Les 48 meilleurs salons dans Hong Kong

(Traduit par Google) Aujourd'hui, je me suis enregistré au Pier Hotel, qui a reçu de nombreux avis négatifs ces derniers temps. J'étais initialement inquiet quant à la propreté de l'hôtel, mais elle s'est améliorée à tous les niveaux. Dès mon arrivée, j'ai été immédiatement accueilli par une forte odeur de lessive. La chambre était impeccablement propre, l'environnement propre et confortable, et les couvertures n'avaient pas les taches noires effrayantes que j'avais vues en ligne ; elles étaient d'un blanc immaculé, ce qui m'a rassuré sur mon séjour. Je tiens tout particulièrement à mentionner la piscine pour animaux. À mon arrivée ce soir-là, j'ai vu qu'elle était en train d'être vidée, et à mon retour le lendemain, elle était déjà pleine : une expérience sûre et agréable pour nos animaux. La chambre offre une vue imprenable sur l'océan, un véritable enchantement. Le personnel était aimable et courtois. J'ai été très satisfait de mon séjour, et tous ceux qui ont déjà réservé un hôtel ici peuvent y séjourner sans hésiter. (Avis d'origine) 今日入住最近很多劣評的Pier Hotel，原先都擔心酒店的衛生問題，但各方面都有改善到，首先入到房間已聞到很濃的清潔劑味道，房間打掃得很乾淨，環境整潔舒適，被鋪沒有在網上看到的恐怖黑點，反而是雪白的床單和被，讓人住得安心。特別要提的是寵物泳池，當晩上到去見到細泳池在放水，翌日上到去已見佢注滿—池新水，譲毛孩玩得開心又安全，抵讚。酒店房間望出去有無敵大海景，望出去令人心情愉悅。員工服務態度親切有禮，我對今次嘅staycation非常滿意，對已卜酒店的朋友大可放心入住。

(Traduit par Google) Un endroit idéal pour se détendre. Calme et tranquillité assurés. Loin de l'agitation urbaine. Pas de commerces à proximité, mais vous pouvez vous rendre au centre de Sai Kung en taxi ou Uber pour seulement 50 $ par trajet. Vous pouvez aussi prendre un minibus, comme recommandé sur le site web. L'excellent service et la gentillesse du personnel m'ont également impressionné. Que ce soit à l'accueil ou pour le ménage, tout est impeccable. À ce prix-là, même si l'emplacement n'est pas idéal, on ne peut pas demander mieux. Un point à améliorer : le couloir est glacial. (Avis d'origine) A perfect spot for you to wind down. Peace and tranquility. Away from crowded and urban areas. No shops around yet you could go to Sai Kung centre by taxi/ uber, just $50/ trip. Or mini bus as reco on the website. Great Service and friendly staff also impress me. No matter is front line help desk or cleaning lady. At such price, though it is not conveniently located, you couldn’t ask for more. One thing to improve - corridor is freezingly cold.

(Traduit par Google) Le Pier Hotel de Sai Kung est un choix d'hébergement exceptionnel ! Les chambres sont propres, bien entretenues, spacieuses et confortables, ce qui rend votre séjour agréable. L'hôtel accepte également les animaux de compagnie, proposant non seulement un hébergement pour vos compagnons à quatre pattes, mais aussi une piscine dédiée. Une expérience véritablement conviviale ! La vue depuis la chambre est à couper le souffle, surplombant les yachts de Sai Kung. De jour comme de nuit, la vue sur l'océan est époustouflante, incarnant parfaitement l'harmonie entre loisirs et luxe. Le Pier Hotel allie confort, intimité et paysages magnifiques, et vaut vraiment le détour ! (Avis d'origine) 西貢嘅Pier Hotel真是一個令人驚喜嘅住宿選擇！房間乾淨企理，空間寬敞舒適，住起來真是一個享受。酒店仲非常貼心咁提供寵物共存嘅環境，唔單止可以同毛孩一齊入住，仲有專為寵物而設嘅泳池，讓牠哋都可以盡情玩樂，實在係寵物友善嘅典範！最正係房間外嘅風景，望出去就見到西貢靚到不得了嘅遊艇景，無論係日頭定夜晚，個海景都美得令人心動，完美詮釋咗悠閒同奢華嘅結合。Pier Hotel真是一個集舒適、貼心同美景於一身嘅好地方，絕對值得一讚！

(Traduit par Google) Très mauvaise expérience ! Lors de l'enregistrement, l'homme d'âge moyen à la réception, avec ses quatre yeux, avait une attitude très désagréable ! Il m'a demandé de déposer ma carte d'identité et d'aller attendre sur le canapé au fond. Dois-je laisser mes informations personnelles sur le quai pour que les autres puissent les voir ? C'est vraiment un problème. Je ne comprends pas pourquoi l'enregistrement prend 5 minutes. Je n'ai jamais vu des gens aussi peu efficaces et d'un ton aussi désagréable. Ça me met de mauvaise humeur 🙄🙄🙄🙄🙄. De plus, la chambre dégage une odeur particulière et les installations sont vétustes. La tente de la terrasse ne s'ouvre et ne se ferme pas normalement. Ça ne vaut vraiment pas son prix ! Comment la réception peut-elle crier après les clients ? C'est horrible ! (Avis d'origine) 體驗感很差！！！check-in時個四眼中年男人前台服務態度極之差！！！要我擺低身份證就去後面梳化等 我啲個人資料咪擺喺枱度show晒出嚟俾人睇？真係好有問題，唔明點解check-in要成5分鐘 未見過啲人工作效率咁低仲要語氣咁差，影響我心情🙄🙄🙄🙄🙄而且房間有異味設施殘舊，露台帳篷不能正常開關，完全不值得這個價錢！！！！哪有前台呼喝客人的？惡劣！！

(Traduit par Google) Expérience horrible pendant un typhon – Aucune flexibilité ni compassion ! Notre groupe de quatre personnes s'est enregistré en sachant qu'un typhon approchait. J'avais déjà appelé l'hôtel à l'avance pour connaître leur politique : notre réservation étant non remboursable, nous ne pouvions reporter notre séjour que si un **signal typhon n° 8** était émis **avant** l'heure d'arrivée. À notre arrivée, le **signal n° 3** était toujours en vigueur, nous avons donc continué. Cependant, nous nous sommes réveillés avec un signal n° 10 ! Au petit-déjeuner, nous avons poliment demandé si nous pouvions quitter l'hôtel plus tard, au moins jusqu'à ce que la tempête passe au signal n° 8 et que les transports reprennent. Au lieu de nous accommoder, le personnel nous a froidement proposé de payer une nuit supplémentaire ou de partir à l'heure, ajoutant : « D'autres clients arrivent plus tard. » Sérieusement ? Qui s'enregistrerait pendant un typhon n° 10 ? Si l'annulation avait été possible, nous ne serions pas venus ! L'hôtel n'a montré aucune flexibilité : aucune place à la discussion, aucune humanité. Au moment du départ, le hall était en désordre. Sans moyen de transport (l'hôtel était un peu éloigné de la ville, pas de taxis, pas de transports en commun), nous avons demandé à la réception s'il y avait un endroit – un restaurant ou un salon – où attendre en toute sécurité. Le personnel nous a répondu sans détour : « Juste le hall. Si un collègue prend un taxi pour aller au travail, vous pouvez peut-être faire du stop. » Quelle solution est-ce là ?! Pas de nourriture, pas moyen de partir, même pas d'eau chaude pour des nouilles instantanées ! C'est ça, l'hospitalité ? Plus jamais. Cet hôtel est dénué d'empathie, sans plan d'urgence et sans service client de base. Nous ne pourrions pas partir même si nous l'avions voulu, et pourtant, ils nous ont traités comme une nuisance. Un service honteux. (Avis d'origine) Terrible Experience During Typhoon – Zero Flexibility or Compassion! Our group of four checked in knowing a typhoon was approaching. I’d already called the hotel in advance to ask about their policy—since our booking was non-refundable, we could only reschedule if a **Typhoon Signal No. 8** was issued **before** check-in time. At the time of check-in, it was still **Signal No. 3**, so we proceeded. However, we woke up to a Signal No. 10! During breakfast, we politely asked if we could have a late check-out, at least until the storm downgraded to Signal No. 8 and transport resumed. Instead of accommodating us, the staff coldly told us to either pay for an extra night or prepare to check out on time—adding, “We have other guests checking in later.” Seriously? Who would check in during a Signal No. 10 typhoon? If cancellation had been an option, we wouldn’t have come in the first place! The hotel showed zero flexibility —no room for discussion, no humanity. At check-out, the lobby was chaos. With no transport available (the location was abit far from city, no taxis, no public transit), we asked reception if there was anywhere —a restaurant or lounge—where we could wait safely. The staff bluntly said, “Only the lobby. Maybe if a coworker takes a taxi to work, you can hitch a ride.” What kind of solution is that?! No food, no way to leave, not even hot water for instant noodles! Is this what you call hospitality? Never again.This hotel has no empathy, no contingency plans, and no basic customer care. We couldn’t leave even if we wanted to—yet they treated us like an inconvenience. Disgraceful service.

(Traduit par Google) 1. Propreté et espace généraux 2. Climatisation fonctionnelle 3. Plaque de cuisson électrique : à demander 4. À 10 minutes du centre-ville en minibus vert 5. Trois options de restauration rapide si vous avez faim à minuit… pensez à faire vos provisions avant 21h. (Avis d'origine) 1. Overall clean and spacious 2. Aircon works very well 3. Electric stove needs to ask for it 4. 10 mins away from downtown, by green minivan 5. 3 choices by keeta if you need midnight meal… so stock up by 2100.

(Traduit par Google) Mauvaise expérience lors d'un séjour à l'hôtel The Pier suite au typhon T10 Voici une traduction anglaise soignée et professionnelle, avec un ton plus juste : --- **Mauvaise expérience lors d'un séjour à l'hôtel The Pier suite au typhon T10** Le 19 juillet 2025, l'observatoire de Hong Kong a émis un signal de typhon T3. Notre groupe de quatre personnes avait réservé deux chambres. Avant l'enregistrement, le signal de typhon était déjà au niveau 3, et tard dans la nuit du 20, il était passé au niveau 8. Le matin du 20, le signal avait atteint le niveau 10. Ce matin-là, nous avons découvert une fuite d'eau très importante dans notre chambre, au point de faillir glisser. L'eau s'était infiltrée dans toute la chambre. En raison du signal du typhon n° 10 et de problèmes de sécurité, nous n'avons pas pu appeler de véhicule pour partir. Nous avons demandé à l'hôtel un départ tardif. Pendant notre attente, d'autres clients se sont également renseignés à la réception à ce sujet, mais l'hôtel n'a ni proposé d'aide ni accepté de prolonger notre séjour. L'hôtel a justifié cela par l'arrivée de nouveaux clients, ce qui a rendu impossible le départ tardif. Quelqu'un pense-t-il que des clients resteraient à l'hôtel pendant un signal de typhon n° 10 ? L'hôtel a seulement suggéré aux clients de prolonger leur séjour au Pier pour des raisons de sécurité liées au typhon, mais cette décision a été très indélicate. Finalement, nous avons opté pour le WM Hotel, car nous avions refusé de rester au Pier une nuit de plus pendant le typhon. Le Pier n'est pas situé au centre de Sai Kung et le quartier lui-même n'est pas attrayant. Il n'y a pas de restaurants, de supérettes ni de supermarchés à proximité. Au départ, nous étions ravis de séjourner au Pier, mais après cette expérience, nous le déconseillons vivement. Nous espérons que d'autres personnes reconsidéreront leur choix de cet hôtel. (Avis d'origine) Bad Experience during Typhoon T10 Staycation 沒有人情味的一間酒店 Here's a polished and professional English translation with a better tone: --- **Poor Experience During Typhoon T10 Staycation at The Pier Hotel** On July 19, 2025, the Hong Kong Observatory issued a T3 typhoon signal. Our group of four had booked two rooms. Before check-in, the typhoon signal was already at No. 3, and by late that night on the 20th, it had escalated to No. 8. By the morning of the 20th, the signal had reached No. 10. That morning, we discovered water leakage in our room, which was very severe—almost causing a slip. Water had entered the entire room. Due to the No. 10 typhoon signal and safety concerns, we were unable to call a vehicle to leave. We asked the hotel if we could have a late check-out. During our wait, other guests also inquired at the front desk about late check-out, but the hotel neither offered assistance nor agreed to extend our stay. The hotel’s reason was that they had incoming guests, so late check-out could not be granted. Does anyone think guests would stay at the hotel during a No. 10 typhoon signal? The hotel only suggested that guests could extend their stay at The Pier due to safety concerns caused by the typhoon, but this was very insensitive. In the end, we moved to WM Hotel, as we refused to stay at The Pier for another night during the typhoon. The location of The Pier is not in the center of Sai Kung, and the area itself is not attractive. There are no nearby restaurants, convenience stores, or supermarkets. We were initially excited to stay at The Pier, but after this experience, we highly not recommend it. We hope others will reconsider choosing this hotel.

Service agréable, très bonne nourriture, je recommande !

(Traduit par Google) Le déjeuner a eu lieu au Marina Grill, puis nous avons été transférés à The Deck, situé au rez-de-chaussée du Sham Wan Yacht Club, 8 Sham Wan Road, Aberdeen, à côté de la piscine du Sham Wan Yacht Club. Il ne faisait pas trop chaud ce jour-là, nous avons donc choisi un emplacement extérieur. Tout en écoutant le poème, buvez une tasse de thé au citron glacé et regardez la piscine. C'est très confortable et relaxant. Vous pouvez également remplir le thé au citron glacé. Le service du personnel du magasin est amical et courtois. En partant, j'ai vu un buffet qui m'a semblé très alléchant😊 ! (Avis d'origine) 午餐在Marina Grill， 然後我們轉地方到The Deck ，位於香港仔深灣道8號深灣遊艇俱樂部地下，近深灣遊艇會泳池旁邊。 當日天氣不是太熱，我們選擇室外位置。 一邊傾偈一邊飲杯凍檸茶，望住泳池位置，非常舒適寫意， 凍檸茶還可以添飲， 店員的服務親切有禮。臨走的時候見到有自助餐， 好似都幾吸引呀😊！

(Traduit par Google) Viens ici pour prendre le thé de l'après-midi et regarder la vue sur la mer, c'est tellement relaxant😀 (Avis d'origine) 來這裡嘆個下午茶，望望海景，感覺好chill😀

(Traduit par Google) Le restaurant est situé au premier étage d'un hôtel. Il propose une grande variété de plats, représentant différents pays. Vous pouvez choisir parmi un buffet ou commander des plats individuels, selon vos préférences. Comme c'était le dîner, j'ai opté pour la carte et commandé un riz aux côtelettes de porc et à la tomate, plutôt copieux. J'ai également commandé un dessert et une assiette de fruits. Le service était également très aimable et attentionné. (Avis d'origine) 餐厅在一家酒店的一楼的，菜品的种类非常的丰富，有很多国家的料理可以选择。根据自己的喜好可以选自助餐，也可以单独的点餐。因为是晚餐就选择了单品，点了一份番茄猪排饭，分量很足。最后点了一个甜品水果果盘。店员的服务也都很热情周到。

(Traduit par Google) Il s'agit d'une superbe salle à manger décontractée au rez-de-chaussée du seul Aberdeen Marina Club réservé aux membres. À l'intérieur, il y a des tables avec un coin buffet et des portes menant directement à la terrasse et à la piscine. Habituellement, je vais juste à la carte ici. Les ailes coréennes et la salade César au saumon étaient bonnes. Le meilleur pour moi était le Club Sandwich. Très savoureux, accompagné de frites et de salade. C'est un endroit idéal pour un repas décontracté si vous êtes ou connaissez un membre. (Avis d'origine) This is a great casual dining area at the member's only Aberdeen Marina Club on the ground floor. Inside there are tables with a buffet area and doors leading right out to the deck and pool area. Usually I've just gone a la carte here. The Korean wings and salmon Caesar salad were nice. The best though for me was the Club Sandwich. Very tasty, comes with fries and salad. This is a great spot for a casual meal if you are or happen to know a member.

(Traduit par Google) Un café de l'Aberdeen Marina Club qui n'est pas ouvert au public mais uniquement aux membres. L'environnement intérieur était agréable avec un coin repas extérieur donnant sur une piscine. Le service était bon. La qualité de la nourriture était correcte. Les variétés de plats au buffet étaient correctes, le laksa et le curry étaient de qualité supérieure. (Avis d'origine) A cafe at Aberdeen Marina Club which is not opened to the public but members only. Interior environment was nice with outdoor dining area overlooking a pool. Service was good. Food quality was decent. Varieties of food for buffet were decent with laksa & curry were high standards.

(Traduit par Google) Buffet avec différentes crusines, mais la qualité est correcte. Les pâtisseries sont bonnes, (Avis d'origine) Buffet with different crusine, but quality is just ok. Pasteries are nice,

Nous avons été très déçus par ce salon. Nous avons payé un forfait d’une heure pour apprendre, après le paiement, que nous ne pouvions pas nous doucher car il fallait au minimum y rester deux heures ! Si cela nous avait été indiqué plus tôt, nous ne serions pas venus (notre escale était de 15h donc l’option douche était souhaitée !). Par ailleurs, le choix de nourritures est très limité et pas d’une grande qualité. Je déconseille. Vous êtes aussi bien installés sur les sièges de l’aéroport que ceux du lounge.

N'allez jamais ici !! C'est de la pure arnaque. Nourriture proposée très limitée. Si vous prenez un forfait de 1h, les douches ne sont pas disponibles, faîtes attention

Accueil correct mais le lieu est sombre, plafond bas, peu de choix en nourriture... Pas au niveau.

(Traduit par Google) J'ai passé un merveilleux séjour au Plaza Premium Lounge, près de la porte 1. La file d'attente était rapide et le personnel a accueilli chaque passager avec efficacité et attention. Pour les familles, on a même expliqué que les enfants étaient gratuits, une attention toute particulière. La nourriture était fantastique, fraîche, délicieuse et variée. Mention spéciale à Mme Grace, qui a fait tout son possible pour assurer le confort de chaque client. Attentionnée, elle aidait toujours à nettoyer les tables rapidement, s'assurait que les passagers allaient bien et s'assurait que nous nous sentions accueillis et détendus. Son attitude chaleureuse a véritablement rendu l'expérience du salon encore plus agréable. Le salon lui-même était propre, confortable et bien entretenu, ce qui en faisait un endroit idéal pour se reposer avant un vol. Le service, la nourriture et l'ambiance ont dépassé toutes mes attentes. Je recommande vivement le Plaza Premium Lounge à tous ceux qui recherchent le confort et un excellent service avant leur vol. (Avis d'origine) I had a wonderful experience at Plaza Premium Lounge near Gate 1. The queue was fast, and the staff assisted every passenger with efficiency and care. For families, they even explained that kids are free, which is such a thoughtful touch. The food was fantastic, fresh, delicious, and with a good variety to choose from. A special mention to Ms. Grace, who went above and beyond to make sure every guest was comfortable. She was attentive, always helping with cleaning tables quickly, checking on passengers, and making sure we felt welcomed and relaxed. Her warm attitude truly made the lounge experience even better. The lounge itself was clean, cozy, and well-maintained, making it a perfect place to rest before a flight. The service, food, and atmosphere exceeded expectations. I would definitely recommend Plaza Premium Lounge to anyone looking for comfort and excellent service before their flight.

(Traduit par Google) Salon Plaza Premium (Porte 1, Hall Est) J'ai été invité dans ce salon. Mon invitation initiale était destinée à un autre salon, plus premium, mais le personnel m'a gentiment expliqué et confirmé que ce salon l'acceptait également. L'invitation de ma femme n'étant valable que pour ce salon, j'étais ravi de la rejoindre pour que nous puissions rester ensemble. Le salon était assez fréquenté lors de notre visite. Les options de restauration étaient correctes, avec suffisamment de choix pour un en-cas rapide. Le personnel était visiblement très occupé, mais faisait tout de même de son mieux pour servir les clients. Dans l'ensemble, c'était un endroit confortable pour se reposer avant le vol. (Avis d'origine) Plaza Premium Lounge (Gate 1, East Hall) 環亞優逸庭貴賓室 I was invited to this lounge. My original invitation was meant for another, more premium lounge, but the staff kindly explained and confirmed that this lounge also accepted it. Since my wife’s invitation was only valid here, I was happy to join her so we could stay together. The lounge was quite busy and crowded during our visit. Food options were decent, with enough variety for a quick bite. The staff were clearly very busy but still did their best to serve guests. Overall, it was a comfortable spot to rest before the flight.

(Traduit par Google) ✈️ Un court voyage avec mon père céleste | Expérience Plaza Premium First En entrant dans la Plaza Premium First, l'agitation de l'aéroport s'est instantanément estompée, laissant place à la douce annonce et à mon cœur battant. La lumière tamisée, les canapés spacieux et la vue sur le tarmac par la fenêtre donnaient l'impression que le temps s'était arrêté. Pour moi, voyager ne se résume pas à admirer le paysage ; c'est partager chaque instant avec ceux qui me manquent. Cette fois, j'imagine que papa me regarde depuis les nuages, un sourire radieux. Papa, merci pour ton travail. Bonne fête des Pères. Ici, avec une tasse de café, un repas et un siège tranquille, je me souviens du voyage que nous avons fait ensemble et j'envisage avec impatience un avenir plus lointain. 📍 Plaza Premium First — Le salon d'aéroport par excellence • Emplacement : Terminal 1, Aéroport international de Hong Kong • Caractéristiques : Espace calme et privé, large choix de plats et de boissons délicieux, sièges confortables, Wi-Fi gratuit et douches • Recommandé pour : Les voyageurs en quête de calme et de détente avant leur vol Design • Conçu par le célèbre designer local Chan Tak-kin, le salon dégage une atmosphère paisible dès l'entrée. Matériaux naturels, tons doux et installations artistiques créent une atmosphère relaxante pour les voyageurs au cœur de l'aéroport animé. Abonnez-vous à Plaza Premium First dès maintenant et profitez d'une heure d'accès supplémentaire au salon ! À ne pas manquer ! (Avis d'origine) ✈️ 帶著在天上的父親的小旅行｜環亞優逸庭（Plaza Premium First）體驗 走進環亞優逸庭，機場的喧囂瞬間被隔離在外，只剩下輕輕的廣播聲與自己的心跳。 柔和的燈光、寬敞的沙發、窗外停機坪的景象，像是一場慢下來的時光。 旅行，對我來說，不只是看風景，更是與想念的人共享每一刻。 這一次，我想爸爸應該在雲端看著我，笑得很開心。 爸～辛苦你了，父親節快樂。 在這裡，我用一杯咖啡、一份餐點，和一個安靜的座位， 紀念我們曾經一起走過的旅途，也迎接未來更多的遠方。 📍 環亞優逸庭（Plaza Premium First） — 機場頂級貴賓室 • 地點：香港國際機場一號客運大樓 • 特色：安靜私密空間、多樣美食飲品、舒適座椅、免費 Wi-Fi 與淋浴服務 • 推薦給：想在登機前放鬆身心、享受片刻寧靜的旅人 設計風格 • 由知名本地設計師陳德堅打造，一進入貴賓室，就能感受到如綠洲般寧靜的氛圍。自然素材、柔和色調與藝術裝置讓繁忙機場中的旅人得以放鬆身心 現在加入 環亞通 可以延長一小時使用貴賓室！大家可以多多利用喔

(Traduit par Google) Il n'y avait pas de salon Star Alliance, on m'a donc dirigé vers celui-ci. Comme ma porte d'embarquement n'avait pas encore été choisie, j'ai utilisé deux salons, les portes 1 et 35, et c'était très confortable. Comme le petit-déjeuner et le déjeuner se chevauchaient, j'ai pu choisir parmi les deux menus. Un verre de bienvenue était également servi et le personnel était très attentionné, demandant si les plats étaient délicieux. C'était donc un salon très agréable. La thérapeute, Erica Lui, en particulier, avait un sourire bienveillant et était très serviable. Merci beaucoup. (Avis d'origine) スターアライアンスのラウンジがなく、こちらに案内されました。 搭乗口未定の関係で、1.35番口とふたつ利用させていただきましたが快適でした。 朝食とランチタイムが重なる時間帯で、どちらのメニューも選ぶことができました。 ウェルカムドリンクもあり、美味しいですか？など細やかに声掛けもしていただき、感じの良いラウンジでした。 特にセラピストのErica Luiさん、優しい笑顔で素敵な対応でした。ありがとうございます。

(Traduit par Google) ⭐⭐⭐ Wing est l’un des restaurants dont on parle le plus à Hong Kong, mais malheureusement, il n’a pas été à la hauteur de mon engouement. Le repas a commencé en force avec des saveurs prometteuses et des plats bien exécutés, mais à mi-chemin, il a commencé à rater la cible. Certains plats semblaient déséquilibrés ou décevants, manquant de la finesse attendue à ce niveau. La portion de riz croustillant du riz Claypot était beaucoup trop grasse et trop cuite, nous pouvions à peine la mordre. Le service n'était pas non plus à la hauteur. De petits détails, comme l'emplacement des ustensiles, ont été négligés et l'équipage semblait inexpérimenté, dépourvu du service fluide et intuitif qui rehausse une expérience culinaire raffinée. Ces faux pas, bien que mineurs individuellement, se sont additionnés et ont nui au plaisir global du repas. Je voulais vraiment aimer Wing, mais pour le prix et la réputation, cela n’a tout simplement pas tenu ses promesses. Il existe de bien meilleures options à Hong Kong qui offrent une expérience plus raffinée et cohérente. (Avis d'origine) ⭐⭐⭐ Wing is one of Hong Kong’s most talked-about restaurants, but unfortunately, it didn’t quite live up to the hype for me. The meal started strong with promising flavors and well-executed dishes, but somewhere around the halfway mark, it started to miss the mark. Some dishes felt unbalanced or underwhelming, lacking the finesse expected at this level. The crispy rice portion from the Claypot rice was way too greasy and overly done we could barely bite into it. Service was also not up to par. Small details—like the placement of utensils—were overlooked, and the crew seemed inexperienced, lacking the smooth, intuitive service that elevates a fine dining experience. These missteps, while minor individually, added up and detracted from the overall enjoyment of the meal. I really wanted to love Wing, but for the price point and reputation, it simply didn’t deliver. There are far better options in Hong Kong that offer a more polished and consistent experience.

(Traduit par Google) J'ai vraiment apprécié tous les plats, en particulier le rouleau de printemps au concombre de mer ! Waouh ! L'incroyable chariot, avec sa sélection de fruits de qualité supérieure, était le dessert idéal après le dîner. Le service était très professionnel. Le restaurant mérite amplement une étoile Michelin, et même plus. Je vous recommande vivement d'y aller. (Avis d'origine) I really enjoyed all the dishes, especially the spring roll with sea cucumber — absolutely wow! The amazing trolley with a top-quality selection of fruits was the ideal dessert after dinner. The service was very professional. The restaurant definitely deserves a Michelin star and more than one. I highly recommend visiting.

(Traduit par Google) L'émission de variétés « Un repas pour devenir un dieu » a propulsé Wing au sommet. Même si je l'avais essayée il y a quelques années et que je n'avais pas été très impressionnée, j'ai eu la chance de la retenter aujourd'hui, grâce à la réservation d'un ami, alors que l'émission était encore très populaire. Dans l'ensemble, c'était beaucoup plus équilibré que la dernière fois ! 😉 Personnellement, je trouve les plats cette fois-ci… Surprenant : Ormeau sud-africain ivre, couteaux aux poivrons ridés, poitrine de porc vapeur, gomme de neige à l'osmanthus et sorbet Bon : Rouleaux de nouilles de riz au crabe royal poêlés, riz au ginseng et à l'ormeau et au porc À améliorer : Pigeon fumé (la peau était un peu dure) Il est clair que la sélection, la conception et la présentation des plats ont été soigneusement étudiées. Ils ont même offert des souvenirs. Honnêtement, cela faisait longtemps que je n'avais pas vu un restaurant aussi bien pensé. Ça fait tellement longtemps. Très impressionnant. Je reviendrai, c'est sûr ! (Avis d'origine) 綜藝節目「一飯封神」徹底帶火了wing，雖然幾年前嘗試過一次印象不是很深刻，今日卻很幸運，托朋友預定的福，能夠趁節目的熱度再一次體驗一把。 Overall speaking, 總體比上次balance很多！😉 個人覺得這次的菜品裡 驚喜的：醉南非鮑魚、蟶子配皺皮椒、清蒸方俐、桂花雪膠配雪芭 不錯的：帝王蟹煎腸粉、鮑汁婆參飯 需要改進的：煙燻乳鴿（皮有點老了） 看得出菜式的選材，設計，出品都頗具心思。最後還貼心準備了伴手禮，說實話很久沒有遇到這麼花心思的餐廳了，非常認真，very impressive. 會再光顧！

(Traduit par Google) Nous avons dîné au restaurant The Wing. La présentation était soignée et visuellement impressionnante, mais malheureusement, les saveurs ne justifiaient pas le prix élevé. Le goût général était trop salé, au détriment de la qualité des ingrédients. On remarque également une sauce épaisse et foncée, présente dans de nombreux plats : salée et trop prononcée, elle masque malheureusement les saveurs naturelles des ingrédients au lieu de les sublimer. Par exemple, la sauce des huîtres japonaises au piment était beaucoup trop forte et salée, et ne mettait pas en valeur la délicatesse de l'huître. Nous avons commandé du poulet rôti, mais il n'avait rien d'exceptionnel ; comparable à ce que proposent déjà de nombreux restaurants chinois de Hong Kong. Les plats les plus mémorables étaient le poisson de saison, cuit à la perfection, et la soupe de bœuf Wagyu. Certaines associations d'ingrédients semblaient malvenues, comme le nid d'hirondelle servi avec un sorbet à la noix de coco. Le dessert était mitigé : l'assiette de fruits était rafraîchissante, mais le beignet fourré à la crème pâtissière était trop sucré. Le mochi aux pignons était néanmoins agréable. Dans l'ensemble, ce fut une expérience culinaire onéreuse et décevante, privilégiant la présentation au détriment du goût. (Avis d'origine) Dined in at The Wing Restaurant. The presentation was fancy and and visually impressive, but unfortunately, the flavors didn't quite match the premium price tag. The overall taste leaning towards saltiness rather than highlighting the quality of the ingredients. You will also notice a similar dark, heavy sauce used across many dishes - salty and overpowering, which unfortunately masks rather than enhances the ingredients' natural flavors. For example, the sauce for the chili Japanese oysters was overly strong and salty, and didn't complement the delicacy of the oyster. We added on the roast chicken, but it was nothing remarkable - comparable to what many Chinese restaurants in Hong along already do well. The most memorable dishes were the seasonal fish, cooked to just the right temperature, and the Wagyu beef soup. Some ingredient pairings felt mismatched, such as bird's nest served with coconut sorbet. The dessert course was a mix of hits and misses: the fruit platter was refreshing, but the sugar-coated donut with custard filling was too sweet. The pine nut mochi was enjoyable, though. Overall, it was an expensive dining experience that fell short of the hype, with more focus on fancy presentation than flavour.

(Traduit par Google) Deux choses m'ont impressionné : le thé aux longanes, préparé à partir de longanes affinés 6 mois, et le mochi aux pignons de pin, fourré exceptionnellement au mascarpone aux pignons de pin, qui a fait sensation. Le service de la dame en charge de notre table était également excellent. Elle nous a mis à l'aise et a parfaitement répondu à nos demandes. À part cela, la cuisine manque généralement de punch et la conception de certains plats manque de cohérence. Les saveurs étaient vraiment sûres et on avait l'impression qu'il manquait d'âme, la forme privilégiant le fond. En particulier, certains plats, comme les entrées aux œufs centenaires et aux couteaux, sont servis avec des sauces qui masquent un goût léger, mais des ingrédients probablement de grande qualité. Cela illustre bien mes propos. Leur crabe au piment signature, par exemple, est un crabe peu sucré et beaucoup trop doux, et la sauce douce et le Cheong Fun croustillant ne s'accordent pas du tout. Les desserts étaient plus impressionnants. Rien de particulièrement à redire. Dans l'ensemble, il n'y a pas de gros défaut, mais rien de mémorable. C'est le cas de la plupart des restaurants gastronomiques de nos jours, je suppose. (Avis d'origine) 2 things impressed: the longan tea which uses 6 month aged longans and the pine nut mochi with an exceptional filling of pine nut mascarpone which was super impactful The service by the lady in charge of our table was excellent as well, she made us feel very comfortable and assisted with our requests to perfection Other than that, generally food lacks punch, and conception doesn't really make sense for some dishes. Flavours were really safe and it felt like there wasn't much soul, and more form than substance. In particular, some dishes like the century egg and razor clam starters have sauces covering the mild tasting but probably high quality ingredients. This illustrates my points. Their signature chili crab, for example, has crab which wasn't very sweet and was way too mild, and the mild sauce and the crispy Cheong fun don't gel together at all. Desserts were more impressive. Nothing particularly wrong w them On the whole, there's no big mistakes but nothing too memorable. Which is true of most fine dining nowadays I guess

(Traduit par Google) L'entrée à l'ormeau, lancée en fanfare, était tout simplement un spectacle à la fois étonnant et rafraîchissant. Tous les amuse-gueules étaient aussi savoureux les uns que les autres. L'ormeau sud-africain avait été cuisiné avec deux spiritueux chinois différents. Sa texture était moelleuse et agréable. J'ai adoré le crabe d'Alaska accompagné de cheong fun frit et le riz français aux intestins de poisson, deux moments mémorables. Le crabe royal d'Alaska était servi avec une délicieuse sauce au crabe, accompagné de rouleaux de riz croustillants et d'oignons nouveaux. Le pigeon avait un croquant croquant à s'en lécher les doigts. (Avis d'origine) Started off with a bang, abalone appetizer was simply an astoundingly yet refreshing sight to behold. Appetiser all equally tastefully done and presented. South African abalone had been cooked with two different kinds of Chinese spirits. Its texture was chewy in a nice way. Adored the Alaskan crab with fried Cheong fun and fish maw French rice dish were the memorable highlights. Alaskan king crab was served with a delectable crab sauce, accompanied with the ever so crispy rice rolls and spring onions Pigeon had that crisp crunch to it, finger licking good

(Traduit par Google) Les plats sont magnifiques et artistiques. On sent le soin et le temps qu'ils y consacrent. Les ingrédients sont de grande qualité. Côté goût, j'ai été déçu. Les plats principaux n'étaient pas à la hauteur de mes espérances et le pigeon (que j'avais très envie de goûter) manquait de saveur. Certains plats, en revanche, n'étaient pas excellents. (Avis d'origine) The dishes here are quite beautiful and artistic. They put a lot of time and effort and it shows. The ingredients are high quality. Taste wise, I wasn’t impressed. The main dishes weren’t as good as I hoped and the pigeon (a dish I was excited to try) lacked flavour. Some dishes weren’t excellent one the less.

Soso place

(Traduit par Google) Le salon Centurion de l'aéroport international de Hong Kong est sans conteste l'un des meilleurs salons d'aéroport d'Asie. Dès votre arrivée, vous êtes accueilli par un personnel attentionné et une atmosphère épurée et moderne qui vous met immédiatement à l’aise. Le salon offre un équilibre parfait entre luxe et confort, avec des coins salons spacieux, un éclairage chaleureux et une vue imprenable sur la piste qui donnent l'impression que l'attente de votre vol fait partie du voyage. La nourriture est excellente : une sélection soignée de plats locaux et internationaux constamment renouvelés. Que vous ayez envie de dim sum ou d'un copieux repas occidental, tout est préparé avec soin et est délicieux. Le bar est tout aussi impressionnant, avec des barmans qualifiés préparant des cocktails à base de spiritueux de première qualité et une excellente carte de vins et de sakés pour accompagner votre repas. L'une des caractéristiques les plus remarquables est la douche : impeccable, spacieuse et équipée d'articles de toilette haut de gamme, ce qui en fait un véritable régal après un long vol ou avant l'embarquement. Le salon dispose également d'espaces de travail calmes avec une connexion Wi-Fi rapide, de nombreux ports de chargement et une ambiance calme qui le rend idéal pour les voyageurs d'affaires. Dans l'ensemble, le salon Centurion de HKG offre une expérience cinq étoiles et place véritablement la barre plus haut pour les salons d'aéroport du monde entier. (Avis d'origine) The Centurion Lounge at Hong Kong International Airport is hands down one of the best airport lounges in Asia. From the moment you walk in, you’re greeted by attentive staff and a sleek, modern atmosphere that immediately puts you at ease. The lounge offers a perfect balance of luxury and comfort, with spacious seating areas, warm lighting, and stunning runway views that make waiting for your flight feel like part of the journey. The food is top-notch — a well-curated selection of local and international dishes that’s constantly refreshed. Whether you’re in the mood for dim sum or a hearty Western meal, everything is prepared with care and tastes delicious. The bar is equally impressive, with skilled bartenders crafting cocktails using premium spirits, and an excellent wine and sake list to complement your meal. One of the standout features is the shower facilities — spotless, spacious, and stocked with high-end toiletries, making them a real treat after a long flight or before boarding. The lounge also has quiet work areas with fast Wi-Fi, plenty of charging ports, and a calm vibe that makes it ideal for business travelers. Overall, the Centurion Lounge at HKG delivers a five-star experience and truly raises the bar for airport lounges worldwide.

(Traduit par Google) Visité en mai 2025 (matin). Service : très bon. La nourriture était généralement assez correcte (même si le choix était limité), car elle était destinée à un grand marché asiatique. Ils proposaient même une soupe chinoise claire (象拔蚌瑤柱玉竹花膠湯). Places assises : manque d'intimité, car il y avait beaucoup de monde. J'ai opté pour une douche. Il est nécessaire de réserver, car il n'y en a qu'une, et la durée de la douche est limitée à 15 minutes (ce qui, à mon avis, est un peu pressé). À ma surprise, la cabine de douche était beaucoup plus petite que je ne l'imaginais. Et les installations étaient très sommaires. Les serviettes étaient propres et fraîches. Cependant, l'entretien laissait à désirer. (Avis d'origine) Visited in May 2025 (morning). Service - very good. Food in general was pretty decent (though not a great choice), as catered to a major Asian market. They even provided Chinese clear soup - 象拔蚌瑤柱玉竹花膠湯. Seating - not too much privacy as there were quite crowded. Opted for a shower. Need reservation as they have only one, and limited to only 15 mins per session (which I think is a bit rush). As a surprise, the shower compartment was much smaller than I would imagined. And the facilities was very minimum. Towels were clean & fresh. However the maintenance was not well kept.

(Traduit par Google) Un salon moderne et décontracté. Le salon Centurion de Hong Kong était une expérience relaxante en attendant mon avion. Bien qu'il soit petit, il propose des plats délicieux, notamment du canard, dont j'étais l'un des meilleurs. Le personnel ici est fantastique et très serviable. Les vues étaient superbes et tout était propre. Une très bonne mise à niveau que celle de Sydney. (Avis d'origine) A modern, relaxed lounge. The Hong Kong centurion lounge was a relaxing experience while waiting for my plane. While it is small, it offers some delicious food including the duck which I was one of the best. The staff here are fantastic and were very helpful. The views were stunning and everything was clean. A very good upgrade than the one in Sydney.

(Traduit par Google) Un salon très cosy, un buffet complet et l'une des meilleures cartes des vins que j'aie jamais vues. Pensez toujours à bien surveiller votre porte d'embarquement, car les distances peuvent être vertigineuses et perturber votre vol. (Avis d'origine) Lounge muito aconchegante, buffet completo e uma das melhores cartas de vinho que já vi. Lembre-se sempre de estar atento ao seu portão de embarque pois as distâncias podem ser estarrecedoras e prejudicar seu voo.

(Traduit par Google) Nous avons apprécié notre visite au Centurion Lounge. Nous avons particulièrement apprécié le bar complet et avons également trouvé la nourriture proposée plutôt bonne lors de notre visite. Les places étaient assez limitées et il était difficile d'en trouver une. (Avis d'origine) We enjoyed our visit to the Centurion Lounge. We especially liked the full bar and also thought the food was quite good that was out during our visit. Seating was fairly limited and it was hard to find a seat.

(Traduit par Google) C'est un superbe salon que j'aime toujours utiliser lorsque je traverse Hong Kong. Il propose une excellente carte de cocktails avec beaucoup de choix au bar, une bonne sélection de plats chauds et froids avec des saveurs locales telles que les dim sum, il n'est généralement pas si occupé que vous n'aurez pas de place, et il dispose également d'une douche lorsque vous en avez besoin. (Avis d'origine) This is a great lounge that I always love to use when going through Hong Kong. It has a great cocktail menu with lots available at the bar, a decent hot and cold food selection with some local flavours such as dim sum, it's generally not so busy that you won't get a seat, and it also has a shower for when you need it.

(Traduit par Google) Notre escale a été une expérience fantastique. Nous avons commencé par l'Infinity Lounge où nous avons dégusté d'excellents cocktails et où la nourriture était délicieuse. Nous avons pris l'agneau mi-saignant en plat principal, cuit à la perfection, et le gâteau mousse mangue-coco « Art of Travel » en dessert. Notre vol précédent étant arrivé en retard, nous sommes arrivés plus tard que prévu au salon. Nous avons été chaleureusement accueillis et Amy, la directrice adjointe, a veillé à ce que nous soyons rapidement réservés pour nos massages nuque/épaules et nos douches, malgré la file d'attente, notre correspondance n'étant prévue que dans quelques heures. Au salon Infinity Lounge, Annie nous a très bien accueillis. Le personnel était adorable et d'une attention irréprochable. Une expérience très relaxante avant un autre vol long-courrier. Je recommande vivement. (Avis d'origine) Had a fantastic experience here during our layover. Started off in the infinity lounge where we had amazing cocktails, and the food was delicious. We had the lamb, medium-rare, for mains which was cooked perfectly and the art of travel mango and coconut mousse cake for dessert. Our previous flight had gotten in late so we arrived later than we had planned to at the lounge, but we were warmly welcomed and the assistant manager Amy ensured that we were promptly booked in for our neck/shoulder massages and showers despite there being a bit of a queue, as our connecting flight was only a few hours away. In the infinity lounge, we were very well looked after by Annie. The staff were lovely and were the perfect level of attentive. Very relaxing experience before another long-haul flight, would absolutely recommend.

(Traduit par Google) Dès mon arrivée pour me renseigner sur le salon, j'ai été chaleureusement accueillie par Mme Thelma Pesci, dont le sourire bienveillant m'a immédiatement mise à l'aise. Malgré mon épuisement apparent après deux jours de voyage entre Singapour et Bangkok, elle a tout fait pour me rassurer et m'apporter une aide rapide. À ma grande surprise, l'équipe m'a même encouragée à m'inscrire, ce qui m'a permis de bénéficier d'une réduction supplémentaire et d'une heure de séjour supplémentaire ; une attention qui a fait toute la différence. J'ai ensuite été accompagnée jusqu'à la section exclusive du salon, réservée aux invités, où j'ai été accueillie comme une reine par Bhauneet, Vaneesa et Hope. Leur service était exceptionnel, m'offrant un véritable accueil chaleureux pendant mon court séjour. Pour couronner le tout, j'ai pu profiter d'une douche rafraîchissante et d'un massage relaxant prodigué par Dolores Garibay : exactement ce dont j'avais besoin après un si long voyage. La nourriture était excellente et je suis convaincue que l'expérience valait vraiment le coup. Hautement recommandé à tous ceux qui souhaitent se détendre dans le luxe avant leur prochain vol. (Avis d'origine) From the moment I stepped in to inquire about the lounge, I was warmly welcomed by Ms. Thelma Pesci, whose kind smile immediately made me feel at ease. Despite being visibly exhausted from two days of travel between Singapore and Bangkok, she went out of her way to reassure me and provide prompt assistance. To my pleasant surprise, the team even encouraged me to register for a membership, which gave me an extra discount and an additional hour of stay — a thoughtful gesture that made a big difference. I was then escorted to the exclusive, invitation-only section of the lounge, where I was treated like royalty by Bhauneet, Vaneesa, and Hope. Their service was exceptional, making me feel truly cared for during my short stay. To top it all off, I was able to enjoy a refreshing shower and a relaxing massage by Dolores Garibay — just what I needed after such a long journey. The food was excellent, and I genuinely believe the experience was well worth the money. Highly recommended for anyone looking to relax in luxury before their next flight.

(Traduit par Google) J'ai vraiment adoré mon expérience ici ! Le salon était propre et joliment aménagé, l'ambiance était super relaxante. Le personnel était très professionnel. Un grand merci à Hanif et Imelda ! Même s'il y avait beaucoup de monde pour commander des boissons, ils sont restés joyeux et très serviables tout le temps. Les cocktails étaient excellents et avaient l'air délicieux ! Cette expérience m'a rappelé de bons souvenirs de mon séjour à Sydney. ❤️❤️❤️ (Avis d'origine) Really loved my experience here! The lounge was clean and beautifully set up, super relaxing vibes. The staff were so professional. Big shoutout to Hanif and Imelda! Even though it was quite busy with people ordering drinks, they stayed cheerful and super helpful the whole time. The cocktails looked amazing and tasted great too! The whole experience brought back memories of my time in Sydney. ❤️❤️❤️

(Traduit par Google) Je viens toujours ici pour une escale l'après-midi. Aujourd'hui, je prends un vol matinal pour Taipei ✌️🤩 Le salon propose un choix varié d'omelettes 🍳 👍😋 Et un expresso ☕️ Parfait pour une journée 🤩😎🥳 (Avis d'origine) 每次都是下午來轉機 今天是一早的航班回台北✌️🤩 Lounge 裡面還有各式的煎蛋🍳可以選擇👍😋 再來一杯espresso ☕️ Perfect for a day 🤩😎🥳

(Traduit par Google) Un havre de paix où l'on oublie l'agitation du quotidien. La cuisine et les ingrédients sont excellents, tous de la plus haute qualité. Tout est servi avec la gentillesse et le professionnalisme de Mark, ce qui rend le tout encore plus spécial. À essayer absolument. (Avis d'origine) A peaceful oasis where you can forget the hustle and bustle of everyday life. The cuisine and ingredients are superb, all of the highest quality. Everything is served with Mark's kindness and professionalism, making everything even more special. Must try.

(Traduit par Google) Excellente expérience au Plaza Premium First. Espace spacieux et sièges confortables. Bon choix de buffet chaud et espace boissons/café/thé. Personnel attentionné et courtois. Si vous prévoyez d'utiliser les douches, il est préférable de réserver dès votre arrivée, car elles sont soumises à un créneau horaire. (Avis d'origine) Great lounge experience at Plaza Premium First. Spacious area and comfortable seats. Good hot buffet selection and drinks/coffee/tea section. Attentive and courteous staff. If planning to use the shower facility, best to book as soon as you enter as it's based on time slot basis.

(Traduit par Google) Lors d'une escale à Kuala Lumpur, en Malaisie Au salon « PLAZA PREMIUM LOUNGE FIRST » de l'aéroport, avec son bar 😻 Un voyageur profite d'une ambiance raffinée tout en discutant avec le personnel du bar et en sirotant des cocktails et du vin « Recommandation du jour » 😸 (Avis d'origine) マレーシア クアラルンプールへの乗り継ぎ途中 バーカウンターがある空港ラウンジ“PLAZA PREMIUM LOUNGE FIRST”😻 親切なバースタッフとやり取りしながら “本日のおすすめ”カクテル＆ワインを味わいながら大人の時間と空間を楽しむ旅人😸

Nous sommes venu à Bar Leone en Décembre dernier avec ma femme . Et je n’ai pas vraiment compris le concept de ce bar . Nous étions trop proche des autres tables, aucune intimité et ducoup très bruyant . Les cocktails sont original mais pas vraiment mémorable . La nourriture était bonne . Et pour moi qui ne bois pas d’alcool un choix entre seulement deux mocktails des plus basiques . Une bonne brasserie . Mais un bar décevant pour celui en titre du bar numéro un en Asie .

(Traduit par Google) Classé n° 1 des 50 meilleurs bars d'Asie 2025, c'est la première fois qu'ils remportent les titres de Meilleur Bar d'Asie et de Meilleur Bar de Hong Kong deux années consécutives. Si vous arrivez après l'ouverture, vous devrez probablement attendre sept groupes. C'est le cas depuis quelques années. Cependant, la capacité du bar est assez généreuse, ce qui permet de s'asseoir facilement pour un verre debout. La carte est vaste, et ils proposent également une carte des plats ; j'ai donc demandé des recommandations et commandé. Bicicletta Spritz 120 HKD / Olive Oil Sour 160 HKD / Herbert Highball 130 HKD Le repas a été servi en environ cinq minutes. Leur olive oil sour signature est l'une de leurs boissons phares, avec de nombreuses options originales. Pourtant, elle est facile à boire, donc je suis sûr que personne ne la détestera. La carte des plats est également vaste, ce qui en fait un endroit idéal pour se détendre. Si vous en avez l'occasion, je vous conseille d'y aller même si cela signifie se tenir au courant des dernières tendances. (Avis d'origine) 2025年のAsia's 50 Best Barの発表で1位。アジアのベストバーと香港のベストバーというタイトルを 2 年連続で獲得という快挙。開店時間過ぎに行くと7組待ち。ここ数年ずっと行列。ただお店のキャパシティはかなりあり、スタンディングで軽く飲むにはすぐ入れます。メニュー数がかなりあり、フードメニューもあったのでおすすめを聞いてオーダー。 Bicicletta Spritz120HKD/Olive Oil Sour160HKD/Herbert Highball130HKD 5分くらいで提供。看板メニューであるオリーブオイル・サワーを初め個性的なものが多い印象。それなのに飲みやすい仕上がりになっていて苦手な人はいないのでは？という仕上がり。フードメニューも充実しておりゆっくり過ごすのにも向いているお店。最近の流行りを抑えるという意味合いでも機会があれば訪問がおすすめ。

(Traduit par Google) J'ai passé une merveilleuse expérience au Bar Leone à Hong Kong. Spécialisés dans les cocktails classiques, ils ne semblaient ni basiques ni ordinaires. Chaque boisson que nous avons goûtée était parfaitement équilibrée, ronde et pleine de caractère ; c'est le genre de menu qui donne envie de tout goûter. Le service était tout aussi impressionnant. L'équipe a été aux petits soins tout au long de la soirée, veillant toujours à ce que nos verres d'eau soient remplis, nous offrant des recommandations judicieuses et des explications claires sur les boissons. Cela a vraiment sublimé l'expérience. Et en prime, le dessert à la carte était absolument délicieux. En résumé, le Bar Leone allie cocktails haut de gamme, accueil chaleureux et ambiance chaleureuse. Un endroit où je reviendrai sans hésiter et que je recommanderai à mes amis. (Avis d'origine) Had a wonderful experience at Bar Leone in Hong Kong. They specialize in classic cocktails, but nothing about them felt basic or ordinary. Each drink we tried was beautifully balanced, rounded, and full of unique character—it’s the kind of menu that makes you want to try everything. The service was just as impressive. The team was attentive throughout the night, always making sure our glasses of water were full, offering thoughtful recommendations, and giving clear explanations about the drinks. It really elevated the whole experience. And as a sweet bonus—the dessert on the menu was absolutely delicious. Overall, Bar Leone combines top-notch cocktails, warm hospitality, and a cozy atmosphere. A spot I’ll definitely be coming back to and recommending to friends.

(Traduit par Google) Nous sommes arrivés un peu avant l'ouverture et étions environ troisièmes dans la file. Une fois l'ouverture ouverte, nous avons pu obtenir une place. Nous avons commandé leurs boissons et, honnêtement, elles étaient correctes. Il manquait la complexité que j'avais trouvée dans d'autres bars. Elles étaient presque unidimensionnelles. Je n'ai pas vraiment aimé le martini, la boisson signature. Il était trop fumé à mon goût, mais ils ont eu la gentillesse de m'en proposer un autre que j'ai largement préféré. MAIS le sandwich à la mortadelle était à tomber. C'était tellement délicieux et addictif. Le pain tenait bien la mortadelle et elle était coupée finement. La mousse était correcte. Je n'en recommanderais pas. Le dessert (semblable à un martini expresso glacé) était un peu trop sucré à mon goût. En résumé, si vous n'avez pas besoin d'attendre trop longtemps pour entrer, je vous conseille de l'essayer. (Avis d'origine) We came a little before opening time and were around 3rd in line. Once they opened we were able to get a spot. We ordered their drinks and honestly they were okay. It lacked the complexity that I had gotten from other bars. They were semi-one dimensional. I really didn't like the martini which was the signature drink. It was too smokey for me but they were gracious enough to offer me a different one which I preferred much more. BUT the mortadella sandwich, was to die for. It was so delicious and addictive. The bread held the mortadella well and the mortadella was sliced nice and thin. The mousse was okay. Wouldn't order it again though. The dessert (similar to a frozen espresso martini) was a bit too sweet for me. Overall if you don't need to wait too long to enter, I would say give it a try.

(Traduit par Google) J'adore l'ambiance ici. Bien que ce soit le meilleur bar d'Asie, il est totalement dépourvu de l'arrogance d'un établissement prestigieux. Ils accueillent les clients avec une hospitalité authentique. Leur anglais est courant. Chaque cocktail est riche et complexe. C'est un endroit difficile à décrire. La musique, l'ambiance décontractée et le personnel attentionné valent le détour. Je recommande vivement cet endroit à tous ceux qui visitent Hong Kong ! 🚩Tiramisu : Le vin est incroyablement riche et les cocktails sont parfaitement équilibrés sans être trop sucrés. 🚩Focaccia au prosciutto : Le pain est incroyablement croustillant et l'arôme du blé imprègne le palais, avec une saveur subtile, sans être envahissante. 🚩Olives fumées : Très appétissantes, avec une marinade bien équilibrée. Parfait pour un verre ! (Avis d'origine) 好喜歡這裏的氛圍 身為亞洲第一的酒吧，卻完全沒有名店的傲慢 用心招待到訪的顧客。英語招待非常流利 每杯調酒的層次都非常豐富 一個無法用文字完整描述的店，音樂、輕鬆隨意的感受，服務人員的細膩，都值得再次回訪 推薦大家來香港必來！ 🚩提拉米蘇：酒香非常濃郁，搭配調酒完全不會甜膩。 🚩火腿佛卡夏：麵包體非常酥脆，小麥香氣充斥味蕾，閒香味道不會太過於搶眼 🚩煙燻橄欖：非常開胃、香料醃漬非常平衡 非常適合喝酒的小菜！

(Traduit par Google) Je recommande vivement leurs cocktails. Parfaitement préparés, l'alcool ne perturbe pas le mélange. Les mélanges sont vraiment réussis et onctueux. La cuisine pourrait être un peu meilleure, mais il est compréhensible que ce ne soit pas leur point fort. Les frites fumées et les sauces se marient bien avec leurs cocktails. Compte tenu de leur renommée, les files d'attente sont naturellement longues. Mon groupe a eu la chance d'obtenir une table pour quatre personnes en 30 minutes ; je vous conseille donc de venir en semaine. Attention : prenez un taxi, car les collines et les escaliers vous fatigueront pour rejoindre le Bar Leone ! (Avis d'origine) 100% do recommend trying their cocktails. Done perfectly where the alcohol won’t cut through and overpower the mix. Blended really well and just ever so smooth. Food could be a little better but obviously understandable that this is not their forte. The smoked chips and dips is a good pair to their cocktails. Understandably due to their fame lines will be long. My group is lucky enough to get a table for 4 pax within 30 mins, do suggest to come over on a weekday. Sidenote, take a taxi as those hills and stairs will tire you out getting to Bar Leone!

(Traduit par Google) Nous sommes arrivés vers 20 heures dans la file d'attente, et il n'y avait que quelques tables devant nous ! On nous a demandé si nous acceptions de rester debout, mais nous avons préféré déguster nos boissons assis. 30 minutes plus tard, nous étions déjà installés au bar. Pour les amateurs de cocktails légers et rafraîchissants, vous pouvez essayer : l'olive oil sour / l'americano au yuzu. (Avis d'origine) Went around 8ish to queue and there were only few tables before us! They asked if we’re okay with standing but we prefer enjoying our drinks sat down. 30 mins later we were already sat in the bar table area. For those who prefer light and refreshing cocktails , you can try : olive oil sour / yuzu americano

Premier repas à Hong Kong dans ce restaurant thaïlandais très sympathique ! Nous avons goûté un très bon pad thaï et une excellente Tom Yum soup !! Les ingrédients sont frais et de qualité. Le personnel était aux petits soins avec nous. L’ambiance était vraiment génial dans ce bar !!!

Très bonne cuisine thaïlandaise ou les ingrédients sont de qualité, il ne restait plus rien dans nos assiettes. Je recommande!

Plutôt sympa ; carte éclectique avec quelques spécialités thaies

Restaurant thaïlandais de qualité et idéal pour un set lunch rapide. Prix corrects et service plutôt efficace.

(Traduit par Google) J'avais l'impression d'être dans un pub irlandais, peut-être à cause des matchs de foot à la télévision. Bref, j'ai été accueilli chaleureusement, la nourriture était savoureuse et la bière fraîche. On ne peut pas se laisser déranger par les dames sympathiques du quartier :-) (Avis d'origine) Irgendwie habe ich mich hier gefühlt wie im Irish Pub - vielleicht wegen der Fußballspiele auf dem TV. Jedenfalls bin ich nett bedient worden, das Essen hat geschmeckt, und das Bier war frisch. An den kontaktfreudigen Damen in der Nachbarschaft darf man sich nicht stören :-)

(Traduit par Google) Parmi les endroits où sortir après 22 h, c'est un excellent choix. La nourriture est délicieuse, et surtout thaïlandaise, mais d'excellente qualité. Si vous êtes de passage pour l'Expo de Hong Kong, je vous recommande vivement d'y faire un tour ! (Avis d'origine) 10시 이후에 갈만한 곳 중에선 매우 훌륭함 맛도 그렇고, 전반적으로 태국식 음식인데, 수준이 있음 홍콩박람회 때매 오시는분들은 한번은 들러보시길 추천!

(Traduit par Google) Un très mauvais restaurant. Si vous venez tard, vous repartirez rassasié, mais la qualité de la nourriture est à la mayonnaise et à la laitue. Nous avons commandé des tacos, de la salade de légumes et des légumes bouillis. Le meilleur plat est les légumes bouillis. Le service est bon : le personnel est très rapide et sympathique. Je n'ai rien vu de vraiment thaïlandais en cuisine. Ce café est parfait pour ne pas avoir faim et boire de la bière avec un mauvais repas. (Avis d'origine) Весьма плохой ресторан. Если вы попали в этот район в позднее время, сытыми уйдете, но качество блюд - это майонез и листья салата. Брали тако, овощной салат и вареные овощи. Лучшее блюдо - вареные овощи. По сервису все хорошо - сотрудники весьма быстры, дружелюбны. По кухне я не увидел чего-то реально тайского. Это кафе - просто не быть голодным и выпить пива под плохую кухню.

(Traduit par Google) Argo mérite amplement sa réputation ! Chaque cocktail était absolument exceptionnel – on sentait vraiment l'équilibre, la technique et la créativité dans chaque boisson. J'ai visité près de la moitié des 50 meilleurs bars d'Asie, et à mon avis, Argo mérite sans conteste une place dans le top 5. Les amuse-gueules étaient excellents, surtout le popcorn au poulet barbecue 🤌🏻 – une gourmandise unique et addictive. Un grand merci à Angelo qui a rendu notre soirée inoubliable grâce à son service chaleureux et attentionné. L'atmosphère était incroyablement agréable – même si le bar était plein, on ne se sentait jamais à l'étroit. Comparé à des endroits comme le COA ou le Penicillin, l'ambiance était beaucoup plus détendue et propice à la détente. La musique était également parfaite – un excellent choix de morceaux, à un volume idéal pour accompagner la soirée sans la couvrir. Et bien sûr, la décoration intérieure et l'agencement du bar sont magnifiques – sophistiqués et accueillants, chaque détail est pensé avec soin. Franchement, j'ai adoré cet endroit. Argo est un incontournable pour quiconque recherche une expérience de cocktails raffinée et décontractée à Hong Kong. (Avis d'origine) Definitely worth the hype! Every cocktail was absolutely top-notch — you can really taste the balance, technique, and creativity in each drink. I’ve visited almost half of Asia’s Top 50 Bars, and in my opinion, Argo easily deserves a spot in the top 5. The bar bites were excellent, especially the BBQ chicken-flavored popcorn 🤌🏻 — such a unique and addictive snack. A big thanks to Angelo for making our night truly memorable with his warm and attentive service. The atmosphere was incredibly comfortable — even though the place was full, it never felt too loud or crowded. Compared to spots like COA or Penicillin, the vibe here was much more relaxed and easy to enjoy. The music selection was also just right — great choice of tracks, at a perfect volume to complement the night rather than overpower it. And of course, the interior design and bar counter layout are marvelous — sophisticated yet inviting, every detail feels carefully thought out. Honestly, I loved everything about this place. Argo is a must-visit for anyone looking for a refined yet comfortable cocktail experience in Hong Kong.

(Traduit par Google) Situé au sein du Four Seasons, le bar mise sur le luxe avec une touche d'éclat. L'arrière-bar n'est pas des plus attrayants, mais les barmans compensent largement ce manque : ils sont compétents, engageants et manifestement passionnés par leurs spiritueux. Les boissons étaient toujours de qualité, avec une attention particulière portée aux spiritueux. Même les demandes les plus créatives ont été satisfaites avec une exécution soignée et équilibrée. Dans l'ensemble, une expérience solide, avec un service généreux et une bonne énergie ; un arrêt s'impose si vous êtes dans le coin. (Avis d'origine) Located inside the Four Seasons, the bar aims for luxury but leans a bit flashy in style. The back bar isn’t the most exciting, but the bartenders more than make up for it - knowledgeable, engaging, and clearly passionate about their spirits. Drinks were consistently well made, with a focus on spirit-forward profiles. Even the more creative requests were met with thoughtful execution and balance. Overall a solid experience with generous service and good energy - worth a stop if you’re nearby.

(Traduit par Google) C'est mon bar préféré pour un Argo Martini. J'adore m'installer au bar pour discuter avec les barmans. Ils sont sympas et amusants, et le temps passe à une vitesse folle. Les cocktails sont excellents. C'est l'endroit idéal pour commencer la soirée après une virée shopping au centre commercial IFC. (Avis d'origine) It’s the place that I always go for Argo Martini. I love to sit at the bar so I get to talk to the bartenders. They are nice and fun that make the time spent at the bar pass so quick. Drinks are nice. Good to start the night at this bar after heavy shopping at IFC mall.

(Traduit par Google) L'attitude du service est très bonne, les fruits du thé aux fruits fait à la main sont délicieux, l'environnement est confortable et le repas est accompagné d'une tasse de boisson froide ou chaude de votre choix. (Avis d'origine) 服務態度很好，手做水果茶裡的水果很好吃，環境舒適，餐食有附贈一杯冷飲或熱飲可自選。

(Traduit par Google) Je suis allée aux toilettes alors que je sirotais un petit cocktail, et à mon retour, il avait disparu. Je me suis demandé s'il avait été emporté par erreur. Quand j'ai essayé d'appeler un serveur, il a mis mon cocktail à moitié bu au réfrigérateur pour le refroidir. Je n'avais jamais reçu un service aussi exceptionnel. J'étais vraiment impressionnée. (Avis d'origine) ショートカクテルを飲んでる途中で、トイレに行ったのだが、戻ってきたらカクテルが無かった。間違えて下げられたのか？と思った。 スタッフに声をかけようとしたら、飲みかけのカクテルを冷蔵庫で冷やしてくれていた。こんな素敵なサービスは受けたことがない。感動しました。

(Traduit par Google) Le buffet du midi propose un large choix de cuisine asiatique et occidentale. En parcourant les dizaines de plats, vous remarquerez leur présentation soignée et leur élaboration à partir d'ingrédients frais. Tout était délicieux, notamment le saumon fumé. Les desserts étaient tous très jolis et délicieux. Le service était excellent, le personnel sympathique et serviable. La décoration intérieure du restaurant est également magnifique. (Avis d'origine) The buffet lunch offers a wide selection of Asian and Western cuisine to choose from. As you walk past the dozens of dishes you will notice that each one is well presented, and all made with fresh ingredients. Everything we had on our plates were delicious, especially their smoked salmon. Desserts were all very cute to look at and tasted amazing. Service here was excellent, staff were friendly and helpful. The interior design of the restaurant is gorgeous as well.

(Traduit par Google) Ambiance parfaite pour un rendez-vous romantique, musique agréable et cocktails délicieux. À recommander absolument. Ma copine et moi avons passé un excellent moment. (Avis d'origine) Great atmosphere for a date night, pleasant music, and amazing cocktails. Highly recommended. My girlfriend and I had a great time.

(Traduit par Google) Situé dans le quartier central des affaires, ce bar sud-américain chic et élégant est spécialisé dans les cocktails à base de tequila et de mezcal. Classé 17e cette année au classement des 50 meilleurs bars d'Asie, il occupait la première place de 2019 à 2020. Le personnel anglophone (entièrement masculin) est sympathique et serviable, proposant une présentation détaillée du menu. La grande majorité des clients sont étrangers, dont plus de la moitié viennent du continent. La terrasse fumeur est très appréciée des amateurs de boissons continentales. Nous vous recommandons d'arriver 30 minutes avant l'ouverture. _ANCHO HIGHBALL PRUNE SALÉE • TEQUILA • CHILI ANCHO • SODA À LA GOYAVE Le bar offre une finale rafraîchissante et épicée avec une touche de légumes verts. L'arrière-goût est franc et citronné. En raison de son arrière-goût salé, il est conseillé de se brosser délicatement les lèvres après chaque gorgée. _MARIA « BŒUF » SANGUIN Bouillon de bœuf • Mezcal • Tequila • Piment chipotle • Poivre de Sichuan • Tomate Ce cocktail capture la saveur savoureuse et noisetée des chips Sun Chips qui garnissent la boisson. Tel le bœuf séché, il offre une saveur fumée et sucrée, avec une touche épicée grâce aux grains de poivre de Sichuan. Il est plus doux et plus équilibré qu'un cocktail Mala classique. Prix : 128 HK$ le verre, plus 10 % de service. (Avis d'origine) 센트럴에 위치한 남미 부촌 스타일의 세련된 테킬라/메즈칼 베이스 칵테일 전문 바. 아시아 50 베스트 바에서 올해는 17위지만 19년도부터 재작년까지 1위. 영어가 능숙한 직원분들(모두 남성)이 친절히 맞이하며 메뉴 소개도 성의껏 해줌. 외국인 손님들이 압도적으로 많은데 당시 대륙분들이 절반 이상이었음. 흡연 가능한 테라스는 거의 대륙분들 성지더라. 오픈 30분 전 도착 권장 _ANCHO HIGHBALL SALTED PLUM • TEQUILA • ANCHO CHILE • GUAVA SODA 잎사귀 향이 매 모금마다 느껴지며 찌릿하고 매콤한 목넘김이 특징. 뒷맛은 깔끔하며 시트러스 향은 강하지 않다. 입술에 남는 짠맛 때문에 한 모금마다 입술을 살짝 정리하면 더 좋다. _BLOODY "BEEF" MARIA BEEF STOCK • MEZCAL • TEQUILA • CHIPOTLE CHILE • SICHUAN PEPPER • TOMATO 음료 위에 올려진 썬칩 맛 과자의 알싸하고 고소한 풍미가 칵테일에도 담겨 있다. 육포처럼 스모키하면서 달짝지근한 맛이 적절히 느껴지며 사천 고추 덕분에 살짝 매콤한 끝맛이 있다. 일반적인 마라 칵테일보다는 부드럽고 균형 잡힌 맛. 가격: 잔당 128HKD, 서비스 차지 10% 추가로 붙음

(Traduit par Google) J'adore les bons bars à cocktails, surtout ceux qui mettent le mezcal et la tequila à l'honneur ! Les boissons étaient excellentes et l'ambiance intérieure très agréable. Le service était également impeccable ! Par contre, il faut dire qu'il est un peu difficile à trouver au premier abord, car il faut passer par une ruelle et monter ou descendre quelques marches, selon votre point de départ. De plus, comme il n'y a pas de réservations, le mieux est d'arriver tôt, dès l'ouverture. C'est ce que j'ai fait et nous avons attendu environ 15 minutes pour deux. Pour information, j'y étais allée quelques jours auparavant, mais il n'y avait pas eu de liste d'attente, car c'était plein à craquer. En résumé, une expérience formidable. (Avis d'origine) I love a great cocktail bar, especially one with a focus on mezcal and tequila! The drinks were wonderful and it was such a nice ambiance inside. The service was also great! I will say it was a bit hard to find at first as it’s through an alleyway and up or down some steps, depending on which way you come from. Also, since there no reservations, your best bet is to go early right when they open. I did that and had maybe a 15 min wait for 2 people. For reference, I went a couple of days before this but couldn’t get on the waitlist because it was so packed. Overall, a lovely experience.

(Traduit par Google) N'oubliez pas de faire la queue ou de vous inscrire dès l'ouverture des portes pour une entrée sans encombre. Le personnel de service est enthousiaste, les barmans sont intéressants et les cocktails sont uniques, parfaits pour un verre. (Avis d'origine) 記得開門就有來排隊或登記，這樣才能順利入場，服務人員熱情，調酒師有趣，調酒口味特別，適合來喝一杯。

(Traduit par Google) Ce bar, élu numéro 1 d'Asie pendant trois années consécutives, est à la hauteur de sa réputation ! Nous avons fait la queue une heure avant l'ouverture, espérant être parmi les premiers à entrer. Moins de dix minutes après notre arrivée, une longue file d'attente s'était déjà formée derrière nous. Heureusement, des marches sont aménagées devant le bar pour patienter ; si vous n'avez pas peur de vous salir, vous pouvez vous asseoir dessus, ce n'est pas trop fatigant. Notre coup de cœur : le Bitter Melon Collins. Au départ, nous pensions que c'était un cocktail plutôt féminin, mais la complexité de ses saveurs et sa longue persistance en ont immédiatement fait notre préféré. Le Bloody Beef Maria Spicy est vraiment original ; il faut absolument le goûter. Bien qu'il soit décrit comme ayant un goût de bouillon, il est parfaitement harmonieux et offre une expérience sensorielle stimulante à chaque gorgée. Si la préparation des plats a pris un peu de temps, la cuisine était impeccable, fidèle à l'esprit mexicain, et les portions généreuses. Toute l'équipe était enthousiaste et dynamique. Observer les barmans préparer leurs cocktails était un vrai régal. J'ai adoré ce bar décontracté et convivial ; chaque cocktail avait sa propre personnalité, comme un film divertissant. À recommander absolument ! (Avis d'origine) 蟬聯三年亞洲第一名酒吧，果然名不虛傳！開店前一小時準時排隊，為了能順利在第一輪入場。排隊不到十分鐘，後面已經大排長龍了。但店面前面排隊的地方有階梯，不怕髒的話可以坐在階梯上等，不會非常辛苦。 最喜歡 Bitter Melon Collins 本來以為是妹酒，但層次多變的酒感與回甘的味覺感受，馬上榮登我們的第一名。Bloody Beef Maria Spicy 真的很有趣拜託要試試看，雖然說是牛肉湯味但完全不違和，會令人一口接一口的刺激嗅覺與味蕾的衝擊。 食物雖然等待有點久，但完全不馬虎，把墨西哥精神完全融入，而且份量十足。每位服務人員都充滿熱忱有活力，坐在吧台欣賞調酒師們的手藝真的太享受了。 很喜歡這種輕鬆有趣的Bar，每個調酒的特色分明，就像看了一場有趣的電影。推薦給大家！

(Traduit par Google) Les boissons étaient délicieuses. Le personnel était très aimable et parlait couramment anglais. Les prix étaient corrects compte tenu de la qualité. Seul bémol : l’endroit n’était pas propice aux conversations ; la musique était trop forte et l’ambiance plutôt morose. (Avis d'origine) Pyszne drinki. Obsługa bardzo sympatyczna, opowiadająca biegle w języku angielskim na temat drinków. Ceny adekwatne do jakości. Jedyny minus - nie jest to miejsce do rozmowy, zbyt głośna muzyka i ogolna atmosfera, zeby swobodnie dyskutować.

(Traduit par Google) J'ai réservé vers 19 heures et j'ai attendu une cinquantaine de minutes. Même si c'était mardi, il y avait beaucoup de monde. Les cocktails signatures sont tous à base de tequila et vraiment uniques. En présentant le menu à la lueur des bougies, j'ai pu constater que le restaurant était très délicat, comme si le soleil se levait. C'était la première fois que je goûtais de la tequila, mais ils m'ont très gentiment expliqué le concept et m'ont même offert un shot, ce qui était vraiment sympa. L'ambiance du bar était également très positive et décontractée, ce qui était appréciable. C'était agréable de pouvoir passer ma dernière soirée à Hong Kong avec de bons cocktails. Enfin, je suis vraiment désolé d'avoir confondu les deux barmans avec un père et son fils 😅🙏 J'y retournerai sans hésiter lors de mon prochain passage à Hong Kong. (Avis d'origine) 7시쯤 예약 걸고 50분 정도 기다려서 들어갈 수 있었어요. 화요일이었음에도 불구하고 사람이 많더라고요. 시그니쳐 칵테일은 모두 테킬라를 베이스로 하고 특색이 넘쳤습니다. 특히 메뉴판을 촛불에 비추면 태양이 뜬 것 같은 모양을 보고 가게의 섬세함을 짐작할 수 있었어요. 테킬라 종류는 첫 도전이었는데, 굉장히 친절하게 설명해주고 서비스 샷도 주셔서 정말 좋았습니다. 바 분위기도 굉장히 긍정적이고 쿨해서 좋았어요. 홍콩의 마지막 밤을 좋은 술과 함께 보낼 수 있어서 좋았습니다~ 마지막으로 바텐더 두분을 아버지와 아들 사이로 착각해서 정말 죄송했습니다 😅🙏 다음에 홍콩에 오면 꼭 다시 방문할게요

(Traduit par Google) Mon bar préféré à Hong Kong. File d'attente gérée via WhatsApp. Venez tôt et faites la queue ! J'ai vu la file commencer presque une heure avant l'ouverture du bar. Dernière commande à 23 h. Boissons délicieuses, ambiance agréable et bruyante, excellent choix de musique. (Avis d'origine) My favorite bar in Hong Kong. E-queue managed through WhatsApp. Come here early and get into the queue! I saw the line starting to queue almost 1 hour before the bar opening time. The last order time is 23:00. Fantastic drinks, nice noisy crowd of people, great choice of music.

(Traduit par Google) Superbe salon avec de nombreux sièges. Le choix de plats était correct et il était même possible de commander et de se faire livrer à sa place. Mais le clou du spectacle a été sans conteste la barmaid Olga, qui prépare des cocktails exceptionnels. Si vous aimez les boissons fumées, optez sans hésiter pour La Puerta. Mais ne manquez surtout pas la boisson spéciale « Aviation » d'Olga, hors menu ! Rafraîchissante et délicieuse, elle a été adorée par tous les membres de notre groupe ! (Avis d'origine) Great lounge with lots of seats. There was a decent selection of food and even options where you can order and have the food delivered to your seat. However the highlight was definitely bartender Olga who makes some mean drinks. If you like smoky drinks, definitely opt for the La Puerta. However, one must-try is Olga’s off-menu special drink “Aviation”! It’s refreshing and delicious. Everyone in our group loved it!

(Traduit par Google) J'ai passé plus de deux heures au Chase Sapphire Lounge by The Club (HKG). Dans l'ensemble, c'est un salon de grande qualité, au design affirmé, proposant une excellente offre de restauration et de boissons, et un endroit idéal pour se ressourcer et se ressourcer. Les espaces salons clairement définis permettent de travailler au calme ou de savourer un repas relaxant. Le bar et les espaces plats chauds sont tous deux attrayants. Si vous avez besoin de vous éloigner de la foule du terminal, de savourer un bon repas et de vous ressourcer, c'est l'endroit idéal. - Espace et fluidité : L'enregistrement à l'entrée est rapide et l'intérieur est divisé en espaces de travail, de restauration, de canapé et de bar, pour une circulation fluide. L'éclairage et la palette de matériaux créent une impression de qualité. - Restauration : Les plats chauds et froids sont proposés en rotation rapide, avec des saveurs légères et rafraîchissantes. Les plats faits maison (comme des pâtes simples et des petits en-cas) sont plus mémorables que ceux des salons VIP classiques. - Bar et café : La carte des cocktails et des boissons gazeuses est fluide et les barmans sont prêts à personnaliser leurs boissons. Le café filtre/expresso est fiable et parfait avec les desserts. - Adapté au travail : le Wi-Fi est stable, il y a une forte densité de prises et la plupart des sièges sont équipés de prises de courant ; le fauteuil à dossier haut unique peut bloquer une partie du bruit. (Avis d'origine) 進了 Chase Sapphire Lounge by The Club（HKG） 待了兩個多小時。整體屬於「設計感強、餐飲有誠意、很適合補給與梳洗」的高質感休息室。座位分區明確，既能安靜工作，也能輕鬆吃一餐；吧台與熱食區都有亮點。如果你有時間想遠離航廈人潮、好好吃、好好充電，這裡相當稱職。 - 空間與動線：入口檢票快，裡面分成工作區、用餐區、沙發區與吧台區，走位不打結；採光與材質搭配有質感。 - 餐飲表現：熱食與冷盤的輪替速度快，口味走清爽不重鹹路線；現作類（像簡單麵食或小點）比一般貴賓室更有記憶點。 - 吧台與咖啡：雞尾酒、氣泡飲點單順，調酒師願意客製；手沖/義式咖啡穩定，配甜點剛好。 - 工作友善：Wi-Fi 穩、插座密度高，多數座位都有電源；單人高背椅能隔絕一點噪音。

(Traduit par Google) Je suis entré avec Priority Pass. Il est situé dans le hall Ouest, niveau 7 des départs, près de la porte 40. Prenez l'escalator ou l'ascenseur jusqu'au 7e étage. Comparé au salon Plaza Premium Lounge de l'autre côté de la rue, il est moins fréquenté et plus spacieux. Il propose un large choix de repas, d'en-cas, de boissons et de desserts. Il dispose également d'un bar où vous pouvez boire de l'alcool. Comme j'étais en correspondance et que j'avais pris un repas à bord, j'ai sauté le repas et me suis contenté d'un dessert et d'un café. Le salon Kyra Lounge, situé à proximité, près de la porte 23 et également accessible avec Priority Pass, est également un très bon salon, mais il est très populaire et souvent bondé ; il serait donc judicieux de l'utiliser à la place. (Avis d'origine) プライオリティパスにて入場しました。場所はウエストホール、レベル７出発階、ゲート40付近にあります。エスカレーター又はエレベータで７階に上がります。お向かいにあるプラザプレミアムラウンジと比較しても空いていて広々としています。食事や軽食、飲み物やデザート類も中々充実しています。バーラウンジもあってお酒も飲めます。今回は乗り継ぎ便で機内食もあるので食事はパスしてデザートとコーヒーだけにしました。近くのゲート23近くにあり同じく、プライオリティパスで入場可能なKyra Loungeも非常に良いラウンジですが非常に人気もあり混む事も多いので、こちらのラウンジを利用するのも良いかもしれません。

(Traduit par Google) Visité en mai 2025 (matin). Je lui donne un 4,5* (si on le compare au Amxx Cenxxx Lounge voisin, ils sont assez similaires, mais Chase aura une note légèrement supérieure pour la qualité de la nourriture). L'espace est correct, on devrait pouvoir trouver des coins tranquilles s'il n'y a pas trop de monde. Le service était bon. Le serveur aurait besoin d'être perfectionné (la gélatine n'est pas végétarienne ! J'ai entendu dire qu'un client avait demandé si le dessert était végétarien). La ​​qualité de la nourriture était bonne : des menus à commander étaient disponibles via l'application et le curry thaï que j'ai goûté était épicé et savoureux. Des soupes chinoises étaient proposées. Pas de douches. (Avis d'origine) Visited May 2025 (morning). I give this a 4.5* (if you were to compare this one with the neighboring Amxx Cenxxx Lounge, they are quite similar but Chase will have a slightly higher score with the food quality). Space - is quite ok, should be able to find some private corners if not crowded. Service was good. Some server knowledge needed to be polished (gelatine is not vegetarian! I overheard that one of the guests asked if the dessert was vegetarian). Food quality was good - order -to-make meny available through app and the Thai curry I tried was hot & flavorable. Chinese soups were provided. No shower facilities.

(Traduit par Google) 📍 Chase Sapphire Lounge by The Club | Aéroport international de Hong Kong ✈️ 💛 Un court séjour avec mon père céleste Lors de cette escale, j'ai fait un détour par le légendaire et incroyablement confortable Chase Sapphire Lounge. Cet espace élégant, spacieux et lumineux offre un havre de paix aux voyageurs d'affaires comme aux personnes en quête de détente. Le plus surprenant, c'est la nourriture : 🍗 Poulet vapeur aux champignons : Tendre et parfumé, chaque bouchée regorge des saveurs de Hong Kong. 🐙 Boulettes de seiche : Moelleuses et parfumées, elles révèlent en une bouchée la saveur authentique des fruits de mer. 🍜 Nouilles aux boulettes de poisson : Le bouillon est à la fois rafraîchissant et complexe, offrant la chaleur qui vous manquera après un repas. Assis près du hublot, à regarder les avions décoller et atterrir tout en dînant, ce moment m'a laissé un sentiment de tranquillité et de nostalgie. Le voyage est plus qu'une simple destination ; c'est un voyage du cœur. Merci pour cette chambre VIP, qui offre un havre de paix et de chaleur à mon désir. (Avis d'origine) 📍 Chase Sapphire Lounge by The Club｜香港國際機場 ✈️ 💛 帶著在天上的父親的小旅行 這次轉機的途中，特地來體驗一下這間傳說中超舒適的 Chase Sapphire Lounge。 空間設計高雅、寬敞明亮，無論是商務旅客還是想放鬆片刻的旅人，都能在這裡找到屬於自己的寧靜角落。 最讓人驚喜的是餐點—— 🍗 香菇蒸雞：肉質嫩滑、香氣濃郁，一口下去滿滿港味。 🐙 墨魚丸：Q彈鮮香，咬下去能感受到真材實料的海味。 🍜 魚蛋麵：湯頭清爽卻不失層次，是那種吃完會懷念的溫度。 在窗邊的位置，一邊用餐、一邊看著飛機起降， 那一刻有點靜、有點思念。 旅行不只是目的地，更是心的一段旅程。 謝謝這個貴賓室，讓思念有個安靜又溫暖的落點。

(Traduit par Google) Je suis entré avec Priority Pass. C'était ma première fois, mais il y avait beaucoup moins de monde que le Plaza Lounge et la nourriture était délicieuse. Il y avait une grande variété de plats et l'espace était spacieux, donc je reviendrai certainement la prochaine fois. Il est situé près de la porte 40, ce qui en fait un endroit pratique. On peut aussi regarder les avions décoller et atterrir, la vue est magnifique. On peut aussi commander des nouilles et d'autres plats depuis son siège grâce à un QR code, ce qui est pratique. C'est incomparable au salon Priority Pass de Haneda.🤣🤣 C'est un salon recommandé à l'aéroport de Hong Kong. (Avis d'origine) プライオリティパスで入場。 今回初めてでしたが、Plazaラウンジより全然空いており料理もうまい。 種類もたくさんあり、開放感もあり次回からこちらに決まりって感じです。場所はGate40から近いところで不便なく過ごせる場所かな。 飛行機の離着陸も見れる場所で眺めもよい。 QRコードでヌードルなども席から注文でき便利。 羽田のプライオリティパスラウンジとは比べ物にならない🤣🤣 おすすめの香港空港ラウンジです。

(Traduit par Google) C'était notre première visite au salon Sapphire et Reinalda était la responsable de l'étage. Elle était très agréable, très disponible et serviable. Notre expérience a été formidable après un vol de 15 heures depuis Los Angeles. Nous y retournerons sans hésiter et espérons la revoir. (Avis d'origine) It was out first time in the Sapphire lounge and Reinalda was the floor supervisor there . She was very pleasant, very proffered and helpful. Our experience was great after a 15 hour flight from Los Angeles. Will definitely return and hope to see her again.

Bonjour, très bon cocktail mais déçu lorsque nous avons voulu commander de nouveau. Nous avons du demander un serveur pour avoir de nouveau la carte car nos verres etait vide puis une fois reçu plus rien. 10 min à attendre alors que certains employés n'était pas sur des tâches. Déçu pour un bar dans un hotel de ce standing.

(Traduit par Google) Cet endroit dégage une ambiance agréable, idéale pour se détendre et faire des rencontres. Les boissons originales sont proposées avec des thèmes originaux, ce qui permet de discuter agréablement avec ses amis ou même le personnel. Il propose également de la musique live très agréable qui contribue à l'ambiance. Si vous cherchez un endroit animé, n'hésitez pas à y faire un tour. (Avis d'origine) This place has a nice vibe, perfect for hanging out and dating. The gimmick drinks come with interesting themes that make it fun to chat with your friends or even the staff. They also have really nice live music that adds to the atmosphere. It’s worth checking out if you’re looking for a lively spot.

(Traduit par Google) Alisha était formidable, avec son sourire chaleureux et son hospitalité irréprochable. Elle a tout fait pour que mon amie et moi passions une soirée agréable au bar. C'est une véritable perle rare dans le monde de l'hôtellerie hongkongaise ! La musique live au bar est excellente, les olives sont excellentes. Les cocktails sont excellents et les vins soigneusement sélectionnés. Je recommande vivement ! (Avis d'origine) Alisha was great, with warm smile and impeccable hospitality. She went extra miles to make sure both my friend and I enjoyed the night at the bar. She is the true hidden gem at the Hong Kong hospitality scene! Live music at the bar is great, olives are THE BEST. Cocktails are on point and wines were carefully selected. Highly recommend!

(Traduit par Google) Bar jazz décontracté à l'ambiance cosy. Le groupe live est fantastique et met vraiment l'ambiance. Excellentes boissons, personnel sympathique et espace élégant, idéal pour se détendre. La musique est un peu forte pour une conversation profonde, mais honnêtement, ça vaut le coup de s'installer et de profiter de l'ambiance. Un endroit où je reviendrai sans hésiter. (Avis d'origine) Chill jazz bar with a cozy vibe. The live band is fantastic-really sets the mood. Great drinks, friendly staff, and a stylish space that's perfect for unwinding. Music's a bit loud for deep conversation, but honestly, it's worth it just to sit back and enjoy the atmosphere. Definitely a spot l'd come back to.

(Traduit par Google) J'étais là pour une soirée jazz. Je n'avais pas réservé, mais l'hôtesse nous a proposé de prendre place debout et de nous asseoir dès que la première table se libérerait. Elle est adorable et accessible. Avec beaucoup de gentillesse et de professionnalisme, nous avons été installés peu de temps après notre arrivée. Le groupe était fantastique, les olives fumées et les cacahuètes mala aux piments secs étaient les meilleures choses du monde. J'ai adoré chaque instant de la soirée. Super ambiance, super déco, super ambiance. (Avis d'origine) Was there for jazz night. Didn’t make a booking but the hostess asked if we would mind taking standing spot and be seated when the first table is available. She’s so sweet and approachable. Definitely with great mannerism and professionalism, we were seated not long after we got in. The band was fantastic, the smoked olives and mala peanuts with dry chillies were the best things everrrrrr. Loved every bit of the night. Great atmosphere, great decor, good vibes.

(Traduit par Google) Je suis venue seule et j'ai passé une excellente soirée ! Le personnel et les barmans étaient attentionnés et sympathiques, mon cocktail était délicieux et le groupe de jazz en live était tout simplement génial ! Il y a des places assises à l'intérieur et à l'extérieur. Mon expérience a été vraiment super, je vous recommande vivement d'y aller si vous êtes à Hong Kong 🫶🏻 (Avis d'origine) i came alone and really enjoyed my night here! the staff and bartenders were attentive and nice, the cocktail i had was nice, and the live jazz band was just amazing!!! theres both indoor and outdoor seating~ my whole experience here was great, i really recommend you to come visit if ure in hk 🫶🏻

(Traduit par Google) Je pense que c'est l'un des meilleurs endroits de Hong Kong, avec une ambiance exceptionnelle. C'est un lieu idéal pour se détendre au son d'une magnifique musique jazz en direct. 25 novembre - Cocktails à partir de 180 HKD. Concerts à partir de 20h. Réservations possibles en semaine ; en cas d'affluence, les clients seront accueillis debout jusqu'à ce qu'une place se libère. Entrez par l'entrée située à gauche de l'Omega, puis prenez l'ascenseur du hall jusqu'au deuxième étage, qui se trouve sur votre gauche. L'endroit est un peu difficile à trouver, n'hésitez pas à demander votre chemin à la réception. (Avis d'origine) HK de en güzel atmosfere sahip yerlerden biri bence. Güzel canlı jaz müzik eşliğinde vakit geçirebileceğiniz yer. Kasım 25 - 180 hkd kokteyller. Canlı müzik akşam 8'den sonra başlıyor. Rezervasyonsuz da yer bulunuyor hafta içi en kötü ihtimal ayakta ağırlıyorlar yer olana kadar. Giriş olarak da omega nın solundaki girişten binaya girip lobiden asansörle 2.kat sonrasında solunuzda kalıyor. Bulması hafif karışık, resepsiyona sorabilirsiniz.

(Traduit par Google) Une soirée parfaite ! 🍹💫 J'ai passé une expérience incroyable dans ce bar ! L'ambiance était géniale, décontractée mais animée, avec de la bonne musique et une ambiance chaleureuse. Karl, l'une des employées, était particulièrement gentille et serviable. Elle a pris le temps de me demander quels parfums me plaisaient et m'a recommandé la boisson idéale. (Avis d'origine) A Perfect Night Out! 🍹💫 I had such an amazing experience at this bar! The atmosphere was great, chill but lively, with good music and a cozy vibe. One of the staff members, Karl, was especially kind and helpful. She took the time to ask what kind of flavors I liked and recommended the perfect drink for me.

(Traduit par Google) L'une de mes soirées préférées depuis un moment. The Opposites propose une sélection méticuleusement élaborée de cocktails originaux. Il y en a pour tous les goûts. La carte est composée de deux volets (voir ci-joint) : le côté droit propose des versions classiques d'une boisson, tandis que le côté gauche propose des versions plus contemporaines de la même boisson. Nous nous sommes régalés en feuilletant la carte et regrettons seulement de ne pas avoir pu tout goûter d'un coup. Ce qui a vraiment enrichi l'expérience, c'est la gentillesse, l'enthousiasme et la proactivité de chaque membre du personnel pour nous expliquer la boisson qu'il préparait. Je vous recommande de vous installer au bar si vous appréciez ce type d'interaction. Nous reviendrons sans hésiter ! (Avis d'origine) One of my favourite nights out in a while. The Opposites features a meticulously put together selection of fun cocktails. There's something for everyone. The menu has two sides which flip outwards (see attached): the right side comprises classic takes on a drink, whilst the left side comprises more contemporary takes on the same underlying drink. We had an absolute blast flipping through the menu and only regret that we couldn't try everything in one sitting. The thing which truly elevated the experience was how genuinely friendly, excited and proactive each staff member was to explain the drink they were making. I recommend sitting at the bar if you like that interaction. Will definitely be coming back!

(Traduit par Google) Excellent concept chez The Opposite. J'avais entendu parler de cet endroit car je suis fan du Quinary, et j'ai été impressionné par la qualité des boissons et du service. Des classiques revisités avec goût, souvent un peu sucrés, mais d'une complexité remarquable. Le service était exceptionnel : le barman nous a expliqué chaque boisson et nous a même fait des recommandations selon nos goûts. L'ambiance est décontractée et la musique douce, donc très agréable. J'y retournerai pour goûter leurs snacks et autres boissons. (Avis d'origine) Great concept at The Opposite. I heard of this place as I am a fan of The Quinary, and as for the Quinary, I was impressed with the quality of the drinks and the service. Very tasty take on classics, mostly a bit sweet but surely layered with complexity. The service was outstanding, the bartender explained every single drink and also made recommendation based on our taste. The vibe is easy, relaxed and the music is not too loud so very enjoyable. Will go back to try their bar snacks and other drinks.

(Traduit par Google) Nous sommes arrivés un vendredi à 21h30 et sommes entrés. Nous avons d'abord obtenu une table et le serveur a eu la gentillesse de nous offrir de l'eau du robinet et de nous présenter la carte. Nous avons commandé trois cocktails classiques, tous excellents. Le seul problème, c'est la règle des 90 minutes. J'imagine que cela donne l'occasion à d'autres de goûter, mais cela me semble un peu court pour un vendredi. Ce serait bien qu'ils permettent aux clients de commander davantage et de prolonger les 90 minutes. Si vous êtes un buveur lent, ne conseillez pas de venir ici. (Avis d'origine) We came here on a Friday 930 pm and walked in. We first got a table and the waiter was nice to offer us tab water and walked us through the menu. We ordered 3 cocktails from the classic and all taste good. The only problem of is the 90 minute rules. I can imagine it gives other an opportunity to try the cocktail but seems a bit short for Friday. It would be great if they allow people to order more and extend the 90mins. If you are a slow drinker, do not suggest coming here.

(Traduit par Google) Le personnel était étonnamment désagréable, ce qui était surprenant compte tenu de la réputation peu reluisante de Hong Kong en matière d'hospitalité, surtout dans ces bars clandestins. On nous a immédiatement annoncé que notre séjour était limité dans le temps et que nous devions commander au moins une boisson par personne. C'était vraiment déconcertant quand on n'avait même pas encore consulté le menu. On les a peut-être surpris un mauvais jour, mais ça m'a donné envie de partir. J'ai pris la boisson « modern times » que je n'ai pas finie car elle avait un goût de sirop contre la toux. L'ambiance était agréable. La longue table du bar était parfaite pour un couple. Est-ce que je reviendrais ? Probablement pas de sitôt. (Avis d'origine) The staff was surprisingly unfriendly which was surprising for Hong Kong’s infamous reputation for a superb hospitality service, specifically in these speakeasy places. We were immediately told that we had a time limit for our stay and that we had to order at least one drink per head. Super off putting when we haven’t even fully looked into the menu. Maybe we caught them on a bad day but this made me want to leave. I got the “modern times” drink which I didn’t finish because it tasted like cough medicine. The atmosphere was nice. The long bar table looked good if you’re a couple. Would I come back? Probably not anytime soon.

(Traduit par Google) J'y suis allé deux fois, la première fois lors de leur pré-ouverture et la seconde après. Les deux visites ont été très agréables. J'aime l'ambiance ici, pas trop bruyante et très accueillante. Le personnel est sympathique, j'adore m'asseoir au bar pour voir les barmans en action ! Mes boissons préférées : le Soya Sour, savoureux, j'adore sa complexité et sa texture veloutée. La Socialites est également très agréable, elle me rappelle le banana bread que j'adore, à la fois amer et sucré. Cuisine du bar : J'ai vraiment apprécié leur cuisine, la réinterprétation des boulettes de poisson au curry est délicieuse. Je trouve qu'ils ont fait de gros efforts, non seulement sur les boissons, mais aussi sur la carte. Ce sera sans aucun doute l'un de mes bars préférés du centre-ville. (Avis d'origine) Visited twice, first during their soft opening and second was after. Both visits were very enjoyable. I like the vibe here, not too noisy and feel very welcoming. Friendly staffs, love sitting by the bar so that i get to see the bartenders in action! my fav drinks: Soya sour, flavourful, love the complexity and velvet texture of the drinks. La Socialites is also lovely, reminds me of banana bread which i love, bitter but sweet. bar food: i really enjoyed their food, the reinterpretation of the curry fish ball is delicious. i think they have put good effort not only on the drinks but also on crafting the food menu. this is going to be one of my go-to bars in central for sure.

(Traduit par Google) Cocktails délicieux, personnel chaleureux et souriant qui prend le temps d'expliquer tous les ingrédients qui entrent dans la composition de ces délicieuses boissons. Félicitations aux mixologues et à toute l'équipe. Service rapide. Je recommande vivement. Ça vaut vraiment le coup. Merci. (Avis d'origine) Delicious cocktails, warm & cheerful staff who take their time explaining all the ingredients that has gone into making these yummy drinks. Full compliments to the mixologists & entire team. Prompt service. Highly recommend. Worth every penny. Thank you.

(Traduit par Google) J'ai mangé des nouilles sautées (炒貴叼). Très savoureuses et parfumées, avec une bonne touche épicée. Un déjeuner agréable, même si le coussin de la chaise a besoin d'être remplacé. (Avis d'origine) Had a stir fried noodle (炒貴叼). Very tasty and flavourful, with a good spicy kick. Enjoyable lunch, the chair cushion needs replacement though.

(Traduit par Google) Les sandwichs sont vraiment secs. La garniture n'a pas non plus impressionné. Les scones sont moyens, sans comparaison avec les pâtisseries haut de gamme comme celles du Mandarin Oriental. Les autres mini-desserts sucrés sont trop sucrés et manquent de texture, et la présentation est décevante. Le mille-feuille servi à mi-cuisson et coupé à table était joliment présenté, mais la pâte manquait de croustillant et le goût de crème anglaise était moyen. L'ambiance est parfois bruyante, avec certains touristes qui aiment parler fort. Le service était attentionné, c'est à peu près le seul point positif de cet endroit. (Avis d'origine) The finger sandwiches are so dried out. The Filling did not impress either. Scones are average, cannot compare with the top notch ones like Mandarin Oriental cake shop. Other sweet mini dessert are overly sweet and lack texture, presentation are underwhelming. The mille feulli cake that came mid way and cut at your table was nicely presented, however the pastry was not crunchy enough and taste of custard was so so. Ambience is rather noisy at times with certain type of tourists that liked to speak loud. Service was attentive though, it's about the only thing I can praise about this place

(Traduit par Google) Je n'ai pas pu obtenir une réservation complète au Lung King Heen, alors j'ai réservé le salon. Le service était moyen. J'ai demandé que la vinaigrette soit servie séparément, et je ne me souviens plus de ce qu'il m'a dit quand il me l'a apportée. Il m'a vu et m'a dit : « Euh… on pourrait peut-être demander à la cuisine de la réparer… » Je me suis alors dit que si je pensais vraiment qu'il y avait un problème, j'aurais dû demander à la cuisine de la réparer plus tôt au lieu de me l'apporter… Finalement, je ne voulais pas gâcher de nourriture, alors je lui ai demandé de me rapporter le petit bol de salade. Mais peut-être que je ne suis tout simplement pas un grand amateur de vinaigrette, alors je n'ai pas aimé le goût du bol entier… La pastèque n'avait ni avocat ni mangue… Outre l'huile plus foncée du poulet frit et le radis violet de la soupe de riz au poulet, les nouilles sautées au bœuf et le poulet haïnan étaient tous deux délicieux. Ils ont même gardé les plats au chaud et les ont retirés avant de servir, évitant ainsi qu'ils ne gèlent trop vite. Les restaurants qui le font sont de plus en plus rares. Les nouilles sautées au bœuf n'étaient pas grasses et dégageaient un agréable parfum de wok. Cependant, je n'ai pas apprécié le service, alors je n'ai essayé qu'une fois. Mais ça vaut le coup si vous ne réessayez pas. Salade de crabe royal d'Alaska ⭐️ Poulet frit coréen ⭐️⭐️ Tacos au crabe royal ⭐️⭐️ Nouilles de riz sautées au wok ⭐️⭐️⭐️ Poulet haïnan ⭐️⭐️⭐️⭐️ Service ⭐️ (Avis d'origine) 龍景軒訂唔到位，所以就改訂the lounge, 但服務都係麻麻地，要求沙律汁分開上，上到黎先話唔記得，見我下一聲先話，er..可以叫廚房整過份。。。果下我心諗，真係覺得有問題，就一早叫左廚房再整過，而唔係拎出黎比我睇啦。。。最後我唔想浪費食物，所以請佢留返低碗沙律。但可能我對汁醬好一般，所以我覺得成碗沙律既材料味道都唔夾。。。西瓜唔夾牛油果同芒果。。。 咁除左炸雞啲油有啲深色，海雞雞飯個湯入面既白蘿蔔有出現紫色外，其實個炒牛河同海南雞都好食，而且佢地係會將啲器皿熱住，上菜時先拎出黎，令啲食物無咁快凍，仲會咁做既餐廳已經買少見少了。炒牛河唔油膩之餘仲好有鑊氣。 但因為依度既服務未合心意，所以都係試過一次就算啦～但唔試都無損失。 Alaskan King Crab Salad ⭐️ Korean Fried Chicken ⭐️⭐️ King Crab Tacos ⭐️⭐️ Wok-Fried Rice Noodles ⭐️⭐️⭐️ Hainanese Chicken⭐️⭐️⭐️⭐️ Service ⭐️

(Traduit par Google) J'ai pris le goûter végétalien sans gluten pour un anniversaire. Les portions étaient très petites. Les scones ressemblaient davantage à des muffins et avaient une texture huileuse. Les sandwichs étaient vraiment petits, bien plus petits que les bouchées classiques (et rien de spécial. De la mangue et des asperges sur du pain végétalien sans gluten). La panna cotta ressemblait davantage à de l'agar-agar. Les autres plats n'avaient rien de spécial. Nous avons pris le goûter au salon de thé Jim Thompson du Cameron Highlands Resort (hôtel SLH) et les scones végétaliens sans gluten avaient le même goût que des scones normaux. Ils ont fait l'effort de servir des sandwichs délicieux de taille normale, des desserts originaux, etc. Trop cher et décevant (Avis d'origine) Had the vegan gluten free high tea for a birthday celebration. The portions were very small. The scones were more like muffins and oily in texture. The sandwiches were really small, much much smaller than the typical bite-sized portions (and nothing special. Literally some mango/asparagus on gluten vegan free bread) The Panna cotta was more like agar agar. The other items were nothing special. We had high tea at Jim Thompson Tea Room at Cameron Highlands Resort (SLH hotel) and the vegan gluten free scones there tasted like normal scones and they made an effort to serve normal sized delicious sandwiches , unique desserts etc. Overpriced and Underwhelming

(Traduit par Google) — J'ai été surpris par la vente, j'ai donc commandé en ligne la veille. Le deuxième jour, je suis allé porter mes bagages hors de Daxiangli. Il s'avère que ifc peut y aller directement. Quand Yan Zhou y va, il y en a beaucoup. Vous pouvez les acheter sur un coup de tête. Muffins anglais avec confiture maison et crème anglaise (28$) Il y a des plats grillés et réchauffés à notre retour à la maison. Après chauffage, vous pouvez sentir l'arôme du beurre et de la farine. Perdre de la nourriture ne signifie pas passer une bonne nuit de sommeil Il ne fait pas sec à l’intérieur, mais il pourrait être hydraté Je dois donc appliquer de la crème caillée pour remédier à la situation —————————————————— Pâtisserie éphémère Hall, Four Seasons Hotel Hong Kong, 8 Financial Street, Central (Avis d'origine) — 本身驚會賣晒 於是前一日上網訂咗 第二日去拎 大鄉里出城 原來ifc可以直達 晏晝去到仲有好多 心血來潮嚟買都得 英式鬆餅配自家製菓醬及英式奶油($28) 返到屋企都有烤返熱食 加熱完牛油同麵粉香係聞到 食落又唔係好覺 內裏未算乾身 但可以做到更濕潤 所以要搽clotted cream補救 ——————————————————— Pop-up Pastry Shop 中環金融街8號香港四季酒店大堂

(Traduit par Google) Les charges sont en fonction du niveau du canal de retour (Avis d'origine) 收費合符返佢嘅水平

(Traduit par Google) Excellent service Bonne cuisine Variété de plats (Avis d'origine) Great service Good food Deferent selection of food

(Traduit par Google) Parmi la sélection de cocktails, The Hive est une délicieuse surprise. Son goût sucré, léger et naturellement onctueux en fait une boisson idéale pour une soirée relaxante. Green Parrot sublime l'audace avec sa fraîcheur herbacée et sa puissance puissante. Heureusement, le barman attentionné veille à ce que les invités soient bien préparés à leurs choix et offre des conseils avisés avant de servir chaque boisson. (Avis d'origine) Among the cocktail selection, The Hive is a delightful surprise. It tastes sweet, light, and effortlessly smooth and making it an ideal sip for a relaxing evening. Green Parrot takes boldness to another level with its herbal freshness and potent strength. Fortunately, the attentive bartender ensures guests are well-prepared for their choices. It offers thoughtful guidance before serving each drink.

(Traduit par Google) J'y suis allé uniquement pour ressentir l'esprit de l'un des plus beaux hôtels du monde, la touche de James Bond et, surtout, grâce à Olivia Kay au piano du Bar. Les boissons subliment magnifiquement le décor. Optez pour le Negroni Sour. (Avis d'origine) Only went there to feel the spirit of one of the best hotels in the world, the touch of James Bond and truly because of Olivia Kay on the piano at The Bar. Drinks are a accomplishing the whole scene in a beautiful way. Go for the Negroni Sour.

(Traduit par Google) Service et boissons impeccables. Personnel professionnel et chaleureux. Ambiance très cosy avec un décor traditionnel, fidèle à l'esprit Peninsula. La porte principale du bar est toujours ouverte. Il y avait même de la musique en direct ! (Avis d'origine) Impeccable service and drinks. Professional and friendly staff. Very cozy with a very traditional decor, really has that Peninsula brand language. The main door of the bar is always open. There was live music too!

(Traduit par Google) Le bar était bien noté et j'étais à Tsin Sha Tsui, prêt pour un cocktail. Le bar a plus d'une salle, j'ai séjourné dans la première, également lors de mes autres visites, au bar, où vous pouvez voir comment les plats sont préparés. Je serai bref, j'ai visité le bar 3 fois au cours de mon séjour d'une semaine à Hong Kong et c'était très relaxant, divertissant et agréable. Le personnel était très sympathique, a préparé des cocktails parfaits, m'a parlé très gentiment, m'a donné de nombreux conseils précieux pour Hong Kong et m'a fait sentir comme chez moi. Surtout le mixologue en chef François m'a donné beaucoup d'idées pour ma première visite de la ville. Lors de deux des trois visites, il y avait un pianiste qui était en partie accompagné de chant et de clarinette, ce qui était vraiment génial. Fortement recommandé pour les cocktails et certainement pour plus, mais je n'ai essayé que les cocktails signature. (Avis d'origine) The bar was rated good and i was in Tsin Sha Tsui, ready for a Cocktail. The bar has more than one room, i stayed in the first one, also at my other visits, at the bar, where you can see how the drings are prepared. I will be brief, I visited the bar 3 times during my one week stay in Hong Kong and it was very relaxing, entertaining and enjoyable. The staff was very friendly, made perfect cocktails, talked to me very kind, gave me a lot of valuable tips for Hong Kong and made me feel welcome and home. Especially the head mixologist Francois gave me a lot of insights for my first visit of the city. On two of the three visits there was a pianist who was partly accompanied by singing and clarinet, which was really great. Highly recommended for cocktails and certainly for more, but I've only tried the signature cocktails.

(Traduit par Google) Le bar a rouvert ses portes et l'atmosphère est toujours classique et élégante. Il y a aussi un jeu de piano à queue classique, qui donne l'impression de remonter dans le temps et est rempli d'une atmosphère de film nostalgique et romantique. Les cocktails se déclinent dans des styles à base de whisky, de champagne et de gin. Toutes les saveurs sont délicates et équilibrées, je les adore ! (Avis d'origine) The Bar重開，氣氛仍然古典優雅，還有經典現場三角鋼琴彈奏，像時光倒流一樣，洋溢懷舊浪漫電影感。Cocktails有威士忌、香檳和Gin等作基調的款式，全部口味細膩平衡，大愛！

(Traduit par Google) Pour éviter de gâcher notre merveilleux séjour à faire la queue dans le hall, nous avons emprunté l'escalier Peninsula jusqu'au deuxième étage, où se trouve « The Bar ». Un personnel accueillant fera de son mieux pour répondre à vos besoins, tandis que vous pourrez profiter des sièges chaleureux et confortables et de l'éclairage tamisé. Les options de café et de thé sont exquises, et le chariot propose de délicieux desserts pour tous les goûts. Cet endroit est tout à fait comparable au thé de l'après-midi dans le hall, mais à moitié prix. (Avis d'origine) 我們不願將美好的旅程浪費在大堂排隊等候上，沿著半島樓梯直接上2樓，你會發現“The Bar”，親切友好的員工將盡力滿足你的需求，同時您還可以享受溫暖舒適的坐椅和微妙燈光營造出的氛圍。 咖啡、茶飲都很細緻，推車上有適合每個人的好吃甜點，這裡絕對不輸大堂的下午茶，而且只要一半的花費。

(Traduit par Google) Empruntez les impressionnants escaliers de la péninsule et montez les deux étages pour découvrir « Le Bar ». Un personnel très sympathique et compétent s'efforcera de répondre à vos besoins pendant que vous vous imprégnez de l'atmosphère chaleureuse créée par les boiseries et l'éclairage subtil. Les boissons sont bien présentées et la carte propose des plats pour tous les goûts. (Avis d'origine) Take the always impressive Peninsula stairs up two flights and you will find "The Bar." Ultra friendly and knowledgeable staff do their best to look after your needs whilst you take in the atmosphere created by warm woods and subtle lighting. Drinks are well presented and the menu has something for just about everyone.

Coktails supers, concert live tip top. Super soirée dans un bar ambiance bateau/magasin de parapluie

(Traduit par Google) Pour l'un de mes repas d'anniversaire l'année dernière, j'ai choisi ce restaurant chinois de style occidental simplement parce que la décoration était très jolie. Cependant, ce restaurant chinois ne commandait pas en cantonais, alors j'ai trouvé ça un peu drôle, et ça avait l'air endormi... donc c'était très bruyant. La qualité de la nourriture est bonne, mais l'environnement ne convient que pour boire, pas pour manger🤣 (Avis d'origine) 去年其中的一個生日飯，選這家西人中餐，只是因為裝修很吸引，但這中餐不露用粵語來點餐，我就覺得有啲攪笑，而且佢好困聲… 所以好嘈。食物質素是可以的，但環境只適合飲嘢，唔係食飯🤣

(Traduit par Google) Une soirée géniale ! Nous sommes venus boire un verre, l'ambiance était géniale. On m'avait parlé de concerts, mais je ne m'attendais pas à une prestation aussi fabuleuse. On jouait quelques-uns de mes morceaux préférés ! La nourriture était bonne, nous n'avions que des entrées. Un minimum de table est requis pour les concerts. Après le premier set, la chanteuse est venue nous saluer et discuter, ce qui était très agréable. (Avis d'origine) A great evening out! We stopped by for drinks only- great vibe. I was told about the live music but did not expect such a fabulous performance. Playing some of my favourites !! The food was good - we only had entrees. There is a minimum spend for a table for performances . After the first set the lady performing came to greet us and chat which was lovely

(Traduit par Google) Idéalement situé au cœur animé de Central, 𝐅𝐨𝐱𝐠𝐥𝐨𝐯𝐞 est un bar clandestin très apprécié et un incontournable du quartier, réputé pour sa musique live, son ambiance intimiste et sa mixologie magistrale. Il a récemment lancé un nouveau menu de steak frites pour célébrer son 10e anniversaire cette saison. - Sélection spéciale de deux steaks premium au choix : le faux-filet Angus américain richement persillé, parfumé au romarin, à l'ail et au beurre noisette, ou l'irrésistible et tendre bavette de Wagyu fumé au bois de pommier, avec une savoureuse sauce. extérieur glacé au soja; les deux étaient complétés par des frites croustillantes à volonté sur le côté après avoir savouré leur focaccia maison et la salade. (Avis d'origine) Well-situated in the bustling heart of Central, 𝐅𝐨𝐱𝐠𝐥𝐨𝐯𝐞 is the beloved speakeasy and local staple known for its live music, intimate ambience, and masterful mixology; it has recently launched a new steak frites menu to celebrate its 10th anniversary this season. - 𝐅𝐨𝐱𝐠𝐥𝐨𝐯𝐞 𝐒𝐭𝐞𝐚𝐤 𝐅𝐫𝐢𝐭𝐞𝐬 𝐋𝐮𝐧𝐜𝐡 𝐌𝐞𝐧𝐮 - 𝐇𝐊$𝟐𝟖𝟎 𝐏𝐞𝐫 𝐏𝐞𝐫𝐬𝐨𝐧 Specially curated with a choice of two premium steaks, including the richly marbled US Angus Ribeye that was flavored with rosemary, garlic, and brown butter, or the irresistible and tender applewood smoked Wagyu Bavette with a savory soy-glazed exterior; both were complemented with unlimited crispy fries on the side after savoring their homemade focaccia and the salad.

(Traduit par Google) Les boissons et l'ambiance étaient exceptionnelles, mais le point fort, c'était sans conteste la cuisine. Je n'exagère pas en disant que c'était l'un des meilleurs repas que j'aie mangés depuis longtemps. Tout était incroyablement bien équilibré et raffiné. Nous avons commandé les travers de porc au maïs et à l'harissa (mon plat préféré : la douceur du maïs se mariait à merveille avec les épices et l'acidité de l'harissa), des joues de bœuf au chipotle, des spaghettis à la cipolla, du saumon rôti et un tiramisu au citron. Les joues de bœuf au chipotle étaient d'une tendreté incroyable, et la sauce et les tomates apportaient une fraîcheur incomparable. Les spaghettis étaient savoureux, mais étonnamment légers. Les lardons complétaient parfaitement le plat. Le saumon rôti était d'une tendreté exceptionnelle et cuit à la perfection. Le tiramisu au citron était léger et juste assez sucré. C'était la conclusion idéale de notre repas. Je suis triste d'apprendre que Foxglove va bientôt fermer, mais très heureux d'avoir vécu une si belle expérience, avec un personnel si attentionné. Nous reviendrons sans aucun doute pour goûter le steak Wagyu. (Avis d'origine) Amazing drinks and atmosphere, but the standout is by far the food. I am not exaggerating when I say that this was one of the best meals I have had in a long while. Everything was incredibly well balanced and thought out. We had the Harissa Corn Ribs (my favourite— the sweetness of the corn paired perfectly with the spice and tanginess of the harissa), Chipotle Beef Cheeks, Spaghetti A La Cipolla, Roast Salmon, and Lemon Tiramisu. The Chipotle Beef Cheeks were so tender, and the sauce and tomatoes added a lot of freshness to the dish. The Spaghetti was very flavourful, but surprisingly not too heavy. Very well complimented by the bacon bits. The Roast Salmon was so tender and perfectly cooked. The Lemon Tiramisu was light and a perfect amount of sweet. It was the perfect ending to our meal. Sad to see that Foxglove will be closing soon, but very happy to have had such a great experience, with such accommodating staff. We will definitely be back again to try the Wagyu Steak.

(Traduit par Google) Il est rare d'entendre un groupe live aussi performant ; l'énergie, la précision et la qualité musicale étaient vraiment exceptionnelles. Chaque instrument était parfaitement équilibré, le chant impeccable et la connexion avec le public était exceptionnelle. Du début à la fin, c'était une performance inoubliable. J'espère sincèrement que la salle les invitera à nouveau ; ils propulsent l'expérience vers un autre niveau. Félicitations à Congo, un groupe absolument incroyable ! (Avis d'origine) It’s rare to hear a live band sound this good — the energy, precision, and musical quality were truly outstanding. Every instrument was perfectly balanced, the vocals were flawless, and the connection with the audience was something special. From start to finish, it was a performance you just didn’t want to end. I really hope the venue keeps inviting them back — they take the whole experience to another level. Huge congratulations to Congo — an absolutely amazing band!

(Traduit par Google) Commençons par le positif : la musique était géniale. Le service, en revanche, laissait à désirer. Franchement, c’était catastrophique. Une heure d’attente pour un simple verre d’eau ! Deux heures plus tard, nous avons enfin reçu cinq steaks, alors que nous étions six. Après trois relances, nous avons enfin eu le dernier. Ils manquaient clairement de personnel. La nourriture était bonne. (Avis d'origine) Let’s start with the good, the music was amazing. The service, with all the respect, was not good. It was a disaster to be honest. A hour wait to recieve basic water. 2 hours later we finally received 5 steaks, despite the fact we were a party of 6. After 3 reminders we received the last steak. They were for sure understaffed. The food was good.

Une super adresse pour les Français en mal de pays : vous vous y sentirez comme à la maison à près de 10000 km des restos de Montmartre. Nourriture de terroir et vin biologique au rendez-vous avec bonne surprise une addition somme toute raisonnable. Pour le cadre intimiste ou romantique il faudra bien sûr vous tourner vers d'autres options

Excellent service, choix de vins nature extraordinaire <3 Faut y aller!

Woaw, c'est excellent... vin chaud + pain perdu = au top!

Big birthday party for la Cabane yesterday... Keep continue... Loooooong life à La Cabane

Excellents vins naturels

Parfait 😌

(Traduit par Google) Je publie les photos que j'ai prises le 5 mai 2014. J'aimerais y retourner si j'en ai l'occasion, car je les ai encore. Je ne suis pas retourné à Hong Kong depuis, et une fois en août 2014, et je n'y suis pas retourné depuis à cause de mon emploi du temps. Je suis curieux, car on dit que ça a beaucoup changé. J'aime toujours les bières et la nourriture spéciales dont je me souviens et dont je suis satisfait. (Avis d'origine) 2014년 5월 5일에 다녀온 사진이 남아 있어 업로드 합니다. 아직도 있다고 해서 기회가 된다면 다시 가보고 싶네요. 홍콩을 안가본지가 이때 이후로 14년 8월에 한번 더 그 이후에는 일정상 가지 못했던 것 같은데. 많이 변했다고 하는데 궁금하네요. 여전히 기억속에 만족스러웠던 스페셜한 맥주와 음식들 모두 마음에 들었습니다.

(Traduit par Google) Pour moi, c'est le meilleur restaurant de Hong Kong. La cuisine est exceptionnelle ! J'y viens tous les jours, dès que je suis de passage. La qualité des ingrédients est toujours irréprochable, et la cuisine est toujours précise et raffinée. Le restaurant offre une vue imprenable sur le port. La sélection de thés est excellente. Les dim sum sont un vrai régal, surtout les crevettes-mantes. Tout au menu est exécuté à la perfection, vous pouvez commander n'importe quoi en toute confiance. Fortement recommandé ! (Avis d'origine) For me, this is the best restaurant in Hong Kong. The cuisine is outstanding ! I come here every day whenever I’m in the city. Ingredient quality is always top-notch, and the cooking is consistently precise and refined. The restaurant has a stunning view over the harbour. There’s an excellent tea selection. The dim sum is a true highlight, especially the mantis shrimp. Everything on the menu is executed to perfection you can confidently order anything. Highly recommended!!!

(Traduit par Google) Le service, l'emplacement et la vue très agréables sont également bons. La nourriture était de bonne qualité mais la plupart des plats sont très bien. Peu de signatures étaient cependant intéressantes. Globalement, bien, mais probablement pas le meilleur des restaurants de Hong Kong qui peuvent être visités 1 à 2, et ils ne vous décevront pas. (Avis d'origine) Very pleasant service, location and view are good as well. Food was good quality but most of the dishes are just fine. Few signatures were interesting though. Overall good, just probably not the top of the hk restaurants that are okay to visit 1-2, and they will bot disappoint you.

(Traduit par Google) Organisez mon dîner d'anniversaire le 8 décembre, 15 d'entre nous dans une salle à manger privée avec vue sur le port Victoria ! 😍 Menu dégustation pré-commandé, les plats sont en bonne quantité, la nourriture était incroyable ! Tous les plats que nous avons essayés étaient délicieux. Notre serveur Lydia était particulièrement attentionné et a rendu notre expérience culinaire mémorable ! Je vais certainement le recommander à mes amis et à ma famille. C'est un peu cher mais ça vaut le coup. (Avis d'origine) Have my birthday dinner on 8/Dec, 15 of us in one private dining room with Victoria harbour view! 😍 Pre-ordered tasting menu, the dishes are in proper portion, the food was incredible ! All dishes we tried was delicious. Our server Lydia was particularly attentive and make our dinning experience memorable! I will definitely be recommending this to my friends and family. It’s a bit expensive but it’s worth.

(Traduit par Google) Une expérience culinaire mémorable dans un restaurant étoilé Michelin à Hong Kong. Nous avons choisi ce restaurant pour fêter l'anniversaire de ma femme, et l'expérience a été parfaite. Le service était impeccable et la cuisine exceptionnelle. En résumé, l'expérience a été merveilleuse. (Avis d'origine) A memorable dining experience at a Michelin-starred restaurant in Hong Kong. We chose this restaurant to celebrate my wife's birthday, and the experience was perfect. The service was impeccable and the food was outstanding. Overall, the experience was wonderful.

(Traduit par Google) J'ai commandé l'assortiment de dim sum pour une personne, plus un quart d'oie. À l'exception du premier dim sum, tous étaient assez relevés. Je retournerais volontiers au restaurant rien que pour l'oie, mais je doute que je mange quoi que ce soit d'autre. (Avis d'origine) 딤섬코스 1인 + 거위 1/4 주문 딤섬첫 음식외에는 모두 쉽지않은 맛이였다. 거위만 먹으러는 갈거같으나 나머지는 안먹을듯

(Traduit par Google) Les serveurs sont sympathiques et la nourriture est très délicieuse. Je recommande vivement d'essayer le canard rôti. Il est moelleux et croustillant et se marie bien avec la sauce à la citrouille qui l'accompagne. Le poisson cuit à la vapeur recommandé était également frais et délicieux. Nous avons passé un moment délicieux et agréable dans une ambiance calme. (Avis d'origine) 서버 직원도 친절하고 음식 또한 너무 맛있습니다. 구운오리를 꼭 먹는 걸 추천합니다. 촉촉하고 바삭하고 같이 제공되는 호박소스와 잘 어울려요. 추천해준 생선찜도 신선하고 맛있었어요. 조용한 분위기에 맛있고 즐거운 시간을 보냈습니다.

(Traduit par Google) Le Legacy House est le restaurant chinois du célèbre hôtel 6 étoiles Rosewood à Tsim Sha Tsui, à Hong Kong. Ce restaurant, doté d'un haut plafond, est très spacieux. L'une des salles privées, pouvant accueillir jusqu'à 12 convives, dispose de son propre salon, d'une salle à manger, d'un balcon et d'une vue imprenable sur le port Victoria. Les serveurs sont courtois et professionnels. Cependant, la qualité des plats de Shunde est assez inégale. Si les nouilles de poisson sautées sont rebondissantes et savoureuses, le pigeon croustillant frit est sec et coriace, et la soupe de poisson haché est trop liquide et légèrement poissonneuse. Je recommande vivement le tofu braisé, bulbe de lys, caillé de poisson et noix de cajou, étonnamment rafraîchissant. (Avis d'origine) The Legacy House is the Chinese restaurant of the famous 6-star Rosewood Hotel in Tsim Sha Tsui, Hong Kong. The restaurant with a high ceiling is very spacious. One of the private rooms which can accommodate up to 12 guests has its own living room, dining room, balcony, and a stunning view of the Victoria Harbour. Servers are polite and professional. However, food quality of the Shunde cuisine is quite inconsistent. While the Stir-Fried Fish Noodles are bouncy and flavourful, the Deep-Fried Crispy Pigeon is dry and tough, and the Minced Fish Soup is too watery and a bit fishy. Highly recommend the surprisingly refreshing Braised Tofu, Lily Bulb, Fish Curd, Noble Bottle Tree Nut.

La semi-terrasse, la rue tranquille, le grand choix de vins à la carte

(Traduit par Google) J'adore ce bar et sa vaste sélection de bières spontanées. Sachez cependant que même si Google indique qu'il est ouvert jusqu'à minuit en semaine, son permis de servir expire à 23 h. Il est donc conseillé de le contacter si vous cherchez un verre en fin de soirée pour vous assurer qu'il est servi. Mieux encore, arrivez tôt pour apprécier leur sélection, allant de la Brasserie Cantillon de Belgique à la Wildflower d'Australie. (Avis d'origine) While I love this bar, and their range of spontaneous ales are extensive, please be aware that while Google tells you that they are open to midnight midweek, their serving licence finishes at 11pm, so best reach out if you are looking for a late evening tipple to ensure that they are serving. Better still.. get there early to appreciate their range that includes Brasserie Cantillon from Belgium to Wildflower from Australia..

(Traduit par Google) La nourriture est étonnamment bonne. J'y suis allé deux fois et je n'ai jamais été déçu. J'adore la sauce au fromage frais épicée qui accompagne leurs piments Padron ! Ils ont aussi un large choix de bières, même si je choisis toujours mon Aperol Spritz habituel. Je le mentionne car la préparation de cette boisson est souvent un peu aléatoire, mais ils le font vraiment bien ! Le plus grand avantage pour moi, c'est qu'ils acceptent les chiens ! Ils ont offert à mon chien et à mon chien d'accueil deux petits sachets de friandises la première fois que nous y sommes allés, ce qui nous a donné envie d'y retourner. (Avis d'origine) Food is surprisingly good. I've been here a couple of times and it's never disappointed. Love the spicy cream cheese dip that comes with their padron peppers! They've also got a huge selection of beers, though I always go for my regular - Aperol Spritz. I mention this because it's always a hit and miss with how most places make this drink but they definitely do it right! The biggest plus for me is that they're dog friendly! They gave my dog and foster-dog 2 little bags of treats the first time we went there which is what made us go back again.

(Traduit par Google) La nourriture est excellente, la bière est excellente. Le personnel est formidable. Cependant, vos terminaux bancaires et la banque acquéreuse ont refusé mes cartes (Visa et MasterCard). J'ai dû rougir et aller changer de l'argent. Je pensais qu'il y avait un problème avec mes cartes, mais j'ai payé avec sans problème au magasin du coin. Si vous voulez être au plus près de vos clients, ajoutez des terminaux pour les paiements d'une autre banque. (Avis d'origine) The food is superb, the beer is superb. The staff is superb. However, your bank terminals and the acquiring bank rejected my cards – Visa and MasterCard. I had to blush and go change money. I thought there was something wrong with my cards, but I went out and paid with my cards at the store around the corner without any problems. If you want to be customer-focused, add terminals for payments from another bank.

(Traduit par Google) L'ambiance et le service étaient excellents ! Notre serveur, Nina, était géniale : compétente, accueillante et gentille. J'ai choisi le Kimchi Shakshuka pour essayer ! C'était intéressant, mais trop aigre pour moi - juste aigre, pas de kimchi aigre fermenté… Je veux plus de goût de kimchi, comme son nom l'indique. Les tout-petits étaient bons; l'assaisonnement était bon pour moi. Mais j’espère que la sauce au fromage était plus veloutée qu’une texture épaisse semblable à une purée de pomme de terre. L'espresso Martini était bon ! Pour l'instant, je l'ai mis sur mon numéro 2 ! La pastèque imbibée de Campari était une bonne idée. Je vais l'essayer à la maison et le congeler ! Merci pour l'inspiration et l'excellent service ! J'adorerais essayer le soir pour plus d'options de vins ! (Avis d'origine) The atmosphere & service were excellent! Our server, Nina, was terrific - knowledgeable, welcoming, and kind. I chose Kimchi Shakshuka to try! It was interesting, but too sour for me - just sour, not fermented kimchi sour… I want more kimchi taste, as the name represents. Tater tots were good; seasoning was good for me. But I hope the cheese sauce was more velvety cheese style rather than a thick mashed potato-like texture. Espresso Martini was good! So far, I have put it to my number 2! Campari-soaked watermelon was a good idea. I will try it at home & freeze it! Thank you for the inspiration & excellent service! I would love to try in the evening for more wine options!

(Traduit par Google) Un endroit décontracté sur Cat Street avec une impressionnante sélection de bières pression. J'ai pris leur bière classique, très rafraîchissante. (Avis d'origine) A chill place in Cat Street with an amazing collection of beers on tap. I had their regular "beer" which was very refreshing.

(Traduit par Google) Un endroit idéal pour un happy hour. Il propose une variété de boissons alcoolisées et de bières 🍻🥂🍷mais pas tellement d'autres types de boissons. Le coca que j'ai commandé avait plutôt un goût de Pepsi 🥴 La nourriture est étonnamment délicieuse. J'adore les frites 🍟 en forme de cubes. Ils sont super croustillants. Le roquefort 🧀 est joliment servi avec de la compote de pommes/confiture. Au plaisir de revenir pendant la journée. (Avis d'origine) A great place for happy hour. It has a variety of alcoholic drinks/ beer 🍻🥂🍷but not so much of other kinds of beverages. The coke i ordered tasted more like Pepsi 🥴 Food is surprisingly delicious. Love the French fries 🍟 in shape of cubes. They are super crispy. Roquefort cheese 🧀 is nicely served with apple sauce/ jam. Look forward to visit again during daytime.

(Traduit par Google) Risotto au safran façon paella — 172 $ L'arôme du safran embaume l'air dès que le plat est servi. Les grains de risotto, dorés et distincts, absorbent l'huile fumée du saucisson espagnol et la douceur des poivrons. Les olives noires apportent une touche savoureuse, tandis que les gambas grillées et le poulet rôti constituent l'âme de ce plat : les premières sont douces et fermes, le second tendre et juteux. L'ensemble est riche en saveurs sans être gras, une fusion parfaite des styles espagnol et italien. Linguine aux oursins et aux pétoncles — 178 $ La sauce crémeuse aux oursins est onctueuse et riche, avec une saveur marine naturelle qui sublime la douceur de la chair de crabe. Les pétoncles poêlés sont croustillants à l'extérieur et fondants à l'intérieur, offrant une texture exquise. Les pâtes sont cuites à la perfection, s'imprégnant de la sauce, pour une expérience gustative unique, un véritable voyage au cœur de l'océan. Un plat raffiné à savourer sans modération. Salade de poulet au babeurre — 120 $ Ne sous-estimez pas cette salade ; elle est vraiment exceptionnelle. Le steak de poulet grillé est incroyablement parfumé, l’avocat est onctueux, le bacon est croustillant et l’œuf mollet apporte une touche de douceur à l’ensemble. La vinaigrette au jaune d’œuf est aigre-douce et s’accorde parfaitement avec le croquant de la laitue romaine. Alliant nutrition et gourmandise, c’est un excellent choix pour les amateurs de repas légers. (Avis d'origine) Paella Saffron Risotto — $172 藏紅花的香氣一上桌便撲鼻而來，金黃的意大利飯粒粒分明，吸收了西班牙腸的煙燻油脂與燈籠椒的清甜。黑水欖增添鹹香層次，而燒虎蝦與烤雞肉則是這道菜的靈魂所在——前者鮮甜彈牙，後者肉質嫩滑。整體風味濃郁但不膩，是西班牙與意大利的完美融合。 Sea Urchin & Scallop Linguine — $178 海膽忌廉汁濃郁滑順，帶有天然海味，與蟹肉的鮮甜互相襯托。香煎帶子外焦內嫩，口感一流。意粉煮得恰到好處，吸滿醬汁，每一口都像在海洋中漫遊。高級感十足，值得細細品味。 Buttermilk Chicken Salad — $120 別以為沙律只是配角，這道沙律絕對能獨當一面。烤雞扒香氣十足，牛油果滑順，煙肉酥脆，溫泉蛋則為整體增添柔和口感。蛋黃沙律醬酸中帶甜，與羅馬生菜的清爽形成絕妙平衡。營養與美味兼備，是輕食愛好者的首選。

(Traduit par Google) Cette fois, j'ai remarqué un tout nouveau menu ! La présentation était exquise et les plats délicieux. De plus, être assis juste à côté du mur bleu et blanc dédié aux photos était incroyablement IGABLE ! Tellement heureux 🩵🤍 🧡 Poulet de printemps rôti, gaufres, salade | 142 $ Donnez-moi une étoile 🌟 Quelle agréable surprise ! Les gaufres étaient généreuses pour quatre personnes, parfaitement croustillantes, avec un soupçon de beurre et de sirop, ce qui les rendait incroyablement piquantes 😌 et délicieuses ! Pour le prix, on a eu droit à un poulet de printemps rôti, assez grillé mais un peu plus ferme. La salade était également généreuse 🥗, avec de la roquette et de la laitue. Le tout était d'un excellent rapport qualité-prix et un repas très équilibré. 🩷 Spaghetti à la crème d'oursins et de pétoncles, chair de crabe et oursins | 178 $ C'est délicieux ! Vous ne regretterez pas d'avoir essayé ! L'oursin est énorme, sans goût de poisson et plutôt sucré. ✨Les spaghettis sont crémeux et bien cuits, avec une texture agréable et pas trop salés. Parfaits à partager à deux, sans en laisser trop. 🥞 Crêpe sauce hojicha et agrumes | 132 $ Si vous êtes entre amis, commandez absolument cette crêpe et prenez-la en photo. 📸 Toutes les saveurs sont magnifiquement présentées ! Je ne m'attendais pas à ce que les agrumes soient aussi juteux. 🍊 Tellement sucré. La sauce est peut-être un peu sucrée, mais dans l'ensemble, c'est plutôt bon. 🤎 Milkshake Coffee Float | 58 $ Le milkshake signature est un incontournable ! En plus des saveurs proposées en début de recette, ils proposent également des versions café ☕️. J'ai choisi le Choco, une sorte de version milkshake du Mocha. C'est très riche et délicieux. 🤎 Latte │ 44 $ avec latte art 👌🏻 ‧ ‧ ‧ ‧ ‧ ‧ Je n'ai pas mangé ici depuis un moment, alors je ne m'attendais pas à ce que les prix restent aussi élevés sans majoration 👍🏻. Après ce repas, j'ai hâte de tester d'autres saveurs de pancakes bientôt 😌. Je visiterai certainement leurs autres restaurants la prochaine fois. Je recommande vivement ces trois-là. J'étais tellement repue et j'ai pris de superbes photos. C'était tellement satisfaisant, oui ✌🏻 ! ‧ ‧ ‧ ‧ ‧ ‧ (Avis d'origine) 今次發現Menu都多咗新嘢，賣相精緻又好好味。加上咁啱坐到藍白打卡牆邊，真係求其影都勁IGable ~ 好Happy🩵🤍 🧡 燒春雞 . 窩夫 . 沙律 │ $142 幫我打粒星🌟呢個好有驚喜！ 窩夫畀夠4嚿份量，仲要整得勁脆，食落有少少牛油鹹香，落埋糖漿，好熱氣😌又好好味！ 呢個價錢有埋隻燒春雞，幾焦香但肉質偏實淨啲。沙律份量都唔少🥗，有火箭菜同生菜，成件事係抵食喎，營養又好均衡。 🩷 海膽帶子 . 蟹肉海膽忌廉汁意粉 │ $178 呢個好味，唔會後悔嗌咗佢！ 海膽好大嚿，唔腥仲幾鮮甜✨。意粉夠Creamy好掛汁，質感都整得好好又唔鹹咗，兩個人Share食啱啱好，唔太漏。 🥞 焙茶醬柑橘Pancake │ $132 同好姊妹過嚟，一定要嗌返份Pancake影相📸 幾個口味都整得好靚㗎！ 估唔到啲柑桔仲爆汁𠻹🍊，好鮮甜。食食吓啲醬會有啲甜膩，不過整體都唔錯。 🤎 Milkshake Coffee Float │ $58 一定要飲埋招牌奶昔！ 除咗飲開嗰幾隻口味，仲有咖啡版☕️。我揀咗Choco，類似飲緊奶昔版嘅Mocha，好濃郁都幾好飲。 🤎 Latte │ $44 有拉花👌🏻 ‧ ‧ ‧ ‧ ‧ ‧ 耐耐哋冇過嚟食，估唔到價錢仲係keep返咁上下，冇特別加價👍🏻。食完今次，好想快啲試埋其他Pancake口味😌，下次去幫襯吓其他區嘅分店先。 認真今次呢三樣嘢都好推介，仲食到好飽，又影到靚相，好滿足Yeah✌🏻！ ‧ ‧ ‧ ‧ ‧ ‧

(Traduit par Google) On a dîné à Mong Kok aujourd'hui, et on était repus ! 🫃 Flanchet grillé à la poêle ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Ce steak était grillé à la perfection 🥩. Cuit à point, l'assaisonnement était léger, mais le goût du bœuf était intense 🙌🏻 ! Le pesto à l'ail apportait une touche de saveur supplémentaire 🔥. Il était servi avec des frites croustillantes 🍟 et des légumes rôtis 🍅, et les grains de maïs étaient délicieusement sucrés 🌽 ! Risotto au safran façon paella ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Voici un risotto espagnol, garni de deux grosses crevettes tigrées grillées 🦐, de saucisse espagnole 🌭 et de poulet 🐓. Le riz avait la texture que j'aime 🤣, légèrement ferme, ce qui lui donnait une excellente consistance 👍. Il y avait même des poivrons dedans 🫑, quelle générosité ! 🤩 Smoothie aux fruits rouges ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Ce smoothie aux fruits rouges contient des myrtilles 🫐, des mûres, du cassis, des bananes 🍌 et du jus de pomme 🧃, ce qui le rend très riche 🥰, très satisfaisant et très frais 🧊 ! Crêpe façon trifle britannique ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Cette crêpe soufflée est tout simplement exceptionnelle 🤩 ! Elle se compose de deux généreux morceaux de soufflé 🥞, moelleux et cuits à la perfection, avec un délicieux goût d'œuf 🥚. Recouverte d'une onctuosité incomparable 🙌🏻, elle renferme en dessous de généreux morceaux de gelée de fraises 🍓 et une généreuse couche de miettes de biscuits Lotus 🍪, pour une texture des plus agréables ! Sans oublier les fraises fraîches, un vrai régal 🍓 ! (Avis d'origine) 今日去咗旺角食飯，兩個人食到好飽🫃！ Iron grilled flank steak ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 呢個牛扒煎得好好🥩，呢個係medium rare，調味唔係好重，食到好重嘅牛味🙌🏻！再加埋香蒜青醬，令啲牛扒添加咗多啲唔同嘅口味🔥。再配埋脆卜卜嘅薯條🍟，同埋焗蔬菜🍅，啲粟米芯好甜🌽！ Paella Saffron Risotto ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 呢個係西班牙意大利飯，入面有兩隻好大隻燒虎蝦🦐、西班牙腸仔🌭，同埋雞肉🐓。啲飯係我鐘意嘅質感🤣，比較偏硬，幾有口感👍。入面仲有燈籠椒🫑，好豐富🤩 BB Berry Smoothie⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 呢個雜莓沙冰有藍莓🫐、黑莓、黑加侖子、香蕉🍌，仲加咗蘋果汁打落去🧃，所以沙冰嘅味道好rich🥰，好豐富，好fresh🧊! British Trifle Pancake ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 呢個梳乎厘pancake好特別🤩！有兩件大大件梳乎厘🥞，好軟熟，好有蛋香🥚。配上吉士醬，食落好creamy🙌🏻，下面仲有好大塊士多啤梨啫喱🍓，仲有好多lotus餅碎🍪，好有口感！同埋有新鮮士多啤梨，好甜🍓!

(Traduit par Google) J'ai testé ce restaurant occidental moderne aujourd'hui. L'ambiance est chaleureuse, la lumière est généreuse et la présentation est magnifique : parfaite pour les photos ! 😆 🍽 Filet de spam de thon rouge, crevettes Sakura et risotto à la crème de miso Le filet était poêlé jusqu'à ce qu'il soit croustillant à l'extérieur et fondant à l'intérieur. Le risotto à la crème était riche mais pas trop gras, et l'arôme des crevettes Sakura le rendait vraiment exceptionnel ! 🥤 Servi avec un soda grenade-citron vert, c'était un plat aigre-doux rafraîchissant, parfait pour une pause gourmande. 🍽 Spaghetti de joue de bœuf mijoté La joue de bœuf était parfaitement tendre et savoureuse, et associée aux spaghettis moelleux, c'était un vrai régal ! 🥤 Côté boissons, j'ai opté pour le milkshake menthe-chocolat. Ce chocolat riche et sa saveur de menthe rafraîchissante étaient vraiment uniques ! 🍟 Recommandation snack : Frites à la sauce fromagère à la truffe noire Un incontournable pour les amateurs de fromage ! Chaque frite est nappée d'une riche sauce fromagère à la truffe noire, si délicieuse qu'il est difficile d'y résister ! 🤤 🍩 Dessert : Churros à la sauce chocolat, fruits frais et glace vanille Ces churros sont croustillants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur. La sauce chocolat et la glace forment un duo parfait ! Vous ne voudrez plus vous arrêter avant la fin ! 🍓🍫🍦 Le menu déjeuner est un excellent rapport qualité-prix ! 💰 Vous pouvez même opter pour des snacks ou des desserts moyennant un supplément, ce qui en fait un excellent rapport qualité-prix. Chaque plat est délicieux, un incontournable pour Instagram ! 📸 Parfait pour un rendez-vous galant, entre amis ou tout simplement pour se détendre seul. (Avis d'origine) 今日去試咗呢間新派西餐廳，環境好舒服，光線充足，仲有靚靚嘅擺盤，啱晒影相打卡😆 🍽 紅石班魚柳，櫻花蝦&味噌忌廉意大利飯 魚柳煎得外脆內嫩，忌廉意大利飯濃郁得嚟唔會太膩，加上櫻花蝦嘅香氣，真係一流！ 🥤 配咗石榴青檸梳打，酸酸甜甜好清爽，解膩之選 🍽 慢煮牛面頰闊麵 牛面頰煮得好腍，好入味，配埋彈牙嘅闊麵，真係滿足！ 🥤 飲品配咗薄荷朱古力奶昔，香濃朱古力配上清新薄荷味，好特別！ 🍟 小食推介：黑松露芝士汁薯條 芝士控一定唔可以錯過！每條薯條都掛滿濃濃嘅黑松露芝士汁，香到冇朋友🤤 🍩 甜品：西班牙油條配朱古力醬、鮮水果同雲尼拿雪糕 油條外脆內軟，沾埋朱古力醬同雪糕簡直係完美嘅甜品組合！食到最後都唔捨得停口🍓🍫🍦 Lunch Set好抵食💰仲可以加錢升級小食或者甜品，CP值高；每道菜都好靚，IG必影📸啱哂約會、朋友聚會或者一個人嚟chill住食都得

(Traduit par Google) La salle à manger, divisée en deux espaces, était incroyablement bondée. À notre arrivée, l'intérieur était déjà bondé, nous avons donc dû nous installer à l'extérieur. Le restaurant étant situé dans un centre commercial, il y fait moins chaud et offre une meilleure vue. ✴️Fettuccine d'onglet 228 $ *Bœuf Fellow poêlé avec champignons blancs au teriyaki et tamari* Le bœuf Fellow mi-saignant était croustillant à l'extérieur et tendre à l'intérieur, et la saveur du bœuf était incroyablement riche. La couleur du tamarin à l'arrivée nous a fait penser qu'il serait trop cuit, mais ce n'était pas le cas. Même avec la sauce, il restait très moelleux et nous étions ravis. ✴️Bol de risotto au saumon 168 $ *Saumon grillé, œuf poché, chou frisé, tofu aux œufs, champignons shimeji et prunes glacées au miso* C'est un risotto plus japonais. Je n'étais pas très enthousiaste quand mon ami l'a commandé, mais c'était étonnamment délicieux. La peau du saumon était grillée jusqu'à devenir croustillante, tandis que la chair du poisson était tendre et fondante. L'œuf poché était le clou du risotto. Le feu était parfaitement maîtrisé et il descendait très doucement avec le riz. Les autres accompagnements apportaient une touche saine. ✴️Cheesecake Waffle House 126 $ *Gaufres, cheesecake maison, lemon curd, fruits rouges confits et chapelure de sablés* À l'arrivée, j'ai été surprise par sa taille. C'était vraiment un cheesecake maison, deux fois plus gros que prévu. Les gaufres étaient recouvertes d'une épaisse couche de lemon curd, rafraîchissante sans être trop sucrée. La texture de la gaufre était un peu inattendue, pas aussi moelleuse qu'un gâteau, mais légèrement plus croustillante. Les fruits rouges confits offraient un équilibre parfait entre sucré et acidulé, et la chapelure de sablés apportait une texture onctueuse. ✴️BB Smoothie aux baies 60 $ Smoothie aux baies La couleur était magnifique et le goût était sucré-amer, avec une saveur riche. Parfait pour l'été. ✴️Ice Americano 43 $ L'Ice Americano, à mon avis, est juste un café noir. Mon ami l'apprécie : sans sucre, sans lait, et il est assez grand. Il l'a trouvé plutôt bon. En bref, c'est un endroit magnifique. Même si nous n'avions pas de place à l'intérieur, la vue le rendait tout de même très confortable. La nourriture était également très satisfaisante. Nous avons été ravis du plat principal, du dessert et des boissons. Ça vaut le détour. (Avis d'origine) 用餐區分了店內和店外，人流非常火爆，我們到的時候店內已經爆滿了，只能被安排到店外，因為餐廳位於商場內，不會熱，而且視野更開揚。 ✴️Hanger Steak Fettuccine  $228 *煎封門柳伴白菌燒汁闊麵* Medium rare 的封門柳，外面焦脆，內裏粉嫩，而且封門柳的牛味非常濃郁。闊麵上桌時的色澤令我們以為會過淋，吃下去卻不會，裹滿醬汁還是很彈牙，我們相當滿意。 ✴️Salmon Risotto Bowl $168 *烤三文魚、溫泉蛋、甘藍葉、玉子豆腐、本菇&味噌梅子* 比較日式的一款意大利飯，朋友點的時候我還不太感興趣，想不到挺好吃的。三文魚魚皮烤得酥脆，魚肉尚算嫩滑，溫泉蛋算是這個意大利飯的點睛之作，火喉撑握得很好，跟飯一口下去，好滑溜，其他配菜增添了健康。 ✴️Cheesecake Waffle House $126 *窩夫、自家製芝士蛋糕、檸檬醬、糖漬雜莓&脆餅碎* 上桌的時候被他的Size嚇一跳，好大一份，果然是一個House，是我們預期的兩倍大。窩夫上面鋪了厚厚一層檸檬醬，味道不甜膩還挺清爽的，窩夫口感有點想不到，不是偏向蛋糕的鬆軟，而是焗得比較脆一點，糖漬雜莓酸甜度適中，脆餅碎令口感更豐富了。 ✴️BB Berry Smoothie $60 雜莓沙冰 色澤非常好看，味道酸酸甜甜的，味道非豐富，夏天好適合。 ✴️Ice Americano $43 冰美式，在我眼裏的就黑咖啡，我朋友就喜歡這個，不加糖不加奶，挺大一杯，朋友覺得還不錯。 總結，很漂亮的一家店，雖然沒能坐到室內的位置，但一眼看去還是覺得很舒服。食物也令人滿意，無論主食、甜品、飲品我們都很滿意。值得再訪。

(Traduit par Google) Fettuccine à l'onglet (⭐️) 228 $ Le steak est grillé selon une technique unique de suspension pour une sauce onctueuse. Il est accompagné de nouilles italiennes moelleuses et nappé d'une onctueuse sauce au vin rouge 😗. Découpé au couteau, sa viande tendre se mêle aux nouilles de blé et se pare d'un arôme épicé de poivre noir 😍. Chaque bouchée est un festin gustatif. Risotto japonais au bacon (5⭐️) 145 $ Issu du riche arôme du bacon fumé japonais, il est mélangé à du riz italien mijoté dans de la crème. Le cœur du riz est légèrement dur, mais imprégné de l'essence du bouillon 😋. Décoré de fumée et de lait, le tout superposé couche par couche 🤩, il crée un délicieux mélange d'Orient et d'Occident. Quesadila au poulet et au fromage (5⭐️) 82 $ Ces gaufres fraîchement cuites sont croustillantes à l'extérieur et moelleuses à l'intérieur. Le cheddar est incorporé à la pâte, et leur goût salé et parfumé se marie étonnamment bien avec le miel ou le sirop d'érable. Servi chaud, le fromage est légèrement filandreux🥰, et servi froid, il se présente comme un biscuit au fromage onctueux. Frites à la sauce mozzarella et frites au four (5⭐️) 55 $ Ces frites épaisses ne sont pas frites, mais cuites à haute température pour un double goût : croustillantes à l'extérieur et moelleuses à l'intérieur⭐️. Elles sont trempées dans une sauce mozzarella spécialement préparée. Leur arôme lacté et dense est relevé par l'ail et la vanille, et le goût envoûtant du chaud et du froid. Gaufre au fromage maison (5⭐️) 126 $ Ces gaufres fraîchement cuites sont croustillantes à l'extérieur et moelleuses à l'intérieur. Le cheddar est incorporé à la pâte, et leur goût salé et parfumé se marie étonnamment bien avec le miel ou le sirop d'érable😋. Servies chaudes, le fromage est légèrement filandreux😘, et servies froides, elles ressemblent à un biscuit au fromage onctueux, que vous pouvez accompagner de glace ou de fruits rouges pour un effet plus gourmand. 📍The Pantry & Chips Republic (Mong Kok) Boutique : 436-438, 4e étage, MOKO New Century Plaza, 193 Prince Edward Road West, Mong Kok (Avis d'origine) Hanger Steak Fettuccine 懸吊牛排義大利麵 （⭐️）$228 頂級牛排以獨特懸吊技法烤製，鎖住豐盈肉汁，搭配彈牙義大利麵，淋上濃郁紅酒醬汁😗。一刀切下，粉嫩肉質與麥香麵條交織，黑胡椒的辛香點綴其中😍，每一口都是奢華的味覺饗宴。 Japanese Bacon Risotto日式煙肉燉飯（5⭐️)$145 以日式煙燻煙肉的醇厚香氣為基底，融入奶油燉煮的義大利米，米心微硬卻飽吸高湯精華😋。點綴.煙燻、奶香、層層堆疊🤩，打造東西合璧的暖心滋味。 Chicken & Cheese Quesadila雞肉起司餡餅（5⭐️)$82 現烤窩夫外酥內軟，麵糊中拌入切達起司丁，鹹香滋味與蜂蜜或楓糖漿意外和諧。熱食時芝士微微拉絲🥰，冷吃則像濃郁乳酪餅乾。 Mozzarella Gravy Chips烤薯條配Mozzarella醬（5⭐️)$55 粗切帶皮薯條非油炸，以高溫烘烤出外脆內鬆的雙重口感⭐️，沾裹特調莫札瑞拉乳酪醬——奶香綿密中帶蒜香與香草氣息，冷熱交融的邪惡美味 Cheesecake Waffle自家製芝士窩夫（5⭐️)$126 現烤窩夫外酥內軟，麵糊中拌入切達起司丁，鹹香滋味與蜂蜜或楓糖漿意外和諧😋。熱食時芝士微微拉絲😘，冷吃則像濃郁乳酪餅乾，搭配冰淇淋或莓果更添層次。 📍The Pantry & Chips Republic (旺角) 旺角太子道西193號MOKO新世紀廣場4樓436-438號舖

(Traduit par Google) La qualité des plats principaux a beaucoup baissé. Les frites sont mauvaises ! La portion de poisson est bien plus petite maintenant. Les crêpes sont toujours aussi bonnes et moelleuses. Le thé est un peu spécial. (Avis d'origine) The quality dropped a lot for main dishes. The fries are bad! The fish portion is much smaller now. The pancake is still good, fluffy. The tea favor is a bit special.

(Traduit par Google) Ce que dit la page des étoiles Michelin. Avec un nom qui incarne la fraîcheur et la saisonnalité, ce restaurant sur deux étages dispose d'un bar et d'une salle à manger intime qui juxtapose des tons neutres sourds avec des touches de couleur. Composé principalement d'ingrédients japonais et de quelques ingrédients français, le menu dégustation change chaque saison, avec généralement des fruits de mer et de la viande dans le plat principal. Les accompagnements de légumes sont également préparés avec soin. Il existe un menu complémentaire, mais certains éléments doivent être précommandés. Le poulet Ping Yuen est recommandé. J'ai beaucoup aimé, la nourriture délicieuse, ce n'est pas que ça me surprend et que ma tête explose, mais la nourriture est très délicieuse. Je recommande le poulet et il a le même goût que celui que prépare ma mère, je ne savais pas que c'était le plat vedette de ce restaurant. A la fin du dîner nous avons été servis par Konishi, très agréable. Nous étions plus de 10 personnes. La climatisation fonctionne parfaitement, nous avons eu un peu froid jusqu'à ce que nous ayons la télécommande et les choses se sont améliorées. Je recommande le site, mais attention, ce n'est pas donné du tout, le prix est élevé. Les ouvriers sont gentils et tout est très propre. (Avis d'origine) Lo que dice la página de estrellas Michelín. With a name that embodies freshness and seasonality, this two-storey restaurant boasts a bar and an intimate dining area that juxtaposes muted neutrals with pops of colour. Featuring mostly Japanese and some French ingredients, the tasting menu changes every season, usually with both seafood and meat in the main dish. The vegetable sides, too, are prepared meticulously. There is an add-on menu, but certain items need to be pre-ordered. Ping Yuen chicken is recommended. A mí me ha gustado mucho, comida riquísima, tampoco es que me sorprenda y me explote la cabeza, pero la comida está muy rica. El pollo lo recomiendo y sabe igual que el que hace mi madre, no sabía que era el plato estrella de este restaurante. Al final de la cena nos atendió Konishi, muy agradable. Éramos más de 10 personas. El aire acondicionado funciona perfectamente, pasamos un poco de frío hasta que nos hicimos con el control remoto y la cosa mejoró. Recomiendo el sitio, pero ojo, no es nada barato, el precio es alto. Los trabajadores son agradables y todo está muy limpio.

(Traduit par Google) Ce restaurant une étoile Michelin propose un menu limité avec une seule entrée et un seul plat principal, ce qui est assez cher compte tenu de l'abondance de choix disponible à Hong Kong. La nourriture, en moyenne. Cependant, le point fort était la longe de porc croustillante et tendre dans le plat principal. Dans l'ensemble, ce n'est pas un endroit incontournable. Nous avons commandé 2 repas à un plat et 2 achetés, 1 et 1 vin gratuit. Total : 2 000 $ (déjeuner) (Avis d'origine) This Michelin one-star restaurant offers a limited menu with only one starter and one main course, which is quite costly considering the abundance of choices available in Hong Kong. The food, on average. However, the standout was the crispy and tender pork loin in the main course. Overall, it's not a must-visit place. We ordered 2 one course meal and 2 buy 1 get 1 free wine. Total: $2000 (lunch)

(Traduit par Google) J'ai pris le menu Zest. Dans l'ensemble, la nourriture était très bonne. À la hauteur des critiques que vous lisez en ligne. Mention spéciale au Homard, Bar et Poulet. La madeleine était sèche. Le service était moyen pour un restaurant de ce calibre. Bien que super gentils et attentifs, ils ont raté le timing de l'accord du vin et malheureusement l'explication en anglais des plats n'était pas aussi détaillée que lorsqu'ils l'expliquaient en cantonais. Ce qui est dommage, car certains produits alimentaires méritaient vraiment une explication plus détaillée. Le concept de cuisine ouverte est sympa. Dans l'ensemble, comparé à d'autres restaurants de niveau similaire, le prix par rapport à la qualité est très bon. Je recommanderais cet endroit. (Avis d'origine) Took the Menu Zest. Overall the food was very good. Lived up to the reviews you read online. Special mention to the Lobster, Seabass and Chicken. The madeleine was dry. Service - was average for a restaurant of that caliber. While super nice and attentive, they missed the timing of the pairing of the wine and unfortunately the English explanation of the dishes was not as detailed as when they explained it in Cantonese. Which is a shame, because some of the food items really deserved a more detailed explanation. The open kitchen concept is nice. Overall compared to other similar level restaurants- price vs quality is very good. Would recommend the place.

(Traduit par Google) Nous avions leur prix fixe un week-end. Nous avons adoré l'ambiance du restaurant car il surplombait la ville. Vous pouvez choisir entre un apéritif et un plat principal ou deux apéritifs et un plat principal à prix fixe. Tout était cuit à la perfection. Nous avons adoré le pain inclus avec le beurre à l'huile d'olive. Les 3 plats principaux - poitrine de porc, bœuf braisé (absolument fondant dans la bouche) et le poisson étaient incroyables. Si vous partez avec plusieurs personnes, nous vous recommandons d’essayer autant d’entrées/plats principaux que possible car il n’y a pas de plat que nous ne recommanderions pas. Si vous avez une occasion spéciale, faites-le-leur savoir avant et ils vous offriront un dessert surprise. (Avis d'origine) We had their prix fixe on a weekend. We loved the ambiance of the restaurant as it overlooked the city. You can choose between a one appetizer and main or two appetizer and main prix fixe. Everything was cooked to perfection. We loved the bread that was included alongside the olive oil butter. All 3 mains - pork belly, braised beef (absolutely melt in your mouth) and the fish were amazing. If you’re going with multiple people we would recommend trying as many appetizers/mains as possible as there wasn’t a dish we wouldn’t recommend. If you have a special occasion let them know before and they will give you a dessert surprise.

(Traduit par Google) La nourriture a un bon goût, et il y a quelques petites ingéniosités, mais c'est tout à fait satisfaisant ! Il n'y a qu'un seul choix de desserts, la décoration est ordinaire et le service pas assez attentionné. Le prix est peut-être élevé ! (Avis d'origine) 食物味道可以，也是有些小巧思，但比較中規中矩！甜點只有一種選擇，裝潢普通，服務也不夠貼心。 價格可能偏高！

(Traduit par Google) La nourriture était bonne, le service était moyen car il fallait tendre la main et demander un suivi sur le pain. Ce n’est pas prévu avec un restaurant une étoile Michelin. Nous avions certaines attentes à ce sujet. Ce serait également bien d'interagir avec le chef exécutif si possible. L'intérieur était superbe mais l'éminence était moyenne. C'était beaucoup trop calme. (Avis d'origine) Food was good, service was average since you would need to reach out and ask for followup on bread. It’s not expected with a Michelins-one-star restaurant. We did have some expectation on this. It would also be good to interact with the Executive Chef if possible. The interior was great but the eminence was average. It was far tooo quiet.

(Traduit par Google) Aujourd'hui, j'ai testé un menu. Ce fut une véritable surprise, et le souci du détail du chef a été parfaitement exécuté. Du beurre tartiné en entrée aux entrées froides et chaudes, en passant par le plat principal et le dessert, l'équilibre des saveurs, la présentation visuelle et le service attentionné ont fait de ce déjeuner un merveilleux week-end. Ils proposent également un poulet rôti réputé. La prochaine fois, réservez à l'avance pour éviter l'attente. (Avis d'origine) 今日係呢一度試吓個set lunch. 都幾有驚喜，主廚嘅心思精緻地表現出來。由一開始嘅butter spread, 冷頭盤，暖頭盤，主菜至到甜品，味道嘅平衡，視覺化嘅擺盤，再加上有善殷勤嘅服務態度，都係令到呢一度成為一個美好weekend lunch嘅原因。 呢度有一個好出名嘅焗雞，下次嚟之前提早預訂，就可以慳返啲等候嘅時間。

Endroit sympa pour la deco. Liste de cocktails originaux + des classiques Les cockails sont petits et chers, certaines créations sont très particulières.

(Traduit par Google) J'aime son ambiance en plein air, un endroit relaxant dans la Jordanie animée avec de bons choix musicaux. La carte des cocktails est impressionnante, nous en avons essayé pas mal ! Assez fréquenté en général, il fait assez sombre, pas facile de localiser le personnel pour passer commande haha. (Avis d'origine) I like its outdoor vibe, a relaxing place in busy Jordan with good music choices. The cocktail list is impressive, we tried quite a few! Quite busy in general, it’s quite dark, not easy to locate the staff to make order haha.

Endroit sympa, jolie déco. Large choix de boissons, cocktails et mocktails et de choses à manger pour les petites faims et les plus grandes faims. Personnel sympa. La banquette est confortable par contre les poufs et fauteuils ne le sont pas vraiment. Il y a une réducteur pour les membres « Brilliant »

(Traduit par Google) J'ai passé un peu de temps ici en attendant mon rendez-vous. L'endroit est propre et spacieux. La nourriture est excellente et les portions généreuses 🤣 (Avis d'origine) Spent a little bit of my time here while waiting for a schedule. Place is neat, clean and spacious. Food is also great and the serving is huge 🤣

(Traduit par Google) Chaleureux et intime ! Mobilier aux couleurs chaudes et profondes, musique entraînante du DJ en live, cocktails délicieux… Un véritable joyau de Kowloon ! Malheureusement, il pleuvait lors de notre visite, nous n'avons donc pas pu profiter de la terrasse. Mais l'intérieur était tout aussi intime ! Un endroit vraiment charmant. (Avis d'origine) Cosy and intimate! Deep warm colors of the furniture, good music from the live DJ set, awesome tasting drinks. This place is a Kowloon treasure. Unfortunately it was raining when we visited so we couldn’t sit outside. But inside was just as intimate! Such a lovely space

(Traduit par Google) Délicieux cocktails. J'ai mangé une salade de saumon avec très peu de verdure, mais elle était toujours aussi bonne. (Avis d'origine) Delicious cocktails. Had a salmon salad with very little greens, still tastes good.

(Traduit par Google) 😱 Passer une soirée avec Terrible Baby 👶🏻 Ce bar est-il vraiment incroyable ? J'en entends parler depuis des lustres et j'ai enfin eu le courage d'y aller pour la première fois. J'ai trouvé l'ambiance étonnamment bonne, avec une musique légère mais pas trop forte. (Il n'y a pas beaucoup de bars de ce genre en Jordanie.) La carte des cocktails est assez complète, avec de belles illustrations qui vous donneront envie de découvrir. Nous avons testé environ cinq cocktails ce jour-là, et ils semblaient tous plutôt sucrés. Love Potion - L'intéressante mousse violette est composée de fraise et de fruit du dragon. Elle offre un délicieux parfum de lavande après dégustation, avec une première couche sucrée suivie d'une acidité en dessous. C'est une parfaite interprétation de l'amour. Lonely Apple - Un parfum rafraîchissant de pomme et de pamplemousse, mais assez sucré au début, et plus facile à boire une fois la glace fondue. (Je n'ai pas vraiment remarqué le goût du basilic.) Misfit - Mon préféré de la soirée, à base de whisky écossais, de whisky d'Islay, de liqueur de rutabaga, de fernet-branca et de bitter au chocolat. Ça a l'air d'une recette un peu folle, mais en réalité, ce n'est pas du tout amer, et le goût fumé est assez prononcé. Espresso Martini - J'ai trouvé le café un peu trop léger, un peu dilué. Celui du Bar Leone serait plus mon style. Les amuse-gueules comprenaient les classiques Trois Trésors Fourrés. Je ne sais pas exactement ce que c'est, mais ce sont les Trois Trésors frits et fourrés 😂. Mais pour nos œufs farcis, on reviendra aux Tacos Charcuterie-Fromage et Crevettes. Rien de nouveau, lol (Avis d'origine) 😱 與 Terrible baby 共處一夜👶🏻 究竟呢個 BB 有幾得人驚？聽過呢個 BB 好耐，終於的起心肝第一次嚟。覺得氣氛出奇地唔錯，輕快而唔嘈吵嘅音樂。（佐敦都比較少呢類型嘅酒吧） Cocktail Menu 勁多，插圖都好得意會令你好想研究研究。當日我哋試咗大約5款左右，感覺整體都係偏甜。 Love Potion - 有趣嘅紫色泡沫原來係用士多啤梨加火龍果打成，飲落好香薰衣草味，先甜然後下層嘅酸味先湧出嚟。係對愛情都好合理嘅演繹 Lonely Apple - 好清新嘅蘋果同柚子味，但一開頭真係好甜，要等啲冰融化咗啲之後先比較易飲。（唔多覺有紫蘇味） Misfit - My favourite of the night, 用咗 Blended Scotch Whisky, Islay Whisky, Ruhbarb Liquer, Fernet-branca, Chocolate Bitters。睇落好癲嘅配方但飲落其實唔會苦，個 smoky 味好出 Espresso Martini- 感覺個咖啡味唔夠濃厚，淡薄咗少少。Bar Leone 嗰杯會啱我口味啲 小食竟然有 Classic Three stuffed Treasures，估唔估到係乜，即係煎釀三寶 😂 但我哋啲悶蛋都係要返 Cold Cuts & Cheese 同埋 Prawn Tacos 呢啲大路嘢，無嚟新意 lol

(Traduit par Google) Haha, je suis tellement fan de Penicillin que je suis allée dans ce bar juste pour le nom ! Il s'avère que c'est l'un des 50 meilleurs bars d'Asie, et il a vraiment tenu ses promesses. Le cocktail que j'ai pris était rafraîchissant et délicieux. Le barman a pris le temps de me demander mes préférences et m'a recommandé quelque chose qui me convenait parfaitement. Je me suis installée au bar et j'ai pu observer de près la préparation du cocktail. Une super ambiance, de superbes boissons, un endroit à ne pas manquer si vous aimez les cocktails ! (Avis d'origine) Haha, I’m such a Penicillin fan that I went to this bar just for the name! Turns out, it’s actually one of Asia’s Top 50 Bars, and it definitely lived up to the hype. The cocktail I had was refreshing and lovely. The bartender took the time to ask about my preferences and recommended something that suited me perfectly. I sat at the bar, and watching the cocktail-making process up close was such a cool experience. Great vibe, great drinks, definitely worth a visit if you’re into cocktails!

(Traduit par Google) L'un des meilleurs bars que j'aie jamais fréquentés ! Concept solide, boissons délicieuses, ambiance agréable et accueil exceptionnel [dédicace à Jacob !]. Une expérience vraiment super et j'y retournerai si je retourne à Hong Kong ! (Avis d'origine) One of the best bar I've ever been! Solid concept, nice drinks, nice vibe, superb hospitality [shoutout to jacob!] Overall super experience and will come back if I ever been to HK again!

(Traduit par Google) Toujours aussi fréquenté ! Ils servent une variété de cocktails à base de gin (ainsi que quelques cocktails sans alcool et classiques). La carte ne change pas vraiment. La nourriture était bonne, mais les portions étaient plutôt petites. Les tables sont également assez petites pour les portions. Idéal pour un petit moment entre amis. (Avis d'origine) Busy as usual! They serve a variety of gin base cocktail (alongside with some choices of non alcoholic and classic cocktails). The menu doesn't really change too much. The food was good, but portion was quite small. Tables are also quite small for servings. Good for a quick catch up with friends.

(Traduit par Google) Mon ami et moi sommes entrés par hasard au Penicillin pendant le service du barman du service client, et l'expérience a été électrisante. Le personnel était sympathique et amusant, et nous avons passé une excellente soirée. Si vous prévoyez de faire la tournée des bars du quartier, ne manquez pas leurs cocktails ! (Avis d'origine) My friend and I happened to enter Penicillin during the Guest Shift bartender’s shift, and the entire experience was electrifying. The staff was friendly and fun, and we had a great time that night. If you’re planning to bar crawl around the area, don’t miss out on their cocktails!

(Traduit par Google) Nous avons visité de nombreux bars à cocktails lors de notre voyage à Hong Kong, mais celui-ci était sans conteste le meilleur. Une mixologie complexe et de classe mondiale, sans aucune prétention. Un personnel sympathique et une ambiance géniale. (Avis d'origine) We went to a lot of cocktail bars on our Hong Kong trip, but this was easily the best. Complex, world class mixology with no pretentiousness at all. Friendly staff and a great vibe.

(Traduit par Google) J'ai adoré l'ambiance ! 🍸 Les cocktails étaient délicieux et le personnel super sympa et amusant. L'ambiance était parfaite pour une soirée. On reviendra sans hésiter ! (Avis d'origine) Loved the vibe here! 🍸 Cocktails were delicious and the staff were super friendly and fun. The whole atmosphere was just perfect for a night out. We’ll definitely be coming back!

(Traduit par Google) Mon ami est un amateur de cocktails 🍹. Nous avons donc choisi cet endroit lors de notre promenade à Lan Kwai Fong. Le personnel était sympathique et très professionnel et nous a fait découvrir de délicieux cocktails ☺️. (Avis d'origine) Bạn tôi là người yêu thích cocktails 🍹. Nên đã chọn quán này khi chúng tôi đi dạo quanh Lan Kwai Fong. Nhân viên vui vẻ và rất chuyên nghiệp khi giới thiệu cho mình những ly cocktails rất ngon ☺️.

(Traduit par Google) J'ai fait la tournée des bars et c'était la dernière étape. Une expérience incroyable du début à la fin. J'ai adoré le fait que l'endroit soit caché dans un bâtiment délabré. On n'en attendait pas grand-chose, mais dès l'entrée, c'était tout le contraire. Le personnel était un équilibre parfait entre convivialité, expertise et professionnalisme. Les cocktails étaient uniques, originaux et extrêmement délicieux. La présentation et le choix des ingrédients étaient vraiment bien pensés. Je reviendrai sans hésiter ! Une place dans le top 50 des bars d'Asie est amplement méritée. Merci à l'équipe pour cette expérience incroyable ! (Avis d'origine) Went bar hopping and this was the final stop. Amazing experience from start to finish. Loved how the place was hidden in a rundown building. It set the expectations extremely low, but, upon entering, it was the complete opposite. The staff were the perfect balance of friendly, knowledgeable and professional. The cocktails were unique, original, and extremely delicious. The presentation and choice of ingredients were really well thought through. Will definitely come back here! A spot on asia’s top 50 bars is definitely well deserved. Thanks to the team for the amazing experience!

(Traduit par Google) Après avoir passé du temps avec Frd, nous sommes venus prendre un verre avant le dîner du Happy Fri. De leur carte à la conception des cocktails, le lieu est riche en histoire et propose un concept très réfléchi, inspiré d'un voyage à travers Hong Kong. Ils utilisent le « Time » (du jour au soir) pour différencier les cocktails, des plus légers aux plus corsés, et la carte est également très représentative du style hongkongais. Nos deux cocktails commandés étaient excellents et nous avons été ravis de discuter avec le personnel, si sympathique et agréable, qui nous a permis de mieux comprendre le bar et les cocktails ce jour-là. Fortement recommandé ! C'est définitivement un joyau caché du centre ! J'y retournerai sans hésiter ! (Avis d'origine) Having hang out with frd and we came here for a drink before dinner on Happy Fri. From their menu to the cocktail design, it’s full of story & is so thoughtful with the concept of “a journey throughout the day in HK”. They will use “Time” - From daytime to night time to differentiate the cocktail - From light to strong taste and the menu cover is also full of HK style. Both of our cocktails ordered are nice and we are so happy to chat with the staff who is so friendly and nice and make us get more understanding for the bar & cocktails on the day:) Highly recommended & it’s definitely a hidden gem in central! For sure, will come to revisit here again!

(Traduit par Google) Cocktails de renommée mondiale. Le menu est divisé en quatre parties de la journée, de l'aube à tard le soir, et chaque cocktail est conçu pour s'adapter à l'ambiance du moment. Concept vraiment sympa. Le barman était incroyable, il a décrit chaque cocktail en détail et c'était un vrai plaisir de discuter avec lui. Pas de nourriture, à l'exception de délicieux petits snacks aux crevettes. Plusieurs cocktails étaient également disponibles avec des mocktails. J'y retournerai sans hésiter. (Avis d'origine) World class cocktails. Menu is divided up into four parts of the day, from dawn to late night, and each of the cocktails are designed to fit the vibe of that part of the day. Really cool concept. Bartender was amazing, described every cocktail in detail and was just plain fun to chat with. No food, except for tasty little prawn cracker bar snacks. Several cocktails had mocktail versions available as well. Will definitely be back.

(Traduit par Google) Un bar secret dans le centre-ville ! 25h00 Twenty Fifth Hour⏳✨ Ce bar est un bar clandestin. Situé au-dessus du salon de thé Luk Yu, rue Stanley. Cocktails inspirés du moment de la journée, parfaits pour un apéritif du matin au soir ! 00h00 Il y a aussi une soupe chinoise traditionnelle, super chaude ! ❤️❤️ Leur chef barman @kenzolee a remporté le prix Time Out Rising Star 2022 ! ✨10h22 Super ! 🌼💛 Utilisé avec le gin local Two Moons' Four Seasons. Avec ses notes d'agrumes et de fruit de la passion, ce cocktail offre un subtil arôme de thé et de fruits. ❀˖° Très rafraîchissant, parfait pour un premier verre ! 💕 ✨Viva Utilisé avec du Maotai comme base et une touche de sel marin sur le bord. Riche en textures, frais et rafraîchissant.ᐟ.ᐟ ✨Émotions mitigées Personnellement, je trouve que c'est la boisson la plus unique et la plus surprenante ! 🫚🧧 Elle a un goût de soupe aux prunes acidulée. On y retrouve une pointe de médecine chinoise dès l'attaque. Mais les feuilles de menthe la dominent, ce qui la rend plus agréable. C'est étonnamment délicieux. 🫶🏻Je recommande ! ✨Gold Night C'est un cocktail dessert ♡⸝⸝ C'est un délicieux lava bun ! Il a le goût d'un milkshake à la mangue. Accompagné d'un sandwich au jaune d'œuf salé, il est si facile à boire. 🧡 (Avis d'origine) 中環神秘酒吧!! 25:00 Twenty fifth hour⏳✨ 酒吧走speakeasy路線 位置喺史丹利街陸羽茶室樓上～ cocktail以時間為靈感 俾你由朝飲到晚！ 00:00仲有老火湯飲 超warm!!!❤️❤️ 佢哋嘅首席bartender @kenzolee 喺2022 獲得由Time Out 頒發Rising Star 奬項!! ✨10:22 AM 造型超好睇🌼💛 用了本地Two Moons 嘅四季gin酒 加上柑橘同熱情果 飲落有淡淡茶香同果香 ❀˖° 好清爽 好適合做第一杯💕 ✨Viva 用咗茅台做base 杯邊沾上海鹽 層次感豐富 清新又refreshing .ᐟ.ᐟ ✨Mixed emotions 個人覺得最特別最有驚喜嘅一杯！🫚🧧 酸梅湯味 啱啱入口有中藥的味道 但之後會被薄荷葉味蓋過 唔會覺得有違和感 意外地好飲🫶🏻recommend!! ✨Gold night 係一杯dessert cocktail ♡⸝⸝ 飲得嘅流沙包！！囗感好似芒果奶昔 配上鹹蛋黃夾心餅 好易入口🧡

(Traduit par Google) Mes amis et moi avons entendu beaucoup de bien de ce bar. Nous y sommes allés l'autre jour et tout est prometteur : une décoration soignée, le personnel qui vient nous expliquer chaque cocktail en détail. Nous avons commandé du Dark Moon dès notre première tournée. D'après les ingrédients, c'est censé fonctionner : Syrah et œuf centenaire, vinaigre de gingembre confit et bourbon. Tout cela devrait s'entremêler pour créer de nouvelles réactions atomiques sur nos papilles. Mais ça n'a pas vraiment fonctionné. Ce n'était pas une symphonie, mais ce n'était pas non plus brouillon. C'était juste pas très efficace. Pour être honnête, la plupart n'étaient pas mauvais, ils étaient bons, mais est-ce à la hauteur des 5 ou 6 ingrédients extraits et utilisés ? Nous n'avons probablement pu goûter qu'une ou deux notes principales, et c'est tout. Pareil pour la plupart des autres cocktails ; pour être honnête, je ne me souviens même plus très bien du goût de certains après un jour ou deux, ce qui était intéressant, car je n'étais généralement pas aussi distrait. Mais c'était juste comme ça. Le dernier, avec le crabe abri anti-typhon, est celui que je n'arrive vraiment pas à saisir. La base était bonne, le sel pimenté sur le bord apportait aussi un bon coup de peps, mais pourquoi était-il si amer ? Globalement, c'était juste déséquilibré et je ne sais pas ce qui m'attend. On adore l'idée du bar d'essayer de nouvelles choses dans ses cocktails et ses choix audacieux d'ingrédients, comme les œufs marinés ou les crabes abri anti-typhon. Il y a des succès et des échecs, mais au final, ajoute-t-on une synergie au cocktail ou est-ce un gadget pour attirer l'attention ? On a tendance à penser que c'est la deuxième option. (Avis d'origine) My friends and I have heard great things about this bar and we dropped by the other day and everything is promising: slick decor, the staff coming over and explained each cocktail in detail to us. We have ordered dark moon in our first round. From the ingredients, it is supposed to work - Syrah and century old egg, picked ginger vinegar and bourbon, they all should clashed and collide to create new atomic reactions on our tastebuds. But it just didn’t really click. It wasn’t a symphony, but it wasn’t messy either. It just didn’t do a whole lot. To be fair, most of them weren’t bad, they were good, but does it live up to the 5-6 ingredients that were extracted and used? We probably could taste only one or two main tones and that’s all. Same for most of the other cocktails - to be fair, I dont even quite rmb how some of it tasted after a day or so, which was interesting because I wasn’t usually as forgetful like this. But it was just so. The last one with the typhoon shelter crab, is the one that I really cannot wrap my head around. The base was good, the chilli salt on the rim added a good kick too, but why was it so bitter? Overall it was just imbalanced and I dont know what im in for. We love the bar’s idea of trying new things in their cocktails and their very bold choices in their ingredients, like pickled egg or typhoon shelter crabs. There are some hits and misses, but at the end of the day, are they adding a synergy to the cocktail or is it an attention grabbing gimmick? We prone to think that it’s the latter.

(Traduit par Google) C'est un excellent bar à cocktails proposant des cocktails fusion de très haute qualité et une ambiance chic. Le concept est simple : du matin au soir, différents ingrédients se mélangent et s'harmonisent dans un petit verre. J'ai été impressionné par la délicieuse touche de saveur dans le cocktail. Je recommande vivement cet endroit. Plus d'idées de voyage, de photos et de vidéos 👇🏾 Suivez-moi sur Instagram : food.n.cats.not1less (Avis d'origine) it's a great cocktail bar with very high quality fusion cocktails and posh vibes. the concept is from day to night with different ingredients mix and match in your little glass. i was amazed by the nice infusion of savoury into cocktail. i do highly recommend this place. more travel ideas, photos & videos👇🏾 follow me on ig: food.n.cats.not1less

(Traduit par Google) Un lieu chaleureux pour se retrouver et faire des rencontres. Niché dans un bâtiment ordinaire, il propose une carte de cocktails variée, des plus légers aux plus corsés. Le personnel nous a expliqué les boissons en détail. Le prix est raisonnable et nous sommes accueillis avec des amuse-gueules. Les sièges sont généralement confortables. (Avis d'origine) A cozy place for gathering/ dating. It's hidden in an ordinary building. The cocktail menu offers a range of drinks from light to heavy. Staff explained the drinks in detail. The price is acceptable and we are greeted with snacks. Seats are comfortable in general.

Très belle ambiance chic, calme. Belle découverte sur Hong Kong.

Comme il est interdit de fumer il y a personne dans ce bar. Aucune ambiance donc

(Traduit par Google) J'ai passé un moment inoubliable au Dragonfly à Hong Kong. L'ambiance est magnifiquement soignée : un décor unique, un éclairage d'ambiance et une musique qui créent une atmosphère à la fois raffinée et chaleureuse. Le service a été impeccable toute la soirée. Le personnel était vraiment attentionné, sympathique et serviable, veillant à ce que notre expérience se passe parfaitement du début à la fin. Ils étaient ravis de nous recommander des boissons en fonction de nos goûts, et chaque suggestion s'est avérée pertinente. En résumé, c'est le parfait mélange d'ambiance, d'énergie et d'hospitalité. Le Dragonfly est sans aucun doute l'un des endroits que je recommande à tous ceux qui visitent ou vivent à Hong Kong. Un endroit qui vaut vraiment le détour ! (Avis d'origine) I had the best time at Dragonfly in Hong Kong. The ambience is beautifully curated—unique decor, atmospheric lighting, and music that creates an elevated yet comfortable vibe. Service was on point the whole night. The staff were genuinely attentive, friendly, and accommodating, ensuring that we had a seamless experience from start to finish. They were happy to recommend drinks based on what we liked and every suggestion turned out to be spot on. Overall, it’s the perfect mix of great atmosphere, energy, and hospitality. Dragonfly is easily one of the spots I’d recommend to anyone visiting or living in Hong Kong. Definitely worth coming back to!

(Traduit par Google) Un grand merci à « DRAGONFLY » pour son hospitalité exceptionnelle et pour cette expérience inoubliable ! Après le dîner, nous avons fait le choix idéal de prendre un verre chez vous, et ce fut le clou de notre soirée. La décoration intérieure était non seulement remarquable, mais aussi un véritable régal pour les sens, et les boissons innovantes ont dépassé toutes nos attentes. Nous sommes repartis avec de précieux souvenirs et avons hâte d'y retourner ! (Avis d'origine) A heartfelt thank you to “DRAGONFLY” for your outstanding hospitality and for creating an unforgettable experience! After dinner, we made the fantastic choice to indulge in drinks at your venue, and it truly was the highlight of our evening. The interior design was not just striking but a feast for the senses, and the innovative drinks surpassed all our expectations. We left with cherished memories and can't wait to return!

(Traduit par Google) Bar super sympa. Il se trouve dans une ancienne prison, si vous êtes curieux, donc vous pourriez l'apprécier ou non. À l'intérieur, le design est sympa, l'ambiance est animée et le DJ joue de la bonne musique. Les boissons étaient également créatives et délicieuses, un peu chères, mais une expérience inoubliable. (Avis d'origine) Super cool bar. It's at an ex prison place if anyone is curious, so you or may not like it with that on mind. But inside is a cool design, lively vibe and great music from the dj. The drinks were also creative and delicious, just on the pricy side but a great one and done experience.

(Traduit par Google) Quelle ambiance formidable ! Très Art nouveau ! Nous venons d'y prendre un verre ; leur carte de cocktails est fantastique. (Avis d'origine) What a great atmosphere very Art nouveau! We just had a drink there their cocktails menu is fantastic

(Traduit par Google) J'ai passé un excellent moment. J'ai commandé un cocktail au yuzu, wasabi, gin, gingembre et algues, et c'était délicieux. (Avis d'origine) Had a gorgeous time here. Ordered a yuzu, wasabi, gin cocktail with ginger and seaweed and it was delicious.

(Traduit par Google) Bar chic sur le toit avec une vue imprenable Nous avons visité le charmant bar sur le toit au-dessus de l'hôtel dans lequel nous avons séjourné, et c'était un vrai régal ! Le décor était élégant et soigneusement conçu, créant une ambiance merveilleuse, parfaite pour une soirée détendue. Nous avons réussi à avoir une belle table face à la magnifique ligne d'horizon, ce qui a rendu l'expérience encore plus spéciale. La carte des boissons était intéressante, proposant des cocktails créatifs et des mocktails inspirés des saveurs de Hong Kong. Comme nous avions déjà bu beaucoup de boissons pendant le dîner, nous avons plutôt opté pour des cocktails sans alcool, rafraîchissants et délicieux. Il y avait aussi quelques bouchées légères, idéales pour grignoter tout en profitant de la vue. Le service aurait pu être un peu plus rapide, mais dans l'ensemble, ce fut quand même une expérience très agréable. Un bel endroit pour se détendre avec une ambiance géniale et une vue imprenable sur la ville ! (Avis d'origine) Chic Rooftop Bar with Stunning Views We visited the lovely rooftop bar on top of the hotel we stayed in, and it was such a treat! The décor was stylish and thoughtfully designed, creating a wonderful ambience—perfect for a relaxed evening. We managed to get a nice table facing the beautiful skyline, which made the experience even more special. The drinks menu was interesting, featuring creative cocktails and mocktails inspired by Hong Kong flavours. Since we had already indulged in plenty of drinks over dinner, we opted for mocktails instead—refreshing and delicious. There were also some light bites available, great for nibbling while enjoying the view. Service could have been a bit more prompt, but overall, it was still a very enjoyable experience. A lovely spot to unwind with great vibes and stunning views of the city!

(Traduit par Google) Vue imprenable, cuisine délicieuse, cocktails savamment élaborés et service impeccable ! Mention spéciale à Hazel, super sympa et offrant un service impeccable et attentionné. Je recommande vivement pour une expérience culinaire mémorable ! (Avis d'origine) Stunning views, delicious food, expertly crafted cocktails, and excellent service! Special shoutout to Hazel, who is super friendly and provides perfectly attentive service that's just right. Highly recommend for a memorable dining experience!

(Traduit par Google) Situé dans l'hôtel Mondrian, le personnel était présent à l'entrée pour nous demander où nous allions et nous a accompagnés jusqu'à l'entrée par le parking, une attention appréciable. Le restaurant affiche un style moderne et une ambiance agréable avec vue. Le service était attentionné, la sélection de cocktails était généreuse et les plats savoureux, le tout à un prix raisonnable. Je recommande vivement cet endroit pour un rendez-vous galant ou un dîner en groupe. (Avis d'origine) Located in the Mondrian Hotel, staff were also outside the hotel entrance to ask where we were going and walked us in the entrance by the parking, which was a nice touch. The restaurant has a modern look and nice ambience with a view. The service was attentive, cocktail selection was generous, and dishes were tasty, all at a decent price point. Would recommend this place for a date or a nice group dinner.

(Traduit par Google) C'est une recommandation d'ami, et je voulais aller voir ce bar, jamais déçu. Un endroit agréable pour se détendre. Je n'ai pas réservé, mais je suis ravi de cette jolie jeune femme, Hazel, ou plutôt de cette hôtesse, avec son beau sourire et son côté intéressant. Elle offre un accueil et un service impeccables. Elle explique la carte des boissons, ce qui est très impressionnant. Les gars, avec leur style HK, sont très bien. Avec ses recommandations de sésame et de beurre de cacahuète, et le VLT Sour, c'est le meilleur. Merci, Mademoiselle, merci au bar qui prépare des boissons très élégantes et savoureuses. Vous avez un personnel vraiment impressionnant. Excellente formation. À bientôt les gars. (Avis d'origine) It’s my friend recommendation, and I want checked it out behind this Bar , never disappointed. Nice place to relax.i don’t have booking but I’m so happy this beautiful girl name Hazel or should I say host girl with beautiful smile.and interesting part. She provides good hospitality and service.explains the liquid menu that’s very impressive guys with hk style.with recommendations of sesame and peanut butter and VLT sour is the best,thank you Miss thank you for bar who makes our drinks very stylish and taste good.u got very impressive staff. Training so well.see soon guys.

(Traduit par Google) La vue est magnifique et le service excellent, mais la nourriture est un peu confuse. Je n'arrive même pas à distinguer le goût des linguines et des sandwichs. La salade burrata était excellente. J'ai apprécié le menu du midi en semaine, qui offrait un bon rapport qualité-prix, mais je comprends l'absence d'avis. (Avis d'origine) 뷰는 너~~무 멋지고 서비스도 좋은데 음식이 난해하다 우니 링귀니… 샌드위치 둘다 무슨 맛인지 모르겠다. 부라타 샐러드가 가장 맛있었다 평일 런치 세트 코스라 가성비 있다고 좋아했는데 리뷰가 없는 이유를 알 것 같다

(Traduit par Google) Aujourd'hui, c'est l'anniversaire de notre rencontre avec mon mari. Il y a environ dix ans, nous sommes allés dîner dans ce restaurant situé au 38e étage. Nous avions adoré la vue sur le port Victoria. Je me suis donc souvenue qu'il avait changé de propriétaire. C'est plus moderne et le cadre est très agréable. On y propose de nombreuses formules pour le déjeuner, et les prix sont raisonnables, car les portions sont plus généreuses que prévu, et le goût est excellent. L'entrée est une surprise. Les rouleaux de poulet, cuisinés à la chinoise, ont une saveur fusion. Les plats principaux, poisson et joues de bœuf, sont également excellents. Le dessert le plus apprécié est la glace au tofu, au fort goût de haricot, qui résume parfaitement la situation. Il suffit de 38 pour déguster le vin, relativement bon marché. Outre la nourriture, le cadre et le service sont excellents. Tout le monde est très sympathique, surtout Crystal, qui est souriante et très sympathique. S'il y a un goûter ou un happy hour, je resterai un peu plus longtemps ou j'irai avec quelques amis proches pour me détendre. (Avis d'origine) 今日係我同老公嘅相識紀念日，大約10年前到呢度38樓食飯，就是喜歡可看到維港景色。所以想起便來，原來已經易手。相比下更Modem，環境十分舒適。這裏set lunch選擇算多，價錢合理因為份量比我預期大份，而且味道很好。頭盤已經有驚喜，鷄卷中式的煮法有fusion感。主菜魚及牛面頰亦相當出色。最緊要係甜品豆腐Gelato豆味濃郁，完美總結。 這裏餐酒只需另加38以享用到一般，價錢相對便宜。除了食物環境服務都非常一流，每位都十分nice, 尤其是Crystal，笑容滿面很有親切感。如果這𥚃能夠有下午茶或者happy hour我會再逗留多久一點，或者會同三五知己上嚟chill吓。

(Traduit par Google) J'ai passé un super moment ici ! L'ambiance est géniale : ambiance décontractée, vue imprenable sur le port et le K11. Un grand merci à Hazel pour son service exceptionnel ! J'ai adoré la sélection musicale aussi. J'ai déjà hâte d'y retourner. Merci d'avoir rendu cette soirée si spéciale ! Je recommande vivement ! Continuez comme ça ! (Avis d'origine) Had such a great time here! The vibe is awesome—chill atmosphere, killer view of the harbour and K11. Big shoutout to Hazel for the amazing service! Loved the music selection too. Already looking forward to my next visit. Thanks for making the night extra special! Highly recommend—keep it up!

Super cocktails, il merite sa place dans les meilleurs bars d'Asie ! Clim super forte mais le personnel très sympas peut la baisser a la demande.

Magnifique le cocktail au citron ! Cependant très cher ...

Possibilité de manger des Tapas en dégustant les cocktails Mention spécial Earl grey caviar martini le staff est sympa Large choix de cocktails A refaire

(Traduit par Google) Ce bar offre une ambiance chaleureuse et un personnel véritablement compétent. La carte de saison privilégie l'innovation par les textures, même si certaines boissons manquent d'audace. Les classiques, notamment les cocktails vieillis en fût, sont savoureux, mais légèrement dilués. Nous avons mis le barman au défi de créer quelque chose de différent, hors de la carte. Il a créé un Manhattan au rhum, avec quelques bitters surprenants. Un moment fort : complexe, équilibré et soigneusement élaboré. (Avis d'origine) This bar has a welcoming vibe and genuinely skilled staff. The seasonal menu aimed for innovation through texture, although some drinks lacked boldness. Classic options, including barrel-aged cocktails, were solid, but slightly diluted. We challenged the bartender to create something different and off the menu. He created a rum Manhattan, adding in some surprising bitters. It stood out as a highlight - layered, balanced, and thoughtfully crafted.

(Traduit par Google) Le Quinary Bar est un endroit exceptionnel pour se retrouver entre amis. Les places étant limitées, je vous conseille de réserver. L'accueil est chaleureux et le service impeccable. La musique est agréable, mais pas trop forte, ce qui vous permettra de discuter entre amis. Le patron lui-même vous donnera les meilleures recommandations. N'hésitez pas à demander ! Des saveurs exceptionnelles et une vue imprenable sur les boissons vous offriront un résultat parfait. Allez-y et prenez un verre ! (Avis d'origine) The Quinary Bar is an outstanding place where to meet your friends. Place is limited, so I advise you to get a reservation. Stuff is very friendly and the service is very smart. There is lovely music but not too loud, so you can have a good conversation in between. The boss himself gives you the best recommendations. So do not hesitate to ask for! Stunning flavour together with an amazing sight of the drinks will be the result of perfection @ it‘s best. Go there and have a drink!

(Traduit par Google) En résumé : la créativité, le design des boissons et le service sont sympathiques, mais je n'ai pas été fan des deux boissons que j'ai commandées. J'ai pris le célèbre martini au caviar Earl Grey et je ne savais pas que le caviar était fait de pamplemousse, ce qui le rendait très acidulé. J'ai aussi pris les deux mini-bouteilles de guimauve grillée, mais il n'y avait presque pas de boisson dedans ; il n'y en avait même pas assez pour une gorgée de chaque et la plupart des boissons étaient collées aux parois de la bouteille. (Avis d'origine) TLDR: creativity and drink design as well as service is nice but I was not a fan of the two drinks I ordered I got the popular earl grey caviar martini and did not know that the caviar was made of grapefruit which made it very tart of a drink for me. I also got the two mini bottles for the roasted marshmallow but there was barely any drink in them, it wasn’t even enough for one sip of each and most of it was stuck to the sides of the bottle

(Traduit par Google) Mon bar préféré à Hong Kong ! J'adore les boissons et l'ambiance. La tarte meringuée à la lavande était top, on ne sent pas vraiment le goût de l'alcool, on dirait plutôt un dessert (ce qui est vraiment dangereux, haha). Le Negroni était fort, par contre. En résumé, un bar incroyable avec un service impeccable ! (Avis d'origine) My top bar in Hong Kong!! I love the drinks and the ambience here. The Lavender Meringue Pie was top tier, can’t really taste the alcohol, more like a dessert drink (which is very dangerous haha). The Negroni was stroooong though. Overall, an amazing bar with great service!!

Incompétents, 90hkd pour 4 morceaux de pains avec du fromage dessus, Et un soit disant cosmopolitan qui n’en était pas un, mais n’ont pas voulu reconnaître leur erreur... Dommage parce que l’ambiance est chouette

(Traduit par Google) Je suis volontairement venu prendre un verre ici. L'endroit a un haut plafond. L'ambiance était super bonne. Ils jouaient un mélange de pop japonaise et canto. Les boissons étaient des critiques mitigées, cela dépend des préférences personnelles. Je dirais globalement au-dessus de la moyenne. L'ambiance marquerait davantage. Le service était basique, menu sur table, marcher jusqu'au comptoir pour commander, les boissons sont arrivées, marcher jusqu'au comptoir pour payer. D'autres fois, les deux membres du personnel étaient sur leur HP. Je suppose que c'est la norme de nos jours. (Avis d'origine) Purposely came all the way to have a drink here. Place has high ceiling. Ambience was super good. They were playing mixture of jap n canto pop. Drinks was mixed reviews, guess depends on personal preference. I would say overall above average. The ambience would score more. Service was basic, menu on table, walk to counter to order, drinks came, walk to counter to pay. Other times both staff were on their hp. Guess that's the norm nowadays.

(Traduit par Google) Nous y sommes allés pour une soirée spéciale. Bar clandestin au sous-sol, haut plafond, servant de la cuisine espagnole. Il fait un peu plus chaud dans les escaliers, ne vous laissez pas tromper. Un autre joyau du quartier. (Avis d'origine) Were there for a special performance night. High ceiling basement speakeasy bar serving Spanish food. Just a little warmer on the stairs area, don't be fooled by it. Another neighbourhood gem.

(Traduit par Google) Venez pour le gin, restez pour l'ambiance ! Ça faisait longtemps qu'on n'était pas allés prendre un verre au SYP, alors on a choisi le Ping Pong. On adore leur large sélection de gins et leur ambiance décontractée. (Avis d'origine) Come for the Gin stay for the Vibes Been a while since we last ventured out to SYP for a drink so we opted for Ping Pong as we love the extensive range of Gins & a Cool vibe

(Traduit par Google) L'espace était autrefois un club de ping-pong. C'est pourquoi il porte le nom de ping pong 129. Destinés à servir des tapas et des plats méditerranéens faciles, les gins sont merveilleux et savoureux. Il existe une grande variété de cocktails à base de gin parmi lesquels choisir. Le G&T était vraiment génial. Nous avons essayé la nourriture, c'était décevant car ils ont essayé de la faire fusionner, mais pour le prix, cela n'en vaut pas la peine. Environ 100 $ pour un apéritif, mais seulement 4 dumplings ont été donnés. Il vaut mieux manger ailleurs. (Avis d'origine) The space used to be a ping pong club. That's why it bears the name of ping pong 129. Targeting to serve tapas and easy Mediterranean dishes, the gins are wonderful and tasty. There’s a wide variety of gin based cocktails to choose from. The G&T was really great. We tried the food, it was underwhelming as they tried to make it fusion but for the price point it is not worth it. Around $100 for an appetizer, but only 4 dumplings were given. You’re better off eating somewhere else.

(Traduit par Google) Les boissons ont un goût similaire et des boissons non alcoolisées sont disponibles en plus du menu. (Avis d'origine) 飲品味道相似，餐牌以外有提供無酒精飲品。

(Traduit par Google) J'ai été surpris par la décoration d'inspiration chinoise. L'endroit dégage une ambiance merveilleusement secrète. J'adore l'utilisation de néons dans la décoration. Les boissons et les en-cas étaient délicieux. J'ai commandé une Pomada, vraiment fraîche. L'ambiance du bar est agréable. J'ai passé un agréable moment entre amis. (Avis d'origine) I was surprised by the Chinese-themed decorations. This place has a wonderfully secretive ambiance. I love the use of neon lighting in the decor. Both the drinks and snacks were quite nice. I ordered a Pomada, which was really fresh. The bar has a nice vibe. I enjoyed a lovely and joyful moment here with friends.

(Traduit par Google) Franchement, un bar décontracté et sympa qui sert des boissons cantonaises ! Super original et très sympa. J'adore la carte détaillée et la façon dont elle explique l'histoire de certains aspects de la culture cantonaise. La nourriture avait l'air bonne, mais nous n'étions venus que pour boire un verre. Nous avons finalement pris le cocktail ube & cane road, qui était correct. (Avis d'origine) Honestly such a cool casual bar which serves Cantonese style drinks! Super unique & v fun. I love how detailed the menu is and how it explains the history of certain aspects of the Cantonese culture. Food looked good but we only came for drinks. Ended up getting the ube & cane road drink which were decent

(Traduit par Google) Des boissons cantonaises vraiment sympas, qui ont nécessité beaucoup de recherche et développement. Les saveurs proviennent de différentes régions du canton, chacune avec ses propres spécialités. J'ai beaucoup aimé l'ode hakka au moiyan. J'ai hâte d'y retourner. (Avis d'origine) Really cool Cantonese drinks that you can tell took them a lot of r&d. Flavours derived from different canton regions, each with its own specialties. Really liked the Hakka ode to moiyan. Can’t wait to come back.

(Traduit par Google) Kinsman est un véritable hommage aux Hongkongais, de la décoration à la carte. Nous avons commencé par le Chiuchow Children, original et intrigant, puis nous avons dégusté le cocktail dessert Orh Nee et un Baijiu Sour. Le menu s'articule autour de cinq communautés qui ont façonné Hong Kong : cantonais, hakka, chiu chow, hoklo et tanka, chacune revisitée à travers des cocktails inspirés de leurs saveurs et traditions. Les bouchées étaient également excellentes, avec le Mapo Tofu Sando en point d'orgue. Isaac s'est parfaitement occupé de nous et m'a même offert un shot de baijiu. Un concept unique et un hommage savoureux à la ville. (Avis d'origine) Kinsman is a true homage to Hongkongers, from the interior to the menu. Started with the Chiuchow Children — funky and intriguing — then had the Orh Nee dessert cocktail and a Baijiu Sour. The menu is built around five communities that shaped Hong Kong: Cantonese, Hakka, Chiu Chow, Hoklo, and Tanka, each reimagined through cocktails inspired by their flavors and traditions. The bites were great too, with the Mapo Tofu Sando as a highlight. Isaac took excellent care of us and even joined me for a baijiu shot. A unique concept and a flavorful tribute to the city.

(Traduit par Google) Malheureusement, je n'ai pas apprécié ma visite dans ce bar à cocktails. J'ai peut-être simplement choisi la mauvaise boisson, c'était très fusion, mais un peu trop à mon goût. À la fin, je l'ai trouvé assez désagréable. J'ai aussi goûté une gorgée du cocktail de mon ami, trop sucré. Si le concept peut plaire à certains, les saveurs ne m'ont pas plu. Personnellement, je ne le recommande pas. (Avis d'origine) Unfortunately, I didn’t enjoy my visit to this cocktail bar. I might have just picked the wrong drink for myself, it was very fusion, but a bit too fusion for my taste. By the end, I actually found it quite unpleasant. I also tried a sip of my friend’s cocktail, which was overly sweet. While the concept might appeal to some, the flavours just didn’t work for me. Personally, I wouldn’t recommend it.

(Traduit par Google) Le bar le plus cool de la ville, proposant des cocktails inspirés de Hong Kong et de toutes les différentes minorités chinoises (cantonaises, teochew, hakka, etc...) qui font actuellement et ont toujours fait partie de l'histoire de la ville. (Avis d'origine) Coolest bar in town, featuring cocktails inspired by Hong Kong and all the different Chinese minorities (Cantonese, Teochew, Hakka, etc...) that are currently and have historically been part of the city's history.

(Traduit par Google) Très original, les chansons sont agréables et chaque verre de vin a sa propre saveur. Fortement recommandé ! (Avis d'origine) 好有特色，歌好聽，每杯酒都飲到佢嘅風味，大推！

(Traduit par Google) Un véritable joyau caché ! Ambiance chic et chaleureuse, et cocktails à la fois créatifs et délicieux. Une expérience mémorable grâce à Rainy et à un charmant barman dont j'ai oublié de demander le nom. Cinq étoiles pour les boissons, l'atmosphère et le service exceptionnel. J'ai hâte d'y retourner ! (Avis d'origine) Absolutely a hidden gem! Chic and inviting ambience, and the cocktails are both creative and delicious. A standout experience was thanks to Rainy and a handsome bartender that I forgot to ask for the name. Five stars for the drinks, atmosphere, and exceptional service. Can’t wait to return!

(Traduit par Google) Niché dans un immeuble résidentiel, ce bar discret offre une expérience japonaise intime et raffinée, avec une petite vue sur le jardin et même des toilettes high-tech. Les cocktails sont élaborés avec soin, privilégiant les saveurs japonaises et des spiritueux de qualité. L'ensemble est équilibré, avant-gardiste et soigné. Les prix sont plus élevés, mais le niveau de détail et d'exécution est à la hauteur. Un endroit calme et exclusif, l'un des bars à cocktails les plus réputés de Hong Kong, à découvrir absolument pour les amateurs d'artisanat. (Avis d'origine) Tucked inside a residential building, this hidden bar offers an intimate and refined Japanese experience - complete with a small garden view and even a high-tech toilet. Cocktails are crafted with care, focusing on Japanese flavours and quality spirits. Everything felt balanced, spirit-forward, and thoughtful. Prices are higher, but matched by the level of detail and execution. A calm, exclusive spot - one of the stronger cocktail bars in Hong Kong and well worth a visit for those who value craftsmanship.

(Traduit par Google) Je suis passé un mardi soir, juste avant la dernière visite, et j'ai quand même réussi à obtenir une place au bar. Ce bar de style japonais est synonyme de précision et d'hospitalité. Massimo s'est parfaitement occupé de moi : une conversation agréable, un enthousiasme sincère, et il m'a même permis de rester après les heures d'ouverture pour goûter quelques spécialités. Le service était exceptionnel et les boissons impeccables. Ils venaient de décrocher la 297e place du Top 500 2025, une place amplement méritée. Un joyau caché à Wanchai. (Avis d'origine) Dropped by on a Tuesday night just before last call and still got a bar seat. This Japanese-style bar is all about precision and hospitality. Massimo took excellent care of me: great conversation, genuine enthusiasm, and he even let me stay after hours to taste a few things. Service was outstanding, and the drinks flawless. They had just landed the #297 spot on the 2025 Top 500 list, very well deserved. A hidden gem in Wanchai.

(Traduit par Google) Je me suis précipité pour commander à 1h00... on m'a dit qu'il n'y avait que du vin, rien d'autre... Après avoir commandé 2 verres de vin, ils ont dit qu'il y avait du jus d'ananas, du jus de canneberge, etc. 🫣 (Avis d'origine) 趕在01:00點餐⋯被告知只有酒，沒有其他⋯點了2杯酒之後又說，有果汁鳳梨、蔓越莓等等🫣話術

(Traduit par Google) J'ai récemment fêté mon anniversaire dans ce bar japonais chaleureux, grâce à une amie qui m'y a emmenée. J'ai commandé un cocktail de saison à la poire, et c'était incroyablement rafraîchissant ! Le personnel était attentionné et sympathique, et l'atmosphère était idéale pour des conversations intimes. C'est sans aucun doute l'un des meilleurs bars de Hong Kong. Je le recommande vivement ! (Avis d'origine) I recently celebrated my birthday at this cozy Japanese bar, thanks to my friend who brought me along. I ordered a seasonal cocktail with pear, and it was incredibly refreshing! The staff were attentive and friendly, and the atmosphere was perfect for intimate conversations. This is definitely one of the best bars to visit in Hong Kong. Highly recommended!

(Traduit par Google) Mizunara : La Bibliothèque est un véritable trésor caché ! Ce bar chaleureux est idéalement situé et offre une atmosphère idéale pour des conversations animées. La sélection de whiskys de haute qualité est impressionnante et leurs cocktails sont exceptionnels. Regarder Massimo créer ses cocktails est une véritable expérience artistique. Le personnel est attentionné et professionnel, ce qui sublime l'expérience globale. J'adore l'ambiance ici : tout est parfait ! (Avis d'origine) Mizunara: The Library is a Hidden Gem! This cozy bar is conveniently located and provides the perfect atmosphere for engaging conversations. The selection of high-quality whiskey is impressive, and their cocktails are exceptional. Watching Massimo craft the cocktails is like witnessing a true art form. The staff are attentive and professional, enhancing the overall experience. I absolutely love the vibes here - everything is perfect!

(Traduit par Google) L'un des meilleurs bars de Hong Kong – les cocktails étaient vraiment parfaits et équilibrés. Bien que commercialisé comme un bar à whisky, le choix est vaste et constitue une excellente option pour les femmes qui aiment les cocktails floraux et fruités. 🍸 (Avis d'origine) One of the best bars in HK island - cocktails were so on point and well balanced. Large variety although marketed as whisky bar, very good options for ladies who love flowery and fruity cocktails. 🍸

(Traduit par Google) Mizunara : The Library est un véritable trésor caché ! Leurs cocktails d'inspiration japonaise sont uniques et savamment préparés. Son ambiance chaleureuse et son personnel accueillant en font un incontournable à Hong Kong ! (Avis d'origine) Mizunara: The Library is a hidden gem! Their Japan-inspired cocktails are unique and expertly crafted. The cozy ambiance and friendly staff make it a must-visit in Hong Kong!

Petit bar sympathique et avec une très bonne ambiance

(Traduit par Google) Super petit endroit avec de délicieux cocktails à un prix raisonnable ! Je recommande vivement la « Rivière » ! Les barmans étaient amusants et engageants. De la bonne musique rock old school en arrière-plan. (Avis d'origine) Great little spot with yummy cocktails at a reasonable price! Highly recommend the ‘River’! Bartenders were fun loving and engaging. Good old school rock music playing in the background.

(Traduit par Google) Quel endroit agréable à visiter, plein de caractère ! J'ai eu la chance de visiter et de rencontrer les deux personnes exceptionnelles qui ont contribué à façonner le Pontiac. J'ai hâte d'y retourner et de vous aider à déguster davantage de ces bières glacées. Le personnel est sympathique et se fera un plaisir de vous aider à étancher votre soif. À ajouter à ma liste des bars incontournables, surtout si vous êtes dans le coin en octobre. Au fait, le barman préféré de votre barman était également présent. (Avis d'origine) What a fun 🤩 place to visit with plenty of character. I have the great opportunity to visit a had the chance to meet the two phenomenal people responsible for helping to shape the Pontiac into what it is. I’m looking forward to being back and helping to consume more of these ice 🧊 cold beers. 🍺 the staff are friendly and waiting to help quench your thirst. Put this on the list to must- visit bars especially if you’re around in October. By the way your bartender’s favourite bartender was there as well.

(Traduit par Google) Le Pontiac célèbre ses 10 ans de rock'n'roll et lance pour l'occasion une toute nouvelle carte, « Talking Walls ». Cette carte spéciale anniversaire s'inspire des nombreuses citations, graffitis et messages mémorables gravés sur les murs du bar au cours de la dernière décennie. Placer l'inclusion et la communauté au cœur de l'esprit du Pontiac a depuis longtemps donné le ton en matière de représentation féminine dans le milieu des bars hongkongais. Parmi les cocktails phares, « One Day My S.x Tape Will Matter », est une création complexe et sophistiquée à base de cognac, de rhum, de cordial au citron salé et de curaçao à la feuille de citron vert, aux notes de spiritueux vieillis. (Avis d'origine) 𝐓𝐡𝐞 𝐏𝐨𝐧𝐭𝐢𝐚𝐜 celebrates 10 years of rock n’ roll and has launched a brand new menu Talking Walls to mark the occasion. The special 10th-anniversary menu draws inspiration from the many memorable quotes, graffiti, and messages etched onto the bar's walls over the past decade. With inclusivity and community at the forefront of The Pontiac’s ethos, the team has long since set the tone for female representation in Hong Kong’s bar scene. Highlighting the “One Day My S.x Tape Will Matter” that curated with Cognac, Rum, Salted Lemon Cordial, and Lime Leaf Curaçao for a complex and sophisticated tropical sour, and aged spirit notes.

(Traduit par Google) On pensait juste s'arrêter boire un verre pour se rafraîchir… mais on a finalement eu droit à un cours intensif de mezcal et de tequila avec Jen. Personnel génial, surprise géniale ! Je recommande ! (Avis d'origine) Thought we were just stopping for a drink to cool off… instead got a mezcal and tequila crash course from Jen. Awesome staff, awesome surprise — 10/10 would recommend!

(Traduit par Google) Les boissons sont à des prix raisonnables (certains cocktails à partir de 88 $ !) et très animées, un joli bar de plongée qui est amusant dans tous les domaines avec des barmans sympathiques (Avis d'origine) Drinks are reasonably priced (some cocktails as low as 88!) and very vibey, nice dive bar thats fun across the board with nice bartenders

(Traduit par Google) Endroit sympa, super barmans. L'endroit le plus drôle de Hong Kong. (Avis d'origine) Nice place, great bartenders. Funniest place in Hong Kong.

(Traduit par Google) Une approche intéressante des cocktails au thé. J'ai adoré qu'ils proposent également des cocktails à base de pisco. Le personnel était très sympathique et l'ambiance au bar était conviviale, même aux heures de pointe ! J'y retournerai sans hésiter ! 💯 (Avis d'origine) Interesting take on tea cocktails. I loved that they also offer pisco-based cocktails. The staff were very friendly, and the bar had fun vibes even during busy hours!!! Would definitely go back!💯

(Traduit par Google) C'était la meilleure expérience de bar à cocktails que j'aie jamais faite 🫢🫢 Tous les cocktails de la carte sont décrits comme étant à base de thé, et j'ai été reconnaissante qu'ils m'aient gentiment expliqué et guidé dans un anglais courant~! Et si vous avez de la chance, ils vous donneront peut-être l'occasion de préparer un cocktail vous-même ! J'ai eu de la chance 🤭 Tout le personnel était très sympathique, et surtout, la musique d'ambiance était géniale 👍🏻 Merci d'avoir rendu ma dernière soirée à Hong Kong heureuse 😊 (Avis d'origine) 제가 가본 칵테일 바 중에 가장 좋은 경험이었어요🫢🫢 모든 칵테일은 메뉴판에 티 기반으로 설명되어있는데, 능숙한 영어로 친절하게 설명해주시고 안내해주셔서 감사했습니다~! 또, 운이 좋다면 칵테일을 직접 만들어볼 수 있는 경험을 선사해주실지도 몰라요! 저는 Lucky Girl이었나봐요🤭 모든 직원분들이 너무 친절하시고, 무엇보다 BGM이 넘 좋아요👍🏻홍콩 마지막 밤을 행복하게 만들어주어서 고맙습니다😊

(Traduit par Google) Ce bar figure parmi les 50 meilleurs bars d'Asie. L'intérieur est petit, mais une terrasse est ouverte jusqu'à 22h. Spécialisé dans les cocktails à base de thé, comme le thé oolong, il propose des boissons à différents degrés d'alcool. Je recommande également les nuggets de poulet : incroyablement juteux et tendres, un vrai délice ! Si vous passez par Central, n'hésitez pas à y faire un tour. (Avis d'origine) 曾榮獲亞洲五十大酒吧的店家。店內空間不大，如晚上十點之前有戶外座位。主打用茶葉調酒的品項，烏龍茶等基底，喝起來挺有特色的，種類的酒精濃度濃淡都有。另外大推雞塊，真的很多汁肉嫩，相當好吃～如有來中環這邊可以品嚐看看。

(Traduit par Google) Un joli bar spécialisé principalement dans la proposition de cocktails inspirés du thé et des boissons à base de thé. Dans l'ensemble, en ce qui concerne les boissons, tous les cocktails que nous avons eu étaient excellents et pleins d'esprit avec une teinte de thés qui était vraiment bien équilibrée dans chaque boisson. La présentation était également magnifique ! Ce qui ressortait du design du bar, c'était leurs sièges de fenêtre « semi-extérieurs », qui étaient vraiment quelque chose de différent. L'équipe était également sympathique et accueillante! Recommandé d'essayer! (Avis d'origine) A nice bar that’s specialises mostly in offering cocktails inspired from tea and tea based drinks. Overall drink wise all the cocktails we had were great and spirit forward with a tinge of the teas which was really well balanced into each drink. Presentation was also beautiful! What stood out from the design of the bar was their “semi-outdoor” window seats which was really something different. Team was also friendly and welcoming! Recommended to try!

(Traduit par Google) Vin de thé hautement recommandé, l'ambiance est géniale, une variété de vins de thé sont disponibles, le goût est très délicat, à partir de la lumière, vous pouvez discuter avec des amis, comme le matcha, impossible de localiser, il est recommandé d'ouvrir à 18h00 d'abord pour pré-boire puis aller dîner, puis revenir après le dîner (Avis d'origine) 大推的茶酒，vibe很好，各式各樣的茶酒都可以喝到，口味很細緻，從light開始可以跟好友聊天，喜歡抹茶，不能定位，建議也是18:00開門先去pre-drink然後去吃晚餐，晚餐後再回訪

(Traduit par Google) Mon ami et moi sommes venus à Hong Kong pour faire la tournée des bars et Tell Camelia nous a laissé des souvenirs inoubliables. Les cocktails étaient absolument époustouflants, notamment le Pine Tree et un cocktail au goût de riz frit. Ils étaient vraiment excellents. Les serveurs étaient très sympathiques et attentionnés. Ma conversation avec Sovit a été mon moment préféré du voyage. Nous reviendrons sans hésiter au bar pour déguster les cocktails et retrouver Sovit. Merci beaucoup ! - Sol et Su - (Avis d'origine) My friend and I came to HK to bar hop and Tell Camelia really left us with unforgettable memories. The cocktails were really absolutely stunning - esp Pine tree and a cocktail that tastes like fried rice. They were really great. The waiters were very friendly and caring. Talking to Sovit was my favorite part of the trip. We would definitely come back to the bar to have the cocktails and catch up with Sovit again. Thank you so much! - Sol and Su -

(Traduit par Google) Situé au fond d'une ruelle du quartier Central, ce café propose des places assises à l'intérieur et à l'extérieur. L'ambiance y est fantastique et stimulante. Le thé et les boissons sont excellents. 🤗 (Avis d'origine) 在中環的巷弄盡頭 有分室內/室外座位 氛圍很棒讓人心情愉悅 茶酒表現都不錯🤗

(Traduit par Google) Situé à Tai Kwun, dans le quartier central, ce bar clandestin, ouvert depuis 10 ans, est un joyau caché de Hong Kong. Le 001 Bar vous plonge dans un autre monde, paisible et confortable, incarnant un style de vie paisible. Pour chaque boisson vendue, 50 $ seront reversés à la Société pour la prévention de la cruauté envers les animaux, rendant la dégustation de leurs cocktails signatures encore plus enrichissante. (Avis d'origine) 中環大館內擁有10年歷史嘅香港元祖級第一代speakeasy隱藏酒吧. 001吧好似走進另一個世界咁,寧靜舒服,帶住慢活氣息. 每賣出一杯酒就會捐贈$50予愛護動物協會,令品嚐佢地特色cocktail變得更有意義.

(Traduit par Google) Ouvert à Hong Kong en 2010, c'est le premier bar clandestin de la ville. Son décor est mystérieux et rétro. En plus des boissons alcoolisées habituelles, ils proposent également une variété de plats de bar. Ils servent également des amuse-gueules de 17h à 20h. ------------ Sandwich au fromage grillé En plus du sandwich au fromage, ils proposent également des chips. Crevettes rouges à l'ail poêlées Une trouvaille rare à Central pour ce prix. Un délice ! ☺️ Earl Grey Marteani Le goût du thé est plus prononcé que prévu. Le gros zeste de citron 🍋 au centre est assez impressionnant. The Dutchess Aigre-doux et fruité. Parfait pour les dames. Je recommande vivement le sandwich au fromage. 🥪 Fait avec du gruyère. Sa saveur salée en fait un excellent accompagnement pour un verre de vin. (Avis d'origine) 2010年已經喺香港開業 係全港第一間SpeakeasyBar 裝修神秘又復古 除左一般既酒類飲品之外 佢地仲有好多款唔同既Bar food 5pm-8:00pm仲會送餐前小食 ------------ Grilled Cheese Sandwich 除左芝士🧀三文治仲有薯片食👍🏻 Pan Fried Garlic Red Shrimp 哩個價錢係中環食到幾隻好少見 味道唔錯☺️ Earl Grey Marteani 茶味比想像更濃 大大粒檸檬皮🍋放係中間👍🏻幾得意 The Dutchess 甜甜酸酸果香味重 非常適合女士們嘗試既一杯 我個人超推介芝士三文治🥪 用左Gruyere Cheese 鹹香味👍🏻好適合送酒

(Traduit par Google) L'ambiance est agréable et les boissons sont exceptionnelles. Vous pourrez déguster des cocktails entre amis dans un cadre unique, même si un peu chaud. Les plats sont bons et délicieux, mais les portions sont insuffisantes pour un homme lambda. Je recommande vivement les cocktails spéciaux 🍸, et la musique sublimera votre expérience culinaire. (Avis d'origine) Nice atmosphere and the drinks are special. You can enjoy the cocktails with your friends because the environment is very special, but a little bit hot. The dishes are good, delicious, but the portion is not enough for a standard man. Highly recommend the special cocktails 🍸, and the music also improve your dining experience.

(Traduit par Google) Un trésor caché ! Situé à Tai Kwun, dans le quartier de Central, ce joyau 5 étoiles, le « 001 Bar », est difficile à trouver. L'endroit est véritablement mystérieux, comme si l'on pénétrait soudainement dans un univers parallèle mystérieux. 🫰 Son décor élégant et ses sièges confortables en font un lieu idéal pour discuter et se retrouver. Le personnel est excellent, présentant chaque boisson et chaque plat en détail, et offre un service VIP. À noter également : pour chaque achat de deux cocktails, 50 $ seront reversés à la SPCA. Passez un bon moment tout en aidant les animaux ! (Avis d'origine) 隱蔽度達99.99%嘅寶藏酒吧！位於中環大館5星級隱藏的「001 Bar 」，進入大館都要找一段時間才能找到，真的相當神秘，感覺就在中環突然進入神秘空間的平行時空🫰 裝潢型格座位舒適，非常適合聊天及聚會。職員Service一流，每杯美酒和美食都詳盡介紹，提供VIP嘅服務態度。值得一讃店內有2款cocktails每賣出一杯就會捐贈＄50給予愛護動物協會，享受美好時光又可幫忙到動物，好有意義！

(Traduit par Google) J'ai été assez surpris par la qualité de la nourriture, étant donné que c'est un bar à cocktails ! Le sandwich au fromage et le s'more à la pistache sont des incontournables. Pour les cocktails, je recommande leur cocktail signature : l'Earl Grey Marteani. (Avis d'origine) Quite surprised with the food quality, given it is a cocktail bar! Cheese sandwich and pistachio s’more are MUST-TRY. For Cocktails, I would recommend their signature one - Earl Grey Marteani.

(Traduit par Google) C'est un bar vraiment mystérieux. Ce n'est pas un ami qui m'a amené ici, mais l'entrée ressemblait à n'importe quel autre endroit de Tai Kwun. Je ne savais pas que c'était un bar. 🤔 Nous avions réservé une table à l'avance et, dès notre arrivée, un membre du personnel est venu nous accueillir. Même si c'est un bar, la nourriture était étonnamment bonne. 🥰 L'ambiance était vraiment mystérieuse et nous avons beaucoup apprécié. (Avis d'origine) 好神秘嘅Bar，唔係friend帶我嚟，齋望個門口同其他喺大館入面嘅地方差唔多，點都估唔到入面係間Bar🤔 我哋預早book咗檯，嚟到㩒門鐘，就有店員出嚟招待 。雖然係酒吧，但係食物質素好有驚喜🥰 呢度好有神秘感，我地都好enjoy呢個vibe

(Traduit par Google) Trésor caché 🍸 Un bar secret caché à Tai Kwun, à l'abri des regards. 😎 L'endroit est incroyablement discret ! On ne devine pas que c'est une boutique dès l'entrée… Heureusement, un ami me l'a recommandé et m'a montré le chemin. 🤭 Le 001 Bar, ouvert en 2010, est le premier bar clandestin de Hong Kong. 😌 L'ambiance est fantastique ! ｜Chronobreak 159 $ Série Zéro Déchet, une collaboration avec une autre marque. ☺️ J'ai commandé une version plus légère pour essayer. Elle proposait un thé au citron aigre-doux. ｜Awesome Pawsome 158 $ Série SPCA. 50 $ sont reversés à la SPCA pour chaque boisson. ❤️ C'est une vodka légère et facile à boire. Elle a un goût de limonade. Tous les plats sont de grande qualité ! Les fritures sont servies bien chaudes. 🤤 Les rouleaux de peau de poulet frits et les calamars sont à essayer absolument ! Le poulet frit est tellement juteux 🤤 ｜TOPOKKI AUX CALAMARS À LA SAUCE CRÈME DE TOMATE ÉPICÉE 138 $ ｜SANDWICH AU GRILLED CHEESE 138 $ ｜POULET FRIT DÉSOSSÉ 128 $ ｜ROULEAU DE PEAU DE POULET CROUSTILLANT 98 $ ｜FRITES SHAKE SHAKE - CURRY DE TOMATE 88 $ (Avis d'origine) Hidden Gem 🍸 隱藏係大館監察入面既神秘酒吧😎 . 地點超隱蔽！門口完全睇唔出係鋪頭.. 好彩有朋友推薦同帶路🤭 001 Bar 原來早係2010年已成立係香港第一間speakeasy Bar😌 環境氣氛都超好～ . ｜Chronobreak $159 同唔同品牌合作嘅Zero Waste系列☺️ 叫咗杯比較light嘅試試 一入口係酸甜嘅檸檬茶 . ｜Awesome Pawsome $158 愛護動物協會系列 每一杯就會捐$50俾愛護動物協會❤️ 呢杯酒味唔重 易入口既Vodka～ 飲落有lemonade既感覺 . 款款野食都好高質素！炸物熱辣辣上枱🤤 其中必點炸雞皮卷同魷魚！炸雞好多肉汁🤤 ｜TOPOKKI W/ SQUID IN SPICY TOMATO CREAM SAUCE $138 ｜GRILLED CHEESE SANDWICH $138 ｜BONELESS FRIED CHICKEN $128 ｜CRISPY CHICKEN SKIN ROLL $ 98 ｜SHAKE SHAKE FRIES-Curry Tomato $ 88

(Traduit par Google) Voici les commentaires mis à jour : L'emplacement Sky Interval est relativement facile à trouver, situé sur le pont aérien entre les portes 13 et 22. Vers 13h30 en semaine, les sièges sont occupés à environ 80 %, les sièges aux fenêtres sont déjà occupés et de nombreux employés de l'aéroport sont en train de déjeuner. En termes de conception des sièges, il y a une rangée de tables hautes qui nécessitent de s'asseoir avec des inconnus, ce qui peut être gênant pour les personnes de petite taille. Nous avons choisi le forfait AE Explorer qui comprenait un verre de bienvenue, un plat principal et une boisson fraîche. La boisson de bienvenue ressemble au jus de citron et a un goût aigre. Même si c'est une petite tasse, vous ne pouvez pas la finir. Le rayon aliments de base est surprenant. Il y a quatre bons morceaux de pain français avec une bonne combinaison d'ingrédients. Le petit-déjeuner toute la journée était normal, pas exceptionnel mais pas mal. Dans l’ensemble, sur la base des normes gratuites, le confort et la qualité de la nourriture de Sky Interval sont meilleurs que ceux de nombreux salons VIP, et cela vaut la peine d’essayer. (Avis d'origine) 以下是更新後的評論： Sky Interval 的位置相對容易找到，位於 13 至 22 號登機門之間的天橋上。平日大約下午 1:30，座位大約有 80% 佔滿，窗邊的座位已經坐滿，場內還有不少機場職員在享用午餐。座位設計方面，有一排高桌，需要與陌生人並坐，對於身材矮小的人來說，可能會不太方便。 我們選擇了 AE Explorer 的套餐，包含一杯迎賓飲品、一份主食和一杯冷飲。迎賓飲品類似檸檬汁，味道偏酸，雖然是小杯，但也喝不完。主食部分則讓人驚喜，有四件不錯的法式麵包，食材搭配得宜。全天候早餐表現正常，雖然沒有特別突出，但也不失。 整體來說，以免費的標準來看，Sky Interval 的舒適度和餐飲質素都比許多貴賓室更佳，值得一試。

(Traduit par Google) Ce bar-restaurant est situé à un étage élevé de l'aéroport de Hong Kong et offre une vue panoramique sur les avions et le paysage environnant. Il bénéficie des avantages restaurant Priority Pass, vous permettant ainsi de profiter gratuitement d'un menu spécial. Un menu du matin est proposé, avec trois plats au choix, trois cocktails et un café ou un thé. Des cocktails sans alcool sont également proposés. Les salons Priority Pass proposent souvent des buffets, mais les avantages restaurant proposent une cuisine plus authentique, et ce restaurant ne fait pas exception. L'expérience d'observer un aéroport d'un point de vue élevé est particulièrement rare ; cet atout supplémentaire en fait un lieu à ne pas manquer. J'aimerais aussi admirer la vue de nuit. (Avis d'origine) 香港空港の高層階にあり飛行機や景色を一望できるバーレストラン。 プライオリティパスのレストラン特典に対応しているため、無料で特別メニューを利用できる。 朝の時間帯はモーニングメニューをやっており、料理3種類、カクテル3種類とコーヒーor紅茶を選択できる。 カクテルはアルコールなしも選択できる。 プライオリティパスのラウンジの料理はブュッフェ形式が多いが、レストラン特典のほうが本格的な料理を食べれられるが、このレストランもその傾向通り。 特に空港を高い場所から眺めるという経験はなかなかできることではなく、その付加価値も含めて行くべき価値のある場所。 夜の時間帯の景色も見てみたい。

(Traduit par Google) J'ai déjà visité l'Interval Bar à plusieurs reprises, principalement pour profiter du pack snacks et boissons offert avec ma carte de crédit HSBC. Cependant, c'était la première fois que je décidais d'aller plus loin et de commander des plats et des boissons supplémentaires. Le pack offert comprenait auparavant un cocktail alcoolisé, mais cette fois, il s'agissait simplement d'une option sans alcool (peut-être par souci d'économies de la part des banques ?). Nous avons donc demandé la carte des boissons à la serveuse et avons fini par goûter à toutes les options alcoolisées… Ils proposent quatre packs : trois avec alcool et un sans alcool. Les cocktails étaient d'une créativité rafraîchissante et variée, et j'ai été agréablement surpris par leur présentation. Pour un bar d'aéroport, où l'on s'attend généralement à des classiques, la qualité était vraiment au rendez-vous. Nous avons également commandé à manger, et c'était tout aussi satisfaisant. Les portions semblaient correctes, surtout pour un bar d'aéroport. Compte tenu des prix exorbitants des restaurants à Hong Kong ces derniers temps, je dirais que l'Interval Bar offre un bon rapport qualité-prix et une expérience globale agréable. J'espère qu'ils pourront maintenir la qualité, et ce serait bien si l'option alcoolisée pouvait revenir dans le coffret gratuit. (Avis d'origine) I’ve visited Interval Bar a few times before, mainly to redeem the complimentary snack and drink set offered with my HSBC credit card. However, this was the first time I decided to go beyond the freebie and order extra food and drinks. The complimentary set used to include an alcoholic cocktail, but this time it was just a non-alcoholic option (perhaps cost-cutting from the banks?). So we asked the waitress for the drink menu and ended up sampling all the alcoholic options ... They offer four drink sets—three alcoholic and one non-alcoholic. The cocktails were refreshingly creative, with a nice variety, and I was pleasantly surprised by their presentation. For a bar in an airport, where you’d typically expect just the standard classics, the quality really stood out. We also ordered some food, and it was equally satisfying. The portions felt fair, especially considering it’s an airport bar. With dining prices in Hong Kong being absurd lately, I’d say Interval Bar offers decent value for the quality and overall experience. I hope they can keep up the quality, and it would be nice if the alcoholic option can be back to the complimentary set.

(Traduit par Google) C'était la première fois que je visitais le bar Interval en attendant mon vol. Mes amis locaux recommandent vivement la vue et le petit-déjeuner offert à certains titulaires de carte de crédit. Ils proposaient plusieurs choix de petit-déjeuner et de boissons. L'ambiance était relaxante, avec vue sur les montagnes de Lantau. Je le recommande à ceux qui souhaitent se détendre en attendant l'embarquement. (Avis d'origine) First time visiting the interval bar while waiting for departure flight. My local friends highly recommend the view and the complimentary breakfast offered for certain credit card holder. They offered several choices for breakfast and drinks. The atmosphere was relaxing, looking at mountain side of Lantau. Recommend for those who wants to have a quiet moment while waiting for boarding.

(Traduit par Google) J'attendais mon vol un bon moment et un ami m'a recommandé l'Intervals Sky Bar and Restaurant. Il était midi, il n'y avait donc pas beaucoup de monde à ce moment-là. J'ai été immédiatement accueilli chaleureusement par Jennifer et Arlene, que j'ai eu la chance d'avoir comme serveuses. J'ai commandé des tortellinis et non seulement le dressage était magnifique, mais le goût était encore meilleur. Le service était extraordinaire : ils m'ont bien accueilli et nous avons pu nouer des liens et avoir une conversation agréable. C'était le point culminant de mon voyage, et cela a valu à l'attente à l'aéroport un véritable plaisir. Je recommande vivement Intervals à tous ceux qui se trouvent à l'aéroport international de Hong Kong. Je tiens à féliciter la direction et tous ceux qui ont contribué à rendre ce restaurant si exceptionnel. J'y retournerai sans hésiter. Merci ! (Avis d'origine) I was waiting quite a while for my flight and was recommended to check out Intervals Sky Bar and Restaurant by a friend. It was mid-day, therefore it was not very busy at the time that I was there. I was instantly greeted with warmth by Jennifer and Arlene who I was blessed to be my servers. I ordered the Tortellini and not only was the plating beautiful, the taste was even better. The service I received was extraordinary, they made me feel welcomed and we were able to connect and have a lovely conversation. It was the highlight of my trip, and it made waiting at the airport so worthwhile. I would very much recommend Intervals to anyone who is at the Hong Kong International Airport, i’d like to say props to management and anyone involved in making this restaurant so amazing, I’d definitely come back. Thank you!

(Traduit par Google) Je viens ici pour la deuxième fois. Cet endroit est vraiment magnifique. À midi, en après-midi et au crépuscule, c'est vraiment pittoresque. La consommation minimale pour une petite chambre privée est de 200 dollars de Hong Kong. Mais c'est agréable, il y a peu de place. Si vous avez le temps, vous pouvez rester longtemps. Avec un peu de chance, la vue depuis la banquette côté fenêtre est également magnifique. La nourriture est délicieuse et idéale pour prendre des photos. L'atmosphère est très détendue et relaxante. Si l'escale est trop longue et que vous ne savez pas où dormir, vous pouvez séjourner ici. (Avis d'origine) 第二次來了 這裡真的是特別的美 中午、下午、黃昏 真是風景如畫丫 小包間低消是200港幣 但是，挺好的，有個小空間 若有時間，是可以待挺久的 如果運氣好的話 靠窗的位子風景也挺美的 東西也是挺好吃、好拍的 感覺就是讓人很悠閒、放鬆😎 若轉機時間太長時 又不知去哪裏窩 可以來這邊待待

(Traduit par Google) Qui aurait cru qu'au coin de la zone de départ du terminal 1 de l'aéroport international de Hong Kong, un restaurant très sophistiqué et très abordable, l'INTERVALS SKY BAR AND RESTAURANT, propose une cuisine unique. Un incontournable avant de rentrer. De l'entrée au plat principal, tout était excellent ! Et croyez-moi, cela a rendu notre visite à Hong Kong encore plus spéciale. Les gourmets sont tous excellents, mais ce qui rend ce séjour encore plus spécial, c'est la gentillesse et l'amabilité du personnel. Le service était vraiment excellent. Bravo à la direction. Merci à Jennifer, Arlene, Pearl, Victoria, Salina… et à toute l'équipe. Vous méritez tous 5 étoiles… (Avis d'origine) Who would have thought that at the corner of Hongkong International Airpot Terminal 1 departure area a very sophisticated yet very affordable restaurant name INTERVALS SKY BAR AND RESTAURANT serves one of a kind cuisine. A must place to visit before heading back home. From appetizer to their main dish it was all superb!!! and believe me this made our Hongkong Tour extra special. Foodies are all great but what makes it extra special all the staff are very accomodating and kind, service was really great Kudos to the management. Thank you Jennifer, Arlene, Pearl, Victoria, Salina.. and the rest of the team. You all deserve a 5 stars rating…

(Traduit par Google) Les options de cocktails sont assez intéressantes, avec plus d'une dizaine d'options disponibles. Cependant, le cocktail de mon ami et le mien avaient un faible goût d’alcool ; la base n'était pas très visible, ce qui rendait l'expérience globale plutôt médiocre. Les options de collations sont limitées et chères (avec de petites portions). Il semble qu'il n'y ait pas de prix happy hour pour les boissons, donc dans l'ensemble, cela ne semble pas très intéressant. L'atmosphère est calme et confortable, parfaite pour discuter et boire entre amis. L'espace semble raisonnablement spacieux et le service du personnel est excellent. (Avis d'origine) The cocktail options are quite interesting, with over ten options available. However, both my friend's cocktail and mine were weak in alcohol flavor; the base was not very prominent, making the overall experience rather mediocre. The snack options are limited and on the pricey side (with small portions). It seems there are no happy hour prices for the drinks, so overall, it doesn't feel very worthwhile. The atmosphere is calm and comfortable, perfect for chatting and drinking with friends. The space feels reasonably spacious, and the service from the staff is excellent.

(Traduit par Google) - Idéal pour les cocktails à base de thé. Cependant, la plupart des boissons alcoolisées sont faibles. - Peut être bondé le week-end. S'il n'y a pas de place, vous serez accueilli debout à l'intérieur ou à l'extérieur. - Les prix sont élevés. - Le personnel n'est pas très aimable. (Avis d'origine) - Good for cocktails with tea as ingredient. However, almost all alcoholic drinks are weak. - Could be crowded during weekend. If no seats are available, they will let you stand inside or outside the shop. - Price is on the high side. - Staff are not the friendly type.

(Traduit par Google) Ils ont servi un Ceylon Sour, normalement brun clair et translucide, mais celui que j'ai reçu était manifestement de piètre qualité. Le barman a insisté sur le fait qu'il était bon, mais il était extrêmement amer, probablement rempli de restes de citron au fond du fût. C'était inacceptable : une consistance médiocre et un manque flagrant de considération pour les clients. Ne vous attendez pas à un bon service dans ce bar. (Avis d'origine) They served a Ceylon Sour that’s normally a light brown and translucent, but the one I got was clearly from the bottom of the barrel. The bartender insisted it was fine, but it was extremely bitter, likely filled with leftover lemon bits that had settled. This was unacceptable — poor consistency and little regard for customers. Do not expect good service from this bar

(Traduit par Google) La plupart des clients de Lan Kwai Fong sont des habitants de Hong Kong Il y a trop d'étrangers dans les autres bars et ça semble compliqué. Celui-ci est relativement simple Mon ami a dit que le vin était plutôt bon, environ 100 à 130 euros le verre. Donc ça pourrait être assez abordable Mais attendez-vous à devoir rester presque là car il y a tellement de monde. Aberdeen est très jolie. Les filles recommandent fortement de venir voir les jolis mecs le vendredi et le samedi soir. Mais la plupart d’entre eux sont seuls en groupe. (Avis d'origine) 蘭桂坊中顧客幾乎是香港本地人 其他酒吧太多外國人 感覺比較複雜 這間就比較單純 友人說酒還算蠻好喝的 約100-130一杯 所以可能滿實惠的 不過要預期幾乎都要站著 因為人太多了 港仔很靚 女生非常建議週五週六晚上來看看靚仔 不過大部分還是大家自己一群一群的

(Traduit par Google) Un petit bar visuellement attrayant. La nourriture se limite à de petites collations, servies en petites portions et à des prix assez élevés. Sachant qu'un cocktail coûte environ 100 $, on y déguste très peu d'alcool. (Avis d'origine) Eine kleine, optisch schöne Bar. Zu essen gibt es nur kleine Snacks in recht kleinen Portionen und schon stolzen Preisen. Dafür, dass ein Cocktail um die 100$ kostest schmeckt man wirklich sehr wenig Alkohol raus.

(Traduit par Google) Bar confortable avec une sélection intéressante de cocktails à la pression. La plupart des cocktails contiennent un élément d'ingrédients asiatiques comme le yuzu, le thé oolong, le chrysanthème, etc. Recommandé si vous recherchez quelque chose de différent. Le service était rapide et sympathique, et l'atmosphère était décontractée et pas trop bruyante, donc c'est aussi un bon endroit pour se retrouver. (Avis d'origine) Cosy bar with interesting selections of cocktail on tap. Most of the cocktails have an element of Asian ingredients like yuzu, oolong tea, chrysanthemum, etc. Recommended if you're looking for something different. Service was quick and friendly, and the atmosphere was chill and not too noisy so it's good place to catch up too.

(Traduit par Google) J'aime l'ambiance ici, et ils ont été rapides à servir les boissons, bien sûr, car elles sont pression. J'y étais dimanche soir, donc il n'y avait pas trop de monde comme je suis passé samedi soir. (Avis d'origine) I like the vibe here, and they were quickly way to serve the drinks, ofc, because they are on tap. I was there on Sunday night so there are not too crowded like I passed by on Sat night.

(Traduit par Google) Délicieux, goût intéressant, comme si j'avais commandé du vin pour pizza, on avait vraiment l'impression d'être dans une pizza. Pour le repas, nous avons pris du tofu mapo, peu épicé, qui se mariait bien avec le vin. Le robinet des toilettes ressemblait à un puits, assez intéressant. Le personnel était également très sympathique et la présentation très détaillée. (Avis d'origine) 好喝，味道很有意思，像是我點了pizza wine，真的很有披薩的感覺。 餐點我們吃了麻婆豆腐，不會很辣，也很配酒。 廁所的水龍頭是像水井那樣，滿有意思。 店員也都很友善，介紹也很詳細。

(Traduit par Google) J'adore son style japonais décontracté et la qualité de ses cocktails et de sa cuisine. Je recommande vivement de s'asseoir au bar pour discuter avec les barmans : ils sont compétents et sympathiques ! J'y retournerai sans hésiter ! (Avis d'origine) I love its laidback Japanese style with high quality of both cocktails and food. I would recommend to sit at the bar to chit chat with the bartenders, they r knowledgeable and fun! I will definitely visit again and again!

(Traduit par Google) Bar à cocktails d'inspiration japonaise proposant une carte variée – on pourrait presque y dîner. Le même jour, ils ont atteint la 258e place du Top 500 2025, un résultat amplement mérité. Nous avons testé plusieurs boissons créatives : Khun Tommy’s, Goka-Cola, Matcha Kintoki, Pizza Wine?, Grilled Corn Colada et Banana Chu-Hi. Pour les amuse-gueules, le Goka-Chiki était parfait. Les cocktails étaient à la fois originaux et équilibrés, et la cuisine a vraiment sublimé l'expérience. Élégant, amusant et vivement recommandé. (Avis d'origine) Japanese-inspired cocktail bar with a strong food menu — you can almost dine here. Same day they hit #258 on the 2025 Top 500 list, which felt well-deserved. We tried several creative drinks: Khun Tommy’s, Goka-Cola, Matcha Kintoki, Pizza Wine?, Grilled Corn Colada, and Banana Chu-Hi. For bites, the Goka-Chiki was spot on. Cocktails were playful yet balanced, and the food really elevated the experience. Stylish, fun, and highly recommended.

(Traduit par Google) GOKAN est un bar-restaurant du quartier de Central, ouvert par le barman japonais Shingo Gokan. Son nom signifie « cinq sens » en japonais, et l'objectif est d'intégrer ces cinq sens dans la décoration, le menu et la carte des vins, pour offrir aux convives une expérience unique. 💫 La décoration est principalement sombre, et l'éclairage tamisé crée une atmosphère mystérieuse et chaleureuse. La carte propose une grande variété de plats, préparés selon différentes méthodes de cuisson, et les boissons alcoolisées, aux saveurs uniques, sont particulièrement appréciées. Nous recommandons la Grilled Corn Colada, à base de saké et de maïs doux Kaido, qui enrichit le goût et la texture. L'ajout de sauce soja lui confère une saveur salée et un arôme de maïs doux unique. Dans l'ensemble, la qualité de la nourriture et des boissons du restaurant est supérieure à la moyenne et vaut vraiment le détour. (Avis d'origine) GOKAN——位於中環一間酒吧餐廳，由日籍星級調酒師Shingo Gokan 開設，餐廳名稱於日文中寓意五感，希望將五感體驗融入餐廳裝潢、以致餐牌、酒單之中，令食客享受別有一番風味同體驗💫 餐廳裝修風格以幽暗風為主，昏暗燈光帶俾人一種神秘而舒適嘅感覺，餐牌上食物種類多元化，以各種烹調手法製作食物，而重頭戲酒精類飲品亦有好多特別味道；推介Grilled Corn Colada ，清酒為基酒，再以海道甜玉米為主調，豐富左味道及層次感，再加入醬油，令味道鹹中帶玉米甜香，相當特別～ 整體而言餐廳食物、飲品水準中上，絕對值得一試。

(Traduit par Google) Très bonne expérience, les deux boissons sont excellentes ! Sucré : Le Watermelon Coffeezz est très rafraîchissant et idéal après le dîner ! Acidulé : Le Whiskey Sour Brûlée est très aigre-doux et possède une teneur en alcool plus élevée ! Frit : Le GOKA-CHIKI est croustillant à l'extérieur et tendre et juteux à l'intérieur, avec une sauce spéciale ! (Avis d'origine) 非常好的體驗，兩杯酒都很不錯！甘Sweet: Watermelon Coffeezz很清爽適合飯後一杯！酸Sour：Whiskey Sour Brûlée很酸甜可口酒精度數高點！炸Fry：GOKA-CHIKI 外酥里嫩多汁酱料特别！

(Traduit par Google) Je suis venu ici avec un ami après avoir visité l'exposition de Joan Cornella au Fringe Club. Ce bar est tenu par l'un des célèbres barmans japonais, Shingo Gokan, dont le nom signifie « 5 sens » en japonais. L'utilisation de « 5 saveurs » pour différencier les saveurs est très amusante sur la carte. Nous avons commandé deux cocktails différents pour notre rendez-vous, qui étaient vraiment délicieux ! L'ambiance est agréable et mon ami et moi avons adoré. De plus, le personnel est très attentionné et a eu la gentillesse de nous demander si nous avions un parapluie, car il pleuvait des cordes à l'extérieur. Dans l'ensemble, ils sont très sympathiques et nous y retournerons sans hésiter pour tester d'autres cocktails, ainsi que le salé et le dessert la prochaine fois ! (Avis d'origine) Coming here with friend after visiting the exhibition of Joan Cornella @ The Fringe Club. This Bar is run by one of the famous Japanese bartenders - Shingo Gokan and the name “Gokan” also means “5 senses” in Japanese. Throughout the menu, it is so amusing that they use “5 Flavours” to differentiate. We order 2 different cocktails on the date which taste so good! The vibe is nice here & my frd and I enjoy so much. In addition, their staff are also very attentive & so kind to ask us whether having an umbrella as it was pouring outside on the date. Overall are so nice & definitely will revisit to try other cocktails as well as the savoury & dessert next time!

(Traduit par Google) Les boissons sont originales et originales. J'ai été très clair. Les cocktails pastèque et banane étaient excellents. Le Mapo n'était pas mon préféré. L'ambiance est détendue, mais toujours assez pétillante. J'y étais un vendredi soir et il y avait suffisamment de monde. Presque toutes les chaises étaient prises, mais l'espace était suffisant pour ne pas se sentir à l'étroit. Les sièges sont confortables, pas trop bruyants, et le personnel est sympa. (Avis d'origine) Drinks are pretty innovative and special. I’ve was super clear. Watermelon and Banana drinks were great. Mapo drink wasn’t my favorite. Great chill vibes but still popping enough. Was there on a Friday evening and it was the right amount of busy. Almost every chair was taken, but still roomy enough to not feel cramped. Comfortable seating, not too loud, staff is nice.

(Traduit par Google) Ambiance 6/10 Bar à cocktails relativement petit avec quelques éléments de design sympas. Mais dans l’ensemble, cela n’avait rien de spécial. Un volume de musique agréable et une belle barre arrière. Sièges de bar et quelques sièges de table. Seulement quelques tables de groupe. Boissons 8/10 Recommandation : Punch Tropical Tout comme le design du bar, le menu est également simple et relativement petit. Tous les cocktails ont un thème floral. Tropical Punch et Orchard Sour avaient une bonne saveur. Belle verrerie et présentation. Jolis sous-verres. Service 8/10 Équipe sympathique, parle anglais. Eau servie sur place. Pas de collations ni de serviettes chaudes. Les prix sont dans la moyenne de Hong Kong. (Avis d'origine) Atmosphere 6/10 Relatively small cocktail bar with some cool design elements. But overall, it didn’t feel special. Pleasant music volume and a nice backbar. Bar seating and some table seating. Only a few group tables. Drinks 8/10 Recommendation: Tropical Punch Like the bar design, the menu is also a simple design and relatively small. All cocktails have a floral theme. Tropical Punch and Orchard Sour had a good flavor. Nice glassware and presentation. Nice coasters. Service 8/10 Friendly team, speaks English. Water served on the spot. No snacks or warm towels. Prices are average for Hong Kong.

(Traduit par Google) Normal. Moyen. Pas du tout recommandé. Une attitude différente au service des clients. Assis au bar ouvert, j'aurais aimé voir le barman préparer des cocktails avec des gestes, surtout avec du vin de fruits comme base, c'est vraiment attirant. Mais nous sommes arrivés à 20 h le dimanche soir, et il n'y avait pas un seul client. On avait l'impression que le barman lui avait juste demandé de préparer quelques ingrédients et que c'était prêt. Aucune surprise après avoir bu. Le vin était tellement fade, pas aussi délicieux que l'avaient dit Instagram ou openrxxx. Après une demi-heure, deux jolies filles sont arrivées en train de discuter de melon d'hiver mijoté. Le barman était très sympathique, bavard et riant, et il leur a apporté une bouteille de vin à déposer dans le registre d'isolement des cocktails, ainsi qu'un shot de vin de fruits. Nous étions tous les deux complètement laissés pour compte. Peut-être que nous ne sommes pas des KOL gourmands, ni des utilisateurs de Xiaohongshu, et que le personnel ne veut pas nous divertir ? En voyant le vendeur dans cet état, j'ai perdu mon temps à lui demander de me laisser essayer, pour qu'on cesse tous d'être accros. Bref, il n'y aura pas de prochaine fois~ (Avis d'origine) 一般。just so-so。NOT recommended at all. different attitude when serving customers. 坐得open bar緊係想睇下bartender 手勢整cocktail, 仲要係水果酒做base，係幾吸引。但呢晚星期日晚8點鬆啲黎到，一枱客都無，感覺bartender 求其將幾樣材料溝埋一齊就搞掂，飲落無咩驚喜，啲酒淡貓貓咁，無ig 呀openrxxx呀講到咁好飲。 坐左半個鐘後有兩個講煲冬瓜既靚女黎到，bartender 勁好招呼，有講有笑，又拎成支酒俾佢地放係cocktail隔離打卡，又俾fruit wine shot佢地飲。而我地兩個係完全晾係一旁。可能我地唔係foodie KOL, 唔係小紅書用戶所以店員唔想應酬我地？見到店員咁樣都廢事出聲叫佢俾shot我試，大家無癮。 anyway，無下次～

(Traduit par Google) Bar branché et cosy à Sheung Wan, spécialisé dans les cocktails à base de fruits. Nous avons testé quatre cocktails différents, très bien mélangés et savoureux, qui mettent parfaitement en valeur les arômes des fruits tropicaux. Mes préférés sont le miso au yuzu et le kombucha pomme-poire. Le décor est soigné et confortable, avec un éclairage et une architecture très tamisés, mais le bar est minuscule, avec peu de places assises serrées et la musique est assez forte à l'intérieur, difficile d'entendre ses amis. Comptez 130 HKD environ pour un cocktail, ce qui est raisonnable pour l'emplacement. (Avis d'origine) Cool moody bar in sheung wan specialising in fruit-based cocktails. We tried 4 different drinks, they are very well-mixed and tasty and highlight out the tropical fruit flavours very well. My favourites is the Yuzu miso and apple pear kombucha. The decor is well designed and comfortable, with very moody lighting and architecture but the bar is tiny, very few tightly packed seats and music is quite loud inside, hard to hear your friends. 130hkd around for a cocktail, reasonable for the location.

(Traduit par Google) Un bar très branché, spécialisé dans les liqueurs et cocktails à base de fruits. Nous sommes allés prendre un verre et avons été tellement impressionnés par le personnel compétent et les cocktails uniques que nous sommes restés trois. Ils nous ont même donné un échantillon de Grappa à essayer. Fortement recommandé! (Avis d'origine) A very hip cool bar which specializes in fruit related liquor and cocktails. We went in for a quick drink and were so impressed with the knowledgeable staff and unique cocktails we stayed for three. They even gave us a sampling of Grappa to try. Highly recommended!

(Traduit par Google) Si vous aimez les cocktails fruités, vous allez vous régaler ! Ils proposent une large gamme de cocktails aux saveurs fruitées variées, souvent rafraîchissantes et équilibrées. Le canapé est confortable et le niveau sonore est bas, ce qui en fait un endroit idéal pour discuter. Cependant, le vendredi soir, il a tendance à se remplir rapidement, vous pourriez donc ne pas trouver de place immédiatement. (Avis d'origine) If you love fruity cocktails, you’re in for a treat! They offer a wide range of cocktails with various fruit flavors, many of which are refreshing and well-balanced. The sofa seating is quite comfortable, and the noise level is low, making it a great spot for conversation. However, on Friday nights, it tends to fill up quickly, so you might not get a seat right away.

(Traduit par Google) Découvrez Orchard HK à Central, un joyau caché qui existe depuis moins de deux ans. Le point fort ? Chaque cocktail est préparé avec de la liqueur de fruits comme base : délicieux, bien mélangé et vaut vraiment la peine d'être essayé. Si vous êtes dans le coin, ne le manquez pas, je vous promets que ça vaut le détour ! (Avis d'origine) Check out Orchard HK in Central, a hidden gem that’s been around for less than two years. The highlight? Every cocktail is crafted with fruit liquor as the base—delicious, well-mixed, and definitely worth a try. If you’re in the area, don’t miss it—I promise it’s worth the stop!

(Traduit par Google) Vin fruité, légèrement sucré. Prix supérieur à la moyenne, positionnement recommandé (WhatsApp). (Avis d'origine) 水果酒，有點偏甜。價格算中上，建議定位 (whatapp)

C’est un super restaurant si vous aimez le vin, avec beaucoup de choix. Ils ont aussi une bonne sélection de fromages. C’est parfait! La cuisine ici est délicieuse. Ce que je préfère, ce sont les olives, les tacos et le bœuf. J’y vais parfois le vendredi soir avec mes amis.

(Traduit par Google) C’est bien plus qu’un simple lieu dédié aux amateurs de vin. Je suis revenu ici plusieurs fois et c’est toujours un endroit formidable. Le service est excellent et la nourriture est délicieuse, avec une grande variété de vins. La qualité des plats ne cesse de m'impressionner à chaque visite. Le poulet rôti avec sauce est sans conteste le meilleur que j’ai eu en ville ! Mon autre saveur est la tarte aux pommes avec du chocolat, de la crème et une sauce épicée - une combinaison intéressante et inoubliable ! (Avis d'origine) It’s beyond than just a dedicated place for wine lover.I’ve been back here a few times, and it’s consistently a great spot. The service is excellent, and the food is delicious, with a great variety of wines. Quality of the dishes keeps impressing me every time I visit. The roasted chicken with sauce is hands down the best I’ve had in town! My another flavour is the apple pie with choco i e cream n spicy sauce - an interesting n unforgettable combination!

(Traduit par Google) Si vous cherchez un endroit calme pour vous asseoir et déguster différentes sortes de vins, cet endroit est fait pour vous. Cet endroit est niché dans un bâtiment au milieu de Central avec une ambiance chaleureuse. (Avis d'origine) If you’re looking for a quiet place to sit and try different kinds of wine, this is the place for you. This place is tucked in a building in the middle of Central with a cozy vibe.

(Traduit par Google) Certains vins de la carte n'étaient pas disponibles. Les vins étaient excellents. Belle expérience. (Avis d'origine) Some of the wines in the winelist were not available. The wines were very good. Nice experience.

(Traduit par Google) Si vous êtes amateur de vin, c'est l'endroit idéal. L'happy hour commence de 13h à 18h et les verres coûtent 60 hkd ! La dernière fois que nous y sommes allés, il y avait une grande sélection de blancs du Chili, des roses de Provence en France. Les rouges étaient également à thème chilien, avec un chianti d'Italie. La nourriture était également incroyablement rustique avec une touche raffinée. Nous avons eu la côtelette d'agneau marinée à l'ail. Leur poisson du jour était également à un prix raisonnable. Leur salade était super légère et se marie bien avec les blancs. Cela dit, quand vous vous asseyez, ils vous versent un verre de bienvenue qui était super cool ! Je n'ai jamais vécu cette expérience auparavant. Samedi à 17h, il n'y avait pas beaucoup de monde ! Étonnamment ! (Avis d'origine) If you're a wine enthusiast, this is the place to be. Happy hour starts from 1-6pm, and glasses costs 60 hkd! Last time we went, there was a great selection of whites from Chile, Rose from Provence in France. The reds, was also themed Chilean, with a chianti from Italy. The food was also fantastically rustic with a fine touch. We had the lamb chop which was marinated in garlic. Their fish of the day was also priced reasonably. Their salad was super light, goes well with the whites. That said when you sit down, they pour a welcome glass which was super cool! I've never had that experience before. Saturday at 5pm, it wasn't busy! Surprisingly!

(Traduit par Google) Bar à vins ouvert par le célèbre critique de vin, propose une large gamme de vins classés par origines, styles et cépages. Beaucoup de choix pour commander au verre👍. Certains articles comportent des notes de dégustation détaillées. Notre somm a fait de bonnes recommandations selon les préférences. La nourriture est délicieuse, les ailes de poulet, les frites à la truffe noire et les crêpes au kimchi sont assez mémorable. Occupé et dynamique ambiance surtout. après 20 heures. (Avis d'origine) Wine bar opened by the famous wine critic, offers a wide range of wines categorized by origins, styles and grape varieties. Lots of choices for ordering by glass👍. Some items have detailed tasting notes. Our somm made good recommendations according to preferences. Food is delicious, chicken wings, black truffle fries and kimchi pancakes are quite memorable. Busy and vibrant atmosphere esp. after 8pm.

(Traduit par Google) Le confit de canard était incroyable. Excellent choix d'accord mets-vins. (Avis d'origine) Duck confit was incredible. Great wine pairing recommendation.

(Traduit par Google) J'ai découvert cet endroit via Timeout. Le personnel de service manquait de coordination, plusieurs personnes nous proposant de nous présenter le menu l'une après l'autre. Le personnel pourrait être plus accueillant et sympathique. Personnellement, je me suis senti pressé de finir mes boissons en voyant deux ou trois d'entre eux passer constamment à côté de notre table pour vider les verres (il n'y avait que deux ou trois autres groupes). Les boissons étaient intéressantes et créatives, certes, mais la finition des garnitures et des ingrédients pourrait être meilleure. Mon verre était accompagné d'une barre chocolatée, mais c'était un morceau assez gros pour être mangé d'un coup, sans aucun endroit où le poser si je voulais grignoter. Savourer mon verre ensuite n'était pas aussi intuitif qu'on pourrait l'espérer. Le prix des boissons n'est pas donné non plus, près de 170 HKD hors taxes. (Avis d'origine) Found this place via Timeout. Service staff were not well coordinated, with multiple staff offering to give us an introduction of the menu consecutively. Staff could be more welcoming and friendlier, personally felt rushed to finished my drinks seeing 2-3 of them consistently walking beside our table and looking to clear glasses (there were only 2-3 other groups). Drinks were interesting and creative yes, but execution with garnishes and ingredients could be better well done. Etc. my drink came with a chocolate bar but it was a rather large piece to eat in one go, with nowhere to place it on if I wanted to snack on it throughout. Enjoying my drink then didn’t feel as intuitive as one would expect. Drink prices aren’t cheap either at close to 170 HKD, excl taxes.

(Traduit par Google) Après des semaines en Asie, je m'apprête à partir et, arrivée à l'aéroport, je me souviens des meilleurs moments de mon voyage. Artifact en fait assurément partie. J'ai passé un moment merveilleux : je suis arrivée au bar en journée et je suis repartie à la tombée de la nuit, comme suspendue dans le temps. Ce bar frôle la perfection : les boissons, le cadre, l'ambiance, mais surtout les gens. Je tiens à remercier tout particulièrement Jay et Mison, qui ont fait de Hong Kong, une ville immense et fascinante, un lieu où je me suis sentie comme à la maison pendant quelques heures… Je vous embrasse et j'espère revenir un jour. Charlotte (Avis d'origine) After weeks in Asia, I am just about to leave and being at the airport I am remembering the best moments of my trip. Artifact was for sure one of them. I had a beautiful moment, came in the bar during the day, and left when it was night, like a moment suspended it time. This bar is close to perfection, the drinks, the environnement, the vibe, but most of all the people. I want to thank you especially Jay and Mison, who made the big overwhelming city of Hong Kong feels like home for few hours… sending you love and hoping to be back one day, Charlotte

(Traduit par Google) Un superbe bar caché à l'intérieur du bâtiment de la maison Jardine mais facile à trouver. J'aime l'atmosphère accueillante et le service agréable et tous les cocktails sont bien préparés. Cela vaut vraiment la peine d'essayer pour une soirée agréable dans une belle ambiance. (Avis d'origine) A great wonderful bar hidden inside the Jardine house building but easy to find. I like welcoming atmosphere and nice service and all cocktails are well done. Definitely worth trying for a cozy evening among beautiful ambiance.

(Traduit par Google) cette barre LIVRE. des cocktails nostalgiques, ancrés dans des saveurs et des profils familiers, mais livrés avec une nouvelle touche. Cela vous donnera envie de boire tout le menu ! L'équipage est très gentil et on se sent comme une famille. Je me suis senti comme chez moi et c'est le reflet direct de l'ambiance. Tout le monde dans le bar riait et se faisait de nouveaux amis au sommet du bar. Design intérieur époustouflant, nourriture et boissons amusantes, excellent service. Comment pouvez-vous faire mieux que ça ? (Avis d'origine) this bar DELIVERS. nostalgic cocktails, rooted in familiar flavors and profiles, but delivered with a new twist. It’ll make you want to drink the entire menu! The crew is so kind and felt like family. I felt right at home, and it is a direct reflection of the ambiance. Everyone in the bar was laughing, making new friends at the bar top. Stunning interior design, fun food and drinks, excellent service. How can you get better than that?

(Traduit par Google) Un bar très sympathique caché au sous-sol du food court BaseHall. J'aime l'ambiance où ce n'est pas trop bruyant et où vous pouvez discuter confortablement. Le menu est vraiment mignon, j'aime le design et ça donne envie de tout essayer. Tout le personnel est très attentif et donne de très bonnes recommandations. Je suis très content de toutes les boissons. La saveur correspond à la description du menu et j'aime la complexité et la créativité. Mon préféré sera le New York Sour, c’est une interprétation bien réalisée d’un sandwich au beurre de cacahuète et à la confiture ! Délicieux! Ce sera parfait s’il y a une sorte de collation complémentaire pour accompagner les boissons, même les noix seront bonnes car le prix n’est pas bon marché. Avant de devoir rendre la table, un jeune barman nous offre un shot gratuit. Une belle conclusion à la soirée. Je reviendrai parce que j'ai vraiment envie d'essayer d'autres boissons. (Avis d'origine) A very nice bar hidden in the basement of the BaseHall food court. I like the vibe where it’s not overly noisy and you can comfortably chat. The menu is really cute, i like the design and it makes you want to try everything on there. All the staffs are very attentive and give very good recommendation. I’m very happy with all the drinks. The flavour matches the description on the menu and i like the complexity and the creativity. My favorite will be New York Sour, it’s a well crafted interpretation of a peanut butter and jam sandwich! Delicious! It’ll be perfect if there’s some sort of complementary snacks to go with the drinks, even nuts will be nice as the price point is not cheap. Before we have to give back the table, a young bartender offers us a free shot. A lovely wrap up to the night. I’ll come back again because i really want to try other drinks.

(Traduit par Google) C'était une promotion achetée pendant la journée des célibataires à 300 hkd par personne. Probablement un menu dégustation car les portions étaient petites. Nous avions un joli coin pour 4 personnes au bout du long bar, donc ce n'était pas si bruyant. Il y avait un negroni comme boisson de bienvenue, suivi de 6 plats. Ils ont changé les 2 derniers plats. Dans l'ensemble, les plats étaient bien présentés et savoureux. Le service était très aimable et chaleureux. Je reviendrais pour essayer leur menu complet du dîner. (Avis d'origine) Was a promotion purchased during Single’s day at 300hkd per pax. Probably a tasting menu as portions were small. We had a nice corner seating for 4 pax at the end of the long bar seating so it wasn’t that noisy. Had a negroni as a welcome drink, followed by 6 dishes. They did change the last 2 dishes. Overall dishes were nicely displayed and tasty. Service was very personable and warm. Would come back again to try their full dinner menu.

(Traduit par Google) Menu Dégustation Saint Valentin 2024 : Le service était incroyable et le personnel était super gentil et sympathique. Emplacement et ambiance pas vraiment adaptés pour un menu dégustation mais vu les prix des loyers à Hong Kong c'est compréhensible. La nourriture était délicieuse ! Très créatif dans la présentation surtout et très visuellement appétissant. J'ai beaucoup apprécié le repas. Ma partenaire a dit qu'elle n'était pas rassasiée après le repas mais c'était une quantité parfaite pour moi (homme de 75 kg). J'y retournerais certainement pour manger les futurs menus créés par le chef Sato Hiyoshi 💯 (Avis d'origine) Valentines 2024 Tasting Menu: Service was incredible and staff were super nice and friendly. Not really suitable location and atmosphere for a tasting menu but given the rent prices in Hong Kong it is understandable. Food was delicious! Very creative in presentation especially and very visually appetising. I enjoyed the meal very much. My partner said she was not full after the meal but it was a perfect amount for me (75kg male). Would definitely return to eat future menus created by Chef Sato Hiyoshi 💯

(Traduit par Google) J'ai adoré la boisson avec sa mousse de matcha. Personnel sympathique, nous a servi de l'eau et des chips sans hésiter ! Emplacement idéal pour faire la tournée des bars. (Avis d'origine) Loved the drink with matcha foam on top. Friendly staff, kept filling water and chips for us! Convenient location for bar hopping.

(Traduit par Google) Bar clandestin très sympa avec un personnel parmi les plus avenants de Hong Kong. Les cocktails étaient raffinés et de très bonne qualité ; j'aurais préféré des options plus simples. (Avis d'origine) Very cool speakeasy bar with some of the most outgoing staff in Hong Kong. The cocktails were very high calibre and sophisticated - I would have preferred some more 'simple' options.

(Traduit par Google) Après plusieurs fois, j'ai voulu l'essayer. Il se trouve que j'avais un ami qui est venu à Hong Kong pour un voyage cette fois et qui voulait l'essayer, alors nous l'avons essayé ensemble. Un groupe de 4 personnes a commandé 4 cocktails C'est peut-être une question de goût, ou peut-être que j'ai fait le mauvais choix et que je n'aime pas vraiment ça. Mais le personnel du bar est très poli et l'ambiance est bonne. Peut-être trouver une autre fois et essayer. (Avis d'origine) 經過很多次想入去試下 今次剛好有朋友來港旅行又想嚟，於是就一齊嚟試下 一行4人點了4杯cocktail 可能是口味問題，或選錯了吧，感覺不太喜歡 但酒吧職員很有禮貌，同埋氣氛也是不錯的 或許找一次再來試一試吧

(Traduit par Google) J'étais en vacances et je suis tombé sur ce bar par hasard ! Quelle découverte ! L'ambiance était à la fois animée et chaleureuse, le personnel super sympa et les cocktails étaient parmi les meilleurs que j'aie bu depuis longtemps. J'y retournerais de temps en temps et je recommande cet endroit. (Avis d'origine) I was in town on holiday and stumbled upon this bar what an amazing find! The atmosphere was vibrant yet cozy, the staff were super friendly, and the cocktails were some of the best I’ve had in a long time. I would go every now and then and recommend the place.

(Traduit par Google) J'aimerais utiliser ce disque pour découvrir le meilleur gin de ma vie. Le goût du gin vieilli est épais et doux, transparent et propre. Il n'a aucun goût épicé. Je ne peux pas l'exprimer clairement et précisément avec des mots. J'ai essayé d'enregistrer la naissance de ce verre d'art avec mon téléphone portable, j'étais un peu ému. Merci Luca pour le légendaire Martini. Bien sûr, en plus de cet excellent Martini, Lockdown est situé à Central, à Hong Kong, une zone de guerre des bars de premier ordre, il a donc naturellement ses mérites. Il se différencie clairement de son magasin sœur Penicillin en termes de clientèle, d'espace et de produits de carte des vins. J'aime le sentiment d'intégration entre le bar et les clients. C'est un peu similaire au concept d'îlot de cuisine. (Avis d'origine) 謹以此紀錄體驗人生最好的Martini，陳年的琴酒味道既厚實又溫和，透明且乾淨，像喝到陳高那樣溫潤的口感，絲毫沒有辛辣味，無法很明確具體的用言語表達，用手機試著記錄下這杯藝術品誕生的過程，重新看著照片居然有些感動，不想錯過任何一個瞬間。 Thank you Luca for the legendary Martini. Cheers. 當然除了這杯優秀的Martini以外，Lockdown身處酒吧一級戰區香港中環，自然有其優秀之處，且與旁邊的姊妹店Penicillin 從客群、空間與酒單產品都有著明確的區隔，喜歡它的吧台與顧客無區隔的融合感，有點類似廚房中島的概念，近距離感受調酒師的功力還是很棒的體驗。

(Traduit par Google) Je suis revenu ! Les cocktails sont toujours aussi excellents ! « Guru’s Resonance » me manque un peu, car la carte était limitée le mois dernier 👍🏻 Et le goût est tellement unique, mais impossible de commander cette fois-ci 😭 (Avis d'origine) Popped in again!cocktails still awesome!!! Kinda miss “Guru’s resonance” as it is limited menu last month👍🏻 And the taste is so unique but can’t order this time😭

(Traduit par Google) Si vous êtes à Hong Kong et que vous appréciez les cocktails, alors c'est l'endroit idéal ! L'extérieur est certes banal, mais l'intérieur est tout simplement magnifique. La passion avec laquelle le personnel prépare (et décrit) les cocktails est remarquable ! N'hésitez pas à goûter les cocktails maison ainsi que les plus traditionnels. Vous ne serez pas déçu ! Ai-je mentionné le personnel ? Fantastique ! (Avis d'origine) If ever in Hong Kong and You enjoy Your cocktails, then THIS is the place for You! Exterior is non descriptive for sure but the interior shows it colours. The passion with which the staff prepares (and describes) the cocktails are remarkable! Please try some of the «house cocktails» as well as the more traditional ones. You will not be disappointed! Did I mention the staff? Fantastic!