Tbilisiのための[khinkali]のベストスポット50

ヒンカリが一つずつ頼めるのがおひとり様に嬉しいポイント。王道の肉、チーズポテト、一番おいしかったのはびっくり以外のマッシュルームです。おしゃれな雰囲気で居心地はいいです。ぜひ！！

店員さん、優しい😊 マッシュルームヒンカリ美味しい✨ヒンカリはパクチー抜きを選べます。※売り切れている場合もあります。 ベジタブルスープは心落ち着く味😋 店内にトイレあります。

ヒンカリを1つから注文できます。定番の肉と野菜の入ったものが美味しかったです。店員の方は親切です。

ヒンカリが色々な種類を1つずつから選べるのでいろんな味を楽しめるのがとてもよかったです！ ヒンカリがおすすめされてた通り、Karakuriもジューシーで、ポテトチーズも想像以上においしかったです😋 わたし的にはマッシュルームヒンカリが1番おいしかったです！ キノコ好きにはぜひ食べてもらいたいと思いました🍄

ジョージアで人気店とのことで訪問しました。 雰囲気がとても可愛く、 現地人や観光客共に店内は大賑わいで、 常に待ちが発生している程人気でした。 ただ、お店の回転が速いので 待ったとしてもすぐに入れました。 パクチー入りのヒンカリや ボリュームのあるハチャプリ、 特にトマトとキュウリのサラダは 舌が唸るほど大絶品でした🍅🥒 中々来れないのが残念ですが、 初ジョージア料理を こちらで頂けて大満足です！

ヒンカリが1つから頼めて1人での利用にはとてもありがたかったです！ ハーブありのヒンカリ、ハーブなしのヒンカリ、マッシュルームヒンカリを食べましたが、マッシュルームのヒンカリが1番好きでした。 スタッフはとてもフレンドリーでした。 ヒンカリ4つとワイン1杯で22gelでした。

（Google による翻訳）カフェ・ダフナは、トビリシで最も居心地が良く、最も楽しいレストランの一つだと私は思います。 最初はかなり混雑していて少し待たなければなりませんでしたが、待つ価値はありました。 私たちはハチャプリ、ミートヒンカリ、ポテトヒンカリを注文しました。 ハチャプリは本当に素晴らしく、完璧に焼き上がった生地でとても美味しかったです。 ミートヒンカリも最高でした。お肉は新鮮で、中にハーブが入っていてとてもユニークな味わいでした。 でも、ポテトヒンカリは全く美味しくなく、私たちは好きではありませんでした。 スタッフはフレンドリーで、内装も素敵でした。 全体的に見て、もしトビリシにまた来たら、間違いなくまたここを選びます！🌿 （原文） Cafe Daphna was one of the coziest and most pleasant restaurants in Tbilisi, in my opinion. At first, we had to wait a bit since it was quite crowded, but it was worth it. We ordered a khachapuri, meat khinkali, and potato khinkali. The khachapuri was absolutely amazing — super tasty with perfectly baked dough. The meat khinkali was also great; the meat was fresh and had some herbs inside that made it really unique. But the potato khinkali wasn’t good at all — we didn’t like it. The staff were friendly, and the interior decor was beautiful. Overall, if I come back to Tbilisi, I’ll definitely choose this place again! 🌿

地下にある怪しい店構えがまた素敵。 ヒンカリを作るガスの故障で少し待つことになったが、あっという間に席は満席に。人気店のようだ。 専門店で食べるヒンカリは、店の雰囲気も相まって、旅行者にとってはいい思い出になった。　キノコとオーソドックスのヒンカリをチョイス。5個からのオーダー。

ツルンとした皮のヒンカリがたまらなく美味しい。our special はぜひ食べてほしい。ポテト&チーズも、何故だか芋が入った饅頭を思い出す味でペロリと食べてしまいました。ポテト&チーズは結構重めなので、誰かとシェアする時向きかも。観光客も多く、ひとりでも気兼ねなく入れます。

国会の裏あたりにある、トビリシでは比較的新しいヒンカリ専門店。最近では新たなヒンカリ名店との評判が根付きつつある感じ。 ヒンカリの餡のタイプは色々選べ、生地はすべすべツヤツヤの町スタイル。肉以外の具、ナドゥギ(カッテージチーズに似たもの)やマッシュルーム(スパイシーでおいしい)、ポテトなども充実していてヴィーガンでも楽しめそう。 肉以外の餡を頼むならエルボ(澄ましバター)を別に頼んでひと噛りした生地の穴から垂らして食べるのがトビリシスタイル。 サイドメニューとしてラチャ地方の燻製ハム、ロリやしっかりつくられたチュルチュヘラにもこだわりが感じられる。 ビール、チャチャも抜かりなくおいしい。 Georgia1001

ポテトチーズヒンカリ最高

ヒンカリがジョージア1うまいお店

（Google による翻訳）この場所に低い評価を付けてしまい、本当に申し訳ないです。場所自体は地下にあるのでとても涼しいのですが、カビと湿気の非常に強い臭いについて触れなければなりません。とても強烈でした。個人的には呼吸するのが難しく、食べ物を楽しむことができませんでした。これが、快適な食事体験をしなかった原因だと思います。また、メニューには説明がありませんが、ヒンカリを食べに来た場合、最初に同じものを5つしか注文できません。すべて試したいときには、これはちょっと難しいです。特に、観光客としてここに来ている場合や、テレビ番組「誰かがフィルに餌をあげた」を見てこの場所に来た場合はそうです。雰囲気は非常にぶっきらぼうで、居心地も歓迎も全くありませんでした。そして食べ物の味に関して言えば、正直に言うと、番組で思われているような特別なものではなく、驚くほど美味しいものではありませんでした。正直に言うと、他の店でも同じ料理を食べましたが、そちらの方が美味しくて組み合わせの選択肢も豊富でした。予約なしでも対応していただいたことに感謝しています。 （原文） I'm so sorry to give this place a low rating, the place itself It's very cool since it's on a basement, but I do have to address the very strong smell of mold and humidity, it was so strong. It was so hard for me personally to breathe and be able to enjoy the food. I think this is what added to me not having a pleasant dining experience. Also the menu doesn't explain but if you are here for the Khinkali you can only get five of the same at first, which it's kind of hard to do when you want to try them all. Especially if you're here as a tourists or you have come to this place because you saw the TV show somebody feed Phil. The atmosphere fell very blunt un inviting or welcoming whatsoever. And when it comes to the taste of the food, to be honest it wasn't any special thing as the show makes it seem like, it didn't have any amazing taste. We have the same dishes at other places that honestly were more tasty and better mix and match options, but I do appreciate that they were willing to accommodate us without a reservation.

（Google による翻訳）定番のヒンカリを試食しました。最低注文数は5個で、同じ種類のものに限られます。生地、中の肉、ソースなど、どれも本当に美味しいです。大人数で色々な料理を楽しみたい時にぴったりです。店主は特に親切でもフレンドリーでもないようなので、サービスはあまり期待しない方がいいでしょう。ヒンカリはぜひ一度お試しください。 （原文） Klasik khinkali denedik. Minimum sipariş adeti 5 ve aynı çeşitten olmak zorunda. Hamuru, içindeki eti, sosu vs gerçekten çok lezzetli. Kalabalık gidip çeşit çeşit söylemek için çok uygun. Sahipleri çok misafirperver ya da canayakın değiller, hizmet kısmında çok bir şey beklememek gerekiyor. Khinkali denemek için kesinlikle öneririm.

トビリシではヒンカリで人気を競い合うお店の一つ。ヒンカリ以外のメニューもあるがそれほど豊富ではないのでやはりヒンカリを食べに行くときに利用するのが佳。 店内はかなり広いが通気性はそれほどよくないので三密が気になる向きにはおすすめしない。珍しくテラス席はない。 店員はやや外国人慣れしていない傾向。 ヒンカリは噂に違わずうまい。 種類は多いが山ヒンカリは置いてない。 生地は町ヒンカリ特有の艶のあるシルキーな生地でサイズは大きめの部類。肉汁はクリアで満腹でもあともう一つ食べたくなる点で特長的かも。 Georgia1001

（Google による翻訳）最近、家族とトビリシにあるレストラン「ゾディアック」に行きました。ここは特に観光客に人気で、主にトビリシの観光客が来ているようで、地元の人はほとんどいませんでした。 雰囲気は良いのですが、いくつか気になる点がありました。ヒンカリは他のレビューで過大評価されているようで、私には慣れが必要だと感じました。野菜の味が強すぎて、具材の味が邪魔になっていました。 串に刺さったハチャプリは美味しそうでしたが、残念ながら中のチーズが溶けていませんでした。急いで調理していたのが明らかに分かり、少しパサパサした仕上がりになっていました。 レストランに予約システムがなく、外で並ばなければならなかったのは残念でした。これはおそらく、ワクワク感を出すためのコンセプトなのでしょうが、暑い時期にはあまり快適ではないかもしれません。 また、食器の清潔さにももう少し気を配ってほしいと思います。完璧に清潔ではなく、全体的な印象を少し損なっていました。 全体的に見て、この店は流行の観光客向けスタイルでジョージア料理を味わいたい人には魅力的かもしれません。しかし、より本格的でボリュームたっぷり、そして美味しい料理を求めるなら、他の選択肢を検討した方が良いかもしれません。 （原文） Недавно с семьёй посетили ресторан "Зодиак" в Тбилиси. Место очень популярное, особенно среди туристов — кажется, что в основном сюда и приходят гости города, местных было совсем немного. Обстановка симпатичная, но некоторые моменты оставили неоднозначное впечатление. Хинкали слишком перехваленны в других отзывах мне они показались на любителя — слишком выражен вкус зелени , что перебивает начинку. Хачапури на шампуре выглядел интересно, но, к сожалению, сыр внутри не расплавился видно очень торопились когда готовили, из-за чего блюдо получилось немного сухим. Огорчило, что в ресторане нет системы бронирования — пришлось стоять в очереди на улице. Вероятно, это часть концепции, чтобы создать ощущение ажиотажа, но в жаркую погоду это может быть не очень комфортно. Также хотелось бы чуть больше внимания к чистоте посуды — она была не идеально чистой, что немного испортило общее впечатление. В целом, место может понравиться тем, кто хочет попробовать грузинскую кухню в модном туристическом формате. Однако, если вы ищете что-то более аутентичное, душевное и с более вкусной едой, возможно, стоит рассмотреть другие варианты.

（Google による翻訳）とても美味しくて、とてもリーズナブル。「すごい！」というサービスは期待しないでください。ここはレストランではなく、ただのヒンカリです。店員は店内を走り回っていて、時間が足りません。店内は混み合っているからです。入り口に行列ができることを覚悟してください。ここの店はよくあることです。薄い生地のヒンカリはとてもジューシーで、トマトとキュウリのサラダは塩は使っていません（自分で塩を振る必要があります）。カヘティ産オイルがかかっています。そして私にとって最大の発見は、ついにトビリシで美味しいムチャディの店を見つけたことです！🤤 ぜひ訪れてみてください！ （原文） Очень вкусно, очень бюджетно. Не ждите «вау» сервиса - это вам не ресторан, а просто хинкальная. Ребята официанты бегают и не успевают, потому что заведение забито. Будьте готовы к очереди на входе. Для этого заведения это нормально. Хинкали на тонком тесте, очень сочные, салат из помидоров и огурцов без соли (солить нужно самим), с кахетинским маслом и главное открытие для меня - я наконец-то нашла в Тбилиси заведение с вкусными мчади!🤤 Рекомендую к посещению!

（Google による翻訳）まず最初に言っておきたいのは、料理はとても美味しく、価格も手頃だということです。雰囲気は少し独特で、広い店内が複数のエリアに分かれており、すべて地下にあり、目線の高さに窓がないのです。とはいえ、サービスが速いので、旅行中の手軽なランチには最適です。グループや子供連れの家族にも便利です。 （原文） I’ll start by saying the food is very good and the prices are fair. The atmosphere is a bit unique – it’s a large place divided into several areas, all underground without windows at eye level. That said, it’s a great option for a quick lunch while traveling, as the service was fast. It’s also convenient for groups and families with kids.

（Google による翻訳）このヒンカリのお店は、地元の人にも観光客にもぴったりの場所です。市内中心部に位置し、アクセスも抜群で、散策好きな観光客にも最適です。定番のヒンカリと揚げヒンカリの両方を注文しましたが、どちらも驚くほど美味しかったです。生地は柔らかく、餡はジューシーで、味付けも完璧でした。トビリシで食べた餃子の中で、間違いなくトップ2に入るでしょう。メニューには他にも様々な料理があり、どれも美味しく、ボリュームもたっぷりです。料理だけでなく、サービスも迅速で丁寧、そしてとてもフレンドリーでした。店内のインテリアや雰囲気も気に入りました。地元の人にも外国人にも、本格的で高品質なジョージア餃子を味わいたいなら、ぜひ訪れてほしいお店です。 （原文） This khinkali spot is a genuine find for locals and tourists, too. The location is fantastic and easy to access - city centre - great for tourists, who like to wander around. I ordered both standard and the fried Khinkali, and they were incredibly tasty. The dough was tender, the filling was juicy, and the seasoning was perfect. Definitely on my top 2 list of dumplings in Tbilisi. There are also other dishes available on the menu, served really nicely and portioned well. Beyond the food, the service was fast, attentive, and very friendly. I also liked the interior and the overall atmosphere of the spot. A definite must-visit for authentic, high-quality Georgian dumplings for locals, as well as foreigners.

（Google による翻訳）おすすめでこの素敵なお店を訪れました。揚げヒンカリは絶品でした！ワインも美味しく、雰囲気もとても居心地が良かったです。 ウェイターの皆さんは皆丁寧で親切でした！担当のヴァトーさんが料理選びを手伝ってくれて、すべてが最高でした！あっという間に夜が過ぎました！ありがとうございました！ ヴァトーさんと彼のスタッフはロシア語が話せるので、とても助かりました。 （原文） Посетили это прекрасное место по рекомендации. Жареные хинкали впечатлили! Вино вкусное, атмосфера очень доброжелательная. Официанты все вежливые, приветливые! Наш официант Вато помог с выбором, всё было на высшем уровне! вечер пролетел незаметно! Спасибо! Что очень важно для нас, Вато и его коллеги разговаривают по-русски.

（Google による翻訳）揚げたヒンカリは美味しくて、油っぽくなく、一口食べた瞬間に肉のボリュームが感じられます。シャシリクは少しパサパサだったので、こちらの方がお勧めです。サービスは素晴らしかったのですが、外で列に並ばなければなりませんでした。よく来ますが、日中は行列ができていません。 （原文） Жаренные хинкали очень вкусные, не пахнут маслом, при первом же укусе замечаешь, что мяса очень много. Пожалуй, больше рекомендовать бы здесь это блюдо, шашлык суховат. Сервис был на высоте, но на улице в очереди пришлось постоять. Проходим здесь часто, днем очереди нет

美味しい食事もお酒！そして、フレンドリーなスタッフがいてとても幸せな時間を過ごしました。 ヒンカリとシュクメルリとポークバーベキューを食べて、全てとても美味しい。揚げヒンカリおすすめです。

（Google による翻訳）トビリシの私のお気に入りのレストラン。私はこれを本物のグルジア料理とは呼びません。それはむしろフュージョン料理の一種です。 メニューは、ジョージア料理に見事なアジア風のタッチを加えたもので、あなたを驚かせるでしょう。このアイデアの背後にある人物は多大な評価に値します。 私の経験では、ジョージア料理のレストランは、観光客、特にアジア人にとっては少し居心地が悪いことが多いです。しかし、ここのスタッフはとてもフレンドリーで歓迎してくれました。 バターで揚げたヒンカリと通常のヒンカリはとてもおいしかったです。 シュクメルリは少し甘かったですが、それでも美味しかったです。 そしていよいよタンドリーバーベキューです。まさに完璧でした。インド料理屋でもこれに近いものは得られないと思います。とても美味しかったです🤌🏼😘 （原文） My favorite restaurant in Tbilisi. I wouldn’t call this an authentic Georgian cuisine. It’s more kind of a fusion cuisine. The menu will surprise you with their brilliantly brought asian touch to the Georgian cuisine. The man behind this idea deserves a huge appreciation. In my experience Georgian restaurants are usually a little uncomfortable with tourists especially Asians. But the staffs here were very friendly and welcoming. The butter fried khinkali and normal khinkali were soo yum. The shkmeruli was a bit sweet but was still good. And then came the tandoori barbecue. It was pure perfection . I don’t think I could get something close even from an Indian restaurant. It was soo soo good 🤌🏼😘

（Google による翻訳）ここには2回来ました。 1回目はハチャプリを食べて美味しかったのですが、トルココーヒーを飲みましたが、あまり美味しくありませんでした。 2回目はヒンカリと自家製チボレックを試しました。カフェ・ダファンのヒンカリの方が美味しいです。残念ながら、こちらの方が少し生地が固いです。オレンジジュースを飲みましたが、まるで絞ったような味でした。 （原文） Buraya iki kez geldik. İlkinde haçapuri yedik güzeldi, türk kahvesi içtik ama o iyi değildi. İkinci gittiğimizde khinkali ve bizde ki çibörek denedik cafe daphanin khinkalisi daha güzel. burası daha hamur hamur yapmış maalesef portakal suyu içtim ama onda da karışık sıkmışlar gibiydi….

（Google による翻訳）時々ここに来るのが好きなのですが、夏の間は値段が上がってしまいました（観光客のピークが過ぎたらまた下がるといいのですが）。揚げたヒンカリは最高ですが、調理に少し時間がかかります。30分から揚げられます。外はカリカリで、ピリ辛の醤油（？）が添えられています。5個あれば一人でも十分すぎるほどです。 （原文） I like coming here from time to time, but the prices went up during the summer (hopefully they’ll go down after the tourist peak). I recommend trying the deep-fried khinkali — they’re the best, though they take longer to prepare — from 30 min. Crispy on the outside and served with a spicy soy sauce (?) 5 pieces is more than enough for one person

（Google による翻訳）ヒンカリを食べるには悪くない場所です。ヒンカリはまるで組み立てセットのように、具材、生地、焼き方などを選んで作ってくれます。そのため、注文から配達まで平均30分ほどかかります。お急ぎの場合はご注意ください。ヒンカリの最小注文数は5個です。プラムのコンポートと合わせて15.25ラリです。 （原文） Неплохое место, чтобы поесть хинкали. Хинкали собираются по типу конструктора: выбираете начинку, тесто, как могут быть приготовлены. В среднем из-за этого заказ несут полчаса. Имейте в виду, если вы торопитесь. Минимальный заказ хинкали 5 штук. Вместе со сливовым компотом вышло 15.25 лари.

（Google による翻訳）とても美味しい料理でした。ラム肉と子牛肉のヒンカリ（トビリシではこれより美味しいものを食べる機会がありませんでした）をいただきました。ツナとアボカドのサラダも美しく盛り付けられ、すべての食材が新鮮で美味しかったです。マッシュルームクリームスープは期待をはるかに超えていました。特にガーリックブレッドは最高でした。ポークシャシリクは残念ながら少しパサパサしていましたが、グリル野菜は絶品だったので、評価を下げることはできません。クラフトビールには「ワオ！」と唸るほどの味で、とても興味深い味わいで、価格も手頃でした。唯一の欠点（私見ですが）は、かなり大きなものになるかもしれませんが、このお店では会計の15%が自動的にチップとして取られることです（少なくともメニューには何も記載されておらず、帰宅後に気づきました）。スタッフも何も言わなかったので、本当に驚きました🙃 （原文） Очень вкусная еда, брали хинкали с ягненком и телятиной (вкуснее в Тбилиси не довелось попробовать), салат с тунцом и авокадо подан очень красиво, все ингредиенты свежие и вкусные. Грибной крем-суп превзошел все ожидания, отдельно отмечу чесночный хлебушек в подаче, супер🫶🏼 шашлык из свинины к сожалению оказался суховат, но овощи на гриле превосходные, так что даже не могу снизить за это оценку. Отдельное «вау» крафтовому пиву, очень интересный вкус и цена приемлемая. Единственный минус (на мой взгляд), который может быть значительным: заведение автоматически берет с вас чаевые в размере 15% от размера чека (по крайней мере я не нашла никакого предупреждения об этом в меню, а заметили мы когда уже пришли домой). Персонал соответственно тоже ничего об этом не сказал, так что получился такой сюрприз🙃

（Google による翻訳）初めてヒンカリを食べましたが、ここを選んで本当に良かったです！素敵な雰囲気で、とても美味しくて、色々な種類のヒンカリ、サラダ、ソースが楽しめました。自家製グレープレモネードには特に感謝しています。ヒンカリは次から次へと運ばれてきて、生地、肉、スープの味が絶妙に調和し、まさに傑作でした！ （原文） Первый раз пробывала хинкали и рада что выбрала именно это заведение ! Приятная атмосфера , очень и Очень вкусно , разные виды хинкали , салатов и соусов отдельно спасибо за домашний виноградный лимонад . Хинкали незаметно залетали одна за другой , вкусы теста мяса и бульона поженились и выдали шедевр !

ヒンカリがとても美味しいです。

マンションから、近くのお店でよく行きます。 日本人観光客の皆さん、お勧めできます。

（Google による翻訳）本格的なヒンカリは、ジューシーでとても美味しかったです！一口食べると、とろけるようなスープがとろけ出します！ レストランは地元の雰囲気が漂っていて、観光客向けではない、ゆったりとした雰囲気が気に入りました。値段もとてもお手頃です。サービスは少し遅かったです。店内は全く混んでいなかったにもかかわらず、料理が出てくるまで30分以上も待ちました。それでもとても美味しかったです！また戻ってきて、もっと地元の料理を試してみたいです！ （原文） Their authentic Khinkalis were super juicy and delicious! The yummy soup pours out when you take a bite into them! The restaurant has a very local vibe and I liked the very laid back non-touristy atmosphere. The prices are very affordable. The service was quite slow. Despite the restaurant not being crowded at all, I waited for the food to be served for more than 30 minutes. I still enjoyed it!! I will come back here again to try more local dishes!!

（Google による翻訳）キンカリのおすすめを聞いて、わざとオフピーク時に静かに訪れました。期待を裏切らない素晴らしい体験でした！ピクルスプレートとキンカリ全種類を試しました。特にミックスミートとザクロ糖蜜とマスタードの組み合わせは特におすすめです（ミックスは今日のハイライトでした！）。キンカリは素敵なジョージア人女性たちがその場で手作りしています。店内は清潔で、とても綺麗です。地元の雰囲気を味わうには、ぜひ訪れる価値があります！ （原文） Quiet visit off peak time made on purpose after kinkhali recommendation - did not diappoint!! Tried the pickle plate and all kinkhali types; would definitely recommend the mix meat one and the pomegranate molasses + the mustard (the mix was the highlight of my day!!). Kinkhali are handmade on the spot by a pack of lovely Georgian ladies; the place is spotless and very clean. Worth a visit for a local experience!

（Google による翻訳）とても目立たないように見えますが、私たちにとっては明らかにトビリシで最高のレストランの1つです。超おいしい！超新鮮な食材！とても本格的です！そして丁寧で嬉しいサービス！ （原文） Sieht super unscheinbar aus aber für uns ganz klar eines der besten Restaurants in Tiflis. Super lecker! Super frische Zutaten! Sehr authentisch! Und zuvorkommender netter Service!

（Google による翻訳）近くにいたので、美味しいジョージア料理のランチが食べたかったんです。外から見ると開店していないように見えたので、外にいる男性に尋ねたところ、結局その男性にウェイターになってもらいましたが、期待を裏切らないお店でした😆 地元のジョージア料理の雰囲気と高級感、少し高めの家庭料理ですが、私のお気に入りの生ビール、ヒューガルデンが付いていて高級感がありました。料理は素晴らしく、最初はチキンのバーベキューの肉がまだ生焼けかなと思いましたが、とても柔らかくてジューシーで、とても美味しくいただきました😋 （原文） I was in the area, and needed a nice georgian lunch, this place didn't disappoint although from the outside it didn't look open and had ask a man outside which ended up being our waiter 😆 Local georgian feel with up market price, a bit pricey home style food, but it had an upmarket twist with my favourite beer on tap Hoegaarden, the food was fantastic and at first I thought the chicken BBQ meat was under cooked it was just so tender and juicy and just went down a treat 😋

（Google による翻訳）本格的なジョージア料理が楽しめるお店で、街で一番美味しいヒンカリの一つです。ロビアニも試してみましたが、とても美味しかったです。お店がかなり混雑していたので、サービスは少し遅かったです（ランチタイムの2時頃に訪れました）。 高級レストランを期待するわけではありませんが、美味しい地元料理をお探しならぜひ訪れてみてください🥗🥟 （原文） Authentic Georgian dining with one of the best Khinkali in town. We also tried Lobiani which was delicious. Service was a bit slow cause the place was quite busy (we visited for lunch at aroud two o' clock). Don't expect fine dining here, but if you are in search for delicious local food then go for it🥗🥟

（Google による翻訳）ジョージア料理のレストランは初めてでしたが、とても気に入りました！ スパイスをたっぷり使って、料理はとても丁寧に作られていました。 店内は落ち着いた雰囲気で涼しく、特に夏には最高です。屋外テラス席もございます。 スタッフはとても親切で、丁寧な対応をしてくださいました。 （原文） Es la primera vez que como en un restaurante Georgiano. Me ha encantado! Elaboran los platos muy bien con bastantes especias. Dentro del establecimiento el ambiente es tranquilo y fresco, que se agradece mucho en verano. También tienes la opción de la terraza exterior. El personal muy agradable y atento.

（Google による翻訳）ジョージアでは何度かひどいサービスに驚かされた後、このレストランにたどり着きました。今回は期待を裏切られることはありませんでした。とても丁寧でフレンドリーなサービスでした。ここで食べたジョージア風サラダは最高でした。本当に美味しく、盛り付けも美しかったです。ヒンカリは丁寧に作られていて、いつもより具だくさんでした。ハチャプリは今まで食べた中で最高でした。どれもとてもリーズナブルな価格です。これからも頑張ってください！ （原文） Nachdem wir nun schon öfter etwas überrascht über den schlechten Service in Georgien waren, sind wir in diesem Restaurant gelandet und wurden diesmal nicht enttäuscht. Sehr aufmerksamer und netter Service. Ich habe hier den besten georgischen Salat gegessen. Wirklich super abgeschmeckt und schön angerichtet. Die Khinkali waren handwerklich sehr gut gemacht und auch üppiger gefüllt, als üblich. Das Khachapuri war das beste was wir bisher hatten. Das alles zu einem sehr guten Preis. Bleibt so wie ihr seid!

（Google による翻訳）アシ・ヒンカリは最高でした！地元の人がよく訪れるレストランで、トビリシ滞在中の5日間は毎日ランチを食べに行きました。美味しくて気取らない、そして質の高い料理です。ジョージア風サラダ、フライドポテト、地元のパン、そしてシェフ特製のヒンカリをいただきました。どれも美味しくて風味豊かで、サービスもとても親切で温かく迎えてくれました。 （原文） Asi Khinkali was unbelievable! The restaurant was mainly frequented by locals and we came here for lunch every day during our 5 day stay in Tbilisi. This is tasty, unpretentious, great quality food. We had the Georgian salad, fried potatoes, the local bread and the chefs khinkali. Everything was delightful and so flavoursome, the service was very friendly and welcoming.

（Google による翻訳）シェフ特製のハーブミックスを添えたヒンカリとシュクメルリ、そしてパンを添えていただきました。料理は美味しかったのですが、少し高めの設定で、サービスも全体的に良かったです。しかし、一つだけ気になった点がありました。バーカウンターのスタッフがカウンター越しに身を乗り出し、携帯電話を見つめながら、カメラのレンズを私のテーブルに向けていたのです。おそらくスクロールしているだけだったのでしょうが、まるで食事中ずっと撮影されているかのような、不安な印象を与えてしまいました。それ以外は、ウェイターたちは親切で丁寧でした。 （原文） I tried the chef's khinkali with mixed herbs and the shkmeruli, along with a side of bread. The food was tasty, though a bit on the expensive side, and the service overall was good. One detail, however, made the experience less comfortable. The staff member working behind the bar spent much of the time leaning over the counter, looking at his phone, with the camera lens pointed directly toward my table. Although he was most likely just scrolling, it created the unsettling impression of being filmed throughout the meal. Aside from that, the waiters were friendly and attentive.

（Google による翻訳）本当に素晴らしい発見でした。トビリシ滞在中に4回も行きました。観光客はほとんどおらず、ほとんどが地元の人でした。知る人ぞ知る人気店だったことは明らかです。 新鮮なサラダ、フライドポテト、そしてシェフ特製のヒンカリが最高でした。ヒンカリがこんなに美味しいとは、以前別の店で試して初めて気づきました。比較対象ができたからです。ワインとビールも最高でした。 誰かが値段が高いと書いていたのを読んだのですが、まさかそんな風に思う人がいるとは。普段は2人でそこそこの量のランチを食べて、ラリ換算で12ユーロくらいでした。思いっきり食べれば18ユーロくらいかもしれません。 価格に見合った素晴らしい価値があり、ジョージア料理も驚くほど美味しかったです！ （原文） A really phenomenal find. We went here four times during our stay in Tbilisi. There were not many tourists, mostly locals. It was clearly a popular spot for those in the know. I loved the fresh salads, fried potato and chef's special khinkali. I didn't realise how good the khinkali was until I tried somewhere else and then I had a point of comparison. The wine and beer were also great. I read someone wrote the prices were high and I can't believe someone would think this. We were spending usually around 12 EUR in GEL equivalent for 2 people for a decent sized lunch. Maybe 18 EUR max if we went all out crazy. I thought it was amazing value for money and incredibly tasty Georgian food!

（Google による翻訳）ガマルジョバ！トビリシ大好き！ この街は何度も訪れています。 今日は、この本物の場所を心からお勧めします。完璧なサービス、文字通り指を舐めたくなるほど美味しい料理、そして何より、私の魂を潤してくれた国民的誇り。 ロシア語を話さなくても、完璧な英語で答えてくれます。 皆若く、明るい未来に自信を持っているのに、「東からの光」がない！ この文章を書いていると涙が溢れてきます！ でも、私たちは負けていません！ まだ希望はあります！ そして、私たちは必ず乗り越えます！ 勝利を！ （原文） GAMARJOBA! I love Tbilisi! I have visited this city several times. Today, I want to warmly recommend this authentic place, with impeccable service, with food that I literally licked my fingers after, and last but not least, with a national pride that anointed my soul. Refuse to speak Russian and they will answer you in perfect English. All young and confident in a bright future, but without the "light from the east"! I write these lines and shed tears! We are not, however, lost! We still have hope! And we will overcome! VICTORY!

（Google による翻訳）こんにちは。ここで素晴らしいランチをいただきました！ヒンカリがとても美味しかったです。今日財布をなくしてしまいました。もしかしたらレストランに置き忘れたのかもしれませんね？ 追記：財布は無事に返ってきました😊 お世話になりました。スタッフの方々もとても親切で、本当に助かりました。夕食も美味しくいただきました。 （原文） Hello. I had a great lunch here! Very tasty khinkali's. I lost my wallet today. Is there any chance I left it at the restaurant? UPDATE: I got my wallet back all good😊 Thank you for your help. Amazing friendly staff you have. I also enjoyed having diner here.

中央駅近くにある小さなジョージア料理のレストラン。場所柄値段は若干高めの設定。サービスは非常に良いが、メニューの数が少なめなのが残念なところ。

味も店の雰囲気も良かったですが、 価格は全般的に高め。微妙感が残る。

素敵だった

（Google による翻訳）トビリシ到着初日の夕食でしたが、本当に感動しました。サービスは抜群です。スタッフの方々は、とても丁寧で親切で、本当に礼儀正しく、私たちのためにあらゆることをしてくださりました。料理はまさに絶品。グリーンソースのナスのグプタスは絶品で、思わず2度も注文したくなりました。味も独特で、翌日の夜もまた行こうと話していました。トビリシに来たら、ぜひこのお店を訪れてみてください。 （原文） This was dinner on our first night in Tbilisi and it blew us away. The service is outstanding. They are beyond attentive and accommodating and so polite. Everything was done for us. The food- just incredible. The eggplant Guptas with green sauce was so good we wanted to order it twice. The flavors are so unique , we talked about going back again the very next night. Do not miss this place while in Tbilisi

（Google による翻訳）このレストランはまさに最高でした。GoogleでBarbarestanを見つけましたが、期待を裏切られることはありませんでした！ まず、予約手続きが素晴らしく、到着前のフォローアップやチェックインも丁寧に対応してくれました。ドアを開けると、名前を呼んで挨拶してくれました（おそらく、その時間帯の予約で私が最後の人だったのでしょう）。サービスのすべてが最高でした。 料理も期待を裏切りませんでした。ジョージア料理が、まさに驚異的なレベルにまで引き上げられています。細部へのこだわり、盛り付け、そして味は、トビリシ旅行で味わった中で、どれも比類のないものでした。 まずはナスの「グプタス」とグリーンソースから始めました。この味は絶品で、一晩中食べていたくなるほどで​​した。スモーキーなナスとピリッとしたグリーンソースの組み合わせが、まさに最高のスタートを切ってくれました。 2つ目に注文した前菜は、より伝統的なダンバルハチョ。熱々の溶けたチーズに甘いゼリーを添えて、チーズの重たさを和らげた一品です。チーズをディップしたり、チーズをすくったりするためのパンも用意されていました。チーズ好きの方なら、この料理は間違いなくジョージアの伝統料理と言えるでしょう。まさにジョージアの味です。 メインディッシュは、チキンの「チャホフビリ」を注文しました。これもまた、伝統的なジョージア料理をグレードアップしたもので、衣とチーズを絶妙なチキンシチューに盛り付けています。どれも美味しく、満足感も得られました。 お腹いっぱい食べてしまったにもかかわらず、デザートは必ず食べずに帰るわけにはいきませんでした。そこで、ちょっと変わったものをと思い、松ぼっくりのデザートを注文しました。一風変わったデザートで、とても美味しく、写真映えする一品でした。他のデザートも美味しそうでしたが、間違いなくまた注文したいです。 ワインメニューも充実しています。ジョージアのワインにはほとんど馴染みがなかったので、ウェイターに選んでもらいましたが、本当に美味しかったです。 サービス、料理、雰囲気、そして盛り付けの全てがミシュランの星を獲得したこのレストランは、近いうちにジョージアにもミシュランガイドが掲載されるはずです。噂が広まる前に、ぜひ訪れてみてください！ （原文） This restaurant was nothing short of amazing. I found Barbarestan through Google and was not disappointed! To begin with, the reservation process was amazing with very personalized follow-ups and check-ins prior to my arrival. As I walked in the door, they greeted me by name (maybe I was the last reservation at that time slot to show up). Everything about the service screamed top-notch. The food definitely did not disappoint. These are Georgian dishes that have been up-leveled to something completely amazing. The attention to detail, presenation, and the taste are all without comparison on my trip to Tbilisi. I started with the Eggplant "Guptas" with Greens Sauce. This was a flavor profile so delicious I could have eaten this the whole night. The smokiness of the eggplant, paired with the tangy greens sauce really kicked things off on a high note. The second starter I ordered was on the more traditional line, dambalkhacho, which is hot melted cheese paired with sweet jellies to offset the heaviness of the cheese. Additionally there were breads provided that you could use for dipping or scooping the cheese. If you're a cheese lover, this dish is definitely for you and it is completely authentic to Georgia. For my main dish, I ordered the Chicken "Chakhokhbili". This dish again is an upgrade to a traditional Georgian dish, combining breading and cheese on top of an amazing chicken stew. Everything about the dish was delicious and fulfilling. Despite absolutely stuffing myself, I knew I couldn't leave without trying one of the desserts. For uniqueness, I went with the Pinecone Dessert. It was different, delcious, and defintely picture-worthy. I would 100% order this again, despite the other desserts looking delicious as well. Additionally, they have a great wine menu. Being mostly unfamiliar with Georgian wines, I let the waiter pick for me and it was absolutely delicious. Overall, the service, food, ambiance and presentation give this restaurant a Michelin-quality that should bring the guides to Georgia soon. Check it out before the word gets out!

（Google による翻訳）素晴らしい体験でした。歓迎された瞬間から、素晴らしいサービス、雰囲気、装飾、そして素晴らしい演奏を披露してくれたミュージシャン、そして料理はただただ感動的でした。素晴らしい最初のコース、ビーフタルタルからカリフラワー、そして素晴らしいスズキのフィレまで、すべてが素晴らしい料理で、味も素晴らしく、サービスも最高でした。もちろん、すぐにまた数日滞在するために予約を入れました。まさに夢のようなレストランです。 ティビリシを訪れるなら、ぜひおすすめします。 （原文） A wonderful experience. From the moment we were welcomed, we felt the amazing service, the atmosphere, the decoration, the musicians who played amazingly, and the food was simply wow. From the wonderful first course, beef tartare, through the cauliflower, and then the amazing sea bass fillet. Everything was fine dining, great flavors, and the service was superb. Of course, we immediately booked a place again for a few more , days. A dream of a restaurant Highly recommended while you visit Tibilisi

（Google による翻訳）サービスは最高でした。スタッフはメニューの内容を熟知していて、ロシア語は話せませんでしたが、とても美味しく説明してくれました。私はタラゴンソースのミルク煮込み肉を注文しました。肉は間違いなく美味しくて柔らかかったのですが、ソースが少し強すぎるように感じました。タラゴン、甘み、酸味が混ざり合っていました。最初は新鮮でしたが、その後一晩中胸焼けが続きました。おそらく材料の選び方が悪かったのでしょう。ソースは少し改善の余地がありますが、それ以外は素晴らしかったです。Smoke&Foodより、愛を込めて （原文） Обслуживание на высшем уровне, офики все знают о меню и могут вкусно рассказать , разве что не на русском) я заказал мясо в молоке в соусе тархун. Мясо без сомнений вкусное и мягкое , соус лично мне показалась перебором, чего только там не было , тархнун, сладость, кислость все вместе. По началу все свежо но пост эффект изжога до ночи, это скорее относится к не правильному подбору игредиентов. Над соусом надо поработать в остальном супер. С любовью Smoke&Food

ツアー会社に連れてきてもらったので、当初、食事は期待していなかったが、出てきた料理はどれもこれも美味しかった！ ダンスや音楽も素晴らしい！　ただ、柱があって全体を見るのが難しいのが残念。

（Google による翻訳）Ethno Tsiskviliは、ただ食事をするだけでなく、ジョージアを体感できるレストランの一つです。川を見下ろす個性的な廊下、伝統音楽、そしてダンスなど、美しい雰囲気が魅力です。 私たちはジョージア風の前菜をいくつか、焼きたてのハチャプリ、グリルした肉料理、そして自家製デザートを注文しました。どれも本格的な味わいで、ボリュームもたっぷりでした。 サービスは親切で丁寧でした。私たちがあまり馴染みのない地元料理を勧めてくれたのですが、どれも的確でした。特に夜に訪れて、ジョージアの雰囲気を存分に味わうことをお勧めします。 （原文） Ethno Tsiskvili es uno de esos restaurantes que no solo comes, sino que experimentas Georgia. El escenario es precioso: pasillos distintos con vistas al río, la música tradicional, los bailes.  Pedimos varias entradas georgianas, khachapuri recién horneado, carnes a la parrilla y postres caseros. Cada plato tenía sabor auténtico y buenas porciones.  El servicio fue amable, atento. Nos recomendaron platos locales que no conocíamos y acertaron. Lo recomiendo especialmente de noche, para vivir el ambiente completo.

（Google による翻訳）巨大な人工滝を備えた広々としたレストランで、暑い夏の日にぴったりです。サービスと雰囲気は間違いなく一流ですが、料理はまあまあです。本格的なジョージア料理であることは間違いありません。食材は美味しく新鮮ですが、風味と独創性が少し欠けています。このレストランの一番の魅力は、毎晩ジョージアのダンスと音楽が楽しめることです。観光客には最適です。 （原文） Its a massive restaurant with a large artificial waterfall inside, perfect for hot summer days. Service and atmosphere at this restaurant is definitely top notch, food though just okay. It's authentic georgian food for sure, ingredients are nice and fresh but they lack flavour and some inspiration. Best part of the restaurant is that they have Georgian dancing and music every evening, perfect for tourists.

（Google による翻訳）素晴らしい料理、素晴らしい音楽、そして素晴らしいダンスパフォーマンス！ジョージアの雰囲気を心ゆくまで味わいたいなら、ここは絶対に外せません。ただし、ディナー中に会話をする予定の方は、屋外かメインステージから離れた席に座ることをお勧めします。屋内はかなり騒がしく、お互いの声がほとんど聞こえないこともあります。それ以外は、素晴らしい体験になること間違いなしです！行く前に予約をお忘れなく。 （原文） Amazing food, amazing music, and incredible dance performances! If you want to truly indulge in the Georgian experience, this place is an absolute must. Just a small note if you’re planning to have conversations during dinner, try to sit outdoors or away from the main stage, as the indoor area can get quite loud and it’s almost impossible to hear each other. Other than that, it’s a fantastic experience! Don’t forget to get a reservation before going

（Google による翻訳）他に類を見ない美しい空間で本格的な料理を楽しめるレストランです。歴史あるグレゴリアン様式の古い村をイメージした店内は、伝統的で本格的な雰囲気を醸し出しています。魅力的な内装が、滞在をさらに特別なものにしています。 料理は美味しく、地元料理をはじめ、地域の味覚を存分に引き立てる様々な料理が揃っていました。私たちが試した料理はどれも丁寧に調理され、美しく盛り付けられていました。サービスはフレンドリーで手際が良く、レストラン自体も広々としており、様々な座席エリアから選ぶことができます。 美しくデザインされた空間で本格的な地元料理を楽しめる、最高の場所です。 （原文） A beautiful restaurant that offers authentic food in a truly unique setting. The place is designed like an old historical Gregorian village, giving it a traditional and authentic vibe. The decor is charming and adds to the overall experience. The food was delicious, with a good variety of local dishes and options that really highlight the region’s flavors. Everything we tried was well prepared and nicely presented. The service was friendly and efficient, and the restaurant itself is spacious with several different seating areas to choose from. A good spot to enjoy authentic local cuisine in a beautifully designed setting.

（Google による翻訳）料理はまあまあで、ほとんど残してしまいました。雰囲気はとても良く、音楽とダンスは美しいです。音量は少し大きめですが、合間にはホッとする時間もあります。全体的には良い経験でしたが、料理は改善の余地があります。 この辺りは見つけにくく、駐車も難しいです。 （原文） Food is OK, left most of it. Atmosphere is very nice, music and dance are beautiful. Volume is a bit much but with relief in between. Overall a nice experience but food should improve. Hard to find it, and parking is difficult in the area.

（Google による翻訳）ジョージア料理を提供する大きなレストランですが、規模が大きすぎるため、ジョージアらしい雰囲気が欠けているように思います。料理は美味しく、値段は高めですが、高すぎるほどではありません。サービスも良く、ワインもとても美味しいです。量は多く、多すぎるくらいです。:) 美味しい料理が食べられて、確実に席が見つかる場所を探している方で、手作りのジョージア料理を求めていない方には、ぜひお勧めします。 （原文） Duża restauracja z daniami gruzińskimi, ale przez wielkość według mbie pozbawiona klimatu gruzińskiego. Jedzenie dobre, ceny dość wysokie ale nie wygórowane. Dobra obsługa, bardzo dobre wino. Duże porcje, nawet za duże :). Jeśli ktoś szuka miejsca z dobrym jedzeniem, gdzie z pewnością znajdzie wolny stolik i nie zależy mu na domowej kuchni gruzińskiej to jak najbardziej polecam.

（Google による翻訳）レンガの壁が印象的な、とても魅力的なインダストリアルスタイルのレストランです。パンとフォカッチャを焼くためのオープンプランのオーブンを備えています。料理は種類豊富でボリューム満点で、ミートシチュー、チーズ、豆入りフォカッチャなど、イタリア人の口には少し辛すぎるかもしれませんが、どれも絶品です。サービスは迅速かつ丁寧です。 （原文） Locale molto bello in stile industriale con mattoni a vista. Ha un forno interno a vista per pane e focaccia. Portate varie e abbondanti, spezzatino di carne, formaggio, focaccia con i fagioli ecc.. un po' troppo speziati per il gusto italiano. Servizio rapido e attento.

（Google による翻訳）夫と5年ほど前にこの場所を訪れました。今回はトビリシを通りかかった際に、お気に入りの場所を訪れることにしました。 残念ながら、今回はあまり楽しめませんでした。 私たちはロシア語で話していましたが、英語を話すウェイターがいました。とても丁寧で、私たちの話も理解しているようでしたが、しつこく英語で答えてきました。 ヒンカリは5ピースからしか注文できません。3ピースから注文した方が良かったと思います。1ピースだけだと他に何も入らないので、もっと食べたいと思いました。 また、値段は似たような店よりも高いように感じました。 肉のヒンカリはそれでもとても美味しかったのですが、チーズのヒンカリは少し冷めていて、外に出すとすぐに冷えてしまいました。 生ワインは0.5ピース単位でしか注文できません。できれば小分けにして注文できるオプションがあればと思います。 結果として、期待と現実は少しずれていたと言わざるを得ません。 わかりました。でも戻りたいと言います。 （原文） Были в этом заведении лет 5 назад с мужем. В этот раз проездом оказалась в Тбилисси и решила посетить любимое место. К сожалению, в этот раз получила удовольствие в разы меньше. Англоязычный официант, хотя мы общались на русском. Мне некомфортно, хотя парень был очень вежливым и вроде как даже понимал о чём мы говорим, но настрйчиво отвечал на английском. Хинкали можно заказать только от 5 шт, лучше было бы от 3х, так как если я одна хочу их заказать, то мне больше ничего не влезет, а попробовать хотелось побольше. Также цены, мне показалось что они выше, чем в аналогичных местах. Мясные хинкали были по прежнему очень вкусными, сырные винесли немного остывшими и на улице они быстро стали холодными. Разливное вино толь 0.5 можно заказать, хотелось бы порционную возможность заказа. Как итог скажу что ожидание и реальность немного себя не оправдали. Хорошо, но скажу что хочется вернуться.

（Google による翻訳）料理はとても美味しく、雰囲気も良かったのですが、ウェイターの対応はひどく非協力的で、料理について質問したにもかかわらず、厳しい口調で不快感を露わにしていました。このレストランでは、「背が低くて痩せていて、ほとんど禿げているような若い男性」が無理やり働かされているような気がします。 （原文） The food was very delicious, and the atmosphere was nice, but the waiters were very uncooperative and had a sharp tone and an expression of displeasure, even though we asked about one of the dishes. It seems that the “short, thin, almost bald young man” is forced to work in this restaurant.

（Google による翻訳）テーブルも敷物も汚くてみすぼらしい。ウェイターは注文を取ってくれて親切にしてくれている。ヒンカリは美味しくて、シェフの手は魔法のよう！❤️ でも、料理を運んでくれた人の顔には、イライラと疲れが浮かんでいた。一体どうしてまたイライラさせるんだ？二度と来ない！ （原文） Грязные обшарпанные столы и территория. Официант делает вам одолжение приняв заказ. Хинкали вкусные и повар имеет волшебные руки! ❤️ Но что я вижу на лице человека, дающего мне еду: раздражение, усталость и правда, зачем его снова раздражать- больше не придём!;(

（Google による翻訳）チェブレキとヒンカリを注文しました。 とても塩辛かったです。 チェブレキは大きめでしたが、肉が20グラム近くも入っていて、塩もたっぷりでした。 みんな絶賛していましたが、実際の料理は私たちの予想とは少し違っていました。 （原文） Заказывали чебуреки и хинкали . Очень много соли , Чебуреки больше а мясо грамм 20 почти нету и очень соли много. Все так расхваливали а по факту как то не то что ожидали

（Google による翻訳）訪問してかなりがっかりしました。チャホフビリは美味しくありませんでした。鶏肉は固くて臭く、料理も汚く見えました。ハルチョも食欲をそそる見た目ではなく、牛肉は噛み切れませんでした。全体的に料理は美味しくなく、サービスももっと改善の余地がありました。 （原文） I was quite disappointed with my visit. The chakhokhbili was not tasty — the chicken was very hard, smelly and the dish looked messy. The kharcho also didn’t look appetizing, and the beef was unchewable. Overall, the food was not good, and the service could be much better.

（Google による翻訳）以前はこのレストランが一番美味しいと思っていました。7年前に初めて行って、それから時々通っていました。ジョージアに3年住み、数え切れないほどのレストランを訪れた今、本当に美味しい料理とは何かを知っています。だから、ここはまあまあ、Bマイナスくらいです。傑作とまではいかないけど、ひどいわけでもありません。 （原文） Раньше считал этот ресторан самым вкусным. Был в нем первый раз 7 лет назад, потом посещал иногда. Теперь, после 3 лет жизни в Грузии и посещения множества ресторанов, уже знаю, что такое на самом деле вкусно. Так что здесь просто нормально, на четыре. Не шедевр, но и не ужас.

Google マップで出てたこれとスープ、ワイン、エクレア、コーヒーを注文。当初サラダも注文したが、1人でスープもメインも食べたら、多いけど大丈夫？という助言を得て、断念。いいアドバイスでした、、、まず、セミスイートの白ワインがまぁ美味しい。私が食べた時、この料理の付け合わせの野菜はルッコラだったのだが、おそらくコリアンダーシードとオイルと塩胡椒のバランスが、まあ絶妙で、感動する美味しさ。そして、チーズと肉が重いから、ラズベリーソースでちょっと軽くして、パンと食べて、口直しにサラダ、、の繰り返し。最高でした。 2回目の訪問でティラミスも食べました。美味しいけど、感動はなく、まあまあかなという印象。スイーツの品数が多いのはいいけど、一つ一つのレベルはケーキ屋さんには及びませんね、、、 チーズヒンカリも食べました。最初の2-3個は良かったですが、あとは重く、1人では辛かった、、(そりゃそうだ) 食べた感じ美味しかったですが、そんなに推しメニューではないです。やはり、サラダのセンスは抜群でした。

ジョージアの国民的とも呼ばれる古典映画のタイトルを店名につけたサメグレロ料理をベースにしたレストラン。 先日久々に再訪。 Fried mushroomはヒラタケに近いオイスターマッシュルームと言われるきのこのフライで洗練されていた。 Pulled porkならぬbeefはおそらく低温調理された牛の肩とか？肉の繊維が柔らかくほぐれていて付け合せの野菜とよくあっておいしかった。 デザートもパイなど焼き菓子に選択肢があって甘さ控えめなのがよかった。 唯一難を挙げるとすればワインの品揃えははもう少しほしい。料理がいいだけにそこが惜しく感じてしまう。 Georgia1001 追記: 以前は地下鉄Rustaveli駅からKostava通りをStamba hotelに向かう途中から上っていく道があったが通れなかった。現在のアクセスはマクドナルド横の急坂を上って店の裏口のようなとこから入るため初めてだとかなりわかりにくい。

場所がかなり分かりにくい。 その分テラスは素晴らしい景色！ サービスは別に悪くないですよ。ただすごく混んでいるので、時間に余裕がある時に行くことがおすすめ。 英語メニューはあるが英語スタッフが少なくて注文を取りに来ないので困る。 口コミにある子牛のバーベキューはたしかに塩味が濃く焼きすぎでちょっと残念。 豚の方が美味しい。 ジョージアは基本的に塩がキツイんだと思う

（Google による翻訳）この素晴らしい場所で素晴らしい体験をさせていただきました。アナさんの温かいおもてなしと素晴らしいワインのおすすめに心から感謝いたします。夜通し、温かいおもてなしに包まれて、本当に癒されました！美味しいお料理、息を呑むほど美しい夜景、そしてジョージアの人々の魔法のようなおもてなしが味わえる、魅力的な空間でした。心から感謝いたします！強くお勧めします！❤️🫂 （原文） I had a fantastic experience at this incredible place. I want to thank Ana for her hospitality and the wonderful wine recommendation. I was surrounded by care throughout the entire evening! A charming venue with delicious cuisine, a stunning view of the city at night, and the magical hospitality of the Georgian people. Thank you from the bottom of my heart! Highly recommended! ❤️🫂

（Google による翻訳）徒歩だと、Googleマップは存在しない入り口へ誘導します。そして、丘を登り、やっと正しい場所に辿り着いたと思ったら、また変な道に出てしまい、本当にここにいるのかと再び迷い始めます。道を進んで小さな路地に入ると、きっとここが正解だと気づきます。少し見つけるのに苦労しますが、ここはトビリシで数少ない、笑顔で迎えてくれ、喜んで接客してくれるレストランの一つです。好きなだけ注文できます。残りはテイクアウトも可能です。プカリミックスとプルドビーフは絶対に注文しましょう。完璧です。あ、事前に予約しておくと、相席テーブルに案内されます。私は特に問題ありませんでした。でも、隣に座っていたカップルはかなり不機嫌そうでした（事前に予約しておくべきでしたよ、ハニー）。 （原文） If you’re on foot, Google Maps will send you to an entrance that doesn’t exist. Then, when you climb a hill and finally think you’ve got it right, you’ll end up on a weird street and start wondering again if you’re in the right place. After going down the street and taking a small alley, you’ll realize — yes, this is it. Despite the little struggle to find it, it’s one of the few restaurants in Tbilisi where people will actually smile at you and serve you with joy. Order as much as you want — they offer takeaway for leftovers. Don’t skip the pkhali mix and the pulled beef. Perfect. Oh, and make a reservation in advance, or they’ll seat you at a communal table — which wasn’t a problem for me, but the couple next to me looked pretty annoyed (should’ve booked ahead, honeeey)

（Google による翻訳）通りに面しているように見えますが、入り口は裏通りです。人里離れた小道を歩いていくと入り口に辿り着きます。眺めも抜群です。デザインも素敵で、音楽の選曲も良く、落ち着いた雰囲気です。私たちが訪れた時は静かでしたが、夜になると静かな場所を見つけるのは難しいと思います。予約をお勧めします。料理も飲み物も種類が豊富です。調理時間は長めですが、待つ価値は十分にあります。値段は安くはありませんが、味を考えると妥当です。スタッフの中にはとてもフレンドリーな人もいれば、とても冷たい人もいます。これは日頃の事情によるものかもしれません。トビリシに来たら、ぜひここで食事をしてください。Dimaに感謝します。 （原文） Cadde kıyısında görünse de girişi arka sokaktan. İzbe bir sokaktan geçilerek girişe ulaşılıyor. Manzarası da var. Dizaynı gayet güzel. Müzik seçimi iyi huzurlu bir ortam var. Gittiğimizde tenhaydı ama sanırım akşamları tenha bulmak zor. Rezervasyon yapılmasını öneririm. Yemek çeşitleri ve içecek seçenekleri fazla. Yemek hazırlanma süresi uzun ama beklediğinize değiyor. Fiyatlar ucuz değil ama lezzete göre normal. Çalışanlardan bazıları çok cana yakın bazıları çok soğuk. Günlük sorunlardan kaynaklı bir tavır olması muhtemel. Tiflis ziyaretinizde burada mutlaka yemek yemelisiniz. Dima’ya teşekkürler

（Google による翻訳）料理はとても美味しかったのですが、残念ながらサービスの悪さがそれを覆い隠していました。 料理の提供が信じられないほど遅かったです。注文してから、前菜が出てくるまで約40分もかかりました。前菜は小さなパンが添えられたサラダでした。大人5人だったので、店員にサラダを何個注文すればいいか尋ねたところ、店員は5人でサラダ1つで十分だと言いました。しかし、届いた瞬間、シェアするには少なすぎると感じたので、すぐにサラダとパンを追加注文しました。 約30分後、ようやくメインコースが運ばれてきました。味は素晴らしかったのですが、量がとても少なかったです。追加で注文したサラダとパンは結局届きませんでした。 全体的に見て、レストランの雰囲気と料理の味は素晴らしいです。しかし、サービスはひどく、店員の対応も非常に不親切でした。料理は素晴らしく、レストランもとても魅力的だったので、残念です。高級レストランなので、もっと期待していました。 （原文） Food was very good, but unfortunately it was overshadowed by the poor service. They were incredibly slow. After ordering, it took about 40 minutes for our starter to arrive, which was a salad with a little piece of bread. We asked our server about how many salads to order (since we were five adults), and our server said that one salad would be enough for all five of us. As soon as it arrived, we could see it was far too little to share, so we immediately ordered another salad and more bread. About 30 minutes later, our main courses finally came. They tasted amazing, but the portions were tiny. The extra salad and bread we ordered never arrived. Considering everything, the ambiance in the restaurant and the taste of the food is great. But the service is awful, and the servers are very inattentive. Its a shame, since the food was excellent and the restaurant is very charming. We were expecting more from such an upscale restaurant.

雰囲気がとても良いです。 勿論料理も美味しい。

店名はグルジア語でBlack lionの意味。グルジアの国民的画家ニコ・ピロスマニの作品からとったのかな。 住宅地の中にあって外からはそれとわからないけど入ってみると緑と木陰が気持ちのいい中庭の席と、室内席も落ち着いた雰囲気の隠れ家風レストラン。 料理は伝統のグルジア料理にひと手間、ひとアイディア加えたような創作料理。お皿もアンティークをつかってるみたいで一枚一枚違ってかわいらしい。ワインも希望を言えば美味しいクヴェヴリを選んでくれる。 トビリシ滞在中一度は行ってみることをオススメ。 (週末の夜は混むので予約入れると確実かも) georgia1001

ちょっと高級レストラン？1品の量が多く、頼みすぎ注意ですがどれもすごく美味しかったです◎中庭はインスタ映え！猫ちゃんが可愛い瞳でご飯を狙ってきますが、グッと我慢...可愛い。

入口が非常に分かりにくい（笑） (たぶん)アレンジされたジョージア料理は優しい味付けで◎ 広さに対してサービスが少ないので、時間に余裕がある時でないと厳しいかも バックパッカーには全体的に高いと思うし、一人だとちょっと寂しいかな。 天気が良い時はテラスへぜひ！ 但しネコカフェみたいな感じなんで(汗) 猫アレルギーの人は× 人気店なので予約したほうが◎

室内で食事しました。扉がなく外と繋がっているのと、壁が鏡になっているため、開放感がありました。料理はレモンハーブのレモネードと、シュクメルリを注文しました。シュクメルリの量は、二人で食べましたがそれほど多くはなく、程よい量で、私は食べ終わってからも少しおなかに余裕がありました。トイレも使わせてもらいました。きれいなトイレでした。中で猫が寝ていました。お店の前の通りは、あまりきれいではありませんでしたが、お店の中はとても清潔でした。

味はまあまあ。 サービス最低。 ありがとうも言わない。

ボリュームたっぷり、美味しい、満足感があります。

ジョージアのトビリシにあるジョージア料理専門店。どの料理も食べきれないボリュームでした。

Kai iyo

（Google による翻訳）🌟 🌟🌟🌟🌟トビリシで今まで食べたヒンカリの中で一番美味しかったです。ジューシーで柔らかく、風味豊かで、本当に美味しかったです。トビリシに数日滞在し、このレストランに3回行きました。サラダや他の料理も注文しました。どれも美味しく、作りたてでした。少人数から大人数のグループまで、十分な座席があります。サービスも良く、ウェイターの方々は現地の言葉が話せない私たちにもとても親切で、食べたい料理を教えてくれ、とても助かりました。 このレストランを強くお勧めします！ （原文） 🌟 🌟🌟🌟🌟So far the best Khinkali we’ve eaten in Tbilisi - juicy, soft, flavourful and absolutely delicious. Wewere in Tbilisi for a few days and visited this restaurant three times. We also ordered salads and other dishes. Each one was delicious and freshly made. There is ample seating for small and large groups. Their service is good and their wait staff were very helpful as we didn’t speak the local language and they helped us identify the dishes we wanted to eat. Highly recommend this restaurant!

（Google による翻訳）ここは最高！観光客が食べたい伝統料理のほとんどが揃っています。揚げヒンカリまであります。レストラン自体はとても広くて高級感があり、入店した瞬間から素晴らしい香りが漂っていました。私たちが試した料理はどれも素晴らしかったです！ウェイトレスさんは親切で面白く、とても活気がありました。スタッフを呼んだり、会計を済ませたりするためのボタンもありました。ここは何もかもが素晴らしかったです！写真の料理に加えて、クリーミーなガーリックチキンも試したのですが、写真を撮るのを忘れてしまいました。まさに至福の料理と素晴らしいサービスでした。レモネードも美味しかったです。旅の最後の食事として、最高の食事でした！ （原文） This place is amazing! They have most of the traditional dishes tourists want to try. Even fried khinkali. The restaurant itself is so big, very posh and smelled divine when we walked in. Every dish we tried was amazing! The waitress was nice and funny. Very animated. They have a button you can press to call the staff or to pay your bill. Everything was great here! Along with the dishes in the pictures, we also tried the creamy, garlic chicken but forgot to take a picture of that. Absolutely heavenly food and great service. Lemonade is also tasty. What a meal it was for our last meal of our trip!

（Google による翻訳）このレストランはバス停と地下鉄駅のすぐ近くという便利な立地です。快適なソファと大きなテーブルがあるので、大人数でも安心して利用できます。ヒンカリは美味しく、サーモンスープは普通でした。食べられますが、感動するほどではなく、二度と注文することはないと思います。チキンサラダも同様です。ラムケバブは世界クラスの味です。価格は他の店よりも高めです。チップは料金に含まれており、おそらく15%程度でしょう。サービスは親切で、食事の待ち時間も短いです。 （原文） Dobra lokalizacja restauracji obok przystanków autobusowych oraz stacji metro. Wygodne kanapy i duże stoliki, śmiało można przyjść większą grupą. Pyszne khinkali, zupa z łososiem średnia. Zje się, ale człowiek się nie zachwyca i nie zamówi drugi raz;( Podobnie z sałatką z kurczakiem. Kebab z baraniny - mistrzostwo świata. Ceny wyższe niż gdzie indziej. Napiwki doliczane do rachunku, chyba 15%. Obsługa miła. Krótki czas oczekiwania na posiłek.

（Google による翻訳）本当に美味しい料理です。低評価は主に昔のものやヒンカリに関するもので、私はここでヒンカリを食べたことがないので判断できません。しかし、アジャリア風ハチャプリ、メグレリア風クパティ、ムチャディ、アルゴビールを注文しました。どれも本当に美味しく、価格もこのエリアの他のレストランと比べて非常にリーズナブルでした。スタッフもとても親切で、英語でのコミュニケーションもスムーズでした。内装も年々変化しています。また、夜には10～30分ごとにライブパフォーマンスが行われています。15%のサービス料がかかりますが、同程度の料金を支払う他のレストランと比べると、それほど高くはありません。強くお勧めします。 （原文） Naprawdę pyszne jedzenie, niskie opinię głównie są z starych lat albo za khinkali którego tutaj nie jadłem więc nie oceniam. Jednak ja zamawiałem Adjarian Khachapuri, Megrelian kupati, Mchadi i piwo argo. Naprawdę wszytko było przepyszne a ceny bardzo konkurencyjne jak na inne knajpy w okolicy. Dodatkowo obsługa przemiła i we wszystkim doradzi, bez problem dogadacie się angielsku. Wystrój na przestrzeni lat też się zmienił. Dodatkowo wieczorami co 10-30min są występy na żywo. Obsługa dodaktowo płatna 15% jednak w porównaniu z innymi restauracjami gdzie też trzeba płacić podobną kwotę nie dostajemy aż tyle. Gorąco polecam

（Google による翻訳）ここから部屋まで注文して、本当に美味しかったです。ヒンカリは信じられないほど美味しく、ハチャプリはボリュームも味も最高で、本当に夢中になりました。次回はレストランで直接食べてみたいです。 （原文） I ordered from here to my room and absolutely loved it. The khinkali was incredibly tasty, and I was obsessed with the khachapuri amazing portions and amazing flavors. Next time, I’d love to try the food directly at the restaurant.

雰囲気が良さそうだったので、通りがかりに入りました。人気店のようで混雑しています。レモネードだけ注文しましたが、甘すぎず良かったです。店内はちょっと暗めですが、雰囲気は良いと思います。

内装がインスタ映えするカフェ。 雰囲気とは裏腹にレモネードや食事も美味しい。

教会前のおしゃれなテラスのあるお店。二階のバルコニーがある外観からオーナーのセンスが垣間見える

（Google による翻訳）カフェ・レイラは、東洋風のインテリアと独創的なメニューが特徴の、トビリシでもユニークなお店の一つです。メニューには伝統的なジョージアのベジタリアン料理が揃っていますが、肉料理は出ていないにもかかわらず、値段はかなり高めです。 自家製レモネードは新鮮でとても美味しかったです。ガーリックソースのジョージア風パスタも美味しかったのですが、マッシュルームのリゾットは何かが物足りない気がしました。 （原文） Cafe Leila is one of the unique places in Tbilisi, with its Eastern-style interior and creative menu. The menu offers traditional Georgian vegetarian dishes. However, the prices are quite high, even though there is no meat. The homemade lemonade was super fresh and tasty. The Georgian-style pasta with garlic sauce was quite good, while the mushroom risotto felt like something was missing.

（Google による翻訳）美しい環境と美味しいベジタリアン料理。ジョージア料理の素晴らしさを初めて知るには最適な場所です。スタッフの皆さんはとても親切で、まるで我が家のようにくつろげました。 （原文） Beautiful surroundings and tasty vegetarian food. The perfect introduction to the magnificence of Georgian cuisine. The staff are so welcoming and made us feel right at home.

（Google による翻訳）落ち着いた居心地の良い雰囲気で、トビリシの喧騒から離れてひと休みするのに最適です。スタッフは親切でフレンドリーでした。料理とドリンクはどれも素晴らしく、どれも美味しく、新鮮で豊かな風味が口いっぱいに広がり、美しく盛り付けられていて、丁寧に作られているのが伝わってきます。しばらく座ってリラックスしたり、景色を楽しんだり、くつろいだり、ドリンクを楽しんだり、トビリシを散策しながら静かに食事をしたりするのに最適な場所です。トビリシを訪れる方も、ここに住んでいる方も、カフェ・レリアはぜひ立ち寄る価値があります！強くお勧めします！ （原文） The atmosphere is calm and cosy, perfect for taking a break from the busy streets of Tbilisi. The staff were kind and friendly. The food and drinks are excellent everything was delicious, tasted fresh, rich flavours, and beautifully presented and clearly made with care. It’s a lovely place to sit for a while, relax, enjoy the view, and unwind, enjoy a drink, or have a quiet meal while exploring Tbilisi. Whether you’re visiting Tbilisi or living here, Café Lelia is definitely worth a stop! Highly recommend!

（Google による翻訳）カフェ・レイラ・エムエフエで初めてゴビを食べましたが、最高に美味しかったです！時計塔のすぐそばなので、観光客向けの料理を想像していましたが、意外と美味しかったです。店内もとても綺麗でした。また絶対に来ます。 （原文） Had my first Gobi at Café Leila ლეილა and it was super good! It’s right by the Clock Tower so I expected touristy food, but it was actually delicious. The place is really pretty inside too. Would totally come back.

お店の雰囲気はとても可愛いらしく上品な雰囲気です。ゆったりとしたソファ席もあり、居心地が良さそうでした。 野菜のリゾット、マッシュルームスープがとてもおいしかった！ 店員さんも英語がうまく、サービスもとても良く、気持ちの良い時間を過ごせると思います とてもオススメです！

（Google による翻訳）かなり限られたメニューを備えた素敵なレストランですが、食べ物は美味しく、美しく盛り付けられています。装飾は素敵で、素晴らしい雰囲気を作り出しています。価格は少し高めですが、全体的な経験を考えるとそれだけの価値があります。 （原文） Nice restaurant with a pretty limited menu, but the food is delicious and beautifully presented. The decor is lovely and creates a great atmosphere. Prices are a bit on the higher side, but the overall experience makes it worth it.

（Google による翻訳）素晴らしい場所で、料理も雰囲気も最高でした。値段以上の価値は絶対にあります。トリュフのハチャプリはぜひお試しください🤩 お腹がもっと大きければよかったです。フムスの前菜があれば持ち帰りもできるほどボリュームたっぷりで、素晴らしい食事体験でした。また必ず行きます。👌 （原文） Amazing place, great food and atmosphere. Definitely worth the price - try the truffle khachapuri 🤩 wish I had a bigger stomach. Fine dining experience with big portions enough to take away if you have the hummus starter. Will go again for sure. 👌

（Google による翻訳）完璧を超えています。彼らはあらゆる点で素晴らしいです。この地域の多くの店を試したことがある者として、ここは味、サービス、価格、衛生、雰囲気の面で本当に完璧です。コメントから場所を探しているときにこれを見れば、何も考えずに選ぶことができます。 Amo Rame のキッチンおよびサービス チームに感謝します。 （原文） Mükemmel ötesi. Her konuda harikalar. Civardaki bir çok mekanı denemiş biri olarak, gerçekten lezzet, hizmet, fiyat, hijyen, atmosfer olarak kusursuz. Eğer yorumlardan mekan ariyorsaniz ve bunu gorduyseniz, dusunmeden tercih edebilirsiniz. Amo Rame mutfak ve hizmet ekibine çok teşekkür ederiz.

（Google による翻訳）この場所はまさに宝石です。静かで居心地の良い雰囲気が気に入りました。座って素敵な会話を楽しむのにぴったりです。料理も美味しく、ワインも驚くほど美味しかったです。スタッフはとてもフレンドリーでした。ぜひまた訪れて、お勧めしたい場所です。 （原文） This place is a gem. Loved the atmosphere so quiet, cozy, perfect to sit and enjoy a nice conversation. The food was delicious, not to mention the wine that blew my mind and the staff were super friendly. Definitely a place to go back and recommend.

（Google による翻訳）きっと何度も来たくなるはずです。まず、雰囲気とインテリアデザインがとても気に入りました。店内は清潔で、料理は驚くほど美味しく、スタッフは親切で、サービスも迅速、そして価格もリーズナブル。本当に素晴らしいお店です。私たちはこの場所が大好きでした。 （原文） Kesinlikle mutlaka gelin tekrar tekrar geleceksiniz. Öncelikle atmosfer iç mimari benim inanılmaz hoşuma gitti. Temiz de bir mekan. Yemekler aşırı iyi. Personel yardım sever. Servis hızlı. Fiyatlar makul. İnnnnanılmaz iyi. Burayı çok sevdik.

Garson beyefendi dil bilmememize rağmen çok yardımcı oldu. İçecek önerisi istediğimizde de çok lezzetli öneriler de bulundu. Peynirli haçapuri denedik lezzetliydi. Tekrar Tiflis’e gelirsem uğrayacağım bir mekan. 💯 💃🏽

adre iyo kai exla neto aris

（Google による翻訳）本当に5つ星の料理です。トビリシには3回訪れていますが、家族がいるので観光客として来たわけではありません。本当に5つ星に値すると思います。ハチプリは最高でした。ケバブとビーフヒンカリが絶品でした。 （原文） Truly 5/5 food. I’ve been in Tbilisi 3 times and I don’t come here as a tourist since I have family here and this is really worthy of the 5 stars. Hachipuri was amazing, great kebabs and beef khinkali

（Google による翻訳）この施設は、いくつかの重要な側面で真に優れています。雰囲気は抜群で、お客様にとって楽しい雰囲気を作り出しています。サービスは非常に快適で、全体的な食事体験がさらに良くなります。料理、特にプロが調理した肉は美味しいです。さらに、迅速なサービスにより、お食事の待ち時間が最小限に抑えられます。とてもお勧めの食事場所です。 （原文） This establishment truly shines in several key aspects. The ambiance is remarkable, creating a delightful atmosphere for customers. The service is exceptionally pleasant, adding to the overall dining experience. The dishes, particularly the professionally prepared meats, are delectable. Additionally, the swift service ensures minimal waiting time for your meal. A highly recommended dining destination.

（Google による翻訳）サッカーなどのスポーツを屋外で観戦したいなら最高の場所です。特にヒンカリなどの料理は絶品でした。スタッフはとてもフレンドリーで気配りがあり、お皿もこまめに交換してくれました。お皿のデザインも可愛らしく、ヴィンテージ感があって気に入りました。 ただ、雰囲気には少しがっかりしました。近くのテーブルのお客さんが席に着いた瞬間からずっと大声で罵声を浴びせていて、私だけでなく他のお客さんにも迷惑をかけていました。スタッフに何か対策をお願いしたところ、テーブルを変えてもらえるかと言われましたが、私たちはすでに食べ始めていましたし、前述の男性たちの騒々しさを考えると、テーブルを変えても何も変わらないだろうと思いました。それもあって、当初の予定より少し早く店を出ました。 （原文） Great place if you want to watch football or some other sports outside, with delicious food especially khinkali. Staff were very friendly and attentive towards us and changed our plates regularly. I also liked the plates’ design, I thought it was very cute and kind of vintage. I was bit disappointed with atmosphere though, customers on the table near us were swearing really loudly ever since they sat at the table which visibly disturbed other customers too besides me, and when we expressed our concern with the staff asking if maybe they could do something about it they said that maybe we could change the table instead, even though we had already started eating and it would probably not change anything given how loud the men mentioned above were being, so it was also the reason we left bit earlier than what we had originally planned.

（Google による翻訳）先週HBでランチを食べました。私たちのガイドのサロメさんは私たちをこのレストランに連れてきて、チクメルリを試してみました。それは間違いなく私たちのメニューのハイライトでした。とてもおいしいです。サラダ、チーズ、パン、ケバブ、美味しい地元ビールも楽しみました。レストランは広く、座席は快適です。スタッフは礼儀正しく、私たちの世話をしてくれました。価格は手頃です。家族での食事、特にジョージア料理におすすめです。 （原文） We had lunch at HB last week. Our guide Ms Salome brought us to this restaurant to try chkmeruli and it was definitely the highlight of our menu. Very tasty. We enjoyed salad, cheese, bread, kebab and good local beer, too. The restaurant is huge and seating is comfortable. The staff is polite and they took good care of us. The price is reasonable. Recommeded for family meals, especially on Georgian delicacies.

（Google による翻訳）チキンケバブは口の中でとろけます。 美味しい！ 残念ながら水がなくて手を洗う方法もありませんでした(( （原文） Куриный шашлык просто тает во рту. Вкусно! К сожалению не было воды и никак не помыть руки((

（Google による翻訳）この店では騙されて不当な扱いを受けたので星1つです。4人で利用したのですが、結局400ゲル近く支払いました。私たちは気前よくいくつかの料理を注文し、合計で約200～250ゲルでした。きのこを注文したところ、ウェイターが季節のきのこのフライ料理を勧めてきました。値段を聞かずにそれを注文することにしました（メニューで一番高価なきのこ料理は約25ゲルでした）。料理は美味しかったのですが、量が少なかったのでもう1人前頼みました。支払いの時に、きのこ料理が67ゲルだとわかりました。つまり、きのこだけで134ゲル支払ったことになります。ウェイターがメニューで一番高価なきのこ料理の3倍もするきのこ料理を提案してきたら、値段をきちんと客に伝える必要があると思います。そうでなければ、お客様を騙していることになります。それ以外は良い場所だと思っていたので、このような経験について本当に申し訳なく思います。残念なことに、彼らは顧客の再来店を重視せず、不正な手段でできるだけ多くのお金をゲストから巻き上げることを優先しています。 （原文） One star due to the fact that we were tricked and treated unfairly at this place. There were four of us and ended up paying almost 400 Gel. We generously ordered a number of dishes with the total cost of around 200-250 Gel and when ordering mushrooms waiter offered a seasonal fried mushroom dish. We agreed to have it without asking for the price (on the menu the most expensive mushroom dish was around 25 Gel). The dish was tasty but the portion size was small so we asked for another portion. When paying we found out that the mushroom dish costed 67 Gel. So we paid 134 Gel for mushrooms only. I think when a waiter is suggesting to get a mushroom dish which is 3 times more expensive than the most expensive mushroom dish on the menu they have to inform costumers about the price. Otherwise it is simply deceiving your customers. I really feel sorry about this experience since otherwise it seemed like a nice place. Just a pity that they dont value customers coming back and instead prioritise on getting as much money out of their guests as possible through unfair means.

隠れ家的なレストラン。 ヒンカリ、ハチャプリ、モヒートのようなタラゴンのレモネードが美味しいです。

（Google による翻訳）トビリシにあるジョージア料理が楽しめる、またしても素晴らしいレストランです！彼女と夕食を食べました。店内はかなり混雑していて、サービスは少し遅かったように感じました。でも、料理が運ばれてきて、二人ともとても美味しかったです！スタッフも親切で、雰囲気も最高でした。このレストランは本当におすすめです。5/5 （原文） Another great address in Tbilisi for Georgian cuisine! I had dinner there with my girlfriend. The place was pretty crowded, so we found the service a bit slow. But then, the food came and we both found it very tasty! The staff was nice and the atmosphere was great. I can totally recommend this restaurant. 5/5

（Google による翻訳）本当に素敵な小さな宝石のようなお店です。スタッフはとてもフレンドリーで面白く、雰囲気も魅力的で、料理は美味しく、出来立てで温かかったです。ジョージアのサービス全般に言えることですが、料理は新鮮で丁寧に作られているため、ゆったりとしたペースであることにご留意ください。お待ちの間は中庭で子猫たちと遊んで過ごすのも良いでしょう！ （原文） Really lovely little gem. The staff was very friendly and funny, the atmosphere is very charming, and the food was delicious, fresh, and hot. Please keep in mind that, like Georgian service in general, the pace is leisurely because the food is made fresh and with care. You can just play with the kittens in the courtyard while you wait!

（Google による翻訳）静かな住宅街にあり、見つけにくい場所にあります。夏は雰囲気が良いかもしれませんが、秋の雨で店内はぬかるんでいて、木製のベンチも少し湿っていました。料理が出てくるまでの時間は平均的で、お店は揚げヒンカリを謳っていましたが、実際には提供していないと言われました。味も普通でした。周りには可愛い猫がたくさんいたので、テーブルに乗ったり、上に乗ったりするのが苦手な方はおすすめできません。最後にお会計をお願いしましたが、15分経っても届かず、お店に入って自分で支払いました。有料のお店にしては、サービスの質が少し低く、値段も少し高めでした。 （原文） Mekan keşfedilmesi zor bir ara mahallede yer alıyor. Yaz aylarında güzel bir atmosferi olabilir ama sonbahardaki yağışlar nedeniyle etraf çamurluydu ve oturalacak bankların tahtaları hafif nemliydi. Yemekler ortalama bir sürede geldi ve dükkanda kızarmış khinkali olduğu belirtilirken bize olmadığı söylendi. Lezzet olarak da ortalamaydı. Etrafta bolca tatlı kedi vardı eğer ki masanıza ya da üstünüze çıkmalarından rahatsız oluyorsanız tercih etmemeniz gereken bir mekan. Son olarak hesabı istememize rağmen 15 dakika getirmediler ve gidip içeriden kendimiz ödemek zorunda kaldık. Servis ücreti alınan bir mekan için fazla ilgisizceydi. Fiyatlar ise mekana göre biraz pahalıydı.

（Google による翻訳）3時頃に行きましたが、空いていました。みすぼらしい店で、雰囲気も派手ではないことは承知で行きました。でも、雰囲気と味は良いのに、値段はとんでもなく高かったです。メニューには最初から書いてありましたが、税金は後からメニューの価格に加算されます。ハチャプリと鶏レバーサラダを食べ、手作りミントレモネードを飲みました。レモネードだけは美味しかったです。他のは最悪でした。ハチャプリのチーズは溶けませんでした。ヒンカリが食べたかったのですが、揚げているのを見たことがあります。ガラオンさんはそれは作れないと言いました。また、コリアンダーを取り除くこともできないとも言われました。星ゼロを付けられる機会があったら、絶対に付けないと思います。本当にひどいものでした。 （原文） Saat 3 gibi gittik boştu. Zaten salaş bir mekan olduğunu bilerek gittim ortam şık değil ona göre gidin. Bu ortama ve lezzetlere rağmen fiyatları aşırı pahalıydı. Menüdeki fiyatlara sonradan vergi ekleniyor bu zaten menüde yazıyordu. Biz khachapuri ve tavuk ciğerli salata yedik, el yapımı naneli limonata içtik. Bir tek limonatayı beğendim. Diğerleri aşırı kötüydü. Khachapurinin peyniri asla erimemişti. Khinkali yemek istemiştik aslında kızartma olarak yapıldığını görmüştüm. Garaon hanımefendi yapılamadığını söyledi. Ayrıca yemeklerden kişnişi çıkartamadıklarını söyledi. Hiç yıldız vermeme şansım olsaydı emin olun vermezdim tek kelimeyle berbattı.

（Google による翻訳）とても素敵な雰囲気です。緑豊かな庭園/中庭のある屋外レストランです。料理は美味しかったです。餃子、ハチャプリ、焼きヒラタケをいただきました。どれも美味しかったです！ サービスも良かったです。 何時間でも過ごせて、周りの景色を楽しみながら、どんどん注文してしまいます。 （原文） Very lovely atmosphere. Outside with in a green garden / courtyard. The food is delicious. We had the dumplings and the Khachapuri and grilled oyster mushrooms. All of it was tasty! Service is good. You can easily spend there hours and just enjoy the surroundings and order more and more.

（Google による翻訳）素晴らしいレストランで、ジョージアで食べた料理の中でおそらく最高のクオリティでした。 この店はトビリシで非常に有名で、食のランドマークの一つとなっています。トビリシのベストレストランを紹介する多くのブログで紹介され、多くのグルメに支持されており、中でもマーク・ウィーンズの動画で紹介されたことは有名です。 スタッフはフレンドリーで、サービスは迅速でした。料理もとても美味しく、特にビーツのサラダ、焼きカボチャの前菜、チキンのシュクメルリは絶品でした。デザートもとても美味しく、特にオレンジ風味のクレームブリュレは絶品でした。 雰囲気はとても良く、たくさんのブドウの房の下のシンプルで質素な席は居心地が良かったです。全体的にとても楽しい体験でした。 （原文） Great restaurant, probably the best quality food we tried in Georgia. The place is very famous in Tbilisi, being one of its culinary landmarks. It’s featured on many blogs of the best restaurants in Tbilisi, being endorsed by many foodies, and most famously being featured on one of Mark Wiens’ videos. The staff were friendly, the service was efficient, the food was very delicious, especially the beetroot salad, baked pumpkin starter and the chicken Shkmeruli. The desserts were very delicious as well, especially the Crème Brûlée which had orange flavor. The atmosphere was very nice, simple and humble seating under multiple bunches of grapes was very nice. It was overall a very pleasant experience.

記事で地元の人がオススメする場所という触れ込みで試しに来てみました。 ヒンカリ5個、ビール、チャコックビリの3つを注文。 記事だとビール(1$)、ヒンカリ(1.3$)、チャコックビリ(3$)ほどでした(2019年の記事) しかし実際は合計22ラリ(約8$)だったのですがどこで計算を間違えたのか分かりませんでした🤔 (ビール高いやつ選んでしまってた？) ちょうど値上げでもしたのでしょうか。それともサービス料か何かかもしれません。 味はヒンカリは肉汁たくさん入ってて美味しかったです。 チキンもそこそこ柔らかいのでお酒に合います。 中心地にしてはコストパフォーマンスは良いですが1人ではもう行かないかなと思います。 2人で2品をシェアする位が量的にもちょうど良さそうですね

ジョージア料理全般を取り扱うが、最大の売りは炭火で焼いた肉（シャシリク）。カジュアルな雰囲気の店であり、高級感は無いがその分安くて普段使いに向いている。メニューは英語とロシア語の表記もあるが、写真は無く固有名詞だけのメニューもあるのである程度のジョージア料理に対する知識は必要かも。味は全般的に優れている。オススメ！

ローカルビールの値段普通ですか？ Local beer is 7GEL.. is it normal? It was 3.5GEL at another more fancy restaurant!

（Google による翻訳）おいしい食べ物。 ギリシャ風サラダ、チャーシュシュリ、ナスのナッツ添えを注文しました。 食べ物はかなり早く到着し、満足しました。 前菜だけがこの列の最後尾でした* サービスの星 -1 つ。私たちが失礼だったとか、何らかの形で扱われたとは言えませんが、良いサービスの雰囲気はありませんでした。良くもなかったし、悪くもなかった。 レビューを読んだ後、人がそれほど多くないので、午後4時か5時に来ることをお勧めします。 （原文） Вкусная еда. Мы заказали греческий салат, чашушули и баклажаны с орешками. Еду принесли достаточно быстро и это порадовало. Только закуска была самая последняя в этой очереди* -1 звезду за обслуживание. Не могу сказать, что нам грубили или как то «по-особенному относились» но атмосферы хорошего обслуживания не было. Было не хорошо, не плохо. Почитав отзывы могу посоветовать вам приходить к 4-5 вечера, тогда народу не так много

（Google による翻訳）ここでは本当に素晴らしい夜を過ごしました！レストランには川沿いのオープンテラスがあり、少人数から大人数までのグループ向けの小さなキャビン/部屋が多数あります。私たちもこんな小屋に座りました。食べ物はどこも素晴らしかったです。雰囲気はとても素敵で、ジョージアの伝統的なものからアジア的なものまであります。品揃えも豊富でコストパフォーマンスも抜群です！明確なおすすめ！ （原文） Wir hatten hier wirklich einen fantastischen Abend! Das Restaurant hat eine offene Terrasse direkt am Fluss und viele kleine Hütten/Räume für kleinere bis größere Gruppen. In so einer Hütte saßen auch wir. Das Essen war rundum fantastisch. Das Ambiente sehr schön, georgisch traditionell bis asiatisch. Die Auswahl super und das Preis-Leistungsverhältnis top! Klare Empfehlung!

（Google による翻訳）私たちはトブリシを訪れた際に伝統的なグルジア料理を試してみたかったのですが、この場所は川沿いに位置し、伝統的な雰囲気があり、素晴らしく見えました。 食べ物は平凡で、私たちにとってはとても重かったです。サラダはしおれていて味は平均以下で、アジャルリ・カチャプリはとろとろでした。私たちはソーセージ料理が気に入りましたが、浮いている脂肪がすべてなければもっと良かったでしょう。ポークバーベキューは大丈夫でしたが、可能な限りの調味料が不足していました。 ただし、数回のチャチャの後では上記のすべてに気付かないでしょう、それで、試してみてください😅 サーバーはフレンドリーで、英語を話さない人でも私たちに対応するために最善を尽くしました。全体として、グルジアの美食の冒険をしたい場合に訪れるのに最適な場所です。 （原文） We wanted to try traditional Georgian cuisine on our visit to Tblisi and this place looked great, situated by the river and had a traditional ambience. The food was mediocre and super heavy to us. The salad was wilting and tasted below average, and the Adjaruli Kachapuri was runny. We liked the sausage dish though, probably would have been better without all the fat it was floating in. The pork bbq was okay but lacked all possible seasoning. Hey you wouldn't notice all the above after a couple of chachas though, so give it a shot😅 The server was friendly and though non-english speaking tried her best to accommodate us. Overall a good place to visit if you feel like a Georgian gastronomical adventure.

（Google による翻訳）このカフェの絶賛レビューを読んで、昼間に行くことにしました。 空席がたくさんあり、音楽は大音量で流れていました。サービスはまあまあで、チップは料金に含まれていました。 クルミ入りのカルチョを注文しましたが、あまり感動しませんでした。スープではなく、グレービーソースかサイドディッシュといった感じでした。 ハチャプリはごく普通でした。 値段は平均より少し高めでした。要するに、なぜこんなにこの店に人が集まっているのか理解できません。 （原文） Почитали восторженные отзывы о кафе и решили сходить днём. Свободных мест много, очень громко играла музыка. Обслуживание так себе, чаевые включены в чек. Заказали харчо с грецкими орехами. Блюдом не впечатлились. Я бы сказал, что это какая то подливка или гарнир, но ни как не суп. Хачапури самые обычные. Цены немного выше среднего. Короче я не понимаю, откуда у людей был восторг по поводу этого места

（Google による翻訳）夜遅くにレストランに到着しましたが、サービスは迅速で、料理は手作りでジョージア風、そして美味しく、幸運にもジョージアの歌声を聴くことができました。雰囲気は格別で、男性によるポリフォニックな歌声には鳥肌が立ちました。翌日、また訪れて、ここで時間を過ごしたいと思いました。本当におすすめです。 （原文） Попали поздно вечером в ресторан обслуживание быстрое еда домашняя грузинская вкусная , и нам повезло услышать грузинское пение атмосфера необыкновенная , многоголосое мужского пения до мурашек. На следующий день было желание еще раз придти и провести там время . Рекомендую .

（Google による翻訳）素晴らしいレストランです。ランチタイムに行きましたが、満席で、良い兆候でした。 どれも美味しかったです！本当におすすめです。 ロシア語がとても上手でした！ （原文） Прекрасный ресторан. Были в обеденное время - полная посадка - это показатель. Все было очень вкусно! Рекомендую, не сомневайтесь. По-русски разговаривают отлично!

（Google による翻訳）夜遅くに来て、閉店前に何か食べたいと言いました。メニューが出るまで15分待ち、それから自分でメニューを取りに行き、さらに注文を受けるまで15分も待たされました… でも、料理はすぐに出てきたので本当に助かりました！ヒンカリは美味しかったですが、街にはもっと美味しいお店がたくさんあります。値段もとても手頃です。 （原文） Пришли поздним вечером, сообщили, что хотим успеть поесть до закрытия. Меню ждали 15 минут, потом уже сама сходила за ним, еще столько же ждали когда примут заказ…. Но еду принесли очень быстро это конечно нас порадовало!! Хинкали вкусные, но есть в городе места и повкуснее) цены очень доступные

（Google による翻訳）とても美味しかったです。シュクメルリとヒンカリはまさに絶品です。ワインも美味しかったです。 フレンドリーなサービス、平均的な待ち時間（注文した料理によって異なりますが）でも、間違いなく価値があります！ （原文） Было очень вкусно, Шкмерули и хинкали просто восхитительные. Вкусное вино. Доброжелательный сервис, время ожидания среднее, зависит от заказанного блюда, но однозначно стоит того!

（Google による翻訳）トビリシで一番美味しい肉入りチンカリが食べられるお店です！想像を絶するほど美味しいです！ 雰囲気も良く、街の中心部にも近いのでとても便利です。チンカリを食べてみたい方にはぜひおすすめします :) ディナーで訪れる場合は、予約するか、席に着くまで少し待つ必要があります。 （原文） That place offers the best Chinkalis with meat in Tbilisi! Those are that tasty, you can’t even imagine! The atmosphere is great and the location is near the city center, so very convenient to visit, I’d recommend it to anyone who’d like to try Chinkali :) In case you’re going to visit it for a dinner you’ll either need to do a reservation or just wait for a bit to be seated.

（Google による翻訳）テーブルの配置がひどく悪かった。部屋の真ん中に座ったため、通り過ぎる人に何度もぶつかってしまった。ウェイトレスは椅子につまずいて転んだほどだ。 サービスもひどく、メニューを受け取るまでに長い時間待たされ、注文を取るのにもさらに時間がかかった。テーブルにはナプキンが1枚しか置いていなかったのに、頼むと山盛りにしてくれた。 値段は手頃だったが、料理は美味しくなかった。ハルチョスープはほとんど脂っこく、ピザは水っぽく、トッピングはたっぷりだった。アジャリア風ハチャプリにはバターではなくマーガリンが入っていた。 店内の猫たちには+1ポイント。 （原文） расстановка столов крайне неудачная, сидели в середине зала и постоянно кто-то задевал проходя мимо. официантка и вовсе запнулась за стул. сервис очень не очень. долго ждали меню, еще дольше ждали пока примут заказ. на столе была только одна салфетка, но на просьбу выдали целую стопку. цены приемлемые, но блюда не очень. в супе харчо мясо было практически полностью из жира, пицца вся размокшая, но начинки много, хачапури по-аджарски с маргарином вместо масла. +балл чисто за котиков внутри заведения)

（Google による翻訳）料理は良かったのですが、ウェイトレスは最悪でした。WhatsAppでずっとメッセージを送り続けていて、客とも口論ばかりしていました。仕事中とは思えない雰囲気でした。本当に最悪です。おすすめしません。 （原文） The food was fine but the waitress is terrible. Texting On WhatsApp all the time and in conflict with the customers. Simply not in a working mood. Terrible atmosphere. Dont recommend

（Google による翻訳）最高のホストですずらさん それは、小さなワインツアーから始まり、テイスティングに続き、トップレベルのサービス料理で終わる、忘れられない大きな冒険です。 プハーリの品種は傑出しています 気分も環境も最高です🤗 （原文） უმაგრესი მასპინძელია ბ-ნი ზურა 😍 ერთი დიდი დაუვიწყარი თავგადასავალია, დაწყებული ღვინის პატარა ექსკურსით, გაგრძელებული დეგუსტაციით და დამთავრებული უმაღლესი დონის მომსახურეობა-სამზარეულოთი. გამორჩეულია ფხალის ასორტი 😍 განწყობა და გარემო უმაღლესი 🤗

（Google による翻訳）なんて素晴らしい経験でしょう。ズラブに敬意を表します。彼にお会いして話を聞くことができて本当に素晴らしかったです。ビナ 37 に対する謙虚さと情熱がとても伝わってきます。ビナはグルジア語でアパートを意味します。ズラブがあなたを自宅に招待するのはまさにそのような感じです。サービスは素晴らしく、温かく、場所自体はちょっとした潜伏酒の雰囲気があり（本当に普通のアパートの中にあります）、食べ物は本当に美味しかったです。ここは私にとって世界で一番のレストランです♥️ このレストランの一番良いところは、ワインが入った土鍋がさりげなくバルコニーに置かれていることです。 私たちは間違いなく戻ってきます - この場所を十分にお勧めできません。グーグルマップでは臨時休業と書かれていても営業しているので、事前に電話して予約しておくと最高の体験ができるでしょう。マドロバ！ （原文） What a fantastic experience. Kudos to Zurab, it was amazing to meet him and hear his story. You can really feel the humbleness and passion for Bina 37. Bina is Georgian for apartment and that’s exactly how it feels - Zurab inviting you to his home. The service was excellent and warm, the place itself has a bit of a speakeasy vibe (it really is located in an ordinary apartment building), and the food was absolutely delicious. It’s my #1 restaurant worldwide ♥️ the best part about it is that the clay pots full of wine are casually located out on the balcony. We will definitely be back - can’t recommend this place enough. It’s open even though it says temporarily closed on google maps, be sure to give him a call and reserve in advance to get the best experience. Madloba!

（Google による翻訳）本当に素晴らしい場所です！ おいしい料理、素晴らしい雰囲気！とても心温まるオーナー様でした🤍 グルジアのおもてなしを体験するのに最適な場所 🤍 かなり高価ですが、すべてのペニーの価値があります。さらに、場所は隠れていて見つけるのが不安です - 2番目の入り口（右側、角の後ろ、8階）... 運が良ければ、あなたも家族の一員になれるでしょう😊 （原文） Absolutely stunning place! Delicious food, great atmosphere! Very heart-warming and welcoming owners 🤍 Best place to experience Georgian hospitality 🤍 Pretty costly but worth every penny, plus, the place is hidden and uneasy to find - 2nd entrance (on the right, behind the corner, 8th floor) ... So, if you are lucky enough to win these people over, you will definitely become a part of the family 😊

（Google による翻訳）簡単に見つかる場所ではありません。しかし、間違いなく価値があります。私たちが味わったものはすべて美味しかったです。理想的なレバーパテをぜひお試しください。地元で作られた非常においしいワイン、どちらも古典的なジョージアワインです。天候サポートが外で行われる場合。 （原文） Not an easy place to find. However definitely worth. All what we have taseted was delicious. Be sure to try liver pate, ideal. Quite good locally made wine, both classic Georgian. If weather supports take outer place.

（Google による翻訳）素晴らしい場所です !!!私たちはトビリシでほぼ2週間を過ごし、あらゆるところを歩き回って、良いものもそうでないものも含め、多くの異なるレストランを訪れました）））しかし、この場所は私の評価ではナンバー1です）そうではないという事実にもかかわらず、私たちは2回訪れました中心部に位置します。必見です!!☝️レストランは住宅ビルの最上階にあります。とてもスタイリッシュな内装で、テラスからは雄大なパノラマが広がり、きれいな空気と開放感があります。自家製ワインを飲み、話し、山の向こうに沈む夕日を眺めるのはとても素敵でした）素晴らしいサービス、とてもおいしい食事（すべて新鮮で、準備は必要ありません）、素晴らしい自家製レモネード😊、そしてワインとチャチャはまったく別の話です） ）古いグルジアのレシピに従ってレストランで直接作られています。私たちはモスクワにもチャチャを持って行きました ;)) レストランのオーナーである Zura は、ゲストとコミュニケーションを取り、自分の店について話すことに大きな喜びを感じています。とても温かい歓迎をしていただき、本当にありがとうございました！またトビリシに来たら、必ずBINA 37に立ち寄ります☝️😄 （原文） Потрясающее место!!! В Тбилиси были почти две недели, обошли всё вдоль и поперёк, посетили много разных ресторанов, хороших и не очень)))Но это место-номер 1 в моём рейтинге) посетили его два раза, несмотря на то, что находится он не в самом центре. ОБЯЗАТЕЛЬНО ДЛЯ ПОСЕЩЕНИЯ!!☝️Ресторан находится на последнем этаже жилого дома. Очень стильный интерьер, с террасы открывается великолепная панорама, чистый воздух и ощущение простора. Было так приятно пить домашнее вино, беседовать и наблюдать, как солнце опускается за горы) Прекрасное обслуживание, очень вкусная еда (всё свежайшее, никаких заготовок), потрясающий домашний лимонад 😊, а вино и чача - это вообще отдельная история)) их делают прямо в ресторане по старинным грузинским рецептам. Немного чачи мы даже забрали с собой в Москву ;)) Хозяин ресторана, Zura, с огромным удовольствием общается с гостями и рассказывает о своём заведении. Огромное спасибо, за такой тёплый приём! Если будем в Тбилиси ещё, то обязательно заедем в BINA 37 ☝️😄

（Google による翻訳）私たちはBINA N37で素敵でとてもユニークな経験をしました。屋上は豪華で、食べ物、特に前菜はすべて美味しかったです。 **レストランは予約/事前予約のみとなりますのでご了承ください。ニューヨーク タイムズで BINA N37 のことを知り、予約方法が分からない場合は、インスタグラムから問い合わせることをお勧めします。 （原文） We had a lovely and very unique experience at BINA N37. The rooftop is gorgeous and the food, especially all the starters, was delicious. **Worth noting that the restaurant is reservation/advance booking only. If you also heard of BINA N37 via the New York Times and are having trouble figuring out how to book, I'd recommend reaching out via their Instagram.

（Google による翻訳）ジョージアでの最後の夜を最高のものにした場所です。 私たちはパルフェノフの映画でこの場所について知りました。私たちは、レオニードが間違ったアドバイスをするはずはないと改めて確信しました。ここをレストランと呼ぶのは難しい。実際はとても居心地の良いアパートメントで、オーナーのズラブは下品なおもてなしをする人だ。ワインの味については言うことはありません。ぜひ行って試してみてください。素晴らしいです。 重要: 現在、アパートメント 37 に入るには予約が必要です。これは簡単です。+ 99599280000 で施設の所有者に直接電話してください。 すでにトビリシにいる場合は、注意してください。ここは、クヴェヴリ ワインを何杯か飲める (そしてその品質を確かめることができる) 市内で最高の場所の 1 つです。 （原文） Место, которое сделало наш последний вечер в Грузии лучшим. Узнали об этом месте из фильма Парфенова. В очередной раз убедились - Леонид плохого не посоветует. Сложно назвать это заведение рестораном - это действительно очень уютная квартира, хозяин которой, Зураб, неприлично гостеприимный человек. Про вкус вина и говорить нечего - надо идти и пробовать, оно отличное. ВАЖНО: сейчас попасть в квартиру 37 можно только по предварительной записи. Сделать это несложно: звоните напрямую хозяину заведения по номеру + 99599280000. Если вы уже в Тбилиси, берите на заметку. Это одно из лучших мест в городе, где можно выпить пару бокалов вина из квеври (и быть уверенным в его качестве).

（Google による翻訳）リラックスした雰囲気の中で、本格的な質の高い料理を楽しめます。料理の芸術を重視するなら、このレストランを強くお勧めします。すべての成分が高品質です。すべてが完璧でした。 5つ星を付けます。マネージャーのShota氏はとても親切で、メニューについていくつかの提案を含めて非常によく説明してくれました。ここでのディナーは本当に楽しかったです。お客様にご満足いただけるよう尽力して​​まいりますので、どうぞよろしくお願いいたします！ パナコッタは絶品でした！ 👌 （原文） Authentic high quality food in relax ambience. I would highly recommend this restaurant if you value culinary art. All ingredients are high quality. All was perfect. I give 5 stars. The manager Mr. Shota was very kind and explained menu very well with some suggestions. I really enjoyed the dinner here. Thank you very much for your dedication to bring satisfaction to customers! Panacotta was superb! 👌

（Google による翻訳）本物の美食家であり、高級レストランを訪れたことがある者として、この場所は最高のものであったと正直に言えます。 彼らの特製スープは崇高で、肉や植物ベースの食事に最適なキノコなどを使用しています。 発酵野菜とクルミをトッピングしたサラダを添えてください。 地元の食材をシンプルに、洗練されたシェフが調理します。 強くお勧めします。 （原文） As a real foodie and someone who has visited fine dining establishments, I can honestly tell you that this place was up there with the best! Their signature broths are sublime - meat or a fabulous mushroom for the plant based diet. Complimented with fermented veg and walnut topped salad. Simple local ingredients cooked by sophisticated chefs. Highly recommended..

（Google による翻訳）私たちが注文した料理のいくつかはとても美味しかったです。スープはかなり美味しかったです。匂いは酸辣湯のような感じでした。鶏肉はおいしかったです。野生のキノコはとても塩辛いです。私たちが持っていた赤ワインは美味しかったです。本当に気に入っています。 （原文） Some of the dishes we ordered were quite nice. The soup tasted pretty good. The smell was similar to hot & sour soup. The chicken was yum. Wild Mushroom so salty. The red wine we had was lovely. Really like it.

（Google による翻訳）すべて順調でしたが、それ以上は何もありませんでした。前夜、幸運にもCafe Litteraに行くことができ、そこで本当に驚きました。 Culinarium では、価格は平均以上でしたが、食事のレベルは非常にシンプルでした。美味しかったし、サービスも素晴らしかったし、内装も綺麗でした。しかし、食事の話に戻ると、より質素な店でも同じ料理を提供しています。ここでは楽しい時間を過ごすことができますが、Google での高い評価、旅行アドバイザー、レストラン経営者の名前を見て期待を高めないでください。 （原文） Все было хорошо, но не более. Накануне вечером нам посчастливилось попасть в Cafe Littera, где мы действительно поймали вау-эффект. В Culinarium же при ценах выше среднего уровень еды был довольно-таки простой. Было вкусно, обслуживание отличное, интерьер прекрасный. Но, возвращаясь к еде - такую же кухню предлагают и более скромные заведения. Вы можете хорошо провести тут время, но не завышайте свои ожидания высоким рейтингом google, trip advisor и именем ресторатора.

（Google による翻訳）トビリシで昼食をとった最初のレストラン、キノコ料理は私にとってとても塩辛いです、私はミートボールスープが大好きです、味はまともで少しスパイシーでとてもおいしいです。 ベビーチキンのカレー煮も美味しいですが、お腹がいっぱいになったら最後に出てきます（調理に30分以上かかります）。 赤ワインの品揃えはとても良く、ナチュラルワインで、私は大好きです。 （原文） 1st restaurant we had lunch in Tbilisi, mushroom dish is soooo salty for me, I love meatballs soup, taste is decent a little bit spicy which is so good. Baby chicken in curry is good too but come out last when we a quite full (take more than 30 mins cook). Red wine selection is so good, natural wine, me love it.

（Google による翻訳）ジョージア料理にはビーガンのオプションがないなんて誰が言ったのでしょう。この場所には最高のキノコスープがあります。チーズボールも美味しかったです。 我慢できずにスープを二杯目注文しましたが、味を大切にしてこの場所をもう一度再訪することにしました。 味を損なわないように強化するためだけに、4つ星を付けています。 （原文） Who said georgian food cannot have vegan options. This place have the best mushroom soup. The cheese balls was also delicious. I was not able to resist myself to order second round of soup but yes I restricted myself to cherish the taste and revist this place again. I am giving 4 star just to boost them to keep the taste intact.

（Google による翻訳）旧トビリシで最高の場所の一つです！メニューは素晴らしく、味は鮮やかで、サービスも最高です。トビリシ到着初日に訪れ、滞在中は少なくとも1日おきに通いました。メニューには、ビーガン、ベジタリアン、雑食の方向けのオプションが豊富に揃っています。 （原文） One of the best places in Old Tbilisi! The menu is great, flavors are vibrant, and service is excellent. We came here on our first day in Tbilisi, and kept coming at least every other day during our stay. The menu has many options for vegan, vegetarians, and omnivores.

（Google による翻訳）私たちは大きなグループで、事前にテーブルを予約しました。レストランは素晴らしく見えますが、食べ物については同じとは言えません。 キッチンからの食べ物のサービスは非常に遅く、事前に注文した後、メインコースがキッチンのどこかに失われたため、前菜と甘い料理だけを食べたままにしました。 トビリシでの最初の夜でしたが、あまり素晴らしい夜ではありませんでした。 私たちがそこで食事をしているにもかかわらず、バーエリアで写真を撮るのを嫌がる非常に失礼な人がいました。 （原文） We were a big group and booked a table in advance. The restaurant looks amazing and I can't say the same about the food. The service of food from the kitchen was extremely slow and we left eating just appetizers and sweet dishes as the main course was lost somewhere in the kitchen, after placing an order in advance. It was our first night in Tbilisi and not a very great one. There was a very rude person who did not like us taking photographs at the bar area even though we were dining there.

（Google による翻訳）全体的に良いレストランでした。ドリンクとビールは美味しいです。料理も美味しかったですが、特に目立つ点はありませんでした。サービスはまあまあでしたが、テーブルには十分なスペースがあるのに、カメラバッグをテーブルから移動するように言われたのが少し残念でした。それ以外は素敵な場所で、扇風機の風が涼しく感じられたテラス席も良かったです。4/5 （原文） Good restaurant overall. They have good drinks and beers. The food was good too but nothing outstanding in my opinion. The service was okay but I didn't like how the staff asked me to move my camera bags off the table while there was plenty of space on it... Otherwise, the place is nice and I liked their terrace with the fans cooling us from the heat. 4/5

ここのマッシュルームヒンカリはすごく美味しかったです。ただ、パクチーが含まれているので、嫌いな人はパクチー抜きでオーダーすると良いかもしれません。普通のヒンカリは肉肉しすぎて、日本人には少し重たすぎますが、マッシュルームヒンカリならあっさりしていて食べやすいので是非オーダーしてみてください。

（Google による翻訳）ここでは、ジョージアのフュージョン料理を体験できます。料理は大変興味深い盛り付け方で、珍しい味の組み合わせが特徴です。中には星5つに値する料理もありますが、個人的には星4つに感じました。もちろん、これは主観的な評価です。 ジョージアの伝統的な料理の中には、味の解釈が伝統料理とは全く異なるものもあり、そのアレンジは斬新です。 サービスは一流で、スタッフは親切でフレンドリーです。価格は平均以上ですが、間違いなく訪れる価値のある場所です。 （原文） Здесь можно познакомиться с грузинским фьюжн-кулинарным стилем. Очень интересная подача блюд и необычные сочетания вкусов. Некоторые блюда заслуживают твёрдую пятёрку, что-то лично мне показалось на четверку — это, конечно, субъективно. Некоторые классические грузинские блюда настолько переосмыслены, что их вкусовая интерпретация сильно отличается от традиционной кухни. Сервис на высоком уровне, персонал внимательный и приветливый. Ценник выше среднего, но место определённо стоит посещения.

（Google による翻訳）ワインファクトリー複合施設の一部で、キコッゼ・バーに隣接したこのレストランは、センスの良い内装で、よく整理整頓されています。サービスはまずまずでしたが、特に印象に残るほどではありませんでした。料理の質は、私の経験によってまちまちでした。 前菜は温かいものも冷たいものも素晴らしく、特に鶏レバーのパテとスパイシーなナスのスプレッドは絶品でした。ヴェリコサラダ4.0とジョージア風サラダはまずまずでしたが、野菜は常温ではなく冷やして提供してほしかったです。 私たちが注文した3つのメインディッシュのうち、豚肉料理は残念ながら食べられませんでした。塩辛すぎて口の中が痺れてしまい、他のメインディッシュも楽しめませんでした。 サービスの遅さを指摘する人もいますが、私はペースが速すぎると感じました。前菜を食べ終える前に、しかも確認もせずにメインディッシュが運ばれてきました。これは、気配りが行き届いているというより、タイミングが悪かったと言えるでしょう。 （原文） Part of the Wine Factory complex and connected to Kikodze Bar, the restaurant is tastefully decorated and well organized. Service was adequate, though not particularly memorable. The food quality varied based on my experience. Appetizers—both hot and cold—were excellent. The chicken liver pâté and spicy eggplant spread stood out as highlights. The Veriko Salad 4.0 and Georgian salad were decent, though I would have preferred the vegetables chilled rather than served at room temperature. Of the three main dishes we ordered, the pork dish was unfortunately inedible—excessively salty to the point of making my mouth numb, which also affected my ability to enjoy the other mains. While some have commented on slow service, I found the pacing too rushed. The main dishes arrived before we finished the appetizers, and without checking in—a case of poor timing rather than attentiveness.

（Google による翻訳）私たちの休暇中に何度もそこに行ったことがありますが、私が試した最高のグルジア風サラダです。他の食べ物も良いです。一度、冷たいポークボールを受け取ったところ、すぐに新しいものに交換してくれました。ウェイターはフレンドリーです。とても素敵な場所です！ （原文） Been there many times during our vacay, simply best Georgian salad I tried. Other food also good. Once I received cold pork balls and they immediately exchanged it to a very new. Waiters are friendly. Very nice place!

（Google による翻訳）ゴージャスで美しいレストラン。料理もサービスも本当に素晴らしかったです！伝統的なジョージア料理にモダンなアレンジが加えられています。 特にウェイターのイラクリさんには感謝の気持ちでいっぱいです。彼は本当に素晴らしい人です！食材や料理の歴史について詳しく説明してくれて、私たちが本当に気に入った料理をおすすめしてくれました！心から感謝いたします！ （原文） Шикарный и очень красивый ресторан, еда и сервис просто восторг! Традиционные Грузинские блюда с современной подачей, Отдельная благодарность для официанта Irakli, в двух словах, он капитальный красавчик, прям молодец! Он описал состав блюд, их историю, порекомендовал те позиции которые нам очень и очень понравились! Благодарим от всей души и сердца!

トビリシで最高の夜になりました。料理は美味しく歌のショーやダンスショーがすごく良かったです。また訪れたいと思います。

Magaria

（Google による翻訳）先日、トビリシのEthnographer Restaurantで20人のグループと誕生日を祝いました。これ以上ないほど素晴らしい体験でした。到着した瞬間から、すべてが完璧でした。 ロケーションは素晴らしく、魅力に溢れ、伝統的なジョージアの雰囲気が漂い、特別な夜を過ごすことができました。料理は素晴らしく、美しく盛り付けられ、風味豊かでした。ゲストの皆さんが、料理の美味しさを何度も口にしていました。 サービスは抜群で、スタッフは親切で細やかな気配りがあり、夜を通してすべてがスムーズに進むよう気を配ってくれました。この夜をさらに忘れられないものにしたのは、ライブミュージックでした。お祝いに温かく楽しいエネルギーが加わり、多くの人が一緒に踊ったり歌ったりしました。 ゲストの皆さんは皆、心から感激してくれました。このような大切な機会にこの場所を選んで本当に良かったと思っています。本格的なジョージア料理、素晴らしい雰囲気、そして忘れられないひとときを求めている方には、Ethnographer Restaurantを強くお勧めします。 （原文） I recently celebrated my birthday at Ethnographer Restaurant in Tbilisi with a group of 20 people, and I couldn’t have asked for a better experience. From the moment we arrived, everything was simply perfect. The location is stunning – full of charm and traditional Georgian atmosphere, which made the evening feel truly special. The food was absolutely delicious, beautifully presented, and full of flavor. Every single guest kept mentioning how much they enjoyed the dishes. The service was outstanding – the staff was kind, attentive, and made sure everything ran smoothly throughout the night. What made the evening even more unforgettable was the live music. It added such a warm and joyful energy to our celebration and got many of us dancing and singing along. All my guests were genuinely impressed, and I’m so happy I chose this place for such a meaningful occasion. I highly recommend the Ethnographer Restaurant to anyone looking for authentic Georgian cuisine, amazing ambiance, and unforgettable moments

（Google による翻訳）なんて素敵な場所でしょう！本当に素晴らしい！まだ驚きです。料理の質、量、盛り付け方、どれをとっても10点満点です。ライブミュージック、ダンスショーなど、エンターテイメントも最高でした。写真付きのメニューがあるので、料理の名前が分からなくても、どんな見た目か想像できます。チーズとトマトの組み合わせは最高でした。もしトビリシに行く機会があれば、また来ます。ありがとうございました！ （原文） What a place!! amazing!! I'm still shocked. Quality of the food, portions, the way that they served the food - 10/10. Live music, dancing show all entertainment - superb. You have menu with pictures so even if the name of dish is nothing for you can see how does it look like. Cheese with tomatoes - amazing. If I ever end up in Tbilisi - I will come back. Thank you for this!

（Google による翻訳）わあ、なんてクレイジーな体験でしょう。 土曜日の夜に予約して到着しました。 レストランは地元の人たちでいっぱいで、テーブルに座っていました。 雰囲気を存分に満喫できました。 サービスは素晴らしく、料理もとても美味しかったです。 ダンスと歌は刺激的で、地元の人たちが踊ったり楽しんだりしているのを見るのは楽しかったです。 地元の雰囲気を味わいたいなら、ここはまさにうってつけです！ （原文） Wow, what a crazy experience. We arrived after making a reservation for Saturday evening. The restaurant was full of locals sitting at tables. We really soaked up the atmosphere. We received excellent service and the food was very tasty. The dancing and singing were exciting and it was fun to see the locals dancing and having fun. If you want to soak up the local atmosphere, this is the place for you!!

（Google による翻訳）エスノグラファー・レストランはかなり広いスペースと、とても興味深い内装です。私たちはテーブル席に案内されましたが、スタッフは丁寧に対応してくれて、希望のテーブルに案内してくれました。メニューは種類豊富で、料理もとても美味しかったです。夜遅くにはショーがあり、こちらはどちらかというと大人向けのようです。全体的に値段も手頃で、トビリシでゆったりとした夜を過ごすのにぴったりの居心地の良い場所です。 （原文） Ethnographer Restaurant has a fairly large area and a very interesting interior. We were simply seated at a table, and the staff were polite and even moved us to the table we preferred. The menu is varied and the food is quite tasty. Later in the evening there is a show, which seems aimed more at an adult audience. Overall, the prices were reasonable, and it’s a comfortable place for a relaxed evening in Tbilisi.

（Google による翻訳）全体的に見て、この場所は訪れる価値があります。価格は手頃で、トルコに比べれば、このような場所としてはかなりリーズナブルです。量はかなり多めです。 私たちは牛肉料理を注文しましたが、肉が非常に硬かったです。豚肉か羊肉の方が良かったでしょう。 ウェイターのアドバイスに従って、一番高いワインを選びました。これは成功でした。 私たちはカップルで行き、メインコース2品と美味しいワイン1本で187ラリを支払いました。2025年11月の価格は約3000ラリですが、私たちが選んだ料理とワインはどちらも高価でした。平均的な選択肢で、1人あたり約1000ラリです。 音響システムは生演奏には十分ではありませんが、心地よい雰囲気です。ダンスショーは素晴らしいです。生演奏は午後8時から始まり、時折コーカサスのダンスが披露されます。 ウェイターは丁寧ですが、常に追加注文を迫ってきます。これは気に入りませんでした。 （原文） Mekân genel hatlarıyla deneyimlemeye değer. Fiyatlar makul, hatta Türkiye ile kıyaslarsak böyle bir mekâna göre oldukça uygun. Porsiyonlar gayet büyük. Dana etli bir yemek söyledik, etler aşırı sertti, domuz veya kuzu tercih edilebilir. Şarap olarak garsonun yönlendirmesi üzerine en pahalı gruptan seçtik. Başarılıydı. Çift olarak gittik, 2 porsiyon ana yemek ve iyi bir şarap için 187 lari ödedik. Kasım 2025 için 3000 TL bandında ama seçtiğimiz yemekler de şarap da pahalı olanlardandı. Ortalama seçimler ile kişi başı 1000 lira bandında tutar. Canlı müzik için ses sistemi yetersiz olsa da tatlı bir ortam. Dans şovları güzel. Akşam 8de canlı müzik başlıyor, ara ara kafkas dansları sergileniyor. Garsonlar ilgililer ama sürekli yeniden sipariş vermeniz için baskı yapılıyor. Bu konu hoşumuza gitmedi.

一人で予約無しでしたがすぐに入れていただきました。メニューはQRコードで読み込んで表示させるが注文は口頭で行う方式。ドラフトビールとワインとシュクメルリと他にも頼みました。初めてのシュクメルリでしたが、口の中でとろけるような美味しさで夢中で食べました。素晴らしい思い出になりました。ありがとう！

イースターのグッドフライデーに14時頃、遅めのランチで利用しました。 入った時にはまばらな客入りでしたが、食べているうちに半分ほど埋まっていました。 清潔なお店で確かなジョージア料理が味わえます。 店員さんも、とてもフレンドリーというわけではありませんが、食べ方など知っているかなど気にかけてくれました。 アジャプサンダリを初めて食べました。 少し濃いめの味付けでオイリーでした。 パクチー入りで調理していて抜けないと言われましたが、そこまで気になりませんでした。 アチャルリ・ハチャプリはここで4回目くらいでしたが、パン生地が肉厚で1人で食べきれないずっしり感がありました。 コーラを頼みましたが、瓶にストロースタイルで瓶からストローが数ミリしか出ないので飲みにくかったです。 テイクアウトもさせていただけて、値段も特段高くも安くもないかと思います。 トビリシを訪問する友人がいれば、おすすめしておきたいレストランです。 余ったものはテイクアウトも快くさせていただくことができました。

（Google による翻訳）カード可能、サービスチャージなし 韓国人のレビューを見て行った家。果たして韓国人の後期は期待を失ってしまわないと思いました。 豚バーベキューはしっとりと焼くのに適していて、塩辛くて良かったし、お酒のキノコチーズは知っている味が怖いことを知らせる食べ物でした。 カルチョ（ハルチョ）はグルラッシュでもボルシュでもないまた独特の味がしたが、タイで食べてみた似たようなビジュアルのカレー味が出るみたいだし。楽しい経験でした。 しかし…5点を与えるのは少し…4.5点くらいだと思われる サービスタイムジョージアからの高速。大食堂なのに値段が安いですね（飲食3個飲み物67） （原文） 카드가능, 서비스차지 없음 한국인 후기보고 찾아간집. 과연 한국인 후기는 기대를 져버리지 않는구나 싶었습니다. 돼지바베큐 촉촉한게 굽기 적당하고 짜지않아 좋았고, 술구니 버섯 치즈는 아는맛이 무섭다는걸 알려주는 음식이었습니다. 카르초(하르초)는 굴라쉬도 아니고 보르쉬도 아닌 또 독특한 맛이 났는데, 태국에서 먹어본 유사한 비주얼의 카레맛이 나는거 같기도 하고. 재미있는 경험이었습니다. 하지만... 5점을 주기는 조금... 4.5점정도라고 생각됨 서비스타임 조지아에서 빠른편. 큰식당인데도 가격 저렴하네요 (음식3개 음료하나 67)

（Google による翻訳）ここ一週間、ずっとここに通っています。どれも美味しいです！ほぼ全ての料理を試しましたが、豚肉のシャシリクは他の店の2倍の大きさです（脂っこくて、彼氏は大好きです）。全体的にボリュームたっぷりの料理ばかりなので、店主の心遣いが伝わってきます。🙏🏻🙏🏻🙏🏻本当にありがとうございます。 ハルチョスープはもちろん、串焼きのハチャプリ、アジャリア風ハチャプリ、オストリ、クルミのサラダも美味しいです。ぜひお試しください。きっと満足していただけると思います！ （原文） Кушаем уже неделю только здесь. Все очень вкусно! Попробовали почти все блюда здесь, шашлык из свинины в 2 раза больше, чем в остальных заведениях (он с жиром, моему молодому человеку очень нравится). Вообще все блюда здесь больших порций, сразу видно, хозяин вкладывает душу 🙏🏻🙏🏻🙏🏻 большое спасибо Суп харчо очень вкусный, хачапури на вертеле, по-аджарски, остри, салат с грецкими орехами. Пробуйте и вы не будете огорчены!

（Google による翻訳）韓国人のレビューが多いところだと信じて行きましたが、やっぱりとても美味しかったです。韓国人の味によく合います。野菜バーベキュー美味しかったです。フォークバーベキューはジョージアで食べたところの中で一番上手なようです。職員同士で社内恋愛するような姿も目撃し、愉快で楽しいエピソードがあった食堂でした。スタッフの方々が気をつけて、親切です。レストランの雰囲気も良いです。 （原文） 한국인 리뷰가 많은 곳이라 믿고 갔는데, 역시나 너무 맛있었습니다. 한국인 입맛에 잘맞아요. 채소 바베큐 맛있었습니다. 포크 바베큐는 조지아에서 먹어본 곳 중에 제일 잘하는 듯해요. 직원들끼리 사내 연애하는 듯한 모습도 목격하고, 유쾌하고 즐거운 에피소드가 있었던 식당이었습니다. 직원들 무뚝뚝해보이나 친절합니다. 식당 분위기도 좋습니다.

（Google による翻訳）美味しい地元料理が楽しめる素晴らしいレストランです。ウェイターの方々はとてもフレンドリーです。 2017年に友人と初めて訪れましたが、それ以来、全く悪くありません。散歩中に偶然見つけたのですが、全く後悔していません。サービスもとても迅速です。 強くお勧めします！ （原文） Отличный ресторан с очень вкусной местной кухней. Официанты очень приветливые. Были первый раз тут с друзьями в 2017 году, ничуть не испортился с тех времен. Сейчас, гуляя, наткнулась на него случайно и ничуть не пожалела. Обслуживание достаточно быстрое. Рекомендация!

（Google による翻訳）最高の場所でした！ すべてが最高に美味しかったです。ヒンカリは完璧、サラダとハチャプリは風味豊かで、ビーツのプカリはまるで手作りのようで、大好きな叔母が作ってくれていたような味でした。 お値段もお手頃で、とても居心地の良い雰囲気でした。絶対におすすめです！ （原文） Amazing place! Everything was super tasty — the khinkali were perfect, the salad and khachapuri were full of flavor, and the beet pkhali tasted just like homemade, the way my favorite aunt used to make it. Fair prices and a really cozy atmosphere. Definitely recommend!

（Google による翻訳）非常においしい料理とかなり疑わしいサービス。 ここには何度か来たことがあります。そして、注文が非常に不満そうな顔で受け入れられるたびに、スタッフとやり取りするのはまったく不快です。彼らが注文について助けを求めたとき、答えは沈黙でした。メインコースが混ざっていて、私たちが注文したものではありませんでした。 しかし、部屋自体はとても雰囲気があり、美しいです。ライトアップされた岩の窓からの景色はとても美しくて珍しいです。インテリアはとてもスタイリッシュです。明らかにアンティークなレンガ造りの古代の建物 - ただただ素晴らしいです。 ヒンカリ - 他では試せません。何年も前に作られたオリジナルのレシピに従って調理されています。とてもおいしいです。サペラヴィでよく調理された牛肉はジョージアでは珍しいです。ジャガイモとチーズを使った珍しいグラタン、とても美味しかったです。そうですね、甘いパイには特別な敬意を表します。こんなに珍しくて美味しいものを食べるのは珍しいです さて、私の珍しいセクションはトイレです！ とても清潔で素敵なトイレでした。広くて、きれい。苦情はありません。 （原文） Очень вкусная кухня и довольно сомнительное обслуживание. Был тут несколько раз. И каждый раз заказ принимают с очень недовольным лицом, прям неприятно взаимодействовать с персоналом. Когда попросили помощи с заказом в ответ была тишина. Основное блюдо перепутали и принесли не то, что мы заказывали. Зато само помещение очень атмосферное, красивое. Вид из окон на подсвеченную скалу - очень красиво и необычно. Интерьер очень стильно сделан. Явно древнее здание со старинной кирпичной кладкой - просто супер. Хинкали - таких больше нигде не попробовать. Приготовлены по оригинальным рецептам, как из делали много лет назад. Очень вкусно. На редкость для Грузии хорошо приготовленная говядина в Саперави. Необычный Гратэн из картофеля и сыра - очень вкусно. Ну и отдельный респект за сладкий пирог. Редко можно попробовать что-то столь необычное и вкусное Ну и моя необычная рубрика - туалет! Очень чистый и приятный туалет. Просторный, аккуратный. Никаких нареканий.

（Google による翻訳）料理の質は良くありませんでした。野菜添えの牛肉だけがまあまあでしたが、他の料理は全く美味しくありませんでした。 全体的に そして最悪だったのは、サワークリームソースの牛肉がものすごく塩辛くて焦げていたことです。 「塩辛すぎる」と言ったら、「この料理は塩辛いはずだよ！」と言われました。 絶対にお勧めしません。 雰囲気は良かったです。 （原文） The quality of the food wasn’t good. Only the beef with vegetables was somewhat okay — the rest of the dishes weren’t good at all. Overall And the worst part was that the beef with sour cream sauce was extremely salty and burnt. When I told him it was too salty, he said, This dish is supposed to be salty!!!!! I definitely do not recommend it at all. Just the atmosphere was nice

（Google による翻訳）⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 料理は本当に素晴らしかったです！レストランではたいてい、1つか2つは美味しくない料理があるものですが、Pictogramaではすべてが美味しく、一口一口を心から楽しみました。 スタッフはとてもフレンドリーで、サービスも素晴らしく、料理はまさに本物のジョージアの味で、まるで家庭料理のようでした。10人の友人グループで訪れましたが、素晴らしい時間を過ごしました。 写真で見たよりもずっと多くの料理と飲み物を注文しましたが、価格もとてもリーズナブルで、予想よりもずっと安かったです！ このお店は本当におすすめです。きっとまた何度も訪れると思います。❤️🇬🇪 （原文） ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ The food was absolutely amazing! Usually, in restaurants, there are always one or two dishes that aren’t as good, but in Pictograma everything was delicious. I really enjoyed every bite. The staff is very friendly, the service is great, and the food tastes authentically Georgian — just like real homemade Georgian dishes. We were a group of 10 friends and had an amazing time together. We actually ordered much more food and drinks than shown in the pictures, and the prices were very reasonable — even less than we expected! I truly recommend this place and I’m sure I’ll visit many more times. ❤️🇬🇪

（Google による翻訳）街中で本物のヒンカリを食べたいなら、トビリシで一番のお店はここ！ 驚くほど美味しい、典型的な伝統的なヘヴスール料理👌の肉のスライスの味。🥩 スタッフもとても親切です。 （原文） If U want, to taste real khinkali in Town thats Place number one in Tbilisi! amazing typical traditinal Khevsurian cousin 👌 taste slices of meat. 🥩 and very welcome staff there.

（Google による翻訳）4種類の料理と3種類の飲み物を注文しました。1品目は塩辛くてパサパサ、2品目は脂っこかったです。ヒンカリは美味しく、飲み物も美味しく、3品目の肉と野菜の煮込み料理も美味しかったです。値段は他のレストランより少し高めでした。 （原文） We ordered 4 types of food and 3 types of drinks. The first dish was very salty and dry food, the second dish was greasy. Khinkali was good, drinks were good and the third dish which was boiled meat with vegetables was good. The price was a little more expensive than other restaurants.

（Google による翻訳）素晴らしい伝統的なジョージア料理❣️このレストランは隠れた名店です💎ヒンカリとケジュリはぜひお試しください。お店の雰囲気は居心地が良く、とても快適です。10/10 （原文） Amazing traditional Georgian cuisine ❣️this restaurant is a hidden jewel 💎 you definitely need to try khinkali and keceuli. The atmosphere of the place is cozy and very pleasant. 10/10

（Google による翻訳）地元の友達に勧められて、すごく美味しかったです… ここのいいところは、最低5個から注文できるのに、色々な種類のヒンカリをミックスして食べられることです。 また別のものを食べに来ます。 （原文） Tasty, recommended by the local friend… What I like about here: u can order minimum 5 but a mix of different khinkalis. Will come back to try something else.

（Google による翻訳）時々この店に食事に行きます。たいていいつも空席があります。料理が運ばれてくるのも、出てくるのも、同じように早いです。でも、夜になるとすごく賑やかになります。生演奏が流れ、ダンスも盛んです。スピーカーは大音量で鳴り響きます。たまに訪れる静寂のひととき、心安らぐひとときです😉 デリバリーもできますが、店内で食べる方が美味しいようです。 （原文） Время от времени заходим поесть в это заведение. Обычно всегда находится свободный стол. Приносят еду быстро, обслуживают также быстро. Но вот вечерами очень громко. Играет живая музыка, бывают танцы. Колонки орут максимально. В редкие минуты тишины - отдыхаешь 😉 Можно заказывать еду на доставку. Но как будто в заведении вкуснее.

（Google による翻訳）私たちは食事を本当に楽しみ、牛肉のヒンカリやキノコのヒンカリなど、すべての食べ物がとても美味しかったです。量が多くてたくさん余ったので、容器を頼んでかなりの量の食べ物を持ち帰ることになりました。私たちは二階に座っていましたが、そこにはとても忙しいウェイトレスが一人だけいました。それにもかかわらず、彼女は礼儀正しく親切で、注文の間違いを大騒ぎせずに修正しました。 生演奏があり、大音量でしたが、音楽は素晴らしく、多くの人が立ち上がって踊っていたことを考えると、地元の人々は明らかにそれを楽しんでいたので、私たちは気にしませんでした。 全体として、美味しくて楽しい夜でした。 （原文） We really enjoyed our meal and found all of the food to be very tasty, including the beef khinkali and the mushroom khinkali. The portions are huge and we had lots left over so we asked for containers and ended up taking quite a lot of food away with us. We sat upstairs and there was only one very busy waitress there. Nevertheless, she was polite and helpful and corrected an ordering mistake she made without fuss. There was live music, which was loud but we didn't mind because the music was great and the locals were clearly enjoying it given that lots of people got up and danced. All in all a delicious and fun evening.

（Google による翻訳）ヒンカリはとても美味しかったのですが、ポークビーフとポークステーキには肉があまり入っていませんでした。美味しかったのですが、肉の量は少なめでした。 （原文） Khinkali was very good but pork beef and pork steak It didn’t have much meat. It was tasty, but with a small amount of meat.

（Google による翻訳）レストランの雰囲気はとても良く、音楽も控えめに流れているので、会話の邪魔にはなりません。サービスもとても良かったです。ウェイターさんはメニューを丁寧に案内してくれて、とても親切でした。ヒンカリ、ワイン、レモネードを注文しました。ヒンカリはジューシーでボリュームたっぷりで、好き嫌いの多い子供でも喜んで食べてくれました。レモネードも美味しくて、暑い季節にぴったりでした！ （原文） В ресторане очень приятная атмосфера, музыка играет ненавязчиво, что не мешает общению. Очень приятное обслуживание. Официант сориентировал по меню, был очень вежлив и мил. Заказали хинкали, вино и лимонад. Хикали были сочными и сытными, даже привередливый ребенок оценил. Лимонад тоже порадовал, был очень вкусным, в жаркую погоду самое то!

（Google による翻訳）この場所については複雑な気持ちです。長所：素晴らしいカチャプリ、ヒンカリ、そしてまあまあのマス（いくつかのレビューでは、調味料が必要であると書かれていました。調味料が入っている場所なので、皮ごと食べる必要があります。） 短所：サーバーはあまり気にせず、何をするにも非常に長い時間がかかります。 。夜の音楽やカラオケは非常にうるさいです（うるさいのは意味がありません...はい、本当に）。ただし、ダンスフロアがあるのが好きなら素晴らしいです。ランチタイムはずっと静かでした。 （原文） Mixed feelings about this place. Pros: excellent khachapuri and khinkali and okay trout (some reviews said it needs seasoning. You need to eat it WITH the skin because that is where the seasoning is.) Cons: servers couldn't care less and take a super long time for anything. The music and karaoke at night is extremely loud (it doesn't make sense that it is so loud...yes, really). However, it is great they have a dance floor if you like that. Lunchtime was much quieter.

（Google による翻訳）とても良いお店で、料理も美味しいです。値段も手頃で、雰囲気も素敵です。 （原文） It's a very good place with delicious food. Reasonable prices and a nice atmosphere.

（Google による翻訳）偶然見つけて本当に良かったです！本当に思い出に残る夜でした。料理もサービスも素晴らしかったですが、一番気に入ったのは活気があって明るい雰囲気でした。何をしようか迷っていて、地元の音楽文化に浸りたいなら、ぜひおすすめです。🥰 （原文） Capitati per caso e meno male! Serata memorabile davvero, cibo ok, servizio anche ma quello che mi è piaciuto di più è l ambiente vivace e felice. Consiglio se non sapete cosa fare e volete immergervi nella cultura musicale locale 🥰

（Google による翻訳）夏のトビリシ滞在中に食べた中で一番美味しいレストランでした。ヒンカリは様々なソースで提供されていて、普段はプレーンなヒンカリとは一味違って、とても美味しかったです。シュクメルリはジョージアで食べた中で断然一番美味しく、人生で一番美味しい食事の一つでした。何人かの友人にも勧めましたが、皆ここの料理が一番美味しいと口を揃えました。このレストランのことは、何ヶ月も夢に見るでしょう。ジョージアに来たら、キング＆ザ・バードは絶対に外せません！ （原文） This was the best restaurant we ate at during our summer in Tbilisi. They served their Khinkali in different types of sauces, which is a great switch up from how they are normally served plain. The Shkmeruli was by far the best we had in all of Georgia, and one of the best meals we’ve had in our entire lives. We recommended it to several friends and they all agreed that they have the most delicious food here. I will dream about this restaurant for months. Do not skip King & the Bird while you are in Georgia!

（Google による翻訳）トビリシ滞在中に、The King & The Bird に2回訪れました。どちらの訪問でもレストランは静かでした（どちらの訪問でもほとんど私たちだけが客でした）。ジョージアの文化では珍しい時間帯に食事をしたからかもしれません。 どちらの訪問でも、料理は一貫して美味しかったです。トマトとキュウリのサラダ（クルミ入り）は、今回の旅行で味わった中で一番のお気に入りでした。他に注目すべき料理は、シュクメルリ（ソースが濃すぎると感じる人もいるかもしれませんが、私には完璧でした）とチャコンドリリです。 最初の訪問では、マウンテンヒンカリも食べました。これは伝統的な「マウンテンヒンカリ」ではないことを知りました。小さくてスープが入っていないからです。それでも、とても美味しかったです。スープは入っていませんが、ハーブ（タラゴンなど）がたっぷり入った、スパイシーで美味しいグリーンソースで提供されます。 サービスについては1点減点です。接客サービスは少し冷たく感じましたが、これは文化の違いなのかもしれません。 総じて、The King & The Birdは強くお勧めします（再訪した際にそのことが証明されました）。洗練された雰囲気の中で、伝統的なジョージア料理を堪能できます。 （原文） We visited The King & The Bird twice during our visit to Tbilisi. On both occasions the restaurant was quiet (we were the only diners for most of both of our visits) though I suspect that is because we dined at times not usual for Georgian culture. The food was consistently tasty on both trips. The tomato and cucumber salad (with walnuts) was the best example of the genre that we tasted during our trip. Other notable dishes included the shkmeruli (some might say the sauce was over-seasoned but to me it was perfect) and the chakondrili. I also had the mountain khinkali on our first trip. I came to learn that these are not traditional "mountain khinkali" because they are small and do not contain soup. Nevertheless, they were delicious. Whilst they do not contain soup, they are instead served in a delicious spicy green sauce which is packed with herbs (including lots of tarragon). I have knocked one point off for service. We found the customer service a little bit cold, but this may be a difference in culture. All in all, we highly recommend The King & The Bird (as evidenced by our return visit). It offers a more refined atmosphere and take on traditional Georgian cuisine.

（Google による翻訳）トビリシで訪れた中で最高のレストランでした。雰囲気、料理、そして接客。すべてが期待をはるかに超えていました。強くお勧めします！ 追伸：チェリーパイはぜひお試しください。 （原文） Best restaurant in Tbilisi that we've visited. From the atmosphere, to the food, to the servers. Everything has exceeded any expectations we had. Highly recommend! P. S. Cherry pie is a must try.

（Google による翻訳）まるでジョージアの伝統的な家に招かれたような気分になり、美味しい料理を堪能できます。チャコンドリリとタシュミジャビは、メインディッシュとしてぜひお試しください（お肉にフルーツの風味がお好みなら）。チェリーを添えたこの肉料理は、コリアンダーが絶妙に使われています。ヒンカリのソースと具材は興味深いのですが、生地が少し厚めでした。ハチャプリはまあまあでした。 （原文） You’ll feel like you’re invites to a traditional Georgian house with tasty foods. Chakondrili and tashmijabi is a must try main dish (if you like fruit touch to meat). Use of coriander in this cherry accompanied meat is perfect. Their khinkhali’s sauce and ingredients are interesting but the dough was a bit thick. Khachapuri was okey too.

（Google による翻訳）市内中心部に位置し、とても快適なインテリアと雰囲気を提供しています。すべての食事は本当に美味しく、オリジナルのジョージアの味がいっぱいでした。 （原文） Located in the central city district offers a very pleasant interior and atmosphere. All meals were really tasty and full of original Georgian flavors.

（Google による翻訳）とても美味しくて素晴らしい料理、雰囲気もスタッフも素晴らしかったです。ぜひ一度お試しください。きっと気に入っていただけると思います。 （原文） Very delicious and great food, the atmosphere and staff were wonderful. Try it surely and you would love it.

（Google による翻訳）この場所はかなりクールです。店内の雰囲気も良く、レトロな雰囲気もあり居心地が良いです。ドリンクも自家製の味で美味しいです。食べ物にはいくつかの興味深いひねりがあり、典型的なジョージア料理ではありませんが、おいしいです。元の料理とは異なりますが、これらのアレンジにより、試してみる価値のある新しい味が提供されます。全体として、すべてが本当に良かったです。ぜひお勧めします。 （原文） This place is pretty cool. The atmosphere is nice, with some retro vibes that make it cozy. The drinks taste homemade and are delicious. The food has some interesting twists—it's not your typical Georgian fare, but it's tasty. Even though it's different from the original dishes, these adaptations offer new flavors worth trying. Overall, everything was really good. I definitely recommend it.

（Google による翻訳）街から少し外れたところにあるこの店は、近くの博物館を訪れている時に、きっと目にするでしょう。最初は少し懐疑的かもしれませんが、実はここはトビリシで最高のグルメスポットの一つです。豊富な種類の美味しい料理、フレンドリーなサービス、そして最高の田園風景が楽しめます。 （原文） A bit outside the city, you’ll probably come across this place while visiting the nearby museum. And while you might be skeptical at first, it’s actually one of the best spots in Tbilisi for food — with a wide range of delicious options, friendly service, and one of the finest views over the countryside.

（Google による翻訳）タートル湖を訪れた後、立ち寄りました。屋外テラス席は、心地よい景色とリラックスした雰囲気で、ゆったりとくつろげました。3人でシュクメルリ（ニンニク風味のチキン。ボリュームたっぷりで風味豊かでしたが、少し塩気が強かったです）をシェアし、トマトとキュウリのサラダ、そしてチキンによく合うパンもいただきました。3人で食べるには十分すぎるほどのボリュームでした。サービスは丁寧でフレンドリーでしたが、注文を取る以外は特に気配りはありませんでした。 （原文） We stopped by after visiting Turtle Lake and enjoyed sitting on the outdoor terrace which offered pleasant views and a relaxing atmosphere. Between the three of us, we shared the shkmeruli (chicken in garlic which was generous and flavourful portion though slightly too salty), along with a tomato and cucumber salad and some bread (complemented the chicken well). The food was more than enough for the three of us. The service was polite and friendly, though not particularly attentive beyond taking our order.

（Google による翻訳）このレストランはまさに至福のひととき。心地よい素朴な雰囲気と、素晴らしい料理（ボリュームたっぷり！）が魅力です。野外民族博物館へ行く途中に立ち寄るのも良いでしょう。ただし、裏門まで歩いてベルを鳴らし、スタッフに入店をお願いするのをお忘れなく。 （原文） This restaurant is pure delight. Pleasant rustic atmosphere and great food (huge portions!) It’s nice to make a stop there on your way across the open air Ethnographic Museum — but make sure you walk around to the back gate and ring the bell there for the staff to let you in.

（Google による翻訳）なんて素晴らしい場所でしょう！ここへのドライブ自体が、絵のように美しく、静かで楽しいです。スタッフは親切でフレンドリーです。でも何よりも、ベランダからの素晴らしい景色と美味しい料理！チキンのシャシリクはまさに​​絶品でした。 （原文） Прекрасное место! Дорога сюда — уже удовольствие: живописно и спокойно. Персонал внимательный и доброжелательный. Но главное — потрясающий вид с веранды и отличная кухня! Куриный шашлык был просто невероятный.

（Google による翻訳）民族学博物館から中に入るのはほぼ不可能です。周囲に門があり、そこも施錠されています。外でタバコを吸っているウェイトレスがいましたが、ロシア語もジョージア語も話せない私に不機嫌な態度を取りました。彼女はただ肩をすくめてタバコを吸い続け、私が店に入る方法を考えている間も、何も教えてくれませんでした。本当にひどい態度です。こんな人間は接客業で働くべきではありません。 （原文） More or less it’s impossible to get inside as from the Ethnography Museum it’s blocked away, there is a gate from around that’s locked. There was a waitress smoking outside, who gave me attitude as I don’t speak Russian or Georgian. She simply shrugged her shoulders and carried on smoking whilst I tried to work out how to get in the establishment and refused to help. Absolutely disgusting attitude. These type of people should not work in hospitality.

（Google による翻訳）雰囲気は良く、景色も最高でしたが、サービスは凡庸でした。料理の一つを忘れたか、食べ忘れたようで、生のムツヴァディが運ばれてきました。その後、美味しいムツヴァディが運ばれてきたのですが、美味しいムツヴァディが出てくるまで1時間半もかかりました。全体的に料理は美味しかったのですが、レビューを削除してムツヴァディのお礼を言うように言われました。代金を払う気は全くありませんでした。申し訳ありませんが、次回はもっと頑張ってください。良いレビューをもらうために戦うのではなく、生の料理に料金を請求しないでほしいです。 （原文） Good atmosphere, great view, mediocre service. they forgot or missed one of the dishes, then brought it raw (Mtsvadi). Then brought it tasty but it took 1:30 hours before getting the good mtsvadi. Overall the food was good, but they asked to delete the review and say thanks for the Mtsvadi. They didn’t even offer to pay for it. Sorry but next time just do better or don’t make us pay for raw food instead of fighting for good reviews.

（Google による翻訳）とてもおいしい料理、素晴らしいサービス。ベランダからのトビリシ全体の眺めは息をのむほどです。 まずは民族博物館を散策し、その後レストランへ行きました。子牛のリブ、タバコチキン、キノコのスルグニ添えを注文しました。飲み物にはコンポートの水差しとクヴァンチカラ赤ワインの水差しが含まれていました。優れた食事の準備、迅速なサービス。ワインは賞賛を超えています。 3つでお会計は173GELです。 スタッフがタクシーを呼んで車まで送ってくれました。 （原文） Очень вкусная еда, прекрасное обслуживание. Вид с веранды на весь Тбилиси умопомрачительный. Сначала погуляли по этнографическому музею, затем зашли в ресторан. Заказали телячьи ребра, цыпленка табака и грибы с сулугуни. Из напитков был кувшин компота и кувшин красного вина Хванчкара. Отлично приготовления еда, быстрая подача. Вино выше похвал. Счёт на троих 173 лари. Персонал вызвал такси и проводили до машины.

（Google による翻訳）これは私がジョージアで食べた中で最高のヒンカリで、多くの場所で試しました。ロビアニは最高でした！キュウリとトマトのサラダもドレッシングがかかっていて美味しかったです。全体として、兄と私はそれがどれほど良かったかについてさらに 1 時間話し合ったので、誰がこの場所に悪い評価を付けることができるのかわかりません。シェフにキスして、褒めてあげてください、彼は素晴らしかったです！ （原文） This is the best khinkali I've had in Georgia, and I've tried many places. The lobiani was great! Even the cucumber and tomato salad was tasty as it had a delicious dressing to it. All in all, I don't know who can give this place a bad review because my brother and I talked for another hour about how good it was. Just kiss your chef, give him my compliments, he was great!

（Google による翻訳）素敵な場所ですが、少し高すぎます！彼らには素敵な裏庭があります！食べ物、特にヒンカリはとても美味しく、サービスもとても良いです！ （原文） Nice place but a little bit overpriced! They have a nice backyard! Food is quite tasty, especially Khinkali, and service is very good as well!

（Google による翻訳）このお店は、驚くほど美味しい手作り料理を提供しています。料理は最高に美味しく、雰囲気も居心地が良く、サービスも迅速で、全体的に素晴らしい体験でした。本当におすすめです！ （原文） This place serves amazing, homemade-style food. It’s absolutely delicious, the atmosphere is cozy, the service is quick, and the overall experience is fantastic. Totally recommended!

（Google による翻訳）どの料理も美味しいです。とても気に入りました。 サービスも素晴らしいですが、食事の待ち時間が長い （原文） All dishes are delicious. We loved it. Service is also great, but long waiting for food

（Google による翻訳）偶然訪れましたが、こんなに大きくて居心地の良いお店があるとは思っていませんでした。料理は美味しく、サービスも良く、量もちょうど良いです。全体的に全てが良かったです。 （原文） Случайно зашли, не думала, что будет такое большое и приятное заведение. Еда вкусная, обслуживание хорошее, порции приличные. В целом все хорошо

（Google による翻訳）涼しい中庭。ヒンカリは注文しないでください。レビューで盛り上がっている理由が分かりません。全然美味しくなかったんです！チーズ入りも肉入りも美味しくありませんでした。でも、トマトとキュウリのサラダは美味しかったです。サービスも良かったです。 （原文） A cool inner courtyard. Don’t order the khinkali — I didn’t understand the excitement in the reviews, they weren’t tasty at all! Neither the cheese nor the meat ones. But the tomato-cucumber salad was good. Good service.

（Google による翻訳）トビリシ滞在中にヒンカリを食べるならここを勧められました。夕食に行きました。店内の席は満席で、予約制のようでした。私は屋外の席（中庭）に案内されました。席はたっぷりあるようです。予想通り、屋外の照明はあまり明るくありませんでしたが、ヒーターランプがあったので暖かく過ごせました（2024年3月）。 ポテトヒンカリを注文しました。最低注文数はなく、お茶もいただきました。ポテトヒンカリなので、他のヒンカリよりも表面が薄かったのかもしれません。生地は厚すぎず薄すぎず、ちょうど良い厚さでした。とても美味しかったです。 ほとんどの席が屋内にあり、混雑していたため、屋外で食事をする人（私のような）へのサービスは少し遅かったです。それでも、素晴らしいサービスと美味しい料理でした。メニューはQRコードでオンラインで確認できました。 （原文） Someone recommended me to try this place to have khinkali during my time in Tbilisi. I went for dinner. The indoor seating space was full, and seemed to be reserved. I was given the outdoor seating/courtyard space. Seems to be tons of seating space available. Outdoor lighting wasn’t great, as expected, but there was a heater lamp to keep me warm (March 2024). I ordered the potato khinkali. No minimum order as to the number of pieces and also had tea. Maybe because it was potato khinkali so the tops are less thick than others. Dough was not too thick or thin - was just right thickness. I thought these were tasty. Because most of the seating and the crowd were indoors, the service to cater to outdoor diners (like myself) was quite slow. Regardless great service and good food. Menu was online via QR code.

（Google による翻訳）スタッフはとても丁寧でフレンドリーで、行き届いたサービスを提供してくれました。マネージャーも親身になって私たちの要望に応えてくれました。料理は素晴らしく、ワインのセレクションも素晴らしかったです。価格も非常にリーズナブルで、ハイチェアも用意されていました。特に階下は居心地の良い雰囲気でした。 突然のシステム障害で料理の提供が遅れたり、内容が違ったりしましたが、スタッフは何度も謝罪し、常に快適な滞在になるよう尽力して​​くれました。私にとっては文句なしの5つ星です。とても快適に過ごせたので、またぜひ利用したいです！ （原文） Sehr zuvorkommendes und freundliches Personal, mit aufmerksamem Service – auch der Manager hat sich persönlich gekümmert. Das Essen war hervorragend, inklusive einer sehr guten Weinauswahl. Die Preise sind absolut fair. Kinderstuhl war ebenfalls vorhanden. Das Ambiente ist sehr gemütlich, besonders im unteren Bereich. Das Essen kam zwar durch einen kurzfristigen Systemausfall verspätet und durcheinander, doch das Team hat sich mehrfach entschuldigt und war stets bemüht, den Aufenthalt angenehm zu gestalten. Für mich dennoch ganz klar 5 Sterne – wir haben uns sehr wohlgefühlt und kommen gerne wieder!

（Google による翻訳）トビリシで食べたハチャプリの中で一番美味しかったです！オーナーはとてもフレンドリーで親切でした。お店はとても清潔で、居心地の良い雰囲気で、値段も手頃でした。地元の美味しいワインも楽しめました。とても気に入ったので、少なくとも3回は来店しました。本当におすすめです！ （原文） This was the best khachapuri we had in Tbilisi! The owner was incredibly friendly and attentive. The place was very clean, the atmosphere cozy and pleasant, and the prices are reasonable. We also enjoyed some wonderful local wines. We loved it so much that we came back at least three times, highly recommended!

（Google による翻訳）雨宿りで偶然このお店にたどり着き、本当に感動しました！まず、スタッフの皆さんが本当に親切で、本当に素晴らしかったです！料理も美味しかったので、短い滞在でしたがまた来てしまいました！そして、素敵なインテリアにも触れずにはいられません👌。このお店の今後の発展と繁栄を祈っています。 （原文） Совершенно случайно зашли сюда, прячась от дождя и остались в восторге! В первую очередь от персонала, очень классные ребята работают! Вкусная еда, так что мы вернулись еще раз за свою короткую поездку! Ну и нельзя не отметить приятный интерьер 👌. Желаем развития и процветания этому месту

（Google による翻訳）トビリシに来たら、ぜひこの店を訪れてみてください。料理もワインも素晴らしいですが、何よりも魅力的なのはスタッフです。とてもフレンドリーで親切です。ぜひ一度訪れて、後で私に感謝してあげてください！🫰🏻 （原文） You should give this place a visit when you’re in Tbilisi. The food and the wine are great but what’s fascinating is their staff; super friendly and kind. Try this place and thank me later! 🫰🏻

（Google による翻訳）休暇中はレストランに二度も行かないのに、ここは2日間で2度も行ってしまいました！料理も美味しく、サービスも素晴らしく、雰囲気も素敵でした。しかも、お値段もお手頃！ （原文） I never go back to a restaurant twice while on holiday and I just went here twice in two days! Such delicious food, amazing service and lovely atmosphere. Plus still good value!

（Google による翻訳）素晴らしい料理、素敵なスタッフ、そして素敵な雰囲気。リラックスして、丁寧なもてなしを受けられる素敵な食事には、ぜひここをおすすめします！料理も最高です！（またしても）飲み過ぎてしまったら、二日酔い対策スープを注文してみてください！ （原文） Great food, lovely staff and nice ambiance. I would recommend to go here for a nice meal where you feel relaxt and treated well! The food is also great! Order the hangover soup if you had to much to drink (again)!

（Google による翻訳）とても美味しいお店です。スタッフはとてもフレンドリーで、笑顔で親切です。ジョージア語とロシア語の両方を話します。 ヒンカリ、ハチャプリ、チーズ入りマッシュルームは絶品です。ポークシャシリクはジューシーで最高！正直言って最高です🔥 最初は牛肉が少し出てきましたが、全部食べきってほしいと頼んだら、完全に作り直して、新しい料理として出してくれました。スタッフは素晴らしく、一生懸命頑張っていて、それが伝わってきます。どれも美味しくて、お店も素敵で、スタッフも素晴らしいです。価格も手頃です。10/10 （原文） Очень вкусное место) очень приветливый, радушный персонал и улыбаются и подскажут. Говорят и на грузинском и на русском. Вкусные хинкали, хачапури, грибы с сыром. Шашлык из свинины супер сочный и вкусный! Прям 🔥 правда изначально принесли немного с коровью, попросила доделать - переделали полностью, подали как новое блюдо) ребята молодцы, очень стараются это видно. Все вкусно, место классное и персонал чудесный) цены адекватные 10/10

アンティークでアートな雰囲気で居心地良いです。一人でも気楽に入れます。 オレンジワインも美味しかったです。 人気のトマトサラダは、香草（コルアンダー）強めなので苦手な方は気をつけてください。 シュクメルリは、にんにくがガツンと効いていて美味しいです。 ジョージアらしいディナーの候補レストランとしておすすめできます。

ひとりでも入りやすいと思います。 トマトサラダは美味しかったです。 豆のスープは、サラダとパンがセットでした。かなりボリュームがありました。残りは持ち帰りできました。 メニューになかったので、ビールがあるか聞いたらないとのことでしたが、ゲストによっては出してました。

オジャフリは脂身ばかりで気持ち悪くなりそうでした。シュクメルリは美味しかったです。ビールありますか？とウェイトレスに質問したら、無いと言われましたが、隣の席の客は、argoと言うビールを飲んでいました。

ソロラキ地区にこじんまりと隠れ家的に営業していた、個人的にトビリシNo.1のお店サロビエ・ビアがルスタベリ大通りに移転してた！この6月に移転再開業したそう。 以前の店内の雰囲気も好きだったけど新店舗は広いので大人数での利用や予約も対応してくれそう。 メニューは以前と同じでワインリストはさらに充実したかも。 今回はキノコの酢漬けとハシュラマ(牛肉水煮)、パンを頼んだけど相変わらずおいしかった。前店の時おいしかったナマズとシュクメルリも期待ができそう。ここは塩加減が濃すぎないのでグルジア料理が塩辛すぎると感じる向きには特におすすめ。

ジョージア料理初体験で、感動的な美味しさでした。

期待しすぎました。 味は可もなく不可もない 値段は高い

取り立てて美味しくないというわけでもないが、他の店ならもっと安く食べられるかなあと思ってしまった。しかし店員は親切で、英語でのコミュニケーションも問題ないので、外国人観光客が安心して入れる店舗です。

朝食に利用しました。 値段はリーズナブルでした。 スクランブルエッグは、油だらけでベトベトでした。 Wi-Fiがないのが残念でした。スタッフに言えば、彼らのiPhoneからテザリングさせてもらえますが、すぐに切断されます。 I used it for breakfast. The price was reasonable. The scrambled eggs were greasy and sticky. It was a pity that there was no Wi-Fi. Staff told me they let me tether from their iPhone, but it immediately disconnects.

サービスが本当に良くない。みんな、無愛想。 特に２階にいる金髪のポニーテールのおばさんは絶対に笑顔を見せない。そんなに嫌なら辞めれば良いのにと思う。

トビリシ市内に数多くの店舗を構えるチェーン店で、オールドタウンの良い立地にありながらも、他の店舗と変わらない値段なのが嬉しいです。 注文から料理が提供されるまでの時間は、めちゃくちゃ長いです。とにかく待たされますので、予め覚悟しておいたほうが良いです。（トビリシの他のレストランと大差がないので、これがトビリシの標準です） 基本的なジョージア料理は揃っているので、ガイドブックで見たけど食べられる店が見つからない場合には、とりあえずここのメニューをチェックしてみるのがおすすめです。

他の方が書いていらっしゃい通り待たされます、人気店ですので店員さんも大変そうでしたが嫌な接客ではありませんでした。ジョージア人ガイド二人にヒンカリはどこが美味しいって聞いたらここだと言われました。 待たされた分熱々のヒンカリがいただけます。 ヒンカリは5個からのオーダーです。 あとここはヒンカリの中の具が選べます。

うまい。雰囲気の割に値段も高くはない。

愛しい！

（Google による翻訳）ヒンカリに何か化学物質が入っていて、味が台無しになってしまいました。ハチャプリとグリルチキンは美味しかったです。スタッフは不機嫌で、まるで客に来てほしくないのに無理やり来させようとしているかのようでした。料理が出てくる時間もバラバラで、かなり遅かったのも言うまでもありません。お会計をお願いすると、女性は「チップはいくらですか？この金額にはチップもサービス料も含まれていません」と聞いてきました。冗談でしょう。こんなご馳走に、一体どんなチップが必要なんですか？3品の料理と3本のソーダで75ラリも払いました。 （原文） Khinkalideki o kimyasal bir şey varmış tadı bizi mahvetti. Khacapuri ve ızgara tavuk guzeldi. Çalışanlar suratsız yani sanki gelmeni istemiyor ama sana da mecbur falan tarzı bir halleri var. Zaten yemeklerin birbirinden çok alakasız zamanlarda ve çok geç gelmesini saymıyorum bile. Hesabı istedik, kadın bu rakamda bahşiş servis ücreti yok ne kadar bahşiş bırakacaksınız diye sordu şaka gibi, o muameleye ne bahşişi bacım. 3 yemek 3 kolaya 75 lari verdik

ジョージアの旅で一番の思い出🙆‍♀️ シュクメルリが美味しすぎてビックリしました。 こんなに美味しい料理は久しぶり。

大きな邸宅で雰囲気がとても良く広々、ゆったりできる 料理はジョージア料理でどれも美味しく、スタッフのサービスもとても良かった

20時から歌と舞踊のショーがあります

平日の客数はほどほどであったが、ウエイターのサービスは的確、エンターテイナー達の演奏、パフォーマンスも手抜き無く、満足度💯。トビリシの夜のオススメです。

少し高かったと思いますが味もサービスも良くそれだけのことが有るレストランでした。

食べやすく絶品。

ジョージア旅行最後の日にジョージアンダンスを鑑賞しに行きました。 素晴らしいダンスとサービス、美味しいお料理が運ばれて、ジョージア旅行最後を締めくくる良き思い出となりました。 予約したのでステージ前方席にして貰えました。

この屋外マーケットには、旧ソビエト時代のバッジやガスマスク、ナチス・ドイツ時代の写真や不可解な由来のパスポートなど、珍しい歴史資料が多数並んでいて、陳列の自由さもあって見ていて飽きない。展示の雑多さがこの空間の魅力という反面、タバコを吸いながら売る人が多く、煙や匂いが少し気になる。アクセスは中心市街地から比較的近く、バスやマシュルトカ（乗合ミニバス）で来やすい。徒歩圏内のスポットに宿を取れば気軽に立ち寄れるが、交通量の多い道路沿いの場合は道の横断に注意が必要。たぶんほとんどがガラクタなのだろうと思うが、面白い。オモチャのようなアクセサリーもたくさんある。興味深い品を探したい人にはぜひおすすめ。

毎日開催しているジョージアの蚤の市。 アンティークというより古くからおうちにあったものを持ち寄っている感じ。 ガラクタ市。 イランやインドの真鍮、チェコ、スロバキア、ドイツの古い食器やクリスタルもあり。

ガラクタ市という感じで、いろいろ見て回って楽しめます🧸おみやげのマグネットやキーホルダーは、ここで買うのが1番安くて種類も豊富なのでおすすめです！ 平日9:30でも少しずつ準備がはじまっていて、運良くマグネットも買えました。

橋だけでなく隣接の公園あたりまで広がっていて、ある程度独特のものが広がっているので時間があれば一度訪問しても良い場所かもしれません。 いくつかトビリシのマーケット的な場所を回りましたが、ここが一番、少しだけ欲しいかもと思えるものがあったイメージです。 元々露店であまり物を買わないので、今回も何も買っていませんが散歩に適していました。 特に公園内では、自由に並べてのんびひくつろいでいる店主の姿が面白く感じました。

パリのヴァンヴの蚤の市の小さいバージョン。 古いアンティークの食器が多め。

毎日行われている蚤の市。 剣や昔使われていた紙幣やコインなどマニアにはたまらない商品が たくさんあります。

蚤の市。銀食器、美術品などをフリーマーケット形式で売っています。値段は書かれていないことが多いですが、絵などは裏側にかかれていたりもします。お年寄りの店主が多いです。

滞在中、いつも地元客で行列になっていたお店。時間帯を外して入店。　熟成されたチャチャは、安くてたっぷりの量。ジョージアで他の店でも飲んでみたが、ここのチャチャが一番美味しかったです。　シュクメルリは鶏肉の皮がパリパリで美味。バドリジャニ・ニグヴズィトも、パプリカではなく、石榴の実があしらってあり、本格的。人気なのも分かる。　ご馳走様でした。

半地下の店 お客さんで賑わっていた。 ハチャプリは西部風で卵が乗った船型のパンのをオーダー ヒンカリなどこちらの料理は全て美味しかったです 店内の雰囲気、スタッフのサービスなど全て良かった

地元民で満席だった大衆酒場というイメージ。 安い値段でジョージアの郷土料理が楽しめます。 ヒンカリは10個からの注文とボリュームが多いので4人くらいで行くのが理想。。

ジョージア料理は日本人に合うといわれてますが、ここのオーストリというジョージア風ビーフシチュー？がおいしかった。 パンをつけてたべました。

一人旅だったのですが、アジア人女性の私に対して、ローカルの女性店員二人が明らかに差別的な態度(初対面から敵対的な態度を取る、睨む、怒鳴る)だったので、食事をせずに出てきました。。。

観光客向け、ヒンカリは1皿10個食べきれない、クレジットカード払いには手数料が加算される

ハエが無茶苦茶気になったけど料理はいいと思います。英語が多少通じます。ロシア系のお客さんが多い様に見えました。

Georgia料理が楽しめます。ワインヤードだったというテラス席は開放的で💮夏時期はテラス席での食事がオススメ、値段はお手ごろ、お店の雰囲気もよく、また来たい店です。

（Google による翻訳）素晴らしい場所です。食べ物は素晴らしく、ハウスワインはジョージアでの10日間で最高でした。雰囲気が大好きです。素晴らしい魂を持った場所で、カリスマ性のある女性が経営しています。 すべての良識あるグルジア人が自国におけるロシア国家の影響に憤慨しているのと同じように。 （原文） Fabulous place. Food is excellent and the house wine the best I have had in my 10 days in Georgia. Love the atmosphere. A place with great soul and run by a charismatic lady who, like all sensible Georgians resent the Russian State influence in their country.

（Google による翻訳）とてもオープンで笑顔のウェイターがいるとても素敵な場所。素晴らしい料理ととても美味しい飲み物を備えた素晴らしい雰囲気。私が気づいた唯一のマイナスは、メニューにかなりの料理が欠けていることでした。私たちはこれを注文したかったのですが、拒否されました：豚ヒレ肉（答えはありません）、スモークハム（答えはありません）、グリルチキン（答えはありません）。おそらく常連客は、他のすべてが最高だったので、供給に関してより良い仕事をしようとしているのかもしれません。提供される 4 つ星は、常連客と、供給と顧客への配慮を評価したものです。 （原文） Very nice location with very open and smiling waiters. Extraordinary atmosphere with good food and very good drinks. The only minus I noticed was that quite a few dishes were missing from the menu. We wanted to order this and were refused: pork tenderloin (we don't have an answer), smoked ham (we don't have an answer), grilled chicken (we don't have an answer). Maybe the patrons are trying to do a better job with the supply because everything else was superlative. The 4 stars offered are for the patrons and the way they take care of supply and customers!

（Google による翻訳）この人たちはすべてにおいて素晴らしいです。レストランは、新鮮な食べ物の味、雰囲気、サービスにおいて想像を超えています。音楽が流れるアットホームな雰囲気で、喧噪の中でリラックスしていただけます。価格は手頃です。何度でも訪れたいです。 （原文） These people are awesome in everything. Restaurant is beyond 9imagination in their taste of fresh food, atmosphere and service. Homely atmosphere with music, make you relax in this busy world of hustle. Prices are reasonable. I want to visit them again and again.

（Google による翻訳）屋外ダイニングというコンセプトは素晴らしく、興味深い。ジョージ王朝時代の家の裏庭のような雰囲気。料理は美味しく、観光客向けのオフィスにあるような、よくあるお店とは一味違うメニューが揃っています。 サービスはまずまずですが、ウェイトレスにはもう少し笑顔がほしいところです。 （原文） Good and interesting concept about outdoor dining. Back-yard-of-a-Georgian home kinda setting. Food is good, some different ones from the commonly office in more touristy area. Waitresses could use more smiles, although service is acceptable.

（Google による翻訳）とても素敵な裏庭にあるレストラン。古いトビリシの雰囲気が漂っています。しかし、料理はごく普通でした。唯一本当に美味しかったのはロビアニ。生地はとても薄く、中身は美味しく、いつものようにパサパサしていません。グリル野菜はまあまあで、特に目立つところはなく、ソースもメニューに書いてある通り、あまり味付けされていませんでした。ポークエスカロップは超パサパサで、とてもがっかりしました。 （原文） A restaurant in a very nice backyard with an atmosphere of an old Tbilisi. The food however is very average. The only thing we really enjoyed was lobiani, the dough is very thin and the filling is delicious and not dry as it usually is. The grilled vegetables were okay, nothing special, and the sauce was not think based no matter what menu says. The pork escalope was super dry, very disappointing.

（Google による翻訳）ウェイターが言うように、「ここにいるすべての人に心地よく過ごしてもらいたいんです」。本当に貴重なお心遣い、心から感謝します❤️ 料理は美味しく、ビールとワインも最高でした！ 一番良かったのは、リラックスした雰囲気です。子供たちは遊び、大人は笑い、そしてすべてが穏やかです。隣の家でさえ、子供たちが創造的なことをしているのが分かります。あなたに幸運が訪れますように！ 🙏☺️ （原文） Wie unser Kellner sagt: ich möchte, daß alle Menschen sich hier wohlfühlen können. Was für eine wertvolle Einstellung, danke dafür von Herzen ❤️ das Essen war sehr lecker, das Bier und der Wein Klasse! Das beste ist die entspannte Atmosphäre, kinder können spielen, Erwachsene lachen und alles ist friedlich - auch im Nachbarhaus, wo kinder kreative Sachen machen. Alles Liebe und Gute euch! 🙏☺️

シュクメルリとロビオとショティ、ワインを頼みました🍷 美味しかったのですが、ふたりで食べるにはボリュームがあり過ぎて、他のものを頼めませんでした。 そもそも、ジョージアの料理は量が多いのかもしれません。 4人で一皿をシェアするのがちょうどいいと思います。 ご馳走様でした！

（Google による翻訳）最高でした！このお店に行ったことを一度も後悔したことがありません（最初は通り過ぎたので、中は狭く感じましたが、階段を降りると広々とした空間と美しい本格的な内装が広がっています）。普段はほとんどレビューを書かないのですが、休暇中に色々な場所を訪れたので、比較対象ができたので、ここで感謝の気持ちを伝えたいと思います！まず、スタッフの親切さに驚かされました（多くの場所では、私たちに近づいてこなかったり、注意を払ってくれなかったり、失礼な話し方をしたりしていましたが）。しかし、ここは注文をすぐに取ってくれ、とても丁寧でした。もちろん、料理の味も最高に美味しく、友人と私は定番のセットを注文しました。アジャリア風ハチャプリ、牛肉入りヒンカリ、ジョージア風サラダ。どれも美味しく、すぐに運ばれてきました。素晴らしいサービス、美味しい料理、そして心地よい雰囲気に改めて感謝申し上げます❤️ ちなみに、ここでは生演奏も行われています🎤🎹 （原文） Восторг! Мы ни разу не пожалели, что зашли в это место (хотя сначала прошли мимо , нам показалось, что внутри мало места, но если спуститься по лестнице вниз, там много места и красивый аутентичный интерьер) Я практически никогда не пишу отзывы, но тут захотелось выразить свою благодарность, потому что за время отдыха, побывав в разных местах , уже есть с чем сравнить! Хочется отметить, прежде всего, доброжелательность сотрудников (во многих местах к нам не подходили , не обращали внимание, разговаривали грубо и т д.), а тут заказ приняли быстро, были внимательны. Конечно же, вкус блюд - оооочень вкусно, мы брали с подругой свой стандартный набор: хачапури по-аджарски , хинкали с говядиной и грузинский салат, все было супер вкусно и быстро принесли . В общем и целом, хотелось бы еще раз сказать спасибо за такой чудесный сервис, вкус блюд и приятную атмосферу ❤️ А еще кстати тут играет живая музыка 🎤🎹

（Google による翻訳）チキンステーキを勧められて食べました。正直おすすめできません。 サラダと添えられたポテトは美味しかったのですが、チキンステーキの裏側が残念な状態でした。🥲🥲🥲塩辛すぎます。 ジョージアビールは美味しかったです。🍺🍺🍺 （原文） I was recommended the chicken steak and had it. I would not recommend it. The salad and accompanying potatoes were delicious, but the underside of the chicken steak was in a disappointing state.🥲🥲🥲It's too salty The Georgia beer was delicious.🍺🍺🍺

（Google による翻訳）トビリシで最高のマラニ。最高の体験でした。ゲオルギ、マリ、ナティア、カイティが素敵なディナーを作ってくれました。キッチンでは完璧な調理法の料理が提供されます。絶対にまた訪れたい場所です。🫶🏼 笑顔のスタッフと素晴らしい接客サービス。 （原文） El mejor Marani en tibilisi, una experiencia inmejorable. Georgi, Mari, Natia y Kaiti me hicieron la cena agradable y la cocina tiene platos perfectamente cocinados. Sin duda un sitio donde repetir. 🫶🏼 gente sonriente y buen trato al cliente

（Google による翻訳）素晴らしい雰囲気、美味しい料理、そしてスタッフの選りすぐりにご満足いただき、オーナーに感謝申し上げます。スタッフはロシア語を完璧に話してくださり、大変感謝しております。ほとんどの場合、女性のスタッフが接客してくれました。対応が早く、有能で、礼儀正しく、とても感じが良かったです。彼女にもぜひ注目してください。このようなスタッフはぜひ増えてほしいです。私たちは近くのホテルに宿泊し、3日間朝食と夕食を共にしました。 またトビリシを訪れる機会があれば、必ず立ち寄ります。 追伸：ウェイトレスの女性は私の写真です。 （原文） Благодарим хозяина заведения за прекрасную атмосферу, вкусные блюда и подбор персонала. Персонал прекрасно говорит на русском языке и за это большое спасибо. Чаще всего нас обслуживала девушка. Быстрая, компетентная, воспитанная и очень приятная. Обратите на неё внимание. Такой персонал надо поощрять. Жили в отеле поблизости, завтракали и ужинали три дня. Если будем ещё раз в Тбилиси-обязательно зайдём. РS Девушка официант есть на моем фото.

（Google による翻訳）ペリメニを試してみましたが、とても美味しかったです。雰囲気は素晴らしく、値段も平均的でした。スタッフと生演奏には感謝しています。レストランは大通り沿いにありますが、Googleマップでは場所が間違って表示されています。2軒先にあるはずです。入店後、階段を下りていきます。 （原文） We tired "pelmeni" and liked it. Atmosphere was beauriful. Prices were average. Thank you for the staff and live music. Restaurant on the main road but its location is misrepresented at the Google maps. It should be ahead two shops. After enter the restaurant, you are going down stairs.

（Google による翻訳）このレストランが、文字通りにも比喩的にも、これほど奥深いとは思いもしませんでした。ぜひ中に入って階段を下りてください。 地下には少なくとも2つの部屋があり、そのうち1つは特に広く、どちらも非常に興味深い装飾が施されています。壁には楽器が飾られ、照明も備わっており、すべてが非常に雰囲気のある空間を醸し出しています。 迅速で丁寧なウェイター、美味しい料理、そして久しぶりにこんなにヒンカリを堪能しました。 ぜひ一度訪れてみてください！ 追伸：下の小部屋で演奏されているピアニストに敬意を表します。これほど表現力豊かで技巧的な演奏は、久しぶりに聴きました！ （原文） Никак не ожидали от этого ресторана такой глубины, как в прямом, так и в переносном смысле. Непременно зайдите внутрь и спуститесь вниз по лестнице. На подземном уровне как минимум 2 зала, один особенно большой и оба весьма интересно оформлены. Музыкальные инструменты на стенах, подсветка, все сделано очень атмосферно. Быстрые и вежливые официанты, вкусная еда, хинкали давно не ел с таким удовольствием. Непременно советую посетить! P.s. Отдельное уважение пианистке, игравшей в малом зале внизу, давно не слышал такой экспрессивной и виртуозной игры!

（Google による翻訳）自由広場のすぐ近くにあります。ドアを見つけるのに苦労しましたが、中に入ると、あの曲がった階段を見て、正しい場所に来たと感じました。店内の雰囲気は素敵で、バラットのカフェに似ています。従業員はフレンドリーで英語を話します。他のコメントでは従業員にとってマイナスだと言っていましたが、私たちはそのような状況には遭遇しませんでした。彼らはとても理解があり、親切でした。アメリカーノ、ハニーケーキ、そして伝統的なジョージアのデザートが欲しかったです。味は普通レベルでした。しかし、コーヒーは素晴らしいものではなく、平均的でした。テーブルにはトルコ人の顧客はあまりいませんでした。私たちはどこにでもいます:) トビリシに来たら、ぜひ立ち寄ってください。 （原文） Özgürlük Meydanı’na çok yakın. Kapısını bulmakta zorlandık ama içeriye girdiğimizde o eğik merdivenleri görünce doğru yere geldiğimizi anladık. İçerisinin ambiyansı güzel, Balat’taki kafelere benziyor. Çalışanlar ilgili, İngilizce biliyorlar. Diğer yorumşarda çalışanlar için olumsuz demişlerdi ama biz öyle bir durumşa karşılaşmadık. Gayet anlayışlı ve tatlılardı. Bir americano, ballı kek ve geleneksel Gürcü tatlısı istedik. Tatları Normal düzeydi. Ama kahvesi muhteşem değildi, orta düzeydeydi.Masalarda Türklerden bol müşteri yoktu, her yerdeyiz :) Tiflis’e gelirseniz uğrayabilirsiniz.

（Google による翻訳）ネット上のコメントで人気を集めた。 古い建物を何も改修せずに装飾のアイデアを出した面白い場所です。壊れて接着されたカップでコーヒーを飲んでも衛生に影響がない場合は、そこに行ってください。人数や時間予約に応じてテーブル席に座ることができます。本物の黒海のデザートであるパピチョラは、私たちのものよりも優れています。こちらのものはブドウの風味が少なく、小麦粉が多めです。価格は中程度です。 （原文） İnt yorumlariyla popüler olmuş. Eski yapiya hiç birşey yenilemeden dekorasyon fikri ile ilginç bir mekan, kırık ve yapiştirilmiş fincandan kahve içmek hijyeninizi etkilemiyorsa gidin. Masalara kişi sayiyi eşleştirme ve saat rezv.göre oturabiliyorsunız, otantik tatlisi Karadeniz'in papiçurası bizde daha güzel burdakinde üzüm aroması az unu çok. Fiyatlar orta....

（Google による翻訳）その場所への入り口は少し難しいと思いました。カフェへの階段を上がるとき、建物が傾斜していて少し怖かったですが、店内は古いアンティークな家具が置かれていて雰囲気が良かったです。カフェにはいつもトルコ人が来ていて、トルコ人に大人気でした。私たちはコーヒーを飲んだだけでしたが、それは普通でした、雰囲気は素晴らしく、訪れるのに良い場所です。 （原文） Mekanın girişini biraz zor bulduk. Merdivenden yukarı kafeye Çıkarken de bina eğimli olduğu için biraz korkmadım değil ancak içerinin atmosferi iyiydi eski antik eşyalarla döşenmiş. Kafede zaten hep müşteri olarak Türk vardı Türkler için baya popüler olmuş. Biz sadece kahve içtik normaldi ortam olarak güzel uğranabilir bir mekan

（Google による翻訳）トビリシ旧市街にある、雰囲気たっぷりの場所です。レトロな雰囲気、ヴィンテージ家具、そしてノスタルジックな雰囲気がお好きな方には、まさにうってつけの場所です！私は、この場所で美と視覚的な喜びを満喫しました。 きのこ入りのパンケーキを注文しました。たった12ラリで美味しく、量もたっぷりでした。ただし、メインコースの値段はかなり高めなので、ご注意ください。個人的には、コーヒーとデザートを楽しみに来ます。 （原文） Максимально атмосферное место в улочках старого Тбилиси. Для тех кто любит ретро-эстктику, винтажную мебель, ощущение ностальжи- вам сюда! Я получила свою дозу красоты и визуального наслаждения. Заказала блинчики с грибами, было очень вкусно всего за 12 лари, порция большая. Но в меню цены на основные блюда очень немаленькие, учитывайте это. Лично я буду ходить сюда пить кофе с десертами)

（Google による翻訳）非常に本格的な場所です。雰囲気は驚異的でヴィンテージです。 スタッフはフレンドリーで歓迎してくれます。 私たちが抱えていた唯一の問題は、食事の不正確さでした。 私たちは მჭადის ჩიფსი გვუაკომოლესთან を注文しましたが、代わりに揚げたトルティーヤチップスとナスのソースが添えられました。 レストランの目的地を考慮すると、価格はリーズナブルです。 （原文） Very authentic place.The atmosphere is phenomenal and vintage. Staff is friendly and welcoming. Only problem we had was the inaccuracy of the meals. We ordered მჭადის ჩიფსი გვუაკომოლესთან but instead got served fried tortilla chips with a sauce of eggplant. Prices are reasonable considering the destination of the restaurant.

（Google による翻訳）街の中心部にある、雰囲気のあるカフェです。場所を知らないと気づかないかもしれません。建物は古く、可能な限り改装されていません。店内はアンティークなボヘミアン調のインテリアで、とても雰囲気があります。心地よい音楽が流れていて、会話を邪魔しません。 メニューはそれほど多くありません。ジョージア料理とヨーロッパ料理があります。 注文したものはどれも美味しかったです。サービスは迅速でした。カードも利用できます。チップは電子的に残せるので、とても便利です！ （原文） Атмосферное кафе в центре города, которое вы не увидите, если не знаете где оно. Здание старинное и оно максимально не тронуто ремонтом. Внутри антикварный богемный интерьер. Очень атмосферно. Играет приятная музыка, которая не мешает общаться. Меню не очень большое. Часть - грузинская кухня, часть - европейская. То, что заказывали, нам понравилось. Обслужили быстро. Карты принимают. Чаевые также можно оставить в электронном виде, что очень удобно!

（Google による翻訳）ヴィンテージ好きには必見のお店です。素朴な家具で飾られ、レトロな雰囲気が漂っています。コーヒーはあまり好みではありませんでした。また、入り口の女性がとても失礼だったので、少しがっかりしましたが、雰囲気は十分満足できました。 （原文） Vintage severler icin mutlaka ugramasi gereken bir mekan. Rustik esyalarla donatilmis gecmise alip goturen bir havasi var. Kahvesini cok begenmedim. Ayrica giriste duran kiz cok kaba davraniyor keyfim kacirakti ama ortamin havasi beni mutlu etmeye basardi.

（Google による翻訳）トビリシに到着した最初の日の午前7時頃、朝食を食べに立ち寄りました。ハチャプリを2種類注文しましたが、どちらも温かくて美味しかったです。サービスもプロフェッショナルで親切でした。後で気づいたのですが、トビリシにある伝統的なジョージア料理を出す他の店と比べて、ここは少し値段が高いようでした。しかし、夜通しの旅でお腹が空いていたことと、こんなに早く開店している店は他にほとんどなかったので、気にしませんでした。 （原文） We dropped in for some breakfast around 7 AM on the very first day we arrived in Tbilisi. We had two types of khachapuri and both were warm and delicious. Service was also professional and friendly. Later we noticed that compared to other places in Tbilisi with the traditional georgian food, this one was a bit pricier, however, we didn't mind as we were really hungry after our overnight journey and this was one of the very few places opened so early.

（Google による翻訳）料理は素晴らしく、新鮮で風味豊か、そして美しく盛り付けられていました。ワインのセレクションも同様に素晴らしく、料理との相性も抜群でした。このお店に5つ星を付けることができて嬉しいです。唯一の提案は、私のような辛いもの好きのために、チリオイルか何か辛いものがあればいいなということです。私が訪れた時は何もなかったので。それでも、全体的に素晴らしい体験でした！ （原文） The food was excellent—fresh, flavourful , and beautifully presented. The wine selection was equally impressive and paired wonderfully with the dishes. I’m happy to give this place 5 stars. My only suggestion would be to offer a little something for spice lovers like me—perhaps chili oil or another spicy option—since none was available during my visit. Still, a fantastic experience overall!”

（Google による翻訳）ランチにボルシチを注文しました。スープに肉が全く入っておらず、とても残念でした。全体的には悪くありませんでした。量も多かったし、サワークリームも美味しかったです。ただ、もう一度注文することはないと思います。ベジタリアンメニューとしては素晴らしいです。 また、ウェイターの接客態度があまり良くなかったのは反省すべき点です。彼らは不在か、互いにおしゃべりしているだけで忙しそうでした。しかし、それ以外はフレンドリーで、ユニフォームも素敵でした。 店内は居心地が良く、静かでした。 （原文） Заказывала борщ на обед. В супе не было ни куска мяса, что очень расстроило. В целом более менее, порция большая и сметана очень вкусная. Но больше такое заказывать не стала. Как вегетарианская позиция - отлично. Ещё официанты не очень внимательные к гостям, есть чему поучится. Либо их не было на месте, либо разговаривали между собой активно. Но в остальном дружелюбные и форма красивая. Интерьер приятный, спокойное место.

（Google による翻訳）静かで、家族で食事をするのにぴったりの場所です。伝統的なジョージア料理が楽しめます。豚肉のシャシリクは柔らかく、マリネも完璧でした。ワインも絶品です。 （原文） Тихое место, удобно поужинать с семьей. Классические блюда грузинской кухни. Шашлык из свинины был мягкий, идеально маринованный. Вино на уровне.

（Google による翻訳）素敵な場所で、全体的に美味しい料理が楽しめます。 美味しいリモネード❤️ 特に屋上の雰囲気は本当に素敵でロマンチックです❤️ （原文） Nice place, good food overall Delicious limonade ❤️ The atmosphere is really nice and romantic, especially on the rooftop ❤️

（Google による翻訳）見た目も美しいレストランです。料理の味も素晴らしく、盛り付けも美しいです。グリル野菜とグリルチキンを注文しましたが、どれも素晴らしかったです。もっと早くこの場所を見つけて、もっと頻繁に来られたらよかったのにと思います。 （原文） Aesthetically pleasing restaurant. Great tasting food and beautiful presentation. I order the grilled vegetables and the grilled chicken and everything was amazing. I wish I discovered this location earlier in my trip so I could come back more.

（Google による翻訳）4人でテラスレストランで夕食をいただきました。 1. 景色は良かったです。 2. 料理が出てくるまでに少し時間がかかりました（約45分）。 3. ウェイターの服装と接客態度は良かったです。 4. 料理の盛り付けはとても上品でした。 5. クリーミーなマッシュルームスープは、いつもより少し塩辛かったです。 6. リゾットは塩辛すぎました。 7. 定番のラザニアは、いつもより少し塩辛かったです。 8. 「二度揚げチキン」と名付けられたチキンは、火が通っていませんでした。中が赤くなっていました。食べずに返品しました。ウェイターに状況を説明したところ、謝罪してくれましたが、結局、生の食材の代金を払うことになり、結局食べませんでした。 サービス、景色、雰囲気は良かったのですが、料理は期待外れでした。「星1つ」なのは、料理の塩分と加熱の具合が悪かったためです。 （原文） Teras Restoranda 4 kişi akşam yemeği yedik. 1-Manzarası iyiydi. 2-Yemekler gelene kadar geçen süre bize çok geldi (yaklaşık 45 dakika). 3-Garsonun kılık kıyafeti ve bize olan davranışları iyiydi. 4-Yemeklerin sunumu çok klas idi. 5-Kremalı mantar çorbası normalin biraz üzerinde tuzlu idi. 6-Risotto aşırı tuzlu idi. 7-Klasik lazanya normalin biraz üzerinde tuzlu idi. 8-Adı "iki kere kızartılmış tavuk" olan tavuk pişmemiş idi. İçi kırmızı idi. Yemeği yemeden geri gönderdik. Garsona durumu anlattık. Garson özür diledi. Fakat sonuçta biz yemediğimiz, çiğ ürünün de fiyatını ödedik. Hizmet, manzara ve atmosfer iyi de olsa yemekler başarısız. Yemeklerde TUZ ve PİŞME sorunu nedeniyle "Bir yıldız".

（Google による翻訳）4人でこのレストランに行きました。生演奏の伝統音楽が雰囲気をとても心地よくしてくれていたので、その魅力に惹かれました。しかし残念ながら、料理に関しては、夕食にはあまり満足できませんでした。豚肉は噛みにくく、野菜は味がないか、あるいは質が低かったのです。デザートも期待外れでした。チョコレートチーズケーキを注文したのですが、正直言って、一体「チーズ」はどこにあったのか、今でも不思議に思っています。とはいえ、このレストランはとても素敵で、たまたま私たちが泊まった夜が悪かっただけかもしれません。 （原文） Siamo andati in questo ristorante in quattro, attirati dalla musica tradizionale dal vivo che sicuramente aggiungeva un tocco molto piacevole all’atmosfera. Purtroppo, per quanto riguarda il cibo, la cena non mi ha convinto: ho trovato il maiale davvero difficile da masticare e le verdure poco saporite o di qualità non ottimale. Anche il dolce è stato una delusione: abbiamo ordinato la cheesecake al cioccolato, ma sinceramente mi sto ancora chiedendo dove fosse il ‘cheese’. Nonostante ciò, il locale è molto bello e probabilmente siamo semplicemente capitati in una serata storta.

（Google による翻訳）パサナウリ・バラタシビリで最高の時間を過ごしました！ 料理は素晴らしく、雰囲気も独特で温かみがありました。ウェイトレスのイルマさんはとてもフレンドリーで、おすすめのお店を教えてくれました。たくさんの料理と飲み物を注文しましたが、値段もとてもリーズナブルでした。 また必ず来ます！ （原文） We had the best time in Pasanauri Baratashvili! The food was excellent and the atmosphere was unique and warm. Irma the waitress was so friendly and gave us some helpful recommendations. We ordered a lot of food and drinks and the prices were completely reasonable. We’ll definitely return!

（Google による翻訳）11人という大人数のグループで来店したのですが、すぐに居心地の良いテーブルに案内されました！ヒンカリだけでも33ピースとかなり大きな注文でしたが、サービスはとても迅速でした。どの料理も10点満点でした。ハルチョーが最高で、アジャリア風ハチャプリも絶品でした。イリーナさん、ヌカさん、シェフ、そして皆様のおもてなしに心から感謝いたします。最高のジョージア料理でした！ （原文） Пришли большой компанией 11 человек, нам сразу предложили уютный столик! У нас получился очень большой заказ только хинкали 33 шт, очень быстрая подача. И каждое блюдо 10 из 10. Харчо лучший , хачапури по-аджарски очень вкусно . Спасибо большое за гостеприимство персоналу Ирине, Нуки и повару и всему остальному персоналу. Лучшая грузинская кухня !

（Google による翻訳）全体的にとても美味しかったです。特にヒンカリが一番気に入りました。ただ、串刺しのハチャプリはチーズが詰まっているにもかかわらず、生地が残っていました。オストリという肉料理には、食べられないほどの肉の塊が入っていました。レモネードの値段もメニューと請求書の値段が違っていました。全体的に見て、ヒンカリは一度食べてみる価値があります。 （原文） В целом неплохо. Больше всего понравились хинкали. Но в хачапури на вертеле внутри тесто было сырым хотя было много сыра. В мясном блюде под названием Ostri были несъедобные куски мяса. Так же цена лимонада в меню и в чеке были разные. Но в целом ради хинкали можно пойти.

（Google による翻訳）ジョージアで初めて食事をしましたが、料理は本当に素晴らしかったです。仔牛のシチューと他の料理もいくつかいただきましたが、すっかり虜になってしまいました。ウェイトレスさんは親切で、人気の料理をおすすめしてくれました。まさにその通りでした。このレストランは本当におすすめです。清潔感があり、雰囲気も良かったです。 （原文） For our first meal in Georgia, I just say the food is absolutely amazing. We had the stew veal and a couple more dishes and I have fallen in love with the food. The waitress was attentive and recommended the popular dishes and it was on point. I do recommend this restaurant, the atmosphere was clean and it had ambiance.

（Google による翻訳）ホテルのすぐそばだったので、結局3回も食べに行きました。料理は本格的で、値段も手頃で、ビールも冷えていました。毎晩の音楽も最高でした。ガーリックソースのチキンは絶品でした。 （原文） We ended up eating here 3 times as it's next to our hotel. The food is authentic, prices fair and beer was cold. Really enjoy the nightly music. The chicken in garlic sauce is amazing.

（Google による翻訳）英語の方は下にスクロールしてください。 サービスは遅めでしたが、雰囲気はまあまあで、値段もまあまあでした。パン、トケマリ、ポークムツヴァディ、チャカプリ、そしてキュウリとトマトのクルミ入りサラダを注文しました。パンは冷たく凍っていました（オーブンで温めてもよかったかもしれません）。トケマリは（私には）とても酸っぱかったですが、ムツヴァディはそれほど悪くなく、チャカプリは美味しく、量もかなり多かったですが、少し塩辛すぎました。キュウリとトマトのサラダは、おそらくモーニングサラダだったのでしょう。レストランでは許されていないのですが、30分で腐ってしまいました。4～5回ほど行きましたが、サラダはひどいものでした。キュウリとトマトは柔らかく、トマトはあまり美味しくありませんでした。 サービスは遅めでしたが、雰囲気はまあまあで、値段もまあまあでした。パン、トケマリ、ポークムツヴァディ、チャカプリ、そしてキュウリとトマトとクルミのサラダを注文しました。パンは冷たく、明らかに冷凍されていました（オーブンって聞いたことありますか？）。トケマリは酸っぱすぎました――少なくとも私には。ムツヴァディは悪くなかったし、チャカプリは美味しくて量も多かったのですが、塩がたっぷりかかっていました。さて、サラダは…確か朝に味付けされたはずで、レストランではあり得ないことです。私が午後4時～5時頃に着いた時には、すっかりベチャベチャになっていました。キュウリとトマトはぐしゃぐしゃで、トマト自体の味も残念でした。★★☆☆☆ （原文） For English scroll down: მომსაუხრება ნელი, გარემო ნორმალური, ფასები ისე რა. ავიღე პური, ტყემალი, ღორის მწვადი, ჩაქაფული და კიტრი და პომიდვრის სალათი ნიგვზით. პური იყო ცივი გაყინული(ღუმელში გათბობა ხომ შეიძლებოდა), ტყემალი ძაან მჟავე (ჩემთვის), მწვადი არ იყო ნამდვილად ცუდი, ჩაქაფული გემრილი იყო და დიდი პორცია საკმაოდ უბრალოდ ცოტა ზედმეტად მარილიანი. რაც შეეხება კიტრი და პომიდვრის სალათს, ალბად დილის შეკაზმული იყო რაც დაუშვებელია რესტორანში, შეკაზმული სალათი ნახევარ ერთ საათში დამჟღვრალი, მე მივედი 4-5სკენ და სალათი იყო საშინელება, კიტრი და პომიდორი იყო რბილი და პომიდორიც არ იყო დიდად გემრიელი. Service was slow, the atmosphere okay, prices meh. I ordered bread, tkemali, pork mtsvadi, chakapuli, and a cucumber-tomato-walnut salad. The bread came cold and clearly frozen (ever heard of an oven, guys?). The tkemali was way too sour—for me at least. The mtsvadi wasn’t bad, chakapuli was tasty and a huge portion, just drowning in salt. Now, the salad… I’m pretty sure it was seasoned in the morning, which is a restaurant no-no. By the time I got there around 4–5 PM, it had turned into a soggy mess. The cucumbers and tomatoes were mushy, and the tomatoes themselves tasted sad. ★★☆☆☆

（Google による翻訳）全体的な雰囲気がとても気に入りました。穏やかでスタイリッシュ、そして快適でした。空間は思慮深くデザインされ、心地よく静かでした。サービスは素晴らしく、スタッフは親切で、細やかな気配りがあり、心から歓迎してくれました。料理は独特の個性が際立っており、私が試したものはすべて丁寧に調理され、高品質でした。特にChkmeruliは特筆すべき点です。ソースはこれまで他で食べたことのないほど濃厚で風味豊かでした。これは私の新しいお気に入りです。間違いなくまた来たいと思います。 （原文） I really loved the overall atmosphere:peaceful, stylish, and comfortable. The space felt thoughtfully designed and pleasantly quiet. Service was excellent: the team was kind, attentive, and genuinely welcoming. The food stood out with its unique character; everything I tried was well-prepared and high-quality. Special mention to the Chkmeruli. the sauce was unlike any I’ve had elsewhere, rich and flavorful. It’s officially my new favorite. Would definitely come back.

（Google による翻訳）このレストランは必見です！おいしいカルチョが食べられるところを探していたところ、偶然見つけました。場所は素晴らしく、とてもエレガントでゴージャスです。食べ物は美味しく、特に七面鳥のハルチョが美味しいです。スタッフはとてもフレンドリーで、必要に応じて提案をしてくれます。最後に、これは高価なものではなく、それだけの価値があると言わなければなりません。トビリシ最終日までに発見できればよかったのですが！ありがとう！ （原文） This restaurant is a must! We found it by chance while searching for where we could eat nice kharcho. The place is awesome, super elegant and gorgeous. The food is delicious, specially the turkey kharcho. And the staff is super friendly, making recommendations if needed. Finally, I must say that this is not expensive, it’s more than worth it. I wish I could have discovered it before last day in Tbilisi! Thank you!

（Google による翻訳）+美しいインテリア + 良いサービス - グルジアの国民食にはまだ多くの要望が残されている（ヒンカリはスーパーで冷凍を買って茹でたように見える） （原文） + красивый интерьер + хорошее обслуживание - грузинская национальная еда оставляет желать лучшего( хинкали будто из супермаркета купили замороженными и разварили

（Google による翻訳）待ち時間が信じられないほど長い！！！！ カルチョスープは美味しくない、最悪！ ヒンカリが出てくるまで1時間も待たされました。料理が出てくるまでが長すぎて、お腹が空いてしまいます。このレストランは誰にもおすすめしません！ 1時間待った後、ヒンカリはどこにあるか尋ねたところ、「10分後です」という返事で、ひどいです。会計を済ませた後、ヒンカリをお土産として渡してきて、自分で食べなさいと言われました。 （原文） Время ожидания очень долго !!!! Суп харчо не вкусный, ужасен !!! Хинкали ждём уже час , между подачей разных блюд, проходит очень много времени, успеваешь проголодаься. Не куму не советую приходить в этот ресторан.!!!! Через час ожидания, спросили где наши хинкали , ответ был Через 10 минут, ужас взяли щёт, и подарили им хинкали,пусть сами кушают.

（Google による翻訳）ヒンカリ、スープのハルチョ、サラダを注文しました。スープとサラダは美味しかったのですが、ヒンカリはまずかったです。肉はピンク色のままで、保存料（亜硝酸ナトリウム）が使われていることが分かりました。生地はベタベタしていました。全体的に全く美味しくありませんでした。トビリシのこんな美味しい店で、どうして「こんなもの」がヒンカリとして提供されるのか、驚きました。 サービスもあまり良くありませんでした。私たちは唯一の客で、スープが届いてから20分以上もヒンカリを待たなければなりませんでした（3人でスープ1つとヒンカリ2人前を注文したのですが）。 （原文） We took khinkali, soup kharcho and salad. The soup and the salad were good. Khinkali were just bad. The meat remained pink which indicates the use of preservatives (sodium nitrite), the dow was sticky. Overall not tasty at all. We were shocked how «this» can be presented as khinkali at such presumably good place in Tbilisi. The service was not impressive either. We were the only guests and had to wait for the khinkalis more than 20 min after the soup arrived (we were three and ordered one soup and two portions of khinkali)

（Google による翻訳）注意: 絶対に避けてください 残念ながら、私の人生で最悪の経験の一つです。鶏肉をガーリックソースとチキンスープでいただきました。スープは味が無く、味が無く、面白くするには塩をたくさん入れなければなりませんでした。スープの中の鶏肉は噛み応えがあり、加熱しすぎていました。ガーリックソースがかかった鶏肉については、なんと表現したらいいのかわかりません。非常に悪く、ほぼ 3 ～ 4 年前のものです。温かくなく、ソースは冷蔵庫で冷たかったです。私は彼らに、これはこうあるべきなのかと尋ねると、彼らはそうだと言い、粘り強く続けた後、それを取り戻し、無料の補償としてタルトが付いてきました。彼らは他に何も提供しませんでした。 その場所は空で、寒く、音楽もありませんでした。 価格には消費税が含まれていないため、メニューに記載されている金額以上の料金を支払う必要があります。 （原文） CAUTION: AVOID BY ANY MEANS Unfortunately one of the worst experiences of my life. We took the chicken with the garlic sauce, and the chicken soup. Soup was blant, no taste, you had to put a lot of salt to make interesting. The chicken inside the soup was chewy and over cooked. For the chicken with the garlic sauce I don't know how to describe it. Very bad, stale almost 3-4 ago. Wasn't warm and the sauce was fridge cold. I asked them if it is supposed to be like this and they said yes, after persisting they took it back, and came with the tart as a complimentary compensation. They didn't offer anything else. The place: empty, cold and without music. Prices are without VAT so you still have to pay more than what's on the menu!

（Google による翻訳）奇妙に空いていた非常に良いレストラン（日曜日の夜に私たちだけが提供されました）。 かなり良い環境とサービス、トビリシにマッチする清潔で美しいインテリア。 料理に関しては、とても美味しい「七面鳥のハルチョ」や「ゲブジャリア」があり、最も重要なことは、パンと「ゴーミ」という副菜が付いていることです。 ヒンカリとハチャプリは美味しくなく、ヒンカリは不釣り合いに高価です。 価格は平均以上で、メニューの価格には 18% の付加価値税が含まれていませんが、これは残念です。 全体として、私は間違いなく「メグレリアン」料理を求めて戻ってきます。 （原文） A very good restaurant that was strangely empty (only we were served on Sunday evening). Pretty good environment and service, clean and beautiful interior matching Tbilisi. As for the dishes, there is a very delicious "Turkey kharcho", as well as "Gebzhalia", and the most important thing is that it comes with side dishes - bread and "Ghomi". Khinkali and khachapuri were not tasty, and khinkali is disproportionately expensive. The prices are above average, and the menu prices do not include the 18% VAT, which is too bad. Overall, I will definitely come back for "Megrelian" dishes.

ジョージア大使のティムラズ・レジャバ氏の著書で紹介されていたので、タクシーを飛ばして行きました。 お味も盛り付けの美しさも見事なお料理でした。それでいてさほど高くもない。 シュメクリはあちらこちらで食べ比べをしましたが、こんなに美味しいシュメクリはどこにもありませんでした。チキンは炭火焼き？なのでしょうか、香ばしい香りとクリームがマッチして本当においしかったです。 また、骨がなかったので日本人にとってはとても食べやすかったです。 一緒にオーダーしたアジャブサンダリも他店と違う美しさ。抜群においしい！ ストロベリーのレモネードも最高でした。 店内も雰囲気も素晴らしいです。 このレストランで食事をするためだけに、再度ジョージアに行きたいくらいです。 本当に素晴らしいレストランですが、看板もないので、わかりにくい。 レストランの価値を予めわかっているゲストにきて貰いたいということなのかも。なので看板は敢えて出していないのかも知れないですね。

（Google による翻訳）非常に素敵な雰囲気で、複数の異なる座席スペースがあります。ただ、料理は期待していたレベルではなく、味付けが足りませんでした。モダンまたはフュージョンのジョージアン料理のような料理を作ろうとしているような気がしましたが、私には合いませんでした。 （原文） Extremely nice setting with multiple different spaces to sit. Food was not on expected level though, missing seasoning. I have a feeling they are trying to create something like modernized or fusion Georgian kitchen, which did not work out for me.

（Google による翻訳）ジョージアの魂を味わう❤️ 偶然このレストランを見つけたのですが、旅の中で最高の思い出の一つになりました。メニューには美味しい料理がずらりと並び、ワインのセレクションも素晴らしいです。どれも新鮮で風味豊かでした。ジョージア料理に興味がある方にはぜひおすすめです。 （原文） A Taste of Georgia’s Soul ❤️ I stumbled upon this restaurant by chance and it turned into one of the best memories of my travels. The menu is full of yummy specialties and the wine selection is impressive. Everything tasted fresh and flavorful. Highly recommend to anyone curious about Georgian cuisine.

（Google による翻訳）妻の誕生日にこの店に行くのを楽しみにしていましたが、本当にがっかりしました。ウェイトレスにステーキを頼んだのですが、ウェルダン（私の好み）でお願いしたのですが、ミディアムだと言われ、シェフに確認しても変更してもらえませんでした。妻はベビーポテトの代わりにマッシュポテトにできるかと聞いてきましたが、それはダメでした。豚バラ肉2枚、ウサギ1羽、ストロガノフを注文しましたが、どの皿も塩気が強すぎて食べられませんでした。ワインはまずまずで、フムスと鶏レバーの前菜は美味しかったです。 ジョージアで食べた中で一番高価な食事、いや、それ以下でした。もしかしたら運が悪かったのかもしれません。今となっては状況は分かりません。 （原文） We were looking forward to this place for my wife’s birthday, but such a disappointment. Asked waitress for the Steak but I wanted it it well done (my preference) was told it comes Medium and that’s it no deviation even after asking the chef . Wife asked if she could have mashed potatoes instead of the baby potatoes- nope not having it. Ordered 2 Pork Belly , 1 Rabbit and a Stroganoff and every plate had so much salt we couldn’t eat it. Wine was decent and Houmus and Chicken liver starters were nice. Most expensive meal we had in Georgia and worse. Maybe an off night who knows but we won’t know any different now.

（Google による翻訳）トビリシで体験した最高の料理の一つです🌿✨ ここのシェフはもっと評価されるべきだと断言できます。料理は思慮深く、大胆で、個性豊かでした。 ウサギ料理をいただきましたが、本当に美味しかったです。柔らかく、風味豊かで、美しく調理されていました。🍷 ワインの組み合わせも絶妙で、食事全体をさらに引き立てていました。 誰もが庭のことを語りますが（確かに素晴らしいです）、店内も同様に魅力的です。温かみがあり、本物で、細部までこだわっています。まるで誰かの家にいるような、最高の気分です。 次回もぜひ訪れてみたい場所です。 （原文） Truly one of the best kitchens we experienced in Tbilisi. 🌿✨ You can tell the chef here deserves way more recognition — the food was thoughtful, bold, and full of personality. I had the rabbit and absolutely loved it — tender, flavorful, and beautifully cooked. 🍷 The wine pairings were also spot-on and really elevated the whole meal. Everyone talks about the garden (and yes, it’s stunning), but the indoor space is just as charming — warm, authentic, and full of detail. Feels like someone’s home, in the best way. Definitely a place we’ll keep in mind for next time.

（Google による翻訳）メインストリートから少し離れた場所にあるレストランの青い扉を開けると、美しく装飾されたダイニングエリアがあります。さらに奥へ進むと、メインホールがあり、温かみのある照明が柔らかく照らす居心地の良い庭園へと続きます。 レストランはオープンキッチンを採用しており、お客様はスタッフの仕事ぶりを間近で見ることができます。 前菜はジョージアンサラダ、ナス、鶏レバーパテ、ナマズ、そして冷製トマトスープ。どれも風味豊かで、上品な盛り付けでした。特にメインディッシュ3品は素晴らしく、特にリゾットが印象的でした。 （原文） Tucked away from the main street, the restaurant’s blue door opens into a beautifully decorated dining area. Further inside, the main hall leads to a cozy garden softly illuminated with warm lights. The restaurant features an open kitchen, allowing diners to watch the staff at work. Starters included Georgian salad, eggplant, chicken liver pâté, and catfish, followed by a chilled tomato soup — all flavorful and elegantly plated. I especially enjoyed the three main dishes, with the risotto standing out.

（Google による翻訳）料理はめちゃくちゃ美味しかった！サービスは普通で、コカ・コーラゼロを頼んだのに、クラシックコーラを持ってきてくれました。雰囲気も最高でした。階段も少ないので、ベビーカーでもそれほど不便ではありません。ウェイターに頼んで、後でチップを渡すこともできます :) それだけです。 とてもおすすめできるお店です。料理は本当に美味しかったです。 （原文） Food was crazy delicious! Service norm, asked for coca cola zero, but they brought classic. atmosphere super. There is few steps which is not very discomforting if you are with stroller, also you can ask waiter for a help and later give a tip :) that s it. Highly recommended place food was really wow