ベルゲンの15軒の最高の寿司レストランと寿司バー

しっかりとした和食をベースに、新しい要素を取り入れた素晴らしい料理。

雰囲気とても良く、店内は綺麗で高級感あふれてデザインセンスが良いです。ここで頼んだ創作料理の巻き寿司の揚げものは日本にもあって欲しいくらい美味しい料理でした。ノルウェーは有料なのに汚いトイレばかりなのに、店内のトイレはどこよりも綺麗で驚きました。

（Google による翻訳）とても居心地の良いレストランで、笑顔で挨拶してくれる素敵なスタッフでした。 料理は美味しかったです。 唯一の欠点は音楽が少しうるさいことですが…一緒にいる人と話したり、話を聞いたりするには問題ありません。 （原文） Veldig koselig restaurant, hyggelige ansatte som smiler og hilser. Maten var døds god. Eneste negative litt høy musikk.. men går helt fint å snakke og høre de man er med.

フィッシュマーケットからはちょっと離れてますが、かなり良いです！お米が温かく硬さも日本のお寿司に近いです！美味しくておすすめです。是非！

（Google による翻訳）料理（寿司）は信じられないほど美味しく、雰囲気も特筆すべき点はありませんでした。幸運なことに、親切な女性（確かヤスミンさんだったと思います）に接客していただきました。彼女は素早く、私たち一人ひとりを第一に考えてくれました。また必ず来ます。これは素晴らしいサービスのおかげです。 （原文） Maten (sushi) var utrolig god og atmosfæren var ikke noe å si på. Vi var heldige å bli betjent av en hyggelig frøken (Yasmin om jeg ikke husker feil), vedkommende serverte oss kjapt og satte oss som kunde i fokus. Vi kommer tilbake - det er et direkte resultat av god service.

（Google による翻訳）最高の場所でした！まるで1950年代を彷彿とさせるような雰囲気で、料理も素晴らしく、手羽先は完璧に焼き色がつき、寿司も本当に美味しく、奇妙な組み合わせとでも言うべき絶妙なバランスで、とても美味しく仕上がっていました。間違えて注文してしまった後も、すぐに解決してもらえました。スタッフもとても親切で、アメリカのようにお金を稼ぐために働いているというより、ただ働くために働いているという感じでした。 （原文） The place was great! Looked like the 1950’s all over again and the food was great the wings were perfectly glazed and the sushi was really good and blended nicely with what I would say is a bizarre pairing that worked together delightfully and even after I ordered the wrong thing I was able to clear it up easily and the staff were so nice if felt more like they were working there to work there then working there to make money like the us

（Google による翻訳）とても楽しい夕食をいただきました。非常に手頃な価格と高品質。オーナーは今までで一番いい人です!! 彼は私たちのために愛情を込めて作ったおいしい寿司の組み合わせを作ってくれました。すぐに戻ります。 ありがとう！！！ （原文） We had a very pleasant dinner. Very affordable prices and high quality. The owner is the nicest person ever!! He made for us delicious combinations of sushi made with love! We will return soon. Thank you!!!

（Google による翻訳）今日のお昼にグルテンフリー弁当コンボ2を購入しました。とても素敵だったのでもう一つ購入させていただきました😊 （原文） Kjøpte Glutenfri Bento Combo 2 til lunsj i dag. Den var såpass nydelig at jeg kjøpte en til 😊

日本人がノルウェーまで来てお寿司を食べるのも良いよね、という事でホテルから近いこちらのお店を訪問しました。 2人で伺いましたが平日の夕食には少し早い時間という事もあり、すぐに席に案内されました。 握りを3種類（マグロ、ホタテ、オヒョウ）とセットメニューのSALMON DELUXEを注文。 このサーモンがめちゃくちゃ美味しい！特にサーモンロールが今まで食べたどの巻き寿司よりも美味しい！！本当に感動しました。正直言って日本でもこんなに美味しいサーモンの寿司はなかなか食べられないです。 さすがノルウェー産の新鮮なアトランティックサーモン。美味しすぎてSALMON DELUXEをおかわりしました。本当にお勧めします。 ちなみに他の握りについてはホタテは身が大きくプリプリでとても美味、オヒョウ美味、マグロはパサパサでイマイチ、と言った感じでした。 値段は2人で日本円にして10,000円ちょっとなので、ベルゲンに来たら是非食べて欲しい。 食事中もデリバリーのドライバーがひっきりなしに来ていたので、口コミ通り地元でもかなりの人気店で間違いないです。こんな美味しい寿司をいつでも食べられるなんて本当に羨ましい…！

（Google による翻訳）屋内と屋外の両方に座ることができる居心地の良い場所です。おいしい食べ物がたくさんあります。私たちはいくつかの異なるものを注文しましたが、どれも素晴らしい味でした。 （原文） Koselig sted med mulighet for å sitte både inne og ute. Mye godt og velge mellom i mat. Vi bestilte litt forskjellig og alt smakte fantastisk.

（Google による翻訳）もっとテイクアウトの場所。中には大きなベンチが3つと長いテーブルがありましたが、私たちは観光客なので座って食事をしました。しかし…そうは言っても、寿司は美味しかったし、グルメなプレゼンテーションのようでした。シーフードはとても新鮮でした。このエリアでお寿司が食べたいならお勧めします。事前に注文して持ち帰るのが良いかもしれません。 （原文） More of a take out place. Inside had 3 large benches and a long table but because we’re tourists 😆 we sat to ate. However… despite that being said - the sushi was delicious and it was like a gourmet presentation. The seafood was super fresh. Would recommend if you’re craving sushi in the area. Maybe best to order ahead and take away.

（Google による翻訳）事前に17:00にテーブルを予約しました。部屋の真ん中に、まな板ほどの大きさの、不快に小さなテーブルがありました。ドアが開くたびに、通りからの騒音と隙間風がたくさんありました。 QRコード注文してみました。スタッフは連絡を取らなかったが、奥の部屋に消えた。電話で何度もスクロールした後、私たちはレジに行き、サッポロの組み合わせ24個と砂糖なしのコーラ2本を注文しました。待ち時間は40分とのことでした。コンセプトはテイクアウトの食べ物に基づいているようでした。待ち時間は長く感じられましたが、ドアが開き続けることで中断されました。この考えは、ここで楽しんだベルゲンス・タイデンデの料理評論家に向けられました。それはどんな人でしょうか？この会場と 40 分の待ち時間を考えると、あえてお勧めできません。最も感謝し、忍耐強い人にとってもそうではありません。電話が取り出され、隙間風と騒音の中での待ち時間を利用してレビューを書きました。 わずか15分後に突然食べ物が到着しました。ドアから離れたところに大きなテーブルがありました。食べ物は素晴らしかったです。悪い考えはすべて蒸発しました。サーモンのにぎりは、上にスパイシーなイクラが乗っていて繊細でした。古典的な天かすのほんのりとした温かさが、味を新たな高みに引き上げました。サーモンフトとクラシックなカリフォルニアも本当においしかったです。わさびと醤油がアクセントになります。私たちが行ったとき、地下に別の部屋があることがわかりました。次回はそこに座ります。ありがとう。ぜひまた来たいです。目の肥えた人やせっかちな人にも、安全にお勧めできます。 （原文） Vi bestillte bord til klokken 17:00 på forhånd. Fikk et ukoselig knøttlite bord, på størrelse med en skjærefjøl, midt i lokalet. Det ble endel støy og trekk fra gaten hver gang døren gikk opp. Forsøkte QR-kode bestillingen. Personalet tok ikke kontakt, men forsvant inn på bakrommet. Etter mye skrolling på telefonen gikk vi til kassen, bestilte en Sapporo kombinasjon på 24 biter og to Cola Cola uten sukker. Ventetiden ble oppgitt til 40 minutter. Konseptet så ut til å være basert på ta-med-seg-mat. Ventetiden så ut til å bli lang, bare avbrutt av døren som stadig åpnet seg. Tankene gikk til Bergens Tidendes matanmelder som hadde storkost seg her. Hva slags menneske kunne det være? Med dette lokalet og 40 minutters ventetid ville jeg aldri våget å anbefale det. Selv ikke til den mest takknemlige og tolmodige. Telefonen ble tatt fram og ventetiden i trekk og støy brukt til å skrive en anmeldelse. Plutselig kom maten etter bare et kvarter. Vi fikk et større bord vekke fra døren. Maten var nydelig. Alle vonde tanker forduftet. Laksenigirien var delikat med pikante rognperler på toppen. Den lille lunken i de klassiske tempurabitene løftet smakene til nye høyder. Salmonfuto og klassisk California var også en sann nytelse. Wasabi og soyasaus gav et ekstra kikk. Da vi gikk oppdaget vi at der var et lokale til i kjelleren. Der vil vi sitte neste gang. Takk for oss. Vi kommer gjerne igjen. Kan trygt anbefales, også for den kresne og utolmodige.

（Google による翻訳）寿司ナムナムは料理も接客も大満足！メニューには寿司の種類が豊富にあり、グルテンフリーのものまで、誰もが自分の好きなものを見つけることができました。間違いなくまた注文します （原文） Utrolig fornøyd med både mat og kundeservice fra sushi namnam! De har stort utvalg med sushi på menyen så alle fant noe de likte til og med stort utvalg på glutenfri! Kommer garantert til å bestille igjen

（Google による翻訳）いつも清潔で快適な最高の場所です。インターネット経由で注文して食べ物を持ち込む場合でも、購入価格ははるかに安くなります。ロールパンやその他の料理にいつでも新鮮な食材を使用できます。そしてとても素敵なスタッフもいます。それが私がやっていることです。また来ます👌👍💓 （原文） et super sted, alltid rent og hyggelig, og selv når du bestiller Via Internett og tar mat med deg, er kjøpesummen mye mindre. ferske ingredienser til rundstykker og andre retter hele tiden. Og også veldig hyggelig personale. Det er det jeg gjør. Jeg kommer igjen 👌👍💓