(由 Google 翻译)JENTOWER/ SCALA/ 29楼
我的天哪,真是个灾难!
那天是我们的结婚五周年纪念日,我们最亲爱的人竟然给了我们一张100欧元的代金券!可惜,这张代金券是JENTOWER SCALA餐厅的。谁会在花这么一大笔钱之前先看看评论呢?他们应该看看的!
我们满怀期待地站在新米特区的电梯旁,衣着光鲜,突然一个不友好的家伙冲我们喊道,反正我们也不准带狗上去。他乘电梯就走了……我们很生气,还是上去取消了预订。是谁接待了我们?最精彩的是电梯服务员……因为我们从埃尔福特一路赶来,经过一番激烈的争论后,我们才被允许留下。我们想好好享受这100欧元。我们被允许把那只狗(一只装在手提袋里的2公斤重的约克夏梗)“藏”在角落的桌子上,尽管整个餐厅只有四张桌子坐满了人……给这只狗喝水?没有!
但随之而来的却是不专业、无能、无能——我实在想不出足够的词语来形容——简直令人难以置信……
菜单推荐用蹩脚的德语写成,共享菜单不适合共享,价格通常会让服务员或其他服务员在付钱的尊贵顾客面前跪下——解释得非常笨拙,让你从一开始就一头雾水,甚至没有意识到你应该点一份270欧元的餐点。
菜单只有一份(备选方案:纯素食)——有三道或五道菜——每道汤(第二道菜)、每条鱼(第三道菜)等等,对每位客人来说都是一样的……汤是用茶壶盛的!!!不——这根本算不上什么烹饪亮点,简直就是疯人院!
收拾餐桌时餐具掉到地上,第五道菜(奶酪拼盘)的配菜被忘在了邻桌,20分钟后才上来。奶酪全吃光了——没有道歉,只是提醒一下,面包可以直接吃……邻桌还是得付第五道菜的钱——对服务员的失误做出让步难道不合适吗?
不行,把钱还给我!服务——无所谓!
三个半小时过去了,我们在第五道菜上桌前又难过又疲惫,以至于我们根本不在乎点的奶酪拼盘被误认为是甜点,还把大部分蛋糕都剩下了……
总之——你不会再在那里看到我们了——但我们想和你分享我们的失望,因为我们得到了一个又一个的理由!
而且那辆吱吱作响、造型滑稽的木制餐车也算不上“标志性”——简直烦人!
这家餐厅力求达到这样的水平,员工们应该能一手端着三个盘子!
从27层的观景台上,你还可以欣赏耶拿的壮丽景色——主厨当然很欣赏这一点,因为你可以看到他在餐厅(29层)的空地上抽烟,而你则在近四个小时里艰难地享用着五道奇葩的菜肴。
无论如何,这都是一个难忘的夜晚!!!
(原文)
JENTOWER/ SCALA/ 29. Etage
Oh mein Gott, was für ein Desaster!
Es war unser 5 Hochzeitstag und wirklich allerliebste Lieblingsmenschen haben uns einen Gutschein für 100 EUR geschenkt! Leider für das Restaurant im JENTOWER, dem SCALA. Wer denkt denn bei so einer großen Geldsumme daran, mal vorher die Rezessionen zu lesen - man hätte es tun sollen!
Voller Vorfreude standen wir, schick angezogen, in der Neuen Mitte am Fahrstuhl, als uns ein unfreundlicher Typ anpöbelt, dass wir mit HUND sowieso nicht hoch dürfen - nahm den Fahrstuhl und war weg... Irritiert sind wir trotzdem hochgefahren, um unsere Reservierung abzusagen. Wer begrüßt uns - das Glanzstück eines Gastgebers vom Fahrstuhl... Da wir extra aus Erfurt angereist waren, durften wir nach einem heftigen Wortgefecht dann bleiben, dachten wir ja wir wollen 100 EUR genießend verzehren. Den Hund (2 kg Yorkshire Terrier in einer Henkeltasche) durften wir am Ecktisch "verstecken" - obwohl nur 4 Tische im gesamten Restaurant besetzt waren... Wässerchen für's Tier? Fehlanzeige!
Aber was dann kam, war an Unprofessionalität, Unfähigkeit, Stümperhaftigkeit - mir fallen gar nicht genug Worte ein - nicht zu toppen...
Menüempfehlungen in gebrochenem Deutsch, ein SHARING MENÜ nicht zum Teilen, Preise, wo gewöhnlich die Kellner oder Kellnerinnen oder Jene dazwischen einen Kniefall vorm zahlenden, wertgeschätzten Kunden/ Kundin machen - werden stümpelig erläutert, damit man bereits am Anfang so verwirrt ist, um nicht zu merken, dass man für 270 EUR Essen abgreifen soll.
Bei einem einzigen Menü (alternative Option nur vegetarische Variante) - 3 oder 5 Gänge - sind jede Suppe (2. Gang) jeder Fisch (3.Gang) etc. bei JEDEM GAST gleich... Die Suppe kam in einem Teekännchen!!! NEIN - das ist kein kulinarisches HIGHLIGHT, das ist Irrenhaus!
Beim Abräumen fällt Besteck zum Boden, am Nachbartisch werden beim 5. Gang (Käseplatte) die Beilagen vergessen, 20 min. später aber nachgereicht. Da war der Käse alle - keine Entschuldigung, sondern der Hinweis, man kann das Brot auch so essen... Bezahlt werden musste der 5. Gang vom Nachbartisch trotzdem - wäre hier nicht ein Entgegenkommen wegen des Fehlers vom Personal angemessen gewesen?
Fehlanzeige, Geld her! Service - ist doch egal!
Wir waren nach 3,5 Stunden vor dem 5. Gang so traurig und entkräftet, dass es uns nicht mal störte, dass die alternativ bestellte Käseplatte mit dem Dessert verwechselt wurde und wir den Kuchen in großen Teilen stehen ließen...
Fazit - uns trifft man dort nicht wieder - wir möchten aber unsere Enttäuschung mit euch teilen, weil uns Gründe über Gründe geliefert wurden!
Und der hölzerne Servierwagen, der quietscht und albern wirkt ist auch nicht "kultig" - sondern nervig!
In der Liga, wo dieses Restaurant spielen möchte, sollte das Personal 3 Teller auf der Hand tragen können!
Den irre tollen Blick über Jena kann man auch von der Aussichtsplattform in der 27. Etage genießen - das wusste auch der Koch zu schätzen, den man auf der Freifläche vom Restaurant (29. Etage) beim Rauchen beobachten konnte, während man sich durch 5 Gänge skuriler Köstlichkeiten über fast 4 Stunden gequält hat.
Ein unvergesslicher Abend - so oder so!!!