ファルマスの18のベストデリ

（Google による翻訳）素晴らしい雰囲気、フレンドリーなスタッフ、そして美味しい料理。最近ファルマスに1週間滞在したのですが、この小さなお店で朝食とブランチを楽しめました。イラン風の朝食と種類豊富なサラダを堪能しました。ペストリーも美味しかったです！景色も素晴らしく、本当におすすめです！ （原文） Excellent atmosphere, friendly staff and delicious food. We stayed in Falmouth for a week recently and loved this little spot for breakfast and brunch. Enjoyed the Iranian breakfast and their selection of salads. The pastries were delicious! Lovely views too, highly recommend!

（Google による翻訳）Sabziでの食事は本当に楽しかったです。 料理は美味しい！ 値段もお手頃。 お土産もいくつか買いました。 おすすめです。 （原文） Absolutely loved eating at Sabzi Food is delicious! Reasonably priced. Bought little gifts to take home. Highly recommend

（Google による翻訳）コーンウォールで家族と食べた中で一番美味しい料理でした。私たち自身はヴィーガンではないのですが、ヴィーガン料理の種類が豊富でした。ドリンクとデザートも最高！店内飲食もテイクアウトも可能で、サービスも素晴らしく、星の数ほどあるのは本当に嬉しいです！待ち時間も少なめでした！ （原文） The most delicious food me and my family have tried in Cornwall, great variety of vegan food, even though we’re not vegans ourselves. Amazing drinks and desserts too! You can have it in or take away, great service, absolutely deserving all the stars! Small queues!

（Google による翻訳）最高の出会いでした！このレストランは褒め言葉で言い尽くせません！ 最初の歓迎から、メニューの美味しい料理や滞在を最大限に楽しむための親切な説明、そして最後のお礼と別れまで、本当に素晴らしい食事でした！妻はセットランチを、私はデザートに素敵なケーキを添えた最高のランチを堪能しました。 オーナーとスタッフの皆さんが、お客様に最高の食体験を提供するために、並々ならぬ努力をされていることが伝わってきます。 一言で言えば、このレストランは素晴らしい料理、素晴らしい価値、そして素晴らしいサービスを提供しており、お客様のあらゆる面を心から大切に考えています。 ベジタリアンの娘とペルシャ系二世の義理の息子を連れて行くのが待ちきれません。きっとサブジを気に入ってくれるでしょう。 （原文） What a find. I can’t praise this restaurant enough! A totally delightful meal from the initial welcome with a helpful explanation of the delicious food on the menu and how to make the most of your visit, to a final thank you and good bye! My wife had the set lunch and I very much enjoyed the ultimate lunch with a slice of lovely cake for dessert. It’s obviously that the owner and staff work extremely hard to make sure the customer has the best possible food experience. Put simply this restaurant offers great food, great value, great service with a genuine care for every aspect of your visit. I can’t wait to bring my vegetarian daughter and second generation Persian son-in-law here who I know will love Sabzi.

（Google による翻訳）先日、家族でファルマスへ行きました。一食分、よりヘルシーな選択肢を探していました。ベジタリアンだと選択肢が限られてしまうこともありますが、サブジを見つけることができて本当にラッキーでした。新鮮で斬新、そして美味しいサラダが揃っていました。店内で一度、そしてテイクアウトで一度、ボリュームたっぷりの食事を堪能しました。本当におすすめです！ （原文） I recently visited Falmouth with my family. We looking for healthier options for one meal. Being vegetarian sometimes you don’t get many options. But we were lucky to have found sabzi. They had the most fresh,innovative and at the same time delicious salads. We enjoyed a hearty meal once dining in and once a take away. Highly recommend !!!

（Google による翻訳）こちらのお店に初訪問。彼らが提供するサラダは本当に無敵です！とても良いことがたくさん入っています！完璧なスパイス風味のダーティーチャイを試してみました。美しい港を背景にした町の中心部に位置しています。 スタッフはとてもプロフェッショナルで礼儀正しかったです。名前は聞くことができませんでしたが、ドアを入るときにボックスを提供している人の一人が、食事の内容とボックスのサイズを紹介しました。レジの女性もとても親切でした。 。カスタマーサービスは本当に素晴らしかったです！間違いなくお勧めです！ （原文） First visit at this shop. The salad they offer is absolutely unbeatable! So much goodness in it! Tried their Dirty Chai, perfect spice flavour! Located at the town centre with a stunning harbour backdrop. Staffs were very professional and polite. I wasn’t able to get their names, but one of them who you encounter while entering the door serving the boxes, she introduced what is included in the meal and what are the box sizes, and the lady at the till was very helpful too. Customer service was really amazing! Definitely a recommendation!

（Google による翻訳）素晴らしい場所でした。8ポンドのランチボックスを注文しましたが、料理はどれも美味しかったです。イランの味がたっぷりで、とってもヘルシー。スタッフも素敵でした。フォルタド（？）の列に並んでいる間、ジャイルズとタマラの会話を聞かざるを得ませんでしたが、そこはファルマス！ （原文） What a fantastic place. Got an £8 lunchbox and the food was beautiful. Loads of Iranian flavours and dead healthy. The staff were lovely too. Had to listen to Giles and Tamara in the queue for their Fortado (?) but that's Falmouth!

（Google による翻訳）本当に素晴らしい隠れた名店です。素晴らしいおもてなしでした。妻と二人で飲みに行きましたが、本当に感動しました。パスティスにも出会い、素敵な出会いがありました。ぜひこの店を訪れてみたい方におすすめします！ネグローニも最高でした。また食事に来ます！ （原文） Absolutely fantastic hidden gem up. Wonderful hospitality, me and my Mrs came for drinks and were blown away, and I had a lovely introduction to pastis and would recommend this to anyone visiting! Great negronis too - will be coming back for food fasho !

（Google による翻訳）私たちが近くに滞在していて混雑を避けたかったので、偶然にこの場所を見つけました。かわいい小さな近所のバーとレストラン。メニューは少ないですが、食べ物は本当によくできています。バーで注文して支払いをし、席に着きます。ミートボール、ブッラータ、ラビオリ、サバのパテ、チョコレートムース。どれも素晴らしい。 （原文） Found this place on the off chance as we were staying nearby and wanted to avoid the crowds. Cute little neighbourhood bar and restaurant. Small menu but the food is really well done. Order and pay at the bar and take a seat. Meatballs, burrata, ravioli, mackerel pate and chocolate mousse. All superb.

（Google による翻訳）この親密なファミリーレストランは、少人数の集まりや美味しい料理とドリンクに最適です。素朴な雰囲気は、まるでおばあちゃんの家にいて、いつも愛情と温かさに包まれているような、心地よく居心地の良い空間です。素敵な場所なので、早めに行って裏手の席を確保しましょう。きっと後悔はしませんよ！ （原文） This intimate family restaurant is so perfect for a small gathering and delicious food and drinks, the rustic vibe is comforting and cozy, like you're at your grandma's house where you're always loved and welcomed. Beautiful place, get there early for a seat out back, you won't regret it!

（Google による翻訳）Provedoreで素敵な夜を過ごしました。雰囲気も素晴らしく、本当に居心地の良い空間でした。おもてなしは完璧で、気取らずにフレンドリー。料理は風味豊かで種類も豊富でした。タパスから焼きたてのパンまで、すべてが丁寧に作られているように感じました。特にレフェ0.0がメニューに載っていたのが嬉しかったです。食事と一緒にいただくと、本当に贅沢なひとときになります。またぜひ訪れて、この場所を味わいたいと思っています。 （原文） We had a really lovely evening at Provedore – such a welcoming spot with great atmosphere. The hospitality was spot on, friendly without being fussy, and the food was full of flavour and variety. From the tapas plates to the fresh bread, everything felt thoughtfully done. I was especially pleased to find Leffe 0.0 on the menu – a real treat alongside the meal. We’d be more than happy to return and enjoy it all over again.

（Google による翻訳）なんて素晴らしい場所でしょう。賑やかな雰囲気の中での素晴らしい食事とサービス。メニューはタパスからティア/マレーシア料理に変わりつつありますが、両方を組み合わせたものがありました。 写真を追加しましたが、実際には十分ではないので、代わりに行ってください。 （原文） What a gem of a place. Great food and service in a buzzy atmosphere. The menu is changing more to Thia / Malaysian from tapas but we had a mixture of both. I've added a photo but it really doesn't do it justice, just go instead.

（Google による翻訳）イギリスでお酒と美味しい料理を楽しみたいなら、ここが一番のお気に入りです。本当にユニークな場所です。Provedoreには、様々な職業や年齢層の人がよく来ます。皆、この店に来て喜んでくれて、とてもフレンドリーです。これは主に、オーナーのティム（バーテンダー）とベブ（奥さん）が作る美味しい料理のおかげです。私はファルマスから264マイル（約420キロ）離れたところに住んでいますが、年に4回ファルマスへ行くのですが、ここはまさにハイライトです。サリーの実家にいる時も、ここに行きたいとよく思うんです。まさにそんな場所です。 （原文） This is my favourite place in the UK to go for a drink and some tasty food. It is totally unique. The people who frequent Provedore are from all walks of life and all ages. Everyone there is pleased to be there and it is so friendly. This is mostly to do with the owners, Tim behind the bar and his wife, Bev, making the lovely food. I live 264 miles from Falmouth but it is the highlight of our trips down to Falmouth four times a year and when I’m at home in Surrey I often wish I was there. It’s that sort of place.

（Google による翻訳）身近な大陸の一面を。美味しい料理、美味しいドリンク、そして楽しい時間。 （原文） Slice of the continent close to home. Great food, great drinks, great times.

（Google による翻訳）コーンウォールを旅して、この地方の多様な料理を食べ比べ、地元の食文化に触れる機会に恵まれました。中には驚くほど美味しいものもあれば、もっと素晴らしいのは、覚えていないものもありました！ほとんどの場合、私の選択はレビューや口コミ、地元のおすすめに左右されました。 ファルマスにあるビーチハウスに偶然たどり着いたのは、たまたま別の方向へ行かざるを得なかったからでした。道を間違えて、その地域から完全に外れてしまったのです。Uターンの方法が見つからず、好奇心からスワンプール湖沿いを走っていたら、無謀で騒々しい群衆に遭遇しました。そこで、「トラック運転手の法則」が常に当てはまるなら、つまり人が多いところには美味しい料理があるという法則なら、立ち止まってみるのもいいだろう、と思いました。何しろちょうど良いタイミングでしたし、ここコーンウォールでは、ある時間以降は開いている店が見つからないのですから！ ファルマスのビーチハウスでの待ち時間は信じられないほど長かったです。ウェイトレスは何度も来ては待つように言い、また戻ってきてはすぐにテーブルに着くと何度も何度も確認し…もう完全に諦めかけていた矢先、彼女が現れました！もう終わったのか？いいえ！飲み物を持ってきてくれただけでした。その後、彼女の同僚がメニューを持ってやって来ました。 私はとてもシンプルな料理を食べました。メニューはそれほど豊富ではありませんが、地元の貝類は丁寧に調理されていて美味しかったです。しかし、本当に私を魅了したのは、間違いなく、祝祭気分で賑わう人々の温かい雰囲気と、額縁に入れて飾りたくなるような夕日でした。 物価の話はもう終わりにしましょう！イギリスは私たちイタリア人にとって、ユーロがあっても物価が高いのです！だから、何もなかったことにして、素敵な夜を過ごしましょう！ （原文） Viaggiando in Cornovaglia ho avuto la possibilità di confrontare le più disparate cucine della contea e quindi mi sono fatto un'idea della gastronomia locale, alcune sono state delle vere sorprese, altre meglio nemmeno da ricordare! Quasi sempre la scelta è stata dettate dalle recensioni, dal passaparola o dai consigli della gente del posto. Al Beach House di Falmouth ci sono capitato per caso, obbligato da alcuni sensi di marcia, da una strada presa per errore, che mi ha portato proprio fuori zona, non trovando il modo per fare un'inversione di marcia e costeggiando per curiosità il lago Swanpool, mi sono trovato di fronte una folla sconsiderata e chiassosa, quindi tra me e me mi sono detto, se la ‘legge del camionista’ è sempre valida, cioè quella che dice dove ci sono tante persone c'è del buon cibo, perché non fermarsi? D'altronde l'ora era quella giusta e poi qui in Cornovaglia, dopo una ‘certa’, non trovi locali aperti! L'attesa al Beach House di Falmouth è stata esageratamente lunga, la cameriera passava e mi diceva di aspettare, ripassava e mi confermava che a breve sarebbe venuta al mio tavolo, ancora, e ancora ... Quando avevo perso ogni speranza eccola da me! Era fatta? No! Mi ha portato solo da bere. Più tardi è arrivata una sua collega con il menù. Ho mangiato cose molto semplici, i piatti a menù non sono tantissimi, crostacei locali, cucinati bene, piacevoli, ma la cosa che mi ha preso, è stata indubbiamente la complicità della gente festante e un tramonto da incorniciare. Inutile parlare di prezzi! L'Inghilterra per noi italiani è cara, eh sì!, anche con l'Euro! Quindi facciamo finta di nulla e pensiamo solo alla bella serata!

（Google による翻訳）料理はとても美味しかったのですが、メインとは別にサイドメニューを注文する必要がありました。メインに90ポンドも払っているのに、サイドメニューが付いてくるのは残念でした。でも、今ではレストランではこれが当たり前になっているようです。サービスは良かったのですが、なぜ自動的にサービス料が加算されるのか理解に苦しみます。サービス料はいつでも減額してもらえますが、これは客を困らせる行為だと思います。海を見下ろす素晴らしいロケーションですが、実際に提供されるものに対して220ポンドという値段は高すぎます。二度と行きません。 （原文） Food was very tasty, although you had to order sides seperatly with your main, which was disappointing when you spend £90 on a mains, you would expect to get sides, but this now seems the norm with resturants. The service was good but struggle to understand why there is an automatic service charge applied, although you can always ask for this to be taken off, i feel this puts people on the spot great location over looking the sea, but very pricey at £220 for what you actualy get, wouldnt return.

（Google による翻訳）コーンウォールで間違いなく最高のシーフード！最高の雰囲気。エイミーとベッキーは最高でした！最高の接客サービスと最高の料理！しかも、犬連れでも気兼ねなく接してくれるので、さらに良かったです。絶対にまた来ます！エイミーとベッキー、最高の夜を演出してくれてありがとう！ミア＆ウィル x （原文） Hands down best seafood in Cornwall! Amazing vibes. Amy and Becky were excellent! Incredible customer service and the most delicious food! They are also so chilled about dogs which makes it even better. Definitely will be back! Thank you Amy & Becky for making our night so fab! Mia & Will x

（Google による翻訳）コーンウォールでの最後の夜に地元のシーフードを食べたくて、ここはまさにぴったりのお店でした。パートナーは前菜にムール貝、私はホタテを注文しましたが、どちらも美味しかったです！その後、二人ともメインにロブスターのハーフ、デザートにチョコレートの塩キャラメルムースを注文しました。どれも10点満点でした。 屋根付きの屋外席で雨の音を聞きながら食事をしました。サービスは親切で、雰囲気もとてもリラックスできました。 パートナーは「イギリスで食べた中で一番美味しいお店」と、この店のことをいつも周りの人に話しています。 （原文） Wanted local seafood for our last night in Cornwall - this was the perfect place. My partner had the mussels to start and I had the scallops both were delicious ! Then both ordered a half lobster for main and chocolate salted caramel mousse for dessert. Everything was 10/10 Sat in the covered area outside listening to the rain - service was friendly and vibe was very chilled My Partner keeps telling people about this place saying it’s the “best place he’s eaten in the UK”

（Google による翻訳）⭐⭐⭐⭐⭐ ファルマスにあるビーチハウスで、本当に素晴らしい体験ができました！昨日ここで誕生日を祝いましたが、忘れられない思い出になりました。シーフードは格別な新鮮さで、風味豊かで、美しく盛り付けられていました。あまりにも美味しかったので、今度は家族とロンドンからわざわざロブスターを食べるためだけに来ました（前回はカニが最高でした）。スタッフは温かく、雰囲気も完璧で、景色も素晴らしかったです。本当におすすめです！🦀🦞🍽️ （原文） ⭐⭐⭐⭐⭐ Absolutely incredible experience at Beach House in Falmouth! I celebrated my birthday here yesterday and it was unforgettable. The seafood is on another level of fresh, flavourful, and beautifully presented. I loved it so much I travelled all the way from London again with family just to try the lobster this time (after having their amazing crab last visit). The staff were warm, the atmosphere perfect, and the views stunning. Can’t recommend it enough! 🦀🦞🍽️

（Google による翻訳）地元産の食材を使い、完璧に調理され、盛り付けられた素晴らしいメニュー。 素晴らしいワインリストと素晴らしいサービス。 キッチンチームは、最高の食材の味を最大限に引き出す方法を熟知しています。 フロントスタッフも本当に素晴らしいです。 街で最高のダイニング体験を逃したくないなら、必ず事前予約を。 （原文） Outstanding, locally sourced, perfectly prepared and presented menu. Great wine list and fabulous service. Kitchen team know how to bring out the best in fantastic produce. Front of house team are just amazing. Always pre-book as you never want to miss the opportunity to visit the best dining experience in town.

（Google による翻訳）最初はとても温かい雰囲気で、飲み物を一杯飲むためだけに立ち止まり、外に座ろうとしたのですが、残念ながら雨が降り始めたので、日よけの席に座りました。私たちは笑い転げ、飲み物を楽しみ、太陽が出てきたのでテラスのベンチに座ることにしました（写真参照）。すると、「走り出すかもしれないから」と請求書を持って声をかけられ、そのベンチは下のテラスにあるフードワゴンのものだと言われました。それから日よけの真ん前のベンチに移動しましたが、また雨が降り始めました。私たちも他の外に座っていた人たち（「走り出した」と非難されたり、非難されたりしていなかった人たち）と一緒に、再び日よけの中へ移動しました。パートナーが犬を連れた年配の女性を雨から守るのを手伝っていたところ、同じスタッフが再び近づいてきて、そこに座ってはいけないと言われました。私が彼女に伝えたように、私たちは立ち飲みを終えて店を出ようとしていたのです。 滞在中にまた食事に行こうと話していたのですが、私たちが彼らの好みの服装ではなかったせいか、完全に批判的な態度をとられたので、また行くかどうか迷っています！ はい、支払いましたよ！ （原文） Initially a lovely welcoming atmosphere, only stopped for a drink, went to sit outside but unfortunately started to rain so took a seat in the awning area. We laughed and giggled, enjoyed our drink and as the sun came out we decided to sit on the bench outside on the terrace (as photographed)... we were then approached with our bill "incase we were going to run" and informed that the benches belong to the food wagon on the lower terrace. We then moved to the benches directly infront of the awning to which it then began to rain again... we, along with everyone else sat outside (who hadn't been judged and accused of potentially "running") moved inside of the awning again - my partner helped an elderly lady with her dogs out of the rain where we were then approached again by the same member of staff to be told we couldn't sit there - we were standing finishing our drinks before leaving as i informed her. A real shame as we were talking whilst there about returning for food but given the utter judgmental mentality probably because we weren't in their preferred attire, im unsure I will return! Yes we did pay!!

（Google による翻訳）素敵なカフェ！ここ数年で食べたサンドイッチの中で一番美味しかったです。スタッフもとてもフレンドリーで親切でした。コーヒーも美味しいです。シグネチャーサンドは100%おすすめです。本当に美味しいです。 （原文） Beautiful cafe! Best sandwich I've had in years, staff so friendly and helpful. Coffee delicious. 100% recommend the Signature Sando, SO good.

（Google による翻訳）ヴィーガンメニューもある素敵なカフェ。マッシュルームサンドイッチは本当に美味しかった！唯一の欠点は、乳製品フリーのミルクは追加料金がかかること。 （原文） Lovely cafe with vegan options. The mushroom sandwich was really tasty! Only downside is they charge extra for dairy free milks

（Google による翻訳）素晴らしいブランチ／朝食レストランです。私はベーコンの代わりにマッシュルームを使ったGVハッシュを、友人はサラダを注文しました。どちらも素晴らしく、ボリュームもたっぷりでした。 （原文） Excellent brunch / breakfast restaurant. I had the GV hash with mushrooms instead of bacon, friend had their salad. Both excellent and generous portions.

（Google による翻訳）さっきダールを食べてみました。最高です😭🤤🤤🤤 めちゃめちゃ美味しい！スパイス加減も完璧で、まさに10点満点です。スタッフの方も素敵でした！また来て、他の料理も試すのが待ちきれません！ （原文） Just tried the Dahl here GOOD LORD 😭🤤🤤🤤 So so good! Perfectly spiced and just a 10/10. Staff are lovely as well! Can't wait to be back to try some of their other dishes

（Google による翻訳）ファルマスで最高の朝食。ビーガン、ベジタリアン、フルイングリッシュからお選びいただけます！そして美味しいコーヒーも💪 （原文） The best breakfast in Falmouth, Vegan, Vegetarian or Full English ! AND great coffee 💪

（Google による翻訳）今週の日曜日の朝、朝食を食べに訪れました。店内は賑やかで活気があり、すぐに案内され、テーブルに案内されました。私たちと同時に何人かが注文していたので、料理とドリンクの提供に時間がかかるだろうと思っていましたが、サービスはとても迅速でした。 朝食は本当に美味しく、気分が高揚し、重すぎず脂っこくもなく、とても手作り感がありました。最高でした！久しぶりに最高の朝食でした。また来ます！ （原文） Visited for breakfast this Sunday morning. The cafe was busy and buzzy, we were greeted straight away and shown to a table. We assumed there would be a wait on food and drinks as a few people ordered at the same time as us, but service was super fast. The breakfasts were honestly delicious, feel good food, not too heavy or greasy and felt very homemade. Loved it! Best breakfast we’d had in ages. Will be back!

（Google による翻訳）トーストに豆、目玉焼き、ダールを添えていただきました。豆料理は絶品でした😋 素晴らしいサービスと素敵なカフェでした。 （原文） Had the beans on toasts with fried eggs and dhal. The beans dish is outstanding 😋 Great service and cute cafe.

（Google による翻訳）アンのパスティは有名です。そして、ここのこの場所は彼らに奉仕します。当然、それらを試してみなければなりませんでした。 にぎやかな教会通りに位置しており、見逃すことは不可能です。 とてもフレンドリーなスタッフ、外の世界の様子を眺めるためのテーブルがいくつかある素敵な環境です。公正な価格と犬に優しい。 晴れた日だったので、外のテーブルに行きました。ステーキフィリングが入ったクラシックなコーニッシュペーストを注文しました。 そしてそれは素晴らしいペーストでした。しかし、これまでで最高というわけではありません。ペーストはもっとサクサクしていて、フィリングはもう少しスパイスが効いていてもよかったかもしれません。少し味が薄かったです。しかし、レシピが違えば味も異なります。良かったですが、素晴らしいというほどではありませんでした。 素敵なサイズで、たくさんの詰め物が入った本当に大きなペーストでした。それは本当にそれ自体で丸ごとの食事です。 全体的に見て、それでも素晴らしい訪問でした。場所は素晴らしく、座ってすべてのアクションを見るのを楽しみました。 （原文） Ann's Pasties are famous. And this place here serves them. Naturally we've had to try them. Located on the busy Church street it's impossible to miss. Very friendly staff, a nice setting with some tables outside to watch the world go by. Fair prices as well and dogfriendly. A sunny day, so we took a table outside. Ordered the classic cornish pasty with steak filling. And it was a fine pasty. But not the best we've ever had. The pasty could have been crispier, the filling a bit more spiced up. Did taste a bit bland. But recipes are different, tastes are different. It was good - but not great. Nice was the size, a really big pasty with lots of stuffing. It's really a whole meal for itself. All in all still a fine visit. The location was great, we enjoyed sitting down and to watch all the action.

（Google による翻訳）私たちはサワー種トーストを 2 つ注文しましたが、残念なことに、これらは私たちが今まで食べた中で最悪のトーストでした。アボカドは硬くて、砕いたり食べたりするのには適していませんでした。卵は中が固ゆでになっていたので（電子レンジでゆでたのだと思います）、基本的にすべてパサパサで味がありませんでした。とても残念です！一日のスタートにまずい朝食と無駄なお金ほど最悪なことはありません。その上、唯一のトイレが使用禁止でした。少なくともコーヒーは大丈夫でした。 （原文） We ordered two sourdough toasts and unfortunately these were the worst toasts we have ever had. Avocado was hard and not ready to smash or eat and the egg was hard boiled inside (I suppose it was boiled in microwave) which basically made it all dry and tasteless. Sooo disappointing! There is nothing worse than a bad breakfast & wasted money to start a day. On top of that the only toilet was out of use. At least coffee was ok.

（Google による翻訳）非現実的なビーフペースト。ベジタリアンとビーガンのオプションもあります。 3つすべてを選択しましたが、どれも本当に本当に美味しく、よく味付けされていました。新型コロナウイルス対策も万全です。 （原文） Unreal beef pasties, with a vegetarian and a vegan option too. We had a selection of all three, and all were really really delicious and well seasoned. Good measures in place for COVID too.

（Google による翻訳）Good Grief (OMG) ... ファルマスのチャーチ ストリートにあるピクニックで伝統的なコーニッシュ ミート ペーストを食べたところです ... 今まで食べた中で最高のペーストでした .. 写真を撮ろうと思ったが、嘲笑するのをやめられなかった。 とてもお腹いっぱいになったにもかかわらず、今日遅くに再訪して別のものを食べたくなりました！ （原文） Good Grief (OMG) ... just had a traditional cornish meat pasty at Picnic on Church St, Falmouth ... it was THE best pasty Ive ever had .. I'd have taken a photo, but couldn't stop scoffing it. Despite it being very filling I am very tempted to re-visit later today and have another!

（Google による翻訳）豊富な種類のケーキととてもおいしいペーストを備えたかわいいカフェ。小雨の降る日曜日の忙しい時間に来ました。カウンターの後ろにいる2人の若者は、注文を時間通りに保つのに非常に役立ち、食べ物は見た目も良く、味わう準備ができて到着しました。ああ、コーヒーも素晴らしかったです。必ず戻ってきます😊😊😊 （原文） Cute cafe with good selection of cakes and super delicious pasty, we came at a busy time on drizzly Sunday. Two lads behind the counter are very helpful keeping our order on time and food arrived looking good and ready to be savoured, oh coffee was great too. We'll definitely be coming back 😊😊😊

（Google による翻訳）サンドイッチの持ち帰りに立ち寄りました。 私のためにパーソナライズされたビーガンのものを作ってもらい、私のパートナーはサーモンと卵を食べました。どちらも本当に美味しくて、新鮮で、具材がたっぷり入っていて、お腹いっぱいになります。私たちはそれらを吸い込んだと言えます！通常、街で一番大きくて最高のビーガンペーストを食べています 😜 （原文） Popped in for a takeaway sandwich. Had a personalised vegan one made for me and my partner had the salmon and egg. Both absolutely delicious, fresh, full of stuff and filling. I would say we inhaled them! We usually have the vegan pasties which are the biggest and best in town 😜

（Google による翻訳）ファルマスへの日帰り旅行で訪れました。コーヒーとアーモンドペストリーは美味しかったです。ソーセージロールは少し高めでしたが、ボリュームたっぷりで味も最高でした。今まで食べた中で一番、いや、一番美味しいと言っても過言ではないくらいです。ソーセージロールは大好きなので。座って行き交う人々を眺めるのにも最高の場所です！ （原文） Visited on a day trip to Falmouth. Coffees and almond pastry were good. The sausage roll was a liitle pricey but it was sizeable and tasted fantastic - one of / if not the best I've had....and I do like a sausage roll. Also a good spot to sit and people watch!

（Google による翻訳）本当に楽しいランチ体験。私たちはすべてのコースに感動し、サービスに満足しました。 各料理には地元の由来と複雑な演出が組み合わされ、シンプルな品質と卓越性を実現しました。 当然のことながら、「家でこれができる」と思わせる料理はありませんでした。パンに添えられたバターでさえ、楽しいひねりを加えていました。 とはいえ、圧倒的に複雑だったりアンバランスだったりするものは何もありませんでした。すべてがうまくいきました。 地元の文化の楽しいサンプルをありがとう! （原文） A truly delightful lunch experience. We were blown away by every course and delighted by the service. Each dish had local provenance combined with complex execution and delivered simple quality and excellence. It's justifiably costly as no dish left me thinking "I could do that at home" - even the butter with the bread had a delightful twist. That said, nothing was overwhelmingly complex or unbalanced. Everything just worked. Thanks for a delightful sample of the local culture!

（Google による翻訳）ファルマス中心部にひっそりと佇むカルチャーは、まさに美食の宝石です。ミシュランの星を獲得したこのレストランは、単なる食事の場ではありません。コーンウォールの大地、海、そして人々を、緻密さ、細やかな配慮、そして魂を込めて称える、心を揺さぶる体験を提供します。 足を踏み入れた瞬間から、温かいサービスだけでなく、土地と食材への誇りが感じられる温かさで迎えられます。オープンキッチンが親密感をさらに高め、一皿一皿に込められた情熱と真摯な姿勢が伝わってきます。 それぞれの料理には、世界中から厳選されたワインが添えられています。私が最も感銘を受けたのは、料理の質だけでなく、その背後にある精神性です。すべての食材に物語があり、すべてのコースに目的があります。そして、一口一口が自然と持続可能性への深い敬意を反映しています。 テイスティングメニュー85ポンド（オプションで60ポンドのワインフライトを追加可能）は、その内容を考えると信じられないほどお得です。確かに高級レストランですが、地に足が着いた、温かく、そしてパーソナルな雰囲気が漂っています。ミシュランの星を獲得した、まさにその通り⭐️ （原文） Tucked away in the heart of Falmouth, Culture is a true culinary gem. This Michelin-starred restaurant is more than just a place to eat; it’s an immersive experience that celebrates Cornwall’s land, sea, and people with precision, care, and soul. From the moment you walk in, you’re welcomed not just with warm service, but with a palpable sense of pride in place and produce. The open kitchen adds to the intimacy—you see the passion and focus in every plate crafted. Each dish was paired with thoughtful wine selections from around the world. What struck me most wasn’t just the quality of the food, but the ethos behind it. Every ingredient has a story. Every course has a purpose. And every bite reflects deep respect for nature and sustainability. £85 for the tasting menu (plus optional £60 wine flight) feels like incredible value for what you get. Yes, it’s fine dining but it’s grounded, warm, and personal. Michelin-starred, and rightfully so⭐️

（Google による翻訳）弟と私は、北デボンからコーンウォールの海岸沿いを歩き、南デボンまで1週間の休暇を過ごし、ロンドンに戻ってきたところです。夕食には6軒のレストランを回りました。そのうち3軒はミシュランガイドに掲載されており（そのうち1軒はカルチャー）、2軒はミシュランの星を獲得しています。カルチャーはミシュランのグリーンスターを獲得しています。 私たちの計画は、特にシーフードと地元産の食材に重点を置いた、最高の料理を味わうことでした。 レストランは、港に続く路地裏にあり、入り口の向かいには工業用のゴミ箱がいくつか置かれている、あまり目立たない場所にあります。まさに「隠れた名店」です。この辺りに長く住んでいるという骨董品商にこの店のことを話したところ、彼女は聞いたことがないと言いました。 店内に入ると、洗練された落ち着いた雰囲気が広がります。シェフのヒルトン・エスペイは、レストラン中央のオープンキッチンで腕を振るっています。 夕方の1回のみ、午後7時からの営業です。私と弟は3組のグループのうちの1組で、他の2組はカップルでした。木曜日にもかかわらず、レストランに人がほとんどいないことに驚きました。 コースは7品（最初のコースは3品の別々の料理でしたが）で、追加料金でチーズコースも選べます。 各コースは、ヒルトンまたはメートル・ドテル（非常にフレンドリーで知識豊富）が担当します。料理の産地についても説明してくれます。食材の中には、ヒルトンの庭で採れたものもあります。 料理は本当に驚くほど美味しかったです。私のお気に入りはブリルです。それぞれの食材（魚、ブリルの皮で作ったクラックリング、そしてソース）が絶妙なバランスで、完璧な味のシンフォニーを奏でていました。これまで食べた中で、これ以上に美味しい料理は思いつきません。エアレーションポテトとビーフ料理も格別でした（後者については、兄は今まで食べた中で一番美味しいと言っていました）。しかし、他の料理もどれも文句なしに最高でした。まさに10点満点の体験で、兄と私は休暇中に訪れたレストランの中で間違いなく最高の料理だと意見が一致しました。 技術力、完璧な味の組み合わせ、そして最高の食材の調達において、ヒルトンに勝る人はいないでしょう。さらに、彼は情熱的で、親しみやすく、親しみやすく、少しも傲慢さを感じさせません。食事が終わり、他の客が帰った後、ヒルトンは肉の熟成冷蔵庫とワインセラーを熱心に案内してくれ、しばらく私たちと雑談をしてくれました。彼がただ「形ばかり」で私たちを追い出そうとしているわけではないことは明らかでした。 カルチャーで食事をできたことは、本当に光栄でした。5時間かけて行かなければ、毎週通っていたでしょう。ヒルトンは、きっと受けるべき称賛に値します。彼以上にミシュランの星に値する人物は他に思い当たりません。その道の達人という点では、アインシュタイン、イザムバード・キングダム・ブルネル、そしてミケランジェロと肩を並べる存在と言っても過言ではありません。 追伸：ヒルトンに翌日デボンのミシュラン星付きレストランに行くことを伝えたところ、彼はチーズコースを勧めてくれました。彼はその週の初めにそこを訪れたことがあるのです。私はカルチャーチーズコースの方が好みでした。特にケルンは初めて食べたチーズでしたが、おそらく今まで食べた中で一番美味しかったです。チーズコースの料金は、チーズが1種類入手できず、代替品が別のチーズに似ていたという理由で請求されませんでした。とはいえ、どのチーズも本当に素晴らしく、それぞれが十分に個性的で、素晴らしい体験でした。 素晴らしい体験でした。ヒルトン、ありがとう。 （原文） My brother and I have just returned to London after a week long holiday starting in north Devon, following the coast along Cornwall and finishing in south Devon. We ate at six restaurants for our evening meals, three of which are in the Michelin guide (one of which is Culture) and two of which have Michelin stars. Culture has a Michelin green star. Our plan was to try and experience the best available food, with a particular emphasis on seafood and local produce. The restaurant is in a quite unassuming location - it is down an alleyway leading to the harbour and there are a couple of industrial bins opposite the entrance. It is very much a “hidden gem” - when we mentioned it to an antiques dealer up the road who had been in the area for a good while she said she hadn’t heard of it. Once inside, the ambience is refined, relaxed and intimate. The chef, Hylton Espey, is stationed at an open kitchen in the middle of the restaurant. There is only one evening sitting - at 7pm. My brother and I were one of only three parties - the other two being couples. I was surprised that there were so few people in the restaurant, albeit it was a Thursday. The meal consists of seven courses (although the first course consisted of three separate dishes), plus an optional cheese course for a supplemental charge. Each course is brought to you by either Hylton or the Maître d’ (who is exceptionally friendly and knowledgeable). They explain the provenance of each dish. Some of the ingredients are sourced from Hylton’s garden. The food was genuinely mind-blowing. My favourite dish was the brill. Each component (the fish, the crackling made from the skin of the brill and the sauce) was absolutely phenomenal and created a perfect symphony of flavour. I cannot think of a better individual dish I’ve ever tasted. The aerated potato dish and the beef dish were also exceptional (as to the latter, my brother said it was probably the best thing he’s ever eaten), but none of the other dishes were anything short of excellent. It was truly a 10/10 experience and my brother and I agreed that it was undoubtedly the best meal of all of the restaurants we went to during our holiday. In terms of technical ability, pairing flavours perfectly and sourcing the best available produce, I challenge anyone to find anyone better than Hylton. What’s more, he is passionate, friendly and approachable, without a hint of arrogance. After the meal, when the other diners had left, Hylton was keen to show us the meat aging fridge and the wine cellar and he chatted with us generally for a good while. It was clear that he was not simply “going through the motions” and trying to get rid of us. It was a genuine privilege to have dined in Culture. If it wasn’t a five hour trip to get there I would be there every week. Hylton deserves all the plaudits that will surely come his way. I can think of nobody that deserves a Michelin star more than him. In terms of being a master of his field, it is no exaggeration to say that he is in the same territory as Einstein, Isambard Kingdom Brunel and Michelangelo. P.S. - I told Hylton that we would be going to a Michelin star restaurant in Devon the following day and he recommended the cheese course there - he had been there earlier in the week. I preferred the Culture cheese course - especially the Kern, which I’ve not experienced before and was possibly the best cheese I’ve ever tasted. We weren’t even charged for the cheese course on the basis that one of the cheeses was unavailable and the substitute cheese was similar to another of the cheeses. I thought each cheese was absolutely fantastic, though, and that each one was sufficiently different. What an experience. Thank you, Hylton.

（Google による翻訳）完璧なサービスと最高に美味しい料理！ファーム・トゥ・テーブルのようなレストランです。メニューを読むのが本当に楽しいです。食材の産地がちゃんと分かります。シェフとスタッフの皆さんは親切で温かいです。最高です！ （原文） Impeccable service and super delicious food!! Farm to table kind of restaurant. Reading the menu is so fun. You know exactly where your food come from. Chef and staff are so nice and warm. Love it!

（Google による翻訳）カルチャーで本当に素敵なランチをいただきました。レストランは美しく、料理はどれも美味しく、目の前で盛り付けられていく様子を見るのも至福のひとときでした。また必ず来ます。 （原文） We had a really lovely lunch at Culture. The restaurant is beautiful, the food was all delicious and it was a treat to watch it all being plated in front of us. We will definitely be back.

（Google による翻訳）まさに驚異的でした。夕食で訪れましたが、どんな料理が出てくるのか全く予想もつかなかったのですが、想像をはるかに超える素晴らしい体験でした。 サービスは抜群でした。レストランのレイアウトは、シェフが料理をしながらお客様と会話できるような配慮が感じられ、とても良かったです。お二人ともとてもフレンドリーで情熱的な方でした。 料理は最高でした。すべて地元産の食材を使っていて、味も抜群です。ワインペアリングも本当におすすめです。 このお店は本当におすすめです。 （原文） Simply phenomenal. We went for dinner and weren’t exactly sure what to expect but it’s safe to say it far exceeded anything we thought. The service was outstanding. The layout of the restaurant allows the chef to talk to the diners while cooking which is a very nice touch. They were both very friendly and passionate. The food was incredible. Everything is locally sourced and tastes phenomenal. Highly recommend the wine pairing too. I can’t recommend this place enough.

（Google による翻訳）昨日、義理の娘の誕生日のお祝いでランチに伺いました。ファルマスにはよく来ているのに、今まで見つけられなかった隠れ家のようなお店でしたが、良い発見でした。最初から最後まで温かいおもてなしを受けました。どのコースも美味しく、パンとバターまでもが一流だと、きっと良いものが待っていると確信しました。どのコースも素晴らしく、どれが一番好きか選ぶのは本当に難しいです。旬の食材と地元産の食材を使ったコース料理が並び、特別な一日になりました。お料理と一緒に美味しいワインも楽しみました。お二人のサービスも素晴らしかったです。ありがとうございました。今後のご発展をお祈りしています。 （原文） We visited here yesterday for lunch to celebrate my daughter-in-law’s birthday. It’s so tucked away that despite visiting Falmouth often, we hadn’t spotted it before but it was a very good discovery. From start to finish the welcome was warm. Each course was delicious and you know you’re onto something good to come when even the bread and butter is top notch. Each course was great and it would be really hard to choose a favourite. Courses were seasonal and locally sourced. It made the day very special. We enjoyed some lovely wines with our food. Great service from both of you. Thank you. We wish you every blessing in your venture.

（Google による翻訳）かなり小さいだろうと思ってベーグルをここに持ってきましたが、素晴らしい肉とサラダが詰まっていました。それに見合った素晴らしい価格！軽食に立ち寄るのに素敵な場所 （原文） Brought a bagel with here thinking it'll be quite small but it was packed with amazing meats and salads. Great price to match! Lovely place to pop in for a bite

（Google による翻訳）ホステスによる温かくフレンドリーな歓迎、ケーキとコーヒーも嗅ぎつけてはいけません！強くお勧めします。ファルマスにいるなら必須です。 （原文） Warm and friendly welcome by the hostess and the cake and coffee isn't to be sniffed at either! Highly recommended, a must if you're in Falmouth.

（Google による翻訳）素晴らしい肉、チーズ、ディップ、オイルなどの素晴らしいセレクション。知識が豊富でフレンドリーなスタッフ。ちょっとした脇道にひっそりとあるのが残念だ （原文） Fantastic selection of great meats, cheeses, dips, oils etc. Knowledgeable and friendly staff. Shame it's tucked away down a little side street

（Google による翻訳）素晴らしいスタッフ、おいしい食事、そしてさらに一歩を踏み出しました。待っている間、隣のパブには素晴らしい本屋もあります （原文） Great staff, tasty food and went the extra mile. Theres also a brilliant bookshop in a pub next door while you wait

（Google による翻訳）フレンドリーなスタッフと素敵な雰囲気。本当においしい食事、軽食、コーヒー。ファルマスにお越しの際はぜひチェックしてください。 （原文） Friendly staff and a lovely atmosphere. Really tasty meals, snacks and coffee, check them out if you're in Falmouth.

（Google による翻訳）ここはスターバックスではありません。素晴らしい食事、コーヒー、そしてサービスを中心に提供する、路地裏にある風変わりな小さなデリです。こうしてコーヒーが出来上がるのです。 （原文） This is not a Starbucks. Quirky little off street deli with great food, coffee and service at the heart of it's offer. This is how coffee is done.

（Google による翻訳）メインストリートの裏手にひっそりと佇む、ランチやコーヒーに最適なお店です。作りたての料理と素晴らしいサービスが魅力です。 （原文） Tucked behind the main street, a great place for lunch or coffee. Freshly prepared food and good service.

（Google による翻訳）金額に見合う価値は特にありませんでした。こぢんまりとした店で、やや窮屈な空間で、「ただそこにいるだけ」という雰囲気でした。料理はまあまあ、せいぜい普通といったところ。シーフードのシェアプレートに入っていたエビは本当に美味しかったです。モヒートモクテルも気に入りましたが、それくらいでした。 私のグループの他の男性陣は、食事に特に満足していなかったようです。ナッツアレルギーがあることを伝えましたが、ゴマ入りのサラダが提供されました。ところが、サラダの量が増えました。 サービスは本当に素晴らしく、皆笑顔でとても親切でした（男性の一人は、外にいる客に対してかなり大げさな態度を取り、自分の怒りをどうコントロールすればいいのか分からなかったようです）。他のスタッフはとても感じが良く、それがプラスでした。 （原文） Not particularly great value for money spent. It’s a small place, rather cramped space and a “just there” kind of atmosphere and the food was ok, average at best and really enjoyed the prawns in the seafood sharing platter also loved the Mojito Mocktail but that was about it. The rest of the guys in my group did not particularly enjoy their meal. We’d advised there was a nuts allergy but was he still served salad with sesame seeds. It was however replaced with more salad. The service was really good, smiles all around and really helpful (one of the guys was rather dramatic with a patron outside and didn’t know how to control his emotion on how upset he was), the others were really pleasant and that was a plus.

（Google による翻訳）季節外れの月曜日の夕方に訪れました。それでも少しだけ雰囲気は残っていました。バーの裏で作られる新鮮なカクテルが地元の人々に人気のようでした。 霧が気になる場所を探していましたが、この店はまさにその通りでした。ただし、バーのみです。準備も席への案内もすぐに終わりました。注文からサービスは少し遅かったですが、料理はすぐに運ばれてきました。シラスは食事の前に持ってきてもらうように頼んでいましたが、全てが完璧に整っていました。私たちにとっては大きな問題ではありませんでしたが、人によっては気になるかもしれません。 質も良く、地元のお酒も豊富に揃っていました。スタッフのほとんどはフレンドリーでした。 （原文） Visited just out of season on a Monday evening. Still a little bit of atmosphere. Seemed popular with the locals for the cocktails which were being freshly made behind the bar. We needed somewhere fog friendly. This venue was. But only in the bar. We were created and seated quickly. Service to order was a bit slow. But the food arrived quickly. We had asked for the whitebait to come ahead of our meal but it all came together. Not a big issue for us but might bother some. Good quality was good, and there were a local selection of drinks. Most of the staff were friendly.

（Google による翻訳）ご家族連れやお子様連れのお客様にもぴったりの場所です。リラックスした雰囲気で、様々な食事制限にも対応した豊富なメニューをご用意しています。気軽に楽しくお食事をお楽しみいただける、頼りになる選択肢です。 （原文） A great spot for families and children. The atmosphere is relaxed and welcoming, with a varied menu that caters well to a range of dietary needs. A dependable choice for an easy, enjoyable meal out.

（Google による翻訳）素敵な場所で、料理もすごく美味しくて新鮮…ボリュームもたっぷり…スタッフもフレンドリーで親切！ ファルマスで食事をするなら絶対にここです🥰😍 （原文） Un bellissimo locale, cibo super buono e fresco… piatti molto abbondanti …personale cordiale e gentile! Assolutamente il luogo in cui mangiare qui a Falmouth🥰😍

（Google による翻訳）孫娘と遅めのランチを楽しみました。どの料理も美味しく、サービスも素晴らしかったです。特にマレーシア風ムール貝のカレーは格別でした。 （原文） A late lunch with our granddaughter and all meals were very good with excellent service. The Malaysian curry mussels were exceptional.

（Google による翻訳）ステーキは完璧に焼き上げられ、デザートも素晴らしく、カクテルも素晴らしいセレクションでした。素敵な雰囲気、素晴らしいスタッフ、そして素晴らしい価格。また必ず行きます！ （原文） The steak was cooked to perfection, handsome dessert and a fantastic cocktail choice. Lovely atmosphere with great staff and great prices. Will certainly be going again!

（Google による翻訳）最高級の朝食!!! 当時、妻にこう言ったんです。今まで食べたイングリッシュブレックファーストの中で一番美味しい！と言いながら、2番目に美味しいと言い直さなければなりませんでした（妻の朝食が一番美味しいんです！）。グルテンフリーで、セリアック病にも対応しています。サービスもとても迅速でした。シーズンのピーク時は混雑していたら大変だったでしょう。素晴らしい料理とオープンキッチンの素敵な演出に拍手！シェフの姿を見るのはいつも楽しいです！ （原文） Top quality breakfast!!! I actually said this to my wife at the time. This is the best English breakfast I have had ever and I had to adjust My comment to say actually the second (hers is the best!) Fully gluten-free and cater for coeliac as well. Service was very fast. Imagine being very busy in the height of the season. Bravo for the Incredible food and the open kitchen was nice touch! Always good to see the chef!

（Google による翻訳）もっと期待していたのですが、歓迎から出発まで、スタッフは忙しすぎて、（朝食担当の素敵なスタッフ数名を除いて）不親切で、役に立ちませんでした。部屋は清潔でベッドも快適でしたが、バスルームはカビが生えていて塗装も剥がれていました。料金を考えると、基本的なものでした。スパトリートメントを予約しようとしましたが、電話に出てくれませんでした。予約のためにメールを送っても返信がありませんでした。朝食は種類が豊富で素晴らしいのですが、フルイングリッシュブレックファーストは残念でした（こんなに小さなソーセージは見たことがありません😂）。贅沢でリフレッシュできる週末も、全く期待外れでした。とてもがっかりしました。 （原文） I was expecting so much more, from the welcome to the departure, staff were too busy, unfriendly (apart from a couple of lovely breakfast staff) and unhelpful. The room was clean, bed comfy but the bathroom had mould and the paint was peeling. For the amount that is charged it was basic. Tried to book a spa treatment but no-one answered the phone. Sent an email to book and no-one replied. Lots on offer for breakfast which is great, but the full English was sad (I've never seen such a small sausage 😂). My luxury, rejuvenating weekend simply wasn't either. Very disappointed.

（Google による翻訳）パートナーとスパで素晴らしい夜を過ごした後、2コースのディナーを楽しみました。スパは素晴らしく、とても清潔で様々な設備が整っていて、まるで一晩中そこにいたかのような気分でした。ブラッスリー・オン・ザ・ベイでの食事は最高でした。担当のセナラさんは本当に素敵で、私たちの夜を最高のものにしてくれました。料理はどれも美味しく、中でもカニのリングイネは今まで食べた中で一番美味しかったです。総合的に100000/10の体験でした。 （原文） My partner and I had an amazing evening in the spa and then for a 2-course meal after. The spa is incredible - so clean and so many different features, we felt like we could have stayed there all night. Our meal in the Brasserie on the Bay was INCREDIBLE. Our server Senara was absolutely lovely and completely made our evening. The food was delicious - best crab linguine I’ve ever had. Overall 100000/10 experience.

（Google による翻訳）素晴らしいスパを備えた、とても素敵なホテルです。スタッフのサービスは概ね良好ですが、大きな欠点もあります。まず朝食です。ここ数日、例外なく、キッチンから直送されたスクランブルエッグがいつも冷たかったのです。スタッフは普段はとてもフレンドリーなのですが、注文を間違えることがよくありました。中には、キッチンに持ち帰って直してもらうのではなく、お皿の上のものを分けてもらえないかと尋ねてきた人もいました。眺望のあるクラシックキングベッドルームはプレミアムルームでしたが、冷蔵庫も金庫もありませんでした。ルームサービスで注文すると、5ポンドの追加料金がかかり、ピザは段ボール箱に小さな木製のカトラリーと一緒に運ばれてきます。もちろん、これらはすべてサステナビリティを考慮したものです。…ピザの1枚は焼きすぎて、底が焦げて段ボール箱にくっついていました。明らかに、このような場所ではあり得ない状況です。スパに関しては、設備は素晴らしいのですが、ビューティーステーションの化粧水がいつも空っぽでした。スタッフに指摘しましたが、私が滞在中は改善されませんでした。常連客から、何度もリクエストしたにもかかわらず、いつもこうなっていると聞きました。 会計をしている時に、受付にいたマネージャーに偶然会いました。明らかに改善が必要だったので、宿泊客へのアンケートを実施しているか尋ねました。マネージャーは実施していると断言しましたが、実際にはそのようなアンケートは届きませんでした。 全体的に見て、スパの設備と立地の良さこそが、この施設を質の高いハイドロセラピーを受ける価値のあるものにしていると思います。 （原文） This is a very nice hotel with a great spa. The service from staff is mostly good but there are also big gaps. First with breakfast: over several days, without exception, the scrambled eggs directly from the kitchen came consistently cold. The staff, whilst usually very friendly, often made mistakes with orders. One even asked if I could separate things on my plate rather than take it back to the kitchen for fixing. The classic king bedroom with view, whilst a premium room, had no fridge and no safe. Ordering through room service: there is an extra charge of £5 and a pizza will come in a cardboard box with small wooden cutlery, all with sustainability in mind of course … One of the pizza had been overcooked, with the base burned and sticking to the cardboard box … clearly not the standard to be expected in a place like this. As for the spa, whilst the facilities are excellent, at the beauty station, the tubs of facial toners are consistently empty. I pointed this out to the staff but it was not fixed whilst I was there. A regular customer told me it was always like this despite numerous requests. I happened to meet a manager who was at reception as I was settling my bill. I asked if they surveyed people after their stay as they were clearly improvements needed. Whilst he assured me that they did, I received no such survey. Overall, the spa facilities and location are what makes the place worthwhile for really good hydrotherapy.

（Google による翻訳）スパのレビューです。本当に素晴らしかったです。清潔感も抜群です。スタッフも親切でした。様々なサウナルーム、マッサージジェット付きのプールもありました。フレーバーウォーターと素敵なタオルも用意されていました。ヘアドライヤー、シャンプー、ボディウォッシュ、コンディショナーも揃っていました。娘の誕生日に訪れました。マッサージも受けました。 （原文） This is a review of the Spa. Very nice indeed. Spotlessly clean. Lovely staff. Various sauna rooms, pool with massage jets. Included flavoured water, lovely towels. Hairdryers, shampoo, body wash, conditioner. A visit for my daughter's birthday. She also had a massage.

（Google による翻訳）女友達の誕生日に訪れました。 特に印象的だったのは、接客サービスでした。スタッフは、今までホテルで経験した中で最高でした。皆さんの対応に感謝しています。特にデノ、フレッド、ヘイリーには感謝しています。 （原文） We came here for my girl friends birthday. What really stood out to me was the customer experience. The staff were the best staff I have ever experienced at a hotel. Thanks to all of them for everything they did. Especially Deno, Fred and Hayley.

（Google による翻訳）私（と他の4人）がチェックインするために到着したとき、受付には誰もいませんでした。部屋には電話がありません（ルームサービスを呼ぶための使用方法は説明されていますが）。部屋には温度調節器がありません（暑かったです）。バルコニーのドアの施錠方法の説明もありません（ドアは外側に開くのでバリケードで塞ぐことはできません）。シャワーにはカビが生えていました。うるさかったです。ハウスキーピングから新しいタオルが置いてありませんでした（濡れた/汚れたタオルを置いていきました）。部屋のドアの施錠と解錠が非常に困難でした（鍵？あなたは昔の人ですか？）。ハウスキーピングが私の汚れたグラスを部屋の机に置いていきました。などなど。少なくとも朝食は美味しかったです。しかし、このホテルは健康とウェルネスについてあまりにも見せかけが多すぎて、良いホテルサービスがほとんどありません。 （原文） No one at reception when I (and 4 other ppl) arrived to check in, no phone in my room (altho there are instructions to use it to call for room svc), no temperature controls in the room (and it was hot), no explanation for how to lock the balcony doors (and barricade them won’t work bc they open out not in), mildew in the shower, noisy, no fresh towels were left by housekeeping (altho they left the wet/soiled ones), room door extremely difficult to lock and unlock (a key? are you from the past???), housekeeping left my dirty glass on the room desk, etc etc etc. At least breakfast was good. But there’s way too much pretense by this hotel abt health and wellness and not nearly enough good hotel service

（Google による翻訳）本当に素晴らしい体験でした。スパは最高にリラックスでき、一人ひとりに合わせたきめ細やかなサービスも受けられました。部屋は清潔で広々としており、ホテルのアメニティもすべて揃っていました。夕食と朝食の食事も絶品で、記念日には無料のシャンパンとデザートまでいただきました。ぜひお勧めします。 （原文） Absolutely amazing experience, the spa was super relaxing and very catered to individuals, the rooms were clean and cale with all the hotel amenities, and the food in the evening and morning was divine - we even got free champagne and dessert for our anniversary. Would definitely recommend.

（Google による翻訳）素晴らしいコーヒーショップです。今まで飲んだ抹茶の中で一番美味しいです :) スタッフもとても親切で、雰囲気も最高です。100%おすすめです。1日に2回も来てしまいました🫣 （原文） Amazing coffee shops, with some of the best matcha I’ve tasted :) really nice staff and lush atmosphere. Would 100% recommend, even came back twice in one day 🫣

（Google による翻訳）素晴らしいスペシャルティコーヒー、美味しいケーキ、そしてとても夢のような雰囲気が楽しめる一流のコーヒースポット。オープンしたその日から私のお気に入りのスポットで、今でも全国からトップクラスに君臨しています👑 （原文） Top notch coffee spot for excellent specialty coffee, delicious cakes + a very dreamy atmosphere, been my fave spot since day 1 they opened, and still from across the country they still reign top tier 👑

（Google による翻訳）2ヶ月前にファルマスに引っ越してきてから、今まで出会った中で最高のコーヒーです。好みに合わせて豆の種類も選べ、バッチブリューやハンドドリップも楽しめます。雰囲気もスタッフも親切で、コーヒーの扱いに自信があるのが伝わってきます。ドリンクも街の多くの店より少し安く、質もはるかに高いです。 （原文） The best coffee I've found so far since moving to Falmouth 2 months ago. There are different coffee bean options depending on your preference, as well as batch brew and pour over coffee. The atmosphere and staff are nice, and they clearly know what they're doing with coffee. The drinks are also slightly cheaper and of a much higher standard than many places in town.

（Google による翻訳）コーンウォール旅行中に訪れたコーヒーショップの中で、ここが一番良かったです。美味しいエスプレッソと、豊富な豆の品揃え。 （原文） Out of all the coffee shops we went to during our cornwall trip, this was the nicest. Delicious espresso and great selection of beans available.

（Google による翻訳）ビーコンは、以前ファルマスに住んでいた友人に勧められたお店です。彼女はここのコーヒーが町で一番美味しいと言っていましたが、私も同感です！カウンターのスタッフは親切で、色々なブレンドについて丁寧に説明してくれたり、おすすめのコーヒーを提案してくれたりしました。私はカッパーズ・チョイスのルワンダブレンドを使ったフラットホワイトを注文しましたが、今まで飲んだ中で一番美味しいと絶賛でした！ぜひ10点満点中10点です！ （原文） Beacon was recommended to me by a friend who used to live in Falmouth; she said it was the best coffee in town and I must agree! The guys working the counter were friendly, taking the time to explain the different blends available and offering suggestions. I ordered a flat white made with a Rwanda blend from Cuppers Choice and it was probably the best flat white I've ever had! 10/10 recommend stopping in!

（Google による翻訳）スタッフは本当にフレンドリーで、気が利いていて、知識が豊富でした。コーヒーは今まで飲んだ中で最高でした！コーヒーは苦味がまったくなく、豊かで滑らかな風味で完璧に作られました。私たちは店で袋を購入しました。そこで粉砕してくれるので、とても便利でした。ファルマスにいるときは間違いなくコーヒーを飲みに行く必要があります。 （原文） Staff were really friendly, attentive and knowledgable. The coffee was the best I have ever had! The coffee was perfectly made with no bitter taste at all and a rich, smooth flavour. We bought a bag from the store that they will grind for you there which was really handy. Definitely a must go for coffee when in Falmouth.

（Google による翻訳）素敵なカフェで、コーヒーも美味しかったのですが、認知症の母（しかも明らかに具合が悪そう）にとても不親切で、せっかちで、失礼な対応をしたある男性にがっかりしました。その男性が、アメリカーノとラテの違いもわからない母の愚かさを報告しているのを私が見ていたのを見て、彼の同僚は明らかに恥ずかしがっていました。優しさは大きな力を持つものですが、ここではそれが明らかに欠けています。 （原文） Lovely cafe, good coffee, let down by one guy who was really unkind, impatient and rude to my mum who has dementia (and is visibly unwell). His colleague was obviously embarrassed when he saw that I was watching this guy report back on how stupid my mum was for not knowing an americano from a latte. Kindness goes a long way - and there's a distinct lack of it here.

（Google による翻訳）ご褒美を求めてホテルに来ました。全てが基準を満たしていましたが、ホットタブが目障りな合板と赤いフェンスで隠れていることを知らされず、更衣室ももう少し掃除が必要だったかもしれません。あまり豪華でもリラックスできるものでもありません。部屋は、照明のスイッチが故障していたことと、バスルームのタイル周りの塗装が汚かったことを除けば、とても素敵でした。レストランでの夕食は美味しく、全体的にお得でした。 （原文） We came to the hotel for a treat. Everything was up to standard however we were not informed the hottub was hidden by an eyesore -ply wood and red fencing, and the changing rooms could’ve done with a clean. Not very luxury or relaxing. The room was really nice apart from defective light switches and messy paint around bathroom tiles. Nice dinner at the restaurant and good value overall.

（Google による翻訳）友人とパートナーと宿泊しました。海が見える部屋に追加料金を払ったのに、結局205号室になりました。友人は208号室を予約し、追加料金はかかりませんでした。友人の部屋は広く、私たちよりもずっと良い海の景色が追加料金なしで見えました。 ハンバーガー2個とデザートを注文したのですが、2人とも部屋に着いたのですが、調味料を忘れていました。ハンバーガーの中身はピンク色で、お腹が痛くて何度も寝返りを打ち、ほとんど一晩中床で寝ていました。床に何か白い錠剤のようなものがあったからです。 帰りの車中でパートナーも私と同じように腹痛を訴え、車中で吐いてしまいました。 部屋はもっとモダンで清潔感があってもいいと思います。250ポンドも払う価値はありません。ここより良くてベッドが快適なお手頃価格のホテルに泊まったことがあります。 （原文） Stayed with a friend and my partner , we paid extra for a sea view we ended up with room 205, where are friend had got room 208 and paid no extra . Our friend had a larger room and a much better sea view then ours at no extra cost . We ordered food x 2 burgers plus desert where we both are them in the room they had forgotten condiments . Burgers were pinkish inside and had made us feel unwell to the point I was tossing and turning over belly aches and actually spent most the night sleeping on the floor which I had found a white tablet of some kind . On the journey back my partner complained of stomach pains like mine and actually threw up on the car journey back home . The rooms could be more modern and tidier, it's not worth the 250 pounds we paid for , I have stayed at budget friendly hotels with nicer and more comfortable beds then this.

（Google による翻訳）この宿に欠点はありません。美しい建物で、ゆっくりと改装中のようですが、建物に調和した内装にはどこか懐かしさを感じます。スタッフはフレンドリーで、特に赤ちゃん連れの私たちにも親切に対応してくれました。プールは素晴らしく、バーエリアは明るく開放的で、部屋も素敵で広々としていました。立地も最高で、またこの地域を訪れる機会があれば、ぜひまた泊まりたいと思っています。 （原文） You can't fault this place, it's a beautiful building and it seems they are slowly renovating it but there's something nostalgic about the decor in line with the building. The staff are friendly and accommodating especially for our baby. The pool was lovely, the bar area is bright and airy, the room was lovely and big. The location is excellent and would happily go back there if visiting the area again.

（Google による翻訳）素晴らしい景色と最高の立地（海辺に位置し、ファルマス・ドック駅から徒歩わずか5分）を誇る、魅力的なホテルです！2日間の滞在中、素晴らしいおもてなし、きめ細やかな配慮、そして心温まる笑顔をありがとうございました。美味しいクリームティーをいただき、また必ず戻ってきます！ （原文） Fascinating hotel with a stunning view and great location (seafront with only 5-minute walk from the Falmouth Docks train station)! Big thank you Lewis at the reception team for your excellent hospitality, attention to details and heartwarming smile during my 2-day visit. Definitely coming back again for the delicious cream tea!

（Google による翻訳）部屋はそれぞれ大きく異なるため、星2つしかつけませんでした。最初に泊まった部屋はコンパクトダブルでしたが、本当に狭くて、かなり古びていました。ベッドの両サイドにキャビネットを置くスペースもないほどでした。しかも、朝5時に稼働するキッチンの換気扇の真上にありました。それに、この部屋は海の見える部屋よりも料金が高いことに気づきました。 さて、良い点です。ジェーンという素敵な女性スタッフに部屋に関する問題点を伝えました。彼女は謝罪し、別の部屋を用意してくれました。新しい部屋は素敵で広々としており、海の景色も楽しめました。 私たちが出会ったスタッフは皆素晴らしく、とてもフレンドリーで親切でした。とても混雑していた時間帯でしたが、それでもとても良いサービスを提供してくれました。 （原文） I've only given 2 stars for the rooms because they vary enormously. Our first room was classed as a compact double which was absolutely tiny and quite shabby. So much so that there wasn't room for bedside cabinets on both sides of the bed. It was also directly over the kitchen extract fans which started up at 5am. I also realised I had been charged more for that room than a sea view room. Now for the good bit. I raised the issues I had with the room with a lovely lady called Jane. She apologised and sorted us out with another room. The new room was lovely and spacious with sea views. All the staff we encountered were great; very friendly and helpful. We were there at a very busy time but they still gave very good service.

（Google による翻訳）夫が誕生日のご褒美にスパエリアのバウチャーを買ってくれました。バウチャーでホットストーンマッサージとプール／サウナを予約しました。30分のプール利用枠に時間通りに到着したのですが、正直言って期待外れでした。プールは比較的小さく、ジャグジーエリアは改装工事のため木の板で閉​​鎖されていました。 地元の人でも利用できるようで、プールは（水曜日の午前中にもかかわらず）とても混雑していました。数往復泳ごうとしましたが諦めてシャワーを浴び、外でマッサージを待ちました。タオルをお願いしていたのでタオルを巻いて座っていたのですが、素敵な女性がバスローブを用意してくれ、着心地もずっと良かったです。 おかげで、マッサージのおかげで本当に充実した時間を過ごせました。アリスさんは素晴らしく、本当に気持ちよかったです。彼女に会うためだけでもまた行きたいです！ ホテルで出会ったスタッフは皆素晴らしく、とても親切でした。 スパが改装されたら、また訪れる価値があるといいですね。 （原文） My husband bought me a voucher for the spa area as a treat for my birthday. I booked a hot stone massage and use of the pool/sauna with my voucher. I arrived on time for my half hour slot in the pool but have to say I was very disappointed with the it. It’s relatively small and had the jacuzzi area closed off with wooden boards for refurbishment. The pool was very busy (even on a Wednesday am) as I think locals are allowed to use the facilities. I tried to swim a couple of lengths but gave up and had a shower and sat outside waiting for my massage. I had asked for a towel which I was sat in and a lovely lady went and got me a robe which was much more comfortable to wear. Thankfully the massage really made my experience worthwhile - Alice was excellent and I really enjoyed it - I would go back again just to see her! The staff I met at the hotel were all excellent and very helpful Hopefully once the spa is refreshed/refurbished the whole experience will be worth doing again

（Google による翻訳）案内された部屋はあまり良くありませんでした。担当マネージャーはとても親切で、景色の美しい、もっと素敵な部屋に移動させてくれました。スタッフはフレンドリーで親切でした。私たちのお気に入りのホテルの一つです。 （原文） Room that we were given wasn't great. Duty manager was really helpful and moved us to a much nicer room with beautiful views. Staff were friendly and helpful . One of our favourite hotels

（Google による翻訳）美しいロケーションのホテルで、パブ、レストラン/朝食ルーム、そしてほとんどの客室から港の美しい景色を眺めることができます。食事/朝食、サービス、そして雰囲気は素晴らしかったです。いくつか改装が必要な箇所はありますが、古さと新しさが見事に調和しているので、それらは些細な点に過ぎません。 市内中心部と数多くのレストランやバーまで徒歩圏内という立地も完璧です。 （原文） Sehr schön gelegenes Hotel mit wunderschöner Aussicht auf den Hafen vom Pub, Restaurant/Frühstücksraum, und den meisten Zimmern. Essen/Frühstück, Service und Atmosphäre prima. Ein paar Dinge könnten noch renoviert werden, aber das sind nur Details, denn der Flair aus alt und neu passt. Auch die Lage mit kurzem Weg in die City und den vielen Restaurants und Bars passt.

（Google による翻訳）このホテルからはファル川の素晴らしい眺望をお楽しみいただけます。スタッフはフレンドリーで、よく訓練されており、プロフェッショナルで、会社にとって大きな財産です。客室は広々としており、設備も充実しており、明るく開放的な雰囲気で家具が置かれていました。共用スペースも魅力的で、デザインにも細心の注意が払われていることがはっきりと見て取れます。食事は素晴らしく、よく考えられたメニューでした。これほど高い水準のホテルに出会えたことは大変光栄です。経営陣とスタッフは、この施設に誇りを持っているに違いありません。欠点は全くありません。 （原文） This hotel has a glorious outlook over the River Fal. The staff are friendly, well-trained and professional and are a great asset for the company. Our room was spacious, well appointed and furnished in a light and airy style. The public spaces are inviting and clearly great thought has been given to the styling. The food was excellent with a well considered menu. It is refreshing to find a hotel with such high standards and management and staff can be justly proud of their establishment. Could not fault it.

（Google による翻訳）ウォーターフロントの景色を望む美しいホテルです。 大きな窓のある、明るく風通しの良い素敵なお部屋です。 とてもフレンドリーで、隣接するバーもお得でした。 町までは徒歩わずか5分、ビーチまでは町中を歩いて30分ほどです。 （原文） beautiful hotel with a view over some of the waterfront. lovely light and airy room with a huge window. Very friendly and the adjoining bar was good value. Just a 5 minute walk into town, and probably 30 minute walk to beach through town.

（Google による翻訳）デラックスルームに1泊しました。素晴らしい景色を望む素敵な部屋でした。食事も美味しく、スタッフも素晴らしかったです。素晴らしい滞在でした。ファッジは特別な心遣いで、夫の誕生日には手書きのカードまでいただき、ありがとうございました！ 唯一の欠点は、他の部屋の騒音が聞こえてしまうことですが、古いホテルなので仕方ないのかもしれません。 またぜひ泊まりたいです。 ありがとうございました！ （原文） Stayed for 1 night in the Deluxe room. Lovely room with an amazing view. The food was very nice and the staff were excellent. We had a wonderful stay. The fudge was a special touch and hand written card for my husband's birthday, thank you! The only negative is that you hear all the noise from the other hotel rooms, but that is somewhat expected from an old hotel I suppose. Would happily stay again. Thank you!

（Google による翻訳）大変がっかりしました。通りに面した部屋が2部屋ありましたが、エアコンがありませんでした。通りに面していて外から簡単に出入りできるため、窓を開けることができませんでした。とても暑かったです。扇風機は用意されていましたが、埃まみれでした。カーテンにはカビが生えていました。高額な宿泊料金なのに、朝食はレギュラーコーヒーだけでした。唯一の良い点は、運よくウォーターフロントビューの部屋に泊まれた場合、港の景色が見えることです。カプチーノまたはラテマキアートは有料で提供されます。朝食は事前に予約が必要です。 （原文） Siamo rimaste molto deluse. Abbiamo avuto due camere fronte strada niente aria condizionata. Non potevamo lasciare aperte le finestre perché proprio sulla strada facilmente accessibili dall'esterno. Caldo, molto. C'é un ventilatore in dotazione coperto di polvere.Muffa sulle tende. La colazione compresa nel carissimo prezzo delle stanze aveva solo caffé normale incluso. L'unica nota positiva é la vista sul porto per i fortunati con affaccio sull'acqua. Capuccino o latte macchiato a pagamento. Va prenotato l'orario per la colazione

（Google による翻訳）両親の結婚60周年記念ランチにグリーンバンクホテルへ行きました。 ダイニングエリアからはファルマス河口が見渡せ、水上の船も見えます。 サービスは素晴らしく、ランチも最高でした。 強くお勧めします。 （原文） Went to Greenbank Hotel for parents 60th wedding anniversary lunch. Dining area looks out onto Falmouth estuary and you can see the boats on the water. Service was fantastic and our lunch was excellent. Highly recommended.

（Google による翻訳）ホテルは美しいロケーションにあり、快適な客室と素晴らしい景色を楽しめます。レストランは朝は信じられないほど空いていて、食事だけで1時間以上かかることもよくあります。スタッフは終始気難しい態度でした。私はツアーで宿泊していたので、ホテルを予約してもらいましたが、ツアーで予定がタイトな人よりも、ゆったりとしたスケジュールの人の方がこのホテルは適しています。 （原文） The hotel is in a beautiful location with comfy rooms and a great view. The restaurant is incredibly slow in the morning - you often need over an hour just to eat, and the staff is prickly the whole time. I was on a tour and they booked us here, but the hotel is better suited for those on a loose schedule, rather than on strict timelines as part of a tour.

（Google による翻訳）フレンドリーなホスト。美しいバスルーム。どうもありがとう。 しかし、ソファにはいくつかのくずがありました。カーペットも掃除機で掃除する必要があります。窓を完全に閉めることができず（初秋は寒い）、ブラインドを交換する必要があります（古くてあまりきれいではありません）。私は清潔な香りでしっかりとしたでんぷん質のシーツが好みですが、昨晩食べたのはその逆でした。 （原文） Friendly host; beautiful bathroom. Thank you so much. The couch, however, had some crumbs; the carpet needs to be vacuum cleaned, too! Couldn't totally shut the window (cold in early autumn) and the blinds need replacement (old and not very clean). I'd prefer a clean-smelling, firm starchy sheets but what I had last night was the opposite.

（Google による翻訳）全面的に更新が必要。いたるところにクモの巣があり、隅のカーペットにはクモの卵があり、シーツは使い古しで週に一度掃除する。 （原文） Needs updating a lot cobwebs everywhere spiders eggs in corner carpets worn sheets cleaned once a week

（Google による翻訳）ここに3泊しました。正直に言うと、以前のレビューを見て、到着前は不安で半信半疑でした！でも、私の部屋（R2）は、壁と窓に少し手入れが必要でしたが、全く問題ありませんでした！ 清潔で白いリネンとタオルはどれも爽やかな香りで、モダンなバスルーム（何度かお風呂に入りました！）も快適でした。ベッド、枕、マットレスも快適でした。オーナーはとても親切でした。ファルマス駅へのアクセスも抜群なので、また必ず利用します。 （原文） Just spent 3 nights here, I have to say on the way down I was worried/sceptical given previous reviews! But I'm pleased to say my room (R2) albeit needing a bit of tlc on walls/windows it was perfectly fine! Crisp, clean white linen & towels all smelling fresh, modern bathroom suite (enjoyed a few baths!) Comfy bed/pillows & mattress. Owner very helpful. Will definitely use this place again for a base, as it's also perfectly placed for Falmouth Train station.

（Google による翻訳）本当に素敵なホスト、バスルーム、港の景色を望むロケーション。 良かったことはこれで終わりです。 考慮すべきエリア: ペンキを塗る必要がある汚れたボロボロの部屋、新しい家具とカーペット。 隣のB&Bの庭では、早朝まで来客が騒がしい。 朝食は料金に含まれていないので、戻りません。 （原文） Really lovely host, bathroom & harbour view location. That’s the end of what was good. Areas for consideration: Grubby, tatty room in need of a lick of paint, new furniture & carpet. Noisy visitors in the neighbouring B&B garden until the early hours. No breakfast included in price & I won’t be returning.

（Google による翻訳）この場所は良くないので、誰にもここに泊まることを勧めません （原文） This place is not good i would not recommend anyone to stay here

（Google による翻訳）快適で静かな空間、豊富な種類のドリンク、フレンドリーで親切なスタッフがお客様を歓迎します。照明は暗めの傾向にあり、部屋は設備が整っており、夜の飲酒時間を過ごすのに最適な場所です。 （原文） A comfortable and quiet space, with a nice selection of drinks and staff that are friendly and make you feel welcome. The lighting trends dim, and the rooms are well furnished making it a great place to spend the evening drinking hours.

（Google による翻訳）部屋はまあまあでした。お風呂も広くて景色も良かったです。とても良いロケーション！ 新鮮な食材を使用した朝食を用意しています。 ただし、エントランス、ホール、フロント、レストランは十分に清潔ではありませんでした。 （原文） Room was okay. Big bath and nice view. Very good location! Fresh ingredients used to prepare a breakfast. However, the entrance, the hall, the reception and the restaurant weren't clean enough.

（Google による翻訳）素敵な誕生日の週末旅行から帰ってきたばかりですが、もうまた来るのが待ちきれません。このホテルのすべてが素晴らしかったです。部屋は素敵で、食事も最高でした。スタッフ全員がとても親切で、これ以上ないほど私たちのために尽くしてくれました。 滞在中に全身マッサージも受けましたが、今まで受けた中で一番でした。サンデーローストも最高でした！ 何より良かったのは、このホテルが周辺の他のホテルよりも200ポンドも安かったことです。 （原文） Just came back from a lovely birthday weekend away and we already can't wait to return. Everything about this hotel is brilliant, the room was lovely, the food was excellent and every member of staff was so friendly and couldn't have done any more for us. We also had full body massages as part of our stay and they were one of the best we've ever had. Incredible Sunday roast! The best part is this place was a good £200 cheaper than other options in the area.

（Google による翻訳）ここで1周年記念日を祝いましたが、滞在には本当に満足しました。スタッフ全員がとても親切で、私たちの週末旅行が完璧なものになるよう尽力して​​くれました。スパ施設は素晴らしく、朝食も美味しかったです。お部屋はバルコニーから美しい海の景色が見渡せ、本当に素晴らしかったです。ベッドはとても快適で、バスルームも素敵でした。私たちの滞在を本当に特別なものにしてくださった皆様に感謝いたします。 （原文） Celebrated our one year anniversary here and couldn’t have been happier with our stay. All staff were incredibly friendly and helpful ensuring our weekend away was perfect. The spa facilities were amazing and the breakfast was delicious. Our room was absolutely stunning with a beautiful balcony view of the sea. The bed was very comfortable and the bathroom was lovely too. Thank you to all who made our stay really special.

（Google による翻訳）ロケーション、朝食ルーム、バスルームは素晴らしく、とても静かでした。まず、部屋が1階にあり、光が限られていたのが少し残念でしたが、黒猫が現れてくれて、本当に可愛くて、一日が楽しくなりました。プールも楽しめましたが、シャワー付きの更衣室に変な臭いがしました。庭は美しく静かで、日光浴に最適な場所でした。毎日ベッドメイキングをしてくださったハウスキーパーの方々には心から感謝しています。階段近くの廊下には、毎日心地よい香りが漂っていました！ （原文） The location, breakfast room and bathroom were amazing – very peaceful. First, I was a little disappointed that our room was on the ground floor with limited light, but the black cat made an appearance, and she made my day, such a sweet kitten. We also enjoyed the swimming pool; however, there was a strange smell in the changing room with the showers. The garden was lovely and quiet, with a perfect spot to enjoy the sun. We are thankful to the housekeepers who made our bed every day, we truly appreciate it. In the hall near the staircase, there was a delightful fragrance every day!

（Google による翻訳）ホテルはやや全盛期を過ぎており、朝食メニューの改善など、いくつかの改修が必要でしょう。残念ながら朝食は非常に少なかったです。とはいえ、スタッフは素晴らしく、プロフェッショナルでフレンドリー、そして心から歓迎してくれました。おかげで滞在は本当に素晴らしいものになりました。チェックアウト時には小さなギフトバッグまでいただき、心遣いに感激しました。 （原文） The hotel is a little past its prime and would benefit from some updates, including improvements to the breakfast offering, which was unfortunately very limited. That said, the staff were excellent: professional, friendly and genuinely welcoming, which made a real difference to our stay. We even received a small goody bag when we checked out, which was a thoughtful touch and much appreciated.

（Google による翻訳）このホテルで素敵な長い週末を過ごしました。ビーチまで徒歩5分、街の中心部まで10分以内と、とても便利でした。スタッフは皆、とてもフレンドリーで親切でした。お部屋は広くて素敵で、とても清潔でした。ただ、内装に少し問題があれば、もっと良くなるかもしれません。朝食も美味しく、またぜひ泊まりたいと思いました。 （原文） Lovely long weekend at this hotel, easy 5 min walk to beaches and less than 10 mins town centre. All the staff we came across were super friendly and helpful. Lovely large room, very clean, maybe a couple of small decorating issues would make it even better. Delicious breakfast and we would definitely stay again.

（Google による翻訳）マーチャンツ・マナー・ホテル＆スパでの滞在は、本当に忘れられない思い出となりました。到着した瞬間から、サービスは素晴らしく、出会ったすべてのスタッフが温かく迎えてくれ、親切で、本当にフレンドリーでした。ロンドンから訪れていた私たちには、コーンウォールの素敵な観光スポットまで教えてくれ、本当にありがたかったです。 特に印象的だったのは、スタッフの細やかな気配りです。ホテルにうっかり忘れ物をしてしまい、ロンドンへ帰る途中にホテルから電話をいただきました。驚いたことに、翌日には完璧な梱包で、状態も抜群の状態で私の住所に届いていました。まさに心のこもったサービスです。 ベッドルームは居心地が良く、ベッドは信じられないほど快適で、リラックスすることができました。プールエリアは素晴らしく、朝食は特に焼きたてのペストリーが絶品で、本当に美味しかったです。チェックアウト時には、小さなギフトバッグまでいただき、とても心遣いを感じました。 最初から最後まで素晴らしい体験でした。また必ず訪れたいと思います。 （原文） Our stay at Merchants Manor Hotel & Spa was truly unforgettable. From the moment we arrived, the service was outstanding, every staff member we met was welcoming, helpful, and genuinely friendly. They even suggested wonderful places for us to visit in Cornwall, which was such a nice touch as we were visiting from London. One thing that really impressed me was their care and attention. I had accidentally left something behind at the hotel, and we were already on our way back to London when they called to let me know. To my surprise, the very next day it arrived at my address, perfectly packed and in great condition such thoughtful service. Our bedroom was cosy and the bed incredibly comfortable, making it easy to relax. The pool area was lovely, and breakfast was a highlight especially the freshly baked pastries, which were absolutely delicious. Upon check-out, we were even given a small goodie bag, which was such a sweet gesture. The whole experience was amazing from start to finish, and I will definitely be going back.

（Google による翻訳）ファルマス中心部にある素晴らしいホテル。古き良き時代の豪華さと魅力が溢れています。客室は素晴らしく、スパは訪れる価値があります。 スタッフは皆とても親切で温かく迎えてくれました。特にサイモンさんは滞在中ずっと親切にしてくれました。朝食のスタッフ、ベンさんも素晴らしかったです。 また必ず訪れたいと思います！ （原文） Stunning hotel in the heart of Falmouth, full of old world luxury and charm. Rooms are lovely and the Spa is well worth a visit. Staff are so welcoming and kind, especially Simon who was so kind to us throughout our stay, and amazing staff at breakfast like Ben. We will definitely be returning for another visit!

（Google による翻訳）ここは本当に大好きです！チームの献身と情熱は他に類を見ません。キャッスルビーチカフェの抹茶とコーヒーは、いつも高品質で美味しいです。エミリーさんが若いスタッフの助けを借りながら、自立してカフェを運営しようと頑張っている姿が本当に素晴らしいです。 特にエルダーフラワーサンデースペシャル、トーストサンド（ローストトーストはいかがですか？）、そして冷たいドリンクのセレクションが気に入っています。 エミリーさん、そしてチームの皆さん、お疲れ様でした！素晴らしい仕事をしています！ （原文） Absolutely love coming here! The dedication and passion of the team is unmatched. Castle Beach cafe’s matcha and coffee always shows high quality and taste. We love that Emily is working hard to independently run her cafe with the help of her young crew. We especially love the elderflower Sunday special, toasties (roasty toasty anyone) and selection of cold drinks. Well done to Emily and everyone in the team, you are doing an outstanding job!

（Google による翻訳）ずっとこのお店に行ってみたかったんです。待った甲斐がありました。メニューは種類豊富で、サービスも素晴らしかったです。ミックスサラダボウルは風味豊かで、とても美味しかったです。コーヒーも最高で、カップもちょうど良い大きさでした。ケーキは（なぜかは分かりませんが）見た目が素晴らしかったので我慢しました。ランチは店内の座席で、とても快適でした。キャッスル・ビーチ・カフェまで車で行く価値は十分ありました。これからも頑張ってください。 （原文） I've been wanting to try this place for a while. It was worth the wait. The menu was varied. The service excellent. I enjoyed a mixed salad bowl, which was full of flavour, it was delicious. The coffee was superb, a good sized cup too. I resisted the cakes (not sure how!) as they looked amazing. I enjoyed my lunch in their indoor seating area, which was extremely comfortable. Well worth the drive over the Castle Beach Café. Keep up the good work ladies.

（Google による翻訳）ここが地元のカフェだなんて、本当に嬉しいです。エミリーが海を眺めながら座れる素敵な部屋を用意してくれたので、どんな天気でも気軽に行けるようになりました。料理はどれも美味しくて、どれも手作りです。いつも清潔で整頓されていて、スタッフもとても親切で助かります。1時間…いや、それ以上でも、ゆっくり過ごすのに最適な場所です！ （原文） I love the face that this is my local cafe. And now I’m able to visit in all weathers since Emily has given us a beautiful room to sit in and watch the sea. Without exception the food is delicious and all home made. Always clean and tidy and the staff are so friendly and helpful. My favourite place to while away an hour….. or more!

（Google による翻訳）海辺のまさに宝石のような場所です。素敵な新しいキャビンで、美味しいトーストサンドイッチのランチをいただきました。開放的なフランス窓と快適な椅子が備わった、とてもリラックスできる空間で、穏やかな海の音が聞こえてきます。スタッフはとてもフレンドリーで温かく迎えてくれました。 （原文） A real gem right down by the sea, ate a tasty toasted sandwich lunch in the lovely new, cabin with open French windows, such relaxing surroundings, with the gentle sound of the sea, and comfy chairs. Staff were really friendly and welcoming.

（Google による翻訳）私のお気に入りの朝食スポット！どれにするか迷うほど！ すべて手作りで、工場で作られたような粗悪品ではありません。スタッフはとてもフレンドリーで、外が少し風が強くてもキャビンはとても居心地が良いです。 （原文） My favourite breakfast spot! The challenge is deciding which delight to have! All Homemade and not factory produced rubbish. The team are so friendly and the cabin is so cosy if it’s a little windy outside.

（Google による翻訳）昨日の滞在は本当に楽しかったです。美味しいコーヒーと、本当に美味しいケーキ。スタッフはとてもフレンドリーで手際が良く、温かい雰囲気を醸し出しています。新しくなった屋内ラウンジは素晴らしく、シャワーが使えるようになった間、居心地の良い休憩所として利用できました。ファルマスのこの美しい小さな場所に砂浜が戻ってきたのは嬉しいですね。 （原文） Really enjoyed my visit yesterday. Great coffee and absolutely delicious cake. Staff are so friendly and efficient and create a very welcoming atmosphere. The new indoor lounge is gorgeous and provided a cosy retreat as the showers arrived. Great to see the return of the sand to this beautiful little corner of Falmouth.

（Google による翻訳）キャッスルビーチは一年を通して大好きです。キャッスルビーチカフェ（CBC）がすぐそばにあり、美味しい料理やドリンクが豊富に揃っているので、さらに楽しくなります。お気に入りは、ココナッツミルク入りのパープルスムージー、トースト、焼きたてのスイーツ、そして晴れたビーチの日に食べるコーニッシュアイスクリームです。新しくできた（わりと新しい）屋内席のある隅っこは最高に素敵で、CBCが丹精込めて提供してくれるものをすべて楽しみながら、風雨から身を守るのに最適な場所です。❤️🌊 （原文） We love Castle Beach at any time of the year. It’s made all the more enjoyable having the Castle Beach Cafe (CBC) right there stocked with all sorts of delicious foods and drinks. Favourites are definitely the purple smoothie with coconut milk, toasties, freshly baked treats, and Cornish ice cream on a sunny beach day. The new(ish) nook with indoor seating is absolutely divine, and the perfect place to take refuge from the elements while enjoying everything CBC so industriously provide. ❤️🌊

（Google による翻訳）あらゆる必需品が揃う素晴らしい場所です。新鮮な地元産の野菜や肉、特にキースの鶏肉は最高品質で、ワインやビールの品揃えも豊富です。ガーデニングなども楽しめます。フレンドリーで親切なスタッフ （原文） Great place for all your supplies, plenty of Fresh and Local produce the veg and meat is top quality especially Keith's poultry nice selection of wines and beers gardening etc . Friendly and helpful staff

（Google による翻訳）堆肥、ハードウェア、あらゆる種類のものに最適な場所です。 スタッフも素敵です。 先ほど２回目の堆肥が届きました。 ドライバーは私が尋ねた場所に正確に置きました。 これ以上に役立つものはありませんでした。 （原文） Great place for compost, hardware and all sorts of things. Staff are lovely too. Just had my second lot of compost delivered. Driver put it exactly where I asked. Could not have been more helpful.

（Google による翻訳）素晴らしいお店で、閉店間際に飛んでいったにもかかわらず、とても素敵でした。 （原文） Fantastic store and so lovely even though I flew in as they were about to close.

（Google による翻訳）分かりやすいレイアウト、素晴らしいサービス、そして配送情報に感謝します。 全体的に素晴らしいパッケージでした。 （原文） Giving Thanks for the easy layout, and Great service provided, and delivery info. A Great package allround.

（Google による翻訳）コーンウォールの郷土料理、焼き菓子、冷凍食品、オーガニック肉、地元産の野菜や果物、ソース、チーズなどを豊富に取り揃えています。アーモンドクロワッサンが絶品ですのでぜひお試しください！少額の料金で地方発送も行ってくれます。動物飼料、植物、アウトドア用具も取り揃えています。 訪問するのは楽しみであり、楽しいスタッフです！ 食べ物はオーガニックなので、予想通り高価です。 Covid19によるロックダウン中に撮影された写真。 （原文） Sells good selection of Cornish local fare, baked goods, frozen meals, organic meats, locally grown vegetable and fruits, sauces and cheeses. Try the Almond Croissants, which are the best! They will also deliver locally for a small fee. Also selection of animal fed, plants, out door gear. It is a treat to visit, and delightful staff! Because food is organic it is pricey, as you might expect! Photo taken during Covid19 lockdown.

（Google による翻訳）素晴らしい場所です！ 1 つのことに取り組んでも、10 の結果が得られるでしょう。 そこにはたくさんのものがあり、親切な人がたくさんいます。私の主食の1つは、冷凍生ドッグフードです。ペーストティー、クロワッサン、パイをすぐに調理できるほか、冷凍フルーツをスクープで購入できる冷凍庫が大好きです。 時間をかけて見て回ってみる価値は間違いなくあります。 （原文） Great place! You'll go in for one thing and come out with ten! There's so much in there and so many helpful people. One of my staples is the frozen raw dog food. Love the freezers where I can get pasties, croissants and pies ready to cook plus frozen fruit by the scoop. Definitely worth allowing yourself time to look around.

（Google による翻訳）とても親切でフレンドリー、そして知識豊富なスタッフの方々。私たちを含め、様々な動物たちのためのオーガニックで健康的な食品が豊富に揃っています。あらゆるものが売られていて、緊急時には4歳の子供にスタッフのトイレを使わせてくれました。重たいものやかさばるものは無料で配達してくれます。駐車場も無料で、重い荷物の積み込みも手伝ってくれて…本当に助かりました。🤗 （原文） Super helpful, friendly and knowledgeable staff. An outstanding array of organic and wholesome foods for a good variety of animals, ourselves included. They sell all kinds of things and even let our 4-year-old use the staff loo in an emergency. They even offer free delivery of heavier or bulky products. Free parking and help loading heavy stuff...thankfully. 🤗

（Google による翻訳）ブッラータチーズのブルスケッタとチャイラテをいただきました。どちらもとても軽くて爽やかでした。コーンウォールでの休暇の朝の始まりにぴったりでした。 スタッフはフレンドリーで丁寧で、雰囲気もゆったりとしていました。 駐車場も十分あり、町の中心部からもそれほど遠くありません。 必ずまた来ますし、友達にも勧めたいと思います！ （原文） Had the Bruschetta with the Burrata and a Chai Latte. Both were very light and refreshing. A perfect way to start the morning on my holiday in Cornwall. Staff were friendly and attentive and atmosphere was laid back. Also has reasonable parking and not too far away from town centre. Will definitely come back and recommend to a friend!

（Google による翻訳）2杯飲むのに1時間待ちました。20ポンド+コーヒー7ポンドかかりました バップは非常に味気なく、味付けはありません。 スタッフはとても気が利いています。彼らは待ったことを謝罪し、無料のコーヒー（素敵なコーヒー）をくれました。得られるものを考えると、食べ物とコストにがっかりしました。 全体的に良い雰囲気、食事 :/ & フレンドリーなスタッフ :) コストや得られるものだけを理由に戻ることはできません。 （原文） Waited an hour for two baps.. costing us £20 + coffees £7 Baps are quite bland… no seasoning. Staff are very attentive. They did apologise for the wait and gave us a free coffee (nice coffee). Just disappointed with the food & cost considering with what you get. Overall good atmosphere, food :/ & friendly staff :) would not go back just due to the cost / what you’re getting.

（Google による翻訳）朝食のために立ち寄りましたが、とても感動しました。素晴らしいコーヒー、ダークチョコレート、プラムグラノーラ、イチゴとローストピスタチオを添えたおいしいオーバーナイトオーツ！クールな場所！ （原文） Stopped for breakfast and was very impressed. Great coffee, dark choc and plum granola such a tasty overnight oats with strawberries and roast pistachios! Cool place!

（Google による翻訳）食べ物は本当に質が高いです。単なるブランチスポットという枠を超え、地元の旬の食材を使った創作メニューを提供するレストランとしての要素を備えています。彼らが成功に値するので、いつか拡大する能力を持っていることを願っています。場所は清潔で、雰囲気は明るく風通しがよく、サービスは素晴らしかったです。この場所が愛と情熱を持って運営されていることが本当にわかります。 （原文） The food is really high quality. It's beyond just a little brunch spot, it has the makings of a restaurant with their creative menu of seasonal, local produce. I hope they have the ability to expand one day as they deserve the success. The place was immaculate, the atmosphere was light and airy and the service was stellar. You really get the feeling this place is being run with love and passion.

（Google による翻訳）本当に素晴らしいカフェです！スタッフは温かく迎えてくれ、サービスも素晴らしく、料理も最高に美味しいです。おまけにペット同伴OKなので、さらに特別な気分です。強くお勧めします。 （原文） A truly wonderful café! The people are so warm and welcoming, the service is excellent, and the food is absolutely delicious. To top it off, it’s pet friendly – which makes it even more special. Highly recommend it.

（Google による翻訳）なんて絶対的な宝石でしょう。どこから始めればよいのかさえわかりません。食べ物はまったく現実的ではありません。ビーガンブランチを2回食べましたが、とてもおいしかったです。オーナーは本当におしゃべりでフレンドリーで、とても情熱的であることがわかりました。この場所をこれ以上お勧めすることはできません。少しでも近くにあれば…また戻ってきます！ （原文） What an absolute gem. I don’t even know where to start. The food is absolutely unreal, we had two vegan brunches and they were SO tasty. The owner was really chatty and friendly and you could tell was super passionate. I couldn’t recommend this place more, if we’re even remotely close by… we’ll be popping back!

（Google による翻訳）ファルマスにあるなんて素敵な宝石でしょう。明るく開放的で、素晴らしい雰囲気です。地元産の食材を使った料理の質の高さと、美味しいコーヒーには本当に感動しました！スタッフの皆さんは温かく迎えてくれ、とても親切です。また行きたいと思っています。 （原文） What a beautiful gem in Falmouth. Light and airy with a wonderful atmosphere I could not get over the quality of the food, which is all locally produced and the coffee which is delicious! The staff are incredible welcoming and engaging. I can't wait to go again.

（Google による翻訳）ここには、地元産の野菜などの植物、本の屋台、食べ物の屋台など、いくつかの良い屋台があります。来場者向けに物販の出店もあり （原文） Some good stalls here - locally grown vegetables etc and plants, book stall and food stalls. Also stalls selling products more for the visitors

（Google による翻訳）たった 12.50 ポンドで屋台を出せるなら、このフレンドリーな市場にもっと屋台が必要です。 （原文） Need more stalls in this friendly market if you have a stall only £12.50 to do.

（Google による翻訳）合計4つのマーケットストール （原文） A total of 4 market stalls

（Google による翻訳）もっと良くなるかもしれません。 ファルマスの真ん中にある素晴らしいエリアに実際に活気がない屋台はほんのわずかです （原文） Could be a lot better. Only a few stalls not really capilising on the area which is great right in the middle of Falmouth

（Google による翻訳）座って周りで起こっていることを眺めているのは本当に楽しいです。食べ物の場所がたくさんあります。 （原文） It's really nice to sit watching things going on around you. Lots of food places.

（Google による翻訳）訪れるのに良い小さな場所です。インタラクティブゲームゾーンは良い経験でした。カルローセルが気に入りました。 （原文） Good little place to visit. The interactive game zone was a good experience. Loved the carrosel.

（Google による翻訳）パン、ケーキ、新鮮な魚、野菜、果物、蜂蜜、花や植物などの地元の商品を扱う非常に小さな市場です。 （原文） Very small market with local goods eg bread, cakes, fresh fish, vegetables, fruits honey and flowers and plants.