(Google による翻訳)人種差別的な体験をしたいなら、この「アメリカンレストラン」には絶対に来ないでください。
パートナーと私(どちらもアジア人)は、ロードアイランド州のパーシモンに午後9時に予約していました。私は少し早めに、午後8時53分に到着し、午後8時55分頃に席に案内されました。店員は、パートナーが遅れて到着しても問題ないとは一言も言っていなかったので、大丈夫だろうと思っていました。パートナーは午後9時半頃に到着しましたが、レストラン側は最初から何の懸念もなく早めに席に案内してくれたので、サービスの質に影響するはずはありませんでした。
席に着いた後、ウェイター(中年の白人男性)は20分経ってもチェックインに来ませんでした。飲み物は要るか、パートナーが注文に来るまで待つか、何か必要なものはないか、何も尋ねてくれませんでした。ただ座らされただけで、気配りがなく、とてもプロ意識が低いと感じました。
その後、デザートを注文しようとして店員の対応が必要になった時、パートナーが小さく手を振ってくれました。私たちのテーブルは角のテーブルだったので、配慮があり、注文から20分もの間私を一人にしてくれたのです(店員と目を合わせようとしましたが、店内は暗く、店員は一度もこちらを見てくれませんでした)。店員は冷静に対応するどころか、大声で「そんなことはしないでください。失礼です。ここはアメリカのレストランです。絶対にそんなことをしてはいけません」と言いました。この発言は不必要で、恥ずかしく、文化的な配慮に欠けていると感じました。若いアジア人カップルである私たちは、このやり取りで、自分たちが孤立無援だと感じ、不快で落胆しました。
店長(中年の白人男性)と話をした際、店長は私が早く到着し、パートナーが遅れたという事実に何度も重点を置きました。まるでそれが店員の口調や、公の場での叱責、あるいは「アメリカのレストラン」というコメントを説明または正当化するかのように。パートナーは彼に手を振ったことを謝罪し、彼も今日遅刻したことを謝罪しました。これはレストラン側の問題ではなく、私たち夫婦の問題です。しかし、店員の態度に関する根本的な懸念は全く考慮されませんでした。
私はマネージャーに、もし丁寧な手を振ることが許容されないとされているのなら、どうすれば店員の注意を引けるのかを直接尋ねました。しかし、彼は答えるどころか、私たちが何を望んでいるのかという話題にすり替えました。これは全く的外れで、問題の解決にはなっていません。私たちが、このやり取りに人種的な含みがあることを含め、この状況でどのように感じたかを説明した後、マネージャーは最終的に会計を処理すると言いました。しかし、問題を引き起こした張本人である店員から直接謝罪はありませんでした。
全体として、私たちは無視されたような気分で、不快な気持ちで店を後にしました。
有名なレストランでこのような経験をしたことは残念で、正直なところ、2025年のロードアイランドでこのようなことが起こるとは思っていませんでした。
(原文)
DO NOT come to this "American restaurant" if you want a racist experience.
My partner and I (both asian) had a reservation at Persimmon in Rhode Island for 9:00 PM. I arrived slightly early, at 8:53 PM, and was seated around 8:55 PM. The host never mentioned that my partner arriving later would cause any issues, so I assumed everything was fine. My partner arrived around 9:30 PM, which should not have impacted the quality of service, especially since the restaurant chose to seat me early without any concerns at first.
After I sat down, our server (a middle-aged white male) did not come to check in for 20 minutes. He didn’t ask if I wanted a drink, if I preferred to wait until my partner is here to order, or if I needed anything at all. I was simply left sitting there, which felt inattentive and very unprofessional.
Later, when we were ready to order dessert and needed the server’s attention, my partner gave a small wave because our table was next to a corner and with consideration I was left alone for 20 mins before we ordered (we were trying to make eye contact with the server but the restaurant is dark, and he never looked at this direction). Instead of responding calmly, the server said loudly, “Do NOT do that. That is rude. This is an American restaurant. You should never do that here.” The comment was unnecessary, embarrassing, and felt culturally insensitive. As a young Asian couple, this interaction made us feel singled out in a way that was uncomfortable and discouraging.
When we spoke to the manager (middle-aged white male), he focused repeatedly on the fact that I arrived early and my partner was late, as if this explained or justified the server’s tone, the public reprimand, or the comment about it being an “American restaurant.” My partner apologized for waving at him, and he even apologized for being late today, something that is between us as a couple, not with the restaurant, but the core concerns about the server’s behavior were never acknowledged.
I even asked the manager directly how we were supposed to get a server’s attention if a polite wave is considered unacceptable. Instead of providing an answer, he changed the subject to what we want, which is totally irrelevant and not addressing the problem. After we expressed how the situation made us feel, including the racial undertones of the interaction, the manager eventually said he would take care of the bill. We still did not receive a direct apology from the server himself, the person who created the issue.
Overall, we left feeling dismissed and uncomfortable.
It was disappointing to have this experience at a well-known restaurant, and I honestly did not expect something like this to happen in Rhode Island in 2025.