李维斯中16家最好的法国餐厅和小酒馆

不错的体验，上菜比较慢。

顾客满座！鱼的烹制方法有特色！

（由 Google 翻译）我们坐在餐厅外面，氛围不错。菜品却很平庸。我们点了三道惊喜菜（扇贝、蛋饼、猪肉）……味道没什么特别。不知道米其林评级是从哪里来的……非常失望。另外，服务员态度很好，但她在推销套餐……这或许对我们来说是个警示。最好还是点普通菜单。总之……令人失望 （原文） We sat outside of the restaurant and the atmosphere was nice. The food was mediocre. We ordered the 3 surprise dishes (scallops, quiche, pork)… Not much flavour in the dishes. Not sure where the Michelin rating was from…very disappointed. Also, waitress was nice but she was upselling the set menu…may be that s/b a warning for us. Better off order the regular menu. One word…Disappointing

（由 Google 翻译）魁北克城的 L’Échaudé 餐厅提供与其米其林星级评定相符的卓越用餐体验。从始至终，这顿餐点都堪称平衡、创意和精准的大师级杰作。晚宴以鲜美无比的生蚝、精美呈现的三文鱼鞑靼和精致细腻的沙丁鱼拉开帷幕。试吃菜单包括淋上鸡肝酱的美味姜饼、香浓的小牛肉和鰤鱼，完美煎制，搭配芥菜籽、菊苣、冬南瓜泥和腌墨西哥辣椒——口感与对比的交融令人惊艳，大胆而精致。 甜点也保持了同样的艺术水准：梨鼠尾草蛋奶冻，香气淡雅，口感顺滑，甜度恰到好处。服务无可挑剔，为这个难忘的夜晚奠定了完美的基调。 L’Échaudé 是魁北克市烹饪界的一颗真正的瑰宝，提供世界一流的用餐体验。 （原文） L’Échaudé in Quebec City offers an exceptional dining experience consistent with its Michelin-starred rating. From start to finish, the meal is a masterclass in balance, creativity, and precision. The evening began with impeccably fresh oysters, beautifully presented salmon tartare and delicate sardines. The tasting menu included savory gingerbread topped with liver chicken pate, flavorful veal and Hamachi, perfectly seared and paired with mustard seeds, radicchio, butternut squash purée, and pickled jalapeños—a stunning interplay of textures and contrasts that was bold and refined. Dessert maintained the same level of artistry: a pear and sage custard cream that was subtly aromatic, smooth, and perfectly restrained in sweetness. The service was outstanding and set the perfect tone for a memorable evening. L’Échaudé is a true gem in Quebec City’s culinary scene, offering a dining experience that feels effortlessly world-class.

（由 Google 翻译）这是一家安静舒适的餐厅。餐厅外面挂着米其林标志，但我不确定他们是否获得了星级或荣誉提名。我不敢说自己会欣赏米其林星级菜肴，但我肯定会再次光顾。 我们的服务员非常热情周到。菜单建议每人点2-3道菜，这让我以为菜品分量更像是西班牙小吃。不过，服务员详细解释了哪些菜品更像主菜，哪些更像开胃菜，哪些介于两者之间。 我们点了山羊奶酪（这顿饭的亮点）、酿蘑菇和扇贝的波托贝罗蘑菇（可以当开胃菜），以及每人一份油封鸭腿。我们并非油封鸭腿的行家，但与我们在多伦多其他餐厅吃过的相比，这里的鸭腿个头要大得多。味道很棒——带着一丝辣椒粉的味道（我猜的……可能不对……但确实有），这让它的味道比我在其他地方吃过的要独特一些。 这家餐厅还有一些比一般餐厅更特别的鸡尾酒。 肯定会再来！ （原文） Quiet, cozy restaurant. It has a Michelin sign posted outside but not sure whether they got a star or an honorable mention. I can't say I would appreciate Michelin-star food, but will say I would return here again. Our waiter was a pleasure to be served by. The menu suggests ordering 2-3 dishes from the menu per person, which made me think the dishes were more tapas-sized. However the waiter clarified which dishes were more consistent with mains vs appetitizer size vs somewhere in between. We went with the Goat cheese (the star of the meal), Portobello mushroom stuffed with mushrooms & scallops that functioned like appetizers, and each got the Duck confit. By no means are we connoisseurs regarding Duck confit, but when compared to ones we've ordered in Toronto restaurants, the size of the duck leg was much larger. The taste was solid - with a hint of paprika (I think... could be wrong.. but something beyond ) that made it a bit unique tasting vs others I've had elsewhere. The restaurant also had some more unique cocktails than the usual fare. Would return for sure!

（由 Google 翻译）我和妻子来这里吃午饭。前菜我们点了土豆韭菜汤和金枪鱼鞑靼，我点了金枪鱼，味道真不错；我还尝了一口汤，味道也棒极了！主菜我们点了鳐鱼翅，一道鱼料理，照片是我妻子“抢走”了一部分之后拍的☺️☺️。鱼肉烹饪得恰到好处，味道鲜美。我对这顿饭非常满意，确实达到了米其林星级水准！现在我正在享用我的咖啡。 如果您想享受高品质且愉快的用餐体验，强烈推荐这家餐厅！ （原文） Came here for lunch with my wife. For starter we had potato & leak soup and tuna tatati, I had the tuna and it’s was real good; tried also dipped into the soup and also taste superb! For main we had skate wing, a fish dish, photo taken after one part was ‘snatched’ by my wife☺️☺️. The fish was cooked perfect and tasted very good. Very happy with my meals, indeed of Michelin standards! Now I’m enjoying my coffee. Highly recommended if you want good quality and a joyful meal!

（由 Google 翻译）哇哦！一定要点油封鸭。他们已经精益求精了40年。南瓜泥味道绝佳，鸭肉鲜嫩多汁，美味无比。我还点了甜面包——口感松软，搭配阿根廷青酱，风味独特。这家餐厅绝对配得上米其林星级。服务非常周到专业。感谢你们带来如此美妙的用餐体验！ （原文） Woooooooow! Order the duck confit. They’ve been perfecting it for 40 years. The squash puree was over the top, the duck was tender, flavorful and delicious. Also ordered the sweet bread - tender, absolutely unique with the chimichurri flavor . Definitely a place worthy of Michelin Stars. Service was very attentive and professional. Thanks for a fantastic experience!

洋葱汤好咸，兔肉一般般，鸭腿太干了，不过拼盘里面其他的配菜还比较有趣

鸭子好吃，拼盘不符合我的口味，芝士薯条凑合，酒品一般般

食物和服务都是中距中规~

你得提前订位置 可以说是老城区网红餐厅了吧 鸭酱真的香 但是服务效率太低了 一直到坐下 过了数分钟 水才慢悠悠上来 水都喝完了 也等了很久 直到我打了招呼 才记得加水 忙可以理解 但是为啥不直接拿瓶水壶 放每张桌子上 这样效率会提高很多 想喝可以自己倒 兔腿比较柴 好吃的还是鸭肉跟鸭酱 但吃多了也腻 所以就需要喝水 服务有待提高 但我还是给五星 希望下次可以看到每张桌子上都有水壶

需要预约的一家小餐厅。点的兔鞍很硬很柴，有点踩雷。但是点的兔肉派还是挺好吃的。前菜鸭肝很腻。甜点超级棒。

首先要说一下一看见门口就知道这个餐厅非常有意思，店面非常精致。进去之后第一感觉就是。。。。位置特别窄 哈哈哈哈 不过感觉就是很有法式小餐厅的感觉。 服务员非常nice，细心解释，然后会给出适当的建议还会多次来询问食物如何（可能毕竟接待游客多）反正服务一级棒。 食材非常新鲜。整个餐厅的气氛特别好。 不知道怎么说了，反正去试试吧。 强烈推荐!!!

虽然是以野兔肉文明的餐厅 可是兔肉做的非常一般 但是鸭腿确实出奇的好吃 第一次尝试 点了烤肉大拼盘 最爱那个鸭腿 别的还可以吧 尝鲜的可以试一下 前菜炸鳕鱼球很好吃 值得一试

鹅肝是不错的选择

（由 Google 翻译）我们经常旅行，通常会避开“旅游区”，因为顾客基本上会因为距离太近而被“捕获”。对于游轮港口来说尤其如此。我们对这家小酒馆感到惊喜。工作人员很友好，服务很好，食物高于平均水平。我们周围的每个人似乎都很享受，这也有帮助。我吃了鱼和薯条，这是我最喜欢的。鱼很厚（约 1.25 英寸），里面是片状的，外面是硬皮的，配上美味的鞑靼酱。薯条也同样酥脆。我妻子点了法式洋葱汤和大蒜面包，两者都做得很好。 （原文） We travel a good amount, and typically avoid "tourist areas" because the patrons are essentially "captured" due to proximity. This is especially true for cruise ship ports. We were pleasantly surprised by this Bistro. Staff was friendly, the service good, and the food above average. Everyone around us seemed to be enjoying themselves, which also helps. I had the fish and chips, an easy favorite. The fish was thick enough (about 1.25") to be flaky inside, crusty outside, with a tasty tartar sauce. Fries were similarly crispy. My wife had the French onion soup with garlic bread, both quite well executed.

（由 Google 翻译）惊人的！食物很棒，服务员（我不知道他的名字）也很棒！他与每张桌子都积极互动，总体来说是一位很棒的服务员。 这个地方很漂亮，很可爱，有很棒的食物。我很喜欢我吃的东西，开胃菜是炖蜗牛，主菜是鸭子。我用桑格利亚汽酒把它喝下去。一切都很好。如果您去过魁北克老城，我会推荐这家餐厅。 （原文） Amazing! The food was great and the waiter (I didn't get his name) was superb! He energetically interacted with every table and was just an overall great waiter. The place is nice and cute with great food. I enjoyed what I had, which was the snail stew for an appetizer and the duck for my main. I washed it down with the sangria. All were good. I would recommend this restaurant if you're ever in Old Quebec City.

（由 Google 翻译）位于风景如画、古色古香的小尚普兰区，您可以在享用美味佳肴之前或之后漫步。 Bistro Sous le Fort 是一家令人惊叹的小餐厅，散发着妈妈厨房的温暖和美好以及温馨的魅力。我们从一些黄油炖蜗牛开始。好极了。主菜方面，我们点了胸腺。我从未有过这种感觉，很好奇，但还是有点警惕。太棒了！用我吃过的最美味的肉汁精心准备。我们还点了油封鸭肉，也很美味。食物节奏很好。服务很棒。如果您来魁北克老城，这是必须去的地方。 （原文） Located in the picturesque, quaint district of Petit Champlain, you can take a stroll before or after enjoying a delicious meal here. Bistro Sous le Fort is an amazing little restaurant that just exudes the warmth and goodness of mom's kitchen with its homey charm. We started out with some buttery snail stew. Lusciously good. For our main dishes, we ordered the sweetbreads; of which I've never had and was curious, but still a little wary. It was remarkable!! Beautifully prepared with the most delightful gravy I've ever had. We also ordered the duck confit dish and it was delightful too. The food was well paced. The service was great. This is a must if you're ever in Old Quebec City.

（由 Google 翻译）很棒的食物、服务、氛围和整体体验。食物很美味，而且有多种选择，物有所值。我选择晚餐吃开胃菜，我丈夫吃了鸭子和麋鹿餐，我们吃完了每一口。 这是一个繁忙的地方，因此建议预订。 （原文） Great food, service, atmosphere and overall experience. The food is delicious, and well worth the price with a variety of options. I opted to have to appetizers for dinner and my husband had the duck and elk meal and we finished every bite. This is a busy spot so a reservation is recommended.

（由 Google 翻译）最好的食物！可爱的主人、优越的地理位置和良好的氛围。没有第二个想法。开胃菜是法式洋葱汤和野猪春卷。主菜是蘑菇馄饨和鹿肉。每道菜的味道都那么好 （原文） Best food ! Lovely host, great location and great ambience. No second thoughts. French onion soup and wild boar spring roll for the appetizer. Mushroom ravioli and deer for main course. Every single dish tasted so so good

（由 Google 翻译）值得等待！ 我吃过的最好的三文鱼菜——感谢主人推荐它而不是牛排。 我女儿吃了热鸡肉沙拉，很喜欢它——说鸡肉太嫩了，用叉子就断了。 我的另一个女儿非常喜欢她的麋鹿汉堡，我的妻子也喜欢乳蛋饼。 所有这一切都以入口即化的巧克力蛋糕甜点结束。 我们还打算再去一次呢！ （原文） Worth the wait! Best salmon dish I've ever had - thanks to the host for recommending it vs the steak. My daughter had the warmed chicken salad and loved it - said the chicken was so tender it just broke off with her fork. My other daughter really enjoyed her elk burger and my wife loved the quiche. All that was topped off with a melt in your mouth chocolate cake dessert. We're planning to go again!

美食！有tasting menu. 价格也美！吃不完，会被打包哦。吃完厨师准备的食物 是对他/她最基本的尊重吧。

魁北克最好的法餐之一，酒的种类丰富，而且通过和服务员对话得知要在这里当服务员一定要上过专业的酒类知识学校毕业后才可以在这里当服务员，不能然只能当bus boy） 我一共来过三次，两次是和我朋友来，分别是夏天和春天，点的menu都是129刀9次service，时隔几年已然忘记其他的菜肴，唯有龙虾汤印象深刻，龙虾味十足，没吃过这么好喝的龙虾汤 第三次和我爱人一起去，今年六月份两个人加小费吃了400刀，点的129刀9次service，还有两杯酒，一如既往的满足，chef每年都会换好几次menu，每次来都是完全不一样的口感盛宴，价格见仁见智，吃的完全就是心情，有钱的话十分推荐

（由 Google 翻译）从我们抵达的那一刻起，这家餐厅的一切都散发着优雅精致的气息。氛围温馨，装饰华丽，音乐为夜晚营造了完美的氛围。 食物简直令人惊艳；每一道菜都美味可口，摆盘精致，烹饪过程对细节的关注更是令人叹为观止。 但真正让这次体验与众不同的是服务。我们的服务员知识渊博、热情洋溢、令人着迷。他详细地讲解了葡萄酒和食材，并巧妙地融入了故事，让这顿饭变成了一场真正的美食之旅。 这不仅仅是一顿晚餐；这是一次难忘的体验。我一定会再来的。❤️我强烈推荐给所有寻求精致难忘之旅的人。 （原文） Dès notre arrivée, tout dans ce restaurant respirait l’élégance et le raffinement. L’ambiance était chaleureuse, la décoration magnifique, et la musique créait une atmosphère parfaite pour la soirée. La nourriture était tout simplement exceptionnelle, chaque plat était savoureux, soigneusement présenté et préparé avec une attention remarquable. Mais ce qui a vraiment rendu l’expérience unique, c’est le service. Notre serveur était incroyablement bien informé, passionné et captivant. Il nous a expliqué les vins et les ingrédients avec une richesse de détails et une touche de storytelling qui ont transformé le repas en véritable voyage culinaire. Ce n’était pas seulement un souper, c’était une expérience mémorable. J’y retournerai sans hésiter. ❤️Je recommande vivement à tous ceux qui cherchent une sortie raffinée et marquante.

（由 Google 翻译）我们开车去了魁北克城，度过了四天的假期。我们预订了老城区上层的一家酒店，这样可以轻松步行前往所有历史遗迹。 我们在家里就研究了这家酒店，所以一定要在那里用餐。由于没有预订，我们去得有点早。他们给我们安排了一张中间的桌子，但我妻子要求换座位。过了一会儿，服务员过来把我们换到了一张更好的边桌。 我们点了各种各样的菜，但最棒的是小羊排。我还喝了两杯非常不错的法国葡萄酒。 这家餐厅的老板是名厨 Jean Luc Boulay。如果您想在绝佳的餐厅环境中享用美味佳肴，我强烈推荐这家餐厅。 （原文） We drove up to Quebec City for 4 days of vacation. We booked a hotel in the upper old city so we could easily walk to all the historic sites. We researched this hotel from home so we made sure to eat there. We went a little early as we did not have a reservation. We were offered a table in the middle but my wife asked to move. After a short time, the waiter came and moved us to a side table which was much better. We ordered a variety of dishes but the best was the baby lamb chops. I also had two glasses of a very nice French wine. This restaurant is owned by celebrity chef Jean Luc Boulay. I highly recommend it if you want delicious food in a spectacular restaurant setting.

（由 Google 翻译）这是我人生中最令人难忘的美食体验之一！ 在圣阿穆尔餐厅用餐，远不止是一顿晚餐：它是一段插曲，一段令人沉醉的时光，让你得以充分感受这家顶级餐厅的精湛技艺。 每一道菜都体现了对食材的绝对尊重。 看似简单的小餐前小点，实则是一件精妙绝伦的艺术品。 沙拉新鲜爽口，口感完美平衡。 鹅肝的摆盘宛如一幅精美的画卷，从食材的质地到烹饪的每一个细节都堪称完美。 主菜烹饪得无可挑剔，搭配浓郁的肉汁，佐餐小食的准备也极其精准。一切都经过精心设计，一丝不苟。 就连黄油，包括一款松露黄油和一款鹅肝黄油，都如同微型雕塑般精致，值得特别一提。 与此同时，这里的服务也展现出一种如今越来越难得的优雅：体贴周到而不失分寸，热情友好而不过分亲昵，每一个动作都精准到位。你会感到宾至如归，备受尊重和重视。 甜点，终于上桌了……真是完美的收尾。轻盈、精致、口感平衡：这种甜点既能为一顿饭画上圆满的句号，又不会让你感到负担，更能让人回味无穷。 圣阿穆尔餐厅名副其实。食物美味，服务无可挑剔，每一分钟都让你明白，为什么这家餐厅是魁北克市最顶级的餐厅之一。 一次值得体验的经历。 而且值得再次光顾。 感谢我亲爱的阿姨带我来这里🥰 （原文） Une de mes plus divines expérience expérience culinaire à vie! Un repas au Saint-Amour, c’est plus qu’un souper : c’est une parenthèse, un moment suspendu où l’on sent tout le savoir-faire d’une grande maison. Chaque assiette témoigne d’un respect absolu du produit. La petite mise en bouche, toute simple en apparence, était un condensé de finesse. La salade fraîche et parfaitement équilibrée. Le foie gras, présenté comme une véritable composition, maîtrisé jusque dans les textures. Le plat principal — cuisson impeccable, jus profond, accompagnements exécutés avec une précision rare. Rien n’est laissé au hasard. Même les beurres, dont un aux truffles, un au foie gras, servis comme de petites sculptures, méritent d’être soulignés. Le service, lui, est d’une élégance qui se fait de plus en plus rare : attentif sans être intrusif, chaleureux sans familiarité excessive, précis dans chaque geste. On se sent accueilli, respecté, considéré. Le dessert, enfin… une finale tout en beauté. Léger, travaillé, équilibré : le genre de douceur qui termine un repas sans l’alourdir, mais qui reste en mémoire longtemps. Le Saint-Amour porte bien son nom. On y mange merveilleusement, on y est traité avec une délicatesse exemplaire, et chaque minute rappelle pourquoi cet établissement est l’un des grands restaurants de Québec. Une expérience qui mérite d’être vécue. Et répétée. Merci à ma petite tante adorée qui m’y a emmené 🥰

（由 Google 翻译）一家值得绕道而行的“很棒”的餐厅...这里的一切都将为您带来难忘的体验！装潢非常出色，与众不同，里面有一个浪漫的花园，很神奇！ 至于味蕾的享受，法国厨师和他的团队将从开胃菜到甜点让您感到愉悦 ;-) 当然还有非常热情的欢迎和无可挑剔的服务。虽然比平均价格稍贵一些，但完全合理，既是美食，又是丰盛的菜肴。我们很喜欢它！ （原文） Un "grand" restaurant qui vaut le détour... Tout est réuni ici pour passer un moment inoubliable ! Le décor est remarquable et à nul autre pareil, un jardin romantique à l'intérieur, c'est féérique ! Quand au plaisir des papilles, le chef français et sa brigade vous régalent de l'entrée au dessert ;-) sans oublier un très bon accueil et un service irréprochable. Un peu plus cher que la moyenne mais complètement justifié, c'est une cuisine à la fois gastronomique et généreuse. Nous avons adoré !

（由 Google 翻译）真是个神奇的地方。当然，这里的食物令人难以置信，但真正让Le Saint-Amour与众不同的是它的体验。这里充满快乐，每个人都热情地欢迎您来到这座高级美食的殿堂。而且这里物超所值——在魁北克的7天里，我们花了差不多的价钱，却吃到了远不如这里好吃的食物。放心预订吧——您将拥有终生难忘的回忆。 （原文） An amazing place. The food is beyond belief, of course, but the experience is what truly sets Le Saint-Amour apart. This is a happy place, where everyone is happy to welcome you to this temple of high cuisine. And the value is great - during 7 days in Quebec we paid almost as much for far lesser food. Reserve with confidence - you will make lifetime memories.

（由 Google 翻译）位于魁北克老港的一家很棒的餐厅，坐拥圣劳伦斯河的壮丽景色。菜单种类丰富，菜品美味。推荐您一定不要错过甜点，尤其是焦糖酱炸冰淇淋。 服务一流，员工彬彬有礼，热情好客。 （原文） Excellent restaurant situé dans le vieux port de Québec et offrant une merveilleuse vue sur le fleuve Saint Laurent. Le menu est assez varié et la nourriture est excellente. Je vous suggère de ne pas passer à côté des desserts, surtout la crème glacée frite avec un coulis de caramel. Le service est excellent et le personnel est courtois et accueillant.

（由 Google 翻译）圣劳伦斯河的景色美极了。我们用餐时，阿扎马拉游轮正要离港。服务很棒，服务员非常热情。我们不想点开胃菜，她给我们送来了热腾腾的面包和黄油。我点了鸭肉，我丈夫点了鞑靼牛肉，味道都很棒。鸭肉的酱汁超级棒，酸甜适中。我不太喜欢山羊奶酪，但炸丸子酥脆可口。 （原文） Great view of St Laurence River. Azamara cruise ship was leaving port when we were dining. The service was excellent, our server was very helpful. We didn't want appetizers and she brought us some warm bread and butter. I ordered the duck and my husband ordered Tartare de Boeuf and they were excellent. The sauce for the duck is superb, tangy sweet. Not a fan of goat cheese but the croquette was crunchy and very tasty.

（由 Google 翻译）Le Café du Monde 是我们迄今为止最棒的美食体验之一。餐厅环境优美，服务也无可挑剔。服务员确保我们所需的一切都齐全，每道菜后都会询问我们的用餐体验，并且随时解答我们的疑问。她甚至还推荐了一些畅销菜品，帮助我们做出选择。 食物令人惊艳。我们先点了炸鱿鱼圈；蘸酱美味得令人吮指回味，面包屑轻盈不油腻。搭配奶油山羊奶酪的甜菜沙拉，口味完美融合。 主菜是新鲜的意大利乳清干酪馄饨和油封鸭。鸭肉烤得恰到好处，肉质鲜嫩，用叉子就能轻松掰开。说实话，这是我吃过最好吃的鸭肉。 最后我们点了泡芙和焦糖布丁，味道鲜美，而且都是现做的。 饮料方面，我们尝试了两款招牌鸡尾酒，但如果你喜欢更经典的鸡尾酒（比如朗姆酒和可乐），即使菜单上没有列出，他们也很乐意提供。 如果我们再去魁北克（我住在南岸），我一定会再去吃那只鸭子！ 总的来说，这次体验绝对值得五星以上。 （原文） Le Café du Monde is by far one of the best culinary experiences we’ve ever had. The restaurant is gorgeous, and the service was impeccable. Our waitress made sure we had everything we needed, checked in after every course to see how we were enjoying our food, and was always available for any questions. She even pointed out some of the best sellers to help us decide. The food was a-ma-zing. We started with the fried calamari; the dipping sauce was finger-licking good, and the breading was light and not greasy. The beet salad with creamy goat cheese was a perfect combination of flavors. For the main course, we had fresh ricotta ravioli and duck confit. The duck was cooked to perfection. The meat fell apart easily with just a fork. Honestly, it was the best duck I’ve ever had. We finished with profiteroles and a crème brûlée, both delicious and freshly made. For drinks, we tried two of their signature cocktails, but if you prefer something more classic (like a rum and Coke), they’ll happily accommodate even though it’s not listed on the menu. If we ever go back to Quebec (I live on the South Shore), I’m definitely going back for that duck! Overall, the experience deserves more than five stars, hands down.

（由 Google 翻译）真是个好地方——我们去那里吃午餐，人不多！为了安全起见，一定要提前预订！食物真的很好吃，服务员也很周到！他们还会配上美味的辣酱，真是太棒了！下次来魁北克城，我们一定会再来的！ （原文） A beautiful place— we went there for lunch and it wasn’t as busy! definitely need to make a reservation just to be safe! food was really good and our waitress was very attentive! they also serve yummy hot sauces with your food and they were amazing! Will definitely come back next time we visit Quebec City!

（由 Google 翻译）和朋友们享用了一顿非常愉快的午餐。我询问了“世界拼盘”包含哪些菜品，但服务员并没有告诉我里面有罐橄榄；这是我唯一觉得不足的地方。我希望可以选择换成香料坚果或蜜饯坚果。服务非常棒；Johanne 非常细心周到。她为我的前菜推荐了一款不错的鸡尾酒，并为接下来的用餐推荐了一款上好的白葡萄酒。 （原文） Très agréable lunch entre amies. J'ai demandé ce que contenait la planche du monde et on ne m'a pas prevenue du pot d'olives c ma seule critique. J'aurais aimé par exemple avoir l'option de changer pour des noix epicées ou un confit. Service excellent, Johanne est vraiment a l'écoute. Elle a su me suggéré un bon cocktail pour mon entrée et un bon blanc pour la suite

（由 Google 翻译）我们在这家很棒的餐厅享用了在魁北克的第一顿晚餐，体验无与伦比。 友好专业的员工，精致舒适的氛围，以及一流的美食。价格与品质相符。 魁北克不容错过。 （原文） Tivemos o nosso primeiro jantar em Quebec neste fantástico restaurante e a experiência não poderia ser melhor. Funcionários simpáticos e profissionais, ambiente requintado e confortável, comida de classe superior. Preço a combinar com a qualidade oferecida. Imperdível em Quebec.

（由 Google 翻译）这里是享用早餐、午餐和晚餐的绝佳去处。我在露台上享用了晚餐，味道棒极了。圣劳伦斯河的景色美不胜收。服务非常好，服务员彬彬有礼，他为我提供了优质的服务。至于地理位置，这里真是太神奇了，河景也美不胜收。我强烈推荐！ （原文） C'est un très bel endroit pour déjeuner, dîner et souper. Pour ma part, je suis allé souper sur la terrasse et c'était excellent. La vue du fleuve St Laurent est splendide. Le service était très bon, le serveur(se) très courtois et il m'a donné un excellent service. Quant à l'endroit, c'est féerique avec une belle vue sur le fleuve. Je vous le recommande fortement !​

好好吃！ 因为菜单经常换，所以菜品介绍可能没有意义，我想说的是，我们点的每一道菜都挺不错的。有创意，香料非常妙，肉和海鲜都很棒！如果你来魁北克，请不要错过这家餐厅。推荐的葡萄酒和鸡尾酒都很不错。

隐匿于魁北克老城的意大利风情。Clocher Penché 坐落于魁北克城La Petite-France街区，由老银行建筑改造而成（裸露砖墙、挑高天花板、复古吊灯），主打 “从农场到餐桌”的现代意法融合菜（Italian-French Fusion）。本次品尝二人晚餐（人均约60加元），体验了一场视觉与味觉的碰撞。

C'est bien sûr le meilleur repas que j'ai eu à Québec ! 超级好吃，隔壁桌的也觉得好吃，contre-filet de bœuf牛排非常非常好吃，连里面的烤土豆和胡萝卜配菜都好吃

非常推荐的一家魁北克私房菜，味道和服务一流，完胜各种网红店！

Nice experience! 很好吃，服务态度也很棒

没有期待中那么好，但是也还不错

（由 Google 翻译）在这里的用餐体验非常棒！当晚的亮点绝对是牛排，烹饪得恰到好处！肉质鲜嫩多汁，味道浓郁。血肠也出乎意料地美味！它像萨莫萨三角饺一样包裹着，但搭配的青莎莎酱赋予了它酸橘汁腌鱼的风味。 我们还点了意式奶冻，味道一般，奶酪的味道盖过了其他食材，感觉少了点什么，好像少了点什么酱汁。鹅肝配的面包上放着酸得过分的苹果，我不太喜欢。无酒精鸡尾酒也甜得发腻，但总的来说，我还是度过了一段美好的时光。服务员非常细心周到！我们之间出现了一点沟通上的误会，但他们很快就解决了。 （原文） Had a lovely experience here! The star of the evening was definitely the hanger steak, they were cooked to perfection! Very tender and flavourful. Also the blood pudding was surprisingly delicious! It was wrapped in like a samosa way but had that salsa verde that gave that ceviche taste to it. We also ordered the panna cotta which was soso, the cheese took most of the flavour but nothing more, we were left feeling like there’s some sort of drizzle missing. The foie gras was sat on a bread with apples that were overpoweringly sour which I didn’t really like, and the mocktails were incredibly sweet but overall, I had a great time. The staff were very attentive and very accommodating! We had a miscommunication that they very easily remedied.

好吃，服务生小哥挺有意思的哈哈哈

（由 Google 翻译）强烈推荐，我们享受了一次绝妙的用餐体验！他们的理念是温馨舒适却又不失高雅。所有菜品都令人垂涎欲滴，难以抉择，因为每道菜都美味无比！今晚我们点了小牛胸腺、血布丁和骨髓炸丸子作为开胃菜。主菜是鸭肉、海鲜和猪脸肉。最后我们以芝士蛋糕完美收官。所有菜品的搭配都堪称大师之作，美味可口。口感丰富，风味十足！总而言之，这是一次绝佳的用餐体验，留下了美好的回忆！工作人员都非常友好、细心，乐于助人，会为您讲解各种菜品，帮助您做出艰难的选择！期待下次来这里时再次光临！强烈推荐！ （原文） On a strong recommendation, we had a magnificent dining experience! Their concept is homey yet highly elevated. All of the offerings were absolutely mouth-watering and it was difficult to choose simply because all of them were delicious! We opted this evening for veal sweetbreads, croquette of blood pudding and bone marrow or appetizers. For the main course we had duck, seafood and pork cheek . We rounded out the meal with cheesecake. All were masterfully and deliciously compared. Rich and full of flavor! Overall just a fabulous experience with great memories! The staff are all very friendly and attentive and helpful to explain the many items and help you make those tough decisions! We look forward to coming back again next time we are in town! Highly recommended!

（由 Google 翻译）太棒了！真是难忘的体验。我们预订了6点的位子。6点整，服务员用英语和法语详细地介绍了菜单。之后，您可以欣赏厨师们在后厨精湛的技艺。菜肴不仅美味，而且赏心悦目。餐厅氛围温馨舒适，播放的音乐风格多样。服务员非常友好且知识渊博。我一定会再次光顾。强烈推荐这里的甜面包！ （原文） Incredible ! Such an experience. We made reservations for 6:00. Promptly at 6:00 the menu is read and described in detail in both English and French. You can then watch the chefs perform their brilliant work in the back. The dishes are just as beautiful as they are delicious and the atmosphere is cozy and relaxing with quite an eclectic playlist. Servers are very friendly and knowledgeable. 1000% will be returning. 1000% recommend the sweetbreads

（由 Google 翻译）魁北克城里真是个小宝地！地方不大，却很温馨，还有开放式厨房。一开始我们有点困惑，因为我们不太了解这家餐厅的理念——所有桌位都需要到齐，这样才能一起向所有客人讲解菜单。我们从渥太华开车过来，饿极了，说实话，有点不耐烦。不过，等我们点了好酒，一切就都说得通了。这次用餐体验变得非常特别——食物绝对美味，而且做工精美。酒单的选择也同样令人印象深刻。到了晚上，我们感觉更像是被邀请去参加朋友的晚宴，而不是在餐厅用餐。一定会再来的。谢谢你们！ （原文） What a little gem in Quebec city! The place is small, cozy with an open kitchen. At first, we were a bit confused because we didn't know the concept of the place - all tables need to arrive, so the menu can be explained to all guests together. We drove from Ottawa and arrived very hungry, so, honestly, we were a bit impatient. But once we got some great wine and things got going, everything made sense. The experience turned into something special — the food was absolutely delicious and beautifully executed. The wine selection was just as impressive. By the end of the night, we felt more like being invited to a friend’s dinner party than eating at a restaurant. Definitely going back. Thank you guys!

（由 Google 翻译）L'Affaire est Ketchup 绝对是烹饪界的一大盛事！从鸭肉到猪肉，再到鱼类和海鲜，这里的美食体验绝对精彩绝伦，品质卓越。 菜单挂在墙上，服务员对每道菜都了如指掌，热情地为您呈现，更增添了独特而令人赞叹的地道风味。服务完美、周到，而且知识渊博。 最重要的是，千万不要错过著名的甜面包：美味至极！ 我们的餐点由服务员精心推荐和挑选的一款优质葡萄酒（15 年陈酿）完美收官。这份无可挑剔的推荐让这个夜晚更加完美。对于任何美食爱好者来说，这家餐厅都是不容错过的。 Ketchup，您值得拥有！👍👌⭐️⭐️⭐️ （原文） L'Affaire est Ketchup , est une véritable révélation culinaire ! L'expérience gastronomique offerte,du canard au porc, en passant par le poisson et les fruits de mer, était absolument fabuleuse et d'une qualité exceptionnelle. ​L'approche du menu, affiché au mur et présenté avec passion par un serveur à la connaissance encyclopédique de chaque plat, ajoute une touche d'authenticité unique et très appréciée. Le service est ainsi parfait, attentif et incroyablement bien informé. ​Surtout, ne manquez pas les fameux ris de veau : c'est une tuerie ! ​Notre repas a été couronné par un excellent vin (un 15 ans d'âge) suggéré et soigneusement choisi par notre serveur. Une recommandation impeccable qui a rendu la soirée parfaite. Ce restaurant est un incontournable pour tout amateur de bonne chère. Ketchupeureusement vôtre !👍👌⭐️⭐️⭐️

（由 Google 翻译）这里的用餐体验令人难忘。氛围温馨舒适。服务员热情友好，服务周到。食物也很棒。我很喜欢野牛鞑靼（开胃菜）和奶油鱼（主菜）。 但我仍然最喜欢这里的氛围和服务。很难找到其他有这种氛围的地方了。 （原文） The dining experience here is unforgettable. The vibe was homey and welcoming. Servers were friendly and attentive. Food was great. I loved the bison tartare (appetizer) and the fish with butter cream (main). But still what I loved the most about the meal was the atmosphere and service. It’s hard to find another place with this kind of ambiance.

（由 Google 翻译）如果可以打六星，我一定会给！这家餐厅远远超出我的预期。我和妹妹为了庆祝我22岁生日来这里，其实我们只是冲着美食来的。没错，这里的食物确实美味得令人惊艳，但服务人员更是棒极了。他们非常热情友好，风趣幽默，而且在我们不会说法语的情况下，他们也耐心地为我们讲解菜单。以后我一定会把这家餐厅推荐给所有来访的朋友。 （原文） If I could give more than 5 stars I would. This place went above and beyond my expectations. My sister and I visited for my 22nd birthday and were really just interested in the food. Yes the food is off the walls incredible but the staff was even better. The were so personable, so fun and so accommodating to the fact that we didn’t speak french when explaining the menu. Will forever be my first recommendation to friends visiting.

（由 Google 翻译）环境优美，有露台可以欣赏户外风景。不过，菜品不太出名。服务在我看来还不错。舞曲伴奏，氛围很酷。 （原文） Le cadre est beau, vous avez la terrasse pour profiter du plein air. Par contre la cuisine n'était pas fameux. Le service à mon goût était bien. L'ambiance cool avec de la musique dansante.

（由 Google 翻译）我绝对会推荐这家餐厅。服务员非常友好，食物品质也令人印象深刻。我点了牛排配米饭——分量适中，不会太多。牛排烤得恰到好处，凯撒沙拉也很美味，可惜没有额外的酱汁可以加。美中不足的是，我发现刀叉上有污渍，所以请服务员更换了。总的来说，我用餐体验很愉快，肯定会很快再来。 （原文） I would definitely recommend this place. The staff were very friendly, and the food quality was impressive. I ordered the steak with rice — the portion was balanced and not overwhelming. The steak was grilled perfectly, and the Caesar salad was delicious, though I couldn’t find any extra sauce to add. One downside was that I noticed spots on the fork and knife, so I asked the waiter to replace them. Overall, I still enjoyed my experience and will certainly return soon.

（由 Google 翻译）我和伴侣连续两晚去那里吃饭。由于离酒店很近，所以这是我们的首选，但吃过一顿美餐后，我们决定再来。还是同一位女主人招待我们，食物总是那么美味。 （原文） Nous sommes allés 2 soirs de suite pour souper mon conjoint et moi. Ce fut notre 1er choix pour sa proximité à pieds de notre hôtel, mais après le bon repas nous avons décidé d'y revenir. La même hôtesse nous a servit et la nourriture et ait toujours excellente.

（由 Google 翻译）2024年我前两次去的时候，Poke和金枪鱼的味道都最好。 2025年第三次去的时候，三文鱼不新鲜，牛油果也还没烤好……所以这得看具体日期吧？ *更新 - 那天晚上我们因为吃了三文鱼拉肚子了。 （原文） Le meilleur Poké et le meilleur thon les premières deux fois que j’étais là en 2024. La troisième fois en 2025, le saumon n’est pas frais et l’avocat n’est pas prêt… alors ça dépend le jour? *update - on a été intoxiqués par la diarrhée à cause du saumon ce soir là.

（由 Google 翻译）我们度过了一个愉快的夜晚。我们在休息区，那里很吵，我不知道餐厅里的情况怎么样。有两个订单错误，但他们已经纠正了。 （原文） Nous avons passé une agréable soirée. Nous étions côté Lounge et c’était bruyant, je ne sais pas comment c’est du côté salle à manger. Il y’a eu deux erreurs de commandes, mais ils ont rectifié la situation.

（由 Google 翻译）我在莱维斯逗留期间在这里吃过晚餐，我们住在附近的酒店（也是个很棒的酒店），那里真是太棒了：重新装修后的室内装潢更像一家高端餐厅，这里的披萨是我的最爱：美式风味与松软口感的结合，所有食物都相当美味，服务员也非常耐心，服务非常准时。总而言之，在莱维斯的体验非常愉快。 （原文） I had a dinner here during my time staying in Lévis, and we stayed at the nearby hotel (which is also a great gem) and it is fantastic: the interior now with the rework make it feel more like a upper end establishment, and the pizza here is my favourite: the combination of American style with fluffy taste, and all the food here are quite nice, and the server here are also are also very patient, and the service is very on time. Overall a very nice experience here in Lévis

（由 Google 翻译）味道好极了，氛围也很好。我的主菜出了点问题，服务也很棒，很快就解决了。 （原文） Délicieux et l'ambiance est vraiment agréable. J'ai eu un problème avec mon plat principal et le problème a été réglé rapidement avec un superbe service.

（由 Google 翻译）我们正在寻找老城区附近一家允许携带宠物的餐厅，一位朋友推荐了这家。餐厅环境舒适，虽然高峰时段确实人很多，但氛围很好。总的来说，食物很棒，我们的用餐体验也很棒。我的狗狗点了一个牛肉汉堡，它非常喜欢！ 点的菜： - 炖牛肉 10/10 - 素食千层面 8/10 - 蛤蜊浓汤 9/10 （原文） We were looking for a pet-friendly restaurant around Old Town, and a friend recommended this place. It was cozy, and it does get quite busy during peak hours, but the atmosphere was nice. Overall, the food was great, and we had a really good experience.. My dog had some beef burger and he loves it! food ordered: -beef stew 10/10 -vegetarian lasagna 8/10 -clam chowder soup 9/10

（由 Google 翻译）最重要的是你可以带你的狗来，但食物确实是一种后天习得的味道。首先错误的是，订单不是我们订购的，但错误确实会发生。其中一顿饭完全是错误的一餐，另一顿饭吃的是奶酪大蒜面包而不是普通的大蒜面包。大哇对吧？所以我们原谅小错误，这真的不是问题。然而，味道对我们来说并不好。 我点了洋葱汤，当我告诉你我吃的东西类似于蔬菜通心粉汤时，我没有撒谎，里面有洋葱、一点湿面包和太多奶酪。点了烤宽面条和洋葱汤，还有凯撒沙拉。味道不对，颜色不对……通常我会带着剩菜离开，而不是这里。 烤宽面条，哦，如果你从来没有吃过烤宽面条，你可能会喜欢它。这是一种独特的适应。 水的味道不好，茶也不好…… （原文） The great part is that you can bring your dog but the food is really an acquired taste. First thing wrong, the order isn't what we ordered, but mistakes do happen. One meal was completely the wrong meal altogether and another had cheese garlic bread instead of regular garlic bread. Big woop right? So we forgive the small mistakes that really, it's not a problem. However the flavours, were not good to us. I ordered onion soup, I am not lying when I tell you what I had was akin to a minestrone soup with onions, a bit of soggy bread and way too much cheese. Ordered lasagna and onion soups which came with Caesar salads. The taste is off, the color is off... Usually I will leave with my leftovers, not here. The lasagna, oh, you might like it if you've never had lasagna. It's a unique adaptation. Water taste bad, even the tea is bad...

（由 Google 翻译）我们在街上漫步时发现了一颗宝石， 食物真的很美味，当然，在魁北克老城区还有很多美味且风景优美的餐厅，但这家餐厅满足了所有美味的要求，而它的独特之处在于他们有很多素食选择，还提供狗餐。 （原文） What a gem we found walking down the street, Really good food , of course there r lot more delicious and scenic restaurants in old Quebec City town but this one check all the boxes of deliciousness and what makes this makes Unique is that they have lots of vegetarian options and they also do offer dog meals .

（由 Google 翻译）氛围很棒，食物和服务都很好...点了一份蔬菜千层面，很开心来这里用餐！ （原文） Lovely atmosphere, good food and service... Ordered a veg lasagne, and Happy with my visit here!

（由 Google 翻译）很棒的地方，工作人员非常友好和专业。食物美味，最重要的是，允许携带宠物狗：这在魁北克，尤其是在魁北克城，非常罕见。 （原文） Super adresse, un personnel vraiment sympathique et professionnel. Nourriture délicieuse et surtout les chiens sont acceptés: ce qui est extrêmement rare au Québec et surtout à Québec City.

（由 Google 翻译）我们点了一份融化的布里奶酪，他们给我们上了一片布里奶酪，上面放着罐装梨和一些晒干的番茄。不过，服务员很友好，露台也很漂亮。 （原文） Nous avons commandé un bri fondant, ils nous ont servi une tranche de bri par-dessus des poires en canne et quelques tomates séchées. Par contre, le serveur était sympathique et la terasse est très belle.

（由 Google 翻译）这里环境超级舒适，食物也很美味。服务无可挑剔，而且允许携带宠物……他们甚至还有专门的宠物菜单。 （原文） Lugar super confortável e com comida maravilhosa. O atendimento é incrível e o local é pet friendly.. possuem até cardápio próprio para os pets.

（由 Google 翻译）对我来说，这是一家四星级酒店。食物真的很不错，但我觉得价格相对于份量来说有点高。氛围很宜人，员工也很好。不过，服务真的非常非常慢。这是我唯一的抱怨。不过，我仍然推荐这家酒店给那些对钱包不太挑剔的海鲜和鱼类爱好者…… （原文） C’est un 4 étoiles pour moi. La nourriture était vraiment bonne mais j’ai trouvé le prix un peu cher pour les portions proposées. L’atmosphère est agréable et l’équipe aussi. Par contre le service est vraiment vraiment long. C’est mon seul bémol. Mais je recommande quand même pour les amoureux de fruits de mer et de poisson … qui n’ont pas trop de scrupule avec leur portefeuille.

（由 Google 翻译）城里最好的海鲜。每次来魁北克我都喜欢再来。味道和摆盘都很棒，服务也很棒，员工也很友善，总是提供各种选择，还会做出一些特别的菜。强烈推荐 （原文） Best seafood in town. I love to comeback each time I am in Quebec. Flavor and presentation is delicious and service is great with very kind people, that always give options and make some special. Totally recommended

（由 Google 翻译）我们在Albacore餐厅度过了一个美妙的夜晚，享用了一顿堪称完美的四道菜晚餐。每一道菜都美味可口，精致考究，烹饪得恰到好处——从头到尾都令人愉悦。 服务周到细致，员工热情体贴……不过，遗憾的是，我们的玩笑并没有引起太多笑声。这虽是个小插曲，却丝毫没有影响他们无可挑剔的专业水准。 餐厅的氛围也为它增添了魅力：精心挑选的装饰、雅致的音乐，以及恰到好处的音量，都让用餐者可以舒适地交谈。 总之，如果您想享受一个精致、美味且完美无瑕的夜晚，Albacore餐厅绝对是您的不二之选。我们一定会再次光临。 （原文） Nous avons passé une très belle soirée à l’Albacore lors d’un dîner quatre services absolument exceptionnel. Chaque plat était gourmand, finement exécuté, avec des cuissons parfaitement maîtrisées, un vrai plaisir du début à la fin. Le service était attentionné, le personnel réellement au petit soin… même si, hélas, nos blagues n’ont pas déclenché beaucoup de rires. Un détail qui nous attriste, mais qui n’enlève rien à leur professionnalisme irréprochable. L’ambiance contribue aussi au charme du lieu : décoration choisie avec soin, musique de très bon goût et surtout à un volume raisonnable, permettant de discuter confortablement. En somme, une adresse à recommander sans hésiter pour une soirée raffinée, délicieuse et parfaitement maîtrisée. Nous reviendrons avec plaisir.

（由 Google 翻译）如果你喜欢海鲜，那就来这里吧。我们坐在外面吃了一顿早晚餐，天气真好。服务专业又及时。我们点了饮料，然后三人分着吃了大比目鱼和海陆大餐。摆盘精美，味道绝佳。 （原文） If you love seafood, come eat here. We sat outside for an early dinner, wonderful weather. The service was professional and prompt. We had drinks and split main courses of Halibut and Surf/Turf between 3 people. Beautifully presented. Wonderful tasting.

（由 Google 翻译）在ALBACORE度过了一个非常愉快的夜晚。 服务周到高效，服务员对菜单了如指掌！ 我点的菜品摆盘精美，味道精致，注重使用当地食材（鸡尾酒也是如此！）。当晚唯一的小遗憾是照片里的鳕鱼皮不够酥脆；其他一切都很棒！ 餐厅氛围不错，但还可以再提升一些细节。 我强烈推荐这家餐厅！ （原文） Très agréable soirée passée au ALBACORE. Le service est courtois et efficace, ils connaissent leur menu ! Les plats que j'ai essayés étaient bien présentés, avec des saveurs recherchés et mettant des ingrédients d'ici au premier plan (idem pour les cocktails!). Mon seul bémol de la soirée était que la peau de morue sur la photo n'était pas croustillante; le reste était super ! L'atmosphère est bien, mais il pourrait y avoir un peu plus de recherche faite à ce niveau Je recommande vivement !

（由 Google 翻译）我们来这里吃晚餐，点了酸橘汁腌鱼、长鳍金枪鱼、贻贝和海鲜意面。对我来说，酸橘汁腌鱼是亮点。贻贝的口味有点像时髦的肉汁奶酪薯条，这真是个惊喜，但我绝对更喜欢传统口味。如果你想在魁北克城找一家不错的海鲜餐厅，这家餐厅值得一去。服务有点慢。 （原文） We came here for dinner and got the ceviche, albacore, mussels and seafood pasta. Highlight was the ceviche for me. The mussels were like a funky poutine style which was a nice surprise but I am definitely more of a classic person. Worth a visit if you are looking for a nice seafood restaurant in Quebec City. Service was a bit slow.

（由 Google 翻译）食物、饮品和服务都棒极了。我强烈推荐这家餐厅，以后还会再来的。开胃菜、正餐、饮品、甜点和咖啡都堪称五星级，服务也同样出色！ （原文） Amazing food, drinks and service. I would highly recommend this restaurant and would come back again. Appetizers, dinners, drinks, desserts and coffee were all 5 stars as was the service!

（由 Google 翻译）我们很幸运，餐厅在最后一刻取消了预订，所以我们通过候补名单进去了。我能理解为什么预订几乎立刻就被订满了，因为这家餐厅只能容纳25人。 服务很棒，他们甚至根据我的葡萄酒偏好，送了我一杯菜单上没有的葡萄酒。 食物非常独特，非常美味——是我们吃过的最好的一餐。对我们来说，绕道而行完全值得。 （原文） We lucked out and the restaurant has a last minute cancellation, so made it in through the wait list. I can understand why the reservations get booked almost instantly because the restaurant only seats 25 people. The service was great, they even brought me a glass of wine that they didn’t offer on the menu based on my wine preferences. The food was really unique and very good - one of the best meals we have had. It was well worth the slight detour for us.

（由 Google 翻译）我们在Battuto的用餐体验非常棒，现在我终于明白它为什么这么受欢迎了！为了订到位置，我们特意在当月最后一个星期五上午11:50设了闹钟。我们点了电话饭（suppli al telefono）、牛肉鞑靼、南瓜饺子（pumpkin agnolotti）、阿马特里切意式土豆饺子（gnocchi amatriciana）、佛卡夏面包（focaccia）和提拉米苏，每道菜都非常美味。路易斯的服务更是无可挑剔，他给了我们很多建议，并详细解释了菜单上的每一道菜。餐厅氛围轻松愉快，音乐音量适中，绝对是浪漫晚餐的完美之选。我一定会再次光顾！ （原文） Nous avons adoré notre expérience au Battuto et je comprends maintenant pourquoi c’est si populaire! Nous avions réussi à réserver en mettant une alarme à 11h50 le dernier vendredi du mois. Nous avons commandé les suppli al telefono, le tartare de bœuf, les agnolottis à la courge, les gnocchis amatriciana, la focaccia et le tiramisu, et tout était vraiment excellent. Le service était exceptionnel de la part de Louis, qui nous a bien conseillé et expliqué chaque plat sur le menu. L’ambiance était agréable, la musique pas trop forte et c’était vraiment parfait pour une soirée en amoureux. J’y retournerais sans hésiter!

（由 Google 翻译）我真的很期待尝试著名的 Battuto，它并没有令我失望！非常好的意大利菜单，有非常高效的两道菜。主人非常有魅力，烹饪也很顺利：充满欢乐和幽默感。我推荐菜单上的所有东西，我很高兴看到他们使用佩科里诺奶酪而不是陈年切达奶酪（我内心的西西里人很满意）。 （原文） J'avais très hâte d'essayer le célèbre Battuto et je ne suis pas déçu ! Très beau menu italien avec deux services très efficace. Les hôtes sont d'un charme exemplaire et la cuisine roule comme elle le devrait : dans la joie et la bonne humeur. Je recommande tout sur la carte, j'étais heureux de voir qu'ils utilisent du Pecorino et non du chedar vieillit (le sicilien en moi est comblé).

（由 Google 翻译）我给一星不是因为它不好；恰恰相反，它非常棒，正如你从照片中看到的。 然而，预订管理糟透了……为了取悦我的女朋友，我尝试预订了两个月，结果我甚至都没时间输入信用卡信息并确认身份…… 说实话，这毁了体验，让你不想再去，也不想推荐给朋友…… 你至少可以在3-5分钟的时间段里设置一个临时预订，这样你就可以最终确定你的预订了…… 我觉得我的留言不会被采纳，因为所有预订都在一分钟内被接受…… 我感到非常遗憾，真的很失望…… （原文） Je mets une étoile non pas que ça ne soit pas bon, au contraire c’est excellent comme vous pouvez le voir sur les photos. Par contre la gestion des réservations est lamentable… Deux mois que j’essaye de réserver pour faire plaisir à ma blonde et je n’ai même pas le temps de mettre les numéros de ma carte de crédit et confirmer mon identité… Honnêtement ça gâche l’expérience et ça ne donne pas envie d’y retourner ou conseiller à ses amis… Vous pourriez au moins mettre une réservation temporaire sur la session de 3-5 minutes histoire de pouvoir finaliser sa réservation… Je ne pense pas que mon message soit pris en considération vu qu’en une minute toutes les réservations sont prises… Je trouve vraiment dommage et je suis vraiment déçu…

（由 Google 翻译）不同风格的烹饪，小份分享和开放式厨房，很高兴看到厨师。服务热情。 鸡尾酒的一个小缺点是有很多泡沫和冰块，酒单不错。 菜品非常好，你可以感受到盘子里的品质，+++ 的 POLENTA FRITTA，真是一种享受。我推荐！ （原文） Un style de cuisine différent avec des petites portions à partager et une cuisine ouverte, très sympa de voir les cuisiniers. Service chaleureux. Petit bémol sur le cocktail où il y’avait beaucoup de mousse et de glaçons, belle carte des vins. La cuisine est très bonne, on ressent la qualité dans les assiettes, +++ pour la POLENTA FRITTA, un délice vraiment. Je recommande !

（由 Google 翻译）感谢您带来如此美好的夜晚！ 我们热情友好的主人Louis为我们提供了美味的葡萄酒和美食搭配建议。 我们理解为什么在这里预订这么难！ 期待下次光临 （原文） Merci pour une superbe soirée! Louis notre hôte qui fût fort sympathique nous a offert de délicieux conseils accords vins / mets. On comprends pourquoi c’est si difficile d’y avoir une réservation…! À bientôt

（由 Google 翻译）这是我们最爱的餐厅！精致的菜肴、醇香的美酒、热情周到的服务、温馨的氛围和雅致的装潢。唯一的缺点就是：预订太难了。系统每月只开放一次，而且只有17秒的预订时间，否则就全部订满了！如果你成功订到位置，就知道今晚一定会非常愉快 :) （原文） C'est notre restaurant préféré! Des plats exquis, du bon vin, un service très agréable, une ambiance chaleureuse, un décor joli. Seul hic : les difficultés pour réserver. Le système ouvre une fois par mois et on a 17 secondes pour réserver sinon tout est parti! Quand on réussi à obtenir une place, on sait qu'on va passer une magnifique soirée :)

（由 Google 翻译）一顿极致浪漫的晚餐！我们享受到了优质的服务！一份极好的酒单和几种杯装葡萄酒。美味的开胃菜，与同样令人着迷的冷热菜肴一起分享。舒适的氛围和别致、轻松的装饰。一点也不沉闷，菜肴和服务都很无拘无束，正是我喜欢的样子。位于圣索沃尔区的中心。被列入加拿大 100 家最佳餐厅名单，当之无愧。再次感谢您提供的美味节日大餐！ （原文） Un superbe souper romantique! Nous avons eu un excellent service! Une carte des vins fabuleuses et plusieurs vins au verre. De délicieuses petites entrées à partager avec des plats froids et chauds tous aussi fascinants. Une ambiance feutrée et un décor chic et relaxant. Pas du tout guindé et une cuisine et un service décomplexé comme je les aime. En plein cœur du quartier Saint-Sauveur. Figure dans la liste des 100 meilleurs restaurants au Canada et c’est pleinement mérité. Encore merci pour l’excellent repas de fête!

（由 Google 翻译）魁北克绝对充满了一流的美食体验，而Melba餐厅更是这里顶级的餐厅。每一道菜都令人惊喜，美味可口。酱汁风味独特，风味十足。如果您正在寻找魁北克的精致餐饮体验，强烈推荐Melba餐厅。 （原文） Quebec is absolutely filled with stellar eating experiences and Melba is at the top tier of restaurants here. Every dish was so exciting and delicious. Sauces were flavourful and unique. Would highly recommend Melba if you are looking for a fine dining experience in Quebec.

（由 Google 翻译）从外面看，Melba 可能看起来很不起眼，但走进去，您会立即感受到别致、优雅的用餐体验。装饰和氛围都是顶级的——奢华而又温馨、诱人。食物做得很好，味道鲜美，摆盘也很周到。虽然我们个人更喜欢他们的姐妹餐厅 Battuto 的食物，但我们很高兴有机会体验 Melba。这是一个设计精美的空间，可让您度过一个精致而难忘的夜晚。 （原文） From the outside, Melba may seem unassuming, but step inside and you’re instantly transported into a chic, elegant dining experience. The decor and ambiance are top-tier—luxurious yet warm and inviting. The food was well-executed and flavorful, with thoughtful presentation throughout. While our personal preference leaned toward the food at their sister restaurant, Battuto, we’re so glad we had the chance to experience Melba. It’s a beautifully designed space that offers a refined and memorable evening out.

（由 Google 翻译）个人认为芦笋这道菜可以少放点奶酪。亮点是奶油布里干酪甜点和烤炭火。 物超所值。值得一去。需要预订。 （原文） Asparagus dish could do with less cheese from personal opinion. Highlight was the whipped brie dessert, the roasted char. Great value for what you are getting. Worth a trip. Reservation required.

（由 Google 翻译）多么令人愉悦的餐厅啊！ 要理解梅尔巴餐厅，或许首先要理解它的理念——小盘菜，供大家分享。菜单分为开胃菜和大盘菜，但即使是大盘菜——正如我们的服务员解释的那样——也很清淡，适合大家分享。这种理念的一个挑战是，要弄清楚需要点多少道菜才能满足全桌人的口味。另一个挑战是，所有用餐者都必须了解所有可能点的菜，并明确自己将要点的菜量。 为了应对这些挑战，我们的服务员非常乐于助人，尤其是考虑到我们一行四人只说英语。他仔细地讲解了整个菜单，解答了我们的疑问，并帮助我们确定了点菜的份量。我们非常感谢他的耐心。 与他热情周到的服务相得益彰的是餐厅轻松舒适的氛围。餐厅里噪音很小。所有顾客都玩得很开心，餐厅里也坐满了人，但我从不费力地听着同伴们的说话，也不必为了别人听清而提高音量。 开胃菜方面，我们桌上有奶酪泡芙（如图）、龙虾卷（如图）和夏季巴巴胡安。奶酪泡芙完全符合人们对这种糕点的期望，配上美味的山羊奶酪、荷兰豆片和豌豆泥；豌豆的浓郁香味让我想起了小时候在父母的花园里散步，摘豌豆吃藤上的情景。龙虾卷是可爱的小点心，抓住了这道菜的精髓——煮熟的龙虾和烤面包。巴巴胡安是美味的小点心，工作人员无需询问，就好心地为我妻子准备了四种糕点中的一种，不加鱼，以满足她对鱼的过敏。 对于大盘菜，他们首先端上了我们点的两道冷盘——牛肉鞑靼（如图）和腌大比目鱼（如图）。两道菜的生食都非常精致。牛肉鞑靼展现了高超的刀工，将牛肉切成完美、小巧且大小均匀的方块。鞑靼牛肉没有搭配烤面包，而是在最后一刻拌入了小面包丁。大比目鱼体现了贯穿整道菜的精髓——大胆运用酸味，让每道菜都跃然纸上。 之后，他们又上了另外三道菜——意大利扁意面、多菲内馄饨（如图）和烤红点鲑（如图）。我让家人享用了意面，所以我无法评论，只知道他们非常喜欢。我则专注于烤红点鲑——烹饪得非常完美，酱汁也非常丰富。 甜点方面，我喜欢布里奶酪慕斯（如图），而同桌的其他人则喜欢瓦舍林奶酪（如图）和果仁糖冰冻芭菲（如图）。我的甜点咸味十足，有点像奶酪，但甜度也恰到好处，可以算作甜点。我的同伴们也对他们的甜点非常满意。 总的来说，这是一顿很棒的晚餐。梅尔巴是我们魁北克城之旅的亮点之一。 （原文） What a delightful restaurant! Understanding Melba is perhaps first about understanding the concept -- small plates intended to be shared. The menu is divided into hors d'oeuvres and larger plates, but even the larger plates -- as our server explained -- are light and intended to be shared. One challenge with such a concept is figuring out how many dishes to get to satisfy the whole table. Another challenge is that all diners must understand all dishes that might be ordered, consenting to what they would be consuming. To address these challenges, our server was exceedingly helpful, especially so given our group of four English-only speakers. He went through the entire menu in detail, answered questions, and helped us figure out just how much food to order. We were very grateful for his patient attention. Complementing the helpful service was the casual and comfortable atmosphere. The noise level was quite low. All the patrons were having a good time, and the restaurant was full, but I never struggled to hear my dining companions nor raise my voice to be heard. From the hors d'oeuvres, our table shared the gougères (pictured), the "lobster rolls" (pictured), and summer barbajuans. The gougères were everything you expect from that pastry, and served with a delightful spread of goat cheese, shaved snow peas, and pea puree; the intense flavor of the peas evoked memories of walking through my parents' garden as a child, picking peas and eating them from the vine. The lobster rolls were cute little bits that captured the essence of the dish -- well-cooked lobster and toasted bread. The barbajuans were wonderful little bites, and without asking, the staff kindly prepared one of the four pastries without fish, accommodating my wife's fish allergy. For large plates, they first brought out a course of the two cold dishes we ordered -- the beef tartare (pictured) and the marinated halibut (pictured). Both raw preparations were exquisite. The beef tartare demonstrated excellent knife skills, with meat cut into perfect, tiny, consistently-sized cubes. Instead of serving the tartare with toasted bread, tiny little croutons were mixed in at the last moment. The halibut exemplifies something woven throughout the meal -- the bold use of acidity to make every dish pop. After that, they brought us the three other dishes -- pistou linguine,  ravioles du Dauphiné (pictured), and the roasted char (pictured). I let my family enjoy the pasta, so I can't comment on it, other than they very much enjoyed it. I focused on the roasted char -- wonderfully cooked and generously sauced. For dessert, I enjoyed the brie mousse (picture), while others at my table enjoyed the vacherin (picture) and praline iced parfait (picture). My dessert had wonderful savory elements, alluding to a cheese course, but sweet enough to be a dessert. My dining companions were also quite happy with their desserts. Overall, a fantastic meal. Melba was one of the highlights of our trip to Québec City.

（由 Google 翻译）真是太棒了！菜品经过精心设计，每种食材都完美搭配，带来口中迸发的美味！你一定会再来光顾！ （原文） Une expérience incroyable ! Les plats sont bien réfléchis, chaque ingrédients s’agencent parfaitement avec les autres, ce qui provoque une explosion de saveurs dans la bouche ! Vous me reverrez certainement !

（由 Google 翻译）绝对完美。考虑到餐食的卓越品质，价格仍然合理，我明天早上还会再来！ （原文） Absolument parfait. Les prix étaient tout de même raisonnables considérant la qualité exceptionnelle du repas, j’y retournerais demain matin!

（由 Google 翻译）我们真想在户外露台上享用这顿饭。结果却大失所望。乳蛋饼咸咸的，口感像粉一样。汉堡味道寡淡，显然是冷冻的，而且配的是薯条而不是薯条。 （原文） We so wanted to enjoy this meal in the outdoor patio area. We were tremendously disappointed. The quiche was salty with a mealy texture. The hamburger was bland and clearly frozen and came with chips rather than fries.

（由 Google 翻译）我们在圣让街闲逛时发现了一个惊喜。 南瓜汤、黄油蛋糕、柠檬罂粟籽蛋糕。还有卡布奇诺。 总体来说👌 服务非常友好，环境很有法式风情，背景音乐也很棒。 我们真的很享受。 而且非常 （原文） Sympathique découverte au hasard de nos déambulations vers le haut de la rue Saint-Jean. Soupe de courges, gâteau au beurre et cake citron graines de pavot. Capuccino L'ensemble 👌 Service très sympathique dans un cadre très café français avec une bonne play liste en ambiance sonore. Nous avons beaucoup apprécié Et tre

（由 Google 翻译）顺便来喝了杯啤酒，吃了个拼盘——真是过得非常愉快！价格合理，氛围温馨，户外花园也非常迷人。工作人员很友好。这里是放松和享受的好地方。 （原文） Stopped by for a beer and a platter —had a really pleasant time! Prices were reasonable, the ambiance was cozy and the outside garden is absolutely charming. Staff were friendly. A lovely spot to relax and enjoy

（由 Google 翻译）步行街旁的一家咖啡馆。绿色露台位置优美，设有一张四人长椅，一大亮点是可以边吃边摇晃。它非常奇特，我从未见过这样的东西。咖啡不错，但蛋糕有点干。 （原文） Ein Cafe abseits der Fußgängerzone, Der grüne Patio ist hübsch gelegen und hat als Highlight eine 4er-Sitzbank, auf der man während des Essens schaukeln kann. Sehr witzig gemacht und etwas ähnliches habe ich noch nie gesehen. Der Kaffee war gut, der Kuchen etwas trocken.

（由 Google 翻译）我们第一次来魁北克城，在这家小咖啡馆小憩片刻，吃了点东西，果然没有失望。我们点了一份越南面包三明治和一份豆腐卷，味道好极了。南瓜香料拿铁也很棒（比Tim Hortons那些甜得过分的饮料好多了……）。接待我们的那位女士非常热情友好。谢谢！ （原文） Lors de notre première visite à Québec, nous avons fait une pause gourmande dans ce petit café pour manger sur le pouce et nous n’avons pas été déçus. Nous avons dégusté un sandwich Banh Mi et un wrap au tofu qui étaient délicieux. Le Pumpkin spice latte était très bon lui aussi (bien meilleur que les boissons trop sucrées de chez Tim Hortons…). La dame qui nous a accueilli et servi était quant à elle très gentille. Merci à vous !

（由 Google 翻译）很喜欢这里的食物，真是个享用早餐或小吃的绝佳去处。 （原文） Loved the food, really nice spot to enjoy a breafast or some snacks.

（由 Google 翻译）如果你性格内向，这里绝对是你在魁北克城停留的完美之选。我是个作家，每去一个地方，我都会努力找个地方坐下来写小说。舒适的椅子、美味的食物、热饮，环境优美又安静，我对这里赞不绝口。（另外，他们的巧克力十字圣饼被标注为“chocolatines”，这对于我这个住在法国南部的人来说意义重大😂 也非常美味！） （原文） literally the perfect place to stop in Quebec City if you are an introvert. I'm a writer, and every place I travel, I try to find a spot to sit down and work on my novel. Comfy chairs, good food, hot drinks, nice and quiet, I can't praise this place enough. (also, their chocolate crossaints are listed as 'chocolatines', which is huge for me as someone who lived in the south of France 😂 very good too!)

（由 Google 翻译）这是一次非凡的体验，尽管其外观不寻常，更不用说是简单化了，但您会对他们令人印象深刻的酒单和美味佳肴感到惊讶！只有 9 张桌子，需要个性化服务，但您必须提前预订，价格合理。 （原文） Expérience exceptionnelle, malgré son apparence inusité, pour ne pas dire simpliste, vous serez plus que surpris par leur impressionnante carte des vins et leur plats délicieux! Avec seulement 9 tables attendez-vous à un service personnalisé mais, il faut réserver longtemps à l'avance.Les prix sont raisonnables pour la qualité.

（由 Google 翻译）主人非常友好，对他们所做的事情充满热情，让你有宾至如归的感觉。喜欢舒适轻松的环境，我们点的每道菜都很棒，包括菜单上的所有三种甜点（做吧！）。马塔塔基对我们来说很突出，因为它有许多创意成分，可以带来爆炸性的风味。从他们的大酒单上尝试新酒也很有趣。我们很高兴我们去了，这无疑是我们在魁北克市最好的用餐体验。 （原文） The hosts were super friendly and passionate about what they do and made you feel right at home. Loved the cozy and relaxed setting and every single dish we ordered were amazing, including all three desserts on the menu (do it!). The horse tataki stood out for us because of its many creative components that lead to an explosion of flavours. Had fun trying new wines from their big wine list too. We were so glad we went, it was hands down our best dining experience in Quebec city.

（由 Google 翻译）我们蜜月的亮点。我还能说什么还没有提到！ 这个地方让我印象深刻的是他们如何改进普通菜肴并使其变得更好。例如，他们用鸡肉代替牛肉汤来制作法式洋葱汤，用糕点面团代替土豆来制作面疙瘩。 非常值得，而且工作人员非常好！我们坐在最后一张桌子，在我们离开之前，他们都留下来和我们聊了一会儿。 （原文） The highlight of our honeymoon. What else can I say that hasn't been mentioned already! What stood out to me about this place was how they tinker with ordinary dishes and make them better. For example, they use chicken instead of beef broth for French onion soup, and used pastry dough instead of potato for their gnocchi. Well worth the $$ and the staff was so nice! We we the last table and they both stayed to talk to us for a while before we left.

（由 Google 翻译）我读到过有关 IX Bistro 预订 8 月 18 日的信息（提前 3 个月）。 绝对值得，这是我们在魁北克逗留 7 天期间吃过的最好的地方。 不要让这个位置欺骗了你，里面有一种古色古香的休闲氛围，只有 9 张桌子。 您将受到家人般的欢迎和对待。 只有一个座位，您永远不会匆忙，任何有关菜单或从大量葡萄酒中选择的问题都会得到谦虚的回答。 你在有限的菜单上点的任何东西都是无可挑剔的，而且非常美味。 您的主人和厨师是仅有的两个充满热情的人，他们为您准备和服务您将永远记住的晚餐 （原文） Ive read about IX Bistro making a reservation for August 18th (3 months in advance.) Was definitely worth it, this was the best place we have eaten at, during our 7 day stay in Quebec. Do not let the location fool you, inside is a quaint causal vibe, with only 9 tables. You will be greeted and treated like family . There is only one seating, where you are never rushed , any questions will be humbly answered about the menu or selecting from a vast array of wines. Anything you order on the limited menu is simply impeccable and so delicious.. Your host and chef are the only 2 people passionate people who prepare and serve you a dinner you will always remember

（由 Google 翻译）毫无疑问是我在餐厅吃过的最好的一餐和最好的体验！ iX Pour Bistro 的经营者 Benoit 和 Laurence 有着完美的配方，包括美味的食物、优质的服务、良好的氛围和精彩的玩笑！招牌鹅肝简直是地球上最好的甜点，而伯努瓦的波士顿屁股更是史诗级的！葡萄酒的选择令人印象深刻，劳伦斯的知识和时间为您搭配合适的葡萄酒真是太棒了！ 总而言之，这些人都知道他们的东西，并且很乐意再次回去！感谢伯努瓦和劳伦斯度过了一个史诗般的夜晚！ （原文） Hands down best meal and best experience I've ever had in a restaurant! The guys that run iX Pour Bistro, Benoit and Laurence have the perfect formula of great food, great service, great atmosphere and great banter!! The Foie Gras Signature is simply the best dessert on the planet and Benoit's Boston Butt is epic! The selection of wine is impressive and Laurence's knowledge and time taken to pair the right bottle to you is fantastic! All in all the guys know their stuff and would love to go back again! Thanks Benoit and Laurence for an epic night!

（由 Google 翻译）在这个充满美食场所的城市里，这是多么美妙的小宝石啊！在同事的推荐下，我们碰巧预订了房间。每一口食物都符合之前所有评论的炒作。他们的任何建议都不会出错。 （原文） What an excellent little gem in a city full of excellent places to eat! We happened to snag a reservation after a recommendation from a coworker. Every bite of food lived up to the hype of all previous reviews. You cannot go wrong with any of their suggestions.

（由 Google 翻译）我心存疑虑，尤其是当我距离我们住的魁北克老城越远时。我对探索这个地区并在镇上这个景色不太美的地方寻找停车位并不感到兴奋。然而，我错了。我的妻子是一位美食家，当我们还在纽约的家中时，她就研究过她想去哪里吃饭。这是我们在探索魁北克市和北部数百平方英里的两周内吃过的最好的食物。我们尝试了那天晚上可用的很多东西，都很棒。仔细阅读其他人的照片以了解情况。这是魁北克省两人的行动。厨师在厨房里独来独往，但领班和合伙人是一位真正的表演者，喜欢说话，充分利用这一点。并注意许多葡萄酒、利口酒和开胃酒；你可以看到它们写在黑板上（它们确实改变了）。提前预订。这些人很认真地为他们的预期客人提供服务，而且他们总是客满，因为只有几张桌子。我们亲眼目睹了我们访问的那个晚上有多么严重。一个年长的男人突然进来，希望在没有预约的情况下给一个年轻得多的约会对象留下深刻的印象，而店主不管有多少悲伤的故事，都坚持自己的立场（男人越来越戏剧化地意识到女人会多么失望）。我们已经预先警告过您——所以不要错过。提前预订。 （原文） I had my doubts, especially the farther I got away from the Old City of Quebec where we were staying. I was not thrilled to be exploring this area and looking for parking in this much less scenic part of town. However, I was sooooo wrong. My wife is a foodie and had researched where she wanted to dine while we were still home in New York. It was the best food we had during our two weeks exploring not only Quebec City but many hundreds of square miles to the north. We tried many things that were available that night, all were excellent. Peruse pics from the others to get a sense. It is a two man operation both Quebecqois. The chef keeps to himself in the kitchen but the maitre de and co-owner is a true showman and loves to talk, take full advantage. And note the many wines, liqueurs and aperitifs; you can see them written on the chalkboard (they do change). MAKE A RESERVATION FAR IN ADVANCE. These guys are serious about serving their expected guests and they are always full as there are only a handful of tables. We got to witness just how serious the night we visited. An older guy popped in hoping to impress a much younger date without a reservation and the owner stuck to his guns no matter the added tales of woe (the guy got more and more dramatic about how disappointed the woman would be). You've been forewarned---so don't miss out. Book ahead.

（由 Google 翻译）在这家餐厅用餐真是太愉快了！我喜欢和陌生人一起用餐，分享对各种菜肴的评价。服务无可挑剔。美食本身就是一次烹饪体验，一次探索之旅，美食家们一定会欣喜若狂。我100%推荐这家餐厅。 （原文） Quel plaisir de manger dans ce resto. J'ai d'adoré le concept de manger avec des inconnus et partager des commentaires sur les divers plats. Le service est impeccable. La nourriture est toute une expérience culinaire, une découverte, les épicuriens seront comblés. Je recommande à 100%

（由 Google 翻译）Verre Pickl’ 餐厅的成功秘诀在于：一桌一席，16 位陌生人最终结为好友。菜品选用当地食材，融合墨西哥风味，再加上热情的主人 Jerome，一切都恰到好处。我们的法语水平只有区区 10 分，但其他客人和 Jerome 很乐意根据需要用英语与我们交流。我们感觉就像在朋友家吃饭一样。我会向所有来魁北克城的人推荐 Verre Pickl’ 餐厅。Alex 和 Jerome 坚信本地食材的重要性，我们也乐于支持本地农民。餐厅的葡萄酒搭配也经过深思熟虑，为套餐锦上添花。 （原文） Verre Pickl’ has a winning formula. One table, one seating, 16 strangers that become friends by the end. Add excellent food using local ingredients with a Mexican flare and a great host, Jerome, it checks all the boxes. Our French is 1/10 but the fellow guests and Jerome were happy to include us with English as needed. We felt like we went to a friends house for dinner. I’ll recommend Verre Pickl’ to anybody coming to Quebec City. Alex and Jerome truly believe in local ingredients and we love supporting local farmers. The wine pairing was well thought out and a great addition to the set menu.

（由 Google 翻译）这里的食物太棒了！服务无可挑剔！理念也很独特。 本来因为超出预算，我还有点犹豫要不要去，但事实证明这钱花得太值了！这绝对是我吃过最棒的一餐之一。我现在还在回味那道美味的墨西哥辣酱（mole）呢🥹 餐厅每月都会更换固定菜单，但杰罗姆向我保证，他们提供素食选择，而且可以替换其他食材。 （我拍照技术不太好🤭） （原文） The food here is amazing. The service is impeccable. The concept is unique. I was hesitant about going because it's out of my budget but it was so worth the splurge. It is one of the best meals I've ever had. Im still dreaming about the mole 🥹 There is a set menu that changes monthly but Jerome assured me that vegetarian options are available and possibly substitutions. (Im not a great photographer 🤭)

（由 Google 翻译）魁北克市最好的餐厅，我经常光顾。墨西哥/魁北克融合菜总是那么美味，主厨兼老板超级友好，而且葡萄酒也很棒^^ （原文） Le meilleur resto à Québec, j'y retourne encore & encore. La fusion Mexique/Qc est toujours savoureuse, les chefs proprios sont hyper sympas et le vin est bon ^^

（由 Google 翻译）热烈欢迎。非常细心和乐于助人的工作人员。午餐和晚餐的餐厅服务有所不同。中午的概念是个人菜肴。这次我们去尝试了菜单上限时供应的炸玉米饼。有鸡肉、肉丝、烤肉、虾和素食炸玉米饼、玉米饼和墨西哥卷饼。炸玉米饼服务非常好，馅料充足，还有双层玉米饼。炸玉米饼配上自制的绿色和红色莎莎酱、腌制洋葱、辣椒、香菜和酸橙。一切都很美味！甜点真是好吃极了🤤！ 我们一定会回来吃晚饭！ （原文） Warm welcome. Very attentive and helpful staff. Restaurant service is different for lunch and dinner. At noon the concept is individual dishes. This time we went to try the tacos, which are on the menu for a limited time. There were chicken, carnitas, barbacoa, shrimp and vegetarian tacos, quesadillas and burritos. The tacos are very well served, plenty of filling and double tortilla. The tacos were served with a side of homemade green and red salsa, marinated onions, chiles en raja, cilantro and limes. Everything was delicious! Dessert was to die for 🤤! We will definitely be back for dinner!

（由 Google 翻译）感谢 Jérôme 和 Philippe 的热情接待！我们立即感到安心。所有的元素都聚集在一起，让我们度过了一个美好的夜晚；气氛友好，服务不太快也不太慢，两位热情、自豪且在场的主人和 5 道菜，每道菜都美味可口。我们迫不及待地想重温 Verre Pickl 体验！ （原文） Merci à Jérôme et Philippe pour votre accueil chaleureux ! Nous nous sommes immédiatement senti à l'aise. Tous les éléments étaient rassemblés pour que nous passions une excellente soirée ; ambiance conviviale, service ni trop rapide ni trop lent, deux hôtes passionnés, fiers et présents et 5 services tout aussi délicieux et gastronomiques les uns que les autres. Nous avons hâte de revive l'expérience Verre Pickl !

（由 Google 翻译）可能是魁北克经常来这​​里的最好的餐厅之一。 Jérôme 和 Alexandra 将在精致而私密的环境中以良好的人际交往能力欢迎您的光临。菜肴的制作质量以及墨西哥和法国美食的融合非常精致。我们迷失在口味的发现和重新发现中，顺序是合乎逻辑的，但最终却出乎意料。每个月都会修改独特的菜单，保证为所有美食家带来成功的夜晚！昨天我们和朋友度过了一个愉快的夜晚，我只能推荐它。谢谢 （原文） Probablement l'un des meilleurs restaurants à Québec pour y venir assez souvent. Jérôme et Alexandra vous accueilleront avec un bel entregent dans un cadre raffiné et intimiste. La qualité d'exécution des plats et cette fusion des cuisines mexicaine et française est exquise. On se perd dans la découverte et la redécouverte de saveurs dans une suite logique et inattendue finalement. Des menus uniques révisés chaque mois et des soirées réussies garanties pour tout gourmet! On a passé une super soirée entre amis hier, je ne peux que recommander. Merci

环境非常好，很浪漫，请记得提前预订，点了三文鱼塔塔（生三文鱼）和龙虾堡，总共花费58刀左右，价格中等，但由于我们是walk in，只能坐街边，服务员没有上水，吃完也没人来收盘子，英文不是很流利，没感受到什么服务。

（由 Google 翻译）外表是会骗人的……这家餐厅位置极佳，坐落在一栋非常漂亮的建筑里，还有一个漂亮的露台。 服务员非常友好热情，但之后，一切都变得一团糟。一位女服务员什么都不懂，给我们拿盘子，却没有提供餐具，真是一团糟。 食物很失败，卖相和味道都很差。质量和价格都太贵了，就他们提供的食物而言。 （原文） La apariencia engaña… un restaurante muy bien situado en un edificio muy bonito con una terraza bonita. El camarero muy simpático y servicial, pero después todo ha sido un poco desastre, una camarera que no se enteraba de nada, nos traía los platos y no nos ponía cubiertos, un poco caos. La comida un suspenso, la presentación y el sabor muy pobre. Calidad precio muy caro para lo que ofrecen.

（由 Google 翻译）第一次来 Brasserie Les Mordus，我一定会重复这次经历。美丽的氛围，超级友好的工作人员......我要在这里特别提到我们的服务员劳伦斯，他为我们提供了卓越的服务，并向我们推荐了餐点和葡萄酒。现场有一位音乐家，他甚至接受了我们的特殊要求，并亲切地庆祝了我的生日！我们有预订，因为我们一行 12 人。 有趣的是：他们还有一个可供大型团体预订的房间！ 请注意，我的评论中标明的价格（每人 60 至 70 美元）包括一份共享开胃菜、一杯鸡尾酒、一顿饭以及一瓶上好的葡萄酒。 （原文） Première visite à la Brasserie Les Mordus et je vais assurément renouveler l'expérience. Belle ambiance, personnel super sympathique... j'ajoute ici une mention spéciale à notre serveur Laurence qui nous as offert un service hors norme et nous as fait de bonnes recommandations pour le repas et le vin. Un musicien était sur place et il a même pris nos demandes spéciales et a gentiment souligné mon anniversaire! Nous avions réservé car nous étions un groupe de 12 personnes. Intéressant à savoir : ils ont également une salle pour les réservations de grand groupe! À noter que le prix indiqué dans mon avis (60 à 70 $ par personne) inclut une entrée à partager, un cocktail, un repas accompagné d'une bonne bouteille de vin.

（由 Google 翻译）我们点了双份鸭肉作为开胃菜，黑香肠和龙虾烩饭配半只龙虾尾和额外的米饭作为主菜。双份鸭肉还可以，但是烩饭实在太难吃了。点菜的时候我说了两次甚至确认了我想要带额外半只龙虾尾的烩饭。菜上来的时候，它只剩下两个钳子，看起来像是在冰箱里放了十年一样，都变白了。我问女服务员半只龙虾尾在哪儿，她说它混在米饭里了。所以我们继续尝尝米饭，味道就像奶粉加米饭一样。然后我们检查米饭，看看是否有龙虾肉，结果发现一点也没有。真的一点也没有。只有米饭，仅此而已。我们问经理发生了什么事，他说的第一句话是你们要额外的龙虾尾吗，我真的跟女服务员说了两次甚至确认了这一点。然后他告诉我们龙虾肉相当贵。好像我们为额外的半个龙虾尾支付的 10 美元应该捐给慈善机构。这时我们非常失望，所以我告诉他我会支付我们吃的东西，也就是鸭肉双拼，我们想去另一家餐厅。他给我拿来了账单，上面不仅有鸭肉双拼，还有 6 美元的额外米饭。我问为什么，经理说因为我们尝试了龙虾烩饭。在 Costco 12 美元可以买到一整袋米饭，而他要我们为每人吃了一口的额外米饭支付 6 美元，以确保我们不会误以为龙虾烩饭有那么难吃。他甚至试图告诉我们，他的老板会要求我们支付我甚至都没碰过的黑布丁的费用，他已经帮了我们一个大忙。 糟糕的经历，不会推荐给任何人。 （原文） We ordered Duck Duo as starters, black sausage and lobster risotto with half tail and extra rice as main dishes. The Duck Duo was okay, but the risotto is absolutely AWFUL. When ordering I said twice and even confirmed I wanted the risotto with the extra half lobster tail. When the dish came, it literally has only two claws on it, and they looks like they have been in the fridge for a decade, literally turning white. I asked the waitress where’s the half tail, she said it’s mixed in the rice. So we went ahead to try the rice and it tastes just like milk powder with rice. We then went through the rice to check if the lobster meat exist and there’s NONE. Like literally NONE. Just rice, that’s all. We asked the manger what’s going on, first thing he said is did you asked for the extra lobster tail, I’m like I literally said twice to the waitress and even confirmed it. He then told us that lobster is RATHER EXPANSIVE MEAT. As if the extra 10 dollars we paid for the extra half lobster tail should just go to charity. At this time we are extremely disappointed so I told him I’ll pay for what we ate, which is the duck duo and we want to go to another restaurant. He brought me the bill, it has not only the duck duo but also the $6 EXTRA RICE. I asked why, manager said because we tried the lobster risotto. Like 12 dollars get you a whole bag of rice at Costco and he’s asking us to pay $6 for the extra rice that we had one bite each to make sure we’re not delusional for thinking a lobster risotto can be that bad. He even tried to tell us that his boss would ask us to pay for the black pudding I didn’t even touch, and he’s already doing us a big favor. Terrible experience, wouldn’t recommend to anyone.

（由 Google 翻译）太棒了！！ 来这里喝杯手工调制的鸡尾酒，或者享用一顿美餐吧！ 您可以在露台上用餐，也可以坐在室内。这里是游览魁北克城的绝佳去处。工作人员非常友好，知识渊博。他们能说一口流利的英语，热情地欢迎我们这些美国人。价格合理，食物美味可口。这里提供种类繁多的饮品，还有一些非常精致的自制鸡尾酒配方，是享用饮品和晚餐的完美之选。跟吧台的克拉拉打个招呼吧，她人真好！ 我喝了几杯“孤狼”，我的伴侣喝了一杯老式鸡尾酒。我们离开时都记不住彼此的名字了🤣 我的伴侣点了三文鱼，我点了牛腩排。两道菜都很棒。 我们一定会再来的！！！ （原文） Wonderful!! Stop here for a craft cocktail and / or a meal! Dine outside on the terrace or sit inside. It is a perfect spot to take in Quebec City. The staff were incredibly friendly and knowledgeable. They spoke perfect English and welcomed us Americans with open arms. The prices were reasonable and the food was delicious. With a large assortment of drinks, and some really neat home made cocktail recipes, this is the perfect place for drinks and Dinner. Say hi to Clara at the bar. She is delightful! I had a few“Lone Wolf” and my partner had an Old Fashioneds. We left the place not remembering our names🤣 My partner had the Salmon and I had the Hanger Steak. Both were amazing. We will be back!!!

（由 Google 翻译）菜品美味，我们享受了一次“美食体验”，味蕾迸发，服务无可挑剔，服务人员笑容满面。晚餐令人难忘。这次旅行绝对值得。 （原文） Excellente cuisine, nous avons déguster "Experience gourmande" une explosion de saveurs en bouche et un service impecable avec le sourire. Un souper mémorable. Le déplacement en vaut coût.

（由 Google 翻译）Virgile 为我们服务，他太棒了！他非常友好，给了我们最好的建议！食物美味营养，份量也很足。下次一定会带更多朋友来！ （原文） We've got served by Virgile and this guy was amazing! Very friendly and he gave us the best advice! The food was delicious and nutritious and the portions are generous. Would definitely come back with more friends next time!