I 50 migliori ristoranti di sushi e sushi bar a Suginami

Esperienza PESSIMA (relazionata alle tre stelle e al costo). Il sushi sicuramente di alto livello in generale, ma solo 2/3 pezzi veramente eccezionali. Il resto come altri ristoranti di alto livello ma molto meno pretenziosi. Ma lo scandalo e' l'arroganza, la spocchiosa' con la quale siamo stati trattati (e con noi altri clienti). Non c'era Jiro ma il figlio. Frettoloso, sgarbato. Da NON ripetere. Non mi spaventava il prezzo, capisco che forse non sono in grado di cogliere tutte le sfumature del loro lavoro, ma essere ttattati male, non e' accettabile

Stupenda cena

(Traduzione di Google) Un negozio leggendario di livello mondiale. Quando si parla di sushi, il primo nome che viene in mente ai buongustai di tutto il mondo è Sukiyabashi Jiro, un ristorante rimasto una leggenda fin da quando la stella Michelin è diventata popolare. Nonostante ci fossero delle spese fuori dal negozio, sono riuscita a prenotare e ad andare da sola. Sono severamente vietate le conversazioni private eccessive, sono vietate le fotografie e nel negozio c'è una tensione costante dove il tempo trascorre in silenzio. Il corso completo è stato completato in circa 30 minuti. Tutti i condimenti sono il tradizionale sushi Edomae. Il riso all'aceto ha una forte acidità, che si sposa bene con piatti brillanti come Shimaji e Kohada, e il sapore raggiunge il picco qua e là. Dopo il pesce leggero, il piatto principale è sempre tonno dolce, grasso di media grandezza, vongole e ricci di mare, e anche la portata del piatto dà un senso di raffinatezza. Anche l'uovo finale era tradizionale e meravigliosamente dolce a forma di castella. È stato delizioso. (Originale) 世界的レジェンドのお店様。お寿司といえば世界中の食通がまず名前を浮かべるのはすきやばし次郎というくらいに、ミシュラン普及時から伝説で居続けているお店様です。 お店外の出費もありますがなんとか1人で予約して行くことができました。過度の私語は基本禁止、写真禁止、黙々と時間が流れるお店の中にはピンとした緊張が張り続けています。 30分ほどでフルコースが終わりました。 ネタはどれも江戸前鮨の伝統的なお鮨です。酢飯の酸味が強く、しまあじやこはだなどの光り物のネタにとてもあっていて所々に味のピークがあります。光り物の次には必ずメイン級の甘みの強い中トロやハマグリやウニが出されて、流れもまた洗練さを感じます。最後の卵も伝統的な美しく甘いカステラ型でした。 美味しかったです。

(Traduzione di Google) Questo è un posto dove assaggerete nigiri e sushi che non troverete da nessun'altra parte. Se apprezzate il sushi, trovo impossibile che mangerete qui e concluderete che il cibo non sia quantomeno eccezionale. Quindi, vorrei offrire un modo semplice per trovare il posto. Non c'è nulla di nascosto o discreto. Quando vi trovate in superficie, nei pressi della stazione della metropolitana di Ginza, cercate un negozio di abbigliamento maschile chiamato Suit Square. Il negozio si trova all'angolo con l'ingresso C6 della metropolitana. Se riuscite a trovare il negozio, vedrete le scale che portano alla stazione della metropolitana di Ginza. In fondo alle scale vedrete un'insegna bianca sul muro con i nomi di 4 ristoranti distinti, accessibili tramite doppie porte a vetri alla vostra sinistra. Uno dei ristoranti è Jiro Sushi, quindi attraversate la porta, girate a sinistra e vi troverete in una piccola sala sotterranea con i suddetti 4 ristoranti. Jiro è quello dall'altra parte del corridoio. Alcune recensioni dicevano che il ristorante è vicino a un bagno. No, non è così. Il bagno è fuori dal ristorante, il che è fantastico. L'80% dei ristoranti e dei locali di ristorazione negli Stati Uniti, in Canada e in Europa in cui sono stato ha i servizi igienici a meno di 3 metri dal tavolo dove si mangia. Questo posto non è affatto così. Non ha un'atmosfera fredda come dicono altre recensioni. Questo è un ristorante giapponese formale dove si suppone che i sensi siano concentrati al 100% sull'esperienza culinaria. Niente musica, niente TV che trasmette le ultime notizie della CNN, né persone che chiacchierano. È un ambiente tranquillo e sereno per un pasto. Il tempo che si può trascorrere lì è più che sufficiente per divorare tutti i 21 nigiri al proprio ritmo, circa 40 minuti. I giapponesi possono essere molto pratici: se hai finito di mangiare, paghi e te ne vai perché anche altre persone stanno aspettando di mangiare. È così in tutti i ristoranti di ramen in cui sono stato in Giappone, dove si paga prima, si prendono i biglietti, si mangia dopo 10-15 minuti e si va via, quindi non c'è niente di sbagliato con Jiro anche sotto questo aspetto. Infine, la quantità di cibo. 21 pezzi di nigiri e sushi sono tanti. Sono un uomo di 70 kg e posso mangiare. Avevo fame il giorno in cui ci sono andato e sono uscito dal locale con la sensazione di non riuscire a mangiare altro. Se hai ancora fame, ti chiederanno se vuoi mangiare ancora – pagando un extra – quindi anche la quantità di cibo non dovrebbe essere un problema. (Originale) This is a place where you will taste nigiris and sushis that cannot be found anywhere else. If you appreciate sushi, I find it impossible that you will eat here and conclude that the food was not at least exceptional. Then, I would like to offer an easy way for people to find the place. There is nothing hidden or discrete about it. When on the surface around the Ginza subway station, look for a men's clothing shop called Suit Square. The shop is at the corner where the subway entrance C6 is. If you can find the shop, you will see the stairs leading into the Ginza Sta. subway. At the bottom of the stairs you will see a white sign on the wall with the names of 4 distinct restaurants that can be accessed through double glass doors to your left. One of the restaurants is Jiro Sushi so go through the doors, turn left and you will be in a small subterranean hall with said 4 restaurants. Jiro is the one across the hall. Some reviews mentioned that the restaurant is near a bathroom. No, it's not. The bathroom is outside the restaurant which is great. 80% of the restaurants and eateries in the US, Canada, and Europe that I have ever been have toilets less than 3 meters away from a table where people are eating at. This place is nothing like that. The place does not have a cold atmosphere like some other reviews say. This is a formal Japanese restaurant where one is supposed to concentrate their senses 100% on the eating experience. There is no music, no TV showing the last CNN breaking news, nor people chit chatting. It's an environment for a quiet, peaceful meal. The time that one can spend in there is more than enough to go through all 21 pieces of nigiri at your pace, around 40 minutes. Japanese can be very practical: if you are done eating, pay and leave because other people are waiting to eat too. It's like that in all the ramen places I've been to in JP where you even pay first, get the tickets, eat in 10-15 minutes, and leave so there is nothing wrong with Jiro in this regard either. Finally, the amount of food. 21 pieces of nigiri and sushi are a lot. I'm a 160-lb male and I can eat. I was hungry on the day I went there and I left the place feeling I could not eat anymore. If you are still hungry, they will ask if you want to eat more - for an extra - so the amount of food should not be an issue either.

(Traduzione di Google) Ho visitato questo locale più di dieci anni fa, ma ripensandoci, la cosa sorprendente è che tutti i 20 pezzi di sushi sono preparati con i migliori ingredienti possibili e che hanno le conoscenze necessarie per ottenerli giorno dopo giorno. (Originale) おじゃましたのはもう１０数年前の話なんですが、なにがすごいって、やっぱりニ十貫すべてが最高のネタというのが、そしてそういうコネがあるというのが、すごいのかなあと思いました。 It was over ten years ago I visited the establishment, but looking back, what's amazing is that all 20 pieces of sushi are made with the best possible ingredients, and that they have the connections to get them day in and day out.

(Traduzione di Google) C'erano solo quattro ospiti a pranzo. Il cameriere parlava inglese senza accento giapponese, ma non era molto buono e parlava molto velocemente. Persino l'americano gli ha chiesto di parlare di nuovo diverse volte. Lo chef ha servito il sushi molto velocemente. Ne ha messo un altro prima che ne finissi uno. Non gli importava affatto dei clienti. Il riso è caduto dal sushi di gamberi quando l'ho preso in mano. È un ristorante di sushi davvero poco qualificato. (Originale) There were only four guests at lunch. The waiter spoke English without a Japanese accent but it was not very good and he spoke very fast. Even the American asked him to speak again serveral times. The chef was served sushi very quickly. He put another one on before I finished one. He didn't care about the customers at all. The rice fell out of the prawn sushi when I picked it up. It's a very unqualified sushi restaurant.

(Traduzione di Google) Il pasto più costoso della mia vita è stata una prenotazione irripetibile al leggendario Sukiyabashi Jiro. Ora gestito dal figlio di Jiro, Yoshikazu Ono, questo ristorante di sushi un tempo stellato Michelin (ora non più ufficialmente stellato) è notoriamente esclusivo. Non è possibile prenotare direttamente; le prenotazioni devono essere effettuate tramite il concierge dell'hotel, ed è così che ci siamo assicurati un posto ambito tramite il concierge dell'Hilton Tokyo durante il nostro soggiorno. Fin dall'inizio, l'esperienza è stata intensa: un dress code rigoroso, una politica di cancellazione senza fronzoli e un promemoria fermo di arrivare con 10 minuti di anticipo. Per due persone, l'omakase da 20 portate ci è costato circa ¥132.000 (~$920) – uno sfizio esagerato. Ero nervoso per tutto: dal vestirmi in modo appropriato, al trovare la modesta sede principale di Ginza, al seguire la rigida etichetta, alla paura di maneggiare il delicato sushi. Il riso era incredibilmente morbido e soffice, quasi sbriciolato, e richiedeva mani delicate e una precisione impeccabile con le bacchette. Devo ammettere che ho preferito mangiare con le mani, il che è accettabile e, francamente, meno stressante per me! Ogni pezzo di sushi è stata una rivelazione: il calamaro era magicamente tenero, il bonito mi ha conquistato ed è diventato il mio sushi preferito in assoluto, mentre l'uni era fresco ma non ancora di mio gusto. L'intero pasto è stato un momento "wow" snervante ma indimenticabile. Fotografare all'interno del ristorante è severamente vietato, ma lo chef ci ha gentilmente scattato delle foto all'esterno dopo e ha timbrato il nostro menu come ricordo. (Originale) the priciest meal of my life—was a once-in-a-lifetime reservation at the legendary Sukiyabashi Jiro. Now run by Jiro’s son, Yoshikazu Ono, this once Michelin-starred sushi restaurant (no longer officially starred) is notoriously exclusive. You can’t book directly; reservations must be made through a hotel concierge, which is how we secured a coveted spot via the Hilton Tokyo concierge during our stay. From the start, the experience felt intense: a strict dress code, a no-nonsense cancellation policy, and a firm reminder to arrive 10 minutes early. For two people, the 20-course omakase set us back about ¥132,000 (~$920)—an extravagant splurge. I was nervous about everything—from dressing appropriately, finding the unassuming Ginza main branch location, following the strict etiquette, to the fear of fumbling the delicate sushi. The rice was incredibly soft and fluffy, barely held together, demanding gentle hands and precise chopstick skills. Admittedly, I stuck to eating with my hands, which is acceptable and, frankly, less stressful for me! Every piece of sushi was a revelation: the squid was magically tender, the bonito blew me away and became my favorite sushi of all time, while the uni was fresh but still not to my personal taste. The entire meal was a nerve-wracking but unforgettable “wow” moment. Photography inside the restaurant is strictly forbidden, but the chef kindly took photos of us outside afterward and stamped our menu as a keepsake.

Il lurido degli udon a Shinjuku

(Traduzione di Google) Fai colazione presto? Fai shopping nei dintorni del nostro hotel e ci siamo imbattuti in Sanuki Udon Hanamaru. Ristorante: ristorante grande e spazioso. Sono puliti 🧽, il posto ha un buon profumo 👃🏻, è tenuto luminoso 💡 e ha un sistema di ordinazione semplice 🧾. Fai la fila, scegli tutti gli elementi extra (gamberi 🍤, patate 🥔, Inari 🍣, pollo fritto 🐔) che vuoi avere con i tuoi noodles, quindi procedi infine a ordinare i noodles 🍜. Udon? Grande ciotola? Ciotola piccola? Aggiungere l'Uovo🥚? Aggiungere il cipollotto 🌿? Personale: il personale più giovane (circa 3 di loro) parlava un buon inglese, educato e ci ha guidato al sistema di ordinazione. Cibo: è stato un grande conforto? cibo. Non sarà qualcosa che canterò 🎶 elogi dopo elogi, ma ha fatto il suo lavoro per me per una colazione anticipata 🍜. Era una colazione in stile giapponese 🇯🇵 ben cucinata ed è andata bene in inverno ❄️🥶☃️. Era ben preparato, aveva un buon sapore 👍, mi teneva la pancia calda ♨️ e il posto era pulito! (Originale) Early 🌅 breakfast shop around our hotel and we stumbled upon Sanuki Udon Hanamaru. Restaurant : Big spacious eatery. They are clean 🧽, the place smells 👃🏻nice, kept bright 💡, and has an easy ordering 🧾 system. You queue up, pick all the extra items (Prawn 🍤, potatoe 🥔, Inari 🍣, fried chicken 🐔) you wanna have with your noodles, then finally proceed to order the noodles 🍜. Udon? Big Bowl? Small Bowl? Add Egg🥚? Add Spring Onion 🌿? Staff : The younger staffs (about 3 of them), spoke good English 🏴󠁧󠁢󠁥󠁮󠁧󠁿, polite and guided us to the ordering system. Food : It was a great comfort 🤗 food. It’s not going to be something out are gonna be singing 🎶 praises after praises at but it got the job done for me for an early breakfast 🍜. It was a well cooked Japanese 🇯🇵 style breakfast and it went down well in winter ❄️🥶☃️. It was well prepared, taste good 👍, kept my belly warm ♨️ and the place was clean!

(Traduzione di Google) Uovo alla coque (medio) + chikuwa fritto con alghe I gommosi noodles udon Sanuki sono irresistibili! ✨ I cipollotti croccanti sono un tocco di classe. L'uovo alla coque viene servito a parte, quindi potete aggiungerlo quando volete🥚 Anche la tempura di chikuwa era deliziosa, con la sua pastella croccante e il profumo della brezza marina! Questo è un famoso ristorante dove potete gustare autentici udon in stile self-service a prezzi convenienti😋 Perfetto per un pranzo veloce! (Originale) 温玉ぶっかけ（中）＋ちくわ磯辺揚げ もちもちの讃岐うどんに、コシのある麺がたまりません！✨ ネギのシャキシャキ感も良いアクセントに。 温玉は別添えで、自分好みのタイミングで投入できるのが嬉しいポイント🥚 ちくわ天も衣サクサク、磯の香りが広がって美味でした！ セルフスタイルで手軽＆リーズナブルに本格うどんが味わえる名店です😋 サクッとランチにもぴったり！

(Traduzione di Google) Delizioso ed economico. È possibile scegliere contorni e udon. I lavoratori giapponesi mangiano molto. Il servizio è buono e danno ottimi consigli agli stranieri. (Originale) อร่อย ราคาไม่แพงค่ะ เลือก side dishes และอุด้งได้เลยค่ะ คนญี่ปุ่นวัยทำงานกินเยอะค่ะ บริการดี แนะนำชาวต่างชาติดีค่ะ

(Traduzione di Google) Era mattina presto a Shinjuku e avevo voglia di dashi, così mi sono diretto all'Hanamaru Udon. È a circa cinque minuti a piedi dalla stazione. Era la prima volta che vedevo un menù fisso con uovo crudo su riso! Era fantastico! Ci tornerò sicuramente. Grazie per il pasto. (Originale) 早朝で新宿でダシが飲みたくなって はなまるうどんさんへ 駅から歩いて5分くらい たまごかけご飯のセットって初めて見た！ 最高すぎた！ また伺います。 ご馳走様でした。

(Traduzione di Google) Sono entrato nel ristorante verso le 12:30, l'ora di punta per il pranzo. ☆Servizio del personale Non credo ci sia stato nulla di particolarmente degno di nota riguardo al personale. Se proprio devo dire una cosa, direi che c'è parecchio personale straniero. Ma questo non ha causato un calo della qualità del servizio, quindi non preoccupatevi. ☆Prodotti e self-service Quando ci sono andato, c'era sempre tempura fresca, fritta e deliziosa. Per quanto riguarda gli udon, ho avuto l'impressione che non fossero scolati bene. Si possono mangiare piatti dal sapore forte, come il "Bukkake Udon", senza problemi, ma si potrebbe rimanere insoddisfatti con gli udon dal sapore relativamente leggero, come l'"Ankake Udon con Uova di Zenzero", disponibile solo in inverno. Forse è inevitabile che abbiano poco tempo a pranzo, ma sarebbe bene che scolassero bene l'acqua. A volte non hanno tempo per il condimento self-service gratuito e non offrono fiocchi di tempura. Beh, questo è gratuito, quindi sarebbe imbarazzante lamentarsi troppo, quindi mi fermo qui. In sintesi - Il servizio del personale è nella media - Il cibo fritto è impeccabile - L'udon è un po' poco scolato - I condimenti self-service a volte non sono disponibili *Nota Il segnale non è molto buono, quindi se prevedete di utilizzare PayPay o altri metodi di pagamento elettronici, vi consigliamo di prendere accordi in anticipo. (Originale) お昼時のピークタイム12:30頃に入店しました。 ☆従業員のサービス 店員の印象としては、特段特筆すべき点は見受けられないです。 強いて言えば外国人の店員さんが結構多い印象を受けます。それによってサービスの質が低下するようなことは今までないので、安心してください。 ☆商品やセルフサービス 揚げ物などは私が行った時には、常に揚げたての美味しい天ぷらが並んでました。 肝心のうどんですが、少々水切りが甘いと感じます。 「ぶっかけうどん」などの元々味が濃いメニューは問題なく食べられますが、冬限定の「生姜たまごあんかけうどん」などの比較的、味がうすめのうどんは、味に不満を持つことがあるかもしれません。 お昼時で時間が無くしょうがないところもあるかもしれませんが、しっかり水切りしてくれるとGoodです。 無料のセルフトッピングには恐らく時間が無く、天かすが出ていないことがあります。 まあこれは無料で提供されているものなので、あまりケチつけるとなんか恥ずかしいのでこれくらいで。 まとめると ・従業員サービスは普通 ・揚げ物は文句なし ・うどんは水切りが少々甘い ・セルフトッピングが無いことがある ※注意点 電波状況があまり良くないので、PayPayなどの電子決済を利用する際は事前の準備をおすすめします。

(Traduzione di Google) Se uscite dall'uscita sud della stazione di Shinjuku, andate a destra e percorrete Koshu Kaido (Route 20), superate Wendy's e troverete delle scale accanto a Matsumotokiyoshi che conducono al piano interrato. Purtroppo, non è accessibile ai disabili, dato che ci sono solo scale. Ho preso il "dandan al sesamo bianco, piatto estivo (piccolo)" (590 yen) dalla "fiera del dandan freddo estivo", guarnito con semi di sesamo bianco forniti nell'angolo delle guarnizioni. Il dandan al sesamo bianco costa 730 yen per la misura "media" e 890 yen per la misura "grande". (I prezzi sono aumentati di 30 yen per una piccola, 50 yen per una media e 60 yen per una grande rispetto all'anno scorso. Anche il prezzo del grano è aumentato, quindi non si può fare a meno di questo.) Altri piatti includono il "Dandan rinfrescante con insalata di 6 verdure" e il "Dandan ricco e delizioso con maiale shabu-shabu". Il "Dandan ricco e nero al sesamo nero" e il "Dandan rosso intorpidente e senza zuppa" dell'anno scorso sembrano essere spariti. Questo piatto è presentato splendidamente, con una zuppa di latte di soia corposa, noodles freddi e gommosi ben scolati, abbondanti cipollotti e miso di carne, l'ingrediente principale dei noodles tantan giapponesi, condito con olio al peperoncino che contrasta vividamente con il bianco dei noodles. I noodles freddi sono ottimi per l'estate e sono facili da deglutire. Se non si presta attenzione, si rischia di soffocare con l'olio al peperoncino, ma i noodles scendono senza problemi. Masticando i noodles morbidi che riempiono la bocca, il sapore del brodo di sardine essiccate raggiunge il naso e la corposità del latte di soia attraversa la gola. Il miso di carne ha un sapore intenso che va oltre la piccantezza del doubanjiang, con la corposità del douchijiang e la dolcezza della salsa di fagioli dolci, ed è completato dall'aroma e dal sapore piccante e frizzante dei grani di pepe di Sichuan, creando un gusto squisito. Avvolgendovi nel ricco sapore del miso di carne, l'aroma vivido e piccante dei cipollotti vi punge, e il sesamo bianco vi avvolge in un sapore fragrante e ricco, come per lenirlo. Infine, con un mestolo, raccogliete la zuppa morbida e versatela nella ciotola, riequilibrando il tutto e portando pace allo stomaco e alla mente. Sebbene questo sia un piatto di noodle disponibile solo in estate in una catena di ristoranti, per me è un piatto di noodle a cui tornerò volentieri, in grado di rivaleggiare con il "Chige Miso Ramen" (solo in inverno) dell'Hidakaya, anch'esso una catena. La prossima volta aggiungerò dei fiocchi di tempura al piatto. Più tardi, ho preso anche il tantan (piccolo) di maiale shabu shabu (790 yen). Ho aggiunto anche dei fiocchi di tempura e dello zenzero grattugiato. Lo shabu shabu di maiale è ricoperti da una generosa quantità di sapore, anche se freddo, e si sposa perfettamente con il miso di carne dolce e piccante. Come previsto, i fiocchi di tempura sono stati il ​​rinforzo più forte, aumentando la potenza combattiva di tutti i guerrieri, inclusi maiale, udon e zuppa, e portando a una vittoria completa. (*Questa è puramente un'opinione e un'espressione personale.) (Originale) 新宿駅南口を右に出て甲州街道（20号線）を下り、ウェンディーズを通り過ぎると、マツモトキヨシの隣に地下に降りる階段があります。 階段のみであり、残念ながらバリアフリーではありません。 「夏の冷やし坦々フェア」の「夏の定番　白ごま坦々（小）」（590円）を、トッピングコーナーに備え付けられている白ゴマを回しかけて戴きました。 白ごま坦々は、「中」が730円、「大」が890円となっています。（去年より小で30円、中で50円、大で60円値上がりしています。小麦の価格も上がっていますので仕方ありません。） そのほか、「さっぱり ６種野菜のサラダ坦々」や「コクうま 豚しゃぶ坦々」があります。 去年の「濃厚な黒　黒ごま坦々」や「しびれの赤　汁なし赤坦々」はなくなったようです。 出汁の効いた豆乳スープに、しっかり水切りした冷えたもちシコ麺、たっぷりの青ねぎに、和製坦々麺の主役である肉味噌が載り、白とのコントラストも鮮やかな辣油が回しかけられた見た目も綺麗な一品です。 夏に嬉しい冷えた麺はのど越しがよく、気を付けないと辣油に咽せますが、スルスルと入って行きます。 口いっぱいになったコシのある麺をモチモチと噛んでいると、イリコ出汁の風味が鼻に抜け、豆乳のコクが喉を通り抜けていきます。 肉味噌は、豆鼓醤のコク、甜麺醤の甘味など、豆板醤の辛味だけではない奥深い味わいに、花椒の香りとシビ辛な風味が加わり、絶妙な旨さが味わえます。 まったりと肉味噌の旨味に包み込まれていると、青ねぎの鮮烈な香りと辛みが横ヤリを刺し、それをなだめるかのようにトッピング白ゴマが芳ばしさと豊かな風味で包み込んできます。 最後にレンゲで、まろやかなスープをすくって投入し、全てを和解させ、胃袋と心に平穏をもたらします。 チェーン店の夏季限定メニューですが、私の中では、同じくチェーン店である日高屋さんの冬季限定「チゲ味噌ラーメン」と双璧をなす、リピート麺です。 今度は、天かすも参戦させようと思います。 後日、豚しゃぶ坦々（小）（790円）も戴きました。 天かすとおろし生姜も参戦させました。 冷やしても旨味十分な豚しゃぶがたっぷりと載り、甘辛い肉味噌との相性も抜群です。 やはり天かすは最強の援軍で、豚、うどん、汁など全ての戦士の戦闘力をアップさせ、完全勝利に導きました。 （※あくまでも個人の感想、表現です。）

(Traduzione di Google) Era davvero delizioso e penso che fosse da un po' che non mangiavo un buon sushi. Tuttavia... ci sono alcuni punti deludenti e questo punteggio. Abbiamo visitato per cena una sera per festeggiare il nostro anniversario di matrimonio. Ci sono due stili tra cui scegliere, a partire dalle 17:30 e dalle 20:00. Quel giorno non c'erano sportelli disponibili, quindi ho scelto una stanza privata. È un po' distante da Ebisu, quindi fai attenzione. Stessa cosa quando arrivi al negozio. Le persone che iniziarono alle 20:00 erano in piedi davanti al negozio in attesa e noi decidemmo di unirci a loro. Un altro gruppo dopo di noi. Probabilmente provenivano dall'estero e dissero che ci erano stati presentati dall'Imperial Hotel. Un membro dello staff annunciò in fretta l'apertura e uno per uno entrammo nella stanza. C'erano tracce di pulizia lasciate sul tavolo nella stanza privata in cui siamo stati portati, e poiché il bordo del tavolo era marrone scuro, c'erano alcune fibre di stoffa rimaste dopo la pulizia... e le sedie non erano in ordine. Anche se mi sentivo un po' a disagio, il corso è iniziato. Come suggerisce la reputazione, il sushi era davvero delizioso e anche i vari piatti inseriti tra loro erano elaborati, permettendoci di gustare molti deliziosi cibi stagionali. Soprattutto nigiri di orata dolce, ganjang gejang in stile giapponese, anguilla naturale del lago Shinji, vasetto di orata, zuppa di miso con gamberi, nigiri di grongo, ecc. Il volume era abbastanza grande da riempirmi lo stomaco. Tuttavia, ho notato un servizio clienti scadente, ad esempio il modo in cui il cibo veniva posizionato in modo sciatto e piatti che non mi piacevano essere serviti di nuovo perché non venivano serviti correttamente. Non è una bella cosa per un negozio di lusso... A prima vista i clienti non sono molto ospitali oppure non si concentrano molto sul servizio? È un peccato perché era delizioso. (Originale) 大変おいしかったんですよ、久しぶりにいいお寿司を食べたなと思ってます。 ただ…残念な点もあり、この点数。 結婚記念日のお祝いに夜のディナーで伺いました。スタート時間が17時半からと20時からの2ターンから選ぶスタイル。 その日はカウンターが空いてなかったので、個室を選択。 恵比寿から少し歩くので、お気をつけを。 店につくと同じ。20時スタートの方が店舗前に立って待っておられ、私たちも一緒に待つことに。 私たちの後に、またひと組。そちらは、おそらく海外の方で帝国ホテルからの紹介とおっしゃっていました。 慌ただしくスタッフの方が開店を告げ、順番に入室。 通された個室のテーブルの上は拭き跡が残っており、濃い茶色のテーブル板だったため、拭き後には布の繊維のようなものが残っており…かつ椅子もきれいに整えられておらず。若干の違和感は感じたものの、コースがスタートしました。 評判通りお寿司は大変美味しく、間に挟まれる、様々なお料理も趣向が凝らされ、旬のおいしいものをたくさんいただくことができました。 特に甘鯛の握り、和風カンジャンケジャン、宍道湖の天然鰻、鯛の小鍋仕立て、海老の味噌汁、穴子の握りなど。 ボリュームも充分で大変お腹いっぱいになることができました。 ただ、料理の置き方の雑さや苦手な料理が通っておらず出し直すなど、接客での荒さは目立ちました。 高級店としては勿体無い… 一見客はあまりもてなせないのか、また、あまりサービスには注力しないのか？ 美味しかっただけに残念かもしれません。

(Traduzione di Google) Un posto nascosto dove si mangia l'omakase in una stradina🍣 Hanno preparato l'omakase in diverse varianti, ed è incredibilmente delizioso! Hanno quasi 13 piatti (non ricordo quanti siano esattamente, ma sono tanti) così abbiamo mangiato tutti un boccone mentre eravamo via🤰🏾 Il personale è stato gentile e ha festeggiato il compleanno con noi. (Originale) Hidden omakase place in a narrow street🍣 They made the omakase with different variations which is incredibly delicious! They have almost 13 dishes (i dont rmb how many in exact but a lot) so that we all got a food baby while we left🤰🏾 The stuff were friendly and celebrated birthday with us.

(Traduzione di Google) Il cibo qui non ci ha mai deluso. Da quando ho scoperto questo ristorante 4 anni fa, ci torno almeno una volta all'anno per gustare i piatti che offre. Gli ingredienti utilizzati sono sempre freschissimi e di prima qualità. Il servizio è cordiale e impeccabile e il ristorante è pulito e ordinato. Lo consiglio vivamente! (Originale) The food here has never disappoint us. Since I was introduced to this restaurant 4 years back, I have been back at least once a year to enjoy the meals here. Ingredients used were always the freshest and finest parts. Their service is friendly and impeccable and the restaurant is clean and tidy. Highly recommend!

(Traduzione di Google) 10 su 10 con questo prezzo e questo livello di servizio. Il cibo è fantastico, preparato con riso per sushi diverso per ogni tipo di pesce. Chef e personale professionali. Persone molto gentili che vi faranno sentire a vostro agio. 😉 (Originale) 10 out of 10 with this price and service level. The food are amazing, prepared with different sushi rice for different kinds of seafood. Professional chef and staffs. Very kind people around that you will be enjoyed. 😉

(Traduzione di Google) Adoro sempre venire qui per il cibo. Lo chef proprietario si sforza costantemente di migliorarsi introducendo nuovi piatti ogni volta che siamo qui. Gli ingredienti utilizzati erano sempre freschi e di prima qualità e il servizio era molto cordiale e impeccabile. Anche il posto è ben arredato e pulito. (Originale) Always love coming here for the food. The owner chef has constantly strive to improve himself by introducing new dishes each time we are here. The ingredients used were always fresh and premium, and the service was so friendly and impeccable. The place is nicely done up and clean, too.

(Traduzione di Google) 4 stelle in base al prezzo 22.000 yen a persona. Hanno offerto sushi di altissima qualità, in particolare Toro, uni ed ebi. Tuttavia il resto non è la migliore scelta di frutti di mare. Nessuna sorpresa. Niente manzo waiyu (ti viene chiesto di pagare un extra) né ottima qualità di anguilla (è necessario pagare anche un extra). Dovrebbero essere inclusi invece di costi aggiuntivi. Perché all'interno delle 14 portate, alcune erano davvero ordinarie come il pesce mosca e il 白子. Una cosa buona include il dessert al tè verde. Proverò altri posti con questo prezzo. (Originale) 4 stars based on their price 22,000 yen per person. They offered very high quality sushi especially Toro, uni and ebi. However the rest not the best choice of seafood. No surprise. No waiyu beef (u are asked to pay extra) nor very good quality of eel (also need to pay extra). They should be included instead of additional charge. Because inside the 14 courses, some were really ordinary like fly fish and 白子. One thing good they include green tea dessert. Will try other places with this price.

(Traduzione di Google) Fenomenale. Ero alla fine di un viaggio di lavoro e volevo godermi un ultimo fantastico pasto a base di sushi e questo posto non mi ha deluso. Ho anche apprezzato la pazienza dello chef e del team nel supportarmi e spiegarmi tutto in inglese. Tornerò sicuramente. (Originale) Phenomenal. I was at the end of a work trip and wanted to enjoy one last fantastic sushi meal and this place did not disappoint. I also appreciated the chef and team baring with me and explaining what they could in English. I will most definitely be back.

Ristorante di sushi con una stella michelin. Il locale si presenta piccolino ma molto elegante, purtroppo però, noi non abbiamo avuto il piacere di cenare al bancone davanti allo chef bensì in una sala privata, il che un po' dispiace perché ci sarebbe piaciuto vedere lo chef all'opera. Per quanto riguarda il menù niente da dire, sapori unici e piatti studiati alla perfezione. La qualità del pesce era eccezionale ed il tonno affumicato era eccezionale. Anche il servizio è stato impeccabile e lo chef è stato molto cordiale. Tuttavia non ce la siamo sentita di mettere 5 stelle perché il prezzo, a nostro avviso, è stato troppo salato(circa €180); magari se avessimo cenato nella sala principale il nostro giudizio sarebbe cambiato. In ogni caso ristorante consigliatissimo per chi vuole regalarsi un'esperienza culinaria unica.

(Traduzione di Google) Udatsu Sushi @ Nakameguro ⚪︎Sushi artistico che vi farà innamorare al primo morso🍣 📝 [Tabella] 3,74 💰 [Fascia di prezzo] Da ¥10.000 a persona 🚃 [Accesso] A 5 minuti a piedi dalla stazione di Nakameguro 📞 [Tempo di attesa] Sebbene non sia difficile prenotare, il sabato si riempie velocemente, quindi assicuratevi di prenotare in anticipo👤 ⏰ [Orari di apertura] 12:00-15:00 18:00-23:00 Nessun giorno di chiusura ……………………………………………………………… 📍 [Informazioni sul ristorante] ● Situato in un vicolo di una zona residenziale, a soli 5 minuti a piedi dalla stazione di Nakameguro, questo ristorante di sushi ha recentemente ricevuto una nuova stella Michelin 2023 Guida🍣🚶‍♀️ ● Non ci sono tende o insegne noren, solo una singola, imponente porta con venature del legno che si distingue! ● Lo chef, originario di Ginza Sushiichi, si basa sul concetto di "Arte x Sushi", preservando la tradizione e al contempo evolvendola per offrire ai clienti nuove esperienze! ● Sono rimasto completamente sbalordito dai piatti "divertenti, nuovi e deliziosi" che incarnavano perfettamente questo concetto. 👏 ● Il ristorante ha nove posti a sedere al bancone e una sala privata per quattro o cinque persone! L'interno è moderno ed elegante, con luci leggermente soffuse e ampie sedute, il che ti entusiasma davvero. 🤗 Anche il sapone per le mani Aesop nel bagno è elegante, lol. 🍽 [Presentazione del piatto] ⚪︎ Pranzo Omakase Nigiri ¥8.800 Include 12 nigiri sushi, un hand roll, una ciotola di zuppa e una frittata. 🍣 ・Rotolo di verdure Questi rotoli sono ripieni di chips di radice di loto, senape in salamoia, mizuna (senape), nagaimo (igname giapponese) e altro ancora! Disposti a strati come un parfait, ogni boccone offre una consistenza diversa, rendendo ogni rotolo una delizia! Sono rimasto colpito fin dal primo piatto! 😋 ・Gamberi Questi gamberi sono confezionati sottovuoto durante la bollitura per preservarne il sapore! La dolcezza aumenta a ogni boccone: volevo continuare a masticare! 🤤 ・Ostriche al vapore nel sakè Le ostriche sono state cotte a vapore a bassa temperatura nel sakè e l'aroma di alghe era meraviglioso. Era un piatto che volevo gustare con il sakè. 🍶 ・Orata Il dentice dagli occhi dorati era tagliato a fette spesse e il riso era grande. 👍 ・Sgombro spagnolo La carne era carnosa e grassa! La consistenza era incredibile. 😋 ・Ricciola La dolcezza del grasso era incredibile! Si scioglieva in bocca. 😊 ・Ricciola ② Gli scalogni hanno aggiunto un sapore rinfrescante, rendendolo un'esperienza completamente diversa dalla prima ricciola! ・Riccio di mare L'alga verde fritta era deliziosa, con una consistenza deliziosa e un aroma di mare. 🌊 ・Sumiika Il sottile sentore di sudachi gli ha conferito un sapore deciso, completando perfettamente la dolcezza del calamaro. 👍 ・Tonno Il riso al tonno era preparato con aceto rosso, appositamente per marinare il tonno, per esaltarne il colore rosso! Si abbinava perfettamente all'aceto rosso. 👍 ・Chutoro La consistenza grassa e liscia era deliziosa! ・Gunkan di fegato di rana pescatrice Era cremoso e delizioso! ・Grongo Si può scegliere tra sale e salsa! Era soffice e assolutamente delizioso. 🤤 ・Zuppa La zuppa di miso al sesamo era sostanziosa! ・Frittata Era servita con tè nero giapponese, non tè caldo! Sembrava una torta. 🤤 ●Si trattava di una varietà di condimenti per sushi che mostravano approcci creativi agli ingredienti utilizzati! Era un piatto delizioso che lo distingueva dagli altri ristoranti di sushi e dimostrava l'attenzione ai dettagli 👏 Mi piacerebbe sicuramente tornarci! Grazie per il pasto 🙏 (Originale) 宇田津 鮨＠中目黒 ⚪︎一口惚れする芸術鮨🍣 📝【食べログ】3.74 💰【価格帯】1人¥10000〜 🚃【アクセス】中目黒駅から徒歩5分 📞【待ち時間】予約困難店ではありませんが、土曜日は早めに埋まってしまうので早めの予約必須です👤 ⏰【営業時間】 12:00〜15:00 18:00〜23:00 定休日なし …………………………………………………………… 📍【お店の基本情報】 ●中目黒駅から徒歩5分路地裏の住宅街にあるミシュランガイド2023で新たに１つ星を獲得されたお鮨屋さんです🍣🚶‍♀️ ●のれんや看板はなく重厚感のある木目調の一枚扉が目立ちます！ ●大将は銀座鮨一出身の方で、「アートｘ鮨」を軸に、伝統を守り進化させながら新しい感動をお客様に楽しんでいただく店づくりをコンセプトにしています！ ●そのコンセプトをしっかりと体現した「楽しい新しい美味しい一貫」に感動しっぱなしでした👏 ●店内はカウンター9席に加え、4〜5名の個室が1部屋あります！ 店内に入ると少し暗めの落ち着いた照明で席にはしっかり照明が当たるモダンでお洒落な内装になっており、テンションがあがります🤗トイレのハンドソープがAesopというところもオシャレですね笑 🍽【料理の紹介】 ⚪︎ランチおまかせ握り¥8800 握り12貫に手巻き、お椀、卵焼きがつきます🍣 ・野菜巻き 中には蓮根チップス、ザーサイ、水菜、長芋等が入っています！パフェのように層構成にして一口一口食感が違い、一巻きで楽しめます！一品目から感動でした😋 ・車海老 茹でるときに真空パックに入れて、旨みを閉じ込めているそうです！噛むたびに甘みが増していきます、ずっと噛んでいたい🤤 ・牡蠣の酒蒸し 牡蠣を酒蒸しで低温加熱し、昆布の香りもよく、お酒と一緒に味わいたい一品でした🍶 ・鯛 金目鯛を厚切りでシャリも大きめです👍 ・鰆(さわら) 身がふっくら、脂が乗っています！口当たりが最高でした😋 ・鰤(ブリ) 脂味の甘さが最高です！トロッととろけます😊 ・鰤② エシャレットが入っておりさっぱりとした味付けで、1つ目の鰤とは違う美味しさでした！ ・雲丹 青海苔を素揚げしており、味はもちろん食感と磯の香りも楽しめました🌊 ・スミイカ スダチが少しきき、味が締まっていてスミイカの甘さとの相性👍 ・鮪 赤みに合うようにづけマグロ用の赤酢のシャリを使っていました！赤酢との相性👍 ・中トロ 脂が乗っていて滑らかな舌触りで美味！ ・あん肝の軍艦 クリーミーで美味しかったです！ ・穴子 塩とタレで選べます！フワフワで間違いない美味しさ🤤 ・お椀 胡麻の味噌汁で、身体に沁みます！ ・玉子焼き 熱いお茶ではなく、和紅茶と一緒に出てきます！ケーキ感覚で味わえました🤤 ●仕入れたネタに一手間加える創作的なアプローチを楽しめるネタの数々でした！他の鮨店と差別化され、こだわりを感じる魅せる一貫でした👏ぜひ再訪したいです！ ごちそうさまでした🙏

(Traduzione di Google) Ho avuto un'esperienza omakase incredibile. Il piatto era molto raffinato e con un equilibrio di sapori. L'armonia delle erbe aromatiche floreali sul sushi roll era superba. Sebbene la fine del piatto fosse accettabile ma un po' deludente, suggerirei di migliorare la conclusione con frutta di stagione. Sebbene affermino di avere aggiunte extra di pesce, introdotte all'inizio del piatto, sarebbe stato meglio introdurle verso la fine, per ridurre la confusione e vedere come procediamo nel piatto se abbiamo ancora fame. Il personale è stato molto disponibile e il servizio è stato ottimo. (Originale) Had an amazing omakase experience. The course was very refined and balanced of flavours. A balance with floral herbs on the sushi roll was superb. Although the end of the course was ok but little underwhelming, would suggest an improvement in the conclusion of the course with seasonal fruits. Though they advise they have extra add ons of fish they have which was introduced at the beginning of the course, would have been better to introduce near the end of the course, reduce some confusion and essentially see how we progress through the course if we still feel hungry. The staff were very accomodating though and great service.

(Traduzione di Google) Ho scoperto Udatsu per la prima volta tramite il meraviglioso bar gemello. Ero entusiasta di provare il ristorante. L'ambiente è bellissimo, elegante e rilassante. Il personale è cordiale e accogliente. Il cibo era un buon mix di autenticità e innovazione. La presentazione era magistrale. Mi è piaciuta molto l'esperienza. (Originale) I first got introduced to Udatsu through the wonderful sister bar. I was excited to try the restaurant. The space is beautiful, elegant and relaxing. The staff is friendly and warm. The food was a good mixing of authentic and innovative. The presentation was masterful. I really enjoyed the experience.

(Traduzione di Google) "Chi andrebbe in un posto come questo...?" Quel preconcetto mi aveva impedito di andarci. Ma quando sono andato a pranzo oggi, i miei pensieri sono cambiati completamente. In effetti, mi pento di non esserci andato prima. Ci sono molti ottimi ristoranti di sushi, ma questo è speciale e non rientra nella categoria dei semplici "ristoranti di sushi". Ogni piatto trasuda eleganza e grazia, gli aromi e i sapori sono accattivanti e le combinazioni di ingredienti sono stupefacenti. Una volta che i nostri ospiti internazionali avranno mangiato qui, rimarranno stupiti dal sapore squisito del loro cibo. Il forte impegno dello chef e l'energia del personale che lavora in armonia con questa passione. Ho sentito che il fascino di questo ristorante è stato plasmato con cura e sincerità da queste persone. (Originale) 「こんな場所に、誰が行くのだろう…？」 そんな先入観から、なかなか足を運べずにいました。 しかし本日ランチに伺って、その思いが一変。むしろ、もっと早く訪れるべきだったと後悔しています。 素晴らしいお寿司屋さんは数多くありますが、こちらは「お寿司屋さん」という枠に収まりきらない特別な存在です。 すべてのお料理に気品と優雅さが漂い、香りと味わいに心を奪われ、食材の組み合わせには思わず驚かされます。 海外からのお客様達もここでお食事をいただいたら、普通のお寿司屋さんには行けませんね。 大将の強いこだわり、そしてその想いに共鳴しながら生き生きと働くスタッフの皆さま。 このお店の魅力は、そうした方々によって丁寧に、真摯に、形づくられているのだと感じました。

(Traduzione di Google) Ho optato per l'omakase 1 e la mia ragazza ha preso l'opzione vegetariana. Penso che il cibo fosse buono, ma troppo caro per quello che era. Abbiamo pagato 200 euro a persona, bevande incluse, e non ci è stata data nemmeno l'opzione di abbinamento. Abbiamo ordinato due drink separati a testa. Nel complesso, penso che l'esperienza valga la pena se siete veri amanti del sushi come la mia ragazza. Personalmente, ho pensato che fosse semplicemente troppo caro per quello che ho mangiato. Anch'io avevo un po' di fame dopo. (Originale) I opted for omakase 1 and my girlfriend got the vegetarian option. I think the food was good but just too expensive for what it was. We paid €200 per person including drinks, we didn’t even get the pairing option. We ordered 2 separate drinks each. Overall I think the experience is worth it if you’re a real sushi lover like my girlfriend did. For me I just thought it was just too expensive for what I got. I was a little hungry afterwards too.

(Traduzione di Google) Siamo stati accolti con un'ospitalità così gentile qui. Il cibo era assolutamente delicato e speciale - per noi vegetariani è stato incredibile vedere il sushi preparato proprio davanti ai nostri occhi e non doverci preoccupare - era preparato con assoluta cura e gusto delizioso. L'atmosfera era bellissima e il personale era molto gentile. L'abbinamento del sake ci ha aperto un mondo di gusti che non conoscevamo prima. Che serata per celebrare le nostre vacanze in questo paese. (Originale) We were greeted with such gentle hospitality here. The food was absolutely delicate and special - for us as vegetarians it was incredible to see the sushi prepared just in front of our eyes and not have to worry about it - it was prepared with absolute care and delicious taste. The atmosphere was beautiful and the staff was so kind. The sake pairing opened a world of taste to us that we hadn't known before. What an evening to celebrate our holidays in this country.

(Traduzione di Google) Dal momento in cui ho visitato, sono rimasto affascinato dallo spazio tranquillo e dal servizio sofisticato. L'interno del negozio è spazioso e puoi sentire che ogni dettaglio è stato pensato per farti trascorrere un momento di relax. Il menu offriva un'ampia varietà di piatti che utilizzavano ingredienti di stagione e tutti erano deliziosi con condimenti che esaltavano i sapori naturali degli ingredienti. Un piatto particolarmente consigliato è pieno di fascino che vi farà venire voglia di mangiarlo ancora. (Originale) 訪問した瞬間から、落ち着いた空間と洗練されたサービスに心奪われました。店内は広々としており、ゆったりとした時間を過ごせる工夫が随所に感じられます。料理は旬の食材を活かしたメニューが豊富で、どれも素材の持ち味を引き立てる味付けで大変美味しかったです。特におすすめの一品は、また食べたくなる魅力にあふれています。

(Traduzione di Google) "Sushi Naomitsu", che si trova tranquillamente in una zona residenziale di Nakameguro, è un vero rifugio conosciuto solo dagli esperti. Non ci sono presentazioni fantasiose e ogni nigiri viene servito in un'atmosfera tranquilla e tesa. La manipolazione degli ingredienti, la temperatura, il modo in cui viene dipanato il riso, tutto è su un livello diverso. Il lavoro sulle carni bianche e sui crostacei è particolarmente squisito, e risaltano il condimento e l'invecchiamento del kombu. Anche gli snack sono ottimi, rendendolo un must per gli amanti dell'alcol. Il proprietario, il signor Naomitsu, è tranquillo ma ha un comportamento calmo e tiene d'occhio i clienti. Lo spazio è tranquillo e sofisticato, rendendolo il ristorante di sushi perfetto per gli adulti da gustare in silenzio. La posizione a Nakameguro è chic e anche passeggiare lungo il fiume Meguro con la persistente sensazione del dopocena è speciale. Questo è un ristorante che consiglierei a chi cerca "tranquillità e abilità genuine" piuttosto che appariscenza. (Originale) 中目黒の住宅街にひっそりと佇む「鮨 尚充」は、まさに“知る人ぞ知る”本物の隠れ家。華美な演出は一切なく、静けさと緊張感の中で一貫ずつ供される握りは、素材の扱い、温度、シャリのほどけ方、すべてが異次元。特に白身や貝の仕事が絶妙で、昆布締めや熟成の妙が光る。つまみも秀逸で、酒好きにはたまらない構成。大将の尚充さんは寡黙ながらも穏やかな空気を纏い、客の様子をよく見ている。空間は静かで洗練されており、まさに大人のための“黙って味わう鮨屋”。場所も中目黒というのが粋で、食後に余韻のまま目黒川沿いを歩くのもまた格別。派手さではなく、“本物の静けさと技”を求める人にこそすすめたい一軒だ。

(Traduzione di Google) Uno dei miei ristoranti di sushi preferiti ♡ Il generale è così cordiale e attento. E qualunque cosa mangi è deliziosa! Mi piace anche l'equilibrio tra sushi e condimenti ♡ Anche se è un pasto completo, lo finisco ogni volta. Voglio tornarci presto! (Originale) 大好きなお鮨やさんの一つ♡ 大将が気さくで気配りが素敵すぎます。 そして何を食べても美味しい！ シャリとネタのバランスもすき♡ コースだけど毎回ペロリと完食しちゃいます。 また早く行きたいです！

(Traduzione di Google) Sono finalmente tornata al mio Sushi Takamitsu preferito dopo tanto tempo! 🍣 Gli do 5 stelle. Cinque stelle non bastano, ma cinque è tutto quello che posso dare. Ultimamente sono stata su molte case galleggianti, quindi è da molto tempo che non torno al ristorante. 🍣 Le case galleggianti sono lussuose e incantevoli, ma adoro anche il ristorante. 🍣 Grazie per il divertimento e la deliziosa serata di ieri. 🍣 Sta diventando sempre più popolare, ma lo chef è sempre gentile come la prima volta che ci sono stata. 😆 Non vedo l'ora di rivedervi l'anno prossimo. 🍣 (Originale) 久しぶりに大好きな鮨たかみつさんにお邪魔しました🍣星５を付けます。星が５では足りませんが５までしか付けれないので。 ここ最近屋形船が続いていたので店舗は本当に久しぶりです🍣 屋形船はラグジュアリーで素敵ですが、店舗も好きです🍣 昨日も楽しい、美味しい時間をありがとうございました🍣 どんどん人気になっていますが大将は初めて伺った時から何一つ変わらず相変わらず優しい😆また来年も宜しくお願いします🍣

(Traduzione di Google) Ristorante di sushi frizzante dove spiccano Louis Vuitton e ricci di mare. Supremo a volte? Sembra fantastico! lol Penso che sia semplicemente delizioso. Ci sono andato diverse volte, Personalmente non ci vado perché non mi piace particolarmente, ma piace agli amanti dei ricci di mare. Tabelog ha ottime valutazioni ed è difficile trovare nuove prenotazioni... Potrebbe essere più facile una volta andato. (Originale) ヴィトン と雲丹が目立つバブリー鮨屋さん。 たまにシュプリーム ？ 映えてます！笑 まー普通に美味しいと思います。 何度か行きましたが、 個人的にドストライクというわけではないので通ってはおりませんが雲丹好きには魅力ですよね。 食べログ評価高いし、新規予約は中々取れない… 一度行くと楽になるかも。

(Traduzione di Google) Ci sono un sacco di idee uniche qui, se sono le idee migliori sono argomenti diversi. Sashimi di carne di balena, testicoli di tutti i tipi di animali marini, Taqueria per le bevande, tutto questo era molto piacevole. Le stoviglie di Hermes e Louis Vuitton sono state fornite di lusso. Il riccio di mare è il punto di forza, buono anche il tonno. Il premio per ciò che possono fornire è extra rispetto al corso standard e comporta un grande input di denaro extra. E prenotare in questo posto sta diventando sempre più difficile. (Originale) Plenty of unique ideas here, whether they are the best ideas are different topics. Whale meat sashimi, testicles from all kind of animals from seas, Taqueria for drinks, all of these were very enjoyable. Hermes and Louis Vuitton tableware provided luxurious. Sea urchin is the major selling point, tuna also good. The premium for what they can provide are extra to standard course and involve a big input of extra cash. And booking to this place is getting more and more difficult.

(Traduzione di Google) Un ristorante di sushi a Nakameguro che serve i migliori ricci di mare del Giappone. Lo chef è amichevole e gentile. È stata un'esperienza fantastica, compresa la solita tequila per concludere il pasto. (Originale) 中目黒にある日本一ウニが凄い鮨店。 大将は気さくで素敵な方。 いつもの締めテキーラまでしっかりいただいて最高の体験です。

(Traduzione di Google) Nascosto nella zona di Oku-Shibuya, Sushi Korin è un rifugio sofisticato dove gustare autentico sushi in un'atmosfera rilassata. (＾ω＾) L'atmosfera elegante ma sobria è confortevole, i posti a sedere al bancone sono rilassati e la distanza dallo chef è il giusto equilibrio: mai troppo vicino o troppo lontano. Naturalmente, il sushi qui è una varietà di sushi. Ogni nigiri, preparato con ingredienti di stagione, è preparato meticolosamente e delizioso al punto da strapparvi un sorriso non appena lo mettete in bocca. Il riso è perfettamente condito, creando un'armonia irresistibile con i condimenti. Più ne mangiate, più vorrete tornare. (･∀･) Un altro aspetto affascinante è il servizio dello chef. L'atmosfera luminosa e generosa rende facile chiacchierare di sushi. Non è rumoroso, però, e il ristorante sembra curare l'atmosfera generale, il che lo rende un posto molto piacevole. Vale anche la pena menzionare l'eccellente rapporto qualità-prezzo. Anche aggiungendo qualche drink, il conto si aggira tra gli 8.000 e i 10.000 yen. A dire il vero, per una tale qualità, questa fascia di prezzo fa venire voglia di chiedersi se non sia troppo economica. È un ristorante molto frequentato, quindi probabilmente è necessaria la prenotazione, ma la soddisfazione è comprensibile. Sushi Korin è perfetto per una serata tranquilla in cui si desidera gustare del cibo delizioso. È un posto consigliato a chi desidera trascorrere un po' di tempo speciale nella zona di Oku-Shibuya. (Originale) 奥渋エリアにひっそりと佇む「すし光琳」は、肩肘張らずに本格寿司が楽しめる、大人の隠れ家のようなお店です(＾ω＾)　おしゃれだけど気取らない、そんな空気感が心地よく、カウンター席は落ち着いていて、職人さんとの距離も近すぎず遠すぎずの絶妙バランス。 こちらでいただけるのは、もちろんお寿司の数々。旬のネタを使った握りはどれも丁寧な仕事が施されていて、口に入れた瞬間に思わずにっこりしてしまう美味しさ。シャリの加減も絶妙で、ネタとの一体感がたまりません。食べ進めるほどに「また来たいなぁ」という気持ちがじわじわと湧いてきます(･∀･) そして、職人さんの接客もまた魅力のひとつ。明るくて気前のいい雰囲気で、お寿司の話も気軽にできるのが嬉しいポイント。かといって騒がしいわけではなく、ちゃんとお店全体の空気を大事にしてくれている感じがあって、好感度高めです。 さらに特筆すべきは、コスパの良さ。お酒を少し飲んでもお会計はだいたい8000〜10000円ほど。これだけのクオリティでこの価格帯は、正直「安すぎるのでは…？」と思うくらい。予約は必須と思われる人気店ですが、それも納得の満足度です。 静かに美味しいものを楽しみたい夜に、「すし光琳」はきっとぴったり。奥渋エリアで、ちょっぴり特別な時間を過ごしたいときにおすすめの一軒です。

(Traduzione di Google) Sushi Korin @ Shinsen --informazioni------------------------------------- 📍: Edificio Umezawa B1F, 11-10 Kamiyamacho, Shibuya-ku, Tokyo 🚃: 10 minuti a piedi dalla stazione JR di Shibuya o dalla linea Keio 💴: ¥12.000 🕘: Aperto tutti i giorni dalle 15:00 alle 22:00 💤: Aperto tutti i giorni 🏆: Valutazione Tabelog: 3,65 (al momento della pubblicazione) --Menù------------------------------------------ ・Antipasto Zuppa di vongole ・Antipasti Latte di pesce palla alla griglia Fegato di rana pescatrice con salsa ponzu Capesante Grongo sbollentato con salsa di prugne e soia Ostriche crude ・Scelta dello chef 8 nigiri sushi roll, uovo, hand roll A strisce Jack Bonito Calamaro rosso Tonno medio grasso Capesante Gambero bianco Spettraglia Riccio di mare rosso Uovo Rotolo di mano (Tonno, Gambero dolce) Informazioni aggiuntive ・Sushi marinato con alghe Tokishirazu ・Sgombro ・Gambero botanico ・Grongo ------------------------------------------------ Un ristorante di sushi situato nella zona di Oku-Shibuya, a circa 10 minuti a piedi dalla stazione di Shibuya e dalla stazione di Shinsen. Questo famoso ristorante, riconosciuto come Bib Gourmand Michelin, ha una lista d'attesa di mesi per le prenotazioni, permettendovi di gustare l'autentico sushi Edomae a un prezzo ragionevole. Il ristorante dispone di 11 posti a sedere al bancone. Gli antipasti del giorno e il menu del sushi sono elencati su una lavagna, ed è possibile ordinare alla carta, un pezzo alla volta. Con un menu a portate, potreste scoprire che la porzione è troppo piccola o che i condimenti non sono di vostro gradimento, quindi è bello poter personalizzare il vostro ordine con il menu à la carte. Naturalmente, ci sono anche portate dall'ottimo rapporto qualità-prezzo, Ci sono quattro portate diverse disponibili a prezzi diversi. Questa volta eravamo in quattro, Dopo aver ordinato alcuni antipasti, abbiamo ordinato la portata omakase da 4.480 yen, e poi ognuno ha aggiunto la propria porzione. Oltre al nigiri, il menu offriva anche un'ampia varietà di antipasti, e abbiamo potuto gustare ingredienti di stagione accuratamente selezionati al mercato, Era delizioso! La portata omakase da 4.480 yen includeva gamberi bianchi, sterpazzola e ricci di mare, e se si calcolano i prezzi individuali, è stata un'offerta incredibile! Con una varietà di opzioni, il conto è arrivato a circa 12.000 yen! Con l'aumento del numero di ristoranti costosi e di lusso, è facile capire perché questo posto sia così popolare: si può gustare sushi autentico a un prezzo ragionevole. Era delizioso! Grazie per il pasto! (Originale) 鮨光琳@神泉 --information------------------------------------- 📍:東京都渋谷区神山町11-10 梅澤ビル B1F 🚃:JR渋谷駅、京王線徒歩10分 💴:12,000円 🕘:全日 15:00 - 22:00 💤:無休 🏆:食べログ3.65(投稿時) --menu------------------------------------------ ・お通し しじみ汁 ・おつまみ フグ白子焼き あん肝ポン酢 ハモの湯引き梅肉醤油 生牡蠣 ・おまかせ 握り×8個、玉子、手巻き しまあじ かつお 赤いか 中とろ ホタテ 白えび ノドグロ バフン雲丹 玉子 手巻き(まぐろ、甘エビ) 追加 ・トキシラズ昆布〆 ・アジ ・ボタン海老 ・穴子 ------------------------------------------------- 渋谷駅、神泉駅から徒歩10分ほどの 奥渋エリアにあるお鮨やさん ミシュランビブグルマンにも 選出されており、予約数ヵ月待ちの人気店で、 リーズナブルに本格的な江戸前寿司を 楽しむことができるお店です。 店内はカウンター11席。 黒板にその日の お摘み、握りのメニューが 記載されており、 アラカルトで1貫ずつ注文できます。 コースだと量を食べきれなかったり足りなかったり ネタも好みじゃなかったりなどすることもあるので アラカルトで好きに調整できるのは嬉しいです。 もちろんお得なコースもあり 値段によって4種類のコースがあります。 今回は、4人で訪問し、 お摘みをいくつか注文した後、 4480円のおまかせをお願いし、 後は１人１人それぞれ追加する形で 注文しました。 握りだけではなく お摘みもメニューが豊富で 市場で厳選した季節の旬の食材をいただくことができ とても美味しかったです！ 4480円のおまかせは お値段高めの 白えび、のどぐろ、雲丹も入っており 単品の値段を計算すると めちゃめちゃお得でした♪ いろいろいただいて お会計は12000円くらいでした！ どんどん高級志向で値段が高いお店が増えるなか リーズナブルに本格的なお鮨を食べることができ 人気なのも納得です。 美味しかったです！ ご馳走さまでした！

(Traduzione di Google) Seconda visita a Korin: Bib Gourmand Sushi di Tokyo Nel 2022, mia moglie ed io abbiamo avuto una deliziosa esperienza culinaria al ristorante sushi Korin. Quest'anno abbiamo deciso di rivisitarlo per vedere se la qualità rimaneva alta come prima. Korin è stato selezionato per il Michelin Bib Gourmand dal 2021 al 2025. Come di consueto funziona con un sistema di prenotazione online e all'arrivo ci sono stati mostrati direttamente i nostri posti. Tuttavia, dopo essersi seduto, il personale ha chiesto solo i nostri ordini di bevande e si è dimenticato di fornirci gli asciugamani. Mi sentivo un po' a disagio, forse perché il ristorante era pieno. Dopo aver aspettato un po', ho ricordato loro, e il pasto è iniziato. L'ordine del sushi era coerente con la filosofia di Jiro Ono: aumentare gradualmente l'intensità dei sapori da leggeri a ricchi. Questa volta non c'erano cibi fritti e ho abbinato il tutto al tè verde: 1. Calamari: i tagli sono stati modificati da tratteggio incrociato a diagonale. I calamari avevano una consistenza gommosa e il loro sapore polveroso era più pronunciato a causa della loro forma lunga. 2. Yellowtail: la freschezza c'era, ma la dolcezza era leggermente più debole di prima, pur mantenendo un gusto rinfrescante. 3. Tonno (Akami): l'inizio della trilogia del tonno. La masticabilità era ottima, ma rispetto all'ultima volta il condimento era più acido e l'untuosità era ridotta. 4. Tonno (Chutoro): il chutoro di Korin non delude mai. Adoro il sapore: ricco, con un'esplosione di fragranza mentre l'olio si scioglie in bocca. 5. Tonno (Otoro): l'otoro era ancora ben preparato, anche se questa volta l'untuosità non era così pronunciata, ma era comunque liscio e facile da mangiare. 6. Pesce arrosto (Shirako alla griglia): un'ottima esperienza, cucinato in modo uniforme e con una fragranza come il budino. Aveva il sapore di un brodo di pesce ricco e profondo. 7. Tonno striato in salamoia: l'acidità era ben bilanciata, ma poiché l'olio di otoro non era così abbondante, serviva a bilanciare la consistenza cremosa del fegato di rana pescatrice. 8. Balena: una prima esperienza. La consistenza era morbida e tenera, senza il forte sapore di selvaggina che potresti aspettarti. Aveva una dolcezza maggiore e richiedeva più masticazione rispetto al tonno. 9. Aji (sgombro): la sottile dolcezza dell'aji è stata esaltata con salsa, zenzero e scalogno. Il sapore del mare mi ha riempito la bocca: la scelta del pesce di Korin è davvero encomiabile. 10. Gamberetti Tigre: i gamberetti erano più piccoli di prima, ma la consistenza era soda e succosa, con una masticazione più lunga rispetto all'ultima volta. 11. Bonito affumicato: questa volta è stato servito solo come sashimi. Il condimento e la fragranza non erano forti come prima e mancava la dolcezza che ricordavo. 12. Gamberetti dolci: il sapore amaro naturale, simile all'uovo, dei gamberetti, abbinato a una salsa di soia dolce e densa, ha fornito un eccellente equilibrio con la consistenza dei gamberetti cotti. 13. Aguglia: la pelle argentata di questo pesce era bellissima, quasi troppo buona per essere mangiata. La carne era molto ricca, con una buona quantità di masticazione e grasso simile al tonno. Sfortunatamente, la pelle non era ben preparata, lasciando alcuni pezzetti gommosi. 14. Ricci di mare: la quantità di ricci di mare era impressionante, concentrata sul riso sushi, ma la ricchezza e la fragranza rotonda e simile a un uovo non erano così forti come prima. 15. Anguilla alla griglia (Anago): Dopo essere stata spennellata con la salsa, l'anguilla è stata servita direttamente in tavola, a differenza dell'ultima volta in cui mi era stata appoggiata sulla mano, offrendo un'esperienza tattile unica. Sebbene la dolce fragranza fosse presente, sembrava che mancasse qualcosa. 16. Tamago (frittata di uova): il tamago era dolce e semplice, fatto con lo zucchero, fornendo una conclusione calmante e pacifica al pasto. Questa volta ho avuto la sensazione che il personale fosse forse troppo occupato, poiché non si sono occupati dei dettagli più fini. Dopo aver finito, hanno iniziato rapidamente a pulire i piatti e il bancone non è stato pulito prontamente. Rispetto a due anni fa, la scelta degli ingredienti e la qualità complessiva sembravano essere diminuite di circa il 20%, il che è stato un po' deludente. Potrei tornare in futuro dopo che lo chef avrà avuto più tempo per concentrarsi sulla presentazione degli ingredienti, poiché l'esperienza non è stata così eccezionale come prima. (Originale) Second Visit to Korin: Tokyo’s Bib Gourmand Sushi In 2022, my wife and I had a delightful dining experience at the sushi restaurant Korin. This year, we decided to revisit it to see if the quality remained as high as before. Korin has been selected for the Michelin Bib Gourmand from 2021 to 2025. As usual, it operates on an online reservation system, and we were directly shown to our seats upon arrival. However, after sitting down, the staff only asked for our drink orders and forgot to provide us with towels. I felt a bit uneasy, possibly due to the restaurant being busy. After waiting a while, I reminded them, and the meal began. The order of the sushi was consistent with Jiro Ono’s philosophy—gradually increasing the intensity of flavors from light to rich. This time, there were no deep-fried items, and I paired everything with green tea: 1. Squid: The cuts were changed from crosshatch to diagonal. The squid had a chewy texture, and its powdery flavor was more pronounced due to its long shape. 2. Yellowtail: The freshness was there, but the sweetness was slightly weaker than before, still maintaining a refreshing taste. 3. Tuna (Akami): The start of the tuna trilogy. The chewiness was great, but compared to last time, the seasoning was more acidic, and the oiliness was reduced. 4. Tuna (Chutoro): Korin’s chutoro never disappoints. I love the flavor—rich, with a burst of fragrance as the oil breaks down in your mouth. 5. Tuna (Otoro): The otoro was still well-prepared, though this time the oiliness wasn’t as pronounced, yet it was still smooth and easy to eat. 6. Roasted Fish Milt (Grilled Shirako): A great experience, cooked evenly and with a fragrance like pudding. It tasted like a rich, deep seafood broth. 7. Pickled Skipjack Tuna: The acidity was well-balanced, but since the otoro’s oil wasn’t as abundant, it served to balance the creamy texture of the monkfish liver. 8. Whale: A first-time experience. The texture was soft and tender, without the strong gamey taste you might expect. It had a higher sweetness and required more chewing than the tuna. 9. Aji (Horse Mackerel): The subtle sweetness of the aji was brought out with sauce, ginger, and scallions. The sea flavor filled my mouth—Korin’s choice of fish is really commendable. 10. Tiger Shrimp: The shrimp was smaller than before, but the texture was firm and juicy, with a longer chew compared to last time. 11. Smoked Bonito: This was only served as sashimi this time. The seasoning and fragrance were not as strong as before, and it lacked the sweetness I remembered. 12. Sweet Shrimp: The shrimp’s natural bitter, egg-like flavor, paired with a thick sweet soy sauce, provided an excellent balance with the cooked shrimp texture. 13. Needlefish: The silver skin of this fish looked beautiful, almost too good to eat. The flesh was very rich, with a good amount of chew and fat similar to tuna. Unfortunately, the skin wasn’t well-prepared, leaving some chewy bits. 14. Sea Urchin: The amount of sea urchin was impressive, concentrated on the sushi rice, but the richness and the round, egg-like fragrance were not as strong as before. 15. Grilled Eel (Anago): After being brushed with sauce, the eel was served directly on the table, unlike last time when it was placed on my hand, offering a unique tactile experience. Though the sweet fragrance was present, something felt missing. 16. Tamago (Egg Omelet): The tamago was sweet and simple, made with sugar, providing a calming, peaceful conclusion to the meal. This time, I felt that the staff was perhaps too busy, as they didn’t attend to the finer details. After finishing, they quickly began clearing the plates, and the counter wasn’t cleaned promptly. Compared to two years ago, the selection of ingredients and the overall quality seemed to have dropped by about 20%, which was somewhat disappointing. I might return in the future after the chef has had more time to focus on ingredient presentation, as the experience wasn’t quite as stellar as before.

(Traduzione di Google) Questo è Sushi Korin, un ristorante presente nella Guida Michelin Bib Gourmand. Il ristorante si trova a circa 9 minuti a piedi dalla stazione di Shibuya. Ho prenotato su TableCheck prima di venire qui. Questa volta ho ordinato la portata scelta dallo chef e altri piatti come il pesce persico bianco marinato in alghe, l'otoro, il dentice dorato scottato, il gambero kuruma bollito, l'himemasu e il pesce persico gola nera. È possibile ordinare anche solo il nigiri o un piatto alla volta. Vengono serviti un piatto e due pezzi di nigiri alternati. Sono molto attenti ai tempi di servizio. Il riso sembra essere una miscela di aceto rosso e aceto bianco. La carne magra, il tonno mediamente grasso, l'otoro, l'himemasu e il pesce persico gola nera sono particolarmente deliziosi. L'himemasu e il pesce persico gola nera sono così deliziosi che si sciolgono in bocca, e il pesce scompare lasciando solo l'umami. La maggior parte dei nigiri aggiuntivi che ho ordinato questa volta sono serviti con la portata di nigiri, quindi anche questa è un'ottima offerta. Ogni piatto è delizioso, ma lo sgombro alla griglia è particolarmente buono. Il ristorante è piuttosto vivace, quindi si può cenare qui senza sentirsi nervosi. (Originale) ミシュランガイドビブグルマン掲載店「すし光琳」さんです。 渋谷駅を出て徒歩9分程の場所にお店はあります。 TableCheckで予約してから来店。 今回は、おまかせコースと、白甘鯛昆布〆、大トロ、金目鯛炙り、茹で車エビ、ヒメマス、ノドグロを追加で注文。 握りのみのコースや、一貫ずつの注文も出来ます。 １品と握り２貫が交互に出てきます。 料理を提供するタイミングは凄く気を使ってくれます。 シャリは赤酢と白酢のブレンドみたいです。 赤身、中トロ、大トロ、ヒメマス、ノドグロは特に美味しいです。 ヒメマス、ノドグロはとろける美味しさで、口に入れると旨味だけを残して魚が消えます。 今回私が追加で注文した握りは、握りのコースでほとんど出てくるので、握りコースもとてもお得になっています。 １品もどれも美味しいですが、特にメヒカリ塩焼きが美味しいです。 店内は結構賑やかで、変に緊張せずに食事ができると思います。

(Traduzione di Google) Questo è il mio ristorante di sushi preferito e ci sono stato molte volte. Questa volta ho ordinato per la prima volta l'Omakase dello Chef (4.800 yen)! Orata Carne magra Sardine Otoro (tonno grasso) Riccio di mare rosso Scorfano nero scottato Vongola bianca Frittata fatta a mano Uovo Sono rimasto sorpreso nel vedere una selezione di ingredienti come ricci di mare e otoro (tonno grasso) per soli 4.800 yen! La selezione era ben bilanciata, con crostacei e pesce bianco. Dopo l'omakase, ho ordinato diversi involtini a mia scelta. Adoro i gamberi dolci di questo ristorante! Consiglio vivamente di ordinarli! Anche le capesante erano extra-large e carnose. Ho prenotato per il mio prossimo pasto e non vedo l'ora! (Originale) もう何度も行っている大好きなお鮨です。 今回は初めて大将おまかせ4800円 を注文してみました！ 真鯛 赤身 いわし 大トロ バフンウニ 黒ムツ炙り 白ミル貝 手巻き たまご 4800円でウニや大トロなど入っており驚きました！ 貝や白身などバランス良く出てきました。 おまかせの後にお好みで何巻か注文 このお店の甘エビが大好きです！ぜひ注文して欲しいです！ ホタテも特大プリプリでした。 また次回の予約をしたので楽しみです！

(Traduzione di Google) ❌Se non sei madrelingua giapponese o un cliente abituale, non scegliere questo: Stesso prezzo per la portata omakase, ma qualità inferiore servita 🤦‍♂️ Composizione diversa per i visitatori. I turisti che non parlano giapponese non dovrebbero mai andarci. Ci sono andato dopo aver guardato Saturday in Tokyo, e ti farò risparmiare un po' di tempo... Ammetto che è delizioso per il prezzo. Tuttavia, servivano una portata diversa rispetto alle persone accanto a me... Ho cercato su internet per tutto il tempo in cui ho mangiato, consultando il menu, e in seguito ho trovato alcune recensioni di persone che, come me, avevano provato un menu diverso. Ti farò risparmiare un po' di tempo. Solo chi conosce bene il cibo dovrebbe andarci. Non importa quanto cerchi di convincermi che sia delizioso, me lo godrò, ma rimarrò deluso per non aver fatto un buon lavoro come turista. (Originale) ❌단골 아니면 같은 가격 코스에 질 떨어지는 구성으로 줍니다❌ If you're not a native japanese user or not a regular, do not choose here : same price omakase course, but lower quality served 🤦‍♂️ different composition by visitors.. 일본어 능통하지 않은 관광객은 절대 가지마세요. 토요일의도쿄 보고 갔는데 여러분의 시간을 아껴드립니다... 가격대비 맛있는건 인정합니다. 하지만 옆에 다른 사람들이랑 다른 코스를 주더라구요.... 먹는 내내 인터넷을 뒤지며 구성을 찾아봤고, 저처럼 차별적인 구성을 받은 리뷰를 뒤늦게 찾아봤습니다. 여러분들의 시간을 아껴드립니다. 그냥 잘 아는 사람만 가세요.. 맛있으니까 맛있게 먹고 와야지라고 아무리 스스로를 다독이려해도, 관광객인데 관광을 잘 못했구나라는 실망만 남습니다.

(Traduzione di Google) Poco oltre Shibuya, troverete Sushi Korin nella tranquilla zona di Shinsen. Sushi Korin ha ricevuto il premio Michelin Bib Gourmand ed è estremamente popolare come ristorante di sushi informale! Ciò che sorprende è il rapporto qualità-prezzo! È raro trovare un ristorante dove gustare sushi di questa qualità a questo prezzo. Data la sua reputazione, è necessario prenotare con tre mesi di anticipo, ma vale comunque la pena andarci! Offrono portate, ma la cosa che preferisco è che si può ordinare un solo pezzo alla volta! Potete gustare solo i condimenti che preferite! I condimenti sono freschi e di alta qualità, e ogni nigiri sushi è preparato con la massima cura. Il classico tonno e il pesce bianco hanno un contenuto di grassi squisito e si abbinano perfettamente al riso che si scioglie in bocca. È vero che potrebbe non raggiungere la raffinata delicatezza di un ristorante di sushi di lusso che costa dai 40.000 ai 50.000 yen, ma la quantità e la soddisfazione ve lo faranno dimenticare. È un pasto appagante e vi sembrerà che valga più del prezzo. Il proprietario ha affinato le sue abilità nei ristoranti di sushi di Tokyo per molti anni prima di diventare indipendente e aprire Sushi Korin. È un ristorante che nasce dal desiderio di far gustare ai clienti sushi autentico in un modo più informale. Di conseguenza, l'atmosfera all'interno del ristorante non è affatto soffocante ed è molto accogliente e cordiale. Shinsen è un po' fuori mano, ma il sushi che si può gustare a questa fascia di prezzo è raro. Sono rimasto davvero sorpreso di poter gustare un pasto così soddisfacente semplicemente allontanandomi un po' da Shibuya! Questo ristorante è perfetto non solo per gli amanti del sushi, ma anche per chi vuole saperne di più. Se potete prenotare, questo è un ristorante in cui dovreste assolutamente andare! Grazie per la cena! ーーーーーーーーーー [Se avete trovato utile questo articolo, mettete "Mi piace" e seguiteci!] (Originale) 渋谷を抜けた先、静かな神泉に佇む「すし光琳」。 ミシュランのビブグルマンにも選ばれたすし光琳は、手軽に楽しめる寿司屋さんとして大人気！！ 驚くのはそのコスパの良さ！ このクオリティの寿司をこの価格で楽しめるお店はなかなかないと思う。 その評判から予約は3ヶ月待ちという状況ですが、それでも行く価値は十分にあると思います！ コースもありますが、1貫単位でのオーダーが可能なところが私のお気に入りポイント！ 好きなネタだけをしっかり堪能できます！ ネタは新鮮で質が高く、職人技が光る握りはどれも丁寧な仕事が伺える。 定番のマグロや白身魚には絶妙な脂の乗りを感じ、口の中でホロリと溶けるシャリとの相性も抜群。 確かに、4万5万といった高級寿司店の洗練された繊細さには届かないかもしれませんが、そんなことを感じさせないボリューム感や満足感があります。 しっかりとした食べ応えがありながら、価格以上の価値を感じられる。 オーナーは、長年都内の寿司店で腕を磨いた後に独立し、この「すし光琳」をオープン。 本格的な寿司をもっとカジュアルに楽しんでもらいたいという思いが詰まったお店だそう。 そのため、店内の雰囲気も堅苦しさは一切なく、とても入りやすい親しみやすいお店。 神泉というちょっとディープな立地だけど、この価格帯で味わえる寿司は貴重です。 渋谷から少し足を延ばしただけで、こんなに満足感のある食事ができるなんてほんと驚き！ 寿司好きはもちろん、これから寿司をもっと知りたいという人にもぴったりなお店。 予約が取れたら、絶対行ってみて欲しいお店の１つです！ ごちそうさまでした！ ーーーーーーーーーー 【参考になりましたら、いいね！あとフォローもお願いします！】

Il ristorante si trova al 12esimo piano della scramble square. Si può mangiare attorno il tavolo e guardare mentre preparo il Sushi oppure a dei tavoli separati. Guardare preparare ogni singolo pezzo di sushi è davvero interessante. Viene spiegato tutto e il Pesce è davvero da 5 stelle . Complimenti

Esperienza omakase indimenticabile ed autentica da Metsu con il menu Kagayaki al banco: qualità eccellente, piatti curati e uno chef straordinario che trasmette passione in ogni boccone.

Siamo stati in questo ristorante per il compleanno della mia ragazza, lo consiglio vivamente per queste occasioni, sushi di qualità eccellente, lo chef ti cucina davanti e ti spiega tutti i vari nigiri ed è molto simpatico

Esperienza da provare assolutamente se si è a Shibuya! Personale gentile e simpaticissimo, ma soprattutto sushi eccezionale. Mai mangiato un sushi così buono in vita mia

Fantastico… sushi buonissimo, personale attento ed educato. Esperienza molto bella!

Ambiente accogliente e super rilassanto. Il cibo di ottima qualità. Siamo rimasti colpiti dalla qualità del pesce che si scioglie in bocca. Super consigliato. 5 stelle ++++ Simpaticissimo lo chef!

Un posto meraviglioso dove mangiare dell’ottimo sushi di qualità, gli chef sono persone stupende e di grande professionalità.

(Traduzione di Google) # Esperienza di sushi invecchiato: deludente e sopravvalutato Di recente ho avuto l'opportunità di cenare in un ristorante di sushi a Tokyo specializzato in sushi invecchiato. Consigliato da amici che avevano cenato lì più volte, ero ansioso di provare qualcosa di nuovo, soprattutto dopo aver gustato il sushi Edo Mae di prim'ordine in posti come Sushi Sugita, Sushi Saito e Sushi Arai. ### Ambiente Innanzitutto lasciatemi menzionare l'atmosfera: era carina e ha creato un'atmosfera piacevole per la serata. Tuttavia, è qui che finiscono gli aspetti positivi. ### Concetto di sushi invecchiato Il concetto di invecchiamento del pesce è intrigante, ma non riuscivo a liberarmi della sensazione che fosse più un espediente che un gourmet. Lo chef ha fatto stagionare il pesce per un minimo di 10 giorni, con alcuni pezzi fino a 63 giorni. La mia domanda è: perché invecchiare tutti i tipi di pesce? Sicuramente alcuni sono più buoni da gustare freschi. Il processo di invecchiamento sembrava attenuare i sapori naturali, anziché esaltarli. ### Troppo salsato Ogni pezzo di sushi veniva spennellato ripetutamente con una salsa, che mascherava completamente il gusto originale del pesce. Più salsa veniva applicata, più avevo la sensazione che lo chef stesse cercando di nascondere i difetti del pesce invecchiato. Il sushi dovrebbe far risaltare la qualità del pesce, non essere affogato nella salsa. ### Problemi con il riso Il riso, o shari, era duro e appiccicoso. Mi è stato detto che questo era intenzionale per bilanciare il pesce invecchiato, ma ho trovato difficile accettare che il riso secco e duro potesse essere considerato un buon riso per sushi. Ha sminuito completamente l'esperienza. ### Delusione di Wasabi Lo chef ha presentato tre tipi di wasabi utilizzando grattugie diverse, ma la differenza di gusto era trascurabile. Ogni pezzo aveva così poco wasabi che riuscivo a malapena ad assaggiarlo. Se il wasabi premium è un punto forte, dovrebbe essere più prominente. ### Il conto Dopo aver assaggiato 5-6 tipi di sake e alcuni pezzi di sushi, il conto è arrivato all'incredibile cifra di 51.000 JPY. Per quel prezzo mi aspettavo ingredienti squisiti come ricci di mare o abalone, ma non ce n'erano. Sembrava una fregatura per quello che abbiamo ricevuto. ### Conclusione Solitamente evito di dare recensioni negative, ma questa esperienza è stata deludente. Il sushi invecchiato potrebbe piacere a chi non ha familiarità con il sushi tradizionale di fascia alta, ma per chiunque cerchi i sapori freschi e vivaci del sushi di Edo Mae, questo ristorante non è il posto dove andare. Forse merita una nuova classificazione: "Sushi New Age" per coloro che sono disposti a pagare un sovrapprezzo per un'esperienza che si allontana dalle autentiche tradizioni del sushi. (Originale) # Aged Sushi Experience: Disappointing and Overrated I recently had the opportunity to dine at a sushi restaurant in Tokyo that specializes in aged sushi. Recommended by friends who had dined there multiple times, I was eager to try something new, especially after enjoying top-notch Edo Mae sushi at places like Sushi Sugita, Sushi Saito, and Sushi Arai. ### Ambiance First, let me mention the ambiance: it was nice and set a pleasant mood for the evening. However, that’s where the positives end. ### Aged Sushi Concept The concept of aging fish is intriguing, but I couldn't shake the feeling that it was more gimmick than gourmet. The chef aged the fish for a minimum of 10 days, with some pieces aged up to 63 days. My question is: why age all types of fish? Surely, some are better enjoyed fresh. The aging process seemed to dull the natural flavors, rather than enhance them. ### Overly Sauced Each piece of sushi was brushed with a sauce repeatedly, which completely masked the original taste of the fish. The more sauce applied, the more I felt like the chef was trying to hide the flaws of the aged fish. Sushi should allow the quality of the fish to shine, not be drowned in sauce. ### Rice Issues The rice, or shari, was hard and sticky. I was told this was intentional to balance the aged fish, but I found it difficult to accept that dry, hard rice could be considered good sushi rice. It detracted from the experience entirely. ### Wasabi Disappointment The chef showcased three types of wasabi using different graters, but the taste difference was negligible. Each piece had so little wasabi that I could barely taste it. If premium wasabi is a highlight, it should be more prominent. ### The Bill After sampling 5-6 types of sake and a few pieces of sushi, the bill came to a staggering JPY 51,000. For that price, I expected exquisite ingredients like sea urchin or abalone, but there were none. It felt like a rip-off for what we received. ### Conclusion I typically avoid giving negative reviews, but this experience was disappointing. Aged sushi might appeal to those unfamiliar with high-end traditional sushi, but for anyone seeking the fresh, vibrant flavors of Edo Mae sushi, this restaurant is not the place to go. It perhaps deserves a new classification—"New Age Sushi" for those willing to pay a premium for an experience that strays far from authentic sushi traditions.

(Traduzione di Google) Curioso di sapere cosa fosse il sushi stagionato, ho chiesto a Man, che è specializzato in questo. Soprattutto, sono rimasto colpito dalla profondità della conoscenza e dell'esperienza dello chef. Pensavo ci fosse un solo modo per stagionare il sushi, ma non è affatto così. Mi ha spiegato che cambiando il modo in cui viene rimossa l'acqua, la consistenza del prodotto finale può essere appiccicosa, friabile o croccante. Il gambero koshiore era particolarmente delizioso. Il suo nome inglese è squat lobster, quindi è difficile dire se si tratti di gambero o aragosta. Il primo odore suggerisce che sia stato scottato, conferendogli un aroma molto forte e fragrante. Ma un morso ed è morbido, come un gambero crudo. Questa combinazione è stata un'esperienza nuova e interessante. Abbiamo anche ricevuto del riccio di mare rosso da un amico dello chef a Nagasaki. La sua stagione di pesca è limitata a tre o quattro settimane, il che lo rende davvero un "riccio di mare mitico". A quanto pare, questo squisito riccio di mare viene ulteriormente disidratato e invecchiato per esaltarne il sapore, quindi non c'è modo che possa avere un cattivo sapore. Era molto lattiginoso e per niente amaro, delizioso. Soprattutto, ho imparato molto dallo chef, il che ha reso l'esperienza davvero significativa. A causa di impegni, non potrò andare al ristorante di sushi di Sapporo che mi ha consigliato, ma ci andrò sicuramente un giorno! (Originale) 熟成鮨とはなんぞやと思い、熟成鮨に特化している万さんに伺いました。 なにより大将の知識と経験の奥深さに感服。 熟成の仕方は１通りしかないものかと思いきや、全くそんなことはなく。特に水の抜き方を変えることで、最終産物のテクスチャをねっとりさせたり、ほろっとさせたり、サクッとさせたりすることが出来るとのことだった。 特に美味しかったのが腰折れ海老。英語名はsquat lobsterだからもはやエビなのかロブスターなのか分からない。まず匂いをかぐと、炙られている？ためとても強い香ばしい香り。しかし一口噛むと生エビかのようにふにゃっと柔らかい。このコンビネーションが新体験で面白かった。 また、長崎にいる大将のご友人から届けられた赤雲丹。漁獲期間は3,4週間と限られており、まさに「幻のウニ」。そんな最高のウニをさらに脱水と確か熟成もさせ旨みを引き出したというから、まずいわけがない。非常にミルキーで苦味がなく美味しかった。 何より、大将から色々なことを教えていただけて非常に有意義な時間になりました。教えていただいた札幌のお寿司屋さんにはスケジュールの都合上今回は行けなそうなのですが、いつの日か必ず！

(Traduzione di Google) Abbiamo cenato qui 4/5 volte negli ultimi due anni. Se sei curioso del sushi di pesce stagionato, sento che l'avamposto dello chef Shirayama a Tokyo dovrebbe essere il posto per la tua prima esperienza. L’invecchiamento del pesce non è una novità per il sushi Edomae. Tradizionalmente, Hirame, Madai e la maggior parte dei pesci bianchi vengono fatti stagionare alcuni giorni per sviluppare sapore e consistenza. Sono spesso accentuati attraverso vari metodi di stagionatura utilizzando kombu, sale, aceto, zucchero, miso, sakekasu, ecc. Anche Hon Maguro, del tonno rosso, viene invecchiato dai broker allo chef di sushi. A Yorozu, l'invecchiamento del pesce è elevato a scienza. Non è questione del numero di giorni; è una questione di sapore. Struttura. Come il pesce stagionato si abbina al riso Nagano Koshihikari al dente dello chef, cotto in pentole in ghisa/smalto realizzate su misura, con una dose di aceto rosso corroborante. Il suo shoyu con spazzolatura umami profondamente ricco (e leggermente dolce) è stato sviluppato anche per abbinarsi al tane di pesce invecchiato. Non c'è nulla di strano associato al pesce invecchiato, ma profumi e consistenze specifici che un pesce invecchiato, come uno Shiro Amadai o un Kanpachi ben invecchiato, dovrebbe emanare. Ogni stagione, la formazione cambia. Questo è in linea con tutti i sushiya rispettabili e di alta qualità. Qui non viene invecchiato solo il sushi tane. Anche i piatti cucinati subiscono un invecchiamento. Ricordo di aver mangiato fegato di rana pescatrice stagionato e Botan Ebi. E il suo Clam Dashi, fatto con nient'altro che acqua, sakè e vongole conservate per un centimetro della sua vita, ha letteralmente il sapore dell'essenza di vongole. A differenza del sushiya più adatto ai turisti, l'inglese dello chef Shirayama non è perfetto. E non adotta l'approccio della Route One per bombardare il menu della serata con i soliti - e costosi - piaceri del pubblico come Uni e Awabi (che è davvero uno speciale della stagione estiva, e non così straordinario al di fuori dei mesi estivi). Il servizio può essere un po' imbarazzante poiché fa del suo meglio per spiegare cosa stanno mangiando gli ospiti. Ma oggigiorno, con tutti i tipi di app di traduzione, si riesce a cavarsela. L'abbinamento del sake qui è sempre perfetto: l'elenco comprende sake stagionale e birrifici meno pubblicizzati. Non i soliti pezzi grossi come Juyondai, Isojiman, Zaku ecc. Nel corso degli anni il ristorante ha aumentato i prezzi. Ma è più o meno quello che è successo a Tokyo dopo il covid. Il mio pasto è arrivato a circa 51.000 ¥, compresi diversi sakè. È il più economico? No. Non è nemmeno il più costoso. Penso che sia un prezzo giusto da pagare per un vecchio maestro del pesce al top del suo gioco. Da buongustaio, sono felice che il sushi si sia evoluto così tanto negli ultimi anni. Ci sono molti ristoranti di sushi a Tokyo, la maggior parte aderisce allo stile Edomae più classico. Vale sicuramente la pena fare una deviazione per conoscere chi lavora con pesci stagionati. E non puoi sbagliare con Yorozu. (Originale) Dined here 4/5 times in the last two years. If you’re curious about aged fish sushi, I feel Chef Shirayama’s outpost in Tokyo should be the place for your first experience. Fish aging isn’t new to Edomae sushi. Traditionally, Hirame, Madai and most white fishes are aged a few days to develop flavor and texture. They’re often accentuated through various methods of curing using kombu, salt, vinegar, sugar, miso, sakekasu, etc. Hon Maguro, of bluefin tuna, is also aged from the brokers to the sushi chef. At Yorozu, fish aging is elevated to a science. It’s not about the number of days; it’s about flavor. Texture. How aged fish complements chef’s al dente Nagano Koshihikari rice, cooked in bespoked cast iron/ enamel cookware, with a dose of bracing red vinegar. His deeply rich umami brushing shoyu (and slightly sweet) is also developed to pair with aged fish tane. There is no funkiness associated with aged fish, but specific scents and textures which an aged fish - like a Shiro Amadai, or a well-aged Kanpachi - should emanate. Every season, the lineup changes. This is in line with all reputable, high quality sushiya. Here, not only the sushi tane is aged. The cooked dishes go through aging too. I recall eating aged Monkfish liver and Botan Ebi. And his Clam Dashi which is made with nothing other than water, sake and the clam that’s been kept to an inch of its life, literally tastes like clam essence. Unlike more tourist friendly sushiya, Chef Shirayama’s English isn’t perfect. And he doesn’t take the Route One approach to bombard the night’s menu with the usual - and expensive - crowd pleasers like Uni and Awabi (which really is a summer season special, and not that remarkable outside the summer months). Service can be a bit awkward as he tries his best to explain what the guests are eating. But these days, with all sorts of translation apps, one gets by. The sake pairing here is always on point - the list features seasonal sake, less heralded breweries. Not your usual big guns like Juyondai, Isojiman, Zaku etc. Over the years, the restaurant Has raised its prices. But that’s pretty much what happened in Tokyo post covid. My meal came up to about 51,000¥, including several sakes. Is it the cheapest? No. Neither is it the priciest. I think it is a fair price to pay for an aged fish master at the top of his game. As a foodie, I’m glad that sushi has evolved so much in the past few years. There’re many sushi restaurants in Tokyo, most adhering to more classical Edomae styles. It is definitely worth taking a detour to experience those who are working with aged fish. And you can’t go wrong with Yorozu.

(Traduzione di Google) 😐/🥹 Ci sono stato nell'aprile 2025 e non ho avuto una bella esperienza allo Yorozu. Era un posto che volevo provare da molti anni e devo dire che lo chef è molto cordiale e ospitale. Il cibo, per me, è stato carente. Lo Shari era troppo acetoso, il che copriva tutti i sapori che avrebbe potuto cercare di esaltare. A Singapore abbiamo chef di sushi anziani che alternano tra due Shari per evitare di essere saturati dall'aceto. Mi chiedo perché questo non sia stato fatto in questo posto stimato. Ancora una volta, il servizio è stato davvero ottimo, ma il rapporto qualità-prezzo è stato invariato. Buono da provare una volta, ma non ne sono rimasto deluso. A quanto pare l'uni aveva un odore strano, cosa che in realtà non ricordo più. (Originale) 😐/🥹 I visited in April 2025 and didn’t have a good experience at Yorozu. This was somewhere I’d wanted to try for many years, and I gotta say that the chef is very friendly and hospitable. The food to me fell short. Shari was too vinegary, which covered any flavors he may have tried to highlight. In Singapore we’ve aged sushi chefs that alter between two Sharis to avoid being vinegared out. I wonder why this wasn’t done at this esteemed place. Again, service was really really good, but the price to product ratio was flat. Good to try once, but no return for me. Apparently the uni was weird smelling which I don’t actually remember anymore.

(Traduzione di Google) Yorozu è diretto da Shirayama-san e devo dire che questa visita mi ha lasciato senza fiato. In precedenza avevo sempre pensato che il buon sushi fosse prevalentemente guidato dalla freschezza del pesce. Tuttavia, negli ultimi anni, ho imparato che la maggior parte dei maestri di sushi invecchia i propri pesci, con una durata che dipende dal tipo di pesce, dalla qualità e dalla consistenza del pesce stesso. Mentre la maggior parte dei Sushi-ya invecchiano il pesce, Shirayama-san lo porta al livello successivo ed è un vero maestro. Il processo di invecchiamento esalta i ricchi sapori di ogni pesce, a cui si abbina lo straordinario riso preparato dallo chef proprio davanti ai nostri occhi. Sì, il buon riso per sushi è davvero una componente importante di un buon pezzo di sushi e adoro il gusto dell'aceto rosso e la consistenza al dente del riso per cui posso sentire ogni singolo chicco cotto al punto giusto. Per coloro a cui piace il riso davvero morbido e umido, questa non sarà la tua tazza di tè, ma l'ho adorato davvero. Poi c'era il Wasabi, Shirayama-san utilizza Wasabi fresco di Nagano e la lunghezza con cui grattugia il Wasabi utilizzando 3 diversi tipi di grattugia (pelle di squalo e 2 grattugie di metallo) significa che il wasabi viene grattugiato in 3 diverse consistenze prima di essere miscelato insieme. Poiché i miei amici sono clienti abituali, Shirayama-san ha condiviso con noi ogni tipo di wasabi grattugiato e, sorprendentemente, le diverse consistenze offrivano diversi livelli di "piccante" dello stesso pezzo di Wasabi. Ho imparato qualcosa di nuovo questa settimana e sono stupito dai piccoli dettagli che entrano nei preparativi di Shirayama-san. Il pesce stagionato è stato affettato con cura davanti a noi e Shirayama-san ha impiegato molto tempo per rispondere alle mie domande e a quelle poste dagli altri. Poiché due dei commensali sono chef di casa a Singapore, le sue risposte spesso sono andate nei dettagli non solo sulla durata dell'invecchiamento ma anche sui metodi (come il modo in cui alcuni pesci dovrebbero essere portati fuori per essere esposti al sole ogni giorno prima di rimetterli in frigorifero per l'invecchiamento). Questo è un sushi-ya che investe davvero tempo ed energia per massimizzare il gusto di ogni pesce ordinato. Dato che Shirayama-san è probabilmente un pioniere nel metodo scientifico di invecchiamento del sushi, si può solo immaginare la quantità di tentativi ed errori che hanno avuto luogo nel corso degli anni affinché ogni commensale potesse godersi il prodotto finale. Il menu Omakase è stato pianificato con cura e i miei preferiti erano la cernia cotta, il pesce monaco e gli speciali Chutoro e Toro. È un peccato che non avessero molti piatti a base di vongole, ma la qualità dei pesci ha più che compensato. La cena era ben abbinata al sakè e il prezzo complessivo della cena, sebbene costoso, era estremamente ragionevole, considerando la quantità di lavoro che deve essere svolta in ogni fetta di pesce prima che venga posta davanti a noi. L'atmosfera generale era bella e accogliente. Lascerò che siano le immagini a parlare e non vedo l'ora di portare qui la mia famiglia la prossima volta che sarò a Tokyo! (Originale) Yorozu is helmed by Shirayama-san and I have to say that this visit blew me away. I had previously always felt that good Sushi is predominantly driven but he freshness of the fish. However during recent years, I’ve come to learn that most Sushi masters age their fish, with the duration dependent on the fish type and the quality and texture of the fish itself. While most Sushi-yas will age the fish, Shirayama-san brings it to the next level and is a true master. The aging process brings out the rich flavours of each fish which is matched by the amazing rice prepared by the Chef right before our eyes. Yes, good Sushi rice is truly an important component of a good piece of Sushi and I love the taste of the red vinegar and the Al Dente texture of the rice whereby I can feel each individual grain which is cooked just right. For those that likes their rice really soft and moist, this won’t be your cup of tea but I truly loved it. Then there was the Wasabi, Shirayama-san uses fresh Wasabi from Nagano and the lengths in which he grates the Wasabi using 3 different types of grater (Shark Skin and 2 metal graters) means that the wasabi is grated into 3 different textures before being blended together. Because my friends are regular customers, Shirayama-san shared with us each types of the grated wasabi and amazingly the different textures offered up different levels of ‘spiciness’ from the same piece of Wasabi. I learnt something new this week and I’m amazed by the little details that goes into Shirayama-san’s preparations. The aged fish was sliced up carefully in front of us and Shirayama-san took lengths to answer my questions and those posed by the others. Because 2 of the dining party are chefs back home in Singapore, his responses often went into details on not only the duration of the aging but also the methods (like how certain fish would need to be taken out to be sunned each day before going back into the fridge for aging). This is a sushi-ya that truly invests its time and energy into maximising the taste of each fish they order. As Shirayama-san is probably a trail-blazer in the scientific way of sushi aging, one can only imagine the amount of trial and error that has taken place over the years for each diner to enjoy the final product. The Omakase menu was carefully planned and my favourites were the cooked Grouper, Monk Fish as well as the special Chutoro and Toro. It was a pity that they didn’t have much clam dishes but the quality of the fishes more than made up for it. Dinner was nicely paired with sake and the overall price of dinner, while expensive, was extremely reasonable, considering the amount of work that needs to go into each slice of fish before it is placed before us. The overall ambience was nice and cosy. I shall let the pictures do the talking and I look forward to bringing my family here the next time I am in Tokyo!

(Traduzione di Google) È disponibile il sushi stagionato appositamente dallo chef, ma d'inverno faceva molto freddo. Inoltre, il sushi è posizionato sul bordo del piatto, quindi non si può girarlo al centro? (Originale) 大将のこだわりの熟成鮨が頂けますが、冬は底冷えして厳しかったです。また、お皿の端っこに寿司を置くので中央の方にお寿司がひっくり返るのなんとかならないですかね

(Traduzione di Google) Era lui a cucinare, servire e preparare i drink. È stato divertente osservare il lavoro attento, il sushi delizioso e l'atmosfera che favoriva conversazioni piacevoli. Mi sono divertito moltissimo. (Originale) 調理・接客・ドリンク全て一人でやっておられました。こだわりのある仕事を見る楽しさ、旨い握り、楽しい会話が出来る雰囲気。最高の時間を過ごせました

Esperienza fantastica. Ottimo sushi in un ambiente elegante e raffinato.

Molto formale e interessantissimo. Esperienza sushi da fare assolutamente.

(Traduzione di Google) Mia moglie ed io siamo andati a cena su consiglio di un amico. Grazie alla gentilezza di Taisho e del personale, ci siamo divertiti moltissimo. Considerata la qualità del piatto, il prezzo è incredibilmente ragionevole. Ho intenzione di tornarci quando avrò tempo. Il cibo era delizioso. (Originale) 친구 추천으로 와이프와 디너코스로 방문. 성격좋으신 타이쇼, 점원들 덕분에 아주 좋은 시간되었습니다. 코스수준 생각하면 가격이 너무너무 좋은 편. 시간될때마다 방문하지 않을까 합니다. 너무 맛있게 잘 먹었습니다

(Traduzione di Google) La mia cara amica mi ha portato qui molte volte. 😊 Il ristorante è aperto su due turni, quindi consiglio di prenotare. ★ La pulizia e il personale attento rendono questo ristorante meraviglioso e accogliente. Il cibo è delicatamente condito e il pesce è fresco. Il menu omakase è delizioso e, dato che sono una mangione, ordino sempre qualcosa in più, ma tutto è sempre delizioso. ♪ Tutto è perfettamente bilanciato, il che lo rende un posto dove godersi un pasto e una conversazione in pace. Lo consiglio vivamente. ^_^ (Originale) こちらを大好きな友人から何度も連れていって貰ってます😊 お店は２部制なので、予約をオススメします★ 清潔感も、スタッフさんの、気配りも、全て居心地良く素晴らしいお店です。 お料理は、繊細な味付けを楽しめる、新鮮なお魚を提供しているお店だと思います。 おまかせも全て美味しいですし、食いしん坊なので、いつも追加オーダーさせて頂きますが、全て美味しく頂いています♪ 全てのバランスが素晴らしく、安心して食事と、会話を楽しめるお店でオススメです^_^

(Traduzione di Google) Questo ristorante è stato selezionato tra i 100 migliori ristoranti di sushi del 2022 e, avendo sentito dire che ha un ottimo rapporto qualità-prezzo e che è delizioso, ci sono andato per la prima volta. ♥ Il rapporto qualità-prezzo è davvero ottimo e tutto è delizioso. Il taglio decorativo del tonno grasso chu-toro è bellissimo e si scioglie in bocca non appena lo si assaggia. Il sushi hand roll di riccio di mare era pieno di ricci di mare fino alla fine e sono rimasto molto soddisfatto. (ᐡˊo̴̶̷̤ ̫ -)-♡ La zuppa di miso aveva un sapore dolce e personalmente l'ho adorata. [Piatto dello Chef consigliato da 8 scelte] (¥19.800) ●Shirako/Polpette di pesce ●Sashimi ・Dentice dorato ・Ricciola ★Involtini di sardine e alghe ・Crostacei ●Carangide striato ●Pesce lima ●Nodoguro con granchio, funghi matsutake e salsa di fagioli dolci ★Chutoro ★Sgombro ★Abalone/Cicogna ●Uova di salmone ●Conchiglia d'arca ●Shishamo (Sperlone) ★Involtino di ricci di mare Takasho Suisan ★Zuppa di miso ●Grongo ●Frutta (Originale) 2022年のお寿司百名店に選ばれていて、高コスパで美味しいと聞いて初訪問♥ 本当に高コスパで、全部美味しい。 中トロの飾り包丁が美しいかつ、口の中に入れた瞬間、とろけます。 雲丹の手巻き寿司は最後までたっぷり雲丹が入っていて、大満足(ᐡˊo̴̶̷̤ ̫ -)-♡ お味噌汁が甘い味付けで、個人的にかなり大好きでした。 【おすすめ8品おまかせコース】(19800円) ●白子/魚介つくね ●お刺身 ・金目鯛 ・ぶり ★鰯の海苔巻き ・真つぶ貝 ●シマアジ ●カワハギ ●のどぐろと蟹、松茸、餡掛け ★中トロ ★真鯵 ★鮑/しゃこ ●いくら ●赤貝 ●ししゃも ★高翔水産雲丹手巻き ★お味噌汁 ●穴子 ●フルーツ

(Traduzione di Google) È stata una serata meravigliosa, davvero incredibile e travolgente. Grazie allo chef per la sua bravura e allo sconosciuto seduto accanto a me stasera per aver tradotto, permettendo a me, straniero, di vivere un'esperienza più completa. (Originale) 很棒的一晚 ，非常驚艷也非常受寵若驚 謝謝師父的手藝及今晚在我旁邊不認識的女士 幫忙翻譯，讓外國人的我 能有更完整的體驗。

(Traduzione di Google) Questa è stata l'esperienza migliore del mio viaggio in Giappone. Una famiglia di tre persone ci ha fatto visita con una prenotazione per le 20:30 di un tardo lunedì sera, e dato che eravamo l'unico gruppo, è stata una serata particolarmente piacevole, tranquilla e confortevole. La portata consigliata dallo chef era perfetta, e ogni piatto era perfetto. Mio figlio delle medie non riusciva a mangiare l'uni maki, quindi lo ha assaporato lentamente. Gli abbinamenti con il sakè, sia dolce che secco, erano deliziosi. Durante il servizio, lo chef ha spiegato i tipi di pesce in un coreano semplice e li ha spiegati anche in inglese. Questo è un posto che consiglierei sicuramente agli amici. Ci tornerei al 200%. (Originale) 일본여행중 최고의 경험이었습니다. 월요일 늦은저녁 8:30 예약으로 3식구가 방문했는데 저희팀뿐이라 더 기분좋고 여유있고 편안한 저녁이었던것 같습니다. 주방장 추천코스였는데 모든 메뉴 완벽했습니다. 중학생 아들 우니 듬뿍담긴 마끼들고 아까워서 먹지를 못하고 천천히 음미하더군요. 페어링으로 주문한 사케 스윗, 드라이 다 좋았습니다. 음식주시면서 간단한 한국어로 생선종류 말씀해주시고 영어로도 설명해주십니다. 지인들에게도 추천하고 싶은 곳입니다. 재방문의사 200%입니다.

(Traduzione di Google) Abbiamo cenato qui il 12/6 2023, dimenticandoci completamente di fare una recensione. Sono passato dal non apprezzare più il pesce crudo. Ad ora un vero e proprio AMANTE del sashimi ed è stato tutto grazie a questa esperienza. Ogni pezzo era così ben pensato, perfettamente bilanciato e semplicemente così DELIZIOSO. Lo chef JP è stato così gentile, attento e ci ha fatto sentire a nostro agio. Ha spiegato ogni corso che è stato così carino. Questa esperienza culinaria ha davvero reso il viaggio per me. Non vedo l'ora di tornare qui alla fine dell'anno! (Originale) We dined here on 6/12 2023 totally forgot to do a review. I went from not really enjoying any raw fish. To now a full blown sashimi LOVER and it was all thanks to this experience. Every piece was so well thought out, perfectly balanced and just so DELICIOUS. Chef JP was so kind, attentive and made us feel so comfortable. He explained each course which was so nice. This dining experience really made the trip for me. I cannot wait to come back here at the end of the year!

(Traduzione di Google) Semplicemente il miglior sushimi che abbia mai mangiato. Non c'è altro modo per dirlo. Il cibo era 10/10. L'esperienza è stata 10/10. Vale ogni dollaro. Lo chef, Jumpei, era così bravo e preparato. Ha reso l'esperienza indimenticabile. Da provare assolutamente se siete a Tokyo. (Originale) Simply the best sushimi I’ve ever had. No other way to put it. Food was 10/10. Experience was 10/10. Worth every dollar. The chef, Jumpei, was so skilled and very knowledgeable. It made the experience for me. Must try if you’re in Tokyo

(Traduzione di Google) Superba cena a base di sushi omakase. Nascosto in un angolo tranquillo di Shibuya. Menù fisso di ¥ 19800. Pesce meravigliosamente fresco preparato con cura e riscaldato alla giusta temperatura in bocca. Ottima selezione di sake. (Originale) Superb omakase sushi dinner. Tucked away in a quiet corner of Shibuya. Set menu of ¥19800. Wonderfully fresh seafood prepared with care and warmed at the right melt in your mouth temperature. Great selection of sake.

(Traduzione di Google) Questa è stata la nostra prima esperienza in un omakase ed è stata eccellente. Ero un po' nervosa perché è un posto così intimo, ma il personale e lo chef sono stati molto gentili. Torneremo sicuramente la prossima volta. (Originale) This was our first omakase experience and it was excellent. I was nervous because it is so intimate but the staff and chef were very kind. Will definitely come here again next time we visit.

(Traduzione di Google) Il sushi e il cibo erano entrambi deliziosi. Sembra essere un ristorante frequentato da intenditori di sushi, come si vede nei manga sui sushi. C'era un'ampia selezione di sake e anche un menu di tè. Il negozio aveva un'atmosfera piacevole e tranquilla. Mi piacerebbe tornarci. Questo è il miglior ristorante di sushi a Shibuya. Hanno un omakase perfetto, un buon rapporto qualità-prezzo. Il sushi, i piatti e il sakè sono tutti meravigliosamente deliziosi. Lo chef e il personale sono molto cordiali. Un famoso artista di manga sushi ha disegnato questo ristorante nel suo manga. Questo è il ristorante di sushi più consigliato a Shibuya! (Originale) お寿司もお料理もとても美味しかったです。お寿司の漫画にも載っている寿司通の人が通うお店のようです。日本酒の品揃えが豊富で、お茶メニューも充実していました。店内も落ちついた感じで良い雰囲気のお店でした。ぜひまた訪れたいです。 This is the best sushi restaurant in Shibuya. They have perfect omakase, good price balance. The sushi, dishes, and sake are all wonderfully delicious. The chef and staff are very friendly. A famous sushi manga artist drew this restaurant in his manga. This is the most recommended sushi restaurant in Shibuya!

(Traduzione di Google) Assolutamente meraviglioso. Il ristorante è nascosto in un angolo tranquillo del quartiere. Lo chef e il personale sono cordiali e accoglienti, il che rende l'esperienza molto confortevole e piacevole. Il menu è piuttosto semplice, ma preparato con la massima qualità. (Originale) Absolutely beautiful. The restaurant is tucked quietly away into the neighborhood. The Chef and staff are warm and welcoming making it a very comfortable and pleasant experience. The menu is somewhat straightforward but executed with the utmost quality.

(Traduzione di Google) Esperienza e cibo fantastici. Sono molto grato per la breve descrizione di ogni piatto in inglese, inaspettata ma molto utile. Mi è piaciuto tantissimo! Grazie per il pasto! (Originale) Fantastic experience & food. Very grateful for a brief description of each dish in English which was not expected but very useful. I loved it! ごちそうさまでした!

(Traduzione di Google) Io e il mio compagno, desiderosi della nostra prima esperienza con l'omakase, abbiamo visitato Sushi - ya Ono a Tokyo un recente venerdì sera. Nonostante abbiamo effettuato una prenotazione con meno di 2 settimane di anticipo, siamo rimasti piacevolmente sorpresi di trovare spazio alle 17:00. Arrivando in un ristorante vuoto, ci siamo resi conto di avere un omakase privato. Inizialmente emozionati, abbiamo trovato un'atmosfera tesa e sterile. Essendo gli unici ospiti, ci sentivamo costantemente sorvegliati e il servizio attento ma soffocante ci accompagnava attraverso le portate. Abbiamo perso l'occasione di assaporare ogni offerta e goderci il bellissimo bancone del sushi. Attraverso i corsi, lo chef Ono ha messo in mostra la sua straordinaria abilità maturata in oltre 32 anni come chef di sushi. Il cibo era incredibile, soprattutto la migliore università che abbia mai avuto. Avevamo 2 sake e 16 portate nell'omakase, seguiti dal tiro a mano Ono Special. Il costo totale è stato di 60.600 yen (390 dollari) per 2 persone, che corrispondeva alla qualità del cibo e del servizio. Tuttavia, il ritmo affrettato lo ha reso notevolmente meno piacevole. Poiché non c'era un menu, non avevo idea di quanto fossimo lontani dal pasto, e prima che me ne rendessi conto Ono disse che ci eravamo appena goduti l'ultimo piatto. Siamo arrivati ​​alle 17:05 e abbiamo terminato la 16a portata intorno alle 18:15, il che è troppo veloce per un pasto di questo prezzo. Preferisco assaporare un cibo di tale qualità, ma l'esperienza mi è sembrata di essere un passeggero indifeso su un treno che si precipita verso i posti a sedere delle 19:00, senza riguardo per la nostra esperienza. Il servizio è stato rapido, efficiente e freddo, lasciandoci sgraditi. Nonostante le grandi aspettative e il cibo delizioso, l'esperienza complessiva è stata deludente. Se te lo puoi permettere, questo è senza dubbio il miglior sushi che abbia mai mangiato; Consiglierei di venire solo per il cibo. Tuttavia, spero che non commetterai gli stessi errori o supposizioni che ho fatto io su quale sarebbe l'esperienza e che visiterai quando sarà più affollato e adotterai misure più proattive per assicurarti di essere in grado di ottenere l'esperienza omakase che desideri desiderio e giustamente meritano a questo prezzo. (Originale) My partner and I, eager for our first omakase experience, visited Sushi-ya Ono in Tokyo on a recent Friday night. Despite making a reservation less than 2 weeks out, we were pleasantly surprised to find space at 5 pm. Arriving at an empty restaurant, we realized we had a private omakase. Initially excited, we found the atmosphere was tense and sterile. As the only guests, we felt under constant surveillance, and the attentive yet suffocating service rushed us through the courses. We missed the opportunity to savor each offering and enjoy the beautiful sushi counter. Through the courses, Chef Ono showcased his impressive skill from over 32 years as a sushi chef. The food was incredible, especially the best uni I’ve ever had. We had 2 sakes and 16 courses in the omakase, followed by the Ono Special hand roll. The total cost was 60,600 yen ($390) for 2 people, which matched the quality of the food and service. However, the rushed pace made it considerably less enjoyable. Because there was no menu I had no concept of how far into the meal we were, and before I knew it Ono said we had just enjoyed the last course. We arrived at 5:05pm and finished the 16th course around 6:15pm, which is much too fast for a meal of this price. I prefer to savor such quality food, but the experience felt like being a helpless passenger on a train barreling toward the 7pm seating without regard for our experience. The service was quick, efficient, and cold, leaving us feeling unwelcome. Despite the high expectations and the delicious food, the overall experience was disappointing. If you can afford it, this is undoubtedly some of the best sushi I’ve ever had; I would recommend coming for the food alone. However, I hope that you won’t make the same mistakes or assumptions that I did about what the experience would be, and that you will visit when it is busier and take more proactive steps to ensure you are able to get the omakase experience you desire and rightfully deserve at this price point.

(Traduzione di Google) Eccomi alla fine del 2020, ricordando il nostro viaggio in Giappone nell'ottobre 2019 e venire a mangiare al Sushi-ya Ono è stato un momento culminante di cui parliamo ancora oggi! Tutto il personale e gli chef di sushi erano così gentili e disponibili. L'atmosfera all'interno era intima e tranquilla. Ogni piatto era eccezionale dall'inizio alla fine (compreso il dessert!). Quando potremo tornare indietro, mi piacerebbe mangiare di nuovo qui! (Originale) Here I am end of 2020 reminiscing our trip to Japan in October 2019, and coming to eat at Sushi-ya Ono was a highlight we still talk about today! All the staff and sushi chefs were so kind and accomodating. The atmosphere inside was intimate and tranquil. Every dish was superb from start to finish (including dessert!). When we’re able to go back, would love to eat here again!

(Traduzione di Google) Cibo bellissimo e fresco - stagionale - e ospitalità squisita. Servizio generoso e molto modesto. Consiglio vivamente a chiunque passi per Tokyo di sperimentare l'abilità artistica dello Chef Ono. (Originale) Beautiful, fresh food - seasonal - and exquisite hospitality. Generous service and very unassuming. Would definitely recommend to anyone passing through Tokyo to experience Chef Ono’s artistry.

(Traduzione di Google) Squisito. sushi. Un ristorante dove potrai sperimentare la raffinatezza del sushi in un modo che non potrai comprendere a prima vista. Inoltre, il signor Ono ha una personalità molto simpatica e posso imparare molto semplicemente ascoltandolo parlare. (Originale) 絶品。鮨。一度じゃ理解できない程に鮨の奥ゆかしさを体験させてもらえるお店。加えて小野さんの人柄がとてもよく、お話を聞くだけで学びが多い。

(Traduzione di Google) Mi accolgono sempre con la migliore ospitalità, Un ristorante che propone piatti che valorizzano al meglio i sapori degli ingredienti! Penso che sia la cosa più deliziosa che abbia mai mangiato♪ Vieni a provarlo! (Originale) いつでも最高のおもてなしで迎えてくれて、 素材の味を最大限に活かしたお料理が出てくるお店！ 今まで食べた中で一番美味しいと私は、思っています♪是非！

(Traduzione di Google) È delizioso... l'aspetto è meraviglioso e le mani sono buone. Negozio di lusso con i migliori tempi di consegna 😊👍 (Originale) 美味いな…佇まいも素晴らしいし、腕もいい。 提供の間合いも最高の高級店😊👍

(Traduzione di Google) Questo è un ristorante piuttosto costoso che richiede la prenotazione, ma ne vale sicuramente la pena. Lo chef viene spesso invitato a lavorare come pasticcere personale per celebrità internazionali. Parla bene l'inglese, quindi comunicare è stato facile, ed è una persona divertente. Gli ingredienti freschi e unici sono un dato di fatto, e utilizza molte ricette nuove per creare una varietà di piatti omakase, il che è stata un'esperienza fantastica. Il ristorante può ospitare fino a tre gruppi di due o tre persone alla volta, e il servizio è stato piuttosto lento e ha richiesto molto tempo, il che è stato molto soddisfacente. Lo consiglio vivamente. (Originale) 여긴 예약을 해야만 갈 수 있는 꽤 가격대가 높은 가게이긴 한데 돈값은 충분히(?) 합니다. 쉐프께서는 평소 외국 유명인사의 퍼스널 파티쉐프로도 초대를 많이 받아서 다니신다고 하시더군요. 영어도 잘 하시니 소통에도 별 문제가 없고 재미있으신 분이십니다. 신선하고 색다른 재료는 기본이고 새로운 조리법도 많이 적용해서 다양하게 오마카세를 진행하셔서 좋은 경험 받았습니다. 2-3명 기준으로 한번에 세 팀 정도까지 받을 수 있는 규모인데, 천천히 꽤 오랜 시간에 걸쳐 서빙하시는데 아주 만족스러웠습니다. 추천합니다.

(Traduzione di Google) Non male, con alcuni piatti particolari. Alcuni errori ma più successi. Il servizio è stato impeccabile. La loro specialità è il sushi in stile edomae (pesce invecchiato/marinato e generalmente più creativo/moderno). I miei ospiti hanno ritenuto che il profilo aromatico generale fosse troppo salato. Se ti aspetti un semplice sushi di pesce, questo potrebbe non essere il posto giusto per te. Abbiamo preso il treno qui e abbiamo seguito il percorso secondo Google Maps. Attenzione: è su una Dannata COLLINA RIPIDA. So che non è colpa del ristorante e non lo tengo in considerazione nella mia recensione, ma lo aggiungo per tua informazione. (Originale) Not bad, with some stand out dishes. A few misses but more hits. Service was impeccable. Their specialty is in edomae style sushi (aged/marinated fish, and generally more inventive/modern). My guests felt that the overall flavour profile was too salty. If you're expecting plain fish sushi, this may not be the right place for you. We took the train here and followed the route according to Google maps. Caution: it is up a DAMN STEEP HILL. I know it's not the fault of the restaurant and am not accounting this in my review but adding as an FYI.

(Traduzione di Google) Situato in un tranquillo rifugio che vi aiuterà a dimenticare il trambusto della città, l'interno è un rilassante spazio giapponese con le calde venature del legno come tema principale. Lo chef si è formato per oltre 10 anni presso il Sushi Takumi, un famoso ristorante di Yotsuya. Il sushi è caratterizzato dal riso utilizzato, il "Ginbozu Ichizoku" prodotto nella prefettura di Miyagi. A seconda del condimento, vengono utilizzati diversi tipi di aceto, rosso o bianco, e l'acidità viene regolata in base alla temperatura, a dimostrazione dell'attenzione al dettaglio che caratterizza ogni aspetto, dagli ingredienti alla finitura. Questa volta ho ordinato la portata scelta dallo chef. Non solo il nigiri sushi, ma anche gli antipasti erano tutti piatti eccellenti, realizzati con ingredienti di stagione. (Originale) 都会の喧騒を忘れさせる落ち着いた隠れ家のような立地にあり、内装は温かみのある木目を基調とした落ち着いた和の空間。 大将は、四谷の名店「すし匠」で10年以上の修業を積んだ方。 お鮨の特徴は、お米は宮城県産の「銀坊主一族」を使用。 酢は赤酢と白酢を鮨ダネによって使い分け、気温に合わせて酸度を変更するなど、素材から仕上げまでこだわりが詰まっていました。 今回はおまかせコースを注文。 握りはもちろん、つまみも旬の食材を活かした逸品ばかりでした。

(Traduzione di Google) Takumi Sushi Owana è stata un'esperienza Omakase molto piacevole. 18 portate di bocconcini davvero deliziosi e unici, ma alcuni avvertimenti. Per cominciare avevamo prenotato l'Omakase aspettandoci di essere di fronte allo chef e al sushi, tuttavia, nella nostra prenotazione avevamo selezionato senza conoscere "nessun posto a sedere", il che, in realtà, significava che eravamo in una piccola stanza da soli di lato. Questo ovviamente non è quello che ci si aspetta quando vanno a un Omakase ed è stato piuttosto deludente. Tuttavia, il personale è stato incredibilmente gentile e lo chef è entrato nella stanza alcune volte per portare i piatti e spiegare. Alcuni punti salienti sono stati il ​​Chu - Toro e l'Akame marinato, oltre a una capesante dell'Hokkaido e una spigola locale alla gola nera. Abbiamo anche avuto alcuni morsi molto interessanti tra cui sacco di sperma di pesce palla, cervello di miso, fegato di capesante. Alcuni erano buoni, ma tutti erano il tipo di cose che vorresti da un Omakase giapponese a Tokyo, alcuni morsi davvero unici e unici nella vita. Per 18 portate e il servizio (meno i posti a sedere), direi che valeva il prezzo. Nel complesso, vale la pena andarci, ma forse un esempio del perché un Omakase di alto livello non è necessario durante la visita a Tokyo. Ho fatto molti Omakase e questo era buono, ma ho mangiato meglio negli Stati Uniti e ho mangiato del sushi davvero buono e altri posti più semplici mentre visitavo Tokyo. (Originale) Takumi Sushi Owana was a very enjoyable Omakase experience. 18 courses of very delicious and unique bites, but a few caveats. For starters we had booked the Omakase expecting to be in front of the chef and the sushi, however, in our reservation we had selected without knowing “any seating“ which, in fact meant that we were in a small room alone off to the side. This is obviously not what one expects when they go to an Omakase and was pretty disappointing. However, the staff was incredibly nice and Chef did come into the room a few times to bring the dishes and explain. A few highlights were the Chu-Toro and the marinated Akame, in addition to a Hokkaido scallop and local black throat Seabass. We also had a few very interesting bites including blowfish sperm sack, miso brain, scallop liver. Some of which were good, but all of which were the type of thing you would want from a Japanese Omakase in Tokyo, some really unique and once in a lifetime bites. For 18 courses and the service (minus the seating), I would say it was worth the price. Overall, worth going but possibly an example of why a high level Omakase is not necessary while visiting Tokyo. I’ve done many Omakase and this was a good one, but have had better stateside and have had some really good sushi and other more simple places while visiting Tokyo.

(Traduzione di Google) Il miglior sushi che abbia mai assaggiato, si rivolgono a persone che non possono mangiare certe cose, lo chef è estremamente cordiale e parla un ottimo inglese, eccezionale e assolutamente da provare (Originale) Best sushi I ever tasted , they cater for people who can’t eat certain things, chef extremely friendly and has great English , exceptional and a must go

(Traduzione di Google) Sushi eccellente e prestazioni in termini di costi. Lo chef è amichevole con tutti. Non verrai bandito all'angolo del gaijin come a Udatsu. Buon ritmo per il pranzo. Dentro e fuori tra un'ora. (Originale) Excellent sushi and cost performance. Chef is friendly to everyone. You won’t get banished to the gaijin corner like at Udatsu. Good pace for lunch. In and out in an hour.

(Traduzione di Google) La nostra prima esperienza in un omakase in Giappone ed è stata davvero piacevole. Ottima selezione di piatti e lo chef era piuttosto rilassato. (Originale) Our first omakase experience in Japan and it was quite lovely. Nice selection of dishes and the chef was pretty chill.

(Traduzione di Google) Di recente sono andato in questo ristorante di sushi esclusivo con alcuni amici e non vedevo l'ora di gustare un delizioso sushi, ma abbiamo avuto un'esperienza molto deludente. Il sushi sembrava bellissimo, ma dopo averlo mangiato, intorno alle 4 del mattino, ho iniziato a manifestare gravi sintomi di intossicazione alimentare. La nausea e la diarrea persistevano dalle 7:00 alle 8:00. Questa condizione durò due giorni, causando una grave disidratazione e perdita di forza. Ho il sospetto che il sushi in questo ristorante non fosse fresco. Essendo un ristorante raffinato, questo è assolutamente inaccettabile. Vogliamo che i ristoranti diano priorità alla sicurezza alimentare e garantiscano la qualità e la freschezza di tutti i piatti. Anche gli altri commensali dovrebbero riflettere attentamente quando scelgono questo ristorante. Ciò è particolarmente importante per coloro che apprezzano la freschezza del proprio cibo. (Originale) 最近、友達と一緒にこの高級寿司レストランに行き、美味しい寿司を楽しみにしていましたが、非常に残念な経験をしました。 寿司は見た目には美しかったのですが、私が食べた後、午前4時頃から激しい食中毒の症状が現れ始めました。吐き気と下痢が止まらず、朝の7時から8時まで続きました。この状態は2日間も続き、ひどい脱水症状と体力の低下を引き起こしました。 このレストランの寿司が新鮮ではなかったのではないかと疑っています。高級レストランとして、これは全く受け入れられないことです。レストランには、食品の安全性を最優先し、すべての料理の品質と新鮮さを確保していただきたいです。 他の食事をされる方々も、このレストランを選ぶ際には慎重に考えてください。特に食品の新鮮さを重視する方には注意が必要です。

(Traduzione di Google) Ad essere onesti, il sushi non vale il rapporto qualità-prezzo. Il sushi è nella media, l'interno del ristorante non è tenuto bene e anche quando ordino il sakè non mi portano nemmeno una bottiglia a meno che non lo chieda. Per molte ragioni non tornerò. È stato uno shock perché non vedevo l'ora. (Originale) 正直お寿司がコスパと見合わないです。 お寿司もごく普通、店内の掃除が行き届いていない、日本酒を頼んでも瓶すら言わないと持ってきてくれない、色々な意味で再訪はないです。 楽しみにしていたのでショックでした。

(Traduzione di Google) Ci siamo goduti un pranzo a base di sushi in tutta tranquillità. Tutto era preparato con cura, ingegnosamente e delizioso! (Originale) ゆったりとお寿司ランチをいただきました。 どれも丁寧で工夫があって美味しかったです！

(Traduzione di Google) È stata una festa, quindi non entrerò nei dettagli sul gusto. Il Kinmedai e il Chawanmushi erano deliziosi. È una versione ragionevole dal negozio principale? Come altri hanno già detto, c'era una mancanza di attenzione ai dettagli, e i fragili sottobicchieri e le scrivanie nelle stanze private sembravano scadenti. È qui anche in un edificio multi-tenant? Era un luogo popolare, quindi non era adatto all'intrattenimento o all'ospitalità. Penso che sia buono se lo mangi velocemente. [Se ti è utile, fallo 👍!] (Originale) ご馳走になりましたのでお味に関して詳しくは言いません。 金目鯛と茶碗蒸しは美味でした。 こちらは本店のリーズナブルバージョンでしょうか。 他の方もおっしゃる通り、細かな点の詰めが甘い感じで、ペラペラなコースターや個室の机の安っぽさが目立ちました。 雑居ビルでもココ？って感じの大衆的な場所だったので接待やおもてなしには向きません。 あくまでサクッと食べるぐらいにはいいと思います。 【役にたったらイイね👍してね!】

(Traduzione di Google) Nigiri a pranzo. I calamari e l'orata dorata erano deliziosi. Negozio bello e pulito. Ero a Sapporo fino a poche settimane fa, quindi non ho potuto fare a meno di confrontare le cose. Ho sentito qualcuno che lavorava nella cucina sul retro tossire ripetutamente, il che mi ha infastidito... (Originale) お昼のにぎり。 イカと金目鯛おいしかった。 きれいで清潔な店内。 数週間前まで札幌滞在してたので、どうしてもネタは比較してしまった。 裏の調理場で働いている人のゴホゴホと咳されているのが何度も聞こえて気になった…

(Traduzione di Google) L'ho mangiato a pranzo. Il cibo è uscito a un buon ritmo ed è stato molto soddisfacente. Il corso dura circa 1 ora. Era un po' rumoroso perché non c'erano molte persone, ma a parte questo il cibo era buono e delizioso. È anche vicino alla stazione. Nel retro del negozio è presente anche una stanza privata, che può essere utilizzata per vari scopi. Il cibo è uscito a un buon ritmo, le porzioni erano abbondanti e sono rimasto molto soddisfatto. Il pasto è durato circa un'ora. Era un po' rumoroso perché non c'erano molte persone, ma a parte questo il cibo era buono e delizioso. È anche vicino alla stazione. Sul retro del ristorante ci sono stanze private che possono essere utilizzate per vari scopi. (Originale) ランチで頂きました。ペース良く出てきて、量もあり満足度高かったです。コースで約1時間。 人が少ないのかやや騒々しかったですが、そのほかについては良く美味しかったです。 駅近なのも◎。店内奥には個室もあり、色んな用途で使えそうです。 The food came out at a good pace, the portions were generous and I was very satisfied. The course meal took about an hour. It was a little noisy as there weren't many people there, but other than that the food was good and delicious. It's also close to the station. There are private rooms at the back of the restaurant, which can be used for a variety of purposes.

(Traduzione di Google) ----MENU----- ◦ Portata Omakase Nigiri (in alto) 14.800 yen ・Vongole fredde ・Tonno rosso tonno grasso medio ・Kinmedai ・Calamari lancia (aceto di agrumi e triglie) ·sashimi ・Assortimento di tre antipasti ・Molustri di buccino ·Sgombro ・Nave da guerra del caviale ・Granchio artico ・Ciotolina con uova di salmone e ricci di mare ・Pesce spada alla griglia - Zenzero leggermente sott'aceto ・Chawanmushi ・Ootoro ·grongo ・Toro Takumaki ·uovo ・Ciotola di riso ·Dessert ☆———————————-☆ ✱Memo✎✱ ・Ristorante stellato Ginza per 3 anni consecutivi ・Sportello e sale private disponibili ・Può essere prenotato per uso privato ・Incontri/amici/intrattenimento/persona single ✱Commenti✱ Questo è un ristorante che ha vinto la stella Michelin Ginza per tre anni consecutivi. La posizione è ottima, proprio accanto alla stazione di Ebisu! Quando entri nel negozio, troverai un bancone pulito e lussuoso e ci sono anche stanze private sul retro. L'ho avuto con il sake consigliato. Per prima cosa ho iniziato con il tonno rosso. Si scioglie in bocca! Si abbina benissimo con lo speciale aceto rosso♡ Ogni pezzo di sushi viene tagliato con cura con un coltello e ogni pezzo è delicato e un'opera d'arte. Le tecniche dettagliate rendono il sushi ancora più delizioso. Ho mangiato il sashimi con sarde in salsa di pesce e sono rimasto sorpreso da quanto bene si abbinasse al sashimi! Questa era la prima volta che mangiavo la sciabola grigliata al sale e sono rimasto sorpreso da quanto fosse grassa! Si scioglieva in bocca ed è diventato uno dei miei pesci grigliati al sale preferiti♡ Questa era la prima volta che mangiavo gunkan di caviale e la salsedine del caviale e dell'aceto di sushi erano un abbinamento perfetto! Era davvero delizioso. Tutte le portate di sushi servite in un ristorante lussuoso e rilassante erano squisite! Si tratta di un ristorante altamente raccomandato per occasioni speciali o giorni in cui desiderate un po' di lusso. Grazie per il pasto♡ (Originale) ————MENU————- ◦ お任せ握り(上)コース　14,800円 ・しじみ冷製 ・本マグロ中トロ ・金目鯛 ・ヤリイカ(酢橘とカラスミ) ・刺身 ・前菜の三種盛り ・つぶ貝 ・鯵 ・キャビアの軍艦 ・ずわい蟹 ・イクラ雲丹小丼 ・太刀魚の塩焼き ・ザーサイの浅漬け ・茶碗蒸し ・大トロ ・穴子 ・トロたく巻 ・卵 ・お椀 ・デザート ☆———————————-☆ ✱メモ✎✱ ・銀座ミシュラン3年連続獲得店出店のお店 ・カウンター、個室有り ・貸切可能 ・デート/友達同士/接待/お一人様 ✱コメント✱ 銀座ミシュラン3年連続獲得店が出店しているお店です。 恵比寿駅からすぐの場所で立地もすごくいい！ お店は、入ると清潔感と高級感あふれるカウンターがあり、奥には個室もあります。 おすすめの日本酒と共に頂きました。 最初は本マグロの中トロから。 口の中でとろける〜！ こだわりの赤酢とすごく合います♡ お鮨1つ1つ、丁寧に包丁を入れられていて、どれも繊細で芸術品。 細かい技がさらにお鮨を美味しくするんですね。 お刺身はイワシの魚醤で頂いたんですが、お刺身ととてもよく合ってびっくり！ 太刀魚の塩焼きは初めて頂きましたが、こんなに脂が乗ってるんだと驚きでした！ 口の中でとろけて、好きな魚の塩焼きの1つになりました♡ キャビアの軍艦は初めて頂きましたが、キャビアの塩気とすし酢が最高にマッチ！ とてもおいしかったです。 高級感あふれる落ち着いた店内で頂くお鮨のコース、どれも絶品でした！ 特別な日やちょっと贅沢したい日にとてもおすすめのお店です。 ごちそうさまでした♡

(Traduzione di Google) Situato a Ebisu, dove si trovano i ristoranti di sushi stellati di Ginza. "Ebisu Sushi Shiorian Yamashiro" Si trova al 3° piano di un edificio multi-locatario vicino alla stazione di Ebisu. Ci sono partizioni e sono state adottate misure di controllo delle infezioni, quindi anche in questi tempi ho potuto mangiare in tutta tranquillità. In questo giorno, lo lascio a te. Il ritmo è molto buono, con nigiri e snack serviti alternativamente e, sebbene ci siano più di 20 piatti, il corso può essere completato in poco più di un'ora. Ciò che mi ha particolarmente colpito è stato • Crema pasticcera all'uovo al vapore di granchio •Otoro •Riccio di mare con sterco di cavallo arrotolato a mano Penso che il contenuto sia sorprendente per questa somma di denaro. Anche i gestori erano cordiali e ci siamo divertiti moltissimo. (Originale) 銀座の星付き鮨屋が展開する恵比寿にある 『恵比寿 鮨 栞庵 やましろ』 恵比寿駅からすぐの雑居ビルの3階にあります。 パーテーションもあり感染対策もしっかりなされており、このご時世ですが安心して食事出来ました。 この日はおまかせ握り 握りとつまみが交互に出てくるスタイルでテンポが非常によく、20品以上ありますが1時間ちょっとくらいでコース終了。 特に印象に残ったものは •蟹の茶碗蒸し •大トロ •馬糞ウニの手巻き この金額でこの内容は凄いのではないでしょうか。 握り手さんも気さくな方で楽しい時間を過ごすことが出来ました。

(Traduzione di Google) Ci sono andato a pranzo con un amico straniero. Forse perché avevo prenotato a nome del mio amico, ci hanno fatto accomodare in una sala privata. Speravo di ricevere spiegazioni dettagliate sulle origini e la provenienza di ogni piatto mentre mangiavamo, ma in realtà le spiegazioni sono state minime e il sushi è stato servito tutto in una volta con zuppa di miso, il che è stato molto deludente. Il sushi aveva anche un sapore insipido e la mia unica impressione è stata che il riso fosse grande. Il pranzo è costato poco meno di 20.000 yen. Includeva una portata e una tazza di sakè. A dire il vero, non valeva il prezzo e sono rimasto deluso. Non credo che ci tornerò. (Originale) 外国の友人を連れてランチに行きました。友人の名前で予約したからでしょうか、個室に案内されました。 料理の産地や詳細を、丁寧に一つ一つ説明を受けながら食事できることを期待していましたが、実際には説明が最低限で、お寿司がお味噌汁と一緒にまとめて出され、とても残念でした。 お寿司の味も薄く、シャリが大きい印象しか残ってないです。 ランチで20,000円弱です。コースと日本酒一合。正直、値段に見合うレベルとは言えず、がっかりしました。もう訪れることはないと思います。

(Traduzione di Google) Era la mia prima volta lì, ed era solo un normale ristorante di sushi. Il cibo era generalmente gustoso, ma non abbastanza da entusiasmare. Tuttavia, essendo un ristorante con una storia piuttosto lunga, ho la sensazione che sia frequentato da molti clienti abituali. (Originale) 初めて伺いましたが、普通のお寿司屋さんでした。 普通に美味しいですが、感動レベルとまではいかない感じです。 ただ、だいぶ歴史あるお店なので常連さんが多く行かれる店なのかなと感じました。

(Traduzione di Google) Questo è un ristorante di sushi Edomae situato un po' verso Hiroo dalla stazione di Ebisu. Puoi rilassarti e goderti il ​​tuo pasto senza doverti preoccupare di essere trattenuto dallo chef al bancone. Il ristorante sembra avere 6 posti a sedere e una sala tatami. Non ho scattato nessuna foto del pasto, ma il sushi e il futomaki di orata dorata alla griglia erano davvero deliziosi. (Originale) 恵比寿駅から少し広尾方向に向かったところにある江戸前のお寿司屋さんです。 カウンターで大将が握るところをかしこまらずにリラックスして楽しみながら頂けます。 お店はカウンター6席とお座敷があるようです。 お食事の写真は撮りませんでしたが、金目鯛の炙り寿司と太巻きがとても美味しかったです。

(Traduzione di Google) Probabilmente il miglior sushi che abbia mai mangiato. E a un prezzo accessibile per la qualità. Abbiamo speso 100 dollari per un pranzo omakase per due con birra per entrambi. Ingredienti freschi, tecnica, precisione. Sono uscito più che soddisfatto. E ci tornerò ogni volta che tornerò a Tokyo. (Originale) Probably the best sushi I ever had. Also, on an affordable price for its quality. We left $100 on a lunch omakase for 2 with beers for both. Fresh ingredients, technique, precision. I left more than satisfied. And I will visit again every time I visit Tokyo.

(Traduzione di Google) Prima visita. Vado sempre all'uscita ovest per il sushi, quindi non vengo da questa parte molto spesso, ma questo è un ristorante che mi interessava. Il ristorante ha solo 8 posti a sedere e sale private. Il proprietario è gentile e socievole e il riso del sushi è leggermente indurito con aceto di riso. Poco meno di 30.000 yen a persona per bere e mangiare. Sembra essere aperto tutti i giorni dell'anno da mezzogiorno. (Per le vacanze di fine anno e Capodanno non so) A quanto pare hanno aperto un negozio ad Asagaya e sembra che il maestro originale sia andato lì. Ebisu è relativamente vicino, quindi mi piacerebbe tornarci presto. Grazie per il pasto. (Originale) 初来店。いつも西口側のお寿司に行ってしまうので、こっち側にはあまり来ないが気になっていたお店。店内はカウンター8席と個室のみ。 気さくで話しやすい大将で、シャリは米酢の少し固め。飲んで食べて一人3万弱。年中無休で毎日昼からやってるらしい。(年末年始は分からないです) 阿佐ヶ谷にも出店したらしく、元々いた親方はそっちに行っているらしいです。 恵比寿は比較的近所なので、また近々お伺いしたいです。ごちそうさまでした。

(Traduzione di Google) Ho prenotato questo posto per pranzo sushi omakase perché era uno dei pochi che poteva essere fatto online, e sono contento di averlo fatto. Nel quartiere di Ebisu, l'interno corrisponde all'atmosfera calma. Il prezzo è ragionevole e gli ingredienti erano freschi e di grande varietà. L'ho ordinato con sake piccante da abbinare. (Originale) Booked this place for lunch sushi omakase as it was one of the few that could be done online, and I am glad I did. In the Ebisu neighbourhood, the interior matches the calm vibe. It’s reasonably priced and the ingredients were fresh and of great variety. I ordered it with hot sake to pair.

(Traduzione di Google) Tokyo (Ebisu)/Sushi Tenkawa Il Toro esce alla prima presa e io mi emoziono. Ha la giusta quantità di grassi ed è delizioso. Il clou di questo corso è il confronto tra il consumo di due tipi di ricci di mare. (A sinistra: riccio di mare viola, a destra: riccio di mare Bafun) Penso che il sale si sposi bene con i ricci di mare. La dolcezza del riccio risalta ed è deliziosa. La cosa più deliziosa che ho scelto è stato il tonno grigliato a fuoco vivo. Il grasso di tonno grigliato al sangue si sposa perfettamente con il rinfrescante ravanello daikon grattugiato e le cipolle verdi. Si sposa bene con la salsa acida. Questa potrebbe essere la prima volta che vedo così tante verdure servite in un ristorante di sushi. Non ho abbastanza verdure, quindi le prime verdure crude che ho mangiato da un po' erano deliziose. Inoltre, voglio che tu dia un'occhiata ai vasi per il sakè. Non sembra alcolico come il famoso Edo Kiriko, ma il colore è carino. Uno stile in cui prima si rilasciano le manopole e poi si realizza il nigiri. Dal 1° giugno è stato rinnovato ed è cambiato anche il nome del negozio. (Ebisu Hoshi → Sushi Tenkawa) Un ristorante nascosto nascosto in una strada tranquilla, lontano dalla vivace zona della stazione di Ebisu. Ci sono 6 posti a sedere e alcune stanze private. [Contenuti del corso] <Scegli> ・Verdure estive e gelatina di pomodoro ・Tonno alla griglia ・Orata rossa ・Rotolo di ricci di mare shabu di manzo ・ Crema pasticcera all'uovo al vapore di mais ・Grongo bollito ・Sciabola alla griglia con salsa ai ricci di mare ・Verdure crude assortite con miso denso <presa> ・Toro ・È bianco? ・Orata Ebo ・Tonno magro ・2 tipi di ricci di mare (riccio di mare viola, riccio di mare bafun) ・Gamberetti Kuruma ·grongo ·palla ・Zuppa Shijimi ———————————————————————— Importo: 20.000 yen (Corso comparativo di gusto di 2 tipi di ricci di mare) + alcol ———————————————————————— IG: @sushi.tenkawa @ebisuhoshi (Originale) 東京都（恵比寿）・鮨　天川 一発目の握りはトロが出てきて、テンション上がる。 程よい脂の乗りで、美味しい。 このコースの目玉であるウニ2種の食べ比べ。（左:紫ウニ、右:バフンウニ） やっぱウニには塩が合うと思う。 ウニの甘さが引き立って美味しい。 摘みで1番美味しかったのは、マグロの直火焼き。 レアに焼かれた鮪の脂に、さっぱりした大根おろし、ネギがめちゃくちゃ合う。 酸味のあるタレとの相性良し。 鮨屋で、こんなに野菜類が出たのは初めてかも。 野菜不足だから、久々の生野菜は美味しすぎた。 あと、日本酒の酒器を見てほしい。 江戸切子とかの有名な酒気ではないらしいが、色合いがかわいい。 最初に摘みが一通り出た後に、握りに移行するスタイル。 6/1よりリニューアルし、店名も変わったとのこと。（恵比寿ほし→鮨天川） 賑わっている恵比寿駅周辺から離れ、閑静な道にひっそりと佇む隠れ家的なお店。 カウンター6席、個室もあるとのこと。 【コース内容】 〈摘み〉 ・夏野菜おトマトのジュレ ・マグロの直火焼き ・真鯛 ・牛しゃぶウニ巻き ・とうもろこしの茶碗蒸し ・穴子の煮凝り ・太刀魚の塩焼き　ウニソース ・生野菜の盛り合わせ　とろみ味噌 〈握り〉 ・トロ ・白いか ・えぼ鯛 ・鮪赤身 ・雲丹2種（紫ウニ、バフンウニ） ・車海老 ・穴子 ・玉 ・しじみ汁 ———————————————————————— 金額：20000円（ウニ2種食べ比べコース）+お酒 ———————————————————————— IG: @sushi.tenkawa @ebisuhoshi

Una buona cena. Siamo stati accompagnati da un local ed è stato comunque un buon consiglio. Sushi ottimo e fresco. 18 pezzi ad un prezzo onesto. Posto vuoto la sera quindi hai gli occhi addosso.

(Traduzione di Google) L'appuntamento che avevo preso di fretta è terminato alle 22:00. Volevo mangiare un po' di sushi e tornare a casa, quindi l'ho cercato in fretta e ho trovato la filiale principale di Sushi Zanmai, che è aperta 24 ore su 24, quindi ho deciso di venire qui oggi. Entra e hai ragione! Visto che il tempo stringeva, ho pensato di prendere semplicemente della carne bianca dall'aspetto sano o qualcosa di luccicante, ma alla fine ho mangiato un sacco. . ・Raccomandazione all'ingrosso di oggi: 10 pezzi di nigiri 3.960 yen (tasse incluse) ・Sardegne 328 yen (tasse incluse) ・Aji　328 yen (tasse incluse) ・Engawa arrosto 273 yen (tasse incluse) ・Sumiika (consigliato oggi) 328 yen (tasse incluse) I 10 pezzi di glitter consigliati sono: Uovo, carne rossa, orata (alla griglia), tonno medio, sugarello, buccino, gamberi dolci, salmone, grongo, uova di salmone Ho potuto cambiare il menu dal sugarello allo sgombro allo sgombro, dalle uova di salmone al tonno grasso, quindi ho deciso per questo set da 10 pezzi! (Non sono riuscito a trovare nulla allo stesso prezzo delle uova di salmone, quindi ho scelto Toro, che è più economico delle uova di salmone) Mi ha consigliato il grongo e sono rimasta molto soddisfatta perché volevo mangiare anche il grongo! ! Ultimamente sembra che ci siano meno negozi in grado di rispondere in modo flessibile, quindi ho potuto soddisfare le mie esigenze parlando con il direttore generale, quindi ho pensato che mi sarebbe piaciuto venire di nuovo (^^). Penso che siano riusciti ad accogliermi perché era notte fonda e il ristorante era vuoto proprio quando la maggior parte delle persone se ne andava, ma ero felice di poter raggiungere le mie zone pruriginose. Ho intenzione di venire di nuovo. 2024.9 Tabella registro 3.46 (214 articoli) (Originale) 急遽入った予定が22時終わり。せっかくなのでお寿司食べて帰りたいなと急ぎ探したら寿司ざんまい本店と、こちらのお店が24h営業という事で今日はこちらに。 入って正解！ 時間も時間なので、ヘルシーそうな白身や光り物を軽くつまんでと思ったけど、しっかり食べてしまった。。 ・本日仲卸しお勧め　10貫にぎり 3960円(税込) ・いわし　328円(税込) ・あじ　　328円(税込) ・えんがわ炙り273円(税込) ・スミイカ(本日お勧め) 328円(税込) お勧め10貫の光り物は、 玉子、赤身、真鯛(炙り)、中トロ、あじ、つぶ貝、甘エビ、サーモン、穴子、イクラ あじ→秋刀魚、イクラ→大トロに変更してもらえたのでこの10貫にしました！(イクラと同じ値段のは無かったので、イクラより安いトロへ) 穴子はおすすめしてくれて、ではそれでと言うことで、穴子も食べたかったので大満足！！ 最近は、臨機応変に対応してくれるお店が減っている印象だったので、こちらは大将と会話しながらこちらの希望とをうまく埋めてくれたので、また来たいなと思いました(^^)夜遅くで、ちょうど人もはけたタイミングで空いていたから対応してもらえたんだとは思うけど、かゆいところに手が届く感じで嬉しかったです。 また来ようと思います。 2024.9 食べログ 3.46 (214件)

Sushi super!!! Lo consiglio

(Traduzione di Google) Fai una passeggiata dal Conrad Tokyo al mercato esterno di Tsukiji per un po' di sushi Mentre bevevo shochu di patate e soda al bancone, ho gustato un pasto di tre portate tra antipasti e sashimi di mezzo becco con lecca-lecca di polpo e salsa ponzu. Gli spiedini di pelle di mezzo becco sono appena grigliati e la sapidità si sposa bene con l'alcol ✨️ Avevo davvero fame, così ho ordinato delle cipolle fritte (di cui ho dimenticato di fare una foto) e dei calamari in tempura. Per concludere la giornata abbiamo scelto del tonno e lo abbiamo mangiato tutto. La conversazione con lo chef è stata divertente e il cibo era delizioso ✨️✨️ (Originale) コンラッド東京から散歩がてら、お寿司目当てに築地場外市場へ カウンターで芋焼酎ソーダ割りを呑みつつ、お通し三種盛りとタコの吸盤ポン酢からのサヨリのお刺身 サヨリの皮焼き串は焼きたてで塩加減もお酒に合う✨️ 食欲がモリモリ出てきて、写真撮り忘れの新玉ねぎかき揚げと、サキイカ天ぷらを注文 本日の締めに上撰まぐろづくしをいただき完食 大将との会話も楽しく、お料理も美味しかった✨️✨️

(Traduzione di Google) Ricordo di aver comprato l'ehomaki in questo negozio molto tempo fa, ma all'epoca non pensavo fosse così gustoso, ma in realtà era delizioso quando l'ho mangiato al negozio ^ ^ (Originale) だいぶ前に恵方巻買った覚えがある店なんですが、その時はそこまで美味しいとは思っていませんでしたが、実際お店で食べると美味しかったです^ ^

(Traduzione di Google) Cosa? Il livello degli altri ristoranti di sushi a Tsukiji è altissimo! È buonissimo! Il personale è gentile e sono rimasto sorpreso da quanto fosse economico il tonno magro! Dovresti assolutamente provarlo! (Originale) え？他の築地のお寿司屋さんレベル高いんですね！ 上手すぎます！店員さんも優しいですし、本マグロ赤身安すぎてビックリしました！1度行ってみて下さい！

(Traduzione di Google) Domenica il mercato di Toyosu era chiuso, quindi mi sono diretto a Tsukiji. Era mattina presto, così sono andato allo Tsukiji Sushi Ichiban solo per riempirmi lo stomaco. Una volta iniziato a mangiare, non sono più riuscito a fermarmi. (Originale) 日曜日、豊洲市場はお休みのため、築地へ 早朝であったため、築地すし一番へ 少しの腹ごしらえのためと思って入店 食べたら止まりませんでした。

(Traduzione di Google) [Un ristorante di sushi informale con ampio parcheggio e molte bevande analcoliche, ottimo per chi guida l'auto. Consigliamo vivamente il tonno su cui si sono impegnati molto!! ︎] Sebbene sia abbastanza lontano dalla stazione più vicina, è un ristorante di sushi informale con un parcheggio situato a poca distanza da Kan-shichi. L'interno del ristorante ha un'atmosfera giapponese moderna e ci sono banconi, tavoli e divani e può ospitare tutti, dai clienti singoli ai gruppi. Oltre al sushi, abbiamo anche un'ampia varietà di piatti à la carte e potrai anche gustare l'anguilla dei nostri ristoranti convenzionati. Consigliamo soprattutto il tonno su cui ci stiamo concentrando attualmente. (Originale) 【クルマ族には嬉しい駐車場完備、ノンアル系ドリンクも充実のカジュアル寿司店、力を入れている本鮪は本当にお勧め‼︎】 最寄駅からはかなり離れていますが環七から少し入った立地で駐車場完備のカジュアル寿司店です。店内は和モダンな雰囲気でまとめられていて、カウンター席、テーブル、ソファ席があり、おひとり様からグループまで対応できるようになっています。 寿司だけでなく一品料理も充実、系列店の鰻も楽しめます。特に今力を入れている鮪はおすすめです。

(Traduzione di Google) Per evitare gli orari di punta, sono andato lì dopo le 14.00. in un giorno feriale. Sembra che ci sia un limite di tempo quando è affollato, ma poiché era vuoto ho potuto godermi il tempo trascorso alla cassa. Ci andavo spesso, ma questa è stata la mia prima visita dopo diversi anni e la prima da quando è stato ristrutturato. Il sapore è sempre lo stesso, tutti gli ingredienti sono freschi e deliziosi, ma sembra un po' meno vivace di prima. Da quando le ordinazioni si effettuano tramite tablet, anche seduti al bancone difficilmente si riesce a parlare direttamente con lo chef, il che può far sentire un po' soli. In precedenza c'erano molti fogli di carta con gli argomenti scritti sopra e una lavagna con gli argomenti consigliati, il che rendeva il tutto facile da capire, ma ora anche quelli non ci sono più. Per dirla in modo positivo, sembra che sia stato ristrutturato con eleganza. Non è ancora possibile entrare o uscire dal parcheggio dal lato Mejiro-dori. C'era anche un secondo parcheggio. Per sbaglio ho tralasciato il set da 5 pezzi consigliato. Prima che me ne rendessi conto ero sazio, quindi la prossima volta vorrei provare prima quella serie. Tutto è davvero delizioso e i prezzi non sono troppo alti, quindi è uno dei miei ristoranti preferiti. Ah, e puoi scegliere la dimensione del riso. Lo apprezzo. (Originale) 混んでいる時間を避けて、平日の14時過ぎに伺いました。混雑時は時間制限が設けられているようですが、空いていたのでカウンターでゆっくり楽しめました。 以前は頻繁に通っていましたが、数年ぶり、リニューアルされてからは初めての訪問です。 味は相変わらず、どのネタも新鮮で絶品ですが、以前と比べて活気が減ったかな？ タブレット注文になった分、カウンター席でも板前さんと直接話す事がほぼ無いので、少し寂しかったかも。 以前はネタが書かれた沢山の短冊やおすすめのネタの黒板などもあってわかりやすかったのですが、それも無くなり、よく言えば、上品にリニューアルされた感じです。 駐車場の出入りは、今でも目白通り側からは出来ません。 第二駐車場もありました。 おすすめの５貫セットをうっかり見逃していて 気づいたらお腹いっぱいだったので、次回は先ずそのセットを狙ってお邪魔したいです。 本当にどれもこれも美味しく、その割にそれほどお値段も高くなくて大好きなお店です。 あ、あと、シャリの大きさを選べるようになっていました。ありがたいです。

(Traduzione di Google) La dimensione del riso era perfetta. Mi sono piaciuti particolarmente i piatti a base di tonno, che erano deliziosi. L'aria condizionata era troppo forte e faceva freddo in generale. I bagni erano particolarmente freddi. (Originale) シャリの大きさもちょうどいい。マグロ系が特に個人的に好きで美味しかった。全体的に冷房が強すぎて寒かった。特にトイレが驚くほど寒かった。

(Traduzione di Google) Il servizio clienti al bancone è simile a quello di un ristorante sushi di prima classe e puoi ordinare quello che preferisci. Tuttavia, i condimenti non sono di prim'ordine e sono alla pari con "Mitori Sushi" e "Bikkuri Sushi". Puoi goderti una sensazione ricca a un prezzo relativamente basso. (Originale) カウンターでの接客は一流店寿司店の様でお好みで注文が可能です。但しネタは一流とまではいかず「美登利寿司」「びっくり寿司」と同等程度です。 比較的安価でリッチな気分が味わえます。

(Traduzione di Google) Questo famoso ristorante locale lungo Mejiro-dori Street ospita un ristorante di sushi, un ristorante di yakiniku, un ristorante di anguille e un autolavaggio a mano, tutti nello stesso edificio. I ristoranti di sushi e yakiniku si trovano nell'edificio principale e in una dependance. Il sushi è spesso, grande e molto soddisfacente. I prezzi sono molto ragionevoli, quindi potrete mangiare fino a sazietà. ♡ Consigliamo il chawanmushi per accompagnare il sushi! Ha un sapore delicato e un brodo dashi corposo. È anche un piacere avere un parcheggio disponibile. ✼••┈Cosa ho mangiato┈••✼ ▷Ciotola di tonno all-you-can-eat (con zuppa) ¥2760 ▷Nigiri di tonno fresco da cinque pezzi ¥1580 ▷Nigiri Kitaro a scelta dello chef (con zuppa) ¥2090 ▷Tempura di tentacoli di calamaro ¥680 ✼••┈Pensieri┈••✼ La ciotola di tonno all-you-can-eat ti permette di gustare i deliziosi sapori del tonno all-you-can-eat, dal tonno magro a quello grasso e al negitoro, tutto in un'unica ciotola.✨ È un piatto delizioso che si scioglie in bocca e rimarrai estasiato fino all'ultimo boccone.🥰 Il nigiri di tonno da cinque pezzi è un piatto lussuoso che ti permette di assaporare la prelibatezza di tonno. La carne magra era ricca di sapore, il tonno medio-grasso era dolce con la giusta quantità di grasso, e l'otoro si scioglieva in bocca. 😆 Il gunkan scottato aveva un sapore e una consistenza eccellenti. ✨ Il nigiri Omakase Kitaro è stata un'esperienza gioiosa a ogni boccone, con il tonno ricco e cremoso e le uova di salmone dalla consistenza croccante e scoppiettante. Il grongo soffice e profumato e la delicata dolcezza del tamagoyaki (uovo arrotolato) hanno reso il pasto appagante e piacevole fino alla fine. 😄 La pastella era croccante, l'interno era gommoso e la dolcezza e il profumo di mare che si diffondevano man mano che masticavo erano incredibili. 😆 2025/09 ✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼ ✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼ Le frattaglie di ventresca di tonno grigliate erano generosamente condite con una salsa di cipollotto e sale, che le conferiva un sapore molto ricco. Come indicato nel menu, è l'accompagnamento perfetto per gli alcolici. Se non bevete alcolici, potrebbe essere un po' pesante. Ho voglia di riso. ✼••┈Il mio ordine┈••✼ ○ Cinque pezzi di nigiri di tonno rosso fresco (Kamatoro, 2 pezzi di tonno grasso, Chutoro e carne magra) ○ Quattro pezzi di tonno grigliato (Chutoro crudo, salmone grasso, ricciola selvatica e sugarello) ○ Cinque pezzi di nigiri autunnale (uova di salmone, salmone all'acero, orata, Chutoro di tonno rosso e fiocchi di bonito) ○ Frattaglie di tonno rosso grigliate ○ Chawanmushi (grande) ○ Otoro ○ Kappa Maki E altro ancora 2022/11 ✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼ (Originale) 目白通り沿いにある、お寿司屋・焼肉屋・うなぎ屋・手洗い洗車場が同じ敷地に建っている地元の人気店。 お寿司と焼肉屋さんは本館と別館があります。 お寿司はネタが厚くて大きく、食べごたえあり。 お値段もとても良心的なので、お腹いっぱい食べられます♡ お寿司のお供には茶碗蒸しをオススメします！ 出汁がきいた優しい味です。 駐車場完備なのも嬉しい。 ✼••┈食べたもの┈••✼ ▷本鮪づくし丼(椀付) ¥2760 ▷生本鮪五貫にぎり ¥1580 ▷おまかせ鬼太郎にぎり(椀付) ¥2090 ▷ヤリイカのげそ天ぷら ¥680 ✼••┈感想┈••✼ 本鮪づくし丼は、赤身からトロ、ネギトロまで本鮪の旨みを一度に堪能できるどんぶり✨ とろける贅沢で、最後のひとくちまで幸せいっぱい🥰 本鮪の五貫にぎりは、鮪の美味しさをぎゅっと味わえる贅沢な1皿。 赤身はしっかりした旨み、中トロはほどよい脂で甘く、大トロは口の中でとろけました😆 タタキの軍艦は旨みと食感も抜群✨ おまかせ鬼太郎にぎりは、ひと口ごとに幸せが広がって、マグロはとろっと濃厚、イクラはぷちぷちとした弾ける食感。 ふわっと香ばしい穴子に玉子焼きのやさしい甘さ、最後まで飽きることなく楽しめる、満足感たっぷりのセットでした😄 衣はサクッ、中はプリッコリッで、噛むほどに広がる甘みと磯の香りが最高でした😆 2025/09 ✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼ ✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼ 生本鮪の中落ちホルモン焼きは、ネギ塩ダレがたっぷりかかっていて、かなり濃い味です。 メニューに書いてある通り、お酒のお供にピッタリ。 お酒を飲まないなら、ちょっと重いかも。 白ご飯が欲しくなりました ✼••┈注文品┈••✼ ○生本鮪五貫握り(カマトロ・トロブツ2貫・中トロ・赤身) ○炙り４貫(生中トロ・とろサーモン・天然ぶり・真あじ) ○秋の五貫握り(いくら・メイプルサーモン・鯛・本鮪中トロ・戻りかつを) ○生本鮪の中落ちホルモン焼き ○茶碗蒸し(大) ○大トロ ○かっぱ巻き などなど 2022/11 ✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼

(Traduzione di Google) L'interno è pulito, gli ingredienti sono buoni ed è possibile ordinare la carta igienica, quindi sembra un buon posto per le famiglie. (Originale) 店内綺麗、ネタ良し、TPオーダーで、ファミリーにも良さそうです。

(Traduzione di Google) Non è un ristorante di sushi con un nastro trasportatore, ma è un ristorante di sushi molto conveniente e delizioso! (Originale) 回転寿司ではないがとてもリーズナブルで美味しいお寿司屋さん‼️

(Traduzione di Google) Prima visita al negozio Ozeki Takaido. Siamo arrivati ​​poco prima dell'apertura del negozio. C'erano già 6 clienti, ma siamo riusciti ad entrare contemporaneamente all'apertura del negozio. C'erano solo 10 posti al bancone, che si chiama sushi con nastro trasportatore, ma il sushi non viene ruotato. C'è un sistema in cui lo scrivi su un pezzo di carta e lo passi allo chef (c'è una corsia girevole, ma non viene utilizzata). Per prima cosa ho ordinato il set per il pranzo, che costa 500 yen (tasse escluse), che di questi tempi è economico! Ci sono 8 pezzi di condimenti e i condimenti sono ragionevolmente lussuosi. Il prezzo per ordinare diversi articoli aggiuntivi è ragionevole ed è relativamente fresco e delizioso. Ecco perché è così popolare. Inoltre, è realizzato da un abile artigiano. Come previsto, Midori Sushi è il posto dove andare se vuoi un boccone veloce di sushi. (Originale) 初めての訪問オオゼキ高井戸店の中にある。 開店直前に到着すでに先客６名だが開店と同時に入店出来るなかはカウンター10席のみ回転寿司と言いながら寿司は回っておらず紙に書いて板前さんに渡すシステム（回転レーンはあるが使われていない）席は直ぐに満席更に外で並んでいる凄い人気安くて旨いからか？ 先ずランチセットを注文何と５００円（税抜き）今どき安い！８貫でネタもまずまず豪華味も良いその後追加で何品かを注文価格もリーズナブルでわりと新鮮で旨いこれなら人気が出るわけだ更にちゃんと職人さんが握っています。さすが美登利寿司ですさっとお寿司が食べたくなったらここがオススメです。

(Traduzione di Google) Mi è sempre piaciuto questo ristorante e ci sono tornato per la prima volta dopo un po' di tempo dalla recente riapertura. Non vedevo l'ora di andarci, perché l'interno e il personale erano molto cordiali e l'atmosfera era fantastica, ma sono rimasto scioccato nel vedere che ora offrivano un solo roll per piatto. Hanno sempre offerto sushi più delizioso di quanto il prezzo suggerisse, quindi forse il sushi di oggi avrà il prezzo originale, onesto, ma avrei voluto che almeno mi avessero detto quando mi sono seduto che ora offrivano un solo roll per piatto. Valuterò se tornarci in futuro. Considerando il precedente rapporto qualità-prezzo, gli darei 6 stelle. (Originale) 前から好きでリューアルオープンということで、久しぶりに行かせていただきました。 店内や店員さんのかか雰囲気はよく楽しみに待っていたら、ひと皿一巻になっててショックでした。 元から価格よりも美味しいものを提供していたので、今日からのお寿司は本来の適正価格になるのかもしれないですが、せめて席に着いたときにでもひと皿一巻になったことを教えて欲しかったです。 今後行くかは検討します。 以前のコスパを考えると星6でした。

(Traduzione di Google) Questa è stata la mia prima visita dopo la ristrutturazione. Il sapore era ancora buono, ma come hanno detto altri, i prezzi sono aumentati parecchio. Inoltre, il fatto che i menu fissi siano diversi dal vivo rispetto alle foto è inaccettabile. Ad esempio, la foto del "Tonno All-You-Can-Eat" mostra quattro pezzi più un hand roll, ma in realtà ce ne sono solo quattro. La foto dello "Special Nigiri" mostra otto pezzi, ma dal vivo ce ne sono solo sette. È un peccato. (Originale) リニューアル後の初来店。味は変わらず良かったですが、他の方も言う通り、随分値上がりしましたね。また、セットメニューが写真と実物で異なるのは、さすがにいただけない。例えば、「まぐろづくし」は４貫＋手巻き１本の写真なのに、実物は４貫のみ。「特上にぎり」は、写真は８貫なのに、実物は７貫。残念です

(Traduzione di Google) Midori Sushi si trova all'interno di Takaido Ozeki. Prevalentemente al bancone, con un posto al tavolo. È diverso da quello venduto nei negozi? Era carnoso e delizioso. Gli ingredienti per il set da pranzo erano piccoli e uguali a quelli venduti nei negozi. Non fumare 🚭 Si prega di notare che c'è un gradino dai posti a sedere al tavolo al corridoio ⚠️ L'impiegata era demotivata e aveva un cattivo atteggiamento, quindi le ho dato una valutazione ⭐️ per il servizio. (Originale) 高井戸オオゼキ内にある美登里寿司。 カウンターメインでテーブル席が一つ。 店頭で売っているネタと違うのか？肉厚で美味しかったです。 ランチセットのネタは小さく店頭販売と同じでした。 禁煙🚭 テーブル席から通路に段差が有りますので注意⚠️ 女性店員はやる気が無く態度悪かったのでサービスの⭐️は一つにしました。

(Traduzione di Google) Ci sono andato il secondo giorno dopo la ristrutturazione. ○ Modifiche - Orientamento del bancone; più posti a sedere - Ordinazione modificata da due panini a uno - La porzione di riso è più piccola - Entrambi i banconi adiacenti sono stretti e poco profondi - Ordinare tramite tablet rende difficile vedere a colpo d'occhio se un piatto è esaurito; lo scopri solo toccandolo - Il servizio non è più su un piatto - L'alga nori croccante sul gunkan (riso spedito) è sparita Il bancone è completamente visibile dall'esterno, il che mi fa sentire come se non potessi mangiare in pace. Avevo grandi aspettative, quindi è un po' deludente... Il formato precedente era abbastanza buono. Certo, il sapore non è male, però. (Originale) リニューアルして2日目に行きました。 ○変わったところ ・カウンターの向き　テーブル席増 ・注文は2巻から1巻に変更 ・シャリが小さくなった ・カウンターが隣りとも狭い、奥行きがない ・タブレット注文で売り切れが一目で分からない　タッチして初めて売り切れと分かる ・お皿提供じゃなくなった ・軍艦の海苔のパリパリがなくなった カウンターは外から丸見えで、 なんか落ち着いて食べれなくなった気がします。 期待しすぎていたためちょっと残念… 前の形で十分良かったのになぁ。 もちろん味は悪くないんですけどね。

(Traduzione di Google) Midori Sushi, che ora si trova anche a Ginza, è stato fondato a Umegaoka e fa parte di OZEKI, quindi è familiare alla zona di Josai. Considerato questo, 1.600 IVA inclusa non sono male per un takeaway al supermercato. Tuttavia, il riccio di mare era un po' deludente, era di pesce e amaro. Oltre al riccio di mare, ci sono due pezzi di tonno grasso, e la ricciola è facile da mangiare senza la durezza di essere allevata, e le capesante non odorano affatto di pesce. Midori Sushi è famoso anche per il suo sushi di grongo singolo. Mi godo il grongo di Midori per la prima volta dopo tanto tempo! Non c'è niente di meglio, ma penso che questo sia il sushi per la gente comune della città. Grazie! Signor Gochiso! (Originale) 今や銀座にもある「美登利寿司」梅ヶ丘創業でOZEKIに入っているので城西地区には馴染み深い。 このネタにして1600税込みはスーパーの持ち帰りにしては悪くない。 ただ、雲丹はちょっと残念、生臭いわ苦いわ。 雲丹以外はトロも二貫、鰤も養殖のギトギトさもなく食べやすく、帆立、いくらも生臭くない。 穴子の一本寿司でも有名な美登利寿司。 久々に美登利の穴子を堪能！ 上には上があるけれど、町の庶民寿司、これはこれでアリと思う。 ありがとさん！ ご馳走さん！

(Traduzione di Google) Dopo il lavoro, mi fermo al ristorante di sushi Midori, con nastro trasportatore, nel supermercato Ozeki vicino al mio ufficio, per un veloce pasto a base di sushi. Agone, sgombro scottato, un nigiri di grongo intero e due birre sono costati 2.057 yen. Per Edo, il rapporto qualità-prezzo è ottimo. C'è anche un reparto da asporto ben fornito. Anche il menù pranzo da 550 yen, disponibile solo nei giorni feriali dalle 11:00 alle 15:00, è allettante. Gli chef sono gentili, ma per il personale part-time è difficile gestire i clienti da asporto. (Originale) お仕事が終わり、会社近くのスーパーオオゼキの中にある、回転すし美登利で、ちょっと、うがいです。 こはだ、炙りさば、穴子一本にぎり、おビール2杯で、2,057円。 江戸にしては、コスパは良いです。 持ち帰りコーナーも充実しています。 平日11時から15時限定のランチセット550円も魅力的です。 職人さんは良いのですが、アルバイトさんの持ち帰りのお客さんへの対応は、キツイですねぇ

Buoni prodotti a buon prezzo! C'è tanta scelta ed è ben organizzato

buona qualità, prezzi ottimi, idea per vivere una sorta di esperienza del sushi a nastro.

(Traduzione di Google) Era un posto divertente con un nastro trasportatore girevole, ma c'erano solo piatti preparati al momento e niente da scegliere sul nastro trasportatore. Il pesce crudo era abbastanza fresco, ma il colore di alcuni salmoni (piatti economici) era discutibile. Buona selezione di sushi e noodles. (Originale) Was a fun sushi place and revolving belt except only made to order items and nothing to pick from the revolving belt. Raw fish were pretty fresh but color of some salmon(cheap plates) were questionable. Decent selection of sushi and noodles.

(Traduzione di Google) Il sushi è decente per il prezzo. I dessert e gli altri piatti oltre al sushi sono buoni. Il servizio è impeccabile: nonostante qualche errore nel nostro ordine, tutto è stato gestito senza problemi grazie al personale attento e reattivo. È stato facile comunicare nonostante la barriera linguistica. Ciò che ci ha davvero colpito durante la nostra prima visita è stata la qualità delle loro patatine dolci fritte. Sono eccellenti. Siamo persino tornati diverse volte solo per averne di più. È un ottimo posto per un pasto veloce ed economico. (Originale) Les sushis sont corrects pour les prix proposés. Les desserts et plats autre que les sushis sont bons. Le service est irréprochable : malgré quelques erreurs dans notre commande, tout a été réglé facilement grâce à un personnel à l’écoute et réactif. Il était facile de communiquer malgré la barrière de langage. Ce qui nous a vraiment marqués lors de notre première visite, c'est la qualité de leurs frites de patates douces. Elles sont excellentes. Nous sommes même revenus plusieurs fois simplement pour en reprendre. C'est un chouette endroit pour manger rapidement et pour pas cher.

(Traduzione di Google) Ho prenotato il giorno prima e sono andato a mangiare sushi. La mia prenotazione era per le 14:00, ma sono arrivato un po' prima e ho aspettato. La procedura di registrazione e scansione del mio QR-card è stata unica e interessante. Ho aspettato circa 20 minuti, ma il turnover è stato buono, quindi mi hanno fatto accomodare subito. Il rapporto qualità-prezzo è stato davvero ottimo! Il cibo era delizioso e soddisfacente per il prezzo. Lo consiglio vivamente. 😊 (Originale) 전날 미리 예약하고 스시로 다녀왔어요. 2시 예약이었지만 조금 일찍 도착해서 대기했고, 등록 후 QR 카드 찍는 방식이 독특하고 신기했어요. 약 20분 정도 기다렸는데, 회전률이 좋아서 금방 들어갔고 가성비도 정말 괜찮았어요! 가격 대비 맛도 좋고 만족스러운 식사였어요. 추천합니다 😊

(Traduzione di Google) Ottobre 2025 Una collaborazione speciale tra "Sushiro x Poor Me!" Il negozio era pieno di personaggi di "Poor Me!", creando un'atmosfera davvero adorabile! L'interno era davvero degno di una foto. Ho anche ordinato dal menu della collaborazione. Il bello di questo posto è che si riceve un regalo garantito, a differenza di certe macchinette per sushi giocattolo in cui si può ottenere un oggetto portafortuna. Ho prenotato, quindi sono riuscito a entrare nel negozio senza problemi, ma senza prenotazione avrei aspettato 75 minuti. Consiglio di prenotare se avete intenzione di andarci. (Originale) 2025.10 「スシロー×可哀想に！」のスペシャルコラボ店舗。 店内は「可哀想に！」のキャラクターでいっぱいで、とにかく世界観が可愛い！ 写真を撮りたくなる内装でした。 コラボメニューも注文。 某ガチャガチャ寿司のような“当たり外れ”ではなく、確実にグッズがもらえるのが嬉しいポイントです。 予約して行ったのでスムーズに入店できましたが、予約なしだと75分待ちでした。 行くなら予約がおすすめです。

(Traduzione di Google) Ampia selezione di sushi, freschissimo e conveniente :)) I loro piatti sono davvero buoni, ma purtroppo non vengono serviti sul nastro trasportatore. Anche la zuppa di udon è ottima! L'attesa per un tavolo la sera è piuttosto lunga, sicuramente più di 30 minuti. (Originale) Great selection of sushi, very fresh and affordable :)) Their platters are super nice but unfortunately don’t come on the conveyor belt. The udon soup is also great! There is just quite a long wait for a table in the evening, definitely over 30 minutes.

(Traduzione di Google) È passato un po' di tempo dal mio ultimo pranzo a Sangenjaya 🍣 Oggi ho ordinato il menu fisso Bara Chirashi ✨ Zuppa di miso, chawanmushi e dessert per soli 1.100 yen, un vero affare 🉐 Hanno anche altre ottime opzioni per il pranzo 😊 È un po' lontano dalla stazione, ma è facile da trovare, quindi lo consiglio ♪ (Originale) 久々の三軒茶屋ランチ🍣今日はばらちらし定食を頼みました✨味噌汁茶碗蒸しデザート付で1,100円はかなりお得🉐他にもお得なランチが幾つかあります😊駅から少し離れますが、わかりやすい場所に在りますのでお勧めです♪

(Traduzione di Google) Il distretto di Taishido è come un labirinto. C'è un famoso negozio di hamburger nelle vicinanze, quindi è una delle strade principali per i buongustai. "Sushiya no Hokuni" sembra un ristorante di sushi imperdibile in città. Il set per il pranzo è un ottimo affare! Viene fornito anche con zuppa di miso, gamberetti sakura al vapore, sottaceti e dessert, rendendolo un pasto molto soddisfacente. Il pranzo a base di tonno Tsukedon costa 1.100 yen. (Originale) 迷路みたいな太子堂地区。 近くに有名なハンバーガー屋さんがあるので、グルメにはメジャーな通り。 「すし屋の芳国」は、町のお寿司屋さんとして、なくてはならない感じ。 ランチのセットがお得！ みそ汁、桜海老の茶わん蒸し、漬物、デザートも付いているので、満足度高い内容になっています。 鮪づけ丼のランチは1,100円。

(Traduzione di Google) Buon rapporto costi-benefici per il pranzo. Penso che il nigiri alle prugne sarebbe completamente soddisfacente. O meglio, non c'è molta differenza tra questo e il bambù (la differenza era la differenza tra uova di salmone e ricci di mare, e tra il tamago sushi e il tamagoyaki)... La zuppa di miso con una buona quantità di brodo di gamberetti era deliziosa. È carino che venga accompagnato dal chawanmushi e ci siano anche sottaceti e dessert che cambiano a seconda della stagione, quindi è molto abbondante. Il sushi in sé proviene da un vero ristorante di sushi ed è delizioso. Il cibo esce a un buon ritmo, quindi puoi finire di mangiarlo velocemente. Sono un po' preoccupata perché a pranzo è sempre vuota, ma sembra che ci siano un sacco di bottiglie di shochu sugli scaffali, quindi mi chiedo se sia più affollata di notte... (Originale) ランチのコスパが良い。 にぎりは梅でも全然満足感あると思う。 というか竹との違いがあまりない(いくら→うに、玉子握り→玉子焼きくらいの違いだった)ので…。 海老の出汁がよく出ているみそ汁が美味しかった。 茶碗蒸しが付いてるのも嬉しいし、季節で変わるっぽい漬物やデザートまであってボリューム的にも◯。 寿司自体もちゃんとしたお寿司屋さんの寿司で、普通に美味しい。 テンポ良く出てくるのですぐ食べ終わっちゃう。 ランチいつも空いててちょっと心配になるけど、棚に焼酎のボトルキープが沢山あるようで、夜のほうが混んでるのかな…？

(Traduzione di Google) Visitato intorno alle 12:30 nei giorni feriali. 3 clienti precedenti. Ci sono circa 12 posti a sedere. Ci sono anche posti a tavola. Sembra pulito. Ho ordinato uno zukedon di tonno. Si capisce subito che è un buon tonno (anche se in questa foto sembra un po' troppo rosso). La zuppa di miso contiene teste di gamberetti. Il chawanmushi era condito con ripieno di gamberetti e conteneva gamberetti sakura all'interno. Sembra che sia stato realizzato con cura. Con questa qualità, 1100 yen sono una prestazione ad alto costo. Super soddisfatto! Non ho altra scelta che venire di nuovo! (Originale) 平日12:30頃訪問。先客3名。 カウンターは12席くらい。 テーブル席もあります。 清潔感あります。 鮪づけ丼を頼みました。 一目で良い鮪というのが分かります(この写真の映りは少し赤過ぎますが)。 味噌汁は海老の頭入り。 茶碗蒸しは海老の餡が乗っていて、中には桜えびが入ってました。 丁寧に作られている感じがします。 この質で1100円はハイコストパフォーマンスです。 超満足！ また来るしかない！

(Traduzione di Google) Il tonno qui è della massima qualità. Ha un sapore migliore, non importa quando visito. Sono molto soddisfatto del sashimi, delle grigliate, delle fritture e del chawanmushi con capesante (condito con ricci di mare per cena). (Originale) ここの鮪は超一級品。いつ伺っても最高の味わいです。お刺身に焼き物、揚げ物、貝柱入り茶碗蒸し（夜は雲丹のせ）と大満足です。

(Traduzione di Google) Pranzo a base di sushi Matsu 2.800 L'andamento dei costi è stato nella media. L'interno del negozio è carino e pulito. Sembrava strano che il dessert fosse uscito per la prima volta. (Originale) 寿司ランチ　松 2,800 コスパ普通でした。店内は綺麗で清潔感があります。 最初のタイミングでデザート出てくるのは違和感がありました。

(Traduzione di Google) dispersione 1.100 yen Zuppa di miso, gamberi alla ciliegia! ? Penso che questo prezzo sia molto economico in quanto viene fornito con chawanmushi, sottaceti e dessert. È piccolo però Vale la pena mangiare Il pesce bianco era delizioso. Questa è probabilmente la prima volta che provo le ciliegie in salamoia. Era agrodolce e delizioso. (Originale) ばらちらし 1,100円 お味噌汁、桜エビ！？の茶碗蒸し、お漬物、デザートがついてこの金額はとても安いのではないでしょうか 小さいけど しっかり食べ応えのある 白魚が美味しかったです さくらんぼの漬物はおそらくはじめて 甘酸っぱく美味しかった

(Traduzione di Google) Vado spesso al sushi sul nastro trasportatore, ma questa era la prima volta che visitavo Hamazushi. Sono rimasto sorpreso dall'ampia varietà di condimenti! Non mi stanco mai, è delizioso ed è diventato il mio preferito. Esistono quattro tipi di salsa di soia ed è divertente usarli a seconda dei condimenti. La bistecca di tonno e i calamari rossi in salamoia shiso sembrano deliziosi. Anche i contorni e il ramen sono deliziosi! Sono andato di sabato e domenica e penso che sia una buona idea prenotare per la cena tramite l'app. C'erano più di 10 gruppi in attesa, ma siamo riusciti a sederci entro 20 minuti dal check-in. (Originale) 回転寿司はよく行きますが、はま寿司は初めて伺いました。ネタの種類がかなり豊富で驚きました！飽きないし、美味しいし、お気に入りになりました。醤油も4種類あり、ネタにより付け分けられるのが楽しいです。マグロステーキ、大葉漬けアカイカが美味しい印象です。サイドやラーメンも美味しいです！ 土日に行きましたが、夜ご飯にはアプリから予約していくのが良いと思います。10組以上の待ち数でしたが、チェックインしてから20分も待たずに座ることができました。

(Traduzione di Google) Sapevo che esisteva, ma era la prima volta che lo usavo. Sono stato il primo ad entrare nel negozio alle 11 di un giorno feriale. Anche il prezzo è più economico rispetto a Sushiro ecc. Penso che la caratteristica speciale siano i 5 tipi di salsa di soia in bottiglia, tra cui dashi di alghe, salsa di soia Kyushu, ecc. Era bello che la bottiglia contenesse informazioni su con quali condimenti sarebbe stato delizioso. Inoltre, anche se i condimenti per sushi non ruotano in questi giorni, puoi vedere un'animazione dei condimenti per sushi che scorrono sul display accanto a ciascun tavolo e puoi ordinare i condimenti che ti interessano toccandoli. Tendo a ordinare il solito menu, ma ho pensato che sarebbe stato carino fare un nuovo incontro. Inoltre, il doppiatore di Tanjiro di Demon Slayer: Kimetsu no Yaiba ha parlato in varie scene, il che è stato interessante. Gli ingredienti erano freschi e buoni. Il prezzo rimane lo stesso, ma ci sono alcuni piatti di sushi per donne e anziani che costano la metà. Particolarmente deliziosi erano i piatti a base di tempura, tra cui gamberetti, calamari e shishamo, appena fritti e con un finale cremoso. Alla fine ho chiesto troppo, ma è stato molto buono. (Originale) 存在は知っていましたが初めて利用しました 平日の11時に1番で入店しました スシローとかに較べると価格設定もお安いですね 特徴は、昆布だし、九州醤油、等5種類のボトル醤油だと思います。ボトルにどのネタと合わせると美味しいか記載があるので良かったです。また、寿司ネタが回転しないご時世ですが、各テーブルの横にディスプレイで寿司ネタが流れていくアニメーションが見られ、気になったネタはタッチするとそのままオーダー出来ます。どうしてもいつものメニューを頼みがちですが、新しい出会いが演出されて良いと思いました。また、鬼滅の刃の炭治郎の声優さんが、いろいろな場面で喋ってくれて面白かったです。 ネタも新鮮で良かったです。値段は変わりませんが女性や高齢者向けのシャリが半分とかがありました。特に美味しかったのは、海老、イカ、シシャモ等の天ぷら系で揚げ立てでクリーミーな仕上がりでした。 ついつい頼み過ぎちゃいましたが、とても良かったです

(Traduzione di Google) Sono andato lì sabato verso le 5 per vedere se potevo entrare subito visto che era presto, ma c'era già un gruppo che aspettava il proprio turno 😂 Ci sono molte famiglie, quindi puoi semplicemente andare al bancone 👍 Anche se pensavo che fosse economico, ho chiesto una porzione più piccola di riso e mi è stato chiesto della differenza di dimensioni e se lo tenevo in mano. Era deludente che il riso sembrasse essere stato semplicemente tralasciato e che la quantità di zenzero sui lati sinistro e destro fosse troppo diversa🥲 La tempura di radice di loto e la perilla di tonno fritta erano croccanti e deliziose? (Originale) 土曜の５時頃に早めだからすぐ入れるかなーと行ってみましたが、すでに待っているグループが順番待ちしてました😂 家族連れが多いので、カウンターなら直ぐにOK👍 安いからこんなもんなんだなーと思っても、ご飯の量少なめで頼んだら、その大きさの違いと、これ握っているの？と思うほどだたご飯を置いただけみたいなのや、生姜の量が左右で違い過ぎ〜みたいなのが残念でした🥲 レンコンの天ぷらとマグロの大葉揚げは、サクサクとしていて美味しかったです😋

(Traduzione di Google) Si tratta di un'importante catena di sushi con circa 600 punti vendita in tutto il paese. Di recente, hanno adottato un sistema di ordinazione completo. Sono rimasto sorpreso quando ci sono tornato per la prima volta dopo qualche anno, perché hanno persino introdotto un sistema che permette di ordinare toccando il muro. Sono andato tardi in un giorno feriale e il ristorante era ancora pieno al 70% circa, a dimostrazione della sua popolarità. Il livello di soddisfazione varia a seconda di cosa si ordina. Mentre alcuni piatti hanno un odore forte, tipico di una catena, altri sono impressionanti, e alcuni arrivano persino a un livello tale da farti chiedere se una catena possa offrire cibo di così alta qualità. Il calamaro kabosu era particolarmente delizioso. Per poco più di 1.000 yen a persona, sono soddisfatto. Forse a causa dell'aumento dei prezzi, tutte le principali catene di sushi sono affollate, anche all'aperto, soprattutto nei fine settimana, quindi se ci andate, è meglio andare tardi in un giorno feriale. Grazie per il pasto! (Originale) 全国に約600店舗を展開している大手回転寿司チェーンです。最近ではフルオーダーシステムへの移行を進めています。数年ぶりに訪問してびっくり、壁にタッチをして注文できるシステムまで導入しています。 平日の遅い時間に訪問、それでも店内は7割ほど埋まっており人気の具合が伺えます。 何を注文するかで満足度は変わりますね。チェーンレベルで臭みのあるメニューがある一方、チェーンでこのレベルを出すのかと感心するものまで振れ幅が激しい。特にかぼすのイカは美味しかった。 一人千円ちょいなら満足です。物価高の影響もあってか、特に土日はどの大手寿司チェーンを見ても外まで混んでいるので行くなら平日の遅い時間ですね。ごちそうさまでした！

(Traduzione di Google) Può essere un po' caotico quando è affollato, ma il sushi è delizioso. Ho riso quando me l'hanno servito come taku di tonno grasso. È stato anche divertente quando il cameriere ha urtato un cliente all'ingresso affollato solo per entrare. () (Originale) 混雑時色々雑ですが、お寿司は美味しいです これがトロタクとして出てきた時には笑いましたけど 店員さんが混雑してる入り口で客に体当たりして入っていったのも面白かったです()

(Traduzione di Google) 20251008 Sono venuto qui durante la pausa pranzo di un giorno feriale per prendere il pesce persico gola nera da 100 yen, ma sono rimasto deluso: aveva un odore di pesce e poco dolce. Ho provato ad aggiungere molto wasabi e salsa ponzu allo yuzu per eliminare l'odore, ma nessuno dei due ha funzionato. Consiglio altri condimenti, come i gamberi scottati. (Originale) 20251008 平日昼、のどぐろ100円目当てに来ましたが、生臭く甘みも乏しく残念でした。 臭い消しに、わさびたっぷり、ゆずポン酢、両方試したがダメでした。 エビの炙り等、他のネタの方がオススメです。

(Traduzione di Google) Ha il sapore più forte tra tutti i ristoranti di sushi con nastro trasportatore. Ha un sapore forte, quindi penso che sia più adatto agli uomini più anziani. Penso che sia adatto a chi ama l'alcol. Inoltre, il ramen nei ristoranti di sushi con nastro trasportatore in genere non è un granché, ma il ramen tonkotsu qui è più vicino al Tenkaippin. Comunque, a 480 yen, è un buon prezzo considerando la porzione piccola! (Originale) 回転寿司屋さんの中では1番味がしっかりしている。濃いめという印象なので、、おじさん向きであると感じました。お酒好きには、向くと思われる。 また回転寿司屋さんのラーメンは大体美味しくないのだが、、ここの豚骨ラーメンは天下一品系という感じだろうかぁ。しかし値段は480円と量が少なめにしては良いお値段！

(Traduzione di Google) L'udon è davvero migliorato! Noodles extra spessi! Deliziosi! Sono più sazianti del ramen e hanno un ottimo rapporto qualità-prezzo! Hanno persino il menu Expo per dessert. Le probabilità di vincere il Bikkura Pon sono ancora basse... Vabbè. Ci sono un sacco di persone che indicano il parcheggio, quindi è una vera delizia! Essere sazi è il massimo!! (Originale) うどんが進化してる！ 極太麺！ うまい！ ラーメンよりもボリューム感　感じてコスパもいいですね！ デザートも万博メニューあるね。 びっくらポンは相変わらず当選確率低いけど、、 まぁ仕方ない 駐車場誘導の人もしっかり配置されてるし、 スムーズだね！ 腹パンサイコー‼︎

(Traduzione di Google) Abbiamo pranzato al Kura Sushi, situato proprio accanto al Santuario Igusa Hachimangu lungo Ome Kaido Road. Sebbene fossi in visita da solo, la macchina della reception con pannello a sfioramento mi ha immediatamente guidato a un tavolo. Eh? Kura Sushi qui ha dei posti al bancone? Non mi interessa... mi è stato detto di sedermi al tavolo. Bene, ho immediatamente ordinato del sushi e dei tandan noodles. I noodles Dandan arrivano per primi in una corsia dedicata. Successivamente, i sushi sono arrivati ​​uno dopo l'altro. Ora, per quanto riguarda i noodles Dandan, la zuppa Dandan è fatta con un forte brodo di pesce e, a dire il vero, è una zuppa Dandan piuttosto ben fatta. Le tagliatelle sono spesse e gommose e si sposano bene con il sapore della zuppa densa. Onestamente, è così ben fatto e delizioso che lo ordino sempre quando vengo a Kura Sushi. Per il sushi si può scegliere un sushi di medie dimensioni, ma personalmente penso che sia un po' piccolo. Sebbene il negozio si trovi lungo Ome Kaido Road, non c'è una stazione nelle vicinanze, quindi l'ho visitato l'ultimo giorno di un fine settimana di tre giorni e ho potuto sedermi lì normalmente al di fuori dell'orario lavorativo. (Originale) 青梅街道沿いの井草八幡宮すぐ隣にあるくら寿司でランチ。 一人での訪問だったけど、タッチパネルの受付機は即テーブル席のご案内。 あれ？ここのくら寿司はカウンター席ないのか？ まぁんなことはどうでもいいか…と指示されたテーブル席へ。 さて、早速寿司数点に担々麺を注文。 専用レーンでまず担々麺がご到着。 そのあと続々と寿司も到着。 さて、担々麺ですが、魚介出汁の効いた担々スープで、正直かなりよく出来た担々スープとなってます。 麺も太麺でモチモチとして濃い目のスープの味とうまく絡む。 正直、よく出来ていて旨いんで、くら寿司来ると絶対頼んでしまう。 寿司はシャリはハーフも選べるけど、個人的には普通でもちょい小振りと思う。 店は青梅街道沿いでありながらも、最寄り駅が存在しない立地なので、三連休最終日の訪問でしたが時間外せば普通に座れました。

(Traduzione di Google) Ho prenotato per le 14:00 di domenica. Sono entrato senza aspettare molto. La cola non zuccherata non aveva sciroppo, quindi mi sono ritrovato con uno sciroppo denso alla fine, che non sono riuscito a finire. Il sapore era lo stesso della vecchia Cola Up (quella con la cialda). (Originale) 日曜の午後２時に予約していきました。あまりまたずに入れました。無添コーラは、シロップが混ざっていなくて、最後に濃いシロップが残ってしまい、飲みきれず。味は、昔のコーラアップ（オブラートついてるやつ）と同じ味でした。

(Traduzione di Google) Si trova lungo la strada Ome Kaido tra Nishi-Ogikubo e Kichijoji e dispone di un parcheggio, quindi è comodo per la visita in auto. Visitato intorno alle 11:30 nel fine settimana. Dato che era subito dopo l'apertura, abbiamo potuto sederci senza aspettare, ma quando siamo tornati dopo le 12:00, le sedie per bambini erano esaurite, quindi fai attenzione se porti bambini (^_^;) Quello che ho ricevuto oggi... ·Salmone ·Tonno ･Bintoro ・Salsa ponzu al limo ･Natto di tonno ･Engawa ・Bonito ・Alcuni tipi di sottaceti ecc... È più o meno lo stesso ordine del solito. Adoro così tanto il tonno natto che mi sembra di averlo mangiato due volte (lol) Non ho chiesto il gari a pagamento e ho appena preso il gari di ravanello da tavolo, ma mi è sembrato comunque un po' insoddisfacente (^_^;) Dato che mi piace il gari, ho deciso di ordinare il gari a pagamento senza essere avaro la prossima volta. Chibi Chi-sama ha gamberetti, uova e maionese di mais. Mangio anche riso con maionese al mais, ma tendo a lasciare gamberetti e uova con il riso, quindi vorrei avere una manopola per i gamberetti bolliti (lol) Pikurapon ha ottenuto un personaggio che non conoscevo durante la collaborazione con Haikyuu (Shari Wanko era brava) È delizioso, è facile andarci con i bambini e Bikkurapon è divertente, quindi è un'ottima opzione per le famiglie con bambini! Grazie per il pasto! (Originale) 西荻窪と吉祥寺の間くらいの青梅街道沿いで駐車場付きなので車でのの訪問に便利♪ 週末の11時半頃に訪問。オープン直後だったので待たずに着席することが出来ましたが、12時過ぎの帰る頃にはキッズチェアーの在庫がなくなっていたのでお子様連れの方はご注意ください(^_^;) この日頂いたのは… ･サーモン ･マグロ ･ビントロ ･白子ポン酢 ･マグロ納豆 ･エンガワ ・カツオ ･なんかの漬け etc… という、ほぼいつも通りの注文。 マグロ納豆は好きすぎて2回食べた気がしなくもないです(笑) 有料のガリは頼まず卓上の大根ガリだけ頂きましたが、やはりなんかちょっと物足りない感じも(^_^;) ガリ好きなので次回からはケチらずに有料ガリを注文しようと心に決めましたw ちびチー様は海老とか玉子とかコーンマヨを。 コーンマヨだとシャリも食べるけど、海老とか玉子はシャリ残しがちなので、ボイル海老のツマミとかあればいいのになぁ(笑) ぴっくらぽんはハイキューコラボ中で何か知らないキャラクターゲット(普通にしゃりわんこが良かった) 美味しいし、子供と行きやすいし、ビッくらポンが楽しいし、子連れの味方ですね！ ご馳走様でした！

(Traduzione di Google) Il solito cibo che mi aspetto da Kurazushi. I posti sono stretti l'uno all'altro. Alcune ordinazioni sono state lente. (Originale) Usual food that I expect from Kurazushi. The seats are squashed together. Some food orders were slow.

(Traduzione di Google) Apparentemente varia a seconda del negozio, ma questa è stata la mia prima visita da quando il prezzo è stato aumentato a 125 yen. I prezzi di tutti gli articoli, tasse incluse, sono buoni, ma non ci sono quasi articoli che costano 125 yen e il numero di articoli è diminuito in modo significativo. Anche i prezzi del menu laterale sono aumentati in modo significativo, con ramen e altri piatti che ora superano i 500 yen. Se hai bambini è diverso, ma non vale più la pena andarci! Anche se è un po' più caro, Sushiro è comunque migliore. Se ci pensi con calma, i "Choshimaru", "Uobe" e "Mawashi Sushi Katsumidori" di livello più alto non sarebbero più soddisfacenti con una selezione e condimenti più ampi? Visitato per la prima volta dopo diversi anni. È relativamente vuoto tranne il sabato e la domenica, probabilmente perché al giorno d'oggi ci sono così tanti ristoranti di sushi con nastro trasportatore. Anche nei giorni feriali diventa piuttosto affollato all'ora di cena. È necessaria la prenotazione anticipata. (Originale) 店舗によって違うらしいが125円に値上げされてから初の訪問。全品税込み価格はいいが125円の商品など殆ど無く品数も大幅減。サイドメニューも大幅値上げでラーメンなど500円オーバー 子供がいれば別だが最早行く価値無し！これならチョイ高くてもスシローの方がまだまし。冷静に考えればワンランク上の「銚子丸」「魚べえ」「回し寿司 活美登利」の方が品数も多くネタも大きく満足度が高いのではないだろうか。 数年ぶりに訪問。最近は回転ずしの店舗数も多い為か土日以外は比較的空いています。 平日でも夕食時はかなり込み合います。事前の予約が必要です。

(Traduzione di Google) Un tempo era molto affollato, ma dopo l'aumento dei prezzi il numero di clienti, soprattutto famiglie, sembra essere diminuito. Al ristorante nigiri, dove studenti delle scuole superiori, studenti universitari e lavoratori part-time condiscono il riso cotto da un robot meccanico, il numero dei clienti è diminuito Sushi in cima. Non mi aspetto bontà da un ristorante di sushi con nastro trasportatore, ma sento che la qualità degli ingredienti è migliorata leggermente rispetto a prima. Recentemente, il sushi da 100 yen è diminuito notevolmente mentre il sushi da 150 yen è aumentato. Il prezzo di 130 yen per il kake udon, disponibile solo nei giorni feriali, era un buon rapporto qualità-prezzo, ma sfortunatamente il prezzo è aumentato a 200 yen. Capisco che non si possa fare nulla in un mondo in cui i prezzi stanno aumentando per tutto nel mondo, ma è un peccato che il delizioso wasabi macinato grossolanamente di cui erano così orgogliosi sia sparito e lo abbiano sostituito con wasabi normale in confezioni singole . Lo zenzero o l'insolito ravanello gari sono piuttosto buoni, e mi chiedo sempre perché il sushi da asporto abbia condimenti più grandi e una qualità migliore di quello che mangi al ristorante. (Originale) 以前はすごく混んでいましたが値上げをしてからはファミリー層を中心にお客が減ってきているイメージです、アルバイトの高校生、大学生、パートの方々が機械ロボットが固めたシャリにネタを乗せる握りではなく乗せ寿司。回転寿司系に美味しさはまず期待してはおりませんが以前よりネタの質が物によっては少し良くなってきた気がします。ここ最近は100円寿司がかなり減って150円200円寿司が増えました。平日限定のかけうどん130円はコスパ良し、でしたが残念ながらかけうどんも200円に値上げです。世界的全ての物価値上げの世の中仕方がないのは理解できますがとても美味しかった自慢の粗挽き生わさびをなくして個別パックの普通のわさびになってしまったのは非常に残念です。生姜か、変わった大根ガリはわりと良い、それといつも思うのですが持ち帰りのセット寿司は店内で食べるよりネタが大ぶりで質が良いのは何故なのでしょうか‥‥

(Traduzione di Google) È un piccolo locale di sushi della catena kaiten che offre sushi fresco a prezzi molto convenienti. Non c'era molta varietà tra cui scegliere, ma copre le nozioni di base per un pasto facile e veloce. Ma i clienti devono ordinare direttamente allo chef di sushi. Si suggerisce ai clienti di ordinarne solo uno o due tipi alla volta. Potevi ordinare sushi alla griglia come sardine o salmone ecc. Ma non erano nel menu. (Originale) It’s a small kaiten chain sushi spot that provides fresh sushi at very affordable prices. There was not a lot of variety to choose from but it covers the basics for a quick and easy meal. But customers have to order directly to the sushi chef. It’s suggested that customers order only one or two kinds at a time. You could order grilled sushi like sardine or salmon etc but they were not on the menu.

(Traduzione di Google) Sono entrato nel tardo pomeriggio. Sembra essere un ristorante di sushi con nastro trasportatore molto rinomato. Sembra essere un negozio di lunga data e, nonostante non sia grande quanto altri grandi magazzini, a quanto pare ha diverse sedi. Il negozio non è molto grande. Si trova al secondo piano rialzato, nascosto nel cuore del vivace centro cittadino. Se non guardi attentamente, non ci farai caso. Non ho guardato il retro, quindi non ne sono sicuro, ma potrebbe essere solo il bancone. Sul nastro trasportatore scorreva del sushi, ma la quantità era piccola. Per lo più richieste verbali. A giudicare da cosa ordinavano gli altri, sembra che accettino anche ordini come "solo la testa" o "riso più piccolo". A quanto pare alcune persone lo mangiano come sashimi. Ho provato diversi piatti e ho ordinato chawanmushi e zuppa di vongole per 2.250 yen. Accettiamo vari metodi di pagamento, tra cui carte di credito e tessere di trasporto. Penso che sia abbastanza buono considerando il prezzo. Alcuni ingredienti non erano il massimo, ma molti erano di alta qualità, tra cui il tonno. Personalmente mi è piaciuto il riso. La maggior parte dei ristoranti di sushi con servizio al tavolo servono riso freddo, ma in questo ristorante il sushi viene servito alla giusta temperatura e ha la giusta consistenza, così da sciogliersi in bocca. I sapori sono ben bilanciati e non coprono il sapore degli ingredienti. Ho pensato che il riso fosse stato pressato un po' male e si sfaldasse facilmente, ma ho pensato che la qualità del riso fosse alta. Il riso è così importante che alcuni chef di sushi affermano che il 70% del sushi è costituito da riso e il 30% da guarnizione. Anche se i condimenti sono ordinari, il sushi è molto più buono se il riso è buono. Forse è il riso per sushi il motore che rende questo ristorante così popolare. È stato il miglior riso per sushi che abbia mai mangiato in un ristorante di sushi con nastro trasportatore. È un negozio piccolo, quindi all'ora di pranzo è molto affollato. Sembra che ci siano servizi basati sull'età e sugli orari giornalieri e sembrano costantemente impegnati a promuovere i loro servizi. Il servizio clienti è stato cortese e disponibile. Grazie per il pasto. (Originale) 昼には遅い時間に入りました。 評判の良い回転寿司らしいです。老舗らしく、大手程ではない様ですが、幾つか店舗が有るそうです。 店はあまり大きくないです。中２階に有り、繁華街の中で埋もれています。よく見ていないと通り過ぎそうです。 奥を見ていないので確証は無いですが、カウンターだけかも。レーンにも寿司は流れていましたが数は少なめ。口頭で頼むのがメインに成ります。 他の方々が注文しているのを聞くに、《頭だけ》や《シャリ小さめ》等の注文も受け付けているみたいです。刺身として食べる方も居るみたいです。 色々と食べて、茶碗蒸しとシジミ汁を頼んで2250円です。クレカや交通系ICカードを含め、各種支払いに対応しています。 値段を考えたら充分に良いかなと思います。ネタは物によってはイマイチなのも有りましたが、マグロを始めとして、良質なネタが多いです。 個人的に良かったのはシャリ。回転寿司だとシャリが冷えている店が殆んどですが、適度な温度で固さも程良く、口の中で解れます。味の配合もバランスが良く、ネタの味を壊さない塩梅です。やや握りが雑で崩れやすいとは思いましたが、シャリのレベルは高いと思いました。寿司はシャリが７割りネタが３割りと言う大将も居る位にシャリは重要です。ネタが普通でも、シャリが良ければ格段に美味くなるのが寿司です。おそらく、この店の人気を支えているのはシャリでしょう。回転寿司で食べたシャリでは、今迄で一番のシャリでした。 小さい店ですから、昼時は混み合うと思います。年齢や日替わり等によるサービスも有るようで、営業努力も欠かさないみたいです。 接客は明るく丁寧で良かったです。 ごちそうさまでした。

(Traduzione di Google) È un buon vecchio ristorante di sushi con nastro trasportatore dell'era Showa. È un piccolo locale con un bancone lungo solo 10 metri circa. Rispetto alle grandi catene, è inferiore in termini di igiene, ma probabilmente offre il miglior rapporto qualità-prezzo per il sushi. Tenka Sushi >> Sushiro >>> Kura Sushi Ah, il chawanmushi era delizioso. L'unico inconveniente è il numero limitato di locali. Non sono ovunque. (Originale) 古き良き昭和の回転すしです カウンターが長さ10m位しかない小さなお店です。 大手チェーン店と比べると衛生面とかで劣りますが、寿司のコスパでは一番でしょう。 天下寿司＞＞スシロー＞＞＞くら寿司 ああ、茶碗蒸しが美味しかったなぁ 店舗数が少ないのが難点かな。どこにでもあるわけではない。

(Traduzione di Google) Un ristorante dall'ottimo rapporto qualità-prezzo! Si trova in una posizione comoda vicino alla stazione di Kichijoji e, nonostante sia gestito da uno chef di sushi, i prezzi erano ragionevoli. E, naturalmente, il cibo era delizioso. Ero un po' preoccupato per l'atmosfera buia del ristorante, però. (Originale) コスパが高いお店！ 吉祥寺駅近くで立地がよく、 寿司職人が握るお店なのに 手頃な価格でした。 もちろん、味も良いです。 お店の雰囲気が暗めなところが 少し気になりましたが。

(Traduzione di Google) Era un buon vecchio ristorante di sushi con nastro trasportatore. Ai vecchi tempi si prendevano i piatti dal nastro trasportatore! Ma qui, il sushi sul nastro trasportatore non è stato preparato da molto tempo, quindi non c'è problema a prenderlo, ed è un ristorante che ti permette di mangiare come ai tempi dello Showa. Abbiamo concluso con tonno marinato, la salsa dolce tradizionale è ottima, mi ha ricordato lo tsukemono della mia generazione! Il riso era un po' grande rispetto ai condimenti, ma va bene per un ristorante in cui si va regolarmente. Ottimo rapporto qualità-prezzo! (Originale) 古き良き回転寿司でした。昔は回転してるレーンから皿を取ってでしょ！　ここは廻ってる寿司も出来て時間が経ってないので、レーンから取っても問題なし、昭和の頃の食べ方もできる店。 最後は漬けマグロで〆たんだけど、昔の甘いタレがいい、僕の世代のヅケって感じ！ シャリはネタに対してやや大きめ、普段使いの店はそのくらいがいい。コスパはいいよ！

(Traduzione di Google) Vado al mio amato Tenka Sushi dal 2013, da oltre 10 anni. Sono cresciuto in una zona famosa per i frutti di mare, quindi sono esigente in fatto di pesce. Sono stato in tutti i negozi tranne Nishi-Ogikubo, ma ho iniziato ad andare in questo un po' di tempo fa. Mi piace così tanto che ci vado molto spesso. Ne ho parlato a tutti i miei conoscenti (molti lo conoscono già e sono tutti d'accordo che è delizioso!). Una delle caratteristiche del negozio Kichijoji è che ha un deposito bagagli adeguato, cosa che apprezzo molto. Posso andarci in tutta tranquillità anche nei giorni in cui ho molti bagagli o quando non voglio sporcare la borsa. Non ci vado spesso, ma ho visto famiglie lasciare lì i loro passeggini, e c'è un deposito per i passeggini. Ci sono anche bambini piccoli nei fine settimana. È divertente comunicare con gli chef cordiali e il servizio è stabile perché c'è sempre un responsabile di sala. Il sushi in sé è delizioso, inutile dirlo. In realtà, c'è uno chef che consiglio che è davvero bravo a fare i roll. Magari è un po' più vecchio? Il cibo è sempre delizioso, ma i roll che prepara lui sono i migliori. Il sushi vecchio viene scartato e quello sul bancone è nuovo. Consigliato a chi non è bravo a ordinare a voce. La maggior parte del cibo costa solo 130 yen, il che è un peccato. Anche i piatti da 190 yen sono deliziosi, quindi provateli. Se volete esagerare, hanno anche guarnizioni di alta qualità! La zuppa di miso è a metà prezzo dalle 20:30. La zuppa di miso al granchio è incredibilmente deliziosa. Il servizio da tre pezzi sembra essere scomparso a un certo punto...? Se non sapete cosa prendere, andateci assolutamente!!! Grazie mille, Tenka Sushi, per averci sempre fornito sushi delizioso e conveniente🍣 (Originale) 愛する天下寿司には2013年からもう10数年通っています。海鮮が有名な地域で育ったので魚にはうるさい方だと思います。 西荻窪店以外は行ったことあるんですが、少し前からここの店舗に通うようになりました。 好きすぎてものすごい頻度で通っております。知り合いにも布教しまくっています（すでに知ってる人も多く、美味しいよね！！って食い気味に共感します） 吉祥寺店の特徴としては、しっかりとした荷物置き場があるのが本当にありがたいです。大荷物の日でも汚したくない鞄の日でも安心して通えます。 頻度は多くないですが、ベビーカーそのまま置いてる家族もみたことありますしベビーカー置き場もあります。休日は小さい子供もいます。 あたたかい職人さんとのコミュニケーションも楽しいし、ホールリーダー？の方がいつもいらっしゃるのでサービスも安定感があります。 肝心のお寿司は言うまでもなく美味しいです。 実は、巻物がめちゃくちゃ得意だと思われる推し職人さんがいます。年長の方かな？いつも美味しいですがこの方が握る巻物は最強です。 古いお寿司は廃棄していますし、流れているお寿司も新しいです。口頭で注文苦手な方もおすすめです。 ほとんど130円で申し訳ないくらいです。 190円皿もおいしいのでぜひチャレンジしてください。贅沢したい方は高級ネタもありますよ！ 20時半からは味噌汁半額になります。蟹の味噌汁とんでもなく美味しいです。3貫サービスはいつのまにか消えたかも…？ 迷ったら絶対行ってください！！！！ 天下寿司さん、本当にいつも美味しくて安いお寿司をありがとうございます🍣

(Traduzione di Google) Se avete poco tempo e cercate un ottimo posto per il sushi, questo è il posto giusto. Il personale è cordiale e abbiamo comunicato semplicemente guardando e indicando gli oggetti. Ho provato il mio "Dōmo arigatōgozaimasu" (Grazie mille) e ho ricevuto dei sorrisi compiaciuti. Il ristorante era proprio fuori dalla stazione ferroviaria, il che lo rendeva comodo. (Originale) If you are short on time and want a great place for sushi. This is the place, friendly staff and we communicated by just looking and point at things. I tried my "Dōmo arigatōgozaimasu" (Thank you, very much) and got smirks. Restaurant was right outside the railway station which made it convenient.

(Traduzione di Google) Mi sono fermato mentre andavo al museo Doraemon. Come al solito, ho ordinato condimenti adeguati come salmone, tonno grasso, grongo ed engawa. Non c'era quasi nessuna attesa e c'è un ristorante di sushi con nastro trasportatore nel sistema Skylark. Per quanto riguarda il gusto, il grongo era particolarmente delizioso e gli altri condimenti erano sorprendentemente deliziosi, ma il salmone era un no-no. Penso che la tempura e la zuppa arajiru siano convenienti. Tuttavia, gli ingredienti del sushi sono generalmente costosi, quindi ho dato un ★4. Il parcheggio può ospitare più di 10 auto. I metodi di pagamento sembravano essere completi, compresi i pagamenti con carta e codice a barre. (Originale) ドラえもんの博物館へ行く道中で寄りました。いつも通りサーモン、トロ、穴子、えんがわなど適当なネタを注文。待ちはほぼ無く入れました、すかいらーく系に回転寿司あるんですね。 味ですが、穴子が特に絶品で、他のネタも意外と美味しいかったのですが、サーモンだけはダメ。天ぷら、あら汁はコスパ高いと思います。ただ、寿司ネタは全体的に値段高めなので★4。 駐車場は10台以上停められます。支払い方法はカード、バーコード決済など網羅してる感じでした。

(Traduzione di Google) Si avverte una sensazione di leggera desolazione. Prezzo: Il mondo là fuori è duro. Pubblicizzati come se consegnassero direttamente da Toyosu, ma la freschezza non è diversa da quella dei loro concorrenti. È davvero prezioso avere lo chef che prepara il sushi proprio davanti a te!! Tuttavia, ci sono andato la mattina presto e lui stava correndo in giro da solo, quindi mi è dispiaciuto per lui. Naturalmente, c'erano persone in cucina che servivano panini e altre pietanze, ma i panini di alghe erano tutti di lunghezza irregolare e le sezioni trasversali erano ruvide... Vedendo ciò, il giovane chef guardò due volte la cucina, ma fu impressionante vederlo sistemarli ordinatamente, ripararli e servirli. (Originale) チョット寂れ感アリ。 御値段：どこも世知辛いですね。 豊洲直送をうたってますが鮮度は同業他社と変わらず。 目の前で板前さんが握ってくれるのが尊い!! ダケど午前中早い時間に伺ったので1人で駆け回りながらだったので気の毒に。 勿論、調理場には人も居て巻物や料理は出してるケド海苔巻きの長さ不揃いで断面もザックリ・・・それみて若い板さん調理場2度見してたけど綺麗に整え繕って提供してる姿が印象的でした。

(Traduzione di Google) Sushi su nastro trasportatore con un prezzo unitario elevato. La zuppa qui è squisita. Consiglio di ordinare l'arajiru piuttosto che il sushi. Nella mia mente, Uoyaji sta diventando un negozio di zuppe. Il prezzo è di circa 180 yen tasse incluse e le porzioni sono abbondanti, quindi è fantastico. Anche il gunkan con avocado e gamberetti era delizioso. (Originale) 単価高めの回転寿司。 ここはあら汁が絶品。寿司よりもあら汁を注文することをおすすめする。自分の中で魚屋路はあら汁屋さんになりつつある。 値段も税込み180円くらいで量も多いから最高。 アボカドと海老の和えた軍艦も美味しかった。

(Traduzione di Google) Un ristorante di sushi con nastro trasportatore nello Skylark Group Un grande ristorante affollato di famiglie il sabato sera È fantastico poter prenotare in anticipo online Gli ingredienti sono freschi e si può ordinare con o senza riso per sushi, così non si finisce per mangiare troppo. (Originale) スカイラークグループの回転寿司 大箱店で土曜日の夜は家族連れで賑わっている ウェブから事前予約ができるのはありがたい ネタは新鮮でシャリこま、シャリ抜きも対応可能で思わず食べすぎてしまうのは考えどころ

(Traduzione di Google) Visitato intorno alle 17:40 di sabato 16 marzo 2024 Pensavo che fosse un po' presto per la cena, ma il parcheggio era pieno all'80%. Il parcheggio può ospitare circa 20 auto, ma alle 18 sembra essere pieno. Quando sono entrato nel negozio era pieno e c'erano 11 gruppi in attesa. Ho aspettato sia il bancone che il tavolo e sono stato chiamato al mio posto dopo circa 40 minuti. Se volete evitare la folla a cena il sabato e la domenica, è meglio arrivare prima delle 16 o prenotare online. Ordino tutto dal menu su un tablet e il tablet era facile da usare poiché c'erano molti tipi da ordinare. È stato bello poter trovare rapidamente i condimenti che volevo mangiare, come tipi di condimenti, prezzi dei piatti, elenco dei prodotti, consigli, ecc. Ci sono un sacco di sushi in giro nel vicolo, e tutti hanno il coperchio, quindi è igienico e impedisce loro di seccarsi, e sembrano tutti deliziosi. Viene dalla serie Skylark, quindi era tutto delizioso, ma c'erano alcune cose che mi davano fastidio, come i condimenti a volte freddi, la pelle dell'orata sbollentata era troppo dura e il riso del sushi non assumeva la forma corretta . Tuttavia, se lo consideri un ristorante a conduzione familiare, ci sono molti tipi di condimenti e i prezzi sono bassi, quindi penso che sia accettabile. Ho mangiato una varietà di cose, ma consiglio il piatto di tempura e l'arajiru. Puoi utilizzare i vantaggi azionari di Skylark per il tuo pagamento. Può essere utilizzato in unità di 500 yen, quindi fai attenzione perché potrebbe esserci una differenza nell'importo. Il personale del piano sorrideva e serviva educatamente i clienti, quindi mi è piaciuta l'atmosfera. Penso che sia un buon ristorante a meno che tu non stia cercando di gustare l'autentico sushi. (Originale) 2024/03/16(土)　17:40頃訪問 食事には少し早い時間かと思いましたが、駐車場は8割がた埋まっていました。 駐車場は20台くらい入れますが、18時には埋まりそうです。 店内に入ると店内満席で11組待ち。 カウンター、テーブル席を両方可で待ち、40分位で席に呼ばれました。 土日の夕食で混雑を避けるなら16時台の入店かネット予約をしたほうがよさそうです。 メニューは全てタブレット注文するのですが、ソートの種類が多く使いやすいタブレットでした。 ネタの種類、皿の値段、商品一覧、おススメ、等々、食べたいネタにすぐにたどり着けるのは良かったですね。 レーンにも多くのお寿司が回っており、フタが被さっているので衛生的だし、乾燥を防いでくれていてどれも美味しそうです。 すかいらーく系列なので、どれも美味しかったですが、時々ネタ凄く冷たかったり、湯引きしてある鯛の皮が固すぎたり、シャリがまともに形を成していないとか気になるところがちょくちょく見受けられました。 が、ファミレスだと割り切れば、ネタの種類も多く、値段も安いので及第点かと思います。 色々食べましたが、天ぷら盛り合わせとあら汁がおススメです。 お会計には、すかいらーくの株式優待が使えます。 500円単位で使えるので、差額が発生する可能性がありますので注意が必要です。 フロアにいたスタッフさんが笑顔で丁寧な接客をされていたので、雰囲気が良かく楽しめました。 本格的な寿司を楽しむつもりでなければ、良いお店だと思います。

(Traduzione di Google) È passato un po' di tempo dall'ultima volta che ci sono stato. Si ordina tramite un pannello touch e il sushi non è su un nastro trasportatore. Oggigiorno tutti hanno questo aspetto. Mi chiedo a cosa serva il nastro trasportatore. La cheesecake al sangue era deliziosa come sempre. (Originale) 久々に来店しました。 注文は、タッチパネルで寿司は回転していません。 今は、みんなこんな感じですね。 レーンの意味あるのかな〜？ レアチーズは、変わらず美味しかったです。

(Traduzione di Google) Sono stato lì solo a pranzo nei giorni feriali, ma consiglio vivamente il Chirashidon di pesce fresco! Non è così fresco che non costa 1000 yen? La quantità di riso è piccola e il prezzo è lo stesso per porzioni normali e grandi. (Originale) 平日のランチしか行ったことがありませんが、新鮮な魚介類のチラシ丼がオススメです！ これだけ新鮮で1000円しなかったかな？ご飯の量も少なめ、普通、大盛と選べ料金も同じです。

(Traduzione di Google) Un ristorante di sushi a 1 minuto a piedi dalla stazione Koenji Minamiguchi Sono contento che siano aperti fino alle 5 del mattino. La maggior parte degli altri ristoranti di sushi chiude intorno alle 22:00, quindi se hai intenzione di mangiare tardi, questo è il posto dove andare. Il sushi è piccolo e il riso è giusto. Dopotutto, il tonno ha un prezzo ragionevole ed è delizioso. Ero solito pranzare e pranzare insieme. È stato un ottimo affare però Non credo di averlo fatto di recente. È stato delizioso Grazie per il pasto (Originale) 高円寺南口駅から徒歩1分のお寿司屋さん 朝5時までやっているのが嬉しい、他のお寿司屋さんは22時頃に閉まってしまう店が多いので遅い時間はここ一択、お寿司はシャリが小さめでちょうど良い やはりマグロがリーズナブルで美味しい 昔はランチやっててランチセットが とてもお得だったけど 最近はやってないと思います。 美味しかったです ごちそうさまでした

(Traduzione di Google) Niente di spettacolare, ma questa filiale ha l'atmosfera di un accogliente ristorante di quartiere. Relativamente tranquillo e non affollato. Cibo di buona qualità garantito. Aperto fino a tardi. Sempre affidabile. (Originale) Nothing spectacular, but this branch has a feel of a comfortable neighborhood eatery. Relatively quiet & not crowded. Decent quality food is guaranteed. Open until late. Always reliable.

(Traduzione di Google) Ci sono andato verso l'1:30 di notte. È utile che siano aperti fino a tardi. (Originale) 夜中1時半ぐらい利用しました。 遅くまで営業は助かります。

(Traduzione di Google) Come visibile dalla rotatoria di fronte all'uscita sud della stazione Koenji Vai a "Sushizanmai" nelle vicinanze Ho visitato per pranzo? Sono entrato nel negozio poco dopo le 13:00. Non è così affollato, Non c'erano clienti allo sportello? (poi entrò) Il menu sembra essere lo stesso degli altri rami ✌️ Questa volta ho ordinato 1,5 porzioni di “Kasumi”👌 Innanzitutto, il chawanmushi veniva servito ben caldo. La zuppa era deliziosa con la giusta quantità di sale ✌️ Per il sushi, 12 pezzi di involtini di nigiri diventano 3 pezzi di involtini di alghe con zucca essiccata. Viene fornito con uovo fritto, 15 in totale. La storia è ben fatta Anche la quantità è soddisfacente. Era delizioso? *Contromisure Corona All'ingresso è posizionato un disinfettante e un macchinario per il controllo della temperatura. Quando entri nel negozio, il personale del negozio ti chiederà di fare entrambe le cose. Sarai avvisato.　Contatore per ogni posto Era partizionato. (Originale) 高円寺駅南口駅前ロータリーから見えるほど 近くにある「すしざんまい」さんへ ランチに伺いました😊 13時を過ぎた頃合いに入店しましたが それほど混んでいなくて、 カウンターに客はいませんでした😅 （その後入ってきました） メニューは他の支店と一緒のようです✌️ 今回は1.5人前の「かすみ」を注文👌 まずは茶碗蒸しが熱々で提供され 程よい塩加減の出汁で美味しくいただきました✌️ 寿司はにぎり12貫巻きが干瓢海苔巻3個に 卵焼きがついて、全部で15個数あり ネタはしっかり仕事してあり 量も満足できるもので、 美味しくいただきました👍 ※コロナ対策は 入口に消毒液と検温機が置いてあります。 入店時にお店の方から両方するように 注意されます。　カウンターはひと席ごとに パーテーションされていました。

(Traduzione di Google) Una catena infinita di sushi a Koenji. Sono venuto al negozio per la prima volta dopo un po' per il menu Dragon Eco Lab. A causa dello stato di emergenza, il negozio chiude alle 20:00, quindi siamo arrivati ​​presto alle 18:00. Il numero dei clienti continuava ad aumentare e alle 19 il ristorante era quasi pieno. Sono rimasto sorpreso nel vedere così tante persone ordinare il menu Dragon Eco Collaboration. Per 1.980 yen, ottieni circa 10 pezzi di sushi, una zuppa di alghe e un codice per un oggetto che può essere utilizzato in Dragon Quest X. Sembrava che ci fosse voluto un po' di tempo per essere servito, forse a causa della congestione locale, ma il gusto era un po' diverso dal sushi rotante. (Originale) 高円寺の回らない寿司チェーン。ドラクエコラボメニュー目当てで久々に来店。緊急事態宣言下で20時閉店なので、早めの18時に来店。続々と来店客が増えていき、19時前にほぼ満席に。来る人来る人、ドラクエコラボメニューを注文していてビックリ。1980円で10貫ほどのお寿司とあおさ汁がついて、ドラクエXで使用できるアイテムのコードがもらえた。局所的な混雑のためか、提供まで時間が結構かかった様に感じたけど、回るお寿司とは一味違う美味しさ。

(Traduzione di Google) Sono stato in molti ristoranti Sushizanmai, ma questo era il peggiore. I condimenti del sushi erano di un brutto colore, soprattutto il tonno rosso. L'olio per la tempura era vecchio e la pastella sulla tempura servita era nera. Non riportano i piatti vuoti al tavolo, quindi non c'è posto per mettere il cibo che viene dopo. Eppure non raccolgono i piatti vuoti. Non consiglio affatto questo ristorante. Sono rimasto scioccato. In questo caso, il sushi sul nastro trasportatore è migliore. (Originale) 色んな、すしざんまいに行ったけど こちらの店舗は最低でした。 すしネタも色が悪い特にマグロの赤身が最悪でした。 天ぷらも油が古いし、提供された天ぷらの衣も 黒っぽい。 テーブルに空いた皿を下げてくれないので 後から来た品物を置く場所が無い。 それでも空き皿を回収しない。 全くオススメしないお店です。 びっくりしました。 これなら まだ回転寿司の方が良い。

(Traduzione di Google) Quando esci dall'uscita Koenji Sud, vedrai il cartello alla tua destra! Subito dopo aver attraversato il semaforo. Il negozio è luminoso e i prezzi sono facili da capire e ragionevoli. Puoi ordinare da zero, così puoi avere quello che vuoi senza esitazione. A Koenji ci sono meno negozi aperti fino a tarda notte, ma sono aperti 24 ore su 24! Grazie per il tuo tempo. Voglio fare uno spuntino con qualcosa di delizioso e berlo nel cuore della notte! È utile quando si parla di qualcosa o per un drink dopo il lavoro. (Originale) 高円寺南口をでて右手に看板が見えます！信号渡ってすぐです。 明るい店内で、値段もわかりやすくお手頃。 一貫から頼めるので好きなものを気兼ねなくいただけます。 高円寺も深夜営業のお店が減ってきていますが、なんと24時間営業！恐れ入ります。 美味しいものを夜中につまみながら飲みたい！と言う時、または仕事終わりの飲みなどに、重宝しています。

(Traduzione di Google) Ho mangiato qui il miglior pasto della mia vita! I tagli erano freschissimi e il riso era ben condito. Rapporto riso/sashimi perfetto. Questo pasto mi ha permesso di assaporare il sushi come mai prima d'ora e non vedo l'ora di tornarci! (Originale) Had the best meal of my life here! The cuts were so fresh and rice was very well seasoned. Perfect rice to sashimi ratio. This meal allowed me to experience sushi like never before and can’t wait to come back again!

(Traduzione di Google) Ho avuto il piacere di cenare al Sushi Shin ad aprile, ed è stata una delle esperienze omakase più memorabili che abbia mai avuto. L'ambiente è intimo – solo sei posti a sedere – il che crea un'atmosfera accogliente e personale, dove è facile chiacchierare con lo Chef Shinji e gli altri ospiti. Lo Chef Shinji non è solo incredibilmente bravo, ma anche cordiale, divertente e molto disponibile. Parla fluentemente inglese, quindi non ci sono barriere linguistiche se si desidera fare domande o semplicemente godersi una conversazione amichevole. Il pasto è iniziato con alcuni piatti caldi: l'uovo al vapore con granchio delle nevi e ikura era setoso e delizioso, e i calamaretti erano tenerissimi. Poi è arrivato il sushi, di un altro livello. Ogni pezzo era tagliato con precisione, con il giusto rapporto pesce-riso. I frutti di mare erano incredibilmente freschi e dal sapore pulito, senza alcun sentore di pesce. Il sushi di pesce bianco è stato il migliore che abbia mai mangiato (credo fosse rombo): lo Chef Shinji lascia invecchiare leggermente il pesce per eliminare la sua solita consistenza gommosa e esaltarne il sapore. Se sei un appassionato di sushi, sarai felice di sapere che questo omakase offre diversi fantastici bocconcini a base di sushi. E non posso dimenticare il riso: è condito con uno speciale aceto invecchiato che gli conferisce un sapore delicato e complesso, che bilancia perfettamente dolce, salato e aspro. Davvero il miglior riso per sushi che abbia mai assaggiato. Se cerchi un omakase unico e di alto livello, a breve distanza da Shinjuku, ti consiglio vivamente Sushi Shin. È un'esperienza speciale dall'inizio alla fine. (Originale) I had the pleasure of dining at Sushi Shin in April, and it was one of the most memorable omakase experiences I’ve ever had. The setting is intimate — only six seats — which creates a cozy, personal atmosphere where you can easily chat with Chef Shinji and other guests. Chef Shinji is not only incredibly skilled, but also warm, funny, and very easy to talk to. He speaks fluent English, so there’s no language barrier if you want to ask questions or just enjoy a friendly conversation. The meal started with some warm dishes — the steamed egg with snow crab and ikura was silky and luxurious, and the baby squid was perfectly tender. Then came the sushi, which was on another level. Each piece was cut with precision, with just the right fish-to-rice ratio. The seafood was incredibly fresh and clean-tasting, with no fishiness whatsoever. The white fish sushi was the best I’ve ever had (I believe it was turbot) — Chef Shinji ages the fish slightly to eliminate the usual chewiness and enhance the flavor. If you’re a uni fan, you’ll be happy to know this omakase features several fantastic uni bites. And I can’t forget the rice — it’s seasoned with a special aged vinegar that gives it a mellow, complex flavor that balances sweet, salty, and tart perfectly. Truly the best sushi rice I’ve tasted. If you’re looking for a unique, top-tier omakase that’s just a short trip from Shinjuku, I highly recommend Sushi Shin. It’s a special experience from start to finish.

(Traduzione di Google) Uno dei momenti più belli del viaggio è stato l'incontro con Shinji. È una persona fantastica e un sushiman straordinario. Offre un'esperienza accogliente e un sushi delizioso. I piatti sono unici e il pesce utilizzato in ognuno di essi ti trasporta in una parte diversa del Giappone. (Originale) One of the highlights of the trip was meeting Shinji. He is a great guy and an amazing sushi man. He offers a cozy experience and delicious sushi. The pieces are unique, and the fish used in each one transports you to a different part of Japan.

(Traduzione di Google) Tutto era assolutamente perfetto, dalla qualità alla freschezza eccezionale del pesce. Questo posto mi ha davvero lasciato il segno. Non è solo un pasto; è un'esperienza che ti rimane dentro. Senza dubbio, questo Omakase occupa un posto speciale nel mio cuore. La prossima volta che sarò in Giappone, mi impegnerò a tornarci. Grazie, Chef Shinji, per l'esperienza indimenticabile e il cibo squisito. (Originale) Everything was absolutely perfect — from the quality to the exceptional freshness of the seafood. This place truly left a mark on me. It’s not just a meal; it’s an experience that stays with you. Without a doubt, this Omakase holds a special place in my heart. The next time I’m in Japan, I’ll make it a priority to return. Thank you, Chef Shinji, for the unforgettable experience and exquisite food.

(Traduzione di Google) Questo omakase da 16 portate è stato incredibile! Shinji (lo chef) è stato fantastico e ha preparato un sushi incredibile, autentico e fresco. Non ho mai mangiato niente di simile. È un ristorante per 6 persone dove puoi vedere Shinji cucinare e impiattare tutti i piatti. È un'esperienza intima ma immersiva. Shinji usa metodi di cottura tradizionali per questo omakase, e abbiamo imparato moltissimo sui diversi aspetti del sushi e sulle diverse regioni di provenienza dei frutti di mare. Questo è solo pesce, quindi è un omakase di sushi molto tradizionale. Il ristorante si trova anche fuori dalle "mete turistiche", quindi è possibile visitare le città locali. La strada è piena anche di piccoli bar! Abbiamo adorato questa esperienza e diremmo senza dubbio che abbiamo mangiato il miglior cibo che abbiamo mai mangiato. (Originale) This 16 course omakase was incredible !! Shinji (the chef) was so amazing and delivered the most incredible, authentic and fresh sushi. Never had anything like it. It’s a 6 person restaurant where you can see shinji cook and plate all the dishes. It’s an intimate yet immersive experience. Shinji uses traditional ways of cooking for this omakase which we learnt so much about the different aspects of sushi and the different regions the seafood is from. This is seafood only therefore very traditional sushi omakase. The restaurant is also located outside the “touristy destinations” therefore enables you to check out the local towns. The street is accompanied by small bars as well! We absolutely loved this experience and definitely would say did the best food we’ve ever had

(Traduzione di Google) Esperienze meravigliose! Il capo è una persona con cui è facile parlare, è gentile e condivide con noi tantissimi Hummer, e soprattutto è tattico! Siate i benvenuti e godetevi un pasto delizioso. (Originale) wonderful experiences! Boss is easy to talk with nice for sharing lots of hummers, and mostly tactical! Please welcome and having a wonderful meal

(Traduzione di Google) Sushi Shin era fantastico. Il cibo era incredibile, la selezione di sakè era fantastica e lo chef Shinji era davvero bravo e cordiale. (Originale) Sushi Shin was amazing. The food was incredible, the sake selection great, and Chef Shinji was really skilled and friendly.

(Traduzione di Google) Sono venuto qui con due adulti durante l'ora di pranzo in un giorno feriale. Come altri hanno già detto, potrebbe non esserci abbastanza personale. Anche se solo il 50% dei posti erano occupati, abbiamo dovuto aspettare un po'. Inoltre, gli chef al bancone e le persone che sembravano clienti abituali chiacchieravano così forte che non potevo godermi il pasto in pace. Capisco che ti preoccupi dei tuoi clienti abituali, ma non puoi parlare con loro con un tono più tranquillo? È stato lento sparecchiare e il tavolo davanti a me è rimasto in disordine per circa 10 minuti. Sono deluso da questa atmosfera, anche se sono in un ristorante di sushi dove non vado spesso. Ho scritto dei punti negativi, ma ci sono anche punti positivi. Il tempismo del tè era perfetto e sia il sushi "Sansui" che l'Otarudon erano deliziosi. I tavoli sono abbastanza grandi e le sedie sono di dimensioni normali, quindi penso che sia un buon posto purché non ci sia rumore all'interno e il personale sia pronto a rispondere. Non penso che ci saranno clienti abituali, ma se sei nei pressi della stazione di Ogikubo e vuoi mangiare sushi, penso che sarà un'opzione. (Originale) 平日のランチタイムに大人二人で来店しました。 他の方が言っている通り、スタッフさんの数が足りないのでは？ 5割くらいしか席が埋まっていないのに、少し待たされました。 あとカウンターでの板前さんと常連と思われる方々のおしゃべりの声が大きく、落ち着いて食事できませんでした。 常連さんを大事にする気持ちはわかりますが、もう少し小さな声で話せないものでしょうか？ テーブルの片付けも遅く目の前のテーブルが10分くらい片づけられないまま。 せっかく回らないお寿司屋さんに来ているのに、この雰囲気は残念です。 と、悪い点を書きましたが、良い点もあります。 お茶を持って来るタイミングが良くて、お寿司「山水」も小樽丼もおいしかったです。 テーブルは充分な大きさがあり椅子も普通の大きさなので店内が騒がしくなく、スタッフの対応がてきぱきとしていればいいお店だと思います。 積極的リピは無いと思いますが、荻窪駅周辺にいてお寿司が食べたくなったら選択肢のひとつにはなると思います。

(Traduzione di Google) Situato all'interno della stazione Ogikubo Lumine. Non solo il sushi ma anche la ciotola di frutti di mare è deliziosa. (Originale) 荻窪駅ルミネ内にあります。 お寿司だけでなく、海鮮丼も旨し。

(Traduzione di Google) Mio marito ed io siamo andati a cena fuori per festeggiare la nostra pensione. Entrambi i piatti di sushi erano davvero deliziosi. Penso che se l'illuminazione della cucina all'interno del bancone fosse più intensa, si potrebbero vedere le mani dello chef dal bancone, il che sarebbe stato un vero piacere. (Originale) 夫婦で定年退職のお祝いに食事をしました。一品料理お寿司とも、とても美味しかった。カウンター内の調理場の照明がもっと明るいとカウンター席から板前さんの手元が見えて、醍醐味があるのにと思いました。

(Traduzione di Google) L'ho usato per pranzo. Ho chiesto di Kikyo. Il sugarello era delizioso. Il gusto è accettabile per questo prezzo. Il brodo di zuppa del chawanmushi era denso e denso. Era il sapore che mi piaceva. Il nigiri di tonno Oma aggiuntivo che ho ordinato era delizioso. È anche dentro Lumine ed è del tipo Meiro-kai. Puoi goderti il ​​sushi con disinvoltura. Lo userò di nuovo per pranzo. (Originale) ランチで利用しました。 桔梗を頼みました。 アジが美味しかったなあ〜。 この金額でこの味は納得です。 茶碗蒸しの出汁が濃く出ていて、 好みの味でした。 追加オーダーした大間の鮪の握りが美味しかったです。 ルミネの中というのもあり、明朗会系なので 気軽にお寿司を楽しめます。 またランチで利用します。

(Traduzione di Google) Mi sentivo un po' strano per la quantità di wasabi, ma era delizioso. È davvero vuoto intorno alle 21:00 nei giorni feriali. (Originale) わさびの入れ具合に少々違和感を感じたが、美味しく食べれました。平日の21時頃は本当のガラガラです。

(Traduzione di Google) Ho un po' di fame... Sono entrato casualmente e anche gli ingredienti del nigiri erano buoni. Anche il chawanmushi era delizioso. (Originale) ちょっと小腹が空いて… ふらっと入ったのですが、にぎりのネタも良かったです。茶碗蒸しも美味しかった。

(Traduzione di Google) Un ristorante dove mangiare sushi con disinvoltura. Situato al 5° piano di Ogikubo Lumine, stazione di Ogikubo. Dalla finestra si vedono le piste della JR e in lontananza le montagne verso Takao. La vista è buona. È un negozio abbastanza ragionevole e di facile accesso. La cucina è sulla sinistra appena entri e verrai accolto da un'atmosfera affascinante. A mezzogiorno c'è anche un menù per il pranzo dove potrete gustare un sushi leggermente più economico. Tuttavia, penso che il gusto sia buono per il prezzo. Il tè in questo negozio è molto forte e mi piace. (Originale) お寿司を気軽に食べられるお店。 荻窪駅、荻窪ルミネ５Fにあります。 窓からはJRの線路や、遠くは高尾方面の山も見えて 眺めがよいです。 けっこうリーズナブルで入りやすいお店です。 入って左に調理場があり、威勢のいいお出迎えがいい感じです。 昼時にはランチメニューもありやや安めのお寿司が頂けます。 それでも味は値段の割にいい方だと思います。 このお店のお茶は非常に濃く私好みです。

(Traduzione di Google) ■Nome del negozio Negozio di vendita diretta del porto di pesca di Asagaya ■Luogo Stazione di Asagaya, Stazione di Minamiasagaya ■Bilancio 4000-4999 yen ■Menu ordinato ・Otto porzioni di sushi ・Il miglior sashimi da 5 pezzi di Mr. Ita (2 porzioni) ・Tofu alle alghe crude ・Tempura di funghi Shinjo Shiitake di gamberetti ・Ostriche fritte ・Uovo arrotolato con alghe crude ----- Dopo le 21:00 nei giorni feriali. Durante il tempo piovoso. Sono stato chiamato in questo negozio da un giovane collega che lavora vicino a casa mia. È raro che sia quasi pieno, sono stato qui diverse volte ma questa è la prima volta che lo vedo così affollato lol. C'erano molti gruppi di persone, probabilmente perché era una festa aziendale. All'interno del negozio, C'è un contatore. Sono disponibili posti a tavola. C'è uno spazio nella parte posteriore che può ospitare circa 10 persone con tavoli collegati orizzontalmente, quindi è molto comodo da usare. È un cosiddetto sushi izakaya, quindi è facile trovarlo utile. Anche se è diverso dagli altri ristoranti di pesce, la qualità è comunque buona, quindi continuo a tornarci. Quanto sopra è quello che ho ordinato questa volta. Non penso che ci siano problemi con il contenuto in entrambi i casi. Il miglior consiglio di Mr. Ita è disponibile anche come nigiri, quindi assicurati di ordinarlo! Questa volta ho ordinato il "Sushi Hachimori" per il nigiri. Viene fornito anche con ricci di mare e costa 2100 yen per 9 pezzi. Penso che la prestazione in termini di costi sia piuttosto buona. Dato che il riso è piccolo, è consigliato anche a chi non ha bisogno di molto riso. Inoltre, un piatto che personalmente vorrei farti provare è: È "uovo arrotolato con brodo di zuppa di alghe crude". La salinità delle alghe crude è la giusta quantità di sale, e mangiarle con salsa di soia ne rafforza il sapore e le rende ancora più deliziose. Questo è qualcosa che chiedo ogni volta. Questo è tutto. In origine aveva un nome diverso, ma dopo la ristrutturazione sembra più affollata. Questo è un sushi izakaya facile da usare, quindi assicurati di provarlo! Naturalmente puoi anche venire da solo. Grazie per il pasto. Tornerò più tardi. *Metti mi piace e salva! (Originale) ■店名 阿佐ヶ谷漁港直売所 ■場所 阿佐ヶ谷駅、南阿佐ヶ谷駅 ■予算 4000〜4999円 ■頼んだメニュー ・鮨八盛り ・板さんのイチおし5点刺盛(2人前) ・生海苔豆腐 ・海老しんじょ椎茸天 ・かきフライ ・生海苔出汁巻玉子 ----- 平日21時過ぎ。 雨天時。家が近い職場の後輩に呼び出され足を運んだのがこちらのお店。 珍しくほぼ満席、何回か来てるけど初めてだなこんなに混んでるのは笑。 会社の飲み会だったのか団体客が多かったです。 店内は、 カウンターあり。 テーブル席あり。 奥にはテーブルを横つなぎで10名近くなら入れるくらいのスペースがありますので利用勝手がいいです。 いわゆる寿司居酒屋であり重宝されやすいですね。海鮮系居酒屋とはまた一線を画しながらもそれなりのクオリティなのでリピートしています。 今回注文したのは上記の通りです。 いずれもそれなりの内容で問題はないかと。 板さんのイチおしは握りもできるのでぜひ注文してみてください！ 今回握りは「鮨八盛り」をオーダー。 雲丹もついてきて９貫で2100円。まあまあコスパいいと思います。シャリ小なのでご飯そこまでいらないよーなんて方にもオススメです。 また、個人的に食べていただきたい一品は、 「生海苔出汁巻玉子」ですね。 生海苔の塩味がちょうどいい塩梅ですし醤油で食べると味が引き締まり一段階美味しさが増しますね。毎回頼む代物です。 以上です。 もともとは違う店舗名でしたがリニューアルしてからはより混んでいる印象です。 使い勝手の良い寿司居酒屋、ぜひ行ってみてください！もちろんおひとり様でも可です。 ご馳走様でした。 また来ます。 ※イイねや保存をよろしくお願いします！

(Traduzione di Google) Ho visitato durante il periodo di Capodanno. Anche gli ingredienti del sushi erano freschi e deliziosi. Anche la dimensione del sushi era buona. Ad essere onesti, non avevo grandi aspettative dato che è un sushi bar (mi spiace), ma sono rimasto sorpreso da quanto fosse delizioso! Ho ricevuto anche un Pochibukuro con un regalo speciale, che mi ha fatto sentire al caldo 😌 (Originale) お正月時期に伺いました。 お寿司のネタも新鮮で美味しかったです。シャリの大きさも良かったです。 寿司居酒屋ということで正直そこまで期待してなかったのですが（すみません）とっても美味しくてびっくりしました！ ご縁入りのポチ袋までいただいて、ほっこりできました😌

(Traduzione di Google) Nei giorni feriali (tranne il venerdì), le bevande acide sono un vero affare: solo 150 yen (tasse escluse)! Il cibo è principalmente a base di pesce, con un'ampia varietà di sashimi e fritture, tutte incredibilmente deliziose! Tuttavia, ultimamente sembra che il personale sia diminuito, quindi il cibo viene spesso servito molto lentamente. Se riuscissero a migliorare questo aspetto, sarebbe un ottimo posto dove bere! (Originale) 平日(金曜を除く)はサワーが税抜150円と格安で飲めるお店です！ 料理も魚系が中心で、刺身や揚げ物など種類も豊富でどれもめちゃくちゃ美味しいです！ ただ最近店員さんが少ないみたいで、料理の提供時間がかなり遅い時が多いです。 この辺を改善していただければ、飲むには最高なお店です！

(Traduzione di Google) La freschezza del pesce che servono è sorprendente e ho pensato che il prezzo fosse un buon affare per la qualità. Il sashimi di calamari è così trasparente e sorprendente. Era la prima volta che mangiavo il sashimi di capesante ed era davvero delizioso, e anche le ostriche erano deliziose. Sia il pesce palla fritto che il latte erano deliziosi. Buono anche il tofu con abbondanti alghe, e ci tornerò sicuramente quando la pandemia sarà finita e i negozi saranno di nuovo aperti. (Originale) 提供しているお魚の鮮度が凄いし、あの内容であの価格はお得だと思いました。 イカのお刺身めちゃくちゃ透き通ってて最高です。 帆立のお刺身も初めて食べましたがすごく美味しいし、牡蠣も美味しい。 ふぐは唐揚げも白子も美味しかったです。 海苔たっぷりのお豆腐もいいし、また蔓延防止があけて、お店が開いてら是非また行きます。

(Traduzione di Google) "Il set di 5 raccomandazioni di Mr. Ita è una prestazione ad alto costo" 4/6/2022 Sabato sera l'hanno usato due persone. Quando sono arrivato poco prima delle 19, c'erano solo due posti disponibili allo sportello, esclusi quelli riservati, e sono riuscito ad entrare appena in tempo. Questo è un negozio molto popolare. "I 5 migliori assortimenti di Nigiri di Ita-san": 1000 yen (tasse incluse, lo stesso sotto) Gusto 3,6 punti / CP 3,7 punti "Antipasto": 300 yen, gusto 2,5 punti / CP 2,0 punti Noi due abbiamo preso un totale di 10 pezzi di nigiri e due bicchieri di sakè, e il costo totale è stato di 3.450 yen tasse incluse, compreso l'antipasto da 300 yen. (Originale) 「板さんのおススメ5点盛りは高コスパです」2022/6/4 土曜夜に2人で利用しました。 19時少し前の訪問で、予約席を除くとカウンターに2席だけ空きがあってぎりぎり入店が出来ました。大人気店です。 「板さんのイチおし5点にぎり盛り」：1000円（税込、以下同）　味3.6点／CP3.7点 「お通し」：300円　味2.5点／CP2.0点 2人で握り計10貫とお酒2杯を頂き、「お通し」300円を含めて税込合計3450円でした。

(Traduzione di Google) Penso che il pranzo base sia ok. Non ho esperienza nell'usarlo la sera, quindi questa volta ho fatto una pazzia per la ciotola di frutti di mare da 1.520 yen. Anche i gamberetti erano bolliti e l'ingrediente speciale era un pezzo di orata su una capesante alla griglia, il che era deludente ed era difficile trovare un buon rapporto qualità-prezzo a 1.520 yen. Il pranzo in ciotola di riso è disponibile in un massimo di due colori. Il sapore della zuppa di miso è buono. (Originale) ベーシックなランチは、まぁ良いと思います。夕刻の利用は経験無し、今回は1,520円の海鮮丼を奮発。海老もボイルだし、特別なネタは炙り貝柱に鯛が一切れ位と残念な内容、これで1,520円にお得感は見い出せ難いです。丼ランチは２色迄ですね。味噌汁のお味はよろしいです。

(Traduzione di Google) Era tardi, ma sono stato attirato dal grande acquario davanti al negozio e ho potuto mangiare del pesce delizioso. Il "Kakushizake" era una bevanda davvero rara. Se vi piace l'alcol, dovreste assolutamente chiedere informazioni. (Originale) 遅い時間でしたが、店頭の大きな水槽に誘われて入店、美味しい魚を食べられました。｢隠し酒｣は、ホントにレアなお酒でした。お酒好きな方は、とにかく、訊いてみるべし。

(Traduzione di Google) Un anno o due fa, il sapore e i prezzi erano ragionevoli e mi piaceva questo ristorante. Tuttavia, negli ultimi 6 mesi o un anno circa, questa è solo la mia opinione personale, ma ho la sensazione che la qualità degli ingredienti sia diminuita significativamente. Anche i prezzi sono aumentati gradualmente di recente e, sebbene la qualità degli ingredienti sia diminuita, i prezzi sono aumentati, il che lascia un'impressione negativa. Nemmeno il servizio mi sembra particolarmente buono, quindi ultimamente cerco di evitare di andarci il più possibile. Ci sono altri ristoranti di sushi a Koenji, quindi mi piacerebbe cambiare. Il sushi del vicino Sakana no Shimonya è più economico e più gustoso, lol (Originale) 1,2年前は味と値段が相応で好きなお店でした。 ただ、直近半年から1年くらいで、個人の感想ですが、ネタのレベルがかなり落ちた気がします。 価格もここ最近段階的に上がってきていて、ネタのレベルは落ちつつも、値段が上がっている点で低印象。 サービスも特段良いと感じることはないので、最近はなるべく行きたくないなと思ってます。 高円寺には他にもお寿司屋はあるので乗り換えたいなと。 近くの魚の四文屋の寿司の方が安くて美味い笑

(Traduzione di Google) A dire il vero, il sapore è molto mediocre, il servizio clienti è pessimo. Ho chiesto se potevo pagare con WeChat, ma l'impiegato mi ha risposto con un atteggiamento molto negativo: "Non lo so!". Sono venuto qui sei mesi fa, ma sicuramente non ci tornerò più. (Originale) 说实话，味道很一般，客服服务态度很差，我问可以用微信支付吗，店员态度很恶劣的对我说我不知道！我半年前来过这里，但我以后肯定不会再来了

(Traduzione di Google) Un ristorante di sushi con nastro trasportatore di fronte alla rotatoria, appena fuori dall'uscita nord di Koenji. Questa era la prima volta che andavo al porto di Kaisen Misaki da quando ha cambiato nome e aveva interni leggermente più moderni. L'ordinazione viene effettuata tramite pannello touch. La particolarità è che il riso sushi è preparato con aceto rosso originale. Ha un sapore leggermente più unico rispetto al normale Shari, ma immagino sia collegato al sapore umami. Il sushi è generalmente piccolo, ma per me è perfetto e gli ingredienti sono freschi. Quando sono andato, c'era un festival 3-kan? È stato durante una fiera, quindi nelle foto c'erano molti 3 pezzi (lol) Mi piace il chawanmushi e lo ordino quando è nel menu, e quello qui aveva molti ingredienti ed era delizioso. Ci sono posti a sedere, quindi sembra adatto alle famiglie. (Originale) 高円寺北口からすぐ、ロータリーに面した回転寿司。 海鮮三崎港から、名前が変わって、ちょっとモダンな感じの内装になってから初めて行きました。 注文はタッチパネル式。 シャリがオリジナルの赤酢なのが特徴。 ふつうのシャリより少し独特の風味を感じますが、旨味につながってるイメージ。 お寿司は全体的に小振りだけど、個人的にはちょうど良く、ネタも新鮮。 行ったときは、3貫祭り？的なフェア中だったので、写真に3貫盛りばっかりですね（笑） 茶碗蒸しが好きで、メニューにあると頼むのですが、ここのは具材もしっかりはいってて美味しかったです。 ボックス席があるので、家族連れに良さそうです。

(Traduzione di Google) La performance in termini di costi non è buona. Era riso all'aceto con aceto rosso, ma non la pensavo davvero così. Ha un odore leggermente di pesce e il sapore dei condimenti è nella media. Tuttavia, il prezzo non è eccessivamente alto, quindi ritengo che ne valga la pena. L'impressione è che si tratti di sushi comune un po' più caro di sushi da 100 yen come Sushiro. È proprio di fronte alla stazione e usare il pannello a sfioramento per ordinare è molto comodo. Penso che sia un buon posto da usare quando sei a Koenji e vuoi mangiare del sushi quando hai fame. (Originale) コスパは良くはない。一応赤酢の酢飯だがあまりそんな感じはしなかったかな。少し生臭い感じもありネタの味も普通。 ただ値段がバカ高いわけではないので、値段相応という感じ。 スシローなどの100円寿司よりは少し高めのよくあるお寿司という印象。駅前なのとタッチパネルで注文はとても便利。 高円寺で小腹が空いてさっとお寿司を食べたい時には利用しても良いのではないかなと思う。

(Traduzione di Google) Sicuramente i miei tre migliori sushi (il peggiore) che abbia mai mangiato. Per quel prezzo, c'era solo un pezzettino di riso e un pezzettino di pesce per ogni pezzo. E le alghe che avvolgono il riso erano morbide e spugnose, non fresche e avevano un sapore orribile. Per fortuna sono entrato solo per prendermi una breve pausa dalla passeggiata e dallo shopping, se fosse stato per il mio piatto principale, avrei sicuramente pianto dopo. (Originale) Definitely my top three (the worst) sushi I have ever had. For that price, only had a tiny little bit of rice and tiny little bit of fish for each piece. and the seaweed that wraps the rice around were soft and spongy, not fresh and tastes terrible. luckily I just went in to take a small break from walking & shopping, if it was for my main meal, I would definitely have cried afterwards.

(Traduzione di Google) È proprio di fronte alla stazione, ma è sempre vuoto, e i prezzi vanno dai 160 yen ai 500 yen. Oltre al sushi, la ciotola di vongole Daimyo è così deliziosa che è abbastanza grande da poter essere mangiata come spuntino. Le vongole Daimyowan sono particolarmente deliziose e perfette come spuntino per la zuppa di miso. (Originale) 駅前だがいつも空いている、値段別で160円から500円と幅広い、寿司以外では大名あさり椀がつまみとしても行けるぐらい量が多くて美味しい。特に大名椀あさりは美味しい、味噌汁つまみとしても最適。

(Traduzione di Google) Questo ristorante di sushi si trova proprio di fronte all'uscita nord della stazione di Koenji. È una rarità al giorno d'oggi, ma serve sushi su nastro trasportatore. Ci sono tre tavoli e un bancone. Il sushi viene servito sia dallo chef di fronte a voi che dal retro, dando la sensazione di essere in un ristorante di sushi senza nastro trasportatore. Era delizioso. Grazie per il pasto! (Originale) 高円寺北口駅目の前のお寿司屋さん 今どき珍しくお寿司が回転してた、テーブル席3とカウンターあり、寿司の提供は目の前で職人さんが握るのと、奥から出てくるのと両方ありで、回らない寿司屋に来ている感じです。 美味しかったです ごちそうさまでした！

(Traduzione di Google) Abbiamo pranzato qui. L'imponente bancone è la prima cosa che si vede entrando! Tuttavia, non è affatto intimidatorio o minaccioso, e l'atmosfera è rilassante. Forse questo è dovuto all'approccio aperto del ristorante, con il menu disponibile non solo in giapponese, ma anche in inglese e cinese, perché vogliono che tutti possano gustare il sushi. Hanno un'ampia selezione di sakè, quindi io e mia moglie ne abbiamo assaggiati diversi. Tutto il menu era delizioso, e la tenerezza dell'abalone e della sua salsa al fegato era assolutamente da provare - assolutamente da provare! Il nigiri di cervello di tonno si è sciolto in un istante. Era la prima volta che mangiavo del vero sushi da anni, e sia io che mia moglie siamo rimasti molto soddisfatti del pranzo. Grazie anche per gli udon per i bambini. Penso che questo sia il tipo di ristorante che può essere apprezzato da chi cena da solo durante un viaggio di lavoro o con la famiglia. (Originale) ランチで頂きました。 入ってすぐ目に入る立派なカウンター！ とは言え「敷居が高く恐れ多い」ということはなく落ち着ける雰囲気。これはメニューに日本語だけでなく英語、中国語も記載されている「皆さんに鮨を楽しんで欲しい」という門戸の広さから来るものでしょうか。 日本酒が豊富で妻と共に色々と楽しみました。 コースメニューはどれも素敵な味わいで、特に鮑の柔らかさと肝ソースは日本酒泥棒で必食！ マグロの脳天握りは一瞬で溶けて無くなりました。 数年ぶりに本物の鮨を食べて妻子ともに大満足のお昼でした。 子どものおうどんもありがとうございます。 出張先のおひとり様でも家族でも楽しめる、そんなお店と思います。

(Traduzione di Google) Durante la mia prima visita, ho seguito il corso di omakase da 10 pezzi ed è stato tutto davvero impressionante! Non solo la freschezza degli ingredienti, ma anche la temperatura del sushi e il timing del nigiri sono perfetti. Ottimi anche la ciotola di riso e il dolce dashimaki tamago, e sono rimasto molto soddisfatto fino alla fine. Sono felice di avere un negozio così buono a Ogikubo! Ci andrò di nuovo! (Originale) 初訪問でおまかせ10貫コースをいただきましたが、どれも感動レベルでした！ ネタの鮮度はもちろん、シャリの温度や握りのタイミングまで完璧。 締めのお椀と甘めのだし巻き卵も絶品で、最後まで大満足でした。 荻窪にこんな良店ができてうれしい！また行きます！

(Traduzione di Google) L'atmosfera era tranquilla e il cibo preparato con cura, e sembrava un rifugio per adulti. Tutto il sushi era di qualità impeccabile, e il tonno di media grassezza era particolarmente eccezionale. Era grasso ma non pesante, e si scioglieva in bocca appena l'ho assaggiato, facendomi sentire subito a mio agio. Si abbinava perfettamente al riso, e ho potuto percepire la maestria nell'equilibrio di ogni pezzo. Anche lo stufato servito a parte era impressionante. Il sapore era ben assorbito, ma il condimento era delicato e raffinato, e la carne era soda. Era un piatto che poteva essere il piatto principale, non solo un contorno. E il mio preferito è stato il "Gelatina di pomodoro in brodo dashi". Aveva un aspetto fresco e gradevole, e con un solo morso, l'umami del brodo dashi e la dolcezza naturale dei pomodori si sono diffusi in bocca. Era rinfrescante ma aveva un tocco di profondità, ed era un piatto completo che poteva essere usato come un detergente per il palato o come contorno. Il personale è stato cortese e non invadente, e il servizio è stato piacevole. Mi hanno anche spiegato i piatti in modo informale, e ho potuto trascorrere un piacevole momento. Mi piacerebbe tornare con il cambio di stagione per gustare condimenti diversi e piccoli piatti. (Originale) 落ち着いた雰囲気の中で、丁寧に仕上げられた料理をじっくり味わえる、まさに大人の隠れ家といった感じでした。 お寿司はどれも文句なしのクオリティで、特に中トロは格別。しっかり脂がのっているのにくどさがなく、口に入れた瞬間ふわっととろけて、すぐに幸せな気分になれました。シャリとの一体感も絶妙で、ひとつひとつのバランスの良さに、職人技を感じます。 サイドで出てきた煮付けも印象的でした。味がしっかり染みていながらも、優しさのある上品な味つけで、身はふっくら。脇役どころか、しっかり主役を張れる一皿です。 そして個人的にとても気に入ったのが「出汁トマトのゼリーがけ」。見た目も涼やかで美しく、ひと口食べると、出汁の旨みとトマトの自然な甘みが口の中に広がります。さっぱりしているのに奥行きがあって、箸休めとしても、ちゃんと一品として成立している完成度でした。 お店の方も丁寧で、押しつけがましくない気持ちのいい接客。料理の説明もさりげなく教えてくれて、居心地の良い時間を過ごせました。また季節が変わった頃に、違うネタや小鉢料理を楽しみに訪れたいと思います。

(Traduzione di Google) ■Nome del negozio Sushi Shuutan ■Posizione Stazione di Ogikubo ■Budget 10.000-14.999 yen ■Menù ordinato ・Sushi Shuutan Omakase Portata [Ka] ⚪︎Uova di aringa con tuorlo d'uovo ⚫︎Calamaro pinna grossa ⚫︎Carne rossa ⚪︎Shabu-shabu di dentice ⚫︎Farina con kombu ⚫︎Sgombro marinato ⚫︎Tonno medio grasso ⚪︎Abalone e salsa di fegato di abalone ⚫︎Orata ⚫︎Sugarello striato ⚪︎Triglia alla griglia con saikyo miso ⚫︎Sardine ⚫︎Gamberetti dolci ⚪︎Zuppa ⚫︎Grongo ※⚫︎Sushi ⚪︎Piatto unico ----- Una sera infrasettimanale. Avevo un po' di tempo libero e volevo mangiare sushi, così ho cercato un posto dove prenotare per quel giorno e ho trovato questo ristorante. Aperto a luglio 2012. Il ristorante si trovava originariamente nella vecchia sede di "Wadagami", un ristorante di sushi a Ogikubo di cui ero personalmente appassionato. Lo chef ha 36 anni e proviene da Hatsudai, Tokyo. A quanto pare, il proprietario sta sostituendo lo chef di sushi, che nel frattempo è andato in pensione. Quello sopra è ciò che ho ordinato questa volta. ▼Sushi Shushin Omakase Portata [Buono] ⚪ Uova di aringa con tuorlo d'uovo ⚫ Calamaro pinna grossa ⚫ Carne rossa ⚪ Shabu-shabu di dentice ⚫ Sogliola kombu-jime ⚫ Sgombro marinato ⚫ Tonno mediamente grasso ⚪ Abalone e salsa di fegato di abalone ⚫ Orata ⚫ Sugarello striato ⚪ Saikyo-yaki di tonno argentato ⚫ Sardina ⚫ Gamberi dolci ⚪ Zuppa ⚫ Grongo Onestamente, non c'è niente da recensire lol. Lascio alla vostra immaginazione come sia il nigiri, ma lo chef non ha molta esperienza, quindi aspettiamo con ansia cosa farà. Non credo che gli ingredienti in sé siano male. Ho pensato che sarebbe stato meglio servirlo come un piatto di sashimi e passare a un percorso in stile sushi izakaya. Un cliente ha detto che sarebbe stato difficile offrire cibo della qualità attuale alla fascia di prezzo attuale, forse a causa della natura della città di Ogikubo. Continuiamo così! Grazie per il pasto. (Originale) ■店名 寿司 周辰 ■場所 荻窪駅 ■予算 10000〜14999円 ■頼んだメニュー ・寿司　周辰　おまかせコース【佳】 ⚪︎数の子の卵黄和え ⚫︎アオリイカ ⚫︎赤身 ⚪︎金目鯛のしゃぶしゃぶ ⚫︎平目の昆布締め ⚫︎〆鯖 ⚫︎中トロ ⚪︎鮑と鮑の肝ソース ⚫︎真鯛 ⚫︎縞鯵 ⚪︎銀ムツの西京焼き ⚫︎鰯 ⚫︎甘海老 ⚪︎お椀 ⚫︎穴子 ※⚫︎は握り ⚪︎は一品物 ----- とある日の平日夜。 たまたま1人の時間ができたのでお寿司を食べたくなり、当日予約で行けるところを探したらこちらのお店に辿り着きました。 24年7月からオープン。 もともと「和田上」という荻窪でも個人的に好きなお寿司屋さんがあった跡地に構えたお店。 大将は東京の初台出身で36歳。 オーナーさんらしく、寿司職人は退職してしまったので代打として握っているらしい。 今回注文したのは上記の通りです。 ▼寿司　周辰　おまかせコース【佳】 ⚪︎数の子の卵黄和え ⚫︎アオリイカ ⚫︎赤身 ⚪︎金目鯛のしゃぶしゃぶ ⚫︎平目の昆布締め ⚫︎〆鯖 ⚫︎中トロ ⚪︎鮑と鮑の肝ソース ⚫︎真鯛 ⚫︎縞鯵 ⚪︎銀ムツの西京焼き ⚫︎鰯 ⚫︎甘海老 ⚪︎お椀 ⚫︎穴子 正直レビューする内容がない笑。 握り云々は想像にお任せします、歴の浅い大将なのでこれからに期待しましょう。 ネタ自体は悪くはないのかなと。 刺盛で提供して寿司居酒屋的な路線に切り替えたほうがいいのでは？と感じました。 今のクオリティで今の価格帯は、荻窪という街柄もあってかなかなかに出せないんじゃないかとお客さんは。 引き続き頑張って頂きましょう！ ご馳走様でした。

(Traduzione di Google) Vado in questo ristorante quando voglio una cena un po' lussuosa. Questa è la mia terza volta e servono sempre pesce di stagione, quindi non vedo l'ora di scoprire cosa mangerò oggi 🎶 Questa volta ho preso lo Shinko, che non ho spesso la possibilità di mangiare, ed era davvero delizioso. Inoltre, la cosa più interessante per me personalmente è che offrono anche menu in stile occidentale, cosa rara per i menù fissi nei ristoranti di sushi. Non solo sushi, ma anche risotti e altri piatti sono inclusi nel menù, quindi si può gustare un pasto fusion giapponese-occidentale. L'atmosfera all'interno del ristorante è tranquilla, ma il proprietario e lo chef sono allegri, quindi penso che sia un ristorante che si adatta a una vasta gamma di scopi, da una cena leggera a un ricevimento. Se dovessi tornare a Nishitokyo, verrò sicuramente a trovarvi. (Originale) ちょっと贅沢な夜ご飯を食べたい時にお邪魔しています。ここのお店に来たのも3回目ですが、毎回旬のお魚を提供していただけるので、今日は何が食べれるのかと楽しみにしています🎶 今回はあまり食べる機会が無いシンコをいただき、とても美味しかったです。 また、お寿司屋さんのコース料理では珍しい、洋風メニューもいただけるのが個人的に一番の魅力でした。お寿司のみではなく、リゾットなどがコース料理に含まれているため、和洋折衷のお食事を楽しめます。 店内の雰囲気は落ち着いていますが、店主と板前さんは明るい方なので、ちょっとしたディナーから接待まで、幅広く利用出来るお店だと思います。また西東京へ行った際は、ぜひお邪魔させていただきます。

(Traduzione di Google) Questa è la mia quarta volta qui. Il dress code prevede sandali e pantaloncini corti, quindi ho indossato dei pantaloncini corti. ⭐️Il momento clou di oggi⭐️ 1a foto: Sugarello striato Sugarello?! Era così grasso che l'ho trovato delizioso! 2a foto: Uova di hamo La prima volta nella mia vita! Sono grata di poter mangiare qualcosa di stagione. 3a foto: Ciotola di taku grasso Lo chef ci ha scritto sopra "atatatatatatatatata!". Ha un sapore così raffinato per qualche motivo! Mi chiedevo se la salsa di soia fosse diversa, ma a quanto pare non era salsa di soia in particolare ← Ho optato per un'opzione analcolica, ma avevano un'ampia varietà di sakè e i miei amici l'hanno divorato. Mi sembra raro trovare un ristorante di sushi dove si possa trascorrere del tempo senza alcuna tensione. Tornerò❗️(Come previsto) (Originale) 本日4度目。 ドレスコードがサンダル・短パン可 ということで ショートパンツで参戦。 ⭐️本日のハイライト⭐️ 写真1枚目: 縞鯵 アジ？！となるほど脂が美味しかった！ 写真2枚目:鱧(ハモ)の子 人生初！旬なものを食べられることに感謝。 写真3枚目:トロたく丼 大将がｱﾀﾀﾀﾀﾀﾀﾀ!!!!と刻まれていました。 なぜかお上品なお味なんですよね！ 醤油が違う？と思いましたが、特にしょうゆう(醤油)わけではないらしいです← 私はノンアル参戦でしたが、 日本酒の種類が豊富で友人達はガブしておりました。 緊張感という概念なしに過ごせる寿司屋って珍しい気がします。 また伺います❗️（安定）

(Traduzione di Google) Tutti gli ingredienti erano freschissimi e, non appena li ho messi in bocca, ho capito che avevano fatto il loro lavoro con cura. Ho potuto cenare in un'atmosfera rilassata e trascorrere momenti piacevoli. Hanno anche un'ampia selezione di ingredienti di stagione, quindi è un ristorante che vorrete visitare più e più volte. Un altro punto a favore è la vicinanza alla stazione. Grazie per il delizioso sushi. Tornerò sicuramente! (Originale) どのネタもとても新鮮で、口に入れた瞬間に丁寧な仕事ぶりが伝わってきました。落ち着いた雰囲気の中で食事ができ、心地よい時間を過ごすことができました。季節のネタも豊富に取り揃えていて、何度でも足を運びたくなるお店です。駅チカなのも嬉しいポイント。美味しいお寿司をありがとうございました。ぜひまた伺います！

(Traduzione di Google) L'ho usato per cena quando mi sono trasferito. Ero esausto dal giorno prima, quindi il tè bollente ha assorbito il mio corpo stanco! Sushi delizioso! Mia figlia sorrideva mangiando il suo udon e patatine fritte preferiti! Oltre al nigiri e al chirashi sushi, il menù prevede anche piatti singoli come il pollo fritto. Ci sono anche set forniti con una ciotola. È anche fantastico poter ordinare il sushi partendo da un solo pezzo. Ci sono anche sedie e stoviglie per bambini, tante persone hanno portato con sé i propri figli. Ci sono posti a sedere, posti a tavolo e posti a sedere in tatami, quindi sembra che possa essere utilizzato da un gran numero di persone. C'è anche un parcheggio. Ottieni uno sconto del 10% presentando la tua carta JAF. Per favore usatelo se ce l'avete ^ ^ (Originale) 引っ越してきた夜ごはんに利用しました。前日からくたくただったので、疲れた体に染み渡る熱々のお茶！美味しいお寿司！娘は大好きなうどんとポテトに笑顔いっぱいでした！ メニューは握りやちらし寿司の他にも唐揚げなどの1品料理もあります。お椀ものがついてくるセットもあります。 お寿司は1カンから頼めるのもうれしいです。お子様用の椅子や食器もあるので、お子様連れも多く利用されていました。カウンター席、テーブル席と座敷席があり、大人数でも利用できそうです。駐車場もあります。 JAFカード提示で10%オフになります。ぜひお持ちの方はご利用下さい^ ^

(Traduzione di Google) Questo è un ristorante di sushi che esiste da molto tempo lungo Itsukaichi Street. Il parcheggio è gratuito per 180 minuti se utilizzi il negozio. Ci sono sedili in tatami (non horigotatsu) e posti a sedere. È costoso, ma è delizioso. Gli ordini vengono scritti su carta e consegnati. Quando ho ordinato l'unagiju, sono rimasto sorpreso di scoprire che era l'anguilla più spessa che avessi mai mangiato. Come previsto, pensavo che ci fosse solo sushi sorprendente. Compatibile con vari pagamenti senza contanti. C'è anche una sala fumatori. (Originale) 五日市通り沿いに昔からあるお寿司屋さんです。駐車場は店舗利用で180分無料です。座敷席（掘り炬燵ではないです）とカウンター席があります。 値段は高めですが、美味しいです。注文は紙に書いて渡す方式です。 鰻重を注文したら、これまで食べたことのないような分厚い鰻が出てきて驚きました。さすが、びっくり寿司だけあるなと思いました。 各種キャッシュレス対応。喫煙ルームもあります。

(Traduzione di Google) Nel complesso la storia è stata buona. Buona anche la risposta dello staff. Tuttavia preferisco la carne magra al tonno grasso, ma la carne magra non era altrettanto buona. Il rapporto costi-benefici non è male, ma vorrei che la carne magra fosse un po' più decente. (Originale) 全体的にネタは良かった。スタッフの対応も良い。ただ、私はトロより赤身派なのだが、赤身だけは旨くなかった。コスパ悪くないけど、赤身がもう少しまともだったらなー。

(Traduzione di Google) Quando si tratta di mangiare sushi in famiglia con nonno, nonna e bambini, i ristoranti di sushi al banco non vanno bene... anche il sushi su nastro trasportatore lo è un po'... così abbiamo deciso di venire qui! Ci sono tavoli e una stanza con tatami all'interno del negozio, e la stanza con tatami era vuota quindi sono andata lì. All'ingresso c'erano dei pesci che nuotavano e i bambini erano molto emozionati. Mi sono seduto in una spaziosa stanza con tatami e ho subito ordinato. Tutto era fresco e davvero delizioso. Ero grato che i bambini che non possono mangiare gli esseri viventi avessero gli udon noodles per bambini. C'erano anche libri illustrati. Il personale del negozio è abituato ai bambini e tutti parlano gentilmente con loro. I dolci erano abbondanti e abbiamo mangiato davvero bene. Verrò sicuramente di nuovo! (Originale) おじいちゃん、おばあちゃん、子どもと家族でお寿司を食べるとなるとカウンターのお寿司屋さんはダメだし…回転寿司もちょっと…ということでこちらへ！ 店内はテーブルと座敷があり、座敷が空いていたのでそちらへ。入り口には魚が泳いでおり子ども大興奮。 広めの座敷に座り早速注文。どれも新鮮でとても美味しかったです。生物が食べられない子どもにはお子様うどんがあったのでありがたい。 絵本までありました。店員さんも子ども慣れしていて、みんな優しく子どもに話しかけてくれます。 デザートも充実していて本当に大満足な食事会ができました。必ずまた来ます！

(Traduzione di Google) Oltre al sushi, sono squisiti anche i contorni come antipasti e fritture. Il negozio è inoltre spazioso, luminoso e confortevole. Anche il personale del negozio è molto gentile, quindi lo consiglio. (Originale) 寿司はもとよりお通しや揚げ物などのサイドメニューなども美味しい。店も広く明るく居心地がいいです。店員さんも感じがイイのでお勧めです。

(Traduzione di Google) Il servizio clienti non è male. Anche la presentazione è buona. Tuttavia, gli ingredienti sono al livello del sushi del nastro trasportatore. Il riso era troppo grande e sentivo che la qualità complessiva era bassa per il prezzo. (Originale) 接客は悪くない。盛り付けも良い。 しかしネタがそのへんの回転寿司レベル。シャリも大きすぎで値段に対して全体のクオリティが低く感じました。

(Traduzione di Google) Ci sono molte stanze e tavoli spaziosi con tatami, così gruppi e famiglie possono rilassarsi e godersi sushi e altri piatti! ️ (Originale) お座敷やテーブルが広く沢山あるのでグループや家族連れでもゆったり落ち着いてお寿司やお料理が味わえます‼️

Ottimo sushi. Prodotti molto validi e buoni.

(Traduzione di Google) Visitato durante l'ora di pranzo L'atmosfera sembrava una combinazione delle parti migliori di un izakaya e di un ristorante di sushi. Scegli lo speciale nigiri sushi dal menu del pranzo È arrivato con una piccola ciotola, chawanmushi, zuppa di miso e dessert. Il gusto è fresco, ma immagino sia nella media (lol) Chawanmushi era delizioso Sarebbe stato carino se ci fosse un menu con un importo tra speciale e omakase. C'erano molte porzioni speciali (lol) Sembra che ci siano molti piatti unici, quindi la prossima volta verrò a cena. Voglio farne uno spuntino mentre bevo. (Originale) ランチタイムに訪問しました 雰囲気は居酒屋と寿司屋のいいとこ取りな感じがしました ランチメニューの特盛握り寿司をチョイス 小鉢、茶碗蒸し、お味噌汁、デザートがついてました 味は～新鮮だけど普通かなぁ(笑) 茶碗蒸しは美味しかったです 特盛とおまかせの間ぐらいの量がメニューねあれば良かったんですが～ 特盛はやはり多かった(笑) 1品料理も多そうで次回はディナーに来て 飲みながらつまんでみたいです

(Traduzione di Google) Potete gustare un pranzo delizioso con un ottimo rapporto qualità-prezzo! Per 1.000 yen, potete mangiare così tanta qualità e quantità, quindi è consigliato se cercate una ciotola di pesce o del sashimi! Ci sono tavoli separati dal bancone, quindi è facile portare i bambini! La sera hanno anche sale tatami, quindi è molto frequentato dalle famiglie! (Originale) コスパ最高な美味しいランチが食べられる！ 1,000円でこのクオリティ、量が食べられるから 海鮮丼やお刺身を食べるならおすすめです！ カウンターと仕切られてるテーブル席で お子さん連れでも入りやすい！ 夜はお座敷もあり、ファミリーが多いです！

(Traduzione di Google) Un ristorante di sushi e frutti di mare. Penso che sia un ristorante economico, buono e non male. Tuttavia non credo che abbia molto a che fare con il Mar del Giappone. Penso che i menu del sashimi come "Sanriku", "Noto" e "Akashi" possano portare a malintesi se non indicano realmente la zona di produzione. C'è un bancone, quindi probabilmente va bene da bere da solo. Sono felice di avere Hirezake. Sembra che stiano anche facendo da asporto. (Originale) 寿司や海鮮の店。安くてうまくて悪くないお店だと思います。ただ日本海あまり関係ないような気がします。刺身のメニュー「三陸」「能登」「明石」などは、産地が本当にそうでないなら誤解を招きかねないと思います。 カウンターがあるので1人飲みとかに良いのではないでしょうか。ひれ酒あるのは嬉しい。テイクアウトもやっているようです。

(Traduzione di Google) Il personale e il servizio clienti erano fantastici, ed era da un po' che non mangiavo un sushi così delizioso. È stato un ottimo rapporto qualità-prezzo per il pranzo? Il denso sashimi, le ricariche gratuite di riso e la zuppa di miso erano paradisiaci? Sono rimasto colpito dallo spessore del sashimi. Ovviamente il gusto è eccezionale! ️ Sicuramente un acquisto ripetuto! ️ Il chawanmushi era così delizioso che volevo un secondo aiuto! ️ (Originale) スタッフさんも接客もよく、あんなに美味しいお寿司を食べれたのは久々です💖 ランチで超お得でした✨ 分厚いお刺身に、お代わり自由のご飯と味噌汁は、天国でした✨ あの、刺身の分厚さ、感動しました。勿論味も抜群‼️ リピ確定です‼️ 茶碗蒸しもお代わりしたいくらい大変美味しかったです‼️

(Traduzione di Google) L'ho usato sabato a pranzo. La posizione è vicino alla stazione di Honancho. Questo è un negozio che mi interessa da un po'. Sono felice di avere un set pranzo di grande valore anche il sabato e la domenica! C'erano anche pezzi singoli. I posti sono posti a sedere, quindi c'è distanza tra le persone una accanto all'altra, così puoi rilassarti. Non appena mi sono seduto, sono arrivati ​​la piccola ciotola, il dessert e il chawanmushi anche se non avevo ancora ordinato. Puoi scegliere il tè caldo o freddo. A pranzo puoi anche fare rifornimento di zuppa di miso. Questa giornata è stata una zuppa. Ho ordinato Omakase Nigiri e Selezione speciale Nigiri. Gli ingredienti erano freschi e sono rimasta molto soddisfatta! Il ristorante aveva anche sugarello fritto che cambiava ogni giorno, facendomi venire voglia di tornare di nuovo. (Originale) 土曜日のランチで利用しました。 場所は方南町駅のそば。 前から気になっていたお店です。 土日でもお得なランチセットがあるのはうれしいです！単品もありました。 席はボックス席なので隣り同士に距離があって落ち着いていただけます。 席に着くなり、注文まだなのに、小鉢とデザートと茶碗蒸しが到着。お茶はあついのと冷たいのが選べます。 ランチにはお味噌汁もセットでおかわりもできます。この日はあら汁でした。 おまかせ握りと特選握りを注文。 ネタも新鮮で大満足でした！ 他にも日替わりでアジフライがあったりとまた来たくなるお店でした。

(Traduzione di Google) È un bel ristorante di sushi e giapponese. Il pasto fisso omakase chirashi era una versione deluxe con circa 8 tipi di pesce in cima, aveva un buon sapore e il volume era giusto. Dato che avevano finito la zuppa di miso e il chawanmushi, servivano invece piatti bolliti. Adesso 1080 yen sono un ottimo affare. Raccomandato! (Originale) いい感じの寿司、和食屋さんです。おまかせちらし定食は、８種類ほどの魚がのった豪華版で味も良く、ボリュームもちょうどいい感じ、味噌汁、茶碗蒸しが切れたということで代わりに煮物を付けてくれました。これで１０８０円は超お得です。オススメです！

(Traduzione di Google) I prezzi sono gli stessi dei ristoranti di sushi con nastro trasportatore delle grandi catene di negozi, ma il tonno marinato e vari pesci bianchi sono il miglior rapporto qualità-prezzo. Sono grato che esistano negozi come questo e spero che continuino a fare del loro meglio. Esistono anche quattro tipi di zuppa di miso, irresistibili per gli amanti del sushi. (Originale) 大型チェーン店の回転寿司屋と値段は変わらないけど、マグロづけや各種の白身魚はコスパ最強。 こういうお店が有るのは有難いし頑張って続けて欲しい。 味噌汁も4種類もあり、寿司好きにはたまりません。

(Traduzione di Google) Negozio Oedo Asagaya🍣 Viene fornito con una ciotola di frutti di mare e zuppa di miso con abbondanti alghe per 500 yen tasse incluse Questo volume è fantastico🤣🤣🤣 Anche una grande porzione di riso è gratuita. Sono andato al negozio subito dopo l'apertura, ma era già pieno. La rotazione era buona, quindi ho aspettato circa 10 minuti per sedermi. Tuttavia, i clienti continuano ad arrivare al negozio uno dopo l'altro. È fantastico!! ︎ Il negozio chiuderà alla fine di questo mese. È un vero peccato che un negozio con un ottimo rapporto qualità-prezzo stia chiudendo. (Originale) 大江戸阿佐ヶ谷店🍣 海鮮丼と青海苔たっぷりの味噌汁が付いて税込500円 このボリュームは凄いです🤣🤣🤣 ごはん大盛りも無料。 開店後直ぐにお店に行きましたが既に満席。回転がいいので10分くらい待って着席できました。 しかし、次から次にお客さんが来店してます。 凄いですね‼︎ 今月末でお店をたたむとの事です。 こんなコスパ最高のお店が閉まっちゃうなんて凄く残念です😭

(Traduzione di Google) Grazie come sempre. Lo uso spesso. È un peccato che il simpatico lavoratore straniero part-time non ci sia più. Vorrei scrivere quattro punti positivi e uno negativo su questo negozio. 1. Tutto il sushi🍣 è davvero delizioso. 2. Gli stranieri lavorano duro. 3. Il prezzo è ragionevole. 4. Il negozio è proprio di fronte alla stazione e ha un'atmosfera amichevole. 5. Il negozio non è sporco, ma non è molto pulito. Questo è un ristorante di sushi in cui voglio continuare a mangiare. Adoro i tekka roll😘♪ Se non vuoi la bellezza, questo è probabilmente il miglior ristorante di sushi con nastro trasportatore! In inglese: Buon ristorante di sushi giapponese!! Buon gusto. Negozio accogliente e vicino alla stazione di Asagaya. In questo piano molte persone lavorano all'estero. Fanno sempre del loro meglio!! Penso che sia un buon punto! Benvenuti in Giappone. Benvenuti a Tokio. Per favore, mangia sushi giapponese. Questo negozio ha un rapporto qualità-prezzo molto ragionevole. Raccomando questo paradiso del sushi tondo (kaiten)! (Originale) いつも、ありがとうございます。 よく利用させていただいております。 フレンドリーな、外国人アルバイトの女性の方がいなくなったのが残念です。 このお店のいい点4つと悪い点1つ書かせていただきます。 1, 寿司🍣がどれもこれも非常に美味しい。 2, 外国人の方々が一生懸命に働いておられる。 3, 価格が、reasonable（リーゾナブル）だ。 4, お店が駅前で、フレンドリーな雰囲気。 5. お店は、不潔ではないが、あまりきれいでない。 これからも、ずっと、食べに行きたいお寿司屋さんです。私は、鉄火巻きが大好き😘です♪ 綺麗さを求めないなら、最高の回転寿司レストランでしょう！ In English: Good Japanese Sushi restaurant!! Good taste. Yummy!! Friendly shop & near Asagaya Station. In this floor, many abroad people work. They always do their best!! I think that is a good point! Welcome to Japan. Welcome to Tokyo. Please eat Japanese Sushi. This shop is very reasonable price-value. I recommend this rounding(kaiten) sushi’s paradise!!

(Traduzione di Google) Ho visitato intorno alle 16:30 di domenica 25 aprile 2021. Il piatto blu di solito costa 150 yen o più, ma durante il periodo del servizio ho potuto mangiarlo per 110 yen. Non vedo nessuno con un atteggiamento negativo come visto in altre recensioni. Ho mangiato bene. I condimenti erano più grandi di quelli delle principali catene. Shimaji, Buritoro, Kochi, Hobo, gamberetti mantide Ci sono molti articoli che non vedi in altri negozi. Le alghe sulla pergamena erano un po' deludenti. Nel complesso, mi è sembrato che utilizzassero un buon materiale per il prezzo. 3 stelle perché l'alga sulla pergamena è negativa. (Originale) 2021/4/25(日)16:30頃に訪問しました。 普段は青い皿150円〜ですがサービス期間で110円で食べれました。 他のクチコミで見る態度の悪い方は見受けられず 気分良く食事できました。 ネタは大手チェーンより大きめでした。 しまあじ、ぶりとろ、こち、ほうぼう、しゃこ など他の店ではあまり見ないネタが多いかな？ 巻物は海苔がしんなりしていて少し残念でした。全体的に値段の割に良いネタを使ってる様に感じました。 巻物の海苔がマイナスなので星３です。

(Traduzione di Google) Penso che tu possa avere questo pranzo con una sola moneta. Mi è piaciuto moltissimo (lol) (Originale) ワンコインでこのランチなら有りだと思います。 十分堪能しました(笑)

(Traduzione di Google) Ha molti aspetti positivi: è economico, delizioso ed è abbastanza vicino alla stazione, quindi è veloce... D'altro canto, ho la sensazione che non passino molti sushi (a prescindere dall'ora) e mi dimentico di ordinarlo un po' più spesso (non so se sia una scusa, ma sta aumentando costantemente) . [22/06/2018] Da allora, mi sono divertito molte volte quando ho i soldi. Il personale femminile che è sempre presente è gentile e simpatico e, soprattutto, il sashimi sushi del bar è il migliore. Come al solito, non ci sono molti rotoli di sushi in giro, e ci sono alcune volte in cui mi dimentico di ordinare, ma non è un grosso problema. (Originale) 安いし美味しい、駅からかなり近く手っ取り早い、と良い面が多いですが… 反面、回ってる寿司が少ない（時間に関係なく）のと、注文を忘れる回数がちょっと多い（お詫びか分かりませんが一貫増えてました）感じです。 [2018/6/22] あれ以来お金に余裕がある時は度々堪能させて頂いています。 いつもいる女性の店員さんはフレンドリーで良い感じですし、何より場刺し寿司が最高です。 相変わらず回ってるお寿司は少ないし注文を忘れられる回数がちょっと多いですが、気になるほどではありません。

(Traduzione di Google) Sono nato e cresciuto ad Asagaya, quindi vengo qui da quando il negozio Asagaya ha aperto nel 1994. Tuttavia, i reclami di tutti sono gli stessi su tutti i siti di recensioni, incluso Tabelog. Il signor Ita non rispose, rimase in silenzio. Pertanto, è difficile da ordinare. C'è una differenza tra essere allegri con un tono alla Edokko ed essere arroganti. Indosso le scarpe sbagliate. Oggi, quando l'anziana seduta accanto a me ha ordinato, non c'è stata risposta. Lo stavo guardando e ho pensato tra me e me: "Eh?" Non mi senti? ho pensato. Pochi minuti dopo, quando la donna ha detto: "Ho ordinato ____?", si è arrabbiata e ha detto: "Lo sto preparando bene, quindi per favore aspetta, ci sono altri clienti, giusto?". Il cliente si è scusato e ha detto: "Mi dispiace..." Come tutti hanno già detto, questo rende difficile l'ordine. A me va ancora bene essere un uomo, ma penso che sia spaventoso per le donne. E oggi, quando ho ordinato il sakè freddo, non ho avuto risposta. Dato che c'era un precedente, ovviamente ho aspettato in silenzio. Ma non è arrivato, quindi l'ho ordinato di nuovo e questa volta ho ricevuto risposta. Tuttavia, ero ancora più dimenticato e ho dovuto aspettare 7 minuti. Se calcoli dal primo ordine, quanti minuti ci vorranno per aspettare solo una bottiglia di sake freddo? Vado qui da molto tempo perché ha un prezzo ragionevole e puoi ottenere un pasto abbondante a un prezzo relativamente basso, ma questa volta non ho potuto resistere e ho scritto questa recensione. Inoltre, due mesi fa, fumavo nella cucina sul retro invece che in cucina. Non indossava un camice bianco, quindi non so se fosse di questo ristorante o di quello che era venuto a consegnare il cibo, ma anche se avevo detto che tutti i posti erano per non fumatori, stava fumando una sigaretta nel cucina. Questo era davvero inaccettabile e molto spiacevole. C'era Chiyoda Sushi a soli 20 secondi a piedi, quindi il servizio era molte volte migliore. Il sushi Chiyoda parte da 80 yen, ma Oedo è più economico perché il prezzo è costante. Ecco perché sono così deluso da Oedo in questi giorni, anche se mi è davvero piaciuto. Se è economico, penso che sia positivo per le persone a cui non interessa il servizio. Tutto il personale straniero responsabile della sala, non i membri del consiglio, è molto amichevole e mi piace. Infine, è difficile leggere tutte le recensioni, ma solo guardando queste recensioni su Google, il commento più comune è stato "Ho ordinato il posto sbagliato anche se il ristorante era vuoto". Questo è certamente vero. È perché non mi concentro sul lavoro. Onestamente, se servire i clienti e prendere ordini è una seccatura, penso sinceramente che sarebbe meglio trovare un altro lavoro che sia più gratificante per te. Puoi mangiarlo velocemente in 30 secondi dopo essere uscito dalla biglietteria, quindi sono riuscito a farlo scorrere, ma penso che sto per raggiungere il mio limite. (Originale) 生まれも育ちも阿佐ヶ谷なので、平成6年に阿佐ヶ谷店がオープンしてからずっと通っています。 ただ、食べログをはじめ、全口コミサイトでみなさんの不満点は共通してますね。 板さんが、返事がない、タメ口。よって注文しにくいということです。 江戸っ子口調で元気がいいのと横柄は違いますからね。履き違えてます。 今日は、隣の席の年配の女性が注文しても返事がなし。それを見ていて、自分も あれ？聞こえてないかな？と思いました。 そして数分後、その女性が「○○を頼んだのですが？」と言うと、「ちゃんと作ってるから待ってよ。他にもお客さんいるでしょ？」と怒り出す始末。お客さんの方が「すみません…」と謝ってました。 これでは、みなさんが言うように、注文しづらいですよね。まだ男の自分は良いのですが、女性は怖いと思います。 そして、今日は冷酒を注文したら、返事がない。前例があるのでもちろん黙って待ちました。でも来ないので、もう一度注文すると今回は返事がありました。でも、更に忘れられ7分待ちです。最初の注文から計算すると、たった冷酒1本で何分待つのでしょうね。 リーズナブルで比較的安価でお腹いっぱい食べることが出来るので、ずっと通ってましたが、今回はさすがに我慢出来ずにこの口コミを書きました。 あと、2ヶ月前ですが、握るところではなく、奥の厨房でタバコを吸ってました。白衣ではなかったので、このお店の方か配達に来た方かはわかりませんが、全席禁煙と言っておきながら、厨房でプカプカとタバコ。これは本当にいただけませんし、とても不愉快でした。 歩いて20秒のところに、ちよだ鮨が出来たので、そちらの方が何倍もサービスは良いですね。ちよだ鮨は80円～なのですが、あくまでも一貫の値段なので、大江戸の方が安いです。 だから、とても気に入っていただけに、最近の大江戸は、とてもガッカリしてます。 安ければ、サービスなんてどうでもいいよという方にいいと思います。 板さんではなく、フロア担当の外国のスタッフの方は、全員とても愛想が良くて好きです。 最後に、全ての口コミを見るのは大変だけど、このGoogleの口コミだけでも、一番多いのは「空いてるのに注文を間違える」でしたね。これは確かに当たっています。それは、仕事に集中してないからです。 そんなに接客や注文を受けるのが面倒なら、自分にとってもっとやりがいのある、他の仕事についた方がいいというのが正直な感想です。改札を出て30秒でサクッと食べられるので、なんとか流して来ましたが、そろそろ限界ですよね。

(Traduzione di Google) Questo ristorante di sushi in piedi si trova in un'ottima posizione, a soli 10 secondi a piedi dall'uscita sud della stazione di Nishi-Ogikubo! Con riso sushi preparato con aceto rosso e ingredienti freschi spediti direttamente da tutto il paese, puoi facilmente gustare l'autentico sushi Edomae! All'interno del ristorante ci sono principalmente posti a sedere al bancone e, anche se si mangia in piedi, c'è un'atmosfera tranquilla! Inoltre, poiché puoi ordinare pezzi interi, puoi goderti i tuoi condimenti preferiti al ritmo che preferisci! Questa volta abbiamo mangiato pelle piccola e sarde, ed erano tutte deliziose! Grazie per il pasto! ─･･─･･─･･─･･─･･─･･─･･─･･─･･─ Il menù riscaldato di questa volta è quello delle sarde! ─･･─･･─･･─･･─･･─･･─･･─･･─･･─ ◇◆ Memorizza informazioni ◆◇ Indirizzo: 3-11-8 Nishioginami, Suginami-ku, Tokyo Stazione più vicina: stazione Nishi-Ogikubo ■ Orari lavorativi Lunedì, martedì, mercoledì, giovedì, venerdì, sabato 16:00 - 23:00 domenica/festivi 14:00 - 23:00 L.O. 22:30 Budget: 3.000-3.999 yen Carta: accettata (Originale) 西荻窪駅南口から徒歩わずか10秒という好立地にある立ち食い寿司屋さんです！ 赤酢を使用したシャリと、全国各地から直送される新鮮なネタが特徴で、気軽に本格的な江戸前寿司を楽しめます！ 店内はカウンター席が中心で、立ち食いスタイルながらも落ち着いた雰囲気が漂います！ また、一貫ずつ注文できるため、自分のペースで好きなネタを楽しむことができます！ 今回は、小肌や鰯などをいただきましたが、どれも美味しかったです！ ご馳走様でした！ ─･･─･･─･･─･･─･･─･･─･･─･･─･･─ 今回の熱盛メニューは、鰯！ ─･･─･･─･･─･･─･･─･･─･･─･･─･･─ ◇◆ 店舗情報 ◆◇ 住所: 東京都杉並区西荻南3-11-8 最寄駅:西荻窪駅 ■ 営業時間 月・火・水・木・金・土 16:00 - 23:00 日・祝日 14:00 - 23:00 L.O. 22:30 予算:3,000〜3,999円 カード:可

(Traduzione di Google) A pochi passi dalla stazione di Nishi-Ogikubo, troverete l'edificio principale del Nigi Nigi Ichi Nishiogi, in fondo a un piccolo vicolo. Le luci calde e le eleganti tende noren sembrano sussurrare: "Stasera sarà una serata deliziosa". Pur essendo radicato nella comunità locale, chiunque è benvenuto fin dal primo momento; questa cordialità è uno dei suoi punti di forza! Il bancone, dove gli chef preparano il sushi proprio davanti ai vostri occhi, è incredibilmente coinvolgente! Ogni sushi è così fresco che esclamerete: "Wow, è delizioso!" non appena ne assaggerete un morso. Il riso si srotola alla perfezione, quasi come se i chicchi danzassero. L'aroma saporito dei condimenti scottati è incredibilmente delizioso! Ma la parte migliore è la selezione di sakè. Con una selezione che spazia dal rinfrescante al vivace, è divertente chiedersi: "Quale dovrei abbinare ora?". Anche i prezzi accessibili sono un vantaggio. L'atmosfera accogliente rende l'esperienza fantastica e rilassata! È un posto accogliente dove sia i clienti abituali che i nuovi arrivati possono sedersi allo stesso bancone e sorridere spontaneamente. È il ristorante di sushi perfetto per quelle serate in cui si ha voglia di concedersi un piccolo lusso! Se qualcuno chiede: "Dove posso mangiare del buon sushi a Nishiogi?", questo è il posto che consiglierei senza esitazione. (Originale) 西荻窪の駅からすぐ、小道の先に佇む「にぎにぎ 一 西荻本館」。あたたかな明かりと粋な暖簾が、まるで「今日はおいしい夜になるよ」とささやいてくれるよう。地元に根ざしながらも、一歩足を踏み入れれば誰でも歓迎してくれる、そんなフレンドリーさも魅力のひとつ！ 目の前で職人さんがサクサク握ってくれるカウンターは、臨場感満点！お寿司はどれも新鮮で、口に入れた瞬間「わっ、うまっ！」と声がもれるほど。シャリのほどけ具合も絶妙で、まるでお米が踊っているかのよう。炙りネタの香ばしさは反則級のおいしさ！ そして何より嬉しいのが、日本酒のラインナップ。すっきり系から華やか系まで揃っていて、「次はどれを合わせよう？」と迷うのもまた楽しい時間。気軽に飲める価格帯なのも◎。 居心地もバッチリで、気取らず楽しめる空気感が最高！常連さんも初めての人も、同じカウンターで自然に笑顔になれる、そんな温かい場所です。今日は自分にごほうび、という夜にぴったりなお寿司屋さん！西荻で「うまい寿司どこ？」と聞かれたら、迷わずここをすすめたくなるお店です。

(Traduzione di Google) Yanagi Koji, situato all'uscita sud di Nishi-Ogikubo. Vecchie insegne, vicoli affollati e un'atmosfera vivace che attira i visitatori. Nascosto in un angolo si trova il rinomato ristorante di sushi "Nigi Nigi Ichi". Il delicato aroma del riso all'aceto rosso evoca la raffinatezza della cucina Edomae. Concentrandosi sui piatti "hikarimono" (lucidi), l'equilibrio tra il taglio dei condimenti e il nigiri sushi è impeccabile. Il piatto di omakase da cinque portate ha un prezzo popolare di 500 yen, eppure il sapore è proprio quello di Ginza. Con un highball in mano, sgranocchiando sushi con il trambusto della strada come sottofondo musicale: lo "stile Nishiogi Yanagi Koji" è incredibilmente confortevole. Il profumo persistente dell'era Showa e l'acidità dell'aceto rosso creano dipendenza. Nel nostalgico vicolo di Yanagi-koji, appena a sud della stazione di Nishi-Ogikubo, troverete un piccolo sushi bar che brilla dolcemente in mezzo al caos: Nigiyaka Nigiri Ichi. L'atmosfera è deliziosamente caotica: vecchie insegne, vicoli stretti, gente del posto che si aggira nella notte. Qui potrete assaporare l'autentico sushi in stile Edomae, preparato con riso all'aceto rosso: ricco, aromatico e perfettamente bilanciato. Il loro "set da 5 pezzi Omakase" per soli 500 yen sembra quasi illegale per la qualità. Prendete un highball, appoggiatevi al bancone di legno e lasciate che il suono del vicolo si dissolva nel ritmo dei vostri bocconi di sushi. È pura magia di Nishiogi, dove lo spirito della vecchia Tokyo e il calore del quartiere vivono ancora. (Originale) 西荻窪・南口の柳小路。 古い看板、ぎゅうぎゅうの路地、ふらりと人が吸い込まれていく雑多な空氣。 その一角にひっそりと光る立ち食い寿司の名店「にぎにぎ一」。 赤酢のシャリがほんのり香り、江戸前の粋を感じさせる本格派。 光り物を中心に、ネタの切りつけと握りのバランスが抜群。 おまかせ五種盛りが500円という庶民価格なのに、味はまるで銀座。 ハイボール片手に、通りのざわめきをBGMに寿司をつまむ—— そんな“西荻柳小路スタイル”が最高に心地いい。 昭和の残り香と赤酢の酸味、どちらもクセになります。 In the nostalgic back alley of Yanagi-koji, just south of Nishi-Ogikubo Station, you’ll find a small standing sushi bar glowing softly amid the chaos — Nigiyaka Nigiri Ichi. The vibe is delightfully cluttered: old signs, narrow alleys, locals weaving through the night. Here, you can savor authentic Edomae-style sushi made with red vinegar rice — rich, aromatic, and perfectly balanced. Their “Omakase 5-piece set” for just 500 yen feels almost illegal for the quality. Grab a highball, lean on the wooden counter, and let the sound of the alley fade into the rhythm of your sushi bites. It’s pure Nishiogi magic — where the old Tokyo spirit and neighborhood warmth still live on.

(Traduzione di Google) [Un ristorante di sushi a prezzi ragionevoli e di facile accesso!! ️] Nigi Nigi Ichi è un ristorante di sushi situato proprio accanto all'uscita sud di Nishi-Ogikubo. Ci sono banconi in piedi e posti a tavola dove puoi sederti e mangiare! Mentre bevo sakè giapponese, Innanzitutto sashimi e snack assortiti 🍶✨ Gli ingredienti sono freschi e super deliziosi! ️ Il proprietario si reca direttamente a Toyosu per acquistare gli ingredienti e gli ingredienti vengono spediti direttamente dal produttore. ️ Ho anche ricevuto una varietà di nigiri? Gamberi tigre crudi, sgombro crudo, salmone di ruscello di montagna, tonno rosso crudo al naturale... ecc. sono oggetti squisiti 🤤💓 Ho avuto una conversazione divertente con il generale Tora e ho finito per bere troppo😁 《Esempio di riferimento del prezzo》 Salmone di ruscello di montagna 330 yen Sgombro crudo 440 yen Tonno rosso crudo al naturale 440 yen Tonno rosso crudo al naturale 660 yen Tonno rosso crudo al naturale 770 yen Riccio di mare d'acqua salata 770 yen Gamberoni tigre crudi 880 yen Puoi ordinare facilmente i tuoi condimenti preferiti, il prezzo è ragionevole ed è delizioso! ️ Non è il migliore!! ️ (Originale) 【気軽に入れてリーズナブルなお寿司屋さん‼️】西荻窪南口からすぐの場所にあるお寿司屋さん・にぎにぎ一(いち)。 立ち食いカウンター、座って食べられるテーブル席もあります！ 日本酒をクイクイ飲みながら、 まずはお刺身盛り合わせとおつまみを🍶✨ ネタが新鮮でめちゃめちゃウマい‼️ 大将が豊洲へ直接買い付けに行かれてるのと、産地直送のネタとのことです‼️ 握りも、色々いただきました🍣 生車海老、生サバ、渓流鮭、天然生本マグロ…などなど絶品🤤💓 大将トラさんとの会話も楽しく、ついつい飲みすぎてしまいました😁 《値段参考例》 渓流鮭 330円 生サバ 440円 天然生本まぐろ赤身 440円 天然生本まぐろ赤身 660円 天然生本まぐろ赤身 770円 塩水ウニ 770円 生車海老 880円 気軽に入れて、好きなネタを一貫から注文できて、リーズナブルでウマい‼️ 最高じゃないですか‼️

(Traduzione di Google) Il Nigi Nigi Ichi Nishiogi Main Building è situato in una posizione perfetta, a soli 10 secondi a piedi dall'uscita sud della stazione di Nishi-Ogikubo. Anche l'ingresso emana eleganza, creando trepidazione ancora prima di entrare. Questo ristorante di sushi Edomae utilizza riso profumato preparato con aceto rosso, che si sposa perfettamente con gli ingredienti freschi consegnati direttamente da tutto il paese. Il ristorante offre una varietà particolarmente ampia di tonno e il suo fascino risiede nel fatto che si possono gustare non solo il classico tonno magro e chu-toro, ma anche tagli rari come guancia e cervello. Il bancone offre un'ottima immersione e ci sono anche tavoli dove è possibile sedersi e gustare un pasto in tutta tranquillità, il che lo rende un'ottima scelta per diverse occasioni. I prezzi sono ragionevoli, a partire da 200 yen a pezzo. Il ristorante è non fumatori, il che rende l'esperienza culinaria piacevole. Se cercate un autentico sushi Edomae a Nishi-Ogikubo, questo è sicuramente il posto che fa per voi. (Originale) 西荻窪駅南口から徒歩わずか10秒という抜群の立地にある「にぎにぎ 一西荻本館」。門構えからしてすでに風情があり、入る前から期待が高まります。 こちらは江戸前寿司のお店で、赤酢を使用したシャリが香り高く、全国各地から直送される新鮮なネタと相性抜群。 特にマグロの種類が豊富で、王道の赤身や中トロだけでなく、ほほ肉や脳天といった珍しい部位まで堪能できるのが魅力です。 立ち食いカウンターの臨場感も良いですし、座ってゆっくり食べられるテーブル席もあり、シーンに応じて使い分けられるのも嬉しいポイント。 価格は一貫200円〜と良心的。 店内は禁煙で、気持ちよく食事ができました。 西荻窪で本格的な江戸前寿司を楽しむなら、間違いなくおすすめのお店です。

(Traduzione di Google) Nigi Nigi è molto popolare a Nakano. C'erano posti disponibili a Nishiogi, quindi siamo andati lì tutti e tre. Questo è un ristorante in cui puoi facilmente entrare da solo e, se il cibo è abbastanza fresco, hanno anche sushi di verdure, quindi è un buon ristorante per portare gente dall'estero. Sono rimasto sorpreso di scoprire che nel menu c'erano sushi di bardana e sushi di melanzane, ed era molto buono. Lo shari all'aceto rosso tende a sfaldarsi, ma puoi trattenerlo con le bacchette. E si scioglie in bocca. Questa è l'abilità degli artigiani professionisti. Puoi mangiarlo velocemente proprio di fronte alla stazione. È elegante. (Originale) 中野で大人気のにぎにぎーさん。 西荻では座れる席があり、3人で行ってみました。 ここはひとりでサクッと入りやすいお店で、鮮度も良ければ野菜寿司まであるから、海外の方を連れてくるにも良いお店。 ごぼう寿司、茄子寿司というメニューがあることに驚き、そして大変良かった。 赤酢シャリは崩れやすいけど、箸でしっかり持てる。そして、口の中ではほどける。 これがプロの職人の技。 それをサクッと駅前で食べられる。 粋だねえ。

(Traduzione di Google) Il locale si trova nel quartiere dei bar, all'uscita sud della stazione di Nishi-Ogikubo. Sembra essere un sushi bar con quattro filiali a Tokyo. C'erano posti a sedere al bancone e posti a sedere ai tavoli sul retro. È completamente vietato fumare, ma c'è un posacenere davanti al locale, quindi sembra che si possa fumare davanti. Highball Torys (440 yen) tasse incluse Prezzo del bar in piedi... Shochu soda (550 yen) tasse incluse Non c'era alcuna spiegazione su che tipo di shochu fosse Sashimi assortito (2420 yen?) tasse incluse Oggi c'erano cinque tipi di branzino, tonno rosso, calamari, sugarello e capesante. Pensavo che gli ingredienti fossero freschi, come previsto. Non direi però che fosse un granché. Sardina (110 yen) tasse incluse Sushi Edomae con aceto rosso. Piuttosto piccolo. L'ho trovato delizioso. Uovo fatto in casa (110 yen) tasse incluse Forse era diverso da quello che mi aspettavo. Era piuttosto caro, ma questa è la mia sincera opinione. Il conto è stato di 6.600 yen tasse incluse. Non importa come ricordi il conto, non torna. Diceva che non c'era supplemento per il posto a sedere né per il coperto, quindi il piatto di sashimi costava più di 3.000 yen? Ho avuto l'impressione che questo ristorante non abbia una fatturazione trasparente. (Originale) 西荻窪駅南口の飲み屋街にお店はあります。 都内に4店舗展開する立ち飲み寿司のようです。 立ち飲みカウンター席と奥にテーブル席がありました。 完全禁煙ですが、お店の前に灰皿があるので喫煙は店前で出来そうです。 ハイボール　トリス（440円）税込 立ち飲み価格としては… 焼酎ソーダ（550円）税込 なんの焼酎かの説明はなかった 刺身盛り合わせ（2420円？）税込 本日は、すずき、本マグロ、イカ、あじ、ホタテの５種類。 流石にネタも新鮮だとは思いました。感動するほどとまではいかないですかねぇ いわし（110円）税込 赤酢の江戸前のお寿司。かなり小ぶり。 私は美味しかったです。 玉子　自家製（110円）税込 思ってたのとは違ったかも〜 CPですが、かなり高くついたが正直な感想となります。6600円税込の請求でしたね。 お会計がどう思い出しても合いません。 席料、チャージ料は無しと記載あるから 刺身盛りが3000円以上した？？ 明朗会計じゃないお店の印象が残ってしまった

(Traduzione di Google) Ho visitato per pranzo in un giorno feriale. Questa è la mia seconda visita. Dato che non sono nativa, mangio sempre sushi a pranzo. Naturalmente, gli ingredienti freschi sono deliziosi, È stato un pranzo appagante e visivamente piacevole. La prossima volta vorrei visitarlo di notte. È da un po' che non faccio un'attività con le tazze. Grazie per il pasto. (Originale) 平日のランチで訪問しました。 今回が2度目の訪問となります。 私はのんべえの為、お寿司は必ずお昼にいただくことにしています。 新鮮なネタは美味しいのはもちろんのこと、 視覚からも楽しむことのできた充実したランチとなりました。 次回は夜訪問したいと思います。 久々のマグ活でした。 ご馳走様でした。

(Traduzione di Google) Molto soddisfatto. Il sushi era piccolo ed elegante e gli ingredienti erano freschi e ben realizzati, rendendolo un'esperienza lussuosa. Dato che ero seduto al bancone, ho potuto avere una piacevole conversazione con l'ospite apparentemente intimidatorio e l'atmosfera era molto calda, facendo sembrare il ristorante di sushi più un rifugio. Ho mangiato un sacco di grongo bollito, grongo arrosto, crostacei, un involtino di alghe con crema di formaggio e un delizioso brodo rosso, ma era così divertente e delizioso che per sbaglio mi sono dimenticato di scattare una foto. Dato che il numero di posti è limitato, potrebbe essere una buona idea fare una telefonata prima della visita. (Originale) 大満足。シャリが小さめで上品、ネタは新鮮できちんとした仕事をされていて贅沢を味わいました。カウンターに座ったので、一見コワモテのご主人ともちょっとした楽しい会話ができ、雰囲気がとても温かく、隠れ家的な居心地よいお鮨屋さん。煮穴子やあぶりものや貝やらクリームチーズが入った変わり種海苔巻に美味しい赤だしやら沢山いただいたのに楽しくて美味しくてうっかり写真をとりそこね次には。お席数が限られているので電話一本してから伺うのがよいかもしれません。

(Traduzione di Google) Un ristorante di sushi che fa un buon lavoro con un'atmosfera calda. Il sushi è piccolo e i condimenti sono di buone dimensioni, rendendolo un sushi elegante. Sono nato dalla parte del Mar del Giappone, quindi sono abituato al sushi grande con ingredienti estremamente freschi e riso, ma preferisco il sushi più piccolo, quindi sono contento che ci sia un ristorante di sushi come quello in un piccolo quartiere commerciale . I posti sono spaziosi e il ristorante è tranquillo, così potrai goderti il ​​pasto a tuo piacimento. Il sugarello ha un leggero profumo di alghe. Le cipolle verdi all'interno dei panini sottili sono deliziose! Puoi dire che viene tenuto con attenzione. Non è appariscente, ma è un ristorante che vorrai visitare di nuovo. Grazie per il pasto. (Originale) 温かい雰囲気のきちんとした仕事をされているお鮨屋さん。シャリが小さめ、ネタも適度な大きさで上品なお鮨です。 私は日本海側産まれの為、鮮度抜群のネタもシャリも大きなお鮨に慣れているんですが、小振りなお鮨のほうが好きで、小さな商店街にそんなお鮨屋さんがある事が嬉しいです。 お席も広いし、静かな店内で、じっくり味わえます。 アジが少し昆布の香り。細巻きの中の芽ネギが美味しい！ 丁寧に握られているのが伝わります。 派手さはないけれど、また寄りたくなるお店です。 ご馳走様でした。

(Traduzione di Google) Stasera sono andato a Kinsushi per la prima volta dopo molto tempo. L'ordine di oggi~ Aji Kohada Tonno Medio Toro Grande Toro Uni (snack) Birra alla spina (2 tazze) Sake freddo (Amabuki Hakuko) Ootoro, dolce e incredibilmente delizioso! Il mio cervello ondeggiava di bontà. Poter gustare ricci di mare così ricchi al giorno d'oggi 🙏 Questo tipo di qualità è sorprendente per un ristorante di sushi in città che non è un ristorante cinese! Grazie mille per il pasto♪😊 (Originale) 今宵は久しぶりに金寿司へ。 本日の注文～ あじ こはだ まぐろ 中とろ 大とろ うに（つまみ） 生ビール（2杯） 冷酒（天吹（あまぶき） 白鴻（はくこう）） 大とろ、甘くてすんげー美味い！ 美味に脳がぐらんぐらん揺れた。このご時世でこれほど濃厚なうにを頂けるとは🙏 街中華ならぬ街のお寿司屋さんでこれだけのクオリティは素晴らしい！ 大変 おいしゅうございました♪😊

(Traduzione di Google) Era davvero delizioso! (Originale) とても美味しかったです！

(Traduzione di Google) Prima dell'evento abbiamo consumato un pranzo nigiri educato e abbondante. La prossima volta vorrei venirti a trovare a cena. (Originale) イベント前にランチさせていただきました丁寧な心のこもったにぎり つぎは、ディナーで伺ってみたいです。

(Traduzione di Google) Selezione speciale Nigiri 3000 yen. I condimenti sono freschi e il nigiri è piccolo e non troppo denso per il prezzo. L'interno del negozio è pulito. CP è del 70%. Andiamo di nuovo? ? ? . (Originale) 握り特選3000円。ネタは新鮮です金額の割には厚くなく握りは小さい。店内は清潔感アリ。ＣＰは70％。又行くか？？？。

(Traduzione di Google) La prima cosa che posso dire è che l'atmosfera all'interno del negozio è molto bella. Non c'è alcuna pressione o desiderio di mettersi in mostra, come "Prova il mio sushi" o "Come ti piace il mio sushi?". Si vede che sta cercando di creare un'atmosfera adatta ai clienti presenti nel locale. Se ordini il sakè in questo orario, la proprietaria ti consiglierà il sakè migliore in base all'ordine in cui verranno servite le portate e al tempo necessario per finire il drink. È ovvio che il contenuto e il gusto del piatto, l'atmosfera del ristorante, l'ospitalità, ecc., concorrono a portare alla soddisfazione, ma per la prima volta dopo molto tempo tutto era ben bilanciato e le due ore non sono volate. Eccezionale. Non scriverò del sushi invecchiato perché altre persone hanno lasciato molte recensioni e io ho praticamente le stesse impressioni, ma il momento clou della giornata è stato il mezzobecco invecchiato di 7 giorni. L'impressione è che i vari profumi e sapori si uniscano piacevolmente in alto e scendano giù. Acquistiamo il miglior pesce del giorno, lo trattiamo e lo invecchiamo e, poiché abbiamo un flusso costante di clienti, siamo in grado di monitorare le condizioni del pesce e servirlo ogni volta al livello di maturazione ottimale. In termini di condimenti, non è così appariscente come la pastella n. 4 che viene servita nei ristoranti di sushi dai prezzi altissimi, ma la tecnica di invecchiamento compensa ed è leggera, il che in realtà è buona. Questo è un eccellente ristorante che mantiene prezzi ragionevoli, forse grazie alla sua posizione, rispetto alla qualità e alla soddisfazione dei recenti ristoranti di sushi in entrata dove i prezzi sono saliti alle stelle. Posso consigliare questo posto ad altri. (Originale) まず言えるのは、とても店内の雰囲気が良いということ。 「おれの鮨を食ってみろ」「わたくしの鮨はいかがでしょうか」などの圧や顕示欲がなく、その場にいる客に合わせた丁度いい雰囲気作りを心掛けているのがわかる。 こちらのタイミングで日本酒を頼むも、コースの出順と大体どのくらいで飲み切っているのかをちゃんと把握して女将さんが最適なものをおすすめしてくれる。 コースの内容と味、お店の雰囲気、ホスピタリティ等全て組み合わせて満足度につながるのは自明の理だが、久しぶりに全部のバランスが良く、2時間はあっという間でもなく、ちょーーーうどああ、良かった、満足だと思って会計したらぴったり2時間だったという感じ。すげえ。 熟成鮨の内容は他の方が多くのレビューを残している&大体同じ感想なので書かないが、この日のハイライトは7日熟成のサヨリだった。色んな香り、色んな味が爽やかに上の方で絡み合って降りてくる印象。 その日の良い魚を仕入れ、仕事を施して熟成させ、客足が途絶えないからこそ魚の状態を見ながら最適な熟成度で都度出すことが出来る。 ネタ的には超高価格帯の鮨屋で出す、全品4番バッターみたいな派手さは無いが、熟成という技が十分にカバーしているし、あっさりしていて逆にいい。 このクオリティと満足度、最近の鮨インバウンド超絶値上げの店と比べると、場所柄もあるかもだけど良心的な価格をキープしている超優良店。 ここは人におすすめできる。

(Traduzione di Google) Il cibo era ovviamente ottimo, ma il servizio era molto piacevole e meraviglioso. Sono stato attratto dall'atmosfera del generale, che cercava di far sentire a proprio agio i clienti. Ho visitato per la prima volta grazie alla presentazione di un amico e mi piacerebbe sicuramente visitarlo di nuovo. Grazie mille. Il cibo era ottimo, ovviamente, ma il servizio era molto gradevole ed eccellente. Sono stato attratto dall'atmosfera del proprietario che cercava di far sentire gli ospiti come a casa. Era la mia prima visita tramite un amico, ma mi piacerebbe sicuramente tornarci. Grazie mille. (Originale) お食事はもちろん素晴らしかったのですが、サービスがとても心地よく、素晴らしかったです。お客様をなごませようとしてくださる大将の雰囲気にぐっと引き込まれました。友人の紹介ではじめてお伺いしましたがまたぜひお邪魔したいと思いました。本当にありがとうございました。 The food was wonderful, of course, but the service was very pleasant and excellent. I was drawn in by the atmosphere of the owner who tried to make the guests feel at home. It was my first visit through a friend, but I would definitely like to visit again. Thank you very much.

(Traduzione di Google) ■Nome del negozio Sushi Marufuku ■Posizione Stazione di Nishi-Ogikubo ■Budget 20.000-29.999 yen ■Menù ordinato ・Portata Omakase ⚪︎Antipasto Polpo bollito Sonnito di Miyakejima ⚫︎Calamaro bianco ⚪︎Tempura di tentacoli di calamaro bianco ⚫︎Branzino pinna nera ⚪︎Barracuda in salsa densa ⚫︎Carne di tonno rosso ⚪︎Abalone bollito ⚫︎Sanma ⚪︎Hamo ⚫︎Rana pescatrice Fegato ⚪︎Buccino ⚫︎Sardine ⚪︎Granchio peloso ⚫︎Meichidai ⚫︎Gamberetti dolci ⚪︎Chawanmushi ⚫︎Tonno medio grasso ⚫︎Riccio di mare viola ⚪︎Uovo dashi-maki ⚪︎Zuppa ⚫︎Grongo ※⚫︎Nigiri ⚪︎Piatto unico ----- Una certa festa di settembre. In questo giorno, sono finalmente riuscito a visitare un ristorante di sushi che aspettavo e in cui volevo andare da tanto tempo. Era un famoso ristorante a Nishi-Ogikubo, il "Sushi Marufuku". Questo ristorante è un ristorante di così alto livello che è stato selezionato come "Ristorante Selezionato Michelin 2024", e lo è stato per diversi anni consecutivi. L'esterno e l'interno del ristorante sono eleganti e di alta qualità. Quando ho chiesto allo chef le origini del ristorante, mi ha raccontato che suo padre gestiva un ristorante di sushi locale chiamato "Marufuku Sushi" nel quartiere di Toshima, e che ne aveva preso il nome aprendo il ristorante a Nishi-Ogikubo. Lo chef è molto cordiale e disponibile, quindi l'atmosfera non è troppo rigida e le conversazioni con i clienti abituali sono divertenti e rilassate. Quello sopra è ciò che ho ordinato questa volta. Recensirò i piatti che mi hanno colpito. ▼Sanma Il sanma dell'Hokkaido viene lasciato riposare per circa cinque giorni. Come guarnizione ci sono cipollotti, zenzero e fegato di sanma. La pelle è leggermente scottata e si percepisce l'umami del sanma e del fegato amarognolo, mentre i cipollotti e lo zenzero gli conferiscono un sapore leggero ma intenso. I tagli di coltello sono bellissimi e si percepisce l'abilità dello chef. ▼Fegato di rana pescatrice Anche questo proviene dall'Hokkaido. Lo si avvolge nell'alga nori. Il fegato di rana pescatrice viene immerso in una salsa di soia agrodolce e poi filtrato. A prima vista il sapore è molto delicato, ma in realtà è molto ricco e intenso. Delizioso. ▼Sardine Sardine stagionate lasciate riposare per 26 giorni. Il grasso continua a fuoriuscire. Il riso è quasi un ruolo secondario, ed è questa la sensazione che si scioglie in bocca. Questo nigiri mi ha fatto capire che le sardine possono avere un sapore così ricco. ▼Meichidai La polpa bianca superiore proviene da Nagasaki ed è stata lasciata riposare per 19 giorni. La polpa è fine e piccante, ma il processo di frollatura le conferisce una consistenza appiccicosa. È delizioso! Mi dispiace di non riuscire a descriverlo a parole, ma è così delizioso che non riesco a descriverlo, quindi venite a provarlo di persona. Questo è tutto. Non solo il sushi, ma anche ogni piatto alla carta era incredibilmente delizioso. Sembra che abbiano anche piatti stagionali, quindi è bello venire in ogni stagione. Grazie per il pasto. Tornerò sicuramente. *Metti mi piace e salva! (Originale) ■店名 鮨 まるふく ■場所 西荻窪駅 ■予算 20000〜29999円 ■頼んだメニュー ・おまかせコース ⚪︎先付け 真蛸の煮付け(煮蛸) 三宅島の鰹 ⚫︎白イカ ⚪︎白イカのゲソの天ぷら ⚫︎ヒラスズキ ⚪︎カマスの餡掛け ⚫︎本鮪の赤身 ⚪︎煮鮑 ⚫︎秋刀魚 ⚪︎ハモ ⚫︎あん肝 ⚪︎つぶ貝 ⚫︎鰯 ⚪︎毛蟹 ⚫︎メイチダイ ⚫︎甘海老 ⚪︎茶碗蒸し ⚫︎中トロ ⚫︎紫雲丹 ⚪︎出汁巻卵 ⚪︎お椀 ⚫︎穴子 ※⚫︎は握り ⚪︎は一品物 ----- 9月のとある休日。 この日は待ちに待った、ずっと行きたかったお寿司屋さんへついに足を運ぶことができました。 西荻窪の名店、「鮨 まるふく」さんです。 こちらのお店は"ミシュラン2024セレクテッドレストラン"に選出されるほどの実力店であり数年連続で選ばれているようです。 外観も内観も格式の高い雰囲気で上品さ漂う高級鮨になります。 大将にお店の由来を伺うと、 大将のお父さんが豊島区で「まるふく鮨」という町寿司をやられていたようで、店名を受け継ぐ形で西荻窪の地で開業されたとのこと。 とても気さくで話しやすい大将のため場の雰囲気が硬すぎず、むしろ常連さんとの掛け合いが面白く和やかなムードです。 今回注文したのは上記の通りです。 印象的だったものをレビューします。 ▼秋刀魚 北海道産の秋刀魚を5日間ほど寝かせているとのこと。 ネタの上にあるのはネギと生姜と秋刀魚の肝とのこと。 皮目を少し炙り、 秋刀魚の旨味と肝のほろ苦さを感じつつ、ネギと生姜の香味でアッサリしつつと深みある味わいです。 包丁の切れ目も綺麗で熟練の技を感じますね。 ▼あん肝 こちらも北海道産。 自分で海苔で包むスタイル。 あん肝自体は、甘辛い醤油タレに付けて裏漉しをしているとのこと。 初見はとても優しい味わいながら、その実はとても濃厚でガツンとパンチのある握りでした。 これは美味しい。 ▼鰯 26日も寝かせている熟成鰯。 脂が次から次へと溢れ出してきて止まらない。 シャリが完全に脇役になるくらいで、とろける感覚とはまさしくこれ。 鰯ってこんなに芳醇な味を出せるんだ、と新たな気づきを与えてくれた握りです。 ▼メイチダイ 長崎産の上白身で19日間も寝かせているとのこと。 身質がきめ細やからしいが熟成させたことでねっとりとした食感に。 これ美味い！言葉足らずで申し訳ないですが、表現できないほどに美味しいので実際に食べに来てください。 以上です。 握りもそうですが、一品物も素晴らしく美味しかったです。時期に合わせてのお料理もあるようなので四季に合わせて来たいものですね。 ご馳走様でした。 また来ます。 ※イイねや保存をよろしくお願いします！

(Traduzione di Google) Un'esperienza omakase incredibilmente delicata e raffinata. L'attenzione ai dettagli in questo ristorante si nota dalle posate ai piatti. La maggior parte del pesce viene stagionato a secco e conferisce una consistenza delicata. Questo si abbina magnificamente con sapori delicati che non sopraffano i frutti di mare. È stata un'esperienza accogliente con personale adorabile e altri clienti. Grazie per il pasto delizioso. (Originale) An incredibly delicate and refined omakase experience. Attention to detail at this restaurant is noticed from cutlery to the dishes. Most of the fish is dry aged providing a delicate texture. This is paired beautifully with gentle flavours that don’t overpower the seafood. It was a welcoming experience with lovely staff and other patrons. Thank you for the delicious meal.

(Traduzione di Google) Ho avuto la fortuna di visitare questo ristorante di sushi a Tokyo ed è stata, senza dubbio, una delle migliori esperienze culinarie che abbia mai avuto. Il sushi era eccezionalmente fresco, con sapori delicati e perfettamente bilanciati. Ogni pezzo sembrava essere stato realizzato con un livello impressionante di dettaglio e precisione. Il servizio è stato impeccabile: attento, cordiale e sempre pronto a spiegare ogni piatto con pazienza e un sorriso. La passione e il rispetto per la tradizione sono evidenti in ogni aspetto del locale. Lo consiglio vivamente a chiunque cerchi un'esperienza di sushi autentica e memorabile in Giappone. (Originale) Tuve la suerte de visitar este restaurante de sushi en Tokio y fue, sin duda, una de las mejores experiencias gastronómicas que he tenido. El sushi estaba excepcionalmente fresco, con sabores delicados y perfectamente equilibrados. Cada pieza parecía elaborada con un nivel de detalle y precisión impresionante. El servicio fue impecable: atento, amable y siempre dispuesto a explicar cada platillo con paciencia y una sonrisa. Se nota la pasión y el respeto por la tradición en cada aspecto del lugar. Lo recomiendo absolutamente a cualquiera que busque una experiencia auténtica y memorable de sushi en Japón.

(Traduzione di Google) A 5 minuti a piedi dalla stazione di Nishi-Ogikubo. Sushi Marufuku è un ristorante tranquillo. Il ristorante ha solo un bancone, così puoi sederti vicino allo chef e gustare il sushi appena preparato con tutti i tuoi sensi. La caratteristica distintiva del Sushi Marufuku è il sushi stagionato! ! Lasciando riposare il pesce, il sapore si concentra e il gusto diventa più intenso. Ha affermato di osservare ogni pesce singolarmente e di stabilire per ognuno il periodo di maturazione più adatto. Sei così maturo? Alcuni mi hanno sorpreso, ma nessuno di essi appariva fuori posto nel prodotto finito, ed era evidente che erano stati invecchiati con cura. Nel complesso la qualità era alta e non c'era niente da dire sul cibo, ma il piatto più delizioso di quel giorno è stato il fegato di rana pescatrice! ! L'equilibrio tra la corposità del fegato di rana pescatrice, l'acidità del riso e l'aroma delle alghe era perfetto! Anche lo svolgimento del pasto è stato studiato per non annoiarsi e tra un pasto e l'altro vengono inseriti degli spuntini per rinfrescare il palato. Mi è piaciuto molto anche lo Shari. La consistenza, la sapidità e la quantità di aceto sono perfette! Sembrava che il riso si abbinasse perfettamente a ogni condimento. Lo chef Isayama è cresciuto in un affermato ristorante di sushi, in attività da 50 anni a Higashi-Nagasaki, Tokyo, ed è quindi entrato in contatto con il sushi fin da bambino. Si poteva percepire l'esperienza e la passione messe in ogni singolo boccone. Abbiamo chiacchierato animatamente con lo chef al bancone e ci siamo goduti un momento davvero speciale! Sono rimasto sorpreso da quanto fosse buono e a un prezzo così ragionevole! Ci tornerò sicuramente! Se visitate Nishi-Ogikubo, assicuratevi di fermarvi! Grazie per il pasto! --------------- [Se hai trovato utile questo articolo, metti "Mi piace"!] Seguici anche tu! 】 (Originale) 西荻窪駅から徒歩5分。 ひっそりと佇む「鮨 まるふく」。 カウンターのみの店内は大将との距離が近く、握りたての寿司を五感で堪能できました。 「鮨 まるふく」の特徴はなんといっても熟成鮨！！ 魚を寝かせることで、旨味が凝縮され、より深い味わいが生まれるそう。 魚一つ一つと向き合い、その魚に合った熟成期間を設定しているとおっしゃっていました。 そんなに熟成してるの？とびっくりするものもありましたが、仕上がりに違和感があるものは一切なく、丁寧に熟成させていることが伺えました。 総じてレベルが高くて隙がない感じでしたが、この日1番美味しかったのが、あん肝！！ あん肝のコク、シャリの酸味、海苔の香り、のバランスが最高でした！ 途中で食べ飽きない様に、間に挟むツマミで口内をリフレッシュできる様に流れも考えられていました。 シャリもとても好みでした。 硬さと塩味、酢加減の塩梅が丁度良い！ どのネタにもシャリが寄り添っている感じがしました。 大将の伊佐山氏は、実家が東京・東長崎で50年続いた老舗の鮨店で育ち、幼い頃から鮨に触れてきたそうです。 その経験と情熱が、一つ一つの握りに込められているのを感じられました。 カウンター越しに大将との会話も弾み、特別な時間を過ごすことが出来ました！ この美味しさなのにお値段が良心的でびっくり！ 絶対にまた行きます！ 西荻窪を訪れた際は、ぜひ立ち寄ってみて下さい！ ごちそうさまでした！ ーーーーーーーーーー 【参考になりましたら、いいね！あとフォローもお願いします！】

(Traduzione di Google) Comodo, pulito, elegante, professionale. Mio marito ed io eravamo gli unici clienti di lingua inglese del piccolo gruppo, ma il personale si è assicurato di fornirci il menu della serata in inglese e di spiegarci dettagliatamente ogni piatto man mano che veniva servito. Il tamago alla fine era delizioso e ci è stato servito per festeggiare la nostra luna di miele. Gli abbinamenti di sapori e la selezione di pesce stagionato erano così diversi da quelli che si possono trovare nei ristoranti di sushi "premium" negli Stati Uniti. Questa cena è stata una serata da ricordare. (Originale) Comfortable, clean, chic, professional. My husband and I were the only English-speaking customers out of the small group, but the staff made sure to provide us with an English menu-of-the-night as well as detail each plate to us as it was served. The tamago at the end was nice and was served to us two to celebrate our honeymoon. The flavor combinations and the aged fish selections were so different from what can be found at “premium” sushi places in the US. This meal was a night to remember.

(Traduzione di Google) Choshimaru è un famoso ristorante di sushi con nastro trasportatore. Non ce ne sono molti qui intorno, quindi sono contento di averne trovato uno. Hanno un menu piuttosto elaborato con piatti stagionali e consigli del giorno. Tuttavia, la varietà del menu è limitata. Forse compensano con la varietà. È piuttosto affollato a pranzo, ma di sera non c'è bisogno di fare la fila. Di sera ci sono molte famiglie con bambini e neonati, quindi sembrano ben attrezzati per accoglierli. I tavoli e i divani sono vicini, quindi potrebbe essere difficile mangiare con un neonato in braccio. Il parcheggio è a gettoni, ma se si mangia si ricevono monete ed è gratuito. (Originale) 人気回転寿司銚子丸さん。この辺にはあまりないので嬉しい。季節メニューやその日のおすすめなど結構凝っていてよい。 ただしメニューの種類はすくなめ。バリエーションでカバーか。 ランチタイムはかなり混んでるが夜は並ばず入れる印象。 夜は特に子連れ、赤ちゃん連れ多いし受け入れ態勢も良い感じ。テーブルとソファの距離が近いので抱っこしながらだと食べずらいかも？ 駐車場はコインパ仕様だけど食事をしたらコインがもらえて無料になる仕組み。

(Traduzione di Google) Sushi Choshimaru, con sede a Chiba, è un posto molto popolare. Adoro quanto sia delizioso e a prezzi ragionevoli! 😊 Hanno aperto anche a Tokyo, rendendolo ancora più facile da raggiungere. Gli ingredienti sono freschi e i piatti del giorno sono spesso deliziosi! Altrimenti, ordino i miei piatti preferiti... e finisco sempre per mangiare a sazietà. I gamberi ricciola e botan di oggi erano particolarmente deliziosi! (Originale) 千葉を中心に展開している《すし銚子丸》 美味しくてお手頃価格なのが好きです😊東京にも店舗が増えたので行きやすくなりました。 新鮮なネタ、なかでもその日のおすすめのものは美味しいことが多いです！ あとは自分の好きなものを頼んで…ついついお腹いっぱい食べちゃいます。 この日はハマチとボタンエビが特に美味しかったですね〜

(Traduzione di Google) Il giovane chef mi ha accolto con calore e mi sono sentito subito a mio agio fin dal primo momento in cui sono entrato nel ristorante. Naturalmente, il sushi aveva il sapore che mi aspettavo. I condimenti erano densi e la zuppa di pesce abbondante. Il ristorante è un luogo accogliente dove famiglie e clienti più anziani possono trascorrere del tempo insieme. A mio parere, se il sushi raggiunge questo livello, la differenza nel sapore in sé è minima, quindi credo che la soddisfazione di una visita sia determinata dall'atmosfera, dai piccoli dettagli del servizio, dalla pulizia, dai tempi di attesa e dal personale sorridente. Da questo punto di vista, Choshimaru è un ristorante che consiglio senza esitazione a chiunque voglia gustare del sushi. (Originale) 若い板前さんからの元気の良い挨拶があって、入店した瞬間からすごく気持ちが良かったです。もちろんお寿司の味も期待通り。ネタが厚くて、あら汁も具がたっぷりでした。 店内は家族連れや年配の方とも一緒に過ごしやすい空間です。 私の場合、このレベルに達していれば、味そのものの差はごくわずかなので、雰囲気や接客の細かい部分、清潔感や待ち時間、スタッフの笑顔などが来店の満足度を左右すると思います。銚子丸はその点でも、お寿司を楽しみたい人に安心しておすすめできるお店です。

(Traduzione di Google) Questo è particolarmente buono tra le catene di sushi a nastro trasportatore in questa fascia di prezzo! Le porzioni sono fresche, abbondanti e deliziose. Il modo in cui vengono presentati gli ingredienti è come un evento. In precedenza, crostacei come capesante, sugarelli e orate venivano quasi sempre pescati freschi dalle vasche e sfilettati. Carangidi striati, pesci lima, qualche gambero di grandi dimensioni e persino orate e calamari, non pescati dalle vasche, venivano spesso sfilettati e serviti come sushi. Deve essere costoso, ma vorrei che avessero mantenuto questo stile. Dovrebbero prendere in considerazione l'idea di fare qualcosa al riguardo! La presentazione era degna di essere definita una "troupe teatrale". Ora, il ristorante è touchscreen e piuttosto ordinario. Non è molto entusiasmante. Durante le lunghe festività, gli ingredienti spesso si esauriscono e la selezione è stata limitata. Quando ho pagato, mi è sembrato circa tre volte più costoso che da Sushiro, ma il livello di soddisfazione mi è sembrato ancora più alto. La differenza era particolarmente evidente con salmone, tonno e frutti di mare. (Originale) この価格帯の回転寿司チェーン店のなかでも、とくに良い！ 新鮮で、大ぶり、美味い。 ネタの出し方もイベント的。以前はホタテなどの貝類やアジ、タイなどは、ほぼ都度生簀から取って捌いてくれたものだ。シマアジやカワハギ、たまに大きな海老、生簀からではないが真鯛やイカなどもよく３枚におろしてすぐのものを握りにしていた。コストは掛かるのだろうけど、ぜひこのスタイルは維持してほしかったな。何とか検討を！ 店舗を“劇団”と呼ぶだけのことはある演出だった。 その点今はタッチパネルだし平凡。面白みにかける。ネタも連休入ったりすると、売り切れが多く、種類も絞られてしまった。 支払い時、スシロー比で３倍ほど高価な印象、だが満足度はそれ以上に高い気がする。サーモンやマグロ、貝類はとくに違いが分かるね。

(Traduzione di Google) Stazione di Takaido sulla linea Keio Inokashira Questo ristorante di sushi si trova poco distante dalla stazione. La foto mostra il Gunkan di lontra con tre pesci alla griglia Offrono zuppa di pesce gratuita a pranzo, il che è fantastico. Choshimaru è uno dei miei ristoranti di sushi preferiti e la qualità vale il prezzo in ogni locale. (Originale) 京王井の頭線 高井戸駅、 駅からは少し離れたところにあるお寿司屋さん 写真は 塩炙り3カン 中落ち軍艦 お昼はあら汁が無料で　嬉しいです。 銚子丸は　お値段以上のクオリティをどこの店舗でも味わえて大好きなお寿司屋さんの一つ。

(Traduzione di Google) Choshimaru a Miyamae è un ristorante di sushi perfetto per l'ora di pranzo e un'esperienza davvero appagante. Gli ingredienti sono tutti freschi e densi, a testimonianza del lavoro meticoloso dello chef. Il menù del pranzo, in particolare, offre un rapporto qualità-prezzo eccezionale e regala un'esperienza appagante che supera di gran lunga il suo prezzo. Ancora meglio, la zuppa di miso è inclusa nel prezzo. Questa zuppa di miso bollente, ricca dell'aroma del dashi, si sposa perfettamente con il sushi ed è il modo perfetto per concludere un pasto. Anche il personale è incredibilmente attento e cordiale, il che lo rende un posto confortevole da visitare in qualsiasi momento. L'atmosfera informale, unita ai sapori decisi e al servizio, è un'altra attrazione. Questo ristorante è consigliato sia alle famiglie che a chi viaggia da solo. Se cercate un delizioso sushi nella zona di Miyamae, Choshimaru è il posto che fa per voi. (Originale) 宮前にある「銚子丸」さんは、ランチタイムにぴったりの大満足なお寿司屋さんです。ネタはどれも新鮮で厚みがあり、職人さんの丁寧な仕事が伝わってくるクオリティ。特にランチセットはコスパ抜群で、価格以上の満足感が得られます。さらに嬉しいのは、お味噌汁が無料で付いてくること。熱々で出汁の香りが豊かなお味噌汁は、お寿司との相性も抜群で、食事の締めにもぴったりです。店員さんの接客もとても丁寧で、明るく気持ちの良い対応をしてくださるので、いつ訪れても快適に過ごせます。気軽に入れる雰囲気ながら、しっかりとした味とサービスが楽しめるのも魅力のひとつ。家族連れにも一人ランチにもおすすめできるお店です。宮前エリアで美味しいお寿司を食べたいなら、銚子丸は間違いありません。

(Traduzione di Google) Ci sono stato una domenica sera. Il ristorante era quasi pieno. Ho ordinato il nigiri consigliato, tre pezzi di pesce spada e tre pezzi di crostacei. Il tonno di media grassezza e il pesce spada erano particolarmente degni di nota. Erano deliziosi. I crostacei, invece, erano vongole, buccini e testa piatta, ma nessuno di loro era molto fresco. C'era ancora del fegato nella vongola, quindi non era stata pulita bene. Credo che sarebbe più prudente non ordinarli. Il rapporto qualità-prezzo era buono, quindi ci tornerei sicuramente. (Originale) 日曜の夜に訪問。ほぼ満席でした。 おすすめ握り、光り物三貫、貝三貫をいただきました。 特筆すべきは中トロと光り物。とても美味。 一方で貝は赤貝、つぶ貝、平貝でしたがどれも鮮度的に厳しいです。赤貝は肝が残っていたので掃除がしっかりと出来てない。頼まない方が安牌かと。 コスパ的に良好だったので再訪は有りかと思います。

(Traduzione di Google) Avevo già usato il cibo da asporto, ma questa era la prima volta che entravo nel negozio! Tutto, dagli snack al nigiri, era delizioso e le dimensioni erano buone. Mi è piaciuto particolarmente il tonno grasso e le sarde. Anche la padrona di casa e gli artigiani erano molto gentili e confortevoli! (Originale) テイクアウトの利用はありましたが店内は初めて利用しました！ おつまみから始め握りまで全てが美味しくサイズ感も良かったです。 トロたくとイワシが特に好みでした。 女将さんや職人の方も感じよく居心地良かったです！

(Traduzione di Google) Sono andato a cercare sushi con riso sushi piccolo che potevo mangiare à la carte. Sono rimasto impressionato! Si mangia in modo amichevole senza essere nervosi e al ristorante tutti si divertono! Tutto è davvero fantastico. (Originale) シャリが小さくアラカルトで食べられるお寿司を探して行きました。感動しました！肩肘張る事なく気さくに食べられるし、お店の方々皆さん楽しい！全て本当に素晴らしいです。

(Traduzione di Google) Yayolog (tsu∀｀*) Un ristorante di sushi di lunga data a Nishi-Ogikubo ◼️Un ristorante di sushi con oltre 40 anni di storia (anche prima del trasferimento). Un ristorante di sushi amato dalla gente del posto che può essere utilizzato per vari scopi, con bancone al 1° e 2° piano e sale private al 3° piano. ◆Corso Omakase ♦︎Sashimi, snack, nigiri, ecc. Assortiti. ◆Diversi elementi aggiuntivi Il piatto di sushi è fresco e meraviglioso e il nigiri ha un'atmosfera complessivamente elegante. Il tonno grasso principale era sottile e liscio. Alcuni snack erano buoni, ma la salsa di soia sulle capesante grigliate era così forte che alcune sembravano bruciate. Considerando il prezzo del percorso, la differenza di dislivello all'interno del percorso è un po' deludente. ◆Mezza bottiglia di vino bianco Labre Roi Chardonnay Vin de France (Francia) ◼️Negozio◼️ Carte di credito accettate. ◼️◼️ Visitato dopo le 18:00. Il corso si è concluso presto dopo poco più di un'ora. È un mistero che non ci siano prezzi nel menu delle bevande. Era quasi pieno, a dimostrazione di quanto fosse popolare. 2018.10 (Originale) やよログ(つ∀｀*)西荻窪の老舗寿司屋 ◼️40年以上の歴史を誇る寿司屋(移転前含)｡お店の1､2階はカウンター､3階は個室と様々な用途に利用できる地元に愛される寿司屋｡ ◆おまかせコース ♦︎刺身盛り合わせ､おつまみ､握りなど｡ ◆単品追加数点 盛り合わせは新鮮で素晴らしく､握りは全体的にに上品な感じの寿司｡ メインのトロは薄くペラっとしていた｡ おつまみは良い品もあったが､炙り帆立は醤油が強くて焦げのような箇所もあった｡ コースの価格を考えるとコース内の高低差が少し残念｡ ◆白ワインハーフボトル ラブレ・ロワ シャルドネ・ヴァン・ド・フランス (フランス) ◼️お店◼️ クレジットカード利用可能｡ ◼️◼️ 18時過ぎに訪問｡ 1時間と少しでコースは早めに終わった｡ ドリンクメニューに値段が無いのも謎｡ 満席近く､人気が伺えた｡ 2018.10

(Traduzione di Google) Ho visitato subito dopo la chiusura per pranzo. Anche se si stavano preparando a chiudere, ero felice di entrare nel negozio. Sia il sashimi che il nigiri erano lucenti e freschi. Anche il condimento è meraviglioso, soprattutto il grongo grigliato, che è squisito, condito con sale, e il kabosu? Era aromatizzato con scorze di agrumi, e ne avrei potute avere diverse, ma purtroppo non conoscevo il prezzo e non sapevo decidere se continuare a mangiarle oppure no. La prossima volta vorrei rilassarmi e visitare di notte. (Originale) ランチタイムの閉店直時に伺いました。閉店の準備をしていたのに快く入店させていただきました。お造りも、握りもネタがキラキラしていて新鮮でした。味付けも素晴らしく、特に穴子の白焼は絶品で塩で味付け、カボス？柑橘系の皮で香り付け、何個も行けてしまいそうでしたが、惜しむらくは値段がわからず食べ続けて良いか判断がつかないところでした。今度は夜にのんびり伺いたいと思います。

(Traduzione di Google) Posso solo consigliare questo posto. Il sushi era così fresco, così delicato, il personale molto cordiale e disponibile a soddisfare i desideri dei clienti, il prezzo molto conveniente. Se stai cercando del buon sushi, in un'atmosfera piuttosto informale, questo è il posto dove andare! (Originale) I can only recommend this place. Sushi were so fresh, so delicate, staff very friendly and accommodating to customers' wishes, price very affordable. If you're looking for some good sushi, in a rather casual atmosphere, that's the place to go!

(Traduzione di Google) La prima volta sono andato a pranzo. Un ragazzo al primo piano mi ha preparato il sushi. Era delizioso, così ho deciso di tornarci per cena. Entrambe le volte ho preso delle capesante grigliate con alghe, ma a cena era sottile la metà! E anche l'altro pesce bianco aveva un condimento forte, quindi era un po' strano... Ero al secondo piano ed era una persona anziana. Abbiamo preso il menu omakase sia a pranzo che a cena, e il conto è stato di quasi 20.000 yen a persona. (Abbiamo preso 3-4 drink a coppia.) A pranzo il rapporto qualità-prezzo è migliore. Forse la freschezza è inferiore di sera e il condimento è più forte... Anche se fosse stato solo un caso, non ci tornerei di sera. Non che non sia delizioso, ma ci sono altri ristoranti di sushi e non credo che sia abbastanza impressionante per chi è abituato a mangiare sushi. (Originale) 1回目はランチでうかがいました。１階で若い方に握ってもらいました。美味しくて、夜も行こうと再訪。 2回ともホタテの磯辺焼きが出たのですが、夜のときは半分の薄さ！そして他の白身魚も薬味が強く微妙...２階で年配の方でした。 昼も夜もおまかせで、ひとりあたり２万近くのお会計でした。(ドリンクは夫婦で3〜4杯) 昼の方がコスパ良いです。夜は鮮度が落ちて薬味が強いのでしょうか...たまたまなのだとしても、夜は二度と行きません。美味しくないわけではなく、他にもお鮨屋さんはありますし、食べ慣れてる人なら感動するほどではないと思いました。

(Traduzione di Google) Mio marito ed io volevamo mangiare del delizioso sushi in pace prima della nascita del nostro bambino, quindi io e mio marito siamo andati lì a pranzo. È la mia prima visita. Volevo che fosse un corso da 3.000 yen, ma dal momento che ho ordinato alcolici, mangiato snack e ordinato sushi aggiuntivo, alla fine è stato di circa 10.000 yen a persona. lol Ma era tutto così delizioso che ne è valsa la pena. Voglio lasciare un commento per ognuno. (Sono incluse anche alcune foto.) Mi dispiace di non poter bere alcolici. I clienti abituali sono più propensi a ordinare antipasti che sushi. Gli spuntini erano decisamente deliziosi... Ho lasciato a te la scelta del sushi e degli snack, ma puoi specificare quale sushi vuoi. Sono stati così gentili da chiedermi se c'era qualcosa che non mi piaceva all'inizio. Puoi tenerlo proprio di fronte a te ai banconi del 1° e del 2° piano. Ho sentito che il 3° piano è una stanza privata che può essere prenotata per 6 o più persone. Anche in una stanza privata, puoi farti preparare il sushi proprio davanti a te. La prossima volta vorrei portare i miei genitori. Sono state adottate anche misure Corona. (Lo chef dovrà indossare una maschera, saranno disponibili alcolici, ci sarà una sedia tra i clienti, ecc.) (Originale) 子供が生まれる前に落ち着いて美味しいお寿司を食べたくて、主人と二人でランチ利用させていただきました。初訪問です。 3000円コースのつもりが、お酒を注文しおつまみ出していただいたり、追加でお寿司を注文したこともあり、1人1万円ほどに。笑 でも、それだけの価値があるくらい、どれも美味しかったです。一つ一つコメント残したいくらい。(写真も一部です。) 当方、お酒が飲めなかったのが悔やまれる。 常連さんはお寿司よりもおつまみを頼まれるほうが多いとか。確かにおつまみ美味しかった… お寿司もおつまみも、全てお任せにしましたが、お寿司はこれ食べたいとかあれば指定できます。最初に苦手なものがないか聞いてくれる配慮もありました。 1,2Fカウンターで、目の前で握っていただけます。聞いたところ3Fは個室で6名から予約できるそう。個室でもお寿司を目の前で握っていただけます。今度、両親連れてきたいと思います。 コロナ対策もされていました。(板前さんマスク着用、アルコール置いてある、客との間は椅子1つ空けるなど。)

(Traduzione di Google) Visitato domenica alle 13:00. Ci sono tavoli al 2° piano, ma sembra che il 2° piano non sia aperto per pranzo, quindi puoi utilizzare solo il bancone al 1° piano. Per ordini diversi dal menù pranzo utilizzare il codice QR. La cosa più importante è che il gusto sia delizioso. Mi dispiace tanto, ma contrariamente al servizio clienti, il cibo è sorprendentemente delizioso. È davvero delizioso. I condimenti per il sushi sono così deliziosi che un ristorante consiglia quella che chiamano la "serie di bevibili" e sono davvero deliziosi! Apprezzo che anche le bevande siano molto ragionevoli. Grazie, negozio Sugitama Koenji! (Originale) 日曜13:00訪問。２階席はテーブルだが、お昼は２階を開けてないようで１階席カウンターのみでの案内。ランチメニュー以外の注文はQRコードにて。 肝心のお味は、美味しいです。すっっごく申し訳ないのですが、接客と反して超意外にも美味しいです。まじで美味しいです。 寿司ネタで、美味しすぎて「飲めるシリーズ」と言うお店のお勧めがあるのですが、本当に美味しいです！お酒もすごくリーズナブルでありがたい。 杉玉高円寺店さん、ありがとうございました！

(Traduzione di Google) Sugitama si trova nel quartiere dello shopping di Koenji Junjo ♪ Ci sono stato a pranzo per la prima volta ☆ Adoro il menu fisso di facile comprensione 😊 Set di palline di cedro Sushi, udon e tempura hanno prezzi ragionevoli, Il sushi è soffice e delizioso! ! Anche la zuppa udon è deliziosa! Mi piace molto il sushi💕 Voglio andare a mangiare lì di nuovo. Quando entri nel negozio, Benvenuto! Ho dovuto aspettare un po', quindi cosa dovrei fare? Ero preoccupato (^-^; (Originale) 高円寺純情商店街中にある杉玉♪初めてランチで行きました☆ 分かりやすいセットメニューが嬉しい😊 杉玉セット お寿司、うどん、天ぷらリーズナブルだし、 お寿司ふわふわで美味しい！！うどん出汁も美味しい！お寿司めちゃくちゃ好み💕 また食べに行きたいです。 お店に入ったら、 いらっしゃいませ！もなく暫く呆然っと待たされたので、どうしていいか？悩みました(^-^;

(Traduzione di Google) Ci passavo continuamente, ma non ho mai avuto la possibilità di trovarlo. Oggi sono entrata per la prima volta nel negozio. Erano circa le 18:30, ma c'erano due posti disponibili. I prezzi degli alcolici sono economici, a partire da 290 yen (tasse escluse). Per un affare ancora migliore, ordina in una tazza grande. Io ho mangiato principalmente nigiri, ma ho ordinato a partire da 290 yen come mostrato nella foto. Il gusto è stato soddisfacente nel primo tempo. I gamberetti di oggi erano spessi e consigliati. Il sashimi da 1.790 yen non è molto fresco ad eccezione dei gamberetti. Esistono molti tipi diversi di manopole e per la prima volta ne sono rimasto soddisfatto. Penso che alla fine sarebbe meno frenetico se potessi usare un codice QR per controllare l'importo e pagare il conto. Vorrei chiedertelo di nuovo. (Originale) いつも前を通ってましたが、なかなか切っ掛け無く。本日、初めてお店に入りました。18時半頃でしたが、2席空いてました。アルコールの価格はお安めで290円【税別】からで。更にお得感出すなら大ジョッキでオーダーを。握りメインで食べましたが、写真出てる290円〜をオーダー。前半に満足の行く味でした。今日は海老が厚みありオススメでした。刺盛り1790円は海老以外は鮮度微妙かな。ツマミも、それなりに種類あり、初めてでは満足でした。お会計も金額の把握とか会計を、QRコードで出来ると最後にバタバタしないかなと。また、伺いたいと思います。

(Traduzione di Google) Sebbene si tratti di un ristorante di catena, era molto confortevole e il cibo era delizioso. Hai ordinato tramite smartphone? Mi scuso per aver commesso l'errore di ordinare un drink. Ho chiamato l'impiegata, ma lei mi ha gentilmente spiegato come ordinare. Mi dispiace. L'insalata di patate aveva un'atmosfera unica e divertente. Il negozio e il personale erano molto gentili e mi piacerebbe usarlo di nuovo. (Originale) チェーン店ではありますが、なかなか居心地が良く、味も美味しかったです。 注文はスマホだったかな?間違って飲み物を注文する際、すみませーん。と店員さんを呼んでしまいましたが、快く注文方法をご説明頂けました。 すみませんでした。 ポテサラは他にはないエンタメ性を感じ良かったです。 お店や店員さんの感じも良く、また利用したいと感じました。

(Traduzione di Google) L'ho usato per una festa a bere dopo il lavoro. Questo è un sushi bar situato a circa 3 minuti a piedi dalla stazione di Koenji. Ci sono posti a sedere non solo al primo piano ma anche al secondo piano, e il negozio ha più posti a sedere di quanto mi aspettassi e ha un'atmosfera pulita. Gli ordini possono essere effettuati dal tuo smartphone e non ci sono tempi di attesa per gli ordini. Tuttavia, c'erano così tante schermate di ordinazione che era difficile trovare il menu che volevo ordinare. Mentre mangiavamo una varietà di sushi come engawa, tonno e sushi in stile aburi, abbiamo anche mangiato vari piatti come tempura assortita, insalata di patate e patatine fritte. Il sushi era sempre grande, con condimenti e sushi coerenti e la porzione era enorme. Le uova di salmone, il tonno, il salmone, lo sgombro e l'engawa erano deliziosi, ma alcuni ingredienti, come le capesante e il grongo, mi hanno lasciato "hmm...". Dato che è un sushi izakaya, ho pensato che ci sarebbe stato un qualche tipo di impegno per il sushi, ma non ho notato nulla. Ho avuto una buona impressione del riso rosso, ma non era qualcosa che mi avrebbe fatto venir voglia di tornarci. La tempura era un po' economica, ma la pastella era croccante e si sposava bene con l'alcol. Gli snack erano interessanti perché c'erano alcune voci di menu creative, ma non credo che il rapporto costi-benefici fosse molto buono. Grazie per il pasto. (Originale) 仕事終わりの飲み会で利用しました。 高円寺駅から歩いて3分ぐらいのところにある寿司居酒屋さんです。 1階だけでなく2階にも席があり、思ったより席数が多くて清潔感がある店内です。 注文は自分のスマートフォンからすることができ、注文待ちの時間はゼロ。 ただ、注文用の画面のページが多く、注文したいメニューを探すのが困難でした。 えんがわ、マグロ、炙り系のお寿司など色々なお寿司をいただきながら、天ぷらの盛り合わせやポテトサラダ、ポテトフライなどいろいろな料理もいただきました。 お寿司は一貫一貫ネタとシャリが大きく、ボリュームがありました。 いくらやマグロ、サーモン、サバ、えんがわは美味しかったですが、帆立や穴子などネタによっては『うーん…』というものがあったり…。 寿司居酒屋なので寿司に対する何かしらのこだわりは感じれるかと思いましたが、特に感じることはなく…。 赤シャリなのは好印象でしたが、また行きたいと思える内容ではなかったです。 天ぷらはややチープでしたが、衣のサクサク感はありましたし、お酒に合って美味しかったです。 おつまみ系は創作メニューっぽいものもあって面白かったですが、コスパはあまり良くはないかと。 ご馳走様でした。

(Traduzione di Google) Guarda Sakagami Sashihara. Sia il salmone bevibile che l'engawa bevibile erano deliziosi? Nessuno dei menu è off-limits. Soprattutto il cracker di sugarello, era così delizioso che continuavo a ripeterlo per un totale di 3 piatti. Penso che la prima cosa appena fritta sia stata la più deliziosa. Le patatine Sushinoko sono una bella idea che puoi provare a casa. Grazie per il momento divertente 😊 Il nuovo ginger sour di Iwashita sarebbe ancora migliore se avesse dei condimenti. È solo il colore e il sapore, giusto? Il sushi e il salmone erano gommosi e mancava l'engawa. Quali sono le regole dettagliate? (Originale) 坂上指原を観て。 飲めるサーモンも、飲めるエンガワも美味しかった😋 どのメニューも外れナシ。 特にアジの骨せんべい、美味しくてリピートして計3皿。 揚げたての1番最初が1番美味しかった気がします🥰 すしのこのポテトフライは、家でも試せるナイスアイディアですね。 楽しい時間をありがとうございました😊 岩下の新生姜サワーは、具も入ったらなおよしかなぁ。色味と風味だけですよね？ 寿司、サーモンはガリあり、エンガワにはナシでした。細かいルールは何なんだろう🤔

(Traduzione di Google) Ci sono andato il primo giorno del Festival del Riccio di Mare. Ottimo rapporto qualità-prezzo 👍 Ho apprezzato il lemon sour con l'alcol da 110 yen dell'esperto di Instagram. È delizioso come al solito, ma l'alcol è un po' debole, quindi penso sia più adatto a chi mangia principalmente. Ci sono buoni sconto disponibili su LINE, quindi voglio proprio andarci. (Originale) 雲丹フェス初日利用させていただきました。 コスパ最高👍 インスタ名人のアルコール110円乗っちゃってレモンサワー満喫。 普段も美味しいですが、 お酒はちょっと薄めなので、食事メインの方には向いてると思います。 ライン配信でお得クーポンあるから、 ついつい行きたくなりますね。

(Traduzione di Google) È a 6-7 minuti a piedi a nord di Nishi-Ogikubo. Il negozio è pulito e ha un'ottima atmosfera. Ottimo anche il cibo servito. Soprattutto è degna di nota la meravigliosa risposta del generale e dello stato maggiore. Raccomandato. (Originale) 西荻窪から北に6〜7分歩いたところにあります。お店は清潔感がああり雰囲気も申し分ありません。供されるお食事も申し分ないものです。 何よりも大将やスタッフの対応の素晴らしさは特筆ものです。 お勧めです。

(Traduzione di Google) Il cibo e il nigiri erano tutti deliziosi. Oggi ho ricevuto un piatto alla griglia Aoyagi molto denso, ed era molto dolce e squisito. Esistono molti tipi diversi di sake giapponese che puoi gustare. Anche il proprietario è stato molto gentile e abbiamo mangiato benissimo. Grazie per il pasto. (Originale) お料理と握り、どれもとても美味しかったです。本日はとても厚い青柳の焼き物を頂きましたが、とても甘く絶品でした。日本酒もいろいろ種類があり、楽しめます。 店主もとても気さくで、楽しくお食事ができました。ごちそうさまでした。

(Traduzione di Google) C'erano due tipi di sushi (shiro e rosso) ed erano diversi a seconda dei condimenti, quindi era davvero delizioso 😊 Il sushi era delizioso da vedere e delizioso da mangiare 👍 È stato un compleanno divertente. Grazie mille. 😄 (Originale) シャリが二種類（シロ、アカ）でネタによって変えており大変美味しく頂きました😊見た目も、食べても美味しいお寿司でした👍楽しい誕生日になりました。ありがとうございました。😄

(Traduzione di Google) Ho visitato con la mia famiglia per pranzo. Il proprietario e il personale erano cordiali e divertenti, e tutto era delizioso e abbondante. Grazie per la festa. (Originale) お昼に家族で伺いました。 ご主人はじめお店の方たちか気さくで楽しく、どれも美味しくお腹いっぱいになりました。 ごちそう様でした。

(Traduzione di Google) Il sushi era così delizioso! La pulizia era eccezionale e il generale era gentile e eccezionale. Anche il sake giapponese era davvero delizioso! (Originale) お寿司めちゃくちゃ美味しかったです！清潔感も素晴らしくて、大将も気さくで最高でした。日本酒も大変美味しかったです！

(Traduzione di Google) L'ho seguito come corso okamase, ma sembra che tu possa frequentarlo anche come okonomi. (Originale) おかませコースでいただきましたが、おこのみでも行けるみたいです。

(Traduzione di Google) Ci sono diversi buoni ristoranti di sushi a Nishi-Ogikubo, ma questo è il mio preferito. Lo chef e gli altri chef sono tutti molto gentili. Servono prima una varietà di antipasti e poi preparano il sushi. Tutti i piatti sono deliziosi e non deludono mai. Servono anche del buon sakè, e con le bevande costa quasi 20.000 yen a persona, quindi non è economico, ma considerando quello che viene servito, è un prezzo molto ragionevole. Purtroppo, non sono ricco, quindi non posso essere un cliente abituale. (Originale) 西荻窪には良い寿司屋が結構あるが、その中で一番好きな寿司屋。大将も他の板さんもみなさん感じが良い。最初にいろいろとつまみ系が出され、その後で握ってくれるというスタイル。料理はどれもハズレが無くとても美味しい。良い酒もあり飲み物代を入れると1人2万円近くかかるので決して安くはないが、出される物を考えると良心的な値段だと言えよう。お大尽ではないので常連になれるほど通えないのが残念なところ。

(Traduzione di Google) L'ho usato per pranzo. Ho ordinato il corso Nigiri (2.200 yen *a giugno 2022). Sei pezzi di nigiri, due pezzi di gunkan, crema pasticcera all'uovo al vapore, ciotola di alghe e dessert. A prima vista in versione stampata, non sembra che abbia un ottimo rapporto qualità-prezzo, ma il contenuto delle impugnature è buono. (Atsuyaki) Uovo, gamberetti, tonno medio, tonno magro, sugarello, ricci di mare e uova di salmone. I condimenti sono lucidi e il sushi è la giusta quantità. Anche se era un corso di sushi economico, pensavo che la tecnica fosse solida. Anche il servizio clienti è buono. È stato delizioso. Grazie per il tuo pasto. (Originale) ランチで利用しました。 握りのコース(2,200円 ※2022年6月時点)を注文。 握り六貫・軍艦二貫、茶碗蒸し、海苔椀、デザート。 活字で一見すると大してコストパフォーマンスに優れているようには感じませんが、握りの内容が良いです。(厚焼き)玉子、海老、鮪中とろ、鮪赤身、鯵、うに、いくら。艶っとしたネタでシャリの握りも適度。安いコースの鮨ですが技術はしっかりしていると思いました。 接客も良好。 美味しく戴きました。ご馳走様。

(Traduzione di Google) L'ho usato per pranzo. Puoi scegliere tra nigiri e flyer. Entrambi avevano un prezzo modesto, ma il gusto era davvero delizioso. (Originale) ランチに利用しました。握りとチラシの2つから選択できます。どちらもお値段控えめですが、味はとても美味しかったです。

(Traduzione di Google) 10.000 yen per mangiare e bere. Prestazione di costo medio. Buon servizio clienti. Buon gusto. (Originale) それなりに食べて飲んで、10,000円。 コスパ普通。 接客良い。 味良い。

(Traduzione di Google) Ci sono stato per la prima volta con il mio amico e sua moglie che abitano vicino al negozio. Ero stato in una catena di negozi con lo stesso nome tre volte in luoghi diversi e non era adatto ai miei gusti, quindi ho esitato per un attimo. momento, ma era un negozio completamente diverso, ero sollevato Noi due non siamo riusciti a masticare l'abalone nigiri nel corso e lo abbiamo passato. L'abalone nel piatto a la carte era morbido e cotto a vapore in una pentola di terracotta, il che era delizioso e, naturalmente, anche il sushi era fantastico! C'erano tre persone a cui è stata confermata la ripetizione. (Originale) お店の近所に住んでる友人夫妻と三名で初めて行きました、同じ店名のチェーン店は異なる場所で三回以上来店して私の口にはあわず、一瞬ひるみましたが全く違うお店で一安心でした お二人はコースで鮑の握りが噛みきれずパス、一品料理の鮑は柔らかく土瓶蒸しも美味しく勿論肝心のお寿司もグ－！ リピート確定の三名でした

(Traduzione di Google) Utilizzato per il pranzo C'è una piccola salita dove possono salire anche i bambini. Era conveniente e disponibile. tecnologia solida (Originale) ランチで利用 子供もいける小上がりがある お手頃で利用できました。 たしかな技術

(Traduzione di Google) Era vicino alla stazione e gli ingredienti erano freschi e deliziosi. Il personale del negozio è molto cordiale e l'interno del negozio è tranquillo e pulito e mi piacerebbe tornarci. Ho visitato di notte, ma data la posizione, il prezzo era ragionevole. . Il pranzo costa poco più di 1.000 yen, quindi ho pensato di provarlo. . ho pensato (Originale) 駅からも近く、ネタも新鮮でとても美味しかったです。 お店のスタッフもとても気さくで店内も落ち着いていて、綺麗でまた 行きたいです。 夜に伺いましたが、やはり場所柄 お値段は気軽には。。 ランチは、1000円少し超える位だから それなら、気軽にいってみようかな。。と思いました

(Traduzione di Google) Questo è un ristorante di sushi gestito da un piccolo numero di personale d'élite. L'interno del negozio è suddiviso in bancone e sala tatami. Se viaggiate con bambini vi consigliamo di prenotare in anticipo perché riteniamo che la stanza con tatami sia la soluzione migliore. Offriamo anche servizi di asporto, nonché di consegna per servizi commemorativi ed eventi di buon auspicio. Se desideri utilizzare una carta di credito per pagare tali cose, puoi andare al negozio e pagare in anticipo utilizzando la tua carta di credito. (Originale) 少数精鋭で切り盛りしているお寿司屋さんです。店内は、カウンターとお座敷に分かれています。 子連れの場合には、お座敷がよいと思いますので、事前の予約をおすすめします。 商品の持ち帰り、また法事や慶事の際の出前にも対応しています。 そういった際の支払いにクレジットカードを使いたいということであれば、こちらからお店に赴き精算だけクレジットカードで事前に済ますこともできます。

(Traduzione di Google) Per pranzo abbiamo consumato i 12 kan consigliati. In conclusione, sembra una polpetta di riso ai frutti di mare. Negozio Onigiri. Le polpette di riso sono morbide e non sembra che il riso si disperda. Ho usato il riso in una tappa e l'ho trasformato in onigiri delle dimensioni di un pezzo. Il sushi giapponese sul nastro trasportatore è fantastico. Credo di si. Il denaro è stato sprecato (Originale) お昼に、おすすめの12貫をいただきました。 結論、海鮮おにぎりって感じです。おにぎり屋さん。シャリが散って行く感じもなく、もにゃもにゃするおにぎりです。 タッパに入った米を1貫くらいのサイズのおにぎりにして作りおいてました。 日本の回転寿司ってすごいな。と思います。 お金が勿体なかったー

(Traduzione di Google) È un piccolo negozio, ma i prezzi erano ragionevoli e sono rimasto soddisfatto. Mi fermerò di nuovo quando sarò nelle vicinanze. (Originale) こじんまりしたお店ですが値段もリ～ズナブルで満足しました。又近くに行く時は寄ります

(Traduzione di Google) Visitato il giorno di Capodanno ◎ Sushi nigiri e sushi Inari acquistati al ritorno dalla visita di Capodanno. Delizioso e a prezzi ragionevoli. Il sushi Inari ha molta zuppa ed è dolce. (Originale) 正月に訪問◎初詣帰りに握り寿司と稲荷寿司を購入。手頃な値段で美味しい。稲荷寿司はつゆ多め、甘めで良い

(Traduzione di Google) Aveva molto riso e si stava riempiendo e aveva un buon rapporto qualità-prezzo, ma la presa era un po' dura. (Originale) シャリが多く満腹感があってコスパは良いが、握りがちょっと堅めでした。

(Traduzione di Google) È buono perché costa poco e si mangia facilmente. Lo mangio sempre quando visito una tomba 😆 (Originale) 安くて、気軽に食べられるから良いですね。墓参に行った時は必ず食べますよ😆

(Traduzione di Google) È economico e delizioso, quindi sono completamente soddisfatto. (Originale) 安くて美味いので、満足満足です。

(Traduzione di Google) Sono andato in questo negozio in una giornata piovosa. Sono rimasto sorpreso da quanto fosse economico il pranzo? Era sorprendentemente delizioso. (Originale) 雨の日とりあえず、入ったお店。ランチ安くてビックリ😅思いの外美味しかったです。

(Traduzione di Google) Delizioso い😋 おすすめです Tutti i piatti sono deliziosi e soddisfano i miei gusti Questo è un ristorante che visiterò di nuovo. (Originale) 美味い😋 おすすめです 各各菜色都很好吃 很合乎我的口味 會再度光臨的一家店

(Traduzione di Google) Visitato domenica pomeriggio. Ero l'unico cliente. A partire da ¥ 2.000, è un po' caro per un pranzo in una zona residenziale. Ma il sushi è decente. Vale il prezzo. Non è un grosso problema. Il tonno è squisito. Anche la sua piccola pelle è fresca. La zuppa finale è un delicato miso bianco. Nonostante fosse un bancone, l'interno del negozio era ordinato e pulito, e gli artigiani svolgevano il loro lavoro in silenzio e in silenzio. Le carte possono essere utilizzate anche a pranzo. Sembra che saranno in grado di ospitare anche feste in gita. Anche se non è nel mio quartiere, vengo spesso in una pasticceria vicina, quindi questo è un negozio in cui mi piacerebbe tornare. (Originale) 日曜の昼に訪問。客は自分一人。¥2,000〜は住宅街のランチとしてはチョイと高めかな。 でも、寿司はちゃんとしてる。値段相応。デカネタとかでは無い。マグロは絶品。小肌も瑞々しい。最後のあら汁は優しい白味噌。 カウンターでしたが店内は整然として清潔、職人さんたちは静かに黙々と自分の仕事をこなす。 ランチでもカードは使える。出張パーティも対応してくれる模様。 近所では無いが、近くのケーキ屋にちょくちょく来るので、その際にはまた来たいお店。

(Traduzione di Google) Mi è stato mostrato il posto di un anziano generale al secondo piano, ma ero molto a disagio perché stava scherzando con i clienti. Il gusto e il prezzo sono ragionevoli per un frequentatore di bar, ma non ci tornerò. (Originale) 二階の高齢の大将の席に案内されたが、客いじりが大変不快。味、値段は居酒屋使いとしてはまずまずですが、二度と行きません。

(Traduzione di Google) L'ho mangiato da asporto! È stato meraviglioso! (Originale) テイクアウトで食べました！素敵でした！

(Traduzione di Google) Il nigiri è piccolo e puoi dire la qualità dei condimenti. Anche il cibo alla griglia era delizioso. (Originale) 握りは小振りでネタの良さがよくわかります。焼き物も美味でした。

(Traduzione di Google) L'ho usato a pranzo e da asporto, e sono rimasto soddisfatto della qualità. (Originale) ランチ・テイクアウトで利用させて頂きましたが、納得のクオリティーです。

(Traduzione di Google) Il tonno è squisito! (Originale) マグロが絶品！

(Traduzione di Google) Si prega di mettere una borsa sull'oggetto acquistato quando lo si posiziona sul tavolo. Anche se lo chiedi, c'è un'alta probabilità che ogni commesso del negozio chieda: "Cosa vuoi fare con la borsa una volta terminata la scansione?" Non l'ho sentito in altri negozi, quindi non è un problema con il volume della mia voce. Per favore, per favore, indossa un apparecchio acustico. (Originale) 購入商品を台に置くときに袋をお願いします。と声をかけても、高確率でスキャンを終えたときに「袋はどうしますか？」とどの店員も聞いてきます。 他の店で聞かれたことはないのでこちらの声量の問題ではありません。頼むから補聴器でもしてください。

(Traduzione di Google) Un ristorante di sushi pieno. È conveniente e delizioso. Alcuni articoli sono scontati la sera. È possibile utilizzare le carte di credito, ma alcune società di carte non le accettano. Ho potuto utilizzare VISA, ma non JCB. (Originale) パック寿司のお店。手頃で美味しいです。 夕方は値引きしている物もあります。 クレジットカードは使えますが、一部使えないカード会社あり。VISAは使えましたが、JCBは使えませんでした。

(Traduzione di Google) Altre aziende fornirebbero cibo secondo la richiesta del cliente, ma questo è un negozio terribile che non accoglie nemmeno i clienti con allergie. Ho dato 2 stelle invece di 1 perchè l'ho usato saltuariamente. (Originale) 他会社ならお客様のご要望に応じて提供してくれるところ、ここはアレルギーを持ってるお客様だとしても対応を一切してくれない酷いお店です。たまに利用していたので星は1じゃなく2にしておきます。

(Traduzione di Google) Lo uso spesso perché gli ingredienti sono sempre freschi e deliziosi. Non vedo l'ora di migliorare ulteriormente la freschezza del materiale. (Originale) 安定したネタの鮮度で美味しくて、よく利用します。更なるネタの鮮度上昇を期待しています。

(Traduzione di Google) Il piatto da 8 pezzi con alghe salate e limone era davvero delizioso\( *´ω`* )/ (Originale) 藻塩とレモンで食べる8点盛り、メチャ美味しかったです\( *´ω`* )/

(Traduzione di Google) Un famoso ristorante di sushi da asporto con sconti a metà prezzo subito prima della chiusura. Quando arriva il treno in partenza, intorno alle 20:30, si raduna una grande folla di persone. (Originale) 閉店間際の半額セールが名物の持ち帰り専門すし 20:30過ぎくらいから下り電車がつくと大勢の人が群がります

(Traduzione di Google) Puoi mangiare un delizioso sushi ad un prezzo ragionevole. (Originale) 手頃な値段で美味しいお寿司が食べられます。

(Traduzione di Google) Ho visitato intorno alle 12 di un giorno feriale, ed era affollato di persone che lavorano nella zona e gente del posto, e il posto era quasi pieno. Sembra un negozio popolare. Ho ordinato il menu del pranzo. Anche se il gusto non era particolarmente sorprendente, era sempre delizioso. Anche il pesce in umido servito come servizio era molto saporito e delizioso. Nelle recensioni ho visto alcuni giudizi duri sulla risposta del personale, ma in realtà non avevo particolari preoccupazioni e l'impressione era che fosse un normale ristorante di sushi. Il servizio clienti è stato fluido e ho mangiato bene. Nel complesso è stato un pranzo soddisfacente. Grazie per il pasto. (Originale) 平日の12時頃に訪れましたが、周辺で働く方や地元の方で賑わっており、ほぼ満席の状態でした。人気のあるお店のようです。 ランチメニューを注文。味は特別驚くほどではないものの、安定した美味しさでした。サービスで提供された魚の煮付けも、しっかり味が染みていて美味しかったです。 口コミでは店員さんの対応について厳しい意見も見かけましたが、実際には特に気になることもなく、ごく普通のお寿司屋さんといった印象でした。接客もスムーズで、気持ちよく食事ができました。 全体的に満足のいくランチでした。ご馳走様でした。

(Traduzione di Google) La zuppa di miso è arrivata prima, quindi ne ho comprata un po'. Ho ordinato l'Omakase Kitaro Nigiri. Sono arrivato in macchina e, una volta trovato un posto al ristorante, mi è stato permesso di parcheggiare nel parcheggio dell'autolavaggio. L'autolavaggio è pieno di auto di lusso, il che è piuttosto interessante. (Originale) 先に味噌汁が来て欲し買った。おまかせ鬼太郎にぎりを頼みました。 車で来たら、店の席確保出来たら洗車屋のパーキングに止めさせてもらえた。 洗車屋は高級車ばかり入って来てなかなか面白い

(Traduzione di Google) *Da asporto ·Takarabune 5 porzioni Visto che sono qui, ho voglia di mangiare ricci di mare!! Così ho ordinato questo, il più in alto nel menu da asporto (º﹃º`) Sono rimasto colpito dagli ingredienti freschi e frizzanti, tra cui ricci di mare, uova di salmone, tonno medio grasso e tonno grasso♡♡♡ E questo ingrediente è grande! Sembra di dimensioni normali nella foto, ma gli ingredienti lunghi sono avvolti attorno al riso ( * ॑꒳ ॑*) Certo che è buonissimo◎ Wow, il cibo crudo per bambini di 8 mesi è così buono! Kuuu!!”(*>∀<)o(Sushi)" Tutti gli ingredienti erano deliziosi, ma il Kazunoko era il più scioccante! Croccante e delizioso ( °o°) Questa è la prima volta che penso che il Kazunoko sia delizioso lol (Originale) ※テイクアウト利用 ･宝船 5人前 せっかくだからウニが食べたい！！ということで、持ち帰りメニューで最高ランクのこちらを所望(º﹃º`) ウニ、イクラ、中トロ、大トロをはじめ鮮度の良い、キラキラとしたネタがびっしりで感動♡♡♡ そしてこのネタが大きい！ 写真では普通サイズに見えますが、長いネタがシャリを包むように握られているのです( * ॑꒳ ॑*) お味はもちろん◎ いや～8ヶ月のナマモノは染みますね！ ｸｩｰｯ!!”(*>∀<)o(鮨)" どのネタも最高においしかったのですが、特に衝撃だったのがカ･ズ･ノ･コ！ コリッコリで美味しい( °o°) 産まれて初めてカズノコを美味しいと思いました笑

(Traduzione di Google) Sono tornato dall'estero e avevo una gran voglia di mangiare sushi, quindi sono andato qui. C'erano clienti abituali all'interno del ristorante e l'atmosfera era molto accogliente. C'erano banconi e tavoli. Aveva l'aspetto di un tipico ristorante di sushi indipendente, e sia il cuoco che la proprietaria erano gentili ed educati. Il sushi non aveva un buon rapporto qualità-prezzo, e sono sicuro che ci siano ristoranti più economici e deliziosi in giro, ma come in un izakaya, c'era un'ampia varietà di snack e anche piatti alla carta, quindi ho pensato che il livello di soddisfazione fosse alto! (Originale) 海外から帰ってきて、お寿司がどうしても食べたく、伺いました。 店内は常連さんがおり、とても居心地の良い雰囲気がありました。 カウンターとテーブルがありました。 よくある個人寿司屋さんのような風貌で、握ってくれる方も、女将さんも優しく、丁寧でした。 お寿司はコスパは良くはなく、安くて美味しい店はもっとあるかと思いますが、居酒屋利用のようにつまみの種類も多く、一品料理もあったので満足度は高いのかなと思いました！

(Traduzione di Google) È lontano dalla stazione, quindi non è affollato. È bello poter mangiare mentre mi lavano la macchina. Fanno anche cibo da asporto! (Originale) 駅から遠いので空いてます。 車を洗車している間に食べれるので嬉しいです。 テイクアウトもやってくれます！

(Traduzione di Google) Il pranzo costa 900 yen e viene fornito con chawanmushi, arajiru e mini insalata, il che lo rende un ottimo affare. Per il pranzo ci sono set da 8 e 12 pezzi e il set da 8 pezzi è più delizioso. (Originale) ランチは900円で茶碗蒸しとあら汁とミニサラダが付いてお得。ランチは8貫セットと12貫セットがあり、8貫セットの方が美味しい。

(Traduzione di Google) È abbastanza normale. In un mondo in cui il sushi a 100 yen è così delizioso, alcune persone potrebbero trovarlo costoso. (Originale) ごく普通です。百円寿司がこれだけ美味しい世の中では割高に感じる方もいるかもしれません。

(Traduzione di Google) Era la prima volta che andavamo a mangiare con la nostra famiglia. Innanzitutto, l'alcol a metà prezzo durante l'happy hour era fantastico👍 Il motsunabe era così buono che abbiamo fatto il bis (^^) Il sushi nigiri era buono, ma la ciotola di pesce era un po' deludente... Anche altri piatti come i takoyaki erano deliziosi. Anche se non abbiamo ordinato molto, il conto è arrivato a oltre 2.000 yen a persona, quindi penso che sia un po' più caro rispetto ad altri izakaya. L'aria condizionata era troppo forte, quindi mi sono raffreddato i piedi... (Originale) 初めてファミリーで食べに行きました。 まず、ハッピーアワーのお酒半額はGOOD👍もつ鍋が美味しくて、おかわりしました(^^)お寿司はにぎりは美味しかったですけど、海鮮丼はいまいちでした…。 その他、たこ焼きなどは美味しかったです。 そこまで頼まなかったのに、お会計は1人二千円以上したので、他の居酒屋よりはちょっと高めかなと思います。 エアコンが効きすぎてて、足が寒かったです…。

(Traduzione di Google) Questo è un sushi bar. È semplicemente delizioso. Qui ordino sempre metà tempura di calamari e kake udon (mezza palla). Versare la tempura di calamari sugli udon e buon appetito. Questo renderà un tempura udon di calamari davvero delizioso. (Originale) 寿司居酒屋です。普通にウマいです。ここでは必ずイカ天ハーフとかけうどん（半玉）を頼みます。イカ天をかけうどんに投入してシメにいただきます。とっても美味いイカ天うどんになります。

(Traduzione di Google) Stazione di Iogi, dove sono sceso per la prima volta. A circa 2 minuti dalla stazione Pensavo fosse un izakaya. Un artigiano lo tiene correttamente. Anche il materiale era fresco❣️ Mia nipote ha ordinato una seconda porzione di gunkan di ricci di mare! Le famose ali di pollo fritte sono condite con pepe forte. Scegli una quantità moderata di pepe. Questa volta era tardi e non potevo ordinare alcolici, quindi ho usato meno pepe lol Si sposa perfettamente con la birra Aggiungi più pepe quando bevi la birra! Ci sono molti altri snack che vorrei provare. Ero così triste che non potevo bere alcolici 😢 La prossima volta voglio andare presto e godermelo. Avevamo anche udon e chawanmushi. È anche adatto ai bambini. Vorrei tornarci quando andrò a trovare mia nipote. Grazie (Originale) 初めて降りた井荻駅。駅からは2分くらいです 居酒屋さんかなーと思ったら ちゃんと職人さんが握ってくださって ネタも新鮮でした❣️ 姪っ子は、うに軍艦おかわりしてましたよ！ 名物だと言う手羽先揚げは胡椒強めと 胡椒弱めがえらべます。 今回は時間が遅くてアルコールが注文出来なかったので胡椒弱めww ビールに絶対合うわ〜 ビールの際には胡椒強め！ 他にも食べてみたいツマミが多くて アルコールが飲めない事が悲しすぎました😢 次回は早い時間に行ってごっつぅ楽しみたいです おうどんや茶碗蒸しもあったので お子様連れにも優しいですね。 姪っ子に会いに行く際にはまた伺いたいです ありがとうございました

(Traduzione di Google) Le bevande sono a metà prezzo dalle 16:00 alle 19:00, il che è utile. Il sushi è piccolo ma delizioso ❗ La chinchirorin può rendere il tuo bere più forte. (Originale) 16時から19時まで飲み物半額なので助かります。お寿司小さめですが旨いです❗ チンチロリンでお酒が大きくなったりします。

(Traduzione di Google) Che ne dici di un ristorante che pubblicizza sushi e ali di pollo? Questo è quello che pensavo, ma il sushi si è rivelato migliore di quanto mi aspettassi. C'era un'ampia varietà di menu laterali e la tempura era ancora più deliziosa di quanto mi aspettassi. Tuttavia, non ho ordinato ali di pollo fritte perché non era quello che volevo dall'inizio. (Originale) 寿司と手羽先を看板にする店ってどうなの？ …と思ったが、思いのほか寿司はちゃんとした物が出てました。サイドメニューも豊富で、想像以上に天ぷらが美味しかった。 ただし、最初から目的に無かった手羽先唐揚げは頼んでいませんが。

(Traduzione di Google) Ero già stato a Shimoigusa, ma era chiuso a causa di un incendio, quindi sono andato nella vicina Iogi. Mi piace bere durante il pranzo, quindi sono andato lì dopo l'apertura alle 16:00, ma il tavolo per 4 persone era al completo e ho dovuto sedermi al bancone. È ancora un negozio popolare Il signor Itamae si occupa del sushi da solo ed è così impegnato che è costretto ad aspettare poco tempo senza prenotazione. Ho bevuto qualcosa a tavola, ma sono uscito subito senza mangiare un solo piatto. Mi è dispiaciuto per il signor Itamae perché era inondato di ordini. Sono felice di averlo ordinato subito Il prezzo e il gusto sono perfetti (Originale) 以前、下井草に行きましたが火災のため営業しておらず、近くの井荻に行きました 昼飲みが好きなので、開店の16時過ぎに行きましたが、4人でもテーブルは予約で満席でカウンターになりました やはり人気店です 板前さん一人で寿司を担当しており、てんてこ舞いで、予約なしで短時間の方が無理やり？テーブルで飲んでましたが、1品も食べる事なく直ぐに帰りました 注文殺到で板前さんがかわいそうでした 直ぐに注文してよかったです 値段、味は文句なしです

(Traduzione di Google) Il contenitore della salsa di soia presentava macchie di salsa di soia e quelli che sembravano insetti morti, il che era disgustoso. Inoltre, la birra alla spina aveva un odore davvero pessimo, e credo che il cameriere non fosse stato pulito a dovere. È stata una vera delusione. (Originale) 醤油皿が醤油の跡が付いてたり、 虫の死骸らしきモノが付いてて 気持ち悪かったです。 あと、生ビールの臭いが臭くて 多分サーバーの洗浄がちゃんと 出来てないと思われます。 非常に残念でした。

(Traduzione di Google) Ho portato un amico di famiglia in visita dall'estero come guida. Dato che si era impegnato a venire in Giappone, volevo fargli assaggiare del tonno davvero delizioso, così siamo venuti qui. È stata un'ottima scelta e il mio amico è rimasto colpito, dicendo: "Non ho mai assaggiato un tonno così delizioso prima!". È stato fantastico poter godere dell'atmosfera unica del mercato e vedere il tonno servito su una torretta, rendendo l'esperienza speciale, più che un semplice pasto. Sia gli adulti che i bambini sono rimasti molto soddisfatti. Anche lui era molto entusiasta di provare per la prima volta i bulbi oculari di tonno cotti a fuoco lento, e io ero molto felice che avesse potuto vivere appieno la cultura gastronomica giapponese. Ancora più speciale è stato il fatto che hanno tagliato un grosso blocco di tonno direttamente al bancone e preparato nigiri e temaki sushi al momento. È stato davvero divertente per il mio amico dall'estero, ed è stato entusiasta di vedere il proprietario preparare il pesce proprio davanti a lui. Quando ho chiesto loro: "Dato che venite da oltreoceano, mi piacerebbe molto farvi visitare il posto", sono stati felici di accontentarmi e la loro ospitalità è stata davvero coinvolgente. Sono sicuro che i clienti internazionali ne saranno entusiasti. Ha superato le mie aspettative sotto ogni aspetto ed è il posto perfetto per condividere il meglio del Giappone. Ci tornerò sicuramente. (Originale) 海外から来ている家族の友人を案内しました。 せっかく日本に来たのだから本当に美味しいマグロを食べさせたいと思い、こちらに伺いました。結果は大正解で、友人も「こんなに美味しいマグロは初めて！」と感動していました。 市場ならではの雰囲気を味わえたり、ターレーに乗せてもらえたりと、ただ食べるだけでなく特別な体験ができたのも本当に良かったです。大人も子どもも大満足でした。 また、初めて食べたマグロの目玉の煮付けにも大興奮で、日本の食文化をしっかり味わってもらえたことがとても嬉しかったです。 さらに特別だったのは、カウンターで大きなブロックを解体し、その場で握りや手巻きを作ってくださったことです。海外から来ている友人にとってはまさにエンターテインメントで、店主が目の前で魚をさばく姿に大感動していました。 「せっかく海外から来ているので、ぜひ見せてあげたい」とお願いしたところ、快く対応してくださり、サービス精神いっぱいに楽しませてもらえました。外国からのお客様には間違いなく喜ばれると思います。 全てにおいて期待以上で、日本の良さを伝えるのにぴったりなお店です。必ずまた伺いたいです。

(Traduzione di Google) Ho assaggiato la Mega Bowl di Tonno Rosso Fresco Three-Kind e il Set da Caffè al Tonno e Cioccolato! La Mega Bowl mi ha fatto capire per la prima volta quanto può essere delizioso il tonno rosso fresco! Era la prima volta che provavo otoro e chutoro con sale, e l'umami e la dolcezza del tonno si sono diffusi in tutta la mia bocca, rendendomi incredibilmente felice! La carne magra era così saporita che pensavo fosse grassa, ed era la carne magra più deliziosa che abbia mai mangiato! Servita con salsa di soia koji, ho potuto assaporare il vero sapore del tonno! Per dessert, ho preso il tonno e cioccolato! È stata un'esperienza nuova per me, con la dolcezza e le spezie dei datteri e il sapore del tonno. Il primo morso ha fatto emergere il tonno, il secondo ha fatto emergere il cioccolato, e il sapore cambiava a ogni morso, rendendolo delizioso! Dopo aver sentito parlare così tanto della forte passione e dell'impegno del proprietario per il tonno, mi sono molto interessato a quanto sia profondo il mondo del tonno. Anche il ristorante in sé aveva un'atmosfera incantevole. La ciotola di riso e il cioccolato erano davvero deliziosi, e il ristorante aveva un'atmosfera fantastica, quindi mi piacerebbe sicuramente tornarci! Grazie per il pasto! (Originale) 生本鮪3種メガ丼とマグロ生チョココーヒーセットをいただきました！ メガ丼で、生の本鮪ってこんなに美味しいんだっていうのを初めて知りました！大トロ、中トロは初めて塩で食べましたが、鮪の旨味と甘みが口いっぱいに広がり、幸せな気持ちになりました！赤身もトロと思うくらい旨味が強く、今まで食べた赤身で一番美味しかったです！赤身は醤油麹でいただくことで、鮪本来の美味しさを味わうことができました！ デザートにマグロの生チョコをいただきました！デーツの甘味やスパイス、そしてマグロの味も感じる新体験でしたが、一口目ではマグロを感じ、二口目ではチョコ感が強くなるなど、食べるごとに味わいが変わり、美味しいと感じました！ 店主さんの鮪への強いこだわり、強い思いをたくさんお聞きして、鮪の世界ってこんなに深いのだと、とても興味深くなりました。 お店自体もとても素敵な雰囲気でした。 丼もチョコも本当に美味しくて、お店も良い雰囲気で、また是非来たいと思いました！ ご馳走様です！

(Traduzione di Google) La mia percezione del tonno è cambiata! ⭐︎ Il riso per sushi con aceto rosso e il tonno con salsa di soia, koji e sale erano tutti incredibilmente deliziosi e lucidi. E il tonno si può gustare in una varietà di piatti! Ero costantemente sorpresa, chiedendomi: "Ma è davvero tonno?". Tutto aveva un forte sapore di tonno ed era assolutamente delizioso. Una cosa che mi ha sorpreso è stata la bontà del vino, che si abbinava perfettamente al sushi! Ho potuto davvero percepire l'attenzione del proprietario per i dettagli in ogni aspetto del cibo, delle bevande e dell'esposizione del ristorante. ＾＾ Sia il proprietario che il personale erano cordiali e l'atmosfera era fantastica. ⭐︎ A proposito, ci sono ancora molti ingredienti che non mi piacciono e non ho mai apprezzato veramente la bontà del riccio di mare... ma il gunkan con riccio di mare e uova di salmone che ho mangiato qui era così delizioso! Non avrei mai pensato di trovare il riccio di mare delizioso... Sono così commossa! Voglio assolutamente tornarci! Grazie per il pasto! (Originale) マグロの常識が変わりました⭐︎赤酢のシャリの握りや、醤油麹や塩で食べるマグロが艶々で美味しすぎました。そしていろんなお料理で、マグロが楽しめます！『これもマグロなの？！』とびっくりの連続で、どれもマグロの旨味がしっかりあり味も最高なものばかりでした。びっくりの１つに、ワインがとても美味しくてお寿司にも合うということ！お料理、ドリンク、お店のディスプレイひとつひとつにオーナーさんのこだわりを感じました＾＾そんなオーナーさんとスタッフの方は気さくで、空気感がとても良かったです⭐︎ちなみに私は苦手なネタがまだ多く、ウニの美味しさが分からない人生でしたが...こちらでいただいたウニとイクラの軍艦が美味しすぎて...！ウニを美味しいと思える日が来るなんて...と感動してます！是非また行きたいです！ご馳走様でした！

(Traduzione di Google) Nascosto dalle affollate zone turistiche di Tokyo, questo ristorante è stato un vero gioiello e una delle esperienze culinarie più memorabili della mia vita. Dal momento in cui si entra, ci si sente a casa: l'atmosfera è calda, intima e personale, e prepara il terreno per qualcosa di straordinario. Il concetto è meravigliosamente semplice: sushi preparato esclusivamente con tonno. Eppure, ciò che creano con questo singolo ingrediente è a dir poco perfetto. Ogni pezzo è un'esplorazione di sapori, consistenze e maestria artigianale, e a ogni boccone continuavo a pensare: questo è il miglior sushi che abbia mai mangiato in vita mia. L'abbinamento dei vini ha reso l'esperienza ancora più speciale: bottiglie accuratamente selezionate che esaltavano la ricchezza del tonno in modi sorprendenti e deliziosi. Non è stata solo una cena; è stato un viaggio, un'esperienza che si è svelata a ogni portata. Niente di ciò che ho provato prima è paragonabile a questo. Non è solo sushi: è arte, è ospitalità ed è pura magia di Tokyo. Se siete abbastanza fortunati da trovarvi qui, cambierà per sempre il vostro modo di pensare al sushi. (Originale) Hidden away from the busy tourist areas of Tokyo, this restaurant was an absolute gem and truly one of the most memorable dining experiences of my life. From the moment you walk in, you feel at home—the atmosphere is warm, personal, and intimate, setting the stage for something extraordinary. The concept is beautifully simple: sushi crafted exclusively from tuna. Yet what they create from this single ingredient is nothing short of perfection. Each piece is an exploration of flavor, texture, and craftsmanship, and with every bite I kept thinking, this is the best sushi I have ever had in my life. The wine pairing elevated the experience even further—carefully chosen bottles that complemented the richness of the tuna in surprising and delightful ways. It wasn’t just dinner; it was a journey, an experience that unfolded with each course. Nothing I’ve tried before compares to this. It’s not just sushi—it’s art, it’s hospitality, and it’s pure Tokyo magic. If you are lucky enough to find your way here, it will change the way you think about sushi forever.

(Traduzione di Google) Questa è stata la mia prima visita con tre amici. Abbiamo ordinato una ciotola di tonno fresco, sushi, sashimi e una ciotola di frutti di mare. Adoro il tonno e ho mangiato in molti posti, ma il tonno qui è il migliore che abbia mai mangiato! Il tonno fresco stagionato era particolarmente delizioso! Sebbene sia un ristorante specializzato in tonno, le uova di salmone locale e il riccio di mare crudo usati nella ciotola di frutti di mare erano anch'essi freschi e molto soddisfacenti! I vini consigliati dal personale erano facili da bere e si abbinavano perfettamente al tonno fresco. Alcune recensioni hanno detto che è costoso, ma data l'atmosfera, il servizio e l'attenzione ai dettagli nel cibo e negli ingredienti, ho pensato che fosse un posto fantastico per una festa! Ci tornerò sicuramente presto. (Originale) 仲間と3人で初来店。 生本鮪を使った丼物やお寿司、お刺身、海鮮丼を注文。マグロが好きで色々なところで食べてきましたが、ここのマグロが今までで1番！特に熟成生本鮪は絶品でした！マグロ専門店ですが、海鮮丼で使っている国産のいくらや生ウニも新鮮で大満足！店員さんにお薦めして頂いたワインも飲みやすく、生のマグロととても良く合うものばかりでした。他の口コミで高いと書かれている人もいますが、雰囲気やサービス、料理や食材のこだわりからするとコンパ最高と感じました！またすぐにリピート決定。

(Traduzione di Google) Abbiamo gustato un pranzo sontuoso al ristorante alla moda 🐟Mirai Suisan🐟, situato nel quartiere Eifukucho di Setagaya✨✨. Il ristorante è spazioso e moderno, con ampie vetrate a tutta altezza👍. Il tonno fresco, accuratamente selezionato, era assolutamente delizioso😊. È anche possibile variare i sapori aggiungendo condimenti. Grazie per il pasto delizioso😋　Torneremo👍 È stato un pranzo davvero piacevole‼️ (Originale) Nous avons dégusté un déjeuner somptueux au restaurant très en vogue 🐟Mirai Suisan🐟, situé dans le quartier de Eifukucho, à Setagaya✨✨. Le restaurant est spacieux et moderne, avec de grandes baies vitrées👍. Le thon frais sélectionné avec soin était absolument délicieux😊. On peut également varier les saveurs en ajoutant des garnitures. Merci pour ce délicieux repas😋　Nous reviendrons👍 Ce fut un déjeuner très agréable‼️

(Traduzione di Google) Questo è un ristorante così meraviglioso che ti fermerai a mangiare, qualunque cosa sia. Il personale è stato gentilissimo e ci ha spiegato il menu, dandoci consigli! Sono stato contento di avere un posto al bancone. Sia il tonno stagionato che quello fresco erano assolutamente deliziosi!! Erano entrambi così buoni che mi dispiaceva rimanere senza, così ho ordinato degli involtini di mano extra e dei bulbi oculari bolliti! Sono contento di aver avuto spazio nello stomaco! Potresti anche trovare un dessert impegnativo! 🐟️ La prossima volta, vorrei venire con un gruppo e provare il kamayaki, che a quanto pare richiede circa 30 minuti! (Originale) 通りがかって何のお店だろうと足をとめてしまうような素敵なお店です 店員さんは丁寧にメニューの説明とおすすめを教えて下さりました！カウンター席で良かったです 熟成まぐろと本生まぐろどちらもとても美味しかったです！！どちらも美味しすぎて無くなるのが残念だったので、追加で手巻きと目玉の煮付けも頂きました！お腹に余裕があって良かったです！ 挑戦的なデザートにも出会るかもしれません🐟️ 今度は複数人で来てカマ焼きを食べたいです、30分ほどかかるそうです！