(Google による翻訳)私たちの食事は悪くなかったので、私の意見を言うのはどれほど難しいかですが、それは私の5つ星の1つではない詳細がたくさんあります...
私は 15 年間、私が美食家であったことを明らかにします。美食家であり続けることは決してないと信じていますが、私はもうその分野では働いておらず、私の知識の立場から私の意見を述べます。
ウェイトレスはとてもフレンドリーでした。実際、トレーニングはゼロ、本当にゼロです。
私たちは飲み物と料理を注文しました、私たち4人がいました、そして彼は私たちに3杯のグラスを持ってきましたが、4杯目を持ってきていることに気づきませんでした。
私の夫はマメ科のバーガーを持っていましたが、それは素晴らしかったということ以外に何も言うことはありません、私の息子はエルファロバーガーを持っていて、これも絶品でした、私の赤ちゃんはボンディオーラエンパナーダを持っていました。私としては、最初はいくつかのものが付いてくる特製テンダーロインを注文しましたが、木曜日になかったので試すことができませんでした。代わりに、その日の料理となるものを注文しました。マタンブレ・ア・ラ・ピザ、メニューの外にあり、座る前に彼らが私たちに提供してくれたのは完璧でした、コメントは、女の子はそれを提供する方法がわからないだろうということでした、それはの料理だったので、ほとんどすべてにポテトまたはサラダが付いていますその日、私はそれがサラダではないかと尋ねましたが、彼女は何も知りませんでした、それは何かではありません私が知らないことが私を悩ませます、しかし、私は知っているはずです。私が皿を離れるとき、彼らはそれを持って来なかったので、カトラリーを要求しなければなりませんでした、パンのかごがないことで目立っていました。
私たちはとてもよく食べました、そして値段は良い以上です、4人でビールと1リットル半の水で3万9千ドル、それからコーヒーを注文しましたが、彼らにはコーヒーメーカーがありませんでした、何を知っていますか、場所は良いですコーヒーを飲むのに、コーヒーメーカーがないことは受け入れますが、代わりにお茶を提供することもできました...それは販売が目的であり、そのためには彼らは多くのトレーニングを欠いています...
設定を尊重します...私たちはコンセプシオンの出身ではないので、最初はそこに行くのが難しく、そこで道に迷いました。Googleは私たちを別の場所に連れて行きましたが、その後、閉店していると言われ、到着するまで閉店していました。ドアが開いていても、ドアの前にいると、ドアには照明がないことに気づきます。少なくとも、ヘッドライトのライトを点灯するなど、重要な詳細に注意を払う人員がいないからです...
テーブル間の会話を遮断するために、静かな音楽が流れる場所です...外のテーブルにキャンドルを置くと、ガーランド型の照明と同様に雰囲気が変わります...これへの投資が不足していますそれは座るために必要なものであり、それほど高価ではないと思います。
メニューはもう少し豊富で、サラダやパスタもあるといいのですが...たった2枚のシートで、そこに書かれていることすべてが載っているわけではありません...
私はこの場所が大好きでしたが、常にこれらすべての問題を想像しており、多額の投資がなければ10になる可能性がありました。
彼らは夜のみ営業していますが、私も変更したいと思います。パティオ/テラスからは港を見渡すことができるので、そのエリアで朝食、ランチ、または軽食をとるのは美しいに違いありません。基本的なカフェテリアメニューとケーキのいくつかの部分...
わかりませんが、たくさんのことが頭に浮かびます...可能性がたくさんある場所なので、彼らがそれを回避する方法を見つけてくれることを願っています、そしてシーズン中に空いている木曜日は良い兆候ではありません.. 。
ごきげんよう、皆様のご多幸を心よりお祈り申し上げます。今日食べられなかったロースもまた食べに来ます🤗
(原文)
Que difícil dar mi opinión, ya que no comimos mal, pero tiene un montón de detalles q hacen q no de mis 5 estrellas...
Aclaro que durante 15 años fui gastronómica, creo q nunca se deja de ser pero ya no trabajo en el rubro y desde mi lugar de conocimiento doy mi opinión
La moza fue muy amable, la cuestión es que cero capacitación, realmente cero.
Pedimos la bebida y los platos, éramos 4 y para empezar nos trajo 3 vasos, nunca se percato de traer el 4to .
Mi marido comió hamburguesa de legumbres la cuál no tengo nada q decir más q estaba excelente, mi hijo hamburguesa el faro y también exquisita, mi nena empanadas de bondiola que realmente eran grandes, cargadas de relleno y una delicia. Por mi parte pedí en principio lomito de la especialidad que venía con varias cosas pero q no pude probar xq no había, un jueves... A cambió pedí lo q sería un plato del día que era matambre a la pizza, por fuera de la carta y q antes de sentarnos nos ofrecieron, estaba perfecto, el comentario va en qué la moza no sabría cómo ofrecerlo, casi todo viene con papas o ensalada, al ser plato del día consulté si podía ser ensalada y ella no tenía idea, no es algo q me moleste el que no sepa, pero debería saberlo. Al dejar el plato tuve q pedir cubiertos xq nunca los trajeron, la panera brilló por su ausencia.
Comimos muy bien y los precios son más q bien, 4 personas con una cerveza y agua de litro y medio $39mil, luego pedimos café y no poseen cafetera, que se yo, el lugar da para tomar café, acepto q no tenga la cafetera, podrían haber ofrecido un té en su lugar... Se trata de vender y para eso les falta muchísimo en capacitación...
Respeto a la ambientación... En principio nos costó llegar ya q no somos de Concepción y por ahí nos perdimos, el Google nos llevó a otro lado, luego nos indicó q estaba cerrado y hasta q igualmente llegamos y estaba abierto, te das cuenta cuando estás frente a la puerta ya q carecen de iluminación, o por lo menos de personal atento a estos detalles primordiales como prender las luces del faro...
Es un lugar q le pondría una música tranquila, bajo volumen como para cortar las charlas entre mesas ... Una velita a las mesas de afuera les cambiaría la onda al igual q alguna luz tipo guirnaldas... Falta la inversión en este sentido que es lo q te llama a sentarte y q no creo q sea tan costoso.
La carta podría ser algo más extensa, alguna ensalada, algunas pastas...solo son dos hojas y no tiene todo lo q dice en ellas...
El lugar me encantó, pero siempre imaginando todas estas cuestiones y podría ser un diez sin mucha inversión.
Solo abren de noche, cosa q también cambiaría, desayunar, almorzar o merendar en esa zona debe de ser hermoso, ya que da el patio/terraza al puerto, una carta de cafetería básica con algunas porciones de tortas...
No sé, se me ocurren tantas cosas... Espero q puedan buscarle la vuelta ya q es un lugar con mucho potencial, y un jueves q este vacío en temporada no es buena señal...
Saludos y realmente deseo que les vaya muy bien. Volveré por ese lomito que no pude probar hoy🤗