(Traduzione di Google) Cronologia dell'incidente relativo allo spostamento del tavolo da Overn
Assalamualaikum, proprietario/gestore/supervisore di övern, Artisan Bakery & Coffee Shop. Vorrei avere una spiegazione dal superiore in merito all'incidente occorso oggi nel vostro bar.
Verso le 17:00 (18/20/2025), noi (4 adulti e 4 bambini) siamo arrivati al vostro bar e abbiamo cercato un posto a sedere, ma non ce n'erano abbastanza. Abbiamo aspettato un po' e alcuni clienti si sono alzati, quindi ci siamo seduti lì. Poi abbiamo chiesto al personale se potevamo prendere una sedia da un tavolo vuoto. Ci ha detto di sì, quindi abbiamo chiesto questa volta al tavolo, e ancora una volta ha detto di sì, anzi è stato lui a spostare il tavolo (dalla direzione opposta a dove eravamo seduti noi).
Siamo poi andati direttamente al bancone per ordinare; il nostro ordine totale valeva CENTINAIA DI RINGGIT, senza contare un solo dolce e un'acqua.
Poi, all'improvviso, un altro membro del personale, magro e con gli occhiali, ha detto che non si poteva cambiare tavolo, se si voleva cambiare/unirsi, si poteva farlo solo di lato, non nella direzione opposta.
Anche noi eravamo sorpresi, ma non abbiamo detto di sì, non è permesso, quale? Non abbiamo detto molto, pensando alla grande folla e ai nostri figli che erano insieme. Siamo stati noi a rimettere il tavolo al suo posto originale, SENZA UNA PAROLA DI RINGRAZIAMENTO O/E SCUSA per l'accaduto da parte del personale.
Abbiamo deciso di cambiare l'ordine e di portarlo via, l'atmosfera era davvero tesa, perché il servizio del personale non era cordiale e cortese. Abbiamo ricevuto l'informazione che la cosiddetta regola era stata dettata dai superiori. Poi abbiamo anche scoperto che c'erano altri clienti che arrivavano in gran numero e aspettavano che i tavoli fossero vuoti per sedersi insieme. Il problema è: perché andava bene quando abbiamo chiesto? Improvvisamente, dopo che un'altra famiglia aveva detto qualcosa al personale del vostro negozio, la risposta è stata subito "no"? Si tratta di un doppio standard o di un comportamento strano, signore/direttore/direzione del bar?
Lasciatemi spiegare come formare il vostro personale in modo che i clienti non si sentano in colpa per il reclamo ricevuto se la stessa situazione si ripete.
1. Lasciateci finire di mangiare, andiamo a casa, dopodiché il locale applica le cosiddette istruzioni "superiori" ai clienti successivi, non lasciateci cambiare tavolo, SENZA SCUSE/RINGRAZIAMENTI.
2. Stabilite la procedura standard del locale, nessun conflitto, per un momento va bene, per un momento non va bene. Inoltre, dopo che un altro cliente ha espresso la sua insoddisfazione, la situazione è cambiata immediatamente, ancora una volta, entriamo nel bar e PAGHIAMO, non IMPLORIAMO per il cibo al vostro bar.
3. Formate il vostro personale a RINGRAZIARE, SCUSARSI E COMPORTARSI CORTESE quando interagisce con i clienti.
Se ci dicessero fin dall'inizio che NON POSSIAMO CAMBIARE TAVOLI E SEDIE, andremmo anche in un altro bar per trovare un posto adatto dove sederci insieme e mangiare, non per uscire solo per FELICITÀ E RELAX.
Vi preghiamo di formare a fondo il vostro personale, non tutti i clienti mangiano in un bar come il vostro per la prima volta, alcuni sono molto più lussuosi, altri meno, altri ancora sono di livello inferiore come i mamak, ma non abbiamo mai più ricevuto questo tipo di servizio. Se ci dimentichiamo, non cambiamo solo tavoli e sedie, CHIEDIAMO DI ESSERE SICURI, finiamo per sentirci insultati e imbarazzati dal vostro personale che non sa dove si trova il suo posto, non sa come prendersi cura del viso dei clienti, non sa come gestire una situazione che non è affatto difficile.
Prendete nota del proprietario/direttore/superiori di Övern, Artisan Bakery & Coffee Shop, non lasciate che lo stesso incidente accada di nuovo. Come minimo, insegnate al vostro personale a RINGRAZIARE E SCUSARSI in base alle esigenze e alla situazione. I clienti vengono a pagare con i soldi, non con le foglie secche, aspettandosi di mangiare dal vostro bar. Spero che possiate instillare questo concetto nella mente del vostro personale. Questo è tutto, grazie.
(Originale)
Kronologi insiden mengubah kedudukan meja di Overn
Assalamualaikum owner/manager/org atasan övern, Artisan Bakery & Coffee Shop. Sy ingin mendapatkan penjelasan daripada pihak atasan berkenaan insiden yg berlaku di kafe anda pada hari ini.
Lebih kurang jam 5 petang (18/20/2025), kami (4 dewasa dan 4 kanak2) smpai ke kafe anda dan mencari tempat duduk, namun tiada tempat yg mencukupi. Kami tggu sbntar dan ada pelanggan yg bngun dari tempat duduk mereka, kami duduk di situ. Kemudian kami tnya sorg staf yg ada di situ, bolehka klau nk ambil kerusi dr meja yg takda pelanggan? Beliau kata boleh, jd kami tnyakan skali dgn meja, dan sekali lg beliau jwab boleh, bahkan beliau yg tlg kami pindahkan meja (dr arah bertentangan tempat yg kami dh duduk).
Kami kemudiannya terus ke kaunter untuk order, jumlah order kami bernilai RATUSAN RINGGIT ya, bukan beli pastry satu, air satu.
Kmudian secara tiba2, ada sorg lg staf yg lain, berbadan kurus dan memakai kaca mata, mngatakan tak boleh ubah meja, klau nk ubah/cantum hnya boleh secara sebelah2, bukannya ke arah brtentangan.
Kami pun terpinga2, td ckap boleh, ni tak boleh pulak, yg mana satu? Kami tidak berckap bnyak, mmikirkan org yg ramai dan anak2 kami ada brsama. Kami sndr yg mngubah semula meja trsebut ke tmpat asal, TANPA ADA PERKATAAN TERIMA KASIH ATAU/DAN MAAF atas apa yg berlaku daripada staf anda.
Kami buat keputusan untuk tukar order secara take away, sesungguhnya mood dah takda, dek layanan staf yg tak mesra pelanggan dan kurang adab. Kami dpat info yg the so called rule ni adlah dr org atasan. Kemudian kami dpat tahu pula yg ada pelanggan lain yg dtg ramai, dan mnggu meja kosong untuk duduk bersama. Masalahnya, kenapa waktu kami tnya dijawab boleh? Tiba2 selepas sebuah keluarga lg tu menyuarakan sesuatu kepada staf kedai anda, terus berubah kepada tak boleh? Double standard atau kepelikan apakah ini wahai tuan/manager/org atasan kafe?
Biar sy cdgkan kepada anda bgaimana untuk anda train staf anda supaya customer tidak terasan hati @ complaint service yg diterima andai trjadi situasi yg sama kelak.
1. Biarkan kami selesai makan, kami pulang, selepas tu kedai enforcelah the so called 'arahan org atasan' untuk the next customers, bukan biarkan kami ubah semula meja sendiri, TANPA MAAF/TERIMA KASIH.
2. Tentukan SOP kedai, jangan ada PERCANGGAHAN, sekejap boleh skjap tak boleh. Tmbahan pulak lepas customer lain suarakan ketidakpuasan hati, terus berubah situasi, sekali lg, kami msuk ke kafe dan BAYAR, bukan MENGEMIS makanan di kafe anda.
3. Train staf anda untuk BERTERIMA KASIH, MEMINTA MAAF, DAN BERADAB apabila berurusan dgn pelanggan.
Andai kata dari awal dimaklumkan TAK BOLEH UBAH MEJA KERUSI, kami pun akan ke kafe lain untuk cr tmpat yg sesuai untuk kami duduk bersama dan makan, bukan keluar atas dasar MENYAMPAH DAN PANAS HATI.
Tolong train staf anda secara teliti, customer bukan semuanya first time makan di kafe seumpama kafe anda, ada yg jauh lebih mewah, ada yg lebih kurang, ada yg level bawah mcm kedai mamak, tp tidak pernah lg layanan sebegini kami terima. Andai kata trlupa, kami bukan saja2 ubah meja kerusi ya, KAMI TANYA UNTUK KEPASTIAN, end up kami yg terasa dihina dan dimalukan staf anda yg tak tahu tempatnya di mana, tak tahu jaga air muka pelanggan, tak tahu nk handle situasi yg langsung tak susah mana.
Mohon ambil perhatian owner/manager/org atasan övern, Artisan Bakery & Coffee Shop, jgn biarkan kejadian sama berulang. At the very least, ajar staf anda BERTERIMA KASIH DAN MEMOHON MAAF mngikut kepada keperluan dan situasi. Customer dtg bayar guna duit, bukan tabur daun kering mgharapkan makanan kafe anda, harap boleh tanamkan bnda ni dlam kepala staf2 anda. Sekian, terima kasih.