サレールの11のおすすめレストラン

（Google による翻訳）私の最後の印象はずっと良かったです。確かにスタッフとレセプションは常に完璧です。しかし、トリュファードに対して私ががっかりしたのは何だったでしょうか。味がなく、いくつかのジャガイモは加熱が不十分で、他のジャガイモは真っ黒です。さらにソーセージがないので、カントリーハムを選びます。そして、サラーズコーンのクリームはあまり良くありませんでした。この新しい経験にはかなりがっかりしました。 （原文） Ma dernière impression avait été bien meilleure. Certes le personnel et l'accueil sont toujours impec. Mais quelle fut ma.deceptoln pour la truffade. Sans saveur, des patates pas assez cuites, d'autres noires. De plus pas de saucisses donc on se rabat sur le jambon de pays. Et la crème des cornets de Salers n'était pas top. Plutôt déçue par cette nouvelle expérience.

（Google による翻訳）素晴らしい体験でした！混雑にもかかわらず、スタッフの皆様は温かく迎えてくださり、大変感謝しています。スタッフの皆様は大変親切で、いつも笑顔で、とても丁寧な対応をしてくださいました。お料理はどれも美味しく、風味豊かで完璧に調理されています。細部に至るまで、情熱と心遣いが感じられます。最初から最後まで本当に素晴らしい時間でした。温かいおもてなしに改めて感謝申し上げます。またぜひお越しください。（8月18日、テーブル7） （原文） Une excellente expérience ! Malgré le monde, l’équipe a eu la gentillesse de nous accueillir et nous leur en sommes très reconnaissants. Le personnel est d’une gentillesse remarquable, toujours souriant et très attentionné. La cuisine est tout simplement délicieuse, avec des plats savoureux et parfaitement préparés. On sent la passion et le soin apportés à chaque détail. Un vrai plaisir du début à la fin — merci encore pour l’accueil, nous reviendrons avec grand plaisir (la table 7 du 18 août)

（Google による翻訳）いつも美味しい料理、素晴らしい特製料理、温かいおもてなし、完璧なサービス。また来ますし、また喜んで来ます。本当にありがとうございました。 （原文） Toujours une aussi bonne cuisine, avec ses excellentes spécialités, un très bon accueil, service parfait. Nous y revenons et y reviendrons avec plaisir. Un grand merci.

（Google による翻訳）こぢんまりとしてシンプル、それでいて機能的なファミリーレストラン。フレンドリーなスタッフ、そして地元産の自家製料理、そしてアイスクリームに至るまで、とびきり美味しいです。サレールにお越しの際は、ぜひお立ち寄りください！ （原文） Petit restaurant familial, simple et efficace...personnel agréable cuisine très bonne locale faite maison jusqu'à la glace. Si vous visitez Salers arrêtez-vous !

（Google による翻訳）オーナーは素晴らしく、店内はとても清潔で、きちんと管理されています。 高品質で独創的な商品：極上のポンタール（ソーセージの一種）、職人技のトリッパ、そしてヤギのチーズアイスクリーム。 本当に素晴らしいお店なので、ぜひ訪れてみてください！ （原文） Patron extra, très bon et très propre. Des produits de qualité et originaux : pontard, tripoux artisanaux et glace au fromage blanc de chèvre excellents. Une très belle adresse a découvrir absolument !

（Google による翻訳）昨日、今日の12時半に予約しました。 フレンドリーな接客と元気なスタッフ。たくさんの人が来ていました（予約は絶対に必要です）。混雑しているにもかかわらず、サービスは迅速でした。 ボリュームたっぷりの料理（オーヴェルニュプレートがおすすめ）。地元の食材が使われています。 価格もとてもリーズナブルです。 （原文） On a réservé hier pour aujourd'hui 12h30. Accueil sympa, personnel dynamique. Beaucoup de monde (il faut vraiment réserver). Et malgré le monde un service rapide. Des assiettes copieuses (je recommande l'assiette auvergnate). Des produits locaux. Des tarifs très raisonnables

（Google による翻訳）とても美味しくて、素晴らしいランチをいただきました。 残念ながら、サービスがとても遅く、料理が出てくるまで40分もかかりました。 それ以外は、スタッフはフレンドリーで、料理も美味しかったです。 （原文） C'est très bien et avons bien mangé le midi. Malheureusement le service est très lent, ils nous a fallut 40 minutes pour avoir nos assiettes. Sinon le staff reste sympathique et la cuisine bonne

（Google による翻訳）2025年9月6日（土）、テラスでランチをいただきました。雰囲気は心地よく、料理はボリュームたっぷりで、とても丁寧に調理されています。食材は地元産で、ほとんどの料理は手作りです。少し残念なのは、食後にグラスワインが提供される点と、ウェイトレスからの謝罪、そして会計がなかったことです。このお店はおすすめです。 （原文） Ce samedi midi 6 septembre 2025, déjeuner en terrasse . Le cadre est agréable et les plats sont copieux et très bien cuisinés. Les produits sont locaux et la cuisine est maison pour la majorité des plats. Petit bémol le verre de vin est proposé à la fin du repas, les excuses de la serveuse et une non facturation. Je recommande cet établissement.

（Google による翻訳）このレストランで素晴らしい食事を楽しみました！とてもフレンドリーな対応で、テンプル騎士団のメニューはお手頃価格で、本当に素晴らしいクオリティでした！本当に美味しくいただきました😋本当におすすめです👍 （原文） Super repas passé dans ce restaurant ! Accueil très sympathique, menu des templiers à un prix très raisonnable et vraiment de qualité ! On a très bien mangé 😋 Je le recommande vivement 👍

（Google による翻訳）サレール滞在中、暑かったのでサラダが食べたくて、Les Templiers のテーブルに着きました。 XLサイズのサラダを注文したのですが、皿が運ばれてきて驚きました。なんとXXLサイズのサラダだったのです。食べきれないほどボリュームたっぷりで、なかなか食べきれませんでした。 注：食材は地元産で高品質です。 （原文） En séjour à Salers et désireux de manger une salade car il faisait chaud nous avons pris une table aux Templiers. Nous avons commandé une salade XL et quelle fût notre surprise quand arrivèrent les assiettes : il s’agissait plus de salades XXL. Tellement garnies que nous avons eu du mal à les finir. A noter produit locaux et de qualité.

（Google による翻訳）前菜、メイン、デザートがセットになったセットメニューを2つ、それぞれ19.50ユーロで注文しました。 チーズとサラダのボリュームたっぷりに驚きました。トリュファドは初めてでしたが、とても美味しくいただきました。少し残念だったのは、前菜のボリュームが少し足りなかったことです。 スタッフはとてもフレンドリーで温かく迎えてくれました。🧑‍🍳🥔🧀 （原文） Nous avons pris deux menus à 19,50€ avec entrée, plat et dessert. Nous avons été surpris par les assiettes très garnies en fromages et en salade. La truffade était une découverte pour nous et nous avons beaucoup aimé. Un petit bémol sur sa quantité qui n’était pas au même niveau que les attentes laissées par l’entrée. Le personnel était très souriant et accueillant. 🧑‍🍳🥔🧀

（Google による翻訳）立地も良く、スタッフもとてもフレンドリーでした。ただ、風邪をひいていたウェイターが、くしゃみをしながら料理の準備をしている間に、必要な予防措置を講じていなかったようでした。 料理はとても美味しく、デザートはシンプルなものでした。 価格に見合った価値がありました。 ありがとうございました！ （原文） Très bonne adresse et personnel très sympa cependant un serveur enrhumé ne semblait pas prendre les précautions nécessaires entre ses éternuements et la confection de nos plats. Très bon plats, les desserts restent basiques. Très bon rapport qualité/prix. Merci à eux!

（Google による翻訳）素晴らしいおもてなし、質の高い料理とサービス、お値段以上の価値のあるメニュー、お勧めです 😉👍 （原文） Bon accueil cuisine et service de qualité menu bon rapport qualité prix je recommande 😉👍

（Google による翻訳）夕食も美味しく、スタッフも親切でフレンドリー、そして価格もリーズナブル！強くお勧めします。 （原文） Bon repas du soir - personnel charmant, sympathique et arrangeant - prix correct ! À conseiller

（Google による翻訳）この経験には本当にがっかりしました。スタッフは特にフレンドリーではなく、メニューもごく基本的で、選択肢もほとんどありませんでした。提供される量は少なく、ボリュームのある食事のように見せかけるためにサラダが中心でした。ハエが勝手に皿に上がってきて、明らかに食欲をそそられました。アリゴは味がなく、正直言って残念です。サービスは速いですが、主に通りすがりの観光客向けに作られており、品質への配慮が全く感じられません。お勧めしません。 （原文） Très déçue par cette expérience. Le personnel n’était pas particulièrement aimable, et le menu est vraiment basique, avec très peu de choix. La portion servie était petite, remplie surtout de salade pour donner l’illusion d’un plat copieux. Des mouches se sont invitées dans mon assiette, ce qui a clairement coupé l’appétit. L’aligot n’avait aucun goût, ce qui est franchement dommage. Certes, le service est rapide, mais on sent que c’est surtout pensé pour les touristes de passage, sans souci de qualité. Je ne recommande pas.

（Google による翻訳）予約なしで6時に食事に行きましたが、サービスは迅速でとても良かったです。料理はボリュームたっぷりで、観光地にしては値段も手頃でした。お肉はとても柔らかく、文句のつけようがありません。 （原文） Nous sommes venus manger à 6 sans reservation, le service a été rapide et très correct, les plats sont copieux le prix raisonnable pour un lieu touriste. La viande était très tendre. Rien a redire

（Google による翻訳）牧草地の間に完全に偶然（そして予約なしで）来て、私たちは着席し、提供され、すぐに片付けられたことに驚きました。 料理は美味しく、サービスは滑らかで、笑顔です。本当に嬉しい驚きでした！ 豚カルビのマスタード＋トリュファード添え：16ユーロ ブルーベリームースやアーモンドタルトなどのデザートも楽しみました。 （原文） Venus pendant la pastourelle complètement par hasard (et sans réservation) on a été bluffé d’être installé, servi et débarrassé rapidement. Les plats sont bons, le service fluide et souriant. Vraiment agréablement surpris ! Travers de porc à la moutarde + truffade : 16€ On s’est aussi régalé avec les desserts dont la mousse aux myrtilles et la tarte amandine.

（Google による翻訳）この店で素晴らしい時間を過ごしました。オーナーと従業員の方々はとても親切で、雰囲気もとても良かったです。料理も美味しく、サービスも良かったです。 （原文） Super moment passé dans cette établissement. Le patron ainsi que les employés super agréable et très bonne ambiance. La cuisine très bonne et bien servi

（Google による翻訳）美しいサレール村にある素晴らしいレストランで、伝統的なオーヴェルニュ料理をお楽しみいただけます。素晴らしいトリュファード （原文） Belle adresse dans le beau village de Salers pour déguster des plats traditionnels Auvergnats. Truffade excellente

（Google による翻訳）素晴らしいですね👏 まさにサービス精神旺盛ですね。2025年という時代、人とのやり取りは必ずしも容易ではありませんよね！ 完璧なおもてなしを受けました。笑顔で迎えていただき、素晴らしい料理をいただきました。お値段もお手頃で、サービスもとても迅速でした。100%おすすめです！ 大人6人と子供2人で、午後1時10分に予約なしで到着しましたが、マネージャーさんはとても親切でした！ またお会いしましょう。マルセイユの人々より🤗 （原文） Un grand bravo 👏 Vous exercez un vrai métier de service, et en 2025 ce n’est pas toujours simple avec l’humain ! Nous avons été parfaitement accueillis : des sourires, un repas excellent, abordable et servi très rapidement. Je recommande à 100 % ! Nous étions 6 adultes avec deux enfants, arrivés sans réservation à 13h10, et le responsable a été vraiment extra ! À bientôt, de la part des Marseillais 🤗

（Google による翻訳）ラ・プレフェットでの快適な滞在。 フレンドリーなスタッフ、迅速なサービス。 豊富な種類の料理。地元産の食材。 （原文） Agréable moment à La Préfète. Personnel agréable, service rapide. Un large choix de plats. Produits locaux.

（Google による翻訳）サレールにあるとても良いホテルです。部屋からオーヴェルニュ山脈の絶景が見渡せるので、ロケーションはまさに最高です。レストランも美味しく、価格もお手頃で、サレールでも屈指のレストランと言えるでしょう。サービスも素晴らしく、スタッフの皆さんも本当に親切でした。最後に、忘れてはならないのがスパです。心ゆくまでリラックスできるひとときでした。広くはありませんが、とても気持ちよかったです。妻はフラジェオルさんのマッサージを受けましたが、とても良かったです。 （原文） Très bon hotel à SALERS. L'emplacement est tout simplement incroyable car vous avez la vue sur les monts d'auvergne depuis votre chambre. Le restaurant est bon, avec un bon rapport qualité-prix, je dirais l'un des meilleurs de Salers. Le service est super et l'équipe est vraiment super sympa. Enfin, last but not least, le SPA qui est un vrai moment détente. C'est pas grand mais c'est agréable. Mon épouse a reçu un massage par Mme Flageol , très bien.

（Google による翻訳）サレールのロジス・ホテルに2泊しました。 中世の村の一角にひっそりと佇み、周囲の田園地帯の素晴らしい景色を一望できます。 スタッフはフレンドリーで、ホテルはよく整備されています。朝食にはペストリー、シリアル、地元産の肉やチーズなど、種類豊富なメニューが用意されています。 ホテルの前に駐車場があり、遊歩道沿いにも駐車場があります。村へのアクセスは非常に狭く、急な坂道や石のアーチ道のある狭いカーブがあり、しかも双方向の交通量があります。 数日間滞在するのに最適な場所で、ホテル内でスパトリートメントも受けられます。 （原文） A quick two night stop off at the Logis hotel in Salers. Tucked away in a corner of this medieval village and with amazing views over the surrounding countryside. The staff are friendly and the hotel is well maintained. Breakfast has a good selection of pastries, cereals, local meat and cheese. There is parking in front of the hotel and extra parking further along the esplanade - access into the village is very tight - with steep roads and tight corners with stone archways - and two way traffic! Lovely place to stop off for a couple of days - and also can provide spa treatments within the hotel.

（Google による翻訳）(10月10日～12日の週末) それぞれの誕生日を祝うロマンチックな週末を過ごすため、サレールの宿やホテルについて徹底的に調べました。 そして、よくあることですが、最初の直感は正しかったのです。 2泊分のダブルルームが空いていなかったので、ダブルルームと同じ料金でファミリールームを提案されました。正直言って、次回また訪れた際は必ずファミリールームを予約すると思います。なぜなら、私たちは必ずまた戻ってきますから。部屋の両側からの眺めは素晴らしく（谷と村の景色）、どちらも素晴らしかったからです。部屋は広くて清潔です（ただ一つ小さな欠点は、マットレスがとても柔らかく、もう少し硬めの寝具があればもっと良かったのですが）。でも、全ての人に満足してもらうのは難しいですね…。 私たちは朝食付きの部屋を予約しましたが、一人当たり13ユーロという価格で、地元の食材を使った料理など、本当に幅広い選択肢がありました。ランチもとてもリーズナブルでした。最初の夜は、28ユーロのセットメニュー（前菜、メイン、デザート）を選びました。料理はどれもボリュームたっぷりで美味しく、価格もお手頃でした。どれも素晴らしかったです。 つまり、温かいオーナーと過ごすにふさわしい、素晴らしい週末を過ごしたということです。 ホテル・デ・ランパールは家族経営のホテルで、私の記憶が正しければ1962年から同じ家族が経営しています。 そして何よりも、頭をすっきりさせるには最高の場所です。 滞在中、牛たちとその鈴の音に癒されました。 サレール村は歴史と魔法に満ち、温かく落ち着いた雰囲気の場所です。すぐにでも再訪したくなるような、すべてが揃っています。 （原文） (Week-end du 10-11-12 octobre) Venus pour un week-end en amoureux pour nos anniversaires respectifs, nous avions effectué plusieurs recherches sur les auberges et hôtels de Salers. Puis comme souvent notre première intuition fut la bonne. N’ayant plus de chambre double pour deux nuits, il nous a été proposé une chambre familiale au prix de la chambre double et sincèrement je pense que nous prendrons tout le temps la chambre familiale quand nous reviendrons. Car oui nous reviendrons, la vue des deux côtés de la chambre était superbe (Vue sur la vallée et vue côté village). Ensuite la chambre est grande et propre (seul tout petit bémol : le matelas est très mou et une literie plus ferme serait génial.) mais difficile de contenter tout le monde… Nous avons pris la chambre avec petits déjeuners et sincèrement pour 13€ par personne, il y a un très large choix avec bien sûr des produits locaux. Le prix des déjeuners et très raisonnable. Notre premier soir nous avons choisi le menu (entrée - plat - dessert) à 28€ et là aussi le prix est plus que correct car les assiettes sont copieuses et gourmandes. Tout était très bon. Bref vous l’aurez compris, nous avons passé un merveilleux week-end dans un établissement qui mérite d’être partagé avec une propriétaire accueillante. À savoir que l’hôtel des Ramparts est un hôtel familial tenue depuis la même famille depuis 1962 si je me souviens bien. Et surtout quel bel endroit pour se vider la tête. Merci aux vaches et à leurs cloches qui nous ont bercées pendant ce séjour. Le village de Salers est un lieu plein d’histoire et plein de magie avec une ambiance chaleureuse et détendue. Tout ce qu’il faut pour vouloir revenir dès que possible.

（Google による翻訳）この宿の食事にはがっかりしました。外にあるメニューには自家製の食材が自慢と書かれていましたが、実際にいただいた料理を見ると、その美味しさは信じられないほどでした。焼き鳥に添えられた麺は冷蔵庫から出したばかりのようで、かなり古びていました。焼き鳥のタレはアジア風ではなく、バルサミコ酢でした…。「カンタルフライ」は冷凍のようでしたし、ブルーチーズ入りのプロフィットロールは言うまでもありません…。 しかし、サービスは快適で、景色も素晴らしかったので、2つ星の評価に値します。二度と泊まることはないと思いますが、今回はありがとうございました。 （原文） Nous avons été déçus par le repas servi dans cette auberge. Bien que la carte à l’extérieur mette en avant des produits faits maison, cela nous paraît difficile à croire au vu des plats reçus. Les nouilles accompagnant le yakitori semblaient à peine sorties du frigo et assez âgées, la sauce avec les yakitori n’est pas asiatique, c’est du vinaigre balsamique… Les “frites de cantal” avaient l’allure de produits surgelés, sans oublier la profiterole au bleu… Le service, toutefois, a été agréable et la vue remarquable, ce qui justifie malgré tout notre note de 2 étoiles. Nous ne reviendrons pas, mais merci pour le moment.

（Google による翻訳）レストランからのコメント： 日替わりスペシャル 28ユーロ。各コースに複数のオプションをご用意しております。 大変美味しいエスカルゴのヴォローヴァン。 スパイシーなサレールステーキとトリュファドの組み合わせは、生温かくて残念な組み合わせでした。 チーズの盛り合わせ。地元のチーズをふんだんに使用し、適温で美味しく召し上がれました。 シェフ特製のアイスヌガーは、ボリュームたっぷりで絶品でした。 サービスはまずまずでした。 居心地の良いダイニングルームでした。 （原文） Note pour le restaurant , Formule du jour 28€ avec plusieurs propositions pour chaque plat , Un vol au vent aux escargots, tres savoureux Pavés de salers nerveux, avec sa truffade, ensemble tiède et décevant Assiette de fromages. Copieuse et représentant les fromages locaux, à bonne température Nougat glacé du chef, copieux et réussi. Service correct Salle de restaurant agréable

（Google による翻訳）ヴィック＝シュル＝セールでの休暇中に、サレールへ日帰り旅行をしました。このホテルで昼食をとりました。28ユーロのセットメニューは素晴らしかったです。料理は美しく盛り付けられていて、とても美味しかったです。雰囲気も素敵で、とても清潔でした。予約をお勧めします。 ぜひ覚えておきたい場所です。 （原文） En vacances sur vic sur cére nous sommes venus en balade à Salers. Avons mangé dans cet hôtel le midi. Le menu a 28 euros est très bien. Plats joliment présentés et très bons. Cadre très joli et très propre. Réservation recommandée. Une adresse à garder dans notre agenda.

（Google による翻訳）サレールを散策中に、ここで食事をしました。 素敵な雰囲気で、店内もとても清潔です。 料理は美しく盛り付けられていて、とても美味しかったです。（セットメニューは28ユーロ👍👍👍） 次回カンタル地方を訪れる際は、必ずまた訪れたいと思います。 （原文） En balade à Salers nous nous y sommes arrêtés pour y manger. Le cadre est très sympa. L'établissement est très propre. Les plats sont joliment présentés et sont très bons. (Menu à 28€ 👍👍👍) Nous y retournerons sans hésiter lors d'un prochain séjour dans le Cantal

（Google による翻訳）休暇中にこのレストランで食事をし、とても楽しい時間を過ごしました。料理はとても美味しく、スタッフもとてもフレンドリーで親切でした。おすすめです！ （原文） Nous avons mangé dans ce restaurant pendant nos vacances et avons passé un excellent moment. Le repas était très bon et les personnes sont vraiment sympathiques et gentilles. Je recommande !

（Google による翻訳）理由はシンプルです。料理、スタッフ、そしてサービスに大変満足したので、翌日も食べに来ました😇 デザートは特筆すべきものがあります。小麦粉を使わないチョコレートケーキと繊細なチョコレートクーリ。他ではなかなか味わえない、絶品の逸品です！ 私たちが味わい、味わい、そして貪り食ったのは、以下の品々です。 - ジューシーなポークソーセージとアリゴ。まさに絶品。 - サラーズ産リブアイステーキ。完璧なレアに焼き上げられ、特製ブランディングと程よい塩加減が肉本来の風味を損なうことなく、その美味しさを引き立てています。 - 魚のクネル。温かく美味しいソース。 前菜、フライドポテト、サラダも完璧に調理されており、食べ過ぎたとしても後悔することなく、最高のひとときをお過ごしいただけます。 本格的な雰囲気と温かいおもてなし。これ以上何を求めるでしょうか？ 😌 この美しい地域での休暇を過ごす、これからの小さな安息の地です！ 楽しいひとときと美味しい料理とともに、またすぐにお会いしましょう。 ルーシーとジルより （原文） C'est simple : nous avons tellement apprécié la cuisine, l'équipe et le service que nous sommes revenus y manger le lendemain. 😇 Mention spéciale au dessert : le gâteau au chocolat sans farine avec son petit coulis de chocolat de qualité, un délice gourmand et maîtrisé comme on en déguste peu ailleurs ! Nous avons goûté, apprécié, et dévoré : - La saucisse de porc juteuse et son aligot, une tuerie ; - L'entrecôte de Salers à la cuisson saignante juste PARFAITE, avec son marquage et son petit sel qui sublime la qualité de la viande sans la dénaturer ; - La quenelle de poisson et sa sauce chaude et gourmande. Sans oublier les entrées, frites et salades, elles aussi impeccablement réalisées, pour un maximum de plaisir, sans une once de regret (même en ayant trop mangé). Le tout dans un cadre authentique et avec un accueil chaleureux, que demander de mieux ? 😌 Un futur petit repère pour nos vacances dans cette belle région ! À très bientôt avec plaisir et gourmandise, Lucie et Gilles.

（Google による翻訳）ジューシーな料理を味わいたいなら、予約は必須です。格別な地元料理です。とても温かいおもてなしで、オーナーは可能な限り席を用意してくれます。アドバイスも的確で、ユーモアがあり、鋭いビジネスセンスも持ち合わせています。ぜひお試しください。 （原文） Réservation obligatoire si vous voulez déguster des plats succulents. Nourriture locale d'exception. Accueil très chaleureux, la patronne, dans la mesure du possible, essayera de vous trouver une place. Très bons conseils. De l'humour et un sens commercial très aiguë. Foncez.

（Google による翻訳）サレールを訪れていた時に偶然このレストランを見つけました。とても嬉しい驚きでした。とても美味しかったです。ベジタリアン料理もフライドポテトも最高でした。店内はすでに満席でしたが、壁を少し開けて全員に料理を提供しようとしてくれたので、本当に助かりました :) （原文） Tombée par hasard sur ce restaurant en visitant Salers, très bonne surprise c'était délicieux, le plat végétarien était excellent et les frites aussi. Le restaurant était déjà plein mais ils ont poussé les murs pour essayer de servir tout le monde quand même, c'était chouette :)

（Google による翻訳）居心地が良く清潔な空間で、食欲をそそる香りと丁寧な盛り付けの美味しい料理を堪能できます。予約なしでは少し待ちましたが、一口一口が本当に美味しかったです。強くお勧めします！ （原文） Lieu cosy et impeccable, plats savoureux aux arômes appétissants et présentation soignée. Un peu d’attente sans réservation, mais chaque bouchée en valait la peine. Je recommande vivement !

（Google による翻訳）友人とLa Poterneで食事をし、大満足でした。温かい雰囲気と落ち着いたサービスが、この小さなレストランをサレールでぜひ訪れてほしい理由です。メニューは種類豊富ですが、多すぎず、地元の名物料理もリーズナブルな価格で楽しめます。ダークチョコレートのフォンダンと、赤いフルーツとホワイトチョコレートのティラミスは絶品です。 （原文） Nous avons partagé un repas entre amis à La Poterne et nous en sommes ressortis ravis. Atmosphère chaleureuse et service décontracté font de ce petit restaurant une adresse incontournable de Salers. La carte est variée sans être trop longue et comprend de nombreuses spécialités locales à des prix raisonnables. Le fondant au chocolat noir et le tiramisu fruits rouges chocolat blanc sont à tomber.

（Google による翻訳）とてもコストパフォーマンスの良い、とても良いレストラン。完璧な歓迎です。 ソーセージは超柔らかかったです （原文） Très bon restaurant avec un très bon rapport qualité/prix. Acceuil parfait. La saucisse était super fondante

（Google による翻訳）このホテルでの滞在は素晴らしかったです。 お部屋は美しく装飾され、素晴らしい景色が望めました。 スパエリアは手入れが行き届いており、設備も充実していました。 レストランで2回食事をしましたが、どちらの回も料理と、丁寧で効率的なサービスに大変満足しました。 いくつか改善点を挙げるとすれば、寝具がもう少し快適であれば良かったのに、スパエリアが少し混雑していた点です。私たちは8人同時に利用したので、少し混雑していたかもしれません。 またこの地域を訪れる機会があれば、必ずまた利用します。 （原文） Nous avons passer un superbe séjour dans cet hôtel. Notre chambre était joliment décoré avec une belle vue. L’espace Spa et bien entretenu et bien équipé. Nous avons manger deux fois au restaurant et à chaque fois nous avons adoré la cuisine ainsi que le service qui était sobre et efficace. Petit axes d’amélioration sur la literie qui pourrait être plus confortable ainsi que sur la fréquentation de l’espace Spa, nous étions 8 personnes en même temps et nous nous marchions un peu dessus. Si nous repassons dans la région nous reviendront sans hésitation.

（Google による翻訳）サレールにあるこのホテルで素晴らしい滞在を過ごせました。スイートはセンス良く装飾され、温かみがあり、素敵な心遣いが随所に散りばめられており、本当に特別なひとときでした。最初から最後まで、おもてなしは完璧で、丁寧で、プロフェッショナルでした。 唯一の欠点は、寝具です。ホテル全体の雰囲気に合わせて、もう少し改良してもらえると良いかもしれません。 それ以外はすべて完璧でした。自信を持ってお勧めします！ （原文） Nous avons passé un excellent séjour dans cet hôtel à Salers. La suite est décorée avec beaucoup de goût, chaleureuse et pleine de jolies attentions qui font vraiment la différence. L’accueil a été parfait, attentionné et professionnel du début à la fin. Seul petit bémol : la literie, qui mériterait peut-être d’être renouvelée pour être à la hauteur du reste. Mis à part cela, tout était parfait , nous recommandons sans hésiter !

（Google による翻訳）先週末、このホテルに2泊しました。 8歳の娘と家族旅行でした。 とても快適な部屋で、景色も素晴らしく、シンプルながらも素敵な内装でした。ただ、洋服棚が少し足りない気がします。 ホテルのレストランは居心地の良い空間で、料理も盛り付けも完璧でした。 スパでは娘と一緒に施設を楽しみ、素晴らしい時間を過ごしました。 フロント、ルームサービス、ホテルスタッフの皆様、完璧なおもてなしをありがとうございました。皆様の笑顔、温かい言葉、そして特に娘へのお心遣いに深く感動しました。 素晴らしい週末を過ごす機会を与えてくださった皆様に心から感謝いたします。また必ず訪れ、大切な家族にもぜひ来てほしいと思っています。 ご多幸をお祈りいたします。 パメラ・ピエール＆エレア （原文） Nous avons séjourné à l'hôtel 2 nuits le week end dernier. Séjour en famille avec notre fille de 8 ans. Chambre très agréable avec une belle vue, décoration simple mais très jolie. Manque simplement une étagère pour les vêtements. Le restaurant de l'hôtel offre un cadre très agréable et la cuisine est parfaite tout comme la présentation. Nous avons passé un merveilleux moment au SPA où nous avons pu profiter des aménagements avec notre fille. Nous remercions très sincèrement tout le personnel de l'hôtel -accueil, personnel de chambre ou d'hôtellerie- pour son accueil IRREPROCHABLE. Sourires, mots et attentions, notamment à l'égard de notre fille nous ont profondément touchés. Un grand merci à vous tous qui nous avez permis de passer un très beau week end. Nous reviendrons et encourageons nos proches à venir. Bonne continuation. Paméla Pierre et Eléa

（Google による翻訳）素晴らしい発見でした！快適な滞在でした。恋人のために事前にお願いしたちょっとした心遣いも、丁寧に対応していただき、大変ありがたかったです！受付、レストラン、施設の清潔さ、サービス、そしてスタッフのプロ意識の高さなど、全てにおいて申し分ありませんでした。温かいおもてなしが、滞在の残りの時間を物語っていました。夕食は素晴らしく、お腹がいっぱいだったので、車で部屋まで行きました。地元の食材を使った料理はもちろん、朝食も美味しかったです。スパでは、時間を忘れるほどのひとときを過ごしました。サウナは利用できず残念でしたが、それ以外はすべて完璧でした。カンタルの中心部にある素晴らしい村で週末を過ごすなら、ぜひこの体験をおすすめします。雨が降っても、このひとときを心から楽しむことができました。 （原文） Une belle découverte ! Nous avons passée un agréable séjour. Une petite attention particulière pour mon amoureux demandée au préalable qui a été respectée et appréciée ! En passant de l’accueil, du restaurant, la propreté des lieux, les services proposés sans parler du professionnalisme du personnel : c’est un sans faute. Un accueil chaleureux qui en a dit long sur la suite du séjour. Le dîner a été incroyable, nous avons roulé jusqu’à notre chambre tellement nous avions bien mangés. Produits locaux, même le petit déjeuné est délicieux. Le moment hors du temps grâce au SPA, dommage que nous n’avons pas pu profiter du sauna qui était hors service. Sinon tout était parfait. Je recommande vivement cette expérience à tout le monde pour un week-end d’évasion au cœur du Cantal dans un village incroyable. Même la pluie ne nous a pas empêché de profiter de ce moment.

（Google による翻訳）9月末に2回訪れましたが、残念ながら最初の1週間は美しい景色を楽しむには天候が悪く、滞在期間を短縮しました。 お部屋、お食事、朝食など、ホテルで素晴らしい時間を過ごしました。スタッフの皆さんはとても親切でした。魅力的なサレール村に位置していたので、小さな通りを散策することができました。温かいおもてなしに感謝しています。我が家のオーストラリアンシェパードも喜んで一緒に来てくれました。 （原文） Nous y sommes allée fin Septembre 2 fois car la première semaine hélas le temps nous donnait pas le meilleur pour profiter des beaux paysages, donc on a écourté. Nous avons passé un superbe moment dans l'établissement que se soit les chambres, restauration, petit déjeuner. Personnels très attentionné. Situé dans le charmant village de Salers, nous pouvons profiter de découvrir toutes les petites rues. Nous les remercions pour leur accueil et notre Berger Australien était heureuse de pouvoir nous accompagner.

（Google による翻訳）モダンさと本物らしさが融合した、とても素敵なホテルです。静かな環境にあり、素晴らしいレストランと、ボリュームたっぷりで充実した朝食ビュッフェを提供しています。スタッフはとても親切です。唯一の欠点は、部屋はとても素敵だったのですが、ベッドが「少し小さかった」ことです。キングサイズのベッドを期待していたので、星4つにしました。 （原文） Un très bel hôtel alliant modernité et authenticité, calme avec un très bon restaurant et un buffet petit déjeuner copieux et très complet. Le personnel est très agréable. Seul bémol nous avions une très belle chambre mais le lit était juste "un peu petit" je m'attendais à avoir un lit king size c'est pour cela que je ne mets que 4 étoiles pour la chambre.

（Google による翻訳）2度目のバリアージュ滞在です。ホテルの質とおもてなしには、今回も大変満足しています。とても美しい場所で、素敵なスイートルーム、そしてそれに付随するあらゆる快適さが揃っています。強くお勧めします。サレールに来たら必ず訪れるべき場所です。 （原文） De retour au Balliage pour la deuxième fois. Nous sommes toujours aussi satisfait de la qualité de l'hôtellerie et de l'accueil. Un très bel endroit, de belles suites et le confort qui va avec. A recommander, un incontournable à Salers.

（Google による翻訳）幅広い選択肢、おいしいパンケーキ、パンケーキだけでなく、郷土料理も楽しめます。とてもフレンドリーなスタッフ。このクレープリーはとても繁盛しているので、予約した方が良いです。 （原文） Large choix, bonnes galettes et crêpes mais aussi spécialités régionales. Personnel très sympa. Cette crêperie a beaucoup de succès et il vaut mieux réserver.

（Google による翻訳）そば粉のパンケーキと甘いものの両方が楽しめる素晴らしいクレープリーです。トリュファードも美味しいですが、他の料理も美味しいです。製品は新鮮で高品質です。 心のこもったダイナミックなサービス、オーナーの温かい歓迎。 ここ数日間、お楽しみいただきまして誠にありがとうございました。 敬具。 ブルーノ＆リュック （原文） Excellente crêperie tant pour les galettes de sarrasin que celles sucrées. La truffade y est bonne et les autres plats également. Les produits sont frais et de qualité . Service cordial et dynamique , accueil chaleureux des patrons. Nous vous remercions vivement pour nous avoir régalés durant ces derniers jours. Bien cordialement. Bruno & Luc

（Google による翻訳）非常に良い場所にあるクレープリー。美しい日差しの下、テラスで食事をしました。快適で対応の良いスタッフ。一方で、提供されるパンケーキはそれほど美味しくありません。生地 (そば) は味がほとんどなく、ブルターニュのパンケーキにはあまり価値がありません。提供されるさまざまな種類のパンケーキでは地元の食材があまり評価されておらず、皿が小さすぎ、プレゼンテーションが不足しています。それは残念です。 （原文） Crêperie très bien placée. Nous avons mangé en terrasse par un beau soleil. Personnel agréable et réactif. Par contre les galettes servies ne sont pas formidables. La pâte (au sarrasin) à peu de goût,, ça ne vaut vraiment pas les galettes bretonnes.Produits du terroir peu valorisés dans les différents types de galettes proposées, assiettes trop petites, et manque de présentation, c'est dommage.

（Google による翻訳）素敵で、良くて、美しい環境 午後1時15分頃に到着しましたが、食事には問題ありませんでした。 テラスも可能ですが、暑い季節にはアーチ型の天井、シンプルですが素敵な装飾のインテリアが好まれます。 完璧な歓迎、笑顔のウェイトレス、群衆にもかかわらず常に心のこもった対応。 非常に正しい期待 私たちはロカマドゥールサラダ（美味しくてたっぷり）とマウンテンクレープ（食い入るように食べた10代の息子のために、それで良かったと思います！）を選びました。 このクレープリーは、その環境、スタッフ、料理の点でおすすめです。一言で言えば、楽しい時間を過ごすことができます （原文） Sympa, bon et beau cadre Arrivé vers 13h15, pas de problème pour manger. Terrasse possible, mais par forte chaleur préféré l'intérieur : plafond voûté, déco simple mais sympa. Accueil parfait, serveuse avec le sourire et toujours cordiale malgré le monde. Attente très correcte Nous avons opté pour une salade de Rocamadour (bonne et copieuse) et une crêpe montagnarde (pour mon ado de fils qui l'a englouti, donc je pense qu'elle était bonne !) Je conseille cette crêperie, pour son cadre, son personnel et sa cuisine : bref, un bon moment

（Google による翻訳）良いサービス、迅速なサービス、おいしいクレープとステーキを備えた素敵な場所です。日曜日の午後1時、店内は満席でした。強くお勧めします。 （原文） Leuke zaak met goede service , snelle bediening en lekkere crepes en steak . De zaak zat vol op een zondag om 1300u . Een aanrader.

（Google による翻訳）ぜひオススメしたいレストランです！あらゆる好みに合わせた料理、デザート、前菜の幅広い選択肢があります。温かいおもてなしと、その場所にぴったりの居心地の良いインテリア！私たちはとてもよく食べました、パンケーキは甘いクレープと同様に美味しかったです。すべて地元の製品に適応しています。必ず戻ってきます！ （原文） Un restaurant que je conseille fortement ! Un large choix de plats, desserts, entrées pour tous les goûts. Un accueil chaleureux et un intérieur à l'ambiance cosy parfaite pour les lieux ! Nous avons très bien mangé, les galettes étaient délicieuses ainsi que les crêpes sucrées. Le tout adapté aux produit locaux. Nous reviendrons assurément !

（Google による翻訳）親切でフレンドリーなスタッフ。 内外装ともに素敵なフレームです。 シンプルだけど上質な一品。ありがとう （原文） Personnel aimable et sympathique. Joli cadre intérieur et extérieur. Plat simple mais de qualité. Merci

（Google による翻訳）このレストランでは大歓迎です。サラーズのカルパッチョからソバワッフルに乗ったマスのサラダ、そして素晴らしいピザまで、すべてが美味しく、チーズプレート、アルプスのアイスクリームも最高です。私たちのサーバーは、フルサービスにもかかわらず、私たちに耳を傾けてくれました。猫を愛する私たちにとって最高のアイシングを忘れないでください。モネはお客様を甘やかす方法も知っています 😉 （原文） Super accueil dans ce restaurant, du carpaccio de Salers en passant par la salade avec sa truite sur gaufre au sarrasin ainsi que d'excellentes pizzas, tout est bon, l'assiette de fromage, les glaces des Alpes sont top. Notre serveur fût à notre écoute malgré un service complet ! N'oublions pas la cerise sur le gâteau pour nous qui adorons les chats, Monnaie sait également choyer la clientèle 😉

（Google による翻訳）本当にとても美味しいです。こんなに美味しいブルグールを食べたのはめったにありません。自家製フライドポテトに少しのタルタルソースが絡んでとても美味しいです。非常に迅速なサービス （原文） Vraiment super bon j'ai rarement manger un aussi bon burgur aussi bon. Les frite maison sont plus que délicieuses avec la petit sauce tartare. Servis très rapide

（Google による翻訳）テラスでのとても楽しい食事 家族の食事、とても美味しくて新鮮な地元の食事。 自分へのご褒美をご希望の場合は、ご遠慮ください。 （原文） Repas très agréable en terrasse Repas en famille, repas très bon frais et local. N'hésitez surtout pas si vous voulez vous régaler.

（Google による翻訳）質の高いレストラン、とても良い製品。ただし、味の分散を少なくするために、プレートをもっとシンプルにした方がよかったです。正しいサービス、それ以上のものはありません。 （原文） Restaurant de qualité, très bons produits. J'aurais néanmoins préféré plus de simplicité dans l'assiette pour moins disperser le goût. Service correct, sans plus.

（Google による翻訳）エスケープは、現在の健康状態に合わせて完全にリニューアルされ、この夏、その場で食べたり、お持ち帰りしたりできる新メニューとオリジナルのおいしい料理を提供します。ノンストップサービスで、予約なしでいつでもお召し上がりいただけます。ベジタリアン向けには、ビーガンラップ（写真）、アリゴット（とても美味しい！）、さらには自家製フライドポテトのトレイからお選びいただけます。ちょっとしたおまけ：環境に配慮したグラスや皿、竹製のカトラリー。チームはとてもフレンドリーで、ウェイトレスはかわいいです。一言で言えば、強くお勧めします！ （原文） L'évasion s'est complètement renouvelé en fonction des conditions sanitaires actuelles pour proposer cet été une nouvelle carte et des plats originaux et délicieux à manger sur place ou à emporter. Service non stop et sans réservation, pour manger à tout heure. Pour les végétariens, il y a du choix avec un vegan wrap (photo), de l'aligot (trop bon !) ou encore des barquettes de frites maison. Petit plus : verres et assiettes éco-responsables, couverts en bambou. L'équipe est très sympa et la serveuse adorable. Bref, je recommande vivement !

（Google による翻訳）私たちはエスケープでのディナーがとても気に入りました。品物は素晴らしく、料理は美味しくて洗練されています。お勧めします!! （原文） Nous avons adoré notre diner à l'évasion. Les produits sont excellents et la cuisine goûteuse et raffinée. Nous recommandons!!

（Google による翻訳）良い製品（地元の製品と一部のオーガニック製品）、非常に快適なサービス（ウェイトレスが一人で多くのテーブルにサービスを提供している場合でも）。すべてがプラスチックまたは使い捨てのパッケージで提供されるのは残念です...そして、量に注意してください（特に温かいカンタローゼの場合）、よく食べる人にとっては、あまり満腹感がないかもしれません。 （原文） Bons produits (locaux et quelques produits bio), service très agréable (même si la serveuse est toute seule pour servir les nombreuses tables). Dommage que tout soit servi dans des emballages plastiques ou à usage unique... Et attention aux portions (notamment pour la hot cantalouse), pour des bons mangeurs cela peut paraître peu copieux.

（Google による翻訳）本当に美味しいです。私たちは37ユーロのセットメニューを選びました。前菜、メイン、デザートです。 シャルキュトリーの盛り合わせ。ちょうど良い切り方でした。 アリゴステーキのブルーチーズソース添え。とても柔らかいサレールの肉は、完璧に調理されていました。 ブルーベリータルトも絶品でした。 さらに嬉しいことに、ペットも歓迎です。ANCV（英国獣医師会）も歓迎です。 （原文） Très sérieusement c’est vraiment très bon. Nôtre choix c'est arrêté sur une Formule à 37 € Entrée, plat, dessert : Planche de charcuterie. Coupé comme il ce doit. Entrecôte avec de l’aligot sauce au bleu. Viande de Salers très tendre et cuisson respectée. Tarte aux Myrtilles excellente. Le petit plus nos animaux à 4 Pattes sont acceptés. Et ANCV aussi.

（Google による翻訳）すべてが完璧な素晴らしい小さな住所。親切でありながら温かい歓迎、あらゆる予算に合わせた素晴らしい料理。とても素敵な環境です。 春のさわやかさにもかかわらず、山に面したテラスでのランチ（親切なウェイターが毛布を用意してくれました）。 素晴らしい発見です。 （原文） Une super petite adresse où tout est parfait. Un accueil aussi chaleureux que gentil, des plats pour toutes les bourses et excellents. Cadre très chouette. Un déjeuner en terrasse face aux montagnes ( avec un plaid fourni par le serveur aux petits soins)malgré la fraîcheur printanière. Une belle découverte.

（Google による翻訳）素晴らしいレストランです。とても居心地が良く、活気のある雰囲気、とてもフレンドリーなサービス、そして素晴らしい料理。価格以上の価値がありました。付け合わせとしてよく出されるチーズ入りマッシュポテトもとても美味しかったです。 （原文） So ein tolles Restaurant. Herrlich angenehm quirlige Atmosphäre, sehr sympathische Bedienung und gutes Essen. Preis-Leistung stimmt. Sehr lecker der Kartoffelbrei mit Käse, der viel als Beilage serviert wird.

（Google による翻訳）サレールのP'tit Comptoirで素敵な時間を過ごしました！😍 ブリオル（地元産のそば粉とサワードウで作ったパンケーキ）は絶品😋。それに、美味しい手作りシードル🥂も一緒にいただきました。 オープンキッチン👨‍🍳、スタッフのプロ意識👌、そしてこの伝説の村🏰の中心にある魅力的な空間が、本当に気に入りました。 ➡️ 100%おすすめです！👍💯 （原文） Super moment au P'tit Comptoir à Salers ! 😍 Les bourriols (galettes locales au sarrasin et levain) étaient délicieuses 😋, accompagnées d’un bon cidre artisanal 🥂. On a adoré la cuisine ouverte 👨‍🍳, le professionnalisme de l’équipe 👌 et le charme du lieu au cœur de ce village mythique 🏰. ➡️ On recommande à 100% ! 👍💯

（Google による翻訳）素晴らしい地元料理。 ボリュームたっぷりのグルメコーヒー！ 迅速でとてもフレンドリーなサービス。 スタッフ全員がフレンドリーです。 （原文） Bonne cuisine du terroir. Très copieux café gourmand ! Service rapide et très sympathique. Amabilité de tout le personnel.

（Google による翻訳）雨にもかかわらず、レストランは温かい雰囲気で満員でした。相変わらず美味しく、スタッフも相変わらずフレンドリーで、本当に素晴らしい時間を過ごせました。 （原文） Malgré la pluie, ambiance chaleureuse dans ce restaurant, plein de monde. Toujours aussi bon, personnel toujours aussi sympa, bref, nous avons passé un excellent moment.

（Google による翻訳）休暇中のお気に入り！ 最高のサービスとお客様への細やかな配慮。この暑さの中、水差しが空になる前に新しい水差しが運ばれてきます。 料理は完璧！ボリュームたっぷりで、味わい深い一品です。 またこの地域を訪れる機会があれば、必ずまた来ます！ （原文） Le coup de cœur des vacances! Un service au top, aux petits soins avec les clients, avec ces chaleurs, à peine la carafe d’eau vide, qu’une nouvelle arrive. Les plats, c’est un sans faute! Des assiettes généreuses, pleines de saveurs. Si nous revenons dans le coin, nous repasserons c’est sur!