(Google による翻訳)2025年6月1日の夜、私たち9人はハンターステーキハウスに午後8時半の予約を入れていました。楽しい夜になるはずだったのに、ここ最近で最悪の食事体験の一つと化しました。
最初からサービスは最悪でした。担当のキモーネさんは、無関心と明らかに苛立ちを露わに迎えてくれました。前菜の好みを尋ねたり、メニューの選択肢を説明しようともしませんでした。私たちの一人が料理について丁寧に説明を求めたときも、彼女は目を回し、無視するような態度で応じました。彼女が最低限のもてなしさえ提供するつもりがないことは、すぐに明らかでした。
私たちは大人数のグループだったにもかかわらず、キモーネさんは全員の注文を取らず、何の説明もなく何人かの注文を飛ばしていました。そのため混乱と遅延が発生し、注文を完了するために何度も電話をかけ直さなければなりませんでした。彼女の態度は一貫して失礼で、最終的に別のサーバーをお願いせざるを得ませんでした。
その後間もなく、スーパーバイザーのフィオナさんが私たちのテーブルをチェックしに来てくれました。彼女は丁寧に謝罪してくれて、私たちは感謝しましたが、残念ながら、改善措置はそれ以上ではありませんでした。彼女の対応にもかかわらず、サービスの質は目立った改善はありませんでした。
料理自体もまた、大きな失望でした。注文したステーキは、希望通りの焼き加減ではなく、ミディアムレアはウェルダン、ミディアムウェルは中がほとんど生焼けでした。ある客のリブは、ステーキナイフでは切れないほどひどい状態でした。明らかに何日も前のことで、乾燥していて、基準を超えて硬くなっていました。高品質を謳うステーキハウスで、こんな料理が提供されているとは信じがたいものでした。
しかし、おそらくこの夜最大の失礼は、ハンターズ・オニオンスープでした。メニューには濃厚でボリュームのあるスープと書かれていましたが、実際には、沸騰したお湯の中に、しなびて風味のない玉ねぎのスライスが浮かんでいるだけでした。味付けは全くなく、深みもなく、スープの風味も、伝統的なフレンチオニオンスタイルのスープに期待される要素も全く感じられませんでした。まるで誰かが電子レンジでカップ一杯の水を温め、後から生の玉ねぎを数枚入れたかのような味でした。食べられないどころか、正直言ってレストランで出すのが恥ずかしいほどでした。
さらに悪いことに、デザートの時間になってみると、もう売り切れていると告げられました。がっかりしましたが、仕方なく受け入れました。ところが、10分も経たないうちに、店員が私たちの後から席についた別のテーブルにデザートを運んできたのです。この時点で、まるで露骨な無視をされているように感じました。
ロイヤルトン・ブルーウォーターに行くためにかなりのお金を使いました。その夜、ステーキハウスを選び、美味しい料理とサービスで楽しい夜を過ごせると期待していました。ところが、実際には、スタッフの不注意、態度の悪さ、そして到底受け入れられないほどの料理の質に遭遇しました。ハンター・ステーキハウスは、ホスピタリティと料理のケアにおける最も基本的な基準さえも完全に満たしていませんでした。この経験により、私たちは敬意を欠いたと感じ、苛立ち、そして全く満足できませんでした。
二度とここを訪れることはありません。そして、私たちと同じ過ちを他の方々に犯さないよう、強くお勧めいたします。
(原文)
On the evening of June 1st, 2025, our group of nine had a reservation at Hunter Steakhouse for 8:30 PM. What we expected to be an enjoyable night out turned into one of the worst dining experiences we’ve had in recent memory.
From the very beginning, the service was appalling. Our server, Kimone, greeted us with what can only be described as indifference and visible annoyance. She made no effort to inquire about appetizer preferences or explain menu options. When one of us politely asked for clarification about some of the dishes, she rolled her eyes and responded with a dismissive attitude. It was immediately clear that she was not interested in providing even basic hospitality.
Even though we were a large group, Kimone did not take orders from everyone, skipping over several of us without explanation. This led to confusion and delays, and we had to call her back multiple times just to complete our order. Her demeanor remained consistently rude, and we finally had to request a different server.
Shortly afterward, the supervisor, Fiona, came to check on our table. She was courteous and offered an apology, which we appreciated, but unfortunately, that was the extent of any corrective action. Despite her involvement, the service quality did not improve in any noticeable way.
The food itself was another major disappointment. The steaks we ordered were not cooked to the requested doneness — medium rares came out well-done, and medium-wells were practically raw in the middle. One guest’s ribs were in such terrible condition that they couldn’t be cut with a steak knife. They were clearly days old, dry, and tough beyond acceptable standards. It was hard to believe these were items being served at a steakhouse that markets itself as high-quality.
Perhaps the biggest insult of the evening, however, was the Hunter’s onion soup. What was described on the menu as a rich, hearty soup turned out to be nothing more than a bowl of boiled water with limp, flavorless slices of onion floating around. It had zero seasoning, no depth of flavor, and no trace of broth or any of the elements one would expect from a traditional French onion-style soup. It genuinely tasted like someone had microwaved a cup of water and tossed in a few slices of raw onion as an afterthought. It was inedible and frankly embarrassing for any restaurant to serve.
To make matters worse, when it came time for dessert, we were told that they had run out. This was disappointing, but we accepted it—until, less than 10 minutes later, we saw servers bring out desserts to a different table that had been seated after us. At that point, it felt as though we were being treated with blatant disregard.
We spent a significant amount of money to go to Royalton blue water. We chose the steak house for that night expecting a pleasant evening with good food and service. Instead, we were met with negligence, poor attitude, and unacceptable food quality. Hunter Steakhouse seriously failed to meet even the most basic standards of hospitality and culinary care. This experience left us feeling disrespected, frustrated, and completely unsatisfied.
We will absolutely not be returning, and we strongly discourage others from making the same mistake we did.