(Google による翻訳)何年も前からこのレストランに行ってみたかったのですが、ついに行くことができました。店内はとても素敵で、開放感がありました。早めに行ったので、まだお客さんは多くありませんでした。ウェイトレスのベラさんはとても親切で、本日のスープを教えてくれました。飲み物を注文し、それから前菜を注文しました。夫はスコッチオリーブを選びました。普段は豚肉を食べない夫が、このオリーブだけは最後まで残さず食べてしまったというのは本当です。一つはシェアしてくれたのですが、そのオリーブに巻かれたチョリソーは絶品でした。私はスモークウォールアイディップを選びました。付いてきた美味しいポップオーバーをおかわりしようと誘ったのですが、夫は私が食べられるように我慢してくれました。添えられていたキュウリも美味しかったです。スモーキーなディップのコクと絶妙にマッチしていました。
さて、夕食の時間です。夫はステーキを選びました。これが私たち二人にとって人生で食べた中で最高のステーキだと言っても、冗談ではありません。私が瞬きした隙に、彼はそれを平らげていました。私はスティールヘッドトラウトを選びましたが、期待を裏切られることはありませんでした。味は素晴らしく、ファロの量は魚の甘みと塩味を引き立て、レリッシュが一口ごとに生き生きとした味わいを加えていました。
さて、これで話は終わりですよね?いいえ、そうではありません。私は夕食を最後の一口まで食べ尽くし、ウォールアイディップは食べきれませんでした(店員が箱詰めしてくれました)。でも、デザートは注文しました。どれを注文するか迷ったので、夫が2人分のデザートを選びました。正直、これが一番良い選択でした。ほとんどすべてのデザートを美味しく試食できたのです。すごい!トーストしたマシュマロが入ったパンプキンアイスクリームは絶品でした。中でもフランジパーヌと洋梨のタルトが一番気に入りました。本当に美味しかったです。メキシカンホットチョコレートのベイクドチョコレートは、ほんのりとした辛さが絶妙でした。確かアップルトライフルもあったのですが、軽くてふわふわでした!それから、ウイスキーとプラリネのマカロンもあったと思います。もしかしたら違うかもしれませんが、本当に美味しかったです。
いつになるかは分かりませんが、必ずまた来ます。夫をいつもと違う場所へ連れて行くのは難しいのですが、今回は大丈夫。きっと彼が運転してくれるでしょう。
(原文)
I've wanted to try this restaurant for years, and we finally went. It was quite lovely inside, very open. We went early, so there weren't many people there yet. Our waitress Bella was very attentive and let us know the soup of the day. We got drinks, and then we ordered our appetizers. My husband opted for the scotch olives and when I tell you the man does not normally eat pork products but ate every single last one of those olives, it's the truth. Well, he did share one, and the chorizo wrapped around that olive was phenomenal. I chose the smoked walleye dip, and while I offered my husband more of the delicious popovers that came with it, he wouldn't keep eating them so that I could. I also loved the cucumbers that went with it, it paired beautifully with the smoky richness of the dip.
Then it was time for dinner. My husband chose the steak. When I say that is the best steak that either one of us has ever tasted in our lives, I'm not joking. I blinked and he had devoured it. I opted for the Steelhead trout, and I was not disappointed. The flavors on it were amazing, the farro was the perfect amount and complimented the sweet/salty of the fish, and the relish added a liveliness to each bite.
And now you're thinking, well that's the end of the story isn't it? Nope. I finished every last bite of my dinner and while I couldn't finish the walleye dip (they boxed it up for us) you best believe we ordered dessert. We couldn't decide which wonderful sounding desert to get, so my husband chose the desserts for two. This was honestly the best way to go. It gave us a delicious sampling of most every desert they had there and wow! The pumpkin ice cream with chunks of toasted marshmallow in it was phenomenal, the frangipane and pear tart I think I liked the best. It was so good. There was baked Mexican hot chocolate, and that had a hint of heat to it that was perfect. There was, I believe, an apple trifle and that was so light and airy! And there was a macaron that I think was whiskey and praline? I might be wrong, but it had a fabulous flavor.
I'm not sure when, but we will definitely be back. It's hard to get my husband to go anywhere different, but not this time. I'm pretty sure he'll be driving.