ダーラムで試すべき[coun]の最高の食べ物

（Google による翻訳）風味豊かなチキンとワッフル。ピーチとアプリコットのバターが最高でした。付け合わせのコラードグリーン、マカロニチーズ、スカッシュも美味しかったです。サーモンはまあまあでしたが、焼きすぎて両端が焦げていました。チキンとワッフルが名物料理なのは承知していますが、他にメニューがあればそれも美味しいはずです。 チェルシーさんはとても丁寧なサーバーでした。しかし残念なことに、私たちが到着した時、誰も気づいてくれなかったのですが、チェルシーさんが気づいて店員に席に案内してくれたので、彼女にサーバーを頼むことができて本当に良かったです。 （原文） Flavorful chicken and waffles - loved the peach/apricot butter. Our sides - collard greens, mac & cheese, and squash were good. Salmon was okay but overcooked and burned on each end. I realize that chicken and waffles is the specialty, but if something else is on the menu, it should be good, too. Chelsea was our attentive server. Unfortunately, when we arrived, we waited three minutes before anyone acknowledged us. Chelsea noticed us and ask the host to seat us, so we were fortunate to have her as our server.

（Google による翻訳）料理は美味しかったです。以前は前のお店に行っていましたが、新しいお店は初めてでした。雰囲気も良く、ワッフルも相変わらず美味しかったです。チキンはスパイスが少し変わっていて、個人的には必ずしも美味しいとは言えませんでしたが、それでも本当に美味しかったです。卒業式、誕生日、記念日など、家族の節目を祝うのに最適な場所です。値段は高めですが、それだけの価値はあります。 （原文） The food was good. We used to go to the old place and this was our first time at the new place. The atmosphere and vibe were great. The waffles were still good. The chicken was really good even though the spices were changed somewhat but not always for the best in my opinion. Nonetheless, the chicken was good. It’s a great place to visit to celebrate a family milestone like a graduation, birthday or anniversary. Food prices are on the high end but worth it.

（Google による翻訳）この人たちは、他の人が欲しがらなかったチキンを焼き直し、ワッフルを温め直したらゴムみたいに弾力があった。注文してから3分も経たないうちに料理が出てきた。今、吐き気がする。昨日帰ってきたばかりなのに。ウェイトレスは店長に私が満足していないことを伝えたにもかかわらず、何も言わず、持ち帰り用の箱が必要かどうか尋ね続けた。ひどい。もう二度と行かない。 （原文） These people refried chicken that someone else didn't want and reheated a waffle that was rubbery. Food came out fast as 3 mins after ordering it. Im sitting here sick now. I just left yesterday. Instead of the waitress letting manager know I wasn't satisfied she didn't say nothing about it to them but kept asking if I want a takeout box. That's nasty. Won't go there anymore

（Google による翻訳）Dame’s Chicken & Wafflesは以前はお気に入りのレストランの一つでしたが、最近は料理も接客サービスもがっかりするばかりです。普段はレビューを書くことはないのですが、せっかく頑張って働いているのに、特にこの値段なら質の高い料理を食べる権利があると思うので、この経験を共有することが重要だと思いました。 私はいつもこのレストランを訪れるたびに同じものを注文します。たいていは、鶏肉の脚ではなくカツレツを選びます。ここの料理が大好きなので、家族が来た時はよく連れて行きます。ところが今回は、カツレツではなく鶏肉の脚が出てきました。最初は友人が間違えて脚を頼んだのかと思いましたが、鶏肉の質が本当に悪いことに気づきました。見た目もかなり古く、こんなものが出てくるはずがありません。 普段はサイドメニューにマカロニチーズを頼むのですが、今回は味がいまいちでした。胡椒とイタリアンシーズニングが強すぎるようで、普段私が好む味ではありませんでした。 レストランに電話してこの件について問い合わせたところ、マネージャーのチェルシーさんは少し言い訳めいた様子で、私の注文にはカツレツは付いていない、モモ肉だけだと言いました。念のため、同じ食事を注文した他の人たちにも確認してみました。父もカツレツを注文していました。チェルシーさんは、翌日に持ち帰れば鶏肉を交換してくれると言ってくれましたが、これは少し不衛生で、少し不自然に感じました。 実際に鶏肉を返品したところ、マネージャーと10～15分ほど待たされてから、新しい鶏肉が届きました。マネージャーは親切で理解を示してくれましたが、残念ながら、鶏肉は固く、歯ごたえがあり、焼きすぎでした。 本当にがっかりしました。二度と行くことはないと思います。以前は、スタッフの調子が悪かっただけか、普段は忙しいので料理の提供が早かったのかもしれないと、多少は信用していました。しかし、今回の経験は私にとって我慢の限界でした。 （原文） Dame’s Chicken & Waffles used to be one of my favorite places to eat, but recently my experiences with both the food and customer service have been disappointing. I don’t usually leave reviews, but I felt it was important to share my experience because we all work hard for our money and deserve good quality food—especially at these prices. I always order the same thing when I visit, typically choosing cutlets over legs. I often bring family here when they’re in town because I love their food. This time, however, I was served legs instead of cutlets. At first, I thought maybe my friend got the legs by mistake, but then I noticed the quality of the chicken was really poor. It looked extremely old—there’s no way it should have been served. I usually get mac and cheese as my side, but this time the flavor was off. It tasted like it had too much pepper and Italian seasoning, which was not the usual flavor I enjoy. I called the restaurant to address the issue, and the manager, Chelsey, seemed a bit defensive and said they never sold cutlets with my order—only legs. To confirm, I checked with others who ordered the same meal, including my dad, who also received cutlets. Chelsey offered to replace the chicken the next day if I brought it back, which seemed unusual and a bit unsanitary. I did return the chicken and received a fresh replacement, after waiting about 10-15min to speak to the manger which was nice and understanding. But unfortunately, it was tough, chewy, and overcooked. I’m really disappointed and don’t think I’ll be coming back. In the past, I gave the benefit of the doubt to the staff, thinking maybe they were just having a bad day or consider the food could have been rushed because they’re usually very busy. But this experience was the last straw for me.

（Google による翻訳）注文を取るのに20分、飲み物が出てくるのにさらに20分、料理が出てくるのにさらに35分（注文から受け取りまでほぼ1時間）、値段が高す​​ぎるのに、料理はせいぜい平凡でした。チキンはまあまあでしたが油っぽく、信じられないほど味気なく退屈なワッフルは中がふやけて生焼けで、「スクランブルエッグ」は黄身が固く揚げられた状態で出てきました。シュミアは半分売り切れで、グリッツを食べない人にグリッツを他のサイドメニューに変更してもらうことも拒否されました。最後に、新しい店舗はすごく怪しいし、建物は自分の考えていることが聞こえないほどうるさく、駐車場を見つけるのも一苦労…二度と行きません。 （原文） It took 20min for our order to be taken, another 20min for our drinks to arrive, yet another 35min for food (almost an hour between ordering/receiving), and the overpriced food was mediocre at best. The chicken was decent but greasy, the incredibly bland/boring waffles were soggy and undercooked in the middle, and the "scrambled eggs" came out fried with rock-hard yolks. They were also out of half their shmears and refused to sub grits for any other side for someone who doesn't eat grits. Finally, the new location is super sketchy, the building is so loud that you can't hear yourself think, and it's challenging to find parking... Will NOT be back.

（Google による翻訳）4/29/25 午前11時 女性3名、母の誕生日でした。最初はウェイトレスは私たちとは少し短かったですが、素敵でした。私たちはチキンとワッフルを注文しました。 20 分待った後、チキン 3 皿は乾燥していて暖かかったです。ウェイトレスを呼びましたが、彼女は理解していないかのように愚かな態度をとりました。彼女は鶏を取り戻しました、私は彼女にマネージャーを送るように頼みました。彼女はそれを世話するだろうと言いました。文字通り2テーブルの顧客がいました。彼女は戻ってきて、マネージャーが鶏肉を持ち帰っても見た目は同じになると言ったと言いました。注文した他のアイテムを食べ終えたので、新しい顧客のテーブルが明るい金色のチキンを手に入れたのを長い間見届けました。後ろの料理人たちは皆私たちを見て横会話をしていました。私はウェイトレスを呼んで、どうしてチキンが出てくるのが他のテーブルと違うのかと尋ねました。彼女はただ見つめて、「わかりません」と言った。 （原文） 4/29/25 11am 3 women, it was my mom’s birthday. At first the waitress was cool a little short with us but nice. We ordered chicken and waffles. Three plates of chicken was dry and warm after we waited 20 minutes. I call over the waitress and she played dumb like she didn’t understand. She did take the chicken back I asked her to send the manager. She said she’ll take care of it. It was literally 2 tables of customers. She comes back and say the manager said even if he takes the chicken back it will come out looking the same. SOOO we finished our other items we ordered and long behold a new table of customers got light golden chicken. The cooks In the back was all looking at us and having side conversation. I called the waitress over and asked her how come out chicken don’t look like the other tables. She just stared and said idk.

（Google による翻訳）もう二度とDame'sの店舗で食事をすることはありません。このレストランはかつて素晴らしい料理と確かなサービスを提供していました。ところが今では、テイクアウトを注文するたびに注文が間違っています。今日はドレッシングを忘れ、シュミアも間違っており、チキンは焼き過ぎ、マカロニチーズは焦げていました。私がテイクアウトに来た時には、まだ料理が始まっていなかったという事実は言うまでもありません。Dame'sをダーラムの定番にした料理とサービスの質は、これでは全くありません。私はこの問題を修正する十分な機会を与えました。もう二度とDame'sに行くことはお勧めしません。 （原文） I will no longer be eating from any of the Dame’s locations. This restaurant used to serve great food with solid service. Now, every time I order take out the order is wrong. Today they forgot my drizzle, gave the wrong shmear, the chicken was overdone, and the Mac and cheese is burnt, nevermind the fact that the food wasn’t even started at the time that I arrived at pickup. This is not the quality of food or service that made Dame’s a Durham staple, and I have given them enough chances to correct this issue. I do not recommend going there anymore

（Google による翻訳）この店は私にとって間違いなく10点満点です。接客サービスは素晴らしく、レジ担当のタビオンさんは素晴らしいおすすめをいくつかしてくれ、とても親切で丁寧でした。接客サービスだけを基準にすれば、また来ていたでしょう。私は偶然このレストランをTikTokの動画で見つけ、陸上競技会が雨で中止になった後に息子と一緒に試してみることにしました。私たちはナマズ、エビフライ、クリスピーチキン、ハニーハッシュパピー、コラードグリーンを注文しました。どれも美味しかったです。ナマズは繊細で風味豊か、エビはカリカリでジューシー、ハニーハッシュパピーは甘さと風味が絶妙に調和、クリスピーチキンは美味しく、ピーマンと玉ねぎが入っていて気に入りました。タルタルソースとカクテルソースはありふれたものではなく、とても風味豊かで美味しく、グリーンはホームランでした。レストランの雰囲気は、提供されている料理の種類にぴったりで、店内はとても清潔で、駐車場も十分な広さがありました。私たちが入店したときは待ち時間はありませんでしたが、その後すぐに行列ができ始めました。その理由は理解できます。あえて批判するなら、スイートティーがあまり好きではありませんでしたが、代わりに炭酸飲料水を飲むことができたので、私にとってはまったく問題ではありませんでした。私たちが訪れてからまだ 4 時間しか経っていませんが、すでに何人かにこの店を勧めています。次回ダーラムに来るときは、必ずまた立ち寄って他のメニューも試してみようと思います。今から待ちきれません！ 素晴らしい料理とサービスを提供してくれたこのレストランに心から感謝しています。外食でこの組み合わせは滅多にないので、とてもありがたかったです。 （原文） This place is an indefinite 10 in my book. The customer service was great, the cashier, Tavion, made some great recommendations and was super personable and polite. Based on Customer Service alone, I would have come back. I happen to see this restaurant on a TikTok video and decided to try it out with my son after a track meet we were at got rained out. We got the catfish, the fried shrimp, the crispy potatoes, the honey hush puppies, and the collard greens. Everything was delicious. The catfish was delicate and flavorful, the shrimp were crispy and juicy, the honey hush puppies were the perfect combination of sweet and savory, the crispy potatoes were delicious, and I loved the peppers and onions in them, the tartar sauce, and the cocktail sauce were not your run of the mill versions and we’re so flavorful and delicious, and the greens were a home run. The aesthetic for the restaurant was very on team for the type of food they served and it was super clean inside and had a good size parking lot. When we came in there was no wait but quickly thereafter the line piled up and I can see why. If I had to give any criticism I would say I wasn’t a fan of the sweet tea, but wasn’t a big deal for me at all because I was able to grab a fountain drink instead so honestly not an issue for me at all. I’ve already recommended this place to several people and it’s only been about four hours since us being there. The next time we are in Durham, we will definitely be making another stop to try some other menu items and I can’t wait! I really want to thank this restaurant for such great food and service. I feel like the combination is that times a rarity when eating out so it was much appreciated.

（Google による翻訳）最高でした！魚は新鮮で味も抜群で、ハッシュハニーも絶品でした。レモンパイも美味しかったです。サービスも親切でした。 （原文） Just fantastic! The fish was fresh and had amazing flavor, and the hush hunnies were excellent. Also enjoyed the lemon pie. Service friendly too.

（Google による翻訳）金曜日に友人に連れて行ってもらったのですが、想像をはるかに超える素晴らしい体験でした。車を停めるとすぐに、地元のビーチに来たかのような新鮮なシーフードの香りが漂ってきました。 建物はこぢんまりとした小屋のような感じで、ドアを開けると列ができていて、席も限られていました。賑やかな客層で、まるで秘密を漏らしたくないかのような地元の人たちでいっぱいでした。 ノースカロライナの海で獲れた魚介類を反映した黒板メニューが日替わりで用意されています。エビ、ムール貝、ヒラメ、ハタ、シイラ、ソフトシェルクラブ、カキ、ナマズなどが並んでいます。 スパイシーなシイラロールを注文しましたが、香り、味、コールスローの歯ごたえ、どれをとっても絶品でした。まさに私の好みにぴったりでした。 シェフのリッキー・ムーア氏が2012年にこの店をオープンしました。彼はCIA学校を卒業し、陸軍でも調理師として働いていました。この場所はサザンリビング誌で紹介され、2022年にはジェームズ・ビアード賞を受賞しました。 次回ダーラムにお越しの際は、ぜひこの場所をお見逃しなく！ （原文） Our friends took us here on Friday and it was beyond anything I had imagined. As soon as you park, you get the smell of fresh seafood, like you have arrived at the local beach. The building is small, shack like. When we opened the doors, there was a line and limited seating. The crowd was lively and full of locals acting like they didn’t want their secret to get out. They have a chalkboard menu that changes daily to reflect the local catch from the North Carolina waters. Food includes: shrimp, muscles, flounder, grouper, mahi, soft shell crab, oysters and catfish. I ordered the spicy mahi roll and it was amazing: from the Aroma, taste, crunch from the coleslaw. It perfectly hit the spot. Chef Ricky Moore opened this spot in 2012. He graduated CIA school and was also a cook in the army. This place has been featured in Southern Living Magazine and won a James Beard award in 2022. DO NOT MISS THIS SPOT NEXT TIME YOU ARE IN DURHAM!

（Google による翻訳）料理とサービスは最高でした。ロールパン（エビ1尾とハタ1尾）が最高でした。付け合わせのブリュッセルも美味しかったです。コールスローの美味しさは言葉では言い表せません…しかも見た目も美しい！ （原文） Phenomenal food and service. We loved our rolls (one shrimp and one grouper). The side of Brussels was also delicious. There are no words for how good the coleslaw is… and beautiful to boot!

（Google による翻訳）ソルトボックスは美味しいと期待していましたが、予想以上に素晴らしかったです。この地域にお住まいの方なら、ぜひ訪れていただきたいお店です。たとえこの地域にお住まいでなくても、長距離ドライブをしてでも行く価値があるほど美味しいです。 ハタとナマズは格別でした。どちらも魚本来の風味を際立たせながらも、それぞれの個性を損なうことなく、完璧な味付けがされていました。マスタード、タルタル、カクテルなど、様々なソースを試してみることを強くお勧めします。それぞれのソースが魚やポテトに新たな風味を加えてくれます。 クリスピーポテトとハッシュハニーは本当に素晴らしい付け合わせでした。ポテトの食感は魚料理にぴったりです。もし入手できれば、ハッシュハニーも頼んでみてください。ぜひお試しください。塩味、甘味…これらすべてが織りなす複雑な風味は、まさに必食です。 （原文） I was expecting Saltbox to be very good. It happened to be phenomenal. This is a true must for anyone in the area. And good enough that even if you aren't in the area, it would be worth a VERY long drive. The grouper and the catfish were exceptional. Both perfectly flavored in a way that accentuated the natural flavors of the fish without ever losing the identity that makes each distinctive. Highly recommend getting the full complement of sauces - mustard, tartar and cocktail. Each adds a slightly new profile to the fish or the potatoes. Crispy potatoes and hush honeys were truly great sides. The potatoes have a perfect texture to match with the fish. And if available, get the hush honeys. Just do it. The complexity of the flavors - salty, sweet...all of the above - are one of those must haves from an experience standpoint.

（Google による翻訳）夫と私は、参加予定のイベントの前にどこで食事をしようかと迷っていました。金曜日の夕方にここに立ち寄って食事をしました。素晴らしい接客から料理まで、すべてが10点満点でした。また来るのが待ちきれません😋 （原文） Hubby & I were trying to decide where to eat before an event we were to attend. Stopped by and ate here on a Friday evening. Let's just say from the great customer service to the food...everything was a 10+. We can't wait to return😋

（Google による翻訳）街に来て3週間になりますが、最後の夜にこの素晴らしい店のことを知ったのが本当に残念です。接客サービスも素晴らしく、レジの知識豊富な若い男性もとても親切でした。ナマズ、クラブケーキ、エビ、牡蠣はどれも絶品でした。でも、特に印象に残ったのはポテトです。昨晩、友人とここに来て本当に良かったです。数週間後にまた必ず来ます。 （原文） I have been in town three weeks and I hate that I just found out about this amazing place on my last night in town. The customer service was amazing and knowledgable young man at the register was a delight. The catfish, crab cakes, shrimp, and oysters were amazing. But what stuck with me was the potatoes. I am glad I went here last night with some friends and will definitely be coming back in a few weeks.

（Google による翻訳）ジョルジオのレストランをレビューするときは必ず、自分が彼のレストランで現在スタッフとして働いていることを明かしています。そうでなければ、レビューを書く気にならないからです。ピアレビューシステムは重要ですからね 🙂 ドアを開けると、すぐにたくさんの笑顔とフレンドリーな顔が迎えてくれます。 まさに最高の体験でした。担当のジャックスはプロフェッショナルで知識豊富、素晴らしい料理とワインを勧めてくれて、とても親切で、すべてを完璧にこなしてくれました。 サポートスタッフは、食事中ずっと清潔な食器と食器が保たれるように尽力してくれました。 マネージャーのアレックスさんはとても温かく迎えてくれて、まるで100回も食事をしたことがあるかのように、まるで自分の家にいるような気分になりました。 本当に素晴らしいです。 （原文） Any time I review one of Giorgio’s restaurant, I always disclose that I am current staff at one of his restaurants, as I wouldn’t feel comfortable reviewing otherwise: Peer review systems are important 🙂 Arriving at the doors you’re instantly met by a wealth of smiles/friendly faces. The experience is absolutely stellar. Jax our server, was professional, knowledgeable, made excellent food, and wine recommendations, was extremely kind, and coursed everything out perfectly like a champ. Support worked hard to ensure there were clean utensils and dishes throughout the entire meal. Management, Alex, was incredibly welcoming, I felt right at home, as if I dined there 100 times before. Absolutely incredible.

（Google による翻訳）大きなパーティーだったので、家族で夕食を楽しみました。ステーキとサーモンは美味しかったです。マッシュポテトもクリーミーで美味しかったです。 （原文） We had a big party so did a family style dinner. The steak and salmon was delicious. The mashed potatoes were so creamy and delicious as well.

（Google による翻訳）誕生日のお祝いにこのレストランを試してみたかったのですが、雰囲気が良くて特別な日にぴったりでした。チーズとワインは素晴らしかったのですが、ラムとポテトのシェフスペシャル（下の写真）は最悪でした。塩気が強すぎて、食感が変でした。それに、メインディッシュを間違ったテーブルに運んできて、一度持ち帰り、部屋から出て行ってから、また私のところまで持ってきてくれたことにも気づきました。ちなみに、食後にキャンドルライトのデザートが運ばれてきて、とても嬉しかったです。 （原文） I wanted to try this restaurant as a birthday treat. The atmosphere was nice and lended itself to the special occasion. The cheese and wine were so good, but the lamb/potato chef’s special (pictured below) was absolutely awful; it was too salty and had a weird texture. I also noticed they delivered my entree to the wrong table, took it back, walked out the room, and then brought it to me. Of note, I appreciated the candle lit dessert they provided at the end of my meal.

（Google による翻訳）歓迎の挨拶から「楽しんでいただけましたか？」まで、素晴らしい体験でした。スタッフの方々はとても親切でした。料理も素晴らしかったです。どれもクオリティが高く、鴨肉はぜひお試しください。本当に美味しいです!!!!!! 料理は丁寧に調理されていて、食べた後も全く不快感がありません。脂っこくなく、油っぽさも全くありません。素晴らしいフランス料理体験でした。またこの街に来たら必ずまた来ます。 （原文） Excellent experience, from the welcome greeting to the “I hope you had a great time”. The servers, very caring. The food, a pleasure. Everything high quality. You should try the duck. It’s delicious!!!!!! Food is well prepared and you don’t feel bad after eating. Not fatty or oily at all. A great French experience. We will surely come back when we are in town.

（Google による翻訳）このレストランでの経験には本当にがっかりしました。Vin Rougeの料理は美味しいと聞いていました（もっとも、私がよく耳にしたのは何年も前に食べたマカロニチーズのことでした。まあまあでしたが…）。何年もぶりにまたチャンスを掴めるとワクワクしていました。 料理は、伝統的なフランス料理に挑戦しようと思い、エスカルゴ、ステーキのタレタレ、マス、パテを選びました。これらはどれも以前に食べたことがあり、私のお気に入りのフランス料理ですが、中にはまあまあのものもありますが、中には完全にひどいものもありました。エスカルゴは文字通り土のような味がしました。以前他のレストランで食べた時は、バターとニンニクをたっぷり使っただけのものでした。これならまずまずでしょう。もう一つ、到底及ばない出来だったマスは、風味がほとんどなく、焼き過ぎで、やはり土のような味がしました。これらの料理がまずいというわけではありませんが、文字通り土のような味がしました。ステーキのタレタレとパテはまずまずでしたが、この食事の救いになるほどで​​はなく、このレストランの値段に見合う価値は全くありませんでした。 料理がまずかった上に、サービスも全く良くありませんでした。店員さんは親切で感じが良かったのですが、席に着いてから5分か10分で注文したにもかかわらず、最初の料理がゆっくりと出てくるまで1時間ほど待たなければなりませんでした。結局、待ち時間が長かったため、2時間以上もレストランにいました。 おそらく15年ぶりにこのレストランにもう一度チャンスを与えましたが、長年築き上げてきた評判には全く値しませんし、提示されている料金に見合う価値も全くありません。 （原文） I was very disappointed by my experience at this restaurant. I had always heard that Vin Rouge had great food (although I mainly heard about their Mac and cheese which I had tried years ago, which was meh...) and I was excited to give it another chance after many years. For the food, we tried to go with some classic French foods, so we chose: escargot, steak tare tare, trout, and paté. I've had all of these before and they're some of my favorite French foods, but some of them were just okay and others were outright horrible. The escargot literally tasted like dirt, which in past experiences with it at other restaurants, had just been loads of butter and garlic. Hard to go wrong with that. The other dish that was less than passable was the trout, which lacked much flavor, was over cooked, and somehow, again, tasted like dirt. Not that these dishes tasted bad, but they literally had the distinct taste of dirt. The steak tare tare and the paté were passable, but definitely not good enough to be the saving grace of this meal and 100% not worth the price of this restaurant. On top of the food being bad, the service was not good at all. While the server was nice enough and personable, we ordered within maybe 5 or 10 minutes of sitting down, but had to wait something like an hour before the first dishes slowly started coming out. In the end, we stayed in the restaurant around 2+ hours, mostly due to the massive wait time. After giving this restaurant another chance after maybe 15 years, it does not deserve the reputation that it has relied on all these years, and is definitely not worth even close to what they are charging.

（Google による翻訳）レッドルームで、親密なウェディングディナーをいただきました。14名のグループにはぴったりでした（あと2、3名分のスペースもありました）。サービスは素晴らしかったです。滞在中ずっと丁寧なおもてなしを受け、料理も素晴らしかったです（ここはいつもそうですが）。私たちの名前と日付が入った特製メニューも印刷していただき、とても素敵な心遣いでした。高級なプライベートイベントにはぜひおすすめです！ （原文） I had an intimate wedding dinner here in the red room. It was perfect for our group of 14 (but there was room for a couple more). The service was incredible. I felt so well taken care of the whole time, and the food was magnificent (as it always is here). They printed custom menus with our names and date which I thought was a sweet touch. I would highly recommend for a high-end private event!

（Google による翻訳）いつも最高の体験です！ドアを開けた瞬間から出るまで、いつも最高です。ホストとウェイターの皆さんも素晴らしいです。 今回は結婚25周年の記念日に訪れました。 まずはカクテルとワインをいただきました。続いてエスカルゴとチーズの盛り合わせ。私はエスカルゴが苦手なのですが、妻は大好物です。チーズも絶品でした！ 私はハングステーキ、妻は魚。完璧！記念日にはチョコレートのサービスもいただきました。本当に贅沢！ （原文） Always a top notch experience! From the moment you walk through the door until you leave, it's always great. Host staff and wait staff are excellent. We visited this time for our 25th anniversary. Started with a cocktail and wine. Snails and a cheese plate. I'm not into snails, but my wife lives them. The cheeses were delicious! Hanger steak for me, fish for the wife. Perfect! Got an on-the-house chocolate something or other for our anniversary. Soooo decadent!

ちょっと高いけど味は良かったです。

（Google による翻訳）美しいインテリアと、心地よく丁寧に仕上げられた料理と味わい。バーの雰囲気と雰囲気が最高です。アマロとカクテルの品揃えも豊富で、肉料理も美味しいです。全体的にしっかりとした家庭料理で、どの料理も風味豊かな毛布のように温かく、舌の上を心地よく包みます。 （原文） Beautiful interior with comfortably well executed dishes and flavor profiles. Love the vibes of the bar and the atmosphere. Solid selection of amaros and cocktails to pick from. Delicious selection of meats. Solid comfort food in general, warm and inviting on the tongue like a blanket of savory flavor in each dish.

（Google による翻訳）素晴らしい料理とサービスでした！次回もぜひまた来たいと思っています。パスタは頼まなくてもアルデンテに仕上がりましたし、ポーチエッタはシェアにぴったりで、サクサクのタコは中まで柔らかくて美味しかったです。 （原文） Fantastic food and service! We can’t wait to return in our next trip. Pastas were al dente without having to ask, the porch Etta is perfect for sharing and the crispy octopus was tender on the inside.

（Google による翻訳）昨晩、母とマザー・アンド・サンズで素敵なディナーを楽しみました！母の誕生日を祝うために予約したのですが、ホストがセンスの良い「ハッピーバースデー」のメッセージで迎えてくれました。担当のアリシアさんは素晴らしかったです！知識が豊富で、親切で、ユーモアもたっぷり。母の誕生日を控えめながらも温かく迎えてくれました。最後に小さなキャンドルが入ったカノーロを無料でプレゼントしてくれました :) 料理もとても美味しかったです。グリーンサラダ、ナスのパルミジャーノ、そしてラピーニとポレンタをシェアしました。ラピーニは一番辛くて、他にはあまり味がありませんでした。他の料理も美味しかったです！ボリュームたっぷりでした。 （原文） My mom and I had a great dinner at Mother and Son's last night! I made a reservation to celebrate my mom's birthday, and the host greeted us with a tasteful little "Happy birthday" note. Our server, Alicia, was wonderful! Super knowledgeable, kind, and funny. And very low key but sweet about my mom's birthday. She gave us a free cannolo with a little candle in it at the end :) The food was very good. We split a green salad, eggplant parmesan, and sides of rapini and polenta. The rapini was weakest--very bitter and not much other flavor. The other dishes were great! Very generous serving sizes.

（Google による翻訳）マザーズ・アンド・サンズは、本当に楽しいダイニング体験を提供してくれます。料理、スタッフ、サービス、そしてドリンクが最高です。レストランはダーラムスタイルで、とても美しいです。また来るのが待ちきれません。 （原文） Mothers and Sons is a truly enjoyable dining experience. Amazing food, staff, service, and drinks are the stars. The restaurant is in Durham style and very beautiful. Cannot wait to come back.

（Google による翻訳）ドゥンデリ（ニョッキ）をぜひお試しください！この店のパスタ料理は、ユニークさと風味の点で、このトライアングルで食べた中で最高のものの一つでした。スカッシュとブラウンバターソース（たぶん）を使ったこの料理は他に類を見ないと思います。タリアテッレ・アル・ラグーも絶品でした。ブルスケッタもアランチーニも美味しく、デザートのパンナコッタも美味しかったです。総合的に見て、トライアングルでトップ5に入るイタリアンレストランです。イタリア料理が好きで、新しいお店に挑戦したいなら絶対に訪れるべきレストランです！アレクサンダーのサーバーは素晴らしく、料理がなくなる前に写真を撮るのがやっとでした！ （原文） Get the Dunderi (gnocchi)! This place had one of the best pasta dishes I've had in the triangle in terms of uniqueness and flavor. You won't find a dish like this one, squash, brown butter sauce (I think), and the Tagliatelle al Ragu was also phenomenal. Burschetta was good, arancini was good, desert of Panna cotta was also good. Overall top 5 Italian restaurant in the triangle, a must-try if you love Italian and like to try new places! Alexander was a fantastic server and I barely got a pic of our food before it was gone!

（Google による翻訳）素敵なレストランです！サービスも最高でした。ドリンクも美味しかったです！料理も美味しかったです。 （原文） Nice restaurant!!! Great service. I enjoyed the drinks! The food had good flavor.

値段は高めの設定なのでもう少しネタにバリエーションが欲しかった

Grand omakase was amazing!

（Google による翻訳）友人2人とグランドおまかせを頼みました。予約はしていましたが、事前にグランドおまかせを頼む必要はありませんでした。専属の寿司職人が専用の席で握ってくれるような一般的な「おまかせ」とは異なりますが、カウンター席でも丁寧な対応をしてもらえたと感じました。コース全体が美味しく、大満足でした！カウンター席だったので、寿司職人が直接料理を運んでくれ、一つ一つの料理の説明もしてくれたので良かったです。担当してくれたウェイターのチャドさんもとても親切で、料理の説明も丁寧にしてくれました。ダーラムホテルのすぐ隣にある薄暗い「地下」にある店内は、落ち着いた雰囲気です。ちなみに、レストランの入り口までは石畳の歩道があります（ヒールの方はご注意ください）。値段は高めですが、寿司好きの友人とまたぜひ利用したいです！ （原文） My 2 friends and I did the grand omakase. We had a reservation but did not have to ask for the grand omakase beforehand. It is not like a typical "omakase" where you are in a separate seating area with a dedicated sushi chef, but we still felt attended to while sitting at the bar. The whole course was delicious and so satisfying! We sat at the bar which was nice as the sushi chefs served us directly and explained each dish to us. Our waiter, Chad, was also very accommodating and helpful in explaining the dishes. The atmosphere is cool, located in a dimly lit "basement" right next to the Durham Hotel. FYI there is a cobblestone walkway leading up to the restaurant entrance (be mindful if you are in heels). Though pricey, I would definitely do this again with some sushi-loving friends!

（Google による翻訳）ここはまさに隠れた名店です。もし見つけるなら、ダーラムホテルの近くの路地を探してみてください。レストランの看板はそれほど大きくないので、見逃しやすいかもしれません。 値段の割には料理はまあまあでした。私は寿司評論家ですが、ここは美味しかったのですが、もう一度注文したいほどではありません。 雰囲気は良かったです。予約をお勧めします。席数は非常に限られています。 駐車場は1ブロックも離れていないところにあります。週末は一定の時間以降は無料になるようです。私たちは無料でデッキから出ることができました。 （原文） This is a hidden little spot for sure. If you are trying to find it look down the alley by the Durham Hotel. The sign for the restaurant is not too big, so it can be easily missed. Food for the price was ok I am a sushi critic and this was good but not something i would say really order again. The ambience was a vibe. I would recommend getting a reservation. They do have very limited seating. Parking garage is about less than one block away. On the weekends, I guess after a certain time is free because we were able to get out of the deck without paying.

（Google による翻訳）寿司や日本料理はたくさん食べてきましたが、ここは最高の一つです。魚は信じられないほど新鮮で、風味と食感が絶妙に調和し、シンプルながらも上品な盛り付けです。グランドおまかせは最初から最後まで最高でした！サービスもとても良く、最後の方に少しつまずいたところもありましたが。バーカウンターは本当に楽しいです！ （原文） I’ve eaten a lot of sushi and Japanese food in general, and this is among the best. The fish is incredibly fresh, and they combine flavors and textures very well, with simple but elegant presentation. The Grand Omakase was amazing start to finish! Service was very good, with a hiccup or two towards the end. Bar seating is really fun!

（Google による翻訳）ダーラムにあるお気に入りの隠れ家。寿司、和牛、デザートはどれも絶品です。特にロブスターダンプリングの前菜がお気に入りです。平日でも満席なので、予約をお勧めします。唯一の不満は、前菜がメインより後に出てきたり、全部が一度に出てきたりと、ペースが急ぎ足な感じがすることです。この値段なら、もっとスムーズなサービスが期待できますが、料理は素晴らしいのでまた来てしまいます。 （原文） My favorite little hideaway in Durham. Consistently excellent sushi, wagyu, and dessert. I’m obsessed with the lobster dumpling starter. Reservations are a good idea since it fills up even on weeknights. My only gripe: the pacing can feel rushed, with starters sometimes landing after mains or everything arriving at once. For the price I’d expect a smoother flow of service, but the food keeps me coming back.

（Google による翻訳）M Sushi Durhamは、まさに食の喜びです。店に入った瞬間から、特別な体験が待っていると確信しました。13貫の握りおまかせは75ドルで、一貫一貫に込められた品質と丁寧な仕事ぶりを考えると、非常にお得です。ボタンエビ、イクラ、ウニなどは含まれていませんでしたが、盛り付けられた魚はどれも驚くほど新鮮で、完璧な味付けの温かいご飯と絶妙なバランスで調和していました。調理における控えめさと精密さは、食材への確かな自信を感じさせます。 一つだけ批判があるとすれば、握りに揚げネギとエシャロットを多用することです。それらをもう少し控えめにし、醤油や海塩といったシンプルな味付けに戻せば、魚本来の風味がさらに引き立ち、より上質なおまかせ体験となるでしょう。 私たちのシェフは日本人ではありませんが、食事を通して素晴らしい技術と落ち着きを見せてくれました。一口一口が丁寧に盛り付けられ、おまかせのペース配分も完璧でした。M Sushi Cary店と比べると、ダーラム店の方が明らかに優れています。魚はより新鮮で、ご飯はより丁寧に仕上げられ、細部へのこだわりははるかに一貫しています。 私たちにサービスを提供してくれた男性は忙しそうでしたが、温かく知識が豊富で、プロフェッショナリズムと心からのおもてなしの稀有なバランスを実現していました。彼は私がこのレストランをこれほど気に入った理由まで尋ねてくれました。これは、彼らがフィードバックをどれほど大切にしているかを示しています。 今後、寿司バーに座る幸運に恵まれたとしても、巻き寿司や枝豆は注文しないでください。寿司バーは、気軽につまんだり、ご飯をソースとアボカドで覆ったりする場所ではありません。ここは、職人技が一つ一つ繰り広げられるのを鑑賞するための空間です。そこで巻き寿司を注文することは、高級ステーキハウスでケチャップを頼むのと同じようなものです。絶対にしないでください。寿司バーでの体験と寿司職人への敬意を払いましょう。シェフの豊富な経験と食材への知識、そして料理の技に身を委ねてください。 M Sushi Durhamは、トライアングル地区でも屈指の寿司レストランです。特に、あの素晴らしい握りおまかせは、絶対にまた訪れたいです。 （原文） M Sushi Durham is a true culinary delight. From the moment I walked through the doors, I could tell I was in for something special. The 13-piece nigiri omakase, priced at $75, is an exceptional value considering the quality and care that go into each piece. While the selection didn’t include botan ebi, ikura, or uni, every slice of fish that was presented was remarkably fresh and thoughtfully balanced with perfectly seasoned, warm rice. The restraint and precision in the preparation show real confidence in the ingredients. If there’s one critique, it’s the restaurant’s fondness for the utilization of fried green onions and shallots on its nigiri. A touch less of those, and a return to the clean simplicity of soy sauce or sea salt, would allow the natural flavor of the fish to shine even more and provide an even more elevated omakase experience. Our chef, though not Japanese, displayed impressive skill and composure throughout the meal. Each bite was carefully assembled, and the pacing of the omakase was perfectly measured. Compared to M Sushi Cary, the Durham location is clearly superior; the fish is fresher, the rice better executed, and the overall attention to detail far more consistent. The man that served us was busy, yet warm and knowledgeable, striking that rare balance between professionalism and genuine hospitality. He even asked me about why I loved this restaurant so much. It shows how much they value feedback. One note for future diners: if you are fortunate enough to sit at the sushi bar, please do not order rolls or edamame. The sushi bar is not the place for casual snacking or hiding rice under layers of sauce and avocado. It’s a space meant for appreciation, for watching craftsmanship unfold piece by piece. Ordering rolls there is the culinary equivalent of asking for ketchup at a fine steakhouse. Don’t do it. Honor the experience, honor the sushi chef; let the chef’s vast experience and knowledge of the ingredients and culinary art guide you. M Sushi Durham is easily among the best sushi restaurants in the Triangle, and I will absolutely return, especially for that exceptional nigiri omakase.

（Google による翻訳）野菜中心の南部料理を探していたら、偶然PICNICを見つけました！もう変えたいものなんて思いつきません！料理の味付けも絶妙で、閉店2分前に注文したのに、このクオリティは最高！スタッフの皆さんもとても親切で、とても感じが良かったです！ダイニングエリアはとても清潔で、音楽がリラックスした雰囲気を演出していました。バターミルクフライドチキン、コラードグリーン、芽キャベツを注文しました！バーベキュー、ポテトサラダ、コールスローも試してみました。また必ず訪れたいと思いますし、他の方にもぜひおすすめしたいです！ （原文） Looking for southern style food, mainly veggies and stumbled across PICNIC! I cannot think of anything I would change! Food was seasoned very well. Can’t beat the quality of food ordering 2 minutes before close! Staff were very welcoming and accommodating ! The dining area was very clean and music set the tone for a relaxed experience. I ordered buttermilk friend chicken ✅ collard greens ✅ Brussels sprouts ✅! I also tasted BBQ, potato salad and cole slaw ✅. I will definitely visit again and recommend others!

（Google による翻訳）ピクルスフライは最高 ブリスケットは美味しい 名物のポークは焼きすぎていて良くなかった コールスローはまずかった コラードはまあまあ 全体的にまた来ようという気にはなれなかった ピクルスフライならいいかもしれない （原文） Pickle fries are great Brisket is good Pork which is their specialty was over cooked and not good. Nasty coleslaw Collards were ok Overall not excited to come back. Maybe for pickle fries

（Google による翻訳）私たちはチーズバーガーのスペシャルを食べましたが、がっかりすることはありませんでした。バーテンダーのランスさんが私たちの面倒を見てくれました。ハンバーガーは完璧に仕上げられていました。ベイクドビーンズは風味豊かで、フライドポテトは完璧なサクサク感がありました。ハッシュパピーが大好きです。 （原文） We had the special of Cheese Burgers and was not disappointed. Lance, the Bartender, took great care of us. Burgers were done to perfection. Baked beans were full of flavor, and the fries had a perfect crisp to them. Hush puppies to die for.

（Google による翻訳）まさに本場のカロライナBBQ！リブは最高に美味しかったです。ブリスケットも最高に美味しかったです！サイドメニューも伝統的で風味豊かでした。（唯一の欠点は、コールスローにもっと挽き胡椒が欲しかったことです。）スタッフはとてもフレンドリーで親切でした。豚肉は最高でした！ （原文） Very authentic Carolina BBQ! Ribs were delicious. Brisket was very tasty! Sides were traditional and flavorful. (My only observation is I like more ground pepper in my slaw) The staff was super friendly and helpful. The pig was off the hook!

（Google による翻訳）メリーランド州に戻る途中、NC BBQにもう一度挑戦してみようと思いました（今回は酔わないことを祈ります）。インターネットでこの店の評判を聞いていたので、立ち寄ることにしました。確かに少し遠いですが、100％行く価値があると断言できます。 車を停めると美しい屋外とピクニックエリアがあり、中に入ると昔ながらのバー/レストランがあります。壁一面やバーの後ろには懐かしい品々が飾られ、大きな黒板にはスペシャルメニューやドリンクが書かれていて、注文も簡単です。 地元産のFunguys Brewingのライスラガーを注文しましたが、残念ながら酸化していました。バーのせいではないのですが、本当にがっかりしました。そこでクラシックを選び、BBQサンドイッチとフライドポテトを注文しました。コールスローとハッシュパピーも付いてきました。フライドポテトとハッシュパピーは完璧に調理されていました。カリカリで歯ごたえがあり、中はしっとりとしていました。 サンドイッチに関しては、ノースカロライナのバーベキューって、私にはちょっと理解できないみたい。ポテトロールに挟まれたミディアムサイズのサンドイッチに、パサパサで味付けも薄めの肉がたっぷり挟まれている。ピッグホイッスルのBBQソース（他に手に入るものがない）を1/8本ほど入れてみたけど、酢の味がする以外はほとんど味が変わらなかった。コールスローも入れてみたけど、それでもうまく混ざらなかった。全体的には美味しかったんだけど、ちょっと私の好みじゃない。 サービスは最高だし、他のメニューもすごく美味しそうだったので、来週また来たら絶対またトライしてみようと思う！ （原文） Driving back to MD had to give NC BBQ a second try (and hopefully not get sick this time). Heard great things about this place across the internet, so decided to stop by. It’s definitely a bit out of the way, but I can tell you it’s 100% worth it. Beautiful outdoor and picnic area when you park, and you walk in to this old school type of bar/restaurant. Tons of nostalgic items displayed across the walls and behind the bar, as well as a huge black board with specials and drinks which makes ordering easy. I grabbed a local Rice Lager by Funguys Brewing, that sadly was oxidized. Not the bar’s fault though, but was really disappointed about that. Went classic and got a BBQ sandwich and fries, which came with coleslaw and hush puppies. Now the fries and hush puppies were perfectly cooked. Crispy with a good crunch, but then soft in the middle. When it comes to the sandwich — I guess I just don’t get NC BBQ. Medium sized sandwich on a potato roll with a bunch of dry, mildly seasoned meat. I dumped 1/8th of a bottle of Pig Whistle BBQ Sauce (only thing available) and it really didn’t add much except for the taste of vinegar. Threw the coleslaw on there too, and still just didn’t blend right. Now overall, everything tasted good, it’s just not my cup of tea. The service was absolutely amazing and the rest of the menu looks phenomenal so I’ll definitely be giving it a second try when I’m back down next week!

（Google による翻訳）すごく美味しかった！カジュアルな雰囲気とサービスが気に入りました。すぐに席に通してもらって、スタッフの対応も素晴らしかったです。芽キャベツは絶品でした。ボリュームたっぷりなので、お腹を空かせたまま帰ることはありません。 （原文） So yummy! Loved the casual atmosphere and service. We got a table immediately and our server was wonderful. The Brussels sprouts were to die for. Big portions so you won’t leave hungry.

（Google による翻訳）料理はとても美味しく、ビールのセレクションも素晴らしく、お店の雰囲気も素敵でした。バーカウンターに座りましたが、店内の活気に溢れていて楽しかったです。ブリスケットとプルドポークのプレートは美味しかったです。出てきた時は小さく見えますが、ボリュームたっぷりです。 （原文） The food was very good, they have a great beer selection, and the place looks great. We sat at the bar and the energy of the place was fun. The brisket and pulled pork plate was delicious. It looks small when it comes out, but it's plenty of food.

（Google による翻訳）ココアシナモンはダーラムで一番好きなコーヒーショップの一つです。コーヒーとシロップの質が素晴らしく、この地元企業を応援できて嬉しいです。私の定番はアイスのグアダラハラですが、ラテやチュロスも試したことがあり、どちらも最高でした！ （原文） Cocoa Cinnamon is one of my favorite coffee shops in Durham. The quality of the coffee and syrups is amazing and I feel great supporting this local business. My go to is an iced Guadalajara but I have tried their lattes and churros, which were also amazing!

（Google による翻訳）ココアシナモンが大好きです。ここはすぐにダーラムで一番のお気に入りのコーヒースポットになりました。 サービスも良く、コーヒーは早くて美味しいです。ナインス・ストリート・ベーカリーの美味しい軽食も、材料リストと一緒に注文できます。私のお気に入りはグルテンフリーのM&Mモンスタークッキーです。 店内と屋外の席があります。ホームレスの人が近寄ってきたり、じろじろ見られたりするので、少し居心地が悪いと感じることもありますが、それ以外はくつろいだり、おしゃべりしたり、仕事をしたりするのに最適な場所です。 （原文） I love cocoa cinnamon, it’s quickly become one of my favorite coffee stops in durham. good service, fast and good coffee, and delicious snacks from ninth st bakery available along with a full list of ingredients - my favorite is the gluten free m&m monster cookie. indoor and outdoor seating available. it can be a little uncomfortable sometimes when the homeless approach or stare but is otherwise a lovely place to hang out and chat or work.

（Google による翻訳）あまり感銘を受けませんでした。 コーヒーはまあまあでしたが、ペストリーはまあまあでした。 高すぎる、古い建物の狭いスペース、外ではたくさんのアクティビティ-車が通り、学校のグループが通り、いくつかの疑わしい浮浪者がいます。 大学の学生にはOKですが、静かではありません 居心地の良い雰囲気。 妻はモカコーヒーを注文し、私はカーメロコーヒーを注文しました。彼らが私の名前を呼ぶと、私は二人を外のテーブルに連れて行きました。それぞれ味見しましたが、どちらの違いも分かりませんでした。風味はほとんどなく、コーヒーの風味もあったかもしれませんが、水で薄められていました。私が食べたチョコレートクロワッサンにはチョコレートがほとんど入っていませんでした。私が持っていたシナモンロールは生地が厚く、上に砂糖がたっぷり入っていましたが、それが何であれ、大丈夫でした。 （原文） Not terribly impressed. Coffee was Ok, pastry I had Ok. Over priced, tight space in old building,lots of activity outside- cars passing, school groups passing, some questionable vagrants about. Ok for collage students, but not a quiet cozy atmosphere. My wife ordered a Mokha coffee, I ordered a Carmelo coffee. When they called my name, I came up to take both of them to the table we had outside. I tasted each one and couldn’t tell the difference between either one. They had very little flavor, maybe some coffee flavor, but watered down. The chocolate croissant I had had very little chocolate in it . The cinnamon roll I had was doughy with sugary top was OK,for what it was.

（Google による翻訳）このお店が大好き！ホットチョコレートのフレーバーを2種類（何日もリピート）飲みましたが、本当に美味しいです🤤 ここは仕事するには最高にクールで、屋外の席と差し込む太陽の光が大好きです。スタッフの皆さんもとても親切です。 （原文） Love this place, I’ve had two of their hot chocolate flavors (on repeat for days) and they are so so good 🤤 Its a super cool place to work from, love the outdoor sitting and the sunlight it gets, their team is also super sweet.

（Google による翻訳）ダーラムにある素晴らしいコーヒーショップ。 コーヒーは10/10です！ 雰囲気は本当にきれいです。唯一の不満は、駐車場を見つけるのが難しいことです。 （原文） Great coffee shop in Durham. The coffee is 10/10! The atmosphere is really neat. Only complaint is that it’s difficult to find parking.

（Google による翻訳）レビュータイトル：11月15日更新　温かい飲み物なのに、冷たい雰囲気 私の経験に対する反応と迅速な対応を反映させるため、レビューを更新したいと思います。ありがとうございます。 午後6時55分頃、ダーラムにあるココアシナモンにカジュアルなデートで訪れました。知らずに閉店間際に到着してしまいました。気づき、まだ注文できるか尋ねたところ、注文できると言われたものの、ホットダークチョコレートしか残っていませんでした。最高！ホイップクリームを頼んで、問題なく支払いを済ませました。友人は約3分後に到着しました。 飲み物を待っている間に、トイレに行きたいと頼みました。ドアの看板には、有料のお客様専用で、鍵は従業員に渡すようにと書かれていました。私はちょうど飲み物を買ったばかりでしたが、ダメだと言われました。もう一度トイレに行きたいと伝えたところ、「閉店後はお客様のご入店をお断りしています」と言われました。飲み物はまだ準備中だったにもかかわらずです。 閉店時の方針は理解できますが、この対応には一貫性がなく、共感力に欠けていると感じました。お客様にサービスが継続して提供されているのであれば、基本的なアメニティをご利用いただけるようにすべきです。トイレを探すのに2ブロックも歩かなければならず、不快でイライラしました。ご想像のとおり、あの経験の後ではホットチョコレートも楽しめませんでした。 ご指摘ありがとうございます。今後のサービス向上に役立てていただければ幸いです。温かい飲み物と、落ち着いた雰囲気を。 （原文） Review Title: Update as of 11/15 So warm drinks, but chilly vibes I wanted to update my review to reflect the response and immediate attention to my specific experience. Thank you I visited Cocoa Cinnamon in Durham around 6:55 PM for a casual date. Unbeknownst to me, I arrived just before closing. Once I realized, I asked if I could still order — I was told yes, but they only had hot dark chocolate left. Great! I asked for whipped cream and paid without issue. My friend arrived about three minutes later. While waiting for our drinks, I asked to use the restroom. The sign on the door said it was for paying customers and to ask an employee for the key. I had just made a purchase, but was told no. I asked again, explaining I genuinely needed to go, but was told “we’re not allowed to have customers after we close,” even though my drinks were still being prepared. I understand closing policies, but this felt inconsistent and lacking in empathy. If customers are still being served, they should be allowed to use basic amenities. I had to walk two blocks to find a bathroom, which was uncomfortable and frustrating. As you can imagine, I didn’t enjoy the hot chocolate after that experience. I appreciate your attention and hope this helps improve future experiences. So yeah, warm drinks, chilly vibes

（Google による翻訳）ダーラムで一番好きなコーヒーショップです。ここのラテ・アル・モカは最高に美味しくて、シロップのほとんどは自家製です。店内の席は居心地が良く、屋外の席も素敵で広々としています。友達とコーヒーを飲みに行くにも、仕事に行くにも最高の場所です（無料＆安定したWi-Fiも！）。 （原文） My favorite coffee shop in Durham. Their latte Al Mokha is soo good, and most of their syrups are made in-house. Cozy interior seating, lovely & spacious exterior seating. Great place to take your friends out for coffee or to go and get some work done (free & reliable WiFi!)

（Google による翻訳）値段の割に量が信じられないほど少ないです。ドロワットを注文したところ、鶏もも肉1本とゆで卵1個、残りはソースで和えられていました。税金とチップを入れると1人25ドルを優に超えます。夕食にメインディッシュを頼んだのに、鶏もも肉1本と卵1個を食べるなんて想像もできません。 ヴィーガンのメインディッシュは少しマシでしたが、それでもメインディッシュとインジェラの比率が、パンだけでお腹いっぱいになるくらい偏っています。 前菜も頼めません。文字通り一口10ドルです。 料理の味は最高です。一口一口が美味しいです。でも、この店の値段の割に量が少ないのは強調しきれません。 サービスも遅く、誰も客の様子を見に来ません。明らかにお気に入りの客がいるようです。水のおかわりもありません。他のテーブルではおかわりを頼まなければなりません。会計は店員に頼まなければなりませんでした。 全体的に見て、私が今まで行ったエチオピア料理レストランの中で一番パッとしませんでした。この店はEaterなどのオンラインレストランガイドでかなり過大評価されています。唯一の救いは、この地域で唯一のエチオピア料理店だということです。 （原文） The portions are incredibly small for what you pay. Ordered Doro Wat, and it came with a singular chicken leg, one boiled egg, and the rest in sauce. With tax and tip it comes out to well over $25 per person. Imagine eating one chicken leg and one egg when you order an entree for dinner. Vegan entrees were a little better, but still the main dish to injera ratio is way skewed to just eating bread to fill up. Don’t even get apps, literally one bite for $10. The food tastes great. Every bite is delicious. But I can’t stress how terrible the portion sizes are at this place for what you pay. Service is slow as well, no one came to check in on the diners, they clearly have their favorite customers. No water refills. Other tables have to ask for refills. Had to ask the servers for a check. Overall one of the lackluster Ethiopian restaurants I’ve been to. This place is way overhyped on Eater and other restaurant guides online. Only saving grace is that they’re the only Ethiopian joint in the area.

（Google による翻訳）B: 料理は新鮮で、量もたっぷりでした。牛肉はとても柔らかく、手に取るとバターのような食感でした。エチオピア料理を食べるのは初めてでしたが、スパイスの使い道が自分の文化と似ていることに驚きました！雰囲気はとても居心地が良く、スタッフの皆さんも親切でした。 （原文） B: the food tasted fresh and the portions were great. The beef was so tender that it felt buttery when you picked it up. It was my first time trying Ethiopian food and was pleasantly surprised with the spice similarities to my own culture! The environment was very welcoming and the staff were attentive.

（Google による翻訳）素晴らしい食事。 マンゴーフレスカはとても美味しいです。 カシェカは必需品です。 おいしいですよ。 私はZilzil Alechaを食べましたが、とても風味豊かでした。 とても楽しかったです。 私の友人はDoro Tibsを手に入れましたが、これも良かったです。 その料理は辛いです。 私たちの側のビートサラダも美味しかったです。 （原文） Great food. Mango Frescas are so good. The Kasheka is a must have. It's delicious. I had the Zilzil Alecha and it was very flavorful. I enjoyed it a lot. My friend got the Doro Tibs, which is also good. That dish is spicy. The Beet salad for our side was good as well.

（Google による翻訳）⭐️⭐️⭐️⭐️ グールシャはダーラムにあるエチオピア料理の名店です！モダンでありながら居心地の良い雰囲気で、スタッフは食事中ずっととてもフレンドリーで丁寧でした。 グールシャ・シグネチャーコンボを注文しましたが、濃厚な味わい、スパイスの効いたシチュー、そして柔らかくピリッとしたインジェラが全体をまとめ上げ、とても美味しかったです。レンズ豆とシロが特に際立ち、ボリュームもたっぷりでした。 星5つではなく4つにした唯一の理由は、サービスが少し遅かったこと、特にドリンクが遅かったことですが、料理はそれを補って余りあるほどでした。エチオピア料理が初めての方にも、長年のファンの方にも、素晴らしいお店です。必ずまた来ます！ （原文） ⭐️⭐️⭐️⭐️ Goorsha is a gem in Durham for Ethiopian cuisine! The ambiance is modern yet cozy, and the staff were super friendly and attentive throughout our meal. We ordered the Goorsha Signature Combo, and it was delicious—rich flavors, perfectly spiced stews, and soft, tangy injera that tied it all together. The lentils and shiro really stood out, and the portion sizes were generous. The only reason for 4 stars instead of 5 is that service was a bit on the slow side, especially for drinks, but the food made up for it. Great spot whether you’re new to Ethiopian food or a longtime fan. Will definitely be back!

（Google による翻訳）同僚とランチに来ました。オーナーのファシルさんが接客してくれました。本当に親切な方で、私たちが自分の店に来られたことを誇りに思っているのが伝わってきました。オーナー本人に会えて、しかも店への感謝の気持ちを感じられるお店はそう多くありません。 まずはサンブサとデコソースをいただきました。風味豊かでシンプルな料理ですが、デコソースが絶妙なアクセントになっていました。私はジルジル・アレチャを注文しましたが、柔らかくて風味豊かで、とても贅沢な味わいでした。同僚が何を注文したのかは覚えていませんが、二人とも前菜とランチに大満足でした。 絶対にまた来ます！ずっとエチオピア料理を食べたいと思っていたので、期待を裏切られることはありませんでした。最高です！ （原文） Came for lunch with a coworker, and we're waited on by the owner, Fasil. Such a genuinely nice guy, and you could absolutely see the pride he had for us to be his customers. There aren't many places you can go and encounter the actual owner AND their appreciation for your business. We started with Sambusas and Deko sauce. Savory and simple, but the Deko was an incredible touch. I had the Zilzil Alecha, and it was absolutely tender, savory, and decadent. I'm not even sure what my coworker got, but we both were absolutely satisfied with the app and lunch. Will definitely be back! I've been wanting to get Ethiopian for the longest time, and I am NOT disappointed. Amazing!

（Google による翻訳）料理は美味しくて最高でした！カシュカはもう少し肉が入っていても良かったと思いますが、味は最高でした。とてもフレンドリーな男性が迎えてくれ、席に着いてくれました。食事の最後には彼が様子を見に来てくれたので、本当に嬉しかったです。サービスはまあまあでしたが、もう少し早く出入りできたかもしれません。隅っこに座らされていたので、ウェイターが気づかなかったのだと思います。隅っこに座ったことに文句を言うつもりはありません。まさに私がいたい場所なのですから。チェリージンのドリンク（名前は覚えていません）を注文しました。味は良かったのですが、かなり温かかったので、予想していたよりも少し刺激が強かったです。全体的に料理は素晴らしかったですが、他のレビューにもあるように、量とサービスは値段の割にもう少し良くても良かったと思います。 （原文） Loved the food and the flavor was great! The kashka could have had more meat on it but the flavors were great. I was greeted and sat by a very friendly man and he checked back with me at the end of the meal which was really nice. The service was okay, but could have been in and out a bit quicker.i think my server didn’t notice me because I was tucked away in a corner -not complaining about the corner that’s right where I want to be. I ordered a cherry gin drink (can’t remember the name), and the flavor was good but it was pretty warm so it had a bit more bite that I was expecting. Overall the food is great but I do agree with some other reviews that the portions and service could be a bit better for the price.

（Google による翻訳）料理が大好きです。いつも美味しいです！正直、値段の割に量が少ないのが残念でした。行くたびに量が減っていきました。今回はインジェリア抜きでお願いしたので、もっと量を増やしてくれるかなと思ったのですが、ダメでした。19ドルでこの量なのに、まだお腹が空いています :( この店は大好きなのですが、量がとても残念です！ 皆さんももっと調べてみてくださいね！ （原文） I love the food. It’s always good! I honestly very unsatisfied with the portions for the price that’s asked for. Each time I went the portions got smaller and smaller. This time I ask to have the food without the injeria and I figured they may give me more portions, but no. For $19 and this little amount of food, I’m still hungry :( I love this place but the portions are very sad! I hope you all look into it more!

（Google による翻訳）ソウルフードが食べたくて、検索したらチキンハットが目に留まりました。駐車場の混雑具合が気になって半信半疑でした。中に入ると、カードは使えず現金が必要だと分かりました。90年代のお気に入りの音楽が流れていて、カウンターで料理を運んでくれていた男性はとても丁寧で親切でした。一人一人のお客さんを丁寧に対応してくれます。私はフライドチキンのプレート、ウィング（白と黒のプレートがあります）、付け合わせ2品、マカロニ＆チーズ、グリーン、ハッシュドポテト、そして追加の付け合わせ2品、ヤムイモとキャベツを注文しました。持ち帰りにしたので、家に帰って食べ始めたら、、、最高でした！全てに味付けがされていました。これだけで28ドルくらいかかりましたが、その価値は十分あります。近いうちにまた行きます。唯一気に入らなかったのは営業時間です😁 営業時間をもっと遅くするか、ディナータイムも再開してほしいです😁 （原文） Wanted some soul food, looked it up and The Chicken Hut was one that popped up. I was sceptical because of the parking situation. Went inside and found out I needed cash, no cards accepted. My 90's music was playing and the man behind the counter dishing out the food was very polite and friendly. He takes care of each customer personally. I got the fried chicken plate, wings (white and dark plates are available), with 2 sides, Mac & cheese, greens, hush puppies and an extra 2 sides, yams and cabbage. I got mine to go so when I got home and started eating,,,, it was great!! Everything already seasoned. I spent about $28 for all this and it's well worth the money. I will be going back soon. The only one thing I didn't like is their hours of operation 😁 They need to stay open later or reopen for dinner 😁

（Google による翻訳）わあ！このお店はまさにそんな感じですね。熱々の揚げたてチキンを待つ間、この雰囲気を味わうのもいいものです。初めてこのお店に行ったのですが、オーナーが丁寧に接客してくれて嬉しかったです。丁寧に説明してくれました。料理が出てくるまで約12分待ちました。待っている間、とてもリラックスできました。とても光栄に思いました。素晴らしいお店ですね！これからもたくさん来てくださいね。 （原文） Wow! This Spot is like that. It is a nice vibe to catch while waiting for hot fresh fried chicken. This is my first time trying this place out and it was a pleasure to be served by the owner. He walked me right through my experience. I waited about 12 mins for my food. As I waited it was so relaxing. I felt so honored. Way to Go ! I wish you all many more to come.

（Google による翻訳）1957年創業のチキンハットは、ダーラムにある歴史ある黒人経営のファミリーレストランです。ソウルフード、特にフライドチキンで知られています。創業当時はザ・チキン・ボックスという名前で、アペックス・ハイウェイ沿いにありましたが、1960年代後半に現在のフェイエットビル・ストリートに移転しました。今では3代目となり、地域に根付いたレストランとなっています。最近、ナショナル・トラスト・フォー・ヒストリック・プリザベーションから5万ドルの助成金を受けました。私はその記事を読んで、今日行ってみることにしました。私はダーラム出身で、生まれてからずっとここに住んでいますが、残念ながら今日までチキンハットに行ったことがありませんでした。古い建物の中にあり、建物の横と裏側に駐車場につながる私道があります。営業時間は11時半から2時までです。11時半には、建物の周りには長蛇の列ができていました。注文するには列に並びます。カフェテリア形式のカウンターで注文します。店内で食べることも、テイクアウトすることもできます。私は店内で食べることにしました。壁にはテレビがあり、昔のソウルミュージックのビデオが流れていました。滞在中は、ザ・テンプテーションズとバリー・ホワイトを楽しみました。フライドチキンを注文しました。手羽先2本と脚1本です（胸肉は注文できません）。付け合わせはコラードとキャベツ2種類です。料理にはレモネードかスイートティーが付きます。他に選択肢はありません。どれも美味しかったです。味付けも完璧でした。店内はものすごくうるさいんです。うるさすぎるくらいです。唯一の不満はそこです。何年も前にこのレストランに行っておくべきでした。😋 （原文） The Chicken Hut, established in 1957, is a historically Black-owned family restaurant in Durham. It’s known for its soul food, in particular, the fried chicken. Originally named The Chicken Box, it was on Apex Highway, but moved to its current location on Fayetteville Street in the late 1960s. Now in its third generation, the restaurant is a community staple. It recently received a $50,000 grant from the National Trust for Historic Preservation. I read an article about it and decided to try it today. I am from Durham … lived here all my life, and I’m sorry to say … I had never been to The Chicken Hut, until today. It’s in an old building with a driveway that leads to a parking lot on the side and back of the building. They are only open from 11:30-2:00. At 11:30, there was a long line stretching around the building. You stand in line to order. You order at the cafeteria style counter. You may eat there or take your order to go. I chose to eat there. There’s a tv on the wall playing old soul music videos. While I was there, I enjoyed The Temptations and Barry White. I ordered fried chicken, two wings and a leg (they don’t offer a breast). My two sides were collards and cabbage. Your meal comes with lemonade or sweet tea. No other choices. Everything was delicious. It was all seasoned perfectly. It’s extremely loud in there, too loud, and that’s my only complaint. I should have tried this eatery years ago. 😋

（Google による翻訳）料理の調理法が少し違っていました。スマザードポークチョップを注文しました。ソースはまあまあでしたが、最高というほどではありませんでした。でも、サービスとおもてなしは素晴らしかったです。おすすめです。 （原文） The food was prepared a little different. I ordered the smothered pork chop. The sauce it was smothered in was okay but not great. Great service and hospitality though. I would recommend.

（Google による翻訳）初めて訪れたのですが、現金のみの支払いだということを忘れていました。銀行のドライブスルーATMを探しに出かけてしまいました。 戻ってみるとフライドチキンは売り切れでした。でもオーナーによると、開店数時間前からフライドチキンの行列ができていたそうです。ビュッフェの列には、グレービーソースで焼いたもも肉とドラムスティック、砂肝のフライ、ビーフチップスが並んでいました。焼きスパゲッティは美味しそうでしたが、一人分には足りませんでした。私はビーフチップスを選びましたが、大きく、シチュー用の肉のようでした。グレービーソースはとても美味しかったです。ライスにはチップスが付いていなかったので、サイドメニューにしました。2つ目のサイドメニューはマカロニチーズ。オーブンで表面をこんがりと焼いてくれていたので、少しがっかりしましたが、チーズソースがかかっているので、私の一番苦手なスタイルです。でも、ノースカロライナのレストランでは、とても伝統的なスタイルです。それに、少額の料金とドリンクも付いてきました。私はパンチと、8～10オンスのカップに入ったチェリークールエイドを選びました。コラードグリーンも試してみたかったので、注文しました。肉、玉ねぎ、ニンニク、酢を使わず、控えめに調理されたので、私にとってはまあまあでした。茎は嫌いではありませんが、もし好きなら茎も一緒に添えてあります。 デザートには大きめのケーキがたっぷりありました。さらに、キッチンでエビフライや魚フライを注文することもできます。 レストランの前の大きな生垣、特に芝生の端の生垣は刈り込むことをお勧めします。狭い私道から出ようとするときに視界を遮ります。銀行から戻ってきた時、既に私道にバンが停まっていて、私が既に曲がろうとしていることに気づかず、私もバンに気づかずにいました。私道に大きなミラーがあればもっと良いでしょう。 午後1時から2時までは駐車スペースが十分にありました。 （原文） First visit, forgot it was cash only. Went on a journey looking for my bank’s drive up atm. Returned and the fried chicken was sold out. But the owner said there was a long line for the fried chicken hours ago when it opened. On the buffet line were baked thighs and drumsticks in gravy, fried gizzards or beef tips. The baked spaghetti looked good but not enough left for a serving. I selected beef tips and the pieces are large, similar to stew meat. The gravy is very good. The rice does not come with the tips so it became one of my sides. My 2nd side was macaroni and cheese. I was fooled because they finished it in the oven to brown the top but it’s my least favorite style due to the cheese sauce. Yet very traditional in NC restaurants. It also came with a small toll and a choice of drinks. I chose the punch, cherry kool-aid in a 8-10 ounce cup. I also wanted to try the collard greens. They were just ok for me, prepared conservatively without meats, onions, garlic or vinegar. I don’t mind stems but if you do, they come with them. There were nice size cake slices for dessert. Plus the option to order fried shrimp or fish from the kitchen. I do recommend trimming the large hedges in front of the restaurant especially at the edge of the lawn. It obstructs the view when trying to pull out of the narrow driveway. When I came back from the bank, there was a van already in the driveway who didn’t see that I was already proceeding to turn in and vice versa. A large mirror for the driveway could help as well. There was plenty of parking available between 1-2pm.

（Google による翻訳）今まで出会った中で最も素敵な人たちです！彼らの親切なおもてなしに心から感謝しています。ワシントン州から休暇で来たのですが、オンラインでチキンハットがフライドチキンの最高の場所だと知りました。まさにその通りでした！揚げたてのチキンに自家製の付け合わせ、そしてグレープ風味のクールエイド。最高の美味しい家庭料理と素晴らしい人たち。ありがとうございました！😀 （原文） Some of the nicest people I have ever met! I appreciated their kindness and hospitality. I had come from Washington State for vacation and saw online that the Chicken Hut was the best place to get fried chicken. That was no lie! Cooked fresh with homemade sides and a cup of grape Kool aid. Yummy comfort food at it's finest and great people. Thank you! 😀

（Google による翻訳）この特別な場所の魔法のソースは、優しさです。デューク大学の診察から急いで帰り、閉店間際に到着しました。食事もできず、お腹が空いてワクワクしていました。閉店時間にもかかわらず、笑顔と笑い声で迎えてくれました。料理は素晴らしく、特にコラードは絶品です！でも、ここは本当に特別な場所で、オーナー兼経営者と地元のお客さんのおかげで、絶対に訪れるべき場所です。街並みとコミュニティの雰囲気があり、温かい歓迎も感じられます。ピンク色のケーキを一切れもらって帰りました。これから食べに行き、人々が今でもお互いに話しかけ、お互いに興味を持っているようで、必要とされていると感じられる場所の思い出を味わいます。チキンシャック、いつまでも変わらないで。お腹も心も満たしてくれる場所。 （原文） The magic sauce is kindness at this special place. We arrived close to closing after rushing from a medical appointment at Duke. I hadn't been allowed to eat and was so hungry and excited. They welcomed us with smiles and laughs even at closing time. The food is great, especially the collards! But this really is a special place and a must because of the people who own/run it and the local customers. It's a scene and a community feel, but also welcoming. I was sent home with a piece of pink cake that I'm about to go have and savor the memory of a place that people still talk to each other, and seem interested in each other, and where you feel wanted. Never change Chicken Shack, you fill bellies and hearts.

（Google による翻訳）ゆったりとした雰囲気で、メニューは主に小皿料理です。3人以上でシェアできる大きめの料理もいくつかあります。天井が高いので少し騒がしいかもしれませんが、全体的には友人やデートで食事をするのに最適な場所です。 味のバランスが良く、サービスも素晴らしかったです！ （原文） Great laidback atmosphere with the menu being mostly small plates. There are a couple larger plates for 3+ people to share as well. Can be a little loud due to high ceilings but over all a great place to share a meal with friends or a date. Flavors are all well balanced and the service was great!

（Google による翻訳）初めてここを訪れましたが、装飾と雰囲気が気に入りました。各料理は本当に素晴らしく、高品質の食材を使用し、巧みに調理されました。ローストビーツのサラダ、ハモンと茹でたピーナッツを添えた小さな首のアサリ（どういうわけかこれはうまくいきます）、この世のものとは思えないハモンコロッケ、ポテトブラバス、そしてパルポ（私たちのお気に入りですが写真には写っていません）を用意しました。コメントは 2 つだけです: 1) ジャガイモの上にトマトソースがかかっていなければ良かったのですが（付け合わせのほうが良いです）、そうでないとベチャベチャになってしまい、そもそも揚げる目的が損なわれてしまいます。 2) アサリにもう少しスパイスや熱を加えることをお勧めします。スモークパプリカやカイエンペッパーなどです。 私たちのサーバーはとても快適で、気配りがあり、楽しかったです。また戻ってきます！ （原文） First visit here, loved the decor and vibe. Each dish was truly great, high quality ingredients and expertly prepared. We had the roasted beets salad, little neck clams with jamon and boiled peanuts (somehow this works), the jamon croquettes - out of this world, potatoes bravas and the pulpo (our favorite but not pictured). Only 2 comments: 1) I wish the potatoes did not have the tomato sauce smothered on top (side dish is better) else they get soggy, which defeats the purpose of deep frying them in the first place, and 2) I would recommend a bit more spice / heat on the clams..smoked paprika or cayenne or something. Our server was very pleasant, attentive and joyful. We will be back!

（Google による翻訳）妻と私はこの場所が大好きでした！食べ物はとてもおいしかったです!!プレートは小さいですが、その情報は事前に記載されています。ドリンクもユニークで楽しかったです。雰囲気は快適でした。私たちは上の階のエリアで食事をしました。 （原文） My wife and I loved this place! Food was so good!! Plates are small but that information is stated upfront. Drinks were unique and enjoyable. Atmosphere was comfortable. We ate in the upstairs area.

（Google による翻訳）ダーラムで一番好きなレストランの一つです。パエリア、骨髄、パテ、ケソ・フリトはどれも絶品です。サングリアも美味しいです。平日は早めに行けば予約なしでも大丈夫ですが、週末や金曜日は予約した方が良いでしょう。サービスも概ね良好です。また、Apple Payは利用できないことが多いです。 （原文） one of my favourite restaurants in durham the paella, bone marrow, pate, and queso frito are excellent. sangria is good too on weekdays, walk ins would usually work if you go early, though it’s best to make a reservation on weekends/ fridays service is usually fine also they usually don’t accept apple pay

（Google による翻訳）環境に比べて料理の値段が高す​​ぎる。椅子は正直言って修理が必要だ。落ちた破片がシャツにびっしり。ケーキカットは一人3ドルなのに、出来上がったケーキは醜くて粗悪。サービスはほとんどなく、チップは20%上乗せされる。 （原文） Over priced food compared to the environment. The chairs need to repair honestly. The falling pieces are all over my shirt. They charge $3/person for cutting the cake, and turns out to be ugly crappy cakes. Barely no service and 20% tips added.

（Google による翻訳）素敵な空間。良い雰囲気ですが、うるさすぎません。サービスもとても良かったです。ショートリブのエンパナーダスペシャルとボケロネスはどちらも傑作でした。ハムコロッケは美味しかったのですが、ハムがもっと入っていればもっと良かったと思います。でも、全体を締めくくるマスタードソース（と粉チーズ）が、その欠点を補ってくれました。 芽キャベツの料理は期待外れでした。 また戻って、他のメニューも試してみたいと思います。 （原文） Nice space. Good hum, but not too loud. Very good service. The short rib empanadas special and the boquerones were both stand outs. The ham croquettes were good, but needed way more ham in them (but the mustard 'sauce' underpinning it all (along with the grated cheese) help make up for that short fall. The brussel sprouts dish was a disappointment. I would stil go back to explore more of the menu.

（Google による翻訳）なぜ5つ星じゃないんだ？！美味しい料理、最高のサービス、そして最高の体験。本当に本当に本当に美味しかった…何もかもが完璧で、また来ます。このためにダーラムへ引っ越します！ （原文） WHY is this not a 5 star?! Delicious food, AMAZING service and a great experience. SO SO SOO YUMMY... nothing missed, I will be back. Moving to Durham for this!

（Google による翻訳）友達を訪ねた際に2回ほど来店しましたが、毎回何を頼んでも大満足です！特にデビルドエッグが最高です。ウェイトレスさんはとても親切で、親身になって対応してくれました。唯一のマイナス点は、店内が暗すぎることです。最初は何も見えませんでしたが、そのうち慣れてきました。でも、隣の席の人がスマホのライトを点滅させ始めて、目が眩んでしまいました（笑）。それ以外は10点満点です。もっと上質な食事を楽しみたいなら、ぜひおすすめします！ （原文） I've been here while visiting my friend twice now and I enjoy everything I get each time! I especially LOVE the deviled eggs. Our waitress was very nice, helpful and attentive to us. My only negative review is how dark it is inside. I couldn't see at first, eventually got used to the light, but then the table next to me started flashing their phone lights and blinding me loll aside from that 10/10 would recommend for a more fine dining experience!

（Google による翻訳）雰囲気：温かみがあり、親しみやすく、スタイリッシュ。木とレンガを基調とした居心地の良い空間に、オープンキッチンと豊富な品揃えのバーが個性を醸し出しています。その雰囲気が気に入りました。 サービス：サービススタッフは、注文を受け、料理を運び、テーブルを片付け、そして元に戻すまで、あらゆることをこなしているようでした。彼らは一生懸命働いていましたが、バーとキッチンのスタッフは手が足りないと感じており、そのタイミングにもそれが表れていました。ドリンクの提供は約25分、前菜は約35分、会計はリクエストからさらに15分かかりました。私たちが到着したとき、今夜はシアターナイトで、90分ごとにテーブルを回転させなければならないとのことだったので、もっとタイミングが良いだろうと期待していました。 ドリンク：ようやく運ばれてきたカクテルは素晴らしく、バランスが良く、独創的で、待つ価値がありました。 料理：最高の一品：ハウスバーガー。間違いなくハイライトです。 2番目：リゾット。濃厚で風味豊かです。 前菜：ムール貝とデビルドエッグは美味しかったですが、特に目立つものはありませんでした。 デザート：どちらも物足りなさを感じました。 全体的に：メインディッシュは平均以上で、カクテルも素晴らしかったのですが、サービスの遅れが影を潜めてしまいました。スタッフの対応が悪かっただけかもしれません。幸いにも、私たちは他に何かする用事があったわけではありませんでした。3コースは90分以上かかりました…ご注意ください。 （原文） The atmosphere: Warm, intimate, and stylish. The space has a cozy wood-and-brick vibe with an open kitchen and well-stocked bar that gives it real character. Love the look. Service: The serving staff seemed to be doing it all — taking orders, delivering food, clearing tables, and resetting them. They worked hard, and the bar and kitchen staff also felt shorthanded, which showed in the timing. Drinks took about 25 minutes, appetizers around 35, and the check another 15 after requesting it. When we arrived, they told us tonight is a theater night, and they have to turn tables every 90 minutes, so we were expecting better timing. Drinks: When they finally arrived, the cocktails were excellent — balanced, creative, and worth the wait. Food: Best dish: the house burger, easily the highlight. Close second: the risotto, rich and flavorful. Appetizers: mussels and deviled eggs were fine but nothing standout. Desserts: both were forgettable. Overall: Above-average main dishes and stellar cocktails, but service delays overshadowed. Possibly just an off night due to staffing — lucky for us, we didn't have somewhere to be. Three courses did take over 90 minutes...be warned.

（Google による翻訳）ダーラムの一流バー。カクテルへのこだわりが素晴らしい。プロのバーテンダー。お酒のセレクションも素晴らしく、バーテンダーはきっとあなたの好みに合ったものを作ってくれるでしょう。「ディーラーズチョイス」でフレーバーの好みを言えば、きっと驚くはずです。親密な雰囲気の中で、バーのすぐ隣にある小さなキッチンから美味しい料理が提供されます。このバーの雰囲気とバイブスは本当に素晴らしかったです。あらゆる面で本当に素晴らしいバーです。写真はぼやけていますが、もしこのバーテンダーがあなたのバーテンダーなら、素晴らしいドリンクと楽しい会話が楽しめるでしょう。 （原文） Top notch bar in Durham. Excellent attention to the cocktails. Professional bartender. Great selection of liquors and bartender will make something you enjoy. Go 'dealers choice' with a flavor preference and he will surprise you. Intimate seating with excellent food out of a small kitchen right next to the bar. Really enjoyed the atmosphere and vibe in this place. Really great bar in every way. Picture is blurry but if this is your bartender the drinks will be fantastic with great conversation.

（Google による翻訳）月曜日の夕方早めにここで食事をしましたが、食事とサービスは素晴らしかったです。 ハンバーガーは町で一番おいしいです。 最大ではありませんが、間違いなく最もおいしいです。 カクテルは素晴らしく、サービスは迅速でフレンドリーでした。 また戻ってきます。 （原文） Ate here early on a Monday evening and food and service were superb! The burger is the best tasting in town. Not the biggest, but definitely the tastiest. The cocktails were lovely and the service was prompt and friendly. We will be back.

（Google による翻訳）バー・ヴァージルは、ユニークで折衷的な魅力に溢れた、まさに宝石のような場所です。居心地の良い雰囲気で、サービスは抜群、そして料理も絶品です。DPACから徒歩わずか2分という絶好のロケーションで、ショーの前後に、最高に美味しい（そして、ぐちゃぐちゃになる！）ハンバーガーとカクテルを楽しめる、私の新しい行きつけの場所です。 （原文） Bar Virgile is a unique, and eclectic gem of a place. The ambiance is cozy, and inviting, the service outstanding, and the food superb. It is perfectly situated, just a 2 minute walk to DPAC, and is my new go-to place to enjoy a truly great (and messy!) burger and cocktail both before, and after the show.

（Google による翻訳）この店はすべての点で素晴らしいと感じました。超クールなレイアウトと空間（バーとレストランの両方）、素晴らしい雰囲気（本当にさまざまな年齢層や人々が集まっているのが気に入りました）、そして何より料理が最高でした。私たちは名物のハンバーガーと、6週間ごとに変わるパスタをいただきましたが、この夜の真の勝者は牡蠣でした。ただただ驚きました。バーに座っていた見知らぬ新しい友人が、自分は牡蠣の専門家で、この辺りで一番だと言いました。するとすぐに、バーにいた別の見知らぬ人が口を挟んで、全く同感だと言いました。彼らの言う通りの味でした！ハンバーガー/パスタについて言うと、この地域でトップのハンバーガーではありませんが、トップ10に入ると思います。パスタはペスト リングと黒エビの炒め物で、美味しかったのですが、スパゲッティとミートボールが当時一番だったと聞いています。 （原文） I felt like this place hit on all levels: super cool layout and space (both bar and restaurant), excellent atmosphere (I loved that it drew a totally diverse crowd of ages and people), and excellent food on top. We had their famous Burger, their 6 week-ish rotating Pasta dish, but the real winner of the night were the Oysters. Just incredible. A random new friend that was sitting at the bar said he is an expert on them and that they were the best around. Then immediately another random person at the bar chimed in and said he totally agreed. They tasted like they were right! For context on Burger/Pasta I'd say not Top Burger in area but Top Ten, and w Pasta it was Pesto Ling w Blckn Shrimp, and was good, but have heard their spaghetti and meatballs was the best in its time.

（Google による翻訳）素敵な小さなバー＆レストラン。街で一番美味しいハンバーガーが食べられます。ただし予約は受け付けていないので、すぐに席に座れるかどうかは分かりません。とても人気があるので… それと、とても騒がしいです。ここで会話をするには、間違いなく声を大きくしなければなりません。 （原文） Great little bar and restaurant. Best burgers in town. They don't take reservations though ,so you never know if you can get seated right away or not. It's very popular, so... Also, very noisy. You definitely have to raise your voice to carry a conversation here.

（Google による翻訳）妻と私は、ダラム パフォーミング アーツ センターでの劇場公演の前にリトラーを訪れました。 レストランは DPAC まで徒歩 5 ～ 10 分です。シンプルな装飾が施された、こぢんまりとした居心地の良いモダンなレストランです。私たちはサツマイモ畑のスターターから始めました。うわー、美味しかったです。 この料理と一緒にオリーブオイルに浸すためのサワードウブレッドもぜひ手に入れてください。前菜には、私はホタテのたたきを選び、妻はスズキを選びました。どちらも素晴らしく、軽かったです。私たちがお互いに選択を共有したので、味は素晴らしかったです。デザートは決められなかったので2ついただきました。チョコレートシフォンケーキと柚子レモンのポセット。チョコレートムースはポセットの約2倍の大きさで、より重く、より食べ応えのあるデザートでした。 レストランには素敵な装飾が施されたトイレがあり、キャンドルが灯され、ワインやカクテルも控えめに取り揃えられていました。 小さいお店なので予約した方が良いと思います。 また、すべての注文に 20% のチップが含まれており、最終価格にはチップが含まれているため、チップを渡す際には注意してください。 全体として、私たちは素晴らしい経験をし、将来ダーラムに戻ったときに戻ってくる予定です。 （原文） My wife and I visited Littler before a theater show at the Durham Performing Arts Center. The restaurant is a short, 5 to 10 minute walk to the DPAC. It's a small, cozy, and modern restaurant with simple decorations abound. We started with the Sweet Potato field starter. Wow, it was delicious. Make sure to get the sourdough bread for dipping into the olive oil with this dish. For entrees, I selected the seared scallops, and my wife had the sea bass. Both were wonderful and light. Flavors were magnificent as we shared our choices with each other. For dessert, we couldn't decide, so we got two; the chocolate chiffon cake, and yuzu & lemon posset. The chocolate mousse was about twice the size of the posset and a heavier, more filling dessert. The restaurant had wonderfully decorated restrooms with lighted candles and a modest selection of wines and cocktails. I would recommend having reservations since the establishment is small. Also, they do include a 20% gratuity on all orders, so be mindful when tipping since the final price includes the tip. Overall, we had a wonderful experience and plan to return in the future when we're back in Durham.

（Google による翻訳）食事は素晴らしく、サービスは素晴らしく、雰囲気はちょうどよかったです。 私が気に入らなかったのは、半分の人が飲み物もデザートも食べずに一人当たり60ドルを費やし、その後、みんながまだお腹を空かせていてパブで食べ物を注文したため、帰るときに通りの向かい側のパブに行きました。 5人を扱えないのも気に入らなかった。彼らはあなたたちをベンチに押しつぶし、1つの場所設定の場所に2つの場所設定を置きました。空のテーブルがたくさんありましたが、代わりに私たちを絞ることにしました。パンも注文しましたが、スライスは4枚しかなく、5人用には4枚のスライスを2回注文する以外に選択肢がありませんでした。ここはカップルやカップル向けに設計されているようです。結局のところ、5人のパーティー全員が、食べ物は格別で、スタッフは素晴らしかったと同意しましたが、この投稿に記載されている理由により、私たちは戻りません。お金をたくさん使ってロマンチックな時間を過ごしたいなら、行くべきです。食べ物はそれだけの価値があります。お腹が空いたら、通りの向こう側に行ってください。 （原文） The food was excellent, the service was great, and the atmosphere was just right. What I did not like is that we spent $60 a person with half of the people not getting drinks and no desserts and then when we left we went across the street to a pub because everyone was still hungry and ordered food at the pub. I also did not like that they could not handle five people. They squished thee people on the bench and put two place settings on a spot for one place setting. There were plenty of empty tables, but they decided to squeeze us instead. We also ordered the bread, and there were only four slices, and they had no option for five people other than ordering a second round of four slices. The place seems to be designed for couples or a pair of couples. At the end of the day, the party of five all agreed that the food was exceptional and the staff was great, but we would not return because of the reasons listed in this post. If you want to spend lots of money and have a romantic time, then you should go. The food is worth it. If you are hungry, go across the street.

（Google による翻訳）ニューヨーク市だけでなく、私たちの素晴らしい食のシーンも楽しむフィラデルフィア人として、これは素晴らしい食事の夜でした。すべての料理の風味が爆発することで、シックでありながらリラックスした雰囲気が生まれます。ミシュランの星に値するので、ダーラムに戻るのを楽しみにしています。 （原文） As a Philadelphian who enjoys our great food scene as well as that of NY city, this was a fabulous night of dining. A chic but relaxed vibe out done by the explosions of flavors in every dish. Michelin star worthy and look forward to finding my way back to Durham.

（Google による翻訳）私たちはミニムーンの最初の目的地としてここに行きましたが、良いことは言い足りないほどです。私は彼らと協力して、テーブルに着いたときに妻のお気に入りのワインをグラスに用意して妻を驚かせることができました。そして、料理は本当に素晴らしかったです。カキは新鮮でバターのようで、サワー種も完璧でした。ホタテ貝のニョッキとメインのショートリブを手に入れました。どちらも私たちを驚かせました。デザートもカクテルも最高でした！必ず戻ってきます！ （原文） We went here as the first stop on our mini-moon and I don’t have enough good things to say! I was able to work with them to surprise my wife with by having a glass of her favorite wine ready when we got to the table, and the food was absolutely outstanding! The oysters were fresh and buttery, and the sourdough was perfect. We got the gnocchi with scallops and the short rib for our mains—both blew us away. The desserts and cocktails were great too! We will definitely be back!

（Google による翻訳）DPACでショーを見る前に、Littlerで夕食をとりました。 レストランはとても小さいですが、快適です。 彼らはターンテーブルとオープンリールカセットから音楽を再生します - 素晴らしい感触です。 メニューは限られていますが、誰もが満足できるものがあります。 私たちはスペルト小麦とサワードウのパンを持っていました - あなたが得るものに対して高価ですが、素晴らしいです。 私たちのテーブルは、トマトのタルト、ニンジンのカヴァテッリ、ショートリブ、チョコレートムース、柚子とレモンのポセットも注文しました。 すべて美味しかったですが、小皿料理はちょっと高いと思います。 価格は私が望むよりも少し高いと言っていますが、食べ物はとても美味しいので、また戻ってきます。 （原文） Grabbed dinner at Littler before seeing a show at DPAC. The restaurant is very small but comfortable. They play music from a turntable and reel to reel cassettes - nice touch. The menu is limited but has something for everyone. We had the bread which was spelt and sourdough - pricey for what you get but excellent. Our table also ordered the tomato tart, carrot cavatelli, short ribs, chocolate mousse and yuzu and lemon posset. Everything was delicious although I think the small plates are a bit expensive for the serving. Although I say the prices are a bit higher than I would like the food is very good and we will be back.

（Google による翻訳）少人数のグループで仕事のディナーをここで開催したのですが、期待を裏切られることはありませんでした！どれも美味しかったのですが、特にキャロット・カヴァテッリはおすすめです！ 閉店してしまうのは残念です。理由は分かりませんが、閉店前にぜひ立ち寄ってみてください。 （原文） I hosted a work dinner here for a small group and I was not disappointed! Everything we got was delicious but I specifically recommend the Carrot Cavatelli! It’s too bad that they are closing down. I am not sure why but I would definitely recommend stopping in before they close.

（Google による翻訳）正直、ここでの私の経験には衝撃を受けました。 1. 場所は通常混んでいますが、当然のことながら、居心地が良くてかわいいので予約が必要です 2. 私たちは料理を3品注文しました ａ．タルタルは良いスタートを切りました。 b.茶碗蒸しスープ？食感は奇妙でしたが、味はまあまあでした。しかし、再び注文することはありません c.ホタテ貝...私たちが味わった4つのうち3つは砂が多かった。私の星 1 つの主な理由は SAND です。ホタテをきれいにするには、単に洗い流すだけです。その後、何かを食べるのに清潔な気分ではありませんでした。そして不快感を表明した。 3.ホタテ貝のみを補償されました。 4. 私たちは他の場所で食事をするために出発しました （原文） Honestly was shocked by my experience here. 1. the place is usually packed and understandably so it's cozy and cute so reservations are needed 2. we ordered three dishes a. the tartar good start. b. the egg custard soup ? texture was odd but flavor was ok ..but wont order again c. the scallops... 3 of the 4 we tasted had a lot of sand. SAND the primary reason behind my one star. to clean scallops simply rinse them..I didn't feel clean to eat anything else after that. and expressed my discomfort. 3. we were comped for the scallops only . 4. we left to eat elsewhere

（Google による翻訳）高級感あふれるおしゃれなギフトショップで、美味しいサンドイッチを堪能できます。サンドイッチの具材も惜しみなく使われています。店内はとても明るく、屋内だけでなく屋外にも席がたくさんあります。 （原文） Delicious sandwiches served up in this swanky, upscale gift shop. They don't skimp on the sandwich fillings, either. Very bright and has plenty of outdoor seating as well as indoor seating.

（Google による翻訳）トライアングルで一番美味しいサンドイッチは、文句なしにここです。11番（エッグサラダ）、22番（ターキーとハバティチーズ - 写真）、23番（グリルドピメントチーズ - 写真）が大好きです。 どれもボリュームたっぷりで、いつも新鮮で美味しいです。スタッフの皆さんもとても親切で、ランチタイムの混雑時でもサンドイッチはすぐに出てきます。 （原文） the best sandwiches in the triangle, hands down. I love no. 11 (egg salad), no. 22 (turkey and havarti - pictured), and no. 23 (grilled pimento cheese - pictured). they are absolute whoppers and always so fresh and so tasty. the staff are all very lovely and even during the lunch rush the sandwiches are quick to come out.

（Google による翻訳）妻も私もこの場所が大好きです。リラックスした雰囲気を提供するために、市外のゲストをここに連れて行きます。食べ物は簡単ですが、きちんと仕上げられています。時々トーストに夢中になってしまうので、トーストサンドイッチは軽くトーストしてもらいます。あなたが振り向くのを待っている鳥たちに気をつけてください。彼らは勇敢です。 全体的に、ダーラムのダウンタウンで食事をしたり楽しんだりするのに最適な場所です。 （原文） My wife and I love this place. We bring out of town guests here for the relaxed atmosphere. The food is easy going but done right. We ask for lightly toasted on toasted sandwiches as occasionally they get carried away with the toasting. Watch out for the birds they are waiting for you to turn your head and they are brave. Overall a wonderful place to eat and enjoy downtown Durham.

（Google による翻訳）可愛らしい小さなサンドイッチとギフトショップです。店員さんはフレンドリーです。料理も素晴らしく、今まで食べたものは全て気に入りました。ベジタリアン向けのメニューもいくつかあります。ギフトショップには、雑貨、本、食品など、様々な商品が揃っています。どれも少し高めですが、きっと誰にでも合うものが見つかるはずです。 （原文） Cute little sandwich and gift shop. Employees are friendly. The food is great, I like everything I've tried so far and there are a couple of vegetarian options. Gift shop has a variety of knick-knacks, books, and food stuffs. It's all a bit expensive, but I'm sure you could find something for anyone.

（Google による翻訳）ダーラムのダウンタウンには、食料品を取り扱うギフトショップが欠かせません。私は、その逆、つまり、ギフトアイテムを扱う小さな食料品店やボデガがあればいいのにと思っています。ギフトショップが数多くあることが、小さな食料品店よりも経済的に持続可能なのはなぜかわかりません。パーカー アンド オーティスで何度何かを買ったでしょうか。おそらく 4 回ですが、アロマキャンドルや風変わりな料理本を買ったことはありません。私のアパート (おそらく 1,000 軒ほどの新しいアパートが密集している中の一つ) の近くに、すぐに行ける小さな食料品店があればいいのにと、何度思ったことでしょう。毎日です。 ビールやカクテルを買える店が 80 軒もあるのに、基本的な食料品を買える場所がないダーラムのダウンタウンで、どうすればビジネスを繁栄させることができるのか、人々はいつも頭を悩ませているようです。 （ブルデガは新築マンションやアパートの立地としては不便です。）現状の論理は、人々が食料品を買うために大型スーパーまで車で行って節約したいというものです。しかも、ひどい運転手による絶え間ない頭痛や、交通事故による渋滞に悩まされていることは完全に無視しているのです。 人々はダウンタウンの利便性のためにダウンタウンの価格を支払います。バーやヨガ教室だけではありません。アパートから5～10分で戻れるなら、高すぎるコンブチャ、ポテトチップス、牛乳1ガロンでも喜んで払うであろう、徒歩で移動する人々が常に一定数います。 （原文） Downtown Durham loves itself a gift store with grocery items. I really wish it was the other way around: A small grocer or bodega with some gift items. Not sure how the plethora of gift stores are more financially sustainable than a small grocery store. How many times have I bought something from Parker and Otis? Probably four times and it never was a scented candle or a quirky cookbook. How many times have I wished for a small grocery that's a quick stroll near my apartment — one of probably 1,000 new apartments clustered close by? Every. Single. Day. People seem to always be scratching their heads about how to make businesses thrive in downtown Durham when there's 80 places to get beer/cocktails and nowhere to get basic food staples. (Bulldega is not conveniently located for all the new construction/apartments.) The going logic is that people want to drive to one of the big box stores for groceries to save $ — while being in complete denial of the constant headaches from terrible drivers and constant traffic jams from car accidents. People pay downtown prices for downtown convenience —  and not only for bars and yoga classes. There's always a steady trickle of people on foot who I am sure, would pay for an overpriced kombucha, bag of chips, or a gallon of milk if they could run out of their apartment and be back in 5-10 minutes.

（Google による翻訳）何年も前に行って、新しい店舗に行くのは今回が初めてでした。ただ買い物をしたり、軽くつまんで持ち帰りたい人には良いかもしれません。でも、私たちのグループは以前のようにみんなで座って食事を楽しむのを楽しみにしていました。席数は非常に少なく、お馴染みのメインディッシュはそのまま残されているものの、サイドメニューはもう付いていません。それから、何年も前にあったジンジャーブレッドのようなクッキーももうありません。あの懐かしさはもう感じられません。 （原文） It has been years since I went and this was the first time at their new location. I guess it's fine for those who want to just shop or grab and go. However our group was looking forward to sitting and enjoying our meal together similar to how it was in the old place. Seating is very limited , also while familiar entrees remain, you no longer get the included side options. Also they no longer have the gingerbread type cookies from years ago. I guess that piece of nostalgia is gone.

（Google による翻訳）このお店が大好きです。店内はとっても可愛くて、料理も美味しくて、接客サービスも最高！食べ物だけでなく、本、カード、おもちゃ、洋服、パーソナルケア用品など、本当にたくさんの商品が揃っています！ （原文） I love this place, super cute on the inside, great food, and excellent customer service!. They have more than food here, they have books, cards, toys, clothing, personal care, and so much more!

（Google による翻訳）この夏、休暇で15州を巡りました。この場所は今回の旅で一番良かったです。料理も美味しく、インテリアも独特で、絵画や小像、様々なインテリア小物など、まるで美術館のように隅々まで見て回りたかったほどです。どれも本当に感動的でした。残念ながら、写真ではこのレストランの温かくフレンドリーな雰囲気が伝わりきれません。お客様が帰る際にウェイターにハグをしてくださり、本当に感動しました。このレストランのことは忘れません。機会があれば、また必ず来たいと思います。❤️ （原文） This summer I visited 15 states on vacation. This place is the best I've seen in my trip. The food is delicious. The interior is unique, I wanted to look at every corner - paintings, statuettes, various interior items like in a museum. Everything is very impressive. Unfortunately, the photos cannot convey how warm and friendly the atmosphere is here. When guests leave, they hug the waiters, it's so touching. I will remember this restaurant and at the first opportunity, I will definitely come here again. ❤️

（Google による翻訳）ゴッチョリーナでの初めての食事は、本当に思い出深いものになりました！子供2人を連れて予約していたのですが、すぐに案内してもらえました。ウェイターのジャスティンさんは、特に子供のニーズに配慮してくれて、知識も豊富でした。日替わりメニューはどれも素晴らしく、常に新しいメニューがあるのが嬉しいですね。注文したパスタは完璧に調理されていました。揚げナスの前菜は、今まで食べた中で一番美味しかったです。パンのおかわりと、オープンしたばかりの新しいホイールからバルサミコ酢で和えたフレッシュパルメザンチーズを無料で提供してくれました。デザートには、オリーブオイルケーキとブルーベリーとブラックベリーのソルベを注文しましたが、どちらも絶品でした。サービスと雰囲気は全体的に素晴らしかったです。また必ず来たいと思います！ （原文） We had such a memorable first meal at Gocciolina! We had a reservation with our two kids and were ushered in immediately. The server, Justin, was especially accommodating to the kid's needs and very knowledgeable. The daily specials all look amazing and it's great knowing there will always be something new to try. The pastas we ordered were cooked perfectly. The fried eggplant appetizer was the best eggplant we've ever had. They generously offered us extra bread and fresh Parmesan with balsamic vinegar from a new wheel they had just opened at no cost. For dessert, we ordered the olive oil cake and blueberry-blackberry sorbet, both of which were stunning. The overall service and experience were excellent. We will definitely be coming back regularly!

（Google による翻訳）親友と私はそれぞれゴッチョリーナに行ったことがあるのですが、今回は女子会ということで二人で行くことにしました。席が混み合うことを覚悟していたので、予約を入れました。 到着すると、とても親切なホストが迎えてくれました。最初は私たちのサーバーだと思っていたのですが、後にジャスティンさんに出会いました。ジャスティンさんは実直で、基本的に自分の仕事をきちんとこなしていました。おしゃべり過ぎず、要点を簡潔にまとめてくれました。 友人と私はランブルスコのボトルを探していましたが、グラスでは販売されていませんでしたが、ボトルで注文することにしました。 牡蠣を注文しました（殻付きではないので注意）。牡蠣は風味豊かで、ボロネーゼとステーキも注文しました。ボロネーゼはしっかりとした味わいで、ステーキも美味しかったです。結局、全部シェアしました。 トイレはとても清潔で、駐車場もたくさんあります。とても可愛らしい小さなレストランで、気取らない雰囲気ですが、まさに本格的なイタリアンです。絶対また行きたいです。 （原文） My bff and I have both been Gocciolina separately and we decided to make it a girls night and go together. We scheduled a reservation because we were both aware of how things fill up. When we first arrived we were greeted by the host who was very kind. Originally we thought one person who we thought was our server but later met Justin. Justin was matter of fact and basically there todo his job. He was not overly chatty and straight to the point. My friend and I were looking for a bottle of their Lambrusco and while they did not sell it by the glass we decided to move forward with the bottle. We ordered the oyster (beware they don't come in a shell) but they are packed with flavor. We also ordered the Bolognese and the steak. The Bolognese was solid and the stick was delicious. We ended up sharing everything. The bathroom was really clean and the parking lot has plenty of parking. It is such a cute little restaurant, very unassuming and truly a solid Italian place. Would definitely go back.

（Google による翻訳）ゴッチョリーナに入った時の第一印象は、居心地が良く、カジュアルで、ポジティブなエネルギーに満ち溢れているというものでした。農場直送の食材を使った、特製メニューを堪能しました。特に手作りラビオリのスペシャルに惹かれ、大変満足しました。前菜とサイドディッシュはどれも絶品でした。この夜の最高の発見は、ボトル入りのサイダーでした。辛口で爽やかな味わいで、オリーブとの相性も抜群でした。ウイスキーサワーカクテルもおすすめです。デザートも最高でした。次回のご来店を心よりお待ちしております。 （原文） Cozy, informal and buzzing with positive energy were my first impressions upon entering Gocciolina. Enjoyed taking in the custom crafted menu featuring farm to table ingredients. I was drawn towards the handmade ravioli special and was very pleased. Starters and sides were all excellent. Best discovery of the night was the bottled cider, dry, fresh tasting and an excellent pairing with the olives. I also recommend the whiskey sour cocktail. Desserts were amazing. Look forward to the next time.

（Google による翻訳）私たちのお気に入りのレストランです！料理はいつも最高！スペシャルメニューも種類豊富で、どれもセンスが光っています。 シャロンさんは2回もウェイトレスを務めてくれました。最高です。数ヶ月前の夫の誕生日にも担当してくれて、私たちのことを覚えていてくれました！最高のウェイトレスでした！💗 （原文） You’re our fav restaurant! The food is always AMAZING! The specials are so diverse and well curated. Sharon has been our waitress twice. She’s the best. She was our server on my hubby’s birthday months ago and remembered us! Great server! 💗

（Google による翻訳）素晴らしい新鮮な料理、毎日違う新しい料理が出てくるのが嬉しいです！ジャスティンは過去2回ウェイターを務めてくれましたが、他のスタッフの皆さん同様、本当に素晴らしかったです。また必ず来ます！ （原文） Amazing, fresh food, love that there is a new and different dishes each day! Justin was our waiter past two times and absolutely wonderful along with the rest of the staff. Will be back again!

（Google による翻訳）𝐓𝐢𝐭𝐥𝐞： 𝐀 𝐓𝐚𝐬𝐭𝐞 𝐨𝐟 𝐈𝐭𝐚𝐥𝐲： 𝐂𝐥𝐚𝐬𝐬𝐢𝐜 𝐄𝐥𝐞𝐠𝐚𝐧𝐜𝐞 𝐚𝐧𝐝 𝐅𝐫𝐞𝐬𝐡ゴッチョリーナ ゴッチョリーナ – イタリア、イタリア ゴッチョリーナは、趣のあるイタリアのトラットリアを彷彿とさせる食の旅を提供しています。すべての料理は、新鮮で地元の旬の食材をふんだんに使用しています。ドアを開けると、魅力的な家族写真と素朴な装飾で飾られた居心地の良い空間が広がり、伝統的なイタリアの家庭の温かさとおもてなしを彷彿とさせます。 - マイケル・グリナーは、素晴らしい料理を求めて68カ国と36州を旅してきました。彼のレビューに対する考え方はシンプルです。味、盛り付け、そしてサービスです。彼は、読者にレストランの肯定的な側面と否定的な側面の両方を公平に伝えることが重要だと考えています。 サービス： ジャスティンはまさに素晴らしく、他のスタッフもチーム一丸となり、お客様がレストランに期待するレベルのサービスをさらに高めました。メニューに関する彼の知識と、料理の体験を的確に伝える能力はまさに卓越しています。お客様への細やかな配慮と迅速な対応は、彼のレストランにとって大きな価値となっています。 前菜： クリスピーナス - ゴルゴンゾーラドルチェとフレッシュトマトをトッピングした、絶妙なクリスピーフライドナスは、素朴なナスを新たな高みへと引き上げています。クリスピーなナスは心地よい歯ごたえがあり、クリーミーなゴルゴンゾーラドルチェは口の中でとろけるような贅沢なコクを与えます。フレッシュトマトの甘みが香ばしい風味と絶妙なバランスを保ち、心地よく洗練された味わいのハーモニーを生み出しています。シェフは、対照的な風味と食感を巧みに組み合わせ、忘れられない前菜を作り上げました。 - メインディッシュ ローストしたレディーエジソンポークロイン、スペックハム、カンポチーズ、煮込んだランプ添え（季節限定） この絶品のローストしたレディーエジソンポークロインは、あなたを美食の旅へと誘います。最高級の食材を絶妙にブレンドし、風味豊かなハーモニーを奏でます。柔らかいポークロインから、風味豊かなスペックハム、クリーミーなカンポチーズ、香り高く煮込んだランプまで、それぞれの食材が細部まで丁寧に仕上げられ、五感を刺激する傑作に仕上がっています。ジューシーなレディーエジソンポークロインは、完璧にローストされ、深みのある風味を誇り、スペックハムのスモーキーな香りが料理を引き立てます。カンポチーズがクリーミーな風味を添え、煮込んだランプは繊細な甘みと土の香りを添えています。これらの食材が織りなす風味のシンフォニーは、一口ごとに舌鼓を打ちます。– フィードバック：少し塩辛かったです。ハムが添えられているので、豚肉の味付けを控えてバランスを良くしても良いと思います。しかし、全体的には格別です。 - 手打ち麺、レディー・エジソン・ポーク・ラグー、パルミジャーノ。自家製の手打ち麺（幅広麺）を濃厚なレディー・エジソン・ポーク・ラグーに絡め、たっぷりとパルミジャーノを振りかけることで、パスタの芸術は新たな高みへと到達します。この一品はまさにコンフォートフードの真髄を体現しており、味覚と精神の両方を満たす、心温まる体験を提供してくれます。繊細な食感と心地よい噛み応えを持つ手打ち麺は、レディー・エジソン・ポーク・ラグーの力強い風味を引き立てる完璧なキャンバスとなっています。じっくりと煮込まれたラグーは、深みと複雑さを増し、柔らかい豚肉の細切りが香り高いハーブやスパイスと見事に溶け合います。パルミジャーノチーズの塩味とコクが料理全体をまとめ上げ、心安らぐ贅沢な味わいのシンフォニーを生み出しています。 - フィードバック：レッドソースは100％好きというわけではありません。ベースソースの味をより深く理解するために、レッドソースも一緒に頼みました。少し水っぽく、薄められたような味で、色も薄く、期待していたような濃い赤色ではなく、少し味気ない感じでした。 - デザート 言葉では言い表せません。自家製の上質なチョコレートチップカノーリとビスコッティは、素晴らしい食事の締めくくりにぴったりでした。 （原文） 𝐓𝐢𝐭𝐥𝐞: 𝐀 𝐓𝐚𝐬𝐭𝐞 𝐨𝐟 𝐈𝐭𝐚𝐥𝐲: 𝐂𝐥𝐚𝐬𝐬𝐢𝐜 𝐄𝐥𝐞𝐠𝐚𝐧𝐜𝐞 𝐚𝐧𝐝 𝐅𝐫𝐞𝐬𝐡 𝐅𝐥𝐚𝐯𝐨𝐫𝐬 𝐆𝐨𝐜𝐜𝐢𝐨𝐥𝐢𝐧𝐚 – 𝐃𝐮𝐫𝐡𝐚𝐦, 𝐍𝐂 Gocciolina offers a culinary journey reminiscent of a quaint Italian trattoria, where every dish celebrates fresh, local, and seasonal ingredients. Stepping through the doors, guests are transported to a cozy haven adorned with charming family photos and rustic décor, evoking the warmth and hospitality of traditional Italian households. - Michael Glinter has traveled to 68 countries and 36 states to get the flavor of some amazing foods. His view on reviews is simple – Taste, Presentation, and Service. He believes telling the reader a positive and negative unbiased look at the restaurant is essential. - SERVICE: Justin was just amazing, and the rest of the staff worked as a team to escalate the level of attention customers would expect in a restaurant. His knowledge of the menu and ability to articulate your experience with the meals truly was outstanding. His attention to the customer and quick follow-through make him a value for his restaurant. - STARTERS: Crispy Eggplant - This is a true elevation of the humble eggplant to new heights with their exquisite Crispy Fried Eggplant topped with Gorgonzola Dolce and Fresh Tomatoes. The crispy eggplant provides a satisfying crunch, while the creamy gorgonzola dolce lends a luxurious richness that melts in the mouth. The sweetness of the fresh tomatoes balances the savory notes, creating a harmonious union of tastes that is both comforting and sophisticated. The chef artfully balanced contrasting flavors and textures to create an unforgettable appetizer. - MAIN ENTREES Roasted Lady Edison Pork Loin with Speck Ham, Campo Cheese, and Braised Ramps (this was a seasonal special) Diners will find that this dish takes you on a gastronomic journey with their exquisite Roasted Lady Edison Pork Loin. This dish harmoniously blends premium ingredients to create a symphony of flavors. Each component is meticulously crafted to perfection, from the tender pork loin to the savory speck ham, creamy Campo cheese, and aromatic braised ramps, resulting in a culinary masterpiece that delights the senses. The succulent Lady Edison pork loin, roasted to perfection, boasts a rich depth of flavor complemented by the speck ham's smoky notes. The Campo cheese adds a creamy indulgence, while the braised ramps infuse the dish with a delicate sweetness and earthy aroma. Together, these ingredients create a symphony of flavors that dance across the palate with each mouthful. – Feedback: It was a little salty. I think with the ham on the dish, you could cut back on the seasoning of the pork and have a better balance. But overall, exceptional. - Hand Cut Noodles, Lady Edison Pork Ragu, and Parmigiano. The art of pasta reaches new heights with their homemade Hand Cut Noodles (wide noodles), served in a luscious Lady Edison Pork Ragu and crowned with a generous sprinkle of Parmigiano. This dish epitomizes the essence of comfort food, offering a soul-warming experience that satisfies both palate and spirit. The hand-cut noodles, with their delicate texture and satisfying chewiness, provide the perfect canvas for the robust flavors of the Lady Edison pork ragu. Slow-cooked to perfection, the ragu boasts layers of depth and complexity, with tender shreds of pork melding seamlessly with aromatic herbs and spices. The Parmigiano adds a salty richness that ties the dish together, creating a symphony of comforting and indulgent flavors. – Feedback: I'm not 100% a fan of their red sauce. I asked for a side of the red sauce to better understand the base sauce. It was a little water, almost tasting watered down, lighter in color – not the rich red that one would expect, and it was a bit too bland - DESSERT There are no words. Their homemade class chocolate chip cannolis and biscotti was a true end to a fantastic meal.

（Google による翻訳）とてもフレンドリーなスタッフがいるおいしい鶏肉。ペルーチキンとプルドチキンが気に入りました。飲み物はまあまあでしたが、バーテンダーの顧客サービスは素晴らしかったです。 小さなレストランなので混んでいましたが、窮屈ではなく居心地がよかったです。 （原文） Delicious chicken with super friendly staff. Loved their Peruvian chicken and pulled chicken. The drinks were meh, but the bartender had fantastic customer service. It is a small restaurant, so it was packed but managed to feel cozy instead of cramped.

（Google による翻訳）今回のおすすめは、ルナズ・レストラン。目玉は絶品のペルーチキン「ポヨ・ア・ラ・ブラサ」。これはただのロティサリーチキンとは一線を画す、まさにマスタークラスの味わい。完璧なマリネ、驚くほどジューシーで、心地よいスモーキーな焦げ目、そして驚くほどパリッとした皮。付け合わせのスパイシーベーコンコラードとブラックビーンココナッツライスは絶品。鮮やかなアヒ・ヴェルデとピリッとしたアヒ・アマリージョソースが、一口ごとに料理の楽しみを新たな次元へと引き上げます。 バーで、熟練の技が光るストロベリーモヒートまたはマンゴーモヒートをぜひお試しください。ルナズには、屋内席とバー席、そして魅力的な歩道席があり、いずれも公共駐車場から歩いてすぐの距離にあります。アットホームなデートの夜にも、賑やかな家族とのディナーにも、ルナズは最高のダイニング体験を提供してくれます。ダーラムでの次回のデートの夜には、ぜひルナズへお越しください。素晴らしい仕事だ、ルナ （原文） This time up on the plate was Luna's Restaurant. Highlighted by their sensational Peruvian chicken, "Pollo a la Brasa." This wasn't just any rotisserie chicken; it was a masterclass in flavor—perfectly marinated, incredibly juicy with a delightful smoky char, and wonderfully crisp skin. The accompanying sides of Spicy bacon collards and Black bean coconut rice were inspired choices, and the vibrant Aji Verde and zesty Aji Amarillo sauces elevated every bite to a new level of culinary enjoyment. Don't miss the chance to try one of their expertly crafted Strawberry or Mango Mojitos from the bar. Luna's offers ample indoor and bar seating, along with charming sidewalk options, all within a short walk of public parking. Whether you're seeking a cozy date night or a lively family dinner, Luna's provides an excellent dining experience. Definitely on the next date night out in Durham. Great Job Luna’s

（Google による翻訳）ダウンタウン・ダーラムのウェスト・メインストリートにひっそりと佇む、隠れた名店。見逃す手はありません。マウロはバーカウンターのお客様を丁寧におもてなしし、お客様の話に耳を傾け、料理とドリンクの両方について最高のおすすめをしてくれます。料理はまさに絶品で、ミシュランの星付きレストランさながらの盛り付けです。ドリンクも完璧に作られていて、まさに至福のひととき。ダーラムに来たら必ず立ち寄りたいお店です。 （原文） Do NOT sleep on pass up on this hidden gem, tucked in on West Main Street, downtown Durham. Mauro takes the best care of customers seated at the bar, listens to them and makes some of the best recommendations for both dining and drinks. The food is absolutely delicious and plated like it’s a Michelin Star restaurant. The drinks are perfectly crafted and hit the spot. This is a spot where we’ll be sure to pop into anytime we’re in town.

（Google による翻訳）まさにずっと欲しかったエンパナーダです！チキンとベジタリアン（ユーコンゴールド）のエンパナーダにガーリックケールを添えて注文しましたが、一口一口が絶品でした。予約はしていたのですが、なくてもきっと満足できたと思います。店内はとても涼しくてくつろげる雰囲気で、担当してくれたノアさんの対応もとても迅速で親切でした！また必ず来ます。遠方から来たゲストをダーラム観光に連れて行くのに最高の場所だと思います！ （原文） This is exactly the empanada I’ve always wanted!!! I got a chicken and a vegetarian (Yukon gold) empanada with the garlic kale side and every single bite was delicious. We had a reservation, but I think we would have been fine without it. The inside is so cool and relaxing, plus our server, Noah, was super quick and friendly! We will definitely be back, would be a great place to bring out of town guests to explore Durham!

（Google による翻訳）ルナズでの食事は本当に楽しかったです。様々なラテンアメリカ料理を組み合わせた、とても興味深いメニューを提供しています。チリ煮込みのプルドブリスケットを注文しましたが、完璧に調理されていました。ココナッツライスと豆も絶品でした。コラードグリーンは美味しかったのですが、スパイスが足りず、アップルサイダービネガーの味が強すぎました。唯一残念だったのは、ピスコサワー。味はまあまあだったのですが、見た目があまり魅力的ではありませんでした。妹はサングリアも試してみましたが、不思議なことにクラブソーダが大量に入っていました。 木曜日の夕方に夕食を食べに行きましたが、店内はそれほど混んでいませんでした。テーブルは4人以上のグループには適しておらず、座席もあまり快適ではありませんでした。サービスは良くて迅速でしたが、QRコード決済で過剰請求されるという問題が発生しました。 （原文） I really enjoyed my meal at Luna's. They offer a very intriguing menu that crosses several types of Latin American cuisine. I ordered the chili-braised pulled brisket, which was cooked to perfection. I also adored the coconut rice and beans. The collard greens were good, but lacking in spice and instead had a very strong apple cider vinegar taste. My only disappointment was the pisco sour which tasted OK, but looked very unappealing. My sister also tried the sangria, which oddly had a ton of club soda in it. We came in on a Thursday evening for dinner, and the place wasn't too crowded. The tables aren't really well suited for groups larger than four, and the seating isn't the most comfortable. Although the service was good and fast, we did run into an issue with being overcharged via the QR code payment process.

（Google による翻訳）とても落ち着いた雰囲気です。ダーラムのダウンタウンにあるので、駐車は難しいです。料理は美味しく、量も適度ですが、もっと安いお店は他にもあります。 （原文） The atmosphere is very soothing. Parking is hard since it is downtown Durham. The food is good with decent portions but there are better prices elsewhere.

（Google による翻訳）ダーラムのダウンタウンを散策しながらランチスポットを探していたところ、ルナを見つけました。美味しいカクテルを2種類試し、ポークエンパナーダとサイドディッシュ2種類を注文しました。ココナッツビーンズとライス、そしてケールスローを注文しました。どちらも絶品で、ライスの炊き加減も完璧でした。 （原文） I was exploring downtown Durham and looking for a lunch spot when I came across Luna. I tried two of their excellent cocktails and opted for the pork empanada with two sides. I chose the coconut beans and rice along with the kale slaw. Both were excellent and the rice was perfectly cooked.

（Google による翻訳）昼食のためにフェデラルに立ち寄りました。私たちは悪魔の卵から始めました。本当に美味しかったですが、少し塩辛かったです。イタリアンビーフ、ステーキサラダ、揚げチーズカードをいただきました。どれも美味しかったですが、ちょっと塩気が強かったです。ステーキサラダは巨大でした！私はそれが大好きで、間違いなく十分な量のステーキと一緒に食べられます。雰囲気はかなり冷たいです。ザ・フェデラルは、大きなグルメイベントを開催する小さなバーです。必ず戻ってきます。 （原文） Stopped by the Federal for lunch. We started with the deviled eggs. They were really good, but a bit salty. We got the Italian beef, the Steak salad, and the fried cheese curds. Everything was delicious, but just a little heavy on the salt. The steak salad was HUGE! I loved it and it definitely cane with a good amount of steak. The atmosphere is pretty chill. The Federal is a a small bar with a big foodie thing going on. We would come back for sure.

（Google による翻訳）実のところ、普段はこの店が大好きなんです。本当に。でも今日プライムリブサンドイッチを頼んだら…もう最悪でした。どういうわけか、悪臭を放つチーズが丸ごと一つ紛れ込んでいて、しかもその上にはまるで料理の工作みたいに溶けたクッキングシートが貼ってありました。 シートを剥がして謎のチーズの塊を「サンドイッチ」から切り取った後、「よし、頑張ろう」と思ったのですが、大間違いでした。見た目通り、味は最悪でした。パンは古くなってトーストもされておらず、「プライムリブ」と称する肉は冷凍焼けした謎の肉のようで、オニオンリングは？油まみれの地獄で一日中揚げられ、私の注文に使われた揚げ物、いわば油まみれの地獄で、まるで放置された子供みたいだった。かろうじてまとまった、完全に焦げた塊…本当に気持ち悪い。 3口食べた頃には、もうお腹が空いていないどころか、失禁するんじゃないかと不安になってきた。店の名前は「The Federal」。この料理が作られている刑務所の名前にちなんで名付けられたのは、今となっては納得できる。 みんな、ありがとう。君たちは正式に客を失った。そして、おそらく僕に新しい恐怖症を植え付けた。これから行こうと思っている人のために、今夜の夕食の写真を載せておく。 （原文） I usually really like this place actually, a lot. But today I got the prime rib sandwich and my god… it was an abomination. They somehow managed to sneak an entire block of foul-smelling cheese into it, complete with parchment paper melted right on top like some kind of culinary arts-and-crafts project. After peeling off the paper and amputating the mystery cheese block from my “sandwich”, I thought, alright, let’s power through this. Big mistake. It tasted exactly as horrifying as it looked. The bread was stale and untoasted, the so-called “prime rib” might as well have been freezer-burned mystery meat, and the onion rings? Let’s just say they were the neglected children of the deep fryer shamefully cooked in an oily hell for the entire day and used for my order I guess, barely together completely burnt chunks….disgusting By the third bite, not only was I no longer hungry, I was actively concerned I might crap myself. The place is called The Federal, which makes sense now clearly named after the prison where this food is being cooked. So thanks, guys. You’ve officially lost a customer. And probably given me a new phobia. For anyone thinking of going enjoy the photos I got of my dinner tonight.

（Google による翻訳）オクトーバーフェスト期間中にダラムのダウンタウンにあるフェデラルを訪れましたが、素晴らしい経験でした。ドイツ風の料理とお祝いのビールで雰囲気を盛り上げる特別なオクトーバーフェスト メニューがありました。完璧に味付けされ、ザワークラウトとプレッツェルが添えられたブラートヴルストプレートが気に入りました。雰囲気は居心地が良く活気があり、スタッフはフレンドリーで、通常メニューと特別メニューの両方について知識が豊富でした。オクトーバーフェストなどのイベントを祝うのに最適な場所をお探しの場合でも、カジュアルで美味しい食事を楽しみたい場合でも、フェデラルは素晴らしい選択肢です。必ず戻ってきます！ （原文） We visited Federal in downtown Durham during Oktoberfest, and it was an amazing experience! They had a special Oktoberfest menu that really set the mood with German-inspired dishes and festive brews. We loved the bratwurst plate, which was perfectly seasoned and served with sauerkraut and a pretzel. The atmosphere was cozy and lively, and the staff was friendly and knowledgeable about both the regular and special menus. Whether you’re looking for a great spot to celebrate an event like Oktoberfest or just want a casual yet delicious meal, Federal is a fantastic choice. We’ll definitely be back!

（Google による翻訳）ここはディヴィッシュのサンドイッチ店です。プライムリブサンドイッチは絶品で、フライドポテトは味付けも良く、値段も手頃でした。サービスも素晴らしかったです。ダーラムのダウンタウンを素晴らしい場所にしているレストランの一つです。引っ越してきた時に聞いていたこととは全く逆のことです。おすすめです。 （原文） This is a divish sandwich joint. My prime rib sandwich was excellent, the fries were well seasoned, and it was inexpensive. Service was great. Another restaurant that makes downtown Durham great, completely contrary to what I was told when I moved here. Thumbs up.

（Google による翻訳）ダーラムに到着後、遅いランチを楽しみました。たくさんの座席と気配りのある素晴らしいバーテンダー/サーバー。 ピメントデビルエッグから始めました。 少しスパイシーで風味豊かでした。 マグロのトスターダは大きく、マグロとコールスローが詰まっていました。上のアオイリは完璧な組み合わせでした。 フェデラルバーガーは注文に応じて完璧に調理され、とてもジューシーでした。フライドポテトは量が多くてサクサクでした。街にいるときは絶対に立ち寄る価値があります。 （原文） Enjoyed a late lunch after getting to Durham. Plenty of seats and great bartender/server that was attentive. We started with pimento deviled eggs. They were slightly spicy and full of flavor. The tuna tostadas were large and packed with tuna and slaw. The aoili on top was a perfect pairing. The Federal burger was cooked perfectly to order and was super juicy. The fries were an enormous amount and crispy. Definitely worth a stop when in town.

（Google による翻訳）ダーラムを訪れた際に、初めてこの店を訪れました。彼氏と私は前菜にナチョスを注文し、彼氏はメインにカルニータス、私はフィッシュタコスを注文しました。ナチョスは美味しかったです。チーズは好みではありませんでしたが、ピコがかかっていてとても美味しく、新鮮な味がしました。彼氏も私もカルニータスが大好きでした！お肉はしっかりと味付けされていて、口の中でとろけました！フィッシュタコスは、後味が古かったため返品したのですが、ウェイトレスの接客が素晴らしく、すぐに対応してくれて、他に注文するかどうか聞いてくれました。代わりにフェッドバーガーを注文しました！バーガーはとってもジューシーで味付けもしっかりしていて、最高に美味しかったです。しかも、サイズもかなり大きいです。フライドポテトも本当に美味しかったです。 （原文） I visited this placed for the first time while visiting Durham. My boyfriend and I ordered nachos for the appetizer and he got the carnitas as an entree and I got the fish tacos. The nachos were good. We didnt care for the cheese used, but the pico on it was pretty tasty and gave it a fresh taste. He really liked the carnitas and so did I! The meat was really well seasoned and melted in your mouth! As for the fish tacos, they were returned due to a stale aftertaste, but the customer service given by the waitress was amazing about it, took care of it immediately, and asked if I wanted to order something else. I got the fed burger as a replacement! The burger was super delicious because it was super juicy and seasoned really well. Plus the size of it is pretty big. The fries were also really good.

（Google による翻訳）ダーラムにある素晴らしいダイブバー。プライムリブサンドイッチは今まで食べた中で一番美味しい。サラダは新鮮でボリュームたっぷり。地元のタップリストも充実。バーテンダーもフレンドリー。地元のバーに求めるものがすべて揃っています。 （原文） Great 'dive bar' in Durham. Prime rib sandwich is the best I've had. Delicious. Salads are fresh and large. Large local tap list. Friendly bartender. Everything you want in a local bar.

（Google による翻訳）Alley 26での食事は最高でした！活気がありながらもリラックスした雰囲気で、レンガ造りの路地、電飾、色とりどりの旗が居心地の良い特別な空間を演出しています。ゆっくりと食事を楽しみながら、料理と仲間たちとの時間を楽しめる場所です。 料理とドリンク： キュウリと玉ねぎのサラダは軽やかで酸味があり、爽やかで、完璧な前菜でした。 どちらのハンバーガーも絶品で、一つは目玉焼きとルッコラ、もう一つはベーコンととろけるチーズがトッピングされていました。フライドポテトはカリカリで黄金色、そして味付けも絶妙でした。 ワンタンチップスを添えたクラブディップは、贅沢で風味豊か。チップスはカリカリに揚げられていました。 そしてデザートの主役は、酸味がありクリーミーなキーライムパイ。ホイップクリームとライムの皮が美しく盛り付けられていました。 サービス： サービスは押し付けがましさがなく、丁寧でした。すべてが新鮮でタイミングも良く、スタッフは私たちを温かく迎えてくれ、急がされることなく対応してくれました。 総合評価： Alley 26は単なるカクテルバーではありません。本格的なダイニング体験を楽しめる、まさに宝石のような場所です。ドリンクと小皿料理を楽しむためだけに、あるいは食事とデザートをゆっくり楽しむために立ち寄るだけでも、質の高さと雰囲気は抜群です。ダーラムでの夜遊びにぜひおすすめです。🌟🌟🌟🌟🌟 （原文） We had such a great dining experience at Alley 26! The atmosphere is vibrant yet relaxed, with the brick-lined alleyway, string lights, and colorful flags making it feel cozy and special. It’s the kind of place where you can linger over a meal and enjoy both the food and the company. Food & Drinks: The cucumber and onion salad was light, tangy, and refreshing, a perfect starter. Both burgers were excellent: one topped with a fried egg and arugula, the other with bacon and melty cheese. The fries were crisp, golden, and seasoned just right. The crab dip with wonton chips was indulgent and flavorful, with the chips fried to a perfect crunch. And the key lime pie was the star of dessert—tart, creamy, and beautifully presented with whipped cream and lime zest. Service: The service was attentive without being overbearing. Everything came out fresh and nicely timed, and the staff made us feel welcome and unrushed. Overall: Alley 26 is more than just a cocktail bar—it’s a gem for a full dining experience. Whether you’re stopping by for drinks and small plates or settling in for a full meal and dessert, it delivers on quality and atmosphere. Highly recommend for a night out in Durham. 🌟🌟🌟🌟🌟

（Google による翻訳）雰囲気とスタッフは素晴らしく、非常に知識が豊富で、熟練していて、気が利いています。すべてが間違いなく高価です。 ドリンクとカスタムカクテルは約 15 ～ 20 ドルです。 メキシカン・ハーバリストとアレイ・カクテルはどちらもとても強力でした。 アレイカクテルは、ウイスキーの風味が少し強すぎました。 ビスケット・アンド・バンジョーズ・ミュージック・フェスティバル用に作ったフライド・チキン・ビスケットももらいました。 それはヤギの脂肪に入った甘いコーンミールビスケットでしたが、少し焦げていて、マイルドですが素晴らしい揚げたカリカリの鶏肉と、風味を高めるためにより多くの量を追加できたかもしれないいくつかのおいしいコラードグリーンでした。 ******私たちのビスケットチキンのサイズが他の客の半分であることに気づきましたが、これに 16 ドルを払ったことに感謝しませんでした。 （原文） Atmosphere and staff are nice, very knowledgeable and skilled and attentive. Everything is definitely on the expensive side. Drinks and custom cocktails are around $15-20. We got the Mexican Herbalist and the Alley Cocktail both were very strong. The Alley Cocktail was a little overpowered with the whiskey flavor. We also got the fried chicken biscuit they made for the Biscuits and Banjos music festival. It was a sweet cornmeal biscuit in goat fat but it was a bit burnt, mild but nice fried crunchy chicken piece, and some tasty collard greens which could have been added in a higher quantity for its flavor profile. ******I noticed our biscuit chicken piece was half the size of the other customers, which I did not appreciate for paying $16 for it.

（Google による翻訳）本当に路地裏で食事をしました。メニューはそれほど多くないかもしれませんが、興味深いものがたくさん載っていました。実際、パートナーと私は何を注文するか決めかねて、たくさんの料理を注文してシェアしました。ここ最近食べたハンバーガーの中で一番美味しいハンバーガーの一つです。パートナーはキムチ添えの豚バラ肉をとても気に入っていて、デビルドエッグも美味しかったです。自家製トニックを使っていて、私たちはジントニックを飲みました。全体的に楽しい体験でした。 （原文） We really did eat in the alley. It might not be the largest menu, but it has a whole bunch of interesting things on it. In fact, my partner and I could not decide what to get so we got a whole bunch of dishes and shared them it is up there on one of the best burgers I’ve had in recent history. My partner really enjoyed the pork belly with kimchi and the deviled eggs are tasty. They make their own tonic and we had some gin and tonics. It was a fun overall experience.

（Google による翻訳）料理、ドリンク、雰囲気、そしてサービス、どれも完璧です。ここは間違いなく定期的に通う場所になるでしょう。エスプレッソマティーニは今まで飲んだ中で一番美味しいですし、サラダも最高です！ （原文） Food, drinks, atmosphere and service is impeccable. This place will definitely be a regular spot for me to go. One of the best espresso martinis I've ever had and their salads are amazing!

（Google による翻訳）この場所で素晴らしい夜を過ごしました。カクテル、牡蠣、リブ、デザート…どれも本当に美味しかったです！フレンドリーなサービスと素晴らしい雰囲気！友人や大切な人との集まりにおすすめです。 （原文） We had a wonderful evening in this place. Cocktails, oysters, ribs and dessert - everything was so delicious! Friendly service and a wonderful atmosphere! I recommend it for a meeting with friends and loved ones.

（Google による翻訳）素晴らしいハンバーガー、そして前菜の一つ一つが本当に美味しかったです。非常に質の高い食材と独創的な組み合わせとレシピが、斬新で美味しい食事体験を創り出しています。ボリュームも十分で、料理の質と量を考えると値段も高すぎません。 （原文） Fantastic burger- and every single appetizer was an absolute treat. Immensely high quality ingredients and inventive combinations and recipe make for an overall innovative and tasty dining experience. Good portion sizes and not too pricey for the quality and quantity of food you get.

（Google による翻訳）昨晩、ティナ・ターナーのコンサートの前に娘とここに予約を入れていました。完璧なブースにすぐに案内されました。担当してくれたウェイトレスはエマさん。素敵な笑顔で迎えてくれました。まずは美味しいパンが運ばれてきました。それからいくつか注文しました。リブとコールスロー、芽キャベツです。ウェイトレスがデビルエッグが美味しいと言っていたので、もちろんそれも試してみたくなりました。どれも驚くほど美味しかったです。エマさんは、コンサートに間に合うように、準備が整い次第すぐにお出しすると約束してくれました。娘と私にとって、本当に最高の体験でした。エマさん、ありがとう💓 （原文） My daughter and I had reservations here last night before the Tina Turner concert. We were seated promptly in a perfect booth. Our waitress was Emma. She greeted us with a beautiful smile. We were first served with the delicious bread. We ended. Up getting several items. We got the ribs and the delicious slaw, brussel sprouts. Our waitress said the devil eggs were delicious so of course we wanted to try those. The flavor of everything was amazing. Emma assured us that our selections would be brought out as soon as they were ready so we would be on time for our concert. This was certainly a perfect experience for my daughter and I . Thank you Emma💓

（Google による翻訳）ピザとビール？これ以上何を望むでしょうか。幅広い種類のビールを試してみました。チェリーサワー、IPA、ピルスナー、ケルシュはどれも素晴らしかったです。 また、どうして「人に意地悪をしない」というモットーを愛さずにいられるのでしょうか？ （原文） Pizza and beer? What more could you want. Tried a wide variety of beers. The cherry sour , IPA, Pilsner, Kolsch all were great. Also how can you not love a motto of “don’t be mean to people”?

（Google による翻訳）美味しいビールを提供するクラフトビール醸造所。居心地の良い屋外席には、焚き火台、木製ベンチ、ストリングライトが備えられています。 種類豊富な美味しいビールからお選びいただけますが、特にセゾンビールは格別でした。併設のピザレストランでは美味しい食事も楽しめます。 ハロウィンが近づいていたため、醸造所では夜に大型プロジェクターでホラー映画を上映しており、素敵な演出でした。 ビールがお好きな方には、ぜひ訪れていただきたい場所です！ （原文） Craft Brewery serving great beers and a cozy-feel outdoor seating area, featuring fire pits, wood benches and string lights. There is a wide range of great beers to choose from - the saison was a particular highlight. Tasty food was also a available from an ajoing pizza restaurant. As it was the run up to Halloween, the brewery was showing horror movies in the evening on a big projector, which was a nice touch. Overall a great place to visit if you enjoy your beer!

（Google による翻訳）ビールは美味しいですが、ダーラムの他の店に勝るほど美味しくも安くもありません。誰かの誕生日にファイヤーピットがあるということで訪れましたが、バーはほぼ満席で、バーテンダーから「売上が低いのでもう1つ火を灯すことはできません」と言われました。このレビューを書いている間にも、既に火が灯っていたもう一つのファイヤーピットに薪が何本も追加されていました。 20人ほどで何杯も飲みに行きましたが、薪2本分の費用は賄えると思います。売上を下げたいのですか？人々にあなたの醸造所にまた行きたくない理由を与えているようなものです。 追記：醸造所の回答で指摘されているように、バーテンダーは「セールが低い」ためファイヤーピットに火を灯さないよう指示されていました。残念ながら、私たちのグループと他のグループには「売上が低い」ため火は灯していないと伝えられました。正当な理由で星2つを追加しますが、スタッフのコミュニケーション不足と正面の駐車場のひどさのため、5つ星は付けませんでした。一方通行であることを明記/明確に表示する必要があります。 （原文） Beer is good, but not good enough nor cheap enough to beat out other joints in Durham. We came for someone's birthday because of the fire pits, bar was pretty full, and we were told by the bartenders "We can't light another fire because of low sales." While writing this review, they added multiple logs to the other fire pit, which was already lit. We brought 20 people, all in for multiple drinks, I think we can cover the cost of a couple logs. You want low sales? Give people reasons not to want to return your brewery. Edit: As pointed out by the brewery's response, the bartenders were told no fire because of "low sails" over the pit. Unfortunately, they told our group and another that there was no fire because of "low sales." Adding two stars for legitimate reason, but keeping off full 5 for failure to communicate by staff and for the horrible parking lot out front. Needs to be made/clearly marked as a one-way lot.

（Google による翻訳）初めてこの場所に来ましたが、目的地でした！ピザはとても美味しくて、古典的な石窯のニューヨークピザを思い出させました。彼らのビールのセレクションには、あなたの味覚の好みに合わせてさまざまな味がありました。これまでに行ったことがない場合は、絶対に行くことをお勧めします。 （原文） First time coming to this place and it was on point! The pizza was so good and reminded me of a classic stone oven New York pizza. Their beer selection had a nice variety of different taste for your palate preference. Defiantly would recommend going if you have never been before!

（Google による翻訳）しっかりとしたビール、とても楽しい雰囲気。文字通り、私たちは両方の IPA オプション、西海岸スタイルと白スタイルを試しましたが、どちらも本当に楽しみました。 IPAの快適ゾーンから抜け出すという私の決意として、私たちはIPA表現をゼロにしたフライト（ライペールエール、マンゴーウィット、ベルギーブロンド、ピルスナー）を試してみました。 際立っていたのはマンゴーウィットとベルジアンブロンドでした。また、フライトのセットアップはとてもかわいかった/楽しい/興味深い/違っていました（形容詞を選択してください）。 すべての座席は屋外にあり、階段状のパティオ/デッキがあり、天気の良い日に楽しむのに最適な場所です。パティオ/デッキの屋根付き座席には暖房が付いているので、寒い季節でも室内に閉じ込めないようご注意ください。スペースもたくさんあるので、グループでも利用しやすいお店です。スタッフはとてもフレンドリーで知識が豊富で、醸造所から愛されています。ここでは気取らないです！私たちはピザを注文しませんでしたが、他のテーブルを覗いてみると、見た目も香りも素晴らしかったです。 ロゴがお好みなら、Ponysaurus の素晴らしいロゴがおすすめです。ブランド化に敬意を表します。 プラス: 駐車場。私たちはそれを見るのが大好きです。 （原文） Solid beer, super fun atmosphere. True to form, we tried both IPA options, a west coast and white style, and really enjoyed both. In my commitment to leave my IPA comfort zone, we tried a flight with zero IPA representation (rye pale ale, mango wit, Belgian blonde, Pilsner). Standouts were the Mango Wit and Belgian Blonde. Also, the flight setup was super cute/fun/interesting/different (choose your adjective). All of the seating is outside, with a tiered patio/deck, making it a great spot to enjoy on a beautiful day. Covered seating on the patio/deck is heated, so don’t let the cold months keep you inside! There’s lots of space, so it’s a great spot for groups. Staff is super friendly and knowledgeable, which we love from a brewery - no pretension here! We didn’t order the pizza, but took a peek at other tables and it looked and smelled amazing. If logos are your thing, Ponysaurus has a great logo. Kudos on branding. PLUS: parking. We love to see it.

（Google による翻訳）素晴らしいビール、素晴らしいロケーション、良い雰囲気、そしてフレンドリーな人々。小さなレタスボートのようなシーザーサラダを食べるのが本当に大好きで、ピザは美味しかったです！ビールに関しては、ブラウン、IPA、セッションIPA、スコッチエールを試しました。どれもとても美味しかったので、最初にパイントも飲まずにセゾンを頼むことにしました。 （原文） Great beer, awesome location, good vibe, and friendly people. Absolutely loved eating my cesar salad as little lettuce boats, and the pizza was delicious! As far as the beer goes, we tried the brown, the IPA, session IPA, and the scotch ale. All were so good we decided to get the saison to go without even having a pint first.

（Google による翻訳）あらまあ！ビールを飲みにちょっと立ち寄っただけなのに、かっこいいシャツが目に入って、さらにテイクアウトのビールまで… マイクの登場。マイクは最高！マイクはバーテンダーとして働くのは初めてだと言っていたけれど、冗談でなければ、地球上で一番有能で親切な人かもしれない。まず、夫のパーカーを褒めてくれて、オデッサについて延々と話すのを許してくれた。それから、注文したばかりのドリンクが気に入ったか確認してくれた。それから、私がひどい言葉で表現したシャツまで見つけてくれた。私はサービス業に就いているので、誰だって我慢強いわけじゃない。4パックのテイクアウトをお願いすると、きっと気に入るか確認してくれて、試食までさせてくれた！ピザがまだ残っていたら良かったのに、マイクはあっさり断ってしまった。（これは私たちのせい。マイクはそんなことは言わなかった。もしかしたら、ピザのせいだって言っていたのかもしれない。ピザ、とにかく大好き。マイク、君もね。） マイクは最高。 マイクは魔女かもしれない。 マイク万歳！ （原文） Oh my goodness. We just popped in to grab a beer. Then there was a cool shirt, then to-go beers… Enter Mike. Mike is WONDERFUL. Mike has said it’s his first night behind the bar, but if Mike is not teasing me, he might be the most competent and kind human on Earth. First he complimented my husband’s hoodie and let us ramble on about Odesza. Then he made sure we liked the drinks we had just ordered. Then he found the shirt i horribly described. I’m in the service industry- not anyone would have infinite patience. When we then asked about grabbing a 4 pack to go, he made sure we would like it and got us samples! We wish there was pizza still, but Mike let us down easy. (It’s our fault. Mike did not say this. Mike might have suggested it was the pizza’s fault. Pizza, I love you anyway. Mike, you too.) Mike is the best. Mike might be a witch. All hail Mike!

（Google による翻訳）この店を食べるためだけに1時間も車を走らせたのに、もっと好きになれたらよかったのに。ラーメンの豚肉とトッピングはとても美味しかったのですが、スープがめちゃくちゃ塩辛かったです。私のラーメンだけかと思ったら、グループのみんなも同じでした。ジャージャンもすごく塩辛かったです。唯一良かったのはフライドチキンでした。 （原文） I wish I loved it more because we drove an hour just to try this place. The pork and toppings on the ramen was very good but the broth was insanely salty. I thought it was just my bowl but every bowl in our group was the same. Jjajiang was also very very salty. Only good dish was the fried chicken.

（Google による翻訳）価値があると思った場合にのみレビューを残しますが、M コッコには一銭も価値がありました。私はフィラデルフィア出身ですが、M Kokko は私が RDU で試した最初の場所で、本場の韓国料理とアジア風の料理の本格性、風味、スタイルにマッチしています。私のウェイトレス、ネスは親切で気配りがあり、まるで友達と話しているような気分でした。そこにいる人たちは皆本当に冷静で、現実的でした。特にバインミーとラーメンのために、私は間違いなく戻ってきます。 （原文） I only leave reviews when I think it's worth it, and M Kokko was worth every cent. I'm from Philadelphia, and M Kokko is the first place I've tried in RDU that matches the authenticity, flavor, and style of Korean and Asian inspired cuisine back home. My waitress, Ness, was kind and attentive, and felt like I was talking to a friend. Everyone there was really chill and down to earth. I'll definitely be back, especially for the banh mi and ramen.

（Google による翻訳）私はこれらの「M」レストランが大好きです。小皿料理というコンセプトは素晴らしいですね。シェフは最小限の料理に集中し、それらの料理が完璧であることを確認します。 評価が低いのは純粋に狭い場所が原因です。予約する方法はありません...ウェイティングリストはiPad上にあります。今ではそのような経験は気にしませんが、それは通常、ファストフードのような価格のファストフードのような場所でのことです。 誤解しないでください、ここはディナーを食べるのに最適な場所です。シンプルな雰囲気の素晴らしい料理。 （原文） I really love these "M" restaurants. The concept of small plate cooking is something fantastic. The chef gets to focus on very minimal dishes and they make sure those dishes are perfect. The lower rating is purely because of the small cramped up place. No way to make reservations ... waitlist is on an iPad. Now we don't mind that kind of an experience but that's usually at a fast food kind of a place with Fast food kinda prices. Please don't misunderstand, this is a fantastic place to have dinner. Great food with simple ambiance.

（Google による翻訳）素晴らしい料理と優れたサービスを備えた小さな宝石です。彼らのラーメンと鶏肉料理はまさに一流で、風味豊かで美しく調理されています。居心地の良い親密な雰囲気が魅力をさらに高め、カジュアルだが思い出に残るお食事に最適です。強くお勧めします！ （原文） A small gem with outstanding food and excellent service. Their ramen and chicken dishes are absolutely top-notch, packed with flavor and beautifully prepared. The cozy, intimate atmosphere adds to the charm, making it perfect for a casual but memorable meal. Highly recommended!

（Google による翻訳）毎日同じものが食べられたらと思うほど美味しい料理をお探しなら、M Kokko はまさにうってつけです。3人で行きましたが、料理がテーブルに運ばれてきた瞬間、度肝を抜かれました。メニューは完璧に厳選されており（ありがたいことに、量が多いわけではありません）、正直言って、どれを選んでも間違いありません。 まずはナッシュビル・ホットチキンウィング。パンチの効いた味わいながら、カリカリの食感は絶品でした。続いて豚バラ肉のバオ。なんと、柔らかくて風味豊かで、口の中でとろけるような食感でした。牛肉麺は？残念ながら、食べるのに夢中になりすぎて写真を撮るのを忘れてしまいましたが、とにかく絶品でした。柔らかい牛肉、風味豊かなスープ、そして肉汁をたっぷり吸い込んだ麺。一度は試さずには帰れません。 日本酒とビールで流し込みましたが、この時点ではもう食べるのが早くて至福のひとときだったので、食べ終わる前に次の旅行の計画を立てていました。サービスも最高で、それがこの体験をさらに素晴らしいものにしてくれました。 ダーラムに来たら、M Kokko は絶対におすすめです。本当に、一口一口が本当に美味しいです。必ずまた来ます。 （原文） If you’re looking for a meal that’ll make you wish you could eat the same thing every day, M Kokko is the place to be. We went with three people, and, as soon as the dishes hit the table, we were completely blown away. The menu is perfectly curated (thankfully, not overwhelming), and honestly, you can’t go wrong with anything on it. We kicked things off with the Nashville hot chicken wings, which packed a punch but were perfectly crispy, followed by the pork belly bao—oh my—it was so tender and flavorful, it practically melted in your mouth. The beef noodles? Unfortunately, we got so caught up in devouring them, we forgot to take a picture, but let me just say they were divine. Tender beef, savory broth, and noodles that soaked up all the goodness—you can’t leave without trying them. We washed it all down with some sake and a beer, but at this point, we were eating so fast and in such bliss that we were already planning our next trip before we even finished our meal. The service was also top-notch, which only made the experience that much better. If you’re in Durham, you need to make M Kokko a priority. Trust me, it’s worth every bite. We’ll definitely be back.

（Google による翻訳）ここのラーメンは街で一番美味しいです。文句なしですし、料理もどれも美味しいです。それに、私が大豆と乳製品アレルギーになった後（長い話になりますが）、お店の対応は素晴らしく、いくつかの材料を代用する必要がありましたが、それでも料理は完璧に仕上げてくれました。店員さんもいつも親切で、よくしてくれます。私たちはよくここに来ますが、アレルギー対応の対応が素晴らしいので、一生の常連客です。 （原文） Their ramen is the best in town, no ifs or buts about it, and all the food is delicious. And after I developed a soy and dairy allergy (long story), they’ve been incredibly lovely in accommodating it and making the dish work just as well, even though it required replacing a number of ingredients. Servers are always lovely and helpful. We come here a ton and after how they’ve handled the allergy, I’m a loyal costumer for life.

（Google による翻訳）食べ物は最高🔥🔥🔥！バオバンは柔らかくてふわふわで、旨味がたっぷり。絶対に注文すべき一品です。ラーメンも絶品です。テイクアウトだったので全部食べられませんでしたが、それでも最高でした！次回ダーラムに来たら、必ず行きたいです。 （原文） Food is 🔥🔥🔥!! The bao buns are soft, pillowy, packed with umami and a must order. The ramen is excellent as well. I missed out on the full experience because I took it to-go but it was still top notch!! This is on the list the next time I’m in Durham

（Google による翻訳）ここは本当に最高。以前ノースカロライナ州エリザベスタウンで働いていたんだけど、メルビンズのハンバーガーは世界一だと思っていたのに。でも、ここで食べるまでは… ブルズの旧球場のすぐ隣にある、昔ながらのドライブイン。ぜひ一度試してみてください。 （原文） This place is just perfect. I used to work in Elizabethtown NC and I thought that the burgers at Melvin’s were the best in the world. Until I ate here… Old school drive in right next to the old Bulls ballpark. You’ve gotta try it.

（Google による翻訳）過大評価されている。料理はシンプル、サービスは最悪。ハンバーガー2つ、​​ホットドッグ、フライドポテトを注文した。他に客は数人しかおらず、20分も待たされ、後から来た人たちが料理を受け取るのを見守った後、ようやくスタッフに私の注文を忘れていたと伝え、再度注文してもらうことになった。しかし、店員は何もせずただ座っているだけだった。私の料理を受け取るまでさらに15分かかり、何度もリマインダーを頼んだ。建物やGoogleマップにはシェイクの広告が載っているのに、もうシェイクは提供していない。完全に虚偽広告だ。美味しいシェイクが飲みたいなら、通りの向こうにあるアメリカン・タバコ・キャンパスにあるミルクシェイク・ファクトリーに行けばいい。 （原文） Overrated. Simple food, terrible service. Ordered two burgers, hot dog, and fries. There were only a handful of other customers and after I waited for 20 minutes and watched people who came after me get their food, I finally got a staff member to acknowledge they forgot about my order and had to re-do it. Took another 15 minutes and additional reminders to get my food while staff sat around and did nothing. They advertise shakes on the building and their Google Maps posting, yet they don't do shakes anymore. Definitely false advertising. If you want a great shake, stop by The Milkshake Factory instead down the street at the American Tobacco Campus.

（Google による翻訳）今日の料理は最高でした。値段は約18ドルで、最初は高いと思いました。でも、料理が運ばれてきて、付け合わせがたっぷりのフライドポテトと、大きなチキンが乗ったサンドイッチが出てきたら、値段がすぐに納得できました。料理は本当に美味しかったです。また来ます！ （原文） Awesome food today. Price was about $18 which I thought was high INITIALLY. But when my food came and I had a box of fries covered with fixings and a huge piece of chicken on my sandwich it immediately was justified. Food was very tasty. Will be back!!

（Google による翻訳）85歳の父がキングスのことを教えてくれました。父はダーラム育ちです。ローリー、ダーラム、チャペルヒルで一番美味しいホットドッグです。既製のパティは好きではありませんでした。昔ながらの新鮮な牛肉を使った手作りのホットドッグを期待していましたが、残念ながら違いました。でも、これまで色々なホットドッグを食べてきました。トライアングルで断然一番のホットドッグです！ （原文） My 85 year old father told me about Kings. He grew up in Durham. Best dang hot dog in Raleigh, Durham, Chapel Hill. I didn't like their pre made burger patty. Was hoping for old fashioned hand made of fresh beef. Not to be. But I've eaten lots of dogs all over. Hands down, the BEST hot dog in the Triangle!!!!

（Google による翻訳）キングスは素晴らしい経験でした。彼らはランチ客の混雑した列をかなり早く通り抜けます。ただし、ランチ時に訪れる場合は、かなりの混雑が予想されます。 メニューにはさまざまなグリル料理がありますが、私が行ったときは一部の商品（プルドポークサンドイッチ）の在庫がありませんでした。サーバーが他のアイテムをたくさん勧めてくれたので、私は気にしませんでした。私はオニオンリングを添えたフィラデルフィアチーズステーキに落ち着き、妻はシングルパティバーガーとテイタートッツを選びました。 どちらも本当に良かったです。外はカリカリ、中はふわふわのトッツに感動しました。オニオンリングは衣を付けたバージョンで、外側は滑らかで歯ごたえが良く、玉ねぎも抜けないので火が通りすぎません。バーガーとフィラデルフィアチーズステーキは美味しく、特筆すべき点は何もありませんでしたが、それはその場でした！ 彼らは食事をするためのピクニックテーブルエリアを持っていました。人の数によりランチタイムには制限されるかもしれませんが、ベンチを分割するように頼むことができるかもしれません。 （原文） King’s was a great experience. They get thru the busy line of lunch goers pretty quickly. But if you decide to come during lunch, expect a decent crowd. The menu has the spectrum of grill foods- though when I went they didn’t have some items in stock (Pulled pork sandwich). It didn’t bother me as the server recommended a host of other items. I settled for the Philly cheese steak with some onion rings on the side, my wife opting for a single patty burger and tater tots. Both were really good. I was impressed by the tots being so crispy on the outside and fluffy on the inside. The onion rings are the battered versions, they are smooth on the outside and have a great crunch, the onion also doesn’t get pulled out which means it’s not over cooked. Burger and Philly cheese steak tasted good, nothing special to note but it hit the spot! They had a picnic table area to eat, it might be limited during lunch due to the number of people but maybe you can ask to split the bench.

（Google による翻訳）フィリー・ウィズ・トッツを注文したんだけど、最高だった。まさに期待通りで、もっと美味しかった。唯一良かったのはランチドレッシング。もっと濃厚に！でも、全体的には最高だった。 （原文） Got the Philly with tots - incredible. Exactly what I was hoping for except better. Only thing coulda been better was the ranch - thicken that up! - but overall this spot knocks it out the park.

（Google による翻訳）素晴らしいハンバーガーとソース、素晴らしいオクラ （原文） Awesome burger and sauce, great okra

（Google による翻訳）ここはとてもユニークな場所です！ベーカリーがハイライトで、ペストリーやケーキは素晴らしいです。特にシナモンキャロットケーキのチーズケーキとパッションフルーツのトレスレチェが気に入りました。ここのおいしい食べ物にはそれほど感銘を受けませんでした。春巻きはほとんどがビーフンで満たされており、サンドイッチは美味しかったですが、値段が高す​​ぎて、構造的な完全性が欠けていました。メニューや焼き菓子は常に変更されているようで、いつ行っても何が手に入るかを知るのは困難です。お気に入りの料理を見つけてすぐになくなったり、食事を計画するのが好きな場合は困難ですが、驚きや変化、冒険が好きな場合は良いかもしれません。スタッフはとても親切です。 （原文） This is a very unique place! The bakery is the highlight, their pastries and cakes are amazing. I especially loved the cinnamon carrot cake cheesecake and the passion fruit tres leches. I wasn’t as impressed with the savory foods here. The spring rolls were mostly filled with rice noodles, and the sandwich was good but overpriced and lacked structural integrity. Menu and baked goods seem to be constantly changing so it’s hard to know what you’ll get when you go, which is hard if you find a favorite dish that then disappears or prefer planning your meal, or it can be good if you like a surprise and variation and adventure. Staff are super nice.

（Google による翻訳）この場所は少し変です。まず、ほとんどすべてのものに豚肉が含まれているため、豚肉を食べない人にとっては、メニューの選択肢が数えるほどしかありません。第二に、半セルフサービスのレストランとしては少し高価です。私のヌードルボウルは18ドルでした。第三に、私が注意を払っていなかったら、彼らの休暇、401k、保険をカバーするために 4% の必須の隠れ料金を請求されていることに気づかなかったでしょう。他人を助ける前に自分自身を助けましょう！この自動チャージとは何なのか尋ねると、レジ係はカウンター上の小さな看板を指差し、その理由を説明してくれました。私に言わせればかなり嫌なものです。これは決して強制的な料金ではなく、任意の料金であるべきです。野菜ヌードル（メニューで入手できると私が唯一考えているものの1つ）は大丈夫でしたが、このような隠れた行動のせいで、私は戻ってきません。 （原文） This place is a little weird. To start off, almost everything has pork, so you already know that limits the menu to less than a handful of options to choose from as someone who doesn’t eat pork. Secondly, a little overpriced for a semi self serve restaurant. My noodle bowl was $18. Thirdly, if I hadn’t paid attention, I wouldn’t have realized that they charge you 4% MANDATORY hidden fee to cover THEIR vacations, and THEIR 401k, and THEIR insurance. Let me help myself before helping others! When I asked what this automatic charge is, the cashier pointed at the little sign on the counter explaining why. Pretty disgusting if you ask me. This should not be a mandatory fee whatsoever, but an optional one. While the veggies noodles (one of the only thinks I can get on their menu) was okay, because of hidden behavior like this, I won’t be returning back.

（Google による翻訳）外からは見たことはあったけど、中に入るなんて考えたこともなかった。でも、本当に美味しかった！料理は新鮮で風味豊か。これは定期的に通うリストに追加しよう。 （原文） I have seen this place from the outside but never thought about going in. OMG, it was good. Food made fresh and full of flavor. This is going in my regular visit list.

（Google による翻訳）ダーラムを訪れているときにこの場所を見つけました。悪い咬傷はありませんでした。どの一口も美味しかったです。食べ物も美味しいのでまた食べたいです。このスポットを他の人にもお勧めします。デザートは絶対に欠かせないものです。 （原文） Found this place while visiting Durham. There were no bad bites. Every bite was delicious. The food is good I would eat it again. I would recommend this spot to others. The desserts are an absolute must have.

（Google による翻訳）本当に素晴らしいです。なぜこんなに低いレビューがあるのか​​分かりません。4月から3回ほど行きましたが、毎回素晴らしい経験でした。前菜は完璧。メインコースも美味しかったです。プルドヌードルは本当に美しいです。サンドイッチはどうか分かりませんが…私はいつもヌードルを頼みます。今のところ豚肉が最高でした。デザートは…言葉では言い表せないほど美味しいです。いつもとても混雑しているので、おそらく予約が必要で、予約しても10分ほど待つこともよくあります。でも、美味しくスパイシーでユニークな料理を食べたいなら、ここは最高です。それに、料理のボリュームに対して、一品一品が素晴らしいです。私たちはいつも大量に注文するので、普通の食事には多すぎます。 （原文） Absolutely masterful. I don't know what these low reviews are about. I've been about three times now since April and each time has been amazing. Appetizers, spot on. Main course, delicious. The pulled noodles are just beautiful. I don't know about their sandwiches.... I always get the noodles. Pork were the best so far. Desserts... I can't really put into words how good. It can often be very busy so a reservation is probably required and even then we often have to wait ten minutes. But for a deliciously spicy and unique meal this is the place. And the pieces are amazing for the food you get. We just buy so much of it that it's way too much for a standard meal

（Google による翻訳）Rose's Noodlesは、ダーラムのダウンタウン郊外にある可愛らしいお店で、独自のアレンジを加えたラーメン店を提供しています。午後5時か6時頃に訪れたところ、店の外には数人のお客さんが座っていました。テーブル席はいくつか埋まっており、店内にはオープンカウンターがありました。とても可愛らしい雰囲気です。オープンキッチンには、自家製スイーツを作るためのスペースもありました。期待していたのですが、当初の期待をはるかに超えるものでした。 私とパートナーは蒸しパンを注文しました。見た目は他の写真と全く同じでしたが、味は美味しかったものの、作りたてという感じではなく、実際には全く熱くありませんでした。全く。中は温かくなっていましたが、「蒸したて」かどうかは私には判断がつきませんでした。 私は豚骨ラーメンを、パートナーは豚骨オプションの帯麺を注文しました。豚骨ラーメンは美味しく、柔らかい肉とよく茹でられた麺が香ばしく、風味豊かでした。パートナーのベルトヌードルは美味しかったのですが、チリソースがたっぷりかかっていて、具材の味を楽しめませんでした。食べられないほどでした。麺は間違いなく自家製でとても美味しかったのですが、楽しめなかったのは残念です。 サービスがそれを補い、麺の辛さを和らげるために十分な水を提供してくれたら、これほどひどいことにはならなかったでしょう。席に着き、最初にテーブルで分け合うための水のボトルを渡された後、そこからサービスを受ける唯一の方法は、サーバーに手を振って呼び止めることでした。ある時、別のテーブルの人が立ち上がり、自分の水筒を持って外に出て、外に座っている人のために用意されている水タンクで水を補充しました。 料理はシェフの一人によって運ばれてきましたが、ウェイターは私たちの様子を確認することは一度もなく、5分から10分以上一口も食べずに会計の準備ができた時にも手を振って呼び止めなければなりませんでした。店員はテーブル対応よりも、メニューを畳んだりテイクアウト用の箱にスタンプを押したりすることに忙しそうでした。 最後に一言。とても可愛らしいレストランでしたが、表面の拭き掃除があまり行き届いていないように感じました。花が置いてあった棚は数日間拭かれていなかったようで、周囲に埃が積もっていて見苦しかったです。画像をご覧ください。 まとめると、単に調子が悪かっただけかもしれませんし、料理に対する期待がずれていたのかもしれません。しかし、私は一度の訪問で2回も訪れ、初めてで最後となりました。もしまた行きたいと思うとしたら、それはスイーツ​​が美味しいと聞いていたので試してみたかったからかもしれません。ただ、今回は店内飲食ではなくテイクアウトで利用するつもりです。 （原文） Rose's Noodles is a cute place on the outskirts of downtown Durham that offers its own twist on a ramen shop. When visiting around 5:00 or 6:00 p.m. The restaurant had a couple people sitting outside with a few tables full and an open counter on the inside. The atmosphere is very cute. Having a open kitchen with areas dedicated to making their own homemade sweets. It seemed promising but outside initial expectations things deviated. My partner and I both ordered one of the steamed buns which looked just as they do in any of the other photos that you find, but while tasteful, did not feel fresh made and was actually not hot at all. All. The insides were warmed but it's hard for me to confirm if these were "freshly steamed". I ordered the tonkotsu ramen and my partner ordered the The pork option belt noodles. The tonkotsu ramen was delicious and had savory flavors with tender meat, and well cooked noodles. For my partner, her belt noodles were good but it was hard to acknowledge and enjoy The taste of the ingredients due to them being doused and chili sauce. To the point where it was inedible. This is a shame because the noodles were definitely homemade and quite delicious but could not be enjoyed. This would have not been as bad if our service would have made up for it and provided adequate water for us to accompany the burn of the noodles. After being sat and given the initial bottle of water to share at the table, the only way I was able to get service from there on was to flag down our server. At one point another table got up and went outside with their water bottle to refill it at the water tank that is provided for the people that are sitting outside. The food was delivered by one of the chefs, at no point did our waiter check on us to see how we were doing and we also had to flag them down when you were ready for the check after having not eaten a bite of food for over 5 to 10 minutes. The server seemed more occupied with folding menus and stamping takeout boxes than tending to their tables. The last thing to comment on was that even though it was a very cute restaurant, it looks like that wiping down surface area is not a priority. As The ledge that the flowers were sitting on had not been wiped for a couple days the dust that had accumulated around it was not a pleasant sight. Please see image. In summary, it could have just been an off day + maybe our expectations of the food were not correctly aligned, but I accomplished two trips in one visit being my first and my last. If tempted to go back it may be due to trying the sweets as I have heard good things but this will be a takeout experience rather than a dine in.

（Google による翻訳）旬の食材を使った、アジア料理やアジア風の上質な料理がお好きなら、Rose’s はぜひお試しください。ここのラーメンとベルトヌードルは、ノースカロライナで食べた中で一番美味しいです！唯一の欠点は、店内が狭く、席も狭いことです。そのため、ランチタイムに順番を待っていると、かなり混雑してしまうかもしれません。デザートは大抵美味しいのですが、私は塩味のものをお腹いっぱい食べて、デザートはテイクアウトするのが好きです😬 あ、もしお好きなら、ここのアップルモチケーキは、今まで食べたグルテンフリーのデザートの中で一番美味しいです。写真は2018年から現在までの間にランダムに選んだもので、メニューは定期的に変更されます（旬の食材に合わせて）。なので、お店に着いた時に同じ料理が出てくるとは思わないでくださいね！ あ、ドリップコーヒーも絶品なので、待っている間に一杯飲みたい方はどうぞ。ちなみに、料理に「スパイシー」と書いてあるものは、とても辛いという意味です。一般的なアメリカのスパイシーさではありません。 2025 年更新: 私たちはトライアングルからベイエリアに引っ越しましたが、ローズが一番恋しい場所です!!! （原文） If you like Asian and Asian-inspired high quality meals with seasonal and elevated ingredients, you got to try Rose’s. Their ramen and belt noodles are the best I have had in NC! The only downside is that the space is small and the seating is tight, which means if you are waiting for your turn at lunch time it may get tightly packed. Their desserts are mostly great but I prefer to fill myself with all the savory goods and take my dessert to go 😬 oh if you are into it, their Apple mochi cake is one of the best GF desserts I ever had. The photos are randomly chosen between 2018 and now and their menu changes regularly (accommodating seasonal ingredients) so don’t expect the same food when you get there! Oh they have fantastic drip coffee, too; if you want to have a sip while you wait. I should warn you, if a dish is titled as “spicy” that means it is very spicy - not your average American spicy. Update 2025: We moved from the triangle to the Bay Area and Rose's is the place we miss the most!!!

（Google による翻訳）星4.5。フレンドリーなサービス、食事もとても美味しかったです。特別だったとは言えませんが、戻ってカリカリポークリブを数皿注文します。ステーキは完璧に調理されましたが、味付けが少し不十分でした。フルーツクリスプはとても重く、とても甘かったです。ブラウニーの味のバランスが良くなりました。 （原文） 4.5 stars. Friendly service, and the food was very good. I wouldn't say it was special, but I'd go back and order a couple plates of the crispy pork ribs. The steaks were perfectly cooked, but a little under seasoned. The fruit crisp was very heavy on the crisp, and very very sweet. The brownie flavor was better balanced.

（Google による翻訳）9月28日、ラファエル・サディークのコンサートの前に、妻と私はナナステーキで素敵な記念日ディナーを楽しみました。これ以上ない最高の体験でした。店に入った瞬間から、スタッフの方々は温かく迎えてくれ、私たちを祝福してくれているように感じました。活気がありながらも親密な雰囲気は、特別な夜にふさわしい完璧な空間でした。 料理は素晴らしく、ステーキは完璧に焼き上げられ、風味豊かで柔らかく、サイドディッシュや前菜も同様に印象的で、美しく盛り付けられ、量も適切でした。カクテルリストも素晴らしい選択肢があり、サーバーがおすすめしてくれたワインは料理と完璧にマッチしていました。 この夜をさらに特別なものにしてくれたのは、行き届いたサービスでした。スタッフは私たちの記念日を心からお祝いし、心温まるパーソナルな対応をしてくれました。 私たちは満腹で幸せな気分になり、最高の夜の始まりを迎え、コンサートを楽しむ準備が整いました。 NanaSteak はまさに特別な機会に私たちが必ず行く場所の 1 つとなり、格別な料理と温かく思い出に残る食事体験の両方を求めるすべての人に強くお勧めします。 （原文） My wife and I had a wonderful anniversary dinner at NanaSteak on September 28th before the Raphael Saadiq concert, and it could not have been a better experience. From the moment we walked in, the staff made us feel welcome and celebrated. The atmosphere was lively yet intimate, the perfect setting for a special evening. The food was outstanding, our steaks were cooked to perfection, flavorful, and tender. The sides and appetizers were just as memorable, beautifully prepared and well-portioned. The cocktail list had great options, and the wine pairing recommended by our server complemented our meal perfectly. What made the night even more special was the attentive service. The team went out of their way to acknowledge our anniversary, which added a thoughtful personal touch. We left full, happy, and ready to enjoy the concert with the best possible start to the evening. NanaSteak has truly become one of our go-to spots for special occasions, and we highly recommend it to anyone looking for both exceptional food and a warm, memorable dining experience.

（Google による翻訳）特別な機会に訪れました。予約はしていたものの、少し早めに到着してしまいました。幸いにも時間通りに到着しました。特に良かったのは、ホストのプロフェッショナルな対応です。 席に着くとすぐにメニューが置かれ、その数秒後には水が注がれました。本当に嬉しい配慮です。サーバーがメニューを丁寧に説明してくれました。前菜には素晴らしいカクテルとサラダをいただきました。値段は内容を考えると妥当ですが、安くはありません。 メインはプライムリブとリブアイをいただきました。どちらも丁寧に調理されていました。シェフに好みの温度を選んでもらいました。どちらも完璧に焼き上げられていました。リブアイはスモーキーで甘い風味が特徴的で、格別でした。 特別な機会にはぜひ誰かを連れて行きたい場所です。予約時にその旨を伝えました。夜が更けると、突然テーブルにスプーンが登場し、本日のシャーベットが運ばれてきました。心遣いが感じられましたが、サーバーは私が乳糖不耐症であることを覚えていて、シャーベットを用意してくれたのです。 これこそが、伝統的な高級ステーキハウスのあるべき姿です。 （原文） We went there for a special occasion. We made a reservation, but got there a little early. Fortunately, we got there at the right time. What was nice was how professional the host was. When we were seated, the menus went down, and water was poured within seconds of that. Just a nice detail. The server walked us through the menu. We had excellent cocktails and a salad to start. The prices are reasonable for what you get, but not cheap. The entrees we had were prime rib and the ribeye. They were well-prepared. We asked for the chef to choose the temp they preferred. Both were cooked perfectly. The ribeye had a smokey, sweet flavor that was special. This is the place to take someone for a special occasion. We mentioned that in the reservation. At the end of the night, spoons suddenly appeared on the table. Then the sorbet of the day showed up. Nice touch, but the server remembered that I have a lactose issue, thus the sorbet. This is what a classic high-end steakhouse should be.

（Google による翻訳）料理は素晴らしかったです。担当のアリーシャさんは素晴らしかったです。私、妹、そして年老いた両親にとても親切に接してくれました。6月の誕生日と記念日を祝っていました。特別な夜を過ごせるようお手伝いいただき、ありがとうございました。 （原文） The food was wonderful. Our server, Alisha, was fantastic. She was very accommodating to myself, my sister's and our elderly parents. We were celebrating our June Birthdays and Anniversaries. Thank you for helping us have a special evening.

（Google による翻訳）旅行中にこの店を見つけて、試してみることにしました。駐車場についてお話しましょう。車を停めてからこの場所まで歩かなければなりません。駐車は大変なので覚悟してください。ここはテーブル サービスで着席するまで待ってもらうタイプの店で、料金を支払いは終わったらサーバーに支払います。スタッフ全員が非常に丁寧で親切でした。また、バーボンや他の種類のアルコールも豊富に揃っています。14 オンスの NY ストリップを注文しましたが、とても風味豊かでジューシー、焼き加減も絶妙で最高でした。事前に聞いていた通り最高級の肉を Nanna's が提供してくれました。ここの料理は一流です。フライド ポテトと芽キャベツは鴨の脂で揚げられていて、味も最高でした。この店は値段が高いですが、サービスから料理まで、訪れる価値は十分にあります。強くお勧めします。 （原文） Found this place in my travels and decided to give it a whirl. Let's talk about parking, you're going to have to park and walk to this place, parking is tough, be prepared. This is a wait to be seated kind of place with table service and you pay your server when done. The entire staff was extremely courteous and accommodating to us. They also have a great selection of Bourbon and many other types of alcohol here. I ordered a 14 oz. NY Strip that turned out that it was AWESOME, super flavorful, moist, seared just right. Prime cut of meat as we were told up front and Nanna's delivered. Top shelf food here. The fries and Brussel sprouts were fried in duck fat grease and they had an awesome flavor as well. This place is pricey, but from the service to the food, it's worth visiting here and well worth the price. I highly recommend, 2 thumbs up.

（Google による翻訳）全てが最高でした！DPACでの公演前にとても便利で、食べ残しも保管してもらえます！ハンナさん、ありがとう。最高のサービスでした。席に案内してくれた若い女性も、世界で一番フレンドリーな方でした。二人ともビブサラダを注文しました。美味しかったです（写真なし）。メインはエビとカントリーハムのロジート、プライムリブ、マカロニチーズ、そして今まで食べた中で一番美味しいロールパン。デザートはアップルクリスプとアイスクリーム。私はロジートを全部食べませんでしたが、たくさん食べました。「ザ・ウィズ」の上映中に寝てしまうかと思いましたが、寝ませんでした！ （原文） Everything was great! Very convenient before a show at DPAC, they will even hold your leftovers! Thanks Hannah, great service. The young lady that seated us was also one of the friendliest people in the world. We both had the bib salad, yummy(no pic), entres were rosito with shrimp & country ham, prime rib, mac & cheese and an order of the most delicious rolls ever. Dessert was the apple crisp with ice-cream. I didn't eat all of mine (rosito) but ate a lot, I thought I might fall asleep during The Wiz but I didn't!

（Google による翻訳）料理は最高、サービスも最高、ドリンクも爽やか。最高のプライムリブを堪能できる、まさにステーキハウス体験。一度は立ち寄る価値があります。 （原文） The food is superb, the service is great, and the drinks are refreshing. Super solid steakhouse experience with a fantastic prime rib, well worth a stop.

（Google による翻訳）楽しく、清潔で、モダンな雰囲気の中で、風味豊かなスマッシュバーガーをお楽しみください。 とても早くて風味豊かです！味付けされたトッツは素晴らしかったです！ 屋内席がたくさんあります。車椅子でアクセスできる、おむつ交換台のある清潔なバスルーム。 通常、路上駐車は簡単です。 ブルズの試合の前後に立ち寄るのに最適です。 （原文） Well flavored and seasoned smash burgers in a fun, clean, modern, atmosphere. Very fast and flavorful! The seasoned tots were amazing! Plenty of indoor seating. Wheelchair accessible, clean bathrooms with a changing table. Parking on the street is usually easy. Perfect stop before or after the Bulls game!

（Google による翻訳）追記：ファイアーズスパイスのチーズテイタートッツは絶品でした。チーズはクリーミーで滑らかで、チーズとテイタートッツの相性も抜群です。ピーナッツバターとジャムの絶妙な組み合わせが絶妙です。新登場のストロベリーパッションフルーツスラッシーマルガリータも絶品で、このドリンクを考案した人は本当に素晴らしいです。ブランウェンさんとジャニヤさんは親切でフレンドリーでした。美味しいスマッシュバーガーが食べたいなら、クイーンバーガーを強くお勧めします。 カロライナスローバーガーは最高です。チリとコールスローは自家製で、絶品です！フライドピクルスは濃厚でカリカリで絶品です。スパイシーランチソースも自家製で絶品です。スタッフはフレンドリーでした。 （原文） Update: The cheesy tater tots with the fires spice was delicious. The cheese is creamy and smooth and the perfect ratio of cheese and tater tots. The PBJ burger is absolutely amazing and delicious. The perfect blend of peanut butter and strawberry bacon jelly. The new strawberry passionfruit slushy margarita was so good and who created this drink is a god send. Branwen and Janiyah were helpful and friendly. I highly recommend Queen burger if you want to have an amazing smash burger. The Carolina Slaw burger is amazing. The chili and slaw are made in house and they are delicious! The fried pickles are thick and crispy and amazing. The spicy ranch sauce was also delicious and made in house. The staff are friendly.

（Google による翻訳）クラシックバーガーはまあまあでした。ただ、ソースがちょっと好きになれませんでした。マスタードっぽかったです。でも、細長いフライドポテトは本当に美味しかったです。ドリンクバーはちょっと味気なかったです。 （原文） Classic burger was okay. I didn’t like the sauce they put on it. It tasted very mustard-ish. The skinny fries were really good tho. The fountain drinks were kind of bland.

（Google による翻訳）メルト、フライドポテト、フライドピクルスを試しました。 注文から30分もかかったのは少し残念でした。 メルトは美味しかったのですが、マヨネーズが多すぎると感じました。 フライドポテトはとても薄くて美味しいです。 ピクルスチップスは衣をつけたピクルスです。美味しいです。時間が経つとベチャベチャになりますが、美味しいです。 次回は待ち時間が短くなるといいのですが、また来たいと思います。 店内と屋外の席があります （原文） Tried the melt ,fries and fried pickles Order took 30 min to make bit negative there The melt was delicious but had too much mayo in my opinion The fries are so thin and tasty Pickle chips are coined battered pickles. Good. Get soggy with time but tasty Will come back hopefully less wait time next time Indoor and outdoor seating

（Google による翻訳）雰囲気が最高でした。店内のアートも素敵だし、音楽も最高でした。スパイシーなスマッシュバーガーを注文したのですが、本当に最高でした。テーブル全員（私を含め5人）が10分もかからずに料理が届き、出来上がりに大満足でした。こんなに美味しいバーガーは何年も食べたことがありません。最高のサービスと美味しい料理を求めるなら、絶対におすすめです。 （原文） The atmosphere was amazing. I love the art around the place, and the music is a vibe too. The spicy Smashburger is what I had and it was absolutely fantastic. My whole table (5 people including me) got our food in less than 10 mins and were totally satisfied with the result of our meal. I don’t think I’ve had a burger this good in years. Definitely recommend this place if you want great service and great food.

（Google による翻訳）店の外まで行列ができていましたが、料理が届いてすぐにその理由が分かりました！バーガーとフライドポテトは絶品でした。細くてカリカリのフライドポテトが大好きなんです！お腹が空いていたので、料理の写真は撮れませんでした😆 （原文） There was a line out the door, and I understood why when I got my food! The burger and fries were delicious. I love skinny, crispy fries! I was so hungry I didn’t get a photo of the food 😆

（Google による翻訳）DPACが開場する1時間前に到着し、一日中クラッカー1パックしか食べていなかったので、夕食にすることにしました。歩き回って色々なレストランを見て回りましたが、この店を選んで本当に良かったです。料理は最高で、サービスも抜群でした。本当にお勧めです。 （原文） Arrived an hour before the DPAC opened and had just a pack of crackers all day so I decided to have dinner. I walked around and saw various restaurants and I'm glad I picked this one. Food was top notch and the service was outstanding. I highly recommend this place.

（Google による翻訳）昔ながらのダイナーのような雰囲気で、かっこよかったのですが、料理は味が足りませんでした。私たちが食べたものには何も味付けがされていませんでした。サービスが今回の食事の中で一番良かったです。ウェイターは素晴らしく、ホステスはとてもフレンドリーでした。スタッフは素晴らしかったですが、二度とここには戻りません。 （原文） An old school diner vibe which was cool but the food lacks flavor. Nothing we ate had any seasoning. The service was the best part of our meal. Our waiter was great and the hostess was super friendly. Great people, but I would not return here.

（Google による翻訳）私は植物性食品を主に食べています。この店は、Googleマップで「近くのヴィーガン料理」と検索したらヒットしました。ちなみに、この検索機能は、肉食と植物性食品が半々のグループ（私たちのグループもそうでした）に最適です。席に着いて（約15分、日曜日の朝としては悪くない時間でした）、メニューを見て、食べ物の選択肢がないのではないかと心配しました。店員が来たので、ヴィーガン料理について尋ねました。「特別メニューを持ってきましょう」と言われて、とても嬉しかったです。特別メニューは通常メニューでしたが、ヴィーガン料理の選択肢はすべてピンク色で、ベジタリアン料理の選択肢は別の色で強調表示されていました。なんて素晴らしいアイデアでしょう！この店は、私たちの多様なグループのニーズに本当に応えてくれました。私は店員が自己紹介してくれるのが大好きです。残念ながら、それはありませんでした。それ以外は、素晴らしい経験でした。追記：日曜日の10時15分頃に店を出る頃には、待ち時間がかなり長くなっていました。行列はドアの外まで続いていて、角を曲がるほどでした。日曜日の場合は早めに到着するか、待つ覚悟をしてください。 （原文） I’m a plant based eater. This place came up when I searched “vegan options near me” in google maps. By the way, that search is great when the party is part carnivore and part plant based (as ours was). Upon being seated (approximately 15 minutes, not bad for a Sunday morning), I looked through the menu and was concerned I wouldn’t have any food options. When the wait staff member arrived, I asked about vegan options. I was delighted when she said” let me go get the special menu.” The special menu was a regular menu but all the vegan options were highlighted in pink and veggie options highlighted in another color. WHAT AN AWESOME IDEA! The place really met the needs of our diverse group. I’m a really big fan of the wait staff introducing themselves. Sadly, that didn’t happen. Other than that, it was a great experience. Additional note, by the time we left at around 10:15 on a Sunday, the wait looked huge. The line was out the door and around the corner. Arrive early or be prepared to wait if it’s Sunday.

（Google による翻訳）メニューは素晴らしく、種類も豊富です。ベジバーガーとフィエスタボウルを注文しましたが、どちらもとても美味しかったです。スタッフは丁寧で礼儀正しいです。 （原文） The menu has excellent and very varied selection. We ordered the veggie burger and fiesta bowl. Both dishes tasted excellent. Staff is courteous and polite.

（Google による翻訳）料理は美味しく、朝食を台無しにすることはまずありません。パンケーキはワッフルよりも美味しいです。グリッツは塩が多すぎます。乳製品とグルテンフリーなどの食事制限がありましたが、リクエストに応じてアレルギーメニューとグルテンフリーのトーストを用意してくれました。サービスは最高でした。また必ず来ます。 （原文） Good food, hard to mess up breakfast. Pancakes are better than the waffles. Grits require a LOT of salt. We had dietary restrictions including dairy free and gluten free - they have allergen menus on request and gluten free toast. Service was stellar. Will definitely be back.

（Google による翻訳）幼い娘の誕生日なので、チャペルヒル周辺で朝食とパンケーキが食べられる最高の場所を探していました。ところが、残念な結果に終わりました。娘はフレンチトーストが気に入らず、特製スイートポテトパンケーキは普通のレベル以下で、特に目立つ点はありませんでした。ベジタリアンオムレツも、私たちが訪れた他の店と比べて水準以下でした。野菜はよく火が通っておらず、スパイスも風味もなく、ただただ味が薄かったです。期待とは程遠い体験だったので、二度とこのレストランには行きません。街にはもっと美味しくて、すぐ近くにもレストランがたくさんあります。 （原文） I was searching for best places to have breakfast & pancakes near Chapel Hill as it's my young daughter birthday. The experience was not good, she did not like her french toast, their special sweet potato pancake was below regular and nothing special about it, and the vegetarian omelet was below standard compared to other places we visited, the veggies were not cooked well and no spices or flavor, just plain taste. I would not for sure return to the restaurant again as our experience was far from expectation and there are other places in town that are much better and very close.

（Google による翻訳）エルモズには長年ご愛顧いただいています。今日は素晴らしい、そして満足のいくサーバーに出会い、素晴らしいディナー体験をさせていただきました。アドバイス：コーンブレッドドレッシングのターキーディナーのスペシャルタイムに行って、空いていればバーカウンターに座るのがおすすめです。いつも他のお客様と楽しい会話が弾みます。 （原文） We have been loyal Elmo's customers for years. Solid diner experience, today with an exceptional, happy server. Tip: Go when they have the turkey dinner with cornbread dressing special, and sit at the bar if there's room. We always end up having interesting conversations with others.

（Google による翻訳）迅速でフレンドリーなサービスと、きちんとしたダイナー料理。裏に駐車場があります。早朝の朝食に最適です。 （原文） Quick and friendly service with decent diner food. Parking in the back. Good place for early morning breakfast.

（Google による翻訳）総合評価：6.9/10 – 賑やかなBBQスポットですが、お得な価格、スムーズなサービス、そしてユニークでカジュアルな雰囲気が魅力です。メニューには目玉となる料理が並び、全体的にリーズナブルな価格設定なので、BBQ好きにはたまらないお店です。 雰囲気とサービス：6.7/10 – 店内はすぐに混雑するため、駐車場は混雑しますが、列はスムーズに進みました。席を自分で選ぶスタイルで、ゆったりとしたBBQの雰囲気です。スタッフはフレンドリーな印象で、店内は一部汚れていましたが、それほど悪くはありませんでした。料理は時間通りに提供され、ミートローフのような意外性のあるメニューも含め、バラエティ豊かなメニューが特徴的でした。 ブリスケット・ベイクドポテト：7.1/10 – ボリュームたっぷりで、コスパも抜群です。ポテトは大きく、サワークリームと柔らかいブリスケットがたっぷりトッピングされています。ボリュームたっぷりで、風味豊かです。 チキン：6.4/10 – 骨付き胸肉で、ジューシーで風味豊か、丁寧に調理されていました。 マカロニ＆チーズ：5.7/10 – 手頃な価格で、サイドメニューとしてはまずまず。特別なものではなく、ごく普通のマカロニです。 リブ：7.6/10 – ハイライトの一つ。非常に柔らかく、濃厚で風味豊かな味付けがされています。肉は骨からスルスルと外れ、期待を裏切りませんでした。 （原文） Overall Score: 6.9/10 – A busy BBQ spot with great value, smooth service, and a unique, casual atmosphere. The menu features some standout items and offers fair pricing across the board, making it a worthwhile stop for BBQ lovers. Atmosphere and Service: 6.7/10 – The place gets packed quickly, which makes parking tight, but the line moved smoothly. It’s a seat-yourself style setup with a laid-back BBQ vibe. Staff seemed friendly, and while the place was a little dirty in areas, it wasn’t too bad. Food came out on time, and the variety on the menu—including unexpected items like meatloaf—added character. Brisket Baked Potato: 7.1/10 – A strong dish with great value. The potato was large and generously topped with sour cream and tender brisket. Very filling and flavorful. Chicken: 6.4/10 – Served as a bone-in breast, this was a juicy and flavorful cut, cooked well. Mac n Cheese: 5.7/10 – A fair-priced and decent side. Nothing fancy, just a solid standard mac. Ribs: 7.6/10 – One of the highlights. Extremely tender with a bold, flavorful seasoning. The meat fell right off the bone and delivered on all expectations.

（Google による翻訳）素晴らしい料理、最高のスモークQ。 ショーンは2種類のミートコンボを注文しましたが、口の中でとろけるスモークブリスケットとポークリブは食べきれませんでした。付け合わせのジャックチーズクリームほうれん草とコラードグリーンは最高でした。私は2種類のミートコンボを注文しましたが、骨からほろりと外れるほど美味しく、その極上の風味を表現するには形容詞が足りないくらいでした。2つ目のお肉はスモークターキー。ジューシーで分厚いスライスが4枚も入っていて、食べ過ぎて食べきれませんでした。ハッシュパピーフィンガーは最高で、袋1つ分食べられそうです。付け合わせは、あの美味しいジャックチーズクリームほうれん草と揚げオクラ。二人ともアイスティーをハーフサイズで注文しました。サービスは素晴らしかったです。もっと近くに住んでいて、もっと頻繁に訪れたいです。きちんと燻製された美味しい肉が食べられるバーベキュー店を探している方には、ぜひおすすめします。 （原文） GREAT FOOD AWESOME SMOKED Q. Sean had the 2 meet combo and could not finish his melt in your mouth smoke brisket and pork ribs. Loved his sides of jack cheese creamed spinach and his collard greens. I had the 2 meat combo pork ribs that were falling off the bone awesome tasty and probably I could use enough adjectives to fully describe their extreme flavors. My second meat was smoked turkey and I had so much I could not eat all that 4 thick slices of moistness. I loved the hush puppy fingers that so good I could eat a bag full by themselves. My sides were that yummy jack cheese creamed spinach and deep fried okra. Both of had 1/2 iced teas. Service was excellent. Wish I lived closer to visit more often. I would recommend to anyone looking for a BBQ place for properly smoked tasty meats.

（Google による翻訳）遠方から来るたびに、何度もここに行きます。スライスしたビーフブリスケットサンドイッチは本当に絶品で、サイドメニューと、人生で一番美味しいハッシュパピーも付いてきます。フライドポテトとサンキストも一緒に頼めば間違いありません。雰囲気も良く、価格もとてもリーズナブルで、料理も最高です。唯一の欠点は駐車場ですが（お店のせいではないので、星5つです）。 （原文） Anytime I'm visiting from out-of-town I go here multiple times. The sliced Beef Brisket sandwich is absolutely excellent and comes with one side and the best hush puppies I've ever had in my life. Get it with the fries and a Sunkist, you can't go wrong. Cool environment, very reasonable prices for what you get, and again, the food is excellent. The only downside is the parking (it's not their fault - so still 5 stars).

（Google による翻訳）メインコースよりもサイドメニューとチリの方が好きでした。バーベキューはもう少し風味があってもよかったと思います。私はブリスケットを注文しました。友達のポークも試してみましたが、もっと風味が強かったように感じました。私たちが到着した時には、かなり品切れで、チキンはありませんでした。バーベキューソースは本当に普通でした。 （原文） I think I like the sides and the chili better than the main course. I think the barbecue could’ve had more flavor. I had the brisket. I tried my friends pork, and I thought I had a lot more flavor. They were out of quite a bit of items by the time we got there, no chicken The barbecue sauce really works just OK.

（Google による翻訳）この店には複雑な思いがあります。立地は最高だし、料理もまあまあです。ブリスケットを注文しましたが、ローレンスBBQが町で一番美味しいブリスケットだと思います。でも今はケーリーに移転しているので、Qシャックの方が美味しいかもしれません。テキサスのローカルBBQを探しているなら、ここは良いでしょう。 （原文） I have mixed feelings about this place. Great location and the food easy okay. I got the brisket but I feel like Lawrence BBQ has the best brisket in town - but now they moved to Cary so maybe Q Shack is the best. If you are looking for local Texas bbq than this will be fine.

（Google による翻訳）肉は完璧に燻製されていて、オクラは絶品です。マカロニ＆チーズはひどいもので、クラフトの箱入りチーズのようでした。スパイシーピントはブランズウィックシチューの前菜みたいで、全く美味しくありませんでした。肉は10点満点ですが、サイドメニューは少し物足りない感じで、それが私の感想です。肉のためにまた来ますが、箱入りのマカロニやスパイシーピントのためには来ません。間違いなく改善が必要です。私はリブ、ブリスケット、プルドポークを食べました。 （原文） The meats are smoked to perfection and the okra is delicious. The mac and cheese terrible just box Kraft and the spicy pintos tasted like it was the starter for Brunswick stew not at fan at all. The meats are 10/10 sides leave something to be desired and that's my take. I will return for the meats but not for that box mac or spicy pintos. They need work for sure. I had ribs, brisket and pulled pork

（Google による翻訳）とりあえず、ノースカロライナのバーベキューを体験したかったのですが、初心者で、ハッシュパピーが何なのかも知りません。 既存の評価を見てこの店を選びました。色々な肉を試したかったので、3種類の肉のコンボを選びました。リブ、ブリスケット、チキン。サイドはクリームほうれん草とスパイシーなピントビーンズ。チキンはもも肉にしました。 肉は目の前でカットされ、トレーに乗せる前にソースを塗ってくれます。 リブは最高でした。ブリスケットは柔らかく、ソースをかけるととても美味しかったです。チキンの皮は美味しかったのですが、肉自体の食感はちょっと好みではありませんでした。皮ごと食べました。 クリームほうれん草は本当に美味しかったです。ビーンズは最初は辛くなくて、後から少しピリッとしました。 そして、あのハッシュパピー？本当に美味しかったです。普段は甘いものは苦手なのですが…いやはや。 テイクアウト用の箱を買わなければなりませんでした。 （原文） To set the stage, I felt like North Carolina bbq, but I'm a newbie. I don't even know what a hush puppy is. I decided on this place due to the existing ratings. I picked the 3 meat combo so I could try the options. Ribs. Brisket. Chicken. Sides were creamed spinach and spicy pinto beans. I opted for the leg for the chicken. They cut the meat right in front of you, and brush with some sauce before playing on the tray. I loved the ribs. The brisket was tender and very good with some sauce. The chicken skin was good but I felt the meat itself was a texture I didn't like. I ate the skin. I really liked the creamed spinach, and the beans weren't spicy at first - a slight kick in the back end. And those hush puppies? I really really liked them. I don't normally go for sweetish things but... oh man. I had to get a takeout box.

んマイけど、ちょい高め

（Google による翻訳）このお店大好き！薪窯で完璧に焼き上げたピザ。ユニークなピザコンボに加え、伝統的なピザもメニューに揃っています。カシューチーズを使ったヴィーガンメニューもあります。デザートメニューにはエスプレッソもありますが（ヴィーガンフードはデザートメニューには見当たりませんでした）。角を曲がったところ（トイレの先）に小さなバーがあります。 （原文） Love this place! Perfectly baked in wood fired oven. Unique pizza combos as well as more traditional options on menu. Vegan option on menu with cashew cheese. Espresso on dessert menu (but didn’t see vegan food on dessert menu). Little bar around the corner (past restrooms).

（Google による翻訳）素晴らしい料理、素晴らしいビール、そして素晴らしいサービス。私たちは2人だけだったので行列をスキップして窓際の席に座りました。モレルクロティーニは最高で、豚の耳のフライも驚くほど美味しかったです。アンチョビピザが私たちのお気に入りで、甘いフェンネルソーセージもそれに次ぐ美味しさでした。本当に美味しくて、ただのピザではない、もっともっと美味しいピザが楽しめる高級ピザ屋さんです。私たちは大満足でした。待つ価値はありましたし、そもそもなぜ待つ必要があるのか​​が分かりました。 （原文） Great food, great beer great service. We bypassed the line as we only had 2 and sat at the window. Morel crotini was amazing and the deep fried pigs ear surprisingly tasty. Anchovies pizza was our favorite and the sweet fennel sausage a close second. Really good and an upscale pizza place with more pizza than just pizza. We loved it. Worth the wait and you know why there is a wait in the first place

（Google による翻訳）このお店は本当に最高！ピザが美味しいだけでなく、雰囲気もとても楽しくて、私たちのような大人数での食事やデートにぴったりでした。 私たちはオールドスクールペパロニピザ、ニュースクールペパロニピザ、そしてサマースカッシュピザを注文しました！ ウェイトレスのレベッカさんにも特に感謝したいです。私は重度のナッツアレルギーなのですが、彼女は私が安心して快適に過ごせるよう、いつも以上に気を配ってくれました。頼まなくても、出てきたピザ全てにアレルギーマークを付けてくれて、万が一注文したもの以外も食べたいと思った時のために、食べられるか確認してくれました。 また行くのが待ちきれません！ （原文） This place is absolutely amazing! Not only was the pizza delicious, but the atmosphere was so fun and inviting for a big group like we had or a date night. We ordered the Old School Pepperoni Pizza, New School Pepperoni Pizza, and Summer Squash Pizza! I also want to give a special shoutout to our waitress, Rebekah. I have a severe tree nut allergy, and she went above and beyond to make sure I felt safe and comfortable. Without me even asking, she marked every pizza that came out for my allergy and double-checked that I could have it, just in case I wanted to try something beyond my own order. I cannot wait to go back!!!

（Google による翻訳）アリさんとマットさんは最高でした！ 料理も最高でした。 奥のバーエリアに座り、他にも素敵なお客様3人に会いました。 とても気に入りました。また来るのが楽しみです！ （原文） Ali and Matt were excellent! The food was top notch. I sat in the back bar area and met three other very nice customers. Loved it, looking forward to returning!

（Google による翻訳）イタリア出身の友人は、ここが自国以外で食べたピザの中で一番美味しいと言っていました。今まで食べた中で一番美味しいピザにも匹敵するほど美味しいと。 前菜（ブッラータ）は美味しかったのですが、赤ピザ（水牛のモッツァレラとバジル）と白ピザ（ローストリーキとグアンチャーレ）を注文しました。どちらも最高でした。生地に近づくにつれて塩気がほんのり感じられ、風味が引き立ちます。ピザはオープンキッチンの真ん中で、熟練の職人の技で焼かれていました。奥の壁には薪が山積みになっていて、見ているだけでもワクワクします。 デザートはクロスタータとカノーリで、どちらも絶品でした。デザートと一緒にアマーロ・モンテネグロを一杯飲みましたが、冷やして提供されたのはまさにうってつけでした。 スタッフは皆フレンドリーで知識も豊富で、サービスも素晴らしかったです。また必ず行きます！ （原文） My friend from Italy said this is the best pizza he's had outside of his country, and that it's on par with some of the best he's ever had, period. The appetizer we had (burrata) was fine, but we ordered a red pizza (buffalo mozzarella and basil) and a white pizza (roasted leek and guanciale) and both were incredible. I even noticed a little bit of salt as you reach the crust, which is a nice flavor boost. The pizzas were cooked expertly, right in the center of the open kitchen. The back wall is full of firewood, which is super cool to see. Dessert was the crostata and cannoli, both of which were fantastic. With dessert I also had a glass of Amaro montenegro, which was served chilled, as it should be. All the staff were friendly and knowledgeable, and the service was great. I'm definitely going back!

（Google による翻訳）私たちの担当のウェイターはあまり感じが良くなく、態度も悪く、少し人種差別的な感じでした。名前は聞き取れませんでしたが、ダークブロンドの髪に前髪がありました。彼女が挨拶してくれるまでに10分以上も待たされました。しかし、隣に年配の白人カップルが座ると、同じウェイターがすぐに挨拶してくれました。料理は美味しかったです！昔ながらのペパロニピザを注文しました。 （原文） Our server was not very pleasant, she had an attitude and seemed a little racist. I didn’t get her name but she had dirty blonde hair and bangs. We waited more than 10 mins for her to even greet us. But when they sat an older white couple beside us they were greeted almost immediately, by the same server. The food was delicious! We ordered an old school pepperoni pizza.

（Google による翻訳）間違いなく、一部の人は、 どこでも食べられる最高の食べ物。 高品質の食品の中で、価格は私が見た中で最も低いと思います。 デザート/ケーキは絶品です。 食料品店には、持ち帰り用の素晴らしい品揃えがあります。 ダーラムの近くにいるなら、ぜひ訪れてください！ （原文） Without a doubt, some Of the best food you will eat anywhere. I consider the prices the lowest I've seen for the high quality of food. The deserts/cakes are to die for. The food shop has wonderful selections to take home. If you are near Durham, you have to visit!

（Google による翻訳）愛犬を連れて来て、素敵なブランチを楽しめて本当に良かったです。席に着いて、事前に注文すれば誰かが届けてくれるという仕組みが気に入りました。おかげでサービスも迅速でした。 （原文） Loved bringing my dog here and having a wonderful brunch. I like how they were set up to seat yourself, order upfront and someone will deliver your order. It made for fast service.

（Google による翻訳）私たちはピックアップの注文を電話し、待っている間少し歩き回りました。混んでいましたが、それだけの価値はありました！ビスケットを頂きましたが美味しかったです！！人気の高さに対応するための優れたシステムが用意されているようです。また行くのが待ちきれません! （原文） We called in a pick up order, and got to walk around a bit while we waited. It was crowded, but well worth it! We got a biscuit and it was delicious!! It seems like they have a good system to handle how popular they are. Can’t wait to go back!

（Google による翻訳）全体的にとても良かったです！ハムエッグとチーズのビスケットが気に入りました。ダーティーチャイラテも最高でした。チャイはまるで高級チャイのような味でした。ティラミスもいただきましたが、これも最高でした！ 全体的に少し値段が高めなので、いつも来るわけではありませんが、贅沢したいなら、料理は値段以上の価値があると思います。 私の知る限りLGBTフレンドリーです。私は見た目がクィアですが、とても丁寧に対応していただきました。 駐車場は砂利で、店内は床が様々な地形なので、身体に障害のある方は移動に苦労するかもしれません。建物に入るためのスロープは設置されています。 障害者用駐車場と駐車場・フロアの様子を撮影した動画をいくつか追加しました。 （原文） Overall really great! I loved the ham egg and cheese biscuit, and my dirty chai latte was amazing. The chai actually tasted like high quality chai. I also had tiramisu and it was great! Everything was maybe a touch pricy so I won’t come here all the time, but I will say the food was worth it if you feel like splurging. LGBT friendly as far as I’m aware, I’m visibly queer and was treated well. Gravel parking lot and mixed terrain floors inside, so if you have physical disabilities navigating the space might be challenging. They do have a ramp into the building. I added some videos of the handicap parking and the parking lot/floors.

（Google による翻訳）素晴らしいコンセプトですね。古い農家のサンドイッチとコーヒーのお店です。スタッフも素晴らしいです。料理も美味しく、屋外席も快適でした。店内にも席がたくさんあります。食事と一緒にパイを一切れいかがでしょうか。 （原文） Great concept. Sandwich shop and coffee shop in an old farmhouse. Great staff. Food was good and sitting outside was nice, plenty of indoor seating also. Try a slice of pie with your meal

（Google による翻訳）朝食とランチを提供する素敵な居心地の良い場所。私たちはダーラム地域にいて、サポートできる地元の素敵な場所を探していました。 Foster’s Market は私たちが探していたものに間違いなく一致しました。 私たちは二人とも素晴らしいサンドイッチを注文しました。素敵なサイズと丁寧な作り。私は、ペッパーゼリーのスパイスがちょうどいい量のジャミンターキーブレストサンドイッチ（とてもおいしい）を注文しました。妻はローストターキーブレストサンドイッチを注文しましたが、とても楽しかったです。 フレンドリーな人々と屋内と屋外の両方にたくさんの座席があり、訪れるのにとても良い場所です。その地域にいる場合は、訪問する必要があります。 （原文） Nice cozy place that serves breakfast and lunch. We were in Durham area and looking for a nice local place to support. Foster’s Market definitely matched what we were looking to find. We both ordered sandwiches that were fantastic. Nice size and well made. I ordered the Jammin Turkey Breast Sandwich (very yummy) with just the right amount of spice from the pepper jelly. My wife ordered the Roasted Turkey Breast sandwich, which she really enjoyed. Very nice place to visit with friendly people and plenty of seating both indoor and outdoor. If in the area you need to visit.

（Google による翻訳）メニューのすべてを味わうまで何度でも来たくなる、美味しくて多彩なメニューを備えた、楽しくて折衷的なレストランです。昔ながらのキャンディーのコレクションや、地球上で最もおいしいケーキやペストリーの豊富な品揃えを眺めていると、昔にタイムスリップしたような気分になります。独立したコーヒーカウンターがあり、注文を受けてからお好みのコーヒーを淹れることができます。屋内席と屋根付きの席と、屋根のない屋外席があります。私たちが行った日は完璧な日だったので、屋根付きのポーチに座って家族と一生の思い出を作りました。毎年恒例の家族旅行にしようと思っています。ダーラムのこの「目的地レストラン」に戻るのが待ちきれません。素晴らしい時間とおいしい食事を準備してください。 （原文） A fun, eclectic restaurant with a deliciously diverse menu that makes you want to come back again and again until you have tasted every item on the menu. You feel like you step back in time as you peruse the old-time candy collection and the ample selection some of the tastiest cakes and pastries on earth. There is a separate coffee counter where you can get an excellent cup of made-to-order coffee just the way you like it. There is indoor and covered and sort of uncovered outdoor seating. It was a perfect day when we went, and we sat on the covered porch and made a memory of a lifetime with the family. I plan to make this an annual family sojourn. I can’t wait to return to this “destination restaurant” in Durham. Highly recommended, be prepared for a great time and delicious meal!

（Google による翻訳）どれも素晴らしかったです！バーテンダーさんも素晴らしく、まずは素晴らしいおすすめをしてくれました。ドリンクも本当に美味しかったです。ピンクのドリンクを頼んだのですが、今まで飲んだことのない味でした！マッシュルームスープはキノコがたっぷりでとても美味しかったです。ホタテも美味しく、ステーキも風味豊かでした。バーテンダーさんにドーナツのデザートを勧められ、期待を裏切らない美味しさでした！強くお勧めします！ （原文） Everything we had was great! Great bartender with great recommendations to start. The drinks were really good. I got the pink drink was nothing like l've ever had before! The mushroom soup was very tasty filled with mushrooms. The scallops were delicious and the steak had great flavor. The bartender convinced me to get the donut dessert and it did not disappoint! Highly recommend!

（Google による翻訳）おお！私たちはここで素晴らしい経験をしました。私たちは金曜日の夜（4人グループ）に歩いて行き、彼らは私たちに対応し、すぐに座ることができました。レストランは満席でとても活気がありました。さまざまなビーガンやベジタリアンのオプションがあります。私たちが試した料理はどれも美味しかったです。私のお気に入りは豆腐パンでした。食事はタパススタイルで提供されるため、量は少し少なめです。サービスは速いです。注文すると、5分以内に皿を出し始めました。次回のご来店を楽しみにしております！ （原文） Wow! We had an amazing experience here. We walked in on a Friday night (group of 4) and they were able to accommodate us and sat us immediately. The restaurant was packed and very lively. They have a variety of vegan and vegetarian options. Every single dish we tried was delicious. My fav was the tofu buns. Food is served tapas style so the portions are a bit smaller. Service is fast. We ordered and they started bringing out plates within 5 minutes. We’re looking forward to our next visit!

（Google による翻訳）研究チームの招待で素敵なディナーに出席し、素晴らしいメニューを堪能しました。スタッフは迅速でフレンドリーでした。トイレは清潔で、綿棒とペーパータオルも用意されていました。カクテルは力強くて美味しかったです。まだここに来たことはありませんが、また来たいと思っています。少し混雑していますが、素敵な場所です。 Unika B. & Co. （原文） Attended a lovely dinner by invitation of research team and enjoyed an awesome menu. The staff were prompt and friendly. The restrooms are clean & stocked with cotton swabs, paper towels. The cocktails are potent & tasty. I've never been here, but I would return. The area is a bit busy, but nice. Unika B. & Co.

（Google による翻訳）酔っ払いヌードルとホタテ（ホタテ5個）を注文しました。ホタテは美味しかったのですが、辛いのでご注意を。酔っ払いヌードルはまあまあでしたが、二度と注文しません。夫はサングリア、私はピノ・グリージョを注文しました。チップ込みで111.00ドルと高めでした。今回の旅行では前菜は注文しませんでした。バーは予約で埋まっていたため席に座らざるを得ず、担当のバーテンダーは私たちの様子を見に来ませんでした。食事を終えた後も、会計をもらうまでしばらくそこに座っていました。彼を守るためにも、レストラン全体を取り仕切るバーテンダーは1人以上であるべきだったと今では思います。彼は忙しかったのです。私たちの様子を見に来ず、結局別の人が持ってきてくれました。まるでフロアマネージャーのようでした。料金の高さと食事中の気配りのなさを考えると、二度と行くことはありません。 （原文） We ordered the drunken noodles and scallops (5 scallops). The scallops were delicious but be warned, they were spicy. The drunken noodles were ok but I won’t order that again. Hubby had the sangria and I had a Pinot Grigio. Our bill was 111.00 including tip which was pricey. No apps were bought on this trip. We had to sit at the bar because they were booked and our waiter which was the bartender never checked on us. We sat there for a while after we were done to get our check. Now I do believe the establishment should’ve had more than one bartending handling the entire restaurant to his defense. He was busy. He never did check on us… another guy ended up getting it for us… he looked like the floor manager. We won’t go again between the amount it cost and the lack of attention at our meal.

（Google による翻訳）わあ、ここの料理は本当に最高！すべてが完璧で、サービスも迅速で、スタッフも皆とても親切でした。ニンニクラーメンを注文したのですが、人生で食べた中で一番美味しいラーメンでした。10点満点中10点です！ （原文） Wow, the food here is absolutely amazing, everything was spot on, the service was fast and they were all very friendly. I got the garlic Ramen, and it was the best Ramen I've ever had in my whole life. 10/10 would recommend!

（Google による翻訳）Jujuでの食事は格別な体験でした。料理は絶品で、一つ一つの料理が傑作でした。上質な食材と完璧な盛り付けが絶妙で、一口ごとに味わい深く、完璧なバランスが保たれていました。サービスも完璧で、知識豊富なスタッフが細部まで行き届いた気配りをしてくれました。エレガントで洗練された雰囲気は、特別な夜を過ごすのに最適な空間でした。洗練されたダイニング体験をお探しの方に強くお勧めします！ ランチとディナーは1日数時間しか営業しておらず、常に混雑しているため、待ち時間を避けるためにも、事前に予約することをお勧めします。 （原文） Dining at Juju was an exceptional experience. The food was exquisite. Each dish was a masterpiece, with high quality ingredients and flawless presentation. Every bite was packed with flavor and perfectly balanced for sure. The service was impeccable, with attentive, knowledgeable staff who made sure every detail was taken care of. The atmosphere was elegant and sophisticated, creating the perfect setting for a special evening out. Highly recommended for those looking for a refined dining experience! Make sure to make a reservation ahead of time to avoid waiting since they are always busy and operate for few hours a day for lunch and dinner.

（Google による翻訳）ここはトライアングル全体で一番好きなレストランの一つです！料理はいつも最高です！ポット・ド・クレームのデザートが大好きです！12/10 （原文） This is one of my favorite restaurants in the entire triangle! The food is always incredible!!! I love the pot de crème dessert! 12/10

（Google による翻訳）ここ10年以上食べたステーキの中で一番美味しかったです。柔らかくてよくマリネされたステーキといえば、ここはまさに一流です。私はかなり好き嫌いが激しいのですが、この店は私の味覚テストをほぼ完璧にクリアしてくれました❤️ ウェイトレスとホストの方々もとても親切で丁寧でした。 ここは10点満点中10点です。 （原文） This is the best steak I've had in over 10 years. When you think of tender and well marinated steak, this place is top notch. I'm a very picky eater and they basically passed my taste test with flying colors ❤️ Our waitress and hosts were very gracious and kind as well. This place is a 10 out of 10.

（Google による翻訳）一人でステーキディナーを食べに来ました。スタッフはフレンドリーでメニューの知識も豊富でした。エンパナーダは驚くほど美味しいトマトサルサと相性抜群で、とても美味しかったです。リブアイステーキはジューシーで柔らかく、程よい焦げ目がついていました。ステーキの焼き加減もミディアムレアで完璧でした。ドリンクはピノ・ノワールの品揃えが素晴らしいです。シャンパンはまあまあといったところでした。全体的に見て、街で評価の高いステーキハウスです。素晴らしい！ （原文） Came here for a solo steak dinner. The staff were friendly and knowledgeable about the menu. The empanada was good enough with the surprisingly delicious tomato salsa. The ribeye was so juicy and tender with a nice charred flavor. The steak was also cooked perfectly for medium rare. As for the drinks, the Pinot Noir is a nice selection. The champagne was just mediocre. Overall, a highly rated steakhouse in town. Way to go!

（Google による翻訳）素晴らしい場所です。スタッフも素晴らしく、ステーキも最高でした。サービスは完璧でした。飲み物は一度も半分以下になったことはありません。何か必要なものがないか、いつも誰かが声をかけてくれました。ステーキは最高のカットで、味付けも焼き加減も完璧でした。またこの街に来たら必ずまた来ます！ （原文） Amazing place. Great Staff and amazing steak. The service was impeccable. None of our drinks ever went below the halfway line. There was always someone asking if we needed anything. The steak was a great cut, flavored and cooked to perfection. I will be back every time I am back in town!

（Google による翻訳）友達と夕食に来ました。キャシーさん（確かシェフの奥さんだったと思います）は、本当に親切で、素敵なおすすめを教えてくれて、オールドファッションとマンハッタンも絶品でした！彼女のおかげで、特別な体験になりました。色々な料理を注文しましたが、どれも期待を裏切られることなく、満足できました。ああ、ロールパンのバターも最高でした！ 最高！初めて来たのですが、きっとまた来ると思います。メトロ8は素晴らしいお店です。後で感謝しますね… （原文） My friends and I came here for dinner and Cassie (who if I’m not mistaken is the chefs wife) was soooo hospitable, had great recommendations and made a mean Old Fashion and Manhattan! She made our experience an exceptional one. We ordered a variety of items and we were not disappointed. Oh and the butter for the rolls. AMAZING! This was my first time and it will not be my last. Metro 8 is a gem, thank me later…

（Google による翻訳）あらゆる面で素晴らしかったです。ステーキもサイドメニューも最高でした。特製ソースを使ったハウススペシャルを注文してみてください。もうこれなしでステーキを食べるのは嫌になるほどで​​す。パンとバターさえもワンランク上の味わいです。サービスも素晴らしかったのですが、バーの対応が少し遅かったのが残念です。10/10でおすすめします。 （原文） Fantastic in every way. Steaks and sides were awesome. Get the house special with their special sauce--it'll make you hate ever having steak without it again. Even the bread and butter is an elevated experience. Service was great too but the bar is a touch slow. 10/10 recommend

（Google による翻訳）メトロ8は9番街にあった頃からのファンです。2009年には結婚披露宴のリハーサルディナーをここで挙げ、その後も仕事関係のイベントを何度もここで行いました。数週間前、妻と久しぶりにここで夕食をとりました。ウェイクフォレストに引っ越してからは、ダーラムにはあまり行けなくなってしまったのですが、期待を裏切らない素晴らしいレストランでした。ラムチョップは相変わらず完璧でした。プロヴォレッタも記憶通り素晴らしく、ワインのセレクションもいつも充実しています。フランクとキャシーも最高です！ぜひ一度お試しください。 （原文） I've been a fan of metro 8 since it was located on 9th street. We celebrated our wedding rehearsal dinner there in 2009, and have had numerous other work-related events there. My wife and I had dinner here a few weeks ago for the first time in a while. Since moving to Wake Forest, we just don't get to Durham very often. It did not disappoint, The lamb chops are still perfection. The provoleta great as we remembered, and always a good wine selection. Frank and Cassie are awesome as well! You have to give it a try.

（Google による翻訳）ずっとここに行きたいと思っていて、両親の誕生日祝いで来るまで待っていました。残念ながら、期待外れでした。地元のお店しか応援したくないので、本当に残念です。火曜日の夜なのにかなり閑散としていて、テーブル席も数席しかなく、静かで照明も綺麗でした。感じのいいウェイターはたくさんいたのですが、私たちがまだ食べているのに皿を下げてくれと頼んできたり、料理を待っている間にアプリコットをつまんだり（ほうれん草とアーティチョークのディップは平均以下でした :( そして結局、私たちが食べ終わっていないのに、頼みもせずに皿を下げてくれました。父はシュラスコステーキを気に入り、とても風味豊かだと言っていました。母のフィレはまあまあで、あまり風味がありませんでした。私は牛肉を食べないので、ケッパーチキンを注文しましたが、正直、食べられませんでした。数口食べて、食事が食べられないことは一度もなかったのですが、今回は食べられませんでした。ウェイターにかなりひどいと伝えると、彼女はただ「わかりました」と言って立ち去りました。誕生日にも何もしてくれませんでした…。150ドル以上の食事にしては信じられないほどがっかりしました…。他の場所を選んでいればよかったし、おそらく二度と行かないでしょう。 （原文） I have been wanting to go here for a while and waited until my parents were in town for a birthday. Unfortunately, it was very disappointing, and I try to only support local businesses so it's a bummer. It was pretty dead on a Tuesday evening - only a couple of tables, so it was quiet and nice lighting. There was a lot of servers who were nice, but it felt like someone was constantly asking to take our plates while we were still eating or grazing app while waiting for food (sub-par spinach artichoke dip :( and eventually they took our plates without asking when we weren't done. My dad loved his churrasco steak, said it was very flavorful. My mom's filet was just okay, not much flavor. I don't eat beef, so I got the caper chicken and honestly, it was inedible. I ate a few bites and have never not been able to eat a meal but I couldn't do it - I told my server it was quite awful and she just said ok and walked away. And they did nothing for my birthday.... incredibly disappointing for $150+ meal... wish I'd chosen somewhere else and probably won't go back.

（Google による翻訳）料理は素晴らしく、雰囲気も最高でした！このお店は評判が良かったのですが、残念ながらサービスが明らかに冷淡に感じられました。丁寧に2回頼んだにもかかわらず、水を1杯もらうのに20分近く待たされました。周りのお客さんは何も言われなくてもおかわりを勧められていました。ウェイトレスは何か不満を抱えているようでした。こんなにも対応の違いが歴然としていると、自分が特別扱いされていると感じずにはいられません。理由は分かりませんが、せっかくのランチなのに、後味が悪くなりました :( （原文） The food was great and the atmosphere was enjoyable! This place came highly recommended, but unfortunately the service I received felt notably dismissive. I waited almost 20 minutes for a glass of water after politely asking twice, while guests around me were offered refills without prompting. Seemed like the waitress had some sort of frustration. It’s hard not to feel singled out when the difference in treatment is that apparent. I don’t know what the reason was, but it left a bad taste in an otherwise good lunch :(

（Google による翻訳）今まで食べたグルテンフリーのパニーニの中で一番美味しかったです。グルテンアレルギーをお持ちの方は、ぜひこのお店をお試しください！店長さんは私のアレルギーについてとても丁寧に対応してくれて、食べられるものについてもとても親切で知識も豊富でした。また必ず来ます！ （原文） best gluten free panini i have EVER had. if you have a gluten allergy you should absolutely try this place! the manager was extremely respectful about my allergy and very helpful and knowledgeable on what i could eat. will definitely be back here!

（Google による翻訳）私はToastを何度も見たことがありましたが、最近までスープ/サラダ/サンドイッチタイプのメニューを提供していることに気づきませんでした。ランチのピーク時間帯に配達を注文しました。ハーブペストとチキン、サイドサラダ、ブラウンバタークッキーを食べました。私の食べ物が到着したとき、驚くべきことにまだ暖かかったです。鮮度が伝わる！サンドイッチの味を高く評価し、バランスが取れていることがわかりました。サラダが氷山ではないのが気に入りました。ドレッシングは自家製の味でした。私の唯一の批判はクッキーです。テクスチャーが古く感じられ、非常に圧倒されました。全体的に、食べ物は美味しくて、値段も手頃だと思いました。お勧めします、またここで食べます。 （原文） I have seen Toast many of times but didn’t realize they offered a soup/salad/sandwich type of menu until recently. I ordered delivery during peak lunch hours. I had the herb pesto with chicken, a side salad and the brown butter cookies. When my food arrived, surprisingly was still warm. Speaks to the freshness! I appreciated the flavor of the sandwich, found it well balanced. I liked that the salad was not iceberg. Dressing tasted homemade. My only criticism is the cookies: the texture felt stale so they were very underwhelming. Overall I found the food to be yummy and a fair price. Recommended, and would eat here again.

（Google による翻訳）ダーラムで一番好きなお店です。料理は美味しく、サービスも最高です！ダウンタウンに住んでいた頃は毎週欠かさず通っていましたが、今でも欠かさず食べています。メニューはどれも美味しくて新鮮です。店内で食べるのも、テイクアウトするのも最高です！ （原文） My absolute favorite place in Durham. Food is delicious, service is great! When I lived downtown it was a weekly staple, and I still make it a habit to eat. Everything on the menu is delicious and fresh. Perfect to eat in or take to go!

（Google による翻訳）グルテンフリーの友人と行きました。スタッフはとても知識が豊富で親切でした。パニーニは最高でした（グルテンフリーのものもそうでないものも！）。安くて美味しいものを食べたいなら、ぜひおすすめです。 （原文） Went here with my gluten free friend and the staff was extremely educated and accommodating. The panini was fantastic (both the gluten free and not gluten free one)! Would highly recommend for a cheap delicious bite

（Google による翻訳）ダーラムのダウンタウンの真ん中にある素敵な屋外座席エリアにある、とてもおいしいパニーニサンドイッチのお店です。ランチタイムのラッシュ時でも、優れた迅速なサービス。パニーニの素晴らしいセレクション。スタッフはとても親切でした。ペストチキンパニーニが気に入りました。トーストしすぎずに、パンにしっかりとしたクランチ感を与えます。完璧に乾杯しましょう。 （原文） Super delicious panini sandwich shop which a lovely outdoor seating area in the middle of downtown Durham. Good, quick service even during lunch time rush. Great selections of paninis. Staff were super nice. Loved the pesto chicken panini. Solid crunch on the bread without being over-toasted. Toast toasts to perfection.

（Google による翻訳）トーストは長い間私のリストに載っていました。私は郡に住んでいますが、営業時間中に町に行くのは難しいです。母親をDPACのチュカゴに連れて行く前に昼食をとる絶好の機会が訪れました。ヤギのチーズとラズベリージャムを添えた特別なクロスティーニをいただきました。美味しくて完璧な組み合わせです。お母さんはチキンサラダサンドイッチを買ってきました。チキンサラダは最高でした！分厚いバージョンを見つけるのは難しいですが、ここのは大きな鶏肉に適切な量のマヨネーズがかかっています。 私が気に入ったサンドイッチのケチなサービスでもありませんでした。私はラピニを手に入れました - 甘いイタリアンソーセージ、ローストガーリック、アジアゴフレスカ。美味しくて、大きさも味もちょうどよかったです。母はソーセージがあまり好きではなく、むしろソーセージが好きでした。とても忙しかったのですが、スタッフは皆を迎えに駆け回ってくれたので、とても親切でした。屋内席と屋外席の両方があるのが大好きです。スープ、サンドイッチ、サラダに最適な場所です。試してみてください! （原文） Toast has been on my list a very long time. I live in the county and it's harder to get in town during open hours. The perfect opportunity arose to have lunch before taking mom to see Chucago at DPAC. We got the special Crostini with goat cheese and a raspberry jam.. delicious and perfect combo. Mom got a chicken salad sandwich. The chicken salad was fabulous! It is hard to find a chunky version, but theirs has big chunks of chicken with the right amount of mayo. It was not a skimpy serving on the sandwich either which I liked. I got the rapini - sweet Italian sausage, roasted garlic, asiago fresca. Delicious and just the right size and flavors. Mom doesn't really care for sausage and even liked it. It was very busy, but the staff took good care of us as they rushed around to get everyone. I love they have both inside seating and outside. Great place for soup, sandwich or a salad. Give it a try!

日本のラーメンではありません(笑) 違う食べ物として食べると良いです。

評価が高かったので行ってみました。しかーし、大外れでした。醤油ラーメンを頼みましたが、ただしょっぱいだけ。 DASHIをいう名の通り、カツオだしの風味はありましたが、おそらく、粉末のだしでしょう、しかもかなり入ってるらしく匂いがきつい。 麺も硬くてボソボソで最悪。そこそこ混んでたので、人気があるんでしょうが、現地の人に本当のラーメンを食べてもらいたいです。日本人は行っちゃ行けない店です。

Excellent Shio

Gyoza Tuesdays!!!!!!!

（Google による翻訳）周辺で最高の伝統的なラーメンです。2階席は一味違った体験ができました。手羽先は絶品です。サムさんは素晴らしいサーバーで、的確なアドバイスをくれて、私たちの夜を特別なものにしてくれました。この場所が大好きです。 （原文） Best traditional ramen around. Sit upstairs got a different experience. The wings are spectacular. Sam was an amazing server who offered superb guidance and helped make our evening extra special. We love this place.

（Google による翻訳）だしは、居心地の良いラーメン店と活気のある居酒屋の絶妙なバランスを体現しています。まずはキムチ（鮮やかでスパイシー）、鴨肉の串焼き（スモーキーで柔らかい）、そして和牛スライダー（濃厚でジューシー、キムチがトッピングされていて絶対に頼むべき一品）をいただきました。 ラーメンは、鶏ガラスープはサラッとしていてすっきりとしていて、豚骨はクリーミーで豚の旨味が口いっぱいに広がり、炙った豚バラ肉ととろとろの卵が絶妙なバランスで絶品でした。どちらもそれぞれに素晴らしい味わいでした。 温かいバーの雰囲気と爽やかなカクテルが、この店の魅力を一つにまとめ上げていました。 （原文） Dashi nails the balance between cozy ramen shop and lively izakaya. We started with kimchi (bright and spicy), duck skewers (smoky and tender), and wagyu sliders (rich, juicy, and topped with kimchi — a must-order). For ramen, the chicken bowl was light and clean with silky broth, while the tonkotsu was creamy, porky comfort with charred belly and a jammy egg. Both were excellent in their own style. The warm bar vibe and crisp cocktails tied it all together.

（Google による翻訳）ここでは絶対に食べないでください。18ドルのラーメンなのに、食べ物の質は最悪です。ラーメンのスープは水っぽくて味がなく、ただ塩辛いだけです。唯一許容できるのは麺だけでした。豚肉、トッピング、スープはどれも出来が悪すぎます。たこ焼きハッシュパピーも、せいぜい冷凍のクラブケーキのような味で、たこ焼きの模造品としか言いようがありません。全く期待外れの食事で、お金とカロリーの無駄でした。 （原文） DO NOT EAT HERE. $18 bowls for horrible food quality. Ramen broth is watered down and tasteless, just salty. The only thing that was acceptable about the bowl was the noodles. The pork, toppings and broth are extremely poorly prepared. Takoyaki hushpuppies also tasted like frozen crab cakes at best, an embarrassing imitation of takoyaki. Thoroughly disappointing meal and waste of money and calories.

（Google による翻訳）とてもとても騒がしい場所 とても狭い ほとんどがハイカットの靴に座っていた 料理はまあまあだったが、多くの料理がクリーミーすぎて、酸味やアクセントが足りなかった お互いの声が聞き取りにくかった ウェイターは親切だった トリュフパスタはトリュフとオリーブの味がすると言われていたが、ちなみにオリーブは目立っていなかった アラチーニは酸味が足りなかった みんなが絶賛するビーフはマヨネーズが多すぎて、マヨネーズしか味わえない 全体的に脂っこくて酸味が足りなかった それに、お腹が空いたまま店を出たので、もうここで食事をする気はなかった （原文） Very very loud place Very narrow Sat in high tops mostly. The food was ok and a lot of it was too creamy and missing acid or an element to break it up Kinda struggled to hear each other Waiters were kind We were told the truffle pasta would taste like truffle and olives, the olives were not prominent as an fyi The aracini missed acid The beef that everyone raves about has too much mayo, it's all you taste Overall felt like a lot of fat missing acid Also we left hungry and didn't want to eat here anymore

（Google による翻訳）昨晩行って、最高でした！他のレストランより少しペースが速くて、料理も美味しかったです。夜は混雑していたので駐車場が少し見つけにくかったです。店内は音楽が聞こえるくらいうるさかったです。次回また来た時はハイトップチェアを買って、ただ体験するだけにしようと思います。でも、店員さんはとても親切で、おすすめを教えてくれましたし、ご褒美にティラミスも無料でいただきました！ （原文） We went there for last night and it was great! I would say the pace is little fast than other restaurants and we liked the foods parking was kind of hard to find bc it was busy night, It was kind of loud in there that you can even hear the music that they’re playing I would get High Top chairs next time when I come back to just experience it but our server was very nice and giving us recommendations and we got free tiramisu as a treat!

（Google による翻訳）ダーラム地区に新しくできた隠れ家的なレストランです。料理は美味しくて、最近の物価を考えると価格もとてもリーズナブルです。メインディッシュは2品とも21ドルでした。イタリアン気分を味わいたい方、デートで訪れたい方はぜひお試しください。また必ず訪れたいと思います！ （原文） A new gem in the Durham area. The food tastes very good and the price, compared to price of everything these days, is very reasonable. Both entrees were $21. Definitely give it a try if you're feeling italian or take a date there. I'd definitely visit again!

（Google による翻訳）食事は素晴らしかったです。 ポーションサイズは快適で、通常の特大パスタボウルではありませんでした。 そのため、パスタを楽しみたいけれど食べた後にあまり重く感じたくないという人には最適ですが、本当にお腹が空いていたり、シェアする予定の場合にはあまり良くありません。 トマトのブルスケッタは、このような基本的な料理としては、思っていたよりもはるかに美味しかったです。 サービスは本当に素晴らしく、そこで働くすべての人がとても親切です。 ただし、かなり遅いです。 私たちは 2 時間かかりましたが、かなり迅速に対応しようとしていました。 注文からメインディッシュまで 1 時間かかったと思います。 なので、2 時間ゆっくりできて、すでに空腹であったり時間に追われていないときに行くことをお勧めします。 デザートは夕食よりも良かったと思います。 パンナコッタは信じられないほど柔らかくて軽いです。 美観は薄暗くコンクリートの床なので、両親は暗くてうるさいと文句を言うかもしれません。 （原文） Food was great. Portion sizes were comfortable, not the usual extra large pasta bowls. That makes it great if you want to enjoy pasta and not feel too heavy after, but less great if you’re really hungry or planning to share. Tomato bruschetta was way more delicious than I expected for such a basic dish. Service was really great, everyone who works there is super kind. Pretty slow though. Took us 2 hours and we were trying to be kinda speedy. I think it took an hour from ordering to entrees. So go when you have two hours to languish, and aren’t already starving or on a time crunch. Dessert I think was better than dinner. The panna cotta was so soft and light it was unbelievable. Aesthetic is dim lighting with concrete floors, so your parents might complain that it’s dark and loud.

（Google による翻訳）更新情報!!! こんにちは、ジミーさん。 ご返信いただきありがとうございます。ご説明いただき、感謝いたします。 しかしながら、実際に起こったこととお客様のメッセージの内容が異なるため、いくつか確認させていただきたい点があります。 到着した際、ダイニングルームは完全に空席で、その後、別のホステスがテーブルを勧めてくれました。もしレストランが本当に満席であれば、このような対応は考えられません。そのため、状況が分かりにくく感じました。さらに、OpenTableアプリでは、その日の夕方、バー席だけでなく、ダイニングルームの空席も表示されていました。しかも、これは月曜日の午後5時50分、感謝祭直前の時間帯で、街はほぼ空いていました。つまり、「満席」という説明は、私たちが見た状況と全く一致しませんでした。 予約に関するポリシーは全面的に尊重しますが、ホステスの対応は相手を軽視し、あからさまに敵対的なものでした。そして、お客様のご対応は、その行動を見逃し、間接的に隠蔽しているようなものです。予約システムではなく、ホステスの対応こそが真の問題なのです。 ダーラム店を出た後、ローリーのCuccioloへ行きました。そこではいつも敬意と親切に接してもらっていました。その後すぐにそちらにも行ったことは確認できます。その違いが、ダーラムでの体験をさらに残念なものにしました。 こうした状況を踏まえ、今回の対応は単発の出来事ではなく、レストラン側が客の着席を許可し、公然と事実を否定するなど、より構造的なものであるように思われます。そのため、今後はどちらの店舗にも行かず、また、これまで街に初めて来た人に勧めてきたようなレストランの推薦もしないことに決めました。それでも、私のメッセージにご返信いただき、ありがとうございました。 ありがとうございます。 ——————— 私は長年Cuccioloの常連客であり、MBAの卒業式も家族全員でそこで祝いました。しかし、昨日の体験は衝撃的で、深く失望させられました。月曜日の午後5時50分に家族と店に到着しました。ダイニングルームは完全にガラガラだったのに、黒人女性のホステスは、私の相手が誰なのかをはっきりさせるためにだけ、そのことを伝え、ダイニングルームには「今夜は満席」のためテーブルは空いておらず、隅にあるバーカウンターの席しか空いていないと言いました。彼女の口調は不必要に失礼で、私が家族とポルトガル語で話していることに気づいた途端、態度はさらに悪くなりました。 状況がおかしいと感じたので、外に出てすぐにOpenTableで確認しました。驚いたことに、すべての時間帯に予約が入っていて、中には私が到着してから7分後の予約もありました。私はもう一度店内に戻り、説明を求めました。ホステスはまたも私を無視し、「彼女の言っていることが理解できない」と言いました。これは見下した態度で、プロ意識に欠けていました。私は長年アメリカに住んでいるので、英語が理解できるかどうかは問題ではありません。 彼女の隣にいた別のスタッフは、礼儀正しく、明らかにこの状況に不快感を示していましたが、待つなら席に案内してくれると言いました。しかし、この時点でダメージは大きかったです。私はもうそこに居続ける気力はありませんでした。ダイニングルームは空いていて、オンラインで予約も完了しているにもかかわらず、なぜ3人組のグループが断られるのか、ただ理解したかっただけです。 さらに悪いことに、私はCuccioloをずっと応援してきました。卒業式の10人ほどのパーティーなど、大人数のグループで訪れたこともあり、このレストランを何度も勧めてきました。長年にわたり、ここでかなりの時間とお金を費やしてきました。たった一人のフロントスタッフがレストランのイメージと業績を危険にさらすことができるのは、非常に憂慮すべきことです。最初の接点でこのような対応をされると、食事の体験が台無しになるだけでなく、常連客を遠ざけ、店全体の評判を落としてしまいます。 Cuccioloはダーラムでずっと私のお気に入りのレストランの一つでしたが、今回の経験は到底受け入れられるものではありません。正当な理由もなく常連客を断ることは、失礼なだけでなく、最終的にはレストラン自体にも悪影響を及ぼすため、経営陣にはこの件を真剣に受け止めてほしいと心から願っています。 （原文） UPDATE!!! Hi Jimmy, Thank you for taking the time to reply. I appreciate the explanation. However, I’d like to clarify a few points because what happened in person does not match your message. When we arrived, the dining room was completely empty, and after the incident the other hostess offered us a table, which would not make sense if the restaurant was truly fully booked. This is why the situation felt confusing to us. On top of that, the OpenTable app was showing availability for the dining room that same evening, not only bar seating. And this was on a Monday 5:50 pm, right before Thanksgiving, when the city is practically empty. So the “fully booked” explanation simply did not align with what we saw. I fully respect reservation policies, but the hostess’s communication was dismissive and openly hostile, and your response ends up overlooking and indirectly covering for that behavior. That was the real issue, not the reservation system. I should also mention that after leaving the Durham location, I went to the Raleigh Cucciolo, where I have always been treated with respect and kindness. You can verify that I was there shortly after. The contrast made the experience in Durham even more disappointing. Given all this, and now seeing that the behavior seems more structural than an isolated incident, with the restaurant selecting which customers are allowed to be seated and publicly negating what happened, I have decided that I will no longer be visiting any of the locations, nor recommending the restaurant as I always did to anyone new arriving in the city. I still appreciate your time in responding to my message. Thank you. ——————— I’ve been a loyal customer of Cucciolo for years, and I even celebrated my MBA graduation there with my entire family, but my experience yesterday was shocking and deeply disappointing. I arrived on a Monday at 5:50 pm. with my family. The dining room was completely empty, yet the hostess, a Black woman, mentioning this only to clearly identify who attended me, told us there were no tables available in the dining room because they were “fully booked for the night,” offering only seats at the bar in a corner. Her tone was unnecessarily rude, and her attitude became even worse when she noticed I was speaking Portuguese with my family. Because the situation felt strange, I checked OpenTable as soon as I stepped outside. To my surprise, there were reservations available for every time slot, including one seven minutes after I arrived. I walked back in to ask for clarification. The hostess again dismissed me and said that I “didn’t understand what she said.” This was condescending and unprofessional. I’ve lived in the U.S. for years, so understanding English is not the issue. Another staff member next to her, who was polite and clearly uncomfortable with the situation, offered to seat us if we waited. But at that point, the damage was done. I was no longer comfortable staying. I simply wanted to understand how a group of three could be turned away while the dining room was empty and reservations were fully available online. What makes this worse is that I’ve always supported Cucciolo. I’ve brought large groups, including an ten-person celebration for my graduation, and I’ve recommended this restaurant countless times. I’ve spent significant time and money here over the years. It’s extremely concerning to see how a single front-of-house employee can jeopardize the image and financial performance of a restaurant. When someone in the first point of contact treats customers this way, it doesn’t just ruin the dining experience. It drives loyal customers away and damages the reputation of the entire establishment. Cucciolo has always been one of my favorite places in Durham, but this experience was unacceptable. I truly hope management takes this seriously, because turning away loyal customers without justification is not only disrespectful but ultimately harmful to the restaurant itself.

（Google による翻訳）ダーラムで一番好きな料理の一つです！乳製品が苦手な方は、ぜひ乳製品フリーのペストを頼んでみてください！カクテルも絶品です！ （原文） One of my favorite meals in Durham! If you’re dairy free ask for their dairy free pesto! Cocktails are also delish!

（Google による翻訳）伝統的なイタリア料理（アメリカンイタリアンではない）をお探しなら、ここは悪くないお店です。私たちが食べた料理はどれも特別なものではなかったのですが、私はパスタに関しては少しうるさい方です。トリュフパスタはやや単調で、私のグループの他の料理の後に出てきたにもかかわらず、ぬるかったです。リガトーニは美味しかったですが、家庭料理が得意な人なら作れないほどではありません。ティラミスは伝統的な味で、私は気に入っていますが、デザートとして11.50ドルという値段に見合う価値はありません。チャペルヒルからわざわざ行くほどの価値はないので、また行くことはないでしょう。しかし、ダーラムを訪れる友人が、素晴らしいサービスを受けられるデートスポットを探しているなら、ぜひここを勧めてみてはいかがでしょうか。 （原文） If you are looking for classic Italian (not American Italian) fare, this is a decent spot. I didn't feel that anything we had was very special but I am snooty when it comes to pasta. The truffle pasta was somewhat one-note and was served lukewarm despite coming out after the rest of my party's plates. The rigatoni was good but not anything who is a good home cook can't do. The tiramisu was very traditional, which I like to see, but not worth 11.50, a pretty high price for dessert. Wouldn't go back because it's not worth the trek from Chapel Hill, but wouldn't discourage friends visiting Durham from trying it if they need a new spot for a date with great service.

（Google による翻訳）必ずまた訪れます！正しいものを注文しなかっただけだと思います。チキンカレーを食べましたが、あまり味がありませんでした。メニューの他のものはすべて美味しそうだったので、次回行くときは私のレビューが5つ星に変わると確信しています （原文） I will definitely visit again! I think I just didn't order the right thing. I got the chicken curry which didn't really have any flavor. Everything else looked good on the menu and I'm sure next time I go, my review will change to a 5 star

（Google による翻訳）ここはもう現金のみではありません！彼らはカードを受け取ります。私は現金を持ち歩かないので、長い間試すことができませんでした。 また、それは驚異的で、それを経営している人々は本当に親切で、水曜日と土曜日のスペシャルはおそらくノースカロライナ州で最もお買い得です。美味しいものを安く！ （原文） This place isn’t cash only anymore! They take cards. That kept me from trying it for a long time because I never carry cash. Also it’s phenomenal, the folks running it are really sweet and the specials on Wednesday and Saturday are probably the best bargain in the state of NC. Delicious food on the cheap!

（Google による翻訳）9番街にある、気取らない、気取らないベトナム/中華料理店。カード決済も使えます。贅沢な食事を求めるなら、他の店に行ってください。料理は言うまでもなく素晴らしいです。価格もその価値を証明しています。 （原文） No fuss, no hassle Viet/Chinese joint on 9th street. They take card. If you’re looking for extravagance, go elsewhere. The food speaks for itself. The price confirms the experience.

（Google による翻訳）クレジットカードが使えるようになりました。トライアングル地区で一番美味しいアジア料理。新鮮で風味豊か。隠れた名店ですが、まさに本物の逸品です。オーナーはとても素敵な方です。 （原文） They do accept credit cards now. Best Asian food in the triangle. So fresh and flavorful. A true authentic gem below the radar. The owners are such lovely people.

（Google による翻訳）コンパオチキンと甘酢チキンを注文しました。各料理平均約 8 ドル。おそらく町で最も価値のあるものです。こんな値段でどうやって儲けているのか分かりません😅 おそらく彼らはビジネスよりも人々のことを気にかけているのでしょう。どちらの料理も美味しかったです。甘酸っぱくてとてもシャキシャキしていて、コンパオは風味豊かです。とにかく。小さな家族経営のビジネスが経営しています。彼らはとても歓迎してくれ、礼儀正しいです。ランチタイムは満席でした。 （原文） We ordered kongpao chicken and sweet and sour chicken. Averaging about $8 each dish. Probably the most best value in town. Don't know how they make money by such a price😅 Maybe they care more about people then business. Both dishes tasted good. Sweet and sour is very crispy and kongpao is flavourful. Anyways. It's owned by a small family business. They are super welcoming and courteous. Lunch time was fully packed.

（Google による翻訳）酸辣湯、生姜鶏、胡麻豆腐をいただきましたが、五つ星の味でした。本当はスープがなくなっていたのですが、店主が新しい鍋を作ってくれました。鶏肉はとても柔らかく、たっぷりの新生姜とブロッコリーはまさに私たちが求めていたものでした。美味しくて栄養たっぷりのお食事でした！ （新鮮なスープを作ってくれた店主に感謝します）。 （原文） We had hot and sour soup, ginger chicken and sesame tofu and they tasted like 5 star dishes. They were actually out of the soup but the owner made us a fresh pot. The chicken was super tender, and the plentiful amount of fresh ginger and broccoli was exactly what we needed. It was a delicious and nutritious meal! (Thank you to the owner who made fresh soup for us).

（Google による翻訳）Banh'sは水曜日と土曜日に最高のベジタリアン料理を提供してくれます。サービスも迅速で親切です。特に量と質を考えると、この価格でこのお店に勝るものはありません。もうすぐこのエリアから引っ越すので、トライアングルにある他のどのレストランよりもBanh'sが恋しくなるでしょう。 （原文） Banh's has the best vegetarian food on Wednesdays and Saturdays and the service is so fast and friendly. It's difficult to beat the prices here especially for the quantity/quality. I'm moving away from the area soon and will definitely miss Banh's more than any other restaurant in the Triangle.

（Google による翻訳）彼らのペリペリエビの串はかなり美味しく、キャベツは素晴らしかった（ただし、私はキャベツに関しては簡単に満足できるので、それは好きにしてください）が、他の料理の大ファンではありませんでした。すべてが良かったが、素晴らしくはなかった。私の意見では、ピーナッツバターソースは少し甘すぎて、コラードを本当に溺れさせました。この地域を通過する場合は間違いなく試してみる価値がありますが、戻ってきたいと思うほどの価格を正当化することはできません。 （原文） their peri peri shrimp skewers were pretty good and the cabbage was amazing (though I'm easy to please when it comes to cabbage, so take that as you will) but wasn't a huge fan of other dishes. everything was good but not great. peanut butter sauce was a little too sweet in my opinion and they really drowned the collards in it. definitely worth a try if you're coming through the area but I just can't justify the price enough to want to come back.

（Google による翻訳）最近初めてジンバブエ料理を体験しました。ビーガンのオプションはメニューに明確にマークされており、それはプラスであり、部分のサイズは満足のいくものでした。しかし、食べ物自体はまあまあで、特に目立ったものはありませんでした。ピンチになったらまた来ようと思うかもしれないが、あまり印象に残る場所ではない。 （原文） I had my first experience with Zimbabwean cuisine recently. The vegan options were clearly marked on the menu, which was a plus, and the portion sizes were satisfying. However, the food itself was just okay—nothing that really stood out. I might consider coming back if I were in a pinch, but it's not a place that left a lasting impression.

（Google による翻訳）食事は素晴らしかったです。ヤギの上では少し恥ずかしがっていましたが、とても驚きました。食べ物は素晴らしかったです。プランタンも必ず持っているはずです。サービスも素晴らしかったです。彼らはあなたに必要とされていると感じさせ、あなたがそこにいることに満足しました。皆さん、ありがとうございました。ああ、ちなみに、支払い時にチップを追加するオプションがあり、自動的にチップが追加されます。 （原文） The food was fantastic. I was a little shy on the goat, but I was very surprised. The food was amazing. You must have the plantains also. The service was great also. They made you feel wanted and were happy you were there. Thank You all. Oh by the way they do add on the tip automaticly with an option to tip more when you pay.

（Google による翻訳）店内に入った瞬間から、素晴らしい雰囲気が漂っていました。席への案内も早く、店のコンセプトを説明してくれた親切なウェイターの対応も素晴らしく、メニューも魅力的で、全体的に素晴らしい体験となりました。夕食も美味しかったです。特に気に入ったのは、牛テール、カレー風味のキャベツ、ビーフサモサ、ジョラフライス、そして「ザ・メイヤー」特製バーボンドリンクでした。 （原文） There were great vibes from the moment we entered the space. Quick seating, engaging server who explained the inspiration behind the restaurant, and exciting menu options all contributed to an overall excellent experience. And dinner was delicious. Favorite items included the oxtails, curried cabbage, beef samosas, jollaf rice, and 'The Mayor' signature bourbon drink.

（Google による翻訳）初めて行きましたが、店内はやや広めでした。火曜日のランチタイムに行くことをお勧めします。混んでいないし、料理も美味しいはずです。私たちは牛テール、ソーセージ、ビーフサモサ（ランチドレッシングかマヨネーズベースのソースが付いていましたが、どちらか分かりませんでした）を注文しました。サイドメニューには、ホヤフライとチャカラカを添えました。ゼリーの辛さが物足りなかったと感じました。辛さを足すには、スパイシーピリを頼む必要がありました。メニューによっては少々高めなので、いつもここで食事をするのはお勧めしませんが、デートの夜には良い場所だと思います。 追伸：テイクアウトなら少し安くなります。 （原文） First time there and the location was partially big. I recommend going Tuesday at lunch its not crowded then and you are sure to be served good. We ordered the ox tails, sausage, and Beef Samosas (comes with a ranch or mayonnaise based sauce really couldn't tell which one it was). With a side of Jolla fries and Chakalaka. The jello price in my opinion was not spicy enough. I had to request a a spicy piri to put in it to get it to be spicy worthy. Some the entires are kinda on the pricy side so I wouldn't recommend eating here all the time but would say it is a good date night space. P.S if you take out its a little cheaper.

（Google による翻訳）本格的なアフリカ料理を楽しめる素敵なお店でした。雰囲気も良く、親密な雰囲気で、サービスも期待を裏切りませんでした。牛テールは柔らかく、オージュスのようなスープが絶品でした。ベジタリアンサモサ、ピリピリチップス、プランテンはぜひお試しください。 （原文） This was a nice place for authentic African cuisine. The atmosphere was nice and intimate and the service didn't disappoint. The oxtails were tender with a nice Au jus-like broth. You must try the Veggie Samosas, Piri Piri Chips and Plantains.

（Google による翻訳）本当にこの店を応援したいし、好きになりたかったのですが、ほとんどの部分が期待外れでした。盛り付けや雰囲気は美しいのですが、料理は到底及ばないものでした。私は、スパイスやパンチがあり、風味豊かなアフリカ料理に慣れています。ジャロフライスは味気なく、パサパサで固かったです。まるで、1日置いて乾燥させた米に着色料を吹きかけたかのようで、全く風味がありませんでした。鶏の皮は美味しく風味豊かでしたが、下の鶏肉は味気ありませんでした。味をつけようと皮に肉をこすりつけましたが、全く効果がありませんでした。妻は豆腐を頼みましたが、家に持ち帰ることもせず、1枚を半分だけ食べてしまいました。ホットソースはありません。テーブルに調味料もありません。コラードグリーンが添えられています。私たちはサンプルをもらいましたが、レストランにホットソースがなかったのでやめましたが、それは間違いでした。キャベツも固くて味気なかったからです。この料理は味覚が鈍い人向けに作られているようです。感激しませんでした。「請求書」が来たのですが、画面を持ったウェイターは私が何を買ったのか、内訳は何も表示してくれませんでした。割引券付きなのに、なぜ60ドルも払ってしまったのか全く理解できません。チップは自動的に含まれていて、それで構わないのですが、メニューの説明文を読むと、まるで店員の生活賃金を保証するために私が支払う義務があるかのように感じられます。店員の生活賃金を保証する責任はどこにあるのでしょうか？妻はペプシが来るまで25分も待たされ、わざわざ頼まなければなりませんでした。二度と行きません。 （原文） I REALLY wanted to support and like this place but most of it just fell below the mark. The presentation and atmosphere are beautiful but the food leaves MUCH to be desired. I’m use to African food having spice, kick and full of flavor. The jallof rice was bland dry and hard. There was no flavor whatsoever almost as if someone just spritz color on top of some day old left out to dry rice. The chicken skin was nice and flavorful but the chicken underneath bland. Found myself rubbing the meet on the skin to try and get some flavor to no avail. My wife had the tofu. She didn’t even bother to bring it back home and ate half a piece of one. There’s no hot sauce. No seasoning on the tables. The collard greens are on. We got a sample but because the restaurant had no hot sauce we opted out of them but that was a mistake because the cabbage was hard and bland as well. The food seems to be catered for people with bland pallets. I wasn’t impressed. The “bill” came which is just the waiter with a screen never showed what I purchased or a breakdown so I have no idea why I paid $60 for this with a discount. The gratuity is automatically included and I’m fine with that but the blurb on the menu makes it seem like my obligation to pay it to ensure they have a living wage. Where is the owners responsibility to ensure they have a living wage? My wife waited 25 min for her Pepsi to come and had to ask for it. I won’t return.

（Google による翻訳）私はヒスパニック料理に関する学校のプロジェクトを撮影するためにラ・バキータに来て、アントニオとレストランについて話す素晴らしい時間を過ごしました。スタッフは信じられないほど親切で、食べ物は素晴らしかったです（タマーレをぜひ試してください！）。彼らが自分の経験を喜んで共有してくれたことに本当に感謝し、彼らがどのようにして食べ物を本物で新鮮に保つか（これは珍しいことかもしれません）を学ぶのが大好きでした。必ず戻ってきます！ （原文） I came to la Vaquita to film a school project on Hispanic foods and had a wonderful time talking with Antonio about the restaurant. The staff were incredibly kind and the food was incredible (must try the tamales!). I really appreciated that they were willing to share their experience and I loved learning how they keep their food authentic and fresh (which can be rare). Will be back for sure!

（Google による翻訳）私たちにとって最高の発見でした！ここは本当に最高！スタッフも素晴らしく、料理はそれ以上に美味しいです。全席屋外ですが、扇風機と日陰もあります。10点満点中10点です。 （原文） What a great find for us! This place is great! The staff is great and the food is even better. It’s all outdoor seating but there are fans and shade. 10/10 recommend.

（Google による翻訳）今まで食べた野菜の中で一番新鮮！庭とライムの木を真剣に探していたんです！ （原文） Absolutely the freshest greens I've ever had! I was seriously looking around for a garden and a lime tree!

（Google による翻訳）生まれてからずっとトライアングルに住んでいますが、ここは今まで食べたメキシコ料理の中で一番美味しいです。本格的で、お手頃価格で、最高です。必ずまた来て、メニューの全てを試してみたいと思います。食べたもの全てが大ヒットでした。ケサビリアはまさに絶品でした。 （原文） I’ve lived in the triangle my whole life and this has been the best Mexican food I’ve ever had. It’s real, affordable, and the best. I will definitely be coming back here and trying everything on their menu. Everything we had was a hit. The quesabirrias were to die for. Literally

（Google による翻訳）ここのププサは最高です。大きくて重いので、量も安くはありません。でも、値段以上の価値は十分あります。個人的には、豚肉とチーズのレブエルタを注文することをお勧めします。とても美味しかったです。 あと一言：レカド（レカドがあるかどうかさえ分かりません）は出ませんでしたが、クルティードは出てきました。個人的には好きではありませんでした。ププサは温かくて美味しかったです。 写真が下手で申し訳ありません。 （原文） The pupusas here are great. They are big and heavy, so they are not cheap on their portions. It definitely feels worth what it costs. My personal suggestion is to get the pork and cheese, the revueltas. Delicious. Little more: We were not given any recado, (I’m not even sure if they even offer it), but they did give us curtido. Personally, I did not like it. The pupusa were still hot and tasty. Apologies for such a bad photo.

（Google による翻訳）値段も手頃で、本当に美味しかったです。飾り気のないカジュアルな雰囲気で、料理もしっかりしていました。私が頼んだブリトーは具だくさんで、本当にお腹いっぱいになりました。 （原文） Reasonably priced and SO DELICIOUS. No frills, casual atmosphere, and solid food. My burrito was STUFFED and was so, so filling.

（Google による翻訳）雰囲気は低価格のタケリアとしては完璧ですが、屋内席はなく、今日は日陰でも気温が 95 度以上あるので注意してください。 （原文） Atmosphere is perfect for a low cost taqueria but be forewarned - there is NO indoor seating and today it is 95+ in the shade!

（Google による翻訳）メニューはどれもユニークで興味深いです。自家製モッツァレラスティックはとても美味しかったです。チキンカツサンドはジューシーでクリスピー。店内は清潔で涼しく、居心地が良かったです。他のチキンサンドイッチもぜひ試してみたいです。 （原文） The menu options are unique and interesting. The house made mozzarella sticks were very tasty. The chicken cutlet sandwiches are juicy and crispy. The restaurant was clean, cool, and inviting. We look forward to trying the other chicken sandwiches.

（Google による翻訳）私はイーストカットのパティオスペースが大好きで、私たちが買い物をしたり仕事をしたりする場所にとても近いです。少し奥まったところにあるので、平日でも混雑することはほとんどありません！ 混雑していると駐車場に行くのが少し大変ですが、ぜひ立ち寄ってみる価値があります。 （原文） I love the patio space at Eastcut and it's so close to where we shop and work. It's a bit tucked away so rarely overcrowded on workdays! The parking is a little tricky if it's busy but definitely worth a stop!

（Google による翻訳）ここの料理は美味しかったです！甘い紅茶やレモネードはあまり好きではなく、料理が出てくるまで30分ほどかかりました。スタッフの方とお話させていただいた時は、とても親切にしていただきました。ぜひこのレストランをおすすめします。 （原文） The food was delicious here! I wasn't a fan of sweet tea or lemonade and it took really long for my food to come out (~30 mins). When I did interact with the staff, they were very nice. I would highly recommend trying this restaurant.

（Google による翻訳）オフラインのJenさん - サンドイッチとチキン入りカラブリアシーザーサラダが本当に美味しかったです！ビールの種類も豊富です（種類は多くありませんが）。友人や家族と集まるのにぴったりの、リラックスした雰囲気です。店内でも屋外でもお食事いただけます。 （原文） Jen with Offline - We really enjoyed the sandwiches and the Calabrian Caesar Salad with Chicken! Nice beer selection, too (although not expansive). A relaxed atmosphere for meeting up with friends and family. Inside and outside dining are available.

（Google による翻訳）袋入りのチップスではなく、フライドポテトを出してくれる美味しいサンドイッチのお店を探していました。なぜもっと多くのお店がそうしないのでしょうか？ Eastcutならありますよ。初めての経験は素晴らしかったです。フレンドリーなスタッフ、素晴らしいメニュー、そして温かい雰囲気。カーリーフライと一緒にチキンパルメザンを注文しましたが、最高でした。本物のチキンブレストで、薄くてパン粉をまぶしてカリカリに揚げられていました。冷凍ではない（私の見た限りでは）し、テンダーでもありません。 食事には最高の場所です。また来ます。 （原文） I wanted to find a good sandwich place thst serves french fries, instead of bagged chips. Why don't more offer that? Well, Eastcut does. My first experience was great. Friendly staff, great menu, welcoming environment. I had their chicken parm to go with curly fries, and it was outstanding. A real checken breast, thin, breaded, and crispy... not frozen (from what I could tell) and not tenders. A great place to get food. I will be back.

（Google による翻訳）ここは私とスタッフのランチタイムのお気に入りの場所の一つになりました！レッジョ・グリルドチキンサンドイッチが本当に大好きです（いつか他の種類も試してみようかな…）。モッツァレラスティックを一度頼んだのですが、期待を裏切らない美味しさでした。写真を添付し​​たかったのですが、いつもあっという間になくなってしまい、写真を撮る暇がないんです :) （原文） This has become one of my and my staff's favorite place for a lunchtime treat! I absolutely love the Reggio Grilled Chicken Sandwich ( I may eventually try another one...). We got the mozzarella sticks one time and they did not disappoint. I would have attached a photo but the food always seem to disappear too quickly for a photo op :)

（Google による翻訳）全く価値がない。サンドイッチコンボが一人22ドルもするべきではない。サンドイッチは全く味がなく、ソースを追加で頼まなければならなかった。似たようなサンドイッチなら、Idealsでもっと大きなサンドイッチを安く買える。この価格では、Kokyuのような、はるかに美味しいサンドイッチを提供している店と競合していることになる。 （原文） Absolutely poor value, their sandwich combo should not be $22 per person. The sandwich lacked any flavor and I had to request extra sauce. For similar type of sandwiches you can go to Ideals and get a bigger sub for cheaper. For the price they are asking for they’re competing against places like Kokyu which have much better sandwiches

（Google による翻訳）素晴らしい！本当に素晴らしい地元の農産物と焼き菓子が揃っています。アート作品など、見るもの、買うものも豊富です。毎週末、ここに来るのが本当に楽しみです。 （原文） Great, I mean GREAT local produce and baked goods. Lots of arts and other things to see and by. I really enjoy going here every weekend.

（Google による翻訳）地元の農家からパン屋、コーヒーショップ、在来植物、地元産の蜂蜜、そして工芸品まで、様々な出店者が集まる素晴らしいファーマーズマーケット。規模は小さいですが、品数は豊富です！中心部にあるので、今後さらに発展していく可能性を秘めています☺️ （原文） Great farmer market with diverse vendors from local farms owners to bakery & coffee to native plants and local honey and even some crafts. Although still on the small side but has plenty to offer! With more potential to grow at a central location ☺️

（Google による翻訳）素晴らしい屋外マーケット！地元のビジネスに力を入れているこのマーケットは、アート、音楽、地元の食材や農産物、新鮮な花など、数え切れないほどのものが揃うコミュニティの中心地です。マーケット内はペット同伴不可ですが、同じエリアにはペット同伴可能なアーティスト・クラフトマーケットがあります。農産物は日差しや雨から守られた屋根付きのパビリオンで販売されていますが、マーケットのその他の部分は屋根なしです。徒歩圏内に無料駐車場があり、公園も近くにあります。 （原文） Great open air market! Committed to local business, this is a community hub with art, music, local food & produce, fresh flowers, and more than I could possibly list - no pets allowed in market though there is an artist craft market in the same area that does welcome pets. The produce is located in a covered pavilion safe from sun/rain but the rest of the market is uncovered. Free parking lot within walking distance and near a park!

（Google による翻訳）とても可愛らしい小規模ファーマーズマーケットですが、出店者、アーティスト、フードトラックの種類が豊富！初めての訪問だったので、軽食と食べ物だけ買いました（Strong Arm BakingとSoul Cocina、最高！🤤）。次回のためにポケットとバッグを準備中です！ （原文） very cute smaller scale farmers’ market, but a lot of variety of vendors, artists and food trucks! I just bought snacks/food for this first time visit (shout out Strong Arm Baking + Soul Cocina!🤤), but getting my pockets and bags ready for next time!

（Google による翻訳）工芸品、フードトラック、農産物など約 30 ～ 40 の出店が集まる、適度な規模のファーマーズ マーケット。かなりの混雑があり、新型コロナウイルス感染症の緩和策として交通の流れが一方向に進んでいます。ここでは人々はマスクを着用し、ルールを守っています。 公園のすぐ隣にあるので、ベンチに座って買ったばかりの食べ物を食べるのはとても歓迎です。ダーラムのダウンタウンの中心部にあるので、地元の場所を訪れたり、その後散策してクールな壁画アートをチェックすることもできます。 （原文） A good sized Farmer's Market with about 30-40 vendors including crafts, food trucks, and produce. There is a good crowd and they have the flow of traffic going one way as a COVID mitigation technique. People wear their masks here and abide by the rules. It's right next to a park so it's just super welcoming to head there and sit on a bench while eating some freshly purchased food. Since it's in the heart of Downtown Durham you could also visit some local places or wander about afterwards and check out some cool mural art.

（Google による翻訳）野菜、肉、ペストリー、陶器、アルコール飲料、自家製/地元産の品々がたくさんある、本当に可愛いマーケットです。たとえどんよりとした天気でも、絶対に訪れる価値があります。お店の方は現金払いを好んでいるようですが、カード払いも受け付けています。マーケットの屋根付きエリアには犬の立ち入り禁止の標識がありました。 （原文） Really cute market with lots of veggies, meats, pastries, pottery, adult beverages and homemade/locally made goods. Definitely worth a visit, even if the weather is dreary. It seems like vendors prefer cash but do accept card payments as well. There were signed posted that dogs are not allowed under the covered part of the market.

（Google による翻訳）土曜日に起きて、ダーラムまで少しドライブし、コミュニティの素晴らしい地元のベンダーをすべて満喫してサポートすること以上に素晴らしいことはありませんか?新鮮な花から神聖なチーズ、そして子供たちが走り回れる広大な公園に至るまで、なぜこれほどの成功を収め続けているのかは疑問の余地はありません。数週間後には夏がやってきます。市場が提供するものをすべて探索するのをお見逃しなく。 （原文） What’s better than waking up on a Saturday, taking a short drive to Durham, and indulging in and supporting all of the amazing local vendors of your community? From the fresh flowers, to the divine cheeses, and the massive park for kids to run around - it’s no question why it continues to be such a growing success. With summer coming in just a few weeks, don’t miss out on exploring all that the market has to offer.

（Google による翻訳）私たちがトップシェフのファンであるという理由もありましたが、和食のブランチにも興味をそそられました。私たちはバーに座って料理を見ることができ、とても楽しかったです。ブランチにはおまかせはありませんが、興味深い選択肢がたくさんあり、とても楽しかったです。私たちが抱えていた唯一の課題は、注文する料理を選ぶことでした。それは共有されることを目的としています。私たちはオムレツが素晴らしいと思いました、そしてそれが最大の驚きだったと思います 少なくともブランチの唯一の失望は、スペースがあるかどうかにかかわらずオンラインシステムを信頼できないようです。私たちは車で家に向かっていたので、満席に見えましたが、ブランチに入ることができるかどうかを確認する機会があると考えました。 （原文） We went partially because we’re Top Chef fans, but we were also intrigued by a Japanese brunch. We sat at the bar so we could watch the cooking which was really fun to engage. Please be aware there is no Omakase at brunch, but there’s a whole bunch of intriguing choices and we quite enjoyed it. It is meant to be shared the only challenge we had was picking which dishes to order. We thought the omelette was incredible and I think that was the biggest surprise The only disappointment at least for brunch it doesn’t seem you can trust the online system if there’s space or not. We were driving home so we thought we’d chance to see if we could get in for brunch even though it looked like it might be filled.

（Google による翻訳）はっきり言っておきましょう。M Tempuraに行ったのは、ちゃんとしたディナーを期待していたからです。ところが、そこで出会ったのは天ぷらを巡るラブストーリーでした。ジェニファーは料理の仲介役、シェフは頼れる語り手でした。 ここで一人で食事をするということは、静かに食事をするという意味ではありません。ウェイトレスであり、今では精神的な味覚ガイドでもあるジェニファーは、天ぷらの試食に*ブリーチーズのコース*を追加することを提案しました。私はためらいました。ブリーチーズ？天ぷら付き？奥様…はい。ブリーチーズ、海苔、蜂蜜、トリュフを一口で？それがどんな料理の魔法なのかは分かりませんが、私は戦いに赴くでしょう。少なくとも、もう一度予約するでしょう。 どのコースも丁寧に調理され、シェフの洞察力のおかげで、私はゆっくりと時間をかけて、自分が食べているものについてじっくり考えることができました。単なるディナーではなく、味覚についてのちょっとした学びでした。天ぷらそのものは？まさに啓示でした。軽くてサクサク、よくある「天ぷらが近い」お店のように衣で覆われているわけではありません。中身の食材の味が*ちゃんと*感じられます。そして、根菜料理は？ 繊細で、素朴な味わい。そして、予想外にエレガント。 最後に、ジンジャーアイスクリームは口直しになるほどで、もうデザートは一生食べないでいようかと思うほどでした。 また行きたいですか？ まるで話を聞いてくれる人との2回目のデートのように、もうすでに再訪を計画しています。 **プロのヒント** * お腹が空いていなければ、テイスティングメニューを注文しましょう。お腹はいっぱいですが、食べ過ぎて眠くなることはありません。 * ブリーチーズの追加は絶対に外せません。本当に。 * お一人様なら、シェフとの会話を楽しめるバーカウンター席がおすすめです。より一層、豊かな体験になります。 ここはただのディナースポットではありません。とびきり美味しい場所です。 （原文） Let’s just say this: I went to M Tempura expecting a decent dinner. What I got was a tempura-based love story—with Jennifer as my culinary matchmaker and the chef as my trusty narrator. Dining solo here doesn’t mean dining in silence. Jennifer, my waitress and now spiritual flavor guide, suggested I add the *brie course* to my tempura tasting. I hesitated. Brie? With tempura? Ma’am… YES. Brie, nori, honey, and truffle in one bite? I don’t know what kind of culinary witchcraft that was, but I’d follow it into battle. Or at least into another reservation. Every course was thoughtfully prepared, with the chef offering insights that made me slow down and actually *think* about what I was eating. It wasn’t just dinner—it was a little education in flavor. The tempura itself? A revelation. Light, crisp, not drowning in batter like your usual “tempura adjacent” spots. You could *actually* taste the ingredient inside. And let me tell you, the root vegetable course? Delicate. Earthy. Unexpectedly elegant. To top it off, the ginger ice cream was the kind of palate cleanser that makes you consider skipping dessert for the rest of your life because nothing else will live up. Would I go back? I’m already planning my return like it’s a second date with someone who actually listens. **Pro tips:** * Go with the tasting menu if you're not starving—plenty of food, but no food coma. * Don’t skip the brie add-on. Seriously. * Sit at the bar for chef interaction if you're solo—makes the experience that much richer. This isn’t just a dinner spot—it’s a damn delight.

（Google による翻訳）メニューは驚くほど美味しく、種類も豊富です。サービスも行き届いており、料理の提供もタイミングが良いので、待つ必要もありません。 金額を考えると、内装やテーブルはもう少し高級感があっても良いかもしれませんが、それは些細なことです。 （原文） Amazing flavors and variety on the menu. Service is very attentive and the dishes are well timed, so you’re not waiting around. For the money spent, the decor and tables could be a little bit more upscale but it’s just a minor detail.

（Google による翻訳）素晴らしい料理！私たちは M おまかせ体験を選択し、提供されたすべてのテイスティングメニュー項目が気に入りました。この場所は趣があり、デートや友人のグループと行くのに最適で、ダーラムのダウンタウンの中心部にあり、路上またはガレージにたくさんの駐車場があります。その夜、私たちは幸運にもトップシェフのサバンナシェフにご挨拶できました。試してみることを強くお勧めします。必ずまた戻ってきます。 （原文） Amazing food! We opted for the M omakase experience and loved every tasting menu item we were served. The place is quaint and great to go on dates or with a group of friends and is in the heart of downtown Durham with lots of parking on the streets or garage. We were also fortunate to say hi to Chef Savannah from Top Chef that night. Highly recommend trying it out and we will surely come back again!

（Google による翻訳）シーフードや魚料理が好きで、新鮮な食材を大切にするなら、ぜひ訪れていただきたい素晴らしいレストランです。特に、トップシェフのファイナリストであるサバンナシェフに会うために訪れました。彼女のフレンドリーな人柄に感動しました。バー席に座っていると、料理をしながらも親身に話しかけてくれます（バー席は絶対におすすめです）。結婚6ヶ月目の記念日に訪れましたが、素晴らしい体験ができました。 Mおまかせコースを注文しましたが、どれも美味しかったです。メニューの展開も素晴らしく、まずは茶碗蒸しから。クリーミーで、クルミオイルとマスの卵の旨味がしっかり感じられます。サーモンクルードは鮮やかで香りが豊かでした。次にドルマが登場。メニューの中で一番のお気に入りです。とてもユニークな風味でした。続いて天ぷらが登場。どれも絶品でした。衣は今まで食べた中で一番美味しかったです。どの食材も新鮮でした。味噌漬けのスズキの料理は最高でした。 全体的に、非常におすすめのレストランです。すべての料理の味付けが素晴らしく、サービスも迅速でした。 （原文） An amazing restaurant to try if you are a sea food and fish lover and also appreciate fresh produce. I particularly went there to meet Chef Savannah (a Top Chef Finalist). It was amazing to see how friendly she was and she interacts with you while cooking if you are at the bar seating (would definitely recommend that). We went there to celebrate our 6 month wedding anniversary and had a great experience. We had the M Omakase meal and loved every bit of it. The menu progression is amazing. It starts off with chawanmushi (Japanese savory custard). It is creamy and had a good umami from the walnut oil and trout roe. The salmon crudo was bright and fragrant. Next was the dolma and my favorite dish of the menu. It had a very unique flavor to it. Next were the tempuras and all of the them were out of the world. The batter was the best I had so far. Every produce was fresh. The meal with miso marinated seabass was great. Overall, a highly recommended restaurant. Everything was seasoned well and the service was fast.

（Google による翻訳）あらまあ！初めて来たのに、きっとまた来るわ！天ぷらの試食を頼んで、ロブスターを1人前追加しました。本当に価値あり！美味しかった！私は冒険的な食事をするタイプではないので、最初は少し懐疑的でしたが、シェフは素晴らしかったです！カウンター席に座って、すべてを堪能しました。しばらくレビューを書いていませんでしたが、M Tempuraは絶対にレビューを書く価値があります！絶対に見逃せません！次回の訪問を計画中です。今はまだジンジャーアイスクリームを食べている最中で、もうすぐ温かいお茶を飲みます。この美しい盛り付けの写真を撮らなかったことを後悔しています。素敵なサーバーの方々もとても親切でした！文字通り写真を食べてしまいました！次回に！ （原文） Oh my! My first visit here! It will not be my last! We had the Tempura Tasting and added one serving of lobster. Totally worth it! Yummy! I was a little skeptical at first as I am not an adventurous eater however chef was amazing! We sat at the bar and enjoyed the total experience. Haven’t written a review in quite sometime. But, M Tempura is TOTALLY WORTHY OF IT! NOT TO BE MISSED! I am plotting my next visit and I am still eating my ginger ice cream and will be having hot tea very soon. I could just kick myself for not taking pictures of this beautiful presentation and the lovely servers are so nice too! I literally ate my pictures! Next time!

（Google による翻訳）パートナーと私は結婚13周年を記念して、ここへ来ました。ダーラムには住んでいませんが、義理の両親を訪ねていました。「トップ・シェフ」の番組を見て、ずっと行きたかったのですが、それでもこのレストランでの体験には本当に感動しました。久しぶりに最高の食事でした。 Mサイズのおまかせコースにドリンクペアリングを注文しました。とてもテンポが良く、どのコースも嬉しい驚きでした。特に印象に残ったのは、天ぷらのエビ、ホタテ、そして自家製のマスの卵焼きです。味噌漬けのスズキをご飯にのせ、途中で麦茶の出汁をかけた料理も最高でした。もともと豪華な料理なのに、さらにワンランク上の味わいでした。 サービスは丁寧でしたが、押し付けがましくありませんでした。素敵な時間を過ごせました。ありがとうございました！また来るのが待ち遠しいです。 （原文） My partner and I came here for our 13th wedding anniversary — we don’t live in Durham but we were visiting my in-laws. It’s long been on my list because of Top Chef but I was still totally floored by the experience. It was the best meal I’ve had in a very long time. We had the M Omakase with beverage pairing. It was very well-paced and every course was a pleasant surprise. Standouts were the tempura shrimp, scallop, and house-cured trout roe. I also loved the meal, miso-marinated seabass on rice with the barley tea dashi that came halfway through. It took an already so deluxe dish to the next level. The service was attentive but not overbearing. We had a lovely time, thank you! Can’t wait to come back.

（Google による翻訳）食べ物はおいしかったですが、素晴らしいものは何もありませんでした。本当に値段の価値があるとは思えませんでした。 鶏肉を炭火でローストし（私の知る限り、アルパカが鶏を焼くのと同じように）、ご飯の上に乗せ、端にソースを付けました。私の理解では、これはアドボの通常の作り方ではありません。なので、あまり味が染み込んでいませんでした。 彼らは私たちの前菜を持ってくるのを忘れました。メインコースをほぼ食べ終わった後、サーバーにフラグを立てて、それについて尋ねることができました。結局、彼らはそれを私たちに無償で提供してくれました。それでよかったです。 （原文） Food was good, nothing spectacular. Didn't really seem worth the price. The chicken was char roasted (from what I could tell, similar to how alpaca does thiers) and then put on top of the rice with the sauce around the edge. Which, to my understanding, isn't how adobo is typically supposed to be made. So it wasn't really infused with the flavor. They forgot to bring our appetizer. I was able to flag down the server, after we were pretty much done eating our main course, to ask about it. They ended up giving it to us at no charge. So that was nice.

（Google による翻訳）こういう料理を食べるのは初めてだったので、比較対象があまりないんです。店員さんはとても親切で、料理の説明も丁寧にしてくれました。本当に美味しかったです！土曜日の夕方だったので駐車場は満車でしたが、I'veのティラミスは本当にユニークでした！ （原文） This was the first time I have tried this type of cuisine so I don’t have much to compare it to. The waitstaff was very helpful and explained what everything was. It was yummy! The parking lot was full but we were there on a Saturday evening. The I’ve tiramisu was very unique!

（Google による翻訳）オフラインのミーシャさん - クリルで食事をするのは今回が初めてでしたが、また来ます。オリビアさんが出迎えてくれて、給仕もしてくれました。とても歓迎してくれて、思いやりがありました。食物アレルギーについて尋ねたところ、とても親切に対応していただき、さらにポイントが加算されます。それは私にとっていつも特別なことです。まずはルンピアを10/10でいただきました！食事の始まりにピッタリの歯ごたえでした。食事では、私はポークベリーを注文しました。とても風味豊かで、夫はブリュッセルとサツマイモのフライを添えたサーモンスペシャルを注文しました。魚は完璧に調理されていて、少し焦げ目が付いていて、ベーコンジャムの甘塩っぱいブリュッセルを強くお勧めします… うーん、うーん！ ピーチコブラーブレッドプディングも注文しました。全部食べてしまいました。最高でした。要するに、ぜひクリルを試して、オリビアを頼んでください！ （原文） Miesha with Offline - This was our first time dining at Krill and we will be back. Olivia greeted us and also served us. She was very welcoming and considerate. Extra points for being so accommodating when we asked about my food allergies. That is always extra special to me. We started with the lumpia 10/10! Perfect crunch to start the meal. For our meals, I have the Pork belly. It was full of flavor and my hubby had the salmon special with the Brussels and sweet potatoe fries. The fish was cooked to perfection and I highly recommend the Brussels a little char and sweet and salty of the bacon jam… Yum Yum!!! We also got the Peach Cobbler Bread Pudding. Let’s just say it’s all gone. It was a great. Long story short- Go Go Go and Try our Krill and Ask for Olivia!!!

（Google による翻訳）フィリピン人の彼女を連れて行き、彼女がメニューを案内してくれました。私たちはメニューが気に入りました。ちょうど良い選択肢がありました。ショートリブのカレー、インゲンのカレーライスは、故郷を思い出させるおいしさでした。お肉は柔らかく、ピーナッツバターをこんな風に使ったのは初めてでした。おいしかったです！上海風ルンピアの前菜は、実は今まで食べたエッグロールの中で一番でした。デビルドエッグは最高で、本当に独創的！ポークシシグが大好きでした！飲み物はブコパンダンとストロベリーレモネードで爽やかでした。 雰囲気はとても芸術的でよくできていました。私はアーティストです。サーバー兼バーテンダーのハドリーさんはフレンドリーで、面白く、笑顔で親切でした。 （原文） Took my Filipino girlfriend and she walked me through the menu and we like the menu with just right choices. Short rib kare Kare over rice w string beans DELICIOUS reminder her of home. Meat was tender and I never had peanut butter used this way Tasty! The lumpia Shanghai appetizer were the best egg rolls I’ve ever had actually. Deviled eggs were Awesome - how creative! The pork sisig I loved! Our drinks: buko pandan and strawberry lemonade were refreshing. Atmosphere was very artistically well done. I am an artist. Server/bartender, Hadley, was friendly, entertaining, smiling and helpful.

（Google による翻訳）今夜、親友とこの素敵なお店に偶然出会いました。絶対また来ます。料理は最高！サービスも最高で、また来るのが待ちきれません！メニューは変更になるかもしれませんが、ここに掲載されているリブとスイートポテトフライ、サーモンケーキ、イカリングはそのまま残っていてほしいですね。ああ！最高！ブレッドプディング。今までで一番美味しい。 （原文） Stumbled upon this gem tonight with my best friend and will definitely be back. The food is spectacular! The service was too and I cannot wait to come back! I know they will be changing some things but I hope the ribs shown here stay with the sweet potato fries, salmon cakes and calamari. Oh! Best. Bread pudding. Ever.

（Google による翻訳）このレストランで素敵な食事を楽しみました。どれも美味しかったのですが、一番のお気に入りはポーク・シシグでした。本当にラッシュアワーだったので、サービスは少し遅かったですが、スタッフは丁寧で、とても親切に対応してくれました。 （原文） Had a lovely meal at this restaurant. Everything was delicious but our most favorite was the Pork Sisig. Service was a tad slow as we got in a truly rush hour but the staff was polite and took great care of us!

（Google による翻訳）オリヴァさんが私たちのサーバーでした！優しくて気配りが行き届いていて、私たちの食事に最高のエネルギーをもたらしてくれました！家族経営のお店で、料理も最高でした！一口一口に愛情が込められています！また絶対に来ます！ （原文） Oliva was our server! She was sweet, attentive and brought a great energy to our dining experience! Such a family driven place with great food! There is love in every bite! I’d definitely come again!

（Google による翻訳）この地域に引っ越してきてからずっとこの店に行ってみたかったんです。今日やっと行く機会があって、大満足でした。入店するとすぐに親切な男性が出迎えてくれ、初めてか聞いてくれて注文の仕方まで教えてくれました。本当に歓迎してくれました！その後、同じく親切な男性に注文を頼みました。彼は様子を見に来てくれ、彼の母国ジンバブエのスパイスを使ったキャベツの試食までしてくれました。キャベツはビーガン対応で美味しかったので、特にありがたかったです！シュリンプ＆グリッツ、チェダーチーズの卵、ストロベリーレモネードを注文しました。卵はスクランブルエッグで、熱々でまさに私の好みでした。シュリンプ＆グリッツは熱々で、味付けも良く、絶妙な濃度でした。レモネードも美味しかったです。もし一つだけ批判するなら、エビの上に振りかけられていたシーズニングソルトは省いてほしいです。塩気が強すぎたせいで、私の好みより少し塩辛かったのですが、それがなければシェフの好意に応えてくれるでしょう！レストラン自体は清潔で、アフォビートが流れていて、全体的に雰囲気も最高でした。ソウルフードも美味しそうなので、他のメニューもぜひまた試してみたいです！ （原文） I have been wanting to try this spot since moving to the area. I finally had the chance today and was pleased. I was greeted immediately upon entry by a nice man, who even asked if it was my first time and provided instructions on how to order. He was very welcoming! I then placed my order with another man who was also nice. He came to check on me and even offered a sample of their version of cabbage, made with spices from his home country of Zimbabwe. I appreciated that especially since the cabbage was vegan and tasty! I decided to get the shrimp and grits, a side of eggs with cheddar and a strawberry lemonade. The eggs were scrambled well, hot and exactly how I like them. The shrimp and grits were hot, seasoned well, and the perfect consistency. The lemonade was delicious also. If I had to leave one critique I would omit the additional season salt sprinkled atop the shrimp. It made the dish a bit more salty than I like but without it, chef's kiss! The restaurant itself was clean, had afobeats playing and an overall great atmosphere. I would definitely be back to try their other selections because their soul food looks delicious also!

（Google による翻訳）娘と朝食を食べに来ました。このお店の雰囲気はとても落ち着いていて、音楽に誘われて踊りながら食事も楽しめます。注文を手伝ってくれた男性スタッフはとても親切で、期待以上のサービスを提供してくれました。10点満点中10点です！ぜひまた来ます！ （原文） My daughter and I came here for breakfast. The vibe in this place is so chill. The music will have you dancing and eating all at the same time. The gentleman that helped us with our order was so nice. He went above and beyond for us. 10 out 10 highly recommend!! We will be back!!

（Google による翻訳）土曜日の午後（2025年7月5日、午前11時半頃）にブランチに立ち寄り、素晴らしい体験をしました。シェフのStylzさんはとてもフレンドリーで、2品もの素晴らしい料理を作ってくれました。スクランブルエッグとポークベーコンのフレンチトーストコンボと、クレオールシュリンプ＆グリッツ（チーズたっぷり）を注文しました。なんとも絶品！星5つです。音楽も雰囲気も最高で、料理もすぐに出てきました。ダーラムで絶対に訪れるべき場所です。 （原文） Stopped by for brunch on a Saturday afternoon (7/5/25 around 11:30) and we're blown away by our experience. Stylz, the chef, was super friendly and cooked up two incredible dishes. We ordered the French Toast Combo with scrambled eggs/pork bacon and the Creole Shrimp and Grits (cheesy) OMG. 5/5 stars. Great music/vibe and the food came out quickly. A must-visit spot in Durham.

（Google による翻訳）何年も前から気になっていましたが、初めてここで食事をしましたが、彼女は全く失敗しませんでした！料理は素晴らしく、紅茶は甘くてバランスが良く、この汚い南部では欠かせないものです。父も一緒に行きましたが、彼女は将来きっとお金を払ってくれるファンになったと思います。素晴らしい仕事でした！ （原文） First time eating here after years of awareness and she didn’t miss! Food was excellent, tea was sweet and well balanced which is essential here in the dirty south. Had my dad with me and I think she done made a paying fan of the future. Great job!

（Google による翻訳）この店は本当に隠れた名店です！美味しい家庭料理の朝食をお腹いっぱい食べたいなら、ここがぴったりです。豪華ではありませんが、温かみのある家庭的な雰囲気が溢れています。オーナーと料理スタッフは皆、一生懸命働き、フレンドリーで、親しみやすいです。 何より嬉しいのは、美味しくてボリューム満点なだけでなく、とてもお手頃価格なことです。私は朝食サンドイッチ2個とコーヒーのセットを7ドルで注文し、父と私で2人でお腹いっぱいになりました。冗談ではありません。本気です。 もし私のように、外食で2食注文するような10代の子供がいるなら、ここは絶対におすすめです。 ベーコンは完璧に焼き上がっていました。近いうちにまた行って、ホームフライを食べなければなりません。ホームフライだけでも一皿食べられたでしょう。兄の分を1つ食べてしまったので、今週はずっとホームフライが食べたくてたまりません。 点滅する看板がないので、ストリップモールに入っていくと、途中に「キッチン」と書かれた小さな看板と蛍光灯の営業中サインがあります。絶対に見逃せないお店です。本当に本物の逸品で、しかも安かったのも冗談抜きで驚きです。🍳🥓🧇🥞💎💎💎💎💎 （原文） This place is such a Hidden Gem! If you want delicious home-cooked tasting filling breakfast this is your place. It's not fancy but it's full of a warm homey vibe. The owner, cook staff there is hard-working, friendly and inviting. Best thing it's not only absolutely delicious and filling but also super affordable. I went and ordered the two breakfast sandwich deal with coffee for $7 and it fed both my dad and I. No I'm not kidding. I'm for real. If you have teenagers in your house like I do who ordered two meals when they go out to eat, this is the place to go. The bacon was cooked absolutely perfectly. I have to go back soon to have their home fries. I could have eaten an entire plate of just home fries. I had one off of my brother's plate and now I'm going to be craving that for the rest of the week. No flashing sign to find it so drive on into the strip mall and it's halfway down with a little sign that says kitchen and a fluorescent open sign. You won't want to miss this place. It's a real authentic gem and no I'm not kidding how cheap it was. 🍳🥓🧇🥞💎💎💎💎💎

（Google による翻訳）シュリンプ・アンド・グリッツは最高でした。シュリンプ・アンド・グリッツが食べたくて立ち寄りましたが、本当に良かったです。木曜日はシュリンプ・アンド・グリッツが半額だったので、注文した方が安くなりました。オンラインで注文して持ち帰りました。料理はタイミング良く出来上がり、味付けも盛り付けも綺麗でした。落ち着いた雰囲気で、店内もとても綺麗でした。次回ダーラムに来たら、また立ち寄ります。 （原文） Shrimp and Grits was fire. I was craving shrimp and grits so I stopped by and I am grateful I did so. My order was cheaper bc Thursday is half off shrimp and grits. I ordered online and got my order to go. Food was ready in great timing, it was well seasoned and it was plated well. The atmosphere was chill and the inside is really pretty. Next time I’m in Durham I will stop by again.

（Google による翻訳）NCCUのシニアデーのためにメリーランドからダーラムまで足を延ばし、通りの向かいにあるガソリンスタンドでこの素敵なお店を見つけました。足を踏み入れた瞬間から、温かく居心地の良い雰囲気が広がりました。ニクワナさんは勤務時間外だったにもかかわらず、キオスクで私たちのために尽力してくれました。彼女の前向きな姿勢と細やかな気配りのおかげで、私たちは心から大切にされていると感じました。必要なものはすべて笑顔で用意してくれました。さて、料理は…本当に素晴らしかったです。フレンチトーストは甘さとバターの風味が絶妙で、シロップは必要ありませんでした。BBQウィングはピリッとした風味がたっぷり。正直言って、私たちが試したものすべてが美味しかったです。この店は、街に戻ったら必ず訪れるべき場所リストに正式に加わりました！ （原文） We made the trip from Maryland to Durham for Senior Day at NCCU and stumbled upon this gem thanks to a tip from the gas station across the street. From the moment we walked in, the atmosphere was warm and inviting. Although she wasn’t even on the clock, Ni-Quawna went above and beyond to assist us at the kiosk. Her positivity and attentiveness made us feel truly cared for. She ensured we had everything we needed with a smile. Now, the food… absolutely incredible. The French toast was so perfectly sweet and buttery, it didn’t even need syrup. The BBQ wings were packed with tangy flavor. Honestly, evvvvvverything we tried was delicious. This spot is officially on our must-visit list whenever we’re back in town!

（Google による翻訳）とても美味しくて新鮮なランチメニューがいくつかありました。食材の鮮度に感動しました。今まで食べたサモサの中で一番美味しかったです。ランチの値段もお手頃で、席とテーブルのデザインも気に入りました。 夕食にまた訪れて、本当に感動しました。夕食は本当に美味しくて、提供されるインド料理のスタイルはまさに驚異的です。料理の質とマサラの出来栄えは完璧でした。スパイスもしっかり効いていて、とても丁寧に仕上げられています。ダウンタウン・ダーラムで食事を楽しむなら、間違いなくトップ5に入るレストランです。 （原文） Some very delicious and fresh lunch dishes. Very impressed at how fresh the ingredients were, best samosas I’ve had. Reasonable lunch prices. Love the seating and table designs. I came back for dinner, and was blown away. Their dinner was so delicious - the style of Indian they deliver is phenomenal. The quality of cooking and masalas done was so perfect. Spices are there, and it’s so well executed. This is definitely a top 5 downtown Durham dining for food.

（Google による翻訳）Cheeni Durhamは、特別な日やデートにぴったりの場所です。内装と雰囲気は温かみがあり、居心地が良く、本格的なスタイルでまとめられており、サービスもまさに一流です。ドリンクメニューは豊富で、クラフトカクテルも豊富に揃っています。 私たちにとって物足りなかったのは料理です。特にベジタリアンメニューは期待外れでした。多くの料理は、ダルチャワルやカードライスといった定番料理の高級版といった感じで、確かにホッとするのですが、グルメな価格帯の料理に期待するほどのものではありません。また、価格の割に量が少なく、全体的に物足りなさを感じました。 スピークイージーもまた残念なものでした。「ボリウッド・スピークイージー」と謳われていましたが、実際にはテレビが置かれた小さな部屋で、レストランと同じカクテルが提供されていました。想像していたようなユニークな体験とは程遠いものでした。 全体的に見て、Cheeni Durhamは雰囲気とサービスで一度は試してみる価値がありましたが、値段の高さとベジタリアン向けのメニューの少なさを考えると、再訪は難しいでしょう。真に思い出に残るインド料理の体験というよりは、むしろ目新しいものという印象です。 （原文） Cheeni Durham is a nice spot for a special occasion or date night. The décor and ambience are warm, inviting, and authentically styled, and the service is truly top-notch. The drinks menu is extensive, with a good selection of craft cocktails to choose from. Where the experience fell short for us was the food. The vegetarian options in particular were underwhelming. Many dishes felt like elevated versions of everyday staples such as dal chawal or curd rice—comforting, yes, but not necessarily what one expects at gourmet pricing. Portions were also quite small for the price point, which made the overall value feel lacking. The speakeasy was another disappointment. Marketed as a “Bollywood speakeasy,” it turned out to be a small room with televisions and the same cocktails available at the restaurant—not quite the unique experience one might imagine. Overall, Cheeni Durham was worth trying once for the atmosphere and service, but given the cost and limited vegetarian appeal, it’s unlikely we’ll return. More of a novelty than a truly memorable Indian dining experience.

（Google による翻訳）私の50年間の食事の中で、ダーラムへの仕事旅行中にチーニで体験した以上に、家の外で総合的な食事体験をしたことはありません。食べ物は格別です。最初の訪問後、スタッフのフィードバックについて話し合った後、試すスペースがなかった料理のいくつかを食べにまた来ざるを得なかったため、2 つの異なる夜に行きました。そして私は失望しませんでした。子羊。コロッケ。サモサ。ダール（母のキッチン以外で食べた中で最高のもの）。カクテルは素晴らしくニュアンスのある拡張であり、私たちが交差したフレーバーをアレンジしたものでしたが、グラスの中でそのように輝くとは思っていませんでした。 これは最高のインド料理であると同時に、最高のインド料理の品揃えでもあります。おおおおお。マンゴーラッシーも次のレベルでした。 しかし、それが傑出した理由ではありません。 サービスです。 インド料理レストランは、忍耐と家庭的な雰囲気がもたらす温かさ、エネルギー、爆発的な風味を損なうことなく、高級高級料理の期待に応えることができないため、失敗することがよくあります。多くの場合、選択する必要があるため、一方が光り、もう一方が消えます。 Cheeni はそれを実現する方法を見つけました。それは、強力な母と娘が協力して細部までキュレーションし、真に優れたスタッフを通じて彼らの情熱を伝えてくれたからだと私は考えています。 これは家族が所有している場合にのみ発生します。チーニは、私たちのもう一つのお気に入りであるチャールストンのホールズ・チョップハウスが設置したバーに出会った。そこでは兄弟が同じように輝いている。でも、私はチーニに敬意を表します。ホール兄弟が私たちを育ててくれたのに対し、チーニは私を家に連れ帰ってくれたからです。 エイミーはあなたも同じように感じさせてくれるでしょう。 （原文） In my 50 years of eating food, I have never had a better holistic dining experience outside of a home than the one I had at Cheeni while on a work trip to Durham. The food, is exceptional. I went on two different nights because after my first visit and after engaging with the staff on their feedback, I found myself compelled to come back for some of the dishes I didn’t have the space to try. And I wasn’t disappointed. The Lamb. The croquettes. The samosas. The daal (the best I’ve ever had outside of my mom’s kitchen). The cocktails were brilliant and nuanced extensikns and adaptations of flavors we’ve crossed but never thought would shine in a glass that way. This is the best assortment of Indian food as well as the best Indian food. Oohhh. Even the Mango Lassi was next level. But that’s not what makes it a standout. The service. Indian restaurants often fail because they can’t nail the high bar of high class fine dining expectations without compromising the warmth, energy, and explosion of flavor that patience and a familial touch allows. They often have to pick and thus one shines while the other fades. Cheeni has found a way to do it and i attribute that to the powerhouse mother / daughter tandem curating every detail and then extending their passion to and through a truly exceptional staff. This only happens when a family owns it. Cheeni has met the bar set by our other favorite, Hall’s Chophouse in Charleston, where the brothers shine in a similar way. But I tip my hat to Cheeni, because while the Hall brothers brought us up, Cheeni brought me home. Amy will make you feel the same way.

（Google による翻訳）Cheeniで素晴らしい食事を楽しみました。内装は素晴らしく、雰囲気もとても居心地が良かったです。料理はどれも素晴らしかったです。パニールは今まで食べた中で一番柔らかく、カレラチャットには感動しました。普段は絶対に食べないような、本当に素晴らしい一品でした。美味しい食事をしたいなら、ぜひこのお店をおすすめします。 （原文） Had a great meal at Cheeni. The decor is stunning and the atmosphere is so inviting. The food was excellent across the board. The paneer was some of the softest I've ever had, and we were so impressed by the karela chaat—a truly superior dish we wouldn't normally have tried. Highly recommend this spot for a great meal

（Google による翻訳）Cheeniで本当に素晴らしい体験をしました！足を踏み入れた瞬間から、温かいおもてなしと雰囲気、そして考え抜かれた装飾が、忘れられないディナーの雰囲気を醸し出していました。どの料理も鮮やかで、本格的でありながら洗練された味わいが溢れていました。丁寧に作られていることは明らかで、創造性と配慮が感じられました。サービスは完璧でした。フレンドリーで、きめ細やかで、メニューへの情熱が溢れていました。 私たちはすっかり満足し、感動して店を後にし、すでに次回の訪問を計画しています。Cheeniはダーラムのまさに宝石のような存在です！心のこもった料理と最高のおもてなしを愛する人なら、きっと気に入るはずです。 （原文） Absolutely phenomenal experience at Cheeni! From the moment we walked in, the warm welcome and ambiance + thoughtful décor set the stage for what turned out to be an unforgettable dinner. Every dish was bursting with vibrant flavors that felt both authentic and elevated. Clearly crafted with care and creativity. The service was impeccable: friendly, attentive, and genuinely passionate about the menu. We left feeling completely satisfied, impressed, and already planning our next visit. Cheeni is a true gem in Durham! a perfect spot for anyone who loves thoughtful food and exceptional hospitality.

（Google による翻訳）ビリヤニを一口食べるまで何も残っていなくて、写真を撮るのも忘れてしまいました。普通のバターチキンとは違う、美味しいインド料理が食べたいなら、ここは絶対に行くべき場所です。必ずまた来ます。 （原文） Nothing left and also forgot to take a photo until I took a bite out of the biriyani. This is a must go place if you want good Indian food that is outside of the norm butter chicken. Will definitely be back.

（Google による翻訳）辛辣で否定的なレビューには驚きました。料理は素晴らしく、複雑な風味が際立っていました。例えば、前菜の焦がしナス（何かナス）のように、なかなか簡単には実現できないものです。ほのかにスモーキーな香りがして、本当に美味しかったです。アメリカのインド料理店でこんな味は初めてです。サービスも素晴らしく、ウェイターの対応もとても迅速でフレンドリーで、料理もすぐに出てきました。私たちはローリーにいますが、またダーラムまで車で行って食べたいです。 （原文） I’m stunned by the venomous, negative reviews. The food was excellent, different with complex flavors that are not always easy to achieve like the charred eggplant appetizer: brinjal something. It had a hint of smokiness, absolutely delicious and I’ve never had that in an Indian restaurant in the US. Service was also very good, waiters were super fast and friendly, food came out fast. We’re in Raleigh but I’d drive to Durham to eat there again.

（Google による翻訳）ジョイシーの家に帰ってきたような気分でした。アンクル・プリモスのチキンカツサンドは最高です。生意気の量が絶妙。もう一度手に入れるためだけに、3週間連続で週末に戻ってきました。営業時間は限られており、常に行列ができていますが、行列は早く、数分でサンドイッチが完成します。そして、パンがなくなる前に早めに到着するようにしてください（よくそうなります）が、行列が長すぎるほど早くならないようにしてください（最初は30分、今回は1時間待ちましたが、それだけの価値があります） 内装はかわいらしく、高価なサンドイッチをテーマにした商品や、素晴らしく忙しいキッチンがあります。また、素晴らしい価格設定。 （原文） Felt like I was back home in Joisey. Uncle Primos Chicken cutlet sandwich is AMAZING. Perfect amount of saucy. Came back three weekends in a row just to get it again. Hours are limited and there’s always a line but it moves fast and the sandwich is ready in a few minutes. And try to get there earlier before they run out of bread (which they often do), but also not so early that the line is too long (we waited for half an hour the first time and an hour this time but worth it) The interior is cute, with some pricey sandwich themed merch and a wonderfully busy kitchen. Also, great pricing.

（Google による翻訳）まさかここに来る機会が訪れるとは思ってもいませんでした。営業時間は12時から3時までで、以前2回行った時は店の外まで行列ができていて、どうしても待つ気にはなれませんでした。でも2日前の金曜日、ついに思い切って列に並んでみました。 アンクル・プリモのチキンカツレツとハーレム・チョップドチーズを試してみましたが、どちらも絶品でした。チキンカツレツは最高でした。完璧な火の通り具合で、ソースはビネグレットのような風味でサンドイッチによく合いました。ピーマンとルッコラがアクセントになっていて、パンは外はカリカリ、中はふわふわで本当に美味しかったです。 チョップドチーズも同様に美味しかったです。お肉は風味豊かで、ピーマンが独特の風味を醸し出していました。 サービスも良く、価格もこの値段にしては悪くないと思います。 最後に、営業時間が短く、行列が長いので、ここで食事をするのは本当に大変です。言い訳をすると、私は料理を待つよりも行列に並んでいる時間の方が長かったので、少なくとも効率的だと思います。でも、料理は素晴らしかったです。間違いなくダーラムで食べた中で最高の料理の一つです。 （原文） I never thought I'd actually get the chance to come here. They're only open from 12 to 3, and the two times I tried before, the line was out the door and I just couldn't bring myself to wait. But two days ago, on Friday, I finally decided to give it a shot and stand in line. I tried Uncle Primo's Chicken Cutlet and the Harlem Chopped Cheese and both were excellent. The chicken cutlet was amazing. It was perfectly cooked, with a sauce that had this vinaigrette like flavor that worked perfectly with the sandwich. The peppers and arugula added a great touch, and the bread was incredible really good as it was crispy on the outside but soft on the inside. The chopped cheese was just as good. The meat was super flavorful, and the peppers gave it this really unique and delicious taste. Service was good and the prices aren't bad at all for what they give you. My final thoughts are that it's definitely tough to get food here because of the limited hours and the long lines though. In their defense, I spent more time in the line then waiting for my food so they are at least efficient. The food was amazing though. One of the best I've had in Durham for sure.

（Google による翻訳）ダーラムにある、こぢんまりとした素敵なサンドイッチショップです。土曜日の午前11時30分に到着し、暑い中、外で約45分列に並びました。店内には清潔なトイレがあり、注文する場所もエアコンが効いていて暑いです。店の外には待っている人のために冷たい水とベンチがいくつか用意されています。スタッフはとても親切です。サンドイッチはハーフサイズで十分です。パンは食べやすく、チキンプリモはボリュームたっぷりで、美味しいお肉ですが、ソースがもう少し欲しかったです。他のスタッフによると、チョリソースペシャルは本当に美味しかったのですが、塩気がもう少し欲しいし、パンは少し硬かったとのことでした。冷たいサンドイッチよりも温かいサンドイッチをお勧めします。一度試してみる価値はあります。 （原文） Nice little hole in the wall sandwich shop in Durham. Arrived Saturday at 1130 am and waited about 45 minutes in line outside in heat. There's a bathroom inside which is well kept. It's also hot AC inside where you order. There's cold water outside for those waiting and a couple benches. Staff are very pleasant. Sandwich half size is enough for a meal, the bread is good easy to bite but also hearty on the chicken primo that is tasty meat though it could have used more sauce. Other staff said the chorizo special was really good but could use more salt and the bread was a bit chewy. I'd also recommend a hot sandwich over cold. Worth a try once.

（Google による翻訳）穴場のお店って、ほぼいつも最高。以前にも何度か行ったことがあるんだけど、正直言って食べるのに忙しくて写真撮れなかった😅今日は何か特定のものを食べに行こうと行ったんだけど、遅かったから売り切れてたから、他の新しいメニューを試してみた。 パンは最高。お肉も最高。全部が層になっていて。大げさな言葉をたくさん使ってもいいけど、正直言って、美味しい。それだけ。メニューはそんなに多くないけど、出てくるものは本当に美味しい。 店内はこぢんまりとしていて、いつも行列ができている。回転も早い。外にはポニックステーブルがいくつかあって、パンやソース、冷凍パスタなども売っている。 （原文） Hole in the wall spots are almost always the best. Been a few times before but honestly was too busy eating to get pics😅 went today to grab something specific but we were later and it was already sold out so we tried other new to us items. The bread is phenomenal. The meats. The layering of everything. I can use a lot of flashy words here but truthfully, delicious works. Period. They don't have a huge menu but what they do have is done very well. The space is small. There's almost always a line. It moves fast. There's a few pocnic tables outside. They sell breads and sauce and a few frozen pasta dishes etc.

（Google による翻訳）土曜日の午前11時半に到着し、正午の開店後すぐに入店して出ました。サンドイッチは信じられないほど美味しく、値段も手頃でした。全体的な雰囲気も完璧です。 （原文） Arrived at 11:30am on a Saturday and got in and out pretty quickly after they opened at noon. Incredibly good sandwiches and decent prices. The whole vibe is perfect.

（Google による翻訳）ボリュームたっぷりで、土曜日の午後はかなり行列ができていましたが、1時頃には落ち着きました。 ベンチ席が少ないので、行きづらいです。 営業時間が数時間しかないので、混雑します。 サンドイッチは美味しいですが、トッピングがもう少し均等に散らばっていると良いのですが、美味しかったです。 アンクルプリモを注文しました。チキンがたっぷり入っています。 （原文） Generous portion, was quite the line on a Saturday afternoon, died down around 1.. Limited bench seating making it hard Place gets busy open for a few hours only.. Delicious sandwich, toppings need to be dispersed better but was good Got the uncle primo. Very generous on the chicken

（Google による翻訳）今まで食べた中で一番美味しいものの一つ。 プリモおじさんのフォカッチャのチキンカツレツは最高。家に帰るのが待ちきれなくて、車の中で全部食べて、そのまま昼寝しちゃった。 （原文） one of the best things I have ever put in my mouth. uncle primo’s chicken cutlet on focaccia can’t be beat. I couldn’t even wait to get home, ate the whole thing in the car then took a nap.