スビアコの40のおすすめレストラン

（Google による翻訳）クリスタッロ・ディ・ネーヴェに行って、本当に素晴らしい時間を過ごしました！初めて訪れた時から、とても親切で親身になって迎えてくださり、まるで我が家にいるような気分になりました。ワインドーナツまで無料でいただきました。 店内は混雑していましたが、サービスは迅速で、料理は素晴らしく、ボリュームたっぷりで風味豊か、そして丁寧に調理されていました。 こんなにボリュームたっぷりの料理と、こんなにフレンドリーなスタッフに出会えるのは、最近なかなかありません。美味しい料理を食べて、気分も良くなり、また来たいと思える場所です。⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ （原文） Siamo stati al Cristallo di Neve e ci siamo trovati davvero benissimo! Già dalla prima volta ci hanno accolto con una gentilezza e una disponibilità che ti fanno sentire subito a casa. Ci hanno persino regalato le ciambelle al vino. Il servizio è stato veloce nonostante il locale fosse pieno, e il cibo tutto ottimo: piatti abbondanti, saporiti e preparati con cura. È raro oggi trovare porzioni così generose e persone così cordiali. Un posto dove si mangia bene, si sta bene e si ha sempre voglia di tornare. ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

（Google による翻訳）このレストランで素晴らしい一日を過ごしました。オーナーのイレーネ夫人とマウリツィオ氏の温かいおもてなしのおかげです。親切で、細やかな気配りがあり、私たちの要望にも丁寧に対応していただきました。他のスタッフも同様に、とても親切でした。私たちが選んだ料理は、伝統と革新が融合した、高品質な食材を使った、まさに絶品でした。ワインについては、なんと言えばいいでしょうか？種類も豊富で質の高いワインばかりだったので、選ぶのに苦労しました。オーナーのマウリツィオ氏には、美味しいチェザネーゼを勧めていただき、感謝の気持ちでいっぱいです。全てに満足し、必ずまた来たいと思います。 おすすめです。 （原文） Abbiamo passato una piacevolissima giornata in questo locale grazie all' accoglienza della proprietaria la signora Irene, e il signor Maurizio: gentili premurosi e attenti a soddisfare le necessità, come anche il resto dello staff che ha avuto le stesse attenzioni. I piatti scelti sono stati davvero eccellenti preparati con prodotti di alta qualità coniugando tradizione e innovazione. Che dire del vino la scelta diventava difficile in quanto la disponibilità era davvero molto varia e di livello.Grazie al signor Maurizio, il proprietario, ci ha consigliato un Cesanese buonissimo. Rimasti soddisfatti per tutto siamo certi di ritornare. Lo consigliamo

（Google による翻訳）息を呑むほど美しいリヴァータ山の麓という立地を考えると、予想外のクオリティです。オーナーのマウリツィオ氏は、心のこもった料理とサービスで、お客様のあらゆるニーズに応えてくれます。注文した料理はもちろんのこと、創作料理で感動的な味覚体験を提供することに尽力し、食事に合うサイドディッシュまで用意してくれます。完璧な料理とサービスは別次元。今ではなかなか見られない、家庭的な雰囲気です。お会計後、ワインビスケットをいただきました。きっと親切な奥様だったのでしょう。総じて、このレストランはおすすめです。お肉も美味しく、前菜・副菜ともに種類豊富で、帰る頃には大満足間違いなしです！DA MAX （原文） Qualità inaspettata soprattutto nel luogo dove si trova, sperduto sulla cima della splendida monte Livata..una cucina e un servizio fatto con il cuore dal proprietario Maurizio, attento ad ogni esigenza della clientela, oltre ai piatti ordinati s impegna a regalare un emozioni gustativa con delle sue creazioni e porta senza impegno ulteriori contorni che accompagnano quello che si sta mangiando...piatti cucinati alla perfezione e servizio di un altro mondo, un atmosfera famigliare ormai difficile da trovare, per finire dopo che ho pagato ci ha regalato dei biscotti di vino suppongo era sua moglie gentilissima. insomma lo consiglio di provare perchè oltre a tutto questo ha un ottima carne, menù vario di primi e secondi e quando vai via sei super soddisfatto! DA MAX

（Google による翻訳）5つ星ランチ ⭐⭐⭐⭐⭐ 今日は友人とランチをいただきましたが、料理の質が本当に素晴らしかったです（種類も豊富でボリュームたっぷりでした！！！）。 前菜、メインコース、デザート、ワインをいただきましたが、どれも美味しかったです（特にティラミスは絶品でした）。 オーナーのマウリツィオさんとイレーネさんのプロ意識、親しみやすさ、そして情熱にも感謝の気持ちを伝えたいと思います。お二人は本当に素晴らしい方で、私たちを温かいおもてなしとともにレストランに迎え入れてくれました。 9月にもかかわらず、素晴らしい晴天に恵まれ、屋外ベランダでランチを楽しむことができました（日陰と日向を選べます）。 追伸：駐車場はレストランのすぐ前にあり、店内は清潔で、スタッフの皆さんは私たちのリクエストにも丁寧に対応してくれました。 また必ず来ます！ ありがとうございました😊❤️ （原文） Pranzo a 5 stelle ⭐⭐⭐⭐⭐ Ho pranzato oggi con delle amiche e devo dire davvero ottima qualità dei piatti (vari ed abbondanti!!!). Noi abbiamo preso antipasti, primi, dolci e vino: tutto delizioso (tiramisù spaziale). Inoltre vorrei sottolineare la professionalità, la simpatia e la passione dei titolari Maurizio e Irene, due persone davvero squisite, che ci hanno accolto con grande affetto nel loro ristorante. Vista la bella giornata di sole, nonostante sia settembre, abbiamo potuto pranzare nella veranda esterna (si può scegliere se stare all'ombra o al sole). ps: parcheggio proprio davanti al ristorante, locale pulito e personale di sala attento alle nostre richieste. Torneremo sicuramente! Grazie 😊❤️

（Google による翻訳）カンポ・デル・オッソはそれ自体が素晴らしい場所ですが、クリスタッロ・ディ・ネーヴェのような素敵な小さなレストランが加われば、さらに素晴らしい場所になります。 土曜日にランチで予約（おすすめ）して行きました。 サービスは素晴らしく、スタッフは本当に親切で助かりました。 美味しい料理を、適正な価格で楽しめました。 ラム肉は美味しかったです。 ちょっと変わっているかもしれませんが、私にとってパンの質はとても重要で、ここのパンは最高でした。 必ずまた来ます。 （原文） Campo dell'osso è già di per sé un posto meraviglioso se poi ci metti un buon ristorantino come il cristallo di neve è un bonus. Siamo stati a pranzo di sabato con prenotazione (raccomandata). Il servizio è stato ottimo, il personale è veramente gentile e disponibile. Abbiamo mangiato bene e speso il giusto. L'abbacchio era buonissimo. Sarò strano io ma per me conta molto la qualità del pane che ti portano a tavola e qui era top. Da tornare di sicuro

（Google による翻訳）このお店が本当に気に入りました。素晴らしい料理を堪能し、知識豊富で家族連れにも優しいスタッフの方々に温かく迎えていただきました。アグノロッティは絶対におすすめです！😍 最高！ （原文） Ho davvero amato questo posto. Abbiamo mangiato benissimo e siamo stati accolti da uno staff molto competente e con lo spirito familiare. Agnolotti assolutamente da prendere 😍 top

（Google による翻訳）友人に何度か勧められた後、11月27日水曜日に友人2人と初めてランチに行きました。山間部のすべてのレストランと同様の設備が整っていると、これらの環境でのみ得られる温かさ、完全な静けさ、静けさ、そして魔法を感じることができません。明らかに、意図的に水曜日にそこにいたので、満席ではありませんでした、そしてそれが私が望んでいたものです。私たちが入るとすぐに、とても親切で礼儀正しい男の子が私たちを歓迎し、私たちをテーブルに連れて行きました。私が変更をお願いしたとき、彼はすぐに応じました。理由は、近くに2人の小さな子供を持つ家族がいたためでしたが、私には変更できませんでした。誰もが知っている理由に基づいています。週の真ん中に、隣に子供たちがいるテーブルになるという不運に見舞われるとは想像できなかったので、心の中で笑いさえしました。その少年は私にとても親切にしてくれました。食事に関しては、何を食べても飲んでも大満足でした。彼らが私たちに持ってきてくれたさまざまな前菜の中で、私はほうれん草のサラダを賞賛したいと思います、本当にとても美味しかったです！最初に私はアニョロッティを手に入れたかったのですが、私はゴルゴンゾーラが嫌いなのでメニューにあるものではなく、キッチンが私と私の友人のためにキノコとトリュフを使ってとても親切に作ってくれました。素晴らしいのでおすすめです。私の他の友人はポレンタを手に入れました。 2番目のコースでは、黄金の羊肉のフライを食べました。これは傑作です！ベイクドポテトとケバブ付き。少年が私たちに勧めてくれた、とても気に入った水と赤ワインのボトルを飲みました。私が公開した写真から、装飾、私たちが食べた食べ物、そしてメニューを読むことができます。清潔なバスルームと非常に礼儀正しくフレンドリーなスタッフ、その中でもオーナーのマウリツィオが際立っています。絶対また行きます。 5 つ星に値します。 （原文） Ci sono stato a pranzo,per la prima volta, con due amici ,mercoledì 27 novembre dopo che un mio amico me lo ha consigliato più volte. Arredato come devono essere tutti i ristoranti in zone di montagna altrimenti non si percepisce quel calore quella totale serenità,tranquillità e quella magia che solo questi ambienti ti sanno dare. Ovviamente essendoci stato, volutamente ,di mercoledì non era pieno ed è quello che volevo. Appena entrati ci ha accolto un bravissimo ed educato ragazzo,portandoci al nostro tavolo,alla mia richiesta di cambiarlo mi ha subito accontentato,il motivo è stato perché avevamo vicino una famiglia con due bimbi piccoli, che io non sopporto per ragioni che tutti quanti sappiamo. Dentro di me mi è venuto anche da ridere perché non potevo immaginare che in mezzo la settimana avrei avuto la sfiga di avere accanto un tavolo con dei bimbi! Il ragazzo mi ha fatto una grande cortesia. Per quanto riguarda il cibo sono rimasto molto soddisfatto di tutto quello che ho mangiato e bevuto. Tra i vari antipasti che ci hanno portato vorrei elogiare l'insalata di spinaci,veramente molto buona! Di primo ho voluto prendere gli agnolotti ,ma non quelli che stanno nel menù perché odio il gorgonzola e dalla cucina sono stati gentilissimi a farmeli sia a me che al mio amico,con funghi e tartufo,ve li consiglio perché sono spettacolari. L'altro mio amico ha preso la polenta. Di secondo ho preso l abbacchio dorato e fritto,un capolavoro! Con patate al forno e degli arrosticini. Da bere una bottiglia d'acqua e una bottiglia di vino rosso che ci ha consigliato il ragazzo e che ci è piaciuto molto. Dalle foto che ho pubblicato ci si può rendere conto dell'arredo,del cibo che abbiamo mangiato e leggere il menù. Bagni puliti e personale molto educato e simpatico tra cui spicca Maurizio il proprietario. Ci tornerò sicuramente. 5 stelle meritate.

（Google による翻訳）このレストランでの素晴らしい経験。前菜（ジャガイモとアーティチョークのパイ）、最初のコース（アスパラガス添え）、ティラミスを味わいました。どれもとても美味しくて。適切な価格。強くお勧めします。 （原文） Ottima esperienza presso questo ristorante. Abbiamo assaggiato antipasto (tortino di patate e carciofi), un primo (con asparagi) e un tiramisù. Tutto molto buono e gustoso. Prezzo adeguato. Consiglio vivamente.

（Google による翻訳）スビアコへの素敵な旅でした。宗教的にも歴史的にも重要な、美しい2つの場所、サンタ・スコラスティカ修道院とサクロ・スペコ・ディ・サン・ベネデットを訪れました。 見学後、涼しい日和もあって、スビアコの麓にあるレストラン「イル・カントゥッチョ」で昼食をとりました。近くにある、今は廃墟となった古い製紙工場のすぐ近くです。 道路の交通量が少ないことを考えると、特に屋外エリアは美しく、店内も手入れが行き届いて清潔です。サービスは完璧で、フレンドリーでありながらプロフェッショナルで、お客様をリラックスさせる方法を心得ています。料理は美しく盛り付けられ、食べる前から見た目も美しく、バランスの取れた本格的な味とボリュームたっぷりです。価格と質のバランスも非常に優れています。最後に、素晴らしいランチ（またはディナー）のためにまた訪れたい場所です！ お祝い申し上げます。そして、おもてなしに感謝いたします。 （原文） Bella gita a Subiaco in visita al monastero di Santa Scolastica e poi al Sacro Speco di San Benedetto, due luoghi belli da vedere e dal grande significato religioso e storico. Dopo le visite, complice anche una giornata fresca, ci fermiamo a pranzo al ristorante Il Cantuccio nella zona bassa di Subiaco vicino alla vecchia cartiera ormai abbandonata. Bella la zona esterna anche considerato il poco traffico sulla strada, così come l’interno curato e pulito. Impeccabile il servizio, amichevole e professionale allo stesso tempo, sanno mettere a proprio agio i clienti. Per quanto riguarda i piatti sono molto ben presentati, belli da vedere ancor prima di assaggiarli, sapori molto equilibrati e genuini con porzioni abbondanti. Anche il rapporto qualità prezzo molto buono. Concludendo un posto dove tornare per un ottimo pranzo (o cena)! Complimenti e grazie per l’ospitalità.

（Google による翻訳）イル・カントゥッチョは本当に素敵な発見でした。 スビアコの麓、かつての製紙工場のすぐそばに位置し、車を停めてアニエーネ川沿いを散策するのに最適な場所です。 ウェイターのサービスは申し分ありませんでした。 料理は、丁寧に作られた美しい料理は、食べる前から思わず写真を撮りたくなるほどです。 私たちは、ソーセージとマッシュルームを添えたほうれん草のニョッキをいただきました。ズッキーニの花、チェリートマト、カリカリベーコンのパスタも同様に美味しかったです。 メインコースは、ここ数年で食べた中で最高の料理の一つでした。牛肉の煮込みとチコリの炒め物は絶品でした。 私たちは日曜日のランチに行きましたが、予約は必須です。12時半と2時半の2回営業しています。 また行くのが待ち遠しいです。 （原文） Il Cantuccio è stata una scoperta veramente piacevole. Situato nella parte bassa di Subiaco a pochi passi dall'ex Cartiera che è un posto ottimo per parcheggiare e partire per una bella passeggiata sul fiume Aniene. Il servizio dei ragazzi di sala è stato impeccabile. Quanto al cibo i loro piatti ti invitano a fotografarli prima ancora di mangiarli per quanto sono curati e belli da vedere. Abbiamo preso gli gnocchetti agli spinaci con salsiccia e funghi ed erano buonissimi cosi come la pasta con fiori di zucca pomodorini e guanciale croccante. Per secondo uno dei piatti più buoni che ho mangiato negli ultimi anni, il loro manzo brasato era favoloso cosi come la cicoria. Siamo stati di domenica a pranzo e la prenotazione è d'obbligo. Hanno due orari, alle 12.30 ed alle 14.30. Non vedo l'ora di tornarci.

（Google による翻訳）居心地が良く、清潔で、効率の良いお店です。料理は独特ですが、どんな好みにも合います。子供向けの自家製パスタを使ったシンプルな料理も用意されています。どれも美味しく、丁寧に調理され、味付けも良く、美しく盛り付けられています。もう何も言うことはありません。スビアコにまた来たら、必ずまた来ます。値段は妥当で、高すぎるわけでもなく、安くもありません。でも、大切なのは美味しいものを食べることです！ 強くお勧めします。 （原文） Locale accogliente pulito ed efficiente. I piatti sono particolari ma per tutti i gusti accontentano anche i bambini con piatti più semplici con pasta fatta in casa tutto molto buono ben cotto ben condito bella presentazione. Che dire?se ricapito a Subiaco tornerò sicuramente. Prezzi giusti non eccessivi ma neanche bassi ma l'importante è mangiare bene! Consigliatissimo

（Google による翻訳）素晴らしい食事と温かいおもてなしをいただきました。ローマから来るので、Cantuccioでランチを少なくとも2回は試してみたものの、いつも満員だったので予約しました！料理もサービスも最高でした。 ぜひ一度お試しください！ 星座別の砂糖の袋までサプライズでいただきました！🤗 （原文） Mangiato e accolti bene, abbiamo prenotato venendo da Roma in quanto era almeno due volte che cercavano di pranzare al Cantuccio ma era sempre pieno!!! Piatti ottimi e servizio ottimo Consiglio di provare !!!!! Anche la sorpresa della bustina di zucchero del mio segno zodiacale 🤗

（Google による翻訳）このお店を強くお勧めします。雰囲気は居心地が良く清潔で、スタッフはとても親切でプロフェッショナルです。料理は新鮮で、一つ一つの食材の味を堪能できます。デザートも絶品です。必ずまた訪れたいと思いますし、心からお勧めします。 （原文） Stra Consiglio questo locale, l'ambiente è accogliente e pulito, il personale molto gentile e professionale. Il cibo fresco, senti ogni singolo ingrediente. Anche i dolci ottimi. Ci ritorneremo sicuramente e posso consigliarlo serenamente

（Google による翻訳）とても歓迎的な場所で、スタッフも親切で、料理もとても美味しかったです。最初のコースは量が多かったので食べきれませんでした。スビアコを訪れる方には絶対にお勧めします。👍🏻 （原文） Locale molto accogliente, personale attento e cibo molto buono, noi non siamo riusciti a finire i primi perché porzioni molto abbondanti, sicuramente lo consigliamo a tutti coloro che visitano Subiaco. 👍🏻

（Google による翻訳）このB&Bのオーナー、アントネッラとファブリツィオにお礼申し上げます。温かいおもてなしとフレンドリーな対応、そして魅惑的な歴史と過去を持つこの場所でのあらゆることにおけるプロフェッショナルな姿勢に深く感謝いたします。素晴らしいお二人です！お二人はまさにその価値に値します。美味しく、シンプルで、本格的なお料理が楽しめる素晴らしいお店です。強くお勧めします！敬具。お会いできて光栄でした。 （原文） Vogliamo ringraziare in merito al nostro soggiorno di una settimana i Sig. Antonella e Fabrizio proprietari del B&B per la loro accoglienza e simpatia, nonché la professionalità su tutto quel che fanno per questa location che ha una storia e un suo passato davvero incantevole. Bravi! Vi meritate tutto quel che siete. Un ottimo per la buona cucina semplice e genuina. CONSIGLIATISSIMO! Un saluto a voi è stato un piacere conoscervi.

（Google による翻訳）サン・ベネデット修道院とサンタ・スコラスティカ修道院を訪れた後、昼食のために立ち寄りました。美しい景色、素晴らしい料理、そしてとてもフレンドリーなスタッフ。本当にお得でした！ （原文） Ci siamo fermati a pranzo dopo una visita ai monasteri di San Benedetto e Santa Scolastica. Bellissima visuale, cibo ottimo e personale molto cortese. Ottimo rapporto qualità prezzo!

（Google による翻訳）この場所はアンシャン・レジーム時代の場所のように思えるかもしれませんが、景色とおいしい料理はためらわずに立ち寄る価値があります。テラスで目と心を休めるのは本当にプラスです。 （原文） il luogo può sembrare da Ancien Régime, ma il panorama ed i piatti di buon gusto meritano una sosta senza indugi; riposare poi gli occhi e la mente sulla terrazza sono davvero un plus.

（Google による翻訳）数日前、パートナーと彼女のお客さん2人と一緒にこのレストランを再訪しました。天気は良くなかったものの、景色は素晴らしく、ダイニングルームも素晴らしく、ファブリツィオさんとアントネッラさんのおもてなしも素晴らしく、もちろん料理の質も素晴らしかったです。エンリコさん、エリさん、そしてお客さん2人より感謝申し上げます😊 （原文） Sono tornato in questo ristorante pochi giorni fa con la mia compagna e due suoi clienti,nonostante il tempo non fosse dei migliori, il panorama era sempre meraviglioso, così come la sala,l accoglienza di Fabrizio ed Antonella ed ovviamente la qualità della loro cucina. Grazie da Enrico, Eri e i due clienti😊

（Google による翻訳）全てが良かったのですが、質と価格のバランスが少し悪かったです。値段は平均以上で、Googleフォトのメニューとは全く違いました。2025年の最新のレビューをご覧ください。 （原文） Tutto buono, ma rapporto qualità prezzo un po' sbilanciato. Prezzi sopra la media e non sono quelli del menù sulle foto di Google. Date riferimento alla mia ultima del 2025

（Google による翻訳）魅力的なロケーションで、セレモニーやイベントに最適です。ロマンチックなディナーにおすすめです。素晴らしい料理と、非常にプロフェッショナルなサービス。質に見合った適正価格です。 （原文） Posizione incantevole ideale per cerimonie ed eventi, lo consiglio per cene romantiche. Ottima cucina, servizio molto professionale . Prezzi onesti e adeguati alla qualità.

（Google による翻訳）素晴らしい景色と驚くほど新鮮な空気！料理は絶品で本格的。サービスは改善の余地あり。とても寒い。 （原文） Bellissima vista con aria fantasticam fresca! Cibo ottimo e genuino. Il servizio da migliorare. Molto freddo.

（Google による翻訳）今日は昼食にここに行きました。 入るとすぐに、BGMが流れるリラックスした環境に囲まれ、とても居心地の良い場所で、完全に静かにランチを食べることができます。 私たちを歓迎し、サービスしてくれた人たちはとてもプロフェッショナルで、礼儀正しく、親切でした。 素晴らしい食事、時間通りに到着しました。 コストパフォーマンスに優れています。 とても気に入ったので、また戻ってきてお勧めします。 （原文） Siamo stati oggi a pranzo qui. Appena entrati, siamo stati avvolti da un ambiente rilassante, con musica di sottofondo, locale molto raccolto, dove pranzare in tutta tranquillità. I ragazzi che ci hanno accolto e serviti sono stati molto professionali, educati e gentili. Il cibo ottimo, arrivato nei tempi giusti. Ottimo rapporto qualità prezzo. Ci è piaciuto molto, torneremo e lo consigliamo.

（Google による翻訳）今日はランチに来ました。レストランは素晴らしく、とても美しいです。スタッフは親切で、特に今日担当してくれた若い女性は、いつも丁寧で笑顔で接してくれました。レストランのスタッフが仕事に情熱を注いでいるのを見るのはいつも嬉しいです。 価格は手頃で、量もたっぷり、そして特別料理は珍しいものばかりです。 （原文） Siamo venuti quest’oggi a pranzare qui,ristorante ottimo e molto bello, personale gentile e disponibile in particolare la ragazza che oggi ci ha servito,sempre cortese e con il sorriso stampato,è sempre bello vedere un personale di un ristorante metterci tanta passione. Prezzi giusti,porzioni abbondanti e piatti particolari non all’ordine del giorno.

（Google による翻訳）👉「高級レストランの料金だが、カジュアルなトラットリア並みのクオリティ」 この地域で最高の料理体験ができると書かれたレビューに惹かれてこのレストランを選びました。残念ながら、現実は全く異なり、方向性を決定的に転換しない限り、お勧めできるレストランとは言えません。 待ち時間は本当に長く、食事の喜びを台無しにするほどでした。私たちはチェザーネーゼ1本（少なくとも美味しかった）、塩漬け肉を使った前菜2品、ファーストコース3品、そして待ちに待ったキアニーナ牛バーガー（ベイクドポテトとコーヒー付き）を注文しました。 ファーストコースは単調でした。2品はパルミジャーノとトリュフのすりおろしが添えられ、3品目は同じ形のパスタでした。ニョッキに似ていますが、ニョッキ特有のジャガイモの食感がなく（生地の量が少ない）、味気ないトマトソースと、味気ないラグーソース、そして明らかに瓶詰めのようなマッシュルームがトッピングされていました。 もう一つの欠点は肉料理のメニューです。牛肉の産地や部位が明確に表示されておらず、品質の印象を左右する重要な情報です。全体的に見て、味はありきたりな食材の味で、決して高品質とは言えず、厨房側の配慮も感じられませんでした。 価格と質のバランスが最も問題でした。この体験に160.50ユーロという請求額は全く不当です。料理の質や配慮が欠けているだけでなく、食材に関する透明性の欠如が最終的な価格をさらに不釣り合いなものにしていました。既に高額な合計金額に対して50セントまで細かく請求されたことで、顧客への配慮の欠如がさらに強調されました。 サービスは全体的に雑然としていて、気配りが欠けているように感じました。唯一の良い点は、ウェイターの親切さでした。彼は経営陣の明らかな限界にもかかわらず、状況を何とかしようと尽力してくれました。 結論として、料理、サービス、価格、あらゆる面で残念な体験でした。これらの点を考慮すると、抜本的な改善が行われない限り、お勧めできるレストランとは言えません。 （原文） 👉 “Un conto da ristorante gourmet, ma qualità da trattoria distratta” Ho scelto questo ristorante attratto dalle recensioni che lo descrivevano come una delle migliori esperienze culinarie in zona. Purtroppo la realtà è stata molto diversa e, senza un deciso cambio di rotta, difficilmente può essere consigliato. I tempi di attesa sono stati davvero eccessivi, al punto da rovinare il piacere del pranzo. Abbiamo ordinato una bottiglia di Cesanese (buona almeno quella), due antipasti di salumi, tre primi e un hamburger di chianina con patate al forno e caffè lungamente tanto attesi. I primi si sono rivelati monotoni: due primi con parmigiano e tartufo grattugiato, e un terzo con lo stesso formato di pasta — simile a degli gnocchi, ma senza la consistenza tipica delle patate (poche come quantità nell'impasto), condito con un pomodoro insipido, un ragù vanesio e funghi che sembravano chiaramente provenire da un barattolo. Un ulteriore limite è il menù delle carni: nessuna indicazione chiara sulla provenienza o sul taglio bovino, dettaglio fondamentale che influisce sulla percezione di qualità. In generale, l’impressione al gusto è stata quella di materie prime comuni, non certo di alto livello, e senza alcuna valorizzazione da parte della cucina. Il rapporto qualità-prezzo è risultato il punto più critico: un conto di 160,50 € per questa esperienza non trova alcuna giustificazione. Non solo i piatti non hanno dimostrato qualità o cura, ma l’assenza di trasparenza sulle materie prime rende il costo finale ancora più sproporzionato. La precisione fino ai 50 centesimi, in un totale già elevato, ha ulteriormente accentuato la sensazione di poca attenzione verso il cliente. Il servizio nel complesso è apparso disorganizzato e poco attento. L’unico elemento positivo resta la gentilezza del cameriere, che ha cercato di salvare la situazione pur avendo limiti evidenti da parte della gestione. In conclusione, un’esperienza deludente sotto tutti i punti di vista principali, cucina, servizio e prezzo. Con queste premesse, non si può considerare un ristorante da consigliare, se non verranno apportati seri miglioramenti.

（Google による翻訳）私たちはすぐに、非常に歓迎的でありながらエレガントな環境、レストランの上部でもすべてが見える完璧な空間に衝撃を受けました。そこからは下のテーブルが見え、キッチンではシェフがコースを準備している様子が垣間見えます。 食べ物とその品質は本当に素晴らしかったです。鹿肉のカルパッチョの前菜、プロヴォローネとトリュフのブルスケッタ、クリーミーなチーズとソーセージのフォカッチャを用意しました。最初のコースとして、ポルチーニ茸とカネロニのタリアテッレ。 2 番目のコースとして、ポークチョップとポテトの料理。副菜として黒キャベツとジャガイモの一部とカブのてっぺんの一部。 見た目も味もすべてがとても美味しかったです。環境の良さを考えると、目も重要な役割を果たしました...トリュフを使ったコースは本当に素晴らしく、カルパッチョもスパイシーな香りと酸味で特に印象に残りました。 本当に優れたサービスの質とスタッフの温かい礼儀と配慮により、私たちはスビアコでの週末を本当に贅沢に感じました。 確かに、次の停留所については、再度停まる可能性を検討します。 本当にお勧めです （原文） Sin da subito siamo stati colpiti dall'ambiente molto accogliente ed elegante allo stesso tempo, spazi perfetti con tutto a vista anche sulla parte superiore del ristorante, da cui si vedevano i tavoli sottostanti e la cucina dove si intravedeva lo chef preparare le portate. Il cibo e la sua qualità veramente ottime: abbiamo preso un antipasto di carpaccio di cervo, bruschette con provola e tartufo e una focaccia con cremoso di formaggio e salsiccia; come primi tagliatelle ai porcini e cannelloni; come secondo un piatto di costolette di maiale e patate; come contorni una porzione di cavolo nero e patate ed una porzione di cime di rapa. Tutto era buonissimo, sia in aspetto che in sapore: l'occhio anche ha voluto la sua parte, vista la qualità dell'ambiente... Le portate con il tartufo erano veramente eccellenti ed anche il carpaccio ci ha colpito particolarmente, con le sue note piccantine e dal sapore agro Qualità del servizio veramente ottima e cortesia e attenzione del personale molto calorose, ci siamo sentiti veramente coccolati in questo nostro weekend presso Subiaco. Sicuramente, per le nostre prossime tappe, considereremo la possibilità di fermarci nuovamente. Veramente molto consigliato

（Google による翻訳）ぜひ一度お試しください。厳選された食材とケータリングへの情熱が光る、独創的な料理の数々。洗練されたお肉の数々。素晴らしいホストであるジョニーが、忘れられない味覚体験へと導いてくれます。ワインリストも素晴らしく、特にチェザネーゼの「カンパニーノ」は絶品です！強くお勧めします！またすぐにお会いしましょう❤️ （原文） Assolutamente da provare: piatti creativi, che raccontano la cura nella scelta degli ingredienti e la passione per la Ristorazione. Carni ricercate. Johnny padrone di casa eccellente che ti accompagna in un'esperienza di sapori che non dimentichi . Ottima la cantina, con particolare nota per il Cesanese "Campanino" ! Consigliatissimo ! Ci rivediamo presto❤️

（Google による翻訳）現代的でありながら伝統的な雰囲気も兼ね備えた、他に類を見ないレストラン。厳選された食材を使用し、 ポルチーニ茸のタリアテッレは絶品。その鮮度を存分に味わえます。 ワインへのこだわりも素晴らしい… 特筆すべきは、地元料理がたったの30ユーロというお手頃価格。 （原文） Ristonante unico nel suo genere,riesce a essere contemporaneo e tradizionale,ricerca delle materie prime, tagliatelle con porcini strepitosi si sente che sono freschi . grande attenzione al vino …. prezzi onesti da segnalare un menu del territorio a soli euro 30

（Google による翻訳）レビューも読まずに偶然訪れましたが、肉が食べたくてたまらなかったので、偶然行きました。とても若いけれど本当に優しくて親切なウェイトレスさんを信頼して行きました。彼女は1kgを超えるフィレンツェ風ステーキと、チコリとカブの葉を使った3品の美味しい付け合わせを出してくれました。それから、日本のウイスキーが飲みたくなり、他のウェイターさんの助けを借りて2種類のウイスキーを試飲しました。おすすめのレストランです。価格も手頃で、質も抜群です。ナプキンが布製でなかったこと、水がボトル入りでなかったこと、そして特にQRコードメニューが残念でした。またすぐに来ます!!! 追伸：家具はとても手入れが行き届いていて、バスルームもとても素敵でした。 （原文） Entrati per caso, senza leggere le recensioni ma con la voglia di carne. Ci siamo affidati alla cameriera molto giovane, ma veramente dolce e gentile… ci ha dato una fiorentina che pesava oltre 1 kg e 3 contorni veramente buoni soprattutto cicoria e cime di rapa. Poi mi è venuta voglia di whisky giapponese e ci siamo divertiti ad assaggiarne due tipi diversi con la collaborazione dell’altro cameriere…. ristorante consigliato, prezzi adeguati qualità molto buona. Peccato i tovaglioli non di stoffa ,l’acqua non in bottiglia e soprattutto il menù QR code…. Arrivederci presto!!! Ps . Arredi veramente curati e bagno molto bello.

（Google による翻訳）忘れられない体験でした！このアグリツーリズモは、自然に囲まれ、静寂と美しさが溢れる、魅惑的な場所に位置しています。サービスはまさに完璧。スタッフ全員がとても親切で、細部にまで気を配り、心からのおもてなしを堪能できます。料理は洗練されたもので、上質な食材と、独創的なセンスが独創性を生み出し、他にはない味わいです。ピザも絶品です。とてもおすすめです。 （原文） Un’esperienza indimenticabile! L’agriturismo si trova in una località incantevole, immersa nella natura e capace di trasmettere pace e bellezza. Il servizio è semplicemente impeccabile: tutti gentilissimi, attenti ad ogni dettaglio e con un’ospitalità che viene davvero dal cuore. I piatti sono ricercati, preparati con ingredienti di qualità e un tocco di creatività che li rende unici, e anche le pizze sono squisite. Consigliatissimo

（Google による翻訳）ここで私はチョウザメを発見した。ずっと存在は知っていたものの、食べたことがなかった淡水魚だ。キッチンで絶品に調理され、アニエーネ川を見下ろすベランダで出された。 （原文） In questo luogo ho scoperto lo storione. Pesce di acqua dolce sempre conosciuto ma mai assaggiato. Preparato in modo eccellente dalla cucina e servito su una veranda collocata direttamente sul fiume Aniene

（Google による翻訳）川沿いの美しいロケーション。 とてもフレンドリーで親切なスタッフ、丁寧に調理された料理、新鮮で美味しい川魚、そして自家製パスタ。本当に楽しい夜を過ごしました。平均的な価格です。強くお勧めします☀️ （原文） Location bellissima sul fiume. Personale molto gentile e disponibile, pietanze preparate con cura, pesce di fiume fresco e buonissimo, primi piatti con pasta fatta in casa. Abbiamo trascorso una serata davvero piacevole. Prezzo nella media. Raccomandatissimo ☀️

（Google による翻訳）緑に囲まれた、本当に美しく、居心地の良い川沿いの農家です。駐車場付きの下り坂の小道を通ってアクセスできます。店内と屋外にテーブルがあり、川を見渡せます。料理は本当に素晴らしく、個性的で、大満足でした！ （原文） Agriturismo di fiume immerso nel verde, davvero bello e accogliente. Per accedervi, c'è una discesa con possibilità di parcheggio. Ci sono tavoli sia all'interno che all'esterno con vista sul fiume. I piatti davvero ottimi e particolari, siamo rimasti molto soddisfatti!

（Google による翻訳）本当に美しい場所であるパラタは、温かく迎え入れてくれるとても静かな場所です。川沿いで彼らの創作料理を味わう機会があります。アニエーヌ川はこの農家のすぐ隣を静かにリラックスして流れています。チコリとアンチョビのマヨネーズ添えチョウザメのフライは絶品です。私たちは最初のコースをほぼすべて味わいましたが、とても興味深いものでした。スビアコの町外への旅行には、まったく押し付けがましくなく、準備ができており、とても親切なスタッフのおかげで、食事をしたり、数時間を平和に過ごすのに最適な場所です。お勧めします。 （原文） Veramente un bel posto, la Parata è un luogo accogliente e molto tranquillo. Si ha la possibilità di gustare le loro creazioni a bordo fiume, l'Aniene scorre proprio di fianco questo agriturismo in maniera tranquilla e rilassante. Ottimo lo storione fritto con puntarelle e maionese alle alici, i primi li abbiamo assaggiati praticamente tutti e sono molto interessanti. Per una gita fuori porta in quel di Subiaco è il posto perfetto per mangiare e per passare qualche ora in tranquillità grazie anche al personale per nulla invadente, preparato e molto gentile. Lo consiglio.

（Google による翻訳）とても素敵な場所で、店内もとても丁寧に手入れされています。川の景色を眺めながら、4人で120ポンドほどで、前菜のハーフサイズ2つとセカンドコースのハーフサイズ2つとサイドディッシュ、そしてグラスワインをいただきました。スタッフはとてもフレンドリーで礼儀正しく、騒がしくもありませんでした。チョウザメとマスの魅力を再発見できる素晴らしい料理でした。柔らかくジューシーな肉は最高でした。ピザを食べにまた来たいと思います。サン・ベネデット修道院への訪問と合わせて、ぜひ訪れてみたいと思います。 （原文） Posto molto molto bello, molto curato all'interno. Vista sul fiume in 4 persone abbiamo speso 120 circa mangiando due mezze porzioni di primo e due mezze porzioni di secondo e contorni + un calice di vino. Personale molto cordiale e ben educato, poco chiasso. Ottimo il cibo che riscopre lo storione e la trota. Buona la carne tenera e succosa. Ci tornerò per assaggiare le pizza. Il tutto deve essere combinato con la visita al monastero di San benedetto.

（Google による翻訳）あまり楽しめませんでした！サービスは分かりにくく、食べたもの（前菜4品とメインコース3品、約160ユーロ）に対して請求額は高すぎました。 以前も行ったことがありますが、最初の時以来、どんどん落ちぶれてしまいました。 二度と行くことはないでしょう！ （原文） Non ci siamo trovati molto bene!! Servizio confuso e, comunque, conto eccessivo per quello che abbiamo mangiato ( 4 antipasti e 3 primi ca. 160€. ) Ci eravamo già stati e dalla prima volta è molto scaduto. Dubito che ci ritornerò !!!

（Google による翻訳）とても温かいおもてなし、素晴らしい料理、ボサノバの雰囲気漂うヴィンテージな空間。これ以上何を求めるでしょうか？ 素晴らしい音楽と素晴らしいサービスに包まれ、素晴らしい食事を楽しみながらリラックスできました。料理はまさに驚きの発見でした！ミートボールは絶対にお見逃しなく！ 唯一の欠点は、運営上の問題でクラフトビールを飲めなかったことです。これはまた来たい理由です。 本当にありがとうございました！これからも頑張ってください。 （原文） Accoglienza molto buona, cibo eccezionale, location vintage con ambiente bossanova, cosa volere di più? Abbiamo mangiato benissimo e ci siamo rilassati con buona musica e un servizio ottimo. Il cibo poi è una scoperta incredibile! Non mancate le polpette! Unica nota dolente non sono riuscito a bere le birre artigianali per problema logistico non imputabile a loro. Un motivo per tornarci direi. Grazie davvero! Continuate così.

（Google による翻訳）2年前と同じように、私たちは同じようなフレンドリーな環境を見つけました。レストランにはグリーンルームと、居心地の良い中央のブルールームがあります。最後の赤い部屋、一番大きい部屋 温かみのある色調とヴィンテージとプロヴァンスの間のスタイルを備えた洗練された家具は、そのアイデンティティを変えることなく環境にオリジナリティを与え、クリスマス期間中であってもその場所にリラックスした雰囲気を与え、適切な音楽と音楽を提供します。 、ベジタリアンや特にセリアック病に苦しむ人など、栄養上の問題を抱えている人にとっても、料理は気配りがあり優れており、そのため、リクエストされたすべての料理を最大限の注意を払って提供することができます。私たちはすでにミックスプラッタースターターを試していたので、今年はおいしいソースでハムのすね肉を添え、七面鳥のスライスとクルミと松の実のソースでマスカルポーネを詰めた赤カブのカペラッチを試し、最後に提供されたティラミスをスタイリッシュに仕上げました。モカの上に。食べ物の品質、場所、価格は水準に達しているため、お勧めし、高く評価しています。 （原文） Come due anni fa abbiamo trovato lo stesso ambiente cordiale. Il ristorante ha una sala verde, l’accogliente sala blu centrale; la sala rossa finale, la più grande L’arredamento curato, dai colori caldi e in uno stile tra il vintage e il provenzale, dona un tocco di originalità all’ambiente, senza però alterarne l’identità, al punto anzi di donare al luogo un’atmosfera rilassante anche nel periodo natalizio, la giusta musica e, la cucina è attenta ed ottima anche per chi ha problematiche di alimentazione vedi vegetariani ma soprattutto affetti da celiachia, pertanto possono fornire con le massime attenzioni del caso ogni piatto richiesto. Avevamo già provato il loro antipasto tagliere misto, pertanto quest'anno abbiamo provato lo stinco di prosciutto nella sua buonissima salsa, la tagliata di tacchino ed i Cappellacci di Rapa Rossa ripieni di mascarpone in salsa di noci e pinoli e per concludere in bellezza il tiramisù servito sulla moka. La qualità del cibo, la location ed il prezzo sono all'altezza pertanto consigliato ed apprezzato.

（Google による翻訳）レストランは複数の部屋に分かれており、それぞれテーブルクロスや家具の色が異なっています。全体的に、居心地が良く、温かい雰囲気を感じました。 お料理は本当に素晴らしく、独創的で、本当に美味しいです！ サービスはフレンドリーで丁寧、そして素晴らしい品質の割に価格も手頃です。 （原文） Il locale è distribuito tra diverse sale che si distinguono per i colori delle tovaglie e dell'arredamento. In generale l'ho trovata piacevole e accogliente. La cucina è ad un livello davvero ottimo, piatti creativi, originali e molto, molto buoni! Il servizio cordiale e discreto, prezzi adeguati alla ottima qualità.

（Google による翻訳）郊外で日曜日のランチ。地元の伝統に沿った特別な料理に加え、リクエストに応じてより伝統的な料理も用意してもらえました。前菜の塩漬け肉とチーズは上品で美味しく、マルメロのジャムも絶品でした。トマトのブルスケッタはシンプルながらも丁寧に作られていました。最初のコースはどれもそれぞれ異なり、栗と松の実のカルボナーラ、タジャスカオリーブとチェリートマトのニョッキ、そしてペコリーノチーズ抜きバージョン（少しバラバラで、定番のカルボナーラの材料がうまく溶け合っていないように感じました）、そしてビーツのラビオリにマスカルポーネを詰めたものが気に入りました。総じて、楽しい時間を過ごせました。 （原文） Un pranzo domenicale fuori porta. Piatti particolari in linea con le usanze del posto, a richiesta piatti più tradizionali diciamo. Antipasto di salumi e formaggi molto buon e ricercato buona la marmellata di mele cotogne. Bruschette al pomodoro semplici ma ben fatte. Per i primi, tutti diversi, promossi la carbonara di castagna e pinoli, gli gnocchetti con olive taggiasche e pomodorini richiesti nella versione senza pecorino... forse un po slelegati non bene amalgamari gli ingredienti della carbonara classica e i ravioli d'impasto con la barbabietola farciti di mascarpone. Nel complesso siamo stati bene.

（Google による翻訳）とても素敵な場所で、メニューも豊富で興味深いものでした。料理は美味しかったのですが、いくつか改善の余地があると思いました。例えば、ニョッキは少し固すぎたように感じました。サイドディッシュは美味しく、ベイクドポテトは特におすすめです。サービスが残念でした。私が行った時はテーブルが2つしかなかったのに、水とコーヒーを頼んで会計を済ませるのにレジまで行かなければなりませんでした。 （原文） Locale molto bello, menù vario ed intrigante. Le pietanze erano buone, però secondo me qualche piatto sarebbe da modificare. I gnocchi per esempio erano un po' troppo duri a mio avviso. Buonissimi i contorni, le patate al forno le consiglio vivamente. Per il servizio peccato, perché eravamo solo in due tavoli quando sono andato, eppure sia per chiedere l'acqua, sia per i caffè e sia per il conto, sono dovuto andare io in cassa per chiederli.

（Google による翻訳）本当に素晴らしい。本当によく手入れされた場所で、伝統的な料理に少し詩的な要素が加わっていて、それが何より嬉しい。フルーツと肉の組み合わせは格別だ。値段もサービスに見合っており、犬も同伴可能。また来よう。 （原文） Semplicemente meraviglioso, locale veramente ben curato, piatti tradizionali ma con qualche licenza poetica che non guasta, trovo eccezionale l'accostamento della frutta alla carne, prezzi in linea col servizio offerto, accettano cani. torneremo

（Google による翻訳）最高に美味しかった！繊細なルッコラ、マイルドなクルミ、そして完熟した洋梨が前菜サラダを彩りました。その後はパスタをいただきましたが、これもまた素晴らしい食材が使われていました。レストランとサービス、そしてアットホームな雰囲気が、スビアコの旅を締めくくってくれました。 （原文） So gut! Zarter Rucola, milde Walnüsse und optimal Reife Birnen, das war unser Vorspeisen Salat. Danach hatten wir Nudeln - auch super Zutaten. Persönliche Athmo, gilt für Lokal und Service - machte unseren Rundgang in Subiaco rund.

（Google による翻訳）スビアコにあるこのレストランで、本当に素晴らしい体験ができました！サービスは完璧で、特に両親への細やかな配慮が感じられ、大変ありがたかったです。スタッフは親切で、親身になって対応してくれ、とても丁寧で、まるで我が家のようにくつろげました。 料理は美味しく、丁寧に調理された伝統料理と新鮮な食材が使われていました。居心地が良く、リラックスできる雰囲気で、家族と静かな夜を過ごすのにぴったりでした。 美味しいものを食べて、贅沢な気分を味わいたい方に、ぜひおすすめしたいお店です。また必ず来ます！ （原文） Esperienza davvero eccellente in questo ristorante a Subiaco! Il servizio è stato impeccabile, con un’attenzione speciale che abbiamo particolarmente apprezzato, soprattutto verso i miei genitori. Il personale è stato gentile, disponibile e molto premuroso, facendoci sentire come a casa. Il cibo era delizioso, con piatti tradizionali preparati con cura e ingredienti freschi. L’ambiente è accogliente e rilassante, perfetto per una serata tranquilla in famiglia. Una tappa che consiglio assolutamente a chi vuole mangiare bene e sentirsi coccolato. Ci torneremo sicuramente!

（Google による翻訳）スビアコにある美しく歴史あるレストラン。空間も料理も申し分なく、スタッフは親切で丁寧でした。すべてが素晴らしかったです。前菜からメインコース（ミートボールは忘れられないほど美味しかったです）、デザートまで、本当に完璧なランチでした。すべてが美味しかったです。 （原文） Bellissimo ristorante storico di Subiaco, qualità degli spazi, del cibo, personale disponibile e attento, tutto ottimo, davvero un pranzo perfetto, dai primi ai secondi (polpettine indimenticabili) fino ai dolci, tutto delizioso.

（Google による翻訳）良いレストラン、クラシック/レトロなスタイル、とても清潔。フレンドリーで歓迎的なスタッフ。素晴らしい料理、豊富でリーズナブルな価格。絶対に訪れる価値があります （原文） Buon ristorante, stile classico/retro, pulitissimo. Personale gentile ed accogliente. Ottimi piatti, abbondanti e ad un prezzo contenuto. Sicuramente da visitare

（Google による翻訳）おめでとうございます、素晴らしいランチとサービス、今では見つけるのが難しい、懐かしさとともに過ぎ去った時代の空気を吸うことができる小さな場所、私たち全員が満足しました💯💯💯💯💯 👏👏👏👏👏 （原文） Complimenti ,pranzo e servizio eccellente , un posticino dove si respira aria dei tempi passati con tanta nostalgia ,dove oggi è difficile trovare ,tutti noi soddisfatti 💯💯💯💯💯 👏👏👏👏👏

（Google による翻訳）素晴らしい食事体験でした。選択肢は限られていましたが、本当に絶品のおいしい料理でした。 （原文） È stata una esperienza mangiareccia magnifica, piatti deliziosi, poca scelta ma piatti davvero squisiti.

（Google による翻訳）偶然、最後の瞬間に予約されていたことがわかりましたが、それでも私たちのために場所を予約してくれました。 素晴らしい料理、本当に美味しい自家製パスタ、とても繊細なラビオリ、そして崇高なウサギハンター。 迅速で行き届いたサービスと優れたコストパフォーマンス。 （原文） Scoperto per caso è prenotato all'ultimo secondo ci hanno comunque riservato un posticino. Cibo ottimo pasta fatta in casa veramente buona ravioli delicatissimi e coniglio alla cacciatora sublime. Servizio veloce attento e ottimo rapporto qualità prezzo.

（Google による翻訳）私は何年もここに来ていますが、このレストランをレビューしたことはありませんでした。何と言いますか、よく食べて適切な金額を費やします。満員すぎなければ素敵な雰囲気。 （原文） Sono anni che vengo qui ma non avevo mai recensito questo ristorante, che dire si mangia bene e si spende il giusto Bell ambiente se non é troppo pieno.

（Google による翻訳）偶然見つけたこのレストラン。特別な体験。自然に囲まれた場所。完璧で温かいサービス。シェフの「ようこそ」の挨拶から始まり、最後まで続く料理は、舌の上で様々な味覚が爆発するほどでした。ミシュランの星を獲得した「もしこれが卵なら」はぜひ試していただきたい一品です。その他の料理も同様に素晴らしいものでした。 （原文） Scoperto per caso. Un'esperienza eccezionale. Luogo immerso nella natura. Servizio impeccabile e accogliente. Piatti che sono stati un'esplosione di sapori al palato, a partire dal "benvenuto" dello Chef fino a tutto il percorso. Da provare assolutamente "Se questo è un uovo", piatto stellato. Le altre degustazioni non sono da meno.

（Google による翻訳）一言で言うと「最高！」です！ タラのクリーム煮の前菜はとても美味しく、グリチャは完璧で、雄鶏と子羊の肉も最高でした！ワインリストも充実していて、素材の素晴らしい品質に見合った価格です。また必ず来ます。 （原文） Una sola parola per definirlo: Superbo! Antipasto di baccalà mantecato molto buono, Gricia perfetta, galletto e agnello strepitosi! Buona carta dei vini, prezzi in linea con l'eccellente qualità delle materie prime. Tornerò sicuramente.

（Google による翻訳）ここに来るのは本当にエキサイティングでしたが、その理由を知っていますか? なぜなら、私はいくつかの本当にユニークな料理を味わったことがあるからです。そして、私がそう言うのは、その組み合わせとそのプレゼンテーションが本当に素晴らしいからです!!!! 裏側には多くの作業があり、それを作るには高度な技術が必要であることがわかります。 サービスは完璧で、その場所のオーナーは顧客の要求を満たす方法を知っている真のプロフェッショナルな人で、夫と私は彼のアドバイスで素晴らしい時間を過ごしました。 レストランは手入れが行き届いており、とても親密で、ランチには修道院の要塞の眺めは貴重です。 強くお勧めします!!!! （原文） Venire qui è stato davvero emozionante e sapete perché? Perché ho assaggiato dei piatti davvero unici nel suo genere e quando dico così è perché gli accostamenti sono davvero sbalorditivi, come anche la loro presentazione!!!! Si vede che dietro c'è un grande lavoro e ci vuole una grande manualità nel realizzarli. Il servizio è impeccabile e il proprietario del locale è una persona davvero professionale che sa come soddisfare le richieste del cliente, io e mio marito ci siamo trovati benissimo con i suoi consigli. Il locale è ben curato molto intimo e a pranzo la vista sulla rocca abbaziale è impagabile. Stra consigliato!!!!

（Google による翻訳）料理もサービスも最高でした。レストランへの道順がもう少しわかりやすかったら良かったのですが、全てが素晴らしかったので、おすすめです。 （原文） Ottimo cibo e servizio ottimo. Consiglierei qualche indicazione in più per trovare il ristorante, comunque tutto ottimo, lo consiglio

（Google による翻訳）本当に素敵な場所で、サービスも素晴らしく、料理はどれも本当に美味しかったです！ （原文） Locale davvero carino, servizio eccellente e piatti davvero tutti buonissimi!

（Google による翻訳）素晴らしい！彼らは自分たちの料理の真髄を知り尽くしていて、それを見事にやってのけています。地元の食材を愛情を込めて調理しています。メニューは完璧で、いくつかの料理は完璧に仕上げられています。素晴らしいサービスと素晴らしい価格。常連客にも、立ち寄った観光客にも、最高のご馳走です。パルメザンチーズと黒トリュフを添えた卵料理は見逃せません。できるだけ早くまた来ます。今回はワインセラーの品揃えが豊富なので、ワインも試してみたいと思います。 （原文） Bravi bravi bravi! Sanno quello che vogliono fare e lo fanno alla grande. Materie del territorio cucinate con amore. Un menù impeccabile, pochi piatti eseguiti in maniera esemplare. Servizio eccellente e prezzi ottimi. Una carezza al cliente, sia per l'abituè che per il turista di passaggio. Non perdetevi l'uovo con parmigiano e tartufo nero. Ci tornerò prima possibile e questa volta assaggerò anche il vino visto che hanno una cantina molto fornita.

（Google による翻訳）このレストランに足を運んだ回数はもう数え切れないほどですが、毎回必ず足を運ぶ理由があります。メニューは季節ごとに変わるので、常に新しい料理に挑戦できます。 そして、毎回、私を失望させるものは何もありません。 厳選された食材を使い、完璧な組み合わせで丁寧に作られ、完璧な盛り付けの料理。牛肉のジェノベーゼを詰めた餃子風ラビオリにペッパークリームを塗り、キャベツで作った擬似醤油をかけた料理など、決してありきたりではない実験的な料理は、まさに絶品です。 スタッフはフレンドリーで、料理とワインの両方に精通しています（エマヌエーレはまさに専門家です）。 価格も手頃で、料理の質を考えると、むしろ手頃です。 皆さんはどうか分かりませんが、私はまた必ず行きます。 （原文） Non conto più le volte che sono stato in questo ristorante e se ci torno ogni volta c'è sempre un motivo. Ad ogni stagione il menù cambia e quindi trovi sempre qualcosa di nuovo da provare. E ogni volta non c'è nulla che mi delude. Piatti con materie prime selezionate, ben elaborati con accostamenti perfetti e presentati in modo ineccepibile. Sperimentazioni mai banali come i ravioli in stile gyoza ripieni di genovese di manzo su crema di peperoni e con finta salsa di soia fatta di verza: semplicemente squisiti. Personale gentile e preparato (Emanuele è una certezza) sia sui cibi che sui vini. Prezzi nelle norma, anzi se valutiamo la qualità delle cose che preparano, sono anche convenienti. Non so voi, ma io continuerò a tornarci.

（Google による翻訳）天気の良い日には、小さな屋外ガーデンのあるトラットリアで食事をお楽しみいただけます。日替わりの食材を使ったメニューをご用意しております。暖炉があるので、ステーキ、チョップ、ソーセージなどをご用意しております。グリル野菜やグラタン野菜、そして絶品のベイクドポテトもお楽しみいただけます。自家製のメインディッシュもご用意しております。お値段は平均的です。 （原文） Trattoria con giardinetto all'esterno nel tempo buono. Menù in base ai prodotti del giorno. Camino, per cui possibilità di bistecche, braciole e salsicce. Verdure grigliate e gratinate con patate al forno ottime. Primi fatti in casa. Prezzi nella media.

（Google による翻訳）暖炉の炎が燃え盛る、居心地の良い空間。メニューに並ぶ美味しいお肉が、完璧に焼き上げられます。前菜も実に丁寧に調理されており、何よりボリュームたっぷりです。スタッフはとてもフレンドリーで、混雑した日でも皆様にご満足いただけるよう、あらゆる配慮をしてくれました。本当におすすめです。また必ず来ます。週末はご予約をお勧めします。 （原文） Locale accogliente, il camino acceso dove cuoce alla perfezione la carne buonissima proposta nel menu. Anche i primi piatti sono cucinati veramente bene e, dettaglio non trascurabile, le porzioni sono molto abbondanti.Il personale è molto cortese, hanno fatto il possibile per non deludere nessuno in una giornata molto affollata. Assolutamente consigliabile, noi torneremo sicuramente É consigliato prenotare nei fine settimana

（Google による翻訳）私たちはクリスマス休暇の日に午後2時に予約し、午後2時30分に着席しました。スポットが空くまで待たなければならないことはわかっていました。料理は私たちを故郷の味、焼き子羊肉とソテーしたジャガイモとブロッコリーを添えた自家製パスタに戻してくれました。 優れた品質/価格比。 特に混雑する日はご予約をお勧めします。 （原文） Abbiamo prenotato in un giorno delle vacanze natalizie per le 14.00 e ci siamo accomodati alle 14.30. Sapevamo che dovevamo aspettare che si liberasse il posto. I piatti ci hanno riportato ai sapori di casa.alla pasta fatta in casa all'abbacchio al.forno con patate e broccoletti ripassati. Ottimo rapporto qualità/prezzo. Si consiglia.la.prenotazione soprattutto in giorni impegnativi.

（Google による翻訳）リヴァタへの何度もの小旅行の後、私たちはこのレストランで昼食をとることができました。非常に特徴的で、快適で、キャビンのような内装が施されています。素早いサービス、豊富な料理、とても美味しいポレンタとグリルで焼いたベーコン入りソーセージ。原材料の輸送に大きな困難がないことを考えると、価格は少し高くなります。 （原文） Dopo tante escursioni a Livata riusciamo a pranzare in questo ristorante, molto caratteristico, ambiente confortevole e arredato come una baita. Servizio veloce, piatti abbondanti, polenta molto buona e salsicce con guanciale cotte alla brace. Il prezzo un poco alto visto che non ci sono grandi difficoltà nel trasporto delle materie prime.

（Google による翻訳）知人の勧めでランチに3人でこちらのお店に行きました。場所はCapo dell'Osoを見渡せるとても快適な場所であることを考えると。 サービスを徹底的に見直す必要があり、紙のメニューは用意されておらず、ウェイターは注文時に価格について言及しません。 私たちは水1本、ベーコン入りブルスケッタ3個、ステーキ2個、ソーセージ入りブルスケッタ2個、ポテト2皿、グリル野菜1個を注文しました。 肉が冷めないように落ち着いて食べる機会もないまま、料理がまとめて到着しました。 リクエスト時以外、アカウントについてはわかりません。 価格は提供されているものに対して高すぎます。軽くトーストしたパンにソーセージ2本を載せたプレートが13ユーロであるのは、グリル野菜のプレートが9ユーロであるのと同様に市場ではありません。 ステーキ 2 枚で 25 ユーロ、ベッドごとに 5 ユーロですが、重量の表示はありません。 場所を選ぶ前にレビューを読むことは必須です。 （原文） Siamo stati a pranzo in 3 in questo ristorante su consiglio di un conoscente. Premesso che la location su vista su capo dell osso ed è molto piacevole. Il servizio è totalmente da rivedere non hai a disposizione nè menù cartaceo nè i camerieri ti menzionano i prezzi al momento dell ordinazione. Abbiamo ordinato 1 bottiglia di acqua 3 bruschette con guanciale 2 bistecche 2 bruschette con salsiccia 2 piatti di patate ed 1 di verdure grigliate. I piatti sono arrivati tutti insieme senza avere la possibilità di mangiare con calma per non fare freddare la carne. Non hai idea sul conto se non al momento della richiesta. I prezzi sono sovradimensionati per quanto offerto, 13€ per un piatto di 2 salsicce su pane leggermente bruscato è fuori mercato così come 9€ per piatto di verdure grigliate. 2 bistecche da 25€ l una, 5€ l etto ma senza indicazioni del peso. Leggere le recensioni è mandatorio prima della scelta del posto.

（Google による翻訳）本格的な雰囲気の家族経営のレストランです。暖炉のあるダイニングルーム（お肉も暖炉で調理しています！）は、まさに居心地が抜群です。サービスもとても親切でした。どれも美味しく、特にスペアリブとポレンタは絶品でした。本格的な味わいで、大量の油に負けていません。 （原文） Un ristorantino a conduzione familiare in cui si respira un'atmosfera autentica. La sala col camino (che usano per la carne!) è davvero accogliente. Servizio molto gentile. Ci è piaciuto tutto, in particolare la polenta con le spuntature. I sapori sono "veri" e non coperti da litri di oliaccio...

（Google による翻訳）この時期の外食は本当に大変です。金曜日に電話したら、テキストメッセージで午後2時に4人で予約を取ることができました。ここはこぢんまりとした暖かい小屋で、入るとすぐに火鉢があります。オーナーは親切で、サービスは迅速で、料理の味は本当に素晴らしいです。また必ず来ますが、今度は天気の良い日にバイクで来ます。値段も手頃で、料理の種類も豊富です。ここで美味しい食事を楽しむのは当然のことです。 （原文） Per mangiare in questo periodo, è veramente un grande problema. Ho telefonato di Venerdì, e tramite SMS sono riuscito a prenotare alle 14 per 4 persone. Una piccola baita, calda, con il braciere appena entri. Gentilezza dei proprietari, velocità nel servire, e qualità davvero molto buona. Sicuramente ci tornerò, ma nella bella stagione, in moto. Prezzo giusto. Piatti abbondanti. È una certezza mangiare bene qui.

（Google による翻訳）とても静かな場所です。夜にはピザも作ってくれます。 私の意見は肯定的です。 よく食べて、適切な量を使います。 少し辺鄙な場所にあり、隠れた場所ですが、見つけたら楽しい発見があります。 平日のこの場所はあなたのすべてです!! （原文） Locale molto tranquillo...e la sera fanno pure la pizza. Il mio giudizio è positivo. Si mangia bene e si spende il giusto. È un po' fuori mano, un po' nascosto il posto, ma una volta trovato è una piacevole scoperta. Infrasettimanale il locale può essere tutto per te!!

（Google による翻訳）Ho provato Questa pizzeria a Subiaco e sonorimasto molto sofidosto。ノン・ホ・アンコラ・アサジャアート・ル・ピザ、マ・シ・トルネロ・シメントラ・ペル・プロヴァルレ、ソプラト・ラ・ピッツァ・ロマーナ。パスタ フレスカの注文: ポルチーニ茸とシンヒアーレのパッパルデッレを楽しみましょう。エントランビ、ピアッティ エラノ ファンタスティック、リッチ ディ サポーレ、クシナティ アッラ ペルフェツィオーネ。環境はとても歓迎的で、スタッフは心から親切​​で対応してくれます。 Consiglio は絶対に Questo posto a chi visita Subiaco! __________________ スビアコにあるこのピッツェリアを試してみましたが、本当に感動しました。まだピザを試したことはありませんが、特にローマ風ピザを味わいに必ず戻ってきます。今回は、生パスタの「トリュフとポルチーニ茸のストロッツァペルティ」と「イノシシのパッパルデッレ」を注文しました。どちらも本当に美味しく、風味豊かで、完璧な調理法でした。ロケーションも素晴らしく、スタッフは親切で温かい雰囲気です。スビアコにお越しの際は、ぜひこのお店をおすすめします！ __________________ スビアコにあるこのピッツェリアに行ってみましたが、とても満足しました。まだピザは食べたことがありませんが、特にローマ風ピザはぜひ食べたいです。今回は生パスタの「ポルチーニ茸とトリュフのストロッツァペルティ」と「イノシシのパッパルデッレ」を注文しました。どちらも驚くほど美味しく、風味豊かで、完璧な調理法でした。レストランの雰囲気はとても良く、スタッフもとても親切で温かい雰囲気です。スビアコに来る方はぜひこのお店をおすすめします！ （原文） Ho provato questa pizzeria a Subiaco e sono rimasto molto soddisfatto. Non ho ancora assaggiato le pizze, ma ci tornerò sicuramente per provarle, soprattutto la pizza romana. Questa volta ho ordinato la pasta fresca: gli strozzapreti al tartufo e funghi porcini e le pappardelle al cinghiale. Entrambi i piatti erano fantastici, ricchi di sapore e cucinati alla perfezione. L’ambiente è molto accogliente e lo staff è cordiale e disponibile. Consiglio assolutamente questo posto a chi visita Subiaco! __________________ I tried this pizzeria in Subiaco and was really impressed. I haven’t tried the pizzas yet, but I’ll definitely come back to taste them, especially their Roman-style pizza. This time I had their fresh pasta: strozzapreti with truffle and porcini mushrooms, and pappardelle with wild boar. Both dishes were absolutely delicious, full of flavor and perfectly cooked. The location is beautiful, and the staff is friendly and welcoming. I highly recommend this place if you are in Subiaco! __________________ من این پیتزافروشی را در سوبیاکو امتحان کردم و واقعاً راضی بودم. هنوز پیتزاهایشان را امتحان نکرده‌ام، اما حتماً دوباره برمی‌گردم تا مخصوصاً پیتزای رومی‌شان را تست کنم. این بار پاستای تازه سفارش دادم: استروتزاپرتی با قارچ پورچینی و ترافل، و پاپاردله با گوشت گراز وحشی. هر دو غذا فوق‌العاده خوشمزه، پر از طعم و کاملاً عالی پخته شده بودند. محیط رستوران بسیار دلنشین است و کارکنان هم خیلی دوستانه و صمیمی هستند. این مکان را به همه کسانی که به سوبیاکو می‌آیند توصیه می‌کنم!

（Google による翻訳）私はこの場所に何度か行きましたが、いつも満足しています。おいしい料理、ピザだけでなくパスタ、前菜もすべて自家製です。セレモニーに最適です。陽気で居心地の良いロケーション。スタッフはとてもフレンドリーで親切で、ワインの種類も豊富で、これらのエリアでは常にお勧めです。お手頃な価格。 （原文） Sono stato diverse volte in questo locale, e sono rimasto sempre soddisfatto. Buona cucina, sia la pizza ma anche pasta, antipasti, tutto fatto in casa. Perfetto per le cerimonie. Location conviviale, accogliente. Personale molto gentile e disponibile, vasta scelta di vini, sono sempre consigliati in queste zone. Prezzi accessibili.

（Google による翻訳）初めてこのレストランで食事をしました（3人で行きました）。何と言っていいでしょうか？スタッフはとても丁寧でプロフェッショナルでしたし、料理は美味しくてボリュームたっぷりで、価格も手頃でした。心からお祝い申し上げます。機会があればまた来たいと思います！ （原文） È stata la prima volta che ho pranzato nel ristorante (eravamo in tre). Cosa volete che dica: tanta igiene e tanta educazione e professionalità del personale; cibo squisito e abbondante e prezzo accettabile. Le mie vive congratulazioni: ci torneremo alla prima occasione!

（Google による翻訳）素朴でありながらエレガントなレストラン。清潔で迅速なサービス、素晴らしく美味しい料理、そして適正価格。イノシシのパッパルデッレは絶品、ストロッツァプレッティ・アッラッビアータは絶品、グリルチキンは絶品、ラム肉のパン粉焼きは絶品、そしてミックスグリルは絶品。自家製パン、迅速なサービス…これ以上何を求めるでしょうか？質の高さと豊富なメニューの品揃えで、強くお勧めします！ （原文） Ristorante rustico ma curato. Pulito, servizio veloce, cibo eccellente e saporito, costo GIUSTO. Pappardelle al cinghiale sublimi, strozzapreti all arrabbbbiata divini, galletto alla brace ottimo, abbacchio panato buonissimo, grigliata mista super. Pane fatto in casa, servizio veloce...cosa volere di più??? Consigliato assolutamente x la qualità e per l'ampia scelta del menu!

（Google による翻訳）居心地が良く、清潔で、よく手入れされた空間で、料理も美味しかったです（イノシシのパッパルデッレは最高でした）。フレンドリーで丁寧なサービスも良かったです。残念ながら待ち時間がかなり長かったですが、お客さんの多さを考えると仕方ないですね。値段は少し高めだと感じましたが、全体的にはおすすめです。 （原文） Locale accogliente, pulito e curato, cibo buono ( le pappardelle al cinghiale strepitose ). Servizio cortese e simpatico, purtroppo i tempi di attesa sono stati abbastanza lunghi ma è comprensibile vista la mole di persone che erano presenti. Conto a mio parere un po' troppo alto, ma tutto sommato consigliato.

（Google による翻訳）5 つ星では足りません。10 つ星が必要です。料理は素晴らしく、雰囲気も最高で、サービスも同様です。薪焼きピザ、前菜、自家製フェットチーネとトリュフ添えなど、最初のコースはぜひお試しください。上にトリュフがすりおろしてあります。最高です、ロベルト（モンテ リヴァータに行く前と帰りに必ず訪れるべき場所です 😜）。ありがとう、エリザベッタ （原文） 5 stelle non bastano ce ne vorrebbero 10 ottimo cibo ambiente fantastico servizio idem da provare le pizze al forno a legna gli antipasti i primi tra cui fettuccine fatte in casa al tartufo... Tartufo grattugiato sopra.. TOP TOP Roberto (tappa fissa prima di andare a Monte Livata e al ritorno 😜).. grazie Elisabetta

（Google による翻訳）エアコン完備の室内。スビアコで唯一午後 3 時半まで営業しています。広い無料駐車場があるので、レストランに行くには道路を渡らなければなりませんが、もう少し注意すればもっと良くなる可能性があります。とにかく清潔なキッチンとバスルーム。気配りがあり親切なオーナー。最初の2コース、特にリブソースのパスタはほぼ完璧でした（唯一欠けていたのは、テーブルにもたらされたものよりも美味しくて高品質のペコリーノでした）。広いお部屋なのでグループでもご利用いただけますが、事前にご連絡ください。ベジタリアンスターターのアドバイス、ブルーベリーを良質のオリーブに置き換え、メニューにライストマトとジャガイモが含まれていることを指定してください。私たちにとってそれは嬉しい驚きであり、シンプルさの点でライストマトとアルデンテのジャガイモの両方が美味しかったからです。側。殺虫ランプを備えたハエやその他のものを避けて、ランチに固定メニューを提供し、観光客を誘致するためにその場所をさらに宣伝します。手頃な値段でよく食べました。 （原文） Sala interna ben climatizzata. L'unico a Subiaco aperto fino alle 15:30. Grande parcheggio gratuito bisogna attraversare la strada per arrivare al ristorante che con della cura in più potrebbe esser molto meglio. Comunque cucina e bagni puliti. Proprietario attento e gentile. i 2 primi specie pasta con sugo di spuntature era quasi perfetto (mancava solo del pecorino saporito e di qualità più alta di quello portato in tavola). Grande sala adatta anche x gruppi, avvisate prima però. Consigli nell'antipasto vegetariano sostituite i mirtilli con buone olive, e specificate nel menù che è compreso pomodoro di riso con patate, perché per noi è stata una piacevola sorpresa e nella sua semplicità era buono sia il pomodoro di riso sia le patate al dente di contorno. Evitate mosche o altro con lampade killer x insetti, Proponete menù fisso in offerta x pranzo e pubblicizzate di più il locale per attirare anche i turisti. Abbiamo mangiato bene a buon prezzo.

（Google による翻訳）ポルチーニ茸とトリュフ（名前は違っていたのですが、正確な名前は覚えていません）のラビオリを2皿注文しました。ところが、トリュフが入っていませんでした。 ウェイトレスに説明を求めると、「トリュフは1週間前に切れてしまいました。今晩入荷する予定です」と返ってきました。しかし、注文時にそのことを伝えていなかったので、そうでなければ別の料理を選ぶことができたはずです。 支払いの時、レジのオーナーに同じことを伝えました。するとオーナーは「たとえトリュフが入っていたとしても、とても繊細なので味はわからないでしょう」と答えました。そして、「次回ご来店の際は、すりおろしてトリュフをかけてお出しします。いずれにしても、トリュフの味はわからないでしょう」と付け加えました。 冗談でしょう？！ お客様に親切に接するオーナーの礼儀正しさと親しみやすさはどこへ行ってしまったのでしょう？！ （原文） Abbiamo ordinato due piatti di ravioli con i funghi porcini e il tartufo (si chiamavano in un altro modo ma ora non ricordo il nome preciso), arrivano ma senza il tartufo. Chiediamo spiegazioni alla cameriera che ci risponde “il tartufo lo abbiamo finito da una settimana, ci dovrebbe tornare questa sera” però non ce lo ha comunicato al momento dell’ordinazione, e questo ci avrebbe sicuramente permesso di orientarci su un’altra scelta di primo. Arrivati al momento di pagare, alla cassa comunico lo stesso problema al proprietario che ci risponde “vi assicuro che anche che ci fosse stato il tartufo, non lo avreste sentito, perché è molto delicato”, aggiungendo poi “la prossima volta che venite ve lo porto personalmente da grattugiare sopra, vedrete che comunque non si sente il sapore del tartufo”. Ma stiamo scherzando?! Dov’è l’educazione, la cordialità di un proprietario che tratta con gentilezza i clienti?!

（Google による翻訳）他のレビューと比較して、それでもこのレストランで昼食をとることにしました。スタッフはとても歓迎してくれて、他のテーブルもありましたが、サービスは非常に速かったと言わざるを得ません。肉はとても柔らかく、ちょうどよく調理されています。最初のものは素晴らしくはありませんでしたが、食べられました。レストランは幹線道路に面しており、駐車場は目の前にありますが、看板が生垣で少し隠れているため、少し注意する必要があります。 （原文） Rispetto ad altre recensioni lette, abbiamo deciso comunque di consumare un pranzo in questo ristorante. Devo dire che lo staff è stato molto accogliente e pur essendoci anche altri tavoli ip servizio è stato abbastanza veloce. Le carni molto tenere e cotte al punto giusto. Il primo non era un granchè ma mangiabile. Il ristorante si trova su strada principale, il parcheggio si trova proprio di fronte e bisogna fare un po' di attenzione perché è un po' nascosto il cartello da siepe.

（Google による翻訳）目立たないロケーション。場所はスビアコへの県道沿いにあります。 私たちは外で食事をしましたが、バスが通過するときに大きな騒音が聞こえましたが、それは確かに快適ではありませんでした。 それどころか、とても親切なスタッフが、レストランにたくさんの人が混んでいて困難であったにもかかわらず、午後2時以降に食事をすることを許可してくれました。 おそらく営業時間が遅いためか、食べ物の品質はまともであることがわかりました。絶対に避けるべきスターター、最初のコースは平均を上げますが、それでも 4 つ星には何も与えません。 瓶詰めされたハウスワインに暴露の痕跡が見つかりました。 他の場所で予約できない場合は、検討する価値があります。 （原文） Location discreta. Il posto si trova sulla strada provinciale per Subiaco. Abbiamo mangiato fuori ed al passaggio degli autobus, le sgasate si sentivano tutte e non erano certamente piacevoli. Al contrario il personale molto gentile, anche se in difficoltà dalla tanta gente che affollava il ristorante, ci ha permesso di mangiare dopo le 14. Forse per il tardo orario la qualità del cibo l'abbiamo trovata discreta. Antipasti assolutamente evitabili, primi invece che alzano la media ma comunque non danno il quid per le 4 stelle. Nel vino della casa, imbottigliato, abbiamo trovato tracce di posa. Da prendere in considerazione se non si riesce a prenotare altrove.

（Google による翻訳）通りに面しており、正面に十分な駐車場があり、式典やパーティーにも対応していると思うので、テーブルがたくさんある大きな部屋です。清潔で、改装の面でもよく手入れされており、繁栄している蘭を含むさまざまな植物が植えられています（それは私にとっても羨ましいことでした）。 80年代っぽいかもしれませんが、ヴィンテージです。すぐに私にポジティブな印象を与えたのは、サービスの皆さんの親切さでしたが、何よりもオーナーのおもてなしでした。仕事に情熱と経験を示した優しい紳士です。食べ物については言うまでもありません...私は大好きなミートソースのニョッキを注文しました。最初に言ったのは、通常ニョッキは決してジャガイモのような味ではないですが、これらは神聖でした。イタリアの前菜とフォカッチャはとても美味しく、サルティンボッカも素晴らしいです。価格...正直ではありません。むしろ、フォークの50％割引が恥ずかしくて支払ったほどでした。すべてとは言いませんが、ほとんどです。 それから私は、サービスが非常に遅いと不満を述べているレビューをいくつか読みました。少し遅いですが、本物の本物の食事のためにほとんどすべてをその場で準備します。 （原文） Locale su strada con ampio parcheggio antistante, grande sala con tanti tavoli in quanto credo si occupino anche di cerimonie e feste. Pulito, curato anche a livello di ristrutturazione, con diverse piante tra cui floride orchidee (per cui ero anche invidiosa). Forse un po' anni 80, ma fa vintage. Quello che mi ha subito colpito positivamente è stata la gentilezza di tutti nel servizio, ma soprattutto l'accoglienza del proprietario: un dolce signore che dimostra passione ed esperienza nel proprio lavoro. Il cibo..manco a parlarne..ho ordinato gli gnocchi al ragù che adoro e la prima cosa che ho detto è stata che di solito gli gnocchi non sanno mai di patate, invece questi erano divini. Buonissimo l'antipasto all'italiana e la focaccia, ottimi anche i saltimbocca. Prezzo..non onesto, di più, tanto che mi sono vergognata del 50% di sconto di the Fork e ho pagato non dico tutto io conto, ma quasi. Poi ho letto alcune recensioni che lamentano il servizio molto lento: un po' lenti sono, ma preparano quasi tutto sul momento per un pasto vero e genuino.

（Google による翻訳）La Rusticanaでは、塩漬け肉やチーズをベースにした前菜、伝統的なファーストコース、肉料理を豊富に取り揃えた料理を提供しています。 どのコースもボリュームたっぷりなのでコストパフォーマンスは本当にお得です。 ただ、サービスが少し欠けていたかもしれないことに注意してください。 （原文） La Rusticana offre una cucina ricca di antipasti a base di salumi e formaggi, primi tradizionali e piatti di carne. Il rapporto qualità prezzo è davvero vantaggioso considerando anche le porzioni abbondanti di tutte le portate. Unica nota, il servizio forse è stato un po' assente.

（Google による翻訳）最悪だ。8月15日、到着して席に着くと、既に前菜が並べられていた。40分後、水とワインはいかがですかと聞かれた。1時間後、何も食べていないのに立ち上がって会計を求めた。彼は1人15ユーロを要求し、私たちは支払って逃げ出した。これが8月15日を台無しにした唯一の後悔だった。 （原文） Uno schifo, il giorno di ferragosto arriviamo ci mettiamo seduti e già era apparecchiato con l'antipasto sul tavolo dopo 40 minuti ci chiedono se volevamo acqua e vino, dopo un'ora ci siamo alzati chiedendo il conto, anche se non avevo mangiato nulla, ci ha chiesto 15 euro a testa , pagato e scappati, l'unico rammarico che ci ha rovinato il ferragosto.

（Google による翻訳）私たちは日曜日のランチをこのレストランの屋外部分で過ごしました。前菜からデザートまで、食べ物がとても美味しかったので、とても楽しかったと言えます（私の好みでは、フェットチーネよりもトリュフ入りのタリオリーニの方が好きでした）。 。 唯一の欠点は、注文してから注文したものを持ってくるのを待つことでした。残りは間違いなく戻ってきます。 （原文） Abbiamo trascorso una domenica a pranzo in questo ristorante nella loro parte esterna e posso affermare che è stato molto piacevole in quanto il cibo era molto buono, a partire dagli antipasti fino al dolce (a mio gusto ho preferito i tagliolini con tartufo alle fettuccine). Unica pecca è stata l'attesa per ordinare e successivamente per portarci le cose che avevamo ordinato, per il resto da tornarci sicuramente.

（Google による翻訳）楽しい日曜日のランチでした。予約でいっぱいだったので、午後2時半まで待たなければなりませんでした。週末はとても混雑するので、もし興味があれば事前に予約することをお勧めします。料理は美味しく、スタッフはとてもフレンドリーで親切でした。待ち時間も料金も手頃でした。 （原文） Piacevole pranzo domenicale. Abbiamo dovuto attendere le 14:30 perché tutto già prenotato quindi se siete interessati vi consiglio di prenotare in anticipo perché nel weekend la località è molto affollata. Cibo buono e personale molto cortese e disponibile. Tempi di attesa e prezzi nella norma.

（Google による翻訳）よく手入れされたレストランです。外は小屋のような雰囲気ですが、中に入ると暖炉の燃え盛る音とともに、ポルチーニ茸、トリュフ、そしてグリルした肉の香りが漂ってきました。とても美味しい食事を堪能しました。子供たちが安心して遊べる屋外ガーデンもとても気に入りました。 また来ます！ （原文） Ristorante ben curato, da fuori sembra una baita, dentro ci ha accolto il caminetto accesso e un odore di funghi porcini, tartufo e carne alla brace. Abbiamo mangiato molto bene. Mi è piaciuto tanto il giardino esterno dove i bambini hanno potuto giocare in tranquillità. Ci torneremo !

（Google による翻訳）モンテ・リヴァータの雄大なパノラマを眺めながら、心地よいランチを楽しみました。 レストランのスタッフは皆、とても親切で丁寧でした。 バラエティ豊かでユニークなメニューも魅力です。 （原文） Pranzo piacevole davanti al panorama caratterisco del Monte Livata. Personale del ristorante molto disponibile e cortese. Menù variegato e unico.

（Google による翻訳）モンテ・リヴァータ近くのハイキングの後、ランチにぴったりの美味しいレストランです。 白ラグーソースとポルチーニ茸のフェットチーネは絶品です！ トリュフ入りのタリオリーニも絶品です。 スタッフの方々はとても親切で、屋外でのランチも快く引き受けてくれました。 おすすめです！ （原文） Ristorante delizioso per un pranzo dopo una camminata nei pressi del Monte Livata. Le fettuccine al ragù bianco e porcini sono favolose! Ottimi anche i tagliolini al tartufo. Staff super disponibile nell’accontentarci per pranzare all’esterno. Consigliatissimo!

（Google による翻訳）目的地はアルコ洞窟。モンテ・リヴァータの通りを散歩していて、予約なしでランチタイムを過ごしたとき、テーブルを見つけるのは困難でした。私がここに立ち寄ったところ、彼らは親切にもタリオリーニ・ポルチーニ茸、ローマンミント、ペコリーノチーズのプレートを食べさせてくれました。素晴らしい料理に対してシェフに心からの賛辞を送りました。したがって、スタッフは非常に丁寧ですが、少し組織化が不十分なサービスに対してのみ4を与えます。彼らはこの美しくておいしいパスタ料理を私に持ってきてくれましたが、私が何人かにそれを何度か指摘したにもかかわらず、テーブルを整えることはありませんでした。したがって、最初にテーブルが設定されていることを確認してください。合計すると、最初のコース 1 品、水 1 杯、コーヒー 1 杯が 23 ユーロから 20 ユーロに割引されます。そこに行くことをお勧めします、食べ物はそれだけの価値があります。 （原文） Destinazione Grotte dell’arco. Un passaggio per le vie del Monte Livata, ora di pranzo senza prenotazione, è stato difficile trovare un tavolo. Mi sono fermato qui sono stati gentili per farmi mangiare un piatto di Tagliolini porcini, menta romana e pecorino, assolutamente complimenti allo Chef per l’ottimo piatto. Quindi metto 4 solo per i servizio che pur il personale è molto cortese, è un po mal organizzato. Mi hanno portato questo bellissimo e buonissimo piatto di pasta ma senza apparecchiare la tavola, nonostante più volte l’ho fatto presente a diversi di loro. Per cui, assicuratevi prima che il tavolo sia apparecchiato. Tutta via 1 primo, 1 acqua, 1 caffè 23€ scontato a 20€. Consiglio di passarci il cibo merita .

（Google による翻訳）マウンテンバイクで一息ついた後、軽く食事をしようと立ち寄りました。予約はしていなかったのですが、ちょうどテーブルが空いていたため、席を用意してもらえるのはありがたいと思いました。注文に時間がかかりすぎました。注文を取る時間になって、メニューを持ってきていないことに気づいたようで、さらに時間がかかりました。待っている間、近所の人たちにはホロホロ鳥ではなくウズラを勧められました。「同じものだから」とのことでした。😀 まあ、少なくとも笑わせてもらったのは良かったです。ウンチナート・トリュフのタリオリーニを2つ注文しました。トリュフは当日朝に届き、香りを保つためにすぐに冷凍したと強調してくれました（近所のウズラを思い出しました😀）。料理が運ばれてきました。すりおろしたスコルツォーネが添えられた、素晴らしい前菜です。ウンチナート・トリュフの香りは全く感じられませんでした。ごく普通の前菜にしては、値段が高す​​ぎます。 すぐに帰らなければならなかったので他に何も注文しませんでしたが、特に印象に残るものではありませんでした。最初のコースと水で30ユーロ。 （原文） Ci siamo fermati per un ristoro veloce dopo una pedalata in mtb. Non avevamo prenotato ma con molti tavoli appena liberati è sembrato un favore farci apparecchiare un tavolo. Per l'ordinazione è passato troppo tempo. Al momento di prendere l'ordine si accorgono che non ci hanno portato il menu, altro tempo. Durante l'attesa ai vicini propongono quaglia al posto della faraona "perché sono la stessa cosa" 😀 ok almeno ci hanno fatto fare una risata. Prendiamo 2 tagliolini al tartufo uncinato. Ci tengono a dire che il tartufo è stato consegnato la mattina e subito abbattuto per conservarne il profumo (ci torna in mente la quaglia del vicino 😀 ). Arriva il piatto, un buon primo con scorzone grattugiato. Del profumo di tartufo uncinato nemmeno l'ombra. Costo eccessivo per un primo normalissimo. Non prendiamo altro perché dovevamo andar via ma non mi ha lasciato un segno. 30€ per primo e acqua.

（Google による翻訳）素晴らしい料理、私たちは塩漬け肉とチーズの盛り合わせ、タリアテッレ・アラトリチャーナ、ラビオリ、ソーセージ、チコリをすべて素晴らしく、スターターと最初のコースと小さな女の子の2番目のコースの間の待ち時間が少し長すぎました。 清潔で居心地の良い場所。 犬も入場可能です。 レストランから数メートルのところにアニエーヌ川があり、ラフティングに出かけます。 （原文） Ottimo cibo, abbiamo preso un tagliere di salumi e formaggi, tagliatelle all’amatriciana, ravioli, Salsiccie e cicoria tutto ottimo, un po’ troppa l’attesa tra l’antipasto e i primi e il secondo per la bambina. Locale pulito e accogliente. I cani possono entrare. A pochi metri del ristorante c è il fiume Aniene dove fanno rafting.

（Google による翻訳）数日前の日曜日、スビアコにあるこの素敵な小さなボルゴ 2.0 レストランでランチを食べましたが、嬉しい驚きでした。本当にふさわしいロケーションから始まり、スタッフの礼儀正しさ（迅速、フレンドリー、完璧なサービス！）、そしてまるで家にいるかのように感じる温かくリラックスした雰囲気まで。料理は言うまでもなく、どれも非常に美味しくて本格的です（0 kmの製品といくつかの再解釈を加えた典型的な料理が含まれます）。また、ワインの選択も非常に興味深いです（オーガニックワインもあります）。心に残るモンテプルチアーノ。しかし、細部（部屋の掃除や手入れなど）に至るまで、彼らの仕事に対する愛と情熱が見て取れます。自家製の前菜だけでもとてもボリュームがあり、本当に魅力的で、どれも美味しいです。次回も喜んで戻ってきます、ありがとう、そしてお疲れ様でした！これからも頑張ってください❤️ 強くお勧めします！ 💯 （原文） Abbiamo pranzato presso questo piccolo e grazioso ristorante Borgo 2.0 di Subiaco un paio di domeniche fa e ne siamo rimasti piacevolmente sorpresi! A partire dalla location che davvero merita, alla cortesia del Personale (servizio veloce, cordiale, impeccabile!) alla calda e rilassata atmosfera che ti fa sentire quasi come a casa. Per non parlare dei piatti, tutti molto gustosi e genuini (con prodotti a km. 0 e la cucina tipica con qualche rivisitazione) ed anche la scelta dei vini è molto interessante (ne hanno anche di biologici). Un Montepulciano che ti resta nel cuore. Si nota comunque amore e passione per il loro lavoro, in tutti i dettagli (inclusa la pulizia e cura degli ambienti). Già solo il tagliere di antipasti della casa molto abbondante e davvero invitante, tutto squisito. Torneremo volentieri alla prossima occasione, grazie e buon lavoro! Continuate così ❤️ Consigliatissimo! 💯

（Google による翻訳）素晴らしい料理ととても親切なスタッフ。キッチンが閉まっているときに到着しましたが、スタッフは私たちのために再びキッチンを開きました。 料理にもお客様にも細心の注意を払っています。 アドバイスしました！ （原文） Ottimo cibo e personale gentilissimo. Siamo arrivati a cucina chiusa ma i ragazzi l'hanno riaperta solo per noi. Grande cura per i piatti e per i clienti. Consigliato!

（Google による翻訳）素晴らしい環境と素晴らしいピザ、迅速でプロフェッショナルなサービス。 アレッサンドロがいれば、あなたは安全側にいます。最初と 2 番目のコースを試しに戻ってきます。 お勧めします （原文） Ottimo ambiente e ottima pizza, servizio veloce e professionale. Con Alessandro vai sul sicuro. Ci torneremo per provare i primi ed i secondi. Lo consiglio

（Google による翻訳）居心地の良い場所、フレンドリーなスタッフが安心させてくれます。非常に質の高い料理、ボリュームのある料理、自家製デザート。 （原文） Locale accogliente, personale gentile che ti mette a proprio agio. Qualità del cibo molto buona, piatti generosi, dolci fatti in casa.

（Google による翻訳）今日は2人でランチを食べました。午後2時15分に行き、前菜2品、最初のコース2品、サイドディッシュ2品を求めて午後4時に出発しました。....遅すぎます...そして非常に高価な前菜...イタリア風盛り合わせとブルスケッタ4品で20ユーロ....そして赤ワイン2杯で8ユーロ.... 合計67ユーロ.... （原文） Abbiamo pranzato oggi in 2.... Entrati alle 14.15 ed usciti alle 16 x 2 antipasti 2 primi 2contorni.....troppo lentiiiii....ed antipasti trooooppo cari... 20 euro x un tagliere all'italiana e 4 bruschette.... e 8 euro x due calici di rosso..... 67 euro in totale.....

（Google による翻訳）すべておいしい、本格的な料理、サービスは少し遅いですが、私たちは待つことになり、お詫びとしてデザートを提供すると丁寧に言われました。 （原文） Tutto buono,cucina genuina,servizio un pó lento ma ci è stato educatamente anticipato che si sarebbe atteso e che per scusarsi ci avrebbero offerto il dessert e così è stato...

（Google による翻訳）私の意見では、ここは町中で一番人気の店です。人を惹きつける魅力があり、1日に何度も足を運びたくなります。競争相手がいないからではなく、迅速で丁寧、そしてプロフェッショナルなサービスを提供しているからです。朝食、ランチ、そして食前酒に最適です。ディナーはまだ試していませんが、店の雰囲気とプロフェッショナルな対応を考えると、夜も間違いなく一流です。オーナーとスタッフの両方と何度か話をしましたが、本当にプロフェッショナルです。100％おすすめです。 帰る前に立ち寄ってスタッフに挨拶したかったのですが、時間がありませんでした。残念でした。 （原文） Secondo me il locale più frequentato da tutta la località. È una calamita, vai e ritorni più volte nello stesso giorno e non perché manchi la concorrenza ma perché offrono un servizio veloce, completo e professionale. Ottimi nella colazione, ottimi nel pranzo come nell'aperitivo. Non ho avuto modo di provare l'offerta per la cena ma per come è impostato il locale e la mentalità professionale, non ho dubbi che siano al top anche la sera. Ho parlato sia con il titolare che con i dipendenti, in diverse occasioni, e sono veramente professionali. Lo consiglio al 100%. Avrei voluto passare a salutare il personale prima di ripartire ma non ho fatto in tempo. Peccato.

（Google による翻訳）他の理由で見逃さないでください！ ピーク時には行列ができることもありますが…一度来た人は絶対に他の店に移ろうとは思わないはずです！ 立地も、料理も、スタッフの親切さも、すべてではありません。 結局のところ、一言で言えば「プロフェッショナリズム」です！ （原文） Non perdetelo per niente altro ! Forse un po' di fila nei momenti di punta.. proprio perché chi c'era già stato una volta non pensa neanche minimamente di cambiare! Ne posto,ne piatti,ne gentilezza del personale. D'altronde si può definire con una sola parola: PROFESSIONALITÀ !

（Google による翻訳）モンテ リヴァータ タベルナ: オーナーのクリスティアーノは素晴らしい人で、すぐにくつろげる雰囲気を作ってくれます。とても社交的でフレンドリーです。スタッフも同様です。グリルで炭火と特別なグリルを操るジャンニは、素晴らしい人柄です。料理人のマルゲリータは、黄金の手を持つ、まさに素敵な女性です。給仕のクラウディアは、お分かりの通り、とてもフレンドリーで美しい女性です。この特別な雰囲気は、ぜひ訪れる価値があります。そして、忘れてはならないのが、山々に囲まれた素晴らしい村、リヴァータです。牛や馬が、まるで 100 年前のまま時が止まっているかのように、通りを歩き回っています。ぜひツアーに参加することをお勧めします。後悔はしません。 （原文） La taverna da stuzzico' Monte Livata: il proprietario Cristiano persona splendida capace di metterti subito a tuo agio molto socievole e simpatico come d'altronde il personale: c'è Gianni che sta alla griglia con brace certe grigliate speciali e anche lui ottima persona poi c'è la cuoca Margherita mani d'oro e stupenda ragazza non da meno Claudia che serve i tavoli bellissima ragazza ed anche molto simpatica come avrete capito un ambiente speciale assolutamente da provare e poi non ci dimentichiamo di Livata un paese stupendo circondato da montagne mucche e cavalli che girano per le strade come se il tempo fosse rimasto a 100 anni fa vi consiglio di andare a fare un giro non ve ne pentirete

（Google による翻訳）あるクリスマスに友達とそこで食事をしたんですが、店内は満員でした。料理は美味しいです。でも、予約した方がいいですよ。ここを通るたびにコーヒーを頼んでいて、すごく美味しいんです。 （原文） Ci ho mangiato con amici un Natale, era pienissimo. Si mangia bene. Prenotate però. Ogni volta che passo da li, prendo un caffè, buonissimo .

（Google による翻訳）標高1,400メートルで味わう至福のひととき！ モンテ・リヴァータのタベルナ・ディ・ストゥッツィコで、これまで味わった中で最高の肉料理の一つを堪能しました。柔らかく、美味しく、完璧に調理されていました。山の風味をシンプルさと情熱で引き立てる、まさに本物の美食体験でした。シェフとスタッフの皆様に心から感謝いたします！ （原文） Una vera delizia a 1.400 metri! Alla Taverna di Stuzziko, sul Monte Livata, ho assaggiato una delle carni più buone di sempre: tenera, saporita, cotta alla perfezione. Un’esperienza gastronomica autentica, che esalta i sapori della montagna con semplicità e passione. Complimenti allo chef e a tutto lo staff!

（Google による翻訳）このレビューを書いているのは、誰かがこれを読んで、ここに来なくて済むように願っているからです。他のレビューも読んでみれば、私だけが不満を言っているわけではないことが分かると思いますので、以下の点にご留意ください。 予約してセットメニュー（ポレンタとサイドディッシュで25ユーロ…まあいいか）で合意していたにもかかわらず、午後1時半に席に着き、何度かリクエストした後、最初のコースが運ばれてきたのは午後3時40分でした。ウェイトレスは無能で失礼な対応で、私たちのテーブルに罵声を浴びせました。 こんなことは初めて見ました。隣のテーブルにいた人たちは、がっかりして立ち上がって出て行ったことも付け加えておきます。 どうしてこんな仕事ができるのですか？ （原文） Scrivo questa recensione con la speranza che qualcuno la legga, ed eviti di venire in questo posto. Se, vi prendete la briga, di andare a leggervi altre recensioni, vi accorgerete che non sono l'unico che lamenta questi problemi, quindi cercate di prendere in considerazione le prossime parole. Nonostante avessimo prenotato e concordato un menù fisso (25 euro un piatto di polenta e un contorno... e vabè), ci siamo seduti alle 13e30 e hanno portato i primi piatti, dopo aver sollecitato più volte, alle 15e40. La cameriera, incapace e maleducata, alla fine ha addirittura bestemmiato davanti ai nostri tavoli. Una cosa del genere, non mi era veramente mai capitata in tutta la mia vita. Aggiungo che tavoli affianco a nostri si sono alzati e andati via per la disperazione. Come si fa a lavorare in questo modo?

（Google による翻訳）昨日食事に行ったのですが、人が多すぎて待たされただけでなく、料理が出てくるまでにものすごく時間がかかりました。パスタ2皿とシンプルなタリアータ2皿を食べるのに2時間も待たされました。 なんと2時間も！ 彼氏が頼んだニョッキは粉っぽくて味もせず、食べられませんでした。イノシシのパッパルデッレはオレンジのような味がして、なぜなのか全く分かりませんでした！ 食べられませんでした…メニューに載っていない食材を料理に加える前に、必ず確認した方がいいと思います！ タリアータは、ウェルダンと指定されていたのに生のステーキが運ばれてきました…しかも、肉のタグを外すのを忘れていました。3人で116ユーロ、本当にもったいない金額でした。申し訳ないのですが、前回来た時はこんな風ではありませんでした…何が起こったのか分かりません…二度と行きません。 （原文） Siamo andati a mangiare ieri a parte l attesa per una quantità assurda di gente,per far arrivare il cibo ci è voluto tantissimo tempo. Siamo stati seduti 2 ore per 2 piatti di pasta 2 due tagliate semplicemente. Due ore!! Gli gnocchi che ha preso il mio ragazzo non si potevano mangiare erano Farinosi e senza sapore la mia pappardelle al cinghiale non si è capito perché sapesse di arancio! Non si poteva mangiare..prima di aggiungere un qualsiasi ingrediente non scritto nel menù a un piatto io chiederei! Passando alla tagliata hanno portato ha bistecca CRUDA quando era stato specificato ben cotta.. in piu si sono dimenticati di togliere il cartellino alla carne. 3 persone 116 euro buttati al vento proprio.. mi dispiace ma la prima volta che siamo venuti non è stato così... non so cosa sia successo.. non torneremo piu questo è sicuro

（Google による翻訳）トリュフ好きにはぜひ訪れていただきたいレストランです。ランチとディナーをここでいただきました。ずっと行きたかったお店です。前菜、メインディッシュ、セカンドディッシュと、種類も豊富です。メニューは種類が豊富ではありませんが、料理はどれも丁寧に作られていて美味しく、丁寧に仕上げられています。お客様のニーズに応えてくれるよう、メニュー以外の料理も用意されています。スタッフはとても親切でフレンドリーです。価格も手頃です。予約をお勧めします。 （原文） Un ristorante da provare per chi ama il tartufo. Abbiamo pranzato e cenato in questo locale ed era una cosa che volevamo fare da tempo. Buona l'offerta fra antipasti, primi e secondi. Non molta scelta sulla carta ma piatti ben fatti, gustosi e curati. Vengono ovviamente incontro alle esigenze dei clienti, quindi si trovano anche piatti fuori menu. Personale molto disponibile e cordiale. Si spende il giusto. Meglio prenotare.

（Google による翻訳）本当に素晴らしいランチをいただきました。レストランは美しく装飾され、エレガントな雰囲気が漂っています。スタッフは親切でプロフェッショナルです。料理は実に素晴らしく、充実したワインセラーも魅力です。特製トリュフ、特に黒トリュフは、注文した料理に合わせてすりおろして提供してくれます。 とても楽しい時間を過ごせました。おすすめです。ただし、予約が必要です。 （原文） Abbiamo fatto proprio un bel pranzo. Il locale è ben arredato con un tocco di eleganza. Lo staff disponibile e professionale. La cucina davvero buona affiancata ad una buona cantina di vini. La specialità è il tartufo, in questo caso quello nero, che viene grattugiato al momento in base al piatto ordinato. Siamo stati molto bene e lo consigliamo previa prenotazione.

（Google による翻訳）2024 年 8 月更新。 私のパートナー、私とワイマラナーは、ここ「La Grotta Tartufi」が好きなので、ここで食事をしたいと思っていました。ここでは原材料の品質が優れています。 彼らはとても親切で、顧客は彼らが情熱を持って仕事をしていると感じています。 トリュフマスタードと水牛モッツァレラチーズを添えたブレザオラをいただきました。ヨダレがたれそうな。 フェットチーネは自家製で、肉とトリュフは最高です。予約なしにもかかわらず私たちを歓迎してくれたシェフとチーム全員に感謝します。私たちのワイマラナーも感謝しています:)。 すぐに戻ってきます! こんにちは皆さん、おいしいものをありがとう！ （原文） Aggiornamento Agosto2024. Io, il mio compagno e il nostro Weimaraner volevamo proprio mangiare qui a “La Grotta Tartufi “ perché ci troviamo bene. Qui la qualita’ delle materie prime è’ eccellente . I ragazzi sono gentilissimi e il cliente lo percepisce che fanno il loro lavoro con passione . Abbiamo preso un bresaola con senape tartufata e bufala . Da leccarsi i baffi . Le fettuccine sono fatte in casa , la carne e il tartufo sono eccellenti. Complimenti al cuoco e a tutto il Team per averci accolto nonostante fossimo senza prenotazione . Anche il nostro Weimaraner ringrazia :). Torneremo presto! Ciao ragazzi grazie per queste prelibatezze!

（Google による翻訳）友人に勧められたこのレストランで、トリュフ入りのタリオリーニをいただきました。とても美味しかったです（夏トリュフなので、香りはあまり強くありませんでした）。 二品目には、トリュフ入りのタリアータを注文しました。とても柔らかく、風味豊かでした。 最後に、洗練された素晴らしいティラミスをいただきました。 値段は平均より高めですが、お勧めです。 （原文） Recatomi in questo ristorante suggerito da un amico ho mangiato dei tagliolini al tartufo molto buoni (essendo un tartufo estivo non era molto profumato). Per secondo ho ordinato una tagliata sempre al tartufo, carne molto tenera e saporita. Per finire un Tiramisù veramente curato e ottimo. Anche se i prezzi sono al dí sopra della media lo consiglio.

（Google による翻訳）久しぶりに行きましたが、味は変わらずでした。前菜からデザートまで、すべてが完璧でした。私の意見では、ストロッツァプレティは最高です。 トリュフが苦手な方でも楽しめる、豊富で種類豊富な前菜 (メニューを変更するようウェイターに伝えてください)、素晴らしい肉、そしてとてもおいしいデザート。 あなたは本当によく食べ、提供される品質と常に行き届いたサービスに対して適切な金額を支払います。 よくやった、また次回 （原文） Era un pò che non ci tornavo, ma i sapori sono rimasti invariati. Dall'antipasto al dolce, tutto perfetto. Gli strozzapreti secondo me sono il top. Antipasti ricchi e vari, anche per chi non ama il tartufo (basta avvertire il cameriere per variare il menu), carne spettacolare , e dolci molto gustosi. Si mangia veramente bene, si paga il giusto per la qualità offerta e per il servizio sempre attento. Bravissimi, alla prossima

（Google による翻訳）優雅な空間、素晴らしい料理、そして驚くほど美味しい自家製パスタ。強くお勧めします。 （原文） Locale grazioso, cibo ottimo gentili e disponibili pasta fatta in casa dal gusto strepitoso. Consigliatissimo

（Google による翻訳）Locale molto semplice ma ben curato, ogni dettaglio è stato studiato minimamente. Il personale è molto attento al cliente, sempre sorridente.サービスは速いです。 All'antipasto la cameriera ci ha spiegato l'origine di tutti i cibi presenti sul tagliere. Le varie portate sono arrivate tutte in contemporanea, cosa non da poco. Il tartufo veniva grattugiato sul momento.顧客満足が第一です。 La quantità di scelta non è molta ma va a tutto vantaggio della qualità.良いワインリスト。 All'interno del locale è presente un angolo vendita dove poter acquistare prodotti locali.公正な価格。 Porzioni precise, si esce sazi. Consigliatissimo per chi vuole trascorrere una giornata in montagna. （原文） Locale molto semplice ma ben curato, ogni dettaglio è stato studiato minimamente. Il personale è molto attento al cliente, sempre sorridente. Il servizio è veloce. All'antipasto la cameriera ci ha spiegato l'origine di tutti i cibi presenti sul tagliere. Le varie portate sono arrivate tutte in contemporanea, cosa non da poco. Il tartufo veniva grattugiato sul momento. La soddisfazione del cliente è al primo posto. La quantità di scelta non è molta ma va a tutto vantaggio della qualità. Buona la carta dei vini. All'interno del locale è presente un angolo vendita dove poter acquistare prodotti locali. Prezzi giusti. Porzioni precise, si esce sazi. Consigliatissimo per chi vuole trascorrere una giornata in montagna.

（Google による翻訳）料理は最高！ ユニークなアバッキオ‼️絶品の前菜 素晴らしい前菜。 長年の常連客ですが、毎回その満足感を実感しています。 さらに、スタッフの親切さと丁寧な対応が、この体験をさらに素晴らしいものにしています。 冬は暖炉のある店内で暖かく、夏は緑に囲まれた涼しい屋外でゆったりとくつろげます。 （原文） Cibo più che ottimo! Abbachio unico‼️ antipasti squisiti Primo eccezionali. Sono cliente fisso da anni e ogni volta è sempre una conferma Inoltre la gentilezza e la disponibilità dello staff completano tutto. Accogliente e caldo d'inverno nei locali interni con camino, fresco rilassante e immerso nel verde all'aperto nella bella stagione.

（Google による翻訳）今日、私はリヴァータのレストラン「メッチ」で、本当に崇高な料理を味わう機会がありました。少なくとも私の謙虚な意見では、家族と一緒に、控えめな礼儀正しさに囲まれて素晴らしい料理を味わったと言えます。そして最終的に、品質と価格は素晴らしいと言えます。正式に同等である場合、戻ります （原文） Oggi ho avuto la possibilità di degustare dei piatti veramente sublimi presso il ristorante mecci a Livata e posso , almeno per il mio modesto parere, che con la mia famiglia abbiamo degustato dei piatto meravigliosi contornati da una discreta cortesia, ed infine posso dire che qualità e prezzo è debitamente eguagliato, da tornarci

（Google による翻訳）素晴らしい時間を過ごしました！最初のコースは最高でした！ミックスグリルはまさに王様気分！ホストはブルスケッタとビスケットを用意してくれました。本当にありがとうございました。またできるだけ早く戻ってきます。待ちきれません！ （原文） Siamo stati benissimo!!! Primi piatti “da paura”!!! Grigliata mista degna di un re! Bruschette e biscotti offerti dai gestori. Grazie di tutto, appena possibile saremo qui. Non vediamo l’ora.

（Google による翻訳）朝食からランチ、ディナーまで美味しい料理が楽しめるほか、ミニマーケットとベーカリーも併設しています。道路から少し入ったところに、木々に囲まれた小さな屋外ガーデンがあります。静かな場所で、この地域にしてはお手頃価格です。 （原文） Ottimo ristoro dalla colazione al pranzo/cena ma anche minimarket/forno. Giardinetto esterno alberato arretrato rispetto alla strada. Posticino tranquillo e prezzo buoni rispetto alla zona.

（Google による翻訳）とても素敵で伝統的なレストラン、まさにその場所にぴったりです！とてもおいしい料理、豊富な量、あらゆる好みを満足させるためにさまざまなオプションから選ぶことができます。とてもフレンドリーなスタッフと質の高い料理、シェフへの賛辞。 （原文） Ristorante molto bello e tradizionale, semplicemente perfetto per il posto! Cibo molto buono, quantità abbondante e si pou scegliere fra diverse opzioni per satisfare tutti i gusti. Lo staff molto simpatico e cibo da qualità, complimenti Allo Chef.

（Google による翻訳）素朴で家族連れに優しい雰囲気のレストランです。最初のコースは、ストラッキーノチーズ、トリュフ、マッシュルームを添えたラビオリでした。2番目のコースは、グリルソーセージの盛り合わせ（本当に美味しかったです）とチコリのソテーでした。締めはアップルシュトゥルーデルとコーヒー。自家製デザートもぜひ頼んでみてください。チャンベッリーネとブルッティ・マ・ブオーニは絶品でした。価格も質と立地を考えると妥当でした。また必ず来ます！ （原文） Ristorante con ambiente rustico e familiare. Ho preso come primo i ravioli con stracchino, tartufo e funghi. Come secondo un piatto di salsicce cotte alla brace(molto molto buone) e un contorno di cicoria ripassata. Per finire strudel di mele e caffè. Chiedete dei dolci fatti in casa, ciambelline e brutti ma buoni ottimi. Il conto è coerente con la qualità e la location. Sicuramente tornerò!

（Google による翻訳）残念ながら、私たちは他人の仕事を尊重し、ためらうことなく支払う人間ですが、50ユーロで食べたランチはその価値にも値しませんでした。2人で110ユーロ。山の前菜にはサラミ1枚とハム（既製品）が1枚ずつ、チーズ（スーパーのエメンタール）が4枚、残りはすべて野菜、冷たいミートボール、瓶詰めのピーマンでした。フライドポテトはいつも冷たかった。唯一食べられたのはイノシシのソースがかかったパッパルデッレでした。トリュフを加えたせいで風味が隠れていたかもしれませんが、食べられました。ステーキは冷凍で、汚れたグリドルで焼かれていて（焦げた臭いがしました）、1枚は焼きすぎで、もう1枚はレアのはずでしたが、品質はひどいものでした。1人500グラムを頼んだのですが、最大でも300グラムでした。 立ち上がって帰らなければならなかったでしょうが、そんなことをしたい人は完全に間違っています。素晴らしい食事をしたいなら、ここには行かないでください。 （原文） Purtroppo siamo persone che rispettano il lavoro altrui e abbiamo pagato tranquillamente ma il pranzo che abbiamo fatto neanche 50 euro valeva. 110 euro il conto in 2 persone, antipasto di montagna con 1 fetta di salame e una di prosciutto(confezionati) 4 fette di formaggio(emmental del supermercato) il restante tutte verdure,polpettine fredde e peperoni del barattolo.Patate fritte sempre fredde,unica cosa mangiabile le pappardelle al cinghiaie forse perché abbiamo fatto aggiungere il tartufo e ha nascosto il sapore, ma commestibili. Bistecche congelate e cotte su piastra sporca(si sentiva l'odore di bruciato vecchio), una stracotta e una in teoria al sangue ma qualità pessima. Abbiamo chiesto 5 etti l'una ma era da massimo 3 etti. Sarebbe stato da alzarsi e andarsene e chi lo vuole fare neanche avrebbe tutti i torti. Se volete mangiare egregiamente non andate qui.

（Google による翻訳）私たちは友人と夕食に行きましたが、サプリを含む前菜は凍っていて、モッツァレラチーズはまだ冷たくて溶けていませんでした。最初のコースは質が高く、本当に美味しいトンナレッリチーズとコショウです。量があまり多くなかったのが残念でした。スターターについては残念です。フレンドリーなスタッフ （原文） Siamo andati a cena con amici, gli antipasti tra cui i supplì erano surgelati e la mozzarella ancora fredda e non sciolta. I primi di buona qualità, tonnarelli cacio e pepe veramente buoni. Peccato per la quantità non troppo generosa. Peccato per gli antipasti. Personale gentile

（Google による翻訳）スタッフもオーナーもとてもフレンドリー。料理も一流で、本物のイタリアの雰囲気が味わえます。また必ず来ます。ピザもとても美味しかったです。アイルランド出身の私たちですが、こんな美味しいピザは初めて食べました。本当におすすめです！おもてなしいただきありがとうございました。 ビーとブライアン （原文） Super friendly people and owner. Food first class and real Italian vibes. Definitely will be back for more food. Pizza was very tasty. We are from Ireland and must say never try pizza like that before. Highly recommend!!! Thank you for hosting me. Bea and Brian

（Google による翻訳）私たちは土曜日の夜に何人かの友人と3人の小さな女の子と一緒に行きました。 雰囲気は素晴らしく、小さくてプライベートで、夏には屋外でも営業しています。確かにスタッフはとても親切です。 スターターにはもう少し地元の味を期待していました。 最初のコースとしては、イノシシのパッパルデッレ、ポルチーニ茸とアスパラガスのタリオリーニがおすすめです。 デザートには改善の必要があります。常に高く評価される自家製のものを目指します。 （原文） Siamo andati con degli amici e le nostre 3 bambine un sabato sera. L'ambiente carino, piccolo riservato, l'estate aprono anche il fuori, sicuramente il personale molto gentile. Dall'antipasto ci aspettavamo un po' più di sapori locali. I primi buoni, pappardelle al cinghiale e tagliolini funghi porcini e asparagi consigliati. I dolci sono da migliorare, punterei su qualcosa di fatto in casa che è sempre molto apprezzato!

（Google による翻訳）素晴らしい経験をしたので、私たちは彼らと一緒に息子のバプテスマを組織しました。非常にプロフェッショナルで気配りのある メニューは素晴らしく、常に保証されます 💜 （原文） Magnifica esperienza, abbiamo organizzato con loro il battesimo di nostro figlio. Estremamente professionali e attenti Ottimo il menù, da sempre una garanzia 💜

（Google による翻訳）スビアコ修道院近くのレストラン。スタッフとオーナーはとてもフレンドリーでした。前菜、ドリンク、コーヒーを注文しました。量はそれほど多くなく、美味しかったのですが、格別というわけではありませんでした。値段については、もう少し安ければ良かったと思いました。 （原文） Ristorante vicino il monastero di Subiaco. Personale e proprietari gentilissimi. Abbiamo preso solo un primo, da bere e un caffè. Le porzioni non erano molto abbondanti, erano buone, non eccezionali.per quanto riguarda il prezzo speravo qualcosa in meno.

（Google による翻訳）⛪サンベネデットのサクロスペコを訪れた後、昼食をとる場所を探していました。インターネットで探した後、このレストランを見つけました。 素晴らしい発見でした！ 種類豊富でリッチな前菜から始まり、私たちが選んだおいしい最初のコースは、パンプキンクリームとベーコンのストロッツァプレティ、そして（獲れた）マスのオーブン焼きが絶品グラタンでした！ おばあちゃんのケーキの締めくくりに、何をしてあげたらいいでしょうか？ 😋🥧 🍽️ 場所は居心地が良く、とても歓迎してくれました。スタッフはフレンドリーで、料理の選択をガイドすることができました。 🅿️ 唯一の欠点は、駐車場を見つけるのが難しいことです。車を止めるまで20分ほど運転しました。 （原文） ⛪Eravamo in cerca di un posto in cui pranzare dopo la visita al Sacro Speco di San Benedetto, siamo capitati in questo ristorante dopo averlo cercato su internet. È stata un'ottima scoperta! Partendo dall'antipasto vario e ricco, il primo buonissimo abbiamo optato per gli strozzapreti crema di zucca e guanciale e la trota (pescata) al forno aveva una gratinatura squisita! Per concludere la torta della nonna, che ve lo dico a fare? 😋🥧 🍽️ Il locale raccolto e molto accogliente, il personale alla mano e ci ha saputo guidare nella scelta dei piatti! 🅿️ Unica pecca è difficile trovare parcheggio, abbiamo girato venti minuti prima di fermare la macchina!

（Google による翻訳）偶然このレストランに立ち寄りましたが、素敵な発見でした。ダイニングルームはこぢんまりとしていますがエレガントで、歴史あるスビアコの美しい景色を眺めることができます。 季節感を重視した、本格的で美味しい料理を堪能できます。 サービスはフレンドリーで丁寧、価格も手頃です。 （原文） Ci siamo fermati per caso in questo ristorante che è stata una piacevole scoperta. La sala è piccola ma curata con una bellissima vista sulla Subiaco storica. Si assapora una cucina buona e genuina attenta alla stagionalità. Servizio accogliente e preciso, i prezzi onesti.

（Google による翻訳）ビールと軽食を楽しめる小さな場所です。ブラウンエール、IPA、さらにブッラータチーズのハンバーガーとノンナのミートボールを食べました。私たちはサービス、特に言葉の壁に笑顔で対応してくれた忍耐強いウェイトレスに非常に感銘を受けました。屋内席と屋外席があります。観光客も歓迎され、リラックスした夜をありがとうございました。 （原文） A great little place for beer and light food. We had the brown ale, IPA, plus hamburger with burrata cheese and Nonna's meatballs. We were very impressed by the service, especially our patient waitress who dealt with our language barrier with a smile. There is indoor and outdoor seating. Thank you for a relaxing evening where tourists were welcome.

（Google による翻訳）8月15日のフェッラゴストのために、約1週間前にThe Forkを通してこのレストランを予約しました。到着すると、テーブルにセットメニューが置いてあるのを見て少し驚きました。予約時にはオンラインではリストに載っておらず、The Fork側からも後からその旨の連絡すらありませんでした。しかし、スタッフはとても親切で、私たちの要望に快く応えてくれました。メニューには肉料理のメインコースが2品と、前菜として塩漬け肉が含まれていました。私はベジタリアンなので、スタッフの提案でメニューを変更しました。結局、メインコースもサイドディッシュも食べずに、私はランチをアラカルトで支払い、同伴者は通常通りセットメニューの料金を支払いました。 スタッフ全員のプロ意識、親切さ、そして公平さに、ただただ感嘆するばかりです。 出された料理はどれも素晴らしく、特に、まだ温かいコーヒーに浸したビスケットとフレッシュなマスカルポーネクリームを添えた作りたてのティラミスは絶品でした。本当に絶品でした！ （原文） Abbiamo prenotato in questo locale tramite The Fork per il giorno di Ferragosto, con circa una settimana di anticipo, appena arrivati siamo rimasti un po' spiazzati vedendo sul tavolo un menù fisso, che al momento della prenotazione non risultava presente on-line, e che The Fork non ci ha neanche comunicato successivamente, tuttavia il personale è stato super gentile e disponibile per venire incontro alle nostre esigenze, il menù prevedeva due secondi di carne e dei salumi come antipasto ed io sono vegetariana, per questo motivo abbiamo insieme modificato il menù con delle loro proposte ed alla fine abbiamo pagato alla carta per il mio pranzo, non avendo consumato né secondo, né contorno, mentre il mio compagno ha pagato regolarmente il menù fisso. Non posso che congratularmi con tutto lo staff per la loro professionalità, disponibilità e correttezza. Le pietanze servite erano tutte di buona qualità, con una menzione particolare per il tiramisù fatto al momento, con il biscotto imbevuto nel caffè ancora caldo e la crema al mascarpone fresca... davvero ottimo!

（Google による翻訳）ランチ、食前酒、軽食、ディナーなど、様々なシーンで楽しめる小さなレストランです。質が高く、伝統的な料理と少し変わった料理を組み合わせた、考え抜かれたメニューが魅力です。クラフトビールも生ビールも充実しています。 とても美味しく、強くお勧めします。 価格も手頃で、お腹いっぱい美味しくいただきました。 （原文） Ristorantino molto versatile, ottimo per pranzo, aperitivo, spuntini e cena. Otttima qualità, menù molto ben pensato con piatti tradizionali e anche qualche scelta meno classica. Birre artigianali alla spina ottime. Buonissimo, assolutamente consigliato. Prezzi onesti, abbiamo mangiato tanto e bene

（Google による翻訳）素敵な発見でした。夕食をいただき、とても楽しい時間を過ごしました。スタッフは親切でプロフェッショナル、そしてフレンドリーでした。クラフトビールは本当に美味しく、料理も本当に素晴らしかったです。 また必ず来ます。 （原文） Piacevole scoperta. Abbiamo cenato e siamo stati benissimo. I ragazzi gentili, professionali e simpatici. Birre artigianali davvero buone e anche il cibo veramente ottimo. Sicuramente ritorneremo.

（Google による翻訳）とても素敵な場所です。店内のダイニングルームはほぼプライベート空間です。この温かく、手入れの行き届いたレストランで、本当に素晴らしいランチをいただきました。唯一の欠点はサービスでした。不快だったからではなく、ウェイターが一人しかおらず、かわいそうな彼がレストラン全体と時間を分け合わなければならなかったため、サービスが少し物足りなかったのが残念でした。でも、欠点を挙げるなら、それはそれで構いません。ピスタチオのセミフレッドは絶品で、おばあちゃんのミートボールも素晴らしかったです。もう少し量を増やしてもいいと思います。また次回お会いしましょう。 （原文） Posto molto ma molto carino. Sala interna praticamente privata. Ho passato davvero un ottimo pranzo in questo locale, molto accogliente e curato. Unica pecca il servizio, non perché fosse sgradevole, ma poiché c'era solo un ragazzo di sala che poverino si è diviso per tutto il locale, quindi è venuto un pochino meno il servizio, ma giusto se devo trovare un difetto. Ottimo il semifreddo al pistacchio, ottime le polpette della nonna. Aumenterei leggermente le porzioni. Alla prossima

（Google による翻訳）昨日、友達とこのお店に行ったのですが、素晴らしい歓迎を受けました。8人で行ったのですが、お店自体はそれほど広くなかったのですが、テーブルをくっつけて席に案内してくれました。インスタ映えする写真で、本当に気に入りました。でも何よりも、料理が美味しくて、ウェイトレスさん（名前は覚えていませんが）の接客が最後まで親切でフレンドリーでした。個人的には、クリームズッキーニのラビオリがおすすめ。最高でした。またぜひ行きたいです。 （原文） Ieri sono andata con i miei amici in questo locale, l'accoglienza è stata pazzesca. Anche se eravamo un gruppo di 8 persone e il luogo non tanto grande sono riusciti a unire i tavoli e farci sedere. Amato molto il posto, istangrammabile. Ma soprattutto il cibo buonissimo e il servizio della cameriera che non ricordo il nome gentile e simpatico fino alla fine. Vi consiglio personalmente i ravioloni con la crema di zucchine. Una cosa fantastica. Mi piacerebbe tornare.

（Google による翻訳）パートナーと夕食に訪れました。スタッフは丁寧で知識豊富で、地元産ワインのセレクションも素晴らしかったです。前菜は本当に上品で、地元産の塩漬け肉は本格的な味わいで、価格もお手頃でした。伝統料理を現代風にアレンジした最初のコースも特に美味しかったです。中世の村にある、改装されたばかりの新しいレストランのコントラストが素晴らしかったです。 必ずまた来ます。 （原文） Sono venuto a cena con la mia compagna personale cortese e competente, ottima scelta di vini locali gli antipasti veramente di qualità, affettati locali con sapori autentici a prezzi più che giusti. Particolarmente buoni anche i primi legati alla tradizione in chiave contemporanea. Gradevolissimo il contrasto di un locale ristrutturato e nuovo in un borgo medievale. Torneremo sicuramente

（Google による翻訳）まさに魔法のようでした！ 数日間の休暇が必要だったので、サンタ・スコラスティカでの滞在で本当に元気をもらいました。 スタッフ全員の笑顔と親切さに感謝しています。 宿泊施設は簡素でしたが、とても清潔で快適でした。食事も期待以上でした。自家製トンナレッリパスタを使ったアマトリチャーナは久しぶりに食べましたし、メインコースとデザートも絶品でした。 施設のガイドツアーも素晴らしく、とても親切で忍耐強いガイドが対応してくれました。 ハーブショップでのショッピングは絶対に外せませんでした。 あとは自然を満喫しました。 （原文） Magia pura! Dovevamo staccare per un paio di giorni, e il soggiorno a santa Scolastica ci ha ricaricati davvero. Sorriso e gentilezza, queste sono le qualità che abbiamo apprezzato in tutto il personale. Alloggio essenziale ma assolutamente pulito e confortevole, il vitto superiore alle aspettative. Una amatriciana con i tonnarelli fatti in casa così buona non la mangiavo da tempo, ottimi anche i secondi ed i dolci. Bella la visita guidata alla struttura, con delle guide estremamente gentili e pazienti. Non poteva mancare lo shopping all'erboristeria. La natura ha fatto il resto.

（Google による翻訳）当ホテルは修道院のすぐ下に位置し、渓谷を見渡す美しいロケーションにあります。客室は機能的で、清潔感も抜群です。 レストランも素晴らしく、親切でフレンドリーなスタッフがサービスを担当してくれています。滞在の最後には、ぜひ彼らを夕食に招待したくなるでしょう。特にマヌエルさんと、いつも笑顔で朝食を担当してくれた親切な女性には感謝の気持ちでいっぱいです。素晴らしい時間を過ごせました。また必ず訪れたいと思います。アレッサンドロ＆カテリーナ （原文） La struttura è poco sotto il monastero e dà sulla valle in posizione suggestiva. Le camere sono molto funzionali e pulitissime. Il ristorante è molto buono e il servizio è gestito da personale molto disponibile e amichevole, al punto che alla fine del soggiorno vorresti invitarli a cena - menzione speciale per Manuel e per la Signora gentilissima che gestisce la prima colazione, sempre sorridente. Siamo stati molto bene e torneremo. Alessandro e Caterina

（Google による翻訳）この場所の美しさ、静けさ、そして素晴らしい景観を考えると、私たちの滞在はまさに心地よく、心安らぐものでした。強くお勧めします。テレビはありません👏🏾 ランチは最高でした。またすぐに戻ってきたいと思っています。 追伸：ルームサービスとキッチンスタッフはとても親切でした。 ありがとうございました （原文） Considerata la bellezza, la pace del luogo, la straordinarietà del paesaggio nn possiamo che definire il soggiorno confortante e rasserenante. Consigliatissimo. Niente Tv 👏🏾Pranzo strepitoso. Spero di ritornare presto. p.s. Personale di servizio camere, cucina gentilissimo. Grazie

（Google による翻訳）サンタ・スコラスティカ修道院は、歴史と信仰の宝石。回廊に足を踏み入れた瞬間から、静寂が漂います。🌿⛪️ 建築美、フレスコ画、そして瞑想の雰囲気が、この修道院を訪れることを真に心に響く体験にしてくれます。 しかし、ここは単なる精神的な旅ではありません。伝統的なカネロニを味わうグルメなひとときもお見逃しなく。一日を美味しく締めくくる、まさにサプライズとなるでしょう。🍝✨ 文化、芸術、そして味覚が融合したこの場所は、忘れられない思い出となるでしょう。強くお勧めします！🙏🌟 （原文） Il Monastero di Santa Scolastica è un gioiello di storia e fede che trasmette pace fin dal primo passo all’interno dei suoi chiostri. 🌿⛪️ La bellezza architettonica, gli affreschi e l’atmosfera di raccoglimento rendono la visita un’esperienza davvero suggestiva. Ma non è solo un viaggio nello spirito: da non perdere anche la sosta gastronomica, con i cannelloni tipici, una vera sorpresa che completa la giornata in maniera deliziosa. 🍝✨ Un luogo che unisce cultura, arte e sapori, lasciando un ricordo indelebile. Consigliatissimo! 🙏🌟

（Google による翻訳）聖ベネディクトの巡礼の旅で、この宿は心安らぐ隠れ家となりました。心安らぐ静寂と精神性に包まれたひとときでした。客室はシンプルで快適、そして清潔感も抜群です。バーとレストランも素晴らしいです（事前予約が必要です）。 おもてなしも丁寧で、迅速でした。 価格以上の価値がありました。 強くお勧めします。 （原文） In pellegrinaggio sul Cammino di San Benedetto, ho trovato accoglienza in questa struttura, immersa in luoghi di pace e spiritualità. Camere spartane, confortevoli e pulitissime. Ottimi sia il Bar che Ristorante (da prenotare con anticipo). Accoglienza efficiente d cortese. Eccellente rapporto qualità/prezzo. Consigliassimo

（Google による翻訳）すべてが完璧でした！立地、広い駐車場、バスルーム付きの清潔な部屋、快適なベッド、暖房、美味しい夕食と朝食、そして素晴らしいスタッフ。地元の商品をお得な価格で購入する機会もありました。本当にお得でした。また来ます！ （原文） Tutto perfetto! Posizione, grande parcheggio, camere pulitissime con bagno, letto comodo, riscaldamento, buona la cena e la prima colazione, personale delizioso. Opportunità di fare acquisti di prodotti tipici a ottimi prezzi. Prezzo ottimo. Torneremo!

（Google による翻訳）ペットと滞在させていただいたサンタ・スコラスティカ修道院のスタッフの皆様に心より感謝申し上げます。温かく丁寧に迎えていただき、緑に囲まれた清潔で広々としたお部屋をご用意していただきました。静寂と安らぎに包まれた空間は、まさに至福のひとときでした。大型ホテルならではのアメニティも充実していましたが、何よりもスタッフの皆様の細やかな気配りとおもてなしが素晴らしかったです。予約をしてくださった受付の方からレストランやバーのマネージャーまで、スタッフの皆様は皆、必要なものがすべて揃っているか、そして静かで快適な滞在に必要な情報も提供してくださり、私たちが不足するものがないか、常に確認してくれました。特に愛犬を家に残したくない方には、最高の滞在となりました。 （原文） Ringrazio tutto il personale del monastero di Santa Scolastica, presso la cui foresteria io e la mia bestiola siamo state ospiti. Ci hanno accolte con sollecitudine e premura, offrendoci una stanza pulita, spaziosa, immersa nel verde, nel silenzio e nella pace, comprensiva di tutti i servizi di cui dispongono le grandi strutture alberghiere ma, soprattutto, dell'attenzione e della sollecitudine dei suoi operatori! I Signori della struttura, dall'addetto all'accoglienza e alla presa in carico della prenotazione alle responsabili della sala ristorante e del bar, si sono tutti sincerati che a noi ospiti non mancasse nulla, che avessimo tutto il necessario e le informazioni utili per trascorrere una permanenza serena e gradevole. Bellissima esperienza, soprattutto per chi non vuole lasciare a casa il proprio amico a quattro zampe!

（Google による翻訳）昨日、彼氏とこの素敵なレストランでランチを楽しみました。素晴らしいおもてなしと、とてもリーズナブルな価格で美味しい料理を堪能できました。 残念ながらお名前は分かりませんが、担当してくださった女性は親切で笑顔が素敵で、知識も豊富でした。 シェフの皆さんの料理にも感謝します。どれも美味しくて、お皿をきれいに平らげてしまいました！ （原文） Io e il mio ragazzo abbiamo avuto il piacere di pranzare in questo meraviglioso locale proprio ieri; abbiamo avuto una meravigliosa accoglienza accompagnata da cibo buonissimo con prezzi onestissimi. La ragazza che ci ha servito, di cui purtroppo non so il nome, è stata gentile, sorridente e preparata. Complimenti anche alle chef per le pietanze, tutto squisito, abbiamo pulito i piatti!

（Google による翻訳）ロカンダでは、美味しい料理だけでなく、それらを調理するのに必要な「時間」もすべて味わうことができます。いつも真摯でバランスの取れた時間です。 ここでは、彼女たちが細部にまで注ぎ込んだ「時間」を味わうことができます。それは、与え、受け取ることができる人にとって、最も貴重なものです。 そして、待っている間に、友人たちとどれほど素敵な会話をし、笑い合ったことでしょう。 今日はデザートも美味しく、ロカンダのお料理を味わうたびに、私はいつまでも感動することでしょう。 本当に本当に本当にありがとうございます。 （原文） Alla Locanda non si mangiano solo piatti prelibati ma tutto “il tempo” necessario per prepararli, sempre così genuini ed equilibrati. Qui si mangia “il tempo” che queste ragazze mettono in ogni dettaglio ed è la cosa più preziosa per chi si possa donare e ricevere. E nel tempo dell’attesa quante belle chiacchiere e risate con i miei amici. Non smetterò mai di stupirmi nell’assaggiare i vostri piatti, oggi con trionfo di dolci. Grazie grazie grazie

（Google による翻訳）リヴァータでこの宿は絶対におすすめです！ 偶然見つけたのですが、スタッフ全員の故郷カラブリアへの情熱にすぐに心を打たれました！この愛情のおかげで、宿に足を踏み入れた瞬間から、この素晴らしい地域の産物、そして厳選された食材を丁寧に手作りした料理の数々を味わうことができます。 どの料理も職人の手による、昔ながらの味が感じられ、おばあちゃんの日曜日のランチを思い出させてくれます。 彼らの温かいおもてなしのおかげで、まるで昔からずっと知っているような、まるで我が家のようにくつろげます。料理だけでなく、人柄も素晴らしい体験へと繋がります。 仕事に対して素晴らしい感性と情熱を持った人々に出会えるのは、いつも嬉しいものです。 またすぐにお会いしましょう😘 （原文） Questa locanda è una sicurezza a Livata! Conosciuta per caso mi ha subito colpita la grande passione che tutto il team ha verso la propria terra, la Calabria! E grazie a questo amore, nel momento che metti piede nella locanda, inizi a conoscere prodotti di quella meravigliosa regione, con una degustazione di piatti fatti rigorosamente a mano con materie prime di qualità. Ogni piatto che ti viene servito ha un sapore di mani esperte, quelle di una volta, che ti ricordano i pranzi domenicali della nonna. La loro ospitalità ti fa sentire a casa, tanto che sembra di conoscere da sempre il team che serve ai tavoli e questo porta il tutto, ad avere una grande e bella esperienza non solo culinaria, ma anche umana… Perché è sempre bello conoscere persone dalla grande sensibilità e PASSIONE verso il proprio lavoro. A presto ragazzi 😘

（Google による翻訳）リヴァータ・ナイトレースの後、素敵なサプライズ！ レース後、午後10時頃、地元のレストランはどこも夕食には遅すぎると断られました…しかし、ここは例外でした！まるで昔から知っているかのように、彼らは珍しく親切に迎えてくれました。最高級の食材、丁寧に調理されたボリュームたっぷりの料理、そして心温まる雰囲気。ここは、ありきたりなレストランとは違い、お客様一人ひとりを大切に扱い、真摯で誠実な心遣いをしてくれる、まさに人間のような接客でした。 夕食後も少しおしゃべりをし、まるで我が家のようにくつろげました。 美味しい料理、心のこもったおもてなし、そして単なる「外食」を超えた体験を求める方に、ぜひおすすめしたい場所です。リヴァータにまた来られる機会があれば、必ずまた来ます！ （原文） Una bellissima sorpresa dopo la Livata Night Race! Dopo la gara, intorno alle 22, tutti i locali della zona ci avevano detto che era troppo tardi per cenare… tranne loro! Ci hanno accolto con una gentilezza rara, come se ci conoscessero da sempre. Materie prime di altissima qualità, piatti curati e abbondanti, e un’atmosfera davvero calorosa. Non è il solito ristorante dove sei un cliente qualunque: qui ti trattano da PERSONA, con attenzione vera e sincera. Abbiamo anche scambiato due chiacchiere a fine cena, e ci siamo sentiti come a casa. Consigliatissimo a chi cerca cibo buono, accoglienza autentica e un’esperienza che va oltre il semplice “mangiare fuori”. Torneremo sicuramente ogni volta che Livata ci chiamerà!

（Google による翻訳）軽食しか食べませんでしたが、とても美味しかったです。イチジクとクルミのケーキは絶品で、自家製ホットチョコレートも絶品でした！ダイニングルームは魅力的で、独特の雰囲気があります。友人とランチを囲んで楽しむのも素敵でしょう。家族的な雰囲気がとても心地よかったので、また必ず戻ってきて、美味しい料理を味わいたいと思っています。 （原文） Abbiamo fatto solo una merenda ma è stata ottima. Torta fichi e noci eccellente e cioccolata calda artigianale! La saletta è carina e crea un'atmosfera particolare. Sarebbe bello prenderla tutta per un pranzo tra amici. Sicuramente torneremo per provare la cucina, anche perché la condizione familiare è molto piacevole.

（Google による翻訳）驚くべきことに、ここは典型的な地元のトラットリアではなく、幅広いカラブリア料理を提供している点に注目すべきでしょう。全体的に料理は美味しく、家庭料理のようで、メニューは数種類のコースから構成されていますが、食材によって内容は異なるようです。コース間の待ち時間は長く、量は控えめで、座席数とテーブル数が限られているため、価格も手頃とは言えません。 （原文） Va sottolineato che inaspettatamente non è una trattoria tipica del posto in quanto si trova molto piatti della Calabria. Nel complesso Buon cibo, cucina casalinga, menu con poche portate e penso che cambi in base alla materia prima. Lunghi i tempi di attesa tra una portata all’altra. Porzioni modeste, costi non modesti giustificati dalla possibilità di disporre di soli pochi coperti / tavoli

（Google による翻訳）ランチで伺いました。前菜（パルミジャーナ、クリームチーズ入りポレンタ、ミートソース添えの焼きリコッタ）と自家製のメインディッシュがとても美味しかったです。量もたっぷりでした。スタッフはとてもフレンドリーで、テーブルを急がされることもなかったので、ゆっくりと食事を楽しむことができました。雰囲気も素晴らしかったです。 （原文） Sono stata qui a pranzo. Antipasto molto buono (parmigiana, polenta con crema ai formaggi e ricotta infornata con sugo di carne) e primi caserecci. Porzioni abbondanti. Il personale è molto gentile e si può consumare in tranquillità, in quanto non viene messa fretta per liberare il tavolo. La cornice del luogo è splendida.

（Google による翻訳）素朴さとモダンさが融合したこの場所は、一歩足を踏み入れた瞬間から、この店のユニークさが分かります。お客様ではなく、ゲストのように迎え入れられます。雰囲気もスタッフも穏やかで、最初のコースから、すべてが行き届いているのが分かります。私はタルタルステーキと香ばしいザバイオーネをいただきました。見た目も味も最高で、目を楽しませてくれました。コーヒーとデザートのために店の外へ移動しました。デザートを注文した人全員がいなかったにもかかわらず、テーブルセッティングは全員分用意してくれました。店を出る前に、トイレで手を洗いました。トイレもこの店の雰囲気を反映していて、使い捨てのタオル地のナプキンが巻かれていて、香り高く、ハンドクリームまで用意されていて、すべてが完璧でした。素晴らしいサービスで、また必ず来ます。 （原文） Locale che fonde il rustico con il moderno, ti accorgi che sarà unico già da quando entri, accolto come un ospite e non come un cliente, l'ambiente che ti circonda e il personale, trasmettono serenità. Già dalla prima portata, capisci che tutto è curato, io ho preso una battuta di carne con zabaione salato, una delizia per gli occhi ma molto più per il palato . Ci siamo spostati fuori per prendere il caffè e il dessert, hanno riapparecchiato per tutti , anche se non tutti consumavamo il dessert. Prima di andare via ho usufruito della toilette per lavarmi le mani ed ho trovato un bagno che rispecchia il locale, unico con tovagliette in spugna arrotolati monouso, un sapore profumato e anche la crema per le mani, tutto perfetto. Bravissimi , torneremo sicuramente.

（Google による翻訳）5つ星のサービス！ 5つ星の雰囲気！ 6つ星の料理、もし可能なら！ 今日は5人でランチに行きましたが、メニューの全てを食べたいくらいでした。食材は本当に新鮮で高品質でした！息を呑むような景色が、すべてをさらに美しく引き立てていました！必ずまた来ます！ （原文） Servizio 5 stelle! Ambiente 5 stelle! Cibo 6 stelle se fosse possibile!! Siamo andati in 5 oggi a pranzo e volevamo mangiare tutto ciò che c'era scritto sul menù . Veramente ingredienti freschi e di alta qualità! Una vista mozzafiato ha reso tutto molto bello! Da ritornare assolutamente!

（Google による翻訳）美しく洗練された空間で、食前酒からディナーまで完璧なおもてなしを受けました。料理は実に丁寧に調理され、質も抜群でした。景色とロケーションも素晴らしかったです。家族や友人、そして私も、まるで我が家のようにくつろぎました。 （原文） Locale molto bello e raffinato in ogni dettaglio, accoglienza perfetta dall'aperitivo alla cena. Cibo davvero ben preparato e di ottima qualità, per non parlare della vista e della posizione. Io, la mia famiglie e i miei amici ci siamo sentiti davvero a casa.

（Google による翻訳）感動的な味覚体験と素晴らしいランチでした。熟練の技で仕上げられた地元料理を堪能するために、必ずまた訪れます。その腕は、他では味わえないほど素晴らしいです。サービスとロケーションは最高です。レオナルドが息子に言ったように、ここに住んでいつもあなたのお店で食事をしたいです。ありがとうございました。またすぐにお会いしましょう、ルカ・キアレッロ （原文） Un emozione di sapori e un pranzo eccellente.Torneremo di sicuro per assaporare le vostre proposte del territorio sapientemente proposte ma con una maestria che pochi sanno far assaporare e portare in tavola. Servito e location spettacolare. Come vi ha detto Leonardo mio figlio vorrò poter vivere qui per mangiare sempre da voi. Grazie e a presto Luca Chiarello.

（Google による翻訳）とても素敵な場所で、雰囲気も最高。料理はお客様のニーズに合わせて作られていて、ベジタリアンの私でも美味しくいただきました！ スタッフも知識豊富で、最高でした！ （原文） Posto molto bello, ottima atmosfera, la cucina offre e si plasma in base alle esigenze del cliente, da vegetariana ho mangiato benissimo! Staff molto competente! Bravissimi!

（Google による翻訳）コントラーダ・ラペッロ - スビアコ 友人数人とスビアコを旅行した際、幸運にもコントラーダ・ラペッロで夕食をとることができました。この素晴らしいレストランはThe Forkで予約しましたが、歴史地区のツアーに同行してくれたエシアのガイド、パオロ・スブラガさんからも勧められました。ロケーションも素晴らしく、クラリッサさんのおもてなしも、そしてもう一人のパオロさんの料理も最高でした。最高の料理で私たちを喜ばせてくれました。 素晴らしい夜を過ごしました。またこの地域を訪れる機会があれば、必ずまた訪れて、思い出に残る夜を過ごしたいと思います。クラリッサとパオロ、ありがとうございました。 （原文） Contrada Rapello - Subiaco In gita a Subiaco con una coppia di amici, abbiamo avuto la fortuna di cenare presso Contrada Rapello. Abbiamo prenotato in questo fantastico locale con The Fork ma ci era stato consigliato anche dalla guida di Ethea Paolo Sbraga che ci aveva accompagnato durante la giornata nel tour del centro storico. La location è meravigliosa così come l'accoglienza di Clarissa e la Cucina di un altro Paolo che ci ha deliziato con piatti di altissima qualità. Abbiamo trascorso una serata fantastica e se torneremo in zona non mancheremo di tornare a trovarvi per trascorrere un'altra serata da ricordare. Grazie Clarissa e Paolo.

（Google による翻訳）8月31日（日）にここでランチをいただきました。素晴らしい食材、独創的な組み合わせ、そして非常にリーズナブルな価格。スビアコの景色も素晴らしかったです。 （原文） Abbiamo pranzato qui domenica 31 agosto. Ottimi prodotti, abbinamenti originali e prezzi più che ragionevoli. Bella anche la vista si Subiaco.

（Google による翻訳）今日私たちは大小のグループでそこにいました！とても親切で親切で、歓迎的なスタッフ。とても素敵な場所です。おいしい食事、コストパフォーマンスに優れています。特筆すべきはクラフトビール。トップ！私たちは戻ってきます..自分たちに言い聞かせたように..夕方、おそらく子供なしで戻ってきます🤣🤣ありがとう、また会いましょう! （原文） Ci siamo stati proprio oggi, in gruppo grandi e piccoli! Staff gentilissimo, disponibile e accogliente. Locale molto carino. Buon cibo, ottimo rapporto qualità/prezzo. Una menzione particolare alle birre artigianali. Top! Torneremo.. come ci siamo detti.. di sera e forse senza bambini 🤣🤣grazie a presto!

（Google による翻訳）10月14日火曜日にBrainy Nightに参加しました！とても素敵で温かい雰囲気のお店で、スタッフもとてもプロフェッショナルで親切でした！揚げ物からサンドイッチまで、どれも美味しかったです。本当におすすめです。 （原文） Ci siamo stati martedì 14 ottobre per la serata del cervellone!! Locale molto carino e accogliente con i ragazzi molto professionali e gentili! Dal fritto fino i panini tutto molto buono. Consiglio fortemente

（Google による翻訳）訪問から少し遅れてレビューを書いていますが、どうしても書きたかったのです。 Bonzoは素敵な発見でした。料理もカクテルも美味しく、本格的でした。 スタッフはフレンドリーで親切、そして温かく迎えてくれました。 ロケーションも若々しく、居心地が良かったです。 何よりも、まるで冬のような日に夏服を着ていたにもかかわらず、私たちのあらゆるニーズに快く応えてくださった皆様に感謝したいと思います。 必ずまた来ます！ （原文） Scrivo con un po' di ritardo questa recensione rispetto alla mia visita ma ci tenevo tanto a farlo. Bonzo è stata una piacevole scoperta. Cibo e cocktail buoni e genuini. Personale gentile, simpatico e accogliente. Location giovanile e piacevole. Soprattutto ci tengo a ringraziare tutti per la disponibilità mostrata verso ogni nostra esigenza, essendoci trovati a gestire con un abbigliamento superestivo una giornata che si è rivelata quasi invernale. Torneremo sicuramente!

（Google による翻訳）偶然この店を見つけて、パラソルが並ぶ屋外エリアで食事をしました。店員さんたちはフレンドリーで、料理も美味しかったです。キストゥサンドイッチとキスタルをいただきました。どちらも美味しかったです。唯一の欠点は、もちろん店のせいではありませんが、時折鳩がテーブルの間を飛び回り、パンくずを探していたことです。とにかく、スビアコを通りかかって、予算内でサクサクと食事をしたいなら、ここは絶対におすすめです。素晴らしいお店でした。 （原文） Giunti per caso in questo locale, abbiamo mangiato fuori nello spazio antistante attrezzato con ombrelloni. Le ragazze sono state cordiali. Il cibo era buono. Abbiamo preso un panino quistu e uno quist’aru. Erano squisiti. Unico neo, ma ovviamente non è colpa loro, la presenza di colombi che ogni tanto svolazzavano tra i tavoli in cerca di briciole. Comunque se passate per Subiaco e volete mangiare al volo spendendo poco è il luogo giusto. Bravi.

（Google による翻訳）ボンゾは口コミで手軽で手頃な価格のランチとして紹介されていたので、立ち寄りました。前菜とカツレツをいただきました。皮付きのフライドポテトは特におすすめです。夏は屋外の広場で食事ができるので、良い場所でした。ウェイトレスの対応も丁寧で親切でした。ただ、今回の訪問を台無しにした唯一の欠点は、メニューアプリをダウンロードして、予算に合わせて予算を調整したことです。レジでレシートを見る前に支払いを済ませたところ、アプリに載っている価格と違う価格が提示されました。これは全く不公平だと思います。店員は、私たちが正しいメニューをダウンロードしたか確認してくれました。こういう状況は、雰囲気とお店の信頼を台無しにすると思います。それに、あの値段なら、他の店で食事をしたでしょう。 （原文） Ci siamo fermate a Bonzo perché consigliato sulle recensioni come pranzo veloce ed economico. Abbiamo preso un antipasto e una cotoletta. Consiglio le patatine con la buccia. È stata una buona sosta, oltretutto d’estate si mangia fuori sulla piazza. Le cameriere cortesi e gentili. Unica pecca che ha rovinato la mia sosta: ho scaricato l’app per il menú e ho mangiato anche in base a quanto avrei voluto spendere. Mi sono regolata. In cassa ho pagato prima di vedere lo scontrino e ho trovato altri prezzi. Non quelli dell’app. Questo non lo trovo assolutamente corretto. La ragazza ha pure controllato se avessimo scaricato il menú giusto. Ecco queste situazioni secondo me rovinano l’atmosfera e la fiducia in un locale. Oltretutto a quei prezzi, avrei mangiato altrove.

（Google による翻訳）観光客向けの場所ばかりでよくあることなので、この場所をレビューしたくなかったのですが、別れ際に男性（おそらくオーナー）が、星5つをつけることを勧めるQRコード付きのクーポンをくれたので、レビューを書く気になったのですが、残念ながら肯定的なレビューにはなれません。フライヤーで調理したものや温めたものしか提供していない簡素な場所に過ぎないからです。若いスタッフ、素敵な場所、素晴らしい雰囲気があれば、少し努力すれば、この場所が位置する美しい環境にさらに華を添える完璧なアイシングを施すことができたのに、残念です。一番の失望は、商品の質が低い（あるいは低すぎる）ことです。私の皿には、コールドカット、チーズ、そして様々な缶詰（ズッキーニ、ドライトマト、ナス）が盛られていました。本当に、安っぽいディスカウントスーパーで買ったような代物でした。申し訳ないですが、確かにその通りです。ポテンシャルは高く、どれも美味しく、シンプルながらも美味しい4品を作るのに、ほんの少しの手間で済むからです（調理済みの揚げたての丸いカツレツはちょっと残念でした）。ここは、チーズや塩漬け肉など、地元産の高品質な食材を職人が手掛ける場所です。確かに少し値段は張りますが、（当然ながら）値上げ幅を考えれば、この高コストも十分に吸収できるでしょう。私は典型的な批評家ではなく、50年間ずっと料理の世界に身を置いてきました。でも、こんなにモダンで若々しいサービスを提供する素敵なお店を見つけてしまったのは、本当に残念です。こんな「栄誉」に値しない商品に、方言で変な名前をつけている店さえあるなんて。悪いレビューは誰にとっても不快なものです。しかし、私も他の人と同じように悪いレビューを受けます。そして、それを成長の機会と捉えています。明らかに間違っているレビューは無視し、改善点を指摘してくれるレビューは積極的に活用しています。このレビューが、皆さんのビジネス改善のアイデアを育む一助になれば幸いです。小さな努力で、大きな成果につながる可能性を秘めています。可能性は無限大ですから。さあ、皆さん、ちょっとした気配りで大きな成果を上げることができます。地元の生産者を探し、少ない労力でより良いものを作り、自分で料理をいくつか作ってみましょう。きっと大きな満足感が得られるはずです！（念のため言っておきますが、私はハンバーガーを食べていないので、法廷で争うつもりはありません。） （原文） Non volevo recensire questo locale perché l'ho trovato solito a tutti i locali prettamente turistici,poi al momento dei saluti il ragazzo(forse titolare) mi allunga un tagliandino con il QR code suggerendo i di dargli 5 stelle e ciò mi ha spinto si a scrivere la recensione, purtroppo però non può essere positiva perché non e'altro che un semplice locale che offre prodotti già pronti solo da friggitrice o scaldare.Peccato perché lo staff giovane il posto carino e l'ambiente notevole poteva fare si che il locale con un po' di impegno sia una ciliegina perfetta sulla torta di un bel contesto in cui si trova,il dispiacere primario mi viene dalla bassa (forse troppo bassa) qualità dei prodotti il mio tagliere proponeva affettati formaggio e prodotti di barattolame vario (zucchine pomodori secchi melanzane) veramente da supermercato discount brutto,mi dispiace molto dirlo si,perché il potenziale è alto loro sono carini e per fare 4 cose semplici ma buone ci vorrebbe veramente poco,(la cotoletta rotonda precotte e appena fritta era inquietante) si trovano in un posto dove l'artigianato può darti prodotti locali di livello tra formaggi e salumi spendendo sicuramente un po' di più ma se si pensa a quanto ricarico (sacrosantamente) puoi tirarci fuori tale spesa superiore può essere ben assorbirà,non sono il classico criticone vivo nel mondo culinario da tutti i miei 50anni e mi dispiace trovare locali così carini con un servizio così moderno e giovane dove addirittura si trova l'uso simpatico dialettale per dare nomi a prodotti che non meritano tale "onore".lo so una brutta recensione non fa piacere a nessuno ma ne ricevo io come ne ricevono tutti e io ne faccio sempre una esperienza di accrescimento snobbando chi ti recensisce stando palesemente in errore e facendo tesoro di chi mi fa notare cosa posso migliorare spero che ciò serva a far maturare un'idea di miglioria della loro attività che con piccoli sforzi porterebbero a bei livelli visto che il potenziale non manca.Forza ragazzi potete fare tanto con piccole attenzioni,cercatevi dei produttori locali ,fate meno ma meglio,preparate voi qualche piatto e vedrete che la soddisfazione sarà maggiore!(Per correttezza di cronaca dichiaro di non aver assaggiato gli hamburger quindi non sono in giudizio)

（Google による翻訳）昨年、偶然このお店を見つけたのですが、スタッフの方々は本当に親切でした。今回、改めてその親切さとフレンドリーさを実感しました。料理も本当に美味しくて、ハンバーガー2つとフライドポテトを注文しました。また次回お会いしましょう🤗 （原文） Siamo capitati per caso l'anno scorso e i ragazzi sono stati gentilissimi. Oggi possiamo confermare la gentilezza e simpatia del personale. Cibo davvero ottimo, abbiamo preso due hamburger e le patatine. Ci vediamo alla prossima 🤗

（Google による翻訳）このピッツェリアで食事をする機会に恵まれ、あらゆる面で素晴らしい体験でした。新鮮な食材、軽くてよく発酵した生地、そして完璧に焼き上がったピザなど、その品質はまさに驚異的です。ロケーションも特筆すべき点です。居心地が良く、清潔で、整理整頓された雰囲気は、友人との夜にも、静かなディナーにも最適です。美しく、手入れの行き届いた快適な屋外スペースも魅力の一つで、屋外での食事も楽しめるため、さらに楽しい体験となっています。 （原文） Ho avuto il piacere di cenare in questa pizzeria e devo dire che l’esperienza è stata eccellente sotto ogni aspetto. La qualità del prodotto è davvero notevole: ingredienti freschi, impasto leggero e ben lievitato, pizze cotte alla perfezione. Anche il luogo merita una menzione speciale: ambiente accogliente, pulito e ben organizzato, ideale sia per una serata in compagnia sia per una cena tranquilla. ulteriore valore aggiunto rappresentato dalla bellezza dello spazio esterno, ben curato e piacevole, che offre la possibilità di cenare all’aperto, rendendo l’esperienza ancora più gradevole.

（Google による翻訳）GDP Pizza e Sportは、品質、快適さ、そして親しみやすさを兼ね備えたピッツェリアです。新鮮な食材と軽い生地で作られたピザはまさに絶品です。広々とした店内は整理整頓されており、屋外席もあるので夏に最適です。 スビアコのメインロード沿いにあるので見つけやすく、近くに便利な駐車場もあります。リーズナブルな価格と、常にフレンドリーなサービスが受けられます。また必ず来ます！ （原文） GDP Pizza e Sport è una pizzeria che unisce qualità, comfort e cordialità. Le pizze sono davvero ottime, preparate con ingredienti freschi e un impasto leggero. Il locale è spazioso e ben organizzato, con posti anche all'esterno, ideali per la stagione estiva. Situata sulla strada principale di Subiaco, è facilmente raggiungibile e dispone di un comodo parcheggio nelle vicinanze. Prezzi giusti e servizio sempre sorridente. Tornerò sicuramente!!

（Google による翻訳）スビアコに来るたびに、ここは絶対にお気に入りの場所になります。美しい部屋、天気が良ければ素敵な屋外エリアもあります。揚げ物とピザは絶品です。夜には素晴らしいビュッフェで誕生日を祝いました。たくさんのおやつとピザが山盛りで、あまりにも量が多かったので、みんな持ち帰りました。本当におすすめです👍👍👍👏👏👏👏👏 皆さん、お疲れ様でした!!!! （原文） Quando capito a Subiaco, è il locale che prediligo in assoluto. Belle sale, bello l'esterno, quando il tempo lo permette. Fritti e pizza eccezionali. Ho festeggiato il mio compleanno di sera con un buffet eccezionale. Tanti sfizi, e pizza a volontà, tanto che ognuno ne ha portata via un po' per la grande quantità preparata. Consigliato sicuramente 👍👍👍👏👏👏👏👏 Bravi ragazzi!!!!

（Google による翻訳）まるで我が家のようにくつろげる、居心地の良い空間です。スタッフは親切でフレンドリー。料理は格別で、特製ミックスフライや美味しいピザなど、どれも絶品です。若者からファミリーまで、あらゆる年齢層におすすめです。パーティーにも最適で、ライブミュージックの夜は最高に楽しいです。 強くお勧めします。 （原文） Posto accogliente, è come sentirsi a casa. Personale disponibile e gentile. Cibo eccezionale con fritti misti originali e pizza stra buona. Ideale per tutte le età, giovani e famiglie. Perfetto anche per feste e molto piacevoli le serate con musica dal vivo. Consiglio vivamente.

（Google による翻訳）休暇中にここでランチをいただいたのですが、それ以来何度も訪れています。 ここ以外では考えられません。この場所は美しく、居心地が良く、広々としています。料理もピザも最高で、スタッフはいつも笑顔で、お客様を温かくおもてなししてくれます。 これらすべてが魅力的なスビアコで実現します。 強くお勧めします。 （原文） Siamo stati a pranzo in questo locale in occasione di una festività, ma poi abbiamo replicato anche altre volte. Non potevamo fare altrimenti, il posto è bello accogliente e spazioso, la cucina e la pizza sono di eccellente qualità il personale sempre sorridente e pronto a coccolarti. Il tutto nella suggestiva subiaco. Consigliatissimo

（Google による翻訳）居心地が良く、手入れの行き届いた空間。食前酒を楽しむのにも、友人との夜会にもぴったりです。季節ごとに変わる洗練された組み合わせのピザは絶品です。心地よい雰囲気と、いつもフレンドリーなサービス。とてもおすすめです🍕✨️ （原文） Locale accogliente e curato, perfetto sia per un aperitivo che per una serata tra amici. Le pizze sono ottime , con abbinamenti ricercati che cambiano spesso seguendo la stagionalità. Atmosfera piacevole e servizio sempre gentile. Consigliatissimo 🍕✨️

（Google による翻訳）ディナーやランチのお客様としてご利用いただいただけでなく、重要なイベントのケータリングサービスも依頼させていただいたのですが、どちらの場合も本当に素晴らしく、完璧な体験でした。強くお勧めします！ （原文） Ho avuto il piacere non solo di essere cliente per cene e pranzi, ma ho anche affidato loro il servizio di catering per un evento estremamente importante, e l'esperienza è stata, in entrambi i casi, semplicemente straordinaria e impeccabile. Assolutamente consigliato!

（Google による翻訳）予想外！ 少しずつ発見される意外な飲食店に立ち寄る！ 週半ばの雨の日、ランチのお客様は私たちだけでしたが、とても丁寧に対応していただきました！ 戻らなければなりません！ PS: 素晴らしいカルボナーラニョッキ （原文） Inaspettato! Una sosta non prevista in un ristorante che si scopre a poco a poco! In un giorno di pioggia infrasettimanale unici clienti a pranzo ci hanno trattato benissimo! Bisogna tornare! Ps: ottimi gnocchi alla carbonara

（Google による翻訳）典型的なメニュー、前菜からデザートまですべて美味しい、通常価格、フレンドリーで礼儀正しい （原文） Menù tipico, tutto squisito dall'antipasto al dolce, prezzi nella norma, cordialità e cortesia

（Google による翻訳）最初のコースに最適な水牛モッツァレラは、少し小ぶりで一口サイズです。カパッチョのものには慣れていないかもしれないが、それでも良い。つまり、典型的な自家製料理、温かみのある居心地の良い調度品、そして家族経営の経営がこの店の強みとなっています。あまり混乱せずにプライベートディナーに最適です。 （原文） Ottimi primi piatti, la mozzarella di bufala un po’ piccola e a bocconcini. Abituato forse male con quelle di Capaccio, ma comunque buone. In sintesi piatti tipici caserecci, arredo caldo e accogliente e gestione a conduzione familiare ne fanno il suo punto di forza. Buono per le cene riservate senza troppo caos.

（Google による翻訳）ありがとう、品質、味、そしてボルジア要塞内の美しいロケーションを高く評価しました （原文） Grazie abbiamo apprezzato la qualità, i sapori, e la bellissima location, proprio dentro la ha della rocca dei Borgia

（Google による翻訳）ニョッキ、ストロッツァプレッティ、そしてしばらく食べていなかった手作りのラビオリ…マリアントニエッタがすべてを切り盛りする、家族連れの素晴らしい女性です。必ずまたすぐにお会いしましょう。ご多幸をお祈り申し上げます。 （原文） Gnocchi, strozzapreti e ravioli fatti a mano come non ne mangiavamo da un po ... a gestire il tutto Mariantonietta una signora meravigliosa con la sua famiglia! Ci rivedremo presto sicuramente vi auguro tutto il bene del mondo

（Google による翻訳）自家製料理を食べるのに最適な場所です。おもてなしと親切さがこの家族経営の特徴です。高品質の原材料を使用した非常においしい料理です。 私たちの料理の伝統に従って、最初のコースは本当に素晴らしく、中程度の低価格でとても楽しい時間を過ごしました。また来ます。 （原文） Ottimo posto per mangiare cucina casereccia.Accoglienza e gentilezza contraddistinguono questa gestione familiare .Piatti molto buoni con materie prime di qualità. I primi come vuole la nostra tradizione culinaria sono veramente eccellenti .Siamo stati molto bene ,prezzi medio bassi , torneremo

（Google による翻訳）居心地の良い場所、彼らはあなたを安心させます。 素晴らしいメニューでは、素晴らしいカチョ エ ペペなどの非常においしい料理を提供しています。 スタッフが親切・丁寧にお手伝いします。 （原文） Posto accogliente ti fanno a sentire a tuo agio; L'ottimo menù propone piatti molto prelibati come la fantastica cacio e pepe. Personale cordiale, attento e disponibile per ogni tipo di necessità.

（Google による翻訳）スビアコの狭い路地にひっそりと佇む小さなお店。 中心部に位置し、とても居心地の良い空間です。 定番のスプリとカルボナーラを注文しましたが、どちらもとても美味しかったです。 その後、二人用のミックスアンティパストを試してみることにしました。本当に美味しく、たくさんの美味しいものが詰まっていて、まさに正解でした。 塩漬け肉、チーズ、揚げ物など、様々な料理が並びますが、私にとって一番美味しかったのは、デコンストラクトパンツァネッラとカポナータでした。 注文を取ってくれた方は本当に優しくて親切な方でした。 お皿を片付ける時に、カポナータを褒めて「今まで食べた中で一番美味しい」と伝えたところ、すぐに別の小皿を持ってきてくれました。 今でもこんな料理を作っている人がいるなんて。 本当におすすめです。 （原文） Posticino nascosto tra le stradine di Subiaco. Location centrale e locale molto accogliente. Abbiamo preso supplì classico e alla carbonara entrambe molto buoni. Abbiamo deciso poi di assaggiare il loro antipasto misto per due ed è stata una buona scelta perché è veramente buono e ricco di tante cosette deliziose. Salumi, formaggi, frittini ecc... il top per me era la panzanella scomposta e la caponata. La persona che ci ha seguito con l'ordinazione e' veramente dolce e gentile. Mentre portava via i piatti ho fatto i complimenti per la caponata dicendo che era tra le piu buone mai mangiate e lei poco dopo me ne ha portato un altro piattino. Ma chi le fa piu queste cose? Super consigliato.

（Google による翻訳）屋外席があり、さまざまなワインが豊富にある美しい場所です。メニューのパスタ、ソース、ソーセージ、その他のアイテムは自家製でした。この場所を強くお勧めします。オーナーは素晴らしい人で、各メニュー項目について英語で話してくれました。 Google 翻訳を使用して日替わりメニューを注文しましたが、彼女がそこにいる場合は、必ず彼女と話してください。 （原文） Beautiful place with outdoor seating available and a lot of different wines. The pastas, sauces, sausage and other items on the menu were homemade. I highly recommend this place. The owner was a gem and spoke about each menu item to us in English. We ordered off the daily menu using Google Translate, but if she's there, be sure to talk with her!

（Google による翻訳）街の中心部にひっそりと佇むレストラン。極上の料理、美味しい盛り合わせ、ボリュームたっぷりの前菜。席数限定。オンラインでのご予約をおすすめします。 （原文） Ristorante nascosto nel centro. Cibo eccezionale. Tagliere buonissimo. Primi abbondanti. Pochi tavoli. È consigliato prenotare sul sito.

（Google による翻訳）スビアコの中心にある素敵なレストラン。アットホームな雰囲気、完璧なBGM、そして料理はまさに絶品で風味豊か。オーナーは温かく迎えてくれ、お客様を見ると喜びと幸せが溢れる表情になります。必ずまた来ます。 （原文） Splendida sorpresa nel cuore di Subiaco. Atmosfera intima, musica di sottofondo perfetta come accompagnamento, cibo davvero squisito e saporito. La proprietaria è di una accoglienza unica, un volto che esprime gioia e felicità nel vederti. Da tornarci assolutamente

（Google による翻訳）本格的な、丁寧に調理された料理を愛する人にとって、まさに宝石のような場所です。温かく居心地の良い雰囲気の中で、地元産の食材を活かしたシンプルながらも丁寧に仕上げられた料理の数々が楽しめます。それぞれのコースは地域の特色を活かしつつ、独創的な料理もいくつか提供しています。ワインリストも種類豊富で素晴らしいです。つまり、品質、伝統、そして真の美食体験を求める人にぴったりの場所です。強くお勧めします！ （原文） Una vera piccola gemma per chi ama la cucina autentica e curata. L’atmosfera è calda e accogliente e il menù celebra i prodotti locali, con piatti semplici ma preparati con attenzione. Ogni portata racconta il territorio, senza rinunciare a qualche proposta più creativa. La carta dei vini è varia ed eccellente. Insomma, un luogo perfetto per chi cerca qualità, tradizione e un’esperienza gastronomica genuina. Consigliatissimo!

（Google による翻訳）たとえ場所が小さいとしても、その場所は確かに歓迎的です。オーナーはとても親切で親しみやすいです。 最初のコースは 2 つ、カルボナーラ、2 つ目のコースは、ポテトとレモンのピューレを添えたポークリブとチキンのカチャトーレです。 おいしい地元のチェザネーゼワインとともにお楽しみください。その後、デザート、腐ったイチゴのショートクラストペストリーとティラミスで締めくくりました。おいしい！ 何と言いますか、スビアコを訪れたらぜひこの料理体験を試してみることをお勧めします。 （原文） Anche se il locale è piccolino il posto è sicuramente accogliente. I proprietari sono gentilissimi e alla mano. Abbiamo preso due primi, la carbonara e due secondi, un ribs di maiale con purea di patate e limone e un pollo alla cacciatora. Tutto accompagnato da un buonissimo vino cesanese locale. Abbiamo poi concluso con il dolce, una scomposta di frolla alle fragole e un tiramisù. Buonissimi! Che dire, consiglio veramente a tutti di provare questa esperienza culinaria sé passare da Subiaco!

（Google による翻訳）こぢんまりとしながらも評判の高いこのレストランは、内外ともにとても居心地が良く、村の階段を挟んだ屋外にテーブルがいくつか用意されています。とてもユニークなので、特に週末はすぐに満席になってしまうので、予約をお勧めします。これまでに味わったことのない、壮大で没入感のある料理体験を提供してくれます。前菜からデザートまで、どれも絶品で、地元の厳選された食材と息を呑むような味わいが絶品です。中でも、絶対に外せないメインコース「リブ・CBT・ポテトクリーム添え」は、他に類を見ない逸品です。 強くお勧めします。The Forkでも予約可能で、ヤムや割引も受け付けています。 （原文） Ristorante piccolino ma rinomato molto accogliente sia dentro che con alcuni tavoli all'esterno tra le scalinate del paese molto particolare quindi consiglio di prenotare perché va a ruba soprattutto nel weekend con un' esperienza immersiva culinaria spettacolare mai fatta prima d'ora. Dall'antipasto al dolce tutto squisito con materie prime eccezionali del posto e sapori da lasciar a bocca aperta. Consiglio oltre a tutto il resto il secondo da non perdere; il "RIBS cbt con crema di patate" squisitezza unica. Consigliatissimo ed è prenotabile anche su the fork dove accettano anche yums e scontistiche.

（Google による翻訳）経験があり、礼儀正しく、良くありません。私たちは、地図やケータリング専用の他のアプリで利用できる場所を調べて、生後17か月の子供を連れて5歳でこの場所に行くことにしました。 どれほど努力しても、幼い年齢と訓練不足による限界をすべて明らかにしたティーンエイジャーに託された、おおよその奉仕。私たちを含めて20人もいなかったとはいえ、遅さと不注意は確かに無気力や悪意のせいではありませんが、必要なことを何度も要求しなければならないのは正直不快でした 正直なところ、特別な味のない食べ物で、品質と価格の比率により料理の価格が高くなります。おまけに、私たちはサラダに虫が入っていることを二度報告しましたが、そのせいで私たちの食欲はなくなり、まったく関心がなかったため、それを指摘したい気持ちもなくなりました（サラダは彼らが作ったものではないことを指摘したいと思います）私たちはお金を払いましたが、ひどいサラダの洗いに嫌悪感を覚えたので、レストランの経営者は私たちに割引をしたり、虫に悩まされていない代替品を提供したりすることはありませんでした。） 領収書にもほとんど注意を払わず、サラダが私たちを挑発したにもかかわらず、割引はありませんでした。現時点では、私は支払わなければなりません。さらに深刻なのは、メニューには6ユーロと明記されていたにもかかわらず、子供のパスタ料理の代金を全額支払ったことです（他のものに比べて量が少なかったので、メニューどおりに支払っていれば公平だっただろう） ）。 確かにその場所、レストランの場所は貴重です。一般的に、すべてがシンプルなため、この場所は非常に歓迎され、歓迎されます。 私の意見では、いくつかの点にほんの少し注意を払うだけで、これは混沌や実体のない形から逃れたい人にとってお勧めです。 ネガティブな経験の痕跡を残さなければならないのはいつも悲しいことですが、これがレストラン経営者にとって、車で1時間半後に皿に虫がついているのを見つけて不愉快な思いをしたり、必要以上のお金を払ったりするのを防ぐのに役立つことを願っています。メニュー。 （原文） Esperienza, ed essere educati, non buona. Abbiamo scelto di recarci in questo posto in 5 con un bambino di 17 mesi, consultando i locali disponibili su maps ed altre app dedicate alla ristorazione. Servizio approssimativo, affidato ad un'adolescente che, per quanto ci provasse, palesava tutti i limiti della giovanissima età e dell'assenza di formazione. Sebbene non ci fossero più di 20 persone (noi compresi), lentezza e disattenzione, sicuramente non per svogliatezza e cattiva volontà, ma è onestamente antipatico dover chiedere più volte le cose necessarie Cibo onestamente senza particolari sapori, al punto che il rapporto qualità prezzo fa risultare il il prezzo dei piatti caro. A corredo del tutto, per ben due volte abbiamo segnalato la presenza di insetti nell'insalata, cosa che ci ha tolto l'appetito e la voglia anche di far presente la cosa, vista la totale assenza di interesse (segnalo che l'insalata non ce l'hanno fatta pagare, ma il ribrezzo provato da un pessimo lavaggio dell'insalata non ha spinto i ristoratori a farci alcuno sconto o a proporci un alternativa meno impestata di insetti). Poca attenzione anche sullo scontrino, nessuno sconto per quanto provocatoci dell'insalata, al momento do pagare. Cosa ancora più grave, per il piatto di pasta del bambimo abbiamo pagato il prezzo intero, sebbene nel menù fosse specificato che il prezzo era di 6€ (la porzione era esigua rispetto alle altre, e sarebbe stato anche giusto se l'avessimo pagata come da menù). Sicuramente il posto, la posizione del ristorante è impagabile. In generale, la semplicità del tutto, rende questo posto apprezzabile e accogliente. Basterebbe veramente la minima attenzione ad alcune cose per rendere questo, a mio avviso, consigliabile per chi vuole allontanarsi dal caos e della forma senza sostanza. Dispiace sempre dover lasciare traccia di esperienze negative, ma spero che questo aiuti il ristoratore ad evitare che altri, dopo un'ora e mezza di macchina, abbiano il dispiacere di trovare insetti nei piatti e paghino più del dovuto rispetto al menù.

（Google による翻訳）日曜日にランチに行きました。本当にがっかりする経験でした。 料理の質は全く疑問でした。料理は捨てられていましたが、全く味がしませんでした。 盛り付けは薄く、見た目も粗末でした。最初のコースは量は多かったものの、味がなく、肉は固かったです。申し訳ありませんが、二度と行きません。家庭料理を提供する伝統的なトラットリアというイメージは全く期待外れでした。全く期待外れです。 （原文） Siamo stati a pranzo di domenica. Esperienza decisamente deludente. Qualità del cibo assolutamente discutibile. Piatti abbandonati ma totalmente insapore. Tagliere scarno e presentato in maniera approssimativa. I primi abbondanti ma senza sapore. Carne dura. Mi dispiace ma non ci tornerò. Idea della classica trattoria con cucina casareccia totalmente delusa. Non ci siamo proprio.

（Google による翻訳）静寂が支配する、家族経営の小さな山岳レストラン。ボリュームたっぷりで、丁寧に調理された料理は、お手頃価格で楽しめます。ぜひ一度訪れてみてください。行く価値は十分にあります。 （原文） piccolo ristorante di montagna a conduzione famigliare dove la tranquillità la fa da padrone. piatti molto abbondanti e ottimamente cucinati a prezzi onesti. consiglio vivamente una visita perché merita.

（Google による翻訳）このレストランは、この地域で唯一営業しているレストランだったので行きました。期待は低かったものの、期待は裏切られました。 レストランは約40席とかなり狭く、店員のサービスも不十分でした。必要なものを何度も頼まなければなりませんでした。 メニューは種類が豊富で、予約したくなるような伝統的な料理を提供していますが、出来栄えは非常に味気ないです。店員に「食べられない」と伝えたにもかかわらず、誰も客を満足させようとせず、何が問題なのかを理解しようともしませんでした。普段なら価格も妥当かもしれませんが、このレストランでは食材の質（公平に言えば、非常に質が悪かった）を考えると価格が高すぎたため、二度と経験したくない経験でした。 他のレビューを読んで、このレストランに否定的な評価を下した多くの人たちに同意します。 これが建設的な批判となり、不可能なことさえも改善するのに役立つことを願っています。 （原文） Siamo stati in questo locale perché era l’unico con ancora posti disponibili in zona, le nostre aspettative, nonostante fossero già basse, sono state deluse. Il locale offre circa 40 coperti, quindi abbastanza piccolo, e nonostante ciò l’attenzione rivolta dal personale di sala era scarsa. Abbiamo dovuto richiedere più e più volte le cose necessarie. Il menù é abbastanza vario e offre piatti della tradizione che ti invogliano a prenotare, ma la realizzazione degli stessi é molto insipida e nonostante i piatti siano stati segnalati al personale di sala come immangiabili, nessuno si é preoccupato di soddisfare il cliente capendo quale fosse il problema. É stata un’ esperienza da non ripetere perché nonostante i prezzi in un normale contesto sarebbero giusti, in questo caso sono troppo alti rispetto alla qualità della materia prima (da ridire scarsissima). Dopo aver letto altre recensioni mi trovo d’accordo con molte persone che hanno valutato negativamente questo locale. Spero che questo serva come critica costruttiva per migliorare anche l’impossibile.

（Google による翻訳）みんな、こんな店がどうやって営業してるのか理解できないよ！投資して頑張っている人たちの気持ちはわかるけど、ダメだ！ ダメダメダメ！こんなにまずいものを食べたことがない…悪いレビューを書くのは嫌いだし、普段は書かないけど、最近は外食は犠牲になるから、来てお金を使ってくれる人たちに敬意を払うべきだよ！あんな味も意味もない料理を出すなんてダメ！食堂にいるかわいそうな子供たちは15歳か16歳くらいで、あんな風に扱われてるのに、明らかに彼らのせいじゃない！申し訳ないけど、一刻も早く全てを変えてほしい！ （原文） Ragazzi io non so come sia possibile che un posto del genere sia in attività! Capisco magari chi ha investito e ci ha provato ma NO! NO NO NO! Io credo di non aver mai mangiato così male...mi dispiace fare brutte recensioni, solitamente non ne faccio però siccome ormai andare a mangiare fuori è sacrificio bisogna avere rispetto per chi viene e spende soldi! Non ti puoi presentare con una cucina del genere, senza sapore, senza senso! Quei poveri ragazzi in sala avranno 15/16 anni buttati in mezzo così, la colpa mica è loro ovviamente! Mi dispiace ma spero cambiate ogni cosa al piu presto!

（Google による翻訳）リヴァタ山に到着する前に山の中腹にあるレストラン。とてもよく食べました！様々な料理、どれもとても美味しく、量もたっぷりで、スタッフはとても親切でフレンドリーで、コストパフォーマンスが良いです... 請求書を払ってチャットをした後、彼らは私にコーヒーとビターを提供してくれました。何と言えばいいでしょうか、ありがとう、また会いましょう! （原文） Ristorante posizionato nel bel mezzo della montagna prima di arrivare sul monte livata .. Abbiamo mangiato benissimo! Svariati piatti tutti molto sfiziosi le porzioni sono abbondanti il personale è molto gentile e cordiale buono il rapporto qualità prezzo... Dopo aver pagato il conto e fatto quattro chiacchiere mi hanno persino offerto un caffè ed un amaro. Che dire , Grazie a presto !

（Google による翻訳）素晴らしい料理と若くて親切なスタッフ！ （原文） Ottimo cibo e personale giovane e accogliente!

（Google による翻訳）私たちはピッツェリアを探していましたが、この場所が提案を思いつきました。 午後7時50分に電話すると、まだ余裕があると言われました。到着すると、ここは本物のピッツェリアではなく、PINSAに特化したデリカテッセンであることがわかりました。テーブルのある屋外スペースはあまり魅力的ではなく、あまりきれいではないので、少し興味をそそられ、少しためらいました。内部のカウンターは空ですが、女性は、選択するだけで準備ができると言った（閉店前に！） 2つの特製料理を注文し、持ち帰り用の通行人を除く顧客のみ、通常は調理の準備まで15フィート待ちます。非常に特別な製品で、サクサクしていて本当に柔らかいです。味付けも量もちょうど良く、夕食には十分です。ドリンクは館内でご利用いただけます。女性はこのローマの PINSA についていくつかの情報を提供してくれましたが、最終的にはそれが良かったです。ランチとディナーはもちろんテイクアウトもできます。目の前に無料駐車場があります。リビエラの私たちの場所とは異なり、夕方には早く閉まります。 （原文） Si cercava una pizzeria ma da suggerimenti esce questo locale. Chiamato alle 19:50 affermano di aver posto. Una volta arrivati ci siamo accorti che non si tratta di una vera pizzeria ma piuttosto di una gastronomia specializzata nella PINSA. un po incuriositi e un po' titubanti perché lo spazio esterno con dei tavoli non è molto invitante, poco pulito. Bancone vuoto all'interno ma la signora ha detto che bastava scegliere e avrebbe preparato ( prima di chiudere!) Ordinate 2 specialità, unici clienti salvo un passante per asporto attesa 15' normale per preparazione cottura. Prodotto molto particolare croccante e veramente soffice. Condimento e porzioni buone e sufficienti per cenare. Bibite disponibili sul posto. La signora ha fornito qualche indicazione su questa PINSA Romana che alla fine è buona. Ovviamente per pranzo e cena anche da asporto, parcheggio libero di fronte, la sera chiudono presto a differenza dei nostri locali di riviera

（Google による翻訳）料理体験： PINSA ROMANA の神々しいポルケッタ！私たちが気に入っている場所は、よく食べ、少ない費用で、迅速なサービスを提供し、オーナーの陽気さが伝わります。 （原文） Esperienza culinaria:!TOP!PORCHETTA DIVINA!della PINSA ROMANA non abbiamo lasciato neanche le briciole! I posti che piacciono a noi!si mangia BENE,si spende poco,servizio veloce e l'allegria dei titolari è contagiosa !

（Google による翻訳）忙しい時間帯に何か食べるものを探していたところ、偶然この小さな楽園の一角にたどり着きました。すでに注目を集めている大きな「vera pinsa romano」の看板から始めましょう。しかし、すべての良いものや本当に多種多様な味が詰まったカウンターを見つけることは決して期待できません。ピンサのカルボナーラを心からお勧めします。またはオーナーの礼儀と技術に身を任せてください。 6つ星!!! （原文） In cerca di qualcosa da mangiare ad un orario imponibile siamo finiti per caso in questo piccolo angolino di paradiso. Partiamo sicuramente dal grande cartello "vera pinsa romana" che già così attira la attenzione ma sicuramente non ti aspetti di trovare un banco pieno di ogni ben di dio varieta di gusti veramente grande. Consiglio a gran voce la pinsa carbonara o lasciatevi consigliare dalla cortesia e dalla bravura dei titolari. 6 stelle!!!

（Google による翻訳）偶然見つけたので、簡単な昼食をとるために立ち寄りました。正直、どう定義していいのかわかりません…「サプライズのあるテイクアウトデリショップ」かもしれません。明らかに、取り除く義務​​はありません。私たちは外に座って驚きを味わい始めました。風味、皮のカリカリ感、肉の柔らかさと水分の点で本当に優れた作りたてのポルケッタです。一緒にいただいたパンもとても軽くて美味しかったです。 私たちがそれに添えた塩漬け肉は控えめでした。 味わった 2 つのピンサは素晴らしかったです。 ノルシナとズッキーニの花でした。柔らかくてカリカリとした食感があり、とても消化しやすいです。 （原文） Trovato per caso ci fermiamo per un pranzo veloce. Francamente non saprei come definirlo... forse "pinseria da asporto con sorprese". Ovviamente non è obbligo asportare, noi ci siamo seduti all'aperto ed abbiamo iniziato a degustare la.. sorpresa: una porchetta appena fatta veramente eccellente per il sapore, la croccantezza della cotenna e la morbidezza e l umidità della carne. Ottimo e leggerissimo il pane con cui la abbiamo accompagnata.... Discreti i salumi con cui la abbiamo accompagnata. Ottime le due pinse degustate... norcina e fiori di zucca. Soffici e croccanti ad un tempo e assolutamente digeribilissime.

（Google による翻訳）スビアコの入り口で偶然この場所を見つけたので、ローマのピンサを見つけたという嬉しい驚きがありました。私たちはそれが良い模造品だと思ったが、実際に味わってみると、世界中に合計 70 人いる数少ないローマン ピンサのマスターの 1 人がいるということに非常に驚きました。つまり、私たちはローマのピンサベースのレストランのトップにいることに気づきました。偉大な「ピンサイオーロ」に当然の拍手を送り、さらに何を加えるべきか、非常にお勧めの場所です。お世辞 （原文） Capitati per caso in questo locale all'entrata di Subiaco, abbiamo avuto la gradira sorpresa di trovare la Pinsa romana. Credevamo fosse una buona imitazione ma, assaggiatala, con grande meraviglia abbiamo preso atto di trovarci al cospetto di uno dei pochi, 70 in tutto a livello mondiale, maestri di Pinsa romana. In buona sintesi ci siamo trovato al top della ristorazione a base di Pinsa romana. Un meritato plauso al grande "pinsaiolo" e cosa aggiungere, locale vivamente consigliato. Complimenti

（Google による翻訳）素晴らしい場所、フレンドリーで素敵なオーナー...彼は強いです...気楽で利用可能です...トングは素晴らしいです....最も重要なこと...ローマ中どこでも彼は気にしませんでした私は誰も満足させたことは一度もありません....彼はそうです...私は乳糖不耐症です...そして...私にとっても.他の多くの人々にとっても、それは問題です...まあ、彼は私に乳糖を与えました-無料のマルゲリータ....あなたは素晴らしい....あなたは勝った.... （原文） Ottimo posto i titolari cordiali e simpatici... lui e.forte.....alla mano e.disponibile....la pinza e ottima....la cosa più importante....in tutta roma non mi ha mai accontentato nessuno....lui si...sono intollerante al lattosio....e.per me e.penso.tante.altre persone.e un problema....be' lui mi ha fatto la Margherita senza lattosio.....sei un grande....hai vinto....

（Google による翻訳）真に特別なピザ、あるいはローマのピンツァ。味覚を喜ばせる風味を作り出すための新しい連想を求めて、古典的な伝統的な風味を豊富に取り揃えています。 ピザ職人は自分の仕事に心を込めています...レシピの作成とお客様の歓迎の両方でそれを示している、非常にお勧めの場所です （原文） Una pizza o meglio pinza romana davvero speciale una vastissima scelta tra i classici gusti tradizionali alla ricerca di nuove associazioni per creare sapori per deliziare il palato il pizzaiolo mette il cuore nel suo lavoro ... lo dimostra sia nel preparare le ricette che nell’accogliere la clientela posto altamente consigliato

（Google による翻訳）バランスの取れた風味と優れた品質の新鮮な食材。 完璧に調理されたキノコとトリュフを添えたサーロイン ステーキ。 ビーフストラコットは絶対に試してみる価値あり サービスは速く、その場所が完全に予約されていることを考慮すると、食べ物はすぐに到着しました。 モンテ・リヴァータにあるこのレストランの親密で居心地の良い環境がとても気に入りました 氏エミリアーノは私たちを歓迎し、最高の料理と素晴らしいワインを勧めてくれました。 屋外エリアは美しく、素晴らしい景色が楽しめます。 結論として、コストパフォーマンスに優れています。 ロミナが作ったタルト 「ア・カーサ・ミア」……素晴らしい！ （原文） Sapori  bilanciati e ingredienti freschi di ottima qualità. La Tagliata di controfiletto funghi e tartufo cotta alla perfezione. Da provare assolutamente lo Stracotto di Manzo Il servizio è stato veloce e il cibo è arrivato prontamente, considerando che il locale era al completo. Mi è piaciuto molto l'ambiente intimo e accogliente di questo ristorante a Monte Livata Il sig. Emiliano ci ha accolti, consigliato i piatti migliori e ottimo vino. L'area esterna è bellissima, con una vista incantevole. Per concludere ottimo rapporto qualità-prezzo. Le Crostate di Romina fatte in "A Casa Mia"......Eccezionali!

（Google による翻訳）素晴らしいおもてなしでした。 ピザ生地は本当に美味しかったです。 スライスされたお肉は、カットも焼き加減も絶妙でした。 前菜の盛り合わせは、素晴らしい高品質の食材が使われていました。 エミリアーノ氏の卓越した技術と専門知識は、さらに素晴らしいものでした。 （原文） Un'accoglienza eccezionale. Impasto per la pizza buono davvero. Tagliata di carne squisita sia nel taglio che nella cottura Il tagliere di antipasto con prodotti ottimi e di qualità. Il valore aggiunto Emiliano, un savoir-faire impeccabile e professionale

（Google による翻訳）夕食にはこの店はおすすめしません。 夜のメニューは揚げ物と調理済みのピザばかりで、食べるどころか切るのさえ大変です。 私はシンプルなマリナーラソースを頼みましたが、1切れしか食べませんでした。 唯一良かった点は、私たちにサービスを提供してくれた女性の親切なおもてなしと、ピザの大きさですが、ピザはあまり役に立ちませんでした。 （原文） Posto sconsigliato per mangiarci a cena. Il menù serale comprende soltanto fritti e pizze a base precotta, difficili anche solo da tagliare figurarsi mangiarle. Ho preso una marinara semplice, della quale ho mangiato un solo spicchio. Uniche note positive sono la gentilezza e l'accoglienza della ragazza che ci ha serviti, e la grandezza delle pizze che però è servita a ben poco.

（Google による翻訳）空室状況とオーナーのエミリアーノの親切さのおかげで、素晴らしい料理体験ができました。エミリアーノは、満席にもかかわらず、太陽の当たる屋外の場所を見つけて私たちを喜ばせてくれました。素晴らしい品質の食事と美味しい飲み物で、寒い冬の一日を締めくくりました。 （原文） Ottima esperienza culinaria grazie anche alla disponibilità oltre che simpatia del titolare Emiliano che nonostante il locale fosse pieno, e’ riuscito ad accontentarci trovando un posto fuori al sole. Cibo di ottima qualità e buon bere hanno completato l’opera di una fresca giornata di inverno.

（Google による翻訳）昨日、息子と一緒にリストランテ・ア・カーサ・ミアでランチをしました。とても美味しい食事で、レストランは混雑していましたが、サービスも迅速でした。オーナーのエミリアーノさんが素晴らしい赤ワインを勧めてくれました。とても素敵な時間を過ごせました。皆さんにおすすめします。家族経営で、エミリアーノさんが接客、奥さんが調理を担当しています。素晴らしい仕事ぶりですね。これからも頑張ってください！👏👏 （原文） Ieri ho pranzato al Ristorante a Casa mia con mio figlio. Ho mangiato benissimo servizio veloce nonostante il ristorante era pieno. Il titolare Emiliano mi ha consigliato un vino rosso spettacolare. Siamo stati benissimo.lo consiglio a tutti. Gestione familiare Emiliano ai tavoli e la moglie in cucina. Bravissimi continuate così 👏👏

（Google による翻訳）料理は美味しく、料理も美味しく、まさに生の食材を活かした素晴らしい料理でした。 価格を考えると星3つです。特に、紙のテーブルクロスとナプキン、そしてコース間のカトラリーの交換が少なかった点が残念です。ワインリストも充実しています。ウェイターのサービスは丁寧でしたが、受付のスタッフは予約をしていなかったことに腹を立て、食事の終わりに空席が多いことに気付きました。 （原文） Buon cibo, cucina buona sicuramente anche in base alla materia prima. Metto 3 stelle per il costo se poi si trova tovaglia e tovaglioli carta e il non cambio posate tra le portate. Buona lista vini. Servizio cortese del personale di sala, meno il ricevimento che stizzito dal non aver prenotato per poi notare a fine pasto molti tavoli rimasti vuoti

（Google による翻訳）素晴らしいおもてなし、素晴らしいスタッフ、そして素晴らしい食事。とても美味しくいただきました。 （原文） Ottima accoglienza, personale ottimo e ottima ristorazione. Abbiamo mangiato benissimo.

（Google による翻訳）ホームレストラン Il Tartufo Panoramico di Monte Livata は、アニエーネ渓谷、サッコ、および周辺地域全体の素晴らしい景色を望む素晴らしい場所にあります。テラスで昼食をとったので、その経験はさらに楽しいものになりました。私たちは温かく迎えられ、サービス全体を通して、スタッフはフレンドリーで親切でした。試食した様々な料理はゲスト全員に満足していただきました。たとえ平均よりわずかに高いとしても、価格は適切ですが、体験の質はそれを十分に正当化します。絶対お勧めです！ （原文） L'home restaurant Il Tartufo Panoramico di Monte Livata si trova in una posizione straordinaria, offrendo una vista spettacolare sulla valle dell’Aniene, del Sacco e di tutto il comprensorio circostante. Abbiamo pranzato sulla terrazza, il che ha reso l'esperienza ancora più piacevole. Siamo stati accolti calorosamente e durante tutto il servizio, lo staff è stato gentile e disponibile. I vari piatti che abbiamo gustato hanno soddisfatto tutti i commensali. Il prezzo è giusto, anche se leggermente sopra la media, ma la qualità dell'esperienza lo giustifica pienamente. Assolutamente consigliato!

（Google による翻訳）この場所は、特に壮観なパノラマの景色のために 5 つ星に値します。今まで見た中で最も美しい夕日を見ながら夕食をとりました。私たちはよく食べます。オーナーとのとても楽しい最後のチャットを含む、とても親切なサービス。たとえ全体の構造が非常に美しく洗練されていたとしても、注文やその他の小さな詳細が少し急ぐだけで、修正されればこの場所が特別なものになる可能性があります。 いずれにしても絶対にお勧めです。こんなに美しい景色を見ずにはいられません。 （原文） Questo posto merita 5 stelle soprattutto per la vista panoramica a dir poco spettacolare. Abbiamo cenato con il tramonto piu bello mai visto. Si mangia abbastanza bene. Servizio gentilissimo compresa piacevolissima chiacchierata finale con il proprietario. Solo un pò di fretta nelle ordinazioni e altri piccoli dettagli che se rivisti potrebbero rendere questo posto straordinario anche se tutta la struttura è molto bella e ricercata. In ogni caso assolutamente consigliato. Non si può non vedere un panorama così bello.

（Google による翻訳）とても素敵で手入れの行き届いたレストラン！私たちは神のように食事をし、素晴らしい時間を過ごしました。 マヤはとてもおいしそうな料理がとても上手で、ファビオはとてもフレンドリーで親切で、私たちを家にいるような気分にさせてくれました。必ず戻ってきます （原文） Ristorante molto carino e ben curato! Abbiamo mangiato da Dio e ci siamo trovati benissimo. Maya bravissima con i suoi piatti super da leccarsi i baffi, Fabio molto cordiale e simpatico ci ha fatti sentire a casa! Torneremo sicuramente

（Google による翻訳）ローマ近郊の魅力的な場所。暑さと都会の喧騒から逃れ、海を見下ろす素敵なテラスでくつろげる場所です！信じられないかもしれませんが、海が目の前に広がります！親切な対応と本格的な料理、そしてなんと、山小屋で眠れるというサプライズも！手入れの行き届いた温かい雰囲気の客室、静寂と息を呑むような景色。ローマからたった1時間で、こんなに緑豊かで親切な方々に出会えるとは思いませんでした。冬もまた訪れたいと思っています。きっとまた違った景色が楽しめるはずです。本当に皆さんにおすすめです。 （原文） Posto incantevole vicino a Roma , luogo dove si può scappare dal caldo e dalla città e ritrovarsi su una terrazza meravigliosa con vista mare ! Eh sì non ci crederete ma si vede il mare ! Gentilezza e cibo genuino e poi una sorpresa si può dormire nella struttura del rifugio montano ! Le stanze curate ed accoglienti , un silenzio ed una vista mozzafiato . Non pensavo di trovare tutto questo ad un’ora da Roma , tanto verde e tanta gentilezza . Ci tornerò anche d’inverno perché immagino sarà un altro panorama con altri colori , lo consiglio assolutamente a tutti

（Google による翻訳）テラスからの素晴らしい景色は、料理の質に見合っていない。2人分のラザニアは、その日の朝に調理されたものではなく、温め直されたもので、特にパサパサしていた。ローストポテトも同様だ。1人前20ユーロの前菜は、味気ない。サービスは普通だった。地元レストランとしては、この日は調子が悪かったのかもしれない。 （原文） La vista favolosa che si gode dal terrazzo non è altrettanto supportata dalla qualità delle pietanze. Le 2 porzioni di lasagne non sembravano preparate la mattina, ma riscaldate e particolarmente asciutte. Così anche le patate arrosto. L'antipasto da 20 euro a porzione era scarno. Il servizio normale. Forse una giornata nera per l'home restaurant?

（Google による翻訳）町の中心部の手前、リヴァタへ向かう県道沿いにある地元のレストラン。 目の前の広場に駐車可能。 シンプルで素敵な場所で、渓谷全体の景色を眺めることができます。 家族経営で、とても親切なスタッフ (礼儀正しくて格好良い)。 地元の代表的な山料理。 選択肢はそれほど広くありませんが、どれも材料の品質を生かしており、特にトリュフはトリュフやスコルツォーネのソースではなく本物のトリュフです。 かなり速いサービス。 とてもたっぷりの量です。 商品の地域、量、品質に応じた価格。 清潔なバスルーム。 （原文） Locale situato sulla strada provinciale per Livata, prima del centro abitato. Possibilita di parcheggio nella piazzola antistante. Locale semplice e carino, con vista su tutta la vallata. A gestione familiare, personale molto disponibile (educato e di bella presenza). Tipici piatti locali di montagna. La scelta non è ampia ma va tutto a vantaggio della qualità degli ingredienti, soprattutto del tartufo che è un Vero Tartufo e non una salsa tartufata o scorzone. Servizio abbastanza veloce. Porzioni molto abbondanti. Prezzi in linea con la zona, la quantità e qualità dei prodotti. Bagno pulito.

（Google による翻訳）行ってテーブルを予約したのですが、到着したら空いていませんでした。オーナーだと思う男性が迎えに来てくれましたが、彼は「行けない」と怒鳴り散らし、10分ほどそこに立ってからようやく話しかけてきました。料理がどんな味だったかは分かりませんが、ロケーションは素晴らしかったです。ただ、完全に混乱していたのは残念です。 （原文） Sono andato lì, tavolo prenotato ma che all’arrivo non c’era. Siamo stati accolti da un signore che credo fosse il proprietario che sbraitava dicendo di non potercela fare e rivolgendomi parola solo dopo 10 minuti che siamo stati lì davanti a loro. Non so come è il cibo, location bellissima peccato per la grandissima disorganizzazione

（Google による翻訳）いつでも、そしてとにかく雪崩!!! （原文） A valanga sempre e comunque!!!

（Google による翻訳）友人グループと日曜日のランチにこのレストランに行きました。店内はとても綺麗で広々としていて、テーブルも大きくて素敵でした。メニューはそれほど多くありませんが、質は高いです。サービスもとても親切でした。 素敵な発見でした。また必ず来ます。 （原文） Con un gruppo di amici ci siamo recati in questo locale per un pranzo domenicale. Il locale è molto curato, spazioso con i tavoli larghi. Il menù non è molto vasto però la qualità è alta. Il servizio è molto accogliente. E’ stata una bella scoperta, da ritornaci sicuramente

（Google による翻訳）素敵な発見でした。 親切さと丁寧さが最高です。お店は美しく、清潔で、温かく迎えてくれます。スタッフも素敵でした。食事もとても美味しかったです。 材料も上質です。 エクストラバージンオリーブオイルを使ったジェラートはぜひお試しください。 素晴らしい！ （原文） Piacevole scoperta. La gentilezza e la cortesia fanno da padrone. Bel locale, pulito e accogliente. Personale carinissimo. Abbiamo mangiato molto bene. Materie prime di qualità. Da provare il gelato con olio evo. Bravi!!

（Google による翻訳）Ferragosto: 美しい環境、フレンドリーで気配りのあるスタッフ、満席を考慮すると注文の待ち時間は最大 15 分、素晴らしい料理 ..... テーブル 9 のスタッフからの極上のティラミス😋 おめでとうございます、またすぐにお会いしましょう、また来ます👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼 予約をお勧めします （原文） Ferragosto: bell' ambiente , personale cordiale e premuroso, attesa il tempo di ordinare considerando il pieno del locale max 15 Min, cucina ottima ..... tiramisù divino😋dai ragazzi del tavolo 9 complimenti a presto torneremo 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼consigliamo prenotazione

（Google による翻訳）8月15日に、友人グループと様々な年齢の子供たちと一緒にランチに行きました。何と言っていいか分かりませんが、スタッフの方々は信じられないほど親切で、お客様のあらゆるニーズに丁寧に対応してくれました。必要なものがすべて揃っているか確認し、どんなリクエストにもスムーズに対応してくれました。料理は格別でしたが、この日のハイライトは「Paglia e fieno alla Ciociara」（パスタの一種）でした。言葉では言い表せないほど美味しかったです。強くお勧めします。 （原文） Sono stato qui per il pranzo di ferragosto con un gruppo di amici e molti bambini di varie età. Cosa dire, personale gentilissimo e preparatissimo ad ogni esigenza del cliente. Non ci hanno fatto mancare nulla e ad ogni richiesta ci hanno accontentato senza nessun problema. La cucina è eccezionale ma la chicca della giornata è stata paglia e fieno alla ciociara.. una cosa indescrivibile per quanto era buona. Consigliatissimo

（Google による翻訳）本当に素晴らしい場所です。 周囲の環境…緑、氷の滝…この場所と伝統を大切にし…自分の仕事を愛すれば、すべてがシンプルになります。 とても才能豊かで、とても親切で…そして、愛情を込めて作られた料理を提供してくれます。 生の食材が美味しい料理に変身する、素晴らしい体験。 自家製パン…（大げさですが）…自家製パスタ（おばあちゃんが作ってくれたような）。 つまり、あとは行くだけで、きっと驚くはずです。 今日は私の誕生日で、オーナーから素敵な思い出をいただきました。（甘いドーナツ…最高でした） 最後に、イングリッシュ・ブルドッグを連れて行きましたが、温かく迎えていただき、最高に居心地の良い場所に案内してもらいました。 素晴らしい体験でした。 必ずまた来ます。 （原文） Veramente un posto favoloso , L'ambiente circostante ...il verde, le cascate di acqua gelida...Quando si dà valore al luogo e alle tradizioni. ..e si ama quello che si fa' ,tutto diventa semplice . Bravissimi e super gentili....oltre che proporre cibo preparato con amore . Un'esperienza e materie prime trasformate in portate buonissime. Pane fatto da loro ..(esagerato)...pasta fatta in casa (come la faceva tua nonna) Insomma non rimane che andarci e rimarrete sorpresi. Oggi era il mio compleanno e sono andato via con un dolce ricordo offerto dai proprietari del locale.(ciambelline dolci ...da urlo) Ultima ,ma non ultima per importanza...ci siamo presentati con un bull dog inglese e siamo stati accolti e sistemati nel posto più consono e comodo possibile. Ottima esperienza. Ci torneremo sicuramente

（Google による翻訳）8月15日、フェッラゴストにこのレストランに行きました。混雑していましたが、特別な日だったこともあり、サービスは素晴らしかったです！前菜からデザートまで、料理はどれも素晴らしかったです。ティラミスは絶品でした！ （原文） Siamo stati in questo ristorante il giorno di Ferragosto. Nonostante fosse pieno, il servizio è stato buono, considerando soprattutto la giornata particolare! Ottima qualità del cibo, dagli antipasti al dolce. Sublime il tiramisù!

（Google による翻訳）すべてが素晴らしかったです。フェッラゴストのランチは、料理の質も抜群でした。サービスはフレンドリーで申し分ありませんでした。モダンで手入れの行き届いたレストランは、温かい雰囲気に包まれていました。近くには住んでいませんが、必ずまた来ます。素晴らしい対応をしていただき、ありがとうございました。 （原文） Ottimo tutto. Pranzo di ferragosto con piatti di ottima qualità. Il servizio cordiale e impeccabile. Ambiente accogliente in locale moderno e curato. Ci torneremo sicuramente, anche se non abitiamo proprio vicino. Bravi e grazie.

（Google による翻訳）ヴァレンティーナさんとセムさんの温かいおもてなしは素晴らしかったです。ここ数年で一番美味しいピザをいただきました。とても軽い生地に最高級のトッピングが乗った、典型的なローマ風ピザでした。 ズッキーニの花とスプリは特筆に値します。 タラのフィレはさらに格別で、まさに絶品でした。 パスタと肉料理もぜひまた食べに来たいと思います。 超おすすめです✌️ （原文） Accoglienza spettacolare da parte di Valentina e di Sem, abbiamo mangiato la pizza forse tra le migliori degli ultimi anni, tipica pizza alla Romana, impasto leggerissimo e condimento top. Un discorso a parte per il fiore di zucca e il supplì eccellenti. Discorso ancora più a parte per il filetto di baccalà, semplicemente SUBLIME. Ci torneremo per mangiare pasta e carne. Consigliatissimo ✌️

（Google による翻訳）オーナーはとても親切で、テーブルを担当する娘さんは本当に可愛くて接客も上手です。オーナー自身も素晴らしい人です。ただ、残念ながらピザは期待外れでした。私が注文したピザは厚さ0.5ミリほどで、ほとんど食べられない状態でした。オーブンに入れ忘れたのか、触った途端に崩れてしまいました。他のお客さんも、少しは違うものの、同じ気持ちでした。コンセプトは同じでした。 （原文） I proprietari sono gentilissimi, la figlia ai tavoli è veramente carina, molto brava nella gestione della clientela, anche il proprietario è una persona squisita. Però purtroppo per la pizza non ci siamo proprio. La mia era al limite del mangiabile,alta mezzo millimetro e credo se la siano dimenticata al forno, appena la toccavo si sbriciolava. Le altre sulla stessa lunghezza d'onda, un po' menoma il concetto era lo stesso.

（Google による翻訳）8月中旬のランチは、セットメニューで手頃な価格でした。前菜は素晴らしく、ボリュームたっぷりでした。最初のコースは素晴らしく、2番目のコースも同様に美味しく、特にラムチョップのフライは絶品でした。スタッフはフレンドリーでした。木々の下の屋外席は居心地が良かったです。すべて手作りで、最高でした！ （原文） Pranzo di ferragosto con menù fisso conveniente. Ottimi e abbondanti gli antipasti. Primi meravigliosi e secondi altrettanto soprattutto le costolette di abbacchio fritte. Personale gentile. Esterno sotto gli alberi accogliente. Tutto fatto in casa. Fantastico!

（Google による翻訳）小さくて可愛いお店です。自家製のサンドイッチパンとピアディーナ、薄くて軽いピザが楽しめます（トマトソースのオレガノは消化に悪いので、苦手な方もいるかもしれません。ソースのピザにオレガノを入れるかどうか選べると嬉しいですね）。食材の質も高く、家庭的な雰囲気で、まるで地元の人になったような気分になりました。お店も綺麗で、道路脇に駐車もできます。本当に気に入りました。おすすめです！ （原文） Che posticino carino, pane per i panini e piadine fatte in casa, pizza fina e leggera (unico consiglio, l’origano nel pomodoro non per tutti è digeribile e non a tutti piace, sarebbe fantastico poter scegliere se averlo o no sulla pizza con sugo), materie prime di qualità, ambiente familiare, ci siamo sentiti del posto anche noi, bello, fuori si può parcheggiare sul lato della strada, ci è piaciuto molto. Consigliato!

（Google による翻訳）美味しいものを食べたい、特に極上のピザを楽しみたいなら、このピッツェリアレストランは、私の個人的な意見では、アニエーネ渓谷全体で最高のピザ生地を作っています。ピザシェフのセムさんに感謝します。ダイニングルームとガーデンで、厳選された料理を丁寧に、そして迅速に提供してくれるスタッフの方々にも感謝します。 強くお勧めします。また必ず来たいと思います。 ステラ・アルピナより、改めて感謝申し上げます。 （原文） Se volete mangiare bene e soprattutto degustare un'ottima pizza, questo ristorante pizzeria, fa secondo il mio modesto parere, un impasto pizza migliore di tutta la Valle dell'Aniene.. Grazie al pizzaiolo Sem.. Per non parlare della tantissima gentilezza e prontezza nel servire i piatti scelti delle ragazze in sala ed in giardino. Da consigliare e ritornarci più volte. Grazie ancora Stella Alpina.

（Google による翻訳）とてもおいしい揚げ物、特にラグーとンドゥイヤを添えたスプリを食べました。 ピザも美味しいですが、私は薄いピザは好きではなく、伝統的なナポリピザの方が好きです（私たちはこの地域の外にいることは理解していますが、建設的なアドバイスができるとすれば、この地域の人々の好みはわかりませんが、より多くの顧客を引き付けるために、そのタイプの生地も提供してメニューを多様化するように努めると思います）。 フレンドリーで親切なサービス 美しい庭園の外にテーブルがあり、テレビでスポーツイベントを観戦できる素敵な場所です。 （原文） Fritti molto buoni, in particolare abbiamo preso supplì al ragù e alla nduja. Anche le pizze sono buone, seppure io non ami la pizza sottile ma preferisca più la tradizionale pizza napoletana (capisco che siamo fuori zona, ma se posso dare un consiglio costruttivo, proverei a diversificare il menù proponendo anche quel tipo di impasto per attirare maggiore clientela, anche se non conosco i gusti della gente della zona). Servizio gentile e disponibile Locale grazioso con tavoli anche all'aperto in un bel giardino e possibilità di vedere eventi sportivi in TV.

（Google による翻訳）よかった！ピザを食べに行きました。薄いローマ風ピザと美味しい前菜。夏は時々屋外でライブミュージックやカラオケが演奏されますが、静かな雰囲気がお好みなら店内の方がいいでしょう。 （原文） Ottimo, siamo andarti per una pizza. Pizza sottile alla romana, buoni antipasti. a volte d’estate all’aperto c’è la musica dal vivo o il karaoke, se si vuole più tranquillità conviene andare nella sala interna

（Google による翻訳）プライベートな空間で、内外ともに素敵な空間でした。 山の景色が楽しめます。2回訪れました。1回目は食前酒を飲みに。夫と私はローマから到着したばかりで、到着時間も遅く、少し早すぎましたが、スタッフの方々は親切に素晴らしい食前酒を、お手頃価格で提供してくれました。 2回目は愛犬と3人の子供を連れて行きました。素晴らしい時間を過ごし、楽しく過ごし、美味しい食事もいただきました。 おすすめです。こんなにも親切で温かい心遣いは、この世でなかなか見つけられません。 ありがとうございました。またすぐにお会いしましょう！ （原文） Luogo riservato, carino fuori e dentro. Veduta sulle montagna. Siamo stati due volte, una per aperitivo.mio marito ed io siamo arrivati in orario indegno, era orario tardo,appena arrivati da Roma,ma gentilmente ci hanno concesso un ottimo aperitivo a prezzo ottimo. La seconda volta con cane e 3 bambini. Siamo stati benissimo, ci siamo divertiti e abbiamo mangiato benissimo. Consiglio.La Simpatia e la gentilezza sono difficili da trovare in questo mondo. Grazie e a presto!

（Google による翻訳）良い点: とても素敵な場所で、素晴らしい窓からたくさんの光が差し込み、雪の存在する冬に最適です！高品質の原材料と素晴らしい調理法を使用した非常においしい料理。 改善すべき点: 通常よりも多くの顧客が殺到しているため、サービスは少し困難ですが、スタッフは非常に親切で、たとえいくつかの注文を忘れていたとしても、それでも親切で親切です。ちょっと整理するためのメニュー。 ただし、品質と価格の比率が優れているという点では、明らかにポジティブな体験でした。 （原文） Aspetti positivi: Locale decisamente carino, con una splendida vetrata che da molta luce, perfetto nel periodo invernale con la presenza di neve! Cucina molto buona con materie prime di qualità e splendida preparazione. Aspetti da migliorare: Il servizio va un pó in difficoltà con un afflusso di clienti maggiore del solito, staff comunque gentilissimo e disponibile anche se con più di qualche dimenticanza sulle comande; menu da mettere un pó in ordine. Esperienza comunque decisamente positiva e con rapporto qualità prezzo vincente.

（Google による翻訳）レストランを求めてリヴァタ山に行くわけではありません。この場所は魅力的で、騒音や都会の暑さから逃れられる場所です。しかし、もし行くなら、絶対にここで食べなければなりません。食べ物は素晴らしく、持続可能で、可能な限りkm0（コーヒーを含む）、豊富でおいしい料理、ポルチーニ茸とグリシアの組み合わせは決して侮辱ではありません...実際、それは味わう価値があります！ 料理は素晴らしく、丁寧に提供され、特別な景色を望む静かな環境です。プロフェッショナルでとてもフレンドリーな「ホスト」のミケーレも、最高のツアーについてアドバイスをくれました。 ありがとう、ミケーレ。魅惑的な景色を求めてリヴァタ山に必ず戻りますが、もう 1 つ理由があります。 （原文） Di certo non andrete sul monte Livata per un ristorante, il posto è incantevole e rifugio dal chiasso e dallacalura metropolitana. Ma se ci andate... allora dovete assolutamente mangiare qui. Il cibo è ottimo, sostenibile e, nei limiti del possibile, km0 (caffè compreso) portate abbondanti e squisite, l'accostamento dei porcini alla gricia non è assolutamente un insulto... anzi merita di essere assaggiato! I piatti sono ottimi e ben serviti, ambiente tranquillo con vista speciale. Michele un "padrone di casa" professionale e molto cordiale, ci ha dato anche consigli sulle escursioni migliori. Grazie Michele, torneremo di certo sul monte Livata per l'incantevole panorama ma ora abbiamo un motivo in più!!!

（Google による翻訳）初めて訪れましたが、とても楽しい時間を過ごせました。山岳地帯でよく見かける定番料理以外にも、全体的に料理とメニューは良かったです。セリアック病の息子のためにも、同じ料理でもそれぞれ異なる料理を用意してもらえました。調理器具も違うことを保証してくれました。前菜も最初のコースも美味しかったのですが、ボリュームとしてはもう少し期待していました。サービスは良かったです。少し遅れましたが、安心できるように常に気を配ってくれました。とても清潔な環境でした。とても気に入りました。 （原文） Prima volta e ci siamo trovati bene ,molto bene .Cucina nel complesso buona e menù al di fuori dei classici che trovi in posti di montagna .Abbiamo trovato da mangiare anche per nostro figlio celiaco ,dove hanno dedicato piatti differenti anche se la cucina è la stessa ,ma garantiscono l utilizzo di pentolame differente .Buono sia gli antipasti che i primi,dove però mi aspettavo qualcosa in più come porzione . Servizio buono , nonostante leggeri ritardi sono presenti nel tenerti rassicurato .Ambiente molto pulito .Ci è piaciuto .

（Google による翻訳）雰囲気が私の好みを反映しているから気に入っています。きちんと整えられていて、温かく、シンプルで、家庭的な雰囲気です。 オープンキッチンは料理の質をさらに高め、食材は厳選されており、中には自家農園産のものも含まれています。 ワインも同様に厳選されています。 つまり、彼らは提供する料理を熟知し、選び抜いてくれていて、それを非常にプロフェッショナルに提供しているということです。 （原文） Mi trovo bene perché l'ambiente rispecchia quello che piace a me: curato, accogliente, semplice, casereccio. La cucina a vista alza la qualità percepita e i cibi sono selezionati e alcuni vengono da un'azienda agricola loro. Vino ugualmente selezionato bene. Insomma: sanno e scelgono quello che ti danno e lo fanno con grande professionalità.

（Google による翻訳）全体的に、とても素敵でとても清潔な環境で高品質の食材を食べることができる良いレストランです。実に美しいオープンキッチン。 メニューは少し限られていますが、それは合っています、ベジタリアン向けの選択肢はほとんどなく、おそらく小さな子供向けのものも含まれています。メニューは整理される予定です（デザートメニューはありませんでした）炭酸飲料は本当に素晴らしいです、私はすでに知っていましたそれらを再び見つけることができて光栄です、私は肉がマスターであるメニューを「まさに」と言っていたのですが、他の前菜と同様にリーズナブルなパンが添えられた非常においしいコールドカットとチーズ、誰から見ても本当に素晴らしい最初のコースです（私は全コースの写真すら撮れませんでした（笑）。 この素晴らしい場所での二度目の冒険で肉を食べる権利を留保しました。それはそれに値するものであり、要求が厳しいためです。それで、それと残りをお召し上がりいただければ、よろしくお願いします。 サービスは改善する必要があります。「女の子はとても親切で歓迎してくれました」が不十分だったというわけではありませんが、彼女に何かを尋ねるために取り組むまでに少し時間がかかりました。 とても親切なオーナーさん、必ずまた来ます （原文） Nel complesso un buon ristorante dove poter mangiare prodotti sicuramente di qualità in un ambiente molto curato e super PULITO !!! Con la cucina a vista davvero bellissima. Il menu un po’ ristretto ma ci sta, poche le scelte per i vegetariani e magari inserire anche qualcosa per i più piccini, nel menú da sistemare ( mancava la carta dei dolci ) le bibite gassate sono davvero ottime già le conoscevo e un piacere ritrovarle, dicevo menú dove da padrone la fa la carne “ giustamente “ taglieri di salumi e formaggi molto buoni accompagnati da un pane CLAMOROSO come il resto degli antipasti, primi davvero ottimi a detta di tutt ( nemmeno le foto a tutte le portate sono riuscito a fare Ahahahha ). Ci siamo riservati di prendere la carne in una seconda avventura in questo ottimo locale perché merita e perché è impegnativa quindi se prendi quella il resto tanti saluti. Da migliorare il sevizio non che sia stato insufficiente “ la ragazza è stata bravissima e accogliente “ ma da sola un po’ pochino passava tempo prima di poterla placcare per chiedergli qualcosa. Titolare gentilissimo sicuramente torneremo

（Google による翻訳）ビオ・リストロはリヴァータで最高のレストランです！オーナーのミケーレさんとウェイターの二人は素晴らしい人です！誠実さと真摯さ、そして同時に親しみやすさと温かさも感じられます。細部にまで行き届いた配慮が感じられ、キッチンはオープンキッチンで、ベジタリアンにもぴったりの料理が揃っています。強くお勧めします！ （原文） Bio Ristoro è il miglior ristorante di Livata! Il proprietario Michele e il cameriere sono due persone fantastiche! Qui si può trovare onestà e serietà ma allo stesso tempo simpatia e cordialità. Si vede la cura in ogni dettaglio, la cucina è a vista e hanno portate perfette anche per persone vegetariane. Consigliatissimo!

（Google による翻訳）聖域を訪れた後、偶然このレストランを見つけました。外にあったニョッキとトリッパの看板を見て、まさにうってつけのチョイスでした。これ以上ないほど素晴らしいチョイスでした！手作りのニョッキにマトンソースがかかったニョッキは、まさに至福のひとときでした。ソースは、おばあちゃんが昔作ってくれたような、セロリ、ニンジン、玉ねぎの香りが漂うあの味でした。一言で言えば、美味しくて、全く重くなく、むしろその逆！トリッパも美味しく、風味豊かでありながら軽やか。まるで別世界の味です。親切で、知識も豊富で、機転が利くダニエルさん、そしてオーナーのエツィオさんにも感謝します。本当に素晴らしい方で、私たちのようなおしゃべり好きな人とも、いつも楽しい言葉を交わしてくれました。品質、伝統、昔ながらの味、そして笑顔をテーブルに届けてくれて、本当にありがとうございました。また必ず、そしていつも二人で来ます。ありがとうございました！ （原文） Capitati per caso dopo la visita del santuario,ispirati dal cartello fuori che indicava gli gnocchi e la trippa.Non potevamo fare scelta migliore! Gli gnocchi,fatti a mano e conditi sugo di pecora, una vera leccornia il sugo sembrava quello che facevano le nostre nonne un tempo, quando si sentiva il profumo del sedano,della carota,della cipolla, insomma buonissimo e per nulla pesante,anzi! Per non parlare della trippa ,deliziosa ,di gran sapore ma leggera. Sapori di altri tempi. Un ringraziamento a Daniel che ci ha serviti ,affabile, preparato, gentile e con la battuta pronta; per non parlare del proprietario, Ezio, persona veramente perbene e pronto a scambiare qualche parola gradevole con persone loquaci come noi😄. Grazie ancora a per aver portato in tavola, qualità,tradizione,sapori antichi, e un sorriso. Torneremo sicuramente a trovarvi e sempre in coppia.Grazie!!

（Google による翻訳）カジュアルでアットホームなトラットリア。最高級の塩漬け肉を使った美味しい前菜。美味しいファーストコース：ポルチーニ茸のフェットチーネ、柔らかい仔牛のステーキ、そして最高級の肉。ゆったりとくつろぎながら美味しいランチを味わうには、わざわざ足を運ぶ価値があります。ありがとうございました。またお越しください。 （原文） Trattoria informale molto casareccia. Antipasto gustoso con salumi di prima scelta. Primo piatto delizioso fettuccine ai porcini bistecca di vitello tenerissima, carne di prima scelta. Vale il viaggio per un pranzo sereno e ottimo. Grazie e a presto

（Google による翻訳）伝統的な風味が染み付いた美味しい料理を、今もなお堪能できる場所です。価格もお手頃で、雰囲気はカジュアルながらも清潔感に溢れています。グループでのご利用にも最適で、ストラーダ・スブラセンセ通り沿いという便利な立地です。駐車場も十分にご用意しております。 （原文） Un luogo dove ancora è possibile mangiare bene e assaporare piatti dagli antichi sapori. Prezzi decisamente modici e ambiente informale ma pulitissimo. Ottima location per gruppi e posizione comodissima, direttamente sulla starada subblacense. Buono l'ampio parcheggio clienti.

（Google による翻訳）素晴らしい料理を堪能し、何も見逃すことはありません。お値段はもう少しお手頃でも良かったかもしれません。とにかく、それだけの価値はありました。 （原文） Non ci siamo fatti mancare niente dell'ottima cucina. Forse ci si poteva contenere un poco sul conto. Comunque ne è valsa la pena.

（Google による翻訳）まるで時が止まったかのような、ユニークなトラットリア。家族経営ならではの、丹精込めて丁寧に作られた伝統的なイタリア料理を堪能できます。妻と二人で本当に素晴らしい食事を楽しみました。また必ず来ます。ありがとうございました❤️ （原文） Una trattoria unica ,dove il tempo s'è fermato, piatti della tradizione italiana fatti con cura e passione, ottima gestione familiare. In compagnia della mia donna, abbiamo mangiato veramente bene, ci torneremo. Grazie ❤️

（Google による翻訳）残念ながら、私たちは到着しましたが、自分自身に放棄し、カタツムリを注文しました....彼らは逃げました..決して到着しませんでした、残りの部分、おいしいですが例外的な食べ物ではありません、その場所が通過しているので残念ですが、驚くべき数を達成することができましたが、放棄合計。罪。 （原文） Purtroppo siamo arrivati, ma abbandonati a noi stessi, ordinate le lumache.... sono scappate..mai arrivate, per il resto, cibo buono ma non eccezionale, peccato perché il posto è di passaggio potrebbe fare numeri da capogiro, ma in abbandono totale. Peccato.

（Google による翻訳）素晴らしい家族経営のレストランです。質の高さにもかかわらず、市場で最も競争力のある価格です。強くお勧めします！ （原文） Ottimo ristorante a conduzione familiare. Prezzi super competitivi sul mercato a fronte di una buona qualità. Consigliatissimo!

（Google による翻訳）まず、オーナーの誠実さ、利用可能性、そしてフレンドリーさだけが私たちを再訪する動機であると言うことから始めます。彼は看護師のようにテーブルを回って、みんなが元気かどうか、元気でない場合はどうすれば良くなるかを尋ねました。これほど純粋で自発的で誠実な態度は見たことがありませんでした。 場所は非常にシンプルで、おそらく私が今まで見た中で最もシンプルな場所ですが、食べ物と価格に集中できるのでこれは良いことです。 食事：まるで0kmから来たかのような驚くべき品質の食材、絶妙な塩漬け肉とチーズを添えた格別なピクルス、量的に典型的な前菜を完成させる温かいパン。量は次のとおりです。隔世の飢えている人たちに食べさせるには、ほとんど誇張された量です。 品質には、それを評価する人がわかるという付加価値も提供できるため、真に正直な価格です。 しかし、私の意見では、根本的なものが欠けており、4 つ星は奨励するものです。キッチンでは、他のすべてが保証する美味しさを損なう可能性のあるいくつかの些細な間違いを避ける必要があります。ポルチーニ茸のタリオリーノに塩が多すぎるなど。トリュフとミートソースを添えた誇張されたほど濃厚な自家製タリアテッレ、チーズケーキは新鮮でなければならず、柔らかい部分はほぼ泡状で、セミフレッドスタイルでほとんど冷たくないものでなければなりません。 それらは、すでに優れているものを改善するための小さな側面です。ぜひ皆さんにもお勧めしますので、ぜひ行ってその美味しさを味わってください！ （原文） Comincerò dicendo che la sola genuinità, disponibilità e simpatia della titolare spingono a tornarci. Passava per i tavoli come un infermiera a chiedere se tutti stessero bene e caso contrario come fare per star meglio: mai visto tale atteggiamento verace spontaneo e sincero! Il posto è semplicissimo, forse tra i più semplici mai visti e questo è un bene perché ti fa concentrare sul cibo e sul prezzo. Cibo: qualità degli ingredienti strepitosa, come a km 0, sottolii eccezionali con salumi e formaggi squisiti, pane caldo a completare antipasto tipico in quantità. Ecco la quantità: porzioni quasi esagerate per sfamare chi si presenta con una fame atavica. Prezzo veramente onesto perché la qualità può essere servita anche col valore aggiunto del vedere chi la sà apprezzare. Manca però - secondo il mio parere- qualcosa che è fondamentale e le 4 stelle sono per incoraggiare: ai fornelli occorre evitare alcuni banali errori che possono compromettere quanto di buono tutto il resto garantisce, troppo sale nel tagliolino a porcini e tartufo ed esageratamente spessa la tagliatella fatta in casa al sugo di carne, la cheesecake deve essere fresca con la parte morbida quasi spumosa e non fredda quasi in stile semifreddo. Sono piccoli aspetti per migliorare quanto già di buono viene fatto; lo consiglio a tutti, andateci e assaporate le loro bontà!

（Google による翻訳）バイクツアー中に偶然立ち寄ったのですが、本当に正しい場所に来たと言わざるを得ません...まず部屋担当の女性のフレンドリーで親切な歓迎、そして基本的ですが本当に豊富なメニュー。若い料理人（彼はシェフと呼ばれたくない）は、食材と原材料の扱い方の優れた熟練を示し、技術と能力で料理を準備します。プレゼンテーションもとても楽しいです。場所は美しく、アニエーヌ川にかかる小さな橋を渡ったすぐのところにあり、ハウスワインは美味しく、厳選されており、請求書は間違いなく正しく、家族的な雰囲気です。必ず戻ってきます。 （原文） mi sono fermato per caso durante un giro in moto e devo dire che sono davvero capitato nel posto giusto... innanzitutto un'accoglienza cordiale e gentile da parte della signora addetta alla sala e poi un menù essenziale ma davvero ben assortito. Il giovane cuoco (non vuole essere chiamato chef) esegue i suoi piatti con capacità e competenza dimostrando ottima padronanza degli ingredienti e del trattamento della materia prima. Anche la presentazione è molto gradevole. Bella la location, appena dopo un ponticello sul fiume Aniene, buono il vino della casa, selezionato con attenzione, conto assolutamente corretto, atmosfera familiare...ci ritorno sicuramente.

（Google による翻訳）スビアコは小さい頃から知っていましたが、まだこのレストランで食事をする機会がなかったので、今日は本当に価値がありました。アニエーヌ川に架かるこの橋のおかげで、外からでもそれがわかり、とても刺激的です。私たちが入るとすぐに、私たちはすぐに安心しました。私たちにサービスを提供してくれた女性は本当に親切でフレンドリーでした。メニューには女性のイラストが描かれており、料理に込められた情熱が伝わってきます。私たちはこれらの品質と、提供された製品が優れた品質であることに非常に感銘を受けました。提供されるパンとパスタは自家製で、すべてがさらに特徴的でした。 コストパフォーマンスに優れています。 他の名物料理を試しに必ず戻ってきます。 （原文） Conosco Subiaco da quando ero piccola ma non avevo ancora avuto l'occasione di mangiare in questo ristorante, e oggi ne è valsa davvero la pena. Dall'esterno si riconosce grazie a questo ponte che passa sopra il Fiume Aniene rendendolo davvero suggestivo. Appena entrati ci si sente subito a proprio agio, la signora che ci ha servito è stata veramente disponibile e cordiale. Il menù è stato illustrato dalla signora trasmettendoci la passione ritrovata poi nei loro piatti. Siamo rimasti molto colpiti dalla bontà di questi e dei prodotti serviti poiché erano di ottima qualità. Il pane servito e la pasta sono stati fatti in casa, il che ha reso il tutto ancora più caratteristico. Ottimo il rapporto qualità-prezzo. Ci tornerò sicuramente per provare le altre specialità.

（Google による翻訳）家庭料理と田舎の雰囲気があり、原材料と職人技の品質を考えれば公正な価格でおいしいランチを食べるのに最適です。都会の店よりも安い価格を期待している人にとっては、おそらく少し高価かもしれません。自家製生パスタはぜひ味わってください！料理は季節に合わせて提供されるため、これは少なからずメリットがあります。それほど広くはありませんが、駐車場があります。 （原文） Cucina casalinga e atmosfera di campagna, tappa perfetta per un pranzo saporito a prezzi giusti data la qualità delle materie prime e della lavorazione, forse un po' caro per chi si aspetta prezzi più bassi rispetto a quelli di città. La pasta fresca fatta in casa è da provare! I piatti seguono la stagionalità e questo è un merito non da poco. C'è un parcheggio, anche se non grandissimo.

（Google による翻訳）イースターメニューの前菜付き 塩漬け肉とチーズケーキ。ポルチーニ茸のタリアテッレと斑点とアスパラガスのクリームを添えたトロフィーの試食。子羊肉、ベイクドポテト、サラダ。コロンバのスライスとワイルドベリーのティラミス。フルメニュー 30 ユーロ。とてもおいしい料理ととても親切なウェイター （原文） Per Pasqua menù con antipasto di salumi e torta al formaggio. Assaggi di tagliatelle ai funghi porcini e trofie con speck e crema di asparagi. Abbacchio,patate al forno e insalata. Fetta di colomba e tiramisù ai frutti di bosco. Menù completo €30. Mangiato molto bene camerieri gentilissimi

（Google による翻訳）川沿いにあるこのレストランは、道路沿いにあるにもかかわらず、魅力的で心地よい雰囲気に満ちています。しかし、期待を裏切ってしまったのが残念です… かなり早めに到着し、最初に席に案内され、前菜4品、メインコース5品、サイドディッシュ4品を注文しました。あっという間に店内は満席になってしまいました。カザーレの前菜はボリューム満点で美味しかったのですが、塩漬け肉やチーズは控えめで、味気ない印象でした。メインコースは総じて美味しく、気取らないものの、明らかに味気ないものでした。サービスはウェイトレス1名のみで、彼女は非常に活発で熱心でしたが、すべてのお客様にサービスを提供するのにかなり苦労していました。最初の不快な驚きは、食事の最初に注文したサイドディッシュが売り切れていると告げられた時でした。本当に許しがたい！その後、メニューにあったデザートを注文しましたが、当然ながら恥ずかしそうに、またもやデザートが品切れだと告げられました…正直に言うと、このような状況に遭遇したのは初めてです。少なくともこの日曜日の運営に関しては、先見の明はほとんどなく、臨機応変な対応が多かったように思います。多くの点を、健全な自己批判とともに再評価する必要があります。 （原文） Nonostante si trovi lungo la strada questo ristorante lungo il fiume ha un fascino ed una atmosfera davvero piacevole. Peccato che l'esperienza non sia stata all'altezza... Siamo arrivati molto presto, ci siamo seduti a tavola per primi ed abbiamo ordinato 4 antipasti, 5 primi e 4 contorni. Nel frattempo il locale si è riempito. Mentre l'antipasto del Casale si è rivelato abbastanza completo e gustoso, quello di salumi e formaggi era decisamente sottotono e banale. I primi piatti nel complesso buoni, senza grandi pretese, anche se decisamente sciapi. Il servizio è stato affidato ad un'unica cameriera che, sebbene molto attiva e volenterosa, ha avuto inevitabilmente non poche difficoltà a servire tutti i clienti. La prima sorpresa negativa è stata quando ci ha comunicato che i contorni da noi ordinati all'inizio del pasto erano terminati. Davvero inaccettabile! Abbiamo allora ordinato i dolci presenti nel menù, ma anche in questo caso ci siamo sentiti rispondere, con evidente e comprensibile imbarazzo, che i dolci erano finiti... Devo dire che è la prima volta che mi è capitata una simile situazione, l'impressione è che ci sia stata poca lungimiranza e molta improvvisazione, almeno nella gestione di questa giornata domenicale. Da rivedere molti aspetti con una sana autocritica.

（Google による翻訳）皆さん、ここでは何と素晴らしい場所、シンプルさ、フレンドリーさ、美味しい食事が見つかるのでしょう。 ジュリアナ夫人は、まるで仕事から帰ったかのような家庭的な雰囲気で、親切で気遣いを持ってお客様をお迎えし、美味しい自家製料理で身も心もリフレッシュしてください。 推奨されませんが、行くのは義務です。後悔しないことがわかります。 （原文） Ragazzi ma che posto eccezionale semplicità cordialità e buon cibo li trovate qui. Vi accoglie la Sig.Ra Giuliana con gentilezza e premura ma sempre con ambito famigliare come se rientraste da una giornata di lavoro e per poi rifocillare corpo e anima con gustosi piatti tutti casarecci. Non consigliato ma obbligo ad andarci e vedrete non ve ne pentirete.

（Google による翻訳）料理は美味しく、見栄えも良いですが、残念ながら少し味気なく、もう少し風味を加えると良いと思います。この場所は最近改装されたばかりで、雰囲気は居心地が良いです。ただし、全体的なエクスペリエンスを向上させるために、バスルームを清潔に保つことができます。これらの細かい点を改善してくれることを願っています （原文） I piatti sono buoni e ben presentati, ma purtroppo li ho trovati un po' sciapi, avrebbero bisogno di un pizzico in più di sapore. Il locale è stato ristrutturato di recente e l'ambiente è accogliente. Tuttavia, il bagno potrebbe essere tenuto più pulito per migliorare l'esperienza complessiva. Spero che possano migliorare questi piccoli dettagli

（Google による翻訳）雪の朝から下ってきたレストランに到着しました。とてもフレンドリーで親切なスタッフ、とてもおいしい自家製料理、メニューには最初と二番目のコースの多くのオプションがあり、素晴らしい時間を過ごしました、お勧めします （原文） Siamo arrivati al ristorante scendendo da una mattinata sulla neve, personale molto gentile e disponibile, cucina casareccia molto gustosa, il menù offre molte opzioni di primi e secondi, ci siamo trovato benissimo lo consiglio

（Google による翻訳）7月上旬に都会の暑さから逃れるために滞在しました。 良い経験：家族経営のレストランで、数部屋が併設されていました。 部屋は簡素でしたが、きちんと整えられており、清潔で快適でした。バスルームも同様でした。 料理は伝統的なラツィオ料理で、本格的で風味豊かで、丁寧に調理されています。マネージャーのジジさんと奥様は、すぐに親切でフレンドリーな対応をしてくださりました。 楽しい休暇でした。機会があればまた利用したいと思います。 （原文） Abbiamo soggiornato ad inizio luglio in fuga dal caldo della città. Esperienza positiva: ristorante a conduzione familiare con annesse alcune camere. La camera era essenziale ma ordinata e pulita e comoda, così come il bagno. La cucina è nella tradizione alimentare laziale, quindi piatti genuini e saporiti, ben cucinati. Il gestore Gigi e la moglie si sono dimostrati fin da subito ospitali e amichevoli. Una piacevole vacanza che ripeteremo quando possibile.

（Google による翻訳）今週末はLa Genzianaに宿泊して食事をしました。 オーナーとスタッフの歓迎と親切さはまさに模範的でした。 夕食は素晴らしく、メニューも豊富でした。場所や交通費などを考慮すると妥当な価格です 部屋はシンプルで清潔で整頓されていました。 次回はそれが私の基準になります。 ありがとう！ （原文） Ho pernottato e cenato a La Genziana questo weekend. Accoglienza e gentilezza davvero esemplari del proprietario e dello staff. La cena è stata ottima e il menù è ricco. Prezzi onesti considerando dove siamo e i costi di trasporto ecc ecc La camera semplice, pulita e ordinata. Per le prossime volte sarà mio punto di riferimento. Grazie!

（Google による翻訳）私たちは土曜日から日曜日までここに一晩滞在します。フルボードで140ユーロを支払いました。とても満足しました！静かで、居心地が良く、美味しい食事。朝食にはカプチーノとクロワッサン。ランチ、パスタ、メイン、サイドディッシュに。ディナーは1品目と2品目は同じ内容となります。量は膨大です！すべて自家製です。レストランは満席です。かなり前からテーブルを予約する必要があります。しかし、私たちがそこにいたときから、彼らはすでにテーブルを残していました。必ずまたここに戻ってきます！ （原文） Мы останавливаясь здесь на одну ночь с субботы на воскресение. Заплатили 140 евро за полный пансион. Остались очень довольны! Тихо, уютно, вкусно кормят. На завтрак капучино и круассан. На обед паста, второе блюдо и гарнир. На ужин аналогично и первое и второе блюдо. Порции огромные! Все домашнее. Ресторан забит до отказа. Надо бронировать столик очень заранее. Но так как мы там лили нам уже оставили столик. Обязательно сюда ещё вернёмся!

（Google による翻訳）レストランは悪くありませんが、制限があります。食べ物も美味しく、特に天気が良いと快適な場所です。内部の部屋とテラス上のスペースがあります。テーブルは大きく、よく装飾されており、紙のハンカチではなく白いナプキンが置かれています。メニューは陸上の最初のコースと肉に非常に集中しており、ベーコン入りのパッパルデッレとストッツァプレティの両方がとても気に入りました。パンも美味しかったです。内部の部屋は狭く、天井も低いため、仲間との交流が非常に重要です。私たちの場合のように、家族のお祝いに偶然遭遇した場合、そのグループがチョチャリア方言で制御不能な叫び声と大音量のお祝いの熱狂にふけっているのは当然のことであることを考えると、容認できない状況に置かれることになるでしょう。母親のペッピーナ、あるいはその代理人が、私たちをプライベートな、そして確かに非常に騒がしいイベントの傍観者に置くべきではなかったのです。しかし、テラスに移動して問題は解決しましたが、特に日曜日で天気の良い日にリヴァタに行く場合は注意してください。値段も適正で、この地域のトレンドに沿って、特に手の込んだものではない、味も良く、値段も手頃なショートメニューが食べられることが多いです。 （原文） Il ristorante non è male, ma con dei limiti. Il cibo è buono, e il luogo, specie se il tempo è buono, è gradevole. Ci sono delle sale interne e uno spazio in terrazza. I tavoli sono ampi e ben ornati, tovaglioli bianchi, non fazzoletti di carta. Il menù è abbastanza concentrato sui primi di terra e sulle carni, Abbiamo gradito molto sia le pappardelle al guanciale, sia gli stozzapreti, ed il pane era buono. I vani interni sono piccoli e di soffitto basso, quindi è molto importante la compagnia. Se capitate in una celebrazione familiare, come nel nostro caso, verreste sistemati in una situazione improponibile, dato che la comitiva, a suo diritto, si abbandonava ad urlii incontrollati e ad entusiasmi celebrativi a tutto volume, in dialetto ciociaro. Semplicemente mamma Peppina, o chi per lei, non avrebbe dovuto sistemarci a margine di un evento privato e certamente rumorosissimo. Comunque ci siamo spostati in terrazza risolvendo il problema, ma voi state attenti, soprattutto se andate a Livata di domenica e con il bel tempo. I prezzi sono corretti, in linea con l'andamento della zona ove potete mangiare sulla base di menù corti, piatti non particolarmente elaborati, il che è spesso bene, con buoni gusti e spese ragionevoli.

（Google による翻訳）ゲンジアナへの私の訪問はまったくの惨事でした。前菜は信じられないほど高価であることに加えて、メニューに明確に記載されていなかったため、請求額に関して不快な驚きをもたらしました。残りの食べ物は非常に質が悪く、全体的な価格が法外であることが判明しました。お金に見合った価値を探している場合は、この場所を避けてください。 （原文） La mia visita alla Genziana è stata un vero disastro. Gli antipasti, oltre ad essere incredibilmente cari, non erano descritti in modo chiaro nel menu, portando a sorprese sgradite al momento del conto. Il resto del cibo si è rivelato di pessima qualità, e i prezzi complessivi esorbitanti. Evitate questo posto se cercate un buon rapporto qualità-prezzo.

（Google による翻訳）温かく迎えてくれる、温かいおもてなし。カジュアルでありながらプロフェッショナルな雰囲気。ただのバーではなく、リーズナブルな価格で美味しいランチやディナーを楽しめます（他の店と比べると比較的安価です）。最初のコースは格別で、2番目のコースは上質な肉料理、揚げ物はサクサクとしていてドライです。また必ず来ます。 （原文） Accoglienti ed ospitali. Atmosfera informale ma qualificata. Non è solo un bar, si pranza e si cena bene spendendo anche il giusto (rispetto agli altri spendendo poco). I primi eccezionali, secondo di carne di qualità e fritti croccanti e asciutti. Torneremo sicuramente.

（Google による翻訳）食前酒を飲むために立ち寄りましたが、このバーレストランでは何でも食べられることがわかりました...... 素晴らしい料理 ❤️.. 皆さん、お疲れ様でした... オーナーのステファノ... 素晴らしい... すごい、みんな、すべてが最高です... 強くお勧めします..... ... ステファノ、またすぐに会いましょう （原文） Ci siamo fermate per un aperitivo.....ma abbiamo scoperto che in questo bar ristorante si può mangiare di tutto...... cucina ECCEZIONALE ❤️..BRAVI TUTTI... STEFANO IL Proprietario... ECCEZIONALE... CAVOLO RAGAZZI OTTIMO TUTTO ... CONSIGLIATISSIMO..... ... STEFANO A PRESTO

（Google による翻訳）美しく、清潔で、手入れの行き届いた環境、正直な価格、そして素晴らしいコーヒー。 （原文） Bell'ambiente curato pulito, prezzi onesti e caffè ottimo.

（Google による翻訳）素晴らしいおもてなし、フレンドリーで親切なホスト。カチョ・エ・ペペも絶品で、また必ず来ます。 （原文） Ottima accoglienza, gestori simpatici e cordiali. Abbiamo mangiato un’ottima cacio e pepe sicuramente ci torneremo.

（Google による翻訳）家族的な雰囲気、ボリュームたっぷり（過剰とも言えるほど）で美味しい料理、そしてリーズナブルな価格。フレンドリーで親切なスタッフ。 （原文） Ambiente familiare, porzioni abbondanti (anche troppo) e deliziose, prezzi ragionevoli. Personale cordiale e disponibile.

（Google による翻訳）私たちは高麗人参カプチーノを飲みましたが、カプチーノでも高麗人参でもありませんでした。ひどいものでした。おそらく洗車機のせいでしょう。 （原文） Abbiamo preso un cappuccino al ginseng che non era né cappuccino né ginseng, era terribile, forse il lavaggio della macchina

（Google による翻訳）親切で温かいスタッフ、最高のサンドイッチ、言うことなしです。最高です！ また来ます！ （原文） Personale gentile e accogliente, panini eccezionali e nulla da dire, Favoloso! Da ritornarci!

（Google による翻訳）モンテ・リヴァータの町の入り口にある魔法の場所！とてもフレンドリーなスタッフがいる家族の楽園！ 美味しい食事、素敵な芝生、素敵な音楽、スポーツフィールド!!! （原文） Un posto magico a monte Livata proprio all ingresso del paese! Un paradiso per famiglie con personale molto gentile! Buon cibo, bel prato, bella musica , campi sportivi !!!

（Google による翻訳）食事をするのに美しい場所。リヴァタのブナ林の雄大な景色を望む屋外スペース。パイプ音楽と子供向けの遊び場 （原文） Bellissimo posto dove ristorarsi. Spazio all’aperto con vista magnifica sulle faggete di Livata. Musica in filodiffusione e area giochi per i bambini

（Google による翻訳）今日私たちは午後1時に予約して着席しましたが、1時間待って初めて水を持ってきてくれました...控えめですが非常にシンプルな料理、請求書はかなり高額でした、間違いなく二度とありません...私が感謝している唯一のことはウェイトレスでしたアンドレアは笑顔で10億回の謝罪をして、料理を持ってくる前に私たちが帰るのを阻止してくれました （原文） oggi abbiamo prenotato per le 13 fatti accomodare ma solo dopo un ora di attesa hanno cominciato a portarci l'acqua... piatti discreti ma molto scarni,il conto bello sostanzioso decisamente mai più... l'unica cosa che apprezzo è stata la cameriera andrea che col sorriso e un miliardo di scuse ha evitato che ce ne andassimo prima che ci portassero i piatti

（Google による翻訳）自然の中でリラックスできる本当に美しいセンターです。キャンピングカー用の電源・積み降ろしができるエリアがないのが残念です。この場所を訪れる人はもっとたくさんいるだろう。 （原文） Veramente un bel centro per rilassarsi nella natura. Peccato che per i camper non ci sia un' area attrezzata con corrente/carico/scarico. Ci sarebbero molte più persone a visitare questo posto.

（Google による翻訳）悪い経験ですが、まったく組織化されていません。水を持ってくるだけで1時間待って、ワインはさらに遅れて到着しました。彼らは、ウェイトレスが次のコースを持って到着したときにのみ汚れた皿（すべてではありません）を取り除きます。それは、その間、他の人が必要としない近くのテーブルを片付けることを心配していたからです。ポルチーニ茸のフェットチーネ AMARE。 調理された子羊肉はシェフが直接私たちに持ってきてくれました。おそらく誰かがテーブルに持ってくるのを待っていたのかもしれませんが、実際には寒かったです。しかし、法案は素晴らしく、暑かったです。さらに1時間待たないように、デザート、コーヒー、ビターも飲まずに出発しました。こいつらはクレイジーだ。星を 1 つ付ける必要があります。そうしないと、システムによりレビューの公開が許可されません。 （原文） Pessima esperienza, non sono per niente organizzati. Un ora di attesa solo per portare l'acqua, il vino è arrivato ancora dopo. Tolgono i piatti sporchi (e non tutti) solo quando arriva la cameriera con la portata seguente, perché nel frattempo si preoccupavano di sparecchiare il tavolo vicino che non serviva a nessun'altro. Fettuccine ai funghi porcini AMARE. L'abbacchio scottadito ce lo ha portato direttamente il cuoco, forse è rimasto in attesa che qualcuno lo portasse al tavolo, infatti era freddo. Il conto però era bello CALDO. Ce ne siamo andati senza nemmeno prendere un dolce , ne caffè, ne amaro per evitare di aspettare un'altra ora. Questi sono fuori di testa. Sono costretta a dare una stella sennò il sistema non mi permette di pubblicare la recensione.

（Google による翻訳）モンテ・リヴァータに来るときは、いつもここで食前酒を飲みます。コストパフォーマンスに優れています。私のお気に入りのプロセッコ（ヴァルドッビアーデネ）を提供しています。 （原文） Facciamo sempre l'aperitivo qui quando veniamo a Monte Livata, ottimo qualità prezzo...Servono il mio prosecco preferito (Valdobbiadene)

（Google による翻訳）魅惑的な風景と自然 （原文） Paesaggi e natura incantevoli

（Google による翻訳）素晴らしいベーカリーで、スビアコを通り抜け、翌日戻って友人のために白いフォカッチャ、ピザ、ビスケット、アーモンドのお菓子を買いだめしました。熟練の技で仕上げた高品質な製品。 フレンドリーで歓迎的なスタッフ。お勧めします （原文） Ottimo forno, di passaggio a Subiaco siamo tornati il giorno dopo a fare rifornimento di focaccia bianca , pizza, biscotti e dolcetti di mandorla anche per gli amici. Prodotti di qualità preparati con maestria. Personale gentile ed accogliente. Lo raccomando

（Google による翻訳）町の典型的なデザートはもちろん、ピザからパンに至るまで、すべてが絶品です 😋。優しさもたっぷり… （原文） Ottimo tutto dalla pizza, al pane per non parlare dei dolci tipici del paese 😋. Inoltre c'è molta gentilezza...

（Google による翻訳）かつてパン屋は品質を保証していましたが、今はそうではありません。 非常に失礼なスタッフ。夕方、持ち帰り用にピザを作り始めたとき、私はピザ 3 枚と詰め物をしたカルツォーネを注文しました。それはまさに、おいしいものしかないと思ったからです。残念なことに、私たちは不快な驚きを経験しました：ピザと詰め物のカルツォーネは食べられませんでした！生のキノコやその他の未調理の食材。私は電話をかけて何が起こったのか、明らかに調理が不十分だったために食べ物を食べることができなかったと説明しました。翌日までに来るように言われました。私はピザを元の包装に入れ、ズボンを包み、封筒に入れ、レシートを添えて返品しました。オーナーは私が「電話をかけてきたのは自分」だと気づいたとき、謝る代わりに――そして、そこで終わってしまうところだった――私が他の客の前で何かを言うのではないかと心配して、急いで店から出させました。明らかに。彼は歩道を行ったり来たり、上り下りしたりし始めました（何をしているのか理解できなかったので、私は何も言いませんでした！）最終的には、ズボンが色落ちしていたため、前夜の買い物の一部だけを私に返してくれました。切って味見して、 ピザにはセグメントが欠けていました。信じられませんでした！食べ物を味わっていなかったら、どうやって文句を言って持ち帰ることができますか？それで、驚いたことに、そして信じられないことに、彼は私を追い出しました...謝罪ともう少し礼儀正しくすれば十分だったとき。 もう二度と……たとえパン一つでもだめです！ （原文） Il panificio una volta era una garanzia di qualità, ora non più. Personale molto scortese. Quando hanno cominciato a fare le pizze nell' orario serale, da asporto, ho ordinato 3 pizze e calzoni farciti... proprio perché pensavo che non potevano che essere buoni. Purtroppo abbiamo avuto una sgradevole sorpresa: le pizze e i calzoni farciti erano immangiabili! Funghi crudi e altri ingredienti non cotti. Ho telefonato spiegando cos'era successo, e che non avevamo potuto consumare il cibo proprio xchè - evidentemente - non era ben fatto. Mi è stato detto di passare l' indomani. Ho riportato le pizze nell' imballo originale e i calzoni incartati e in una busta, con tanto di scontrino. Quando la proprietaria ha capito che ero "quella della telefonata", INVECE DI SCUSARSI- e sarebbe finita lì - mi ha fatto uscire in tutta fretta dal negozio per paura che dicessi qualcosa davanti agli altri clienti, evidentemente. Ha cominciato a fare avanti e indietro, su e giù per il marciapiede (senza che io dicessi nulla xchè non capivo cosa stesse facendo!) e alla fine mi ha rimborsato solo parte della spesa della sera prima perché i calzoni erano stati tagliati e assaggiati e alle pizze mancava uno spicchio. Non ci potevo credere! Se non avessimo assaggiato il cibo, come potevamo fare reclamo e riportarlo?!?! Così, tra il mio stupore e l' incredulità, mi ha mandata via...quando bastavano le scuse e un po' più di cortesia. Mai piu......neanche per un filone di pane!!!

（Google による翻訳）素晴らしいオーブン。見た目も味も魅了する逸品。パンは格別です。ビスケットは全種類買いだめしたんですが…あまり日持ちしなさそう！ （原文） Meraviglioso forno. Prelibatezze che attirano vista e gola. Il pane è eccezionale. Per quanto riguarda i biscotti, ho fatto una grande scorta di tutti i tipi... ma credo non durino molto!!!

（Google による翻訳）スタッフを変えるべきだと言っているだけです。残念ながら、彼らの礼儀正しさにはまだ足りない点があります。傲慢さは報われません。おそらくパン屋はかつては重要だったのでしょうが、自由落下が始まったようです。 （原文） Dico solo che il personale andrebbe cambiato. Purtroppo la loro cortesia lascia a desiderare. L'arroganza non paga. Magari un tempo il panificio era importante, ma la caduta libera sembra essere iniziata.

（Google による翻訳）ここはフェアニネ渓谷で一番のパン屋です。「全粒粉、ナッツ入り、シリアル入り」のさまざまな種類のパンに加えて、さまざまな風味の素晴らしいピザ、そして何よりも格別なビスケットを作っています。 （原文） Questo è il meglio forno nella Valle fell'aniene, oltre ai vari tipi di pane "integrale, con le noci, ai cereali", fa un'ottima pizza di vari gusti e soprattutto fa dei biscotti eccezionali.

（Google による翻訳）プロ意識だけでなく、情熱も世代から世代へと受け継がれるオーブンです。シンプルですが優れた製品です。スビアコにとって、それは制度です。強くお勧めします。 （原文） Forno che tramanda di generazione non solo la professionalità, ma anche la passione. Prodotti semplici ma ottimi. Per Subiaco è un istituzione. Consigliatissimo.

（Google による翻訳）素敵で清潔な環境、正直な価格、そして素晴らしいコーヒー。 （原文） Bell'ambiente curato pulito, prezzi onesti e caffè ottimo.

（Google による翻訳）歓迎的で、もてなしてくれます。カジュアルだが上品な雰囲気。ただのバーではなく、ランチもディナーもしっかり食べながら、適度な金額（他店と比べて安く）が食べられるお店です。最初のコースは格別で、二番目のコースは高品質の肉を使用し、カリカリに揚げたものです。必ず戻ってきます。 （原文） Accoglienti ed ospitali. Atmosfera informale ma qualificata. Non è solo un bar, si pranza e si cena bene spendendo anche il giusto (rispetto agli altri spendendo poco). I primi eccezionali, secondo di carne di qualità e fritti croccanti e asciutti. Torneremo sicuramente.

（Google による翻訳）私たちは食前酒のために立ち寄りました....しかし、このバーレストランでは何でも食べられることがわかりました...素晴らしい料理❤️...まあまあすべて...オーナーのステファノ...素晴らしい...くそー、みんな素晴らしいです...強くお勧めします.... ...ステファノ、また会いましょう （原文） Ci siamo fermate per un aperitivo.....ma abbiamo scoperto che in questo bar ristorante si può mangiare di tutto...... cucina ECCEZIONALE ❤️..BRAVI TUTTI... STEFANO IL Proprietario... ECCEZIONALE... CAVOLO RAGAZZI OTTIMO TUTTO ... CONSIGLIATISSIMO..... ... STEFANO A PRESTO

（Google による翻訳）私たちはカプチーノでも高麗人参でもない高麗人参カプチーノを飲みました、それはひどいものでした、おそらく洗車でした （原文） Abbiamo preso un cappuccino al ginseng che non era né cappuccino né ginseng, era terribile, forse il lavaggio della macchina

（Google による翻訳）家庭的な雰囲気、たっぷり（多すぎても）と美味しい量、そしてリーズナブルな価格。フレンドリーで親切なスタッフ。 （原文） Ambiente familiare, porzioni abbondanti (anche troppo) e deliziose, prezzi ragionevoli. Personale cordiale e disponibile.

（Google による翻訳）素晴らしい歓迎、素敵でフレンドリーなマネージャー。私たちは素晴らしいカチョエペペを食べました、間違いなく戻ってきます。 （原文） Ottima accoglienza, gestori simpatici e cordiali. Abbiamo mangiato un’ottima cacio e pepe sicuramente ci torneremo.

（Google による翻訳）フレンドリーで歓迎的なスタッフ、素晴らしいサンドイッチ、そして言うことはありません、素晴らしいです！ 戻るために！ （原文） Personale gentile e accogliente, panini eccezionali e nulla da dire, Favoloso! Da ritornarci!