(Google による翻訳)料理の写真と高評価のレビューに惹かれ、このレストラン/グリルを試してみようと決めたのですが、残念ながら期待は幾分裏切られ、それもいくつかの点で残念な結果となりました。予約時に15ヶ月の赤ちゃん用のハイチェアをお願いしたのですが、到着してみると、小さな子供用の基準を満たしていないハイチェアが配られました(当時、唯一のハイチェアはすでに予約済みだったため)。そのため、滑り落ちそうな子供を抱きかかえながら、シートベルトがないためシートベルトを締めることすらできず、非常に不快な思いをしながら食事をする羽目になりました。ウェイターは丁寧でしたが、少しぎこちない対応でした。席に着き、子供サイズの皿とグラスを頼みましたが、ありませんでした。そこで、割って子供を傷つけないように、皿、グラス、カトラリーはウェイターに渡しました。それにもかかわらず、子供料金まで請求されたのは、私としては不合理だと思います。注文に移り、メニューのQRコードを持ってきてくれましたが、何度も失敗した後、ウェイターを呼ぼうとしましたが、外の隅に追いやられて誰も私たちに注意を払ってくれませんでした。そのため、見た目が美しいだけでなく機能的なメニューまたはQRコードを要求する必要がありました。ようやく注文しました。さまざまなタルタル、寿司、カルパッチョ、アロスティチーニ、タリアータ、子供向けの最初のコースなど、いくつかの料理を試しました。ピッカーニャのカルパッチョは素晴らしかったですが、残念ながら他の料理については同じことを言えません...生の素材は見て味わえて美味しいのですが、私の知る限り、タルタルの肉の風味はほとんど感じられませんでした。上にかかっている調味料が強すぎて、肉の風味を味わったり感じたりすることができませんでした。タリアータでさえ、半分串に刺されていて、量がとても少なかったです。子供には、ズッキーニのクリーム、ストラッチャテッラ、グアンチャーレ(メニューに書いてあった通り)を使った前菜を選びました。ベーコンはほんのわずかで、まるで飾りのように小さなベーコンが4枚乗っているだけでした。味見してみると胡椒の香りがしたので、ウェイターに前菜に胡椒が入っているかどうか尋ねてみました。一見すると、入っていないと言われました(メニューにも胡椒の材料に関する記述が一切なかったため)。しかし、しばらくしてウェイターが戻ってきて、既に確認済みのことを確認しました。胡椒は微量に含まれているとのことで、アレルギーや不耐性の問題を避けるためにも、メニューに胡椒を含めることを強くお勧めします。私たちは食事を続け、再びウェイターを呼ぼうとしましたが、何度か試みても返事がありませんでした。私は立ち上がり、子供用のティースプーンを取りに行きました。もうすぐ夕食が終わりますが、誰も大丈夫かと尋ねに来ないことに気づき、がっかりしました。私たちの後ろのテーブルとは違いました。同じオーナーが何度も来店していたのですが、オーナー曰く「常連客」だったようで、Aリストの客とBリストの客が混在しているようでした。こういう対応では、顧客を維持するのは難しい、少なくとも私の経験から言うと、新規の顧客を獲得するのは難しいと言えるでしょう。デザートも試してみたかったのですが、この夜の展開に少し不満を感じたので、帰ることにしました。お会計は品物に見合っていますが、量に関してはそうではありません。私の意見では、量は非常に少なすぎます。そして、様々な問題があり、繰り返しますが、15ヶ月の赤ちゃんの入場料まで支払わされたにもかかわらず、レジではリキュールは勧められず、1ユーロも減額されませんでした。2人と子供1人で合計121ユーロ。「また次回お会いしましょう」と挨拶され、私は皮肉っぽく「もちろんです」と答えました…これで、このあまり良くない経験は終わりです。二度と来ません。場所も料理もポテンシャルはありますが、多くの点で、特に接客面で物足りない点が多々あるため、大変残念です。
ご回答について:哺乳瓶や哺乳瓶ウォーマー、ベビーフードキットを頼んだ人は誰もいませんでした。ただ、頼まれたのはシンプルなプラスチックカップと、赤ちゃんが落ちない安定した椅子だけでした。予約時に教えていただければ、私たちも持参していたのですが。皮肉というよりは、結局のところ、様々なミスを非常に恥ずかしく思っていらっしゃるだけだったように思います。
(原文)
incuriositi dalle foto dei piatti e dalle ottime recensioni abbiamo deciso di provare questo ristorante/braceria, ma aimè le aspettative sono state alquanto deluse, purtroppo su diversi fronti. al momento della prenotazione chiediamo un seggiolino x un bimbo di 15 mesi, quando arriviamo xo ci danno un seggiolone non conforme e a norma x il bambino ancora piccolo (in quanto l unico che avevano era gia occupato) quindi abbiamo mangiato scomodissimi mantenendo il bambino che avrebbe potuto scivolare e non potendolo nemmeno legare xke non c erano cinture. camerieri educati ma un po maldestri. ci sediamo e chiediamo piatto e bicchiere a norma di bambino, ma non ne avevano, quindi abbiamo tolto e consegnato, x evitare di romperli e che il bimbo si potesse far male, piatto bicchiere e posate ai camerieri, e nonostante questo ci hanno anche fatto pagare il coperto al bambino, assurdo a mio dire. passiamo all ordinazione, ci portano il qr code x il menu ma dopo innumerevoli tentativi andati male proviamo a chiamare un cameriere, ma essendo relegati nell angolo fuori nessuno ci dava retta, quindi ci siamo dovuti alzare x chiedere un menu o un qr code che non fosse solo esteticamente carino ma che fosse funzionale. finalmente ordiniamo. proviamo diversi piatti tra cui tartare varie, sushi, carpacci, arrosticini, tagliata e un primo al bambino. il carpaccio di picanha favoloso, purtoppo non posso dire lo stesso x il resto..la materia prima si vede e si sente che è buona ma x quanto mi riguarda nelle tartare il sapore della carne si sentiva a malapena, in quanto i condimenti sopra erano troppo sovrastanti da nn farti gustare e sentire il sapore della carne. arrosticini a metà e porzioni molto piccole, anche nella tagliata. per il bambino prendiamo un primo con crema di zucchine stracciatella e guanciale (cosi era scritto nel menu) ; di guanciale c era solo l ombra, giusto quattro pezzettini sopra come coreografia, lo assaggio e sento un sapore di peperone, così mi permetto di chiedere al cameriere se il primo contenesse peperone, a primo impatto mi viene detto di no (anche xke nel menu non c era il minimo cenno di peperone come ingrediente) ma dopo poco ritorna il cameriere confermandomi quanto gia palesemente appurato, dicendomi che il peperone era presente in minima traccia, alchè gli consiglio vivamente di inserirlo nel menù anche x evitare problemi con intolleranze e allergeni. continuiamo la cena e proviamo di nuovo a chiamare il cameriere ma dopo diversi tentativi nulla, mi rialzo e vado dentro a prendermi un cucchiaino x il bambino. stiamo per concludere la cena e a mio malincuore noto che nessuno ci è venuto a chiedere se andasse tutto bene, a differenza del tavolo dietro di noi, dove lo stesso titolare si era recato diverse volte, in quanto a detta sua “clienti abituali” e quindi sembrava che ci fossero clienti di serie A e clienti di serie B. diciamo che con un trattamento del genere è difficile che si riesca a mantenere la clientela o, almeno parlo x la mia esperienza, a farsi nuovi clienti. avremmo voluto provare i dolci ma un po stizziti dall andamento della serata preferiamo andare via. il conto è in linea con il prodotto, meno cn le porzioni a mio avviso molto risicate, e nonostante le diverse problematiche e averci fatto pagare, ribadisco, anche il coperto a un bambino di 15 mesi, in cassa non ci vieni nemmeno offerto ne un amaro ne tolto un euro. totale del conto € 121,00 due persone e un bambino. ci salutano con “alla prossima” rispondo sarcastica “sicuramente”..e cosi si conclude questa esperienza non delle migliori. sicuramente non ci ritorneremo, peccato xke il posto e il cibo potrebbero avere potenziale ma viene meno su molti aspetti, sopratutto nei confronti del cliente.
A SEGUITO DELLA VOSTRA RISPOSTA: Nessuno ha chiesto biberon/scalda biberon/kit pappa ma un semplice bicchiere di plastica e una sedia stabile dove il bambino nn cadesse,se nel momento della prenotazione ce l avesse detto lo avremmo portato noi.piu che sarcastici alla fine sembravate solo molto imbarazzati dai vari errori.