(Translated by Google) I came to Maebashi for work,
so this time I went to this branch of the local chain GGC for the first time
I somehow get excited about local gourmet food
I ordered a double hamburger,
180g of regular hamburger steak
and 180g of 100% aged Joshu beef hamburger steak
I asked the staff,
how would you like it cooked, rare or well done? It was the first time I was asked how to cook a hamburger steak lol
When the hamburger steak was done, the staff brought it over on a cart and poured sauce on it.
The service was similar to that of a certain hamburger steak restaurant, and it felt special, but after a while, I felt like, "Oh, this place is like that too," and it kind of lost my interest.
The reason for that was the staff.
I dealt with three staff members until the bill was paid, but they all seemed to be emotionless robots lol
It's not that the service was bad, it was actually good, but I just couldn't feel any vitality in it.
It made the food taste bad. It's a bit disappointing.
Now, as for the taste, they say they use Joshu beef, but it was meaty and juicy. It's a hamburger steak with a crispy texture that I like, but I ordered it well done, and the center was a little raw. I don't really like undercooked minced meat. Also, the meat smelled a little runny. Hmmmm. The other hamburger steak was a minced pork steak with a fried egg on top, melted cheese in the middle, demi-glace sauce, and a very soft texture. It's a taste that everyone will like. It's just delicious. Overall, it's neither good nor bad. I'm not sure if I'll come back. I don't want to compare it, but it's over ¥3000, so compared to Asakusa Mont Blanc and Higashi-Mukojima Katayama, it's not a good value for money. That's what it was like at this steak and hamburger restaurant.
(Original)
仕事で前橋に来たので
今回は地元のローカルチェーン
GGCのこちらの店舗へ初来店
地元グルメは
なんとなくテンション上がる
注文は
レギュラーハンバーグ180g
と
上州牛100%熟成ハンバーグ180g
の
ダブルハンバーグ
スタッフの方に
レアかウェルダン、
焼き方はどうされますか?
って
ハンバーグで焼き方
聞かれたのはじめてだった 笑
ハンバーグが出来上がると
スタッフさんが
ワゴンで運んできて、ソースかけてくれる
配膳サービス
とあるハンバーグ屋
に似た感じのサービスに
特別感を感じるが
あぁ、ここもか
って感じがして、しばらくすると
なんか興醒め
その原因はスタッフさん
お会計まで3人のスタッフと関わったが
みな言わされてる感
満載の感情のないロボット対応 笑
対応が悪いとかではない
むしろいいのだが
いかんせん、生気を感じられなかった
せっかくの飯がまずく感じてしまうよ
ちょっと残念
さて
お味の方は
上州牛使用してるとのことだが
肉肉しく、
しっかりとした食感で好きなタイプの
ハンバーグだが
ウェルダンで頼んだけど
中心は少し生っぽかった
ひき肉で火が入ってないのは
私はちょっと苦手
また
肉にちょっと逝ってる香りがして
うーん
うーん
もう一方のハンバーグは
豚肉が入った合い挽き
目玉焼きが乗った
中にとろりチーズ
ソースはデミグラス
食感はめちゃやわらかい
万人受けする味である
普通においしい
トータルで評価すると可もなく不可もなし
また、来ようかと思うかといったら
微妙
比較はしたくないが
¥3000オーバーなので
浅草モンブランや東向島カタヤマと比べると
コスパはわるい
そんな感じの
ステーキ•ハンバーグ店
でした