(Google による翻訳)Nori'sはブックマークに登録していたお店の一つでしたが、一番最初には行ってみようという場所ではありませんでした。食事だけでなく、夜食も欲しかったので、急遽ここに来ることにしました。Nori'sは夜10時に開いている数少ないお店の一つでした。
雰囲気:
小さなショッピングモールの中にありますが、道路からは見えません。席は手作りの木製ブースが並んでおり、2人掛けのブースも2つあり、それぞれ16人ほどの大人数にも対応できます。内装はとても家庭的で、床がベタベタしている以外は比較的清潔でした。もっとも、私たちが訪れたのは夜遅くだったので、それは仕方ないことかもしれません。
メニュー:
サイミン、ワンタンメン、ムンドゥスープ、ラーメン、冷麺、焼きそば、郷土料理のプレートランチ、火鍋、ハンバーガー、サラダ、デザート。日本酒、ビール、ワインもあります。
フード:
ヒロスタイルサイミン
サイミン/麺料理はすべてSサイズとLサイズがあり、「スペシャル」にはワンタンとチキンの串焼きが追加されます。私は大食いなので、Lサイズを注文しましたが、麺がたっぷりで半分も食べられませんでした。麺は乾麺のように太くて縮れていて、茹で加減も完璧でした。唯一の欠点はスープが少し塩辛すぎて、出汁の風味が台無しになってしまったことです。温度は熱々でしたが、焼き目はつきませんでした。照り焼き風味のチキンスティックは残念ながらパサパサで、茹で過ぎでした。
ローカルスペシャル
私の配偶者の料理です。これは「ローカルモコズ」、つまりロコモコのカテゴリーに該当します。ローカルスペシャルでは、「ハンバーグステーキ」に卵2個とマカロニサラダが1スクープ追加されていました。値段の割にボリューム満点でした。フォークで一口食べただけでも本当に美味しかったです。パティはしっとり、濃い茶色のグレービーソースは濃厚で風味豊か。お得感たっぷりで、お腹もいっぱいになります!
サービス:
担当してくれた女性サーバーは年配のアジア系女性で、とても優しくてフレンドリーでした!名前は聞き取れませんでしたが、前面にキラキラ光るラインストーンで「Nori's」と書かれた黒いシャツを着ていました。とても感じが良く、プロフェッショナルでした!
ヒント:
このお店では割り勘は一切禁止で、あちこちでその旨が書かれた明るいピンクの看板が目印です。
総合評価:
メニューも素晴らしく、麺類の種類も豊富で、アルコールも豊富です。サービスも良く、周辺の他の飲食店と比べて夜遅くまで営業しています。
(原文)
Nori's was one of my bookmarked places to try but wasn't at the top of the list. Our journey here was a last minute decision as we wanted a nightcap as well as food, and Nori's was one of the few places open at 10pm.
ATMOSPHERE:
They're located in a small strip mall, though the eatery cannot be seen from the road. Seating is a collection of homemade wooden booths, even for the 2-seaters, with two of them being able to accommodate large parties of about 16 each. Decor is very homely, and the place was fairly clean sans for the sticky floors, but to be fair we came at the end of the night, so that's to be expected.
MENU:
Saimin, won ton min, mundoo soup, ramen, cold noodles, stir fried noodles, local plate lunches, hot pot, burgers, salads, desserts. Also sake, beer, wine.
FOOD:
Hilo Style Saimin
All the saimin/noodle dishes are available in small or large sizes, with the option of the "special" which added a few slices of won bok and a chicken skewer. Being the pig that I am, I ordered the large which was loaded with so much noodles that I couldn't finish even half. The noodles were thicker and wavy like dry mein noodles and cooked perfect. The only downfall was the broth which was a tad overly salty which killed the natural dashi flavor. Temperature-wise it was hot but not searing. The teriyaki-flavored chicken stick, unfortunately, was very dry and overcooked.
Local Special
My spouse's dish. This falls under their "Local Moco's" category, AKA loco moco. The Local Special added two eggs and a scoop of macaroni salad to the "hamburger steak" dish. The portion was huge for the price. The forkful I tasted was really good; the patty moist and the dark brown gravy thick and savory. Great deal and it'll fill ya up!
SERVICE:
Our female server, an elder Asian woman, was so sweet and friendly! I didn't get her name but she had on a black shirt with "Nori's" spelled out in sparkly rhinestones on the front. Extremely pleasant and professional!
TIP:
They do not split checks at all, with bright pink signs abound stating it.
OVERALL:
Nice menu with lots of noodle choices and even alcohol, good service, open late compared to other eateries in the area.