(Google による翻訳)私たちの結婚式は、細部に至るまで本当に完璧でした。Ventosa が美しいことは以前から知っていましたが、最初の見学で、当日のコーディネートとセッティング、美味しい料理を提供するホテル内ケータリング、あらゆるアレルギーへの対応など、Ventosa のサービス内容をすべて聞いて、予約を決めました。
Ventosa は、最初の訪問からケーキと装飾の受け取りまで、本当にスムーズでした。Jackie Pollino さんは、信じられないほど忍耐強く、反応が良く、親切で、そして優しかったです。彼女は素晴らしいアドバイスをくれ、当日慌ただしい私のために事前に考えてくれました。ワインミキシングセレモニーのためにワインを容器に注ぐのをすっかり忘れてしまい、自分でやると明確に伝えていたのですが、その後、忙しくなり、準備も何も忘れてしまいました。彼女は私がそれを忘れたことに気づき、すぐに対応してくれました。私のミスで式が台無しになるところでしたが、彼女は私たちを救ってくれました。スタッフ全員が、私の希望通りに装飾を完璧に仕上げ、繊細な装飾品にも細心の注意を払ってくれました。挙式後も、全てがきちんと梱包され、安全に保管されていました。
お隣の邸宅、ぜひレンタルしましょう!挙式会場からすぐのブライダルスイートは、きっとご満足いただけるはずです。広々としたバスルーム、たっぷりの自然光、駐車場の確保、そして業者の出入りもスムーズで、まさにブライダルパーティーの夢です。完璧に手入れされた歴史ある豪華な邸宅は、まさに息を呑むほど美しい写真を撮るのに最適で、リハーサルディナーもここで素晴らしい時間を過ごしました。ブドウ畑と湖の眺めは、セネカでは他に類を見ない美しさです。スタッフはデッキに設置するテント選びを手伝ってくれ、早めの配達にも対応してくれました。敷地内ですぐに準備ができたので、私たちもゲストもとてもスムーズに過ごすことができました。移動が必要だったら、その日の貴重な時間を無駄にしていたでしょう。
バーテンダーの皆さんは、パーティーがスムーズに進み、列が短くなるように配慮しながら、混乱を招かないよう配慮してくれました。 130人以上の集まりでは、そう簡単にはいきません。
すべての料理は美味しく、温かく、完璧に調理されていました。ゲストからは、品質、味、そして盛り付けについてたくさんのお褒めの言葉をいただきました。料理はシンプルでクラシック。基本を押さえつつ、洗練された味わいです。
スタッフは、夫と私がスイートハートテーブルで豊富な前菜とドリンクを楽しめるように配慮してくれました。おかげで、列に並んで待ったり、さらには大切な日に空腹で過ごすことなく、夜を楽しく過ごし、交流することができました。
スタッフが、私が「深夜のおつまみ」として食べてしまった軽食を、その日の夜に食べられるようにいくつか容器に詰めてくれたのも、本当に心遣いでした。ケーキも丁寧に包装され、安全に持ち帰って冷凍保存することができました。
自社畑で作られたワインと、トスカーナ風の装飾が、この場所にユニークでブティックのような雰囲気を与えていました。他の披露宴会場のような、ありきたりな会場とは一線を画す雰囲気です。
スタッフは、私が結婚証明書の記入を忘れそうになった時にも手伝ってくれました。
この会場とチームには、本当にこれ以上望むことはありませんでした。彼らは全てを考え、ほとんどの場合、頼まなくても実現してくれました。10点満点の体験でした。結婚式の予約は大きなストレスになることもあり、大きな投資になります。振り返ってみると、私たちは何度でもVentosaを選びます。
(原文)
Every detail of our wedding was truly perfect. We always knew Ventosa was beautiful but our initial walk through really sealed the deal when we heard all that you had to offer – the day-of coordination & setup, the in-house catering with delicious food, the accommodations of all allergies all had us excited to book.
I have to say, Ventosa was so easy to deal with from our first visit right through our pickup of our cake and décor. Jackie Pollino was incredibly patient, responsive, accommodating and sweet. She had great recommendations and was thinking ahead for me when I was in a whirlwind the day of. I completely forgot to fill the wine vessel for our wine mixing ceremony, and I specifically told her I planned to do it myself. Then, I got busy and forgot to set any of it up. She caught that I missed it and took care of it immediately. My mistake could have ruined my ceremony but she saved the day. Every staff member made it their mission to set up my décor to my exact specifications, taking care with all the delicate pieces and everything was even packed back up so neatly and protected after, too.
The mansion next door - RENT IT! You will be so glad your bridal suite is steps away from your ceremony site. A bridal party's dream - many spacious bathrooms, plenty of natural light, easy parking and entry for your vendors. This impeccably maintained, historic and opulent home made for absolutely stunning photos, and our rehearsal dinner went beautifully here, too. The view of the vines and lake is like no other on Seneca. Staff helped us select the right tent to have brought in for the deck and were accommodating of an early delivery. The ability to get ready right on property made everything so easy for us and our guests. Having to travel would have eaten up precious time that morning.
Your bartenders did an amazing job of keeping the party flowing and lines short while being sure not to let things get out of control. That is not easy in a crowd of 130 or more.
All food was delicious, hot and cooked to perfection. We got a ton of compliments from guests about the quality, taste and presentation. Their food is simple and classic - they are brilliant at the basics, but elevated.
Staff made sure my husband and I had an abundance of appetizers and drinks available right at our sweetheart table so we could enjoy the night and socialize vs. waiting in line, or even worse, going hungry on our big day.
It was such a sweet touch for staff to pack up a few containers of my “late night bites” garbage plates for us to snack on later that night. My cake was also expertly wrapped and protected so I could get it home safely to freeze.
Serving wine made from their own vineyard, and their signature Tuscan decor, gave the place a unique and boutique feel - you won't feel like you're in a cookie cutter, rinse and repeat venue like some reception halls.
Staff even helped me fill out my marriage certificate which I nearly forgot to do.
We quite literally could not have asked for more from this venue and team. They thought of it all and made it happen, most of the time without even being asked. 10/10 experience. Booking a wedding can be high stress and is a significant investment. Looking back, we would choose Ventosa over and over again.