ルイビルの44軒のおすすめカジュアルレストラン

（Google による翻訳）ルイビルの名店の一つ、ジャック・フライズは期待を裏切りませんでした。スタッフは鋭敏で丁寧。メニューを隅々まで熟知しており、喜んでおすすめを教えてくれます。私たちはエスカルゴの前菜とスズキ、そしてフィレをいただきました。今年食べた中で一番の食事の一つでした。予約必須なので、計画的に早めに予約しましょう。どんな機会にもぴったりの場所です。 （原文） One of the jewels of Louisville, Jack Fry’s did not disappoint. The staff is sharp and attentive. They know the menu inside and out and are happy to make recommendations. We had escargots appetizers and the sea bass as well as the filet. It was one of the best meals we’ve had this year. Reservations are required- so plan ahead and book early. This place is a must for any occasion.

（Google による翻訳）全体的に良い経験でした。ウェイターの皆さんはフレンドリーで丁寧で、味もこのレベルのレストランにふさわしいものでした。小さな欠点が2つありました。夫のステーキは焼きすぎでした（私たちはそのままにして、食事を続けることにしました）。そして、ストロベリーコブラーは風味は良かったものの、ソースが水っぽく、期待していたほどのコクがありませんでした。それでも、コブラー自体の味は素晴らしかったです。総じて、良い食事体験でした。 （原文） Overall, this was a good experience. The waitstaff was friendly and attentive, and the flavors met my expectations for a restaurant of this caliber. There were two small hiccups: my husband’s steak was overcooked (we decided to go with it and continue enjoying our meal), and the strawberry cobbler, while flavorful, was too runny and lacked the richness we were hoping for in the sauce. Still, the taste of the cobbler itself was wonderful. All in all, a positive dining experience.

（Google による翻訳）素晴らしいサービスと、美味しくて美しく盛り付けられた料理。前菜はラトケスを添えたエアルームトマト、メインはシーフードパスタ、ポークチョップ、バーボンショートリブをいただきました。ルイビルにこんなに美味しいシーフードがあるとは知りませんでした！ランチでもディナーでも、ぜひ訪れる価値があります。どれも素晴らしかったです。 （原文） Excellent service with delicious and beautifully presented food. We had the heirloom tomatoes over latkes for an appetizer, seafood pasta, pork chop, and bourbon short ribs for main course. Who knew there was such good seafood in Louisville! Definitely worth your time for lunch or dinner. Everything was fabulous.

（Google による翻訳）婚約者と私は、ここ4年間、記念日にはジャック・フライズに通っています。一度もがっかりしたことはありません。最近、10月14日に結婚6周年を迎えましたが、担当のウィルさんは素晴らしかったです。私が注文した商品がその夜に売り切れていた時も、彼はとてもプロフェッショナルな対応をしてくれました。婚約者が気に入らなかったドリンクを抜いてくれたりもしてくれました。さらに、記念日を祝うためにバントケーキまで用意してくれたので、最高の夜になりました。なんと、記念日のキャンドルまでついていました。 素敵なデートナイトレストランをお探しなら、ジャック・フライズを絶対におすすめします。 （原文） My Fiance and me have been going to Jack Frys for our anniversary for the past 4 years. There has never been a time where we were disappointed. We recently celebrated six years together on Oct 14 and our waiter Will was fantastic. He was very professional when i had ordered something that they had ran out of that night and he even took off my fiances drink he ended up not liking. What topped off the night was when he brought out a bunt cake for us and it even had a candle for our anniversary. If you are looking for a nice date night restaurant i definitely recommend Jack Frys.

（Google による翻訳）素晴らしい発見でした！ポークチョップとビーフショートリブは期待を裏切らない美味しさでした。ウェイターとマネージャーはとても親切で、会話も弾みました。歴史ある素敵なバーですね。ぜひ他の人にも教えて、また来たいと思います！ （原文） What an amazing find! The pork chop and beef shortribs did not disappoint. The waitstaff and manager were very attentive and interactive. What a storied place and cool bar. We will definitely tell others and be back!

（Google による翻訳）婚約者と素敵なランチを楽しみました。店内は居心地が良く、温かく、リラックスした雰囲気で、壁には歴史的な絵が飾られていました。サービスは素晴らしく、丁寧でありながらも押し付けがましくなく、料理も美味しかったです。 （原文） My fiancé and I had a lovely lunch. The atmosphere is cozy, welcoming, relaxed with historical pictures on the walls throughout. The service was excellent, attentive but not overwhelming, and the cuisine was delicious.

（Google による翻訳）7人でここで誕生日を祝いました。すべてが素晴らしかったです。エスカルゴとフライドオイスターが私のお気に入りの前菜でしたが、ブッラータとエアルームトマトも美味しかったです。ショートリブを頼んで、本当に良かったです。みんなが一瞬静かになって食べるのって、最高ですよね（笑）。それから、キャンドル付きのバニラケーキも無料でいただきました。ジャックフライズ、ありがとう！ （原文） I had my birthday here with a table of 7. Everything was amazing. The escargot and fried oysters were my favorite apps, but the burrata and heirloom tomatoes were good too. I got the short ribs and was very happy with my choice. You know it's good when everyone goes quiet for a second to eat haha. And I got a complimentary vanilla cake with a candle. I appreciate you Jack Fry's!

（Google による翻訳）ビーフウェリントンはとてもがっかりしました。調理方法を聞かなかったので、何かがあったと思いました。それは厚い生のペストリーで、野菜をすべて除いたビーフポットパイのようなものでした。本物のビーフウェリントンを期待していました。ウェッジサラダとパンが気に入りました。私はブレッドプディングが好きではありませんでした。誰かがそれを落として皿の上に落としたようでした。あまり風味がなく、アイスクリームもありませんでした。私たちのウェイトレスはサービスが少し欠けていましたが、フレンドリーでした。彼女のパフォーマンスが良くなかったところを、背の高い巻き毛の紳士が手伝ってくれた。レストランはヴィンテージな感じで、雰囲気が気に入りました。バレンタインの翌日で満員でした。戻ってくるかどうかはわかりません。 （原文） The beef wellington was a huge disappointment. I knew something was up when they didn't ask how I wanted it cooked. It was a thick uncooked pastry, it was like beef pot pie minus all vegetables. I was expecting a real beef wellington. I liked the wedge salad and bread. I didn't like the bread pudding, it looked like some dropped it and through it on a plate. It didn't have much flavor and no ice cream. Our waitress was a little lacking with service but she was friendly. A tall curly hair gentleman assisted where she didn't perform well. Restaurant looked vintage, I liked the atmosphere. It was packed for day after valentines. Hard to say if we will return.

（Google による翻訳）星4つと1/2を付けたいと思います。 残念ながら、私のリブアイはミディアムレアではなくミディアムでした。 サービスは完璧でした。 雰囲気は明らかに私たちの食事をサポートすることを目的としていました。 華やかな白い花、ピアノの生演奏。 私の紙飛行機は美味しかったです。 ちょうどいいです。 （原文） I'd give it 4 1/2 stars. Unfortunately, my ribeye was medium instead of medium rare. Service was perfect. The ambiance was clearly meant to support our dining. Gorgeous white flowers, live piano. My Paper Plane was yummy. Just right.

（Google による翻訳）友人とルイビルを訪れていたら、偶然この素敵なお店を見つけました！本当に素晴らしい体験でした！私たちの担当のレイチェルさんは期待以上のサービスを提供してくれました。10点満点中10点です。また必ず来ます！素敵な食事、美味しい料理、そして思い出に残る雰囲気！ （原文） Visiting Louisville with some friends and stumbled upon this GEM!! What a wonderful experience! Our server (Rachel) went above and beyond. 10/10, we will definitely be back! Lovely dining, delicious food, and memorable atmosphere!

（Google による翻訳）今夜、結婚50周年のお祝いに、以前も利用したことのある友人たちとバックスへ行きました。バックスで食事をするのは初めてでしたが、素晴らしい夜でした！スタッフ全員が、この夜を完璧なものにするために、期待以上の働きをしてくれました。料理は完璧、ドリンクも素晴らしく、雰囲気もとてもロマンチックでした。エンブリーさんのウェイトレスは最高でした。また行くのが待ちきれません！ （原文） Went to Buck's tonight for our 50th wedding anniversary with friends who had been there before. It was our first time dining at Buck's. The whole night was wonderful! The whole staff went above and beyond to make the night perfect. The food was perfect, drinks were amazing, and the atmosphere very romantic. Miss Embry was the perfect waitress. We can't wait to go back!

（Google による翻訳）本当に素晴らしい食事体験。 ジャガーとアンソニーは素晴らしいホストで、素晴らしい会話をしました。 食べ物は素晴らしく、価格も非常に手頃でした。 Buck's は、ルイビルの素晴らしいレストランを探しているときに見つけた私のお気に入りの宝石の 1 つです （原文） An absolutely wonderful dining experience. Jagger and Anthony were excellent hosts, and great conversation. The food was excellent, and very reasonably priced. Buck's is one of my favorite gems to have discovered in my quest for great restaurants in Louisville

（Google による翻訳）素晴らしい体験でした！ハネムーンで訪れましたが、本当に思い出に残るディナーでした。本当に美味しくて、料理も素晴らしかったです。お酒は飲まないと伝えたら、妻と乾杯用にノンアルコールドリンクを出していただきました。ピアノを弾いている男性の音色も素晴らしかったです！ （原文） Wonderful experience! Went there on our honeymoon and I got to say it was a very memorable dinner. Loved it and the food was amazing. I told them I did not drink and they brought out a non alcoholic drink for me and my wife to toast. The guy playing the piano sounded beautiful!

（Google による翻訳）昨晩、記念日ディナーをそこでいただきました。サービスと料理は格別でした。ディロンさんは私たちの担当で、とても親身になって対応してくれました。料理はいつものように美味しかったです。私はいつも注文するクリスピーフィッシュを注文しました。魚はご飯の上にのってサクサクと揚がっていて、とても美味しかったです。妻はスパイシーヌードルを注文しました。妻によると、麺の辛さが絶妙で、チキンの塊はジューシーで美味しいとのことでした。デザートにはブレッドプディングをシェアして食べましたが、心温まるひとときでした。 （原文） Had Anniversary dinner there last night, service and food were exceptional. Dillon was our server, very personal and attentive. Food was delicious as always. I had the crispy fish (i always order that) fish was so flaky and crispy on abed of rice,my wife had the spicy noodles. My wife said the noodles were spiced just perfectly and chicken chunks moist and tasty. We split bread pudding for dessert and it was soul warming.

（Google による翻訳）評価4/5。ハンバーガーを食べたかったのですが、この店のハンバーガーが美味しいと聞いて、日曜日の午後に訪れることにしました。コミュニティの中にあるので見逃しやすいですが、建物の前にある大きなシュモクザメが目印です。混雑していると駐車が難しい場合がありますが、私たちは運よく良い場所に停められました。まずはスモークウィングをいただきました。スモークしてからフライしてカリカリに仕上げており、間違いなく美味しかったです。私はアンガスバーガーをウェルダンでペッパージャックチーズと一緒に注文し、グリッポフライを添えました。彼女はフィッシュサンドイッチにレギュラーフライを注文しました。私たちはマカロニチーズも注文しました。ルイビルで高く評価しているマカロニチーズのレストランが見つからないので、最高のレストランを探す旅に出ているからです。 ハンバーガーは私の好みに合わせて完璧に調理されていて、風味があり、味も最高でした。グリッポフライはまずまずでしたが、問題は見た目と味が、まるで調味料の瓶を全部フライドポテトにかけたような感じだったことです。フィッシュサンドイッチは固めに揚げられていて、とても美味しかったです。普通のフライドポテトはまあまあでした。マカロニチーズは期待外れでした。今でも一番美味しいものを見つけるのに苦労しています。また訪れて、他のメニューも試してみたいです。メインのアントレは食事の主役でしたが、サイドメニューは今回あまりパッとしませんでした。 （原文） Rating 4/5. Was in mood for burger and was told this place has good ones so I decided to visit on a Sunday afternoon . It’s nestled inside of a community so it’s easy to miss but the big hammerhead shark on front of building helps . Parking can get tricky if busy but we lucked up on good spot. We started off with the smoked wings . They’re smoked then flash fried to add crispiness and they were definitely good . I ordered the angus burger well done with pepper jack cheese and a side of grippo fries . She ordered the fish sandwich with regular fries . We also ordered a side of Mac and cheese because I’m on a mission to find the best restaurant Mac and cheese because I can’t find one in Louisville I rate highly . The burger was cooked perfectly to my liking and had flavor and tasted great. My grippo fries were decent but the problem was it appeared and tasted like they dumped the whole jar of seasoning on my fries. The fish sandwich was fried hard and tasted great. Regular fries were fine. The Mac and cheese was a let down. I’m still on a mission to find the best one . I would visit again and try other parts of the menu . The main entree options carried the meal while the sides this visit were lackluster

（Google による翻訳）うわー、ここの料理は最高でした！マッシュルーム、ハンバーガー、ガーリックパルメザンフライを注文しました。マッシュルームに添えられたドライトマトマヨネーズが最高に美味しかったです！ハンバーガーは久しぶりに食べた最高のハンバーガーの一つで、ミディアムレアの焼き加減が絶妙で、味も絶妙でした。絶対にまた来ます！駐車場は路上駐車で、混雑時は席数が少ないですが、行く価値は十分あります。 （原文） Omg the food here was amazing!!! We got the mushrooms, burgers, and garlic parm fries. The sun dried tomato mayo that comes with the mushrooms was so good! One of the best burgers I’ve had in quite a while, was cooked beautifully med rare and the flavors were on point. We will absolutely be back! Parking is street parking and there is limited seating when it’s busy hours, but so worth it.

（Google による翻訳）素敵な場所！早めに行きましょう！すぐに満席になりました。路上駐車スペースも少なく、駐車場もほとんどありません。料理もとても美味しかったです！サービスもとても親切でした。雰囲気も最高でした。 （原文） Nice place! Get there EARLY! It filled up very fast. Also very little street parking not parking lots. Food was pretty good! The service was very friendly. Great atmosphere for sure.

（Google による翻訳）スライダーは最高だったけど、サイドメニューはまあまあ。ブリスケットのスライダーが今回のハイライトでした。友人はポークベリーのスライダーも美味しかったと言っていました。ダックのスライダーはまずまずでした。ダックファットフライは美味しかったのですが、少し脂っこすぎました。フライドマッシュルームは美味しかったのですが、衣が厚すぎました。 （原文） Great sliders, okay sides. The brisket slider was the highlight of my meal. My friend said the pork belly slider was also delicious. The duck slider was decent. The duck fat fries were tasty but a bit overly greasy. The fried mushrooms were good, but the batter was also quite thick.

（Google による翻訳）ダックフライは最高でした。エルクバーガーも最高でした。ナマズサンドイッチはボリュームたっぷりでした。最後に、スイートポテトフライもとても美味しかったです。 （原文） The duck fries are excellent. The elk burger great as well. The catfish sandwich was huge. Finally, the sweet potato fries were very good.

（Google による翻訳）ああ、ラムリブが最高に美味しかった！脂の乗りも味付けも絶妙で、すごく柔らかくて、骨からスルスルと落ちていく感じでした。スタッフはとてもフレンドリーで、素晴らしいサービスを提供してくれました。 （原文） Oh my goodness the lamb ribs were so good! They were super tender with the perfect amount of fat and seasoning, they were falling right of the bone. The staff was super friendly and provided great service.

（Google による翻訳）ハンバーガーが食べたくてたまらなかったのですが、この店は期待を裏切りませんでした！本当に美味しかったです！ユニークなメニュー、鴨肉とソフトシェルクラブの豊富な選択肢に感激しました。ダックスライダーとグリッポフライも試してみましたが、フライは期待通りの味でとても美味しかったです。ダックスライダーはもう少し好みだったのですが、ちょっと強烈で獣臭すぎました。カクテルも最高でした！誰にでもおすすめできますし、またいつでもハンバーガーを食べに来ます。 （原文） I had been craving a burger and this place did not diappoint! Delicious! I appreciated the unique menu, many duck and softshell crab options. We tried the duck slider and grippo fries as well - fries tasted just as expected, so yummy. I wish I liked the duck slider more; it was just a bit too intense/gamey for me. Solid cocktails too!! Would recommend to anyone and would go back for another burger any day.

（Google による翻訳）混雑時に行きましたが、入店までそれほど待つ必要はありませんでした。店内は落ち着いた雰囲気でしたが、会話もスムーズに進みました。サービスも混雑時ならではのものでしたが、店員さんは丁寧で、メニューのヒントを教えてくれました。料理は素晴らしかったです。特におすすめなのは、テーブルで食べるシナモンロールです。濃厚なシナモンクリームチーズのアイシングと、フライパンで焼かれたカリカリの底が特徴です。カロライナキャセロールも注文しましたが、全てが完璧に調理されていました。フライパン、ベーコン、グレービーソースが好きな方は、ぜひお試しください。全体的に見て、料理だけでも訪れる価値があります。 （原文） We went during a busy time but didn’t have to wait too long to get in. The atmosphere was long but we were able to talk without an issue. Service was also what you would expect for a busy time, but still the server was polite and helpful with tips on the menu. The food was amazing. I highly recommend the cinnamon roll for the table. Its has a rich cinnamon cream cheese icing and a crispy bottom from the skillet it’s cooked in. I also had the Carolina casserole skillet and everything in it was cooked to perfection. If you like skillets, bacon, and gravy, it’s a must have. Overall, the food is worth the visit alone.

（Google による翻訳）朝食に楽しいお店です！バーに座りましたが、サービスは迅速でフレンドリーでした！私はサーファーガールオムレツを注文しましたが、ワカモレ抜きで、オランデーズソースを加えました。オムレツがパサパサにならないようにするためです。ソースの風味が素晴らしく、サワークリームでクリーミーさと風味が十分に出ていたため、ソースは必要なかったかもしれません。お肉を使わない素晴らしい朝食でした！ （原文） A fun place for breakfast! We sat at the bar where service was quick and friendly! I had the surfer girl omlete without guacamole and I added hollandaise sauce as I wanted to make sure the omelet wouldn't be dry. The sauce had great flavor and it probably didn't need it as the sour cream gave it enough creamyness and flavor. A great meat-free breakfast!

（Google による翻訳）ケンタッキー州ルイビルのダウンタウンに行くと、いつもワイルドエッグスにブランチに行きます。今回もいつも通り美味しくて、このお店は安定感があるので、また来たいと思います。週末の朝食やブランチの混雑を避けるには、12時以降に行くのがおすすめです。 （原文） Wild Eggs is my go to brunch spot when going to downtown Louisville, Kentucky. This time it was as good as always as this location is very consistent and I will continue to come back. Best time to go is after 12PM to avoid the weekend breakfast and brunch rush.

（Google による翻訳）早めの朝食をいただきましたが、スタッフの皆さんがパートナーと私にとても親切にしてくださいました！ 料理はすぐに出てきて、美しく盛り付けられ、味もさらに素晴らしかったです。 名前を聞き逃してしまったウェイターさんにも感謝！彼は冷静沈着で、メニューの知識も豊富でした。 雰囲気はとても居心地が良く、レストランの装飾も凝っていました。スタッフは仕事に誇りを持っていて、経営者やオーナーが本当に大切にされているのが伝わってきました。皆さん、本当にありがとうございました！ （原文） had an early breakfast and the entire staff was super kind to my partner and i!! the food came out fast, was presented beautifully, and tasted even better. s/o to my server whose name i did not get!! he was cool as a cucumber and very knowledgeable of the menu. the atmosphere is super cozy and the restaurant is thoughtfully decorated. i can tell the staff take pride in what they do and whoever manages/owns the place really cares. thank all of you sm!!!

（Google による翻訳）Wild Eggsは、地元の小さな朝食チェーン店で、一般的な朝食とは一味違います。ボリュームたっぷりで、サービスは迅速で親切、メニューも豊富です。卵4個入りのオムレツは美味しかったのですが、特に特別なものではありませんでした。妻と娘は、下の写真にあるオムレツを気に入って食べました。 （原文） Wild Eggs is a small local chain of breakfast places that is a notch above your standard breakfast faire. The portions are large, the service is fast and friendly with a huge menu of items from which to choose. I had a four egg omelet that was good, but nothing special... My wife and daughter both loved their choices pictured below...

（Google による翻訳）朝食のお店で、今までで一番変わった体験をしたのですが、正直、よく分かりません。変わったというのは、良い意味での「変わった」という意味です。まだこの体験を消化しているところです。でも、あえて細かく説明すると、このお店はグルテンフリーの選択肢があり、メニューも本当に豊富で、とても期待が持てました。でも、実際に行ってみると、信じられないくらい良さそうでした。 本当に変わったウェイターの方で、彼女とのやり取りも面白かったです。店内はとても混雑していて、彼女があれこれと手が回らないのが分かりました。どれほど忙しかったか例えると、紅茶用のアーモンドミルクをまだ持ってきてくれないんです。 :/ それに、結局グルテンフリーのパンケーキとフレンチトーストを頼んだのに、もう一つのメニューにはグルテンフリーのトーストが載っていました。彼女がレジの番号を間違えたので、結局全粒粉のトーストになってしまいました。 それから、オムレツに大きな髪の毛が入っていたので、キッチンから持ってきたものだと分かりました。会計から外してもらいました。 食事は期待外れでした。厨房の誰かがグルテンフリーのパンケーキの作り方を学ぶ必要があります。写真にあるように、最終的にとても美しいパンケーキができました。しかし、別のテーブルから自分でシロップを取ってきてようやく手に入れたシロップは、まるで巨大なレンガの山のようでした。密度が高く、分厚く、崩れやすいものでした。全く美味しくありませんでした。写真のようなパンケーキを作るのは難しいでしょう。味はまずかったのですが、彼らはそれを実現しました。 グルテンフリーの生地の配合が適切ではなかったか、生地を寝かせる時間が足りなかったか、シロップをもらうのに時間がかかりすぎたために固まって食べにくくなったかのいずれかです。いずれにせよ、理由は重要ではありません。とにかく美味しくありませんでした。 今日は本当に良い経験にしたかったのですが、気が散って忙しすぎるスタッフと出来の悪い料理を見ると、ここでの最大の問題、そして最大の問題は経営にあることがわかります。鶏小屋を監視し、最高品質の製品を確保するために監督している人は誰もいません。店全体に、誰もちゃんとした気配りをしていないのが感じられました。全体を監督し、全てがきちんと行われているか確認する責任者がいなかったのです… ですから、ウェイターを責めることはできません。店全体、そして経営判断を責めるしかありません。良い商品を提供し、競争力を維持したいなら、例えばアーモンドミルクを7回も頼んだ客が、紅茶用のアーモンドミルクをきちんと手に入れられるようにするといった、些細なことにも気を配る必要があります。紅茶は、お店に届く頃には冷めてしまっています。レストランを素晴らしいものにするのは、こうしたことです。些細なことがうまくできると、他の全てをうまくできないかもしれません。 サービス業と飲食業界で何十年も働いてきた者としてアドバイスをするとしたら、レストランが手に負えなくなる前に、まずは状況を打開することです。従業員を大切にし、彼らを大切にしてください。 このような瞬間が、良いビジネスを台無しにしてしまうのです。 （原文） I just had one of the most unusual experiences at a breakfast place and I'm not so sure. I mean unusual as in good. I'm still processing what I just experienced. But if I were to try to break it down I would say this place seemed so promising with gluten-free options and a really diverse menu. When we got there it still seemed too good to be true. We had such an unusual server and experience with her. It was really busy and I could tell she was in the weeds. To give you an example of how busy things were, she still hasn't brought me my almond milk for my tea. :/ Also, even though we ended up getting gluten-free pancakes and gluten-free French toast, the other meal had gluten-free toast on it. She did not ring in correct so we ended up with wheat toast. We also ended up with a big hair cooked into our omelette so we knew it came from the kitchen. We just had them take it off the bill. The food was disappointing. Someone in the kitchen needs to learn how to make good gluten-free pancakes. We ended up with a really beautiful looking stack of pancakes as you can see in the picture. But when we finally got some syrup which I had to get myself from another table, it was like a giant stack of bricks. Dense and thick and crumbly. Not good at all. It would be hard to make something that you see in that picture. Taste bad but they did. Either they're not using the right mixture of gluten-free batter or they didn't let it sit long enough or because I had to wait so long to get syrup it hardened and became difficult to eat. It doesn't really matter what the case is. It just wasn't any good. I really wanted to have a good experience today but between their distracted and over busy staff to the poorly made dishes, you can see that the biggest picture here and the biggest problem is management. No one is watching the hen House and overseeing things to ensure the highest quality product. I could just feel it in the whole place that no one was really taking care of things. There wasn't a person in charge that was overseeing things and making sure everything was being taken care of... So I can't really blame the server as much as I can. The entire establishment and its management choices. If you want to have a good product and be competitive, you're going to have to take care of the little things like making sure a person who asks seven times to get their almond milk to make sure that they get their almond milk for their tea. That's actually cold by the time it gets there. It's those kind of things that make a restaurant great. If you can do the little things well then you might not be able to do any of it well at all. If I had to give some advice as a person who's worked in the service and restaurant industry for decades, I would tell you to get a hold of your restaurant before it spirals too far out of control. Take care of the people and make sure that they matter. It's moments like this that ruins a good business.

（Google による翻訳）グルテンフリーメニューがあると知ってワクワクしましたが、パンケーキとフレンチトーストを見てさらにワクワクしました！バーカウンターに座ると、デイさん（スペルは？）が担当してくれました。彼女は本当に素晴らしい人でした！夫のことをまるで本の表紙のように読み取って、おかわりしたくなることを承知でダイエットコーラのピッチャーを持ってきてくれました！☺️ ルイビルにお越しの際は、Wild Eggsをぜひお試しください。 （原文） I was excited to learn they had a gluten free menu and even more excited when I saw pancakes and french toast! We sat at the bar and Day (sp?) was our server and she was an absolute delight! She read my husband like a book cover and brought him a pitcher of Diet Coke, knowing full well that he’d need refills! ☺️ If you’re visiting Louisville, I HIGHLY recommend eating at Wild Eggs.

ポークたべたけど、柔らかくておいしかった

（Google による翻訳）当初はもっと高級なステーキレストランに行く予定でしたが、満席で、代わりにマヤンカフェに行くことにしました。トリップアドバイザーの評価と、すべての肉が持続可能な方法で飼育された（牧草飼育）という点が決め手でした。ステーキレストランではなくマヤンカフェに行って本当に良かったです。本当に気に入って、翌日の夜も予約してしまいました。 料理は本当に素晴らしく、値段も本当に良かったです！それぞれの味が絶妙にマッチしていて、まさに本格的な食体験でした。合計2晩行ったので、色々なコースを試すことができました。メインディッシュには、本日のモレ（牛肉）、パパズレス、コチニータ・ピビル、そしてタコス・レングアをいただきました。どれも絶品でしたが、私のお気に入りはパパズレスでした！初日の夜は、前菜としてフリホル・コラードをシェアしましたが、これが絶品でした。デザートにはメキシカンティラミスをいただきましたが、本当に最高でした！カクテルもとても美味しかったです。 初日の夜は店内が満席だったのでパティオのテーブルを予約しましたが、外の雰囲気がとても気に入りました。少し隠れ家的な雰囲気で、素敵な照明とアート作品が飾られていました。次の夜はパティオは満席でしたが、到着したらなんとパティオのテーブルを用意してもらえました！スタッフは素晴らしく、とてもフレンドリーで、細やかで親切でしたが、決して過剰な対応はありませんでした。 ルイビルに行くなら、マヤンカフェは絶対に外せません！ （原文） We had originally planned on going to a "fancier" steak restaurant for the evening, but they were fully booked and we ended up going to Mayan Cafe instead, mainly because of their rating on Tripadvisor and the fact that all of their meat is sustainably raised (grass fed/pasture raised). I am so glad we went to Mayan Cafe instead of the steak restaurant because we LOVED it, and ended up booking a table for the following night as well. The food was absolutely terrific, and the prizing was really good! The flavours were so incredibly well matched and it really made for an authentic food experience. Since we went there two evenings in total, we were able to try out a lot of different courses. For entrées we had the Mole of the day (beef), the Papadzules, the Cochinita Pibil and the Tacos the Lengua. All of them were incredible, but my favourite was the Papadzules! The first night we had the Frijol Colado as a shared starter, which was incredible. For dessert we had the Mexican Tiramisu and it was just fantastic! They also had some really nice cocktails. The first night we booked a table on the patio since everything inside was fully booked, but we loved the atmosphere outside. A little secluded, some lovely lighting and artwork. The following evening the patio was fully booked, but when we arrived we were able to get a table on the patio anyways! The staff were amazing; extremely friendly, attentive and obliging, but never too much. Mayan Cafe is a must if you’re going to Louisville!

（Google による翻訳）暑い中、ダウンタウンから歩いてきた後、ここでとても快適な夕食をいただきました。店内は少し高級感があり、堅苦しくなく、親密な雰囲気が漂っています。スタッフはフレンドリーで、料理のサービスもとても迅速でした。アメリカでマヤ料理に出会うことはあまりないので、ぜひ試してみたいと思いました。パパズレを注文しましたが、様々な味がぎっしり詰まっていて、どれも絶妙に調和していて、とても美味しい食事になりました。またここに来る機会があれば、他の料理も試してみたいと思いますが、全く不満はありませんでした。料理もサービスも全体的に素晴らしかったです。 （原文） I had a very pleasant dinner here after walking from downtown in the heat. The interior is a bit upscale and provides an intimate setting while not being stodgy. The staff was friendly and I was served quite quickly. It’s not often you come across Mayan cuisine in the US, so I had to try it. I decided on the papadzules, and they were packed with an assortment of different flavors. It all worked well together, and it made for a delightful meal. If I ever get back here I’ll have to try some of the other dishes, but I had no complaints at all. Excellent food and service all around.

（Google による翻訳）母と一緒に行きました。素晴らしい夜を過ごしました。今まで受けた中で最高のサービスでした。ホストとサーバーの方々の名前がわかればよかったと思います。とても親切で、リマ豆を無料でくれました。料理は最高で、値段以上の価値がありました。 （原文） I went there with my mother, we had a fantastic night. some of the best service i’ve ever had. i wish i knew the hosts and servers name because they were so sweet and gave us complimentary lima beans.the food was. beyond amazing and totally worth the price.

（Google による翻訳）ルイビルから来た友人に、この街に遊びに来たと伝えたら、「マヤンカフェに行ってライマ豆を注文しなきゃ！」と勧められました。本当に頼んでよかったです！結局2つ注文してしまいましたが、とても美味しくて今でも思い出に残っています。パンプキンシードディップも忘れられないほど美味しかったです。店員さんはとても親切で、雰囲気も素敵で、ヴィーガンの私たちにも親切に対応してくれました。本当に美味しくて思い出に残る食事を堪能したので、また来るのが待ちきれません。 （原文） When I told a friend from Louisville I was visiting town she said I had to go to the Mayan Cafe and order the lima beans. And I’m so glad I did ! We ended up ordering two orders of them and they were so delicious I’m still thinking about them. The pumpkin seed dip was another highlight that I just couldn’t get enough of. Our server was so kind, the atmosphere was lovely, and they were wonderful about accommodating our being vegans. I had such a delicious, memorable meal here and I can’t wait to come back.

（Google による翻訳）本当に美味しかったです！すぐにまた来たいです。コチニータ・ピビル（写真）とシキル・パックは絶品です。自家製サングリアと一緒にどうぞ。 水曜日の夜がおすすめです。一番空いている夜ですし、サービスも素晴らしいです。 （原文） Absolutely delicious! I want to come back as soon as possible. The Cochinita Pibil (pictured) and Sikil Pak are incredible. Pair with a glass of house sangria. I recommend coming on a Wednesday night. It is their least busy night - and the service is incredible.

（Google による翻訳）このレストランのサービスと雰囲気がとても気に入りました。ウェイトレスはとても親切でした。料理は美味しかったです！カボチャ入りの鴨肉スープは信じられないほど美味しかったです。エンパナーダも美味しかったです。ただ、野菜入りの鴨肉は少しパサパサしていました。グルメな私としては、鴨肉はジューシーさが大切だと分かっていますが、ここは焼きすぎてパサパサでした。メインコースがパサパサの鴨肉だったので、星4つにしました。 （原文） I really liked the service and the atmosphere of this restaurant. The waitress was very friendly. The food is delicious! The duck soup with pumpkin is incredibly delicious. The empanadas are delicious. But the duck with vegetables is a bit dry. As a gourmet, I know that juiciness is important in duck, but here it was overcooked and dry. I give it 4 stars because of the main course of dry duck.

（Google による翻訳）なんて素晴らしいレストランでしょう。シカゴかニューヨークにいるような気分になりました。素晴らしい家族的な雰囲気。食べ物はすべてテーブルサイドで準備されています。スタッフも豊富で皆さん笑顔です。本当に素晴らしい人たちに会いました。子牛のチョップは抜群でした！ （原文） What a gem of a restaurant. Made me feel like I was in Chicago or New York. Wonderful family atmosphere. Food all prepared table side. Staff are abundant and all smiles. Met some really cool people. Veal chop was outstanding!

（Google による翻訳）料理は素晴らしく、スタッフはとてもプロフェッショナルで知識も豊富、そしてフレンドリーでした。私が負担に感じたり、質問しすぎていると感じたりすることは一度もありませんでした。メニューの選択肢もホスピタリティも素晴らしい、素敵なレストランでした。唯一の欠点はロブスターが少し焼きすぎだったことですが、それ以外は素晴らしかったので文句を言う気にもなれませんでした。チップをたっぷり渡すのも全く問題ありませんでした。また必ず来たいと思っています。ルイビルのどのレストランよりも最高の体験でした。値段以上の価値は絶対にあります。彼らは全てにおいて完璧で、私が頼んだドリンクは16ドルとは思えないほど強烈でした。もう一杯注文しましたが、その時はスタッフに信頼を置いていたので気にもなりませんでした。私のウェイターは30代前半くらいのアフリカ系アメリカ人男性で、彼の名前を覚えていなかったことを後悔しています。彼は接客サービスだけでも昇給に値します。これからも素晴らしい仕事を続けてください。私はこのレストランが大好きです。これからもずっと良いレストランであり続けてほしいです。本当に感謝しています。素晴らしいレストランで楽しい時間を過ごせることを思い出させてくれてありがとう。 （原文） Food was amazing, staff was very professional and very knowledgeable and friendly. I never felt like a burden or like I was asking to many questions. Beautiful restaurant with great menu options and hospitality the only negative thing was the lobster was slightly over cooked but the rest of the experience was so good I didn’t even care to complain and I had no issue with tipping generously and have every intention of returning in the future. Best experience in any restaurant in Louisville and they are absolutely worth the money. They are doing everything right and my drinks were stronger than I ever could imagine for $16 I ordered another and didn’t even care because I was confident in the staff at that point my server was an African American man around early 30’s and I regret not recalling his name. He deserves a raise for customer service alone. Keep up the great work I love it and hope they continue doing well for a very long time it’s well deserved. Thank you for reminding me that you can still have a great time at a great restaurant

（Google による翻訳）初めての訪問で、2名用のテーブルを予約し、バーのハイトップに座りました。サービスは素晴らしかったのですが（料理の提供タイミングが少しずれていましたが）、店員さんがその分をきちんと補ってくれました。注文したものはどれも美味しかったです。イカとシーフードパスタはどちらもバーテンダーのおすすめで、どちらも絶品でした。スタッフ全員がプロフェッショナルでフレンドリーでした。また必ず来ます。 （原文） This was our first visit, we reserved a table for two and we sat at a high top in the bar. The service was excellent, (the timing of food was off a little), but our server compensated accordingly. We loved everything we ordered. The calamari was amazing as was the seafood pasta -both recommended by the bartender. The entire staff was professional & friendly. We will definitely be back.

（Google による翻訳）土曜日の夜、母と叔母と一緒に誕生日のお祝いディナーに行きました。最初から最後まで、すべてが素晴らしかったです。温かく迎えられ、すぐにテーブルまで案内されました。食事中は最高のサービスを受け、グルテンフリーの叔母のためにサーバーから素晴らしいおすすめをいただきました。水はいつも半分以上は注がれていて、食事のペースも良かったです。サーバーはしつこく付きまとわず、細やかな気配りをしてくれました。食事の前にエスプレッソマティーニをいただきましたが、どれも絶品でした。ハーフシーザーを注文しましたが、とても美味しく、夕食にはフィレステーキをいただきました。ミディアムレアの焼き加減が絶妙で、絶品でした。最後は、ベルギーホワイトチョコレートチーズケーキで締めくくりました。シェフがケーキに「Happy Birthday」と書いてくれ、サーバーがキャンドルに火をつけてくれました。思いがけない心遣いに、思わず笑顔になりました。 隣のテーブルでは、年配のカップルが誕生日を祝っていました。サーバーが写真を撮ってくれ、一緒に笑いながら、二人の特別な夜を演出してくれているのが伝わってきました。全体的に素晴らしい体験でした。強くお勧めします。 （原文） I went on Saturday evening with my mom and my aunt for a celebratory birthday dinner. Everything from beginning to end was excellent. We were greeted warmly and taken right to our table. Throughout the meal we had top notch service, great recommendations from our server for my aunt who is gluten-free, our water were never less than half full, and the meal was paced well. Our server was attentive without hovering. Before our meal, we tried the espresso martinis and they were excellent. I started with a half Caesar which was really good and for dinner I had a filet which was excellent and cooked a perfect medium rare. And finished with a delicious Belgian white chocolate cheesecake. The chef even wrote Happy Birthday on it and the server lit a candle for me. It was an unexpected touch that put a big smile on my face. At the table next to us an older couple was celebrating a birthday. Their server was taking their picture for them, laughing with them and clearly making their night special too. Great experience all around, highly recommend.

（Google による翻訳）結婚7周年をこんなに素晴らしい形で祝うなんて！まるで王族になったような気分でした。サービスも料理も最高でした！記念日のお祝いのメッセージ入りのデザートまで無料でいただきました。少しお値段は張りましたが、それだけの価値はありました！イカは柔らかくて本当に美味しかったです！ （原文） What a wonderful way to celebrate our 7th wedding anniversary! I felt like we were royalty- the service was excellent and the food was excellent! We even received a free dessert with anniversary wishes. A little pricey, but so we'll worth it! The calamari was so tender and delicious!!

（Google による翻訳）5月1日の夕食は、おそらく人生で最悪の食事だったでしょう。 価格固定メニューは 1 人あたり 200 ドルで、牛肉のチップスを載せたトルテッリーニ、葉がぐったりするほど温かいサラダ、そして青白く脂っこい鶏肉のようなものが含まれていました。 すべてのコースの後にウェイターに苦情を言いましたが、彼の反応は「大丈夫」でした。 文字通り、ヴィンチェンツォが私の財布に手を伸ばし、500ドルを盗み、古い冷凍食品を私に投げ込んだような気分です。 絶対に疑いなくうんざりする。 （原文） Dinner on May 1st was likely the worst meal I have ever had in my life. The price fixe menu was $200 person and included tortellini with what I think was chipped beef on it, salad that was so warm that the leaves were limp and some sort of pale, greasy chicken. I complained to my waiter after every course and his response was “okay”. I literally feel like Vincenzo reached into my purse, stole $500 and tossed me some old freezer food. Absolutely without a question disgusting.

（Google による翻訳）母の誕生日にここに連れて行くのを楽しみにしていました。残念ながら、期待外れの経験でした。なぜこんなに多くの肯定的なレビューがあるのか​​を理解できません。料理はあまり美味しくなく、値段も高すぎました。高額な食事にお金を払うなら、料理は格別でなければなりません。アーティチョークの前菜は美味しかったのですが、量が少なすぎました。シーザーサラダは味気ないものでした。母は仔牛のサルティンボッカを気に入っていましたが、私の仔牛のシナトラは噛みにくかったです。小さなポテトと野菜の付け合わせは普通でした。この店で一番良かったのは、とても親切で丁寧なウェイターでした。この店は誰にもお勧めしません。 （原文） I was looking forward to taking my Mom here for her birthday. Unfortunately, it was a disappointing experience. I do not understand how there are so many positive reviews. The food was not very good and extremely overpriced. If I am paying top dollar for a meal, the food needs to taste exceptional. The artichoke appetizer was good but the portion was so small. The caesar salad was very bland. My Mom did enjoy her veal saltimbocca but my veal sinatra was very hard to chew. The teeny potato and vegetable sides were ordinary. The best thing about this place was our waiter who was very personable and attentive. I do not recommend this establishment to anyone.

（Google による翻訳）ブレンドン・キャッチ23での食事は、本当に素晴らしかったです！まずはシュリンプカクテルをいただきました。見た目も素晴らしく、完璧に冷やされ、新鮮で、まさに最高のスタートでした。シーザーサラダはシャキシャキとしていてバランスが良く、コーンブレッドクラストのサーモンは、フレーク状で風味豊か、そして美しく盛り付けられていて、本当に美味しかったです。 デザートは、温かいバターケーキ。濃厚でバターたっぷり、贅沢なデザートでした。担当のロスさんは、フレンドリーで知識豊富、そして驚くほど丁寧な接客で、私たちを一晩中温かく迎えてくれました。料理もサービスも本当におすすめです！ （原文） Brendon’s Catch 23 was an amazing dining experience! We started with the shrimp cocktail, which came out with an impressive presentation — perfectly chilled, fresh, and a great way to kick things off. The Caesar salad was crisp and well-balanced, and the cornbread crusted salmon was absolutely delicious — flaky, flavorful, and beautifully plated. For dessert, the warm butter cake was the perfect sweet ending — rich, buttery, and indulgent. Our server, Ross, was exceptional — friendly, knowledgeable, and incredibly attentive. He made us feel well taken care of the entire night. Highly recommend for both the food and the service!

（Google による翻訳）ワオ！このルイビルのシーフードレストランは、内装から熟練の職人が調理した料理まで、本当に素晴らしいです。到着から出発まで、サービスは最高でした。担当のウェイターはよく訓練されており、私たちのあらゆるリクエストに熱心に応えてくれました。高い天井、明るい色調、そして歴史的な建物の中にあるモダンなスタイルに囲まれた素晴らしい雰囲気です。レストランの音響設備もうまく機能していたため、会話もスムーズでした。前菜からメインコース、そして最後のデザートまで、プレゼンテーションのスケールで10でした。しかし、最も重要なのは味です。すべてが完璧に味付けされており、シーフードの新鮮さを心から楽しむことができました。ルイビルに戻るときは、このレストランが再訪リストの一番上に載るでしょう。A+！ （原文） Let's say this;WOW! This Louisville seafood restaurant is absolutely stunning from the interior to the expertly prepared food. Our service was spectacular from our arrival to departure. our server had been well trained and was eager to accommodate our every request. The atmosphere is excellent with high ceilings, light colors and being surrounded to modern styling with a not to the historical building it resides in. Conversation was easy as the restaurant had some sound treatment that worked well. Our appetizers to main course and finally desert was a 10 on the presentation scale. Most importantly, though, was the taste: Everything was seasoned to perfection and allowed one to truly enjoy the freshness of the seafood. When we return to Louisville this restaurant will be on the top of our list to return to. A+!

（Google による翻訳）最高でした！仕事でよく出張するのですが、ここは今まで行ったレストランの中で一番です！トマホークステーキ、ゴートチーズのブルスケッタ、スズキのフライドリゾットボールを注文しました。スモークオールドファッションは最高でした！オールドファッションを作っている様子も素晴らしかったですが、味はもっと素晴らしかったです！モーが作ってくれました。私たちのウェイターはダニエルでした。デザートには、バーボンアイスクリームを添えたバターケーキと、シナモンエスプレッソマティーニをいただきました。素晴らしい体験で、大満足です。 （原文） Fantastic! I travel a lot for work and this is one of the best restaurants I’ve been to! We ordered the tomahawk steak, goat cheese bruschetta, fried risotto balls with sea bass. The smoked old-fashion were so fun! The presentation of the old-fashioned being made were fantastic, but then the taste of them was even more fantastic! Made by Mo. our server was Danielle. For dessert we had the butter cake with bourbon ice cream, and cinnamon espresso martinis. Great experience and I am very pleased.

（Google による翻訳）ここはルイビルで私たちのお気に入りのレストランの一つです。妻と私はいつもサービスと料理に満足しています。しかし今回は…、私たちのサーバーのブレイロンさんは期待をはるかに超えてくれました。私はコカ・コーラゼロがあるかどうか思い出せませんでしたが、彼は「いいえ、ダイエットしかありません」と言い、それで全く問題ありませんでした。その後、彼は隣の店へ20オンスのコカ・コーラゼロを買いに行き、それと氷の入ったグラスを持って戻ってきました。料理はいつものように時間通りに出てきて完璧でしたが、ブレイロンのおかげで本当に思い出に残る体験になりました。経営者として、そのような従業員には報い、会社にとどめておきたいものです。お客様を喜ばせるために、ためらうことなく、促すことなく、一生懸命尽くしてくれる従業員です。いつも素晴らしいデートナイトに迎えてくださり、Brendon’s Catchに感謝します。 （原文） This is one of our favorite restaurants in Louisville. My wife and I always have a consistently solid experience with service and the food. However, this time… our server, Braylon went above and beyond. I couldn’t remember if they had coke zero, he said “no we only have diet”, which was absolutely fine with me. Then, he proceeded to go to the store next door to get a 20oz Coke Zero and came back with that and a glass of ice. The food came out in a timely manner and was perfect as usual, but Braylon made this a really memorable experience. As a business owner, That’s the employees you want to reward and keep around. The ones that go the extra mile to make the guests happy, without hesitation or prompting. Thank you, Brendon’s Catch for always welcoming us for an amazing date night.

（Google による翻訳）レイシェフのおかげで、私たちの夜は最高に特別なものになりました！テーブルに立ち寄って、記念日のお祝いをしてくれました！料理は人生で一番美味しかったです！夫はトマホークリブアイ、マグロ、ホタテを、私はブルーチーズクラストとトリュフバターを添えたフィレミニョンを注文しました。トリュフフライには22ヶ月熟成のパルメザンチーズが使われていて、自家製ケチャップは必要ありませんでした。また来ます！ （原文） Chef Ray made our night exquisite and special! He stopped by the table to wish us a happy anniversary! The food was the best I’ve ever had in my life! My husband got the tomahawk ribeye, tuna, and scallops and I got the filet mignon with blue cheese crust and truffle butter. The truffle fries had 22 month aged parmesan and did not need the homemade ketchup provided. We will be back

（Google による翻訳）妻と私は仕事でルイビルに滞在していて、新しいレストランをチェックするのが大好きなのですが、Brendon’s Catch 23には度肝を抜かれました！シーフードは驚くほど新鮮で、完璧に調理されていました。注文したものはどれも絶品で、翌日の夜もすぐにまた行きました！ この2晩の素晴らしい思い出の大きな部分は、ウェイトレスのSonyaさんでした。彼女はフレンドリーで知識が豊富で、素晴らしい人柄でした。彼女は2晩とも素晴らしいおすすめをくれました。その一つが、バーテンダーのMoeさんがテーブルサイドで作ってくれるスモーキー・オールドファッションドでした。彼が目の前でカクテルを作ってくれる様子を見るのは、それ自体がショーのようでした！Moeさんの辛口なユーモアとバーテンダーとしての腕前が、この体験をさらに素晴らしいものにしてくれました。2度目の訪問では、彼を信頼して彼自身のバーボンカクテルを作ってもらうことになり、その出来栄えは絶品でした。 素晴らしい料理、温かい雰囲気、そして本当に素晴らしいスタッフのおかげで、Brendon’s Catch 23は、私たちがこれまで訪れた中で間違いなく最も好きなダイニング体験の一つとなりました。 （原文） My wife and I were in Louisville for work and love checking out new restaurants — and wow, Brendon’s Catch 23 blew us away! The seafood was incredibly fresh and cooked to perfection. Everything we ordered was top-notch, so much so that we went back the very next night! A big part of what made both evenings so great was our waitress, Sonya. She was friendly, knowledgeable, and had an awesome personality. She gave us fantastic recommendations both nights — one being the Smokey Old Fashioned, made tableside by Moe, the bartender. Watching him craft the drink right in front of us was a show in itself! Moe’s dry humor and skill behind the bar made the whole experience even better. By our second visit, we trusted him enough to create his own bourbon concoctions, and they were outstanding. Between the excellent food, warm atmosphere, and truly memorable staff, Brendon’s Catch 23 easily ranks as one of our favorite dining experiences anywhere.

（Google による翻訳）素晴らしい料理と素晴らしいオールドファッション！実際に燻製されている屋台で注文することをお忘れなく。私たちの仕事仲間がここで数泊しましたが、最高でした！ （原文） Great food and amazing old fashioned! Make sure you get the one from the cart where it is actually smoked. Our work group had a few nights here and it was wonderful!

（Google による翻訳）母と私は、今日のランチにザ・ブラウンで素晴らしい経験をしました。私たちの食事は素晴らしかったですが、サービスは素晴らしかったです。 Yasser、私たちのサーバーは素晴らしく、ホテルの歴史をたくさん提供してくれました。農家のサラダは、私が今まで味わった中で一番好きなサラダでした。ホットブラウンパイとダービーパイも驚異的でした。素晴らしい体験をするには、The Brownに行くことを強くお勧めします。 Yasserの素晴らしいサービスをありがとう！ （原文） My mom and I had a wonderful experience at The Brown for lunch today. Our food was amazing but the service was outstanding. Yasser, our server was great and provided us plenty of history of the hotel. The farmers salad was my favorite salad I had ever tasted. The hot brown and Derby pie were also phenomenal. Totally recommend going to The Brown for a great experience. Thank you for the great service Yasser!

（Google による翻訳）したがって、間違いなく開いていますが、なぜ閉店しているのかは不明です。土曜日の夜（12/17）にそこで食べました。雰囲気は素晴らしく、食事前のバーサービスも素晴らしかったです。食事自体はまあまあでした。もちろん、前菜としてホットブラウンを用意しましたが、これはいつも素晴らしいです。しかし、他の前菜は平均以下でした。私は50ドル以上のステーキを食べましたが、それは味気なく、絶賛するものではなかったソースに依存していました。私の夫はボロネーゼを手に入れましたが、これも賞賛するものは何もありません。私たちがいた会社では、おいしいですが、かなり典型的な煮込みショートリブを手に入れました。 （原文） So it’s definitely open, unsure as to why it says it closed. Ate there on Saturday evening (12/17). The atmosphere was wonderful, as was the bar service prior to our meal. The meal itself was just okay. We of course got the Hot Brown as an appetizer, which is always great. However, the other entrees were subpar. I had the $50+ steak and it was bland and relied on the sauce that was nothing to rave about. My husband got the Bolognese, again nothing to rave about. The company we were with got the braised short ribs that were good, but fairly typical.

（Google による翻訳）あらゆる価値があります。サービスと歴史の授業の間で、この場所は 5 つ星です。素晴らしい料理を加えれば、星 10 つです。この場所は本当に最高です！すぐに戻ってきます。これは私の新しいお気に入りのダウンタウンのレストランの 1 つです。 （原文） It’s worth every penny. Between the service and the history lesson this place is 5 stars. If you add the fantastic food, it’s 10 stars. This place is to die for! I will be back very soon, this is one of my new favorite downtown restaurants.

（Google による翻訳）The Hot Brownについて知った後にここに来ましたが、私の経験は予想以上に素晴らしく、食事とサービスは素晴らしかったです。ルイビルにいるなら絶対に試してほしい場所です。食事とデザートは 40 ドルで、1 ペニーの価値がありました （原文） Came here after learning about The Hot Brown, my experience was even better than expected, the food and service were excellent. Definitely a must-try place if you're in Louisville. Food and dessert were $40, worth every penny

（Google による翻訳）ホットブラウンを騙す者もいる。これは彼らの一人ではありません!ここはこの象徴的な料理の発祥の地であり、90 年以上経った今でも健在です。ゲストの 2 人は以前にもプリテンダー HB を持っていましたが、今後は 4 人全員が本物以外のものを買うことはありません。 ホットブラウンの写真を撮らなかったのが残念ですが、ロブスタービスクとクラブケーキの前菜の写真を紹介します。どちらも美味しかったです。ご覧のとおり、料理は見た目にも魅力的でした。 ロブ E とハロルドは非常に気配りがあり、優れた、有益で楽しいサービスを提供しました。素晴らしい夜でしたので、必ず戻ってきます！ （原文） There are pretenders to the Hot Brown. This ain't one of 'em! This is the birthplace of this iconic dish, and at 90+ years of age, it is still going strong! Our two guests had had pretender HBs before, but all four of us will never go for anything less than the real thing from now on! I regret not taking a photo of the Hot Brown, but I'll show you photos of the lobster bisque and crab cake appetizers, both of which were excellent. As you can see, the dishes were also visually appealing. Rob E and Harold were very attentive, providing excellent, informative, and entertaining service. It was an outstanding evening and we will certainly return!

（Google による翻訳）English Grillでの素晴らしい経験。 ルイビルの多くの「昔ながらの」レストランでディナーを食べることができますが、その経験を作るのはスタッフです。 ケリー A. 私たちのウェイターは素晴らしかったです。 とても丁寧で話しやすいです。 彼は、いつ来ておしゃべりするべきか、そしていつ私たちに食事をして雰囲気を楽しむ時間を与えるべきかを正確に知っていました。 彼はホテルの歴史を知っており、いくつかの興味深い話をしてくれました。 アーノルド、他に良い言葉がありませんが、「テーブル アテンダント」は素晴らしかったです。 彼はそのレストランで25年以上働いています。 私は彼の献身と心地よいサービスに感謝しました。 素晴らしいロブスタービスク、その日の獲物であるシーバス（完璧に調理された）とリゾットを添えて、ロブスターテールを追加しました。 アプリとしてシュリンプ＆グリッツがありましたが、それは素晴らしかったです。私の妻はアスパラガスのフィレを食べました、そして、彼女はそれを本当に楽しんでいました。 レストランを強くお勧めします。 ありがとうケリー、ありがとうアーノルド。 ありがとうシェフ。 みなさんもぜひこのような素晴らしい経験をしてください。 （原文） What a great experience at the English Grill. You can eat dinner at plenty of "old school" Louisville restaurants, but what makes an experience is the staff. Kelly A. our waiter was excellent. Very attentive and easy to talk with. He knew exactly when to come and chat and when to give us some time to eat and enjoy the ambiance. He knew the history of the hotel and had several interesting stories. Arnold, for lack of a better term, "table attendant" was excellent. He has been at the restaurant for over 25 years. I appreciated his dedication and his pleasant service. We had the lobster bisque which was excellent, the catch of the day which was sea bass (cooked perfectly) with risotto and I added the lobster tail. We had shrimp & grits as an app and it was excellent. My wife had the filet with asparagus and she really enjoyed it. I highly recommend the restaurant. Thank you Kelly, thank you Arnold. Thank you chef. I hope everyone has the opportunity to have such a nice experience.

（Google による翻訳）おいしい心安らぐ料理。フルサイズでは十分ではありませんでしたが、十分以上でした。ケンタッキー州ルイビルの歴史の一部を試すことができてとてもよかったです （原文） Delicious comfort food. I didn't e enough get the full size and it was more than enough. Was so nice to try a piece of Louisville, KY history

（Google による翻訳）ここで女子会に行きましたが、間違いなく良い決断でした。 食べ物は驚異的でした！タイ風チキンのリングイネを食べましたが、優しい甘さでとても美味しかったです。 私の唯一の問題は、小さなグラスの飲み物の値段でした。私の友人はその日のスペシャルを$5で手に入れました、そして彼女のグラスは私のグラスの3倍の大きさで$14でした。私の飲み物は美味しかったですが、それでもチケットの価値がないと感じました。 （原文） Went for a girl's night out here, and it was definitely a good decision. The food was phenomenal! I had the Thai chicken linguine, It was so savory, with mild sweetness. My only real problem was the drink prices, for tiny glasses. My friend got the special of the day which was $5, And her glass was three times the size of my glass for $14. My drink was delicious, but still.. felt it wasn't worth the ticket.

（Google による翻訳）本当に素晴らしい体験だったので、レストランを出る前にレビューを書いています。まず、立地がとても便利で、ルイビルの観光スポットにもほど近いです。店内は高級感がありますが、スーツやネクタイを着なくてもくつろげるほどフォーマルではありません。前菜はグリーンチリワンタンをいただきましたが、特に文句はありません。まさに完璧で、とても美味しかったです。メインは弟と二人ともウッドフォードリザーブのベーコングリルドチーズを注文しました（私はケトルチップス、弟はフライドポテト）。本当に美味しくて大満足でした。特にケトルチップスはカリカリで絶妙な歯ごたえでした。サーバーのコーリーさんもとても親切で丁寧で、こまめに様子を伺ってくれました。この辺りで何か食べたいと思っているなら、絶対におすすめです！ （原文） I’m reviewing this before I even leave the restaurant because it was THAT good of an experience. First of all, the location is so convenient and around tons of Louisville attractions. It’s super classy on the inside but not dressy enough that you need to wear a suit and tie to feel comfortable. We had the green chile wontons as an appetizer - no notes, simply perfect, so yummy. My brother and I both had the Woodford Reserve Bacon Grilled Cheese as our entrees (mine with kettle chips and his with fries). Absolutely delicious and just so satisfying - especially the kettle chips, which had the perfect crunch. Our server, Cory, was also so attentive and kind and regularly checked in to make sure we were doing okay. I definitely recommend this place if you’re in the area and looking for a bite!

（Google による翻訳）ルイビルに来て以来、断然一番美味しい食事でした！このお店は控えめで落ち着いた雰囲気！デートにも最高！料理も最高に美味しい！ドリンクもリーズナブルで、ドリンクがスペシャルなお店に行くと、こんな最低ランクのお酒が出てくるなんて、よくありますよね。でも、ここは違います！メーカーズマークで作ったドリンクを飲みましたが、最高でした！ぜひまた来てください。後で感謝してくれると約束します！第一印象が必ずしも同じとは限りませんが、実は2回目の訪問です。次回はデートでまた来ます😎 （原文） By far THE BEST TASTING MEAL I HAVE HAD since being in Louisville! The place is unassuming low key mellow! Great date spot! The food is absolutely delicious! The drinks are very reasonable and you l know how you go somewhere where the drinks are on special and they give you the lowest tier liquor not here! I had a drink made with Makers mark that was phenomenal!!! Please come here I promise you’ll thank me later! I know first impressions may not show consistency this is my actual second visit. I will be back with my date next time😎

（Google による翻訳）総合的に4つ星です。悪くない場所で、すべてが良かったのですが、改善の余地があります。私が抱えた最大の問題は、私たちのエリアにブヨがいたことです。オールドファッションが終日5ドルのスペシャルで、私たちのグループの何人かはそれに興奮していました。私はホットブラウンを注文しましたが、まあまあでした。これもまた、うまい、素晴らしい、最高です。グリルドチーズも試してみましたが、これもおいしかったです。ああ、ペストチキンパスタも試してみました。すべての料理がおいしそうでした。試してみる価値があります。ブヨは最初から最後まで、あるいは常に問題ではなかったと思います。ちなみに、写真は私が妹とシェアしたグリルドチーズとホットブラウンの半分で、メニューのオプションではありません。また、ホットブラウンを注文する場合は、量が少ないように見えるので、前菜かサラダを注文することをお勧めします。 （原文） 4’s all around. Not a bad place, everything was fine, but room for some improvement. Biggest issue I had was there was some gnats in our area. They had a $5 all day special for Old Fashions. Some of our group were excited about that. I ordered the Hot Brown and it was okay. Again, good, fine, swell. Also tried their grilled cheese, that was also good. Oh, also tried the pesto chicken pasta. All of the food seemed good. Worth giving it a shot. I’m guessing the gnats were not an issue throughout or all the time. Btw, the picture is half of the grilled cheese and Hot Brown that I shared w my sister, not a menu option. Also, i would say if you get the Hot Brown, order an appetizer or salad since the portion seems small.

（Google による翻訳）料理はなかなか美味しかったです。チキンペストパスタはもう少しチキンが多ければ良かったと思います。ダービーパイは本当に美味しかったです！接客サービスも良かったです。 （原文） The food was pretty good. The chicken pesto pasta could have used more chicken. I really enjoyed the Derby pie! Good customer service.

（Google による翻訳）ランチをいただきました。ハニーディジョンソースのコブサラダ。アスパラガスのフリッターだったと思うものをシェアしました。どちらも美味しかったです。路上に有料駐車場があります。ブリストルは安定していて信頼できます。強くお勧めします。 （原文） Had lunch, Cobb Salad with Honey Dijon. Shared what I believe was an asparagus fritter. Both were good. Metered street parking available. Bristol is consistent and reliable. Highly recommend.

（Google による翻訳）とても素敵なレストランです。有名なルイビル・ホットブラウンを試しに立ち寄りました。期待を裏切らない美味しさでした。厚切りのターキーは柔らかく、風味豊かでした。ソースもとても美味しかったです。ダービーパイは提供時にまだ温かく、とても美味しかったです。スタッフの皆さんも親切で、立地も最高でした。 （原文） A very nice place to eat. We stopped in to try the famous Louisville Hot Brown. It did not disappoint. The thick cuts of turkey were tender and flavorful. The sauce was also very good. The Derby pie was still warm when served and has a delicious flavor. The wait staff was friendly and it is in a great location.

（Google による翻訳）ここはとても素晴らしい場所です。私はずっとルイビルに住んでいますが、ここには一度も来たことがありません。間違いなくその上で寝ています。食べ物はとても古典的なダイナー料理でした。それがあなたのものなら、きっと気に入っていただけるでしょう。価格は手頃です。彼らはソーセージなしの白いグレービーソースを持っていましたが、それは本当に素晴らしかったです。装飾はすべてダービーをテーマにしており、サーバーはすべてとてもフレンドリーなようです。戻ってくるのがとても楽しみです。 （原文） This place is so great. I’ve lived in Louisville my whole life and never been here. Definitely sleeping on it. The food was very classic diner food. If that’s your thing you’ll love it. The prices are reasonable. They had a white gravy without sausage which was absolutely fantastic. The decor is all derby themed and all the servers seem super friendly. So excited to come back.

（Google による翻訳）ケンタッキー州ルイビルにある Wagner’s Pharmacy は、単なるダイナーではなく、ダービーの歴史の生きた一部です。 1922 年にレオ ワグナーによって設立されたこの施設は、近くのチャーチルダウンズ地域社会にサービスを提供する薬局とソーダ ファウンテンとして始まりました。 ワグナーは騎手のニーズを認識し、彼らがタバコやその他の必需品をクレジットで購入できるようにし、今日まで続く永続的な関係を育みました。 数十年にわたり、ワグナーズは競馬コミュニティにとって愛される集いの場所へと進化してきました。 調教師、騎手、ファンが頻繁に訪れ、セクレタリアトやエリザベスタウンなどの映画にも登場しています。 壁には過去のダービー勝者や競馬界のレジェンドの写真などの記念品が飾られ、伝統が染み込んだ雰囲気を醸し出しています。 Wagner’s のメニューでは、南部風のアレンジを加えたクラシックなダイナー料理を提供しています。 常連客は、蜂蜜をかけた熱々のハムにとろけるスイスマヨネーズを添えたダービー サンドイッチや、小麦粉の上にパティを溶かし、グリルした玉ねぎを添えたクラブなどの料理を楽しむことができます。 20年以上この店に勤務しているシェフ、パム・プライヤーは、それぞれの食事を丁寧に調理し、笑顔で提供することを保証します。 Wagner’s Pharmacy はルイビルの豊かな競馬遺産の証であり続け、過去の味と訪問者全員を温かく歓迎します。ケンタッキー州ルイビルに来たら、ぜひ立ち寄ってください。 （原文） Wagner’s Pharmacy in Louisville, Kentucky, is more than just a diner—it’s a living piece of Derby history. Established in 1922 by Leo Wagner, the establishment began as a pharmacy and soda fountain, serving the nearby Churchill Downs community. Recognizing the needs of horsemen, Wagner allowed them to purchase cigarettes and other essentials on credit, fostering lasting relationships that continue today. Over the decades, Wagner’s has evolved into a beloved gathering spot for the horse racing community. It's frequented by trainers, jockeys, and fans, and has been featured in films like Secretariat and Elizabethtown. The walls are adorned with memorabilia, including photos of past Derby winners and racing legends, creating an atmosphere steeped in tradition. The menu at Wagner’s offers classic diner fare with a Southern twist. Patrons can enjoy dishes like the Derby sandwich—hot honey-glazed ham with melted Swiss and mayo—and the Club, a patty melt on wheat with grilled onions. Chef Pam Pryor, who has been with the establishment for over two decades, ensures that each meal is prepared with care and served with a smile. Wagner’s Pharmacy continues to be a testament to Louisville’s rich racing heritage, offering both a taste of the past and a warm welcome for all who visit. If you are in Louisville, kentucky you have to stop in.

（Google による翻訳）素敵な小さなお店です。サービスも最高でした。料理も本当に美味しかったです。お昼休みで慌ただしかったので、自分のお皿の写真を撮り忘れてしまいました。私はBLTとチップス、友人はグリルドチーズとオニオンリングを注文しました。朝食がまだあるといいのですが、週末は終日朝食を提供しているところが多いようです。ビスケットとグレービーソースを楽しみに、また必ず来ます。小さなギフトショップも素敵ですが、値段は高めです。 （原文） Great little place. Great service. Food was really good. I forgot to get a picture of my plate because of being rushed on lunch break. I had a BLT and chips: my friend had a grilled cheese and onion rings. We were hoping breakfast was still available but breakfast is only served all day on the weekends. I will definitely be back for biscuits and gravy. The little gift shop is nice but pricey.

（Google による翻訳）この場所は4.2つ星という評価よりもはるかに素晴らしく、私にとっては一日中5つ星です。同僚と朝食をとりました。二人ともフルブレックファーストをいただきましたが、サービスは素晴らしく、お会計は25ドル以下でした！できるだけ早くまた来たいと思います :-) （原文） This place is so much better than the 4.2 star rating five stars all day long in my book. Had breakfast with a business colleague of mine. We both got full breakfasts service was outstanding and our bill was less than $25! Will definitely be back as soon as I possibly can :-)

（Google による翻訳）ええと、正直に言うと、料理は高級な手作り料理ではなく、アメリカ料理の定番で、水を加えて冷凍食品を焼くだけで食べられる。ダイナーフェアの冷凍食品だ。でも、場合によっては、まさに昔ながらのグリーススプーンのような、ごく普通の料理を探していることもある。ミシュランの星付きレストランではないけれど、美味しくて温かくてシンプル。私はメニューから外れて、ソーセージエッグとチーズが入った朝食用ビスケット、グレービーソース、フライドポテトを注文した。 （原文） Ok, real talk. The food is not high-quality scratch kitchen food, but it is standard American heat and eat, just add water, bake from frozen Diner fair. But in some cases, that's what you are looking for, just a regular old-fashioned greasy spoon. Nothing Michelin star but tasty and hot and simple. I went off the menu by ordering breakfast biscuit with sausage egg and cheese, a side of gravy and fried potatoes.

（Google による翻訳）妻と私はずっとワグナーズで食事をしたいと思っていました。期待を裏切らない素晴らしいレストランでした。サービス、料理、そして雰囲気、どれも素晴らしかったです。また必ず来ます。 （原文） My wife and I had wanted to eat at Wagner's for a long time. Let me tell you it did not disappoint. The service, food, and atmosphere were awesome. We will return.

（Google による翻訳）火曜日の午後1時に6人でランチに集まりました。すぐに席に通されました。担当のキンバリーさんが飲み物の注文を取り、飲み物を持ってテーブルに戻ってきて料理の注文も受けてくれました。とても丁寧にメニューの説明をしてくれました。15分か20分後にはランチを堪能していました。キンバリーさんは飲み物を補充してくれ、質問にも丁寧に答えてくれました。料理は素晴らしく、懐かしい雰囲気も魅力的でした。とても楽しい時間を過ごせました。 （原文） We had a group of six, meet here for lunch, on a Tuesday afternoon at 1:00. Was able to get immediate seating. Our server, Kimberly took our drink order. As she returned to our table, with our beverages, she took our food order and was very polite and informative about the menu. 15 or 20 minutes later we were enjoying our lunch. Kimberly kept our beverages refilled and answered any questions we had. The food was great and nostalgic atmosphere was very interesting. We had a very enjoyable time.

ランチに行きました。レストランの雰囲気もですが、スタッフのサービスもよく、料理も美味しくいただきました。

（Google による翻訳）Proof on Mainは地元の人に強く勧められ、ルイビルで高級レストラン体験を求めている旅行者として、私たちはとても興味をそそられました。会場自体は紛れもなくユニークで、魅惑的な赤とネイティブアメリカン風の装飾が施され、照明を抑えたクールな雰囲気を作り出しています。 私たちのサーバーは迅速かつ親切で、素晴らしい前菜をいくつか案内してくれました。牛肉のタルタル？まさに驚異的で、間違いなく今まで食べた中で最高のものです。同様に、芽キャベツも啓示でした。もう少し前菜とサイドメニューを注文すればよかったと思います。 メインにはローストチキンを選びました。美味しかったですが、前菜のレベルには達していませんでした。私が食べた他の高級鶏肉料理と比較すると、少し圧倒的でした。赤のカベルネの選択肢は限られていましたが（選択肢は 2 つだけ）、白ワインのリストはより豊富に見えました。 風変わりなハイライトは、レストランとホテルがつながっていることです。トイレに行くと、さまざまな芸術を集めたミニ美術館があり、バスルームの鏡にもデジタル アイ ディスプレイが装備されていました。本当に忘れられない感触でした。 全体として、私たちのグループはこの経験に非常に満足していました。戻ってきたら、前菜とサイドが食事の真の主役だったので、間違いなくそれらに焦点を当てるでしょう。 Proof on Main では、小皿料理にこだわるだけで、ユニークで思い出に残るダイニング体験を提供します。 （原文） Proof on Main came highly recommended by locals, and as travelers seeking a fine dining experience in Louisville, we were intrigued. The venue itself is undeniably unique, with a captivating red and Native American-inspired decor, creating a cool, low-lit ambiance. Our server was prompt and helpful, guiding us towards some fantastic appetizers. The beef tartare? Absolutely phenomenal – hands down the best I've ever had. Similarly, the Brussels sprouts were a revelation. I wish I had just ordered a few more appetizers and sides. For my main, I opted for the roasted chicken. While it was good, it didn't quite reach the heights of the appetizers. Compared to other fine dining chicken dishes I've had, it was a bit underwhelming. The red Cabernet selection was limited (only two options), but the white wine list seemed more extensive. A quirky highlight was the restaurant's connection to the hotel. A walk to the restrooms took us through a mini-museum of eclectic art, and even the bathroom mirrors featured a digital eye display – a truly unforgettable touch! Overall, our group was very pleased with the experience. If we return, we'll definitely focus on the appetizers and sides, as they were the true stars of the meal. Proof on Main offers a unique and memorable dining experience, just stick to the small plates!

（Google による翻訳）カスタム・ウイスキー・フライトを楽しめる最高の場所です。熟練バーテンダーのCCさんには大満足でした。私のカスタム・ウイスキー・フライトのリクエストを難題と捉え、3種類のウイスキーを完璧な順番で用意してくれて、まさに大成功でした。それぞれのウイスキーにまつわるストーリーも詳しく、わからない時はスマホですぐに調べてくれました。バーは清潔で広々としていて、明るい雰囲気です。ウイスキーは銘柄ごとに並べられていて、分かりやすいです。「ブラック・マンハッタン」という名前を聞いて、美味しそうだったので、次回試してみたいと思います。Proof on Mainは、蒸留所ツアーの待ち時間中に舌鼓を打つのに最適な場所です。Slainte！ （原文） Awesome stop for a custom whiskey flight. I hit the jackpot with expert bartender CC, who took my request for a custom whiskey flight as a challenge and knocked it out of the park with three choices setup in the perfect order. She knew the story behind each one and quickly looked up some additional details on her phone when she wasn't sure. The bar is clean and spacious and full of light. Whiskies are arranged by family for easy identification. She described a "Black Manhattan" that sounded delicious, but I'll have to try that next time. Proof on Main makes the perfect place to treat your taste buds while waiting for a distillery tour. Slainte!

（Google による翻訳）Proof on Mainは単なるレストランではありません。私たち一同が心から感銘を受けた、格別な体験でした。21c Museum Hotelにシームレスに溶け込む店内は、洗練され躍動感に溢れています。回転する現代アート、印象的な装飾の壁紙、そして完璧なアンビエント照明が、単なるダイニングルームを、他に類を見ないギャラリーへと変貌させます。 サービスはまさに一流でした。ウェイターは季節のメニューとカクテルプログラムについて非常に知識が豊富でした。単に注文を取るだけでなく、積極的に料理を選りすぐってくれました。料理の説明を分かりやすく行い、真摯で役立つおすすめも提供してくれたため、気配りされたサービスと深い心遣いを感じさせる夜を過ごすことができました。 地元の旬の食材へのこだわりは、すべての料理に表れていました。まずは、繊細なハーブアランチーニにパルメザンチーズのクレマとチャイブを添えたアミューズブーシュで、素晴らしい始まりとなりました。爽やかで爽やかなハウスキュウリウォッカマティーニ（2オンス）と合わせて、洗練された雰囲気を演出しました。その後、グリルドシーザーサラダを堪能しました。定番のシーザーサラダを独創的にアレンジしたもので、柔らかい芽キャベツと風味豊かなカチョ・デ・ローマが添えられています。 この夜のハイライトはパスタコースのパッケリでした。濃厚でありながら驚くほど淡い緑色のボロネーゼソースとクリーミーなバターミルクリコッタチーズが特徴的なこの料理は、複雑ながらも心温まる、そして完璧な仕上がりでした。メインコースも同様に素晴らしいものでした。グルメなコンフォートフード、バイソンバーガーは、スモークゴーダ、ガーリックアイオリ、そして風味豊かなベーコンジャムで完璧に味付けされていました。夫のリブアイは、カットの質の高さが際立つ、精密な調理法でした。娘は、ガーリックバターを添えたシンプルながらも完璧な麺料理を喜んで食べていました。 プルーフ・オン・メインのバーメニューは、その芸術性と同様に高く評価されています。夫のダーティマティーニは完璧に作られていましたが、より個性的なカクテルは、ハウススペシャルのスイートピーでした。このドリンクはまさに​​驚きでした。フレッシュでバランスが良く、そして個性豊かでした。 義兄の勧めはまさに正しかったです。Proof on Mainは、料理、雰囲気、サービス、どれをとっても素晴らしい、まさにダイニングスポットです。次回の再訪リストに必ず加えておきます。 （原文） Proof on Main is more than just a restaurant.. it is an exceptional experience that left our entire party thoroughly impressed. Seamlessly integrated within the 21c Museum Hotel, the atmosphere is sophisticated and dynamic. The rotating contemporary art, the strikingly decorative wallpaper, and the perfectly ambient lighting transform the space from a mere dining room into a highly unique gallery. The service provided was truly top-tier. Our server was exceptionally knowledgeable about the seasonal menu and the cocktail program. They did not simply take an order, they actively curated our meal. They clearly described the dishes and offered genuine, helpful recommendations, resulting in an evening that felt effortlessly catered and deeply cared for. The kitchen’s commitment to regional, seasonal ingredients was evident in every plate. To start, the Amuse Bouche, featuring a delicate Herb Arancini with parmesan crema and chive, was a delightful introduction. Paired with the crisp, refreshing 2 oz House Cucumber Vodka Martini Aperitivo, it set a sophisticated tone. We then enjoyed the Grilled Caesar Salad, a creative version of the classic that included tender Brussels Sprouts and a savory cacio de roma element. The highlight of the evening was the pasta course, the Paccheri. This dish, which featured a rich yet surprisingly light green bolognese sauce and creamy buttermilk ricotta, was complex, comforting, and flawlessly executed. Our main courses were equally impressive. The Bison Burger, a gourmet comfort food option, was perfectly dressed with smoked Gouda, garlic aioli, and a savory bacon jam. My husband’s Ribeye was cooked with precise execution, demonstrating the quality of the cut. My daughter happily enjoyed her simple but perfect noodles with garlic butter. The bar program at Proof on Main is as well regarded as its art. My hubby’s Dirty Martini was made flawlessly, but the more distinctive cocktail was the house special, the Sweet Pea. This drink was a revelation: fresh, balanced, and unique. My brother-in-law's recommendation was absolutely correct. Proof on Main is a true dining destination, excelling in cuisine, atmosphere, and service. We will absolutely be adding it to our list for future return visits.

（Google による翻訳）サービスは素晴らしかったです。料理もとても美味しかったのですが、期待していたほどではなかったかもしれません。とても素敵な空間でした。フィレとパスタのカルボナーラは本当に美味しかったです。マッシュルームの前菜もとても美味しかったです。アルコールメニューは100種類以上と非常に充実していました。美味しいビール、レストラン特製のカクテル、そしてグラスワインをいただきました。 （原文） The service was excellent. The food was very good but perhaps not quite as excellent as hoped. It was a very cool space. We really enjoyed the filet and the pasta carbonara. The mushroom appetizer was also quite tasty. The alcohol list was extremely extensive with more than a hundred options. We had some good beers, and a cocktail specific to the restaurant, as well as a glass of wine.

（Google による翻訳）担当のフアンさんは最高でした！フレンドリーで気配りがあり、料理とドリンクのメニューについて知識も豊富でした。 フィレとメカジキは口の中でとろけるほど柔らかく、絶品でした。 また来ます！ （原文） Our server Juan was amazing! Friendly, attentive and knowledgeable about the food and drink menu. The filet and swordfish was melt in your mouth tender. We will be coming back!

（Google による翻訳）Proof on Mainでの体験は最高でした。担当のサーバーは本当に素晴らしく、レストラン内と併設のギャラリーに展示されている、考えさせられるアート作品も大変楽しめました。ムール貝と前菜をミニマティーニと一緒にいただきましたが、どちらも美味しかったです。 （原文） We were thrilled with our experience at Proof on Main. Our server was absolutely delightful, and we greatly enjoyed the thought-provoking art both in the restaurant and in the attached gallery. We had the mussels and the starter with mini martinis which were both delightful.

（Google による翻訳）先日、このお店で夕食を食べてみましたが、なかなか良い経験になりました。外にある大きなトロールはちょっと不気味ですが、一緒に写真を撮るのは楽しいです。レストランへ続く階段を下りていくと、まるで橋の下のトロール体験をしているかのような雰囲気になります。店内はレンガ造りで、薄暗い照明が印象的な、とてもクールな空間です。まるで何百年もの歴史があるかのような錯覚に陥ります。店内は広々としていて、バーエリアも広々としています。ルイビルらしいバーで、どんなバーボンでもほぼ全て揃っています。3歳の子供を連れていたのでバーエリアには座りませんでしたが、次回訪れた際にはぜひ試してみたいと思います。フライドピクルス（「フリックル」）はまあまあでした。少し柔らかく、私たちがいつも好むほどカリカリではありませんでした。アングリーアルフレドとケンタッキーホットブラウンのメインディッシュは最高でした。娘はグリルドチーズを堪能しました。ペアサイダーとトロールオールドファッションドは美味しいドリンクでした。サービスは少し遅かったですが、また必ず訪れたいと思っています。 （原文） We tried this place for dinner recently and had a good experience. The big troll outside is pretty creepy, but fun to take a picture with. Taking the stairs down to the restaurant sets the tone for an under the bridge troll experience. The inside is a pretty cool, brick interior with dim lighting. Makes it seem like the place is hundreds of years old. The place is spacious and the bar area is massive. In true Louisville form, the bar has just about any bourbon you can hope for. We didn’t sit in the bar area since we had our 3 year old with us, but we would definitely come back to try that for a future trip. The fried pickles (“frickles”) were ok. They were pretty soggy and not as crisp as we usually like. The Angry Alfredo and the Kentucky Hot Brown entrees were great. My daughter enjoyed her grilled cheese. The pear cider and the troll old fashioned were tasty drink options. The service was a little slow, but we will definitely consider coming back.

（Google による翻訳）約1ヶ月前に予約しました。サーバーステーションのすぐ隣ではなく、もっと良い席に案内してもらえると思っていました。7時15分に到着し、席に案内されました。他に空席がないか尋ねましたが、無理だと言われました。飲み物と前菜を注文したのは15分ほど遅れました。20分遅れの人が到着するまでに20分かかり、その時に料理も注文しました。20分遅れの人がようやく現れました。10分ほど後にビルがテーブルに来た以外、その後の連絡はありませんでした。 料理の質は最悪でした。数口しか食べられませんでした。ポットローストは濃い茶色の塩味のグレービーソースに浸っていて、ホットブラウンのモルネーソースは変な味でした。2食とも食べ残してしまいました。妻はトイレで食べた数口を返品しました。幸い私はヤク並みの胃の強さです。 ビルが運ばれてきた時、ほぼ満腹の料理が残っていたのに、なぜか、持ち帰りたいかと聞かれなかったのが不思議でした。 （原文） Made reservations about a month ago. Think they would be able to put us somewhere better than right next to the server station. Arrived at 715 then seated. Asked if another seat was available anywhere, but was told not possible. Placed drink and app order about 15 minutes late. 20 for those to arrive, food order placed at that time. 20 minutes late did showed up. No additional contact except Bill on table about 10 minutes later. Food quality was horrid. Only finished a few bites. Pot roast was l drenched in a dark brown salt gravy the Mornay sauce on the hot brown was funky. Both meals left unfinished. Wife have back the few bites she ate in the ladies room. Luckily I have the intestinal fortitude of a yak. Even though almost full plates of food left when Bill was brought, I found it odd they never asked why, or if we wanted to take it with us.

（Google による翻訳）私はビールチーズバーガー、フライドポテト、フロストトロールドリンクを、夫はクラシックバーガー、チップス、そしてトロール風（ダジャレが効いてます！）を注文しました。料理はどれも美味しく、バーガーは完璧に焼き上げられ、ビールチーズは美味しく、チップスはカリカリでした！家族連れに優しい雰囲気で、スタッフもとても親切でした。全体的にとても楽しい時間を過ごせました。楽しい雰囲気の中で伝統的なケンタッキー料理を探している方には、Troll Pub Under the Bridgeを自信を持っておすすめします。 （原文） I got the beer cheese burger, fries and the frost troll drink, my husband got the classic burger, chips, and the troll fashioned (so punny!) the food was solid, burgers were cooked perfectly, that beer cheese was delicious and the chips are crispy! The atmosphere was family friendly and the staff were super sweet. Overall we had a great time and happily recommend Troll Pub Under the Bridge to anyone looking for classic Ky food with a fun atmosphere.

（Google による翻訳）本当に素敵な場所です。雰囲気も環境も素晴らしく、リラックスして食事をするのに最高でした。料理も美味しかったです。チキン＆ワッフルサンドイッチを注文しました。バーボンの種類も豊富で、ルイビルでもなかなか手に入らないような、ユニコーンのバーボンもいくつかあります。美味しい料理と飲み物を楽しめる、頼りになるお店です。ぜひ訪れてみてください。 （原文） Really cool place. I thought the vibe and environment was great to relax and eat in. Food was delicious. Tried the chicken & waffle sandwich. Huge bourbon selection including some major unicorn pours that are tough to find even in Louisville. Solid stop for good food and drink. Highly recommend a visit.

（Google による翻訳）2回目の訪問でしたが、今回はさらに楽しめました。ウェイトレスさんは親切で、料理も素晴らしく、残さずたくさん食べられました。フライドピクルスは絶品で、チキンとワッフルのサンドイッチは最高に美味しかったです！このユニークな雰囲気に娘たちも連れて行きたかったのですが、娘たちは本当に気に入ってくれました！クラブサンドイッチとフライドポテトも二人とも大満足でした！ （原文） My second visit here, and enjoyed it even more this time. Our waitress was friendly, the food was fantastic, with plenty of leftovers. The fried pickles were great, and my Chicken and Waffle sandwich was beyond delicious! Wanted to bring my girls there for the unique atmosphere - they absolutely loved it! They both loved their club sandwich and fries!

（Google による翻訳）バーに座りました。二人のバーテンダーはフレンドリーで感じが良かったです。今月のバーガーは、写真ではそうは見えませんでしたが、美味しかったです。フィッシュアンドチップスも美味しかったです。ドリンクも美味しかったです。雰囲気はユニークでクール、そしてカジュアルで、複数の部屋がありました。 （原文） Sat at the bar. Both bartenders were friendly and personable. Burger of the month was good even if it doesn't look like it on my picture. Fish and chips were good too. Drinks were good too. The atmosphere is unique, cool and casual with multiple rooms.

（Google による翻訳）このお店は本当に美味しかったです！どこかで食事をした後に軽く軽食が食べたかったのですが、このお店でちょうど良かったです。プーティンを注文しましたが、とても美味しかったです。典型的なプーティンではないですが、それでもとても美味しかったです。料理の提供も早く、ソフトドリンクはおかわり自由で嬉しかったです！料理の盛り付けはもう少し工夫が必要だったと思いますが、それでも美味しかったです。 絶対におすすめです！ （原文） This place was extremely good! We just wanted a small snack after eating somewhere else, and this place did the trick. We had the poutine, and it was very good. Though it’s not your typical poutine, it was still very good. We were served fast, and there were free refills on the soft sodas which was nice! I do believe the food could be leaved differently, but it was still good. I would definitely recommend!

（Google による翻訳）メモリアルデーの週末にルイビルの家族を訪ねていた際、以前から噂に聞いていたハンバーガーを試しに立ち寄りました。担当してくれたミナさんは優しくて働き者でした。 私たち4人は、前菜にシーフードスライダーとショートリブナチョスを注文しました。ショートリブナチョスは常温で、冷えきったような感じでした。ショートリブの肉自体はまあまあでした(2/5)。シーフードスライダーを注文した際にスライダーが2つ付いてきたので、4人でシェアして食べましたが、美味しかったです(5/5)。緑がかったアイオリは、どのチップスにもよく合いました。 メインは、BBQバーガー（スイートポテトフライ付き）、ワイルドマッシュルームバーガー、そして今月のシンコシンコバーガー。どのバーガーも焼きすぎていて、パサパサで、味付けも足りませんでした。母と私はワイルドマッシュルームバーガーをシェアしましたが、ミディアム焼きでした。せいぜいミディアムウェルくらいでした。写真を参考にしてください。サイドメニューの中ではスイートポテトフライが一番気に入りました。シンコシンコバーガーに付いてきたエロテフライは期待外れでした。(2/5) ワイルドマッシュルームバーガーと一緒に頼んだスパイシークラブミートアイオリは特におすすめです(4/5)。 （原文） While visiting family in Louisville during Memorial Day Weekend we stopped by to try the burgers we'd heard so much about. Our server, Mina, was sweet and hardworking. Our party of 4 ordered: Seafood Sliders and Short Rib Nachos, as starters. The Short Rib nachos were served room temperature, borderline cold. The Short Rib meat itself was just okay. (2/5). 2 sliders came in an order of Seafood Sliders, so we split those among the 4 of us and found them to be delicious (5/5). The greenish aioli was a nice pairing for all of the chips. For entrèes: BBQ Burger (w/sweet potato fries), Wild Mushroom burger, and Cinco Cinco burger-of-the-month. All of the burgers were overcooked, dry and underseasoned. My Mom and I shared the Wild Mushroom burger, cooked medium. It was cooked medium-well at best. See picture for reference. The sweet potato fries were the favorites among the sides. The Elote fries that came with the Cinco Cinco burger were disappointing. (2/5) Special mention goes to the side of Spicy Crabmeat Aioli I ordered with the Wild Mushroom burger (4/5).

（Google による翻訳）先日、ランチでこのお店を利用しましたが、とても美味しかったです。広々とした空間で、古き良き建物の中にあります。バーは大きく、素晴らしいバーボンの選択肢が豊富に揃っています。私はロックヒルファームのバーガーを堪能しました。妻はクラシックアメリカンチーズバーガーと手切りフライドポテトを堪能しました。私が注文したBBQバーガーは絶品でした。オニオンリング、バーボンBBQソース、そしてチーズカードがバーガーにトッピングされていました。前菜にチーズカードがあればもっと良かったのですが、とても美味しかったです。娘はバターヌードルを気に入っていました。サービスはやや遅く、コーラは食事が終わってから出てきました。それでも、また来たいと思っています。 （原文） We tried this place recently for lunch and had a good meal. The place is spacious and in a cool, older building. The bar is massive and has so many great bourbon options. I enjoyed my Rockhill Farms pour. My wife enjoyed her Classic American Cheeseburger with the hand cut fries. My BBQ burger was excellent. It came with onion rings, bourbon BBQ sauce, and cheese curds on the burger. I wish they would have had cheese curds as an appetizer, as they were quite tasty. My daughter enjoyed her butter noodles. Service was on the slower side and my Coke didn’t come out until after our meal did. However, we would come back again.

（Google による翻訳）雰囲気も良く、値段もとてもリーズナブルでした。ハンバーガーとフライドポテトは絶品でした。バナナブレッドプディングもいただきましたが、まあまあでした。唯一の不満は、アイスクリームが少し少なかったことです。それ以外は、とても手頃な価格で素晴らしい体験ができました。そして、雰囲気もとても気に入りました。 （原文） Great atmosphere and very reasonable pricing. The burger and french fries were spectacular. I also had the banana bread pudding. It was OK. My only complaint was they didn’t provide enough ice cream with it. Otherwise we had a great experience for a very affordable price. And I love the atmosphere.

（Google による翻訳）最近食べたハンバーガーの中で、最高のビーフバーガーの一つです。仕事の夕食で訪れたので、ローカルバーガーとアンチョビシーザーサラダを注文しました。シンプルなメニューに聞こえますが、パティの肉質は最高です。とても柔らかくジューシーで、風味豊かで厚みがあります。他の人はムール貝を頼んでいましたが、それも美味しかったです。バーガー、ムール貝、ドリンクの選択肢が豊富な素敵なお店です。ルイビルにお越しの際は、ぜひここで夕食をとってみてください。 （原文） Some of the best beef in a burger I've had recently. I was here for a work dinner and opted for the Local Burger with a side of anchovy Caesar salad. Though it sounds simple, the quality of the meat in the patty is top notch. So tender and juicy, full of flavor, and thick. The others got some mussels, and those were delicious too. It's a nice space with lots of burger and mussels and drink options. If you're in Louisville, I highly recommend getting dinner here.

（Google による翻訳）このレストランは最高！ イタリアンジョブバーガーを注文しました。絶対におすすめで、星5つです！5🌟🍔😃 夫はルイバーガー（確かそう呼ばれていたと思います）を注文しましたが、私の注文の味には遠く及びませんでした。 ドリンクの種類も豊富で、雰囲気もスタッフもとても親切でした！ デザートのクッキーは美味しかったのですが、甘すぎたので、できれば誰かとシェアすることをお勧めします！😉👍 （原文） This restaurant is awesome! I'd order the Italian Job Burger, which I Definitely recommend & I would rate a five-star choice! 5🌟🍔😃 My husband got an Louis Burger (I believe it was called) & it was No where nearly as delicious as mine. Excellent drink options, and very nice atmosphere & very nice staff! The dessert cookies were great, but very sugary, so I'd recommend to share it with someone if you can! 😉👍

（Google による翻訳）バーボントレイルを巡るため、ルイビル滞在中にこのレストランを訪れました。最高の食事場所でした。スケジュールがタイトだったので、前菜のムール貝しか食べられませんでしたが、本当に美味しかったです！ペスト風味のムール貝もいただきましたが、美しく調理されていて風味豊かでした。続いてCEOバーガーもいただきましたが、これも本当に美味しかったです。ビールの種類も豊富で、期待通りバーボンの品揃えも素晴らしいです。ルイビルに来たらぜひ訪れたいレストランです！ （原文） Visited this restaurant while in Louisville to do some of the Bourbon Trail. Great place to go and eat. We were on a tight schedule, so only had the appetiser mussels, but they were fantastic! We had the pesto mussels, which were beautifully cooked and a great flavour. We followed it up with the CEO burger, which was really good. Good choice of beers and as expected, a very good bourbon list. Great place to eat when in Louisville!

（Google による翻訳）ブロードウェイのショーを観るためにこの辺りにいて、ようやくこの店を訪れる機会に恵まれました。一人で食事をするため、バーの席を確保しました。店内は混雑していて、要求の厳しいお客さんもいましたが、サービスは素晴らしかったです。席に着いてから10分以内に料理と飲み物の注文が通されました。私は「シルバーテキーラ、エルダーフラワー、パッションフルーツ、自家製ポブラノ、ハラペーニョシロップ」を使った「Global Warmjng」カクテルと、ショートリブのグリルドチーズを注文しました。カクテルはバランスが取れていましたが、リストに挙げられているフレーバーはどれも好きだったものの、組み合わせるとあまり好きではないことに気づきました。これは私の好みの問題で、店のせいではありません。私が頼んだショートリブのグリルドチーズは大きくて、とろとろでとても美味しかったです。グリルドチーズに添えられたフライドポテトはまさに完璧でした。絶対にまた来て、この素晴らしいメニューを全部試してみたいと思います。 （原文） In the area to watch a Broadway show and finally had the opportunity to check this place out. I grabbed a seat at the bar since I was dining solo. Despite them being busy and having some demanding customers, the service was great. My food and drink order was taken within 10 minutes of me sitting down. I ordered the Global Warmjng cocktail which had "silver tequila, elderflower, passion fruit, house made poblano and jalapeño syrup" and the short rib grilled cheese. My cocktail was well balanced though I learned thay despite me liking all the flavors listed I did not care for them together. That was my preference though and not the bar's fault. My short rib grilled cheese wad massive and so incredibly delicious and ooey gooey. Fries accompanying the grilled cheese were absolutely perfect. I will absolutely be coming back here and working my way through their incredible sounding menu.

（Google による翻訳）日曜日のブランチビュッフェデートにぴったりの場所です。選択肢が豊富でした。唯一の不満は、ランチメニューが半分くらいしかなく、朝食の選択肢が少なかったことです（フレンチトーストは100%焼きたてではなく、ワッフルやパンケーキはありませんでした）。でも、それ以外はすべて素晴らしかったです！ サービスの対応も素晴らしかったです。ハッシュブラウンとワッフルパンケーキがあれば、もっと本格的なブランチ気分を味わえたと思います。でも、本格的なランチ／ブレックファーストの雰囲気が好きな人にはぴったりです！ （原文） This is the perfect place to go for a Sunday brunch buffet date. They had many options. My only complaint is they had like half lunch food and not as many breakfast options (the French toast was not 100% fresh and they did not have waffles or pancakes) but I loved everything else about it! Server was fantastic as well. Would have liked a hash brown option and waffle pancake for it to feel like a true brunch experience. But perfect for people who like the actual lunch/breakfast vibe!

（Google による翻訳）非常にうまく運営されているもう一つの象徴的な場所です。南部のおもてなしの宿。私たちは CD の 1 日目の後にブランチに行きましたが、いつも圧倒的に素晴らしい経験をさせていただきました。今年はサービスが引っかかるも、まっすぐ伸びて右に飛びました!! ルイーズとスタッフの皆さん、私たちをとても気遣ってくれてありがとう。 （原文） What another iconic place that is run very well. Southern hospitality abodes. We have gone for brunch after day one of the CD and have always had an overwhelmingly great experience. This year the service hit a snag and then straightened out and flew right!! Thanks to Louise and staff for taking such great care of us.

（Google による翻訳）Jグラハムズカフェは、とても上品な雰囲気の食事処で、ホットブラウンサンドイッチを初めて食べるのにも最高の場所です。私もそこで注文してみましたが、本当に美味しかったです。プチサイズのホットブラウンを注文しましたが、本当に美味しかったです。チーズがたっぷりで、トマトとターキーの風味が効いていて、風味豊かでした。見た目は少し雑然としていますが、驚くほど複雑な味わいでした。このサンドイッチを発明したお店は、素晴らしい技術で作っているのでしょうね。またホットブラウンを食べるためだけに、また来たいです。サービスは一流で、とても丁寧でした。わざわざ行く価値があります。 （原文） J Graham’s Cafe is a very classy place to have a meal, and it’s a great spot to try a hot brown sandwich for the first time. That’s what I did, and it was a great meal. I got the petite hot brown, and it was delicious. It was cheesy and savory with a bit of tomato and turkey. It was surprisingly complex in flavor despite looking a tad messy. It figures that the place that invented the sandwich does a fantastic job of making it. I’d be back just for another hot brown. The service was top notch and very polite. It’s worth going out of your way to visit.

（Google による翻訳）有名なブラウンホテル内にあるJグラハムズ・カフェは、ぜひ訪れていただきたい場所です。まさに唯一無二の体験で、1920年代にタイムスリップしたかのような気分を味わえます。内装と建築は息を呑むほど美しく、まるで別の時代に迷い込んだかのような錯覚に陥ります。 当時、ブラウンホテルでは毎晩1,200人以上のゲストがディナーダンスに訪れ、夜遅くまで続くダンスパーティーの最後は、伝統的なハムエッグで締めくくられていたと読んだことがあります。その伝統を受け継ぎ、シェフのフレッド・シュミットは、ベーコン、トマト、そして繊細なモルネーソースをトッピングした、あの象徴的なホットブラウンを生み出しました。ぜひ、発祥の地で、このオリジナルを味わってみてください。 日曜日には、Jグラハムズでは、バラエティ豊かな料理が揃った特別なビュッフェを提供しています。サーモン、チキン＆ワッフル、オーダーメイドのオムレツ、新鮮なエビ、デビルドエッグ、ベーグル添えスモークサーモン、シーザーサラダ、シャルキュトリー、スープ、野菜、リブなど、様々な料理をご用意しております。 しかし、今回の滞在を本当に特別なものにしてくれたのは、担当してくれたKatさんでした。彼女は、すべてが完璧であるよう、常に最善を尽くしてくれました。娘はナッツアレルギーなのですが、Katさんは大変丁寧で、すべての食材が安全であることをキッチンに確認するなど、非常に細心の注意を払ってくれました。彼女の真摯な配慮と細やかな気配りは、娘に安心感を与え、私たち全員に心からのケアをしてくれたと感じさせてくれました。Katさんはただ気配りがあるだけでなく、温かく思いやりがあり、仕事も本当に素晴らしい方でした。娘はKatさんを心から愛し、私たち家族全員が彼女のサービスの質の高さに深く感銘を受けました。 Katさんのおかげで、J Graham’s Caféでの体験は、美味しいだけでなく、忘れられない思い出となりました。私は喜んでまたここに来たいと思っていますし、そのたびに必ず Kat さんをサーバーとしてお願いするつもりです。 （原文） I highly recommend visiting J Graham’s Café inside the famous Brown Hotel. This is truly a one-of-a-kind experience that transports you back to the 1920s. The décor and architecture are stunning and make you feel like you’ve stepped into another time. I read that back in the day, the Brown would draw over 1,200 guests each evening for its dinner dances, which went late into the night and ended with the traditional ham and eggs. Out of that tradition, chef Fred Schmidt created the iconic Hot Brown—an open-faced turkey sandwich topped with bacon, tomatoes, and a delicate Mornay sauce. You absolutely must try the original right here where it all began. On Sundays, J Graham’s serves an extraordinary buffet with an impressive variety of food. You’ll find salmon, chicken and waffles, made-to-order omelets, fresh shrimp, deviled eggs, smoked salmon with bagels, Caesar salad, charcuterie, soups, vegetables, ribs, and so much more. What made our visit truly exceptional, though, was our server Kat. She went above and beyond to make sure everything was perfect. My daughter has a nut allergy, and Kat was so thorough and cautious, taking the time to confirm with the kitchen that every item was safe. Her genuine concern and careful attention gave my daughter such peace of mind and made us all feel completely cared for. Kat wasn’t just attentive, she was warm, thoughtful, and truly outstanding at her job. My daughter absolutely adored her, and our entire family was deeply impressed by the level of service she provided. Because of Kat, our experience at J Graham’s Café was not only delicious but also unforgettable. I would gladly come back here again and will absolutely request Kat as our server every time.

とても美味しいランチを頂きました。 ホットブラウン、初めて頂きましたが、想像以上に美味しかったです。 日本でも食べられたらいいのに…。

（Google による翻訳）私たちはザ ブラウンに宿泊し、世界的に有名なホット ブラウンを試してみました。確かに期待を裏切りませんでした！ブレッドプディングも素晴らしかったです。私が今まで食べたブレッドプディングの中で最もユニークで美味しいバージョンの 1 つ。 マシューは私たちの世話をしてくれて、次回町に来て別のホットブラウンとブレッドプディングを手に入れるのを楽しみにしています。 （原文） We stayed at The Brown and had to try their world famous Hot Brown. It certainly didn't disappoint! The bread pudding was outstanding as well. One of the most unique and tasty versions of bread pudding I've ever had. Matthew took great care of us and we look forward to the next time we're in town to get another Hot Brown & bread pudding.

（Google による翻訳）私たちはどこかの地域を訪れるたびに、その土地ならではの食べ物を味わうのが好きです。ルイビルの場合、それはホットブラウンパイとダービーパイでした。ランチにカフェに入るのにそれほど苦労せず、驚きと安堵を感じました。妻と私はホットブラウンパイをシェアしました。本当に美味しかったです！七面鳥の部分は厚すぎて、最初はパンかと思いました。ダービーパイは、私は個人的にはあまり好きではありませんでしたが、妻は気に入りました。どうやら私はピーカン/アーモンドパイが好きではないようです。レストランの雰囲気は素晴らしく、たくさんの歴史が詰まっているのが分かりました。サービスは概ね良かったのですが、食事が終わって帰る準備ができるまで水のおかわりはありませんでした。 （原文） Whenever we visit an area we like to try the foods that are distinct to it. In the case of Louisville this meant a hot brown and derby pies. We were surprised and relieved to be able to get into the cafe for lunch without too much difficulty. My wife and I split the hot brown. It was sooo good! The turkey part of the meal was so thick that we originally thought it was bread. As for the derby pie I personally didn't like it all that much but my wife did. It seems I'm not a pecan/almond pie person. The atmosphere of the restaurant was great and you could tell it was full of a lot of history. The service was generally good, but I wasn't given a refill of water until after we had finished our meal and were ready to leave.

（Google による翻訳）ダウンタウンにある素晴らしいスポットです。雰囲気は上品でありながらカジュアルで、軽食や素敵なデートの夜にふらっと立ち寄るのに最適です。メニューは少ないですが、種類は豊富です。私たちのウェイター、ジャレッドさんは素晴らしく、メニューについて非常に知識が豊富でした。料理はどれも絶品でした。コーンブレッドの前菜（アドバイス：バターを2倍にして注文しましょう）とサザンフライドチキンは絶対におすすめです。 （原文） Awesome spot downtown. The ambiance is classy but casual and would be a great spot to stop in for a quick bite or plan a nice date night. The menu is small but has a great variety. Our waiter, Jared, was fantastic and super knowledgeable about the menu. All of the food was fantastic. I’d definitely recommend the cornbread appetizer (pro tip: order it with double butter) and the southern fried chicken.

（Google による翻訳）このレストランは口コミでとても評判が良かったので、ブランチを楽しみに訪れました。ハイトップテーブルでもいいかと聞かれたので、ダメだと答えたらブース席に案内されましたが、それは良かったです。店員さんの感じはあまり良くなく、何度も注文の準備ができているか聞いてきたのに、シナモンロールとサーモントーストブルスケッタが売り切れていることを、私たちが注文するまで教えてくれませんでした。メニューを見ている間に何度も伝える機会があったのに。ブラッディマリーを注文しましたが、味が薄く水っぽかったので、おすすめしません。バッファローウィングを注文しましたが、悪くはありませんでしたが、バッファローというよりバーベキュー、あるいはその両方といった感じでした。私たちは昔ながらのバッファローが好きなので、これは残念でした。その後、料理が運ばれてきました。夫はステーキと卵を注文しました。35ドルです。リブアイはミディアムレアではなくミディアムでしたが、非常に薄く（写真付きで1センチ）、通常のリブアイのように霜降りではありませんでした。こんなに高い料理にお金を使ったことはありません。ステーキなのに、こんな安くて期待外れのステーキを出されるなんて、絶対におすすめしません。Longhornなら30～40ドルで食べられる素晴らしいステーキがあり、ここより断然お得です。ナチョスは美味しかったです。ステーキは焼きすぎだったのに、残念ながらウェイターは20分も立ち寄らず、料理の出来栄えを尋ねてくれませんでした。ルイビルには素晴らしいグルメスポットがあるので、最高のブランチスポットを探しているなら、絶対にここはおすすめしません。ただ、雰囲気はちょっと物足りませんでした。 （原文） This restaurant had very good reviews so we were very excited to visit for brunch. We were asked if a high top was ok, said no and given a booth which is great. The server was not very nice, came up multiple times to ask if we were ready to order and then didn’t inform us they were out of the cinnamon rolls and salmon toast bruschetta until we ordered even though he had multiple chances to tell us while we were looking over the menu. We got a Bloody Mary which lacked flavor and was watery, would recommend against getting that. We ordered the buffalo wings, which were fine, but tasted more barbecue than buffalo, maybe a mix. We prefer a classic buffalo so this was disappointing. Then we got our food, my husband ordered the steak and eggs, which was $35, and the ribeye was medium instead of medium rare, but was extremely thin (a centimeter, picture included) and not marbled like a normal ribeye. I have never spent so much on a. Steak to receive such a cheap and disappointing steak, I would absolutely not recommend that either. Longhorn has great steaks that you can get for 30-40 that would blow this out of the water. The nachos were good tho. Even tho the steak was overcooked, unfortunately the waiter never stopped by for 20 minutes, then still didn’t ask us if the food was good. Louisville has a fantastic food scene, so if you are looking for a GREAT brunch spot, then absolutely do not go here. Atmosphere was cool tho.

（Google による翻訳）軽く夕食をとり、バーでドリンクを楽しみました。ブランディとカリブは気配りがあり、温かく迎えてくれました。マンハッタンは最高でした！スキレットコーンブレッドも最高でした。テーブル席（1人席でも）で注文することを強くお勧めします。ポケサラダは美味しかったですが、もっと美味しいと期待していました。レタスの質が残念で、ドレッシングが多すぎました。サイドメニューで頼めばよかったと思いました。全体的に素晴らしい場所で、また訪れたいと思っています！ （原文） Stopped in for a quick dinner at drink at the bar. Brandie and Kalieb were attentive and welcoming, and the manhattan was excellent! As was the skillet cornbread—highly recommend ordering that for the table (even a table of one). The poke salad was good, though I expected it to be better. The lettuce quality was disappointing and it was more heavily dressed than necessary, wished I’d ordered it on the side. Overall a great place to visit and I’d go back!

（Google による翻訳）ルイビル滞在中、マリオットホテル併設のポーチレストランに2回行きました。1回目は夕食、2回目は朝食でした。料理は安定して美味しかったのですが、サービスは不安定でした。広々とした空間で、素敵な内装と雰囲気があり、楽しい時間を過ごせました。特にコーンブレッド、シュリンプ＆グリッツ、パンケーキは絶品でした。 （原文） We went to Porch restaurant, which is attached to the Marriott, twice while in Louisville, first for dinner, then for breakfast. The food was consistently good, while the service was inconsistent. It's a large space with nice decor and good atmosphere, making for an enjoyable experience. Highlights included the cornbread, shrimp & grits & pancakes.

（Google による翻訳）イベントでルイビルに滞在していた際、日曜日の夜にPorch Kitchen & Barでディナーを楽しみました。まさに最高の選択でした。料理、サービス、雰囲気、すべてが最高でした。 私たちは4人でグループに参加し、マッシュポテトとグレービーソースを添えたフライドチキン、ホワイトチェダーグリッツ、ダブル和牛バーガーとフライドポテト、シュリンプ＆グリッツなど、様々な料理を注文しました。どの料理も本当に美味しく、味付けも絶妙で、完璧な調理法でした。フライドチキンはカリカリで風味豊か、サイドメニューはクリーミーで心地よく、和牛バーガーはジューシーで濃厚。どのメニューを選んでも間違いありません！ 担当のニコールさんは、とても親切で丁寧な接客をしてくれました。彼女はフレンドリーで、細やかな気配りがあり、素晴らしいおすすめを教えてくれました。カクテルやグラスワインもいくつか楽しみましたが、どれも丁寧に作られていて、料理と完璧にマッチしていました。 温かく居心地の良い雰囲気で、リラックスしながらもスタイリッシュ。忙しい週末の後にゆっくりとくつろぐのに最適な場所でした。 素晴らしい食事体験をさせていただきました。次回ルイビルに来た際には必ずまた来たいと思います。美味しい料理、美味しいドリンク、そして素晴らしいサービスをお探しの方には、Porch Kitchen & Barを強くお勧めします！ （原文） While we were in Louisville for an event, we decided to try Porch Kitchen & Bar for a Sunday night dinner, and it was a fantastic choice. Everything — the food, service, and atmosphere — was top-notch. There were four of us in our group, and we ordered a variety of dishes including the fried chicken with mashed potatoes and gravy, white cheddar grits, double wagyu burger and fries, and the shrimp & grits. Every plate was absolutely delicious, beautifully seasoned, and perfectly prepared. The fried chicken was crispy and flavorful, the sides were comforting and creamy, and the wagyu burger was juicy and rich. You can't go wrong with anything on the menu! Our server, Nicole, took excellent care of us. She was friendly, attentive, and made great recommendations. We also enjoyed a couple of cocktails and glasses of wine, and each drink was well-made and complemented the meal perfectly. The atmosphere was warm and inviting — relaxed but still stylish — making it the perfect place to wind down after a busy weekend. We had a wonderful dining experience and will absolutely return the next time we’re in Louisville. Highly recommend Porch Kitchen & Bar for anyone looking for great food, great drinks, and great service!

（Google による翻訳）普段はレビューを書かないのですが、21歳の誕生日にここで本当に残念な経験をしたので、経営陣に直接このことを伝えるべきだと感じています。少し経緯を説明しますと、実はThe Porchを訪れるのは2回目でした。1回目はAdrianさんが担当してくれて、彼は素晴らしかったです。彼は私を心地よく迎え入れ、他のお客様と同じように接してくれました。プロフェッショナルで親切、そしてとても丁寧でした。ぜひ彼にフロアに戻ってきてもらいたいです！最初の経験が完璧だったので、誕生日にまた来ようと思ったのです。 今回来た時は、心から嬉しくてワクワクしていました。到着前にスモールサイズの缶入りマルガリータを1杯飲みました。夜の始まりにするためです。酔っていたわけでも、わがままに振る舞っていたわけでも、騒ぎを起こしていたわけでもありません。私はただ生まれつき陽気で、大胆で、個性豊かです。生まれつき声が大きく、とてもおどけて自由奔放な性格です。お酒を飲んでいようがいまいが、それが私の本質なのです。少し酔っていたものの、「酔っ払っている」わけでも、騒ぎ立てるわけでもありませんでした。彼女、妹、そしていとこ2人と、とても落ち着いた雰囲気のグループで、ただ食事をしていただけでした。その中で、私が唯一、酔っ払って興奮していたのです。 そこで店に着くと、店員に21歳の誕生日を祝うのが楽しみだと伝え、車から身分証明書を取ってこなければならないかもしれないと伝えました。身分証明書を取りに数分外に出たのですが、戻ってきたら別の店員がいると言われました… 2人目の店員は私たちのテーブルにほとんど気づかず、私たちの様子も確認せずに何度も通り過ぎ、出てきたトリュフスパゲッティはぬるくて味気ないものでした… !!!!最悪なのはそこじゃない!!!! ありがたいことに、店長は素晴らしかったです。礼儀正しく、気配りがあり、すぐに問題を解決して別の料理を持ってきてくれました。彼のプロ意識と素晴らしいメニューがなければ、おそらく店を出て行っていたでしょうから、本当に感謝しています。 でも、その夜の残りはまたひどいものになりました。飲み物を注文しようとした時、店員に頼んだだけで気まずく、非難されたような気分にさせられました。「やりすぎじゃない」とか「騒ぎすぎじゃない」とか「もうピン留めされてる」とか言われたんです。今でもそれがどういう意味なのか分かりません！ それで「ええ、あまり騒がしくしたりはしません。ここはちょっとおしゃれな感じだしね」と答えました（笑）。🤨 誰かに見られているような、あるいは問題児扱いされているような気がして…。 あのコメントは不適切で、失礼で、恥ずかしいものでした。私は騒がしくも邪魔もしていませんでした。ただ、誕生日を祝って幸せだっただけなのに。彼女は、大切な節目の夜に私を特別扱いされたり歓迎されたりするのではなく、まるで問題児か、監視されていると感じさせてくれました。21歳にして初めての楽しい、思い出に残るお酒の体験が台無しになってしまいました。食事中、彼女はほとんど私たちと会話をせず、テーブルを定期的にチェックすることもありませんでした。私の新しいハンバーガーが出てくるまでにものすごく時間がかかり、ようやく出てきた時には、もうこの経験にうんざりしていました。高価な料理、有料駐車場、そしてひどいサービス。この夜は支払った金額に見合うものではありませんでした。特別な夜になるはずだったのに、私は怒りと失望を感じたまま店を後にしました。 経営陣がこのことに気づいて連絡をくれることを心から願っています。この夜は、悪い理由ではなく、良い理由で思い出に残るはずだったからです。何らかの形での補償や善意の示しがあれば、この状況を正してくれるとありがたいです。こんな経験は、誰も、特に21歳の誕生日にここで経験すべきではありません。 （原文） I don’t usually write reviews, but I had such a disappointing experience here on my 21st birthday that I feel like management needs to hear this directly. A little background: this was actually my second time visiting The Porch. The first time, Adrian was my server, and he was amazing. He made me feel comfortable, welcomed, and treated me like any other guest — professional, kind, and very attentive. We need to get him back on the floor! That first experience was perfect, which is why I decided to come back for my birthday. When I came in this time, I was genuinely happy and excited. I had one small canned margarita before I arrived — just to start my night. I wasn’t drunk, I wasn’t acting out, and I wasn’t causing any scene. I’m just naturally bubbly, extra, and full of personality — I have a naturally louder voice and I’m very goofy and free-spirited. That’s simply who I am, with or without alcohol. I was a little tipsy but nowhere near “drunk” or disruptive. I was with my girlfriend, my sister, and two cousins, a very chill group just out to eat. I was the ONLY bubbly extra excited (DRINKING) party. So when I got there, I told my server I was excited to celebrate my 21st and mentioned I might have to grab my ID from my car. I stepped out for a few minutes to get it, and when I came back, I was told we had a different server… The second server barely acknowledged our table. She walked past several times without checking on us, and ( The truffle spaghetti )came out lukewarm and bland… !!!!NOT THE WORST PART!!!! Thankfully, the manager was amazing — he was polite, attentive, and immediately offered to fix the issue and get me something else. I truly appreciated him, because without his professionalism, the phenomenal menu, I probably would have left. But the rest of the night went downhill again. When I tried to order a drink, the server made me feel embarrassed and judged for even asking. She told me “i couldn’t be doing too much” or “getting too loud” that I was “already pinned.” I still don’t even know what that means!!! I responded “yea I won’t be too loud or anything I know it’s a little fancy in here” *confused laugh* 🤨 it made me feel like I was being watched… or treated as a problem…. That comment was uncalled for, disrespectful, and embarrassing. I wasn’t being loud or disruptive — I was simply happy and celebrating my birthday. Instead of making me feel special or welcomed on a big milestone night, she made me feel like I was a problem or being watched. It completely ruined what should’ve been my first fun, memorable drink experience as a 21-year-old. Throughout the rest of the meal, she barely interacted with us, didn’t check on the table regularly, My new burger took forever to come out, and when it finally did, I was just over the whole experience. Between the expensive food, paid parking, and poor service, this night was not worth what I spent. I left upset and disappointed on what should’ve been a special night. I really hope management sees this and reaches out, because this night should have been memorable for good reasons, not bad ones. I would appreciate some kind of reimbursement or gesture of goodwill to make this right, because this was not the kind of experience anyone should have here — especially not on a 21st birthday.

（Google による翻訳）Google検索でPorchを見つけました。フライドチキンディナーをいただきました。チキンはとても美味しかったです。衣がしっかりしていてジューシーで、風味も抜群でした。鉄板で焼いたコーンブレッドが最高で、ハラペーニョが入っていて風味がさらに際立っていました。バーボンの種類も豊富で、バーボンのフライトも楽しめます。ルイビルを知るには最高の場所です。 （原文） Found Porch from a Google search. Had the fried chicken dinner, the chicken was very good. Good breading, juicy, good flavor. The iron skillet cornbread was the star, its was delicious, had some jalapeño in it which added great flavor. They have a huge bourbon list and offer bourbon flights. Good way to get introduced to Louisville.

周りのレストランより使いやすいレストランです、先に支払うためチップありません、もちろん払っても構わないです。サイズは日本人には多いので２人でシェアして充分です

（Google による翻訳）ルイビルで夕食にFeast BBQに立ち寄り、ブリスケットサンドイッチとテイタートッツを注文しました。ブリスケットサンドイッチは柔らかく、スモーキーで風味豊か。その品質は素晴らしく、とても美味しかったです。トーストされたバンズと自家製BBQソースが絶妙なアクセントになり、トッツはカリカリで程よい味付けでした。 とはいえ、価格に見合う価値はちょっとありません。ブリスケットサンドイッチとサイドメニュー1品で18ドルというのは、特にサンドイッチ自体がそれほど大きくなかったことを考えると、少し高く感じました。とはいえ、質の高いバーベキューを楽しみたい方で、多少の追加料金を気にしないなら、Feastは味と雰囲気の両方で満足できるでしょう。 開放的でインダストリアルな空間は、リラックスしたローカルな雰囲気を醸し出しており、裏には無料で駐車スペースがあります。 （原文） Stopped by Feast BBQ for dinner in Louisville and ordered the brisket sandwich with tater tots. The quality was excellent — tender, smoky, and full of flavor. The toasted bun and house BBQ sauces added a nice touch, and the tots were perfectly crispy and well-seasoned. That said, the value just isn’t quite there. $18 for a brisket sandwich and one side felt a bit steep, especially given the portion size — the sandwich wasn’t very large. Still, if you’re after quality barbecue and don’t mind paying a little extra, Feast delivers on both taste and atmosphere. The open, industrial-style space gives it a relaxed, local vibe, and parking is free and easy out back.

（Google による翻訳）ランチに立ち寄りました…サービスは素晴らしく、料理はどれも美味しく、提供もとても早かったです。 マカロニ＆チーズボール、プルドポーク、スモークチキン、スライスしたブリスケット、マカロニ＆チーズ、ポテトサラダ、ベイクドビーンズはどれも絶品でした。ベイクドビーンズは甘みがあり、ランチドレッシングのような風味でした。ポテトサラダは独特のディル風味がしました。バーボンスラッシーは絶対にお見逃しなく！ （原文） Stopped in for lunch…service was excellent, ALL the food was delicious, and very quick Mac N Cheese balls, pulled pork, smoked chicken, sliced brisket, Mac N Cheese, potato salad and the baked beans all hit the spot. Baked beans had sweet with ranch style flavor. Potato salad had a unique dill flavor. Don’t skip the Bourbon Slushie!!

（Google による翻訳）テイクアウトを頼んだのですが、家に帰ってもまだ温かいままでした。どれも味付けがしっかりしていて、ボリュームもたっぷりで、とても美味しかったです😋（ブリスケットサンドイッチとベイクドビーンズ）。友人に強く勧められて初めて訪れましたが、雰囲気も楽しくて居心地が良さそうだったので、次回はぜひ訪れてみたいと思います。 （原文） Although we ordered take-out, the food was still warm when I got home. Everything was seasoned well, large portions and taste delicious 😋 (brisket sandwich and baked beans) This was my first visit which was highly recommended by friends. The next time I will dine, the atmosphere looked fun and inviting.

（Google による翻訳）プルドポークサンドイッチとテイタートッツは絶品！キッチンから出てくるのがものすごく早かった（でも私たちは午後2時頃に行きました）。ルイビルで最高のバーベキュー店の一つです！ （原文） The pulled pork sandwich and tater tots are excellent! Super fast out of the kitchen (but we went around 2 pm). One of the best BBQ places in Louisville!

（Google による翻訳）妻と私はミシガンの実家に戻る途中、ランチ休憩に寄り道してここに来ました。注文、支払い、席に案内されるまでのシンプルな手順が気に入りました。料理は5分もかからずに届き、驚きの美味しさでした。気楽な雰囲気を楽しんだ後、店を出て街を散策しました。本当におすすめです！ （原文） My wife and I were heading home to Michigan and decided to take a detour for lunch break and came here. We enjoyed the simple process of ordering our food, paying, and being seated, and the food arrived within 5 minutes, and Wow, did it taste good. We enjoyed the easygoing atmosphere and then we left and walked around the town. Highly recommend!

（Google による翻訳）美味しいバーベキューが楽しめる面白いお店です。カウンターで注文して席に着くと、料理が運ばれてきます。 私と妻は二人ともプルドポートワインを注文しました。私はマカロニチーズ、妻はテイタートッツを注文しました。 妻は乳製品アレルギーですが、対応してくれました。 （原文） Interesting place to get some good bbq. You order at a counter, take a seat, and they bring your food. Me and wife both had the pulled port. I had a side of mac & cheese and my wife had tator tots. They were able to accommodate my wife's dairy allergy.

（Google による翻訳）まとめ：料理は良かった。今晩のサービスは最悪だった。 妻を特別な食事に連れ出したいと思い、ヴァラネーゼに行くのは久しぶりだったので、土曜日の夕方6時半に予約を入れた。 他のテーブルの中に、私たちのすぐ隣に8人掛けのテーブルがあった。前菜を注文する前に、ウェイターがテーブル全体を回ってくれるまで待たなければならなかった。私たちは同情し、今夜はこんなに大きなテーブルで大変だろうと伝えた。彼女はかなり経験不足な感じがした。 前菜は届いてすぐにとても美味しかった。 でも、その後、メインディッシュを注文するためにウェイターが戻ってくるまでずっと待たされた。その時、もう7時半だった。🕢 ようやくウェイターが来て、他に何か欲しいものはないかと尋ねられた。私たちは「はい、メインディッシュを注文したいです！」と答えた。担当のテーブルを彼女が完全にコントロールできていないように感じました。 さらに、（前菜を注文した時に頼んだのに続き、2回目ですが）私たちのテーブルでキャンドルに火をつけてもらえないかとお願いしました。しかし、結局火はつきませんでした。 彼女はブレッドスティックをいくつかテーブルに持ってきてくれました。私たちはそれをむさぼり食い、またメインディッシュが出てくるのを待ち続けました。 給仕係の一人が私たちのテーブルに立ち寄り、「何か必要なものはありますか？」と尋ねると、妻は「はい、私たちの料理です！」と答えました。 その時は8時5分でした。 私たちの後ろに4人掛けのテーブルがあり、彼らも同時に到着していましたが、そのテーブルは既に回転していました。🙄 私たちはマネージャーを呼び止め、会計だけ欲しいと伝えました。彼は謝罪し、メインディッシュを持ち帰り用に箱詰めしてくれると言いました。 彼はメインディッシュの代金を請求しませんでしたし、家で食べた時、二人とも美味しかったと同意しました。しかし、今晩のサービスは、とても不快な食事体験となりました。 このような全てをサーバーのせいにすべきではないと思います。管理職レベルの誰かが、このカップルが明らかに座って待っていることに気づいて、適切なサービスが受けられるようにできる限りのことをすべきでした。確かに、もっと早く声を上げるべきだったとは思いますが、そんなことをする必要は本当になかったと思います。🫤 （原文） SUMMARY: Food, good. Service this evening, really bad. I wanted to take my wife out for a special meal, and it had been a while since we had been to Varanese, so I made a reservation for 6:30 p.m. on a Saturday evening. Amongst other tables, our server had a table of 8 right next to us. We had to wait for her to go around the entire table before we could place our appetizer order. We were empathetic though - I even commented that she had her work cut out for her with that large table this evening. I got a vibe that she was pretty green. Our appetizers were very tasty, once received. But then we waited and waited for her to reappear so we could place our entree order. By now, it was 7:30. 🕢 The server came by at long last, asked if there was anything else that we wanted. We said yes, we wanted to order our entrees! I got a feeling of absolute lack of control of her assigned tables. We also asked (for the second time, we asked this when we ordered our appetizers) if she could please light the candle at our table. Never happened. She brought some breadsticks to the table. We goshed on those and again waited and waited for our entrees. One of the bussers stopped at our table and asked if we needed anything and my wife said, "Yes, our food!" It was now 8:05. There was a table of four behind us who arrived at the same time, and that table had already turned. 🙄 We flagged down the manager, and said we just wanted our check. He apologized, and offered to box up our entrees to go. He did not charge us for the entrees, and when we ate them at home, we both agreed, they were delicious. But the service this evening made for a very unpleasant dining experience. I don't think this all should hinge upon the server. Someone at a management level should have noticed this couple sitting and obviously waiting, and done what they could to facilitate proper service. Admittedly, I should have been more vocal earlier on, but I really shouldn't have to do that. 🫤

（Google による翻訳）ライブミュージック、料理、そしてオールドファッション、どれも最高でした！生ハムで巻いた仔牛肉をいただきました。とてもユニークで美味しかったです。デザートのクッキーはパサパサで期待外れでした。でも、担当のサーブはとても良かったです！ （原文） Live music, food, and old fashioned were all amazing! I had the prosciutto wrapped veal. Super unique, very delicious. The cookie for desert was dry and underwhelming. My sever was super nice!

（Google による翻訳）悪いレビューの理由はゾーイです。私たちが座るとすぐに歓迎されませんでした。彼女はある種の態度をとっており、彼女の心はどこか別のもののようで、友好的ではありませんでした。この場所はイタリアンレストランとは思えませんでした。 伝統的なイタリア料理を期待していました。エビのパスタにはたくさんのチーズがかかっていました。シーフードパスタの味はまあまあでした。アボカドのカニは違っていて悪くありませんでした。私たちのテーブルから6フィート離れたところでドラムをセットアップしている男がいた。彼が演奏を始める前に私たちが立ち去ったのはありがたいことだ。かわいい女主人はとても優しくてフレンドリーで、とても歓迎してくれます。 （原文） Zoe is the reason for the bad review. Soon as we sat down we were not welcomed. She had some kind of attitude, her mind seemed elsewhere and not friendly. This place didn't feel like an Italian restaurant. I was expecting the traditional Italian choices. The shrimp pasta was covered in way to much cheese. The seafood pasta flavor was alright. The crab in avocado was different and not bad. There was a guy setting up drums 6 feet from our table, thank God we left before he started to play. The cute hostess very sweet and friendly, super welcoming.

（Google による翻訳）Varaneseは最高です！間違いなく街で一番のお店の一つです！期待を裏切りません！ここ数年、頻繁に通っていて、これからも通い続けるつもりです。雰囲気、サービス、そして料理の質、どれも一流です。Daveと彼のスタッフはいつも素晴らしい仕事をしてくれます。丁寧でプロフェッショナル、そしてフレンドリーなサービスです。メニューはどれも本当に美味しいです。そして、ここのカクテルは最高峰です。バーントレモン・オールドファッションドは街で一番美味しいカクテルの一つです！ 最近改装とリフレッシュ工事が行われたばかりで、店内は素晴らしく、元々素晴らしい雰囲気がさらに良くなりました。 （原文） Varanese is fabulous! Hands down one of best places in town! Never disappoints! We have been dining here frequently several years now, and will continue to do so. The ambience, the service and the quality of food are all top-notch. Dave and his staff always do an excellent job, Attentive, professional, and friendly service. Everything on the menu is absolutely delicious. And they’ve got some of the best cocktails around. Burnt Lemon old-fashioned is one of the best drinks in town! The place looks great with the recent remodeling and refresh, they’ve done a great job and it has made an already great atmosphere even better!

（Google による翻訳）ああ！本当に最高！バンドの演奏と開放的なドアが最高でした！！！ウィル、ありがとう。最高のウェイターでした！！彼は私が彼のガールフレンドの母親を思い出させると言ってくれたので、覚えていてくれたかもしれません…良い印象か悪い印象かは別として…ただ、失礼な言い方ではなく、正直で率直な人でありたいだけ…いつも心からの笑顔でありがとうと言いました…スタッフがケーキを楽しんでくれたことを願っています。立ち寄ってくれたマネージャーにも感謝します。彼の誕生日を改めてお祝いし、ケーキやお菓子なしでも楽しい一日を過ごしてくれたらいいなと思います。また来ます。ランチタイムの開店時間がもっと早ければいいのに。今度70歳の女子会ランチをここで食べたいです…トイレも素敵で、滝も大好きです…親友との退職記念ディナーを最高の思い出にしてくれてありがとう。みんな最高！！ （原文） OMG! LOVED IT THERE AND THE BAND MUSIC AND OPEN DOORS WAS FABULOUS!!! THANK WILL FOR US-- BEST WAITER EVER!! said I reminded him of his gf mother so he might remember...whether it's a good or bad impression...just being my honest direct person with no disrespect and hopefully not coming across as being rude...always said thank you with a genuine smile...hope the staff enjoyed the cake and thanks to manager for stopping by and happy birthday to him again and hope he enjoyed HIS day without cake or sweets. I will be back. Wish it was open earlier for lunch as would LOVE to have my upcoming 70th girls lunch there...also the restroom was nice and love the waterfall...Thanks for making my bff retirement dinner a great memory. Yall ROCK!!

（Google による翻訳）最高のロケーションです。開放的な雰囲気が本当に気に入りましたが、それはまさにその夜がまさにそれにぴったりだったからでしょう。8人でビジネスミーティングに訪れました。席に案内されるのも早く、サービスも素晴らしかったです。フライドグリーントマトサラダは最高でした。クリームチーズグリッツにサーモンを添えたものは絶品でした。皆、大満足でした。唯一の問題は、私たちが訪れた時に牛肉が足りなかったことです。ウェイトレスはリブアイが1本しか残っていないと言っていましたが、私たちは6時半の食事でした。少し奇妙でしたが、結局皆それぞれ好きなものを食べることができました。一人はリブアイを注文しましたが、結局別のものを選ばざるを得ませんでした。 （原文） Incredible location. Really loved the open atmosphere but largely because it was a perfect night for it. Party of 8 for a business meeting. We were sat quickly and service was great. Fried green tomato salad was great. Salmon on cream cheese grits, phenomenal. Everyone in our party loved it. The only issue was a shortage of beef during our visit. The waitress said they only had one rib-eye left and we were dining at 6:30, a bit peculiar but everyone ended up with something they enjoyed. One party member did accept and order the rib-eye, only to be forced to pick something else.

（Google による翻訳）夫と私の2回目の結婚記念日で、夫の仕事でこの場所に旅行に来ていました。同僚からこの場所を勧められたのです。わあ、期待を裏切らない素晴らしいレストランでした！どこから話していったらいいのか分からないほど、とても美しいテーブルセッティングが用意されていました。私たちのためにキャシーさんがウェイターを務めてくれましたが、サービスは本当に素晴らしかったです。食べ物は、もうどこから話していったらいいのか分かりません。カニ詰めアボカドは10/10、パンも10/10。私はフィレ・オスカー・スペシャルを10/10、夫はラムチョップ・スペシャルを20/10と絶賛しました!!! ギリシャ以来、こんなに美味しいラムチョップは食べたことがないと言っていました!! 自家製アイスクリームと一緒に出されたおいしいデザートのことをすっかり忘れていましたが、それがこの夜を締めくくってくれました!! 全てにおいて素晴らしかったです。私たちは元ニュージャージー州とニューヨーク州出身で、食べることが大好きなのはご存じの通りです!! ケンタッキー州にいる間は絶対にまた来ます!!!特別な夜をありがとう…あ、ギタリストとベーシストが最高で、特別な曲まで演奏してくれて本当に嬉しかった！雰囲気もすごくリラックスできて…デートの夜にも、美味しい料理とドリンクだけでも楽しめる場所を探しているなら、ここが最高！12月に義母の誕生日にまた来ます！待ちきれない！ （原文） It was my Husband and I’s 2nd Anniversary and we are here traveling for my husband’s job. He was recommended this spot through a co-worker. WOW definitely not disappointed! I don’t even know where to start they had the most beautiful table set for us, Cathy was our server and just amazing service, the food omg I don’t know where to start.. Crab Stuffed Avocado 10/10, the bread 10/10 I had the filet oscar special 10/10 my husband had the lamb chop special 20/10!!! He said he has not had lamb chops that good since he was in Greece!! I almost forgot the yummy dessert they provided with the homemade ice cream just topped the night off!! Just spectacular on all accounts. We are former NJ and NYers and you know we love food!! Definitely will return while we are in KY!!! Thank you for making our night so special… oh I almost forgot the guitarist and the bassist were phenomenal even played us a special song. The atmosphere just relaxing.. looking for a date night or just some great food/drinks this is the spot!!! We will be back in December for my mother in laws Birthday when they come in!! Can’t wait!!

（Google による翻訳）ハンバーガーは最高でした！土曜日の夜に行った時は満員でしたが、8人グループにもとても親切に対応してくれました。店内は騒がしく、テーブル越しに話す声が聞こえませんでした。また必ず来ます！ （原文） Amazing burgers! They were packed when we went on Saturday night and they were very accommodating to our group of eight. It is a loud environment and we couldn't hear each other across the table. Will definitely come back in the future!

（Google による翻訳）ここでの体験はすべて素晴らしかったです。一人旅でケンタッキーを通り過ぎていました。博物館に立ち寄った際に、このレストランが歩いてすぐ近くにあることを発見しました。バーに座ると、テーブルはすぐに見つかりました。バーテンダーがウェイターを兼任していて、とても丁寧で知識も豊富でした。ハンバーガーは素晴らしく、すべてのハンバーガーがミディアムまたはミディアムウェルで提供されます。メニューにもその旨が書かれていたと思いますが、普段は私の好みではないのですが、全体的に美味しかったです。ケイジャンフライはスパイシーさとクリスピーさが絶妙に調和していて美味しかったです。店内は少し暗めですが、居心地の良い空間でした。バーは居心地が良く、一人でサクサクと食事をするのには最適でした。バーボンの品揃えも豊富で、もっと時間があればもっと飲みたかったのですが、私が飲んだオールドファッションは美味しかったです。ただ、もっと時間をかけてメニューをじっくりと楽しみたかったです。 （原文） I loved everything about my experience here. I was traveling alone and just passing through Kentucky. I stopped at a museum and saw this restaurant was a short walk away. I sat at the bar and it was easy to find a table. The bartender was the waiter and he was very attentive and knowledgeable. The burger was wonderful all of their burgers are served medium or medium well I believe that was noted on the menu and it’s not normally my style but was overall delicious. The Cajun fries were good perfect combination of spicy and crispy flavor. It’s nice inside a little dark but nice. The bar was comfortable and for a quick solo meal everything went perfectly. They have a great selection of bourbon if I had more time I would have gotten into it but the old fashioned I had was good just wish I had more time to explore and enjoy their menu.

（Google による翻訳）料理は美味しかったです。前菜はボリュームたっぷりで美味しかったです。グループでテーブルを予約しましたが、スタッフは迅速かつ親切に対応してくれました。価格も手頃で、ドリンクやバーボンがお好みなら、バーボンのフライトなど、豊富な選択肢があります。 （原文） Food was good. Appetizers were large and delicious. We reserved a table for our group and they were prompt and friendly. Prices are reasonable and if you want drinks or bourbon, they have a lot of options including bourbon flights.

（Google による翻訳）正直に言うと、夕食に行きたい場所としては、ここは2番目に選んだ場所でした。でも、1番目に選ぶべきでした。数軒隣の別の店に行ったのですが、全くサービスを受けられなかったので、諦めてここに来ました。 物事には理由があります。料理は最高でした！サービスも素晴らしかったです。レギュラーバーガーも最高でした。料理の量もたっぷりでした。 私のように時間を無駄にしないよう、ここを1番に選んでください。 （原文） I will admit, this was my second choice of where I wanted to go for dinner. However, it should have been my first. I went to another place just a few doors down and never got waited on, so I left and came here. Things happen for a reason. Food was amazing! Service was great. The regular burger was great. Plenty of food as well. Make this your first choice, dont waste time like I did.

（Google による翻訳）すべてが本当に素晴らしかったです！次回ルイビルに来たら、ぜひまたこのお店に行きたいです。テーブルのセッティングも本当に素敵でした！（マッシュルーム＆スイスバーガー 100/10） （原文） Everything was absolutely amazing!!! Can not wait to come back to this place next time I come to Louisville. Table set up was really nice! (Mushroom & Swiss Burger 100/10)

（Google による翻訳）冒頭陳述 サイドバーは、肉食家のためのゆったりとした法廷だ。テレビはブーンという音を立て、笑い声が渦巻き、反対尋問で「内声」を使わなければならないほどに活気のあるBGMが流れる。会話はできるが、かなりうるさい。ハッピーアワーの最終弁論を想像してみてほしい。 証拠A：現場 至る所に法的なテーマが溢れている。メニューには「裁判」、サイドメニューには「補遺」、シェイクには「評決」と書かれている。「救急車追跡者」「死刑」「二重処罰」「ジャック・マッコイ」「判事の部屋」といったバーガーの名前は、一口食べる前から判例となっている。 証拠B：証拠 バーガーは厚くジューシーで、まさに絶品だ。これで一件落着だ。前菜とバーガーがあれば、大食いでも満足できるだろう。そして、本当に腹ペコな人にとっては、あの「巨大な」バーガーは最低限の必需品だ。フライドポテトとサイドメニューは、その価値を十分に証明している。 サービス担当弁護士 ウェイターの対応は迅速で、ユーモアがあり、プロフェッショナルでした。そして、ミシシッピ川以北では最も魅力的なスタッフであることは、文句なしです。彼らは非常に効率的なチームワークで、フレンドリーなサービスとテーブルを挟んだ際の楽しい掛け合いでチームワークを発揮しています。 異議（継続） 唯一の異議：音楽の音量。無効判決ではありませんが、「ジェット機格納庫での陪審員選考」から「室温での陪審員選考」まで、音量を少し下げていただければと思います。 手続き上の注意 予約は早めに済ませましょう。金曜日の午後5時半頃に行ったのですが、空いているテーブルは2つしかありませんでした。時効期間とお考えください。 評決 サイドバーは、間違いなく、絶品の厚切りハンバーガーと、実際にうまく機能する遊び心のある法律ネタでくつろぐのに最適な場所です。賑やかな会場をうまく乗り越えられるなら、きっと満足して帰り、次の控訴、いや、次回の訪問を計画することになるかもしれません。判決: もう一ラウンドやり直せ。事件解決。 （原文） Opening Statement Sidebar is a laid-back courtroom for carnivores: TVs humming, laughter rolling, and a soundtrack that’s lively enough to require your “inside voice on cross-examination.” You can talk, but it’s pretty loud—think closing arguments at happy hour. Exhibit A: The Scene Legal theme everywhere: Menus labeled The Trial, sides filed In Addendum, shakes under The Verdict. Burger names like Ambulance Chaser, Death Penalty, Double Jeopardy, Jack McCoy, and The Judge’s Chambers set precedent before the first bite. Exhibit B: The Evidence The burgers are thick, juicy, and legitimately great — case closed on that question. An appetizer plus a burger will acquit even a hearty appetite, and for the truly ravenous, those “massive” builds are a mandatory minimum sentence. Fries and sides do their due diligence. Counsel for Service The wait staff were fast, funny, and professional—and, noted without objection, the most remarkably attractive crew this side of the Mississippi. They work together as a very efficient team with friendly service and winning cross-table banter. Objection (Sustained) Only sustained objection: The volume of the music. Not a mistrial, but I’d love the decibels dialed back from “jury selection in a jet hangar” to “voir dire at room temperature.” Procedural Note File your reservation early. I walked in around 5:30 p.m. on a Friday and there were only two tables available. Consider that to be your statute of limitations. Verdict Beyond a reasonable doubt, the Sidebar is a great place to unwind with excellent, thick burgers and a playful legal schtick that actually lands. If you can handle a lively room, you’ll leave satisfied and maybe planning your next appeal—er, visit. Sentence: Return for another round. Case closed.

（Google による翻訳）ルイビルでの最初の夜、早めの夕食をとりました。オムニホテルから歩いてすぐでした。サービスは良く、火曜日の夜なのに全く混んでいませんでした。バーガー（ベーコンとピミエントチーズ添え）は美味しく、注文通りに焼き上がり、フライドポテトはカリカリで新鮮でした。ビールの種類は少なめでしたが、美味しいものがあったので満足でした。 （原文） Had an early dinner on my first night in Louisville. It was a quick walk from the Omni Hotel. Service was good, it was not crowded at all on a Tuesday evening and the burger( with bacon and pimiento cheese) was tasty, cooked just as ordered and the fries were crisp and fresh. They had a small beer selection but something good, so I was satisfied.

（Google による翻訳）非凡と凡庸を分けるものは何でしょうか？答えはシンプルです。Volare Italian Ristorante は、決して期待を裏切りません！常に卓越したサービス、素晴らしい料理、熟練の技が光るドリンク、そして真に際立つワインリスト。温かく居心地の良い雰囲気は、現代風イタリアンに居心地の良い空間をプラスしたような空間です。特別な夜を過ごしたいなら、ここはまさにうってつけの場所です。 （原文） What separates the extraordinary from the ordinary? Simple answer: Volare Italian Ristorante never disappoints! Consistently extraordinary service, amazing food, expertly crafted drinks, and a wine list that truly stands out. The atmosphere is warm and inviting—think contemporary Italian with cozy vibes. It's one place we can always count on for an extraordinary night out.

（Google による翻訳）第一印象は…午後5時10分に到着し、ホステスのスタンドでとてもフレンドリーな挨拶を受けました。バー席に座ることを希望していたのですが、まさにその通りでした。雰囲気を存分に味わえる上に、広々とした四角いバーカウンターでした。バーエリアだけでも予約が殺到し、すぐに満席になってしまいました。趣のある普通のテーブル席と、奥に個室がありました。まずは半額だったワインをボトル1本頼み、続いて軽く衣をつけたイカをいただきました。ペパデューペッパーのアイオリソースが添えられており、ズッキーニのスライスが3枚添えられていて絶品でした。 次に、特製ケールサラダを軽いドレッシングと生ハムでいただきました。 メインコースはチキンリモーネをシェアしました。レモンソースとケッパーがトッピングされていて、とても美味しかったです。コラードグリーンとリゾットも添えられていました。どれも美味しかったです！また近いうちにぜひ訪れたいと思っています。 （原文） The first impression… we arrived at 5:10 PM and we had a very friendly greeting at the hostess stand. We wanted to sit at the bar, which was a great choice. We get to take in all the ambience, and it was a huge square bar. It filled up quickly, as there were many reservations, even just for the bar area. There a quaint area for regular tables and then they had a private room in the back. We started off with a bottle of wine, which was half priced and then calamari which was lightly battered, and it came with a Peppadew pepper aïoli sauce, which was fantastic and topped with three zucchini slices. Then we had the special kale salad with a light dressing with prosciutto Then for the main course we split the chicken limone, which was so delicious topped with a lemony sauce and capers. Came with collard greens and some risotto. Everything was delicious! Look forward to going back soon.

（Google による翻訳）素晴らしい体験でした。写真の通り、ディナーは最高でした。少し騒がしいので、ビジネスディナーの場合は、予約時にもっと静かな場所を希望する旨を伝えた方が良いかもしれません。サービスは素晴らしく、スタッフは皆、礼儀正しく、対応も良かったです。また来たいと思います。 （原文） Wonderful experience, the dinner was amazing, as you can see in the photos. It is a bit loud so if you have a business dinner you may want to mention in your reservation that you require a more secluded area. The service was good, staff were respectful and responsive for the most part. We will be back

（Google による翻訳）ずっと大好きなお店の一つです。今夜初めて訪れました。サービスは完璧。料理は今まで食べた中で一番美味しいブルスケッタ。柔らかいステーキは口の中でとろけました。シーザーサラダも今まで食べた中で一番美味しかったです。グループでシェアして味見しました。コラードグリーンは好きではないのですが、これは最高でした。カクテルはちょっと量が多かったですが、カクテルの値段を考えると良かったです。駐車場が少し面倒で、1ブロック先の路上に駐車しなければなりませんでした。バレーパーキングもありますが、係員はとても若く見えたので、自分の車を安心して預けることができませんでした。でも、メニューを全部試すまでは必ずまた来ます。10/10です。 （原文） One of my all time favorites. Tonight was my first time here. The service- impeccable. The food- BEST bruschetta I’ve ever had. Tender steak, melted in your mouth. Best Caesar salad I’ve ever had. Our group shared food with one another to taste. Collard greens, I don’t even like them- but these, FANTASTIC. Cocktails were heavy handed- which was nice because of the price of the cocktails. The parking is a bit of a headache, we had to park on the street a block down. They offer valet but the people in valet looked very young and I just couldn’t trust with my vehicle. BUT. I’ll be returning here, until we have tried everything on the menu. 10/10.

（Google による翻訳）ディナーをいただくには、本当に美しくエレガントなお店です。ロマンチックな雰囲気が漂い、雰囲気も完璧で、上品な人たちがそれぞれの空間でくつろいでいました。 まずはオールドファッションドを注文。期待通り美味しかったです。ウォッカラビオリを注文したのですが、これがまた絶品で、イタリア流にパンをソースにつけて食べました（笑）。生演奏もあり、ここにいるだけで最高の気分でした！ 最後にデザートにチョコレートケーキを注文しました。これもまた風味豊かで濃厚で、最高でした！全部食べきれませんでした。大きな一切れでした！ 店内は満員でした！皆、親切で、敬意と礼儀正しさに溢れていました。まさに、素晴らしい高級イタリアンレストランにふさわしい対応です。複数名でご利用の場合は、予約をお勧めします。ちなみに、バレーパーキングがあるので、この辺りでは駐車場探しが大変ですが、心配ご無用です。この通りには様々なジャンルのお店が数軒あります。 ここはヴァルディ公認のお店です！ （原文） What a stunning beautiful and elegant place to have dinner. It’s definitely has a romantic flare and the ambience was perfect, full of classy people in their own domain. Started off with an Old Fashioned, as expected good. I ordered the Vodka Ravioli and my God, this was so flavorful, I did it the Italian way, dipping my bread on the sauce lol. There was live music and it felt so great just to be here! Finally, for dessert, I ordered the Chocolate Cake and again, so flavorful and rich, it was so good! I didn’t eat it all, it was a big piece! This place was packed! Everyone was cordial, respectful and polite… as you would expect from a great fine dining Italian restaurant. I suggest reservations if more than one person. They have valet parking for the record so don’t worry too much about finding a spot as it can be challenging in this area. There are a handful of places on this street, all types of food. This is a Valdi approved joint!

（Google による翻訳）ケンタッキー州ルイビルにあるVolare Italian Ristoranteは、称賛に値する洗練されたダイニング体験を提供してくれました。マネージングパートナーのジョナサン・デルーロ氏とエグゼクティブシェフのジョシュア・ムーア氏に心から感謝申し上げます。彼らのリーダーシップと創造性が、この素晴らしい料理体験の舞台を作り上げてくれました。きめ細やかなサービスと丁寧に仕上げられた料理のバランスは、彼らの卓越性への献身を如実に示していました。 親友のジョン・フレイザー氏、彼の妻グレンダ・フレイザー氏、ライカー・サラザール氏、そして@Dylan氏とテーブルを共にしたことで、この夜はさらに特別なものとなりました。私たちの友情はLinkedInで始まったのですが、このようなディナーを通して、仕事上のつながりが生涯の友情へと変わることを改めて実感しています。 お食事のハイライトは以下の通りです。 • ズッキーニ、レモン、バジル、鮮やかなペッパーのアイオリを添えたイカ • 南部風のさわやかなフライドグリーントマト • 焼きナス、リコッタチーズ、マリナーラソースを添えたロテリーニ・デ・ミラン・ザーネ • 自家製パスタ「パッパルデッレ・ボスカイオーラ」、マッシュルーム、アップルウッドベーコン、デミグラスソースのクリームソース添え • ゴルゴンゾーラのリゾット、アスパラガス、サワーチェリー、ハラペーニョのデミグラスソース、トーストピスタチオを添えたローストダック 2000年代半ばに創業したVolareは、ルイビルの定番料理となっています。シェフのジョシュア・ムーア氏は、自ら農作物を栽培し、Choppedでその才能を披露するなど、そのビジョンに基づき、北イタリアの伝統とケンタッキーの影響が巧みに融合した料理の数々を一皿一皿に提供しています。 上質なイタリア料理と真のおもてなしを求めるなら、ぜひ足を運ぶ価値のあるレストランです。 このレストランは、Restaurants USA と #MeijerFineDiningClub の認定を受けています。 #FineDining #ItalianCuisine #LouisvilleEats #FoodieExperience #CulinaryExcellence （原文） Volare Italian Ristorante in Louisville, Kentucky delivered an evening of refined dining that deserves recognition. A sincere thank you to Jonathan Derulo, managing partner, and executive chef Joshua Moore, whose leadership and creativity set the stage for a remarkable culinary experience. The balance of attentive service and carefully executed dishes showcased their dedication to excellence. Sharing the table with my good friend John Frazier , his wife Glenda Frazier, Ryker Salazar, and @Dylan made the evening even more special. Our friendship began right here on LinkedIn, and dinners like this remind me how professional connections can turn into lifelong friendships. Highlights from the meal included: • Calamari with zucchini, lemon, basil, and a bright pepper aïoli • Fried Green Tomatoes with a crisp Southern flair • Rotellini de Milan Zane with baked eggplant, ricotta, and marinara • Pappardelle Boscaiola house-made pasta with mushrooms, applewood bacon, and demi-glaze cream sauce • Roasted Duck with Gorgonzola risotto, asparagus, sour cherry, jalapeño demi-glaze, and toasted pistachio Volare, established in the mid-2000s, has become a Louisville staple. Chef Joshua Moore’s vision, from cultivating his own produce to showcasing his talent on Chopped, ensures every plate reflects a thoughtful marriage of Northern Italian tradition and Kentucky influences. This is a restaurant well worth the trip for anyone seeking elevated Italian cuisine paired with genuine hospitality. This restaurant is Restaurants USA, and #MeijerFineDiningClub approved. #FineDining #ItalianCuisine #LouisvilleEats #FoodieExperience #CulinaryExcellence

（Google による翻訳）料理は本当に素晴らしかったです！スズキとステーキ、そして前菜をいくつか、ワインとドリンクもいただきました。デートの夜にも、仕事のディナーにもぴったりです！ （原文） The food was so amazing!! We had the sea bass and steak as well as a few apps - wine and drinks… perfect for date night or work dinner!!

（Google による翻訳）1,000マイルも離れたところにある、私の一番のお気に入りのレストランです。 様々な食材をブレンドしたり、組み合わせたりすることで、斬新で素晴らしい料理を生み出す彼らのセンスにはいつも驚かされます。ここのガスパチョは、スイカのガスパチョが出てくるまでは、もう最高でした。なんてこった！ ウェイターのレイン（スペルは？）は完璧以上でした。 今すぐ、そして何度も行くべきです。 （原文） My absolute favorite restaurant for 1,000 miles. Always surprised with their blending or meshing of items to create a new and excellent dish. Their gazpacho was already the best ever made until they served me the watermelon gazpacho. OMG. The server Layne (sp?) was better than perfect. You need to go there now and often.

（Google による翻訳）セビーチェ・レストランは、ここ数十年にわたりルイビルのランドマークとして親しまれてきました。最近、友人や家族とのディナーでこのレストランを再発見しました。入店は比較的スムーズで、バレーパーキングのおかげでわずか5ドルで出入りも楽々でした。オーナーは親切で、バーズタウン・ロードを見下ろす窓際の丸いテーブルに案内してくれました。まずはセビーチェ、ムール貝、ダンプリングなど、数種類の前菜をいただきました。どれも本当に美味しかったです。一人は魚料理、一人は屋台のタコス、もう一人は牛肉を注文し、皆でシェアしました。サーモンは完璧に調理されていて、ソースと風味が絶妙でした。サービスは完璧で、とても丁寧でした。シェア用にボトルを注文したのですが、オーナーのワインの知識も豊富でした。セビーチェは、あちこちに新しいレストランが次々とオープンしている中で、定番のお店なので、ぜひまた訪れてみてはいかがでしょうか。ここでのディナーは本当に美味しかったので、また近いうちに来たいと思います。ぜひご自身でもお試しください。 （原文） Seviche restaurant is a long standing Louisville landmark from decades now. We recently rediscovered it during a friends and family dinner. We were able to get in pretty easily, and the valet parking made it easy to get in and out for only five dollars. The host was gracious and sat us at a round table by the window overlooking Bardstown Road. We started with several appetizers, including ceviche, mussels, and dumplings. All were absolutely delicious. One of us ordered the fish, one street tacos, someone ordered the beef and we all shared. I thought the salmon was cooked perfectly and had an amazing sauce and flavor. The service was on point and super attentive. She was solid with wine knowledge as we ordered a bottle to share. I think everyone should revisit.Seviche since it is a classic among all the dozens of new restaurants popping up everywhere. I absolutely adored our dinner here and will come back soon.try for yourself.

（Google による翻訳）素晴らしい夜でした。到着した時にはテーブルが用意されていました。お祝いの乾杯のために、飲み物がこっそりとテーブルに運ばれてきました。 料理は素晴らしく、盛り付けも素晴らしく、味も格別でした。 どんな特別な日にも、Sevicheをぜひおすすめします！ （原文） The evening was amazing. Our table was ready when we arrived. The drinks were brought to the table in secret for a celebration toast. The food was amazing,had a great presentation and the taste was out of this world. I would highly recommend Seviche for any special occasion!!

（Google による翻訳）パイレーツ・オブ・カリビアン ディナー＆映画に参加しました。本当に楽しかったです！10点満点中10点、特に不満はありません。素晴らしいアイデアですね。セビーチェさん、ありがとう！これからも企画を続けてください。また必ず来ます！ （原文） We attended the Pirates of the Caribbean dinner and movie. It was so fun! 10/10, no notes. Such a great idea, thank you Seviche! Keep them coming, we will be back!

（Google による翻訳）料理は最高でした。 ハラミステーキをいただきました。ジューシーで風味豊かでした。ポテトはクリーミーで美味しかったです。 ウェイターの方も素晴らしかったです！常に私たちの様子を気遣ってくれ、汚れたお皿を片付け、必要なカトラリーも新しいものを持ってきてくれました。 全体的に素晴らしい体験でした。 （原文） The food was amazing. I had the skirt steak. It was so juicy and flavorful. The potatoes were nice and creamy. Our server was great! Always checking on us, clearing dirty dishes and bringing new silverware that was needed. Overall, it was a great experience.

（Google による翻訳）セビーチェには何度か行きましたが、料理もサービスも著しく低下しました。今日はイカリングをいただきましたが、美味しかったのですが、メインコースの質は期待外れでした。シュラスコ・デ・アルヘンティーナを2つ注文したのですが、肉の調理が雑でした。注文したものとは全く違うと伝えたところ、2回目はシェフがわざとレアに仕上げたようでした。これは全く受け入れられません。美味しい料理を探しているなら、セビーチェには行かない方がいいでしょう。街にはもっと美味しいレストランがたくさんあります。 （原文） I’ve been to Seviche several times, but the food and service have declined tremendously. Today, we had the calamares, which was good, but the quality of the main course was beyond disappointing. We ordered two Churrascos de Argentina, and the meat was poorly prepared. I mentioned that it was far from what we requested and the second time it seemed like the chef intentionally served it rare after the complaint. This is unacceptable. If you’re looking for good food, stay away from Seviche. There are much better restaurants in town.

（Google による翻訳）このレストランは最高です。ルイビルでこれより良い場所を見つけるのは難しいでしょう。サービスは素晴らしく、ウェイターは2か国語を話せ、彼女の気配りはまるで別世界のようでした。もしこのレストランに行くなら、ベンジャミンを頼んでみてください。 （原文） This restaurant is amazing, it’s difficult can find a better place at Louisville. The service was excellent, the server speak 2 languages and her attentions is the other planet if you gonna go this place ask for Benjamin.

（Google による翻訳）夕食にはまあまあのお店でした。シーフードパスタは美味しかったのですが、中くらいのエビが4尾しか入っていませんでした！キハダマグロはとても美味しかったです。ただ、店内の騒音レベルが通常より高く、普通の会話がしづらいくらいでした。ケイさんのサービスは素晴らしかったです。ハウスサラダはつまらなかったです。キャロットケーキは4人で食べるには十分大きく、とても美味しかったです。クレームブリュレもまあまあでした。全体的に、他のステーキハウスと比べると値段は高めです。 （原文） OK place for dinner. The seafood pasta dish was nice, however, it only had 4 medium sized shrimp! The ahi tuna was very good. The noise level was above normal, which made it difficult to have a normal conversation. Kay was an excellent server. The house salad was boring. The carrot cake was huge enough for 4 people and very tasty, a must! The crème burle was OK. Overall, the pricing is high when compared to the other steakhouses.

（Google による翻訳）この場所は決して失望しません！彼らは食べ物からサービスまで常に適切に対応します！私たちは今週末そこで私の誕生日を祝いました。エントリーはちょうどいいサイズです！私のお気に入りの前菜は、ステーキロール、デビルドエッグ、シュリンプカクテルです。彼らはワインのまともなセレクションを持っており、デザートは神聖です！ （原文） This place NEVER disappoints! They always get it right from the food to the service! We celebrated my birthday there this weekend. The entry’s are a good size! My favorite appetizers are the steak rolls, deviled eggs and shrimp cocktail. They have a decent selection of wine and desserts are devine!!

（Google による翻訳）外から見るとかなり暗く、中に入ると照明がとても薄暗かったです。様々な場所にスポットライトのように差し込む光が、テーブルや壁に雰囲気を演出し、キャンドルライトやライトデコレーションが至る所で灯っています。ロマンチックな夜を過ごすには十分な明るさ​​で、グループや大人数で訪れる際にも重宝します。グループや大人数で賑わうこの店では、多くの人が楽しく過ごしているのを見かけました。店員さんはステーキハウスのメニューについて非常に知識が豊富で、種類も豊富でした。私が頼んだドリンクは絶妙なバランスで、チェリーも絶品でした。パンが運ばれてきた時、バターが塗られた一口サイズのパンがいくつか出てきましたが、味は抜群で、ステーキを待つ間もずっと食べたくなりました。ステーキが運ばれてきた時、マッシュポテトが山盛りに盛られたステーキは見た目は美しかったものの、少し物足りなさを感じました。もう少しグリーンや付け合わせがあれば、プレート全体の見栄えがもっと良くなると思います。ステーキの焼き加減が完璧で、どれも素晴らしく、とてもジューシーでした。ステーキの味付けでマッシュポテトの味が少し良くなったのも良かったです。マッシュポテトはもう少しガーリックの風味が強いと思っていたのですが、全体的に少し味気ない感じでした。ステーキがそのバランスをうまく整えてくれました。全体的に見て、ここで素晴らしい食事を楽しめたと言えるでしょう。このステーキハウスを試してみたい方には、ぜひまた来店することをお勧めします。 （原文） From the outside, it seemed pretty dark, and when I walked in, the lighting was very low. There are multiple different streams of light turning in various areas as spotlights to project an ambiance on every table and every wall, then with Candlelight and light decor everywhere. A significant amount of lighting for a lovely romantic evening, also important for a group or crowd of people. I saw many people here in groups and crowds enjoying and having a great time. The servers were very knowledgeable about the menu for the steakhouse, and there were many options. The drink I got had the perfect balance and amazing cherries. When the bread came to the table, there were a few bite-sized pieces with butter, but the taste was so great, which made me want more and more as I tried to hold back waiting for my steak. When my steak came, I felt like the plate was a little lackluster, a steak that looked beautiful with a pile of mashed potatoes. I'd like to see a little more greenery or some sort of garnish off to the side to complete the plate's presentation. I only say this because the steak was cooked to perfection, everything tasted wonderful, it was very juicy, and I was able to use the seasonings from the steak to make the mashed potatoes taste a little bit better. I was expecting the mashed potatoes to be a bit stronger with a garlic flavor, but overall it was a bit bland. The steak helped with that balance, and overall, I'd say I had an exceptional meal here and would recommend coming back here to anyone who's looking to try this steakhouse.

（Google による翻訳）金曜日の夜にこのレストランに行きました。親切な女性が、5分ほど待つだけでテーブルまで案内してくれました。とても温かい歓迎でした。雰囲気はこじんまりとして薄暗く、とても居心地が良かったです。とても美味しい料理なのに、値段もとてもリーズナブルでした。ルースビル滞在中に食べた最高のディナーでした。最高です。ブラボー！ （原文） We went to to this resto at friday night. The nice lady escort us tp the table just about 5 minute wait. Very warmth welcome. The ambience is cozy and dark. The price is very reasonable considering the very delicious dish. Its the best dinner we had during our visit in Lousvile. Top notch. Bravo

（Google による翻訳）娘の21歳の誕生日に連れて行きました。サービスは本当に素晴らしかったです。ドリンクもすごく美味しくて、骨付きリブアイステーキを頼みました。本当に美味しかったので、シェフを抱きしめたいくらいでした。雰囲気もすごく落ち着いていて、自分の声が聞こえてくるくらいです。さあ、ストーミーを飲みに行きましょう！ （原文） Took my lil girl ther for her 21frst bday and let me tell u the service to nice. The drinks are very well madw and i got the bone in ribeye omg steak tasted so good i wanted to hug the cheaf. The atomospeher is very chill u can actually here yourself talk. So yes go get u some stormy

（Google による翻訳）⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ ストーニー・リバー・ステーキハウス＆グリル — ルイビルの人気店 ルイビルで不動産業を営み、常に忙しく活動している私は、クライアントと地元の素敵なお店をシェアするのが大好きです。そして、ケンタッキー州ルイビルにあるストーニー・リバー・ステーキハウス＆グリルは、どんなお客様にもご満足いただけること間違いなし！ 契約締結のお祝い、クライアントの接待、あるいは心ゆくまでデートを楽しむなど、どんなシーンにもぴったりの場所です。 店内に足を踏み入れた瞬間から、温かい南部のおもてなしと、高級感がありながらも居心地の良い雰囲気がお客様をお迎えします。ビジネスディナーにも特別な日にも最適です。フィレミニョンとプライムリブは口の中でとろけるように絶品。そして、名物のホイップスイートポテトキャセロールは言うまでもありません（本当に一度は試していただきたい一品です！）。カクテルメニューも充実しており、ワインリストはルイビル屈指の高級レストランにも引けを取りません。 ケンタッキー州ルイビルに移住予定の方、あるいは地元の人気店を探している方は、ぜひストーニー・リバー・グリルを候補リストに加えてみてください。地元の人々や不動産業者から、質の高い料理、素晴らしいサービス、そして素晴らしい雰囲気でルイビル屈指のレストランの一つと評される理由がすぐにお分かりいただけるでしょう。 （原文） ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Stoney River Steakhouse & Grill — A Louisville Favorite As a Louisville realtor who’s constantly on the go, I love discovering great local spots to share with clients — and Stoney River Steakhouse & Grill in Louisville, KY never disappoints! Whether you’re celebrating a closing, hosting clients, or enjoying a well-deserved date night, this place checks every box. From the moment you walk in, you’re greeted with warm Southern hospitality and an upscale yet cozy vibe — perfect for both business dinners and special occasions. The filet mignon and prime rib are melt-in-your-mouth perfection, and don’t even get me started on their famous whipped sweet potato casserole (trust me, it’s a must!). Their cocktail menu is impressive, and the wine list rivals some of Louisville’s top fine dining spots. If you’re moving to Louisville, Kentucky or just exploring our local favorites, make sure Stoney River Grill is on your list. You’ll quickly see why locals and realtors alike call it one of the best restaurants in Louisville for quality food, excellent service, and great atmosphere.

（Google による翻訳）カジュアルなデートナイトのために予約しました。予約はしていたものの、到着してから席に通されるまで約10分待ちました。特に問題はありませんでした。 素晴らしいサービスを受け、担当のウェイターはとても親切でプロフェッショナルでした。ステーキハウスの多くはビールの品揃えで知られているわけではないことは承知しています。この夜はビールが飲みたかったのですが、ドラフトビールのリストがなかったので、ウェイターに何があるのか​​尋ねなければなりませんでした。これもまた、問題ありませんでした。上記の2つの理由が、このサービスに4つ星の評価を与えた理由です。 雰囲気は素晴らしく静かで、照明も完璧でした。まずはフレンチオニオンスープを注文しました。なんとも素晴らしいスープです。絶妙なチーズの層が重なり、美しい器に盛られていて、温かいまま提供されました。私はステーキとビスケットを、彼女はビストロチキンを注文しました。どちらの料理も完璧で、時間通りに提供されました。私はビールを注文し、彼女はカクテル「グレート・デーン」を注文しましたが、彼女はそれが気に入っていました。料理はどれも素晴らしかったです。 （原文） We made reservations for a casual date night. Although we made reservations we still had about a 10 minute wait when we arrived before being seated. No big deal. We had great service and our server was very kind and professional. I’m aware most steak houses aren’t typically known for their beer selection. Well I wanted a beer this night, but I had to ask my server what was on draft as there was no list. Again, no big deal. The two reasons stated above are the reason for a 4 star service rating. The atmosphere was nice and quiet with the perfect ambient lighting. To start off we ordered the French onion soup. Wow, how incredible. It comes layered with a wonderful top crust of cheese and served in a beautiful dish that kept it warm the entire time. I ordered the steak and biscuits and my girlfriend ordered the bistro chicken. Both dishes were served perfectly and in a timely manner. While I ordered a beer she ordered the cocktail “Great Dane” which she loved. The food was amazing.

（Google による翻訳）ヴィーガンの友人から、ここは控えめだけどすごく美味しいお店だと聞いていたので、ようやく行く機会に恵まれました。娘はスープが大好きで、春巻き、スープ、豆腐、鴨肉料理など、どれも美味しそうでした。どれも期待を裏切らない味でした。アットホームな雰囲気で、とても良かったです。オーナーと思われる方と、同じくベテランの方とのやり取りを見かけましたが、本当に素晴らしかったです。この素敵なお店からは、良い気分と満腹感しか得られませんでした。ぜひ行って、ぜひ食べて、堪能してください。 （原文） Some vegan friends told me this is a low key spot to hit absolutely hit, finally got a chance to go. My daughter is a soup fanatic and she was so pleased, spring rolls, soup, tofu, mock duck. No disappointments at all. Very good with a home welcoming atmosphere. Watched what I’m assuming was the owner with a fellow veteran interaction and it was truly beautiful. I’ve got nothing but good feels and a full belly from this gem. Must go, must eat, must enjoy.

（Google による翻訳）夜8時にベトナム料理店に入ったら、周りにベトナム人が誰もいなかったなんて、本当に考えるべきでした。メニューも見ずに店に入り、バインセオを注文しました。 家に帰って食べてみると、レタスが1枚しか入っていませんでした。他に合う野菜は全くありませんでした。当然、一緒に入れてはいけないキュウリも入っていました。パクチーもラロップもミントも入っていません。カワラヒワも入っていなかったのは承知しています。バインセオに乾燥エビを使う人を見たことはありません。 20ドルも払ったので、もしかしたらその店に気に入らなかったのかもしれません。でも、そんな値段を請求するなら、せめて本場の味を作ろうと努力すべきです。白人だからといって、料理が分からないわけではありません。 （原文） I really should have known better walking into a Vietnamese restaurant at 8:00 p.m. and there was no Vietnamese people sitting around eating. I walked in without looking at the menu and ordered a banh xeo. I get home to eat, There was only one piece of lettuce. None of the other vegetables to go with it. They threw some cucumbers in which obviously should not go with it. No cilantro, no la-lop, no mint, and I understand that there's no River leaves. I have never seen anyone ever use dehydrated shrimp in a banh xeo. You know maybe the place rubbed me wrong when I spent $20 for it. But if you're going to charge that kind of price you should at least try to make authentic. Just because I'm white doesn't mean I don't know the food.

（Google による翻訳）ルイビルの隠れた名店 – 最高に美味しい！ 今回初めてベトナムキッチンを訪れましたが、期待をはるかに超える素晴らしい体験でした！大人4人と子供2人のグループでしたが、皆満腹で幸せな気分で帰り、また来たいと話していました。 料理は素晴らしく、新鮮で風味豊か、そして本格的でした。まずは焼きたての春巻きと餃子をいただきました。どちらも完璧な前菜でした。メインは、心安らぐ香り高いスープのフォーガー（鶏肉のフォー）、スパイシーなカレー、鶏肉とインゲンの炒め物など、様々な料理をシェアしました。どの料理も完璧な味付けで、美しく調理されていました。子供たちも完食し、量もたっぷりでした。 サービスは温かく、迅速で、押しつけがましさはなく、丁寧でした。子供たちにも親切で配慮があり、そのおかげでさらに楽しい時間を過ごすことができました。 ベトナムキッチンはまさに宝石のような場所です。居心地が良く、本格的で、すべての料理に愛情が込められているように感じます。ご家族連れ、グルメな方、そして素晴らしいベトナム料理を愛する人なら誰にでもお勧めです。必ずまた来ます！ （原文） A Hidden Gem in Louisville – Absolutely Delicious! This was our first time at Vietnam Kitchen, and it exceeded every expectation! We were a group of 4 adults and 2 kids, and everyone left full, happy, and talking about coming back. The food was incredible — fresh, flavorful, and authentic. We started with the fresh spring rolls and dumplings, both of which were perfect starters. For mains, we shared a variety including the Pho Ga (chicken pho) which had the most comforting, aromatic broth, the spicy curry, and stir-fried chicken with green beans — every dish was perfectly seasoned and beautifully cooked. Even the kids devoured their meals, and the portions were generous. The service was warm, fast, and attentive without being overbearing. They were kind and accommodating to our kids, which made the experience even more enjoyable. Vietnam Kitchen is a true gem. It’s cozy, authentic, and every dish feels made with love. Highly recommend for families, foodies, or anyone who appreciates amazing Vietnamese cuisine. We’ll definitely be back!

（Google による翻訳）この店は昔からあるのですが、今回で2回目です。正直、なぜ2回目なのか分かりません。フォーは以前も食べたことがあるので美味しいのですが、今回は「ブン・ティット・ヌォン・チャージョ」を注文しました。豚肉、春巻き、野菜が入った汁なし麺料理です。最高でした。サービスも迅速で親切でした。この辺りにお住まいなら、ぜひ一度訪れてみてください。 （原文） This place has been around for a long time, and this was my second time eating here. To be honest, I’m not sure why it’s only my second time. The pho is delicious, as I had that before, but this time I went for the Bún thịt nướng chả giò. It’s a soupless noodle dish with pork, egg roll, and vegetables. It was fantastic. The service was fast and friendly. This is a must if you live in the area.

（Google による翻訳）20年間ずっとベトナムキッチンに通っています。料理は美味しいのですが、サービスはせいぜいムラがあります。なぜまた通ってしまうのか、よく分かりません。他のお店の方がベトナム料理は美味しいのですが、近所にあるからでしょうか。 （原文） I have been going to the Vietnam kitchen for 20 years. The food is good and the service is spotty at best. I’m not sure what keeps me coming back. I get better Vietnamese food other places I guess it’s because it’s in my neighborhood.

（Google による翻訳）フォーは美味しかった。文句なし。味は普通。また食べたい。特に感動するほどではなかったけど、フォーとしては申し分ない出来だった。私は好き嫌いが激しいけど、それ以外はルイビルにしては素晴らしいお店だと思う。 （原文） The phonwas good. No complaints. Tasted pretty normal. I would eat again. Didn't have the wow factor for me but it was on point as solid pho. Im just picky but otherwise this place is great for Louisville.

（Google による翻訳）ベトナム系アメリカ人として、オーナーに最大限の敬意を払いつつ、このレビューを書いています。ジェントリフィケーションに関心のあるヒップスターなら、きっと気に入るスープハウスです。自分の考えが聞こえず、とんでもなく騒々しい人たちの会話は常軌を逸しています。Hủ Tiếu Bò Khoはまあまあで、Gỏi cuốnも良かったです。サービスは迅速で丁寧です。 （原文） As a Vietnamese American I write this review with nothing but the utmost respect to the owners. Decent Soup house if you’re a gentrifying hipster. You can’t hear yourself think and some of the conversations from the ridiculously loud people are unhinged. Hủ Tiếu Bò Kho Was ok as well as the gỏi cuốn. Service is fast and attentive.

（Google による翻訳）5 をつけていますが、実際には 4.5 です。適切な評価だと思います。メニューには多少の当たり外れはありますが、当たりは非常に良く、外れも残念なだけで悪くはありません。 まず、ストリップモールの外観にもかかわらず、雰囲気が素晴らしいです。蒸れずにフォーマルな見た目なので違和感がありません。場所と歴史を描いたかわいい小さなレゴセット。 サービスは気が利いていて、暖かかったです。私たちのウェイターはリラックスしていて、私が感謝している乾いた機知を持っていて、私たちが楽しんでいることを確認するために繰り返しチェックしてくれました。目立ったものは何もありませんが、この種のレストランとしては間違いなく水準に達しています。 カクテルは私にとって少し残念でした。マンハッタンは薄めで、サンド・ド・ペッシュは本当に赤の勝利に取って代わられましたが、キル・デュ・ルーは堅実でした。ワインを飲むか、フランスのリキュールを試してみることをお勧めします。私はブランデーとペルノがとても好きでした。 シャルキュトリーは値段の割にケチで、パテにはがっかりしましたが、トーストしたバゲットのスライス、イチジクのジャム、鴨のバターは🔥で、その他はすべてしっかりしていました。フレンチオニオンスープは平均的でした。 ラベンダーをまぶしたポークチョップは、それだけでまた来たくなるのに十分です。花の風味のバランスが完璧に完璧に決まり、おまけに最高のサイドメニューが付いてくるんです！ポテトグラタンは素晴らしく濃厚で、ラタトゥイユは焦げ目がしっかりしていました。でも、鶏肉の詰め物もとても美味しかったし、私は美味しいロースト芽キャベツがいつも大好きです。 小麦粉を使わないチョコレートケーキは、ペストリークリームのタッチで退廃的な素晴らしい仕上がりでした。 全体として、これは私がこれまで食べた中で最高のフランス料理（フィラデルフィアのパルク）ではありませんが、メニューには訪問する価値のある素晴らしいアイテムがいくつかあり、その地域の他のフランス料理レストランよりも手頃な価格です （原文） I'm giving 5 but really mean 4.5, I think it's appropriately rated. The menu is somewhat hit or miss, but the hits are really good, and the misses are only disappointing, not bad. First, the ambiance is great, despite the strip mall exterior. Formal looking without being stuffy, so you don't feel out of place. Cute little Lego set of the place and some history. Service was attentive and warm. Our waiter was relaxed and had a dry wit I appreciated, and they repeatedly checked to make sure we were enjoying ourselves. Nothing outstanding, but definitely up to par for this kind of restaurant. Cocktails were just a bit disappointing to me, the Manhattan was was watered down, the sand de peche really got taken over by the red win, but the kir du loup was solid. Would recommend just doing wine or trying some of the French liquors. I liked the brandy and Pernod quite a bit. Charcuterie was skimpy for the price, and I was disappointed with the pate, but the toasted baguette slices, fig jam, and duck butter were 🔥, and everything else was solid. French onion soup was average. The lavender glazed pork chop is enough by itself to make me come back, they nailed that floral flavor balance perfectly, and the bonus is it comes with the best sides! Potatoes gratin were sublimely rich, and the ratatouille had a good char to it. My stuffed chicken was also really good, though, and I always love good roasted brussel sprouts. Flourless chocolate cake was a great finish, decadent with a touch of pastry cream. Overall, it's not the best French food I've ever had (Parc in Philly), but there are some great items on the menu that make it worth a visit, and it has more reasonable prices than the other French restaurants in the area

（Google による翻訳）妻と私は先日、ギフト券を使ってランチを楽しみました。15年ぶりの再訪です。ブラッスィエールはセントマシューズ／ミドルタウンエリアでトップ5に入るレストランです。このフランス料理レストランは、料理、雰囲気、そしてサービスが抜群です。価格は、同クラスの高級レストランと比べても遜色ありません。8月19日に再訪し、週替わりのディナースペシャルを利用する予定です。 （原文） My wife & I recently utilized a gift certificate for a recent lunch. It was our 1st time back in 15 years. Brassiere is one of the top 5 restaurants in the St Matthews/Middletown area. Exceptional food, Ambience & service are provided by this French restaurant. Prices are comparable to similar fine dining restaurants. We are scheduled to return on 8/19 and take advantage of their weekly dinner special

（Google による翻訳）このお店は可愛らしくて静かで、サービスも素晴らしかったです。担当してくれたアンジェリカさんはとても親切で面白い方でした。ワインにも詳しく、素晴らしい体験をさせてくれました。料理もとても美味しくて新鮮でした。どれも素早く、温かくて、完璧な状態で提供されました。このお店を何度でもお勧めします。広場にあるので、駐車も楽でした。 （原文） This place is cute and quiet and service was great. Our server, Angelica, was very nice and funny. She was knowledgeable about wines and provided us with a great experience. The food was very tasty and fresh. Everything was served fast, hot and to perfection. I would recommend this place over and over again. Parking was easy also due to them being in a plaza.

（Google による翻訳）美味しい！前菜にはエスカルゴ、フレンチオニオン、そして本日の特製スープ、トマトベースのガスパチョをいただきました。それらはすべて本当に素晴らしく、特にガスパチョは素晴らしかったです。ラムチョップとムール貝は完璧に調理されており、クレームブリュレも美味しかったです。雰囲気はアットホームで快適です。サービスはプロフェッショナルで迅速でした。 （原文） Delicious! For appetizers, we had escargot, French onion and the soup of the day special, which was a tomato based gazpacho. They were all absolutely amazing, especially the gazpacho. Lamb chops and mussels were cooked to perfection and creme brûlée was good too. Atmosphere is cozy and comfortable. Service was professional and quick.

（Google による翻訳）5つ星を付けるのは難しいのですが、正直言って、ここはほぼ満点でした！「エスカルゴ」を出すレストランを探して、ここにたどり着きました。ちなみに、市内でエスカルゴを出している店は5軒しかありません。12時半の予約時間に着いたところ、レストランには5人しかいませんでした。ホステスのスタンドで5分ほど待っていると、誰かが来て予約をしているか聞いてきました…？もし予約をしていなければ、席に案内できないと申し訳ないという感じでしょうか？とにかく、席に案内してくれて、私はすでにメニューを読んでいたので注文する準備ができていました。オーナー、ウェイター、そしてマネージャー（明らかにフランス語を話し、この体験をさらに盛り上げてくれました！）は皆、素晴らしい仕事をしてくれました。施設は清潔で、音楽はフランス語で、それほど大きくなく、雰囲気を盛り上げてくれました。サービスは迅速で、盛り付けも見た目も美しいです。趣のある魅力的な雰囲気の中で美味しい食事を楽しみたい方は、ぜひここをチェックしてみてください！ （原文） You know it’s hard for me to give 5 stars but this was honestly really really close! I sought restaurants that served “escargot” and landed here. Parenthetically, there are only 5 establishments in the city that do. When I arrived for my 12:30 reservation there were a total of 5 people in the restaurant. I waited at the hostess stand for about 5 minutes I until someone came to ask me if I had a reservation…? Like if I had sd no perhaps he was going to sorry we can’t seat you? Anyway, he sat me and I’d already studied the menu so I was ready to order. The host, the waiter and the manager (who clearly spoke French and added to the experience!) all did a great job. The facility was clean, the music was French, not too loud and set the mood. The service was fast and the presentation was visually pleasing. If you’re looking for great meal in a quaint charming atmosphere check this out!

（Google による翻訳）投稿が遅くなってごめんなさい。まず最初に、Brasserie Provenceでの経験には非常に失望したと言いたいと思います。友人と私はケンタッキーダービーの開催中に行きましたが、最初からウェイターは私たちにサービスを提供したくなく、ダービーを見たいと思っていました。当然のことながら、私たちは食事と体験を求めてやって来ました。私たちのウェイターはダービーを見ていたので、別のウェイターにパンを頼まなければなりませんでした。私たちが食べ物を手に入れたとき、それはせいぜい平均以下でした。ホタテのたたきをいただきましたが、ミニトマトは蔓の小枝から外すのが大変でした。私の友人はオヒョウを手に入れました、そして私の友人が私に彼のものを試してみたとき、それは非常に乾燥していて調理されすぎていました。食事にはデザートも付いていましたが、時間がかかるので持ち帰りをお願いしました。私たちが小切手を受け取ったとき、レストランには他にテーブルが2つしかないのに、なぜ彼が小切手にチップを追加したのか疑問に思ったので、オーナーの「ガイ」は私たちに対して完全に無礼でした。別のテーブルからも苦情があり、削除するよう求められました。ガイは私の友人に料理の知識について質問し、私たちが間違っていると言いました。 BP を試してみたい人には、サービスと請求額には気をつけてくださいとお伝えします。 （原文） Sorry for the late post. First off, I would like to say I was highly disappointed in the experience that I had at Brasserie Provence. My friend and I went during the Kentucky derby and from the get go, the waiter didn’t want to serve us and wanted us to watch the derby. Naturally, we came for the food and experience. We had to ask another waiter for bread as our waiter was watching the derby. When we got the food it was subpar at best. I got the seared sea scallops and the cherry tomatoes were difficult to get off the vine twig. My friend got the halibut and when my friend gave me a try of his it was super dry and over cooked. The meal also came with a dessert but it took very long so we asked to take it to go. When we got the check the owner “Guy” was absolutely disrespectful to us as we questioned why he added a tip to the check when there were only two other tables in the restaurant. Another table also complained and asked to get it removed. Guy questioned my friend on his cooking knowledge and told us that we were wrong. I will tell anyone who wants to give BP a try, be wary about the service and the bill.

（Google による翻訳）最高でした！全てにおいて5つ星です！ブラッスィール・プロヴォンスは初めて訪れましたが、もっと早く行けばよかったと後悔しています！ここは両親が毎週金曜日によく通う地元のお店で、先週の土曜日に夕食に誘ってくれました！シャルキュトリー、スープ、カスレ、ラムチョップ、ステーキフリット、そしてデザートは、どれも街で食べた中で最高に美味しいものでした！素晴らしいスタッフ、バーテンダーのガレン、そしてオーナーの皆様、おかげでさらに素晴らしい体験になりました！乾杯！またすぐに来ます！ （原文） Splendid! 5 stars all around! Our first time trying Brassiere Provonce & I am so sad we hadn’t tried it sooner! This has been a frequent local haunt for my parents every Friday & they invited us out to dinner this past Saturday! The charcuterie, soups, cassoulet , lamb chop , steak frites & desserts are some of the best we have had in the city! Thank you to the incredible staff, bar tender Galen & the owner for making the experience even more wonderful! Cheers! We will be back soon!

Chiken Delicious !

（Google による翻訳）テイクアウトを頼んだのですが、結局店内で食べることにしました。スタッフはとても親切で、とても助かりました。1/4ホワイトミートミールにフライドユッカ、チキンチャーハン、そしてピタパンを注文しました。チキンは美味しかったです。熱々で風味が良く、中はジューシーで外はカリッとしていました。チキンチャーハンは少しパサパサしていましたが、フライドユッカは熱々で美味しかったです。また必ず来たいと思います。 （原文） I ordered a pick up order here but ended up dining in instead. The staff were nice and very accommodating. I ordered the 1/4 white meat meal with fried yuca, chicken fried rice, and add pita bread. The chicken was delicious. Hot, nice flavor, juicy on the inside with a nice crisp outside. The chicken fried rice was a little dry imo but the fried yuca were hot and delicious. I'd definitely return

（Google による翻訳）どれも素晴らしかったです。ユカフライ、ひよこ豆、ハーフミックスチキンはどれも新鮮で熱々、風味豊かで、ソースも絶品でした。すべて手作りで、スタッフもフレンドリーです。 強くお勧めします！ （原文） Everything was incredible; yuka fries, chick peas, half mixed chicken was all very fresh, hot, full of flavor and the sauces are excellent. Everything is homemade, staff is friendly - Highly recommend!

（Google による翻訳）Yummy Polloでランチをいただきましたが、最高でした！ペルー産の炭火焼きチキンは風味豊かで柔らかく、味付けも絶妙で、しつこくなく絶妙でした。付け合わせやソースも新鮮で美味しく、料理を引き立てていました。 私は乳製品アレルギーなのですが、オーナーが丁寧に食材の説明をしてくれて、安全で美味しい選択肢を豊富に用意してくれました。その気配りと接客サービスは素晴らしかったです。 料理は栄養満点で質が高く、全体的に気楽で居心地が良く、満足のいく体験でした。本格的で風味豊かなペルーチキンを、素晴らしいサービスとともに楽しみたい方に、ぜひおすすめします。 （原文） We stopped in for lunch at Yummy Pollo, and it was fantastic! The Peruvian charcoal chicken was flavorful and tender — perfectly seasoned without being overwhelming. The sides and sauces were fresh, tasty, and complemented the meal beautifully. I have a dairy allergy, and the owner personally took the time to explain ingredients and make sure I had plenty of safe (and delicious) options. That level of care and customer service was outstanding. The food felt both nutritious and high-quality, and the whole experience was easy, welcoming, and satisfying. Highly recommend for anyone looking for authentic, flavorful Peruvian chicken with great service.

（Google による翻訳）嬉しい驚きでした！料理はとても美味しかったのですが、それだけではありません。オーナーが私たちのテーブルまで来て、鶏肉は放し飼いで非遺伝子組み換え、高品質、ハラール／コーシャ認証を受けていると説明してくれました。そして、お客様にもご自身やご家族が食べるのと同じくらい健康的な料理を食べていただきたいという思いから、一つ一つ丁寧に調理されていることを詳しく説明してくれました。オーナーは、お店のストーリーも少し語ってくれました。私たち家族は外食をためらいます。というのも、外食は不健康で、既製品で値段も高いことが多いからです。Yummy Polloでは、美味しくて作りたての料理を、とてもリーズナブルな価格で食べることができました！また必ず来ます！あ、それから、トイレもとても清潔でした！ （原文） Pleasantly surprised! Very tasty food, but it is not only that. The owner came over to our table and told us that their chicken is free range, non-GMO, high quality, and halal/kosher, and explained in detail how everything is prepared thoughtfully because he wants to make sure the food the client eats is as healthy as what he and his family eat themselves. He told us a bit of their story. Our family hesitates to eat out because it's often unhealthy, out-of-a-box food with a premium price. At Yummy Pollo we ate tasty, freshly made food for a very reasonable price! We will definitely come back! Ah, and their bathroom is very clean!

（Google による翻訳）シンプルなお店で、料理とお客様への親切さに力を入れています。美味しいポヨは間違いなくルイビルで最高の食事の一つです。大人3人で30ドルで、残りもたっぷりありました。 （原文） It's a simple place, they focus on the food and the kindness towards customers. Yummy pollo is definitely one of the best meals in Louisville. $30 fed 3 adults with leftovers.

（Google による翻訳）友達に教えてもらってから、3年くらい前からオハイオからここに来ようと思ってたんだけど、本当に行ってよかった！何もかも新鮮で美味しくて、本当に美味しかった。友達と絶対また来よう！ （原文） I’ve been meaning to come down here from Ohio for like 3 years now since a friend told me about it and man, it was so worth it! Everything was fresh, tasty, and straight-up delicious. I’m for sure coming back with my friends!

（Google による翻訳）ここでMSランチを食べるのはいつも最高です。雰囲気も落ち着いていて静かです。サービスとスタッフは素晴らしく、料理はまさに絶品で、特にブラックホークファームのバーガーは絶品です🤌🏻。それと、スイートティーにはフレッシュなレモンのくし切りが添えられていて、いつも絶品です。確かに料理は少し高めですが（オンラインメニューをご覧ください）、その価値は間違いありません👌🏻。 （原文） It's always so nice to have the MS luncheons here, the atmosphere is relaxing and quiet. The service/staff are phenomenal and the food is absolutely to die for especially the Black Hawk Farms burger🤌🏻. Also, the sweet tea is ALWAYS on point with a fresh lemon wedge. Sure the food might be slightly pricey (see online menu) but I can guarantee it is worth it👌🏻.

（Google による翻訳）30歳の誕生日のお祝いにMeshへ行きました。料理が素晴らしくて、行って本当に良かったです！その夜はシェフのおすすめをいただきました。サーモン（私はブラックエンドにしてもらいました）をグリッツとアスパラガスの上に乗せ、クラブケーキを添えて、モスカートワインをグラスでいただきました。ほうれん草のディップの前菜も最高でした。料理は素晴らしく、ウェイトレスさんは優しくて辛抱強く対応してくれました。夜が更けるにつれて、混雑して騒々しくなりました。ダイニングルームは少し混雑しているように感じましたが、それでも素晴らしい食事と素晴らしい夜でした。最後に、バースデーデザートも出てきて、美味しくて、ちょうど良い甘さでした。また来ます！ （原文） I went to Mesh for one of my 30th birthday celebrations. I’m glad I went as the food was excellent! I had the chef’s special that evening with was salmon (I asked for mine to be blackened) over grits and asparagus with a crab cake on top and a glass of moscato. The spinach dip appetizer was amazing as well. Food was great and our waitress was sweet and patient. As the evening picked up, it busy and loud. The dining room felt a tad bit crowded but none the less it was still a great evening with a great meal. To top it off, they brought out a birthday dessert and that was delicious and just the right amount of a sweet treat. I’ll be back!

（Google による翻訳）少人数のグループで夕食に行きました。予約していたので、キッチンのそばに通されました。他にもっと適当な席があったのに。前菜のほうれん草とカニのディップを注文しました。ディップは冷たく、カニは冷たかったです。それに、味も特に特徴はありませんでした。値段が高す​​ぎるアメリカ料理です。雰囲気は良かったです。 （原文） Went there for small group dinner. With a reservation we were placed by the kitchen. While there were other more appropriate openings. I got the appetizer spinach crab dip. It was cool and the crab was cold. And no real flavor profile. It's over priced American cuisine. The ambiance was nice.

（Google による翻訳）Meshで最高の時間を過ごしました！料理は…美味しかった！ドリンクも…美味しかった！サービスは…最高でした！サマンサさんが担当してくださったのですが、彼女はあらゆる面で期待をはるかに超えていました。食事は驚きの美味しさ、ドリンクは絶品、デザートは完璧でした。そして、これはサマンサさんのおかげです。本当におすすめです！ （原文） Had the best time at Mesh! Food was…delicious! Drinks were…delicious! Service…amazing! We had Samantha as our server and she was just above and beyond in every way. The meal was such a surprise, the drinks, sublime, dessert, perfection. And this, because Samantha. Highly recommend!

（Google による翻訳）ビーツサラダとガンソープファームのスモークポークチョップはおすすめです。最高でした！ピーチソルガムのバーベキューも素敵でした。ジェシーも最高でした！ （原文） Recommend the beet salad and the Gunthorp Farms Smoked Pork Chop. Excellent! The peach-sorghum bbq was a nice touch. Jesse was excellent!

（Google による翻訳）Meshへの初めての訪問は良かったのですが、他の人から聞いていた期待ほどではありませんでした。カニンガム・グループの別のレストラン、Stone Creekを訪れてとても感銘を受けていたため、Meshでも同じような体験ができると思っていました。どちらの店も内装が現代的で、素敵な雰囲気でした。 クラブケーキ、ナスのパルメザン、シュリンプ＆グリッツはどれもとても美味しかったです。Blue Dog Bakeryのトーストも美味しかったのですが、このレベルのレストランで有料だとは思っていませんでした。 ウェイターは親切で丁寧でしたが、予約時に特別なお祝いで来店したことを知らせていたにもかかわらず、食事の最後に尋ねるまでそのことは何も言われませんでした。 もしかしたら「調子の悪い夜」だったのかもしれませんし、そう願っていますので、また必ず訪れたいと思います。 （原文） Our first visit to Mesh was good, but not as good as anticipated based on what we had heard about it from others. We had visited and were very impressed with another restaurant in the Cunningham Group called Stone Creek and expected a similar experience at Mesh. The decor of both venues is contemporary and created a nice ambience. The crab cakes, eggplant parmesian and shrimp and grits were quite tasty. The toasted bread, which was from Blue Dog Bakery was good, but we just didn't expect to have to pay for it at a restaurant of this caliber. While our server was friendly and attentive, she was aware we there celebrating a special occasion which was indicated when the reservation was made, yet there was no acknowledgement of it until we asked her about it at the end of our meal. I think and hope it may have been an "off-night" so we will definitely visit them again.

（Google による翻訳）3月16日（日）、この辺りに住んでいる友人の勧めで夕食を食べに来ました。美味しかったのですが、地元の人たちがなぜこのレストランを愛しているのか不思議です。特に褒めるところはありませんでした…。サービスと前菜（イカの宮保揚げとグリーントマトのフライ）は素晴らしかったのですが、メインディッシュは凡庸でした。マヒマヒを注文しましたが、グリットケーキは素晴らしかったのですが、魚が少しパサパサしていて風味がありませんでした。パートナーが注文したチキンマデイラも、味付けがかなり足りませんでした。ただ、バターナッツスクワッシュビスクを頼んだ友人たちは絶賛していたので、私もそれを注文すべきだったかもしれません。これはかなり些細な不満だとは分かっていますが、ダイニングルームは装飾がまばらで、まるでホテルの会議室で食事をしているようでした。また、私たちが席に着くと、隣の客が席を立ち、スタッフが空いているテーブルを気まずいほど長い間汚したまま放置していました... 他のレビューに基づいて考えると、Mesh は良い夜と悪い夜があると思いますが、私たちが変な夜とメインディッシュを選んだだけなのでしょうか? （原文） We came here for dinner on Sunday March 16 at the recommendation of a friend who lives in the area. While it was good, I’m scratching my head over why the locals love it, as it just wasn’t anything to write home about… The service and appetizers (kung pao calamari and fried green tomatoes) were great, but our entrees were mediocre. I ordered the mahi mahi and though the grit cake was great, the fish was a bit dry and flavorless. My partner ordered the chicken madeira and it too was badly in need of seasoning. However, our friends that got the butternut squash bisque raved about it, so maybe I should have ordered that? I know this is a rather petty grievance, but the dining room felt sparsely decorated, as if I was eating a meal in a hotel conference room. Also, as we sat down, the guests next to us left, and the staff left the unoccupied table dirty for an awkwardly long time… Based on the other reviews, I’m thinking Mesh has good nights and bad nights, and we just picked a weird night and entrees?

（Google による翻訳）街に着いてすぐ、この芸術的でユニークなお店に偶然出くわしたので、思わず立ち寄ってしまいました。入店時のサービスも素晴らしく、その後も素晴らしいサービスが続きました。私のお気に入りはクリスクルフライとテンダーズで、味付けも絶妙でした。注文の際は辛さにご注意ください。少し辛めなら大丈夫でしょう。ミルクシェイクはクリーミーで美味しいです。 （原文） Just arrived in town and stumbled across this artsy unique stop and had to check it out. The service upon entry was great and things stayed on point from there. The crickle fries (my favorite) and the tenders were well seasoned. Br aware of your heat tolerance when you order. A little heat should do you fine. The milkshake are nice & creamy milkshake

（Google による翻訳）かわいくて手軽な食事！サービスと美しい外観が本当に気に入りました。レストランがある通りには、かわいい小さなお店がたくさんあります。食事の前後にぜひ時間を取って散策したいです。料理もとても美味しかったです！私がこんなことを言うのは珍しいのですが、「ちょっと辛い」チキンは少し味付けが濃すぎました。食べ物に調味料の粒が入っているのは好きではないんです。マカロニチーズは美味しかったです！料理自体はそれほど目立ったものではありませんでしたが、建物の内外のデザインは美しいです。 （原文） Cute quick eat! I really enjoyed the service and the beautiful exterior. The street the restaurant is on is full of cute little shops. I'd definitely reserve some time to explore afterwards/before. The food was pretty good too! It's a rarity for me to say this, but the "some heat" chicken is a bit over-seasoned. I don't enjoy eating actual granules of seasoning in my food. I did like the mac and cheese! The meal didn't stand out too much, but the design choices inside and outside of the building are beautiful.

（Google による翻訳）すごく素敵なチキン屋さんです。卒業式の後に予約が取れず、結局お客さんが少なかったため、Royalsに行ってみようかと提案しました。そして、行って本当に良かったです！チキンは熱々で、本当に熱々でした！でも、何度も何度も食べたくなるほどで​​はありませんでした。スタッフの皆さんの接客が本当に素晴らしく、メニューについてとても詳しいです。レストラン自体は清潔で、とにかく素敵な雰囲気でした。この地域の方にはぜひおすすめしたいです。 （原文） Super cool chicken place, our previous reservations fell through after graduation and it ended up being a lot smaller crowds so we suggested we try Royals. And I’m glad we did! The chicken was hot and when I mean hot, it was hot! But not in a way that you didn’t go back for more and more and more. We truly love the way that the staff treated everyone, very knowledgeable about the menu. The restaurant itself was clean and just a real cool vibe about it. Would definitely recommend to anybody in the area.

（Google による翻訳）スライダーは本当に美味しかった！私は激辛を注文したのですが、辛さも程よく、味も本当に美味しかったです。お店によっては、激辛にこだわるところもあるので、こういうところが物足りないと感じることもあります。 ゴンゾにも行ってみたかったのですが、ランチ後に空港へ向かう途中だったので、リスクを冒したくありませんでした…。 またルイビルに行く機会があれば、必ずまた来ます。 （原文） The sliders were really good! I had the x-hot, really good amount of heat and the flavor was really good, which is sometimes lacking when places try to make things extra spicy. I would have tried Gonzo, but I was on my way to the airport to fly back home after lunch and didn't want to take any chances... Will definitely return if I find myself in Louisville again.

（Google による翻訳）ここの料理は本当に美味しいです！スタッフに迎えられたので、このレストランにウェイターサービスがあるのか​​どうかは分かりませんが、飲み物、ナプキン、フォーク、ナイフを自分で用意しなければならなかったのは少し奇妙でした。少し奇妙ですが、もしかしたらここではそれが普通なのかもしれません。また、注文を取ってくれた若い女性が少し押しつけがましい注文をしていました。それ以外は、ここは素晴らしい食事ができる場所です！ホットチキンとスラッシーは美味しかったです。 （原文） I’ll be the first to say the food here is absolutely delicious! I’m not sure if this restaurant has waiting service as I was greeted by staff however it was a bit odd having to get my own drink, napkins, forks and knives. A bit odd but maybe that’s the norm there. Also the young lady taking my order was a bit pushy with placing my order. Other than that this is a great place to eat! The hot chicken and slushy were delicious.

（Google による翻訳）カウンターサービスは迅速で、メニューはとてもシンプルです。メニューにテンダーが2本しか付いてこないからといって、諦めないでください。このテンダーは今まで見た中で最大級の大きさで、間違いなく満腹になるでしょう。個人的には、味付けされたフライドポテトが最高です。バースツール型のコミュニティ席がたくさんあり、店内にはブース席がいくつか、店外にはテーブル席もたくさんあります。 （原文） Quick counter service with a very simple menu. Don’t let the fact their meals only come with 2 tenders stop you - these tenders are some of the biggest I’ve ever seen and will definitely be filling. Their seasoned fries are the highlight in my opinion. Lots of barstool community style seating with some booths inside and plenty of tables outside as well.

（Google による翻訳）本当に素晴らしい体験でした。料理は素晴らしく、サービスも迅速で親切でした。しばらくNULUエリアの地元のレストランに行く機会がなかったので、今回は期待を裏切らない素晴らしい機会でした。またRoyalsを訪れて、他の人にも紹介するのが楽しみです！スライダー（激辛）を2つ注文し、季節限定のパンプキンバターミルクシェイクで締めくくりました🤤🔥 （原文） Absolutely LOVED this experience. The food was amazing and the service was quick and kind. I haven't had a chance to visit any of the local restaurants in the NULU area in awhile and this opportunity did not disappoint. Looking forward to visiting Royals again and introducing others to it as well! I ordered 2 sliders (X-hot) and finished my meal off with their seasonal pumpkin butter milkshake 🤤🔥

（Google による翻訳）サービスも料理も最高でした。パンの種類も豊富で、妹と私はランチメニューにも感動しました。どのサンドイッチにするか迷ったので、それぞれ1つずつ頼んでシェアしました。私のお気に入りはターキー＆スイスチーズでしたが、ジャンボンもとても美味しかったです！パン・オ・ショコラは見た目があまりにも美味しそうだったので、思わず注文してしまいました！ネタバレ注意：美味しかったです。コーヒーと他のパンの種類もぜひ試しにまた来ます！本当におすすめです❤️ （原文） The service and food were both outstanding. They have a large bakery selection, and my sister and I found ourselves impressed with the lunch menu as well. We couldn’t decide on which sandwich we wanted, so we each got one and split. My favorite was the Turkey & Swiss, but the Jambon was very good, too ! I had to get a pain au chocolat because they just looked so good! Spoiler alert: it was. I will definitely be back to try out the coffee and more bakery options!! I highly recommend ❤️

（Google による翻訳）この場所は素晴らしいです！ルイビル地域内またはその周辺にいる場合は、ぜひ試してみてください。彼らは毎日パンやペストリーを焼きたてです。これも典型的な市販のベーキングではなく、すべてが最初から作られています。私が手に入れたアイテムはどれも素晴らしいものでした。サービスは迅速で、スタッフは並外れたものでした。 （原文） This place is AMAZING! A must try if you’re in or around the Louisville area! They freshly bake their bread and pastries every single day. This also isn’t your typical commercial baking, everything is made from scratch. Every item that I’ve gotten has been phenomenal. Service was fast and the staff were exceptional.

（Google による翻訳）料理とロケーションが最高でした。メニューがかなり豊富なので、朝食、ランチ、…いつ行っても、きっと誰もが満足できるものが見つかるはずです。ディナーもやっているかどうかは分かりませんが、もしやっていたらぜひ行きたいです。コーヒーと数種類のペストリーを注文しましたが、どれも美味しかったです。次回そちらに来たら必ずまた来ます。最高です！強くお勧めします。また行きたいです。 （原文） Loved the food and location. They have a pretty extensive menu so theres something for everyone no matter when you go, breakfast, lunch, or... Well, idk if they're open for dinner but if they are, I'd go. We ordered coffee and a few different pastries and everything we had was delicious. We'll definitely visit again next time we're down that way. 2 thumbs up, highly recommend, would go again, etc etc.

（Google による翻訳）追記：ここ1年以上通っていますが、ペストリーは相変わらず美味しいのですが、サービスがどんどん悪くなっています。前回の訪問は最悪でした。カウンターの女性は会計の間ずっと笑顔も挨拶もせず、夫がどんなペストリーがあるのか10秒ほど時間をかけて確認した途端、彼女はイライラして明らかにイライラし、まるで10分も待たせてしまったかのような気分にさせられました。サービスが悪化する一方で、せっかくの美味しいペストリーも、もう価値がないと感じさせられました。朝の楽しみを台無しにするほどひどいサービスでした。 ここのパンとペストリーは絶品です。目隠しをして選んでも、間違いなく美味しいです。クイニーアマンは今まで食べた中で一番美味しいです。金曜日と土曜日限定で、たいてい午後には売り切れてしまいます。でも、他にもたくさんのペストリーがあり、どれも焼きたてでサクサクで完璧です。間違いなくルイビルで最高のパン屋さんです！ （原文） Edit: We have been coming here regularly for over a year and while the pastries are still really good, the service has consistently gone down. Our last visit was awful. The lady at the counter did not smile or say hello throughout the whole transaction, and when my husband took an extra 10 seconds to look at what pastries were available, she was impatient, visibly annoyed and made us feel like we just made her wait 10 minutes. With the service getting worse, the amazing pastries are no longer worth it for us. The service was bad enough to spoil my morning. Bread and pastries here are divine. You can pick blindfolded and it will still be guaranteed amazing. Kouign amann is the best we’ve ever had - they are available only on Fridays and Saturdays and usually sell out before the afternoon. But, there are plenty of other pasties and they are all fresh, flaky perfection. Hands down the best bakery in Louisville!

（Google による翻訳）コーヒー（私はピスタチオモカを注文しました）とペストリー（ピスタチオとオレンジのクイニーアマン）はどれも美味しく、四角いクロワッサンのようなフレッドブレッドも絶品です。外はしっかりしたクラスト、中はふわふわで柔らかいです。窓際のベンチシートが6つほどあり、まるでコーヒーショップにいるような気分を味わえますが、店名の通りカフェです。コーヒーショップとしてデザインされていてもレストランとして機能しているカフェもありますが、ここは美味しいコーヒーとペストリーを提供するレストランとして設計されています。小さめのスペースにたくさんの人が座れるので、かなり騒がしいこともあります。 お店の左側はテイクアウトとパンのお店で、頼めばパンをスライスしてくれます。 （原文） The coffee (i got the pistachio mocha) and pastries (pistachio and orange kouign aman) are delicious and so is their Fred Bread which is essentially a square loaf of croissant. Solid crust on the outside, soft and fluffy on the inside. There's about 6 window bench seats where you can pretend you're in a coffee shop but as it says in their name, it's a cafe. There are some cafes that are designed as a coffee shop but function as a restaurant, this is designed as a restaurant that sells really good coffee and pastries. It can also get quite loud since it's a smaller space that seats a lot of people. The left side of the place is to-go / a proper bakery and they can slice your bread for you, just ask.

（Google による翻訳）街で一番好きなカフェの一つです。驚いたことに、メニューのどれもが美味しいんです。ポーチドエッグとベーコンのフラットブレッド、スパイシーマッシュルームとほうれん草のフラットブレッド、マッシュルームのタルティーヌ、スモークサーモンのタルティーヌを試しました。ブルーベリーチーズケーキはまさに天国のような味です。 （原文） One of my favorite cafes in town. Surprisingly every single item on menu is delicious.I’ve tried poached egg and bacon flatbread, spicy mushroom and spinach flatbread, mushroom tartine and smoked salmon tartine. Blueberry cheesecake just tastes like heaven.

（Google による翻訳）2025年5月24日更新： Blue Dogは、土曜日の朝の軽食でゆったりと社交を楽しむ一日を始めるのに最適な場所です。ルーベンサンドイッチ、ウィートベリーサラダ、フラットブレッドピザ、ラベンダー＆ハニーラテはどれも絶品でした！ ~~~~~ まだご存知ない方のためにお伝えすると、Blue Dog Bakery & Cafeは、とびきり新鮮な職人技のパン、デザート、サンドイッチが楽しめる最高の場所です！ 特にサワードウブレッドが大好きです。トーストしてコーンビーフ、ザワークラウト、グリュイエールチーズ、そしてサウザンドアイランドドレッシングをたっぷりかけたパンは絶品です。バーボンピーカンタルトは、今まさに私たちが楽しんでいる素晴らしい秋の日に、コーヒーと一緒に食べるのにぴったりです！ 土曜日に訪れる予定なら、午後 2 時まで営業していますが、パンがなくなる前にもっと早く行くか、事前に電話して取っておいてもらう必要があります。 （原文） Updated 5/24/25: Blue Dog continues to be one of my favorite spots for a Saturday morning bite to start a leisurely day of hob-nobbing! The Reuben sandwich, wheatberry salad, flatbread pizza, and lavender & honey latte were amazing! ~~~~~ If you haven’t already heard, Blue Dog Bakery & Cafe is a great place to check out for super-fresh artisanal breads, desserts, and sandwiches! I am particularly fond of their sourdough bread, especially when it's toasted and piled high with corn beef, sauerkraut, gruyere, and a nice swath of thousand island salad dressing. The Bourbon pecan tarte's are perfect with a cup of coffee on these amazing Fall days we're enjoying right now! If you plan to check them out on Saturday, they're open until 2:00 p.m., but you should either plan to get their a lot earlier before they run out of bread, or call ahead and they'll have it set aside for you.

（Google による翻訳）ここは本当に素晴らしい場所です。100%素晴らしいです。以前も来たことがありますが、今は新しいオーナーがいて、料理も本当に美味しいです。試食させてもらって、どれにするか決めました。同じボウルに2種類も入っているなんてことも。100%おすすめです。 （原文） This place is truly a gem. 100% fantastic. We have been here in the past, and now with the new owners and absolutely delicious food. We got to try samples to figure out what we wanted and could get two kinds in the same bowl. 100% recommend.

（Google による翻訳）私は初めてここで食事をしましたが、ペニー夫人が私の経験を素晴らしいものにしてくれたと言うと、彼女は親切で礼儀正しく、すべてのメニュー項目を詳細に説明してくれました。食べ物はおいしかったし、量は膨大です。彼女は私にも誕生日のお祝いをわざわざ伝えてくれました。この場所は私が強くお勧めする宝石です。 （原文） I ate here for the 1st ever and when I say Mrs. Penny made my experience wonderful she was kind and courteous and explained every menu item with details. The food was good and the portions are huge. She also went out of her way to express birthday wishes to me as well. This place is a gem I highly recommend.

（Google による翻訳）趣のある小さなお店…サービスは良かった。料理も美味しかった。ただ、全部を一つのボウルに詰め込むのはちょっと苦手だった。 （原文） Quaint little place...service was good. Food was good. Im wasn't a fan of having everything thrown together in one bowl.

（Google による翻訳）以前はインディアナ州ジェファーソンビルにありました。本当に懐かしかったです。料理は最高、サービスも親切。必ずまた来ます。 （原文） Used to be in Jeffersonville Indiana, I’ve definitely missed them. Great food, friendly service. Will be back for sure.

（Google による翻訳）初めての経験で、あまり良い思い出にはなりませんでした。フレンドリーなウェイトレスにジャンバラヤを持ち帰りで頼み、チップを渡して帰りました。家に帰って注文が間違っていたことに気付きました。私はケイジャン料理が好きなので、車で20分もかかるので、出されたものをそのまま食べることにしました。出てきたのは、チキンとソーセージが入った赤いソースのようなもので、下に白いご飯が乗っていました。ジャンバラヤではありませんでした。美味しくありませんでした。ソースには固い野菜がたっぷり入っていて、ご飯は硬くて古びていました。それに、ご飯の量は少なかったので、ソースもまずかったです。この店には期待していて、手軽にテイクアウトできるケイジャン料理の店を探していました。 （原文） Did not have a good first time experience. I ordered the jambalaya to go from the friendly waitress, tipped and went on my way. Get home and I discovered that my order was wrong. I like most Cajun food so i decided to just eat what was I given since it was a 20 min drive back. I got some kind of red sauce with chicken and sausage with white rice on the bottom. It was NOT jambalaya. It was NOT GOOD. The sauce was filled with tough vegetables and the rice was hard and stale like. And there wasn’t much rice anyways so it was mostly bad sauce. I really had high hopes for this place and was looking for a quick Cajun place to take out.

（Google による翻訳）非常に美味しい、最高のレストランの一つです。辛いものから甘いものまで色々あります。 （原文） Extremely good, one of the best restaurants. Spicy and sweeter options.

（Google による翻訳）手早くて美味しいです。写真はハニーシラチャチキンです。3月12日の勤務スタッフの皆さん、美味しいランチをありがとうございました！ （原文） Quick and delicious. Pictured is the honey sriracha chicken. Thanks for a delicious lunch to the staff working lunch on 3/12!

（Google による翻訳）私はコーヒー好きです。全国各地を旅して、色々なコーヒーショップを試しています。ところが、接客サービスが最低でした。店に近づくと、目の大きな男性がいました。レジに立ったまま、一言も発さずに2分間私をじっと見つめていました。私が「あそこのお店ではお客さんに話しかけるんですか？」と尋ねるまで、彼はただ私を見つめていました。とても居心地の悪い雰囲気でした。私が飲んだコーヒーは、まるでミルクのような味でした。できれば、この体験全体に〇をつけたいくらいです。次の目的地への通過点として立ち寄っただけでよかったです。✌🏽 #DoBetter #FindBetterHelp （原文） I'm a coffee lover. I travel all around the country trying various coffee shops. The customer service was a 0. I walked up and the guy with the large eyes. He just stood at the register and stared at me for two minutes without saying one word until I asked him if they spoke to their customers around there. Very unwelcoming atmosphere. My coffee drink tasted like pure milk. I would give the entire experience a O if I could. I'm glad I was just passing through to my next destination. ✌🏽 #DoBetter #FindBetterHelp

（Google による翻訳）涼むためにスムージーとチップスを買って立ち寄りました。初めてでしたが、嬉しい驚きでした。サービスも素晴らしく、スムージーも美味しかったです。レシートをもらえなかったので、誰が働いていたのか分かりませんが、どちらのスタッフもとても親切でフレンドリーでした。雰囲気は清潔で開放的でした。ただ、トイレは清潔ではあるものの、サウナのような感じでした。全体的に素晴らしい体験でした。 （原文） Popped in for a smoothie and chips to cool off. It was my first time, and I was pleasantly surprised. The service was awesome, and so was my smoothie. I didn't get a receipt, so I don't know who was working, but both employees were super nice and friendly. As for the atmosphere, it was clean and airy. If you do use the bathroom however, although it is clean. It felt like a sauna. Overall, we had a great experience.

（Google による翻訳）コーヒーはおいしかったです。マンゴースムージーはとても美味しかったです。食品の多様性を高めることができるかもしれません。午前11時でしたが、ベーグルは残っていませんでした。全体として、軽食をとりながら一日を続けるのに適した場所です。 （原文） Coffee was good. The Mango smoothie tasted very good. It could improve the variety of foods. It was 11am, and they didn't have any bagels left. Overall, it's a decent place for a snack and continue your day.

（Google による翻訳）昨晩、スウィズル(!)で夕食を食べる前に、午後6時頃にここへ行きました。スタッフは素晴らしく、テーブルは清潔で、料理とコーヒーは最高でした。閉店時間が迫っていたのですが、バリスタはとてもフレンドリーで、押しつけがましさは全くありませんでした！街の中心部にあり、雰囲気も良かったです。コーヒーと一緒に、マフィンとクッキーの2つのお菓子もいただきました。どちらもレッタの「デザート」よりずっと美味しくて（しかも安い！）！ （原文） Went here last night around 6:00pm before getting dinner at Swizzle(!). The staff were great, the tables were clean, and the food and coffee were great. When they began to close up, the baristas were very friendly about it, and not pushy at all! A central location with a good feel. With our coffee, we also got two treats, a muffin and a cookie -- both loads better (and cheaper!) than the "desserts" served at Retta's!

（Google による翻訳）ある日の朝、コーヒーとベーグルを買いに立ち寄りました。私たちの存在がスタッフに不快感を与えたか、迷惑をかけてしまったようです。注文の邪魔をしているように感じました。料理と飲み物の準備が整うと、スタッフは「準備ができましたらお知らせします」と言いながら、レジの横に静かに案内してくれました。私たちは探しに行かなければなりませんでした。このチェーン店は良いのですが、二度とこの店には行きません。 （原文） Stopped by for a coffee and a bagel one morning. It seems our presence was offensive or bothered the staff. Felt like we were bothering them to order. When our food and drinks were ready, they quietly sat them by the register when they said "we will let you know when it's ready". We had to go searching for it. The chain is good but will not be coming back to this location.

（Google による翻訳）美味しいコーヒーでした！ブリュラッテが本当に美味しかったです。ほんのり甘くてクリーミーで、まさに完璧なブレンドでした。スタッフの方々もとても親切で助かりました。ブリスケットのパニーニも美味しかったです🤤。次回の訪問が待ち遠しいです！ （原文） Delicious coffee!!! I really enjoyed the bruelatte. It was slightly sweet and creamy, the prefect blend. The staff was very nice and helpful. The brisket panini was delicious 🤤. Can't wait for my next visit!

（Google による翻訳）チェーン店よりも地元のコーヒーショップを応援するのが好きです。ここのコーヒーは香りだけでなく味も最高でした。滞在中に何度も行きました。 （原文） I enjoy supporting local over chain coffee shops. This one tasted as good as it smelled. Went multiple times while visiting.

（Google による翻訳）夫の名前がマークなので、ここに来ずにはいられませんでした！❤️ 期待を裏切らないお店でした。私はライトサイズのブリスケットとベイクドビーンズ、夫はブリスケットとマカロニチーズを添えたローデッドベイクドポテトを注文しました。スイートティーは最高に美味しくて、もちろんピブさんも最高でした！滞在中にマネージャーの二人が訪ねてきてくれ、サービスも素晴らしかったです！もちろん、マークはTシャツを買ってくれました。私たちはテキサス出身なので、ルイビル（カンザスシティ）のTシャツがプリントされているともっと良かったのですが、少なくとも思い出は残りました！本当におすすめです！ （原文） Had to eat here since my husband’s name is Mark! ❤️ This place did not disappoint- I had the lite portion of brisket with baked beans and my husband had the loaded baked potato with brisket and Mac/cheese. The sweet tea was off the charts and of course Mr. Pibb was a plus too! Both managers visited us while we were there. Service was excellent! Of course, Mark bought a t-shirt. Would love to have Louisville, KT on it since we are from Texas, but at least, we have the memories! Highly recommend!

（Google による翻訳）初めてそこで食事をしましたが、無料の砂漠の日に行ったのは素晴らしかったので、素敵な甘い驚きで、サービスはとても素晴らしかったです。とてもおいしいブリスケットを強くお勧めします （原文） My first time eating there and it was AMAZING we went on free desert day so that was a nice sweet surprise and the service was very nice I HIGHLY recommend the brisket soooo delicious

（Google による翻訳）ルイビルでの最初の食事はマークス・フィード・ストアで、本当に満足しました。バーグーシチューとプルドポークサンドイッチを注文しました。サンドイッチのバーベキューも美味しかったのですが、私にとって一番のお気に入りはバーグーでした。こんなに風味豊かで風味豊かなシチューは初めてでした。その後、デザートのスペシャルメニューがあることを知り、バターミルクパイを注文しました。料理もサービスも全て素晴らしかったです。バーベキューやボリュームたっぷりの食事を探している方には、迷わずこのレストランをおすすめします。 （原文） I made Mark’s Feed Store my first meal in Louisville, and I was happy with my choice. I got a bowl of burgoo stew with a pulled pork sandwich. The sandwich BBQ was delicious, but the burgoo was the star of the show for me. I don’t know if I’ve had such a savory, flavorful stew before. After that I found out there was a special on dessert, so I got a delicious piece of buttermilk pie. The food was all great, as was the service. I wouldn’t hesitate to recommend this restaurant to anyone looking for barbecue or a hearty meal.

（Google による翻訳）オハイオからジョージア州へ帰る途中に立ち寄りましたが、最高の体験でした。店員さんはフレンドリーで、素晴らしいおすすめを教えてくれました。料理も最高でした！ うっかり財布を忘れてしまい、翌日帰宅するまで気づきませんでした。電話したら、素晴らしいマネージャーが郵送してくれるとのことでした！彼には本当に感謝していますし、立ち寄って本当に良かったです！ （原文） We stopped in on our way home from Ohio to GA and had the absolute best experience. Our server was friendly and had great recommendations. Our food was amazing! I accidentally left my purse and didn't realize it until the next day when we were back home. I called and the wonderful manager is having it mailed to me! So thankful for him and glad we stopped in!

（Google による翻訳）先日、マークス・フィード・ストアで食事をしましたが、本当に素晴らしい料理体験でした。店に入った瞬間から、素晴らしいサービスと温かい雰囲気に迎えられました。バーベキューの香りが辺りに満ち、これから素晴らしい食事が待っていることを予感させました。 ここのバーベキューは格別で、鮮度の高さが際立っています。肉は風味豊かで、完璧に調理されていました。リブは骨から簡単に外れるほど柔らかくはありませんが、素晴らしいスモーキーな風味と、カリッとした外皮が一口ごとに心地よい歯ごたえを加えていました。味へのこだわりは本当に称賛に値します。 特に印象に残ったのは、トイレの完璧な状態です。清潔に保たれ、手入れが行き届いており、レストランの衛生管理と快適なダイニング環境へのこだわりが表れていました。 しかし、何よりも素晴らしかったのはコーンブレッドでした。しっとりとしていてサクサク、そして甘く黄金色の皮は、まさに絶品でした。バーベキュー料理に完璧にマッチし、もっと食べたくなりました。 結論として、マークス・フィード・ストアはバーベキュー愛好家なら必ず訪れるべき場所です。素晴らしいバーベキュー、新鮮な食材、そして最高のサービスが、この店を際立たせています。リブは骨から簡単には外れないかもしれませんが、豊かな風味とカリカリの皮がそれを補って余りあります。さらに、コーンブレッドの嬉しいサプライズが、食事全体をさらに素晴らしいものにしてくれます。バーベキュー愛好家に自信を持っておすすめします！ （原文） I recently dined at Mark's Feed Store, and I must say, it was a delightful culinary experience. From the moment I walked in, I was greeted with great service and a warm atmosphere. The smell of barbecue filled the air, promising a fantastic meal ahead. The barbecue here is exceptional, boasting a freshness that sets it apart. The meats were flavorful and cooked to perfection. The ribs, though not fall-off-the-bone tender, had a fantastic smoky flavor and a crispy outer layer that added a delightful crunch to every bite. The attention to flavor is truly commendable. What stood out to me was the impeccable condition of the bathrooms. They were well-kept and spotlessly clean, a reflection of the restaurant's commitment to hygiene and a pleasant dining environment. But it was the cornbread that stole the show. It was nothing short of amazing – moist, crumbly, and with a sweet, golden crust. It perfectly complemented the barbecue dishes and left me craving for more. In conclusion, Mark's Feed Store is a must-visit for any barbecue enthusiast. The great barbecue, freshness, and top-notch service make it a standout. While the ribs may not fall off the bone, the rich flavor and crispy exterior more than compensate. Plus, the delightful surprise of the cornbread elevates the entire dining experience. A top recommendation for barbecue lovers!

（Google による翻訳）数年前にこの店を訪れてレビューを書いたのですが、相変わらず素晴らしいです。料理はいつも大好評で、バーベキューソースは絶品、デザートは絶品です。月曜日のデザート無料、火曜日のお子様のお食事無料は、この素晴らしいレストランにさらに嬉しい特典です。この辺りにお越しで、美味しい料理と素晴らしいサービスを楽しみたいなら、ぜひおすすめします。 （原文） Been a few years since I went back and reviewed this place and it's still amazing. The food is always a hit, the BBQ sauce is amazing, and the desserts are heavenly. Free dessert Monday and kids eat free Tuesday are definitely bonuses on the already amazing restaurant. I would highly recommend if you're in the area and want some good food and great service.

（Google による翻訳）ルイビルを訪れた際には、ぜひ立ち寄りたい楽しい場所です。 周辺には可愛らしいお店、バー、飲食店が立ち並び、中でもマークスは間違いなくこの地域で最も人気のある店の一つです。料理は美味しく、特にハニーウィングは絶品で、サービスも完璧でした。ポークとブリスケットの唯一の欠点は、少しパサパサしていたことですが、スライダーは美味しかったです。ソースはまあまあでしたが、驚くほど美味しいというほどではありませんでした。サービスと雰囲気は素晴らしく、素晴らしい体験でした。大きな世界地図に自分たちの足跡を残すことができ、とても嬉しかったです。 （原文） A fun stop when passing through Louisville. The surrounding neighborhood is filled with cute shops, bars, and eateries, and Mark’s is clearly one of the most popular places in the area. The food was delicious, especially the honey wings, and the service was perfect. My only criticism of the pork and brisket was that it was a bit dry, but the sliders were still nice. The sauces were decent but not mind blowing. As for the service and atmosphere, we had a lovely experience and enjoyed leaving our mark on the big world map.

（Google による翻訳）家族と素晴らしいディナーを楽しみました！スタッフの皆さんの対応は本当に素晴らしかったです。私は服装が薄かったのですが、誰も気に留めませんでした。私たちは美味しく食事をし、シュリンプカクテル、ミートボール、寿司の前菜など、全てを堪能しました。ウェイターがサラダをシェアすることを勧めてくれたのですが、まさにその通りでした。夕食はステーキで、私のステーキはカニの身で覆われていました。ステーキはよく焼き上げられていて、とても美味しかったです。デザートもバターケーキとストロベリークッキーのスキレットで、どれもこれも格別でした。パンとバターは最高でした。カクテルも最高でした。 （原文） Great dinner with the family! Staff was really on top of it. I was underdressed but no one batted an eye. We ate well and enjoyed everything from the shrimp cocktail, meatballs, and sushi starters. The waiter recommended splitting the salad and what a good call. We had steak for dinner, mine was covered in crab meat. Steaks were cooked well and tasted great. Dessert was equally special with butter cake, and a strawberry cookie skillet that did not stand a chance. Bread and butter were awesome. Cocktails were great

（Google による翻訳）前夜、彼らの大会にも行きました。雰囲気はそちらの方が良いかもしれませんが、料理はここの方が断然美味しいです。同じ部位のバレルカットのフィレを頼んだので、正直な比較ができます。ロブスターのマカロニチーズも素晴らしかったですが、一番の目玉はバターパイでした。妻は、この街に来てから食べた中で一番美味しいものの一つだと言っていました。 （原文） We had gone to their competition the night before and while the atmosphere may be better there, the food is miles above better here. I got the same cut, barrel cut filet, so I can give a true comparison. The lobster Mac and cheese was amazing but the star of the show was actually the butter pie. My wife said it was one of the best things that we’ve eaten since we been in town.

（Google による翻訳）またまたルビーズに立ち寄りました。骨付きリブアイステーキは絶品でしたが、99ドルはちょっとお高め。他にも、ファイヤークラッカー寿司ロールやロブスターマックアンドチーズなど、色々な料​​理を試食できました。 唯一の欠点は、パンは素晴らしいのですが、クラストが口の中を裂いてしまうことです。それに、犬を連れた男がいました。 生ピアノは素晴らしかったのですが、ハウスシンガーの演奏を聴くには長居しすぎました。ハウスシンガーはいつも楽しみです。 （原文） Another great stop at Ruby's. Bone in ribeye very good, $99 is a little rough though. A variety of other samplings including a firecracker sushi roll, lobster Mac n cheese to name a few. Only down side is the bread is amazing but the crust will laceration the roof of your mouth, and there was some dude carrying a dog around. Live piano was cool but we didn't stay long enough for the house singer, which is always a treat.

（Google による翻訳）ルイビルの不動産業者として、この素晴らしい街をいつも駆け回っていますが、ジェフ・ルビー・ステーキハウス・ルイビルは、ダウンタウンで最高の高級レストランの一つだと自信を持って言えます。🥩✨ 店内に入った瞬間から、完璧なサービスと、どんなディナーも特別な日のように感じさせてくれる贅沢な雰囲気がお客様をお迎えします。ステーキは完璧に焼き上げられており、柔らかく風味豊かで、ケンタッキー州ルイビルのトップステーキハウスにふさわしい逸品です。新鮮なシーフード、素晴らしいサイドディッシュ、そして一流のワインリストと組み合わせれば、忘れられない食事になるでしょう。 ジェフ・ルビーがルイビルでのライフスタイル全体に彩りを添えてくれるのも魅力です。クライアントとの契約締結のお祝い、遠方からのゲストのおもてなし、あるいは単に夜遊びを楽しむ時など、このレストランは街の魅力を最大限に引き出してくれる定番の場所です。 ルイビルで最高のステーキハウス、ダウンタウンの高級レストラン、あるいはケンタッキーで特別なデートスポットを探しているなら、ジェフ・ルビーズはまさにうってつけです。ただのディナーではなく、ルイビルでの生活がなぜこれほど素晴らしいのかを実感できる体験です。 （原文） As a Louisville realtor who is always out and about in our amazing city, I can confidently say that Jeff Ruby’s Steakhouse Louisville is one of the best fine dining experiences you’ll find downtown. 🥩✨ From the moment you walk in, you’re greeted with impeccable service and a luxurious atmosphere that makes any dinner feel like a special occasion. The steaks are cooked to absolute perfection—tender, flavorful, and exactly what you’d expect from the top steakhouse in Louisville, KY. Pair that with their fresh seafood, incredible sides, and a top-notch wine list, and you’ve got an unforgettable meal. I also love how Jeff Ruby’s adds to the overall lifestyle of living in Louisville. Whether you’re celebrating a closing with clients, hosting out-of-town guests, or just enjoying a night out, this restaurant is a staple that showcases the best of what our city has to offer. If you’re searching for the best steakhouse in Louisville, fine dining downtown, or a special date night spot in Kentucky, Jeff Ruby’s is at the top of the list. It’s not just dinner—it’s an experience that highlights why living in Louisville is such a treat.

（Google による翻訳）がっかりという言葉では言い表せません。昨晩、妻と他のカップルと一緒にジェフ・ルビーズを訪れました。彼らはずっとこのレストランを絶賛していて、ようやく予約して行くことができました。彼らの話を聞いて、もっと美味しい料理と素晴らしい体験を期待していたのですが、残念ながら全く逆の体験でした。レストラン自体は雰囲気が良く、ライブミュージックも素晴らしいです。しかし、高額な料金を払っているお店なら、サービスと料理はもっと良いものを期待したいものです。 まずパンのサービスが物足りませんでした。味は悪くないのですが、非常に硬くてカリカリしていました。この地域の同レベルのレストランのパンのサービスと比べると、最低ランクでしょう。 その後、和牛ミートボールとクラブケーキを注文しました。クラブケーキは、このレビューを星1つから救ってくれた数少ない要素の一つでした。味は良く、カニの身もたっぷり入っていました。一方、ミートボールは焼きすぎていて、風味が足りませんでした。今週の夕食に妻が作ったアルディの牛ひき肉を使ったミートボールは、和牛バージョンよりも風味豊かでした。 メインコースが平凡なスタートをカバーしてくれることを期待していましたが、すぐにそうはいかないことが分かりました。私はバレルカットのフィレを注文しました。90ドルでした。こういうレストランでは当然のことです。フィレに高いお金を払うことに抵抗はありません。ただ、値段に見合わないと不満が残ります。ステーキ自体はまずまずでしたが、素晴らしいというほどではありませんでした。地元のチェーン店のステーキハウスより星一つ上の評価です。妻はローストチキンを注文しましたが、彼女曰く「ひどい」とのことでした。私たちがまだ店にいる間に教えてくれればよかったのに。私ならすぐに返品したでしょう。彼女は、あまりにもパサパサしていて、2口食べるのに5分も噛まなければならなかったと言っていました。 サイドディッシュは特に特筆すべきものではありませんでした。3種類頼んだ中で、トリュフフライが一番美味しかったです。マカロニ＆チーズは美味しかったのですが、特に素晴らしいというわけではなく、芽キャベツも物足りず、本当に固くて感動もしませんでした。 最後に、サービスにはがっかりしました。こういうお店では一流のサービスを期待するべきですが、私たちの経験は全くそうではありませんでした。ほとんど自分の席に座ることができませんでした。幸いにも、店員が何度か立ち寄ってくれました。ジェフ・ルビーズのようなお店では、評判やメニューの価格に見合ったサービスレベルを期待したいものですが、私たちの場合は全くそうではありませんでした。メインコースが始まってから会計が終わるまで、私の水は空っぽのままでした。 キャロットケーキも星1つの評価を覆す要因となりました。とても美味しく、テーブルに十分な量がある大きなケーキでした。私たちは全部食べきれず、店員に箱詰めを頼みました。店員はチェックを持ってきて、代金を受け取った後、姿を消しました。結局、別の店員に箱をもらって店を出なければなりませんでした。 全体的に、私たちの経験は非常に期待外れでした。出てきた時はどれも本当に美味しそうに見えたので、残念です。私たちが受けた料理とサービスの質を考えると、値段が高す​​ぎると思いました。地域で評判の良いレストランなので、もっと期待していたのですが。初めての訪問でとても興奮していたのですが、二度と行きたくなくなってしまいました。雰囲気は良く、クラブケーキも美味しく、キャロットケーキも美味しかったです。ただ、全てが物足りず、がっかりしました。 今の私が知っていることを知っていたら、通りの先のRepealに行っていたでしょう。 （原文） Disappointed is an understatement. My wife and I visited Jeff Ruby’s with another couple last night. They had been talking it up for a long time and we finally made reservations to go. From what they said we were expecting a great experience with even better food. Unfortunately our visit was the exact opposite. The restaurant itself has a great atmosphere with good live music. However, when you’re paying the high prices at a place like that, you expect the service and food to be even better. They started with bread service which was lacking. It had an okay flavor but it was extremely hard and crunchy. I’d rank it at the bottom of bread services of similar caliber restaurants in the area. From there we got a wagyu meatball and crab cake. The crab cake was one of the only things that saved this review from a one star. It had a good flavor and a good amount of crab meat. The meatball on the other hand was overcooked and lacking in flavor. The meatballs my wife made for dinner this week with ground beef from Aldi were more flavorful than their wagyu version. We were hoping the main courses would make up for mediocre start. Wed soon find out that wouldn’t be the case. I had a barrel cut filet which was $90. At a restaurant like this, that is to be expected. I don’t have an issue paying a premium for a filet. I do have an issue when it doesn’t live up to its premium price. It was a decent steak but it wasn’t great. I’d give it one star above your local chain steakhouse. My wife ordered their roasted chicken and in her words it was awful. I wish she would have told me about it while we were still there. I would have sent it back in a heart beat. She said it was so dry she chewed for 5 minutes just to get two bites down. The sides were nothing to call home about. The truffle fries were the best side out of the three we had. The Mac and cheese was good but nothing spectacular and the Brussel sprout were lacking. They were really tough and unimpressive. Lastly the service was disappointing. You expect the service to be top tier at a place like this. Our experience was anything but. We hardly saw our sever. Luckily our servers assistant stopped by a few times. When you’re at a place like Jeff Ruby’s you hope that they have a level of service that meets their reputation and menu price. This just wasn’t the case for us. My water remained empty from the start of our main courses until after we had paid our bills. The carrot cake also helped save a 1 star review. That was delicious and a large slice that was more than enough for the table. We weren’t able to finish it all and asked our server to box it up. He brought our checks back, collected payment, then disappeared. We had to eventually flag down another server to get the box so we could leave. Over all our experience was extremely underwhelming. It’s sad because everything looked really good when it came out. We thought it was very overpriced for what the quality of the meal and service we received. I was expecting so much more due to the prestige it has in the community. We were very excited for our first time and we left never wanting to go back. The atmosphere was nice, crab cake was good, and the carrot cake was delicious. Everything was unsatisfactory and disappointing. If I would have known what I know now, we would have gone down the street to Repeal.

（Google による翻訳）店内に足を踏み入れた瞬間から、きっと素晴らしい体験が待っていると確信しました。そして、その期待を裏切らない素晴らしい体験でした！料理もサービスも完璧でした！また来るのが待ちきれません。担当してくれたジョナサンに心から感謝します。 （原文） From the second I stepped inside the establishment, I knew that we were potentially in for a treat and the whole experience didn’t disappoint! The food & service was perfect! We cannot wait to return. Huge shoutout to Johnathan, our server.

（Google による翻訳）3歳の娘と記念日にこのお店に行ってみました。ロマンチックな照明が印象的な、涼しげな赤い部屋に案内されました。キッズメニューもあり、娘は喜んでいました。マカロニチーズも美味しかったです。アスパラガスとフルーツを注文したところ、残念ながらフライドポテトとフルーツが運ばれてきました。でも、ウェイターがすぐに対応してくれました。前菜にはマイアミロールを注文しました。絶品で、味の組み合わせが絶妙でした。妻はプチフィレを、私はロブスターバロウを注文しました。6オンスのフィレと6オンスのロブスターテールが入ったメニューです。どちらもとても美味しく、私たちの好みの焼き加減でした。記念日にはデザートが無料でサービスされ、娘にはアイスクリームまでいただきました。素晴らしい接客と素晴らしい料理でした。 （原文） We tried this place for our anniversary with our three year old daughter. They sat us in a cool red room with romantic lighting. They have a kids menu, which my daughter appreciated. She enjoyed her mac and cheese. We ordered it with asparagus and fruit. Unfortunately, they sent out fries and fruit. But, our waiter quickly fixed that. We tried the Miami roll as an appetizer. It was excellent. Great combination of flavors. My wife ordered the petite filet and I ordered the Lobster Burrow. It was a 6oz filet and 6oz lobster tail. Both were very tasty and cooked to our liking. They gave us a complimentary dessert for our anniversary and even gave our daughter a serving of ice cream. Fantastic customer service and great food.

（Google による翻訳）まず最初に、コリン（私たちのツアーガイド）とスヌープ（一緒に来てくれた彼のふわふわの友達）に感謝したいと思います。二人とも素晴らしく、スヌープは私たちが行く先々でくつろいでくれ、コリンは私たちをとても大切にしてくれました！ ルイビルでぜひ訪れてほしいのは、Copper & Kingsです。ブランデーで有名な会社が、バーボンで有名な街で事業を展開しているというのは、それだけ意味のあることです。この会社は、以前、はるかに大きなチェーン店（あまり分けませんが）に所属していましたが、最近、地元の（くらいの）紳士に売却されました。彼らの創造性と職人技は並外れています。 樽での撹拌が、メタリカやRun DMCでも演奏できることをご存知でしたか？ ええ、その奇妙な文章は正しく読みました。C&Kは樽を船に積んで世界中を航海するようなことはしません。樽に巨大なスピーカーとアンプを設置し、素晴らしいプレイミックスを演奏することで、同じような効果を生み出しているのです。 建物は丹念にリフォームされており、蝶の保護活動が行われている中庭エリアと相まって、美しい空間となっています。 このツアーをお見逃しなく！スヌープとコリンに、オレンジは間違っているって言ったでしょ？私たちも賛成！指を立ててピューピュー！わかる人ならわかるでしょ。 （原文） I want to start off ny recognizing Collin (our tour guide) and Snoop (his furry friend that joined us). They were both amazing, Snoop just chilled with us everywhere we went and Collin took great care of us! Copper & Kings is a much visit in Louisville. When a company known for its Brandy can make it in a town know for is Burbon that it saying something. The company was recently sold to a local (ish) gentlemen after being apart of a much larger chain (I won't split it to much). Their creativity and mastery in the craft is bar none. Did you know agitation in barrels could be performed with Metallica and Run DMC? Yep, you read thst odd sentence correct. C&K does not put their barrels on a ship and sail them around the world. The play a great playmix with huge speakers and amps at the barrels to achieve the same end result. The building was painstakingly resorted and coupled with the butterfly rescue courtyard area their place is beautiful. Don't miss out on this tour and tell Snoop and Collin we said the orange is wrong we agree and fingers up pew pew! You know if you know.

（Google による翻訳）わあ！ルイビルのダウンタウンで素晴らしいブランデーとジンが見つかりました！素晴らしい発見でした！午後の簡単なカクテルを飲みに立ち寄りました。素晴らしいバーテンダーのホイットニーさんに感謝します。美味しいドリンクを堪能しました！彼は楽しくて知識も豊富でした。本当におすすめです！屋上からの眺めは最高です！ （原文） WOW!!! Amazing Brandy and Gin in downtown Louisville!!! Fantastic find!! Stopped in for a simple afternoon cocktail.. and thanks to our amazing bartender Whitney.. we enjoyed delicious drinks!! He was fun and very knowledgeable.. highly recommend!! The views from the rooftop are incredible!!

（Google による翻訳）バーボン＆ビヨンドの期間中、ケンタッキーを訪れました。Copper & Kingsに立ち寄りました。雰囲気も良く、サービスもカクテルも最高でした。店内は清潔に保たれていました。お土産にボトルを1本買いましたが、とても美味しかったです。いつでもおすすめです！ （原文） Visited Kentucky during Burbon & Beyond. Stopped in to check out Copper & Kings. The vibe was great as well as the service & cocktails. The venue is kept immaculate. Bought a bottle as a gift, it was so good. I recommend this place anytime!!

（Google による翻訳）この場所が大好きです！サービスとおもてなしの心は言葉では言い表せません。そしてブランデーも…最高です！ダニエルは素晴らしいツアーガイドで、ドリューはツアーの予約をする際にとても親切にしてくれました（オーナー変更当日に予約しようとしていたので、少し不安でしたが）。素晴らしい体験をさせてくれて、本当にありがとうございました。次回の訪問が待ち遠しいです。それまで、お元気で！ （原文） Love this place! Can't say enough about the service and hospitality they provide. And the BRANDY... Top Notch!! Daniel was an awesome tour guide, Drew was very helpful when trying to book tours (had a scare because I originally looked to book on the day their change of ownership went through. Thank you all for a great experience, yet again. I cannot wait until my next visit. Until then, take care ya'll

（Google による翻訳）この蒸留所が大好き！オリジナルのバーボンブランデーを味わえます！屋上バーからの眺めは最高！最高のバーテンダー、ホイットニーもいます。 （原文） Loved this distillery! Taste the original bourbon -brandy!! Beautiful view from rooftop bar with the greatest bartender Whitney.

（Google による翻訳）🥃 コッパー＆キングス蒸留所 – ブランデー、力強いベース、そして大胆なアイデア ⭐⭐⭐⭐⭐ ルイビルの歴史あるブッチャータウン地区に位置するコッパー＆キングスは、典型的なケンタッキーの蒸留所とは一線を画しています。バーボントレイルの多くの蒸留所はウイスキーに重点を置いていますが、この蒸留所はアメリカンブランデーを最前線に据え、スタイリッシュでエッジの利いた革新的な製品を生み出しています。 この蒸留所ツアーは、他に類を見ない特別な体験です。まずは、この大胆なブランドの背景にある物語、つまりコッパー＆キングスがバーボンの産地でいかにして常識に逆らい、真にユニークな製品を生み出したのかを知るところから始まります。 製造スペースには特注の銅製ポットスチルが並び、そのすべてが創造性と反骨精神に満ち溢れています。 しかし、真の驚きは地下にあります。 セラーでは、熟成樽が暗闇の中で眠っています…しかし、静寂とは程遠い静寂です。 ここでは「ソニックエイジング」と呼ばれる手法が用いられています。これは、巨大なサブウーファーから重低音の効いた大音量の音楽（多くの場合、ハードロックやヘビーメタル）を流し、樽内の液体を攪拌するものです。 その仕組みは？音波によってブランデーが樽の中でより激しく出し入れされ、より深い風味が引き出され、樽との相互作用が促進されるのです。 ワイルドで、大音量で、そして魅惑的です。 ツアーの後は、3階のバー＆レストランへ。そして、驚きの光景が広がります。 ルイビルのスカイラインとブッチャータウンの屋根々を見渡す素晴らしい景色を望むこの場所は、カクテルを片手にリラックスするのに最適な場所の一つです。都会的でゆったりとした雰囲気と、創造的なエネルギーに満ちています。 バーでは、ブランデーベースのカクテル、アブサン、ジン、そして実験的な樽熟成スピリッツなど、豊富な種類のカクテルを提供しています。レストランは？新鮮でモダンな雰囲気で、ドリンクと相性抜群のフレーバーが満載です。 Copper & Kingsはバーボンではないかもしれませんが、大胆で地元産の、そして独自の方法でケンタッキーらしさを体現しています。 職人技を称え、限界に挑戦し、ルイビルのスピリットは伝統だけにとどまらないことを証明しています。 ✅ バーボントレイルを散策するなら、ぜひこのウイスキーをお試しください。気分転換になるだけでなく、素晴らしい蒸留酒には様々な形があることを思い出させてくれるでしょう。 （原文） 🥃 Copper & Kings Distillery – Brandy, Bass & Bold Ideas ⭐⭐⭐⭐⭐ Located in Louisville’s historic Butchertown district, Copper & Kings is not your typical Kentucky distillery. While most stops on the Bourbon Trail focus on whiskey, this one proudly puts American Brandy front and center – and does it with style, edge, and innovation. The distillery tour is unlike any other. You start with the story behind this bold brand – how Copper & Kings dared to go against the grain in bourbon country and create something truly unique. The production space is filled with custom-made copper pot stills, and the entire place runs on a spirit of creativity and rebellion. But the real surprise waits underground: In the cellar, the aging barrels rest in total darkness… but not in silence. Here, they use a method called “sonic aging” – blasting loud bass-heavy music (often hard rock and heavy metal) through massive subwoofers to agitate the liquid in the barrels. The idea? The sound waves help the brandy move in and out of the wood more intensely, drawing out deeper flavors and accelerating interaction with the barrel. It’s wild. It’s loud. And it’s fascinating. After the tour, you head up to the third floor bar and restaurant – and wow. With a stunning view over Louisville’s skyline and the rooftops of Butchertown, this is one of the most scenic spots to relax with a cocktail. The atmosphere is urban, laid-back, and filled with creative energy. The bar offers an impressive range of brandy-based cocktails, absinthe, gin, and even experimental barrel-aged spirits. The restaurant? Fresh, modern, and full of flavors that pair beautifully with the drinks. Copper & Kings might not be bourbon – but it’s bold, local, and authentically Kentucky in its own way. It celebrates craftsmanship, pushes boundaries, and proves that the spirit of Louisville is about more than just tradition. ✅ If you’re exploring the Bourbon Trail, don’t skip this one – it’s a refreshing change of pace and a reminder that great distilling comes in many forms.

（Google による翻訳）5つ星 – 行く価値あり（2度も！） Copper & Kings蒸留所は、本当に素晴らしい体験でした！妻のキャシーと12月に訪れ、素晴らしいツアーと試飲を楽しみ、ギフトショップで素敵な掘り出し物をいくつか購入しました。 あまりにも気に入ったので、セントルイスからわざわざ戻ってきて、また立ち寄りました。美味しいお酒とTシャツを買いました。スタッフの方々は本当に親切で、フレンドリーで楽​​しく、知識も豊富でした。まるでCopper & Kingsファミリーの一員になったような気分になりました。ぜひツアーに参加してみてください！ 改めて感謝申し上げます。次回の訪問を楽しみにしています！ —ダグ＆キャシー （原文） 5 Stars – Worth the Trip (Twice!) Copper & Kings Distillery absolutely delivered! My wife Kathy and I visited back in December and had an awesome tour, tasting, and left with some great finds from the gift shop. We loved it so much, we came all the way back from St. Louis just to stop in again. Picked up some tasty libations and a T-shirt—and the staff really took care of us. Friendly, fun, and knowledgeable. They made us feel like we were part of the Copper & Kings family. Take the tour! Thanks again—already looking forward to our next visit! —Doug & Kathy

（Google による翻訳）スタッフはとてもフレンドリーで、サービスも本当に素晴らしかったです。犬と一緒に外に座って、雰囲気も最高でした！グレートデーンを飼っているので、屋外席は私たちにとって重要です。スタッフは水飲みボウルまで持ってきてくれました。これは嬉しいですね。このレビューの残念な点は、料理です。タコスは15ドルで、今まで食べた中で最も小さく、量も少なめでした。サラダも注文しましたが、メニューに書いてあった玉ねぎやアボカドが入っていませんでした。料理も量も非常に少ないのに、値段は高すぎます。ビールも常温でした。食事は美味しくなく、ただ雰囲気が悪かったです。 （原文） The staff was very friendly and the service was also really great. The atmosphere was great as we sat outside with our dogs! We have Great Danes so outdoor seating is important to us. The staff even brought out water bowls for us. I love that. The bad part of this review comes with the food. The tacos were $15 and they were the smallest skimpiest tacos I’ve had. We also ordered a salad and it didn’t come with onions or avocados like the menu said it did. The prices were way too high for very subpar food and portions. Also the beer was room temperature. Not a good food experience, just a vibe to sit.

（Google による翻訳）雰囲気も良く、料理もまずまずでした！メニューの値段は個人的には妥当だったと思います。ただ、私が注文したチキンは少しパサパサしていて、焼きすぎでした。同じグループの他のメンバーも同じようなことを言っていました。サービスは素晴らしかったです。入店すると、とても親切な女性が迎えてくれました。ウェイターの対応はまあまあで、テーブルには何度も来てくれましたが、水は追加で持ってきてくれませんでした。レシートの価格表記も間違っていましたが、それ以外はとても親切でした。 （原文） Pretty cool atmosphere with decent food! Menu was appropriately priced, in my opinion. I will say that my chicken was a bit dry and over cooked. Other people in my group said similar things. Our service was great: walking in we were greeted by a wonderfully kind woman. Our server was just okay - she visited our table a good amount but never brought more water. She also messed up pricing on our receipts. Other than those things, she was very kind.

（Google による翻訳）暑さをしのぐためにAgainst the Grainに立ち寄り、ビールのフライトを試飲して、良い休憩になりました。店内は少し混み始めていましたが、バーカウンターに座るには問題ありませんでした。混雑しているにもかかわらず、スタッフは時間に余裕がないにもかかわらず、常にきめ細やかな対応をしてくれていました。ビールはまずまずで、特に異臭は感じませんでした。Knit Witがおそらく一番のお気に入りですが、断言はできません。いずれにせよ、ダウンタウンに来たら立ち寄る価値のある、素晴らしい醸造所だと印象に残りました。 （原文） I stopped at Against the Grain to escape the heat, and trying a flight of their beers made for a nice pit stop. The place was getting a bit busy, but I had no problem sitting at the bar. Despite being busy, the staff seemed to stay on top of things even if they were short on time. The beers were decent, and I didn’t notice any off flavors. Knit Wit was probably my favorite of the bunch, but it’s hard to say. Either way, it stuck me as a decent brewery and worth a stop if you’re downtown.

（Google による翻訳）ホテルの近くにあり、口コミを見て訪れました。ビールは最高でした！サービスは最高でした。今まで食べた中で最悪のハンバーガーでした。ハンバーガー、フライドポテト、ビール1本で30ドル以上も払ったのに…全く受け入れられません。バンズは古びてパサパサで、ボロボロと崩れていました。フォークで食べなければなりませんでした。卵はほぼ生卵で、とにかく美味しくありませんでした。とにかく美味しくありませんでした。ビールを頼んで、食べ物は避けた方がいいでしょう。 （原文） Close to the hotel, visited due the reviews. Beer very good! Service was awesome. The worst burger I have ever received. Considering I paid over $30 for a burger, fries and one beer... Unacceptable. The bun was stale/dry, broke apart. I had to use a fork to finish. The egg was almost raw, just not good. It just didn't taste good. Get a beer, avoid the food.

（Google による翻訳）ルイビル到着初日の夜遅くにここに立ち寄りました。14人のグループで忙しかったにもかかわらず、ウェイターは私たちのことを気にせず、丁寧に対応してくれました。 オクトーバーフェストは美味しく、少しホップが効いていました。妻はバーボンを楽しみました。 シュリンプタコスも美味しく、妻はハンバーガーを楽しみました。 （原文） Stopped here late on our first night in Louisville. Despite our server being busy with a group of 14, she didn't neglect us and was attentive. The Octoberfest was tasty and a bit hoppy. My wife enjoyed a bourbon. The shrimp tacos were good and my wife enjoyed a burger.

（Google による翻訳）土曜日、バーボンツアーの開始を待つ間、ふらりと立ち寄りました。雰囲気はまさにカジュアルで、派手さや大げささはありません。普段あまりお酒を飲まない人でも、ジンジャービールは絶品でした！プレッツェルと豚バラ肉の串焼きを注文しました。今まで食べた中で一番美味しい前菜の一つです。夫と私は、最後の串焼きを誰が食べるかでにらみ合いました（私が勝ちましたが、接戦でした）。2台のテレビでそれぞれ『ロード・オブ・ザ・リング：旅の仲間』とディズニーの『ムーラン』が放映されていて、最高の土曜日の過ごし方でした。（唯一の後悔は、バーの真ん中の席に座って、受賞歴のある2作品を見なかったことです。） 時間をつぶしたり、手頃な価格で美味しい食事をしたりするのに最適な場所です！3分で席に案内されました。もし不満があれば、それはレストランではなく、あなたの責任です。 （原文） Walked in on a random Saturday when waiting for our bourbon tour to start. Definitely a casual sort of vibe, nothing fancy or over the top. Even if you don't drink a lot of fancy stuff, the ginger beer was delicious! Ordered the pretzel and the pork belly on a stick, some of the best appetizers I've ever had. My husband and I actually had a stare down about who was gonna have the last stick (I won but it was a close race). They had the Lord of the Rings:Fellowship of the Ring and Disney's Mulan on 2 separate televisions, what an awesome way to spend my Saturday. (Only regret is I didn't sit in the middle section of the bar to enjoy two award winning films). Great way to kill some time or have a good meal for a decent price! We were seated within 3 minutes. If you have any complaints, that's on you and not the restaurant honestly

（Google による翻訳）このお店が大好きです。ウィスコンシンからわざわざ来て、ザックさんのサービスで素晴らしい食事を楽しみました。彼は素晴らしくて、とても親切でした。本当に素晴らしい人です。ヘイジーIPAが気に入りました。家族全員で楽しめる素敵な雰囲気でした。ありがとうございました！ （原文） Love this place. Came all the way from Wisconsin and had a great meal with Zak serving us. He was amazing and very accommodating. A gem of a guy. Loved the Hazy IPA. Atmosphere was great for the whole family. Thanks!

川沿いなのがいい!

（Google による翻訳）バージニア州のジョーズクラブシャックによく行っていたので、ここでも試せるのが楽しみでした。カニとエビのディップは最高でしたが、他はイマイチでした。マヒマヒをいただきましたが、パサパサしていて風味があまりよくありませんでした。夫は焼きプラッターを頼みましたが、普通だと思いました。アップルデザートは美味しくなく、甘すぎました。川の眺めは素晴らしかったのですが、私たちのテーブルと景色の間にあるテーブルは空っぽなのに汚れた皿が山積みになっていました。私たちが滞在中、一度も片付けられていないどころか、店員がさらに汚れた皿を追加してくるのです。本当に残念です。もうここには行きません。他の人から近くにお店があって、今までで最高の食事だったと聞きました。ここを選んだのは残念です。 （原文） We used to go to Joes Crab Shack a lot in Virginia so we were excited to try it here. The crab and shrimp dip was great but everything f else was not good. We had the mahi and it was dry and just didn’t have a great flavor. My husband broiled platter. He thought it was average. The apple dessert was not good, was too sweet. Great view of the river but the table between us and the view was empty but stacked with dirty dishes. Not only did it never get cleaned up while we were there but servers would add more dirty dishes to it. That’s a shame. I would not go back here. We had others tell us they are nearby and it was the best meal ever. Too bad we picked here.

（Google による翻訳）「素晴らしいサービスと美味しい料理、そして素晴らしい景色。」 良い点： 1. 素晴らしい接客サービスで、とても歓迎されていると感じました。 2. 料理は美味しく、量もたっぷりでした。 3. 屋外デッキ/パティオからの素晴らしい景色が、最高の雰囲気を醸し出しています。 悪い点： 1. イカは少し塩辛かったです。 2. 屋外パティオでタバコを吸ってしまうお客さんもいるかもしれません。 3. 屋外パティオのスピーカーから流れる音楽が少し大きく、お互いの会話が聞こえるように少し音量を下げた方が良いかもしれません。 先週、ルイビルでの会議を終えた後、友人の勧めでジョーズ・クラブ・シャックを訪れました。スタッフはすぐに歓迎してくれ、ルイビルに初めて来たことを伝えると、アレックは街の様子や文化、そして今後の展望について簡単に説明してくれました。とても助かりましたし、この地域についてより深く理解することができました。アンジーさんにもとても丁寧に対応していただき、メニューのおすすめも教えていただきました。彼女はとても親切で、私が楽しい食事ができるよう、いつも気を配ってくれました。 料理は最高でした！前菜には、様々な料理が楽しめる「ジョーズ・クラシック・サンプラー」を注文しました。特にカニとエビのディップが気に入りました。「グレート・ボールズ・オブ・ファイヤー」（エビとカニを揚げたボール状のもの）は風味豊かでした。メインディッシュには、「イーストコースト・プラッター」を注文しました。本物のカニ（模造品ではありません）を使ったクラブケーキは、カニの身がしっかりと感じられ、余計な味がしませんでした。また、ベーコンで巻かれたエビにシーフードの詰め物が詰められた一品は、プリプリでジューシーで、とても美味しかったです。全体的に料理は素晴らしく、新鮮なシーフードを堪能できました。ボリュームたっぷりで価格も手頃だったのも良かったです。 ケンのおすすめ： シーフードと素晴らしい南部のおもてなしがお好きなら、ジョーズ・クラブ・シャックはいかがでしょうか。ボリュームたっぷりで、価格もお手頃です。ただ、屋外のパティオ席はタバコの煙や、天井の高いスピーカーから流れる大音量の音楽など、オハイオ川の雄大な景色と店全体の雰囲気を邪魔してしまう可能性があるので、注意が必要です。 （原文） "Excellent service and delicious food with an amazing view." Pros: 1. Incredible customer service made you feel very welcome. 2. Food was delicious with generous portions. 3. Amazing view from the outdoor deck/patio creates a wonderful atmosphere. Cons: 1. Calamari was a tad salty. 2. Some customers may end up smoking cigarettes while on the outdoor patio. 3. Music on the outdoor patio speakers were a bit loud, could be turned down a bit so that people can hear each other's conversations. I visited Joe's Crab Shack last week after finishing up with a conference in Louisville and per the recommendation of a friend. I was greeted instantly by the staff and when I mentioned that it was my first time in Louisville, Alek was kind enough to give me a short summary of the city, culture, and what was up and coming. I really appreciated it and helped me to understand the area a bit more. I was also assisted by Angie who was very attentive and helped me with menu recommendations. She had a very nice demeanor and went out of her way to make sure I had an enjoyable dining experience. The food was delicious! I ordered Joe's Classic Sampler for the Appetizer, which had a variety of items. I really liked the crab and shrimp dip and the Great Balls of Fire (which consisted of shrimp and crab shaped like a deep-fried ball) were flavorful. For the entree, I ordered the East Coast Platter which had a crab cake that used REAL crab (and not the imitation kind) where you can really taste the chunks of crab and not as much filler. Also, the bacon-wrapped shrimp filled with seafood stuffing was plump and juicy and was delightful to eat. Overall the food was great and you can taste the freshness of the seafood. I also appreciated the large portions and was fairly priced. Ken's Takeaway: If you like seafood and wonderful southern hospitality, check out Joe's Crab Shack. The portions were generous and prices were reasonable. I would caution about sitting on the outside patio since there are certain aspects like cigarette smoke as a well as the loud music from the over hang speakers that can detract you from enjoying the majestic view of the Ohio River and the overall atmosphere.

（Google による翻訳）料理は見た目は素晴らしいのですが、味がなく、とてもパサパサしています。店員の対応は良かったのですが、干しガニの脚を食べたことがない方にはお勧めできません。唯一良かったのは、カクテル「ジャマイカン・ミー・クレイジー」でした😉 ロケーションと雰囲気は素晴らしいですが、美味しい料理を求めている方には向かないかもしれません。 （原文） The food looks great, but no flavor and very dry. The server was good, but if you have never had dried crab legs, I don't recommend it. The only good thing was the cocktail Jamaican me Crazy 😉 Location and atmosphere is great, but if you're looking for good food, this is not the place for you.

（Google による翻訳）初めて利用しました！サービスも料理も最高でした！ウェイトレスのエリンさんは、私たちを丁寧におもてなししてくれました！10/10 （原文） First timers! Service and food was great! Our waitress was Erin and she made sure we were well taken care of! 10/10

（Google による翻訳）美味しいシーフード、楽しいドリンク、そして活気あふれるエンターテイメントが楽しめる最高の場所です。雰囲気と屋外デッキからの景色が最高でした。スタッフは、滞在中にゲストの誕生日のお祝いを手伝ってくれて、とても楽しそうでした。食事とドリンクを楽しむなら、ぜひここへ来ることをお勧めします！ （原文） Great place to come for delicious seafood, fun drinks and lively entertainment. I loved the atmosphere and scenery from the outside deck. The staff seemed to have a blast helping a guest celebrate their birthday while there. I definitely recommend coming here for eats & drinks!

（Google による翻訳）テーブルに案内されるのも早かったです。料理は早く、温かい状態で出てきました。メニューにカップを持ち帰れると書いてあったので、パイントドリンクを注文したのですが、渡されたカップは飲み物を飲んでいたものと同じものではなく、一般的なお土産用のカップだったので残念でした。ドリンクカップに書かれた言葉は気に入りました。サービスはまあまあでした。 （原文） Got a table pretty quick. Food came out fast and hot. We ordered the pint drinks because the menu said we could keep the cups it was disappointing to see that the cups we were given were generic souvenir cups not the same ones as we had our drinks in. We liked the sayings on our drink cups. Service was ok.

（Google による翻訳）さて…素晴らしいステーキのお店についてお話しましょう。まさにこれです！サービスは最高。料理は完璧以上でした。特にピーカンパイチーズケーキは… すごい！ 雰囲気だけでも十分です。とにかくおすすめです！デートナイトにぴったりです！ （原文） Now... let's talk about a magnificent steak place. This is it! The service is amazing. The food was spot on and beyond. Let me take a moment to highlight the pecan pie cheesecake... WOW!!! Their atmosphere is a vibe all on its own. I highly recommend this place all the way around! YES! This is a date night success!

（Google による翻訳）このレストランは5つ星の体験で、本当におすすめです！食事のあらゆる細部まで考え抜かれ、エレガントで、特別な気分を味わえます。私たちの担当だったケイさんをはじめ、スタッフ全員が素晴らしかったです。ステーキナイフをディスプレイして自分で選べたり、請求書がロマンス小説風に出てくる（とってもキュート！）など、細やかな配慮が随所に見られました。総じて、このレストランは一流で、質の高い食事体験の基準をはるかに超えています👌🏾。 （原文） This restaurant is a 5 star experience and I highly recommend! Every detail of the dining experience is well thought out, elegant, and truly makes the diner feel special. Our server Kay was amazing as well as all of the other staff members. They have elevated touches like displaying the steak knives and allowing you to choose your own, and the bill being brought out in a Romance novel (super cute!). Overall, this restaurant is top notch and exceeds the standard of a quality dining experience 👌🏾.

（Google による翻訳）店内に入った瞬間から特別な気分でした。無料のシャンパンで迎えてくれ、すぐにテーブルに案内されました。誕生日だったのですが、テーブルにはカードと風船が用意されていて、本当に素晴らしかったです。スモーキーメスカルカクテルは、メスカル好きにはたまらない味でした。ブッラータは小さなパンとリンゴと一緒に出され、驚くほど風味豊かでした。リブアイは私のリクエスト通りレアに焼き上げられ、フライドグリッツケーキは絶品でした。間違いなく、私と友人が今まで食べたステーキの中で最高の一つでした。二人ともこの体験を絶賛しっぱなしでした。私はエスプレッソマティーニで夜を締めくくりましたが、期待を裏切らない美味しさでした。私はレビューを軽々しく書くタイプではありません。また、担当してくれたジェレミーとマネージャーにも感謝の気持ちを伝えたいと思います。二人ともとても丁寧で、私の誕生日を本当に素晴らしいものにしてくれました。 （原文） From the moment we walked in I felt special. They greeted us with complimentary champagne, sat us shortly after at our table. It was my birthday… there was a card and balloons at my table… how amazing. The Smoky Mezcal cocktail was just what someone who likes Mezcal would want. The Burrata is served with little bread pieces and apples… amazing well flavored. Next the Ribeye was cooked rare as I requested and the fried grits cakes were a treat…hands down one of the best steaks me and my friend ever had. We both could not stop raving about the experience. I finished the evening with an espresso martini and it did not disappoint. I dont leave reviews lightly. Also shout outs to our server Jeremy and the Manager who were both so attentive and truly made my birthday great.

（Google による翻訳）Le Moo（特別なディナーとブランチ）はいつも楽しみにしています。プロモーションも本当に素晴らしいです（例えば、2025年11月の11周年記念のメインディッシュ半額や、年数＝割引額のバースデーセールなど）。ぜひメール登録を！最近、夫は32オンスのトマホークステーキ（半額で101ドル）、私はホタテ（半額で35ドル）を食べました。ホタテの上にチアシードが乗っていて、食感にアクセントが効いていました。私のお気に入りはヴィーガンカスレ（20ドル）で、濃厚でスモーキーな味わいで、いつも期待を裏切りません。メスカルカクテルも絶品です。 （原文） We always enjoy Le Moo (special dinners & brunch). The promotions are so so good, too (like the 1/2-off entrees Nov. 2025 for its 11th birthday & the birthday deal, # of years = # of $$$ off)—sign up for emails! Most recently, my husband tried the 32 oz. tomahawk steak ($101 bc 1/2 off), & I had the scallops ($35 bc 1/2 off). The chia seeds on top of the scallops added a nice textural touch. My go-to is the vegan cassoulet ($20), which is never a disappointment—rich and smoky. The mezcal cocktail is also superb.

（Google による翻訳）​Le Moo ステーキハウスで忘れられない記念日を ​先日、恋人とLe Moo ステーキハウスで17回目の結婚記念日を祝いました。その夜はまさに最高の思い出となりました。OpenTable で特別な記念日であることを伝えて予約したのですが、レストランの皆さんは私たちの特別な夜を最高のものにするために、本当に期待以上のサービスを提供してくれました。 ​到着した瞬間から、「結婚記念日おめでとう！」と温かく迎えてくれ、お祝いの始まりにシャンパンを一杯サービスしてくれました。このささやかな心遣いが、その後の夜を素晴らしい雰囲気にし、心から大切にされていると感じました。 極上の味覚を巡るグルメの旅 ​まずは、Le Moo 自慢の前菜2品、名物のほうれん草ケソと定番のウェッジサラダからスタートしました。ケソは驚くほどクリーミーで風味豊かで、自家製のカリカリのトルティーヤチップスと絶妙にマッチしていました。ウェッジサラダも同様に素晴らしく、濃厚で酸味がありながらも、強すぎない絶妙なブルーチーズドレッシングがかかっていました。 メインコースは、まさに圧巻の一言でした。私はカウボーイカットのリブアイをピッツバーグ産のチャーハンでミディアムレアに焼き上げ、ガーリックバターをトッピングしました。ステーキは完璧に焼き上げられており、柔らかくジューシーで、美しいクラストが付いていました。オニオンリングを合わせましたが、添えられた絶品アラバマホワイトソースがオニオンリングを「オリンピック級」に引き立てていました。これは間違いなく、ルイビルで食べたステーキの中で最高の逸品でした。 恋人はポークチョップとグリットケーキを注文しましたが、まさに最高のチョイスでした。ポークチョップは柔らかくジューシーで、上にかかったグレーズソースが全ての味を美しくまとめ上げていました。グリットケーキはユニークで美味しい付け合わせで、本当に満足感があり、思い出に残る一品となりました。 最高のエンディング これ以上ないくらい素敵な夜になるだろうと思っていた矢先、レストランから記念日の特別なデザートがサプライズで用意されました。ベリーとホワイトチョコレートのムースクリームが無料で付いてきたのです。軽やかでエレガント、そして完璧な甘さで食事を締めくくりました。 ​もちろん、メニューにあるもう一つのデザート、ピーカンチーズケーキも試さずにはいられませんでした。このデザートはまさに驚異的でした。本当に美味しくて、チーズケーキのためだけにLe Mooにまた来たいくらいです。濃厚でクリーミーな食感とナッツのようなピーカンの風味はまさに格別でした。 ​最後に ​Le Moo Steakhouseは、この特別な夜にすべてを完璧にこなしてくれました。温かいおもてなしと心遣い、素晴らしい料理と完璧なサービスまで、すべてが完璧でした。彼らが自分の仕事に誇りを持ち、ゲストの体験を心から大切にしていることが伝わってきます。特別な機会や、ルイビルで最高の料理を堪能したい夜には、Le Mooを強くお勧めします。 （原文） ​An Unforgettable Anniversary at Le Moo Steakhouse ​I recently celebrated my 17th anniversary with my lover at Le Moo Steakhouse, and the evening was nothing short of spectacular. We had made a reservation through OpenTable, mentioning our special occasion, and the restaurant truly went above and beyond to make our night memorable. ​From the moment we arrived, we were greeted with a warm "Happy Anniversary!" and a complimentary glass of champagne to start the celebration. This small, personal touch set a wonderful tone for the rest of the evening, making us feel genuinely valued. ​A Culinary Journey of Exquisite Flavors ​We began our meal with two of their standout appetizers: the famous Le Moo spinach queso and the classic wedge salad. The queso was incredibly creamy and flavorful, perfectly complemented by the crispy, homemade tortilla chips. The wedge salad was equally impressive, featuring a delightful blue cheese dressing that was rich and tangy without being overpowering. ​For our main courses, we were absolutely blown away. I chose the cowboy cut ribeye with a Pittsburgh char and a medium-rare temperature, topped with garlic butter. The steak was cooked to absolute perfection—tender, juicy, and with a beautiful crust. I paired it with the onion rings, which were taken to an "Olympic level" by the incredible Alabama white sauce that accompanied them. This was, without a doubt, the best steak I've had in all of Louisville. ​My lover opted for the pork chop and grit cakes, a fantastic choice. The pork chop was tender and succulent, and the glaze sauce on top tied all the flavors together beautifully. The grit cakes were a unique and delicious accompaniment, making for a truly satisfying and memorable dish. ​The Sweetest Ending ​Just when we thought the night couldn't get any better, the restaurant surprised us with a special anniversary dessert: a complimentary berries and white chocolate mousse cream. It was a light, elegant, and perfectly sweet finale to our meal. ​Of course, we couldn't resist trying one more dessert from their menu: the pecan cheesecake. This dessert was a revelation. It was so good, in fact, that I would happily return to Le Moo just for the cheesecake alone. The rich, creamy texture and nutty pecan flavor were truly exceptional. ​Final Thoughts ​Le Moo Steakhouse did everything right on this special night. From the warm welcome and thoughtful touches to the incredible food and impeccable service, the entire experience was flawless. It’s clear they take pride in their craft and genuinely care about their guests' experience. I highly recommend Le Moo for any special occasion or a night out where you want to indulge in some of the best food Louisville has to offer.

（Google による翻訳）ドラァグブランチ（ハロウィンバージョン）に参加しましたが、期待を裏切らない素晴らしい体験でした！ビュッフェスタイルで1人45ドルくらいだったと思います。料理もなかなか美味しかったです。カクテルは別料金です。ハロウィンキャンディの配布やショーもありました。本当におすすめです。 （原文） We attended the drag brunch (Halloween edition) and they did NOT disappoint!! I believe it was about $45 per person buffet style. Food was pretty good. Cocktails are separate. They gave out Halloween candy and put on a SHOW. Highly recommend.

（Google による翻訳）まず第一に「わあ！」このレストランのステーキは別次元！ スタッフはまさにステーキのエキスパートで、知識も豊富で、いろいろ教えてくれます。本当に素晴らしい体験でした。レストランの料理、サービス、雰囲気、どれも素晴らしかったです。中世をテーマにした内装は予想外でしたが、とてもユニークで独創的でした。手切りのフライドポテトに塩味の効いた前菜を、マイルドなシラチャケチャップでいただきました。とても美味しかったです。夕食には、ベイクドポテトとリマ豆をたっぷり乗せ、アメリカ産和牛、ニューヨークプレミアム、そしてレギュラーのニューヨークステーキの3種類のステーキの試食をいただきました。違いを自分で確かめられるというのは、本当に素晴らしいアイデアでした。アメリカ産和牛は驚くほど柔らかく、風味豊かでした。ニューヨークストリップスも素晴らしかったですが、あの和牛とは全然違いました。次回は日本の和牛ステーキを頼もうと思います。😀 そして、それだけでは飽き足らず、デザートにはピーカンチーズケーキをいただきました！ ああ、今まで食べた中で一番美味しいチーズケーキでした！ （原文） First of all "WOW" this restaurant is on the next level of steaks! They're truly steak experts very knowledgeable and informative. We had such a great experience. Loved the restaurant food, service, ambience... The midevil themed decor was unexpected but so unique and original. We had hand cut fries just salted appetizers with a mild Sriracha ketchup. So good... For dinner we had a loaded baked potato and Lima beans with the three steak samples of American Wagyu, New York premium and regular New York steaks. It was such a great idea so you yourself could judge for yourself on the differences. That American Wagyu was phenomenal so tender so full of flavor... The New York strips were great just not the same as that Wagyu. Next trip I'm getting the Japanese Wagyu steak. 😀 Then as if that wasn't enough we had the Pecan Cheesecake for dessert! OMG that was the most delicious cheesecake I had ever had!

（Google による翻訳）今夜はアイリッシュ・ローバーで夕食をとりました。パブなのであまり期待していませんでしたが、全体的にはまあまあの体験でした。サービスは素晴らしかったのですが、料理は特に印象に残るものではありませんでした。雰囲気は気に入りましたが、おそらく今回で一度きりになるでしょう。 （原文） We had dinner at The Irish Rover tonight. While I didn't have high expectations as this is a pub, over all this was an okay experience. The service was excellent but the food wasn't impressive. I did like the atmosphere but this probably will be a one and done for us.

（Google による翻訳）個性豊かな素敵なパブです。店内は素晴らしく、アットホームで居心地の良い雰囲気です。ブース席のあるバーエリアと、その他の部屋はテーブル席になっています。フィッシュアンドチップスが名物で、特にチップスは絶品です。グリルドチーズを頼んだのですが、ボリュームたっぷりでした。チーズがもう少し溶けていたらもっと良かったのですが。ビールの種類も豊富で、アイルランド風やイギリス風のビールもいくつかありました。サービスは迅速でフレンドリーでした。 （原文） A nice pub with big personality. The inside is great, and has a homey and comfortable vibe. There’s a bar area with booths and the rest of the rooms are table seating. The fish and chips is the thing, and the chips are great. I went with the grilled cheese and it was huge. I wish the cheese would’ve been melted a bit more though. Lots of beers to select from and some very Irish/English options. The service was fast and friendly.

（Google による翻訳）素晴らしいアイリッシュパブです。私はフィッシュアンドチップス、母はラム肉のキャベツ詰めを注文しました。チーズプレートもシェアしました。二人ともラム肉のキャベツ詰めが最高だと口を揃えました！マッシュポテトにどんな魔法が使われているのかは分かりませんが、本当に美味しい！絶対にまた来ます。 （原文） Fabulous Irish pub. I had the fish and chips and Mom had the lamb stuffed cabbage. We also shared a cheese plate. We both agree that the lamb stuffed cabbage was the best! I don't know what magic they use to make their mashed potatoes but wow! We're definitely going to return.

（Google による翻訳）初めてのアメリカだったので、どこか馴染みのある場所を探して、近くのアイルランド料理のお店を探しました。 ここはまさにアイルランド料理のお店です。 料理は本当に美味しかったです（ポテトとリーキのスープ、フィッシュアンドチップス。お腹がいっぱいだったので、デザートを頼んで帰りました）。 ウェイターの皆さんはとても親切で、礼儀正しく、親身になって話しやすく、話しやすい雰囲気でした（エレインさん、ありがとう）。 オーナーはお客さんと積極的に話そうとしてくれていて、とても良かったです。アットホームな雰囲気を味わえました。 お店の雰囲気も素晴らしく、装飾もまるで故郷アイルランドの雰囲気を醸し出していました。伝統的なアイリッシュパブやレストランで見かけるような、古い木製の家具が置かれていました。 絶対にまた行きます！ （原文） First time in the states for me, I wanted something familiar so, got to look for the Irish places near by. This place is genuinely Irish. Really enjoyed the food (potato and leek soup, and fish and chips. Had to get dessert tk go because i was so full). Wait staff was so nice, very polite, helpful, and easy to talk to (thank you Elaine). Owner was making sure to get around to talk to people, which was great. Getting to have that personal feel. The aesthetics of the place, it really felt like something from back home in Ireland with the decor. The old wooden furniture that you would see in a traditional Irish pub or restaurant. I'll definitely be going back!

（Google による翻訳）今日は兄と義姉とアイリッシュ・ローバーで素敵なランチを楽しみました。どれも本当に美味しくて、コテージパイとラズベリートライフルは特におすすめです。 （原文） Met up with my brother and sister-in-law for a wonderful lunch at the Irish Rover today. Everything we had was so good and I highly recommend both the cottage pie and the raspberry trifle.

（Google による翻訳）料理は当たり外れがありました。ビーフシチューは粥のような食感で、シチューというよりはむしろポリッジのような感じでした。でも、味は良かったです。一方、フィッシュアンドチップスは本当に美味しく、カリカリで油っぽすぎず、風味豊かでした。サービスはまあまあで、店員さんは親切で、私たちが声をかけると丁寧に対応してくれました。 （原文） The food was hit and miss. The beef stew has a porridge consistency, not really a stew. But it did taste good. The fish and chips on the other hand was really good, crispy not excessively oily and very flavorful. Service was ok, the server was nice and attentive when we could get her attention.

（Google による翻訳）アイリッシュローバーでは素晴らしい経験ができました！アリサは素晴らしいサーバーでした。彼女はとても幸せで親切でした！彼女が勧めてくれたスコッチエッグは美味しかったです！私たちがこのレストランを選んだ理由であるフィッシュ＆チップスは、これまで食べた中で最高でした！ このレストランは、次回私たちが町に来るときは「必ず行く」です。 価格は非常に公正で、雰囲気は魅力的で本格的で、サービスは素晴らしく、食事は素晴らしかったです。 （原文） We had a great experience at The Irish Rover! Allysa was an amazing server, she was so happy and helpful! The Scotch egg she suggested was delicious! The fish and chips, the reason we chose this restaurant, were simply the very best we have ever eaten! This restaurant is a ‘must go’ next time we are in town. Prices were very fair, the atmosphere charming and authentic, service was great and the food was amazing!

（Google による翻訳）これ以上褒めることはできません！最初から最後まで、フレンドリーで丁寧なサービスでした。当初はドリンクと軽食を頼むつもりでしたが、料理は驚くほど美味しかったです。ここ最近で一番美味しい！ハンバーガーは最高に美味しく、フライドポテトはまさに神からの贈り物。でも、もっと極上の体験をしたいなら、カレーケチャップか、辛さが苦手ならスパイシーマスタードを追加してください！最高！全体的に最高点です。強くお勧めします！ （原文） Can’t give it higher praises! Service was friendly and attentive from the start and throughout. Original idea was to get drinks and snacks but the food was PHENOMENAL. Best I’ve had here and in awhile! Their burger was ahhhmazing, the fries were god sent, but if you want a Beyond experience add the curry ketchup and/or the spicy mustard if you can handle the heat! Amazing. Top marks all around, highly recommended!

（Google による翻訳）ずっとビール教会に行きたいと思っていました！雰囲気も最高でした。私たちは2階に座ったのですが、サービスも滞りなく進みました。店員さんは素早く、豊富なビールのセレクションと建物についてとても詳しく話してくれました。メニューの写真は全部ではなく、素晴らしいイタリアンピルスナーの写真だけをもらいました。普段はピルスナーが好きではないのですが、店員さんのおすすめに従って新しいお気に入りを見つけました。私はポークシュニッツェルを注文しました。ボリュームたっぷりで、フルーツ、野菜、ソースとの相性も抜群でした。妻はサーモンと小さくて美味しいポテト、そして私が今まで食べた中で一番美味しいアスパラガスを注文しました。パティオエリアは素敵そうでしたが、私たちは教会の雰囲気を味わうことができませんでした。素晴らしいディナーをありがとう、Holy Graleさん！ （原文） I've always wanted to go to a Beer Church! Great atmosphere. We sat upstairs, which did not slow down service. Our server was quick and very knowledgeable about the extensive beer selection and the building. I didn't get a full menu picture, just one of a great Italian pilsner. I'm not usually a pilsner fan, but i followed a server recommendation and found a new favorite. I had the pork schnitzel. It is huge, and paired well with fruit, veggies and sauce. My wife had salmon with little tasty potatoes and the best asparagus I've ever had. The patio area looked cool, but we didn't get the full experience. Thanks for a great dinner, Holy Grale!

（Google による翻訳）昨日は最上階の大きなテーブルを予約していただき、素晴らしい体験をさせていただきました！イベント開催までの間、ルーシーさんはとても親切で、コミュニケーションもスムーズでした。専属パティシエに特注ケーキを注文するのを手伝ってくれましたが、本当に美しく、その価値は十分にありました！パーティーやイベントにぜひ注文することをお勧めします。担当のサーバーも素晴らしく、とても丁寧で、とても親切でした。スタッフ全員がとても親切でした。大人数のパーティー、別々の会計、異なる時間帯の異なる注文など、とてもスムーズに対応してくれました。全員が素晴らしい仕事をしてくれて、私たちはとても丁寧に扱われていると感じました！ （原文） We had a large table reserved in the top floor yesterday and had a great experience! Leading up to the event, Lucy was very helpful and communicative. She helped me with a custom cake order from their in-house pastry chef which was absolutely beautiful and well worth it! I would highly recommending ordering one for a party or event. Our server was great, very attentive, and extremely accommodating. The entire staff was very kind to us. They are very good at handling large parties, separate checks, different orders at different times, etc.. everyone did a great job and we felt very well taken care of!

（Google による翻訳）以前グラレハウスで朝食を食べたのですが、とても美味しかったので、ぜひこのお店にも行ってみたいと思っていました。天井が高く、ステンドグラスの窓が美しい古い礼拝堂の中にあるので、雰囲気も抜群です。屋外の席も素敵です。ルーベンサンドイッチを注文して大満足でした。伝統的な食材がふんだんに使われていて、とても美味しかったです。バーカウンターに座りましたが、サービスも迅速で親切でした。また必ず来ます。 （原文） I’ve been to Gralehaus before for breakfast and it was fantastic, so I was eager to try this place. The ambiance was fantastic, as it’s in an old chapel with high ceilings and stained glass windows. The outside seating area is nice too. I went for the reuben sandwich and was very pleased. It had all the traditional ingredients and was quite good. I sat at the bar and the service was fast and friendly. I’ll be back for sure.

（Google による翻訳）とても良い意味でとてもユニーク！人気のお店で、スタッフもフレンドリー。趣のある装飾が施された、美しく改装されたチャペル。ビールは主にベルギーとドイツ産ですが、アメリカやその他の国のビールも取り揃えています。シュニッツェルは最高でした！ （原文） Very unique in a very good way! Popular place; friendly staff; nicely repurposed chapel with interesting decor. Beer is primarily sourced from Belgium and Germany; however, beer from US and other countries, too. Schnitzel was a winner!

（Google による翻訳）初めて行きましたが、とても素敵なお店でした。以前は教会だったレストランなので、内装も美しく、奥にはビアガーデンもあります。暑かったので、2階のダイニングルームで食事をしました。 シュニッツェルをいただきましたが、ボリュームたっぷりで、完璧に調理されていました。👌 輸入ビールも豊富に揃っています！ウェイターさんもとても丁寧で、素晴らしい時間を過ごせました。 歴史的建造物、美味しいビール、料理、そしてサービスがお好きなら、ここはまさにうってつけです！🍽️🍻 （原文） First time there but we were pleasantly surprised. The restaurant used to be a church so it is beautiful inside and there is a beer garden in the back. We ate upstairs in the dining room since it was hot out. We had the schnitzel, it was huge and cooked to perfection. 👌 They also have a great collection of imported beer! Our waiter was very courteous and we had a great time. If you like historical buildings, great beer, food and service this place is for you!! 🍽️🍻

（Google による翻訳）このお店は最高でした！月曜日の夜、人通りの少ない日に夕食を食べに行きました。メインエリアは子供禁止ですが、外（暑すぎるので）か2階に行くことができ、ちょうど良かったです。食事中は私たちだけで2階にいました。 教会を改装した素敵な空間で、雰囲気も良く、ベルギーとドイツを中心に素晴らしいビールのセレクションも楽しめます。料理のメニューはそれほど多くありませんが、誰もが楽しめるものがあり、私たちが試した料理はどれも美味しかったです。担当のウェイターの名前は忘れてしまいましたが、とても気さくで知識も豊富でした。 とてもおすすめです。ルイビルにまた行く機会があれば、ぜひまた訪れたいと思っています。 （原文） This place was awesome! We came on a slow Monday night for dinner. They don't allow children in the main area, but you can go outside (too hot) or upstairs, which was perfect. We were the only ones up there for most of the meal. The venue is a gorgeous converted church and they lean into the vibe with an excellent selection of beers, mostly Belgian and German. The food menu isn't too extensive, but there was something for everyone and all the options we tried were delicious. I forget our server's name, but he was incredibly chill and knowledgeable. Highly recommended and would love to return if I find myself back in Louisville.

（Google による翻訳）19人で2階の個室で食事をしました。料理の味は最高でした。文句一つなく、皆大満足でした！サラダ、メインディッシュ、そして最後はバーボンブレッドプディングで締めくくりました。今まで食べた中で最高のブレッドプディングでした。 特にサーモンは小さめでしたが、味は抜群で、強くお勧めします。 また、2階には男女共用のトイレが1つしかなく、一度に1人しか利用できません。レストランなのにシャワーが付いているのは奇妙です。人数やフロアの占有状況によって状況は異なるでしょう。 1階には男女別にトイレが1つずつあり、1つのトイレには最大1人までしか利用できません（女性用トイレは男性用トイレと同じと仮定）。 また、2階の個室ダイニングへの階段は、レストランの左側、屋外にあります。 バーボンズ ビストロを試してみることをお勧めします。味は最高です。 （原文） Our party of 19 dined in the private room upstairs. The tastenof the food was fantastic. Not one complaint, everyone loved their dish! W had salads, entrées, and ended with the bourbon bread pudding. THE BEST bread pudding many of us have had. IThe plates were on the smaller side, especially for salmon. It was fantastic on flavor though, highly recommend it. Also there is only one gender nuetral shared restroom upstairs, allowingfor one occupancy at a time.. Odd that it had a shower as well, for a restaurant. That's an issue depending on size of party, or occupancy of the floor. The downstairs offers one restroom for each gender, max one person occupancy per restroom (female anyway, assuming same for mens room) Also, the access to the upstairs private dining staircase is outside, on the left side of the restaurant. I reccomend trying out Bourbons Bistro, the taste is everything.

（Google による翻訳）ルイビルに来るといつもここを訪れます。グループで行くにも、ロマンチックなディナーを楽しむにも最高の場所です。料理はいつも美味しく、雰囲気も居心地が良く快適です。お酒の種類も豊富で、価格も手頃です。 （原文） Always great visiting when we're in Louisville. This is a great place to come with a group or have a nice romantic dinner. Food is always great, and atmosphere is cozy and comfortable. Nice selection of pours at decent prices.

（Google による翻訳）以前行ったレストランが期待外れだったため、Googleでこの店を見つけました。雰囲気も良く、ウェイトレスさんはメニューについてとても親切に説明してくれました。まずはサザンサーモンケーキとブッラータからスタート。続いてスコットランドサーモンが出てきました。グリルしたサーモンに、禁断の黒米、インゲン豆、砕いたヤギのチーズ、そしてトマト、ローストしたピーマン、ローストしたアーモンド、スモークパプリカ、ニンニクをブレンドしたロメスコソースが添えられています。パプリカアレルギーについて聞かれたのは初めてでしたが、料理が運ばれてきてから分かりました。確かにアレルギーはありますが、それほどひどくはありません。私たちにとって良い発見となり、ウェイトレスさんには本当に感謝しています。 （原文） We found this place through Google after going to another restaurant that didn’t quite meet our expectations. This has a great atmosphere and our waitress was very helpful with all things menu. Started off with Southern Salmon Cakes and a Burrata. This was followed Scottish Salmon, this is grilled, with forbidden black rice, haricot verts, crumbled goat cheese and Romesco sauce made with a blend of tomato, fire roasted peppers, toasted almonds, smoked paprika along with garlic. This is the first time I’ve ever been questioned as to an allergy to paprika, which I understood once I got the meal and that it definitely is noticeable, but not overwhelming. This was a good find for us and really appreciated our waitress.

（Google による翻訳）最高のディナースポットでした！ウェイトレスさんは本当に素晴らしく、良い提案ばかりしてくれました。 2人の友人と行きましたが、皆大満足で帰りました。まずは白ワインソースのムール貝からスタート。本当に美味しくて、ソースを全部飲み干すためにパンを追加で頼まなければなりませんでした。スカッシュパスタはボリュームたっぷりなのに重すぎず、とても居心地の良い一品でした。サーモンとフォービドゥンライスもとても美味しく、鮮やかなソースがサーモンを引き立てていました。 このディナーで一番印象に残っているのはデザートです。ブレッドプディングは友人が子供の頃に食べたデザートの双子だったそうで、とても美味しかったです。甘すぎず、特にバーボングレーズに素晴らしい風味が詰まっていました。チョコレートダコワは濃厚で、ダークチョコレートのほろ苦さがイチジクジャムと絶妙に調和していました。でも、オレンジのスパイスが最高でした！天板一枚分くらい食べられそうな気がします。トッピングを乗せてフォークを渡すだけで。軽やかでありながら風味豊かで、クリームは軽やかで、ケーキのスパイスの風味をうまく和らげてくれます。トッピングは全体の中で最も甘く、スパイシーなケーキとクリームをまろやかに引き立てています。次回この街に来たら、絶対にまた注文します！ （原文） Fantastic place for dinner! Our waitress was an absolute delight and had nothing but good suggestions. I went with two other friends, and we all left very satisfied. We started with the muscles in white wine sauce, and it was absolutely delicious, we had to ask for more bread to get up all of the sauce, it was so tasty. The squash pasta was very hearty without being heavy, very cozy option. The salmon and forbidden rice was also super flavorful, with a nice, bright sauce that offset the salmon well. The desserts was where the dinner really sticks in my mind, the bread pudding was apparently a twin of my friend's childhood dessert, very lovely, not too sweet but losts of wonderful flavor in the burbon glaze especially. The chocolate dacquois was deeply rich and the mild bitter of the dark chocolate offset beautifully with the fig jam. The orange spice is where it's at though! I feel like I could eat an entire sheet pan worth of it, just toss on the toppings and hand me a fork. Light while still being full of flavor, the cream was a light and a great way to break up the fullness of the spices in the cake, the topping was the sweetest part of the whole thing and mellowed against the spicy cake and cream. I will absolutely be ordering this again the next time I'm in town!

（Google による翻訳）美味しい料理とデザートカクテル！サービスはフレンドリーで迅速でした。私たちの家族は先週末、Bourbons Bistroで食事をし、素晴らしい経験と食事をしました。骨髄、シャルキュトリー、前菜にムール貝を注文しました。夕食には、私はステーキフリットを食べ、婚約者はサーモンを食べました。私たちは食事を楽しみました。ステーキは美味しかったですが、下のフライドポテトはねっとりしていて、あまり褒められるものではありませんでした。デザートについては、それぞれのオプションを試してみましたが、秋のクランチが私の意見では最高でした。キーライムマティーニを飲みました🍸 信じられないほど美味しいです！ （原文） Delicious food and dessert cocktails! The service was friendly and fast. Our family ate at Bourbons Bistro last weekend and had an amazing experience and meal. We ordered the bone marrow, the charcuterie, and the mussels for appetizers. For dinner I had the steak frites, my fiance had the salmon. We enjoyed our food, the steak was delicious however the fries underneath were soggy and not much to compliment. For dessert we tried each of the options, the fall crunch was the best in my opinion. I had a key lime martini 🍸 it tastes incredible!!!

（Google による翻訳）すべてが完璧でした！サラさんは素晴らしいサーバーで、料理も素晴らしかったです。ブレッドプディングはデザートとして最高でした。 （原文） EVERY SINGLE THING WAS PERFECTION! Sara was an outstanding server and our food was spectacular. The bread pudding was an amazing dessert.

（Google による翻訳）ウェイターのアビーさんは最高でした。バーテンダーのマイクさんは一流で、完璧なおすすめを教えてくれます。シェフのジェレミーさんが作るシュリンプ＆グリッツは今まで食べた中で一番美味しいです。お店の皆さんは皆とてもフレンドリーです。ジェレミーさんはキッチンが閉まった後も私たちに話しかけてくれて、本当に魅力的でした。ルイビルに住んでいる方、あるいはルイビルを訪れる方で、ここで食事をしないのは何か特別なものを逃しているようなものです。 （原文） Our server, Abby, was terrific. Our bartender, Mike, is best in class and makes perfect recommendations. The chef, Jeremy, makes the best shrimp and grits I've had. Everyone there is incredibly friendly. Jeremy talked with us after the kitchen closed and was really charming. If you live in or visit Louisville and don't eat here, you're missing something special.

（Google による翻訳）今まで食べた中で間違いなく最高の食事の一つです。結婚記念日に訪れ、最高の時間を過ごしました。 サービスは最高で、とてもプロフェッショナルで親切でした。雰囲気は上品で居心地が良く、照明と観葉植物が気に入りました。 ドリンクから料理まで、一つ一つに感動しました。パンのレビューを拝見しましたが、本当に驚きました！皆さんの言う通りでした。パンはまさに圧巻でした。ステーキは街で食べた中で最高でした。滑らかで均一に焼き上がり、味付けも完璧でした。ツナタルタルも絶品で、強くお勧めします。サラダとスープも完璧で、ブレッドプディングも絶品でした（持ち帰ったので写真は撮りませんでした）。ハニー・フォー・ザ・ビーズ・カクテルは、街で一番のお気に入りです。今後も必ず何度も訪れたいと思います。 （原文） Simply one of the best meals I've had. We came for our wedding anniversary and had the most wonderful time. The service was top tier, very professional and helpful. The vibe was classy and cozy, I loved the lighting and plants. From the drinks to the food, we were blown away by each item. I saw others’ reviews of the bread and wow!! Everyone was right. The bread was a showstopper. The steak was the best I've had in town-- smooth, evenly cooked, perfect seasoning. The tuna tartar was phenomenal, I highly recommend. Perfect salad and soup, incredible bread pudding (which we took home so I didn't photograph). My honey for the bees cocktail is my new favorite drink in town. We will absolutely be returning here many times in the future.

（Google による翻訳）サーバーのミランダさんとのやり取りは最高でした！彼女はフレンドリーで親切で、今晩は私のペースをきちんと把握してくれました。おすすめを教えてくれたり、こまめに様子を伺ってくれたりしました。ビーツのサラダは小ぶりながらも美味しく、まさに私のお気に入りです。骨髄バターとブロッコリーニを添えたフィレと、二度焼きポテトは絶品で、ほとんど全部食べてしまいました！ ミランダさんも勧めてくれた素晴らしいカベルネ・ソーヴィニヨンの赤ワインで、食事は完璧になりました。まさに10点満点中10点です。また来るのが待ちきれません！ （原文） Had the most perfect experience with server Miranda! She was friendly and kind and quite observant to exactly my pace this evening. She made recommendations and checked on me often. The beet salad was small yet delicious-truly my favorite. The filet with bone marrow butter and broccolini and twice baked potato were so flavorful- I almost finished it all! The meal was complete by the excellent Cabernet red wine that was also recommended by Miranda. A true 10 out of 10 and can’t wait to come back!!!

（Google による翻訳）パトリックさんは素晴らしいサーバーで、注文したものをすべておすすめしてくれました。正直言って、これ以上素晴らしい18周年記念ディナーは想像できませんでした。料理、サービス、ドリンク、雰囲気。全てが10点満点です。パトリックさんとサーバーアシスタントのディランさんは、慎重ながらも親切で、私たちの記念日ディナーと夜が素晴らしいものになるよう、驚くほど迅速に対応してくれました。必ずまた来ます。全てが素晴らしかったです。 （原文） Patrick was an incredible server who recommended everything we ordered and honestly I couldn’t have imagined a better 18th anniversary dinner. The food, the service, the drinks, the atmosphere. All 10/10. Patrick and server assistant Dylan were tentative, accommodating, and incredibly prompt in making sure our anniversary dinner and evening was incredible. We will definitely be back. Everything was incredible.

（Google による翻訳）ルイビル滞在中に2番目に選んだのはRepeal Oak Fired Steakhouseでしたが、本当に正解でした。有名なステーキハウスでおいしいステーキを食べたい気分でした。オンラインシステムで簡単に予約できましたが、予約でいっぱいなので柔軟な対応が必須です。2人での親密なディナーから重要なビジネスディナーまで、あらゆる場面に最適な場所です。モダンな雰囲気が漂う素晴らしいレストランです。料理はアラカルトなので、予算に制限のある方には向きません。私たちはそれぞれ、前菜としてロブスタービスクと自家製パンをいただきました。ロブスタービスクは伝統的ではありますが、がっかりしました。ロブスターの風味がほとんどなく、ブラウングレービーに近い味でした。自家製パンは最高でした。メインディッシュは、私がNYストリップ、妻がフィレを注文しました。妻にはミディアムにし、冷水で煮込んだロブスターのしっぽと黒トリュフのベルネーズソースを添えてもらいました。私のニューヨークステーキは、ミディアムレアの「ディーンズスタイル」にしました。冷水で煮込んだロブスターの爪肉2オンスと黒トリュフのベルネーズソースを赤ワインソースの上に盛り付けました。付け合わせにマッシュしたユーコンゴールドポテトを添えました。ホイップされていて、とても美味しかったです。夕食は格別で、妻は今まで食べたステーキの中で一番美味しいと言っていました。値段は高めですが、私の経験から言うと、料理は値段以上の価値があります。美味しいステーキがお好きなら、ぜひ一度訪れてみてください。 （原文） Repeal Oak Fired Steakhouse was my second pick while in Louisville and boy was it the right one. I was really in the mood for an amazing steak at a renowned steakhouse. Reservations via their online system were easy although flexibility is a must as they are well booked. This is a great place for everything from an intimate dinner for two or important business dinner and everything in between. Great ambience, with a more modern feel. The food is a la carte and not for those with menu economic restrictions. We each had bowls of lobster bisque with their house bread as an appetizer. I will say that the lobster bisque, although traditional, was a dissappointment. Very little lobster flavor. It actually tasted closer to brown gravy. The house vread was amazing. For our entrees, I had the NY strip and my wife had the fillet. I ordered for her making hers medium served with a cold water lobster tail and a side of the black truffle bernaise. For my NY, I went medium rare served "Deans" style which include 2oz of cold water lobster claw meat, black truffle bernaise seved on a bed of Red wine reduction. I added a side of mashed Yukon Gold potatoes. These were whipped and VERY good. My dinner was exceptional and my wife said iy was the best steak she has ever had. While the prices are steep, in my experience, the food is worth every penny. This is a must hit if you enjoy great steaks.

（Google による翻訳）メイソンとパトリックのおかげで、初めての訪問が素晴らしいものになりました。ルイビルで経験した最高の食事体験の一つでした。すべてが完璧なタイミングと間隔で、私たちは夜を満喫することができました。ブカティーニは絶対に見逃せません。 （原文） Mason and Patrick made our first visit here spectacular. This was one of the best dining experiences I’ve had in Louisville. Everything was perfectly timed and spaced so we could enjoy the evening. Don’t sleep on the bucatini.

（Google による翻訳）最高の料理体験でした！スタッフの方々は皆、驚くほど丁寧で親切、そして知識も豊富でした。グラスがどんどん注がれ、何か他に何かできることがあれば尋ねてくれるので、何も頼む必要はありませんでした。家族のお祝いにぴったりの場所でした。皆様の豊かでセンスの良いおもてなしに心から感謝しています。旅の思い出をさらに豊かにしてくれたミカエラさんとディロンさんに心から感謝いたします！ （原文） Culinary experience to the max! Our servers were outstandingly attentive, gracious and knowledgeable...we never had to ask for a thing because our glasses were constantly being filled or we were asked if there was anything else they could do for us. It was the perfect spot for our family celebration, and we are so grateful for your rich and tasteful hospitality. Shout out to Mikaela and Dillon for adding to the memories of our trip!

（Google による翻訳）別のレストランで夕食をとったのですが、Repealでは直前にキャンセルが出てしまい、本当に助かりました。 まずはバーでAngel’s Envyを一杯頼み、食事が最高に盛り上がりました。 最初に注文したのはブレッドサービス。なぜこれが人気なのかすぐに分かりました。パンはとても柔らかく、表面にちょうど良い塩加減で、ホイップバターと絶妙にマッチしていました。本当に美味しかったです。 バレルカットのフィレをミディアムレアで注文しましたが、完璧な焼き加減でした。妻が注文したホタテも美味しかったです。付け合わせには、マッシュルームとクリームほうれん草を頼みました。パン粉をまぶしたクリームほうれん草は初めて食べたのですが、とても独特で美味しかったです。 最後に、トーストしたメレンゲを添えたキーライムパイをシェアしました。まさに至福のひとときでした。 最後に、そしてもちろん、サービスも最高でした。パトリックとシュヴァヴァンは素晴らしかった。細部へのこだわり、メニューの知識、そして全体的な雰囲気のおかげで、ここ最近で一番楽しい食事の一つになりました。 （原文） We had a rezy at another restaurant and at last minute there was a cancellation at Repeal and we are so glad there was. We started off with a pour of Angel’s Envy from the bar, which really got the meal started. Our first food order was the bread service and we quickly saw why it’s a fan favorite. The bread was so soft and had just the right amount of salt on the top and paired beautifully with the whipped butter. It was delicious. I ordered the barrel cut filet, med rare, and it was cooked perfectly. My wife ordered the scallops and they were delicious, as well. For sides, we got the mushrooms along with the creamed spinach. I don’t recall ever having creamed spinach with breadcrumbs and it really set itself apart and was very good. Lastly, we shared a piece of their key lime pie with toasted meringue. It was heavenly. Last, and certainly not least, the service was top notch. Patrick and Shvavan were amazing. Their attention to detail, knowledge of the menu, and just overall demeanor made this one of the most enjoyable meals we’ve had in a while.

（Google による翻訳）素晴らしい体験でした。ブランチに行きましたが、皆さんとてもフレンドリーで、サービスも素晴らしく、料理も最高でした！ ブランチに行きましたが、一番美味しかったのは季節限定のさつまいもパンケーキでした。本当に美味しかったので、定期的に食べられないのが残念です！ 食事全体が素晴らしかったです！ ここで食事をしようと思っているなら、ぜひ行ってみてください。 （原文） This was a fantastic experience. We went for brunch, everyone was very friendly, the service was great, and the food was PHENOMENAL! We went for brunch, the best thing ever was the seasonal sweet potato pancakes. It makes me sad that I can't just get these regularly, they were so good! The whole meal was fantastic! If you are thinking about dining here, just go

（Google による翻訳）初めて訪れたのですが、雰囲気も良く、料理も美味しかったです。私はベーシックなビスケットとグレービーソース、そしてフライドグリーントマトを注文しました。スタッフはとても親切で気配りがありました。妻も私と同じくらい料理を楽しんでいました。間違いなくリピーターになりました。こういうお店もこんな風になればいいのに。午後3時以降も営業しています。笑 （原文） We had good vibes and great food for our first time in. I just got the basic biscuits and gravy and fried green tomatoes. Staff was extremely helpful and considerate. My wife enjoyed her food just as much as me.. definitely made returning customers out of us. I wish these places like this. We’re open later than 3 PM. Lol

（Google による翻訳）居心地の良い素敵なブランチスポットです。トーストの代わりにビスケットを使ったホットブラウンサンドイッチを注文しました。具だくさんのトッツはそのままでも美味しかったのですが、ソースを加えるとさらに美味しくなりました。全体的にサービスは素晴らしく、料理の提供も早かったです。 （原文） A nice cozy brunch spot. I had their take on the hot brown sandwich, which replaces the toast with their biscuits. The loaded tots also tasted great by itself, but the sauce made it better. Overall, the service was great, and the food came out fast.

（Google による翻訳）朝からしっかりした朝食を楽しみたいなら、ここはまさにうってつけです！スタッフはいつも笑顔で親切で、料理も説明通りの美味しさです。カウンターで注文して、番号札で席に着くと、すぐに料理が運ばれてきます。ビスケットベリーでがっかりしたことは一度もありませんが、今日も例外ではありませんでした。早めに来て、モーニングコーヒーの「ハッピーアワー」をゲットしましょう。断れる人なんていませんよね？ （原文） If you love a heavy breakfast to start your morning, this is the place to go! The employees are always smiling and helpful and the food is as described. Order at the counter and then find your seat with your number and your meal is quickly brought to you. We have never been disappointed with our experience visiting a Biscuit Belly and today was no exception. Come early and get "happy hour" on your morning coffee. Who can say no to that?

（Google による翻訳）ビスケット・ベリーに立ち寄り、ファイア・イン・ユア・ベリーとフライドグリーントマトを注文しました。サンドイッチは素晴らしく、辛さのバランスも絶妙で、辛すぎることなく、まさに私が期待していた通りでした。フライドグリーントマトはカリカリで風味豊かでしたが、少し違和感がありました。オンラインの写真ではトマトが4個載っていたのに、届いたのは3個だけでした。厨房が急いでいたのか、誰かがつまみ食いしたのかは分かりませんが、少しがっかりしました。 一番の欠点は待ち時間でした。行列は長く、通り抜けるのに時間がかかりました。とはいえ、料理が運ばれてくると、そのクオリティの高さは言うまでもありません。少し待つことを我慢できるなら、ぜひ試してみる価値があります。 （原文） I stopped into Biscuit Belly and ordered the Fire in Your Belly along with a side of fried green tomatoes. The sandwich was fantastic—the spice level hit that perfect balance of heat without being overwhelming, exactly what I was hoping for. The fried green tomatoes were crispy and flavorful, though I did notice something odd. The online photos showed four tomatoes, but I only received three. Not sure if the kitchen was in a rush or if someone snagged one for a snack, but it was a little disappointing. The biggest drawback was the wait. The line was long, and it took a while to get through. That said, once the food arrived, the quality spoke for itself. If you’re willing to put up with a bit of a wait, the food is definitely worth trying.

（Google による翻訳）ルイビルの「ルーアブル」ヌル地区にあるビスケット・ベリーは、いつもながら絶品です！2度目の訪問では、ロックウェル・シュプリームを完食しました。バターミルクチキンのフライ、カントリーグレービー、卵、ベーコンがビスケットにたっぷり乗った一品です。まさに至福のひとときで、蒸留所ツアーの1日を乗り切るには最高のエネルギー源です。 瓶入りのハニーハバネロソースもお忘れなく！辛すぎず、ほんのりとした酸味が濃厚なグレービーソースと絶妙なバランスを保っています。セルフサービスのコーヒーも絶品です。また来るのが待ちきれません！ （原文） Biscuit Belly in Louisville's "LooaVul" Nulu area is consistently fantastic! On my second visit, I devoured The Rockwell Supreme: fried buttermilk chicken, country gravy, an egg, and bacon piled high on a biscuit. It's absolute heaven and the perfect fuel for a day of distillery tours. Don't skip the bottled honey habanero sauce! It’s not too spicy, but the touch of acid balances the rich gravy perfectly. Great self-serve coffee, too. Can't wait to come back!

（Google による翻訳）最近、このお店で朝食を食べて、とても楽しい時間を過ごしました。カウンターで注文すれば、席もたっぷりあります。タイミングが良かったので、注文にそれほど待つ必要はありませんでした。帰る頃には、店の外まで行列ができていました。私はブージーバードを注文しました。これは、バターミルクで揚げた鶏むね肉をビスケットにのせ、バーボンメープルシロップをかけたもので、バーボンショットを頼みました。鶏肉は風味豊かで、ビスケットも絶品でした。妻はゴーゲッタ（ビスケットとグレービーソース）を注文しました。娘とシェアするためにビスケットを2枚注文しましたが、1枚でも十分でした。またこの辺りに来たら、ぜひまた来たいと思います。 （原文） We tried this place recently for breakfast and had a good time. There is plenty of seating once you order at the counter. We timed it right, so fortunately there wasn’t a long wait to order. When we left, the line was out the door. I tried the Boozy Bird, a buttermilk fried chicken breast on a biscuit with bourbon maple syrup, and I ordered it with a shot of bourbon. The chicken was flavorful and the biscuit was excellent. My wife tried the Go Getta, biscuits and gravy. She ordered two biscuits to share with my daughter, but one would have been just fine. We would definitely come back if we are in the area.