ラスベガスの50のおすすめの手頃なステーキハウス

Wynnホテル内のステーキハウス。店員の対応もよく、ガヤガヤしているがうるさくない。値段は割高ではあるが、肉やシーフードの質はよく、肉の焼き加減も指定したものちゃんと出てくる。

以前から気になっていて行けなかったステーキハウス。 シグネチャーのステーキは和牛です（アメリカ産） 熟成肉は風味が濃く、歯ごたえはありますが柔らかく肉汁溢れています。 レアでオーダーしましたが、表面はしっかり焼いてくれているので香ばしさもあり、本当に美味しいステーキを堪能できた満足感がありました。 付け合わせが付け合わせではなく笑、すでに付け合わせで一品になっているところがさすがアメリカ。 前菜を頼んでしまうとステーキに行きつけなくなりますので、いきなりメインで大丈夫です笑 テラス席は池に面しており、真正面に流れる滝を観ながら見た目だけは涼し気な時間を過ごせます。

カンファレンス終了後の帰国前に楽しみにしていた高級ステーキハウス。中心地のVenetianとかと比べると、明らかに落ち着きや高級感の違うWynnの地下にあります。 Yelpとかで見ていた英語のクチコミでも、21歳の誕生日に使うとか書いてあって、お祝いごとに使うようなフォーマルな店ですが、ドレスコードをうるさくは言われませんでした。 リブアイもポーターハウスも美味でした。

スタッフの対応が素晴らしく、ステーキも絶品 綺麗な格好をしていくのが良いでしょう

Wagyu!

（Google による翻訳）全体的に素晴らしい体験でした。料理は素晴らしく、ステーキは完璧に焼き上げられ、プルアパートブレッドは美味しく、ありきたりなステーキハウスとは一線を画していました。サイドディッシュや前菜もどれも素晴らしく、特にズッキーニの花とショートリブのラビオリは絶品でした。何より素晴らしかったのはサービスで、急かされることはなく、常に丁寧な対応をしてもらえました。そして、前菜も最高でした。ラスベガスに来たら絶対に行くべき場所です！ プロのヒント：バナナス・フォスター・チーズケーキをぜひ注文してください。 （原文） Fantastic overall experience, the food was incredible, steak perfectly executed, pull apart bread was delicious and a break from standard steak house, the sides and appetizers were all fantastic as well especially the zucchini blossoms and short rib ravioli. The service was what truly shined, we never felt rushed, we’re always attended to, and pre drops were sharp. Definitely a Vegas go to! Pro tip: order the bananas foster cheesecake, you’re welcome.

（Google による翻訳）送別ディナーにウィンにあるSWステーキハウスを選びましたが、残念ながら期待外れでした。美味しいステーキを心待ちにしていたのですが、期待外れの体験でした。サービスは凡庸で、担当のキャサリンさんはほとんど気を配ってくれませんでした。SWのような店では、こんなことは期待できません。「普通のステーキハウスにあるものはすべて揃っています」という彼女の自己紹介が、雰囲気を決定づけていました。残念ながら、ステーキでさえ期待に応えられませんでした。 しかし、彼女のアシスタントはフレンドリーでプロフェッショナルで、それが唯一の良い点でした。料理に関しては、期待外れでした。シーザーサラダとシュリンプカクテルから注文しましたが、サラダは美味しかったのですが、シュリンプカクテルはそうではありませんでした。ステーキ自体は歯ごたえがあり、硬く、決して質の良いものではありませんでした。全体的にサービスも悪く、料理も期待外れでした。オンラインの写真は、実際に食べたものよりもずっと美味しそうに見えます。このレストランはお勧めしません。 （原文） We chose SW Steakhouse at Wynn for our farewell dinner and, unfortunately, it turned out to be a complete disappointment. I was really looking forward to a great steak, but the entire experience fell short. The service was mediocre — our server, Katheleen, provided very minimal attention, which is not what you expect from a place like SW. Her introduction, saying they have “everything a normal steakhouse has,” set the tone — and sadly, even the steak didn’t live up to that. Her assistant, however, was friendly and professional, which was the only positive part of the service. As for the food, it was underwhelming. We started with a Caesar salad and a shrimp cocktail — the salad was good, but the shrimp cocktail was not. The steak itself was chewy and tough, definitely not prime quality. Overall, poor service and disappointing food. The pictures online look much better than what you actually get. I would not recommend this restaurant.

（Google による翻訳）本当にがっかりでした。パラッツォに新しくオープンしたBazaar Meatをとても楽しみにしていたので、予約受付開始初日に予約を入れてしまいました。 良い点：素晴らしいサービスで、ウェイターやサーバー（たくさんいましたが）の対応も申し分ありませんでした。料理の説明や販売もとても丁寧で、温かく迎えてくれました。レストラン自体は美しく、雰囲気も良く、屋内と屋外に席があります。テーブル席とブース席（私たちはブース席に座りました）があり、全体的にとても快適でした。 悪い点：料理を楽しみに来たのに、残念ながら期待はずれでした。この評判の高いレストランを存分に味わいたかったので、テイスティングメニューを選びました。特に目立った料理はなく、食べられないものや、あまり良くないものはありませんでした。芽キャベツのようなシンプルな料理でさえ、とても基本的なものでした。バターバターポテトは美味しかったのですが、ステーキは2日前（フォンテーヌブローのDom's Primeで食べたステーキ）には及びませんでした。 このレストランの評判が一体どこから来ているのか、全く分かりません。ホセ・アンドレスがレストランにどれだけの影響を与えているのか、あるいは新しいキッチンが軌道に乗るまでもう少し時間が必要なのかは分かりませんが、もう一度この店に足を運ぶ気にはなれません。 （原文） A real disappointment. We were very excited to try Bazaar Meat in its new location in the Palazzo and made our reservation on the first day they started accepting them. The Good: Great service, cannot fault our waiters and servers (and there were lots of them). They sold and explained the dishes very well and made us feel welcome. The restairant itself is beautiful and has a great atmosphere with seating both inside and out. Their are tables and booths (we had a booth) and were very comfortable throughout. The Bad: We came here for the food and unfortunately this was were we let down. We opted for the tasting menu as we wanted to get to experience this highly recommended restaurant to the full. Nothing really stood out as wow - nothing inedible or anything just not great. Even simple dishes like Brussels Spouts were very basic. The Butter Butter Potatoes were nice, the steak was not a patch on the steak we had two nights earlier (in Dom's Prime in Fontainebleau). We really do not know where the hype has come from for this restaurant. I don't know how much input Jose Andres has any more in the restaurant or whether the new kitchen needs more time to find its feet but I can't see us coming back to give this place another try.

（Google による翻訳）ラスベガスのバザール・ミートは、まさに他に類を見ないダイニング体験です！メニューは独創的なアイデアに満ち溢れ、すべての料理は想像力と緻密な緻密さで丁寧に作られています。世界中の料理からインスピレーションを得た、上質な食材と風味を活かした料理は、まさに絶品です。盛り付けから味まで、すべてが贅沢で、丹精込めて厳選された味わいです。接客サービスも一流で、スタッフはフレンドリーで知識豊富、そして素晴らしいおすすめを教えてくれます。グルメな方にも、ただ単に忘れられない食事を求めている方にも、バザール・ミートはラスベガスで絶対に訪れるべき場所です！ 私たちのおすすめ料理は （原文） Bazaar Meat in Las Vegas is truly a one-of-a-kind dining experience! The menu is full of creative ideas — every dish is crafted with imagination and precision. The food is absolutely delicious, featuring high-quality ingredients and flavors inspired by cuisines from around the world. From the presentation to the taste, everything feels luxurious and thoughtfully curated. The customer service is top-notch too — the staff are friendly, knowledgeable, and make great recommendations. Whether you’re a foodie or just looking for an unforgettable meal, Bazaar Meat is definitely a must-visit in Las Vegas! Our favorite dishes are

（Google による翻訳）先週の土曜日の夜、レストランに行きました。奥のオープンキッチンとグリルのすぐ前の席に通されました。ウェイターの対応は素晴らしく、丁寧でした。 料理は素晴らしかったのですが、私たちが目撃した光景には吐き気がしました。シェフがグリルからステーキを取り出しているのを見ていたところ、ステーキが床に落ちてしまいました。シェフは誰も見ていないのを待って、文字通り床から拾い上げてグリルに戻したのです。私は本当にショックを受けました。その後、シェフはステーキを数回ひっくり返し、隣でカットと盛り付けをしていたスタッフに渡しました。 あのレストランでは2ポンドのステーキを焼くのに1時間かかることは理解していますが、ステーキに200ドルも払っているのであれば、それを捨てて客に謝罪し、やり直すのが当然です。私はこの件をマネージャーに伝えました。マネージャーはショックを受けていましたが、何もしてくれませんでした。本社にも連絡しましたが、彼らは何もしてくれませんでした。 シェフの写真を添付し​​ました。 あの出来事に今でもショックを受けています。それ以外では、食べ物は素晴らしかったですが、二度と行くことはないでしょう。 （原文） I went to the restaurant last Saturday night. We were seated in the back right in front of the open kitchen and the grill. Our waiter was outstanding and polite. The food w great, but what we witnessed made our stomach turn. We were watching the chef taking a steak off the grill and it fell on the floor and he waited until no one is looking and literally picked it right off the floor and threw it right back on the grill. I was completely shocked. He then flipped it a couple of times and then took it to the one person next to him who was cutting and plating. I understand that at that restaurant it takes one hour to cook a 2 pound steak but if someone is paying $200 for a steak, I would expect them to throw that away and come and apologize to the guest and start over again. I brought it to the manager‘s attention. He was shocked, but did nothing about it. I even wrote Corporate about it and they did nothing. I’ve included a picture of the chef I’m still in shock about that whole incident. Other than that, the food was great, but I would never go back.

（Google による翻訳）最高の体験でした！新しい店舗は美しく、料理は値段以上の価値があります。ステーキは絶品です。Jose's wayのステーキをぜひお試しください。サービスは素晴らしく、人々を観察するのも最高でした。カクテルも値段以上の価値があります。ぜひ、盛り付けのシーザーサラダとハモンの味わいをお試しください。 日曜日のサーバーは素晴らしかったです。素敵な提案をしてくれて、急かされることもなく、一人ひとりに合わせたサービスを提供してくれて、とても魅力的でした。 （原文） Outstanding experience! The new location is beautiful and the food is worth the price. Steaks are unreal - get one of the Jose’s way options. The service was excellent, people watching was top notch, and the cocktails are worth the price. Definitely try the organized Caesar salad and the jamon experience. Sunday was an amazing server - made great suggestions, didn’t rush us, personalized service and was extremely charming.

（Google による翻訳）チュルトンを注文しました。牛の品種は覚えていませんが、一番高かったと思います。ポテトピューレ、マッシュルーム、ビーフステーキのトマトタルタル、チーズステーキ、フォアグラス添えフィレミニョン、タラバガニ、そしてホセ・タコスも注文しました。 唯一残念だったのはビーフステーキのトマトタルタルです。酸味が強すぎて、全体を包むレタスが足りませんでした。残りはステーキに添えたら美味しいかなと思って取っておいたのですが、レタスがステーキの味を台無しにしてしまいました。 チュルトンのリブアイステーキは、今まで食べたステーキの中でトップ3に入るほどでした。柔らかさは絶妙で、噛み応えもちょうど良く、外側は完璧に焼き色がついていて、リブにも肉がたっぷり残っていました。マッシュポテトは濃厚で美味しかったです。マッシュルームには卵黄が添えられており、店員さんが割って混ぜてくれます。これも絶品で、今まで食べたマッシュルーム料理の中でも最高の一品でした。チーズステーキロールは、とてもシャープなチーズが絶品で、ウェイターさんにぜひ試していただきたいと勧められました。フォアグラ添えのフィレも絶品で、今まで食べたステーキの中でもトップクラスでした。タラバガニも美味しかったのですが、量が少し少なめでした。海藻が添えられていて、見た目も素晴らしかったです。海藻、ハモン・イベリコ、キャビアを添えたホセ・タコスも最高でした。 とても良い経験になりました。感謝しています。 追記：ポタタス・ブラバスも注文しました。とても美味しかったです。 （原文） Got the chuleton, cant remember the breed of cattle but I believe it was the highest priced, the potato puree, mushrooms, beefsteak tomato tartare, cheese steak bite, filet mignon with foie grass, king crab and the José taco. The only thing I wasn't impressed with was the beefsteak tomato tartare, just too acidic and sharp, not enough lettuce to wrap it all. I kept the remainder as perhaps a nice addition to the steak, but it completely overpowered it. The chuleton ribeye steak was top three steaks ive ever had in my life. Perfect amount of tenderness, just enough bite, perfectly charred on the outside, the rib had a lot of meat left too. The mashed potatoes were decadent and good. The mushrooms come with an egg yolk which the server breaks and mixes, superb, also one of the best mushroom dishes ive had. The cheese steak roll was fantastic with a very sharp cheese, it was recommended as a must try by the waiter. The filet with foie gras was superb as well, also in the top of steaks ive ever had. The king crab was very good but the portion seems lacking, garnished with seaweed, great presentation. The José taco with seaweed, jamon Iberico and caviar was incredible. Very good experiences here, grateful Edit: also got the potatas Bravas, very good

（Google による翻訳）日曜日の夕方にバザールミートへ行き、素晴らしい体験をしました。予約していたので、あまり待たずに席に通していただき、最高のスタートを切ることができました。 サービスは素晴らしく、丁寧でありながら押し付けがましくなく、注文したものはすべて完璧に仕上がりました。特に印象に残ったのは、スロッピージョーとフィリーチーズステーキ、キャビアコーン、カクテルシュリンプ、骨付きリブアイ、ポークチョップ、ビーフチークです。どの料理も風味豊かで、丁寧に調理されていました。 全体的に、料理とサービスの両方に大満足で、また来るのが今から楽しみです。 （原文） We went to Bazaar Meat on a Sunday evening and had a wonderful experience. We had a reservation and were seated without a long wait, which was a great start. The service was fantastic — attentive without being overbearing — and everything we ordered came out perfectly. Some of the highlights were the sloppy Joe and Philly cheesesteak, the caviar cones, cocktail shrimp, bone-in ribeye, pork chop, and beef cheeks. Each dish was flavorful and well-prepared. Overall, we left very pleased with both the food and the service, and we’re already looking forward to going back.

（Google による翻訳）わあ、ナイトクラブの雰囲気が、上質なダイニング体験にぴったりに仕上がっています。「エクスペリエンス」メニューをぜひ注文してみてください。私たちのウェイターのおかげで、この体験は最高でした！みんな、また行きたい、あるいは彼に会うためだけに、あるいは彼に会うためだけに、どこか別の場所へ行きたいと言っていました！素晴らしい料理は、毎回嬉しい驚きでいっぱいで、彼が提案してくれた締めのカクテルは完璧で、私のお気に入りになりました！ラスベガスにしては高めですが、その価値は十分にあります。グループで予約して、ぜひ長期滞在を計画してください！ （原文） Wow, Nightclub atmosphere done right tailored for a fine dining experience. Highly suggest ordering one of the "Experience" menu selections. Abu our waiter MADE the experience! We all said we would go back, or even somewhere else JUST to see/have him again! The wonderful food had a pleasant surprise at every turn, and his suggested finishing cocktail was perfect and a new favorite! Yes, pricey even for Las Vegas but actually worth every bit. Make reservations for your group and plan on spending an extended period here!

ラスベガス最後の夜に伺いました スタッフの対応もよく食事も全て美味しかったです。サーブしてくれたスタッフもとても親切にフレンドリーに接してくれて楽しく過ごす事ができました。 場所柄音楽も賑やかで多少騒がしいですがラスベガスらしい雰囲気でした。 また機会があれば再訪したいです。

サービスが落ちていく。。。 ウルフギャングのステーキの中でも 特別なお肉と料理がが楽しめるレストランです。ステーキの他に魚やチキンなどもあります。 ただ一年前と比べて値段は上がってるのにサービスが落ちています。 ①BAKERYの量が14ドルするのに6個？！分かりやすく減ってる！！ 種類もさることながら値段上げたのなら種類や量は減らさないでください。 ②とりあえず、予約したのに必ず待たせる ③ウニは日本産と書いてありますが、 よく見ると日本がロシアから取り寄せたロシア産と箱に書いてあるので、メニューに偽りがありますのでお客様は北海道のウニだと思うので訂正して欲しいです。 (私は日本人なのでウニの味にはにうるさいです。) ステーキの味などは美味しいのですが、 サービスがどんどん質が落ちてて、残念です。次回期待します。 ケーキがサンクスギビングで種類があっておいしくて、量があってなんと10ドル！！で食べれたのにパンが本当に残念過ぎました。 何だこの差は。

OpenTableという米国でいうところの食べログを使って予約。時間の３０分くらい前に到着したが、waiting roomがあってそこでビールを飲みながら待たせてもらった。 赤ワインのハーフボトル、サラダ、ステーキのみを頼んだが、写真にあるパンなども含めて結構ボリューミー、これ以上頼んどかなくて正解だった。 接客の質が高く、日本人のつたない英語でも真摯に聞いてくれて、ワインのテイスティングなどもちゃんと入れてくれる。この店では安めのワインを選んだが、テイスティングで冗談で　best wine ever　っていったら笑ってくれたｗ安めといっても、ハーフボトルで１００ドルはしたが。 三人でチップも含め、６００ドル弱。まあ高いが、一度経験してみるのもよいものだ。

サービス＆肉、共に世界最高峰。尚、店名はカットですが肉は絶対に切って貰わない方が美味しいと思います。。

ウルフギャング・パックのステーキ店。 彼は日本では味がいまひとつで人気がありませんが、アメリカでは業態を変えつつ頑張っています。 パラッゾ内にある高級ステーキハウスなので、常に賑わっていますが、味は普通。価格に見合いません。 気取ったマネージャーから始まりスタッフが皆、上から目線なのも気になります。こういう店だと、かなりのチップを貰えるでしょうから仕方ないです。唯一の救いはレセプション担当がとても丁寧なサービスをしていたこと。対応の悪いテーブル担当よりも彼女達にチップを渡したかったです。

ウルフギャング最高峰✨ ベネチアンホテルに来たら間違いなく行きたい場所🍖

やっぱ最高！ お値段は(´･_･`)ですが流石のお肉でした！

決して安くないというよりも高いレストランですが、ラスベガス最古のステーキハウスで味わうステーキは格別です。 目の前で作られるシーザーサラダもお勧めです。 ベガスに来たら是非とも！

接客がとても素晴らしい

お肉ソース共に美味しいステーキでした。 コンソメスープ味濃いめです。

歴史あるステーキハウスで上質な食事とサービスを頂きました

雰囲気が良い

最高です。

（Google による翻訳）友人と私の誕生日を祝うために6ヶ月間予約しました。駐車場がひどいので、送迎サービスを利用しました。内装とスタッフは素晴らしく、ラスベガスの歴史上の人物や肖像画を見られたのも良かったです。 食事は思いっきり楽しみました。シーフードタワーは新鮮で、街の他の店と比べても価格も手頃でした。テーブルで作ってもらったシーザーサラダは絶品で、アンチョビソースがスプーン1杯追加され、今までステーキハウスで食べた中で最も風味豊かなサラダになりました。 メインコースは、二人ともステーキとロブスターテールを注文しました。ロブスターはとても美味しく、盛り付けも素晴らしかったです。ステーキが焼きすぎだったと伝えたところ、レアを頼んだのにミディアムになってしまい、「残念です」と言われました。私は2切れ食べて、ボックスを頼みました。付け合わせは、トッピングのマカロニチーズとマッシュルームで、どちらもとても美味しかったです。 夕食後には、二人とも特製バースデーケーキをいただきました。しっかりとしたチョコレートの風味で、サクサクの生地で、甘すぎず、食後の締めくくりにぴったりでした。 要約：ラスベガスの歴史あるステーキハウス。予約する価値は十分あります。また来ることがあれば、ステーキ以外はすべて注文すると思います。 （原文） Six month reservation to celebrate my friend's and my birthday. Parking is terrible so we used a driving service to get in and out. The decor and the staff were fantastic, and seeing historic Vegas names and portraits was great. For the food we went all out. The seafood tower was fresh and had an excellent price point compared to others in town. The table made Caesars salad was a treat and he added an extra spoon of anchovy sauce making it the most flavorful salad I've ever had at a steakhouse. For the main course we both got a steak and lobster tail. The lobster was very good and the presentation was amazing. I mentioned my steak was overdone, I got medium when I asked for rare, and I was told "that's too bad". I ate two slices and asked for a box. The sides we got were the topped Mac and cheese and mushrooms, both very good. After dinner we both got a special birthday cake. Solid chocolate flavor with a crispy base, not too sweet. Nice end to the meal. Tldr: historic Vegas steakhouse and well worth the reservation. If I ever come back I will probably get everything but the steak.

席に着くとまさに別世界！味・量・価格、日本では再現不可能だ！ 選び抜かれたアメリカンビーフが旨い一段上流のステーキハウス！目玉の熟成リブアイは日本で食べる熟成肉より数段深みのある味。日本では実現不可能な内容と価格！味だけではなく、確実に胃袋を満たす量を提供。さすがアメリカだ！ こちらはベラッジオの目玉レストランんの一つ。ラインナップはニューヨークストリップ、テンダーロイン、熟成リブアイなどの定番ステーキ肉に止まらず、ロブスターや海鮮も提供。平均価格が役８０ドル（9000円）とアメリカの一般的なステーキ屋としてはかなり高めですが、日本で食べると数万円はするクオリティーです。 場所はベラッジオのショッピングセンターの真ん中の階段を降り、噴水池の方へ行きます。店内はかなり広く窓際ではベラッジオ名物の噴水を水面レベルで拝見できるという超嬉しいビューが付いてきます。店内はかなり広く、１０人以上のグループ向けのテーブルが中心です。内装は、街のステーキ屋によくある牧場風ではなく、黒の木目を基調としたニューヨーク風。ちょっと薄暗いのが難点ですが。サーバーは皆親切で、色々アドバイスをしてくれるのも好感が持てます。 私がステーキを食べる場合、赤味が旨いニューヨークストリップ、脂多めのリブアイ、かなり高めのテンダーロインの順番で選択する傾向があります。今回はメニューを開いた途端、Dry Aged Ribye Steak 18oz(510g)というのが目に入り、速攻で決定！普段ステーキ食べる場合、12oz(350g)が自分の限界とわかっていますが、今回はDry Agedに翻弄され、完食不可能と分かっていながら注文！Dry Agedって日本ではあまり見かけないですよ。その他、お店自慢のベークドポテトやマッシュドポテトを注文！昼間のビーチパーティーで酒をたらふく飲んでいたので、飲み物は水にしました。 まず、出てきたステーキがあまりにも巨大でビックリ！まぁ、わかってましたが。なんとなくくさやの干物っぽい香りがします。ドライエイジの肉のせいでしょうか。脂味の多いリブアイですがこちらは比較的脂が少ない感じです。切って一口。柔らかい！霜降り肉の柔らかさとは別種の柔らかさ！どんどん食べ進みますが肉がなかなか減りません。日本人には多すぎるとおいコメントもありますが、この量はアメリカ人にも多いです。 グレービーが数種類出てきましたが、肉は塩胡椒だけで十分美味しいのです！ 別途注文したマッシュとポテトはクリーミーな感じでなかなか上品なお味。個人的には家で作る家庭的なやつの方が好きですが。圧巻はベイクドポテト。こちらは芋をスライスした薄切り芋を小さな皿でクリームと一緒に焼いています。これをベイクドポテトと呼ぶのはどうかとは思います。 気になったのは連れが注文したニューヨークストリップ。こちらはニューヨクストリップの面影がないほど巨大！こちらでもよかったかも。 アメリカのフランチャイズ系のステーキ屋でも、コスパの高い美味しいステーキを食べることはできますが、Prime Steakhouseのステーキは、それより一段も２段も上のステーキハウスです。価格は$70~$100と一般的なアメリカの感覚ではかなり高めですが、六本木あたりで食べると確実に一人数万円はかかりそうな内容の料理です。それが一万円弱なので、絶対食べておいた方が良いです！

ベラージオの人気なステーキハウス 直前の予約でテラス席をお願いしたところ噴水を目の前で見れるいい席を案内してもらいすごく嬉しかったです。 想像してたよりもはるかに素敵な空間で 噴水ショーも素晴らしかったです。 ステーキも本当ここでしか食べれない味だなと思うくらい美味しかったです！ 写真では小さく見えますが、 450gで二人でお腹いっぱいになる量でした。 前菜はエビをベーコンで巻いてかりっと焼いたものと、ロブスターがたっぷり入ってるサラダを頼みました。どちらもおいしかったです！ ただサラダは本当量が4人〜6人分だと思います。お腹いっぱいでほとんど残してしまいました。ラスベガスで美味しいステーキを探してる方におすすめのお店です！ ちなみに焼き方は自分レアが苦手なのでミディアムにしました。 벨라지오 호텔에 있는 프리미엄 스테이크하우스 상상했던거보다 더 화려하고 멋진 뷰에 감동했고 테라스자리나 창가자리는 미리 예약 필수! 랍스터 샐러드는 양이 어마무시해서 다 남겼구요.. 스테이크는 둘이서 450g이면 충분했습니다! 전채요리로 시킨 새우는 탱글탱글하니 맛있었어요 그리고 트러플 매시드 포테이토가 스테이크에 너무 잘 어울려요! 강추입니다!! 스테이크 소스는 너무 강렬해서 안찍고 드시길 추천드려요 그냥 먹어도 소금간이 아주 딱 맞게 되어있어요 스테이크도 정말 맛있었고 전채요리 샐러드 다 맛있게 먹었습니다 서비스도 좋았고 너무나도 만족한 레스토랑입니다

一人でお邪魔したのでカウンター席でしたが、良かったです。おそらく通常の席のほうが豪華で雰囲気も良いですので予約をおすすめします。 エビをベーコンで巻いたアパタイザーをいただきましたが、これも美味しいです。　お肉は8ozのフィレ肉をいただきましたが、とってもやわらかく美味しくいただきました。日本からきたのであえてWagyuははずしましたが、とっても美味しいです。　ソースが3種類選べ、特に醤油ベースのソースが食べやすかったですね。　サイドはマックアンドチーズにしましたが、高級店のそれはやはり別物ですね。　ただ、全体的には味付けが濃いめかなぁといった印象です。あまり量を召し上がらない方は量が多いのでたくさん頼まないことをおすすめします。最後にバスクチーズケーキとコーヒーでしめましたが、量がかなり多かったですね。

高級ステーキハウスです、しっかりしたドレスコードで行くお店です、何を頼んでいいか分からない時は店員さんがおすすめを教えてくれます。なるべく予約して行ったほうがいいです。

肉も海鮮も美味しい。何よりベラージオの噴水を間近でみられる迫力が素晴らしい。最高のひとときを過ごせるだろう

ラスベガスで是非ともおすすめしたいステーキハウス！ もう肉肉しく最高です笑 これこそアメリカ！！！といった肉の厚さと美味しさです。 そしてなによりもラスベガスを象徴する噴水が目の前で見れるのが最高です。 すこし高級ではありますが日本では味わえない景色と体験と味、量、価格なので思い出のひとつとしてこちらのステーキハウスはおすすまします！ 当日予約せず行ったのにも関わらず噴水が見える席に案内してくださり感謝です。

ベラッジオ内にある有名ステーキハウス。 噴水が見える席や、豪華な店内席など、ニーズに合わせて席を選べます。 ステーキは、なかなかジューシーなお肉なので、満足出来るレベルです。

（Google による翻訳）先日、同僚数名とデルモニコ・ステーキハウスを初めて訪れましたが、最初から最後まで素晴らしい体験でした。クラシックで洗練された雰囲気で、ビジネスディナーにも特別な機会にも最適です。まずはお酒を一杯いただき、その後は完璧に焼き上げられたステーキを堪能しました。ステーキは風味豊かで質も高く、とても美味しかったです。前菜もサイドメニューも素晴らしく、特にロブスターマカロニチーズは濃厚で贅沢な味わいでした。何より素晴らしかったのは、そのサービス。まさに一流でした。スタッフの皆さんはまるでVIPのような気分にさせてくれました。また素晴らしい食事をしに、ぜひまた訪れたいと思っています！ （原文） I recently visited Delmonico Steakhouse for the first time with a few professional colleagues, and it was an outstanding experience from start to finish. The atmosphere is classic and refined—perfect for both business dinners and special occasions. We had a round of drinks to start, followed by perfectly cooked steaks that were full of flavor and quality. The appetizers and sides were equally impressive, especially the lobster mac and cheese, which was rich and decadent. What truly stood out was the service—it was absolutely top-tier. The staff made us feel like VIPs. Can’t wait to return for another great meal!

（Google による翻訳）家族と何度も来ています。感謝祭の恒例行事です。料理はいつも素晴らしく、サービスも最高です。愛する人とゆったりと美しい食事を楽しむのに最適な、本当に素敵なステーキハウスです。レストランの対応も素晴らしく、ドリンクも最高です。5回以上来ていますが、このステーキハウスについて悪いところは全くありません。スタッフの皆さん、本当にありがとうございます！ （原文） I have been here many, many times with my family, it’s usually a Thanksgiving tradition. The food is always amazing, the service is always stellar. Such a beautiful steakhouse to sit down and enjoy a beautiful meal with anyone you love. The restaurant is amazingly accommodating, the drinks are fantastic. I have 0 bad to say about this steakhouse and I’ve been 5+ times. Kudos to everyone on staff!

（Google による翻訳）素晴らしい料理とサービスでした。ショーを見た後、予約なしで入店できました。店員さんがBBQシュリンプを勧めてくれて、最高でした。パンはふわふわで美味しかったです。スズキとステーキは完璧に焼き上げられていて、風味も抜群でした。チーズケーキも最高でした。ワインの種類も豊富で、マルガリータは爽やかでした。嬉しいことに、フードコートではなく、レストラン内にトイレがあります。 （原文） Fabulous food and service. We were able to get in without a reservation after seeing a show. Our server suggested the BBQ shrimp and it was excellent. The bread was fluffy and tasty. Our sea bass and steaks were cooked to prefection with excellent flavor. Cheesecake was great. Good wine choices and margarita was refreshing. Bonus it has a bathroom inside the restaurant, instead of going into the food court.

（Google による翻訳）ベネチアンモールにある、象徴的なアメリカンステーキハウスです。混雑していないのが印象的で、予約をお勧めします。高級感があり、フォーマルなドレスコードがあります。サービスは非常に丁寧で、時間通りで、親切でした。 この店の主役は料理です。オスカースタイルのステーキを注文しましたが、風味豊かでジューシーでした。ポテトコロッケとバーベキューシュリンプも気に入りました。どれも美味しく、100ドル以上払う価値がありました。全体的に、ここで過ごした時間はとても楽しかったです。 （原文） This is an iconic American steakhouse in the Venetian mall. I’m very impressed by this place as it isn’t busy, but reservations are recommended. This has a very upscale vibe and there’s a formal dress code. The service was very attentive, timely, and helpful. The food is the star of the show. I got the steak Oscar style and it was flavorful and juicy. I also liked the potato croquettes and the barbecue shrimp. Everything was tasty and worth spending over $100 on. Overall, I enjoyed my time here.

（Google による翻訳）VIPサービスを受け、人生最高のダイニング体験となりました。8人でのグループで素晴らしい時間を過ごせました。スタッフは素晴らしく、キッチンの工程やレストランの運営について時間をかけて説明してくれました。シェフのイヴァン氏との出会いは、私たちにとって一生に一度の経験でした。料理はこれまで食べた中でも最高のものでした。また必ず来ます！ （原文） We had VIP service and it was the best dining experience of our lives. Our party of 8 had an amazing time. The staff were incredible and took time to talk to us about their kitchen process and restaurant operations. A once in a lifetime experience for us with Chef Ivan. The food was some of the best we have ever had. We will be back!

（Google による翻訳）夫と私は、スフィアで「オズの魔法使い」を見る前にデルモニコでランチをしました。誕生日のお祝いでした。静かで心地よい雰囲気でした。木曜日の午後だったので、客は少なめでした。サービスは丁寧で、私たちはプリフィクスランチメニューからいくつかグレードアップした料理とサイドディッシュを追加して注文することにしました。料理は素晴らしかったです。私たちは二人ともビーフカルパッチョからスタートしました。メインコースは私はサーモン、夫はフィレのメダリオンを注文しました。そして、それぞれバナナクリームパイを注文し、付け合わせにクリームほうれん草とポテトコロッケを追加しました。どれも新鮮で風味豊かでした。ベネチアンホテルで高級レストランを体験するには、素晴らしい価値がありました。 サービスは申し分ありませんでした。平日の昼間だったため、ランチに来店していたカップルは私たちだけでした。雰囲気は素晴らしく、明るく鮮やかな装飾と、とても快適な座席が気に入りました。スタッフの連携も素晴らしかったです。テーブルにパンくずが残ることは一度もありませんでした（各コースの後にテーブルクロスの上のパンくずをきれいに掃除してくれました）。ドリンクは満杯のままでした。食器はコースの合間に新しいものに交換されていました。ウェイターの皆さんは、私たちが料理とサービスに満足し、快適に過ごせるよう、心から気を配ってくれました。誕生日をお祝いし、お祝いの気持ちを込めて、バースデーカードとバナナシャーベットにキャンドルを添えて持ってきてくれたのは、嬉しいサプライズでした。プリフィクスメニューに付いてきたバナナクリームパイと相まって、素敵なサプライズとなり、誕生日に特別な気分を味わえました。 夫と私はラスベガス在住で、バレンタインデーの翌日にデルモニコを予約しました。コンサートのため、ベネチアン/スフィアに戻る予定です。次回はディナーサービスを試すのが待ち遠しいです！ （原文） My husband and I stopped in for lunch at Delmonico before heading over to the Sphere to see the Wizard of Oz. We were celebrating my birthday. It was nice and quiet. Slow since it was a Thursday afternoon. Service was attentive and we elected to order from the prix fixe lunch menu with a few upgraded items and side dishes added on. The food was wonderful. We both started with the beef carpaccio. I had the salmon for the main course and my husband had the filet medallions. We each had the banana cream pie. We added a creamed spinach and the potato croquettes as sides. Everything came out fresh and flavorful. Wonderful value for an upscale dining experience within the Venetian. The service was impeccable. We were only one of three couples dining for lunch since it was the middle of the day on a weekday. The ambiance was amazing. I loved how light and vibrant the decor was and the seats were very comfortable. The staff worked well together. There was never a time where any crumbs were left on the table (they would come around after each course and clean up the crumbs on the table linens). Our drinks stayed full. Our utensils were swapped out with fresh ones between courses. Our waitstaff genuinely made sure we were comfortable and pleased with the food and service. It was a pleasant surprise when they brought out a birthday card and a scoop of banana sorbet with a candle to help celebrate my birthday and offer their well-wishes. It was a nice addition that complimented the banana cream pie that came with the prix fixe menu and made me feel special on my birthday. My husband and I are Las Vegas locals and have already booked our next reservation at Delmonico for the day after Valentine’s Day when we will be returning to the Venetian/Sphere for a concert. We can’t wait to try their dinner service next time!

（Google による翻訳）すぐに席に通されました。最初は入り口近くに座ったのですが、混んでいて騒がしかったので、場所を変えてもらいました。すると、奥の静かなテーブルに通されました。サービスは抜群。ワインメニューも素晴らしい。もう一度言いますが、ワインメニューもワインサービスも素晴らしかったです。PEI産の牡蠣はまあまあで、フォアグラは絶品でしたが塩加減が少し足りませんでした。日本の和牛に惹かれましたが、産地が書かれておらず、1ヶ月後に日本に行く予定だったのでシャトーブリアンをシェアしました。とても美味しかったです。テーブルサイドで焼いてくれました。もう少し皮が厚ければ良かったと思います。添えられていた赤いソースは好きではありませんでしたが、ベアルネーズソースは美味しかったです。 また来たいです。 （原文） Seated right away. At first near the entrance, and found that to be too busy and noisy, so we asked to be relocated. Got a quieter table at the back. Excellent service. Incredible wine menu. Worth saying again: great wine menu and wine service. PEI oysters were alright, foie was superb but needed salt. Temped by the Japanese wagyu, but it didn't say where it's from and I'll be in Japan in a month so shared a chateaubriand and it was excellent. Seared tableside. I would have appreciated a bit more crust. Not a fan of the red sauce that came with it, but the bearnaise was good. Would love to come back.

店の名前の通りTHEステーキって感じで美味しい！ ただ！！！大きすぎるくらいに大きいので食べぃれないのを覚悟して笑 アメリカのステーキらしくソースは無いが頼めば出てくるみたい！ また残ったステーキは持ち帰ることが可能。 食べきれないときにはもったいないので持ち帰りましょう！

すごく高級なステーキハウス🥩 ステーキのセットメニューでサラダを選ぶとどんぶりサイズのサラダが出てきます。 ステーキのサイズも日本の3倍近くのサイズ、かなり大食いの人でもサラダや付け合わせを残さず食べるのは大変だと思います。 女性2人だったらステーキ1人前を2人でシェアしないとデザートにたどり着けないと思います。

いかにもアメリカのステーキ！というステーキを食べられるお店です。 セットメニューの付け合わせは色々と選べます。 どれもアメリカンサイズなので量が多いです。 黒豆のスープは胡椒味のぜんざいといった雰囲気で口に合いませんでしたが… メインディッシュのステーキは最高でした。 分厚い肉なのにしっかりとミディアムレアに焼けておりお肉の旨味を感じられる仕上がりです。 たっぷりと盛られたポテトもバターが効いていておいしかったです。

フィレステーキを頂きました。アメリカの赤身の美味しいステーキを味わえます。 店名にふさわしい、ステーキレストランです。 過去に、数々の受賞をしているようです。

お店広め、予約とりやすい 一人$100-150 店員さんオススメのリブアイが美味しかったです

ここのステーキめちゃうま！創業20年の老舗ステーキハウス🥩牡蠣はイマイチ

サーカスサーカス内にある美味しいステーキ店。ぶ厚いステーキで食べきれない場合にはテイクアウト出来ます。

（Google による翻訳）夫と結婚記念日にここへ行きました。スタッフは温かく、丁寧でした。サービスも良く、料理の選択肢も丁寧に説明してくれました。夫はステーキを、私はクラブケーキを注文しました。ステーキは夫の好みに合わせて焼かれていて、カニも美味しくいただきました。クラブケーキは小さかったですが、料理はどれも美味しく、記念日のお祝いにタートルアイスクリームまでいただきました。ステーキ好きの方にはぜひおすすめしたいレストランです。 （原文） My husband and I went here for our wedding anniversary. The staff was welcoming and attentive. The service was good with food options being explained well. My husband ordered a steak and I ordered crab cakes. The steak was cooked to his liking and I enjoyed the crab. Just the crab cake was so small. The food has good flavor. They also blessed us with a turtle ice cream to help celebrate the occasion. I would recommend this restaurant to steak lovers.

（Google による翻訳）9人で50歳の誕生日のお祝いにEcho & Rigを訪れました。予約をしていたため、到着後すぐに席に案内されました。GMがテーブルまで案内してくれて、サービスが基準を満たしているか確認してくれました。まずはバーでレモンドロップを頼みましたが、10点満点でした。これまで食べた中でも最高のお店の一つです。クラブケーキ、マカロニ＆チーズ、マッシュポテト、ステーキ、ラムチョップなど、様々なメニューを注文しました。料理は30分以内に提供され、見た目も美しく、調理も新鮮でした。レストランの雰囲気はどんな機会にもぴったりです。私たちは本当に素晴らしい食事体験を満喫しました。 （原文） Visited Echo & Rig with a group of 9 for a 50th Birthday Celebration. We did make a reservation & were seated upon arrival. The GM introduced himself to our table & ensured the service was up to standard. We started w/Lemon Drops from the bar & they were 10/10. One of the best that we've had. We ordered a variety of menu items including: Crab cakes, mac & cheese, mashed potatoes, steaks, lamb chops...Our food was served within 30 mins., nice presentation & freshly prepared. The ambiance of the restaurant is perfect for any occasion. Our group really enjoyed the dining experience.

（Google による翻訳）土曜日に夕食を食べに行きました。店内は賑やかで、ホステスが4人いて、すぐに迎えてくれてテーブルに案内してくれました。事前に予約することをお勧めします。私たちは屋外の席に座りましたが、雰囲気は最高でした。サーバーのマルコスさんは知識が豊富で、メニューを丁寧に説明してくれて、色々な種類の肉料理を持ってきてくれました。サラダ2品を含む前菜をいくつか注文しました。ステーキには、マカロニチーズ、ブロッコリーニ、マッシュポテト、マッシュルームを添えました。どれも美味しかったです。前菜には、シュリンプカクテル、ステーキトラターレ、ポートベローマッシュルームフライを注文しました。本当に美味しかったです。素晴らしい場所で、マネージャーのヴァネッサさんが私たちの様子を気遣ってくれました。素晴らしいサービスで、また来たいと思います！ （原文） Went got dinner Saturday, the place was busy they had four hostesses and we were greeted and immediately taken to our table. I recommend you have reservations ahead of time. We sat outside and was perfect ambience. The server Marcos was knowledgeable and walked us through the menu and brought us all the different kinds of meats for us to choose from. We did several appetizers including two separate salads. For our steak we paired up with the Mac N cheese, broccolini, mashed potatoes and mushrooms. Everything was delicious. For apps we did the shrimp cocktail, steak tratare and portobello fries. Absolutely delicious. Great place, the manager Vanessa stopped by to ask how we were doing. Great service, will come back again!

（Google による翻訳）ラスベガスに来たら、Echo & Rigは絶対に訪れるべき場所です。ここが私のお気に入りのステーキハウスなのには理由があります！料理はどれも美味しく、サービスも素晴らしいです。特にオープンキッチンのコンセプトが気に入っています。素晴らしい工夫が凝らされています。精肉店とデリコーナーも大きな魅力で、肉の種類も驚くほど豊富です。ここを訪れた時は、必ず満足せずに帰ることはありません。 （原文） Echo & Rig is a must-visit anytime you're in Las Vegas. It's my favorite steakhouse for a reason! The food is consistently great, and the service is wonderful. I especially love the open-kitchen concept; it’s a wonderful touch. The butcher/deli section is also a huge plus, with an incredible selection of meats. I've never left here anything less than completely satisfied.

（Google による翻訳）最高のハッピーアワーと最高のサービス！ステーキ＆エッグ、ブッチャーフライ、イカフライ、どれも美味しかったです！また必ず来ます！プロフィールページに写真を追加、YouTubeページ（vivalasvegasx）に動画を掲載しています。 またハッピーアワーに来ましたが、今回も最高に美味しかったです！今日はラムシガーとステーキ＆エッグ、ステーキフライを注文しました。どれも美味しかったです。 （原文） Excellent happy hour and great service! The steak and eggs, butcher fries and calamari were all delicious! I'll definitely be back! Additional photos located on my profile page and videos on my YouTube page ( vivalasvegasx ) Back for another happy hour and it was just as delicious! Tried the lamb cigars today with the steak and egg and steak fries. All 3 were delicious

（Google による翻訳）姪の誕生日にEcho & Rigを試してみたくて、良い評判を聞いていたので、このお店に来ました！期待を裏切られることはありませんでした！料理は最高でした！サービスも抜群でした！担当のKaylaさんはとても親切で、初めての利用でしたが、丁寧に説明してくれました。姪が喜んでくれたようで、本当に感動しました！Kaylaさんは誕生日のデザートまで用意してくれました。絶対におすすめです。また来ます。ありがとうございました。 （原文） We had come & wanted to try Echo & Rig for my niece's bday & heard great things! We were not disappointed! the food was great! The service was outstanding! Our server, Kayla, was so nice & explained everything since it was our 1st time. I was really impressed & glad my niece enjoyed everything! Kaila, even brought a birthday dessert for her. Definitely recommend & will be back. Thanks for the experience.

（Google による翻訳）Echo & Rigは素晴らしい立地にあり、雰囲気も良く、居心地が良いです。 従業員はフレンドリーで親切です。しかし、料理の質は安定していません。肉に非常に高いナトリウムが含まれている場合があり、心臓の健康に非常に危険です。 ステーキは時々適切に調理されていないことがあり、顧客のニーズを十分に理解するためのコミュニケーションに少し問題があるのか​​もしれません。 全体的に見て、幅広い商品を提供する素晴らしい店ですが、顧客を驚かせ、素晴らしい食事体験を提供するためには、さらに努力を重ねる必要があります。 （原文） Echo & Rig is located at a wonderful convenient location. He atmosphere is nice and provides nice ambiance. Employees are friendly & caring. However, their food quality is not consistent. At times, they've extremely high sodium content in there meats thats very dangerous for heart health. Their steak is not properly cooked at times and maybe they've a little communication issue at times to fully understand their clients' needs. Overall, great place offering wide range of products but they must step up there game to wow their clients & provide a great dining experience.

（Google による翻訳）バヴェッツには5回ほど行きましたが、いつも期待を裏切りません！サービスはいつも素晴らしく、料理も絶品です！ステーキはミディアムに焼いてもらっていますが、いつも絶品です。誕生日に訪れたのですが、カクテル2杯とデザートが無料でついてきて、最高の一日になりました！ラスベガスでおすすめのステーキハウス、バヴェッツを強くお勧めします！ （原文） We have been to Bavette's about 5 times and it never disappoints! The service is always great and the food is spectacular! We get our steaks medium and they are always on point. We went for my birthday, and they offered us 2 free cocktails and a free dessert which made my day! We highly recommend Bavette's for a great Las Vegas steakhouse!

（Google による翻訳）バヴェッツはラスベガス屈指のステーキハウスです。一歩足を踏み入れた瞬間、シカゴ時代の古き良きレストランにタイムスリップしたかのような、洗練されたインテリアが印象的です。私たちはマティーニ、クラブケーキ、牡蠣、リブアイステーキ、ガーリックマッシュポテト、トリュフマカロニチーズ、サワードウブレッドを注文しました。デザートにはアイスクリームサンデー、チョコレートパイ、キャロットケーキをいただきました。これは単なる思い込みではなく、注文したものすべてが絶品でした。風味豊かでバランスが取れており、バターの塩加減や泡立ちも絶妙でした。ここは特別なごちそうです。次回ラスベガスにお越しの際は、ぜひお立ち寄りください。 （原文） Bavette’s is one of the top steakhouses in Las Vegas. The moment you walk in you are transported to an old Chicago era restaurant with decor that is impeccably designed. We ordered martinis, crab cake, oysters, ribeye, garlic mashed potatoes, truffle mac & cheese, and sour dough bread. For desert we had the ice cream sundae, chocolate pie and carrot cake. I’m not just saying this but everything we ordered was superb. Flavors were rich and balanced. Even the butter was perfectly salted and whipped. It’s a special treat to here. Don’t miss out next time you’re in Vegas.

（Google による翻訳）ラスベガスの素晴らしいステーキハウスです。骨付きリブアイはジューシーで美味しかったです。アイスバーグレタスのサラダは今まで食べた中で最高でした。ベーコンもぜひお試しください。とても美味しいです。ステーキとドリンクを楽しむには最高の場所です。 （原文） Another Las Vegas great steak house. Bone in ribeye was juice and tasty. Iceberg lettuce salad was the best I've ever had. You must try their bacon, so tasty. Overall great place for a steak and some drinks

（Google による翻訳）ラスベガスでの10周年記念滞在の際にバベットを訪れました。料理もドリンクも美味しかったです。大人数のグループで4人掛けのテーブルがあり、プライベートダイニングのような空間で親密なディナーを楽しむことができました。ウェイターは冷静で丁寧でした。夫がまたクラブケーキを注文したのですが、ウェイターが「後で確認します」と言ったにもかかわらず、残念ながら注文は入っていませんでした。それ以外は、記念日にぴったりの素敵な食事体験でした。また訪れたいと思っています。 （原文） We visited Bavette during our 10 year Anniversary stay in Vegas. The food and drinks were delicious. We were able to have an intimate dinner in what seemed to be a private dining area w/ a large party & table of 4. Our server was cool and attentive. My husband ordered another crab cake, but unfortunately the order wasn't placed even though our server said he was gong to check on it at one point. Outside of that, the dining experience was nice & lovely for our Anniversary. We would visit again.

（Google による翻訳）シェフの皆さん、素晴らしい！ステーキは味付けも良く、完璧な焼き加減でした。シュリンプ・スカンピは、夕食の始まりにぴったりの、まさにうまみの詰まった一品でした。少し焼き過ぎ気味でしたが、とても風味豊かで美味しかったので、気になりませんでした。夕食はバーカウンターでいただきましたが、サービスもとても迅速でフレンドリーでした。雰囲気も良く、料理も最高でした。同じ場所で美味しい料理とサービスに出会うのは久しぶりです。最近はどちらか一方しか行きません。8月にまた来る予定ですが、また来るのが待ち遠しいです。 （原文） Kudos to the chef! Steak was well seasoned and cooked to perfection. The Shrimp scampi was the burst of flavor we needed to start our dinner. Although overcooked, it was so savory and delicious we didn’t mind. We sat at the bar for our dinner and the service was super fast and friendly. Good vibes and outstanding food. It’s been a while since I’ve had good food and service at the same place. It’s either one or the other these days. I’ll be back in August and I can’t wait to come here again

（Google による翻訳）ラスベガスで絶対に逃せないダイニング体験！ Bavette’s は、14人のグループにぴったりの豪華な個室、完璧なサービス、落ち着いた雰囲気、そして忘れられないほど美味しい料理など、本当に感動的な体験でした。シカゴ本店の予約はほぼ不可能なので、ラスベガスにこの素晴らしいレストランがあるのはまさに贈り物です。Annemarie さんが予約を手伝ってくれ、大人数のグループ旅行にもとても親切に対応してくれました。 私たちのウェイター、Josh さんは格別でした。礼儀正しく、細やかな気配りがあり、私たちの年配の（そして気難しい）家族にもとても親切に接してくれました。彼は皆をリラックスさせ、一晩中最高のもてなしをしてくれました。 料理は？どれも絶品です。自家製サワードウブレッドを使ったステーキタルタルや、ベーコン入りトリュフマカロニチーズは絶対に見逃せません。別格の美味しさです。どのステーキも完璧に焼き上げられ、カクテルは力強く洗練されたものでした。 ラスベガスに来たら、Bavette’s は絶対に外せない。エレガントで温かみがあり、値段以上の価値がある。 （原文） A can’t-miss dining experience in Las Vegas! Bavette’s blew us away—from the gorgeous private room for our group of 14 to the flawless service, moody ambiance, and truly unforgettable food. It’s nearly impossible to get a reservation at the original Chicago location, so having this gem in Vegas is a gift. Annemarie helped me get this reservation and was very accommodating of my large group. Our server, Josh, was exceptional—gracious, attentive, and incredibly kind with some of our older (and more particular) family members. He made everyone feel at ease and well cared for all night. The food? Phenomenal across the board. Do not miss the steak tartare with their house made sourdough or the truffle mac and cheese with bacon—it’s next-level delicious. Every steak was cooked to perfection, and the cocktails were strong and sophisticated. If you’re in Vegas, Bavette’s is an absolute must. Elegant, warm, and worth every penny.

（Google による翻訳）料理もサービスも最高でした。特にホステスのダニエルさんは素晴らしく、あらゆる面で完璧なおすすめを教えてくれました。 まずは絶品のテンダーロインステーキのタルタルをいただき、続いてフィレミニョンとニューヨークストリップをいただきました。どちらも私たちの好みにぴったりの調理法で、付け合わせにはほうれん草が添えられていました。雰囲気はエレガントでありながら居心地が良く、忙しい夜にもかかわらずスタッフはきめ細やかな対応をしてくれました。 前述の通り、料理は本当に美味しく、ラスベガスストリップで最高のレストランの一つだと私たちは考えています。レストランは高めの価格帯なので、予約を強くお勧めします！ （原文） The food was outstanding – as was the service. Especially Danielle, our hostess, was excellent and gave us perfect recommendations in every aspect. We started with a fantastic Tenderloin Steak Tartare, followed by a Filet Mignon and a New York Strip – both prepared exactly the way we like them – with spinach as a side. The atmosphere was elegant yet comfortable, and despite a busy evening the staff remained attentive. As mentioned, the food was a true delight and, in our opinion, among the very best the Las Vegas Strip has to offer. The restaurant is in the upper price range. A reservation is highly recommended!

（Google による翻訳）これは絶対に試していただきたいです。シェフズテーブルでグループディナーを楽しみましたが、皆が「今まで食べたステーキの中で一番美味しい」と言って帰りました。素晴らしいサービスと、クラシックな高級ステーキハウスの内装。シェフ特製のポーターハウスをいただきましたが、文字通り口の中でとろけるような食感で、外側を焦がす独特の焼き方もきっと気に入っていただけると思います。チーズステーキエッグロールは最高で、チョコレートケーキとバナナクリームパイも絶品でした。パンも素晴らしかったです。 （原文） This is a must try. We enjoyed a group dinner at the chefs table and everyone walked away saying one of the best steaks they have ever had. Excellent service with a classic upscale steakhouse interior. I had the chef’s special porterhouse that literally melted in your mouth and you will love the unique cooking style that provides an exterior char. Cheesesteak egg rolls were money along with the chocolate cake and banana cream pie. Even the bread was amazing.

（Google による翻訳）CircaにあるBarry’s Steakhouseは、昔ながらのラスベガスの魅力と洗練されたモダンなエッジが融合した、まさにクラシックな雰囲気の店です。一歩足を踏み入れた途端、真のクラシックな雰囲気に包まれます。その晩はステーキを目的に来たわけではありませんでしたが、キッチンスタッフはステーキを堪能させてくれました。チキンのメインディッシュは、一流ステーキハウスにふさわしい丁寧な盛り付けで、驚くほど丁寧に調理され、完璧な味付けでした。 特筆すべきはサービスでした。私たちのウェイターは、しつこく付きまとうことなく気配りがあり、押しつけがましくなく知識も豊富で、温かい心遣いが全体の雰囲気を高めてくれました。すべてのコース料理は時間通りに提供され、あらゆるニーズにも的確に対応してくれて、急かされるような雰囲気は全くありませんでした。 唯一の欠点は、特筆すべき点ですが、騒音です。レストランは複数の大人数のグループ客を受け入れており、ダイニングルームは静かなディナースペースというより、賑やかな祝賀会会場のようになっていました。人によってはそれが楽しみの一つとなるでしょうが、私たちにとっては、少しだけ理想よりも騒々しかったです。 それでも、素晴らしいサービスと上手に調理された料理は、バリーズに立ち寄る価値が絶対にあります。 （原文） Barry’s Steakhouse at Circa blends old-school Vegas charm with a polished, modern edge—exactly the kind of place you walk into and instantly feel like you’re in a true classic. Even though we didn’t come for steak that evening, the kitchen made sure we didn’t miss out. The chicken entrée was exceptionally well prepared, seasoned perfectly, and plated with the same care you’d expect from a high-tier steakhouse. Service was the standout. Our server was attentive without hovering, knowledgeable without being pushy, and genuinely warm in a way that elevated the whole experience. Every course came out on time, every need was anticipated, and nothing ever felt rushed. The only drawback—and it’s worth mentioning—is the noise level. The restaurant was hosting several large groups, turning the dining room into more of a lively celebration hall than a quiet dinner space. For some, that’s part of the fun. For us, it was just a bit louder than ideal. Still, excellent service and skillfully prepared food make Barry’s absolutely worth a stop.

（Google による翻訳）ダウンタウンストリップで最高のステーキハウスだと思います。夕食はバーカウンターでいただきましたが、サービスはとても丁寧でプロフェッショナルでした。ステーキから魚まで、色々な料理を注文しましたが、骨髄は絶対に外せません。私が頼んだオールドファッションは完璧に作られていて、どれも美味しかったです！写真をご覧ください！ （原文） The best steakhouse on the downtown strip in my opinion. We sat at the bar for our dinner, the services was very attentive and professional. We ordered quite a few dishes from steak to fish, bone marrow is a must. My Old fashioned was made perfectly. Everything was delicious! See pics!

（Google による翻訳）このレストランはそれ自体素晴らしい体験でしたが、私がこのレビューを書いているのは、私たちが受けたサービスと細部への配慮のためです。すごい！私たちは10000％すぐにまた来ます。私たちはグループで私の誕生日のお祝いに行きましたが、私は両親に私の初めての妊娠を発表してサプライズもしました。ダニエルは私たちが今後何年も大切にする思い出を作るために、期待以上のことをしてくれました！彼は私にノンアルコールのプロセッコでサプライズをしてくれたので、私は家族全員で乾杯できました。また、夕食の間は私が準備ができるまで発表の秘密を守ってくれました。ホステスの台座には、メインディッシュが注文されるまで、私が母に赤ちゃんが生まれることを発表するために持ってきたプレゼントが隠されていました。信じられないほどおいしいディナー（リブキャップとフィラデルフィアチーズステーキエッグロールは絶対に試してみてください）、レストランのゴージャスな雰囲気、そして発表の思い出は、この1年で最も印象深いものの一つになりました！特別なお祝いをするなら、ダニエルさんにサーバーを頼むことを絶対におすすめします。彼は喜んであなたの体験を100点満点にしてくれるでしょう✨ 料理自体も素晴らしく、シェフが私のリブキャップを最大限美味しくする方法まで教えてくれました。ダウンタウンのバリーズでお祝いして本当に良かったです！ （原文） This restaurant is an excellent experience on its own, but I’m writing this review because of the service and attention to detail we received. WOW!! We will 10000% be back soon. We went as a group to celebrate my birthday, but I was also surprising my parents with the announcement of my first pregnancy. Daniel went above and beyond to help us create a memory we will treasure for years to come !! He even surprised me with non alcoholic prosecco so I could toast with the rest of my family and he helped me keep the secret of the announcement during dinner until I was ready. The hostess podium hid a gift I had brought for my mom announcing the baby to come until entrees were ordered. The incredibly delicious dinner (definitely try the rib cap and Philly cheesesteak egg rolls), gorgeous setting of the restaurant and memory of the announcement made it one of the highlights of my whole year ! I absolutely recommend requesting Daniel as a server if you’re celebrating something special, he will happily help make your experience 100/10 ✨ The food itself was all out of this world and chef even came out to show me how to get the most out of my rib cap. I’m so glad we chose to celebrate at Barry’s downtown!

（Google による翻訳）バリーズでの最高の体験！ドミニクが担当してくれて、一晩中何も見逃すことなくサービスしてくれました。おすすめに関する質問にもすべて答えてくれ、ドリンクのおかわりを待つ必要もなく、テーブルのニーズにきめ細かく対応してくれました。 まずはフィラデルフィア・チーズステーキ・エッグロールから始まりました。これはもう最高でした！親指サイズの前菜に、信じられないほどの美味しさ！9ピースも入っていて、他の人とシェアするのも楽々です。 続いて登場したフレンチオニオンスープは、まさに圧巻！モッツァレラチーズを含む2種類のチーズの組み合わせは、今まで食べたフレンチオニオンスープの中でも最高、いや、間違いなく最高と言ってもいいでしょう。 チョップドウェッジサラダは、自家製ランチドレッシングと合わせてとても美味しかったです。ベーコンの塊は、ベーコンビットではなく大きめの塊で、風味豊かでした。 メインコースは、骨付きリブアイステーキ、シュリンプの詰め物、ホイップポテトでした。リブアイステーキは、厚みのある肉なのに完璧に焼き上げられていました。 テーブルで誕生日を祝ったのですが、デザートの盛り付けがとても素敵でした。バタートフィーケーキが出てきて、トフィーが苦手な私でも、今まで食べたデザートの中で一番美味しいと思いました！ 最後に、オーナーのヤシンさんがテーブルに来てくれて、とても親切な方で、レストランに来てくれたことに感謝の言葉を述べてくれました。 とにかく、バリーズはラスベガスで絶対に訪れるべきレストランです。 （原文） Unbelievable experience at Barry's! Dominic was our server and there wasn't anything that he missed throughout the entire night. Answered all questions on suggestions, never had to wait for a drink refill, and was just very present attending to the needs of the table. Started with the Philly Cheesesteak Egg Rolls which were beyond stupid! The amount of taste in this thumb sized appetizer was unreal! 9pcs to the order and easy to share with another person From there, the French Onion Soup is something to behold! The two cheese combo that included mozzarella was one of the best, if not the best FOS I've ever had. The chopped wedge salad was very tasty with a house ranch. The chunks of bacon included were larger pieces not bacon bits with great flavor. The main course was a bone in ribeye with stuffed shrimp and whipped potatoes. The ribeye was cooked to perfection, especially for such a thick piece of meat. We had a birthday at the table and the dessert presentation was very nicely done. A butter toffee cake was brought out and despite not being a fan of toffee, this could be one of the best desserts I've ever had! Finally, we were visited at the table by one of the owners, Yassine, who was the nice and thanked the party for coming to their restaurant. All in all, Barry's is a Vegas must visit.

（Google による翻訳）ラスベガスにいる間にこれを食べないなら、家に帰れ!!! 全国で何十軒ものステーキハウスに行ったことがありますが、ここは今まで行った中で一番美味しいステーキハウスだと断言できます。素晴らしいウェイターにタスマニアンストリップ（和牛）を勧められました。口の中でとろけるように柔らかく、フォークで切れるほど美味しかったです。サイドメニューも素晴らしく、オールドファッションドはテーブルで作られ、スモークされています。毎年チームを連れて来ます。雰囲気も料理も最高で、サービスも最高でした。本当におすすめです!!! あ、そうそう、DJが（それほどうるさくないですが）最高の曲をかけてくれていました!! （原文） IF YOU DON’T TRY THIS WHILE IN VEGAS, GO HOME!!! I’ve been to dozens of steakhouses across the country and when I tell you THIS is the best steakhouse I’ve ever been too… I was recommended from the great wait staff to order the Tasmanian Strip (Wagyu). It was melt in your mouth, cut with a fork kind of good. The sides were great, and the Old Fashioned’s are made and smoked at the table. I will be bringing my team here annually, the ambiance was great, the food was amazing, and the service was top notch. Highly recommend!!! Oh and they had a DJ (not crazy loud) playing absolute bangers!!

（Google による翻訳）今までで最高のレストラン体験でした。サービス、料理、雰囲気、どれをとっても最高です。フィレミニョン、ジョージズ・クリームコーン、ニョッキ、オールドファッションドドリンク、スティッキートフィー、パルメザン・ディナーロールをいただきました。担当のウェイター、エドガーさんは素晴らしいおもてなしをしてくれて、記念日のプレゼント（チーズケーキ）まで用意してくれました。ブースは居心地が良く静かでした。料理はボリュームたっぷりで値段も高かったですが、料理の素晴らしさは言葉では言い表せません。妻と私は、いくら食べても止まりませんでした。ラスベガスに来るたびに、必ずバリーズで食事をするつもりです。毎回です。 （原文） This is the greatest restaurant experience, I have ever had. The service, food and atmosphere are second to none. We had Filet Mignon, George's Creamed Corn, Gnocchi, and Old Fashioned drink, Sticky Toffee and the parmesian dinner rolls. Our waiter, Edgar, took excellent care of us and gave us an anniversary gift (cheesecake) too. The booth was cozy and quiet. This meal was large and expensive. I can't overstate how top tier the food was. My wife and I could not stop eating everything. We will be dining at Barry's every time we are in Las Vegas. Every. Time.

入りやすいお店。食べ物は日本人でも美味しい。

（Google による翻訳）土曜の夜、予約なしでふらりと入店しましたが、幸運にもすぐに席に通されました。最初から最後まで、サービスは素晴らしく、丁寧でフレンドリー、そしてテキパキしていました。 まずは牡蠣を6個いただきましたが、とても新鮮で小ぶりでした（大きくてまずい牡蠣ではありません）。シーザーサラダはサクサクで、アンチョビは魚臭くなく、ロブスタービスクは濃厚で風味豊かでした。特に印象的だったのは、マッシュルームと絶妙なバランスで調理されたニューヨークステーキ。フレッシュタイムで仕上げられていました。 どの料理も丁寧に調理されていて、美味しかったです。また必ず来ます！ （原文） We walked in without a reservation on a busy Saturday night and were lucky to be seated right away. From start to finish, the service was outstanding—attentive, friendly, and efficient. We started with a half dozen oysters which was really fresh and tiny (not the big nasty ones). The Caesar salad was crisp and the anchovies were not too fishy, and the lobster bisque was rich and full of flavor. The highlight was the New York steak paired with mushrooms and cooked to absolute perfection and finished with fresh thyme. Every dish was thoughtfully prepared and delicious. We’ll definitely be coming back!

（Google による翻訳）MGM グランドのディストリクト地区にある、広々としたステーキハウスはまさに至宝です。ラスベガスの高級レストランにありがちな気取った感じがなく、サービスもとても良かったです。メニューは豊富ではありませんが、ステーキの種類は豊富で、前菜やサイドディッシュも充実しており、どんな食事制限にも対応できます。内装はミッドセンチュリーモダンで、照明も良く、レストランがほぼ満席の時でも騒音レベルは許容範囲内でした。私たちはエアルームトマトといくつかのサイドディッシュ、それにオヒョウとフィレミニョンをシェアしましたが、どちらも完璧でした。総合的に見て、ここはラスベガスで最高のステーキハウスの 1 つで、強くお勧めします。Google の星 5 つと、誰もが羨むファイブ・クアホッグ・レーティング・スケールで珍しい 5 ハマグリの評価を与えました (ラスベガスで他に 5 ハマグリの評価を受けているのは Mon Ami Gabi だけです)。 （原文） In the District area of MGM Grand this expansive steakhouse is a real jewel. Service was very good without the pretentiousness that’s become the norm for Vegas fine dining restaurants. The menu is not extensive but the steaks are well represented and there is a good number of appetizers and sides that can cobble together meals for any dietary preferences. Decor is mid century modern with good lighting and noise level is tolerable even when the restaurant is mostly filled. We shared the heirloom tomatoes and a few sides along with the Halibut and filet mignon, both were perfect. Overall, this is one of the best steakhouses in Vegas and we recommend it highly, giving it five Google stars and a rare five clams on the coveted Five Quahog Rating Scale ( the only other five clam rating in Vegas is Mon Ami Gabi).

（Google による翻訳）素晴らしいレストランでした！3人のスタッフが対応してくれました。レストランは賑やかでしたが、驚くほど静かでした。これは、考え抜かれたデザインと防音対策の賜物です。活気がありながらも、騒がしくはありませんでした。トマホークステーキとホタテをいただきました。ホタテはとても美味しかったです。ステーキも最高でした。最後にキーライムパイカクテルとベイクドアラスカをいただきました。どちらも素敵なディナーの締めくくりにぴったりでした。とても高価でしたが、それだけの価値はありました。 （原文） What an amazing restaurant! We were waited by 3 staffs, the restaurant was busy but surprisingly quiet, which is a testament of thoughtful design and soundproofing. Vibrant but not noisy. We had the tomahawk steak and the scallops. The scallops were very good. The steak was fantastic. Ended with the key lime pie cocktail and baked Alaska. Both made a wonderful finish to a lovely dinner. Very expensive but worth it

（Google による翻訳）トム・コリッキオによるクラフトステーキは、忘れられない食体験を提供してくれました。トマホークステーキを注文しましたが、完璧に焼き上げられており、味は抜群で、骨そのものを味わうのも至福のひとときでした。盛り付けも印象的で、まさにステーキハウスの醍醐味を味わえるひとときでした。サイドメニューには、マッシュポテトとコーンをアラカルトで注文しました。どちらもクリーミーでフレッシュでしたが、もう少し塩味やシーズニングが効いていた方が、より一層美味しく仕上がったかもしれません。それでも、ステーキのコクとよく合っていました。21年以上もトップシェフのトム・コリッキオを尊敬している者として、彼が高い基準を設定することはよく知っています。そして、クラフトステーキはまさにその期待に応えてくれました。特に、24時間じっくり煮込んだショートリブは格別だと聞いているので、ぜひまた訪れたいと思っています。素晴らしい食事と、また訪れる価値のあるレストランでした。 （原文） Craftsteak by Tom Colicchio delivered an unforgettable dining experience. We ordered the tomahawk steak, which was cooked to perfection—the flavor was outstanding, and savoring the bone itself was a treat. The presentation was striking and felt worthy of a true steakhouse moment.For sides, we selected the mashed potatoes and corn à la carte. Both were creamy and fresh, though they could have used a touch more salt and seasoning to truly shine. Even so, they paired nicely with the richness of the steak.As someone who has admired Tom Colicchio for over 21 years on Top Chef, I know he sets the standard high—and Craftsteak lived up to it. I’ll absolutely be back, especially to try the 24-hour braised short ribs, which I’ve heard are exceptional. A remarkable meal and a restaurant worth returning to.

（Google による翻訳）肉にソースをかけるのは絶対にやめてください。それは肉の風味を隠そうとしているように聞こえます。ソースをかけていても、ミディアムレアの完璧な焼き加減でした。とても美味しかったです！ほうれん草もロールパンも最高でした。チョコチップクッキーも絶品でした。夫はクレームブリュレを注文しましたが、最高でした。サービスも素晴らしく、タイミングも良く、とても丁寧でした。メインダイニングの雰囲気は本当に良かったです。ただし、フロントに近いとかなり騒がしいです。 （原文） Meats should never come sauced automatically. To me that means you are trying to hide the flavor of the meat. Even though it was sauces it was cooked perfect medium rare. Very good! Spinach was fab as were the rolls. The chocolate chip cookie was just fine. My husband had the crème brulee and that was amazing. Service was very lovely. Well timed and very attentive. The atmosphere is really nice in the main dining. Closer to the front is very loud.

（Google による翻訳）妻の誕生日ディナーです。いつも「初めて訪れる」ステーキハウスにトライしています。サービスは素晴らしく、ステーキは完璧に焼き上げられていました。お子様メニューは特になかったのですが、11歳の娘の要望にも丁寧に対応してくださり、とても助かりました。また必ず行きます。 （原文） Birthday dinner for my wife. We always try "new to us" Steakhouses. The service is excellent. Our steaks were cooked perfectly. They did a really good job of catering to our 11 year old daughter even though they don't have typical kids options. Will definitely go back again.

（Google による翻訳）夫はウイスキーのフライトが気に入りました。私はベリードロップを頼みましたが、とても美味しかったです。料理も素晴らしかったです。値段は少し高めでしたが、カジノの雰囲気に期待するだけの価値はあるでしょう。全体的に素晴らしいと思いました。 （原文） Husband loved the whiskey flight. I had a berry drop and loved it. The food was amazing. The cost was a bit high but what do you expect in a casino atmosphere. I thought Overall it was awesome.

（Google による翻訳）ディナーは最高でした。予約はしていませんでしたが、MGMプラチナ会員だったので、席を用意してくれると言ってくれました。担当のサーバーはレイチェル・Pさんで、本当に素晴らしかったです！スタッフの皆さんも彼女のようだったらいいのにと思います。メニュー選びを手伝ってくれて、メニューやドリンクの知識も抜群でした。和牛8オンスリブキャップも美味しくいただきました。実は、この週末は2回も行きました。8月15日の金曜日と16日の土曜日です。どちらの夜もレイチェルさんがサーバーでした。本当にお得でした。また必ず来ます！ （原文） Dinner was amazing. I did not have reservations. But being a MGM Platinum member, they said they would find a table for me. Our server was Rachael P, and I have to say she is AMAZING! I wish all of your staff were like her. She helped us select our menu items, and definitely had knowledge of the menu and drinks. We enjoyed our Wagyu 8 oz rib cap. As a matter of fact, we went twice this weekend. We went Friday night 8/15 and Saturday 8/16. Racheal was our server both nights. Money well spent. Will definitely be back!!!

（Google による翻訳）高級感がありながらも堅苦しくない雰囲気の中で、上質なダイニング体験をお探しなら、ここはまさにうってつけです。ビジネスディナーで利用しましたが、期待を裏切らない素晴らしい体験でした。ステーキの写真はベストショットとは言えませんでしたが、私たちが食べた料理はどれも絶品でした。リブキャップ和牛は今まで食べたステーキの中でも最高のステーキの一つでした。とても風味豊かで、焼き加減も絶妙でした。サイドメニュー、ドリンク、サービス、すべてが最高でした。間違いなくまた何度も訪れたいと思います。 （原文） If you’re looking for a fine dining experience with an elevated, but not stuffy atmosphere, this is the place for you. Had a business dinner there and it did not disappoint. I didn’t get the best picture of my steak, but everything we had was phenomenal. The rib cap Wagyu was one of the best steaks I’ve ever had. Very flavorful and cooked just right. The sides, the drinks, the service, everything was top-notch. Will definitely be going back again and again.

（Google による翻訳）マンダレイベイに滞在する際は、ここが定番です。正直なところ、いつもバーに座ります。バーテンダーやバーの人たちとの会話が楽しいからです。ドリンクも美味しいし、前菜や小皿料理も絶品です！本当におすすめです。特にフライドポテトとディップソースはぜひお試しください。 （原文） This is a go-to when we stay at Mandalay Bay. Honestly, we always sit at the bar because we enjoy the conversation there... the bartender and the people at the bar. Drinks are great, appetizers and small plates are delicious! I would definitely recommend. You should really try the fries with dipping sauces.

（Google による翻訳）ラスベガス、ストリップハウスで過ごす忘れられない夜 ラスベガスで特別なダイニング体験をお探しなら、ストリップハウスに勝るものはありません。一歩足を踏み入れた瞬間から、優雅さと魅力が漂う空間に包まれます。 私たちの夜は、親密な雰囲気の中でワインルームを予約し、最高のスタートを切りました。よりプライベートな雰囲気を求めるなら、まさにうってつけの場所でした。息を呑むほど美しい雰囲気。官能的な照明と、華やかさとどこかセクシーな雰囲気が融合した洗練されたインテリアは、まさに忘れられない夜を演出してくれます。 さて、お料理についてお話しましょう。まさに素晴らしい！一つ一つの料理は緻密に作られ、風味豊かで、シェフの品質へのこだわりが伝わってきます。完璧に焼き上げられたステーキから、絶品のサイドディッシュまで、一口ごとに至福のひとときを味わえました。 サービスも同様に素晴らしく、スタッフは押し付けがましくなく、必要なものがすべて揃っていることを確認しながら、私たちが自分のペースで食事を楽しむことを許してくれました。知識豊富なおすすめのおかげで、私たちは最高の体験を味わうことができ、夜通しVIP気分を味わうことができました。 ラスベガス在住の方にも、これから訪れる方にも、ストリップハウスは心からおすすめします。極上の料理、完璧なサービス、そして魅惑的な空間が融合したダイニング体験。完璧な夜を過ごすための要素がすべて揃っています！ （原文） An Unforgettable Evening at Strip House, Las Vegas If you’re looking for an extraordinary dining experience in Las Vegas, look no further than Strip House. From the moment you step through the doors, you’re enveloped in a setting that exudes elegance and allure. Our evening started on a high note, with a reservation in the intimate wine room, a perfect choice for a more personal atmosphere. The ambiance is nothing short of breathtaking—think sultry lighting and a sophisticated decor that combines glamour with a touch of seduction. It truly sets the tone for a memorable night. Now, let’s talk about the food—simply amazing! Each dish was crafted with precision and bursting with flavor, showcasing the chef’s dedication to quality. From perfectly cooked steaks to delectable sides, every bite was a delightful experience. The service was equally impressive; the staff was attentive without being intrusive, ensuring that we had everything we needed while allowing us to enjoy our meal at our own pace. Their knowledgeable recommendations enhanced our experience, making us feel like VIPs throughout the evening. I wholeheartedly recommend Strip House to anyone, whether you’re a local or just visiting Las Vegas. It’s a dining experience that combines exquisite cuisine, impeccable service, and an enchanting setting—all the elements for a perfect night out!

（Google による翻訳）評価: 4.5/5 私はプライベートな奥の部屋でのプライベートなイベントのためにここに来ました。レストランの装飾と雰囲気は素晴らしく、サーバーは素晴らしくて親切でした。飲み物も本当に美味しかったです。 食べ物に関しては、特に芽キャベツ、マッシュポテト、カリカリの豚バラ肉など、私たちが共有したアプリとサイドメニューがすべてとても美味しかったです。 ニューヨークのストリップは風味豊かでした（そして、私がおそらくここでうるさいことを知っています）が、ステーキの半分は私が望んでいたメディッドレアの温度よりも本当にミディアムだと思いました。砂漠はまあまあだったので、すべてを完了することはできませんでした。 全体的にとても良い経験でした。 （原文） Rating: 4.5/5 I was here for a private event in a private back room. The decor and atmosphere of the restaurant was great and our server was great and helpful. The drinks were really good as well. Food-wise, it was all very good, especially the apps & sides that we shared like the brussel sprouts, the mashed potatoes, and crispy pork belly. The NY strip was flavorful (and I know I’m probably nitpicking here) but I thought half the steak was really more medium than the med-rare temp I wanted. The desert was meh and I didn’t finish it all. It was a very good experience overall.

（Google による翻訳）長文のレビューは必ずしも必要ではありません。時には写真を投稿して、その素晴らしさを人々に体験してもらうだけでも良いのです。最初から最後まで、この夜はまさに驚異的でした。スタッフ、料理、ドリンク、雰囲気… 言葉にできないほど素晴らしい体験でした。本当に言葉が出ません。ありがとうございました！ （原文） Lengthy reviews aren’t always necessary, sometimes you just have to post your photos and let people experience the greatness all on their own. From start to finish, the evening was nothing shy of phenomenal. Staff, food, drinks, ambience … I can’t say enough amazing things about it, consider me speechless, in the best way possible. Thank you!

なかなかいい雰囲気のレストランです。味もサービスも良く、その上、お値段もリーズナブルな印象がありました。また、行きたいです。

（Google による翻訳）リゾートワールドにあるステーキハウスです。全体的な装飾と雰囲気は良いです。広々とした空間で、レストランの奥にはフォグバーがあります。メニューはステーキハウスにふさわしいもので、様々な部位の牛肉やシーフードなど、豊富なメニューが揃っています。ステーキナイフも自分で選ぶことができました。とても良い経験になりました。 （原文） This is a steakhouse at the Resort World. The overall decorations and vibe of the place is good. It is spacious and has a fog bar towards the back of the restaurant. The menu is extensive with what one would expect at a steakhouse, such as various cuts of beef and seafood selections. We even got to pick our own steak knife. We had a pretty good experience here.

（Google による翻訳）受賞した賞はまさにふさわしいものでした！カクテルとワインリストは素晴らしく、ウイスキーとスピリッツのコレクションも実に印象的です。料理も驚くほど美味しく、熟成リブアイステーキとフォアグラの組み合わせは絶品でした。ミディアムレアからレアまで、完璧な焼き加減でした。雰囲気は最高ですが、音楽の音量を少し下げた方が良いと思います。 （原文） The awards they received were certainly well deserved! Outstanding ng cocktail and wine list - and a really impressive whiskey and spirits collection. The food was off the charts good - had the wet aged ribeye with foie gras and it was beyond delightful - Perfectly cooked medium rare to rare. The vibe and ambience is super cool though I think they need to tone down the music volume a bit.

（Google による翻訳）この上質なレストランで、素晴らしい体験をさせていただきました。スタッフ全員、本当に全員が、私たちの体験の細部にまで気を配ってくれました。少なくとも6人のスタッフが通りがかり、記念日のお祝いを言ってくれたと思います。料理は素晴らしく、細部への配慮も素晴らしく、全体的に訪れる価値がありました。また必ず来ます。強くお勧めします。 （原文） We had an exceptional experience at this quality restaurant. All of the staff, and I mean, all, paid special attention to all the details of our experience. I think at least six of the staff walked by and wished us a happy anniversary. Food was great, Attention to detail, exceptional, and the overall experience was well worth the visit. We will be back. Highly recommended.

（Google による翻訳）先日、リゾートワールドのカーバー・ステーキハウスでプライベートな企業イベントを開催しましたが、本当に素晴らしかったです。最初から最後まで、完璧な体験でした。デジタルとテーブルに美しくディスプレイされたブランディングのおかげで、イベントはパーソナルで特別なものになりました。料理は素晴らしく、ドリンクは熟練の技で力強く、サービスはまさに最高でした。 チームは私たちの予算内で、しかも非常に価値のある空間を提供しながら、完璧な空間づくりをしてくれました。個室は素晴らしく、私たちの小規模イベントに最適な雰囲気を作り出してくれました。 プライベートダイニングや親密な集まりには、カーバー・ステーキハウスを強くお勧めします。細部へのこだわり、素晴らしい料理とドリンク、そして最高のサービスは、どんな機会にも最適な選択肢です。 （原文） We recently hosted a private company event at Carver Steakhouse at Resorts World, and it was absolutely outstanding. From start to finish, the experience was flawless. The branding—both digital and beautifully displayed on the tables—made our event feel personalized and special. The food was incredible, the drinks were expertly crafted and strong, and the service was nothing short of fantastic. The team curated the room perfectly, working within our budget while delivering exceptional value. The private dining rooms were stunning and created the perfect atmosphere for our small event. We highly recommend Carver Steakhouse for private dining and intimate gatherings. The attention to detail, amazing food and drinks, and top-notch service make it a standout choice for any occasion.

（Google による翻訳）カーバーズで素敵なディナーを楽しみました。担当のベティさんは素晴らしく、温かく、丁寧で、お話していて本当に楽しかったです！前菜は牡蠣、そして完璧に焼き上げたリブアイステーキにピノ・ノワールを合わせました。 ロブスターのしっぽ、骨髄、マカロニチーズ、アスパラガス、ポートベローマッシュルームはどれも美味しく、丁寧に調理されていました。 雰囲気は高級感があり、居心地が良く、気取らない感じでした。 必ずまた来ます。強くお勧めします！ （原文） Had a beautiful dinner at Carver’s. My server, Betty, was amazing — warm, attentive, and genuinely a joy to talk to! I had oysters to start, then a perfectly cooked ribeye paired with a Pinot Noir. The lobster tail, bone marrow, mac and cheese, asparagus, and portobello mushrooms were all delicious and well-prepared. The atmosphere felt elevated, comfortable, and unforced. I’ll definitely be returning. Highly recommend!

（Google による翻訳）古き良きステーキハウスの堅苦しさをなくしたようなステーキハウス。カーバーステーキは、美しい雰囲気、素晴らしい料理、最高のサービス…まさに最高の体験でした！ラム、和牛スライダー、マカロニチーズ、豚バラ肉…どれも絶品で、完璧な調理法と味付けでした。デザートは食べきれませんでしたが、我慢できずに食べてしまいました。本当に美味しかったです！また来たいです！ （原文） Think steakhouse without the old school stuffiness. Carversteak has it all - beautiful atmosphere, incredible food, wonderful service... what a great experience!! Lamb, wagyu sliders, mac and cheese, pork belly...everything was incredible- cooked and seasoned to perfection. No room for dessert, but couldn't resist - and soo glad because woww!! Can't wait to return!!

しっかりしたお肉を楽しめるお店ですね！ 個人的にはNYストリップがおススメですが、ちょっと焼きすぎる傾向があるので、ミディアムがお好きな方は、ミディアムレアの方がいいかもです！

（Google による翻訳）ジーン・ジョージズ・ステーキハウスに足を踏み入れた瞬間から、特別な体験が待っていると確信しました。席に着く前にバーカウンターに立ち寄り、すぐにくつろいだ気分になりました。温かく迎えてくれ、洗練された雰囲気でありながら、気取らない雰囲気です。 この店は、隣のアリアかクリスタルショップスのどちらかにある、少し人里離れた場所にひっそりと佇んでいます（そこへ行くのもちょっとした冒険でした。少し道に迷ってしまったかもしれません！）。しかし、まるで隠れた宝石を発見したような気分で、その苦労は間違いなく報われました。 この店の細部に至るまで、質の高い体験が詰まっています。ドリンクに入っていた氷にも、レストランのモノグラムが描かれていました。ささやかな心遣いですが、サービスのあらゆる側面に込められた心遣いと配慮の高さが伺えます。 料理は驚くほど美味しかったです。ステーキは完璧に焼き上げられ、風味豊かで、ラスベガスで食べた中で間違いなく最高の一品でした。シーフードプラッターももう一つのハイライトでした。新鮮でボリュームたっぷり、そして価格以上の価値がありました。 最初から最後まで、サービスは抜群でした。押し付けがましくなく、丁寧な対応で、知識も豊富、そして心から思い出に残る夜を演出しようと尽力してくれました。 ラスベガスで真にワンランク上のダイニング体験をお探しなら、ジーン・ジョージズ・ステーキハウスは間違いなくリストの筆頭に挙げられるでしょう。心からお勧めします。ただし、この隠れた名店は見つけるだけの価値があるので、探し出す覚悟が必要です。 唯一の残念な点は？和牛リブキャップを注文し、残りを持ち帰りたかったのですが、会話をしているうちに、持ち帰り用の箱を頼む前に片付けられてしまったことです。それ以外は完璧な体験でしたが、少し残念な点がありました。 （原文） From the moment I walked into Gene George’s Steakhouse, I knew I was in for something special. Even before being seated, I stopped at the bar and instantly felt at home — warm, welcoming, and polished without feeling pretentious. The location itself is tucked away in a somewhat secluded corner of what I believe is either the Aria or the Crystal Shops next to it (getting there was its own little adventure — I may have gotten a bit lost!). But finding it felt like uncovering a hidden gem, and it was absolutely worth the effort. Every detail here speaks to the quality of the experience. Even the ice cubes in our drinks had the restaurant’s monogram — a small touch, but one that shows the level of care and thought put into every aspect of service. The food was phenomenal. Our steaks were perfectly cooked, flavorful, and easily among the best I’ve had in Las Vegas. The seafood platter was another highlight — fresh, generous, and an excellent value for what you get. From start to finish, the service was exceptional: attentive without being intrusive, knowledgeable, and genuinely committed to making the evening memorable. If you’re looking for a truly elevated dining experience in Vegas, Gene George’s Steakhouse should be at the top of your list. I can’t recommend it highly enough — just be ready to hunt it down, because this hidden treasure is worth finding. My only small disappointment? I had ordered the Wagyu rib cap and wanted to take the remainder home, but while I was chatting, it was cleared away before I had a chance to ask for a to-go box. A slight bummer in an otherwise flawless experience.

（Google による翻訳）このステーキハウスは期待をはるかに超えていました。私たちが訪れた時は賑やかでありながら静かで、照明は親密でプライベートな食事を楽しむのにぴったりでした。ステーキは、ラスベガスの最高のステーキハウスの中でも最高の味でした。リブアイは完璧な焼き加減で、クラストとキャップも完璧でした。普段はステーキにソースをかけませんが、この店の特製ソース4種類は相性抜群でした。サイドメニューも最高でした。ヤシの芯のサラダ、ベーコン巻きエビ、トリュフ入りマカロニチーズは、今まで食べた中で最高に美味しかったです。無料で出された日本のミルクブレッドとバターも絶品でした。サービスは丁寧でフレンドリー、そして押し付けがましくありませんでした。本当に素晴らしい。最高の雰囲気です。レストランはかなり満席でしたが、急な予約で予約なしでも入れてくれました。本当に素晴らしい体験でした。 （原文） This steakhouse exceeded my expectations. The atmosphere when we went was bustling but quiet—the lighting is perfect to feel like an intimate, private meal. The steak was among the best I have had among Las Vegas’s best steakhouses. The ribeye was cooked perfectly and the crust and cap were perfect. I usually don’t add sauce to steak, but their four signature sauces paired really well. The sides were great. The heart of palm salad, the bacon wrapped shrimp, and the truffle Mac and cheese were among the best I’ve had. Even the complimentary Japanese milkbread and butter were excellent. The service was attentive, friendly, and non-invasive. So great. Top shelf ambiance. The restaurant was quite full, but they accommodated us as walk-ins on the spur of the moment. Loved this experience.

（Google による翻訳）この食事はまさに格別で、もう次の訪問まで数え上げています。ビヨンセの予定がなかったら、翌日また食事をしていたでしょう。 ディナーは、美しく仕上げられた前菜、和牛のカルパッチョから始まりました。トリュフとフリッターの風味のバランスは大胆でありながら洗練されており、濃厚でありながらも口当たりを圧倒することはありませんでした。無料のシャンパントーストで歓迎され、祝賀ムードに包まれました。コースの合間に出された焼きたての温かいパンは、心遣いを感じさせ、ありがたかったです。 メインコースはA5ランクの和牛を選びました。完璧な焼き加減で、フォークで切れるほど柔らかく、完璧な焼き加減と程よい塩加減が絶妙でした。手作りのソースはどれも絶品で、親切なサーバーが私たちのリクエストに合わせて特注のソースを作ってくれ、ステーキの風味をさらに引き立ててくれました。ししとうが程よい辛さと心地よいコントラストを生み出していました。 付け合わせには、黒トリュフのマカロニ＆チーズとグリルしたアスパラガスをいただきました。どちらも素晴らしい料理で、食事全体をさらに引き立ててくれました。ソムリエは知識豊富で気さくな方で、それぞれのコースにぴったり合う個性的なアイスワインを選ぶお手伝いをしてくれました。 最後には、濃厚な溶岩ケーキ、ホワイトチョコレート、パッションフルーツ、クレームブリュレが芸術的に盛り付けられたデザートトレイが運ばれてきました。一口一口が、最後の一口まで飽きることなく、贅沢な味わいでした。 最初から最後まで、このディナーは完璧な体験でした。とても感動したので、12月に特別な誕生日のお祝いでまた来よう、とマネージャーに伝えました。この素晴らしいサービスを受けて、スタッフの皆さんがまた忘れられない夜を演出してくれると確信しています。 （原文） This meal was nothing short of exceptional, and I’m already counting down the days until my next visit. If it weren’t for my Beyoncé plans, we would’ve dined again the next day. Dinner began with the Wagyu carpaccio, a beautifully executed starter. The balance of the truffle and fritter flavors was bold yet refined, delivering richness without overwhelming the palate. We were welcomed with a complimentary champagne toast, setting a celebratory tone for the evening. The fresh, warm bread served between courses was a thoughtful and appreciated touch. For our main course, we chose the A5 Wagyu. It was cooked to absolute perfection and was tender enough to cut with a fork, with a flawless sear and just the right amount of seasoning. The handcrafted sauces were all excellent, and our attentive server even created a custom blend at our request, enhancing the steak’s flavor even further. The shishito peppers provided a satisfying contrast and just the right amount of heat. On the side, we enjoyed the black truffle mac & cheese and grilled asparagus, both amazing dishes that elevated the overall meal. The sommelier was knowledgeable and engaging, helping us select a unique ice wine that paired beautifully with each course. To conclude, we were presented with an artfully arranged dessert tray featuring a decadent lava cake, white chocolate, passion fruit, and crème brûlée. Each bite was as indulgent as the last. From start to finish, this dinner was a flawless dining experience. We were so impressed that we personally told the general manager we plan to return for a special birthday celebration in December. Based on the excellence we experienced, we’re confident the staff will deliver another unforgettable evening.

（Google による翻訳）リズ・オーはステーキハウスでチキンを注文するのはパリでタコベルを注文するのと同じだと分かっている。だが、ここジャン・ジョルジュではビーフを裏切った。正直に言って？後悔などない。クリスピーチキンは黄金色で、パリパリと音を立てるほどサクサクで、鶏肉料理からの解放を願うほど美味しかった。 彼女はサイドメニューを全部「シェア」するように注文した。つまり、一口ずつ試食し、残りは光る物を持ったアライグマのように守るのだ。そしてパンとバターは？柔らかく、温かく、まさに魅惑的。リズ・オーはあの炭水化物の前戯のためだけでもまた来たいと思った。 （原文） Liz Oh knows ordering chicken at a steakhouse is like going to Paris for Taco Bell, but here she was at Jean Georges, betraying the beef. And honestly? No regrets. The Crispy Chicken was golden, shatteringly crisp, and so good it could file for emancipation from poultry. She also “had to” order every single side to share—translation: sample bites, guard the rest like a raccoon with a shiny object. And the bread and butter? Soft, warm, downright flirty. Liz Oh would come back just for that carb foreplay.

（Google による翻訳）アリアのジャン・ジョルジュは見逃せません。まさに本物です。一流のサービスと格別なダイニング体験をお探しなら、もう探す必要はありません。最近訪れたジャン・ジョルジュでは、その素晴らしい料理の質に絶賛の声を漏らしっぱなしです。私は味覚が洗練されており、魚介類には慎重なところがあり、仕入れと調理が完璧でない限り滅多に食べません。しかし、ジャン・ジョルジュなら？迷う必要はありません。違いは文字通り味わえます。私はここで牡蠣も食べています。それだけでもその魅力を物語っています。 店内に入った瞬間から、経営陣の細やかな配慮と献身的な姿勢が伝わってきます。GMのジョニー氏はまさに唯一無二の存在です。彼の卓越性への情熱は、年次総会やチームメンバー全員に溢れています。特に、バーテンダーのジェイソン氏には感謝の意を表します。彼のミクソロジーの腕は他に類を見ません。彼は一つ一つのドリンクを、自然体で精密に作り上げます。 スタッフ全員が、洗練された技と真のホスピタリティで、この店を運営しています。温かいホスト（最近のラスベガスでは珍しいですね）と知識豊富なソムリエ、そして洗練されたサービス。細部に至るまですべてが完璧だと感じられるこの場所を体験するのは、まさに爽快です。 ぜひ試していただきたい一品： * 和牛カルパッチョ * シーフードプラッター * 刺身盛り合わせ * スモークキャンディベーコン添えウェッジサラダ * コーンチャウダーとフレッシュトマトを添えたサーモン（夏の季節限定メニュー） メニューの中でも特におすすめなのは、A5認定神戸牛です。確かに少し贅沢な一品ですが、ラスベガスに来たからには、その価値は十分にあります。まさにバターのような味わいで、言葉では言い表せません。 ジャン・ジョルジュでは、どんな料理も間違いありません。またすぐに訪れるのが待ち遠しいです！ （原文） Don't sleep on Jean Georges at Aria, this spot is the real deal. If you're searching for a standout dining experience with top-tier service, your hunt stops here. I haven’t stopped raving about the exceptional quality of the food from our recent visit. My palate is sophisticated, and I’ve grown cautious about seafood, rarely having unless the sourcing and prep are impeccable. But at Jean Georges? No hesitation. You can literally taste the difference. I even eat the oysters here, which says a lot. You can feel the care and commitment from management the moment you walk in. GM Johnny is truly one of a kind. His passion for excellence radiates through the AGM and every member of the team. A special shoutout to Jason, the master behind the bar, whose mixology skills are second to none. He crafts each drink with effortless precision. The entire staff runs the show with finesse and genuine hospitality. From the warm hosts (a rarity in Vegas these days) and knowledgeable sommelier to the polished service, it’s refreshing to experience a place where every detail just feels...right. A few must-try dishes: * Wagyu Carpaccio * Seafood platter * Sashimi sampler * Wedge Salad w/ smoked candy bacon * Salmon with corn chowder & fresh tomatoes (seasonal summer dish) The VERY best item on the menu is the A5 Certified Kobe Beef. Yes, it’s a spurge but you’re in Vegas and it’s sooo worth it. Truly tastes like butter, I can’t explain it. You can’t go wrong with anything at Jean Georges. We cannot wait to go back!

（Google による翻訳）Jean Georges Steakhouse は、洗練された雰囲気、行き届いたサービス、口の中でとろけるように巧みに調理されたステーキなど、ラスベガスの一流のダイニング体験に期待されるものを正確に提供します。雰囲気はムーディーでエレガントで、特別な夜の外出に最適で、夜のサービスは洗練されていてプロフェッショナルでした。 ステーキはハイライトでした。美しく焼き上げられ、完璧に味付けされ、注文に応じて正確に調理されました。トリュフマカロニ＆チーズやローストマッシュルームなどのサイドメニューが食事をさらに引き立て、ワインリストも豊富で、素晴らしいペアリングのオプションもいくつかありました。 とはいえ、価格と高級感を考えると、いくつかの細部が的外れでした。一部のコースは急いでいるように感じられ、1、2 皿は残りの料理にまったく及んでいませんでした。大したことはありませんが、完璧な 5 つ星の夜にするには十分です。 それでも、ラスベガス特有の雰囲気を備えた高級ステーキハウス体験をお探しなら、ジャン ジョルジュ ステーキハウスは絶対に訪れる価値があります。それは印象的な場所ですが、もう少し一貫性があれば、完璧なものになる可能性があります。 （原文） Jean Georges Steakhouse delivers exactly what you’d expect from a top-tier Vegas dining experience: sleek ambiance, attentive service, and expertly cooked steaks that melt in your mouth. The setting is moody and elegant—perfect for a special night out—and the service throughout the evening was polished and professional. The steaks were the highlight: beautifully seared, perfectly seasoned, and cooked exactly to order. Sides like the truffle mac and cheese and roasted mushrooms elevated the meal even further, and the wine list was extensive with some great pairing options. That said, for the price point and prestige, a few details missed the mark—some courses felt rushed, and one or two dishes didn’t quite live up to the rest. Nothing major, but enough to keep it from being a perfect five-star night. Still, Jean Georges Steakhouse is absolutely worth a visit if you’re looking for a high-end steakhouse experience with the signature Vegas flair. It’s a place that impresses—but with just a little more consistency, it could be flawless.

前菜のパンも美味しいし、 魚介類は贅沢豪勢極まりなく全部美味しくてクオリティが高い！！！ 付け合わせのカニのほぐしたのも美味しい。 シーザーサラダはあんなにダイナミックなのは初めてで流石アメリカという感じがしました！ そして美味しい！ ミートボールはまるでハンバーグみたいでした。 サーロインステーキには注意してください。 想像を超えたサイズのお肉が出てきます。 ワインがとても美味しいらしいです！！ ワインの印象が強くてお肉を進ませる。 ご馳走様でした！

有名人が大勢訪れる老舗のステーキハウス。

（Google による翻訳）雰囲気はラスベガスらしい華やかさを漂わせています。装飾、照明、記念品、ガラスドームなどが、懐かしいステーキハウスの雰囲気を醸し出しています。 ステーキの品質は概ね高く評価されています。多くの客は熟成肉やプライムカットを好み、他の高級ステーキハウスと比べてもコスパが良いと評価しています。 最高のサイドディッシュ、マッシュポテトは一生忘れられない体験でした。 しかし、いくつか注意すべき点もあります。値段を考えると期待は高く、時には完全には満たされないこともあります。私のステーキは好みよりも少しパサパサしていて、前菜の一つは冷えていました。また、混雑時（特にハッピーアワーやピーク時）は、待ち時間やサービスの一貫性が低下することがあります。 私が探していたのですが、見つからなかったことが一つあります。それは、ハラール対応の選択肢やハラール認証を受けた肉が明確に用意されているかどうかです。ハラール料理が必要な場合、このレストランは（少なくとも私が見た限りでは）そのニーズを満たしていない可能性があります。メニューにハラール表示はなく、ハラール食材の供給状況も確認できませんでした。ハラール食材が重要であれば、事前に電話で確認するか、ハラールであることを明記しているお店を選ぶことをお勧めします。 全体的に見て、オスカーズ・ステーキハウスは、ラスベガスの高級ステーキハウスの雰囲気、素晴らしいロケーション、そしてクラシックな内装を求めるなら、確かな選択肢です。ただし、現実的な期待を持って訪れてください。 （原文） Atmosphere is classic‑Vegas glamour: the décor, lighting, memorabilia, glass dome, etc., give it a nostalgic steakhouse feel. Steak quality is generally praised. Many visitors like the aged or prime cuts, and some say they get good value compared to other high‑end steakhouses. The best sides, mashed potatoes was one in a lifetime experience. However, there are a few downsides to be aware of. For the price you pay, expectations are high — and sometimes they aren’t fully met. My steak was a little drier than I prefer, and one of the starters arrived cold. Also, when it’s busy (especially during happy hour or peaks), the wait times and service consistency can dip. One thing I looked for and didn’t find: clear halal options or halal‑certified meat. If you require halal food, this restaurant likely won’t meet that need (at least from what I could see). No menu item was labeled halal, and there was no indication of halal supply — so I’d recommend calling ahead or choosing a place which explicitly advertises halal if this is important to you. Overall, Oscar’s Steakhouse is a solid choice if you want that upscale Vegas steakhouse feel, great location, and classic décor. Just go in with realistic expectations.

（Google による翻訳）Oacar's は、ストリップで見つけるよりもずっと安く、おいしい料理が食べられました。父は HH の 5 ドル シュリンプ カクテルを試しに席を立ったのですが、1 尾 5 ドルで、バーで注文して調理してもらわなければならないことを知りました。父は 3 尾注文し、とてもおいしかったと言っていました。4 人テーブルで、トマホーク ステーキ、マカロニ & チーズ、マッシュルームをシェアしました。マッシュルームが最高のサイドディッシュでした。私はウェッジ サラダ (おいしかった) とベイクド ポテト (おいしかったけど、格別というわけではなかった) を母と半分ずつ分けました。ウェイターのマニー (素晴らしいサービス) に、両親の誕生月であることを伝えると、それぞれにチョコレートムースのバースデーケーキを持ってきてくれました。とてもおいしかったです。私たちはパティオで食事をしましたが、11 月の夜には素晴らしい景色と天気でした。Oscar's には必ずまた行きます。 （原文） Oacar's was delicious food at prices way less than you'll find on the Strip. My dad stepped away to try the HH $5 shrimp cocktail, and he discovered it was $5 per shrimp and you have to order and ready them at the bar! He ordered three and he said they tasted great. Between a table of four, we shared the tomahawk steak, Mac & cheese, and mushrooms. The mushrooms were the best side. I halved a wedge salad (delicious) and a baked potato (it was good but not outstanding) with my mom. I let our waiter Manny (great service) know it was my parents birthday month and he brought them each a personal chocolate mousse birthday cake! So nice! We say on the patio and it was wonderful views and weather on a November evening. I will definitely return to Oscar's.

（Google による翻訳）オスカーズ・ステーキハウスは最高でした！今まで食べた牡蠣とステーキの中で一番美味しくて、景色も最高でした！街に来たばかりの友人を感動させるには最高の場所です。 サービスは完璧で、昔ながらのエレガントなステーキハウスの雰囲気が気に入りました。もしこの店に見覚えがあるとしたら、それは映画「カジノ」で見たからかもしれませんね！ 牡蠣とトマホークステーキは特におすすめです。駐車券をもらうには、プラザ駐車場をご利用ください。 （原文） Oscar’s Steakhouse was incredible! Some of the best oysters and steak I’ve had, and the views can’t was incredible! The is definitely a great place to impress company while they’re in town. The service was impeccable, and I love the old school, elegant steakhouse vibe. If this place looks familiar, that’s probably because you saw it in the movie Casino! Highly recommend the oysters and Tomahawk steak. Make sure to park in the Plaza parking garage to get validated parking.

（Google による翻訳）最高の景色が見える素晴らしいテーブルに案内されました。シーザーサラダとマッシュポテトは最高でした。夕食にはぜひお召し上がりください。 妻と私は二人ともフィレを注文しましたが、8オンスは調理済みの8オンスのようにちょうど良い量でした。私のフィレはオスカースタイルで、ベアルネーズソース、カニの身、アスパラガスが添えられていました。ベアルネーズソースは素晴らしく、カニの身もたっぷりでした。ただ、刻んだアスパラガスは量が多すぎてあまり好きではありませんでした。 絶品のマッシュポテトに加え、マカロニチーズも注文しました。ポテトほど美味しくはありませんでしたが、こちらも素晴らしかったです。 雰囲気も素晴らしく、特に景色が素晴らしかったです。サービスは最高で、担当のジェイソンさんはとてもおすすめです。私たちの記念日をきちんと配慮してくれただけでなく、その夜の地元のイベントもいくつか教えてくれました。記念日のデザートはチョコレートムースケーキで、嬉しいサプライズでした。まさに絶品でした。 全体的に見て、この値段なら最高のサービスが期待できますが、実際その通りでした！（開店直後に行ったので、それも良かったかもしれません） （原文） We got an amazing table with the best view. The Cesar salad was top tier a long with the mash potatoes. A must have with you dinner. Wife and I both had the filet and the 8oz seems like a cooked 8oz, so it was a good size. My filet was Oscar style with the béarnaise sauce, crab meat and asparagus. Béarnaise was wonderful and the crab meat was plentiful. However, I wasn’t a fan of the chopped up asparagus as it was too much. Besides the outstanding mashed potato’s we got the Mac and cheese which not as good as the potatoes, it was also wonderful. Atmosphere was great, especially the view. The service was top tier and our server Jason is highly recommended. He made sure we were taken care of being our anniversary and also giving some recommendations for local events that evening. Pleasantly surprised with an anniversary dessert of a chocolate mousse cake. It was top tier die for. Overall, for the price you’re paying they need to be on their A game and they were! (We went as soon as they opened so that may have helped)

（Google による翻訳）すべてが素晴らしかったです！テーブルのパンからミートボール、シュリンプカクテル、ステーキ、ホタテ、ダーティーマティーニまで、文句なしです。記念日のデザートまで用意してくれました！🎁 夫と私にとって、久しぶりの最高の食事でした！サービスも最高でした！雰囲気も完璧で、ラスベガスに戻ったら必ずまた来ます！❤️ （原文） Everything was wonderful! From the bread on the table, to the meatballs, shrimp cocktail, steak, scallops and dirty martini, we had no complaints. They even brought us an anniversary dessert! 🎁 This was the BEST meal my hubby and I had in a long time! Service was amazing! Atmosphere perfect; we will definitely be back when we return to Vegas! ❤️

（Google による翻訳）結婚4周年のお祝いに来ました。ディナーの予約をしていたので、到着時には既に準備が整っていました。レストランはとても高級感があり、ハッピーアワーは混雑していてかなり人気があるようでした。私たちはエビの天ぷらを注文しました。エビは完璧に調理されていましたが、アオリが少し多すぎたので、サイドメニューとして注文することをお勧めします。夫はスズキのスペシャルを、私はフィレを注文しました。どちらも完璧に調理されていました。スズキはほぐれやすいほどでした。ポテトピューレとマカロニチーズも注文しました。ポテトピューレは最高でした！マカロニチーズはパス。塩気が強く、チーズが少し不格好でした。クレームブリュレは口の中でとろけ、記念日にはチョコレートコーティングされたイチゴまでいただきました。絶対にまた来たいと思っています。 （原文） We came to celebrate our 4 year wedding anniversary. We made a dinner reservation and they were ready for us when we arrived. The restaurant is very upscale and the happy hour seemed to have quite the draw as it was busy. We ordered the shrimp tempura. The shrimp was perfectly cooked but had a bit too much of the aoli I might recommend ordering that on the side. My husband tried the sea bass special and I had a filet. It was perfectly cooked. The sea bass just flaked apart. We also ordered the potato puree and the Mac and Cheese. The potato puree was amazing! The mac and cheese i would pass on. It was quite salty and the cheese felt clumsy. The creme brule melted in your mouth and we even got treated to chocolate covered strawberries for our anniversary. We would absolutely come back

（Google による翻訳）サービスは遅かった。クラブケーキは素晴らしかった。ステーキはとても美味しく、完璧な焼き加減だったが、特に変わったところはなかった。ポテトは最高ではなかったが、テイタートッツはとても美味しかった。 （原文） Service was slow. The crabcakes were fantastic. The steaks were very good and cooked perfect but nothing out of the ordinary. The potatoes were not the best but the tater tots were very good.

（Google による翻訳）過去4年間、ハンクスの常連客でしたが、今回は料理にとてもがっかりしました。遠方から来た友人と来たのですが、彼らは美味しいステーキが食べたいと言っていましたし、ハンクスまではたったの5分です。 サービスは少し遅く、月曜日の夜にしては店内はかなり混雑していました。 いつもクラブケーキとビーフタルタルから始めますが、どれも絶品です。エビの天ぷらも頼みましたが、これは本当にひどいものでした。ベチャベチャで風味もありませんでした。パンダエクスプレスのファイヤークラッカーシュリンプの方が美味しかったでしょう。 6人のうち、4人が骨付きリブアイを、1人がアメリカバイソンのリブアイを注文しましたが、どれも完璧に調理されていました。 1人がアラスカ産オヒョウを注文しました。ここが厨房のミスです。ビニールが魚にまだ部分的に巻かれたままで、魚は焼きすぎて硬くなっていたので、盗難防止に使えるでしょう。 サイドメニューはどれも完璧でした。グリルアスパラガス、スパイシークリームコーン、アスペンコーン、野生キノコ、マカロニチーズ、クリームほうれん草。どれも完璧でした。 たくさん持ち帰りたかったので、魚は食べませんでしたが、持ち帰り用に包装してくれて、魚のプラスチックもそのままでした🤦‍♀️。 （原文） Been a loyal customer of Hanks for the past 4 years and this time, I'm very disappointed with the food. Came here with some friends from out of town and they wanted some good steak, plus Hanks is only 5 min away. p Service was bit slow and the dining room was pretty busy for a Monday night. We always start out with the crab cakes and beef tartare and it's always on point. We also added the Shrimp Tempura, which was pretty horrible. It was soggy and flavorless. Panda Express fire Cracker shrimp would of tasted better. Out of 6 of us, 4 ordered the bone-in Ribeye and 1 American Bison Ribeye, all was cooked to perfection. 1 ordered the Alaskan Halibut. Now this is where the kitchen Ef'd up. The plastic was still wrapped partially on the fish and that fish was so overcooked and hard, you can use it as theft deterrent. All of the sides; grilled asparagus, spicy creamed corn, Aspen corn, wild mushrooms, mac n cheese and creamed spinach was perfect. We had a lot of to go and didn't want the fish but they still packed it to go with the plastic still intact to the fish 🤦‍♀️.

（Google による翻訳）記念日ディナーは、GVRリゾート、カジノ＆スパにあるハンクス・ファイン・ステーキでいただきました。ドリンクは、いつものシャンパンではなく、ベルヴェデールとアブソルート・エリクス、そしてフランク・ファミリー・カベルネを注文しました。シャンパンの値上げがあまりにも高かったからです。 まずは、シェリーミニョネット、カクテルソース、ホースラディッシュを添えた牡蠣を、青いバックライトの氷の上に盛り付けました。とても魅力的な盛り付けでした。ノーブランド牡蠣も新鮮で美味しかったです。シーザーサラダもいただきました。テーブルサイドで調理されたわけではありませんでしたが、とても美味しかったです。 メインは、16オンスのニューヨークストリップ・ナイマンランチステーキと、ネブラスカ州ヘイスティングス産の21日間熟成プライムリブを注文しました。付け合わせには、サワークリーム、ベーコン、チャイブを添えたベイクドポテトを添えました。ニューヨークストリップステーキは完璧に焼き上げられており、とても美味しかったです。プライムリブも完璧に調理されていましたが、味付けがあまり良くなく、柔らかさにもムラがありました。ベイクドポテトは少し生焼けで、1個17ドルという価格を考えると残念でした。 デザートには、チョコレートコーティングされたイチゴ2個と記念日を祝う菓子のサインが添えられた、素敵なスイーツの盛り合わせが出てきました。 サービスは最初から最後まで素晴らしく、特にマーゴットさんのサービスは素晴らしかったです。雰囲気も良く、騒音も概ね中程度でした。 （原文） We ate at Hank's Fine Steaks at GVR Resort, Casino & Spa for our anniversary dinner. For drinks we decided to go with Belvedere and Absolut Elyx, and a Frank Family Cabernet, instead of our usual champaign because the mark up on the champaign was out of line. We started with their oysters served with Sherry Mignonette, Cocktail Sauce, Horseradish on a bed of blue back lit ice. A very attractive plating. The no-name oysters were very fresh and enjoyable. We also had their Caesar salad which while not prepared at the table side, was quite good. For mains we ordered their 16 oz New York Strip Niman Ranch steak and their Prime Rib Dry Aged 21 Days from Hastings, Nebraska. We added a Baked potato served with sour cream, bacon and chives on the side. The NY Strip was perfectly cooked and very tasty. The Prime rib was also perfectly cooked but not particularly well seasoned and inconsistent in terms of tenderness. The baked potato was a bit undercooked- disappointing especially considering they charged $17 for the one baked potato. For dessert they brought a nice plated assortment of sweets with two chocolate covered strawberries and a happy anniversary confectionary sign. Service was excellent from start to finish, especially Margot. The ambiance was nice and noise level moderate for the most part.

（Google による翻訳）ハンクスではいつも楽しい時間を過ごせますが、今回は最高でした。ピカソ（ザクロのマティーニ）をぜひお試しください。リブアイは風味豊かで、骨付き肉は絶品でした。クラッカーに乗せた牡蠣にレモン汁、ホースラディッシュ、タバスコソースをかけてお召し上がりください。完璧な味です。私たちのウェイターは20年前の開店当初からこのレストランで働いていました。食物アレルギーをお持ちの方には、豊富なオプションとカスタマイズをご用意しています。 （原文） Its always a delightful experience at Hanks but this time it was superlative. Try the Picasso ( pomegranate martini) . The ribeye was so flavorful and the meat next to the bone was exquisite. Try the oysters on a cracker with lemon juice, horseradish, and Tobasco sauce. Perfect flavor. Our waiter had been with this restaurant since the day it opened 20 years ago. Plenty of options and customizations available for those with food allergies.

（Google による翻訳）母の日のブランチに行きました。たくさんの選択肢がありました。バーントエンドのタコスは美味しかったです。母はロブスターが大好きでした。サービスも素晴らしかったです。 （原文） Went for mother's day brunch and there was plenty to choose from. The burnt end tacos were delicious. Mom loved her lobster. The service was great.

（Google による翻訳）料理とサービスは良かったのですが、騒音がとても大きかったです。ロマンチックなディナーにはおすすめできません。お互いの声が聞こえないので、会話は全く成り立ちません。 （原文） Food and service was good but the noise level was very loud. Wouldn't recommend going here for a romantic dinner. Conversation would be nonexistent because you couldn't hear each other.

（Google による翻訳）これはヴァージンホテルにある美しいステーキハウスです。 1日目の夜はここで夕食を選びました。あまり忙しくはありませんでした。到着すると、素敵な無料のドリンクをくれました。名前を忘れてしまいました。無料のパンは美しく盛り付けられていましたが、外側は少し硬かったです。飲み物は美味しかったです。 Cloud Nine と One & Buzzed を注文しました。どちらも本当に良かったです。車海老の前菜はド迫力でした！味付けして完璧に揚げました。ロブスターのパスタも注文しました。とても美味しかったですが、ソースをもう少し使っても良かったかもしれません。大したことではないので、また注文したいと思います。副菜には芽キャベツを使いましたが、とても美味しかったです。ラスベガスでの素敵なステーキディナーには文句はありません。 （原文） This is a beautiful steakhouse in Virgin hotels. I chose dinner here in my 1st night. It wasn't too busy. Upon arriving, they gave a complimentary drink that was nice. I forgot the name. The complimentary bread with beautifully presented but it was a bit hard on the outside. The drinks were good. We ordered the Cloud Nine and One & Buzzed. Both were really good. The tiger shrimp appetizer was banging! They were seasoned and fried to perfection. I also ordered the lobster pasta. It was pretty good but I could have a used a bit more sauce. Not a huge deal and I would order again. For sides, I went with Brussel sprouts and they were very tasty. No complaints for a nice steak dinner in Vegas.

（Google による翻訳）サービス。サービス。サービス。この経験には、私の人生で最高のサービスが含まれていました。スタッフ全員がとても歓迎してくれて素晴らしかったですが、サーバーのバーニーは素晴らしかったです。彼は、その夜遅くにコンサートに遅刻する私たちのことを信じられないほど思慮深く、熱心に対応してくれました。 食べ物には、ロブスターマック＆チーズ、バーガー、フィレミニョンを注文しました。すべての料理はとても美味しく、人生を変えるものは何もありませんでしたが、不満を感じることはありませんでした。 雰囲気は上品で、モダンなひねりが加えられており、私たちはとても気に入りました。一番良かったのは、土曜日の夜でもそれほど混んでいなかったことです。この場所は隠れた宝石のようで、また行くのが待ちきれません。 （原文） Service. Service. Service. This experience included some of the best service I've ever had in my life. The whole staff was so welcoming and nice but our server Bernie was amazing. He was incredibly thoughtful and diligent of us running late to a concert later that night. For food we ordered the lobster Mac & cheese, burger, and filet mignon. All dishes were very good, nothing life changing but nothing you'll be dissatisfied with. The atmosphere is classy with a modern twist which we loved. The best part was it wasn't super busy on a Saturday night, this place seems to be a hidden gem and I can't wait to go back.

（Google による翻訳）ヴァージンホテルはハードロックホテル以来行っていなかったので、ステーキハウスに行ってみることにしました。予約は簡単に取れました。EDCの週末に行く予定だったので、レストランが全然混んでいなかったのだと思います。サービスは素晴らしく、大好きなライブミュージックも楽しめました。ダイニングルームではなく、フロントバーエリアに座りました。照明と雰囲気は素敵でした。ここに座ると、音楽が流れているので少しうるさいです。 ライチマティーニ（名前は覚えていません）は最高でした！甘いカクテルがお好きな方にはぜひおすすめです。私たちは、エビ、白インゲン豆、バジルビネガーが入ったチョップドサラダをシェアしました。とても軽くてさっぱりしていました。私はハンガーステーキをミディアムレアで注文しましたが、その味と焼き加減に感動しました。バナナチーズケーキは最高に美味しかったです！絶対に訪れる価値ありです！ （原文） Hadn't been to Virgin Hotel since it was The Hard Rock so we decided to try the steakhouse. Reservation was easy to obtain. We happened to be going on EDC weekend so I'm thinking that's why the restaurant wasn't busy at all. The service was great along with live music which I love. We sat in the front bar area instead of the dining room. The lighting and atmosphere was nice here. If you sit here, it's a little bit on the louder side because of the music. The Lychee martini (don't remember the name) was excellent! It's a must if you like sweeter cocktails. We split the salad chopped salad which had shrimp, white beans and a basil vinegarette. It was very light and refreshing. I had the Hanger steak medium rare and was extremely impressed with the flavor and the cook on it. Banana cheesecake - SO good!!! Definitely worth the visit!

（Google による翻訳）どこから話せばいいでしょうか。ただただがっかりする、高額な経験でした。早めに予約してあった友人 2 人が夕食のために集まりました。すぐに席に通され、装飾も素敵でした。では、料理と評価に移りましょう。ホタテ ($52) は、ウェイターによると 1 回の注文につき大きなホタテが 4 個あるとのことでした。とても小さく、味のないカリフラワーのピューレとマッシュルームの上に載せられており、温度はせいぜいぬるめだったので、評価は 2/10 です。友人は、ガーリック パルメザン トリュフ クラストをまとった 6 オンスのフィレを注文しました。$65。フィレは灰色で、明らかにグリルで焼かれておらず、クラストが強すぎました。評価は 5/10 です。サイドメニューはすべてアラカルトなので、ポテトのグラタンとソテーしたマッシュルームを注文しました。ポテトはパン粉のクラストが強すぎ、これもせいぜいぬるめだったので、評価は 2/10 です。マッシュルームはまあまあで、評価は 6/10 です。友人は18ドルのキャロットケーキを選びましたが、またしても非常にがっかり。妙な味で、原因が分かりませんでした。食事のハイライトはオレゴンのピノ・ノワールでしたが、グラス24ドルと高価でした。店員は私たちがあまり食べていないことに気づいていましたが、品質については尋ねませんでした。チップを含めて合計310ドルとなり、全体的にがっかりする経験でした。 （原文） Where to start? Just a disappointing and expensive experience. Two friends meeting for dinner with early reservations. Seated immediately and decor was nice. Let’s get to the food and ratings. Scallops ($52), waiter stated there are 4 large scallops per order. Very small, presented on a tasteless bed of cauliflower purée and mushroom, temperature was warm at best so rating is 2/10. Friend ordered the 6 oz filet with garlic Parmesan truffle crust. $65. Filet arrived grey in color, clearly not fired on a grill and crust was overpowering, rating 5/10. All sides are ala carte so we ordered potato’s au gratin, and sautéed mushrooms. Potatos were overpowered with panko crust and again, warm at best scoring 2/10. Mushrooms were okay and scored 6/10. Friend chose carrot cake $18 and again, super disappointing with an odd flavor we couldn’t identify. The highlight of the meal was the Oregon Pinot Noir but it was pricey at $24/glass. Server obviously noted we didn’t eat much of the meal but didn’t inquire on quality. With gratuity meal total was $310 and an overall disappointing experience.

（Google による翻訳）もう一つの隠れた名店です! 私たちは、フロント バーに隣接する静かな奥のダイニング ルームの近くの素敵なブースに座りました。料理はとてもおいしくて、お皿を舐めてしまいそうでした。感動しました! ラスベガスのヴァージン ホテル内、センター ピットとハイ リミット ルームの近くに位置しています。 （原文） Another hidden gem! We sat in a lovely booth near in the quiet back dining room adjacent to the front bar. Food was so very good I could have licked my plate. We were impressed! Located inside Virgin Hotels Las Vegas - near center pit & high limit room.

（Google による翻訳）ラスベガス最後の夜はステーキハウスで食事をしましたが、本当に最高の選択でした！料理は驚くほど美味しく、いくら褒めても足りません。量もちょうど良く、お腹いっぱいになりましたが、食べ終わっても苦しくなるほどではありませんでした。ワインのセレクションも素晴らしく、サービスも最高でした！担当のガブリエラさんは本当に親切な方でした。ハイトップのブース席に座ったので、とても快適でした！フィレステーキにマッシュポテトとマッシュルームを添えて、それぞれ注文しました。全てが完璧でした！ （原文） We ate at the steakhouse our last night in Vegas and what a great choice! The food was phenomenal, I can't speak highly enough of it. The portions were perfect, we were full but not stuffed to the point of being uncomfortable when we eft. The wine selection was great and the service was fantastic! Gabriella was our server, she was the sweetest. We sat in a high top booth, so fun! We each had the filet with mashed potatoes and mushrooms as the sides, everything was perfect!

（Google による翻訳）料理は美味しかったです。フィレは私の好み通り、よく焼かれていました。マカロニチーズは厚みがあって美味しかったです。ロブスター抜きを注文しました。フライドポテトも頼みましたが、何か味付けが辛すぎて私には辛すぎました。デザートにキャロットケーキを頼みました。甘さもちょうど良かったです。友人はランプチョップを注文して大絶賛でした。我が家のステーキハウスの定番メニューになりそうです。 （原文） Food was good. Well done filet just as I like it. Mac and cheese was nice and thick. I ordered it without the lobster. I also had the fries but they had some sort of seasoning that was to hot and spicy for me. Also had the carrot cake for dessert. Was just the right amount of sweet. My friend had the lamp chops and loved them. Probably place in our steakhouse rotation.

（Google による翻訳）友人の勧めで、記念日と誕生日に訪れました。雰囲気はとても良く、落ち着いた雰囲気です。スタッフはフォーマルな服装で、ワンランク上の体験をさせてくれました。メニューは少し高めでしたが、高級レストランなので当然のことです。料理は美味しく、風味豊かでした。お肉はとても柔らかく、パンは焼きたてで、スープも美味しかったです。記念日と誕生日のデザートも用意してくれました。ウェイターさんはとても親切で、丁寧な対応をしてくれました。特別な機会にはぜひおすすめです。 （原文） Went here as a recommendation from a friend for an anniversary/birthday. The atmosphere is very nice and chill. The staff was dressed formally which gave you the elevated experience. The menu was a bit pricy, but its fine dining so its expected. The food was good very flavorful. The meat was very tender, bread was fresh, and the soup was tasty. They also gave us anniversary and birthday deserts. Our waiter was very nice and attentive. Definitely recommend for all your special occasions.

（Google による翻訳）⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ ラスベガスのHarlo Steakhouse & Barは、まさに別格です。一歩足を踏み入れると、ラスベガスの華やかな世界からは想像もつかないような、静かな優雅さが漂います。スタイリッシュで洗練され、細部にまでこだわった空間は、訪れる人を魅了します。 Harloの料理はどれも一流です。私たちが頼んだ和牛ステーキは、柔らかく風味豊かで、完璧な焼き加減でした。カルパッチョの前菜もまた素晴らしく、優雅な夜の始まりを演出してくれました。 特に印象的だったのは、サービスが最高レベルだったことです。ワイン、ドリンク、肉料理、それぞれの担当スペシャリストが常駐していました。プロフェッショナルで丁寧でありながら、決して気取った感じはありません。高級レストランでさえ、このようなサービスは滅多にありません。 バーは、スタイリッシュなドリンク、落ち着いた照明、柔らかな音楽が流れる空間に完璧に溶け込み、夜を締めくくるには最高の場所です。 🍸 ラグジュアリーを再定義するレストラン。派手さも、大げささもなく、スタイリッシュで落ち着いた雰囲気。✨ 私にとって、ラスベガスで最高のステーキハウスの一つ。品質を重視するなら、ぜひ訪れてほしい場所です。 (2023年訪問) （原文） ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Das Harlo Steakhouse & Bar in Las Vegas ist eine Klasse für sich. Schon beim Betreten spürt man diese ruhige Eleganz, die man in der Glitzerwelt von Vegas so nicht erwartet – stilvoll, edel, mit Liebe zum Detail und einer Atmosphäre, die sofort beeindruckt. Kulinarisch spielt Harlo in der Oberliga. Unser Wagyu-Steak war perfekt zubereitet – zart, aromatisch und auf den Punkt gebracht. Auch das Carpaccio als Vorspeise war ein Genuss, der den Abend elegant eingeleitet hat. Besonders beeindruckend: der Service auf höchstem Niveau. Für jeden Bereich – Wein, Getränke, Fleisch – stand ein eigener Spezialist bereit. Professionell, aufmerksam, aber niemals aufgesetzt. So etwas erlebt man selten, selbst in Fine-Dining-Häusern. Die Bar fügt sich perfekt ins Gesamtbild: stilvolle Drinks, gedämpftes Licht, leise Musik – der ideale Ort, um den Abend ausklingen zu lassen. 🍸 Ein Restaurant, das Luxus neu definiert: nicht laut, nicht übertrieben, sondern mit Stil und Haltung. ✨ Für mich eines der besten Steakhäuser in Las Vegas – und ein Must-Visit für alle, die Qualität zu schätzen wissen. (Besucht in 2023)

（Google による翻訳）街で一番のお気に入りのステーキハウスの一つです。ハッピーアワーも充実しているのに、ディナーメニューもリーズナブルな価格です。メニューの全て、カクテルも含めて、言葉では言い表せないほど遊び心があります。定番カクテルも揃っていますが、どれも個性的なアレンジが加えられています。奇抜だったりまずかったりするわけではなく、むしろ少し違った味わいでありながら、どこか懐かしさを感じさせるカクテルです。バーボンとライ麦を使ったオールドファッションと、ウォッカエンジンに焦がしオリーブを添えたハーロマーティンを試しました。ハッピーアワーメニューには他にも、牡蠣、サーフ＆ターフの串焼き、和牛、ハイティー、サンドイッチ、デビルドエッグなどもありました。2人で食べるには十分な量で、カクテルも2杯飲みました。唯一残念なのは、牡蠣にソースがかかっていることです。ソース自体は美味しかったのですが、高級な牡蠣を使っていて、そのままでも十分に美味しいので、自分でソースをかけたかったです。素晴らしいサービスでした。ベテランのスタッフはここで働くことがとても好きで、ドリンクとメニューに情熱を注いでいます。ジェイク、ヘイリー、デリラ、クリスティンにぜひお声かけください！また来るのが待ちきれません！ （原文） Definitely one of my new favorite steakhouses in town. They have an excellent happy hour, but even their dinner menu is reasonably priced. Everything on the menu, including the cocktails is for lack of a better word, playful. They have all the standard cocktails, but each one has a unique twist that doesn’t make the drink weird or bad but instead changes it enough to be a little different and yet still so familiar. We tried old-fashioned which uses bourbon and rye as well as the Harlo Martin which uses vodka engine with charred olives. Also on the happy hour menu, we tried the oysters, the surf and turf skewer, the Wagyu, high tea, sandwich, and the deviled eggs. This was enough food for two people along with two rounds of cocktails. The only thing I would change is that the oysters came with sauce already on them. The sauce was delicious, but they’re also using high-end oysters that are perfect by themselves, and I would’ve liked to add the sauce myself. Incredible service, the season professionals who clearly like working here and are enthused about the drinks and menu. Ask for Jake, Hailey, Delilah, and Christine! Can’t wait to come back!

（Google による翻訳）会議で街に滞在している間に、会社のディナーを楽しみました。ここはストリップから少し入ったサマーライン地区にあり、レッドロックリゾートの近くにあります。 ラスベガスなので仕方ないのですが、騒音レベルとステーキの質を考えると、この値段は考えられません。 メニューにないシーフードリゾットは美味しいと評判でしたが、私はストリップを注文したので注文しませんでした。まずかった…隣に座っていた男性もリブアイを注文していたそうですが… 前菜が最高でした。タコ（私の選択）、イカ、ビーフカルパッチョ、サラダなど、注文したもの全てが美味しかったです。 金曜日の夜で、とても騒がしかったです。バーカウンターのあるオープンな空間だったので、会話はできませんでした。3人隣の女性の会話は全く聞こえませんでした。 スタッフは一生懸命頑張ってくれていて、星5つです！ 待合室に小さな屋外パティオがあり、スピーカーが壊れていて、低音がガタガタと響いてうるさかったですが、それ以外は良かったです。他のグループのメンバーを待っていたので、ちょっと「楽しむ」ことができました…スピーカーを交換してください。そんなに高いものではないので… 駐車場はたくさんありますが、バレーパーキングがあります。 動画では、騒音をご確認いただけるように、あえて音をオンにしておきました。 （原文） Corporate dinner while in town for conference. This place is off the strip in sommerline section of the city close to the red rock resort. I get that it is Vegas and all, but for the noise level and quality of the steaks - i would not charge what they do. Off the menu seafood risotto was reportedly great, however i didnt order it opting for ny strip. It was bla… so was ribeye ordered by a gentleman next to me according to him… Appetizers were the highlight as everything we ordered from octopus (my choice), calamari, beef carpacho and salad were good. It was a fri night and it was LOUD. Open room set up with bar going didnt allow for a conversation. I could not hear what a lady 3 people away from me was talking about. Staff did try hard and they get 5 stars! There is a small outdoor patio for waiting which is nice except the speaker is blown and base was very rattling and disturbing. I was waiting for the rest of the group so got to “enjoy” it… please replace the speaker - they are not that expensive… Plenty of parking there but they do have valet I purposely left sound on in the videos so you could assess the noise

（Google による翻訳）ステーキハウスにしては料理はまあまあでしたが、自慢できるほどではありませんでした。サービスは素晴らしく、とても歓迎的で、ホステスもテーブル担当のウェイターも皆とても親切でした。メインディッシュ2品、サイドディッシュ3品、前菜2品、キャビアトリオ、カクテル2杯で約270ポンドでした。悪くない金額でした。 （原文） The food was good for a steak house nothing to call home about. The service was amazing, very welcoming, the Hostess our table servers where all very nice. It was about 270 for 2 entrees 3 sides 2 appetizers caviar trio 2 cocktails, not to bad

（Google による翻訳）遅ればせながらの誕生日をラスベガスで祝いに来ました。Harloを試してみるのが待ち遠しかったです。レッドロックカジノ＆リゾートからそれほど遠くなく、ストリップからは約25分ですが、行く価値は十分あります！到着するとすぐにフレンドリーな笑顔で迎えられ、すぐに席に案内されました。予約時に、今日が誕生日だと伝えていただき、テーブルに「ハッピーバースデー」のサインボードをすぐに置いてくれていました。担当のスカイラーさんは親切で丁寧で、メニューだけでなく、私の好みに合わせてドリンクも提案してくれました。前菜には、和風パンとエビとステーキを注文しました。パンは温かく、エビとステーキのチミチュリソースは風味豊かで、とても美味しかったです。メインディッシュには、ジラードチキンと和牛バーガー（フライドポテト付き）をいただきました。チキンはジューシーで、まさに家庭料理らしい上品な味わいでした。バーガーも素晴らしかったですが、フライドポテトの味付けも素晴らしかったです。料理だけを基準にすれば5/5ですが、この5/5の体験を本当に素晴らしいものにしたのはサービスでした。スカイラーから、テーブルを片付けてくれたディランまで、スタッフ全員が同じように気配りと知識が豊富で、私たちのために期待以上のサービスを提供してくれました。デリラも私たちと会話をしてくれました。本当にここに来たいと願う人たちがいるからこそ、それが伝わってくるのです。そして、私たちをまた個人的に招待してくれた、とても親切なマネージャーのクリスタルにも感謝の気持ちを伝えなければなりません。 特別なディナーを演出してくださった皆様、ありがとうございました！ （原文） Came to celebrate my belated birthday here in Vegas and was super excited to try Harlo. Not too far from the Red Rock Casino and Resort, it’s about 25 minutes from the strip but well worth trip! Upon arriving we were greeted right away with a friendly smile and we sat down immediately. When making this reservation it was noted that we were celebrating a birthday today and they quickly placed down a “happy birthday” sign at our table. Our server Skylar was welcoming, attentive and very knowledgeable on not only the menu, but even suggested a drink for me to try based off my taste. We ordered the Japanese bread and shrimp and steak as appetizers. The bread was warm and the chimichurri sauce for the shrimp and steak was flavourful and a very good added touch. For entrees we had the jirado chicken and the wagu burger with fries. The chicken was juicy with definite elevated flavours of a comfort dish. The burger was amazing but the seasoning on the fries also stole the show. Based off the food alone, it’s a 5/5, however what really made this a 5/5 experience was the service. From Skylar, to Dylan, who was bussing tables but just as attentive and knowledgeable and willing to go above and beyond for us, like all staff, it was amazing. Delilah also came and chatted with us and you can tell this in an environment of people who truly want to be there and I gotta give some credit to the most gracious manager crystal, who also personally invited us back. Thank you to everyone for making my dinner so special!!

（Google による翻訳）ここは素晴らしいレストランです…しかし、残念ながら料理とサービスが釣り合っていませんでした。フィレを2つ注文しましたが、私のはミディアム、彼のはミディアムレアでした。彼のは私のよりも焼き加減が濃く、ほぼウェルダンでした。肉は非常にパサパサでした。ステーキを注文したとき、ウェイターがソースは要りますかと聞いてきましたが、今になってその理由がわかりました。頼めばよかったです！スマッシュポテトを頼みましたが、まあまあでした。シーザーサラダは普通でした。昔ながらのパンも焼きたてのパンもどちらも美味しかったです！デザートが楽しみでした。ウェイターが桃のフリッターは作りたてだと説明してくれたからです。しかし、私は違うと断言します…桃のフリッターは新鮮でした。熱々でカリカリ。フリッターを注文したときに期待するものですが、私の期待は失望に変わりました。写真を見てください。ウェイターは一度も様子を見に来ませんでした。その時点でソースを頼めばよかったのに。もし彼がデザートをチェックして、私たちが食べきれていないのを見ていたら、これは絶対に新鮮じゃないと伝えることができていたのに。でも誰も私たちの様子を見に来なかった。ただ請求書を持ってきただけだった。ラスベガスには選択肢がたくさんあるのに、もっと頑張ってくれないと、客は他の店に行ってしまうと思う。 （原文） This is a gorgeous restaurant… Unfortunately, the food and service doesn’t match. We ordered two fillets - mine medium, and his medium rare. His was cooked more than mine, almost well done. The meat was extremely dry. The waiter had asked us if we wanted any of the sauces when we ordered our steak, now I know why. We should’ve took him up on the offer! We had the smashed potato, It was meh. The Caesar salad was ordinary. I will say the old-fashioned and fresh bread were both delicious! We were excited for dessert, as the waiter had explained that the peach fritters were freshly made. I begged to differ… They were stale. Hot and crunchy, that’s what you’re hoping for when you order a fritter, my hopes turned into disappointment. You can see the picture. The waiter never came by to check and see how everything was. At which point we could’ve asked for sauce, if he checked on the dessert and could see that we didn’t finish it we could’ve told him these definitely were not fresh. But no one checked on us. They just brought us the bill. I would say they need to do better or people will go to other places because there’s a lot to choose from in Las Vegas.

IGでよく見る有名シェフのステーキハウス #ラスベガス#lasvegas #gordonramsay @gordonramsaysteak 2024.09ラスベガスのステーキハウス よくインスタに流れてくる、 あの厳し目のシェフのお店。 ホテルの地下にはカジノとレストランがずらり💰️ カジノして、ご飯して、ホテルそのまま直行という 夢のような世界(笑) カジノで少し儲かったから、少し贅沢なご飯を🫣 2人で5万ぐらい😋🥰 お店ではビールやワインより、 みんなカクテルを飲んでいて意外だった〜 海外のレストランのカクテルって美味しいよね🍹 パンナコッタは今まで食べた中で一番上好みだったかも(笑) 牡蠣は日本種のものもあったり、小ぶりであっさりした感じだった <注文したもの> ◯half dozen oysters29.99 ◯farmer's market salada21.99 ◯prime beef aged for 28days 240z.bone in ribeye129.99 ◯sides20.99 snap peas,blistered shishito peppers ◯sweet corn panna cotta18.99 ◯passion mule aka donkey24.99 ◯Strawberry martini27.99

アメリカの熟成ステーキに感激！地獄のシェフのニューヨークストリップは絶対食べるべし！ やはりアメリカの熟成肉は最高に美味い！地獄のシェフ、ゴードン・ラムゼイ プロデュースのステーキハウス！安くはないが、ちょっとした金額で超贅沢なひと時を過ごせる店だ！ 今回は仕事でラスベガスへ行きました。入出国が面倒臭いので行きたくなかったのですが、どうしてもこいというので、仕方なく、高額な運賃を払い渡米。ベガス移動前に某山岳州の自宅に寄り、翌日にベガスに移動です。 ラスベガスの訪問は、3年ぶり。今回の仕事はパリスホテルです。このホテルができた頃はすごく立派だったのですが、今となってはかなりボロくなっています。ホテルでカリフォルニア在住の会社スタッフと合流。一通りのルティーンを済ませ、食事にありつけたのは22:00過ぎ。疲れていたので、食事はホテル内ですませることにしました。ネットで検索してみると、ホテル内にはアメリカのテレビで有名なゴードン・ラムゼイのステーキハウスがあることを知り直行！かなり高くつくのは分かっていましたが、それも覚悟の上です。 入り口でリザベーションがないことを告げると、バーの方なら空いており、そこでも普通に食事ができるということなので了承。小さなテーブルにベルベットの椅子。なんとも言えない雰囲気です。ここからはメインのダイニングエリアは見えません。天井には大きなユニオンジャックの模様があつらえてあり、パリスなのにブリティッシュな感じがシュールです。 メニューを見ると、和牛やアメリカンビーフの他にも、チキン、魚など色々あります。色々悩んで結局はニューヨークストリップ16ozを注文！(約450g)。付け合わせにポテトピュレーとマッシュルームソテーを追加！そして定番のシーザサラダ。 ワインは一番安いグラスワインが一杯$19。日本円に直すと2400円！地元の武蔵小山だとのとる入れることができる価格で す。 この日注文したのをまとめると以下。 ・ニューヨークステーキ 16oz　$69.95 (約9,600円） ・アメリカ産WAGYUヒレ肉　$78 (約10,500円） ・ポテトピュレー ＄14.95(約2000円） ・マッシュルームソテー　＄14.95 (約2000円） ・シーザサラダ $18.95(約2500円） ・赤ワイン$19x２　(約5000円） ・アイスティー　$8 （約1000円） まずはワインを堪能しながらシーザサラダ。さすがいい値段するだけあって、ロメインレタスの奥の部分の美味しい部位のみのサラダ。芯の部分コリコリ。パルメザンチーズは、その場でグラインドする感じ。アメリカではよくあるタイプ。ドレッシングも控えめでうまい！ ステーキとサイドが出てきました！ステーキはいかにも美味な感じ。サイドのマッシュルームソテーも、ポテトも思ったよ大きめです。まずはステーキから行きます！ 大きな肉を切っていきます！流石28日熟成しているだけあって、適度に柔らか噛みごたえがすごくいい。和牛の脂の感じとは別次元です。マッシュルームソテーは、アメリカでよくあるホワイトマッシュルームではなく、椎茸の小さい感じのです。油っぽいですが肉とっしょに食べるとほんのりとした苦味が最高。ポテトはしっかりと濾してある感じで、ごろごろ感のあるポテトサラダ的なのとは一味違います。ワインを飲みながら肉を食べてゆきますが、全然減ってゆきません。やばいかも。 結局,1/4ほど残してギブアップ。ホテルに電子レンジとかがないので、お持ち帰りはナシ！合計32,600円＋チップ70,00円ほどで合計、39,600円。高いのは覚悟でしたが、食べ物が格別に美味かったのでよかったです。一時の贅沢も最高です。 それにしても美味かった。やはりステーキはアメリカですね。

値段の割にはまあまあ、という印象。Parisに宿泊しているのであれば便利だと思います。

美味しいハンバーガー。でも食べたいハンバーガーはこれじゃない。日本人の私でも、ハンバーガーは赤身が最高だと思う。

（Google による翻訳）先日、ゴードン・ラムゼイ・ステーキで食事をしたのですが、期待外れの体験でした。メニューの味をじっくり味わうために、テイスティングメニューを選びました。 最初に出されたスコッチエッグは軽くて繊細で、スコッチエッグのイメージとは少し違っていました。まあまあでしたが、伝統的なスコッチエッグのようなパンチの効いた味わいではありませんでした。 次の料理はハマチのクルード。美味しかったのですが、予想通りの味で、他のレストランと比べて特に際立った特徴はありませんでした。 続いてホタテとリゾット。ホタテは美味しく、完璧な調理でした。一方、リゾットは美味しかったのですが、濃厚すぎて食べきるのが大変でした。 次はランド＆シー・ウェリントン。バターでポーチしたロブスターは絶品で、風味豊かで、まさにうってつけでした。一方、ビーフ・ウェリントンは物足りませんでした。フィロ生地はふやけて、全くカリカリ感がなく、デュクセルと牛肉の食感と相まって、柔らかすぎる柔らかさでした。ステーキは完璧に焼き上がっていましたが、ビーフウェリントン全体としては期待外れでした。ゴードンの看板料理の一つと言われているにもかかわらず、なおさらです。 最後に、スティッキー・トフィー・プディング。ボリュームたっぷりで、シェアできるほどでした。私は甘いものがあまり好きではないので、デザートはあまり好きではありません。とはいえ、プディングとアイスクリームは絶品でした。本当に美味しく、この食事のハイライトでした。 全体的に、テイスティングメニューは、特に価格を考えると、期待外れだったと思います。とはいえ、スティッキー・トフィー・プディング以外の料理はどれも感動しませんでした。ステーキとスティッキー・トフィー・プディングのためにまた行くかもしれませんが、二度と行かなくても全く構いません。期待をはるかに下回るものでした。 （原文） I recently dined at Gordon Ramsay Steak and found the experience to be a huge letdown. I opted for the tasting menu to get a full appreciation of the menu. The scotch egg to start was light and delicate, not exactly what you think of when you think of a scotch egg. It was ok, but didnt pack the flavor punch you usually get with a traditional scotch egg. The next dish was the Hamachi Crudo. It was good but it was what you expect, nothing that really set it apart from any other restaurant. This was followed by the scallop and risotto. I found the scallop to be delicious and perfectly prepared. The risotto on the other hand was good but overly rich to the point that it was difficult to finish the serving. Now for the Land and Sea Wellington. The butter poached lobster was divine, packed with flavor, and really hit the spot. The Beef Wellington however fell short. The phylo dough was soggy, absolutely no crunch which when combined with the texture of the duxelles and the beef, resulted in soft on soft on soft. Although the steak was cooked perfectly, the Beef Wellington as a whole was a disappointment, further intensified by the fact that this is allegedly one of Gordon's signature dishes. Finally, the sticky toffee pudding. The portion was huge, big enough to share. I am also not a dessert person as I don't have much of a sweet tooth. That being said, the pudding and the ice cream were divine. Absolutely delicious and the highlight of the meal. Overall, I think the tasting menu was sub par, especially given the price. That being said, I was also not impressed with any of the dishes presented aside from the sticky toffee pudding. I might consider going back for a steak and the sticky toffee pudding but I would be more than ok if I never returned. Definetly fell short of my expectations by miles.

（Google による翻訳）Grouponでワインペアリング付きの3コースディナーを注文しましたが、最高でした！オニオンスープは風味豊かで、ビーフウェリントンは絶品でした。牛肉が口の中でとろけるようでした。以前からそう言っているのを耳にしていましたが、実際に体験したのは初めてでした。スティッキートフィープディングは美味しかったのですが、私には少し甘すぎました。添えられたアイスクリームは最高でした。ワインとポートワインはそれぞれのコースと完璧にマッチしていました。本当におすすめです！ サービスは素晴らしかったです!!! （原文） We did the 3-course meal with wine pairing from Groupon and loved it! The onion soup was packed with flavor. The Beef Wellington was incredible — the beef literally melted in my mouth. I’ve heard people say that before, but this was my first time actually experiencing it. The sticky toffee pudding was tasty but a bit too sweet for me; the ice cream that came with it was amazing. The wines and port paired perfectly with each course. Highly recommend! The service was excellent!!!

（Google による翻訳）ラスベガスに来たらぜひ立ち寄らなければならないとしてゴードンラムジーステーキを訪れましたが、期待以上に満足でした。 メインメニューでPorterhouseステーキとリップアイステーキを注文しましたが、両方のメニューが完璧でした。 ポーターハウスステーキはジューシーが本当に豊富で、焼き具合も正確に合わせて出ました。一口食べた瞬間の風味がパッと広がり、肉自体のクオリティがどれくらい良いかすぐに感じられました。羊は大人2人が食べるのに少し残念でした。 リップアイステーキは香ばしいマーブリングが生きていましたが、憎しみ焼きにもミディウムウェルドンのような食感で少し残念でした。バターの香りと香ばしさが口の中に長く残り、コクが素晴らしかったです。ソースなしで十分においしいほど、独自の味に優れていました。 サービスも親切で丁寧でした。スタッフがおすすめメニューや焼き付け選択について説明を上手くしてくれ、全体的に雰囲気も豪華で快適でした。 価格帯は高い方ですが、ラスベガスで特別な食事を経験したいなら十分に値段をつけるところだと思います。次回また訪れたいレストランです！ ただし、6人以上の場合、1階の食卓は狭くて少し不便でした。 （原文） 라스베가스에 오면 꼭 들러야 한다고 해서 고든램지 스테이크를 방문했는데, 기대 이상으로 만족스러웠습니다. 메인 메뉴로 포터하우스 스테이크와 립아이 스테이크를 주문했는데 두 메뉴 모두 완벽했습니다. 포터하우스 스테이크는 육즙이 정말 풍부하고 굽기 상태도 정확하게 맞춰 나왔습니다. 한 입 먹는 순간 풍미가 확 퍼져서 고기 자체의 퀄리티가 얼마나 좋은지 바로 느껴졌습니다. 양은 성인 2명이 먹기에는 조금 아쉬웠습니다 립아이 스테이크는 고소한 마블링이 살아있었는데 미우움 굽기에도 미디움웰던과 같은 식감이라 조금 아쉬웠습니다. 버터 향과 함께 고소함이 입안에 오래 남아 감칠맛이 훌륭했습니다. 소스 없이도 충분히 맛있을 정도로 자체 맛이 뛰어났어요. 서비스 역시 친절하고 세심했습니다. 직원들이 추천 메뉴나 굽기 선택에 대해 설명을 잘 해주고, 전체적으로 분위기도 고급스럽고 편안했습니다. 가격대는 높은 편이지만, 라스베가스에서 특별한 식사를 경험하고 싶다면 충분히 값어치를 하는 곳이라고 생각합니다. 다음에 다시 방문하고 싶은 레스토랑입니다! 다만 6인 이상일 경우 1층 식탁은 협소해서 조금 불편했습니다

ヒレステーキとニューヨークステーキを頼みましたが、ニューヨークステーキが凄くおいしいかった。 また、2歳の子供も一緒に入店できて、子供用のパスタをお願いしたら量少なめのチーズパスタをつくってくれました。 サラダや牡蠣、パスタ、ステーキと色々頼みましたが全部美味しかったので満足でした。

カジノ２Fのエスカレーターを上がった脇に入口があります。 狭い入口のまま、店内も狭いスペースに上手くテーブルを配してあります。 イタリアンですが、そこはアメリカ人好みのイタリアンです。 とにかく量が多いのにびっくりします。 リブのサイドに頼んだアスパラがメインほど来ます。 日本人ならアスパラでお腹一杯ですね。 おすすめのステーキソースとして勧められるものが、よく分からないパスタソースなので注文しないほうが良いかもしれません。 ベガスのあちこちでステーキを食しましたが、肉質はここが一番だったような気がします。 とにかく旨みの強い赤身です。 焼き方はレアを勧めます、ミディアムレアにしたらウエルダンで来ました。

味が日本人にも良く合う。 二人〜数人でも　各自注文では無く、大きめのを注文してシェアがお得 味は間違い無し

ステーキがとても美味しい。 短パンＴシャツでもＯＫでした。

お肉とにかく美味しい。

（Google による翻訳）このイタリアンレストランは名前の通りです。 シーフードパスタを注文しましたが…煮すぎていて辛かったです!!! フィレはイマイチでしたが、 リブアイは美味しかったです!!!! 価格：ラスベガスなので。でも、もっと美味しいお店はきっと見つかるはずです… （原文） Questo ristorante di Italiano a soltanto il nome. Abbiamo chiesto pasta ai frutti di mare ...pasta stracotta e piccante!!! ... Il filetto non era Buono , ma la costata era buonissima!!!! prezzo: Siamo a las Vegas. Ma certamente si troverà di meglio...

（Google による翻訳）アディアモでの経験は本当に素晴らしかったです！雰囲気は温かく居心地が良く、まさに「オールド・ベガス」といった感じでした。 サービスは素晴らしく、とてもプロフェッショナルでした。マルコさんは最高でした！ 料理も素晴らしかったです。ミートボールの前菜と、ブルーチーズドレッシングのウェッジサラダをシェアして食べましたが、とても美味しかったです。夕食にはポーターハウスをいただきましたが、とてもクオリティが高く、完璧に調理されていました。必ずまた来ます！ （原文） Adiamo was such a nice experience! The atmosphere was warm and inviting and very "old vegas" The service was outstanding and very professional, Marco was the best! The food was also outstanding. We had the meatball appetizer and shared a wedge salad with blue cheese dressing which was so delicious. We had the porterhouse for dinner and it was very high quality and cooked to perfection. We will return here for sure!

クラブミュージックが流れる本格的なステーキハウス！DJがアップビートな曲を流してくれる。会話を楽しむことは音楽のボリュームが大きいため難しいが、楽しい空間。

素晴らしいサービスで、食事のクオリティもとても高い。高いお値段だけあります。 ムーディな雰囲気で、入り口近くのバーエリアのみならず、全体的にとてもうるさい。会話もまともに聞こえない。

（Google による翻訳）超おすすめです！10オンスのリブアイカットにエビ数尾と芽キャベツを添えて注文しました。付け合わせにはボーンマローバター、ブルーバター、ベアルネーズソースも注文しました。 雰囲気も雰囲気も最高で、スタッフの対応も素晴らしかったです！ 最高の体験でした！ （原文） Highly recommended!! I opted for the 10oz Ribeye Cut, with a couple shrimp, and a side of brussels. I also ordered a side of Bone Marrow Butter, side of Blue Butter, and a side of Bearnaise. Absolutely amazing atmosphere & vibe, our server was magnificent too! Great experience!

（Google による翻訳）コスモポリタンにチェックインした後、部屋の準備がまだ整っていないことが分かり、STKでドリンクと前菜を楽しみながらゆっくりすることにしました。以前ここでブランチを食べた経験があり、まずまずの体験だったので、旅の始まりに安心して過ごせる場所だと思いました。 到着すると、ホステスがテーブルではなくバーに座るよう勧めてくれました。私たちは主にお酒を楽しむつもりだったので、それで問題ありませんでした。雰囲気は活気がありスタイリッシュで、STKらしい明るい雰囲気でした。 ドリンクはまずまずでしたが、特に印象に残るものではありませんでした。滞在中、コスモポリタン内の他の場所で、ザ・ヘンリー、スカルペッタ、ザ・シャンデリア・バー、そしてホテルロビー近くの小さなバーなど、もっと美味しいカクテルを見つけることができました。 料理に関しては、牡蠣は素晴らしく、新鮮で風味豊かで、間違いなく今回の滞在のハイライトでした。和牛スライダーとシュリンプカクテルはどちらもまあまあで、悪くはないですが、特に目立つ料理というわけでもありませんでした。 全体的に、STK は軽食や飲み物を楽しむのに便利で快適な場所でしたが、ホテル内の他の選択肢と比べるとそれほど印象に残りませんでした。 （原文） After checking into The Cosmopolitan and finding our room wasn’t quite ready, we decided to relax with some drinks and appetizers at STK. I had dined here previously for brunch and had a decent experience, so it felt like a safe choice to start our trip. Upon arrival, the hostess encouraged us to sit at the bar rather than at a table, which was fine since we mainly planned to enjoy a few drinks. The atmosphere was lively and stylish, typical of STK’s upbeat vibe. The drinks were acceptable but not particularly memorable. Throughout our stay, we found better cocktails elsewhere at The Cosmopolitan, including The Henry, Scarpetta, The Chandelier Bar, and even the small bar near the hotel lobby. As for the food, the oysters were excellent—fresh, flavorful, and easily the highlight of the visit. The wagyu sliders and cocktail shrimp were both just okay; not bad, but not standout dishes either. Overall, STK was a convenient and comfortable stop for a quick bite and a drink, but it didn’t quite impress compared to other options in the hotel.

（Google による翻訳）ヴァネッサさんは素晴らしいサーバーでした。とても親切で、アレルギーについて聞いてくれ、キッチンがブッラータとビーツの前菜からナッツを取り除いてくれなかったのですが、注文を直してくれました。 料理は悪くありませんでした。ハッピーアワーに注文したので、チミ串は特におすすめです。 ドリンクも最高で、また来たいです。総合的に見て、料理は3.5つ星、ヴァネッサさんのサービスは5つ星、ドリンクは4.5つ星です。 （原文） Vanessa was a fantastic server. Super helpful, asked me about my allergies, and then worked to fix our order when the kitchen didn’t take the nuts off of the burrata & beet appetizer for us. The food wasn’t bad, we ordered for happy hour - highly recommend the chimi skewers. The drinks were great - we’d come back for those. Overall, I’d give the food 3.5 stars, Vanessa’s service 5 stars, and the drinks 4.5 stars.

（Google による翻訳）ハッピーアワーに訪れて、バーカウンターに座りました。カクテルメニューも素晴らしく、バースナックも種類豊富です。「BRG」バーガーとカクテルを数杯注文しました。ハッピーアワーには最高の場所です。 （原文） Came in during happy hour and sat at the bar. They have a really nice cocktail menu and a great selection of bar snacks. I got the 'BRG' burger and a couple of cocktails. A great spot for happy hour.

（Google による翻訳）ここで一番好きな料理です。値段は高いですが、とても美味しかったです。まずは巨大なシーザーサラダから始めました。3、4人でシェアしても十分でした。次に、二人ともフィレステーキをミディアムにトリュフバターで焼き上げました。芽キャベツとマッシュポテトを頼みました。ステーキは今まで食べた中で一番美味しかったです。マッシュポテトも今まで食べた中で一番のお気に入りです。芽キャベツもなかなか美味しかったです。量も適切でした。値段は高めですが、二人でシェアしやすいです。レストランはDJがずっと音楽をかけていてとても騒がしかったです。雰囲気が少し分かりにくかったです。音楽が大きすぎて、会話がしづらいです。音量を下げて雰囲気をそのままにするか、違う音楽をかけるようにすれば良かったと思います。そうすれば全く違う雰囲気になったと思います。私はDJ目当てではなく、料理目当てでここに来ます。 （原文） Favorite meal here. Expensive but delicious. We started with the Caesar salad, which is gigantic. Easily splittable between three or four people. We then both had the fillets, cooked medium with truffle butter. We got brussels sprouts and mashed potatoes. The steaks were some of the best I’ve ever had. The mashed potatoes were also some of my favorites I’ve ever had. The brussels sprouts were pretty good. The portions were fair. Prices were expensive. Besides are easy to split between two people. The restaurant was very loud with a DJ playing music the entire time. It was a little confusing as far as an atmosphere. Music was so loud. It was hard to have a conversation. I think they could’ve turned down the volume and kept the same vibe or played different music. It would’ve had a completely different atmosphere. I would come here for the food, not for the DJ.

（Google による翻訳）この場所だけは保証できません。到着すると、ホステスはすぐに私たちを着席させ、すぐにサービスを受けました。サービスは本当に大丈夫ですが、私たち二人ともスタッフ全員から本当に憂鬱な雰囲気を感じました。非常に硬直していて、笑顔一つなく、何かが非常に間違っているという不気味な感じがしました。 まずはサラダとスープをいただきます。サラダはまったくシャキシャキしておらず、スープはぬるかった（味は実際には大丈夫でしたが、ただ冷たいだけでした）。 ステーキフリットを手に入れ、ミディアムレアを頼みました。中程度でよくできていました。フライドポテトは調理が不十分で味付けされていませんでした。ガーリックトーストはまだトーストされていませんでした！それは文字通り、味気のない胡椒が塗られたパンでした。 ここで何が起こっているのかよくわかりませんが、うわー、これは悲惨な経験でした。 （原文） Just can't vouch for this spot. Upon arrival, the hostess seated us promptly, and we were served promptly. Service is okay, really but both of us got this really depressed vibe from all the staff. Very stiff, not one smile, almost eerie feeling that something was very wrong. We got a salad and soup to start. Salad was not at all crispy and soup was lukewarm (although the taste was actually fine - just cold). We got steak frits and asked for medium rare. Were medium well and well done. The fries were undercooked and unseasoned. The garlic toast wasn't even toasted! It was literally bread with a unappealing pepper spread on it. Don't really know what is going on here but, wow, this was a disaster of an experience!

（Google による翻訳）ビニオンズ・カフェが大好きです！ダウンタウンに滞在するときはいつも必ずここに立ち寄ります。サービスはいつも迅速で丁寧です（私のダイエットコーラはいつも満タンです）。友達4人を連れて行きましたが、みんなとても喜んでくれました。ここのランチドレッシングは最高で、私は食事には必ずサラダを頼んでいます。ニューヨークストリップステーキを試してみましたが、本当に美味しかったです。また必ず来ます。😊 （原文） I LOVE BINION’S CAFE! We always, always, always stop here when we are staying in Downtown. The service is always prompt and attentive (my Diet Coke always stays full). I brought 4 friends here and they really enjoyed their meals. This place has the best ranch dressing, I make it a point to always get a salad with my meal. I tried the NY strip steak and I really enjoyed it. I will definitely be back. 😊

（Google による翻訳）テイクアウトを注文しましたが、どれも美味しくて新鮮でした。スタッフもとても親切で、店内で食事をしなかったにもかかわらず、雰囲気はとても良かったです。 ボリュームたっぷりの料理がたくさんありますが、値段はそれほど高くありません。チケットは20ドルでした（ドリンクは含まれていませんでした）。 カジノ自体はラスベガスの他のカジノと変わりませんが、そこは良い点です。 もちろん、このエリアはかなり有名で、あらゆる年齢層が楽しめる散策スポットがたくさんあります。 （原文） Ordered to go and everything was delicious and fresh, the staff very nice, and even though I didn´t ate there, the ambient was very nice. They have a bunch of "abundant" plates which are not that overpriced at all. My ticket was $20 bucks (no drink though). The casino itself is as every other in Vegas, which is good. The area of course is pretty famous, and you have a lot to do walking around, for all ages.

（Google による翻訳）居心地の良い空間です。 スタッフは丁寧で、いつもきちんと対応してくれました。おかわりをお願いする必要もなく、ドリンクを飲み終える前に運んできてくれました。 骨付きバッファローウィングと、フライドポテトとコールスロー付きのシュリンププレートを注文しました。ウィングは完璧に焼き上げられ、カリカリで中までしっかり火が通っていました。シュリンプは味が薄く、コールスローも同様でした。フライドポテトは絶品で、ちょうど良い味付けでした。 （原文） The place is cozy. The staff was attentive and on top of things. I did not have to ask for a refill, it was brought out before I finished my drink. I had bone in Buffalo wings and the shrimp plate with fries and coleslaw. The wings were cooked to perfection, nice and crispy and cooked all the way thru. The shrimp was bland, as was the coleslaw. The fries were perfect and seasoned just right.

（Google による翻訳）初めてのラスベガスでしたが、このお店は期待を裏切りませんでした。朝食が待ち遠しかったのですが、期待をはるかに超える素晴らしい体験でした！まず、サービスが素晴らしかったです！お水を持ってきてくれた男性スタッフはフレンドリーで、ウェイトレスのニカさんはとても丁寧で素晴らしいサービスを提供してくれました。残念ながら、店員兼レジ係については同じことが言えませんでした。ドアのそばで2～3分ほど立っていた後、席に通してもらうようお願いしなければならず、彼女は私がお願いしたことに腹を立てているようでした。（この店は3テーブルしか埋まっていませんでしたが、以前のレビューでよくあることだそうです。）しかし、席に着いてからのサービスと料理は素晴らしかったです。普段はメニューと料理の見た目が違うものですが、ここは見た目がもっと良かったです。ステーキは風味豊かで、ボリュームもたっぷりでした！ビスケットとグレービーも美味しかったです！✨️🙌🏼 （原文） First time visit to Vegas and this spot did not disappoint. We were craving breakfast and this place exceeded our expectations! First off, service was amazing!! The gentlemen who took our waters was friendly and Nika, the waitress, was super attentive and held great service. I sadly cannot say the same about the host/cashier, I had to ask to be seated after standing for 2-3min by the door, she seemed upset I asked. (Place had only 3 tables occupied, per previous reviews I read it's common) HOWEVER, service and food was amazing upon being seated. Usually, the food looks different from the menu, here it looked BETTER. Steaks were flavorful and portions were great! The biscuits and gravy yummy, too! ✨️🙌🏼

（Google による翻訳）悪くない場所でした。カジノの中にありますが、他のレストランのようなタバコの臭いはありませんでした。サービスは迅速でウェイトレスもとても親切でしたが、料理が運ばれてきてから少し時間がかかりました。もう一杯ドリンクを頼もうと思ったのですが、彼女は戻ってきませんでした。さて、料理ですが、朝食としてはなかなか良いです。特別なものではありませんが、それでもお腹いっぱいになります。煙の匂いを気にせずに食事をしたいなら、今のところここは良いでしょう。 （原文） Not bad of a place, still in a casino but didn't smell like cigarettes like other restaurants. The service is quick and the waitress very nice but the service a little slow after you receive your food. I wanted to ask for another drink and she never came back. Now to the food, it's pretty good for breakfast, nothing to special but still filling. If your looking to have a meal without a cloud of smoke this place works for now.

（Google による翻訳）料理、値段、サービスが最悪。プレイヤーカードのプロモーションで5ドル割引を受けていない限りはおすすめできません。そうでなければ、値段に見合う価値はありません。衛生状態も悪く、水にはフレーク状のものが付着していたり​​、料理には解凍されたような水滴の層があったりして、全く新鮮ではありませんでした。サービスも最悪で、3～4回対応してもらったにもかかわらず、20分も待たされました。 （原文） Bad food, price, service. Would not recommend unless you have 5$ off with their player card promotions, otherwise price isnt worth it. Bad hygiene water had a piece of flake on it, food had a layer of water signs of being defrosted, not fresh AT ALL. Also horrible service that took 20 minute wait time even when getting their attention 3-4 times.

（Google による翻訳）このステーキハウスの素晴らしい点の一つは、ストリップ沿いではないことです。ストリップ沿いにかなり近いとはいえ、全体的に堅苦しく気取った雰囲気は少ないです。サービスは少々ムラがありますが、満足できるレベルです。スタッフ不足は最近のラスベガスではよくあることです。価格は以前よりかなり高くなっていますが、それでもストリップ沿いの同業店よりは安いです。 （原文） One of the great things about this steakhouse is that it's not right on the strip. Still pretty close to it, but the overall feeling is less stuffy and pretentious. Service is a bit spotty but satisfactory, staffing issues are a common theme in Vegas these days. Prices are much higher than they used to be but are still below similar establishments on the strip

（Google による翻訳）料理は美味しかったです。予約は必須ではありませんが、強くお勧めします。生演奏と薄暗い店内は、とてもプライベートで居心地の良い雰囲気です。デートやビジネスミーティングにも最適です。料理の質は素晴らしく、完璧に調理されていますが、量は多くありません。 （原文） The food was delicious, reservations are not required but highly recommended. Live music and a darker room, very private and cozy atmosphere. This is very nice for date or even business meetings. Do not expect big portions, although food is great quality and cooked to perfection.

（Google による翻訳）ストリップから外れたステーキスポットとして地元民や観光客に人気のデルフリスコのダブルイーグル・ステーキハウスは、他の多くの競合店を凌駕する人気を誇ります。ランドリーの長い歴史は、丁寧でありながら心地よいサービスと、気取らないながらも洗練された雰囲気を誇ります。 ヒューズセンターに位置するこのステーキハウスは、現在15店舗を展開する中で、最も賑わっていると言われています。8つの個室を備えたこのレストランは、ビジネスミーティングにも最適です。前菜は、シュリンプカクテルやブルスケッタから、パンチの効いたデンマーク産ブルーチーズドレッシングをかけたボリュームたっぷりのウェッジサラダまで、ベーシックな一品です。 カクテルとワインを豊富に取り揃えた「ジェームズ・ボンド・テーブル」は、ハイローラー向けの特別な場所です。牛肉に興味がない方には、チキン、カリフラワーの「ステーキ」、そして国産プライムステーキから日本産A5まで、様々な種類のスズキをご用意しています。 サイドメニュー、特にベーコンが効いたクリームほうれん草も忘れてはいけません。デザートでは、溶けるアイスクリームを吸い取るように用意された甘い中身をサクサクの縁で囲んだ特製バターケーキという唯一の*本当の*選択肢から、チョコレートとチーズケーキがゲストを遠ざけようとしていることが予想されます。 （原文） Liked by many locals and tourists as an off-Strip destination for Steak a visit to Del Frisco's Double Eagle Steakhouse outpaces much of their competition, Landry’s long history finding service gracious yet pleasant while the atmosphere is unpretentious but refined. Reportedly the busiest of fifteen current outposts, a Hughes Center address well-suited to business meetings frequently held in one of eight private dining rooms, Appetizers are basic fare from Shrimp Cocktail or Bruschetta to a hearty Wedge Salad with punchy Danish Bleu Cheese Dressing. Offering an array of Cocktails and Wine, the “James Bond Table” a special attraction for “high rollers,” those not interested in Beef will find Chicken, Cauliflower “Steak” and a respectable slice of Sea Bass adjacent everything from domestic Prime to Japanese A5. Not forgetting Sides, the Creamed Spinach bolstered by Bacon particularly, Dessert predictably sees Chocolate and Cheesecake trying to steer guests away from the only *real* choice of signature Butter Cake with crispy edges surrounding sweet insides prepared to sop up melting Ice Cream.

（Google による翻訳）フィレミニョンの美味しさは言葉では言い表せません！厚みがあってジューシーで、本当に美味しい！フォークで切れるほどで、念のため試してみました。歯で吸い込めるほど柔らかく、本当に美味しかったです。マッシュポテト（二度焼き？）とブロッコリーの風味が絶妙な組み合わせで、料理のアクセントになっていました。サービスも素晴らしく、いつも笑顔で、いつも気配りが行き届いていました。店内の雰囲気も良く、ムード照明も良く、音楽も心地よく、静かな空間でした。本当にこの場所が大好きで、また来たいくらいです！まさに五つ星体験でした！ （原文） I can't say enough about the filet mignon! It is thick, juicy and delicious! You could literally cut it with your fork, I even tried just to be sure. You can almost suck this thing through your teeth, it's so tender. The mashed potatoes (twice baked?) were a perfect addition to the meal, as was the seasoned broccoli. Great service, always with a smile, and always with concern. A very nice indoor atmosphere, good mood lighting, soft music and quiet interior. We really loved this place, enough to where we are excited about coming back! A true five-star experience!

（Google による翻訳）祖母のリブアイステーキに、絶品のチミチュリソースをかけたような味。ボリュームたっぷりなので、サイドメニューはそれほど多く追加しなくて済みます。エスプレッソも絶品。また行く価値ありです。 （原文） Tastes like my grand-mother's ribeye with an excellent chimichurri sauce. Portions are very large, so no need to add too many sides. They made an excellent espresso. Worth a second visit.

（Google による翻訳）料理とサービスは最高でした。記念日を祝ったのですが、テーブルにはスタッフのサイン入りのお祝いカードが置いてありました。 料理：日本の和牛は今まで食べた中で一番美味しかったです。一口ごとに味わいが深まりました。熟成リブアイステーキは美味しく、シェアするのに十分な大きさでした。マッシュルームとポテトのグラタンも美味しかったです。イカはぜひ試していただきたい一品で、個人的にはクラブケーキよりも美味しいと思いました。デザートのストロベリーチーズケーキは今まで食べた中で一番美味しかったです。実はチーズケーキは好きではないのですが、中はふわふわで濃厚な味わいで、それでいてしつこくなく、ハイビスカスとストロベリーソースが絶妙なアクセントになっていました。 （原文） Food and service were incredible. We celebrated our anniversary and there was a card on a table wishing us a happy anniversary signed by the staff. Food: Japanese Waygu was the best we’ve had so far - each bite had another layer of taste. The dry aged ribeye- so delicious and large enough to share. Mushrooms and potatoes au gratin were tasty too. The calamari is a must try, IMO better than the crab cake. Dessert- strawberry cheesecake was the best cheesecake I’ve ever had. I actually don’t like cheesecake but the inside was fluffy rich in flavor, but not overwhelming. The hibiscus and strawberry sauce added so much.

（Google による翻訳）デルフリスコには何度も来ていますが、残念ながら今夜は期待外れでした！32オンスのトマホークステーキとサイドメニューを注文したのですが、ステーキは生で出てきました。注文したミディアムとは程遠いものでした。ステーキは細切りにされていたので、生だと一目瞭然でした。ステーキを返品したのですが、細切りの片面はまだ生でした！ ウェイターはマッシュルームの調理方法と調理器具について誤解していました。会計に20分以上かかり、ウェイターは私たちが他の予定で席を立たなければならないことを承知していました。 妻と私は生焼けのステーキをほとんど食べませんでした。150ドルのステーキを台無しにされたお詫びに、安っぽいデザートを勧められました。正直、二度と来ないかもしれません。本当にがっかりしました！ （原文） We have eaten at Del Frisco’s many times but, unfortunately tonight fell very short! We ordered the 32oz Tomahawk with some sides. The steak came out raw, a far cry from the medium we ordered. The steak was cut into strips so it was very evident it was raw. We sent it back and it came back with one side of the strips still raw! The waiter was wrong about how the mushrooms were cooked and what they were cooked in. Took over 20 minutes to get our check and he knew we had to leave for other plans. The wife and I didn’t eat much of the under cooked steak and we were offered a cheap dessert to compensate for the $150 steak they ruined. Honestly not sure if we will ever return. Very disappointed!

（Google による翻訳）チャーリー パーマー ステーキは、ストリップで最高のレストランを提供しています。それは「今週のカット」と呼ばれています。レストランでは毎週、サラダ、ステーキ、デザートを含む 58 ドルのプリフィックス料理を提供しています。毎週変わります。 料金には底なしのグラスワインも含まれています。ソムリエがお料理に合わせて白と赤を組み合わせます。組み合わせは完璧でした。 パンを焼いて食べることもできました。焼きたてのコーンブレッドとオリーブブレッドがあり、軽く砂糖を加えたバターを塗ることができます。コーンブレッドを食べると、テキサスで大好きだった鋳鉄製のフライパンを思い出しました。本物！ 次にウェッジサラダが来ました。ブルーチーズの塊が、2 つの巨大なアイスバーグレタスの塊の上に降り注ぎました。コリアンダーとバジルのマイクログリーンが上部に点在しています。それらは風味の小さなバーストを提供しました。ブルーチーズが顔に直撃しました！完璧。 チャーリー・パーマーズの肉は一流です。フィレをいただきました。完璧なピンク色に調理され、とてもクリーミーだったので、切るのに持ってきた鋭いステーキナイフは必要ありませんでした。ソースは必要ありません。 側面はファミリースタイルになっています。私はホースラディッシュマッシュポテトが気に入りました。適度な蹴りでふわふわでした。 デザートはレモンチーズケーキでした。ラズベリーソースの彗星が、クリーミーなチーズ感にタルトなザップを加えました。 フォーシーズンズではバレーパーキングをご利用いただけます。レストランでは駐車伝票の認証を行います。 （原文） Charlie Palmer Steak has THE best dining deal on the Strip. It's called Cut of the Week. EVERY week the restaurant has a $58 prix fixe meal that includes a salad, steak and dessert. It changes every week. The price also includes bottomless glasses of wine. The sommelier pairs a white and a red to match the meal. The pairings were perfect. I could make a meal of the bread basked. It has fresh baked cornbread and olive bread that you can smear lightly sugared butter on. The corn bread reminded me of the cast iron skillet stuff I loved in Texas. Authentic! Next came a wedge salad. Chunks of blue cheese rained own on two huge hunks of ice berg lettuce. Micro greens of cilantro and basil dotted the top. They provided small bursts of flavor. The blue cheese just smacked you in the face! Perfect. The meat at Charlie Palmer's is top notch. I had the filet. Cooked perfectly pink, it was soo creamy I didn't need the sharp steak knife they brought to cut it. No sauce necessary. The sides come family style. I loved the horseradish mashed potatoes. They were fluffy with just the right kick. Dessert was a lemon cheesecake. A comet of raspberry sauce added a tart zap to the creamy cheesy-ness. You can valet at the Four Seasons and the restaurant will validate your parking slip.

（Google による翻訳）最初の飲み物が出てくるまでほぼ 25 分待ち、ワインはさらに長くなりました。 前菜の場合はさらに長くなります。 環境はほとんどリラックスしすぎています。私の周りのテーブルのほとんどがあくびをしていました。経験は非常に平凡で、期待に応えられませんでした。彼らが食べ物を持ってくるためにテーブルを片付けていたとき、彼らは間違った銀の服を着てしまいました。食べ物は一緒に出てこず、誰がどの食べ物を注文したか混乱していました。 食事はまあまあでしたが、素晴らしいというほどではありませんでした。私は戻りませんが、繰り返しますが、食べ物はまともでした。 （原文） We waited almost 25 min for our first round of drinks to come out and our wine was even longer. Even longer for the appetizers. The environment is almost too relaxed. Most of the tables around me were yawning. The experience was very mediocre and did not meet out expectations. When they were clearing the table to bring the food they took the wrong silver wear. The food did not come out together and they were confused as to whom ordered what food. The food was decent, but not great. I would not return but again, the food was decent.

（Google による翻訳）なんて素晴らしいレストランでしょう！ 私たちは大規模なパーティーに参加しましたが、ディナーのサービスは素晴らしかったです。大人数のグループにはこれを絶対にお勧めします！ ステーキは完璧に調理されており、パーティーの参加者全員が素晴らしいサービスと料理の品質に満足していました。 （原文） What a great restaurant! We went with a large party and the service the dinner were amazing. Absolutely recommend this for larger groups! Steak was cooked perfectly and everyone in our party was happy with the great service and quality of food.

（Google による翻訳）おいしい食事、ステーキを少し焼きすぎました。お皿全体を作り直すと、シェフがそれを持ってきてくれました。ウェイトレスは気配りがあり、とても個性的です。 （原文） Good food, cooked my steak a little too much. Redid my whole plate and the chef brought it out! Waitress attentive and very personable.

（Google による翻訳）高価ですが、それだけの価値があります。リブアイとフィレ、とても美味しく、完璧に調理されています。フィレはペッパーコーングレービーソースが私のお気に入りでした。グラタンポテトとソテーしたニンジンを添えて。 （原文） Pricey,but worth it. Ribeye and filet, very good, perfectly cooked. Filet was my favorite with peppercorn gravy. Paired with gratin potatoes and sautéed carrots.

（Google による翻訳）前菜からステーキ、デザートまで素晴らしい料理。壊滅的にサービスが悪い。飲み物を補充するのに1時間かかり、デザートは待機スタッフの能力を超えていました。とても残念です。そうは言っても、フィレは素晴らしく、サラダはとても美味しかったです。 （原文） Wonderful food from appetizer to steak to desert. Catastrophically poor service. Took me an hour to get a drink refill and deserts were beyond the wait staffs ability. Terribly disappointing. That being said, the filet was excellent, and the salad was very good.

（Google による翻訳）最初の瞬間から標準以下。 玄関で私たちを出迎えてくれる人は誰もいませんでした。 テーブルでは誰も自己紹介をしませんでした。 パンかごの説明はありません。 彼のワインについての説明はありません。 おそらくサービススタイルは控えめであることを意図しているのでしょうが、それでも歓迎されない行列があります。 私の飲み物は、もう一度尋ねた後、最初のコースの後に来ました（それはアイスティーでした...）。 私たちがレストランに到着したとき、レストランは空いていましたが、彼らは、空いているダイニングルームの狭い長椅子の上に、私たちのすぐ隣に次の4つのテーブルを置いてみることにしました。 サラダコースは...良かったです。 私たちの 2 つのステーキのうちの 1 つは、かなり調理が不十分でした (ほとんどレアですが、中程度に注文しましたが、写真を参照)。ほとんど完全に食べられずに残されたので、スタッフからの質問さえありませんでした（せいぜい無愛想で、素っ気ない「もう終わりましたか？」、そしてそれはサーバーとともに消えていました）。ところでマネージャーはどこにいたの？ 私のステーキは完璧なミディアムレアに調理され、素晴らしい風味を持っていましたが、悲しいことに、他のすべての残念な雲の影に覆われていました。 デザートは、まるでどこかのビュッフェの行列から出てきたような、圧倒的で歩行者専用のドライチョコレートケーキでした。おそらくこれが彼らのプリフィックス標準なのでしょうか？ テーブルクロスやナプキンから文字通りスーツ全体に、安いポリエステルリネンの恥ずかしい爆発で白い糸くずが残されました。 電球が切れていました...装飾は時代遅れで陰気です。バーを隔てている薄い壁…言ってしまえば…それだけでは十分ではありませんでした。 100% 失望しました - この価格帯、特にこの施設の名前の価格帯では。 選択肢が豊富にあるので、価値のあるところにお金を使いましょう。 （原文） Subpar from moment one. No one was there to greet us at the door. No one introduced themselves at the table. No explanation of bread basket. No explanation of his wines. Perhaps service style is meant to be sparce, but then there's a line of unwelcoming. My drink came after first course, after asking again (it was an iced tea...). Although the restaurant was empty when we got there, they decided to try putting the next 4 tables right next to us on a tight banquette in an otherwise empty dining room. Salad course was... fine. One of our two steaks was GROSSLY undercooked (nearly rare, although ordered medium well, see photo). Left almost completely uneaten, it was not even questioned by the staff (who were unfriendly at best, a curt "finished?" and it, along with the server, were gone). Where was a manager, btw? My steak was cooked to a perfect medium rare and had great flavor, it was just sadly shadowed by the disappointing cloud of everything else. Desert was an underwhelming, pedestrian piece of dry chocolate cake seemingly hailing from a buffet line somewhere. Perhaps this is their prifix standard? Left with white lint literally all over our suits from the table cloth and napkins in an embarrassing explosion of cheap polyester linen. Light bulbs burnt out... decor dated and dreary. The thin wall separating the bar... Let's say... wasn't enough. 100% disappointment - at this price point and especially that of the property's name. With the options abounding - spend your dollars where it's worth it.

（Google による翻訳）Cleaver Butchered Meats and Seafoodは、ステーキハウスとスピークイージーが愛し合った子供のような雰囲気。雰囲気があり、自信に満ち、静かに料理の腕前を披露しています。 リブアイはまさにミディアムレアで、中心は艶やかな赤ワインソースの下で赤く染まり、まるで媚薬のようにも見えます。一口ごとにバターのような濃厚な味わいが口いっぱいに広がり、会話の途中で立ち止まってしまうほどです。正直言って、こんな肉の味には言葉は不要です。ガーリックホイップマッシュポテトはまさに至福のひととき。滑らかでガーリックの風味が効いていて、残ったソースに絡めて食べたくなるほどで​​す。 そして、ポークベリーのマカロニチーズ。まさに最高のカオスです。カリカリにキャラメル状に揚げられた豚バラ肉が、クリーミーでとろけるチーズに激突する様を想像してみてください。まるでモッシュピットに入りたくなるような、贅沢で、とろけるような、後々後悔するであろう一品一品に、きっと見合うだけの価値があるはずです。 スペイン産タコには驚かされました。柔らかく、完璧に焼き上がり、スモーキーなパプリカと柑橘系の香りが程よく効いていて、まるでスペインの海岸へひと口食べに来たかのような気分にさせてくれます。大胆でバランスが良く、そして正直言って、ちょっとセクシーです。 そしてクレームブリュレは？ なめらかでシルキーなフィナーレに、心地よいパチリという音。まるでマイクドロップのようです。 クリーバーはただお腹を満たしてくれるだけでなく、あなたを魅了します。無理なく贅沢でありながら、洗練された雰囲気でありながら、本物です。お腹を空かせて、ゆったりとした服装で訪れてください。そして、なぜ今までラスベガスで平凡なステーキに甘んじていたのか、自問自答する準備をしてください。 （原文） Cleaver Butchered Meats and Seafood feels like the kind of spot you’d find if a steakhouse and a speakeasy had a love child — moody, confident, and quietly flexing its culinary muscles. The ribeye came out exactly medium rare, blushing in the center under a glossy red wine reduction that could easily double as a love potion. Every bite was buttery and rich, the kind of thing that makes you pause mid-conversation because, frankly, words are overrated when meat tastes like this. The garlic whipped mash was pure comfort—silky, garlicky, and just begging to be swirled in that leftover sauce. Then there’s the pork belly mac and cheese. Absolute chaos in the best way. Imagine crispy, caramelized pork belly crashing into creamy, molten cheese—like a mosh pit you’d actually want to be in. It’s decadent, it’s messy, and it’s worth every single regret you’ll have later. The Spanish octopus surprised me. Tender, perfectly charred, with just enough smoky paprika and citrus to make you feel like you’ve escaped to the coast of Spain for a few bites. It’s bold, balanced, and honestly—kind of sexy. And the crème brûlée? A smooth, silky finale with that satisfying crack on top. It’s the edible equivalent of a mic drop. Cleaver doesn’t just feed you; it seduces you. It’s indulgent without trying too hard, elevated but still real. Come hungry, wear something forgiving, and prepare to question why you ever settled for mediocre steak elsewhere in Vegas.

（Google による翻訳）今夜は素晴らしい誕生日のお祝いディナーでした。担当のウェイター、エダーさん（？）は親切でテキパキとしていました。私たちのグループの中には初めての訪問者もいたので、メニューの使い方やスペシャルメニューの説明をとても丁寧にしてくれました。 レストランはとても面白く、古き良きイギリスの航海をテーマにした雰囲気です。レストランのあちこちに、海軍服を着た有名俳優たちの素敵な肖像画が飾られています。中でも特に注目すべきは、ビル・マーレイ・ルームにあるビル・マーレイの巨大な肖像画です。 カクテルも最高でした。「レディ・ファイア・エイム」と「ブランブル」は完璧でした。 私たちのグループは前菜としてイカ墨パスタをシェアしました。これが最高でした。味わい深く、チーズがたっぷりで、ベーコンとの相性も抜群でした。 私のリブアイステーキは注文通りの完璧な焼き加減（ミディアムレア）でした。頼んだチミチュリソースも絶妙なアクセントになっていました。ガーリックの風味が程よく効いていて、辛すぎません。ステーキは完璧な霜降りでした。 夫は厚切りポークチョップを注文しました。これも完璧に焼き上がっていて、パサパサしていませんでした。 私たちはマッシュルームリゾット、ガーリックマッシュ、そしてテーブル用の芽キャベツを注文しました。どれも美味しかったです。特にマッシュポテトは、絹のように滑らかで、中にジャガイモの塊も入っていて、まるでスカラップポテトの要素が入った滑らかなマッシュポテトのような味で、とても美味しかったです。 誕生日のゲストには、アイスクリームを添えたチョコチップクッキーが無料で配られました。みんなでシェアして、これは最高だと決めました。クッキーの外側はちょうど良いカリカリ感でした。 クレームブリュレとスティッキートフィープディングもいただきました。どちらも美味しかったですが、今まで食べた中で一番美味しいとは言えませんでした。クレームブリュレはもう少し滑らかで、スティッキートフィープディングは少しスポンジ状だったように感じました。 総じて、素晴らしい体験でした。 （原文） Fantastic birthday celebration dinner tonight. Our waiter Edder (?) was personable and efficient. As this was the first visit for some of our party, he was very good in explaining how the menu worked and the specials were. The restaurant is very interesting, with a sort of old-fashioned British nautical theme to it. There are some cool portraits of various famous actors in naval clothing throughout the restaurant. One notable one is a huge portrait of Bill Murray in the Bill Murray room. Our cocktails were great. The Ready Fire Aim and Bramble were perfect. Our group split an order of the squid ink pasta as an appetizer. This was fantastic. There was good depth of flavor, and the dish was very rich with cheese, and the bacon was a perfect complement. My ribeye was cooked perfectly to order ( medium rare). The chimichurri sauce I got for it was a great addition. Nice garlic flavor without it being too sharp. The steak was perfectly marbled. My husband got the double thick pork chop. It was also perfectly cooked and not dry. We got the mushroom risotto, the garlic mash and Brussels sprouts for the table. All were good. The mash was notably good, in that it was silky smooth, but also had chunks of potato in it, so it tasted like a silky smooth mash with scalloped potato elements. The birthday people got a complementary chocolate chip cookie with ice cream on it. We all split it and decided it was perfect. The cookie had just the right amount crunch on the outside. We also had crème brûlée and sticky toffee pudding. We agreed that these were good, but probably not the very best examples of these we had ever had. The crème brûlée could’ve been smoother and the sticky toffee pudding seemed a little spongy. All in all, this was a wonderful experience.

（Google による翻訳）ステーキハウスでの体験といえば、ここは間違いなく私のベスト3に入るでしょう。昔ながらの内装、フレンドリーで行き届いたサービス、昔ながらのカトラリーと食器、そして美味しい料理。これらすべてが組み合わさって、最高の体験、五感を満たす至福のひとときが生まれました。ステーキは完璧に焼き上げられ、ソースも最高（ステーキ自体が美味しかったので、ソースは全く必要ありませんでしたが）、サイドメニューは絶品で、オイスターシューターは（ニューエイジの諺にあるように）まさに驚異的でした。高額な料金を取らずに最高の体験を提供してくれるステーキハウスを選ぶために、徹底的にリサーチしましたが、この店はまさにそのリストの上位にありました。強くお勧めします！ （原文） As far as steakhouse experiences go, this is among my top 3 ever. The old school decor, the friendly and attentive service, the old school cutlery and crockery, and the delicious food. All of these combine into a superlative experience and a treat for the senses. The steak was perfectly cooked, the sauces were great (although, the steak was so good that I didn't need any sauce at all), the sides were heavenly, and the oyster shooters were (as the new age saying goes) amaze-balls. I did a lot of research before picking a steakhouse that provided the best experience without charging an arm and a leg for the experience, and this place was pretty much at the top of the list. Highly recommended!

（Google による翻訳）本当に最高！ニックとエドゥアルドのおかげで忘れられない体験になりました！⭐⭐⭐⭐⭐ ニックとエドゥアルドは最高のサービスを提供してくれました！テーブルに迎え入れてくれた瞬間から、温かいお別れの挨拶まで、すべてが忘れられない思い出になりました。 料理は？10000/10。まず牡蠣12個を頼み、クリーミーなブッラータチーズに進み、そして…ボーンマローチーズ！人生を変えるほどの美味しさでした！ブルーベリーのトッピングはシェフのこだわり。こんなに相性が良いとは想像もしていませんでした。そしてステーキは？最高でした。本当に久しぶりに食べた最高のステーキでした。サーフアンドターフを注文しましたが、まさに完璧でした。 雰囲気も最高です。壁には俳優や女優のポートレートが飾られていて、とてもクールです。店全体がスタイリッシュなスピークイージーのような雰囲気で、特別な体験をさらに特別なものにしてくれました。 不思議なことに、数時間前に食事を済ませて「そんなにお腹空いてない…」と思っていたのですが、メニューを見た途端、考えが一変しました！ 確かに値段は高めですが、ブッラータや骨髄などの料理はシェアしても十分美味しいです。Uberの運転手も、私たちの行き先を見て「素晴らしい選択だったね」と言ってくれましたが、まさにその通りでした。それに、ストリップにも近いので便利です。 ニューヨークに来るたびに必ずまた行きたいと思っています。ニックとエドゥアルドにまたお世話になりたいです。彼らは素晴らしい人たちで、ホスピタリティも抜群です！ （原文） Absolutely Incredible – Nick & Eduardo Made It Unforgettable! ⭐⭐⭐⭐⭐ Nick and Eduardo gave the best service!! From the moment they first greeted our table to the heartfelt goodbye, they made the entire experience one to remember. The food? 10000/10. We started with a dozen oysters, moved on to the creamy burrata, and then… the BONE MARROW—life changing!! The blueberry topping was chef’s kiss—I never would’ve guessed how perfectly it would pair. And the steak? Outstanding. Truly the best steak I’ve had in a loooong time. We ordered the surf and turf, and it was absolute perfection. The ambiance is also amazing—portraits of actors and actresses line the walls, which is pretty dope, and the whole place gives off a stylish speakeasy vibe that makes the experience feel even more special. Funny enough, we’d eaten a few hours before thinking, “We’re not that hungry…”—but once we saw the menu, that changed instantly! Yes, it’s on the pricier side, but the portions for dishes like the burrata and bone marrow are definitely shareable. Our Uber driver even said we made a great choice when he saw where we were headed, and he was 100% right. Plus, it’s conveniently close to the Strip. I’d go back every single time I’m in town and would hope to be taken care of by Nick and Eduardo again—they’re incredible people with amazing hospitality!

（Google による翻訳）クリーバーはラスベガスで一番好きなレストランです。雰囲気は最高です。ウェイターのアレックスは、ホスピタリティの精神を体現しています。私たちはこれまで多くの高級レストランで食事をしてきましたが、いつもクリーバーの期待をはるかに上回っています。クリーバーのステーキタルタルに少しでも匹敵するものを探していましたが、まだ見つけていません。ステーキはいつも完璧に焼き上げられ、最高品質です。ラスベガスに来るたびに必ず立ち寄ります。 （原文） Cleaver is our favorite place to eat in Vegas. The ambiance is superb. Alex, our waiter, is the ethos of hospitality. We've had many fine dining experiences, and always compare to the expectation of Cleaver. I've been trying to find a steak tartar remotely comparable to Cleaver's, but have yet to find one. The steaks are always cooked to perfection and of the highest quality. This is a must stop every time we are in Vegas.

（Google による翻訳）完璧でした。素晴らしい内装と雰囲気（スピークイージーの肉屋とステーキハウスが融合したような雰囲気）に加え、食事も完璧でした。素晴らしいカクテル、美しく盛り付けられた料理、完璧に調理されたフィレ、そしてフレンドリーなサービス。薄いイチゴのスライスを添えたクレームブリュレは、まさに完璧な締めくくりでした。料金以上の価値がありました。 （原文） Flawless. Aside from the outstanding decor and ambience (think speakeasy butcher meets steakhouse), the meal was prefect. Outstanding cocktail, well plated meal, cooked to perfection filet and friendly service. The creme brulee with paper thin strawberry slices was the prefect end. Worth every penny.

（Google による翻訳）素晴らしい食事体験でした。素晴らしい二人のウェイターがいて、奥の席に座りました。ステーキは両面ともとてもよく焼けていて、とても美味しかったです。もしまた行くなら、二人用のポーターハウス、ブロッコリーニ、チェダーチーズ抜き、そしてもちろんシーフードプラッターを必ず注文します。クリーバー・ステーキハウスでは、値段以上の満足感を味わえます。 （原文） My dining experience was fantastic. We had two phenomenal servers and sat in the back room. Our steaks were cooked very well in each side was delicious. If I were going back, I would be sure to get the porterhouse for two, broccolini, hold the cheddar, and of course, the seafood platter.You get what you pay for when you go to Cleaver steakhouse

（Google による翻訳）ラスベガスで素敵なステーキハウスを体験したいなら、ドンズ・プライムはおすすめです。フォンテンブロー通りに位置しています。 高級感があり、居心地が良く、エレガントな雰囲気です。スタッフはフレンドリーでプロフェッショナルです。ステーキは丁寧に調理され、シーフードも充実しています。ボリュームたっぷりで、サイドメニューも美味しく、店内は清潔でよく整備されています。 価格は高めですが、ラスベガスでは当然のことです。全体的に、特別なディナーや、新しい雰囲気の中で伝統的なステーキハウスを体験したい方にぴったりの場所です。 （原文） Don’s Prime is a strong pick if you want a nice steakhouse experience in Las Vegas. It’s located at Fontainebleau. The atmosphere feels upscale, comfortable and elegant. The staff are friendly and professional. The steaks are well-prepared, and the seafood options are solid too. Portions are generous, the sides are delicious, and everything feels clean and well-maintained. It is on the expensive side, but that’s expected in Vegas. Overall, a good spot for a special dinner or if you want a classic steakhouse experience in a new setting.

（Google による翻訳）土曜日の夜5時半に行きましたが、すぐにスタッフの対応が良かったです。スタッフは記念日おめでとうと声をかけてくれ、とても気まずい隅のベンチ席に案内してくれました。私はいつも他の人のテーブルを見ていて、夫もいつも別のテーブルを見ていました。とても気まずくて、隣のテーブルに座っている人が気まずく感じないように、ほとんどの時間天井を見つめていました。 レストラン自体は素晴らしいのですが、全体的に細部への配慮や維持管理へのこだわりが欠けているように感じました。比較的新しいお店なのに残念です。ただ、ナプキンの手触りは気に入りました。 サービスはとても良かったのですが、遅かったです。待っている間に、かなり大きな空白期間がありました。例えば、ホステスがメニューをくれず、スタッフがカクテルメニューを持ってくるまで長い間待たされました。 料理は味は非常に残念でしたが、盛り付けは素晴らしかったです。 パンのサービス。プレッツェルは最高でした。しかし、プルアパートブレッドはパサパサでした。エビ：固くて風味がない マッシュルームリゾット：味気ない ポテトグラタン：素晴らしい 骨付きリブアイ：普通、B-寄り スタッフはマッシュルームリゾットについて謝罪し、代わりに野菜を提供してくれたのは嬉しかった。 バーのサービス：強いお酒は丁寧に作られ、盛り付けも綺麗だった。提供に少し時間がかかった（2本目の水を飲んでから提供された）。バーのせいか、スタッフのせいかは分からない。 スタッフがお祝いのケーキを持ってきてくれたのは嬉しかった。ケーキは美味しくなかった。 私たちはここに住んでいて、ステーキハウスを中心に多くのレストランに行ったことがある。他のステーキハウスよりも値段は高いが、料理の味は他の店には及ばない。 （原文） We went on a Saturday night at 5:30 and we were greeted right away. The staff told us happy anniversary and got us seated in the most awkward corner bench seating where I consistently looked at someone else’s table and my husband consistently looked at a different table. I felt so awkward that I spent most of the time staring at the ceiling so the people at the next table didn’t feel uncomfortable. The restaurant itself is gorgeous however, there is an overall lack of attention to detail and pride in upkeep that’s noticeable, which is a shame since it’s relatively new. However, I loved the feel of the napkins. Service was very nice but slow. There were large noticeable gaps where we were just waiting for them. For instance the hostess doesn’t give you a menu, and we had a long gap waiting for the staff to bring us a cocktail menu. Food was VERY disappointing in flavor but lovely presentation. Bread service- the pretzels are excellent. The pull apart bread was dry. Shrimp- tough and flavorless Mushroom Risotto- bland Potatoes Au Gratin- excellent Bone in Ribeye- average, leaning toward B- The staff was apologetic about the mushroom risotto and offered veggies as a replacement which was nice. Bar service- strong drinks, nicely made and presented nicely..they took a while to get ( we were on our second bottle of water before they arrived)but not sure if that was the bar or our servers. Staff did bring a celebratory cake which was nice. The cake wasn’t great. We live here and have been to many restaurants, specifically steakhouses..their prices are higher than other steakhouses but the food pales to their competition.

（Google による翻訳）最高の体験でした！まずはクラシックシーザーからスタート。とても美味しかったです。しかも、2つのボウルに分けてくれて、シェアしやすいのが良かったです。牡蠣はとっても新鮮で、風味豊かでした。 メインは、私はニューヨークストリップ、妻はリブキャップを注文しました。どちらもオー・ポワヴル風で、完璧な焼き加減で本当に美味しかったです。 サービスは素晴らしく、フレンドリーで丁寧な対応で、その夜全体がさらに素晴らしいものになりました。全てが本当に楽しかったので、また必ず来ます！ （原文） We had an amazing experience here! We started with the Classic Caesar, which was delicious — and they even separated it into two bowls so it was easy to share. The oysters were super fresh and full of flavor. For our mains, I had the NY Strip and my wife had the Rib Cap, both Au Poivre Style. They were perfectly cooked and absolutely amazing. The service was outstanding — friendly, attentive, and made the whole evening even better. We really enjoyed everything and will definitely be back!

（Google による翻訳）最高！最高！最高！ 誕生日に彼女を食べることにしましたが、ステーキはあまり好きではないのですが、最高の選択でした。 とても居心地が良く、ロマンチックな雰囲気です。 サービスは素晴らしく、素早く、しかし急かされることはありませんでした。 サーバーのおすすめも素晴らしかったです。 ハイライト： エスプレッソマティーニは人生で飲んだ中で最高の一杯でした。レモンドロップマティーニも同じくらい美味しかったのですが、エスプレッソマティーニには本当に感動しました。 ハウスブレッドは美しく、とてもサクサクでカリカリでした。 ウェッジサラダは最高でした。今まで食べたウェッジサラダの中で最高のソースの一つです。ベーコンは厚みがあるのにカリカリで、驚くほど美味しかったです。トマトが風味をプラスしていて、とても美味しかったです。 フィレを注文しましたが、完璧に調理されていました。表面はカリカリに焼かれていましたが、中はジューシーで柔らかく、脂っこくありませんでした。 彼氏はリブアイを注文しました（2種類の部位を組み合わせたもの。正確には覚えていませんが、和牛が入っているということで興味をそそられていたのは確かです）。 私たちはペッパーコーンソースとベアルネーズソースを注文しましたが、どちらも美味しかったのですが、ペッパーコーンソースの方が断然美味しかったです。 クリームコーンは完璧でした。甘くてクリーミー。食べきれなくてとても残念でした。本当に美味しかったです。 ポテトも美味しかったのですが、チーズが強すぎて食べきれず、食べ終わる頃にはお腹がいっぱいになっていました。 500ドルほどかかりましたが、完璧な誕生日ディナーだったので、総じて価値がありました。 本当におすすめです！ （原文） Fantastic Fantastic Fantastic!! Decided to eat her for my birthday and it was a great choice, and I’m not even a steak guy really. Very cozy, romantic environment. excellent fast service, but not rushed. Great recommendations from the server. Highlights: Espresso martini was one of the best I’ve had in my life. Lemondrop Martini was equally as delicious, but was so blown away by the espresso martini. The House Bread was beautiful. SOO flakey and crispy. Wedge Salad was amazing. One of the best sauces on a wedge salad I’ve ever had. The bacon was thick but so crispy which was shocking/delicious. Tomatoes added some additional flavor and it worked well. I got the filet and it was cooked perfectly. The sear on it was crispy, but the inside was juicy and tender. No fat whatsoever. My bf got the ribeye (which was a combo of two cuts - can’t remember exactly but I know he was intrigued due to it having Wagyu in it) We got peppercorn and bearnaise and both were good, but the peppercorn was definitely the winner. The creamed corn was perfect. Sweet and creamy. I was so so sad I was too full to finish it, because it was fantastic. The potatos were good but almost too cheesey for me, and by the time I ate them I was extremely full. Cost us around $500 but overall, was very worth it for the perfect birthday dinner. Highly recommend!!!

（Google による翻訳）ドンズ・プライムで素晴らしい体験をしました！まさに高級ステーキハウスです！お肉、サイドディッシュ、ドリンク、どれも絶品で、まさに完璧でした！ 担当してくれたのはエンジェルとレイチェルでした。エンジェルはとても気配りが行き届いていて、礼儀正しく、そしてユーモアがあって、時々少し大げさなところもありました。レイチェルはほとんど姿が見えませんでした。私が「スモーキードリンク」の煙が足りないと伝え、エンジェルがそれを直してくれた時も、彼女はあまり喜んでいませんでした。フィードバックを受け入れるのは良いことです…。 驚いたのは、騒音レベルが87dBにも達したことです。まともな会話ができない時もありました。理由は説明できません。 それでも、私たちは間違いなくこの場所をおすすめしますし、また来たいと思っています！ （原文） We had a fantastic experience at Don’s Prime! It is definitely a high class steak house! The food is absolutely excellent - the meat, the side dishes, the drinks: Just perfect! We had a server team: Angel & Rachel. Angel was very attentive, polite and funny - sometimes a bit over the top. Rachel was hardly visible - and when I told her that my “smoky drink” didn’t have enough smoke and Angel fixed that, she wasn’t very pleased. It’s a virtue to accept feedback… What surprised us was the noise level which was really high - up to 87dB. It was sometimes hard to have a decent conversation. I can’t explain why. Yet, we would definitely recommend this place and come again!

（Google による翻訳）苦労して稼いだお金を無駄にしないでください。サービスは素晴らしかったです。スタッフは間違いなく素晴らしいです。しかし、料理は平均以下でした。それに、トマホークステーキに245ドル、シーザーサラダに25ドルというのは、まさに泥棒です！ドリンクの値段を考えると、潤滑油を持ってきてください。潤滑油が余計に必要でした！ 夕食のB-4ブレッドはひどいものでした。試食しましたが、全員パスしました。ミディアムレアのトマホークを頼んだのですが、味見している間もまだ動いていました。柔らかいのですが、生っぽすぎました。文句を言いたくなかったので、半分だけ食べました。サイドメニューは美味しかったのですが、15～25ドルにしては量が少ないです。会社が夕食代を負担してくれるなら、ぜひ頼んでみてください。自分のお金で行くならパスです！ デザートをテーブルに注文し、全員が軽く一口食べてパスしました。3人で1000ドル、325ドルのワインを飲みました。ワインは美味しかったですが、325ドル？ボックスワインでも同じくらい美味しかったです。白人さん、お願いします！！ 新しいパンを提供してください！サイドメニューのサイズを増やしてください！ワインボトルの価格を下げてください！245ドルのステーキを完璧に焼き上げてください！ 重ねて申し上げますが、スタッフとサービスは素晴らしかったです！ありがとうございました！しかし、改善の余地はまだまだあります。 （原文） DO NOT WASTE YOUR HARD EARNED MONEY. Service was great. Staff amazing, no doubt. But the food was below average. And to pay $245 for a Tomahawk steak and $25 for a Cesar salad was hwy robbery! Bring the lube for the drink prices. Extra lubricants needed! Bread B-4 dinner was horrible. We tasted it and everyone passed. We asked for a med-rare Tomahawk and it was still moving as we tasted it. It was tender but way too too raw. Didn’t want to complain so we ate half. The sides were good but tiny portions for $15-25 bucks. If your company is paying for dinner, go for it. On your dime, pass! Ordered dessert for table and all of us had one nibble and passed. Three people, 1K with a $325 bottle of wine. Wine was good but $325? I’ve had box wine just as good. Caucasian Please!! Offer new bread! Increase the size of sides! Lower the price of wine bottles! Cook your $245 steaks to perfection! Again, the staff and service was impressive! Thank you! But much to improve in.

（Google による翻訳）妻と私はドンズ・プライムに何度も行きました。結婚式の夜も含め、何度も行きました。料理は素晴らしいのですが、サービスが素晴らしいので何度も通っています。エンジェルとレイチェルは本当におすすめです。彼女たちの提案を信じて注文してください。今のところ、一度もハズレたことはありません！どんなに素晴らしいレストランでも、訪れる価値は十分にありますが、エンジェルとレイチェルの素晴らしさは言葉では言い表せません。 （原文） My wife and I have been to Don’s Prime a number of times, including the night of our wedding. The food is amazing, but we keep going back because of the service. Cannot recommend Angel and Rachel enough… Just trust whatever they suggest to order. Hasn’t steered us wrong in any of our visits yet! It would be a restaurant worth visiting regardless, but I cannot over-emphasize how great Angel and Rachel are.

（Google による翻訳）先日、夫とバーボンステーキで私の誕生日ディナーを楽しみました。全体的に11/10の満足度でした。ウェイトレスのローレンさんはとても親切で知識も豊富で、マネージャーのクリスティンさんにもお会いすることができました。お二人のおかげで、一生忘れられない誕生日ディナーになりました。カクテル、前菜、メインディッシュ、そしてサプライズデザートまで、どれも素晴らしかったです！手書きのバースデーカードまでいただきました。また必ず来ます。 （原文） My husband and I visited Bourbon Steak for my birthday dinner recently. Our entire experience was 11/10. Our waitress Lauren was so attentive and knowledgeable, and we even got to meet the manager, Christine. Between the two of them, they made my birthday dinner one that I will remember for a lifetime. The cocktails, appetizers, entrées, and surprise birthday dessert were all incredible! They even gave me a hand written birthday card. We will definitely be back.

（Google による翻訳）フォーシーズンズに宿泊していたので、夕食もそこでとることにしました。バーボンステーキハウスで夕食を楽しみました。料理はどれもとても美味しく、シェアできる配慮も良かったです。フライドポテトのトリオは最高の前菜でした。サービスも素晴らしかったです！ （原文） Since we were staying at Four Seasons we figured we would also have dinner there. Enjoyed a dinner at Bourbon steakhouse. The food was all very delicious and we liked how they accommodated sharing the dishes. The french fry trio sample was a great appetiser. Service was amazing!

（Google による翻訳）到着すると、丁寧に迎えられ、スターのようなもてなしを受けました。席に着くと、ウェイターがすべてをわかりやすく説明してくれて、歓迎されていると感じました。私たちが食事を注文した後、ウェイターは私たちが存在していないかのように、私たちを通り過ぎ続けました。飲み物の上にずっといてくれた紳士がいて、私たちはそれが嬉しかったです。私たちはウェイターを戻してくれるように頼まなければなりませんでしたが、来ませんでした。最終的に、私たちはグレンという素晴らしいマネージャーと話すことになりました。グレンは私たちがまっすぐ進んでいることを確認し、私たちとグレンが話しているのを見て、ウェイターは戻ってきてようやく私たちを助けようとしたので、私たちは通り過ぎました。しかし、マッシュポテトは最高、ラムチョップはおいしく、ステーキは10点満点中7.5点、アスパラガスとブロッコリーはまずく、デザートは10点満点中8点でした。また行くかどうかはわかりませんが、状況を好転させてくれたグレンに感謝します。 （原文） On arrival we were greeted well and treated like stars. Got our seats and the waiter explained everything well and made us feel welcomed. After we ordered our food the waiter kept skipping pass us like we no longer existed. There was a gentleman staying on top of our drinks and we loved that. We had to ask him to bring our waiter back but never came. Eventually we end up speaking with a manager name Glen who was amazing. Glen made sure we were straight, after seeing us communicate with Glen the waiter tried to come back @ finally help us which we passed. However the mashed potatoes were fire, lamb chops were good, steak 7.5 out of a 10, asparagus & broccoli were disgusting, dessert was 8 out of a 10. Not sure if we’ll go back but we thank you Glen for turning things around.

（Google による翻訳）雰囲気は最高でした。高級感がありながらも居心地が良く、私たちのサーバーも最高でした。フレンドリーで、気配りがあり、知識も豊富という完璧なバランスを保ちながら、決して付きまとってはいませんでした。 まずは特製ダックファットフライでスタート。誰もが絶賛するほどの美味しさでした。黒トリュフブリオッシュも注文しました。濃厚でバター風味が素晴らしく、絶品でした。定番のウェッジサラダもシェアしていただきましたが、サクサクと完璧なバランスでした。 メインコースは、8オンスのフィレミニョンを好みの焼き加減でいただきました。付け合わせはベイクドポテトで、この夜一番のお気に入りでした。どれも美しく盛り付けられ、完璧に調理されていました。 最初から最後まで、堅苦しくなく、特別な体験でした。間違いなくラスベガスで食べた最高の食事の一つで、その価値は十分にありました。 （原文） The atmosphere was incredible — upscale but still comfortable — and our server couldn’t have been nicer. They struck that perfect balance of being friendly, attentive, and knowledgeable without ever hovering. They started us off with their signature duck-fat fries, which are every bit as good as everyone says. We also ordered the black truffle brioche, which was rich, buttery, and amazing, and split a classic wedge salad that was crisp and perfectly balanced. For my main course, I had the 8-ounce filet mignon, cooked exactly how I like it, and we shared a side of the baby loaded baked potatoes — one of my favorite bites of the night. Everything was beautifully presented and cooked to perfection. From start to finish, the whole experience felt special without being stuffy. Definitely one of the best meals we had in Vegas and worth every penny.

（Google による翻訳）サービスは素晴らしく、とてもフレンドリーでした。午後1時頃に到着しましたが、5分もかからずに席に通されました。 ミルクブレッドは今回の食事の中で一番美味しかったです。甘さと塩味が絶妙にマッチしていて、とても美味しかったです。 フィレ・マンゴンを注文しましたが、あまり美味しくありませんでした。ポテトはまあまあでした。 雰囲気はとても良く、その時間帯は静かでした。 もしかしたら注文した料理が間違っていたのかもしれませんが、二度と注文したくないです。 （原文） Service was great, very friendly. Arrived around 1pm and was able to get a table in under 5 mins. The Milk bread was the best part of the meal, very good with a sweet and salty vibe. I ordered the Fillet Mingon and it was not the best. The potatoes were okay. The atmosphere was very nice and at that time was quiet. Maybe I just got the wrong thing but I wouldnt order that again.

（Google による翻訳）エイデン！エイデン！エイデン！エイデンをウェイターとして呼んでください。 マイケル・ミナによるバーボン・ステーキでの食事は、忘れられない体験でした。最初から最後まで、すべてが最高でした。店に入った瞬間から、洗練された温かいサービスが受けられ、堅苦しくなくプロフェッショナルな対応でした。 夫はリブアイを注文しました。完璧なミディアム焼きで、正直言って今まで食べたステーキの中で最高のステーキの一つでした。お肉はバターのように香ばしく、風味豊かで、巧みに味付けされていました。最初に出てくるダックファットフライのトリオは、まさに天才的です。どれも美味しく、食事の始まりにぴったりでした。 ウェイターのエイデンは知識が豊富で、ワインリストの選び方を教えてくれました。ワインリストは見事に厳選されていました。夫はスコッチウイスキーのファンですが、エイデンにおすすめを尋ねれば、きっと驚くはずです。 雰囲気は、洗練されたモダンさ、そして気取らないほどの高級感が絶妙なバランスで調和されています。 本格的な料理の腕を持つ高級ステーキハウスをお探しなら、ここがまさにぴったりです。10点満点中10点です。絶対にまた来たいと思っています。 私たちは地元民で、常に比類のない体験を求めています。そして、まさにその期待をはるかに超える体験ができました！ （原文） ADEN! ADEN!! ADEN!! Go and ask for Aden as your server. Dining at Bourbon Steak by Michael Mina was an unforgettable experience. From start to finish, everything was top-tier. The moment we walked in, the service was polished and welcoming—professional without being stiff. My husband had the ribeye, cooked perfectly medium and it was honestly one of the best steaks I’ve had The meat was buttery, flavorful, and expertly seasoned. The duck fat fries trio they start you with? Genius. Each flavor was delicious and a perfect way to kick off the meal. Our server Aden was incredibly knowledgeable and helped us navigate the wine list, which was impressively curated. My husband is a Scotch Whiskey Fan and all I will say is ask Aden for recommendations and be mind blown. The ambiance strikes that perfect balance: sleek, modern, and just the right level of upscale without feeling pretentious. If you’re looking for a high-end steakhouse experience with serious culinary chops, this is it. 10/10 would recommend and absolutely plan to return. We are locals and always looking for an unmatched experience and we got that plus plus plus!!!

（Google による翻訳）フラットアイアンステーキとNYストリップステーキを注文しました。フラットアイアンステーキは絶品で、まさに私の希望通りのミディアムレアでした。NYストリップステーキもミディアムレアのはずでしたが、カットの厚さが違うせいか、部位によってはレア寄りでした。それでも味は最高でした。 付け合わせは、マッシュルーム、マッシュポテト、コーンでした。マッシュルームは悪くなかったのですが、特に目立つところはなく、マッシュポテトも同じような感じで、独特の風味や食感はありませんでした。ただ、コーンは本当に美味しかったです。 前菜は小さなクラブケーキを3ついただきましたが、どれも絶品でした。私にとってのハイライトは、ブリュレで仕上げたバスクチーズケーキで、本当に美味しかったです。 サービスは少し遅かったですが、他のレストランも試してみたので、ラスベガスってそういうところなんだなと実感しました🤣 （原文） We ordered the Flat Iron and the NY Strip. The Flat Iron steak was excellent, just the way I wanted it — medium rare. The NY Strip was supposed to be medium rare as well, but some parts were closer to rare, probably because of the different thickness of the cut. The flavor was still great. For sides, we had mushrooms, mashed potatoes, and corn. The mushrooms were fine but nothing special, the mashed potatoes were the same — no unique flavor or texture. The corn, however, was really good. As an appetizer, we had three small crab cakes, which were amazing. The highlight for me was definitely the brûléed Basque cheesecake — absolutely delicious. The service was a little slow, but after trying other restaurants, I realized that’s just how Vegas is 🤣

I booked a table on Google Maps. It was crowded, so you should book a table in advance. I have great memories from there. The steak is good, the crab is good, the wine is good... I mean everything is so nice. I will definitely come back again! googleから予約していきました。とても賑わっていましたので予約は必須だと思います。 ストーンクラブが有名とのことでストーンクラブと、もう一種類の蟹を注文。店員さんが目の前で捌いてくれました。 ステーキはミディアムレアを注文。全て美味しかったです！ 私たちが行った際は日本人はいませんでした。

マイアミビーチにあるストーンクラブの有名店。本店はストーンクラブが採れるシーズンの冬しかオープンしていませんが、ラスベガス店は通年営業です。 カニを冷凍保存しているので本店の味とは異なります。やはり採れたてのストーンクラブには及びません。 遠く離れたラスベガスでストーンクラブを食べられるという珍しさを楽しむのがこの店の意義です。 ステーキを食べている方がいますが、美味しいステーキはラスベガスにたくさんあります。わざわざジョーズでステーキやロブスターを食べる必要はないかと思います。 予約をおすすめします。

ステーキが食べたくて19:00前に訪問して予約してない旨を伝えると30分後に来て下さいとのこと。 とても人気店なので英語に自信のない方は直接お店で予約するといいでしょう。 有名なカニより肉を優先してしまい次はカニを食べてみたいで。 ステーキは骨付きリブアイの24oz $61.95とフライドカラマリを注文。 カラマリはふっくらと柔らかくてとても美味しく頂きました。 ステーキの焼き加減はミディアムにしましたが、少し赤い部分が多くて心配でしたが、ベストな焼き加減でした。 ２人でシェアするのであればカットして持ってきて来ますよとの心遣いも流石です。 こんなに柔らかくてジューシーなステーキはアメリカでは初めてでした。 是非また機会があれば絶対に訪れる価値のあるお店でした。

フォーラムショップス内にある、昔からの人気店 お勧めはキングクラブの爪とポーターハウスステーキ かなり混み合うのでちゃんと予約をしてから行きましょう

ラスベガスのシーザーズパレスに併設されているレストラン。ストーンクラブが有名で食べたら止まらなくなります。他にもシーフードが充実しているお店です。ベラージオも近いので散歩がてらのディナーに最適です。事前に予約する事をおすすめします。 #joesseafood #joesseafoodprimesteakandstonecrab #joesseafoodlasvegas #lasvegasdinner #lasvegasrestaurants #lasvegasrestaurant #ラスベガスディナー #ラスベガスグルメ #ラスベガスレストラン #ラスベガスシーフード #ストーンクラブ #stonecrab

10年以上毎年行っているCESでラスベガスに行っていました(2021年はオンラインでしたけど、、、😞) その際に必ず食べにいくのがこのお店🍽 どれを食べても美味しく予約必須の人気店👍👍👍 いつもキングクラブ🦀サラダ🥗ステーキ🥩にスープ🫕を頂きますがどれも絶品🤩 ラスベガスには本当に多くのステーキハウスがありますが、料理一品一品でどれもレベルが高い数少ないお店〜お肉も柔らかくペロっと食べれます🍽 り料理に合うワイン🍷やシャンパン🍾にカクテル🍸は好みを伝えると完璧なフードペアリングを提供してくれます🤩🥃🍷🥂🍻🍹 場所もモールの中にあり、予約した時間まで時間を潰せますし、バーカウンターで軽く飲むのもありですです♪♪♪ 兎に角美味しいステーキとカニが食べたい方はオススメです👍👍👍 カジノで勝った方はご褒美に行くのもありです👌 ご馳走様でした🙏

老舗アメリカンダイナーの雰囲気でとても居心地が良く、名物のストーンクラブも美味しかった!

人気のお店ということで来店。肉質は柔らかく、ジューシーで焼き加減、味付けも最高。デザートは普通ですが料理は文句なし。

（Google による翻訳）ウエストゲート ラスベガスのエッジ ステーキハウスでは、思い出に残るダイニング体験をお届けします。料理は思慮深く盛り付けられており、豊かな風味に満ちていました。和牛トップサーロインをミディアムレアで焼きました。表面は少し焦げていますが、中はジューシーで風味豊かです。フィレミニヨンもミディアムレアで、素晴らしい味付けと美しく一貫した食感で完璧に調理されました。 私たちはシーザーサラダとエッジサラダから始めました。後者はその新鮮な食材と大胆な味で本当に際立っていました。ワインの品揃えはしっかりしており、グラスまたはボトルで提供される種類も豊富でした。 全体的なサービスはよかったですが、完璧な 5 つ星のレベルに達するには改善の余地が少しあります。とはいえ、サポートチームはとても気配りがあり、スムーズにテーブルに案内し、水をすぐに提供し、質問にも笑顔で答えてくれました。 全体として、ここで食事をするのは楽しかったです。 （原文） Edge Steakhouse at Westgate Las Vegas delivers a memorable dining experience. The dishes were thoughtfully presented and full of rich flavor. I had the wagyu top sirloin cooked medium-rare—it was slightly charred on the outside but remained juicy and flavorful inside. The filet mignon, also medium-rare, was cooked to perfection with excellent seasoning and a beautiful, consistent texture. We started with the Caesar salad and the Edge salad—the latter really stood out with its fresh ingredients and bold flavors. The wine selection was solid, with a good variety offered by the glass or bottle. Service overall was good, though there’s a bit of room for improvement to reach that flawless 5-star level. That said, the support team made a great impression—they were attentive, guided us to our table smoothly, provided water promptly, and answered our questions with a smile. All in all, it was a pleasure to dine here.

（Google による翻訳）The Edge Steakhouseは美しい雰囲気と本当に素晴らしいサービスを提供しています。スタッフは気配りがあり、楽しい経験をさせてくれました。パンはハイライトで、温かくて美味しかったです。残念ながら、シーザーサラダは圧倒的で味が薄味で、チェーンレストランで食べるものよりもはるかに優れていませんでした。 115ドルの和牛リブキャップステーキを試してみたいと思っていましたが、正直なところ、他の大手ステーキハウスでもっと美味しいフィレ肉を食べたことがあるので、価格の期待に完全には応えられませんでした。全体として、素晴らしいサービスを備えた素敵な場所ですが、食べ物は私にとって当たり外れがありました。 （原文） The Edge Steakhouse has a beautiful atmosphere and truly excellent service — the staff were attentive and made the experience enjoyable. The bread was a highlight, warm and delicious. Unfortunately, the Caesar salad was underwhelming, tasting bland and not much better than what you’d find at a chain restaurant. I was excited to try the $115 Wagyu rib cap steak, but honestly, I’ve had better filets at other major steakhouses, so it didn’t quite meet expectations for the price. Overall, it’s a nice place with great service, but the food was hit or miss for me.

We came here for our anniversary.Ordered the 6-meal course with the wine tasting package.Everything was fabulous, including the service.He served nicely with a friendly manner, and that made our night so much more fun. 結婚記念を祝うために訪れました。ワインテイスティングパッケージ付きの6品コースを注文しました。サービスを含め、すべてが素晴らしかったです。ウエイターはフレンドリーな態度で丁寧にサービスを提供し、私たちの夜はより彼のおかげで一層楽しいものになりました。

（Google による翻訳）ボビーとサービングアシスタントは素晴らしかったです！気配りがあり、思いやりがあり、プロフェッショナルでした。ステーキの調理法も素晴らしく、ベガスドリームカクテルは絶品でした。シェフのおすすめアイスクリームトリオは、いくつか組み合わせて食べると最高でした。カスタマイズしたい場合は、ラズベリークーリをサイドメニューとして頼むことをお勧めします。 （原文） Bobby and serving assistant were phenomenal! attentive, caring, and professional. the steaks were prepared and cooked marvelous. the Vegas dream cocktail was a well put together concoction. the Chefs choice ice cream trio was magnificent if you did some combination. I recommend asking for a side of the raspberry coulis for customization.

（Google による翻訳）ウエストゲートにあるエッジ・ステーキハウスに足を踏み入れると、洗練された雰囲気と温かみのある居心地の良さが迎えてくれます。重厚な木材、シャンデリア、そして伝統的なステーキハウスのスタイルが、その雰囲気を醸し出しています。ラスベガスでクラシックで高級感のあるステーキハウスを体験したいなら、エッジ・ステーキハウスはまさにうってつけの選択肢です。ステーキが最優先事項なら、きっと満足できるはずです。ただし、厳選されたワインとの組み合わせ、そしてサイドメニューへの期待値を抑えることが重要です。 （原文） Walking into Edge Steakhouse at the Westgate, you’re greeted by a refined yet welcoming ambiance—rich woods, chandeliers, and classic steakhouse styling set the tone. Edge Steakhouse is a solid choice if you're looking for a classic, upscale steakhouse experience in Las Vegas. If steak is your priority, it won’t disappoint—but be sure to pair it with a well-chosen wine and manage expectations for the sides.

（Google による翻訳）**エッジ・ステーキハウス ラスベガス – ステーキ、スピリッツ、そしてサービスが奏でる最先端のシンフォニー** ウエストゲート・リゾート＆カジノに佇むエッジ・ステーキハウスの優雅な扉をくぐった瞬間、期待と興奮が一気に込み上げてきました。洗練されたモダンさと、すっきりとしたラインが調和したダイニングルームは、洗練された雰囲気を醸し出していました。ムーディーなアンビエントライトが、贅沢な革張りの座席に温かみのある光を放ち、心地よい雰囲気を醸し出していました。このひとときが、ラスベガスで最も忘れられないダイニング体験の一つとなるでしょう。 **伝説のお酒** エッジでの美食の旅は、革新的なカクテルを味わうことなしには完結しません。彼らの特製オールドファッションドを堪能しました。*ラ・コーザ・ノストラ*として丁寧に作られた、バッファロー・トレース・バーボンの絶妙なブレンドに、ベルベットのようなアマレットフロートが加わった逸品です。ほのかなチョコレートビターズとオレンジピールのほのかな香りが完璧なバランスで調和し、その上には贅沢な「フィルシーチェリー」がトッピングされています。そして、ステーキハウスのロゴが丁寧に刻まれた特大の氷が、この日の目玉でした。 **興奮を誘う前菜** 食事は、温かいクロワッサン風のロールパンと、自家製の塩バターの組み合わせで始まりました。そのバターはベルベットのように滑らかで、黄金色にふわふわで、まさに抗えない美味しさでした。 ジャンボランプクラブケーキは繊細な味わいで、まさに驚異的でした。甘くて柔らかいカニの身が、クリーミーなアボカドアイオリ、鮮やかなレモンのクレームフレッシュ、そしてシャキシャキとしたキュウリのリボンと軽やかに舞い合います。一口ごとに爽やかな柑橘系の風味が口いっぱいに広がり、舌触りを刺激し、これからの料理の喜びを予感させます。 続いて登場したのは、定番のウェッジサラダ。シャキシャキのアイスバーグレタスがシルキーなランチドレッシングの下で​​輝き、宝石のように輝くエアルームトマト、ピリッとしたスティルトンブルーチーズのクランブル、そしてスモーキーなヌエスケのベーコンが添えられています。この食感と風味のシンフォニーは、濃厚なコクとピリッとした酸味が絶妙に調和し、これからの料理の喜びへの期待と好奇心を掻き立てます。 もう一つの素晴らしい前菜として、私たちはフレンチオニオンスープを堪能しました。これはまさに傑作です。甘くキャラメリゼした玉ねぎが、辛口シェリー酒を効かせた濃厚で複雑なスープに渦巻き、その上にグリュイエールチーズがふんだんに盛り付けられています。心安らぐ洗練された一品は、これからの料理への期待を高めてくれます。 **アントレとサイドディッシュ：壮大なクレッシェンド** この夜のハイライトは、間違いなくドライエイジングされたUSDAプライム・ニューヨークストリップ。骨付きで20オンスの見事な傑作です。完璧なミディアムレアに焼き上げられた外側の焼き目は、メイラード反応によって風味のシンフォニーを奏で、柔らかくジューシーなステーキはまるで肉食の喜びの別世界へと誘われたかのようでした。 この料理の傑作には、さらに贅沢な付け合わせが2つ添えられていました。ブラック＆ホワイトトリュフ・マック＆チーズは、ホワイトチェダー、グリュイエール、パルメザンチーズをブレンドしたベルベットのようなソースに、ラジエーターパスタをたっぷり絡めました。土の香り漂う黒トリュフの削りかすと鮮やかなチャイブがアクセントとなり、濃厚なデミグラスソースの余韻が口いっぱいに広がります。 グリルドアスパラガス・ベアルネーズは、アスパラガスを完璧にスモーキーに焼き上げ、濃厚なベアルネーズソースをたっぷりとかけました。焦がしレモンのくし切りが、濃厚な味わいを引き立てる酸味を効かせ、完璧なバランスの付け合わせとなっています。 **究極のお祝い** エッジステーキハウスで早めの父の日を祝ったのは、まさに最高の思い出となりました。手作りカクテルの最初の一口から、最後のステーキの香ばしい一口まで、細部に至るまで、緻密さと情熱、そして極上のパーソナルタッチが込められています。 ラスベガスで究極のステーキハウス体験を求める方にとって、世界クラスのホスピタリティ、独創的なドリンク、そして最高級の熟成牛肉が融合するエッジ・ステーキハウスは、揺るぎない料理の最高峰です。5つ星は当然のことで、次回の訪問を心待ちにしています。 （原文） **Edge Steakhouse Las Vegas – A Cutting-Edge Symphony of Steak, Spirits, and Service** Stepping through the elegant doors of Edge Steakhouse, nestled within the Westgate Resort & Casino, I was immediately filled with a sense of anticipation and excitement. The dining room, with its refined modernity and sleek, clean lines, exuded an air of sophistication. The moody ambient lighting, casting a warm glow across sumptuous leather seating, created an inviting atmosphere that set the perfect backdrop for what would unfold as one of the most memorable dining experiences I've had in Las Vegas. **Legendary Libations** No culinary journey at Edge would be complete without indulging in its innovative cocktail offerings. I savored their signature take on the classic Old-Fashioned, delightfully crafted as *La Cosa Nostra*: a harmonious blend of Buffalo Trace Bourbon elevated with a velvety Amaretto float. Subtle chocolate bitters and a whisper of orange zest played in perfect balance while the drink was crowned with a decadently "filthy cherry." The pièce de résistance was the oversized ice cube, meticulously engraved with the steakhouse's logo. **Starters That Build Excitement** Our meal began with the arrival of warm, croissant-style rolls paired with house-churned salted butter that was both velvety and savory—golden, pillowy, and utterly irresistible. The Jumbo Lump Crab Cake was a delicate marvel; the sweet, tender crab meat danced effortlessly with creamy avocado aioli, bright lemon crème fraîche, and crisp cucumber ribbons. Each bite was enlivened by a refreshing citrus flourish that teased the palate and set the stage for the culinary delights to come. Next, the Wedge Salad arrived as a classic reimagined—crisp iceberg lettuce glistening under a drizzle of silky ranch dressing, adorned with jewel-bright heirloom tomatoes, crumbles of tangy Stilton blue cheese, and shards of smoky Nueske's bacon. This symphony of textures and flavors, with its perfect balance of opulent richness and tangy burst, left us intrigued and excited about the culinary delights to come. In another exquisite prelude, we indulged in French Onion Soup, a masterful creation. Sweetly caramelized onions swirled in a rich, complex broth laced with dry sherry, all crowned by a bubbling roof of Gruyère cheese. Here was a dish that was both comforting and sophisticated, setting a high bar for what lay ahead. **Entrées & Sides: A Grand Crescendo** The evening's pièce de résistance was undoubtedly the Dry-Aged, USDA Prime New York Strip, a stunning 20 oz—bone-in masterpiece. Cooked to a perfect medium-rare, the exterior sear revealed a symphony of flavors kissed by the Maillard reaction, yielding a steak so tender and succulent it felt as if I'd been transported to another realm of carnivorous delight. Accompanying this culinary masterpiece were two luxurious accompaniments that further elevated the experience. The Black & White Truffle Mac & Cheese showcased radiator pasta generously bathed in a velvety sauce crafted from white cheddar, Gruyère, and Parmesan. Earthy black truffle shavings and bright chives punctuated the dish, all tied together with a hint of rich demi-glace that lingered on the palate. The Grilled Asparagus Béarnaise, with spears charred to smoky perfection, was generously drizzled with a lush béarnaise sauce. Charred lemon wedges offered a burst of acidity that cut through the richness, creating a perfectly balanced accompaniment. **The Ultimate Celebration** Celebrating an early Father's Day at Edge Steakhouse was nothing short of spectacular. Every detail—ranging from the first sip of the handcrafted cocktail to the final savory morsel of steak—was executed with precision, passion, and an exquisite personal touch. For those in search of the ultimate steakhouse experience in Las Vegas—where world-class hospitality, inventive libations, and top-tier dry-aged beef converge—Edge Steakhouse stands unwavering at the forefront of culinary excellence. Five stars are well-earned, and I find myself eagerly anticipating my next visit.

サービスは、人次第! 口コミは、いいらしでも味はいまいち!

（Google による翻訳）ラスベガスに行くたびに必ず立ち寄るストリップステーキハウスです。私はこれまでに4、5回訪れており、友人の中にはもっと頻繁に訪れている人もいます。ゴールデンタイムのディナータイムに食事をしたい場合は、旅行のかなり前に予約することをお勧めします。この店はいつも賑わっていて、雰囲気も大好きです。素晴らしいカクテルと素晴らしい料理。ステーキは期待を裏切りませんし、前菜もぜひお試しください。サイドディッシュも見逃せません。ストリップを離れて食事をするなら、ぜひこの店を試してみてください。きっと後悔はしませんよ。 （原文） This is our must stop off strip steakhouse dining experience whenever we go to Las Vegas. I’ve been here 4 or 5 times now and some of my friends have gone even more. Reservations way ahead of your trip is my recommendation if you want to eat at prime time dinner hours. This place is always hopping and I love the ambience. Great cocktails and fabulous food. Steaks never disappoint and I highly recommend trying some of their appetizers. Sides are also a can’t miss. Leave the strip for a meal and give this place a try and I promise you won’t regret it.

（Google による翻訳）昔ながらの雰囲気で、HH（ハッピーアワー）の時間帯はとても混雑します。予約をして、すぐに注文を始められるように準備しておきましょう。ホステスから席に着いた瞬間から時間制限が始まると説明を受けました。素晴らしい！せっかくのステーキハウスに600ドル以上も払ったのに、入店するとまず「時間制限あり」と告げられました… おまけに店内は満員でした。バーカウンターに座ると、テーブルの周りにはグループ客がぎっしりと並んでいました。席を移動するように言われましたが、第一印象は「ここに座りたくない。うるさいし、混んでるし、暗いし」でした。店員が席に着くのも大変で、実際そうでした。ドリンクが出てくるまで30分以上もかかりました。その間に私たちは時間制限あり！ドリンクメニューは豊富ですが、HHスペシャルは数種類しかありませんでした。オールドファッションはまあまあでした。他の店でもっと美味しいものを食べたことがあります。 HHにもかかわらず、食事はやはり高めでした。料理はとても美味しく、ソースやステーキのトッピングの量もちょうど良かったです。サイドメニューは2人分の量で十分でした。 全体的に料理は美味しかったのですが、体験は期待外れでした。サービス開始が遅く、テーブル時間制限のため混雑していて慌ただしい感じでした。私たちが座ったブースは、まるで飛行機の真ん中の席に座っているかのように、皆が触れ合うような感じで、身動きも取れず、料理を置くスペースもありませんでした。ドリンクメニューは素晴らしく、ステーキとロブスターは完璧に調理されていましたが、HHを利用される場合は、多くのメニュー項目が含まれていないことを知っておいてください。 （原文） It's got an old school vibe & gets very crowded during HH. Make reservations and be ready to start ordering immediately, I was informed by the hostess your time limit starts as soon as you sit. Great, we are dropping $600+ at a nice steakhouse and the first thing I get told walking in is I'm on the clock... To add to that the place was packed. We sat in the bar with groups of people packed in around our table. They were asked to move but my first impression was I don't want to sit here, it's loud crowded and dark. Hard for a server to even get to you, and it was. It took over a half hour to get a drink. Meanwhile we're on the clock! Extensive drink menu, only a few HH specials though. Old fashioned was just ok - I've had way better at many other spots. Despite HH, our meal was still expensive. Food was very good, and nice size portions of sauces and steak toppings. Sides are big enough for 2. Overall, the food was good but the experience was subpar. Service started slow, it felt crowded and rushed due to a table time limit. The Booth we had felt too small for our group, like seated in a middle seat of an airplane with everyone touching, can't move and no table space for the dishes. Impressive drink menu and steak and lobster were cooked perfectly but if you're going for HH just know a lot of Menu items are not included.

（Google による翻訳）Herbs and Ryeは初めてです。5時の席を確保するために1ヶ月前に予約する必要がありましたが、その価値は十分にありました。カクテルは素晴らしく、料理も美味しかったです。チミチュリを添えたリブアイは美味しく、フィレは柔らかすぎました。デザートはシェアするのが定番です。注文時にチョコチップクッキーのスキレットが巨大だと知っていればよかったです。 （原文） First time at Herbs and Rye. We did have to make a reservation a month in advance to get a 5 o clock spot but well worth it. Cocktails were excellent, food was delicious. Enjoyed the ribeye with the chimichurri and the filet was very tender. The desserts are meant to be shared ~ only wish I’d known that when we ordered the chocolate chip cookie skillet was huge.

（Google による翻訳）アンドレスはとても知識が豊富で、メニューの提案も親切でした。彼のおすすめはどれも完璧で、味覚も大満足でした。ジェイクは飲み物がなくなることがないように気を配ってくれ、テーブルも完璧に整えてくれました。デザートも美味しく、レストランの雰囲気も最高でした。また必ず来ます。 （原文） Andres was very knowledgeable and helpful with his menu suggestions. His recommendations were spot on and my tastebuds left extremely happy. Jake was also there to make sure my drinks never ran dry and kept my table was maintained to perfection. The desserts are delicious and vibe and atmosphere of the restaurant is excellent. I'll definitely be back.

（Google による翻訳）Herbs and Ryeでの食事は本当に最高でした。丁寧に作られた時代を感じさせるカクテル、半額のステーキ、そして素晴らしいサイドメニューが、この場所をまさに夢中にさせてくれます。ラスベガス滞在中に、お金をかけずに最高のステーキハウス体験をしたい方に、ぜひお勧めします。 約1ヶ月前に予約したので、行きたい時期が近づくとどれくらい予約が埋まるかはわかりません。 （原文） Absolutely incredible meal here at Herbs and Rye. The carefully crafted era-period cocktails, half-off steaks, and amazing sides make this place more than desirable. I would highly recommend this place to anyone looking for an amazing steak house experience without absolutely breaking bank while in Vegas. I made reservations about a month ahead of time, so not sure how limited it gets closer to the time you are wanting to go.

（Google による翻訳）ラスベガスのHerbs and Ryeに初めて行きました。まず、ウェイトレスのモニカさんとアシスタントのジョマさんが素晴らしかったです！最高のコンビでした！さて、料理は格別です！ミートボールの前菜からサーフ＆ターフのスペシャルまで、どれも絶品でした。ラスベガスに来たら絶対に訪れるべきお店です。 （原文） First time to Herbs and Rye in Las Vegas. First and foremost, our waitress Monica and her assistant Jomah were outstanding!! Perfect duo!! Now for the food, exceptional!!!! From the meatball appetizer to their Surf n Turf special nothing short of amazing. This is a must if you are in Vegas.

一階と二階に分かれていましす。雰囲気のよいバースタイルの店です。

（Google による翻訳）このレストランは毎回訪れるたびに素晴らしい体験をさせてくれますが、中でも私のお気に入りは「スウィンギング・トマホーク・リブアイ」です。毎回完璧に調理され、大好評です。一口食べた瞬間、肉が口の中でとろけます。驚くほど柔らかく、ジューシーで、味も完璧に近いこの料理は、このレストランの看板メニューです。ステーキ好きの方なら、ぜひ一度お試しください。 他にもいくつか料理を試してみましたが、リブアイに匹敵するものはありません。ただ、グリルしたタコだけは驚くほど美味しく、シーフードが食べたい気分ならぜひ注文してみてください。 このレストランの雰囲気も大きな魅力です。2階の窓際の席からは、大運河の素晴らしい景色を眺めることができ、美しくリラックスした雰囲気の中で食事を楽しめます。 ただし、ディナーのピーク時は混雑することがあるので、確実に席を確保するには予約をお勧めします。いつも混んでいますが、いつ訪れてもサービスは一貫していてフレンドリーで、その点では不満はありません。 （原文） Every visit to this restaurant has been a treat, with the Swinging Tomahawk Ribeye as my go-to dish. It’s always a hit—cooked to perfection every single time. The moment you take the first bite, the meat melts in your mouth. It's incredibly tender, juicy, and almost flawless in flavor, making it a standout option on the menu. If you're a steak lover, this one is a must-try. I’ve also sampled a few other dishes during my visits, but none quite measure up to the ribeye, except for the grilled octopus, which is surprisingly delicious. It’s definitely worth ordering if you’re in the mood for seafood. The ambiance here is another big plus. The second-floor seating near the windows offers a fantastic view of the Grand Canal, creating a beautiful and relaxed dining experience. One thing to note is that the restaurant can get packed during peak dinner hours, so I’d recommend making a reservation to ensure you get a spot. It’s always busy, but the service has been consistent and friendly every time I’ve visited, with no complaints on that front.

（Google による翻訳）昔ながらのステーキのユニークなところが気に入っています。どんな種類のステーキが出てくるか分からない、ちょっとした工夫も凝らされています。ステーキはとても美味しかったのですが、味付けが少し強すぎてステーキの風味を損ねていました。テーブルに用意されたパンも美味しく、マッシュポテトとほうれん草も完璧でした。特に良かったのは、テーブルに一人しかいなかったので、サイドメニューを半分だけ頼めたこと。おかげで、お腹がいっぱいになりすぎずに、2種類のサイドメニューを楽しめました。 （原文） I love the unique aspect of the old-fashioned, but with a little bit of a twist where you don’t know what kind you’re going to get. The steak was very good, although the seasoning on it was a little overpowering and took away from the flavor of the steak. The bread for the table was delicious and the mashed potatoes and spinach was perfection. What was really nice is that I was able to do half sides since I was only one person at the table. That allowed me to get two different sides without being overstuffed.

とても美味しくいただきました!

（Google による翻訳）素晴らしい料理でした。グリルしたタコはとても柔らかく、リブアイは完璧に調理されていました。食事の締めくくりは、今まで食べた中で一番美味しいココナッツケーキでした。甘すぎず、ちょうど良いアクセントになっていました。ウェイターのチャーリーはとても知識が豊富でフレンドリーで、素晴らしいおすすめを教えてくれました。また来るのが待ちきれません。 （原文） Fantastic food. Grilled octopus was very tender and ribeye cooked perfectly. Finished off meal with the best coconut cake I have ever had. Not too sweet. Just the right finishing touch Our waiter Charlie was super knowledgeable and friendly, make great recommendations. Can't wait to come back again.

（Google による翻訳）ステーキは悪くなかった…うわー、和牛じゃないのにかなり高かった。ちょっと焼きすぎだった…ミディアムレアを頼んだのに、切ったものはほとんどミディアムウェル以上だった。ウェイトレスはとても親切で丁寧だった…スタッフのほとんどがワールドシリーズの第7戦を見ていたことを考えると、素晴らしい対応だった。野菜はまあまあといったところ。マッシュルームは絶品…でんぷん質は避けたけど、野菜の点数がぼやけてしまったかも…最後に残しておいたパンは最高だった…でも、この評価は覆せなかった。 ラスベガスのステーキ店は大抵高すぎる…だから、あなた次第… （原文） Not too bad of a steak... ugh DAYYYYUUUUMMMN it was highly pricey $$$ for a non-wagyu steak. It WAS overcooked a bit... I asked for Medium Rare but most of what I cut was Medium Well plus. My waitress was very nice and attentive... great considering most of the staff was tuned into Game 7 of the World Series. The vegetables were ok at best. The mushrooms were excellent... I tried not getting starches which maaaaay have clouded my mark-offs on the vegetables... the bread which I saved to the end WAS FANTASTIC... But couldn't save this rating. Most steak places in Vegas are overpriced... so it's up to you...

（Google による翻訳）サービスと料理は最高でした！前菜のシュリンプカクテルとアメリカ産和牛フィレミニヨンをいただきました。エビは大きくてとても美味しかったです。カクテルソースは程よい歯ごたえで、とても美味しかったです。ステーキは格別でした。今まで食べたステーキの中でもトップクラスです。ミディアムレアの完璧な焼き加減で、とても柔らかくジューシーで、濃厚な牛肉の風味が口の中でとろけました。サイドメニューも最高でした。ウェイターも最高でした。とても丁寧でプロフェッショナルな対応でした。次回ラスベガスに来たら、必ずまた来ます。 （原文） Remarkable service and food! I had the shrimp cocktail appetizer and the American wagyu filet mignon. The shrimp were gigantic and very delicious. The cocktail sauce had a nice little bite. The steak was outstanding. Top on my list of best steaks I've ever eaten. Had it perfectly cooked to medium rare. So tender, juicy and full rich beef flavor. Melt in your mouth. Sides were great as well. Our waiter was top notch. Very attentive and professional. We will definitely be back next time we're in Las Vegas.

（Google による翻訳）家族や友人とステーキを食べて楽しい時間を過ごしました。どれも美味しく、丁寧に調理されていて、ステーキはファミリースタイルで提供してもらいました。このサービスと質を考えると値段も手頃で、ストリップにある他の店より少し安かったです。私たちは8人で、小さな子供とよちよち歩きの幼児を連れていたためか、前方近くの個室に通されました。サービスが行き届かないので、子供たちが少し歩き回ることができて本当に助かりました。 チップ込みで合計約750ドルでした。またぜひ立ち寄りたいです。😎 （原文） Had a good time grabbing some steaks with family and friends. Everything was tasty and prepared nicely and we had the steaks served family style. Pricing was reasonable for this type of service and quality, a little less expensive than some places on the Strip. For our party of 8 we were sat in the private room near the front, maybe because we had a young child and toddler with us. I really appreciated that so they could wander a bit without being under foot of the service. Total bill ran about $750 with tip. Hopefully we will stop by again. 😎

（Google による翻訳）人生で食べたステーキの中で一番美味しかった！22オンスのリブアイステーキとマカロニチーズもなかなか美味しかった。ハウスモクテルも頼んだけど、これも最高だった。値段は高めだけど、特別なご褒美や、大切な人とのお出かけには十分価値がある :) （原文） Best steak I’ve ever had in my life! 22 ounce ribeye, mac & cheese was pretty good too. Had a house mocktail, which was a great as well. Prices were high, but worth it for a special treat or if you’re taking somebody special out :)

（Google による翻訳）今日は友達を海外から帰ってきたお祝いに連れてきました。カウンターでは素敵な若い女性2人が迎えてくれました。そのうちの1人が席に案内してくれて、サーバーのJoseph S.がすぐに来てくれました。まずはドリンクから始めてくれました。私はモスカートをグラスで、友達はダーティーマティーニとケテルワンを注文しました。😋 前菜にはウェッジサラダとクラブケーキをいただきました。そしてディナーには、私がニューヨークストリップステーキを、友達がサーモンを注文しました。付け合わせにはポテトピューレ、クリームコーン、芽キャベツをいただきました。デザートにはスティッキートフィーにバニラアイスクリームを添えていただきました😋 どれも本当に美味しかったです！⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 熱々で新鮮、味付けも完璧！👍🏾👍🏾 私のステーキにも彼女のサーモンにも調味料は必要ありませんでした！ 👍🏾👍🏾 でも、このディナーのハイライトは、エグゼクティブシェフのネコさんが来てくれて一緒に写真を撮ってくれたことです！彼は本当に親切でした！👍🏾👍🏾 サーバーのジョセフさんとバス係のジョセフさんもとても親切でした！👍🏾👍🏾 絶対にまた来ます！料理は10点満点中10点！そして、盛り付けも完璧でした！⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ エグゼクティブシェフのネコさん、ありがとうございました！⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ （原文） Brought my friend in today to celebrate her getting back from out of the country. We were greeted by 2 very nice young ladies at the counter. One of the young ladies seated us and our server Joseph S. came right over. He started us off with drinks. I had a glass of Moscato and my friend had a dirty martini with Ketel One.😋 For appetizers we did a wedge salad and a crab cake. Then for dinner I have the New York strip oscared and my friend had the salmon. For our sides we had potato puree, cream corn and brussel sprouts. And for dessert! I had the sticky toffee with a scoop of vanilla ice cream!😋 Everything was absolutely delicious!⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Hot, fresh, seasoned too perfection!👍🏾👍🏾 No condiments were needed for my steak or her salmon! 👍🏾👍🏾 But, the highlight of dinner was executive chef Neko came out and took a picture with us! He was extremely nice!👍🏾👍🏾 our server Joseph and our buser also was very nice!👍🏾👍🏾 We will definitely be back! Food was a 10 out of 10! And presentation was perfection!⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Thanks Executive Chef Neko! ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

（Google による翻訳）ソーシャルアワーに訪れました。特製ドリンクを何杯か頼みましたが、どれも美味しかったです。ブリーチーズフォンデュもぜひ頼んでみてください。妻はボウルを舐めそうになりました。 （原文） We came for their social hour. Made a couple rounds of their specialty drinks and they were so good. The Brie Fondue is also very worth getting. My wife licked the bowl almost.

（Google による翻訳）ラスベガスに来たらいつもプレミアムステーキを堪能しています。担当のジョセフさんは接客スキルも抜群でした。16オンスの骨付きフィレミニョン、トリュフ風味のフライドポテト、エビチャーハンを注文しました。本当に美味しくて、冷め具合も完璧でした！また来るのが待ちきれません。 （原文） I always treat myself to a premium steak when visiting Las Vegas. Our server Joseph was solid with his customer service skills. We ordered the 16oz Bone in Filet Mignon, truffled fries and fried rice with shrimp. Honestly it was so delicious and cooled perfectly! Can’t wait to visit again.

（Google による翻訳）スコッチ80は、ラスベガスで私のお気に入りのステーキハウスの一つになりました。メインスタンドに近づいた瞬間から、特別な場所に足を踏み入れようとしていることが分かります。中に入るとすぐに、ガラス張りの部屋に囲まれたワインセラーが目に入ります。レストランには、最高級のお酒が揃った素晴らしいバーがあります。ダイニングエリアは2つあり、1つはバーの前、もう1つはバーの後ろです。どちらも素敵ですが、より落ち着いた雰囲気で親密な雰囲気を求めるなら、後ろの方がおすすめです。スタッフは常に一流で、細部まで気を配ってくれます。特に気に入っているのは、女性のハンドバッグのために小さなスツールをテーブルサイドに用意してくれることです。ハンドバッグがテーブルや床に落ちてしまうことはありません。ここで食事をする上で難しいのは、どの料理にするか決めなければならないことです。これまで食べたものはどれも絶品でした。メニューを見ていると、スタッフが焼きたての日本のミルクパンに柔らかいバターを塗って運んでくれます。まずはカクテルですが、そのカクテルメニューは驚くほど素晴らしいです。昔ながらのカクテルがいくつもあります。私はどれも試しましたが、どれが一番好きか決めかねています。前菜には、オニオンベーコンジャムを添えたブリーチーズフォンデュを強くお勧めします。フォンデュにはトーストしたバゲットが添えられており、私たちは通常これを 4 人でシェアします。このフォンデュはとても美味しいので、バーに行ってカクテルを 2 杯飲むのと一緒に注文することもあります。前菜では、ウェッジ サラダにすっかりはまっています。妻とシェアするように頼むと、それぞれ別々に盛り付けられ、どちらもきれいに仕上がります。サラダは落ち着いた雰囲気でとてもベーシックですが、独特の風味が際立っています。スコッチ 80 には、日本の和牛を含む素晴らしいステーキのセレクションがあります。私はいつもリブアイ キャップとニューヨーク ストリップで迷います。どちらを選んでも間違いはありません。私たちがほぼ毎回頼むお気に入りのサイドメニューは、トーストしたエシャロットを添えたガーリック ポテト ピューレとハラペーニョ クリーム コーンです。コーンはローストされていて、ベーコンビットとハラペーニョの量が絶妙なので、辛すぎません。サイドメニューはシェアしやすいサイズです。私たちは4人で3つ頼むことが多いのですが、それで十分です。以前、バタースコッチのセルムブリュレを食べたことがありますが、本当に美味しかったです。食後は必ずカラヒージョカクテルを2、3杯飲みます。ここまで読んで、スコッチ80を私と同じくらい楽しんでいただければ幸いです。 （原文） Scotch 80 has become one of my favorite Steak Houses in all of Las Vegas. From the moment you approach the host stand you will know that you are about to walk in somewhere special. Once inside you will immediately notice the wine cellar encased in a glass room. The restraunt has an amazing bar that is stocked with some of the finest liqors. They have two dining areas, one in front of the bar, and another behind. Both areas are lovely, but I would prefer the rear if you are looking for a darker more intimate setting. The staff has always been first class, and pay attention to details. One little thing that I love is that they will bring a small stool table side for the ladies purses, so the purses are not on table or floor. The hard part about dining here is the decisions of food that must be made. Everything I have ever tried has been exceptional. The staff will bring out a fresh baked Japanese milk bread with soft butter while you look over the menu. Starting off is the cocktails, and their cocktail menu is phenomenal. There are multiple old fasioned cocktails. I have tried them all, and can not decide which is my favorite. For an appetizer I highly recommend the Brie Fondue with onion bacon jam. The fondue is served with toasted baguettes, and we normally share this among 4 people. This fondue is so good that sometimes we will go to the bar, and just order that with a couple of cocktails. For a starter I am addicted the the Wedge salad. Me and my wife ask for them to split it, and they plate it separately with full presentation on both. The salad seems so basic in a comfortable way, but has some unique flavors that make it stand out. Scotch 80 has an amazing selection of steaks including Japanese wagyu. I am always torn between the Cap of Rib Eye or the New York Strip. You can not go wrong with either. Our favorite sides that we get almost everytime are the Garlic Potatoe Purée with toasted shallot, and the Jalepeno cream corn. The corn is roasted, has bacon bits, and the perfect amout of jalapeño so its not overly spicy. The sides are definitely a sharable size. We will usually order three sides for four people, and that is plenty. In the past I have tried the Butterscotch Cerme Brulee, and it's delightful. It's always a must that we will end our dining experience with a couple Carajillo cocktails. I hope after reading all this you enjoy Scotch 80 as much as I do.

（Google による翻訳）お祝いにぴったりの場所です。ストリップから少し離れていますが、それでも高級感があり、お祝いにぴったりの場所です。料理は素晴らしく、サービスも同様に素晴らしかったです。私はリブキャップをいただきました。ミディアムレアの完璧な焼き加減でした。外側は程よく塩気が効いていて、バターのようにカットされていました。マッシュポテトはクリーミーで、少しスープのようでしたが、それでもとても風味豊かでした。クリームコーンとクリームほうれん草もとても美味しかったです。しかし、マッシュポテトは最高でした。ダイバーズホタテは完璧に焼き上げられていて、柔らかく、シュリンプカクテルも最高でした。最後に、スティッキートフィープディングが最高でした。スコットランドにいたばかりですが、そこで食べたどのプディングにも負けませんでした。 （原文） What a great place for a celebration. Off the strip but still fancy it was a great celebratory place. The food was fantastic and the service just as good. I had the rib cap. It was perfectly cooked at medium rare. Nice and salty on the outside and cut like a piece of butter. The mashed potatoes were so creamy they were almost a little soupy but again so flavorful. Creamed corn and creamed spinach also very tasty. But the mashed potatoes were the bomb. Divers scallops were perfectly seared and tender. Shrimp cocktail was also top notch. One last thing. The sticky toffee pudding was the best. We were just in Scotland and it rivaled any one we had there.

コースの内容が（結果的に）分かりにくい。 フィレ9オンスとアメリカン16オンスと、アップグレード前のフィレ6オンスのルックスが似ていて、オーダー通りなのかどうか、隣のテーブルのお肉が出てくるまで分かりませんでした。まあ、美味しくて安いからオッケーです。

（Google による翻訳）私たちはレストランの裏側に連れて行かれましたが、カジノに比べてとても素敵で静かでした。賑やかなフラミンゴの中にいるとは決して気づかないでしょう。唯一の大きな騒音はキッチンから聞こえてきて、そこにいくつかの野次と叫び声がありました。それは評価されませんでした。バスの女の子はグラスに水を注ぐ方法を知らなかったので、毎回テーブル全体に水を飛び散らせ、ガラス瓶で私のグラスの側面を打ちました。私たちのウェイターは素晴らしかったです。彼は適切に奉仕する方法を知っていました。彼は私たちに素晴らしいサービスを提供し、食べ物は美味しかったです。部分は素晴らしく、大きすぎませんでした。私のお気に入りであるオニオンスープを食べましたが、これが私にとってリストのトップでした。続いて、バターナッツスカッシュを詰めたチキンエリザベスに、チキンジュースと子野菜を添えて、クランベリーソースを添えました。味もプレゼンテーションも素晴らしかったです。私たちは、さまざまな品種のキノコのソテーと、おいしい芽キャベツの側面を共有する2つの側面を選択しました。私たちは食事を補完する楽しいスタッグスリープのボトルを持っていました。このレベルの料理を提供する際、一部のスタッフは適切なテーブルサービスとエチケットについて教育を受ける必要がありますが、ステーキハウスを強くお勧めします。 （原文） We were brought to the back of the restaurant which was so nice and quiet compared to the casino. You would never know you were inside the bustling Flamingo. The only loud noise was coming from the kitchen and there was some hooting and shouting back there. It was unappreciated. The bus girl didn’t know how to pour water into the glasses and splashed it all over the table each time and hit the side of my glass with the glass bottle. Our waiter was amazing. He knew how to serve properly. He gave us fantastic service and the food was delicious. The portions were nice and not too large. I had the onion soup which is a favourite of mine and this one topped the list for me. I followed with butternut squash stuffed chicken Elizabeth with chicken jus and fingerling vegetables on the side with a smear of cranberry sauce. The flavours and presentation were amazing. We chose two sides to share which were sautéed mushrooms of mixed varieties as well as a side of Brussel sprouts which were delicious. We had a delightful bottle of Stags Leap which complemented the meal. I would highly recommend the steakhouse although some staff need to be educated on proper table service and etiquette while serving this level of cuisine.

（Google による翻訳）レストランはややスローペースで、文字通り何もかもが永遠に続くかのようでした。ドリンクが出てくるまで30分、最初の前菜がようやく出てくるまでさらに20分。サーバーはテーブルを片付けてくれず、食事が終わってもワイングラスが使われていなかったのはひどいものでした。一番おかしかったのは、ステーキのメインディッシュがサラダよりも先に出てきて、ステーキナイフももらえなかったことです。サーバーの名前を覚えていればよかったのですが、本当にひどい対応でした。 幸いなことに、マネージャーのミシェルが来てくれて、全てをうまく処理してくれました。ドリンクを一杯持ってきてくれて、シェフも呼んでデザートの試食を振る舞ってくれました。 素晴らしいディナーにしてくれて、ミシェルに感謝します💕 （原文） Restaurant was on the slower side and literally everything took forever. 30min for drinks to come out and another 20 for the first app to finally arrive, our server didn’t clear the table and we still had non used wine glasses at the end of our meal which was insane. Funniest part is the steak entree came out before the salads and we weren’t given steak knife’s either. I wish i remember our server name because he was absolutely horrible. On the bright side the manager Michelle came over and made everything right, bringing us a round of drinks and brought out the chef as well to present a full sampler of their dessert. Thank you Michelle for making this a fantastic dinner 💕

（Google による翻訳）ステーキはとても美味しかったのですが、75%くらい食べたあたりで少し固くなってしまいました。シーザーサラダは美味しかったです（チーズが入った方が良かったかもしれません）。サービスは良かったのですが、バーテンダーにステーキが固くなったと伝えたところ、無視されてしまいました。せめて「申し訳ありません」と言ってくれれば良かったのにと思います。それでも、また行きたいです。 （原文） Steak was very tastey however got a little tough about 75% through. Ceaser salad was good (would have been better with some cheese). Service was good however I told the bartender the steak got tough and he ignored me; i would have appreciated atleast a "I'm sorry". Still I would go back there again.

（Google による翻訳）今まで食べた中で最高のフィレミニョンとサーモンを食べました。フィレは口の中でとろけ、味付けも完璧です。サーモンはとてもバターのようで、付け合わせが魚を美しく引き立てていました。マッシュポテトは、良い意味で今まで食べた中で最もジャガイモっぽい味がしました。アスパラガスはがっかりしました、それは不十分で、味付けは当たり障りのないものでした。私たちのウェイトレスは大喜びで、私たちのカップはいつもいっぱいでした。メニューからウォッカサワーを注文しましたが、サワーミックスは私のために新鮮に作ってくれたような味でした。フラミンゴの生息地の真向かいにあるので、ぜひ立ち寄ってみてください。 （原文） Had the best filet mignon and salmon that I've ever had. The filet melts in the mouth and is perfectly seasoned. The salmon was so buttery and the garnishes complimented the fish beautifully. The mashed potatoes tasted like the most potatoey potato I've ever had in a good way. The asparagus was a disappointment, it was underdone and the seasoning was bland. Our waitress was a delight and our cups were always full. I got a vodka sour off menu and the sour mix tasted like they just made it fresh just for me. Right across from the flamingo animal habitat, you gotta stop by!

（Google による翻訳）まったく忘れられそうな雰囲気の中で、おいしい（そして高価な）料理を。 カジノの外にはテーブルがあるので、デニーズよりもうるさく、タバコを吸いながら通り過ぎる人もいます。デニーズのようにテーブルクロスもありません。 真剣に、食べ物はおいしかったです。私たちは乾燥熟成リブアイを食べ、ビートサラダとシーザーサラダの両方を試しました。そしてドリンクもとても丁寧に作られていました。しかし、バグジー・シーゲルの名前にちなんで名付けられたレストランは高級なものだろうと思っていたなら、あなたは失望するでしょう。 （原文） Delicious (and expensive) food in an utterly forgettable setting. Tables are out in the casino, so it's louder than a Denny's, and people can walk past you smoking. And like Denny's, they don't have tablecloths. Seriously, the food was good. We had the dry-aged ribeye and tried both the beet and Caesar salads. And the drinks were very well made. But if you were thinking that a restaurant named after Bugsy Siegel would be classy, you'll be disappointed.

（Google による翻訳）バグジー＆マイヤーズ・ステーキハウス ― フラミンゴの真ん中にひっそり佇む隠れた名店 きらびやかな光と華やかなグルメで知られるラスベガスですが、実は知られざる秘密が隠されています。フラミンゴの重厚なピンク色のファサードの奥にひっそりと佇むのは、ストリップ地区屈指の、愛らしくも控えめな隠れ家。バグジー＆マイヤーズ・ステーキハウスです。 アールデコ調のエントランスをくぐると、まるで過ぎ去ったラスベガスの華やかな時代へと足を踏み入れたかのような気分になります。ベルベットの贅沢さとギャングの神秘に包まれたスピークイージー。しかし、ここでの真の魅力は、まさにその皿に盛られた料理の数々。そして、その味こそが、すべてを物語っています。 この夜は、定番のシーザーサラダから始まりました。クリーミーでシャープな味わい、そして自信に満ちたシェフだけが敢えて試みる、ほのかに香るアンチョビの風味が絶妙なバランスで絶妙に味わえる一品です。あまり知られていない店では見過ごされがちなパンのサービスも、ここではスタンディングオベーションに値する。温かく、カリカリに焼き上げられ、バターはシルキーで、警告ラベルを貼るべきほどだ。 しかし、何よりも目を引いたのは16オンスのリブアイステーキだった。完璧な霜降り、ミディアムレアに焼き上げられ、控えめな味付けからはシェフが肉に自信を持っていることが伝わってくる。そして、その言葉通りだ。一口ごとにバターがとろけ、スモーキーな香りと深みが等しく漂ってくる。 最後に、チョコレートケーキを堪能した。濃厚なガナッシュとしっとりとしたケーキが幾重にも重なり、まさに贅沢そのもの。満腹でもデザートは絶対に外せない理由を思い出させてくれる。 サービスは？文句なしに五つ星に値する。スタッフは洗練されていて温かく、しつこくなく気配りがあり、気取らない知識も豊富だった。 VIPでありながら旧友のような気分を味わえるのは滅多にありませんが、まさにその夜はそんな雰囲気に包まれていました。 さて、大胆な発言です。Bugsy & Meyer’sは、ゴードン・ラムゼイの同名ステーキハウスを凌駕し、あえて言えば、伝説のGolden Steerさえも凌駕しています。そう、私はそう言いました。ここは単なるレストランではありません。ありふれた光景の中にひっそりと隠された、驚きの発見なのです。 Bugsy & Meyer’sのスタッフの皆さん、ブラボー！あなた方は忠実なファンを獲得しました。私はまた必ず来ます。習慣ではなく、卓越性への渇望から。 （原文） Bugsy & Meyer’s Steakhouse – A Hidden Masterpiece in the Heart of the Flamingo Las Vegas, for all its glittering lights and culinary fanfare, still holds a few secrets close to the chest. And nestled behind the grand pink façade of the Flamingo lies one of the Strip’s most delightfully unassuming treasures: Bugsy & Meyer’s Steakhouse. Walking through the art-deco-inspired entrance feels like stepping into a bygone era of Vegas glamour—a speakeasy draped in velvet luxury and mobster mystique. But the real story here is what’s served on the plate—and let me tell you, it speaks volumes. I began my evening with a classic Caesar salad, dressed with remarkable balance—creamy, sharp, and whispering of anchovy in a way only confident kitchens dare attempt. The bread service, often overlooked in lesser establishments, here deserves its own standing ovation: warm, crusty, and paired with butter so silky it should come with a warning label. But it was the 16-ounce ribeye that stole the show. Perfectly marbled, flame-kissed to a medium-rare blush, and seasoned with the kind of restraint that tells you the chef trusts his meat—and rightly so. Each bite melted with buttery intensity, carrying both smoke and depth in equal measure. To close, I indulged in a chocolate cake that was unapologetically decadent—layers of rich ganache and moist cake stacked with finesse, reminding me of why dessert should never be skipped, even when you’re full. The service? Five-star worthy, without question. The staff was polished and warm—attentive without hovering, knowledgeable without pretension. It’s rare to feel both like a VIP and an old friend, yet that was the tone of the entire evening. Now for the bold statement: Bugsy & Meyer’s outshines Gordon Ramsay’s namesake steakhouse and—dare I say—even edges past the legendary Golden Steer. Yes, I said it. This is not just a restaurant. It’s a revelation hiding in plain sight. To the team at Bugsy & Meyer’s: Bravo. You’ve earned a loyal devotee. I’ll be back—not out of habit, but out of hunger for excellence.

肉眼美味しい。雰囲気も良い。価格は高い。。。

（Google による翻訳）昼食のためにここに来ました。リブアイステーキであった最善を尽くすことにしました。ステーキは3〜4ヶ月乾燥熟成させたものとされています。彼らは、おいしいバターとラードの側面を添えた温かいパンを最初に持ってきました。ウェイターはすぐにステーキが出てきて、それをさまざまな部分に切る前に提示しました。ステーキは完璧に作られており、間違いなく私の人生で最高のステーキの1つでした。値段は約96ドルです。私はほうれん草とピーマンのサイドメニューを食べました。これも美味しかったですが、8ドルと高価でした。すべての前菜は約25ドルでした。これは間違いありません。ちょっと多いですね。全体的に素晴らしいサービスと味ですが、間違いなく高価です （原文） I came here for lunch. Decided to try their best which was the rib-eye steak. Steak was supposedly dry aged for 3-4 months. They brought out a piece of hot bread 1st with a side of butter and lard which tasted delicious. Waiter came out with steak soon after and presented it before cutting it into different portions. The steak was perfectly made, definitely one of best steaks I had in my life. It costs about $96 I got a side with spinach and peppers which tasted great as well but pricey at $8. All appetizers were around 25$ which is def. A bit much. Overall great service and taste but definitely on pricier end

（Google による翻訳）素晴らしい食事。 ヤギのチーズを添えたルッコラのサラダ（写真がありません）、ロブスター/タラゴンのアニョロッティ、フィレミニョン、アヒルの卵を添えたマッシュポテト、シャーベットを添えたチーズケーキを用意しました。 ワインリストは素晴らしく、75 ドルから 3,000 ドルまでの範囲で、ほとんどが 250 ドルから 500 ドルです。 サービスは気が利いていて、親切でした。 すべてが素晴らしかったです！ 強くお勧めしますが、多少の費用は覚悟してください。 次回はドライエイジングリブアイを二人で食べてみたいと思います。 （原文） Spectacular meal. We had the arugula salad with goat cheese (sorry no pic), lobster/tarragon agnolotti, filet mignon, mashed potatoes with duck egg and cheesecake with sorbet. The wine list is impressive and ranges from $75 to $3,000 with most in $250-500. The service was attentive and personable. Everything was great! Highly recommend but be prepared to spend some $$$. Next time we’ll try the dry aged rib eye for two.

（Google による翻訳）CarneVino は、創設パートナーの 1 人の非難に値する行為の疑いにより 7 月 27 日に閉鎖されることになるが、惜しまれることになるだろう。 ハイローラーを「コンペ」するために利用するパラッツォのプレミアレストランとして、サービスは素晴らしく、料理は高級リゾートホテルの高級ステーキハウスに期待されるものです。 ラスベガス ストリップで最もお得なコースの 1 つは、CarneVino の 3 コース、カクテル 2 杯の「マティーニ ランチ」で、価格はオールインで 65 ドルです。柔らかくて張りのある「タコのグリル リモンチェッロ添え」前菜は、この会席料理の一部であり、素晴らしいものです。甘辛いソースは控えめに使用され、タコの風味と添えられた唐辛子のピクルスが引き立てられています。 2番目のコースでは、ランチに6オンスのフィレミニョンを塩だけで味付けし、完全にレアに調理しました。カルネヴィーノの唯一の湿式熟成肉であるにもかかわらず、牛肉のグリルでこんがりとした風味は、特に比較的安価なランチの会席料理の一部として十分に受け入れられます。 小さな「おまけ」が、CarneVino での食事体験を特別なものにしているのかもしれません。たとえば、コースの合間には、新鮮なレモンのスライスとタイムの枝数本の上に、温かく湿ったタオルが提供されます。パンには「ラルド」（豚の塩漬けでホイップした脂肪）が添えられている。これは、私がニューヨークのデル・ポストで初めて体験した記憶に残るバターリのレストランの定番であるが、もちろん、当初考えられていたようなどこでもすぐに入手できなくなる。 バタリ氏が告発されている重大な犯罪について有罪を想定することを回避できるのであれば（現時点でバタリ氏は告発されており、犯罪行為を否認しており、有罪判決を受けていないことに注意してください）、閉鎖される前にカルネヴィーノをお勧めします。 （原文） CarneVino, closing on July 27th due to the alleged reprehensible actions of one of its founding partners, will be missed. As the Palazzo's premiere restaurant that they use to "comp" their high-rollers, the service is stellar, and the food is what you'd expect from a high-end steakhouse in a luxury resort hotel. One of the best values on the Las Vegas Strip is CarneVino' 3-course, 2-cocktail "Martini Lunch," priced at $65 all-in. The tender and taut "Grilled Octopus with Limoncello" appetizer can be part of this multi-course meal and is fantastic -- the salty and sweet sauce is sparingly used, giving way to the flavor of the octopus and the accompanying pickled chilies. For my second course, I've had the 6 ounce Filet Mignon for lunch, seasoned with nothing but salt, and cooked perfectly rare. Despite being CarneVino's sole wet-aged cut, the grill-browned flavor of the beef is wholly acceptable, especially as part of a relatively inexpensive multi-course lunch meal. The small "extras" are perhaps what makes a dining experience at CarneVino special. For example, in-between courses, a warm, damp towel is offered over a fresh slice of lemon and a few sprigs of thyme. The bread comes with "Lardo" (whipped fat from cured pork), which is a staple at Batali's restaurants I first memorably experienced at NYC's Del Posto -- and, of course, soon to no longer be available anywhere as initially conceived. If one can get past assuming guilt for the serious crimes that Mr. Batali is accused of (note that he is accused as of right now, denies committing any criminal acts, and has not been convicted), I recommend CarneVino before it shutters.

（Google による翻訳）素晴らしいレストラン イカから始まりました。トマトとピーマンを敷いて焼きました。イカは柔らかくて風味豊かでした。トマトとピーマンの酸味が効いてとても美味しかったです。 ステーキに関しては、90日間熟成させたポーターハウスと9ヶ月熟成させたポーター/フィレを注文しました。 90日熟成のポーターはとても美味しかったです。重要なのは、9ヶ月熟成させたポーターやフィレ肉を味わうと、90日熟成させたものには戻れないということです。風味と柔らかさの頂点で、どちらも口の中でとろけ、オピオイドのような脳の興奮をもたらします。 素晴らしい経験でした （原文） Excellent restaurant Started with calamari. It was grilled on a bed of tomato and peppers. The calamari was soft and full of flavor. The tomato and pepper added some sourness to it which made it very tasty. Steakwise, We ordered the 90 days aged porter house and 9 months aged porter/fillet. The 90 day aged porter was very good. The thing is that when you taste the 9 month aged porter or fillet, you cannot go back to the 90 day one. It is the apex of flavor and softness, both melt in your mouth giving you an opioid like brain rush. It was an excellent experience

（Google による翻訳）Carnevino は、ヴェネチアン/パラッツォ周辺で素晴らしいステーキを食べる場所として 2 人の別々の人から勧められていたので、私たちの期待は高かったです。ストリップロインにニョッキ、マッシュポテト、マッシュルームを添えて注文しました。 ステーキ自体は美味しく、完璧に調理されていて、とても風味豊かでした。 熟成プロセスにより、誇大広告には及ばないものの、非常に優れた最終製品が得られます。 ニョッキはごく一部でしたが、公平を期すために注文時にこれを言われ、とにかくおかずとしてのみ入手しました。 ソースはおいしかったですが、ニョッキは加熱しすぎていて、ソラマメとニョッキの比率が高すぎました。 マッシュポテトはまったく味付けされておらず（沸騰したお湯に塩が入っているかどうかさえわからないなど）、流動性が高すぎました。これは、ジャガイモに半熟卵を奇妙な追加したためである可能性があります。素晴らしいものになると言われていましたが、実際にはまったく驚くべきものではありませんでした。 キノコのソテーはほとんど加熱されただけで、適切にソテーされて素敵なマホガニー色になっていませんでした。彼らはまた、ほとんど味付けされていませんでした。 デザートは地味でも大丈夫でした。 サービスはまあまあでした。 最初はとても丁寧で迅速でした。 しかし、夕食が進むにつれて、それはどんどん遅くなっていきました。 完成したプレートは、最終的にバスで運ばれるまで、10〜15分間私たちの前に座っていました。 コーヒーが届くまでさらに10分かかりました。 私たちの夕食も、近くのテーブルに8人の非常に酔っぱらった男たちによって頻繁に中断されました。 そのうちの1人は3歳児のようにナイフで皿を叩き続け、もう1人は肺のてっぺんに爆弾をランダムに叫び、その後ハイエナのように笑うのを止められなかった。しばらくしてレストランのスタッフが彼らに会いに行き、彼らに話しかけ、少し後に再び彼らに話しかけたが、彼らが実際にレストランを出るまでさらに30分同じ行動が続いた。 この場所は静かではありません。音楽は主に 70 年代のロックで、楽しくてリラックスした雰囲気があります。しかし、これらの愚か者は他の何十人もの人々の経験を台無しにしていたので、最初の警告で彼らの行動が変わらないことが明らかなときに警備員によって排除されるべきでした。 「皿を叩いている」男は、レストランからほとんど出られないほど酔っていた。 おそらくマネージャーと思われる男性が来て、ある時点で非常に簡単に謝罪しましたが、状況は変わりません。 すべてのゲストに楽しんでいただけるようにするのはレストランの責任です。 私は、彼らよりも酔っていない男たちがラスベガスの*ナイトクラブ*から連れ去られるのを何度も見てきたので、彼らがカルネヴィーノでただくつろいで飲み続けることが許されるというのはばかばかしいことでした。 （原文） Carnevino was recommended by two separate people as the place to go for great steak around Venetian/Palazzo, so our expectations were high. We ordered the strip loin with gnocchi, mashed potatoes, and mushrooms. The steak itself was good, cooked perfectly, and very flavorful. The aging process makes a very good final product, though not quite up to the hype. The gnocchi came in a tiny portion but to be fair we were told this upon ordering, and we only got it as a side dish anyway. The sauce was tasty but the gnocchi were overcooked and the fava-to-gnocchi ratio was way too high. The mashed potatoes were not seasoned at all (as in, not even sure if the boiling water was salted) and were too liquidy -- this may have been because of the weird addition of a soft-cooked egg to the potatoes, something which we were told would be amazing but was in fact not amazing at all. The sauteed mushrooms were pretty much just heated through and not properly sauteed to a nice mahogany; they were also nearly unseasoned. Dessert was fine if unspectacular. Service was OK. At first it was very attentive and quick. As the dinner went on it became slower and slower, though. Our completed plates sat in front of us for 10-15 minutes before they were finally bussed away. Coffee took another 10 minutes to arrive. Our dinner was also interrupted constantly by a nearby table of eight very, very drunk guys. One of them kept banging his plate with his knife like a three-year-old, another couldn't stop himself from randomly yelling f-bombs at the top of his lungs and then laughing like a hyena, etc. After a while, restaurant staff went and talked to them, and then talked to them again a bit later, but it was another half an hour of the same behavior before they actually left the restaurant. This place isn't quiet: the music is mostly 70s rock and it's got a fun, laid-back atmosphere, but these idiots were ruining the experience for dozens of other people and they should have been removed by security when it was clear the first warning wasn't changing their behavior. The "banging his plate" guy was so drunk that he could barely walk out of the restaurant. A guy who was presumably the manager came and very briefly apologized at one point, but that doesn't change the situation. It's the restaurant's responsibility to ensure the enjoyment of all their guests. I've seen guys less drunk than these removed from *nightclubs* in Vegas on many, many occasions, so for them to be allowed to just chill and keep drinking in Carnevino was absurd.

（Google による翻訳）ベガス ナイト 素晴らしい思い出 覚えておくことは再び生きることだから!!! これまでもこれからも最高のステーキハウスであり続けます!! （原文） Vegas Nights Great Memories Because remember is to live again!!! Was and will always be the best steakhouse!!

まぢうまい。 D hotelに宿泊してて、近くでかなり評価が高いステーキハウスだったので、そのままgoogleで予約して来てみたんですが、ほんとにおいしい！なに頼んでも間違いないです。ビールからワインから、サラダからステーキまで、、、、高いけどおいしかった。 こういうちょい高めのおいしい店ってウェイターさんが自信持ってる感じするが、典型的。 ステーキは始めちょぅとパサパサか？とおもったが、すすめていくうちにいい具合になっていき、すごくおいしく感じました！しつこくない！ ストリップでもダウンタウンでも、なにたべてもイマイチだと思ってたんですが、最後ここにきて正解。来年もきます。 デザートはチョコレートムースを進めてきたが、これも当たり。自信持ってるだけある。 自分は１人だったんだけど、ステーキ以外のｾﾞﾝｻｲﾄサラダとデザートは、日本人にとってはシェアできる範囲内でした。

サービスにばらつきがあるがーすべてが美味しい

（Google による翻訳）平日の早朝に予約しました。雰囲気も良く、椅子も座り心地が良かったです。食物アレルギーなどのリクエストにもとても親切に対応してくれました。バーのドリンクは素晴らしく、ラベンダースモークとドラゴンフルーツマルガリータを注文しましたが、どちらも大満足でした！前菜はローストベーコンとデビルドエッグで、どちらも美味しかったです！ウェッジサラダも美味しく、ローストサーモンは完璧に調理されていました。デザートのクレームブリュレはボリュームたっぷり！シェアしてもよかったかもしれませんが、本当に美味しかったです。サービスには少し不満がありましたが、まず、サーバーは食器を片付ける前に確認するべきでした。まだ食べ終わっていないのに皿を取られてしまったので、隣のテーブルからサービスを受け取って対応しなければなりませんでした。あっという間に終わってしまい、何も言う暇もありませんでした！次に、サイドメニューも注文しましたが、結局届きませんでしたが、幸い請求書には記載されていなかったので、何も言いませんでした。最後に、お客様にお渡しする前に、サーバーがゲストチェックを確認してくれると嬉しいです。私の注文には、明らかに間違った請求がありました（カクテル1杯が16ドルではなく1000ドル請求されていました）。サーバーが事前にチェックしていれば、それに気付くことができ、支払い手続きがもっとスムーズになっていたでしょう。全体的に見て、料理と雰囲気の点でこの店をおすすめします！ （原文） Reservation early on a weekday. Nice atmosphere and furnishings with comfortable seating. They're very good at accommodating food allergies and other related requests. Drinks from the bar were excellent; we ordered the lavender smoke and dragon fruit margarita and we loved both of them! Appetizers consisted of roasted bacon and deviled eggs - both were delicious! The wedge salad was enjoyable and the roasted salmon was cooked to perfection. Creme brulee for dessert was huge! Probably could have shared it, but it was indeed delicious. Few issues with the service; however. First, the server should ask before clearing dishes - he took my plate when I wasn't finished using it so I had to take the service from the next table to accommodate. It happened so quickly I didn't even get to say anything! Second, I also ordered sides that I never received, but luckily they didn't appear on the bill so I just didn't bring it up. Finally, it would be great if the servers could review the guest check before presenting it to the customer. There was an erroneous charge on mine that was glaringly inaccurate (was charged $1000 for a cocktail instead of $16). If the server would have reviewed the check in advance, he could have caught it which would have made the payment process much smoother. Overall, I would still recommend this location for the food and atmosphere!

（Google による翻訳）素敵な体験でした！料理は素晴らしく、夫が何度も目を閉じてステーキの味を堪能しているのを目に焼き付けました。無料の焼きたてのパンもとても美味しかったです。サーモンも最高で、サイドメニューも美味しく、クレームブリュレは本当に美味しかったです。ルチアーノさんをはじめ、サービスチームの皆さんも素晴らしかったです。照明が暗くてお互いの声が聞こえにくかったのですが、それでも私たちの体験を損なうことはありませんでした。ラスベガスでまた必ず利用します！ （原文） Charming experience here! Food was fantastic, I watched my husband close his eyes several times and just enjoy the flavor of his steak. Complimentary fresh bread was served, and was so good.The salmon was great, sides were delicious and crème brûlée was a real treat. Luciano was fantastic, as was the rest of their service team. Lighting is dim, and it was hard to hear each other but that didn’t seem to detract from the experience for us. Will keep this in our Vegas rotation for sure!

（Google による翻訳）会社の夕食会で訪れました。前菜はロブスタービスク、ホタテ、牡蠣、クラブケーキ、そしてA5ランクの日本産和牛、USDAプライムリブ、オーストラリア産和牛、ラムチョップ、ロブスターテール、サイドディッシュ、そしてスタッフのおすすめデザート4品をいただきました。 ロブスタービスクは塩気が強すぎました。パンにつけて食べても塩気が足りず、ほとんど口にしませんでした。ホタテはまあまあ、クラブケーキも美味しかったのですが、牡蠣は小さすぎてがっかりしました。ステーキは全体的に印象に残るものではなく、正直言って値段に見合うものではありませんでした。USDAプライムリブアイだけは、価格とカロリーに見合う価値があると感じました。ラムチョップは私の好みには少し獣臭が強すぎました。 デザートは特に素晴らしく、チーズケーキ、クレームブリュレ、ブレッドプディング、チョコレートムースケーキはどれ​​も絶品でした。サービスは良かったのですが、残念ながら食事のためにまた行くことはないと思います。 （原文） Came here for a corporate dinner. We had lobster bisque, scallops, oysters, crab cake to start, followed by A5 Japanese wagyu, USDA prime rib, Australian wagyu, lamb chop, lobster tail, a few sides, and four desserts as recommended by the staff. The lobster bisque was overly salty — even dipping it with bread didn’t help, so I barely touched it. Scallops were alright, crab cake was good, but the oysters were disappointing and very small. The steaks overall were not impressive and honestly not worth the hefty price tag, except for the USDA prime ribeye, which was the only one I felt was truly worth the price and calories. The lamb chop was a bit too gamey for my taste. The desserts were the highlight — the cheesecake, crème brûlée, bread pudding, and chocolate mousse cake were all excellent. Service was good, but unfortunately, I wouldn’t return for the food.

（Google による翻訳）先日誕生日で訪れましたが、期待を裏切らない素晴らしいお店でした！タルタルステーキ、ホタテ、シュリンプ・スカンピ、A5サイズの和牛、リブアイステーキ2本、サーモン、ロブスターマック、ブロッコリー、ポテトグラタン、チーズケーキ、ブレッドプディング、クレームブリュレをいただきました。どれも本当に素晴らしく、完璧に調理されていました！大人5人で約800ドルでしたが、その価値は十分にありました！私は注文しませんでしたが、売り切れていなければリブキャップのオプションもありますよ。 （原文） I came here for a birthday recently and this place did not disappoint! We had Steak tartare, scallops, shrimp scampi, A5 waygu, 2 ribeyes, salmon, lobster Mac, broccoli, potatoes au gratin, cheesecake, bread pudding and crème brûlée. Everything literally was fantastic and perfectly prepared! Spent about $800 for 5 adults, well worth it! I didn’t get it but they also have a rib cap option if it doesn’t sell out.

（Google による翻訳）全体的にサービスは素晴らしかったのですが、料理は期待外れでした。金曜日の夜に4人でディナーの予約をしていたのですが、席に着くまで少し待たされました。店内はとても薄暗いです。 まずはフライド・カラマリから始まりましたが、焼きすぎのようで噛みにくかったです。ロブスタービスクは美味しかったのですが、サイズが小さかったです。ステーキは、プライムリブアイ16オンス（78ドル）、プライム骨付きリブアイ22オンス（99ドル）、プライムポーターハウス36オンス（169ドル）を注文しましたが、どれも非常に味気なく、風味が欠けていました。ポーターハウスはミディアム焼きをお願いしたのですが、レア、ミディアムレア、ウェルダンが混在していて、このステーキが一番美味しくありませんでした。味に関しては、アトランティックシティのV&Aステーキはみんな大好きなので、本当にがっかりしました。本当に残念な経験でした。 誕生日を祝っていたので、サーバーがキャンドル付きのミニデザートを持ってきてくれて嬉しかったです。ミゲルさんのサーバーも素晴らしかったです！ （原文） Overall, service was great but the food was UNDERWHELMING. Had dinner reservations for 4ppl Friday night—still had to wait a bit before getting seated. Restaurant inside is very dim lit. Started off with Fried Calamari, which seemed to be overcooked and was tough to chew. The Lobster Bisque was delicious, but size was quite small. For steaks, we got the 16 oz. Prime Ribeye ($78), 22 oz. Prime Bone-in Ribeye ($99) and 36 oz. Prime Porterhouse ($169)—all three steaks were super bland and lacked flavor. The Porterhouse was asked to be cooked medium but parts of the steak were a mixture of rare, medium rare and well done pieces—this steak was the least enjoyable. Flavor wise, I’m shocked because we all love V&A’s in Atlantic City where the steaks are well flavored. Such a disappointing experience. We were celebrating a birthday so our server brought some mini dessert with a candle, which was nice. Our server Miguel was great!

2025年1月 夕食で伺いました。 NY NY内の店です。店頭にエージングビーフの冷蔵庫がありますのですぐにわかります。 ちょっと早い時間でしたので予約なしでしたが待つことなく座ることができました。 店内は広く、雰囲気もよいです。 メニューをじっくり見て選びます。肉はどれを頼んでも結構大きいので小さいであろうフィレにしよく焼きの好きな私はミディアムにました。付け合わせはアスパラガス、前菜は本来人気のオニオンスープですが野菜が欲しかったのでGallagher's wedgeというレタスにブルーチーズが入ったもの、赤ワインはジンファンデルのグラスワイン レタスのサラダはブルーチーズかこれでもかというぐらいたくさん入っていて赤ワインとよく合います。 フィレは外側がカリカリなぐらい焼かれ中はほんのり赤い程度に焼かれています。とても良い具合です。ミディアムレアでも良かったかもしれません。上にシシトウが乗っていますが10%ぐらいの割合でとても辛いのがあるので気をつけてと言われました。 親切なウエイターの方です。 料金はチップ含め$180超で日本と比べるととても高いです。

フィレステーキ、付け合わせのフライドポテト、アスパラのソテー、シュリンプカクテルを頼みました。デフォでパンが4スライスついてきました。クルミ入りのパンもあっておいしかった。 フィレステーキはミディアムを頼んだのですが、ウェルダン気味に調理されていて少しがっかり。味付けは塩胡椒ががっつりかかってたのもちょっと気になる。ドライエイジングのお肉らしいのですが、焼き加減も相まって硬く感じてしまいました。ミディアムレアを頼んだらちょうどよかったのかな、、、、。 カクテルシュリンプは想像通りの味。 一番おいしかったのはアスパラかも、、、。 フライドポテトが結構残ったんだけど持ち帰りをオススメされて部屋に持って帰って食べました。 飲み物は頼まなくて水だけ飲んでたんだけど、ちょっとでも飲むとすぐにすり切りまで注いでくれます。😌 3.5/5

予約していなかったのですが、２０分ほどで入れました。 受付のスタッフさんも親切でしたよ。 お肉はリブアイとヒレ、カラマリフライ、シーザーサラダを頂きました。 ヒレは少し噛み応えがありましたが美味しかったです。 リブアイ結構大きかったですが、美味しく食べきれました。 デザートにバニラアイスとクレームブリュレを頂きました。 美味しかったです。

新婚旅行の時にディナーで行きました。 当日に行って30分くらい待ちました。 ステーキはとても美味しかったです。 付け合わせのマッシュルームもありましたが、無限に食べれたと思います。 また行きたいです。 We went there for dinner on our honeymoon. We went on the same day and waited about 30 minutes. The steak was very good. We had some mushrooms for garnish, but I think we could have eaten an endless amount. I would like to go back again.

二人でtomahawk食べました 最高に美味しかったのでぺろりと平らげてしまいました 他に芋とスイカのサラダをつけました スイカのサラダは斬新だったので印象的です

熟成肉が美味しいニューヨークの老舗ステーキハウスです。アトランタとラスベガスの支店有り。 サービスも上品で良い感じです。シーフードも美味しい。熟成肉は赤身のジューシー。 4人でお腹いっぱい食べて$200ぐらいでしたメインは大きいのでシェアで問題ないです。

最高に美味しいかった。 もう一度行きたい‼️

この周辺では比較的安価に高品質のステーキが楽しめるお店です。 店員も気さくな対応で、観光客でも肩肘張らずに利用できます。

超肉々しいお肉。外側は焼け目をつけつつ、中はミディアムレア。 かぶり付くと、お肉の旨味が溢れだし、味付けの塩味と混ざりあい、口の中で幸せのコラボレーションが実現します。 まさにアメリカンなステーキ。ごちそうさまでした～(*´ー｀*)

（Google による翻訳）ソルトグラスを訪れるのは今回が初めてでした。レストランはゴールデンナゲットカジノ内にあり、カジノに面してオープンな空間（レストランは密閉された空間ではない）なので、騒音レベルがかなり高く、普段の会話はほとんど聞き取れませんでした。しかし、レストランは清潔で明るく、歩きやすいレイアウトになっています。予約していたので、入店後待ち時間はなく、すぐに席に通されました。サービスは最初から迅速でした。注文してから料理が出てくるまで15～20分かかりましたが、ステーキ3品とサイドディッシュを注文したことを考えると、ちょうど良い時間でした。以前、オールドファッションを注文したのですが、とても美味しいと聞いていたので楽しみにしていました。ところが残念なことに、飲み物は結局来ず、食事が終わるまでウェイトレスに会うこともなかったので、もう飲む気になりませんでした。 料理は素晴らしかったです！風味豊かで、丁寧に調理されていて、美味しかったです。ステーキは一人一人に合わせて完璧に焼き上げられ、BBQポークリブは骨から完璧にほぐれました。 結論として、批判する人がいるにもかかわらず、この料理は間違いなく価値があるので、ぜひ食べに行ってください。 （原文） This was our first time visiting Saltgrass. The restaurant is inside of the Golden Nugget Casino and is open to the casino (the restaurant isn't a closed in space) which adds to the noise level, so it is quite loud and normal conversation level speaking is almost impossible to hear. However, the restaurant is clean, well lit, and laid out in a comfortable to walk through manner. We had a reservation and there was no wait time once we entered, we were seated immediately. The service was prompt at the beginning. The food took 15-20 minutes to be brought out after we ordered, which is a good time considering we ordered 3 steaks and sides. I had ordered an old fashioned at one point, which I was excited for since I've heard they are really good. Unfortunately for me, my drink never arrived and I didn't see the waitress again until the end of the meal and I no longer wanted it. The food was fantastic! Flavorful, well cooked, and delicious. The steaks were cooked to perfection for each person and my BBQ pork ribs were fall off the bone perfection. In conclusion, go for the food because in spite of any detractors it is worth it for the food.

（Google による翻訳）最高の午後のランチ！プールサイドの人たちを見渡せる、本当に素敵な席で、楽しい時間を過ごせました。 店員さんはとてもフレンドリーで、料理も最高でした！パンとバターは最高でした！ （原文） Great afternoon lunch! Really cool seating area overlooking all the pool goers, makes for a fun experience. Server was super friendly and the food was great! The bread and butter are killer!

（Google による翻訳）料理は最高に美味しく、雰囲気も居心地が良かったです。ホテル最高級レストランを体験したいという一心で、メニューを堪能するのが楽しみでした。味は確かに素晴らしかったのですが、サービスはホテルの評判に見合うものではありませんでした。 150ドル以上も支払ったのに、残念ながらスープは冷めていて、代わりのスープを用意してくれる人もいませんでした。ウェイターが戻ってきたのは、私たちがすでに半分食べ終わってからでした。 それでも、全体としては思い出深く、楽しい体験でした。 （原文） The food was absolutely delicious, and the atmosphere was equally inviting. As a guest eager to experience the hotel's finest restaurant, I was excited to explore their menu. While I truly enjoyed the flavors, the service didn't quite live up to the hotel's reputation. I spent over $150 USD, but unfortunately, my soup arrived cold, and no one checked on us to offer a replacement. The waiter only returned after we had already half-finished our meal. Despite this, the overall experience was memorable and enjoyable.

（Google による翻訳）フリーモント・ストリートのゴールデン・ナゲットに位置するソルトグラス・ステーキハウスは、伝統的なアメリカン・ステーキハウスの真髄を体現しています。ラスベガスの気取った高級レストランとは一線を画す、居心地の良い空間で、心温まるひとときをお過ごしいただけます。地元民の視点から見ると、テキサス風のこのレストランは、特にフリーモントの常連客でありながら、まだ足を踏み入れたことがない人にとって、まさにうってつけの場所です。 雰囲気：西部の味 ソルトグラスの雰囲気は、素朴な魅力と落ち着いた優雅さが絶妙に融合しています。温かみのある木の色調と、快適で気取らない雰囲気は、西部の伝統を感じさせます。活気があり、温かみのある雰囲気は、カジュアルな家族とのディナーから友人との楽しい夜遊びまで、あらゆるシーンに最適です。初めて訪れる方には入り口が少し分かりにくいかもしれませんが、店内に入ると、様々な座席が用意されています。バーに近い居心地の良いエリアは、よりダイナミックでインタラクティブな体験を楽しむのに最適な場所です。スタッフのフレンドリーな対応も、この店の雰囲気を最高に引き立て、まるで自分の家にいるようなくつろぎを与えてくれます。 フード＆ドリンク：ステーキ以外にも ソルトグラス・ステーキハウスは、店名からステーキを想像するかもしれませんが、実際にはもっと幅広い料理を提供しています。重めのステーキは苦手という方にも嬉しいメニューで、グリル料理の「お気に入り」が幅広く揃っています。ある時、私と同伴者は最初に選んだ料理に大変感銘を受け、2日目の夜にも同じ料理を注文しました。 また別の機会に訪れた時、この店の真骨頂は前菜とサイドディッシュでした。特にマカロニチーズは絶品で、クリーミーで濃厚な味わいにスモーキーな香りが加わり、単なるサイドディッシュの域をはるかに超える味わいでした。特大ハラペーニョにエビとチーズを挟んだスパイシーな前菜「レンジ・ラトラーズ」は絶品でした。辛さは控えめですが、強すぎず、それぞれの味が際立っていました。美味しいオニオンリングと、辛さを和らげるたっぷりのランチドレッシングが添えられていました。私が頼んだチーズバーガーは完璧なミディアム焼きで、わずか1ドルの追加料金でクリスピーベーコンがトッピングされていました。ステーキ以外のメニューも丁寧に調理され、腕が光っていることが分かります。全体的にボリュームたっぷりで、半分は持ち帰ることができました。 サービス：パーソナルな心遣い ソルトグラスでのサービスは、良い点と悪い点が入り混じっていましたが、最終的には良いものでした。初日の夜は、混雑していたせいか少しペースが遅かったのですが、決して問題ではありませんでした。しかし、2日目は完璧で、特にバーに近い席に座れたのが良かったです。スタッフは客の対応に苦労しているのが伝わってきます。一人ひとりへの丁寧な対応が、何よりも重要です。私のバーテンダー、サミーさんは素晴らしく、美味しいドリンクを作ってくれるだけでなく、楽しい会話も提供してくれました。さらに、マネージャーのマットさんは、とても楽しい人で、面白い話をたくさんしてくれるので、定期的に様子を見に来てくれ、すべてが完璧かどうかを確認してくれたのも、パーソナルな心遣いでした。混雑した夜に少し遅れたにもかかわらず、スタッフのフレンドリーで丁寧な対応のおかげで、全体的に特別な体験になりました。 価格と価値 ソルトグラス・ステーキハウスの価格は、特に品質とボリュームを考えるとリーズナブルです。ここの価値は否定できません。ラスベガスのような都市のステーキハウスにありがちな法外な値段ではなく、心地よい雰囲気の中で、高品質で風味豊かな食事を楽しめます。 評決 ソルトグラス・ステーキハウスは、観光客でも地元の人でも、必ず訪れるべき場所です。料理は完璧で、雰囲気は居心地が良く、スタッフはお客様の滞在を思い出深いものにしようと尽力しています。堅苦しい高級レストランではなく、居心地の良い近所の店のような、最高級のステーキハウス体験を求める人には理想的な場所です。人気店のため、待ち時間が発生することもありますが、素晴らしい料理とフレンドリーなサービスは待つ価値が十分にあります。ぜひお勧めします。 （原文） Located at the Golden Nugget on Fremont Street, Saltgrass Steak House stands as a testament to the classic American steakhouse experience, offering a welcoming, comfortable setting away from the more pretentious fine dining options in Las Vegas. From a local's perspective, this Texas-inspired eatery is a fantastic find, especially for those who are regulars on Fremont but have yet to venture into its doors. The Ambiance: A Taste of the West The atmosphere at Saltgrass is a delightful blend of rustic charm and relaxed elegance. The decor gives a nod to its Western heritage, with warm wood tones and a comfortable, unpretentious feel. The vibe is lively and welcoming, making it an ideal spot for everything from a casual family dinner to a fun night out with friends. While the entrance can be a bit tricky to find for a first timer, once inside, the layout offers a variety of seating options, including a cozy area closer to the bar that seems to be a prime spot for a more dynamic and interactive experience. The staff's friendly demeanor contributes to the overall fantastic vibe, making you feel right at home. Food & Drinks: Beyond the Steak While the name promises a great steak, Saltgrass Steak House delivers on a much broader culinary front. The menu is a welcome sight for those who may not be in the mood for a heavy steak, offering a wide variety of "favorites" from the grill. On one visit, my companion and I were so impressed with our initial choices that we came back a second night and ordered the exact same meals. On another occasion, the true stars of the meal were the appetizers and sides. The mac and cheese was a standout, creamy and rich with a smoky undertone that elevated it far beyond a simple side dish. The Range Rattlers, a spicy appetizer of jumbo jalapenos filled with shrimp and cheese, were incredible. The spice level was noticeable but not overpowering, allowing the flavors to shine through. They were served with tasty onion rings and a generous helping of ranch dressing to temper the heat. My cheeseburger was cooked to a perfect medium and topped with crispy bacon for just a dollar extra, proving that even their non-steak options are prepared with care and skill. The portion sizes across the board were generous, so much so that I was able to bring half of my meal home. Service: A Personal Touch The service experience at Saltgrass was a mixed bag but ultimately a positive one. On the first night, the pace was a little slow, which might have been due to a busy evening, but it was certainly not a dealbreaker. The second night, however, was flawless, especially with a seat closer to the bar. The team clearly works hard to keep up with a crowd, and the personal attention makes all the difference. My bartender, Sammy, was awesome, not only crafting excellent drinks but also providing engaging conversation. Furthermore, a personal touch was added when a manager, Matt, a super fun person with great stories, regularly checked in to ensure everything was perfect. Despite the slight delay on a busy night, the friendly and attentive nature of the staff made the overall experience feel special. Price and Value The prices at Saltgrass Steak House are reasonable, especially given the quality and portion sizes. The value here is undeniable. You get a high-quality, flavorful meal in a pleasant environment without the exorbitant price tag often associated with steakhouses in a city like Las Vegas. Verdict Saltgrass Steak House is a must-visit, whether you're a tourist or a local. The food is impeccable, the atmosphere is inviting, and the staff's dedication to making your visit memorable shines through. It’s an ideal spot for anyone seeking a top-notch steakhouse experience that feels more like a welcoming neighborhood joint than a stuffy fine dining establishment. While there might be a wait at times due to its popularity, the fantastic food and friendly service are well worth it. I would absolutely recommend it.

（Google による翻訳）素晴らしいサービス - ひどいリブアイステーキ。 まあ、どんなディナーのお店でも、私の「定番」はミディアムレアの美味しいリブアイステーキです。 これまで食べた数々のリブアイステーキの中で、残念ながらこれが最悪でした。ステーキはとても薄く、ミディアムレアにきちんと焼き上げられていたにもかかわらず、切るのがとても硬く、食べるのはさらに硬かったです。最初は鈍いナイフを渡されたのかと思いましたが、そうではなく、ただ本当に硬い肉の部位だったのです。価格も手頃で、水曜日の夜はそこそこ混んでいたので、もっと良いものを期待していました。サービスはとても良く、受付係とウェイターの対応も素晴らしかったです。これは彼らのせいではありませんでした。店員に、このステーキは今まで食べた中で一番硬いリブアイステーキかもしれないと伝えると、彼はとても謝罪し、マネージャーを呼んでくれると言ってくれました。私は店員のせいではないし、マネージャーと話す必要もないと伝えました。1分後、マネージャーが近づいてきて、「マネージャーを呼んだと理解していますが？」と言いました。私は店長に頼んでいないこと、そしてこの問題は店員のせいではなく、単に肉の部位がひどく悪く、ほとんど食べられない状態だったことを伝えました。店長は謝罪し、シェフに伝えると言い、喜んで割引をしてくれると言って、皿を受け取って立ち去りました。ステーキの写真を添付し​​ましたが、左側の部位は全く食べられず、残りは固かったり脂っこかったりしていました。 （原文） Excellent Service - Bad Ribeye. Well, my 'go-to' for any dinner place is a good Ribeye steak - medium rare. Of all the many ribeye's I have had, this was unfortunately the worst ever. the steak was very thin, and although properly cooked for medium rare, it was very tough to cut and tougher to eat. At first I thought they gave me a dull knife... nope, just a really tough cut of meat. Competively priced, and on a moderately busy Wednesday evening, I expected much better. The service was very good, the greeter and waitstaff did a superb job, this was not their fault. When I mentioned to the server that the steak was possibly the toughest ribeye I ever had, he was very apologetic and offered to get the manager for me. I told him that it was not his fault and that I did not really need to talk to the manager. A minute later the manager walked up and said "I understand that you asked for the manager?" I told him that I did not ask for the manager and this issue was not the server's fault, just a really bad cut of meat... largely inedible. The manager apologized and said that he would tell the chef and that he would be happy to discount my dinner, took the plate and walked away. Attached is a picture of the steak, the parts on the left were absolutely inedible, the rest was tough and/or fatty.

とってもお肉が柔らかくて美味しかったです！！ 夜だと値段が高いので、平日のランチに行くと空いてるし安いのでオススメです♪ I'm japanese traveler. This restraint is so delicious meets, good atmosphere,and good server. one day, I will go there again . thanks

ラスベガスにあるLawry’s The Prime Rib Las Vegasに行ってきました。 日本にもあり、何度か行ったことがあるのですが、アメリカでは初めて。 基本的にはメニューも同じで出し方も同じです。 ローストビーフはLawry’s cutを注文。 300gの大きさですが、さっぱりしているお肉なのですぐに食べれました。 サラダも🥗出し方が上手でパフォーマンスがいいですね。 また食べたいと思うお店でした。ご馳走様でした！

日本も含めアメリカでも何カ所かのローリーズに行ったことがあるがここはやっぱり間違いなく美味しいプライムリブが食べることが出来る。分厚くカットされたプライムリブはさっぱりしておりサクッと食べることが出来る。　サービス良し、味よし、雰囲気良しでお勧めです。　日本と違いサラダバー等はないので日本で食べた方がお得かな？

日本にも進出してるけど、やっぱり、本番は雰囲気も良く安定の美味しさ！ 今回はランチタイムに1人で来店、ディナーに1人は少し寂しさを感じるのけど、お昼はそこまで混雑して無くお得に食べれるのでオススメ！ 今回はランチカットをオーダー、これでも全部食べるとお腹一杯かもです、日本人の我らには…^_^ サラダとお肉、満足。

アメリカの肉は今までの経験では赤身をウェルダンって、感じなのでパサパサだけど噛めばまぁ、食えなくない？位な感覚だったが、ここのリブは旨い！ 目の前で切ってくれて、付け合わせも一緒に出してくれて、とても美味しくいただきました。 ちょっとお値段は張るが、せっかくベガスに行ったならば、こういう贅沢も良いかと。

初めて訪問。日本にも出店されてるようなので日本に戻ったら一度行ってみよう。味も雰囲気も非常に良かった。来年も訪問したい。

ビバリーヒルズに本店のあるPrime Ribという柔らかい肉がメインのステーキハウスです。ボリュームのある肉が食べたい方は厚切りのLawry's cutが、食の細い方や女性の方には薄切り３枚のEnglish cutがおすすめです。テーブルまでシェフがワゴンを持ってきて、目の前で肉を切ってその場で盛り付けます。サラダとマッシュポテトが同じ皿に盛り付けられます。とても静かな雰囲気のお店なのでゆっくり赤ワインとともに味わうと優雅な気分になれます。食べきれなかった肉やサイドのポテトは持ち帰ることができますので、ウェイターにお願いすると箱に入れてくれます。ランチをやっていればディナーと同じメニューで少しお得な値段で味わえます。