(Google による翻訳)テキサス州グランベリーにあるタコ・カーサ店に対し、深く、そして度重なる不満を正式に表明するために、この手紙を書いています。タコ・カーサの料理を心から楽しむ者として、この店舗での顧客体験が常に最悪であったことを痛切に感じます。この店舗を訪れるたびに、まるでスタッフ全員が一つの脳細胞を共有しているかのように感じられ、しかもそれをほとんど活用できていないと言っても過言ではありません。
具体的に説明しましょう。
この店舗を訪れるたびに、スタッフの対応がひどく鈍いのです。よくあるファストフード店の混雑や、時折の人手不足のシフトのことではありません。たとえ行列がなくても、カウンターで、店員の目の前に立ち、認識されたり、レジに通されたりするだけで5分以上待たされるような状況です。店員は周囲の状況や責任を全く認識していないように思えてなりません。混乱、無秩序、そして動きの鈍さが常に漂い、この店を訪れるのは事実上耐え難いものになっています。
しかし、最悪なのは遅さだけではありません。正確さを全く無視していることです。「甘くない紅茶が欲しい」とはっきりと、丁寧に、そして直接的に伝えても、必ず甘い紅茶が出てきます。何度も繰り返されるので、もはやミスだとは思えません。まるで、店員が話を聞いていないかのように感じます。まるで、頷いて微笑むだけで、その後は好き勝手なことを続ける壁に向かって話しているかのようです。これは紅茶に限った話ではなく、私の注文は概してほとんど間違いがありません。品物が足りない、組み合わせが間違っている、料理の盛り付けが下手など、品質管理は全く行われていません。
この状況をさらに滑稽にしているのは、店全体で唯一まともな人物が店長であるように見えることです。店長が介入するたびに、店は突然効率的に動き始めます。注文は正確に出てきます。お客様への挨拶やサービスはきちんと行われています。しかし、店長がいなくなると、他のスタッフはまるで仕事の最も基本的な部分さえ忘れてしまったかのように、まるで崩壊していくようです。正直言って、この店が毎日これほど機能不全な状態で営業を続けられるとは、本当に理解に苦しみます。
問題が研修不足なのか、不適切な採用なのか、それとも単なる無関心なのかは分かりませんが、この店舗には何か問題があることは明らかです。そして、それが解決されない限り、私のようなお客様は、苛立ちと失望を抱えながら、なぜタコ・カーサにもう一度チャンスを与えたのかと自問しながら店を去っていくでしょう。
この苦情を真剣に受け止めていただきたいと思います。スタッフの再教育を行い、真剣に取り組む人材を雇用してください。明らかに10人分の仕事をこなしている店長には、十分な報酬を与えてください。なぜなら、今この店はあなたのブランドにとって恥ずべき存在であり、この街でこのように感じているのは私だけではありません。
(原文)
I am writing to formally express my deep and repeated frustration with the Taco Casa location in Granbury, Texas. As someone who genuinely enjoys your food, it pains me to say that the customer experience at this store has consistently been nothing short of abysmal. I’m not exaggerating when I say that every time I visit this location, it feels like the entire staff is operating on a shared brain cell—and barely making use of it.
Let me break it down.
Every single time I go to this location, the staff is painfully slow. I’m not talking about the usual fast-food rush or an occasional understaffed shift—I’m talking about standing at the counter, directly in front of the employee, and having to wait five or more minutes just to be acknowledged or rung up, even when there is no line. It genuinely feels like the employees are unaware of their surroundings or responsibilities. There’s a consistent vibe of confusion, disorganization, and sluggishness that has made this location practically unbearable to visit.
But the slowness isn’t even the worst part—it’s the complete and total disregard for accuracy. I can clearly, politely, and directly say that I want unsweet tea, and without fail, I’m handed sweet tea. It’s happened so many times that it no longer feels like a mistake—it feels like they’re actively not listening. It’s like talking to a wall that nods and smiles and then goes right on doing whatever it wants. And this isn’t just about tea—my orders, in general, are almost never correct. Whether it’s missing items, incorrect combinations, or poorly assembled food, the quality control is nonexistent.
What makes this situation even more ridiculous is that the ONLY competent person in the entire store appears to be the manager. Every time I’ve seen them step in, things suddenly start moving efficiently. Orders come out correctly. Customers are greeted and served properly. But the second that manager disappears, the rest of the crew seems to fall apart like they’ve forgotten how to do the most basic parts of their job. It’s honestly baffling that a store can continue to operate at this level of dysfunction day after day.
I don’t know if the issue is a lack of training, poor hiring choices, or just plain apathy, but it’s very clear that something is broken at this location. And until that’s addressed, customers like me will continue to walk away irritated, disappointed, and wondering why we even gave Taco Casa another chance.
I strongly urge you to take this complaint seriously. Re-train your staff. Hire people who give a damn. Reward the manager who is clearly doing the job of ten people. Because right now, this store is an embarrassment to your brand, and I’m not the only person in town who feels this way.