(Traduzione di Google) Questo piccolo gioiello su Gympie Terrace serve alcuni dei migliori piatti in circolazione, e credetemi, abbiamo provato molti dei locali che offrono.
Iniziamo con le loro invitanti palline di Pucca, tanto semplici quanto gustose. Ho trascorso così tanti pomeriggi qui a guardare l'acqua, e ancora non riesco a resistere a queste piccole delizie, rompendone la parte superiore come un prezioso uovo d'oro, assaporando ogni boccone da infilare in queste creazioni, accompagnate da una salsa "appetitosa" al cocco e lime (pensate alla raita).
Non riusciamo mai a decidere quali antipasti o piatti principali abbinare (dato che le porzioni sono sempre generose), quindi abbiamo optato per il piatto di pesce, che non ci ha deluso e che metteva in risalto molti prodotti locali. Una selezione incredibilmente ben studiata ma semplice di ostriche fresche di Coffin Bay (ok, sono un po' d'importazione...) abbinata a porzioni molto generose dei miei preferiti, i loro insetti grigliati di Moreton Bay del Kerala, che ti trasportano in un posto del Pacifico meridionale con la ricetta del curry di pesce indiano del Kerala, preparato dagli chef, che offre sia delicatezza che un tocco di sapore secco e speziato, ben lontano dalle insipide proposte alla griglia a carbone o al mornay che vediamo fin troppo spesso al giorno d'oggi.
I gamberi champagne erano altrettanto buoni, ma li ho trovati leggermente asciutti rispetto agli insetti.
I gamberoni locali di Mooloolaba sono sempre un piatto gradito, e ci siamo goduti l'idea di avvolgerli come piccoli fiocchi di San Choy, conditi con una deliziosa salsa cocktail di pesce fatta in casa con un pizzico di spezie. Nel frattempo, abbiamo sorseggiato una deliziosa bottiglia di Soave italiano. Questa volta non abbiamo provato la loro ampia carta dei gin, ma è impressionante. Per dessert abbiamo provato la loro cheesecake al forno e quella al cioccolato e nocciole con zenzero speziato, entrambe servite con gelato. L'intera esperienza è semplicemente una fantastica combinazione di buon cibo, vino e un'ospitalità incredibilmente calorosa. Se avete un cane, sarete felici di sapere che abbiamo due Border Collie, e vengono sempre accolti per primi da Sam, che non manca mai di trovare loro qualche dolcetto. In questa particolare visita hanno preparato un contorno speciale di pollo cotto solo per i cagnolini. Spero che troviate un po' di tempo per venire qui e scoprire di cosa si tratta, che sia per cena o semplicemente per un lungo pranzo rilassante.
(Originale)
This little gem on Gympie Terrace is serving some of the best food going around, and believe me we’ve tried many of the establishments that are on offer here.
We start with their tantalising Pucca balls, which are as simple as they are flavoursome. Spent so many afternoons here gazing out at the water, and still can’t go past these little parcels of fun, cracking the top open like a prized golden egg, savouring every bite there is to scoop into these creations paired with a ‘moreish’ coconut & lime (think raita) dressing.
We can never decide which entrees or mains to go with (as the serving sizes are always generous), so we landed on the seafood platter, which didn’t disappoint, and showcased a lot local produce. An incredibly well thought out yet simple selection of fresh coffin bay oysters (ok they’re a bit of an import…) coupled with very generous sized portions of my favourite their Keralan grilled Moreton Bay bugs, which transports you to somewhere in the South Pacific with chefs homegrown Keralan Indian seafood curry recipe which brings both subtlety and packing a dry spice flavour hit, that is far from the somewhat bland charcoal grill or mornay offerings we see far too often these days.
The champagne crayfish were equally as good, but I felt they were slightly dry compared with the bugs.
The local Mooloolaba king prawns are always a welcome site, and we enjoyed wrapping these up like little San Choy Bows, drizzled with a nice house made cocktail seafood sauce with a hint of spice in there for sure. All the while we sipped on a lovely bottle of Italian Soave. We didn’t go for their extensive gin menu this time around, but it is impressive. For dessert we tried their baked cheesecake and the chocolate & hazelnut with spiced ginger both served with ice cream. The whole experience is just a great combination of good food, wine and incredibly warm hospitality. If you are a dog owner you will be glad to know we have 2 Border Collies, and they are always greeted first by Sam, who never fails to find them some treats. On this particular visit they made a special cooked chicken side serve just for the doggies. I hope you find some time to get along here and see what all the fuss is about, either for dinner or just a relaxing long lunch.