フォート ウェインの13の最高の日本食とレストラン

（Google による翻訳）これは素晴らしい食べ物です。 彼らは最高のジェネラルタオスチキンを持っています。 チャーハンにも卵がたっぷり使われています。 それもまた素晴らしい。 パッタイは少しパサついていて、とてもベタベタしています。 店内は照明が控えめで、デートにもぴったりです。 食べ物は他の場所より少し時間がかかりますが、待つ価値があります。 （原文） This is great food. They have the best General Taos Chicken around. They also use lots of egg in their fried rice. It is also excellent. The pad Thai is a little dry, and super sticky. The inside is sparsely lit and it is a nice place for a date. Food takes a little longer than other places, but it is worth the wait.

（Google による翻訳）仕事でフォートウェインに滞在していたのですが、周辺には何もありませんでした。でも、ここはホテルのすぐ隣にありました。滞在中に2回訪れました。 1回目：カウンターでオータムさんに会い、テイクアウトを注文しました。彼女はとても親切でフレンドリーで、おすすめの料理を教えてくれました。ジェネラル・ツォス・チキンとプレイボーイロールを注文しました。プレイボーイロールは最高でした。ジェネラル・ツォス・チキンとチャーハンのセットは、普通のレストランと変わらない味で、特にチャーハンは美味しかったです。 2回目：カウンターでケイティさんに会い、テイクアウトを注文しました。彼女はとても親切で丁寧で、おすすめの料理を教えてくれました。クラブ・ラングーン、モンゴリアンビーフ、プレイボーイロールを注文しました。クラブ・ラングーンとモンゴリアンビーフは、前日のジェネラル・ツォス・チキンよりも美味しく感じました。ホテルのロビーで昼食をとったのですが、何人かから料理のいい香りがすると褒められました。 （原文） I was on Fort Wayne for a work trip and there want much in the area but this was right next tour hotel. I made two visits during my stay. 1st visit: I met Autumn at the counter and ordered take out. She was so sweet, friendly, and provided good recommendations. I ordered the General Tsos Chicken and the Playboy Roll. The Playboy roll was amazing. The General Tsos Chicken with Fried Rice was decent and just like any other restaurant. The Fried Rice was very good. 2nd Visit: I met Katie at the counter and ordered take out. She was very nice and polite, and provided great recommendations. I ordered the Crab Rangoons, Mongolian Beef, and the Playboy Roll. The Crab Rangoons and the Mongolian Beef was an improvement on the General Tsos Chicken from the day before. I ate lunch in the hotel lobby and a couple people commented on how good the food smelled.

（Google による翻訳）このお店が大好きでした。寿司、焼きそば、蒸し餃子をいただきました。どれも美味しかったのですが、特に麺が絶品でした。驚いたことに「植物油」が一切使われていませんでした。焼きそばにはごま油が使われているので、内臓を酸化させることなく、存分に味わうことができました。ありがとうございます！ お値段もとても手頃で、美味しくて清潔な食材を使った料理が、とてもお得でした。担当のアンバーさんは丁寧で素晴らしい接客でした。 このお店のためだけに、わざわざこの店に来たんです。 （原文） We loved this place. We had sushi and stir fried noodles and steamed pot stickers. All were wonderful, especially the noodles. Wonder of wonders NO “vegetable oils.” The stir fry uses sesame oil, so we could thoroughly enjoy without oxidizing our organs. THANK YOU!!! It was also very affordable and a great value for delicious clean ingredients.Our server, Amber was attentive and delightful. We’d come this way just for this eatery.

（Google による翻訳）Naked Tchopstixは、寿司、メインディッシュ、麺類、スープなど、日本料理と韓国料理が楽しめるお店です！お腹が求める美味しい料理を、心ゆくまでご堪能ください！11:00～14:30の通常営業時間とランチタイムにぜひお越しください！最高のサービスと美味しい料理をお見逃しなく！ （原文） Naked Tchopstix is the place for Japanese and Korean Cuisine from sushi, entrees, noodles and soups! We are open and serve the flavorful meals your stomach is asking for ! Come stop by regular hours and lunch hours from 11:00-2:30! Don’t miss out on amazing service and delicious foods!

（Google による翻訳）正直に言うと、私は評価に厳しいです。ほとんどの店は平均的です。快適な環境で食べられる食事です。4つ星をつけるには、何か特別なものが必要です。例えば、とびきり美味しい料理が1、2品ある、といった具合です。運が良ければ20品中2品くらいでしょうか。そして、20品中1品は一日を明るくしてくれるほど美味しいです。どの料理も素晴らしいです。 残念ながら、おそらく私たちの料理の好みの問題でしょうが、どれも素晴らしいという印象はありませんでした。エッグロールは味が薄く、これといった風味はありませんでした。ソースはまあまあでした。 私たちはパッタイをよく食べます。水分が多いものもあれば、少ないものもあります。ピーナッツがたっぷり入っているものもあれば、少ないものもあります。しかし、この店はピーナッツももやしも足りず、ソースにも風味が欠けていました。一般的な味が好きなら、このボリュームは気に入るでしょう。 私たちの店員さんは素晴らしかったです。そして、食事のスピードとテンポも良かったです。 （原文） I admit I grade hard. Most places are average. An edible meal in a comfortable setting. It takes something extra to be a four. Like an exceptionally good dish or two. If we are lucky maybe two in twenty hit that. Then there is the one in twenty that brighten the day. Every dish is exceptional. Saddly, and maybe it was out choice in dishes the food profile in none of the dishes was exeptional. The egg roll were flat. No decernable flavor profile. It did come with a decent sauce. We try Pad Thai often. Some are wet, some are dryer. Some a lot of peanut. Some a little peanut. Well this lacked the peanuts, lacked bean sprouts, lacked any flavor in the sauce. If you like the generic flavor profile you will like the large portion size. Our server was excellent. And the speed and pacing of the meal were fine.

（Google による翻訳）今のところまずい食事はありません。妻とランチに立ち寄ったのですが、とても美味しかったです。子供たちも連れて行きましたが、みんな喜んで食べてくれました。少し行きにくいので、いつも混んでいないのかもしれません。帰りにチョコレートを忘れずに！美味しいですよ。 （原文） Never a bad meal yet. Wife and I stopped for lunch one day and loved it. Took the kids and everyone enjoyed it. A little hard to get to, probably why it's never been busy. Don't forget your chocolates on the way out! They are good.

（Google による翻訳）ビジネスランチにはここが定番です！お弁当を楽しみながら、楽しい会話も楽しめます。音楽の音量もちょうど良く、耳障りにならずに聞こえます。サービスも料理も最高です！ （原文） This is my go to place for business lunch! I can enjoy a bento box, while still having good conversation. The music is at a perfect level (I can hear it without it overwhelming my ears). Service and food are great!

Sushi Bar serves Kirin Ichiban!!!!

（Google による翻訳）雰囲気…素晴らしい。とても静かで禅…音楽さえありません。寿司ではそんな体験が楽しいです。 サービスはいつも素晴らしかったです。 魚は新鮮で味も最高です。マキは…特に気に入っていないスタイルなので、雰囲気もサービスも大好きなので残念です。私はどちらかというと伝統的な日本の巻き寿司派で、ソースやマヨネーズ、醤油をアメリカナイズしたものではありません。 本当にもっと好きになりたかったので、何度も行きました。にぎりか刺身だけを食べたいなら、また行きます。 （原文） Ambiance… amazing. Very quiet and zen… not even music. I enjoy that kind of experience for sushi. Service has always been great. The fish is fresh and tastes great. The maki… it’s a style I don’t particularly care for, which makes me sad because I love the ambiance and service. I’m more of a traditional Japanese sushi maki person… not Americanized with all the sauce and mayo and soy sauce. I REALLY wanted to like it more, so I went back multiple times. I would go back if I’m just getting nigiri or sashimi.

（Google による翻訳）最高の日本食です。インディアナで食べた寿司の中で一番美味しいです。ヒバチもインディアナで食べた中で一番美味しいです。妻と二人でよく行きます。スパイシーツナロール、ツナバラ寿司、そしてチキンヒバチがおすすめです。カツからスープまで、どれも美味しいです。 サービスはいつもフレンドリーで、雰囲気はまさに日本食レストランの雰囲気です。フォートウェインを訪れる方にも、地元の方にも、ぜひ一度訪れてみてください。 （原文） Best japanese food. Best sushi I've had in indiana. Hibachi is also the best ive had in indiana. Me and my wife are regulars here. I'd recommend the spicy tuna roll, the tuna belly sushi, and the chicken hibachi. But everything is good from the katsu to the soup. The service is always friendly and the atmosphere is the perfect japanese restaurant atmosphere. Whether your visiting fort wayne or a local I'd recommend taking a visit.

（Google による翻訳）素晴らしい体験でした！いつも期待通り、そしていつも素晴らしい料理を堪能できました。担当のテイラーさんのおすすめで東京ロールを注文してみました。最高でした！また必ず来ます。サービスは素晴らしかったです。テイラーさんはとても気配りが行き届いていて、テキパキしていて、テーブルで一緒にいるだけで本当に楽しく、幸せな気分になりました。タイヤの修理を待っていたのですが、彼は急かされることもありませんでした。彼のおすすめ料理や、完璧なサービスに満足しているので、また必ず来ます。ありがとう、テイラー！ （原文） Great experience! Always expect and always get amazing food. I tried the Tokyo roll as recommended by my server Taylor. Amazing! Will definitely come back for that. Service was spectacular. Taylor was super attentive, efficient, and honestly just fun and enjoyable to have at the table. I was there waiting to get my tire fixed and he did not rush me. I'll definitely be back for whatever else he has to recommend and for his impeccable service. Thanks Taylor!

（Google による翻訳）20年以上もSakuraに通うことができて嬉しいです！ここは絶対に外せません。お店の皆さんがとてもフレンドリーで、ビクター、キム、テイラーはいつも感じがいいですね。温かい雰囲気で、料理は最高です。ここに来るのが大好きで、注文を覚えていてくれるほどです❤️ （原文） I have had the pleasure of going to Sakura for over twenty years! This place never misses. Everyone there is so friendly, Victor, Kim, and Taylor are always so pleasant. The atmosphere is welcoming and the food is beyond amazing. I love coming here and they even remember my order❤️

（Google による翻訳）寿司はとても美味しく、注文してから作ってくれます。中は少し暗いですが、それが楽しめます。穏やかでリラックスした気分にさせてくれます。手軽に美味しいランチを食べたいときにおすすめです。価格は手頃です。 （原文） Sushi is very good and made to order. A little dark inside but I enjoy that. Makes you feel calm and relaxed. Recommend if you want a quick yummy lunch. Prices are reasonable.

（Google による翻訳）静かにディナーを楽しむのに最適な場所です。サービスもお寿司も最高でした。また必ず来ます！ （原文） Excellent place to have a quiet dinner. The service and sushi were spot on. We will be back for sure!

（Google による翻訳）美しい雰囲気、サービスは確かに少し遅かったです（あまり忙しくなかったにもかかわらず）。 良かったですよ！牛肉を使ったパッド・シー・ユー・ミディアムは最高です。オレンジチキンは非常にサクサクしていて、新鮮なオレンジの風味がします。イエロードラゴンロールもとても美味しかったです。 （原文） Beautiful atmosphere, service was a bit slow for sure (despite not being too busy). Good was great! Pad See Ew medium with beef is great. Orange Chicken very very crispy and fresh orange flavor. Yellow Dragon Roll was also very nice.

（Google による翻訳）食事もサービスも良かったと思います。スタッフはフレンドリーでしたが、注文の受け取りと作成が少し混乱していて混乱していると感じることができました。私は植物や花のある入り口が大好きです。本当に美しいです。繰り返しになりますが、食べ物は美味しかったですが、予想よりもかなり時間がかかりました。間違いなくまた食べて、おそらく別の時間帯に試してみるか、実行してみるでしょう。 （原文） I thought the food and service was good. The staff was friendly but you could feel that taking and making orders was a little chaotic and disorganized. I love the entrance with the plants and flowers though; it is really beautiful. Again the food was good, but it took quite a bit longer than expected. Would definitely eat again and maybe try at a different time of day or get carry out.

（Google による翻訳）新しいお気に入りのお店を見つけました！ 友達と私は、カニのラグーン、カリカリのカニロール、アラスカロール、韓国風黒豆麺、マンゴースティッキーライス、そしてビルマティーを注文しました。どれも美味しくてボリューム満点でした。デザートのマンゴースティッキーライスは特におすすめです。 温かい雰囲気と素晴らしいおもてなしに感謝しています！他のメニューもぜひ試してみたいので、期待が膨らみます。 （原文） Found my new favorite go to! My friend and I ordered the crab ragoon, crunchy crab roll, Alaskan roll, K-black bean noodle, mango sticky rice, and Burmese tea. They were all delicious and filling. I highly recommend the mango sticky rice for dessert. I appreciated the welcoming atmosphere and the exceptional hospitality! I’m excited to try other things on the menu and have high expectations.

（Google による翻訳）本当に美味しい料理でした😋 お腹も軽くなりました。サービスも最高でした。私たちのヴィーガンの要望に合わせて、肉、卵、魚醤抜きでカスタマイズしてくれました。値段もリーズナブル。雰囲気も良かったです。絶対におすすめなので、また訪れたいと思います。最高のアジアンフュージョン。私たちのお気に入りの日本料理とタイ料理がここにあり、本格的な味でした！ （原文） Really yummy food. 😋 And felt so light on tummy. Great service too. They customized to our requirement to be vegan - without meat, eggs and fish sauce. Reasonable price too. Good ambience. Will definitely recommend and visit again. Asian fusion at its best - our favorite both Japanese and Thai was here and tasted authentic !

（Google による翻訳）入った瞬間から照明とお花が迎えてくれます。スタッフは信じられないほどフレンドリーで気が利いています。ミルクティーが美味しいです。カニのラングーンはおそらく街で一番おいしいでしょう。スーパーのお寿司より安くて新鮮で美味しいお寿司です。チキンチャーハンも美味しかったです。鶏肉はジューシーで柔らかく、ご飯の旨味がたっぷりでした。 10点中10点がお勧めです！ （原文） From the moment you walk in you greeted with lights and flowers. The staff is incredibly friendly And attentive. The milk tea is delicious. The crab Rangoon is probably the best in town. The sushi is cheaper than grocery store sushi, fresh and delicious. The chicken fried rice was also delicious. The chicken was juicy and tender and the rice had tons of flavor. 10 out of 10 would recommend!

（Google による翻訳）ここのフォーはちょっと甘めです。フォーを持ってきてくれた人には、あまり感心しませんでした。バジルを追加でお願いしたのに、出てきたのはほんの少しの量でした。私は彼を見て、「この3倍くらいもらえますか？」と言いました。彼は私を見て、私を困らせ、ウェイターが接客すべき態度を全く見せませんでした。この人にとても不快感を覚えました。オーナーが私のところに来て、フォーに入れる野菜の袋を掴み、お皿に取り出そうとしたのだと思います。私は慌てて袋に手を置きました。「もう行って」と彼女に言いました。その後、彼女は私を放っておいてくれました。ありがたいことです。フォーの値段は良かったのですが、量は少なめでした。 （原文） The pho here is a bit on the sweeter side. I wasn't impressed at the person who brought me my pho. I asked for extra basil and he brought me out this tiny portion. I looked at him and said can I have about three times that much?. He looked at me and gave me a hard time and didn't serve me the way that a waiter is supposed to serve their customers. I felt very uncomfortable with this person. I believe the owner came over and grabbed my bag of vegetables to put in my pho and tried to pour them out on a plate. I had to immediately put my hand down on the bag. I then told her to just go. She left me alone after that. Thankfully. It was a good price on the pho, but a smaller portion size.

（Google による翻訳）スタッフの接客サービスが最高です。フレンドリーで温かく迎えてくれます。料理は美味しくて値段も手頃です。ヴィーガンメニューもあります。 （原文） The staff has the best customer service. They are friendly and make you feel welcomed. The food is delicious and reasonably priced. They have vegan options.

（Google による翻訳）サービスと家具は味と料理の品質をはるかに上回っており、スタッフは素晴らしかったですが、パッタイは中程度でした。おそらく、アマイキッチンでパッタイを食べたばかりだったので、とてもがっかりしました。寿司と透明なスープはクローガーの寿司とほぼ同じくらい美味しかったですが、完全には及ばなかったです。悪い評価は決してしませんが、この店について良いことは何も言えません。食事… （原文） The service and furniture far outweigh the taste and food quality, the staff was great but the pad Thai was mids. Perhaps because I had just had pad Thai at amay kitchen I was very let down.. the sushi and clear soup were almost as good as Kroger sushi but not quite.. I never give bad reviews but can’t really say anything good about the meal…

（Google による翻訳）わあ！家族がNoriを勧めてくれて、一緒に夕食に誘ってくれました。本当に素晴らしい体験でした。彼は数回しか来ていないのに、まるで「常連さん」のように迎えてくれました。妻のセリアック病対策もしっかりされていて、すべてが素晴らしかったです。料理も素晴らしかったのですが、サービスがさらに素晴らしかったです。 また必ず来ます！ （原文） Wow! A family member recommended Nori to us and invited us to join them for dinner. What an amazing experience. They greeted him as a "regular" even though he has only been a handful of times. They did a wonderful job of keeping things celiac safe for my wife, and everything was amazing. As good as the food was, the service was an even better part of our experience. We will definitely be back!

（Google による翻訳）この料理は本当に美味しかったです。絶対にお勧めです。私はチキンパナンカレーを注文し、家族は寿司ロールをいくつか注文しました。料理はすぐに出てきて温かく、驚くほど風味豊かでした。カレーの量はちょうど良く、野菜とチキンを均等に分けました！雰囲気は心地よく落ち着いた感じで、スタッフは皆フレンドリーで親切でした。本当に素晴らしい体験でした。またすぐに行きます :) （原文） This food was DELICIOUS- absolutely recommend. I ordered the chicken Panang Curry, my family ordered a couple of sushi rolls- the food came out quickly and warm, and was incredibly flavorful. the portion of curry was perfect, with an even veggie and chicken split! the atmosphere was pleasant and calm, and the staff were all friendly and attentive. absolutely a wonderful experience, and we'll be going back again soon :)

（Google による翻訳）美味しい料理、リラックスした心地よい雰囲気、そして親切で丁寧なスタッフが揃ったお気に入りの場所です。ベジタブルペナンは様々な野菜がたっぷりで、いつも美味しいです。夫は辛くない料理が好みですが、この食事にいつも満足しています。特にステーキのヒバチ焼きがお気に入りで、ボリュームたっぷりです。クラブラングーンも絶品です。 雰囲気と様々な座席配置は、プライベートな会話や友人との集まりに最適です。急かされていると感じたことは一度もありません。 Noriでの経験はいつも素晴らしいです。強くお勧めします。 （原文） A favorite place for excellent food, relaxed and pleasing atmosphere and attentive, friendly staff. The vegetable Penang is full of a variety of vegetables and always delicious. Hubby prefers less spicy food and has never been disappointed with his meal. He particularly enjoys the steak hibachi. Portions are generous.Crab rangoon is perfect. The atmosphere and varied seating arrangement allows for private conversations or gathering with friends. We've never felt rushed. We've only ever had a great experience at Nori. Highly recommend.

（Google による翻訳）ユニークなお寿司が食べられるお気に入りのお店です。揚げたてのインディアナビーチロールは特におすすめです。美味しいのですが、ボリュームたっぷり！前菜のカライハラペーニョは最高でした。パートナーと私はホワイトドラゴンロールも試してみましたが、こちらも10点満点です。ただ、彼は鰻の焼き加減はあまり好きではありませんでした。私たちは二人ともグリーンサラダが大好きです。シンプルでさっぱりしています。彼は味噌汁とすまし汁もよく頼んでいます。写真の上がホワイトドラゴンロール、下がインディアナビーチロールです。おすすめです。グリーンサラダとカライハラペーニョもぜひお試しください。 （原文） My favorite place to get unique sushi. Highly recommend their Indiana Beach Roll which is deep fried. Its delicious, but huge! The Karai Jalapenos as an appetizer was amazing. My partner and I have tried their White Dragon roll as well and its a 10/10 as well, though he was not huge in favor of the way they do their Unagi. We both love their green salad. It is simple and refreshing. He often gets their miso and clear soups as well. Pictured is their White Dragon roll on the top and the Indiana Beach roll on the bottom. Our recommendations. Try the green salad and Karai Jalapenos as well.

（Google による翻訳）料理は本当に美味しいです。種類も豊富で、料理のセレクションも素晴らしいです。カレー、特製ロールパン、キュウリのサラダは特におすすめです。カレーは頼めばかなり辛くできますよ。タイティーもとても美味しいです。少し高めですが、値段以上の価値は間違いなくあります。量も質も最高です。 （原文） The food is absolutely delicious. Amazing selection and types of food. I highly recommend the curry, specialty rolls, and cucumber salad. The curry can be really spicy if you ask. The Thai tea here is very good as well. A little expensive but definitely worth the money, good portions and great quality.

（Google による翻訳）ここは私のお気に入りの寿司屋です。最近訪れた時は、ムーンファイアーとブラックパンサーのロールをいただきました。どちらも絶品で、ムーンファイアーは火が通った状態でテーブルに運ばれてきて、とても美味しかったです。ブラックパンサーは今まで食べたどの寿司とも違っていて、スパイシーホタテは特に先端の部分がピリッと辛くて最高でした。Noriにはいつも感銘を受けており、美味しい料理を楽しみに1時間近くも車で通っています。Noriはモダンな内装と素晴らしいサービスが魅力です。次回の訪問を楽しみにしています。 （原文） This is my favorite place to get sushi. The most recent visit I tried the Moon Fire and Black Panther rolls. Both were incredible the moon fire came to the table on fire and was delicious. The black panther was unlike any sushi I've eaten before the spicy scallops had some good spicy kick, especially the end pieces. I'm always impressed with Nori and happily drive the near hour to enjoy their great food. Nori has some great modern decor and great service. I look forward to my next visit.

（Google による翻訳）妻と娘と私は日曜日の夕方にここで食事をしました。店内は混んでおらず、すぐに席に通されました。私の好みとしては店内は少し暗く、テーブルも少し狭かったです。私は天ぷらエビと野菜の前菜とチキンカツを注文しました。妻と娘はコンビネーションディナーを注文しました。照り焼きチキンとエビです。すべてスープと白米が付いてきました。天ぷらの前菜はとても美味しく、特にエビとキノコが美味しかったです。一方、チキンカツはひどい出来でした。とてもパサパサで、ほとんど味がしませんでした。鶏肉はウォルマートで売っている袋入りの冷凍チキンテンダーと全く同じ食感でした。私はあまり感銘を受けず、あまり食べませんでした。妻と娘が頼んだ照り焼きチキンとエビも試してみました。どちらも美味しかったのですが、特に美味しいとか、絶対に食べたいとかいうものではありませんでした。娘は色々な種類の寿司が盛られた大きな皿を注文し、美味しかったと言っていました。全体的には感銘を受けませんでしたが、また別の料理を試しに訪れてみたいと思うかもしれません。 （原文） My wife, daughter, and I ate here on a Sunday evening. It was not busy and we were seated right away. It was a bit dark inside for my taste, table was a bit cramped. I ordered the Tempura Shrimp and Vegetable appetizer and the Chicken Katsu. My wife and daughter ordered the combination dinners. Teriyaki Chicken and Shrimp. All were served with soup and white rice. The tempura appetizer was very good, especially the shrimp and mushroom. My Chicken Katsu was terrible. It was very dry and almost no flavor to it. The chicken literally had the same consistency as the bagged frozen chicken tenders you would get from Walmart. I was not impressed and didn't eat much of it. I tried some of my wife and daughters Teriyaki Chicken and Shrimp. Both of those were good, but nothing amazing or a must have in my book. My daughter also had a large plate of various Sushi, which she said were good. Overall, not impressed but might be willing to go back try a different meal.

（Google による翻訳）素晴らしいお店です。メニューは個人的にはあまり好きではなく、巻き寿司の魚の種類がもっと多ければもっと良かったのですが、魚は新鮮でとても美味しかったです。 箸を頼まなければならないのはいつも違和感があり、こんなに高級感があってちょっとお高いお店なのに紙で注文するのも少し違和感があります。でも、料理自体は素晴らしかったです。会議には最適な場所です。 （原文） Great place. I dont love the menu personally coukd do with more types of fish on the rolls, but the fish was fresh and tasted great. Having to ask for chopsticks always feels weird to me and ordering on paper feels a bit weird for such a fancy looking and kind of expensive place. But the food itself was fantastic. Its a great place for a meeting.

（Google による翻訳）トンカツディナーには、ブロッコリーが3本とニンジンのスライスが1枚くらい入っていました。テイクアウトだったので、少し水っぽいのは覚悟していましたが、野菜の状態ほど問題ではありませんでした。ソースは普通で、カツの衣は良く、スープもなかなか美味しかったです。味噌味ではありませんでしたが、似たような、きのこが入った風味豊かな茶色のスープでした。残念ながら寿司は食べられませんでした。一度限りの持ち帰りだったので、雰囲気やサービスについてはあまり詳しくありません。 （原文） The ton katsu dinner portion had 3 broccoli and a carrot slice, or something to that effect. I got takeout so I expected it to be a bit soggy so that isn't the issue as much as the vegetable side's state. The sauce was normal, katsu breading was good, the soup was quite nice. It wasn't miso but tasted similar, savory brown broth with mushrooms. Didn't get to try the sushi unfortunately. Don't have much knowledge on atmosphere or service as it was one time carry out

（Google による翻訳）寿司は完全に不味かった。喉に詰まらなくては食べられなかった。どうして寿司に炭火焼きの味がするんだろう？一人だったので寿司カウンターに座らされたんだけど、薄暗い部屋で明るい照明の下、みんなに見られる舞台に立っているような気分だった。それに、寿司カウンターのディスプレイに並んでいる食べ物の匂いが少し「時代遅れ」だった。食べているときに匂いを嗅ぐのは、あまり気持ちの良いものではなかった。 （原文） Sushi was completely disgusting. I had to choke it down. How does sushi come with a charcoal burnt taste? They sat me at the Sushi bar since I was alone and I feel like I am on stage for everyone to see under super bright lights in a well dimmed room. And the Sushi bar smelt a little "outdated" with the food in the display. Not pleasant to smell while eating.

（Google による翻訳）フォートウェインで寿司を食べるなら、アサクサが私の一番のお気に入りです！サービスはいつも良くて、料理も最高です。友達や家族と集まるのに最高の場所です！ （原文） Asakusa is my all-time fav place for sushi in Fort Wayne! The service is always good and the food is phenomenal. A great place to get together with friends and family!

（Google による翻訳）居心地の良い雰囲気が大好きで、スタッフはとても親切に対応してくれました。すべての質問に答えてくれる優れたサーバーがありました。サーモンの照り焼きを食べましたが、今まで食べた中で最高でした！大きな魚、たくさんのキノコ、素晴らしいチャーハン、そしてソースは素晴らしかったです。スープは清湯と味噌からお選びいただけます。彼らの寿司は最高でした！また来ます!! （原文） I love the cozy atmosphere and the staff treated us very very well! We had an excellent server that answered all of our questions. I got the salmon teriyaki and it was the best I've ever had! Large piece of fish, lots of mushrooms, great fried rice and the sauce was AMAZING . You get a choice of soup - clear and miso. Their sushi was amazing! We'll be back!!

（Google による翻訳）今日、ランチタイムに前菜のタティキを注文しました。テーブルに運ばれてきた瞬間、強烈な魚臭がしました。妻と二人で一口ずつ食べましたが、強烈な魚臭さで、今まで食べた中で最悪の炙りマグロでした。ウェイトレスに伝えたところ、マネージャーに連絡してもらいました。マネージャーは、これは普通の匂いと味だと言って、会計から外してくれませんでした。残念ながら、ウェイトレスのマネジメント能力不足のせいで、チップを渡されませんでした。この店での食事はお勧めしません。二度と行くことはないでしょう。 （原文） We ordered the Tatiki appetizer with our meal at lunchtime today. It had a strong fishy smell when it was placed on our table. My wife and I each took one bite and it was a strong fishy taste which was the worst seared tuna we've ever tasted. We told our waitress and she got us the manager. He said that is a normal smell and taste and would not take it off our bill. Unfortunately, the waitress did not get tipped due to his lack of management skills. I don't recommend eating there. I know we won't be back again.

（Google による翻訳）訪問日：2025年5月15日 Takaoka of Japanで素晴らしい体験ができました。料理は本当に美味しく、風味豊かで、盛り付けも最高でした。まさに正統派の鉄板焼きスタイルです。 大人数で行ったのですが、シェフの腕前に恵まれました。料理が上手なだけでなく、私たちのシェフは腕前も抜群で、本当に楽しませてくれました。他のテーブルのお客さんが、自分のグリルよりも私たちのグリルを見て笑っていたのを見て、私たちのシェフが傑出しているのが分かりました。まさに良いシェフに当たったという証です。 サービスも親切で手際が良かったです。全体的に素晴らしい夜でした。またぜひ行きたいです。 星評価： 1: 最悪 / 行かない方がいい 2: もっと良くなる可能性あり 3: 普通 4: 平均以上だけど最高ではない 5: まさに一流のお店 （原文） Visited: May 15, 2025 Had a great experience at Takaoka of Japan. The food was really good, full of flavor, and the presentation was top notch—classic teppanyaki style done right. Our large group definitely lucked out with the better chef. Not only was the food cooked well, but our chef was super skilled and genuinely entertaining. We could tell we had the standout chef when people at other tables were watching our grill and laughing more than at their own. That’s when you know you got the good one. Service was also friendly and efficient. Overall, a solid night out and one I’d happily repeat. My star ranking system: 1: Bad / Don't go there 2: Could be better 3: Average 4: Above average but not the best 5: A true top notch place

（Google による翻訳）初めて来ましたが、本当に素晴らしかったです！ショーは見ていて楽しかったです！ホステスさんは面白くて温かく迎えてくれました！ウェイトレス、ウェイター、バスボーイ、皆さん本当に親切で、本当に何も頼まなくても本当に助かりました。まるで私の心を読んでくれているようで、ドリンクのおかわりから箱の受け取り、袋詰めまで手伝ってくれました！また次回もぜひ来て、今度は子供たちも連れて来たいと思います :) （原文） This is my first time coming, and it was amazing! The show was fun to see! The hostess was funny and welcoming! The waitresses and waiters and busboys, everybody was super attentive.I literally didn't have to ask for anything.It was like they read my mind from refilling my drink to giving me boxes to helping me bag it up everything! Will be coming here in the future and bring my kids next time :)

（Google による翻訳）39年間、誕生日にはいつもここに来ています。今日で49歳になります。ブロッコリーアレルギーなのですが、とても親切に対応していただきました。メニューが少し変わって、すごく気に入っています！いつも誕生日を特別なものにしてくれてありがとう。❤️ （原文） We've been coming here for 39 years for my birthday. I'm 49 today. I'm allergic to broccoli and they were very accommodating. They've changed the menu a bit and I love it! Thank you for always making my birthday so special. ❤️

（Google による翻訳）食べ物は本当に美味しいです!! 何年も通い続けて、料理とシェフを楽しんでいるので、星を 2 つにしました。いつも急かされていると感じます。お皿を取ってくれるのは構いませんが、他の人にテーブルを譲るために私たちを急がせます。テーブルで料理をする場合はそうなってしまうのは分かっていますが、不安になってしまいます!! そして、リラックスする時間を与えてくれません。また行くかどうかはわかりません。また、とても塩辛くてバターがたくさんあり、何時間も喉が渇いていました…。誕生日に他にどこに行けますか????? （原文） The good is really good!! I gave 2 stars because for years we keep going back and enjoying the good and the chef. We always feel rushed out Taking our plates is fine but rushing us so that they can give the table to someone else. I know it goes with the kind of cooking at the table but it makes me have anxiety!! And they don’t give you time to relax Don’t know if we will go back Also very very salty and a lot of butter In very thirsty for hours….where else could we go for birthdays?????

（Google による翻訳）高岡ではいつも楽しい時間を過ごせます。シェフは素晴らしく、サーバーも丁寧でした。料理も美味しく、子供たちはシェフの仕事ぶりを見て楽しんでいました。美味しい料理と楽しい時間を楽しみたい方、そして多少の料金を払っても構わない方におすすめです。ただのディナー以上のものが手に入るからです！ （原文） Always a great time at Takaoka. The chef was awesome and the server was attentive. Our food was great and the kids were entertained watching the chef work. I’d recommend this for people who want good food and a good time and don’t mind paying a higher price for it because you get more than just a dinner!

（Google による翻訳）うわー、どこから話せばいいんだろう？最近、夫とディナーデートでここへ行ったのですが、二人とも本当に感動しました。雰囲気が最高！ロケーションも最高で、古い要塞のすぐ近くで、私が高級レストランだと思っていた建物の2階にあります。階段を上る必要がありますが、車椅子用のエレベーターがあったので、バリアフリー対応です。スタッフの皆さんは皆親切で、とてもフレンドリーでした。夜の間ずっとスタッフがバースデーソングを歌っていたので、誕生日ディナーに人気のお店なのでしょう。子供連れの家族連れに間違いなく人気のお店です！近いうちに子供たちも連れて来ようと思います。ホステスに予約の有無を聞かれましたが、私たちは予約していませんでしたが、幸運にもすぐに席に案内してもらえました。次回は予約した方がいいかもしれません。 この夜のシェフはマークさんだったと言いたかったのですが、熱燗を飲んだせいで名前が間違っていたかもしれません（笑）。彼は面白くて、本当に素敵な方でした。ウェイターはとても丁寧で、私たちが何も頼まなくても大丈夫でした。テーブルの全員が飲み物を一杯ずつ飲み、スープとサラダボウルは私たちが食べ終わるとすぐに片付けてくれました。 スープといえば、本当に美味しかったです！今まで行った他の鉄板焼きレストランよりも断然美味しかったです。サラダは、ドレッシングが気に入りましたが、夫は少しクリーミーすぎると感じました。今まで行った他の鉄板焼きレストランでは前菜にエビが1尾しか出ませんでしたが、ここはエビが何尾も出てきました！エビの付け合わせにするにはほぼ十分な量でした！期待していませんでしたが、本当に美味しくいただきました（笑）。野菜は美味しく、調理も完璧でした。チャーハンも美味しかったですが、もう少し何かが足りないと感じました。醤油をもう少し足した方がいいかもしれません。夕食のメインディッシュは素晴らしかったです。私はホタテ（とても大きくて！）とチキンのコンビネーション、夫はステーキ鉄板焼き（とても柔らか！）を注文しました。彼はほぼいつも完食しますが、持ち帰る分を残していました。いつも後で食べるために持ち帰ります。ボリュームたっぷり！夕食後には、美味しい温かいお茶も出してくれました。 このお店は私たちにとっては少し値段が高めですが（1時間以上かかるので）、行く価値は十分あります！誕生日やデートでまた必ず来ます！ （原文） Wow, where do I start? My husband and I went here for a dinner date recently and we were both extremely impressed. The atmosphere is phenomenal! It's a super cool location too, right near an old fort and upstairs of what I though was a fancy restaurant. While you do have to climb stairs I think I saw an elevator for wheelchair users, so it is accessible. Every member of the staff is kind and super friendly. I assume this is a popular birthday dinner location since we heard the staff singing their birthday song lot over the course of the evening. Definitely a popular place for families to bring their kids to! Maybe we will bring our kids some time soon. The hostess asked if we had a reservation. We did not, but were lucky enough to get seated quickly. It may be a good idea to make a reservation in the future. I want to say we had Mark as a chef for the night, but I could be mixing up names due to the hot sake I drank haha. He was entertaining and so, so nice. Our waiter was very attentive and made sure we never had to ask for anything. Everyone at our table always had a full drink and the soup and salad bowls were promptly removed after we were done. Speaking of the soup, it was so flavorful! So much better than other hibachi restaurants I've been to. As for the salad, I loved the dressing, but my husband found it a bit too creamy. Other hibachi restaurants I have been to gives you one single shrimp for the appetizer but here we got several shrimps! Almost enough for a side of shrimp! I wasn't expecting that but I sure did enjoy it lol! The veggies, delicious and cooked perfectly. The fried rice was good. I felt it needed something else. Maybe a dash more soy sauce. Our dinner entrees were fantastic--I got the scallops (they were massive!) and chicken combination and my husband got the steak hibachi (so tender!). He almost always finishes his plate but saved some to bring home. I always end up bringing some home for later. The portions are huge! After dinner they brought us a cup of delicious hot tea. While this place may be slightly pricy for us (it's also over an hour away), it is well worth it! We will certainly be back for a birthday or date!

（Google による翻訳）フォートウェインにいる間はいつもこの場所を楽しんでいましたが、今夜はシェフの対応が悪かったです。彼は失礼で、4つのテーブルに料理を作って、酔っ払ってパーティーをして、戻ってきたら4つのテーブルに料理を作ることで昨夜のパーティーが燃え尽き、またパーティーができるという彼の人生について聞くのも嫌でした。しかも、彼は私たちが祝うために来たことを、面白いジョークだと思って軽視していました。 （原文） I have always enjoyed this place while in Fort Wayne, however tonight was a fail by the chef. He was rude and I did not enjoy hearing how his life is cook for four tables, get drunk and party, come back and the heat of cooking for four tables burns out last nights party, and then he can party again. Not to mentioned he minimized what we were there to celebrate, by turning it into what he thought was a funny joke.

（Google による翻訳）江東を訪れるのは初めてでしたが、今のところ、私が今まで食べた中で最高の日本食レストランだと思います。特に私たちがフォートウェインにいて、水からかなり離れていることを考えると、食べ物は信じられないほど新鮮で高品質でした。マグロの白身は口の中でとろけ、餃子は柔らかすぎず硬すぎず絶妙な食感でした。刺身マティーニもとても新鮮でした。私たちのメインディッシュでは、鶏の唐揚げうどんが素晴らしく、風味がぎっしり詰まっていて、その量は非常にたっぷりでした。ちらし丼はとても新鮮で風味豊かで、これまで食べた中で最高で、クイーンズロールとフィレロールは美味しかったです！いくらと揚げチーズケーキも美味しかったです！場所は完全に清潔で、雰囲気はとても快適でリラックスでき、スタッフも非常に気配りがあり親切でした。 非常にボリュームのある量、リーズナブルな価格、清潔な雰囲気、親切なスタッフ、そして信じられないほど新鮮で風味豊かな料理に至るまで、すべてが江東を必見の場所にしており、フォートウェインの最高の日本食レストランに私の受賞者です。 11/10！ （原文） This was our first time visiting Koto, and I currently believe it stands as the best Japanese restaurant I've ever eaten at. The food was unbelievably fresh and high-quality, especially considering we're in Fort Wayne, and quite far from any water. The white tuna tatake melted in my mouth, and the gyoza was the perfect texture, not too soft or hard. The sashimi martini was extremely fresh as well. For our entrees, the pan fried chicken udon was incredible, just packed with flavor, and the portion was extremely generous! The chirashi bowl was so fresh and flavorful, the best I've had, and the Queen's roll and Filet roll were delicious! We also enjoyed the Ikura and the fried cheesecake! The place was completely clean, and the atmosphere was very pleasant and relaxed, and the staff was extremely attentive and kind as well. Everything, from the extremely generous portions, reasonable prices, clean atmosphere, attentive staff, and unbelievably fresh and flavorful food make Koto a must-visit location, and my winner for best Japanese restaurant in Fort Wayne! 11/10!

（Google による翻訳）料理は素晴らしかったのですが、4人だと18%も追加料金が加算されてしまいました。サービスも良くなく、飲み物のサービスも行き届いていませんでした。コックにチップを渡したのですが、それについて尋ねると、コックからチップを返金してもらいたいかと聞かれました。 （原文） The food was great but they randomly added 18% for 4 people. The service wasn’t good waited on drinks and we tipped the cook and when asked about it they asked if we wanted them to get the money back from the cook.

（Google による翻訳）全てが素晴らしかったです。料理も美味しく、スタッフの対応も良く、グリル席と通常のレストラン席の両方が用意されています。何度か訪れていますが、また訪れるかもしれません。とはいえ、私がこのような場所に行くのは、いつも腕利きのシェフによるエンターテイメントを楽しむためです。伝統的な炎の玉ネギ火山、卵を使ったトリック、エビの投げ方（おっと、尻尾が付いてしまいました）が好きです。ここはそういうのがあまりなく、しかも土曜日の夜に行ったので、少し「情熱」が料理を作ってもらうことに移ってしまったように感じます。料理が作られる様子を見るだけ（適度な交流は必要）なら、ここは素晴らしい選択肢です。料理をしながらパフォーマンスしてくれるエンターテイナーを探しているなら、もっと良い選択肢があるかもしれません。 （原文） Everything was good. Food was good, staff was accommodating, there is seating at the grills and for regular restaurant seating. I've been here a couple times. I will likely go back. However, typically the reason i go to a place like this is to be entertained by a skilled chef. I like the traditional flaming onion volcano, tricks with the eggs, tossing the shrimp - oops, you got the tail. Not much of that here - and i went on a Saturday eve. I feel like some of the "passion" has turned into just getting the food made. If you are going just to watch your food being made (with a moderate amount of interaction) this is a great choice. If you are looking for an entertainer to perform while cooking, there might be better options.

（Google による翻訳）7名で6時30分に予約したのですが、少し早めに席に案内され、ホステスさんがとても親切に迎えてくれました！鉄板焼きを頼みましたが、シェフの腕は素晴らしく、ディナーも最高でした！フィレミニョンの鉄板焼きを頼みましたが、期待を裏切らない美味しさでした！また必ず来ます！私のお気に入りのレストランの一つです！ （原文） Made reservations for a party of 7 at 630 and was seated a little earlier and greeted with a very welcoming hostess! We did hibachi and our chef was spectacular and dinner was top notch! I got the filet mignon hibachi and did not disappoint! Will definitely be back again! One of my favorite restaurants to eat at!

（Google による翻訳）素晴らしい火鉢体験…値段も手頃 （原文） Amazing hibachi experience...good prices too

（Google による翻訳）料理はいつも美味しいです。普段とは違う食事制限のリクエストにも、店員さんがとても親切に対応してくれました。お吸い物は毎日でも食べられます！少し騒がしいですが、ここは鉄板焼きのお店です。どんな料理が出てくるかはご承知おきください。鉄板焼きをするなら、ショーのような雰囲気です。 （原文） The food is always good. The server was very accommodating to a dietary request that was not our normal. I could eat the clear soup every day! It can get loud but its a hibachi restaurant. You know what your walking into. There's a show involved if you do hibachi.

（Google による翻訳）土曜日の午後早めに行きました。サービスは迅速で、雰囲気も最高でした。お寿司も美味しかったです！ （原文） Went early afternoon on a Saturday. Quick service. Great atmosphere. The sushi was delish!

（Google による翻訳）店員さんは食物アレルギーに関してとても親切で、配慮が行き届いていました。量も多めで、盛り付けも素晴らしかったです。サラダに入っていた大きなニンジンはあまり好きではありませんが、似たようなアジア料理のレストランでも同じことをしているのを見たことがあります。食べにくいです。 （原文） The server was very conscientious and thoughtful regarding food allergies. The portions were large, and presentation impressive. Not a fan of the large carrots in the salad, but have seen comparable Asian food resteraunts do that as well. It's awkward to eat.

（Google による翻訳）初めて海に行きましたが、料理もサービスも素晴らしかったです。日本食レストランだとは知りませんでした。ご飯とジャガイモは普段の付け合わせではなく、私たちにとっては異例の食体験でした。日本人がなぜ痩せているのか、やっと分かりました！笑😆 量は少なめでした。私たちにとってはかなりの贅沢でした。今までの食事の中で一番の金額でした。とても美味しかったのですが、私の予算では高すぎました。このお店に行って本当に良かったです。他にはない体験でした。 （原文） First time at Umi,food and service was great. I was unaware it is a Japanese restaurant. It was a different eating experience for us,the rice and potatoes were not our usual sides. I now know why most Japanese people are skinny!Lol 😆 The portions are small. It was a definite splurge for us,this was the most money I have ever spent on a meal. Very tasty but too pricey for my budget. I am glad we tried this place, it's a unique experience.

（Google による翻訳）フォートウェインを通りかかったので、Umiで夕食をとることにしました。本当に良かったです！料理もサービスも最高でした。とても素敵でモダンな雰囲気です。ロブスターとクラブケーキをシェアしましたが、どれも絶品でした。夫はグリルサーモン、私は白身魚のディナーをいただきました。二人ともボリュームたっぷりで、盛り付けも綺麗でした。どちらも本当に美味しかったです！本当におすすめです。またフォートウェインを通った際には必ずまた来ます！ （原文） Passing through Fort Wayne and decided to have dinner at Umi- glad we did! Excellent food and service. Really nice, modern atmosphere. We shared the lobster crab cakes which were excellent. My husband had the grilled salmon and I had the white fish dinner. Large servings for both of our dinners and beautiful plating. Both were absolutely delicious! Highly recommend and we will definitely be back whenever we are passing through!

（Google による翻訳）新しい朝食メニューは素晴らしいです！ おすすめはスモアパンケーキです。 コーヒーケーキもとても美味しかったです。 新しい朝食メニューは間違いありません。 みんなに何かを！ （原文） The NEW breakfast menu is excellent! We highly recommend the s’mores pancakes. The coffee cakes were so good too. You can’t go wrong with their new breakfast menu. Something for everyone!

（Google による翻訳）このレストランでは、非常にユニークでおいしいスタイルで寿司と日本料理を提供しています。メニューを見たとき、巻き寿司は少し高いと思いましたが、典型的な巻き寿司ではなく、価格の価値がありました。弁当箱は素晴らしく、サーモンはとても新鮮で完璧に調理されていました。私はこの場所が大好きなので、必ず戻ってきます。 （原文） This restaurant serves sushi and Japanese food in a very unique and delicious style. I thought the sushi rolls were a bit expensive when I saw the menu but they are not your typical sushi rolls and were worth the price. The bento box was amazing and the salmon was super fresh and perfectly cooked. I love this place and will definitely be going back.

（Google による翻訳）私たちのサーバー（グレース）は素晴らしい仕事をしてくれました。私たちの要望に合わせて、様々な料理を別の料理に変更してくれたり、材料を確認してくれたりと、快く対応してくれました。料理の量はたっぷりで、料理自体も素晴らしかったです。美味しい料理と質の高いサービスをお探しなら、ぜひ試してみてください。 （原文） Our server (Grace) did a wonderful job. They were more than willing to substitute our choice of protean and check ingredients to accommodate us. The food portions were large and the food was fantastic. If your looking for good food and good service, give them a try.

（Google による翻訳）素晴らしい食事、素晴らしい量、素晴らしいスタッフ。非常に気配りがあり、特定の皿の食べ物を置き換えることができました。 （原文） Great food, great portions and great staff. Very attentive and was able to make a substitution happen on a certain plate of food.

（Google による翻訳）イリノイロードの Shoccu を夕食に訪れる機会がありましたが、その場所は圧倒的で、おそらく平均的であることがわかりました。町には寿司を食べられる店がたくさんあり、誰もがお気に入りを持っていて、他の店が町で一番だと言うでしょう。私は今でも、ウエスト・ジェファーソンで5人の男に隣接するサクラよりも良い場所はないと主張するが、その場所のことを聞くのはほかにない。私のレビューにアクセスしてください。 Shoccu で最も目立ったのは、サービスに時間がかかったということです。彼らは実際にはそれほど忙しくありませんでした。飲み物を手に入れるのに永遠に時間がかかりました。注文が入るまでに永遠に時間がかかりました。食べ物が来るまでに永遠に時間がかかりました。 食べ物が最終的に到着したとき、私はそれは美味しいと思いましたが、傑出したものではありませんでした。春巻きの前菜を楽しみましたが、やはりもっと美味しかったです。キャタピラーロールやクランチマンチなどの巻き寿司は美味しかったですが、際立ったものではありませんでした。サーモンの前菜は美味しく、よく調理されていて、風味豊かでした。 この場所はおそらく総合評価が高くなるでしょう。サービスがもっと良かったら。それでも、街の他の寿司レストランで食べたことのない何かが見つかるかどうか、試してみる価値はあります。 （原文） Had a chance to visit Shoccu on Illinois Road for dinner and found the place to be underwhelming and maybe average. There are many places to get sushi in town and everybody will have their favorite and tell you that the other place is the best in town. I still will contend that there is no better place than Sakura on West Jefferson next to five guys but to hear about that place. You can go over to my review for it. Here at Shoccu the thing that stood out the most was that it took forever for the service. They really weren't even that busy. It took forever to get drinks. It took forever for orders to be taken. It took forever for the food to come. When the food finally did arrive, I thought it was good but not outstanding. I enjoyed the spring rolled appetizers but again I've had better. The sushi rolls including the caterpillar roll and the crunch Munch were good but not outstanding. The salmon entree was tasty, well cooked, and flavorful. This place would probably get a higher overall rating. Had the service been better. Still, it's worth giving it a shot and seeing if you can find something that you haven't had at some of the other sushi restaurants in town.

（Google による翻訳）私たちはここの常連で、家族全員が大好きです！ 寿司のオプションは、お気に入りのプレイボーイ ロール、ファイア ロール、サクラ ロール、クランチ マッチ ロールなど、素晴らしいものです。 最近、リクエストに応じて息子の誕生日に行きました。 オーナーは私たちにとても親切でした！ すぐに戻ります。 （原文） We are regulars here and my whole family loves it! The sushi options are amazing including our favorites Playboy roll, fire roll, cherry blossom roll, and crunch much roll. We recently went for my son’s birthday by request. The owner was so nice to us! We will be back soon.

（Google による翻訳）フォートウェインでのマッサージの後に立ち寄りましたが、本当によかったです！食べ物は素晴らしかったです！私たちは文字通り奇妙な時間に来て、その場所にいた数少ないうちの1人でした。寿司（コメット、プレイボーイ、ティンキャップ）は、ポットステッカーや枝豆も素晴らしかったです。訪問でき​​てとてもうれしいです、素晴らしいスタッフ、そして素晴らしい場所です！ （原文） We stopped off after a massage in Fort Wayne and we were so glad we did! The food was amazing! We literally came at an odd time and were one of a few in the place. The sushi (Komet, Playboy, and Tincap) was amazing as too was the potstickers and edamame! So glad to visit, wonderful staff, and a great place!!!

（Google による翻訳）初めてランチに伺いましたが、すっかりお気に入りのお店になりました！私は寿司の大ファンではありませんが、何が好きで何が嫌いかを理解しようとしています。食べ物は温かくて新鮮で早かったです！ 3、4人で食べるのに十分な量の食べ物があったので、価格はかなりまともでした（笑）。プレイボーイロールがおすすめです。 （原文） Stopped by for lunch for the first time and it’s now my favourite restaurant! I’m not the biggest fan of sushi but I’ve been trying to figure out what I like and don’t like! The food was hot and fresh and fast! The price was pretty decent as we had enough food to feed 3 or 4 people haha. I recommend the Playboy Roll.

（Google による翻訳）私が今まで食べた中で最高の寿司を伝えます！サーバーの Marya (スペルが間違っていたと思います)。 素晴らしい料理、素晴らしいユニークなサービス、そして素晴らしい雰囲気！ （原文） Hands down the best sushi I have ever had! The server, Marya( I think I spelled it wrong). Amazing food, wonderful and unique service, and fantastic atmosphere!

（Google による翻訳）Shoccu は、フォート ウェイン南西部のストリップ モールにある、ユニークでおいしいお店です。新鮮で風味豊かな食材を中心に、日本料理と韓国料理を融合させた料理を提供しています。 最近、サーモンの握りとプルコギとブロッコリーの組み合わせを含む特別ランチを試す機会がありました。サーモンは口の中でとろけるように柔らかく、プルコギは完璧に調理され、味付けされていました。ブロッコリーも完璧に蒸しました。 Shoccu は、フォート ウェインでドルソ ビビンバを提供する数少ないレストランの 1 つでもあります。この料理は、韓国料理ファンならぜひ試していただきたい一品です。米、野菜、肉や豆腐などを熱々の石鍋で炊き上げ、風味豊かに炊き上げます。 Shoccu のサービスはフレンドリーで気配りがありました。私たちのサーバーはメニューについての知識があり、必要なものがすべて揃っていることを確認しました。 Shoccu のランチの価格は平均的か高めです。しかし、料理の質とサービスのレベルは価格に見合ったものだと思います。 全体として、フォート ウェインでユニークでおいしい食事体験を探している人には Shoccu を強くお勧めします。 （原文） Shoccu is a unique and delicious find in a strip mall in Southwest Fort Wayne. They offer a fusion of Japanese and Korean cuisine, with a focus on fresh and flavorful ingredients. I recently had the opportunity to try their lunch special, which included a combo of salmon nigiri and bulgogi with broccoli. The salmon was melt-in-your-mouth tender, and the bulgogi was perfectly cooked and seasoned. The broccoli was also steamed to perfection. Shoccu is also one of the few restaurants in Fort Wayne that offers Dolsot Bibimbap. This dish is a must-try for any fan of Korean cuisine. It features a savory mixture of rice, vegetables, and meat or tofu, all cooked in a hot stone pot. The service at Shoccu was friendly and attentive. Our server was knowledgeable about the menu and made sure we had everything we needed. Prices at Shoccu are on the average to high side for lunch. However, I believe the quality of the food and the level of service justify the price. Overall, I highly recommend Shoccu to anyone looking for a unique and delicious dining experience in Fort Wayne.

（Google による翻訳）わあ、本当に感動しました。フォートウェインで2番目に好きな寿司屋かもしれません。ランチもすごくお得！クラフトビールも！オーナーはNaked Chopsticksのオーナーなので、メニューも似ています。 （原文） Wow, really impressed. Probably my 2nd favorite sushi place in Fort Wayne. They have a really good lunch deal too! Craft beers as well! Owner also is a part of Naked chopsticks so the menu is similar.

まあ、普通にヒバチスタイル。結構流行ってる。

Koto is better .

（Google による翻訳）鉄板焼きが食べられる、私の一番のお気に入りのレストランです。とても清潔で素敵な雰囲気で、スタッフもフレンドリーです。お寿司🍣は最高！コルツロールはおすすめです。美味しいものがお好きなら、このレストランを強くお勧めします。 （原文） My absolute favorite hibachi restaurant to eat. Very clean nice atmosphere with friendly staff. The sushi 🍣 is amazing! I recommend the Colts Roll. If you like great food I highly recommend this restaurant.

（Google による翻訳）以前もこのショーを見たことがあり…素晴らしい火鉢ショーでした。今回はダイニングエリアに座って見学することにしました。料理は相変わらず美味しかったです。ライオンキングロールは絶品でした。ウェイトレスは水（あるいは私たちが飲んでいたもの）を常に補充してくれていて、とても丁寧でした。以前も来たことがありますが、また来たいと思っています。 （原文） I have seen the show before...it is a good Hibachi show. This time we opted to sit in the dining area to visit instead. Food was still good. Lion King Roll was delicious.ol Our waitress kept is well stocked with water (or whatever we were drinking) and was very attentive. I have been here before and I would come again.

（Google による翻訳）食事とサービスは素晴らしいです。私たちは通常、火鉢のフィレを手に入れます。ミディアムを注文しましたが、私の唯一の不満は、温度が4分の1近くしか上がっていないことです。ステーキは通常焼きすぎます。寿司とチャーハンは完璧で、食べ過ぎてしまいます。野菜は加熱しすぎず、サラダが大好きです。誕生日用の線香花火が入った天ぷらチーズケーキはとても美味しかったです。銅鑼を鳴らしながら歌うと夜が更けていきました。 （原文） The food and service is fantastic. We usually get the Hibachi filet. Ordered medium, my only complaint is they have only gotten the temperature close 1/4 of the time. Steak is usually over cooked. The sushi and fried rice is perfect, and they give you way too much. Veggies are not overcooked, love the salad. The tempura cheesecake with a sparkler in it for birthdays was a great touch. Singing with a gong made the night.

（Google による翻訳）一人だったのでバーに座りました。鉄板焼きのテーブルと同じフルメニューが揃っていました。フィレとホタテのコンボは最高でした。バーのサービスも素晴らしかったです。素晴らしい体験でした。 （原文） I was alone so sat at the bar. They have same full menu as the hibachi tables. The filet and scallops combo was fantastic. Service at the bar was awesome as well. Great experience.

（Google による翻訳）州外から初めて来てくれたんですね！ゴジラロールとXboxロールを注文しました！どちらも最高でした。久しぶりに最高のロールでした！他のメンバーは鉄板焼きを頼みましたが、それも最高でした！ （原文） First timers traveling from out of state! I got the godzilla roll and the Xbox roll! Both were fantastic. Best rolls in a long time! The rest of the group did hibachi and it was great also.

（Google による翻訳）インディアナ州フォートウェイン。私が知っている唯一の都市は、人口が 25 万人の大台を 2 回達成し、人口も 27 万人の大台を 2 回達成しました。都市は広がり、成長し続けます。これに加えて、この中西部の都市には魅力的な文化的な店舗やレストランがあちこちにあります。私が訪れた最高の場所の 1 つは、ハル「春」です。このレストランは素晴らしいです。私は世界中に行ってきました。中米にこんな素敵な場所があると誰が予想するでしょうか？さて、こちらです。素晴らしい寿司。絶品メニュー。卓越した品質。ずっと続けることができました。あなたがフォート ウェインにいるか、フォート ウェインを通過しているなら…この場所は他の多くの場所に勝るものであり、面白いことでさえありません。ここに来て。素晴らしい！！ （原文） Fort Wayne, Indiana. The only city I know of that hit both the 250,000 mark in population TWICE, and also the 270,000 mark in population TWICE. The city keeps spreading and growing. Along with this, there are fascinating cultural stores and restaurants all over this Midwestern city. One of the BESTESTEST places I’ve visited is Haru “springtime”. This restaurant is fantastic. I’ve been all over the world; who would expect a lovely place as this in Middle America? Well, here it is. Outstanding sushi. Outstanding menu dishes. Outstanding quality. I could go on and on. If you’re in Fort Wayne or passing through…this place beats so many other places it’s not even funny. COME HERE. EXCELLENT!!

（Google による翻訳）彼女と私は料理が本当に美味しかったです。焼き鮭ロール、スパイダーロール、たこ焼き、そして鶏の竜田揚げを注文しました。鶏とたこ焼きは最高の前菜でした。たこ焼きには鰹節がたっぷりかかっていて、とても美味しかったです。特に焼き鮭は、焼いてあるのでほんのりカリッとしていて美味しかったです。どれも本当に美味しかったです（笑）。スタッフの方々もとても親切でした。また来ます！💛 （原文） My girlfriend and I loved the food. We got the baked salmon roll, spider roll, takoyaki, and tatsuta age chicken. The chicken and the takoyaki is the best appetizer. They didn’t shy away from the bonito flakes on the Takoyaki. I liked the baked salmon the most, it has a slight crunch from the baking. Everything was really good lol. The staff were really nice. We’ll be back! 💛

（Google による翻訳）この場所を強くお勧めします！彼らは私をとても特別な気分にさせてくれて、とても気遣ってくれました。巻き寿司を2つ頂きましたが、本当に美味しかったです！絶妙な材料を使用して芸術的に作られています。 🤌 （原文） I would highly recommend this place! They made me feel so special and they took such good care of me. I got two sushi rolls and they were absolutely amazing! Artistically crafted with exquisite ingredients. 🤌

（Google による翻訳）店内は綺麗に整えられていて、席も十分あり、ランチタイムもそれほど混んでいませんでした。唯一の欠点は、ジャスティン・ティンバーレイクっぽい音楽があまり好きではなかったことです。でも、それほど悪くはなかったです。とにかく、料理は丁寧に調理されていて、味も良かったです。ポテトコロッケとステーキ寿司が気に入りました。娘もラーメンが好きで、食べきれませんでした。サービスも素晴らしかったです。全体的におすすめです。 （原文） The place looked well kempt, plenty of seating, wasn't that busy at lunch. The only thing was the music I didn't enjoy on the louder side, Justin Timberlake kinda stuff. Wasn't too bad. Anyway the food came out cooked well and tasted good. I liked the potato croquette and my steak sushi. My daughter like her ramen as well, couldn't finish it. Great service too. Overall recommended.

（Google による翻訳）私がアメリカで食べた中で最高の寿司は間違いありません。サービスは格別で、手巻き寿司の芸術を完成させるという唯一の目的を積極的に先導しています。間違いなく必見です。寿司バーに座っているときは、トリオを頼んでください。そこにいる誰もがあなたを歓迎していると感じさせます。そして素晴らしい雰囲気があります。他の場所では食べたことのないものを試すことができますし、他の場所で食べたとしてもここほど良くはありません。オーナーのトニーは、毎日または毎週必ず新鮮な魚を用意しています。ここで間違いはありません。ここで食事をするとき、あなたは単なる顧客ではなく、家族です。 #オハナ （原文） Best sushi I have had in the USA without a doubt. The service is exceptional, and they proactively spearhead the sole purpose of the perfecting the art of the sushi hand roll. Definitely a must see. Ask for trio when sitting at the sushi bar. Everyone there makes you feel welcome. And it has a great vibe. You will get to try things you haven’t at other places, and if you had it other places it’s not as good as this one. The owner Tony makes sure to have fresh fish daily/weekly. You just can’t go wrong here. WHEN YOU EAT HERE YOU ARE NOT JUST A CUSTOMER YOU ARE FAMILY. #OHANA

（Google による翻訳）料理は届いた時に湯気が立つほど熱々で、新鮮さは保証されていました。サービスも素晴らしく、料理の素晴らしさに見合う価格も驚きました。スタッフの方々の親切な対応に感謝です！ （原文） The food was guaranteed fresh as it was steaming hot when we got it, the service, and even the prices were amazing with how wonderful the food was. Thank you to the staff for being so nice!

（Google による翻訳）寿司好きの友人たちは、このお店をとても気に入ってくれました。私は照り焼きチキンのベントナイトボックスを注文しました。野菜のフライとカニの足のフライも付いていました。全体的に見て、また来て食べたいと思いました。 （原文） My friends who love sushi really enjoyed this place. I had the bentonite box with teriyaki chicken. It also came with several fried vegetables and a fried crab leg. For the most part I'd return and try it again.

（Google による翻訳）食事は美味しかったです！ユーバーに配達してもらいましたが、出来立てで温かいままでした。2食分くらいの量でした。 （原文） My food was delicious! Had Euber deliver and it was still fresh and hot. Enough food for 2 or meals.

（Google による翻訳）チキンとエビを注文しました。エビと野菜も追加で追加でいただきました。このタイプのレストランにしては、どれも非常に美味しかったです。箱を閉じる前に、追加で付いてきたソースもぜひ受け取ってください。 （原文） Had the chicken and shrimp with extra shrimp and veggies. All was exceptionally good for this type of restaurant. Grab the extra sauce they offer before you close up the box.

（Google による翻訳）照り焼きは前の晩に温め直したものだった。朝一番でとてもパサパサだったので、本当に作りたてなのか疑わしい。店員に尋ねたところ、店長らしき人が「注文ごとに作りたてです」と声をかけてきた。グリルの向こう側には、まだ古い鶏肉が残っているのがはっきりと見えたのに。なるほど。 （原文） Teriyaki warmed up from previous night. Was very dry first thing in the morning so i doubt they made fresh. Once i questioned employee about it what seemed to be the manager chimed in to let me know it was “fresh made every order” when i could clearly see the batch of old chicken still sitting on the other end of their grill. Right.

（Google による翻訳）グレンブルックモール内にあります。私は照り焼きチキンを注文します。肉と野菜がダブルで、炭水化物が少ないのでご飯は抜きです。白米、チャーハン、そしてお好みで美味しい麺類も用意されています。目の前でグリルで焼きたてをいただきます。ソースは追加料金なしで追加できます。容器1つで2食分、時には3食分作れます。 （原文） Located in Glenbrook Mall. I order the teriyaki chicken With double meat and double veggies and skip the rice for less carbs. They do have white rice, fried rice, and great noodles as a base, if you want. Cooked fresh on a grill in front of you. You can ask for extra sauce for no additional charge. I container makes 2 meals for me, sometimes 3.

（Google による翻訳）雰囲気も料理も最高で、スタッフもとてもフレンドリー。仕事への情熱が伝わってきます。ただ、スペイン語はあまり上手ではないようなので、英語が苦手な人でも安心して注文できるよう、スペイン語が話せるようになってくれると嬉しいです。もちろん、基本的なものは揃っているので、こうした配慮は嬉しいものです。本当に素晴らしいお店です。それに、料理はファストフードではなく、ヘルシーで安心して食べられる料理です。👌 （原文） El ambiente es muy bueno, la comida ni se diga y el personal es muy amable, se ve q ama su trabajo, sin embargo, creo q no hablan muy bien español y estaría bien q si lo hicieran para q la gente q no hablan muy bien nada de inglés pueda pedir tranquilamente su comida. Claro q solo son detalles porq lo esencial ya lo tienen, me refiero a q son un muy buen lugar para comer, además la comida no es comida rápida, es comida muy saludable q se disfruta. 👌

（Google による翻訳）サルク、本当に大好き！お値段以上の価値がいっぱい！おばあちゃんも大好きで、何度も頼んでくるんです。チキンを追加すれば、背中の大きさにもよりますが、2～3人分になりますよ！ （原文） I absolutely love sarku. It's a lot of bang for your buck. My grandma loves it so much she can't stop asking for it. Get the extra chicken and you got enough food for two or three people depending how big back you are!!

（Google による翻訳）料理は美味しいのですが、鶏肉の質があまり良くありません。脂が多すぎます。それでも、かなり美味しいです。 （原文） Their food has good flavor but the quality of the chicken isn't great. Too much fat. Still, it tastes pretty good.

（Google による翻訳）さて、まず第一に、この場所は中国人です。 さて、本題はこのくらいにして、実際のレビューに入りましょう。 私たちのウェイトレスは頭に銃を突き付けられているように見えました。アリゾナ州フェニックスでのハナとの以前の経験を知ると、それはすでに大きな危険信号でした。 しかし、食べ物に関して言えば、私が言及する価値があると思う唯一のことは、彼らが正しいラーメンを作っているということです。 ...それでも、それは、一晩中本を暗記してその内容をテストで吐き出した、身なりの整った思慮のないアジアの学生が正しい答えを与えるのと同じように正しいのです。 Bimi Bistro の料理は、見た目も味もラーメンと同じです。骨スープ、ラーメン、脂ののったチャーシュー、とろとろの味玉など。 それなのに、とても当たり障りのない、血なまぐさい退屈な内容だ！ 「ダミーのためのラーメンの作り方」の本のイラストが現実になったようなものです。まったく興奮や個性が欠けています。まさに平凡の定義。残念ながら、これはたこ焼きやチャーシューパンなどの前菜にも当てはまります。技術的にはすべてが可能な限り正確です。適切な手順と材料をすべて使用して、にもかかわらず、風味がそれほど欠けている料理をどのようにして作ることができるのか、実際には不思議です。 私は友人がもらった火鉢プレートを試すことができませんでしたが、見た目と彼の説明からすると、これまでのテイクアウトの「火鉢」ディナーと同じような味がするように思えました。 個人的には、この時点では実際に悪い食べ物を好みました。少なくとも私は彼らについて面白いことを書くことができた。 TL;DR ある人がラーメンの作り方を学び、Bimi Bistro をオープンしました。 （原文） Okay so first of all this place is Chinese. Now with that out of the way, let's get into the real review. Our waitress looked like she had a gun pointed on her head. Knowing my previous experience with Hana in Phoenix, AZ, that was already a giant red flag. But in terms of the food, the only thing I find worth mentioning is that they make correct ramen. ...Yet it's correct in the same way that a groomed, mindless Asian student who spent all night memorizing a book to regurgitate its content on the test will give you a correct answer. The food at Bimi Bistro looks and tastes like what one would consider ramen. Bone broth, ramen noodles, fatty chashu, droopy marinated eggs, etc. And yet, it's so bland and bloody BORING! It's like a "How to make ramen for dummies" book illustration coming to life. Completely devoid of any excitement or character. The very definition of mediocre. This extends to the appetizers like the takoyaki and char siu bun as well, unfortunately. Everything's as technically correct as it gets. It's actually uncanny how they could make food with all the right steps and ingredients, and yet so lacking in flavor. I didn't get to try the hibachi plate my friend got, but from the looks and his description, it seemed like it would've tasted like every takeout "hibachi" dinner ever as well. Personally, I would've preferred actually bad food at this point. At least I could write something funny about them. TL;DR Someone just learned how to make ramen, and opened Bimi Bistro.

（Google による翻訳）落ち着いた雰囲気で居心地が良かったです。料理はまあまあでした。私はテキサス州ヒューストン出身で、アジア料理のレストランは豊富で本格的で、比較的リーズナブルです。私が注文した丼（味噌エビ天ぷらとんこつ）は、まあまあといったところでしょうか。スープに深みがなく、エビと天ぷらの衣の比率も良くなく、卵の色も期待していたほどではありませんでした。値段を考えると、もう少しトッピングがあれば良かったと思います。全体的にはまずまずですが、もっと美味しいお店に出会ったことがあります。サービスと雰囲気は素晴らしく、地元のお店を応援したい気持ちでいっぱいです。もしレシピがもっと改良されれば、ここはもっと素晴らしい場所になるでしょう！ （原文） Atmosphere is calm and comfortable. Food was alright. I’m from Houston, TX where asian restaurants are abundant, authentic, and relatively affordable. I’d say for the bowl I got (Miso Shrimp Tempura Tonkotsu) it was just okay. Soup didn’t have a deep flavor, shrimp to tempura batter ratio was good, my egg didn’t have the best color I expected. For the price it would’ve been nice to have more toppings. Overall, it is decent but I’ve experienced better. The service and atmosphere is great though, and I love supporting local businesses. If they improve their recipes, this would be a great spot!

（Google による翻訳）持ち帰り用の揚げラーメンは、まるでインスタントラーメンの乾いた塊のようで、ソースも入っておらず、肉も数切れ入っていて、初めて食べた時からがっかりしました。持ち帰りは絶対におすすめしません。 （原文） The Fried Ramen “to-“go was like a brick of dried instant ramen, no sauce, a couple of pieces of meat and a complete disappointment from the first time we had it. I DO NOT recommend ordering “to-go”.

（Google による翻訳）サービスは格別でしたが、このレビューは食べ物に関するものです。 ファンではありません。 私たちがそこに着いたとき、店内には私たちだけが常連でした。 私たちが出された食べ物は少し古いように見えました（新鮮ではなかったように見えましたが、彼らはそれを無駄にしたくなかったので、最終的に皿に載せました）、ラーメンから得た麺は非常に歯ごたえがあり、柔らかくはありませんでしたラーメンから期待されています。この店は本物だと思っていたので試してみたいと思っていましたが、中に入ってみるとそうではなく、単に「インスピレーションを受けている」だけであることがわかりました。 メニューの写真を見る限り、肉のスライスが大きいように見えましたが、料理が提供されると、肉はほとんどありませんでした。 17ドルの値段では、基本的に肉は食べられません。 この場所は本当に高価ですが、品質はそこにはありません。全体的に量も多く、お腹も満たされましたが、満足感はありませんでした。 蒸し餃子も揚げ餃子も 5/5 でしたが、もう戻れません 😂 ($7) コールドウォーターのバーンミーバリスタで鶏肉や牛肉がたっぷり入った素晴らしいフォー（フォーとラーメンは全く異なる料理と文化であることは理解していますが、肝心なのはヌードルスープです）を半額近くで手に入れることができたのに、それだけの価値はありませんでした。価格。 (10～12ドル) 本当にがっかりしました。 リーズナブルな価格で美味しいラーメンが欲しいなら、ここは最適な場所ではありません。 （原文） The service was exceptional, but this review is about the food. Not a fan. When we got there, we were the only patrons in the shop. The food we were served seemed a bit old (like it wasn't fresh but they didnt want it to go to waste so we ended up with it on our plates), the noodles I got from the ramen were very chewy, not tender like expected from ramen. I wanted to give this shop a try cuz I thought it was authentic, but walking inside I realized that wasn't the case and it was merely, "inspired". Based on the photos in the menu, it seemed like the slices of meat were large, but when I got my food, there was almost no meat at all. For the price of $17, you got basically no meat. This place is really expensive but the quality isn't there. The portions were okay overall, and I was full, but I wasn't satisfied. Dumplings both steamed and fried were 5/5, but I'm never going back 😂 ($7) Just not worth it when I could have gotten a wonderful bowl of Pho (I realize pho and ramen are completely different dishes and cultures, but the bottom line was noodle soup) loaded with chicken or beef from Bahn Mi Barista on Coldwater for nearly half the price. ($10-12) Seriously disappointed. If you want good ramen at a reasonable price, this is NOT the place.

（Google による翻訳）基本的な道徳的バックボーンを持つ人にとって、ここでの真の見出しは、彼らが AI によって生成された音楽を演奏していたということです。それだけで、私は彼らのドアを二度と暗くすることはありません。あなた方の組織に対する私の信頼を打ち消すには、人間の創造的精神を組織的に根絶することよりも手っ取り早い方法はほとんどありません。もっとうまくやって、少なくとも良心があるふりをしてください。この問題に関して私よりも倫理観が厳しくない人は、勇気を持ってこの問題に参加するでしょうが、私はそれでもやめたほうがいいと思います。 サービスは最小限で、私は通常気に入っています。飲み物を補充するのは簡単ですが、何度もチェックインする必要があるほど頻繁ではなく、イライラさせられます。 食べ物は面白くなかった。私は豚醤油ラーメンと私のお気に入りのたこ焼きを注文しました。どちらも刺激的ではありませんでした。ラーメンは風味があまりなく、たこ焼きはかなりがっかりしました、そしてそれに加えて値段はさらに残念でした。ここに引っ越してきてから数ヶ月も美味しいラーメンを食べていないのですが、未だに美味しいラーメンを探しているようです。この町にはもっと良いところがあると確信しているので、ここに戻ってくる言い訳はあまりありません。 （原文） The real headline here for anyone of a basic moral backbone is that they were playing AI-generated music. For that alone, I will never be darkening their door again. There are few faster ways to eliminate my trust in your establishment than to platform the systematic eradication of the human creative spirit. Do better and at least pretend to have a conscience. I'm sure those with less strict morals than I about this issue will feel emboldened to come by anyway, but I'd still advise against it: The service was minimal, which I typically like. Quick to refill my drink, but not frequent enough with checking in multiple times to annoy me. The food was uninteresting. I ordered pork shoyu ramen and a side of takoyaki, my favorite. Neither was exciting; the ramen lacked much flavor, the takoyaki was pretty disappointing, and the price on top of it all was even more of a letdown. I haven't had a good bowl of ramen in months after moving here, and it seems I'm still on the hunt for a great bowl. I'm sure there's better in this town so I don't have much of an excuse to come back here.

（Google による翻訳）私たちはドアで最もかわいい4歳のホステスに迎えられました。彼女は私たちをとても歓迎されていると感じさせ、最高の笑顔で私たちを座らせました。私たちが夕食を注文して料理が出てくるのを待っている間、孫娘（同い年）は新しくできた友達と遊んでいた。食べ物が到着すると、私たちの好みどおりに辛くてスパイシーでした。前菜の枝豆とチャーシューバオがとても美味しかったです。辛味噌ラーメンも牛肉弁当も美味しかったです。そして、プラムワインは食事に最高の賛辞でした。素晴らしい日本料理に興味がある人にはこの場所を強くお勧めします。 （原文） We were greeted at the door by the cutest little 4 yr old hostess. She made us feel so welcomed and who seated us with the biggest smile. My granddaughter (of the same age) played with her newfound friend while we ordered dinner and waited for our dishes to be served. When the food arrived, it was hot and spicy just how we liked it. The Edamame and Char Siu Bao appetizers were so tasty. The Spicy Miso Ramen and the Beef Bento Box were equally delicious. And the plumb wine was a great compliment to the meal. I would highly recommend this place to anyone interested in great Japanese cuisine.

（Google による翻訳）ジェファーソンポイントの週にBimi Bistroを訪れました。同僚と私は注文したラーメン料理を本当に楽しみました。料理は盛り付けも良く、食材も良かったです。ラーメンの正しい食べ方も、本格的なラーメンがどのようなものか全く分かりませんが、ランチを楽しみました。私たちは二人とも、スープが本当に美味しくて風味が良いと思いました。結局ボウルから全部すすってしまいました。私はこの場所をお勧めします、そしておそらく誰かが信頼性についてコメントできるでしょう。 😏 （原文） Visited the Bimi Bistro in Jefferson Point week. My coworker and I really enjoyed the Ramen dishes that we ordered. The dishes were well presented and the ingredients good. Keep in mind, I have no idea how to even eat ramen properly or what authentic ramen is like but we enjoyed lunch. We both thought the broth was really, really good and nicely flavored. I ended up slurping all of it from the bowl. I recommend this place and maybe someone can comment on the authenticity. 😏