(Google による翻訳)ほろ苦い、複雑なレビューです。ユーレイ滞在の初めにランチで利用しました。オーナーの娘さんが担当してくれました。お店はとても忙しかったのですが、彼女は素晴らしく、時間をかけて何度も私たちの様子を確認してくれました。料理は素晴らしく、あっという間に出てきました(子供2人と友人2人の6人グループでした)。この時点で4.5つ星を付けていたかもしれません。
数日後、最初の素晴らしい体験が良かったので、夕食にまた行くことにしました。ところが、これは失敗でした。店内の奥の席に案内されました。10分ほど座っていたところ、女性がやって来て、水のボトル2本とグラスの山をテーブルに置いて立ち去ってしまいました。まあ、大したことではないでしょう。ようやく5分ほど経ってから店員さんが来ましたが、とても親切でしたが、あまり時間をかけてくれているようには見えませんでした。お店は忙しかったものの、ランチの時ほどひどくはなかったようです。私たちは寛大に、そして辛抱強く対応しています。さて、飲み物がようやく来たのはさらに10分後でしたが、まだ注文を待っています。サーバーが注文を取りに戻る前にドリンクは終了。他のテーブルはこの間に着席したり、料理を受け取ったり、帰ったりしています。さらに忍耐。通りすがりに別の2人におかわりを頼み、はい、おかわりを頼みます、おっと、おかわりはありません。その間にサーバーは数回遠くからこちらを見て、テーブルに十分近づくと急いでいて、「ええ、大丈夫ですか?」などと言い、私たちが何か言う前に立ち去りました。料理が出てきて、注文が1つ完全に間違っていました。ようやく正しいチーズバーガーが届きましたが、チーズは溶けていませんでした。その他の料理はまあまあでしたが、最初のようではありませんでした。サーバーがやって来ましたが、まだおかわりがないので、もう一度頼みましたが、サーバーはそれを聞きたくないようで、少しがっかりした様子でした。また飲み物を忘れ、ようやく思い出して、間違った飲み物を持ってきました。まあいいや、とにかくここから出ましょう。彼女にチェックを頼むのに、永遠に待たされるなんて…。
追記:チェックが届き、そこには22%の自動チップが書かれていました。彼女に理由を尋ねると、彼女はとても失礼な口調で「メニューには6名様でのご利用、または分割払いの場合は20%を加算すると明記されています」と言いました。ええ、私のミスです。メニューの一番下の小さな文字、横に書いてあるのを読んでいませんでした。見ていなかったのです。彼女はあまりにも失礼だったので、なぜ20%ではなく22%と書いてあるのか尋ねました。すると彼女は言い訳を始め、店は忙しいとか、やることがたくさんあるとか言ってきました。「分かります。この仕事は大変ですし、素晴らしいサービスには普通25~30%のチップを払います。でも、サービスや態度がひどいのに、余計なチップを渡すのはやめましょう」と。彼女はついに、チップは当然の報酬だと丁寧に言い聞かせ、彼女は怒って出て行きました。
私たちは常に公平で分別がありますが、私が何か質問した時に失礼な態度を取るのは、私のビジネスのやり方ではありません。注文前に、自動チップがあることを言ってくれればよかったのに。皮肉なことに、同じグループでランチを食べた時は、そんなことはなかったんです。
このサーバーのせいで、二度と来ません。(最初のサーバーにも感謝します。彼女は素晴らしかったです)
(原文)
Well, this is a bittersweet, mixed review. We ate her at the beginning of our Ouray stay for lunch. One of the owner's daughters was our server. They were super busy but she was awesome, took her time, checked on us multiple times. The food was great, came out quick and all at once (we had 2 kids with us and two friends for a party of 6). Probably would have warranted a 4.5 star at this point.
Fast forward a few days and we decided to go back for dinner because of the excellent first experience. Bad idea. We were seated inside towards the back. We sat for probably 10 minutes before a lady came by and just dropped two bottles of water and a stack of glasses on the table and walked off. OK, not big deal. Server finally comes by maybe 5 minutes later, she was very nice but didn't seem to offer much time. They were busy but didn't seem as bad as when we were there for lunch. We give a lot of grace and patience. Ok, so drinks finally come another 10 minutes later, still waiting to order. Drinks finished before server comes back to take order. Other tables are being seated, getting food, and leaving during this time. More patience. Asked two different people walking by for refills, yep we're on it, ooops, no refills. In the meantime, the server looks over from a distance a few times and when she does get close enough to the table it's rushed, such as oh, you guys good? Ok great, and walks off before we can say anything. Food comes out and one order is totally wrong. Finally get the correct cheeseburger, cheese not even melted. Rest of food was ok but nothing like the first time. Server comes over, still no refills so we ask again, didn't seem like she wanted to hear that, she come across as a little put off. Forgets drinks again, finally remembers, brings wrong drinks. OK whatever, let's just get out of here. Wait forever to track her down for a check....
PSA: Check comes and has 22% auto gratuity on it. I asked her about it and she very rudely says "it clearly states on the menu that we add 20% for parties of 6 OR split checks". Ok my bad, I failed to read the tiny print at the bottom of the menu, on the side of the menu I didn't look at. She was so rude at this point I asked her why it then said 22% instead of 20%. She started making excuses, they are busy, she's got a lot to do, etc. Look, I get it, that job is hard and we normally tip 25% - 30% for great service. But don't slide in an extra tip amount when your service and attitude was terrible. She finally got me to the point where I politely said tips should be earned and she stormed off.
We are always very fair and reasonable but being rude when I ask about something isn't my way of doing business. She could have easily said before we ordered that there was an auto gratuity. Ironically it wasn't like that when we ate for lunch, with the same group of people.
Because of this server we will not be back. (Thank you too our first server, she was great)