(Google 번역 제공) 호숫가에서 불과 몇 미터 떨어진 이 레스토랑에 들어서는 순간, 따뜻하고 친근한 분위기가 감돌고, 친절하고 전문적인 직원들이 환영하는 마음을 더욱 돋보이게 합니다. 레스토랑은 1층에 다이닝룸이 있지만, 저희는 메인 다이닝룸으로 쓰이는 1층 베란다에 앉았습니다. 베란다는 페리 선착장이 내려다보이는 공간입니다. 작은 공간이지만 이동과 좌석 이동이 편리하면서도 프라이버시가 충분히 보장됩니다. 제철 특선 요리도 포함된 매력적이고 맛있는 메뉴 중에서, 저희는 크림치즈를 곁들인 호박 플랜과 볶은 채소와 폴렌타를 곁들인 애호박으로 감싼 토미노 치즈로 시작을 했습니다. 두 메뉴 모두 정말 맛있었고, 색깔이 번갈아 가며 아름답게 플레이팅되었습니다. 이어서 토마 치즈, 호박, 관찰레 리조또를 주문했는데, 처음에는 눈을 즐겁게 하고, 그다음에는 미각을 사로잡았습니다. 정말 훌륭한 요리였습니다. 메인 코스로는 오소부코와 바롤로 와인에 삶은 소고기를 즐겼는데, 두 요리 모두 훌륭한 폴렌타와 함께 곁들여졌습니다. 첫 번째 코스는 고기가 풍부하고 지방과 힘줄이 적당하게 들어 있으며, 훌륭한 골수를 자랑합니다. 최고급 재료를 향한 의지와 노련한 탐구가 엿보이는 코스입니다. 제대로 된 요리와 어우러져 이 요리를 꼭 맛봐야 할 요리로 만들었습니다. 부드럽고 풍미 가득한 두 번째 코스는 육즙이 입안을 가득 채웠습니다. 마지막으로, 클래식한 종이 트레이 뒷면에 매력적으로 적힌 디저트 메뉴는 이곳의 가족적인 분위기를 더욱 확실하게 보여줍니다. 저희는 QCS 디제스티프 세미프레도와 사프란 판나코타를 맛보고 싶었습니다. 첫 번째 코스는 오렌지 제스트와 허브 리큐어가 담긴 주전자와 함께 제공되는데, 이 리큐어는 작은 지역 증류소에서 생산한 디저트의 이름을 따온 것입니다. 참고: 차갑게 마셔도 훌륭합니다!
두 번째 코스는 단순함이 완벽하며, 향신료의 풍미를 더욱 돋보이게 합니다. 진하고 강렬한 풍미가 정말 훌륭합니다.
와인 리스트는 매우 다양하고 평범하지 않으며, 지역 특산품입니다.
바 맞은편 입구 홀에는 아주 흥미로운 지역 특산품과 주류가 진열된 벽이 있습니다. 저희는 이 레스토랑을 훌륭한 맛과 지역 전통을 간직한 소박한 공간이라고 정의하고 싶습니다. 정말 훌륭했습니다. 꼭 다시 방문하겠습니다!
축하합니다.
마리사와 마르코
(원문)
Entrando in questo locale, a pochi metri dalla riva del lago, si è pervasi dall'atmosfera accogliente e cordiale del luogo accentuata dalla professionalità familiare del personale che ti predispone positivamente. Il locale dispone di una sala al primo piano ma noi ci siamo accomodati nella veranda a pianterreno che funge da sala principale e con vista del pontile di arrivo/partenza dei traghetti. La struttura non grande permette comunque di muoversi ed accomodarsi con facilità ed abbastanza privacy. Dal curioso e goloso menù che propone anche alcune proposte stagionali abbiamo scelto, per iniziare il flan di zucca con crema di formaggio ed il tomino avvolto nelle zucchine con verdure saltate e polenta, veramente gustosi entrambi e belli nel piatto per l'alternanza dei colori. Abbiamo poi proseguito con il risotto toma, zucca e guanciale che ha accontentato prima la vista per poi deliziare il palato, veramente squisito. Tra i secondi ci siamo fatti tentare dall'ossobuco e dal brasato al barolo entrambi accompagnati da ottima polenta; il primo ricco di carne con la giusta quantità di grasso e nervetti ed un ottimo midollo dimostra la volontà e la sapiente ricerca dell'ottima materia prima che abbinata ad una corretta cottura ha reso il piatto un must; il secondo morbido e gustoso con il sughetto di cottura ha inebriato il palato. Per terminare, la lista dei dolci è scritta simpaticamente sul retro di un classico vassoietto di cartone che conferma l'atmosfera familiare e amichevole che pervade il posto, abbiamo voluto sentire il semifreddo digestivo QCS e la panna cotta allo zafferano. Il primo viene servito accompagnato da un bricchino contenente il liquore a base di scorza di arance ed erbe che da il nome al dolce sul quale si deve versare e che viene prodotto da una piccola distilleria della zona. N.B.: è ottimo anche bevuto freddo da solo !
Il secondo perfetto nella sua semplicità esalta proprio il sapore della spezia, veramente sublime sia per densità che per intensità.
Carta dei vini abbastanza ampia, non banale ed molto territoriale.
Nella sala d'entrata, difronte al bancone del bar, una parete propone prodotti e liquori locali molto interessanti. Ci sentiamo di definire il ristorante una semplice nicchia del buon gusto e della territorialità. Ottimo, ci torneremo sicuramente!
Complimenti.
Marisa e Marco