ロング アイランド シティの46軒の最高の寿司レストランと寿司バー

最高です 基本星5つけないのですが、久しぶりの本物のお寿司が美味しすぎました(´；ω；｀)笑。 ウニ最高でした。 ニューヨークに来たらもう一度食べにきたいです。

さすがのホスピタリティでした。夫の誕生日に利用したのですが、とても満足です。 店の中も雰囲気がよく、広々して会話を楽しめます。

米其林推荐，超好吃，本想多给服务费，他们也婉言谢绝，服务真的很好！ Michelin recommendation, super delicious, wanted to give service charges, they also refused, service is really good! ミシュランの勧告は、サービス料を与えたいと思ったスーパーおいしい、彼らはまた、拒否した、サービスは本当に良いです！

サービス、雰囲気非常によいです。評判も高そうだけど、コストを考えるとまあいい感じというところでしょうか。

（Google による翻訳）要約：LAから来ました。美しく高級な寿司バーですが、おまかせでも、きちんとした席での食事にも向いています。トロとサワラは絶品でした。軽食にしては値段が高めです。 近くにレンタカーを借りて、寿司やすだに巻き寿司を頼みました。予約必須のお店で、落ち着いたミニマルなカウンター席は、ランチやディナーのおまかせに最適です。スタッフはプロフェッショナルで親切でした。店長は少し緊張しているようでしたが、奥のカウンターの職人さんはフレンドリーで親切でした。 私たちはシンプルに、カットした巻き寿司を数本と握りを数本注文しました。トロとサワラは特に際立っており、すっきりとした風味と完璧なシャリでした。巻き寿司は丁寧に作られていました。軽い注文で、チップ抜きで約120ドルだったので、値段は高めだと思ってください。 手早く気軽に寿司を食べたいなら、もっと簡単な選択肢があります。上質なネタをカウンターで味わう洗練された体験をしたいなら、ここは間違いなくおすすめです。 プロのヒント • おまかせコースを存分にお楽しみいただくには、カウンター席を予約してください。シェフの得意料理です。 • 落ち着いた雰囲気を味わいたいなら、ランチタイムがおすすめです。 • 少量でも割高になることを覚悟してください。 （原文） TLDR: Visiting from LA. Beautiful, upscale sushi bar better suited for omakase or a proper sit-down. Toro and Spanish mackerel were excellent. Pricey for a quick bite. We dropped a rental nearby and walked into Sushi Yasuda looking for some rolls. It’s really a reservation-leaning spot with a calm, minimalist counter setup, ideal for omakase at lunch or dinner. Staff was professional and kind; the manager felt a bit stressed, but our chef at the back counter was friendly and helpful. We kept it simple with a few cut rolls and a couple of nigiri. The toro and Spanish mackerel were standouts clean flavor and perfect rice. Rolls were well made. For a light order, the bill was about $120 before tip, so expect premium pricing. If you want a fast, casual sushi stop, there are easier options. If you want a refined counter experience with top fish, this is a strong choice. Pro tips • Book a counter seat for omakase to get the full value. That’s the chef’s specialty. • Come at lunch if you want a calmer vibe. • Expect premium prices even for a small order.

（Google による翻訳）おまかせを頼みました。全てが素晴らしかったです！正直に言うと、日本に来たのはそれほど長くなく、そこでも星一つで「おまかせ」を頼みました。でも、とにかく、全体的な体験、特に料理は日本で食べたものと同等、いや、もしかしたら少しだけ上回っていたかもしれません。ちょっと突飛な意見かもしれませんが、本当に素晴らしかったです。シェフは私たちの好みにとてもよく応えてくれて、アラカルトのように特定の料理を注文しなくても、とても満足できました。 （原文） Had the omakase option. Everything was amazing! Honestly, we went to Japan not too long and we also had omakase at a one star there. But anyways, the whole experience and especially the food was as good as, if not maybe a tad better than the one we had in Japan. Crazy take but it was honestly amazing. The chef also really catered to our preferences which was enjoyable without the need to outright tell him what we want certain items like à la carte style.

（Google による翻訳）ニューヨークの平均価格からすると、おまかせコースは最高に美味しく、値段もお手頃です。15品で175ドル。シェフがもう少し社交的で、雰囲気も温かみのあるお店の方が好みですが（ここはちょっとモダンすぎるので）、これは行く前から分かっていました。でも、カウンターの隣が空席じゃなかったらなぁ。やっぱり違いますね！ （原文） Excellent omakase at a reasonable price as far as NYC averages go. 15 pieces/$175. I prefer a place where the chefs are a little more outgoing and the atmosphere warmer (this is kind of stark modern), but I knew this going in. I wish the seat next to me at the counter hadn't been empty though. Makes a difference!

吉乃（Yoshino）は、ニューヨーク・マンハッタンのSOHO地区、バーやレストランが軒を連ねるBowery通りにひっそりと佇む、日本料理の名店である。わずか10席のカウンターと、1日最大2回転という限られた営業スタイルながら、開業からわずか4年でミシュラン1つ星を獲得し、2025年にはOAD（Opinionated About Dining）によって北米最高のレストランに選ばれた。まさに北米和食の頂点に君臨する存在であり、筆者にとっては日本国外で訪れた中で最も優れたレストランであると断言できる。 今回、ニューヨークの大学を卒業する娘とのお祝いとして、1500ドルという高額のディナーを吉乃で体験することにした。L字型カウンターから吉田料理長の所作を間近に眺めながら、約2時間以上にわたるOmakaseコースが展開された。 先付は紫蘇の花を散らした馬糞雲丹にキャビアをたっぷりと重ね、下には毛蟹のほぐし身が敷かれた一品。上から下へと重なるように、キャビアのパリッとした食感と驚くほどの無塩感、雲丹の甘み、蟹の旨味と酸味が混然一体となって広がる。何よりも、この皿の決め手となったのがソースである。吉乃の真骨頂とも言える“ソース”の存在が、全体の調和を完璧なものにしていた。 続いて供されたのは鰹の漬け。見た目は控えめだが、葱と漬けダレの組み合わせにより、鰹の鮮烈な旨味が極限まで引き出されていた。葱の存在が絶妙で、わずかな一手間が料理全体に魔法をかけたような印象を与えた。 三品目は、当日朝に空輸された鮟肝（あんきも）。一皿に盛られた二切れには異なる味付けが施されており、それぞれに違った魅力がある。筆者にとって、生涯で最も美味と感じた鮟肝であり、そのとろけるような舌触りと濃厚な風味には感服するほかなかった。 三品の前菜で吉乃の核が浮かび上がる。それは「旨味」。世界各地の食を体験してきた筆者だが、日本国外でここまで「旨味」を中心に据えた和食は初めてだった。まさに妥協なき日本料理の究極の姿である。 四品目は3時間蒸した吉品アワビ。柔らかく煮上げられ、蟹味噌ベースのソースとともに供された。非常に完成度の高い料理だったが、前の三品が圧倒的だったため、やや印象が薄くなってしまった。加えて、アワビの食感がやや弾力に欠けたのも少しだけ惜しかった。 五品目は北海道産の帆立の炭火焼き。サイズも大きく、香ばしく焼かれた海苔に包んで食べる。帆立自体の甘みとわずかな磯の風味が絶妙なバランスを保っていたが、筆者の帆立は中心がもう少しレアであれば完璧だった。 そして、六品目のカラスミとシラスを添えた手打ち麺が、再び感動を呼んだ。あっさりした手打ち麺にカラスミの塩気が絶妙に絡み、シラスが口当たりに変化を与える。シンプルながら旨味が幾重にも重なり、まさに「美味しさ」の真髄を表現した逸品だった。 しかし、この完璧な一皿の直後に登場した金目鯛の焼き物は、少々印象が霞んでしまった。いや、決して素材や調理が悪いのではない。焼き加減は完璧で、皮はパリパリ、身はふんわりと仕上がっており、酸味と甘味のバランスの良いソースも秀逸であった。ただ、その味の構成が中華料理の松鼠桂魚に非常に似ていたため、先ほどのカラスミ・シラスの手打ち麺の後という順番が裏目に出た。味は良くとも、驚きや発見に欠けてしまったのが正直な感想である。 続いて九貫の握り寿司と一本の手巻き寿司が供される。最初の四貫は鯖、こはだ、甘鯛、アオリイカ。いずれも素材はありふれたものであるが、精緻な包丁技術、完璧な温度管理のシャリ、そして絶妙な酢加減によって、極上の味に昇華されていた。ここに吉田料理長の真の実力が現れていた。 次に続くマグロ三種（赤身、中トロ、大トロ）はやや平凡であった。赤身はかなり上質で、過去に食べた中でもトップクラスだったが、中トロと大トロはやや筋張っており、脂も少なく、6月という旬から外れた時期の影響が感じられた。同様の理由で、最後の鮪の手巻き寿司も今ひとつであった。 赤雲丹と焼き穴子の握りは特筆すべきだった。赤雲丹は濃厚でクリーミー、後味も豊かで、最初に出た馬糞雲丹とはまた異なる魅力があった。穴子はこの夜のベストディッシュ。まるで豆腐のように柔らかく、繊維はふわりとほどける。調味料に頼らず、魚そのものの旨味で勝負するその姿勢が、まさに真の日本料理の粋を感じさせた。 コースの締めくくりには、甘味としてのキャラメル風味の玉子焼きと、濃厚な蟹と魚の味噌汁。玉子焼きはケーキのような仕上がりだったが、筆者は個人的には塩味の方が好みであった。味噌汁はごく少量ながらも、深いコクと芳香で強い印象を残した。 最後に供されたのは、イタリアンスタイルのホワイトチョコレート・ジェラート。オリーブオイルと塩で調味され、非常に滑らかで繊細な口当たり。締めにはぴったりの逸品で、濃いそば茶との相性も抜群だった。 サービスについても文句なし。筆者と娘は日本語が話せるため、スタッフとのコミュニケーションも円滑で、特に二人の女性スタッフの丁寧な接客には感心した。飲み物はKRUGのシャンパーニュとSaint Martinのシャブリを注文し、期待通りの味わいであった。卒業祝いとして、店からは清酒が2杯プレゼントされた。男性には青の盃、女性には赤の盃が用意され、その細やかな気遣いが心に残った。 お会計はチップと税を含めて約1600ドル。決して安くはないが、その価値は十分にある。北米最高の和食店と評される所以を体感できたことは、筆者にとって大きな喜びであり、また必ず訪れたいと強く思える名店であった。完璧ではなかったとはいえ、吉田料理長が体現する伝統日本料理の極みは、間違いなく五つ星の価値がある。

（Google による翻訳）これは私がニューヨーク市で経験した最高の日本食レストランの 1 つです。彼らの料理は伝統的な日本の味を重視しており、数十年の経験を誇るマスターシェフが多くの料理を完璧に近づけます。印象に残るユニークなシグネチャーコースもいくつか用意されています。価格は平均的な日本食レストランよりもかなり高く、場合によってはその数倍ですが、ここでの食事体験は比類のないものであり、それだけの価値があります。 私の経験から言えば、このレストランがニューヨークの他の一流日本料理店と異なる点はいくつかあります。 1. 伝統的な食材の例外的な取り扱い 特に毛ガニ、タラの白子、ノドグロなどの希少で贅沢な食材には、シェフの熟練の日本料理技術が光ります。通常、最高級レストランでのみ提供されるこれらのアイテムは、ここでは独特で記憶に残る風味で高められており、他の場所で試したことがある場合でも新鮮な視点を提供します。 2. 独創的な特製料理 シェフのオリジナル料理は格別です。たとえば、サバの炭火焼きは、印象的な調理法で完璧に調理され、食事に演劇性を加え、食事をする人を楽しませ、感動させます。 3. 高級食材と完璧な包丁さばき 食材の品質は格別で、正確なナイフワークがそれらを完璧に調和させ、それぞれの料理を真の芸術作品に変えます。 4. 温かく熱心なサービス シェフもスタッフも信じられないほどフレンドリーで情熱的で、ゲストに真の気遣いを示しています。このような有名なレストランがこのレベルのおもてなしと、可能な限り最高の食事体験を提供することに専念しているのを見るのは感動的です。 5. キッチンでのシームレスなチームワーク カウンターでシェフの姿を観察すると、無駄のない厨房の調和が感じられます。彼らのコラボレーションはシームレスであり、適切に運営されているオペレーションの正確さとプロフェッショナリズムを示しています。 ミシュランの星を獲得し、当然の評価を受けているにもかかわらず、改善の余地がある領域がいくつかあります。 1. 現代日本料理における限定的な革新 彼らの料理は伝統的な味に優れていますが、現代的な日本の革新やフュージョン料理にはあまり重点が置かれていません。たとえば、アイスクリームと白トリュフの組み合わせは、興味深いものではありますが、ニューヨークの有名なフランス料理レストランやモダンな日本料理レストランの創造性に匹敵するものではありません。彼らが将来、より独創的な方向性を探求するのを見るのはエキサイティングです。 2. 寿司コースのペース 寿司コースは、一人の寿司職人がカウンター全体の寿司をすべて握るため、比較的長い間隔で提供されます。これにより流れが乱れ、マグロの赤身、中トロ、トロなどの類似品の味を比較することが難しくなります。複数の寿司職人がいると、ペースが改善され、食事全体のリズムが向上し、ゲストは味の変化をより楽しむことができます。 3. 一貫性のないプレートの表示 プレートの選択は、モダンな西洋スタイルに傾いたものや、伝統的な日本の美学を取り入れたものなど、少し折衷的な印象を受けます。一部の皿には、料理の盛り付けの邪魔になるような忙しすぎる模様が描かれています。より一貫性があり補完的なプレートの選択により、ダイニング体験の視覚的な側面が向上する可能性があります。 全体として、このレストランは伝統的な日本料理を見事に表現しており、素晴らしい食事体験を提供します。今後も高い水準を維持しながら、限界を押し広げてさらなる革新を図り、ニューヨーク市のトップ日本食レストランの一つとしての地位を固めることを願っています。 （原文） This is one of the best Japanese restaurants I’ve experienced in New York City. Their cuisine leans toward traditional Japanese flavors, with a master chef boasting decades of experience who brings many dishes to near perfection. They also offer some unique signature courses that leave a lasting impression. While the prices are significantly higher than your average Japanese restaurant—sometimes several times as much—the dining experience here is unparalleled and well worth the cost. From my experience, a few highlights set this restaurant apart from other top-tier Japanese establishments in NYC: 1. Exceptional Handling of Traditional Ingredients The chef’s mastery of Japanese culinary techniques shines through, especially with rare and luxurious ingredients like hairy crab, cod milt, and nodoguro. These items, typically found only at the finest restaurants, are elevated here with flavors that are distinct and memorable, offering a fresh perspective even if you’ve tried them elsewhere. 2. Creative Signature Dishes The chef's original creations are remarkable. For example, the charcoal-grilled mackerel is perfectly cooked with an impressive preparation style that adds a touch of theatricality to the meal, leaving diners both entertained and impressed. 3. Premium Ingredients and Impeccable Knife Skills The quality of the ingredients is exceptional, and the precise knife work combines them in perfect harmony, turning each dish into a true work of art. 4. Warm and Enthusiastic Service Both the chefs and the staff are incredibly friendly and passionate, showing genuine care for their guests. It’s touching to see such a famous establishment maintain this level of hospitality and dedication to providing the best dining experience possible. 5. Seamless Teamwork in the Kitchen Observing the chefs at the counter, you can sense the efficient harmony of the kitchen. Their collaboration is seamless, showcasing the precision and professionalism of a well-run operation. Despite their Michelin-starred status and well-deserved acclaim, there are a few areas where they could improve: 1. Limited Innovation in Modern Japanese Cuisine While their dishes excel in traditional flavors, there’s less focus on modern Japanese innovations or fusion cuisine. For instance, their combination of ice cream and white truffle, though interesting, doesn’t rival the creativity of some renowned French-Japanese or modern Japanese restaurants in NYC. It would be exciting to see them explore more inventive directions in the future. 2. Pacing of Sushi Courses The sushi courses are served with relatively long intervals, as one sushi chef handles all the sushi for the entire counter. This disrupts the flow and makes it harder to compare the flavors of similar items like lean tuna, medium fatty tuna, and fatty tuna. Having multiple sushi chefs could improve the pacing and enhance the overall dining rhythm, allowing guests to better enjoy the progression of flavors. 3. Inconsistent Plate Presentation The choice of plates feels a bit eclectic, with some leaning toward modern Western styles and others embracing traditional Japanese aesthetics. Some plates have overly busy patterns that distract from the presentation of the food. A more cohesive and complementary plate selection could elevate the visual aspect of the dining experience. Overall, this restaurant is an outstanding representation of traditional Japanese cuisine and delivers an exceptional dining experience. I hope they continue to maintain their high standards while also pushing boundaries to innovate further and solidify their place as one of NYC’s top Japanese dining destinations.

（Google による翻訳）おまかせコースの握りは、私が今まで経験した中で最も短いコースの一つでした。たった7品ほどで、正確に覚えている限りでは、赤身、中トロ、大トロの3品でした。その部分は少し残念で、後から追加のオプションもありませんでした。 それ以外は、この価格帯なら当然のことながら、全てが素晴らしかったです。雰囲気はまさに高級レストランそのもの（ちなみに帽子の着用は禁止です）で、料理の調理、盛り付け、そして食材はどれも一流でした。 これがニューヨークで最高のおまかせコースかと言うと、私はそうは思いません。また、内容を考えるとかなり高価です。ドリンク代込みで1人640ドル、チップを含めると1人900ドルから1,000ドルほどです。 私にとっては、5つ星とまでは言えませんが、それ以下の評価をつけるのは不公平でしょう。それでも、少なくとも一度は試してみて、ご自身で判断することをお勧めします。もう一度チャンスを与えてみます。 （原文） The nigiri portion of the omakase was one of the shortest I’ve experienced—only about seven courses, three of which were akami, chu-toro, and otoro if I remember correctly. That part was a bit disappointing, and they didn’t offer any options to add more afterward either. Otherwise, everything was excellent, as you’d expect at this price point. The atmosphere is definitely that of a high-end restaurant (no hats allowed, by the way), and the food preparation, presentation, and ingredients were all top-tier. Is it THE BEST omakase in NYC? I wouldn’t say so. It’s also quite pricey for what it is—$640 per person before drinks, and with gratuity, you’re looking at around $900–$1,000 per person. To me, it wasn’t a solid five-star experience, but giving it anything less than that would feel unfair. I’d still recommend trying it at least once and deciding for yourself. I’ll give it another chance.

（Google による翻訳）最高でした。今まで食べた中で最高の食事の一つです。2人と行きました。皆素晴らしい体験でした。こういったレストランを評価するのは難しいものです。期待値が高すぎることもありますし、レビュアーの好みによって好みが分かれる典型的な形式とは微妙に異なることもあります。しかし、料理が新鮮で独創的、サービスが抜群、雰囲気が素晴らしく親密だったことは間違いありません。ここで人生最高の日本酒を飲みました。なぜか手巻き寿司には本当に感動し、食後のジェラートも今まで見たどのジェラートよりも滑らかな食感でした。量もかなりヘルシーで、付け合わせがないのが良かったです。添付写真の卵と鰻は、どんな食事にも合いそうです。素晴らしい料理と素晴らしい体験でした。 （原文） Incredible. One of the best meals I’ve ever had. Went with two others. All had wonderful experience. Rating these kinds of restaurants is tough. Expectations can be crazy and they all have slight variations on the typical format that reviewers either like or don’t like. But there is no question that the food was fresh and creative, service outstanding and ambiance wonderful and intimate. Had the best sake of my life here. The hand roll for some reason really blew me away and even the gelato to end the meal had a texture smoother than any I’d ever seen. Portion was quite healthy and I liked that there were no enhancements available. The egg and unagi in the photo attached I could eat everyday for any meal. Great food and great experience.

（Google による翻訳）失礼なスタッフ。平凡な食べ物。 普通の食品としては法外な値段。ソーシャルメディアで自慢したい人にとっては魅力的だと思います。 スタッフは失礼で、すでに含まれている20％のチップを残した後、水を注ぐために追加のチップを要求しました。私たちはこれに従うことにし、追加のチップを残しましたが、スタッフはチップが足りないと小切手を持ち帰ってみんなの前で騒ぎになりました。チップを受け取らなかったときに文句を言うのは理解できますが、すでに20％（〜200ドル）以上を受け取った後でそれを行うのは、特に「高級」であるはずの場所にとっては、品格の低い、非常に失礼な行為です。また、彼らが二重チェックした唯一の請求書は私たちの請求書でした（その場所には日本語を話さない人だけでした）。 おまかせ体験の一部はシェフとのやり取りであるはずですが、私たちの場合、副料理長は日本語を話す顧客とのみやり取りし、ほとんどの料理の説明はなく、どこで何を味わおうか迷っていました。 良い点としては、食べ物はとても新鮮でしたが、非常に高い値札の価値はなく、シェフが自分の仕事に非常に情熱を持っていたことがわかりました。 結論として、この場所には価値がありません。 ニューヨークには素晴らしい寿司がいくつかありますが、残念ながらこの寿司はその中にはありません。 シェフの情熱は見て取れたので残念ですが、彼のスタッフは私たちの経験を台無しにし、素晴らしいものを目指すレストランにとっては容認できません。 （原文） Rude staff. Mediocre food. Ridiculous price tag for normal food. I guess it’s appealing just for people wanting to show off on social media. The staff was rude and after leaving an already included 20% tip they demanded an additional one for pouring water. We decided to go along with this and left an additional tip but the staff brought the check back saying that the tip was not enough and making a scene in front of everyone. I understand complaining when you don’t receive a tip but doing that after receiving already more than 20% (~200$) it’s a low class and extremely disrespectful move, especially for a place that’s supposed to be “classy”. Also, the only bill they doubled-checked was ours (only non Japanese speaking people in the place). Part of the Omakase experience is supposed to be the interaction with the chef, but in our case the sous chef, only interacted with Japanese speaking customers not explaining most of the dishes leaving us wondering what we where about to taste. On a positive note, the food was very fresh, but not worth the extremely high price tag and you could see that the chef was very passionate about his job. In conclusion, this place is not worth it! NYC has some amazing sushi and this one is unfortunately not one of them. I’m sorry for the chef because you could see his passion but his staff ruined our experience and it is unacceptable for a restaurant that aspires to be great.

（Google による翻訳）よしのでの食事に興奮していて、評判と宣伝効果からかなり期待していました。予約は簡単ではなく、いつも満席ですが、私は待機リストに登録したら招待されました。予約は通常、30日前の東部標準時正午ちょうどに開始されます。シェフとスタッフはとても親切でフレンドリーです。よしのの特徴は、他の伝統的な日本のおまかせコースと比べて、よりインタラクティブで活気のあるところです。サービスは完璧で、ワインと日本酒の組み合わせは期待通りで、特筆すべき点はありません。寿司カウンターはモダンで、楽しく活気のある雰囲気でした。メニューは、シーフードの前菜のコースと、伝統的な握りと手巻きの数品に分かれています。魚は新鮮で、私にとってメニューのハイライトは、タコと剣先イカとノドグロでした。脂の乗りが異なるマグロと甘エビの握りが私のお気に入りの寿司でした。全体的に、非常に良い体験でしたが、私が以前試してレビューした他のミシュランのおまかせ体験と比べると、ユニークで本当に例外的または際立った点はありませんでした。 （原文） I was excited to dine at Yoshino and had pretty high expectations given the hype and reputation. Reservations aren’t easy and pretty much always sold out, I got invited in after joining the waiting list. Reservations open usually 30 days in advance at noon EST sharp. Chefs and staff are very nice and friendly. What distinguishes Yoshino is that they are more interactive and lively when compared to other traditional Japanese Omakase experiences. Service is flawless and wine/sake pairing was good and what you expect but nothing peculiar. The sushi counter was modern and ambience was fun and lively. Menu is divided to few courses of seafood appetizers and traditional few pieces of nigiri and hand rolls. Fish tasted fresh, highlight of the menu to me were, Octopus & Swordtip Squid and Nodoguro / Blackthroat Seaperch. The Tuna with its different fat grades and the sweet shrimp nigiri were my favorite sushi pieces. Overall, a very good experience but nothing unique,truly exceptional or distinctive when compared to other Michelin omakase experience i tried and reviewed before.

（Google による翻訳）この退廃的な食事で親友の誕生日を祝いました！一口一口を徹底的に楽しみました！ 前菜 毛ガニ・毛ガニ あん肝・あん肝 アワビ・アワビ しらすからすみ いわし、ボラの卵 ほたて・ホタテ 金目鯛、柿、はまぐり、金目鯛、牡蠣、ハマグリ キングサーモン 寿司 サバ・サバ コハダ/ギザードシャッド かわはぎ・カワハギ 車海老 / 車海老 赤身・マグロ赤身 中トロ・中トロ 大トロ・トロ アナゴ・アナゴ ハンドロール 味噌汁 たまご・玉子焼き ジェラート （原文） Celebrated my BFF’s birthday with this decadent meal! We thoroughly enjoyed every bite! APPETIZERS Kegani / Hairy Crab Ankimo / Monk Fish Liver Awabi / Abalone Shirasu Karasumi- Baby Sardines, Mullet Fish Roe Hotate / Scallop Kinmedai, Kaki, Hamaguri- Golden Eye Snapper, Oyster, Hard Clam King Salmon SUSHI Saba / Mackerel Kohada / Gizzard Shad Kawahagi / File Fish Kuruma Ebi / Japanese Tiger Prawn Akami / Lean Tuna Chutoro / Medium Fatty Tuna Otoro / Fatty Tuna Anago / Sea Eel Hand Roll Miso Soup Tamago / Egg Omelette Gelato

（Google による翻訳）ここは近所のお店です。いつまで経っても、まるで家族のように温かく迎えてくれます。お寿司はとびきり美味しく、鮮度抜群で、盛り付けも美しいです。日本酒の品揃えも一流です。 （原文） This was our neighborhood spot. No matter how long passes between visits we are always warmly greeted, like family. The sushi is outrageously good, Exceptionally fresh & beautifully presented. Their sake selection is top tier.

（Google による翻訳）面白くて創造的な寿司屋。トマトのたたきを添えた白身マグロの寿司や、キャビアとウニを添えたトリプルデッカーなど、本当に美味しい料理もあります。フライドチキンや海藻サラダなど、他の料理はあまり美味しくありません。しかし、全体的には、市内の良い寿司スポットです （原文） Interesting and creative sushi place. Some dishes are really good - white tuna sushi with seared tomato and triple decker with caviar and uni. Other dishes are not so good, such as fried chicken and seaweed salad. But overall, it is a good sushi spot in the city

（Google による翻訳）がっかりでした。寿司、巻き寿司、刺身は鮮度が悪く、注文の一つはひどくて返品せざるを得なかったにもかかわらず、請求書には記載されていました。サービスは慌ただしく、せっかちな感じでした。値段は、この辺りやUES周辺の本格的な寿司店で払う金額の2倍でした。少し歩けばもっと美味しい寿司屋がたくさんあるのに、時間とお金の無駄でした。残念ながら二度と行きません。 （原文） Disappointing. Sushi/rolls/sashimi lacked freshness, one order was so bad it had to be sent back yet still appeared on the bill, and the service felt rushed and impatient. Prices were double what you’d pay at truly authentic places in the area and around the UES. With plenty of far better sushi options within a short walk, this was a waste of time and money, I will not go back unfortunately.

（Google による翻訳）本当に素晴らしいです。「おまかせ」はどれもとても美味しく、それでいて繊細です。この場所はいつも混雑していますが、それは彼らにとって良いことです！ご予約をお勧めします。サービスは料理の品質にも合わせて行われます。素敵でフレンドリーです。 混雑時は料理間のタイミングが10分～15分程度かかる場合がございます。セット全体を完了し、滞在時間は合計約 3 時間です。友人、家族、同僚との特別なディナーで会話を楽しむのは素晴らしいことです。 （原文） Truly amazing, All omakaze are so tasty, yet delicate. This location are always busy which is good thing for them! So Reservation is recommended. The service also go along with food quality. Nice and friendly. The timing between each dish during busy time might take around 10-15min. We complete the whole set and total spend time there around 3hr. It’s a nice gathering with friend, family or coworker to have conversation during special dinner.

（Google による翻訳）この場所は近所の寿司スポットとしてはまともでした。巻き寿司は私が食べた中で最高ではありませんでしたが、ご飯をあまり加えないという事実が気に入っています。しかし、その夜の大ヒットは、A5和牛の串焼きでした。完璧に調理されていて、とてもおいしかったです。 （原文） This place was decent as a neighborhood sushi spot. The sushi rolls weren’t the best I’ve had but I do like the fact that they don’t add too much rice. The big hit of the night though were the A5 wagyu skewers - perfectly cooked and just so mouth watering good.

（Google による翻訳）鮨関は美味しいお寿司が食べられるお店で、しかも夜遅くまで開いています！入って、カウンター席に座り、「お任せ」と言えば、美味しいお寿司が次々と出てきます。3回目ですが、前回よりもさらに美味しかったです。最高のにがりが次から次へと出てきます。とにかく、どれも本当に美味しいです！ （原文） Sushi Seki has great sushi, and it is open very late too! Come in, sit at the sushi bar, say "omikase", and lots of great sushi appears. Third time here. I think it was even better than the last time. The great pieces of nigari just keep showing up. Anyway, they’re all so good!

（Google による翻訳）刺身はまずくてゴムみたいで、ズワイガニ巻きにはカニが入っておらず、天かすだけでした。鰻のタレは水っぽかったです。苦情を言い、返金を求めて電話しましたが、店員は全く無視され、あっさりと却下されました。不完全な平凡な味の巻き寿司3個と、食べられないサーモンの刺身2切れに80ドルも払いました。料理の質が悪いだけでなく、接客サービスも最悪で、客の満足など全く気にかけていません。 （原文） Sashimi tasted bad and felt like rubber, snow crab roll came without crab and only with tempura flakes, eel sauce had the consistency of water. Called to complain and ask for a refund and the hostess completely disregarded me and brushed it off. Paid $80 for 3 incomplete mediocre tasting sushi rolls and and 2 pieces of inedible salmon sashimi. Not only is the food quality bad, the customer service is even worst and they do not care if their customers are satisfied.

（Google による翻訳）このアジアンフュージョンレストランには何度も訪れていますが、いつもバラエティ豊かな料理と活気あふれるナイトライフを楽しんでいます。料理は全体的にとても美味しいのですが、最近食べたロールパンはちょっと苦手で、まあまあといったところです。雰囲気はいつも最高で、特に良い音楽と楽しい人たちで賑わう夜は最高です。レストラン自体は広く、座席数も十分にあるので、グループでの利用に最適です。サービスは少し遅いこともありますが、スタッフはいつも親切です。たまにミスはありますが、全体的な体験は素晴らしいので、何度も足を運びます。良い雰囲気と豊富なメニューをお探しなら、ぜひ訪れてみてください！ （原文） I’ve been to this Asian fusion restaurant many times and always enjoy the variety of dishes and lively nightlife. The food is generally very good, though I wasn’t a fan of the roll I had recently—it was just okay. The atmosphere is always great, especially on nights with good music and a fun crowd. The restaurant itself is large with plenty of seating, making it a great spot for groups. Service can be a bit slow at times, but the staff is always friendly. Despite the occasional miss, I keep coming back for the overall experience. If you’re looking for good vibes and a diverse menu, this place is worth checking out!

（Google による翻訳）英語は完璧ではありませんが、私の体験を共有したいと思います。 ステーキは最高です。ぜひお試しください！ 寿司と刺身はとても新鮮です。 鴨のレッドカレーは絶品です。 このレストランの雰囲気が大好きです。ここのサービスはまるで自分の家にいるような気分にさせてくれます。本当にありがとうございました。 （原文） My English is not perfect, but I’d like to share my experience. The steak is excellent. You must try it! The sushi and sashimi are very fresh. The red curry duck is delicious. I love the vibes of this restaurant. The service here makes me feel like home. Thank you so much.

（Google による翻訳）私はここで素晴らしい経験をしました、食べ物は素晴らしく、魚は驚くほど新鮮でした。私はどのお寿司も大好きだったので、初めて食べることにとても興奮しました。サービスは少し精彩に欠けていて、ウェイターに少し嫌われているように感じましたが、それは私たちが6人だったからかもしれません。もっと多くのサービスを期待していたのですが、私たちにはあまり何もしてもらえなかったように感じました。特に誕生日のお祝いでした。しかし、それにもかかわらず、食べ物は素晴らしく、とても気に入りました。 （原文） I had a great experience here, the food was fantastic and the fish was amazingly fresh. I loved all the sushi and was super excited to try it for the first time. The service was a bit lack luster, I felt like the waiter hated me a bit but it might have just been because there was 6 of us. I just expected more service and felt like there wasn’t much done for us. Especially it was a birthday celebration. But regardless, the food was great and I loved it.

（Google による翻訳）料理は大体美味しいのですが、当たり外れがあります。ちらしや刺身は美味しいものもあれば、そうでないものもありました。アジアンフュージョン料理も美味しいのですが、量が少なすぎて割に合わないこともあります。雰囲気はパーティーやデートにぴったりです。週末にはライブDJがいますが、少し騒々しくてクラブっぽいです。サービスは良いのですが、押しつけがましいところがあり、居心地が悪く感じました。それでも、雰囲気が良く、料理も美味しく、何度も通っているので、総合的に4つ星です！ （原文） Food is usually good but hit or miss - I’ve had great quality chirashi/ sashimi vs not-so-great quality too. Asian fusion food are good but some of the portions are way too small and not worth it. The atmosphere is nice for parties, going out, or date nights. There’s a live DJ on weekends but a bit too loud and clubby. Service is good but tends to be too pushy and made us feel uncomfortable. Still giving 4 stars over all since the atmosphere is nice, food is good and have been coming back often!

（Google による翻訳）ここは私がニューヨークに引っ越してきて最初に行ったレストランの一つで、私のお気に入りの一つです!!! 彼らは本当に新鮮なライチを使った素晴らしいライチマティーニを作ります!!! 私はいつもいつもスイートチリソースをかけた丸ごとの魚を注文しますが、ああああ、それはとてもおいしいです!!! ここのチンゲン菜は死ぬほどおいしいです!!! そして私たちは彼らの寿司ロールを注文してカスタマイズします!!!! 週末の夜にはDJがいて、雰囲気があります!!! 私たちはShiが大好きです!! 私たちのサーバーもとても素晴らしかったです!! （原文） This was one of the first restaurants I went to moving to NY and it is one of my favorites!!! They make an amazing Lychee martini with actually fresh Lychee!!! I always always alwayssssssss get the whole fish with the sweet chilli sauce and whewwwwww it’s sooooo good!!! Their bok choy is to die for!!! And we get their sushi roll and customize it!!!! They have a DJ at night on the weekends and it’s a vibe!!! We love Shi!! Our server was also so amazing!!

（Google による翻訳）友人の50歳の誕生日パーティーをSHIで開催しました。 最初から最後まで素晴らしいサービスでした。オーナーとスタッフは、私たちが素晴らしい体験をできるよう、あらゆる面で尽力してくれました。メニューに精通しており、素晴らしいおすすめを教えてくれました。本当に行き届いたもてなしを受けたと感じました。メニューは驚くほど種類が豊富で、どの料理も風味豊かでした。ボリュームもたっぷりでしたが、質は抜群でした。居心地が良く、温かい雰囲気で、カジュアルなディナーにも特別な日にも最適です。思い出に残るダイニング体験をお探しの方に、ぜひおすすめします！ （原文） We had our friends 50th birthday party at SHI. Excellent service from start to finish. The owner and staff went above and beyond to make sure we had a great experience. They were knowledgeable about the menu and gave us fantastic recommendations. Truly felt like we were well taken care of. The menu has an amazing variety, and every dish we tried was bursting with flavor. The portions were generous without compromising quality. The ambiance was cozy and welcoming, perfect for both casual dinners and special occasions. Highly recommend to anyone looking for a memorable dining experience!

（Google による翻訳）寿司好きの方にも、美しい空間で極上の料理を楽しみたい方にも、Shiはぜひ訪れるべき場所です。すべての料理に、品質と心遣いが込められています。ロングアイランドでモダンアジア料理を堪能できる、間違いなく最高のレストランの一つです。 （原文） Whether you’re a sushi lover or just someone who appreciates excellent food in a beautiful setting, Shi is a must-visit. Every dish tells a story of quality and care — definitely one of the top spots on Long Island for modern Asian cuisine.

日本人がやってるちゃんとしたお寿司。 普通に美味しい 値段も少し高く感じるが、場所がNYでは普通な価格

日本人のスタッフもいて、ニューヨークの日本食ではなく、刺し身や味噌汁など日本人が食べ慣れた日本食でした。

本物の日本食。寿司。ミシュラン掲載店ですって。あと梵のゴールドがそれなりの値段で飲めるのも素敵。

（Google による翻訳）日曜日の午後、夕食を食べに立ち寄りました。すぐに席に通されました。 寿司は全体的にとても美味しかったです。寿司スペシャルと刺身スペシャルを注文しました。少し値段は高めですが、魚の質を考えると悪くないと思います。 雰囲気に関して星一つ減らしたのは、店内がかなり暑かったことです。外の気温は90度を超えていました。 （原文） Walked in here on a Sunday afternoon for dinner and was seated right away. The sushi was overall pretty good. We got the sushi special and sashimi special. It is kind of on the pricey side but overall the price isn't too bad given the quality of fish. One thing that takes away one star from atmosphere is that it was quite warm inside the restaurant and the temperature outside was 90s at the time.

（Google による翻訳）品揃え、雰囲気、そして全体的なサービスの質。特に刺身や寿司、そして調理済みの料理の提供タイミングが素晴らしく、私たちの中のZ世代も感動しました。素晴らしいですね。また来ます。 （原文） Selection, atmosphere and overall standard of service. The execution was excellent, specially in timing the presentation of the order of sashimi and sushi as well as cooked dishes. The Gen Zers amongst us were impressed too. Well done. Will be back.

（Google による翻訳）友人と二人で大皿料理をシェアしました。どちらだったか覚えていませんが。ここは寿司をがっつり食べるのに最高の場所だと思いました。閉店時間まで滞在しましたが、サービスは温かく丁寧でした。アンジェリカのビレッジイーストに近いのも大きな魅力です！スタジオジブリの映画を見た後には最高の時間でした。 （原文） A friend and I split a platter for 2, I don’t remember which. I thought it was the perfect sushi binge destination. The service was welcoming and gracious while we stayed past closing time. The proximity to village east by Angelika is a huge plus! It was the perfect thing to do after a studio Ghibli movie.

（Google による翻訳）刺身は最高に美味しくて、前菜も種類豊富に揃っていました！黒ダラはほぐれるほど完璧に調理されていて、本当に美味しかったです😋。コーンの天ぷらはサクサクで甘かったです。 （原文） Excellent quality sashimi and great selection of appetisers! Black cod was so delicious and perfectly cooked as the fish just flakes 😋. Corn tempora was crunchy and sweet.

（Google による翻訳）非常に親密な雰囲気と素晴らしい全体的な経験。 （ここでバー席をやらないなんて想像もできません。すべてが作られているのを見るのはとても楽しかったです）それは16コースで1人あたり270ドルで、アドオンのオプションも付いていたと思います。私たちはここで約2時間過ごしました 素晴らしいカクテルや日本酒のオプションもあります。 -1 つ星 BC 私は常に価格を標準化していますが、市内には間違いなくもっと責任のある価格のおまかせオプションがあります。外に看板がないのもちょっと涼しいです （原文） super intimate vibe and great overall experience. (i can’t really imagine not doing bar seating here, it was so fun seeing everything being made) it was 16 courses for $270 pp i believe with options to do add ons. we spent roughly 2 hours here great cocktail and sake options too. -1 star bc i do always normalize for price and there’s definitely more responsibly priced options in the city for omakase. there’s also no sign outside which is kinda cool

（Google による翻訳）10点中10点の経験。寿司のおまかせ体験は素晴らしかったです。私が今まで食べた中で最高の魚のいくつか。サワラの根生姜添えが私のお気に入りでした。生姜の入った桶を持って歩いているスタッフがお代わりしてくれるので、私と同じように生姜が大好きな人にはここがおすすめです。シェフとゆっくりお話しください。それぞれの作品とその選出理由について話し合いました。スタッフはとても歓迎してくれて、私のグループの好奇心を楽しんでいました。ここもウニとトロで大盛り上がりです。兄と妹と一緒に本当に素晴らしい時間を過ごしました！この日は私の妹の誕生日でもあり、修子はスタッフ全員の署名入りの手書きのメッセージを添えてそれ以上のことをしてくれました。素晴らしいレストラン。 （原文） 10 out of 10 experience. The Sushi Omakase Experience was amazing. Some of the best fish I have ever had. The Spanish Mackerel with Ginger Root was my favorite. There’s also a staff member walking around with a tub of ginger to give you refills, so if you are like me and love ginger this is your spot. Take your time to speak with the Chef. We discussed each piece and the reason for its selection. The staff was very welcoming and enjoyed my groups curiosity. This place also goes nuts with Uni and Toro. Just a really great time with my brother and sister! It was also my Sister’s Birthday which Shuko went above and beyond with a handwritten note signed by the whole staff! Great Restaurant.

（Google による翻訳）Shukoは、ニューヨークで最高のおまかせ寿司です！ニューヨークのトップ50レストランにランクインするこのレストランは、比類のないダイニング体験を提供します。日本から直送された魚は信じられないほど新鮮で、北海道産のウニは口の中でとろけるほど素晴らしく、大トロはまさに完璧でした。私たちの料理を担当したシェフのダリーさんは素晴らしく、一口一口が完璧であるように常に気を配り、私たちの幸せを心から願ってくれました。ガールフレンドがメニューにないほうじ茶を頼んだとき、ダリーさんはわざわざスタッフに確認し、奥から探し出してくれました。本当に心のこもったサービスです！スタッフの細部への配慮と、メニューにない料理も喜んで提供してくれたおかげで、私たちは特別な気分になりました。厳選された音楽が、親密な雰囲気の中で素晴らしい雰囲気を醸し出していました。ニューヨークで新鮮な日本の寿司と忘れられないおまかせ寿司体験を求めるなら、Shukoは絶対に訪れるべき逸品です。強くお勧めします！ （原文） Shuko is absolutely the best omakase in NYC! This top 50 restaurant in New York City delivers an unparalleled dining experience. The fish, sourced straight from Japan, was unbelievably fresh—the Hokkaido uni was incredible, melting in my mouth, and the otoro was pure perfection. Our chef, Darry, was outstanding, constantly checking to ensure every bite was perfect and genuinely caring about our happiness. When my girlfriend asked for hojicha (not on the menu), Darry went out of his way to check with the team and found some in the back—such thoughtful service! The staff’s attention to detail and willingness to offer off-menu items made us feel so special. The curated music set a fantastic vibe in the intimate setting. For anyone seeking fresh Japanese sushi and an unforgettable omakase experience in NYC, Shuko is a must-visit gem. Highly recommend!

（Google による翻訳）友達のグループと誕生日を祝うためにここに来ました。とても素敵なプライベートダイニングルームを予約することができました。部屋は6人が快適に座ることができ、他の人から離れていました。一人分の料金は280ドルで、2番目のコースをキャビア、トロ、ウニをトッピングしたミルクパンに変更する可能性がありました。食べ物は全体的に新鮮でした。市内のほとんどの高級おまかせ店と同じように、すべてが美味しかったです。ウェイターとウェイトレスは、寿司に使用される魚とそれがどこから来たのかについて知識が豊富でした。私の唯一の問題は、2番目のコースのアップグレードを提供したが、価格を教えてくれなかったことです。質問しなかったのは私たちの責任ですが、アップグレードごとに 120 ドルの追加料金がかかることは予想外だったので、2 番目のコースをアップグレードすることに決めた場合は注意してください。全体として、Shuko は素晴らしい新鮮な寿司を提供していますが、ニューヨーク市の他のおまかせ寿司と比較すると、何も飛び抜けていません。私個人としては、もっと 100 ドル安くて、寿司は同じくらい美味しくて、より多くの貫数が食べられる Sushi Middleざわ のような場所に行きたいです。 （原文） I came here to celebrate my birthday with a group of friends. We were able to book the private dinning room which was really nice. The room could seat 6 people comfortably and was away from everyone else. The cost for one person was $280 with the possibility of changing out the second course for a milk bread topped with caviar, toro and Uni. The food overall was fresh. Everything tasted good much like most high end omakase places in the city. The waiters and waitresses were knowledgeable about the fish that was used for the sushi and where it came from. My only issue was that they offered the upgrade for the second course and didn’t tell us the price. It is on us for not asking but seeing an extra $120 charge per upgrade was not expected so just be on the lookout if you decided to upgrade the second course. Overall, Shuko has great fresh sushi but when compared to other omakase in New York City, it doesn’t blow anything out of the water. For me personally, I’d rather go to a place like Sushi Nakazawa where it’s $100 cheaper, the sushi is just as good and you get more pieces.

（Google による翻訳）すごい寿司作り。米と魚のバランスが良く、味も美味しかったです。おまかせの選択は多様で興味深いものでした。イサキ、カマス、金目鯛、タスマニアのトラウト、ウニ、和牛は際立っていました。日本酒の品揃えも素晴らしく、品揃えも豊富でした。 （原文） Tremendous sushi making. The rice and fish are well balanced, the flavors were amazing. The selection for the omakase was varied and interesting. The grunt fish, barracuda, golden eyed snapper, Tasmanian trout, uni, and the wagyu were stand outs. The sake selection was great as well, with a wide selection.

（Google による翻訳）高価ですが、間違いなくそれだけの価値がありました。どれも美味しくて新鮮でした。私たちは地下階にある個室で食事をしましたが、残念ながらヒーターが作動していなかったので少し寒かったですが、それにもかかわらず、それでも経験を楽しんだので、また戻ってきます！また、私と一緒にいた2人は飲み物のペアリング（日本酒だけではありません）を手に入れましたが、彼らは価格に対して得られる量に非常にうれしい驚きを感じていました。おまかせコースはとてもおいしいアイスクリームで終わり、思わずおかわりを頼んでしまいました（家でくれました！！）。全体的に、高品質でユニークなおまかせ体験を探しているならお勧めします。 （原文） On the pricier side but it was definitely worth it. Everything was delicious and fresh. We dined in the private room which is at basement level and unfortunately the heater wasn't working so it was a little cold but, despite that, I still enjoyed my experience and would come back! Also, 2 people I was with got the beverage pairing (it's not just sake) and they were very pleasantly surprised with the amount they got for the price. The omakase course ended with some very delicious ice cream and I couldn't resist asking for a second serving of it (which they gave to me on the house!!). Overall I'd recommend it if you are looking for a high quality and unique omakase experience.

（Google による翻訳）初めてのおまかせコースでしたが、正直に言うと、お一人様228ドルという値段に少し躊躇しました。しかし、Shukoは値段以上の価値がありました。 入り口は控えめで、スピークイージーのような雰囲気で、特に夜は注意していなければ通り過ぎてしまうかもしれません。店内はアットホームな雰囲気で、大きなバーカウンターを中心に、シェフが手際よく料理する様子を眺められる素敵な空間です。多くのレビューで音楽について不満の声が上がっていましたが、私は正直に言って気に入りました。高級寿司店でR&Bやヒップホップに浸れるなんて、本当に最高でした！ ゆったりとしたおまかせコースとシェフとの楽しい会話を楽しみたい方は、平日の午後8時から10時頃の予約がおすすめです。あまり混んでいないのでおすすめです。スタッフはとてもフレンドリーで、サービスも丁寧でした。私たちのシェフは素晴らしい腕前だっただけでなく、とても親切で、話していて楽しい方でした。夫の誕生日を祝っていたので、特別な一品まで用意してくれました。 どれも絶品で、どれも絶品でした。特に印象に残ったのは、ウニ、ネギとチリマヨネーズを添えたスパイシートロ、そしてスモーキーに炙ったカマトロ。これは人生で食べた中で一番美味しい一品かもしれません。 マンハッタンでおまかせコースを贅沢に楽しみたいけれど、2000年代初頭のリュダクリスのジャムセッションが気にならないなら、Shukoに行ってみてください。きっと満足感と高揚感で（少しお金は増えるかもしれませんが）帰れるはずです。 （原文） This was my first omakase experience, and I admit that I was hesitant because of the price ($228 pp). Shuko was worth every penny and then some. The entrance is unassuming with a speakeasy type of feel, and if you aren’t paying attention (especially at night) you could walk right past it. The interior is intimate and well decorated with the large bar counter as the centerpiece, where you can enjoy watching the chefs work. A lot of reviews complained about the music, but honestly I loved it. It was really cool to be able to vibe out to some R&B and hip hop in an upscale sushi restaurant of all places! For a nicely paced omakase and pleasant conversation with the chef, try a later weekday reservation (8-10 pm) as it’s not too busy. The staff was really friendly, and the service was attentive. Not only was our sushi chef extremely talented, he was also very kind and lovely to talk with. He even prepared an extra special item for us since we were celebrating my husband’s birthday. The selections were to die for. The standouts for me were the uni, the spicy toro with scallion and chili mayo, and the smoky seared Kama toro, which might just be the single best bite of food you ever have in your life. If you’re thinking about splurging on omakase in Manhattan, and DON’T mind an early 2000’s era Ludacris jam session, try Shuko. I promise you’ll leave fulfilled and elated (albeit a little bit more broke).

日本人水準でもかなり美味しい。 店の外観がソフトクリーム屋ぽいので、中の広さとか、麺とか丼の充実ぶりが伝わらないのがもったいない。 タンメンは中華料理屋のタンメンというよりは、蕎麦屋のタンメン的な、さっぱりめで野菜が多い感じでよい。 水も綺麗なビンで持ってきてくれるし、コップもオシャレ。 トイレも綺麗だし、まさに日本人が経営してる店（なのかな）という感じで居心地最高。 また来ます！ご馳走様でした。

2/12/2017

（Google による翻訳）サービスは素晴らしいのですが、残念ながら料理はいまいちでした。南蛮鶏丼を注文して、かなり待たされた上に、出てきた鶏肉は冷たく、全然カリカリしていませんでした。料理は本格的な日本料理とは程遠い味でした。ただ、黒ゴマラテは美味しかったです。 （原文） Service is great but food unfortunately isn't. Got the nanban chicken rice bowl and waited ages for it, and the chicken came out cold and not crispy at all. Food didn't taste authentic Japanese style. Black sesame latte was nice though.

（Google による翻訳）とても可愛くて清潔感のあるレストランです。ランチで前菜をいくつか頼みました。ベジタリアン向けの前菜はたくさんありましたが、メイン2品（ベジラーメンとライスボウル）はタンパク質の選択肢が少なめでした（豆腐と卵は追加料金がかかります）。ベジラーメンのスープも塩辛かったです。デザートは要らないと伝えたにもかかわらず、ウェイターはテーブルにもっと料理とデザートを注文するように何度も勧めてきたようで、少しプレッシャーを感じました。この値段を考えると、二度と来ないかもしれません。 （原文） Very cute and clean vibe at the restaurant. We went for lunch and got some appetizers. Lots of vegetarian friendly appetizers however we thought the two mains (veg ramen and rice bowl) were lacking in protein options (no tofu and egg cost additional). The veg ramen broth was very salty as well. We felt a bit pressured by the waiter who seemed to keep trying to urge us to order more food for the table and dessert even after we let them know we would not like any dessert. For the price we will most likely not be coming back.

（Google による翻訳）数年前にこのレストランに来た時は、料理が本当に美味しかったので大好きでした。でも、最近行った時は完全にがっかりしました。料理は驚くほどまずかったんです。2種類の鶏肉料理がほぼ同じ味付けで、しかもかなり待たされました。ラーメンは今まで食べた中で最悪で、一口食べただけでやめてしまいました。 （原文） I used to love this restaurant when I came here a few years ago, since the food was really good back then. But my most recent visit was an absolute disappointment. The food was shockingly bad. Two different chicken dishes had almost the exact same seasoning, and we had to wait a long time. The ramen was the worst I’ve ever had – I stopped after just one bite.

（Google による翻訳）食事は期待外れでした。鶏つくね串と日本のアイスデザート（有松？）がおそらく一番美味しかったです。 ラム肉のもも肉は見た目も味も飛行機の食事のようでしたが、ラーメンはまあまあでした。 （原文） Food missed expectations, the chicken meatball skewers were probably the best thing along with the Japanese ice dessert (arimatsu?). The lamb legs looked and tasted like airplane food and the ramen was ok.

（Google による翻訳）ガントリーパーク周辺を散策中にこのお店を見つけました。特に夕方は、プレイリストに合わせて素敵な雰囲気が広がります。食べ物以外にも、ソフトクリーム、Matcha Daysの抹茶、Kettlのほうじ茶も販売しています。私はオートミルク（オートミルク、マカダミアナッツミルク、アーモンドミルクもあります）の抹茶ラテを注文しましたが、まあまあでした。スタッフの対応も良かったです。火曜日の夜だったので少し混雑していたので、予約が必要かもしれません。また来て、他のメニューも試してみたいです。 （原文） Found this while we were around Gantry Park. Really nice atmosphere especially in the evening with their playlist. Other than the food, they also sell soft-serve, matcha from matcha days, and hojicha from kettl. I had the matcha latte with oat milk (they offer oat, macadamia, almond milk), it was just OK. Staffs were helpful. It was a little packed on a Tuesday evening, might need reservation. Would come back and try their other menu.

（Google による翻訳）クリスマスイブに食事をした後の正直なレビュー: 食べ物はまあまあで、特別なことは何もありませんでした。価格帯に見合わず、100ドル台のおまかせに似ていることがわかりました。魚の切り身がかなり薄かったので、量が少ないように感じました。また、私たちが行った夜は、明らかに他の夜にはオプションであると思われるときに、支払いを適用することを許可しませんでした。キャッシュバックを確保したい場合は、必ず物理的なカードをご持参ください。価格に見合っていないと感じたという事実を考慮すると、全体的に 6.5/10 です。 （原文） Honest review after dining in Christmas Eve: Food was alright, nothing special. I found it to not match its price point, it was similar to the $100 range omakases. The slices of the fish were quite thin, so it felt like we weren’t getting much. Also, on the night that we went they didn’t let us use apply pay when clearly that is suppose to be an option on any other night. Definitely bring a physical card if want to secure those cash backs. Overall 6.5/10 given the fact that I didn’t feel like it matched its price point.

（Google による翻訳）もうただただ驚きです！初めてのおまかせコースでしたが、10点満点です！最初から最後まで、本当に感動しました！どのコースも細部まで丁寧に作られていて、本当に素晴らしかったです！サービスも完璧で、とても丁寧で、一つ一つの料理について丁寧に説明してくれました。本当におすすめです！歩くのではなく、走って！ （原文） All I can say is WOW!!! This was my first omakase experience and all I can say is 10/10!!! From start to finish we were blown away! The meticulous work put into each course was superb! The service was impeccable, so attentive and explained each dish to us. Absolutely recommend!! Dont walk, RUN!!

（Google による翻訳）彼氏とのディナーで訪れましたが、最高の体験でした。リンシェフとスタッフの皆さんは完璧でした。細部へのこだわり、親切さ、そしてプロ意識が、この夜を特別なものにしてくれました。リンシェフ自身も話しやすく、料理も最高でした。今までで最高のおまかせコースの一つでした。ワインリストも素晴らしく、雰囲気、サービス、そして料理の質、どれも一流でした。また必ず来たいと思っています。 （原文） Came here for my boyfriend’s dinner and had an incredible experience. Chef Lin and the staff were flawless—their attention to detail, kindness, and professionalism made the night so special. Chef Lin himself was wonderful to talk to, and the food was outstanding—one of the best omakase experiences I’ve ever had. The wine list was excellent, and the ambiance, service, and quality of food were all top-notch. I would definitely come back again.

（Google による翻訳）鮨いしかわUESでの食事は、職人技と芸術の繊細な境目を目の当たりにする体験です。日本屈指のカウンター席でおまかせを体験した経験から、ここで披露される技はまさに一流の域に達していると断言できます。ドン・ファンシェフと彼のチームが成し遂げるのは、単なる鮨ではなく、調和、テンポ、そして抑制の体現です。 17品のコースは、どれも交響曲の一楽章のように展開します。繊細な序章から、うま味と食感が織りなす大胆なクレッシェンドへと、そのテンポは絶妙です。最初の一口、完璧に味付けされたシャリに乗せられた新鮮な魚介類は、舌の奥を目覚めさせ、バター風味のオトロにキャビアを添えたり、金箔をちりばめたウニなど、後味に深みを与え、まさに超越的な味わいをもたらします。温度とタイミングの絶妙なバランス。すべての料理は、完璧な瞬間を捉え、一瞬の瞬間に形作られ、提供されます。 和牛の香りを引き出す繊細な炙りから、絹のようにとろけるカニとトロの層まで、技巧が余すところなく発揮されています。ほんのり温かく、酢に絶妙に絡んだご飯は、この料理の鼓動を奏でます。きらめく卵巣、食用金時、紫蘇の葉といった視覚的な盛り付けさえも、ミニマルで、意図的で、美しい日本の美意識を静かに体現しています。 サービスは料理を映し出しています。押し付けがましくなく、丁寧で、プロフェッショナルでありながら温かみがあります。一品一品が優雅さとリズムをもって運ばれ、お客様は味と食感の変化に心ゆくまで浸ることができます。 最後の手巻き寿司を味わう頃には、食事は夕食というよりも、旅のように感じられます。このレベルの寿司が、なぜ料理芸術の殿堂にふさわしいのかを、一連の感覚を通して思い出させてくれるのです。鮨いしかわは、精密さ、謙虚さ、そして情熱の結晶です。伝統を重んじながらも、さらなる高みを目指す、おまかせ体験です。 ファンシェフと素晴らしいチームの皆様、本当にありがとうございました。彼らのおもてなしと職人精神が、一口一口を純粋なハーモニーのひとときへと変えてくれます。 （原文） Dining at Sushi Ishikawa UES is to witness the fine edge between craftsmanship and art. Having experienced omakase at some of Japan’s most venerated counters, I can attest that the mastery displayed here stands comfortably among the elite. What Chef Don Phan and his team achieve is not simply sushi, it is the embodiment of harmony, tempo, and restraint. Each of the seventeen courses unfolds like a movement in a symphony. The pacing is exquisite: delicate introductions giving way to bold crescendos of umami and texture. The opening bites, pristine seafood resting on perfectly seasoned shari, awaken the palate, while later compositions, such as buttery otoro crowned with caviar or uni paired with crisp gold leaf, bring a near-transcendent depth of flavor. The interplay of temperature and timing is meticulous; every piece is shaped and served at its fleeting moment of perfection. Technique is on full display from the subtle torching that teases aroma from wagyu, to the layering of crab and toro that melts like silk. The rice, lightly warm and impeccably balanced in vinegar, provides the heartbeat of the meal. Even the visual presentation of shimmering roe, edible gold, shiso leaf, is a quiet nod to Japanese aesthetics: minimal, intentional, beautiful. Service mirrors the cuisine. Attentive without intrusion, professional yet warm. Each dish arrives with grace and rhythm, allowing diners to be absorbed fully in the progression of taste and texture. By the final hand roll, the meal feels less like dinner and more like a journey: a sequence of sensations that remind you why sushi, when done at this level, belongs in the pantheon of culinary art. Sushi Ishikawa is a masterclass in precision, humility, and passion — an omakase experience that both honors tradition and dares to reach higher. Arigatou gozaimashita to Chef Phan and his remarkable team. Their omotenashi and shokunin spirit transform every bite into a moment of pure harmony.

（Google による翻訳）私は土曜日に一人でディナーに行きました。サーバーは本当にフレンドリーで歓迎してくれて、私に同行しているように感じさせ、成分の説明に関して素晴らしい仕事をしてくれました。 私が試した他の場所とは異なり、シェフはさまざまな種類の魚を組み合わせたり組み合わせたりして、本当に創造的な寿司を作りました。彼はキャビアも本当に寛大でした（笑）。他の人が言っているように、味は少し強かったですが、全体的に食べ物は申し分のないものでした。裏メニュー（うずら卵のせ）は必食です!!次回は間違いなく友人や家族を連れて行きます！ （原文） I went there for a solo dinner on a Saturday. The server was really friendly and welcoming, made me feel accompanied, and did a great job on explaining the ingredients. Unlike some other places I’ve tried, the chef was really creative with the sushi by mixing and matching different kinds of fish. He was also really generous with the caviar lol. The flavor was a little strong like others say however, but overall the food was impeccable. Their secret menu (the one with a quailed egg on top) is a must try!! Will definitely bring friends and family there next time!

（Google による翻訳）どこから話せばいいのか分かりませんが、この予約のためだけにフロリダから飛行機で来たのですが、フライトが遅延した時は心が張り裂ける思いでした。ありがたいことに、別の飛行機が手配され、予約時間にギリギリ間に合いました。電話越しにとても親切で辛抱強く対応してくれたミニさん（お名前のスペルミスでしたらごめんなさい）に特に感謝したいと思います。フライトの遅延で感情が揺れ動いていた私を優しく導き、私たちがきちんと対応されていると感じられるよう配慮してくれました。到着した瞬間から、サービスは抜群でした。シェフの腕は素晴らしく、温かく個人的な体験ができました。まるで家族と食事をしているかのようでした。お寿司は信じられないほど新鮮で、今まで食べた中で間違いなく最高でした。日本旅行から帰ってきたばかりだったので、前回のものと遜色ない、いや、それ以上の品質に驚きました。10点満点の体験です。一生忘れられない思い出になるでしょう。また必ず来ます!!!!!!!! 本当にありがとうございました！ （原文） Where do I even begin? We flew in from Florida just for this reservation, and when our flight was delayed, we were heartbroken. Thankfully, the universe came through—another plane was arranged, and we made it to our reservation just in time. I want to give special thanks to Mini (apologies if I misspelled her name), who was incredibly kind and patient over the phone. She guided me through the emotional rollercoaster of the flight delay and made sure we still felt taken care of. From the moment we arrived, the service was outstanding. Our chef’s skill was beyond impressive, and the entire experience felt so warm and personal—almost like dining with family. The sushi was unbelievably fresh, easily the best we’ve ever had. Having just returned from a trip to Japan, we were stunned by how comparable, if not even better, the quality was. 10/10 experience. It's something we will remember forever. We will definitely be back!!!!!!!! Thank you so much again!

（Google による翻訳）寿司の新鮮さと正確なカットは賞賛に値しました。ただし、寿司のサイズは標準的なおまかせ盛りに比べて少し小さめでした。一部の寿司は好評を博しましたが、食材の組み合わせが魚の繊細な味を圧倒してしまう場合もありました。その結果、高級寿司に求められる独特の味わいが失われてしまったのです。それにもかかわらず、提供されるサービスは格別で、スタッフはそれぞれの料理を十分に理解しており、詳細な説明を提供してくれました。サーバーの気配りと思慮深さは、全体的な食事体験をさらに向上させました。 （原文） The freshness and precise cuts of the sushi were commendable. However, the size of the sushi pieces was slightly smaller compared to the standard omakase portions. While some of the sushi offerings were well-received, there were instances where the combination of ingredients overpowered the delicate flavors of the fish. This resulted in a loss of the distinct taste that is expected from high-quality sushi. Despite this, the service provided was exceptional, with the staff demonstrating a thorough understanding of each dish and providing detailed explanations. The attentiveness and thoughtfulness of the servers further enhanced the overall dining experience.

（Google による翻訳）Sushi Saint は、ロング アイランド シティで必ず訪れたい最新のハンドロール スポットで、ミシュランの星を獲得したシェフ、マイケル・コランテスによる 10 席の寿司カウンターで親密な体験を提供します。 私たちは Ave Maria 5 Set ($55) を試してみましたが、それぞれのハンドロールが気に入りました。 • 本マグロ（赤身）の黒ニンニク添え – 私のお気に入りです！黒にんにくソースはうま味の爆弾で、濃厚でキャラメル味があり、ほんのり甘くてピリッとしています。アジアでは黒にんにくを食べたことがありますが、アメリカで黒にんにくを見つけたのは初めてでした。 • キングサーモン、ライム味噌、ハラペーニョのピクルス、マイクログリーン添え - ほんのり辛味があり、明るくバランスのとれた味わい。 • カニの味噌ブラウンバターとキュウリ添え – バターたっぷりで繊細。 • トリュフマッシュルームジャム – 素朴で旨味が詰まったユニークなジャムです。 • 帆立貝のブラウンバターとキュウリ添え – 甘くてクリーミーな完璧な味わい。 アラカルトのハンドロールもいくつか食べずにはいられませんでした。 • ネギトロと生わさび – 脂がのっていて新鮮です。 • A5和牛と生わさびときのこのジャム - 贅沢な口どけ。 • いくらイクラの柚子醤油とシソ添え – 柑橘系の風味と塩気の良さがはじけます。 レストランはネオンのアクセントと桜の花で美しく装飾されており、スタイリッシュでありながら居心地の良い雰囲気を作り出しています。サービスはフレンドリーで気配りがあり、素晴らしい経験ができました。 （原文） Sushi Saint is the newest, must-visit handroll spot in Long Island City, offering an intimate 10-seat sushi counter experience by Michelin Star Chef Michael Collantes. We tried the Ave Maria 5 Set ($55) and loved each handroll: •    Bluefin Tuna (akami) with black garlic – My favorite! The black garlic sauce was an umami bomb—rich, caramelized, slightly sweet, and tangy. I’ve had black garlic in Asia, but this was my first time finding it in the States! •    King Salmon with lime miso, pickled jalapeño, and microgreens – Bright and balanced with just a hint of heat. •    Crab with miso brown butter and cucumber – Buttery and delicate. •    Truffle Mushroom Jam – Earthy, umami-packed, and unique. •    Scallop with brown butter and cucumber – Sweet and creamy perfection. We also couldn’t resist a few a la carte handrolls: •    Negi Toro with fresh wasabi – Fatty and fresh. •    A5 Wagyu with fresh wasabi and mushroom jam – Luxuriously melt-in-your-mouth. •    Ikura Salmon Roe with yuzu soy and shiso – Bursting with citrusy, briny goodness. The restaurant is beautifully decorated with neon accents and Sakura flowers, creating a stylish yet cozy vibe. The service was friendly and attentive, making for a great experience.

（Google による翻訳）映画「レミーのおいしいレストラン」で、シェフが食べていた食事のせいで子供時代にタイムスリップしたことをご存知ですか?素晴らしい料理が出されると、思い出が呼び起こされ、その味があなたをその場に連れて行ってくれます。 Sushi Saint NYで体験した素晴らしいおまかせ体験を私はこう表現します。寿司は美味しくて、繊細な風味がいっぱいで、一口一口食べるたびに感動しました。味の中には、私たちが幼い頃に父が出してくれたお気に入りの料理の思い出を呼び起こすものもありました。サイドに手巻きも注文しました。ぶり手巻きはぜひ食べてみてください！ （原文） You know how in the movie Ratatouille, the chef is transported to his childhood because of the meal he was eating? When great food is served to you, it evokes memories and the flavors take you places. That’s the way I would describe the amazing omakase experience I had at Sushi Saint NY. The sushi was delicious, full of subtle flavors which blew me away with each and every bite. Some of the flavors also evoked memories of favorite dishes served to us by my dad when we were younger. I also ordered some hand rolls on the side. The yellowtail hand roll is a must try!!!

（Google による翻訳）Sushi Saintは、オーランドだけでなく、おそらく全米でも間違いなく最高の寿司店です。おまかせコースは別世界。ヘッドシェフのサムは、想像を絶するほど美味しい寿司を握ってくれるだけでなく、その工程を丁寧に教えてくれ、素晴らしい接客サービスも提供してくれます。彼はなんと、ずっと食べてみたかったけれど機会がなかったマンクフィッシュのレバーまで試食させてくれました！この体験は11/10で、本当におすすめです。そして、素晴らしい組み合わせとフレンドリーなサービスを提供してくれたデリックにも感謝です！ （原文） Sushi Saint is by far the best sushi spot, not only in Orlando, but possibly in all of America. The omakase experience is other worldly, with head chef Sam not only making the most delicious pieces of sushi you can imagine, but also educating you on the process and providing you exceptional customer service. He was even kind enough to let me try the Munk Fish Liver, something I have always wanted to try but never got the chance! The experience is a 11/10, I could not recommend it highly enough. Also, shout out Derrick for the incredible pairings and friendly service!

（Google による翻訳）LICの新型ハンドロールバー。カウンターが小さいので予約がオススメです。食べ物は素晴らしく、飲み物は創造的で、スタッフはとても気が利いています。 （原文） New hand roll bar in LIC. Small counter so reservation definitely recommended. Food is great, drinks are creative and staff is super attentive.

（Google による翻訳）料理は美味しかった！内装や雰囲気は、独身最後のパーティーにぴったりのAirbnbといった感じでした。金曜日なのにほとんど空いていました。ウェイターはとてもフレンドリーでしたが、持ってきたものを何度も忘れていました。 （原文） Food was delicious! Decor/ambiance felt like an Airbnb that caters to Bachelorette parties. Nearly empty even though it was Friday. Our server was v friendly but kept forgetting what he’d already brought.

（Google による翻訳）料理が本当に素晴らしかったです！どれも新鮮で風味豊かで、丁寧に作られていました。サービスも親切で手際が良く、最初から最後までスムーズな体験でした。絶対にまた来ます！強くお勧めします！ （原文） Absolutely loved the food! Everything was fresh, flavorful, and made with care. The service was friendly and efficient, and the whole experience was smooth from start to finish. Definitely coming back highly recommended!

（Google による翻訳）手巻き寿司の美味しさに圧倒されました。私のお気に入りはキングサーモン、次にA5ランクの和牛でした。パートナーは5品コースを注文しましたが、彼もキングサーモンがお気に入りで、追加で頼んだスパイシートロもお気に入りでした。 （原文） Blown away by the flavors of the hand rolls. My favorite was the king salmon and second was the A5 wagyu beef. My partner got a 5 course set and his favorite was also the king salmon followed by the spicy toro that he got as an add on.

トーマスケラー氏のミシュラン✨三つ星レストラン。ナパのフレンチランドリーにもいつか。シグネチャーのoysters and pearlsは見た目もテイストも想像以上でした。 低温調理のラムも素晴らしかったです。 ビバレッジを担当してくれたサービスの方が日本語勉強中という事で、話が盛り上がりました。 ワインはKistler、Henri Jayerをチョイス。 最初から最後までホスピタリティが素晴らしかったです。キッチンも見せて頂き感激でした。 またお伺いしたいのです♪

日本人向きのフレンチ。量が多いけど全部美味しかった！あとチップ込みなのが少し嬉しい。

ズバリ、アメリカ料理の最高峰。 フレンチではありません、アメリカ料理です。 京都の超有名割烹のご主人も太鼓判を押しておられました。 料理、サービス、雰囲気、全てに於いて完璧。 ニューヨークにある三ツ星レストランの中で唯一三ツ星に相応しいレストランです。 予約は難しいですが、その価値はあります。 一切の躊躇なくお勧めの一軒です。

（Google による翻訳）Per Seでの食事は素晴らしい体験でした。テイスティングメニューではありましたが、私たちの好みや希望に合わせて選べるオプションがありました。夫と私はテイスティングメニュー全般が好きではありませんが、どの料理も驚くほど美味しかったです。 私たちの体験のハイライトはスタッフでした。非常にプロフェッショナルで、最高のサービス基準を守りながらも、私たちの会話や食事のペースに合わせてくれました。彼らはとても親切で、私たちの夜をさらに素晴らしいものにしてくれました。 （原文） Phenomenal experience dining at Per Se. While it is a tasting menu, there were options to accommodate to our preferences and desires. My husband and I are not fans of tasting menus as a whole, but I have to stay every dish was out of this world. The highlight of our experience were the staff. While extremely professional and adhered to the highest quality of serving standards, they adapted to our style of conversation and pace of eating. They were engaging and made our night that much better!

（Google による翻訳）この素晴らしいレストランで食事をすることができ、本当に光栄に思います。足を踏み入れた瞬間から、温かいおもてなしで迎えていただき、すぐに席に案内されました（入り口で待つ必要はありませんでした）。このレストランの細部に至るまで、すべてが特別なものでした。美味しい料理、完璧なワインの組み合わせ、そして世界クラスのサービスが、このレストランをまさに傑出させています。私は世界中のミシュランの星付きレストランで食事をする機会に恵まれてきましたが、このレストランは私にとって特別な場所であり続けるでしょう。まさにミシュラン3つ星にふさわしいレストランです！お腹いっぱいで幸せな気分で店を出ましたが、デザートコースは後で自宅で楽しめるように包装までしていただきました。素晴らしい体験と、私とゲストを温かくお迎えしていただき、本当にありがとうございました。10/10で、強くお勧めします。 （原文） I feel truly honoured to have had the pleasure of dining at this fine establishment. From the moment we walked in, we were greeted with hospitality and were sat immediately (no wait at the door). Every little detail of this place was special. The delicious food, the impeccable wine pairings and world-class service makes this place an absolute stand out. I have been fortunate enough to dine at many Michelin star restaurants all over the world, but this place will always have a special place in my heart. It truly does deserve its 3 Michelin star rating! We left happily full from our meal, and they even packaged our dessert course for us to enjoy later at home. Thank you so much for the incredible experience and for making myself and my guest feel so welcomed. 10/10 highly recommend.

（Google による翻訳）2年前にPer Seで誕生日を祝いましたが、本当に素晴らしい体験でした。なぜか今までレビューを書いたことがなかったのですが、今回は本当に書く価値があります。料理の技術は素晴らしく、食材も最高級でした。デザートテーブルでの締めくくりは忘れられない思い出になりました！ とはいえ、レストラン自体は改装が必要かもしれません。カーペットや全体的な内装は少し時代遅れな感じがして、現代的な高級レストランのレベルには達していません。それでも、料理は相変わらず最高です。 思い出に残る夜を過ごせたスタッフの皆様、ありがとうございました！強くお勧めします。 （原文） We celebrated a birthday at Per Se two years ago and absolutely loved the experience. For some reason, I never wrote a review until now — but it truly deserves one. The techniques were impressive, and the ingredients were of the highest quality. The finale with the dessert table was unforgettable! That said, the restaurant itself could use a renovation — the carpets and overall décor feel a bit outdated and don’t quite match the level of a modern fine dining restaurant. Still, the food remains absolutely fantastic. Thank you to the team for such a memorable evening! Highly recommend.

（Google による翻訳）Per Seでの食事は、比類なき体験でした。素晴らしいレストランがなぜ大切なのかを改めて実感させられる夜でした。妻と夕食に出かけ、バローロとサン・ジョルジュ・ニュイという素晴らしいワインを2本楽しみました。どちらも、テイスティングメニューの流れに完璧にマッチしていました。 Per Seの真の魅力は、皿の上のあらゆる要素がそれぞれ独自の個性を持っていることです。一口ごとに、全く異なる味わいが感じられます。背景に溶け込むものも、繰り返しを感じるものもありません。まさに、精密さ、創造性、そして最高レベルのバランスが融合されています。 確かに贅沢ではありますが、時間とお金の価値は十分にありました。サービス、雰囲気、ワイン、そして忘れられない味わい。Per Seは、いつまでも心に残る夜を演出してくれます。 （原文） Dining at Per Se was an unmatchable experience—one of those nights that reminds you why great restaurants matter. My wife and I went for dinner and enjoyed two incredible bottles of wine, a Barolo and a St. Georges Nuits, both perfectly paired with the flow of the tasting menu. What really sets Per Se apart is how every single element on the plate has its own voice. Each bite delivers a completely unique taste identity—nothing blends into the background, nothing feels repeated. It’s precision, creativity, and balance at the highest level. Yes, it’s a splurge, but this was time and money exceptionally well spent. Between the service, the atmosphere, the wines, and those unforgettable flavors, Per Se delivers an evening you’ll carry with you for a long time.

内装は素晴らしい！ 日本人が食べると、寿司の味は普通。 価格は超高級です。 接待やデートにおすすめです。

ニューヨークにきたときは普段食べらない面白い日本食のフュージョンが食べたくなったらココにきます😊

（Google による翻訳）内装は素敵で、サービスもとても親切でした！日曜日にふらっと入店したのですが、なんとかテーブルを確保できました。下の階もそれほど混んでいなかったので、騒がしくもありませんでした。 料理も美味しく、特にハニートリュフコーンとクリスピーライスが絶品でした！タコスは小さめですが、美味しかったです。ベイクドアラスカのデザートは驚くほど美味しかったのですが、フランベで片面が少し焦げすぎてしまいました！ 値段を考えるともっと美味しい料理を期待していましたが、素敵な夜を過ごすには十分でした。 （原文） Interior is lovely, service was very friendly! We managed to get a table walking in on a Sunday, and it wasn’t too busy downstairs so wasn’t too loud either. Food was good, especially the honey truffle corn and crispy rice! Tacos are small, but tasty. Baked Alaska dessert was surprisingly good, although flambé did char one side a little too much! Expected the food to be better considering the price point but okay for a nice evening out.

（Google による翻訳）Nobu Downtownでの体験は本当に素晴らしかったです。サービスは完璧で、丁寧でプロフェッショナル、そしてタイミングも完璧でした。テイスティングメニューを試してみましたが、本当に価値がありました。どの料理も美しく盛り付けられ、風味豊かでした。最初から最後まで、すべてが美味しかったです。ニューヨークでの特別な夜にはぜひおすすめです！ （原文） My experience at Nobu Downtown was absolutely amazing. The service was impeccable—attentive, professional, and perfectly timed. I tried the tasting menu, and it was truly worth it. Every dish was beautifully presented and bursting with flavor. From start to finish, everything was delicious. Highly recommend for a special night out in New York!

（Google による翻訳）素晴らしいサービス、全体的に素晴らしい料理、そして広々とした雰囲気。大トロ寿司が最高でした。ホタテ寿司、鯛寿司、和牛寿司も本当に美味しかったです。寿司と刺身はとても新鮮でした。骨なしマグロは美味しかったです。タラも美味しかったです。イカは美味しく、噛みごたえもありませんでした。ロブスターは衣が少し厚すぎて、少しべちゃっとしていました。 （原文） Awesome service, excellent food in general and spacious atmosphere. Otoro sushi was the best. Scallop sushi, Snapper sushi and Wagyu sushi were really good. Sushi and sashimi were very fresh. Tuna off the bone was good. Cod was delicious. Squid was tasty and not chewy. Lobster was a little over battered so it became a little soggy.

（Google による翻訳）クライアントと二人で夕食に訪れました。バーのテーブル席に座りましたが、期待を裏切らない素晴らしい体験でした。おまかせを頼みましたが、最高でした。料理の種類も豊富で、シェフの厳選された料理を味わう絶好の機会でした。素晴らしい体験だったので、また来ます。ノブの他の店舗にも行ったことがありますが、どれも美味しかったです。ここは最高でした。また来ます。 （原文） Took a client and client here for dinner. Had a table at the bar and it did not disappoint. We did the omakase and it was awesome. Plenty of food and a great way to sample the best chef selections. Great experience and will be back. I have been to other Nobu locations and they are all good. This location was great. Will be back.

（Google による翻訳）頼んだ料理はどれも本当に美味しかったです！新鮮な魚に絶品のソースがかかっていました。おすすめを尋ねたところ、店員さんが2品のスペシャルメニューを勧めてくれました。どちらも最高に美味しかったです！トリュフ入り中トロ、梨入りサーモン、そして名物の味噌ダラ。値段以上の価値がありました！また必ず来ます！ （原文） Every single dish we got was so good!! Fresh fish with yummy sauces. We asked for recommendations and our server suggested 2 specials which were both so 🔥🔥🔥 chutoro with truffle… salmon with japanese pear… and their signature miso cod. Worth the price! Will def be back!

（Google による翻訳）ヤンキースの試合後、夜遅くに軽く食事をしようとここへ行きました。お勧めと絶賛のレビューを参考に、フライドチキンを注文しました。本当に良かったです！今まで食べた中で一番美味しいフライドチキンの一つです！オールドファッションもいただきましたが、これもとても美味しかったです！ソーホーで夜遅くまで食べられる最高のお店です！ （原文） Went here for a late night bite after a Yankee game. Went with the fried chicken based on recommendations and rave reviews. Glad I did! Some of the best fried chicken I've ever had! Also had an old fashioned which was made well! Great late night food spot in SoHo!

（Google による翻訳）付き合っていた男性から、牛骨髄と牛テールのマーマレードが最高だと聞き、思わず試してみたくなりました！本当に美味しくて、とても柔らかくて美味しかったです。バーテンダーのジェームズさんは、とても親切で、気配りも良く、感じが良かったです。彼が大好きだったので、また必ず会いに来ます。彼がクレームブリュレを勧めてくれたのですが、期待を裏切らない美味しさでした。ここ数年で一番美味しかったです。濃厚でクリーミーでした。牛骨髄とデザート、どちらも強くお勧めします。お店自体はこぢんまりとしていますが、スタッフは親切で、サービスは素晴らしかったです。デートにも、友達と夜遊びにも最適な場所です。 （原文） A guy I was dating told me about how orgasmic the beef marrow and oxtail marmalade is. So I had to try it! It was absolutely delicious, very tasty and very soft. James, the bartender was so personable, attentive, and nice. I loved him, will definitely come back to see him. He suggested the crème brûlée and it did not disappoint. It was the best I have had in years. It was thick and creamy. I highly recommend both dishes (beef marrow and dessert). The place it self is small and narrow, but very well staffed and service was fantastic. This makes for a great date spot, or just a night out with friends.

（Google による翻訳）料理は美味しくて、特にフライドチキンはニューヨークで一番美味しいです。他に好きな料理は、塩コショウのシュリンプとステーキです。 （原文） Good food and their fried chicken is the best in NYC. Another my fav dishes are salt & pepper shrimp and steak.

（Google による翻訳）まさに宝石のようなお店でした。偶然、外の最後のテーブルに座ることができ、とてもフレンドリーなサービス、美味しいドリンク、そしてワインのセレクションに恵まれ、本当に幸せな時間を過ごしました。誕生日にはアイスクリームまでいただいて、本当に嬉しかったです。ちょっとした秘密かもしれませんが、私たちにとって本当に素晴らしい体験でした。スタッフの皆様、ありがとうございました。 （原文） Goldstück. Durch Zufall den letzten Tisch draußen bekommen, super nett beraten worden, sehr leckere Getränke, gute Auswahl am Wein und wir waren unglaublich glücklich. Zu meinem Geburtstag haben wir sogar direkt noch eine Kugel Eis bekommen, was mich sehr gefreut hat. Könnte ein kleiner Geheimtipp sein, aber für uns auf jeden Fall wahnsinnig toll vielen Dank alles ganz Team

（Google による翻訳）最高です。 ここにいるすべての人、そしてすべてのものが⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️に値します。この店はまさに完璧で、素晴らしいです！ 間違いなく、ニューヨークの心地よいダイニングの基準を覆しています。 私の言葉を鵜呑みにする必要はありません。ぜひ行って、ご自身の目で確かめてください。 （原文） Phenominal. Everyone and everything here deserves ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️, this place got it right and got it going on for sure! Bar none They break the standard for what feel good NYC dining is and should be. Dont take my word for it, go and you will see for yourself.

（Google による翻訳）初めてボーンマローを食べたのが20年以上前、ブルーリボンの1号店でした。ニューヨークを象徴するこの店は、今でも素晴らしいです。最高品質の食材を使い、生牡蠣バータワーには新鮮な魚介類が使われ、昔ながらのニューヨークらしい素晴らしいサービス（今では珍しいですが）、そして美味しいカクテルとワインのセレクションが揃っています。天気の良い夜には、屋外の席で食事をしましたが、最高でした。最高のフライドオイスターでした。そして、スケートも見逃せません！ （原文） I first tried bone marrow at this original Blue Ribbon location over 2 decades ago. The iconic NYC institution is still excellent, using the best quality ingredients, freshest seafood for their raw bar towers, great old school NY service (a rarity these days) and a delicious cocktail and wine selection. We sat outside in the outdoor dining which was perfect on a nice weather evening. Best fried oysters ever, and don't sleep on the skate!

（Google による翻訳）友人の勧めでここへ行きました。値段は高めですが、値段以上の価値はあります。セビーチェは今まで食べた中で一番美味しかったですし、牡蠣は超新鮮で美味しく、殻のむき方も絶品でした。お酒も何杯か飲みましたが、キュウリのモクテルはひんやりとした爽やかな味わいで、特に際立っていました。牛テールの骨髄もなかなか面白く、ぜひ試してみる価値があります。サービスも最高でした。 ちなみに、キッチンはものすごく遅くまで開いているんです！予約は午前1時でしたが、少なくとも午前2時までは閉まらなかったと思います。 （原文） We went here on the recommendation of a friend. It’s expensive, but you get what you pay for. The ceviche was probably the best I’ve ever had, and the oysters were super fresh, tasty, and well-shucked. We had a few drinks, but the cucumber mocktail far and away stood out with its cool and refreshing flavor. The oxtail bone marrow is very interesting and definitely worth trying. The service was also top tier. Side note: the kitchen stays open super late! Our reservation was for 1:00am, and I don’t think the kitchen closed until at least 2:00am.

創作寿司が中心です。なかなか工夫がなされていて、美味しく楽しめます。「おまかせ」は、お腹が一杯になったところで自分でストップをかけるタイプ。15貫にお通しとビール2杯で170USD（チップ別）でした。NYなので値段は高めで板長さんの愛想ももうひとつですが、全体的には接客もよく、満足できました。

すっごく美味しかったです。お任せにしましたが、一つ一つとても手が込んでいて、お醤油をつけなくていい工夫がされていて本当に美味しかったです。もう3回転くらいいけそうでしたが、店員さんに最後の1回をお願いしたら驚かれたので、恥ずかしくてやめました。もう少しどんな面白い握りが出てくるのか食べてみたかったです…が！お会計がすんごく高くてびっくりしました！調子に乗ってあと3回転してたらどうなっていたことやら…。でも、本当に、本当に美味しかったです！

おまかせコース、お寿司はおおよそ一個10ドル弱。寿司だけでなくほかも含め味は良い。

アメリカ風の創作高給寿司。ハラペーニョソースを使ったり、焼きトマトを乗せたりと、色々やってはいますし、ネタもいいモノを使ってますがコスパとしては悪い。 おまかせコースを頼んだのですが、前菜の段階で大トロの刺し身が出てきたりするなど、かなり邪道。値段は約10貫で一人150ドル以上（チップ別）。

プリングルスを酢飯で食べてる感じ。アメリカ人好みの味が好きならどうぞ。旨味や丁寧な仕事ぶりは感じられませんでした。創作和食を期待したら裏切られます。

ニューヨーク🗽の中でNO 1のお寿司店🍣さんです、寿司職人のレベルが高いから味良し、美しい盛り付け、職人さんによる説明が大変丁寧です❗最高級の雰囲気ある寿司店🍣です❕是非ともニューヨークの思い出作りに行かれたら良いと思います、私はニューヨーク🗽の日本人が経営されている、お寿司店🍣はほぼ食べ歩きしまたが❗ガリ４６寿司屋🍣が一番です❕カウンターにてオマカセコースがおすすめです🍵

We went during restaurant week. The sushi and service were both excellent.for my husband’s birthday they gave us a birthday plate.I definitely will go back. レストランウィークで初めて伺いましたがお寿司も美味しくてリーズナブルでした。夫の誕生日のプレートも用意して下さりサービスも丁寧でまた伺いたいと思います。ありがとうございました。

雅OMAKASE MENU カウンターに座りドリンク別1人150,000円 大将の高山氏はおらずカウンターに座る意味無し。 料理の味はどれも酷く低料金の居酒屋レベル。この店はミシュラン三つ星では無い

（Google による翻訳）カウンター席に座りました。最高の体験でした。お気に入りの料理は： 1. タロイモのタルタルとキャビア。これまで行ったレストランはどこもキャビアを法外な値段でつけさせようとし、結局はケチケチしていました。ここはキャビアがメニューの一部で、しかもボリュームたっぷり。最高級のマグロとの組み合わせです。 2. 近江牛とトリュフ。近江牛は最高級の部位で、天皇のために取っておかれたことから「天皇の牛」と呼ばれています。でも、天皇にはトリュフはかけられていなかったんです。なんとも。驚くほど良い組み合わせです。 3. 残りは寿司の試食メニューで、どれも本当に美味しかったです。 4. 日本のメロンは格別でした。たまにイチゴが添えられていることもあります。いずれにせよ、エレホンに19ドルのイチゴを提供しているのと同じお店です。 私たちはランチを抜いて堪能しましたが、それほど量が多くはありませんでした。お腹も心も満たされ、幸せな気分になりました。記念日や誕生日なら、最後にレディMケーキが付いてくるので、最高でした。そうでない場合はデザートはメロンだけなので、レディMが食べたくない場合は、後でどこかでデザートを食べる計画を立てることもできます。 全体的に、キャビアとトリュフの料理の斬新さは、カジュアルな食事をする人には物足りないかもしれませんが、この2つだけでも値段に見合う価値があると思います。 （原文） Sat at the counter. Incredible experience. Favorite dishes were: 1. Taro tartare with caviar. Every restaurant I've been to tries to upselm you caviar at exorbitant prices and then is stingy with it. Here it's just part of the menu and it is an extremely generous portion, and paired with the best cut of tuna. 2. Omi wagyu and truffles. Omi is the best cut of the agyu called the emperors beef because it was saved for the emperor. But the emperor never had truffles on it. What. Surprisingly good combination. 3. The rest was a tasting menu of pieces of sushi and every one was really good. 4. The Japanese melon was special. Sometimes they have a strawberry. Either way it's the same place that gives erewhon their $19 strawberry. We skipped lunch to fully enjoy it but it wasn't a crazy amount of food. Felt happily full after. If it's your anniversary or birthday you get some lady M cake at the end, which was great. Otherwise the only dessert is the melon so you can even plan to go have dessert somewhere after if you didn't want to have lady M. Overall I feel like the innovativeness of the caviar and truffle dishes will be lost on more casual diners but those two make the price tag pretty worth it in my opinion.

（Google による翻訳）私は、一人950ドルのMasa NYC Hinoki Counterでの体験にとても満足しました。詳細は私のYouTubeチャンネルNoah Eatsでご覧いただけます。これはBar Masaの店舗ではありません。ここはBar Masaの廊下を下ったところにあります。このMasaは、別のミシュラン3つ星レストランの隣にあります。Thomas Kellersの店の青いドアとは対照的に、Masaには営業中を示す青いカーテンがあり、屋外であれば日陰になります。カーテンを抜けると、巨大なヒノキのドアが店内を守っています。あなたはすぐに認識され、バーの高さの椅子に固定されます。そして、魅力的なHinoki Counterに肘を置くことができ、サービスのためにいくつかの材料を冷やしておくための氷のブロックがあります。残念ながら写真撮影は禁止されているため、私の動画レビューでは芸術的な側面を発揮せざるを得ませんでしたので、私のYouTubeレビューを楽しんでいただければ幸いです。これは間違いなく、ほとんどの世界の人にとってバケットリストに載っていることでしょう。私のチャンネルNoah Eatsを楽しんでいただければ幸いです。 （原文） I was very happy with my experience at Masa NYC Hinoki Counter for $950 per person. You can get more detail at my youtube channel Noah Eats. This is not the Bar Masa location. This place down the hall from Bar Masa. This Masa is next to the another 3 Star Michelin Per Se. As opposed to the Blue Door at Thomas Kellers spot, Masa has a Blue Curtain signifying the are open and if located outside would provide shade. After you pass the curtain a Huge Cypress door guards whats inside. You are quickly acknowledged and locked into your bar height chairs. And you can put your elbows on the Inviting Hinoki Counter and you will find a block of ice to keep some ingredients chilled for service. Unfortunately there is a no photo policy so for my video review I had to tap my artistic side, so I hope you enjoy my youtube review. It's definitely a bucket list item for most of the world. I hope you do enjoy my Channel, Noah Eats well!

（Google による翻訳）美味しい料理とカクテル。サービスは素晴らしく、とても丁寧でした。レストランは小さめだったので、より親密な雰囲気の中で食事を楽しめました。 唯一、注文した料理の中で価値がないと思ったのは、110ドルの寿司盛り合わせでした。量が少ないのに値段は納得できません。どの料理も非常に新鮮で、完璧に調理されているのが印象的でした。 （原文） Delicious food and cocktails. Service was extraordinary and very attentive. Restaurant on the smaller side, which led to a more intimate dining experience. Only item I ordered that I didnt believe to be worth it was, sushi assortment for $110. Price doesn't make sense for the small portion. All food noticeably very fresh and perfectly prepared.

（Google による翻訳）檜の体験をしました。すべてが素晴らしく、あえて言うなら、味から盛り付けまで完璧でした。ニューヨークで食べたミシュラン3つ星の食事の中で最高のものでした。お寿司は格別でした。日本酒のおすすめも完璧でした。どれもとても美しかったので、写真撮影禁止なのは残念です。 （原文） I got the hinoki experience. Everything was amazing and, dare I say, perfect from taste to presentation. It was the best 3-Michelin meal that I had in NYC. The sushi was out of this world. The sake recommendation was on point. The no photo policy is a shame since everything was so pretty.

（Google による翻訳）マサは、極上の、極めて洗練された食体験を提供してくれます。アメリカで味わえる最もエレガントな寿司の一つと言えるでしょう。素材は格別で、味付けはすっきりと洗練されており、その盛り付けには紛れもない職人技が光ります。トロ、ウニ、旬の刺身といったコース料理は、まさに世界一流と言えるでしょう。 とはいえ、マンハッタンでも最高クラスの価格帯なので、もう少し感動的な体験が欲しかったコースもありました。寿司の出来栄えは紛れもなく一流ですが、世界最高峰の寿司体験ほど、すべての一口が記憶に残るというわけではありませんでした。 それでも、マサは格別なレストランであり、ニューヨークで高級なおまかせ寿司を求めるならぜひ訪れていただきたい場所です。完璧な技術と美しい体験。完璧とは程遠いですが、少なくとも一度は訪れる価値があります。 （原文） Masa delivers an exquisite, ultra-refined dining experience—easily one of the most elegant sushi meals you can find in the U.S. The ingredients are exceptional, the flavors are clean and precise, and the presentation shows an unmistakable level of craftsmanship. Certain courses, like the toro, uni, and seasonal sashimi, truly stand out as world-class. That said, for the price point—which is among the highest in Manhattan—I found myself wishing for just a bit more emotional impact in a few courses. The execution is undeniably top-tier, but not every bite felt as memorable as the very best sushi experiences worldwide. Still, Masa remains an exceptional restaurant and a must-try for anyone seeking a high end omakase in New York. A beautiful experience with impeccable technique—just shy of perfection, but absolutely worth visiting at least once.

（Google による翻訳）寿司は美味しいが、最高というわけではない。日本では4分の1の値段で同じレベルの寿司を食べたことがある。担当のシェフは日本のことを知らないようで、寿司ネタの名前しか言わず、それ以上の詳しい説明は一切なかった。モカを頼んだのに、用意されていなかった。シェフたちは長々とおしゃべりしている。内装は古めかしい。檜のカウンターだけが、唯一特別な場所なのかもしれない。とにかく、このミシュラン三つ星レストランにはがっかりした。 （原文） The sushi is good but not excellent. I have the same level of sushi in Japan at a quarter of price. The chef serving me does not know Japan. Only thing he says is the name of the sushi fish, not any other details of the fish. I asked for mocha, but they didn’t have. There are chefs chatting for a long time. The decoration looks old. The hinoki counter maybe the only one that can be a little bit special. Anyway, I was disappointed to this Michelin three star restaurant.

Sushi 🍣 and Sashimi 🍣 😋

（Google による翻訳）口の中でとろけるほど美味しいお寿司！チップは料金に含まれているので、お渡しいただく必要はありません。ロイヤルティカードをお持ちください。2回以上ご来店いただくと、お誕生日におまかせが1つ無料になります。本当にお得です！ （原文） Amazing sushi, melt in your mouth good!! Also the tip is included in the price so gratuity is not required. Get the loyalty card, if you eat here at least two times you get a free omakase on your birthday. Well worth it!!

（Google による翻訳）お寿司がお好きなら、ぜひ一度お越しください。最高の新鮮な魚と、最高に​​美味しいご飯が味わえます。「Trust Me」体験をおすすめします。6コースでお腹いっぱいになりますよ。 私のお気に入りはサーモンの握りとトロの手巻きです。本当に絶品で、たったの50ドルです。 たいてい30分ほど待つことになりますが、待つ価値は十分にあると思います。店員さんもとても親切です。 今まで食べた中で一番好きなお寿司です。 （原文） Please do yourself a favor and come here if you like sushi. The freshest fish out there and the yummiest rice to taste. I recommend getting the “trust me” experience. It’s a 6 course meal and will get you FULL. My favorites are the salmon nigiris and toro handroll. This is truly an exquisite experience and only for 50$. Most of the times you’ll have to wait 30mins tops but in my opinion it’s very worth it. Also the workers are very nice. This is my favorite sushi ever.

（Google による翻訳）料理はまずまずでしたが、まるでスタッフの溜まり場の真ん中に座っているような気分でした。バーカウンターに座ったのですが、サービスは悪くなかったものの、従業員同士がしょっちゅう話しかけてきて、見ているのがちょっと気まずかったです。 料理は「Trust Me」セットをお勧めします。私は「Trust Me Lite」を注文しましたが、あまり満腹感はありませんでした。 （原文） Food was decent but I felt like I was sitting in the middle of the staff’s hangout. I was seated at the bar, and while service was fine, employees kept coming over to chat with each other kind of awkward to watch. For food, I’d suggest the “Trust Me” set. I had the “Trust Me Lite,” and it wasn’t very filling.

（Google による翻訳）もう2年以上通っていて、すべての店舗を訪れたことがあります。今日は、新しいホスト研修生のミスで席の確保に苦労しましたが、GMのアリさんには、そのミスを正していただき、店内で食事をしている間、私たちの面倒を見てくださったことに心から感謝しています。 この寿司店は強くお勧めします！市内でも屈指の寿司店です。ただ、待ち時間があることは覚悟し、間違えて席を飛ばされないように、ロビーで席に案内されるのを忘れずに。特別な夜に素晴らしい対応をしてくださり、マネージャーのアリさんに改めて感謝申し上げます。 （原文） Just want to say I’ve been coming here for over 2 years now, I’ve been to all the location. Today I had an unpleasant experience with getting seats as the new host trainee made a mistake, but I personally want to thank Ari the GM for making it right and taking care of us while we dined in. We highly recommend this place for sushi! One of the best in the city. Just be ready for waiting time and make sure to stay in lobby to make sure you are seated accordingly so you don’t get skipped by mistake. Thank you Ari the manager again for making things right on our special night.

（Google による翻訳）SUGARFISHは、落ち着いたモダンな雰囲気の美しいデザインのレストランです。魚は新鮮で、盛り付けはエレガント。「Trust Me」セットは、洗練された雰囲気を損なうことなく、寿司を気軽に楽しめるように工夫されています。 とはいえ、少し洗練されすぎているように感じます。伝統的な寿司の温かさと魂が、完璧なタイミングで提供されるシステムに取って代わられてしまったようです。シャリは少し緩く、味付けはすっきりとしているものの、私が期待していた深みには欠けていました。 高品質な寿司をより多くの人に楽しんでもらうという彼らの取り組みは尊敬に値しますが、個人的にはもう少し個性的で親密な雰囲気のある場所の方が好きです。 （原文） SUGARFISH is a beautifully designed restaurant with a calm, modern atmosphere. The fish is fresh, the presentation is elegant, and the “Trust Me” set is a clever way to make sushi approachable without losing refinement. Still, it feels a bit too polished — like the warmth and soul of traditional sushi have been replaced by a perfectly timed system. The rice was a little loose, and the flavors, while clean, lacked the depth I was hoping for. I respect what they’re doing — making high-quality sushi accessible to more people — but personally, I prefer a place with a bit more character and intimacy.

（Google による翻訳）ベイホタテ、大きなホタテ、そしてサーモン… うわあ、美味しい！こんなにたくさんのお寿司を一度に食べたのは初めてです。もっと食べたかったけど、お店のスペースを空けたくなかったので。笑。言うまでもなく、新鮮で美味しいお寿司をお探しなら、ここは絶対におすすめです。 （原文） Bay Scallops, large scallops and salmon.. omg. Delicious. I never ate so much sushi at one time. I could have eaten more, but I didn't want to deplete the place. Lol. Needless to say, Go here if you are looking for fresh sushi that taste amazing.

（Google による翻訳）ディトマーズ通りにある私のお気に入りの寿司屋、ワタワ寿司。一人でも、友人や家族とでも、何度も行きました。料理もサービスも素晴らしく、いつも満足して帰っていたのですが…最近訪れるまでは。 ある晩、母と再び訪れ、以前と同じ素晴らしい体験ができると期待していました。店内はあまり人がいなかったので、窓際の席に座らせてほしいと丁寧にお願いしました。店員は同意してくれたものの、私たちの要望は受け入れられなかったようでした。私たちの料理は長い間待たされ、後から来た人が先に料理が運ばれてきました。ようやく運ばれてきた料理は、以前とは全く違っていました。 以前は私のお気に入りだったエビの天ぷら寿司とイカフライは、味が悪くなっていました…まるで油がしばらく交換されていないかのようでした…残念ながら、料理も体験も期待外れでした。さらに悪いことに、その夜遅くに私は胃の調子が悪くなり、母は1週間近く体調を崩しました。以前はここが私のお気に入りの店だっただけに、本当に残念でした。 いつかもう一度試してみるかもしれませんが、すぐには絶対に無理です。 （原文） Watawa Sushi used to be my favorite sushi restaurant on Ditmars Blvd. I’ve dined there many times - alone, with friends and family. The food and service were great, and I always left satisfied… until my most recent visit. I went back one evening with my mom, expecting the same amazing experience. We politely asked to sit by the window since there weren’t many people inside. Although they agreed, it felt like our request wasn’t well received. We waited a long time for our food, while people who arrived after us were served first. When our food finally came, it was nothing like before. The shrimp tempura sushi and fried calamari, which used be my favorites - tasted bad... like the oil hadn’t been changed for a while... Unfortunately, both the food and the experience were disappointing. Even worse, I had stomach issues later that night, and my mom didn’t feel well for almost a week. It was really upsetting, especially since this place used to be a favorite. Maybe I’ll give it another try someday - but definitely not anytime soon.

（Google による翻訳）この寿司屋は、新鮮で美味しい寿司と素晴らしいサービスを提供しています。値段は少し高めですが、その価値は十分にあります。ぜひ一度訪れてみてください。立地も最高です👍 雰囲気も良く、新鮮な気分を味わえます。サービスも抜群です。 （原文） This sushi spot offers fresh, delicious sushi with great service. The price is a bit on the higher side but the quality is worth it, making it a must-visit spot. The location is great 👍 the atmosphere is nice and the vibe is fresh feeling. Excellent service.

（Google による翻訳）友人に誕生日のお祝いにここを勧められたので、Watawa Sushiに行ってきました。最高のお祝いの場でした。スタッフはとてもフレンドリーで、お寿司は絶品で、ドリンクの種類も豊富です。メニューもとても美味しく、選択肢も豊富です。私と同じようにお寿司好きの方は、ぜひ一度お試しください。アストリアエリアにお越しの際は、きっと後悔はしないと思います。 また美味しいお寿司を食べに必ず戻ってきます！ （原文） A friend of mine recommended this place to celebrate my birthday, so I went to Watawa Sushi and it was a great location to celebrate. Very friendly staff, Sushi is to die for and they have plenty of drinks options. The menu is extremely good and complete with multiple options to choose from. If you are a sushi lover like me, please give it a try. If you are in the Astoria area you won’t regret. I am definitely returning for more yummy sushi!

（Google による翻訳）料理は最高で、値段もとてもお手頃でした！店員さんもとても親切でした！注文もあっという間に出てきました。景色も素晴らしかったです。また来ます！ （原文） The food was amazing, very good price too! Our server was very nice! Our order came out super fast. Beautiful scenery. We’ll be back !

（Google による翻訳）アストリアにこんなお店があるなんて知りませんでした！デートにぴったりの素敵な雰囲気です！クイーンズで高級寿司を食べたいなら、ここがおすすめ！ さて、料理の話ですが、どれも美味しかったです。彩り豊かなお寿司はぜひ試してみてください。名前は忘れてしまいましたが、ぜひ聞いてみてください。でも、グレーズドステーキがすごく美味しかったのは覚えています。 （原文） Never knew this place existed in Astoria , beautiful ambiance for a date night !! This is the SUSHI spot , if you need a high end one in Queens !! Now on to the food , everything was delicious. Definitely try the colorful sushi just ask , I forgot the name . But I remembered the glazed Steak was so good.

（Google による翻訳）南カリフォルニアに20年間住んでいました。最近アストリアに戻ってきました。ワタワは今まで食べた中で一番美味しいお寿司です！新鮮で本当に美味しいです。ランチスペシャルも最高です。この値段なら、きっと残りは持ち帰りたくなるはずです。サービスも最高です。特にフィリップ、スティーブン、ダニエル、キノ、そして素晴らしいサーバーの方々に感謝しています。 （原文） I lived in Southern California for 20 years. Just moved back to Astoria. Watawa is the best sushi I’ve ever eaten! Fresh and absolutely delicious. Their lunch special is amazing. I promise for the price you will be bringing leftovers home. The service is amazing. Especially Filip, stephen, Daniel, quino and all of the amazing servers.

（Google による翻訳）叔母と夕食を食べに来ました。とても楽しい経験でした。料理は美味しかったのですが、カニサラダだけは少し癖のある味でした。このレビューを書く理由は、ここで提供されるドリンクが美味しいからです。私は人気のローズモヒートを注文しました。金曜日の夜に注文したのですが、2日経った今でも（今は日曜日の夜です）、この飲み物のせいで頭痛がします。明らかに安物のラム酒を出しているのでしょう。そうでなければ、こんな頭痛にはならなかったでしょう。ドリンク1杯に15ドルも請求するなら、アルコールの質が良いことを願います。しばらくは行かないと思います。 （原文） Me and my aunt came here for dinner. It was a pleasant experience, food was good except for the Kani salad which had a little bit of a funky taste to it. The reason I write this review is because of the drinks they serve here. I ordered a rose mojito which is one of their popular drink items. This was on a Friday night and I still have a headache from this drink 2 days later (it’s Sunday night). They clearly serve you cheap rum otherwise I wouldn’t have gotten this headache. If you’re going to charge customers $15 for a drink, I would hope the alcohol is of good quality. Wont be coming back for a while.

（Google による翻訳）壁の落書きがこの日本食レストランに独特の雰囲気を与えています。食べ物、特にお好み焼きと生魚のサラダが気に入りました。ドラゴンロールはまあまあでしたが、崩れてしまい、味は印象に残りませんでした。 （原文） The graffiti in the wall gives this Japanese restaurant a unique atmosphere. I liked the food, especially the okonomiyaki and the raw fish salad. The dragon roll was okay, it broke apart and the flavor didn't impress me.

（Google による翻訳）Reddit のおすすめ情報 (手頃な価格で素晴らしいもの) を読んだ後、私は日曜日のディナーに大きな期待を抱きました。しかし、Geidoは残念ながら私の期待には応えられませんでした。私は梅酒を一杯（おいしい）、前菜としてししとうの天ぷら（おいしい）、メインディッシュとして「寿司と刺身のメランジェ」（普通）を注文しました。 刺身はまあまあの品質で、にぎりロールやアボカドロールもまあまあです。再訪問を考えるのは私にとってあまり良いことではありません。 （原文） After reading Reddit’s recommendation (great value at affordable prices), I had a high hope for my Sunday dinner. However, Geido did not meet my expectations unfortunately. I ordered a cup of plum wine (good), stuffed shishito tempura as the appetizer (good), and “Sushi and Sashimi Melange” as the entree (average). Sashimi are in okay quality, nigiri roll and avocado rolls are also just okay. It’s not that good for me to consider a return visit.

（Google による翻訳）残念ながら、味はひどく、ロールパンにソースがたっぷりかかっていました。ご飯も魚も新鮮ではなく、まるで市販のロールパンのような質でした。 ドリンクの種類も限られていました。 なぜこの店がこんなに高い評価を得ているのか分かりません。 （原文） К сожалению, оказалось очень невкусно, ролы перенасыщены соусами. Рис чувствовался не свежим, рыба тоже. Уровень ролов с магазина. Выбор напитков небольшой. Не знаю почему здесь такой высокий рейтинг.

（Google による翻訳）この壁の穴が大好きです！開店後すぐに地元の人たちでいっぱいになります。私は寿司バーに座るのが大好きでした。家のスペシャルも 1 つありましたが、とても美味しかったです。間違いなく愛する人と一緒に戻ってきます。 （原文） I love this hole in the wall! It gets packed by locals fairly quickly after they open. I loved sitting at the sushi bar. I also had one of the house specials and it was sooooo good. Definitely will be returning with a loved one.

（Google による翻訳）控えめだけど美味しい。 ここは、私が10年以上住んでいた日本の家庭料理のような雰囲気です。 （原文） Low key and delicious. This place feels like home cooking in Japan, where I lived for over a decade.

（Google による翻訳）近所で一番の和食レストラン！午後 6 時から 9 時までに地元の人々が詰め込みます。 日本人スタッフが経営する数少ない寿司屋のひとつで、他のお店では食べられない丼物（カツ丼、ベジ丼、親子丼）もあります。価格は食品の品質とサービスを反映しています。 お気に入りは次のとおりです。 オバマロール：注文するだけ！上質な刺身、絶妙なシャリ、そしてクセになる歯ごたえ！ サーモンカマ：ボリュームたっぷり、皮はパリパリ、身は柔らかい カツ丼とベジ丼、安心の一杯！たっぷりの具材と、ご飯を美味しくする出汁が大好きです。ベジドンなら肉をほぼやめられます。 たこ焼き：これも美味しいよ （原文） The best Japanese resto in the neighborhood! Get’s packed by locals at 6-9pm. One of the few sushi places here run by Japanese staff and has donburi bowls not available in most places (Katsudon, Veggie-Don, Oyako-don). The price reflects the food quality and service. Faves are: Obama Roll: just order it! High quality sashimi, perfect sushi rice and addictive crunch! Salmon Kama: generous serving, crispy skin and tender meat Katsu-Don and Veggie-Don: bowls of comfort! Love the generous toppings and yummy dashi flavoring the rice. I can almost give up meat with the Veggie Don. Takoyaki: really good too

（Google による翻訳）素晴らしい寿司とラーメン/うどんのスポット。戻ってくるのが待ちきれません。他の人にもお勧めします。 かつお節入りのベジタリアンパンケーキを強くお勧めします。豚バラ肉が入っているはずですが、ベジタリアンと一緒に食事をしているので、それを入れないようにお願いしました。私はラーメン、友人はきのこうどんを食べて、二人ともお腹いっぱいになりました。熱燗も用意してありますが、どんな食事にも合うのでとてもおすすめです:) サービスは素晴らしく、スタッフはとても親切で気が利いていました。ありがとう！ （原文） Amazing sushi and ramen/udon spot. I can’t wait to come back, and will recommend it to others. I highly recommend getting the vegetarian pancake with bonito flakes, it is suppose to come with pork belly, but I asked them not to include that since I was eating with a vegetarian. I had ramen in my friend had mushroom udon, and we were both very full. We also got hot sake, which I highly recommend, it’s always a great addition to any meal :) The service was wonderful, the staff was very kind and attentive. Thank you!

（Google による翻訳）高級レストランに早く着きすぎて席が空いていなかったので、寒い外の空気の中でゆっくりできる場所が必要でした。アンバー・ウェスト・ビレッジが近くにありましたが、このお店はとても居心地が良く、気楽に過ごせました。予約をしていなかったので、ハイテーブルに座りました。前菜と飲み物を注文し、楽しい時間を過ごしました。とても楽しかったので、時間があっという間に過ぎ、待ち時間も気になりませんでした。他の店に行く必要がなければ、おそらく一日中ここにいるでしょう。 （原文） When I came too early to a strictly fancy restaurant and they did not have seat available at that time, I needed the place to stay during cold weather outside. Amber west Village was nearby but I found this place to be so welcoming and easy going. I sat at the high-top table because we didn't have any reservations. I ordered some appetizer and drink and had nice enjoying time. Because I was enjoyed so much so I feel time went by so fast and my waiting time wasn't anything. If I didn't have to go to another place, I will probably be hanging out here until the end of the day.

（Google による翻訳）アンバー寿司はクリストファー・ストリートにある隠れた名店です！料理はいつも新鮮で美味しいです。中でもハマチのカルパッチョは私のお気に入り。軽やかで風味豊か、そして美しく調理されています。豚肉の餃子は完璧な焼き加減で、タンジェリンチキンはカリカリで酸味があり、甘さも絶妙で絶品です。 居心地の良い温かい雰囲気ですが、何よりも素晴らしいのはサービスです。マネージャーのエイミーさんはとても親切で、お客様一人ひとりに丁寧な対応をしてくれます。カジュアルなディナーや友人との夜遊びに、ぜひおすすめしたいお店です！ （原文） Amber Sushi is a hidden gem on Christopher Street! The food is consistently fresh and delicious. Their yellowtail carpaccio is my absolute favorite – light, flavorful, and beautifully prepared. The pork dumplings are perfectly cooked, and the tangerine chicken is so good – crispy, tangy, and just the right amount of sweetness. The ambiance is cozy and welcoming, but what really stands out is the service. Manager Amy is incredibly nice and attentive, making sure every guest feels taken care of. Highly recommend this place for a casual dinner or a night out with friends!

（Google による翻訳）全てにおいて5つ星です。 久しぶりに食べた最高のお寿司でした。家族のほとんどは寿司を食べませんが、メニューの中からそれぞれ好きな一品を注文できました。 シェフとスタッフの皆様に心から感謝いたします。 価格もお手頃で、とても満足しました。 （原文） 5 stars in everything Best sushi I had since long time. And while most of my family don’t eat sushi , each of them got a dish that he/she enjoyed from the rest of menu. My regards to the chef and the staff who served us. Value for money was also great.

（Google による翻訳）この辺りでデートの夜にぴったりの可愛いお店を探していて、TikTokでオススメされたこのお店を見つけました。滞在時間が長くなるにつれてどんどん混み合い、騒々しくなっていました。でも、可愛くて楽しく過ごせる空間で、友達とゆっくり過ごすには最高の場所でした。 でも、料理に関しては、ちょっと物足りなさを感じました。どれも似たような味で、特に際立ったものはありませんでした。ロールパンを選ぶために、2人用のグループコースを頼みましたが、特に驚くようなものや際立ったものはなく、誰も完食しませんでした。私は彼らの分まで寿司を全部平らげてしまいました。私は寿司を皿に残したままにしておくことは絶対にしません。 おそらくまたここに来ることはないでしょうが、可愛いエリアにある可愛いお店であることには変わりありませんが、特に目立つものはありません。スタッフは私たちの様子を気遣ってくれて、とても親切でした。私たちが大丈夫かどうか、とても気を配ってくれました。レストランに行くときは、それがとても重要です。 （原文） We were loooking for a cute place for a date night in the area and this place was recommended by TikTok was easy enough to get much busier the longer we were there and it did get much louder. The space was cute and enjoyable, and it was a perfect spot for a catch up with a friend. However, when it came to the food, it just kind of fell flat. Everything kinda tasted similar. Nothing really stood out. We did one of the group 2 people meals in order to decide of a roll. Nothing was mind blowing or stood out, and no one really finished their plate. I finished all the sushi for them. I would never let sushi sit on a plate. I probably won’t come back here, but it’s still a cute spot in a cute area but nothing really stands out the staff however we’re fantastic to check in on us. Make sure we’re OK and very attentive. That’s very important for me when I go to restaurants.

（Google による翻訳）それは私たちにとって本当に「幸運な」状況でした。木曜の夜、バロー・ストリートでショーを見ようと急いでいたとき、私たちは近くのガレージに駐車しましたが、食べ物の点で何が手に入るかわかりませんでした。この飲食店で運を試してみました。 Yelp のレビューは一流ではありませんが、私たちの経験には十分以上に満足していました。寿司が主な滞在先であることは明らかでしたが、私たちはタイ料理 2 品と中華前菜を注文することにしました。味も味も本格的で、量もたっぷりで食べきるのに苦労しました。とてもお得でした！今にして思えば、蒸し餃子を省略することもできました。皮が少し厚すぎるように感じましたが、それでも私の喜びは少しも欠けませんでした。サービスは迅速かつ丁寧でした。装飾もとても上品でしたが、照明が巧みに配置されているため、食べ物の写真を撮るのが少し難しくなりました :-)。 （原文） It was a truly "lucked out" situation for us - while in a rush to see a show on Barrow street on a Thursday evening, we parked in a nearby garage and didn't know what we would get in terms of food, so just tried our luck with this eatery. Although its Yelp reviews are not top-notch, we were more than satisfied with our experience. It was apparent that sushi is their main stay, but we decided to order two Thai dishes and a Chinese appetizer. The flavor and taste were authentic enough, and the portions were so generous that we had trouble finishing them. It was such good value! In hindsight, we could have skipped the steamed dumplings - I did find their wrappers a bit too thick, but that didn't chip away any of my delight. Service was prompt and attentive. The decor was also very tasteful, although the artfully arranged lights made taking photos of the food a bit tricky :-).

（Google による翻訳）最高の体験でした。スタッフはお客様一人ひとりを大切にしてくれています。このレストランの内装はいつも感動的です。料理も素晴らしく、価格も妥当です。もう一度訪れる価値があると皆が同意しました。 （原文） The experience was top-notch. The personnel make every customer feel important. This restaurant's interior has consistently impressed. Their food impresses while prices remain fair. We've all agreed this place deserves another try.

（Google による翻訳）寿司屋だと思いましたが、入り口がパブのような形です。ランチスペシャルコスパが良く、韓国日本の寿司やロールハウスの水準はできないがコスパ比ある。満足のいく食事 （原文） 스시집인 줄 알고 갔는데 입구가 술집 같은 형태임. 런치 스페셜 가성비가 좋고, 한국 일본의 스시나 롤 집 수준은 못되지만 가성비 있음. 만족스러운 식사

L字の木台での提供方法は面白い。 とても繁盛していて良い店でした。

食べ物は美味しいし、コンセプトもかなり良い。

写真ご覧いただくとお分かりのように、お店の木の色がすごく明るくて特徴的な店内です。お値段も比較的お手頃です（おつまみにはちょっとぼったくりだろ笑みたいなのもありますがご愛敬）。最初にいらっしゃった方はsignature set（手巻かない寿司？笑5つセット。変わり種が多くて面白く、量も適切です。海苔とかパリパリのものはちゃんとパリパリのまま出す！ポリシーが徹底されてるのは好感持てます）頼んどけば間違いはないかと。で足りなければおつまみちょこちょこ頼む感じでしょうか。何度か行ったのですが、お店の受付やカウンターの方はものすごく感じがいいんですがサーバーの方にビミョーに不機嫌そうな方がいらっしゃって毎回ビミョーな気持になります笑。混んでるしすぐ食べ終わってしまうしビミョーにせかされる感じなのでゆっくりはできないです。逆にさっとちょっとおしゃれなもの食べたいなみたいな時には最適ですね。

（Google による翻訳）美味しい食事でしたが、特に特別なものはありませんでした。少し値段が高す​​ぎるように感じました。魚は少し魚臭く、赤エビにはライムジュースが多すぎました。私のお気に入りの手巻きはサツマイモ巻きでした。シーフード巻きよりもヴィーガンセットの方が美味しそうだったので、ヴィーガンセットにすればよかったかなと思いました。スタッフは親切でしたが、カウンターの後ろが少し混雑していて、私たちの巻き寿司が出てくるまでに時間がかかりました。バーの席も少し狭く、隣の人との距離が少し近すぎるように感じました。 （原文） We had a fine meal but it was nothing special. It felt a bit overpriced. The fish was a bit on the fishy side and the aka ebi had too much lime juice on it. My favorite hand roll was the sweet potato roll. I thought maybe I should have gotten the vegan set since those seemed better than the actual seafood ones. Nice staff although it felt like there was some chaos behind the counter and our rolls took a long time between rounds. The seats at the bar were also kind of tight and the person next to me felt a bit too close.

（Google による翻訳）4年ほど前に良い印象を受けていたのですが、今回は#makefoodnotwastenycキャンペーンのために再訪。ヴィーガンセットが充実しているのも嬉しいです！ ヴィーガンロールは美味しかったです（通常のセットよりずっと美味しいと評判でした）。ただ、内容に対して値段が高す​​ぎるし、サプライズも少なめだと感じました。キッチンは人手不足で忙しそうでした。一つ一つのロールが出てくるまでにとても時間がかかりました。もう二度と行くことはないでしょう。 （原文） I had a good impression from about 4 years ago, and revisiting this time for the #makefoodnotwastenyc campaign but also glad to find that they have a full vegan set available! The vegan rolls were good (allegedly much better than the normal set) but I did think it’s too pricey for what it is and not enough surprise element. The kitchen seemed to be understaffed and hectic. It took a very long time for us to get each piece. Unlikely to go back again.

（Google による翻訳）since2019。 シグネチャーセットとノリチップ注文。寿司は金の上にご飯と食材をのせたオープンスタイル。マグロポケ、xoクモ、ココナッツシュリンプ、サーモン、キュウリの5つのスタイルがあります。キムがカリカリ、トッピングがクランチする。ダルダル、塩辛い、香ばしさ、コクなど、5コースの中に一度は味わう味が面白い。すっきりとした室内に新鮮な食材がメリット。 美味しくよく食べていきます。 （原文） since2019. 시그니처 세트와 노리 칩 주문. 초밥은 김 위에 밥과 재료를 얹은 오픈 스타일. 참치 포케, xo 관자, 코코넛 쉬림프, 연어, 오이 5가지 스타일이 나옴. 김이 바삭하고, 토핑들이 크런치하다. 달달, 짭쪼름, 고소함, 감칠맛 등등 5코스 안에 한 번씩은 다 맛 보게 되는 맛들이 재밌다. 깔끔한 실내에 신선한 재료가 장점. 맛있게 잘 먹고 갑니다.

（Google による翻訳）10/10。一口一口が本当に美味しかったです。友達と私は前菜にキャビアを注文し、最後に特製セットをシェアしました。個人的に一番気に入ったのは、牡蠣フライでした。アレックスさん、本当にありがとうございました！ （原文） 10/10. Every single bite was so delicious. My friends and I ordered the caviar as an appetizer and we shared the signature set at the end. My favorite from my personal set was the fried oyster. Alex was great! Thank you so much.

（Google による翻訳）この場所は、特に価値の点で良いです。私たちは寿司カウンターで 20 貫のおまかせセットを食べましたが、良い経験をしました。セットの一部として、美味しくて目立つ作品がたくさんありました。全体的に品揃えが良い。 マネージャーはとても素敵で、もてなしてくれました - 私にとってはハイライトでした。彼女は食事の最後に追加の一口もくれました。それは素敵な心遣いであり、とても感謝していました。 私が 5 つ星を付けなかった唯一の理由は、友人と私が夕方遅くに何かがうまくいかないと感じたためであり、食品の品質に何か問題があったのではないかと考えました。しかし、現時点ではすべてがうまくいったので、言うのは難しいです。しかし、私たちは二人ともそう感じていました。 おまかせに関して言えば、その経験は楽しかったですが、私はこの場所を私の行き先とは考えません。 （原文） This place is good, especially for the value. We did the 20 piece omakase set at the sushi counter and had a good experience. There were lots of tasty and stand out pieces as part of the set. Good variety overall. The manager was very nice and hospitable - a highlight for me. She even gave us an extra bite at the end of our meal which was a lovely touch and very appreciated. The only reason I didn't give 5 stars was because my friend and I felt something didn't sit right later in the evening which leads me to believe something could have been off with the food quality. But it's hard to say since everything tasted fine in the moment. But we both felt this way. When it comes to omakase, although the experience was enjoyable, I wouldn't consider this place my go-to.

（Google による翻訳）ここでおまかせを試し、マグロとサーモンの入ったクリスピーライスも注文しました。すべてが的確で美味しかったです。私たちは寿司カウンターに座って本格的な体験をし、素晴らしい時間を過ごしました。パラパラご飯がとても美味しかったので、6人でもう一杯注文しました。値段も手頃で美味しかったです。 （原文） Tried omakase here and also ordered their crispy rice with tuna and salmon. Everything was spot on and delicious. We sat at the sushi counter for the full on experience and had a great time. The crispy rice was so good that we ordered another round for our party of 6. Reasonably priced and delicious.

（Google による翻訳）午後2時頃のランチラッシュの後にここに来て、レストラン全体を独り占めして、実際に素晴らしいおまかせ体験をしました。シェフはそれぞれの寿司について非常に有益で、コースの一部としてトロとA5和牛が得られることを考えると、非常に価値があると思いました。手巻きを加えて美味しく仕上げました。 （原文） Came here after the lunch rush around 2pm and had the whole restaurant to myself which actually made for a great omakase experience. Chef was very informative with each sushi, and I thought it was great value considering you’re getting fatty tuna and a5 wagyu as part of the course. Added on a handroll for a delicious finish.

（Google による翻訳）何年も前にバワリーの場所にあるこの場所に行ったことがあります。今日は簡単なおまかせ体験のためにこの場所に来ました。 12個で68ドル。かなりリーズナブルな価格ですが、星1つの理由はここにあります。おまかせで使用する魚は安くて赤身。シェフは私たちに、すべてはどうですか、食べ物はどうですかなどと尋ねることはありません。彼は私たちにおまかせを提供している間、後の時間のために材料を準備したり、他のテーブルの食べ物を準備したりしていました。これはおまかせでもありません。安い寿​​司を一貫ずつ提供されますが、通常の価格の3倍の料金を請求されます。これが写真です。ユニのある作品はありません。笑。これは冗談です。 30 ドルくらいでアラカルトでこれだけ食べられるでしょうか？ （原文） Been to this place years ago in the Bowery location. Came to this place today for a quick Omakase experience. $68 for 12 pcs. Which is pretty reasonable price but here’s why the one star. The fish they use for Omakase is CHEAP AND LEAN. The chef never ask us how is everything, how’s the food etc. He was preparing materials for later time and preparing other table’s food WHILE HE IS SERVING US Omakase. This is not even omakase, is just cheap sushi given to you one piece by one piece but charge you triple of the price of what it should be. Here’s are the photos, not one piece have uni. Lol. This is a joke. Could’ve get all that from a la carte for around $30?

（Google による翻訳）価格は、得られる食べ物の量に対して妥当なようです。金額の割に量、質ともにお値打ちです。この地域にはもっと良いおまかせ店があると思いますが、価格は高めです。スタッフはとても親切です。 12コースを待っている間、2時間座って誰かが何を話していたのかわかりません。 12 コースと 20 コースのオプションはどちらも 45 分間の着席です​​。テンポが良く効率的だったと思います。 （原文） The pricing seems reasonable for the amount of food you get. It’s a good value in both amount and quality for the amount of money. I think there are better omakase places in the area but they are higher price points. The staff is super super nice. Not sure what someone was talking about sitting for 2 hours while waiting for the 12 course. It’s a 45 minute sitting for both 12 and 20 course options. I’d say it was well paced and efficient.

（Google による翻訳）リーズナブルな値段のロールパンと刺身の店なのに、雰囲気は期待外れだったけど、まあ、悪くないと思う。 一人60ポンド以上する店なので、期待は控えめにした方がいいかな。 ここのモットーは「話すより食べる」なので、ロールパンは避けたので、おまかせコースについてさっそく話そうと思う。 まず音楽から。ファーギーかブラック・アイド・ピーズ？面白い選曲だね😅。でも、京都駅の地下で最高に美味しい刺身を食べたことがあるから、私がどう評価するべき？ まあ…雰囲気？😆 ビールを注文した。サッポロビールを2本。長い一日の仕事の後だったので、冷えきっていないビールはちょっと物足りない。結局飲んだけど、それでも…缶ビールじゃなくて冷たいマグカップだったら良かったのに。まあ、仕方ない。結果論だけど。頼まなかったことを後悔している。それは私の責任！ 料理（2023年12月頃） ヒラメ - 滑らかで、悪くはないが、特に感動するほどではなかった。 ホタテ - 美味しかった。 北極トラウト - 興味深い味だったが、なぜかもっと塩辛いと思っていた。 イカ - 歯ごたえがあまりなく、私の好みではなかった。味気ない恋だった。本当は好きになりたかったのに、結局お互いに納得できなかった。だから、今回はやめた。 タイ - トーストが香ばしい！もっとソースをかけたかったけど、頼む勇気がなかった。 サーモン - 風味豊か！！まるでエブリシングベーグルみたいに塩をふりかけたもの。これがこのコースの目玉だ。季節ごとにメニューが変わっても、これはそのままにしておくべきだ。 ハマチ - トリュフ塩！！これも美味しかったが、サーモンがやはり一番だと思う。 ウニ + 和牛 + トリュフ - 口の中でとろけるとは思っていませんでしたが、それでも最高でした！神戸牛ではありませんが、美味しかったです。サーモンより美味しいと思わなかったので、動画を撮ったのはこれだけです。 甘エビ - まあ、イカよりはマシですが、大差はありません。 魚卵 - ジューシー！新鮮。 ウナギ - 悪くない。 ニューヨークのおまかせは、私のような馬鹿げた基準には決して達しません。刺身やおまかせ料理に関しては、私は甘やかされて育った子供です。 （原文） The vibe here was not what I expected at this reasonable priced roll and sashimi bar but hear me out - It's not a bad thing. At 60+ per person, I need to temper my expectations. Since the motto here is "less talk mote eat" I will get straight into it about the omakase since I avoided the rolls. First off the music - Fergie/Black Eyed Peas? Interesting choice of music 😅. Then again I have had the most amazing sashimi in the basement levels of Kyoto Station in Japan, so who am I to judge? It's a ... Vibe? 😆 We ordered beer - two Sapporos and after a long day's work, having it barely cold was not the vibe. We drank it anyways but still ... A cold mug instead of just the can would have been nice. Ah well. Consequences. I regret not asking so that's on me! The Food (CIRCA 12-2023) Fluke/Flounder - smooth, not bad but nothing that wowed me. Scallop - nice. Arctic Trout - interesting but for some reason I expected this to be the more salty of the bunch. Squid - not too chewy, and not my favorite. It was a bland love affair. I wanted to love it but we just couldn't commit to one another in the end. So no. Sea bream - toasty! I wanted more sauce on here but I wouldn't dare ask. Salmon - flavor!! Okay making this like an Everything thing Bagel with flakes of salt on it - this is the wow piece of the course. They should keep this no matter how much the menu changes seasonally. Yellowtail - truffle salt!! Also good but the salmon is still king IMO. Uni + Wagyu + Truffle - This did not melt in my mouth the way I thought it would but it was still great! It's not Kobe but it was good. I wanted it to be better than salmon hence why it was the only piece I took a video of. Sweet Shrimp - ok, it beats out the squid in my mind, but not by much. Fish Eggs - juicy! Fresh. Eel - not bad. The thing about omakase in NY is that it will never live up my ridiculous standards. I'm a spoiled brat when it comes to Sashimi, Omakase, etc.

（Google による翻訳）何年も前にジョーンズで寿司を食べました。 昨日彼氏と一緒に戻ってきて、そこで素晴らしいディナーを食べました。 魚は新鮮です。以前は、Sushi by Bou、Sushi M、Shinn East など、「予算内で」他のおまかせを食べていました。 ジョーンズフィッシュの寿司は私が挙げたものよりも美味しいと言わざるを得ませんでした。 仕入れ先や市場が同じでも、刺身では魚の切り方や扱い方が重要です。 シェフの細かいところまで気を配っているところも気に入っています。 彼は、私たちに提供する準備ができている作品を作るために、必要な量を残しておくのではなく、適切な量を摂取します。 こうすることで、ご飯はずっと温かい状態に保たれます。 A5 和牛と大トロが付いた 12 コースのおまかせ 65 ドルで、他に何を頼むべきですか? ここで素晴らしい経験をしたので、別のランチまたはディナーに戻ってきます。 （原文） Had Sushi on Jones years ago. Came back yesterday with my boyfriend and had a great dinner there. Fish are fresh. I had other omakase "on the budget" before, like Sushi by Bou, Sushi M and Shinn East. I had to say Sushi on Jones fish is better than the ones I named. The fish may be from the same supplier or market, but the way to cut or treat the fish is important for sashimi. I also like how the chef pay attention to detail. He would take the right amount of to make the pieces he is ready to serve us, instead of leavingnit out. This way, throughout the course the rice is kept warm. For a $65, 12-course omakase that comes with A5 Wagyu and O-toro, whatelse to ask for? Great experience here and will return for another lunch or dinner.

This is a Japanese restaurant located in Astoria. I visited for lunch and ordered the sushi + ramen set (pictured) for $20. The food was excellent, and as a Japanese person, I was very satisfied with the quality. The soy sauce ramen came with melt-in-your-mouth chashu pork, which was absolutely delicious. The sushi portion was a bit small, but still satisfying. They also offer other options such as tempura lunch boxes and unagi don, so I’m looking forward to trying those on my next visit. アストリアにある日本食食堂です。ランチで訪れ、写真の寿司＋ラーメンセットを$20でいただきました。味はとても美味しく、日本人の自分としても大変満足できるクオリティです。 特に醤油ラーメンに乗っているチャーシューはとろとろで絶品でした。お寿司はやや少なめですが、十分満足できました。 他にも天ぷらのランチボックスやうな重などのメニューもあったので、次回はぜひ試してみたいと思います。

ランチはカウンターランチではチラシ寿司がお勧め テーブルではサーモンテリヤキやランチスペシャルが人気があります 夜は予約するのがお勧めです

サーモンカマはアツアツご飯にかけて食べたら最高です。

居酒屋風の料理が美味しいです。タコワサ、カキフライとエビしんじょうは特に美味しいです。

ラーメンは本当に美味しい!

（Google による翻訳）このエリアの美味しい寿司とラーメンの店！また行きたいと思います。おいしい食事、サービス、ロケーション。 平日の夕方6時30分頃に行きましたが、テーブルはたくさん空いていました。訪問中、サービスは丁寧に水を注文して補充してくれました。 さまざまなメニューオプションのセットがある方法が気に入りました。これにより、初めてだったのでいくつかのものをサンプリングすることができました。 寿司をよく食べる私にとって、驚くべきことの一つは、そのロールが巨大であるということです。一口では食べられませんでした。美味しかったですが、新鮮な味ではありませんでした。私たちにとってはこれで問題ありませんでしたが、新鮮でクラシックな寿司体験を探している場合は、少し驚くかもしれません。 ラーメンは野菜たっぷりで麺もたっぷりでした。驚くほど価格の割に良いポーションサイズです！ （原文） Good sushi and ramen place in the area! Would go back. Good food, service, and location. We went on a weekday evening around 6:30 and there were plenty of tables open. Service was attentive to order and refill waters throughout our visit. I liked how they had sets for various menu options. This allowed us to sample few things as it was our first time. Being a regular sushi eater, one surprising thing was that their rolls are huge! I couldn’t eat them in one bite. They were good but they didn’t taste the freshest. For us this was okay but if you’re looking for freshest, more classic sushi experience this may surprise you a bit. Ramen was filled with veggies and enough noodles. Surprisingly good portion sizes for the price!

（Google による翻訳）なんて魅力的な地元のお店でしょう！70年代の東京にあった、昔ながらの家族経営の食堂を思い出させてくれました。ラーメンのスープは本格的で、ランチスペシャルのボリュームたっぷりのメニューも気に入りました。値段も手頃で、サービスも行き届いていました。マンハッタンで何十年も日本食レストランを経営してきたオーナー夫婦との会話も楽しかったです。 （原文） What a charming local place! The restaurant reminded me of good old Mom & Pop diners in Tokyo in 70’s. Ramen soup is authentic and loved generous portion of lunch specials. Prices are right and services are attentive. Enjoyed chatting with the owner couple who had decades of experience of Japanese restaurant in Manhattan.

（Google による翻訳）彼氏が、私がずっと行きたがっていることを知らずに、誕生日/記念日のお祝いにこっそりUmeを予約してくれました。 ガーデン席は少しピカピカしすぎているものの、とても美しいです。店内の雰囲気は落ち着いた落ち着いた雰囲気で、特別な日にぴったりです。 申し分のないサービスに心から感謝します。渋滞で30分遅れてしまったのですが、それでも快くテーブルを空けてくれました。さらに、蜂蜜ときなこを添えたバニラジェラートを無料でサービスで提供していただき、今まで食べた中で間違いなく一番美味しいジェラートの一つでした。 ＊寿司セット　お一人様78ドル 刺身の盛り合わせから自分で手巻き寿司を作るという、とても楽しくてインタラクティブな体験でした。それぞれのペースで、様々なつけダレや特製塩で自分好みにカスタマイズできたのが最高でした。おかげで、ゆっくりと一口一口を味わい、一つ一つのネタをじっくり味わうことができました。 ＊文字通り全部丼 60ドル もっと食べたかったので、海鮮丼をもう1つ頼みました。値段は高めですが、ウニ、イクラ、ホタテ、トロ、宮崎和牛A5、キャビアなど、その値段に見合うだけのネタが詰まっていました。一口ごとに贅沢で満足感がありました。寿司セットを食べ終えてお腹がいっぱいだったので、この丼だけ頼めたらいいのにと思いましたが、1人につき最低1セットは頼まないといけないとのことでした。 ＊キングサーモンの握り 正直に言うと、彼氏が刺身に小さな骨が入っていました。全く新しいセットを用意してくれて、私たちにはキングサーモンの握りまでご馳走になりました。お店の対応が本当に良くて、本当に感謝しています。おかげで、全体的な満足度は全く変わりませんでした。 （原文） My boyfriend secretly booked Ume for my birthday/our anniversary celebration, without even knowing I’d been dying to go. The garden seating is beautiful despite being a bit too shiny. The whole ambiance is so zen and relaxing which makes it perfect for a special occasion. Huge shoutout to the impeccable service: we were 30 minutes late stuck at traffic, but they still graciously held our table. They even surprised us with vanilla gelato with honey and kinako on the house, easily one of the most delicious scoops I’ve ever had. ＊Sushi Set $78 pp It was such a fun and interactive experience making our own hand rolls from a sashimi platter. We loved being able to enjoy everything at our own pace, customizing each piece with a variety of dipping sauces and special salts. It really encouraged me to slow down, savor every bite, and fully appreciate each piece. ＊Literally Everything Don $60 We were greedy to try more so we got one more kaishindon. Expensive but you get what you pay for: uni, ikura, scallop, toro, a5 miyazaki wagyu, caviar, and more. Every bite was pure luxury and satisfying. I only hoped I could only get this don as I was too full after finishing the sushi set, but they require at least one sushi set per person. ＊King Salmon Nigiri To be completely transparent, my bf found a small bone in his sashimi. He was given a completely new set, and they even treated us to king salmon nigiri. We really appreciated how proactive and thoughtful they were so it didn’t affect our overall experience at all.

（Google による翻訳）梅の特別なところは、その空間です。鮮やかで美しくデザインされた、まさに日本らしい空間で、床に座って食事をします。厳選された新鮮な刺身が運ばれてきて、あとは自分で調理します。まるで食べられるアートを創り出すような、食の体験です。 （原文） What makes Ume special is the setting — you sit on the floor in a vibrant, beautifully designed room that feels authentically Japanese. A selection of fresh raw fish is brought to you, and the rest is DIY. It’s a dining experience that feels like creating edible art.

（Google による翻訳）寿司セットは最高でした！一口一口が新鮮で美味しかったです。味付けも絶妙で個性的で、特に魚ごとにおすすめの塩を教えてくれたのが良かったです。トロは脂が乗っていて、口の中でとろけるようでした。寿司のクオリティの高さと同じくらい、本当に素晴らしい体験でした。近くに来たら絶対におすすめです！ （原文） Sushi set was amazing! Every bite was delicious and fresh. Seasonings were so good and unique, and I especially liked how they gave recs on which salts to eat with each fish. Toro was SO fatty and literally melted in my mouth. It was as much of an amazing experience as it was for its high quality sushi. Definitely would recommend if in the area!!

（Google による翻訳）評判通りのお店でした！パートナーの誕生日に連れて行きましたが、美味しい料理と楽しい時間でした。どれも美味しかったです。ちなみに、海苔が1切れに足りないと知らなかったので、追加注文してしまいました（6切れで2ドル）。半分にちぎって食べるのもいいかもしれませんね。雰囲気、サービス、そして音楽（落ち着いたローファイヒップホップのバイブ）も良かったです。バスルームは清潔で、かわいいノートのログが貼ってありました。ハンドバッグを床に置くのではなく、フックがあればもっと良かったのにと思います。誕生日には、素敵なサプライズで、サインとキャンドル付きのジェラートを無料で提供してくれました。全体的におすすめですし、特別な機会にまた行きたいです！ （原文） Worth the hype! Took my partner here for his birthday and it was a fun experience with yummy food. Everything was delicious. Note: we didn’t know there’s not enough nori for each piece of fish so we ordered more ($2 for 6 pieces) or I guess you can rip them in half. Ambience, service and music (relaxing lo-fi hip hop vibes) were nice. Bathroom is clean and has a cute notebook log. Wish there was a hook in the bathroom to hang my purse instead of keeping it on the floor. For birthdays, they were sweet and give you complimentary gelato with a sign and candle. Overall, would recommend and go again for a special occasion!

（Google による翻訳）料理は新鮮で見た目も綺麗でした。一口ごとに味わいが異なり、美味しかったです。12ピース全部に十分な量の海苔があればよかったのですが。 （原文） The food was fresh and pretty. Each bite was different and flavorful. I do wish they provided enough seaweed for all 12 pieces.

（Google による翻訳）母の誕生日に梅で忘れられない体験ができました！雰囲気からサービスまで、すべてが特別な夜を演出してくれました。店を見つけるのに少し時間がかかりました（雨のせいで大変でした！）。看板がもう少し大きければよかったです。営業時間は決まっていますが、予約時間からそれほど待つことはありませんでした。 入店前に靴を脱いで手を洗うのも、伝統的な雰囲気を感じさせてくれます。メニューには12種類の握りが美しく盛り付けられており、後から追加注文もできます。もう少し席があればよかったのに！ バニラアイスクリームにピーナッツの削りくずが乗ったようなサプライズまでありました。これが私たちの一番のお気に入りでした。この夜を本当に思い出深いものにしてくれた熱心なサーバーさんに心から感謝します！ （原文） We had an unforgettable experience at Ume for my mom’s birthday! Everything from the atmosphere to the service made the night special. It took us a bit to find the storefront (rain didn’t help!), so I do wish the sign was a little bigger. They run on a set schedule, but we didn’t wait long from our reservation time. You remove your shoes and wash your hands before entering, which adds a nice traditional touch. The preset menu includes 12 unique nigiri pieces served in an aesthetic way, and you can order more afterward. I only wish we had more room! They even surprised us with what seemed like vanilla ice cream topped with peanut shavings, which ended up being our favorite part. Big thanks to our enthusiastic server for making the evening so memorable!

（Google による翻訳）ここはニューヨークで一番好きなおまかせコース料理を体験できる場所です。セットメニューに含まれていた魚介類はどれも本当に美味しかったです。味付けも今までとは全く違っていて、どのコースでも好きな味付けを試すことができました。ストロベリーグリーンティーの組み合わせは本当に美味しかったです。一番のお気に入りはトロで、口の中でとろけるように美味しかったです。 （原文） This place is probably my favorite omakase experience in NYC. I really enjoyed all of the pieces of fish and shellfish that were included in the set menu. The seasoning pairings were also very different from what I’ve seen before and we had the liberty of trying whichever seasonings with whichever course we preferred. The strawberry green tea pairing was absolutely delectable. My favorite piece was the toro; it melted right into my mouth.

（Google による翻訳）2025/04/21 9種類の異なるロールを試してみましたが、最後のロールはどれも素晴らしかったです。ロブスター、マンゴー、揚げ物と組み合わせて、書き留めておきたいところですが、間違ってはいけませんので意味はありません。 （原文） 04/21/25 We tried like 9 different rolls, every last one was amazing. Couple with lobster and mango and deep fried ones I’d write them down but there’s no point cause you can’t go wrong.

（Google による翻訳）このお店は最高でした。料理は素晴らしく、値段もお手頃でした。仕事でロンドンに来て、日当制で働いていましたが、この値段でこのクオリティは素晴らしいです。次回ロンドンに来た時は、必ずまた立ち寄ります。 （原文） This place was amazing. The food was excellent and they have great prices. I was in the City for business and have a per Diem and the price for what you get is great. I will certainly stop in again the next time I am in town.

（Google による翻訳）ボリュームたっぷりの本格サーモンスキンサラダと、鮮度抜群の寿司アラカルト。ボリュームたっぷりなのに、お値段もお手頃。この辺りのレストラン街には他にも日本食のお店はありますが、質素ながらも本格的な味わいを堪能したいなら、ここはぜひ一度お試しください。 （原文） Seriously deliciously hearty Salmon Skin Salad the real way, and super fresh sushi a la carte. Relatively big portions at very reasonable prices. There are other Japanese options within this area’s restaurant jungle, but this one is a must try for a humble yet fully authentic quality.

（Google による翻訳）土曜の夜に家族ととても楽しいディナーを食べました。食べ物は新鮮で美味しく、素晴らしいサービスと素敵な居心地の良い雰囲気でした。 今回のお気に入りはカツ弁当で、巻き寿司も丁寧に作られていて、美味しくて美味しい味噌汁でした。 ロックシュリンプは私の最もお気に入りではなかったのですが、おそらくそれはエビの食感だったのですが、それ以外は、メニューからさらに多くのアイテムを試すためにすぐに戻ってきます。 価格も手頃で、ビール2杯を含む3人家族で90ドルを費やしました。 （原文） I had a very pleasant dinner on Saturday night with my family, food was fresh and delicious, excellent service and nice cozy ambiance. Favorite from this time was the Katsu bento box, sushi rolls were also well prepared and tasty and yummy miso soup. Rock shrimp was my least favorite perhaps it was the texture of the shrimp but other than that I will be returning soon to try more items from the menu. Prices are affordable as well we spent $90 for a family of 3 including two beers.

（Google による翻訳）サーバーのエレインは、ここの食べ物について多くの知識を持っています。彼女はとても頭が良くて、性格も良いです。私のゲストは決められませんでしたが、彼女は適切に判断し、何か手っ取り早いものを勧めてくれました。彼女が率先して行動してくれて嬉しかったです。 料理の質と雰囲気にとても満足しました。彼女は私が喉が渇いているのを見て、頼まなくても水を持ってきてくれました。 14人ほどいたのですが、彼女は一人ですべてをコントロールしていました。エレインとメキシコ人の寿司シェフがこの場所を本当に輝かせました。 （原文） Elaine the server has a lot of knowledge of the food here. She’s very quick and has a good character. My guest couldn’t decide but she got them on place and recommended something quick. Im glad she took initiative. I was very pleased with the quality of the food and the ambiance. She saw I was thirsty and would bring me water without asking. There was about 14people but she single handed controlled everything. Elaine and the Mexican sushi chef really made this place shine.

（Google による翻訳）美味しいです。この辺りに来たら、いつもここで注文します。配達も早く、お寿司は最高、海鮮チャーハンは最高です。星6つを付けられるなら付けたいくらいです。 （原文） Delicious, any time i'm in the area and we want food we order from here. The delivery is fast, the sushi is amazing and the seafood fried rice is the best ever. If I could give them 6 stars I would.

（Google による翻訳）私は過去 4 年間ここに来ています、素晴らしい寿司です。ランチタイム（午後 4 時まで）にぜひ訪れて、無料のサラダと味噌汁とともにロール 3 個を 12 ドルで購入してください。 （原文） I’ve been coming here for the last four years, great sushi. Definitely visit during lunch hour (ending 4pm) to get 3 rolls for $12 along with free salad and miso soup.

（Google による翻訳）二人で食べるには十分美味しくて、ボリューム満点でした。魚は新鮮で、口の中でとろけました。サーモンマンゴーの握りは最高でした。魚の旨味とほのかな甘みが絶妙にマッチしていて、とても美味しかったです。バンズもボリュームたっぷりで美味しかったです。フライドポテトは油っぽくなく、カリカリで絶妙な食感でした。店員さんもとても親切でした。10/10です。 （原文） Absolutely delicious and filling for two. The fish was fresh and melted in my mouth. The salmon mango nigiri was amazing. It had that umami fish taste with a burst of sweetness that actually paired well together. The buns were also very filling and delicious. The fries were not greasy and it was perfectly crunchy. Servers were also very nice. 10/10.

（Google による翻訳）本当に最高でした！ランチスペシャルはぜひご利用ください。きのこコロッケ、マグロのトリオ、焼き鳥、刺身など、どれも美味しかったです。ドリンクもかなり美味しいですよ。ウイスキーのフライトは、お値段以上の価値があり、最高です！ （原文） Had such a blast here! Definitely take advantage of the lunch special if you can. Enjoyed the mushroom croquettes, tuna trio, yakitori, and sashimi. Drinks here are also pretty good. The whiskey flight is the best bang for your buck!

（Google による翻訳）ここは最高です。何年も通っていますが、お寿司はいつも新鮮で美味しいです。ダニエラさんは最高で、これから食べるものについていつも説明してくれます。牡蠣と北海道産のウニは世界一です。 （原文） This place is amazing. I've been coming here for years—the sushi is always fresh and delicious. Daniela is the best; she always explains what you're about to eat. The best oysters and Hokkaido uni in the world.

（Google による翻訳）居心地の良い日本料理を堪能するために必要なものがすべて揃っています。カクテルからワイン、日本酒まで、あらゆる料理が揃っています。また必ず来ます。 （原文） It has all you can expect for a perfect cozy Japanese experience. From cocktails to wine, sake food and all. We will definitely be back.

（Google による翻訳）ランチタイムに遅めの時間に訪れましたが、とても美味しかったです。スパイシーツナクリスピーライスは絶品でした。ロールパンも美味しく、サービスもとても親切でした。 （原文） I went in late afternoon for lunch and it was delicious. The spicy tuna crispy rice was amazing. Rolls are great and service was very friendly.

（Google による翻訳）カクテルも美味しかったし、ディナーも同様に美味しかったです！私はベジタリアンですが、料理の品揃えと質にとても満足しました。日本酒とのペアリングの提案をお願いするのがおすすめです！ （原文） Cocktail buonissimo e cena altrettanto ottima! Sono vegetariana e sono stata molto soddisfatta per la scelta e la qualità della cucina. Consiglio di farvi suggerire un sake da abbinare al vostro piatto!!

（Google による翻訳）最高の寿司スポットです！パティオスペースも素晴らしく、レストラン全体の雰囲気も開放的でトレンディ、そしてアクセスしやすいです。サービスは迅速でフレンドリーでした。豚肉の餃子、焼き枝豆、抹茶マヨネーズをかけた紫芋のフライをシェアしましたが、どれも絶品でした！ スパイシーガールロールが私のお気に入りでした。お寿司はどれも新鮮で彩り豊かで、とても美味しかったです。絶対におすすめです。ニューヨークにまた来た際にはぜひ行きたいです。 （原文） Great spot for sushi! The patio space was great, and the whole visual vibe of the restaurant was open, trendy, and accessible. Service was quick and friendly. We split the pork gyoza, charred edamame, and purple potato fries with matcha mayo and they were all AMAZING! The spicy girl roll was my favourite. All the sushi was fresh and colourful, and tasted so good. Definitely recommend, and will keep on a list for future NYC visits.

（Google による翻訳）この小さなお寿司屋さんは、隠れた名店のようなお店です。上質なお寿司をリーズナブルな価格で提供しています。お寿司が食べたくなった時や、デートでちょっと立ち寄りたい時にぴったりのお店です。握り寿司と、定番のロール寿司、そして特製ロール寿司をいただきましたが、どれもとても美味しかったです。また近いうちに必ず来ようと思っています！ （原文） this little sushi place is kind of a hidden gem. they serve quality sushi at a reasonable price. this place is perfect for when you’re craving sushi or if you want to have a lowkey date spot. we tried their nigiris which were so good, a basic roll and a specialty roll. and we will definitely try to be back soon!

（Google による翻訳）ここのスタッフはとても素敵で、場所自体もとても魅力的です。食べ物は非常に公正な価格で、本当に美味しく、この地域で私のお気に入りです。バイ寿司が私の命を救ってくれた （原文） The staff here is so lovely and the place itself is so charming. Food is priced super fair and is absolutely delicious, my favorite in the area!! Bai sushi saved my life

（Google による翻訳）先週初めてここからテイクアウトを注文しました。シェフスペシャルIIとアラカルトの寿司盛り合わせを注文しました。魚の質に驚きました。サーモンは鮮やかな赤色で脂がしっかり乗っていて、シェフスペシャルの魚はどれも素晴らしく、おそらく今まで食べた中で最も上質な魚の一つでしょう。もっと高級なおまかせ店でさえ、この店の味にはかないません。 脂の乗ったハマチ、酒トロ、マグロトロはどれも最高に美味しかったです。テイクアウトを注文した後、先週は友人と2回ほどお店に行き、この美味しい魚に冷たいアサヒビールを合わせましたが、期待を裏切られることはありませんでした（ただ、生で飲んでもらえたら良かったのに）。残念ながら脂の乗ったマグロは残っていませんでしたが、他の料理がそれを補って余りある美味しさでした。ヒラメ、鯛、白マグロ、ハマチはどれも絶品でした。店員さんは親切で丁寧で、シェフの腕も素晴らしかったです。いつかサーモントロを軽く炙ったバージョンも食べてみたいです。ここは絶対に定期的に通うお店になりそうです。次回はお好み焼きも食べてみたいです。 （原文） I ordered takeout from here for the first time last week. We got the Chef Special II and some assorted ala carte sushi pieces. We were blown away by the quality of the fish. The salmon was bright red with dense layers of fat, all the fish in the chef special tastes incredible, probably some of the highest quality fish I've had. Even some fancier omakase places don't compare. The fatty yellow tail, sake toro, and tuna toro were all insaney delicious. After ordering takeout, I've went in person twice last week with friends to pair this delicious fish with a cold Asahi and I was not disappointed (I only wish they had it on draft) They unfortunately didn't have any fatty tuna left, but everything else made up for that. The fluke, red snapper, white tuna, yellowtail were all so good The service staff were kind and attentive and chefs were excellent. I'd love to see a lightly torched version of the salmon toro one day. This spot will definitely be a regular stop for me. I also want to try the okonomiyaki next time.

（Google による翻訳）それは典型的においしい寿司で、特別なものではありませんでしたが、ひどいものでもありませんでした。楽しかったです。スパイシーなクランチロールをオンラインで受け取るように注文しましたが、注文の準備に十分な時間を与えたにもかかわらず、受け取りまで待たなければならないとは予想していませんでした。メニューの他の項目を試してみるために戻ってきます。 （原文） It was a typically good sushi, nothing extraordinary but nothing horrible either. I enjoyed it. I ordered a spicy crunch roll to be picked up online and didn’t expect that I still had to wait to pick it up even after giving them an ample amount of time to prepare my order. I would come back to try the other items on their menu.

（Google による翻訳）お店の雰囲気と居心地の良さが最高！アストリアで通りかかった小さな宝石のようなお店ですが、もっと注目されてもいいと思います。スパイシークランチロールは新鮮で味付けも完璧。中でも私のお気に入りは、口の中でとろけるサーモンとツナのコンビが入ったレインボーロール！それから、親切で温かい雰囲気を作ってくれた素晴らしいサーバーのミシェルさんにも感謝です。彼女のおすすめはまさに完璧でした！またぜひ訪れて、他の料理もぜひ試してみたいです！😋 （原文） Love the atmosphere and coziness of the place! A little gem we passed by in Astoria, truly deserve some more attention. Their Spicy Crunch Roll was fresh and perfectly seasoned, and my favorite, the Rainbow Roll with that just melt-in-your-mouth salmon tuna combo! Also, shoutout to the wonderful server, Michelle, for just being so helpful and bringing in the welcoming vibes. Her recommendations were spot on! Would def come back again to try some more! 😋

（Google による翻訳）Bai Sushiには30年来通っていて、父も開店当初から通っています。アストリアで最も古い寿司店の一つ、いや、もしかしたら最古の寿司店の一つです。 Baiは、価格に見合った最高の寿司を提供している素晴らしいレストランです。 パーティーの刺身盛り合わせは、いつもBai Sushiで頼んでいます。 （原文） Been frequenting Bai Sushi for 30 years myself and my father has been coming here since they first opened. One of, if not the oldest, sushi restaurants in Astoria. Bai is a great restaurant because it has the best quality sushi for the price. Always rely on them for sashimi platters for parties.

（Google による翻訳）私は弁当箱、十分な量の食べ物と手頃な価格を求めて立ち寄りました。本当に優しく丁寧なサービスで、食べ物は新鮮で明るく、美味しかったです。残り物を詰めることができました。私は間違いなく他の料理を食べに戻ってくるでしょう。たくさんの中からお選びいただけます！ （原文） I stopped in for a bento box, good amount of food and decent price. Really gentle, careful service and the food was fresh, bright, delicious. I was able to pack some leftovers. I would most definitely come back for their other dishes. Lots to choose from!

（Google による翻訳）わあ！本当に素晴らしい体験でした。お金を払う価値は十分にありました。温かい雰囲気と、プロフェッショナルな接客で、まるで我が家のようにくつろげる雰囲気を提供してくれたスタッフの方々の対応は素晴らしかったです。特にアシュリーさんとフユカさんは素晴らしい仕事をしてくれました。いつも私たちの様子を気にかけてくれ、通りすがりの人にも親切で、メニューに精通していることを改めて実感しました。料理も素晴らしく、スタッフのおすすめはどれも素晴らしく、風味豊かでした。雰囲気もとても温かく、アットホームな雰囲気でした。近いうちにまた来たいと思います。10点満点です！ （原文） WOW! What an amazing experience. Totally worth all your money. The hotness and servers are truly wonderful delivering expert customer service and making you feel at home. Notably, Ashliegh and Fuyuka did an amazing job, always checking up on us and being timely and friendly to everyone who walked by and demonstrated expertise in the menu. The food was amazing everything that was recommend by the server was wonderful and full of flavor, the atmosphere was very welcoming and homely. I will be coming back soon, 10/10 experience!

（Google による翻訳）⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 5/5 Sappsは、美味しいライチマティーニが飲みたい時にいつも行く場所です。本当に素晴らしいです。料理も美味しくて新鮮で、量もちょうど良いです。スタッフはフレンドリーで丁寧で、それが全体的な体験をさらに素晴らしいものにしています。雰囲気も素晴らしく、リラックスして食事を楽しむのに快適な場所です。また必ず訪れ、友人や家族にもお勧めします。 （原文） ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 5/5 Sapps has consistently been my go-to spot for a great lychee martini - they really nail it. The food is also delicious and fresh, and the portion sizes are good. The staff is friendly and attentive, which adds to the overall experience. The ambiance is great, making it a pleasant spot to relax and enjoy a meal. I'll definitely be back and recommend it to friends and family.

（Google による翻訳）広々とした店内はグループに最適です。ストリートアートとガレージスタイルのセンスが光る、楽しくグランジな雰囲気の内装です。サービスは素晴らしく、ランチスペシャルは特に印象的でした。19ドルのロール寿司3個セットを注文しましたが、美味しくて満足できました。また必ず来ます！ （原文） Spacious interior—perfect for groups. The decor has a fun, grungy vibe with street art and garage-style flair. Service was excellent, and the lunch specials were a standout. I ordered the three-roll sushi combo for $19, and it was both delicious and satisfying. Definitely planning to come back!

（Google による翻訳）SAPPSは、LICで寿司が食べたくなったら必ず行く近所のお店です。ここの寿司と刺身のコンボは私のお気に入りで、いつも期待を裏切りません。魚はいつも新鮮で、美しく盛り付けられています。運が良ければ、寿司と刺身の両方にマグロの脂が乗っていることもあり、それは本当に贅沢です。 スタッフの対応も素晴らしいです。コンボに付いてくるウナギとアボカドのロールはあまり好きではないので、いつも同じ値段の別のロールに変更してもらえないか頼んでいます。変更も快く対応してくれますし、もし少し高いものを注文したとしても、差額を請求されるだけです。とても気楽で気楽です。 私がいつも注文するもう一つの料理は、たこわさびです。新鮮で少し塩辛く、わさびの辛さがちょうどいい。本当に美味しいです。 この地域にいらっしゃる方で、リラックスしたフレンドリーな雰囲気の中で美味しい現代日本料理を味わいたい方には、SAPPS を強くお勧めします。 （原文） SAPPS is my go-to neighborhood spot in LIC whenever I’m craving sushi. Their sushi sashimi combo entree is my absolute favorite and it never disappoints. The fish is always fresh and beautifully presented. If you’re lucky, you might even get fatty tuna in both the sushi and sashimi selection, which is such a treat. I also love how accommodating the staff are. I’m not a huge fan of the eel avocado roll that comes with the combo, so I usually ask to swap it out for another roll around the same price. They’re always happy to make the change, and if you happen to choose something slightly more expensive, they’ll just charge you the difference. Super easy and chill. Another dish I always order is the takowasabi. It’s fresh, a little briny, and has the perfect amount of wasabi kick. So good. Highly recommend SAPPS if you’re in the area and looking for great contemporary Japanese food in a relaxed, friendly setting.

（Google による翻訳）居酒屋のような雰囲気で、手頃な価格の日本料理が揃っています。ロールパン、丼、そして私が大好きな鍋うどんをいただきました。料理は悪くなかったのですが、また行きたいほど素晴らしいというわけでもありませんでした。ビールと軽い食事を求めて、また来てみようと思います。 （原文） A pub-like atmosphere with a selection of affordable Japanese dishes. We tried a roll, a don, and nabe udon which I typically love. The food was not bad, but also not so great that I’m inclined to return. Maybe I’ll come back for some beer and casual eats.

（Google による翻訳）毎日食べられるなら、そうしたい！揚げ出し豆腐は最高。すごく美味しくて、ホッとする。巻き寿司も新鮮で、とびきり美味しいスペシャルセットもいくつかある。ハッピーアワーに来たら、ドリンクが驚くほど安かった！それにスタッフもすごく親切。近所で新しいお気に入りの場所の一つになったよ :-) （原文） If I could eat here every day, I would! The agedashi tofu is the best, super delicious and comforting. The sushi rolls taste very fresh, and there are some awesome specialty combos available. Came in during happy hour and the drinks were surprisingly cheap!! And the staff are super nice. One of my new favorite spots in the neighborhood :-)

（Google による翻訳）料理は本当に美味しかったです！日曜日の夕方に友人と訪れたのですが、ホステスさんが気持ちよく迎えてくれました。彼女はアシュリーさんという名前だそうです！（本当にありがとう！）本当に温かく迎えてくれて、素敵な席に案内してくれました :) その後、フユカさんがすぐに注文を取ってくれて、美味しい料理をおすすめしてくれました。週末の夜を過ごすのに最高の場所です！またぜひ訪れたいと思っています🩷 （原文） The food was really tasty! My friend and I came in on a Sunday evening and we were pleasantly greeted by the hostess, she said her name is Ashliegh! (Big shout out to her) she was really welcoming and gave us a great seat :) Then we quickly got our orders taken by Fuyuka, which was very helpful in recommending some delicious food. This is a great place to spend your weekend nights at! I would definitely come and visit again 🩷

（Google による翻訳）週末に52ドルで食べ放題のディナーをいただきましたが、本当に価値がありました！お寿司はとても美味しく、特に種類豊富な巻き寿司と生魚を使った寿司は絶品でした。どれも新鮮で質が高く、料理の盛り付けも素晴らしく、美しく仕上げられていました。 スタッフはとても丁寧で、全てを分かりやすく説明してくれたので、さらに素晴らしい体験になりました。そして何より、サービスの速さが最高でした。料理はどれも滞りなく、あっという間に運ばれてきました。 素晴らしいお店です。強くお勧めします！ （原文） We had dinner here with the All You Can Eat option for $52 on a weekend, and it was absolutely worth it! The sushi was very delicious, and we especially enjoyed the large variety of rolls and sushi with raw fish — everything was fresh and high-quality. The presentation of the dishes was impressive and beautifully done. The staff was incredibly polite and explained everything very clearly, which made the experience even better. And a big plus is the speed of service — all the dishes were brought out very quickly without any delays. Great place, highly recommend!

（Google による翻訳）ツナタワーはぜひお願いします。100点満点です。この店が歴史的価値があるのには理由があります。質の高い料理が楽しめます。チキンガレージは最高で、寿司も最高でした。インドネシア料理も揃っています。ドリンクは最高でした。パンダンもぜひお願いします。 どのドリンクも素晴らしかったです。 （原文） The tuna tower yes please. Id take 100. This place has historical value for a reason. Quality eats. The chicken garage was illet ad was the sushi. They have Indonesian treats as well. The drinks were stars. The pandan yes please All the .drinks were stupendous

（Google による翻訳）Wasabiで素晴らしい体験をしました！今まで食べた中で一番美味しい食べ放題寿司だっただけでなく、サーモンとマグロの寿司も最高でした。サービスは素晴らしく、料理も絶品でした。オーナーと素敵な奥様とのおしゃべりは楽しく、私たちの夜を特別なものにしてくれました。この地元の名店を応援するために、またぜひ訪れたいと思っています！ （原文） We had a fantastic experience at Wasabi! This was not only the best all you can eat sushi we have ever had, but the best salmon and tuna sushi we have ever had period. The service was incredible and the food was spectacular. The owner and his lovely wife were such a pleasure to chat with and made our evening extra special. We can’t wait to come back and support this local gem!

（Google による翻訳）先日ニューヨーク旅行中に偶然このお店を見つけました。本当に行って良かったです！料理は作りたてで美味しかったです。スタッフはとてもフレンドリーで、お店全体の雰囲気も良かったです。本当におすすめです！ （原文） We stumbled upon this place in our recent trip to NYC. Really glad that we did! The food was freshly prepared and delicious. The staff were very friendly and the whole place had a good vibe. Highly recommend!

（Google による翻訳）寿司が好きで食欲があるなら、Wasabi Greenpoint が隠れた名店です。食べ放題オプションはまさに MVP であり、それだけの価値があります。巻き寿司、刺身、前菜、温かい料理まで豊富に取り揃えています。すべてが新鮮ですぐに出てきて、量もたっぷりでした。何でも少し（またはたくさん）試してみたい気分のときに、友達と行くのに最適な場所です。ブルックリンの私の行きつけの寿司スポットにこれを加えることは間違いありません。 （原文） Wasabi Greenpoint is a hidden gem if you’re into sushi and have an appetite! The all-you-can-eat option is the real MVP—totally worth it. They have a huge assortment of sushi rolls, sashimi, appetizers, and even hot dishes to choose from. Everything came out fresh and quickly, and the portions were generous too. It’s a great spot to go with friends when you’re in the mood to try a little (or a lot) of everything. Definitely adding this to my go-to sushi spots in Brooklyn.

（Google による翻訳）ロビーは最高でした！お寿司は美味しくて、彼の明るい態度と職人技への愛情が伝わってきて最高でした！トロは口の中でとろけるほど美味しかったです （原文） Robbie was fantastic! The sushi was delicious and his upbeat manner and love for the craft was great to see! The toro was melt in your mouth

（Google による翻訳）ここはサービスも値段も最高です！ずっと入店をためらっていましたが、今回はできるだけ頻繁に通おうと思っています。食材の質の高さが際立っていて、価格もお手頃でした。 フィラデルフィアロールのような安価な「ベーシック」なロールでも、変わらず美味しいのが気に入りました。フィリーロールは風味豊かで、今まで食べた中で一番美味しいフィラデルフィアロールでした。キュウリで巻いたナルト風ロールもぜひお試しください。スパイシーツナロールは絶品でした。チキンカレーもボリュームたっぷりで、とても美味しかったです。 （原文） Great service and value here! Walked by here putting off going inside for a long time and I will now be going back as much as possible. The quality of the ingredients stood out and the pricing was great. I loved that even the cheaper “basic” rolls like the Philadelphia roll were still delicious. The Philly was super flavorful and actually the best Philly roll I’ve had. Try the Naruto style rolls wrapped in cucumber, the spicy tuna one was amazing. Chicken curry bowl was hearty and flavorful as well.

（Google による翻訳）本当にクールな環境で、食事をしたり、たむろしたり、飲み物を飲むのに非常にカジュアルな場所です。 Méxology のチキン トルティーヤ スープ、Le Thai のカレーパフ、Alidoro のフェリーニ ブルスケッタは、少量の初心者向けに最適です。 （原文） Really cool environment, very casual place to eat and hang out and get some drinks. Chicken tortilla soup from Méxology, curry puffs from Le Thai, and the Fellini Bruschetta from Alidoro are great for starters' nice small portions.

（Google による翻訳）素晴らしいフードコート！適切な時間に到着すれば、確実に座ることができます。 さまざまなベンダーを楽しみ、その場所がフードホールとして想像されるよりも少し高級に感じられたことが気に入りました。考え抜かれたデザインと装飾が施されています。 いつかさまざまなベンダーをすべて試してみるのが楽しみです。今回は、箱と寿司の組み合わせがかなり豊富な日光寿司を選択しました。スパイシーなサーモン、スパイシーなマグロ、スパイシーなカニ、ブリとハラペーニョの組み合わせを選びました。お寿司は美味しかったです！ 16個入りで約20ドルという手頃な価格。 メキシコのケサディーヤの写真も美味しそうだったので、次はそれを試してみましょう。 LICのダウンタウンにいるなら、訪れる価値があります （原文） Great food court! If you get there at the right time you can find seating for sure. Enjoyed the various vendors and loved that the place felt a bit more upscale than one would imagine for a food hall. Thoughtfully designed and decorated. I'm excited to try all the different vendors at some point. This time around we opted for Nikko sushi which had quite an assortment of boxes and combination of sushi. We went with a combination of spicy salmon, spicy tuna, spicy crab, and yellowtail and jalapeno. The sushi was good! And a good price for ~$20 for 16 pieces. I've seen pictures of the quesadillas from Mexoco that look delicious as well - have to try that next! Worth a visit if you're in the downtown LIC area

（Google による翻訳）クイーンズのダウンタウンにある素晴らしいフードホール。モダンで清潔、そして居心地が良く、幅広い種類の料理が揃っています。 ボブホワイトカウンターのフライドチキンとラップは絶品で、フライドポテトも美味しかったです！ （原文） Excelente Food Hall en el centro de Queens, moderno, limpio, cómodo y con grandes y variadas opciones de comida. El pollo frito y wrap de Bobwhite Counter estuvieron exquisitos, acompañados de unas papas fritas deliciosas!

（Google による翻訳）広々としていて雰囲気も良く、座席も豊富で、ゆったりとくつろげる快適な場所です。ただし、大音量の音楽とアルコールが提供されるため、お子様連れには適していません。 しかし、現在の屋台料理はまあまあで、もっと種類が豊富で質の高い選択肢が求められています。近隣には多くのアジア系コミュニティが存在することを考えると、より多様なアジア料理を楽しめるよう選択肢を拡充すれば、大きな改善となるでしょう。 （原文） It's spacious, has a nice vibe, and offers plenty of seating, making it a comfortable spot to relax. There's loud music and alcohol, NOT SUITABLE FOR CHILDREN. However, the current food stalls are just okay, and there's a clear need for more variety and higher quality options. Given the large Asian communities nearby, expanding the selection to include more diverse Asian cuisines would be a huge improvement.

（Google による翻訳）タイ料理からピザまで、幅広い選択肢とバーを備えた快適なフードコートです。タイ料理レストラン「Le Thai」を選びましたが、期待を裏切られることはありませんでした。レジのスタッフはとてもフレンドリーで、おすすめの料理を教えてくれました。料理は美味しくてボリューム満点でした。ボリュームたっぷりの食事にはぴったりです！ （原文） A comfortable food court with wide variety of choices from Thai to Pizza and a bar. We opted for Le Thai, a Thai restaurant, and were not disappointed. The cashier was so friendly and makes great recommendation. The food was delicious and filling. A good stop for hearty meal!

（Google による翻訳）座席がたくさんある素晴らしい場所！雰囲気も気に入りました。食事の選択肢はそこそこありますが、唯一欠けているのはデザートやコーヒー、紅茶のお店です。Mexologyで注文しましたが、料理は全体的に普通でしたが、ワカモレは美味しかったです。バーでマルガリータを注文しましたが、まあまあでした。 （原文） Great spot with lots of seating! Loved the atmosphere. There's a decent selection of spots to get food from; the only thing they're missing is a dessert/coffee/tea type of vendor. I ordered from Mexology and the food was mediocre for the most part but the guacamole was delicious. I ordered a margarita from the bar and it was just okay.

（Google による翻訳）ここの料理は最高でした。サービスも良かったです。雰囲気も本当に良かったです。音楽も、テーブルも清潔で気に入りました。清潔な環境なので、ぜひ皆さんにもお勧めします。自宅から数分の距離です。 （原文） The food here was amazing. The service was good. The environment was really good. I really like the music, the clean tables. The cleaned environment would really recommend it for people to come here and it's only a few minutes away from my home.

あの時の思い出にひたりながら色々写真が撮れます

大好きなドラマのテーマパークがあるとは 飛び込んでみたら、素敵な空間でした でも、俄の人には楽しめないかも お値段も高いし

ドラマの中身の入ったみたいで、とても感動しました。セットや小道具の全てが完璧に再現されています。

（Google による翻訳）ああ、私たち『フレンズ』ファンにとって、最高の体験でした。すごく没入感があって、スタッフも親切で、QRコードをスキャンして写真を撮ってくれます。スマホを渡すこともできます。アパートメントも素敵でした。最後にセントラルパークでコーヒーを飲むことができました。静かに散策できました。最高でした！ （原文） Omg c'était une expérience fabuleuse pour les fans de Friends que nous sommes. C'est très immersif , le personnel est adorable ils vous donnent un qr code à scanner pour qu'ils prennent des photos et on peut également leur donner notre portable. Les appartements sont fabuleux. A la fin on peut boire un café au central perk. On a pu flâner tranquillement. C'était génial.

たくさんの展示があって楽しめる 写真撮るスポットがいっぱい グッズも買える セントラルパークカフェでコーヒーが飲める

（Google による翻訳）訪問は午前中で、事前予約は不要でした。チケットは1人60ドルで直接店頭で購入しました。 この展示は大変特別なもので、有名なフレンズシリーズのストーリーを語り、撮影場所や象徴的なシーンをいくつか紹介しています。 展示にはプロによる写真が含まれており、追加料金でプリントまたはデジタルで入手できます。 ツアーの最後には、コーヒーコーナーと快適な座席、そしてシリーズにインスパイアされた美しい記念品を販売するショップがあります。 楽しい体験になるので、シリーズファンならぜひ訪れてみてください！☕🎬 （原文） كانت الزيارة في الفترة الصباحية بدون حجز مسبق، وتم شراء التذكرة مباشرة من المتجر بسعر 60 دولار للشخص الواحد. المعرض مميز جدًا، يحكي قصة مسلسل Friends الشهير ويعرض أماكن التصوير وبعض المشاهد الأيقونية منه. يوجد داخل المعرض تصوير احترافي يمكن طباعته أو الحصول على نسخة رقمية بمبلغ إضافي. في نهاية الجولة ستجد ركن قهوة وجلسات مريحة، بالإضافة إلى متجر يبيع تذكارات جميلة مستوحاة من المسلسل. تجربة ممتعة ومكان يستحق الزيارة لعشّاق المسلسل! ☕🎬

（Google による翻訳）特に『フレンズ』ファンなら、最高の体験になるでしょう。スタッフはとてもフレンドリーで、すべてがきちんと整理されています。館内は少し暑いですが、全体的に素晴らしいです。アクセスも良く、地下鉄で簡単にアクセスできます。入場料は約55ドルですが、写真を撮ったり、ドラマの象徴的なシーンを追体験したりするだけでも価値があります。 （原文） Muy buena experiencia, especialmente si eres fan de Friends. El personal es muy amable y todo está bien organizado. Hace un poco de calor dentro, pero en general todo excelente. La ubicación es muy accesible, se puede llegar fácilmente en metro. La entrada cuesta alrededor de $55 y vale la pena para tomarse fotos y revivir escenas icónicas de la serie.

（Google による翻訳）星5つ以上つけられるなら、そうします！レストランウィーク中に訪れましたが、お腹も心も満足で、最高の気分で帰りました。どのコースも素晴らしかったです。私は刺身と寿司を一人前、デートの相手は弁当を頼みました。お魚はバターのように口の中でとろけました。デザートはそれぞれ違うものを頼みましたが、どちらもとても軽くて甘かったです。そして私の誕生日には、アイスクリーム（サプライズフレーバー！食べてみて、何のフレーバーか聞いてみてください！）の上にキャンドルが立てられていました。 これ以上ない最高の誕生日ディナーでした。担当のニックさんは、とても丁寧で優しかったです。私の誕生日だと聞くと、アイスクリームと一緒にキャンドルも持ってきてくれて、なんとハッピーバースデーの歌まで歌ってくれました（笑）。本当に特別な夜でした。 このレストランを自信を持っておすすめできます。また友達と来るのが待ちきれません！ （原文） If I could give more than 5 stars, I would!! We went in for restaurant week and we came out full and happy. Every course was fantastic. I had the sashimi + sushi for one, and my date had the bento box. The fish melted in my mouth like BUTTER. We each got a different dessert and both were so light and sweet. And for my birthday they brought out a scoop of ice cream (surprise flavor- try it and then ask what it is!) with a candle on top. I couldn’t have asked for a better birthday dinner. Nick, our server, was wonderfully attentive and sweet. The moment he heard it was my birthday, he brought out the candle with the ice cream and even sang me a quick happy birthday LOL. Very special night. Super happy to recommend this restaurant, and can’t wait to come back with more friends!

美味しい

（Google による翻訳）今日、友達が誕生日ランチに連れて行ってくれて、本当に楽しかったです！2階の広々としたブースに6人で行きました。料理はどれも美味しかったです！芽キャベツ、和牛クリスピーライス、ナスの前菜をシェアしました。メインは、桃屋ボックス、ミニちらしぶどうと天ぷら、ちらし寿司と刺身のコンボ、ベジロールのコンボをいただきました。魚介類は新鮮で、どれも美味しかったです。デザートは季節のパフェとスフレパンケーキをシェアしました。見た目も美しく、色々な味が楽しめました。定番カクテルはすべてモクテルで提供されていて、とても爽やかでした。ぜひおすすめです！特に、担当してくれたニックさんには感謝です。とても親切で、色々と提案してくれました。素晴らしい食事をありがとうございました！ （原文） My friends took me here for my birthday lunch today and we had a great time! We had a nice roomy booth upstairs for 6 of us. The food was delicious! We shared the Brussels sprouts, wagyu crispy rice, and eggplant appetizers. For our entrees, we had the Momoya Box, Mini Chirashibwirh udon and tempura, Chirashi, sushi & sashimi combo and veggie roll combo. The seafood was fresh and everything was tasty. For dessert we shared the seasonal parfait and soufflé pancakes. The presentation was beautiful and loved all the different flavors. All the classic cocktails were available as mocktails and were very refreshing. Highly recommend coming here! Special shoutout to our server, Nick. He was so friendly and helpful with suggestions. Thank you for a wonderful meal!

（Google による翻訳）Momoya SoHoでの体験は本当に素晴らしかったです！シックで居心地の良い雰囲気で、居心地の良さと優雅さが絶妙に融合したダイニングを提供しています。美しい屋内スペースと、行き交う人々を眺めるのに最適な活気あふれるパティオがあります。 寿司と刺身はご覧の通り、信じられないほど新鮮で美しく盛り付けられており、目と舌を満足させるまさにごちそうです。濃厚なマグロやバターサーモン、その他の美味しい部位まで、魚介類の質の高さが際立っています。特に特筆すべきは、スパイシーツナのクリスピーライス。完璧な食感のクリスピーライスに、たっぷりのスパイシーツナとハラペーニョがトッピングされており、まさに絶品で、ぜひお試しください。 サービスは丁寧でプロフェッショナルで、冷えたビール（または特製カクテル）は食事の完璧な引き立て役でした。定番の握り寿司、独創的な小皿料理、あるいは本格的な日本料理を楽しみたい方、どんな気分でもMomoya SoHoはきっと満足させてくれます。特別なデートの夜や素敵な外食にぜひお勧めします! （原文） Absolutely loved my experience at Momoya SoHo! The atmosphere is chic and inviting, offering a wonderful mix of cozy and elegant dining, including a beautiful indoor space and a lively patio perfect for people-watching. The sushi and sashimi were incredibly fresh and beautifully presented, as you can see—a true feast for the eyes and the palate. The quality of the fish, from the rich tuna and buttery salmon to the other delicious cuts, really stands out. A special mention for the Crispy Rice with Spicy Tuna; those perfectly textured, crunchy rice squares topped with a generous portion of spicy tuna and jalapeño were an absolute highlight and a must-try. The service was attentive and professional, and a cold beer (or one of their specialty cocktails) was the perfect complement to the meal. Whether you're in the mood for classic nigiri, inventive small plates, or a complete Japanese dining experience, Momoya SoHo delivers. Highly recommend for a special date night or a fantastic meal out!

（Google による翻訳）友人とモモヤ・ソーホーでとても楽しい一日を過ごしました。料理、雰囲気、そして担当のニックさんは最高でした。前菜とカクテルドリンクのおすすめをいろいろと提案してくれました。前菜はクリスピーカラマリとツナトルティーヤ、メインはすき焼き御膳と天ぷら。とろける抹茶フレンチトーストは絶品で、口の中でとろけます。また必ず訪れて、友人にも勧めたいと思います。 （原文） My friends and I had a super fun day enjoying Momoya Soho.. two thumbs up for the food, ambiance and our server Nick was fantastic. He suggested great choices of appetizer and cocktail drinks. Crispy Calamari and Tuna Tortilla for appetizer, Sukiyaki Gozen & Tempura for entrée. The Molten Matcha French toast is excellent.. it melts in your mouth. Will definitely go back and refer to friends.

（Google による翻訳）女子会で桃屋で素晴らしい時間を過ごしました。2回目の訪問ですが、桃屋は期待を裏切りません。レストランウィークのメニューは値段以上の価値があります。夏御膳に入っている3オンスの和牛は口の中でとろけるように柔らかく、松花堂弁当は美しく盛り付けられていました。私たちの担当のニックさんは最高でした。とてもフレンドリーで気配りが行き届いていました。最初は辛抱強く料理と飲み物のメニューを説明してくれて、私たちの質問にも全て答えてくれました。とてもプロフェッショナルで親切でした。夜中ずっと、私たちの様子を気遣い、全てが順調に進んでいるか、いつも笑顔で確認してくれました。おかげで、私たちの夜は本当に完璧なものになりました。 （原文） Had an amazing time at Momoya fot a girls night out. This is my 2nd time and Momoya does not disappoint. Restaurant week menu is well worth the money. The 3oz wagyu in the Natsu Gozen box is melt in your mouth. The shokado bento is beautifully presented. Our server Nick is the best - he is very friendly and attentive. In the beginning he patiently explained the food and drink menu to us, answered all our questions, very professional and helpful. Throughout the night he checked on us to make sure everything was great and all with a smile. He really made our night out perfect.

（Google による翻訳）最高でした！シェフのカウンター席でおまかせを注文し、感動しました。魚は上質で、サービスも親切でした。シェフのアンドリューは素晴らしい接客でした。彼が自分の仕事に情熱を注いでいることが伝わってきて、特別な思い出に残る食事体験をしてくれました。また必ず来ます。 （原文） What a treat. I sat at the chefs counter for the omakase and was impressed. The fish was high quality and service was friendly. Chef Andrew was great company - it’s clear that he cares about his craft and made the dining experience both personal and memorable. I’ll definitely be back.

（Google による翻訳）寿司で素晴らしい時間を過ごせました！特別な日にはいつもここに来るのが大好きで、今回は妹の誕生日でした。シェフの皆さんが楽しく温かい雰囲気を作ってくれて、誕生日の妹にとって特別な日になりました。料理も素晴らしく、シェフの皆さんはまるで木曜日の夜に自分の誕生日を迎えたかのような気分にさせてくれました！総合的に10点満点中10点です。15品のおまかせコースを堪能したい方、そしてそれ以上に素敵な仲間と過ごしたい方は、ぜひここへお越しください！ （原文） I had an amazing time at sushi on me! I always love to come here on special occasions and this time it was for my sister’s birthday. All the chefs made it a fun and hospitable environment and made it a special day for the birthday girl. Food was amazing and chefs made everyone feel as if it was their birthdays on a Thursday night! Overall a 10/10 experience, come here if you want an amazing 15 course omakase experience and for the even better company!

（Google による翻訳）最高に楽しかったです！誕生日に寿司が食べたくて、夜遅くまで街にいたので、評判が良いこと以外何も知らずに予約しました。ちょうど良い時間帯で、しかも空いていたので完璧でした！Sushi on Meは、まず第一に素晴らしい料理で、様々な味付けがあり、冒険心があり、スタッフの創作料理への情熱が伝わってきて楽しかったです。様々なアジア料理の影響について話してくれて、料理の腕前を知り、楽しんでいるのが伝わってきました。そして何より、雰囲気が最高でした！私たちの前にいたグループは、大人数で楽しんでいるようで、私たちも少人数グループと同じくらい楽しかったです。メンバーの好みの曲を細かく聞き、よりパーソナルで楽しい雰囲気にアレンジしてくれました。その時の雰囲気に合わせて音量も調整してくれました。ニューヨークでのこの一夜にとって、最高の選択でした！ （原文） We had a BLAST! Was in town for the night and craving sushi for a birthday so not knowing much other than a good rating, we made a reservation. It was perfect because we needed a later slot and they were open! Sushi on Me first and foremost, had awesome food with varied flavors that were adventurous and fun to see how passionate the staff was with their inventions/recreations. They spoke of various Asian cuisine influences and it was clear they know their stuff and have fun doing what they do. Secondly, the atmosphere was unmatched! We observed the group ahead of us who all seemed to be having a great time as a large group and I think we had just as much fun with our small group. They seemed to even pay close attention to what songs a group may love and then cater to it for more personalized and fun approach, would even taper the volume depending on the vibe at the moment. For our one night in NYC it was the best choice we could’ve made!

（Google による翻訳）近所にこんなお店があるなんて、本当に贅沢ですね。もう3回も来ていますが、毎回、まるで地下パーティーに行って美味しいお寿司を堪能したかのような気分で帰ります！ AYCDの日本酒も嬉しいポイント。お代わりもとても丁寧にしてくれます。おまかせは伝統的なおまかせとは少し違いますが、タイの味を料理に取り入れているところが気に入っています。鰻ご飯とペナンカレーは、辛さと甘さが絶妙です。寿司を握る前に、たっぷりと前菜が出て、最後にデザートで締めくくられます。 もしグループの中に誕生日の人がいるなら、歌を歌いましょう！見知らぬ人たちが集まって寿司を楽しみ、楽しい時間を過ごしているのを見るのは、本当に楽しいです。シェフたちは本当に面白くて、いつも楽しく来ています！ （原文） What a luxury to be able to have this in my neighborhood. I’ve been here three times now and each time I leave feeling like I had just gone to an underground party and enjoyed some great sushi! The AYCD sake is a plus. They are super attentive in refilling your cup. The omakase is far from the traditional omakase however I like how they incorporate Thai flavors into their dishes. The Penang curry with eel over rice is the perfect amount of spicy and sweet. They serve a good amount of appetizers before preparing the sushi pieces and ending with a dessert. If you have a birthday person in your group, prepare to sing! It’s so fun to see a group of strangers coming together enjoying sushi and just having a good time. The chefs are hilarious and I always enjoy coming!!

（Google による翻訳）金曜日の夜、彼氏と彼の親友と一緒にジャクソンハイツ店に行きました。たった5人しかいなかったのですが、シェフとスタッフの皆さんはすごく楽しくてフレンドリーでした！カラオケもしました！以前は寿司が好きじゃなかったんですが、今は好きです（笑）。正直、料理は本当に素晴らしくて、毎日通いたいくらいです！本当にこの場所が大好きでした！最高の体験と美味しい料理でした！ （原文） I went to the Jackson Heights location on a Friday night with my boyfriend and his best friend. There were only five people in attendance, but the chef and staff were so fun and so friendly !! We did karaoke too!! I wasn’t a sushi girl before but I am now lol the food was literally amazing honestly, I want to go back everyday LMAO!! I loved this place !! Such a great experience and delicious food!!

（Google による翻訳）Sushi on Meは、私が今まで体験した中でも最もユニークで、常に素晴らしい食事体験の一つです。 このタイと日本のフュージョンおまかせ料理の店は、ぜひ訪れるべき場所です。私はこれまで何度も訪れていますが、帰るたびに前回よりもさらに感動しています。料理の質は抜群で、独創的で風味豊か、そして美しく仕上げられています。フュージョンの要素が、伝統的なおまかせ料理に楽しく意外性のあるひねりを加え、そのバラエティ豊かなバリエーションは、訪れるたびにワクワクさせてくれます。 しかし、Sushi on Meを真に際立たせているのは、その雰囲気とそこで働く人々です。店内は常に明るく歓迎的な雰囲気に包まれています。楽しい音楽、活気のある雰囲気、そして心から自分の仕事を愛しているように見えるスタッフ。スタッフは5回目でも、初めて訪れた時と同じように温かく丁寧な対応をしてくれます。サービスと体験の両方において、これほど一貫性のある店は滅多にありません。 素晴らしい料理、素晴らしい雰囲気、そして毎回家族のように温かく迎えてくれるスタッフを求めているなら、ここがまさにぴったりの場所です。 100%お勧めします。 （原文） Sushi on Me is easily one of the most unique and consistently amazing dining experiences I’ve ever had. This Thai-Japanese fusion omakase spot is a must-visit. I’ve been here multiple times now, and each time I walk away even more impressed than the last. The quality of the food is outstanding—creative, flavorful, and beautifully executed. The fusion element adds such a fun and unexpected twist to traditional omakase, and the variety keeps things exciting with every visit. What truly sets Sushi on Me apart, though, is the vibe and the people. The energy in the room is always upbeat and welcoming—fun music, lively atmosphere, and a staff that genuinely seems to love what they do. The team is just as warm and attentive on your 5th visit as they are on your first. It’s rare to find that level of consistency in both service and experience. If you’re looking for amazing food, great vibes, and a team that treats you like family every single time—this is the place. 100% recommend.

（Google による翻訳）ここのスタッフは本当に素晴らしくて、みんなを楽しい時間にしてくれます。お酒を飲むのと同じくらい早く、すぐに日本酒も出てきます。お寿司も素晴らしいですが、私は寿司通でも通でもないので、普通の人にとってはとても美味しいお寿司だと思います。 （原文） The staff here is absolutely amazing and makes everyone have a great time. As quick as you can drink is as quick as they’ll serve you sake. The sushi is amazing too however I am not a sushi snob or connoisseur so for the average person it’s very good sushi.

（Google による翻訳）この雰囲気大好き！！！ おまかせコースは美味しくて新鮮な食材がいっぱい。 締めは絶品チーズケーキ❤️。 スタッフは面白くて、エンターテイナーとしても最高。 日本酒が無料なんて…すごい！ 本当に最高。 また近いうちに来ます。 （原文） I love this vibes!!! Delicious and fresh ingredients for Omakase. End with yum cheesecake ❤️. Funny and good entertainer staffs. Free Sake ….. wow it’s crazy!! I really enjoy this. Will back by soon.

Hinokiコースで頂きましたが、最高に美味しい‼️NYで1番の寿司屋だと思う。望さんが直に握るHinoki コースは予約がなかなか取れないのが残念ですが、芸術的な包丁捌きでしか味わえないお寿司をまた食べに行きたい。お金があれば何度でも通いたい。

美味しいです、魅せるお鮨。３５歳の大将の１０年後、２０年後のお鮨も観てみたい。そう想いました。

美味しいお寿司

（Google による翻訳）おそらくこれまでの人生で最高の食事でした。食べ物はどれも非常に多くの複雑で強烈な風味を持っており、ワインと日本酒の組み合わせは完璧でした。確かに安くはありませんが、一銭の価値もあったと思います。本当に一生忘れられない経験です。 （原文） Probably the greatest meal I’ve ever had in my life. The food all had so many complex and intense layers of flavor and the wine/sake pairing were immaculate. It’s certainly not cheap but I do believe it was worth every penny. Truly an experience I’ll remember for the rest of my life.

（Google による翻訳）ニューヨークを訪れた際、Sushi Nozで特別な夜を過ごしました。予約時に、その日はシェフの阿部望氏が不在だと連絡がありました。以前、世界的に有名なおまかせ寿司の店で最悪の経験をしたことがある私たちにとっては、あれほど最悪なことはないので、仕方がないことでした。 少し早めに到着したため、シェフたちが最後の仕上げの準備をしている間、まずは灰皿の前で待つように言われました。そして、予約時間ぴったりに檜の部屋に案内されました。部屋に入ると、まるで日本にいるかのような、温かみのある懐かしい雰囲気が漂っていました。目の前には小さな封書が置いてあり、とても素敵な空間だと思いました。その後、その夜はおまかせで違う日本酒を注文しました。グラス一杯にしてはかなり高めの値段でした。 まず6品のお料理から始まり、続いて11品のお寿司（手巻き寿司を含む）、最後に味噌汁、玉子焼き、そして甘いメロンで締めくくられました。6品すべてが、最高の食材を使った最高の組み合わせでした。しかし、これは江戸前スタイルとは程遠いと感じました。私たちにとってはどちらかというと洋風です。とはいえ、料理はどれも美味しいです。寿司に関しては、イカが新鮮で歯ごたえがあり、サクサクとした食感で提供されるなど、それぞれのネタの盛り付け方が面白かったです（たいていはとても柔らかく提供されます）。一方、他の寿司は、より柔らかい食感で提供されるのが面白く、なかなか良いと思いました。しかし、正直なところ、これまで行ったどのおまかせコースよりも、ネタが少しシンプルだと感じました。期待以上のものはありませんでした。食事は、北海道産のとても甘いメロンで締めくくられました。このコースの最後が懐かしいです。多くのおまかせコースのお店では、メロンの提供をやめて、他の種類のデザートに切り替えていると思います。 おまかせコースは間違いなく満足できると思いますが、少し値段が高く、2人で1,500ドル（ドリンクとチップ込み）を支払う価値はないと感じました。 （原文） We spent our special night at Sushi Noz when we visited NY. We were informed during the reservation that Chef Nozomu Abe would not presented at that day. It was okay for us as we once had the worst experience at the world-most famous sushi omakase place so nothing can be worse than that. We arrived just a little bit early so we were first asked to wait in front of the ash room while the chefs prepared for the very last bit. Then, we got invited to the Hinoki room right on the reservation time. The dinning room definitely brought us back to Japan. Feel warm and familiar. There was a little sealed letter set in front of us. I found it such a lovely setup. Then, we ordered different Sake for that night Omakase. The price was quite high for a glass. They started off with 6 dishes before followed by 11 sushi (including a hand-roll) then finished off with Miso soup, Tamakoyaki and the sweetest melon. All 6 dishes definitely one of the best combination of best ingredients. However, I found this far from Edomae style. It’s more of western style for us. Although, we still like all the dishes. For the sushi, I found it interesting the way they chose to serve us each ingredient like Ika was served fresh, chewy and crispy (usually served super soft). Then, the rest of the sushi lines were served in a softer texture manner in a good interesting way. But to be honest, we found the ingredients a bit simple than any other Omakase we’ve been to. Nothing beyond expectation. The meal finished with the sweetest melon from Hokkaido. I miss this course ending. I think a lot of Omakase places stop serving melon and replace with other type of dessert. Definitely you will be satisfied with the Omakase course but I found it a bit pricey and not valued for paying $1,500 (including drinks and tip) for 2.

（Google による翻訳）UESにある小さなおまかせ寿司。素敵な立ち食いカウンターがあり、ランチスペシャルも美味しいです！ 本当におすすめです。 （原文） Small Omakase sushi on the UES, that has a great standing counter with a good lunch special! I totally recommend it.

（Google による翻訳）店内でのレビュー：午後9時に訪れ、ノズ氏本人に料理を運んでもらいました。おまかせコースは、ニューヨークで最も有名なコースの一つと言えるでしょう。サービス、体験、そして料理はまさに最高です。ノズシェフは素晴らしい。称賛に値する料理です。 お寿司のテイクアウトレビュー： こちらも素晴らしいです。とてもクオリティが高いです。太巻きは特におすすめです。海鮮丼も最高でした。確かに値段は張りますが、テイクアウトのお得なプランもあるので、ぜひ試してみてください。 （原文） Sit down review: went for 9pm to be served by noz himself. The omakase is one of the most renowned in nyc for a reason. Simply the best service, experience and food. Chef noz is wonderful. Deserving of all the praise and accolades Sushi takeout review: Just as amazing. It’s very high quality. Highly recommend the futomaki’s. The kaisen don was really great too. It’s expensive for sure but they sometimes have deals for takeout.

Creative nigiri

（Google による翻訳）カウンターでのおまかせ体験と寿司シェフのライアンがとても気に入りました。格別でした！私の個人的なお気に入りは、中にヘーゼルナッツが入っていて、その上にキノコが乗っているマグロでした。前菜としてご飯を添えた味噌黒鱈が僅差で 2 位です。彼らは時間を厳守することに厳格ですが、すべての作品がタイムリーにリリースされるため、それも経験の一部です。 （原文） Loved the Omakase experience at the counter and our sushi chef Ryan! It was exceptional! My personal favorite was the tuna with a hazelnut inside with mushrooms on top. The miso black cod with rice on the side as an appetizer is a close second. They are strict on being punctual, but that’s part of the experience for all the pieces come out timely.

（Google による翻訳）この店には素晴らしい点が二つありました。一つは、ウェイトレスがとても親切で、一生懸命頑張ってくれていたこと。もう一つは、素敵な服を着た魅力的なお客さんがたくさんいたことです。 でも、料理は…まあまあ。残念ながら、値段の割には普通でした。トイレの前に座っていたのですが、それもあまり良くありませんでした。 （原文） There were two great things about this place: the waitress was incredibly gracious and she tries really hard, and there were many other diners who were attractive looking people in beautiful clothes. But food wise… meh. Unfortunately it was quite average for the price. We were sitting in front of the bath rooms and that wasn’t so good either.

（Google による翻訳）先日夕食に訪れましたが、まずまずの出来でした。店内は奥におまかせバー、手前にカクテルバーがあります。私たちは11品のおまかせコースを頼んだので、カクテルバーに通されました（おまかせバーはその晩15品コースのみの予約でした）。ご主人（そしてその晩の担当のサーバー）は本当に素晴らしく、とても親切でした。 コースに合わせて勧められた日本酒も素晴らしかったです。軽やかでフルーティー、そしてほんのり甘い日本酒が気に入りました。コースは前菜2品、握り8貫、デザート1品で構成されていました。中でも前菜2品は、おそらく食事のハイライトと言えるでしょう。1品目はサバと発酵味噌の組み合わせで、今まで食べたことのない味でした。2品目は、かぼちゃの天ぷらに乗せたマグロの3口盛りで、1口目にはキャビア、2口目にはワサビ、3口目にはトリュフがトッピングされていました。前菜はどちらもとても美味しく、おまかせでいただいた中でも特にユニークなものでした。ただ、握りは魚の切り方が薄く、付け合わせもあまり良くなく（魚の味を引き立てていないように感じました）、ご飯も少しパサパサしていました。全体的に、握りがもう少し良ければもっと美味しくいただけたと思います。 （原文） I came here for dinner recently and thought that it was alright. The interior of the restaurant consists of an omakase bar in the back and a cocktail bar at the front. As we did the 11-course omakase, we were seated at the cocktail bar (the omakase bar was reserved for only 15-courses that evening). The host (and our server for the evening) was absolutely amazing and so kind. The sake that I was recommended to be paired with the course was amazing. I really loved how light, fruity, and a bit sweet the sake was. The course consisted of 2 appetizers, 8 nigiri, and 1 dessert. The two appetizers were probably the highlight of the meal. The first was mackerel paired with fermented miso, and I've never had anything like it before. The second was a 3-bite tuna on pumpkin tempura, with one bite consisting of a caviar topping, another with wasabi, and the last with truffle. I loved both appetizers, and thought they were some of the most unique ones I've had from an omakase experience. The nigiri, however, were thinner cuts of fish, the garnishes weren't paired well (I felt like it didn't highlight the fish), and the rice felt a bit dry. Overall, if the nigiri were just a bit better I would've loved this.

（Google による翻訳）スタッフはフレンドリーでしたが、あまり押しつけがましくなく、そこが良かったと思います。当時店内には6人しかいませんでしたが、食事は確かに急いでいるように感じました。寿司の質は値段を考えると普通で、特に目立ったのは1～2貫だけでした。 また、品切れの品が多く、日本酒のメニューの半分は提供されておらず、カクテルの3分の1も作れませんでした。 全体的に、行ったことに不満はありませんが、二度と行くことはないでしょう。 （原文） Staff was friendly though not overly engaging which I thought was nice. The meal definitely felt rushed even though was only 6 people in the restaurant at the time. Quality of sushi was mid considering price, only 1 to 2 pieces really stood out. They were also out a lot of things, half the sake menu wasn't available and they couldn't make a 3rd of their cocktails. Overall, I'm not upset that I went, but won't be going back.

（Google による翻訳）マップで4.3つ星の評価だったので、ここを訪れることに少し躊躇していましたが、実際に訪れてみると、なぜKissakiの評価が5つ星以下なのか、ますます理解に苦しみました。私たちのグループは、長めのおまかせコース（2時間/15コース）を選びましたが、調理、盛り付け、そしてペースは皆完璧でした。スープは一番刺激的ではなかったかもしれませんが、それでもなかなか美味しかったです。おまかせコースの残りの魚介類やキャビアも、様々な形で提供され、どれも素晴らしかったです。シェフは丁寧で、私たちの食べるスピードに気を配ってくれました。スタッフは皆親切で、素早く、カップが満たされているか確認してくれました。なぜこの店の評価が低いのか理解できません。 （原文） Had some hesitation about coming here given the 4.3 star rating on Maps, but throughout my experience I grew increasingly confused as to why Kissaki would receive lower than 5 stars. My group opted for the longer omakase option (2 hr/15 course) and we all found the preparation, presentation, and pacing was perfect. The soup may have been the least exciting dish, but it was still pretty good. The rest of the fish and caviar in different forms were just brilliant throughout the omakase. The chef was courteous and attentive to how fast or slow we were eating - all staff were kind, quick, and made sure our cups were full. Don't understand why this place got lower ratings.

（Google による翻訳）バーでのおまかせコースと、担当の寿司職人ライアンさんの腕が最高でした。彼は本当に素晴らしかったです！私のお気に入りは、ヘーゼルナッツとキノコをトッピングしたマグロ。それに次ぐのが、味噌とご飯を添えた前菜の黒ダラ。彼らは時間厳守ですが、それもこのお店ならではの楽しみです。すべての料理が時間通りに運ばれてきます。 （原文） I loved the Omakase experience at the bar and our sushi chef, Ryan. He was exceptional! My favorite was the tuna with hazelnut and mushrooms on top. The black cod with miso and rice as an appetizer was a close second. They are very punctual, but that's part of the experience, as all the dishes arrive on time.

（Google による翻訳）遠方から来た両親をここに連れて行き、高級レストランを体験してもらいました。両親は最高の時間を過ごせました。素晴らしい料理、素晴らしいサービス、そして居心地が良くて窮屈ではない空間。担当してくれたウェイターは、今まで出会った中で最も知識が豊富でした。食材の一つを仕入れている地元の農家についての逸話まで教えてくれました。デザートも忘れずに！ 全く急かされることもなく、ニューヨークでは珍しい体験でした。このお店を強くお勧めします！ （原文） Took my out-of-town parents here so they could experience fine dining. They had an amazing time—excellent food, phenomenal service and a cozy but not cramped space. Our server was one the most knowledgeable I’ve ever had. She even had anecdotes about the local farmers who sourced one of the ingredients. And don’t skip dessert! We were not rushed at all, which I find to be rare in New York. I highly recommend this place!

（Google による翻訳）Rosellaがイーストビレッジの目玉であることは周知の事実ですが、ようやく訪れるまでには長い時間がかかりました。友人とかなり早い時間に夕食を共にしたのですが、その時間は本当に良かったです。ダイニングルームにはまだたくさんの人がいましたが、スタッフはとても丁寧でした。 席のほとんどはカウンター席で、窓際、バーカウンター、あるいは寿司職人の上の奥の席など、様々な席があります。店内には悪い席はないようです。ハッピーアワーメニューもあり、いくつか注文してみましたが、私たちは主に魚料理に集中しました。 メニューの雰囲気を掴むために、いくつか注文してみました。ペストとスイカを添えたツナは絶品で、ぜひ試していただきたい一品です。友人はペストは普段あまり食べないと言っていましたが、これは格別でした。次に頼んだのはスパイシーツナの手巻き2本。評判通り、スパイシーで、食感も良く、歯ごたえも抜群でした。 次に寿司が運ばれてきました。友人たちはキッチンの都合で少し遅れていましたが、店員さんがすぐにヨーグルトとマイクログリーンを添えたキュウリのサラダを運んでくれて、つまみ食いを続けました。どれも美味しくてあっという間に平らげました。 飲み物は、ハッピーアワーメニューにあった日本酒以外は頼みませんでしたが、ロングアイランド産の自家製オレンジワインなど、種類も豊富でした。 全体的に見て、ここは友人と会って軽食をとったり、座っておしゃべりしながらメニューをつまみ食いしたりするのに最適な場所です。どちらにしても、期待を裏切らない、素敵な場所です。 （原文） It's no secret that Rosella is an East Village standout, but it's taken me a while to visit finally. I met a friend for an obscenely early dinner, but we were glad for it. There were still plenty of people in the dining room, but the staff were super attentive. Most of the seating is counter seating, either in the window, at the bar, or in the back over the sushi chef. There doesn't seem to be a bad seat in the house. There is a happy hour menu, which we ordered a couple of things from, but we were primarily focused on the fish. To get a feel for the menu, we ordered several things. The tuna with pesto and watermelon was terrific, a must-try. My friend said he never seeks out pesto, but this was something special. Next up were two spicy tuna handrolls, which were as promised, spicy and with a nice crunch added for texture. Next up came the sushi, and while my friends were a little delayed by the kitchen, our server was quick to offer us their cucumber salad with yogurt and microgreens to keep us munching. All were delicious and consumed quickly. In terms of beverages, we didn't stray from sake, which was offered on the happy hour menu, but there were many options, including a house-made orange wine from LI. All in, this is a great place to meet a friend, and have a quick bite or sit and chat while you graze the menu. Either way, you will not be disappointed by anything; it's a lovely spot.

（Google による翻訳）これは素晴らしい料理体験でした。予約はいっぱいでしたが、水曜日の午後5時に来店し、トンプキンズスクエアパークの素晴らしい景色を望む窓際に座りました。フレンドリーで知識豊富なサーバーのマイケルは、食べ物に関してはあまり冒険的ではない妻と私のために、絶妙な美味しさを厳選してくれました。セビーチェはこの世のものではありませんでした。私の妻はグルテンフリーで、とてもよく対応してくれました。 私たちは、部屋の真ん中で働いていたシェフのジェフと副シェフのマイヤとおしゃべりしましたが、時間を割いてやって来て私たちの様子を確認してくれました。それは素晴らしい夜であり、ニューヨークへの旅行のハイライトでした！ （原文） This was one amazing culinary experience. Reservations were full but we walked in at 5pm on a Wednesday and got seated at the window with a nice view of Tompkins Square Park. Our friendly and knowledgable server Michael curated an exquisite offering of deliciousness for my wife and me who are not very adventurous when it comes to food. The ceviche was out of this world. My wife is gluten-free and she was very well accomodated. We chatted with Chef Jeff and Sous-chef Maija who were working in the middle of the room but took the time to come by and check on us. It was an outstanding evening and the highlight of our trip to NYC!

（Google による翻訳）ロゼラは、少々バランスが悪く、やり過ぎではありますが、まあまあの日本料理を提供しています。雰囲気も良く、イーストビレッジで人気のレストランです。 私が問題に感じたのは、店員が高額メニューを無理やり勧めてきたことです。サーモンアボカドロールを注文した時、「これは9ドルのアボカドロールです」と言われました。その後、彼は追加の料理を勧めてきて、55ドルのウニと豚肉の丼（ウニはメイン州産の国産だったと思いますが、少し甘ったるかったです）と30ドルの日本酒を勧めてきました。値段は言わずとも、まあまあでしたが、素晴らしいとは言えませんでした。店の​​言い分としては、セビーチェを無料で提供してくれたので、それはまあまあでした。 私は日本食にお金をかけるのは構わないと思っていますし、ミシュランの星を獲得した日本料理店にも何度か行ったことがあります。しかし、2人で300ドル以上の日本食には、ある程度のクオリティが求められます。近所にたくさんあるおまかせコースの店なら、その値段ならもっと良いものが食べられるはずです。 値段を言わずに高価な料理を押し付けるのは、接客の真逆です。それが原則です。私は値段がどうであれ、もっとベーシックな料理の方が好きでした。全体的に後味が悪く、二度と行きたくありません。 （原文） Rosella has decent, if a little unbalanced and over the top, Japanese food. It has a nice atmosphere and is a popular restaurant in the East Village. The issue I had is that our server actively pushed the more expensive menu items on us. When I ordered the salmon avocado roll, he said, "This is the $9 avocado roll." Later, he recommended additional items for us, and pushed a $55 uni and pork bowl (think the uni was domestic, from Maine, and it was kind of rick and cloying) and a $30 glass of sake, which was ok but not great, without mentioning the price. In their defense, they comped us a ceviche dish, which was ok. I don't mind splashing out for Japanese food, and have been to a bunch of Michelin starred Japanese restaurants. But there's a certain amount of quality expected for a $300+ Japanese meal for two people, and one of the many omakase places in the neighborhood could easily do better for that price. It's also the antithesis of hospitality to push more expensive items on diners without mentioning what the price is. It's the principle of the matter. I actually liked the more basic items better, at any price. The whole experience left a bad taste in my mouth, and won't be back soon.

（Google による翻訳）昨晩ロゼラで夕食をとってから12時間以上が経ちましたが、まだすべてを消化しようと奮闘中です。あんな味は初めてです。昨晩の食事は、人生で一番美味しい食事だったに違いありません。厳選されたワインリスト、どのワインも絶妙な温度で提供され、高級感と素朴な味わいの寿司バー、個性豊かでフレンドリーなスタッフ（ダニーとマイケルに感謝）、そしてセビーチェ。ああ、このセビーチェは最高。スパイシーな味付けのプランテンチップス？コーン？ブルーフィッシュ？ライム？甘み、酸味、旨み、クリーミーさ、すべてが絶妙に調和し、まるで風味が爆発したようでした。もう感動で、しばらく昨晩のことを語り尽くせません。 （原文） It’s been over 12 hours since dinner at Rosella last night and I am still trying to process it all. I have never experienced anything quite like it. I think last night’s meal has got to be the best meal I’ve ever had in my life. A carefully curated wine list, all the wines served at precisely the right temperature, a bougie and rustic sushi bar, friendly members of staff (shout out to Danny and Michael) full of personality, and the ceviche. Oh my goodness the ceviche. Plantain chips with a spicy seasoning? Corn? Bluefish? Lime ? It felt like an explosion of flavour - sweetness, acidity, umami, creaminess everything coming together so seamlessly. I am in awe and I probably won’t stop talking about last night for a while.

（Google による翻訳）この場所を長い間地図に保存していて、ついに記念日に訪れることができました。私たちはシェフの寿司カウンターに座りましたが、その経験は素晴らしいものでした。食事もサービスも最高でした。味は素晴らしかったです。ワインも最高でした。また訪れなければなりません。 （原文） Saved this place on my map for a long time and finally got to visit for our anniversary. We sat on the chef’s sushi counter and the experience was incredible. Food and service were both top notch. The flavor was amazing. Wine was great too. We will have to visit again.

（Google による翻訳）ロゼラは今年一番の食体験を提供してくれました！どの料理も丁寧に作られていて、特に2つの隠れた名品が際立っていました。自家製エンダイブサラダは、あまりにも美味しくて、ドレッシングを最後の一滴まで飲み干さずにはいられませんでした。恥ずかしくないですよ。そして、ムール貝の酢漬け寿司は？まさに魔法のようでした。目を閉じて噛み締めていると、一瞬、まるで超越したかのような感覚に襲われました。あの幽体離脱体験は、また必ず味わいたいものです。最高の料理と完璧なサービスでした。 （原文） Rosella delivered one of the most exceptional dining experiences I’ve had this year! Every dish felt thoughtfully crafted, but two sleeper hits stood out: the house endive salad, so good I couldn’t resist drinking every last drop of the dressing—and I’m not ashamed to admit it. And the pickled mussel sushi? Pure magic. I closed my eyes while chewing, and for a moment, it felt like I’d transcended—an out-of-body experience I’ll be chasing again. Outstanding food and impeccable service.

この値段払ったら美味しくて当たり前。隣に座っている誕生日のカップルよりもプレゼントくれた自分のお得意様にばかりあからさまに贔屓していて気分悪かったです。隣のテーブルに誕生日プレートが運ばれてきたのにも気づきませんでしたし、全然楽しくなさそうで気の毒でした。 あの規模の広さでお客さん皆に気配りできていなくて非常に残念です。 大切な日や大切な人を連れて来たくないお店です。

（Google による翻訳）以前も何度か彼のレストランで食事をしたことがあるので、シェフのことをよく知っています。料理とサービスはまあまあだったので、このレストランがミシュランの星を維持していることに驚きました。私は寿司が大好きで、世界中の多くのレストランを訪れてきました。しかし、今回のレストランはこれまでで一番がっかりしました。品質はまあまあでした。サービスも平凡で、料理の量も質もまあまあでした。他のレビューにもあるように、せいぜい200ドル程度で十分だと思います。本当に素晴らしいという点はありませんでした。ご飯が崩れ続け、その部位の説明もありませんでした。二度とここには行きません。 （原文） I’m very familiar with the chef as I dined in his restaurant many times before. I’m surprised this restaurant has maintained their Michelin star as the food and service was just ok. I’m an avid sushi lover and have been to many restaurants throughout the world. This by far was disappointing, the quality was just ok. The service was mediocre. The amount of food and the quality was just ok. I agree with the other reviews and think at most should cost $200. Nothing was truly amazing. The rice kept falling apart. The pieces weren’t explained to us. I won’t dine here again.

（Google による翻訳）TLDR: 高価ですが、純粋な寿司を探しているなら、これは素晴らしい選択です。シェフShionはすべてを一人で行い、食事中に彼の職人技を目の当たりにすることができます。にぎりだけでなく、おつまみもとても思い出に残るものです。特別な機会のために取っておきますが、問題は、それだけの価値があるかということです。はい、そうです。 Shionは以前から名前を聞いていたお店で、Amaneでも一緒に食事をする機会がありました。これは何年も前のことですが、とても楽しい食事だったので、彼は明らかにスキルセットを磨いています。 ほとんどの店よりもはるかに伝統的で、大量のおつまみ（前菜）とそれに続く握りコースがあります。アプリの多くは非常にユニークで非常に風味豊かです。特に、さまざまなスタイルで調理されたさまざまな魚のプレートをすべて楽しみました。ウニの試食は素晴らしく、彼の故郷のウニを含む3種類のウニがありました。 シャリ（予想通り）は素晴らしく、食感が良く、噛みごたえがあり、塩辛すぎず、酸っぱすぎませんでした。にぎりはどれも素晴らしく、アジとコハダは特に注目に値しました。風味、口当たり、噛みごたえだけでも傑出したものです。私にとって際立ったものは手巻きでした。それは私を本当に驚かせました。こちらは円柱型の手巻きで、トロトロのまぐろミンチがぎっしりと詰まっています。違うのは、生の玉ねぎのみじん切りを使用していることで、これが非常に美しくバランスをとっているということです。これは私が今まで食べた手巻きのトップ3に入る、もしかしたら最高のおまかせ手巻きかも知れません。 これは伝統的な場所であり、間違いなくより深刻な側面があります。非常に軽い音楽、典型的なピアノジャズ。 「雰囲気」を探しているなら、ここは最適な場所ではありません。完璧な寿司を味わいたいと思っているなら、あなたはぴったりの寿司を見つけたことになります。 （原文） TLDR: Pricey but if you're looking for purist sushi - this is a great choice. Chef Shion does everything solo and his craftsmanship is something to witness over the course of your meal. Not just the nigiri - the ostumami are very memorable as well. Save it for a special occasion but the question is - is it worth it? Yes, it is. Shion was a place I had heard about for a long time and I did have the chance to dine with him at Amane. This is many years ago but he's clearly honed his skillset because this was a very enjoyable meal. Much more traditional than most places, there are a ton of otsumami (starters) followed by the nigiri course. Many of the apps are very unique and super flavorful. I especially enjoyed all the different cooked fish plates with different styles. The uni tasting was great where there were three types of uni, including one from his hometown. The shari (as expected) was excellent, nice texture and chew - not too salty/sour. All the nigiri was excellent, the aji and kohada were especially noteworthy. Just the flavor profile, the mouthfeel, the bite - outstanding. The standout for me was the temaki. It's what really blew me away. This is the cylinder-shaped hand roll and it's packed nicely with a very fatty tuna mince. What's different is he uses chopped raw onion, which balances this out so beautifully. I would put this in the top 3 hand rolls I've ever had, might even be the best omakase temaki. This a traditional place and definitely on the more serious side. Very light music, piano jazz as is typical. If you're looking for a "vibe" - this is not the place. If you're hear to really bask in sushi perfection, then you've found the right one.

（Google による翻訳）Shionでのお食事は、親密でユニークな体験です。シェフ紫苑の故郷である熊本をはじめ、日本各地のさまざまな都市の名物料理を集めたコースです。彼が魚介類を慎重かつ個人的に調達していることがわかります。おまかせコースでは見たことのない料理がたくさんありました。彼が夕方早めにウニの試飲をしてくれたのが気に入りました（私が満腹すぎて本当に楽しむことができないとき、シェフが後でそれを取っておくことがよくあります）。 Shion はフレンドリーで知識豊富なシェフです。それぞれの料理には丁寧な説明があり、すべてを丁寧に丁寧に作ってくれました。食事の後、彼は喜んで私のパートナーと私と一緒に写真を撮りました。最近、中級のおまかせがブームとなっているこの街において、詩音の品質と名声は際立っており、その高価な値札は正当であると私は考えています。今後の特別な機会にまた戻ってきます。 （原文） Dining at Shion is an intimate and unique experience. The course integrates specialties from a wide variety of cities across Japan including chef Shion's hometown of Kumamoto. One can tell that he sources his seafood carefully and personally. There were many dishes that I hadn't seen in an omakase course before. I liked that he gave us the uni tasting earlier in the evening (I often find that chefs save it for later on when I'm too full to truly enjoy it). Shion is a friendly and informative chef. Each dish came with a thorough explanation and he crafted everything with care and detail. After our meal he was happy to take a photo with my partner and me. In a city where middling quality omakase has had a recent boom, Shion's quality and prestige stands out, and its high price tag is, in my opinion, justified. I will be back on a future special occasion.

（Google による翻訳）レビューを残さなければ、他の人への罪悪感や不公平感を感じてしまうと思ったので、ここに書きます…カップルで1100ドル、最大400カロリーの食事。1食あたり10分。一品一品が極限までシンプル。お腹を空かせてはいけません。実際、ジョブドに騙されてジョーズ・ピザに行かなければなりませんでした。寿司の芸術性は理解していますが、これは全く芸術ではありませんでした。怖い！ （原文） I felt if I didn’t leave a review it would be a crime and injustice to others. So here it is …. $1100.00 a couple - 400 calorie meal max. 10 min per serving - each dish is as minimal as it gets, do not go hungry. We actually had to head out to joes pizza after getting con Jobed , I get the art of sushi and this was no art at all. Scary !!

（Google による翻訳）紫苑は、繊細な完璧さと調和を追求する店です。静かで心地よく、親密な空間で、料理を楽しみ、味わい、集中して味わうことができます。派手さや過剰な装飾、きらびやかさは一切ありませんが、一口一口、一皿一皿、握り一貫が、まさに完璧なバランスで、深い味わいと食感を湛え、最高の食材から生まれた新鮮な食材です。その品質と、その調理に込められた労力に深く感謝しています。 （原文） Shion is all about the quest for subtle perfection and harmony. It’s a quiet, comfortable, and intimate space to enjoy, appreciate, and focus on the food. Nothing is fancy, over the top, and glitzy, but every bite, every dish, and every piece of nigiri is just about perfectly balanced, deeply rich in flavor and texture, absolutely fresh from the best possible ingredients. I am deeply appreciative of the quality and of the work that went into preparing it.

（Google による翻訳）一人で食事をするので、おまかせコースのカウンターの端に座ることもあるのですが、ここはシェフの真ん中に座れて本当に助かりました。特にカワハギ、アンコウの肝、エビが最高でした。そして、多くの店で同じような卵料理が出てくることもありますが、ここは卵が際立っていました。何かに浸かっていたような気がします。 （原文） As a solo diner I sometimes get sat at the end of omakase counters but here I was dead center with chef which was much appreciated. Highlights were the kawahagi, monkfish liver and ebi shrimp. And also the tamago which can be the same at so many spots stood out here. I think it was soaked in something

（Google による翻訳）料理人は料理に自分の思いを込めて創作しています。色々な地域の食材を使って、他では食べたことのないお寿司を作ってくれました。ただし、アメリカのメインディッシュのサイズに慣れている人にとっては、その部分が小さいかもしれないことに注意してください。お勧めします （原文） Chef has his own thoughts with creations in food. He uses ingredients from different areas and made some sushi that I have never tasted anywhere else. But mind that the portion may be small for some who got used to American entree size. I would recommend it

（Google による翻訳）私たちはこの場所が大好きです。日本酒バーに変わる数年前に行きましたが、今は戻ってきています。そして、これまで以上に良くなりました。 新鮮な寿司、完璧なサービス、そして美味しいお酒。 彼らは私のおまかせチェリーをポップしてくれました、いつも彼らにとって特別な場所を持っています。 （原文） We love this place. We went a few years before it converted to a sake bar and now it is back! And it's better than ever. Fresh sushi, impeccable service and delicious sake. They popped my omakase cherry, will always have a special spot for them.

（Google による翻訳）私はケイゲンを3回訪れますが、質の高い魚が揃っています。シェフは冷たいですが、大丈夫です。:) 食べ物が元気になる限り。魚の写真が表示されるので、何を食べているかが正確にわかり、おまかせ初心者には最適です。おまかせにはこの場所を絶対にお勧めします （原文） I visit Cagen three times, they have high quality fishes. Chef is cold, but it's ok.:) As long as the food kicks. I love that they showed the pictures of fishes so you know exactly what you eating, that's great for omakase beginners. I definitely recommend this place for omakase

（Google による翻訳）素晴らしいおまかせ寿司。魚は素晴らしかったです。超新鮮で挽きたてのわさびは素晴らしかったです。魚の全体の写真があったのが嬉しかったです。大トロは素晴らしかったです。シェフによる素晴らしいプレゼンテーションと説明。素晴らしかったウェイグ日本のカレーで終わりました （原文） Amazing sushi omakase. The fish was amazing. Super fresh and fresh ground wasabi were amazing. Loved that they had whole photos of the fish. Otoro was amazing. Great presentation and explanations by the chef. We finished with the waygu japanese curry which was amazing

（Google による翻訳）ワクチン接種証明書はニューヨークでの食事の要件ではなくなりましたが、入場時にワクチン接種を確認していました。私たちは富戸シェフのバックルームの親密な6席のおまかせで食事を楽しみました。彼らは追加の前菜としてウニのトリオを提供しましたが、私たちは後悔しませんでした。私は、コースに適した分量で完全にセミドライの日本酒のテイスティングである日本酒フライトを選択しました。 富戸シェフは、最近のおまかせカウンターでよく見かけるショーマンシェフではありません。彼は自分の料理に真剣に取り組むシェフです。各一口の大きさは完璧で、米と魚の比率も完璧でした。奇抜なトッピングやソースは一切使用せず、それぞれの魚の風味を引き立てるためにほんの少しの付け合わせを加えて作られています。ショーマカセを探している場合はここに来ませんが、シンプルで親密な雰囲気の中で高品質でユニークな作品のファンならぜひ来てください。 （原文） Although vaccination proof isn’t a requirement for dining in NYC anymore they were still checking vaccination upon entry. We had the pleasure of dining with Chef Tomito in his back room intimate 6 seat omakase. They offered a trio of uni as an add on appetizer which we did not regret. I chose the sake flight which was a nicely portioned and perfectly semi dry sake tasting for our courses. Chef Tomito isn’t a showman chef that you see a lot of these days at all these omakase counters. He is a chef who is serious about his craft. Each bite was perfectly sized and rice to fish ratio perfect as well. No crazy toppings and sauces, each piece is made to bring out the flavor of the different fish with just a hint of a complimenting garnish. Do not come here if you’re looking for a showmakase, but do come if you’re a fan of quality and unique pieces in a simple and intimate setting.

（Google による翻訳）ニューヨークを含む世界で私がこれまで体験した中で最高のおまかせ体験の 1 つです。富田シェフはまさに世界クラスのアーティストです。彼はすべての料理に職人技を駆使して取り組んでおり、その味はこの世のものとは思えません。特別なお祝いの機会があるなら、それは忘れられない経験となるでしょう。 （原文） One of the best omakase experiences I’ve ever had in the world including nyc. Chef Tomita is truly a world class artist. He approaches every single dish with so much craftsmanship and it taste out of this world. If you have a special occasion to celebrate, it’ll be an unforgettable experience!

（Google による翻訳）この場所が大好きです！興味深い魚の選択と風味の組み合わせを備えた素晴らしいおまかせ。とても新鮮で美味しいです、特にウニです。 （原文） Love this place! Amazing omakase with interesting selection of fishes and flavor combinations. They are very fresh and delicious especially the uni.

365ドルのおまかせをいただいた。結論から言うとリピートはないかな。手前のバーカウンターはかっこいい！が、寿司カウンターに足を踏み入れた瞬間、ん？魚臭い…。見た目は清潔なんだけど。肝心の料理は、お椀物は美味しかった。でもお寿司は唸るほどの美味しさではなく、この値段にしては質量ともに期待はずれ。そして空間に漂う生臭さが気になってあまり楽しめなかった。お土産でいただいた鰻重も臭みがあり、食べられなかった。店の雰囲気は素晴らしい。サービスは特筆することはないけど、悪くはない。

（Google による翻訳）この場所は忘れられない食事体験を提供します。足を踏み入れた瞬間から、フレンドリーなシェフと親切なスタッフがまるで家にいるかのように感じさせてくれます。彼らの温かいおもてなしが夜の雰囲気を整え、誰もが特別な気分になれるでしょう。 食材の品質は最高級です。特にいろいろな貝類。どの料理も季節の新鮮さと鮮やかな風味を表現しています。 装飾は上品に仕上げられており、特に見事なフラワーアレンジメントに重点が置かれています。専門家が定期的に訪問して創造的な方法でリフレッシュし、訪問するたびにわずかに異なり、雰囲気に独特のタッチを加えます。 （原文） This place offers an unforgettable dining experience. From the moment you step in, the friendly chef and his attentive staff make you feel right at home. Their warm hospitality sets the tone for the evening, ensuring everyone feels special. The quality of the ingredients is top-notch. Especially the various shellfish. Every dish showcases the freshness and vibrant flavors of the season. The decor is tastefully done, with a special emphasis on the stunning flower arrangements. A specialist visits regularly to refresh them in creative ways, making each visit slightly different and adding a unique touch to the ambiance.

（Google による翻訳）最初のコースを受け取ったのは予約時間の25分後、シェフから最初の寿司コースを受け取ったのは予約時間から1時間半後でした。 食べ物には高低がありました。紅生姜はシェフが不ぞろいに大きめにスライスしてくれました。スープに入った鰻は骨が多くて噛み切れず、火が通り過ぎていました。たまごは未精製でした。 ウニ、イクラ、本マグロのあごも美味しかったし、付け合わせのご飯と柚子も最高でした。 （原文） We didn’t get our first course until 25min after the reservation time, and we didn’t get our first sushi course from chef until 1.5 hours after the reservation time. Food had highs and lows. Pickled ginger was sliced unevenly by chef in large chunks. The unagi in the soup had many bones to chew through and was overcooked. Tamago was unrefined. Uni, salmon roe, and the bluefin tuna jawline were delicious, and the rice and yuzu accompanying many of the pieces were great.

（Google による翻訳）わあ、なんて素晴らしい寿司カウンター体験でしょう。幸運にもこれまで他の素晴らしいおまかせ寿司を体験してきた彼女と私は、今回が今までで最高の寿司体験だったと思っています。サービスは完璧で、対応も迅速でした。職人さんは、自分の腕と客の対応の両方にとても気を配っていました。私たちが試したすべての料理は「今まで食べた中で最高」の部類に入りましたが、特に紫ウニは私のお気に入りで、彼女は定番のトロの握りが気に入りました。まさに10点満点の体験で、これ以上強くお勧めできるものはありません。 （原文） Wow, what an incredible sushi counter experience. My girlfriend and I, who have been fortunate enough to have experienced other great omakases, both consider this the best sushi experience we’ve had. The service was impeccable and responsive. The chef was very attentive to both his craft and his guests. While everything we tried was in the category of “best we’ve ever had”- the purple sea urchin for me was a huge favorite, while my girlfriend loved the classic toro nigiri. Truly a 10/10 experience, could not recommend more highly.

（Google による翻訳）ここは私が今まで行った日本食の中で、最も人種差別的な店の一つです。一人500ドルも払って食事をしたのに、差別を受けました。シェフがテーブルをバタンと閉めて、携帯電話を切るように言われました。私たちがもう一杯飲み終えようとしていた時に、他の客が飲み物を勧めてきたのですが、店員は客に飲み物をくれないように言い、出て行くように言いました。私たちが中国人だからこんな扱いを受けたのかは分かりません。最悪の接客サービスを受けている店を、誰も支持すべきではないと思います。 （原文） This one of the most Racist Japanese place I been to. Spent 500$ a person to eat here just be discriminated. The chef slams the tables and told us to get off my phone. There was other party that was there that offer us drinks when we was about to be finished and employee told the guest not to give us any and told the guest to just leave. I don’t know if they treated us like that because we was Chinese. I don’t think anyone should be supporting an establishment with the worst costumer services.

（Google による翻訳）中島シェフのおまかせは最高でした！毛ガニとウニがハイライトでしたが、どの部分も完璧で美味しかったです！サービスは抜群でした。カクテルも素晴らしかったです。間違いなくまた戻る必要があります！ （原文） Omakase with Chef Nakajima was incredible! The hairy crab and uni were highlights but every piece was perfect and delicious! Service was outstanding. The cocktails were excellent as well. Will definitely need to go back again!

（Google による翻訳）素晴らしい体験です！間違いなくニューヨークでトップ1のおまかせスポットです。厳選した旬の魚と新鮮な食材。本当においしいです。強くお勧めします。ラブラブラブ！必ずまた訪れます。 （原文） Amazing experience! Definitely the top 1 Omakase spot in NYC. Well selected seasonal fishes and fresh ingredients. Really tasty. Highly recommended. Love love love! Would visit again for sure.

（Google による翻訳）ここはとても特別な場所です。楽しみが待っています。私たちは過去 2 年間、記念日のためにここに来ていますが、毎回驚かされます。 1日2席のみ、レストラン全体で8席のみなので、とても親密な体験ができます。シェフとスタッフはいつもあなたとチャットしていて、とても知識が豊富で才能があります。彼らはゲストについてもよくリサーチしており、私のパートナーの仕事やランニングの趣味についてよく知っていました。 （情報を見つけるのはもっと難しかったと思います！） 食べ物（そして私が強くお勧めする日本酒とワインのペアリング）は素晴らしい経験です。私が今まで食べた中で最高の寿司、間違いありません。すべてがとても美しく盛り付けられており、新しい日本酒やワインはそれぞれ新しい豪華なグラスで運ばれます。 ここは、特別な日を祝うのに最適な場所を探している友人や家族への私の推奨リストの一番上に常にあります。 （原文） This is such a special place — you're in for a treat! We've been coming here for our anniversary for the past two years and it's wow'd us each time. There are only two seatings a day and 8 seats in the entire restaurant, so a very intimate experience. The chef and staff are chatting with you the whole time and are so knowledgeable and talented. They often research their guests as well — they knew all about my partner's work and running hobby. (I guess I was harder to find info on!) The food (as well as sake/wine pairing, which I highly recommend) is SUCH an experience. The best sushi I've had, hands down. Everything is presented so beautifully as well — each new sake and/or wine is brought in a new gorgeous glass. This is always at the top of my recommendation list for friends and family seeking the right spot to celebrate a special occasion.

（Google による翻訳）最初から最後まで、本当に素晴らしい体験でした。料理は素晴らしく、細部まで丁寧に仕上げられていました。シェフの誇りと緻密な手仕事が、どの料理にも表れていて、見ているだけでも楽しいです。 ゼネラルマネージャーのティム氏も特筆に値します。彼は知識が豊富で、細やかな気配りがあり、すべてのゲストに最高のおもてなしをしてくれます。日本酒とのペアリングは、私が今まで食べた中で最高に美味しかったので、ぜひあなたの体験にも加えてみてください。 総じて、Nodaは忘れられない食の旅を提供してくれます。次回ニューヨークに旅行する際は、ぜひまた訪れたいと思っています。 （原文） Absolutely outstanding experience from start to finish. The food was exceptional, with every detail thoughtfully executed. You can truly see the chef’s pride and precision in every dish—it’s a pleasure to watch him work. The general manager, Tim, deserves special mention. He’s incredibly knowledgeable, attentive, and ensures every guest feels taken care of. The sake pairing was one of the best I’ve ever had and I would highly recommend adding it to your experience. Overall, Noda delivers an unforgettable dining journey. I can’t wait to come back on my next getaway to New York.

（Google による翻訳）このおまかせで最高の経験をしました。 まず、食べ物は素晴らしく、寿司や前菜を含む20のコースメニューはすべて本当に美味しく、バランスが取れていました。 次に、サービスは素晴らしく、シェフ、バーテンダー、ホストは皆フレンドリーで歓迎してくれて、本当に快適で楽しい時間を過ごしました。 第三に、雰囲気が素晴らしいです！ とてもユニークで、普通のおまかせ寿司とは明らかに違う気がします！ また戻ってくるのが待ちきれません! （原文） I had a best experience with this omakase. First, the food was amazing, 20 course menu including sushi and appetizers, all really good, well balanced! Secondly, the service was amazing, chef, bartender, and hosts were all friendly and welcoming and we felt really comfortable and had a good time! Third, atmosphere is amazing! Very unique and I feel like different from other normal sushi omakase for sure! I can’t wait to come back again!

（Google による翻訳）彼女と私は、ニューヨークにあるたくさんのおまかせレストランをゆっくりと歩いてきました。彼女の誕生日のためにこのテイスティングカウンターを予約しましたが、がっかりすることはありませんでした。これは私たちが行った中で最も高級なテイスティングでしたが、スタッフとシェフは環境を堅苦しく感じさせたり、適切すぎると感じさせたりしませんでした。彼らはプロフェッショナルでありながらも人柄が良く、知識が豊富で、全員にとって信じられないほど楽しい時間を過ごしてくれました。より良い言葉が見つからなかったので、彼らは物事を緩く保ちました。シェフは素晴らしいカリスマ性を持っており、自分の仕事に誇りを持っていることがわかりました。食べ物は、完璧でよくできています。ある時点でシェフは、にぎりのワサビが多すぎるか少なすぎるかを尋ねました。彼はその技術の真の達人だったため、私はただ「完璧です」と答えました。環境は信じられないほど歓迎されており、スタッフは自分たちの仕事を愛しているように感じました。ガールフレンドの誕生日に無料のバーボンと白ワインをグラスでいただき、素晴らしい夜の終わりとなりました。滞在中にその体験に没頭しようとしているので、撮った写真は限られていますが、食べ物があまりにも美しかったので、数枚の写真を撮りませんでした。お金の価値は十分にありますので、遠慮せずにご予約ください。 （原文） My girlfriend and I have slowly been making our way through the plethora of omakase restaurants in NYC. I reserved this tasting counter for her birthday and we were not disappointed. This was the most high end tasting we’ve done, yet the staff and the chef did not make the environment feel rigid or too proper. They were professional yet personable, very knowledgeable and made the experience an incredibly fun time for all. They kept things loose, for lack of a better term. The chef had a great charisma and you could tell he took such pride in his work. The food, immaculate and well done. At one point the chef asked if there was too much or too little wasabi in the nigiri. I simply replied “it’s perfect” because he was a true master of his craft. The environment was incredibly welcoming and it felt as though the staff loved what they did. We received a complimentary glass of bourbon and white wine for my girlfriend’s birthday, a wonderful end to the night. The pictures I took are limited as I try to immerse myself in the experience while I’m there, but the food was too beautiful not to grab a few pics. Well worth the money, do not hesitate to book!

（Google による翻訳）シェフとチームの皆様の細部へのこだわりは、言葉では言い表せません。シェフは料理の準備に細心の注意を払っています。ユーモアがあり、親しみやすい方です。ティモテオも、そして他のスタッフの皆さんも素晴らしかったです。生寿司は苦手なのですが、この料理ですっかり考えが変わりました。本当に美味しかったです。 （原文） No words can really describe the attention to detail The Chef and the rest of the team provide. Chef is meticulous with his preparation. Hes funny and personable. Timoteo was superb and the rest of the staff. I'm not a fan of raw sushi, but this has completely changed my mind. Delish.

（Google による翻訳）どのコースも驚くほど美味しくて驚きました。どのお料理も満点です。美味しい料理、適正な価格、そしてスタッフの心遣いは実に素晴らしいです。スタッフは親しみやすい雰囲気と専門知識を両立させています。ぜひこのお店のメニューをお試しください。 （原文） I was stunned by how delicious each course was. Every plate warrants perfect rating. Tasty cooking, fair costs and truly remarkable staff attention. Employees balance pleasant demeanor with expertise. Test this spot's menu yourself.

（Google による翻訳）いつもながら素晴らしい体験でした！ここは今までで一番のお気に入りのおまかせコースです。握りはいつも最高ですが、前菜も本当に素晴らしいです。特に茶碗蒸し、ふわふわの鰻、そして脂の乗ったマグロが大好きです。 ドリンクメニューも同様に素晴らしいです。ワインと日本酒の組み合わせはとても考え抜かれていて、ソムリエの知識も抜群です。カクテルはこれまで行ったどのカクテルバーにも劣らないほど美味しいです。独立したカクテルバーがオープンしたら、ぜひ行ってみたいです。 （原文） Amazing experience as always! This is my favorite omakase spot by far. The nigiri is always amazing but the appetizers are also a real highlight. I particularly love the chawanmushi, the fluffy eel, and the fatty tuna. The drink program is equally as good too. The wine and sake pairings are very thoughtfully done and the somm is super knowledgeable. The cocktails are as good as any cocktail bar I've been to. I'm super excited to go to their separate cocktail bar when it opens.

UWSにあるとっても美味しいお寿司屋さん。 お魚も日本から取り寄せていて、日本の味わいが楽しめるお店でした。どのお魚も新鮮で口の中でとろけて、一品一品どれを食べても幸せを感じました💕大将もスタッフの方も気遣いが大変素晴らしく、とても居心地が良かったです✨ カウンター席は8席のアットホームなお店なので、早めの時間に予約するのがおすすめです。 品数が多くみえますが、お米の量が多くないので、女性でも全部美味しく完食できます‼️ 常連になりたいお店の1つでした。

ロンドンからわざわざここに食べにくるお客さんもいました。お店の雰囲気は高級感そのものでした。

ニューヨークに行って来ました。 竹田は日本の一流料理店のレベルです。 感動です。

ニューヨークで本格的な美味しい寿司をこの価格で食べれるのはなかなかないのかもしれない。

超新鮮なお寿司が食べられます

素晴らしい料理です

（Google による翻訳）レストランでこんなに素晴らしい体験をしたのは初めてです。武田シェフの仕事ぶりを目の当たりにするのは本当に素晴らしかったです。一つ一つの料理を巧みに仕上げることに、強い誇りを持っているのが伝わってきました。スタッフの皆さんはプロフェッショナルで丁寧で、まるで特別なゲストのように扱われているように感じました。 お寿司がお好きなら、ニューヨークに来たらぜひ訪れてほしいレストランです。 （原文） I have never had such an incredible experience in a restaurant. It was amazing to watch Chef Takeda work. He obviously takes great pride in preparing each dish in a masterful way. The staff were professional and polite; I felt like an honored guest. If you love sushi, this restaurant is a must in NYC.

（Google による翻訳）値段の割にボリュームは抜群ですが、残念ながら味は薄め（薄め）です。でも、値段を考えるとまた食べたいですね！ 残念ながら、友人はその後お腹を壊してしまいました。 （原文） Amazing portions for the price with unfortunately not vibrant (watered down) taste. Given the prices though, I would come back to try again! Unfortunately my friend suffered stomach problems after.

（Google による翻訳）tl;dr - 「長い寿司」という独自性を追求し、それ以上は求めない。 この店の名物の一つは、寿司の「大きさ」、つまり「長さ」です。1貫あたり約2貫分の大きさです。 しかし、値段は2倍なので、実際にはそれほどお得ではありません。他の店と変わりません。欠点は、一部のネタが「長く」ならない場合は、ご飯が大きくなった普通の寿司になり、値段も2倍になることです。 寿司の質と味は、ごく普通です。素晴らしいわけでも、ひどいわけでもありません。でも、一人50ドルくらいで、他の店でもっと良い品質の寿司が食べられます。 サービスに関しては、店員はためらいがちでしたが、混雑していませんでした。私が気に入らなかったのは、寿司職人全員が入店してくる私たちをじっと見つめていたことです。笑顔も、頷きも、挨拶もありませんでした。歓迎されているとは感じませんでした。 雰囲気としては、まるで穴場のような雰囲気でした。特に付け加えることはありません。 （原文） tl;dr - Go for the uniqueness of 'long sushi' and nothing more. So one of the famous part of this place is how 'big' or 'long' the sushi are. It's about 2 piece size per sushi. But it's also double the price, so it's not actually a great deal. It's same as other places. But the drawback is that, if some of the pieces can't be "long", then you just get normal sushi with larger rice and twice the cost. The sushi quality / taste wise, it's very mediocre. Not great, not horrible. But for $50ish per person, you can get way better quality at other places. In terms of service, the servers were tentative, but it was also not busy. I think what I didn't like was that all the sushi chefs were just staring at us walking in. No smile, no nods, no hello. We did not feel welcome. Atmosphere wise, it's hole in a wall type of atmosphere. Nothing much to add here.

（Google による翻訳）家族と30年以上通っています。今も続いているのには理由があります！新鮮な魚介類が美味しく、特製ロールパンも絶品。ガーデンサラダも最高！ドレッシングは瓶詰めにしてほしい！スペシャルナンバー7を注文。鰻が好きなので、揚げ抹茶アイスクリームのためにお腹に余裕を残しておきます。 （原文） I’ve been coming here with my family for 30+ years - there’s a reason they are still around! Delicious fresh fish, amazing special rolls, and the garden salad - they need to bottle the dressing! Order the special number 7, I like eel, and save room for the fried green tea ice scream.

（Google による翻訳）グラマシーに引っ越したばかりで、この近所の寿司屋に行くのを楽しみにしていましたが、寿司好きにとってはまさにお化け屋敷です。寿司飯は味気なく、巻き寿司は、スパイシーシュリンプやサーモンアボカドといった定番のものでさえ、作り方がかなり奇妙でした。大きく薄く平たく切られていて、ボロボロと崩れ、まるで梱包用のピーナッツのようにたくさんの薄切りキュウリが詰め込まれていました。スパイシーソースは水っぽく、美味しいとは到底言えず、巻き寿司をじんわりと濡らしていました。魚の切り身も怪しいほど奇妙で、ブリのように四角い塊が巻き寿司からはみ出ていたり、エビ巻きのように玉ねぎの角切りのように細かく刻まれていたりしました。これらのことから、この寿司は腕のいい寿司とは程遠く、運任せにしているという警告がいくつも出ていました。握りは安全策として、素晴らしいとは言えませんでしたが、概ね不快感はありませんでした。この店を気に入ったのは、ずっと昔からあることと、グラマシーの屋外席が最高だったからです。ミシュランガイドに掲載されているとは思っていませんでしたが、ホールフーズでロールパンを買うよりは信頼できるだろうと思っていました。正直言って、今は信じられないくらいです。どうか私の警告に耳を傾け、同じ過ちを犯さないでください。シュガーフィッシュはすぐ近くにあります。 （原文） We just moved to gramercy and were excited to try this neighborhood spot, however, for sushi lovers this place is the equivalent to a haunted house. The sushi rice is very bland. The rolls, even the basic ones such as a spicy shrimp, and salmon avocado were made super strange. They were cut in enormous thin, flat pieces that were falling apart and stuffed with tons of sliced cucumber sticks like they were packing peanuts. The spicy sauce is very watery, I would certainly not describe it as delicious, and was soaking the rolls. The cuts of fish were suspiciously weird, square-like chunks flopping out of the rolls as with the yellowtail we tried, or chopped very small like a diced onion as in the shrimp roll we tried. This all added up to a lot of warning signs that this was far from skillfully prepared sushi and we were taking our chances. The nigiri was a safer bet, not great - but it was largely inoffensive. We wanted to love this spot because it has been around forever and there is a great seating outside in Gramercy. We weren't expecting this place to be on the Michelin guide, but we were expecting it to be more trust worthy than grabbing a roll at Whole Foods, which frankly sounds incredible right now. Please heed my warning and not make the same mistake, Sugar Fish is around the corner.

（Google による翻訳）山での夕食は今日のハイライトでした。ここの食事は本当に素晴らしかったです。値段もこの体験に見合っていると感じました。常連客に気を配るスタッフの献身的な姿勢が感じられます。私はあくまで個人的な意見を述べさせていただくだけです。 （原文） My dinner at Yama was the highlight of my day. The meal here was truly outstanding. The cost feels appropriate for the experience. The team noticing regular customers shows dedication. I can only offer my perspective.

（Google による翻訳）ここには20年以上来ていない…。多くのことが変わりました！ 日本人シェフも日本人客も日本食ももういらない。 食べ物の質は、外国人が経営するテイクアウト店のようです。 本当にがっかりしました!! 夕食お刺身2種盛りメニュー（貝あり・貝なし） 貝ありを注文しましたが、さすがに貝がありません！ ではなぜお刺身2種を選べるメニューにしたのか…、 私の人生でもうこの店を訪れることはありません！ 追伸 ゼロスターの選択肢があるとしたら…それが私のコメントです！ （原文） Haven’t been here for more than 20 years …. Many things changed! No more Japanese chef, no more Japanese customer, no more Japanese food. The food quality seems like from non-Japanese people owned take out store. Really DISAPPOINTED!! The menu with 2 kind of dinner sashimi (with shellfish & without shellfish) I ordered the one with shellfish, but, indeed, there’s no shellfish! Then why they put 2 kind of sashimi on the menu to choose from …, No more visit in this store in my life! P.S. if there’s a choice for ZERO STAR … that would be my comment!

（Google による翻訳）日本のどのレストランのメニューにも載っているようなロールパンとは一味違う種類が揃っているのが気に入りました。サービスもとても丁寧で、店員さんのおすすめもどれも素晴らしかったです！ （原文） I like that their rolls had a different variety than what you usually find on the menu of every Japanese restaurant. The service is very attentive and every recommendation from our server was amazing!

（Google による翻訳）今週末、ここで食事をする機会がありましたが、チョンシェフは、19の美しくておいしいコースの驚くべきラインナップを届けてくれました。彼はスイートコーン入りのカスタードで力強くスタートした。私たちはトウモロコシの季節の夏のピークにいますが、それはこれから来るものへの食欲を刺激しながら、その本質を非常によく捉えています。そこから魚とにぎりのコースに進みましたが、とても美味しかったです。シェフは、私がとても好む伝統的なスタイルを守り続けています。あまりにも多くの要素を邪魔することなく、魚を引き立てるのに十分なスタイルです。魚の品質は値段の割に素晴らしく、これまで食べた中で最もプリプリでおいしいエビ、素晴らしいスズキ、そしてモントーク産のマグロ2切れが私のお気に入りでした。私にとって新しい料理の 1 つは、生きたまま提供され、海から採れたばかりの新鮮な味わいのザルガイでした。ここのメニューには和牛はありませんが、おまかせレストランではやりすぎていると思いますが、やはり魚は神聖でした。雰囲気はこの体験に最適でした。小さなシンプルなカウンターとシェフが魔法を使っているだけで、親密な雰囲気でした。戻ります。 （原文） I had a chance to eat here this weekend and Chef Jeong delivered just an amazing line up of 19 beautiful and delicious courses. He started off strong with an egg custard with sweet corn. We’re at the summer peak of corn season and it just captured the essence so well while wetting the appetite for what was to come. From there we moved on to the fish and nigiri courses and they were just so good. The chefs keeps to a traditional style which I very much prefer - just enough to elevate the fish without too many elements getting in the way. The quality of fish was excellent for the price point - some of the plumpest and delicious shrimp I’ve had, an incredible sea perch, and two cuts of tuna from Montauk among my favorites. One of the new dishes for me were cockles which were served live and tasted fresh out of the ocean. No wagyu on the menu here but I think it’s been overdone at omakase restaurants and again, the fish was divine. The atmosphere was perfect for the experience - intimate with just a small simple counter and the chef working his magic. I will return.

（Google による翻訳）ここに 3 回来ましたが、正直に言って、これは市内で最高のおまかせの 1 つです。どの料理も芸術的で、シーフードの品質は一流です。サービスも素晴らしいです。 「和牛＋ウニ」とか「サーモン＋トリュフ」とか、そういうのをやっているおまかせ店が多すぎるんです。鮨 育美は、複雑にしすぎず、魚の旨みを最大限に引き出すことに重点を置いているところが大好きです。 強くお勧めします。 （原文） Been here three times and honestly this is one of the best omakase in the city. Every dish is art and seafood quality is top notch. Service is wonderful, too. There’s too many omakase doing those “wagyu+uni” or “salmon + turuffle” those kinds of things. I love how Sushi Ikumi only focus on bringing out the best flavor of the fish, and not over complicating it. Highly recommend.

（Google による翻訳）素晴らしい体験でした！居心地が良く、広々とした空間でした。サービスはとても丁寧でした。同価格帯の他のおまかせコースのお店と比べると、もちろんボリュームたっぷりです。前菜やアミューズ料理はどれも美味しく、特に鰻の炙り焼きとブリの刺身は絶品でした。魚介類もとても新鮮で種類も豊富で、北海道産のウニは甘くてクリーミーでした。いくみには、他の店ではあまり見かけない海苔が2枚添えられていましたが、どちらもとても風味豊かで、おそらくこれは一般的な手巻き寿司の代わりに使われているのでしょう。シェフはあまり口数が少ないですが、とてもフレンドリーです :) いくみが早く星を獲得してくれると嬉しいです。 （原文） Great experience! The space felt cozy but spacious. Service was very attentive. Compared with other omakase places at similar price point, you get lots of course. All the appetizer/amuse dishes were delicious, especially the fired unagi and the Japanese amberjack sashimi. Super fresh fish and seafood and you get a great variety, and uni from Hokkaido was sweet and creamy. Ikumi also has two seaweed pieces which I don’t see commonly in other places, and both were very flavorful, and my guess is that these are their way to replace the more commonly-seen hand roll. Chef doesn’t talk too much but is very friendly :) Would love to see Ikumi receive a star soon.

（Google による翻訳）インフレが加速するこの時代に、ニューヨークで厳選された食材とシャリとネタの絶妙なバランスが楽しめる、質の高いおまかせコースを1人220ドルで楽しめるのは、なかなかありません。コストパフォーマンスは抜群で、強くお勧めします。 （原文） In the age of accelerated inflation, $220pp for quality omakase in NYC w/ thoughtful ingredient selection & top-notch balance between shari and neta is hard to come by. Excellent bang for the buck and would highly recommend.

（Google による翻訳）TLDR: Sushi Ikumi は、まだローテーションしていない場合は、寿司バーのローテーションに加えるべきです。リーズナブルな価格、高品質のおまかせ、より伝統的なスタイル。江戸前のおまかせがお好きなら、鮨 育美がきっと気に入るはずです。 なぜこの場所についてレビューを書かなかったのかよくわかりません。初めて鮨いくみを食べたとき、理由がよくわかりませんでしたが、また来たいと思いました。コロナの真っ最中だったので、かなり後になるまでジョンインシェフの顔を見ることができませんでした。それ以来、ほぼ毎月、定期的に訪問しています。鮨いくみは宏久の姉妹店なので、素晴らしい血統を持っていることがわかります。 私にとって印象に残っているのは、レストランがいかにリラックスしていて、いかに気取らないかということです。私はビジネスランチのためにスーツを着てここに来ましたが、トレーニングパンツとTシャツも着ていました。同じ志を持った仲間たちと質の高いおまかせを楽しみにここに来ます。 シャリやシャリは一流です。うまみの深み、酸味、塩味があり、完璧なアルデンテの食感です。何度訪れても、ますます良くなっているようで、シェフは常に何か新しいものをミックスする方法を見つけます。安いおまかせは誰でも楽しめますが、予算に合わせて決めるのは飽きてしまいます。濡れたトリュフ、光沢のないキャビア、そして酸味が強すぎたり甘すぎたりするネタ (トッピング) の上にランダムなソースがかかるという同じ展開が繰り返されるだけです。ねっとりとしたトリュフのスライスにチャイブとミッドキャビアを添えて、赤身のマグロのカットを食べすぎました。 もちろんサインアイテムもございます。サバのミニチュア手巻、のどぐろを脂っこくせず、スモーキーな風味が出る程度に炙ってあります。柑橘類のレモンを絞ると、バランスの取れた味わいになります。魚の身はまだ冷たいですが、外側はただ生暖かいです。口の中に押し込むと寿司飯が崩れて、魚の脂が滴り落ちることはありません。自家製アイスクリームを食べる前に、最後の太巻きを一口食べます。はい、私はここで何度も食事をしました。 （原文） TLDR: Sushi Ikumi should be in your rotation of sushi bars if it isn't already. Reasonably priced, quality omakase, more traditional style. If you're into more edo-mae omakase, you will love Sushi Ikumi. I'm not quite sure how I haven't written a review about this place. The first time I tried Sushi Ikumi, I couldn't quite figure out why but I wanted to come back. This was in the prime of COVID so I never got to see Chef Jongin's face until quite some time later. Since then, we've been revisiting regularly around every month or so. Sushi Ikumi is a sister restaurant of Hirohisa, so you know they've got great pedigree. What stands out to me is how relaxed the restaurant is and how unpretentious it is. I've come here in a suit for business lunches and also in workout shorts and a t-shirt. You come here to enjoy quality omakase, amongst other likeminded individuals. The shari or sushi rice is top notch. It has that nice depth of umami, some sourness, some saltiness, that perfect al dente texture. No matter how many times I've visited, it seems to get better and chef always finds a way to put something new in the mix. Although we can all enjoy the cheap omakases, ballin' on a budget gets boring. That same progression of wet truffles, lackluster caviar and some random sauce on top of the neta (topping) that's too acidic or too sweet - it just gets repetitive. I've had too many lean tuna cuts with that soggy truffle slice with some chives and mid caviar. There's of course, the signature items. The saba miniature temaki, the nodoguro which is seared just enough to impart that smoky flavor without rendering too much fat. A squeeze of lemon citrus helps make sure that it's a balanced bite. The flesh of the fish is still cool-ish but the outside is just lukewarm. It's not dripping of fish fat with the pillow of sushi rice disintegrating as you rush into your mouth. That final bite of futomaki before you get the house-made ice cream. Yes, I've eaten here way too many times.

（Google による翻訳）🍣 私が今まで食べた中で最高のおまかせの 1 つ。エビなど私が食べないものにも対応してくれて、ありがたかったです。トロでした🤤。まさにニューヨークで最高の魚の切り身の一部 🍷 厳選されたワインと日本酒しかありませんでした 📍ソーホーの絶好のロケーションにあり、この品質の寿司を見つけるのは困難です。設定は親密で静かで、最大約12名まで着席できます （原文） 🍣 One of the best Omakaske’s I’ve ever had. They were accommodating to some of the items I don’t eat like shrimp, which I appreciated. The toro was 🤤. Truly some of the best cuts of fish in NYC 🍷 They only had a small selected of wines and sake 📍Great location in Soho, which is hard to find for this quality of sushi. Setting was intimate, quiet, and seating around 12 people max

（Google による翻訳）同価格帯で体験できる最高のおまかせコース！ 魚介類の質が本当に高かったです！しかもこの値段で握りが14～15貫も食べられます。もっと高い料金のおまかせコースのお店に行く前に、ぜひこのお店を試してみてください。 （原文） BEST omakase experience you can get with similar price range! Fish was so high-quality! And you can get 14-15 pieces of nigiri with this price. Definitely try this place first before going to other omakase restaurants that cost more.

（Google による翻訳）この場所は、以前はSushi Nozよりも私の一番の寿司スポットでした。しかし、今回はとてもひどいことになっています。会社がおもてなしに対する情熱を失ったのか、それとも何なのかはわかりません。 1. 食べ物の好みはまったく提供されません。そして、食べないものがある場合、それに代わるものはありません。おまかせだとわかっていますが、これまで何十軒もの紹介のみのレストランに行ってきましたが、ミシュランの三ツ星レストランで、代わりのレストランにノーと言ったところはありませんでした。そして、彼らは食事制限などについても尋ねようとしません。 2. 水は積極的に補充されませんでした。持っていた お湯ですが、2回目は常温の水でした。 3. コースは、当時は約 25 ～ 27 バイトでしたが、約 18 ～ 20 バイトで実行されます。 (2021年) 4. ユニの氷を味見して、全体の味を割り引いた。 税金とチップを引くと約 600 ドルなので、それだけの価値はありません。日本で 30,000 円 (<200 米ドル) セットした方が、より良い価値とサービスが提供されるでしょう。 （原文） This place used to be my #1 sushi spot, even more so than Sushi Noz. But this time around it’s gotten so bad.. I’m not sure if the company has lost its passion for hospitality or what. 1. No food preferences offered at all. And if there is something you don’t eat, there’s no replacement. I know it’s omakase, but I’ve gone to dozens of refer only restaurants, 3-star Michelins and non have said no to replacements. And they don’t even care to ask about it including dietary restrictions. 2. Water was not actively refilled. Had Hot water, but second round came room temperature water. 3. The course runs about 18-20 bites compared to about 25-27 back in the days. (2021) 4. Tasted ice in the uni, discounting the overall taste. At almost $600 after tax and tip, it’s not worth it…any 30,000 yen (<$200usd) set in Japan would provide better value and service.

（Google による翻訳）アリゾナから出張でニューヨークを訪れ、最終日の夜にNOZ 17で食事をする機会に恵まれました。今回の旅で間違いなく最高の決断でした。素晴らしいおもてなしと、それ以上に美味しい料理。レストランに着いた時に携帯電話のバッテリー残量が12%だったのですが、フロントスタッフが快く引き受けてくれて、食事中に充電してくれました。限られたスペースですが、レストランはとても親密な雰囲気で、他のゲストやシェフと交流できたことは大きな喜びでした。松崎シェフは終始フレンドリーでプロフェッショナルな対応で、コース料理の盛り付けを丁寧に手伝ってくれました。間違いなく今まで食べた中で一番美味しいホタテとサバでした。また松崎シェフとNOZ 17で食事ができるのを楽しみにしています！ （原文） Visiting NYC from Arizona for a business trip and had the opportunity my last night to dine at NOZ 17. Easily the best decision I made during my trip. Incredible hospitality and even better food. My phone was at 12% when I got to the restaurant and the front of house staff was more than happy to take my phone and charge it while dining. With limited space the restaurant feels very intimate and getting to know my fellow guests and chef was a huge highlight. Chef Matsuzaki was very friendly and professional throughout the night, helping guide us through the courses. Hands down the best Scallop and Mackerel I’ve ever had. I look forward to dining at NOZ 17 again with Chef Matsuzaki!

（Google による翻訳）わずか7席の親密なおまかせダイニングを体験してください。伝統的な和装を着た女将が温かく迎えてくれ、雰囲気に楽しい雰囲気を添えてくれます。日本のスリッパを履いたシェフが、完璧に盛り付けられた絶品料理を作り上げます。料理の品質からサービスに至るまで、この施設のあらゆる側面が最高の評価を受けており、間違いなく再訪する価値があります。 （原文） Experience an intimate omakase dining with just seven seats, where the hostess warmly welcomes you in traditional Japanese attire, adding a delightful touch to the ambiance. The chef, donning Japanese slippers, crafts exquisite dishes that are impeccably presented. Every aspect of this establishment, from the food quality to the service, receives top marks—undoubtedly worth revisiting!

（Google による翻訳）Noz 17は、特別な雰囲気と温かいおもてなしの両方を兼ね備えた、素晴らしいおまかせコースを提供しています。スタッフは温かく丁寧で、最初からまるで我が家のようにくつろげます。日本から空輸された最高級の食材を使用し、一つひとつ丁寧に作られた料理は、その違いをはっきりと感じられます。ドリンクの組み合わせも絶妙で、料理の魅力を損なうことなく、特別な体験をさらに豊かにしてくれます。美味しいだけでなく、雰囲気全体と細部へのこだわりが忘れられない、そんな食事です。 （原文） Noz 17 offers an incredible omakase experience that feels both special and welcoming. The staff is warm and attentive, making you feel right at home from the start. Every dish is crafted with care using top-quality ingredients flown in from Japan, and you can really taste the difference. The drink pairings are spot-on, adding to the experience without taking away from the food. It’s the kind of meal that’s not just delicious, but memorable for the whole vibe and attention to detail.

（Google による翻訳）100%その価値があります。 食品 10/10 私はNozのすべてのファンです。 We All Gotta Eat Group は、この素晴らしいおまかせ体験を再び実現します。もう少し実験的で、品数も豊富ですが、それでも素晴らしい食事です。魚の質はもちろんですが、ユニークな料理や食材がたくさんありました。 Sushi Nozに比べて握りの量が少ないように感じました。松崎シェフのさまざまな食感や食材の組み合わせが大好きです。 実は私はお米にこだわっています。これまで行った他のおまかせよりも温かく、ご飯自体も酢の加減が絶妙でほんのり甘く、魚との相性も抜群でした。ご飯の量自体も大きすぎず、23個全部食べることができました。繰り返しますが、23 ピースというのは非常識であり、多様な食材を探索するのに最適な方法です。一生、毎日おまかせを食べてもいいくらいです。 おまかせリスト： 冬ジャガイモ 中トロ：1週間熟成 ブリ タコの煮付け 子鯛 雄ズワイガニの蒸し卵 本マグロの赤ちゃん アンコウの肝、白子、キャビア、ボリューム満点で全部口に入れてみましたが、すぐに溶けてしまいました ニードルフィッシュ：意外と私のお気に入りかもしれません、生姜の風味が大好きでした 北海道うに：定番の人気。とても甘い イカ ボッタルガ: パルメザンチーズのような味、イタリア人よりも美味しい ホタテ貝柱 ホワイトフィッシュ 砂肝のエビフレーク添え ハマグリ： 黒ダラのたたきと自家製タレ添え 本マグロの赤身 オトロ：愛 自家製雌ズワイガニのウニリゾット添え：クリーミーなAF 魚の骨を使った味噌汁、濃厚です タマゴ: 今までで一番硬かったです。とてもカスタードっぽくて、文字通り手に取ろうとしたとき、恥ずかしくて真っ二つに割れてしまいました。その瞬間、私は認識されたくありませんでした。 栗ペーストのデザート うまみが狂う。 雰囲気 9/10 インテリアはSushi Nozに比べて控えめな感じで、チェルシーのもっと下品な雰囲気に慣れている可能性があります。セーターを着ていたので少し暑く感じましたが、それ以外はすべて完璧でした。 サービス9/10 素晴らしいおもてなし。みんなとてもフレンドリーで、とても居心地がよかったです。何かを尋ねる前に彼らが私の名前を言ってくれたので、より個人的な感じがしてよかったです。サービスのレベルは Sushi Noz よりも少し洗練されていないと思いますが、とにかくそれは非常に高い水準です。時々少し気まずく感じることもありましたが、全体的にはとても家庭的でとても親切でした。 （原文） 100% worth it. Food 10/10 I am a fan of everything Noz. We All Gotta Eat Group does it again with this superb omakase experience. It’s a little more experimental, and more varied in piece selection, but a stellar meal nonetheless. Excellent quality of fish of course, but had a greater number of unique dishes and ingredients. Felt like there were fewer nigiri compared to Sushi Noz. I love the way Chef Matsuzaki plays with different textures and combinations of ingredients. I am actually obsessed with the rice. It was warmer than other omakases I’ve been to, and the rice itself was seasoned with the perfect amount of vinegar, slightly sweet, and a perfect complement to the fish. The rice size itself was also not too big, so I was able to eat all 23 pieces. Again, 23 pieces is insane and such a great way to explore the diverse ingredients. I could eat omakase every day for the rest of my life. Omakase list: Japanese winter potato Chutoro: aged one week Yellowtail Stewed octopus Baby sea bream Steamed egg and male snow crab Baby bluefin tuna Monkfish liver, shirako, caviar: a massive piece I attempted to stuff all in my mouth, and it melted immediately Needlefish: surprisingly might be my favorite, loved the ginger flavor Hokkaido uni: classic favorite. SO SWEET Cuttlefish Bottarga: tastes like parmesan, done better than the Italians imo Scallop on scallop Whitefish Gizzard fish with shrimp flakes Clam: Black codfish: seared and topped with homemade sauce Lean bluefin tuna Otoro: love Homemade female snow crab with uni risotto: creamy af Miso soup: made with the bones of the fish, SO SO rich Tamago: best I’ve ever hard, it’s so custardy and literally when I tried to pick it up I embarrassed myself by breaking it in two. I did not want to be perceived at that moment. Chestnut paste dessert Umami go crazy. Atmosphere 9/10 The interior felt more lowkey compared to Sushi Noz, potentially acclimating to the more lwokey vibes of Chelsea. I was wearing a sweater and felt a bit too hot, but other than that, everything was perfect for the meal.1 Service 9/10 Excellent hospitality. Everyone is super friendly and made me feel very comfortable. It was nice that they would say my name before asking me anything, so it felt more personal. I would say the level of service is a little less polished than Sushi Noz, but that is such a high standard anyway. Felt slightly awkward at some times, but overall very homey and very accommodating.

（Google による翻訳）新しい（比較的）バー席を利用しました。14コースで、その後はオプションで追加料理もいただきました。シェフは素晴らしく、料理も丁寧に調理されていました。195ドルという価格は、お手頃で良い選択肢です。 （原文） Did the new (relatively) bar seating. 14 courses with optional supplemental pieces afterwards. Chef was amazing and the pieces were well prepared. At $195 the price is a good affordable alternative

（Google による翻訳）落ち着いた雰囲気の中で、美しく美味しく調理された魚料理を味わう。とても瞑想的で、考えさせられる体験でした。 （原文） Beautiful, deliciously prepared fish in a low key atmosphere. Very meditative and thoughtful experience

The food was great ! Fresh fish for the sushi and sashimi and the service was super friendly! おすすめです

ランチ13ドルで破格。しかも普通に美味しい。東京で食べても1000円くらいはしそうな焼肉弁当で、物価が3倍弱くらいのニューヨーク水準でいうととても安い。 それもあって地域の人で賑わっている。忙しくてホールの人はやや回っていない印象ではあったが、夜も訪れてみたいお店。 気軽に普段使いできる貴重なお店。

お店は清潔感があり明るくカフェのようです。 ランチで伺い、sushi plate $22を注文しましたが、とても美味しく量もちょうど良くて大満足です。 私がお店を出る頃にはほぼ満席になっていましたが、私以外に日本人はおらず、アメリカナイズされていない日本食(小ぶりでアッサリ味)も、ちゃんと現地の人に愛されているんだな、と嬉しくなりました。 価格も良心的で美味しいので、また行きます。

すごくコスパいい寿司食べれる！

（Google による翻訳）可愛らしい小さなお店です。友達と手軽なランチを食べに来ました。お弁当は13ドルで、これ以上ないほどお手頃です。お寿司のプレートも24ドルと、とてもお手頃価格でした。本当に楽しい場所でした。 （原文） Cute little spot came here with friends for a quick lunch the bento box is $13 which you can't beat. The sushi plate was $24 also a very good price. Honestly, very enjoyable place.

（Google による翻訳）LICにあるこの小さな寿司屋は、ウェイトレス一人が切り盛りしていて、週末のランチに立ち寄った時は驚くほど混んでいました。弁当もありますが、私たちは海鮮丼と日比野寿司の盛り合わせを注文しました。ここの「スパイシー」マグロは期待していなかったので、巻き寿司の上にスパイシーマヨネーズが少しかかっているだけでした。残念ながら、寿司の質は平均的で、いくつかは期待していたほど新鮮ではありませんでした。全体的には、近所の選択肢としては悪くないですが、わざわざ行くほどの店ではありません。 （原文） This small sushi spot in LIC was run by a single waitress and was surprisingly busy when we stopped by for weekend lunch. They offer bento box lunch specials, but we opted for the Kaisen don and the Hibino sushi plate. I didn’t expect their version of “spicy” tuna, was just a dab of spicy mayo on top of the roll. Unfortunately, the sushi was just average, a few pieces lacked the freshness you’d hope for. Overall, a decent neighborhood option, but not somewhere I’d go out of my way for.

（Google による翻訳）料理はなかなか美味しいと思います。 ただ、メニューの選択肢が乏しい気がします。居酒屋なのか、それともお手頃価格のおまかせ定食なのか、どちらでしょうか。焼き魚などのメイン料理の選択肢がもっと欲しかったです。 （原文） I think the food is pretty good. I just think the menu experience is poor. Is this an izakaya, budget omakase, or teishoku dining experience. I wanted more grilled fish entree options.

（Google による翻訳）おいしい食べ物、食べ放題の場所としては驚くほど新鮮です！アドバイス: マグロのタルタルは買わないでください。ボウルに「スパイシーなマグロ」ミックスをたくさん入れただけです。注: 領収書を渡すときに 18% のチップが含まれていますが、サインを求めるときにチップを口に出さないでください。 更新: AYCE の価格が 2 ドル値上がりしました。 27.99ドルと29.99ドル。 （原文） Good food, surprisingly fresh for an All You Can Eat place! Advice: don’t get the tuna tartare, it’s just a bunch of the “spicy tuna” mix in a bowl. Note: they include an 18% tip when giving you the receipt but don’t call it out when asking you to sign. Update: prices have gone up $2 for AYCE. $27.99 and $29.99.

（Google による翻訳）お寿司は本当に美味しくて美味しかったです。彼らの価格設定は、特に寿司の食べ放題の価格が本当に良いです。お寿司に合うドリンクやおつまみも豊富に揃っていました。 （原文） Sushi was really good and delicious. Their pricing is really good especially the all you can eat sushi prices. Also they had a large assortment of drinks and appitizers that pairs well with your sushi.

（Google による翻訳）本当に美味しくて、種類も豊富で、食べ放題のビュッフェは価値があります。メニューに写真があればよかったと思いました。注文したものをよりよく理解するのに役立ちます。ありがたいことに、私が食べたものはすべて本当に美味しかったです。私の個人的なお気に入りはカニワンタンでした！ （原文） Real good, huge variety, the all-you-can-eat buffet is worthwhile. I just wished they had pictures on the menu, it'd help get a better idea of what I was ordering, thankfully everything I ate was really good. My personal favorite was the Crab Wanton!

（Google による翻訳）私が今まで行った中で最高の寿司。ビュッフェスタイルでは、すべてを試して、好みや好みを見つけることができます。スタッフはフレンドリーで、食べ物はすぐに出てきます。他のすべての寿司店をこれと比較します。 （原文） Greatest sushi I've ever been to. Buffet style allows you to try everything and find your lines and dislikes. The staff are friendly and the food comes out quickly. I compare all other sushi places to this.

（Google による翻訳）他の寿司食べ放題店では刺身を提供していませんが、このおしゃれな店では刺身を提供しています。他の寿司ビュッフェに比べて少し高価ですが、友達と出かけるときに楽しいです。飲み放題のドリンクもご用意しております。 （原文） While other all you can eat sushi places don't offer sashimi, this swanky spot does. It is a bit pricey compared to other sushi buffets but its enjoyable when going out with friends; bottomless drinks are offered too.

（Google による翻訳）寿司食べ放題のオプションを利用しましたが、とてもお得でした。寿司はとても美味しかったし、キッチンのオプションも良かったですが、5つ星とは言えませんでした。全体的にとても楽しい時間を過ごしました、絶対にまた来ます （原文） We did the all you can eat sushi option and it was a great value. Sushi was very good, kitchen options were good, just not quite 5 stars. Overall we had a great time and would absolutely come again

（Google による翻訳）素晴らしい寿司とサービス！ 彼らがまだ営業しているのは嬉しいことです。 更新: 2021 年 11 月 27 日: レストランで食事をするには、新型コロナウイルスワクチン接種の証明書が必要になりました。 彼らが予防策を講じてくれて嬉しいです。 （原文） Great sushi & service! Happy they are still open for business. Update: 11/27/2021: Proof of covid vaccination of now required in order to dine in restaurant. Glad they are taking precautions.

（Google による翻訳）近所で嬉しいサプライズ！魚はとても新鮮で美味しいです。ハッピーアワーもあります。 残念だったのは、食べ終えようとした時に、友人がまだ食べているのに店長が皿を片付けに来たことです。もう食べたいか考える暇もありませんでした。しかも、デザートを頼まれたのに断ったら、頼んでもいないのにすぐに会計を済ませてしまいました。 失礼だと思いました。私ならあんなサービスには応じません。せめてお客さんが食べ終わるまで数分は待つと思います。 （原文） A pleasant surprise in the neighborhood! The fish is very fresh and tasty. They also have a happy hour. What I didn't like was that when we were finishing, my friend was still chewing and the manager came to clear the plates. I barely had time to think if I wanted to eat more. Furthermore, she asked about dessert, we said no, and she closed the bill immediately without us even asking for it. I found it rude; I wouldn't provide service that way. I would at least wait a few minutes for the customer to finish their meal.

（Google による翻訳）地元で人気のお店です。いつも期待を裏切りません。料理は美味しく、スタッフはとてもフレンドリーで親切です。お店が存続していて本当に良かったです。しかも、閉店が頻繁なレストランではないので。これからも頑張ってください！ （原文） A favorite local spot. Never disappoints. The food is delicious,and the staff is super friendly and attentive. Happy they managed to stay and it's not one of those coming and going restaurants. Keep up with what you're doing!

（Google による翻訳）料理は本当に美味しくて、サービスも10点満点でした。スタッフの皆さんはとても親切で、食事の合間にゴミを拾ってくれたり、質問に答えてくれたり、一人でいると押し付けられるような寿司屋ではなく、私が希望したテーブル席に案内してくれたりと、最高の体験を約束してくれました。本当におすすめです。 （原文） Food was absolutely delicious and the service was 10/10. They are all so sweet and ensure the experience is so amazing, like they were picking up my garbage in between meals, answered questions, and seated me at a table because I wanted to instead of the sushi bar like some places try to make you if you’re alone. I HIGHLY recommend.

（Google による翻訳）刺身盛り合わせと弁当（トンカツ）を注文しました。どちらも美味しかったです！おすすめです。また来たいと思います。唯一改善してほしいのは、息子の刺身盛り合わせが出てくる前に、私の弁当が出てくるのがかなり遅かったことです。息子が夕食を食べる前に、自分の夕食を始めたくありませんでした。でも、料理はどれも美味しかったです！スタッフの皆さんもとても親切でした。 （原文） We ordered a sashimi platter and a bento box (Tonkatsu). Both were delicious! We recommend and we would come back. The only thing I would improve is they brought my bento box a long while before they brought the sashimi plate for my son. I did not want to start on my dinner before he had his. But the meals were delicious! And the staff were very friendly.

（Google による翻訳）6年間、一度もがっかりしたことはありません。ベイサイドから週に1回か月に2回通っていますが、熱燗はいつも私のお気に入りです。サービスも料理も常に最高です。 （原文） For six years, I've never been disappointed. I come here once a week or twice a month from the Bayside , and hot sake is always my favorite. The service and food have consistently been top-notch.

（Google による翻訳）非常に美味しい寿司レストランが軒を連ねるエリアで、とても美味しい寿司と刺身を堪能しました。スープの種類も豊富です。味噌汁も絶品ですが、ハマグリのスープは絶品です。サキの種類も豊富です。マッシュドライチマティーニ（メニューには載っていませんが、注文可能です）。本当にフレンドリーなサービスでした。 （原文） Very good sushi and sashimi in an area with extremely good sushi restaurants. Variety of soups as well. The miso is very good but the clam soup is beautiful treat. Excellent variety of sakis. Mashed lychee martini (not on the menu but available to order). Genuinely friendly service.

（Google による翻訳）スペシャルロールをいくつかテイクアウトして、公園で街の景色を楽しみながら食べました！ 美味しいランチでした。 サーモンのスペシャルロールは他のものより断然美味しかったです。 お寿司が美味しいお店です！ （原文） Ordered a couple special rolls to go and ate it at the park to enjoy the City views! Delicious lunch. The salmon special roll was way better than the other one. Decent place for sushi!