(Traduzione di Google) Questo posto è a 5 stelle, ma ho sentito lamentele da persone che si aspettano un'esperienza artigianale (spesso persone di passaggio) piuttosto che ciò che questo locale cerca di fare. Guarda, ho già mangiato un hot dog da 30 dollari, ed era incredibile, di gran lunga superiore a qualsiasi cosa faccia Yesterdog, anche se costava quasi 27 dollari in più. Il hot dog più costoso che troverete qui costa 3,80 dollari. Saranno solo un modesto (ma molto evidente) miglioramento rispetto a qualcosa che potete preparare a casa se volete procurarvi tutti gli ingredienti e prendervi tutto quel tempo. Sono poco cremosi, i panini non sono cotti sul posto e la carne in sé è tenera e saporita, ma cerca deliberatamente di replicare quell'atmosfera poco cremosa, efficiente e salata di un hot dog che potreste trovare al supermercato, anche se (a mio modesto parere) di qualità molto migliore. Allora perché 5 stelle? Perché il prodotto finale è fatto perfettamente per quello che è, qualcosa di conveniente, qualcosa che un adolescente alle 2 del mattino potrebbe comprare con gli amici mentre si trova in zona, e qualcosa che gratta un prurito salato meglio di qualsiasi altra cosa. Quindi no, non troverete questo hot dog artigianale e impeccabile, ci sono posti che offrono hot dog di qualità superiore non troppo lontano. One Stop Coney e Grand Coney sono due posti decisamente più vicini a quell'esperienza di hot dog di lusso se cercate un prodotto di qualità, ma i prezzi saranno più alti e, nel caso di One Stop Coney, gli orari non saranno altrettanto ideali (anche se Grand Coney è aperto 24 ore su 24, il che è fantastico, ma la posizione non è altrettanto alla moda e vivace e l'atmosfera non è altrettanto piacevole). Per quello che stanno cercando di fare, lo fanno perfettamente, ma la gente non sembra sempre capire che non stanno cercando di offrirvi l'esperienza di un hot dog fatto in casa da 30 dollari. Vi offrono orari folli, prezzi bassi, servizio veloce e un'atmosfera impeccabile. Lo giuro, leggo una nuova recensione di questo posto un paio di volte all'anno, in cui dicono qualcosa tipo: "I miei amici si sono lamentati di questo posto, ma quando ci sono andato il cibo non era nemmeno lontanamente buono come pensavo", e tutto quello che posso dire è che quegli amici che si sono lamentati di questo posto hanno fatto un grave torto a te e a Yesterdog. Ti hanno ingannato su cosa rappresenti questo posto. Merita assolutamente di essere lodato, e merita assolutamente l'amore e le leggende che riceve dalla gente del posto. Ma sì, non andateci aspettandovi che la qualità degli hot dog vi faccia impazzire. Si tratta di avere qualcosa da fare a tarda notte che sia conveniente e comunque di ottima qualità per il prezzo e con un buon servizio. Penso che se ci andate con le giuste aspettative, vi divertirete al 100%, garantito. Se vi aspettate qualcosa da questo locale che non stanno cercando di fare, allora sì, potreste rimanere delusi (anche se molte persone trovano i loro sapori e ingredienti perfetti così come sono). Ma non posso che consigliarlo vivamente, nonostante le mie tiepide parole di cui sopra, volevo solo rispondere alle lamentele più comuni, da qui la mia moderazione. Ma, per favore, date un'occhiata a questo posto, meritano la vostra attenzione e il vostro tempo. È così divertente semplicemente passare del tempo lì e guardare tutti i vecchi graffiti e gli interessanti pezzi d'antiquariato che decorano praticamente ogni centimetro quadrato del posto. È così bello fermarsi mentre ci si gode l'atmosfera di East Town a tarda notte e prendere qualcosa di super economico, super veloce, ma che ti fa comunque esclamare "mmm" quando lo addentate. È uno dei miei locali preferiti nel West Michigan, onestamente. Sono davvero contento di aver potuto apprezzare ciò che offrono sia crescendo che quando sono tornato. Ogni città in cui ho vissuto ha avuto un quartiere culturale interessante in cui passare il tempo e godersi un'atmosfera profondamente unica che si può trovare solo in quella città, e Yesterdog (e la zona di East Town in generale) è sicuramente uno di quei posti. Ci sono altri posti interessanti da visitare nei dintorni di GR e il West Side è il posto migliore in questo periodo. Ma Yesterdog mi ricorda bene perché East Town era un fenomeno culturale così importante quando ero piccolo. Date un'occhiata a questo posto, mi è molto caro!
(Originale)
This place is 5 stars but I have heard complaints from people who come in expecting an artisanal experience (often people visiting) rather than what this business is trying to do. Look, I've had a 30 dollar hot dog before, and it was amazing, vastly superior to anything Yesterdog makes it was also almost 27 dollars more expensive. The most expensive dog you're going to get here is $3.80. They will only be a modest (but very noticeable) upgrade to something you can make at home if you wanted to gather all of the ingredient and take all that time yourself. They're sloppy, the buns are not baked at the location, and the meat itself is tender and tasty but very deliberately tries to replicate that sloppy, efficient, salty kind of vibe of a kind of dog you may find at the supermarket, albeit (in my humble opinion) much better quality. So why is it 5 stars? Because the final product is made perfectly for what it is, something affordable, something a teenager out at 2am could buy with their friends when hanging out around the area, and something that scratches a sloppy salty itch better than just about anything else. So no, you're not going to get this artisanal, immaculate hot dog, there are places that offer higher-standard dogs not too far away. One Stop Coney and Grand Coney are two places that are definitely closer to that upscale hot dog experience if you want a distinguished product, but the prices will be higher, and in the case of One Stop Coney, the hours will not be nearly as ideal (although, Grand Coney is 24hr which is awesome but the location isn't nearly as hip and happening and the vibe is not nearly as good). For what they're trying to do, they do it perfectly, but people don't seem to always understand that they're not trying to give you that 30 dollar house made hot dog experience. They're giving you crazy late hours, low prices, fast service, and an immaculate vibe. I swear, I read a new review for this place like a couple of times a year where they say something like, "my friends ranted and raved about this place but when I went the food was not nearly as good as I thought it would be," and all I can say is those friends that ranted and raved about it did you and Yesterdog a grave disservice. They misled you about what this place is about. It absolutely deserves ranting and raving, and it absolutely deserves the love and legends it gets from the locals. But yeah, don't go there expecting the hot dog quality to blow your mind. It's about having something to do late at night that's affordable and still excellent quality for the price and good service. I think if you go in with the right expectations, you will have a great time 100% guaranteed. If you expect something out of this business that they're not trying to do, then yes, you may end up disappointed (although a lot of people really do find their flavors and ingredients to be perfect as-is). But I can't recommend it enough, despite my lukewarm words above, I just wanted to address the common complaints, hence my restraint. But, please check this place out, they deserve your business and your time. It's so much fun just to hang out and look at all the old graffiti and interesting antiques they have decorating basically every square inch of the place. It's so nice to just stop in while enjoying the East Town vibe late at night and grab something super cheap, super quick, but still makes you go "mmm" when you bite into it. They're one of my favorite businesses in West Michigan, honestly. I'm really glad I've been able to enjoy what they offer both as I grew up and when I moved back. Every city I've lived in has had some cool cultural area to hang out at and enjoy a very deeply unique vibe that you can only find in that city, and Yesterdog (and the East Town area at large) is definitely one of those places. There are other cool places to check out around GR and the West Side is where it's at these days. But Yesterdog is a good reminder of why East Town was such a cultural phenomenon when I was growing up. Check this place out, it's very dear to me!