(Traduzione di Google) Recensione di Mitti Cafe – Saket (nuova filiale)
Avendo visitato più volte la vecchia filiale di Mitti, ero davvero entusiasta quando hanno aperto questa nuova a Saket. Il caffè in sé è bellissimo, l'atmosfera è calda, rustica e progettata con cura. Mantiene quel fascino rustico per cui Mitti è famosa, conferendole al contempo un'atmosfera raffinata e spaziosa. Sicuramente un posto dove vorreste rilassarvi e trascorrere del tempo.
Bevande
Questo, purtroppo, è stato un aspetto deludente delle mie visite. Ho provato sia la limonata alla menta e zenzero che la limonata all'ananas, e nessuna delle due si è avvicinata minimamente a ciò che il menu prometteva. Invece di essere rinfrescanti o fruttate, entrambe avevano un sapore di jaljeera troppo forte, che mi è sembrato completamente fuori luogo. Per bevande dal prezzo elevato, questo era onestamente disordinato 😬 confuso, sbilanciato e non è qualcosa che ordinerei di nuovo.
Il lato positivo è che il loro Matcha e il loro Caffè sono davvero buoni, quindi se avete intenzione di ordinare un drink, vi consiglio di optare per quelli invece delle limonate o dei tè freddi: sono molto sostanziosi e un'ottima opzione 🌞
Cibo 🍲
A partire dal piatto di Falafel e Hummus, è stato davvero impressionante. Servono diverse varietà di hummus e salse, insieme a barbabietole, bastoncini di lavash, e tutto si sposava alla perfezione. Questo è sicuramente un piatto che direi assolutamente da provare.
Anche la Pasta all'Aglio e Olio era discreta, cotta abbastanza bene e in buona quantità. Un'opzione sicura se cercate qualcosa di semplice.
La Pasta al Sugo Bianco era appena passabile. Non male, ma niente di straordinario. Il sapore era buono, anche se una cosa da notare è che non la servono con i funghi, il che sembra un elemento mancante rispetto alla versione classica.
La vera delusione, tuttavia, è stata la Pizza. L'ho provata due volte in visite diverse, ma in entrambe le occasioni la crosta era molliccia e deludente. Inoltre, la pizza era stracolma di formaggio, tanto che era quasi impossibile sollevare una fetta. Dal punto di vista del sapore era discreta, ma la consistenza e l'equilibrio erano completamente sbagliati.
Anche il Chili Paneer non mi ha impressionato. Non era terribile, ma mancava decisamente di quel tocco in più che ci si aspetterebbe, nel complesso solo discreto, e personalmente non lo riordinerei.
Infine, il Sourdough Avocado Toast è stato un fallimento. Il pane a lievitazione naturale era poco cotto (kaccha), il che lo rendeva sgradevole, e mentre il guacamole in sé era accettabile, l'intero piatto era deludente.
Verdetto complessivo 🚨
Nel complesso, direi di attenersi ai classici per cui Mitti è sempre stato famoso nella sua filiale più vecchia, quelli sono più sicuri e più costanti. Le nuove aggiunte al menu di questa filiale di Saket necessitano sicuramente di miglioramenti sia nell'esecuzione che nella qualità.
‼️ Se pago un prezzo elevato per qualcosa pubblicizzato come biologico e fresco, mi aspetto uno standard molto più elevato di quello che ho sperimentato qui.
Dal lato positivo, le loro torte, in particolare quella allo jaggery e quella alle carote, sono davvero buone e vale la pena provarle. Ma per quanto riguarda il menu più recente e ampliato, il bar ha ancora un po' di strada da fare.
Questo è il mio feedback sincero dopo diverse visite -> l'atmosfera è incantevole, il concept è ancora accattivante, ma il cibo deve davvero raggiungere il livello che la reputazione di Mitti merita.
Ma l'atmosfera che questo posto ha da offrire è impeccabile.
(Originale)
Mitti Cafe – Saket( new branch )Review
Having visited Mitti’s older branch multiple times, I was genuinely excited when they opened this new one in Saket. The café itself is beautiful , the ambience is warm, earthy, and thoughtfully designed. It carries forward that rustic charm Mitti is known for, while giving it a polished, spacious feel. Definitely a place where you’d want to sit back and spend time.
Beverages
This, unfortunately, was a disappointing part of my visits. I tried both the Mint Ginger Lemonade and the Pineapple Lemonade, and neither came close to what the menu promised. Instead of being refreshing or fruity, both had an overpowering jaljeera like taste that felt completely off track. For beverages priced on the higher side, this was honestly messy 😬 confusing, unbalanced, and not something I’d order again.
On the brighter side, their Matcha and Coffee are genuinely good, so if you’re planning to order a drink, I’d recommend going with those instead of the lemonades or iced teas , they are very filling and a good option 🌞
Food 🍲
Starting with the Falafel and Hummus Platter , this was genuinely impressive. They serve multiple varieties of hummus and dips, along with beetroot, lavash sticks , and everything came together really well. This is definitely one dish I’d call a must try .
The Aglio Olio Pasta was also decent , cooked fairly well with a good quantity. A safe option if you’re looking for something simple.
The White Sauce Pasta was just okay . Not bad, but nothing extraordinary either. The taste was fine, though one thing to note is that they don’t serve it with mushrooms, which feels like a missing element compared to the classic version.
The real letdown, however, was the Pizza. I gave it two separate tries on different visits, but both times the crust was soggy and underwhelming. On top of that, the pizza was overloaded with so much cheese that it was almost impossible to lift a slice properly. Taste wise it was decent but the texture and balance were completely off.
The Chili Paneer also didn’t impress. It wasn’t terrible, but it definitely lacked that punch you’d expect , overall just decent at best, and not something I’d personally reorder.
Finally, the Sourdough Avocado Toast was a miss. The sourdough bread was underbaked (kaccha), which made it unpleasant, and while the guacamole itself was okay, the whole dish fell flat.
Overall Verdict 🚨
Overall, I’d say stick to the usual classics that Mitti has always been known for at their older branch , those are safer and more consistent. The newer menu additions at this Saket branch definitely need improvement in both execution and quality.
‼️ If I’m paying a premium price for something marketed as organic and fresh, I expect a much higher standard than what I’ve experienced here.
On the brighter side, their cakes , especially the jaggery and carrot cake are genuinely good and worth trying. But when it comes to the newer, expanded menu, the café has some catching up to do.
This is my honest feedback after multiple visits -> the ambience is lovely, the concept is still appealing, but the food really needs to rise to the level Mitti’s reputation deserves.
But the vibes that this place has to offer are immaculate