(Google 번역 제공) 100% 확실하지는 않지만 리뷰가 가짜이거나 과장되었을 수 있습니다. 좋은 리뷰가 나올 때마다 수많은 반응과 좋아요가 있는데, 이는 특히 이 플랫폼에서는 비정상적인 현상입니다.
요약하자면, 이 레스토랑에서의 우리 경험은 매우 좋지 않았습니다. 멋진 분위기를 제외하면 모든 것이 수준 이하였으며 아쉬운 점이 많았습니다. 참고로 식당에 인도인 손님이 별로 많지 않아서 이 곳이 어떤 곳인지 짐작할 수 있을 것 같아요.
우리는 치킨 티카 마살라, 염소 빈달루, 치킨 비리야니, 마늘 난을 먹었습니다. 우선 마늘 난은 바삭하거나 푹신하지 않고 마늘 향이 은은하게 나더군요. 맛은 괜찮았고 가벼운 면이 더 많았지만 적어도 쫄깃쫄깃하기보다는 바삭하고 푹신해야 합니다.
치킨 티카 마살라에는 버터 향이 나고 고소한 향이 많이 났지만 고소함 외에는 실제 향신료와 깊이가 부족했습니다. 또한 일부 청중의 관심을 끌 수 있는 좀 더 달콤한 측면도 있었습니다. 그러나 나는 식욕을 돋워 보였지만 실질적인 맛이 부족한 염소 빈달루에 매우 실망했습니다. 내가 실제로 맛본 것은 약간의 매운 맛뿐이었습니다. 나머지는 약간 물을 뿌린 맛이 났습니다.
치킨 비리야니는 기본이었습니다. 그것에 대한 진정한 불만이나 칭찬은 없습니다.
접시당 약 22~23달러면 양이 훨씬 많을 것으로 예상했지만, 제공된 그릇은 내 손 크기보다 크지 않았습니다. 적어도 품질이 좋지 않다면 더 많은 음식을 제공하십시오. 우리 테이블에는 4명이 있었고, 식사가 끝날 무렵에는 모두 배에 여유가 있었습니다.
빈달루에는 딱딱하고 덜 익은 감자도 있었습니다. 나는 감자를 준비하기가 상대적으로 쉽다고 생각하지만 이 경우에는 그렇지 않다고 생각합니다. 포크를 찌를 수 있고 부드러운 감자처럼 쪼개지는 대신 저항력을 주거나 모양을 유지할 수 있기 때문에 우리는 그것이 익히지 않은 것임을 알았습니다.
서비스도 매우 느렸습니다. 음식을 받기까지 약 30분 정도 걸렸습니다. 우리는 마지막에 무료 디저트를 얻었는데, 그것은 좋았지만 테이블 전체에 "약간 더 큰" 커스터드 컵이 두 개밖에 없었습니다. 다시 말하지만, 부분 크기를 주제로 여기에서는 모든 것이 너무 작게 나누어진 것 같습니다. 가격이 저렴하다면 괜찮을 텐데 아쉽게도 그렇지는 않습니다.
나는 이 레스토랑을 어떤 친구나 가족에게도 절대 추천하지 않을 것입니다. 저는 이 식당이 인도 요리를 제대로 표현한 곳이 아니라고 생각하며 훨씬 더 나은 식사를 즐길 수 있는 더 좋은 곳을 확실히 찾을 수 있습니다.
**비즈니스 답변 후 수정**
"귀하의 댓글은 정말로 이해충돌이었습니다. 가짜 리뷰가 없습니다. 그것은 당신에게 비정상이었습니다. 모든 리뷰는 귀하의 가짜 및 비난 댓글을 포함하여 고객으로부터 작성된 것입니다. 당신도 글을 쓰는 방법을 모릅니다. ChatGPT에서 복사하여 붙여넣으십시오."
비전문적인 업무 답변 후 별 1개로 이동합니다. 소유자가 내 기본 리뷰가 ChatGPT에서 나온 것이라고 생각한다는 사실은 비즈니스 소유자로서의 역량에 대해 많은 것을 말해줍니다. 그들은 요리의 질을 높이기 위해 비난을 받아들이는 대신, 자신의 식당에 대해 솔직한 의견을 제시하는 고객을 질책하기로 결정합니다. 내가 해당 레스토랑에 대해 작성한 일부 의견과 내가 평점을 부여한 이유에 대한 비디오 및 사진 증거가 있습니다. 이 레스토랑은 위치와 분위기를 고려할 때 크게 성공할 가능성이 많습니다. 아마도 경영진이 바뀌면 레스토랑이 놀라운 일을 할 수도 있을 것입니다. 특히 어머니날 주말에 얼마나 비어 있었는지에 대해서는 더욱 그렇습니다.
(원문)
Not 100% sure but the reviews might be fake/boosted. There’s a ton of reactions and likes for every good review, which is abnormal especially for this platform.
In summary, our experience was very poor at this restaurant. Other than the nice atmosphere, everything was subpar and left a lot to be desired. As a note, we didn’t see too many Indian customers in the restaurant, so that should give a clue about the place.
We had the chicken tikka masala, goat vindaloo, chicken biryani, and garlic naan. For starters, the garlic naan was not crispy or fluffy, and had light notes of garlic. Flavor wise it was fine, more on the lighter side, but it should be at least crispy and fluffy instead of chewy.
The chicken tikka masala had a ton of nice buttery, savory notes but it lacked any real spice and depth apart from the savoriness. It was also a bit on the sweeter side, which could appeal to some audiences. I was very disappointed however with the goat vindaloo, which looked appetizing but lacked any substantial flavor. All I really tasted was some spiciness; the rest tasted a bit watered down.
The chicken biryani was standard. No real complaints or compliments for it.
At around $22-23 per dish, I would expect the portions to be a lot bigger, but the bowls they came in were no bigger than the size of my hand. At least if the quality isn’t as great then serve more food. We had four people at our table, and we all definitely had room in our stomachs by the end of the meal.
We also had a hard, undercooked potato in the vindaloo. I would assume potatoes are relatively easy to prepare, but I guess not in this case. We knew it was uncooked because you could stab a fork in it and it would give resistance and/or maintain its shape instead of splitting like a soft potato would.
Service was also extremely slow. It took about 30 minutes to receive our food. We did get complimentary dessert at the end, which was nice but only two “slightly-bigger” custard cups for the entire table. Again, with the theme of portion sizes, everything seems to be portioned so small here. It would be acceptable if the prices were low, which unfortunately is not the case.
I would definitely NOT recommend this restaurant to any friends or family. I do not think this establishment is an authentic representation of Indian cuisine, and you can definitely find better places for a MUCH better meal.
**Edit after Business Reply**
“Your comments was really conflict of interest. There are no fake reviews.it was abnormal for you . All reviews were made from customers including your fake and blaming comments. You don't know how to write too. Copy and paste from ChatGPT.”
Moving to one star after the unprofessional business reply. The fact that the owner thinks my basic review was from ChatGPT says a lot about their competency as a business owner. Instead of taking criticism to improve the quality of their dishes, they decide to instead berate customers who give their honest opinions about their restaurant. There is video and picture proof for some of the comments that I have made about the restaurant, along with why I gave the ratings that I have given. This restaurant has a lot of potential to be vastly successful given the location and the atmosphere. Maybe a change of management could do the restaurant wonders, especially for how empty it was on Mother’s day weekend.