(Traduzione di Google) Abbiamo ordinato il menu più piccolo (56€~persona) e siamo rimasti davvero delusi. Ordinando il menu si presuppone che i piatti arrivino senza intoppi uno dopo l'altro, ma dopo due piccoli bocconi si è dovuto aspettare un'ORA per il piatto principale. Il motivo era che "c'è fila per il cibo", e il cameriere non è nemmeno venuto ad avvisare del ritardo, solo dopo essere stato sventolato più volte è stato possibile chiedere. Sarebbe un po' di disturbo passare e scusarsi per l'orario e offrire un cestino di pane o una bibita.
Il cibo sembrava ottimo ma il sapore era davvero noioso, un piatto era come una polpetta cruda e la zuppa iniziale era come una zuppa di verdure surgelate fatta in casa con soia. Sono disponibili solo le bacchette, che sai usare bene, ma alcuni piatti erano brodosi o sciolti, per cui le bacchette non funzionavano. Ho chiesto una portata principale senza salsa piccante, ma hanno detto che non era possibile, ma quando è arrivato il piatto, la salsa è stata semplicemente versata sopra. Ho preso un nuovo piatto senza di esso, ma sarebbe stato più facile per la cucina servirlo senza la salsa piccante, quando era solo un'aggiunta. Anche nella cucina a vista, potresti tenere presente che il cliente può vedere se lo chef alza gli occhi al cielo quando riprende il piatto, ci siamo seduti molto vicini... :)
Troppa attesa senza avvisare, soprattutto così tardi (prenotazione alle 20:30, portata principale alle 22:00), il cibo lasciava molto a desiderare, il dessert era davvero ridicolo (un cucchiaio di purea di lamponi sul fondo del bicchiere e un cucchiaio di gelato sopra) e il servizio era piuttosto lento. Inoltre, i cavoletti di Bruxelles e i piselli dolci che erano sotto la portata principale (pollo) non erano nemmeno maturi, avevano un sapore davvero amaro e non potevo mangiarli. L'atmosfera era davvero rumorosa e i tavoli vicini erano un po' troppo vicini. Sfortunatamente, questo posto non continuerà con noi.
(Originale)
Tilattiin pienin menu (56€~hlö) ja oltiin todella pettyneitä. Menua tilatessa olettaa että ruoat tulevat sulavasti toisen jälkeen, mutta kahden pienen suupalan jälkeen piti odottaa TUNTI että saatiin pääruoka. Syynä oli että "on ruokajonoa", eikä tarjoilija käynyt edes infoamassa viivytyksestä, tuli vasta kun oltiin monta kertaa heilutettu että voitaisiin kysyä. Olisi pieni vaiva kävellä ohi ja pahoitella ajasta ja tarjota vaikka leipäkori tai juomaa.
Ruoka näytti hienolta mutta maku oli todella tylsä, yksi ruoka oli kuin raaka lihapulla ja alkukeittoasia oli kuin itse koostettu pakastevihanneskeitto soijalla. Pelkät puikot tarjolla joita osataan hyvin käyttää, mutta osa ruoista oli keittomaisia tai löysiä, joihin puikot eivät toimineet. Pyysin pääruoan ilman tulista kastiketta mihin sanottiin ettei ole mahdollista, mutta kun lautanen tuli niin kastike oli vain valutettu päälle. Sain kyllä uuden annoksen ilman sitä, mutta olisi ollut keittiölle helpompaa alun perinkin tarjota ilman tulista kastiketta sen ollessa vain lisä. Myös avokeittiössä voisi olla mielessä että asiakas näkee jos kokki pyörittää silmiään saadessaan annoksen takaisin, istuttiin todella lähellä... :)
Odottelua ihan liikaa ilman infoamista varsinkin niin myöhään (20:30 varaus, pääruoka saatiin klo 22), ruoka jätti toivomisen varaa, jälkiruoka oli suorastaan vitsikkään pieni (lasin pohjalla lusikallinen vadelmasosetta ja päällä lusikallinen jäätelöä) ja palvelu oli aika nuivaa. Myöskään pääruoan (kanan) alla olleet ruusukaalit ja sokeriherneet eivät olleet edes kypsiä, maistuivat todella kitkerältä eikä kyllä saanut niitä syötyä. Ilmapiiri oli todella meluisa ja naapuripöydät oli vähän turhan lähellä. Valitettavasti ei tämä paikka mene meillä jatkoon.