(Google による翻訳)低い評価を残さなくて本当に申し訳ありません。
しばらく前にここに引っ越してきたのですが、ローマで食べているような薄くて普通の縁のナポリ風ピザを作っている店はなかなか見つかりませんでした。ところが、ここマッツィーニでナポリ風ピザを作っていると知り、行くことにしました。生地はとても美味しく、薄くて縁がカリカリです。生地、伸ばし方、焼き方を評価すれば10つ星を付けたいところです。しかし残念なことに、背の高いズッキーニが生で入っていて、全てが台無しになってしまいました。焼き目はついていたのですが、厚すぎて完全に火が通らず、食べられませんでした。でも、気にせず取り除きました。私はグリルしたズッキーニとベイクドポテトが入った白ピザを注文しました。トマトアレルギーなので、白ピザを頼みました。太めのズッキーニを取り除き、ジャガイモを持ち上げて切り分け、ピザの上に小さな角切りにして乗せると、ジャガイモ2個の下に何があるでしょう?…トマトが少し…しかも、2個にはトマトが乗っていました。ソースで汚れた手で取られたものであり、「出所の怪しい」ものではないことを祈りたいです。トマトの乗ったものを取り除き、モッツァレラチーズのピザしか残らないリスクを避けるために、残りは食べなければなりませんでした。
先ほども言ったように、ようやくローマ風ピザを出してくれるピザ屋を見つけたので、本当に残念です。でも、この経験の後では、もう二度とここには来ないでしょう。
10代の頃からこの仕事(ウェイトレス)をしていて、今では立派な大人になった私から、扶養家族の子供たちへのアドバイスです。
3人が私たちのテーブルのそばを通り過ぎました。ピザ屋はまだ満席ではなく、とても落ち着いた雰囲気でした。行き来していた3人のウェイターのうち、1人が、ピザの上に乗っていたズッキーニが皿の上にたくさん落ちているのを見て、ピザに何か問題があるのかと尋ねていました。
顧客ケアもこれです。
付け加えると、ピザの上に味付けされていないグリル野菜が乗っているなら、せめてオタマジャクシを生で焼けるように油を持ってきてくれると嬉しいです。
誰も私たちに「大丈夫だったか?」と尋ねてくれませんでした。とても残念で、がっかりしました。
しかし、値段は場所と品質に見合っていました。
ズッキーニとベイクドポテトのホワイトピザ1枚
ソーセージとスカモルツァチーズのマルゲリータピザ1枚
フライドポテト1個
ミディアムサイズのコーラ1本
トニックウォーター1本
スパークリングウォーター1本
2人で35ユーロ…お手頃価格です。
生地には心から賛辞を送ります。とても薄いので、特筆すべき点です。
その他は、残念ながら期待外れでした。
二度と行きませんし、お勧めもしません。
(原文)
Sono molto dispiaciuta di lasciare una recensione bassa.
Ci siamo trasferiti da un pò qui e non riuscivamo a trovare nessuno che facesse la pizza come da noi a Roma, sottile e con un bordo normale e non napoletano. Scopriamo che qui al Mazzini la fanno e decidiamo di andare. L'impasto è molto buono ed è davvero sottile e con un bordo scricchiarello, se fosse una recensione all'impasto,alla stesura ed alla cottura, metterei 10 stelle. Purtroppo, però,il tutto è stato rovinato da delle zucchine altissime, completamente crude . Piastrate,si, perché avevano le righe della griglia,ma troppo spesse per cuocersi completamente,rendendole immangiabili .poco male, le tolgo. Avevo preso una bianca con zucchine grigliate e patate al forno.sono allergica al pomodoro,per quello chiedo una pizza in bianco. Tolgo le zucchine spessissime, alzo le patate per tagliarle e metterle a cubetti più piccoli sulla pizza e che trovo sotto a due patate?..del pomodoro..ed un paio l'avevano anche sopra. Voglio sperare siano state prese con le mani sporche di sugo e che non siano frutto di una "dubbia provenienza", perché tolte quelle con il pomodoro,il resto ho dovuto mangiarle per non rischiare mi rimanesse solo una pizza con la mozzarella.
Sono molto dispiaciuta perché, come dicevo,avevamo finalmente trovato una pizzeria che fa pizza romana, ma dopo questa esperienza,non penso che torneremo più.
Un consiglio, da chi questo mestiere (la cameriera) l'ha fatto da quando era adolescente ed ora è adulta 'avanzata', per i ragazzi dipendenti..
In 3 sono passati davanti al nostro tavolo.. la pizzeria non era ancora piena e la situazione era molto tranquilla..di tre camerieri che hanno fatto avanti ed indietro,ci fosse stato uno che avesse chiesto se qualcosa non andasse con la pizza,dopo aver visto tutte le zucchine che stavano sopra, spiaggiate sul piatto.
Attenzione al cliente è anche questo.
Mi permetto di aggiungere anche..se la pizza ha sopra delle verdure grigliate scondite,sarebbe gradevole portare al tavolo almeno l'olio per fare un girino sopra a crudo.
Nessuno che ci abbia chiesto se fosse andato tutto bene.. sono molto dispiaciuta, nonché delusa.
Comunque il prezzo è stato in linea con posto e qualità
1 pizza bianca zucchine e patate al forno
1 pizza margherita con salsiccia e scamorza 1 pata fritta
1 coca media
1 acqua tonica
1 acqua gas
€35 in 2 .. buon prezzo.
Complimenti vivissimi per l'impasto. Così sottile merita una nota di merito.
Per tutto il resto,mi dispiace,bocciati.
Non torneremo e non ci sentiamo di consigliarlo