コルヴァーラ・イン・バディーアの30のおすすめレストラン

（Google による翻訳）雪上車で登りながら避難所で夕食。 美しい体験、満月の夜の素晴らしい景色。 夕食はあまり混雑していない部屋で、暖炉があり、テーブルは他の避難所のように共有されません。メニューはアラカルトで、美しい提案だけでなく、非常に高く評価されているメインディッシュも提供していますが、ダイニングルームのスタッフからは説明されていませんでした。価格はそれほど安くはなく、ワインと水が含まれており、それぞれ約 95/100 ユーロです...しかし、それは確かに素晴らしい経験でした。 フレンドリーなスタッフですが、期待するほどプロフェッショナルではありません。 素晴らしいエボオイルを試飲しました。 残念ながら、超「受賞歴のある」セッテヴェリ (15 ユーロ) が私たちをまったく驚かせなかったのは残念です。 （原文） Cena in rifugio con salita con il gatto delle nevi. Bella esperienza, vista spettacolare in una serata di luna piena. Cena in una sala non troppo affollata, con camino acceso e tavoli non condivisi come in altri rifugi. Il menu è alla carta ed offre belle proposte oltre che un entrèe molto apprezzato ma che non ci è stato descritto dal personale di sala. I prezzi non sono cosí economici, vino e acqua incluse siamo sui 95/100€ a testa.. ma è stata senz’altro una bella esperienza. Personale gentile, ma non cosí professionale come ci si aspetterebbe. Abbiamo assaggiato un ottimo Olio Evo. Peccato che la super “premiata” setteveli (15€) non ci abbia, ahinoi, sorpreso per nulla.

（Google による翻訳）本当に素晴らしい場所でした。ドロミテ山脈の絶景が目の前に広がります。料理は素晴らしく、特に餃子が絶品でした。ワインリストは世界トップクラスで、今回は地元産のアルト・アディジェ産の素晴らしいワインを2本選びました。スタッフは皆フレンドリーで、自分たちのワインに誇りを持っているのが伝わってきました。近いうちにまた訪れるのを楽しみにしています。 （原文） What a stunning place. Absolutely superb views across the Dolomites. The food was excellent really enjoyed the dumplings. World class wine list and we went local with two stunning wines from alto Adige. The staff were all friendly and clearly proud of their produce. Looking forward to our next visit very soon.

（Google による翻訳）マルモラーダとドロミテをユニークな方法で鑑賞できる場所で、まるで手で触れているような気分になるほどで​​す。これらすべてを、地元の名物料理やそれ以上の素晴らしい品質をお楽しみください。 （原文） Luogo da cui si può ammirare lin modo unico la Marmolada e le dolomiti ,tanto da dare la senzazione di poterle toccare con mano. Tutto questo gustando specialità del territorio e oltre di grande qualità.

（Google による翻訳）ハイキングの途中、ケーブルカーで谷へ下りる前にビールを飲みに立ち寄りました。素晴らしい景色でした。 （原文） Stopped by for a beer during our hiking and before we took the cable car down to the valley again. Stunning view

（Google による翻訳）素晴らしいロケーション、特にテラスは素晴らしく、フレンドリーで知識豊富なスタッフも素晴らしいです。 上質な食材を使った、熟練の職人が腕を振るう素晴らしい料理。 ワインリストも特筆すべきです。 この山小屋はコルヴァーラからケーブルカーで簡単にアクセスでき、料金（13.50ユーロ）に見合う価値があります。 （原文） Location fantastica, soprattutto in terrazza e personale gentile e preparato. Ottimi piatti, materie prime di qualità sapientemente lavorate. Degna di nota anche la carta dei vini. Il rifugio è facilmente raggiungibile in ovovia da Corvara e merita davvero il costo del biglietto per salire (13,50€).

（Google による翻訳）素晴らしいロケーションにあるこの避難所は、誰もがやりたいことリストに加えられるはずです。 2階には軽食やドリンクを提供するカフェがあります。デッキチェアが並んでおり、日光浴を楽しめます。階下には、多くのミシュランの評価を獲得した素晴らしいレストランがあります。非常に人気があり、特に外に座りたい場合は予約することをお勧めします。私たちは偶然到着し、予約をしていませんでしたが、幸運にも外のテーブルを与えられました。サービスは素晴らしく、とてもフレンドリーでした。メニューは素晴らしく、他の避難所よりも高価でしたが、食べ物が配達されるとその理由がわかります。とても楽しかったので、明日のランチのテーブルを予約しました。強くお勧めしますし、さらなる訪問を間違いなく楽しみにしています。 （原文） In a stunning location, this refuge should be on everyone's to-do list. Upstairs is a cafe serving snacks and drinks. A row of deckchairs provides somewhere to enjoy the sun. Downstairs is a wonderful restaurant with many Michelin recognitions. It is very popular, and advisable to book especially if you want to sit outside. We arrived by chance and did not have a booking but were lucky enough to be given a table outside. The service was excellent, and very friendly. Menu was great and although more expensive than some other refuges, you can see why when the food is delivered. We enjoyed it so much we have reserved a table for tomorrow lunch. I highly recommend and will definitely look forward to more visits.

（Google による翻訳）8月、寒くて風の強い日で、太陽はありませんでしたが、テーブルの上に本物の太陽があり、私たちを興奮させた一連の料理を見つけました。まずはハムとブッラータのフォカッチャ、ポルチーニ茸のリゾット、鹿肉のタリアテッレ、最後はセッテヴェリ。どれも美味しいし、周りの景色も最高です！フレンドリーなスタッフ、私たちのコケリンも大歓迎です。強くお勧めします！また行くのが待ちきれません。 （原文） Agosto, giornata fredda e ventosa, senza sole, ma il vero sole lo abbiamo trovato in tavola con una serie di piatti che ci hanno entusiasmato. La focaccia con il prosciutto e una nuvola di burrata per iniziare, risotto ai porcini, tagliatelle al cervo, Setteveli per concludere. Tutto buonissimo e che vista intorno! Personale gentile, ottima accoglienza anche per le nostre cockerine. Consigliatissimo! Noi non vediamo l'ora di tornarci.

（Google による翻訳）2025年6月22日 最高に高級なバーの一つ！プロセッコを2杯注文！店員さんがプロセッコに合うものを提案してくれました！ お値段はお高めで、レシートも無し🧾‼️ プロセッコ2杯で20ユーロ！レシートも無しで、しかも30ユーロ！レシートも無しで、今度レシートを貰わなかったら、ファイナンスに連絡します。気をつけてください👁️ （原文） 22.06.2025 Uno dei bar piu cari ! Scegliamo 2 calice di prosecco! Ragazzo propone un qualcosa per accompagnare con il prosecco ! ATTENZIONE CONTO SALATO E SENZA SCONTRINO 🧾 ‼️ 2 calice prosecco 2 30€ piu pane e un po’ di asciuga 20€ veramente un assurdo e senza scontrino! Manderò la finanza prossima volta che non fa lo scontrino stiate attenti occhio 👁️

（Google による翻訳）非常に手入れの行き届いたバーで、軽くランチをしました。丁寧な接客、フレンドリーなサービス、そして知識豊富なスタッフが素晴らしいです。料理とワインも絶品です。山奥とはいえ、洗練された雰囲気を求める人に人気のお店の一つです。本当におすすめです！ （原文） Ci siamo fermati per un pranzo veloce in questo Bar estremamente curato, attenzione al cliente, modi cordiali e staff competente. Ottima qualità anche del cibo e dei vini. È certamente uno dei luoghi più gettonati da chi vuole qualcosa di ricercato seppur in alta montagna, consiglio!

（Google による翻訳）値段は法外でした。ジントニック2杯とアメリカーノ2杯で64ユーロ！しかもアメリカーノは量が多すぎて恥ずかしい。2口くらいしか飲まなかったと思います。ミニクロスティーニも出てきましたが、悪くはなかったです。でも、値段は全く不当でした。 （原文） Prezzi assurdi, due gin tonic e due americani, 64 euro! E le quantità degli americani erano imbarazzanti.. Credo di aver bevuto due sorsi. Ci hanno dato dei mini crostini che non erano male, ma il prezzo non è assolutamente giustificato.

（Google による翻訳）この店は間違いなく美しい。ただ、雰囲気が残念で、スノッブで「傲慢」といった表現では控えめすぎる。値段は法外だし、食前酒と一緒に「ちょっとした一品」を勧められる頃には、既にメニューは片付けられていて、宝石店並みのレシートしか残っていない。店主の態度は滑稽としか言いようがない。コルヴァーラのような場所にこんな店があるなんて、本当に残念だ。お勧めはしない。 （原文） Il posto è indubbiamente molto bello. Peccato per il clima,che definire snob e "spocchioso" è riduttivo. I prezzi esorbitanti,e quando ti propongono "qualcosina "da mangiare con l'aperitivo hanno già portato via la lista del menù e ti ritrovi con uno scontrino da gioielleria. Il proprietario si atteggia in modo che sfiora il ridicolo. Peccato un posto così in un contesto come Corvara. Lo sconsiglio.

（Google による翻訳）店は開いているようだった（午後4時50分開店、午後5時開店）のに、10分後にまた来るように言われて追い出された。戻ってコーヒーショップを尋ねたところ、午後のコーヒーは扱っていないと言われ、無礼にも食前酒を勧められた。バーが午後5時にコーヒーを出さないなんて、全く理解できない！二度と行かない。ロマーニャ・リヴィエラの方が1000倍美味しい！ （原文） Locale sembrava aperto (ore 16:50 apre alle 17.00) , ci hanno mandato fuori chiedendo di rientrare dopo 10min. Ritorniamo, chiediamo per la caffetteria e ci viene risposto che non fanno caffè di pomeriggio, proponendoci un aperitivo in modo poco cortese. È incomprensibile che in un bar non facciano caffè alle 5 del pomeriggio!!! Non ci torneremo mai più. 1000 volte meglio la riviera romagnola!

（Google による翻訳）料理は美味しかったのですが、店内のテーブルが近すぎてプライバシーがありませんでした。3人で小さな2人掛けのテーブルに座りました。店内はとても混雑していて、店員の一人（おそらくオーナーも兼ねている年配の方）が失礼でした。私の丁寧なお願いにも失礼な対応でした。でも、他のスタッフは皆親切でした。カクテルも美味しかったです。 （原文） Cibo buono,tavoli all'interno vicinissimi quindi privacy zero,in 3 ci ha fatto sedere in un tavolino stretto per 2,tanta confusione,scortesia di un dipendente, il più anziano forse anche titolare,che ad una mia richiesta fatta in maniera educata ha risposto in maniera scortese. Gli altri ragazzi invece gentili. Cocktail buoni.

（Google による翻訳）歓迎とは正反対でした。席に案内されるまで何十分も待たされ、DJの前という特定の場所で待つように言われました。翌日、席に案内された後、閉店時間が近いからと追い出されました。10分後、店員がやって来て、もう遅いと告げられました。私にとっては、本当にひどい対応でした。 （原文） L’opposto dell’accoglienza. Ci hanno lasciato decine di minuti ad aspettare che qualcuno ci considerasse per sederci dicendoci che dovevamo attendere in un punto preciso ovvero davanti al DJ. Il giorno dopo ci hanno mandato via perché mancava poco alla chiusura dopo averci fatto sedere. Dopo 10 minuti arriva un tipo e ci dice che è tardi. Scioccante trattamento per quanto mi riguarda.

開店と同時に入り食事を終えたら長蛇の列。驚きました。

（Google による翻訳）ラ・フォルネッラは、コルヴァーラ・イン・バディーアにある素晴らしいレストランです！丁寧に調理された料理は、質が高く、絶品です。伝統的なラディン料理から極上のピザまで、幅広い料理をお楽しみいただけます。スタッフはフレンドリーで親切、そしてテーブルサービスも迅速です。予約はできませんので、早めにご来店いただくか、お急ぎでない場合は最大30分ほどお待ちいただくことをおすすめします。その間、バーで美味しいプロセッコやカクテルをお楽しみください。席数は豊富ですが、すべてが完璧にこなされています。価格もお手頃です！ （原文） La Fornella è un ristorante a Corvara in Badia spettacolare! Piatti curati, di qualità e buonissimi, si può mangiare da piatti della tradizione ladina all' ottima pizza! Personale cortese e attento, sevizio ai tavoli veloce ! Non si può prenotare, si arriva presto o se non si ha fretta sì aspetta al massimo mezz'ora...sì può intanto consumare un bel prosecco o un cocktail al bar! Hanno molti coperti ma riescono a gestire tutto egregiamente! Prezzi giusti!

（Google による翻訳）予約は受け付けていません。お店に行くと、席が空いたらすぐに電話がかかってきます。すべてが完璧に機能していて、いつも混んでいますが、席に着くと驚くほどの速さで料理が提供されます。席を空けるように急かされることもありません！ それに加えて、スタッフは素早く、丁寧で、皆フレンドリーです。 ピザも他の料理も、どれも最高でした！ （原文） Non prendono prenotazioni, vai là e appena si libera il posto ti chiamano ... tutto funziona alla perfezione, sempre pieno, ma una volta che ti siedi sei servito a velocità record, ma non ti mettono alcuna fretta per liberare il posto! In tutto questo, personale veloce, attento e simpatici tutti. Cibo OTTIMO sia la pizza che tutto il resto!

（Google による翻訳）コルヴァーラでとても有名な店で、美味しい食事が楽しめます（少なくともピザは美味しく、デザートもまずまずでした）。しかし、提供される質を考えると、値段は法外です。特に飲み物の値段は高すぎるように感じました。普通のビールが6.10ユーロ、白ワインがグラス1杯6.10ユーロというのは、もったいないです。デザートも安くはありません。ウェイトレスは最高の服を着ていましたが、どうやらチロルの伝統的なドレスらしいのですが、私の意見では胸元が露わすぎます。なぜウェイターもサスペンダー、帽子、ショートパンツというチロルの典型的な服装をしていなかったのでしょうか？なぜ女性はいつも一番目立つ存在なのでしょうか？さて、料理の話に戻りますが、コルヴァーラには他にも同じくらい美味しい料理が、もっと安く食べられる店があるはずです。ここは有名ですが… （原文） És un lloc molt conegut de Corvara on s’hi menja bé (almenys les pizzes eren bones i les postres correctes) però amb uns preus desoebitats per la qualitat que ofereixen. Sobre tot el preu de les begudes ens va semblar excessiu: 6, 10 € per una birrra mitjana i 6. 10€ per una copa de vi blanc no s’ho valen. I les postres tampoc són barates. Les cambreres anàven de bòlid i vestides de, se suposa, de vestits tradicionals tirolesos que ofereixen massa escot al meu parer. Per què no anaven els cambrers vestits també te tirolés típic amb tirants i barret i pantaló curt? Per què sempre són les dones que han d’exhibir-se més? En tot cas, i tornant al menjar: segur que mengeu igual de bé i a milor preu en un altre local de Corvara. Tot i la fama d’aquest…

（Google による翻訳）休暇中、このレストランで何度か食事をしましたが、毎回完璧でした。スタッフはフレンドリーで英語も流暢で、料理は本当に美味しいです。グルテンフリーのメニューも豊富に揃っています。皆さんにぜひお勧めします。そうそう、そうそう、素敵なプレースマットのことを忘れるところでした。食事を待っている間、楽しく過ごせる最高の場所です。 （原文） We hebben meerder keren tijdens onze vakantie bij dit restaurant gegeten en ik moet zeggen dat het elke keer weer perfect was. De mensen die er werken zijn vriendelijk en spreken goed engels en het eten is echt heerlijk. Ook als je glutenvrij wil eten is er veel keuze. Ik zou iedereen adviseren hier een keer te gaan eten. Oh ja, ik zou bijna de geweldige placemats vergeten waar je tijdens het wachten op je maaltijd je goed mee kan vermaken.

（Google による翻訳）料理は最高！地元産ソーセージとブリーチーズのピザと、ポルチーニ茸のパスタを注文しました。レストランは混雑しますが、待つ価値はあります。 （原文） Food is amazing! We ordered the pizza with local sausage and brie, and porcini mushroom pasta. Restaurant does get busy but it’s worth waiting

（Google による翻訳）昨日、8人でランチに立ち寄りました。予約なしでした。すぐに席が見つかりました。ウェイターの方々はとても親切で、料理も一品目も二品目もピザも最高でした。すべてが最高でした！ （原文） Fermati ieri a pranzo in 8 e senza prenotazione, abbiamo trovato subito posto. Cameriere gentilissimi, mangiato molto bene sia primi, sia secondi che pizze. Tutto ottimo!

（Google による翻訳）とても素敵な場所で、スタッフもサービスもプロフェッショナルです。ドリンクを注いでくれたり、頼まなくてもパンを交換してくれたり、量もたっぷりです。すべての料理について説明をしてくれ、バターとパンは自家製で、料理の質は見た目も素晴らしいです！オンラインで簡単にテーブルを予約できます。私の写真では料理の質が十分に伝わらないかもしれませんが、100％おすすめです！値段は少し高めですが、全体的にはこの場所の雰囲気に合っていると思います。 （原文） Very nice place, the staff is professional as the the service. They pour the drink, change the bread bad let without asking and the portion are generous. They explain every dish, the butter and the bread is homemade, the quality of the food is excellent as the presentation! You can book easily online the table. My photo doesn’t represent enough the quality of the food but I 100% recommend! Price a bit high but overall I think in line with the place.

（Google による翻訳）雰囲気は典型的な山岳スタイルで、とても手入れが行き届いています。スタッフはとてもフレンドリーで、グルテン不耐症やアレルギーをお持ちのゲストにも特別な配慮が行き届いています。残念ながら、グルテン不耐症やアレルギーをお持ちのゲストを見つけるのは容易ではありません。食事は最高です。価格は決して手頃ではありませんが、強くお勧めします。 （原文） Ambiente in tipico stile di montagna, molto ben curato. Personale molto cordiale e attenzione particolare a persone intolleranti/allergiche al glutine, cosa non facile da trovare purtroppo. Cibo ottimo. Prezzi non proprio accessibili ma consigliatissimo

（Google による翻訳）居心地の良いロケーションと、フレンドリーでプロフェッショナルなサービス。美味しい料理と地元料理の幅広いセレクション。帽子を忘れた際にテキストメッセージで連絡をくれたのも嬉しかったです。🙏 （原文） Location accogliente e servizio gentile e professionale. Cibo buono e Vasta scelta tra i piatti locali. Cosa carina mi hanno avvisato con messaggio per un cappellino dimenticato 🙏

（Google による翻訳）ダイニングルームとサービスは大変居心地が良く、行き届いていました。伝統的な料理は本当に美味しく、丁寧に盛り付けられていました。 ニコレタさんはおしゃべり好きで、どんな質問や要望にもいつでも応じてくれ、いつも丁寧でした。 欠点は全く見つかりませんでした。「シンプルな」休暇中のディナーから、充実した楽しい体験になりました。ありがとうございました！ （原文） Ambiente di sala e servizi molto accogliente e sistemato, cibo tipico veramente delizioso e presentato in maniera curata. Nicoleta è stata una bellissima presenza con cui abbiamo scambiato due chiacchiere, sempre disponibile per qualsiasi dubbio o necessità e dai modi gentili. Non siamo riusciti veramente a trovare alcun difetto, da una "semplice" cena in vacanza è diventata una piacevole esperienza completa, grazie!

（Google による翻訳）ここは素敵な伝統的なラディン料理のレストランです。鹿肉のラグー、シュペッツレ、チーズ団子という地元の名物料理3品を堪能しました。冷たいチーズの前菜も本当に美味しかったです。スタッフはとてもフレンドリーで、午後9時頃にはかなり混雑していました。 （原文） This is a lovely, traditional Ladin restaurant. We really enjoyed the trio of local specials - venison ragù, spätzle and a cheese dumpling. The cold cheese starter was also really tasty. The staff were really friendly and the restaurant got pretty busy by about 9pm.

（Google による翻訳）コルヴァーラの中心部にある素敵な宿で、素晴らしい体験ができました。広々とした空間は、静かで落ち着いた個室が複数あります。 特徴的な家具が置かれています。 フレンドリーで行き届いたサービス、美味しい料理、そしてボリュームたっぷりの料理。 香り高く清潔なバスルーム。 場所、サービス、そして質を考えると、価格も妥当です。 ぜひお試しください。 （原文） Positiva esperienza a Corvara in questo bel locale in posizione centrale, ampio, diviso in varie sale molto silenziose e discrete. Arredamento caratteristico. Servizio cordiale e attento, piatti buoni e porzioni generose. Bagno profumato e pulito. Prezzi adeguati all’ insieme locale/servizio/qualita’ Da provare.

（Google による翻訳）先日このレストランを訪れましたが、本当に素晴らしい体験でした。アルタ・バディア様式の洗練された雰囲気が漂い、細部まで行き届いたセッティングが施されています。エレガントで洗練されたインテリアデザインは、特別な夜にふさわしい完璧な雰囲気を醸し出しています。 メインコースは牛フィレ肉で、完璧に調理され、極上のラグレーンワインが添えられました。肉は柔らかくジューシーで、濃厚で芳醇な風味が口いっぱいに広がります。この地域を代表するワインであるラグレーンワインは、料理と完璧に調和し、複雑な味わいを添えていました。 レストランのスタッフは非常にプロフェッショナルで丁寧でした。メニューとワインに関する知識も豊富で、私たちの夕食にぴったりの料理とワインを選ぶのを手伝ってくれました。 一言で言えば、このレストランは、料理の質とサービスが融合し、他に類を見ない思い出に残るダイニング体験を生み出す場所です。エレガントな雰囲気と完璧なサービスを求めるレストランをお探しなら、ぜひこのレストランをお試しください。きっとご満足いただけるはずです！ （原文） Sono stato recentemente nel ristorante e devo dire che è stato un vero piacere. L'ambiente è curato con grande attenzione al dettaglio e si respira un'atmosfera accogliente e raffinata, tipica dello stile alta badia. Il design degli interni è elegante e sofisticato, creando un'atmosfera ideale per una serata speciale. Il piatto principale è stato il filetto di carne, cotto alla perfezione e servito con un ottimo lagrein. La carne era tenera e succosa, con un sapore intenso e ricco. Il lagrein, un vino tipico della regione, era perfettamente abbinato al piatto e ha aggiunto un tocco di complessità al tutto. Il personale del ristorante è stato molto professionale e cortese. La loro conoscenza del menu e dei vini era impressionante e ci hanno aiutato a scegliere i piatti e i vini perfetti per la nostra serata. In sintesi, il ristorante è un luogo dove la qualità del cibo e del servizio si uniscono per creare un'esperienza culinaria unica e memorabile. Se siete alla ricerca di un ristorante che offra un'atmosfera elegante e un servizio impeccabile, non esitate a provare questo posto. Sono sicuro che non resterete delusi!

（Google による翻訳）ここでは夕食のみをいただきましたが、料理は美味しかったのですが、サービスが少々物足りなさを感じました。私と夫のコースに加え、サイドディッシュを2品（私の場合はグリル野菜、夫の場合はサラダ）注文しました。グリル野菜は私のコースと一緒にすぐに運ばれてきましたが、サラダは2回頼まなければなりませんでした。デザートにはベリーアイスクリームとアップルフリッター（絶品！）を注文しましたが、アイスクリームはすぐに運ばれてきたのに、フリッターは夫がアイスクリームを食べ終えた後に運ばれてきたのは残念でした。フリッターが出来上がっている間に、アイスクリームサンデーを用意しておいても良かったのではないでしょうか。複雑な点ではなく、料理を同じテーブルに運ぶ際に、少し配慮が足りなかっただけだと思います。ちなみに、そのテーブルは2人分でした！ 料理は美味しく、雰囲気も居心地が良く静かで良いので、残念です。 （原文） Noi qui abbiamo solo cenato, abbiamo mangiato bene, ma il servizio è stato un pò impreciso, oltre a un primo io e un secondo mio marito, abbiamo ordinato due contorni (delle verdure grigliate io e un'insalata lui), le verdure grigliate sono arrivate subito con il mio primo e l'insalata l'abbiamo dovuta chiedere due volte ... per dessert abbiamo ordinato un gelato con i frutti di bosco e delle frittelle di mele (ottime!), peccato che il gelato è arrivato subito e le frittelle dopo che mio marito aveva già finito il gelato! Bastava preparare la coppa di gelato nel momento in cui erano pronte le frittelle, non mi sembra sia complicato, è solo che probabilmente manca quella piccola attenzione per le portate da portare nello stesso tavolo, che tra l'altro era da due!!! Peccato perché la cucina è buona e l'ambiente è accogliente e tranquillo.

（Google による翻訳）10月上旬に3泊しました。ドロミテでは他にもいくつかホテルに泊まりましたが、ラ・タンブラは特に素晴らしいホテルの一つです。部屋は素晴らしく快適で、スタッフは皆とても親切で丁寧でした。特にフロントのラファエラさんは、私のあらゆる要望にとても親切に、そしてきめ細やかに応えてくれました。朝食も素晴らしかったです。またこの地域を訪れる機会があれば、ぜひここに泊まりたいと思っています。 （原文） I stayed here for three nights in early October. Having stayed in several other hotels in the dolomites La Tambra stands out as one of the very best. Super comfortable rooms and exceptionally, friendly and attentive staff, especially Rafaella at the front desk, who was very friendly and attentive to all my needs. The breakfast was exceptional as well. If I ever come back to the area, I would definitely want to stay here.

（Google による翻訳）素晴らしいロケーションです。素晴らしいおもてなし、受付とダイニングルームのスタッフはとてもフレンドリーで、部屋は清潔感に溢れていました。朝食と夕食のビュッフェも種類が豊富でした。妻と私は今回で2回目の滞在ですが、またぜひ利用したいと思っています。おめでとうございます！ （原文） Posizione spettacolare. Ottima accoglienza, personale della reception ed in sala molto gentile, ottima la pulizia della camera. Colazione e cena con ricco buffet. E' la seconda volta che ci andiamo io e mia moglie e confidiamo di ritornarci ancora. Complimenti!

（Google による翻訳）何と言っても…コルヴァーラで最高のレストランです。親切で知識豊富なスタッフ、料理もワインも最高…シェフのコジモさんは、私の意見ではこの地域で一番です！というのも、昨日の夕方にレストラン「ラ・タンブラ」を見つけてから、コルヴァーラでの休暇最終日となる土曜の夜まで、念のため毎晩予約を入れているからです。本当に頼りになります！スタッフの皆さんは最高です！強くお勧めします🔝🔝🔝 （原文） Che dire.. i miglior ristorante di Corvara, staff gentile e preparato, cibo ottimo come altrettanto il vino .. Cosimo, lo chef è a mio avviso il migliore della zona! La motivazione è che dopo ieri sera che ho scoperto il ristorante La Tambra, io per sicurezza ho già prenotato tutte le sere sino a sabato sera che sarà l' ultima serata della nostra vacanza a Corvara. Fidatevi, i ragazzi sono una garanzia! Consigliatissimo 🔝🔝🔝

（Google による翻訳）友人たちとカップルで宿泊したため、このレビューを書くのが少し遅くなりました。ドロミテで宿泊したホテルの中で、ここは最も美しいホテルの一つです。食事から客室、そしてウェルネスエリア（景色も最高で、おそらく一番美しいでしょう）まで、すべてが素晴らしかったです。忘れられない休暇でした。機会があれば、必ずまた訪れたいと思います。 （原文） Scrivo questa recensione un po' in ritardo rispetto a quando abbiamo soggiornato qui in coppia con altri amici. Hotel tra i più belli in cui siamo stati nelle dolomiti, dalla cucina alle stanze e anche all'area wellness (forse la più bella tra tutte anche per la vista). Vacanza indimenticabile, appena avremo l'opportunità ci torneremo senza alcun dubbio

（Google による翻訳）レストランはコルヴァーラのメインストリート沿いにあります。 スタッフはフレンドリーですが、メニューは典型的なものではありません！ 残念ながら、スペルト小麦のスープは煮すぎでした。シュトゥルーデルは美味しかったのですが、生地がとても硬く、添えられたバニラクリームは冷蔵庫で冷えきっていました。 （原文） Il ristorante si trova fronte strada principale di Corvara. Il personale cortese, il menù non è prettamente tipico! Purtroppo la minestra di farro è risultata scotta, lo strudel buono ma l’impasto esterno era molto duro e la crema di vaniglia che lo accompagnava era fredda da frigorifero.

（Google による翻訳）このホテルで夕食をとりました。レストランは親切でプロフェッショナルなスタッフが経営しており、グルテンフリーメニューも用意されていました。サービスを考えると、価格も妥当でした。近くに駐車場も十分にあります。 （原文） Cenato in questo hotel con un ristorante gestito da personale attento e professionale. Menù separato per i "senza glutine". Prezzo giusto considerando il servizio. Parcheggio ampio nei paraggi.

（Google による翻訳）典型的なレストランで、上品な空間と家具が備わり、まさに山岳スタイルです。料理は伝統的な地元料理が中心ですが、ピザも豊富に取り揃えています。価格は少々高めですが、料理はどれも丁寧に調理されています。スタッフは知識豊富でプロフェッショナルです。 （原文） Locale tipico con stanze e arredi curati, in perfetto stile montanaro. La cucina comprende principalmente piatti tipici del territorio, ma propone anche una vasta scelta di pizze. Il prezzo è medio alto, ma i piatti erano ben fatti! Personale preparato e professionale.

（Google による翻訳）寒い日曜日の夜、多くのレストランや市場が閉まっていたのですが、偶然、温かい光に包まれたラ・トールに出会いました！中に入ると、その素敵な装飾にきっと感嘆するでしょう。広々とした空間で、サービスも素晴らしく、そして何より、料理が本当に美味しいんです！特にリゾット（リンゴと栗）は絶品でした！一緒にセルフィーを撮ってくれた男性はとても親切で、メニューの説明やおすすめを教えてくれました！皆さんもぜひ、この魔法のような料理を味わってみてください！ （原文） In a cold Sunday evening, lots of restaurants and markets were closed, then we meet la tor by accident with its warm light! When you go to inside you would be appreaciate to its lovely decoration. The space is enough, the service is nice, and most important that the food is really good! Especially the risotto (apple & chestnut)! The gentleman who had selfies with me is really friendly, so nice to explain the menu and give some good recommendations!! Plz everyone come to try their magic food!

（Google による翻訳）ピザは美味しいですが、「特別」というほどではありませんが、グリルしたポルチーニ茸は格別です。サービスは最高です。オーナーとウェイターは気配りがあり、思いやりがあり、プロフェッショナルでありながら気さくです。価格はこの地域では平均的なので、少し高めです。また行きたいと思っています。 （原文） Pizza buona ma non "speciale " , invece i funghi porcini alla griglia eccezionali. Il servizio ottimo. Gestori e camerieri attenti premurosi e professionali ma al tempo stesso informali. Prezzi nella media della zona quindi altini. Ci tornerei.

（Google による翻訳）本格的な雰囲気の、とても素敵で居心地の良いお店です。美味しい魚料理と親切なスタッフ、きのこのリゾットは最高です。地元のスープとカマンベールチーズのサラダもぜひお試しください。 （原文） Very nice and comfortable place with authentic atmosphere. Tasty fishes and kind personal, Risotto with mushrooms is perfect. You should definitely try the local soup and salad with Camembert cheese.

（Google による翻訳）伝統的なメニューでありながら、ちょっとした工夫が凝らされた、興味深いピッツェリアです。サービスは比較的早く、内装も心地よく、暖かい季節には素敵な屋外エリアも楽しめます。ウェイターはフレンドリーで、特別なリクエストにも快く応じてくれます。特にデザートなど、一部の料理はもう少し安くても良いかもしれません。しかし、料理は美味しく、強くお勧めします。 （原文） Interessante ristorante pizzeria dal menu tradizionale, ma con un po' di sfizio. Servizio abbastanza veloce, arredamento gradevole con un bello spazio esterno in bella stagione. Camerieri gentili, si prodigato per soddisfare anche esigenze particolari. Il prezzo potrebbe essere un po' più leggero in certe portate, soprattutto i dolci. Comunque si mangia bene e posso consigliarlo.

（Google による翻訳）最高のディナーでした。有名な口ひげのウェイターが担当してくれました。ウェイターがおすすめしてくれたメニューは期待以上でした。料理は10点満点中13点！シェフに賛辞を送ります。どれも美味しかったです！ （原文） Had the best dinner, with the famous moustache waiter. Our waiter recommended a menu, and the food was beyond our expectations. The food was 13/10! Compliments to the chef – everything was delicious!

（Google による翻訳）今まで食べた中で最高のフォカッチャでした！注文した料理も美味しかったです。サービスも雰囲気も最高でした。本当におすすめです！ （原文） Best focaccia we ever had!!! The food we ordered was delicious. Great service and atmosphere. Really recommended!!!

（Google による翻訳）ハイシーズンには予約でいっぱいになるため、この場所を予約する必要がある可能性があります。 彼らの食事は全体的に美味しかったです。特に牛肉麺のスープの美味しさには驚きました。ステーキやポテトもおすすめです。キノコのタリアテッレはお勧めしません。最初に出てくるパンがどれもパサパサしていて残念でした。 そうは言っても、料理のサイズは、私たちが試した他のレストランと比較して小さい側にあります。彼らはまた、注文を忘れ、要求に応じて追加の皿を持ってくるのを忘れました。小さなことですが、より良い場所に高いお金を払っているのであれば、このような間違いは起こらないと期待するでしょう。 （原文） You'll likely need to make a reservation for this place as it books out in the high season. They food was overall good. We were especially surprised with how good their beef noodle soup was. I also recommend the steak and potatoes. I wouldn't recommend the mushroom tagliatelle. The bread that comes in the beginning was all stale, which was disappointing. That said the size of the dishes are on the SMALLER side compared to other restaurants we've tried. They also forgot an order and forget to bring us extra plates as requested. Small things, but when you're paying more for a nicer place, you'd expect these kinds of mistakes not to happen.

（Google による翻訳）ベーコンセラーには（ベーコンを食べない人として🥲）私は良い意味で驚きました。私の個人的な希望に簡単に対応でき、料理を変更することができました。この度は、このサービスを誠にありがとうございました。スタッフはとても温かく、雰囲気はエレガントで美しいです。お料理も美味しくてみんな大満足でした！牛フィレ肉の揚げ方が絶妙でした🫶🏻 （原文） Der Speckkeller (als nicht Speckesserin🥲) hat mich positiv überrascht. Auf meine individuellen Wünsche konnte ohne Weiteres eingegangen werden und die Gerichte waren abwandelbar. An dieser Stelle vielen Dank für diesen Service. Das Personal ist sehr herzlich und das Ambiente ist elegant und schön. Das Essen war super lecker und alle waren sehr zufrieden! Das Rinderfilet war perfekt gebraten🫶🏻

（Google による翻訳）フェルトレからわずか数キロのところにある、本当に素敵なお店です。ピザは美味しくて、値段もとてもリーズナブル🍕…ピザ1枚につきソフトドリンク1缶無料というお得な料金でした。ピザはテイクアウトで購入しましたが、細部へのこだわりも特筆すべき点です。家族や友人との夜にぴったりです。 （原文） Locale veramente carino a pochi km da Feltre. Pizza buona e prezzi super convenienti 🍕... addirittura il prezzo era comprensivo di una lattina di bibita gratuita per pizza acquistata. Ho acquistato pizza da asporto, ma anche il locale merita una nota per cura e dettagli per una serata con parenti o amici.

（Google による翻訳）何と言っていいか、本当に素敵な小さな場所です。ここでは本当においしい食事ができます...独自の盛り付けと上質な食材を使った典型的な料理です。フレンドリーで親切なスタッフ。場所に応じた価格 （原文） Che dire, davvero un bel posticino. Qui si mangia davvero bene…piatti tipici, presentati con un loro impiattamento e con ingredienti di qualità. Personale cordiale e attento. Prezzi in linea con la location

（Google による翻訳）まさに贅沢なカップルディナー。 暖かく、包み込まれるような、設備の整った場所。シンプルで清潔なミセ・アン・プラスを備えた、間隔の広いテーブル。 地元の伝統を忠実に守りながらも、メニューは多彩で洗練されており、あらゆる味覚を満足させるワインセラーとなっています。価格は提供される体験に本当に一致しており、実際、何を食べ、どのように夜の過ごし方を考えると、価格はほとんど正直すぎると思います。 本当に美味しいロスティ。印象的なチーズスターター。これほど多様で、盛り付けが良く、豊富な盛り合わせを見つけたことがありませんでした。ありきたりなチーズはなく、どれも多様で興味深いものでした。シュペッツレとタリアテッレは神聖で、美味しくてたっぷりでした。ワインとしてピノ・ノワール・リゼルヴァを選びましたが、これは私たちの夜にぴったりでした。 最後に、親切にも白いグラッパを提供されましたが、これもとても美味しかったです。 何と言えばいいでしょうか。強くお勧めします。今夜は本当にありがとうございました。 （原文） Cena di coppia veramente squisita. Locale caldo, avvolgente e ben arredato. Tavoli ben distanziati con mise en plas semplice e pulita. Il menù è vario e ricercato pur restando fedele alla tradizione locale, cantina dei vini in grado di soddisfare tutti i palati. Prezzi veramente in linea con l'esperienza proposta, anzi, direi che per quello che si mangia e per come si passa la serata siano quasi troppo onesti. Rösti veramente buoni. Antipasto di formaggi impressionante. Io un tagliere così vario, ben presentato e abbondante non l'ho mai trovato in giro... non c'era un formaggio banale, tutti vari e interessanti. Gli spetzle e le tagliatelle divini, saporiti e abbondanti. Come vino abbiamo optato per un Pinot Nero Riserva che ha accompagnato la nostra serata perfettamente. In conclusione ci è stata gentilmente offerta una grappa bianca, anch'essa molto buona. Che dire. Consigliatissimo. Grazie mille della serata.

（Google による翻訳）親密な雰囲気の中で一流の料理をお楽しみください (6 時半または 8 時半の席をご予約ください)。非常に気配りがあり、フレンドリーなサービス。インテリアデザインは本当にクールで、アルプスの洗練されたものです。セルバの最も古い機関の 1 つ。私たちは付属の高級ブティックホテルに宿泊し、ここで3回食事をしました - 食べ物はとても美味しかったです！金曜日は週替わりのイベリコ風リブが人気の夜でした。早めの予約の席には限りがあります。 （原文） Top notch cuisine in an intimate atmosphere (so, make reservations for a 6:30 or 8:30 seating). Highly attentive and friendly service. The interior design is really cool - Alpine sophistication. One of Selva's oldest institutions. We stayed at the attached boutique luxury hotel and ate here 3 times - the food was THAT good! Friday was a popular night for their weekly Iberian style ribs - book early seating is limited.

（Google による翻訳）偶然この店に来ました（Speckkellerは2つあるんです🥲）。でも、嬉しい偶然でした。内装も素敵で、サービスも完璧でした。タルタルステーキはボリュームたっぷりでとても美味しかったので、パートナーとシェアして良かったです。牛肉の焼き加減も完璧でした。どれも最高でした！ （原文） Came to this place accidentally (there are two Speckkellers 🥲) but it was a happy accident. I loved the decor and service was impeccable. The steak tartare was massive and so delicious, glad I shared it with my partner. The beef was perfectly cooked as well. Everything was top notch!

（Google による翻訳）素敵で素敵な内装のレストランで、スタッフもフレンドリーでした。 ゴルゴンゾーラのニョッキは美味しく、鹿肉のグーラッシュも絶品で、卵とベーコンのポテト添えも美味しかったです。 唯一の欠点は、クレームブリュレが他の料理と比べて物足りなかったことです。 値段は安くはありませんが、他のレストランと同程度です。 ピザを食べにまた来ます。 おすすめです。 （原文） Ristorante carino e ben arredato con Personale gentile. Gnocchetti al gorgonzola buoni , goulash di capriolo eccellente e buone anche le uova e bacon con le patate. Unico neo la creme brulé non all' altezza dei piatti precendenti. Prezzi non economici ma in linea con gli altri ristoranti. Torneremo per provare la pizza. Consigliato.

（Google による翻訳）本当に素敵で居心地の良い場所で、私も少し前にそこに行きましたが、徒歩で簡単にアクセスできたことを覚えています。 私は本当によく食べました、伝統的な料理はどれも美味しかったし、ベジタリアン向けのものもありました。素早いテーブルサービスと完全に公正な価格。 （原文） Locale davvero carino e accogliente, ci sono stato diverso tempo fa e mi ricordo che era anche facile da raggiungere a piedi. Ho mangiato davvero bene, i piatti tradizionali erano tutti deliziosi ed alcuni erano adatti anche ai vegetariani. Servizio ai tavoli rapido e prezzi assolutamente giusti.

（Google による翻訳）とても素敵な内装で、居心地の良い雰囲気が漂い、すべての料理が愛情を込めて作られていることがすぐに伝わってきました。 一人で行きましたが、「奥の隅っこに座っている」という感じではなく、むしろ温かく迎え入れられているように感じました。 ピザはすぐに運ばれてきて、本当に美味しかったです。まさに最高でした！ 本当にありがとうございました。またこの地域を訪れる機会があれば、ぜひまたここに来たいと思います。 （原文） Sehr schön eingerichtet – die Atmosphäre wirkt einladend und gemütlich, man merkt sofort, dass hier alles mit Liebe gemacht ist. Ich war alleine da und habe mich trotzdem nicht „in die hinterste Ecke“ gesetzt gefühlt, sondern willkommen. Die Pizza kam schnell und war richtig lecker – einfach top! Vielen Dank. Und wenn ich mal wieder vor Ort bin, dann gehe ich hier woeder essen.

（Google による翻訳）私のお気に入りの場所。水曜定休とは知りませんでした🤪 伝統的な地元料理だけを楽しむことにしたので、ピザについては判断できません。 居心地の良い環境、礼儀正しく親切なスタッフ、正直な価格。オーナーは自分の仕事（顧客への配慮や細部への配慮からそれを感じることができます）、おいしい料理、そしてボリュームたっぷりの料理に情熱を注いでいます。また来ます!ビアガーデンも鑑賞するために....雪のため、今回は中からしか鑑賞できませんでした。 お勧めします、よくやった！ （原文） Il mio posto del cuore. Anche se non sapevo chiudesse il mercoledì 🤪 Non posso giudicare la pizza perché ho scelto di gustarmi solo piatti della tradizione locale. Ambiente accogliente, personale cortese e disponibile, prezzi onesti. Titolare appassionato del suo lavoro ( lo si respira dell' attenzione al cliente e ai dettagli) , piatti buoni e porzioni generose. Da tornarci! Anche per apprezzare il Biergarten....che causa neve per questa volta ho solo potuto ammirare dall'interno! Consigliato, bravi!

（Google による翻訳）素晴らしい山のピザ屋。新鮮で本物の食材、さまざまな種類の素晴らしいピザ。伝統的な料理も美味しいです。おすすめです! （原文） un’ottima pizzeria di montagna. ingredienti freschi e genuini, pizze ottime di varie tipologie. buoni anche i piatti più tradizionali. consigliato!

（Google による翻訳）コルヴァーラ中心部から徒歩わずか5分の場所にあるピッツェリア・リストランテ・サルヴァンは、温かく居心地の良い空間で、伝統的なイタリアンピザとチロル地方の郷土料理を融合させています。居心地の良い店内には、素朴な木製のストゥーベ席と日当たりの良いガーデン/パティオがあり、ご家族やグループでのご利用に最適です。 🍕 おすすめメニュー 前菜と軽食 • アフェッタート・チロレーゼ（チロル地方のコールドカット）：地元産の塩漬け肉を使った、前菜に最適です。 • 洋梨とリンゴンベリーのコンポートを添えたカルパッチョ：ジビエの洗練された一品です。 パスタとチロル地方の定番料理 • 自家製タリアテッレ・アル・ラグー・ディ・チェルヴォ：濃厚な鹿肉ソースの山岳パスタ。 • カネデルリ・トリオ（スペック、ほうれん草、シャントレル）：ボリュームたっぷりのチロル風ダンプリング。 肉料理とステーキ • タリアータ・ディ・マンゾ ルッコラとパルメザンチーズ添え（約24ユーロ）：ジューシーな牛肉のスライス。肉好きの方にぴったりです。 • フロレンティーナやTボーンステーキなどの大きめのステーキも人気で、シェアも可能です。ボリュームたっぷりなので、盛り付け方はスタッフにご相談ください。 ピザ • 定番のマルゲリータから、お客様から絶賛されているメキシカンピザまで、薪焼きピザを豊富に取り揃えています。 デザート • ティラミス：コルヴァーラで最高のデザートの一つと称されることが多い。 • アップルフリッター シナモンアイスクリーム添え、自家製アップルシュトゥルーデル バニラソース添え：チロル風の甘いフィニッシュ。 ⸻ 🌟 雰囲気とサービス フレンドリーで気取らない雰囲気は、ドロミテをハイキング、スキー、サイクリングなどで一日満喫した後のディナーに最適です。遊び場と庭園エリアは家族連れにも最適です。 全体的には温かい雰囲気ですが、ステーキの量が多いとの声も寄せられています。グループの人数に合わせてご注文ください。 ⸻ 🕰️ 役立つヒント • 毎日午前11時から深夜0時まで営業（キッチンサービスは閉店まで） 。 • 特にランチとディナーのピーク時は混雑する場合がありますので、早めにご来店いただくか、ご予約をお勧めします。 • ゆったりとした夜を過ごしたいなら、小川沿いの庭園/パティオエリアのテーブル席がおすすめです。 • ピザとティラミスは間違いありませんが、地元の名物料理、特にジビエとダンプリングもお見逃しなく。 ⸻ ピッツェリア・リストランテ・サルヴァンは、地元で愛される名店です。絶品ピザ、ボリュームたっぷりのチロル料理、自家製デザート、そしてくつろいだ雰囲気が魅力です。薪焼きピザ、鹿肉パスタ、そして忘れられないティラミスなど、コルヴァーラにあるこのレストランは、味とフレンドリーなサービスの両方を提供してくれます。 （原文） Pizzeria Ristorante Salvan, located just a 5‑minute walk from Corvara’s center, is a warm and welcoming spot blending classic Italian pizza with Tyrolean specialties . Cozy interiors include rustic wood stube seating and a sunny garden/patio—perfect for families and groups . 🍕 What to Try from the Menu Antipasti & Light Bites • Affettato tirolese (Tyrolean cold cuts): ideal to start, showcasing local cured meats . • Carpaccio di cervo with pears & lingonberry compote: a refined twist on game meat . Pasta & Tyrolean Classics • Homemade tagliatelle al ragù di cervo: mountain-style pasta in rich venison sauce . • Canederli trio (speck, spinach, chanterelle): hearty dumplings served Tyrolean-style . Meats & Steak • Tagliata di manzo with arugula & parmesan (≈ €24): succulent beef slices—perfect for meat lovers . • Larger steaks like Florentina and T-bone are popular and can be shared; portion sizes are generous, so discuss serving with the staff . Pizzas • Extensive selection of wood-fired pizzas, from the classic Margherita to the notable Mexican pizza, praised by guests . Desserts • Tiramisu: frequently described as among the best in Corvara . • Apple fritters with cinnamon ice cream and homemade apple strudel with vanilla sauce: sweet finishes with Tyrolean flair . ⸻ 🌟 Atmosphere & Service The mood is friendly and unpretentious, ideal for dinner after a day exploring the Dolomites—whether hiking, skiing, or biking  . The playground and garden area make it perfect for families . While generally welcoming, some guests have noted that steak portions are large—confirm your order to match group size . ⸻ 🕰️ Practical Tips • Open daily from 11:00 AM to midnight (kitchen service until closing)  . • It can be busy during peak times—especially at lunch and dinner—so arrive early or consider a reservation. • For a relaxed evening, opt for a table in the garden/patio area by the stream. • Pizza and tiramisu are safe bets, but don’t miss the regional specialties—especially the wild game and dumplings. ⸻ In summary, Pizzeria Ristorante Salvan is a beloved local gem: excellent pizza, hearty Tyrolean dishes, homemade desserts, and a laid-back atmosphere. Whether you’re craving wood-fired pizza, venison pasta, or a memorable tiramisu, this Corvara restaurant delivers both flavor and friendly service.

（Google による翻訳）キャンプ場から少し立ち寄りました。とても温かく迎えていただき、サービスもとても親切で、ピザも美味しくて、時間もかかりませんでした。オーナーはとてもフレンドリーな方です。 （原文） Vom Campingplatz schnell hingegangen. Man fühlte sich sehr willkommen, die Bedienung war sehr nett und die Pizza war hervorragend, hat auch nicht lange gedauert. Der Chef ist ein äußerst sympathischer Mensch

（Google による翻訳）見た目は美しいですが、食べ物はあまり美味しくありません。ラザニアはまずいし、シュニッツェルはごく平均的で、卵と玉ねぎのパスタはあまり良くありません（お腹が空いていて食べなければならない場合は、フライドポテトを試してください）。 食品の品質を考えると非常に高価です。星は 1 つですが、パノラマの景色とモダンなインテリアのおかげで 2 つとしました。お勧めしません 👎🏼🤢2/5 ⭐️ （原文） Although it’s aesthetically pleasing the food isn’t too good. The lasagna is yucky, schnitzel quite average and the egg & onion pasta not too good (if you’re starving and HAVE TO eat try the fries). Very expensive considering the quality of the food. I’d give it one star but the panoramic view and modern interior persuaded me into giving 2. Wouldn’t recommend 👎🏼🤢2/5 ⭐️

（Google による翻訳）特別な場所、丁寧なスタッフ、美味しい料理。少し批判的に言うと、価格が特に平均より高く、明らかに万人向けではない場所です。 （原文） Locale particolare, personale educato, cibo buono. Ad essere un po' critico, ovviamente, non un posto per tutti, con prezzi particolarmente sopra la media.

（Google による翻訳）そこで食事はしませんでしたが、値段に不満を言う人が多いようです。避難所ではありませんが、あまりにも近代的で、美しい景色とはあまり関係がありません。 （原文） Non ho mangiato ma tantissimi si lamentano dei prezzi, non è un rifugio ma è fin troppo moderno e poco c'entra col bellissimo panorama ...

（Google による翻訳）このお店でランチをしました。普段は投稿しないのですが、今日はどうしても投稿したくて…ピザが高すぎました。4枚で24ユーロ、ミネストローネが12ユーロ！ロケーションと息を呑むほど美しい景色は、言葉では言い表せません！ （原文） Ci siamo fermati a pranzo in questo locale, solitamente non pubblico mai, ma oggi era doveroso….. la pizza ha un prezzo davvero esagerato, € 24 per 4 pezzi, un minestrone € 12! Non posso dire nulla sulla location e sul panorama mozzafiato!!!!

（Google による翻訳）息を呑むほど美しい山の景色を楽しめる、美しい隠れ家です。特に屋内のテーブルからは素晴らしい景色が眺められます。夫と私は屋外で食事をしました。料理は本当に素晴らしかったです（スモークした北極イワナとチャイブのパッケリ、バターポテト添えのグレーチーズ）。ウェイターは知識豊富で親切でした。値段は高めでしたが、渓谷の他のレストランと同程度でした。水は法外な値段で、ドロミアの0.75ボトルが7ユーロでした。 （原文） Bellissimo rifugio con vista mozzafiato sulle montagne soprattutto dai tavoli all'interno. Io e mio marito abbiamo mangiato all'aperto. Le pietanze davvero ottime (paccheri con salmerino alpino affumicato ed erba cipollina , formaggio grigio con patate al burro). Camerieri bravi e gentili. Prezzi alti, ma in linea con altri punti di ristoro della valle. Esagerato il costo dell'acqua, 7 Euro per una bottiglia di Dolomia da 0,75.

（Google による翻訳）ボエ・ケーブルカーの頂上に位置する、モダンでありながら温かみのある雰囲気の美しい隠れ家です。ダイニングルームを見下ろすガラス窓からは、息を呑むような渓谷の絶景をお楽しみいただけます。 （原文） Bellissimo rifugio dallo stile moderno ma accogliente situato all’arrivo della cabinovia Boe’! Vista mozzafiato sulla valle grazie ad una vetrata che dà sulla sala

（Google による翻訳）高級料理を提供するモダンなスタイルの隠れ家。 お客様のお好みに合わせた3コースメニュー。 カジュアルかつプロフェッショナルなサービス。 提供されるサービスの適正価格 （原文） Rifugio in stile moderno con cucina di alto livello. Menù a tre portate in base alle preferenze della clientela. Servizio informale e professionale. Prezzi giusti per il servizio offerto

（Google による翻訳）素晴らしい体験でした。ロケーションと構造は本当に素晴らしく、素晴らしい景色が楽しめます。雰囲気も細部まで行き届いていて、料理も美味しかったです。ロッククライマー御用達の極上料理、アンズタケのタリアテッレ、お子様用のチキンナゲット、そしてデザートをいただきました。どれも本当に最高でした。しかし、何よりも感動したのはオーナーの素晴らしいおもてなしでした。とてもフレンドリーで親切なオーナーは、温かく迎えてくれ、周辺地域の情報もたくさん教えてくれました。強くお勧めします。 （原文） Esperienza bellissima. La posizione e la struttura sono davvero fantastici, si gode di una vista spettacolare. L'ambiente è curato nei minimi dettagli. Il cibo è buonissimo. Abbiamo provato uno stellare piatto del rocciatore, le tagliatelle ai finferli, i nuggets di pollo per i bambini e dei dolci. Tutto assolutamente di qualità. Quello che ci ha colpiti più di tutto però è stata la piacevolissima accoglienza da parte dei proprietari. Simpatia e disponibilità assoluti, ci hanno accolti benissimo dandoci anche molti consigli sulla zona. Consigliato.

（Google による翻訳）素晴らしい料理を提供する素晴らしい場所です！私たちに勧められましたが、私たちの選択は間違っていませんでした。どれもとても美味しかったし、値段も嬉しい驚きでした。ウェイターは迅速かつ理解を持って働いてくれました。私たちは寒くて濡れていて到着しました、私たちは8人でしたが、彼らはすぐに私たちのために場所を見つけました。清潔感が印象的でした。バーは完璧に見え、グラスは輝いていて、キッチンは薬局のようでした。優れたサービスと居心地の良い雰囲気。必ず戻ってきます！ （原文） Прекрасное место с великолепной кухней! Нам его рекомендовали, и мы не ошиблись с выбором. Всё было очень вкусно, цены приятно удивили. Официанты работали быстро и с пониманием. Мы пришли замёрзшие и мокрые, нас было восемь человек, но нам быстро нашли место. Чистота впечатлила: бар выглядел идеально, бокалы сияли, а кухня — как в аптеке. Отличный сервис и уютная атмосфера. Обязательно вернёмся!

（Google による翻訳）とても素敵なRefugioで、料理も最高でした。ヤギのチーズと美味しいトマトソースを詰めたポテトラビオリをいただきました。先日食べたミシュランの星付きレストランよりも美味しかったかもしれません。ハイキングに来た価値は間違いなくあります。 （原文） A very nice Refugio with fantastic food.Had potato ravioli filled with goat cheese and great tomato sauce. Probably better than the Michelin starred restaurant we eat in the other night. Definitely worth the hike.

（Google による翻訳）ロケーションと料理の美味しさにすっかり魅了され、2年連続でランチに立ち寄りました。餃子のトリオはもちろん、デザートも美味しいです。スタッフのフレンドリーさと親切さは、ランチのために外に座って楽しむことができる息を呑むような景色にプラスになります（私たちはどちらの年も2月末/3月初めにアルタバディアにいました）。私にとって、雪の上で過ごす日々はピズ・アルラーラの存在が確信になりました。次回まで！ （原文） È il secondo anno consecutivo che mi fermo qui per pranzare, dopo essere stata completamente rapita dalla location e dalla bontà del cibo. Il tris di canederli è delizioso, così come i loro dolci. La simpatia e disponibilità del personale è un plus che si somma alla vista mozzafiato di cui si gode accomodandosi fuori per pranzo (siamo stati in Alta Badia entrambi gli anni a fine febbraio/inizi di marzo). Per me Piz Arlara è diventata una certezza durante i miei giorni sulla neve! Alla prossima!

（Google による翻訳）経験は平均的で、地元のチーズとコールドカットのボードはまったく印象に残りませんでした。ティラミスも同じで、もっと美味しく食べることができて嬉しかったです。ボンバルディーノはとても甘く、カリメロは私の好みでした。サービスは大丈夫でしたが、オリーブオイルが提供されていなかったので頼まなければなりませんでした。 （原文） Odczucia średnie, deska regionalnych serów i wędlin absolutnie mnie nie zachwyciła. Tiramisu to samo, miałam przyjemność jeść zdecydowanie smaczniejsze, bombardino bardzo słodkie, calimero w moim guście. Obsługa w porządku, choć o oliwę musiałam się upomnieć, bo nie została podana.

（Google による翻訳）素晴らしい料理、とても親切でフレンドリーなスタッフ。迅速なサービス、強くお勧めします✨✨ （原文） cibo spettacolare, personale molto accogliente e gentile. servizio veloce, super consigliato ✨✨

（Google による翻訳）この山にあるレストランをいくつか訪れましたが、2度も訪れたのはこのレストランだけでした。夏のマウンテンバイク （原文） We went to a few restaurants in this mountain but the only we returned twice was this one. Summer mountain biking

（Google による翻訳）光と影。 素晴らしい経験だったので、否定的に評価することはできませんが、いくつかの疑問が残ります。 間違いなく高級な住所、「ストゥア」の快適な環境、非常によく作られた木造の部屋、おそらく少し暗いです。 素晴らしい料理、多少の不正確なサービスはありますが、私はそれをあまり重視しません。おそらく、すぐに触れる理由から、ここではもう少し重視しました。 ネガティブなことは、基本的にメニューに強制的に従うという事実です。テイスティングの道に従うことをほぼ強制されており、アラカルトの提案は明らかに好評ではなく、すべてがあなたをテイスティングに向かわせますが、それは長すぎて要求が厳しいです。基本的に私は押し付けられたメニューが好きではありませんが、これはケータリングのほぼどこでも現れている傾向です。 単一のコースに課せられるコスト (関係なく、1 コースあたり 60 ユーロ、必須の 3 コース...しかしなぜ???)、これでは 190 ユーロのテイスティング メニューに頼るのは明らかです... 食べる量を少し減らしたい場合はどうすればよいでしょうか？収益性が優先されますか?消費者に必要に迫られて3足の靴を買わされたようなものです。 この種のディナーでは、私はしっかり食べたいし、セールスマンになったウェイターに（いわば）「執着」されたくありません。 私が禁酒者でワインが好きではないことを明らかにしたので、グラス、カクテル、ハーブティーを提供されました...アップセルのことは理解しています、私は営業マンですが、あまりにも明白になるとマージンを得たいという欲求が煩わしく、ウェイターの「販売」の刷り込みがわかります。 そして、不快だったのは、メニューで気に入らない料理をメニューからの料理に置き換えることで、最も古典的な「処理します」という言葉でした。コースが「フル」価格でテイスティング部分（まさに最小限）で提供されたのは残念です。ちょっと…安い。 ここで食事をする人は、60 ユーロ以上の料金を支払う必要はありません。もちろん、論争を始めるつもりはありませんが、少し... からかわれている... という感情は残ります。 そして、かなり美味しい料理を食べた後には、口の中に少し嫌な味が残ります。 あなたは間違いなく満腹、おそらく満腹すぎる状態で去りますが、私はメニューを「強制」するという問題に戻ります。 価格については決してコメントしません。ただし、私の意見では、ここでは品質と価格の比率が中心ではありません。ミシュランの星の品質は基本的にそこにありますが、それ以上ではありません、絶対にありません...私は同じ価格で三ツ星の料理を高く評価していますが、実際には、より調和のとれたサービスとわずかに商業的アプローチを抑えたものです... ちょっと残念ですが、大丈夫です。 ただし、このレベルの料理では期待が高いと思いますが、イタリアのケータリングの高級品とコストを合わせれば、顧客の基準と期待も適応すると思います。 （原文） Luci e ombre. Un'ottima esperienza che non posso valutare negativamente, ma lascia qualche perplessità. Sicuramente un indirizzo di livello, ambiente piacevole in una "stua", locale in legno molto ben fatto, forse un poco buio. Cucina di ottima impostazione, servizio con qualche imprecisione, ma non è una cosa cui do molto pes in genere: forse mi è pesato un po' di più qui per le ragioni che toccherò a breve. La cosa negativa è il fatto di, fondamentalmente, forzare ad un menu: si è obbligati quasi al percorso degustazione, la proposta alla carta non è chiaramente ben vista, e tutto ti spinge alla degustazione, che è troppo lunga, impegnativa. Di base, non amo i menu imposti, ma questa è la deriva che si sta presentando un po' ovunque nella ristorazione. Costi imposti sulle portate singole (60€ a portata, a prescindere, e obbligatorie 3 portate... Ma perché???), che rendono ovvio appoggiarsi al menu degustazione a 190€.. E se uno vuole mangiare un po' meno? La profittabilità prevale? È come se io obbligassi un consumatore a conprare 3 paia di scarpe per forza. Per una cena di questo tipo, voglio mangiare bene, non voglio essere "ossessionato" (si fa per dire eh) da camerieri che diventano venditori. Specificato che sono astemio e non amo il vino, mi sono stati proposti calici, cocktail, tisane... Io capisco l'upselling, sono un commerciale, ma quando diventa troppo ovvio il voler marginare è fastidioso, e si vede un imprinting dei camerieri a "vendere". E la cosa spiacevole è stata una sostituzione di un piatto che non amavamo nel menu con un fuori menu, col più classico dei "ci penso io". Peccato che si sia stata servita la portata in porzione degustazione (giustamente minima) a prezzo "pieno". Un po'... Cheap. Chi mangia qui non sindaca per 60€ in più, non mi metto certo a fare polemiche, ma la sensazione di essere un po' ... Presi in giro... resta. E lascia un po' di amaro in bocca, dopo un'esperienza culinaria sostanzialmente buona. Si esce sicuramente sazi, forse troppo, e torno al discorso di "forzare" i menu. Non commento mai il prezzo. Solo che qui il rapporto-qualità prezzo non è a mio avviso centrato: la qualità di una stella Michelin, di base, c'è, ma non di più, assolutamente no... Ho apprezzato cucine tri-stellate alle stesse cifre, davvero, con un servizio più allineato e un approccio un po' meno commerciale... È un po' un peccato, ma va bene. Solo che ritengo che a questo livello di cucina le aspettative sono alte, e quando allinei i costi ai vertici della ristorazione italiana, gli standard e le aspettative dei clienti penso si adeguino.

（Google による翻訳）驚きと楽しさ、そして喜びに満ちた体験でした！ ウェイター（特にネロさん）は、親切で情熱的、そして繊細さをもって私たちを導いてくれました。サービスは決して押し付けがましくなく、控えめで、まるで我が家にいるかのような親しみやすさに満ちていました。 人生で初めて、一口ごとに真に特別な感動を与えてくれる料理に感動しました（50種類以上の食材で調理された「人間と地球」のことです）。 キッチンに足を踏み入れ、シェフたちと直接お会いできたのも素晴らしい経験でした。素晴らしい仕事ぶりを褒めました。 必ずまた来ます！ （原文） Esperienza che ci ha lasciato sorpresi, divertiti, estasiati! Il personale di sala ci ha accompagnati in questo percorso (specialmente Nello) con gentilezza, passione e anche delicatezza: servizio mai invadente, discreto e condito da una certa convivialità che ci ha fatti sentire quasi a casa. Per la prima volta in vita mia mi sono commossa assaporando un piatto, che è davvero un'emozione unica ad ogni boccone (mi riferisco a "l'Uomo e la Terra" , preparato con più di 50 diversi ingredienti). È stato molto bello poter entrare in cucina e incontrare gli chef, con cui ci siamo complimentati per l'ottimo lavoro. Ci torneremo sicuramente!

（Google による翻訳）スタッフ、食事、雰囲気はすべて最高で、とても美しい経験でした。夫の50歳の誕生日に3人で家族ディナー（テイスティングメニュー）をしました。スタッフはとてもフレンドリーで、シェフにとっては、南の魂、北（イタリア）の完璧さ、そして日本の革新を味わうことができるとしか言えません。推薦する （原文） The staff, food and ambience were all top, very beautiful experience. We had a family dinner ( tasting menu) of three people for my husband’s 50th birthday. The staff were very friendly and for the Chef I can only say that you can taste the soul of the south, perfection of north ( Italy) and innovation of Japan. Recommend

（Google による翻訳）ラ・ペルラホテル内にある、本当に素敵なミシュラン1つ星レストランです。私たちが座った部屋はとてもアットホームな雰囲気で、南チロルの雰囲気が漂い、とても素敵でした。料理は素晴らしく、キャビア添えのパスタコースは絶品で、たたきコースもとても美味しかったです。サービスも素晴らしく、キッチンを見学したり、シェフと会ったりすることができました。少しだけ不満を言うとすれば、妻に出されたシャンパンが香りが薄く、見た目ばかりにこだわりすぎていたことです。それでも、ドロミテでは2番目に好きなレストランです（世界で一番好きなレストランの一つ、コフティナのティボリに次ぐものです。私のレビューをご覧ください）。バディアに来たら、ぜひ訪れる価値があります。とても美味しい食事でした！ （原文） Really nice 1 Michelin star restaurant inside the La Perla hotel. The room we sat in was very intimate and authentically South Tyrolean - lovely. The food was outstanding - we had a pasta with caviar course that was excellent and a tataki course that was also very good. Service was outstanding and we loved seeing the kitchen and meeting the chef. Only slight criticisms would be that my wife was served a glass of champagne that was flat and a little too much emphasis on “presentation” for presentation sake. Still, our second favorite restaurant in the Dolomites (after Tivoli in Coftina which is one of our favorite restaurants in the world - see my review) but well worth a visit if you are in Badia - a very enjoyable meal!

（Google による翻訳）ありがとうございました！🙏🏻 温かいおもてなしから最後のグラッパまで、La Stüa de Michilでの夜は忘れられない思い出となりました。シェフのシモーネ、ニコレタ、エリカ、ジャンカルロをはじめ、チーム全員が、心温まるユーモアと職人技に満ちた、本当に特別な体験を創り上げてくれました！ 夜は、3万本ものワインを貯蔵するワインセラーの舞台裏ツアー（そう、夜通し緊急ワインポールを使っているチームの様子にも思わず笑ってしまいました！）から始まり、シェフチームと交流しながらの見学となりました。 サービスは終始完璧で、ニコレタの語り口は、それぞれの料理に歴史、情熱、そして個性を鮮やかに伝えてくれました！ありがとうございました。 エリカのワインペアリングは、私たちをイタリアの旅へと連れて行ってくれました。温かく洞察力のある方で、それぞれの地域を案内してくれました。ありがとうございました！ バーのスタッフは、特にグラッパに関して、惜しみない知識を共有してくれました！ありがとうございました！ お料理は想像力豊かで美しく調理されていました。キノコを使った「森の散歩」、鮮やかな野菜の盛り合わせ、そして26時間煮込んだターボットは特に素晴らしかったです。どのコースにも物語と魂が込められており、ちょっとしたサプライズもありました。 プレイリストもさらに楽しく、どの映画の曲なのか当てるゲームもしました！ スタッフの皆様、心遣いが行き届いた素晴らしい夜をありがとうございました。私たちの旅のハイライトとなりました。この地域を訪れる方にはぜひお勧めします！ （原文） THANK YOU! 🙏🏻 From the warm welcome to the final grappa, our evening at La Stüa de Michil was unforgettable. The entire team, Chef Simone, Nicoleta, Erika, Giancarlo, and more created a truly special experience filled with heart, humour, and craftsmanship! We started the night with a fun behind-the-scenes tour of the 30,000 bottle wine cellar (yes, we were even giggling at the team using the the emergency wine pole through the night!) and touring and meeting the chef team. The service throughout was impeccable, and Nicoleta’s storytelling brought each dish to life with history, passion, and personality! Thank you. Erika’s expertise took us on a journey through Italy with her wine pairings, guiding us through the regions with warmth and insight. Thank you! The bar team generously shared their knowledge, especially when it came to the grappas! Thank you! The dishes were imaginative and beautifully prepared: the “walk through the woods” with mushrooms, the vibrant vegetable plate, and the 26-hour turbot were standout highlights. Every course had a story, a soul, and a little surprise. Even the playlist added joy! We made a game of guessing which movies the songs came from! Thank you to the entire team for such a thoughtful and exceptional evening. It was a true highlight of our trip. Highly recommended for anyone visiting the region!

（Google による翻訳）静寂が味わいとなる場所。 ラ・ストゥア・デ・ミチルでの食事は、単なる食事ではなく、詩的な体験です。シェフのシモーネ・カンタフィオは、すべての料理が自然、記憶、そして感情との対話となる世界へと誘います。 「下草のシンフォニー」テイスティングメニューは、森、煙、そして魂を巡る旅でした。完璧なバランス、深い思慮深さ、そして時にスピリチュアルな響きさえ感じられます。 モンテヴェロ・シャルドネ2018は、見事な組み合わせでした。しっかりとした骨格、ミネラル感、そしてクリーミーさ。 ユニークな心遣い：静寂に耳を傾けるよう促す手書きのメモ。ジョン・ケージの「4分33秒」を彷彿とさせます。この店が料理を扱う方法、つまり騒音ではなく敬意をもって、大胆かつ優雅に表現しています。 サービスは温かく、直感的で、控えめです。過剰さも急ぎもなく、ただ心を込めて。 チームの皆様、ありがとうございます。この経験は一生忘れません。 （原文） A place where silence becomes flavor. Dining at La Stüa de Michil is not just a meal — it’s a poetic experience. Chef Simone Cantafio invites you into a world where every dish is a dialogue between nature, memory, and emotion. The “Symphony of the Undergrowth” tasting menu was a journey through forest, smoke, and soul. Perfectly balanced, deeply thoughtful, and at times almost spiritual. Monteverro Chardonnay 2018 was a stunning pairing — structured, mineral, and creamy. A unique touch: a handwritten note inviting us to listen to silence, reminding us of John Cage’s 4’33” — a bold and elegant metaphor for how this place treats food: with reverence, not noise. Service is warm, intuitive, and discreet. No excess, no rush — just care. Grazie to the team. I’ll carry this experience with me.

（Google による翻訳）帰国前の最後の食事。これ以上のフィナーレは望めないでしょう。最初から最後まで、私たちの夜は驚くべきものでした。私たちは同じように素朴でロマンチックな美しい部屋に座っていました。スタッフは私たちを王族のような気分にさせ、夜の全体の流れは完璧でした。どの料理も創造的でバランスが取れていました。シェフ、カンタフィオが料理に与えている日本の影響を本当に感じます。圧倒的に、おそらく私のお気に入りの料理の 1 つはリゾットでした。時々（まれに）、人は何かを食べて「ああ、ああ」という瞬間を経験します。これはその瞬間の一つでした。戻ってくるのが待ちきれません （原文） Our last meal before our journey back home. Could not have asked for a better finale. From start to finish our evening was nothing short of amazing. We were seated in a beautiful room that was both equally rustic and romantic. The staff made us feel like royalty and the entire flow of the evening was flawless. Every dish was creative and properly balanced. You really get a sense for the Japanese influence chef Cantafio imparts on his dishes. By a landslide, and possibly one of my favorite dishes ever was the risotto. Every now and then (rarely) one eats something and has an "oh sh.." moment. This was one of those moments. Can't wait to return

（Google による翻訳）標高2,200メートルで驚きの体験… モダンで丁寧に整備されたこの山小屋は、南チロルの一般的な山小屋とは一線を画しています。しかし、食事やおもてなしといった点において、私たちが心から愛する特徴と伝統がしっかりと受け継がれています。 素晴らしい体験でした…強くお勧めします！ （原文） Una sorpresa a quota 2200 metri ... Modernissimo e curatissimo si differenza dai consueti canoni dei rifugi sudtirolesi ma mantiene le caratteristiche e la tradizione, sia nel cibo che nell'accoglienza, che noi tanto amiamo. Una bellissima esperienza... consigliatissimo!

（Google による翻訳）ダブルルームがあることを考えると、隠れ家というよりリゾートと呼ぶべきでしょう。 静寂と美しさが魅力の場所です。美しい山々に囲まれ、家族連れにも最適です。マネージャーは物静かですが、とても親切で親身になって対応してくれます。食事も美味しく、丁寧に調理されています。夕食の時間（午後7時）は変更できませんが、それはそれで問題ありません。 （原文） Più che rifugio dovrebbe chiamarsi resort visto le camere doppie. Posto incantevole per pace e bellezza. Incastonato da montagne bellissime, ideale anche per famiglie. Gestore di poche parole ma molto gentile e disponibile. Anche il cibo è ben servito e curato. Poca flessibilità nell'orario della cena (alle 19) ma va bene così.

（Google による翻訳）素晴らしい料理、迅速でとてもフレンドリーなサービス、平均的な価格（下流の村々よりも安いかもしれません）、そして素晴らしい景色。5つ星にふさわしい場所です。ピス・ラ・イラからは、花々に囲まれた緩やかな小道を歩いて行くことも、チェアリフトで行くこともできます。 （原文） Ristorazione ottima, servizio veloce e molto gentile, prezzi nella media (forse anche meno dei paesini a valle), panorama meraviglioso. 5 stelle meritatissime. Raggiungibile a piedi da Piz la Ila con un facile percorso in mezzo ai fiori o tramite seggiovia.

（Google による翻訳）この避難所のレストランは本当に素晴らしいです。素晴らしいロケーションにあり、最高級の食材を使った素晴らしい伝統料理と、とても親切で丁寧なスタッフが揃っています！ （原文） Il Ristorante di questo rifugio é veramente fantastico. Gode di una posizione stupenda... Ottimi piatti della tradizione con ingredienti di prima qualità ed un personale molto attento e cortese!!!

（Google による翻訳）典型的な山小屋のような雰囲気で、屋内と屋外に十分な座席があり、トレイル沿いで休憩するのに最適な場所です。郷土料理は丁寧に調理され、提供され、スタッフは親切で丁寧です。 （原文） Tipico Rifugio di montagna, larga disponibilità di posti a sedere sia dentro che fuori, ottimo luogo in cui fare la pausa lungo il percorso. Piatti tipici ben preparati e serviti, personale presente e disponibile

（Google による翻訳）🌄 ドロミテ山地の中心にある、まさに夢のような場所！ プラロンギナ・マウンテン・インは、南チロルアルプスのまさに宝石のような存在です。そのロケーションはまさに絶景。斜面のすぐそばにあり、周囲の山々の息を呑むようなパノラマビューを一望できます。ハイキングの出発点として最適で、その景色は忘れられない体験となるでしょう。 🍽️ 至福の美食 料理は格別です。地元の特選料理は、作りたての新鮮な食材で丁寧に調理され、心を込めて提供されます。朝食は種類豊富で、とても美味しかったです。 🏡 居心地の良さとホスピタリティの融合 素朴ながらもスタイリッシュな雰囲気。すぐに温かく迎え入れられていると感じられます。スタッフは温かく、丁寧で、まるで自分の家にいるかのようなくつろぎを与えてくれます。客室はすべて改装済みで、モダンな家具が配されています。木とモダンが融合した、まさに私のスタイルです。 🌟 結論： 静寂、自然、そして南チロル地方ならではのおもてなしを求めるなら、プラロンギナ・マウンテン・インはまさにうってつけの場所です。くつろぎ、楽しみ、そしてまた戻ってこられる場所です！ （原文） 🌄 Ein traumhafter Ort inmitten der Dolomiten! Der Berggasthof Pralongina ist ein echtes Juwel in den Südtiroler Alpen. Die Lage ist einfach spektakulär – direkt an der Piste gelegen, mit einem atemberaubenden Panoramablick auf die umliegenden Gipfel. Ein Klasse Startpunkt zum Wandern und der Ausblick bietet ein unvergessliches Erlebnis. 🍽️ Kulinarisch ein Hochgenuss Die Küche ist hervorragend: regionale Spezialitäten, frisch zubereitet und mit viel Liebe serviert. Das Frühstück war sehr umfangreich und lecker zugleich. 🏡 Gemütlichkeit trifft Gastfreundschaft Das Ambiente ist urig und stilvoll zugleich. Man fühlt sich sofort willkommen. Das Personal ist herzlich, aufmerksam und sorgt dafür, dass man sich rundum wohlfühlt. Die Zimmer haben sind alle renoviert und sind sehr modern eingerichtet-Holz trifft M Moderne, genau mein Stil. 🌟 Fazit: Wer Ruhe, Natur und authentische Südtiroler Gastfreundschaft sucht, ist im Berggasthof Pralongina genau richtig. Ein Ort zum Abschalten, Genießen und Wiederkommen!

（Google による翻訳）最近改装されたばかりの理想的な立地で、冬も夏も、休憩やランチに最適です。スキー場の水は毎朝新鮮な水で満たされており、水質も抜群です。 （原文） Recentemente ristrutturato in un posizione ideale, sia in Inverno sia d’estate, offre ottime proposte per un break o per pranzo! Ottimo lo skiwasser preparato di fresco ogni mattina

オルティゼイからコルティナへ移動した7月6日は”Maratona dles Dolomites”が開かれていてコルバラで5時間以上待ちましたが、バスターミナルの前にあるこちらのホテルの好意でおトイレを使わせていただきほんとうに助かりました。 次にドロミテへ行くときにはどちらの街にも近いコルバラ滞在を考えてようと思いました

（Google による翻訳）レストランに関するレビューです。まず最初に、このレストランを選んだのは、レビューが良かったことと、メニューの写真を見て、コルヴァーラにある他のレストランほど値段が高くないと思ったからです。実際に行ってみると、おそらく写真は古いものだったのでしょう。値段は他のレストランと全く同じで、少し高めでした。サービスに関しては、ウェイターはプロフェッショナルで、丁寧で親切でした。レストランはとても美しく、天井は木彫りでとても美しいです。料理は独創的で洗練された味わいで、値段に見合うだけの価値があります。ボトルウォーターが4.50ユーロもしたことを除けば、良い経験でした… 人生でこんなレストランは見たことがありません。でも、それはそれでいいんです。美味しいディナーを楽しめました。 （原文） Recensione riferita al ristorante. Premetto che avevo scelto questo ristorante per le buone recensioni e per il fatto che guardando le foto del menù sembrava che i costi non fossero alti come nel resto dei ristoranti di Corvara. Quando sono arrivata mi sono accorta che probabilmente si trattava di foto vecchie, in quanto i prezzi sono esattamente gli stessi degli altri ristoranti, altini. Per quanto riguarda il servizio, i camerieri sono professionali, attenti e gentili. Il ristorante è molto bello e il soffitto è di legno intagliato, molto fine. I piatti sono particolari e con gusti raffinati, cosa che giustifica bene il prezzo. Quindi l'esperienza è stata buona, se non fosse per il prezzo della bottiglia dell'acqua di 4,50€... Mai vista una cosa simile in vita mia. Ma va bene, ci siamo goduti una buona cena.

（Google による翻訳）コルヴァーラ・イン・バディアにあるこのレストランで夕食をいただきましたが、本当に気に入りました！本当に美しく、センスの良い内装で、温かく居心地が良く、リラックスした夜を過ごすのにぴったりです。料理は素晴らしく、丁寧に調理され、盛り付けも美しく、本当に美味しいです。食材の質の高さと厨房の丁寧な配慮が感じられます。サービスも申し分なく、親切で、よく気が利くウェイターの方々でした。👌 一つだけ、少し戸惑った点がありました。ウェイターに「マッシュルーム・グーラッシュ」とは何なのか尋ねたところ、「ウェットマッシュルーム」としか答えられなかったのです。説明が少し下手でした。というのも、ウェイターは実際にはどう説明すればいいのか分からなかったからです。もっと分かりやすい説明を期待していました。たとえ私が注文したものが何なのか、少しでも理解できたとしても。 それから…​​1リットル未満のボトル入りの水が4.50ユーロというのは、ちょっと大げさに思えました。ワインよりも高いくらいです！ この二つの点を除けば、とても美味しく、またぜひ訪れたいと思っています。お近くにお越しの際は、ぜひお試しください！🍽️✨ただし、目の前の噴水で飲んでください!!! （原文） Siamo stati a cena in questo ristorante a Corvara in Badia e devo dire che ci è piaciuto ! Il locale è davvero bello, arredato con gusto, caldo e accogliente, perfetto per una serata rilassante. Il cibo è ottimo: piatti curati, ben presentati e davvero buoni. Si sente la qualità degli ingredienti e l’attenzione in cucina. Anche il servizio è stato all’altezza: camerieri gentili, presenti e disponibili. 👌 C’è solo una cosa che mi ha lasciato un po’ perplesso. Ho chiesto al cameriere cosa fosse il "goulash di funghi” e mi ha risposto solo che erano “funghi umidi”… una spiegazione un po’ povera, perché in realtà non sapeva spiegare. Mi aspettavo qualcosa di più chiaro, anche solo per capire meglio cosa stessi ordinando. E poi… 4,50 euro per una bottiglietta d’acqua da neanche un litro mi sembra proprio esagerato 😅 Quasi più cara del vino! A parte questi due dettagli, devo dire che abbiamo mangiato benissimo e che ci tornerei volentieri. Se siete in zona, vale la pena provarlo! 🍽️✨ma bevete all' fontana difronte !!!

（Google による翻訳）タベルナ：星0つは無理なので、星1つとさせていただきます。先週の木曜日にレストランに行きました。午後1時50分、キッチンは閉まっていて、私たちの1分前に入店した人たちのラストオーダーを取ったばかりだと告げられましたが、私たちのオーダーも取ってもらうよう説得する術はありませんでした。シンプルな料理、何でもいいのですが、どうにもできませんでした。 そこで、デザート、紅茶、そして冷たいラテ・マキアートを注文することにしました。デザートは、リエンツァートルテとシュトゥルーデルしかありませんでした。まとめると、 1. ウェイターはリエンツァートルテとそば粉ケーキの違いを知らず、同じものだと主張しています！ 2. しばらくして、ケーキが運ばれてきましたが、缶入りクリームが少し添えられていました！（マネージャーは缶入りのクリームだと確認しました） 3. 20分後、フォームミルクとコーヒーの入ったホットミルクが運ばれてきました。紅茶は忘れられていました。 4. 冷たいラテ・マキアートの意味を説明した後、すぐにまた温かいフォームミルクが運ばれてきました！3度目の試みでようやく成功しましたが、少し変わった方法で、冷たいミルクと小さなコーヒーカップが添えられました。 5. 請求書を頼むと、ウェイターが金額を告げ、テーブルで支払いをするように言われました。なんと18ユーロ（ケーキは1切れ6.50ユーロですが、これまで訪れた場所では4ユーロ程度でした）。レシートを頼んだ後、ようやく請求書を持ってきてくれました。 何十年もこの谷を訪れていますが、こんなことは見たことがありません！ （原文） Taverna: metto una stella perchè 0 non si può. Siamo stati al ristorante giovedì scorso. Alle 13:50 ci hanno detto che la cucina era chiusa, che avevano appena preso le ultime ordinazioni da alcune persone che erano entrate un minuto prima di noi, ma non c'è stato niente da fare per convincerli a prendere anche le nostre. Volevamo un piatto semplice, qualunque cosa, ma niente da fare. Allora abbiamo deciso per un dolce, un the e un latte freddo macchiato. Dolci disponibili: solo Lienzertorte e Strudel. Riassumo per punti: 1. il cameriere non conosce la differenza tra Lienzertorte e torta di grano saraceno e insiste che sono la stessa cosa! 2. dopo poco arrivano le torte con un piccolo ciuffetto di panna della bomboletta!!! (che fosse della bomboletta è stato confermato dal gestore) 3. dopo 20 min arriva un latte caldo con schiuma e caffè. Il the dimenticato 4. chiarito meglio cosa si intende con latte freddo macchiato, dopo poco arriva di nuovo un latte caldo con schiuma! al terzo tentativo ce l'hanno fatta, anche se in modo un po' curioso: un bicchiere di latte freddo e a parte una tazzina di caffè. 5. chiedo il conto, il cameriere mi dice l'importo e mi fa pagare al tavolo. Ben 18 euro (una fetta di torta 6,50 quando in tutti i posti in cui siamo stati costano circa 4 euro). Solo dopo che chiedo lo scontrino mi porta il conto. In diversi decenni che frequento queste valli non ho mai visto niente di simile!!

（Google による翻訳）最悪な経験でした。食前酒を注文しようと席に着いたのですが、前のお客さんが残したグラスが数分間テーブルに置かれたままで、誰もテーブルを片付けようとしませんでした。私が（日陰にならないように）隣のテーブルに移動するように丁寧に頼んだ後、不機嫌そうなウェイターがヘッドウェイターを呼ぶためにレストランに入ってきました。ヘッドウェイターは傲慢な態度で私の言うことを聞くどころか、テーブルを片付けたばかりの人に対して移動をお願いするのは全く失礼だと理解させようとしました。馬鹿げた言い訳で、プロ意識も顧客への配慮も全くありません。私は何も注文せずに店を出ました。この店は絶対に避けるべきです。無礼と傲慢さが蔓延しています。 （原文） Esperienza pessima. Mi siedo per un aperitivo e i bicchieri lasciati dai clienti precedenti restano sul tavolo per diversi minuti, nessuno che si preoccupi di sparecchiare. Dopo aver chiesto gentilmente di spostarmi al tavolo accanto (per non rimanere all’ombra), il cameriere scorbutico entra nel locale a chiamare il caposala. Quest’ultimo arriva con atteggiamento arrogante e, invece di accontentarmi, mi fa capire che chiedere di spostarmi era addirittura una mancanza di rispetto per chi aveva appena sparecchiato il tavolo. Una giustificazione ridicola, che dimostra zero professionalità e zero attenzione al cliente. A quel punto me ne sono andato senza ordinare nulla. Locale da evitare assolutamente: maleducazione e arroganza regnano sovrane.

（Google による翻訳）タベルナはホテルに併設されたレストランですが、ホテル自体ではありません。料理はとても美味しかったです。閉店間際だったのでピザは注文できませんでしたが、美味しいサラダ、フライドポテト、そしてドリンクを数杯いただきました。ウェイターは少し慌ただしく、むしろ無愛想な感じでした。ポスタ・ザイオン・ホテルのレストランでは素晴らしい対応をしていただいたのですが、今回は少し違った印象です。ロケーションも素晴らしく、外の席から山々を眺めることができました。 （原文） So the taverna is the restaurant affiliated with the hotel but not the hotel itself. The food was very good - we came close to closing time so pizzas were not available but had a nice salad, fries and a couple of drinks. The waitstaff was a little harried, maybe even a little brusk, which was different from our experience at the Posta Zion hotel restaurant where they were great. Lovely location - we sat outside and looked at the mountains.

（Google による翻訳）コルヴァーラで間違いなく最高のレストランです。料理は絶品で、サービスも文句なしです。ぜひ一度訪れてみてください！ まるで我が家のようにくつろいでくださった、素晴らしいウェイトレスのビクトリアさんに心から感謝いたします。 グラッツィエ！ （原文） Hands down the best restaurant in Corvara, the food is out of this world and the service just as good. Make sure you eat here during your visit! Special thanks to our wonderful waitress Victoria, who made us feel right at home. Grazie!

（Google による翻訳）素晴らしいロケーションにある素晴らしい場所です。食事はもっと期待していましたが、スタッフはフレンドリーで対応が迅速でした。 （原文） Locale fantastico in una posizione molto bella. Mi sarei aspettato di più sul cibo . Personale cortese e veloce

（Google による翻訳）ラ・バイタ・ボコナーラは、コルヴァーラの高地、牧草地の真ん中に位置し、壮大な景色に囲まれた美しい山間の隠れ家です。キャビンは魅力的で、センス良く装飾され、とても居心地の良い快適な雰囲気です。 テラスは素晴らしく、一部はポーチの下、一部は屋外ですが、パラソルがしっかりと設置されているので、邪魔されることなく太陽を楽しめます。コルヴァーラと渓谷を見渡す息を呑むような景色は、リラックスしてくつろぐのに最適な場所です。 料理は最高です。私たちは何度か訪れ、様々な料理を試しました。牛肉のカルパッチョは絶品、アントルコートは絶品、パスタはいつも完璧な調理法で、デザートも本当に素晴らしいです。どれも丁寧に作られ、高品質の食材が使われています。 しかし、ラ・バイタ・ボコナーラを本当に特別なものにしているのは、そのサービスです。スタッフは親切でフレンドリーで、到着するとすぐに歓迎し、最高の場所を探し出し、常に快適に過ごせるように尽力してくれます。 昼食後、天気が良ければ、素敵なサンラウンジャーで景色と新鮮な山の空気を楽しみながら、しばらくリラックスするのが最適です。 ここは、山々、周囲の景色、そして美味しい料理を満喫するのに最適な場所なので、きっとまた訪れたくなるでしょう。 （原文） La Baita Boconara es un refugio de montaña precioso, situado en lo alto de Corvara, en medio de un prado y rodeado de un entorno espectacular. La cabaña es encantadora, decorada con mucho gusto, y ofrece un ambiente muy acogedor y agradable. La terraza es una maravilla: parte bajo un porche, parte al aire libre, aunque bien cubierta con sombrillas para disfrutar del sol sin molestias. Las vistas sobre Corvara y el valle son impresionantes, un lugar perfecto para relajarse y desconectar. La comida es excelente. Hemos estado varias veces y hemos probado bastantes platos: el carpaccio de buey es exquisito, el entrecot está delicioso, la pasta siempre en su punto y los postres son una auténtica maravilla. Todo se nota preparado con mimo y con productos de gran calidad. Pero lo que realmente hace especial a la Baita Boconara es su servicio: el personal es atento y amable, te reciben en cuanto te ven llegar, se esfuerzan por encontrarte el mejor sitio y por hacer que te sientas cómodo en todo momento. Y después de comer, si el tiempo acompaña, no hay nada mejor que relajarse un rato en sus estupendas tumbonas al sol, disfrutando del paisaje y del aire puro de la montaña. Sin duda, un lugar al que apetece volver, ideal para saborear la montaña, el entorno y la buena cocina.

（Google による翻訳）今年の夏休みから戻る前に、このキャビンでランチをとることにしました。今回も大満足でした。伝統的な郷土料理はいつも美味しく、待ち時間も短く、お好みに合わせて屋外でも屋内でも楽しめます。お子様も含め、あらゆる好みに合う定番のイタリア料理も提供しています。 施設はよく整備されており、スタッフは親切でフレンドリーです。 屋外には、子供向けのゲームがたくさんあり、かわいいウサギなどの動物たちもいます。 全体的に、特に料理の質を考えると、価格もお手頃です。強くお勧めします！ （原文） Anche quest'anno prima del rientro dalle ferie estive abbiamo scelto di pranzare in questa baita e siamo rimasti nuovamente soddisfatti. I piatti ticipi e tradizionali sono sempre buonissimi, i tempi di attesa ridotti, si può mangiare all'esterno o anche all'interno in base alle proprie preferenze. Sono presenti anche piatti classici della cucina italiana che possono soddisfare tutti i gusti compresi quelli dei bambini. La struttura è ben tenuta, il personale è disponibile e gentile. All'esterno della struttura, per i bambini, sono presenti tanti giochi ed anche qualche animale come ad esempio dei simpatici conigli. In linea generale i prezzi sono buoni, soprattutto se si considera la qualità dei piatti. Super consigliato!!!

（Google による翻訳）昼食後の軽食にここに立ち寄ると、本日のスペシャル2品をいただきました。 エビのタルタル添えタリオリーニと、フライドポテト付きハンバーガーです。 ハンバーガーはボリュームたっぷりで美味しかったのですが、残念ながらタリオリーニは混ぜた後、塩辛くなってしまいました。 私たちがその点を指摘すると、料理は作り直し、2品目はパスタだけでした。最初の料理と同じくらい塩辛かったです。私たちはそれを返品し、あまりに好き嫌いをしすぎたことを詫びました。サービスが終わると、私たちから6メートルほど離れたところに立っていた料理人たちが、まるでピエロでも何でもなく、私たちがタルタルを食べてパスタを残したことに気づいたかのように、オーナーと共謀しました。私たちは2品目の料金を請求されました。22ユーロです。 一度も味見をしていなかった料理人たちのプロ意識の欠如に加え、料理が厨房に戻ってきた際に再検査すらしない無能さ、そして自ら評価もせずに自分の判断を信用するオーナーのプロ意識のなさが、さらに状況を悪化させていた。 残念ながら、観光客を騙し取るには安くてそれほど技術も必要ありませんが、私たちは観光客ではないにもかかわらず、騙されてしまった。 （原文） Ci siamo fermati qui per uno spuntino oltre l'orario del pranzo e ci sono stati proposti i due piatti del giorno. Tagliolini con tartare di gamberi e hamburger con patatine fritte. L'hamburger era abbondante e buono. Purtroppo il tagliolino, dopo averlo mischiato, era salato. L'abbiamo fatto notare, il piatto ci è stato rifatto, e ci è arrivato un secondo piatto, di sola pasta, salato quanto il primo. L'abbiamo mandato indietro scusandoci di essere così puntigliosi. A fine servizio i cuochi, a 6 metri da noi, confabulano con il proprietario come non fossero dei pagliacci e si fossero accorti che avessimo mangiato la tartare e lasciato la pasta. Il piatto ci è stato addebitato. 22€. Alla poca professionalità dei cuochi che non hanno assaggiato la prima volta si aggiunge l'inettitudine di non aver nemmeno ricontrollato il piatto rientrato in cucina e la ancor meno professionalità del proprietario che si è fidato del loro giudizio senza valutare personalmente. Purtroppo è più conveniente e richiede meno competenze spennare i turisti, e pur noi non essendolo, ci siamo cascati.

（Google による翻訳）料理、サービス、景色、12/10 自家農場産の肉を使った美味しい料理と、とてもフレンドリーなサービス！本当に素晴らしかったです！ ぜひ皆さんにもお立ち寄りいただきたいです！ （原文） Essen, Service & Ausblick eine 12/10 Köstliches Essen mit Fleisch vom eigenem Hof und super nette Bedienung! Es war wirklich fanatisch! Ich empfehle jedem wärmstens hier Vorbei zu kommen!

（Google による翻訳）素晴らしい景色を望む最高のロケーション。フレンドリーなサービス。おいしい食事。 （原文） Great location with fantastic view. Friendly service. Good food.

（Google による翻訳）はい、おすすめです。9月中旬にランチに行きました。アクセスも良く、料理も美味しくボリュームたっぷりで、景色も素晴らしく、スタッフもとても親切でした。近いうちにまた来たいと思っています。特に娘を連れて。ポニーやロバを見るのが大好きになると思います。 親切な女性（オーナーだったと思います）に心から感謝します。 （原文） Si suggerimento, siamo andati a pranzo a metà settembre. Facilmente raggiungibile, pietanze buonissime e generose, vista splendida e personale molto molto cortese. Speriamo di tornarci quanto prima anche con la nostra bambina, che adorerà vedere pony e asinello. Un grazie speciale alla signora (penso la proprietaria) per la gentilezza e la chiaccherata.

（Google による翻訳）ネガティブなレビューを書くのは嫌いなのですが、今回はどうしても書かざるを得ませんでした。長い上り坂を歩いて避難所に到着し、飲み物と軽食を注文しようとテーブルに近づいたところ、ある女性が無礼にも近づいてきて、私たちの料理は食べられないと言いました。実際、私たちはまだ席にも着いていなかったのに！16件もの注文を失ってしまったのは残念ですが…でも、礼儀正しさは何よりも大切ですからね！ （原文） Mi dispiace scrivere recensioni negative, ma stavolta mi vedo costretta a farlo. Appena giunti al rifugio dopo una passeggiata lunga ed in salita, ci siamo avvicinati ai tavoli pronti ad ordinare da bere e qualcosa da mettere sotto ai denti quando una signora si è rivolta in modo maleducato dicendo che non potevamo mangiare il nostro cibo, cosa che in effetti non stavamo facendo, non ci eravamo neanche accomodati tutti! Mi dispiace abbiano perso ben 16 ordinazioni.. ma l'educazione prima di tutto!

（Google による翻訳）先ほどここでランチをいただきました。今週食べた中で一番美味しい食事の一つで、わざわざ行く価値は絶対にあります。本当に美味しくて、親切なサービスも素晴らしかったです。強くお勧めします！ （原文） Just had lunch here; one of the best meals we’ve had all week and definitely worth going out your way for. Really delicious and nice friendly service. Highly recommended!

（Google による翻訳）美味しい食事と、迅速でフレンドリー、そして有能なスタッフが揃った、美しい隠れ家です。まるで我が家のようにくつろげたカレンさん、本当にありがとうございました！強くお勧めします。家族と私も必ずまた来ます。 （原文） Bellissimo rifugio con piatti buonissimi e personale veloce, simpatico ed efficiente. Un plauso a Karen che ci ha fatto sentire come a casa! Consigliatissimo. Io e la mia famiglia torneremo sicuramente.

（Google による翻訳）ヴァル・バディアの山小屋の中でも、ぜひ訪れたい場所です。食事も美味しく、サービスも素晴らしく、観光客向けではないので！カンポロンゴの素晴らしい景色も楽しめます！今日は夏バージョンですが、私は冬にもよく来ます。 （原文） Un must dei rifugi della Val Badia, perché si mangia bene, perché il servizio è ottimo, perché non è turistico! Ha una vista meravigliosa sul campolongo! Oggi nella versione estiva ma vengo spesso anche in inverno

（Google による翻訳）素晴らしい場所です。 景色は息を呑むほど美しく、他にこんな場所は知りません。 スタッフは礼儀正しく、笑顔で、喜んで会話をしてくれます。本当にフレンドリーです。 料理は絶品です…素晴らしい味、美しい盛り付け、シェフはメダルに値するほどです。 必ずまた訪れたい場所です。 （原文） Fantastyczne miejsce Widok obłędny, nie znam drugiego takiego miejsca. Obsługa uprzejmą, uśmiechnięta, chętnie rozmawiają. Są niezwykle przyjaźni Jedzenie to jest mistrzostwo...Cudowne smaki, pięknie podane, szef kuchni zasługuje na medal Miejsce, do którego na pewno wrócimy.

（Google による翻訳）マルモラーダ川を見下ろす美しいテラスを備えた、人里離れた絶好のロケーション。伝統料理をいくつか試食しましたが、どれも美味しく、特に山松のリゾットは格別でした。 （原文） Posizione invidiabile con bellissima terrazza con vista Marmolada, fuori dai sentieri e piste più battute. Abbiamo assaggiato diversi piatti tipici ed erano uno più buono dell’altro, menzione speciale per il risotto al pino mugo.

（Google による翻訳）散歩の後は温かい歓迎を受け、午後は美味しい食事を楽しみました。食事は美味しく、小屋はとても居心地が良く、サービスもとても親切で迅速でした。本当におすすめです！トーマスさんへ：ありがとうございました 🙏🏻 ☺️ （原文） ‘s Middags na onze wandeling warm onthaald en heerlijk gegeten. Het eten was heel lekker, de hut super gezellig en de bediening erg vriendelijk en snel. Echt een aanrader! Aan Thomas: bedankt 🙏🏻 ☺️

（Google による翻訳）シンプルで居心地の良い、美しい隠れ家です。素晴らしいシュトゥルーデルをはじめ、料理も素晴らしく、サービスも素晴らしく、しかもお手頃価格です。コルヴァーラからはケーブルカーとチェアリフトで簡単にアクセスでき、そこから15分のゆったりとした散歩で渓谷とドロミテ山脈の素晴らしい景色を楽しめます。隠れ家周辺の岩は素晴らしく、まるでかつてサンゴ礁の真ん中にいるかのような気分になります。 （原文） Bellissimo rifugio, semplice e accogliente,mangiato benissimo,strudel strepitoso e servizio ottimo, pagato il giusto. Si arriva facilmente da Corvara con cabinovia e seggiovia e poi 15 minuti a piedi con calma godendo di una vista bellissima sia sulla vallata che sulle Dolomiti, le rocce attorno al rifugio sono incredibili, sembra veramente di essere in mezzo alla barriera corallina come un tempo.

（Google による翻訳）今日はコルヴァーラから小屋までハイキングしました。本当に素晴らしい景色でした。マルモラータの眺めはまさに夢のようです。3日後の10月5日（日）は、小屋は冬季休業となります。午後1時50分に食事を注文したかったのですが、メニューにはキッチンは午後3時まで開いていると書かれていました。ウェイトレスは少し無愛想な口調で、キッチンは閉まっているのでチーズサンドイッチかベーコンサンドイッチしか注文できないと言われました。私たちはこれをシーズン終了の兆候だと解釈しました。チーズとベーコンのサンドイッチは電子レンジで少し温められた状態で運ばれてきました。ベーコンサンドイッチは品質的にはまずまずでしたが、チーズサンドイッチはまあまあでした。隣のテーブルにイタリア人のお客さんが来ると、ミネストローネ、スパゲッティ、グーラッシュが勧められ、後から提供されました。チップを渡さずに会計をする際にウェイトレスにその旨を伝えると、オーナーの友人だと返されました。ここの接客は控えめなようです。さらに衝撃的なのは、私たちの体験が他の旅行者の体験と酷似していたことです。二度とここには行きません。食料を持参しない限り、この小屋はお勧めできません。 （原文） Wir sind heute von Corvara aus auf die Hütte gewandert, die absolut spektakulär liegt. Die Aussicht ist auf die Marmolata wirklich ein Traum. Am Sonntag, den 05.10., in 3 Tagen also, schließt die Hütte für die Winterpause. Wir wollten um 13.50 Uhr Essen bestellen, in der Speisekarte stand bis 15:00 Uhr ist die Küche geöffnet. Die Bedienung sagt uns in relativ unfreundlichem Ton, dass die Küche geschlossen sei und wir lediglich ein Käsebrot oder Speckbrot bestellen könnten. Wir interpretierten dies in Bezug auf das Saisonende. Das Käse- und Speckbrot kam dann, leicht angewärmt aus der Mikrowelle. Qualitativ war das Speckbrot ein no-go, das Käsebrot ok. Als am Nachbartisch dann italienische Kunden kamen, wurde diesen Minestrone, Spaghetti oder Gulasch offeriert und später auch serviert. Als wir den Service darauf beim Bezahlen ohne Tipp ansprachen meinte dieser, dies seien Freunde des Chefs. Das Wort Gastfreundschaft wird hier wohl sehr klein geschrieben. Und noch schockierender, dass sich unser Erlebnis mit gleichen Erlebnissen anderer Besucher deckt. Für uns auf jeden Fall nie mehr wieder. Wir können diese Hütte nicht empfehlen, es sei denn man bringt sein eigenes Essen mit.

（Google による翻訳）普段はCAIの小屋よりもプライベートな小屋の方が好きですが、今回は嬉しい驚きでした。食事は素晴らしく、スタッフはとてもフレンドリーでした。夕食前には、宿泊客全員に食前酒が提供され、これは素晴らしい習慣でした。ロケーションも最高でした。マルモラーダのアルペンローグと遠くのチヴェッタ、そして眼下に広がるプラロンジャ高原の美しい景色を背景に、夕日を堪能しました。まさに絶景です！ （原文） Di solito preferisco i rifugi privati ai CAI ma questa volta sono restato piacevolmente sorpreso. Cucina ottima, personale molto gentile. Prima di cena hanno offerto a tutti gli ospiti un aperitivo, ottima abitudine. Per quanto riguarda il luogo è fantastico. Ho goduto di un tramonto con enrosadira sulla Marmolada, in lontananza il Civetta e una bellissima vista sul sottostante altopiano del Pralongià. Spettacolo

（Google による翻訳）美しい山小屋で、フレンドリーなスタッフが様々なトレイルへの道案内を親切にしてくれます。ここからピッツ・ボエまで行くこともできます。 638号線経由でアクセスできますが、一部に岩の多い場所がありますので、ハイキング用具をご用意ください。 または、チェアリフトをご利用ください。 立地を考えると、料金はリーズナブルです。 素晴らしい景色が楽しめます。 （原文） Bel rifugio di montagna, personale cortese e ben disponibile a dare indicazioni per i vari sentieri percorribili. Da qui si può proseguire anche per il piz boè. Si raggiunge tramite sentiero 638, con tratti un pò esposti, da fare attrezzati per il trekking. Oppure con seggiovia. Prezzi adeguati al posto. Vista spettacolare.

（Google による翻訳）山の真ん中にこんな素敵な場所を見つけられて本当に嬉しいです！雨と霧に見舞われましたが、景色を楽しみながら温かい食べ物と飲み物がまさに必要でした。すべてが素晴らしく、サービスも最高でした！外のトイレはすごく清潔でした。 （原文） So happy to find this little gem in the middle of the mountain! We got caught in the rain and fog and something warm to eat and drink was exactly what we needed while enjoying the view. Everything was great and the service fantastic! Toilet outside is super clean.

（Google による翻訳）避難所で軽くランチをしました。シェフ・マッテオのサンドイッチは超おすすめです！シュトゥルーデルもとても美味しかったです。サービスも素晴らしく、迅速で親切でした。 （原文） Ci siamo fermati per un pranzo veloce al rifugio. Panino dello chef Matteo super consigliato! Molto buono anche lo strudel. Servizio ottimo, veloci e cordiali.

（Google による翻訳）とても特別な山小屋でした。とても素敵なツインルームで、山小屋にしては驚くほど快適な睡眠ができました。価格に見合った価値があり、夕食と朝食の食事も素晴らしく、本当に素晴らしいです。部屋にチョコレートが用意されていたり、食前酒や焼きたてのスクランブルエッグが用意されていたりと、ちょっとした心遣いは山小屋にしては珍しいものです。山小屋のスタッフはとても親切で、マネージャーは天気やルートの選択について的確なアドバイスをくれました。 （原文） Eine sehr besondere Berghütte. Sehr schönes Zweibettzimmer, das für eine Hütte eine äußerst komfortable Nacht bietet. Das Preis-Leistungs-Verhältnis mit dem hervorragenden Essen abends und in der früh ist wirklich sehr gut. Lauter kleine Details wie Schokolade im Zimmer, Aperitivo und frisches Rührei sind sehr außergewöhnlich für eine Hütte. Das Hüttenteam ist super freundlich und der Chef hat uns gut zum Wetter und der Routenwahl beraten.

（Google による翻訳）とても居心地の良いレストランで、親切でフレンドリー、そして気さくなスタッフがいます。どんな料理でも最高で、シェフも素晴らしいです。オーナーはとても親切な方ですが、真のホステスは彼のお母様です。このエリアと景観は他に類を見ないものです。このレストランは強くお勧めします。訪れる価値があると思います。 （原文） Ristorante molto accogliente,personale disponibile, gentile e alla mano. Cibo super buono, qualsiasi piatto portino, cuoco fantastico. Il proprietario ragazzo molto simpatico ma la madre è la vera padrona di casa. La zona e il paesaggio sono unici nel loro genere. Consiglio vivamente questo ristorante merita tanto.

（Google による翻訳）ピシアドゥの滝を見下ろす美しいレストラン。おかげで、ディナーは最高でした。料理もチーズボードまで美味しく、スタッフも親切で助かりました。値段もこのレストランの平均より少し安いので、とてもおすすめです！ （原文） Bellissimo ristorante con vista sulla cascate del Pisciadu. La cena è stata magnifica grazie a questo e anche al fatto che i piatti erano buonissimi, anche il tagliere dei formaggi e il personale era gentile e disponibile. I prezzi sono leggermente sotto la media del posto,quindi consigliatissimo!

（Google による翻訳）最高の体験でした！サービスは素晴らしく、注文したものはすべてすぐに届き、料理も美味しく、スタッフはフレンドリーで、価格も手頃、そして景色はまさに絶景でした。 （原文） We had a perfect experience! Service was fantastic, everything we ordered arrived very quickly, food was delicious, staff were friendly, prices were fair and the view was just gorgeous.

（Google による翻訳）西->東に進む途中で朝に食べるためしばらく聞こえました。オムレツ（トッピングを追加せずにプレーン）とスパゲッティ with galic, ペパロンチーノ, トマトを一つさせました。ヨーガーは領収書に撮られたのを見るからアリオオリオだよ！トマト×チリオイルの感じ？ちょっとスパイシーなアリオオリオみたいなのか…？韓国人の口当たりに適度によく合います。何よりもダメでよかったです。量も多いです。塩味が悪くなれば好きなようです。よく食べました〜そして気になったポレンタも食べましたが、訴えています〜香ばしい味が良かったです。 もし聞こえる韓国人のメニューの悩みを和らげるためにレビューを書いています^_^ 他のメニューも失敗しないと思います~~ そしてとても親切です:) （原文） 서쪽-> 동쪽으로 넘어가는 길에 아침으로 먹기위해 잠시 들렸습니다. 오믈렛 (토핑 추가 없이 플레인) 이랑 스파게티 with galic, 페퍼론치노, 토마토 하나 시켰습니다 . 요거는 영수증에 찍힌거 보니까 알리오올리오더라구요 ! 토마토x칠리 오일 느낌? 살짝 매콤한 알리오올리오같달까..? 한국인 입맛에 적당히 잘 맞습니다. 무엇보다도 안짜서 좋았어요.!!! 양도 많아요. 짠거 안좋아하시면 좋아하실것같습니다. 잘 먹었어요~ 그리고 궁금했던 폴렌타도 먹어봤는데 고소해요~ 고소한 맛이 좋았습니다.. 다른 파스타들도 궁금할정도로 만족이에요 혹시 들리실 한국인들의 메뉴 고민 덜어드리기위해 리뷰를 작성합니다 ^_^ 다른메뉴도 실패하진않을거같아요~~ 그리고 엄청 친절하세요 :)

（Google による翻訳）スタッフはとてもフレンドリーでした！料理も美味しくて、雰囲気も景色も最高だったので、思わず食べ過ぎてしまいました！ 価格とパフォーマンスのバランスがとても良いです！ （原文） Super freundliches Personal! Das Essen war sehr lecker und bei diesem tollen Ambiente/ Aussicht kann man es nur genießen! Preis Leistung ist sehr gut!

（Google による翻訳）ドロミテでこれまで経験したどのレストランよりも、申し分のないサービスでした。フレンドリーで親切なスタッフと、ボリュームたっぷりの料理は言うまでもありません。2日間ここで食事をしましたが、パスタ料理はどれも素晴らしく（しかもかなりリーズナブルでした）、鹿肉のメダリオンとウィーナーシュニッツェルも試してみましたが、どれも美味しかったです。フライドポテトは文句なく最高で、アップルシュトゥルーデルも絶品でした（今まで食べた中で一番美味しいです）。シュトゥルーデルだけでも行く価値があります。 （原文） Impeccable service compared to what we have experience in the Dolomites so far...not to mention friendly welcoming staff and very hearty food. We dined both days here and the pasta dishes were incredible (quite reasonable too), I also tried the Venison medallions and the weinerschnitzel which was delicious. Hands down the best fries and a senstional apple strudel (Best we have had so far). Worth going just for the strudel alone.

（Google による翻訳）料理は最高でした。女性スタッフは私たちの好みや言葉に合わせて丁寧に対応してくれました！お店は清潔で、とても手入れが行き届いていました！ （原文） Mancarea a fost excelenta. Ne-au servit doamnele pe gustul si limba noastra! Localul curat si foarte ingirjit!

（Google による翻訳）「バディア渓谷のレストラン4軒」というエピソードを見て、好奇心に駆られ、プラロンギア・チェアリフトの駐車場から歩いてここに到着しました。 この避難小屋はトレイルの頂上にあり、手入れの行き届いた山小屋風の建物です。小さなお子様用の遊び場もあります。 食事はとても美味しく、スタッフは効率的で丁寧です。 部屋は清潔です。 立地を考えると価格も手頃です。 おすすめです。 （原文） Spinti dalla curiosità dopo aver visto la puntata 4 ristoranti sulla val Badia, siamo approdati qui dopo aver effettuato il percorso a piedi dal parcheggio della seggiovia Pralongia. Il rifugio si trova in cima al percorso. È una costruzione in stile montanaro ben curato. C'è anche un area giochi per i più piccoli. Il cibo è molto buono , il personale è efficiente e cortese. Ambienti puliti. Prezzi adeguati al posto. Consigliato.

（Google による翻訳）2025 年 2 月 - スキー中に別のステーション。 瞬時のテーブル割り当て、即時注文、効率的な配送。とてもおいしいラザニア、大部分。牛肉は柔らかくてジューシーです。追加が美味しいです。ペンネ美味しいですよ。コーヒーはまあまあ。その場所は寒いので、ジャケットを着なければなりません。 （原文） Luty 2025-kolejna stacja podczas szusowania. Przydział stolika błyskawiczny, zamówienie natychmiast, realizacja sprawna. Lasagna bardzo smaczna, duże porcje. Wołowina delikatna i soczysta. Dodatku smaczne. Penne wyborne. Kawa okej. W lokalu jest zimno, co wymusza siedzenie w kurtkach.

（Google による翻訳）本物の食材を使った地元料理と、質の高い特製料理をお楽しみいただける、魅力的で伝統的な隠れ家です。ゲームやサンラウンジャーを備えた快適で広々とした屋外エリア、最高のサービス、そして厳選されたワインをご用意しております。 （原文） Rifugio carino e tipico con piatti locali con ingredienti genuini e cucina speciale di qualità. Spazio esterno piacevole e capiente, arricchito da giochi e lettini prendisole; ottimo servizio e buoni vini proposti

（Google による翻訳）素晴らしい景色を望む、とても居心地の良い隠れ家です。マツのタリアテッレは独特で、地元産の塩漬け肉の盛り合わせも本当に美味しいです。オーナーはとても親切で、雰囲気をさらに心地よくしてくれます。 （原文） Rifugio molto accogliente con panorama splendido. Le tagliatelle al pino mugo sono particolari e davvero buonissime, così come il tagliere con i salumi del posto. La proprietaria è gentilissima e rende l’atmosfera ancora più piacevole.

（Google による翻訳）この美しく手入れの行き届いた避難所へは、カンポロンゴ峠から3号線を経由して行くことができます。充実した子供用遊び場があり、食事も美味しいです。 （原文） Bellissimo e ben curato questo rifugio raggiungibile tramite il sentiero n. 3 dal Passo di Campolongo. Ricco il parco giochi per bambini. Buona la ristorazione

（Google による翻訳）ハイキングの途中で立ち寄りましょう。避難所は美しく、渓谷を見下ろす屋外パティオも素晴らしいです。子供向けのゲームもいくつかあります。とても手入れが行き届いています。 （原文） Sosta durante una camminata. Bellissimo il rifugio, bello il patio esterno con vista sulla vallata. Ci sono alcuni giochi per bambin. Molto curato.

（Google による翻訳）オーナーとスタッフはとてもフレンドリーで親切です。定番料理と素晴らしい日替わりメニューを提供しています。コルヴァーラ・イン・バディアへの下りは簡単で、チェアリフトで登るのも簡単です。 （原文） Proprietà e personale molto bravi e gentili, si trovano piatti classici ed ottimi piatti del giorno. Facile la discesa fino Corvara in Badia, salita facile con seggiovia

（Google による翻訳）エレガントな内装でアクセスも便利なミシュランの星付きレストランです。料理は面白く、とても美味しかったです。星4つにしたのは、ある料理にシェフが見過ごすことのできない問題があり、それを報告したところ、マネージャーがうっかり謝罪したからです。全体的に、サービスは期待外れでした。些細なことですが、違いを生みます。 （原文） Ristorante stellato con arredo elegante e comodo da raggiungere. Cibo interessante e molto buono. Ho messo 4 stelle perché una delle portate aveva un problema che uno chef non può non considerare e alla mia segnalazione il responsabile sala si è scusato in maniera distratta, in generale il servizio non l'ho ritenuto all'altezza del posto. Sono dettagli ma che fanno la differenza.

（Google による翻訳）素晴らしいサービス、料理、そしてワイン🤩 大人限定の素敵な体験。 素敵な雰囲気の中で、極上のワイン、料理、そしてサービスを堪能できます。とってもおすすめです🤩 ハイキングで長い一日を過ごした後の、本当に嬉しいサプライズ♥️ （原文） Amazing service, food and wine 🤩 Wonderful experience for adults only. Exquisite wine, food and service in a nice atmosphere. Highly recommended 🤩 A really pleasant surprise after a long day of hiking ♥️

（Google による翻訳）素晴らしいグルメレストラン。素晴らしいサービス。とてもフレンドリーなスタッフ。本当に素晴らしい料理。コルヴァーラで特別な夜を過ごしたい方に最適です。おすすめです。 （原文） Ottimo ristorante gourmet....ottimo servizio.....personale molto gentile..... Piatti veramente ottimi ideale x chi vuole fare una serata speciale a Corvara..... consigliato

（Google による翻訳）パートナーと私は、素晴らしいレビューに惹かれて、この場所の料理を試しに来ました。 モダンな雰囲気とクラシックな南チロル料理レストランの間の雰囲気。前菜を2つ共有し、次にメインコースを2つ用意しました。 見た目も美しく、おそらく非常に大げさな料理ですが、味は控えめでした。サービスは最初は親切で気配りがありましたが、テーブルに到着した後、彼らは私たちをほぼ完全に脇に置きました。 2人でワインを3杯飲むのに約120ユーロ以上の費用がかかるため、私たちはかなりがっかりしました。 悪い夜だったのかもしれませんが、私たちが請求書を支払った後でも、クラブを出るときは誰も私たちに挨拶しませんでした。 （原文） Io e la mia compagna attratti dalle ottime recensioni siamo venuti a provare la cucina di questo locale. Ambiente tra il moderno ed il classico locale dell’Alto Adige. Abbiamo preso due antipasti da condividere e poi due portate principali. Piatti belli a vedersi e molto pretenziosi forse ma il gusto era discreto. Il servizio è stato gentile e attento inizialmente anche se dopo l’arrivo di una tavolata ci hanno lasciati quasi completamente in disparte. Per una spesa di sui 120€+ in due prendendo 3 calici di vino siamo rimasti abbastanza delusi. Forse è stata una serata no, ma anche dopo che abbiamo pagato il conto alla nostra uscita dal locale nessuno ci ha degnato di un saluto

（Google による翻訳）とてもよく手入れされた場所です。 伝統を継承しながらも現代風にアレンジした洗練されたメニュー。 とても礼儀正しいスタッフ。 犬の同伴は可能です。 オンラインで予約できるのは便利で機能的です。 ちょっと贅沢なディナーにおすすめです。 （原文） Locale molto curato. Menù raffinato, legato alla tradizione ma rivisitato in chiave contemporanea. Personale molto cortese. I cani sono ammessi. Comoda e funzionale la possibilità di prenotare online. Consigliato per una cena non banale.

（Google による翻訳）駐車場の下にひっそりと佇むこのレストランは、私たちが今までヨーロッパで訪れた中で一番のお気に入りのレストランの一つです。コルヴァーラ滞在5日間で3回も訪れましたが、本当に素晴らしかったです！テイスティングメニューを頼み、メニューから外した料理も注文しましたが、どれも素晴らしかったです。ワイン、サービス、盛り付け、そして料理の質に至るまで、スタッフ全員がチームワークを発揮し、素晴らしい仕事をしてくれました。私たちに最高のディナーを味わってほしいと心から願ってくれました。質、サービス、そして雰囲気を考えると、価格もとてもリーズナブルです。小さな犬も歓迎してくれました。 （原文） This place tucked under a parking pad was one of our favorite restaurants in Europe to date. We ate here three times in the 5 days we were in Corvara it was so great! We did the tasting menu and ordered off menu as well, everything was wonderful. The whole staff worked so well as a team, from the wine, to service, presentation, and quality of food. They really wanted us to have a phenomenal dinner. The prices are very reasonable for the quality, service, and ambiance. They also welcomed our small dog.

（Google による翻訳）美しく盛り付けられた料理は、残念ながら風味と料理の創造性に欠けています。 素敵な内装とフレンドリーなスタッフ。 値段を考えるともっと期待していましたが、L’ostiは見た目よりも見た目を重視しているようです。 （原文） Beautifully presented dishes that sadly lack flavor and culinary creativity. Nice interior and friendly staff. I expected more for the price, seems like L’osti cares more about the appearance than anything.

（Google による翻訳）気軽に軽食を楽しめる、こぢんまりとした店です。以前のレビューを参考に、コル・アルト・ピザを注文しました。なかなか面白いピザでした。ピザの上にポテトとローズマリーのハーブシーズニングが乗っていて、イタリアというよりアメリカの感謝祭を彷彿とさせました。悪くはないのですが、味覚の基準としてはイマイチでした。デリツィアも注文しましたが、こちらも白いピザでした。どちらも全体的に美味しく、構成もしっかりしていました。シンプルな料理とサービスを楽しめる、地元でおすすめのお店です。 （原文） Unassuming little spot to grab a quick bite. Based on prior reviews I went with the Col Alt pizza. It was an interesting one. Potatoes and rosemary herb seasoning on top of a pizza made me think more of American Thanksgiving than Italy. Not bad, but not computing clearly in the tastebud registry. We also got the delizia, which was another white pizza. Overall both dishes were good with good construction. This is a nice local option for straightforward food and service.

（Google による翻訳）素敵な食事 - 町のハイストリートの素晴らしい屋外の景色。 ここのピザは美味しすぎました。 サービスはとても早いです。 19:30頃は混み合いますが、待ち時間は20～30分程度です。 推奨…！ （原文） Nice food - some good open air view of the town high street. The pizza here was too good. The service is very quick. Can get busy around 7:30pm but with a quick turnaround a wait time of approx 20-30 minutes. Recommended…!

（Google による翻訳）初めてのランチに行きました。店内はかなり混雑していましたが、料理はすぐに運ばれてきました。 サービスはとても良かったです。 グルテンフリーのピザを頼みましたが、とても美味しかったです。夫は普通のピザを頼みましたが、とても美味しいと言っていました。 サラダも美味しそうでした。 （原文） We went there first lunch, the place was pretty full but the food arrived pretty quickly The service was very good I had gluten free pizza that was tasty, and my husband has regular pizza and said it's pretty good. The salad looked amazing as well.

（Google による翻訳）美味しいピザの品揃えが豊富で、スタッフもフレンドリー。かなり混雑していますが、テーブルを確保できます。 （原文） Large selection of delicious pizzas and friendly staff. It’s pretty busy pizzeria, but you can get a table

（Google による翻訳）豊富なメニューが揃った素敵なピッツェリア。カルツォーネは絶品です。 迅速でフレンドリーなサービス。 ハウスワインも最高です。 強くお勧めします！ （原文） Leuke pizzeria met een uitgebreide menukaart. Lekkere pizza Calzone. Vlotte en vriendelijke bediening. De huiswijn is prima. Aanrader dus!

（Google による翻訳）比類のない親切さとフレンドリーさ。ピザは美味しくてお手頃価格。カバーチャージはかかりません。 （原文） Une gentillesse et amabilité hors paires. Les pizzas sont délicieuses et abordable niveau prix. Pas de frais de couverts

（Google による翻訳）とても居心地の良い場所で、親切でフレンドリーなスタッフがいます。ピザは大きく、種類も豊富で、上質な素材を使って作られており、その違いをはっきりと感じられます。さらに、価格もお手頃（1枚12～17ユーロ）なので、心地よい雰囲気の中で美味しい食事を楽しむのにおすすめです。 （原文） A very cozy place with attentive and friendly staff. The pizzas are large, varied, and made with quality ingredients—you can really taste the difference. Plus, the prices are great (between €12 and €17 per pizza), which makes it even more recommendable for enjoying a good meal in a pleasant atmosphere.

（Google による翻訳）ディナーに最適な場所です。ピザ、パスタ、そして肉料理のメインコースも楽しめます。鹿肉のパスタとミラネーゼを試してみましたが、どれも美味しかったです。クラフトビール、デザート、そして地元のワインも豊富に取り揃えており、シュトゥルーデルとピノ・ネロがおすすめです。アイスリンクを見下ろせるのも魅力で、スケートやピルエットを楽しむ人々を目にすることができるかもしれません。予約をお勧めします。 （原文） Bon lloc per sopar, tant pizza com pasta com segons plats de carn. Vam probar la pasta amb cèrvol i la milanesa i tot estava bò. També tenen bona varietat birres artesanes, postres i vins de la zona: recomanable l’strudel i el pino nero. El local a més té el seu encant perquè dona a la pista de gel i potser tens ocasió de veure gent patinant i fent piruetes. Recomanable reservar.

（Google による翻訳）恥ずかしいことに、ウェイターの勧めで本日のおすすめ料理、新鮮なポルチーニ茸とアンズタケのリゾットを注文しました。ところが、出てきたのはとろとろのアンズタケ入りのライススープ。しかも、私の皿にはポルチーニ茸が乗っているのに、同伴者の皿にはポルチーニ茸が一つだけ。ウェイターのアドバイスを信じてしまった私が悪いのかもしれませんが！でも、リゾットに適切な米を使うなんて、そんなに難しくないですよね！とりあえず、文句は言わずに食べることにしました。ところが、ランチの出来栄えを聞かれた時、私はがっかりした気持ちを隠せませんでした。店員はキッチンに問題があったと謝り、スープライスという不適切な米を使ったことこそが本当の問題だとは認めようとしませんでした。きっとリゾットってそういうもの…みんなで大鍋で食べるものだと思うのでしょう！ さらにひどいことに…不満をぶちまけられたお詫びに、水が割引になったのです。その瞬間、私は言葉を失いました。 普段は悪いレビューを書く習慣はありませんが、これはかなりグロテスクな行為です。 オーナーからの返信について、いくつか補足させていただきます。 レビューのコメントがその夜に伝えられなかったという理由で不当な扱いを受けるのは納得できません。料理を取りに来たウェイトレスに話してみてください。彼女は親切に「料理は気に入ったか？」と尋ねてくれましたし、私も同じように親切に、何が気に入らなかったのかを詳しく説明しました。ウェイトレスはおそらく私が報告した内容を彼女に伝えず、「気に入らなかった」とだけ伝えたのでしょう。 （原文） Imbarazzante: su consiglio del cameriere ordino il piatto del giorno, risotto ai funghi freschi porcini e finferli. Mi viene servita una minestra semiliquida di riso con finferli per di più nel mio piatto funghi porcini non pervenuti in quello della mia compagna un singolo pezzo di porcino. Probabilmente è colpa mia nel essermi fidato del consiglio del cameriere! ma cavolo usare un riso appropriato per un risotto non mi pare cosa complicata! Decido comunque di mangiarlo e di non polemizzare. Quando però mi è stato chiesto come era andato il pranzo non ho potuto che esternare il mio disappunto. Si sono scusati millantando problemi in cucina non ammettendo che il reale problema è stato l'utilizzo di un riso inappropriato, quello da minestra. Probabilmente per loro il risotto è così .... un bel pentolone per tutti! Ciliegina sulla torta ... per scusarsi della mia insoddisfazione mi hanno scontato l' acqua. A questo punto non ho avuto più parole. Non è mia consuetudine fare cattive recensioni ma quì siamo al limite del grottesco. Alcune precisazioni in merito alla risposta ricevuta dal proprietario: Non accetto che mi si dia dello scorretto affermando che quanto segnalato nella recensione non fosse stato anticipato la sera stessa. Si confronti con la sua cameriera quella che è venuta a ritirare i piatti, la quale gentilmente mi ha chiesto se avevo gradito il piatto e alla quale in maniera altrettanto gentile ho spiegato per filo e per segno cosa non fosse andato bene. Probabilmente la cameriere non le ha poi riferito quanto da me segnalato dicendole solo che non avevo gradito.

（Google による翻訳）コルヴァーラの中心部からすぐの素晴らしい宿泊施設です。 街で予約可能な数少ないお手頃価格の宿泊施設の一つです。 質素なパブのような雰囲気ですが、とても居心地が良いです。美味しいピザと伝統的な料理をお楽しみいただけます。 運が良ければ、ホッケーの試合を見ながらお食事もできます。 おすすめです。 （原文） Ottimo posto a Corvara a due passi dal centro, Uno dei pochi posti abbordabili dove è possibile prenotare in paese. Ambiente spartano simil pub ma molto accogliente,pizza buona e buon cibo tradizionale. Se siete fortunati si può cenare con vista partita di Hockey Consigliato

（Google による翻訳）このピッツェリア/レストランで食事をしました。ピザは注文しませんでした（メインコースだったと思います）。料理は美味しく、肉はよく焼き上げられていました。料理はごくシンプルでしたが、地元のレストランとしては平均的なレベルでした。スタッフはとてもフレンドリーで、価格もこの地域では平均的な、つまり中～高めでした。居心地の良い雰囲気で、小さなお子様連れのご家族にも最適です。 （原文） Abbiamo cenato in questa pizzeria/ristorante scegliendo di non ordinare la pizza (credo fosse il piatto forte). Cibo abbastanza buono, carne ben cucinata. Piatti molto basic, ma nella media con i locali della zona. Personale molto gentile e prezzi nella media del luogo, quindi medio alti. Ambiente confortevole, adatto a famiglie con bambini piccoli.

（Google による翻訳）アイスリンクを見渡すカジュアルな環境。 外部テーブルもご利用いただけます。 美味しい食べ物：今年は特に、ザワークラウトサラダの上に乗せたイラクサ団子を試してみることをお勧めします...素晴らしい！ コルヴァーラの場所の平均と比較して手頃な価格。 予約をお勧めします。 礼儀正しいスタッフ。 火曜日定休。 （原文） Ambiente informale affacciato sulla pista di pattinaggio. Disponibilità anche di tavoli esterni. Cibo buono: in particolare quest'anno consiglio di assaggiare i canederli all'ortica pressati su letto di insalatina di crauti...ottimi! Prezzi abbordabili rispetto alla media dei locali a Corvara. Consiglio di prenotare. Personale cortese. Chiuso il martedì.

（Google による翻訳）このエリアでは珍しい10月にオープンするレストランです。ピザは絶品で、値段もとてもリーズナブルです。滞在中に2回行きました。地元の人がたくさん集まる、活気のあるスポーツバーのような雰囲気です。 （原文） Rare restaurant ouvert en octobre dans le coin. Les pizzas sont incroyables et à un prix très correct. Nous y sommes allés deux fois pendant notre séjour. Ambiance de bar sportif animé avec de nombreux locaux.

（Google による翻訳）場所は良いのですが、アイスリンクと空いているスタンドの眺めは最高とは言えません。 食べ物はとても美味しく、値段はコルヴァーラにしては平均より少し安いです。餃子3個、アントルコート、サラダ、水で43ユーロでした。 （原文） Il locale è carino, anche se la vista della pista da ghiaccio e degli spalti vuoti non è che sia il massimo. Piatti molto buoni e prezzi un po sotto la media di Corvara. Ho mangiato tris di canederli, entrecote, insalata e acqua e ho pagato 43€.

（Google による翻訳）大きな期待を持ってこのレストランに来たのですが、結局、その値段に見合う価値は全くありませんでした。サービスはかなり遅く、量も少なく、どの料理も塩気が足りませんでした。パンは質が低く、焼きたてではありませんでした（写真参照）。美食レストランの基準を満たしていませんでした。本当にがっかりしました！ （原文） We came to this restaurant with high expectations, it turns out the money was not worth it at all. The service was quite slow. The quantities were too small and all dishes lacked salt. The bread was low quality and not fresh (see picture). Not up to a gastronomic restaurant’s standards. Absolutely disappointing!

（Google による翻訳）婚約者と私はミシュランガイドの推薦で予約しましたが、がっかりすることはありませんでした。食べ物（フォアグラ、シャトーブリアン）は素晴らしかったですが、本当に際立っていたのはサービスでした。私たちは家族のように扱われ、ホスト（マッティ（？））がやって来て私たちを歓迎し、一晩中とても暖かく、フレンドリーで、非常にプロフェッショナルに感じました。コルヴァーラでの素晴らしい最後の夜の食事。 （原文） My fiancé and I got a reservation via recommendation from the Michelin Guide and we were not disappointed!! The food was awesome (foie gras, chateaubriand), but the real standout was the service. We were treated like family, the host (Matti (?)) came over and welcomed us, and the whole evening just felt super warm, friendly, and very professional. Great last night meal in Corvara.

（Google による翻訳）ラ・ペルラには長年通っていて、毎年訪れています。レストランやビストロでのディナーは欠かせません。しかし、昨日のディナーは特に残念なものでした。サービスが遅く、混乱していただけでなく、パンとワインが出てくるまでに40分も待たされました。料理の質、特に量が全く受け入れがたいものでした。 25ユーロの「ドロミテ風サラダ」は、グリーンリーフが一掴みしかなく、ドレッシングもかかっていませんでした。私たちの地域ではミスティカンツァと呼ばれる、ドレッシングもかけられていない、残念な盛り付けのサラダはわずか10グラムしかありませんでした。トリュフ入りフェットチーネは、ほんの少しの量で、フェットチーネ2個にトリュフのスライス4枚が巻かれていました。正直言って、騙されたと思いました。 ある程度のサービスと品質には高いお金を払う覚悟はありますが、騙されるのは嫌です！ 申し訳ありませんが、もしこれが新しい基準だとしたら、私たちはすぐには戻ってきません。残念です。 （原文） Frequentiamo La Perla da tempo, veniamo ogni anno e la cena al ristorante o al bistrot è un punto fermo. Ma la cena di ieri merita di essere menzionata perché è stata una vera delusione. Non solo il servizio è stato lento e disorganizzato – abbiamo aspettato 40 minuti prima che arrivassero semplicemente il pane e il vino – ma la qualità e soprattutto la quantità del cibo erano assolutamente inaccettabili. L’“Insalata delle Dolomiti” a 25€ era composta da una manciata di foglioline verdi, neanche condite. A malapena 10 grammi di insalata, misticanza dalle nostre parti, scondita e tristemente presentata. Le fettuccine al tartufo, Una porzione minuscola, consistevano in due fettuccine arrotolate con 4 scaglie di tartufo. Ci siamo sentiti sinceramente presi in giro. Siamo ben disponibili a pagare caro un certo livello di servizio e di qualità ma non siamo disponibili ad essere presi in giro! Ci dispiace dirlo, ma se questo è il nuovo standard, non torneremo presto. Peccato.

（Google による翻訳）居心地の良い環境、プロのウェイター、高級ソムリエを備えた非常にエレガントな場所です。 原材料の品質は非常に高く、ペルラホテル内のこのレストランはまさに基準を満たしています。 お世辞。 （原文） Luogo molto elegante e con ambiente accogliente, camerieri professionisti, e sommelier di alto spessore. La qualità delle materie prime e elevatissime a, e questo ristorante all’interno dell’hotel Perla è davvero all’altezza. Complimenti .

（Google による翻訳）ドロミテマラソンに13回出場し、いつものようにミチルのビストロに立ち寄った後、残念ながら、この神話も崩壊しつつあることを受け入れざるを得ません。サービスと食事の最悪の経験。13歳の女の子と8人のテーブルで、最初から注文するのに少し時間がかかりすぎました。マネージャーのアントニオは、私たちと同じサイズの2人掛けのテーブルに注意を払い、私たちのところには現れませんでした。非常に若くて熱心な2人のウェイターが私たちのために尽力してくれました（経験曲線が上がることを願っています）。注文と一緒にメニューを読んでいるとき、説明はなかったので、肉のタルタルは骨髄と一緒に半分に切られた骨に乗せられて出てきました。私たちのような内臓好きの2人はそれを高く評価しましたが、他の人はぞっとしました。おそらく説明が必要だったのでしょう。しかし、26ユーロのドロミテサラダがこの恐ろしい体験の極みに達している。ミックスハーブの葉（私たちはミスティカンツァと呼んでいる）がひどい量（猫の分量）で、何よりも見た目が悲惨だ。原材料費はゼロ（おそらくホテルの裏で摘んだのだろう）、準備費は数セント。彼らには良い利益だ。次にタリアテッレが出てくるが、これはメニューにはトリュフ詰めと書かれていた。これは2つ（そう、2つだ）の大きなタリアテッレを巻いて、上にベシャメルソースとトリュフの葉（アブルッツォではクレスペッレと呼ばれる）を乗せたものだ。価格は36ユーロ（メニューで確認できる！）。豪華な食事の後はみんなお腹が空いていたが、それ以上は進まなかった。ワインについては別の段落で述べる価値がある。ペルラと有名なワインセラーのワインリストを知らない人にとっては、訪問は見世物だ。そしてリストは百科事典のようだ。 55ユーロのヴィンクル・テルランを頼みましたが、全く成果がありませんでした。何度も頼まなければならず、前菜が運ばれてきた頃にソムリエがやって来ました。彼女は少なくとも謝罪し、深い同情を示しながら、テーブル間を走り回り、広大なワインセラーをくまなく探してボトルを探していると話してくれました。息切れして汗だくで、お客さんと話すだけでも精一杯でした。本当に状況を悪くしているのは、私たちのテーブルのために指一本動かさない親切なアントニオです。ワインを頼むと、彼は「ソムリエが来なければならない」と答えました。確か、先ほども述べたカップルのテーブルで彼がボトルの栓を開けているのを見かけました。こういう状況では、ソムリエが助けてあげるべきです（私はワインに詳しいので、説明や説明は一切必要ありませんでした。ただ飲んでいただけです！）。ミチルさん、あなたはビストロを悪い人に任せてしまいました。本当に残念です。あなたは素晴らしいイベントを創り上げ、ホテルやビストロ、星付きレストランへの通路は、常にあなたの作品への敬意を表したものになっていました。本当に残念です。 （原文） Dopo 13 presenze alla maratona delle dolomiti con il consueto passaggio al bistrot di Michil eccomi purtroppo a dover accettare che crolla anche questo mito. Esperienza pessima di servizio e cibo. Tavolo di 8 persone con una bambina di 13 anni attendiamo fin dall’inizio un po’ troppo tempo per ordinare. Antonio il direttore dedica la sua attenzione ad un tavolo delle stesse nostre dimensioni ma con due persone e da noi non si fa proprio vedere. Due giovanissimi e volenterosi camerieri si applicano per noi (spero incrementando la loro curva di esperienza). Alla lettura del menu con l’ordine non viene accompagnata nessuna spiegazione per cui arriva la tartare di carne sopra ad un osso tagliato a metà con il midollo. Un paio di noi amanti delle interiora apprezzano, gli altri inorridiscono. Andava magari spiegato. Ma l’insalatina delle Dolomiti a 26€ tocca il massimo di questa orrida esperienza: foglioline di erba mista (da noi si chiama misticanza) in quantità misere (la porzione di un gatto) e soprattutto davvero triste da guardare. Costo della materia prima zero (raccolte dietro l’hotel forse), qualche centesimo la preparazione. Buon margine per loro. Poi arrivano le tagliatelle che effettivamente erano descritte nel menu come ripiene al tartufo. Si tratta di due (dico due) grosse tagliatelle arrotolate con besciamella e sopra foglie di tartufo (in Abruzzo sono crespelle). Costo 36€ (potete verificarlo sul menu!). Abbiamo tutti fame al termine del lauto pasto ma non andiamo oltre. Un capoverso a parte merita il vino. Chi non conosce la lista dei vini della Perla e la famosa cantina, uno spettacolo la visita. E la lista è enciclopedica. La richiesta della bottiglia, un terlano Winkl a 55€, non porta esito. Dobbiamo sollecitare più volte e ormai arrivando gli antipasti si presenta la sommelier. Perlomeno scusandosi e con grande empatia devo dire ci dice che sta correndo tra i tavoli per soddisfare le richieste e percorrendo l’immensa cantina per trovare le bottiglie. È davvero affannata e sudata, sta facendo del suo meglio anche parlando con i clienti. Chi sta davvero gestendo male la situazione è il buon Antonio che non muove un dito per il nostro tavolo. Sollecitato per il vino ci risponde che deve arrivare la sommelier. Poco prima sono sicuro di averlo visto al tavolo della coppia di cui sopra stappare una bottiglia. E in ogni caso in una situazione come questa agisci e aiuti il tuo sommelier (il vino lo conosco e non avevo bisogno di indicazioni o narrazioni di qualche tipo, solo berlo!). Caro Michil, il bistrot lo hai messo in cattive mani, un peccato. Hai creato una manifestazione grandiosa e il passaggio al tuo hotel o al tuo bistrot o al tuo ristorante stellato è sempre stato un corretto omaggio al tuo lavoro. Peccato.

（Google による翻訳）素敵な場所、「夜」があれば明らかにもっと良いです 料理はまあまあですが、もっとできるはずです、素敵なワインリスト、どちらも非常に高価ですが、一般的なカジュアルさを考えると高すぎるかもしれません 立ち寄る価値あり （原文） Posto carino, chiaramente molto meglio se c’é la “serata” Cucina ok, ma si puó fare di piú, carta dei vini bella entrambe le cose molto care, forse troppo vista l’informalita generale Merita una tappa

（Google による翻訳）量は少なく、味は普通。サービスは遅い。パンは前日のもの、あるいはそれ以上のものを持ってきてくれる。値段がこれだけ高いなら、全てが完璧に近いはずなのに。本当に残念だ…。 （原文） Portions are small, taste is average. Service is slow. They bring the bread from the day before or maybe more. If prices are that much high everything should be near to perfect. Such an upset....

（Google による翻訳）「本物」を目指した当館で、快適な滞在をさせていただきました。場所はスキーに非常に便利です（15メートル離れています）。スタッフはとてもフレンドリーで気が利いています。ただし、バスルームの広さ、一定の年齢層にはエレベーターがないこと、提供されるメニューが少し「本格的」すぎること、ワイン（私たちにとっては赤）の値段が非常に高くて選ぶのが難しいこと、30メートル離れたホテルのスイミングプール（追加料金20ユーロ）はとてもきれいですが、泳ぐには小さすぎること、提供されるトリートメントの価格が高すぎることなど、いくつかの要素が残念に思われます。 （原文） Dans cet établissement qui se veut "authentique", nous avons passé un séjour agréable. La situation est très pratique pour le skis aux pieds (à 15 mètres). Le personnel est très avenant et attentif. Cependant quelques éléments sont à regretter comme la grandeur de la salle de bain, le manque d'un ascenseur pour des personnes d'un certain âge, les menus proposés sont un peu trop "authentiques", le prix des vins (pour nous rouges) est assez cher et difficile à choisir, la piscine dans l'hôtel à 30 mètres (pour 20 euros de supplément ) est très jolie mais trop petite pour nager, le prix des soins proposés est excessif.

（Google による翻訳）急な階段と狭い部屋のある、由緒ある古い宿屋の第一印象は、実に好印象でした。雰囲気は心地よく、部屋はセンス良く改装され、居心地が良く、清潔でした。 夕食自体は素晴らしく調理されていました。しかし、量があまりにも少なく、まるで馬鹿にされているように感じました。例えば、メインコースの切手大の肉3切れは、スープスプーンに収まるかというくらいでした。半分に切られたエリンギとソースが添えられていました。他には何もありませんでした。デザートは、クルミ大のバニラアイスクリームが赤いペンキで飾られていました。私たちは大食いではありませんが、満足感は程遠く、こんなに小さな量を大きな皿に詰め込もうとしていることに苛立ちを感じました。もしかしたら、ここはグルメ料理のはずだったのでしょうか？ここで提供されるものは決してそうではありませんでした。 朝食ビュッフェも同様に貧弱でした。選択肢は非常に限られていましたが、それほど気になりませんでした。しかし、ビュッフェの品が補充されなかったことは、全く受け入れがたいことでした。9時に朝食に到着した時には、ビュッフェには既に無添加ヨーグルト、ハム、バター、ジュースが空っぽでした。実質的には、パン、桃の缶詰、そしてピンク色のフルーツヨーグルトが1杯ずつ残っていただけでした。何も補充されず、それどころか、残っていた最後のソーセージは、私たちがまだ食べている間に片付けられてしまいました。キッチンからはスタッフの楽しそうな会話が聞こえてきましたが、バターとコーヒーをもう一杯頼もうとしましたが、無視されました。誰も私たちに注意を払いませんでした。またしても、私たちは不満を抱えたままテーブルを後にしました。 他にも不満な点がありましたが、ホテルの経営に関するものもいくつかありました。それらについて詳細に述べるのは、このレビューの範囲を超えています。総じて、この魅力的なホテルの印象はかなり悪くなりました。 （原文） Unser erster Eindruck von diesem altehrwürdigen Gasthof mit seinen steilen Treppen und engen Zimmern war durchaus positiv. Die Atmosphäre angenehm, die Räume geschmackvoll restauriert, gemütlich und sauber. Das Abendessen war an sich vorzüglich zubereitet. Doch leider waren die Portionen dermaßen klein, dass man sich gefrotzelt fühlte. Zum Beispiel hätten die drei briefmarkengroßen Fleischstückchen des Hauptganges auf einem Suppenlöffel Platz gefunden. Dazu ein halbierter Kräuterseitling und eine Spur Sauce. Weiter nichts, gar nichts. Als Dessert eine Kugel Vanilleeis, in der Größe einer Walnuss, garniert mit einem roten Farbklecks. Wir sind keine großen Esser, wurden aber bei weitem nicht satt und empfanden das Ausreizen eines möglichst winzigen Etwas auf großem Teller als Ärgernis. Vielleicht sollte das als Gourmetküche verstanden sein wollen? Damit hat das, was hier geboten wird, allerdings nichts zu tun. Ähnlich karg das Frühstücksbuffet. Die Auswahl sehr knapp, aber dies störte uns weniger. Was jedoch ein absolutes No-Go ist, dass nicht nachgelegt wurde. Als wir um 9:00 zum Frühstück kamen, war das Buffet, was Naturjoghurt, Schinken, Butter und Saft betrifft, bereits geleert. Es gab im Wesentlichen nur noch Brot, eine Schüssel mit Dosenpfirsichen und eine Schüssel mit rosa Fruchtjoghurt. Nachgereicht wurde nicht; im Gegenteil das letzte verbliebene Blatt Wurst wurde, während wir noch beim Essen waren, abgeräumt. Aus der Küche hörten wir fröhliches Schäkern der Angestellten, doch unsere Versuche etwas Butter und eine zweite Tasse Kaffee zu bekommen gingen unter. Niemand kümmerte sich um uns. Auch diesmal standen wir unzufrieden vom Tisch auf. Es gab weitere Ärgernisse, auch das Hotelmanagement betreffend. Davon zu erzählen würde diesen Rahmen sprengen. Summa summarum bleibt ein getrübter Eindruck von diesem an sich attraktiven Hotel.

（Google による翻訳）ベルクホテル・ラディニアはまさに宝石のようなホテルです。コルヴァーラ中心部に位置し、サッソンゲル川の眺望を楽しめる、どこかヴィンテージな雰囲気が漂う小さなホテルです。料理は絶品で、屋外サマーテラスはまさに魅力的です。しかし、何よりも素晴らしいのはスタッフです。心ゆくまでもてなしを受け、知識豊富でいつも笑顔で迎えてくれます。部屋はレトロな雰囲気ですが、清潔で静かです。唯一の欠点はバスルーム。少し古めかしく、ビデがないのが残念ですが、その旨は明確に表示されています。強くお勧めします。またすぐに訪れたいと思っています♥️ （原文） Il Berghotel Ladinia è una vera chicca, un piccolo hotel dal fascino un po’ vintage situato in centro a Corvara con vista Sassongher. Il cibo è squisito, la terrace esterna estiva è davvero adorabile. La vera differenza però la fa il personale, ti senti veramente coccolato ed inoltre sono molto preparati, sempre sorridenti. La camera nonostante sia un po’ retrò è pulita e silenziosa. Unico neo è il bagno, un po’ datato e privo di bidet ma viene chiaramente segnalato. Super consigliato, noi non vediamo l’ora di tornare ♥️

（Google による翻訳）世界の美しい場所にある、素晴らしい小さなホテルです。スタッフの温かいおもてなしは言葉では言い表せません。ハーフボードパッケージを利用しましたが、食事は素晴らしかったです。必ずまた来ます！ （原文） Great little hotel in a beautiful part of the world. I can't say enough about how the staff made us feel welcome. We had a half-board package and the food was amazing. Will definitely return!

（Google による翻訳）ラディニアレストランで夕食をとりました。洗練された非常に独創的な料理は、ラディンの伝統に忠実であると同時に革新的で創造的です。原材料は高品質です。スタッフはとても親切で、よく訓練されています。私たちは、非常によく訓練され、本当に礼儀正しい少年、リッカルドに世話をされました。料理は本当にオリジナルで素晴らしいです。雰囲気はヴァル・バディア特有の温かく歓迎的なものです。とてもお勧めです！ （原文） siamo stati a cena al ristorante del ladinia. cucina curata e molto originale, allo stesso tempo fedele alla tradizione ladina ma innovativa e creativa. le materie prime sono di alta qualità. il personale è gentilissimo e preparatissimo: siamo stati seguiti da un ragazzo preparatissimo e veramente cortese, riccardo. i piatti sono davvero originali e ottimi. l’atmosfera è calda e accogliente, tipica della val badia. consigliatissimo!

（Google による翻訳）美味しいディナー、温かく歓迎してくれるレストラン、丁寧なスタッフ、そして厳選された地元の美味しい食材を使った本当に素晴らしい料理。価格も会場のタイプに見合っていました。本当に完璧な夜でした。強くお勧めします！ （原文） Una cena deliziosa, un ristorante caldo e accogliente, personale attento, cibo davvero di ottimo livello, con materie prime del territorio curate e gustose. Prezzi allineati con il tipo di luogo. Una serata davvero perfetta, consiglio!

（Google による翻訳）これはレストランのレビューです。料理は美味しく、宿泊客以外の方でもアラカルトメニューを豊富に取り揃えています。しかし、一番のハイライトはサービスでした。とてもフレンドリーで親切なウェイターさんに大変お世話になりました。残念ながら、また行く時間がなくて残念です！ （原文） This is a review for the restaurant. The food is delicious and non-hotel guests have an a la carte menu with good variety to choose from. The highlight was the service though - we had an amazing very friendly and helpful waiter. Disappointed not to have had time to go back!

（Google による翻訳）朝食とランチに大変おすすめです。営業時間は午前8時から午後8時までです。新しい経営者のマウリツィオさんは、素晴らしいサービスで大変喜ばれる方です。料理もとても美味しく、ボリュームもたっぷりです。温かいおもてなしをありがとうございました！キアラとアンドレアより （原文） Consigliatissimo per colazione e pranzo. Orario continuato 8:00-20:00. Nuova gestione: Maurizio, titolare, persona deliziosa, ottimo servizio. Anche il cibo molto buono e porzioni più che soddisfacenti. Grazie dell'ospitalità! Chiara e Andrea

（Google による翻訳）息を呑むような景色を望む美しいレストラン...食べ物はとても美味しくて豊富です。オーナーが作るバターとチーズの餃子のトリオがおすすめです！まな板も素晴らしく、コストパフォーマンスが良いです。 ベネチアの女の子は素敵で準備ができています、おめでとうございます! 少し気になった唯一の注意点は、シュトルーデルのスライスの値段が 7 ユーロだったということです。それは美味しかったのですが、正直言って、私たちが試した他の場所に比べて高すぎました。 （原文） Ristorante bellissimo con una vista mozzafiato... il cibo è molto buono e abbondante, consiglio il tris di canederli con burro e formaggio fatti dal proprietario! Anche il tagliere ottimo, buon rapporto qualità/prezzo. La ragazza veneta è simpatica e preparata, complimenti! L’unica nota che ci ha disturbato un po’ è il costo di una fetta di strudel 7€.. per quanto fosse buono sinceramente troppo caro rispetto agli altri posti provati.

（Google による翻訳）この店の良いところは明白で、マップ上でこんなに低い評価を受けるのは絶対にあり得ません。 1) ランチタイムも営業しています。数少ないお店の一つです。 2) ベランダから眺めるターコイズブルーの池と山の景色はまさに絶景。ただただ息を呑むほど美しい。 3) 料理が最高です。シュトゥルーデルもグーラッシュも最高、そして信じられないほど美味しいナックルも最高です。なぜこの店の評価が4.8以下なのか、全く理解できません。皆さんにおすすめします！ （原文） Плюсы этого места настолько очевидны, что совершенно невозможно, чтобы у этого места была такая низкая оценка на картах. 1) они работают в обеденное время. Одни из немногих. 2) абсолютно потрясающий вид с веранды на бирюзовый водоем и гору. Просто потрясающе. 3) еда - отвал всего. Хороший штрудель, хороший гуляш и потрясающе вкусная рулька. У меня 0 представлений почему рейтинг у этого места ниже 4,8. Рекомендую всем!

（Google による翻訳）とても個性的なこのレストランでランチをいただきました。 スタッフはフレンドリーで、サービスも迅速でした。 料理も素晴らしかったです。 （原文） Abbiamo pranzato in questo ristorante molto caratteristico Il personale è gentile e il servizio è veloce. Ottimi i piatti

（Google による翻訳）素晴らしい場所、美味しい料理、的確なサービス、そしてとても親切で頼りになるオーナー (「Piatto del Lago」は最高です。) （原文） Posto meraviglioso, cibo buonissimo, sevizio efficiente e proprietario gentilissimo e disponibile (Super il "Piatto del Lago")

（Google による翻訳）友人とランチに行きました。店内は半分空いていましたが、既に予約が入っていたので外に案内されました。すぐに、店内のお客さんを先に案内しなければならないので待つように言われましたが、待ち時間は20分ほどなのでそれほど長くはありませんでした。 結局、スタッフは親切で、子供たちの予約と飲み物をすぐに受け取ってくれ、それから10分ほど経ってから他の料理も用意してくれました。 一見すると、設備の整ったバーのように見えますが、値段はレストラン並みで、パスタ（ソース付き）が9.50ユーロ、その他の前菜が16ユーロでした。でも、どれも美味しくてボリュームたっぷりで、チロル風ラザニアは最高でした。 楽しい時間を過ごしました。 （原文） Siamo andati a pranzo con amici, dentro era mezzo vuoto ma prenotato così vi siamo messi fuori. Subito vi è stato detto che c'era da aspettare perché prima dovevano essere servite le persone dentro, ma l'attesa sarebbe stata di una ventina di minuti quindi non tanto. Alla fine sono stati gentili e hanno preso subito le prenotazioni dei bambini e le bevande, poi dopo una decina di minuti tutto il resto. Pur sembrando a prima vista solo un bar attrezzato, i prezzi sono da ristorante, pasta al sugo 9.50€, altri primi 16€, tutto però molto buono e abbondante, lasagne alla tirolese super. Ci siamo trovati bene

（Google による翻訳）サラダからサンドイッチ、大皿料理まで、料理はどれも美味しいです。サービスも素晴らしく、スタッフもとても親切です。値段も手頃です。テラスからは、山々に囲まれた湖の美しい景色を楽しめます。 （原文） Si mangia bene, dalle insalate ai panini ai taglieri. Il servizio è ottimo. Sono davvero gentili. Prezzi modici. Dalla terrazza si gode un bellissimo panorama, il laghetto incastonato tra le montagne.

（Google による翻訳）なんと素晴らしい驚きでしょう。ミシュラン 2020 で推奨されていますが、それでも非常に手頃な価格です。非常に豊富なワインリスト。食事の量はかなり多いですが、1 人あたり 3 コース (ワインなし) で 50 ユーロ程度でフルプログラムのディナーを楽しむことができます。 （原文） What a great surprise. A Michelin 2020 recommended but still very affordable. Very extensive wine list. Food portions rather big, but you can have a full program dinner at something like 50 EUR per head 3 courses (no wine).

（Google による翻訳）アルペンローズホテルのバーについてだけ書きます。本当に嬉しい驚きだから。プロフェッショナルでフレンドリーなサービス、価格はアラッバで最も安いものの 1 つで、エスプレッソが 1.40 ズウォティという価格はおそらく他では聞いたことがないでしょう。ビール大盛り6ユーロ。しかし、このビールでは、他のどこでも6.50ズウォティ以上、またはわずか0.4リットルのビールがあり、ナッツ、クッキー、チップスなどのスナックの巨大なトレイが手に入ります。さすが。 （原文） Napiszę jedynie o barze w hotelu Alpenrose. Bo jestem naprawdę mile zaskoczony. Profesjonalna, miła obsługa, ceny jedne z niższych w Arabbie, a już espresso za 1,40 to chyba nie ma nigdzie. Piwo duże 6 euro. Ale do tego piwa, które wszędzie indziej kosztuje od 6,50 wzwyż lub jest go tylko 0,4 l dostajemy potężną tacę przekąsek: orzeszków, ciasteczek, czipsów. Brawo.

（Google による翻訳）地元風にアレンジしたラディン料理とモダン料理を提供する、こぢんまりとした可愛らしい地元のレストランです。長いハイキングの後、夕食に訪れました。ホステスの温かい出迎えを受け、フランチェスコさんが席に案内し、料理をサービスしてくれました。その後も、フランチェスコさんは私たちを隅々までおもてなししてくれました。レストランは居心地が良く、伝統的な装飾が施され、キャンドルの灯りが灯っています。 メニューは種類も豊富で、カクテルも美味しく、ビールも冷えていました！フランチェスコさんは笑顔で接客し、たくさんの質問にも温かく答えてくれました。料理はどれも風味豊かで、鹿肉のタリアテッレは絶品、イカのトルテリーニも絶品、牛肉はとても柔らかく、ドバイチョコレートとマンダリンシャーベットも絶品でした。アラバに滞在される方、またはアラバを通りかかる方には、ぜひこのレストランをおすすめします。そして、素晴らしいサービスをしてくださったフランチェスコさんにも感謝です🙌 （原文） Cute little local restaurant serving Ladin and modern dishes with a local twist. We came for dinner after a long days hike and warmly greeted by the hostess, and seated and served by Francesco who took great care of us the rest of the evening. The restaurant is cozy, traditionally decorated and candle lit. Menu offers and good selection of dishes, cocktails were good and beer was cold! Francesco served with a smile, and answered our many questions warmly. The food was flavorful, tagliatelle with venison tasty, tortellini with cuttlefish delicious, beef very tender and the Dubai chocolate and mandarin sorbet were yum. Happy to recommend this restaurant if your staying or passing Arabba, and shout out to Francesco for the fantastic service 🙌

（Google による翻訳）本当にこの場所が好きになりたかったのです。到着時の雰囲気は素晴らしく、背が高く、かなり優雅なウェイトレスが私の注文を注意深く、そしてユーモアを持って受け取りました。残念なことに、サービスは、彼女と、ある時は別のスタッフに、ある時は顧客に、後ずさりしながらダイナーでいっぱいのテーブルで興奮して話す傾向のあるかなり熱狂的な男との間で交互になる傾向がありました。彼も私たちのウェイトレスに後ずさりしそうになりましたが、彼女は間一髪で優雅に彼を避けました。食べ物は美味しかったですが、素晴らしいとは言えませんでした。スターター、エビ、ワカモレなどのタコスは素晴らしいアイデアでしたが、少しの刺激、柑橘類の微妙なヒント、またはほんの少しのスパイスでできたかもしれません。残念ながら、タコス自体は少し柔らかかったので、熱いオーブンで60〜90秒間焼いても直りませんでした。ステーキがどのように好きかは尋ねられなかったので、私の好みにはかなりやりすぎでした。グラスワインは赤ワインが1本だけありました。ソフトドリンクが来るまでに3回頼まなければなりませんでしたが、エスプレッソが完成することはありませんでした。全体的には、この場所はいい感じだったので、戻って二度目のチャンスを与えるかもしれませんが、リストのトップではありません。 （原文） I really wanted to like this place. Nice atmosphere on arrival and a tall, rather graceful waitress took my order attentively and with good humour. Unfortunately service tended to alternate between her and a rather frenetic chap who was prone to speaking excitedly at a table full of diners while backing away from them, on one occasion into another member of staff and once into a client. He almost backed into our waitress too but she gracefully dodged him just in time. Food was good but not great. The starter, a taco with shrimp, guacamole etc was a nice idea but could have done with a little zing, a subtle hint of citrus or a tiny bit of spice maybe. Unfortunately the taco itself was a little soft, nothing 60-90 seconds in a hot oven wouldn't have fixed. I wasn't asked how I like the steak and consequently it was rather overdone for my taste. There was only one red wine available by the glass. I had to ask for a soft drink 3times before it came and the espresso to finish... never turned up. Overall though, the place had a nice feeling to it so I might well go back and give it a 2nd chance but it's not top of the list.

（Google による翻訳）ここでとても楽しいランチをいただきました。スタッフは皆フレンドリーで、温かく迎えてくれました。前菜に自家製トルテッリとほうれん草添えをいただきましたが、イカ墨のトルテッリ同様、どれも絶品でした。メインは生ハムで巻いた子牛肉と地元産チーズのロスティで、本当に美味しかったです。それに添えたラグレンも絶品でした。雨の午後を過ごすには素敵なレストランでした。山の料理がボリュームたっぷりなので、お腹を空かせるためにもっと長いハイキングをしておくべきだったかもしれません。 （原文） Had a very pleasant lunch here. The staff were all friendly and very welcoming. We had home made tortelli with spinach to start and it was excellent as was the black squid ink tortelli. The main course was veal wrapped around prosciutto and a local cheese on a rosti was really tasty. Had an excellent lagrein with it. It was a lovely restaurant to spend a wet afternoon in. Probably should have done a bigger hike beforehand to be really hungry as it’s hearty mountain fare .

（Google による翻訳）とてもプロフェッショナルで親切な歓迎を受け、鹿肉のフィレをはじめ、料理は完璧に調理されていました。ワインも素晴らしく、シュトゥルーデルはちょっとしたご褒美としてぴったりでした。強くお勧めします。 （原文） Accoglienza molto professionale e gentile, il cibo proposto compreso il filetto di cervo cucinato alla perfezione. Ottimo il vino proposto, lo strudel una piccola chicca da mangiare. Molto consigliato.

（Google による翻訳）絶対に受け入れられないサービス。メニューを入手するだけで40分待ちましたが、8人のテーブルに対して英語のメニューは2つしか持ってきませんでした。さらに 10 分ほど注文を試みた後、ウェイターは「忙しすぎて」注文を受け付けられないと無礼に言いました。プロ意識の欠如と顧客の無視は驚くべきものでした。状況が非常にイライラしたので、注文せずに出発することにしました。この場所は明らかにゲストを尊重していません。間違いなく 1 つ星に値します。 （原文） Absolutely unacceptable service. We waited 40 minutes just to get menus, and for a table of 8, they brought only 2 English menus. After another 10 minutes of trying to place an order, the waiter rudely told us he was “too busy” to take it. The lack of professionalism and disregard for customers was astonishing. The situation was so frustrating that we decided to leave without ordering. This place clearly has no respect for its guests—definitely deserving of 1 star.

（Google による翻訳）Refugio Fraraでランチをいただきましたが、本当に最高でした！料理は信じられないほど美味しく、本格的でした。8人でのグループでしたが、注文したものはどれも新鮮で風味豊か、そして美しく盛り付けられていました。デザートも特に素晴らしく、本格的な味わいで、訪れた際にはぜひお試しください。 サービスは驚くほど迅速で、この地域では他に類を見ないほどでした。おかげで、滞在全体がさらに楽しいものになりました。 私たちのウェイター、Marinaさんは素晴らしく、とても親切でフレンドリーでした。メニューの説明を丁寧にしてくれたり、地元の料理をおすすめしてくれたり、近くのハイキングコースまで教えてくれました。彼女の温かいおもてなしのおかげで、私たちの滞在はさらに特別なものになりました。 この場所は絶対に皆さんにおすすめです！ （原文） We had lunch at Refugio Frara and absolutely loved it! The food was incredibly delicious and authentic. We were a group of 8, and everything we ordered was fresh, flavorful, and beautifully presented. The dessert was also a standout—authentic and a must-try if you’re visiting. The service was impressively fast, unlike anywhere else in the area, which made the whole experience even more enjoyable. Our server, Marina, was amazing—so helpful and friendly. She took the time to explain the menu, recommend local dishes, and even suggest nearby hikes. Her warm hospitality made our visit even more special. We definitely recommend this place to everyone!

（Google による翻訳）8月に素敵な避難所ツアーに参加しました。 部屋は完璧で、とても快適で清潔、そして歓迎してくれました！ しかし、サービスは期待外れでした。 出発前に、避難所ではB&Bや2泊2食付きのオプションがないことは知っていました。 それでも、私たちは既製のサンドイッチやクロワッサンではなく、もっと違う朝食を期待していました。 翌日のハイキングを考慮してサンドイッチを頼めるか尋ねたところ、提示された選択肢は、非常に高価な既製のサンドイッチだけでした。 夕食は少し高価でしたが、美味しく、すぐに用意できました。 避難所の立地は非常に良く、徒歩、自転車、車、バイクで簡単にアクセスできます。 私たちのレビューは、質と価格のバランスに基づいています。良い点もありますが、悪い点の方が上回っています。 （原文） Abbiamo fatto un bel giro tra rifugi ad agosto. Camera perfetta, molto comoda pulita e accogliente! Il servizio invece della struttura non è allo stesso livello. Sapevamo prima di partire che nella struttura non viene fatto ne il servizio B&B e ne quello di mezza pensione. Nonostante questo ci aspettavamo una colazione diversa e non con panini e brioche confezionate. Abbiamo chiesto se fosse possibile prendere dei panini visto il cammino che ci spettava il giorno consecutivo e anche li l'unica proposta che ci è stata offerta erano panini pre-confezionati a costi molto elevati. Seppure leggermente cara la cena è stata buona e veloce. La posizione del Rifugio è molto buona raggiungibile sia a piedi, che in bicicletta che in macchina/moto. La nostra recensione dipende dal rapporto qualità prezzo, nonostante i lati positivi quelli negativi hanno pesato di più visto

（Google による翻訳）ドロミテでの最後のランチには、息を呑むほど美しい景色と壮大な眺望を誇るリフージオ・アルベルゴ・デル・パッソ・ガルデーナを選びました。パノラマビューを楽しみたいなら、ここはまさに理想的な場所です。 残念ながら、料理は期待を裏切りました。シュニッツェルは美味しかったのですが、冷凍フライドポテトが付いてきました。一番がっかりしたのはシュトゥルーデルで、ぬるくて風味もほとんどなく、本当に残念でした。 食べた料理の質を考えると、請求額は少し高すぎたと感じました。 とはいえ、峠で唯一のレストランなので、滞在を考えているなら必ず立ち寄る価値があると言えるでしょう。立地と景色は良いのですが、料理の質や価格の安さはおすすめできません。 （原文） Per il nostro ultimo pranzo sulle Dolomiti, abbiamo scelto il Rifugio albergo del Passo Gardena, un luogo che regala una vista spettacolare e un paesaggio mozzafiato. Se cercate un posto dove godervi il panorama, questo è l'ideale. Purtroppo, la cucina non è stata all'altezza delle nostre aspettative. Ho provato la cotoletta, che era buona, ma accompagnata da patatine fritte surgelate. La delusione maggiore è stata per lo strudel, che mi è stato servito tiepido e non aveva molto sapore, un vero peccato. Il conto, a mio parere, si è rivelato un po' troppo alto considerando la qualità di ciò che abbiamo mangiato. Tuttavia, bisogna considerare che è l'unico ristorante sul passo, il che lo rende una sosta quasi obbligata per chi vuole fermarsi. Lo consiglio per la posizione e la vista, ma non per la qualità dei piatti o per il rapporto qualità-prezzo.

（Google による翻訳）素晴らしい景色。素晴らしい料理。シンプルながらも広々とした部屋。 素晴らしいサービスでした。オランダからの長いドライブの後、午後10時というかなり遅い時間に到着しました。ガルデナ峠（標高2,100m以上）もリフージョも辺りは真っ暗でした。ウェブサイトにもGoogleマップにも電話番号がありませんでした。Google検索でようやくスタッフの電話番号を見つけ、部屋に入れてもらえて鍵をもらえました。本当にありがとうございました！翌日は素晴らしいセラロンダ・バイクデーを楽しみました。 （原文） Fantastisch uitzicht. Prima eten. Eenvoudige maar grote kamer. Zeer goede service: we kwamen heel laat aan na een lange autoreis vanuit Nederland: om 22 uur. Alles was donker op de passo Gardena (2.100+ m) en in het rifugio. Er staat geen telefoonnummer op de website of op Google maps. Via Google search vonden we toch nog een telefoonnummer van een medewerker die ons heeft binnengelaten en de kamersleutel aan ons heeft gegeven. Veel dank! De volgende dag een schitterende SellaRonda Bike Day gereden.

（Google による翻訳）サイクリストの皆さん、一言アドバイスを。止まらないでください！ 昨年7月20日、自転車で通りかかった時、ウォーターボトルに水道水を入れてほしいと頼みました。1ユーロ請求されました。お金がなかったので、デビットカードで支払えると言われました。原則として断りましたが、カウンターの人は「ここは水飲み場じゃないんだから」とつぶやきました。「水飲み場はどこにあるんですか？」と尋ねると、「峠にはないよ」という返事でした。ちなみに、私が水を頼んだ時はカウンターに誰もいなかったので、親切にする時間があったことを付け加えておきます。 星を付けて、あれこれ書いて時間を無駄にしてしまい申し訳ありませんが、個人的な意見ですが、もしよろしければアドバイスにもなるかもしれません。親切は必ず報われます。例えば、昨年の6月7日、SellaRonda Dayでこちらに立ち寄った際、シュトルーデル2切れ、コーラ、コーヒーで20ユーロ弱のお小遣いを頂戴しました。次回のSellaRonda Dayは必ず覚えておきます。以前のSellaRonda Dayのように、ガゼボや音楽、そして楽しいイベント（お金）を全部出しても、私は立ち寄ったり邪魔したりしません。ご安心ください。どうぞよろしくお願いいたします。 （原文） Ciclisti, un consiglio, non fermatevi! Lo scorso 20 luglio passando in bicicletta ho chiesto di poter riempire una borraccia con acqua di rubinetto. Mi è stato chiesto 1euro. Non lo avevo, mi hanno risposto che potevo pagare anche con bancomat. Per principio non l'ho voluta, mentre chi era dietro al bancone bofonchiava dicendo "non siamo mica una fontana", al che io ho chiesto "e dove si trova qua una fontana?" Risposta: "al passo non c'è." Aggiungo che il bar era vuoto nel momento in cui vi ho chiesto l'acqua, pertanto avevate anche il tempo se volevate essere gentili. Allora, mi spiace anche dover mettere la stella e perdere tempo a scriverle certe cose, ne faccio una considerazione personale che forse vale anche come consiglio, se volete coglierlo: la gentilezza viene sempre ripagata, ad esempio lo scorso 7 giugno passando da qui per il SellaRonda Day vi ho lasciato poco meno di 20 euro per due fette di strudel, una CocaCola e un caffè. Mi ricorderò il prossimo SellaRonda Day, non mi fermerò da voi e non vi arrecherò disturbo, neanche se come gli scorsi SellaRonda Day metterete fuori i gazebo, la musica e tutta l'allegria ($$$) della situazione. Statene certi. Saluti

（Google による翻訳）レストランでしか食事をしていないので、宿泊施設のレビューはできません。しかし、全体的にサービスは良かったです。ブルスケッタには溶けたチーズが入っていて少し変な感じでしたが、パスタとオムレツはまあまあでしたが、パンは少しパサパサしていました。この点は改善の余地があります。濃厚なホットチョコレートは美味しかったです。 （原文） We only ate at the restaurant and cannot share reviews of the accommodation. However, the overall service was good. Bruschetta had some melted cheese which was weird and the pasta and omelette were okay, bread bit dry. There could be improvements on this side. Good (thick) hot chocolate.

（Google による翻訳）立地は最高だし、料理も美味しい。ただ、サービスは残念だった。誰も待っていないのに、サービスがあまりにも慌ただしく、理不尽だった。しかも、部屋の真ん中で立って会計をしなければならなかったのは初めてだった。 （原文） La posizione è invidiabile e i piatti buoni. Peccato per il servizio, troppo sbrigativo e non giustificato visto che nessun cliente era in attesa. Inoltre, non mi era mai successo prima di pagare il conto in piedi nel mezzo della sala.

（Google による翻訳）心地よく過ごせる典型的な家族向けホテル。 素晴らしい歓迎、とてもフレンドリーなスタッフ。上質な寝具と設備の整った機能的な客室です。 場所は理想的です。プールとスパエリアも非常に良かったのですが、プールは少し冷たすぎました。 レストラン: ラクトースフリー製品のオプション付きのまずまずの朝食。食事はおいしいが、肉の調理法は必ずしも上手ではない。 お金に見合う価値がとても良いです。特にチーム全員の親切さのおかげで、私たちは必ずまた来ます。 （原文） Hôtel typique et familial où on se sent bien. Accueil adorable, personnel très sympathique. Chambre fonctionnelle avec une bonne literie et bien agencée. L'emplacement est idéal. La piscine et espace spa sont très bien également si ce n'est la piscine un peu trop froide. Restaurant : petit déjeuné correct avec possibilité d'avoir des produits sans lactose, repas bons mais cuisson des viandes pas toujours maîtrisées. Rapport qualité/prix très bien. Nous reviendrons certainement surtout pour la gentillesse de toute l'équipe.

オルティゼイからコルティナへ移動した7月6日はちょうど”Maratona dles Dolomites”が開かれていてバスがコルバラ手前までしか運行しなかったのですが、このレストランでランチをいただき3時半ごろまで3時間以上待たせていただきました。 いただいたスープも美味しかったですがみなさんとても親切で、おかげでバスターミナル17時発のFalzarego行きの最終バスに乗り、Falzaregoからは居合わせた人たちでタクシーを呼び20時にコルティナへ着くことができました。ほんとうにありがとうございました！

（Google による翻訳）家にいるより気持ちいい！！！すべてが最高です... オーナーの親切さから始まり、何年も経って私たちにとって大切な友人になり、コルヴァーラに戻るたびに再び会うことができていつも喜んでいます！素晴らしくて豊富な食べ物...私たちの小さな子供のあらゆるニーズは常に満たされています！最高の清潔さ...ホテルの非常に便利な場所...中心部とスキー場から目と鼻の先...一言で言えば、強くお勧めします! （原文） Sentirsi meglio che a casa!!! Tutto super...a partire dalla gentilezza dei proprietari che ormai dopo tanti anni sono diventati per noi cari amici che sempre con affetto siamo felici di rivedere ogni volta che torniamo a Corvara! Cibo ottimo ed abbondante...ogni esigenza del nostro piccolo bambino è sempre stata soddisfatta! Pulizia top...posizione dell'hotel comodissima...a due passi dal centro e dalle piste da sci..in un'unica parola: CONSIGLIATISSIMO!

（Google による翻訳）素晴らしいホテルです。親切で温かいスタッフ、アニタさんとアナリサさんは、とても丁寧で親切でした。中心部にも近く、部屋も清潔で素敵なホテルです。強くお勧めします。 （原文） Hotel ottimo. Personale gentile e accogliente le sig.re Anita e Annalisa molto cortesi e disponibili. Hotel carino e vicino al centro stanza pulite. Da consigliare.

（Google による翻訳）コルヴァーラのホテル ロイヤル (特にマーソ ウェーバーに滞在する場合) は、戦略的な位置にあるため、スキー愛好家にとって優れた拠点です。部屋は快適で清潔ですが、キッチンには不満が残ります。礼儀正しさが常に一定ではない場合でも、スタッフは親切です。全体として、ゲレンデ近くの機能的な宿泊施設を探している人にとってはコストパフォーマンスが良いです。 （原文） L'Hotel Royal a Corvara (soprattutto se alloggiate al Maso Weber) è un'ottima base per gli amanti dello sci, grazie alla sua posizione strategica. Le camere sono confortevoli e pulite, ma la cucina lascia a desiderare. Il personale è disponibile, anche se la cortesia non è sempre costante. Nel complesso, un buon rapporto qualità-prezzo per chi cerca un alloggio funzionale vicino alle piste

（Google による翻訳）私はこの店に立ち寄って食事をしました。野菜のコース2品目だけ食べましたが、すべてがとても美味しかったです。スタッフも親切でオーナーもとても親切でした。私はほんの数分しか滞在しませんでしたが、この店が素晴らしく清潔であることもわかりました。とても良かったです。 （原文） Mi sono fermato a mangiare qua in questo posto ho preso soltanto il secondo con verdure era tutto molto buono, il personale gentile la titolare gentilissima, sono stato pochi minuti però ho potuto costatare anche la pulizia fantastica che c’è in questo posto, super ok.

（Google による翻訳）私たちは最近このホテルに宿泊しました。コルヴァーラの中心部まで徒歩で行くのに非常に便利な場所にあり、内外に広いフロントスペースがあります。 私たちが泊まった部屋はとても素敵で、広くて、清潔です。 ビュッフェ式朝食には自家製タルトやシュトルーデル、新鮮なフルーツやヨーグルトが豊富に揃っていました。ディナーは、ファーストコース、セカンドコース、デザートなど、さまざまなコースから選ぶことができました。 プールエリアはそれほど広くありませんが、機能的で静かです。 スタッフはとても親切で親切で、あらゆるリクエストに対応してくれました。 （原文） Abbiamo recentemente soggiornato in questo hotel , che si trova in una posizione molto comoda per raggiungere a piedi il centro di Corvara ed offre ampi spazi di accoglienza sia interni che esterni. La stanza dove abbiamo alloggiato è molto bella, spaziosa e pulita. Il buffet della colazione era molto fornito con crostate e strudel fatti in casa, frutta fresca e yogurt. Per quanto riguarda la cena abbiamo avuto la possibilità di scelta tra varie portate come primo, secondo e dolce. Il locale della piscina non è molto grande ma comunque funzionale e tranquillo. Il personale è stato molto gentile e disponile, pronto a risolvere ogni richiesta .

（Google による翻訳）1泊滞在しましたが、広々として清潔な客室、美味しい朝食、フレンドリーなスタッフ、そしてガレージにバイクを駐車できることも嬉しかったです。全体的に良い経験でした。 （原文） Soggiorno di una notte, camere spaziose e pulite, colazione discreta dolce e salata, personale gentile, ci ha dato la possibilità di parcheggiare le moto nel garage. Nel complesso esperienza positiva

（Google による翻訳）初日は居心地の良いトンボに気持ちがよかった。 朝食は何を食べるべきか分からなかった。 暖かい食べ物はコーヒーだけ！ ホテルなのに4日間タオルを交換してくれなかった。 初日の朝食後、洗う間にスタッフがノックもなくドアを開けて入ってきて朝時間はいつも不安だった。 清掃スタッフの訪問に不安でいつも急いでいました。 門の前に歩いている道標が用意されていなかったので、入退室を知らせることができなかった。 スタッフはフレンドリーで印象は良かった。 （原文） 첫날은 아늑한 잠자리에 기분이 좋았다. 조식은 무엇을 먹어야할지 알 수 없었다. 따뜻한 음식은 커피 뿐!!! 호텔인데 4일동안 수건을 교체해주지 않았다. 첫날 조식후 씻는 중에 직원이 노크도 없이 문을 열고 들어와서 아침 시간은 늘 불안했다. 청소 직원의 방문에 불안해서 항상 서둘렀다. 문앞에 걸어놓는 푯말이 준비되어 있지 않아서 입퇴실을 알려줄 수 없었다. 직원들은 친절했고 인상은 좋았다.

（Google による翻訳）場所が良く宿泊をとったがドロミテ山行なのに朝朝食提供時間遅すぎて食べられない。ゲスト私たちまで車2台入ってきたが、アリベーターもない宿で3階の部屋を与えて荷物を降りるのは本当に大変で、最悪は朝の暑い水アンナと頭も巻きつけて出た。 部屋の照明は非常に暗い。ベッドのコンディションはとても良かったし、寒いのに暖かい寝具提供されてスコア良く与えたかったのですが、威風仙宿で朝に暑い水が出てくるので怒っていますね。 （原文） 위치가 좋아 숙박을 잡았으나 돌로미티 산행 하는데 아침 조식 제공 시간 너무 늦어 못 먹음. 손님 우리까지 차 2대 들어와 있었는데 앨리베이터도 없는 숙소에서 3층 방을 주어 짐들고 오르내리기 정말 힘들었고, 최악은 아침 더운물 안나와 머리도 못 감고 나옴 . 방 조명 매우 어두움. 침대 컨디션은 매우 좋았고 추운데 따뜻한 침구 제공되어 점수 좋게 주고 싶었으나 위풍 센 숙소에서 아침에 더운물 안나오는것 때문에 화가 많이 났네요.

（Google による翻訳）私たちはとても楽しい一週間を過ごしました、食べ物は素晴らしく、スタッフは歓迎的で親切でした。フォドム地区、パッソ・ジャウ、パッソ・ファルツァレーゴの間の中心部に位置するこのホテルは、この地域の小旅行をしたい人にとって非常に貴重なホテルです。しかし、おいしいビールを楽しみながら、庭園で読書をしたり、目の前の森で行き交う動物を眺めたりすることもできます。 （原文） Abbiamo trascorso una settimana molto piacevole, la cucina è ottima e il personale accogliente e gentile. La posizione centrale tra la zona di Fodom, Passo Giau e Passo Falzarego rende questo hotel prezioso per chi vuole fare escursioni in zona. Ma si sta molto bene anche in giardino a leggere e osservare animali che passano nel bosco antistante, gustando ottima birra.

（Google による翻訳）ラヴァレード・ウルトラへのハイキングと参加のため、2泊滞在しました。本当に素晴らしかったです！ファルツァレーゴ峠の素晴らしいスタート地点のおかげで、滞在がさらに楽しくなりました。とてもフレンドリーなホストとご家族が温かく迎えてくれました。朝食と夕食も素晴らしく、お部屋はとても清潔で快適で、素晴らしい景色も楽しめました！本当にありがとうございました！また必ず来ます。☺️ （原文） Wir waren zwei Nächte da, um zu wandern und am Lavaredo Ultra teilzunehmen. Es war super! Der tolle Ausgangspunkt direkt am Falzarego Pass machte unseren Aufenthalt noch angenehmer. Der absolut freundliche Wirt und seine Familie haben uns herzlich empfangen. Das Frühstück und das Abendessen waren hervorragend und die Zimmer waren sehr sauber und gemütlich mit einem tollen Ausblick! Vielen Dank! Wir kommen wieder. ☺️

（Google による翻訳）8月15日の週に滞在しました。スタッフは親切でプロフェッショナル、そして質の高い対応でした。食事も美味しかったです。ピサ、ケン、ロベルタ、ジェマよりご挨拶申し上げます。 （原文） Abbiamo soggiornato la settimana di ferragosto,gentilezza,serietà e qualità. Buona la cucina.Un saluto da Pisa ,ken,Roberta e Gemma !

（Google による翻訳）本当に楽しい時間を過ごさせていただきました！ファルツァレーゴ峠に到達するための戦略的な位置。エントランス前の駐車場は非常に便利で、ホテル内のSPAの存在が建物に付加価値を与えています。 ディナーは典型的で伝統的な料理で素晴らしいです。朝食には必要なものがすべて揃っており、スイートとセイボリーの両方を取り揃えています。 客室は古いスタイルですが、その場所の信頼性と歴史を反映しています。 ウォルターと彼の妹は、すべてをできる限り最善に管理するために全力を尽くし、とても上手にやってくれて、本当に親切でした。 この地域では比類のないコストパフォーマンス。 （原文） Ci siamo trovati davvero bene! Posizione strategica per arrivare al passo Falzarego. Comodissimo il parcheggio davanti all’ingresso e la presenza della SPA nell’albergo dà un valore aggiunto alla struttura. La cena è ottima con la loro cucina tipica e di tradizione. La colazione ha tutto il necessario ed offre sia dolce che salato. Le stanze sono in vecchio stile, ma rispecchia l’autenticità e la storia del posto. Walter e sua sorella si fanno in 4 per gestire tutto al meglio e ci riescono benissimo e sono stati davvero gentili! Rapporto qualità prezzo imbattibile nella zona.

（Google による翻訳）アルタ バディアやヴァル ガルデーナなどの素晴らしいパノラマを眺めながらの素晴らしいランチ。 シチリア島の要素（砂糖漬けのフルーツ、マッツァータエビなど）とトレンティーノ地域が予想外かつ効果的に融合した、非常に洗練された料理です。素晴らしいワインリストと、高地で高級料理を作るという危険だが成功した実験を情熱的に試みる家主。この素晴らしい場所で一度は体験してみることをお勧めします。 （原文） Stupendo pranzo con vista su un panorama incredibile quale l'alta badia e la val gardena. Piatti molto curati con un fusione inaspettata ma efficace fra elementi della Sicilia,( canditi, gamberetti di mazzata ecc.) E il territorio Trentino. Ottima carta dei vini e un padrone di case che con passione cerca di portare avanti un esperimento rischioso ma vincente, fare alta cucina in alta quota. Consiglio vivamente almeno una volta un esperienza in questo splendido posto.

（Google による翻訳）素晴らしい景色、質の高い料理とサービス。スタッフはとてもフレンドリーで、レストランで素晴らしいランチを食べました。 （原文） Excellent view, high quality food and service. Very friendly staff and we had great lunch at the restaurant.

（Google による翻訳）信じられないほど楽しい経験。洗練された刺激的なハイレベルなメニュー。ホストのパトリックが巧みにコーディネートしたプロフェッショナルで時間厳守のサービス。会場と完全に調和した、幅広い選択肢を揃えた優れたワインリスト。私たちは、息を呑むような景色と、プライベートなイベントやプライベート以外のイベントに最適なプライバシーと優雅さを提供する屋内の部屋で結婚式を祝いました。他に何と言うか...あなたの感覚を満たすためにお勧めします。 （原文） Esperienza incredibilmente piacevole. Menù raffinato, emozionante, di altissimo livello. Servizio professionale, puntuale, magistralmente coordinato dall'Host Patrick. Carta dei vini eccellente, con ampia scelta, in piena sintonia con il locale. Abbiamo celebrato il nostro matrimonio nella sala interna che offre una vista mozzafiato e la giusta riservatezza ed eleganza agli eventi privati e non. Che altro dire..consigliato per appagare i propri sensi.

（Google による翻訳）素晴らしい料理体験！ 私は妻と他の2人の友人と一緒にこのレストランでランチを食べることができて、その場所全体に広がる豪華で洗練された雰囲気に魅了されました。ドアに入った瞬間から、完璧なサービスと細部への配慮で迎えられ、私の夜は本当に忘れられないものになりました。私はパトリックのことを長年知っており、あらゆる細部に反映されている彼の哲学を知っています。 提案されたメニューは、私の味覚と新しい美食体験を試してみたいという欲求の両方を満足させる、創造的で革新的な料理に満ちた料理の傑作でした。各コースは、新鮮で高品質の食材を使用した、風味と食感の完璧な組み合わせでした。提案されたワインとの組み合わせは、その経験をさらに強力なものにしました。 さらに、レストランのエレガントで洗練された雰囲気は、厳選された音楽によってさらに豊かになり、午後全体をさらに快適なものにしてくれました。インテリアデザインはとても上品で、柔らかな照明と上品な調度品が会場の華やかなスタイルに完璧に溶け込んでいます。 このレストランは、上品な環境で素晴らしい食事体験をしたい人にのみ強くお勧めします。戻ってくるのが待ちきれません! これはぜひ楽しんでいただきたいユニークな体験ですので、時間をかけて十分に体験しないのは本当にもったいないです。 （原文） Un'esperienza culinaria sorprendente! Ho avuto il piacere di pranzare in questo ristorante e sono rimasto affascinato dall'atmosfera lussuosa e raffinata che pervadeva l'intero locale con mia moglie e altri due amici. Sin dal momento in cui ho varcato la soglia, sono stato accolto con un servizio impeccabile e un'attenzione ai dettagli che ha reso la mia serata davvero indimenticabile. Conosco Patrick da molti anni e conosco la sua filosofia che si rispecchia in tutti i dettagli. Il menù proposto era un capolavoro culinario, ricco di piatti creativi e innovativi che hanno soddisfatto sia il mio palato che la mia voglia di sperimentare nuove esperienze gastronomiche. Ogni portata presentava una combinazione perfetta di sapori e consistenze, realizzata con ingredienti freschi e di alta qualità. La combinazione con i vini proposti hanno reso l'esperienza ancora più forte. Inoltre, l'atmosfera elegante e sofisticata del ristorante, arricchita da una curata selezione musicale, ha reso l'intero pomeriggio ancora più piacevole. Il design degli interni é di gran classe, con un'illuminazione soffusa e un arredamento di gusto che si integra perfettamente con lo stile glamour del locale. Non posso che consigliare caldamente questo ristorante a tutti coloro che desiderano vivere un'esperienza culinaria straordinaria in un ambiente di classe. Non vedo l'ora di tornare! È un esperienza unica che va gustata e dunque sarebbe un vero peccato non prendersi il tempo di viverla in pieno!

（Google による翻訳）素晴らしい景色、おいしい料理、素敵な場所。 ここはレストランであり、キャビンやすぐに食事をする場所ではありません。 構造に応じた価格（私たちは2000メートル以上にいます）、メニューは解読するのが少し複雑です。 「トップ」と呼ばれる4品の料理と、その日の料理を加えた3種類のテイスティングメニューがあります。私ならメニューをもっとシンプルにします。その日の料理を再生紙に書いて、より明確にするだけでも構いません。特にメニュー上の料理をトップに置き換える場合、最終的に10ユーロ多く費やすことになります。 おそらくバディーア全体のこのタイプの屋内会場としては最高の素晴らしい眺めです。 ここはレストランであることを明記し、食事を終えるのに2時間かかると考えてください。素晴らしいスイートブレッド、美味しい鹿の鞍。よくやったシェフ。皆さん、よくやった（そして親切でした）。 （原文） GRANDE VISTA, buoni PIATTI, BEL LOCALE. E' un ristorante, non una baita o un luogo dove si mangia veloce. Prezzi consoni alla struttura (siamo a > 2000 metri), Menu leggermente complicato da decifrare. Hanno 4 piatti denominati "Top" ed a fianco il menù degustazione in 3 tipologie con i piatti del giorno. Renderei piu semplice il menù, anche solo scrivendo i piatti del giorno su della carta riciclata, in modo da avere miglior chiarezza, sopratutto quando sostituendo un piatto del menu con un Top andiamo a spendere 10 € in più. Una vista pazzesca, forse la miglior per un locale al chiuso di questo tipo di tutta la Badia. Specifico che questo è un ristorante, considerate 2h per terminare un pasto. Animelle strepitose, Sella di cervo buonissima. Bravo lo chef. Bravi ( e simpatici) tutti quanti.

（Google による翻訳）コルヴァーラとラ・ヴィラの素晴らしい景色を眺めながら、とても美味しく特別なお料理をお楽しみいただけます。強くお勧めします！ （原文） Very delicious & special food with a wondeful view on Corvara & La Villa. Highly recomended!

（Google による翻訳）このレストランは避けてください。詐欺です。メニューに支払う90ユーロの食事とサービスは遠く離れています。最後に、外でピザを注文する必要がありました。 （原文） Please avoid this restaurant.... it's a fraud. The food and service far away of 90 euros that you pay for the menu. Finally we had to order pizzas outside.