰り際にサラダが美味しそうだったので、もっとカジュアルに楽しみたいなら、サラダ2つ、チェダービスケット、ドリンクがおすすめです。 - 午後6時以降は路上駐車無料です。ただし、もし夕食を終えたのが暗くなってしまった場合は、Posanaの外で待ち伏せしている浮浪者を覚悟してください。 （原文） CONTEXT - Tourists - Anniversary - Wife with gluten and dairy sensitivities - Palates that tend to favor bold flavors - We spent 4 hours hiking John Rock at Pisgah National Forest earlier in the day, so we arrived hungry. - Orders: cheddar biscuits (starter); lobster gnocchi (husband’s entrée); short ribs (wife’s entrée) PROS - Seated promptly for our reservation (despite arriving 10-15 minutes early and not prompting staff to seat us promptly). - Extremely thoughtful staff — congratulatory card, wine, appetizer, and dessert (definitely the most any restaurant has ever celebrated us, which was so kind of Posana to do) - Plentiful gluten-free options for my wife - Filtered water (probably not fluoride-free, though) - Atmosphere was nice but not pretentious - Cheddar biscuits were stellar — warm, great crust, and soft inside. CONS - Although our experience started well, something seemed to rattle multiple members of the staff during our visit, which seemed to throw off entrée delivery timing and noticeably shift the vibe (our waiter’s focus seemed to shift elsewhere). - Entrées were technically correct but unremarkable in taste, so some experimentation with flavor or even some cracked pepper on the table would be nice. Short ribs had better flavor than the gnocchi — but also gristle, which we didn’t love, and really shouldn’t be part of a fine dining experience. - Portions were light for the price point. Even with the complimentary extras, I left somewhat hungry — but, in fairness, that probably speaks more to the gnocchi order than Posana’s menu at-large, as well as my high activity levels earlier in the day. BOTTOM LINE - Google doesn’t allow for half-stars but Posana earned closer to a 4.5 in our book, largely driven by how we were welcomed overall, as well as the accommodation for the gluten-free crowd. We both noticed in particular one waiter, who — despite not being our main waiter (and possibly training others, judging from the fact that others seemed to be shadowing him) — seemed especially warm and present, presenting us with a bite from the kitchen and a dessert before we left. - I’d recommend Posana’s atmosphere and elevated American fare to someone celebrating a very special occasion as you’ll feel seen by the staff if you make the occasion known. Otherwise, the salads looked awesome on our way out, so for something more casual I’d recommend 2 salads, cheddar biscuits, and drinks. - Free off-street parking is available after 6 PM. However, if you happen to end dinner when it’s dark, prepare for vagrants waiting expectantly outside of Posana.

（Google による翻訳）親しい家族との駆け落ちのために予約しました。予約手続きの最初から、カスタマーサービスは最高でした。担当のジョナサンさんは、とても丁寧で、忍耐強く、親切でした。サービスと料理に大満足でした。雰囲気も素晴らしく、お祝いのカード、思い出にと注文したボトルのコルクを取っておいてくれたジョナサンさん、パーティーの写真を撮ってくれたなど、特別な夜を演出してくれる細かい配慮がたくさんありました。サーバーやバーのスタッフも皆、親身になってサポートしてくれ、とても前向きな対応でした！特別な夜をありがとうございました！ （原文） We made a reservation for our elopement with our close family. From the beginning of the reservation process, customer service was top tier. Our server for the night, Jonathan, was super attentive, patient and helpful. We were extremely happy with the service and food. The atmosphere was beautiful and there were many details that made the night special - a congratulations card, Jonathan saving the cork from the bottles we ordered for memories, taking pictures of our party, etc. All the server/bar staff were also there to help and had positive attitudes! Thank you for making our night special!

（Google による翻訳）この店は最高で、高級レストランにしては子供連れにもとても歓迎的です。ウェイトレスは新人スタッフのトレーニング中でしたが、正直言って、二人ともベテランのウェイターやウェイトレスよりも親切で優しかったです。今まで食べたニューヨークストリップの中で最高のお店の一つです。 （原文） This place is awesome and very welcoming of children for a fine dining restaurant. The waitress was training new staff and to be quite honest, both were more nice & kind than the average experienced waiter or waitress. One of the best NY strips I’ve had, ever.

（Google による翻訳）9年前の誕生日に初めてポサナを訪れ、アッシュビルに来るたびに必ずまた来ようと思っていました。今年、仕事でアッシュビルに来た際にようやく再訪する機会が訪れ、待ちきれませんでした！ 席に着いた瞬間から、担当のサーバー兼バーテンダーのスアニーさんは素晴らしかったです。彼女のフレンドリーで温かい雰囲気が、その夜全体の雰囲気を決定づけました。近くにグルテンフリーのレストランがなかったので、自分へのご褒美として、前菜をいくつか、メインディッシュ、そしてデザートをテイクアウトで注文することにしました。一口一口が絶品で、とろけるほど美味しかったです。前菜の名前は忘れてしまいましたが、写真に写っている通り、今まで食べた中で一番美味しい料理の一つでした！ メインディッシュにちょっとしたトラブルがあり、返品せざるを得ませんでした。詳細は省きますが、スタッフはできる限りのことをして対応してくれました。彼らはお客様とその体験を本当に大切にしてくれています。正直言って、彼らの対応の素晴らしさに驚きました。 このレストランが本当に大好きで、また来ることを夢見ています。ポサナは、私がアッシュビルにまた来るのを楽しみにしている大きな理由の一つです。家族と一緒にまた来るのが待ち遠しいです。 スアニーさん、ありがとう！本当に素晴らしかったです。次回来る時もぜひまた来てください！ポサナさん、ありがとう！皆さん最高です！ （原文） I first visited Posana for my birthday nine years ago and knew I had to come back anytime I was in Asheville. This year, I finally had the chance to return while in town for work and I couldn’t wait! From the moment I was seated, my server and bartender, Suany, was incredible. Her friendly, welcoming energy set the tone for the entire evening. Since I don’t have a completely gluten-free restaurant near me, I decided to treat myself, starting with a couple of appetizers, a main dish, and dessert to-go. Every single bite was phenomenal. The flavors were so good they practically made me melt. I forgot the name of the appetizer I had, but it's in the photos and it was one of the best dishes I've ever ate! There was a small hiccup with my main dish, and I had to send it back. I won’t get into the details, because the team went above and beyond to make things right. They truly care about their guests and their experience. I honestly can’t get over how well they treated me. I absolutely love this restaurant and find myself dreaming about returning. Posana is one of the main reasons I look forward to visiting Asheville again, and I can’t wait to come back with my family. Thank you, Suany! You were amazing, and I hope you're around next time I visit! And thank you, Posana! You all rock!

（Google による翻訳）歴史を感じながら景色を眺めながら楽しめる、最高の屋外ランチの一つです。ルーベンサンドとバーガー、そしてフライドアボカドも絶品でした。グローブ・パーク・イン内にあります。ここに来る前に、歴史あるホテルについて読んでおきましょう。それから少し歩いて職場まで行き、壁に飾られた絵や有名な暖炉、エレベーターを眺めましょう。食事だけでなく、雰囲気も素晴らしい体験でした。 （原文） One of the best outdoor lunches you can get with a view and walk in to history. The Reuben and burger were great as well as the fried avocado. Located in the Grove Park Inn. Before you get here read about the historic hotel and then take a short walk to work and look at the pictures on the walls as well as the famous fireplace and elevator. Great experience not just food but the atmosphere.

（Google による翻訳）ウェイターのティムさんは、本当に寛大に時間を割いて、親身になって対応してくれました。メニューを分かりやすく説明してくれて、おすすめもとても親切でした。また、とても温かく迎え入れてくれました。彼の案内とサービスのおかげで、すぐに安心感を覚えました。おかげで母は最高の誕生日ディナーを楽しむことができました。このお店（そしてティムさんにもお願いしました）を心からお勧めします！ （原文） Tim, our waiter, was incredibly generous with his time and attention. He gave us a great run down on the menu, very helpful with recommendations. He was also so warm & welcoming. We felt immediately safe with his guidance & service. My mother had the best birthday dinner as a result. Couldn’t recommend this place (& also asking for Tim) more!

（Google による翻訳）日没が始まった6時半に、一人で予約しました。テーブルは良かったのですが、夕日自体はあまり見えませんでしたが、それはそれで良かったです。私は以前にも夕日を見たことがあります。ブルーリッジ山脈の影が空に映る様子は、それでも美しかったです。ノンアルコールのスパイス風味のザクロミュールを注文しました。とても美味しかったのに、たったの10ドルでした。前菜はフライドグリーントマト。かなり甘すぎたので、他のものを試してください。チキンを注文しましたが、正直言って、二度と注文したくないものでした。芽キャベツは味がなく、かなり焼きすぎていて、ほとんど焦げていました。チキンは焼きすぎていて、期待外れでした。何かのチーズの大きな塊、奇妙なソース、そしてローストチキンのようなカリカリではなく、厚くて柔らかい大きな皮でした。マッシュポテトはとても美味しかったです。特徴のないロールパンに美味しいバターが塗られていました。デザートはモカキャラメルムースのドームをいただきました。美味しかったです。サービスもとても良く、両隣に座っていた人たちもとても素敵でした。 （原文） Made my solo reservation for 6:30, right at the beginning of sunset. My table was fine, but the actual sunset wasn't really visible, which was fine. I've seen sunsets before. The shadows of the Blue Ridge Mountains against the sky were still beautiful. I ordered a non-alcoholic spiced pomegranate mule..very good, only $10. Appetizer, fried green tomatoes. Waayyy too sweet, try something else. I got the chicken and honestly, it was not something I'd ever order again. The brussel sprouts were flavorless and way overcooked, practically burnt. The chicken was overcooked and underwhelming. Big glops of some kind of cheese, a strange sauce, and a big piece of thick, floppy skin, not crispy like you might expect with roast chicken. The mashed potatoes were very good. They give you a nondescript roll with some yummy butter. I had the mocha caramel mousse dome for dessert. It was delicious. Service was very good, and I had lovely people sitting next to me on either side.

（Google による翻訳）サンセットテラスは息を呑むほど美しい！景色だけでも訪れる価値があります。水平線に沈む夕日を眺める様子は、まるで絵葉書から飛び出したような、息を呑むほど美しい光景です。料理は美味しく、丁寧に調理されており、景色の美しさによく合っています。料理の価格は20ドルから40ドル程度と、質に妥協することなく、様々なバリエーションが楽しめます。落ち着いた雰囲気でありながら洗練された空間は、くつろぎながら周囲の美しい景色を満喫するのに最適な場所です。 駐車料金は1時間以内であれば無料ですが、1時間を超えると14ドルからとなるのでご注意ください。この機会を最大限に活用するために、ぜひ計画を立ててみてください。特別な日にも、カジュアルな夜にも、忘れられない体験となるでしょう。 （原文） Sunset Terrace is absolutely breathtaking! The view alone is worth the visit — watching the sun dip below the horizon here feels like a scene straight out of a postcard. The food is delicious, well-prepared, and matches the quality of the scenery. Dishes range from about $20 to $40, offering a nice variety without compromising on quality. The atmosphere is relaxed yet refined, making it the perfect spot to unwind and soak in the beauty around you. Parking is free if you stay less than an hour, but keep in mind it starts at $14 after that — definitely worth planning your visit to make the most of it. Whether you’re here for a special occasion or just a casual evening, it’s an experience you won’t forget.

（Google による翻訳）最初から最後まで、本当に素晴らしい時間を過ごしました。担当のティムさんは本当に素晴らしく、一晩中私たちを温かくおもてなししてくれました。 フィレミニョンはまさにハイライトでした。完璧な焼き加減と絶妙なソースの組み合わせが最高でした。正直言って、今年食べたステーキの中で一番でした。ホイップしたハニーマスタードを添えたパンも格別で、本当に忘れられない思い出になりました！ 美味しい料理、素敵な雰囲気、そして卓越したサービスを求める方に、このお店を強くお勧めします。また来るのが待ちきれません！ （原文） I had a wonderful time here, everything was perfect from start to finish. Our server, Tim, was absolutely fantastic and made sure we were well taken care of the whole night. The Filet Mignon was the highlight, cooked perfectly and paired with amazing sauces. Honestly, best steak I’ve had this year. Even the bread with whipped honey mustard stood out and was so memorable! Highly recommend this spot for anyone looking for great food, a great atmosphere, and outstanding service. Can’t wait to come back!

（Google による翻訳）プライムミートカットの種類がとても豊富です。シーフードプレートもあります。予約なしですぐに席に通されました。アッシュビルのダウンタウンと周囲の山々の素晴らしい景色。サービスは素晴らしいです👏。サラは写真を撮るのを手伝ってくれ、メニューについてすべて教えてくれました。前菜には、2人分の冷製貝類の盛り合わせを注文しました。ズワイガニの爪が6本、カキが4個、大きなロブスターのしっぽが1つ、かなり大きなカクテルシュリンプが4つ付いていました。すべての肉が美味しくて柔らかかったです。4種類のソースが付いてきました。ロブスターのしっぽとカニにはバターソース、エビにはカクテルソース、カキにはビネガーソース、そしてすべてにクリーミーなヨーグルトソースです。フィールドグリーンサラダも注文しましたが、とてもおいしかったです👌。メインには、チャイレンシーバスのチミチュリソース添えをいただきました。バターの風味がよく、口の中でとても軽やかでした。チミチュリが爽やかな柑橘系の風味を添えています。また、8オンスのセンターカットフィレも注文しました。これは姉とシェアし、お互いの料理を試しながら、本当に家族スタイルで何でも食べました。フィレは口の中でとろけるように柔らかく、味付けも完璧です。最後に注文したメインディッシュは、22オンスの骨付きリブアイステーキです。これは本当に素晴らしいステーキでした。2種類のソースでよく味付けされていて、1つはクリーミーなマヨネーズベースのソース、もう1つは500倍美味しいとても凝ったA1ステーキソースでした。22オンスのステーキは、本当にシェアするのに最適なサイズです。このステーキをシェアしたければ、大丈夫です。サイドメニューには、ゴーダマック＆チーズ、芽キャベツ、ホイップポテトを注文しました。ゴーダマックはとても濃厚でクリーミーでした。芽キャベツはとても美味しかったです。醤油だれがかかっていて、まるで照り焼きのような味でした。ホイップポテトはバター風味の雲のようでした。この素晴らしい👌ディナーの締めくくりに、デザートにストロベリーハイビスカスチーズケーキを注文しました。濃厚なストロベリーの風味に、砂糖漬けのハイビスカスの花がトッピングされていて、とても美味しかったです。このレビューをお読みいただき、ありがとうございました！ （原文） Very good variety of Prime Meat Cuts. Also has seafood plates. We're seated quickly without reservation. Such an amazing view of downtown ashville and the mountains all around. Service is amazing 👏. Sarah helped us take pictures and let us know all about the menu. For starters we ordered chilled shellfish platter for two. It came with 6 snowcrab claws, 4 oysters, 1 big lobster tail and 4 decent sized cocktail shrimp. All the meat was nice and soft. It came with an assortment of 4 sauces. Butter sauce for lobster tail and crab, cocktail sauce for the shrimp, vinegar sauce for oysters, and a creamy yogurt sauce for all around everything. We also ordered the field green salad which was super good 👌. For the entres we got the chailen sea bass with the chimichuri sauce. It had a nice buttery flavor and was very light in your mouth, the chimichuri gives it a nice fresh citrus flavor. We also got the 8oz Center-Cut Filet. This i shared with my sister and we really ate everything family style trying each other's dishes. The filet really melts into your mouth and is perfectly seasoned. The last entre that we ordered was the 22oz Bone-In Ribeye. This was such an amazing peice of steak. It was very well seasoned with 2 sauces, one a creamy mayonnaise base sauce and a very fancy a1 steak sauce thaf tasted 500x better. The 22oz steak is a really great share size. If you wanted to split this steak it would work. For sides we order the Gouda Mac & Cheese, the Brussels sprouts, and the whipped potatoes. The Gouda Mac was super rich and creamy. The Brussel Sprouts were so tasty. They had a soy reduction and tasted like teriyaki almost. The whipped potatoes were literal clouds with a buttery taste. To finish off this fabulous 👌 dinner we ordered the strawberry hibiscus cheesecake for dessert. It was a nice rich strawberry flavor with a candied hibiscus flower on top. Thanks for reading this review!!

（Google による翻訳）アッシュビル在住の私でさえ、グローブ・パーク・インのサンセット・テラスで食事をするのは魔法のような体験です。 9月25日の午後、誕生日のお祝いランチを共にしました。ダウンタウンの素晴らしい景色とキッチンから出される美味しい料理に感動しただけでなく、サービスの質の高さとフレンドリーさにも感動しました。 担当のダニさんは親切で丁寧、そして私たちの楽しい雰囲気に合わせて接してくれました。明るく、優しく、そして驚くほど感じの良いダニさんは、5つ星に値するような食事を、完璧な誕生日のお祝いとして永遠に記憶に残る体験へと変えてくれました。 もし何かの理由で素晴らしいサービスに出会うのが難しいと感じているなら、サンセット・テラスへ足を運び、ダニさんに最高のひとときをお過ごしいただくことを強くお勧めします。 感動しました。 （原文） Even as a resident of Asheville there’s something magical about dining on the Sunset Terrace at the Grove Park Inn. We shared a birthday celebration lunch on the afternoon of September 25th and were not only amazed by the incredible views of downtown and the delightful offerings from the kitchen, we were dazzled by the level and friendliness of the service we received. Our server Dani was cordial, courteous, and met us at our fun loving level. Pleasant, kind, and incredibly pleasant, Dani took a meal that would have already been a 5 star experience to something that will be forever forged in our memories as a perfect birthday celebration. If you feel like great service is hard to come by for any reason, I would highly recommend heading to the Sunset Terrace and allowing Dani to treat you to an absolutely incredible time. Dazzled.

（Google による翻訳）ヘリテージ・ファイア・フェスティバルで初めてこのレストランの料理を食べて、絶対に行かなきゃって思いました。 料理は本当に美味しかったです！全部美味しかったです！グリルド・カロライナ・ピーチは最高で、プチ・テンダーは最高でした。ここは絶対に試してみるべきです！また来ます。 （原文） We first tried some of their food at the Heritage Fire festival and we knew we had to go to the restaurant. The food was so so good! Everything we had tasted delicious! The Grilled Carolina Peaches are amazing, Petite Tender was fantastic. This place is a definite must try! We will be coming back.

（Google による翻訳）ドアを開けて入ってから出て行くまで、私たちの体験はまさに想像をはるかに超える素晴らしいものでした。ドリンク、料理、そしてサービス、すべてが完璧でした。 同じテーブルにいた4人全員がこのレビューに同意しています。（写真ではその素晴らしさが伝わりきれませんが） 義理の弟が、バーボンリュージュは本当に楽しくて思い出に残る体験だったと伝えてほしいと言っています。 （原文） From walking into the door, to walking out it, our experience was above and beyond extraordinarily great. The drinks, the food, and the service were all executed perfectly. All four at our table are in agreement with the review. ( my pictures don't do it justice) My brother in law wants me to mention the bourbon luge was really good fun memorable experience .

（Google による翻訳）料理は最高でした。前菜には、普通の人が食事に使うよりも多くの材料が入っていました。ステーキは食べればその美味しさが分かります。ソースなどは一切必要ありません。店内は良い香りが漂い、見た目も美しいです。雰囲気も最高でした。場違いな感じは全くしませんでした。お祝い事や自分へのご褒美に訪れたいなら、ここはまさにうってつけです。 （原文） The food is amazing. The appetizer had more ingredients in it than most people put in a whole meal. The steaks speak for themselves when you eat them. They don't need any sauce or help at all. Smells great in there. Looks good. The atmosphere was awesome. Didn't feel underdressed or out of place at all. If you want somewhere to celebrate or treat yourself this is the place.

（Google による翻訳）本格的な料理は実に素晴らしい。ディナーと呼んでもいいし、ショーと言ってもいいくらいだが、店内の匂いはとんでもない。ステーキは最高。ポテトは最高だし、コーンも信じられないくらい美味しかった。桃の料理は絶品で、デザートも最高だった。あのスモアは最高だった。 （原文） Proper is quite the delight. You could call it dinner and an almost show but the smells in there are ridiculous. The steaks are fabulous. Potatoes killer and the corn thing was incredible. The peach dish was delightful and the dessert was amazing. That smores thing was phenomenal.

（Google による翻訳）期待して入ったのですが、かなりがっかりしました。店内は素晴らしく、メニューも豊富で質も高かったのですが、1時間半ほどのディナー中にウェイトレスに会ったのは2回だけでした。料理を注文してすぐにドリンクが空になった後、料理が終わるまで誰も戻ってきませんでした。10オンスのドライエイジングNYストリップ（60ドル）を注文しました。味は素晴らしかったのですが、厚みと値段を考えるとかなり硬く、サイドメニューもありませんでした。追加料金は別として、これはかなり馬鹿げていると思います。アッシュビルエリアに来るのは初めてですが、また立ち寄ってみたいとは思いません。 （原文） came in with high hopes and left rather disappointed. Place is great looking on the inside and has a good and diverse menu, I saw my waitress 2 times throughout my hour and a half or so dinner, so once my drink became empty shortly after I got my food I didn’t see anybody back until I was finished. I got the 10oz dry aged ny strip -$60, for it to taste great however it was quite tough even for the thickness and for the money and not even offered sides up-charge aside I think is pretty ridiculous. First time in the Asheville area, don’t think I’d make this a stop to check out again

（Google による翻訳）夫と結婚記念日のお祝いにここへ行き、素晴らしいディナーを楽しみました。担当のジョンさんは素晴らしかったです。私の好みに合わせて、新しいバーボンカクテルまで作ってくれました。ステーキ、コーンブリュレ、ポテトなど、どれも美味しかったです。特にパンプキンクレームブリュレは、今まで食べたデザートの中でトップ5に入るほどです。焚き火を眺めるのも最高でした！ （原文） My husband and I went here to celebrate our anniversary and had a great dinner. John was our server and he was amazing. He even created a new bourbon cocktail for me, based on my preferences. All of our food was great: steaks, corn brulee, potatoes. The pumpkin creme brulee is in the top 5 desserts I've ever had. We also enjoyed watching the fire!

（Google による翻訳）今のところ、アッシュビルで最高の高級レストランはここだと確信しています。他にも素晴らしい店はありますが、ほとんどが一貫性がなく、二度続けて良い体験をするのは不可能です。Properで2度目の素晴らしいディナーを堪能したばかりですが、誰にでも自信を持っておすすめできます。ステーキが名物ですが、シーフード、鴨肉、そしてシェアしたり軽く食べたい人向けの小皿料理も豊富に揃っていて、その種類は抜群です。メニューにまずいものはありません。典型的なディナーは、特にドリンクを頼む場合は一人当たり100ドル程度を目安にしてください。雰囲気も良く、店内はいつも良い香りが漂っています。 （原文） I’m pretty sure this is the best fine dining establishment in Asheville now. There are other great places, but most are so inconsistent that it’s impossible to have two good experiences in a row. I just enjoyed my second amazing dinner at Proper, and would recommend it to absolutely anyone. Steaks are their specialty, but they also have seafood, duck, and a variety of small plates if you want to share or eat light, and the variety is excellent. I don’t think there’s a bad option on the menu. You should expect to pay $100-ish per person for a typical dinner, especially if drinks are involved. The ambience is nice and it always smells so good inside too.