(Google による翻訳)⭐ オーナーはネパール人かもしれませんが、スタッフ、特に食べ物は絶対にネパール人ではありませんでした! (オーナーは、スタッフがネパール人ではないことが問題だと勘違いしているようですが、そうではありません。しかし、ヒンディー語、英語、そしてネパール語さえ話せないと、コミュニケーションのギャップが生じ、注文やリクエストを3回以上繰り返すことになります。
🍽️ この場所の近くの他のレストランに行ったことがあるので、試してみることにしましたが、二度と行きません。
⏳ 待ち時間 — 平日の夕方だったにもかかわらず、混雑していました。15~25分待たされましたが、料理が美味しかったからではなく、店内が狭く、サービスが遅かったからです。(サービスの遅さが主な理由です。)
💡 雰囲気 — この辺りのレストランやカフェの多くに共通するパターンのようです。ネパール料理やチベット料理などを扱っていると主張していますが、実際には薄暗い照明のごくシンプルな内装しか作られていません。ここも例外ではありませんでした。スペースは狭く、座席もコンパクトで、 7つ星の食事体験を求めていなかったので、まあまあでした。
🙋 スタッフ — スタッフは礼儀正しく、ほとんどが北東部出身でした。一生懸命頑張っていましたが、ヒンディー語も英語もあまり話せなかったので、コミュニケーションは難しく、注文をするのに3回も繰り返さなければなりませんでした。
❌ また、基本的な礼儀も欠けていました。例えば、ある女性が私たちのテーブルからグラスを1つ取り(4人だったのでグラスが必要でした)、隣のテーブルの客に渡したのですが、その後、別のグラスを持って戻ってくることすらありませんでした。何も言わず、ただグラスを取ってしまったのです。
👨💼 レジを担当していたオーナーは、礼儀正しく親切そうに見えました。彼は遅延に丁寧に対応しようとしましたが、うまくいきませんでした。
🧽 清潔さ — 私たちが着席する前にテーブルは掃除されていましたが、きちんと掃除されていませんでした。前の客が残した食べ残しがテーブルに残っていました。
🚻 一方、トイレは驚くほどきれいに掃除されていました。スタッフは着席後に掃除してくれました。 2~3人おきに注文が入り、デザインは美しくなかったものの、清潔感はありました。正直言って、テーブルよりも清潔でした。
🕐 サービス — 前菜に25~30分、ディナーにさらに20分待ちました。
🔁 サービスは非常に遅く、5分ごとに注文を思い出させなければなりませんでした。そのため、他のお客さんよりも早く料理が出てきたのかもしれません。他のお客さんの多くは、最初の料理を出すのに30~40分も待たされていました。
📦 デリバリーを頻繁に行っていたため、店内飲食の客へのサービスが遅れていたのだと思います。個人的には、レストランのお客様を最優先に考えるべき、あるいは少なくともスタッフはこのバランスをもっとうまく取るべきだと思っています。
🥟 料理 — 注文したもの:
• ベジ・ジョル・モモ — ごく普通。ジョル(カレー)は冷えていて、20分も待たされた後に提供され、さらに味が落ちていました。常温ならまだしも、冷蔵庫から出したばかりの冷たさは変でした。
• ゆでジャガイモの付け合わせ(ブータン) —味気なく、味もしませんでした。もうすぐ帰る時間になってしまいました。キャンセルしようとしたのですが、「すでに準備中」(準備自体に20分もかかりました)なので、受け取るよう強く言われました。一品ごとに20分も遅れているのに、特に遅延の原因が店側にあれば、注文を強要するべきではありません。
• ベジタリアン&ノンベジタリアン タカリ・ターリー — ダル、カレー、チキン、ライス、ギーまで、すべて冷えたまま提供されました。温め直しもされていませんでした。ネパールの屋台の食べ物でさえ、温かい状態で提供されます。味も全く違います。ダルとカレーはまずく、ライスは古びているように見えました。ギーがあれば大丈夫だったのですが、それも冷えていました。
シズラーで焼いた料理なのに、塩もスパイスも入っていない、冷たい料理を食べるなんて想像してみてください。
❌ 本当のタカリ料理がどんなものか、彼らは明らかに分かっていません。味はまずく、冷えたライスなどがさらにひどかったです。
😒 遅延やサービスの悪さは、もし私がもし少なくとも料理は美味しかった。でも、実際はそうではなかった。ネパール料理、チベット料理、ブータン料理を提供していると謳っているのに、実際には一品も料理をマスターしていない。もっとも、ほとんどの人は本物のネパール料理やタカリ料理の味を知らないので、違いに気づかないのかもしれないが。
⚖️ 総じて言えば、ほぼ全ての面で大幅な改善が必要だ。特に価格、品質、味、そして雰囲気を考えると、私にとっては過大評価されていると感じた。
(原文)
⭐ The owner may be Nepali, but the staff and especially the FOOD was definitely NOT! (Owner seems to be mistaken that staff not being nepali is an issue for us - its not but its definitely creates a communication gap when they cannot speak neither hindi english or even nepali which leads to person repeating their order/requests thrice or more.
🍽️ I’ve visited other restaurants near this location, so I decided to give it a try — but I won’t be going back again.
⏳ Wait time — Despite it being a weekday evening, it was busy. We had to wait 15–25 minutes, not because the food was great, but because the space was small and service was slow. (SLOW SERVICE BEING THE MAIN REASON)
💡 Ambience — This seems to be a common pattern in most restaurants/cafés in the area: they claim to be Nepali/Tibetan etc., but all they create is a very basic interior with dim lights. This one was no different. Space was limited, and seating was compact, which was ok as i was not looking for a 7 star dining experience
🙋 Staff — The staff was polite, most of them from the North East. They were trying, but since they didn’t speak Hindi or English well, communication was difficult - had to repeat everything thrice to even get the order placed.
❌ They also lacked basic courtesy — for example, one girl picked up a glass from our table (we were 4 people, so we needed it) and gave it to a guest at the next table and then she didn’t even come back with another glass. Said nothing and just picked it.
👨💼 The owner, who was managing the cash desk, seemed polite and friendly. He tried to handle the delays attentively but didn’t quite succeed.
🧽 Cleanliness — The table had been cleaned before we sat down, but not properly - saw the food scraps on table that the previous customer had left.
🚻 The bathroom, on the other hand, was surprisingly well maintained. The staff cleaned it after every 2–3 people, and while the design wasn’t aesthetic, it was clean — honestly cleaner than the tables.
🕐 Service — We waited 25–30 minutes for starters and another 20 minutes for dinner.
🔁 Service was very slow, and we had to keep reminding them of our order every 5 minutes. That’s probably why we got our food sooner than others, many of whom waited 30–40 minutes for even their first dish.
📦 They were fulfilling a lot of deliveries, which I assume delayed service for dine-in guests. Personally, I feel restaurant customers should be the priority, or at least the staff should manage this balance better.
🥟 Food — We ordered:
• Veg Jhol Momo — very average. The jhol (curry) was served cold, ruining the taste further — after a 20 min wait. Room temp would still be fine bur cold from the fridge was weird.
• Boiled Potato Side Dish (Bhutani) — bland and flavorless. It arrived when we were almost ready to leave. We even tried to cancel, but they insisted we take it since it was “already in prep” (which itself took 20 mins). If anything after a delay of min 20 mins on each dish they should not force an order especially when delay is at their end.
• Veg & Non-Veg Thakali Thali — Everything was served cold: the dal, curry, chicken, rice, and even the ghee nothing was even reheated. Even food from stalls in Nepal are served HOT not to mention the taste there is way different. The dal and curry was not good the rice appeared stale - the ghee would have made it ok but that too was served cold.
Imagine eating a sizzler but cold without salt and spices.
❌ They clearly don’t know what a real Thakali meal is. The taste was bad, and the cold rice etc made it worse.
😒 I might have overlooked the delays and poor service if the food was at least good. But it wasn’t. They market themselves as serving Nepali/Tibetan/Bhutani meals, but they haven’t mastered even a single dish. Then again, most people don’t really know the taste of authentic Nepali/Thakali food, so they don’t notice the difference.
⚖️ All in all — They need major improvements in almost every area. For me, it was overrated, especially considering the price, quality, taste, and even the ambience.