(Traduzione di Google) Questa recensione si riferisce esclusivamente al Rooftop Bar (che il Mural promuove come un suo spin-off).
Il Rooftop Bar sul tetto del Wunderlocke Hotel è aperto da ben due anni. Sono un grande fan del Mural Farmhouse, e mi è difficile dirlo, ma ora basta! Questo rooftop bar è una delusione e necessita urgentemente di essere riprogettato.
Era già problematico l'anno scorso, ma speravo ancora che il team migliorasse. Tuttavia, dopo diverse visite ad agosto, non tornerò sicuramente al settimo piano.
Il Rooftop Bar lascia molto a desiderare sotto molti aspetti. Il personale, con una sola eccezione, è poco accogliente, le bevande sono mal preparate, manca una varietà estiva e il cibo è purtroppo deludente. Seriamente, per citare Julius Brandtner, quella che viene servita qui come pizza è più simile a una focaccia spessa e spessa con condimenti. O l'impasto non è adatto alla pizza, o il problema è nella preparazione.
Un gentile addetto si è preso il tempo di ascoltare la mia frustrazione qualche giorno fa. Il motivo: quando sono andato sabato verso le 15:00, tutto era sporco ma vuoto. C'erano pannolini sparsi in giro, mozziconi di sigaretta che evidentemente erano lì da un giorno o due, i tavoli erano sporchi e alcuni ospiti dell'hotel a quanto pare non avevano voglia di andare in camera, quindi dormivano nei pochi posti all'ombra. Quando ho chiesto spiegazioni all'addetto, ha citato la cattiva gestione come motivo – e posso capirlo, perché lo scopo qui è evidenziare i problemi esistenti.
Potreste pensare che si sia trattato di un errore isolato, ma purtroppo, nonostante tutto, sono tornato e sono rimasto di nuovo deluso. Al bar, hanno preferito servire i quattro turisti che erano ovviamente arrivati cinque minuti dopo di me (non c'era nessun altro al bar) per ordinare la birra. Quando ho fatto notare che aspettavo da cinque minuti, mi è stato chiesto con indifferenza se avessi già ordinato, anche se non era ancora stato preso.
Le (due!) pizze sono arrivate al tavolo esattamente dopo 47 minuti: ho dovuto pagare in anticipo, quindi ho l'orario del terminale sul menu. Oltre a me e al mio accompagnatore, solo un altro tavolo era occupato da cibo, ed era completamente vuoto. In totale, c'erano forse tre tavoli occupati da turisti che bevevano! Ci sono voluti solo 47 minuti. Il cameriere ha poi lasciato cadere le due pizze dal vassoio sul tavolo sporco mentre le serviva e, davanti ai nostri occhi, le ha raccolte con le dita per rimetterle sul vassoio. Oltre al fatto che non era igienico, mi ha quasi fatto rivoltare lo stomaco. Questa pizza, composta al 99% da impasto senza bolle d'aria, è costata 13 e 16 euro, se non ricordo male. Inclusa l'acqua in bottiglia, è arrivata a 34 euro.
La musica era un mix sgradevole di successi anni '80 e ritmi drum'n'bass, che non migliorava di molto l'atmosfera.
Non c'era un DJ, ma dato che questo rooftop bar è già problematico nella sua forma attuale, spero che qualcosa cambi radicalmente.
Oh sì, e anche l'ombra è scarsa; quindi chiunque ci vada senza protezione solare e non sia disturbato dal rumore dei condizionatori sul tetto potrebbe rimanere deluso dal personale, dal cibo o dall'atmosfera. È un peccato, perché il Mural Farmhouse è davvero fantastico, e ci sono stato molte volte, ma questo rooftop bar ha disperatamente bisogno di un restyling. 0 punti su 5
(Originale)
Dieses Review bezieht sich ausschließlich auf die Rooftop Bar (die von Mural als eigenes Spinoff beworben wird).
Seit gut zwei Jahren gibt es nun die Rooftop Bar auf dem Dach des Wunderlocke Hotels. Ich bin ein großer Fan des Mural Farmhouse, und es fällt mir schwer, so etwas sagen zu müssen, aber: Genug ist genug! Diese Rooftop Bar ist eine Enttäuschung und sollte dringend überdacht werden.
Bereits im letzten Jahr war sie problematisch, doch ich hatte noch Hoffnung, dass sich das Team verbessern würde. Nach mehreren Besuchen im August werde ich jedoch garantiert nicht wieder in den 7. Stock fahren.
Die Rooftop Bar lässt in vielen Bereichen zu wünschen übrig. Das Personal, bis auf eine Ausnahme, ist wenig gastfreundlich, die Drinks sind lieblos zusammengestellt, es fehlt an sommerlicher Variation, und das Essen ist leider nicht überzeugend. Im Ernst, mit Julius Brandtner zu werben, aber das, was hier als Pizza serviert wird, ist eher ein klobiger, dicker Brotfladen mit Belag. Entweder der Teig taugt nicht zur Pizzaherstellung, oder der Fehler liegt bei der Zubereitung.
Eine nette Mitarbeiterin nahm sich vor ein paar Tagen die Zeit, meinen Frust anzuhören. Grund dafür: Bei meinem Besuch am Samstag gegen 15:00 Uhr war alles dreckig, aber leer. Es lagen Windeln herum, Zigarettenstummel, die offensichtlich schon seit ein oder zwei Tagen dort lagen, die Tische waren schmutzig, und einige Hotelgäste hatten wohl keine Lust, in ihr Zimmer zu gehen, also lagen sie schlafend auf den wenigen Schattenplätzen. Als ich die Mitarbeiterin darauf ansprach, wurde Missmanagement als Grund genannt – und ich kann das nachvollziehen, denn hier geht es darum, die bestehenden Probleme aufzuzeigen.
Man könnte denken, das sei ein einmaliger Ausrutscher gewesen, aber leider habe ich trotz allem noch einen weiteren Besuch unternommen – und wurde wieder enttäuscht. An der Bar wurden lieber die vier Touristen bedient, die offensichtlich fünf Minuten nach mir kamen (es war ja sonst keiner an der Bar), um Bier zu bestellen. Als ich darauf hinwies, dass ich schon seit fünf Minuten warte, wurde ich auch noch unfreundlich gefragt, ob ich schon bestellt hätte – obwohl meine Bestellung nicht einmal aufgenommen wurde.
Die (zwei!) Pizzen kamen nach exakt 47 MINUTEN an den Tisch – ich musste nämlich vorher zahlen und habe daher den Zeitstempel vom Terminal auf der Karte. Neben mir und meiner Begleitung hatte nur ein anderer Tisch etwas zu essen, und es war gähnend leer. Insgesamt waren vielleicht drei Tische mit trinkenden Touristen besetzt! Es dauerte einfach 47 Minuten. Der Kellner ließ dann auch noch die zwei Pizzen beim Servieren vom Tablett auf den dreckigen Tisch fallen und sammelte sie vor unseren Augen mit seinen Fingern wieder auf, um sie zurück auf das Tablett zu legen. Abgesehen davon, dass das unhygienisch war, drehte sich mir fast der Magen um. Diese Pizza, die zu 99% aus Teig ohne Luftblasen bestand, kostete, soweit ich mich richtig erinnere, 13 und 16€. Zusammen mit der Wasserflasche waren wir bei 34€.
Die Musik war eine unangenehme Mischung aus 80er-Jahre-Hits und Drum ‘n’ Bass Beats, die das Ambiente nicht gerade bereicherten.
Einen DJ suchte man vergeblich – aber da diese Rooftop Bar in ihrer jetzigen Form ohnehin problematisch ist, hoffe ich, dass sich hier grundlegend etwas ändert.
Ach ja, und Schatten gibt es auch nur spärlich; wer also ohne Sonnencreme dort hingeht und nicht vom Geräusch der Kühlanlagen am Dach gestört wird, könnte spätestens vom Personal, vom Essen oder vom Ambiente enttäuscht werden. Schade, denn das Mural Farmhouse ist eigentlich wirklich toll, und ich war schon oft dort – aber diese Rooftop Bar braucht dringend eine Überarbeitung. 0 von 5 Punkten