ArakawaMigliori ristoranti di sushi
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Staff di Wanderlog
Aggiornato • aggiornatolug 16, 2025
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Molti di noi sono appassionati di cibo nel team di Wanderlog, quindi naturalmente siamo sempre alla ricerca di mangiare nei posti più popolari ogni volta che viaggiamo in un luogo nuovo. Con preferiti come Sukiyabashi Jiro, Sushi Kanesaka Palace Hotel Tokyo, and Nihombashi Kakigaracho Sugita e altro, preparati a vivere i migliori sapori intorno a Arakawa.
In visita a Arakawa? Vedi il Piano Viaggio Arakawa.Why trust us
Abbiamo setacciato internet e letto attraverso 5 siti e blog affidabili come Condé Nast Traveler e Eater. Abbiamo raccolto tutti i risultati in un unico posto e li abbiamo classificati in base a quante volte sono stati menzionati, così sai di ottenere il meglio del meglio. Just look for the "mentioned by" tags on each place like these: 
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very expensive
Ristorante di sushi
Sukiyabashi Jiro è un rinomato ristorante di sushi situato nel vivace quartiere di Ginza a Tokyo. È guidato dal leggendario maestro di sushi Jiro Ono ed è stato premiato con tre stelle Michelin. L'atmosfera intima consente ai commensali di assistere all'accurata maestria di Jiro e del suo team mentre servono ogni pezzo di sushi con una precisione senza pari.
Ottimo
Alessandro A — Google review
Esperienza PESSIMA (relazionata alle tre stelle e al costo). Il sushi sicuramente di alto livello in generale, ma solo 2/3 pezzi veramente eccezionali. Il resto come altri ristoranti di alto livello ma molto meno pretenziosi.
Ma lo scandalo e' l'arroganza, la spocchiosa' con la quale siamo stati trattati (e con noi altri clienti). Non c'era Jiro ma il figlio. Frettoloso, sgarbato.
Da NON ripetere.
Non mi spaventava il prezzo, capisco che forse non sono in grado di cogliere tutte le sfumature del loro lavoro, ma essere ttattati male, non e' accettabile
Stupenda cena
(Traduzione di Google) Un negozio leggendario di livello mondiale. Quando si parla di sushi, il primo nome che viene in mente ai buongustai di tutto il mondo è Sukiyabashi Jiro, un ristorante rimasto una leggenda fin da quando la stella Michelin è diventata popolare.
Nonostante ci fossero delle spese fuori dal negozio, sono riuscita a prenotare e ad andare da sola. Sono severamente vietate le conversazioni private eccessive, sono vietate le fotografie e nel negozio c'è una tensione costante dove il tempo trascorre in silenzio.
Il corso completo è stato completato in circa 30 minuti.
Tutti i condimenti sono il tradizionale sushi Edomae. Il riso all'aceto ha una forte acidità, che si sposa bene con piatti brillanti come Shimaji e Kohada, e il sapore raggiunge il picco qua e là. Dopo il pesce leggero, il piatto principale è sempre tonno dolce, grasso di media grandezza, vongole e ricci di mare, e anche la portata del piatto dà un senso di raffinatezza. Anche l'uovo finale era tradizionale e meravigliosamente dolce a forma di castella.
È stato delizioso.
(Originale)
世界的レジェンドのお店様。お寿司といえば世界中の食通がまず名前を浮かべるのはすきやばし次郎というくらいに、ミシュラン普及時から伝説で居続けているお店様です。
お店外の出費もありますがなんとか1人で予約して行くことができました。過度の私語は基本禁止、写真禁止、黙々と時間が流れるお店の中にはピンとした緊張が張り続けています。
30分ほどでフルコースが終わりました。
ネタはどれも江戸前鮨の伝統的なお鮨です。酢飯の酸味が強く、しまあじやこはだなどの光り物のネタにとてもあっていて所々に味のピークがあります。光り物の次には必ずメイン級の甘みの強い中トロやハマグリやウニが出されて、流れもまた洗練さを感じます。最後の卵も伝統的な美しく甘いカステラ型でした。
美味しかったです。
(Traduzione di Google) Questo è un posto dove assaggerete nigiri e sushi che non troverete da nessun'altra parte. Se apprezzate il sushi, trovo impossibile che mangerete qui e concluderete che il cibo non sia quantomeno eccezionale.
Quindi, vorrei offrire un modo semplice per trovare il posto. Non c'è nulla di nascosto o discreto. Quando vi trovate in superficie, nei pressi della stazione della metropolitana di Ginza, cercate un negozio di abbigliamento maschile chiamato Suit Square. Il negozio si trova all'angolo con l'ingresso C6 della metropolitana. Se riuscite a trovare il negozio, vedrete le scale che portano alla stazione della metropolitana di Ginza. In fondo alle scale vedrete un'insegna bianca sul muro con i nomi di 4 ristoranti distinti, accessibili tramite doppie porte a vetri alla vostra sinistra. Uno dei ristoranti è Jiro Sushi, quindi attraversate la porta, girate a sinistra e vi troverete in una piccola sala sotterranea con i suddetti 4 ristoranti. Jiro è quello dall'altra parte del corridoio.
Alcune recensioni dicevano che il ristorante è vicino a un bagno. No, non è così. Il bagno è fuori dal ristorante, il che è fantastico. L'80% dei ristoranti e dei locali di ristorazione negli Stati Uniti, in Canada e in Europa in cui sono stato ha i servizi igienici a meno di 3 metri dal tavolo dove si mangia. Questo posto non è affatto così.
Non ha un'atmosfera fredda come dicono altre recensioni. Questo è un ristorante giapponese formale dove si suppone che i sensi siano concentrati al 100% sull'esperienza culinaria. Niente musica, niente TV che trasmette le ultime notizie della CNN, né persone che chiacchierano. È un ambiente tranquillo e sereno per un pasto.
Il tempo che si può trascorrere lì è più che sufficiente per divorare tutti i 21 nigiri al proprio ritmo, circa 40 minuti. I giapponesi possono essere molto pratici: se hai finito di mangiare, paghi e te ne vai perché anche altre persone stanno aspettando di mangiare. È così in tutti i ristoranti di ramen in cui sono stato in Giappone, dove si paga prima, si prendono i biglietti, si mangia dopo 10-15 minuti e si va via, quindi non c'è niente di sbagliato con Jiro anche sotto questo aspetto. Infine, la quantità di cibo. 21 pezzi di nigiri e sushi sono tanti. Sono un uomo di 70 kg e posso mangiare. Avevo fame il giorno in cui ci sono andato e sono uscito dal locale con la sensazione di non riuscire a mangiare altro. Se hai ancora fame, ti chiederanno se vuoi mangiare ancora – pagando un extra – quindi anche la quantità di cibo non dovrebbe essere un problema.
(Originale)
This is a place where you will taste nigiris and sushis that cannot be found anywhere else. If you appreciate sushi, I find it impossible that you will eat here and conclude that the food was not at least exceptional.
Then, I would like to offer an easy way for people to find the place. There is nothing hidden or discrete about it. When on the surface around the Ginza subway station, look for a men's clothing shop called Suit Square. The shop is at the corner where the subway entrance C6 is. If you can find the shop, you will see the stairs leading into the Ginza Sta. subway. At the bottom of the stairs you will see a white sign on the wall with the names of 4 distinct restaurants that can be accessed through double glass doors to your left. One of the restaurants is Jiro Sushi so go through the doors, turn left and you will be in a small subterranean hall with said 4 restaurants. Jiro is the one across the hall.
Some reviews mentioned that the restaurant is near a bathroom. No, it's not. The bathroom is outside the restaurant which is great. 80% of the restaurants and eateries in the US, Canada, and Europe that I have ever been have toilets less than 3 meters away from a table where people are eating at. This place is nothing like that.
The place does not have a cold atmosphere like some other reviews say. This is a formal Japanese restaurant where one is supposed to concentrate their senses 100% on the eating experience. There is no music, no TV showing the last CNN breaking news, nor people chit chatting. It's an environment for a quiet, peaceful meal.
The time that one can spend in there is more than enough to go through all 21 pieces of nigiri at your pace, around 40 minutes. Japanese can be very practical: if you are done eating, pay and leave because other people are waiting to eat too. It's like that in all the ramen places I've been to in JP where you even pay first, get the tickets, eat in 10-15 minutes, and leave so there is nothing wrong with Jiro in this regard either.
Finally, the amount of food. 21 pieces of nigiri and sushi are a lot. I'm a 160-lb male and I can eat. I was hungry on the day I went there and I left the place feeling I could not eat anymore. If you are still hungry, they will ask if you want to eat more - for an extra - so the amount of food should not be an issue either.
(Traduzione di Google) Ho visitato questo locale più di dieci anni fa, ma ripensandoci, la cosa sorprendente è che tutti i 20 pezzi di sushi sono preparati con i migliori ingredienti possibili e che hanno le conoscenze necessarie per ottenerli giorno dopo giorno.
(Originale)
おじゃましたのはもう１０数年前の話なんですが、なにがすごいって、やっぱりニ十貫すべてが最高のネタというのが、そしてそういうコネがあるというのが、すごいのかなあと思いました。
It was over ten years ago I visited the establishment, but looking back, what's amazing is that all 20 pieces of sushi are made with the best possible ingredients, and that they have the connections to get them day in and day out.
(Traduzione di Google) C'erano solo quattro ospiti a pranzo. Il cameriere parlava inglese senza accento giapponese, ma non era molto buono e parlava molto velocemente. Persino l'americano gli ha chiesto di parlare di nuovo diverse volte.
Lo chef ha servito il sushi molto velocemente. Ne ha messo un altro prima che ne finissi uno. Non gli importava affatto dei clienti. Il riso è caduto dal sushi di gamberi quando l'ho preso in mano. È un ristorante di sushi davvero poco qualificato.
(Originale)
There were only four guests at lunch. The waiter spoke English without a Japanese accent but it was not very good and he spoke very fast. Even the American asked him to speak again serveral times.
The chef was served sushi very quickly. He put another one on before I finished one. He didn't care about the customers at all. The rice fell out of the prawn sushi when I picked it up. It's a very unqualified sushi restaurant.
(Traduzione di Google) Il pasto più costoso della mia vita è stata una prenotazione irripetibile al leggendario Sukiyabashi Jiro. Ora gestito dal figlio di Jiro, Yoshikazu Ono, questo ristorante di sushi un tempo stellato Michelin (ora non più ufficialmente stellato) è notoriamente esclusivo. Non è possibile prenotare direttamente; le prenotazioni devono essere effettuate tramite il concierge dell'hotel, ed è così che ci siamo assicurati un posto ambito tramite il concierge dell'Hilton Tokyo durante il nostro soggiorno.
Fin dall'inizio, l'esperienza è stata intensa: un dress code rigoroso, una politica di cancellazione senza fronzoli e un promemoria fermo di arrivare con 10 minuti di anticipo. Per due persone, l'omakase da 20 portate ci è costato circa ¥132.000 (~$920) – uno sfizio esagerato.
Ero nervoso per tutto: dal vestirmi in modo appropriato, al trovare la modesta sede principale di Ginza, al seguire la rigida etichetta, alla paura di maneggiare il delicato sushi. Il riso era incredibilmente morbido e soffice, quasi sbriciolato, e richiedeva mani delicate e una precisione impeccabile con le bacchette. Devo ammettere che ho preferito mangiare con le mani, il che è accettabile e, francamente, meno stressante per me!
Ogni pezzo di sushi è stata una rivelazione: il calamaro era magicamente tenero, il bonito mi ha conquistato ed è diventato il mio sushi preferito in assoluto, mentre l'uni era fresco ma non ancora di mio gusto. L'intero pasto è stato un momento "wow" snervante ma indimenticabile.
Fotografare all'interno del ristorante è severamente vietato, ma lo chef ci ha gentilmente scattato delle foto all'esterno dopo e ha timbrato il nostro menu come ricordo.
(Originale)
the priciest meal of my life—was a once-in-a-lifetime reservation at the legendary Sukiyabashi Jiro. Now run by Jiro’s son, Yoshikazu Ono, this once Michelin-starred sushi restaurant (no longer officially starred) is notoriously exclusive. You can’t book directly; reservations must be made through a hotel concierge, which is how we secured a coveted spot via the Hilton Tokyo concierge during our stay.
From the start, the experience felt intense: a strict dress code, a no-nonsense cancellation policy, and a firm reminder to arrive 10 minutes early. For two people, the 20-course omakase set us back about ¥132,000 (~$920)—an extravagant splurge.
I was nervous about everything—from dressing appropriately, finding the unassuming Ginza main branch location, following the strict etiquette, to the fear of fumbling the delicate sushi. The rice was incredibly soft and fluffy, barely held together, demanding gentle hands and precise chopstick skills. Admittedly, I stuck to eating with my hands, which is acceptable and, frankly, less stressful for me!
Every piece of sushi was a revelation: the squid was magically tender, the bonito blew me away and became my favorite sushi of all time, while the uni was fresh but still not to my personal taste. The entire meal was a nerve-wracking but unforgettable “wow” moment.
Photography inside the restaurant is strictly forbidden, but the chef kindly took photos of us outside afterward and stamped our menu as a keepsake.
塚本総業ビル B1階, 4 Chome-2-15 Ginza, Chuo City, Tokyo 104-0061, Giappone•
Ristorante di sushi
Sushi Kanesaka Palace Hotel Tokyo è un rinomato ristorante di sushi situato all'interno del Palace Hotel, che offre tecniche tradizionali in stile Edo e corsi omakase preparati con meticolosità. Guidato dallo chef Shunsuke Kikuchi, un discepolo dello chef Shinji Kanesaka, il ristorante è noto per il suo sushi e sashimi delicati e artisticamente presentati, accompagnati da un'impressionante selezione di sakè.
(Traduzione di Google) Ho visitato per pranzo.
Eravamo gli unici a bere dal pranzo. Tutti hanno preso il tè.
All'inizio pensavo che non fosse permesso scattare foto, ma hanno detto che andava bene purché non ci fossero persone nella foto.
Le chiacchierate del generale sono divertenti e l'ospitalità è fantastica!
I sushi particolarmente deliziosi erano il kohada, il bonito e l'engawa.
Questo è un ristorante in cui vorrei tornare di nuovo per un pranzo premio?
Grazie per il pasto🙏
(Originale)
ランチで伺いました。
お昼から飲んでるのは私たちくらいで。皆さんお茶でしたねー。
最初写真撮影はNGかと思ってたら、人が映らなければ撮影OKとのことでした。
大将のおしゃべりも楽しいし、ホスピタリティも素晴らしい！
特に美味しかったお寿司は、コハダ、鰹、えんがわです。
またご褒美ランチで行きたいお店です✨
ご馳走さまでした🙏
M N — Google review
(Traduzione di Google) Questo è un rinomato ristorante di sushi situato all'interno del Palace Hotel. Gli interni eleganti sembravano un altro mondo. Anche il sushi era eccellente.
È un ristorante di sushi di lusso all'interno del Palace Hotel di Tokyo. Gli interni eleganti sembravano un altro mondo. Anche il sushi era di una qualità fuori dal comune.
(Originale)
パレスホテルさんにある著名な寿司屋さんです。凛とした室内は異空間でした。お寿司も最高でした。
It is a high-end sushi restaurant at Palace Hotel in Tokyo. The dignified interior was like a different world. The sushi was also out of this world good.
(Traduzione di Google) Un mio amico che è un grande buongustaio mi ha detto: "Mi piace Kanesaka al Palace Hotel", quindi sono interessato a questo ristorante da molto tempo.
Questa è la mia prima visita tanto attesa.
Il nostro ristorante si trova all'interno del ristorante giapponese Wadakura presso il Palace Hotel, un lussuoso hotel a Otemachi.
Evidenziamo questa caratteristica di 3 punti.
① Il servizio clienti amichevole e brillante del generale
②Ingredienti di altissima qualità e tecniche meravigliose
③ Uno spazio giapponese rilassante con un senso di lusso
Dopotutto, la personalità del giovane generale era brillante e meravigliosa.
Ero un po' nervoso perché si trattava di un hotel di lusso, ma grazie al servizio clienti cordiale ho potuto godermi l'esperienza senza mettermi pressione.
Un corso lussuoso che inizia con la granceola artica, il granchio Kobako.
Dall'inizio alla fine sono rimasto colpito dall'alta qualità dei prodotti.
La temperatura del riso per sushi è alta e quando lo metti in bocca diventa soffice e ha un buon aroma. Delizioso
La struttura e i contenuti del corso vengono modificati in base alle preferenze del cliente sul momento, quindi è veramente "Omakase".
Essendo una persona come me che ama l'alcol, l'ospitalità mi ha fornito molto alcol lungo la strada. meraviglioso
Questo è un negozio che vorrei visitare di nuovo.
▽---------------------▽
○Nome del negozio: filiale Sushi Kanesaka Palace Hotel Tokyo
○Tabelog valutazione 3,69 (al 12/12/2024)
○5 minuti a piedi dalla stazione di Otemachi
○Budget ¥ 50.000/1 persona
○Palace Hotel Tokyo 6F, 1-1-1 Marunouchi, Chiyoda-ku, Tokyo
○Orari di apertura 11:30-14:00/17:00-22:00
*Vacanze regolari: Vacanze irregolari
*Pagamento con carta e PayPay possibile
△------------------------------------△
[Disponibilità di prenotazione]
Prenotabile
[Stato del pubblico]
1 gruppo di clienti a partire da mercoledì alle 20:00.
A seconda dei giorni può essere affollato di gente proveniente da altri paesi, ma questa volta ho potuto mangiare in tutta tranquillità!
[Scena d'uso consigliata]
incontri, amici, colleghi
【ordine】
●Corso Omakase ¥ 37.950
[Contenuti del corso]
※→: piatto à la carte, ○: Nigiri
●Granchio Kobako (granchio artico femmina)
●Sashimi
・Passera di Matsukawa
・Engawa
·conchiglia dell'arca
●Polpo bollito
● Fegato e miglio di fagioli
●Karasumi mochi
○Sottaceti di carne rossa (Oma, 230 kg)
●Nodoguro
○Sugarello striato
○ Toro medio (Oma, 230 kg)
○Ootoro (Oma, 230 kg)
○Calamari pinna grossa
○Sgombro: Oba
○Orata
○Vongole bollite
○Riccio di mare
○ Uova di salmone
○Scorrimento: Torotaku
●Uovo
● Ciotola di riso
(Originale)
とってもグルメな友人が「パレスホテルのかねさかが好きなんだよね」と言っておりずっと気になっていたお店。
念願の初訪問です。
大手町にあるラグジュアリーホテルのパレスホテルの和田倉という和食屋さんの中にある当店。
こちらの特徴を3点上げましょう
①大将の気さくな明るい接客
②最高級の食材と素晴らしい技術
③ラグジュアリー感もありつつ落ち着く和の空間
なんと言っても若い大将のお人柄が明るくてステキでした。
ラグジュアリーホテルということで少し緊張して行きましたが、気さくな接客のおかげで肩肘を張らずに楽しむことができました。
ズワイガニの香箱蟹から始まる贅沢なコース。
最初から最後まで最高級の品々に感動しっぱなし。
お寿司はシャリの温度が高めで、口の中に入れたときにフワッと香りも広がります。うまし
お客さんの好みをその場で感じてコース構成や中身を変えるそうで、まさに"おまかせ"です。
お酒が好きな私には途中で酒のあてを多めに出してくれるホスピタリティ。素晴らしい
また行きたいお店です。
▽----------------------------▽
○店名: 鮨 かねさか パレスホテル東京店
○食べログ評価3.69(2024/12/12時点)
○大手町駅徒歩5分
○予算¥50,000/1人
○東京都千代田区丸の内 1-1-1 パレスホテル東京 6F
○営業時間11:30〜14:00/17:00〜22:00
※定休日:不定休
※カード&PayPay決済可能
△----------------------------△
【予約可否】
予約可能
【混雑状況】
水曜日20:00時点で先客1組。
日によっては外国の方などで賑わうこともあるそうですが、今回は落ち着いて食べることができました！
【オススメ利用シーン】
デート、友人、同僚
【注文】
●おまかせコース ¥37,950
【コース内容】
※●:一品料理、○:握り
●香箱蟹(ズワイガニ雌)
●お造り
・松川カレイ
・えんがわ
・赤貝
●煮蛸
●あん肝&白子
●カラスミ餅
○赤身漬け(大間、230kg)
●ノドグロ
○縞鯵
○中トロ(大間、230kg)
○大トロ(大間、230kg)
○アオリイカ
○真鯵:おおば
○真鯛
○煮蛤
○雲丹
○イクラ
○巻物:とろたく
●たまご
●お椀
(Traduzione di Google) Ho visitato nei giorni feriali dalle 20:15.
Questo evento è solitamente affollato di gente proveniente dall'estero, ma per fortuna questa volta è stato riservato a tutti!
Ho potuto mangiare mentre parlavo con il generale.
È stato molto divertente
Era davvero delizioso ♡
Ultimamente, quando ordino una portata, la prima cosa che esce è
I cosiddetti “piatti alla carta” sono fin troppo lussuosi.
Ero solo un po' stanco lol
Questo Kanesaka-san
Mi hanno servito il sashimi,
Mi hanno servito un piccolo spuntino con alcol.
Mi piace molto come viene presentato.
Al giorno d'oggi, tali configurazioni stanno diventando rare.
Ricordo che 10 anni fa c'erano molte persone così...
Un'ampia varietà di bevande alcoliche
È stato bello poter ordinare champagne al bicchiere.
Voglio andare di nuovo!
Ho trovato il mio negozio preferito.
Grazie per il pasto ♡
(Originale)
平日20時15分からの回で伺いました。
普段は海外の人でも賑わっているこの回ですが、今回だけはラッキーなことになんと貸切状態！
大将と会話しながら食べられて
とっても楽しかったですし
とってもおいしかったです♡
私は最近コースを頼むと最初に出てくる
いわゆる“一品料理“がどこも豪華すぎて
ちょっと疲れているところだったのですが笑
このかねさかさんは
お造りを出してくれたり、
ちょっとした酒の肴を出してくれたりと
粋な出し方ですごく好きです。
今、こういう構成少なくなりましたよね〜
10年前とかだと、こういう感じの方が多かった記憶、、、
お酒の種類豊富で
シャンパンもグラスで頼めるのでよかったです。
またいきたいな〜！
お気に入りのお店に出会えました。
ご馳走様でした♡
(Traduzione di Google) Nella prima metà ci sono un totale di 7 snack, ma il più delizioso è stata la tempura di germogli di bambù.
I germogli di bambù avevano una dolcezza molto forte ed era un piatto meraviglioso di cui potevi assaporare tutto il sapore senza aggiungere salsa o sale.
Dopo che tutte le manopole sono state preparate è il momento di passare alla fase del nigiri.
Tutti i nigiri erano assolutamente deliziosi, ma quello che mi ha colpito di più è stato il nigiri di sugarello.
Il sugarello tagliato grosso aveva una consistenza vivace ed elastica e ogni volta che lo addentavo il sapore elegante si diffondeva in tutta la mia bocca.
Grazie per il pasto.
(Originale)
前半はつまみが合計7品登場しますが、その中でも美味しかったのは筍の天ぷら。
筍自体の甘みが非常に強く、つゆや塩を付けずともしっかりとした味わいが堪能出来る素晴らしい逸品でした。
一通りつまみが出揃った後は、握りのフェーズに突入します。
どれも抜かりなく美味しいですが、握りの中で最も印象に残っているのは鯵の握り。
肉厚に切り付けられた鯵は、はつらつとした弾力が感じられ、噛む度に上品な旨味が口一杯に広がる一貫でした。
ご馳走様でした。
(Traduzione di Google) Il sushi 🍣 era delizioso e anche gli altri piatti erano piuttosto buoni ♪ Questa volta ci sono andato per un incontro. Durante la conversazione lo chef si è mostrato troppo in faccia ed è stato troppo insistente, motivo per cui la conversazione è stata interrotta (;;). Il giovane chef ha una lunga storia sul motivo per cui continua a comparire durante le conversazioni importanti.
Pensavo di non volerlo più usare per lavoro. Il negozio era pulito. I fiori di stagione erano disposti magnificamente.
(Originale)
お寿司🍣美味しくその他のお料理もかなり良かったです♪今回は打ち合わせで行きました。会話中に店の料理人が顔出しすぎの主張し過ぎが話が中断になってしまいNGでした（ ; ; ）。その若い料理人大事な会話中にばかりなぜかくる話が長い。
ちょっとまた仕事で使うのはイヤだと思いました。お店は綺麗だった。季節の花が美しくいけられていました。
(Traduzione di Google) È meglio descriverlo in una sola frase. Il MIGLIOR sushi che abbia mai mangiato. Seduti al "bancone" per un'esperienza straordinaria. Lo chef era personale e simpatico. L'atmosfera era semi-formale, adatta al ristorante. Era costoso ma valeva ogni dollaro. Se hai un solo pasto speciale in Giappone, assicurati che questo sia il ristorante.
(Originale)
It is best described in a single sentence. The BEST sushi that I have ever eaten. Sat at the 'counter' for an amazing experience. The chef was personal and engaging. The atmosphere was semi-formal, appropriate for the restaurant. It was expensive but worth every dollar. If you have only one special meal in Japan, make sure this is the restaurant.
(Traduzione di Google) 《Sushi delizioso servito in uno spazio di alta qualità all'interno dell'hotel》
Il sushi qui è delizioso ed è relativamente facile prenotare!
Un amico e io siamo stati a pranzo sulla base di questa raccomandazione.
Essendo situato all'interno del Palace Hotel, l'ospitalità è alta fin dall'ingresso dell'hotel! ! !
C'era un cartello al bancone che vietava di fotografare, ma mi è stato detto che sarebbe andato bene purché mi fossi assicurato di evitare di fotografare altri clienti, quindi ho scattato una foto.
Il generale sembra avere un comportamento gentile.
Inizia con gli snack e distribuiscili uniformemente sui nigiri.
Penso che il Koburi Nigiri sia facile da mangiare anche per le donne.
Il riso non è troppo forte e piacerà a tutti.
Personalmente, mi piacciono i condimenti e il riso un po' più grandi, quindi ho sentito che mancava, e ho anche pensato che fosse un po' caro per il volume...
Vorrei visitarti di nuovo se ne avrò la possibilità.
Grazie per il pasto!
(Originale)
《ホテル内の上質な空間でいただく美味しい寿司》
ここのお寿司が美味しくて予約も比較的取りやすくていいよ！
とおススメしていただき、友人と2人でランチ訪問いたしました。
パレスホテルの中ということもあり、ホテルの入り口からホスピタリティ高し！！！
カウンターには写真禁止の札が置いてありましたが、ほかのお客さんが写らないようにしたら大丈夫、とのことでしたので撮らさせていただきました。
大将は物腰柔らかい印象。
つまみから始まり握りとまんべんなく。
こぶりな握りは女性でも食べやすいものかと思います。
シャリも強すぎず万人受けしそう。
個人的にはもう少し大きめなネタとシャリが好みなので物足りない感があったのと、ボリュームに対し少し割高に感じたかな…
また機会があったらお邪魔したいです。
ごちそうさまでした！
パレスホテル東京 6階, 1 Chome-1-1 Marunouchi, Chiyoda City, Tokyo 100-0005, Giappone•
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Travelers
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Travelers
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very expensive
Ristorante di sushi
Ristorante giapponese
Ristorante
Ristorante di pesce
Nihombashi Kakigaracho Sugita è un rinomato ristorante di sushi a Tokyo, guidato dallo chef Takaaki Sugita, che ha oltre 20 anni di esperienza nel settore. Il ristorante ha guadagnato fama per il suo approccio tradizionale ma innovativo al sushi, sperimentando con i tempi di maturazione del pesce per esaltare i sapori. Uno dei loro piatti signature è il paté di ankimo cremoso, servito con salsa di soia dolcificata e wasabi.
(Traduzione di Google) L'apice della regalità.
Non esiste una creazione o una palla curva, ma la differenza nei materiali è la palla curva.
La qualità dei materiali e della lavorazione si vede dalle manopole.
Delizioso.
Anche la personalità del generale è buona. È un generale duro, lol ed equilibrato.
Le prenotazioni sono estremamente difficili.
Mi piace il fatto che il tonno non sia Yamayuki, ma il migliore di Ishiji. Inoltre, anche dopo la fine del corso, ci sono molti altri ingredienti disponibili qui, quindi se hai stomaco, puoi divertirti molto.
Un ristorante stabile in cui vuoi andare ogni mese. Il prezzo è alto, ma non è neanche troppo caro.
Grazie per il pasto.
(Originale)
王道の極み。
創作や変化球はないが、そもそも素材の違いが変化球。
つまみから素材の良さ、仕事の良さが伺える。
美味。
大将の人柄も良い。厳しくもあり、笑あり、バランスの良い大将。
予約は高難度。
マグロはやま幸ではなく、石司の最高峰というのもなんか好きだ。そして、ここはコースが終わってからも、コース以外の素材が多く、胃袋に余裕のある方はめちゃくちゃ楽しめます。
毎月行きたくなる安定のお店。値段も高いが高過ぎないところも良い。
ご馳走様でした。
野菜マン — Google review
(Traduzione di Google) Questo è il miglior ristorante di sushi del Giappone. Ci vado regolarmente.
Non solo la personalità di Sugita-san è fantastica, ma anche i clienti sono tutti gentili.
Dopo aver servito tutti gli antipasti, si può scegliere se prenderne ancora o passare al sushi.
Io ne prendo sempre un po'. Si sposa bene con l'alcol.
Oggi era ancora più delizioso.
I classici kasuzuke di ricciola e grongo erano caldi, la pelle croccante e il sapore intenso.
Di solito non mi impressionano le ostriche crude, ma quelle di Sugita-san erano incredibilmente cremose e deliziose.
Anche l'abbinamento fegato di rana pescatrice e tonno pinna gialla giapponese è un classico.
Il nigiri sushi è caratterizzato dall'utilizzo di pesci piccoli.
Sono grandi, deliziosi e ricchi di sapore.
Il pesce lima, il tonno mediamente grasso, le sardine, i fiocchi di bonito essiccati, il tilefish bianco e il grongo erano tutti eccellenti. Ho ordinato tutto ed ero sazio fino all'orlo. Soddisfatto.
Ci tornerò.
■BIRRA D'AGOSTO
◆Noci di ginkgo
◆Mirugai (trota di mare)
◆Mexicali (kasu-zuke di pesce)
◆Ostriche crude
◆Vongole alla griglia
■Hirotogawa (trota di mare)
◆Chawanmushi di grongo (crema di uova al vapore)
■Jikom (pesce cotto a fuoco lento in un uovo sodo)
◆Abbinamento di fegato di rana pescatrice e gamberi hinoki
◆Uova di aringa marinate nel miso
◆Uova di salmone marinate nel miso
◆Grongo grigliato alla Shira
◇Pesce piccolo
◇Orata
◇Pesce lima
◇Carangide striato
■Higan (trota di mare)
◇Tonno medio grasso
◇Sardine piccole
◇Giapponese Sgombro spagnolo
◇Kasuga (gamberi)
◇Otoro (tonno grasso)
◇Gamberi
◇Riccio di mare rosso
◆Zuppa
◇Nakazumi (orata)
◇Paletta
◇Pesce tegola bianca
◇Orata marinata in salamoia
◇Gamberetti
◇Riccio di mare rosso
◇Grongo
◇Uovo
(Originale)
日本一のお鮨屋さん。定期訪問です。
すぎたさんのお人柄もそうだが、お客さんも良い人ばかり。
ツマミは一通り出た後に、もう少しツマむか握りに入るか選べます。
私は毎回ツマむ。お酒が進みます。
今日は一段と美味しく感じました。
定番のメヒカリ粕漬けや穴子は温かくて、皮もパリッとしてて、旨みが沁みます。
生牡蠣は普段感銘受けること無いですが、すぎたさんのはめちゃクリーミーで美味しかったなあ。
あん肝・ひのとりペアリングも定番のマリアージュです。
握りは小肌から始まるのが特徴。
大きく、旨みが溢れる締め方で美味いです。
かわはぎ、中トロ、こいわし、かすご、白甘鯛、穴子も最高でした。
追加も全部頼んでお腹いっぱい。満足。
また来ます。
■AUGUST BEER
◆ぎんなん
◆みるがい
◆まつかわがれい
◆メヒカリ粕漬け
◆生牡蠣
◆ホッキ貝焼き
■ひろとがわ
◆穴子の茶碗蒸し
■じこん
◆あん肝・ひのとりペアリング
◆数の子味噌漬け
◆イクラ味噌漬け
◆穴子白焼
◇小肌
◇すみいか
◇たい
◇かわはぎ
◇しまあじ
■ひがん
◇中トロ
◇こいわし
◇さわら
◇かすご
◇大トロ
◇車海老
◇バフンウニ
◆椀
◇なかずみ
◇真魚鰹
◇白甘鯛
◇づけ
◇小柱
◇あかうに
◇穴子
◇たまご
(Traduzione di Google) Un leggendario ristorante di sushi che non ha bisogno di presentazioni: Sugita.
Nonostante l'aspetto dignitoso e composto, una volta entrati si viene avvolti da un'atmosfera calda e familiare che mette subito a proprio agio.
L'ambiente riflette chiaramente la personalità dello chef, gentile e accogliente, ma quando si tratta di affettare o formare ogni pezzo di sushi, i suoi movimenti sono affilati e precisi. È questo contrasto che conquista il cuore di così tanti fan.
Lo shari (riso per sushi) ha un'audace nota salata, unita alla giusta dose di acidità: potente e deciso.
Anche il gari (zenzero sottaceto) ha un tocco deciso e salato.
Questo approccio aggressivo sia al riso che allo zenzero è davvero unico nel suo genere.
Cosa ho preso
(◇ indica nigiri)
Antipasti / Tsukidashi
•Edamame
•Abalone al vapore
•Calamaro pinna grossa (Aori-ika)
•Palanchino marinato
•Chawanmushi di dentice dorato
•Fegato di rana pescatrice e fegato di abalone
•Sciabola alla griglia
•Capesante alla griglia con nori (extra)
•Uova di trota marinate al miso (extra)
Nigiri
◇ Shinko (alosa neonata)
◇ Platessa marmorizzata (Mako-garei)
◇ Orata
◇ Sugarello
◇ Palamita
◇ Orata giovane (Haruko)
◇ Tonno akami
◇ Tonno chutoro
◇ Sardina
◇ Muscolo adduttore di capasanta
◇ Gambero Kuruma
◇ Riccio di mare
Zuppa
◇ Vongola di mare (extra)
◇ Vongola di mare (extra)
◇ Anago (anguilla di mare)
• Kanpyo roll
• Tamago (frittata dolce)
Gli tsumami (antipasti) sono semplici e minimali, lasciando che il sapore puro di ogni ingrediente parli da solo.
Invece di bocconi vistosi o vistosi, offrono una delicata profondità e un finale persistente.
I nigiri sono un'esplosione di unità: pesce e riso si fondono perfettamente, sciogliendosi in bocca senza alcuna resistenza.
Ogni pezzo è più grande della media, offrendo un boccone appagante e l'umami si intensifica a ogni masticazione.
Creare tale coesione ed equilibrio è pura maestria artigianale di altissimo livello.
I movimenti dello chef nel formare ogni pezzo sono quasi come quelli di un samurai: disciplinati, aggraziati e potenti.
Dall'inizio alla fine, la performance dal vivo che si è svolta proprio davanti a me è stata mozzafiato.
Trascorsero tre ore in quello che sembrò un momento.
ごちそうさまでした — un'esperienza indimenticabile.
(Originale)
A legendary sushi restaurant that needs no introduction — Sugita.
Despite its dignified and composed exterior, once you step inside you’re embraced by a warm, home-like atmosphere that instantly puts you at ease.
The ambience clearly reflects the chef’s personality — gentle and welcoming — yet when it comes to slicing or forming each piece of sushi, his movements are razor-sharp and precise. It’s this contrast that wins the hearts of so many fans.
The shari (sushi rice) has a bold hit of salt, blended with just the right amount of acidity — powerful and assertive.
The gari (pickled ginger) also has a sharp, salty edge.
This aggressive approach to both rice and ginger is truly one of a kind.
What I had
(◇ indicates nigiri)
Appetizers / Tsukidashi
•Edamame
•Steamed abalone
•Bigfin reef squid (Aori-ika)
•Marinated bonito
•Golden-eye snapper chawanmushi
•Monkfish liver and abalone liver
•Grilled cutlassfish
•Grilled scallop with nori (extra)
•Miso-marinated trout roe (extra)
Nigiri
◇ Shinko (baby gizzard shad)
◇ Marbled flounder (Mako-garei)
◇ Sea bream
◇ Horse mackerel
◇ Bonito
◇ Young sea bream (Haruko)
◇ Tuna akami
◇ Tuna chutoro
◇ Sardine
◇ Scallop adductor muscle
◇ Kuruma prawn
◇ Sea urchin
Soup
◇ Surf clam (extra)
◇ Geoduck clam (extra)
◇ Anago (saltwater eel)
•Kanpyo roll
•Tamago (sweet omelette)
The tsumami (appetizers) are simple and minimal — letting the pure flavor of each ingredient quietly speak for itself.
Rather than bold or showy bites, they offer a gentle depth and lingering finish.
The nigiri are an explosion of unity — fish and rice meld together seamlessly, melting in the mouth with no resistance.
Each piece is larger than average, offering a satisfying bite, and the umami deepens with every chew.
To create such cohesion and balance is pure craftsmanship of the highest level.
The chef’s movements when forming each piece are almost like a samurai — disciplined, graceful, and powerful.
From start to finish, the live performance unfolding right in front of me was breathtaking.
Three hours passed in what felt like a moment.
ごちそうさまでした — an unforgettable experience.
(Traduzione di Google) Il sushi numero uno in Giappone, Sugita in Nihonbashi Kaicho, non richiede alcuna modifica linguistica, è un'esperienza completamente di livello master.
omakase
parte enogastronomica
·Fave bollite
· Crema pasticcera dorata all'uovo di orata
·Calamari, capesante
·Tre prelibatezze: fegato di rana pescatrice, calamari lucciola e ostriche sott'olio
(Viene fornito con una tazza dell'altrettanto dolce Xinzheng Yangoniao)
·Pesce gola nera grigliato al sale
·Pesce da sake
·Tsukuda riccio di mare bollito
·Grongo bollito
parte del sushi
·Piccoli muscoli
·Calamari al nero
·platessa
·Dentice
·Sgombro affumicato
·Grandi aguglie
·Tonno Nudo
·Medio addome
·Macker
·Che Hailao
·cozze
·Dalle vongole si ricava un po' di succo
·riccio di mare
·Pancia grande
·Grongo
·Rotolo di siviera asciutto
· Tamagoyaki
(Originale)
日本排名第一的寿司，日本橋蛎殻町Sugita，不需要任何语言上的修饰，完全是宗师级别的体验。
omakase
酒肴部分
·煮蚕豆
·金目鲷鸡蛋羹
·障泥乌贼、扇贝
·珍味三品：鮟鱇鱼肝、萤乌贼、油浸牡蛎
（附赠一杯，同样甜口的新政陽乃鳥）
·盐烧黑喉鱼
·酒粕目光鱼
·佃煮海胆
·白烧星鳗
寿司部分
·小肌
·墨乌贼
·比目鱼
·真鲷
·熏马鲛鱼
·大型针鱼
·金枪鱼赤身
·中腹
·青花鱼
·车海老
·贻贝
·蛤仔一番出汁
·海胆
·大腹
·星鳗
·干瓢巻
·玉子烧
(Traduzione di Google) Sushi tradizionale e audace, lo shari è più grande e dalla forma perfetta, condito con aceto rosso e un pizzico di sale. La qualità del neta è senza dubbio la migliore.
(Originale)
Traditional and bold sushi, shari is on the larger side with great shape, seasoned with red vinegar and hint of salt. Quality of neta is without doubt the best quality.
(Traduzione di Google) Visitato ad aprile 2021
L'altro giorno sono stato al Sushi Riku di Hiroo. Mi ha ricordato il sushi di Sugita-san, quindi vi posto una foto.
Non c'erano tocchi creativi o innovativi; tutto era semplice, ma raffinato.
A dire il vero, non era un sushi da leccarsi i baffi, ma era comunque assolutamente delizioso.
Sono rimasto colpito dal modo in cui ha chiuso gli occhi, inclinando leggermente la testa per acuire i sensi mentre preparava il sushi.
Inutile dire che è un ottimo esempio di ristorante in cui è difficile ottenere prenotazioni. Ricordo di essere stato molto emozionato quando ci sono andato. Ho persino filmato ogni singolo boccone per i social media in quel momento, il che è una testimonianza del mio entusiasmo.
È incredibile come ristoranti come questo siano riusciti a mantenere la loro reputazione nonostante le aspettative dei clienti continuino a crescere. Ricordarlo mi fa venire voglia di tornarci dopo così tanto tempo.
Grazie per il pasto.
(Originale)
2021年4月訪問
先日、広尾の鮨陸さんへお邪魔しました。すぎたさんのお鮨を思い出したので今更ながら写真載せます。
創作や捻りの面白いものはなく、全てど直球ですが、磨き込まれています。
正直、唸るような感動するような美味しさではありませんでしたが、もちろん文句のつけようはない美味しさでした。
目を瞑って少し首を傾げるように感覚を研ぎ澄ませながら握られていた姿が印象的です。
いわずもがな予約困難店の代表格。とてもわくわくしながら訪れたのをよく覚えています。当時SNSのためにまあなんと一貫一貫動画を撮っていたことが、その興奮の記録ですね。
こういうお店は訪れる人の期待も上がり続ける中で、しっかり地位をキープされていて素晴らしいです。思い出したら久しぶりにまた行きたくなりました。
ごちそうさまでした。
(Traduzione di Google) Il miglior ristorante di sushi in Giappone.
Posti premium che sono estremamente difficili da prenotare.
Li ho usati tre volte in passato, una volta in una saletta con bancone privato e due volte al bancone.
Nella saletta con bancone privato, lo chef ti porta il sushi che ha preparato al bancone normale.
Ma il bancone normale è sempre meglio!
Che delizioso!
E lo chef è super sexy! Lol
Mi piacerebbe andarci regolarmente se potessi!
Ancora al primo posto nel paese su Tabelog, questo è un ristorante estremamente difficile da prenotare.
(Originale)
日本一のお鮨屋さん。
超予約困難プレミアムシートです。
カウンター個室1度と、2度カウンターと過去3度利用しております。
個室カウンターは通常カウンターで大将が握ったのを持ってきてくれます。
でもやっぱり通常カウンターが良い！
最高にうまいっすー！
そして大将は色気がやばいっす！笑
行けるものなら定期的にお邪魔したい！
食べログでも不動の全国No.1の超予約困難店。
(Traduzione di Google) Questo ristorante di sushi a Suitengumae ha la valutazione Tabelog più alta in Giappone.
Ci siamo andati per cena.
Il ristorante era pieno, ma c'era sia un bancone che una sala privata.
Lo chef era cordiale e l'atmosfera era confortevole.
L'equilibrio tra riso e condimenti era perfetto e tutto era delizioso.
Abbiamo anche bevuto del sakè per accompagnare il sushi.
Ogni guarnizione era presentata in modo impeccabile, rendendo l'esperienza emozionante.
Mi piacerebbe tornarci se ne avrò l'opportunità!
(Originale)
食べログ評価日本一の水天宮前にある鮨屋。
ディナーで伺いました。
店内は満席。カウンターと個室がありました。
大将が気さくで居心地が良かったです。
シャリとネタのバランスがどれもとてもよく美味しかったです。
お鮨に合わせ、日本酒もいただきました。
1つ1つ出てくるネタが綺麗でワクワクするようなじかんでした。
また機会があれば伺いたいです！
Giappone, 〒103-0014 Tokyo, Chuo City, Nihonbashikakigaracho, 1 Chome−33−6, ビューハイツ日本橋 地下１階•
4.4
(1787)
4.5
(89)
Mentioned on
affordable
Ristorante di sushi
Ristorante di sushi servito su nastro
Bar con soli posti in piedi
Sushi takeaway
Hinatomaru Kaminarimon is a cozy sushi bar in Asakusa, Tokyo, offering a quick and budget-friendly dining experience. The stand-and-eat concept makes it perfect for those on the go. With room for about 10 people standing, it provides a friendly neighborhood atmosphere. The menu features various types of raw fish, including different tuna options. Customers can enjoy delicious and reasonably priced sushi that is served quickly.
Io e mio marito abbiamo cenato per due sere in questo sushi bar perché la qualità dei prodotti è eccezionale ed è un sushi bar originale!
AMBIENTE : Piccolo locale, si mangia solo al bancone dove il maestro di sushi prepara al momento le portate richieste e le pone dinanzi al cliente.
Si mangia SOLO in piedi.
SERVIZIO : oltre a due sushi chef, c'era una signora e un ragazzo che si occupavano del bere e di ritirare i piatti sporchi oltre che pulire il bancone dove si mangiava.
All'angolo del locale c'era il piccolo ma pulito bagno e nell'angolo opposto una sorta di cucina dove c'erano le bevande e si riponevano i piatti sporchi.
Lo chef non parlava inglese, ma ci si capiva tranquillamente in quanto il menù aveva immagini e scritte in inglese.
CIBO: OTTIMO!! il riso era alla giusta temperatura, lavorato al momento come deve essere fatto. Il pesce molto fresco e quando non era disponibile e lo chef informava semplicemente che quel tipo di pesce non c'era più. Per accompagnare il tutto si beveva birra o sake. C'era a disposizione acqua calda per il te.
RAPPORTO QUALITA' PREZZO : Assolutamente ottimo!!!
GIUDIZIO COMPLESSIVO : CONSIGLIATO!!! ma fate attenzione che ci sono altri posti chiamati che si chiamano Hinatomaru.
Monica C — Google review
Siamo andati a cena due volte, entrambe ci siamo trovati da Dio. Il pesce è freschissimo, preparato in maniera straordinaria. Invece di andare nei posti da turisti nel mercato vicino, siamo venuti qui perché era pieno di giapponesi (abbiamo trovato tutte due le volte le stesse persone). Consigliatissimo per provare la vera esperienza del sushi
🍣
Il vero ed originale sushi, tonno eccelso ed anche gli altri pesci sono molto buoni e freschi. Personale accogliente e gentile, servizio molto preciso e veloce e prezzi onesti.
Consiglio se si vuole fare un'esperienza originale giapponese.
Stand up sushi a pochi passi dal tempio Senso-ji.
Credo che sia in assoluto il sushi più buono che ho mangiato in tutto il Giappone.
Accoglienza calorosa tipica giapponese, servizio impeccabile.
Si mangia in piedi serviti al bancone.
Il locale tiene all incirca una ventina di persone credo.
Ci hanno suggerito il sakè da consumare su nostra richiesta e sushi ovviamente preparato al momento di un sapore e un gusto unico.
Abbiamo anche provato i vari tagli di tonno, che dire, veramente sensazionale.
Torneremo sicuramente.
Abbiamo pranzato due volte in questo posto nel nostro soggiorno a Tokyo e si mangia seduti dietro al bancone. Il servizio è velocissimo ed è incredibilmente curioso vedere con quale abilita e velocità preparano i vassoi di sushi. In questo locale ho mangiato il miglior sushi della mia vita.
Consiglio di prendere i Nighiri di tonno.. sono qualcosa di veramente magico!
Grazie 🙏🏻❤️
Sushi squisito e personale davvero troppo gentile e simpatico. Si ordina tramite un QR code molto semplice da usare ed è presente la lingua inglese, accettano pagamenti con carte per spese superiori ai 7.400 yen. Consigliatissimo
Sushi bar trovato quasi per caso, ma siamo caduti molto bene.
Ottimo sushi e sashimi, varietà di pesce importante anche se siamo andati sul "sicuro" con 5 tipi di tonno, dal più pregiato al grigliato e sminuzzato, più 4 fette di sashimi.
Si sente e non poco la differenza con quello estero.
Da tornarci, consigliatissimo.
Sushi buonissimo, ad ottimo prezzo e in una location preferita dai locals. Davvero splendido!
1 Chome-20-3 Asakusa, Taito City, Tokyo 111-0032, Giappone•
affordable
Ristorante di sushi
Sushi Noike is a cozy spot offering classic sushi and sashimi dishes, as well as rice bowls topped with raw fish or eel. One customer praised the conger eel sushi, mentioning that although it's a bit pricey, the taste is exceptional. They recommended adding the included sauce before taking a bite to fully enjoy the deliciousness of the dish. Another visitor complimented the restaurant for its fresh and top-notch fish, reasonable prices, and friendly staff.
(Traduzione di Google) Questo ristorante di sushi è famoso per il suo nigiri di grongo.
Ovviamente, quello che ho preso è stato sushi di grongo (8 pezzi).
Il cocktail highball era accompagnato da pesce bollito come antipasto e da melanzane d'acqua come spuntino.
Il grongo viene scottato, il che gli conferisce un sapore gradevole e profumato.
I piccoli pezzetti di riso si scioglievano in bocca ed erano davvero deliziosi.
Mentre lo chef preparava silenziosamente il sushi, era anche attento ai clienti, rendendolo un pranzo molto significativo.
(Originale)
穴子の握りが有名なお寿司屋さん。
頂いたのはもちろん穴子の握り（8貫）
ハイボールにはお通しのあら煮とつまみに水なすを頂きました。
穴子は炙られており、香ばしさが良いアクセントとなっています。
やや小ぶりなシャリと共に口の中で解けてとても美味しかったです。
大将は黙々と寿司を握りつつも店内の客への気配りもしっかりされており、大変有意義なランチとなりました。
ちーなちーな — Google review
(Traduzione di Google) Giorno 2 del Tokyo Tour!
#SushiSquisitoDiGronzolo
#SushiDrinkabileDiGronzolo
Prima, qualche antipasto.
Sujiko Saikyozuke 1000
Misozuke al formaggio 700
8 pezzi di sushi di gronzolo
Il Sujiko Saikyozuke è delizioso!!
Il misozuke al formaggio è delizioso con l'aroma del pepe di Sichuan!!
・*゜・ヽ(*´∀`)ﾉ・゜*・Irresistibile♡♡
E ora è arrivato!
Gronzolo!
Non è già abbastanza gronzolo da solo!?
Che sushi di gronzolo che si scioglie in bocca!! Ψ( 'ч' ♡)ŧ‹"ŧ‹"ŧ‹"ŧ‹" Sooooooooooooooooo delizioso!!
Non riesco a smettere di mangiare solo grongo lol
Ho ordinato quello speciale con un pezzo di grongo! Se succede, voglio mangiare questo e quello singolarmente lol
Rotolo di lacrime
Rotolo di kanpyo
Shako
Calamari
Polpo sbollentato
Alosa
Orata
Rotolo di bardana di montagna
Mirugai
Crostacei Tairagi
Ho mangiato un sacco stamattina lol
Ravioli → Spaghetti di soba → Cotoletta di carne macinata → Crocchetta → Caffetteria → Sushi lol
Non è ancora finita lol Un secondo giorno intenso \( ˙▿˙ )/
#Edomae nigiri
#Yanaka
(Originale)
ぶらり東京ツアー2日目！
#絶品穴子寿司
#飲める穴子寿司
まずは あてを。
すじこの西京漬 1000
チーズ味噌漬け 700
穴子寿司8貫
すじこ西京漬うんま！！
チーズ味噌漬は、花椒が香ってうんま！！
・*゜・ヽ(*´∀`)ﾉ・゜*・たまらーん♡♡
そして来ました！
穴子ちゃん！
もう。穴子だけでいいんではないか！？
なんて とろける穴子寿司なんだ！！
Ψ( 'ч' ♡)ŧ‹"ŧ‹"ŧ‹"ŧ‹" うーまーすーぎー！！！
穴子だけでは おわりませんよw
特上の 穴子1貫のやつを注文！
そうなれば 単品で、あれ食べたいこれ食べたいw
涙巻き
かんぴょう巻
しゃこ
いか
たこ柔らか煮
こはだ
鯛
山ゴボウ巻
ミル貝
タイラギ貝
朝からよく食べましたw
団子→蕎麦→メンチカツ→コロッケ→喫茶店→寿司w
まだ終わらないのよw濃ゆい2日目\( ˙▿˙ )/
#江戸前にぎり
#谷中
(Traduzione di Google) [Dettagli dell'ordine]
◆Sushi di grongo ¥3.000
◆Rotoli sottili da ¥440 in su
◆Birra, vari tipi di sakè
*Prezzi al momento della visita
Questo ristorante di sushi di lunga tradizione a Sendagi è in attività da oltre mezzo secolo!
È così popolare che si formano code prima ancora di aprire le porte! ✨
La loro specialità è senza dubbio il "sushi di grongo"!
Il grongo, cucinato con cura in stile Edomae, è morbido e soffice, con una consistenza davvero fondente... un piatto assolutamente da provare! 😍
Questa volta abbiamo ordinato anche tekka maki e anakyu maki. I maki sono facili da sgranocchiare e si abbinano perfettamente all'alcol. 🍶
Ci siamo goduti appieno la nostra bevuta pomeridiana mentre assaggiavamo del delizioso sushi. 🥹
Grazie per il pasto!
(Originale)
【オーダー内容】
◆穴子寿司 ￥3,000
◆細巻き各種 ￥440～
◆ビール、日本酒各種
※訪店時価格
千駄木にある、半世紀以上続く老舗の寿司店！
開店前から行列ができるほどの人気ぶり✨
名物はなんといっても「穴子寿司」！
江戸前スタイルで丁寧に煮られた穴子は、ふんわりやわらかくて本当に“とろける”食感…これはぜひ一度食べてほしい一品😍
今回は追加で鉄火巻きとあなきゅう巻きも注文。巻物はつまみやすくて、お酒との相性も抜群🍶
昼から絶品お寿司をつまみつつ、しあわせな昼飲みタイムを満喫しました🥹
ごちそうさまでした！
(Traduzione di Google) Esperienza fantastica e autentica, ambiente tradizionale. Eravamo gli unici turisti, ma il personale è stato gentilissimo con noi e parlavamo bene inglese.
È la prima volta che provo il sushi di anguilla, a quanto pare questo posto è famoso per questo e mi è piaciuto molto. Anche l'altro sushi era molto ben fatto. Altamente consigliato.
(Originale)
Great authentic experience, traditional ambience, we were the only tourists there, but staff was super nice to us and one could speak English well.
First time for me to try eel sushi, apparently this place is famous for it and I enjoyed it very much. The other sushi was also very well made. Highly recommended.
(Traduzione di Google) Ho visitato questo ristorante su consiglio di un amico buongustaio.
Sono arrivato verso l'una di pomeriggio di sabato, ma mi hanno accompagnato al bancone senza dover fare la fila. L'interno del ristorante ha l'atmosfera di un vero ristorante di sushi locale.
Ho ordinato la loro specialità, otto pezzi di sushi di grongo (3.000 yen). Non c'era molta gente, quindi non ci è voluto molto prima che mi venisse servito.
Il grongo, morbido e soffice, aveva un sapore fragrante e si scioglieva in bocca. La salsa non era troppo dolce, quindi non mi sono stancato di mangiarla.
Anche l'atmosfera all'interno del ristorante era fantastica, permettendomi di godermi un pasto rilassante. Sembrava più un ristorante amato dalla gente del posto che una meta turistica, ed è un posto che mi piacerebbe visitare di nuovo.
(Originale)
食通の知り合いに勧められ訪問。
土曜日の13時頃の入店でしたが、並ぶことなくカウンターに案内いただけました。店内はいかにも地域に根ざした寿司屋といった感じ。
注文したのは名物の穴子寿司８貫（3000円）。人が多くなかったので注文してからさほど待たずに提供されました。
ふわっと柔らかい穴子は香ばしい風味があり、口に入れるとすっとほどける食感。甘さ控えめのたれで飽きずに食べ進められます。
店内の雰囲気もあり、落ち着いて食事を楽しめるのが嬉しい。観光客向けというより地元の人に愛されているお店という雰囲気で、また再訪したいと思える一軒でした。
(Traduzione di Google) Sushi no Ike è un ristorante famoso per il sushi di grongo.
Volevo gustarmi il grongo al meglio, quindi ho ordinato solo il sushi di grongo.
Era così morbido!
Il piccolo sushi di grongo si scioglie in bocca quando lo si mette in bocca e lo si mastica un paio di volte!
Non riuscivo a tenere il passo con il riso!
Ah, il grongo è finito e mi è rimasto solo il riso in bocca.
Ah, che spreco!
Dovrei gustarlo più lentamente! Ho pensato tra me e me mentre lo assaporavo con attenzione.
Il sushi di grongo aveva un sapore non troppo dolce, un grongo morbido e un aroma leggermente fragrante, il che lo rendeva un sushi di grongo eccellente.
Il personale è stato molto gentile e anche dopo il pasto abbiamo chiacchierato, quindi hanno continuato a prepararci il tè.
Grazie mille.
Era delizioso.
(Originale)
穴子ずしの名店「すし乃池」さん。
思いっきり穴子を堪能したかったので、穴子ずしオンリーで注文しました。
柔らか〜！
小ぶりな穴子ずしは、お口に入れて数回噛むと、穴子が溶けていく！
なんと、ご飯が追いつかない！
あ〜、穴子がなくなってしまってご飯だけがお口に残ってしまった〜。
あ〜なんだか勿体ない！
もっとゆ〜っくり楽しまなければ！と丁寧に丁寧にお口の中で楽しみました。
甘すぎないツメと柔らかな穴子に、ほんのりと香ばしさが香る絶品穴子ずし。
お店の方々もとても感じよく、お食事後ものんびひお喋りしていた私達に、何度もお茶をいれてくださいました。
ありがとうございました。
美味しかったです。
(Traduzione di Google) Mi è piaciuto moltissimo. La mia conoscenza del giapponese è scarsa, ma usando quello che sapevo, unito al fatto che il menu base include note in inglese e che la cameriera parla un po' di inglese, l'esperienza culinaria è stata davvero piacevole. Lo chef è molto bravo e il sushi che ho ordinato era davvero buono. Consiglio vivamente anche di provare il sakè, di cui vengono servite diverse varietà. Forse non è un posto economico dove mangiare, ma è davvero buono.
(Originale)
I enjoyed it immensely. My knowledge of Japanese is low, but using what I knew, combined with the fact there are English notes on the basic menu, and the waitress knows some English, the dining experience was very lovely. The chef is very capable, and the sushi set I ordered was really good. I would also highly recommend trying out the sake, of which several varieties are served here. This may not be a cheap place to eat, but it is really good.
(Traduzione di Google) Seconda volta.
Essendo la mia seconda volta, ho ordinato la ciotola di riso al grongo e il mio compagno ha ordinato il sushi al grongo.
Era delizioso, con un aroma fragrante e una consistenza soffice.
Quando si ha voglia di mangiare grongo, questo è il posto giusto.
La mia impressione è che la ciotola di riso al grongo sia più soddisfacente, ma il sushi al grongo permette di apprezzare la corposità del riso.
Consiglio di mettersi in fila 15-20 minuti prima dell'orario di apertura delle 11:30.
(Originale)
2回目。
自分は2回目なので穴子丼を、連れは穴子寿司を頼みました。
香ばしい匂いとフワフワの食感でとても美味しいです。
穴子食べたい時はここですね。
穴子丼の方がお腹の満足感は高く、穴子寿司の方がシャリのふっくら感を楽しめるという印象。
開店11:30の15-20分前から並ぶのをオススメします。
3 Chome-2-3 Yanaka, Taito City, Tokyo 110-0001, Giappone•
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4.5
(1858)
4.5
(17)
Mentioned on
expensive
Specialità sukiyaki e shabu shabu
Ristorante Hot Pot
Ristorante giapponese
Ningyocho Imahan è un rinomato ristorante di 120 anni che serve carne di manzo giapponese di alta qualità in un ambiente elegante. Gli ospiti possono gustare l'attrazione principale, la carne di manzo Kuroge Wagyu, preparata al loro tavolo in un hotpot sukiyaki con ricariche illimitate di carne e verdure. Il personale attento garantisce un'esperienza di lusso anticipando ogni esigenza. Inoltre, i visitatori hanno la possibilità di acquistare carne di manzo Kuroge Wagyu presso la macelleria Imahan situata nelle vicinanze.
(Traduzione di Google) Questo è di gran lunga il miglior sukiyaki che abbia mai mangiato. Sono rimasto davvero sorpreso dalla sua croccantezza, dal suo aroma e dalla sua dolcezza. Era così buono che ho finito per ordinare altre sei fette di carne. Anche il servizio è stato molto cortese, quindi mi piacerebbe che anche gli stranieri potessero provare questa delizia. Con lo yen debole, credo che ci saranno ancora molti turisti, quindi sarei felice se potessero gustare la bontà della carne wagyu. Tuttavia, è un po' caro, quindi assicuratevi di controllare il prezzo.
Penso che sia meglio prenotare prima di andare. Potreste riuscire a entrare senza prenotazione, ma consiglio di farlo.
(Originale)
今まで食べたすき焼きで群を抜いて美味しい。歯切れの良さ、香り、甘み、本当に食べてびっくりした。あまりの美味しさにお肉６枚も追加してしまった。接客も本当に丁寧なのでぜひ海外の人にもあの美味しさを味わってもらいたいですね。円安なのでまだまだ観光客の人達は多く来ると思うので、ぜひ和牛の美味しさを堪能してもらえると嬉しいですね。ただちょっと高いので値段確認だけはしてくださいね。
基本予約してから行ったほうが良いと思います。予約なしでも入れるときは入れるのかもしれないですけど、予約する事をお勧めします。
不思議なつんでれ — Google review
(Traduzione di Google) Era davvero delizioso. Onestamente, molti dicono che sia costoso, ma credo che chi ha i soldi per andarci di solito dia priorità alla qualità rispetto al prezzo. Se cercate il rapporto qualità-prezzo, non consiglierei questo posto. Questo è un posto per chi dà più importanza al gusto che al denaro. Sono rimasto estremamente soddisfatto della qualità della carne, del servizio e di altro ancora. Anche con il costo aggiuntivo per una sala privata, era molto confortevole e ne valeva la pena. L'edificio è vecchio, quindi non mi aspettavo molto dal bagno, ma era abbastanza confortevole e aveva l'aria condizionata, quindi ho capito che ci hanno pensato molto. Onestamente, non capisco chi si lamenta del servizio scadente. Comunque, sono rimasto molto soddisfatto e ci tornerei sicuramente. Tuttavia, il rapporto qualità-prezzo è scarso. Su 10, ho dato i seguenti voti: Gusto 10, Servizio 10, Atmosfera 10. La giovane cameriera che mi ha servito è stata molto disponibile. [Ha detto che a sua madre piace il K-pop]. Spero che leggiate questo post~^^ Grazie.
(Originale)
정말 맛 좋았습니다
솔직히 비싸다고들 많이들하는데
여기 갈 정도 능력있으신분들은 보통
가격보다 퀄리티 를 우선하여 간다고 생각합니다
가성비를 찾으신다면 이곳은 추천 안드립니다
이곳은 정말 돈떠나서 맛 을 찾는 분들 가세요
고기 의 상태 서비스 등등 너무 만족스러웠습니다
개인실 비용 더 추가하더라도 너무 쾌적하였고
값어치 하는것같았습니다
건물이 낡아 화장실도 기대 안했지만 화장실또한
나름대로 쾌적하며 에어컨도 나와서
신경을 많이 쓰셧구나 했습니다
서비스는 솔직히 안좋다 하시는 분들 이해가잘 안돼더라구요
아무튼 전 정말 만족스러웠고 재방문 의사 있습니다.
단 가성비는 안좋은건 맞습니다
10점 만점에
맛 10 서비스 10 분위기 10
저를 서빙해줬던 젊은 여성 서버분 고생 많으셨어요
[어머니가 kpop 좋아한다고 말하셨음]
이글을 보셨음 좋겠어요~^^ 감사합니다
(Traduzione di Google) Sembra davvero di prim'ordine.
Anche l'arredamento del ristorante è delizioso.
Quando penso a Imahan, penso al sukiyaki, ma era teppanyaki.
Questa volta, il mio accompagnatore è un cliente abituale e credo che la portata sia stata creata come un menu speciale.
● Calamari e polpo
Questo è un piatto speciale insolito. I calamari si sposano bene con la salsa di soia alla senape e le ventose di polpo sono deliziose.
● Salsiccia
La pelle è croccante e deliziosa.
● Sardine Tatami
Mi piacciono le sardine tatami come spuntino. Non bevo alcolici, ma mi piacciono.
● Melanzane rosse, cipollotto Kujo e cipolla
Tutti hanno una dolcezza decisa. Mi piacciono le melanzane rosse e la cipolla con sale.
● Controfiletto
Era super marmorizzato.
● Cibo
Il riso bianco era incredibilmente delizioso. C'era anche l'opzione del riso all'aglio, ma adoro il riso bianco, quindi l'ho ordinato ed è stata la scelta giusta!! Si può mangiare solo con sale e gustarlo in una ciotola! Servire con zuppa di miso rosso e sottaceti.
(Originale)
これぞ超一流というのを感じます。
店構えも素敵。
今半といえば、すき焼きと思っていましたが、鉄板焼きでした。
今回は連れの方が、こちらを贔屓にされている常連で、特別メニューとして、コースが構成されていたのだと思います。
● イカタコ
イレギュラーな特別メニューです。からし醤油とイカが合うし、タコの吸盤美味しい。
●ソーセージ
皮パリで美味しい。
● 畳イワシ
おつまみ的に畳イワシ。飲まないけど好き。
●赤茄子・九条ネギ・玉ねぎ
どれも、甘みが強め。赤茄子、玉ねぎは、塩で食べたい。
●サーロイン
霜降りまくってます。
●お食事
白ご飯がめちゃくちゃ美味しくて、ガーリックライスって選択もあったのですが、白ご飯好きなので、白ご飯にしてもらって正解！！
お塩だけで食べても1杯いけるはず！
赤出汁と香の物と一緒に。
(Traduzione di Google) Ho cenato in questo ristorante e il posto puzzava terribilmente, puzzava di salsa di soia e muffa. Il sistema di prenotazione impediva persino agli ospiti di indossare profumo...
Ho prenotato online e ordinato due menu da tre portate a base di manzo Wagyu. L'antipasto, il sashimi, il nigiri e la bistecca erano tutti buoni. Il piatto principale, il sukiyaki di Wagyu, era insapore e la carne aveva una consistenza scadente. Persino il più costoso non era saporito. Il personale ha cucinato tutto per me, ma il sukiyaki era assolutamente terribile!
Troverete sukiyaki migliori in qualsiasi altro posto, e dovrete pagare per una sala privata.
(Originale)
來本店用餐，餐廳裡面的味道臭的跟什麼一樣，都是滿滿的醬油跟發霉的味道，預定時系統還有限制客人不能噴香水…
上網預訂點了兩種和牛三吃的套餐，前菜、生魚片、握壽司、牛排都不錯，主餐的和牛壽喜燒不知道在吃什麼，沒味道、肉質也不好，特上根本最貴的都不好吃
服務人員全程代煮，但壽喜燒真的不好吃！
隨便一家壽喜燒店都比他好吃，包廂還要另外付包廂費用
(Traduzione di Google) Ho scelto appositamente il menù fisso serale di questo ristorante, ma il sapore era davvero mediocre e molto costoso. L'unico punto forte erano i funghi matsutake al limone, che sconsiglio vivamente.
La carne aveva un aroma mediocre; il sukiyaki zuccherato del Kansai è molto meglio. Tuttavia, la carne cotta in salsa era estremamente salata e priva di qualsiasi sapore distintivo.
La porzione era estremamente piccola e non ero sazio. Non riesco a capire perché il prezzo sia così alto.
(Originale)
特別選擇了晚間套餐在本店，但是風味實在普通又很貴，全場唯一亮點是松茸加檸檬，非常不推薦。
牛肉香氣普通，還是關西的糖炒壽喜燒好吃，只是倒醬煮肉實在很鹹又沒有特色。
份量極少沒有吃飽，不能理解為何價格如此高昂。
(Traduzione di Google) Adoro il cibo. Abbiamo ordinato il menù fisso di manzo di altissima qualità. La carne era deliziosa e ogni giorno hanno una varietà di manzo wagyu. Se cercate ristoranti di alto livello in stile tradizionale, dovete assolutamente provarlo. Consigli: prenotate con 1-2 mesi di anticipo. Torneremo sicuramente.
(Originale)
Love the food. We ordered the best quality beef set menu. Beef was so delicious and every day they have different wagyu beef. If you look for old fashion style high level restaurants, must come to try. Suggestions book 1-2 months in advance. Will be back for sure
(Traduzione di Google) La carne era deliziosa. La salsa era un po' salata e anche la zuppa di miso era piuttosto salata. Il servizio era eccellente.
L'arredamento era vecchio e l'ambiente un po' soffocante. La sala da pranzo era sorprendentemente infestata da zanzare e tarme.
I viaggiatori stranieri sono tenuti a pagare in anticipo tramite PayPal dopo la prenotazione e la commissione di elaborazione è molto alta, quasi un terzo del prezzo del pasto.
(Originale)
肉品非常美味可口。醬汁稍鹹，味噌湯也滿鹹的，服務態度良好。
硬體老舊，用餐環境稍嫌悶熱，用餐的室內有蚊子及蛾蚋，令人驚訝。
外國旅客訂位後需使用PayPal先行付款，手續費用非常高昂，幾乎等同餐點金額的1/3。
(Traduzione di Google) Il miglior sukiyaki che abbia mai mangiato a Tokyo, grazie al personale per l'ottimo servizio! Una cena davvero deliziosa! La carne wagyu è davvero deliziosa, la mangerò sicuramente la prossima volta che andrò a Tokyo! Servizio, prezzo e ingredienti sono tutti in linea! Hanno anche fatto dei regali ai bambini.
(Originale)
The best sukiyaki I've had in Tokyo, thank you to the staff for the great service! A very nice dinner! The wagyu beef is really delicious, I will eat it next time I go to Tokyo! The service, price and ingredients are all in line! They also gave gifts to the children.
2 Chome-9-12 Nihonbashiningyocho, Chuo City, Tokyo 103-0013, Giappone•
Ristorante di sushi
Hashiguchi è un gioiello nascosto situato vicino al Palazzo di Akasaka, che offre un'esperienza culinaria esclusiva con una rigorosa politica di divieto di fotografia. Nonostante la mancanza di prove visive, il sushi dello chef Hashiguchi è rinomato per la sua presentazione e i suoi sapori squisiti. Questo ristorante sobrio è celebrato per il suo approccio tradizionale al sushi, dove le tecniche abili dello chef danno vita ai piatti.
(Traduzione di Google) Omakaze di classe assoluta! Probabilmente la migliore esperienza di sushi della mia vita finora! Non c'era una sola porzione che non mi è piaciuta, tutto era semplicemente perfetto e delizioso. Il riccio di mare era eccezionalmente eccezionale, per non parlare del Sake! Indipendentemente dall'inglese limitato, tutte le porzioni erano sufficientemente spiegate. Il signor Hashiguchi-san e sua moglie sono una coppia dolcissima, piena di gioia e passione per il loro bellissimo posticino. Tanti sorrisi e battute durante il viaggio. Un altro vantaggio è la mancanza di foto e di utilizzo del cellulare, il che conferisce un'atmosfera tranquilla e tutta un'altra attenzione al cibo e non ultimo alle degustazioni. Ricevono i miei consigli più calorosi e non vedo l'ora di tornarci la prossima volta.
(Originale)
Absolute class omakaze! Probably the best sushi experience in my life so far! There was not a single serving I disliked, everything was just perfect and delicious. The sea urchin was exceptionally outstanding, not to mention the Sake! Regardless of the limited English, all servings were sufficiently explained. Mr. Hashiguchi-san and his wife are the sweetest couple, full of joy and passion for their beautiful little place. Lots of smiles and jokes along the journey. Another plus is the lack of photos and mobile use, which gives a peaceful atmosphere and a whole other focus on the food and not least tastings. They get my warmest recommendations, and I’m already looking forward to visiting again next time.
Tommas L — Google review
(Traduzione di Google) Lo chef del Sushi Hashiguchi è Hashiguchi Toshiro, un veterano con oltre 40 anni di esperienza nel settore del sushi. Ha aperto il suo ristorante nel 1992 e si è trasferito a Motoakasaka nel 2011.
Questo ristorante mi ha sempre interessato, ma per qualche motivo accettano prenotazioni solo per due persone, quindi non ero mai riuscito ad andarci. Finalmente ce l'ho fatta.
Gestito da una coppia sposata, lo chef è un ragazzo molto gentile.
L'esperienza culinaria è stata rilassata.
Qui non è consentito fotografare né usare i cellulari, quindi non ho scattato foto né preso appunti.
Si può scegliere di iniziare con gli antipasti o con il nigiri, e questa volta ho scelto gli antipasti.
Nel complesso, il ristorante ha un'atmosfera piacevole e tradizionale.
Il sashimi è il piatto principale, ma di solito si mangia con salsa di soia.
Il riso e i cereali del nigiri erano un po' sodi.
Mi è piaciuta la conchiglia di arca.
È un po' caro, quindi personalmente ho pensato che ne valesse la pena.
Grazie per il pasto.
(Originale)
鮨 はしぐちの大将は 橋口敏郎（はしぐち としろう） 氏。鮨の道40年以上を歩んでいる大ベテラン。1992年に開業し、2011年に元赤坂へ移転。
ずっと気になっていたけど何故か2人からしか予約取れないので行けてなかったお店。やっと来れました。
夫婦で営業されており、大将はとても良い人。
肩肘張らず食べれます。
ここは写真と携帯がNGなので、写真もメモも一切取れていない。
ツマミから始めるか、握りから始めるかは選べて、今回ツマミから。
全体的に、昔ながらの古き良き風情を感じるお店。
刺身メインで出てくるが、基本 醤油で食べます。
握りはシャリも粒もちょい硬め。
赤貝が好きでした。
値段はそこそこするので、その満足感があるかというと、個人的にはんーという印象でした。
ご馳走様でした。
(Traduzione di Google) Sono stato invitato e la mia prima visita si è avverata.
Il proprietario se ne occuperà da solo.
Il servizio è fornito dalla padrona di casa.
Puoi gustare il miglior sushi in uno spazio dignitoso che elimina gli sprechi.
Prima il sashimi, poi il nigiri.
Vengono utilizzati ingredienti accuratamente selezionati e non è prevista alcuna direzione. Ottimo negozio.
(Originale)
お誘いいただき初訪問が叶いました。
ご主人がおひとりで握ってくださいます。
サービスは女将。
凛とした無駄を排した空間で極上のお寿司をいただけます。
初めにお造り、続いて握り。
吟味されたこだわりのネタを使われ、演出は一切ありません。素晴らしいお店。
(Traduzione di Google) Abbiamo davvero apprezzato l'esperienza culinaria. Lo chef è altamente qualificato nell'autentico sushi Edomae. L'Umeshu fatto in casa è il miglior vino di prugne che abbia mai bevuto, con il giusto livello di dolcezza. Questo è un posto in cui tornerò sempre ogni volta che sarò in Giappone. :3
(Originale)
We really appreciated the dining experience. The chef is highly skilled in authentic Edomae sushi. The homemade Umeshu is the best plum wine I’ve ever had, with just the right level of sweetness. This is a place I will always return to whenever I’m in Japan. :3
(Traduzione di Google) Un ristorante di sushi situato a pochi minuti a piedi dall'uscita B di Akasaka Mitsuke o Nagatacho.
È una zona abbastanza tranquilla situata dietro o di lato all'Akasaka State Guest House.
Nonostante abbia un punteggio alto, non c'è molta gente in giro che ci va, e ha l'atmosfera di un famoso ristorante di sushi che solo gli addetti ai lavori conoscono, quindi è da un po' che mi interessa, quindi ho effettuato una prenotazione e visitato una notte nei giorni feriali.
Naturalmente la prenotazione è obbligatoria, ma credo che sia possibile ottenerla almeno due mesi prima.
Si trova in una parte di un condominio e subito dopo l'ingresso c'è un'area di attesa.
Ci sono posti a sedere affiancati nella parte posteriore.
Per prima cosa ti verrà chiesto se desideri ordinare solo nigiri o nigiri con antipasti, quindi abbiamo deciso di lasciare a te la scelta degli antipasti.
Il corso costa circa 40.000 yen.
Poiché la fotografia è vietata, vorrei elencare alcune delle cose rare che ho ricevuto.
manopola
Passera a testa piatta
Sugarello striato
Milgai
salsa di soia allo zenzero e sugarello
abalone bollito
gamberetto
presa
Passera a testa piatta
In salamoia
calamaro bianco
Shinko
piccola pelle
Pancia media
schiena media
Sugarello scottato
riccio di mare
Grongo
aggiunta
Rotolo di Torotaku
Involtini di zucca secca
Era.
Il riso per sushi si mantiene alla temperatura corporea ed è molto morbido e facile da sciogliere.
Il sale e l'aceto sono piuttosto delicati e i chicchi di riso sono leggermente morbidi.
Aveva il sapore del classico sushi ed era delizioso.
Il riccio di mare era dolcissimo e delizioso, e il lavoro svolto per rassodare la pellicina era proprio quello previsto.
L'atmosfera è rilassata e posso capire perché diventi un cliente abituale.
(Originale)
赤坂見附または永田町からB出口出て徒歩数分のところにあるお寿司屋さん。
赤坂迎賓館の裏というか横のところに位置するかなり閑静なエリアです。
点数は高いですが周りにそんなに行っている人もいなく、知る人ぞ知るお寿司の名店という雰囲気で前々から気になっており平日の夜に予約して伺いました。
もちろん予約は必須ですが２か月前とかでとれたと思います。
マンションの一画にあって、入ってすぐのところに待合スペースがあります。
奥には横並びのカウンター席。
最初に握りのみかおつまみからの握りかを聞いていただけるので、おつまみ付きでお任せで出していただくことにしました。
それでだいたいコース４万円くらい。
写真撮影が禁止なので珍しくいただいたものを列挙しようと思います。
つまみ
マコガレイ
シマアジ
ミルガイ
アジの生姜醤油
煮鮑
海老
握り
マコガレイ
漬け
白イカ
新子
小肌
中とろ腹
中とろ背
締めた鯵
ウニ
アナゴ
追加
とろたく巻き
干瓢巻き
でした。
シャリはほんのり人肌温度でめちゃくちゃふんわりと握られていてほぐれが良いです。
塩もお酢もかなりマイルドで、米粒の固さはちょっとだけ柔らかめ。
王道のお寿司といった味で美味しかったです。
ウニがとても甘くておいしかったし締めた小肌などの仕事もさすがの仕上がりでした。
雰囲気も和やかで、常連さんになる気持ちもわかります。
(Traduzione di Google) 6 minuti a piedi dalla stazione di Akasakamitsuke!
Abbiamo rivisitato il famoso ristorante [Sushi Hashiguchi], che è stato selezionato come The Tabelog Award BRONZE e 100 Famous Restaurants.
Da quando ci sono stata, quasi 10 anni fa, ho sempre desiderato tornarci, ma non ero mai riuscita a realizzarlo, ma finalmente il mio desiderio si è avverato e ho potuto festeggiare questo giorno.
Il direttore generale è Toshiro Hashiguchi, che opera nel settore da oltre 40 anni.
Dopo essersi formato in numerosi ristoranti di sushi, nel 1992 si è trasferito nell'ex sede di "Sushi Aoki" ed è diventato indipendente!
È stato spostato nella sua posizione attuale a Motoakasaka nel 2011!
C'è uno spazio di attesa quando entri nell'ingresso e verrai portato sul retro quando sarà il momento.
C'è un'atmosfera dignitosa all'interno del ristorante, che dispone di 8 posti a sedere al bancone di cipresso giapponese.
Per la portata potrete scegliere tra snack o nigiri e la quantità degli snack verrà adeguata di conseguenza.
Non consentiamo fotografie all'interno del negozio, quindi ti preghiamo di comprendere che potrebbero esserci degli errori nel menu e nell'ordine.
Di seguito i contenuti e le impressioni ricevute in questa giornata.
■Passera di mare Mako
■Carne rossa di tonno di Okinawa
■Capra blu
■ Crostacei al latte
■ Suro
■Abalone al vapore
■Gamberetti Kuruma
■ Shari di calamari e ricci di mare
★Passera maculata con alghe
★Calamari bianchi
★Sottaceti di carne rossa
★Pelle piccola
★Pollo e crostacei (leggermente arrostiti per rimuovere l'odore di pesce e conferirgli una consistenza gommosa)
★ Piccolo pilastro
★Tonno grasso Chu
★Sarde
★Riccio di mare
★Calamari all'aceto
★Ootoro
★Grongo
★Uovo
Questo è il sushi classico.
Sento che i piatti unici onesti e i nigiri completamente non convenzionali piaceranno alle persone che amano mangiare!
In particolare, il sushi del generale Hashiguchi, noto come "sushi affondante"!
La dimensione non è né troppo grande né troppo piccola e l'aceto è delicato, quindi è molto comodo da mangiare!
Il sushi è tenuto nelle mani di un grande chef e nel momento in cui viene messo sul tavolo di servizio affonda in modo meraviglioso.
Non appena ti riempirai la bocca, il riso ti si scioglierà in bocca come se fosse sbocciato un fiore.
La passera di mare al sapore di alghe che appariva all'inizio del nigiri, il pollo e crostacei il cui odore di pesce scompariva dopo un po' di cottura alla griglia e diventava una consistenza densa, e il sushi servito con calamari all'aceto, tipico di Shiguchi. Il gusto era particolarmente memorabile.
Dal sushi classico a quello per adulti, non vediamo l'ora che arrivi la prossima volta.
Grazie per il pasto.
(Originale)
赤坂見附駅徒歩6分！
The Tabelog Award BRONZE、百名店などにも選出されている名店【鮨 はしぐち】さんに再訪しました。
かれこれ10年近く前に伺って以来、ずっと再訪したいと思いながら実現しておりませんでしたがようやく念願叶ってこの日を迎えることが出来ました。
大将を務めるのはこの道40年以上の橋口敏郎氏。
数々の鮨店で研鑽を積まれた後、1992年に移転した「鮨 青木」跡地にて独立！
2011年に現在の元赤坂へ移転されました！
入口を入るとウェイティングスペースがあり、時刻になると奥へ通されます。
檜のカウンター8席の店内には凛とした空気感が漂います。
コースはつまみ、握りから選ぶことが出来つまみのボリュームも臨機応変に対応してくださいます。
店内は撮影NGなのでメニューや順番は誤差があるかもしれませんがご容赦ください。
以下この日いただいた内容と感想になります。
■マコガレイ
■沖縄の本鮪 赤身
■アオヤギ
■ミル貝
■アジ
■蒸し鮑
■車海老
■ウニイカ シャリ
★マコガレイ昆布締め
★シロイカ
★赤身漬け
★小肌
★トリ貝（少し炙って生臭さが消え、トロッとした食感）
★小柱
★中トロ
★イワシ
★雲丹
★酢イカ
★大トロ
★穴子
★玉子
これぞ王道のお寿司。
全く奇を衒わない実直な一品料理と握りは食べることが好きな人にこそ刺さる気がします！
特に「沈む寿司」と称される橋口大将の握り！
サイズ的には大きすぎず小さすぎず、酢も円やかなので大変食べ心地が良い！
大きな大将の手で握られた鮨は盛台に置かれた瞬間「ズズズッ」と本当に美しいくらい沈みます。
すぐに頬張ると口の中でまるで花が咲いたかのように気持ち良くシャリが解けていきます。
握り一貫目で登場した昆布締めマコガレイ、少し炙るこたで生臭さが消えトロッとした食感になったトリ貝、そして鮨はしぐちさんならではな酢イカなど特に心に刻まれる美味しさでした。
王道から大人のお寿司、また次回も楽しみにしております。
ご馳走さまでした。
(Traduzione di Google) Un ristorante di sushi situato vicino a Toyokawa Inari ad Akasaka.
Avevo sempre sentito recensioni positive, ma questa era la mia prima visita.
Dato che la fotografia non era consentita, ho potuto concentrarmi sul sushi davanti a me senza pensare alle opportunità fotografiche, il che è stato piuttosto rinfrescante.
Quindi, anche se ho vaghi ricordi di ciò che ho mangiato, ho apprezzato la morbidezza dell'abalone al vapore e la consistenza che ne trasudava il sapore.
Dopo aver mangiato i calamari con salsa ai ricci di mare, è stato un tocco carino aggiungere il riso per sushi proprio quando volevo godermelo ancora un po'.
Sono rimasto commosso nel vedere che questo è il tipo di sushi che viene spesso definito sushi affondante.
Penso che questa sia probabilmente la prima volta che mangio i calamari all'aceto come condimento, ma anche dopo i ricci di mare ha avuto un forte impatto e l'aceto è stato un perfetto sollievo per concludere il pasto.
No, sono rimasto molto soddisfatto!
La formazione di maggio
manopola
⭐︎Mako passera
⭐︎Carne magra di tonno
⭐︎Aoyagi
⭐︎Crostacei al latte
⭐︎Sgombro
⭐︎Abalone al vapore
⭐︎Gamberoni Kuruma
⭐︎Calamari con salsa ai ricci di mare
presa
⭐︎Stringimento delle alghe di passera mako
⭐︎Calamari
⭐︎Sottaceti di carne rossa
⭐︎Pelle piccola
⭐︎Colonna
⭐︎Toro medio
⭐︎Sarda
⭐︎Riccio di mare
⭐︎Anguria
⭐︎Otoro
⭐︎Grongo
⭐︎palla
(Originale)
赤坂、豊川稲荷の近くにあるお鮨屋さん。
前評判は常に聞いていたけど、初訪問。
写真等禁止のため、シャッターチャンスとか考えずに目の前のお鮨に集中できて、これはなかなか新鮮だった。
ということで、食べたものも曖昧な記憶ながら、蒸し鮑の柔らかさ、旨味が滲み出てくる食感に舌鼓。
イカ雲丹和え食べて、あともう少し満喫したいな…ってタイミングでシャリを放り込んでくれる素敵な心遣い。
握りがよく言われる、沈む寿司とはこういうことか…と言うことを目の当たりにし、感動。
ネタも酢イカが多分初めて食べた気がするんだけど、雲丹の後でもインパクト強く、お酢でさっぱりして〆に向かうパーフェクトリリーフ。
いやいや、大満足だった！
5月のラインナップ
つまみ
⭐︎マコガレイ
⭐︎本鮪 赤身
⭐︎青柳
⭐︎みる貝
⭐︎鯵
⭐︎蒸し鮑
⭐︎車海老
⭐︎イカ雲丹和え
握り
⭐︎マコガレイ昆布締め
⭐︎イカ
⭐︎赤身漬け
⭐︎小肌
⭐︎小柱
⭐︎中トロ
⭐︎鰯
⭐︎雲丹
⭐︎スイカ
⭐︎大トロ
⭐︎穴子
⭐︎玉
(Traduzione di Google) Antipasti
Plane
Carne rossa
Conchiglie
Sgombro
Tonno medio grasso
Gamberi
Involtini di verdure
Sushi
Plane con alghe
Calamari
Carne rossa marinata
Sashimi di carne rossa
Sgombro marinato
Stringa di conchiglie
Tonno medio grasso
Otoro
Sgombro marinato
Sarde
Sarde
Gamberetti
Vongole stufate
Riccio di mare
Calamari all'aceto
Grongo (salato)
Grongo ripieno
Sushi con uova e Oboro
(Originale)
つまみ
ヒラメ
赤身
赤貝
鰺
中トロ
車海老
野菜巻き
握り
ヒラメ昆布締
スミイカ
赤身漬け
赤身刺し身
〆鰺
赤貝のひも 軍䚀
中トロ
大トロ
〆鯖
イワシ
小柱 軍䚀
煮ハマグリ
雲丹 軍䚀
酢イカ
穴子 塩
穴子詰め
玉子とおぼろの握り
1 Chome-5-20 Motoakasaka, Minato City, Tokyo 107-0051, Giappone•
cheap
Ristorante di sushi servito su nastro
Ristorante per famiglie
Ristorante da asporto
Sushiro è un ristorante di sushi moderno e conveniente dove puoi gustare deliziosi sushi che tu sia solo, con la tua famiglia o in coppia. Il negozio ha una struttura unica poiché era un ex sala pachinko, ma all'interno è la tipica configurazione di Sushiro. Dalla prenotazione di un posto all'ordinazione e al pagamento, tutto avviene in modo fluido, quasi senza assistenza.
(Traduzione di Google) Ho effettuato una prenotazione tramite app per 4 persone sabato dopo le 14:30. Dato che era circa mezzogiorno, il ristorante era vuoto, quindi sono stato felice di rilassarmi. Non solo è facilmente accessibile poiché è direttamente collegato alla stazione Machiya sulla linea metropolitana Chiyoda, ma è anche nuovo. Appena sono entrato nel negozio ero emozionato e sentivo che era pulito. Questo è un negozio che vorrei utilizzare di nuovo.
Il sushi costa 150 yen a rotolo: la tempura di tonno e gamberetti era di gran lunga la migliore! Quando ho ordinato del cibo fritto, ero molto felice che fosse appena fritto e bollente.
*Disponibile a fine novembre 2024
(Originale)
土曜日14時半すぎ4名でアプリ予約しました。お昼過ぎだったこともあり、店内は空いており、ゆっくり過ごせてよかったです。地下鉄千代田線「町屋」駅直結でアクセス良好なうえに、新しいのかな？店内が最先端っぽい作りで入った途端ワクワク、清潔感もありました。また利用したい店舗です。
寿司は1巻150円〜マグロとえび天がダントツ美味しかった！揚げ物を注文すると、揚げたてあつあつの状態でくるところも嬉しくて大満足でした。
※2024年11月末利用
Yuri — Google review
(Traduzione di Google) Personale e sistema assolutamente pessimi.
Abbiamo ricevuto un biglietto e abbiamo aspettato per circa 40 minuti. Quando finalmente il nostro numero è apparso sullo schermo, siamo andati a scansionare il nostro codice a barre, ma ci hanno detto che non ci saremmo presentati. Anche dopo aver chiesto al personale e esserci trovati proprio di fronte a loro, ci hanno detto che non ci saremmo presentati per 5 minuti.
Il cibo era accettabile per un ristorante di sushi economico, ma comunque pessimo rispetto al passato.
(Originale)
Absolute trash staff and system.
Got a ticket and waited for about 40 minutes. When our number finally showed on the screen we went up and tried scanning our barcode but they said that we were a no show. Even after asking the staff and being right infront of them they said that we were no show for 5 minutes.
Food was okay for a cheap sushi place, but still trash compared to the past.
(Traduzione di Google) Ho visitato la filiale Sushiro Machiya Ekimae.
Come ci si aspetta da una catena di ristoranti di fama nazionale, il servizio è impeccabile e il cibo è molto soddisfacente in rapporto al prezzo. Il ristorante è molto spazioso e l'atmosfera è rilassata, il che rende l'esperienza molto piacevole.
Di solito mangio molto, ma data la natura del sushi, spesso finisco per mangiare molto riso, il che può lasciarmi degli avanzi. Se ci fosse la possibilità di ordinare "mezzo riso" o qualcosa di simile, penso che ridurrebbe lo spreco alimentare e renderebbe il ristorante ancora più piacevole da visitare.
Nel complesso, è un ristorante molto soddisfacente e lo consiglio a chi vuole gustare un delizioso sushi in un ambiente informale.
(Originale)
スシロー町屋駅前店を訪れました。
さすが全国的に有名なチェーン店だけあって、サービスも安定しており、価格に対して味も十分満足できるレベルです。店内はとても広く、ゆったりとした雰囲気で快適に過ごすことができました。
私は普段からよく食べる方ですが、寿司という特性上どうしてもご飯の量が多くなり、結果的にご飯を残してしまうことがありました。もし注文の際に「シャリ半分」などの選択ができれば、フードロスを減らし、さらに気持ちよく利用できると感じました。
全体的には満足度の高い店舗で、手軽に美味しいお寿司を楽しみたいときにおすすめです
(Traduzione di Google) Sono stato al Sushiro Machiya Ekimae!
Situato proprio vicino alla stazione, è facile da raggiungere ed è perfetto per una sosta dopo lo shopping o il lavoro. Gli interni spaziosi e il sistema di ordinazione tramite touch screen lo rendono un luogo ideale per famiglie o per chi cena da solo.
I loro classici piatti a base di tonno e salmone sono sempre deliziosi e gli ingredienti sono freschi. Offrono anche un'ampia varietà di menu a tempo limitato, perfetti per gustare piatti di stagione. Anche i contorni, come la zuppa di miso e il chawanmushi, erano incredibilmente soddisfacenti, con una qualità che non ti aspetteresti da un ristorante di sushi con un nastro trasportatore.
Il ristorante ha iniziato ad affollarsi intorno alle 18:00. Il processo dall'ordinazione al servizio è stato rapido, consentendo un pasto senza stress. Situato in posizione strategica di fronte alla stazione, è il posto perfetto per un sushi informale e delizioso.
Questo era Sushiro, una scelta affidabile per quando hai voglia di sushi a Machiya! 🍣✨
(Originale)
スシロー 町屋駅前店に行ってきました！
駅からすぐの立地でアクセスしやすく、買い物や仕事帰りにも立ち寄りやすいのが魅力です。店内は広々としていて、タッチパネルで気軽に注文できるので、家族連れや一人でも利用しやすい雰囲気でした。
定番のまぐろやサーモンは安定のおいしさで、ネタも新鮮。期間限定メニューも充実していて、季節ごとに楽しめるのが嬉しいポイントです。サイドメニューのお味噌汁や茶碗蒸しも、回転寿司とは思えないクオリティで満足感がありました。
18時ごろから混雑しはじめていました。注文から提供までの流れも早く、ストレスなく食事を楽しめました。駅前という便利な立地もあって、気軽に美味しいお寿司を食べたいときにぴったりのお店だと思います。
町屋で「今日はお寿司気分！」というときにおすすめできる安心のスシローでした🍣✨
(Traduzione di Google) E' nel seminterrato. Le onde radio di Rakuten Mobile sono fuori portata sul lato del sedile, ma lo sportello di pagamento riesce a malapena ad accettare pagamenti mobili.
Ci sono andato due volte.
La prima volta sono entrato nel ristorante da solo intorno alle 19:00 e mi sono seduto in 58 minuti. Per qualche motivo c'erano due posti al bancone.
La seconda volta sono entrato nel negozio da solo di domenica intorno alle 23:00.
Come previsto, non c'erano posti disponibili, quindi sono stato guidato verso un posto al palco.
La contabilità l'ho fatta da solo.
(Originale)
地下にあります。楽天モバイルの電波は席側が圏外ですが、支払いカウンターはギリギリモバイル決済できます。
2回行きました。
1回目1人で19時ごろ入店して58分に席に座れました。なぜかカウンターの2人席。
2回目1人で日曜の23時ごろ入店。
さすがに人が空くなく、ボックス席に案内されました。
会計はセルフでした。
(Traduzione di Google) Ho mangiato diversi tipi di sushi in un ristorante famoso per la sua catena di sushi.
Tra questi, i più memorabili sono il sushi di Wagyu e il sushi di seppia.
Il grasso e i succhi ricchi del Wagyu traboccano in bocca.
La consistenza della seppia è davvero unica, e la sua consistenza gommosa e morbida confonde il palato.
Si entra con leggerezza e si esce con una soddisfazione maggiore di quanto si pensi.
Ho mangiato diversi tipi di sushi in un ristorante famoso per la sua catena di sushi.
Tra questi, i più memorabili sono il sushi di manzo Wagyu e il sushi di seppia.
Il grasso e i succhi ricchi del Wagyu traboccano in bocca.
La consistenza della seppia è unica, con una consistenza gommosa e morbida che confonde il palato.
Si entra con leggerezza, ma si esce con una soddisfazione maggiore di quanto ci si aspettasse.
(Originale)
I ate various sushi at a restaurant famous for its sushi chain.
Among them, the most memorable sushi is Wagyu sushi and cuttlefish sushi.
Wagyu's rich fat and juices are overflowing in the mouth.
The texture of cuttlefish is very unique, and its chewy and softness confuses the mouth.
You come in lightly and go out with greater satisfaction than you think.
스시 체인점으로 유명한 식당에서 다양한 초밥을 먹었다.
그 중 기억에 남는 초밥을 꼽으라면 와규초밥과 갑오징어 초밥이다.
와규의 풍부한 지방과 육즙이 입안 가득 넘쳐흐른다.
갑오징어의 식감은 매우 독특한 쫀득함과 부드러움이 입안을 혼란스럽게 한다.
가볍게 들어왔다가 생각보다 큰 만족감을 갖고 나간다.
(Traduzione di Google) Dopo essere entrati nel negozio al piano interrato, percorrerete un breve tratto lungo il corridoio.
C'è una macchinetta all'ingresso del negozio.
Potete attendere il vostro numero in base al numero di persone e al posto desiderato.
Se andate nel primo pomeriggio, potrebbero essere disponibili posti a sedere al bancone o al tavolo.
Ordinate tramite un moderno tablet.
Il vostro ordine arriva su un nastro trasportatore.
Potete pagare tramite il tablet e ritirare la ricevuta senza dover parlare con un membro del personale.
Potete quindi pagare tramite il codice a barre alla macchinetta all'uscita.
L'uscita è stata agevole e comoda.
(Originale)
地下１階店舗入り口入って少し通路歩きますが〜
店内入り口にご案内の機械があり
人数、希望の席で番号待ち
午後早めならわりと空いているかもカウンター席、テーブル席
今風のタブレットで注文
レーンで流れて届きます
スタッフに声かけ無くてもタブレットでお会計依頼して伝票もって
出口の機械でバーコード決済
お帰りもスムーズにお気軽にできました。
(Traduzione di Google) Essendo situato sottoterra, la ventilazione è scarsa e l'aria è soffocante. (Anche la connessione internet di SoftBank è lenta.)
Inoltre, il riso è tiepido e i condimenti non sono freschissimi. Anche se il tonno era appena stato consegnato, c'era molto sugo che gocciolava.
Il cibo della filiale di Shin-Koiwa è davvero impressionante. Personalmente lo consiglio.
(Originale)
地下にあるため通気性が悪く、ムシムシしています。（ソフトバンク回線も遅いです。）
また、シャリが生温く、ネタの鮮度も悪いです。マグロは運ばれてきたばかりにも関わらずドリップが沢山流れていました。
新小岩店の美味しさは本当に感動します。個人的にお勧めです。
町屋ニュートーキョービル 地下1階, 7 Chome-49-1 Arakawa, Arakawa City, Tokyo 116-0002, Giappone•
affordable
Ristorante giapponese
Ristorante tradizionale giapponese
Ristorante di pesce
Ristorante di sushi
Kurosawa, un ristorante giapponese a Tokyo, emana una fusione di design retrò e influenze tratte dalle ispirazioni cinematografiche del proprietario. Attualmente, Tokyo ospita quattro ristoranti Kurosawa, tutti emanando un'identica atmosfera vintage. Inoltre, vale la pena menzionare che la cucina servita in questo locale è eccezionalmente deliziosa.
Ottimo cibo, personale accogliente e locale carino. Se siete stranieri non fatevi scoraggiare da l'assenza di indicazioni in inglese all'ingresso, nel ristorante hanno menu in inglese e il personale è molto disponibile. Il prezzo è adeguato alla qualità e la dimensione delle portate.
Timo T — Google review
(Traduzione di Google) È davvero delizioso, qualunque cosa mangi!
Ho colto l'occasione per scattare foto di vari giorni.
Sono felice che ci siano così tanti tipi di sake◎
Non è un izakaya economico, ma personalmente penso che valga il prezzo data la bontà, e penso che sia davvero un buon affare lol
Non sono riuscito ad andarci molto ultimamente, ma voglio andarci di nuovo a mangiare.
Per la sera consigliamo di prenotare!
(Originale)
本当に何を頂いても美味しいです！
せっかくなので色んな日の写真を。
日本酒も沢山種類があって嬉しい◎
安い居酒屋ではないですが、個人的には、この美味しさでこのお値段なら納得だし、むしろお得だなぁと思います笑
最近はなかなか行けていないですが、また食べに行きたいな〜
夜は予約して行くことをおすすめします！
(Traduzione di Google) Visitato alle 11:40 nei giorni feriali.
C'erano posti vuoti.
Non esiste un menu per il pranzo e sembra che tutti mangino lo stesso pasto fisso.
Il pasto fisso è arrivato entro 5 minuti dall'arrivo.
Le verdure non erano molte, ma c'erano molti contorni che si sposavano bene con il riso.
Sembra che tu possa ottenere ricariche di riso e zuppa di miso.
Il personale è brillante e vivace e l'atmosfera del negozio è molto piacevole.
Anche quando ho versato la salsa di soia sui miei vestiti, il signor Itamae se ne è accorto e mi ha consegnato un asciugamano bagnato con abbondante acqua, cosa di cui sono stato grato.
(Originale)
平日11:40に訪問。
お席に空きはありました。
ランチはメニューはなく、全員同じ定食のようです。
お先についてから5分以内に定食が届きました。
お野菜は少ないですが、ご飯に合うおかずがたくさんのってました。
ごはんとお味噌汁はおかわりできるようです。
店員さんも明るく活気があり、お店の雰囲気もとてもいいです。
お醤油を服に垂らしてしまった際も、それに気づいた板前さんがお水をたっぷり含んだおしぼりを手渡してくれありがたかったです。
(Traduzione di Google) Kurumi-chan è carino
L'ho usato per l'intrattenimento.
Questo è un negozio dove il prezzo medio al cliente è di circa 15.000 yen.
Il padrone di casa è stato molto contento ed è stato un grande successo.
Penso che sia una buona idea che i colleghi impiegati di medio livello lo tengano a mente.
Il proprietario qui ha una grande personalità e anche i lavoratori part-time del negozio sono ben formati.
Le ragazze del mio lavoro part-time sono attente, hanno conversazioni interessanti e sono carine.
Puoi sicuramente usarlo per l'intrattenimento.
Ci sono anche molte voci di menu su cui fare uno spuntino.
Anche la gamma di alcolici è fantastica.
(Originale)
くるみちゃんが可愛い
接待で利用させてもらいました
客単価@15000円位のお店です
先方も大変喜んでいただき、大成功の接待となりました。
中堅サラリーマンの同志の方々、押さえておくと良いと思う。
ここ大将の人柄が良く、お店のバイトさん達も良く教育されてます。
バイトの女の子達は気がきくし会話も面白い、そして可愛い
接待につかうなら間違いありません。
つまみになるメニューも豊富です
酒のラインナップも素晴らしい
(Traduzione di Google) Un'esperienza davvero speciale
Ci sono bei posti dove si mangia bene, ma questo ha offerto qualcosa di più: un'esperienza davvero speciale.
Il cibo era assolutamente delizioso: fresco, saporito e preparato con cura. Ogni boccone era una delizia.
Ma ciò che lo ha reso indimenticabile è stato il personale. Sono stati incredibilmente gentili, allegri e accoglienti, aggiungendo calore a ogni momento della visita. Non è stato solo un pasto, è stata un'esperienza completa: il fresco del sushi fresco bilanciato da un'ospitalità calorosa.
Ho adorato ogni boccone (e boccone)!
(Originale)
A truly special experience
There are good places with good food, but this one offered something beyond — a truly special experience.
The food was absolutely delicious — fresh, flavorful, and beautifully prepared. Every bite was a delight.
But what made it unforgettable was the
staff. They were incredibly kind, cheerful, and welcoming, adding warmth to every moment of the visit. It wasn’t just a meal — it was a complete experience: the chill of fresh sushi balanced by the heartwarming hospitality.
I loved every bit (and bite) of it!
(Traduzione di Google) A causa dei miei impegni di viaggio, non potevo andarci in un giorno feriale e avevo rinunciato al pranzo, ma quando sono passato davanti al ristorante, ho visto un cartello che diceva "Aperto", nonostante fosse il loro giorno di chiusura!
E il cartello diceva "Seafood Bowl 2.000 yen". Era un ristorante che avevo sempre voluto provare, quindi ci sono entrato senza esitazione. Il ristorante aveva un'atmosfera raffinata e rilassante, e tutti i posti a sedere tranne il bancone erano occupati, ma per fortuna sono riuscito a trovare posto in pochi minuti.
Il menu prevedeva solo un pranzo a tempo limitato, quindi ho ordinato il pranzo e ho aspettato, con le aspettative sempre crescenti, per 20 minuti.
Ho assaporato il sashimi fresco e scintillante, la tempura di uova di pesce morbide, croccante, cremosa e ricca, e il branzino nero grigliato, delicatamente dolce e profumato, con un brodo in stile saikyo. Tutto era delizioso e si sposava così bene con il riso che ho ordinato quattro ciotole di riso a volontà e due ciotole di zuppa di miso. Il personale è stato molto gentile e mi ha lasciato soddisfatto, sia nello spirito che nello stomaco.
Se dovessi tornare a Tokyo, mi piacerebbe provare il loro menù per il pranzo infrasettimanale.
(Originale)
旅行のスケジュールで、平日に行くことができずランチを諦めていましたが、店の前を通りかかると定休日なのに「営業中」の看板が!？
そしてボードには「海鮮丼2000円」と書かれている。食事をしてみたかったお店だったので迷わずに店内へ。上品で落ち着いている雰囲気の店内は、カウンター席以外は満席でしたが、タイミング良く数分で席に着くことができました。
メニューは限定ランチのみとのことで、ランチを注文し期待を膨らませながら待つこと20分。
脂でキラキラ輝いている新鮮お刺身、サクサククリーミーで濃厚な白子の天ぷら、優しい甘味と芳ばしい風味のヒラスズキ西京焼きを堪能しました。どれもとても美味しくご飯がすすみ、お代わり自由のご飯を4杯、味噌汁２杯いただきました。店員さんの接客も気持ちが良く、心も胃袋も満たされました。
また東京に行くことがあれば、平日ランチを食べてみたいと思います。
(Traduzione di Google) Il ristorante è molto accogliente per gli stranieri, ha un menu in inglese e il servizio è eccellente. Il sashimi era fresco e molto buono. Il cibo era eccellente, il personale cordiale e vale sicuramente la pena tornarci.
Grazie per la visita 👍
(Originale)
餐廳很歡迎外來旅客，有英文餐牌，服務態度非常好。刺生很新鮮，很愉快的。食物好，服務人員好，真系值得再
謝謝來👍
(Traduzione di Google) Ho preso il Black Sunday, un piatto insolito del menu del pranzo. Era così buono che non riuscivo a immaginare un pranzo con un rapporto qualità-prezzo migliore. Il sashimi era delizioso, ma i piatti cotti a fuoco lento e la zuppa di miso erano di qualità così elevata che erano incredibilmente costosi. Anche il servizio delle signore in sala e dello chef è stato gentile ed eccellente. Grazie per il pasto!
(Originale)
ブラックサンデイという不定期のランチメニューを頂きました
これ以上コスパ良いランチはないのでは？というレベル。刺身も美味しいですが煮付けや味噌汁のレベルが引くほど高かったです。
ホールのお姉さんたちや大将の接客も心地よく素晴らしい。
ご馳走様でした！
6 Chome-38-7 Higashinippori, Arakawa City, Tokyo 116-0014, Giappone•
Ristorante di sushi
Sushi Mizukami è un ristorante minimalista che offre un ambiente intimo per gustare intricati rotoli di sushi, nigiri e sashimi. Fondato durante la pandemia, questo locale è l'idea dello chef Michinobu Mizukami, che porta al tavolo oltre due decenni di maestria nel sushi. L'elegante bancone in Hinoki progettato da Keiji Ashikawa arricchisce l'atmosfera.
(Traduzione di Google) Oggi sono finalmente riuscito a visitare "Sushi Mizukami"! !
Ho sempre voluto andarci, ma non ne ho mai avuto l'occasione. . .
Questa volta sono stato invitato a una cena e ho detto subito di sì d(^_^o)
Vi darò una breve introduzione al negozio.
La filosofia del "Sushi Mizukami"
La nostra cultura artigianale è stata coltivata nel corso di un lungo periodo di tempo...
La sua bellezza è dovuta ai numerosi passaggi di lavorazione artigianale non visibili dall'esterno.
Su un palcoscenico preparato da una grande varietà di artigiani,
Nel suo sushi mette in pratica tutto ciò che ha imparato in oltre 20 anni di formazione.
Voglio mostrarlo al mondo.
Spero che l'approccio che noi artigiani adottiamo nei confronti del nostro lavoro rappresenti una svolta.
Messaggio da "Sushi Mizukami"
Il nostro negozio ha due maniglie.
・Negoziante: Yukinori Minakami
・ Chef esecutivo Masami Nezaki
Diamo il benvenuto ai nostri ospiti.
Molto tempo fa, un Edokko impaziente sollevava la tenda di una bancarella di cibo con una mano,
Ho messo il nigiri in bocca per soddisfare la mia fame,
Mi pulisco la salsa di soia dalle mani con la tenda noren e torno al lavoro...
Sushi fast food giapponese.
Due artigiani preparano il sushi affinché i clienti possano mangiarlo al proprio ritmo...
Questo è il nostro stile.
Quando guardo il sito web di un blogger mi riferisco sempre a,
Il maestro, Yukinori Mizukami, è un artigiano formatosi presso il famoso ristorante "Sukiyabashi Jiro".
A quanto pare si è formato per un totale di 16 anni presso il punto vendita principale e quello di Roppongi.
Iniziò la sua carriera come chef di sushi in un ristorante di sushi nella città di Kawasaki.
Si è formato lì per sette anni, quindi il suo periodo di formazione totale è di 23 anni (ﾟдﾟ)
"Sukibayashi Jiro" è così famoso che non l'ho ancora visitato.
Questa volta, per la prima volta nella mia vita, mangerò sushi da "Sukibayashi Jiro" (๑˃̵ᴗ˂̵)
Il negozio principale serve il cibo molto velocemente e ci vogliono circa 45 minuti per finire di mangiare, quindi
Ero un po' preoccupato per come sarebbe stato il percorso oggi (￣O￣;)
Scendere alla stazione di Hanzomon sulla linea Hanzomon e dirigersi al negozio.
Ci vogliono circa 5 minuti a piedi dall'uscita 5 per raggiungere il negozio.
Mentre aspettavo fuori, la padrona di casa mi ha fatto entrare.
Sono grato che oggi facesse un po' freddo (//∇//)
L'interno del negozio ha un'atmosfera incantevole, con pavimento bianco e legno caldo.
Si tratta di un ristorante compatto, con solo otto posti a sedere al bancone.
Mi sedetti al bancone e salutai Mizukami-san.
Il servizio è stato molto elegante e cortese, è stato meraviglioso.
L'asciugamano è caldo! !
Sono rimasto un po' sorpreso, ma è stata una sorpresa commovente (^O^☆♪
Oggi ho iniziato bevendo sakè (￣^￣)ゞ
I prezzi sono indicati nel menu,
Inoltre, il prezzo era ragionevole, quindi ho potuto ordinare con sicurezza.
Tutto era delizioso e il migliore (≧∀≦)
Dai! ! Inizia il corso scelto dallo chef! !
Il corso di oggi sarà dedicato esclusivamente al nigiri, quindi non vedo l'ora! !
Condivisione
Viene condito solo con aceto di riso e sale, che gli conferiscono una spiccata acidità.
Forse è la prima volta che mangio del riso dal sapore così aspro.
Ma questo condimento si sposa benissimo con il sushi! !
Il riso è sodo e più lo mastichi più sprigiona sapore: è incredibile! !
Questo riso mi ha stupito fin dal primo momento! !
Mizukami-san ha detto,
"I nostri ingredienti vengono adattati in base al riso.
Il personaggio principale è Shari."
Gari
È croccante e presenta un ottimo equilibrio tra dolcezza e piccantezza.
Solo questo vi farà venire voglia di bere altro sakè.
Antipasto
È fatto con glutine di artemisia, felce aquilina e yuba cruda.
La Brassica napus è croccante e ha un delizioso profumo primaverile.
Il glutine di artemisia è gommoso, delizioso e ha un delizioso profumo primaverile.
Lo yuba crudo ha un sapore forte e si sposa perfettamente con l'umami del brodo e l'aroma del sesamo (๑˃̵ᴗ˂̵)
platessa
All'inizio è gommoso, ma masticandolo diventa morbido e soffice! !
Più lo mastichi, più il sapore si sprigiona, ed è una sorpresa fin dal primo momento ( ﾟдﾟ) Delizioso...
Engawa
Mi ha servito anche lo stesso engawa di platessa! !
Ha una consistenza umida e croccante ed è grasso, quindi è delizioso! !
Come previsto, questo riso è fantastico (￣O￣;)
Calamaro di barriera pinna grande
È stato tagliato in piccoli pezzi con un coltello, il che lo rende bellissimo! !
È molto gommoso e più lo mastichi più diventa delizioso! !
È decisamente meglio dei calamari economici! !
Il sudachi e il sale vanno molto d'accordo.
Carne rossa
Il menù di oggi prevede tonno di Numazu.
Sembra così bello che mi emoziono ancora prima di mangiarlo! !
È davvero molto saporito! ! È davvero delizioso! !
Anche se non prevede l'uso di aceto rosso, in qualche modo si sposa bene con il tonno! !
Questa è stata una sorpresa (ﾟдﾟ)
Tonno medio grasso
In realtà è una pinna dorsale separata! !
L'ho visto solo nel mio manga preferito sul sushi! !
È così morbido e irresistibile! ! Ha un sapore intenso e delizioso che ti colpisce duramente! !
E il sapore è ancora più buono se mescolato al riso! !
Questo ragazzo è fantastico(≧∀≦)(≧∀≦)(≧∀≦)
Tonno grasso
A quanto pare si tratta di tonno pescato con palangari a Shiogama.
Solo a guardarlo mi viene l'acquolina in bocca per il piacere erotico! !
Il sapore delizioso del grasso è irresistibile! !
È incredibile! !
È il migliore se abbinato al riso all'aceto acido (^O^☆♪
Alosa di ventriglio
È ben condito e ha un sapore fantastico! !
Ha le dimensioni di una pallina di riso nakazumi, quindi racchiude completamente il riso per sushi.
È sostanzioso e davvero delizioso! !
Si sposa perfettamente con il riso acido! ! È delizioso! !
vongole
Abbiamo avuto anche la possibilità di assaggiare alcune vongole di stagione! !
Questo è enorme, elastico e tanto dolce quanto più lo mastichi! !
Inoltre, è anche molto bello, il che è un'esperienza deliziosa (//∇//)
sugarello
Il sapore del grosso sgombro raggiunge direttamente la lingua, rendendolo delizioso! !
È così grasso e delizioso che vi farà morire dal ridere! !
Anche l'aroma delle foglie di shiso morsicate è meraviglioso.
Gambero tigre
Ci hanno tagliato a metà i gamberi appena bolliti.
Ha una consistenza gommosa e un sapore molto, molto intenso! !
Ha un aroma fantastico e il sapore del miso in testa è incredibile! !
Guscio aereo
È una capesante enorme! !
È croccante e ha un sapore delicato e delizioso.
In questo caso, il riso esalta anche il sapore umami delle vongole! !
Il riso ha davvero una forte presenza (￣O￣;)
Jack striato
Questo è il jack striato naturale di Mie! !
La buccia viene tostata, il che le conferisce un sapore profumato.
Le fette spesse sono ricche di sapore! !
È la prima volta che vedo un jack striato in questo modo! !
Riccio di mare
Il colore è intenso e delizioso! !
Anche l'alga ha un aroma meraviglioso, inebriante! !
Ancora una volta, il riso per sushi è protagonista! !
Molluschi
Anche questa è enorme! !
È così tenero e delizioso! !
Lo stufato denso di grongo aggiunge ancora più profondità al piatto! !
sgombro spagnolo
Viene marinato e poi arrostito, il che gli conferisce un aroma fragrante! !
È tagliato spesso e ricco di sapore: è fantastico! !
Anche se il sawara è così spesso, il riso alto lo trattiene saldamente.
La sua posa appena fatta è nitida e bellissima (￣^￣)ゞ
vongola di surf
A quanto pare, la grigliano con cura per non bruciare il fondo! !
La polpa spessa e croccante è traboccante di sapore! !
Questa potrebbe essere la prima volta che mangio delle vongole così gommose (ﾟдﾟ)
Bonito
Questo è anche un primo bonito denso e carnoso con un sapore rinfrescante,
Ha la giusta quantità di grassi ed è delizioso! !
Si sposa benissimo anche con il riso per sushi! !
grongo
È denso e tenero, con un aroma e un sapore fantastici: è irresistibile! !
Si sposa perfettamente con il riso acido! !
Questo mi ha sorpreso (≧∀≦)
Ciotola
Questa è una ciotola di vongole veraci.
Il sapore caldo e corposo è rilassante.
Uovo
Contiene pasta di gamberi e patate dolci.
È soffice all'esterno e morbido e cremoso all'interno.
Il sapore intenso rende il finale perfetto.
sottaceti
È marinato in bettara.
Ha una piacevole croccantezza, una dolcezza naturale e l'aroma dello yuzu.
Adesso voglio bere un po' più di sakè (//∇//)
Dessert
Infine, l'ananas.
È dolce e delizioso.
È davvero rilassante fino alla fine ( ´ ▽ ` )
Era la prima volta che mangiavo sushi in stile "Sukibayashi Jiro".
Tutto è stato eccellente e sono rimasto impressionato! !
La temperatura del riso cambiava a seconda del condimento! !
Sono rimasto colpito dal modo in cui sono riusciti a mantenere il tonno caldo e il pesce lucido freddo! !
Anche questo riso è delizioso! !
Ha un sapore aspro, ma ha anche un forte sapore di riso.
Mizukami-san ha detto,
"I nostri ingredienti vengono adattati in base al riso.
Il personaggio principale è Shari."
Ogni sushi si abbina perfettamente al riso.
Ha davvero fatto risaltare il sapore degli ingredienti! !
Mizukami-san ha mangiato in ristoranti di vario genere,
Lo sto incorporando nel mio lavoro! !
Oggi mi ha anche parlato di un ristorante italiano consigliato (ﾟдﾟ)
Sono rimasto sorpreso anche da quanto fosse economico il sakè! !
Dopo aver provato tutti e tre i tipi, ho guardato nervosamente la banconota: costava meno di 6.000 yen! !
Questa è stata una piacevole sorpresa per un bevitore come me (๑˃̵ᴗ˂̵)
Bevevo tutti i giorni...
...Jiro, che ormai ha 100 anni, sembra non farcela più.
Lo stesso valeva per Nishi-san di Kyoaji a Shinbashi.
Avrei dovuto andarci anche se ciò significava spingermi troppo oltre durante i miei primi anni (＞＜)
(Originale)
本日は念願の「鮨 みずかみ」さんを訪問できました！！
ずっと訪問したかったのですが中々機会に恵まれずにおりました。。。
今回は食事会のお誘いを受けて即OKと回答させていただきましたd(^_^o)
簡単にお店の紹介をさせていただきます_φ(･_･
「鮨 みずかみ」の理念
長いときを経て育まれてきた、わたくし達の職人文化・・・
表には見えない多くの手仕事がその美しさを醸しだしています。
多種の職人の手でしつらえられた舞台で、
20余年の修行をとおして培ってきた全てを「鮨」に込めて、
世界に向けて披露してゆきたいと考えます。
わたくしたち職人の物事に取り組む姿勢が飛礫となることを願っています。
「鮨 みずかみ」からのメッセージ
当店は、握り手2名
・店主 水上行宣
・総料理長 根崎正実
でお客様をお迎えしております。
その昔、せっかちな江戸っ子が屋台の暖簾を片手で跳ね上げ、
握りを口に放り込んで小腹を満たし、
手に付いた醤油を暖簾で拭って仕事に戻る…
日本のファストフードのお鮨です。
お客様のペースで召し上がっていただけるよう二人の職人が握る…
それが、当店流でございます。
いつも参考にしているブロガー様のサイトを拝見すると、
親方の水上行宣さんは名店「 すきやばし次郎」で修業された職人で、
本店と六本木店で合計16年もの修行をされたそうです。
鮨職人としてのスタートは川崎市の鮨店で、
そちらでも7年間修行されていたので合計23年もの修行期間だそうです( ﾟдﾟ)
「すきばやし次郎」さんはあまりにも有名でまだ訪問したことがなく、
今回は人生初めての「すきばやし次郎」系統のお鮨をいただきます(๑˃̵ᴗ˂̵)
本店はかなり提供スピードが速くて45分くらいで食べ終わるそうなので、
本日はどんな感じのコースになるのか少々不安でした(￣O￣;)
半蔵門線の半蔵門駅で降車してお店に向かいます。
5番出口から歩いて5分ほどでお店に到着しました。
外で待っていると女将さんが中に入れてくれました。
今日は少し寒かったのでありがたいです(//∇//)
店内は白を基調した木の温もりがステキな雰囲気で、
カウンター8席のみのコンパクトな造りとなっております。
カウンターに座って水上さんに挨拶させていただきました。
すごく気品があって丁寧な接客がステキでした。
おしぼりあっつい！！
ちょいとビックリしましたがホッコリするおもてなしです（＾Ｏ＾☆♪
本日は最初から日本酒をいただきました(￣^￣)ゞ
お値段もメニューに記載されており、
しかもリーズナブルだったので安心して注文することができました。
どれも美味しくて最高でした(≧∀≦)
さあさあ！！おまかせコースのスタートです！！
本日は握りのみのコースとなるのでワクワクです！！
シャリ
米酢と塩だけで味付けれており酸味がキリッと効いております。
こんなに酸味が効いたシャリは初めてかもしれません。
でもこの味付けがお鮨に合うのです！！
お米はしっかりして噛むほどに旨味が溢れて最高です！！
このシャリでのっけから驚かされました！！
水上さん曰く、
「うちのネタはシャリに合わせて調整してます。
あくまで主役はシャリです」
ガリ
シャキシャキで甘みと辛味のバランスがステキです。
これだけで日本酒が進みます。
先付け
ヨモギの生麩、コゴミ、生湯葉です。
コゴミはシャキシャキで春の香りがいいですね。
ヨモギの生麩はもっちりして旨味もあり春の香りがステキです。
生湯葉は味が濃くて出汁の旨味とゴマの香りがピッタリです(๑˃̵ᴗ˂̵)
ヒラメ
最初はムッチムチですが噛んでいくとフワフワに柔らかくなります！！
噛むほどに旨味が溢れてのっけからビックリです( ﾟдﾟ)ｳﾒｴ…
エンガワ
同じヒラメのエンガワを握ってくれました！！
しっとりコリコリした歯応えで脂も乗ってうんまいです！！
やはりこのシャリすげえです(￣O￣;)
アオリイカ
細かく包丁が入れており見た目が美しいです！！
これがムッチムチで噛むほどに旨味がすごい！！
下手なスミイカよりも断然うまいです！！
スダチと塩がよく合います。
赤身
本日は沼津のマグロだそうです。
見た目が美しくて食べる前からドキドキです！！
これが旨味が濃い濃い！！うめえのなんの！！
赤酢を使っていないのに不思議とマグロとの違和感がありません！！
これは驚きでした( ﾟдﾟ)
中トロ
なんと背ビレの別れ身です！！
お気に入りのお鮨漫画でしか見たことありません！！
トロトロでたまらん！！グッとくる深味のある旨さがすごい！！
これもシャリと混ざるとさらに美味しくなります！！
こいつぁすげえ(≧∀≦)(≧∀≦)(≧∀≦)
大トロ
こっちは塩釜の延縄のマグロだそうです。
もう見た目からエロエロで涎が止まりません！！
ウットリする脂の旨味がたまらん！！
これすんごいです！！
酸味のある酢飯と相まって最高です（＾Ｏ＾☆♪
コハダ
しっかり締めてあって旨味がすんごい！！
ナカズミのサイズなのですっぽりとシャリを包んでおります。
食べ応えがあって本当にうんめえです！！
酸味の効いたシャリとの相性も最高！！これうめえ！！
トリガイ
旬のトリガイもいただけました！！
これがでっかくて、ぷりぷりで噛むほど甘い！！
見た目もキレイでこれは嬉しい一貫です(//∇//)
アジ
肉厚なアジの旨味がストレートに舌に伝わってきてうめえっ酢！！
すんごい脂が乗って悶絶する旨さです！！
咬ませた大葉の香りもステキです。
クルマエビ
茹でたてのクルマエビを二つに切ってくれました。
モッチリした歯応えで旨味が濃い濃い！！
香りも良く頭の方の味噌の旨味がすごいです！！
タイラガイ
でっかいタイラガイです！！
サクサクして優しい旨味がステキですね。
こちらもシャリがタイラガイの旨味を引き立ててくれます！！
本当にシャリの存在感がすごいです(￣O￣;)
シマアジ
三重の天然のシマアジです！！
皮目を炙っているので香ばしく、
厚切りな身から旨味が溢れます！！
こんなシマアジ初めてです！！
ウニ
見た目の色が濃ゆくてあんめえです！！
海苔も香りが良くてウットリします！！
やはりここでもシャリの存在感がすごいです！！
ハマグリ
こちらもでっかい！！
ぷりぷりで旨味がすんごいです！！
濃いめのアナゴ煮詰めがさらに深みを与えてくれます！！
サワラ
漬け込んでから炙っており香ばしいです！！
厚切りで旨味もたっぷりで最高です！！
こんなに分厚いサワラでも腰高なシャリがしっかり受け止めてくれております。
握りたての姿勢がシャキッとして凛とした美しさがあります(￣^￣)ゞ
ホッキガイ
裏だけ焦がさないように炙っているそうです！！
肉厚でシャキシャキな身から旨味がたっぷりと溢れます！！
こんなに歯応えがあるホッキガイは初めてかもです( ﾟдﾟ)
カツオ
こちらも肉厚な初ガツオでサッパリした旨味がありますが、
脂もほどよく乗ってうんまいです！！
こちらもシャリとの相性が最高です！！
アナゴ
肉厚トロトロで香りがよく旨味たっぷりでたまらん！！
酸味のシャリと相性が最高です！！
これはビックリしました(≧∀≦)
お椀
ホッキガイのお椀です。
熱々でホッコリする旨さに癒されます。
玉子
エビのすり身、大和芋が入っております。
外はフンワリで中はトロトロ。
深い旨味が最高の締めです。
お新香
べったら漬けです。
歯応えと自然な甘み、ユズの香りがステキです。
もうちょい日本酒が飲みたくなりました(//∇//)
デザート
最後はパイナップルです。
甘くて美味しいですね。
本当に最後まで癒されます( ´ ▽ ` )
初めての「すきばやし次郎」系統のお鮨でしたが、
どれも絶品で感動しました！！
なんとネタによってシャリの温度を変えておりました！！
マグロは温かく、光り物は冷たくする仕事に感服いたしました！！
またこのシャリがうめえ！！
酸味が効いてますが米の旨味も力強く、
水上さん曰く、
「うちのネタはシャリに合わせて調整してます。
あくまで主役はシャリです」
本当にどのお鮨もシャリとの相性が最高で、
ネタの旨味を引き立てておりました！！
水上さんはいろんなジャンルのお店を食べ歩いており、
自身の仕事にガンガン取り入れております！！
本日もおすすめのイタリアンのお店を教えてくれました( ﾟдﾟ)
日本酒も安くてビックリ！！
3種類飲んでビクビクしながらお会計見たら6000円切っておりました！！
これは呑兵衛にとって嬉しい誤算でした(๑˃̵ᴗ˂̵)
日日も飲んでたよな…
…もう100歳を迎える次郎さんは握っていないそうです。
新橋の京味の西さんの件もそうでしたが、
下積み時代に無理しても訪問すべきでした(＞＜)
中崎健二 — Google review
(Traduzione di Google) Un ristorante di sushi costoso e di alta classe. Prenotare è relativamente facile. 8 posti al bancone, durante la visita c'erano 4 stranieri e 4 locali.
L'atmosfera è seria, quasi un silenzio assoluto. Tutto è fatto in modo che nulla distragga dal gusto. Per me è stato un po' stressante, mi ha impedito di rilassarmi, avevo costantemente paura di sbagliare. Ciononostante, il servizio è cordiale.
Cucinano due chef. Tutto è estremamente professionale. I clienti mangiavano al loro ritmo e lo chef non si è mai confuso, ha fatto tutto con chiarezza.
Ho preso una portata di soli nigiri, che è durata un'ora e mezza.
Il piatto è vario e, per quanto riguarda il sushi, posso dire solo una cosa: sono perfetti. Tutte le combinazioni sono armoniose, le proporzioni di pesce e riso per ogni sushi sono scelte alla perfezione.
Il riso in sé è molto saporito, un po' più aspro e saporito di quanto abbia provato in altri posti.
(Originale)
Дорогой высококлассный ресторан суши. Бронируется относительно просто. 8 мест за стойкой, во время визита было 4 иностранца и 4 местных жителя.
Обстановка серьезная, практически полная тишина. Сделано все, чтобы ничего не отвлекало от вкуса. Меня это немного напрягало, мешало расслабиться, постоянно боялся сделать что-то не так) Но тем не менее сервис дружелюбный.
Готовят два повара. Все супер профессионально. Посетители ели в своем темпе и повар не сбивался, делал все четко.
Я брал курс только нигири, по времени заняло 1.5 часа.
Курс разнообразный, а по суши можно сказать только одно – они идеальны. Все сочетания гармоничны, пропорции рыбы и риса для каждой суши подобраны отлично.
Рис сам по себе очень вкусный, чуть более кислый и умамный чем пробовал в других местах.
(Traduzione di Google) Questo ristorante di sushi si trova a sei minuti a piedi dalla stazione di Hanzomon.
Il menu omakase per il pranzo, che comprende solo nigiri sushi, parte da 20.000 yen.
Il riso è condito solo con aceto di riso e sale.
È croccante e saporito.
Per chi ama un riso con una maggiore acidità, questo è assolutamente da provare.
Il sashimi sembra essere stato preparato con cura per esaltare il riso.
Ci sono due chef di sushi: il proprietario Mizukami Yukinori e lo chef esecutivo Nezaki Masami. Mizukami a quanto pare si è formato per molti anni al Sukiyabashi Jiro.
Questa volta, è stato Nezaki a preparare il sushi.
Il servizio e l'atmosfera sono perfetti.
Il ritmo del sushi sembra un po' veloce.
Forse è più facile rilassarsi di sera.
Era davvero delizioso.
(Originale)
半蔵門駅から徒歩6分のお鮨屋さん。
お昼おまかせは、握りのみで20000円〜。
米酢と塩のみのシャリ。
キリッとしていてパンチが効いています。
酸味が強いシャリが好みの方はぜひ。
このシャリに合うようにお刺身は工夫されてるようです。
握り手2名で
店主 水上行宣さんと総料理長 根崎正実さん。水上さんは、すきやばし次郎で長年修行されたとか。
今回、根﨑さんが握ってくださいました。
接客、店の雰囲気完璧です。
握りのペースは早い気がします。
夜のほうがゆっくり出来るのかな。
とても美味しかった。
(Traduzione di Google) Sushi tradizionale di altissima qualità! Da provare per credere e per capire cosa significa essere il massimo del sushi. Le bevande erano molto convenienti. Da visitare se si vola a Tokyo.
(Originale)
Highest quality traditional sushi! Must try to believe and to learn what it means to be the golden standard of sushi. Drinks were very friendly priced. Must visit if you fly to tokyo.
(Traduzione di Google) Innanzitutto, il ristorante ha un design incantevole.
Ero emozionato ancora prima di entrare.
Era la mia prima volta in un ristorante di sushi con dress code, quindi ero un po' nervoso, ma lo chef era molto disponibile e sempre sorridente, quindi mi sono sentito rilassato.
Prima di tutto, le noci di ginkgo.
Si sente davvero la stagione.
Il riso per sushi ha un sapore molto forte e croccante, e non so se sia aceto o sale.
Avrei voluto scrivere molto, ma ogni condimento era così delizioso che questo post sarebbe diventato troppo lungo, quindi condividerò solo alcune foto...
Il sushi era delizioso.
Grazie per il pasto.
È richiesta la prenotazione.
(Originale)
まず、お店構えが素敵です。
入る前からワクワクしました。
ドレスコードのあるお寿司屋さんが初めてで、ちょっとドキドキしていましたが、大将はとても話しやすくて、にこにこな方で、リラックスできました。
まず、銀杏。
季節を感じます。
お寿司は、シャリが、酢なのかな、塩なのかな、とてもきいていて、キリッとしています。
いっぱい書こうと思ったけど、ネタはどれもおいしくて、長くなっちゃいそうなので、写真だけ…
とても美味しいお寿司のおもてなしでした。
御馳走様でした。
予約は必須です。
(Traduzione di Google) Un'esperienza assolutamente incantevole. È stato incredibile osservare gli chef mettere in pratica la loro abilità con tanta facilità e il nigiri era delizioso. I punti forti erano lo shaka e il chutoro. Anche il bonito era eccellente. Lo shari era decisamente evidente all'inizio, ma si è attenuato durante il pasto. Il servizio è stato impeccabile e cordiale. Masako-san è stata gentilissima e ha risposto a tutte le mie domande, trattandomi con grande calore durante tutto il pasto. Se andate, tenete d'occhio le splendide opere d'arte dei pesci! Bellissimo da guardare e da ammirare come parte integrante dell'esperienza.
(Originale)
Absolutely lovely experience. Amazing to watch the chefs deploy their skill with such ease and the nigiri was delicious. Highlights were the shaka and chutoro. The bonito was excellent too. Shari was definitely noticeable to begin with but it eased up throughout the meal. Service was impeccable and friendly. Masako-san was so kind and answered all my questions and treated me with such warmth throughout the meal. Keep an eye out for the awesome artwork of the fish if you go! Beautiful to look at and take in as part of the experience.
(Traduzione di Google) Un'esperienza assolutamente incredibile.
Sushi Mizukami è di un altro livello. Ogni pezzo era perfettamente bilanciato, fresco e pieno di sapore. La precisione e la passione dello chef si percepiscono in ogni boccone e l'atmosfera è intima ma rilassata. Il ritmo dell'omakase era perfetto e il personale ha reso l'intera esperienza personale e memorabile. Senza dubbio uno dei migliori piatti di sushi che abbia mai assaggiato. Vale ogni yen.
(Originale)
Absolutely incredible experience.
Sushi Mizukami is on another level. Every piece was perfectly balanced, fresh, and full of depth. The chef’s precision and passion really show in every bite, and the atmosphere is intimate but relaxed. The pacing of the omakase was perfect, and the staff made the whole experience feel personal and memorable. Easily one of the best sushi meals I’ve ever had. It is worth every yen.
(Traduzione di Google) Una passione nascosta per il cibo.
E tuttavia un servizio naturale che non impone nulla ai clienti.
Una preparazione attenta che esalta il meglio degli ingredienti.
Il servizio di tutti, dallo chef, alla proprietaria, allo chef esecutivo e al personale dietro le quinte, è dignitoso.
Vado qui da quattro anni ed è un ristorante di sushi che mi fa piacere esserci tornato oggi.
(Originale)
内に秘める食へのこだわり。
かと言って客に無理強いをしない自然な接客。
素材を最大限に引き出す仕込みの丁寧さ。
大将、女将、総料理長、裏方の方々、全ての人の接客が気品良い。
通い始めて4年になりますが、今日も食べに来て良かったなと思わせてくれるお鮨屋さんです。
3-8 Ichibancho, Chiyoda City, Tokyo 102-0082, Giappone•
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4.6
(103)
Mentioned on
Ristorante di sushi
Ristorante di cucina creativa
Ristorante di pesce
Pescheria
Ristorante giapponese
Sushi Kimura è un rinomato ristorante di sushi situato a Nihonbashi, di proprietà dello chef Kimura, che ha affinato le sue abilità in un ristorante con 3 stelle Michelin a Tokyo e ha trascorso un decennio lavorando in un ristorante di sushi a New York. Il ristorante si vanta di procurarsi frutti di mare freschi direttamente dalla città natale dello chef, Hachinohe, nella prefettura di Aomori, inclusi pesci rari che non si trovano comunemente a Tokyo.
(Traduzione di Google) Era la prima volta che cenavamo insieme per il suo compleanno, ed è stato un ricordo meraviglioso che rimarrà nella nostra memoria.
Il sushi era ovviamente delizioso e potevo sentire la cura che veniva messa in ogni pezzo.
Per il resto ho trovato tutto perfetto, compreso il servizio fornito dallo staff e l'atmosfera creata.
Inoltre, quando ho effettuato la prenotazione, ho detto loro che era una cena di compleanno e sono rimasta sorpresa di ricevere un bellissimo mazzo di fiori quel giorno...!
Grazie per la tua considerazione
Sembrava molto soddisfatto e ha detto: "È il sushi più delizioso che abbia mai mangiato" e "Sto per piangere pur di ricevere un mazzo di fiori".
Vorremmo utilizzarti di nuovo nel tuo giorno speciale, quindi faccelo sapere quando verrai a trovarci.
(Originale)
彼の誕生日ディナーとして初めて利用しましたが、私たちの記憶に残る素敵な思い出になりました。
お鮨は勿論とても美味しく、一つ一つにこだわりを感じました。
その他にも、お店の方々のサービスや雰囲気作りなど全てにおいてパーフェクトだなと感じました。
また、予約の際に誕生日ディナーと伝えたのですが、当日素敵な花束を頂きまして驚きました…！
お心遣いありがとうございました。
彼もとても満足したようで、"今まで食べたお鮨で1番美味しい" "花束をもらえるなんて泣きそう"と感動しておりました。
また大切な日に利用したいと思っておりますので、お伺いした際にはよろしくお願いいたします。
Saya — Google review
(Traduzione di Google) Godetevi l'atmosfera intima di un sushi unico, preparato con le scorte del giorno proprio davanti a noi, mentre mangiamo. Tutto è raffinato, guarnito con un delizioso sakè servito in una bottiglia di pietra.
È un menù unico e costoso, che richiede prenotazione e pagamento anticipato. L'ingresso è così discreto, solo un cartello di tela, che abbiamo dovuto cercarlo perché a prima vista sembrava di entrare in casa di qualcuno. Per un massimo di dieci persone.
(Originale)
Expérience a 'ambiance intimiste de sushis uniques fait selon le stock du jour devant nous et au fur et à mesure . Tout y est raffiné ajouté à un bon saké servi dans une bouteille en pierre.
C'est un menu unique onéreux sur réservation et payé d'avance l'entrée est si discrète juste une enseigne en toile que nous avons dû la chercher car au premier abord cela donne l'impression de rentrer chez quelqu'un. Service dix personnes max.
(Traduzione di Google) Era così perfetto! La location è assolutamente accogliente e meravigliosa, la cena è una delle migliori che abbia mai avuto in vita mia, merita assolutamente una stella Michelin, e lo chef e tutti i camerieri sono estremamente gentili e professionali, fornendo ottimi consigli. Non è così economico, ma ne vale assolutamente la pena! ありがとございます
(Originale)
That was so perfect! The location is absolutely cosy and gorgeous, the dinner is one of the best I ever had in my life, absolutely worth a Michelin star, and the chef and all waiters are extremely kind and professional, providing great advices. It’s not that cheap, but it’s totally worth it! ありがとございます
(Traduzione di Google) Sono andata qui con un cliente per gustare del sushi delizioso! Proprio come nelle foto su Tabelog, l'atmosfera era amichevole e c'era un sacco di cibo, vino e sakè, quindi è stato un momento davvero divertente.
(Originale)
お客さんと美味しい寿司を食べようと言うことでお伺いしました！
食べログのお写真通り優しい雰囲気で
あてもとても多く
ワインも日本酒も多くて本当に楽しい時間でした
(Traduzione di Google) Mia moglie ed io siamo stati benissimo qui.
Lo chef Kimura è una persona gentile ed elegante. A differenza delle urla di alcuni ristoranti di sushi, qui tutto viene servito con eleganza.
Per quanto riguarda il cibo, personalmente apprezzo molto il modo in cui lo chef Kimura ha progettato la sequenza di ogni piatto. Dal sashimi ai crostacei grigliati (con brodo all'interno), all'anguilla grigliata ed infine i nigiri. Puoi sentire l'abilità dello chef e la sua filosofia.
Inoltre, lo chef Kimura è molto abile nell'usare aceto e sale. Il kohada, iwashi è perfetto. Nel frattempo, il ristorante offre un'ottima selezione di vini. Puoi goderti un ottimo sake a un prezzo molto ragionevole.
Cenerò di nuovo con mia moglie se mai avrò un'altra possibilità di visitare Tokyo.
(Originale)
My wife and I had a great time here.
Chef Kimura is a polite and elegant person. Unlike the loud yelling in some sushi restaurants, here everything is served elegantly.
For the food, personally I really appreciate how chef Kimura designed the sequence of each dish. From sashimi to grilled shellfish (with broth inside), to the grilled eel and finally the nigiri. You can feel the chef’s skill and his philosophy.
Also, chef Kimura is very skillful in using vinegar and salt. The kohada, iwashi is perfect. Meanwhile, the restaurant has a great selection of wine. You can enjoy very good sake in a very reasonable price.
I will dine with my wife again if I ever have another chance to visit Tokyo.
(Traduzione di Google) Il personale è cordiale, gentile e professionale con un grande senso dell'umorismo. Il capo chef e il suo compagno sono estremamente qualificati e talentuosi in quello che fanno. Tutto bene era al suo apice di sapore. È stato perfetto. L'intera struttura meriterebbe un'altra stella Michelin. Io e il mio compagno siamo stati benissimo. Abbiamo chiesto allo staff di consigliare gli abbinamenti di sake, erano così belli.
Tutto il bene era gradevole.
Gli chef sanno cosa stanno facendo. Alcuni piatti degni di nota erano l'uni, il polpo e lo sgombro.
Lo sgombro era perfetto.
Spero di consigliare questo luogo a mia suocera poiché verrà in Giappone. Questa struttura è una delle migliori di Tokyo.
(Originale)
The staff were friendly, kind and professional with a great sense of humour. The head chef and his companion are extremely skilled and talented at what they do. All good was at its peak of flavour. It was perfect. The entire establishment should be awarded another Michelin star. My partner and I had a fantastic time. We asked the staff to recommend sake pairings, they were so beautiful.
All of the sake was agreeable.
The chefs know what they’re doing. Some mentionable dishes were the uni, octopus and mackerel.
The mackerel was perfect.
I hope to recommend this venue to my mother in law as she will be coming to Japan. This establishment is one of the best in Tokyo.
(Traduzione di Google) Di recente ho cenato in quel ristorante di sushi. Il menu era vario e le porzioni abbondanti, ma la qualità dei piatti non era coerente. Alcuni erano deliziosi, mentre altri sembravano meno freschi.
Il servizio era buono e l'atmosfera piacevole.
Nonostante ciò, ho trovato l’esperienza complessiva soddisfacente ma non eccezionale.
(Originale)
I recently dined at that sushi restaurant. The menu was varied and the portions generous, but the quality of the dishes wasn't consistent. Some were delicious, while others seemed less fresh.
The service was good and the ambiance pleasant.
Despite this, I found the overall experience satisfying but not exceptional.
(Traduzione di Google) Questo è un ristorante di sushi Edomae vicino alla stazione di Kayabacho a Nihonbashi Kakigaracho.
11 antipasti, 10 nigiri, una ciotola di riso e un uovo. Per le bevande abbiamo bevuto champagne e sake shochu. Il riso all'aceto rosso e i semi si sposano molto bene rendendolo un piatto completo. Il proprietario è originario di Hachinohe, Aomori, e ha lavorato in un ristorante di sushi a New York per oltre 10 anni.
Ho consumato un pasto delizioso con sushi onesto e servizio clienti. Grazie per il regalo.
(Originale)
日本橋蛎殻町、茅場町駅近くの江戸前鮨のお店です。
おまかせでおつまみ11品にぎり10品お椀と、たまご。飲み物はシャンパン日本酒焼酎をいただきました。赤酢ごはんと、たねがとても合っていて完食です。ご主人は青森八戸出身で、NYの鮨店で10年以上在籍していたそうです。
誠実なお鮨と接客で美味しくいただきました。御馳走様です。
ヴェラハイツ日本橋蛎殻町 １F, 1 Chome-8-2 Nihonbashikakigaracho, Chuo City, Tokyo 103-0014, Giappone•
12Hatou
Ristorante di sushi
Hatou, situato a Tokyo, è un rinomato ristorante di sushi guidato dallo chef Daichi Kumakiri, che ha affinato le sue abilità sotto il gruppo Ishikawa, premiato con tre stelle Michelin. Il ristorante si vanta di servire sushi sostenibile, con un focus sull'esaltazione dei sapori naturali del pesce fresco. In particolare, Hatou utilizza esclusivamente tonno rosso selvaggio irlandese per le sue deliziose creazioni.
(Traduzione di Google) Kagurazaka "Onde"
Fa parte della catena di ristoranti giapponesi Kagurazaka Ishikawa, che continua a detenere tre stelle Michelin. Anche questo è un ristorante in cui è estremamente difficile prenotare, ma noi siamo stati abbastanza fortunati da avere l'opportunità di andarci.
Il ristorante è permeato da una straordinaria atmosfera giapponese. L'interno del ristorante è incentrato sul legno, con una magnifica vista sulle onde visibili dal bancone, intonaco di paglia e luci soffuse, il tutto a creare un ambiente raffinato e tranquillo.
Mi sono seduto al bancone un po' nervoso, ma la personalità dello chef Kumakiri mi ha fatto sentire subito a mio agio. Sono educati e parlano con un tono allegro e piacevole. Sebbene sia ancora giovane, ha circa 30 anni, è già in grado di fornire un servizio clienti dignitoso.
Il corso inizia con la zuppa di scorfano.
A prima vista, è chiaro perché si dice che questo ristorante si trovi al confine tra sushi e cucina giapponese. Questo splendido scorfano, modellato a forma di fiore, ha una consistenza gradevole e fa risaltare il sapore intenso del brodo.
Inoltre, senza badare troppo alla tecnica, le sardine e gli altri pesci vengono semplicemente grigliati così come sono. Mangiare le sardine con le lische unite al sapore delle interiora le rende indescrivibilmente deliziose.
Lo chef Kumakiri ha studiato presso l'Ishikawa Group per oltre 10 anni e in seguito ha studiato sushi presso l'Higashiazabu Tenmoto, per cui il suo nigiri sushi è impeccabile.
Il riso è piuttosto sodo e l'aceto miscelato gli conferisce un sapore leggermente aspro. Gli ingredienti sono eccellenti e non sorprende trovare vongole così grandi e fresche disponibili in questo periodo dell'anno.
Il tonno proviene dall'Irlanda e ci è stato servito un tonno magro, marinato e mediamente grasso, dalla consistenza morbida e soffice.
Anche le alghe sono di prima qualità. Viene scottato appena prima di essere mangiato e ha una consistenza e un aroma perfetti.
Mentre gustava il sushi, scoprì per caso che lo chef Kumakiri era originario della sua città natale, cosa che lo rese molto entusiasta. Non dimenticherò mai la scena in cui il proprietario di un ristorante locale di tonkatsu, Katsumasa, singhiozzava dopo aver sentito che era finita la pasta di sesamo.
Sia il cibo che il servizio sono di alta qualità.
È sicuramente un ottimo ristorante e ci siamo divertiti molto.
(Originale)
神楽坂 『 波濤 』
ミシュラン三ツ星を保持し続ける日本料理店「神楽坂 石かわ」の系列。こちらも大変な予約困難店だが、今回有難いご縁を頂き往訪が叶った。
店はまさに和の非日常感に満ちている。木材を基調とした店内、カウンターから窺える壮大な波濤図、藁すさの漆喰、やや抑え目な調光等、上質且つ静謐な空間が見事に演出されている。
やや緊張感を持ってカウンターに座ったが、それを瞬時に氷解させてくれたのは熊切大将のお人柄。礼節を弁え、明るく、心地よい声の抑揚をもって接して下さる。30代とまだお若いが、その風格ある接客術は既に堂に入っている。
コースはアイナメの椀物からスタート。
鮨と日本料理の境界線に存在する店と言われる所以が一目で分かる。華を模した美しいアイナメは舌触り良く、出汁の輪郭が色濃く引出されている。
また、技法に執心せず鰯などはそのまま豪快に焼き上げる。骨ごと頂く鰯はワタの風味と相まってえも言われぬ旨さ。
熊切大将は石かわグループで10年以上研鑽を積み、その後「東麻布 天本」で鮨の修行もされており、握りに関しても非の打ち所が無い。
シャリは全然的にやや硬め、ブレンド酢を用い少し酸が立つイメージ。ネタも申し分なく、この時期に立派なサイズの生トリ貝が出るあたり流石。
鮪はアイルランド産に拘り、赤身、漬け、中トロを頂いたがどれもふわりと柔らかな食感が印象的。
海苔も一級品。直前に炙り、歯切れ、香り共に申し分ない。
握りを楽しんでいる中、ふとしたタイミングで熊切大将が自分の地元出身だと分かり、大いに盛り上がった。地元のとんかつ店「かつ政」のすり胡麻が無くなったニュースに咽び泣く名店の大将、あの光景は生涯忘れる事はないだろう。
料理、接客、共に上質のひと言。
紛うことなき名店、非常に楽しい時間を過ごさせて頂いた。
静岡のよく食べる人 — Google review
(Traduzione di Google) Ero già stata a Torashiro, ma questa era la prima volta che ci andavo.
Ho chiesto a un cliente abituale di farmi entrare più di sei mesi fa e finalmente questo giorno è arrivato.
Ho incontrato il cliente abituale davanti al ristorante, e sorrideva nonostante il caldo.
Anch'io ero emozionata.
Sono entrata, lanciando un'occhiata al pesce rosso con la coda dell'occhio.
Ah, che bello. Mi sento rinvigorita, lol.
Ah, un cliente abituale si è seduto davanti, dove potevo vedere i movimenti del maestro, e io mi sono seduta accanto a lui.
Il maestro era molto dignitoso e anche il suo apprendista era molto gentile.
L'atmosfera accogliente mi ha fatto dimenticare il caldo.
A quanto pare, il cliente abituale non sopportava più il caldo, quindi ha bevuto una birra prima di venire qui.
Ho ordinato un rinfrescante sudachi (agrume).
Gli spuntini erano eccellenti.
Il riso nigiri sembrava un po' morbido all'inizio, ma è diventato salato e croccante verso la fine.
Il calamaro fresco è assolutamente da provare in questo periodo dell'anno.
Questo è il tonno irlandese di Hicho.
La tempura è deliziosa.
Non avevano ancora uova di salmone fresche, ma non avrei mai pensato di poter gustare un pesce così delizioso nemmeno in estate.
È buono quanto Juyondai. Quindi, quel giorno, mi sono fermato a Juyondai e mi sono goduto un momento di lusso.
Si stanno trasferendo in una nuova sede vicino ad Alpage, quindi le prenotazioni per la prossima sessione sono ancora in sospeso.
Sono al completo fino a febbraio del prossimo anno. Sono incredibilmente popolari.
[Antipasti]
- Grongo alla griglia, wasabi
Cucinato in modo squisito, esalta il meglio del grongo.
- Pesce tachio, pasta di fagioli agrodolce, bacche di shiso
L'esterno è croccante, l'interno è ricco di sapore e la pasta di fagioli agrodolce è perfetta.
・Granchio peloso con salsa di miso e gelatina di aceto
Il granchio peloso e la gelatina si completano perfettamente, creando un sapore ricco e rinfrescante.
・Zuppa di vongole
Ricca e dolce.
[Nigiri]
・Haruko (gamberetti)
・Bonito (bonito)
・Tempa (Hinaga, Irlanda)
・Chutoro (tonno medio grasso) (Hinaga, Irlanda)
・Sgombro
・Vongola gigante giapponese
・Gamberetti
・Vongole da surf dell'Hokkaido
・Nuovi calamari (Tokyo)
・Riccio di mare
・Rotolo a mano di Nakaochi
・Grongo
・Tagliatelle Somen, gombo, mulukhiyah e prugna
・Dessert (anguria, gelato)
[Bevande]
・Sudachi acido
・Nichibi Yamada Nishiki
・Juyondai Junmai Daiginjo, Extra Daigokujo Morohaku
・Juyondai Junmai Daiginjo, Chogoku Chudori
・Banshu Ikkon Junmai Ginjo Chokara
・Juyondai Daigokujo
・Juyondai Namazake Chudori Junmai Daiginjo Akaiwa Omachi
・Juyondai Ryugetsu Junmai Daiginjo, Tobin-Kai (Tobin-Kai) Conservazione della temperatura del ghiaccio
Il conto ammontava a poco meno di 60.000 yen.
(Originale)
虎白は通っていますがこちらは初です。
半年以上前に常連さんにお願いし、やっとこの日を迎えました。
お店の前で常連さんにお会いし、この暑さに負けずニコニコ。
私もワクワク。
横目で金魚を見ながら店内へ。
あ～涼しい。生き返るｗ
さて、親方の所作が見える前席に常連さんが座り私はその横へ。
親方も凛とされていて、お弟子さんもとてもいい感じ。
暑さを忘れさえてくれる居心地のよさ。
さて、常連さんはもう暑さに耐えかねて、来る前にビールをゴクゴク飲んできたそうな。
私は爽やか系で酢橘をお願いしました。
おつまみが素晴らし。
にぎりはシャリは最初やや柔らかめと思いきや、後半は塩味が効いてキレがあるシャリ。
新イカはこの時期ならでは。
こちらは樋長のアイルランド産の鮪。
テンパ嬉しい。
新イクラはまだありませんでしたが、夏でもこれだけ美味しいお魚がいただけるとは。
十四代にも負けません。よってこの日は十四代しばりにし、贅沢な時間を過ごしました。
アルパージュ付近に移転されるとのことで次回の予約は未定。
来年２月までいっぱいとのこと。凄い人気です。
【つまみ】
・焼き鱧、山葵
絶妙な火入れ。鱧の良さを最大限に引き出しています。
・太刀魚、甘酢餡、紫蘇の実
外側がサクサクで中は旨味が凝縮、甘酢餡も良い塩梅。
・毛蟹、毛蟹味噌酢ジュレ餡
毛蟹とジュレがマッチして濃厚で爽やか
・蛤のスープ
濃厚で甘みがあります
【にぎり】
・春子
・鰹
・てんぱ（樋長 アイルランド）
・中トロ（樋長 アイルランド）
・鯵
・本ミル貝
・車海老
・北寄貝
・新イカ（東京）
・雲丹
・中落の手巻き
・穴子
・素麺、オクラ、モロヘイヤ、梅
・デザート（西瓜、アイスクリーム）
【飲み物】
・酢橘サワー
・日日 山田錦
・十四代 純米大吟醸、エクストラ 大極上諸白
・十四代 純米大吟醸、超極 中取り
・播州一献 純米吟醸 超辛
・十四代 大極上
・十四代 生酒 中取り純米大吟醸 赤磐雄町
・十四代 龍月 純米大吟醸、斗瓶囲い氷温貯蔵
会計は６万弱
(Traduzione di Google) Questo è un ristorante di sushi del gruppo Ishikawa difficile da prenotare.
Alla fine sono riuscito a trovare un posto grazie a una disdetta e sono andato.
Il proprietario è Daichi Kumakiri. Nato nella prefettura di Shizuoka nel 1991, ha scoperto il Kagurazaka Ishikawa mentre frequentava la scuola di cucina ed è entrato nel mondo della cucina come cuoco part-time dopo aver accettato un'offerta di lavoro. Ha poi fatto pratica in diversi ristoranti del gruppo Ishikawa, maturando esperienza in ristoranti come il Toshiro. Dopo aver perfezionato le tecniche del sushi Edomae presso l'Higashiazabu Tenmoto, ha iniziato a lavorare in proprio nel febbraio 2020 e gli è stato affidato il ristorante Hato.
Tutto era eccellente: gli antipasti, i nigiri, lo chef e gli apprendisti.
Il primo grongo e i primi gamberi erano cotti alla perfezione.
L'aroma del carbone e il sapore del sushi semi-crudo, che si scioglieva in bocca, erano incredibili.
Anche le uova di salmone fresco erano incredibilmente gustose.
Il nigiri aveva uno squisito equilibrio tra sapidità e sapore.
Il dentice e il pesce piccolo erano perfettamente conditi,
e tutti gli altri condimenti erano eccellenti.
Lo chef era entusiasta e disponibile, e anche i suoi apprendisti erano vivaci e cordiali.
Un ristorante meraviglioso.
Trasferiscono presto e mi piacerebbe sicuramente andarci.
■Birra
◆Grongo
◆Palanchina
◆Uova di salmone fresco
■Giornaliero
◆Gamberi
◆Brodo di vongole
◇Dentice dagli occhi dorati
◇Calamari
◇Calamari in salamoia
◇Tonno medio grasso
◇Pesce piccolo
◇Vongola
◇Sugarello
◇Lucciola del Pacifico
◇Vongole di medie dimensioni
◇Bonito
◇Riccio di mare
◇Grongo
◇Alosa
◇Rotoli di tonno
(Originale)
石かわグループの予約困難なお鮨屋さん。
やっとキャンセル枠をゲットして行けました。
店主は 熊切大地 氏。1991年静岡県生まれ。調理師専門学校在学中に「神楽坂 石かわ」に出会い、そこの求人でアルバイトとして料理界に入る。以後、石かわグループ各店で修業を積み、「虎白」などでも経験を重ねる。さらに「東麻布 天本」で江戸前鮨の技術を習得した後、2020年2月に「波濤」を任されて独立。
ツマミ、握り、大将、お弟子さん、全てが素晴らしかった。
最初のハモや、エビは火入れが抜群。
炭の香りと半生でとろける味わいと美味しさが素晴らしかった。
新イクラもめちゃうまい。
握りはシャリ塩気と味わいが絶妙。
金目鯛、小肌の〆具合も最高だし、
それ以外のネタもどれも素晴らしかったです。
大将も気合が入ってて接しやすく、お弟子さんもハキハキして気持ちいい。
素晴らしいお店でした。
これから移転されるとのことで、移転先でもぜひ通いたい。
■ビール
◆ハモ
◆真魚鰹
◆新いくら
■日日
◆エビ
◆ハマグリお出し
◇金目鯛
◇しんイカ
◇づけ
◇中トロ
◇小肌
◇ホッキ貝
◇アジ
◇さんま
◇ミルガイ
◇カツオ
◇むさらきうに
◇あなご
◇こはだ
◇トロ巻き
(Traduzione di Google) [Una sorprendente strada del sushi. Ho imparato che il sushi ha una sua individualità; il sushi viene servito in modo fluido]
Ad ogni modo, sono stato onorato di essere invitato e di aver visitato Kagurazaka Hato per la prima volta, che è un posto normale dove aspettare 1-2 anni.
Onde, proprio come il nome del negozio, "onde rotolanti"
All'inizio di giugno, il preludio al nigiri è il presagio di orata, grongo, fritture e ravanelli bolliti. Gli utensili sono l'essenza della cucina giapponese.
Il prossimo è il nigiri sushi. Per la prima volta ho mangiato un nigiri di cui si poteva sentire la temperatura, utilizzando diversi modi di inserire il coltello e utilizzando riso sott'aceto che dimostrasse rispetto per gli ingredienti Cosa!
Non mi ci è voluto molto tempo per arrivare ai noodles e poi ho aggiunto il mio futomaki preferito.
Abbandonati al flusso del terrificante "Teatro dell'artigiano Kumakiri Daichi" come uno spettacolo non-stop.
Immagino che abbia senso che Kagurazaka Ishikawa prepari il sushi. Mi sono commosso.
Chef con doppia impugnatura di cibo giapponese e sushi Edomae
Il mio compagno ha chiesto informazioni sulla prossima prenotazione, ma gli è stato detto che le prenotazioni erano attualmente sospese e che avrebbe dovuto richiamare.
Grazie mille per il momento felice.
#mangiarefuori
#Sushi #Sushi
#Cucina giapponese
#Delizioso
#kagurazaka
#tokyodining
#tokyolife
#instasushi
#sushigram
#cuoco di #sushi
#ristorantesushi
#presa
(Originale)
【驚愕な寿司道。寿司に個性があると知った流れるように供される寿司】
とにかく1.2年待ちは当たり前の神楽坂 波濤 に光栄にもお誘い&お招きを受けて初訪問しました。
波濤、 店名の如く、"うねる大波"
６月上旬は、握りに望むプレリュード 前兆の鯛～鱧～揚げ物～大根煮物 器モノは 和食 真髄
続くは握り寿司へ。素材のリスペクトとも言える包丁の入れ方、酢飯 をそれぞれ使い分けた、 温度を感じる握りを初めて食べた! なんだ!この個性。
にゅー麺に至るまであっという間 でさらに追加で大好物の太巻き を。
恐るべし " 熊切大地 職人の劇場 " ノンストップショーの如くの流れに身を委ねて。
神楽坂石かわ がお寿司をやる意味があるんだなぁ。 と感慨。
和食 と 江戸前鮨 二刀流料理人
連れは次回の予約を尋ねたところ、今は予約を一旦止めていて、また、お電話くださいとのこと。
至福の瞬間 をありがとうございました。
#diningout
#鮨 #寿司
#日本料理
#Yummy
#kagurazaka
#tokyodining
#tokyolife
#instasushi
#sushigram
#寿司職人
#寿司屋
#握り
(Traduzione di Google) ◾️Il miglior ristorante di sushi in cui sia mai stato! ♪
L'altro giorno ho pranzato da Hato a Kagurazaka! Questo ristorante è famoso per essere gestito dallo chef del ristorante tre stelle Michelin Kagurazaka Ishikawa, quindi ero entusiasta di andarci.
Quando sono entrato, sono stato accolto da una fila di sedie al bancone in un'atmosfera tranquilla, e la sensazione di cenare con lo chef è stata incredibilmente rigenerante. Con solo otto posti a sedere, il locale sembrava accogliente e tranquillo. L'interno era elegantemente arredato in stile giapponese, creando un'atmosfera confortevole.
La portata consisteva nell'alternanza di antipasti di stagione e nigiri sushi, e ogni piatto era davvero delizioso.
Antipasti: Il primo piatto, il bianchetto marinato in alghe e l'insalata di fegato di calamaro alla lucciola, metteva in risalto la qualità degli ingredienti, con un sapore leggero che ne esaltava l'umami. L'insalata di fegato di calamaro alla lucciola era particolarmente squisita, con il suo sapore ricco e corposo! Nigiri: Il nigiri sushi servito in seguito aveva un equilibrio perfetto tra riso e condimenti, e ognuno era così buono che ti faceva sentire felice non appena lo mettevi in bocca. Il tonno magro e la ricciola in particolare erano freschissimi, ed erano ottimi da gustare perché erano senza condimenti inutili.
Il personale è stato estremamente attento e ha servito il cibo a un ritmo che si adattava al ritmo del pasto, così abbiamo potuto gustare il nostro pasto al nostro ritmo senza fretta. È stato un vero lusso poter guardare lo chef negli occhi ed esclamare "Delizioso!"
Grazie per il pasto!
(Originale)
◾️史上最強の鮨屋さんでした♪
先日、神楽坂の波濤でランチを楽しんできました！このお店は、ミシュラン三つ星を誇る「神楽坂 石かわ」のシェフが手がける寿司店として有名で、期待に胸を膨らませて訪れました。
お店に入ると、落ち着いた雰囲気のカウンター席が並び、職人さんと一緒に食事をする感覚がとても新鮮でした。席数は8席のみなので、アットホームで静かな空間が広がっています。店内は洗練された和のデザインで、居心地が良かったです。
コースの中身は、季節のつまみと握りが交互に提供され、1品1品が本当に美味しかったです。
つまみ：最初に出てきた白魚の昆布締めや蛍烏賊の肝和えは、どれも素材の良さを活かしていて、薄味で素材の旨味が引き出されていました。特に蛍烏賊の肝和えは絶品で、しっかりとした濃厚な味わいに感動！
握り：その後に出てきた握り寿司は、シャリとネタのバランスが完璧で、どれも口に入れた瞬間に幸せを感じる味わいでした。特に鮪の赤身と鰤は新鮮で、余計な味付けをせずにそのまま楽しめるのが最高です。
スタッフの方々は非常に丁寧で、食事のペースに合わせて提供してくれるので、全く焦ることなくゆっくりと食事を楽しむことができました。職人さんと目を合わせながら「美味しい！」と言える時間がとても贅沢でした。
ご馳走様でした！
(Traduzione di Google) Alla fine ho effettuato una prenotazione in questo ristorante che avevo sempre desiderato visitare e ho potuto visitarlo.
I giovani generali hanno formato una squadra e giocano in un'atmosfera rilassata. Penso che questo sia un ottimo ristorante per persone a cui piace godersi i pasti chiacchierando amichevole con il proprietario, ma io sono il tipo di persona a cui piace avvicinarsi al pasto con una certa tensione, quindi non lo faccio come questo tipo di ristorante Potrebbe non essere adatto al tuo tipo.
Sono rimasto ancora una volta colpito dalle capacità imprenditoriali del Gruppo Ishikawa.
(Originale)
一度来てみたかったこちらのお店にやっと予約が取れまして、伺うことができました。
若い大将がチームをつくって和やかな雰囲気でやられております。大将と気さくにお話しをしながら、お食事を楽しむのが好きな方はすごく好きなお店だと思いますが、私は、ある程度の緊張感を保ちながら食事と向き合いたいタイプですので、そのようなタイプの方にはあまり向いてないかもしれません。
石かわグループのすごく商売としての上手さはあらためて感心しました。
(Traduzione di Google) Tutti amano Hato-san.
È stato incredibilmente delizioso dall'inizio alla fine.
Anche se visiti per la prima volta, il servizio clienti amichevole ti renderà dipendente.
In questa foto il riso è tagliato a pezzetti grandi.
Anche Shari è delizioso. Ottime anche le tagliatelle di chiusura.
Abbiamo una richiesta speciale per il natto gunkan.
È un ristorante per il quale è abbastanza difficile prenotare.
Questo è un ristorante famoso che dovresti visitare almeno una volta.
(Originale)
皆大好き波濤さん。
最初から最後までお世辞抜きに美味すぎる。
初めて行く方でも優しい接客でその時点で癖になってしまう。
この写真だとシャリ大にしてもらっています。
シャリも美味い。〆のにゅうめんも最高です
納豆軍艦は特別にお願いしています。
かなり予約困難店さんですが、
是非1度は行って欲しい名店です
(Traduzione di Google) È assolutamente delizioso e il lavoro del giovane chef è professionale.
L'interno del ristorante è pulito, elegante e perfetto.
La prossima prenotazione è tra un anno.
È un ristorante molto frequentato, quindi non posso farci niente... lacrime.
Non vedo l'ora di tornarci tra un anno!!
(Originale)
とにかく美味しい、若い大将のプロフェッショナルな仕事。
店内も清潔でおしゃれで完璧です。
次の予約はなんと1年後。
人気店なので仕方がないですが…涙。
また一年後を楽しみにしています！！
5 Chome-7 Kagurazaka, Shinjuku City, Tokyo 162-0825, Giappone•
4.6
(37)
Mentioned on
Ristorante di sushi
Sushi Hōseki - Kenji Gyoten al Bulgari Hotel Tokyo è una nuova aggiunta supervisionata dallo chef tre stelle Michelin Kenji Gyoten. Il ristorante offre un'esperienza olistica con il suo approccio "designer" al sushi. L'atmosfera al 40° piano dell'hotel è lussuosa e spaziosa, con circa 10 posti al bancone.
(Traduzione di Google) Avendo visitato il Giappone più volte, posso dire con certezza che questo è il mio ristorante omakase di prima qualità! Abbiamo cenato lì a pranzo il 2 marzo. Il cibo era assolutamente delizioso e, oltre alla splendida vista dal 40° piano, ho adorato anche il design dell'atrio dell'hotel. Tuttavia, ciò che mi ha colpito più profondamente è stato senza dubbio l'incredibile servizio dei due sushi chef e dei due sommelier che si sono presi cura di noi quel giorno. Non solo erano altamente professionali ma anche cordiali ed entusiasti, fornendo consigli e spiegazioni dettagliate sia sui piatti che sul sake.
Dato che amiamo il sake e comprendiamo che alcuni marchi, come 新政, possono essere difficili da trovare, siamo rimasti stupiti quando i sommelier hanno gentilmente messo in evidenza la loro intera selezione di sake per farci ammirare. L'intera esperienza culinaria è stata eccezionale e questo è un ristorante che consiglio vivamente!
(Originale)
Having visited Japan multiple times, I can confidently say this is my top-ranked omakase restaurant! We dined there for lunch on March 2nd. The food was absolutely delicious, and beyond the stunning 40th-floor view, I also loved the design of the hotel’s atrium. However, what left the deepest impression on me was undoubtedly the incredible service from the two sushi chefs and two sommeliers who took care of us that day. They were not only highly professional but also warm and enthusiastic, providing detailed recommendations and explanations about both the dishes and the sake.
Since we love sake and understand that certain brands, like 新政, can be hard to come by, we were amazed when the sommeliers kindly brought out their entire sake selection for us to admire. The whole dining experience was exceptional, and this is a restaurant I would wholeheartedly recommend!
An L — Google review
(Traduzione di Google) Non è male, ma non è un ristorante di sushi in cui tornerei. Mi piacciono gli artigiani che maneggiano le cose velocemente, quindi non mi piacciono gli artigiani che toccano molto il materiale per modellarlo.
Considerando il prezzo, penso che sia naturale che sia delizioso e il Sushi Zanmai a Ginza mi basta. Questa è la mia opinione personale.
(Originale)
悪くないけど、また行きたい寿司屋かといえばそうではありません。私はさっと握ってくれる職人さんが好きなので、形成する為にネタを結構さわる職人さんが苦手です。
値段を考えたら美味しくて当然だと思うし、私は銀座にあるすしざんまいでじゅうぶんなのです。個人の感想ですよ。
(Traduzione di Google) È stato un pasto delizioso.
La bellezza del locale e la comodità del servizio cordiale mi hanno reso molto soddisfatto dall'inizio alla fine.
Gli ingredienti originali erano eccellenti e la selezione di bevande alcoliche da abbinare era eccellente, rendendolo un ottimo posto per bere qualcosa.
A volte, quando visito un ristorante di sushi in Giappone, ahah
alcuni chef sembrano intimidatori e persino ringhiano quando vengono avvicinati,
ma lo chef è stato molto gentile e accogliente.
(Originale)
즐거운 식사였습니다.
공간이 주는 아름다움, 친절한 접객에서 오는 편안함 덕분에 처음부터 끝까지 만족했습니다.
원물이야 너무 좋았고 페어링 할 수 있는 주류들도 잘 갖춰져 있어 술 한 잔 하기에도 좋은 곳이라 생각됩니다.
간혹 일본에서 스시야 방문하면ㅎㅎ
뭔가 말 걸기 무섭고 으르렁(?) 거릴 거 같은 셰프님들이 종종 계신데 반해
셰프님께서 너무 다정히 접객해 주셔서 좋았습니다.
(Traduzione di Google) Sono sicuro che ci sono degli hotel che vorresti visitare almeno una volta.
Il Bvlgari Hotel è uno di quegli hotel ambiti.
Questo ristorante, Hōseki, è prodotto dal famoso ristorante di Fukuoka "Sushi Gyoten", quindi è un ristorante purosangue che ha collaborato con il marchio di fama mondiale Bvlgari e il famoso ristorante.
Il Bvlgari Hotel si trova appena fuori dall'uscita Yaesu della stazione di Tokyo.
La lobby si trova al 40° piano dal 1° piano, che ha un'atmosfera lussuosa basata sul nero, e anche Hōseki si trova su questo piano.
Tre punti speciali del nostro punto vendita
①Altezza del soffitto 7 m, bellissimo spazio con un'atmosfera lussuosa
② Ingredienti di altissima qualità resi possibili dal potere d'acquisto del Bvlgari Hotel
③ Ottimo servizio clienti da parte dei dipendenti Bvlgari del ristorante sushi
Quando vai in un ristorante di sushi
"E se l'artigiano facesse paura..."
Hai qualche preoccupazione?
Quando vado per la prima volta in un ristorante, soprattutto in un ristorante di sushi o in un ristorante di yakitori, provo una certa ansia.
Ma non preoccuparti per questi. Il servizio clienti cordiale, educato e meraviglioso scioglierà ogni preoccupazione che potresti avere.
Anche all'interno di questo ristorante si respira l'ospitalità di un albergo di prima categoria.
È stato un momento felice.
Un negozio in cui voglio andare di nuovo.
È un negozio che mi fa venire voglia di lavorare duro per poter tornare di nuovo.
Grazie per il pasto.
▽--------------------▽
○Nome del negozio: Sushi Hōseki - Kenji Gyoten
○Tabelog valutazione 3,60 (al 02/08/2024)
○2 minuti a piedi dalla stazione di Tokyo
○Budget ¥ 70.000/1 persona
○Bvlgari Hotel Tokyo 40F, 2-2-1 Yaesu, Chuo-ku, Tokyo
○Orario lavorativo
[Lun/Gio] 18:00~/20:30~
[Martedì, venerdì, sabato] 12:00~/18:00~/20:30~
*Chiuso: mercoledì e domenica
*Pagamento con carta possibile
△--------------------------△
[Disponibilità di prenotazione]
Prenotabile
[Scena d'uso consigliata]
amante, famiglia, collega, amico
[Stato del pubblico]
Quando ho visitato sabato alle 18:00, il posto era pieno per circa il 70%.
Si consiglia la prenotazione.
【ordine】
◆Corso Omakase ¥ 45.000
[Contenuti del corso]
〇Antipasto
Gamberetti del Mare del Nord, corsa all'oro, mizunasu e gelatina di sudachi
〇Sashimi: Kurumutsu
Wasabi realizzato dal signor Mochizuki, il giovane re del wasabi di Nagano.
〇Chawanmushi
Orata dorata, alghe, prugna
〇Nigiri
・Ootoro
・Toro medio
・Carne rossa in salamoia
〇Pomodori e junsai all'aceto
〇Granchio lanuginoso dell'Hokkaido. salsa alla paprica
〇Nigiri
・Orata di Kasugo
・È bianco?
・Riccio di mare rosso
・Riccio di mare viola
〇Panito rosso
〇Nigiri
・Sugarello striato
〇Temaki: filetto di tonno
〇Una manciata di grongo
〇Zuppa di miso di gamberetti
(Originale)
一度は行ってみたいホテルってあると思います。
ブルガリホテルもそんな憧れのホテルの1つ。
こちらの Hōseki(ほうせき)さんは、福岡の名店"鮨 行天"がプロデュースしているということで、世界的ブランドのブルガリと名店がタッグを組んだサラブレッドなお店なのです。
東京駅八重洲口を出てすぐの場所にあるブルガリホテル。
黒を基調とした高級感バリバリの1階から40階に上がるとロビーがあり、Hōsekiもこちらのフロアにあります。
当店の特筆ポイントを3点
①天井高7m、高級感のある美しい空間
②ブルガリホテルの仕入れ力からなる圧倒的高品質な食材
③寿司屋でブルガリ社員の素晴らしい接客を
お寿司屋さんに行くと
「怖い職人さんだったらどうしよ...」
という不安ってありませんか。
僕は初めてのお店、それもお寿司屋さんや焼き鳥屋さんへ行くと特にその不安が幾ばくがあるのです。
しかしこちらはご安心を。そんな不安も吹き飛ぶほどの温かくて丁寧で美しい接客。
一流ホテルのホスピタリティをこの店内でも感じます。
幸せな時間になりました。
また行きたいお店。
また行けるように仕事がんばろう、そう思えるお店です。
ごちそうさまでした。
▽--------------------------▽
○店名: Sushi Hōseki - Kenji Gyoten
○食べログ評価3.60(2024/08/02時点)
○東京駅徒歩2分
○予算¥70,000/1人
○東京都中央区八重洲2-2-1 ブルガリ ホテル 東京 40F
○営業時間
[月・木]18:00~/20:30~
[火・金・土]12:00~/18:00~/20:30~
※定休日: 水&日曜日
※カード決済可能
△--------------------------△
【予約可否】
予約可能
【オススメ利用シーン】
恋人、家族、同僚、友人
【混雑状況】
土曜日18時訪問で満席率7割ほど。
予約推奨です。
【注文】
◆おまかせコース¥45,000
【コース内容】
〇前菜
北海シマエビ、ゴールドラッシュ、水なす、スダチのジュレ
〇お刺身:クロムツ
長野の若き山葵王、望月さんの作る山葵で
〇茶碗蒸し
金目鯛、海苔、梅
〇握り
・大トロ
・中トロ
・赤身の漬け
〇フルーツトマトとジュンサイの酢の物
〇北海道産毛ガニ。パプリカソース
〇握り
・かすご鯛
・白いか
・赤ウニ
・ムラサキウニ
〇真魚鰹
〇握り
・シマアジ
〇手巻き:マグロのすき身
〇アナゴの握り
〇海老の味噌汁
(Traduzione di Google) Sono stata invitata a una festa di compleanno tra ragazze✨
Ogni boccone era delizioso ed ero così felice🍣☺️
Il posto vicino alla finestra era piacevole, con vista sul giardino e sul cielo🌈
(Originale)
お誕生日に女子会で招待していただきました✨
一貫一貫、美味しすぎて幸せでした🍣☺️
窓側の席は庭×空で気持ちよかったです🌈
(Traduzione di Google) Il sushi era delizioso, ovviamente.
I coltelli, le lacche e i piatti erano tutti bellissimi.
L'ultimo cachi era come un gioiello 💎
(Originale)
お寿司は当然美味しいです。
包丁、漆器、器が、すごく素敵でした。
最後の柿が宝石のようでした💎
(Traduzione di Google) Per caso, sono andato lì per un pranzo omakase.
Ogni pezzo di sushi a base di tonno rosso di Oarai, pesci pregiati e pesci di acque profonde è irresistibilmente delizioso.
Il personale, guidato dal signor Shimizu davanti al ristorante, ci ha fornito spiegazioni dettagliate e ha chiacchierato con noi mentre consumavamo i pasti, e anche le 8 persone sedute al bancone hanno potuto godersi il cibo delizioso chiacchierando in modo amichevole.
La chiave del motivo per cui il sushi era così delizioso non era solo il sushi, ma anche il servizio del personale.
Tutti sono raccomandati. Ti invitiamo a venirci a trovare almeno una volta.
(Originale)
ご縁があっておまかせランチを頂きに行ってきました。
大洗の本マグロから貴重なお魚、深海魚までで握って頂いたお寿司はひとつずつ美味しくてたまりません👍
板前の清水さんが率いるスタッフの皆さんはご丁寧な説明と雑談を混じりながらの食事、カウンター8席のみの方々も和気藹々で談笑しながら美味しく頂くことも最高でした。
お寿司ももちろん、スタッフの皆さんの対応も美味しく頂けた鍵でございます。
全ておすすめです。ぜひ一度お足をお運びください。
(Traduzione di Google) Bevande analcoliche incluse, il conto è arrivato a poco più di 100.000 yen per due persone.
Era delizioso, ma a quel prezzo, ci si aspettava...
Era proprio così. Lo zenzero sottaceto, di dimensioni rare, era estremamente gustoso. Se ne vendessero così tanto, verrei a comprarlo.
A dire il vero, quando costa più di 20.000 yen a persona, il sapore del sushi non cambia molto.
Il bancone ospitava otto persone, con due hongkonghesi, due giapponesi che intrattenevano una coppia occidentale e noi.
Ultimamente, quando vado nei ristoranti di sushi a Tokyo, mi sono stufata di tutta quella confusione di sugar daddy, quindi questo posto è stato fortunato da questo punto di vista.
Le uniche cose che mi hanno colpito sono stati i gamberi enormi e lo zenzero sottaceto.
Per un hotel di questo calibro, c'era ovviamente il servizio di parcheggio e riconsegna auto, il che è stato fantastico. C'era un supplemento per il parcheggio di 6.000 yen (credo che fossero 3.000 yen).
(Originale)
飲み物(ソフトドリンク)込みで2人で10万円強。
美味しいがこの値段出したらそりゃね。。。
という感じ。あまり見かけないサイズのガリだけはとてもうまい。あれだけ売ってたら買いに来るレベル。
正直、1人2万を超えたら寿司の味は大差ない。
8名のカウンターで、香港人×2、欧米人夫婦を接待する日本人×2と我々というメンバー。
最近東京の寿司屋に行くとパパ活だらけで辟易しているが、その点だけは恵まれていた。
印象に残ったのはデカいエビとガリぐらいかな。
このクラスのホテルなので、当然ヴァレーパーキングでその点は良い。駐車料金が別途6000円(確か、3000円だったかもしれない)かかります。
ブルガリ ホテル 東京 40F, 2 Chome-2-1 Yaesu, Chuo City, Tokyo 104-0028, Giappone•
4.2
(510)
4.5
(139)
cheap
Ristorante di sushi
Sushi Tomi is a hidden gem in Tokyo, highly recommended by expats and popular among local businessmen. The authentic and unique experience offers no English menu, allowing the staff to recommend a variety of sushi. The small restaurant provides a friendly atmosphere and fair prices, around 2500 yen for a spread of different types of sushi. Visitors can let the chef take them on a culinary adventure, while enjoying the delicious food prepared by the cook.
Siamo stati a cena in questo locale il 31/08/24, ci siamo trovati benissimo. Proprietari gentilissimi e simpatici, il sushi viene preparato di fronte al bancone su cui si mangerà. Consigliatissimo! Prezzi onestissimi per la qualità servita! Ottima accoglienza, ci hanno anche insegnato a tenere le bacchette correttamente e non come si vede fare in Italia nei ristoranti simil-giapponesi ❤️
Olimpia F — Google review
Familiare 12 posti . Piccolissimo tipico jappo . proprietario simpatico ed allegro. Parla inglese.
(Traduzione di Google) 2.5.2024 ven, arrivo dopo le 13:00 solo posti allo sportello
Il locale era quasi pieno, ma qualcuno che ha finito di mangiare velocemente ci ha lasciato un posto.
Il pranzo chirashi sushi costava 1.200 yen tasse incluse!
La maggior parte dei clienti lo ordina pagando in anticipo.
Ad ogni modo, sono rimasto sorpreso da quanti tipi di materiale ci fossero!! ️
Tonno, salmone, uovo fritto denso, uova di merluzzo crude, tendini, vongole, calamari, germogli di bambù, polpo, gamberi🦐, ecc.
Come puoi vedere nella foto, i ravioli di sushi sono pieni.
Era molto abbondante e delizioso.
È anche un ristorante in cui mi piacerebbe andare a mangiare.
(Originale)
2024.5.2金、13時過ぎ来店 カウンター席のみ
ほぼ満席でしたが、すぐに食べ終わった方が席を空けてくれました
ランチちらし寿司、税込1,200円でした！
事前精算で、殆どのお客がこれを注文しています
とにかく、ネタの種類が多くて驚き‼️
マグロ、サーモン、厚焼き卵、生たらこ、すじこ、アサリ、イカ、筍、タコ、エビ🦐などなど
写真で見れば分かりますが、寿司ダネてんこ盛り
とてもボリュームがあり、美味しかったです
また、食べに行きたいお店ですね
(Traduzione di Google) Ero curioso di questo posto da un po', così ci sono andato per pranzo.
Avevo programmato di andarci un po' più tardi dell'ora di pranzo, ma il bancone, che può ospitare circa 10 persone, era pieno, quindi ho potuto sedermi nell'unico posto libero.
Il menu del pranzo sembrava offrire solo "chirashi sushi" a ¥1.200, e il sistema prevedeva di pagare prima alla cassa.
Avevo fame, così ho chiesto alla proprietaria alla cassa: "Posso avere una porzione grande?". Mi ha detto che costava ¥1.300 per una porzione grande, quindi l'ho ordinata.
Subito dopo, la proprietaria ha ordinato "Un blocco di surikiri" allo chef al bancone.
... Surikiri? Cosa e quanto? Ero un po' preoccupato, ma me ne sarei pentito in seguito.
Dopo una breve attesa, lo chef ha detto: "Ecco qua!". E portai fuori il chirashi sushi, che era così generosamente impilato che il turista seduto accanto a me ci guardò due volte, e quando girai il pezzo di sashimi in cima, vidi che era ricoperto di riso all'aceto.
Non era nemmeno arrivato fino in cima! Ero così emozionato che i miei occhi si riempivano di pensieri come questo, ma mi trattenni e iniziai a mangiare.
Voglio dire, lo chef doveva aver guardato la mia corporatura e aver riempito il piatto di cibo.
Allo chef sembra piacere il rugby, ma io sono solo un ragazzone. Ero in prima fila da studente.
Ma non c'è troppa guarnizione?!
C'erano tre fette di tonno magro sopra e molti altri ingredienti oltre al pesce crudo, come shigureni e mentaiko.
Anche la zuppa di miso wakame che accompagnava il piatto era deliziosa, quindi non c'è niente di cui lamentarsi. A proposito, sono quasi morto verso la fine del pasto perché mi si è intasato l'esofago, ma lo chef era così assorto a parlare con i clienti abituali che non se n'è accorto... Che seccatura, chef!
La quantità di riso è stata un mio errore, ma nel complesso il sushi era delizioso.
Il rapporto qualità-prezzo era buono e mi piacerebbe tornarci.
(Originale)
前から気になっていたのでランチでお邪魔しました。
昼時を少しズラしたつもりでしたが、10人程度のカウンターは満席で、ちょうど空いた1席に座ることが出来ました。
ランチのメニューは「ちらし寿司¥1200」のみのようで、最初にレジでお会計を済ますシステムでした。
お腹も空いていたのでレジの女将さんに「大盛りってできますか？」と聞いたところ¥1300で大盛りになるという事でお願いしました。
直後、女将さんがカウンターの大将に「すりきり一丁！」とオーダー。
...すりきり？何をどこまですりきり？？と少し不安が出ましたが、これが後で後悔する事に。
少し待って大将が「あいよ！」と出してくれたちらし寿司は、隣の観光客が2度見するレベルの盛り様で、上の刺身をめくって見ると酢飯が山盛りになっていました。
擦り切ってねぇじゃん！という気持ちが目元まで出かけましたが、そこはグッと堪えていざ実食。
てゆーか絶対俺の体格見て大将飯盛ったでしょ。
大将ラグビー好きの様ですが、ワイはただの大きなおじさんなんですよ。そりゃ学生時代はFWのフロントローに組み込まれましたが。
しかし具材も多過ぎない！？
マグロの赤身だけでも3切れも乗っているし、時雨煮やら明太子やら生魚以外も豊富です。
ついてくるワカメの味噌汁も美味しいし、言うことないですね。
ちなみに食べ進んで最後の方で食道に詰まり死にかけましたが、大将が常連さんとの話に夢中で気づいてもらえませんでした...大将苦しい！
飯の量は自分のミスでしたが、全般的に美味しいお寿司でした。
コスパも良いしまた来たいですね。
(Traduzione di Google) Ci sono stato per pranzo.
Questo ristorante di sushi vecchio stile era fantastico, con uno chef vivace e amichevole e un'atmosfera fantastica.
Il ristorante era pieno di gente che lavorava nei dintorni.
Il menu del pranzo prevedeva solo un tipo di chirashi, ma era abbondante, il sashimi era fresco e c'era un'ampia varietà. Aveva anche prezzi ragionevoli, quindi un ottimo rapporto qualità-prezzo. ☺️
Ci tornerò sicuramente quando sarò in zona.
Ho sentito dire che è molto affollato la sera, quindi sono interessato anche a cena.
(Originale)
ランチで伺いました。
昔ながらのお寿司屋さんで大将の元氣良さ、愛想の良さ、お店の雰囲気、全て良かったです。
この界隈の職場の人達で店内は賑わっていました。
ランチメニューはちらし寿司1種類だけでしたが、ボリュームもあり刺身も新鮮で種類も多く、さらに安くてコスパは最高です☺️
また近くに行く時は必ず寄ります。
夜も賑わってると聞いたのでディナーも氣になります。
(Traduzione di Google) Ho mangiato del sushi fantastico preparato proprio davanti a me. Il pesce era freschissimo e il mio sushi aveva il wasabi incorporato: yum! Ero l'unico straniero lì, quindi si capiva che era buono. Alla fine la gente del posto ha iniziato a parlare con me e parlavamo sia giapponese che inglese. Mi sono divertito molto qui, con persone simpatiche e incredibilmente buone. Spero di tornarci prima di partire (da questo viaggio).
(Originale)
I had amazing sushi made here right in front of me. The fish was so fresh and my sushi has wasabi embedded in it — yum! I was the only foreigner there so you know it was good. The locals eventually started talking to me and we spoke both Japanese and English. I had a great time here with good people and amazing good. I hope to come back here before I leave (this trip).
(Traduzione di Google) Abbiamo usato questo ristorante per una festa di benvenuto aziendale. Il budget era di 7.000 yen a persona, quindi abbiamo chiesto di non superare quella cifra, ma le porzioni valevano ampiamente il prezzo e tutto era delizioso. È stato il pasto più lussuoso che abbia mai mangiato a una festa aziendale. In particolare, il merluzzo cotto a fuoco lento e il sushi a medio contenuto di grassi erano davvero gustosi, con un'abbondanza di grassi buoni. Abbiamo usato la sala tatami al secondo piano, ma era una sala privata, quindi abbiamo potuto parlare senza preoccuparci degli altri clienti, il che è stato piacevole.
(Originale)
会社の歓迎会で利用しました。予算が一人7,000円でしたので、それを超えないようにお願いしましたが、お値段以上のボリュームで、どれも美味しく、今まで参加した会社の宴会の中で一番豪華な食事でした。特に、銀鱈の煮付けと中トロのお寿司は、良質な脂がのっていて本当に美味しかったです。2階のお座敷を使わせていただきましたが、個室になっていて、他のお客さんを気にすることなく話せたのもよかったです。
(Traduzione di Google) Ci sono andato dopo mezzanotte in un giorno feriale,
ma sono riuscito a entrare senza aspettare.
Mi sono seduto al bancone al primo piano,
ma a quanto pare c'è anche un secondo piano.
A pranzo offrono solo una ciotola di pesce a 1.200 yen.
Era una ciotola bellissima, guarnita con tanti ingredienti.
Gli ingredienti erano freschi e deliziosi.
C'era molto riso,
ma alla fine ho fatto fatica a finirlo.
Un cliente arrivato più tardi
ne ha ordinato una piccola porzione,
quindi forse quella era l'opzione più sicura.
Tuttavia, a questo prezzo,
considerando il sapore e la quantità,
è stato incredibilmente conveniente.
(Originale)
平日の12時過ぎの訪問でしたが、
待ち時間なしで入店出来ました。
1階のカウンター席に座りましたが、
2階もあるみたいです。
ランチタイムは1,200円の海鮮丼のみです。
具がたくさん乗っており、
とても美しい丼です。
お味もネタが新鮮でとっても美味しかった。
ただご飯も多く、
最後は食べるのに必死になりました。
後から来たお客さんが
小をオーダーしていたので、
そのほうが無難かもしれません。
しかしこのお値段で、
このお味と量から考えると、
滅茶苦茶コストパフォーマンスが良いです。
小伝馬町-16-17 Nihonbashi, Chuo City, Tokyo 103-0001, Giappone•
4.2
(745)
4.5
(49)
affordable
Ristorante di sushi
Yoshino Sushi Honten, un ristorante di sushi storico fondato nel 1879, offre menù raffinati con pesce pescato in natura, come la pancia di tonno toro. Questo ristorante old-school ha un'atmosfera distintiva da classe lavoratrice ed è noto per il suo sushi omakase accessibile ma di alta qualità.
(Traduzione di Google) [Visitato nell'aprile 2025]
Sono un tuttofare, ma il mio preferito è il cibo giapponese, e il sushi è in cima alla mia lista.
Quando si tratta di sushi, penso che Edomae sia il migliore, e questo famoso ristorante è la culla del tonno grasso, quindi mi ha sempre interessato.
Ci sono andato per pranzo nel fine settimana verso le 11:40, e c'erano circa sette persone in attesa, ma sono riuscito a entrare in poco più di 10 minuti.
È anche bello che non sia troppo affollato.
Il ristorante ha un bancone con nove posti a sedere, tavoli, una zona rialzata e posti a sedere al secondo piano.
Ho trovato un angolo del bancone.
È un po' vecchio stile ma pulito, e la moderata vivacità fa capire che si tratta di un ristorante in piena espansione.
Il menu del nigiri per il pranzo è il seguente. È divertente vedere gente che ordina alla carta e gente che sorseggia sakè da mezzogiorno.
・Nigiri sushi
2.750 yen
3.300 yen
3.850 yen
4.400 yen
・Toro nigiri 7.700 yen
・Akadashi 440 yen
Non conoscevo la differenza tra i quattro tipi di "nigiri sushi", quindi ho chiesto al personale e mi hanno detto che le comande dall'alto sono 6, 8, 10 e 11, e che la decima è la prima a includere il tonno grasso.
Penso che questo avrebbe potuto essere scritto sul menu, ma forse hanno una particolare attenzione ai dettagli.
Ho ordinato ・Nigiri sushi 10 pezzi 3.850 yen
A pensarci bene, ho dimenticato di ordinare "Akadashi". C'erano quattro artigiani che stipavano il sushi sul bancone.
Non lo so con esattezza, ma forse hanno una divisione del lavoro, perché sembrava che lavorassero tutti in parallelo per finire un nigiri.
Il mio nigiri è arrivato dopo un'attesa ragionevole.
L'aspetto lucido e ordinato mi ha fatto capire che sarebbe stato delizioso ancor prima di iniziare a mangiarlo.
Per esperienza, il sushi delizioso è bello.
I condimenti includevano capesante, gamberi, uova, grongo, calamari, tonno grasso, pesce magro, ricciola, sgombro e gunkanmaki di uova di salmone, oltre a sottili rotoli di kappa, tekka e calamaro riccio di mare.
I condimenti standard erano rassicuranti.
Di solito mangio con le mani, ma quel giorno ho usato le bacchette.
Per qualche motivo, ho pensato che le bacchette fossero più adatte per questo sushi.
Una volta che ho iniziato a mangiare la carne bianca, ho capito a colpo d'occhio quanto fosse deliziosa. Il riso all'aceto bianco, la temperatura, il condimento delicato, la salsa elegante, le dimensioni e l'equilibrio generale si sono uniti per creare un sushi di altissima qualità.
E il fatto che non fosse pretenzioso o appariscente è probabilmente il segno distintivo di un ristorante famoso.
È incredibile.
Inoltre, sebbene la maggior parte degli ingredienti possa essere di scarsa qualità, sono rimasto sorpreso che nessuno di essi fosse impeccabile.
Il tonno grasso era ovviamente buono, ma tutto il resto era qualcosa che potevo mangiare con sicurezza.
Wow, era delizioso.
Questo è un ristorante che mi fa davvero pensare: "Ecco quanto è buono il sushi", e per me questo è diventato lo standard per il sushi Edomae.
Grazie per il pasto.
(Originale)
【2025年4月、訪問】
雑食の私ですが、一番好きなのは和食であり寿司はその筆頭。
寿司と言えば江戸前であるとも思いますし、トロ発祥の名店であるこちらはずっと気になっていたお店です。
伺ったのは週末のランチ時 11:40頃、そのタイミングでは7人ほどの待ちだったのですが10分ちょっとくらいで入店できました。
混み過ぎていないのも良いところです。
店内は9席のカウンター、テーブル、小上がり、そして2Fにも席があるようです。
私はカウンターの一角に居を得ました。
古めかしいけど清潔であり、ほどよい賑やかさがここが繁盛店であることを物語っていました。
ランチ握りのメニューを拝見すると下記。
アラカルトで頼んでいる方や昼から日本酒を傾けている方もチラホラ、楽しい風景です。
・にぎりずし
2,750円
3,300円
3,850円
4,400円
・とろにぎり 7,700円
・赤だし 440円
4種類の「にぎりずし」の違いが分からなかったので店員さんに伺ってみると上から6貫、8貫、10貫、11貫でありトロが入るのは10貫からとのこと。
これはメニューに書いていても良い気がしますが、なにかコダワリがあるのかもしれません。
私は、
・にぎりずし 10貫 3,850円
をお願いしました。
そういえば「赤だし」は注文し忘れたなぁ。
カウンター内には4人の職人さんがところ狭しと握っていました。
正確には分からないのですが分業制にしているのでしょうか、一つの握りを仕上げるのに平行に進んでいるように思いました。
私の握りもそれなりに待ってから登場。
テリ感のある端正なルックスに、食べる前から旨いのが伝わってきました。
経験上、旨い寿司は美しいですからね。
ネタは「ホタテ」「海老」「玉」「穴子」「イカ」「トロ」「赤身」、「ハマチ」「アジ」「イクラの軍艦巻き」に加え、細巻きとして「かっぱ」「鉄火」「ウニイカ」がありました。
定番のネタに安心感を覚えます。
いつもは手で食べるのですが、この日は箸にて。
なぜだかこの寿司は箸の方が相応しい気がしたこともあり。
白身系が食べ始めると一口で分かる抜群の旨さ。
白酢のシャリ、温度、まったりとしたネタ、上品なタレやツメ、サイズ感、そして全体のバランスがあいまって、完成度の高い寿司となっていました。
しかもそれが肩肘張らず、派手さがないあたりが名店の証なのでしょう。
これはスゴイ。
また、大抵ネタの良し悪しはあるのですが、いずれも非の打ちどころが無かったのも驚き。
「トロ」はもちろん良いのですが、それ以外も安心して食べ続けられるモノでした。
いやー、旨かった。
「こんな寿司が旨いんだよ」と心底思えるお店、私の中でこちらが江戸前寿司の基準となりました。
ごちそうさま。
あさんて — Google review
(Traduzione di Google) Sushi molto gustoso e ben tagliato, ma abbiamo concluso il pasto con un retrogusto agrodolce. È vero che siamo arrivati per cena mezz'ora prima della chiusura della cucina, ma per tutto il tempo abbiamo avuto la sensazione che volessero mandarci a fare le valigie. Ci hanno offerto il menu completo solo alla fine. Forse non ci siamo sentiti a nostro agio come turisti. Il prezzo era alto, il che è comprensibile in zona.
(Originale)
Sushi muy sabroso y de buen corte, pero acabamos la cena con sabor agridulce. Si bien es cierto que entramos a cenar media hora antes del cierre de cocina, todo el rato daba la sensación de que nos quería despachar inmediatamente. Tampoco nos ofrecieron toda la carta hasta el final. Quizás no encajábamos por turistas. Precio elevado, lógico en la zona.
(Traduzione di Google) Yoshino Sushi Honten —
Questa recensione si basa sulla mia esperienza allo Yoshino Sushi Honten, un ristorante di sushi Edomae di lunga data situato a Nihonbashi, quartiere Chuo, Tokyo.
Innanzitutto, sono rimasto colpito dalla sua comoda accessibilità. È vicino alla stazione, ha un aspetto gradevole e discreto ed è accogliente anche per chi ci viene per la prima volta. È situato in posizione strategica, a solo un minuto a piedi dalla stazione di Nihonbashi.
La lunga storia di questo ristorante come luogo di nascita del "toro nigiri" (sushi di tonno grasso) è un'altra attrazione che lo rende una tappa obbligata. Fondato nel 1879, si dice che il nome "toro" (tonno grasso) sia diventato popolare dopo che il ristorante ha iniziato a servire nigiri preparati con la parte grassa del tonno.
Questa volta, ho cenato in una sala privata sul retro del secondo piano, dove ho potuto gustare un pasto in tutta tranquillità in un'atmosfera tranquilla. Nonostante la tranquillità, che mi ha aiutato a dimenticare il trambusto intorno a me, l'energia generale del ristorante era palpabile, creando un ambiente confortevole.
Più di ogni altra cosa, sono rimasto colpito dal servizio allegro, energico e cordiale del personale. I sorrisi e la cortesia trasmettevano la dignità di un ristorante di lunga data, mentre l'atmosfera amichevole e calorosa mi ha messo a mio agio.
Nel complesso, Yoshino Sushi Honten è un meraviglioso ristorante di sushi che mantiene tradizione e formalità, mettendo al contempo tutti a proprio agio. La qualità del cibo, la tranquillità dell'ambiente e la cordialità del personale si uniscono per rendere questo un ristorante rinomato dove trascorrere momenti speciali.
(Originale)
吉野鮨本店 —
東京都中央区日本橋にある老舗江戸前寿司店、吉野鮨本店に訪れた体験をもとにレビューを記します。
まず、アクセスの良さが印象的でした。駅から近く、華美すぎず程よい佇まいで、初めてでも入りやすい雰囲気があります。日本橋駅から徒歩1分ほどと非常に便利な立地です。
この店が「トロ握り発祥のお店」とされる伝統を持つ点も、訪問を後押しする魅力です。創業は明治12年（1879年）で、まぐろの脂身部分を握りとして提供したことがきっかけで“トロ”という名称が広まったと言われています。
今回、2階の奥の個室を利用しましたが、落ち着いた雰囲気の中でゆっくりと食事を楽しむことができました。周囲の喧騒を忘れさせてくれるような静けさの中にも、店全体の活気が感じられ、居心地の良い空間でした。
そして何より、スタッフの皆さんがとても明るく活気にあふれていて、気持ちの良い対応をしてくださったのが印象的でした。笑顔と丁寧な所作に老舗ならではの品格を感じつつも、気さくで温かみのある雰囲気に安心感を覚えました。
総じて、吉野鮨本店は伝統と格式を守りながらも、誰もが心地よく過ごせる素晴らしい寿司店です。料理の質、空間の落ち着き、スタッフの人柄が三位一体となった、特別な時間を過ごせる名店だと思います。
(Traduzione di Google) Situato a solo un minuto a piedi da Nihonbashi Takashimaya, questo ristorante di sushi di Edomae è perfetto per una cena informale senza prenotazione.
Ci sono stato una sera infrasettimanale. Il ristorante offre posti a sedere sia al tavolo che al bancone, e offre anche un deposito bagagli e cappotti. Molti clienti ordinano il set di nigiri. Ordinate a piacere. Prima vi chiederanno se desiderate uno o due nigiri.
... Di notte si accettano carte di credito.
(Originale)
日本橋高島屋から徒歩1分の距離にあり予約なしでも、ふらっと立ち寄ってササッと食べて出ることができる江戸前鮨のお店だ。
平日の夜に利用。店内はテーブル席とカウンター席があり荷物やコート類は預かってくれる。にぎりセットを注文してる人が多い。お好みで注文。最初に1巻ずつか2巻ずつか確認がある。
煮ハマグリ、漬けマグロ、中トロ、イワシ、アジ、コハダ、トリガイ、タイラガイ、アオヤギ、アカガイのヒモ、ヒラメ、エンガワ、タコ、イカ、玉子焼、アナゴ、かんぴょう細巻きなどなど食べてきた中で貝類が美味しい。特にアオヤギ👍次に、エンガワ、かんぴょう細巻き。ガリは小鉢で提供され、甘酢ではなく塩味風でショウガのピリ辛さが際立つ。スタッフさん全員明るく丁寧で感じが良い。店内には外国人観光客の方も多い。
支払いは、お昼は現金のみ。夜はクレジットカードも可能。
(Traduzione di Google) Il ristorante vanta un'atmosfera d'altri tempi. Il pesce è esposto direttamente nel frigorifero. Per gli amanti del sushi più esperti, consiglio di ordinare un piccolo menù fisso e poi ordinare il pesce preferito alla carta. Il ristorante è molto accogliente per gli stranieri. Si accettano contanti. Per una posizione privilegiata, il prezzo è molto conveniente. Qui potrete immergervi nel romanticismo d'altri tempi.
(Originale)
老派的風格
冰箱直接展示了魚貨
如果是壽司老手
建議點個小套餐
然後再單點自己喜歡的魚貨
店家對於外國人很友善
現金買單
在這麼精華地段
已經非常實惠
這邊能感受老派的浪漫
(Traduzione di Google) Visitato il 10 ottobre 2025
Sono stato in questo storico ristorante di sushi Edomae con un amico e abbiamo ordinato il seguente sushi in base alle nostre preferenze:
1° pezzo: tonno magro, 2° pezzo: otoro, 3° pezzo: grongo, 4° pezzo: calamaro rosso, 5° pezzo: pinna piccola, 6° pezzo: conchiglia di mare, 7° pezzo: gambero tigre, 8° pezzo: vongole bollite, 9° pezzo: tonno marinato, 10° pezzo: uovo (kuradake), 11° pezzo: involtino di zucca essiccata.
Mia moglie ha ordinato il set da 8 omakase, più pinna piccola e tonno marinato. Il totale per entrambi è stato di 11.800 ¥.
P.S.
Sono andato con grandi aspettative, ma non è stato così impressionante come mi aspettavo.
Chissà se il sushi Edomae è davvero così buono?
Mia moglie ha detto che il sushi del Sushidai a Toyosu, dove è stata l'anno scorso, era migliore. Sono d'accordo. Non posso dare una valutazione a questo ristorante di sushi finché non avrò visitato altri ristoranti di sushi di lunga data, quindi il numero di stelle che ho assegnato è provvisorio.
(Originale)
2025年10月10日訪問
江戸前鮨の老舗と訪問し、僕はお好みで以下の鮨を注文した。
1貫目.鮪赤身、2貫目.大トロ、3貫目.穴子、4貫目.赤烏賊、5貫目.小鰭、6貫目.赤貝、7貫目.車海老、8貫目.煮蛤、9貫目.鮪漬け、10貫目.玉子(鞍かけ)、11貫目.干瓢巻。
妻はお任せ8貫と、追加で小鰭と漬けを注文した。2人合わせて¥11,800でした。
追伸。
期待して訪ねたが思った程の感動は無かった。
江戸前鮨とはこの程度のものなのかな？
家内は昨年訪ねた豊洲「寿司大」の方が美味しかったと言う。僕も同意した。
他の老舗鮨屋を訪ねて見ないとこの鮨屋の評価は決定出来ない、僕が付た⭐︎数は暫定です。
(Traduzione di Google) Il pranzo è solo in contanti.
Se li avvertite in anticipo, cambieranno i condimenti se non vi piacciono.
I condimenti sono buoni, ma forse a causa della posizione, sembrano un po' cari.
Forse perché era affollato, gli chef sembravano un po' frenetici, il che non ha lasciato una buona impressione.
Stavano preparando sushi per più persone contemporaneamente e lo servivano sui piatti, ma forse hanno commesso un errore nel controllare l'ordine, perché spostavano il sushi da un piatto all'altro, toccandolo dappertutto. Inoltre, quando ho finito di mangiare e ho provato ad andare in bagno, erano impazienti, ringraziavano e preparavano il conto.
(Originale)
ランチは現金のみ。
予め言えば苦手なネタは変えてくれる。
ネタは良いが場所柄のせいか高く感じる。
混んでいるせいか、職人がてんやわんやしているように見え印象はあまり良く無かった。
何人分かを一遍に握っていて皿に移していたが、オーダーを確認していた時に間違っていたのか、皿から皿へ寿司を移動しベタベタ触っていたり、食べ終わりトイレに向かおうとしたら、ありがとうございますと会計の準備を始めたりとせっかちだった。
(Traduzione di Google) Ottimo sushi tradizionale. Il personale è stato cordiale e disponibile. Il cameriere ci ha consigliato un set di sushi da 4400 yen, il che era fantastico. Altri prezzi aggiuntivi variavano dai 400 ai 900 yen a seconda della varietà.
I prezzi erano tutti molto trasparenti e il menu era in inglese.
(Originale)
Great traditional sushi. The staff were friendly and helpful. The waiter recommended a sushi set for 4400 yen which was great. Other additional prices were 400-900 yen depending on the variety.
The prices were all very transparent and on the menu in English.
3 Chome-8-11 Nihonbashi, Chuo City, Tokyo 103-0027, Giappone•
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4.1
(1030)
4.0
(31)
affordable
Ristorante di sushi
Ristorante giapponese
Tsukiji Tama Sushi è un ristorante giapponese noto per il suo ottimo cibo e servizio eccezionale. Offre una vasta gamma di materiali per sushi, comprese opzioni stagionali come shako, toro, uni e altro ancora. Situato a Omotesando Hills, offre prezzi ragionevoli per sushi di alta qualità. Il ristorante dispone di tavoli e posti al bancone del sushi. I visitatori possono gustare corsi fissi o scegliere da un menu completo con numerose opzioni à la carte.
Ottimo ristorante, staff cordiale e cibo veramente di alto livello. Consigliato i menu composti da sushi misto e zuppa di miso + te macha + gelato incluso. Clientela del posto, pochi o nessun turista. Prezzo corretto. Chiude alle 23, con possibilità di ordinare piatti fino alle 22.30.
Enrico T — Google review
Ottima birra artigianale da malto (rarissima in Giappone). Sushi buono ma non eccezionale.
Buona scelta per un pasto completo, ottimo misu, servizio veloce
(Traduzione di Google) Un ristorante di sushi adatto ai bambini con tavoli grandi, perfetto per la nostra famiglia di sette persone che vuole sedersi insieme e chiacchierare. Il sushi è eccellente e offrono molte opzioni di pesce non crudo che i bambini possono apprezzare: basta dire al cameriere di non mettere wasabi nel sushi dei bambini. Non è economico, ma vale sicuramente la pena spendere qualcosa se siete in zona.
(Originale)
A kid-friendly sushi place with large tables, perfect for our family of seven to sit together and chat. The sushi is excellent, and they offer plenty of non-raw fish options that kids can enjoy—just let the server know not to put wasabi in the kids’ sushi. It’s not cheap, but definitely worth the price if you’re in the area.
(Traduzione di Google) Sono arrivato verso le 11:45 di un giorno feriale.
Il ristorante era pieno al 60-70%, quindi mi sono seduto subito.
Naturalmente, il cibo è delizioso e incomparabile al sushi servito sul nastro trasportatore. Tuttavia, come prevedibile, è piuttosto costoso.
Il tonno grasso non aveva alcuna consistenza fibrosa e si scioglieva delicatamente. Di solito non lo mangio, ma era davvero delizioso.
Non sono un grande fan delle uova di aringa come condimento per il sushi, e il grongo che mangio a Tokyo ha una consistenza che si scioglie in bocca, quindi non era quello che mi aspettavo. È una questione di gusti personali, ma nel complesso penso che il sushi fosse delizioso.
(Originale)
平日の11:45ぐらいに訪問です。
店内は6〜7割ぐらいの入りですぐに案内していただけました。
当然ですが、回転寿司とは比較にならないレベルで美味しいです。が、さすがにいい値段しています。
トロは筋張った感じは全くなく、じんわりとトロける感じで、普段はあまり食べないのですが、とても美味しかったです。
数の子自体が寿司のネタとしてはあまり好きではないのと、東京で食べる穴子はトロけるような食感を期待していたのでそこが期待とはズレていました。好みの問題で、全体的に美味しいお寿司だと思います。
(Traduzione di Google) Visitato nell'ottobre 2025.
Giappone 🇯🇵 Tokyo.
Passando, siamo stati attratti dalla vivace cartellonistica che pubblicizzava i singoli pezzi di sushi, permettendoci di personalizzare il nostro ordine. Il ristorante si trova al secondo piano e ci siamo seduti al bancone per una vista privilegiata sull'azione.
CIBO:
Questo locale di sushi e nigiri offre anche vari antipasti giapponesi. Dato che non avevamo troppa fame, ne abbiamo scelti solo alcuni per valutarne la qualità. L'otoro (tonno grasso) era ricco e saporito, con un grasso dolce che si scioglieva in bocca, sebbene avesse delle membrane leggermente gommose, come spesso accade. L'ama-ebi (gambero dolce) era succoso, dolce e impeccabilmente fresco, a dimostrazione di un'eccellente qualità. L'uni (riccio di mare) era dolce e burroso con una consistenza cremosa, buono ma non il migliore che abbiamo mai assaggiato. La sardina, leggermente marinata, era fresca e deliziosa. Nel complesso, il sushi era di prima qualità. Il riso era leggermente colloso e gradevole, anche se una quantità inferiore di riso avrebbe bilanciato meglio il pesce.
SERVIZIO:
Il servizio è stato eccezionale, con uno chef affascinante che parlava un po' di inglese e che ha preparato il nostro cibo con cura. L'atmosfera era calda e accogliente, facendoci sentire davvero apprezzati come ospiti.
VERDETTO:
Tsukiji Tama Sushi è un ristorante di sushi affidabile dove è possibile ordinare pezzo per pezzo, offrendo un'esperienza culinaria raffinata ben al di sopra delle catene di ristoranti. Pur non essendo al livello di un omakase, la qualità del cibo e l'atmosfera invitante lo rendono un'ottima scelta. Altamente raccomandato per una sosta sushi di qualità nella zona.
(Originale)
Visited in October 2025.
Japan 🇯🇵 Tokyo.
Walking by, we were drawn in by the vibrant sushi signage advertising individual pieces, allowing us to customize our order. The restaurant is located on the second floor, and we settled in at the counter for a front-row view of the action.
FOOD:
This sushi and nigiri spot also offers various Japanese appetizers. Since we weren’t too hungry, we selected just a few pieces to gauge the quality. The otoro (fatty tuna) was rich and flavorful, with sweet, melt-in-your-mouth fat, though it had some slightly chewy membranes, as is common. The ama-ebi (sweet shrimp) was juicy, sweet, and impeccably fresh, showcasing excellent quality. The uni (sea urchin) was sweet and buttery with a creamy texture, good but not the finest we’ve had. The sardine, lightly marinated, was fresh and delicious. Overall, the sushi was top-notch. The rice was slightly sticky and pleasant, though a touch less rice would have balanced the fish better.
SERVICE:
The service was outstanding, with a charming chef who spoke some English, preparing our food with care. The atmosphere was warm and welcoming, making us feel genuinely appreciated as guests.
VERDICT:
Tsukiji Tama Sushi is a solid sushi restaurant where you can order piece by piece, offering a refined dining experience far above chain restaurants. While not at the level of an omakase, the quality food and inviting atmosphere make it a great choice. Highly recommended for a quality sushi stop in the area.
(Traduzione di Google) Il cibo era discreto, il pesce fresco. Sembrava che ci fosse carenza di personale, dato che faceva fatica a sparecchiare le posate e a prendere le ordinazioni. Valuterei questo posto con un 7/10 in termini di rapporto qualità-prezzo. Menù in inglese disponibile per gli stranieri.
(Originale)
Food was decent, fish tasted fresh. Seemed to have shortage of staff as he was struggling to clear the cutleries and take orders. Would rate this place like a 7/10 in terms of value for money. English menu available for foreigners.
(Traduzione di Google) Il sushi è stato deludente, con il riccio di mare chiaramente di scarsa qualità. Quando abbiamo chiesto il colore del riccio, ci hanno spiegato che era semplicemente dovuto alla scarsa qualità dei ricci disponibili quel giorno. Se paghi 1.200 yen per un singolo nigiri, almeno ne avrai uno in condizioni migliori. Il cameriere è stato molto gentile, ma mi chiedo se i generali preferiscano i bianchi.
(Originale)
令人难以恭维的 寿司出品，再明显不过的海胆少料。 当我们质疑海胆的颜色不对时，他们又解释这是今天出品的海胆不好端上来一份很差品相的海胆，如果你一颗海胆手握要卖1200日元，那你至少是用品相好一些的。 服务员态度很好，但是不知道是不是大将喜欢白人多一些。
Giappone, 〒104-0045 Tokyo, Chuo City, Tsukiji, 2 Chome−15−19 ミレニアム築地, B１～２F•
3.5
(1245)
3.1
(20)
cheap
Ristorante di sushi servito su nastro
Ristorante per famiglie
Ristorante da asporto
Ristorante
Ristorante di sushi
Sushi takeaway
(Traduzione di Google) Kurazushi Minami Senju è stata un'esperienza divertente il mese scorso! Avevano una bella collaborazione Pokémon in corso, ed è stata una bella sorpresa. Oltre al solito sushi fresco e gustoso, sono stato felice di vedere che offrivano anche omusubi di maiale e manzo, un'ottima opzione per coloro che potrebbero non essere solo amanti del pesce. Il sistema di ordinazione è efficiente e i piatti vengono ritirati automaticamente, il che è sempre accurato. È un posto vivace e adatto alle famiglie con una buona varietà nel menu. Sicuramente merita una visita, soprattutto se hanno un'altra collaborazione interessante in corso!
(Originale)
Kurazushi Minami Senju was a fun experience last month! They had a cool Pokémon collaboration going on, which was a nice surprise. Beyond the usual fresh and tasty sushi, I was happy to see they also offered pork and beef omusubi – a great option for those who might not be all about seafood. The ordering system is efficient, and the plates automatically get collected, which is always neat. It's a lively and family-friendly place with a good variety on the menu. Definitely worth a visit, especially if they have another interesting collaboration happening!
Ry P — Google review
(Traduzione di Google) Io e la mia famiglia andiamo spesso al Kura Sushi. È uno dei nostri ristoranti preferiti, con un'ampia varietà di piatti e un'ottima capacità di pianificazione, e non ci annoiamo mai.
Un recente successo è il contorno "Dandan Noodles al profumo di sesamo"! È piccolo, ma ha un sapore ricco e pieno. L'equilibrio tra l'aroma del sesamo e il sapore piccante è squisito, ed è un ottimo contorno da gustare tra un piatto di sushi e l'altro. Inoltre, se ordinate un piatto a parte di "Tasty Beef Kalbi" come guarnizione, è ancora più delizioso. La salsa agrodolce e il sapore della carne si fondono con la zuppa, elevandola al livello di un dandan noodles di carne speciale, quindi questo è il mio modo preferito di mangiarlo.
Tuttavia, è anche vero che quando si tratta di sushi, gli ingredienti possono essere imprevedibili. In particolare, a volte il "tonno" ha un colore brutto ed è secco, e l'aspetto ti fa pensare "hmm?", il che è una delusione. Certo, il sapore vale generalmente il prezzo, e ci sono molti ingredienti di una qualità che non ti aspetteresti per 100 yen, ma a volte la freschezza è leggermente incostante.
Tuttavia, tutti gli ordini vengono effettuati tramite un pannello touch e consegnati tramite una corsia dedicata, quindi, pur essendo un ristorante di sushi con nastro trasportatore, non c'è bisogno di preoccuparsi dell'igiene. C'è anche un sistema "Bikkura Pon" a cui i bambini possono giocare, il che è un vero vantaggio per le famiglie. È affollato nei fine settimana e a cena, ma prenotando tramite l'app si può entrare senza problemi.
Oltre al sushi, il menu secondario offre anche ramen, udon, dolci e altri piatti appetitosi, quindi penso che il bello di Kura Sushi sia che si può gustare in modi che vanno oltre il semplice sushi con nastro trasportatore. È un posto dove ci si può concedere una piccola delizia a un prezzo ragionevole, ed è uno dei ristoranti che vorrei continuare a visitare.
Una cosa deludente è che ora lo zenzero sottaceto è a pagamento.
(Originale)
家族でよく利用しているくら寿司。回転寿司チェーンの中でもメニューの幅広さや企画力があって、飽きずに通えるお気に入りのお店です。
中でも最近のヒットは、サイドメニューの「胡麻香る担々麺」！サイズはミニなのに、しっかり濃厚で本格的な味わい。ごまの香ばしさとピリ辛のバランスが絶妙で、寿司の合間に食べると良いアクセントになります。しかも、これに「旨だれ牛カルビ」を別皿で頼んでトッピングとして入れると、さらに美味しさ倍増。甘辛いタレとお肉の旨みがスープに溶け込んで、まるで特製肉担々麺のようにグレードアップするので、個人的にはこの食べ方が定番になっています。
ただし、お寿司に関してはネタの当たり外れがあるのも事実。特にたまに「まぐろ」の色が悪くて乾いていたり、見た目で「ん？」と思うことがあるのが残念ポイント。もちろん、全体的には価格に見合った味で、100円とは思えないクオリティのネタも多いのですが、鮮度には若干のムラを感じることもあります。
とはいえ、注文はすべてタッチパネルでできて、専用レーンで届けられる仕組みなので、回転寿司ながら衛生面でも安心感があります。子どもが楽しめる「ビッくらポン」もあって、家族連れには本当にありがたい存在。週末や夕食時は混雑しますが、アプリ予約をしておけばスムーズに入店できます。
お寿司だけでなく、ラーメン・うどん・スイーツなどサイドメニューも魅力的で、回転寿司にとどまらない楽しみ方ができるのがくら寿司の良さだと思います。リーズナブルに、ちょっとしたご褒美感を味わえる場所として、これからも通いたいお店の一つです。
一つ、ガリが有料になったのは残念すぎます。
Sushi con rapporto qualità- prezzo buono,tempi di attesi lunghi.
(Traduzione di Google) Proprio come Kura Sushi ovunque: il cibo è nella media, ma il prezzo in Giappone è imbattibile!
Se siete stati da Kura negli Stati Uniti, troverete la stessa esperienza: sushi divertente sul nastro trasportatore, una discreta varietà e il familiare sistema di premi con le capsule giocattolo. Ma ciò che davvero colpisce è il prezzo: in Giappone è molto più economico.
Se viaggiate con bambini dagli Stati Uniti, questo è un ottimo posto per fargli gustare un pasto divertente e informale senza preoccuparvi di sforare il budget. Non è un ristorante di sushi gourmet, ma è perfetto per le famiglie e una facile conquista con i bambini!
(Originale)
Just like Kura Sushi everywhere—food is average, but the price in Japan is unbeatable!
If you’ve been to Kura in the U.S., you’ll find the same experience here: fun conveyor belt sushi, decent variety, and that familiar capsule toy reward system. But what really stands out is the price—it’s so much cheaper in Japan.
If you’re traveling with kids from the U.S., this is a great spot to let them enjoy a fun, casual meal without worrying about blowing your budget. Not a gourmet sushi place, but perfect for families and an easy win with kids!
(Traduzione di Google) 2024/12
Percorrete circa 500 metri dalla stazione di Minami-Senju e vedrete il centro commerciale "LaLa Terras Minami-Senju", che ospita diversi negozi famosi, come UNIQLO, Daiso, ecc., e al secondo piano troverete anche il Kura Sushi. Il cartello all'ingresso recita "1 piatto 125 yen", un prezzo inferiore ai 150 yen a piatto del Kura Sushi di Ikebukuro del giorno prima.
Alle 13:00, ho avuto la sensazione che non ci fossero molti clienti. Il biglietto indicava 23 tavoli, e si è rivelato un posto da quattro persone. Finalmente ho potuto appoggiare le mie cose, riposarmi e godermi un buon pasto.
A differenza di Ikebukuro, qui il sistema di ordinazione a schermo non ha un menu cinese, ma il metodo è simile, con foto visualizzate, ed è possibile utilizzare il menu giapponese.
Si può scegliere di giocare senza puntare cinque piatti e si può anche cliccare per elencare i piatti in base al prezzo. È molto comodo se vuoi mangiare solo 125 yen~
Il Kura Sushi giapponese è davvero economico e saporito, e rispetto a Taiwan è molto più buono (ride). Inoltre, il Kura Sushi giapponese vende anche sashimi.
(Originale)
2024/12
從南千住站步行約500公尺，就看到「LaLaテラス南千住」購物中心，集合各種著名商家，像是UNIQLO、大創等等，還有2樓的藏壽司。門口招牌寫著「一皿125円」，比前一天在池袋藏壽司一盤150還要便宜。
下午一點感覺顧客不是很多，案內票顯示23桌，一看竟是個四人座 ，終於可以將身上東西好好擺著休息並好好吃一頓。
和池袋不同的是，這裡的螢幕點餐沒有中文菜單 ，但是方式都差不多，一樣有照片顯示，用日文菜單也是ok的。
可以選擇不用投五盤就玩遊戲，另外也可以點選用價格來列出品項，想只吃125日圓的就很方便啦～
日本藏壽司真的便宜又豐富，相較台灣的感覺很盤（笑），另外日本藏壽司是有賣生魚片的喔。
(Traduzione di Google) Sono un po' preoccupato per l'igiene... Inoltre, gli ingredienti non erano molto buoni diverse volte, quindi mi chiedo se Kura Sushi sia così. Chissà se ci sono altri ristoranti che non sono altrettanto buoni.
(Originale)
ちょっと衛生面気になりますねぇ…。それにネタもあんまり良くない部分が何回も出てきたりして、くら寿司ってこんなんだったっけ？店舗によりハズレがあるのかな。
(Traduzione di Google) Sono andata da Kura Sushi al Lala Terrace di Minamisenju. Al momento stanno portando avanti una campagna di collaborazione con Nijisanji, quindi ho ordinato un au lait alla fragola (con adesivo).
Ho ordinato anche anguilla nazionale scottata, otoro, chutoro, salmone toro e noodles dandan al sesamo.
Come ci si aspetta da una catena di ristoranti!
Mi piacciono molto i noodles dandan.
(Originale)
南千住のララテラスにあるくら寿司にきました。今はニジサンジのコラボキャンペーンで、いちごオレを頼みました(シール付)
その他に国産うなぎ炙り、大トロ、中トロ、とろサーモン、胡麻担々麺を注文しました。
安定のチェーン店クオリティですね！
担々麺は結構好きです。
(Traduzione di Google) I posti a sedere singoli (al bancone) non sono solo troppo piccoli, ma anche sporchi.
Non importa quanto sia vuoto il ristorante, se cenate da soli verrete accompagnati a questo posto al bancone.
I posti al bancone sono insolitamente vicini tra loro, rendendo impossibile mangiare in pace.
Se mettete due piatti di udon, un po' di udon e un po' d'acqua sul tavolo, questo è quasi completamente occupato, rendendo difficile appoggiarci sopra il coperchio dell'udon o lo smartphone per guardare i video.
Anche la parete divisoria trasparente è visibilmente sporca (non credo che la puliscano affatto quando puliscono i posti a sedere).
Non ci sono cestini per i bagagli, quindi dovete sistemarli nello spazio sotto la sedia, che è estremamente sporco. Questo significa che siete costretti a mettere i bagagli sulla sedia e sedervici di fronte, oppure a tenerli in grembo mentre mangiate, il che è un'esperienza dolorosa.
Il bordo anteriore del tavolo sembra non essere mai stato pulito, perché i miei vestiti ci hanno lasciato delle macchie. Inoltre, nonostante gli udon serviti sul nastro trasportatore avessero un coperchio e un meccanismo di chiusura, per qualche motivo una grande quantità di zuppa si è rovesciata, bagnando completamente il nastro trasportatore.
Questo accade da quando ho utilizzato il servizio in precedenza e ho chiesto informazioni al riguardo, ma non è cambiato nulla.
(Originale)
1人席(カウンター)が狭すぎる上に不潔です。
どれだけ店舗内に客がいなくても、1人で利用するとこのカウンター席に案内されます。
カウンター席は隣との距離が異常に近く、落ち着いて食事ができません。
2皿とうどん、お水をテーブルに置けばほぼテーブル内が埋まり、うどんのフタやスマホを置いて動画を見たりするのも困難です。
また、透明のしきり板が、汚れが目に見えるほど汚いです(座席の掃除の際に一切拭く作業をしてないと思います)。
また、荷物カゴはなく、イスの下の空間に置かなければならないが、ここが異常に汚いです。そのため、自分の座る椅子に置いてその前に座るor荷物を膝の上に置いて食事をする、という苦痛を強いられます。
テーブルの手前の縁の部分も掃除されていないのか、服が触れるとシミがつきました。
さらに、フタ付きで蓋をロックする部品まで付いているにも関わらず、レーンで提供されたうどんは、なぜか大量に汁がこぼれており、レーンもびしょびしょでした。
以前から利用していた際にもこのようなことが続いており、お問合せもさせていただいたことがありますが、一切改善されていません。
LaLaテラス, 4 Chome-7-2 Minamisenju, Arakawa City, Tokyo 116-0003, Giappone•
4.1
(212)
3.5
(12)
affordable
Ristorante di sushi
Ristorante giapponese
Kiku Sushi is a welcoming restaurant with a friendly staff and an English menu for easy ordering. The sushi is of high quality, with beautiful presentation and generous portions of fish. The chef is accommodating and provides guidance on the proper way to enjoy sushi. Despite some language barriers, the staff goes out of their way to make guests feel comfortable. Additionally, the restaurant's cleanliness and attention to detail are noteworthy, such as a charming holiday display in the bathroom.
(Traduzione di Google) Ho portato un amico che era venuto in Giappone in visita. Era davvero delizioso e è piaciuto a tutti. Quando ho detto loro che non mi piaceva il sashimi, mi hanno dato un set di sushi e panini Inari, il che è stato molto utile. Grazie per la vostra calorosa accoglienza.
(Originale)
来日した友人を連れて伺いました。とても美味で皆喜んでいました。刺身が苦手と伝えるといなり寿司や巻き物をセットにしていだだき大変助かりました。暖かくお迎えいただきありがとうございました。
Fumi M — Google review
(Traduzione di Google) Se non parli o leggi il giapponese, per favore *chiedi comunque il menu giapponese* anche se ti danno quello inglese. Confronta il prezzo.
Quando ci siamo seduti, la cameriera ci ha dato un menu inglese di una pagina con forse solo 6-7 opzioni tra cui scegliere? Il prezzo minimo per ciascuno era di ¥ 5000.
Abbiamo ordinato il "sushi speciale (12 pezzi)" ¥ 6000 e il "solo salmone e tonno (10 pezzi)" ¥ 5000 per due persone, più tasse = ¥ 12100.
Dopo aver ordinato, ci siamo guardati intorno cercando di capire il menu a la carte sul muro. Dato che sappiamo leggere un po' di giapponese, siamo rimasti sorpresi di quanto siano costosi i piatti del menu inglese e ci siamo chiesti come mai non tutte le opzioni disponibili fossero elencate nel menu inglese (e allo stesso tempo abbiamo controllato anche le recensioni di Google) .
Abbiamo quindi chiesto il menu giapponese. Senza che noi dicessi nulla, la cameriera che parla un po' di inglese ha già provato a spiegarci che il menù inglese che abbiamo ordinato è “più stupendo”, ecco perché il prezzo è più alto rispetto al menù giapponese.
Che tu le creda o no, puoi essere il giudice.
Il cibo nel complesso è abbastanza buono.
(Originale)
If you don’t speak or read Japanese, please still *ask for the Japanese menu* even if they are giving you the English one. Compare the price.
When we sat down, the waitress gave us a one-page English menu with maybe 6-7 options to choose from only? The minimum price for each was ¥5000.
We ordered the “special sushi (12 pieces)” ¥6000, and the “salmon and tuna only (10 pieces)” ¥5000 for two people, plus tax = ¥12100.
After we ordered, we looked around and trying to understand the a la carte menu on the wall. Since we can read a little bit of Japanese, we were surprised how pricey the items on the English menu are and was wondered how come not all available options were listed on the English menu (and at the same time we checked the Google reviews too).
We then asked for the Japanese menu. Without us saying anything, the waitress who speaks a little English already tried to explain to us that the English menu that we ordered from is “more gorgeous”, that’s why the price is higher compared to the Japanese menu.
Believe her or not, you can be the judge.
The food overall is quite good though.
(Traduzione di Google) Posto molto accogliente, hanno un menu inglese per i set di nigiri. Era aperto fino a tardi e non abbiamo dovuto aspettare. Il server e lo chef sono gentili e disponibili alla nostra mancanza di competenze linguistiche. Ristorante molto pulito con un simpatico display natalizio in bagno inaspettatamente.
Vorrei solo che ci dessero un menù normale anche perché avrei voluto ordinare qualche piatto di pesce in più.
(Originale)
Very friendly place, they have an English menu for nigiri sets. It was open late and we didn't need to wait. Server and chef are kind and accommodating to our lack of language skill. Very clean restaurant with a cute holiday display in the bathroom unexpectedly.
I only wish they gave us a normal menu also because I would have liked to order some additional plates of fish.
(Traduzione di Google) L'ho usato per pranzo. Ho ordinato una ciotola di riso chiamata Negitoro Special, che veniva fornita con zuppa di miso fatta con alghe di roccia, per 1.100 yen. Negitoro Special è una miscela di Negitoro, uova di salmone e takuwan ed è davvero delizioso. Apprezzerai il sapore del tonno, la consistenza croccante delle cipolle verdi e il gusto gommoso e salato del takuwan. C'è molto volume e penso che sia economico a 1.100 yen. Mi piacerebbe sicuramente tornarci. Sono arrivato prima delle 12:00, ma l'attesa è stata lunga perché erano già arrivati due gruppi. È un ristorante popolare, quindi è d'obbligo andarci prima delle 12:00 per pranzo.
(Originale)
ランチで利用しました。ネギトロスペシャルという丼ものを注文して、岩海苔の味噌汁がついて、1100円でした。ネギトロスペシャルは、ネギトロといくら、たくわんを混ぜたものなのですが、これがとても美味しいです。マグロの旨味、ネギのシャキシャキ食感、たくわんの歯ごたえと塩味が楽しませて下さいます。ボリュームもあり、これで1100円はお安いと思います。必ずまた伺いたいです。12時前に入りましたが、待ちになってしまい、団体さんが2組入った後なのでかなり待ちました。人気店なのでお昼は12時前に行くのは必須のお店です。
(Traduzione di Google) In questo giorno sono andato ad Akihabara per affari.
Poi, prima che me ne rendessi conto, era ora di pranzo.
Quello che volevo mangiare era... sushi.
Comunque non ho voglia di mangiare sushi ad Akihabara...
Mentre stavo pensando a questo, ho visto questo negozio e non ho potuto fare a meno di entrare.
L'interno del negozio non è molto grande, ma il bancone e i tavoli sono pieni di clienti, quindi deve essere un negozio piuttosto frequentato.
Dato che c'era a malapena spazio per una sola persona, ho ordinato il nigiri per pranzo.
Dopo aver aspettato un po', il sushi che apparve era un po' grande...e sembrava delizioso.
Quando lo mangi davvero... è delizioso!
Sono rimasto soddisfatto del volume e ho lasciato il ristorante sentendomi bene.
(Originale)
この日は所用で秋葉原へ。
で、気づいたらランチ時だ。
食べたいものは・・・お寿司だったりした。
でも、秋葉原でお寿司・・・って、何だか結びつかない感じ。
そんなことを考えていたら、このお店が見えたので思わずお店の中に。
店内はそれほど広くは無いけど、カウンターもテーブル席もお客さんで一杯、結構な人気店なんだろう。
ギリギリ一人だけ座れたので、ランチのにぎりを注文。
しばし待って登場した寿司はちょいと大ぶりな感じで・・・美味そう。
実際食べてみると・・・美味し！
ボリューム的にも満足、イイ感じでお店を出た。
(Traduzione di Google) Ci sono andato a pranzo in un giorno feriale.
Ho ordinato il Negitoro Special.
Prima di tutto, il colore e la vivacità erano fantastici.
Il tempo di servizio è stato ragionevole.
Tuttavia, dopo averlo mangiato, ho avuto la sensazione che ci fossero troppi ravanelli e cetrioli sottaceto. L'ingrediente principale, il tonno grasso, non si distingueva.
Il tonno grasso, sebbene delizioso e fresco, era molto freddo. È stato servito congelato o quasi congelato.
Tutto il resto era nella media. Anche la zuppa di miso e alghe era deliziosa.
Quindi, se potessero dimezzare i ravanelli e i cetrioli sottaceto e regolare la temperatura del tonno grasso, penso che sarebbe una bowl davvero gustosa.
È un ristorante di sushi, quindi l'atmosfera è piacevole e mi piace il posto, ma non credo che ci tornerò.
(Originale)
平日ランチで行きました。
ねぎとろスペシャルを注文。
まず、色合い&華やかさは◎。
提供時間もそれなりのスピード。
ただ、食べてみて、たくあんときゅうりが多いかなと。主役のトロが引き立っていない。
肝心要のトロは、味は美味しく新鮮さも伝わるが、とても冷たい。もはや凍ったものか凍る寸前のものを提供されている。
それ以外は普通。あおさの味噌汁も美味しい。
なので、たくあんときゅうりを半分にし、トロの温度を調整いただければ、結構美味しいドンブリだと思う。
お寿司屋さんなので雰囲気は良く、好きな空間ではあるのだが、再訪は無いかな〜。
(Traduzione di Google) Sono stato al ristorante a pranzo. Ho ordinato il menu di nigiri. Il ristorante è piccolo, ma l'interno e l'atmosfera sono piacevoli. Ci sono circa 10 roll e il riso è grande. Il sapore è buono e il pesce è fresco. Anche il prezzo è ragionevole, quindi mi piacerebbe andarci regolarmente.
(Originale)
お昼に来店。ランチの握りセットを注文。お店は小さめで、内装など雰囲気が良い。約10巻ほどで、シャリは大きめ。味は美味しく、魚の鮮度も良い。値段も安いし、定期的に行きたいお店。
(Traduzione di Google) Questo è un ristorante di sushi molto famoso nella zona.
Un mio conoscente mi ha detto che fin da bambino ci andava ogni volta che c'era un'occasione speciale e si riempiva di cibo.
La sera ci hanno offerto un banchetto, con un'ampia selezione di sakè, che è piaciuto a tutti.
È uno dei miei preferiti, e vorrei che non diventasse troppo famoso.
Anche con un solo pezzo di tonno grasso, si può distinguere il sapore dalle alghe. Il riso per il nigiri sushi è piccolo, ma i condimenti sono grandi. Non usano riso rosso. Consigliati anche il fugu in tempura, il fegato di rana pescatrice e il tamagoyaki.
(Originale)
地元ではかなり有名なお寿司屋さん
知人が子供のころから何かお祝い事のたびに通い詰め腹一杯食べていたとのことです。
夜にご馳走になりましたが日本酒の種類も多く、皆楽しんでいました。
余り有名になって欲しくないお気に入りです。
トロたく一つ取っても海苔から味の良さが分かる店、握りはシャリが小さく、ネタは大きい。赤メシは使いません。ふぐの天ぷら、あん肝、卵焼きもおすすめです。
Giappone, 〒101-0025 Tokyo, Chiyoda City, Kanda Sakumacho, 2 Chome−１ 永島ビル, 奥田ビル1F•
4.1
(156)
3.4
(12)
affordable
Ristorante di sushi
Ristorante giapponese
I am from Korea and had the opportunity to visit Kintaro Sushi in March 2019. The establishment impressed me with its immaculate cleanliness, and both the owner and the staff displayed exceptional kindness. The sushi they served was of outstanding quality, leaving a lasting impression on my taste buds. I am eager to return to this restaurant in the future. Moreover, it is worth mentioning that their wa course is reasonably priced at just 30 euros.
(Traduzione di Google) Posti a tavolo al bancone e nel retro del negozio
C'è anche una stanza privata accanto al bancone.
Sono disponibili portate e opzioni a consumazione libera, quindi è perfetto per le feste con un gran numero di persone.
Compreso il direttore del negozio
Tutti sono così cordiali e premurosi.
Puoi creare una tessera punti aggiungendo amici su LINE.
Forniamo vari servizi.
Il prezzo è ragionevole e il servizio è buono.
Anche il gusto è ottimo.
Puoi tenere la bottiglia.
È un negozio che vorrai visitare di nuovo.
Qualche anno fa era un raro ristorante di sushi dove si poteva fumare al bancone, ma ora tutti i posti sono non fumatori.
Si prega di notare che non c'è spazio per fumare nell'edificio stesso.
(Originale)
カウンターと店の奥にテーブル席
カウンター横には個室もあります。
コースや飲み放題もあるので大勢の飲み会にもうってつけです。
店長を含め、
皆さん気さくで心遣いが素晴らしいです。
ラインのお友達追加でポイントカード作れたり
色んなサービス配信しています。
リーズナブルでサービスも良いです。
味も最高。
ボトルキープできます。
もう一度行きたくなるお店です。
数年前までカウンターで煙草が吸える珍しいお寿司屋さんだったけど今は全席禁煙です。
ビル自体に吸えるとこないのでご注意ください。
相原雪乃 — Google review
(Traduzione di Google) Consigliamo questo al Kura Sushi di LaLa Terrace e al vicino Choshimaru!
Situato al 2° piano dell'edificio di fronte alla stazione di Minamisenju
Sembra essere il luogo di nascita di Negitoro!
Volevo mangiare sushi, ma gli altri ristoranti erano affollati, quindi sono finito qui.
Il risultato era corretto◎
Voglio andare di nuovo!
(Originale)
LaLaテラスのくら寿司や、近隣の銚子丸よりこちらがオススメ！
南千住駅前のビル2階にあります
ねぎとろ発祥のお店らしいです！
お寿司が食べたかったものの他店混雑で流れ着いたのがこちら
結果、正解でした◎
また行きたいです！
(Traduzione di Google) Un ristorante di sushi a Minamisenju, Tokyo.
"Kintaro Sushi"
Ce n'è uno anche ad Asakusa.
È utile che siamo aperti tutto il giorno a partire da mezzogiorno.
È al 2° piano di un bellissimo edificio.
Mi piace il lungo bancone.
Avevamo delizioso.
Grazie per il pasto😋
(Originale)
東京、南千住にあるお鮨屋さん。
『金太楼鮨』
浅草にもあります。
昼からの通し営業で助かります。
綺麗なビルの2階にあります。
長めのカウンターが良いですね。
美味しく頂きました。
ご馳走様でした😋
(Traduzione di Google) Gli chef e i dipendenti sono molto energici e puoi gustare deliziosi sushi e piatti.
C'è un'ampia varietà di menu, inclusi corsi a consumazione libera, omakase nigiri e altri corsi che includono piatti normali. Inoltre, è molto utile in quanto ha un prezzo ragionevole.
(Originale)
職人さんや従業員の方々がとても元気で美味しい寿司と料理を楽しめます。
飲み放題コースとか、板前のお任せ握りとか、普通の料理も出るコースもあるしメニューも豊富です。しかもリーズナブルなので重宝します。
(Traduzione di Google) Lo chef ha preparato i pezzi con cura e i condimenti erano deliziosi. È inclusa anche la zuppa di miso. Penso che il prezzo sia giusto. Ho avuto l'impressione che ci fosse molto servizio clienti e atmosfera e che ci fossero molti clienti abituali. Anche se non ha un impatto particolare, è facile da usare e penso che sia facile da usare.
(Originale)
職人さんが丁寧に握ってくれ、ネタもよく美味しかったです。お味噌汁もつきます。値段はちょうど良い感じだと思います。接客や雰囲気も多く、常連さんも多いような印象を受けました。特別なインパクトはないものの、気軽に利用でき、使い勝手は良いのではないでしょうか。
(Traduzione di Google) Era aperto dall'inizio dell'anno, il che è stato utile.
Il menu offre anche una varietà di articoli che non ti aspetteresti da un nuovo anno.
È insolito per un ristorante di sushi avere così tanti tipi diversi di insalate.
(Originale)
年始から開けてくれていたので、助かりました。
メニューも年始とは思えない品揃えで。
サラダの種類が多いのが寿司店にしては珍しいような。
(Traduzione di Google) Era un negozio fantastico!
I negozi di Tsukuba e Minamisenju sono fantastici,
ma quelli di Ushiku e Moriya sono deludenti...
(Originale)
素晴らしいお店でした！
つくば店、南千住店は素晴らしいのに、
牛久店 守谷店は残念…
(Traduzione di Google) Disponibile a pranzo alle 13:30 nei giorni feriali. Puoi aggiungere chawanmushi per ulteriori 300 yen. La signora stava pranzando. Il bancone è grande e pulito. C'è qualcosa che non ti piace? Ha ascoltato!
C'è una vasta gamma di chirashi da circa 800 yen fino a nigiri intorno a 2500 yen. Era delizioso e la salsa all'aceto era la migliore!
(Originale)
平日13時半ランチ利用です。茶碗蒸しを+300円でつけれます。マダムがランチしてました。カウンターは広くてキレイ。苦手なものはないか？聞いてくれました！
ちらし800円ぐらい～2500ぐらいの握りセットまで幅広く。おいしくて酢締めが最高でした！
アクレスティ南千住 2F, 7 Chome-1-1 Minamisenju, Arakawa City, Tokyo 116-0003, Giappone•
4.6
(61)
5.0
(12)
Ristorante di sushi
All'Ichibanchō Teruya, lo chef Teruya Iida si distingue come uno dei pochi chef di sushi di alta gamma a Tokyo che parla fluentemente inglese, grazie alla sua formazione e esperienza a New York. Questo gli consente di interagire con i clienti in un modo che è raro nella città. Il ristorante offre un'esperienza culinaria in stile sushi sho, con una varietà di piccoli ma deliziosi bocconi insieme a contorni speciali dello chef e dessert deliziosi.
(Traduzione di Google) Abbiamo visitato per la nostra cena di anniversario!
Sono molto soddisfatto della portata scelta dallo chef 😋
(Originale)
記念日ディナーで伺いました！
大将おまかせコース大満足です😋
Yuki F — Google review
(Traduzione di Google) Questo è il miglior sushi di Kojimachi. A volte vengo come ricompensa, ma posso godermi una varietà di sushi meraviglioso mentre parlo con lo chef molto gentile e amichevole. Puoi lasciare a noi l'alcol e goderti il sakè, incluso il design della bottiglia di sakè.
Il riccio di mare, il grongo, la sardina, i calamari lucciola e la trota ciliegia erano tutti deliziosi.
(Originale)
麹町最高のお寿司です。時々ご褒美でやってきますが、大変丁寧な仕事と気さくな大将とお話ししながら素晴らしいお寿司色々頂けます。お酒はお任せ、日本酒は徳利のデザインも含めて楽しめます。
雲丹、穴子、鰯、蛍烏賊、桜鱒、どれもとても美味しかった。
(Traduzione di Google) Le oltre 22 offerte dell'Omakase di ieri sera erano così incredibili, hanno spinto il mio palato di sushi. L'attenzione ai dettagli e al movimento per ogni portata è stata sorprendente. Esperienza straordinaria. Un vero artista e parlava un ottimo inglese.
(Originale)
The 22+ offerings from last night Omakase were so amazing, pushed my sushi palate. The attention to detail and movement for each course was stunning. Amazing experience. A true artist and spoke great English.
(Traduzione di Google) Il mio gruppo era l'unico nel ristorante, quindi applaudivo forte e dicevo che era delizioso senza preoccuparmi delle persone intorno a me.
Il proprietario ci ha avvertito di fare silenzio quando arrivavano altri clienti.
Naturalmente, se ci fossero stati altri clienti, saremmo stati silenziosi... anche se eravamo clienti.
L'atteggiamento del generale fu il peggiore.
Rovina davvero un buon pasto. Il peggiore di sempre. Avrei dovuto andare.
Non ci tornerò mai più. Penso che probabilmente ci siano clienti che la pensano come noi.
Stiamo attenti gli uni agli altri.
Sono rimasto sorpreso dal divario, anche se sono stato molto gentile quando mi hanno risposto al telefono.
(Originale)
お店には私のグループだけだったので、周りを気にせず声を出して美味しいと拍手していたら
大将からほかお客さんが来たら静かにしてくださいと注意されました。
もちろん他にお客さんがいらっしゃったら静かにするのに...私たちは仮にも客さんです。
大将の態度が最悪でした。
美味しい食事が本当に台無しです。史上最悪です。行かなきゃ良かったです。
二度と行かないです。多分私たちと同じ気持ちになったお客様はいらっしゃると思います。
お互い気をつけましょう。
お電話口で対応いただいた時はとても感じがよかったのに、そのギャプにもビックリです。
(Traduzione di Google) Il negozio è gestito da un proprietario molto gentile e interessante a cui piace parlare ed è attento. Puoi riempirti lo stomaco con un sushi delicato e delizioso. Mi piace che la clientela sia per lo più calma e confortevole.
(Originale)
話好きで気配り上手なとても優しくて面白い大将のお店。繊細で美味しいお鮨がお腹いっぱいいただけます。客層も落ち着いた方が多く居心地良くて大好き。
(Traduzione di Google) Esperienza straordinaria e intima con uno chef davvero appassionato. Eravamo seduti a pochi centimetri da lui mentre creava ogni tipo di sushi, Nigri, ecc., Lo metteva di fronte a noi e spiegava di cosa si trattava e il modo migliore per gustarlo. Anche il resto del personale si è affrettato a rispondere a qualsiasi richiesta. Ci è davvero piaciuto, un vero evento culinario e culturale e uno dei momenti salienti del nostro viaggio in Giappone
(Originale)
Amazing, intimate experience with a truly passionate chef. We were seated inches away from him as he created each type of sushi, Nigri, etc., placed it in front of us and explained what it was, and the best way to enjoy it. The other staff were quick to respond to any request too. We really enjoyed this, a true culinary and cultural event and one of the highlights of our Japan trip
(Traduzione di Google) È accogliente e il sushi e gli snack sono deliziosi.
(Originale)
居心地が良くお鮨、おつまみ共に美味しいです。
(Traduzione di Google) Un omakase davvero straordinario e il mio preferito tra i sette ristoranti omakase "di lusso" che ho provato a Tokyo. Abbiamo anche apprezzato il fatto che lo chef cambiasse il sakè che stavamo bevendo (se avevamo bisogno di un rabbocco) in base ai bocconi successivi. Abbiamo trovato lo chef molto bravo a dosare ogni boccone e non ci siamo mai sentiti troppo sazi (cosa che a volte capita se il ritmo del pasto è troppo veloce). Abbiamo apprezzato molto il mix di piatti, più degli altri tre omakase che abbiamo provato durante questo viaggio. Per quanto riguarda le prenotazioni, abbiamo chiesto al concierge dell'hotel quasi tre mesi prima.
(Originale)
Truly amazing omakase and my favourite out of the seven “higher end” omakase restaurants I’ve tried in Tokyo. We also loved that the chef would change the sake we were drinking (if we needed a refill) based on what bites were coming next. We felt the chef did an excellent job pacing each bite and we never felt too full (which sometimes happens if they pace the meal too quickly). We really liked the mix of dishes, more than the other 3 omakase meals we had this trip. In terms of reservations, we asked our hotel concierge almost three months in advance.
一番町SAビル 地下1F, 15-3 Ichibancho, Chiyoda City, Tokyo 102-0082, Giappone•
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4.4
(30)
4.5
(10)
Ristorante di sushi
Futaba-zushi è un delizioso paradiso del sushi che promette un'esperienza culinaria indimenticabile. Situato vicino alla stazione di Minowa, questo affascinante ristorante vanta un'atmosfera accogliente ma leggermente disordinata che risulta sia pulita che invitante. Le porzioni generose di condimenti completano perfettamente il sushi, che viene servito alla giusta temperatura e con un equilibrio di sapori perfetto. I commensali elogiano il gusto eccezionale, sottolineando in particolare le uova di salmone come un punto di forza!
(Traduzione di Google) Un ristorante dove gustare un delizioso sushi
I condimenti sono grandi e il sushi ha dimensioni, temperatura e sapore perfetti!
Ti farà capire ancora una volta cos'è il vero sushi delizioso.
Il proprietario e la padrona di casa erano entrambi molto gentili.
Puoi goderti l'atmosfera del centro città.
I condimenti sono grandi e l'equilibrio con il sushi è perfetto.
Questo è il mio negozio preferito.
È un ristorante famoso che ho sempre desiderato visitare.
(Originale)
素晴らしき絶品お寿司がいただけるお店
ネタが大きくシャリは絶妙なサイズ、温度、旨みです！
本当の美味しいお寿司とはを改めて感じさせてくれます。
大将も女将さんもとても感じが良くて
下町情緒を味わえます。
ネタは大ぶりでシャリとのバランスも絶妙
大好きなお店です。
ずっとずっと通いたい名店です。
MEGUMI W — Google review
(Traduzione di Google) Ci sono andato con un amico.
L'antipasto di bonito era eccellente. Le porzioni di sushi non erano molte, ma ogni pezzo era incredibilmente saporito, e sono rimasto particolarmente colpito quando ho assaggiato le uova di salmone!
Il conto è risultato più alto del previsto e non ho capito i dettagli, quindi sono rimasto un po' deluso. Era delizioso, quindi mi piacerebbe sicuramente tornarci.
(Originale)
友人と利用しました。
お通しのカツオから絶品。お寿司も貫数は多くないですが、1つ1つのネタがとても味わい深く特にいくらを口に入れた時は感動しました！
会計が想定より高くなってしまった&明細がわからずだったので少しモヤモヤしてしまったのが少し残念です。美味しかったのでまた行きたいと思います。
(Traduzione di Google) Non ci sono molti buoni ristoranti di sushi nel mio quartiere che offrono la consegna, quindi li ho usati diverse volte da quando li conosco.
Questa volta volevo ordinare di sabato, quindi ho chiamato il giorno prima e mi è stato detto che c'era una festa in corso, quindi avrei potuto essere un po' in ritardo, quindi ho detto loro che ero d'accordo e che mi sarebbe piaciuto riceverlo alle 18 o alle 18:30, se possibile.
Non è arrivato fino alle 19 di quel giorno, e quando ho chiamato per provare a ritirarlo, hanno detto: "No, va bene", e poi ho aspettato più di 30 minuti, e finalmente è arrivato poco prima delle 20.00. Anche mio nipote, che non vedeva l'ora, disse: "Ho fame, quindi posso mangiare del riso bianco". Le mie più sincere scuse alla persona che me l'ha consegnato. Nessuno sconto, nessun servizio. Il sushi è delizioso. Tuttavia, un ristorante di catena sarebbe più reattivo, ma non credo che ci siano ristoranti di sushi come questo nel centro della città. Sono deluso.
(Originale)
近所に出前ができるいいお寿司屋さんがあまりなく、知り合いということもあり何度か利用させていただいていました。
今回土曜日にお願いしたかったので前日に電話をすると「宴会が入るのでちょっと遅くなるかも」とのことで、こちらも了承済みで出来れば18時か18時半にお願いしたいと伝えました。
当日19時くらいになっても来ず、電話して取りに行こうかと言うも「いや、大丈夫です」と言いそれから30分以上待たされ結局届いたのは20時前。楽しみに待っていた孫も「もう白飯でもいいからお腹すいた」と。配達してくれた方は平謝り。割引もない、サービスもない。お寿司は美味しいです。ですが、チェーン店ならもっとそれなりの対応してくれますが、こーゆー下町のお寿司屋さんはないんだなーと。ガッカリです。
(Traduzione di Google) 저는 스시 미식가 아니지만 제발 한번 드셔보세요.
Non sono un esperto di sushi, ma provatelo
Non sono un esperto di sushi, ma per favore devi provarlo!
(Originale)
저는 스시 미식가 아니지만 제발 한번 드셔보세요.
我不是壽司專家，但拜託大家一定要來試試看
I'm not a sushi expert, but please! you must take a try.
(Traduzione di Google) Il sushi è delizioso e servito in un'atmosfera rilassata. Ho gustato una varietà di condimenti chiacchierando con il cordiale chef.
C'è un altro ristorante famoso nelle vicinanze, ma ho trovato i condimenti e il riso qui molto migliori.
(Originale)
リラックスできる落ち着いた雰囲気で、とてもおいしいお寿司がいただけます。気さくな板前さんとお話ししながら、いろんなネタを楽しめました。
近くに別な有名店もありますが、自分としてはネタ、シャリともに、こちらの方がずっといいように感じました。
(Traduzione di Google) Un ristorante di sushi locale vicino alla stazione di Minowa
L'interno del negozio è un po' disordinato, ma l'atmosfera è pulita e rilassante.
C'è un'ampia selezione di sake locale proveniente da varie regioni, i prezzi sono ragionevoli e la simpatica proprietaria ti verserà una grande quantità di jose-choke.
Il riso per sushi era un po' morbido, l'aceto non era abbastanza forte e la selezione di prodotti stagionali sembrava essere limitata, ma considerando il prezzo, il sushi era abbastanza soddisfacente.
Subito dopo l'apertura serale, ho l'impressione che questo ristorante sia perfetto per la vita di tutti i giorni, dove si può gustare uno spuntino a base di sushi mentre si guarda la trasmissione di una partita di sumo.
(Originale)
三ノ輪駅近くにある街の寿司屋さん
店内はやや雑然とはしているが清潔感があり落ち着ける。
酒は地域雑多な地酒が揃えられているが、値段もお手頃なうえ、愛想の良い女将さんが蛇の目の一合猪口になみなみと注いでくれる。
寿司のシャリはやや柔らかめ、酢の強さは抑えめ、時節柄ネタの揃えは絞られているようだったが、お値段を考えると十分に満足できるお寿司でした。
夕方の開店直後、相撲中継など見ながら寿司をつまみに飲めるような、そんな普段使いに最適なお店という印象です。
(Traduzione di Google) Se potessi dare più stelle lo farei, persone davvero genuine che gestiscono il ristorante, il servizio era al top, aveva una piccola barriera linguistica ma un po' di traduzione di Google e qualche risata lo rendevano solo più genuino, lo consiglierei sicuramente a chiunque sia nel zona!
(Originale)
If I could give more stars I would, really genuine people who run the restaurant, service was on top, had a little language barrier but a little of Google translate and som laughter only made it more genuine, would definitely recommend to anybody who's in the area!
(Traduzione di Google) Il marito e la moglie sono meravigliosi. La preparazione dell'Edomae è ben fatta e ha le origini del sushi. La zuppa di lucertola e il fegato di grongo erano davvero deliziosi. È decisamente autentico. Posso andarci solo alla fine di ogni anno, ma è uno dei posti che voglio sempre visitare quando sono a Tokyo. Suo marito si è ammalato l'anno scorso, ma sono rimasta colpita anche da come ha detto: "Se rimane paralizzato, è finita".
(Originale)
旦那とおかみさんがが素晴らしい。江戸前の仕込みがしっかりできていてお寿司の原点があります。蜆の吸い物、アナゴの肝、どれをとっても本当に美味しかった。間違いなく本物です。毎年年末にしか行けないけれど東京に出たときは必ず寄りたいところのひとつです。旦那が昨年病気をしたということですが「麻痺が出たらおしまいよ」という潔さにもほれ込みました。
5 Chome-5-7 Minamisenju, Arakawa City, Tokyo 116-0003, Giappone•
3.8
(1035)
3.8
(8)
affordable
Ristorante di sushi servito su nastro
Ristorante
Sushi takeaway
Siamo stati portati in questo posto da nostra conoscente giapponese. È il miglior kaiten sushi che possiate trovare a Tokyo e a prezzi ragionevoli. Uscirete soddisfatti, dopo aver mangiato un buon sushi e pagando il giusto. Ottimo anche perché non frequentato da turisti.
Sabatino D — Google review
(Traduzione di Google) Il ristorante è situato in posizione strategica, vicino alla stazione JR, Tsukuba Express e alla stazione della metropolitana Toei Minamisenju.
È possibile parcheggiare anche nel parcheggio convenzionato del Royal Home Center, situato proprio accanto, quindi è facilmente raggiungibile in auto.
È un ristorante di sushi con nastro trasportatore, ma a differenza del sushi da 100 yen, il sushi è preparato da uno chef esperto.
La voce allegra dello chef che annuncia la frittata appena fatta ci dà energia.
Ci sono posti a sedere al bancone e al tavolo.
È affollato nei fine settimana, ma le prenotazioni tramite app non sono ancora disponibili.
Gli ordini vengono effettuati tramite un tablet touch.
Sebbene sia un ristorante di sushi con nastro trasportatore, lo chef di solito ci porta il sushi direttamente al tavolo.
A mia figlia è piaciuto molto il grongo al vapore.
C'è anche un'ampia varietà di contorni, come zuppa di pesce, chawanmushi, pollo fritto e patate. Se ti registri come membro dell'app, puoi ricevere un buono sconto da 550 yen nel giorno del tuo compleanno: è davvero un'offerta imperdibile.
(Originale)
店舗はJR、つくばエクスプレス、都営地下鉄南千住駅からほど近く便利です。
駐車場も隣のロイヤルホームセンターの駐車場が提携駐車場になり車でのアクセスもいいです。
回転寿司ですが100円寿司と違い職人さんが握ってくれます。
焼き立て卵焼き焼き上がりましたなど、板前さんの元気な声がこちらにもパワーを貰えます。
客席はカウンター席とテーブル席があります。
週末はよく混み合いますがアプリでの予約はまだ非対応のようです。
注文はタブレットのタッチパネルからオーダーします。
回転寿司ですが基本的に板前さんが直接テーブル席まで持ってきてくれました。
娘は蒸し穴子をとても気にいっていました。
また、あら汁や茶碗蒸し、から揚げやポテトなどサイドメニューも豊富にあります。
アプリの会員登録をしておくと誕生日クーポンで550円割り引きクーポンが貰えたりするのでお得になります。
(Traduzione di Google) Mmm,
È costoso.
È stato un errore andarci senza alcuna conoscenza pregressa.
È un ristorante un po' troppo intimidatorio per andarci e mangiare senza pensarci.
Se ci andassi seriamente e ci mangiassi, probabilmente costerebbe circa 5.000 yen a persona.
Ho preso del fritto come scusa e me ne sono andato.
Il pollo fritto al sangue di tonno, disponibile solo a Minamisenju, era delizioso con la salsa già sopra.
Le patatine di pelle di salmone sono una questione di gusti personali,
personalmente consiglio il sale.
Per il collo fritto, consiglio la salsa di soia in barile di legno.
Grazie per il pasto.
(Originale)
うーん、
高い。
事前知識無しで行ったのは失敗でした。
何も考えずに食べに行くにはちょっと敷居が高い店です。
本気で食べに行くなら1人で5,000円位にはなるんじゃないかな。
申し訳程度に揚げ物だけを攻めて退店しました。
南千住限定のまぐろ血合い唐揚げはソースが既にかかっていて美味しかったです。
サーモン皮チップスは好みが別れるかなぁ、
個人的には塩がオススメです。
カマから揚げは木桶醤油がオススメです。
ご馳走さまでした。
(Traduzione di Google) Sono tornato in Giappone dopo sei mesi e mi sono goduto un breve soggiorno.
Vado spesso a Choshimaru da quando vivo a Chiba, quindi sono andato in questo posto perché era il più vicino al mio hotel.
Gli ingredienti erano abbondanti e freschi e, sebbene i prezzi fossero un po' alti, avevano anche alcuni ingredienti insoliti, quindi sono rimasto molto soddisfatto!
Sono stato fortunato che avessero ancora il namero.
(Originale)
半年ぶりに日本へ帰国してつかの間の滞在を楽しみました。
千葉に住んでいたときから、銚子丸は良く行っていて、ホテルから一番近いここへ。
ネタは大きく、新鮮で、価格はそれなりにしますが珍しいネタもあったりと、とても満足できました！
まだなめろうがあったので、ラッキーでした。
(Traduzione di Google) Ho deciso di fare della preparazione del sushi autodidatta il mio hobby, così sono andata a Kappabashi Kitchen Street per comprare degli attrezzi (sono il tipo che inizia con la forma).
Ho controllato i prezzi in continuazione, alzando gli occhi al cielo, ma sono riuscita a trovare lo stretto necessario: una vaschetta per il sushi, un cucchiaio per il riso, un ventilatore, ecc.
Ho deciso di farmi fare dei sandali da sushi da mio padre con il cipresso hinoki (ho un sacco di materiali, quindi sono sicura che mi dirà di farli da sola, ma potrebbe essere divertente anche quello).
Dopo aver finito di fare la spesa a Kappabashi Kitchen Street, avevo programmato di comprare del pesce da Kakugami Gyoryu... ma appena scesa dal treno a Minamisenju, ho scoperto Choshimaru. 🍣
Come nel programma della NHK "Heroes' Choice" (che adoro), a questo punto mi sono venute in mente due opzioni.
R: Anche se oggi torno a casa e preparo il sushi, non riuscirò a farlo come si deve e finirà per essere solo chirashi sushi.
Sarei sicuramente più felice se concludessi la giornata in bellezza mangiando un delizioso sushi da Choshimaru!
B: Vivendo a Tokyo, raramente riesco ad andare da Choshimaru! Con il mio amato Choshimaru proprio lì, perché non dovrei andarci?
Posso prepararmi il sushi da sola quando voglio!
Entrambe queste erano le parole del diavolo. 👿😈
Ho deciso di andare da Choshimaru senza esitazione!
Ho preso il mio biglietto numerato e c'era scritto che c'erano 45 minuti di attesa, ma
la donna vestita di nero lucido che serve i clienti all'ingresso è stata fantastica!
Interrompe immediatamente la chiamata a chiunque non sia presente quando chiamano il suo numero.
Questa donna è quella che gestisce questo ristorante: è un ristorante di sushi con nastro trasportatore!
E il sushi è delizioso! È davvero un sushi da catena di montaggio per adulti!
💸 Portafoglio: Vuoto
💖 Cuore: Pieno
È stata una giornata davvero inebriante. 🍻
(Originale)
独学で鮨を握る事を趣味にしようと決断し、
かっぱ橋道具街で道具を揃える（形から入るタイプ）
終始、お値段を確認し白目を剥きながら、寿司桶とシャモジ、かっこいいうちわなど、最低限の物だけは揃えた。
寿司下駄はヒノキで親父に作って貰おう（材料はいくらでもあるから、自分で作れと言われそうだが、それはそれで楽しいかも）
そしてかっぱ橋道具街での買い物を終え魚は角上魚類で仕入れる予定…だったのに、南千住で下車してすぐに銚子丸を発見してしまう🍣
NHKの英雄たちの選択（大好きなの）のように、この時どちらを選ぶべきか頭の中に２つの選択肢が浮かぶ。
A・どうせ今日は帰って寿司を握ったとしても、上手く握れず最終的にちらし寿司になるだけだ。
今日は銚子丸で美味しい寿司を食べて気分よく終わった方が絶対に幸せだぞ！
B・都内に住んでて銚子丸に行ける事なんて滅多にないんだぞ！大好きな銚子丸が目の前にあるのに、行かない理由なんてないだろ？
自分の寿司なんていつでも握れるだろう！
どちらも悪魔の囁きだった👿😈
迷わず銚子丸にＧＯである！
番号札を取ると待ち時間45分と出たけども、
入口で客を捌いてる、黒光りしたお母さんがすごい！
番号呼んだ時に居ない人はすぐに切り捨てて行く。
まさにこの人がこの店を回してる、回転寿司だ！
そして寿司は旨い！
正しく大人の回転寿司だ！
💸 財布：空っぽ
💖 心：満タン
酔い一日となりました🍻
(Traduzione di Google) La filiale Minamisenju di Sushi Choshimaru è una catena di sushi con nastri trasportatori che vanta ingredienti freschi e di alta qualità ed è ben accolta a livello locale. L'interno del ristorante è spazioso, pulito e presenta un'atmosfera informale perfetta per famiglie o gruppi di amici. Ci sono posti al bancone, quindi puoi sentirti libero di fermarti anche da solo. Il pranzo è gratuito.
La cosa più allettante è il sushi preparato con pesce fresco consegnato direttamente dal porto di Choshi. C'è un'ampia varietà di condimenti e puoi goderti non solo il tonno e il salmone standard, ma anche i menu consigliati stagionali. Il sushi che lo chef prepara davanti a voi è freschissimo e nel momento in cui lo mettete in bocca la bontà si diffonde.
Inoltre, la fascia di prezzo ragionevole è una delle attrazioni e il rapporto costi-prestazioni è elevato considerando la qualità. È uno stile sushi su nastro trasportatore, ma puoi ordinare facilmente dal pannello a sfioramento e anche gli articoli che non sono attualmente disponibili verranno serviti immediatamente. Inoltre, i dipendenti sono educati e gentili, quindi la soddisfazione del cliente è molto alta.
Nel complesso, la filiale di Sushi Choshimaru Minamisenju ha un ottimo equilibrio tra prezzo e qualità, rendendolo un negozio che vale la pena visitare non solo per la gente del posto ma anche per quelli più lontani.
(Originale)
寿司銚子丸の南千住店は、新鮮で質の高いネタが自慢の回転寿司チェーンとして、地元でも評判の高い店舗です。店内は広々としており、清潔感があり、家族連れや友人同士での利用にぴったりなカジュアルな雰囲気が特徴です。カウンター席もあるため、一人でも気軽に立ち寄ることができます。ランチはあら汁無料です。
何よりも魅力的なのは、銚子港直送の新鮮な魚介類を使った寿司です。ネタの種類は非常に豊富で、定番のマグロやサーモンはもちろん、季節ごとのおすすめメニューも楽しめます。板前さんが目の前で握る寿司は、鮮度が抜群で、口に入れた瞬間にその美味しさが広がります。
また、リーズナブルな価格帯も魅力の一つで、品質の割にコストパフォーマンスが高いです。回転寿司形式ですが、注文もタッチパネルから簡単にでき、流れていないネタもすぐに提供されます。さらに、従業員の対応も丁寧で親切なため、接客面でも非常に満足度が高いです。
全体的に、寿司銚子丸南千住店は、価格と品質のバランスが非常に優れており、地元住民だけでなく遠方からも訪れる価値のある店舗です。
(Traduzione di Google) Per me che amo il sugarello, la costardella, le sardine e altri pesci lucenti, questo è irresistibile!
È un po' più costoso di altri ristoranti di sushi economici, ma gli ingredienti sono buoni, quindi sono soddisfatto.
(Originale)
あじ、さんま、いわしと、光り物が大好きなわたしにはたまらないです！
他のお手頃回転寿司に比べたら多少お値段しますが、ネタが良いので満足です。
(Traduzione di Google) Sono arrivato da solo alle 11:30 di un giorno feriale. Era la mia prima volta lì la mattina, ma sembrava che ci fossero diversi tavoli in attesa. Dato che ero seduto al bancone, mi hanno fatto accomodare subito. La zuppa di pesce era migliore del solito. Forse il pesce fresco è migliore. Il sakè freddo originale di Choshimaru era ben bilanciato e facile da bere. Di solito ordino alla carta, ma questa volta il set Gekidan prometteva una combinazione di saury e bonito, un assaggio d'autunno, quindi ho ordinato quello per primo. Ho anche aggiunto un carpaccio di salmone alla carta. Onestamente, avrei dovuto optare per il salmone con cipolle. A causa di un problema di comunicazione, la cassa era estremamente affollata. Anche il mio smartphone ha smesso di funzionare a metà. Gestire un ristorante sembra un compito arduo. Sono riuscito a usare il pannello sul tavolo per ordinare, quindi ho concluso con un kanpyo roll. Ho la sensazione che la qualità del Choshimaru vari parecchio a seconda del locale, ma questo locale di Minamisenju mi ha lasciato molto soddisfatto.
(Originale)
平日11:30に一人で来店。午前中に来たのは初めてだったけど、テーブル席は何組か待ってる模様。カウンターだったので、すぐに通してもらえた。あら汁がいつもより美味しい。やっぱり作り立ての方がいいのかな。銚子丸のオリジナル冷酒はバランスよくて呑みやすい。いつもは単品で頼むのだけど、今回の劇団セットは、さんまにカツオと秋の味覚が楽しめそうだったので、まずこちらをオーダー。単品でサーモンカルパッチョをプラス。正直、カルパッチョじゃなくてオニオンサーモンにしておけば良かった。通信障害でレジが大混雑。スマホ注文も途中から使えなくなりました。店舗運営て大変そう。卓上のパネル注文は使えたので、締めにかんぴょう巻きを頂いてフィニッシュ。銚子丸って店舗による品質差がけっこうある気がするんだけど、この南千住店は満足度が高い。
4 Chome-1-3 Minamisenju, Arakawa City, Tokyo 116-0003, Giappone•
4.2
(600)
4.0
(8)
cheap
Ristorante di sushi
I highly recommend visiting Daiwa Suisan, a sushi restaurant known for its excellent sushi made from top-quality fish. The prices are reasonable and the O-toro, the best cut of tuna, as well as the Chu-toro, the second-best cut, are particularly noteworthy. For just 1300 yen, you can enjoy a plate filled with these delicious options. The restaurant is popular among locals as it offers authentic and generous portions of sashimi.
(Traduzione di Google) Questo ristorante è famoso per le sue bowl di tonno, gestite da un grossista di tonno di Tsukiji.
È a pochi passi dalla stazione JR di Mikawashima.
C'è un negozio al primo e al secondo piano, e non conoscendo la differenza, sono andato al secondo piano.
Appena entrato nel negozio, c'era una biglietteria automatica sulla sinistra.
Ho ordinato bowl di negitoro e chutoro per 1.220 yen.
Le bowl sono arrivate in meno di cinque minuti dall'ordine.
Era anche accompagnata da zuppa di miso con alghe wakame e cipollotti.
Questa bowl era deliziosa.
Il riso era all'aceto, il che è stato un grande vantaggio.
Il chutoro era freddo, come se fosse appena uscito dal frigorifero, ma per il prezzo era assolutamente accettabile.
Il negitoro era buono e genuino. Molti izakaya qui intorno usano il finto negitoro fatto con olio d'insalata, ma questo posto è proprio come ci si aspetta da un grossista di tonno.
Ci sono alcune recensioni sul servizio clienti, ma il personale femminile al secondo piano è stato veloce e gentile, e il servizio è stato meraviglioso.
La prossima volta, credo che andrò al primo piano a mangiare nigiri.
Grazie per il pasto.
▽--------------------------▽
○Nome del negozio: Filiale Yamato Suisan di Mikawashima
○Valutazione Tabelog 3,51 (al 08/07/2025)
○1 minuto a piedi dalla stazione di Mikawashima
○Budget ¥2.000/persona
○3-61-4 Arakawa, Arakawa-ku, Tokyo
○Metodo di pagamento: Contanti
○Orari di apertura: 11:00-14:00
※Chiuso: domenica e festivi
△--------------------------△
[Prenotazioni]
No
[Occasioni consigliate]
Una persona, colleghi
[Affollamento]
Alle 11:15 di un mercoledì feriale, il ristorante era pieno per circa il 70%.
Sono riuscito a entrare senza problemi
[Ordine]
◆Negitoro e chutoro donburi ¥1.220
(Originale)
築地の鮪卸しが営むマグロ丼が有名はお店。
JR三河島駅から徒歩すぐのところにございます。
1階と2階にそれぞれ店舗があり、違いが分からなかったので2階へ。
店内に入ってすぐ左手に券売機があります。
注文したのはネギトロと中トロ丼1,220円。
注文してから5分も待たずに着丼。
ワカメとネギのお味噌汁も付きます。
この丼、美味しい。
お米が酢飯なのもポイント高い。
中トロは冷蔵庫から出したばかりか冷たかったが、このお値段だし全然OK。
ネギトロはちゃんとしたネギトロで良きです。そこらへんの居酒屋さんのネギトロはサラダ油使ってる偽物が多いですが、ここはさすがは鮪卸し。
接客面に関するクチコミもちらほらありますが、二階は女性店員さんがテキパキとしつつ物腰柔らかい接客で素敵でしたよ。
今度は握りを食べに一階に行ってみようかな。
ごちそうさまでした。
▽--------------------------▽
○店名: 大和水産 三河島店
○食べログ評価3.51(2025/07/08時点)
〇三河島駅徒歩1分
○予算¥2,000/1人
○東京都荒川区荒川3-61-4
○決済手段:現金
○営業時間11:00〜14:00
※定休日: 日祝
△--------------------------△
【予約可否】
不可
【オススメ利用シーン】
1人、同僚
【混雑状況】
平日水曜日11:15時点で満席率7割ほど。
スムーズに入れました
【注文】
◆ネギトロと中トロ丼¥1,220
Ryota I — Google review
(Traduzione di Google) Ci sono stato per pranzo durante il fine settimana. Essendo ora di pranzo, la coda era breve. Ho ordinato la ciotola di otoro e chutoro per 1.680 yen. Era circa metà otoro e metà chutoro. Il sashimi era grasso e molto delizioso. C'era anche una porzione generosa di riso, quindi ero sazio. Considerando la quantità di sashimi, penso che il rapporto qualità-prezzo sia stato ottimo.
(Originale)
週末のランチで訪問しました。お昼時だったので、少しだけ並びました。大トロ中トロ丼1,680円を注文。半々くらいの割合で大トロ、中トロです。お刺身は脂が乗ってとても美味しい。ご飯も結構しっかり入っているので、お腹いっぱいになりました。お刺身の内容からして、とてもお値打ちだと思います。
(Traduzione di Google) Sono entrato nel ristorante proprio all'apertura, alle 11:00 di un giorno feriale, senza fare la fila. Non c'erano clienti all'interno.
Ho ordinato la ciotola di tonno magro e medio-grasso, e il sashimi denso era molto sostanzioso. La porzione grande contiene quasi il doppio del riso, quindi consiglio di iniziare con la porzione normale. La zuppa di miso era aromatizzata con brodo di gamberi ed era sostanziosa e deliziosa. A quanto pare, la seconda ciotola costa 50 yen in più.
Sono clienti abituali? Alcuni chiedono condimenti extra.
Questo è un ristorante in cui mi piacerebbe tornare.
(Originale)
平日11時に開店と同時に並ばずに入店。店内はお客さんはいませんでした。
赤身中トロ丼を頂きましたが、肉厚な刺身で食べごたえがありました。大盛りは米が2倍近くの量があるので、まずは通常量をオススメします。お味噌汁はエビの出汁が効いておりホッコリする美味しさ。2杯目からはプラス50円のようです。
常連の方でしょうか？ネタ大盛りって言ってる方も
また訪れたいお店です。
(Traduzione di Google) Dopo aver letto le recensioni di altri, ho ordinato il negitoro donburi sicuro per 1.020 yen 🐟 Era delizioso come al solito 😋 Non volevo sbagliare, quindi sono contenta!
Il mio compagno ha ordinato il negitoro donburi di tonno medio per 1.220 yen. Ha detto che era delizioso.
È arrivato con una ciotola e, per questo prezzo e questo sapore, tornerò sicuramente 🥰
Sono andata verso le 12:50 e qualcuno aveva appena finito di mangiare, quindi sono riuscita a entrare nel ristorante senza problemi 💡
Il personale è stato gentile 😊
Ci sono posti al bancone e posti in platea (stile tatami. Stile senza scarpe)
Non c'è bisogno di acquistare i biglietti, basta ordinare normalmente. Solo contanti
(Originale)
他の人の口コミを見て、チキって安牌なネギトロ丼1,020円を注文🐟普通に美味しかった😋外したくなかったのでよかった！
相方は中トロネギトロ丼1,220円を注文。美味しかったらしい。
お椀も付いてこの値段と味ならリピあり🥰
12:50頃に行ったらちょうど食べ終わる人が居てスムーズに入店できた💡
お店の人も優しかった😊
カウンター席とボックス席(座敷。靴脱ぐスタイル)あり
チケット購入とかは無し、普通に注文。現金のみ
(Traduzione di Google) Sabato a pranzo ho ordinato la ciotola di donburi otoro e chutoro per 1.680 yen. Sono arrivato alle 13:00, ma per fortuna non ho dovuto fare la fila e mi hanno accompagnato al bancone al primo piano.
Il tonno in sé era sempre dolce e delizioso, e sono rimasto molto soddisfatto.
(Originale)
土曜日のランチタイムに、大トロ中トロ丼1,680円を注文しました。13時に到着でしたが、運良く並ばずに一階のカウンター握り案内されました。
まぐろ自体は安定の甘みと旨みを感じて満足でした。
(Traduzione di Google) A pranzo, il tekiyaki donburi (ciotola di tonno) costa 840 yen e viene servito con zuppa di miso e teste di gambero. Si mangia del vero tonno. Le teste di gambero sono deliziose e morbide, quindi si può mangiare tutto. Viene servito in circa 3 minuti dall'ordinazione. Ci sono circa 12 posti a sedere al bancone sul retro e una sala tatami nella parte anteriore che può ospitare 4 persone. Quando è affollato, c'è un'area all'aperto. Lo consiglio.
(Originale)
ランチは鉄火丼840円で海老の頭入味噌汁付きです。本物のマグロを食べる事ができます。海老の頭も美味しく柔らかいので全部食べられます。注文から３分位で提供されます。奥にカウンター12席位と手前に、座敷４人座れます。混んでる時は、外に座る場所が用意されています。オススメです。
(Traduzione di Google) Sono andata al negozio al secondo piano. Prima si acquista un buono pasto.
Ho visto online che aprono dalle 11:00, ma quando sono andata verso le 10:30, erano aperti e c'erano alcuni clienti.
Ho preso una ciotola di tonno mediamente grasso e negitoro con zuppa di pesce, per circa 1200 yen. Ottimo rapporto qualità-prezzo e delizioso.
Quando sono uscita, c'era la fila al negozio al primo piano, quindi mi chiedo se il menu sia diverso da quello del negozio al secondo piano. Chissà se hanno anche altri nigiri oltre al tonno?
Sono andata da sola, essendo una donna, e il personale è stato gentile.
(Originale)
2階のお店に行きました。最初に食券を買うシステムです。
ネットでは11時からとあったけど、10時半くらいに行ったら開店していて、お客さんも数人いました。
中トロとネギトロの丼、魚のあら汁がついて、1200円くらいだったかな。コスパ良すぎ、美味しかったです。
帰る頃は1階のお店が行列、2階のお店とメニューが違うのかな。マグロ以外の握りなどあるのだろうか。
女性一人で行きましたが、店員さんも親切でした。
(Traduzione di Google) Delizioso pranzo a base di ciotola di tonno! Il chutoro e l'otoro sono stati serviti generosamente e molto soddisfacenti.
C'è un posto lì accanto che vende cibo da asporto, quindi puoi fermarti anche lì 👌
(Originale)
美味しいマグロ丼らんち！中トロと大トロが豪快に乗っていて満足度高かったです。
隣にお持ち帰り用で売ってるところがあるので寄れるのも👌
3 Chome-61-4 Arakawa, Arakawa City, Tokyo 116-0002, Giappone•
4.4
(147)
5.0
(8)
cheap
Ristorante di sushi
(Traduzione di Google) Questo ristorante di sushi, classificato Bib Gourmand, è vicino a casa mia, quindi ci sono andato.
Come consigliato da amici,
la qualità era eccellente.
Le porzioni erano perfette e ho pensato che fosse il meglio che potessi trovare a quel prezzo.
(Originale)
ビブグルマンに掲載されているお寿司屋さん
家からも近かったので訪店。
友人などからも紹介されていた通り
クオリティは最高でした。
つまみの量もちょうどよく
この価格での最高地点だと感じた。
KA “ — Google review
(Traduzione di Google) Mi è stato consigliato da un amico!
I prezzi sono ragionevoli e il cibo è delizioso!
(Originale)
知り合いに紹介されて伺いました！
価格もお手頃で美味しいです！
(Traduzione di Google) Uno chef raffinato che trasuda gentilezza e sincerità verso i suoi clienti! Un famoso ristorante nella zona di Toshima, noto solo agli addetti ai lavori. Un ristorante di lunga tradizione, attivo da oltre 50 anni, con 8 posti a sedere al bancone. Potete rilassarvi e gustare il vostro pasto sorseggiando sakè. I piccoli piatti e il nigiri sushi preparati a mano dallo chef sono stati deliziosi dall'inizio alla fine, e ci siamo divertiti un mondo.
<Note del corso>
"Sushi omakase con stuzzichini (a partire da 7.000 yen)" *Si prega di informarci in anticipo se avete ingredienti che non vi piacciono.
<Parole conclusive (commenti, ecc.)>
Questa volta eravamo in quattro e ci siamo goduti una piacevole conversazione. Sono disponibili altri sakè oltre a quelli presenti nel menu, quindi potete chiedere allo chef. Il prezzo unitario non è noto, ma il rapporto qualità-prezzo è ottimo, dato che per una cifra compresa tra 10.000 e 15.000 yen è possibile gustare sia sushi che sakè.
(Originale)
やさしさと客への誠意がにじみ出る渋い大将！豊島区地域で知名度が高い知る人ぞ知る名店。創業50余年の老舗、カウンター8席。心を落ち着けてしっぽりと日本酒と共に食事を楽しめる。大将の手仕事で提供される小料理と握りは、最初から最後まで味わい深く幸せな時間だった。
＜コースメモ＞
「おまかせ寿司 おつまみ付（7,000円～）」※苦手な食材があれば事前申告。
＜〆のひとこと（備考など）＞
今回は4名でカジュアル利用で会話も楽しめた。日本酒はお品書き以外にもあって大将に打診OK
単価詳細は不明だが、10,000～15,000円レンジで寿司もお酒も十分に堪能できるのでコスパ○
(Traduzione di Google) Questo è il miglior sushi della città.
Potrebbe essere un termine improprio.
Sushi di città, non sushi di città. kana.
In un posto come questo? Si trova in un posto chiamato
Vincitore abituale del Michelin Bib Gourmand.
Snack e sushi preparati con cura.
Un totale di 17 articoli per 7.700 yen, un valore incredibile.
Solo il sushi costa 5.500 yen.
Ora che i prezzi sono alti, non c'è stato alcun aumento da quando ho visitato l'anno scorso.
Merita ammirazione e rispetto.
È un negozio famoso che può essere utilizzato non solo per occasioni speciali ma anche per l'uso quotidiano.
(Originale)
最高の町寿司です。
というと、語弊があるかも。
町寿司であって、町寿司であらず。かな。
こんなとこに？という場所にありますが、
ミシュランビブグルマンの常連。
丁寧に仕事された、おつまみとお寿司。
全17品で7,700円という神コスパ。
お寿司だけなら、5,500円。
物価高の今、昨年伺った時から値上げもなし。
感服、尊敬に値します。
ハレの日はもちろん、普段使いも出来る名店です。
(Traduzione di Google) Questo è il massimo del sushi in città.
È davvero incredibile.
Mi sazia tantissimo!!
(Originale)
町寿司の最高峰ですね。
ほんと素晴らしいです。
腹パンサイコー‼︎
(Traduzione di Google) Questo ristorante di sushi si trova in una tranquilla zona residenziale, a una fermata da Ikebukuro sulla linea Seibu, con la stazione di Shiinamachi la più vicina.
È un famoso ristorante selezionato come Bib Gourmand dalla Guida Michelin.
◾️Cibo ecc.
Questa volta ho scelto il sushi e il pasto. Era abbastanza abbondante e io ero pieno. Il sushi è fondamentalmente aceto rosso? È condito con salsa di soia e i tuoi gusti potrebbero differire.
◾️L'atmosfera del negozio ecc.
Sembra che il negozio sia gestito solo dal direttore generale. Come menzionato nelle recensioni di altre persone, la cordialità potrebbe non essere così buona, ma non mi ha disturbato davvero.
(Originale)
池袋から西武線で一駅、椎名町駅が最寄りの閑静な住宅街にあるお寿司屋さんです。
ミシュランガイドのビブグルマンにも選ばれている名店です。
◾️お料理など
今回は、お寿司と食事のコースにしました。なかなかのボリュームで、お腹いっぱいになりました。お寿司は基本的に赤酢？で味付けがされており、もしかしたら好みが分かれるかもしれません。
◾️お店の雰囲気など
大将がお一人でやられているお店のようです。他の方の口コミにもあるとおり、愛想はそこまで良くはないかもしれませんが、特に気になりませんでした。
(Traduzione di Google) Dato che sembra che lavori da solo, sembra che faccia le prenotazioni in base al tempo.
Il cibo fuoriesce lentamente, quindi è meglio attendere circa 1,5 - 2 ore.
Penso che il sushi sia delizioso. Il riccio di mare era delizioso.
L'unico alcol disponibile era la birra o il sakè.
(Originale)
1人でやってるようなので、予約は時間で区切って入れ替えにしているようです。
食事はゆっくり出てくるので、だいたい1.5時間～2時間は見越しておいた方がいい。
寿司は美味しいと思います。ウニが旨かった。
アルコールはビールか日本酒しかなかった。
(Traduzione di Google) Per la prima volta in circa un anno, noi due siamo andati al Matsuno Sushi, che si trova a circa 5 minuti a piedi dall'uscita sud della stazione di Shiinamachi sulla linea Seibu Ikebukuro, alle 12 di domenica.
Come previsto, era un ristorante popolare e tutti gli 8 posti erano occupati♪
Inoltre, anche quest’anno è stato indicato come Bib Gourmand nella Guida Michelin 2023 recentemente pubblicata.
Come previsto!
Noi due ci sediamo all'estrema sinistra del bancone a forma di dogleg, guardiamo il menu e ordiniamo sushi omakase da 7.700 yen (tasse incluse) con una manopola.
Fino ad ora avevamo solo sushi omakase da 4.800 yen (tasse escluse) (10 pezzi di sushi + panini + uova), ma ora hanno l'opzione con la manopola quindi lo ordinerò ♪
Le ho detto che non mi dispiaceva particolarmente nulla e le ho chiesto di aggiungere vongole bollite e crostacei del nord.
Ho anche chiesto il fegato di rana pescatrice, ma mi è stato detto che quel giorno non lo avrebbero servito.
La coppia accanto a me ha ordinato sushi omakase senza manopole (5.500 yen tasse incluse) e ha detto che il grongo, il tonno in salamoia e il mezzobecco erano particolarmente deliziosi.
Quando gli ho chiesto come avesse scoperto questo ristorante, gli è stato detto che il suo follower preferito di Tabelog glielo aveva consigliato.
Abbiamo ordinato birra in bottiglia spremuta Kirin No. 1, 660 yen (tasse incluse), tostata, e abbiamo iniziato con le seguenti manopole♪
[Manopola]
Polpo bollito (vicino a Sashima, penisola di Miura)
Orata rossa
Tonno Marlin
Kanburi
Erano tutti di altissima qualità e avevano un ottimo sapore, il polpo sapeva di estratto, l'orata rossa era trasparente e fresca, il tonno marlin aveva un ottimo grasso, la coda gialla fredda aveva un ottimo grasso ed era piuttosto grande triste ♪
Sono molto soddisfatto!
E il sushi era così♪
【sushi】
Sumika
Passera con alghe
Maki gamberetti
Kitayorigai
mezzobecco
Il riccio di mare viola di Toi
Vongole bollite
Tonno rosso crudo marinato in pentola sotto sale
Kohada
Grongo di Tsushima
zucca essiccata
uovo
Tutti questi sushi erano di alta qualità e difficili da valutare, ma i gamberetti maki in particolare erano umidi e saporiti, l'ostrica kitoyori era piuttosto appiccicosa e dolce e il riccio di mare viola di Toi aveva grani sodi ed era di altissima qualità e delizioso♪
Meravigliose anche le grandi chele di vongole bollite, la finezza del tonno in salamoia, il tocco finale del tonno pinna gialla, il soffice grongo e le chele dolci erano deliziose e memorabili.
Ancora una volta, sono rimasto colpito dal gusto meraviglioso!
Matsuno Sushi è altamente raccomandato in quanto serve sushi delizioso e di alta qualità, elencato nella guida Michelin Bibble Gourmand!
Presto effettueremo la prenotazione per la prossima volta per entrambi.
(Originale)
約1年ぶりに西武池袋線の椎名町駅南口から徒歩約5分の松野寿司へ日曜の12時に二人で行ってきました♪
さすが人気店で8席すべて埋まっていましたね♪
また最近発行されたミシュランガイド2023にも、今年もビブグルマンとして掲載されていました♪
さすがです！
くの字型のカウンター席の1番左に二人で座り、メニューを見て、おまかせ寿司ツマミ付き7,700円〜税込を頼みます♪
今までおまかせ寿司4,800円〜税抜（寿司10貫＋巻き物＋玉子）だけでしたが、新たにツマミ付きが設定されていたのでそれを頼みます♪
特に嫌いなものはないと伝え、逆に煮蛤と北寄貝を入れるように頼みます♪
あん肝も頼みますが、この日はあん肝の提供はないとのことでしたね。
隣の夫婦は、ツマミ無しのおまかせ寿司（結局5,500円税込）を頼んでいて、穴子、マグロ漬け、サヨリが特に美味しかったとのことでしたね。
どうしてこのお店を知ったのか尋ねると、お気に入りの食べログフォロワーが勧めていたとはなるほどです。
キリン1番絞りの瓶ビール660円税込を頼んで乾杯してまずは以下のツマミから始まります♪
【ツマミ】
煮タコ（三浦半島の佐島近辺）
真鯛
カジキマグロ
寒ブリ
どれもかなり上質で、さすがのお味で、タコはエキスを感じ、真鯛は透明感がある鮮度の良さで、カジキマグロの脂の乗りは素晴らしく、寒ブリの脂の乗りも素晴らしく、そしてかなりの大きさでしたね♪
大満足です！
そして、鮨は以下でした♪
【鮨】
スミイカ
ヒラメの昆布締め
巻海老
北寄貝
サヨリ
戸井のムラサキウニ
煮蛤
塩釜の生の本マグロの漬け
コハダ
対馬の穴子
干瓢
玉子
これら鮨もどれも上質で甲乙つけがたいのですが、特に巻海老がしっとりと旨味を感じ、北寄貝がかなりねっとりと甘みも感じ、戸井のムラサキウニは粒がしっかりとかなり上質で美味しかったですね♪
また大きな煮ハマグリのツメも素晴らしく、マグロの漬けのきめ細やかさ、コハダの〆、穴子はふわふわでツメも甘く記憶に残る美味しさでした♪
改めて素晴らしいお味で感動でした！
松野寿司は、さすがミシュランビブルグルマン掲載の上質で美味しいお鮨を頂けとてもオススメです！
次回も二人で近いうちに予約しちゃいました。
松野寿し, 2 Chome-16-12 Minaminagasaki, Toshima City, Tokyo 171-0052, Giappone•
4.5
(17)
4.5
(7)
affordable
Ristorante di sushi
Sakae Sushi è un fantastico ristorante che offre una vasta gamma di sushi delizioso e fresco. Il ristorante offre un'atmosfera moderna e accogliente, rendendolo il luogo perfetto per gustare la cucina giapponese con amici e familiari. Con il suo ampio menu e ingredienti di alta qualità, Sakae Sushi promette un'esperienza culinaria indimenticabile per gli appassionati di sushi.
(Traduzione di Google) Ho seguito il corso del pranzo (11.000 yen a persona). Abbiamo mangiato al bancone e il proprietario che ha arrotolato il sushi è stato così gentile da usare un traduttore vocale per tradurre ogni voce del menu poiché non parlavamo giapponese. Il sapore era il miglior sushi che ho mangiato in Giappone, e ci sono molti posti di sushi omakase a Tokyo che sono più costosi che qui, ma se la qualità è così buona a questo prezzo, lo consiglierei sicuramente ai miei conoscenti e amici che visitano nelle vicinanze.
(Originale)
점심 런치코스 (1인당 11000엔) 먹었습니다. 카운터 자리에서 먹었는데 초밥 말아주시는 사장님이 저희가 일본어를 못하니 메뉴 하나하나 만들어주실 때마다 음성 번역기로 통역해주시는 친절함을 보여주셨습니다. 맛도 일본에서 먹었던 스시 중에 최고였고 도쿄 스시 오마카세들 여기보다 비싼 곳 많은데 이 가격에 이정도 퀄리티면 주변 방문하는 지인, 친구들에게 반드시 추천 해줄 것 같습니다.
김찬 — Google review
(Traduzione di Google) I clienti nel negozio oggi sono tutti giapponesi tranne noi.
Ma anche l'atmosfera nel negozio è molto rilassata e allegra e lo chef è molto divertente.
I bambini possono sedersi anche al bar. Molti ristoranti non permettono ai bambini di sedersi al bar, forse perché è relativamente tranquillo e hanno paura di fare rumore.
Il pasto fisso che abbiamo ordinato,
Si stima che siano una ventina circa.
Dopo non volevo nemmeno fare foto.
Gli ingredienti sono molto freschi,
Il sapore è molto dolce,
Anche ogni combinazione di colori è molto bella.
Il cibo è molto soddisfacente,
Inoltre ho trovato,
Sembra che i giapponesi apprezzino il vino bianco con il sushi.
consigliare.
All'improvviso voglio dire,
Viaggiare ti rende felice. Quando il mondo diventa più grande, il tuo cuore diventa più luminoso e le cose diventano più piccole.
Forse sei felice oggi.
(Originale)
今天店里客人除了我们都是日本人，
但店里气氛也很轻松愉快，主厨很幽默。
小朋友也能坐吧台，好多这种餐厅都不让小朋友坐吧台，可能因为比较安静，怕小朋友吵闹吧。
我们点的套餐，
估计得有二十几道差不多，
后来我都不想拍照了。
食材很新鲜，
味道很甜美，
每一道搭配色彩也很美好，
吃的很满足，
另外我发现，
日本人吃寿司好像都很喜欢配白葡萄酒。
推荐。
突然想说，
旅行令人开怀，世界大了，心就亮了，事儿就小了，
可能今天开心了。
(Traduzione di Google) Esperienza super sushi a Tokyo! il cibo è semplicemente fantastico, estremamente fresco e gustoso. E lo chef è fantastico! Assolutamente consigliato!!!
(Originale)
Super sushi experience in Tokyo! the food is just amazing, extremely fresh and tasty. And the chef is so cool! Totally recommended!!!
(Traduzione di Google) Il corso di sushi è stato fantastico! Lo chef è stato molto gentile e ci ha spiegato ogni piatto tramite un traduttore poiché non parlavamo la lingua. Rispetto agli Stati Uniti e alla quantità di sushi che avresti trovato lì, questo è stato un ottimo affare.
(Originale)
The sushi course was great! The chef was very nice and explained each dish to us through a translator since we did not speak the language. Compared to the states and the amount of sushi you would get there, this was a great deal.
(Traduzione di Google) È stata un'esperienza felice.
Ogni singola cosa era deliziosa
È un peccato non parlare giapponese,,,devo dirlo allo chef,,,
(Originale)
행복한 경험이였습니다.
하나하나 다 맛있었어요
일본어를 못하는게 아쉽네요,,,셰프께 이걸 표현해야하는데,,
(Traduzione di Google) Il cibo era ok ma non woaw, non valeva 16.500 ¥ / pers (più bevande, più il 10% di costi di servizio, il conto finale era di circa 41.000 ¥ per 2). Niente di eccezionale e il tè che ci è stato servito alla fine era debolissimo e diluito. La presentazione del cibo era ok ma, ancora una volta, niente woaw. Abbiamo provato altri posti con sushi e articoli più gustosi letteralmente a metà del prezzo. Per quel prezzo ci aspettavamo di meglio. Inoltre il loro distributore automatico di carte di credito non accettava la nostra Mastercard a 5 cifre (con la quale non abbiamo avuto problemi nelle ultime 3 settimane in Giappone), abbiamo dovuto prelevare contanti dal vicino konbini (con commissioni ovviamente). Non lo consigliamo né torneremo.
(Originale)
Food was ok but not woaw, not worth 16,500¥ / pers (plus drinks, plus 10% service charge, final bill was around 41 000¥ for 2). Nothing exceptional and the tea we were served at the end was so weak and diluted. Food presentation was ok but then again, nothing woaw. We have tried other places with tastier sushis and items for literally half of the price. For that price point we were excepting better. Also their credit card machine did not accept our 5 digit pin Mastercard (which we didn’t had any issue with for the last 3 weeks in Japan), we had to withdraw cash from the nearby konbini (with fees obviously). We would not recommend nor come back.
(Traduzione di Google) Terribile.
Dopo aver visitato molti ottimi ristoranti a questo prezzo ($ 250 per 2 persone) in Giappone e aver trascorso molto tempo alla ricerca di TableLog, le speranze erano alte. Purtroppo è stato spaventoso.
1) Estremamente antigienico. Lo chef continuava a toccare il telefono per tradurre, poi continuava a preparare il sushi a mani nude senza lavarsi adeguatamente. Guardarlo mentre preparava il cibo era disgustoso.
2) Il sushi in sé era di scarsa qualità ed estremamente caro. Con molta concorrenza a Tokyo, gli standard dovrebbero essere molto più alti a questo prezzo.
3) Lo chef ha annunciato di aver dimenticato due pezzi di pesce dopo averci appena servito il deserto e ha cercato di servirci di più! Ho dovuto chiedergli di smettere. Non hanno offerto alcuna riduzione del conto nonostante il corso ridotto
4) Il servizio di bevande era lento e ogni volta dovevo attirare l'attenzione delle cameriere.
(Originale)
Awful.
Having visited many excellent restaurants at this price ($250 for 2 people) in Japan, and spending lots of time researching TableLog, hopes were high. Unfortunately it was appalling.
1) Extremely unhygienic. The chef kept touching his phone to translate, then continued making sushi with his bare hands without washing properly. Watching him prepare food was disgusting.
2) The sushi itself was poor quality and extremely over-priced. With plenty of competition in Tokyo, standards should be much higher at this price point.
3) The chef announced that he forgot two pieces of fish after he'd just served us desert and tried to serve us more! I had to request that he stop. They did not offer any reduction in the bill despite the reduced course
4) Drinks service was slow and I had to get the waitresses attention myself every time.
(Traduzione di Google) È stato un piacere assaggiare il delicato sushi dello chef, che ci ha presentato ogni pezzo con grande sensibilità. Un'esperienza fantastica, la consiglio!
(Originale)
C'était un plaisir de goûter à la délicatesse des sushis du chef, qui nous présente avec sensibilité chacune des pièces. Un excellent moment, je recommande !
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26Taraku
4.0
(406)
4.2
(6)
cheap
Ristorante di sushi
Taraku è un ristorante di sushi con cibo delizioso, accessibile e popolare a Nippori. Il personale è cordiale e l'atmosfera è fantastica. Questo posto ha ricevuto molte recensioni positive su TripAdvisor, con molte persone che lodano il cibo per il suo sapore e la sua convenienza.
(Traduzione di Google) Ho saltato l'ora di pranzo a Nippori e stavo cercando un posto dove pranzare quando mi sono imbattuto in questo locale.
Entrando, ho trovato i piatti del menu attaccati alle pareti. Sarebbe quasi impossibile trovare un piatto senza.
Ho chiesto al cameriere cordiale e sorridente e abbiamo deciso di provare la ciotola di pesce che mi aveva consigliato. Io ho ordinato una ciotola di pesce da quattro portate, e mia madre ne ha ordinata una generosa (chiamata, come suggerisce il nome, "ciotola di pesce"). Entrambe sono state servite velocemente. Il pesce era grasso e delizioso! La platessa in particolare era così deliziosa che non potevo crederci. Anche il riso all'aceto era delizioso. Non c'è da sorprendersi, dato che questo ristorante è nato originariamente come ristorante di sushi, e a quanto pare il loro menu di sushi è particolarmente ricco. Anche la zuppa di miso era molto saporita e deliziosa. Ora, le ricariche extra di riso e zuppa di miso sono gratuite, ma le ricariche di riso sono vietate. A proposito, ho sentito qualcuno dire che offrono ricariche illimitate di zuppa di miso, e in passato alcuni clienti ne hanno ordinate cinque. Il pesce era piuttosto grasso, quindi siamo usciti dal ristorante piuttosto sazi. Il conto per noi due, incluso tutto questo, è arrivato a poco meno di 2.000 yen. Mia madre e io siamo usciti dal ristorante sorridendo al pensiero di aver trovato un ottimo ristorante.
Quando siamo entrati, abbiamo visto molte persone che bevevano durante il giorno. Come accennato in precedenza, il menu è ampio, quindi ovviamente ci sono molti spuntini da accompagnare alle bevande! Volevo provare tutto!
(Originale)
日暮里でランチどきを逃し、お昼ご飯を食べられるお店を探していたらここに行きつきました。
入ってみると、壁中に貼り尽くされたメニューのふだ。ないメニューを探す方が難しいのではというほどです。
笑顔の素敵な店員さんにおうかがいし、おすすめされた海鮮丼を食べることに。私は四種の海鮮丼、母はたっぷり乗った海鮮丼（名前はその名の通り「海鮮丼」でした）を注文すると、すぐに出てきました。お魚は脂が乗っていてとてもおいしい！特にえんがわは、こんなにおいしい食べ物があったのかと思うほど。また、酢飯も美味。それもそのはずで、もともとはお寿司屋さんで、お寿司メニューは特に強いのだとか。お味噌汁も、とても味がふかくておいしかったです。今はご飯大盛り、お味噌汁おかわりが無料となっており、ごはんのおかわりは❌です。ちなみに、店の中で聞こえてきた話ですが、味噌汁は何杯でもおかわりOKで、過去には5杯飲んだ人もいるとか。お魚に脂がのっているということもあり、かなり満腹で店をでました。お会計はこれだけたべて二人で2000円弱。良い店みつけたねーと母とニヤニヤしながら店を後にしました。
入店すると、昼飲みしていらっしゃる方も多くいらっしゃいました。既述の通り、メニューがとても多いので、もちろんお酒のアテもたくさん！全部食べてみたい！と思ってしまいました。
Ginny — Google review
(Traduzione di Google) Ho visitato Taraku che voleva mangiare crostacei e lo stava provando da un po'!
Sashimi ordinato di crostacei rossi, conchiglia di turbante, crostacei di buccino, sashimi di calamari e piatto di tempura.
I crostacei sono croccanti, freschi e deliziosi.
Il giorno prima avevo mangiato il sashimi di calamari del supermercato, e inutile dire che la freschezza dei calamari era diversa, quindi erano gommosi e deliziosi.
Tutto era delizioso, ma il piatto di tempura era particolarmente eccezionale. 1200 yen per 2 gamberetti, baci, funghi shimeji, funghi enoki, melanzane e peperoni verdi. La pastella era croccante mentre i gamberetti e i baci erano fritti in un modo squisito che era umido, soffice e morbido. Questo è difficile da fare a casa (ovviamente, lol). I gamberetti erano deliziosi e carnosi e si capiva che stavano usando gamberetti di buona qualità senza l'odore comune dei gamberetti congelati.
(Originale)
貝が食べたくて前からチェックしてた たらく さん伺いました！
赤貝、サザエ、つぶ貝の刺身、イカ刺し、天ぷら盛り合わせ注文。
貝類コリコリで新鮮そのもので美味しい。
前日スーパーのイカの刺身食べたけど、当たり前だけど鮮度が違うので弾力の強くて美味しかった。
どれも美味しかったけど、特に天ぷらの盛り合わせは最高。エビ2本、キス、シメジ、エノキ、ナス、ピーマンで1200円。衣がカリッとしながらエビやキスは中しっとりふわふわで柔らかい絶妙な揚げ方、これは家庭では難しい（当たり前だけどw）エビも冷凍エビでありがちな臭みもなく良いエビ使ってるんだなというのがわかるプリプリで美味しかった。
(Traduzione di Google) Ci sono stato per la prima volta a pranzo alle 11:30 di lunedì 19 maggio 2025.
Quando si parla di questo ristorante, la prima cosa che viene in mente è la varietà del menu. I menù tappezzati su tutte le pareti del ristorante e la lavagna con il menu del giorno... sono semplicemente travolgenti.
In pratica, è un ristorante di sushi, quindi i piatti principali sono sushi e frutti di mare, ma offrono anche una varietà di pasta e altri piatti che si abbinano bene al vino.
Il pesce e i piatti a base di pesce, acquistati il giorno stesso e di stagione, principalmente al mercato di Senju, sono tutti deliziosi e a prezzi ragionevoli.
Dall'ora di pranzo a tarda notte, c'è un flusso costante di clienti che vanno e vengono nel piccolo ristorante a causa del suo rapporto qualità-prezzo elevato (mi dispiace però per aver occupato così tanto spazio per il pranzo... lol).
Per chi ama il pranzo, questo è un posto da visitare regolarmente (ride).
(Originale)
2025.5.19（月）11:30、昼飲みで初訪問。
ここのお店を語る上で、まず欠かせないのがそのメニューの多さ。店の壁面いっぱいに貼られたメニュー札、更に日替わりメニューの黒板…とその様は圧巻の一言。
基本、寿司屋なので寿司や魚介を使った料理が中心なのだが、それ以外にもパスタ各種やワインに合うメニュー等も揃ってるのがスゴイ。
千住市場を中心に、その日、その時季ごとに仕入れられた魚介類やそれを使った料理はどれもウマい上にリーズナブル。
ランチ時からそれ以降まで、そのコスパの高さゆえ、狭い店内に入れ替わり立ち替わり客が訪れ途切れることがない（それなのに昼飲みで長いこと陣取っちゃってゴメン…汗）。
昼飲みを愛する者としてはココは定期的に通わなきゃいけないお店ですね（笑）。
(Traduzione di Google) Ci sono andato a pranzo in un giorno feriale.
Per il prezzo, la freschezza e la quantità degli ingredienti lo rendono un ottimo rapporto qualità-prezzo.
Ho ordinato una ciotola di tonno, salmone, pinna pinna scottata e negitoro, oltre a 10 roll di nigiri del giorno scelti dallo chef, e hanno gentilmente accolto la mia richiesta di aggiungere frutti di mare al nigiri.
Il menu è affisso al muro e le porzioni sono piuttosto abbondanti, quindi vorrei tornarci più volte per provare tutto.
(Vorrei andarci anche di sera.)
Ho visto alcuni clienti ordinare grandi ostriche crude a 500 yen nel pomeriggio, quindi è consigliato anche a chi vuole bere qualcosa nel pomeriggio.
Anche la cameriera è stata molto gentile, quindi ci tornerò sicuramente.
(Originale)
平日ランチに利用。
この値段でネタの新鮮さや量をみてもコスパがとても良いです。
マグロ、サーモン、炙りえんがわ、ネギトロの丼ものと、本日のお任せにぎり10巻を注文しましたが、にぎりの方では貝を入れて欲しいという要求にも丁寧に答えてくれました。
メニューが壁一面に貼ってあり、かなりの量なので何回か利用して攻略したいと思いました。
（夜もぜひ行ってみたいです）
昼から大きな生牡蠣一つ500円を頼んでいるお客さんもいたので、昼から飲みたい方にもオススメです。
また接客のおばさんが愛想がとても良くて、その点も踏まえてまた利用しようと思います。
(Traduzione di Google) Pranzo di pesce a prezzi convenienti vicino alla stazione di Nippori!
Ci sono andato alle 11:45, in un giorno festivo.
Il ristorante era pieno al 40%,
ma i clienti hanno continuato ad arrivare regolarmente anche dopo, e verso mezzogiorno era pieno.
L'interno ha un'atmosfera molto retrò,
e i tavoli sono piccoli e vicini.
Ho ordinato
il menù fisso di pollo giovane fritto in salsa di miso e sashimi per 1.080 yen.
Ci sono voluti circa sei minuti dall'ordinazione al servizio.
E con mia sorpresa, era enorme!
Il pollo fritto cotto a fuoco lento in salsa di miso era accompagnato da cinque grossi pezzi di pollo fritto.
Basterebbe solo questo a saziarmi.
E il condimento era perfetto e delizioso...
Due tipi di sashimi venivano serviti su piccoli piatti.
La portata principale era interamente di pollo fritto.
Poi ho preso una frittata arrotolata con dashi,
verdure sottaceto, zuppa di miso e riso.
Non è fantastico tutto questo per soli 1.080 yen?
E, sorprendentemente, ho potuto usare PayPay.
(Originale)
日暮里駅近くの高コスパ海鮮ランチ！
休日の11:45に訪問。
店内混雑率は4割ほどでしたが
その後客足が絶えず、12時頃には満席に。
内装はとてもレトロ感じで、
テーブルは小さく席間も狭いです。
注文したのは
若どりの唐揚げみぞれ煮とお刺身定食1,080円
注文から提供まで6分ほどでした。
そしてびっくり、大ボリューム！
唐揚げみぞれ煮は大きな唐揚げが5つ。
これだけでもお腹は満足しそうです。
しかも味付けもいい感じで美味しい…。
お刺身は2種類を小皿で。
メインは完全に唐揚げです。
そして出汁に使った玉子焼きに
お新香、お味噌汁、ご飯。
これで1,080円は凄くないですか？
そして意外にもPayPay使えました。
(Traduzione di Google) Il pesce è delizioso.
Il menu occupa un'intera parete e offre un'ampia varietà di piatti.
C'è un'ampia selezione di sashimi, tempura, sushi e alcolici.
L'atmosfera vivace è la prova che si tratta di un ristorante molto frequentato.
(Originale)
海鮮が美味しい。
メニューは壁一面に、品数多い。
お刺身、天ぷら、お寿司も、お酒も豊富。
賑やかなのは人気店の証ですね。
(Traduzione di Google) Sono arrivato subito dopo l'orario di apertura, in un giorno festivo.
C'erano già clienti lì... lol. Permettono l'ingresso anticipato, lol.
C'è molto sul menu, quindi è difficile decidere. 😅
Ho deciso di ordinare il "Sashimi Set Meal"!
Il riso extra è gratis, quindi ho seguito la corrente e ho preso la porzione extra large, lol.
Anche la donna accanto a me ha ordinato il "Riso e Sashimi Set Meal" con riso extra.
In questo periodo di aumento dei prezzi del riso, questo è il massimo che posso mangiare!
Chissà se riuscirò a finirlo tutto. 💦 Cinque tipi di sashimi, due piccoli contorni e sottaceti.
La deliziosa ragazza in copertina (una donna matura) era efficiente e disponibile.
Invidio chi può bere nel pomeriggio.
Ho mangiato velocemente e sono tornato al lavoro.
(Originale)
祝日の開店直後に入店
既に先客あり‥‥フライング入店認めてる笑
メニューはたくさんあって迷いますね😅
とりあえず『お刺身定食』を注文！
ご飯大盛り無料ってことで、流れで大盛りに笑
お隣の女性も同じく、ご飯お刺身定食ご飯大盛りを注文してた
このお米高騰の時期に、目一杯のご飯！
食べ切れるか💦 刺身は5種と小鉢2種と漬物
感じの良い、看板娘（熟女）はテキパキと
昼から飲める人は羨ましい〜
さっと食べて、仕事に戻りましたとさ
(Traduzione di Google) Tutti i piatti sono deliziosi.
Il menù è molto ampio.
Grazie per il pasto!
(Originale)
料理はどれも美味しいです。
メニューも豊富です。
ご馳走様でした！
6 Chome-59-12 Higashinippori, Arakawa City, Tokyo 116-0014, Giappone•
4.6
(160)
4.5
(4)
Ristorante di sushi
Sushi Kanesho è un ristorante dove il talentuoso chef segue la filosofia di onorare le tradizioni del sushi vecchio stile mentre abbraccia nuove tecniche. La quantità di aceto di riso utilizzata nel suo riso per sushi è evoluta attraverso tentativi ed errori, risultando in sushi splendidamente realizzati. I pomeriggi sono dedicati esclusivamente agli onigiri. I visitatori sono rimasti piacevolmente sorpresi dall'esperienza omakase, con la preparazione accurata dello chef e il sushi fenomenale che lasciano un'impressione duratura.
(Traduzione di Google) Momento assolutamente fantastico in questo ristorante della guida Michelin. Lo chef ha preparato un corso di degustazione di sushi di 12 portate ed era assolutamente delizioso. Personale delizioso ed è stato affascinante osservare lo chef preparare i piatti davanti a noi. 10/10 lo consiglierei a chiunque desideri una cena raffinata che includa sushi.
(Originale)
Absolutely amazing time at this Michelin guide restaurant. The chef prepared a 12 course sushi tasting course and it was beyond delicious. Delightful staff and it was mesmerizing to watch the chef prepare the dishes in front of us. 10/10 would recommend to anyone wanting a fine dining dinner that involves sushi.
Eric K — Google review
(Traduzione di Google) Esperienza e cibo straordinari. Lo chef è stato super gentile e ha preparato 8 involtini nigiri davanti a noi con la massima cura e passione. Il prezzo era ottimo e conveniente considerando le molte altre opzioni che abbiamo visto a Tokyo.
Nel complesso è stata un'esperienza fantastica!
(Originale)
Amazing experience and food. The chef was super nice and prepared 8 nigiri rolls in front of us with the best care and passion. Price was great, and affordable considering the many other options we have seen in Tokyo.
Overall great experience!!
(Traduzione di Google) Offrono un servizio di tappo ragionevole: costa solo 2.000 yen e hanno Kimura Glass. Saprai cosa significa se provi a scoprire i possibili ristoranti BYOB in Giappone.
Inoltre, il sushi qui è stato meraviglioso.
Con oltre 30 anni di esperienza, il maestro è davvero abile e amichevole: ero l'unico giapponese che non parlava, ma ha cercato di comunicare con me e di fornire informazioni sufficienti sul sushi in inglese.
Consiglio vivamente questo posto!
(Originale)
They offer a reasonable corkage service - only costs 2,000 yen and they have Kimura Glass. You’ll know what it means if you tried to find out BYOB possible restaurants in Japan.
Furthermore, Sushi here was wonderful.
With 30+ years experience, the master is really skillful and friendly - I was the only non-speaking Japanese person, but he tried to have a communication with me and give enough information about sushi in English.
Highly recommend this place!
(Traduzione di Google) Esperienza magistrale. Questa è stata l'esperienza più straordinaria della nostra visita a Tokyo. Akira e Yuki sono stati incredibilmente gentili e molto pazienti con le mie chiacchiere e le mie domande.
Ho adorato questa esperienza! Questo cibo vi farà davvero commuovere dalla gioia. Si possono assaporare l'amore e la cura. È un maestro assoluto. È il "Michael Jordan del sushi"! :)
Lo consiglio vivamente!
(Originale)
Masterful experience. This was the stand out experience on our visit to Tokyo. Akira and Yuki were so incredibly nice and were very patient with my blabbering and questions.
I just loved this experience so much! This food will seriously make you tear up with joy. You can taste the love and care. He is an absolute master. He is the “Michael Jordan of sushi”! :)
Highly recommend!
(Traduzione di Google) Il ristorante è poco appariscente dall'esterno, un tema comune in Giappone. Siamo arrivati a mezzogiorno e ci è stata presentata l'unica opzione di menu: omakase a ¥ 15000 a persona. Inoltre, abbiamo ordinato del sakè caldo e del vino di prugne con ghiaccio.
Il servizio è eccellente. Il giovane apprendista è attento e gentile. Il maestro del sushi ci ha fornito informazioni sul corso fisso e ha fatto battute amichevoli, rivelandoci che ha oltre 30 anni di esperienza. Quindi, ci siamo emozionati per quello che si è rivelato un pasto eccellente.
Dopo un'insalata semplice ma deliziosa, i nigiri sono stati preparati con grande maestria. Sgombro, gamberetti, calamari, tonno e molti altri, tutti i pezzi erano fantastici. Pesce fresco e sodo e riso cotto alla perfezione. Il tonno grasso in particolare era delizioso, una delle cose migliori che abbiamo provato durante il nostro soggiorno in Giappone. La portata si è conclusa con qualche pezzo di maki, frittata dolce e zuppa di miso, come di consueto.
Nonostante la barriera linguistica, il maestro è stato gentile, ci ha dato suggerimenti, ci ha chiesto informazioni sul nostro soggiorno in Giappone e si è interessato alla cucina del nostro paese d'origine. Sembra davvero una brava persona.
(Originale)
The restaurant is inconspicuous from the outside, a common theme in Japan. We arrived at noon and were presented with the sole menu option: omakase at ¥15000 per person. Furthermore, we ordered some hot sake and some plum wine on the rocks.
The service is excellent. The young apprentice is attentive and kind. The sushi master gave us information about the set course and made friendly banter, revealing to us that he has 30+ years of experience. Thus, we got excited for what turned out to be an excellent meal.
After a simple yet delicious salad, the nigiri were prepared with great craftsmanship. Mackerel, shrimp, squid, tuna and many more, all pieces were amazing. Firm, fresh fish and perfectly cooked rice. The fatty tuna in particular was delightful, one of the best things we tried during our stay in Japan. The course ended with a few pieces of maki, sweet omelette and miso soup, as usual.
Despite the language barrier, the master was friendly, gave us suggestions, asked us about our stay in Japan and was interested in the cuisine of our home country. Seems like a genuinely good person.
(Traduzione di Google) Probabilmente il miglior omakase durante la visita della scorsa settimana a Tokyo.
Questo posto è un tesoro nascosto nella zona di Asakusa. È a circa 10 minuti a piedi dal tempio Senso-Ji e merita sicuramente una visita.
Sono rimasto molto colpito dalla freschezza di ogni singolo pezzo di sushi servito. La vongola rossa (akagai) era croccante e dolce. Sia l'akami, il chu-toro che il toro si sono sciolti nella mia bocca. E Aji (pagato extra) è il mio preferito di tutti i tempi e non mi ha deluso.
Lo chef è abile e ha un buon senso dell'umorismo. Il posto ha una buona atmosfera.
Ho pagato ¥ 14.000 per il pranzo e valeva ogni yen o centesimo!
(Originale)
Probably the best omakase during this past week’s visit to Tokyo.
This place is a hidden gem in the Asakusa area. It’s about a 10 min walk from the Senso-Ji temple and definitely worth a visit.
I was super impressed by the freshness of each and every piece of sushi served. The red clam (akagai) was crunchy and sweet. Both the akami, chu-toro and toro all melted in my mouth. And Aji (paid extra) is my all time favorite and did not disappoint me.
Chef is skillful and has a good sense of humor. The place has good ambience.
Paid ¥14,000 for lunch and was worth every yen or penny!!!
(Traduzione di Google) All'improvviso sono entrato a mezzogiorno senza prenotazione. Le portate partono da 7.000 yen e il menu è lo stesso sia di giorno che di sera, quindi potrebbe avere un miglior rapporto qualità-prezzo la sera.
Tutto il sushi Edomae è delizioso e bellissimo. A prima vista sembra difficile avvicinarsi al maestro, ma una volta che gli parli sembra amichevole. Anche la posizione e l'atmosfera sono buone con un'atmosfera wabi-sabi.
(Originale)
お昼に予約なしでいきなり入りました。コース7000円から、昼夜同じメニューなので夜の方がコスパはいいかもしれません。
江戸前でどれも美味しく、綺麗な寿司がでてきます。親方は一見取っ付きにくそうですが、話せばフレンドリーな感じ。場所と雰囲気も侘び寂びある感じで良いです。
(Traduzione di Google) Questo è un gioiello. Se volete provare l'esperienza di mangiare sushi dove la gente del posto lo fa per voi. Immerso in un quartiere tranquillo, a nord del tempio Senso-ji, questo locale è fuori dai sentieri battuti dai turisti. L'omakase segue ciò che è fresco e preparato. Non segue la formula standard di tonno, salmone, ecc. Era preparato in modo incredibile e lo chef è molto attento. Vi servirà porzioni più grandi se sembrate affamati o rallenterà il servizio se sembrate sazi. Potete ordinare altro di quello che vi è piaciuto (se avete ancora fame) alla fine. Il personale e lo chef parlavano principalmente giapponese, ma hanno fatto conversazione in inglese per accontentarci. Tutto era perfetto e autentico. Altamente raccomandato se cercate sushi autentico e non turistico.
(Originale)
This is a gem. If you wanted to experience where locals eat sushi on date night, this is it. Nestled in a quiet neighborhood, North of Senso-ji temple, this is off the tourist beaten path. The omakase follows what is freshly available and prepared. It does not follow the standard formula of tuna, salmon, etc. It was amazingly prepared and the chef is very attentive. He'll sneak larger portions if you look hungry or slow the service down if you're looking full. You can order more of what you liked (if you're still hungry) at the end. The staff and chef spoke mostly Japanese but did make conversation in English to accommodate us. Everything was on point and authentic. Highly recommended if you're searching for authentic and non touristy sushi.
宮下ビル 101, 3 Chome-33-9 Asakusa, Taito City, Tokyo 111-0032, Giappone•
3.7
(85)
4.3
(3)
Sushi takeaway
Ristorante di sushi
Chiyoda Sushi Machiya Station è un fantastico punto di sushi da asporto, perfetto per chi è di fretta. Situato comodamente vicino alla stazione ferroviaria di Machiya, offre un'impressionante selezione di scatole di sushi a prezzi ragionevoli. Il punto forte? Dopo le 20:00, tutto il sushi è a metà prezzo, attirando una folla desiderosa di approfittare di questa offerta. Anche se può essere affollato durante le ore di punta, la qualità del sushi rimane costantemente buona.
(Traduzione di Google) Sushi di buona qualità a prezzi ragionevoli.
Così comodo, scegli quello che vuoi e paga alla cassa.
Personale gentile e disponibile e posizione super comoda all'incrocio di Machiya.
(Originale)
Good quality sushi at reasonable prices.
So handy, pick what you want, and pay at the register.
Nice friendly staff, and super handy location at Machiya crossing.
Brad H — Google review
(Traduzione di Google) Il gusto è nella media, ma il prezzo è un po' alto. Ma la cassa è chiusa. E' tardi comunque. C'è stata un'attesa di circa 5 minuti con solo 2 persone in fila. Accanto a me c'è un registratore di cassa vuoto, ma l'impiegato non viene.
Pensavo fosse pericoloso gestire un ristorante specializzato solo in cibo da asporto e che fa aspettare i clienti. È così lento che voglio fare acquisti solo quando non ci sono clienti.
(Originale)
味は普通、値段はちょい高め。ただレジは終わってる。とにかく遅い。2人くらい並ぶだけで5分くらい待たされる。隣に空きレジがあるが店員は来ない。
テイクアウト専門で簡単に客を待たせるオペレーションはヤバいと思いました。あまりにも遅いので、客がいない時しか買い物したくありません。
(Traduzione di Google) È un posto dove andare solo sushi. Dopo le 20:00, tutto il sushi diventa a metà prezzo. Alcune persone si concentrano su quell'intervallo di tempo, quindi c'è una fila davanti alla cassa. Il sushi è buono.
Questo è un ristorante di sushi solo da asporto. Ma dopo le 20:00 costa la metà, quindi è un ottimo affare. Ma ci sono persone che vengono per quello, quindi diventa piuttosto affollato. Il sushi è solitamente delizioso.
(Originale)
It's a to go only Sushi place. After 20pm, all sushi become half price. Some people focus that time range, so there is a line in front of casher. Sush is good.
テイクアウトオンリーの寿司屋さんです。でも20時すぎると半額になるのでとてもお得です。でもそれを狙って来る人達いますので結構込みます。お寿司はふつうに美味しいです。
(Traduzione di Google) Martedì 2 settembre 2025, alle 10:02, quando ho acquistato due pranzi, il servizio clienti del cassiere è stato scortese. Ogni volta che mi fermavo da Machiya, compravo souvenir da Chiyoda Sushi e li mangiavo a casa. Oggi ero arrabbiato perché il cassiere era pieno. Fino ad ora, ogni volta che facevo un acquisto, il cassiere di solito diceva gentilmente e cortesemente: "Questo è sushi fresco, quindi per favore consumalo entro XX". Tuttavia, oggi, quando sono passato alla cassa, non hanno detto nulla. Ho chiesto: "Quanto durerà il sushi?", ma mi hanno risposto con rabbia: "È fresco, quindi non lo sappiamo". Ho chiesto di nuovo: "Quanto durerà?", ma mi hanno risposto di nuovo con rabbia: "In tal caso, vuole che metta degli impacchi di ghiaccio? Costa 5 yen a sacchetto". Hanno cercato di fornirmi degli impacchi di ghiaccio anche se non li avevo richiesti. Per finire, il sacchetto di plastica che avevo comprato mi è stato consegnato legato stretto per evitare che si srotolasse, e sono tornato a casa sentendomi a disagio.
Il servizio clienti, con la capacità di questo cassiere, è stato pessimo. L'atmosfera del ristorante che aspettavo con ansia era rovinata. Quando sono tornato a casa e ho mangiato, la consistenza del riso era cambiata e i condimenti erano tutti sottili, quindi non ho potuto apprezzare la consistenza degli ingredienti.
Ho dato una stella al cibo, al servizio e all'atmosfera. Anche una sola stella è un'esagerazione, ma il numero di stelle cambia notevolmente a causa di un membro del personale sgradevole. È molto deludente.
(Originale)
2025年9月2日（火）、10:02 ランチ×2購入時、レジ担当者の接客対応が甘い。町屋に立ち寄る時には、毎回ちよだ鮨で土産を買って楽しく自宅で食していました。今日はその定員がいるせいで気分を害された。 今迄購入の際には、大抵「なまものですので、〇〇迄にお召し上がり下さい。」と親切丁寧に接客され言われていた。ですが、今日レジを済ませても何も言われない。「お鮨はいつまで持ちますか？」と尋ねるが「ナマモノですから分かりませんよ」と不機嫌そうに剣幕で言われる。こちらは「お時間はいつまで持ちますか？」と再度伝えるも「だったら、保冷剤を入れましょうか？一袋5円戴きます。」と再度剣幕で言われ頼んでもいないのに、保冷剤を用意しようとする。挙句の果てに購入したビニール袋を解けないようにきつく固結びで渡され、気を悪くしたまま帰宅。
この定員の接客サービスは下の下。そこで期待していたお店の雰囲気も壊れてしまった。帰宅して食べると、お米の食感も今迄のものよりもかわり、またネタもどれも薄く、ネタの食感などは楽しめないと言う変わりようでした。
食事、サービス、雰囲気は星一つにしてあります。一つでも上げ過ぎですが、不愉快な店員のせいで星の数もかなり変わりますね。非常に残念です。
(Traduzione di Google) Questo è uno dei migliori ristoranti di sushi da asporto in circolazione. Consigliamo gli articoli che cambiano ogni giorno. Il motivo per cui gli ho dato 4 stelle è che costa un po', ma il gusto è garantito.
(Originale)
お持ち帰りお寿司屋さんの中では中々美味しいです。日替わりで変わるネタがオススメです。少しだけお高いのが星4の理由ですが、味は保証されてます。
(Traduzione di Google) Quando sono andato a pagare alla cassa e ho detto "Per informazioni sui trasporti, prego", un uomo corpulento ha risposto silenziosamente: "Toccare".
Penso che mi stesse ordinando di toccare. Sembrava giapponese, poi ha ripetuto: "Scontrino". A giudicare dai suoi movimenti, sembrava che mi stesse chiedendo se avessi bisogno di uno scontrino. Ero molto infastidito, ma non c'era modo di dire nulla a quel giovane uomo corpulento, così mi sono voltato per andarmene, quando sono stato urtato da un commesso che era all'interno del negozio. Probabilmente si stava spostando per lavoro, ma sfortunatamente mi ha dato una gomitata. Ero sofferente sia mentalmente che fisicamente. Era così doloroso che sono scappato, ma ho intenzione di tornare al negozio in futuro solo per confermare il nome di quel commesso.
(Originale)
レジで支払いに行き、｢交通系でお願いします｣と言うと、大柄な男性に｢タッチ｣と無言で言われました。
おそらく、タッチしろという命令なんでしょう。日本人のようですが、その後も｢レシート｣と言われました。それは前後の動きからレシートはいるかという質問だったようです。とても不快でしたが、大柄な若手の男性に声をあげれるわけもなく、帰ろうとしたところ、次は店内にいた店員さんにぶつかられました。それは、仕事のための移動だったのでしょうが、運悪く肘鉄のような形になりました。精神的にも肉体的にも、苦痛を感じました。あまりに辛く逃げるように帰りましたが、あの店員さんの名前を確認するためにも、これから通ってみようと思います。
(Traduzione di Google) Era un ristorante di sushi troppo vecchio stile.
Ho visitato con una prenotazione per ehomaki.
Il giorno dell'evento sarà affollato, quindi se paghi in anticipo, sarà solo in contanti.
Le fatture sono scritte a mano e lo staff della BBA risponde terribilmente lentamente.
Cattivo stile del negozio Showa.
Ci sono clienti, quindi immagino che il gusto sia buono.
(Originale)
旧世代過ぎる寿司屋でした。
恵方巻き予約で訪れました。
当日は混むので前払いとしたらなんと現金のみ。
伝票は手書き、対応はBBA店員で恐ろしく遅い。
悪しき昭和の店舗スタイル。
客は付いているので味は良いんでしょう。
(Traduzione di Google) Se vai di notte avrai uno sconto del 30%.
Quando sono entrato nel negozio, mi sono sentito fortunato che il commesso abbia detto: "È già la metà prezzo" e io stavo selezionando i prodotti.
Persone che probabilmente stavano aspettando fuori a metà prezzo sono entrate di corsa, spingendomi forte con le spalle e portando via il sushi che stavo cercando di afferrare come un centinaio di persone. Le regole non sono necessarie.
Fare la spesa a metà prezzo è difficile se non ci sei abituato.
(Originale)
夜に行ったら３割引だった。
入店したら「もう半額で良いよ」って店員さんに言われてラッキーって思って、商品選んでたら
外で半額を待ってただろう人達が突撃入店してきて、肩でグイグイ押してくるし、取ろう思った寿司を百人一首の様にかさらっていく。ルール無用である。
半額時の買い物は慣れてないと難しい。
2 Chome-1-14 Machiya, Arakawa City, Tokyo 116-0001, Giappone•
29麹町みやこ
4.3
(44)
4.3
(3)
Ristorante di sushi
Annidato nel cuore di Tokyo, 麹町みやこ è un gioiello nascosto che emana calore e fascino. Questo delizioso ristorante offre un'atmosfera invitante dove gli ospiti possono gustare sushi squisiti preparati da uno chef abile che porta sia talento che personalità al tavolo. La natura accogliente dello chef e di sua moglie arricchisce l'esperienza complessiva, facendo sentire i commensali come a casa.
(Traduzione di Google) Il generale e sua moglie sono entrambi molto gentili e cordiali.
Naturalmente i condimenti sono buoni, quindi anche gli snack sono nigiri sushi.
Era anche delizioso!
Anche il pranzo è delizioso.
Perché non provarlo una volta?
Molte donne vengono da sole.
Rilassati al bancone.
(Originale)
大将も奥様もとても喜作でフレンドリー
勿論ネタが良いのでつまみもにぎり寿司
も美味しく頂きました！
ランチも美味しく頂いていますよ。
一度召し上がってみては。
一人で来られる方は女性も多い。
カウンターでゆっくりされては。
やそんちめい — Google review
(Traduzione di Google) La personalità del generale fa una buona impressione.
Tuttavia, il sushi più importante non è stato memorabile.
Ho dato un meno 1 perché sentivo che era un po' una mancanza di buone maniere, dato che asciugavano sempre cose come scatole di pesce vuote e stuoie al sole sul marciapiede di fronte al negozio, e le appendevano ai guardrail pubblici.
(Originale)
大将の人柄は良く好印象
しかし肝心のお寿司は印象に残るものがなく…。
いつも店の目の前の歩道で魚の空箱のようなものやマットなどを天日干ししていて、公共のガードレールの上にかけてあったりと、ややマナーがないと感じられたためマイナス1としています。
(Traduzione di Google) Capo del sushi molto amichevole, che parla a malapena inglese, ma è molto accogliente.
Sua moglie parla fluentemente cinese. Posso consigliare vivamente omakase.
Gouchisousamadeshita!
(Originale)
Very friendly sushi chief, who barely speaks English, but is very welcoming.
His wife speaks fluent Chinese. I can very much recommend omakase.
Gouchisousamadeshita!
(Traduzione di Google) Questo è un ristorante con qualità e atmosfera di cui non voglio davvero parlare a nessuno. L'abilità e la personalità del generale e il calore della moglie. È stato un ristorante che mi ha fatto sentire felice di essere nato in Giappone ✨ Grazie 🙇 Grazie per il pasto 🙇
(Originale)
本当は誰にも教えたくないクオリティと雰囲気のお店です。大将の技術と人柄、おかみさんの温かさ。日本に生まれて良かったと思わせてくれるそんなお店でした✨ありがとうございます🙇御馳走様でした🙇
(Traduzione di Google) Considerando la location, credo che l'atmosfera non sia formale.
Anche gli spuntini erano deliziosi.
(Originale)
場所の割には、雰囲気は堅苦しくない感じでよいと思います。
つまみも美味しく頂きました。
(Traduzione di Google) È vicino al mio ufficio, ma è troppo caro. È fantastico. Grazie per il pasto.
(Originale)
私のオフィス近くで来ましたけど、お値段以上。サイコーです。ご馳走さまでした。
(Traduzione di Google) Il negozio è bellissimo, ma penso che 3.500 siano un po' troppo costosi per questo gusto e quantità.
(Originale)
店は綺麗だが、この味、量で、3,500-はちょっと高価すぎませんかね
(Traduzione di Google) L'atmosfera è molto bella e il cibo è fresco.
È uno spettacolo molto soddisfacente.
(Originale)
雰囲気がとても良く、ネタも新鮮。
とても満足感の高いお見でです。
Giappone, 〒102-0083 Tokyo, Chiyoda City, Ichibancho, 10−10•
3.9
(27)
4.0
(2)
Ristorante di sushi
Ristorante giapponese
Sushi Tora, a renowned sushi eatery, has gained a reputation for its delectable and mouth-watering dishes. The overall atmosphere of the restaurant may be slightly intimidating at first, but rest assured that the culinary delights they offer are truly exceptional. The menu boasts an array of flavorsome options that are expertly prepared with great attention to detail. Patrons can easily indulge in their meal as the sushi rolls are skillfully crafted, allowing for effortless consumption.
(Traduzione di Google) Era da un po' che non mangiavo vero sushi! Sono grato di aver trovato un ristorante di sushi artistico che rappresenta davvero l'artigianato! Per tutti i poveri che affermano nelle loro recensioni che non c'è visualizzazione dei prezzi, state zitti e andate al sushi sul nastro trasportatore! Non fare di tutto per scrivere recensioni spiacevoli!
(Originale)
久しぶりに本物の寿司を食べた！これぞ職人技という芸術的な寿司屋に出会えた事に感謝！口コミ内で値段表示がないとか言ってる貧乏人は黙って回転寿司に行け！わざわざ不快な口コミを書くな！
佐々木孝樹（Sasaki K — Google review
(Traduzione di Google) Sushi estremamente buono. Bisogna accettare il processo un po' macchinoso del maestro e semplicemente divertirsi con un'esperienza gastronomica unica. Andateci e rimarrete stupiti!
(Originale)
Extrem gutes Sushi. Man muss den etwas umständlichen Prozess des Meisters akzeptieren und einfach Spaß haben mit einer einzigartigen gastronomischen Erfahrung. Einfach hingehen und staunen!
(Traduzione di Google) Ci sono scarafaggi che corrono intorno al bancone e il bagno puzza di fogna.
C'è un'enorme disparità nel servizio rispetto ai clienti abituali. Se vai lì a prima vista, non ascolteranno correttamente i tuoi ordini. C'erano solo cinque storie nella vetrina, quindi quando ho chiesto loro che tipo di storie avessero oggi, hanno riso e hanno detto: "Devo spiegare tutto?" e non potevano spiegarmelo.
Non esiste un menu per il nigiri, quindi non conosco il prezzo. C'è una tabella dei menu solo per il menu laterale, ma non sono elencati i prezzi.
Quando la persona accanto a me ha ordinato i gamberi, li hanno serviti con le teste grigliate, ma non hanno grigliato le teste per noi e le hanno servite come spuntino a qualcun altro.
Anche se chiedi di rimuovere la ruggine, la ruggine entrerà. 7 bicchieri di birra, 2 bicchieri di shochu di patate dolci, 3 pezzi di sashimi (2 pezzi ciascuno di tonno grasso di media grandezza, calamari e sgombro shime), e 8 tipi di sushi (3 calamari, 1 tonno medio grasso e 1 sugarello, 1 polpo, 1 vongola rossa senza filo, 1 gambero) e 1 kakiage costano 19.800 yen.
(Originale)
カウンターにはゴキブリが走り回り、トイレは下水臭いです。
常連さんとのサービス格差がすごい。一見で行くと注文も碌に聞いてもらえません。ショーケースにはネタが5つしかなかったので、今日はどんなネタがあるか聞いたところ、鼻で笑って「全部説明しなきゃいけないんですか」と言われて説明してもらえませんでした。
握りはメニューなどもなく、値段がわかりません。サイドメニューのみメニュー表がありますが、値段が一切書かれていません。
隣の方が車海老を頼んだら、頭の部分を焼いて出してもらえていたのに、私たちには頭を焼いて出してくれず、別の方のおつまみとして供されていました。
サビ抜きを頼んでもサビは入ってくるし、グラスビール7杯と芋焼酎2杯、刺身3品(中トロ、イカ、しめ鯖各2切)、寿司8種類(イカ3、中トロ1、鯵1、タコ1、ヒモなしの赤貝1、車海老1)とかき揚げ1つで19800円でした。
(Traduzione di Google) Il gusto e l'atmosfera erano piuttosto buoni ed era delizioso, ma il signor Nakai? Non era molto amichevole e il bagno puzzava di fogna, il che era insopportabile. Vorrei che avessero almeno uno dei deodoranti per ambienti. Questa è la prima volta che vedo un bagno in un ristorante puzzare così tanto.
(Originale)
味も雰囲気もそこそこ良く、美味しかったのですが中居さん？が愛想があまり良くなかったのと、トイレが下水臭くて耐えられませんでした。せめて芳香剤の1つでも置いといてほしかったです。ご飯屋さんでトイレがこんなに臭かったのは初めてです。
(Traduzione di Google) Puoi gustare sushi e altri piatti preparati con cura. Il padrone è ordinato e pulito e l'interno è armonioso e rilassante. Per favore, provalo.
(Originale)
大変丁寧に仕込んだお寿司や料理をいただけます。マスターもきさく、清潔、インテリアも調和していて落ち着きます。是非、お試しあれ。
(Traduzione di Google) Il cibo era buono, il proprietario era gentile ed era un ristorante molto elegante. È fantastico per intrattenere.
(Originale)
ネタもよくて、店主の愛想も良くて、凄く上品な店でした。接待には凄く向いてます。
(Traduzione di Google) Chissà se diventerà un negozio di fascia alta nella zona di Omori.
Buono per intrattenere. È sorprendente perché è radicato nella comunità locale qui. Omori offre sushi e yakiniku economici.
(Originale)
大森界隈では高級店「値段も」になるのかな。
接待にも良い感じ。この場所で地元に根付くから凄い。安めの寿司や焼肉の大森。
(Traduzione di Google) Mia zia mi ha portato lì.
Il sapore dei condimenti era ricco e delizioso.
(Originale)
叔母に連れていってもらいました。
ネタの味が濃厚で美味しかったです。
ＶＩＰ大森パークサイド, 1 Chome-21-1 Omorikita, Ota City, Tokyo 143-0016, Giappone•
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3.6
(662)
3.0
(1)
cheap
Ristorante di sushi servito su nastro
Ristorante per famiglie
Ristorante da asporto
Kura Sushi è un ristorante di sushi informale situato a pochi passi dal parco di divertimenti Hanayashiki. Fa parte di una catena in Giappone, rendendo conveniente trovare altre sedi in tutto il paese. Il ristorante offre un'esperienza interattiva per i bambini, con la possibilità di vincere premi raccogliendo piatti e ordinando tramite iPad. Il cibo è economico e delizioso, con opzioni come il tempura che sono altamente raccomandate.
(Traduzione di Google) Visitato una sera infrasettimanale di luglio
Kura Sushi @ Higashi-Nippori
Il sushi sul nastro trasportatore è uno dei preferiti dalle famiglie!
I ristoranti di sushi sul nastro trasportatore, incluso Kura Sushi, sono spesso affollati anche nei giorni feriali, rendendo difficile persino prenotare all'orario desiderato, ma questo posto è diverso!
È a pochi passi dalla stazione di Mikawashima e, ancora una volta, sono riuscito a entrare senza prenotazione!
Questo posto è davvero un gioiello nascosto!!
Certo, è difficile entrare senza prenotazione nei fine settimana e nei giorni festivi, ma nei giorni feriali è incredibilmente comodo poter entrare all'ultimo minuto, mangiare fuori e tornare a casa!
Quando è vuoto, anche se si ordina dal pannello touch, l'ordine scorre così velocemente che è sorprendente quanto sia veloce lol
Ho vinto di nuovo con il Bikkura Pon, ma non ho ricevuto la mia capsula. Sono stato felice di averlo detto al personale, che mi ha aiutato subito!
Dal 23 giugno 2023, il prezzo è aumentato a 125 yen a piatto!
Ci tornerò!
Grazie per il pasto!
#Vietato fumare
#Bambini ammessi
(Originale)
7月の平日夜に訪店
くら寿司@東日暮里
家族連れの定番である回転寿司！
くら寿司のみならず回転寿司店は平日でも混んでいて予約すら希望時間に取れない事も多々ありますが、ここは違う！
三河島駅から歩いてすぐなのに今回も予約無しで入店できました！
ここはほんと穴場！！
さすがに土日祝で予約無しだと入るのが難しいですが、平日なら今日はちょっと外で食べて帰ろうかなと思いつきで行っても入れるのがめちゃくちゃ有難い！
空いてるとタッチパネルでオーダーしても速攻で流れてくるので、その早さに驚きますw
またびっくらポンで当たったのにカプセルが出てこなかったのですが、その事を店員さんに伝えるとすぐに対応して頂けたのも有難い！
2023年6月23日から一皿125円〜に変更になってます！
また来ます！
ごちそうさまでした！
#禁煙
#子供可
JUN A — Google review
(Traduzione di Google) [Kura Sushi Caroke! ] 2024
Tutti adorano Kura Sushi.
Tutti adorano la torta di carote.
Cosa ho acquistato (da asporto)
torta di carote
Sushi vari
A tutti voi piace il sushi? ? ?
Mi piace davvero.
Mi piace il sushi che non gira, il sushi che gira e il pesce fresco del supermercato.
Perché il pesce è buonissimo!
Quindi di solito uso il cibo da asporto di Kura Sushi, ma il giorno in cui hanno servito la torta di carote, l'ho fatto.
Forse è finita adesso.
Voglio che tu lo faccia di nuovo.
Rispetto ai negozi specializzati, il gusto della torta di carote era meno piccante e la glassa non era troppo densa, quindi sembrava che piacesse a tutti.
Non contiene noci o altri ingredienti, quindi ha davvero il sapore delle carote pure.
Immagino che quando è appena nato nel luogo di nascita delle ustioni, le cose fossero così semplici.
Ciò che mi rende felice è che un ristorante così importante abbia scelto la torta di carote come nuova voce del menu.
Sarei felice se più persone lo sapessero e fosse venduto in più negozi.
A proposito, quando si tratta di sushi di Kura Sushi, mi piacciono l'orata marinata allo yuzu, l'insalata di mare gunkan e il salmone al formaggio grigliato.
Puoi ordinare da asporto online e ritirarlo all'orario stabilito. Puoi scegliere di pagare al momento dell'ordine oppure in negozio.
Consiglio di fare da asporto perché puoi acquistarlo velocemente e non devi aspettare.
(Originale)
【くら寿司キャロケ！】2024年じょうほう
みんな大好きくら寿司。
みんな大好きキャロットケーキ。
購入したもの(テイクアウト)
キャロットケーキ
お寿司各種
みんなーくら寿司好き？？？
わたしはめっちゃ好き〜。
回らないお寿司も回ってるお寿司もスーパーの鮮魚も全部好きよ。
お魚美味しいから！
というわけで、くら寿司のテイクアウトもまあまあ利用するんやけど、キャロットケーキが出た日は走りました。
たぶんもう今は終わっている。
またやってほしいね〜。
キャロットケーキのお味は専門店に比べたらスパイスも控えめでフロスティングも濃ゆすぎず、万人受けしやすそうな感じでした。
具材もナッツやら入ってないから、ほんまに純粋なにんじんけーきって感じ。
たぶんやけど発祥の地で生まれたばかりのころは、こんぐらいシンプルやったんやろうな〜。
何が嬉しいって、こんな大手の飲食店さんが新メニューとしてキャロットケーキを選んでくれたこと。
たくさんの人に知ってもらえてたくさんのお店で出してくれたら嬉しいな。
ちなみにくら寿司のお寿司やったら、ゆず漬け真鯛、シーフードサラダ軍艦、炙りチーズサーモンが好き。
ネットから注文して指定した時間に取りに行ったらテイクアウトできるよ〜。お支払いは注文時か店頭か選べます。
テイクアウトやったらサクッと買えて、待たなくて良いからおすすめ〜。
(Traduzione di Google) Il panino al fegato di anguilla era davvero delizioso. Polpo crudo, salmone, sardine, panini al tonno e maionese, ecc. erano deliziosi come sempre. Questo ristorante è relativamente tranquillo, quindi se evitate le ore di punta, potete sedervi senza dover aspettare. Lo zenzero sottaceto è stato sostituito con il ravanello daikon. Penso che lo zenzero sia più delizioso, quindi sono deluso. È un bene che sia vicino alla stazione di Mikawashima. Tuttavia, non c'è un parcheggio dedicato, quindi forse è meglio non venire in auto.
(Originale)
うな肝巻がめっちゃ美味しかった。生たこ、サーモン、いわし、ツナマヨ巻などいつも通りの安定の美味しさでした。この店は比較的に空いているのでピーク時間をちょっとかわせば待たずに座れます。ガリがショウガから大根に代わってました。ショウガの方が美味しいと思うのでそこはガッカリしてます。三河島駅が近いのでよい。ただ専用駐車場はありませんので車での来店はやめた方がいいかも。
(Traduzione di Google) Costa poco meno di 4.000 yen per un pasto completo per due persone.
Vorrei andare di nuovo.
È vicino alla stazione, quindi è bello fermarsi prima di tornare a casa.
Il polpo crudo era delizioso! ️
(Originale)
二人でお腹いっぱい食べて4千円弱は安いですね。
また行きたいと思います。
駅にも近いので帰る前に寄れるのも良い。
生タコが美味しかった‼️
(Traduzione di Google) Ho ordinato da asporto. Anche quando è arrivato l'orario previsto, il mio numero non è apparso sul display elettronico, quindi ho aspettato altri 15 minuti. Eppure, non è arrivato.
A peggiorare le cose, qualcuno che aveva ordinato da asporto di persona invece di prenotare ha ritirato l'ordine e se n'è andato prima di me.
Alla fine mi sono stufato e, dato che non c'erano clienti in coda alla cassa, ho detto al cassiere che eravamo ben oltre l'orario previsto, e lui è andato sul retro.
Dopo aver aspettato altri 10 minuti o più, il mio ordine da asporto è finalmente arrivato.
Mi piace il tonno e il sushi era delizioso, ma il servizio per ordinare da smartphone era piuttosto scadente.
Mentre aspettavo, la persona che gestiva il pannello vicino all'ingresso è riuscita a trovare un posto a sedere, e comunque non c'erano molte persone in attesa verso le 15:00, quindi avrei dovuto mangiare dentro al ristorante invece di ordinare da asporto.
(Originale)
持ち帰りで予約注文しました。予定時刻になっても電光表示板に番号が出ず、さらに待つこと15分。まだ出ない。
最悪なことに、予約ではなく店頭で持ち帰り注文をした人が、私よりも先に商品を受け取って出る。
さすがに痺れを切らせ、レジに客が並んでいなかったのでレジにいる男性店員に予定時刻を遥かに超過していると話をし、すると奥へ。
そこからさらに10分以上待たされ、やっと持ち帰り予約していた商品が出てきた。
マグロ好きだし寿司はおいしかったけど、スマホからの予約注文でのサービスはかなり悪かった。
待ってる間に入口すぐのパネル操作していた人が席にも座れたし、そもそも15時ぐらいにあまり待機してる人はいなかったし、持ち帰りでなく普通に店内で食べれば良かった。
(Traduzione di Google) È a solo un minuto a piedi da casa mia, quindi lo uso occasionalmente.
Beh, è il tipico ristorante di sushi con nastro trasportatore.
Non è né buono né cattivo!
(Originale)
拙宅から徒歩1分の近さにあり、たまに利用しています。
ま、一般的な回転寿司屋さんですね。
可もなく不可もなし！
(Traduzione di Google) L'altro pomeriggio sono stato al ristorante. Il ristorante era vuoto, ma da dove ero seduto proveniva un odore sgradevole, tra cui un forte odore di detersivo.
Mentre mangiavo, un piatto di sushi è caduto sul tavolo vuoto a due posti da me, cosa che mi ha sorpreso molto. Mi aspettavo che un membro del personale venisse subito a pulire, ma sono passati più di 10 minuti e nessuno è intervenuto, lasciando il piatto lì.
Così ho detto a un membro del personale lì vicino: "È caduto un piatto di sushi", ma sono rimasto molto deluso dal loro atteggiamento. Sembravano infastiditi dalla mia spiegazione e hanno dato per scontato che fossi io a farlo. Ho dovuto spiegare di nuovo: "Non è stato qualcosa che ho toccato; è semplicemente caduto dall'alto".
Credo che avrebbero dovuto dire qualcosa tipo: "Si è fatto male?" o "Grazie per avermelo fatto sapere", ma non hanno mostrato alcuna considerazione in tal senso. Sono estremamente deluso e preoccupato per la loro sicurezza e per il servizio clienti. Mi scuso per l'inconveniente, ma dopo questa esperienza probabilmente non tornerò più nel vostro ristorante.
(Originale)
先日、午後に来店しました。店内は空いていましたが、座った席から不快な匂いがし、強い洗剤のような匂いも感じられました。
食事中、私の席から二つ離れた空席のテーブルに寿司のお皿が上から落ちてきて、大変驚きました。すぐに従業員の方が片付けに来ると思っていましたが、10分以上経っても対応がなく、お皿はそのまま放置されていました。
そのため近くの店員さんに「寿司のお皿が落ちました」とお伝えしましたが、その際の態度にとても残念な思いをしました。私の説明に対して不快そうな表情を見せられ、まるで私が関わったかのように受け取られました。私は「これは私が触ったものではなく、先ほど上から落ちてきたものです」と改めて説明しなければなりませんでした。
本来であれば「お怪我はありませんか」「教えていただきありがとうございます」といった言葉があってしかるべきだと思いますが、そのような配慮は一切ありませんでした。安全面やお客様への対応に関して、非常に残念で不安を感じました。誠に失礼ながら、このような経験から再来店は難しいと考えております。
(Traduzione di Google) Penso che anche i bambini troverebbero delizioso lo zenzero e daikon.
Come ristorante per bambini, stanno dando un enorme contributo alla comunità locale.
(Originale)
大根ガリは子供でも美味しいと思います。
子供向けのお店としてめちゃくちゃ地域に貢献してます。
フレスポ東日暮里 3F, 6 Chome-2-14 Higashinippori, Arakawa City, Tokyo 116-0014, Giappone•
4.2
(520)
4.0
(1)
affordable
Ristorante di sushi
Sushi takeaway
Buonissimo ma…
Abbiamo pranzato qua qualche giorno fa.
Il sushi è davvero buonissimo e la qualità altissima.
Attenzione al wasabi per chi non lo ama perché lo mettono direttamente in ogni pezzo di sushi.
I prezzi inoltre sono un po’ alti rispetto ad altri ristoranti di sushi simili.
Niccolò P — Google review
A distanza di mesi dal nostro viaggio questo è il miglior ristorante di sushi che ricordo con estremo piacere e voglia di tornare. Ricordo buonissimo il fat tuna e l’anguilla!
(Traduzione di Google) ~Se visiti il Tempio Sensoji, mangia sushi e bevi qualcosa prima di tornare a casa~
Il Tempio Sensoji di Asakusa è una delle mete turistiche più famose di Tokyo. Certo, puoi visitare il tempio, ma è anche una città divertente dove mangiare e assistere a spettacoli. È anche una città del cibo con molti ristoranti di lunga data. Quando visito il Tempio Sensoji, spesso vado da Hinatamaru. Il pesce è fresco e gli chef preparano i pezzi grandi uno a uno, quindi il sapore è inconfondibile. Il tonno è particolarmente delizioso! Ci sono anche una varietà di snack ed è aperto tutto il giorno a partire dall'ora di pranzo, quindi puoi bere qualcosa durante il giorno, il che è ottimo per chi beve molto. Essendo una meta turistica, è un po' caro, ma il sushi sul nastro trasportatore di Tokyo è buono quanto il famoso sushi sul nastro trasportatore delle province! Se ti piace il sushi sul nastro trasportatore, vieni. Lo consiglio!
(Originale)
〜浅草寺へ参拝したらならば、寿司食べて飲んで帰る〜
東京を代表する観光地、浅草浅草寺、お寺をお参りするのはもちろんですが、食べ歩きや芸能も楽しい街。そして、老舗ひしめく食の街でもあります。私は浅草寺に参拝すると、こちらのな日向丸さんへ伺う事が多いです。魚は新鮮で、大きめのネタを職人さんが一つ一つ握ってくれて間違いない味。特に鮪が美味しい！つまみも色々あり、お昼から通しで営業しているので、昼間から飲めて、のんべえには最高です。観光地らしく、ちょっとお値段は張りますが、東京の回転寿司も地方の有名回転寿司に負けていません！回転寿司好きの方いらっしゃれば是非。オススメです！
Cibo buono e locale molto carino, unica pecca il personale e gli chef molto poco accomandanti. Prezzo alto
Sushi che ricorderò per tutta la vita. Complimenti anche al personale❤️🔥con una persona che parla l’inglese❣️
(Traduzione di Google) Ottima esperienza di sushi. La maggior parte dei piatti erano freschissimi e gustosi. Forse il riso era un po' troppo asciutto per i miei gusti, ma chi sono io per giudicare un maestro di sushi? Abbiamo adorato il sushi di anguilla e anche lo sgombro. Il prezzo era nella media. Il prezzo era in linea con quello che si ottiene.
(Originale)
Nice sushi experience. Most of them were super fresh and tasty. Maybe the rice was a bit too dry for my taste but who I am to judge a Sushi master. We loved the eel sushi and the mackerel as well. Price wise was ok. The price was on par for what you get.
(Traduzione di Google) Un divertente locale di sushi con un'ampia varietà di opzioni e sushi fresco e saporito. Tutto ciò che abbiamo provato era ben presentato e saporito. È un po' caro, ma la qualità ne giustifica il prezzo. Un ottimo posto per gustare del sushi informale, con una freschezza garantita e un'ampia scelta.
(Originale)
A fun conveyor belt sushi spot with a good variety of options and fresh-tasting sushi. Everything we tried was nicely presented and flavorful. It’s a bit on the pricey side, but the quality makes it worth it. A great place to enjoy some casual sushi with reliable freshness and plenty of choices.
(Traduzione di Google) Il sushi di questo ristorante di sushi con nastro trasportatore è delizioso in una zona turistica. Ogni ingrediente è fresco, soprattutto il tonno, che si scioglie quasi in bocca. Così ho ordinato due piatti dello stesso tonno, con parti diverse. Consiglio vivamente il tonno! Mangio raramente l'anguilla, ma ne ho ordinati due piatti anche perché ne sentivo l'aroma bruciante. Conclusione, ci tornerò la prossima volta? Se vengo ad Asakusa, ci tornerò sicuramente perché non è come nei ristoranti famosi dove bisogna aspettare a lungo, e il prezzo è ragionevole, il che rispecchia il mio budget.
(Originale)
以在觀光區而言，這家迴轉壽司店的壽司算是好吃，每樣食材新鮮，尤其是鮪魚，幾乎入口即化，所以同樣的鮪魚，我點了兩盤，不同部位，又點兩盤，鮪魚大推呀！而我很少吃的鰻魚，也因為聞到他炙燒的香味而點了兩盤，結論，問我下次會不會再來？如果我來淺草，一定還會再來吃，因為它不像排隊名店，要等個半死，價錢也合理，符合我心中的CP值。
1 Chome-20-10 Asakusa, Taito City, Tokyo 111-0032, Giappone•
33Kurosawa
4.5
(351)
4.0
(1)
affordable
Ristorante giapponese
Ristorante tradizionale giapponese
Ristorante di pesce
Ristorante di sushi
Kurosawa è un gioiello nascosto che promette un'esperienza culinaria straordinaria, trascendendo il pasto tipico. Il ristorante offre piatti freschi e saporiti, con sushi splendidamente realizzato e semplicemente indimenticabile. Ciò che distingue veramente Kurosawa è il suo personale caloroso e accogliente, che crea un'atmosfera invitante piena di allegria. I visitatori elogiano le loro esperienze qui, spesso tornando più volte durante il loro soggiorno in Giappone per assaporare l'eccezionale qualità sia del sushi che dei contorni.
Ottimo cibo, personale accogliente e locale carino. Se siete stranieri non fatevi scoraggiare da l'assenza di indicazioni in inglese all'ingresso, nel ristorante hanno menu in inglese e il personale è molto disponibile. Il prezzo è adeguato alla qualità e la dimensione delle portate.
Timo T — Google review
(Traduzione di Google) Visitato alle 11:40 nei giorni feriali.
C'erano posti vuoti.
Non esiste un menu per il pranzo e sembra che tutti mangino lo stesso pasto fisso.
Il pasto fisso è arrivato entro 5 minuti dall'arrivo.
Le verdure non erano molte, ma c'erano molti contorni che si sposavano bene con il riso.
Sembra che tu possa ottenere ricariche di riso e zuppa di miso.
Il personale è brillante e vivace e l'atmosfera del negozio è molto piacevole.
Anche quando ho versato la salsa di soia sui miei vestiti, il signor Itamae se ne è accorto e mi ha consegnato un asciugamano bagnato con abbondante acqua, cosa di cui sono stato grato.
(Originale)
平日11:40に訪問。
お席に空きはありました。
ランチはメニューはなく、全員同じ定食のようです。
お先についてから5分以内に定食が届きました。
お野菜は少ないですが、ご飯に合うおかずがたくさんのってました。
ごはんとお味噌汁はおかわりできるようです。
店員さんも明るく活気があり、お店の雰囲気もとてもいいです。
お醤油を服に垂らしてしまった際も、それに気づいた板前さんがお水をたっぷり含んだおしぼりを手渡してくれありがたかったです。
(Traduzione di Google) Un'esperienza davvero speciale
Ci sono bei posti dove si mangia bene, ma questo ha offerto qualcosa di più: un'esperienza davvero speciale.
Il cibo era assolutamente delizioso: fresco, saporito e preparato con cura. Ogni boccone era una delizia.
Ma ciò che lo ha reso indimenticabile è stato il personale. Sono stati incredibilmente gentili, allegri e accoglienti, aggiungendo calore a ogni momento della visita. Non è stato solo un pasto, è stata un'esperienza completa: il fresco del sushi fresco bilanciato da un'ospitalità calorosa.
Ho adorato ogni boccone (e boccone)!
(Originale)
A truly special experience
There are good places with good food, but this one offered something beyond — a truly special experience.
The food was absolutely delicious — fresh, flavorful, and beautifully prepared. Every bite was a delight.
But what made it unforgettable was the
staff. They were incredibly kind, cheerful, and welcoming, adding warmth to every moment of the visit. It wasn’t just a meal — it was a complete experience: the chill of fresh sushi balanced by the heartwarming hospitality.
I loved every bit (and bite) of it!
(Traduzione di Google) È davvero delizioso, qualunque cosa mangi!
Ho colto l'occasione per scattare foto di vari giorni.
Sono felice che ci siano così tanti tipi di sake◎
Non è un izakaya economico, ma personalmente penso che valga il prezzo data la bontà, e penso che sia davvero un buon affare lol
Non sono riuscito ad andarci molto ultimamente, ma voglio andarci di nuovo a mangiare.
Per la sera consigliamo di prenotare!
(Originale)
本当に何を頂いても美味しいです！
せっかくなので色んな日の写真を。
日本酒も沢山種類があって嬉しい◎
安い居酒屋ではないですが、個人的には、この美味しさでこのお値段なら納得だし、むしろお得だなぁと思います笑
最近はなかなか行けていないですが、また食べに行きたいな〜
夜は予約して行くことをおすすめします！
(Traduzione di Google) A causa dei miei impegni di viaggio, non potevo andarci in un giorno feriale e avevo rinunciato al pranzo, ma quando sono passato davanti al ristorante, ho visto un cartello che diceva "Aperto", nonostante fosse il loro giorno di chiusura!
E il cartello diceva "Seafood Bowl 2.000 yen". Era un ristorante che avevo sempre voluto provare, quindi ci sono entrato senza esitazione. Il ristorante aveva un'atmosfera raffinata e rilassante, e tutti i posti a sedere tranne il bancone erano occupati, ma per fortuna sono riuscito a trovare posto in pochi minuti.
Il menu prevedeva solo un pranzo a tempo limitato, quindi ho ordinato il pranzo e ho aspettato, con le aspettative sempre crescenti, per 20 minuti.
Ho assaporato il sashimi fresco e scintillante, la tempura di uova di pesce morbide, croccante, cremosa e ricca, e il branzino nero grigliato, delicatamente dolce e profumato, con un brodo in stile saikyo. Tutto era delizioso e si sposava così bene con il riso che ho ordinato quattro ciotole di riso a volontà e due ciotole di zuppa di miso. Il personale è stato molto gentile e mi ha lasciato soddisfatto, sia nello spirito che nello stomaco.
Se dovessi tornare a Tokyo, mi piacerebbe provare il loro menù per il pranzo infrasettimanale.
(Originale)
旅行のスケジュールで、平日に行くことができずランチを諦めていましたが、店の前を通りかかると定休日なのに「営業中」の看板が!？
そしてボードには「海鮮丼2000円」と書かれている。食事をしてみたかったお店だったので迷わずに店内へ。上品で落ち着いている雰囲気の店内は、カウンター席以外は満席でしたが、タイミング良く数分で席に着くことができました。
メニューは限定ランチのみとのことで、ランチを注文し期待を膨らませながら待つこと20分。
脂でキラキラ輝いている新鮮お刺身、サクサククリーミーで濃厚な白子の天ぷら、優しい甘味と芳ばしい風味のヒラスズキ西京焼きを堪能しました。どれもとても美味しくご飯がすすみ、お代わり自由のご飯を4杯、味噌汁２杯いただきました。店員さんの接客も気持ちが良く、心も胃袋も満たされました。
また東京に行くことがあれば、平日ランチを食べてみたいと思います。
(Traduzione di Google) Il ristorante è molto accogliente per gli stranieri, ha un menu in inglese e il servizio è eccellente. Il sashimi era fresco e molto buono. Il cibo era eccellente, il personale cordiale e vale sicuramente la pena tornarci.
Grazie per la visita 👍
(Originale)
餐廳很歡迎外來旅客，有英文餐牌，服務態度非常好。刺生很新鮮，很愉快的。食物好，服務人員好，真系值得再
謝謝來👍
(Traduzione di Google) Kurumi-chan è carino
L'ho usato per l'intrattenimento.
Questo è un negozio dove il prezzo medio al cliente è di circa 15.000 yen.
Il padrone di casa è stato molto contento ed è stato un grande successo.
Penso che sia una buona idea che i colleghi impiegati di medio livello lo tengano a mente.
Il proprietario qui ha una grande personalità e anche i lavoratori part-time del negozio sono ben formati.
Le ragazze del mio lavoro part-time sono attente, hanno conversazioni interessanti e sono carine.
Puoi sicuramente usarlo per l'intrattenimento.
Ci sono anche molte voci di menu su cui fare uno spuntino.
Anche la gamma di alcolici è fantastica.
(Originale)
くるみちゃんが可愛い
接待で利用させてもらいました
客単価@15000円位のお店です
先方も大変喜んでいただき、大成功の接待となりました。
中堅サラリーマンの同志の方々、押さえておくと良いと思う。
ここ大将の人柄が良く、お店のバイトさん達も良く教育されてます。
バイトの女の子達は気がきくし会話も面白い、そして可愛い
接待につかうなら間違いありません。
つまみになるメニューも豊富です
酒のラインナップも素晴らしい
(Traduzione di Google) Ho preso il Black Sunday, un piatto insolito del menu del pranzo. Era così buono che non riuscivo a immaginare un pranzo con un rapporto qualità-prezzo migliore. Il sashimi era delizioso, ma i piatti cotti a fuoco lento e la zuppa di miso erano di qualità così elevata che erano incredibilmente costosi. Anche il servizio delle signore in sala e dello chef è stato gentile ed eccellente. Grazie per il pasto!
(Originale)
ブラックサンデイという不定期のランチメニューを頂きました
これ以上コスパ良いランチはないのでは？というレベル。刺身も美味しいですが煮付けや味噌汁のレベルが引くほど高かったです。
ホールのお姉さんたちや大将の接客も心地よく素晴らしい。
ご馳走様でした！
6 Chome-38-7 Higashinippori, Arakawa City, Tokyo 116-0014, Giappone•
34Ko Sushi
4.4
(80)
5.0
(1)
affordable
Ristorante di sushi
Ristorante giapponese
Ristorante di pesce
Ko Sushi is an exceptional sushi establishment known for its delectable and appetizing rolls. The sushi at this eatery is of the highest caliber, featuring premium rice and exceptionally fresh fish. The prawn dishes are expertly prepared straight from the tank, ensuring their utmost freshness. Additionally, their miso soup boasts a delightful blend of flavors with small clams that are simply to die for! Ko Sushi is a family-run restaurant frequented by locals and comes highly recommended.
Ottimo sushi in ambiente familiare, hanno il menù in inglese e sono molto cordiali. Consigliato
Davide R — Google review
(Traduzione di Google) Sembra un negozio di lunga data. Lo sto usando molto ultimamente.
È delizioso e puoi goderti il gusto di un ristorante di lunga tradizione. Sia il proprietario che la padrona di casa sono gentili, quindi puoi rilassarti.
(Originale)
昔からの老舗って感じですね。最近よく使わせてもらってます。
美味しいですし老舗の味を味わえるお店です。大将も女将さんも優しいのでリラックスしていただけます。
(Traduzione di Google) Mi è stato presentato questo posto da un amico. Sono rimasto molto soddisfatto del delizioso sushi e del sakè! Raccomandato!
rivisitare
È decisamente delizioso. Il sashimi e il sakè di sugarello dorato dell'isola di Awaji sono irresistibili.
rivisitare
Consiglio il sake con fegato di fagioli rossi!
(Originale)
知り合いに紹介されて伺いました。美味しいお寿司とお酒に大満足でした！オススメです！
再訪
やっぱり美味しいです。淡路島・黄金アジの刺身、日本酒が止まりません。
再訪
あん肝で日本酒オススメです！
(Traduzione di Google) È delizioso ❤️
(Originale)
美味いよね❤️
(Traduzione di Google) Delizioso. Molto ospitale e la presentazione del cibo era fantastica. Anche la qualità del cibo era sorprendente. Ho apprezzato moltissimo una bella cena qui con gli amici.
(Originale)
Delicious. Very hospitable and the presentation of the food was fantastic. The quality of the food was also amazing. Thoroughly enjoyed a nice dinner here with friends.
(Traduzione di Google) Ho mangiato molto sushi e qui non rimarrai mai deluso?
(Originale)
我吃過很多壽司，這裡絕對不會讓你失望的👍
(Traduzione di Google) Sushi davvero buono, da leccarsi i baffi. Riso di alta qualità e pesce freschissimo. Il gambero era appena preparato dalla vasca. Zuppa di miso con vongole da morire! Ristorante a conduzione familiare frequentato da gente del posto, altamente raccomandato.
(Originale)
Really good, mouth watering sushi. High quality rice and super fresh fish. The prawn was freshly prepared from the tank. Miso soup with small clams to die for! Family run restaurant where locals come, highly recommended.
(Traduzione di Google) Da settembre 2023 il negozio è aperto dall'apertura alla chiusura senza alcuna interruzione. Il pagamento si effettua solo in contanti e, dato che non bevo, sono circa 10.000 yen a persona, ma se bevi e ordini principalmente à la carte, probabilmente costerebbe dai 20.000 ai 30.000 yen a persona, quindi pagato in contanti, penso che sia meglio appoggiarsi un po' di più.
【prezzo】
Penso che sia economico. La mia ipotesi è che ci siano molti ristoranti a Tokyo, e che ci sia molta concorrenza per le materie prime, e considerando che ci sono costi operativi come l'allevamento e il mantenimento dei gamberi tigre e dei crostacei che vengono utilizzati come materie prime negli acquari, questo è la mia ipotesi. Pensavo che fosse circa il 50% più economico del prezzo.
【lavoro】
È educato e ben presentato. Si vede un assaggio della loro considerazione, come nel fatto che le polpette di riso sono piccole, il che piace alle donne. Anche il fatto che la giacca da cucina del marito sia pulita fa un'ottima impressione. Anche nei ristoranti dove il prezzo per porzione è di decine di migliaia di yen, i camici bianchi di alcune persone sono sporchi, quindi è una buona impressione.
[Interno]
Va avanti da diverse generazioni, quindi è caratteristico, ma è ben organizzato e emana una bella atmosfera da sushi cittadino.
*Non ho controllato i bagni, quindi do una valutazione bassa, ma se i bagni fossero puliti, darei 5 stelle.
(Originale)
2023年9月現在は、開店から閉店まで休憩なしで営業されています。支払いは現金のみ、私は飲酒をしないため、1人前1万円程度でしたが、飲酒をされて、アラカルトを中心とした注文だと、1人前2~3万円程度は掛かりそうなので、現金は多めにもたれたほうが良いと思います。
【価格】
安価と思います。飲食店が多い都内、その中にあり材料の争奪が激しい中、水槽で素材となる車海老や貝を飼育維持しているなど運用費がかかっていることを考慮すると、私の想定している価格より5割程安いと思いました。
【仕事】
丁寧で、盛り付けもよいです。女性が喜ぶ「握りの御飯が小さい」など、心配りが垣間見えます。また、ご主人の調理用白衣も綺麗なのは、かなり好印象です。1人前数万円のお店でも、調理用白衣は汚れている方もおりますので、かなりの好印象です。
【内装】
数代続いているので、趣きがありますが、整理されて印象はよい町寿司って雰囲気です。
※お手洗いを確認していないので、評価を低めにさせていただいておりますが、お手洗いが綺麗でしたら、5つ星評価です。
3 Chome-2-2 Ryusen, Taito City, Tokyo 110-0012, Giappone•
4.0
(74)
4.0
(1)
Ristorante di sushi
Kiyo Sushi offers a pleasant visit with an extremely polite team. They provide menus in both Japanese and English, catering to various preferences with their set courses and individual dishes. It is advised to allocate a minimum of 5000 yen per person for the sushi experience. This restaurant provides an exceptional and genuine Japanese dining experience, characterized by its friendly ambiance and inviting atmosphere. The omakase, curated by the talented chef, is highly recommended for its excellence.
Ambiente confortevole, molto accogliente.
Il cuoco prepara le portate e serve al tavolo, è come avere un servizio personalizzato. Omakase è il modo per godere una esperienza culinaria al massimo livello.
Viene offerto anche uno starter e l'acqua aromatizzata al bambù.
Consigliato.
Mirco I — Google review
(Traduzione di Google) La qualità degli ingredienti è molto buona e ogni pezzo di sushi è preparato con grande cura, così potrai goderti un sushi delizioso.
Poiché il proprietario è di Shizuoka, c'è una linea di bevande alcoliche di Shizuoka. Un negozio dove puoi sentire molto impegno.
Penso che sia anche positivo che possa essere utilizzato per diversi scopi: tavolo, stanza privata e bancone.
(Originale)
ネタの質もとてもよく、また、ひとつひとつ丁寧な仕事をされていて、とても美味しい鮨をいただけます。
ご主人が静岡出身との事で静岡のお酒がラインナップされています。とてもこだわりを感じるお店。
テーブル、個室、カウンターと用途に分けて使い分けられるのもよい点かと思います。
(Traduzione di Google) Fanno un ottimo lavoro, come al solito.
Questo è un ristorante di sushi decente e alla mano, che non è invischiato nella strana bolla del sushi costoso di Tokyo.
Le recensioni su Google mostrano alcune recensioni a una stella da quello che sembra essere un account straniero sconosciuto, il che è un peccato perché è un ristorante così buono.
(Originale)
古典的な仕事をきっちりされている。
変な東京の高額寿司バブルに踊らされることのない、地に足のついた、街のちょっと良いお寿司屋さん。
Googleの口コミは、なんかよくわからない外国人と思われるアカウントの星1つレビューがついたりしていて、非常に良いお店なのに、お気の毒。
(Traduzione di Google) Questo ristorante di sushi si trova a Mita.
Grazie alle ottime recensioni su Tabelog,
Sono andato con grandi aspettative.
In realtà, mio marito stava camminando e ha trovato questo negozio.
Quando l'ho esaminato, Tabelog era costoso, quindi non potevo parlarne.
Visitato il giorno successivo.
5000
8000
10000
Ci sono corsi disponibili.
Quando ho detto che lo avrei lasciato fare a te, si è scoperto che erano 10.000 portate. lol
I prezzi sono ragionevoli per un ristorante di sushi.
L'atmosfera del negozio è simile a quella di un negozio di fascia alta.
Chawanmushi con pinne di squalo... è davvero pessimo.
Questo costa 10.000 yen in meno.
A Ginza è nella classe da 25.000 yen.
Abbiamo un'ampia selezione di sake di Shizuoka.
Sono felice perché mi piace il sakè di Shizuoka.
Sicuramente un acquisto ripetuto.
(Originale)
三田にあるこちらの鮨屋。
食べログではかなりの評価のため、
期待大でいきました。
実は旦那がたまたま歩いてて見つけた店。
調べたら食べログが高くて、いこーとはなしになり
早速次の日訪問。
5000
8000
10000
のコースがあります。
お任せと言ったら一万コースになりました。笑
鮨屋にしてはリーズナブルな価格設定ですね。
お店の雰囲気も高級店とかわりありません。
フカヒレの茶碗蒸し、、、本当にやばいっす。
これで一万は安いなー。
銀座なら25000円クラスだぞー。
日本酒は、静岡のものが取り揃えています。
静岡の日本酒好きなんでうれしいにゃ。
リピは確実。
(Traduzione di Google) Ho ordinato 2500 yen di sushi nigiri superiore per pranzo.
Sono andato alla ricerca di un buon posto con un prezzo ragionevole in questa zona.
Il negozio ha una bella atmosfera all'ingresso, un'insegna dignitosa e un bel design degli interni.
Sono andato lì con l'intenzione di mangiare qualcosa di delizioso per la prima volta dopo tanto tempo, ma il riso era duro.
È stato piuttosto deludente.
A giudicare solo dal pranzo, penso che sia un ristorante dove si può apprezzare l'atmosfera generale più che il gusto.
Ci sono anche voci di menu più costose, quindi alcune persone le usano per l'intrattenimento.
(Originale)
ランチで上握り寿司2500円を注文。
このエリアで値段がそこそこで美味しいところを探して行きました。
入口の雰囲気、看板の重厚感、内装も良い雰囲気のお店。
久々に美味しいもの食べたいと意気込んで行ったんですが、シャリがかたい？
結構残念でした。
ランチだけで判断すると、味ではなくトータルの雰囲気で楽しむお店かと。
もっと高いメニューもあるので接待で使ってる方もいました。
(Traduzione di Google) Il sushi preparato con ingredienti freschi e lavorazione accurata è un capolavoro.
Anche il sashimi mangiato prima del nigiri è il migliore.
(Originale)
鮮度の良いネタと、丁寧な仕事で産み出される寿司は逸品。
握りの前に食べるお造りも最高です。
(Traduzione di Google) Un'esperienza deliziosa con uno staff molto cortese. Hanno menu sia in giapponese che in inglese, sia con selezioni di portate che con singoli elementi. Aspettatevi di spendere almeno ¥ 5000 a persona per il sushi.
(Originale)
A delightful experience with a very courteous staff. They have menus in both Japanese and English service both coursed selections as well and single items. Expect to spend at least ¥5000 per person for sushi.
(Traduzione di Google) Eravamo solo noi al ristorante: un ambiente super intimo ma cibo davvero squisito! Era un po' caro, ma se cercate un'esperienza incredibilmente intima, l'Omikase è il posto giusto!
(Originale)
It was only us in the restaurant - super intimate but truly beautiful food! It was on the expensive side but if you’re looking for some incredible intimate experience, for the Omikase!
駐車場, 3 Chome-41-8 Shiba, Minato City, Tokyo 105-0014, Giappone•
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4.2
(63)
3.0
(1)
Ristorante di sushi
Ristorante giapponese
Ristorante di pesce
Sushi Edosho è un gioiello nascosto che cattura davvero con la sua atmosfera mozzafiato e le sue offerte deliziose. Situato ad Arakawa, questo ristorante di sushi è rinomato per i suoi creativi design di sushi realizzati da un talentuoso chef. Gli ospiti sono accolti calorosamente, spesso dalla madre dello chef, che aggiunge un tocco personale all'esperienza culinaria nonostante le barriere linguistiche, grazie alle pratiche app di traduzione!
(Traduzione di Google) Dopo il forum al Sun Pearl Arakawa
Dopo l'incontro in cui sono stato invitato ad un incontro piuttosto informale, ho mangiato sushi da Edo Sho. Ho mangiato molto, bevuto molto e mi sono divertito moltissimo a discutere di politica con M, il mio migliore amico del liceo. È stato così divertente!
(Originale)
サンパール荒川でのフォーラムの後で
ちょっといい感じの物々しいミーティングに誘ってもらった会合の後で、江戸翔でお寿司をいただきました。とんでもなく食べ、そこそこ呑んで、高校からの親友のMくんとの政治談義も楽しく盛り上がりました。すんごく楽しかったです！
愉快なスナフキン — Google review
(Traduzione di Google) Siamo venuti qui perché è un posto bellissimo che avevamo visto online. Ha ottime recensioni su Google. Il cibo è buono e fresco. Era delizioso. Una delizia per gli occhi e per il palato. Un grande grazie per questa scoperta. Grazie per la calorosa accoglienza. Consiglio di andarci. Un vero piacere!
(Originale)
Nous sommes venus ici car c'est un magnifique endroit que nous avons vu sur Internet. Avec de bonnes notes Google. Il y’a de bons plats frais. C’était délicieux. Un régal visuellement et gustativement. Un grand merci pour cette découverte. Merci l’acceuil chaleureux. Je recommande d'y aller. Un vrai plaisirs !
(Traduzione di Google) E' una parola di soddisfazione.
Anche il sushi e le altre voci del menu erano davvero deliziosi.
Anche le ostriche crude erano molto grandi e abbondanti.
Hanno tobikko verde al gusto wasabi e nel menu ci sono anche piatti che non ho mai mangiato in altri ristoranti.
Il personale del negozio è stato cordiale e mi ha parlato come se li conoscessi da molto tempo e mi sono sentito molto a mio agio.
(Originale)
満足の一言です。
お寿司は勿論、その他のメニューもとても美味しかったです。
生牡蠣もとても大きく食べ応えがありました。
わさび風味の緑色のとびっこがあり、他のお店では食べたことがないようなメニューもあります。
お店の方も昔からの知り合いのように気さくに話しかけてくださり、とても居心地が良かったです。
(Traduzione di Google) Io e la mia famiglia abbiamo cenato in questo ristorante di sushi. Lo chef è famoso per le sue creazioni creative. Abbiamo chiesto al nostro hotel di prenotare e siamo stati accolti calorosamente dalla madre dello chef. Essendo ad Arakawa, e piuttosto distante da Tokyo, non parlavano inglese fluentemente. Tuttavia, l'app Google Translate ci ha aiutato a colmare la lacuna linguistica. Parlava nell'app e ci chiedeva di leggere la traduzione. Abbiamo scelto di mangiare all'EdoSho perché era di fronte al Sun Pearl Arakawa Theater, dove avevamo i biglietti per uno spettacolo Kabuki (con traduzione in inglese). Lo chef ci aveva preparato un menù fisso speciale, splendidamente decorato con una "gru" in cima a un "fiore di ciliegio". Il sushi era fresco, il servizio eccellente e attento! Siamo stati davvero contenti di aver cenato lì e lo consigliamo vivamente!
(Originale)
My family and I had a nice dinner here at this sushi restaurant. The sushi chef is well known for his creative designs in sushi. We asked our hotel to make our reservations and was greeted warmly by the sushi chef's mother. Because we were in Arakawa, and some distance from Tokyo, they did not speak English fluently. However, the Google Translate app helped to bridge the language gap. She would speak into the app and ask us to read the translation. We chose to eat at EdoSho because it was across the street from the Sun Pearl Arakawa Theater, where we had tickets to see a Kabuki play (with English translation). The sushi chef had prepared a special set menu for us, beautifully designed with a "crane" atop a "Sakura flower (cherry blossom)". The sushi was fresh, the service was excellent and attentive! We were so pleased to have dined there and highly recommend it!
(Traduzione di Google) 1,5 porzioni di nigiri per il pranzo! !
Quando l'ho mangiato prima, sono rimasto colpito dalla sua bontà, ma questa volta non era niente di speciale.
In particolare, l'alga nori arrotolata a mano era croccante e deliziosa, ma questa volta era un po'...
È perché i miei ricordi passati sono stati glorificati o è solo una coincidenza?
Anche 1,5 porzioni sono una piccola quantità. Penso che sia un po' insoddisfacente per il maschio adulto medio.
Il generale è ancora un Edokko. Ha un buon servizio clienti, ma ha parole forti nei confronti dei suoi discepoli.
(Originale)
ランチにぎり1.５人前！！
以前頂いた時は感動する美味しさでしたが今回は特にありませんでした。
特に手巻きの海苔がパリッとして美味しかったのですが今回はなんかシナシナ…
過去の記憶が美化されてたのかたまたまなのか…
1.５人前でも少な目です。一般的な成人男性だと少し物足りないのではないでしょうか。
大将は変わらず江戸っ子って感じです。接客は良いのですが弟子に対して言葉が強いのです。
(Traduzione di Google) È da un po' che non esco a mangiare fuori.
Abbiamo fatto un pranzo delizioso e soddisfacente.
Ho ordinato 1,5 porzioni dal menu di servizio.
Sembrava bellissimo e la dimensione dell'impugnatura era della misura giusta.
Viene fornito anche con panini a mano e zuppa di miso. È stato un ottimo pranzo con gelato come dessert alla fine. Ho intenzione di venire di nuovo?
(Originale)
久しぶりに外食しました。
美味しくお得感たっぷりのランチを頂きました。
注文したのはサービスメニューの1.5人前を頼みました。
見た目も綺麗で握りの大きさも丁度良いサイズでした。
手巻きもついて味噌汁も付いていました。最後にデザートのアイスまで出てきて最高のランチでした。また来ようと思います❤
(Traduzione di Google) Un delizioso ristorante di sushi vicino all'ufficio di Machiya e Arakawa Ward.
Il sushi esce con un aspetto decorativo molto carino degno di Instagram. Sbalorditivo. È raro riuscire a mangiare lo sgombro Seki. Anche il kamatoro è grasso e delizioso! Il primo piano ha un bancone molto carino e pulito, mentre il secondo piano ha dei tavoli. Possiamo ospitare sia piccoli che grandi gruppi.
(Originale)
町屋、荒川区役所の近くの美味しい寿司屋さん。
装飾的なインスタばえする見た目がとても素敵なお寿司が出てきます。見事。珍しく関サバが食べれます。カマトロも脂が乗ってて美味い！一階はとてもキレイで清潔なカウンター2階はテーブル。少人数でもグループでも対応しています。
(Traduzione di Google) Visitato durante le ore serali. Sembrava un ristorante di sushi locale. Sia le manopole che i nigiri erano ragionevolmente deliziosi. Penso che anche il prezzo sia ragionevole. I calamari lucciola con miso all'aceto erano deliziosi.
(Originale)
夜の時間帯に訪問。地域のお寿司屋さんという感じでした。ツマミと握り、どちらも相応に美味しかったです。価格も良心的だと思います。ホタルイカの酢味噌和え美味しかったです。
2 Chome-1-6 Arakawa, Arakawa City, Tokyo 116-0002, Giappone•
4.3
(55)
5.0
(1)
Ristorante di sushi
Matsu Sushi is a serene restaurant known for its delectable and fresh sushi. The tranquil ambiance allows guests to savor their sushi at a leisurely pace. Guests are treated to delightful appetizers like vinegared dishes and chawanmushi before the main course, whetting their appetite for the exquisite sushi offerings. A standout recommendation is the lobster sushi, renowned for its irresistible melt-in-your-mouth flavor.
(Traduzione di Google) È economico e delizioso, ma il problema è che è difficile ottenere una prenotazione, ma mi piace l'atmosfera casalinga del proprietario, della proprietaria carina e della meravigliosa padrona di casa!
Fai attenzione a non mangiare troppa wakame e troppo zenzero!
Anche se è un ristorante di sushi, il sugarello fritto è così soffice e delizioso!
Servono anche bevande diverse dal menu!
Wakame
abalone
Gamberetti dolci conditi con alghe
Mais fritto con alghe
Crema pasticcera all'uovo al vapore di granchio
Sugarello fritto e pomodoro alla frutta
Calamaro punta di spada (calamaro bianco)
Mahata
Shinko
Akamutsu
Toro medio
riccio di mare
grongo
(Originale)
安くて美味しいから、予約がなかなか取れないのが難点だけど、大将も可愛い大女将も素敵な女将のアットホームさも全て好きなお店！
わかめの食べ過ぎと生姜の食べ過ぎ注意！
お鮨屋さんなのに、アジフライがほくほくで、美味しすぎ！
お酒もメニュー以外のも出してくれる！
わかめ
鮑
甘海老の昆布〆
とうもろこしの磯辺揚げ
蟹の茶碗蒸し
アジフライとフルーツトマト
剣先イカ（白イカ）
まはた
しんこ
のど黒（あかむつ）
中トロ
雲丹
穴子
N W — Google review
(Traduzione di Google) Un ristorante di sushi a Yanaka in attività da tre generazioni, dove puoi andare senza preoccupazioni.
Il profumo gradevole che si diffonde dal bancone in legno massello e la calda ospitalità che si prova ogni volta che si addenta un pezzo di sushi.
Questa è una casa vicina alla tua vita quotidiana, dove puoi goderti un senso di sicurezza e un po' di lusso, qualunque sia il momento della tua visita.
(Originale)
肩肘張らずに通える、谷中で三代続く寿司屋。
白木のカウンターに漂う心地よい香り、お寿司を頬張るたびに感じる温かなもてなし。
いつ訪れても変わらない安心感と、ちょっとした贅沢を楽しめる、日常に寄り添う一軒です。
(Traduzione di Google) Un amico mi ha invitato in questo ristorante.
Attualmente è aperto tre giorni a settimana, venerdì, sabato e domenica, con un solo turno dalle 18:30.
E la portata omakase costa 11.000 yen.
Ed è così deliziosa che non c'è da stupirsi che sia difficile prenotare.
Brodo di pesce ◎
Gamberi dolci con kombu ◎
Involtini primavera con sgombro giovane ◎
Fegato di rana pescatrice e anguria marinati in narazuke ◯
Yukke di balena ◯
Chawanmushi di granchio ☆
Frittura di sugarello ☆
Calamaro bianco ☆
Orata ◎
Tonno ◎
Pesce piccolo ◎
Bardana ☆
Gamberi ◎
Tonno ◎
Grongo ◎
Tekkamaki al posto del riccio di mare ◎
Tonno extra grasso ◎
Monaka per dessert ☆
Il sushi era molto buono, con la consistenza del riso, la forza dell'aceto e la consistenza del nigiri.
Era delizioso~☆
(Originale)
友人にお誘いいただき、こちらのお店へ
現在は金土日の週３営業で、１８時３０分〜の１回転のみ
そして、おまかせコース１万１０００円
それでこの美味しさなので、予約困難となるのも頷けます
魚のあらのお出汁◎
甘エビの昆布締め◎
稚鮎の春巻き◎
あん肝とスイカの奈良漬◯
鯨のユッケ◯
カニの茶碗蒸し☆
アジフライ☆
白いか☆
鯛◎
マグロ◎
小肌◎
ごぼう☆
海老◎
トロ◎
穴子◎
雲丹の代わりの鉄火巻き◎
追加のトロたく◎
デザートのモナカ☆
お寿司は、シャリの硬さ・酢の強さ・握りの硬さ、どれもかなり好み
美味しかった〜☆
(Traduzione di Google) Frequento questo ristorante di sushi ormai da diversi anni ed è il ristorante di sushi con il miglior rapporto qualità-prezzo.
Non solo il gusto è delizioso, ma l'atmosfera è così bella che non puoi fare a meno di rimanerci a lungo.
Onestamente, questo è un negozio di cui non voglio parlare a nessuno. . .
L'unico inconveniente è che è diventato difficile effettuare prenotazioni.
Si capisce che è un buon ristorante dal fatto che spesso vengono qui di nascosto gli chef famosi che vedete in TV.
(Originale)
数年前から通わせて頂いてますがコスパ最高のお寿司屋さんです。
味は勿論の事、雰囲気も良くついつい長居をしてしまう。
正直、人には教えたくないお店。。。
予約が取り難くなってしまったのが唯一の欠点かな。
テレビ等でお見掛けする有名な料理家達がこっそりと足繁く通われてる点からも良いお店なのが判断出来ます。
(Traduzione di Google) [Un ristorante popolare, economico, delizioso e difficile da prenotare]
Un ristorante popolare, famoso per essere un ristorante di sushi difficile da prenotare.
Sono stato portato qui da un amico abituale e ci sono stato per la prima volta. Questa volta, ci siamo seduti in quattro al bancone, proprio di fronte allo chef.
Abbiamo brindato con "birra alla spina (770 yen tasse incluse)".
"Calamari lucciola al vapore e anguria Nara-zuke su pasta di fegato di rana pescatrice" ... deliziosi sia mangiati separatamente che insieme ai calamari lucciola. Un piatto delizioso fin dall'inizio.
"Involtini primavera di pesce dolce e basilico" ... appena fritti e caldi, avvolti nella carta e serviti, mangiati con sale. L'amaro del pesce dolce era forte e delizioso. Questo è un altro piatto che mi piace.
"Gamberi dolci Kombu-jime Toyama" ... cucinati in stile yukhoe con olio di sesamo e mescolati con tuorlo d'uovo crudo. ... Ha anche un delizioso sapore di olio di sesamo che persiste nel naso.
"Chawanmushi di granchio"... uff uff... chawanmushi bollente. Polpa di granchio e pasta di fagioli sopra. Il brodo ha un sapore gradevole che influenza l'intero piatto.
"Sgombro fritto"... L'esterno è croccante, ma l'interno è morbido e caldo. Anche la salsa tartara è deliziosa. Non so se sia una buona analogia, ma è come un Filet-O-Fish caldo e appena fritto.
"Pomodori Petit Puyo" da Ashikaga, Prefettura di Tochigi... Mi hanno dato dei pomodori dolci difficili da vendere a causa della loro buccia morbida.
Da qui, ho iniziato a preparare i nigiri.
"Calamaro rosso" da Shikinejima... Si dice che questo calamaro abbia un basso contenuto di umidità. Ma era umido e dolce grazie al coltello nascosto.
"Plane"... Il riso era bianco. L'aroma era rinfrescante e l'acidità era decisa, il che era abbastanza vicino ai miei gusti.
Sono passato a uno shochu d'orzo chiamato "Amakusa" (770 yen tasse incluse) mescolato con soda, che pensavo si sposasse bene con il sushi.
Poi, il tonno. 146,6 kg da Shiogama, Prefettura di Miyagi. Grossista: Hinaga.
Iniziamo con il nigiri "akami"... pieno di sapore, delicato e delizioso.
"Nodoguro"... inaspettatamente non è tonno, ma un grosso nodoguro con abbondante grasso. Il grasso è delizioso.
"Radice di bardana sottaceto in salsa di soia"... wow, è delizioso anche mangiarlo così. Non solo la bardana è croccante, ma i semi di sesamo sulla punta la rendono profumata e deliziosa.
"Gamberetti Kuruma"... carnosi, dolci e deliziosi.
"Sekiaji"... un grosso sugarello. Anche questo è grasso e delizioso.
"Chutoro"... chutoro con un sacco di grasso delizioso. Si scioglie in bocca.
Lo chef mi ha passato il "riccio di mare" dicendomi che si sfaldava facilmente... cotto lentamente, dolce e delizioso.
Il servizio finale consisteva in una ciotola e un "grongo".
La ciotola era "zuppa di miso shijimi"... una zuppa di miso bollente con cipollotti. Dopo una breve pausa, siamo passati al sushi.
"Grongo"... cotto a fuoco lento e servito. Il grongo era così morbido che si sfaldava. Mentre mangiavo il grongo, mi sono reso conto che la serata era finalmente finita.
Senza contare gli antipasti, ero piuttosto pieno considerando i 9 nigiri. Ma ho deciso di prenderne solo un altro, quindi ho ordinato un "kappa roll". ... Ho cosparso di sale il cetriolo tritato finemente. ... Wow, questo modo di mangiarlo, invece della solita salsa di soia, era interessante e delizioso.
Oh, mi sono accorto dopo di aver dimenticato di mangiare l'uovo... ma guardando le foto nella recensione, non c'era un solo tamagoyaki, quindi immagino che non ci fosse un uovo.
Infine, il dessert. ... "Gelato e pasta di fagioli dolci tra la monaka"... Il gelato viene pressato saldamente nella monaka per ridurne lo spessore e adattarlo alla bocca, e poi si dà un morso. È piuttosto saziante, con la giusta quantità di dolcezza e un sapore appagante.
Concludi con un po' di tè. Con il permesso di un amico che è un cliente abituale, ho prenotato per il pasto successivo, che si è svolto circa sei mesi dopo.
È economico e delizioso, quindi è facile capire perché sia così popolare. C'erano molti ristoranti di sushi come questo, ma ora sembra un'altra epoca. Un ristorante di sushi raro in centro.
(Originale)
【お財布に優しく美味しい人気の予約困難店】
予約の取れないお寿司屋さんとして有名な人気店。
常連の友人に連れて来てもらって初訪問。今回は4人で大将の目の前のカウンター席で。
4人で「生ビール（税込770円）」で乾杯。
「スチームしたホタルイカ、と、あん肝ペーストは上に乗せたスイカの奈良漬」…ホタルイカとバラバラに食べても、一緒に食べても美味。最初から美味しい一皿。
「稚鮎とバジルの春巻き」…揚げたてで熱々なので、紙で巻いて渡され、塩でいただく。鮎の苦味が強めで美味しい。これも好きな一品。
「昆布締めした富山の甘海老」…ごま油を使ってユッケ風にし、生玉子の黄身を絡めていただく。…これも胡麻油の風味が鼻から抜けて美味。
「蟹の茶碗蒸し」…ハフハフ…熱々の茶碗蒸し。上には蟹身と餡。全体に影響する出汁の味が良い。
「アジフライ」…外の衣はカリカリ、中のみは柔らかくほかほか。タルタルソースも美味しい。例えが良いかどうかわからないけど、揚げたて熱々フィレオフィッシュ。
栃木県足利産の「プチぷよトマト」…皮が柔らかいから本来流通しにくいはずの甘〜いトマトをいただいた。
ここから握りスタート。
式根島の「赤いか」…このイカの特性は水分少なめだそう。でも、ちゃんとしっとり、そして隠し包丁の効果もあつて甘い。
「ヒラメ」…シャリは白シャリ。香りスッキリ、酸味もシャープで、かなり好みの味に近い。
お寿司に合いそうな麦焼酎「天草（税込770円）」のソーダ割りにドリンクを切り替える。
続いてマグロ。宮城県塩釜の146.6キロ。卸しは『樋長』さん。
まずは「赤身」の握りから…旨みもたっぷり、まったり美味しい。
「のどぐろ」…ここで予想外にマグロではなく、脂のたっぷり乗った大きなのどぐろ。脂が美味しい。
「牛蒡の醤油漬」…へー、こんな食べ方も美味しいんだね。牛蒡のシャキシャキ感はもちろん、先端に胡麻が付いて香ばしく、美味。
「車海老」…ぷりぷり食感で甘く美味。
「関アジ」…大きめな鯵。これも脂が乗って美味。
「中トロ」…美味い脂がノリノリの中トロ。とろける。
大将から崩れやすいからと言われながら手渡された「うに」…じっくり甘くて美味しい。
〆のセットは椀ものと「穴子」
椀ものは「シジミの味噌汁」…ワケギも入った熱々味噌汁。ほっとひと息付いて、寿司の〆に向かう。
「穴子」…煮詰めでいただく。ほろりと崩れる柔らかな穴子。穴子を食べるといよいよ今日の夜も終わりだな、としみじみ思う。
ここまでツマミは別として、握り9貫の割にお腹は結構いっぱい。でも、巻物だけ追加で食べようか、ということになり「かっぱ巻き」を追加オーダー。…細かく千切りにした胡瓜に塩をかけていただく。…へー、当たり前に醤油ではなくてこの食べ方も面白いし、美味しい。
あー、後で気づいたが玉子食べるの忘れた…けど、レビューの写真見ると玉子焼き、ひとつも出てこないから玉子はないんだな、きっと。
最後にデザート。…「モナカの間にアイスクリームとこし餡」…ギュッとアイスをモナカで押しつぶして、口に入るサイズに厚さを縮め、パクりといただく。結構のボリュームがあって甘さは適度で食べ応えあって、美味しいわぁ。
最後にお茶をいただき、フィニッシュ。常連の友人から許可を得て、次の予約を取らせてもらったが、約半年後の予約となった。
お財布に優しいし美味しいから、人気もよく分かる。昔はこんなお寿司屋さんが多かったけど、今や隔世の感。貴重な下町のお寿司屋さん。
(Traduzione di Google) "Matsu Sushi" si trova a Yanaka, quartiere Taito.
La posizione è proprio accanto alla stazione di Sendagi.
Inaugurato nel 1933 come ristorante di sushi di fronte alla stazione di Sendagi. Successivamente spostato nella sede attuale. Il più antico ristorante di sushi di Yanaka.
Il proprietario di terza generazione, Yasuyuki Nomoto, continua a gestire il ristorante di sushi della sua famiglia, ma lavora anche come esperto di cucina, coordinatore alimentare e YouTuber che gestisce il canale Yasuyuki Nomoto.
Inizialmente gestiva un ristorante di sushi con suo padre, ma lavorava anche come ricercatore di cucina e coordinatore alimentare, e proprio mentre iniziava gradualmente a trovare lavoro nelle riviste e in televisione, suo padre morì improvvisamente.
All'improvviso, il signor Nomoto deve mantenere la famiglia.
Attualmente lavoro come esperto di cucina e coordinatore alimentare, quindi il negozio è aperto solo tre giorni a settimana. È difficile prenotare perché è pieno di clienti abituali.
Il corso costa 11.000 yen tasse incluse.
Il signor Nomoto si concentra su Tokyo-mae, non su Edomae. Come esperto culinario, aggiungo la mia svolta a Edomae.
Ci sono posti al bancone e tavoli all'interno del negozio e il signor Nomoto è molto impegnato con i clienti. Il servizio clienti della padrona di casa è eccellente e tutti i clienti abituali sembrano divertirsi. Ah, vorrei che ci fosse un ristorante di sushi come questo nella mia città natale.
Di seguito sono riportati i piatti che abbiamo ricevuto.
・Abalone al vapore
・Tempura di pesce bianco
Spolverate con un po' di parmigiano e completate con il sakè. "Bevi sakè", dice il pesce bianco.
・Karasumi
Godetevi il sapore delle uova.
・Ciotola di calamari lucciola
Crema pasticcera all'uovo al vapore condita con pasta di fagioli d'argento. Chawanmushi mescolato con pasta di fagioli rossi bollente farà sentire sollevato il tuo stomaco.
・Alghe Wakame
L'asprezza della salsa ponzu crea dipendenza. Il mio compagno lo adorava e lo aveva riempito molte volte.
No, è delizioso, ma non gonfia? lol
・Sgombro fritto
Izumi nella prefettura di Kagoshima è originariamente utilizzato per la salsa sushi lol
Non ho molte opportunità di mangiare il sugarello fritto, quindi sono felice quando posso mangiarlo in un ristorante di sushi. È come essere un esperto culinario che può raggiungere le aree in cui fa male.
L'acidità del tartaro si sposa bene con i fritti.
Ora prendiamolo da qui.
·platessa
Lasciare riposare bene per far risaltare il sapore.
Lo Shari fatto con aceto rosso e zucchero è popolare tra tutti, dai bambini agli anziani.
・Sumiika
・Carne magra
La pentola del sale di Hinocho. La consistenza è così fine e umida che non è necessario l'uso del coltello.
Ha un'acidità rinfrescante che ricorda la primavera.
・Pelle piccola
È denso, gommoso e trattiene l'umidità per un finale succoso.
・Gamberetti bianchi
・Gamberetti Kuruma
Appena bollito, è croccante e profumato.
・Betara e bardana
・Fegato di monaco arrotolato a mano
All'interno è nascosto il narazuke dell'anguria e gli artigli sono artigli di grongo.
·sgombro
Sgombro con molto grasso.
・Molustri Kitayori
・Toro medio
・Temaki di ricci di mare
I chicchi sono grandi e dolci. Questo è un riccio di mare delizioso.
·grongo
・Zuppa di miso con cetrioli di mare
・Carica manuale
・Gelato Maka
Il conto è di 18.900 yen.
È fantastico. Puoi fare così tanto per 10.000 yen? Questo è tutto. Il menu comprende nigiri preparati con vero tonno e ricci di mare, nonché gli spuntini premurosi di un esperto culinario. Si tratta principalmente di opere di beneficenza, giusto? Mi fa pensare.
Il cibo è buono. Ci sono posti dove non decorano affatto e posti dove ti lasciano mangiare quello che vuoi.
Il posto migliore per bere, mangiare a sazietà e divertirsi per meno di 20.000 yen. Voglio venire di nuovo. Grazie per il pasto.
(Originale)
台東区谷中にある「松寿司」。
場所は千駄木駅からすぐです。
昭和15年に千駄木駅前に立ち食い寿司屋としてオープン。のちに現在の場所に移転。谷中でいちばん老舗の寿司屋。
三代目店主である野本やすゆきさんは実家の鮨屋を継ぎながらも、料理研究家、フードコーディネーター、そして「野本やすゆきチャンネル」を運営するYouTuberとしても活躍する。
当初、父親の元で鮨屋をやっていたが、料理研究家やフードコーディネーターとしての仕事も行い、少しづつ雑誌やテレビでの仕事が入ってきた矢先に父親が急死。
突然野本さんが家を支えることに。
現在は料理研究家、フードコーディネーターのと兼業のため、お店はなんと営業週3日のみ。常連さんで賑わうためなかなか予約が難しい状況となっている。
コースはなんと税込11,000円。
野本さんが打ち出すのは江戸前ではなく、東京前。江戸前に料理研究家らしく自分なりのアレンジを加えていく。
店内はカウンター席にテーブル席もあり、野本さんも流石の客足らい。大女将、女将さんの接客も素晴らしく、常連さんみんなも楽しそう。あぁ、こんな鮨屋が地元にあったらなぁ。
以下、いただいた料理。
・蒸し鮑
・白魚の天ぷら
パルメザンチーズを少しかけ酒の当て。「酒を飲め」と白魚が言ってます。
・カラスミ
卵の味わいをしっかり堪能。
・蛍烏賊の茶碗し
蛍烏賊の銀餡をかけた茶碗蒸し。熱々の餡と絡めた茶碗蒸しは胃の中からホッコリさせてくれるじゃないの。
・ワカメ
ポン酢の酸味がクセになる。連れはこれがお気に入りで何度もお代わりしていた。
いや、旨いけど腹膨れるっしょ？笑
・アジフライ
鹿児島県出水って本来鮨ダネに使うものですよ笑
アジフライ食べる機会なんてあまりないから鮨屋で出ると嬉しい。痒い所に手が届くのも料理研究家っぽい。
タルタルの酸味も揚げ物と合います。
さて、ここから握り。
・平目
しっかりと寝かせて旨味を出す。
赤酢に砂糖が入ったシャリは子供からお年寄りまで人を選ばないシャリ。
・スミイカ
・赤身
樋長の塩釜。包丁を入れる必要がないきめ細やかなしっとりとした身質。
春らしい爽やかな酸味が効いてます。
・小肌
厚みがあり、もっちりと水分を残しジューシーに仕上げる。
・白海老
・車海老
茹でたてでプリっと、香りも立つ。
・べったらと牛蒡
・鮟肝の手巻き
スイカの奈良漬けを中に忍ばせ、ツメは穴子のツメを。
・鯖
ガッツリと脂がのった鯖。
・北寄貝
・中トロ
・雲丹の手巻き
粒がデカくて甘いです。旨い雲丹です。
・穴子
・蜆の味噌汁
・手巻き
・最中アイス
お会計は18,900円。
凄いです。一万円でここまでやる？ってくらい。料理研究家っぽい気の利いたつまみに握りは本鮪、雲丹もまでコース内。これほとんど慈善事業でしょ？って思わせるくらいです。
料理、いいですねぇ。全然飾らないところも、食わせたいもの食わせてくれるところも。
かなり飲んで腹一杯食べて楽しんで二万円切る最高のお店。また来たい。ごちそうさまでした。
(Traduzione di Google) È sempre delizioso, ma oggi era particolarmente delizioso. L’autunno è pieno di cibi deliziosi, il che mi rende felice. Il chawanmushi con funghi matsutake e grongo e le alghe dalla gola nera grigliate erano una vera delizia. La prossima prenotazione è l'anno prossimo. Non vedo l'ora di tornarci.
(Originale)
いつも美味しいのですが、今日は特に美味しかったです。秋は美味しいものがいっぱいで嬉しいですね。松茸と鱧の茶碗蒸しとノドグロの炙りが口福至極でした。次回の予約は来年。再訪が楽しみです。
(Traduzione di Google) Prenotazione obbligatoria.
Il sushi servito dal giovane chef è in autentico stile Edo.
Abbiamo apprezzato anche l'atmosfera calda.
Vale la pena provare l'Inari-zushi da asporto (tasca di sushi, riso bollito aromatizzato avvolto in cagliata di fagioli fritti).
(Originale)
Reservation required.
Sushi served by young chef is authentic Edo-style.
Enjoyed warm atmosphere as well.
Takeaway Inari-zushi (Sushi pocket, flavored boiled rice wrapped in fried bean curd) is worthwhile trying.
3 Chome-2-7 Yanaka, Taito City, Tokyo 110-0001, Giappone•
3.9
(38)
4.0
(1)
Chiuso permanentemente
Ristorante di sushi
Gin Sushi è un delizioso gioiello culinario che offre un'autentica esperienza di sushi. Situato su due piani, il primo presenta un accogliente bancone mentre il secondo vanta un'atmosfera da sala tatami tradizionale. I commensali elogiano il corso omakase, evidenziando ingredienti squisiti come il pesce lima e il fegato, oltre a deliziosi rotoli come il Kanpyo Maki con Wasabi e il Sujiko Maki.
(Traduzione di Google) Buongiorno. Grazie per avermi seguito
È passato molto tempo dall'ultima volta che ci sono andato e il cibo preparato dal generale era delizioso😋.
Era completamente non fumatori 🚬🈲 e il cibo era delizioso. Puoi davvero rilassarti qui se vai con qualcuno che conosci. Bevo e mangio al mio ritmo.
Ne sono soddisfatto
(Originale)
おはようさんです。フォローありがとうね。
久しぶりに行って大将のにぎってくれるネタも美味しかった😋よ。
完全禁煙🚬🈲だし美味しく食べれた。ここは、ホンマ気の知れた人と行くとゆっくり出来ます。私は、自分のペースで飲む🍻食べる
それで満足
癒しの空間セラピストあんころもち — Google review
(Traduzione di Google) Si trova di fronte alla stazione di Jokuden Nippori ed è da un po' che mi incuriosisce, quindi sono entrato. Per riassumere innanzitutto i risultati, non ci sono quasi visite ripetute. I dettagli sono riportati di seguito, ma è fuori questione non indossare una maschera o un cappello mentre si è in cucina in questo momento.
【Bene】
1. Buona posizione, proprio di fronte alla stazione.
2. In ottemperanza alla richiesta del governo metropolitano di Tokyo, chiuderemo alle 22:00.
3. La zuppa di miso e i condimenti sono deliziosi.
[Non va bene]
1.Una sedia per far sedere gli ospiti. C'è uno schienale dal lato della porta, ma per qualche motivo non c'è nient'altro. Specifiche strane.
2. C'era una donna anziana che mi assisteva, ma veniva comunque rimproverata per il suo lavoro.
3. Il generale non indossa il cappello.
4. L'assistente donna indossa una maschera, ma il generale no.
5. Ha una forte spinta per le raccomandazioni e cerca di offrire tutto.
6. Quando un cliente chiede: "Che cosa (alcol) hai?", la risposta è "Non ho nulla che non abbia". Non è stata una cosa piacevole da guardare.
7. A volte ci sono mosche che volano in giro.
8. Quando un cliente chiede "Asahi Beer", il proprietario dice: "Asahi? È già il tramonto", con una gag agghiacciante.
【altri】
1. Sembra che abbiano un'idea unica sulla salsa di soia, quindi non permettono ai clienti di versarla. Quando cerca di versarlo lui stesso, lo rimprovera dicendo: "Non ti permetteremo di versarcelo".
2. Il manager menzionato nella recensione sembra essersi dimesso.
(Originale)
国電日暮里駅前にあり、前々から気になっていたので入店。結果から先に総括すると、次の再来店はほぼ無いです。詳細は下記に綴りますが、この時期に厨房にいてマスクしない、帽子被らないは論外。
【良い】
1.立地良し、駅前。
2.東京都からの依頼を守り、22時閉店。
3.お味噌汁やネタは美味い。
【駄目】
1.客が座る椅子。戸口側は背もたれあり、何故か他は無い。不思議な仕様。
2.年配の女性が補助の方がいましたが、相変わらず業務について叱られる。
3.大将が帽子を被らない。
4.女性の補助の方はマスクをしているが、大将はマスクをしていない。
5.おすすめのプッシュが強く、なんでもかんでも出そうとする。
6.客から「（お酒）何がありますか？」と質問すると、「無いものはないっていうから」と覆い被さる返答。見ていて気持ちのいいものではなかった。
7.たまにコバエが飛んでいる。
8.客が「アサヒビール」を頼むと、大将が「アサヒ？もう夕日だよ」とお寒いギャグ炸裂。
【その他】
1.醤油に独特な考えがあるらしく、客に注がせない。自分で注ごうとすると、「うちは注がせないから」と叱られる。
2.口コミに書かれていた番頭さんは、辞められた模様。
(Traduzione di Google) Gli ingredienti erano davvero deliziosi! ! Non vado spesso in ristoranti di sushi come questo, ma era davvero delizioso. Ci sono molti clienti abituali e il ristorante è aperto fino a tardi nei giorni feriali. Il proprietario era un cosiddetto artigiano, quindi aveva un'atmosfera dura, ma era una persona molto amichevole e gentile. Il primo set che ho ordinato è arrivato con zuppa di miso ed era delizioso. *Il set nella foto è dopo che ne ho mangiati due pezzi.
(Originale)
ネタがすごく美味しかったです！！あまりこういったお寿司屋には行かないのですが、とても美味しかったです。常連の方が多く、平日は夜遅くまで営業しています。店主はいわゆる職人気質な方なので厳しい雰囲気もありましたが、フレンドリーでとてもいい方でした。最初に頼んだセットには味噌汁もついていて美味しかったです。※写真のセットは二貫食べてしまったあとです。
(Traduzione di Google) Il bancone è al primo piano. Il secondo piano è come una stanza tatami. Su consiglio del generale mangiai prima il pesce lima insieme al fegato. Era davvero delizioso. Ho seguito il corso omakase e tutti gli ingredienti erano davvero deliziosi, comprese le uova. Per quanto riguarda i panini, ho ricevuto Kanpyo Maki con Wasabi e Sujiko Maki. Tutti nel negozio, compreso il proprietario, sono cordiali e l'atmosfera è buona. Vorrei visitare di nuovo.
(Originale)
1階がカウンター。2階はお座敷のようです。大将のおすすめで、まず、カワハギをキモと共に頂きました。とても美味しかったです。おまかせのコースを頂きましたが、玉子に至るまで、ネタがどれも本当に美味しかったです。巻き物として、わさび入りのかんぴょう巻きと筋子巻きを頂きました。大将はじめ、お店の方は皆さん気さくで、雰囲気もよいです。再訪したいと思います。
(Traduzione di Google) La luna piena è la migliore.
CP è più alto rispetto ad altri set!
Anche i gamberi bolliti e il pesce alla griglia hanno un sapore migliore che al ristorante.
Anche la ciotola è deliziosa.
Il punto difficile è la guida rigorosa del maestro al manager.
Piuttosto che chiedergli di fermarsi, non si tratta di farlo davanti al cliente.
(Originale)
お満月最高です。
他のセットに比べてCPは高い！
ボイルエビ、焼き魚も料理屋以上の味
お椀も美味しい。
難点は、親方から番頭さんへ厳しい指導
止めて欲しいというより、お客の前でヤル事では無い
(Traduzione di Google) Il pesce è fresco. Il set è pieno ma non aspettatevi l'inglese.
(Originale)
The fish is fresh. The set is belly full but expect no English.
(Traduzione di Google) Lo chef è unico e il sushi è delizioso, quindi finisco per bere troppo. Ho intenzione di tornarci ora che ha riaperto. Non vedo l'ora.
(Originale)
大将がユニークで、お寿司も美味しいのでつい飲み過ぎてしまうわ。再開したのでまた行く予定。楽しみです。
(Traduzione di Google) Il sushi è delizioso.
Il primo asciugamano che mi è stato dato puzzava di mezzo asciutto. Se solo potessi migliorarlo.
(Originale)
寿司は美味しいです。
最初に出されるおしぼりが生乾きの匂いがしました。そこだけ改善して頂ければ。
6 Chome-59-10 Higashinippori, Arakawa City, Tokyo 116-0014, Giappone•
4.2
(25)
4.0
(1)
affordable
Ristorante di sushi
Ristorante giapponese
(Traduzione di Google) La mia quinta visita, è stata una festa.
Anche il generale è brillante ed è facile entrare e si è precedentemente trasferito in una posizione vicina, quindi conosci la posizione attuale quando effettui una prenotazione? Ho pensato che fosse una persona molto premurosa per confermarmelo.
L'importante è che tutto il sushi sia buonissimo.
La temperatura del sushi quando lo metti in bocca è perfetta.
È soffice e facile da mangiare!
(Originale)
五度目の訪問、ごちそうになりました
大将も明るくて入りやすいですし、前に場所を近場に移転したので予約時も今の場所ご存知ですか？と確認してくださりとても気の利いた方だなぁと思いました。
肝心のお寿司はどれも美味しい。
シャリの口の中に入れた時の温度が絶妙。
ふわふわしていてサラッと食べれちゃいます！
藤田剛 — Google review
(Traduzione di Google) Sembra che molte recensioni o foto pubblicate per questo ristorante non siano sempre il ristorante giusto, ma questo dovrebbe essere al 2 ° piano e avere solo un tavolo da bar e 2 tavoli. Ho visto solo gente del posto venire a mangiare. Il menu ha solo 5-6 voci (chirashi don con vari sashimi selezionati, tonno don, negatoro). Ogni don viene fornito con una zuppa di miso di vongole, tè verde (ghiacciato o freddo) e zenzero sottaceto.
Lo chef non parlava molto inglese ma è stato molto gentile nel cercare di comunicare con me ed è stato felice di fare un selfie in seguito. Sua madre aiuta al ristorante con il servizio da tè a procurarsi le provviste. Piccolo e delizioso ristorante di sushi a conduzione familiare.
¥ 3300 per 3 Don
(Originale)
It seems like many reviews or photos posted for this restaurant is not always the right restaurant, but this one should be on the 2nd floor and only have bar table and 2 tables. Saw only locals coming in to eat. Menu has only 5-6 items (chirashi don with selected various sashimi, tuna don, negatoro). Each don comes with a clam miso soup, green tea (ice or cold) and pickled ginger.
The chef couldn’t speak much English but was very friendly to try and communicate with me and was happy to take a selfie afterward. His mom helps with the restaurant with the tea service of getting supplies. Lovely little family run sushi restaurant.
¥3300 for 3 Dons
(Traduzione di Google) Sushi incredibile, ottimo servizio clienti e prezzo conveniente. Non potrei raccomandare di più questo posto! Esperienza molto autentica come turista
(Originale)
Amazing sushi, great customer service and affordable price. Couldn't recommend this place more! Very authentic experience as a tourist
(Traduzione di Google) Dicono che accettano prenotazioni solo da persone che conoscono. Se è così, per favore non pubblicarlo su Google.
(Originale)
知ってる人しか予約受け付けない、との事。だったら、グーグルに載せないで欲しいです。
(Traduzione di Google) Il negozio è piccolo e tranquillo.
Potrebbe essere un'atmosfera in cui solo i clienti abituali possono entrare...
(Originale)
こじんまりとした落ち着いた店内です。
常連さんしか入れない雰囲気かも…
(Traduzione di Google) Il tonno è delizioso. Il pranzo è chiuso il mercoledì quando la riva del fiume è chiusa. Il generale è giovane, ma ha una gamma ricca e ampia di storie, come un narratore rakugo, ed è divertente.
(Originale)
マグロが旨い。ランチは河岸が休みの水曜日にお休みです。大将は若いが話が豊富で幅広い、落語家みたいで、楽しい。
(Traduzione di Google) Un negozio gestito da un simpatico generale. Sembra che ci siano molti clienti abituali, ma l'atmosfera è tale che i clienti iniziano a parlare tra loro.
(Originale)
感じの良い大将のお店。常連さんが多いようだけど、お客さん同士が会話しだすような雰囲気のお店。
(Traduzione di Google) È un negozio che ti fa sentire a casa e, in senso buono, ha una bassa barriera all'ingresso. Calmati 😊
(Originale)
アットホーム、良い意味で敷居が低いお店です。なごみます😊
片山ビル ２階, 1 Chome-19-8 Nishishinbashi, Minato City, Tokyo 105-0003, Giappone•
3.8
(17)
3.0
(1)
Chiuso permanentemente
Ristorante di sushi
Ristorante giapponese
Ristorante di pesce
Fuku Sushi is a well-recommended restaurant known for its delicious sushi and sake. It has a welcoming atmosphere, making it easy to enjoy the sushi counter without feeling intimidated. The friendly staff creates a comfortable environment where customers can dine and chat with the manager while savoring their meals. This hidden gem offers both counter seats and tatami mat options, providing flexibility for different preferences.
(Traduzione di Google) Questo negozio è consigliato.
È disponibile solo al bancone, ma il sushi è davvero delizioso!
Il giovane generale è anche un buon parlatore e ti fa sentire a casa! ! ! I prezzi sono ragionevoli, quindi se vuoi mangiare il sushi Edomae a tuo piacimento, provalo.
Non posso tornare a casa a piedi lol
Non c'è parcheggio, ma nelle vicinanze c'è un parcheggio a gettoni.
Si consiglia la prenotazione anticipata.
(Originale)
こちらのお店オススメです。
カウンターのみになりますがお寿司がとても美味しいですね♪
若大将も話し上手でアットホーム感満載！！！値段もリーズナブルだし、お腹いっぱいに江戸前寿司を食べたい方は行ってみて下さい。
帰り歩けませんよ笑
駐車場はありませんが近隣にコインパーキングがあります。
事前予約をオススメします。
まーちん — Google review
(Traduzione di Google) Un buon ristorante dove potrai goderti il sushi senza preoccuparti di sederti al bancone!
Ci sono posti a sedere sul tatami, quindi la prossima volta mi piacerebbe portare i miei bambini.
Questo è un negozio che voglio davvero visitare se mi trovo nelle vicinanze!
(Originale)
カウンター席で気張らずにお一人様寿司が出来る良店！
座敷席もあるので今度は子供も連れて行きたい。
近所にあれば本当は通いたいお店です！
(Traduzione di Google) È qui che di solito vado a mangiare sushi e mi godo un drink chiacchierando con il simpatico manager. È un tesoro nascosto e consigliato!
(Originale)
いつもお寿司を食べに行くのはここで、気さくな店長さんと話しながら呑んでいます。穴場でオススメです！
(Traduzione di Google) Portami da qualcuno che conosco
L'ho ricevuto.
È passato molto tempo dall'ultima volta che ho mangiato un sushi delizioso.
Sake delizioso e sushi delizioso
Il direttore generale lavora da solo, ma si occupa anche delle conversazioni e del servizio clienti.
Era buono.
(Originale)
知り合いに連れていって
頂きました。
久しぶりに美味しいお寿司に出会ったかな
美味しいお酒に美味しいお寿司
大将お一人でやられてますが、トークも接客も
gooでした。
(Traduzione di Google) Sono venuto in questo ristorante dopo che mi è stato presentato da un amico che ha detto che puoi gustare un delizioso sakè e un delizioso sushi! Vado a mangiare sushi su nastro trasportatore da molto tempo, quindi ho pensato che sarebbe stato difficile andare in un ristorante di sushi dove puoi mangiare al bancone, ma il proprietario qui è stato gentile e mi ha fatto sentire molto a mio agio.
(Originale)
美味しいお酒に美味しいお寿司が食べられると知人から紹介されて来店しました！ずっと回転寿司ばかり通っていたのでカウンター席で食べる寿司屋は敷居が高いと思っていましたが、ここの大将はフレンドリーで居心地がとても良かったです。
(Traduzione di Google) Non lo fai più, vero? Non era delizioso.
(Originale)
もう、やっていないでしょ❗美味しくなかったし
(Traduzione di Google) Non voglio dare un voto senza aver mangiato lì, ma sembra che il ristorante sia chiuso.
(Originale)
食べてないのに評価付けたくないですが、お店は閉店している様です。
(Traduzione di Google) I prezzi sono un po' alti per un ristorante di sushi a Honki❗
(Originale)
本木の寿司屋さんとしては値段が少し高いですね❗
18-19 Motoki Minamimachi, Adachi City, Tokyo 123-0855, Giappone•
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41Hoshina
4.9
(13)
5.0
(1)
expensive
Ristorante giapponese
Ristorante di sushi
Annidato in una tranquilla zona residenziale, Hoshina è un gioiello nascosto che offre un'esperienza culinaria indimenticabile. Il proprietario cura abilmente un menu che stuzzica tutti e cinque i sensi, mettendo in mostra la bellezza e i sapori della cucina giapponese. Ogni piatto racconta la sua storia, trasportandoti in un mondo dove il tempo sembra fermarsi mentre assapori ogni boccone. Gli ospiti elogiano il cibo e le bevande squisite, esprimendo spesso il desiderio di tornare per un altro pasto lussuoso.
(Traduzione di Google) Non c'è nessun altro negozio dove il proprietario da solo può offrire così tanti articoli ad un ritmo che si adatta perfettamente ai clienti. La cucina giapponese affina i sensi della vista, del gusto e dell'olfatto, permettendoti di gustare i sapori di stagione con tutti e cinque i sensi. Ne sarai così attratto che dimenticherai il passare del tempo finché non sentirai il ticchettio dell'orologio e sarai in grado di sentire la storia dietro ogni capolavoro. È anche irresistibile poter gustare preziose bevande alcoliche insieme al cibo a un prezzo accessibile. Le donne apprezzano anche che il negozio e i bagni siano puliti! Mi piacerebbe sicuramente tornarci!
(Originale)
店主一人でこれだけの品数を客のペースにピッタリ合わせて提供してくれるお店は他にはない。視覚、味覚、嗅覚が研ぎ澄まされ、五感で旬の味を楽しめる日本料理。チクタク時計の音を聞くまで時の流れを忘れてしまうほど、引き込まれ、一品逸品にストーリーを感じられる。貴重なお酒がお手頃に料理と楽しめる事もたまらない。店内やトイレが清潔な事も女性に嬉しい！是非、また来店したいです！
Kana — Google review
(Traduzione di Google) Puoi gustare cibi e bevande davvero deliziosi.
Eravamo molto esigenti riguardo ai piatti e ci siamo divertiti moltissimo.
Ci andrò di nuovo!
(Originale)
とても美味しい食事とお酒が楽しめます。
器にもこだわりがあり贅沢な時間を過ごせました。
また行きます！
(Traduzione di Google) Si trova da solo in una zona residenziale. È stato un momento divertente in un ristorante senza insegne o punti di riferimento.
(Originale)
住宅街にポツンと佇んでいる。看板も目印もなんにもない料理やさん 楽しい時間でした
(Traduzione di Google) Comunque è stato buonissimo. Sono stato invitato per motivi di lavoro, ma sono grato. Il cibo giapponese è il migliore.
(Originale)
とにかく美味かった 仕事関係で招待頂きましたが 感謝です 日本料理最高
(Traduzione di Google) Mori Izo è uscito normalmente.
(Originale)
森伊蔵が普通に出てきた。
(Traduzione di Google) La migliore cena della mia vita
(Originale)
Best dinner of my life
１７番2号 １階 ２階, 6 Chome-17 Arakawa, Arakawa City, Tokyo 116-0002, Giappone•
3.3
(3)
4.0
(1)
Ristorante di sushi
Hinode Sushi è un gioiello culinario che promette un'esperienza gastronomica indimenticabile. Con le sue offerte deliziose, ogni boccone è un viaggio delizioso attraverso i sapori del Giappone. La freschezza degli ingredienti risplende in ogni piatto, rendendolo una meta imperdibile per gli amanti del sushi e gli appassionati di cibo. Che tu stia gustando rotoli classici o creazioni innovative, Hinode Sushi garantisce soddisfazione ad ogni pasto!
(Traduzione di Google) È così delizioso! !
(Originale)
めっちゃうまい！！
けてやま。 — Google review
2 Chome-45-11 Sekibara, Adachi City, Tokyo 123-0852, Giappone•
5.0
(2)
5.0
(1)
2F, 5 Chome-23-7 Higashinippori, Arakawa City, Tokyo 116-0014, Japan•
4.5
(106)
Ristorante di sushi
Sushi Yamazaki is a sushi restaurant that offers delicious and enjoyable food. Customers often visit multiple times a year and are pleased with the variety of beautiful snacks and sushi available. Other patrons also seem to be recommended to try them. The restaurant provides a selection of sake as well as small bottles of white wine and sparkling, making it convenient for customers to choose their preferred drinks. The counter is usually filled with regulars even on weekdays, so it's advisable to make reservations in advance.
(Traduzione di Google) Il rapporto qualità-prezzo era buono, la clientela era buona e il proprietario era molto gentile e premuroso, quindi ho trascorso un soggiorno piacevole, senza stress e con piatti deliziosi.
(Originale)
コスパがよく、客層もよく、
店主の人柄、気遣いもよくノンストレスでおいしく楽しい時間を過ごせた。
イオカリスト — Google review
(Traduzione di Google) Anche se è un po' lontano dalla stazione di Uguisudani, è un ristorante con un'atmosfera molto tranquilla. Anche se abbiamo utilizzato una piccola area rialzata, abbiamo potuto vedere da vicino gli artigiani al lavoro, rendendo la serata divertente tra ragazze. Ci sono molti piatti à la carte e il sake giapponese è avanzato!
(Originale)
鶯谷の駅からは少し離れていますが、とても落ち着いた雰囲気のお店です。小上がりを利用させていただきましたが、職人の方のお仕事も間近に見ることができ、楽しい女子会となりました。一品料理も充実していて、日本酒が進んでしまいました！
(Traduzione di Google) Visito questo ristorante più volte all'anno ed è sempre delizioso e piacevole. È standard avere una buona selezione di snack e sushi alla fine, e sembra che ad altri clienti venga chiesto di fare lo stesso. Oltre alla selezione di sake, hanno anche piccole bottiglie di vino bianco (Chablis) e spumante, facili da ordinare.
Il bancone è spesso pieno di clienti abituali anche nei giorni feriali, quindi consigliamo di prenotare prima di andare.
(Originale)
年に数度訪れますが、いつも美味しく気持ちの良いお店です。綺麗なおつまみの数々と最後にお寿司を頂くのが定番で、他のお客様もそのように頼まれているようです。日本酒の取り揃えの他に、白ワイン(シャブリ)やスパークリングの小瓶もあり頼みやすいです。
カウンターは平日でも常連さんで埋まってしまう事が多いので、予約をしてから行かれる事をお勧めします。
(Traduzione di Google) Non ho mai mangiato un sushi di così alta qualità in vita mia. Ci sono molti menu laterali per attirarti. Non usano pesce e conchiglie congelati. Il proprietario del sushi e tutto il personale sono così cordiali.
Potresti sentire l'atmosfera del sushi bar molto costosa, ma non è troppo piena per lo stomaco.
Si prega di effettuare una prenotazione prima di andare lì.
(Originale)
I have never had such great quality sushi in my life. There are many side menus to attract you. They do not use any frozen fish & shell. Sushi owner & all staffs are so friendly.
You might feel the atmosphere of the sushi bar feels very expensive, but it is not to full on your stomach.
Please make a reservation before you go there.
(Traduzione di Google) Ho chiamato intorno alle 19:30 e mi è stato detto che era aperto, quindi sono andato lì. Era molto affollato e vivace.
È stato gentile e il piatto unico era delizioso (^^)
Ho mangiato un sacco di cose come panini kanpyo, tonno medio grasso e ricci di mare.
(Originale)
19:30ごろに電話して空いているとのことで行ってきました。とっても賑わっていて、活気がありました。
丁寧で、一品料理も美味しかった(^^)
かんぴょう巻き、中トロ、うになどなど、たくさん食べました。
(Traduzione di Google) Sushi delizioso a un prezzo ragionevole!
Ho ritenuto che il prodotto fosse un po' caro.
Il servizio clienti è stato meraviglioso ed era un ristorante dove potevi gustare deliziosi piatti di stagione!
Visiterò di nuovo
(Originale)
リーズナブルに美味しいお寿司が！
逸品は少し高めに感じた。
接客も素敵で、美味しい旬を感じられるそんなお店でした！
また伺います
(Traduzione di Google) Tutti, dallo chef al fattorino, sono molto reattivi e puoi goderti un pasto piacevole. Abbiamo anche un'ampia varietà di menù stagionali.
(Originale)
板前さんからお運びさんまで対応が良く気持ち良くお食事できます。旬のメニューも豊富。
(Traduzione di Google) Sono rimasto sorpreso da quanto fosse pulito il negozio. Ho ordinato il corso da 5.000 yen, ma mi è sembrato un affare migliore rispetto al prezzo. Ho trovato un buon negozio 🔍
(Originale)
小綺麗な店内に驚きました。5,000円のコースを頼みましたが、料金よりもお得感ありました。良いお店見つけました🔍
5 Chome-9-6 Higashinippori, Arakawa City, Tokyo 116-0014, Giappone•
4.2
(84)
affordable
Ristorante di sushi
Sushi Moto è un amato gioiello locale che offre una straordinaria varietà di frutti di mare freschi e deliziosi. I commensali elogiano le porzioni generose, in particolare l'insalata di mare, che è così abbondante da essere una sfida finirla! Il menu presenta non solo squisiti nigiri, ma anche deliziosi piatti alla griglia, pesce bollito e tempura. Un elemento di spicco è il sushi Chotokumori, che è carico di condimenti che elevano la tua esperienza culinaria a nuovi livelli.
(Traduzione di Google) Grazie per il tuo aiuto dall'anno scorso.
Questo ristorante offre molti piatti stagionali che puoi gustare oltre al sushi. E tutto è delizioso! ! !
Il bancone è rilassante e i posti sono sempre pieni, non importa quando vai.
Il generale e lo staff hanno un'atmosfera fantastica ◎
Sono così felice di avere un ristorante di sushi così meraviglioso vicino a casa mia.
(Originale)
昨年からお世話になっています。
このお店は季節の一品料理が多く、お寿司だけでなく楽しめます。そしてどれも美味しい！！！
落ち着くカウンター、常連さんがわいわいといつ行っても席が埋まっています。
大将もスタッフさんたちも雰囲気◎
家の近くにこんな素敵なお寿司屋さんかあるなんて、嬉しい限りです。
M T — Google review
(Traduzione di Google) Questo è un ristorante amato dalla gente del posto! Ho l'impressione che siano tutti clienti abituali!
2 tavoli tatami
Ho finito per ordinare molti piatti prima di arrivare al sushi.
È stato delizioso
Il piatto alla carta è molto appagante!
Sono rimasto un po' deluso, quindi ho bevuto vino di prugne mescolato con soda.
Era così sottile! Penso che me lo abbia messo il mio lavoratore part-time, ma per favore mescola ancora un po' la soluzione non diluita!
Ho mangiato a sazietà!
(Originale)
地元民に愛されているお店ですね！常連の方ばかりの印象です！
座敷が2テーブル
お寿司にたどり着くまでにたくさん一品頼んでしまいました
美味しかったのです
一品料理すごく充実！
すこし残念だったので梅酒のソーダ割り
めちゃくちゃ薄かったー！アルバイトの子が入れてくれたと思うんだけど、原液もう少し混ぜて！
お腹いっぱいたべました！
(Traduzione di Google) Sono rimasto molto soddisfatto del menù speciale, che costava ¥2.300 e mi ha permesso di mangiare del delizioso sushi al bancone. 🍣
C'erano per lo più clienti abituali, ma l'atmosfera sembrava proprio quella di un ristorante vicino a casa dei miei genitori!
Avevo l'impressione che fosse un ristorante di sushi di lunga data, un po' intimidatorio, ma la mia impressione è cambiata in meglio! Mi piacerebbe sicuramente tornarci come premio per un giorno speciale ♪
(Originale)
ディナーのセット特上¥2,300で美味しいお寿司をカウンターで食べることが出来て、大満足でした🍣
常連さんばかりでしたが、実家の近くの飲食店のような居心地の良さでした！
敷居が高い老舗のお寿司屋さんというイメージでしたが、いい意味でイメージが変わりました！ちょっと良いことがあった日に、ご褒美でまた行きたいと思います♪
(Traduzione di Google) Super delizioso. Condimenti Shari e ottima atmosfera.
La foto mostra il miglior sushi per 1.700 yen. La foto è stata scattata dopo aver mangiato un pezzo di carne bianca, quindi ce n'era un pezzo in meno.
Anche se non si vede nella foto, la carne bianca era estremamente ben stagionata.
post scriptum:
Delizioso anche di notte!
Ostriche di roccia 1800 yen, chawanmushi 500 yen, tempura di pesci dolci giovani 1200 yen, sashimi di balena 1200 yen, (non ricordo il prezzo esatto, ma ogni articolo generalmente costava più di 1200 yen), ecc.
(Originale)
最高に美味い。シャリ ネタ 雰囲気も最高。
写真は上寿司1,700円。白身を一個食べた後の写真なので一個少ないが。
写真には写ってないが白身の熟成具合が凄かった。
追記:
夜も美味い！
岩牡蠣1800円、茶碗蒸し500円、稚鮎の天ぷら1200円、鯨刺身1200円、（値段はしっかり覚えていないが概ね一品1200以上）などなど
(Traduzione di Google) Sushi della città di Hon Hasunuma!
Signor Sushimoto
Dal piatto di sashimi puoi anche mangiare il sushi come preferisci.
Bevi anche tu. Il rapporto costi-prestazioni è piuttosto elevato per meno di 10.000 yen per due persone! !
(Originale)
本蓮沼の街寿司！
寿司元さん
刺し盛りから、お好みで寿司も食べて
お酒も飲んで。２人で一万以下はかなりコスパ高い！！
(Traduzione di Google) Tutto è fresco e delizioso❗
L'insalata di mare è così grande che è difficile risolverla?
Abbiamo anche grigliate, pesce bollito e tempura, tanto buono!
Come previsto, il nigiri è buono, ma il volantino è ancora più strepitoso! ️
È così sorprendente che quando ordini il Chotokumori, ci siano tutti i condimenti. Il sushi è delizioso e tutto è così delizioso! ️
I ristoranti di sushi non dovrebbero ordinare solo i nigiri, ma anche i volantini! ️
Provalo una volta!! ️
(Originale)
なんでも新鮮で美味しいです❗
海鮮サラダがチョー大盛りでわけるのに一苦労ですよ😃
焼き物や煮魚、天ぷらもありますのでいいですよ！
やはり、にぎりもうまいですがチラシはもっとすごい‼️
チョー特盛を頼むとネタがすべて乗るくらいにすごいです。シャリも美味しくて全て美味しすぎです‼️
寿司屋さんはにぎりだけじゃなく、チラシも頼むべき‼️
一度ご賞味あれ‼️
(Traduzione di Google) Ho visitato un sabato sera.
Alle 18:30 il posto era pieno.
Abbiamo un delizioso sakè giapponese.
(Originale)
土曜日の夕方に伺いました。
18:30ごろには満席になっておりました。
美味しい日本酒があります。
(Traduzione di Google) Buoni ingredienti, buon amore, è tutto buono! ️
Anche se è analcolico, è delizioso perché è croccante freddo. Buono anche il rapporto costi.
(Originale)
ネタ良し、酒良し、全て良し‼️
ノンアルでもキンキンに冷えてやがるので美味しい。コスパも良い。
1-4 Oharacho, Itabashi City, Tokyo 174-0061, Giappone•
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4.2
(76)
affordable
Ristorante di sushi
Janome Sushi is a highly recommended Japanese sushi restaurant that offers an excellent dining experience. It is effortless to award this establishment with five stars, particularly due to their delectable serving of anago, a must-try dish alongside the exceptional Hijiki seaweed. The flavors are so delightful that one could easily devour a whole bucket of this tasty marine plant.
(Traduzione di Google) Sushi incredibile. Sono posti come questi che mi fanno rivalutare altre valutazioni che ho lasciato in passato. Per pochi yen ho ricevuto un sushi migliore di quello di un ristorante stellato Michelin a Las Vegas. Chef come questi, che trascorrono ogni giorno con passione il loro mestiere, sono così preziosi.
Avrai bisogno di conoscere un po' di giapponese qui. Per fortuna ci siamo imbattuti in un gentile uomo d'affari che ha potuto tradurre per noi. Il visto è accettato qui.
(Originale)
Amazing sushi. It's places like these that make me reevaluate other ratings I've left in the past. For just a few yen, I received better sushi than a Michelin-star-restaurant in Las Vegas. Chefs like these, who spend each day passionate about their craft, are so valuable.
You will need to know some Japanese here. Luckily, we bumped into a kind businessman who was able to translate for us. Visa is accepted here.
Kevin S — Google review
(Traduzione di Google) L'atmosfera e il cibo erano deliziosi e meravigliosi. L'antipasto di nagaimo e la zuppa di miso alla fine erano entrambi eccellenti.
(Originale)
雰囲気、料理どれも味があって素敵でした。
御通しの長芋、締めの味噌汁。最高です。
(Traduzione di Google) 2023.02 rivisitare
Purtroppo modificherò la valutazione a 2 stelle.
Personalmente darei 1 stella, ma la qualità del cibo e il rapporto costi sono molto buoni, quindi è un ristorante in cui bisogna solo entrare al momento giusto.
Mi sono ritrovato invischiato con un cliente abituale che aveva l'abitudine di parlare in modo osceno ad alta voce e di comportarsi come se fosse se stesso.
Mi sentivo triste perché il personale del negozio non mi ha fermato e mi ha semplicemente ignorato.
Era un negozio in cui mi sarebbe piaciuto andare se non avesse avuto clienti abituali, ma non ci tornerò mai più perché mi riporta alla mente brutti ricordi.
All'improvviso mi è venuta voglia di sushi, quindi ho deciso di visitare questo posto, che mi incuriosiva da un po'.
Hanno anche gentilmente risposto alla mia domanda se andasse bene anche solo mangiare.
Ho colto l'occasione per chiederti di lasciarlo a me.
Alla fine ho avuto voglia di birra, quindi ho ordinato anche una birra in bottiglia.
L'antipasto era un'insalata di igname giapponese.
Dato che sono arrivato presto, il riso per sushi non era ancora pronto, quindi il proprietario è stato così gentile da darmi degli involtini di sushi.
Gli articoli di sushi che sono usciti erano tonno medio grasso, sugarello striato, calamaro sumi, pesce lima, sgombro shime, uova di salmone, tekka di tonno grasso e grongo.
Erano tutti deliziosi, ma quello particolarmente delizioso era il grongo, che era grosso, soffice e voluminoso.
La zuppa era zuppa di miso con funghi nameko.
Quando siamo tornati, il posto era quasi pieno di clienti abituali.
Il ristorante è gestito dal proprietario e da sua madre, quindi quando è affollato i clienti abituali prendono le proprie bevande dal frigorifero.
Ho sentito che questo è un negozio amato da molti anni.
Il conto era basso e, considerato il contenuto, il rapporto costi era troppo buono.
Mi piacerebbe venire a bere qualcosa la prossima volta.
(Originale)
2023.02再訪
残念ですが星2に変更させていただきます。
気持ち的には星1にしたいくらいですが料理の質とコスパは非常に良いのでタイミングだけハマれば良いお店です。
我が物顔で下品な話を大声で話している癖の強い常連客に絡まれました。
店員さん達も止める事なく無視を決め込んでいたので悲しくなりました。
対象の常連がいなければ通いたいくらいのお店でしたが、嫌な記憶がフラッシュバックするので二度と行く事はないです。
急にお寿司が食べたくなり、前から気になっていたこちらにお邪魔しました。
食事だけで大丈夫かの問いにも気持ちよく対応していただきました。
折角なのでお任せでお願いしました。
結局ビールが飲みたくなり、瓶ビールも注文してしまいました。
お通しは長芋の和え物でした。
早い時間に来てしまったのでまだシャリの準備ができておらず、大将が気を利かせて小肌のガリ巻きをくださいました。
出てきた寿司ネタは中トロ、縞鯵、墨烏賊、カワハギ、しめ鯖、いくら、トロ鉄火、穴子でした。
どれも美味しかったのですが、特に美味しかったのが穴子で、肉厚ふわふわでボリューミーでした。
汁物はなめこのお味噌汁でした。
帰りどきは常連さんでほぼ満席に。
大将とお母さんの2人体制なので、混んでくると常連さんは冷蔵庫から各自お酒を取っていました。
長年愛されてきたお店なのだなと感じました。
お会計もお安く、内容から見たらコスパ良すぎました。
今度はゆっくり飲みに伺いたいです。
(Traduzione di Google) Il rapporto qualità-prezzo è eccellente, il locale è gestito da madre e figlio e adoro la loro ospitalità.
È un ristorante di sushi informale e facile da raggiungere, il più consigliato a Tamachi.
(Originale)
コスパ最高だしお母様と息子様で経営されておりお二方のホスピタリティも好きです。
気軽に入りやすく田町で一番おすすめのお寿司屋。
(Traduzione di Google) È davvero delizioso e sono stato in questo ristorante più di 20 volte.
Ti consigliamo di chiedere allo chef i consigli di oggi!
È un ristorante di sushi gestito da una madre e suo figlio, e il senso allegro di madre e figlio nel preparare il sushi è il migliore🥰♥️LOL
Ci sono molti clienti abituali e, se visiti qualche volta, finirai per incontrare molti volti familiari!
Non è il tasso di ripetizione più alto del Giappone? lol
(Originale)
本当に美味しくて、20回以上行っているお店です。
今日のオススメを板前さんにお聞きすることを、オススメします！
お母さんと息子さんの2人でされてるお寿司さんで、陽気なお母さんと息子さんの握るお寿司のセンスが最高です🥰♥️笑
常連さんがとても多く、何度か足を運ぶと顔見知りだらけになります！
リピート率では日本一ではないでしょうか？笑
(Traduzione di Google) Il ristorante di sushi, gestito da una proprietaria carina, è coscienzioso, in stile Showa, vecchio stile e delizioso😋. Il grongo non era lo stesso grongo del post, ma forse ha qualcosa a che fare con l'acquisto? La prossima volta vorrei mangiare una deliziosa anguilla di grongo, quindi per favore aiutami.
(Originale)
可愛い女将さんが、仕切る良心的で昭和チックで昔ながらで美味しくて😋と言うお寿司屋さん、穴子は、投稿の様な穴子で無かったが仕入れの関係かな？今度は美味しい穴子が食べたいので宜しくお願いします。
(Traduzione di Google) Quando sono andato lì un martedì alle 19:00, era già pieno, quindi quando sono tornato alle 20:00, un altro cliente aveva lasciato il posto, quindi ho potuto mangiare al bancone.
L'interno del ristorante è piuttosto sporco e puzza di sigarette poiché è consentito fumare, quindi penso che potrebbe essere un problema per coloro che sono particolarmente attenti all'igiene, ma la proprietaria e suo marito avevano una bella atmosfera e il cibo era piuttosto delizioso considerando il prezzo. Senza adulazione.
(Originale)
火曜日の19時に行ってみたら既に満席で、20時に出直したところ他のお客様が空けてくれたので、カウンターで食事をすることができました。
店内はかなり汚い上に喫煙可能なため煙草臭く、潔癖な方には厳しいと思いますが、女将と旦那さんの雰囲気も良く、味もお値段の割にかなり美味しかったです。お世辞抜きで。
(Traduzione di Google) È stato delizioso.
Avrei potuto ordinare ogni lotto singolarmente, ma mi è stato chiesto di preparare una singola porzione.
Personalmente mi sono piaciute le uova di salmone e lo sgombro. L'uovo aveva un sapore dolce.
Questo veniva fornito con zuppa di miso e costava circa 1.600 yen tasse incluse.
(Originale)
美味しかったです。
一貫ごとにオーダーすることもできましたが、お任せで1人前を握ってもらいました。
個人的にはイクラとさばを気に入りました。たまごは甘い味付けでした。
これに味噌汁が付いてきて税込で1600円ほどでした。
藤和芝コープ 1階, 5 Chome-30-1 Shiba, Minato City, Tokyo 108-0014, Giappone•
47貴貫ずし
4.5
(44)
affordable
Ristorante di sushi
貴貫ずし is an affordable sushi restaurant that offers a satisfying and delectable lunch experience. Priced at 700 yen, the lunch sets are both budget-friendly and generously portioned, guaranteeing a filling meal. The restaurant opens around 11:45 AM, but it's worth noting that due to its popularity, there may be days when they sell out by approximately 12:30 PM.
(Traduzione di Google) Ho usato il portapranzo solo per il pranzo, ma è un portapranzo divertente e soddisfacente, con tanti contorni.
Ho anche una buona impressione del personale del negozio.
(Originale)
お昼のお弁当しか利用したことはありませんがオカズが豊富で楽しく飽きないお弁当です。
お店の方の感じもよく好印象です。
T H — Google review
(Traduzione di Google) Beh, è un normale ristorante di sushi. Quando ho chiesto loro di lasciarlo a me, si è scoperto che erano molto di più di quanto mostrato nelle foto, e si è rivelato essere una quantità piuttosto grande.
Il rapporto costi-benefici era buono, ma non era il sushi Edomae a concentrarsi sulla preparazione, quindi ho pensato che a Tokyo non si può competere solo basandosi sugli ingredienti.
I normali ristoranti di sushi nella zona del porto peschereccio di Sora sono più deliziosi!
Tuttavia, il proprietario e la padrona di casa erano molto gentili, i clienti abituali sembravano divertirsi a bere e l'atmosfera era piacevole perché era come un izakaya!
C'erano posti al bancone e posti a tavola.
(Originale)
ま、普通のお寿司屋さん。お任せ頼んだら写真以上に色々出てきてかなりの量にはなりました。
コスパはいいけど、仕込み重視の江戸前鮨ではなかったので、ネタだけで勝負はやっぱり東京じゃ出来ないよねって思いました〜
そら漁港のある地方の普通の寿司屋の方が美味しいわ！
でも大将も女将もとっても優しくて、常連さん達が楽しそうに飲んでて、居酒屋風でもあって雰囲気は良かったです！
カウンターもテーブル席もありました。
(Traduzione di Google) Per cena.
Questo è un ristorante di sushi piuttosto affermato nella zona. Ci sono circa sette o otto posti al bancone e due tavolini. Dall'esterno non si direbbe, ma è molto affollato.
Ho preso il namero e i rotoli di tonno, e il namero era particolarmente delizioso. Probabilmente preparano il pesce dopo aver ricevuto il mio ordine, lo mescolano con il miso e lo servono. Le lische e la testa rimanenti vengono fritte e servite come cracker di riso. Era davvero delizioso e ho potuto assaporarne ogni singolo sapore. Sia il sushi che i rotoli erano porzioni generose e sono rimasto molto soddisfatto.
Lo chef è solo in cucina, quindi ci vuole un po' di tempo prima che il cibo venga servito, ma quando ci si può rilassare e godersi un drink, può essere davvero un'esperienza lussuosa.
(Originale)
ディナーで。
ここらではかなり老舗の街寿司。カウンター7,8席くらいと小ぢんまりとしたテーブル席が2席ほど。外からは伺いしれないが、とても賑わっている。
なめろうと鉄火巻を頂いたが、特になめろうが格別の美味さだった。おそらく注文を受けてから味を捌き、味噌と絡めて出していただき、残った骨と頭は揚げにして煎餅風に提供される。まさに味を余す所なく美味しく頂けて最高。寿司も巻物も太っ腹なボリュームで大満足。
キッチンは大将が1人で立っているため、やや提供に時間はかかるが、ゆっくり飲みながら気にせず過ごせるときにはむしろ贅沢な時間とも言える。
(Traduzione di Google) Pranzo 700 yen
Economico, voluminoso, delizioso
pranzo al sacco giornaliero
Apre dalle 11:45 circa
Alcuni giorni è tutto esaurito entro le 12:30!
(Originale)
ランチ700円
激安 ボリューム 美味しい
日替わり弁当
11時45分位からオープンして
12時30分頃には完売しちゃう日もある！
(Traduzione di Google) Il sapore di aceto del tonno pinna gialla era forte e la carne magra era densa... ma nel complesso non soddisfaceva i miei gusti. In particolare, non sono riuscito a procurarmi la zuppa di vongole. È un peccato.
(Originale)
コハダはお酢がきつく、赤身は分厚かったですが...全体的に私の口には合いませんでした。特に、しじみのお汁がいただけませんでした。残念です。
(Traduzione di Google) Il proprietario è gentile e il materiale è fresco. Eppure è economico e delizioso. È un ristorante di sushi di alta classe dove puoi sentirti sicuro.
(Originale)
大将が気さくでネタが新鮮だよ。それでいて安くておいしいよ。安心して入れる高級寿司屋さんだよ
(Traduzione di Google) Vengo qui da quasi 20 anni e ogni volta che vado ricevo sempre deliziosi antipasti e sushi. Anche la personalità del generale è fantastica.
(Originale)
20年近く通っていますが、いつ行っても美味しい肴とお寿司をいただけます。大将の人柄も最高です。
(Traduzione di Google) Vivi l'allegria di un ristorante dove puoi mangiare piatti deliziosi in tutta tranquillità. Oh, anche se non mangiavo sushi, prima ero soddisfatto😅
(Originale)
美味しいものを安心して食べられるお店の嬉しさを実感。あ、お寿司食べなかったのに前に満足しちゃった😅
Giappone, 〒166-0011 Tokyo, Suginami City, Umezato, 2 Chome−40−20 第２志村ビル•
4.8
(20)
Ristorante di sushi
Ristorante giapponese
Ristorante di pesce
Taka Sushi, a restaurant that has been in operation for four decades, captivates customers not only with their delectable sushi but also with the exquisite presentation and petite size of each piece. The harmonious combination of ingredients and portion sizes showcases the meticulous attention to detail. While it may be challenging to place orders during peak hours due to the popularity of this establishment, it provides an opportunity for patrons to enjoy a leisurely dining experience.
(Traduzione di Google) Mi sono sentita a mio agio perché sono stata trattata con cortesia. Vorrei tornarci presto.
Il sushi è caratterizzato da un riso sushi leggermente acido, perfetto per condimenti come tonno grasso e grongo bollito. Era stretto e perfettamente bilanciato. Personalmente il polpo bollito è il mio preferito.
A quanto pare hanno anche il sushi chirashi, quindi mi piacerebbe provarlo la prossima volta.
(Originale)
丁寧に対応してくださるので居心地良かったです。間の空かないうちにまた行きたいと思います。
お寿司はシャリに少し酸味あるのが特徴で、トロや煮穴子のようなネタに最適。引き締まって絶妙なバランスでした。個人的には煮だこが1番です。
ちらし寿司もあるようなので、今度はそちらも食べたいと思います。
クドユタ — Google review
(Traduzione di Google) Questo ristorante si trova proprio accanto alla stazione della scuola elementare Akado. L'interno è pulito, luminoso e ben organizzato. Il sapore è eccezionale e il riso ha il giusto equilibrio di umidità e aceto per abbinarsi ai condimenti, soddisfacendo tutti, dai bambini agli anziani. Ma soprattutto, il sorriso e la conversazione dello chef sono la parte migliore! Era allegro, divertente e piacevole, rendendo l'atmosfera molto confortevole. La zuppa di miso aveva un sapore intenso e morbido che mi ha fatto venire voglia di una seconda porzione. Anche il tè servito dopo il pasto era squisito, né troppo caldo né troppo tiepido.
(Originale)
赤土小学校前の駅からすぐにあるお店です。中は清潔感あふれ、明るく整っています。味は抜群でシャリもネタにあう水分バランスと酢の加減でお子さんからお年をめした方まで満足いただける味です。何より大将の笑顔と会話が1番のごちそうです！！明るく楽しく心地よくお話される方でとても居心地よかったです。お味噌汁もできることならおかわりしたくなる深みのあるやわらかな味でした。あがりのお茶も熱すぎすぬる過ぎず絶妙でした。
Bellissima scoperta! Sushi buonissimo e fresco preparato al momento dal signore, molto carina e gentile anche la moglie in sala. Posto intimo e menu con piatti tradizionali giapponesi. Noi ci siamo fidati di lui (omakase) ottima scelta.
(Traduzione di Google) Il proprietario e sua moglie sono entrambi molto gentili. Chiedono i tuoi gusti nel sushi e la quantità di wasabi. La zuppa di miso e il tè vengono serviti con cura in base alla velocità del consumo. Se parli giapponese, questo è un posto dove puoi parlare di varie cose e divertirti. Possate voi due rimanere in salute per molto tempo~^^
(Originale)
사장님 사모님 두 분 너무 친절하십니다. 초밥 취향, 와사비의 양 물어봐주십니다. 먹는 속도에 맞추어 세심하게 미소시루, 차를 내어주십니다. 일본어를 할 수 있으면 이런저런 얘기 나누며 더욱 따듯한 시간 보낼 수 있는 곳입니다. 두 분 오래오래 건강하세요~^^
(Traduzione di Google) Mia moglie ed io eravamo in visita e alloggiavamo nelle vicinanze. Abbiamo letto recensioni positive e siamo arrivati con una mentalità aperta. Lo spazio caratteristico e il servizio personalizzato hanno creato un'atmosfera calda e accogliente. Abbiamo gustato un sushi magistralmente preparato e di qualità stellare. Osservare da vicino il veterano chef di sushi lavorare, essere non solo serviti, ma "ospitati" come si deve, e persino fare nuove amicizie con altri ospiti affabili hanno reso questa una delle nostre esperienze più autentiche e genuine durante il nostro viaggio in Giappone. Ci tornerei!
(Originale)
My wife & I were visiting and staying nearby. We read positive reviews and came with an open mind. The quaint space & personal service created a warm and comforting atmosphere. We enjoyed masterfully crafted sushi of stellar quality. Watching the veteran sushi chef work up close, being not just served, but properly "hosted", and even making new friends with other personable guests all made this one of our most real & genuine experiences during our trip to Japan. Would revisit!
(Traduzione di Google) Machi Sushi 🍣
Un ristorante di sushi accogliente in centro!!
Il proprietario è stato cordiale come previsto♫
Primo:
✅Antipasto
✅Piatto di sashimi
✅Ostriche crude
Successivo:
✅Piatto a scelta dello chef
Circa 10 nigiri e due tipi di sushi roll!
Quando il proprietario non era soddisfatto, ne ha chiesto ancora! lol
È uno chef di sushi con oltre 40 anni di esperienza!
(Ha ancora molta strada da fare, ha detto l'umile proprietario.)
A quanto pare si è persino formato a Osaka♫
È stato facile parlare con i clienti locali✨
Un ristorante caldo e accogliente che ti fa sentire a casa
È stato un posto meraviglioso☺️💕
(Originale)
街寿司🍣
人情ある下町のお寿司屋さん！！
期待通りの気さくな店主でした♫
まずは
✅つきだし
✅お刺身盛り合わせ
✅生牡蠣
からの
✅おまかせ盛り合わせ
握り10巻ほどと巻物2種類！
食べ足りないと主人は追加でおかわりを！w
40数年と長い寿司職人！
(まだまだですと、謙虚な店主)
大阪にも修行にいったりされていたんだとか♫
地元のお客様とも話しやすく✨
温かいお店だとほっこりする
素敵なお店でした☺️💕
(Traduzione di Google) Era vicino a casa mia, quindi all'inizio ci siamo andati entrambi. Questo è un piccolo ristorante di sushi gestito dal proprietario e sua moglie.
Ci sono sette posti al bancone e puoi farti preparare il sushi proprio di fronte a te. Gli articoli disponibili quel giorno sono scritti sulla lavagna e puoi scegliere tra essi o ordinare un piatto di nigiri.
Nigiri di crostacei rossi e capra blu, ostriche crude giganti e kamayaki di sugarello striato, tutto delizioso.
Il tamago è ripieno di condimenti tra uova densamente cotte, anch'esso delizioso.
La lavagna consigliata non ha scritto il prezzo, quindi fa un po' paura, ma se aggiungi qualche extra al piatto base del nigiri, il prezzo non sarà sorprendente.
La seconda volta, noi tre abbiamo scelto uno dopo l'altro i nostri condimenti preferiti, e anche se abbiamo bevuto birra e 2 bicchieri di sakè, il costo è stato poco più di 18.000 yen.
Sono soddisfatto del gusto e del prezzo.
Mio marito ed io siamo felici che ci sia un bel negozio nelle vicinanze.
Mi piacerebbe visitarti di nuovo!
(Originale)
家の近くにあったので、最初は二人でお邪魔しました。大将と奥さんが二人で切盛りされている小さなお寿司屋さんです。
カウンター席が7つで、目の前でお寿司を握ってもらえます。その日に入ったネタが黒板に書いてあり、そこから選んでも良いし、握り盛合せを頼んでも良い。
アカ貝とアオヤギの握り、巨大な生牡蠣、しまあじのかま焼き、どれも美味しい。
たまごは、厚焼き卵の間にネタが詰められていて、これも美味しい。
おすすめの黒板はお値段が書いてなくて少し怖いですが、握り盛合せを基本に少し追加する感じならびっくりする値段にはなりません。
2回目のときは、3人で好きなネタを次々選んで、ビールと日本酒2合を飲んでも18,000ちょっとでした。
この美味しさでこの値段は嬉しい。
近くに素敵なお店があって夫と二人喜んでいます。
またぜひ伺います！
(Traduzione di Google) Mio marito ed io gestiamo l'attività da 40 anni. Non solo il sushi è delizioso, ma anche la forma del nigiri è bella, il sushi è piccolo e l'equilibrio tra condimenti e shari è buono.
Dato che il proprietario è responsabile di tutto da solo, è difficile ottenere ciò che ordini quando è occupato, ma se hai tempo, ne vale sicuramente la pena. Sarai accolto dal generale e da sua moglie che ascolteranno qualsiasi storia tu possa avere.
(Originale)
夫婦で40年営んでいます。お寿司の美味しさはさることながら、にぎりの形も美しく、シャリ小でネタとシャリのバランスも良い。
大将ひとりでまわしているため混雑時はなかなか注文したものが出てこないが、時間に余裕があるときは是非。どんな話でも聞いてくれる大将とおかみさんが迎えてくれます。
4 Chome-2-10 Higashiogu, Arakawa City, Tokyo 116-0012, Giappone•
4.4
(13)
Chiuso permanentemente
Ristorante di sushi
Ristorante giapponese
Annidato nel cuore di Asakusa, Sushi Yasu è un delizioso gioiello nascosto che è stato apprezzato da tre generazioni. Questo affascinante ristorante di sushi emana un'atmosfera d'altri tempi, rendendolo un luogo perfetto per rilassarsi mentre si assaporano squisiti ingredienti stagionali. I piatti di spicco includono il loro notevole sushi di riccio di mare e anguilla conger soffice, che mettono in risalto magnificamente i sapori naturali dell'oceano senza fare affidamento sui rotoli gunkan.
(Traduzione di Google) Hanno ingredienti di stagione e sono davvero deliziosi. Ha un'atmosfera vecchio stile ed è rilassante. I ricci di mare e il soffice grongo, che non è un gunkan roll, sono uno squisito sushi che esalta i sapori naturali del mare.
Questa è una gemma nascosta ad Asakusa, un ristorante di sushi poco conosciuto (^-^)
(Originale)
旬のものが揃っていて、とても美味しいです。昔ながらの雰囲気があり、落ち着きます。軍艦巻きじゃない雲丹、ふわふわの穴子は、海の自然の味わいを生かしたお寿司で絶品です。
浅草の隠れた名店、穴場のお寿司屋さんです(^-^)
よしよし — Google review
(Traduzione di Google) È stato utilizzato da tre generazioni.
È naturale che il materiale sia molto buono.
Ci sono anche oggetti rari come il sakè e lo shochu di patate.
Penso che andrebbe bene anche per bere la birra.
(Originale)
三世代で利用させて頂いてます
ネタがとてもいいのは当たり前ですが
日本酒や芋焼酎の希少物もあり
飲兵衛にもいいと思います
3.8
(6)
Chiuso temporaneamente
Ristorante di sushi
Ristorante giapponese
Ristorante di pesce
Itako Sushi è un delizioso luogo di ristoro che ha attirato l'attenzione per le sue deliziose offerte. Sebbene abbia affrontato una chiusura temporanea di quattro anni a partire dal 2020, molti visitatori ricordano con affetto le loro esperienze lì. Le famiglie hanno particolarmente apprezzato i loro pasti, uscendo soddisfatte e desiderose di tornare. L'atmosfera e i sapori di Itako Sushi creano momenti memorabili da assaporare!
(Traduzione di Google) È stato delizioso. Sono andato con la mia famiglia e siamo rimasti soddisfatti.
(Originale)
美味しかった。家族で行きましたが、満足しています。
北澤雅章 — Google review
(Traduzione di Google) Nel 2020 non è operativo da 4 anni...
(Originale)
令和6年時点でもう4年間稼働していません...
モナークマンション後楽園, 2 Chome-24-11 Kasuga, Bunkyo City, Tokyo 112-0003, Giappone•
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