策马特中值得尝试的50种最佳食物

这个餐厅太棒了 非常推荐 好吃的食物 甜点 特别漂亮的风景

看玛特洪峰的天花板，一定要去。

Bo, bo, bon...

（由 Google 翻译）点了他们的招牌土豆煎饼配培根碎和鸡蛋，还有牛肉汉堡。两道菜都很不错，还能欣赏到令人惊叹的马特洪峰景色。不过，去餐厅的路上坡陡峭，上下坡几乎有44度，对于不经常运动的人来说，地势太高，不太容易。可以通过网站上的邮件预订，获得视野最佳的户外长椅座位。 （原文） Had their signature rosti w bacon bits & egg, and beef burger. Both nice & coupled with Amazing Matterhorn view. But almost 44degree steep hike up & down towards the eatery, not easy for those who do not exercise regularly as high attitude too. Able to reserve via their email on website to get their outdoor bench seats with the best views.

（由 Google 翻译）我们在 Chez Vrony 的体验真是满分！它的位置简直美极了，坐拥马特洪峰令人叹为观止的壮丽景色。我们来这里是为了庆祝我妈妈的70岁生日，工作人员竭尽全力让这次生日变得特别。他们非常热情周到，让我们一行四人坐在露台的最前面（通常那里只能坐两个人）。午餐结束时，他们甚至惊喜地送了我妈妈一份生日甜点，这真是贴心的举动，让她度过了一个难忘的一天。我非常感谢他们创造了如此美好的回忆。 食物非常棒——沙拉新鲜美味，令人饱腹，下山后享用的鸡尾酒美味清爽。所有食物都摆盘精美，味道和景色一样令人赞叹！ 下山的路程本身很容易走，但如果和老年人一起去，我建议带上登山杖，因为回程的路程可能有点艰难。我们预订的是上午11点半的座位，所以下山还算舒服，但当天晚些时候上山会很热——一定要带防晒霜。 Chez Vrony 餐厅的景色、美食以及热情周到的服务绝对值得一去。我强烈推荐这家餐厅给所有来采尔马特的游客——这将是一次难忘的体验。 （原文） Our experience at Chez Vrony was truly an 11 out of 10. The location is absolutely magical, with the most breathtaking views of the Matterhorn. We went to celebrate my mom’s 70th birthday, and the staff went above and beyond to make it special. They were so kind and accommodating—letting our group of four sit at the very front of the patio (a spot that usually only seats two). At the end of lunch, they even surprised my mom with a birthday dessert, which was such a thoughtful gesture and made her day unforgettable. I am so grateful to them for creating such a wonderful memory. The food was excellent—the salads were fresh, flavorful, and filling, and the cocktails were delicious and refreshing after the hike down. Everything was beautifully presented and tasted just as good as the views looked! The hike itself was very manageable on the way down, but if you’re going with seniors, I’d recommend bringing hiking sticks, as the trek back up can be a bit tough. We had an 11:30 reservation, so the hike down was comfortable, but heading back up later in the day got hot—definitely bring sunscreen. Between the views, the food, and the warm, thoughtful service, Chez Vrony is absolutely worth the effort to get there. I would highly recommend this restaurant to anyone visiting Zermatt—it’s an experience you’ll never forget.

（由 Google 翻译）对于一个来自加拿大平原的人来说，这绝对是一生难忘的体验！食物美味极了，景色更是无与伦比。这绝对是我们瑞士之旅中最棒的体验。如果你在瑞士或采尔马特想好好犒劳自己，享受一下美食，我强烈推荐这家餐厅。 （原文） Absolutely a once in a lifetime experience for a flatlander from canada! The food was delicious, and the view unmatched. The best experience from our Switzerland trip by far. If you decide to splurge on any food or dining experience, while in the country or zermatt… highly recommend.

（由 Google 翻译）这是一次非常独特的体验，需要徒步才能到达这家餐厅。餐厅坐落在美丽的山脉之巅，您可以一边用餐一边欣赏壮丽的瑞士阿尔卑斯山景色。食物新鲜美味。 （原文） A very unique experience that requires a hike to get to this restaurant. Set atop a beautiful mountain range, you’ll dine overlooking stunning Swiss Alps views. The food was fresh and delicious.

（由 Google 翻译）太棒了！服务周到！工作人员超级细心，还提醒我们注意即将到来的恶劣天气。 如果我们以后再来这里，我们一定会再去！ （原文） Increïble! El tracte exquisit! Una persona super atenta i ens ha donat consell sobre el mal temps que s’acostava. De ben segur que si algun dia tornem per la zona, hi anirem!

（由 Google 翻译）采尔马特的芬德勒霍夫餐厅 (The Findlerhof) 完全征服了我！这家餐厅堪称瑰宝，从菜品到氛围再到服务，处处都令人赞叹不已。 从踏入餐厅的那一刻起，您便会感到宾至如归。餐厅氛围独具特色：温馨、地道，周围群山的壮丽景色令人叹为观止。在山间度过一天后，这里是放松身心、尽情享受的完美之所。 这里的食物简直是梦幻般的享受。我品尝的每一道菜都品质上乘，用心烹制。乳蛋饼尤其值得一提——简直太棒了！每位游客都不容错过。 服务也同样出色。员工细心、友好、专业，但又不会显得突兀。作为客人，您会感到宾至如归，倍感尊贵。 总而言之，芬德勒霍夫餐厅之行是一次难忘的体验。我衷心推荐这家餐厅，并且已经迫不及待地想再次光临！ （原文） Der Findlerhof in Zermatt hat mich restlos begeistert! Dieses Restaurant ist ein absolutes Juwel, das in jeder Hinsicht überdurchschnittlich ist – vom Essen über die Atmosphäre bis hin zum Service. Schon beim Betreten fühlt man sich sofort wohl. Die Atmosphäre ist einfach einzigartig: gemütlich, authentisch und mit einem atemberaubenden Blick auf die umliegende Bergwelt. Es ist der perfekte Ort, um nach einem Tag in den Bergen zur Ruhe zu kommen und sich verwöhnen zu lassen. Das Essen ist ein Traum. Jedes Gericht, das ich probiert habe, war von höchster Qualität und mit viel Liebe zubereitet. Besonders hervorzuheben ist die Quiche – sie ist schlichtweg exzellent! Ein Muss für jeden Besucher. Der Service war ebenfalls herausragend. Das Personal ist aufmerksam, freundlich und sehr professionell, ohne dabei aufdringlich zu wirken. Man fühlt sich als Gast wirklich willkommen und geschätzt. Alles in allem war mein Besuch im Findlerhof ein unvergessliches Erlebnis. Ich kann dieses Restaurant uneingeschränkt empfehlen und freue mich schon auf meinen nächsten Besuch!

（由 Google 翻译）可惜的是，我们已经吃过午饭了，所以没机会在这里吃饭。不过，在徒步返回采尔马特之前，我们确实停下来喝了杯鸡尾酒。我们点了薄荷汽水和大黄汽水，味道都很棒。工作人员非常友好。 （原文） Unfortunately we did not get a chance to eat here as we already had lunch but we did stop to have cocktails before the hike back down to Zermatt. We had the peppermint spritz and the rhubarb spritz and they were both delicious. The staff were extremely friendly.

（由 Google 翻译）这里的食物和景色都令人赞叹。然而，食物都是提前准备好的，这意味着食物过敏的顾客选择非常有限。 不过，服务不太好。服务员人数太少，甚至有另一群人和我们坐在同一张桌子上。食物很快就送来了，但我们不得不两次结账，等了25分钟才拿到账单。 总而言之，或许值得长途跋涉来到这里，但如果你不想长途跋涉，靠近缆车站的餐厅也完全可以接受。 （原文） The food and views are amazing here. However, the food is prepared ahead of time, which means there are very limited options for those with food allergies. The service was not great, though. Not enough staff for the number of tables, and they even had another group seated at the same table as us. The food came promptly, but we had to ask for the bill twice, and we waited 25 minutes for the bill to arrive. All together, probably worth the long walk to get here, but if you're not up for a long climb, the food closer to the lift stations is perfectly acceptable.

（由 Google 翻译）位于芬德尔恩 (Findeln) 的 Findlerhof 是真正的亮点！大蒜汤非常棒，味道浓郁，口感顺滑。配有瑞士煎饼的烤香肠烹制得非常完美，是真正的瑞士经典菜肴。尤其令人印象深刻的是丰富的酒单，可满足各种口味。来这里绝对值得一游，不仅因为这里有美食，还因为这里舒适的氛围和令人惊叹的美景。 （原文） Der Findlerhof in Findeln ist ein echtes Highlight! Die Knoblauchsuppe war hervorragend, intensiv im Geschmack und wunderbar cremig. Die Bratwurst mit Rösti war perfekt zubereitet, ein echter Schweizer Klassiker. Besonders beeindruckend ist die umfangreiche Weinkarte, die für jeden Geschmack etwas bietet. Ein Besuch hier lohnt sich absolut, nicht nur wegen des Essens, sondern auch wegen der gemütlichen Atmosphäre und der atemberaubenden Aussicht.

（由 Google 翻译）如果你要去采尔马特滑雪，这里绝对不容错过！一定要提前预订，而且希望天气好的时候能去，因为美景和美食的结合，绝对是你梦寐以求的顶级体验。我们吃的喝的都超级美味，而且这一切都发生在阳光明媚的日子，在山腰上，可以欣赏到马特洪峰的景色。工作人员很友好，菜单种类丰富，氛围也无与伦比。如果你预订困难，我强烈推荐这家餐厅，而不是 Chez Vrony！ （原文） This is a must if you’re skiing Zermatt! Make sure to make a reservation and hope to catch it on a nice day because the views and food combined are the most elite experience one could ask for. Everything we ate and drank was beyond delicious and all on a sunny day on the side of the mountain with views of the Matterhorn. Staff was friendly, menu had a lot of variety, and vibes are unbeatable. Would definitely recommend this over or instead of Chez Vrony if you’re having difficulty with reservations!!

（由 Google 翻译）好吧，关于这家之前没有说过的餐厅要说些什么。第一，必须步行或滑雪才能到达那里。沿着一条狭窄的小路漫步，进入一家超凡脱俗的美丽餐厅，欣赏同样美丽的物质号角景色。绝对需要预约和防晒霜。我们吃了几顿美味的饭菜和一小瓶酒。服务很好，很周到，但不打扰，而且很年轻。 （原文） Okay what to say about this restaurant that hasn't been said before. Number one either have to walk or ski to get there. Amble down a narrow path to enter a otherworldly beautiful restaurant with a equally gorgeous vista of the matter horn. Definitely need reservations and sunscreen. We had a couple of delicious meals and a small bottle of wine. The service was nice and attentive but not intrusive and young.

（由 Google 翻译）我们九年前第一次来阿尔菲塔。它给我们留下了深刻的印象，我们迫不及待地想再来。这里的食物很棒，氛围也很棒，老板Tanja非常善于与顾客建立关系。如果我们以后再来采尔马特，我们一定会再来的。在周围徘徊的小狗们非常可爱。 （原文） We first visited Alphitta 9 years ago. It left a lasting impression on us and we just had to come back. The food is amazing, great vibe and Tanja (the owner) is great at building a relationship with her clients. We will visit again if we are ever back in Zermatt. The puppies wondering around are very sweet

（由 Google 翻译）在口渴难耐的旅程结束时，我们找到了这家景色绝佳的餐厅。对我们来说，这里简直就是一片绿洲！ 我们不太饿，所以只点了两瓶可乐和一份奶酪拼盘；每样东西都很美味。服务员非常友好。他们发现我们喜欢狗狗，就把家养的宠物Marley和Pepper带到我们的餐桌上，让我们和它们合影。我们非常喜欢它们。 这个地方简直完美，马特洪峰的壮丽景色和无与伦比的氛围都令人心旷神怡。 我推荐你一生中至少体验一次这样的体验。 （原文） Al final de nuestra ruta sedientos encontramos este sitio con una visitas increíbles, para nosotros era como ¡un auténtico oasis!. No teníamos mucha hambre por lo que solo pedimos dos cocacolas y una tabla de quesos, estaba todo súper bueno. Los camareros eran muy simpáticos, desde que vieron que nos gustaban los perros nos trajeron a Marley y a Pepper (las mascotas de la casa) a nuestra mesa para sacarnos fotos con ellos, nos encantaron. El sitio es perfecto con una vistas increíbles al cervino y un ambiente inmejorable. Recomiendo vivir esta experiencia al menos una vez en la vida😍.

（由 Google 翻译）这里是阿尔卑斯山最棒的用餐地点。说真的，如果你错过了这里，你真的会错过一次独一无二的体验。我们恰好在旅途中停了下来，很高兴我们这么做了。我们坐在角落里，凝视着马特洪峰，不知过了多久。戴夫很健谈，他讲了很多关于这个地区的精彩故事。食物也很棒，价格也属于该地区的平均水平。千万不要错过这里。 （原文） This place is the most amazing spot to eat in the Alps. No joking, if you skip this you are truly missing an experience like no other. We happened to stop on our trip and are so glad we did. We sat in the corner and just stared out at the Matterhorn for I don't know how long. Dave was great to talk to and he had so many great stories of the region. The food was great as well and average prices for the region. Don't miss this place.

（由 Google 翻译）徒步途中令人难以置信的停留！食物看起来棒极了。我们点了奶酪火锅（说实话，我觉得自己就是讨厌奶酪火锅），但周围其他人点的都看起来不真实。工作人员很棒，阳光明媚。这是我们整个旅程中最喜欢的停留之一。 （原文） Unbelievable stop during our hike!! Food looked absolutely fantastic. We got the fondue (which tbh I think I just hate fondue) but everything everyone else got around us looked unreal. Staff was awesome, sun was shining. One of our favorite stops all trip

（由 Google 翻译）这家餐厅真是个宝藏！😍 采尔马特镇的很多当地人都推荐这家餐厅。我到餐厅的时候有点晚（下午4点左右），所以他们只提供沙拉和甜点。我点了一杯当地啤酒、一份三文鱼沙拉和一个杏子蛋糕。每一份都分量很足，味道超级棒！餐厅的视野开阔，可以欣赏到马特洪峰的壮丽景色，老板戴夫也非常友善。 路线：如果您乘坐戈尔内格拉特齿轮火车，可以在利菲尔阿尔普站下车。沿着小路步行5-10分钟即可到达。 （原文） This place is a gem!😍 It was recommended by multiple locals from the Zermatt town. I arrived the restaurant a bit late (4-ish pm) so they could only serve salad/ dessert. I ordered a glass of local beer, salmon salad and an apricot cake. All of them are in large portion and tasted super delicious! They have excellent view of the Matterhorn mountain and the owner, Dave, is very nice. Direction: You can drop off at the Riffelalp station if you are taking the Gornergrat cogwheel train. Walk for 5-10 minutes along the trail and you will find the place.

（由 Google 翻译）我们临时决定去利菲尔阿尔卑小屋一日游。天气很好，我们度过了一个轻松的下午。我们享用了美味的餐点，享受了友好而悠闲的氛围，欣赏了壮丽的全景。感谢小屋团队的热情款待。 Hansruedi 和 Uschi （原文） Unser Tagesausflug spontan auf die Riffelalp Hütte. Top Wetter erwischt einen gemütlichen Nachmittag verbracht. Wir wurden kulinarisch verwöhnt, freundlich ohne Hektik und dazu ein herrliches Panorama. Danke dem ganzen Hüttenteam für eure Gastfreundschaft. Hansruedi und Uschi

（由 Google 翻译）还需要我多说吗？简直太赞了。景色美得令人窒息。 如果你在瑞士，一定要去一家能看到马特洪峰的餐厅吃饭！！ 老板人很好，其他员工也都很友好。食物也很美味。 即使你不吃东西，也可以来这里吃点小吃，喝杯啤酒。啤酒本身就很美味。 （原文） 다른말 필요있나요? 미쳤어요. 뷰가 미쳤어요. 스위스왔으면 마테호른이 보이는 식당에서 식사는 하셔야죠!! 사장님도 너무 친절하고 다른 직원들도 너무 친절하십니다. 음식도 맛있는편입니다. 꼭 식사가 아니라도 안주 하나에 맥주한잔하러오세요. 맥주맛 자체도 너무맛있습니당

（由 Google 翻译）采尔马特的完美用餐地点，环境非常友好，服务周到、高效、专业！酒单非常棒。老板和所有员工都竭尽全力确保您度过美好的时光。木炭烤肉简直太美味了！下次来采尔马特，我们一定会再来的！谢谢！🙏🏻 （原文） L’adresse parfaite à Zermatt pour bien manger, dans un cadre très sympathique avec un service attentionné, efficace et très professionnel ! Magnifique carte des vins. Le patron et la patronne ainsi que tous les employés se donnent à fond pour que vous passiez un super moment. La viande avec le grill au feu de bois est juste incroyable !!! C’est sûr qu’on y reviendra lors de notre prochain séjour à Zermatt ! Merci !!!!🙏🏻

（由 Google 翻译）强烈推荐！ 我们在La Gitan餐厅享用了美味的晚餐。 我们受到了非常友好的欢迎和服务。食物非常美味！看到肉在明火上烹制，真是令人印象深刻。 真是一流！ （原文） Sehr empfehlenswert! Wir durften ein super leckeres nachtessen im La Gitan geniessen. Wir wurden sehr freundlich empfangen und bedient. Das Essen war sehr lecker! Es ist imposant zu sehen, wie das Fleisch über dem offenen Feuer zubereitet wird. Wirklich 1A!

（由 Google 翻译）我在Le Gitan Grill的用餐体验棒极了。食物美味可口，服务一流，竭尽全力让顾客满意。很遗憾第二天因为要离开采尔马特，没能再去那里，但明年我一定会再来，这次一定要尝尝他们的牛排，味道棒极了。从门口的接待员到服务员，再到烧烤厨师，那里的员工团队都非常棒。感谢你们带来的美好体验。 （原文） I had the best experience in Le Gitan Grill. Food was delicious, supreme service that was going above and beyond to make clients happy. I regret I couldn’t go back there next day as I had to leave Zermatt but I will be back next year to try their steak this time, as it looked amazing. Fantastic team of people working there From host at the door through waitress to grill chef. Thank you for this lovely experience.

（由 Google 翻译）我们享受了一次美好的用餐体验，食物美味，服务一流。我们推荐牛排土豆，甜点是自制冰淇淋拼盘。史上五佳用餐体验 （原文） We had a lovely dining experience with delicious food and fantastic service. We recommend the steak and potatoes with the homemade ice cream sampler for dessert. A top 5 all time dining experience

（由 Google 翻译）食物美味，服务一流。服务员安托利推荐的葡萄酒也很棒，而且他们的特色菜都非常棒。我推荐用芒果焦糖布丁来结束您的晚餐。 （原文） Great food and great service. Our waiter Antoli gave great wine recommendations and all of their special were top tear. I recommend finishing your dinner with the mango crème brûlée.

（由 Google 翻译）出色的服务，可续加焗烤土豆（美味），背景音乐优美，肉类菜肴直接从烤架上取下，五分熟的牛排价格与瑞士各地的价格相同，价格合适，绝对推荐+适合儿童（我们带着 11-15 岁的 boS） （原文） Outstanding service, refill gratin potato ( sublime), lovely music in the background, meat dishes are straight from the grill, entrecote medium costs same the price everywhere in Switzerland, correct prices, absolutely recommended + child friendly (we were with pur 11-15 yrs old boS)

（由 Google 翻译）我们在采尔马特吃了一顿最棒的饭，去了7家不同的餐厅。这家绝对值得更多星级的评价。肉烤得恰到好处。我点了鸡肉，鲜美多汁！他们还会提供第二份焗土豆。太棒了。 （原文） Best meal we had in Zermatt and we went to 7 different restaurants. This is definitely worth more stars. The meat is grilled to perfection. I had the chicken and it was sooo delicious and juicy! They give you second servings of potato au gratin. So good.

（由 Google 翻译）地理位置优越，布置时尚，最重要的是，有非常愉快、安静的音乐。应我们的要求，厨师再次为我们烹制了最高水平的内脏菜单。我们很兴奋并且很想回来。 （原文） Wunderschön gelegen, stilvoll eingerichtet und vor allem mit sehr angenehmer, leiser Musik unterlegt. Einmal mehr hat uns der Koch auf unseren Wunsch ein Innereien-Menü gekocht – auf höchstem Niveau. Wir sind begeistert und kommen gerne wieder.

（由 Google 翻译）可以说是采尔马特最棒的一餐了。这家餐厅不仅位于风景如画的CERVO酒店，坐拥马特洪峰的壮丽景色，而且食物也绝对令人惊艳。服务热情周到，品质一流。培根蛋面？简直好吃到爆。 （原文） Arguably the best meal in Zermatt. Not only is the restaurant located in the incredible CERVO hotel with stellar views of Matterhorn, but the food is also absolutely incredible. Service is friendly and excellent. The pasta carbonara? Insanely good.

（由 Google 翻译）这是我们瑞士之旅中吃到的一些最棒的食物。我非常喜欢这里的意大利面，以及与当地葡萄酒的绝妙搭配。提拉米苏绝对不容错过。如果你想在欣赏马特洪峰壮丽景色的同时享用一顿美餐，那就别再犹豫了🍝 （原文） Some of the best food we had during our trip in Switzerland. Absolutely loved the pasta and the great wine pairings with local wines. The tiramisu is definitely a must. If you’re looking for a great meal with stunning Matterhorn views, look no further 🍝

（由 Google 翻译）我们在瑞士吃过的最好的食物！我们在住宿期间在这里吃了两次饭。鸡尾酒和甜点也很美味。 服务是一流的，每个人都很细心而且非常乐于助人。 （原文） The best food we had while in Switzerland! We ate here twice during our stay. The cocktails and desserts were delicious as well. Service was top notch, everyone was attentive and very helpful.

（由 Google 翻译）我们努力想喜欢上这家餐厅，但很难。它对我们来说太高端了。价格昂贵，所以我们期待着美味的食物。然而，我点了一份肋眼牛排，松露黄油却咸得要命，毁了这道牛排。我还点了一份12瑞士法郎的松露薯条，上面裹着帕玛森奶酪。薯条本身的味道几乎闻不到。我给它四星，因为它的景色和氛围都很棒。他们还有现场音乐表演，这真是锦上添花。这绝对是一次精致的用餐体验，所以准备好支付全套餐点的费用吧。这里什么都不加价。我们来这里是因为我们在网上看到它被评为采尔马特排名第一的意大利餐厅。我不认为这是真的。我向所有想要享受精致用餐体验、预算充足且口味浓郁的人推荐这家餐厅。如果你想要更经典的意大利菜，还是另寻他处吧。这家餐厅不提供任何“普通”的意大利面食，比如肉酱面。 （原文） We tried so hard to like this place but it was hard. It was too fancy for us. It’s very expensive so we were expecting delicious food. However I got the ribeye and the truffle butter was extremely over salted. It ruined the steak for me. I also bought a 12 CHF side of truffle fries which were covered in Parmesan cheese. You could barely taste the fry itself. I’m giving it 4 stars because of the views and the atmosphere. They had live music playing which was a nice addition. This is definitely a fine dining experience so be prepared to pay for a full course meal. Nothing comes with anything. We came here because we saw online it was rated the number one Italian restaurant in Zermatt. I wouldn’t say that is true. I can recommend this place to anyone looking for a fine dining experience with money to spend and a rich taste. If you want more classic Italian dishes, look elsewhere. This place doesn’t offer any “normal” pasta dishes such as spaghetti Bolognese.

（由 Google 翻译）Madre Nostra 不仅仅是一家意大利餐厅，更是餐盘中纯粹的激情所在。 这里的美食以动人心弦的清晰度颂扬着意大利的灵魂：自制意面、来自周边农场和渔民的鱼类和肉类，新鲜、纯正、美味无比。在这里，您可以感受到大地母亲的馈赠——Madre Nostra 将其转化为真正的体验。 我们的晚餐选择？完美搭配。 主菜是蒜香橄榄油红虾扁面条——这款扁面条让您立刻感受到自制意面中蕴含的爱意。新鲜、大胆、充满活力——这道菜让您想立即再次点餐。 然后是鸡蛋馄饨——这是一个爱情故事。馄饨代表罗密欧，鸡蛋代表朱丽叶😉。咬一口，您就会明白：这盘菜肴中充满了纯粹的意大利戏剧。 主菜是肋眼牛排——绝对顶级的牛肉，烹饪得恰到好处。绝非巧合，而是真正的匠心独运。 氛围如何？对我来说，这里是世界上最美的露台之一——可以饱览马特洪峰的壮丽景色，更能享受到兼具品味与品味的服务。地道、轻松，却又不失顶级。 简而言之：如果您想在采尔马特品尝最地道的意大利美食，Madre Nostra 餐厅不容错过。 （原文） Madre Nostra ist nicht einfach ein italienisches Restaurant – es ist pure Leidenschaft auf dem Teller. Die Küche zelebriert Italiens Seele mit einer Klarheit, die berührt: hausgemachte Pasta, Fisch und Fleisch von den umliegenden Höfen und Fischern, alles frisch, ehrlich und kompromisslos gut. Hier spürt man: Mutter Erde liefert die Basis – das Madre Nostra verwandelt sie in echte Erlebnisse. Unsere Wahl beim Dinner? Ein Volltreffer. Als Primi die Linguine Aglio e Olio e Gambero Rosso – Linguine, bei denen man die amore in der homemade Pasta sofort merkt. Frisch, frech, lebendig – ein Gericht, das man sofort wieder bestellen will. Dann der Raviolo d’Uovo – it’s a love story. Raviolo steht für Romeo, Uovo für Julia 😉. Ein Biss, und man weiss: das ist pure italienische Dramatik auf dem Teller. Zum Hauptgang das Rib Eye – Fleisch von absoluter Top-Qualität, auf den Punkt gegart. Kein Zufall, sondern echtes Handwerk. Die Atmosphäre? Für mich eine der schönsten Terrassen der Welt – Blick aufs Matterhorn, dazu ein Service, der Klasse mit Swag verbindet. Authentisch, locker, und trotzdem auf Top-Niveau. Kurz: Wer in Zermatt italienische Küche in Bestform sucht, kommt am Madre Nostra nicht vorbei.

（由 Google 翻译）餐厅环境优美，景色迷人。我们来这里吃午餐，菜品性价比很高，尤其是帕玛森薯条。服务热情友好，总体来说体验很棒。您可以免费乘电梯到达餐厅。 （原文） Krásná restaurace s úžasným výhledem. Byly jsme zde na obědě a jídlo nám přišlo za velmi dobrou cenu - hlavně hranolky s parmezánem. Velmi milá obsluha a celkově skvělý zážitek. Na místo se dá bezplatně vyjet výtahem.

（由 Google 翻译）采尔马特的Bazaar餐厅提供绝佳的用餐体验，菜肴美味，氛围充满活力。梅泽拼盘无疑是一大亮点——丰富的蘸酱和酱汁种类繁多，美味可口，搭配新鲜美味的皮塔饼。餐厅还提供种类丰富的金酒，与菜肴完美搭配。 并非所有菜品都令人满意——一些融合风味的菜肴感觉不太成功——但整体菜品的品质、友好的服务和充满活力的氛围弥补了这些不足。 如果您正在采尔马特寻找一家拥有一流地中海共享拼盘、美味饮品和活力四射氛围的餐厅，Bazaar餐厅将是您的理想之选。 （原文） Bazaar in Zermatt offers a fantastic dining experience with flavorful dishes and a vibrant atmosphere. The mezze platter was the clear highlight — an abundant spread of dips and sauces that were both varied and delicious, accompanied by plenty of fresh, tasty pita bread. The restaurant also has a strong gin selection, which pairs nicely with the food. Not everything hit the mark — some of the fusion-inspired dishes felt less successful — but the overall quality of the food, friendly service, and energetic ambience more than made up for it. If you’re looking for a place in Zermatt with excellent Mediterranean-style sharing plates, great drinks, and a lively vibe, Bazaar is a great choice.

（由 Google 翻译）2人午餐 杯装葡萄酒的精选 山景优美，内饰现代舒适。 午餐选择有限..我们选择了汉堡。 我对食物感到失望，一个汉堡 0.40 欧元，一小份薯条 0.10 欧元。 我不在乎价格。但如果价格昂贵，他们至少可以尝试做一些美味且精心准备的东西吗？ 在我看来，采尔马特有更好的选择。我不会回来的。 （原文） Lunch there for 2 people Nice selection of wine by the glass Nice view on the mountains and a contemporary cozy interior. Limited options for lunch ..we picked the burgers. I was disappointed by the food .40 euros for a burger .10 euros for a small portion of fries. I don’t care about the prices. But if it is expensive, could they at least try to make tasty and well prepared? Better options in Zermatt IMO. I won’t be back.

（由 Google 翻译）哇，真是一次令人失望的经历，而且价格昂贵。一切，我的意思是，一切都没有味道。如果您打算效仿丝绸之路及其香料来打造您的餐厅，您最好知道如何使用他们的香料。完全糟糕的味道体验。 拼盘真的很平庸。点心实际上很不错。黄油鸡和茄子塔吉锅不建议。 服务实际上非常慢。他们花了很长时间才给我们送来我们订购的一瓶酒。然后我们不得不要我们的馕饼，他们忘了带出来，我们看到馕饼做好了，然后就坐在柜台上，因为我们无法引起任何人的注意来为我们提供馕饼。 我强烈建议你不要在这里浪费你的钱。我很震惊它的评价如此之高。唯一好的就是薯条。 （原文） Wow, what a letdown of an experience and expensive. Everything, I mean, EVERYTHING was under-flavored. If you're going to model your restaurant after the silk road and its spices you better know how to use their spices. A wholly bad flavor experience. The mezze platter was really mediocre. The dim sum was actually decent. The butter chicken and eggplant tagine were not suggestible. The service was actually incredibly slow. It took them forever to get us our ordered bottle of wine. Then we had to ask for our naans that they forgot to bring out and we saw the naan get made and literally sit on the counter as we couldn't get anyone's attention to serve us our naan. I highly suggest you don't waste your money here. I'm shocked it is so well rated. The only thing that was good were the fries.

（由 Google 翻译）服务和氛围都很棒，但食物却令人失望至极。我们点了地中海套餐（弹性素食），但菜品千篇一律。五道菜里有两道直接是面包，而且他们一直给我们提供碳水化合物，营养搭配非常不均衡。值得注意的是，这份套餐里唯一的肉类是黄油鸡肉咖喱鸡，味道非常平庸（我们在马特洪峰山上吃的黄油鸡肉比这更好）。价格合理，完全是因为整体氛围和视野，此外，餐厅外面就有滑雪后活动，或许会更方便。这里的厨师需要更加努力，提供更高品质的食物。 （原文） Service and atmosphere were great but food was incredibly disappointing. We ordered mediterranean course menu (FLEXITARIAN) but dishes were repetitive. Two out of five dishes were straight out just bread and they kept serving us carbs, lacking any nutritional balance. Notably, only meat in this course menu was chicken in butter chicken curry, which tasted very mediocre (butter chicken we had in Matterhorn up in the mountain was better than this). Pricing is only justified by the overall atmosphere and view, in addition to the fact that there was a apres-ski going on right outside that may offer more convenience. Chefs here need to work harder on serving a better quality food.

（由 Google 翻译）美味多样的美食，在采尔马特其他地方很难找到。工作人员对我们非常周到，还帮我们把宝宝安置在高脚椅上。开胃菜和僧侣都很棒。 （原文） Excellent, diverse food you can’t really find elsewhere in Zermatt. The staff was extremely attentive to us and accommodated our baby in a high chair. The mezze and monks were quite good.

（由 Google 翻译）美味诱人的美食，温馨舒适的氛围！ 菜品融合了东方风味，味道鲜美。服务周到热情。我们感觉非常舒适。 特别推荐梅泽拼盘，视野开阔，视野开阔。 餐厅位置很棒！不过，有些地方可能需要更明亮一些。根据座位位置，光线可能会很暗。 价格偏高，尤其是饮料，即使对瑞士人来说也负担不起。 （原文） Tolles, spannendes Essen in gemütlicher Atmosphäre! Das Essen ist orientalisch inspiriert und schmeckt sehr gut. Der Service ist sehr zuvorkommend und herzlich. Wir haben uns sehr wohl gefühlt. Besonders zu empfehlen sind die Mezze, welche einen guten Überblick geben. Die Location selbst ist top! Allerdings dürfte es wohl an einigen Orten etwas heller sein. Je nach dem wo man sitzt ist es sehr dunkel. Die Preise, insbesondere für Getränke sind auch für Schweizer doch an der oberen Grenze.

（由 Google 翻译）和谐的氛围；非常友好的服务；优质新鲜的食物，我觉得非常美味；我很乐意再来…… （原文） stimmiges Ambiente; sehr freundliche Betreuung; ausgezeichnetes und frisch zubereitetes Essen, welches ich als sehr schmackhaft empfand; sehr gerne wieder …

（由 Google 翻译）食物总体来说很美味，但令人惊讶的是太咸了而且变得更简单。我们已经去过这家餐厅好几次了，但遗憾的是，感觉事情正在走下坡路。 曾经有一位出色的侍酒师和可爱的员工，葡萄酒搭配是我们最喜欢的体验部分之一。我们甚至买了他们过去推荐的许多葡萄酒——但现在不再买了。这一次，葡萄酒的搭配并不令人印象深刻。 至于食物，除了太咸之外，没有一点用心和动力。菜品看起来有点悲伤。总的来说，这次经历不再像以前那样充满火花。 （原文） The food was generally tasty, but surprisingly far too salty and got simpler. We’ve visited this restaurant several times, but sadly, it feels like things are going downhill. There used to be a great sommelier and lovely staff, and the wine pairing was one of our favourite parts of the experience. We even bought many of the wines they recommended in the past — but not anymore. This time, the wine pairing just wasn’t impressive. As for the food, aside from being overly salty, it lacked any sense of care or motivation. The dishes looked a bit sad. Overall, the experience didn’t have the same spark it used to.

（由 Google 翻译）很棒的经历。 他们有 2 种不同的菜单，每种有 6 道菜，我们决定将它们合并起来。食物很完美。服务很棒。这些葡萄酒很棒而且解释得很好。 （原文） Great experience. They have 2 different menù, 6 courses each, we decided to combine them. Food was perfect. The service was great. The wines were awesome and well explained.

（由 Google 翻译）海因茨·鲁菲巴赫 (Heinz Rufibach) 可能是采尔马特边界之外的马特洪峰村里最知名的厨师。采尔马特高贵的采尔马特霍夫大酒店令人喜爱的行政主厨（由总经理马库斯·马蒂和他的妻子亚历山德拉精心经营、技术精湛、用心经营）几十年来一直在“Prato Borni”顶级烹饪，是马特宏峰米其林三星级厨师之一。最高的产品质量、精致的酱汁、创意甜点（夹心巧克力马特宏峰作为最后的果仁糖）。训练有素、积极进取、忠诚的团队（员工辅导是 Rufibach 的优势之一！）、高品质的餐具和陶器、时尚、和谐的室内装饰和照明。说到葡萄酒，“Prato Borni”也处于顶级水平。 Robbe & Berking 设备精良的餐后车。 GaultMillau 的第 17 分是当之无愧的。 （原文） Heinz Rufibach ist der - über die Grenzen von Zermatt hinaus - wohl bekannteste Küchenchef im Dorf am Matterhorn. Der sympathische Executive Chef im noblen Zermatter Grand-Hotel Zermatterhof (versiert und mit Herz und Stil geführt von Generalmanager Markus Marti und seiner Frau Alexandra) kocht im „Prato Borni“ seit Jahrzehnten auf Top-Niveau und ist einer von drei Michelin-Sterneköchen am Matterhorn. Höchste Produktqualität, raffinierte Saucen, kreative Desserts (gefülltes Schoko-Matterhorn als finale Praline). Überaus gut geschultes, motiviertes und engagiertes Team (Mitarbeiter-Coaching ist eine von Rufibachs Stärken!), wertiges Besteck und Geschirr, stilvolle stimmige Innendekoration und Beleuchtung. Auch in Sachen Wein ist man im „Prato Borni“ auf Top-Level unterwegs. Bestens bestückter Digestifwagen von Robbe & Berking. Der 17 GaultMillau-Punkt wäre verdient.

（由 Google 翻译）美妙的夜晚，享用 6 道菜的餐点，并搭配侍酒师精心搭配的葡萄酒。 至少可以说，他们有一份非凡的酒单。来自世界各地的 700 多种葡萄酒可供选择，但我强烈建议您尝试瑞士葡萄酒，因为它们会让您大吃一惊。 厨师和他的团队准备了两种不同的美食菜单供您选择。 对于我们欢迎的米其林星级餐厅来说，工作人员非常友好。侍酒师花时间解释每种葡萄酒以及他为什么将其与菜​​肴搭配，这为葡萄酒爱好者提供了非常丰富的信息。 强烈推荐。我们会回来的。 （原文） Wonderful evening enjoying a 6 course meal with perfectly paired wines by the sommelier. And they have an extraordinary wine list to say the least. Over 700 wines from the world over to pick from but I highly suggest that you try the Swiss wines as they will blow your mind. The chef and his team prepared two different gourmet menus to chose from. The staff was very friendly for a Michelin star restaurant which we welcomed. The sommelier took the time to explain each wine and why he paired it with the dish, making it very informative for wine lovers. Highly recommended. We'll be back.

（由 Google 翻译）用餐体验棒极了。我们点了瑞士当地特色的六道菜套餐，惊艳了我们。鲈鱼烹制得恰到好处，层次丰富的口感令人惊艳。所有服务员都很专业，服务和葡萄酒都堪称一流。他们提供的奶酪全部产自瑞士。我还会再来的。感谢大家带来如此美妙的夜晚。这是我采尔马特之旅的一大亮点。 （原文） It was a fantastic dining experience. We chose local Swiss 6 course menu and it wowed us. The perch was perfectly cooked, the layers of flavour was amazing. All the wait staffs are professional, they are specialising in service and wine. They service cheese all produced in Switzerland. Will be back again. Thanks everyone for this absolutely fantastic evening. A highlight in my Zermatt trip.

（由 Google 翻译）我和丈夫在采尔马特度蜜月时去了普拉托博尔尼餐厅 (Restaurant Prato Borni)。可惜的是，我滑雪时摔断了腿，我们一直在寻找能一起享受的美好体验。我们非常幸运能有机会来到普拉托博尔尼。餐厅本身就令人叹为观止，我们很幸运，能够在美丽的雪景傍晚坐在靠近前窗的位置。工作人员非常友善、乐于助人，考虑到我行动不便，他们甚至帮我找了张小凳子让我休息。这些都让我们的入住体验更加特别。这还不算食物本身！哇，主厨海因茨·鲁菲巴赫 (Heinz Rufibach) 为我们准备了多么棒的体验啊！我们非常享受“家乡” (Heimat) 的菜单，它展示了瑞士当地的美食和农产品。绝对美味。我们在普拉托博尔尼度过了一个美妙的夜晚。在经历了一段艰难的时期后，这顿晚餐真是太棒了。强烈推荐，菜品和服务都很棒。 （原文） My Husband and I visited Restaurant Prato Borni on our honeymoon in Zermatt. Unfortunately I had broken my leg skiing during this trip and we were searching for nice experiences we could still enjoy together. We were so lucky to have the opportunity to visit Prato Borni. The dining room itself is stunning and we were lucky enough to be sat near the front window during and evening of beautiful snowfall. The staff could not have been more kind, helpful and accomodating of my slow mobility, even finding a little stool to rest my leg on. These things made our stay even more special. This is before even mentioning the food!! Wow, what an experience we were treated to by Chef Heinz Rufibach. We thorough enjoyed the Heimat menu which showcased the local Swiss cuisine and produce. Absolutely delicious. We had a magical evening dining at Prato Borni. After what had been a challenging time for us, this dinner was just spectacular. Would highly recommend due to quality of food and service.

（由 Google 翻译）我们和朋友们度过了一个美好的夜晚。每一道菜都超越了上一道菜。我强烈推荐他们的葡萄酒搭配，尤其是菜单！葡萄酒绝对出色，侍酒师总是把酒精心摆盘。整个服务团队都做得非常出色；每个人脸上都挂着笑容，你看得出每个人都热爱自己的工作。这在如今的时代绝对难得！ 服务和厨房都很棒，我们冬天还会再来的！ （原文） Wir haben mit Freunden einen fantastischen Abend gehabt. Jeder Gang hat den vorherigen übertroffen. Vorallem die Weinbegleitung zum Menü kann ich mehr als empfehlen! Die Weine waren absolut hervorragend und wurden immer super vom Somellier präsentiert. Das ganze Service-Team hat einen tollen Job gemacht, alle hatten stets ein Lächeln im Gesicht und man hat gemerkt, dass jeder einzelne seine Arbeit liebt. Heutzutage ist dies absolut nicht mehr selbstverständlich! Bravo an Service und Küche, wir werden im Winter wiederkommen!

餐厅氛围尚可，需要大声说话。用餐那天可能是特殊节日，没有很多客人，但是据说仍然需要提前预约。意面精致，但是披萨真的是太咸了，吃了这一顿之后很久都不敢吃意餐了。

肋排👍

（由 Google 翻译）我们听从了酒店的推荐，这真是一次很棒的体验。 这个地方地理位置优越；下午6点开门，进去的时候就已经排起了长队。里面非常漂亮，装饰得非常精美，天花板和整个空间都挂满了绘画，描绘了从马特洪峰到老广告（它自1964年开业以来）等各种主题。 对于采尔马特市中心的这家餐厅来说，价格相当合理，服务员热情友好，食物也非常美味。 我推荐它。 （原文） Fuimos por recomendación de nuestro hotel y la verdad que ha sido muy buena experiencia. El sitio está en un punto ideal, abre a las 18 y ya había cola para entrar. Muy bonito por dentro súper bien decorado con cuadros en el techo y por todo el local de todo, del cervino, de publicidades antiguas (llega abierto desde 1964), etc. Para estar en el centro de Zermatt los precios están bastante bien, los camareros son simpáticos y amables y la comida está muy buena. Recomiendo.

（由 Google 翻译）菜量很大，绝对物超所值。每道菜都超级好吃——尤其是披萨和排骨！🍕🍖 你可以直接通过谷歌地图预订，我建议你预订一个靠窗的座位，这样可以欣赏到舒适的晚餐景色。餐厅下午6点开门，所以最好提前预订。 （原文） The food portions are huge and totally worth the price. Everything was super tasty — especially the pizza and ribs! 🍕🍖 You can book directly via Google Maps, and I recommend requesting a window seat for a cozy dinner view. The restaurant opens at 6 PM, so it’s best to make a reservation in advance.

（由 Google 翻译）我们在采尔马特的Grampi餐厅享用了美味的晚餐。这顿晚餐包括意式烤面包、菠菜和意大利乳清干酪烤宽面条以及卡邦尼意面。意式烤面包制作精良，摆盘精美，三种不同的配料混合而成，为经典的开胃菜增添了创意。菠菜和意大利乳清干酪烤宽面条更是美味无比——口味浓郁，口感均衡，烤制得恰到好处。卡邦尼意面虽然做得不错，但就我个人而言，奶油味略重，不过喜欢奶油味更浓的人应该会很满意。 服务周到高效，氛围温馨活泼。餐厅生意兴隆，这也体现了它的人气和始终如一的品质。总而言之，Grampi餐厅以精心制作的意大利菜肴和专业的服务，为顾客带来了贴心周到的用餐体验。 （原文） We had an enjoyable dinner at Grampi in Zermatt. The meal included bruschetta, spinach & ricotta cannelloni, and carbonara. The bruschetta was well-prepared and attractively presented as a mixed trio with three distinct toppings, offering a creative twist on a classic starter. The spinach & ricotta cannelloni was excellent — rich in flavour, perfectly balanced, and cooked to ideal texture. The carbonara, while well-executed, was slightly too creamy for my personal preference, though those who enjoy a creamier style would likely find it very satisfying. Service was attentive and efficient, and the atmosphere warm and lively. The restaurant does get busy, which speaks to its popularity and consistent quality. Overall, Grampi delivers a thoughtful dining experience with well-crafted Italian dishes and professional service.

（由 Google 翻译）在策马特吃的一餐觉得很好吃，点了牛肋排跟松露炖饭 顿饭味道很浓郁!!!超赞 牛肋排一份，但如果是两个人 ，店家很好心会帮我们分成两盘!~大推 -------------- Bonus: A few days ago, I fainted outside the restroom while dining there due to feeling unwell. I'm so grateful to the staff who came to my rescue and woke me up, and also thank you for handing me a glass of sugar water! I'm truly grateful. Although I don't know your name, I hope you'll see it through this message someday. Thank you. （原文） 在策馬特吃的一餐覺得很好吃，點了牛肋排跟松露燉飯 頓飯味道很濃郁!!!超讚 牛肋排一份，但如果是兩個人 ，店家很好心會幫我們分成兩盤!~大推 -------------- Bonus: A few days ago, I fainted outside the restroom while dining there due to feeling unwell. I'm so grateful to the staff who came to my rescue and woke me up, and also thank you for handing me a glass of sugar water! I'm truly grateful. Although I don't know your name, I hope you'll see it through this message someday. Thank you.

（由 Google 翻译）排骨太好吃了！ 我们点了双人共享套餐，餐厅把排骨分成了两道菜。 （他们没有强迫我们每人点一份主菜，真是太好了。） 真是太美味了！如果你在采尔马特，我强烈推荐这家餐厅。 如果你有点不适应，辣椒油是中和油腻的好方法。我强烈推荐！🙂👍🏻 （原文） อร่อยนะ อร่อยมาก pork rib แล้วมาสองคนสั่งแบบแชร์ ทางร้านแบ่งมาให้เลย2จาน (รู้สึกดีมากที่ไม่บังคับสั่ง main course คนละจาน) แล้วคืออร่อย ถ้ามา Zermatt แนะนำเลย แล้วถ้าเลี่ยนกินพริกน้ำมันตัดเลี่ยนคือดีงามมาก แนะนำค่ะ 🙂👍🏻

（由 Google 翻译）品尝美味佳肴和美酒的绝佳去处！工作人员友好且乐于助人！非常感谢提供英文菜单！我绝对推荐来这里。这里可能会很忙，所以提前预订很有帮助！生牛肉片非常棒！ （原文） A spectacular spot for some delicious food and wine! The staff are friendly and helpful! Very grateful for the English menu! I would definitely recommend coming here. It can get busy, so reservations are helpful! The carpaccio was excellent!

（由 Google 翻译）很棒的餐厅。食物美味得令人难以置信。份量很小。所以如果你饿了，我估计得点四份……我们坐在里面，但外面看起来很漂亮。他们做的每件事都充满魅力。员工非常有礼貌。绝对是我们过去10天瑞士之旅中吃到的最好的食物。 （原文） Excellent restaurant. Food was unbelievably good. Small portion sizes. So I expect to order 4 of them if you are hungry…we sat inside but outside looks lovely. Everything they do has a nice charm. Staff are very courteous. Definitely the best food we eat in our Switzerland trip in the past 10 days.

（由 Google 翻译）我们找不到比这里更好的用餐地点了！服务是我们在瑞士体验过的最热情友好的——真诚热情，无微不至。食物非常美味，份量均衡，每道菜都风味浓郁，始终如一。一切都完美无瑕。我们太喜欢了，立刻预订了下次再来！ （原文） We couldn’t have picked a better place to dine! The service was the warmest and friendliest we’ve experienced in Switzerland—genuinely welcoming and wonderfully attentive. The food was outstanding, with perfectly balanced portions and bold, consistent flavors in every dish. Everything was executed to perfection. We loved it so much that we immediately booked a reservation to come back!

（由 Google 翻译）很棒的餐厅。环境非常舒适，服务热情周到。我们点的所有菜都非常棒。价格也相当合理。我们花了170瑞士法郎，包括一杯葡萄酒、Hugo鸡尾酒、两份开胃菜、两份主菜和两份甜点。强烈推荐。 （原文） Lovely restaurant. Very cozy place with great and very friendly service. All things we tried were extremely good. For this the price is quite ok. We paid 170 CHF with a glass of wine, Hugo, 2 appetizers, 2 mains and 2 desserts. Fully recommended.

（由 Google 翻译）我在L’Atelier Grandsire餐厅度过了一段非常愉快的时光。蔬菜汤和鸡肉菜肴美味无比，摆盘也精致考究。和谐的口味，加上友好周到的员工，让这个夜晚变得格外特别。我一定会再来的；在采尔马特，您可以放心选择这里。 我在L’Atelier Grandsire餐厅度过了一段美好的时光。蔬菜汤和鸡肉菜肴美味无比，摆盘精美，味道浓郁。更重要的是，员工们非常友好周到，让这个夜晚更加特别。我绝对想再次光临这里，强烈推荐，以后再来采尔马特。 （原文） “L’Atelier Grandsire’de çok keyifli bir deneyim yaşadım. Sebze çorbası ve tavuk yemeği gerçekten çok lezzetliydi, sunumları da şık ve özenliydi. Tatların uyumu kadar, çalışanların güler yüzlü ve ilgili yaklaşımı da akşamı çok özel kıldı. Kesinlikle tekrar gelmek isteyeceğim bir yer, Zermatt’ta gönül rahatlığıyla tercih edebilirsiniz.” “I had a wonderful experience at L’Atelier Grandsire. The vegetable soup and chicken dish were absolutely delicious, beautifully presented, and full of flavor. On top of that, the staff were very friendly and attentive, which made the evening even more special. Definitely a place I would love to visit again and highly recommend when in Zermatt.”

（由 Google 翻译）我们强烈推荐这家餐厅。时尚的室内装潢非常适合那些欣赏美景的人，白色的桌布和悦耳的音乐。菜品美味可口，摆盘精美。服务更是一流👏 （原文） Мы очень рекомендуем данный ресторан. Стильный интерьер, для ценителей красоты, белые скатерти и приятная музыка. Блюда были потрясающие, вкусно и красиво. Обслуживание просто на высшем уровне 👏

（由 Google 翻译）策马特的秘诀。我们很久没吃过像在L'Atelier Grandsire餐厅这样完美的一餐了。摆盘精美，所有食材搭配得恰到好处，让人忍不住期待下一道菜。服务人员热情周到，用多种语言提供建议。最后，点睛之笔——甜点，简直是梦幻般的存在。令人惊讶的是，米其林餐厅至今无人敢于尝试。100%推荐！ （原文） ein Geheimtipp in Zermatt. Wir haben schon lange nicht mehr so perfekt gegessen wie im L' Atelier Grandsire. Perfekt präsentiert, alle Zutaten absolut ausbalanciert, man freut sich auf jeden nächsten Gang. Der Service ist extrem freundlich und zuvorkommend, berät in mehreren Sprachen. Zum Schluß dann die Krönung - das Desert, ein Traum. Erstaunlich, dass sich da noch niemand von Michelin hingetraut hat. 100% Empfehlung!

（由 Google 翻译）很棒的晚餐——第二次来拉穆纳。 在预订时我说其中一位客人对牛奶过敏。当我们到达时，我们收到了一份印刷菜单，其中标明哪些菜肴不含牛奶。我第一次看到如此注重细节 - 非常令人印象深刻。 食物非常美味。我们点了一系列小盘，里面有各种生鱼、蔬菜和饺子，我们一起分享。 有些酱汁真是好吃极了。 鸡尾酒也非常新鲜、原味和美味。 最后，我们的女服务员莫妮卡非常细心而且非常友好。总的来说，我们度过了一个愉快的夜晚，享受了很棒的用餐体验。 （原文） Fantastic dinner - second time around in La Muna. In the booking I stated one of the guests was allergic to milk. When we arrived we were given a printed menu in which was indicated what dishes were milk free. First time I see such attention to details - very impressive. The food was simply delicious. We ordered a range of small plates with all kinds of raw fish, vegetables, and giozas, which we shared. Some of the sauces were to die for . Cocktails were also very fresh original and tasty. Finally, Monica our waitress was super attentive and very friendly. Overall , we had a great evening with a great dining experience.

（由 Google 翻译）La Muña 的食物很好，但相对于你所付的价格来说，没什么特别的。金枪鱼酸橘汁腌鱼很棒，但是煎饼有点硬，但不应该这样。味增腌制的鳕鱼味道不错，但搭配的木薯泥却有股奇怪的味道。酒单相当稀疏，而且价格相当高。 （原文） Das Essen im La Muña war gut, aber für den Preis, den man zahlt, nichts Aussergewöhnliches. Das Thunfisch Ceviche war ausgezeichnet, jedoch war der Pulpo a la Plancha etwas zäh, was nicht sein sollte. Der marinierte Kabeljau an Miso war geschmacklich gelungen, doch das Maniok Püree dazu hatte einen eigenartigen Geschmack. Die Weinkarte ist eher spärlich bestückt, und die Preise sind ziemlich hoch.

（由 Google 翻译）我吃过的最好的晚餐之一。我们做了令人难以置信的帝国主厨发办。服务很棒而且每个人都非常细心。我真的认为这个地方值得一颗米其林星，我和我丈夫已经体验过好几颗了。如果你在采尔马特，就来这里吧！ （原文） One of the best dinners I have ever had. We did the Imperial Omakase which was incredible. The service was wonderful and everyone was very attentive. I truly think this place is worth a Michelin star, and my husband and I have experienced several. Go here if you are in Zermatt!

（由 Google 翻译）食物很棒 老板服务时才服务 另一个条件是他们是新手，他们的行为不符合要求（5星） 不过，温馨的氛围还可以优雅一点 （原文） Das essen ist exzellent Service nur wenn der Chef bedient Die andere Bedingung sind Frischlinge und verhalten sie nicht dementsprechend (5 sterne) Ambiente warm könnte jedoch noch ein wenig eleganter gestalten sein

（由 Google 翻译）美味的食物，新鲜的鱼，品质非常好。黄尾鱼和金枪鱼的 nigiry 很棒。可爱的氛围和友善的员工。 唯一的问题是，我们被告知我们住宿的所有天都被订满了，然后有一天晚上我们问也许有人取消了，我们在 18.30 得到了一张桌子，而餐厅在整个晚餐过程中都是半空的。因此，遗憾的是我们可能错过了这个地方，而且餐厅仍然空着一半，而很多人可能都被告知已经订满了。 （原文） Great food, fresh fish of a very good quality. Yellowtail and tuna nigiry are amazing. Lovely atmosphere and nice staff. The only problem was that we were told it was fully booked for all days of our stay and then one evening we asked maybe someone cancelled and we were given a table at 18.30 and restaurant was half empty all the way through the dinner. So it was a pity that we could have missed this place and restaurant stays half empty while many people are probably like is are told its fully booked.

（由 Google 翻译）餐厅达到了预期。环境优雅，背景音乐宜人。工作人员很快，烹饪速度也很快。精心加工的鱼，非常原汁原味的菜肴。不过，我想对甜点菜单提出一点建议，但这并不会影响 5 星级的评价：就我个人而言，我希望有更多的选择。 （原文） Il ristorante ha soddisfatto le aspettative. Location elegante con piacevole musica di sottofondo. Personale rapido e cucina molto veloce. Pesce ben lavorato, piatti molto originali. Un piccolo consiglio però mi sento di lasciarlo per la carta dei dolci che però non penalizza le 5 stelle del voto: personalmente mi sarebbe piaciuto avere qualche scelta in più.

（由 Google 翻译）兼具现代与国际优雅的格调，提供精致创新的美食，不同于普通的融合菜肴。灯光完美，矮桌座椅，是交谈社交的理想场所，同时还能品尝融合东西方元素的精致佳肴。您定会心满意足。 （原文） Di una eleganza contemporanea e internazionale, con una cucina curata e innovativa, non il solito fusion. Illuminazione perfetta, sedute e tavolini bassi, perfetto per il dialogo e la conoscenza assaporando prelibatezze delicate e ricercate che si ispirano all' est e all' ovest del mondo. Rimarrete piacevolmente soddisfatti.

无法用言语形容羊肉超级好吃！ 羊肘子推荐！其它菜下次在品尝！ 环境装饰很温馨，服务非常热情！ 价格很合理，来采尔马特游览景点之外，还能吃到这家这么好吃的羊肉系列餐，太棒的体验了！ 谢谢这家店的美食！

太赞了，喜欢羊肉的朋友一定不要错过！热情的服务生、舒适的环境、超级好吃的羊排…一切都非常完美！下次来再点那个小羊腿棒…

羊小排真的超好吃😋

非常好吃

如果你是一个亚洲人，千万不要点fondue cheese，一锅苦芝士蘸面包。但这家的羊排真的好吃到哭！羊排一点都不膻，超级嫩，入口即化，本身这家也是主打羊肉的。推荐！

烤羊排神好吃！

好吃

（由 Google 翻译）Brown Cow 绝对是品尝美味鸡肉汉堡的绝佳去处！我和妻子不喝酒也不吃红肉，所以鸡肉汉堡成了我们的首选，而且我们一点也不失望！汉堡美味可口，价格合理，薯条热腾腾、酥脆可口。对于喜欢吃鸡肉的人来说，这里绝对是个不错的选择！餐厅氛围也相当不错。背景音乐声音不大，所以说话很轻松。我们还惊喜地发现，吃饭的时候，山羊在镇上穿梭。这家餐厅非常干净整洁。卫生间/抽水马桶位于餐厅后方，上楼后，如果您在餐厅内，也位于左侧。 （原文） Brown Cow is a great spot for a delicious chicken burger! My wife and I don't drink or eat red meat so the chicken burger was our primary choice and we were not at all disappointed! The burgers were delicious, reasonably priced, and the fries were hot and crispy. A great option for chicken preferrers! The atmosphere was also quite nice. The background music was not very loud so talking was easy. We were also pleasantly surprised by passing goats through town as we ate. This is a very clean and well kept establishment. The bathrooms/water closet are located in the back, up the stairs, and to the left also when you're inside as a patron.

（由 Google 翻译）服务很周到，但汉堡就一般般了。汉堡的面包烤到一半就散了，所以他们得好好烤烤面包，或者换个更好的面包来做汉堡。总的来说还不错，绝对会再去一次。 （原文） The service is very attentive but the burgers are just ok. The bun for the burger fell apart about halfway through so they need to do a better job roasting the bun or picking a better bread to make the burger. Overall was good and would absolutely give it another go.

（由 Google 翻译）一切都非常好。热狗多汁可口。玉米片里有融化的奶酪。汉堡也很好吃（虽然对我来说有点太咸了）。总的来说，我在这里度过了愉快的时光。 （原文） Everything was really good. The hotdog was juicy and flavorful. The nachos had cheese that was melted with it. The burger was also really yummy (although it was a bit too salty for me). Overall I had a yummy time here.

（由 Google 翻译）美味的食物和友好的服务，就是这里。点一份戈登蓝鸡、鸡翅和啤酒，都非常美味。 （原文） Makanan enak dengan pelayanan yg ramah ya disini tempatnya.. pesan chicken gordon blue, chicken wings.. dan beer semua betul betul enak sekali....

（由 Google 翻译）美味佳肴！汤和汉堡都很棒。餐厅酒吧超级可爱，音乐和座位都很棒。服务很棒！而且价格也很实惠。非常好😁 （原文） Delicious food!! Excellent soup and burger. The restaurant pub is super cute, good music and seating. Service is great! Also, convenient when it comes for prices. Very good 😁

（由 Google 翻译）由于大多数厨房下午 1:45 就关门了，我们错过了午餐时间，最后去了这家酒吧——结果发现真是个意外的惊喜！他们家的 Zamatt 牛肉招牌汉堡绝对让我惊艳。牛肉饼外焦里嫩，肉饼外焦里嫩。再加上酥脆的培根、融化的芝士和一份厚切薯条，简直就是绝配。 我还在饮料菜单上看到了百利甜咖啡，就问他们能不能提供冷饮——服务员很乐意地答应了，而且味道真的很棒。 如果你是汉堡和百利甜的爱好者，这家店绝对不容错过。你不会失望的。 （原文） Missed the lunch window as most kitchens closed by 1:45 PM, so we ended up at this pub—and what a happy accident it turned out to be! Their Zamatt Beef Signature Burger absolutely blew me away. The beef patty was perfectly seared on the outside, yet juicy and tender inside. Add crispy bacon, melted cheese, and a generous serving of thick-cut fries, and you’ve got a winner. I also spotted Baileys coffee on the beverage menu and asked if it could be served cold—the staff happily obliged, and it was fantastic. If you're a burger and Baileys kind of person, this spot is a must-visit. You won’t be disappointed.

（由 Google 翻译）这家店人潮涌动……这通常是个好兆头。自己找个位置坐下，服务员热情又有趣。我点了采尔马特汉堡和薯条……真的非常非常美味。牛肉鲜嫩多汁，配料新鲜丰富。 （原文） This place was hopping....which is usually a good sign. Seat yourself, server was spunky and fun. I had the Zermatter burger and fries....really, really good. Beef was juicy and toppings fresh and plentuful.

（由 Google 翻译）徒步游览五湖之后，我们在阿德勒希塔餐厅享用了一顿美味的午餐。我们没有预订，所以很顺利就餐。食物很棒，一边欣赏美景一边享用美食，真是太惬意了。他们还贴心地为我做了一道素食。强烈推荐！ （原文） We had a very nice lunch at Adler Hitta after doing the 5 lakes hike. We didn't have a reservation and were able to get in just fine. The food was excellent and it was fun to eat while looking at the gorgeous views. And they were kind enough to adapt a dish to make it vegetarian for me. Would recommend!

（由 Google 翻译）强烈推荐这家餐厅！菜品太棒了。我最喜欢的菜是鞑靼牛肉和虎虾蔬菜沙拉。虎虾个头很大，很新鲜！店员推荐了意式和法式混合酱汁，我们非常喜欢！ 餐厅的景色非常迷人，店员也非常友好，服务周到。 我阿姨在去餐厅的路上扭伤了脚踝，老板娘对我们非常好。她主动给我们冰袋，还开车送我们去了一个有线电视台！😍🙏🏼 （原文） Highly recommend this restaurant! The food is amazing. My favorite dishes are beef tartar and green salad with tiger prawns. Tiger prawns are very big and fresh! The staff recommended mixing Italian and French dressings and we loved it! The view is very stunning and the staff are also very friendly and service-minded. My aunt hurt her ankle on the way to the restaurant and the owner was so kind to us. She offered the ice pack and drove us to a cable station! 😍🙏🏼

（由 Google 翻译）这家餐厅环境优美，可以欣赏到马特洪峰的壮丽景色。服务周到，食物也很棒！我们点了奶酪火锅、沙拉和汤。徒步攀登苏内加山后，这顿饭真是不错的犒劳。 （原文） Beautiful restaurant with an incredible view of the Matterhorn. Service was good and food was great! We had the raclette, salad and soup. A nice reward after the hike up to Sunnegga.

（由 Google 翻译）漂亮的小屋，位于芬德尔恩稍高的地方。工作人员周到、随意、友好。宽敞的户外露台。我们吃了三只烤鸡和一片奶酪。味道很棒。还附赠了半升芬丹啤酒和一些可乐。240瑞士法郎。我觉得有点贵，但显然这里的价格更高。户外露台旁边还有躺椅、乒乓球桌、飞镖和热水浴缸。 （原文） Leuke hut, iets hoger in Findeln gelegen. Attent, informeel en hartelijk personeel. Groot buiten terras. 3 gegrilde kippetjes en Käseschnitte gegeten. Kwaliteit prima. Halve liter Fendant erbij en wat cola's. CHF 240. Vond ik wel wat fors, maar blijkbaar is prijsniveau hier wat hoger. Verder buiten naast het terras, wat ligstoelen, tafeltennis, darts en een hot tub.

（由 Google 翻译）从Suneggy到采尔马特的路上，这里真是个很棒的小站，服务热情周到。我们只喝了点饮料，欣赏了马特洪峰的景色，不过那里的食物选择也相当丰富。强烈推荐。干净的厕所，还能欣赏到山景，你一定要体验一下 :o))) （原文） Úžasné zastavení na cestě ze Suneggy do Zermattu, příjemná a velmi milá obsluha, dali jsme si pouze pití a vychutnávali pohled na Matterhorn, ale byla tu velká nabídka jídel. Vřele doporučuji. Čisté toalety s výhledem na hory, to musíte zažít :o)))

（由 Google 翻译）很棒的体验——我们徒步来到餐厅，感觉很棒。景色优美，食物美味——推荐他们的面疙瘩汤。服务员很热情，我会向附近想吃午餐或晚餐的人推荐这里。 （原文） Excellent experience - we hiked to the restaurant and it was lovely. Great view and amazing food - would recommend the spaetzli. Our server was lovely and I would recommend this place to anyone around the area looking for somewhere for lunch or dinner.

（由 Google 翻译）它名副其实。我们一边沐浴阳光，一边欣赏马特洪峰，享用了一顿丰盛的晚餐。非常感谢餐厅领班帮我们把妻子滑雪靴的残骸粘在一起。4.9 （原文） It lived up to it’s stellar reputation. We had a spectacular meal while basking in the sun and admiring the Matterhorn. A big thank you to the maitre d’ for helping us tape together the remnants of my wife’s ski boot. 4.9

（由 Google 翻译）位置非常好，位于 Omnia 酒店的入口处。酒店位于一条小巷中，有点隐蔽，您可以通过带壁炉的户外休息室了解该位置。外面有音乐，气氛凉爽，里面气氛舒适而美好。楼下有酒吧，玻璃后面的厨房和各种桌子，气氛庄重，楼上一楼有典型的瓦莱州舒适氛围。烹饪是非常高品质的南美风味。所有厨师都来自拉丁美洲，服务来自意大利或欧洲 - 都非常友好和专业！菜单很清晰，提供一些开胃菜和一些主菜。食物是一种视觉和烹饪上的享受，性价比非常好——我们会再次回来的！ （原文） Ganz tolle Location am Eingang zum Hotel Omnia. Etwas versteckt in einer Seitengasse gelegen, wird man über die Aussenlounge mit Feuerstelle aufmerksam auf die Location. Cooles Ambiente mit Musik draussen, gemütliche und schöne Atmosphäre Innen. Unten mit Bar, Küche hinter Glas und verschiedenen Tischen gediegenes Ambiente, oben im 1. OG typisch wallisser gemütliche Atmosphäre. gekocht wird sehr hochwertige Südamerikanisch. Alle Köche sind aus Lateinamerika, Service aus Italien oder Europa - allesamt sehr freundlich und professionell! Die Karte ist übersichtlich, bietet ein Teil von Vorspeisen zum Teilen und einige Hauptgänge an. Das Essen ist optisch wie kulinarisch ein Hochgenuss, die Preis/Leistung sehr gut - gerne wieder!

（由 Google 翻译）我来自旧金山，能在采尔马特找到如此美味的塔可真是太有意思了！我们分享了很多菜品，每一道都独具匠心，美味无比。 对于种类繁多的“南美”美食来说，每道菜的正宗程度都令人惊叹。 （原文） Being from San Francisco, it was pretty interesting to find extraordinary tacos...in Zermatt! We shared many dishes, each of which were original and very tasty. The authenticity of each dish was amazingly good for the wide range of "south American" food.

（由 Google 翻译）策马特的拉丁美食太棒了。真是令人欣喜的改变。味道和品质都让我惊喜。服务很棒，也很周到。很喜欢露台的氛围。 （原文） Excellent Latin food in Zermatt. Such a welcome change. Surprised at the flavor and quality. Service was great and very attentive. Loved the vibes on the patio

（由 Google 翻译）餐厅环境优美，装饰华丽。餐点不错，但菜量有点少。 唯一的缺点是：我们预订了晚上 8:30 的餐桌，9:00 才入座。（当时室外温度只有 13 度，我们真希望有人提醒我们，餐厅只在室外提供服务……）9:15 点才有人点餐，我们被告知必须现在点完所有菜品，因为厨房 15 分钟后关门…… 幸运的是，经理及时赶到，帮我们找到了更合理的解决方案；多亏了她，顾客体验才得以改善。 （原文） Le cadre est très beau, décoration magnifique. Le repas était bon mais les plats un peu petits. Seul bémol: nous avions réservé une table à 20h30, on nous a installé à 21h (dehors, à 13 degrés à cette heure là on aurait aimé être prévenu que le service était exclusivement dehors…) la commande a été prise à 21h15 en nous disant qu’il fallait tout commander maintenant car la cuisine fermait dans 15 minutes… Heureusement que la manager était là pour nous trouver des solutions plus commerciales, merci à elle, elle a sauvé l’expérience client.

（由 Google 翻译）我们在采尔马特市中心的1818餐厅的用餐体验令人惊喜，而且非常愉快！南美特色菜给我们留下了深刻的印象，带来了绝佳的味觉体验。每一道菜都令人愉悦，让我们领略了南美（尤其是秘鲁）的风味。热情友好的服务，如同家人般亲切，营造出愉悦的氛围，让这个夜晚更加特别。 餐厅露台的氛围令人叹为观止，精湛的烹饪技艺与令人难忘的环境相得益彰，让我们度过了一个难忘的夜晚。 我们已经迫不及待地想再次光临1818餐厅了。 感谢全体团队。 （原文） Unser Besuch im Restaurant 1818 im Herzen von Zermatt war ein überraschendes und sehr positives Erlebnis! Die südamerikanischen Spezialitäten zum Teilen überzeugten uns mit einem wunderbaren Geschmackserlebnis. Jedes Gericht war ein Genuss für die Sinne und brachte uns die Aromen Südamerikas (Schwerpunkt Peru) näher. Der herzliche und schon fast familiäre Service trug zu einer angenehmen Atmosphäre bei, die den Abend noch besonderer machte. Das Ambiente auf der Restaurant-Terrasse war schlichtweg spektakulär und die Kombination aus kulinarischer Exzellenz und beeindruckender Umgebung machte unseren Besuch zu einem unvergesslichen Abend. Wir freuen uns schon auf unseren nächsten Besuch im Restaurant 1818. Danke an das gesamte Team.

（由 Google 翻译）采尔马特乃至整个地区最好的餐厅之一。我们最喜欢的两家餐厅之一。我们每年都会来这里，每次来都会多次光顾。 高品质的食物、优质的服务，加上优美的氛围。工作人员热情友好。 很高兴看到菜单的更新和内容的彻底改变。 厨师和烹饪团队在我们离开餐厅中央的厨房前，热情地迎接我们，并向我们致意。 我们的服务员Jan服务周到，不仅讲解了所有菜品，还尽力优雅地向我们推销所有商品，这令人印象深刻，值得一提。 我们强烈推荐这家餐厅。 （原文） One of the best restaurants in Zermatt and the entire region. One of our two favourite restaurants. We return here each year and multiple times during our visits. High quality food and a great service combined with a beautiful atmosphere. The staff members were welcoming and kind. It was nice to see a change in the menu and a complete transformation of the content. The Chefs and cooking staff greeted with a big smile and acknowledged us before we leave from their kitchen area in the middle of the restaurant. Our waiter, Jan, did an excellent job delivering his service and explaining everything while trying to sell us everything he could elegantly which is quite impressive and worth noting. We highly recommend this restaurant.

（由 Google 翻译）真是太棒了！每一口都美味极了——从木薯、玉米饼、鸡翅到焦糖牛奶酱甜点，无一不令人回味无穷。葡萄酒也很棒。我们的服务员（Malika）非常热情周到。真不明白为什么这家餐厅还没爆满。 （原文） Truly fantastic meal! Every bite was delicious—from yucca, tacos, and wings to dulce de leche For dessert. Fantastic wine, too. And our server (Malika) was delightful. I don't understand why this place isn't fully booked

（由 Google 翻译）我通常主要根据食物来评价餐厅，但这次由于管理问题，我将服务评为 1 星 我们一行 11 人，但有 3 对夫妇生病了，无法参加。我在同一天几个小时前打电话，但被告知无论如何都要收费。我通过电话解释了情况，但经理很清楚我会被收费，所以我必须带 11 个人。我带来了朋友们的所有孩子，所以至少有人喜欢这里的食物。 食物还可以，但价格并不令人惊讶。例如，五花肉皮非常厚且坚韧。 汤是冷的。味道都很棒。食物的装饰很棒。我们的女服务员实际上很棒。 我觉得管理层应该有更多的灵活性。 我说我们5个人去！她说，即使其他6人生病了，她也会向他们收费。 所以请注意这一点。 （原文） I usually rate restaurants based on the food mostly but this time due a magement issue i am ranking service at 1 star We were a group of 11 but we had 3 couples sick and were not able to participate. I called same day few hours prior but i was advised ill be charged anyway. I explain the situation over the phone but the manager was very clear i will be charged so i has to bring 11 people. I brought all the kids from my friends so at least someone enjoy the food. Food was ok but not amazing for the price. For example, the pork belly skin was very thick and tough. The soup was cold. Flavors were all great. Decor of the food was great. Our waitresses were amazing actually. I feel management should have more flexibility. I said we will go 5 of us! She said she will charge the other 6 even they were sick. So just be aware of that.

（由 Google 翻译）餐厅的设计风格很酷，时尚别致，却又不失温馨，仿佛置身于家中。灯光的运用营造出温馨的氛围，服务也亲切友好。我们供应采用当地食材的现代菜肴，提升您的用餐体验。向厨师致以诚挚的问候。期待很快再次光临。 （原文） Love the way the restaurant was designed which is cool , chic and yet welcoming like visiting someone’s home. Love the use of the lighting here providing the warmth atmosphere and the service here is down to earth and friendly. Serving modern cuisine with locally sourced ingredients to elevate your dining experience. Compliments to the chef. Hope to be back soon.

（由 Google 翻译）这家餐厅太棒了，厨师简直就是艺术家！ 我和我的伴侣今晚很荣幸能在这里用餐。 请帮自己一个忙，来体验一下他们提供的美食吧。 你不会失望的！！！ 12分（满分10分）。 店主非常热情友好，让你感觉宾至如归！！！ 👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👏👏👌 （原文） This restaurant is amazing and the chef is an artist! My partner and I had the privilege to dine here tonight. Please do yourself a favour and come and experience the food they offer. You will not be disappointed!!! 12 out of 10. The hosts are lovely and make you feel so welcome!!! 👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👏👏👌

（由 Google 翻译）我们度过了一个美好的夜晚，食物非常美味。服务也无可挑剔，服务员还为我们推荐了很棒的酒单。餐厅氛围轻松愉快，不像其他高级餐厅那样拘束。 我们一行六人，强烈推荐这家餐厅。 （原文） Wir hatten einen wunderschönen Abend mit hervorragendem Essen. Der Service war ebenfalls ausserordentlich und wir wurden bestens zur Weinkarte beraten. Die Stimmung im Restaurant war sehr angenehm und nicht so steif wie in anderen Fine Dine Restaurants. Wir waren eine Gruppe von 6 Personen und empfehlen diesen Ort klar weiter.

（由 Google 翻译）Potato 餐厅给人一种古雅、舒适、现代的感觉。菜品创意十足，让人倍感舒适。这是我们在采尔马特吃到的最好吃的美食之一！我点了拉可雷特奶酪卷，我们点了当天的特色意面——洋葱馄饨。简直太美味了！ （原文） Potato has a quaint, cozy, modern feel to it. The food was creative, and very comforting. This was some of the best food we had in Zermatt! I had the raclette revisitee and we had the pasta of the day which was an onion ravioli. All to die for!

（由 Google 翻译）太棒了！没错，食物美味极了，厨师手艺精湛，但真正让这次体验锦上添花的是他们的服务！他们让你感觉自己像贵宾一样！餐厅五星好评，服务六星好评！ （原文） Superb! Yes, the food is marvellous and the Chef is amazing, but it’s the service that really crowns the experience! They make you feel like VIPs! 5 stars to the joint, 6 stars to the staff!

（由 Google 翻译）刚刚在采尔马特找到了我最爱的餐厅！每一道菜都美味极了，服务也棒极了——每个人都热情友好。谢谢Alessandro、Lurdes和他们的团队！ （原文） Just found my fave restaurant in Zermatt, every single dish was delightfully delicious, service is fantastic - everyone is so warm n friendly. Thank you Alessandro, Lurdes and team!

（由 Google 翻译）一次令人失望的经历。最初我们很高兴能在这家米其林星级餐厅用餐，但现实却远远不够。虽然菜肴富有创意且精心呈现，但味道却极其强烈，淹没了原始食材，而不是增强了它们。几乎每道菜都感觉像是在喝冬阴功汤或绿咖喱，这让我们质疑餐厅对精致美食的理解。 更糟糕的是，我们的经历因严重的安全问题而受到损害——用于注入肉汤的玻璃烧瓶在使用过程中爆炸。虽然服务员道歉，但餐厅本身未能提供任何有意义的回应或保证。汤溅到了我们的衣服上，虽然我们很幸运没有受到严重伤害，但如果玻璃碎裂，情况可能会更糟。这是一种鲁莽的服务方法——也许富有想象力，但不科学，完全脱离现实。 总的来说，我们对这家餐厅为何获得米其林星级感到困惑。厨师们似乎更重视戏剧表演而不是真正的烹饪精致，他们对口味平衡和安全的漠视让我们感到失望。在令人难以抗拒的味道和危险的服务方法之间，这不仅令人印象深刻，而且不安全。 （原文） A disappointing experience. We were initially excited to dine at this Michelin-starred restaurant, but the reality fell far short. While the dishes were creative and carefully presented, the flavors were overwhelmingly strong, drowning out the original ingredients rather than enhancing them. Nearly every dish felt like drinking Tom Yum Soup or Green Curry, making us question the restaurant’s understanding of delicate, refined flavors in fine dining. Worse, our experience was marred by a serious safety issue—a glass flask used to infuse a broth exploded mid-service. While the server apologized, the restaurant itself failed to offer any meaningful response or assurance. The soup spilled onto our clothing, and while we were fortunate to avoid serious harm, the situation could have been far worse with shattered glass. It was a reckless serving method—imaginative perhaps, but unscientific and completely out of touch with reality. Overall, we were baffled as to what earned this restaurant a Michelin star. The chefs seemed to prioritize theatrical presentation over true culinary refinement, and their disregard for both taste balance and safety left us disappointed. Between the overpowering flavors and the dangerous serving methods, this was not just underwhelming—it was unsafe.

（由 Google 翻译）闭上眼睛，拥抱自己，因为您正在与主厨 Florian Neubauer 和他的整个团队一起进行美食之旅！每一口都是一个惊喜，其中含有你意想不到的混合物！放松享受吧，旅程已经安排好了，你只需要接受并享受美食！一次体验！ 10/10 （原文） Close your eyes and embrace yourself, brcause you are goong on a culinary trip with chef Florian Neubauer and his whole team! Every bite is a surprise containing a mix you would not expect! Just relax and enjoy, the trip has already been planned you just habe to accept and take part of the culinary deliciouness! An experience! 10/10

（由 Google 翻译）虽然食物很棒而且很独特！气氛真的很酷（与我去过的任何餐厅都不一样），但服务根本不好。当我们坐在沙发上时，服务员把饮料洒了，他们忘记带每道菜的食物名片，服务员的衬衫没塞好（到了你可以看到他们胃的地方），而且他们没有为我们补充水等问题。这些是我对二星级米其林餐厅的基本期望。 （原文） While the food was outstanding and so unique! The atmosphere was really cool (different than any restaurant I’ve been to) too but the service was simply not good. The waiter spilled a drink while we sat on the couch, they forgot to bring the food name cards with each course, the waiter’s shirt was untucked (to where you could see their stomach), and they did not refill water for us among other issues. These are basic things I would expect for a 2 star Michelin restaurant.

（由 Google 翻译）难忘的美食体验 After Seven 的夜晚不仅仅是一顿饭，更是一次完美平衡的风味、精湛的工艺和真诚的热情款待的旅程。 Florian 和他的团队营造了一种让您从第一刻起就感到宾至如归的氛围。 厨房的创造力体现在每道菜中：精确配制的风味、顶级品质的食材以及盘中艺术般的摆盘。每一口都展现了团队的技巧和热情。其中一道菜给我们留下了特别深刻的印象，那就是鳕鱼排配香肠和贻贝，它的味道和质地的完美平衡让我们惊叹不已。 还有鱿鱼条纹，这是一种超级好的配料香料！ 这项服务也值得最高的赞誉——细心、热情，而且对葡萄酒和菜肴知识渊博。每一个要求都会得到微笑的满足，让体验变得轻松而真实。 来这里不仅是一种享受，而且是一种真正的丰富。非常感谢弗洛里安和他的团队度过了这个非凡的夜晚——我们已经期待着下次访问！ （原文） An unforgettable culinary experience An evening at After Seven is much more than just a meal – it is a journey through perfectly balanced flavors, masterful craftsmanship, and genuine hospitality. Florian and his team create an atmosphere where you feel welcome from the very first moment. The creativity in the kitchen is reflected in every course: precisely composed flavors, top-quality ingredients, and a presentation that is nothing short of art on a plate. Every bite reveals the skill and passion of the team. One dish that particularly impressed us was the codfilet with chorizzo and mussels, which amazed us with its perfect balance of taste and texture. Also the Calamaristripes whitch was a super good ingredet spice! The service also deserves the highest praise – attentive, warm, and highly knowledgeable about the wines and dishes. Every request is met with a smile, making the experience feel effortless and authentic. A visit here is not just a delight but a true enrichment. Many thanks to Florian and his team for this extraordinary evening – we are already looking forward to our next visit!

（由 Google 翻译）良好的位置和精心布置的细节。但食物太咸了，而且大部分都差不多。我正在寻找烹饪感觉的动态。 （原文） Good location and nicely appointed details. But the food is overly salty, and most of them are similar. I am looking for dynamics in culinary sensations.

（由 Google 翻译）这是我第一家米其林星级餐厅，它没有让我失望！网站上的信息不多，所以我真的不知道会发生什么。他们晚上 7:30 开门，每晚运行一班。有 4 道菜、5 道菜和 7 道菜可供选择，您还可以搭配葡萄酒。每个选项都有一个预备课程和一个课程板。我们选择了 4 道菜，每人大约 140 法郎，花了 2 个小时。我不记得第 5 门和第 7 门课程的价格，但我知道它们分别需要 3 小时和 4 小时。服务无可挑剔，我们感到受到了很好的照顾。 食物很有创意、均衡且令人难以置信。一切都是那么美丽又美味。这确实是一次美食体验。如果你是一个吃货，而且你负担得起，这将是一顿你不会忘记的晚餐。特别感谢我妈妈带我们来到这里。 （原文） This was my first ever Michelin star restaurant and it did not disappoint! There was not a lot of information on the website, so I didn't really know what to expect. They open at 7:30 at night and run one service each night. There are 4 course, 5 course, and 7 course options and you can do a wine pairing as well. Each option has a pre-course and a course plate. We did the 4 course option which was roughly 140 franc per person and took 2 hours. I don't remember the prices of the 5 and 7 courses but I do know that they take 3 and 4 hours respectively. The service was impeccable and we felt very well cared for. The food was creative, well balanced, and incredible. Everything was so beautiful and delicious. It was truly a culinary experience. If you are a foodie and you can afford it, this is a dinner you will not forget. Special thank you to my mom for taking us here.

（由 Google 翻译）完美的精致餐饮 6道菜，3个多小时享用 每道菜都配有前菜和主菜 亚洲和欧洲风味的完美融合，我们从四川风味开始，到泰国风味，再到咖喱风味 值得与爱人共度特殊时光 （原文） perfect fine dining had 6 course for 3+ hours each with a pre-course and main course good fusion of Asian and European , we started with Sichuan taste to Thai to curry taste worth it for special occasion with you love ones

（由 Google 翻译）我在采尔马特最爱的餐厅！ 我每个季节都会至少光顾一次 Brasserie Uno。这里的菜品总是令人惊喜，营养均衡，美味无比。 而且，餐盘的摆盘也创意十足，色彩缤纷，经过精心设计。 餐厅氛围宁静舒适，服务周到、专业且友好。 我强烈推荐这家餐厅给所有想要体验新口味、新风味和新口感的人。 Brasserie Uno，太棒了！我很快还会再来的！ （原文） My favourite Restaurant in Zermatt! I am visiting Brasserie Uno at least once every season. The creations are always surprising, well balanced and just delicious. Also the presentation of the plates is creative, colourful and well thought through. Ambiance is calm and cosy and the service is attentive, competent and friendly. I can only recommend this restaurant to anyone who wants to experience new tastes, flavours and consistencies. Bravo bravo Brasserie Uno! I'll be there soon again!

（由 Google 翻译）这是我此次瑞士之旅中最棒的一餐。 我爱Brasserie Uno的一切：食物、葡萄酒、服务、氛围以及整体体验。 这是一家小巧精致的餐厅，经营者倾注了满满的热情和对美食的执着。 衷心感谢Luis主厨、Tommaso主厨和Catia。 这家餐厅的美味难以用语言形容，你一定要亲自去体验一番。 强烈推荐。 （原文） One of the best meals I had on this trip to Switzerland. I loved everything about Brasserie Uno. The food, the wines, the service, the atmosphere and the overall experience. It’s a small, intimate restaurant ran with heart and a true passion for food. My sincere thanks to Chef Luis, Chef Tommaso, and Catia. Words simply couldn’t describe the goodness of this place. You really needed to see (and taste) it for yourself. Highly recommended.

（由 Google 翻译）Brasserie Uno 餐厅坐落在采尔马特的隐秘角落，是一家温馨舒适的小餐厅，提供别具一格的用餐体验。店员热情周到，技艺精湛——从您步入餐厅的那一刻起，他们就让您有宾至如归的感觉。 餐厅只提供一种菜品选择：精心制作的六道菜品鉴菜单。您可以选择搭配他们推荐的葡萄酒，也可以自行挑选一瓶酒来搭配。每一道菜都令人回味无穷，主要采用当地食材烹制，充分展现了当地风味。 餐厅的酒单也非常棒，种类繁多，与食物完美搭配。由于餐厅空间狭小私密，请注意其他桌位可能会感觉彼此拥挤——偶尔会有客人大声喧哗。但说实话，您只需专注于您的陪伴，慢慢享用，享受整个用餐体验即可。这里是放松身心、与朋友小聚、品尝美食美酒的绝佳去处。 （原文） Tucked away in Zermatt, Brasserie Uno is a cozy little spot that offers a really special dining experience. The staff are super friendly, attentive, and know their stuff—they make you feel right at home from the moment you walk in. There’s just one food option: a carefully crafted six-course tasting menu. You can go with their wine pairing or pick your own bottle to go along with it. Every dish is a treat, made mostly with local ingredients that really highlight the flavors of the region. The wine list is great too, with plenty of choices that pair beautifully with the food. Since it’s a small and intimate space, just keep in mind that other tables can feel close—occasionally, some guests might get a bit loud. But honestly, just focus on your company, take your time, and enjoy the whole experience. It’s a lovely spot to unwind, catch up with friends, and savor great food and wine.

（由 Google 翻译）言语无法形容我今天的体验。烹饪风格、食材的搭配以及口味的创意都令人叹为观止。这家餐厅，每个人都没有压力。欢声笑语，幸福快乐……简直是天壤之别，绝对值得跻身50佳餐厅之列。我是认真的。 （原文） Words can’t describe the experience I had today. The style of cooking. The assembly of the ingredients and the creativity of the taste is just outstanding. That restaurant, where all the people are not stressed. Laughing. Happy… is out of the world and deserves a place on the 50best. I mean that.

（由 Google 翻译）服务无可挑剔，每道菜都讲解详细，并提供搭配葡萄酒的建议。 餐厅注重可持续发展，确保所有食材均来自当地。 （原文） Impeccable service with detailed explanation on each dish and suggestions on the wine to pair with the dishes. The restaurant is all about sustainability and making sure the ingredients are from local produce.

（由 Google 翻译）菜品很棒，大部分都不错，但也有一些不太好。 服务周到，但上菜时间有点长。我们花了3个小时才吃完他们的菜，菜一上来我们就很快吃完了。 他们需要改进一下音响效果，或者调整一下桌距。我听不到服务员讲解菜品的声音，只能听到其他食客的声音。 （原文） Food was very good, mostly hits, a few misses. Service was attentive, but quite long. We took 3 hours to finish their course, and we were quick to finish the dishes as it came out. They need to fix their acoustics, or their table spacing. I couldn't hear the server explain the food, all I could hear were the other diners.

（由 Google 翻译）食物一如既往地棒极了。我们每年都会来这家餐厅，它从来没有让人失望过。我们从工作人员和食物中感受到了如此真诚的温暖。我听说这家餐厅在夏天由于洪水而面临困难，但质量没有丝毫改变——它仍然是我们最喜欢的餐厅之一。我希望每个人都能体验到食物背后的用心和善良。 （原文） The food was amazing, as always. We visit this restaurant every year, and it never disappoints. We felt such genuine warmth from both the staff and the food. I heard the restaurant faced a tough time over the summer due to the flood, but the quality hasn’t changed a bit—it’s still one of our favourites. I hope everyone gets to experience the heart and kindness behind their food.

（由 Google 翻译）我们在 Ristorante Capri（米其林一星）的用餐体验非常精彩。 从我们抵达的那一刻起，无可挑剔的服务和热情的款待为我们度过了一个难忘的夜晚。 菜单展示了精致的地中海风味，采用优质食材和创新技术精心制作。每道菜都是杰作，既具有视觉冲击力，又充满精致的味道。从精致的海鲜到完美平衡的酱汁，每一口都体现出对细节的关注。 亮点包括烹制完美的美味意大利面，以及捕捉意大利美食精髓并增添现代风味的多汁主菜。甜点就像一首甜蜜的交响曲，为一顿非凡的大餐画上了完美的句号。 为了提升体验，我们享用了一瓶优质香槟，它完美地补充了每道菜的味道，并为这个已经很特别的夜晚增添了一丝庆祝色彩。 Ristorante Capri 拥有令人惊叹的景色、完美的服务和彰显烹饪艺术的菜单，为您带来配得上米其林星级的体验。真正的美食享受，非常适合那些寻求难忘的美食体验的人。 （原文） Our dining experience at Ristorante Capri (1 Michelin star) was nothing short of spectacular. From the moment we arrived, the impeccable service and warm hospitality set the tone for an unforgettable evening. The menu showcased exquisite Mediterranean flavors, skillfully crafted with premium ingredients and innovative techniques. Each dish was a masterpiece, both visually stunning and bursting with refined flavors. The attention to detail was evident in every bite – from the delicate seafood to the perfectly balanced sauces. Highlights included a sublime pasta dish, cooked to perfection, and a succulent main course that captured the essence of Italian cuisine while adding a modern twist. The desserts were a sweet symphony, providing the perfect conclusion to an extraordinary meal. To elevate the experience, we enjoyed a bottle of fine champagne, which perfectly complemented the flavors of each course and added a touch of celebration to an already exceptional evening. With breathtaking views, flawless service, and a menu that celebrates culinary artistry, Ristorante Capri delivers an experience worthy of its Michelin star. A true gastronomic delight, perfect for those seeking a memorable fine dining experience.

（由 Google 翻译）Matteo 和 Francesco 太棒了！他们对所有菜品都了如指掌，给出了很棒的推荐，确保我们拥有一次完美的用餐体验。他们的细心和友好为我们的夜晚增添了无限乐趣，甚至还为我们准备了两份美味的甜点，真是贴心周到。 食物绝对美味。我们点了一份开胃菜、两份意面和两份主菜，量非常足。每道菜都做得非常完美。瑞士葡萄酒（红葡萄酒和白葡萄酒）更是锦上添花，尤其好喝，与我们的餐点完美搭配。 总而言之，这是一次美妙的用餐体验。我们一定会再来的！ （原文） Matteo and Francesco were amazing! They were incredibly knowledgeable about all the dishes, offering great recommendations and making sure we had a fantastic experience. Their attentiveness and friendliness added so much to our evening, and they even surprised us with two delicious desserts, which was such a lovely touch. The food was absolutely delicious. We ordered a starter, two pastas, and two mains, and it was more than enough. Every dish was perfectly prepared. The Swiss wine (red and white) were a standout, especially good and well-paired with our meal. Overall, a wonderful dining experience. We’ll definitely be back!

（由 Google 翻译）我们去这家餐厅吃了晚餐，很高兴我们来了这里。 食物精美可口。 服务也很棒。 如果您去瑞士泽马特，我推荐这家餐厅。 （原文） We went to this restaurant for dinner, and we were happy we came here. Foods were beautiful and excellent. The service was great. I recommend this restaurant if you visit to Zeamatt, Switzerland.

（由 Google 翻译）我必须为工作人员的细心和礼貌打一颗星。但除此之外，我没有什么可赞美的。食物不好。当然不值得我们花 440 美元。老实说，我回到家有一种被抢劫的感觉。我可以在家做更多美味可口的食物。我不建议去这家餐厅，我不知道他们是如何获得米其林星级的。 （原文） I have to give a star for the attentiveness & courtesy of the staff. But otherwise, I have no compliments to give. The food is not good. And certainly not worth the $440 we spent. Honestly I come home with the feeling that I have been robbed. I can cook more delicious and tasty food at home. I would not recommend to go to this restaurant and I have no clue how they managed to get a Michelin star.

（由 Google 翻译）这是一家意大利高级餐厅，您可以自己点菜（单点或套餐），但他们会为您提供小配菜。这些配菜非常有创意，为整体用餐体验增添了细致入微、精致的味道。老实说，他们的主要面食并没有那么特别，但我仍然很欣赏他们一路上带来的配菜。服务也很好，我们一个多小时就吃完了。总的来说，我会再次回来。 （原文） This is an Italian fine dining restaurant where you order your own dishes (either ara carte or course) but they serve you with small side dishes. These side dishes were very creative and added a nuanced, refined taste to the overall dining experience. In all honesty, their main pasta dishes were not that exceptional but I still appreciated their side dishes they brought along the way. The service was also pretty good, and we were able to finish our meals in a little over hour. Overall, I would come back again.

（由 Google 翻译）这家米其林星级餐厅已启动 5 次。马泰奥和弗朗西斯卡整个晚上都为我们服务，言语无法表达他们整个晚上的细心和友善。太棒了。食物棒极了！我强烈推荐顺便去看看，我也期待着去他们在卡普里岛的餐厅。如果您要去采尔马特，您一定要来这颗宝石！ （原文） 5 starts for this Michelin Star Restaurant. Matteo and Francesca served us throughout the night and words cannot express the attentiveness and kindness they had throughout the night. Bravo. And the food was amazing! I highly recommend to stop by and I look forward to stopping by their restaurant in Capri as well. If you’re visiting Zermatt, you must stop by this gem!

（由 Google 翻译）我是在朋友的推荐下来到这个地方的，之前我对这家餐厅了解不多。然而，我发现整体的食物都很和谐美味。作为西红柿的忠实粉丝，我对包含西红柿的每道菜都特别满意。 （而且我点的菜大部分都含有西红柿）其中，餐前的面包绝对是一流的，鸡胸肉鲜嫩过瘾。 （整只鸡都上桌了）面疙瘩也很棒，因为番茄切开了它的丰富性，餐前面包配上番茄橄榄油，味道真的很新鲜，而且搭配得很好。工作人员总体上很友好，但服务员埃内斯托（Ernesto）在解释食材时特别细致，在为客人服务时也很细心。我想我将来一定会再次光顾这家餐厅。 （原文） I came to this place on a friend's recommendation, and I didn't know much about the restaurant beforehand. However, I found that the overall food offerings were harmoniously delicious. Being a big fan of tomatoes, I was particularly pleased with every dish that included them. (and most of the dishes I ordered contained tomatoes)Among these, the breads served before the meal were absolutely top-notch, and the chicken breast was tender and enjoyable. (The whole chicken was served) The gnocchi was also great as the tomato cut through its richness, and the tomato-infused olive oil served with the bread before the meal was really fresh-tasting and paired well. The staff was generally friendly, but Ernesto the waiter was especially meticulous in explaining the ingredients and attentive in serving the guests. I think I will definitely visit this restaurant again in the future.

黑脸羊 不错👌 肉非常嫩 最好预约

米其林推荐的黑山羊餐厅。朋友来过，今天陪他来第二次，前菜的扇贝🐚非常好吃，服务员友善的帮我们分盘子，发餐包。黑山羊羊肘配红酒汁很经典的菜肴，而且价格适中。另外点了炸羊里脊配米饭，餐后一道姜汁wasabi冰淇淋很有特点，还有巧克力慕斯。总体而言服务非常热情，在小镇性价比不错。推荐🫶🏻

羊膝及羊舌好吃

美味又道地

（由 Google 翻译）烧烤羊肋排火候掌握的恰到好处，软嫩值得推荐，另外冷肉拼盘，里面有两种风干羊肉，咀嚼之后风味更佳，搭配红酒更添滋味。 接待人员亲切，上菜速度很快，唯一可惜的是用餐时间有一只苍蝇一直围绕着我们，还在餐盘上逗留好多次，让我们食欲全消快速离开，希望餐厅能够重视环境卫生。 （原文） 燒烤羊肋排火候掌握的恰到好處，軟嫩值得推薦，另外冷肉拼盤，裡面有兩種風乾羊肉，咀嚼之後風味更佳，搭配紅酒更添滋味。 接待人員親切，上菜速度很快，唯一可惜的是用餐時間有一隻蒼蠅一直圍繞著我們，還在餐盤上逗留好多次，讓我們食欲全消快速離開，希望餐廳能夠重視環境衛生。

（由 Google 翻译）我们去这家餐厅尝尝羊肉。炖羊肉和羊肘都太好吃了！羊肉筋道。服务员很热情友好。餐厅环境很好，档次很高。氛围也很好。很享受在那里用餐。 （原文） We went to this restaurant to try the lamb. Both lamb stew and lamb knuckle is so good! Both are very tendon. Waiter is very nice and warm. The restaurant ia very nice and high class. Atmosphere is very nice. Very enjoy to have meal there

我们点了龙虾意面和牛肉，都非常好吃。唯一值得注意的是每个人都要点主菜(main course)，对于那些不点主菜的人要收取12点5法郎的费用。这让我们困扰，但是我想在像采尔马特这样的地方，有这样的举措也是可以理解的

他的意面真的绝 应该是我这辈子吃过最好吃的龙虾意面了 汤底呈橙色 有浓厚的虾膏味 夹杂着淡淡奶油味相得益彰 绝对的top 龙虾烤的恰到好处 尿也放的很干净 完全没有骚味 中国人不骗中国人，冲！但是洋葱汤显得有点差强人意 食物没有问题 就是熬的时间不够长 薏仁没有软烂。价格绝对良心 价格在瑞士算中等水平 下次来瑞士一定还会来的～

吃的是海鲜沙拉、炸猪排，非常美味，在瑞士旅行的几天当中吃到的最好吃的一顿，原本对瑞士美食不很期待，这家餐馆出人意料。

食物很好，可是如果有带朋友来不吃main course 会有额外收费

羊排超好吃😋

很好吃

烤羊腿好好吃

火焰牛肉是这里的特色，小朋友喜欢看表演，味道还OK

（由 Google 翻译）美味！服务超赞，老板人也很棒，菜品也超赞。我点了羊肉配德国面疙瘩和山羊奶酪沙拉配松露蜂蜜（我的天，简直是绝了）。 （原文） Delicious! Fantastic service, the owner was wonderful, and really outstanding food. I had the lamb with spatzle and the goat cheese salad with truffle honey (omg it was out of this world).

（由 Google 翻译）我太喜欢这家餐厅了。他们尊重又友好的服务真是太棒了。我的餐桌是安德烈负责的，他的服务棒极了，他居然当着我的面做了美味的斯特罗加诺夫牛肉，我简直迫不及待地想吃！他们事先向我讲解并展示了他们要用到的食材，还让我尝了尝斯特罗加诺夫牛肉酱，看看我是否觉得辣。老板也很友好，会定期检查菜品是否合适，或者我是否喜欢。非常感谢你们的热情款待和美味的食物，强烈推荐。 （原文） I loved this place. Their respectful but friendly service was amazing. Andre was in charge of my table and his service was spectacular and he actually cooked in front of me the tasty beef stroganoff which I was eager to have it! They explained and showed me what kind of ingredients that they are going to use beforehand, let me try the sauce of stroganoff if it is spicy for me or not. Owner was also friendly and regularly checked the meal was ok or if I enjoy it. Thanks a lot for your hospitality and tasty food, highly recommend it.

（由 Google 翻译）多么棒的餐厅！轻松优雅！ 我们点了牛排和羊排，味道好极了！ Daniele 的服务非常周到，点的菜数量恰到好处，让我们享受了完美的用餐体验。 带上好胃口！ 我们强烈推荐 Spycher！ （原文） What a great resturant. Casual elegance! We shared the beef filets and rack of lamb. Delicious! Daniele was a very attentive waiter, with just the right number of checks as we enjoyed our meal. Bring a big appetite! We highly recommend Spycher!

（由 Google 翻译）我们在这里的经历非常棒，品尝了美味的当地葡萄酒、火焰鹿肉排和美味的生牛​​肉片。巧克力火锅也非常美味。 （原文） Our experience here has been wonderful, we were served incredible local wine, a flambé venisson dear rack, and a delicious carpaccio. The chocolate fondue is delicious.

（由 Google 翻译）说真的，这是我在瑞士吃过的最友好、最好的餐厅！！我们预订了9个人的座位，所以他们把所有东西都准备好了，但当我们要求安排户外座位时，他们很快就准备好了。他们提供各种儿童菜单，每位儿童和成人都可以享用一份开胃菜，无需额外点菜。食物也忠于基本款。他们甚至还有儿童甜点。我们想吃焦糖布丁，但他们没有，所以我们没有单独点甜点。不过，他们免费赠送了我们黑巧克力和饼干。真的非常美味。我强烈推荐。下次我们一定会再来这家餐厅！！！！ （原文） 진심으로 스위스에서 다녀본 식당 중 가장 친절하고, 가장 서비스도 좋았어요!! 저희는 9명이 예약해서 실내에 준비를 다 해놓으셨는데, 야외석 부탁드리니 바로 준비 다시 해 주셨구요. 어린이 메뉴도 다양하고, 어린이 어른 각각 스타터도 추가주문 없이 각 1개씩 나오고요. 음식도 기본에 충실해요. 어린이 디저트까지 준비되어 있더라고요. 저희는 크림뷔릴레가 먹고 싶었는데 없어서 디저트는 따로 주문을 안 했거든요. 근데 다크 초코와 쿠키를 무료로 주셨어요. 진짜 맛있었어요. 진심으로 추천합니다. 저희는 다음에 반드시 이 레스토랑을 또 갈겁니다!!!!

（由 Google 翻译）因为提前预订了，所以不用排队就进去了。我点了土豆饼、牛排和沙拉。食材新鲜美味，而且每个人都非常友好热情。我感觉棒极了。 （原文） 미리 예약을 하고 갔었기 때문에 기다리지 않고 입장할수 있었어요. 뢰스티와 스테이크 ,샐러드를 먹었는데 재료가 신선해서 너무 맛있었고, 모두 친절하게 응대해 주셔서 기분좋았습니다.

服务非常热情，菜品质量也非常好。我们点了四份主菜，眼肉牛排、大虾、羊排和鹿肉，都非常好吃。鹿肉很少见，但是他们熟度控制得非常好。一个友情提醒，薯条作为sidedish可以换成其他sidefish，土土豆、米饭、pasta都不错。提供的sauce也很美味。来Zermatt旅游用餐的话，这里值得一去。

太好吃了😋

黑面羊很可口

（由 Google 翻译）我和妻子在这里享用了美味的晚餐。为我们用明火烹制晚餐的那位先生非常友善，厨艺精湛。妻子点了鹅肝酱和羊排，以及配菜。我点了四道菜的晚餐，佐以葡萄酒。开胃菜是一盘琳琅满目的美味佳肴，例如虾、烟熏三文鱼、鹅肝酱、薄切意大利熏火腿和牛肉，以及腌洋葱、刺山柑等等。汤也非常棒。主菜是牛排配蔬菜。甜点是新鲜水果冰沙和自制酒——每道菜都搭配着葡萄酒，味道非常不错。 （原文） My wife and I enjoyed dinner here. The gentleman who cooked our dinner over an open fire is very nice and does a great job. My wife had foie gras and lamb chops with sides. I had the 4-course dinner with wine pairing. The starter was a plate of a wide variety of yummy food such as shrimp, smoke salmon, foie gras, thinly sliced prosciutto and beef and pickled onions, capers, etc. The soup was fabulous. The main course was steak with vegetables. The dessert was a sorbet with fresh fruit and a homemade liquor - all of which was very good with the wines served at each course.

（由 Google 翻译）服务热情友好的迷人餐厅。我通常不太喜欢羊肉，但在因特拉肯的一次愉快体验之后，我开始对羊肉产生了兴趣。这家餐厅再次印证了我的选择——羊肉鲜嫩多汁，风味十足，绝对美味。太满足了！开胃菜也一样美味。又一个很棒的餐厅选择！ （原文） Charming restaurant with friendly service. I usually steer clear of lamb, but after a delightful experience in Interlaken, I’ve started to develop a taste for it. This place truly reaffirmed my choice — the lamb was incredibly tender, flavorful, and absolutely delicious. So satisfying! Starters were just as good. Another great restaurant choice!

（由 Google 翻译）我们看到 Tradtional Hotel Julen 的餐厅在排队，于是找到了这家餐厅。这真是一次奇妙的体验 🥰 所有的员工都非常友好，向我们解释了菜单。我们点了美食拼盘，我当时并不太明白里面都有什么，只知道里面有各种各样的东西。当拼盘上来的时候，哇！！！真是太棒了！！然后我们吃了羊排和鹿肉作为主菜。在我家乡，这两种肉都很少见，而且食物非常美味！整个用餐体验非常舒适和愉快。我们甚至有一位客人为了好玩还吹了口琴！如果你在采尔马特，强烈推荐你试试这家餐厅！ （原文） We came across this restaurant after seeing the restaurant at Tradtional Hotel Julen was queuing. It was such an amazing experience 🥰 The staff were all very friendly and explained the menu to us. We had the Gourmet Plate which I didn’t quite get what was included just knew it was an assortment of things. When the plate came , wow!!!! It was pure delight !! Then we had rack of lamb and deer as main course. Both these meats were rare to come by when I’m from and the food was amazing! The entire dining experience was cozy and very enjoyable. We even had a guest who played on his harmonica for fun! Highly recommend giving this restó a try if you are in Zermatt!

（由 Google 翻译）2025年10月5日，星期日，下午5点到达 我以前从未写过点评，但这次觉得这家餐厅很棒，所以决定第一次写。 我点了美食拼盘（一种开胃菜拼盘）、羊肉和牛腰肉。 我点了一份半份美食拼盘，份量刚好够两个人分享。我们享用了大约10道不同的菜肴，味道非常美味。 当时，我就觉得这家餐厅很棒。 厨师就在我旁边烤肉，还帮我装盘。 羊肉和牛腰肉都非常嫩滑，无论是直接吃还是配上辣椒酱都非常美味。 配菜蔬菜和焗土豆是亮点。蔬菜能让你充分品尝食材的鲜味，而焗土豆则是一种简单易做的口味，深受大家的喜爱。他们的服务精神让我惊叹不已，甚至这些菜品都提供无限续杯。 这么美味的食物，真的可以无限续杯吗？ 厨师亲自巡视，推荐葡萄酒，并检查肉类是否烹饪得合口味。他们通过这些方式与顾客沟通，展现出他们亲切的性格和服务意识。 *当然，这不仅适用于厨师，也适用于餐厅工作人员。 如果我下次再来采尔马特，我一定会再次光顾。 谢谢您的用餐。 （原文） 2025/10/5(日)17時入店 これまで口コミを書いたことはないですが、ここは素晴らしいレストランだと感じたので、初めて書いてみました。 グルメプレート(前菜の盛り合わせのようなもの)、ラム、サーロインを注文しました。 グルメプレートはハーフサイズで注文しましたが、2人で分けるのにちょうどいい量で、10種類ほど楽しむことができ、味も良かったです。 この時点で当たりのお店の予感がしました。 お肉はシェフが私の席の横で焼いており、盛り付けまでしてくれました。 ラムもサーロインもとても柔らかく、そのままでもペッパーソースをかけても美味しかったです。 極め付けは付け合わせの野菜とポテトグラタン。野菜は素材を感じることができ、ポテトグラタンは基本を極めた、シンプルでみんなが好きな味でした。なんとこれらがおかわり自由で、サービス精神に驚かされました。 こんなに美味しいものをおかわり自由でいいんですか。 シェフ自身が席を回りお勧めのワインを提案したり、お肉の焼き具合が問題ないか？などお客さんとコミュニケーションをとっており、人柄の良さやサービス精神が伺えました。 ※もちろんシェフだけでなく、ホールスタッフの方も同様です。 もしツェルマットにまた来ることがあれば、必ず再訪したいです。 ごちそうさまでした。

（由 Google 翻译）最好的意大利面，我们有过——说真的！喧闹但热情友好——典型的意大利氛围，但不是瑞士。我们在采尔马特经历过的最好的餐厅——实际上是整个瑞士之旅中最好的餐厅。喜欢它。 （原文） best pastas, we have - ever, seriously!!! loud but warm and friendly - typical atmosphere you expect in Italy, but not in Switzerland. best restaurant we experienced in Zermatt - actually in entire Switzerland trip. loved it.

（由 Google 翻译）这是一家迷人的小型家庭经营餐厅，位于采尔马特市中心，提供正宗的意大利美食。我们没有预约就走进了这家餐厅，但幸运的是在酒吧找到了座位，让我告诉你——那些是全场最好的座位！酒吧的业主和工作人员让我们感到宾至如归，对待我们就好像我们是家庭的一员一样！ 我以经典菜肴开始和结束——番茄汤到提拉米苏，每道菜都那么美味可口！我感觉我正在享受一顿美味的家常饭菜，这很难找到！最后，当我们可能无法再吃一口时，他们为我们提供了尽可能多的甜点酒，这是结束这顿饭的完美方式。如果您在城里，请不要错过这家餐厅！ （原文） This is a charming little family-owned restaurant in the heart of Zermatt that offers authentic Italian food. We walked in to this restaurant without a reservation, but luckily found seats at the bar and let me tell you - those are the best seats in the house! The owners and the staff at the bar made us feel so welcome and treated us if we were a part of the family! I started and ended with classic dishes - tomato soup to tiramisu, and every dish was so flavorful and delicious! I felt like I was enjoying some nice home-cooked meal, which is rare to find! At the end when we possibly couldn't have another bite, we were offered dessert liquors as much as we liked, which was a perfect way to end the meal. Do not miss this restaurant if you are in town!

（由 Google 翻译）如果您在采尔马特并且渴望品尝正宗的意大利美食，那么 Le Chalet da Giuseppe 就是您的最佳选择。这家迷人的餐厅提供一系列美味佳肴，将您的味蕾直接带入意大利。筋道的意大利面以其完美的质地成为一大亮点，而且味道也非常出色。从奶油意面培根干酪到芳香的 Aglio e olio，每一口都是一种享受。留点空间吃甜点，因为提拉米苏和意式奶冻简直太美味了。 我们的主人莉迪亚让我们的经历更加难忘。她快乐、活泼的个性，以及她真诚的乐于助人的意愿，为我们的夜晚增添了美妙的感觉。业主也很热情，让整个体验变得非常温馨。 Le Chalet da Giuseppe 绝对是您不容错过的瑰宝。强烈推荐！ （原文） If you're in Zermatt and craving authentic Italian cuisine, look no further than Le Chalet da Giuseppe. This charming restaurant offers an array of delectable dishes that will transport your taste buds straight to Italy. The al dente pasta, with its perfect texture, is a highlight, and the flavors are nothing short of excellent. From the creamy carbonara to the aromatic aglio e olio, every bite is a delight. Save room for dessert, because the tiramisu and panna cotta are simply divine. Our experience was made even more memorable by Lydia, our host. Her happy and bubbly personality, along with her genuine willingness to help, added a wonderful touch to our evening. The owner was also welcoming making this whole experience very homey. Le Chalet da Giuseppe is an absolute gem that you can't afford to miss. Highly recommended!

（由 Google 翻译）每当我们在采尔马特时——每年一次，为期一周——朱塞佩都是常规晚间节目的一部分。这次我们很享受松露菜单：物超所值！优秀的工作人员服务非常周到且非常友好。 请注意：从 2025 年 6 月 12 日起，Giuseppe 和他的团队将在位于 Bahnhofstrasse 72 的 Bella Italia 服务！ （原文） Wann immer wir in Zermatt sind – und das ist 1x im Jahr für 1 Woche – gehört Giuseppe zum festen Abendprogramm. Diesmal genossen wird das Trüffelmenü: hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis! Eine tolle Crew bedient sehr aufmerksam und äusserst freundlich. Vorsicht: ab 12.6.2025 wirtet Giuseppe mit seinem Team im Bella Italia an der Bahnhofstrasse 72!

（由 Google 翻译）羊肉松露意大利面非常美味。这是我在瑞士吃过的最好的一餐。番茄汤也是不错的选择。奥利奥奥利奥很一般。总的来说，这是一顿美餐。总共101法郎，包括两杯酒。 （原文） 양고기 트러플 파스타는 진심으로 맛있어요. 스위스에서 먹은 것 중 최고였어요. 토마토 스프도 좋은 선택이었습니다. 알리오 올리오는 보통이었어요. 전체적으로 좋은 식사 였습니다. 와인 두 잔까지 포함해서 총 101프랑

（由 Google 翻译）采尔马特最好的餐厅。我们来这里吃圣诞大餐，真是太棒了。这顿饭是我们在瑞士吃过的最好的一餐，我们俩都觉得这里的意面比意大利的好吃。我的伴侣点了圣诞试吃菜单，我点了松露蘑菇汤和炸虾意面。餐厅的氛围非常温馨舒适。我感觉就像一家人在Giuseppe家里享用圣诞大餐一样。他多次来到我们的餐桌旁，询问我们是否喜欢我们的食物，以及是否需要什么。服务非常出色，用餐结束时我们得到了免费的柠檬酒，我的伴侣点了提拉米苏，这再次荣登“史上最佳”榜单。所有食材都新鲜美味。真希望我们能早点来这里，否则我们至少会在这里吃两次。可惜的是，圣诞节是我们在采尔马特的最后一晚，但这顿晚餐为我们画上了完美的句号，下次我们来采尔马特一定会再次在这里用餐。 （原文） The best restaurant in Zermatt. We came here for Christmas dinner and it was absolutely amazing. This meal was the best meal we had in Switzerland and both agree the pasta here is better than in Italy. My partner had the Christmas tasting menu and I ordered the truffle mushroom soup and scampi pasta. The atmosphere is very cozy and welcoming. I felt like we were family eating Christmas dinner in Giuseppe's house. He came to our table many times to ask if we liked our food and if we needed anything. The service was excellent and at the end of the meal we got complimentary limoncello and my partner had tiramisu which was again at the top of the "best ever" list. All of the ingredients were fresh and flavorful. I wish we had come here sooner during our stay because we would've eaten here at least twice. Sadly, Christmas was our last night in Zermatt but this dinner was the perfect ending and we will most certainly dining here again the next time we are in Zermatt.

（由 Google 翻译）2020年2月来滑雪的时候，我去那里吃过两次晚餐，这次又去了一次。这是采尔马特最受欢迎的意大利餐厅，所以晚上7点以后需要预订。如果在下午6点之前去，如果有空位的话，可以不用预订直接进去。朱塞佩叔叔非常开朗，总是在唱歌。我之前还担心新冠疫情，但很高兴他看起来状态不错。 几天前我去预订的时候，被告知12月的座位已经订满了，但他们说如果下午6点之前来的话可以，所以我下午5点55分就去了。他们说那天可以到晚上7点，于是我进去了。食物上菜很快，所以光吃一顿饭就不需要一个小时了。我们进去之后，餐厅很快就坐满了。 这家餐厅最引人注目的一点是作为开胃菜的免费意式烤面包。有时他们也会提供普罗塞克起泡酒，但这次没有。 手工意面Agnolotti（42瑞士法郎）。上面铺着黑松露，奶油酱汁也非常美味。三文鱼挞（28瑞士法郎）的牛油果慕斯下铺着三文鱼，搭配柠檬和刺山柑也同样美味。意式奶冻（14瑞士法郎）也相当美味。我在这家餐厅从未吃过不好吃的东西。 超浓浓缩咖啡（4 x 2瑞士法郎）、白葡萄酒（6 x 2瑞士法郎）和矿物学（小份：6）的总价为110瑞士法郎（约16,500日元）。考虑到食物的精致、食材的品质和口感，这个价格还算合理。然而，日元疲软使得日本人在这个季节吃得不亦乐乎。 （原文） 2020年2月にスキーに来た際に2回夕食で利用しましたが、今回も1度行きました。ツェルマットで一番人気のイタリアンレストランなので7時以降は予約が必須です。18時までに行けば予約なしでも空いていれば入れます。ジュゼッペおじさんがとにかく陽気で、いつも歌っています。コロナで心配してたけど、お元気そうで良かったです。 数日前に予約に来た時は12月は予約で一杯と言われましたが、18時前に来ればOKとのことでしたので17:55に寄ってみました。その日は19時までならOKということで入りました。料理ができるのが早いので、食べるだけなら1時間もかかりませんから。我々が入った後、すぐ満席になりました。 まずはお通し的な感じでブルスケッタが、サービスで出るのがこのお店の特徴。プロセッコもくれる時がありましたけど、今回はありませんでした。 Agnolotti という手作りパスタ(42CHF)。黒トリュフが乗っており、クリームソースもめっちゃ美味しかったです。アボガドムースの下にサーモンがあるサーモンタルト(28CHF)も、レモンをかけてケッパーなどと一緒にいただくと美味しかったです。パンナコッタ(14CHF)も普通に美味しいです。この店でまずいものを食べたことはありません。 超濃厚なエスプレッソ(4×2CHF)、白ワイン(6×2CHF)、ミネラル(小 : 6)のトータル110CHF=(約16,500円)は料理の繊細さや素材の良さ、味わいからすれば妥当な価格すが、円安のため日本人には厳しいシーズンとなりました。

（由 Google 翻译）露台上的美景和美味的披萨。 平均来说，一份披萨的价格约为 30 欧元。当然数量很多，但配料也很丰富，而且非常美味。不幸的是，当露台满了时，服务有点不堪重负，但这是可以理解的。因此可能需要等待时间。 总而言之，这是一个早上滑雪后享用午餐的好地方。 （原文） Traumhafter Ausblick auf der Terrasse und leckere Pizza. eine Pizza kostet im Durchschnitt etwa 30 €. Was natürlich schon viel ist jedoch ist sie auch reichlich belegt und wirklich lecker. Wenn die Terrasse voll ist, dann ist der Service leider etwas überfordert, was aber verständlich ist. Daher kann es zu Wartezeiten kommen. Alles in allem ein schöner Fleck für eine schöne Mittagspause nach einem Skivormttag.

（由 Google 翻译）食物真的很棒，新鲜，味道鲜美，而且摆盘精美。这里的景色非常壮观，仅凭这个原因就值得一游。不幸的是，非常不友好的服务破坏了整体体验。一个微笑或更多的关注会让住宿变得更加愉快。可惜了，因为餐厅在美食和风景上都有很大的潜力。 （原文） Das Essen war wirklich hervorragend, frisch, geschmackvoll und schön angerichtet. Die Aussicht ist spektakulär und allein deshalb schon einen Besuch wert. Leider wurde das Gesamterlebnis durch den sehr unfreundlichen Service getrübt. Ein Lächeln oder etwas mehr Aufmerksamkeit hätten den Aufenthalt deutlich angenehmer gemacht. Schade, denn kulinarisch und landschaftlich hätte das Restaurant grosses Potenzial.

（由 Google 翻译）我知道瑞士物价昂贵，非常昂贵。即便如此，我也不想花一大笔钱买只值一半价格的东西。但正如好心的女服务员建议的那样，我确实吃了 äpfelkuchen（苹果馅饼）。很好。我意识到人们也为登上山顶的一切付出了代价，但对我来说，颓废的程度（我是其中的一部分）相当令人不安。 （原文） I know that Switzerland is expensive, extremely expensive. Even so, I didn’t want to spend a fortune on something worth half the price. BUT I did have the Äpfelkuchen (apple tart) as the kind waitress suggested. It was good. I realize one is also paying for everything to be brought up to the top of the mountain, but for me, the level of decadence (that I was a part of) was rather disconcerting.

（由 Google 翻译）独特的服务和美味的披萨，海拔超过 3100m。我们没想到会这样，但我们很兴奋！如果您有机会在洛特峰停留，强烈推荐！特别关注的是儿童披萨——不仅仅是圆形的——而是兔子形状的。我们的女儿对此非常高兴！ 值得一提的是：从洛特峰欣赏马特宏峰的景色是最好的！ 我们一定会回来的！ （原文） Einmaliger Service und super Pizza auf über 3100m. Das haben wir nicht erwartet sind aber begeistert! Sehr zu empfehlen wenn man die Chance hat auf einen Stop auf dem Rothorn! Besonders aufmerksam war auch die Kinderpizza - nicht einfach Rund - sondern in der Form von einem Hase. Unsere Tochter hat sich sehr darüber gefreut! Gut zu wissen: die Sicht auf das Matterhorn ist vom Rothorn aus am Besten! Wir kommen bestimmt wieder!

（由 Google 翻译）Easy：您在寻找世界上最好的披萨吗？不去意大利，就来洛特霍恩吧！我们夏天和冬天都来这里三年了，这里太完美了！ 一切都很好，但披萨是必须的！ 店主和服务员的幽默、细心和友善会给您留下难以置信的回忆。我不是在谈论观点...... 冬季小贴士：即使天气好，也要在室内预订。海拔3000米，气温依然凉爽！ （原文） Facile : vous cherchez la meilleure pizza du monde ? N’allez pas en Italie, mais venez au Rothorn ! On y vient depuis trois ans été comme hiver et c’est juste parfait ! Tout y est bon, mais la pizza est incontournable ! La bonne humeur, l’attention et la gentillesse du patron et des serveurs vous laissera un souvenir incroyable. Et je ne vous parle pas de la vue... Un conseil pour l’hiver : même en cas de beau temps, réservez à l’intérieur. A 3000 mètres la température reste fraîche !

（由 Google 翻译）服务非常好。食物很好吃，给厨师点赞。我们没有预订，但很快就入座了。饮料在 5 分钟内就送达了，我们的食物订单很快就被拿走了。说英语，这有助于我们平庸的德语尝试。它保持很好的温暖，可以抵御外面的寒风。定价与采尔马特其他地方相似，但笑容更大！ （原文） Service was excellent. The food was good, compliments to the chef. We had no reservation but were seated quickly. Drinks were served within 5 minutes & our food order was taken quickly. English is spoken, which helped our mediocre attempts at German. It is kept nicely warm to counter the cold winds outside. Pricing is similar to the rest of Zermatt, but the smiles were bigger!

（由 Google 翻译）我们在那里停下来喝咖啡。服务无可挑剔，多语种服务员会让您感到轻松自在。长椅很舒服，一切都让您有宾至如归的感觉。 （原文） Nous nous y sommes arrêtés prendre le café, le service y est impeccable, le serveur plurilingue saura vous mettre à l'aise. Les bans sont confortables et tout est fait pour que vous y soyez bien

（由 Google 翻译）食物和服务都很好，但并不特别。我特别喜欢龙虾菜单。除了铁板烧之外，我还喜欢他们提供寿司卷等配菜。总的来说，我们能够在大约一个小时内吃完饭，而无需长时间等待。然而，我确实相信，围绕这个地方的炒作更多是表演性的，而不是实质性的。那里的欧洲人似乎很喜欢在柜台上生火的戏剧表演，但食物本身很普通，你在其他城市的任何地方都能找到铁板烧，没有什么特别或有创意的。 （原文） Good food and service, though not exceptional. I especially enjoyed the lobster menu. I also liked how they served side meals like sushi rolls, in addition to Teppanyaki. Overall, we were able to finish our meals in about hour, without any extended wait. I do believe, however, that the hype around this place is more of performative than substantial. Europeans there seemed to enjoy their theatrical performance of lighting fire on the counter but the food itself was very average Teppanyaki that you could find anywhere in other cities, nothing exceptional or creative.

（由 Google 翻译）如果您喜欢日本料理并正在寻找独特的用餐体验，我强烈推荐您来这家餐厅。食物令人难以置信，厨师的技术是一流的，而且气氛令人愉快。绝对值得一游！ 食物非常美味，厨师的手艺也非常出色。让这次用餐体验变得更加独特的是，厨师 Sam 来自马来西亚，为菜肴增添了美妙的风味融合。 从生鱼片、寿司卷到烤肉和海鲜，每道菜都经过精心制作。每道菜的摆盘也无可挑剔，让人视觉和味蕾都得到了盛宴。使用的食材新鲜且品质优良，这在食物的味道上显而易见。 餐厅的气氛也非常愉快，完美的灯光和装饰营造出舒适温馨的环境。服务周到且友好，这增加了整体体验。 （原文） If you're a fan of Japanese cuisine and are looking for an exceptional dining experience, I highly recommend visiting this restaurant. The food is incredible, the chef's skills are top-notch, and the atmosphere is delightful. It's definitely worth a visit! The food was incredibly delicious, and the chef's skills were simply outstanding. What made this dining experience even more unique was discovering that the chef Sam is from Malaysia, which added a beautiful blend of flavors to the dishes. From the sashimi, sushi rolls to the grilled meats and seafood, every dish was crafted with precision and care. The presentation of each dish was also impeccable, making it a feast for both the eyes and the taste buds. The ingredients used were fresh and of high quality, which was evident in the taste of the food. The atmosphere of the restaurant was also very pleasing, with the perfect lighting and decor creating a cozy and welcoming environment. The service was attentive and friendly, which added to the overall experience.

（由 Google 翻译）美味的食物和友好的员工！ （原文） Super Essen und nettes Personal!

（由 Google 翻译）这家餐厅很不错，虽然服务员有点粗鲁，而且牛肉来自澳大利亚。菜单上竟然要125美元，真是太可惜了。 （原文） Le restaurant est très bien, malgré que le serveur est un peu malpoli dans le stress et que la viande de bœuf vienne d’Australie. Dommage quand on paie 125.- le menu.

（由 Google 翻译）赞👍！除了白米饭没熟 （原文） 讚👍！除了白米飯沒熟

（由 Google 翻译）晚餐非常美味，还有素食可供选择。我吃了美味的特色红咖喱豆腐和炒面。春卷一点也不油腻，而且非常酥脆。芒果冰沙配上美味的水果，一切都新鲜美味，完美地为晚餐画上了句号。 （原文） Very nice dinner with vegan options available. I had delucious special red curry with tofu and fried noodles. Spring veggie rolls were not oily at all and very crispy. Mango sorbet was served with nice fruits and everything was fresh, tasteful and perfect to finish the dinner.

（由 Google 翻译）寿司吧台服务亲切，食材新鲜有水准寿司饭、手卷及生鱼片都很棒👍很可以😌⋯⋯，但是有些东西价格不合理😡，以后要先问清楚再点，如下给大家参考，味噌汤很咸𥚃面只有切很小块豆腐及少少海带片，很小碗且1碗要价12法郎，水1瓶750ml 9法郎。 （原文） 壽司吧檯服務親切，食材新鮮有水準壽司飯、手捲及生魚片都很棒👍很可以😌⋯⋯，但是有些東西價格不合理😡，以後要先問清楚再點，如下給大家參考，味噌湯很鹹𥚃面只有切很小塊豆腐及少少海帶片，很小碗且1碗要價12法郎，水1瓶750ml 9法郎。

（由 Google 翻译）食物普通、也不便宜，但景观实在太好了！ 半只小烤鸡18CHF、另一盘香肠21.5CHF （原文） 食物普通、也不便宜，但景觀實在太好了！ 半隻小烤雞18CHF、另一盤香腸21.5CHF

（由 Google 翻译）食物是自助餐形式。我们觉得价格有点高，所以选择了份量小、价格便宜的。当时是六月初，天气有点凉，但食物很美味，我们一边在户外一边欣赏马特洪峰，一边品尝着美食。 （原文） ビュッフェ形式で料理が頂けます。価格が少し高い気がするので、私たちは少なめに安いものを選びました。6月上旬なので少し寒いですがマッターホルンを見ながら外で頂く料理は美味しかったです。

（由 Google 翻译）由GGB车站Rotenboden开始健行，经著名的高山冰川湖Riffelsee，一路循Riffelseeweg健行步道前往下一站Riffelberg，来到此餐厅休息用餐，高山风景环绕，蓝天白云绿地，夫复何求！真要感谢餐厅里在此服务的所有人们。 （原文） 由GGB車站Rotenboden開始健行，經著名的高山冰川湖Riffelsee，一路循Riffelseeweg健行步道前往下一站Riffelberg，來到此餐廳休息用餐，高山風景環繞，藍天白雲綠地，夫復何求！真要感謝餐廳裡在此服務的所有人們。

（由 Google 翻译）我们徒步走了很长一段路，这里是享用茶点的好地方——选择很多。排骨很棒。而且，马特洪峰的景色也很棒。 （原文） We took a long hike and this was a great spot for refreshments- lots of options. The ribs were excellent. Plus the views of the Matterhorn are wonderful

（由 Google 翻译）我点了一份大麦汤（Gärstesuppe）。我非常失望，它尝起来有股烟味，显然不新鲜，而且已经煮了好几天了。大麦几乎没怎么变质，舌头上有一种浓重的面粉味。 （原文） Took the Gärstesuppe (barley soup). I am very disappointed, it tasted of smoke and was obviously not fresh and had been cooking for the last few days. The barley barely hold their form and had a strong flour-like structure on the tongue

（由 Google 翻译）非常适合喝点饮料、吃点小吃。食物还行，但氛围棒极了。员工非常友好。我一定会再来这里，享受他们的户外座位！ （原文） Perfect spot for a drink and a snack. The food is okay but the atmosphere is phenomenal. Staff is very friendly. Definitely would stop here again to enjoy their outdoor seating!

（由 Google 翻译）餐厅还不错，景色绝佳，露台也很棒。食物和价格还有提升空间，但毕竟位置比较偏僻…… （原文） Restaurant ok, fantastische Aussicht, tolle Terrasse. Essen und Preise noch etwas verbesserungsfähig, aber ist ja auch weit abgelegen….

（由 Google 翻译）超级美味的食物，牛肉绝对是完美的五分熟度，非常嫩，不幸的是薯条有点太少了...... （原文） Super lecker gegessen, das Rindfleisch absolut perfekte medium, sehr zart, leider etwas gar wenig Pommes...

（由 Google 翻译）这是一家非常棒的意大利餐厅，可以欣赏附近马特洪峰的景色。 我们住在酒店，但必须前往戈尔内格拉特铁路的利菲尔阿尔普站。 正如您对五星级酒店餐厅的期望，服务非常出色，食物也非常美味。 马特洪峰被云层覆盖，天气有些凉，所以我们在餐厅里用餐。 餐厅氛围非常好，所以在里面用餐感觉很棒。 不过，下次我想在露台上一边欣赏马特洪峰一边用餐。我想一边欣赏戈尔内格拉特铁路和酒店夜晚的灯光，一边享受美食。 （原文） マッターホルンが近くに見えるとても素敵な イタリアンのレストランです。 私たちは、ホテルに宿泊しましたが ゴルナグラード鉄道のリッフェルアルプ駅まで行く必要があります。 五つ星のホテルのレストランだけあって しっかりとしたサービスと美味しさです。 マッターホルンに雲がかかり、 少し肌寒かったので、私たちはレストランの中で頂きました。 とても良い雰囲気でしたので中で良かったです。 しかし、次回はマッターホルンを見ながら テラス席でいただきたいです。ゴルナグラード鉄道方面や夜のホテルのライトアップを見ながら楽しみたいと思います。

（由 Google 翻译）这是我在瑞士去过的最美味、最友好的餐厅。菜单上的所有东西都很美味！ 这是我去瑞士的第一家餐厅，吃完之后觉得瑞士餐厅也不错。后来我发现这个地方真的很好吃。 听说提拉米苏是他们自己做的，很好吃！ 很抱歉我不能带现金，所以我不能给你小费。 下次去瑞士，我还会再去！ 金额不记得了，大概是200多吧。 （原文） 스위스에서 다닌 식당 중에 제일 맛있고, 제일 친절했어요. 메뉴 다 맛있었어요! 스위스에서 처음 가본 식당이었는데, 여기서 먹고 스위스 식당도 괜찮네 생각했어요. 나중에 여기가 진짜 맛있는곳 이라는걸 깨달았네요.. 티라미수도 직접만드신 거라는데 맛있어요! 현금을 못챙겨가서 팁을 못챙겨드려서 죄송했어요ㅠㅠ진짜 최고였는뎅.. 다음에 스위스 가면 또 갈거예요! 금액은 기억이 잘안나네요 200좀넘었던것 같아요

（由 Google 翻译）凯特琳推荐了一款很棒的葡萄酒来搭配我们的三道菜。从餐厅欣赏到的马特洪峰景色美不胜收。瑞士三文鱼鞑靼意大利面也非常棒。服务非常周到，每个细节都恰到好处。感谢你们为我们带来了一个美好的夜晚。我们也非常贴心地为三角巧克力火锅准备了额外的水果。 （原文） Katrin hat uns eine gute Weinempfehlung zu unserem 3 Gänge Menü gegeben. Die Aussicht vom Restaurant auf das Matterhorn ist super. Die Spaghetti mit dem Schweizer lachs tatar waren super. Der Service war sehr aufmerksam und alle Details stimmten. Danke für einen tollen Abend. Auch sehr lieb dass wir noch extra Früchte fürs Toblerone Fondue bekommen durften.

（由 Google 翻译）住2222饭店只有这家餐厅或另一家，饭店不断提醒我们要先订位，随意选了这家。号称晚上订位全满，结果一直到七点只有两桌。餐点部分就中规中矩，瑞士的价格，服务不错，会帮你分菜。羊肉好像是瑞士的招牌，明明只有五分熟，却毫无腥味。炖饭有入味，但有点偏咸。山上天气多变，下雨的话只能坐室内的位置。 （原文） 住2222飯店只有這家餐廳或另一家，飯店不斷提醒我們要先訂位，隨意選了這家。號稱晚上訂位全滿，結果一直到七點只有兩桌。餐點部分就中規中矩，瑞士的價格，服務不錯，會幫你分菜。羊肉好像是瑞士的招牌，明明只有五分熟，卻毫無腥味。燉飯有入味，但有點偏鹹。山上天氣多變，下雨的話只能坐室內的位置。

（由 Google 翻译）希望他们能更新营业时间，不给大家带来不便。 经过长途跋涉，我们到达时发现入口附近有一块牌子，上面写着下午 4 点关门，下午 6:30 重新开门。 网上说的营业时间是上午 11:30 到晚上 9:45*** 不准确！！！ （原文） Reviewing in hopes that they will update their hours and not inconvenience anyone else. After a long hike we arrived to find a sign near their entrance stating they close at 4 pm and reopen at 6:30 pm. Hours online state 11:30 am to 9:45 pm*** not accurate!!!

（由 Google 翻译）优质的服务。我推荐在这里享用餐后午餐。优秀的葡萄酒收藏。食物菜单上的每一项都很好。我们点了很多披萨来分享。如果天气晴朗，我建议坐在外面。 （原文） Excellent service. I recommend here for an apres lunch. Excellent wine collection. Every item on food menu is good. We ordered a ton of pizzas to share. If it’s sunny I recommend seating outside.

This is very popular on Google, so let's have a try. Having studied and worked in Switzerland for many years, I like fondue very much. This one is also famous for its blend of three cheeses. It's famous for its flavor, but it has spices in it, which is not really my taste. Beef sausage is recommended. The service is not perfect. The last experience is so-so. 这家店在谷歌上很火，所以来试试。 在瑞士学习工作好多年，很喜欢吃fondue。这家也是著名的三种奶酪混合有名，口味说得过去，但是里面有调料，不太是我的口味。牛肉香肠推荐。 服务有点一言难尽，老板挺会做生意的，有点上座率想达到300%恨不得。最后体验一般一般哎。

5个人250法郎只吃了个寂寞。cheese火锅两个人一个锅，一个人30多，70法郎两个人只有面包、土豆和cheese。刀掉地上说要换也不来换，点了两个锅一个早早上来了一个等很久。最后结账问还满意吗，就习惯性说all good。就被强制要求了10%小费。拒绝给小费还被说你们刚刚不是说觉得可以吗，硬是把我在刷卡机上小费栏按的0按回10%，而且还说小费很正常。来欧洲也20多天了这还是第一家要小费的，一点不正常好吗。火锅也很咸，总之超级不推荐。

餐厅是小镇最古老的一家餐厅，坐在户外感觉特别好！东西好吃！瑞士豆饼和蛋包奶酪味道好极了！

好吃，服务一流

好吃~~

（由 Google 翻译）我在采尔马特的杜邦餐厅（Restaurant Du Pont）度过了一段美好的时光。沙拉和薄荷茶绝对美味——新鲜、香浓，而且摆盘精美。和法国服务员交谈非常愉快：热情、周到、真诚热情。全方位的优质客户服务，让用餐体验更加愉悦。强烈推荐您在采尔马特享受轻松美味的用餐体验！ 此反馈完全基于我的个人体验，与餐厅本身没有任何个人或经济利益关系，也没有任何利益冲突——只是真诚地感谢美好的夜晚。强烈推荐给所有到访的客人。 （原文） I had a lovely experience at Restaurant Du Pont in Zermatt. The salad and mint tea were absolutely delicious—fresh, flavorful, and beautifully presented. The French server was a pleasure to talk to: warm, attentive, and genuinely welcoming. Great customer service all around, making the meal even more enjoyable. Highly recommended for a relaxed and tasty dining experience in Zermatt! This feedback is based entirely on my personal experience, with no personal or financial interest in the venue, and no conflict of interest — just sincere appreciation for a beautiful evening. Highly recommended for anyone visiting

（由 Google 翻译）绝佳体验！我当时在维斯普工作，独自一人去采尔马特一日游，体验这座小镇和周围的风景。我到处寻找一家舒适的露天咖啡馆，杜邦咖啡馆正合我意。 我喝到了美味的啤酒，喝到了香浓的南瓜汤，面包也棒极了，还点了牛肉面。一边享用美食，一边欣赏着熙熙攘攘的人群和壮丽的山景。 （原文） Excellent experience! I was working in Visp, and took a day trip by myself up to Zermatt to experience the town and the scenery. I looked all over for a nice outside sit-down cafe, and Du Pont nailed it. Had an excellent beer, pumpkin soup WONDERFUL bread, and the minced beef w/ noodles. All while people and mountain watching.

（由 Google 翻译）工作人员非常友好热情。我点了一份西班牙小吃和沙拉，还得到了一份丰盛的面包。厨房团队详细解释了小吃里都有哪些菜品——餐盘和菜单上都有哪些——这非常有帮助。他们甚至还帮我大致了解了菜单。 我是周六去的，快到上午11:30了。当时那里几乎空无一人，尽管那是九月里一个美丽的天气。后来，五湖徒步路线的人经过时，那里就变得很热闹，所以最好提前预订。 餐厅装修精美：绿松石色的餐盘与坐垫相配，许多装饰也采用了同样的绿松石色调——非常协调，非常漂亮。当然，还能看到马特洪峰的壮丽景色。 停下来喝杯咖啡也很棒。总而言之，热情的接待、实用的讲解和优美的环境。对我来说，绝对值得一去。 （原文） Very friendly and cheerful staff. I ordered tapas with a salad and got a generous portion of bread on the side. The kitchen team explained exactly what was included in the tapas—what was on the plate and on the menu—which was very helpful. They even walked me through the menu in general. I visited on a Saturday, just before 11:30 a.m. It was almost empty at that time, even though it was a beautiful September day. Later it gets busy when people from the Five Lakes hike pass by, so a reservation is a good idea. The place is nicely done: turquoise plates that match the cushions, lots of decoration in the same turquoise tone—very consistent and pretty. And of course, a fantastic view of the Matterhorn. Also great just to stop for a coffee. Overall, a warm welcome, helpful explanations, and a lovely setting. For me, definitely worth a visit.

（由 Google 翻译）徒步数小时后，这里真是个放松又美丽的休憩之所。不妨来这里喝杯 Spritz 提神，欣赏美景，放松身心！工作人员超级友好，热情好客！虽然我只待了几分钟，但还是很喜欢这里！✨️ （原文） A relaxing and beautiful stop after hiking for hours. Drop by this place to refresh yourself with a Spritz and relax with the views! The staff is super friendly and they are so welcoming! Love it even though I was there for a few minutes! ✨️

（由 Google 翻译）可爱的午餐点！我们到达了“烧烤星期一”，但他们很容易容纳美国素食主义者。美食，美味的饮料，美丽的景色和出色的人。亮点！ （原文） Lovely lunch spot! We arrived on “BBQ Monday” but they were easily able to accommodate us vegetarians. Delish fresh food, tasty drinks, beautiful views, and stellar people. A highlight!

（由 Google 翻译）海拔2100米，这里真是个绝佳的去处，美食也令人垂涎欲滴！乘坐缆车前往苏内加后，步行约20分钟即可到达。您也可以徒步返回采尔马特（徒步50分钟到90分钟，具体时间取决于您的体力状况）。 （原文） Amazing place and food at high altitude of 2100 meters! You must walk about 20 minutes to get there, after taking the lift to Sunnegga. Also you can return to Zermatt by hiking (50 minutes to 90 minutes, it depends on your functional capacity)

（由 Google 翻译）地理位置绝佳，景色优美，会员友善，还有美味的苹果卷和啤酒。其他食物看起来也很棒。我本来想再去芬德尔恩（Findeln）看看，结果去了天堂（Paradise）。我太开心了！强烈推荐。 （原文） The best location, perfect views, nice members, and delicious apple strudel & beer. Other foods also looked great. I was wondering if I should go down further to Findeln, but I stopped by Paradise. I am glad! Highly recommend.

（由 Google 翻译）我和朋友在这里享用了一顿丰盛的午餐！为了避免没有座位，我提前预订了座位。我不确定从戈尔内格拉特徒步下来到餐厅要花多长时间，但当我们比预期提前到达时，工作人员毫不犹豫地安排了座位。我在这里第一次品尝了奶酪火锅（真是太好吃了！），背景是马特洪峰，最后以美味的苹果卷和精致的冰淇淋结束了这顿晚餐。我也很高兴见到了这家餐厅的小狗娜拉！ （原文） My friend and I had a fantastic lunch here! I made a booking in advance to avoid disappointment of no walk-in availability. I was unsure how long it was going to take us to arrive at the restaurant from our hike down from Gornergrat but staff had no issue seating us when we arrived earlier than expected. I tried my first cheese fondue here (it was so good!) against a backdrop of the Matterhorn, and finished the meal off with delicious apple strudel and fancy ice-cream. Also loved meeting Nala, the resident pup!

（由 Google 翻译）除了马特洪峰的壮丽景色外，奶酪火锅也非常棒。服务很棒，工作人员非常友好且乐于助人。强烈推荐！ （原文） Besides the magnificent view of the Matterhorn, the cheese fondue was excellent. The service was wonderful, and the staff were extremely friendly and helpful. Highly recommend!

（由 Google 翻译）真的很喜欢干式熟成的肋眼牛排和爱尔兰羊排。不错的安静的酒店，但是服务可以更好。服务员忘了给我们提供面包，而其他人却拿到了面包，然后似乎对我们分享主菜的想法感到有点好笑。 （原文） Really enjoyed the dry aged rib eye and Irish lamb rack. Nice quiet establishment, however, service could be better. Served forgot to provide bread for us whereas the others got it and then seemed slightly amused at the idea of us sharing the mains.

（由 Google 翻译）在游览采尔马特时，我们在这家餐厅度过了愉快的用餐体验。这顿饭非常令人愉快，一切都尝起来新鲜可口。这些部分恰到好处，提供了令人满意的体验而不是压倒性的。我们很高兴在菜单上发现大量素食选项，满足不同的饮食偏好。工作人员友好而细心，增加了整体积极的体验。这是在采尔马特享用美味佳肴的好地方，有多种选择。 （原文） While visiting Zermatt, we had a delightful dining experience at this restaurant. The meal was thoroughly enjoyable, with everything tasting fresh and flavorful. The portions were just right, providing a satisfying experience without being overwhelming. We were pleased to find plenty of vegetarian options on the menu, catering to different dietary preferences. The staff was friendly and attentive, adding to the overall positive experience. It's a great spot for a delicious meal with a variety of choices in Zermatt.

（由 Google 翻译）尽管他们是一家烧烤餐厅，有很多肉类选择，但他们也提供很多非常美味的素食菜单，例如烤茄子或花椰菜配巴巴甘努什。他们还有特色的面筋坦杜里烧烤。一切都很美味而且服务也很好。我也喜欢他们非常公开地传达他们有很多素食选择，例如采尔马特各处的广告牌上。总而言之，我们度过了一段愉快的时光，并且还会再来。 （原文） Even though they are a grill restaurant with lots of meaty options, they also offer quite a few really delicious vegan menus like roasted aubergine or cauliflower with baba ganoush. They also have a seitan tandoori grill special. Everything was very delicious and the service was nice. I also liked that they very publicly communicate that they have a lot of vegan options, e.g. on billboards throughout Zermatt. All in all, we had a great time and will come again.

（由 Google 翻译）我的生日在霍诺克斯度过了绝对顶级的夜晚，朴实无华、温暖而难忘。 提供的每一盘食物都非常出色，罗伯托的服务也非常出色。 玛丽娜和团队，感谢你们对细节的关注，让我的生日过得很愉快。 我们一定会回来的。 附：没有我的主要照片。我吃完美味的排骨后才想起来。 （原文） Absolutely top tier night at Hornox for my birthday which was unpretentious, warm and memorable. Every plate of food presented was outstanding with great service to boot from Roberto. Marina and team, thank you for your attention to detail and making my birthday great. We will definitely return. P.S. There is no photo of my main. I remembered after I had already devoured my delicious ribs.

（由 Google 翻译）我们去吃我的生日晚餐，强烈推荐！餐厅的桌子上有生日小装饰品，可爱又贴心。食物很棒，蘑菇开胃菜是我的最爱！我们吃了战斧和海鲜拼盘。牛排搭配的不同酱汁非常棒，尤其是黄油酱。我们一定会回来的！ （原文） We went for my birthday dinner and would highly recommend! The restaurant had little birthday decorations on the table, it was cute and thoughtful. The food was amazing, the mushroom appetizers were my favorite! We had the tomahawk and seafood platter. The different sauces served with the steak were fantastic, especially the butter sauce. We’ll definitely be back!

（由 Google 翻译）我真的很喜欢美味的素食。我绝对会向那些想要美味素食选择的人推荐这个地方。我们没有预订，餐厅可以容纳我们。我们非常感谢这种热情好客的态度。 （原文） I really enjoyed the delicious vegan food. I would definitely recommend this location for individuals who are wanting a delicious vegan option. We did not have a reservation, the restaurant was able to accommodate us. We really appreciate the gesture of hospitality.

（由 Google 翻译）非常独特的理念。对纯素食者和肉食者都很友好。我庆祝了我丈夫的生日，他是杂食者，我是素食主义者。我们俩都很喜欢我们精选的菜肴和一瓶上好的红酒。氛围很棒，服务也很棒。 （原文） Very unique concept. Friendly to both vegan/vegetarians and meat eaters. Celebrated my husbands bday he’s an omnivore and I’m a vegetarian and enjoyed both our selections of food and a great bottle of red wine. Great ambiance and service was great as well.

我们提前一天预约了第二天晚上8.30 的晚餐并且留了电话，我们可能迟到了三分钟最多，到达了餐馆，服务员态度非常差！！！！并不给我我们入坐，但是和我们同时到达一批也许德国人把我们的座位给了他们。不知道说什么。差评

有特色👍

种族歧视的一家垃圾餐厅 先不管味道怎么样 光看服务员的态度就饱了 这次完美的采尔马特之旅 让这家餐馆给毁了！ 不过这个城市还是可以的！

没见过这么恶心的餐馆，预约时间迟到了最多只有三分钟，居然把我们的位置给别人了，服务态度极度恶劣，我极度怀疑他们歧视中国人，建议大家不要去这样垃圾的餐厅，差评、差评、差评

餐厅提供一流的传统瑞士菜肴。工作人员非常友好。

Friend recommend the best Raclette(烤乳酪)in town.

（由 Google 翻译）除了令人垂涎的美食，餐厅的布置也令人叹为观止。周围景色优美，令人流连忘返，为一个难忘的夜晚营造了完美的背景。 （原文） On top of the amazing food, the restaurant’s setting is simply breathtaking. Surrounded by beautiful scenery, with views that make you want to linger just a little longer, it created the perfect backdrop for a memorable evening.

（由 Google 翻译）牛排很一般，附加的东西也没什么特别的。酱汁高于平均水平，我认为城里有更好的地方可以吃不含激素的肉。这是瑞士第一个开始向你收取自来水费用的地方，这绝对不适合信任他们的其他任何东西。对于这种食物来说太贵了。绝对浪费我的晚上 （原文） Steaks were average and nothing special about the add ons. Sauces were more than average and I think there are better places in town for hormone free meat. This is the first place in Switzerland where they start with charging you for tap water and which was definitely didn’t fit in to trust them for anything else. Too pricey for this kind of food. Definitely a waste of my evening

（由 Google 翻译）总体来说菜品美味，但价格略高 我最近去了这家餐厅，总体体验不错——谈不上惊艳，但还算过得去。 我们点了8道不同的菜。其中大约6道菜确实美味，烹制精良，摆盘精美。另外2道菜还算可以——不算差，但也算不上令人难忘。根据点的菜品，味道会略有起伏。 餐厅氛围宜人，服务周到。不过，考虑到整体品质，我觉得价格略高。虽然有些菜品物有所值，但有些菜品则略显逊色。 📌 简而言之：如果您精挑细选，这里是享用美食的好地方——但不要指望每道菜都能让您惊艳。我可能会再来，但会更加谨慎。 （原文） Tasty food overall, but a bit overpriced for what you get I recently visited this restaurant and overall, the experience was good — not amazing, but solid. We tried 8 different dishes. About 6 of them were genuinely tasty, well-prepared, and nicely presented. The other 2 were just okay — not bad, but not memorable either. A bit hit-or-miss depending on what you order. The atmosphere was pleasant and the service was attentive. However, I did find the prices a bit high considering the overall quality. While some dishes were worth it, others didn’t quite justify the cost. 📌 In short: a nice place to enjoy a good meal if you choose your dishes wisely — but don’t expect every plate to blow you away. I might come back, but with more measured expectations.

（由 Google 翻译）餐厅氛围不错，看着桌边的新鲜木炭烤着牛排，感觉挺有意思的。不过，考虑到价格，食物却令人失望。 开胃菜和面包都很好，自制的鸭油黄油也很美味。但牛排和鸡肉就比较一般了。尤其是鸭肉，味道寡淡，而且过咸，让人很失望。 服务员给人的感觉有点傲慢——虽然礼貌，但并不友好或让人感到舒服。 我们四个人花了355瑞士法郎，只点了两大瓶水和一杯鸡尾酒——这大概足以说明食物有多咸了。 （原文） The atmosphere was nice, and watching the fresh fire grilling the steak right next to our table was quite entertaining. However, the food was underwhelming considering the price we paid. The starters and bread were very good, and the homemade duck fat butter was delicious. The steak and chicken, however, were just average. The duck, in particular, was disappointingly bland and overly salty. The waiter gave off a slightly arrogant vibe—still polite, but not exactly pleasant or comfortable. The four of us spent 355 CHF, with only two large bottles of water and a single cocktail—which probably says enough about how salty the food was.

（由 Google 翻译）对于世界知名景点的高物价，应该是人人皆知，所以不过度期待反而有惊喜，内食主义者天堂. （原文） 對於世界知名景點的高物價，應該是人人皆知，所以不過度期待反而有驚喜，內食主義者天堂.

（由 Google 翻译）这里的服务棒极了。团队超级风趣，我们玩得很开心。菜品味道也棒极了。我推荐牛舌和牛里脊，不过我们来过两次，尝试了不同的菜品，没有一样不尽如人意。 （原文） The service here was incredible. Super funny team, really enjoyed our time. And the flavors were incredible. I recommend the beef tongue and the tenderloin, but in the two times we visited, we tried different things and nothing was a miss.

（由 Google 翻译）食物棒极了。一定要尝尝开胃菜。这才是他们的亮点。品质一流。价格虽然昂贵，但为了品质而花钱绝对物有所值。 （原文） Fantastic food. Try starters for sure. That’s where they shine. Quality is top notch. Expensive but money spent on quality is money well spent.

（由 Google 翻译）我们夫妻俩来这里吃了一顿四道菜的圣诞夜晚餐，而且是提前预订的。 抵达后，服务员热情地接待了我们，并主动帮我们把外套收起来。服务员递给我们菜单，我们点了开胃酒后，菜单就被撤了，并说会解释每道菜的菜品。 第一道菜，服务员没有解释这道菜的成分，而且在确认我们想搭配哪瓶酒之前就上桌了。菜单上说会用松露，结果松露被弄成了碎丝而不是薄片，因此失去了原有的鲜味。 第二道菜，我们要求服务员解释，但服务员不知道是什么菜，回来时拿的是菜单，而不是解释。 第三道菜，本来应该是西冷牛排，结果却是冷的，肌肉很厚，所以很难嚼。服务员又给我们提供了一片，但我们吃得不太舒服，一点也不喜欢。 甜点是两片不合我们口味的不新鲜面包和香缇奶油，味道相当平淡。总而言之，我们觉得价格过高，味道平淡，而且毫无圣诞菜单的特色。 让我们完全失望的是，付款后离开时，我们被引导到堆满夹克的衣柜前，不得不自己翻找，这对我们来说是无法接受的。如果您主动要求拿走我们的夹克，也应该告知您存放夹克的位置并原封不动地归还。根据我们的经验和看法，这完全不符合客户服务和体验，在某种程度上，这不仅反映了餐厅的糟糕表现，也反映了其旗下代表着品质和客户服务的Rex酒店的糟糕表现。 我们不会再去了，并且会非常后悔在这里吃圣诞晚餐。 （原文） As a couple we went here for a 4-course Christmas Eve dinner where we had to reserve in advance. Upon arrival we were friendly greeted and they offer to put our jackets away. We were presented with the menu and upon ordering the aperitif this was removed from the table with a remark that they will explain every dish served. First dish they didn’t explain what the dish consisted off and they served it before confirming which wine bottle we would like to pair with the dishes. In the menu it said it will have truffle, which in the end was shredded to bits instead of shaved and hence lost all of its flavor. Second dish we asked them to explain and the waiter didn’t know what they were serving and came back with the menu instead of an explanation. Third dish which was supposed to be a sirloin was cold, full of muscle and because of that was chewy. We were offered another slice but we were not comfortable and didn’t like it at all. Dessert was 2 pieces of to our taste stale bread and Chantilly cream which was quite underwhelming. All in all we felt like it was overpriced, underwhelming and tasteless which is totally not a representation of a Christmas menu. What completely threw us off was that after payment and upon leaving we were directed to closet full of jackets where we had to look and search for our jackets ourself, which for us is unacceptable, if you offer to take our jackets you should also know where you stored them and return them as is, this is to our experience and opinion the opposite of customer service and experience and to some extend reflects poorly not only on the restaurant but also on the affiliated hotel Rex which stands for quality and customer service. We will not go back and deeply regret having Christmas dinner here.

晚餐的选择：手抓羊肉/干瘪豆角/杂菜面条 2杯红酒 /一瓶气泡水. 味道不错. 评分3-4分. 这可是一家年头很久的餐厅. 1987年就🈶了

菜品在欧洲的中餐中绝对是正宗的。对于离家两个星期中国菜瘾犯了的我算是救了老命了。环境幽静，地方很宽敞夏天坐在外面很舒服。但是他们只有两个厨子所以旺季的时候有可能会在没坐满的情况下把顾客劝走。

这家真的非常好吃。椒盐鸭非常好吃，酸辣汤好喝。环境也很不错。按照瑞士的消费标准算是性价比比较高的了。 very delicious Chinese restaurant. More authentic than authentic Chinese food. At first the price seemed high, but after eating at other local restaurants with mediocre tastes, I realized they are actually not that expensive.

很好的中国餐馆，去了欧洲多地方 在欧盟区域这个最好吃

非常好的中餐，采儿马特仅此一家 价格适中

几天来在瑞士都不能满足我的中国味。今天在采尔马特真的让我们吃好吃饱。味道相当给力。师傅全是中国人，人都特别好，特别热情亲切。

给个三星吧 之前来吃过 西红柿炒蛋里西红柿是西红柿 鸡蛋是鸡蛋 汤类选择里基本全是那种几分钟出炉的刷锅水类型的汤 氛围可以的 服务态度不好不差 糖醋里脊一股糖精味 总而言之 中国人没必要来 非中国人可以来尝试一下 这家餐厅不是面向中国人口味的 菜不算正宗 而且吃完会很腻 嘴里弥漫着味精和糖精的味道 我建议可以把菜做的没那么腻做的清新一点 不符合中国人口味主要是 而且做法也不正宗 番茄炒蛋这道菜番茄是番茄鸡蛋是鸡蛋 总而言之 菜可以做的清新一点 不要放太多调料 汤没必要做那种像紫菜蛋花汤 番茄鸡蛋汤那种刷锅水一样的汤 可以尝试做一些中国传统的那种高汤 炖煮几个小时的那种 最重要的是 不要放太多味精调料 糖醋菜不要用糖精

一颗星因为地点和环境不错 这顿饭吃的真不开心。饭菜贵但是没一点味道。服务员很多新手年轻人, 拿着碟子转了半天找不到是哪张桌子的，等摆到我面前的时候已经是凉的了。。。我又等了好一阵才有刀叉。对于一个五星级酒店的brasserie 真的很失望。

（由 Google 翻译）采尔马特市中心温馨优雅的法式氛围，菜单多样，服务细心周到。服务员努力说用餐者的语言，在我们的例子中是西班牙语。值得参观。 （原文） Cálido y elegante ambiente francés en el corazón de Zermatt, el menú es variado y la atención esmerada y cortés. Los camareros se esmeran en hablar el idioma de los comensales, en nuestro caso el español. Vale la pena visitarlo.

（由 Google 翻译）我们在这里吃了一顿非常美味的饭。我们没有预订，但他们非常热情周到。服务周到，一路上的点点滴滴都很贴心。在采尔马特的第一餐非常棒。 （原文） We had a very nice meal here. We didn’t have a reservation and they were very accommodating. Very attentive service and lovely touches along the way. Great first meal in Zermatt.

（由 Google 翻译）看起来很漂亮，汉堡也不错。马特洪峰很美，也是很棒的观景地点。 （原文） Looks fancy and has good burgers. Great peak of the Matterhorn and great people watching spot.

（由 Google 翻译）不要让一些严厉的评论让您离开。我们在卢西吃了一顿丰盛的午餐。 我们提前一天在网上预订，他们保留了一张可以看到马特宏峰景色的好桌子，服务非常专业和快捷（我们在甜点方面有一次沟通不畅，但他们很快就修好了） 对于食物来说，价格确实很高，但你肯定是为位置和质量付出代价的。我吃了带有奶酪的和牛汉堡，味道鲜美，我的搭档尝试了馄饨，他说味道鲜美，肯定会推荐。 由于电源非常好，我们决定看看沙漠，并对我们所拥有的感到非常满意。 总而言之，我们在 Lusi 度过了一段愉快的时光，在预订时有点担心，因为我们读到了一些严厉的评论，但认为如果它在米其林指南应用程序上，那也不错，让我们尝试一下，我们非常高兴的顾客，很乐意很快回来:) （原文） Don’t let some of the harsh reviews drive you away. We had a wonderful lunch in Lusi. We reserved online a day before and they kept a good table with the view of the Matterhorn, service was very professional and fast(we had one miscommunication with dessert but they fixed it very quickly) For the food yes the prices are high but you’re definitely paying for the location and quality. I had the wagyu burger with cheese which was delicious and my partner tried the ravioli and he said it was delicious and would definitely recommend. Since the mains were so good we decided to take a look at the deserts and was very pleased with what we had. All in all we spent a pleasant time at Lusi and was a bit concerned at time of booking since we read some harsh comments but figured if it’s on the Michelin guide app it can’t be bad and let’s give it a go, we’re very pleased customers and would love to return sometime soon:)

（由 Google 翻译）在采尔马特阳光明媚的一天，我们决定在Lusi露台的户外休息区享用饮品和小吃，欣赏马特洪峰的壮丽景色。我们尝试了意式薄饼和几款饮品（Aperol Spritz和Matterhorn View），每款都很美味。尤其是Matterhorn View，我们最喜欢的饮品。服务非常友好且专业。如果您愿意，休息区是与他人聊天的绝佳机会。 （原文） On a beautiful sunny day in Zermatt, we decided to have a drink and snack in the Lusi terrace outdoor seating area, looking at the Matterhorn mountain. We tried the focaccia and a few drinks (Aperol Spritz and the Matterhorn View), and everything was delicious. In particular, the Matterhorn View was our favorite drink. The service was very friendly and professional. If you like, the seating area is an excellent opportunity to chat with other people.

（由 Google 翻译）我们在咖啡馆的体验一点也不愉快。我们点了热巧克力和红茶，但不幸的是，那不是红茶，而是我们喝过的最难喝的茶。服务员也帮不上忙，他说这是我们喝过的最好的茶，如果你想要红茶，你应该点英式早餐茶。热巧克力又难喝又冷，抱歉，我不推荐用它来喝咖啡。景色不错。 （原文） Our visit to the cafe was not pleasant at all, we ordered hotcakes chocolate and black tea but unfortunately the was not black it was the worst tea we ever had and the waiter wasn’t helpful, he said its the best we have and if u want black u should ask for English breakfast tea , the hot chocolate was bad and cold , sorry but i don’t recommend it for coffee . The view is good

Zermatt 旺季时记得提前预定否则很难有位子。价格略贵，口味还行，环境很好，服务一般。鳗鱼饭过咸，炸豆腐较硬，寿司多为冷藏食材，口感普通。在瑞士小镇有这一家日餐也还是不错了。

（由 Google 翻译）入口是骗人的，走进去的时候你并没有意识到用餐空间到底有多大、有多漂亮。它装饰精美。鸡尾酒菜单很有创意而且相当不错。 Waygu牛排煮得恰到好处，非常美味。 （原文） The entrance was deceiving, while walking in you don’t realize how large and beautiful the dining space really is. It is beautifully decorated. The cocktail menu was creative and quite good. The Waygu steak was cooked to perfection, very flavorful.

（由 Google 翻译）我们是跟团从台湾来瑞士旅行，在策马特时在这里享用晚餐！装潢非常有风格！米饭在欧洲可以吃到这个等级很满足：） 整体餐点都很满意！ （原文） 我們是跟團從台灣來瑞士旅行，在策馬特時在這裡享用晚餐！裝潢非常有風格！米飯在歐洲可以吃到這個等級很滿足：） 整體餐點都很滿意！

（由 Google 翻译）食物棒极了！我们点了蔬菜/牛油果卷、蔬菜天妇罗、小牛肉和鸡肉。所有菜品都烹制精美，摆盘精美，味道鲜美。这是我们瑞士之旅中吃到的最好的食物之一。餐厅可应要求提供清真肉类（我们去的时候是小牛肉和鸡肉），工作人员非常友好热情。 餐厅的装饰和氛围都很漂亮。如果你在采尔马特，想吃点奶酪火锅以外的东西，强烈推荐这家餐厅。 （原文） Excellent food! We got the veggie/avocado rolls, veggie tempura, veal and chicken. All of the dishes were prepared and presented beautifully with good flavor. Some of the best food we've had on our trip in Switzerland. There is halal meat on request (when we went it was the veal and chicken) and the staff is very kind and helpful. Beautiful decorations and atmosphere. Highly recommend if you are in Zermatt and wanting something other than fondue.

（由 Google 翻译）我本来没指望能吃到五星级的寿司……不过，唉，我开着面包车都能做出比这更好的寿司。（见图）我不确定他们是谁在这儿工作的，但连米饭都变质了。更糟糕的是，我点的那杯酒都变质了，他们还想收我的钱。去采尔马特的其他地方吃吧。 （原文） I wasn't expecting 5 star sushi.. but woof I could make better sushi out of a van. (See picture) I'm not sure who they have working here but even the rice was stale. To top it off, the one glass of wine I ordered was spoiled and they still tried to charge me for it. Go anywhere else in Zermatt to eat.

（由 Google 翻译）采尔马特的美味日式料理。菜单很棒，服务员也很棒，用餐和品酒的氛围也很棒。 （原文） Delectable Japanese food in Zermatt. Great menu, awesome waiter and perfect atmosphere to dine and wine.

（由 Google 翻译）先说优点吧 地方很可爱，设计精美 服务员效率很高，也很友好。 就是这样。 我知道寿司爱好者在偏远的地方应该降低期望值。 但这真是令人失望透顶。只有黄尾鱼刺身还算可以挽救。 三文鱼？没什么特别的。 寿司也不够好，米饭都碎了。 最后，同样重要的是价格。 昂贵的美食很便宜。昂贵的劣质食物只会让人讨厌（甚至更糟）。 酒单就是一个绝佳的例子，半瓶酒（37.5 厘升）的价格和采尔马特其他漂亮餐厅的一瓶普通酒（75 厘升）的价格一样。 我会再去吗？不会。 （原文） Let’s start with the positives The place is lovely ..beautiful design And our waiter was very efficient and friendly. And that’s it . I am aware that sushi lovers must lower the expectations in remote locations. But this was beyond disappointing. Only the yellowtail sashimi was to save. The salmon? Nothing to remember. And the sushis were simply not good enough with the rice disintegrating. Last but not least, pricing. Expensive good food is cheap. Expensive bad food is simply annoying (or worse). Perfect example is the wine list, with a half bottle (37.5cl) sold the price of a regular bottle (75 cl) in other Zermatt beautiful restaurants . Would I go back? NO

（由 Google 翻译）采尔马特是一个繁华而又温馨的小镇，从火车站步行5-8分钟即可到达，这里汇聚了众多值得一看的景点。三个景点位置绝佳：天主教堂、马特洪峰，当然还有Elsie's葡萄酒香槟酒吧。我们非常幸运，能够亲眼目睹这三个地方。 在您欣赏了宏伟的教堂和采尔马特山之后……我建议您去教堂对面的Elsie's餐厅，让您的味蕾尽情享受。 Elsie's餐厅的主厨都是艺术家，特别感谢Juan主厨，我们尽情享用了他的艺术作品。还要特别感谢我们优秀且知识渊博的服务员Alex先生。非常感谢您为我们加班加点。我们非常感激😊🙏愿这篇评论能给您带来更多祝福。 这里价格略高，但食物和美酒都非常棒。👌 下次冒险之前，我们希望有一天能再次光临。 致谢：Nico Zimmerman 提供教堂照片，Nolan Rumble 提供菜单照片 （原文） In a bustling but cozy little town called Zermatt, 5-8 minute walk from the train station, you will see Gems of places to see. A triad of them perfectly placed. The Catholic church, Mt. Matterhorn and of course Elsie's Wine and Champagne Bar. We were blessed to have been and seen all three. After you have seen the glorious church and have glanced at Mt.Zermatt...may I suggest letting your palate dance at Elsie's just right across the church. Chef's at Elsie's are artists, shout out to Chef Juan, we devoured his work of art. And shout out especially to our wonderful and knowledgeable server Mr. Alex. Thank you so much for working extra hours for us. We appreciate you😊🙏 May this review being more blessings your way. The place is a little bit pricey but the food and wine are superb.👌 Til our next adventure, we hope to stop by someday again. Credits to: Nico Zimmerman for church photo & Nolan Rumble for Menu photos

（由 Google 翻译）艾尔西的葡萄酒和香槟酒吧 - 采尔马特 Elsie's Wine & Champagne Bar 位于采尔马特市中心，位于 Kirchplatz 16 号，是寻求舒适而难忘的用餐体验的旅客的瑰宝。尽管用餐区很小，但该餐厅非常值得预订，尤其是当您在城内或城外游览时。 服务： Elsie's 的客户服务非常出色。工作人员热情、周到、知识渊博的服务使每次访问都愉快。在两个晚上的时间里，我们体验到了他们最好的热情款待，即使是第一次来，也让我们感觉自己像常客。 美食和氛围： Elsie's 的美食是一大亮点，提供精选的国际和瑞士美食。冬季带来独特的美食用餐体验，包括黄油嫩牛肉片、松露烩饭和 Elsie's Nr. 等菜肴。 1 份龙虾意大利面，均由主厨 Juan Sebastian 于周三至周日准备，主厨 Lukas Ryffel 于周一和周二为主厨餐桌准备。热酒是寒冷冬夜的完美补充，增添了整体温暖的氛围。舒适的埃尔西葡萄酒和香槟小屋感觉就像美食家的圣地，尤其是“爱穿过胃”的承诺真正体现在每一口食物中。 氛围： 氛围亲密而温馨，是那些希望在迷人的环境中享用精致美食的理想场所。无论是葡萄酒小屋的舒适还是美食的诱惑，即使在采尔马特繁华的环境中，这个地方都能让您有宾至如归的感觉。 总体而言：如果您计划前往采尔马特旅行，Elsie's Wine & Champagne Bar 是必去之处。卓越的服务、美味的食物和舒适的环境相结合，使其脱颖而出。我们肯定会再来品尝更多优质的热酒和晚餐，这是我们吃过的最好的之一。考虑到人气和座位有限，建议提前预订，但这种体验无疑是值得的。 这篇评论呼应了他们网站上的观点，他们自豪地宣传他们致力于提供美食用餐体验，重点关注优质葡萄酒、香槟和卓越烹饪。 #whoyouchoosematters #travelwithbobbiejean #zermatt （原文） Elsie's Wine & Champagne Bar - Zermatt Nestled in the heart of Zermatt, Elsie's Wine & Champagne Bar on Kirchplatz 16 is a gem for travelers seeking a cozy and memorable dining experience. Despite its small dining area, the establishment is well worth making reservations for, particularly if you're visiting in or out of town. Service: The customer service at Elsie's was nothing short of exceptional. The staff's warm, attentive, and knowledgeable service made each visit a delight. Over two nights, we experienced their hospitality at its finest, making us feel like regulars even on our first visit. Cuisine and Ambiance: The food at Elsie's is a highlight, offering a refined selection of international and Swiss delicacies. The winter season brings an exclusive gourmet dining experience, with dishes like butter-tender Bison Filet, Truffle Risotto, and Elsie's Nr. 1 Lobster Spaghetti, all prepared by Chef Juan Sebastian from Wednesday to Sunday, and Chef Lukas Ryffel for the Chef's Table on Monday and Tuesday. The hot wine was a perfect complement to the cold winter evenings, adding to the overall warmth of the ambiance. The cozy Elsie's Wine and Champagne Chalet feels like a sanctuary for gourmets, especially with the promise that "love goes through the stomach" truly reflected in every bite. Atmosphere: The atmosphere is intimate and inviting, making it an ideal spot for those looking to enjoy exquisite meals in a charming setting. Whether it's the comfort of the wine chalet or the allure of the gourmet offerings, the place has a way of making you feel at home, even amidst the bustling environment of Zermatt. Overall: If you're planning a trip to Zermatt, Elsie's Wine & Champagne Bar is a must-visit. The combination of outstanding service, delectable food, and a cozy setting makes it a standout. We would definitely return for more of that exceptional hot wine and dinner, which were among the best we've had. Reservations are recommended given the popularity and limited seating, but the experience is undoubtedly worth it. This review echoes the sentiment found on their website, where they proudly advertise their commitment to providing a gourmet dining experience with a focus on fine wines, champagnes, and culinary excellence. #whoyouchoosematters #travelwithbobbiejean #zermatt

（由 Google 翻译）来这里感受氛围，留下来享用服务和美食。阳光明媚的日子，我们看到了迷人的户外座位，想吃一顿迟来的午餐。虽然室内座位非常舒适宜人，但我们不得不利用阳光。食物远远超出了预期。肉类和奶酪拼盘上精选了来自店主位于瓦莱州自家农场的肉类，包括一些不寻常的冷盘，比如用当地饲养的水牛制成的冷盘。龙虾意大利面也出乎意料地受欢迎：浓郁的海鲜酱汁，几乎像浓汤一样，搭配烹制得恰到好处的意大利面、西红柿和大块的龙虾肉。虽然价格不高，但绝对是我吃过的最好吃的龙虾意大利面之一。酒单很丰富，甚至还有一些不含酒精的酒。服务热情友好，真诚热情。 （原文） Come for the vibes, stay for the service and the food. We saw the charming outdoor seating on a sunny day, and we’re looking for a late lunch. While the indoor seating was very cozy and inviting we had to take advantage of the sun. The food significantly exceeded expectations. The meat and cheese board had a selection produced from the owners own farm in Valais, including some unusual cold cuts like one made from locally raised water buffalo. The lobster spaghetti was also an unexpected hit: a strong seafood, almost bisque-like, sauce with perfectly cooked pasta, tomatoes, and chunks of lobster meat. Expensive but one of the better lobster pastas I’ve had. The wine list was strong and they even had some non alcoholic options. Service was energetic, friendly, and genuine.

（由 Google 翻译）Elsie's 是我们在采尔马特首选的餐饮场所。 我们喜欢这家酒吧/餐厅的方方面面。 食物和葡萄酒都很棒。 Chloe 经验丰富。她会提供餐食建议，并且对菜单上的各种葡萄酒了如指掌。 氛围很棒。 谢谢 John 和 Amanda Hurley 澳大利亚维多利亚州洛恩市。 （原文） Elsie's is our preferred dining & wining venue in Zermatt. We enjoy all aspects of the bar/restaurant. Good food & wine. Chloe knows her stuff. Assists with meal suggestions & has a grasp of the various wine on the menu. Wonderful atmosphere. Cheers John & Amanda Hurley Lorne, Victoria, Australia.

（由 Google 翻译）这是我来瑞士之前就一直期待的地方！ 其实我来这里是想吃牡蛎和白葡萄酒的，但是ㅜㅜ 牡蛎在我去的那天就卖光了！ 我吃了沙拉和小牛肉？沙拉是用嫩叶做的，非常美味新鲜！ 牛肉略带甜味，像韩式红烧牛小排，入口即化……真是太美味了！！我搭配了黑皮诺，简直是绝配。如果你来采尔马特，一定要来这里看看！🩷 （原文） 스위스에 오기 전 부터 기대하던 곳입니다! 사실 오이스터에 화이트와인을 기대하며 왔는데ㅜㅜ 제가 방문한 날은 오이스터가 솔드아웃이었어요! 샐러드와 송아지고기? 를 먹었는데 샐러드는 연한 잎으로 구성되어있어서 진짜 맛있고 싱싱했어요! 고기는 한국 푹 익은 갈비찜처럼 약간 달달하고 입에서 녹아요... 진짜 맛있게 먹었어요!! 피노누아와 곁들여 먹었는데 환상의 조합이었습니다. 체르마트 방문하시면 꼭 들러보세요🩷

（由 Google 翻译）在采尔马特的最后一晚，我们在这里享用了美味的餐点和美味的葡萄酒。我们无法在外面找到桌子，所以坐在里面等待空出的桌子……我们非常喜欢它，所以我们很高兴呆在那里！非常迷人和很棒的气氛。服务很友好、知识渊博、专业。我们非常喜欢牡蛎、鞑靼牛排和鹰嘴豆泥三重奏以及美味的面包。当地葡萄酒的建议也很受欢迎。以一种可爱的方式结束我们的假期！ （原文） We had a fabulous meal and lovely wine here on our last night in Zermatt. We were not able to get a table outside so sat inside to wait for a table to be free…we liked it so much that we were happy to stay there! Very charming and great atmosphere. The service was friendly, knowledgeable and professional. We thoroughly enjoyed the oysters, steak tartare and hummus trio with delicious bread. The local wine suggestion also appreciated. A lovely way to end our holiday!

（由 Google 翻译）2024年1月更新：我们终于回到这里吃晚餐了，鞑靼牛排和蜗牛果然没有让我们失望。主菜不错，但不如开胃菜。 我们太喜欢这里了，所以来了两次！酒店推荐我们来这里品尝当地葡萄酒，因为它就在酒店附近。 走进酒吧，映入眼帘的是一间灯光昏暗的酒吧，摆放着矮木桌和天鹅绒椅子。这里既安静，适合聊天，又不失热闹。 第一天晚上，我们只喝了几杯葡萄酒，但第二天晚上我们又回来吃了鞑靼牛排和他们的特色菜蜗牛。两道菜都很美味，而且与推荐的葡萄酒很搭。 下次我们一定要去试试他们的餐厅，因为酒吧工作人员一直赞不绝口。 （原文） Updated January 2024: we finally came back here for dinner and we were not disappointed by the tartare and escargots. The mains were good, but not as good as the starters. We loved this place so much, that we came twice! Our hotel recommended this as a place to try local wines before dinner as it was just around the corner from the hotel. You enter to a dimly lit bar with low wooden tables and velvet chairs. It's quiet enough to chat, but loud enough to feel lively. Our first night, we only had a few glasses of wine, but our second night we came back for steak tartare and their speciality, escargots. Both were delicious and went well with the recommended wines. Next time, we'll try their restaurant as the bar staff kept raving about how good it was.

（由 Google 翻译）即使你一个人，他们也会微笑着欢迎你。食物上得很快。奶酪火锅很棒。 （原文） 1人でも笑顔でどうぞとしてくれた。お料理も早かった。チーズフォンデュはまちがいないですね

（由 Google 翻译）我滑雪或徒步旅行时总会来这里喝卡布奇诺。汤也很好喝。 今天这里很安静，但旺季的时候里面会非常拥挤，所以我更喜欢有躺椅的露台，还能欣赏到马特洪峰的壮丽景色…… Die Bedienung an der Kasse ist immer sehr nett. （原文） I always drink my capuccino here when skiing or hiking. The soup is also good. It was quiet today but in the main season it is very busy inside so I prefer the terrasse with deckchairs and great Matterhorn view... Die Bedienung an der Kasse ist immer sehr nett.

（由 Google 翻译）我们在自助餐厅停下来吃了点小吃，喝了点饮料，还拍了一些马特洪峰的近景照片。 我们点了杏仁棒、苹果卷，每人一杯酱汁和一杯热巧克力……都非常美味，景色也令人叹为观止。 （原文） We stopped at the buffet for a quick snack and drink and to get good photos of the Matterhorn close up.. We had Almond bar and Apfel Strudel with a cup of sauce and a hot chocolate each.... both were amazing and the view was stunning

（由 Google 翻译）我去了冰雪自助餐厅，只能说——简直太棒了！从我抵达的那一刻起，老板娘和她的助手就热情地接待了我。她们都非常热情好客，让我立刻感到宾至如归，备受呵护。 食物美味可口，新鲜可口，而且是用心烹制的。我尤其喜欢土豆饼（rösti），味道正宗地道，正是我在山里想吃到的味道。餐厅的位置和景色也令人叹为观止，可以远眺马特洪峰，氛围温馨舒适，让人彻底放松身心。 对我来说，这是我住过的最棒的滑雪小屋之一。你能感受到他们对工作的热情和热爱。我一定会再来的，也强烈推荐大家去冰雪自助餐厅！❄️⛷️❤️🇨🇭 （原文） Ich war im Ice Buffet und kann nur sagen – einfach top! Schon beim Ankommen wurde ich super freundlich von der Chefin und dem stellvertretenden Chef empfangen. Beide sind unglaublich herzlich und gastfreundlich, man fühlt sich sofort willkommen und gut aufgehoben. Das Essen war richtig lecker, frisch und mit Liebe zubereitet. Besonders der Rösti hat mich überzeugt – so, wie man ihn sich in den Bergen wünscht. Auch die Lage und die Aussicht sind traumhaft, mit Blick aufs Matterhorn und einer gemütlichen Atmosphäre, in der man einfach abschalten kann. Für mich war es einer der schönsten Aufenthalte überhaupt auf einer Skihütte. Man merkt, dass hier echte Leidenschaft und Freude an der Arbeit steckt. Ich komme auf jeden Fall wieder und kann das Ice Buffet nur jedem empfehlen! ❄️⛷️❤️🇨🇭

（由 Google 翻译）我点了一份小份鸡块和薯条（网站上标价12.50欧元），结果他们收了我18.90欧元，而成人份才21.50欧元。这完全是非法且不道德的；网站上根本没说会这么贵。简直太糟糕了！薯条又冷又没味道，鸡块味道还可以，但仍然很差劲。 （原文） J’ai pris une petite portion de chicken nuggets frites (marquée 12.50 sur le site) et ils mont fait payé 18.90 alors que la portion adulte est 21.50. Totalement illégal et immoral, il était marqué nul part que ça allait être aussi cher. Nul nul nul et nul en plus les frites étaient froides et incipides et les nuggets passables mais nul quand même

（由 Google 翻译）外面零下20度，经理居然告诉大家自助区不能吃自带食物，而自助区明明空了一半。我想提醒大家，这家店是缆车公司（Bergbahnen）旗下的，也就是说，你买滑雪通行证的时候就已经付过钱了。我和其他人买了巧克力和咖啡，根本没占地方，但很明显，管理层只想着赚钱，就算天气恶劣到危险的地步也不放过任何人。这就是瑞士式待客之道的典型例子。真丢人，我希望有人告你们。 （原文） -20° degrees outside and the manager is telling people that they can’t eat their own food inside in the self service area, which is half empty. I would like to remind you that this place is owned by the Bergbahnen, meaning that you already pay for it when you purchase your skipass. Me and other people had bought chocolate bars and coffees, so it was not like we were actually stealing any space, but obviously the management wabts to make $$$$$ and doesn’t refrain from kicking people out even when weather conditions are flat out dangerous. A perfect example of Swiss hospitality. Shame on you, I hope someone sues you.

（由 Google 翻译）虽然我的英语不太好，但他们非常热情地为我解释，而且这家店真的很棒。 我只喝了咖啡，但店里有很多蛋糕和其他看起来很美味的点心。 根据时间段的不同，你或许还能吃到披萨。 这里是自助餐形式，你可以自己取餐，最后再付款。 店里摆满了各种各样的蛋糕和其他点心，如果你很饿的话，可能会拿太多。 （原文） 英語が苦手な私ですが、気さくに説明してくださり素敵なお店でした。 私はコーヒーしか飲んでませんが、ケーキなどたくさんあって美味しそうでした。 時間帯によってはピザなども食べられそう。 ビュッフェ形式で取って行って最後にレジをするスタイル。 ケーキなどがたくさん並んでいてお腹空いてると取り過ぎちゃいそう。

试一试的心态来看待 感觉一般 . 但也是很用心去做了. 还是地道的.

（由 Google 翻译）在采尔马特的Shotgun餐厅用餐是我长期以来最棒的用餐选择之一。这家餐厅将卓越的食材品质与宾至如归的氛围完美融合。 拉面的口味均衡，汤底浓郁鲜美，食材也经过精心调配。但当晚真正的惊喜是寿司——新鲜无比，创意十足，足以媲美顶级寿司店的美味。 更棒的是餐厅团队的友好热情——无论是厨房还是一楼的工作人员。每个人都热情周到，真诚友善。我感到自己受到了真正的照顾，不仅仅是作为客人，更是作为他们乐于服务的人。 我已经很久没有在一家餐厅感到如此满足和振奋了。Shotgun Zermatt不仅仅拥有美味的食物，更拥有这里的员工以及他们对每件事倾注的热情。 我一定会再来的。强烈推荐。 （原文） Visiting Shotgun in Zermatt was one of the best dining choices I’ve made in a long time. The restaurant combines outstanding food quality with an atmosphere that makes you feel genuinely welcome. The ramen was perfectly balanced, with a rich, flavourful broth and carefully prepared ingredients. But the real surprise of the evening was the sushi – incredibly fresh, creative, and easily comparable to what you’d find in top sushi bars. What made the experience even better was the incredibly friendly team – both in the kitchen and on the floor. Everyone was warm, attentive, and genuinely kind. I felt truly looked after, not just as a guest, but as someone they were happy to serve. It’s been a while since I’ve left a restaurant feeling this satisfied and uplifted. Shotgun Zermatt is not just about great food – it’s about the people and the passion they put into everything they do. I’ll definitely be back. Highly recommended.

（由 Google 翻译）位于采尔马特村的一家非常棒的日式餐厅。 我们先点了烤鸡肉串（Yaki Tori）。我觉得味道不错，而且我特别喜欢它搭配的酱汁。我的主菜是龙卷。龙卷上桌时，他们竟然把酱汁点着了，真是太酷了。味道也很棒！ 服务很棒。厨师还亲自到我们桌边，确保我们吃得开心。 （原文） Very nice Japanese restaurant located in Zermatt village. We started with the Yaki Tori (Chicken Skewers). I thought they were good and I really liked the sauce that it came with. I had the Dragon Rolls for my entree. It was so cool that they lit the sauce on fire when it arrived at our table. It also tasted delicious! Service was excellent. The chef also came to our table to make sure that we enjoyed our meal.

（由 Google 翻译）我觉得我在韩国吃过比这更美味的日本料理了。 说实话，有点贵……但物有所值！ 我后桌的一对日本老夫妇问厨师这道菜怎么这么好吃。哈哈，这是我在采尔马特吃到的最好的餐厅。 （原文） 한국에서도 여기보다 맛있는 일식 못먹어본 것 같아요. 솔직히 조금 비싸긴 한데.. 그 값어치를 합니다 ! 뒷 테이블에 계셨던 일본 노부부가 쉐프님에게 어떻게 이렇게 맛있냐 물어보시더라고요 ㅋㅋ 체르마트에서 젤 맛있게 먹은 식당입니다.

（由 Google 翻译）Shogun 餐厅环境优美舒适，真是太棒了。开放式寿司吧台看着就赏心悦目，所有菜品都是现点现做的。我们先点了味噌汤，味道鲜美，暖心暖胃。拉面和饺子热腾腾，滋味十足。 寿司也别具一格。Salim 主厨对每一件寿司都倾注了真心。我强烈推荐鰤鱼卷和龙卷，这两道菜在上桌前都会用白兰地烤制，非常美味，而且独具特色！ 服务也很棒。Dominik 非常热情友好，把我们照顾得无微不至。我们聊得很开心，感觉宾至如归。 食物美味，氛围很棒。我们一定会再来的！ （原文） Shogun is such a great place with a beautiful, cozy atmosphere. The open sushi bar is fun to watch, and everything is made fresh to order. We started with the miso soup, it was delicious and comforting. The ramen and dumplings were warm and full of flavor. The sushi is something special. Chef Salim puts real care into every piece. I highly recommend the hamachi roll and the dragon roll, which is flambéed with cognac right before eating super tasty and unique! Service was excellent. Dominik took great care of us and was super friendly. We had fun chatting and felt really welcome. Great food, great vibes. We’ll definitely come back!

（由 Google 翻译）氛围很棒，服务也很棒，尤其是克罗地亚服务员。天妇罗虾和乌冬面汤很棒。寿司卷味道一般。有些香料和口味跟我们平时不太习惯，有点不太合口味。总的来说，这是一家不错的餐厅。 （原文） Very nice atmosphere and great service, particularly from a the Croatian waiter. The tempura shrimp and udon noodle soup were excellent. The maki rolls were had were just ok. Some aspect of the spicing and flavours were not what we’re used to and were slightly off putting. Overall a good restaurant.

（由 Google 翻译）令人惊叹的日本料理（新鲜 - 美味），优质的服务，优越的地理位置（在城里）并且价格不贵。 （原文） Amazing Japanese Food (Fresh - Delicious) , Nice Service, Good Location (in town) and not Pricey.

（由 Google 翻译）我们本来不爱吃奶酪，但因为这是第一次来瑞士，所以决定尝尝奶酪火锅。服务员很热情，推荐的菜品也很实用。肉的味道很棒，而且可以用铁板烧，根据个人喜好来烹制。没错，采尔马特的一切都价格不菲，但考虑到我们在这里吃到的菜量和质量，价格绝对合理，物有所值。 （原文） We are not cheese lovers but decided to try the cheese fondue since we were in Switzerland for the very first time. Our waiter was kind and helpful with his recommendation. The meat was exceptional and you can cook it to your liking with the sizzling stone plate. Yes, everything in Zermatt is expensive but for the amount and quality of food that we got from here, it was definitely reasonable and worth it.

（由 Google 翻译）超级棒的餐厅，超级棒的食物！Siri 让我们的用餐体验更加完美，她热情、活泼、专业。我们真的很喜欢这顿晚餐。太棒了！氛围舒适温馨。 （原文） Super restaurant with super food! Siri made our experience that much better, she was joyful, bubbly & professional. We truly loved our dinner. It was fantastic! The atmosphere is nice & cozy.

（由 Google 翻译）这是我们第一次来采尔马特，在这里享用了最棒的晚餐，服务也无可挑剔！第二天晚上我们又来了，果然再次超出预期。第三晚我们还会再来——强烈推荐牛肉火锅、松露酱鞑靼和香蕉船圣代！我们非常喜欢这里的服务员和主厨伊斯梅尔！特别感谢莉娜、莱昂和费德里科——谢谢你们让我们感觉像家人一样！你们让采尔马特也充满了家的感觉！ （原文） First time in Zermatt and we had the most incredible dinner here with the best service!!! We had to come back for dinner the second night and it exceeded our expectations again. We will be back on our 3rd night - highly recommend the the beef fondue, the tartar with truffle paste and banana split sundae!! We loved the servers here and Chef Ismael! Special shout out to Lina, Leon and Federico - thank you for making us feel like family!! You make Zermatt feel like family!!!

（由 Google 翻译）采尔马特最好的餐厅之一——每道肉都堪称精致。员工也非常优秀，非常友好。我们每次都很乐意再来。感谢你们为我们带来的美好夜晚！ （原文） Eines der besten Restaurants in Zermatt - jede Fleischwahl extrem fein. Auch das Personal ausgezeichnet und sehr freundlich. Wir kommen jedes Mal wieder gerne zurück. Vielen Dank für den tollen Abend!

（由 Google 翻译）受到超级友好的员工的欢迎，他们以及餐厅的室内设计让我们感到温馨和舒适。我们吃的食物的味道令人难以置信。羊排是我妈妈的最爱，冰黑咖啡也很棒。牛肉也很棒。当我返回采尔马特时，肯定会回到这里用餐。衷心感谢全体工作人员！ :) （原文） Welcomed by super friendly staffs who along with the interior design of the restaurant made us feel cozy and comfortable. The taste of the food we had was beyond incredible; lamb steak was my mom’s favorite and the iced black coffee was also great. Beef was amazing as well. Will definitely come back to dine here when I travel back to Zermatt. Genuine thanks to all the staffs! :)

（由 Google 翻译）我们到的时候没有预订，但他们帮我们找到了一张桌子，服务非常专业友好。食物棒极了。非常推荐大家来这里用餐。 （原文） We arrived without a reservation but they found us a table and the service was really professional and friendly. The food was fabulous. Very much recommend a visit

（由 Google 翻译）一家非常温馨的餐厅，提供美味的瑞士菜肴！份量十足，食物美味，让人立刻感到宾至如归。非常感谢那位金发女服务员——她热情周到，笑容满面，让整个晚上更加愉快。我们一定会再来的！ （原文） Sehr gemütliches Restaurant mit leckerer Schweizer Küche! Die Portionen sind reichlich, das Essen super fein und man fühlt sich sofort willkommen. Ein grosses Dankeschön an die blonde Dame im Service – unglaublich herzlich, aufmerksam und mit einem Lächeln, das den ganzen Abend noch schöner gemacht hat. Wir kommen sicher wieder!

（由 Google 翻译）在水疗中心和餐厅与家人共度美好时光。但最重要的是无情的服务！很棒的员工，非常友好和有能力。 食物是美味的传统瑞士美食和精选的当地葡萄酒！ 在短暂的缆车之旅（前往富里）或从采尔马特步行之后，必须参观这里。 （原文） Fantastic moment with the family both at SPA and Restaurant. But hat makes the difference is the implacable service! Great staff, extremely friendly and capable. Food was excellent traditional Swiss cuisine and great selection of local wines! A must visit after a short gondola trip (to Füri) or walk from Zermatt.

（由 Google 翻译）徒步旅行后，我走进商店，受到了良好的氛围和友好的工作人员的欢迎。白酒汤撒上干肉片，味道鲜美，让我印象深刻！当地的一道名为Vallis scolella的菜肴，在酥脆的饼皮中包裹着奶酪和葱等各种东西，非常美味！ （原文） ハイキングした後に飛び込みで店に入ってみたら雰囲気が良く感じの良い店員さんに対応していただきました。白ワインスープは干し肉チップスが散りばめられており美味しくて感動しました！ヴァリスコレラという地元料理はサクサクのパイ生地にチーズやネギなど色々なものが包まれていてとても美味しいかった！

（由 Google 翻译）我们无法评价这家酒店。但我们上周去过 Gitz-Gädi 餐厅三次，真是太完美了！美丽的位置，非常友好的工作人员，食物也很棒。鞑靼牛肉和三文鱼拼盘非常好吃。采尔马特的物价并不夸张。受到推崇的。里面的餐厅非常舒适，引人注目。 （原文） Das Hotel können wir nicht beurteilen. Aber wir waren die letzte Woche 3 x im Restaurant Gitz-Gädi und das ist einfach perfekt! Schöne Lage, sehr freundliches Personal und das Essen ist wunderbar. Das Rindstartar und die Lachsplatte sind sooo gut. Die Preise für Zermatt nicht übertrieben. Empfehlenswert. Das Restaurant im Innern sehr gemütlich und ein Hingucker.

（由 Google 翻译）我们只吃了一顿小午餐，只有肉和奶酪拼盘和苹果馅饼，不过很美味，苹果馅饼是10/10，强烈推荐。只是有点贵，很棒的体验，还有可爱舒适的氛围 （原文） We just had a small lunch, just a meat and cheese platter and apple strudel, nevertheless delicious, the apple strudel was 10/10, highly recommend that. Just a little pricey, great experience, and lovely cozy atmosphere

（由 Google 翻译）酒店餐厅被列为设有电动自行车充电站的餐厅。 充电站就在那里，做得很好，我们过去可以在那里给自行车充电，同时可以吃一些美味的东西。服务总是很友好。 显然充电站不再得到妥善维护。有些设备有缺陷。不幸的是，无法为自行车充电。太糟糕了。充电站的想法很棒，餐厅里的食物也很棒。但给不存在或不起作用的东西做广告就有点烦人了。 （原文） Das Hotel-Restaurant wird aufgeführt als ein Lokal, welches über eine eBike Ladestation verfügt. Die Ladestation ist vorhanden, schön gemacht, wir hatten früher da auch schon mal die Bikes laden können und wärend dessen etwas Feines gegessen. Service war immer freundlich. Offenbar wird sich aber nicht mehr richtig um die Ladestation gekümmert. Die Geräte sind teilweise defekt. Ein Laden der Bikes leider so nicht möglich. Schade. Die Idee der Ladestation wäre top, das Speiseangebot im Restaurant auch. Aber mit etwas zu werben, das dann gar nicht wirklich vorhanden, bzw. nicht funktioniert, verärgert etwas.

（由 Google 翻译）非常好 我推荐 （唯一的缺点是有点贵） （原文） Très très bon Je recommande (Seul désavantage c est un peu chère)

（由 Google 翻译）我们在这里享用了一顿美味、温馨的午餐。白酒汤太好喝了，我至今还梦想着它。我们所有的菜肴都很棒，工作人员非常友好！ （原文） We had a delicious, welcoming lunch here. The white wine soup is so good I still dream about it. All of our dishes were excellent and the staff is very friendly!

（由 Google 翻译）骑电动自行车很容易到达斯塔费拉尔普。马特洪峰的景色令人印象深刻，因为这里比村里近得多。服务人员很友好。这是一次美妙的旅程。当然，也可以步行。 （原文） Die Stafelalp ist mit dem Ebike gut zu erreichen. Der Blick auf das Matterhorn ist beeindruckend, weil man viel näher dran ist als im Ort. Der Service ist freundlich. Eine schöne Tour. Zu Fuß geht es natürlich auch.

（由 Google 翻译）我们从马特洪峰步道来到这里，几乎立刻就坐了下来。工作人员非常友好。我们点了餐点：意面、小牛肉金枪鱼卷和鸡肉卷。每道菜都很美味。意面酸甜可口，和布拉塔奶酪意外地搭配得很好，虽然布拉塔奶酪的油腻程度略高。小牛肉和金枪鱼的份量很小，但做得非常新鲜，令人惊喜。鸡肉卷上撒了少量烧烤酱，还偷偷加了些蔬菜，让食物更加健康。餐厅氛围现代，设计时尚。下次还会再来。 （原文） We came here from the Matterhorn trail and almost immediately got seated. The staff were very nice. We got our food, pasta, veal and tuna, and chicken wrap. They were all delicious. Pasta had a sweet tang which surprisingly worked well with the burrata, although it is a bit too rich. The veal and tuna were tiny but it was amazingly made and fresh. The chicken wrap had small amounts of BBQ sauce scattered around, along with veggies to sneak in to make it healthy. It has a modern ambience and sleek design. Would try again.

（由 Google 翻译）九月，我们从采尔马特徒步到施塔费尔阿尔普，途中去了这家餐厅。我们对这里的环境、菜品和服务都非常满意。食物的品质和地理位置都堪称一流。我们点了一份法拉费拉菲尔和一份丰盛的沙拉，花了25瑞士法郎。天气晴朗的日子里，坐在山脚下用餐，还能欣赏到马特洪峰的壮丽景色。长途徒步后，这顿午餐简直完美。 我们很乐意再来。:) （原文） Wir waren in Zuge einer Wanderung im September von Zermatt zur Staffelalp in diesem Restaurant. Wir waren sehr zufrieden mit der Gestaltung des Ortes, dem Essen und dem Service. Das Essen ist für die Qualität und Lage echt klasse. Wir hatten den Falafel Rap und einem ausreichenden Salat für 25CHF. An einem schönen Tag hat man einen super Blick auf das Matterhorn da man hier direkt am Fuße dessen isst. Nach einer langen Wanderung das perfekte Mittag. Wir kommen gerne wieder. :)

（由 Google 翻译）徒步旅行期间的完美休憩之所。服务一流，非常热情周到！食物（煎土豆饼）非常美味，新鲜烹制。露台的景色也令人赞叹。 餐厅非常干净，内外都很漂亮。 （原文） Idealne miejsce na przerwę podczas trekkingu. Obsługa jest fantastyczna i przemiła! Jedzenie (rosti) - bardzo dobre, świeżo przyrządzone. A widok z tarasu - obłędny. Restauracja bardzo czysta, przepiękna - zarówno w środku, jak i na zewnątrz.

（由 Google 翻译）我们在从施瓦茨湖徒步到茨穆特（强烈推荐霍比特人小径）时偶然发现了这个地方，它真的太棒了。这里是最酷的山间小屋，也是下山途中绝佳的休息地。强烈推荐这条路线！ （原文） We stumbled upon this place on the hike from Schwarzsee to Zmut (highly recommend the Hobbit Trail), and it is truly amazing. The coolest mountain hang and a great resting place on the hike down the mountain. Cannot recommend this route more!

（由 Google 翻译）从 Furi 出发的徒步旅行相对容易，这是我最近吃过的最好的汉堡之一，工作人员非常友好，马特洪峰的景色令人惊叹。 （原文） Relatively easy hike from Furi, one of the best burgers I had recently, staff very friendly, amazing views to the Matterhorn.

（由 Google 翻译）我在采尔马特待了一个星期，不得不说这是我们在采尔马特体验过的最棒的食物、服务和氛围。我们从采尔马特徒步到登山小屋，下山途中在斯塔费拉尔普停下来吃了顿迟来的午餐。鸡肉凯撒沙拉口味丰富，令人垂涎欲滴。土豆丝牛肉更是一流。我们可能得再从村子里徒步上山才能回去。对于任何到过这个地区的人来说，这都是必去之地。 （原文） Been in Zermatt for a week and I have to say this is the best food, service, and atmosphere we have experienced in Zermatt. We hiked from Zermatt to the climbers hut and stopped at Stafelalp on the way down for a late lunch. The chicken Caesar salad is a cornucopia of flavors. The shredded beef over potatoes was top notch. We may have to hike up from the village again just to go back. This is a must on anyone’s list that is in the area.

羊架好嫩 薯溶好滑

（由 Google 翻译）这家现代化酒店装潢精美，令人赞叹。工作人员热情友好，乐于助人，大多数员工都能讲多种语言。餐厅的菜肴美味可口，品种丰富。我最喜欢双份猪排。早餐是丰盛的自助餐，涵盖了众多国家的美食。在采尔马特，我强烈推荐入住这里，享受这里的氛围、美食和令人放松的酒吧。 （原文） Excellent modern hotel with remarkable decor. The staff is very friendly and helpful, most speaking multiple languages. The food at the restaurant was very tasty and diverse. I enjoyed the double pork chop the best. Breakfast was a large buffet covering many nationalities. When in Zermatt, I would highly recommend staying here, enjoying the atmosphere, food, and relaxing bar.

（由 Google 翻译）和一大群人一起用餐的体验很棒。他们的饮品很独特。牛排烤得恰到好处，炭烤得恰到好处，配上他们家的阿根廷木炭烤架。 披萨很好吃。氛围很愉快：不会太吵。服务很棒。 （原文） Had a great experience with a large group. Their drinks are original. Steak was perfectly cooked with a great char from the amazing wood fired Argentinian grill they have. The pizzas were good. The atmosphere is enjoyable: not too loud. The service was great.

（由 Google 翻译）这是我此行吃过最棒的一餐之一。五花肉非常嫩滑美味。酒店和氛围也是此行最棒的。 （原文） One of the best meal of my trip. The pork belly is very tender and yummy. Hotel and atmosphere also the best of the trip.

（由 Google 翻译）我们非常喜欢在Schweizerhof Kitchen餐厅用餐，今年又去了一次，甚至点了菜单上的同款菜品……素花椰菜。菜品的美味令人惊艳，还加入了新鲜的石榴籽。新鲜出炉的面包外脆内软。甜点也非常棒。一年前我们点的马特洪峰造型甜点是用牛奶巧克力做的，而今年用的是白巧克力。由于我们两次旅行都是在九月和十月，所以提前预订了座位，因为有些餐厅在滑雪季开始前会短暂关闭。在坐火车去戈尔内格拉特和利弗尔湖观赏马特洪峰一整天后，这里是一个放松身心、享受美食的好地方。第一次我们带了八十多人，第二次只有我和丈夫一起用餐。两次我们都享受到了美味的食物和服务。下次我们再去采尔马特时，我们会根据这里能不能找到合适的餐厅来安排行程，希望他们还能提供我们最爱的菜肴。该位置位于主要步行街，因此可以轻松步行到达大多数酒店。 （原文） We enjoyed our meal at Schweizerhof Kitchen so much that we went back a second time this year and even selected the same item on the menu…the vegetarian cauliflower. It was an explosion of excellent flavors which included fresh pomegranate seeds. The fresh bread was fresh from the oven that was crusty on the outside and soft inside. The dessert was excellent too. A year ago when we ordered the Matterhorn shaped dessert it was made from milk chocolate but this year it was white chocolate. As we traveled both trips during September and October we definitely made reservations as some of the places start to close briefly before ski season starts. This was a nice relaxing place to enjoy a meal after spending the day taking the train to Gornergrat and Riffelsee to view the Matterhorn. Our first trip we had a group of eighty and the second time we went just my husband and I had a meal. Both times we had excellent food and service. When we go back to Zermatt, we’ll plan our time here around availability of getting a meal here and hoping they still serve our favorite dish. The location was on the main walking street so has within easy walking distance to most hotels.

（由 Google 翻译）作为开胃菜，他们提供热腾腾、美味的面包，配以橄榄油和岩盐蘸酱。水果沙拉非常新鲜，黑安格斯汉堡更是令人垂涎欲滴。服务非常周到，有几位西班牙语服务员（来自拉科鲁尼亚和阿根廷）。甜点不仅摆盘精美，而且美味可口。 （原文） De entrada sirven un pan calentito, buenísimo, con aceite de oliva y sal de roca para mojar. Ensalada de frutos muy fresca y hamburguesa Black Angus espectacular. Servicio muy atento y con varios hispanohablantes (de A Corunya y Argentina). Los postres además de tener una presentación muy cuidada están deliciosos.

（由 Google 翻译）我们去那里庆祝结婚纪念日，那里的一切真是太棒了：氛围、服务、食物——一流！我很高兴我们选择了这里；我很久没吃到这么美味的龙虾意面了！！！我们还想再吃！ （原文） Были в годовщину свадьбы, очень понравилось все: атмосфера, обслуживание, кухня- высший класс! Рада, что выбрали именно это место, давно я не ела такую вкусную пасту с лобстером!!! Хотим еще!

（由 Google 翻译）偶然发现了这个可爱的地方，而且有人排队。这是他们最繁忙的时间之一，但我们不到 5 分钟就入座了！工作人员都非常可爱、细心，我们来到这里感到非常受欢迎和高兴！食物很美味，是我迄今为止吃过的最好的乳蛋饼和苹果馅饼之一！食物也送得很快！强烈推荐大家过来！ （原文） Stumbled upon this lovely place and there was a queue. It was one of their busiest timings but we were seated within 5 minutes! The staff were all so so lovely, attentive and we felt very welcomed and happy to be here! The food is delicious, one of the best quiche and apple strudel i’ve eaten so far! The food was served very quickly too! Would highly recommend everyone to drop by!

（由 Google 翻译）一家很棒的面包店，有面包卷和羊角面包等美味小吃。咖啡也很棒。麻雀虽然贪吃，但总是很友好。 （原文） Ein wirklich guter Bäcker, mit leckeren Waren wie Brötchen und Croissants. Auch der Kaffee schmeckte gut. Die Spatzen sind gierig, aber stets freundlich.

（由 Google 翻译）好像瑞士的东西评价都这么高…… 看来也没办法了，毕竟质量那么好…… 我在这里喝了茶、冰淇淋和啤酒。 每样东西都很美味。可惜店里有苍蝇嗡嗡叫，不过氛围还不错。 （原文） なんかスイスの評価は全て高くなってしまうな… クオリティが高いので致し方ないね… こちらでは紅茶にアイス、ビールをいただきました。 どれも美味しかったです。ハエがブンブン店の中に居たのだけは残念だけど、雰囲気はよかったです。

（由 Google 翻译）采尔马特中心地带的烘焙食品非常美味。我们去那里吃了早餐，吃了各种各样的羊角面包和糕点；每样都很美味。可惜的是，咖啡是用全自动咖啡机冲泡的；考虑到食物本身的品质，如果能配上一个手柄就更好了。 （原文） Sehr leckere Backwaren mitten in Zermatt. Wir waren dort zum Frühstück und hatten unterschiedliche Hörnchen und Teilchen, alles schmeckte sehr gut. Der Kaffee kommt leider aus einem Vollautomaten, ein Siebträger wäre bei dem sonst sehr hohen Niveau an Speisen noch schön gewesen.

（由 Google 翻译）我们俩都觉得这家店是我们在采尔马特吃东西/吃零食/甜点的最佳去处。氛围很棒，员工非常友善，巧克力甘纳许蛋糕是我们吃过最好吃的甘纳许蛋糕。选择很多，气氛也很好。 唯一美中不足的是，既然是家咖啡馆/蛋糕店，而且主打巧克力，那么热巧克力应该是现做的，而不是在热牛奶上倒一包速溶热巧克力粉。 （原文） We both thought this was the best place we went to for food/snacks/treats in Zermatt. Lovely atomosphere, really nice staff and the chocolate ganache cake was THE best ganache cake we have ever had. Loads to choose from and a great atomosphere. Only grumble would be that it is a cafe/cake shop with chocolate so the Hot Chocolate should be a bona fide made before it hits the table hot chocolate, not another cup of hot milk with a sachet of powdered instant hot chocolate poured on top of the milk

（由 Google 翻译）我周六上午10点左右去那里，一位服务顾客的女士态度很差。因为我没听清楚她的话，同一个问题问了两次，她就提高了嗓门。 我买的三个面包都很普通。 我强烈推荐去“Backzeit”面包店，附近有两家分店。他们的质量和服务都好得多。 （原文） I was there around 10 am Sat, a lady serving customers were rude. She raised her voice when I asked a same question twice because I did not understand her well. All the 3 I bought was very average. I strongly recommend to go to the bakery “Backzeit” there are two locations near by. They are far better in terms of quality & service.

（由 Google 翻译）今天早上我们去了这家店，吃了招牌苹果卷。虽然味道不错，但我觉得它被高估了。不过，这家面包店很不错，还有其他美味的食物和甜点。 （原文） We tried this location this morning for the famous apple strudel. While it was good, I do feel it was overrated. The bakery, however, is lovely and has other delicious food and treats.

（由 Google 翻译）位于策马特大街一间旅馆的二楼，装潢典雅并融入小镇特色，用餐环境舒适、服务亲切迅速，服务人员都很漂亮。晚餐的主菜烤羊排火候恰好也美味。 （原文） 位於策馬特大街一間旅館的二樓，裝潢典雅並融入小鎮特色，用餐環境舒適、服務親切迅速，服務人員都很漂亮。晚餐的主菜烤羊排火候恰好也美味。

（由 Google 翻译）采尔马特的顶级景点之一。 工作人员非常乐于助人，彬彬有礼。 食物精心烹制，美味可口，许多瑞士菜肴都堪称完美。 设计和装饰风格不拘一格，引人入胜。 我们淡季去的时候没有预订。旺季的话，需要提前几周甚至几个月预订。 （原文） One of the top spots in Zermatt. Staff is very helpful and polite. Food is well prepared and delicious with many Swiss dishes made to perfection. The design and decor is eclectic and intriguing. We visited off season without reservations. In season reservations are needed weeks if not months in advance.