(Google による翻訳)私はロードハウスの常連客で、日曜日にはよく10ユーロのリブのプロモーションのために来店します。このプロモーションは、これまでレギュラーリブとスパイシーリブの両方に適用されていました。
到着すると、黒の服を着た、とても礼儀正しく親切なブロンドの女性が迎えてくれ、テーブルまで案内してくれました。すぐにくつろげました。ところが残念なことに、担当してくれたウェイトレスは、非常に失礼で傲慢で、行儀の悪い女性でした。少し年配の、明るい色のショートヘアの女性で、到着した瞬間から不機嫌でイライラした、プロ意識のない態度でした。
なぜスパイシーリブがプロモーションの対象外になったのか丁寧に尋ねると、女性は目を回し、上から目線で「もう3~4ヶ月も続いてるんですよ、今はもっと長く続いてるんです」と答えました。
その後、私たちはメニューを取っておきたいと頼みました(他のロードハウスではいつもそうしています)。ところが、ウェイトレスはまたもや不機嫌そうに失礼な態度で、「はい、でもそれも取っておきますが、まあいいでしょう」と言いました。
彼女は注文を取る前に全員がテーブルにいるか確認せず、2分も経たないうちに私たちが丁寧にメインディッシュの変更をお願いしたところ、まるで私たちの要求が迷惑であるかのように、ため息をつき、ふんぞり返ったのです。
さらに、私たちはスパイシーリブがもう販売されていないことを知っていたので、レギュラーリブだけを希望していたにもかかわらず、彼女はシステムにスパイシーリブを2つも入力しました。
さらに悪いことに、隣に座っていた一人客(とても礼儀正しい方でした)も同じ扱いを受けました。彼が注文するたびに、ウェイトレスは礼儀正しさのかけらもなく、不平を言いながら立ち去っていくのです。
全体的に、サービスは歓迎的でなく、傲慢で、教養がなく、いつも私たちが楽しんでいるディナーを台無しにしました。
ロードハウスにはよく行きますが、これまでこれほど不快な思いをしたことはなかったので、本当に残念です。
さらに、誰も希望の焼き加減を頼んでいませんでした(イタリアンスタイルの牛肉のスライスをリブに変更してほしいと頼んだのですが)。肉は冷たく、レアで、ルッコラの上に乗せられ、ミニトマトが2、3個適当に混ぜられた状態で出てきました。肉は切りにくく、食べにくく、テーブルに置いてある塩コショウがなければ全く味気ないものでした。
この店舗はキエザヌオーヴァ店とは全く関係ありません。これまで訪れた際は、従業員の方々は非常に礼儀正しく、フレンドリーで、とてもプロフェッショナルでした。今回の夜は違いました。料理はいつもとても温かく、ウェイターはお客様のニーズに細やかに対応してくれました。私も人前で仕事をしているので、嫌な日もありますが、人前で仕事をする上で、この女性のような態度は許されません。星1つにしたのは、星0つをつけることができないからです。
(原文)
Sono una cliente abituale del Roadhouse e vengo spesso la domenica per la promozione delle ribs a 10€, che in passato è sempre stata valida sia per le normali che per le piccanti.
Al nostro arrivo ci ha accolti una signora bionda vestita di nero, molto educata e gentile e ci ha accompagnati al tavolo mettendoci subito a nostro agio; purtroppo però, a servirci è stata una cameriera estremamente scortese, arrogante e maleducata, con un atteggiamento scontroso, infastidito e poco professionale fin dal nostro arrivo, una signora un po’ anziana con i capelli chiari e corti.
Alla nostra domanda, posta in modo gentile, sul perché le ribs piccanti non rientrassero più nella promozione, la signora ha risposto alzando gli occhi al cielo e con tono spocchioso, dicendo che “è da 3-4 mesi, ormai anche di più”.
Successivamente, abbiamo chiesto di poter tenere un menù (come sempre concesso in altri Roadhouse) e la cameriera ha nuovamente reagito in modo scocciato e maleducato, dicendo “sì, ma dovrei prenderlo anche quello, però vabbè tenetelo”.
Non si è assicurata che tutti fossimo presenti al tavolo prima di prendere l’ordine e, quando abbiamo chiesto con cortesia di modificare una portata neanche due minuti dopo, ha reagito sospirando e sbuffando, come se la nostra richiesta fosse un fastidio.
Inoltre ha inserito nel sistema due R.I.B.S. piccanti, nonostante avessimo specificato di volere solo quelle normali dopo aver saputo che le piccanti non erano più in promozione.
A peggiorare la situazione, anche il cliente seduto accanto a noi — una persona sola, molto educata — è stato trattato nello stesso modo: a ogni sua richiesta, la cameriera se ne andava via borbottando, senza un minimo di cortesia.
Nel complesso, il servizio è stato poco accogliente, arrogante e privo di educazione, rovinando una cena che di solito apprezziamo molto.
Peccato, perché frequentiamo spesso Roadhouse e non abbiamo mai avuto esperienze così spiacevoli in passato.
Come se non bastasse, nessuno ha chiesto la cottura desiderata della carne (una tagliata di manzo all’italiana, il piatto richiesto da cambiare al posto delle ribs), che è stata servita al sangue, fredda, adagiata su un letto di rucola con due o tre pomodorini buttati lì a caso. La carne era molto dura da tagliare e poco gradevole da mangiare, completamente insipida se non fosse stato per l’aggiunta di sale e pepe presenti sul tavolo.
Questo punto vendita non ha niente a che fare con quello di Chiesanuova, ogni volta che siamo stati là i dipendenti sono stati estremamente educati, cordiali e molto professionali al contrario di ciò che abbiamo visto questa sera, anche il cibo sempre molto caldo e i camerieri attenti alle esigenze del cliente; anche io lavoro a contatto con il pubblico e ho giornate no, ma un atteggiamento come quello della signora è inammissibile in un lavoro a contatto col pubblico, ho messo una stella al servizio perché non ce la posibilita di metterne 0.