サン＝マロで試すべき[coun]の最高の食べ物

バターの味くらべはなかなか面白いし、美味しかったけど、スタッフのサービスはイマイチ。 とても待たされるので、時間がない人にはおすすめしません。

（Google による翻訳）バターとフランス料理がお好きなら、サン・マロでぜひこのレストランを訪れてみてください。ボルディエ産の厳選された職人技が光るバターの数々からお選びください。繊細な味わいから大胆な風味まで、まさに味覚の旅をお楽しみいただけます。 メニューには、地元の食材とブルターニュの海を堪能できる料理の数々が揃っています。 親切で知識豊富なスタッフが、きめ細やかでフレンドリーなサービスをご提供します。 （原文） Se amate il burro e la cucina francese, questo ristorante è una tappa imperdibile a Saint-Malo. Si inizia subito con la selezione dei burri artigianali Bordier: un vero viaggio di sapori, dal più delicato al più deciso. Il menù offre una scelta di piatti che valorizzano i prodotti locali e il mare della Bretagna. Il servizio è attento e cordiale, con personale gentile e preparato.

（Google による翻訳）様々な職人のバターとロブスターを中心とした、信じられないほどユニークで美味しいペアリングメニュー。🦞🧈 4品それぞれの料理が、ただただ素晴らしい。厳選されたバター（マダガスカル産バニラ、ラズベリー、チリ、トリュフ）によって、通常の風味が微妙に変化します。素晴らしいサービスと、ヘッドウェイターが選んだ美しい白ワイン。シャンパンはもう少したっぷり注いでほしかったです。かなり短かったので。最初から最後まで素晴らしい食事でした。強くお勧めします。 （原文） An incredibly unique and delicious pairing menu centered around different artisan butters and lobster. 🦞 🧈 Each four dishes, simply superb. Amazing subtle changes to normal flavors with the selected butters (Madagascar vanilla, raspberry, chili, truffle. Excellent service and a beautiful white wine selected by the head waiter. I would have loved a more generous pour on the champagne; it was pretty short. Wonderful meal from start to finish. Highly recommended.

（Google による翻訳）素晴らしい料理の数々でした。前菜にはラングスティーヌ、メインにはアンコウを注文しました。どちらも完璧な調理法で、ソースも絶品でした。 もちろん、バター好きの方には、様々なバターを試食するのも至福のひとときです。 素晴らしい発見でした！ （原文） Plats d’excellente qualité. Nous avons opté pour les langoustines en entrée et la lotte en plat. Dans les 2 cas, la cuisson était parfaite et le travail sur les sauces remarquable. La dégustation de différents beurres est bien sûr un vrai régal pour les amateurs. Très belle découverte!

（Google による翻訳）サンジャク鉄を迎えて訪れたサンマロはここの食事のために来たとしても過言ではありません。 また、ボルディエバターは韓国人にも今よく知られているだけにそのノウハウを食べ物にどのように溶かしたのか期待が非常に大きかったです。 サンジャックをテーマに4コース料理が提示されますが、 バターが中心となった食堂で、感じて香ばしい味がテーマになってみると、人によっては少し噛むこともできると思っていましたが、最後まで美味しく食べました。 食前に8種バターテイスティングする機会も与えられ（私の最愛はail des oursとゆず） 少しずつ違う料理方法を使って、様々な加味バターをどのように料理に活用できるかを学ぶことができました。 私は特にパイクラストと食べるvol au ventの極端な訴えが思い出に残る 静かな雰囲気にサービスも気に入りました。 （原文） 생쟈크 철을 맞아 방문한 생말로는 여기서의 식사를 위해 왔다고해도 과언이 아닌데요.. 또한 보르디에 버터는 한국사람들한테도 이제 잘 알려진만큼 그 노하우를 음식에 어떻게 녹여냈을지 기대가 매우 컸습니다. 생쟈크를 주제로 4코스 요리가 제시되는데, 버터가 중심이된 식당이고, 느끼하고 고소한 맛이 주제가 되다보니 사람에 따라 조금 물릴수도 있겠다고 생각했지만 저는 끝까지 맛있게 먹었어요. 식전에 8종 버터 테이스팅할 기회도 주어지고(제 최애는 ail des ours와 유자) 조금씩 다른 요리방법을 통해 다양한 가향버터를 어떻게 요리에 활용할수있는지 배울수있던 시간이었네요 저는 특히 파이크러스트와 먹는 vol au vent의 극한의 고소함이 기억에 남습니다 조용한 분위기에 서비스도 마음에 들었어요.

（Google による翻訳）素晴らしい体験でした！一流のお料理とフレンドリーなスタッフ。 素晴らしい時間を過ごしました！ バターの試食は素晴らしいアイデアでした！素敵な発見でした！ （原文） Formidable expérience ! Une cuisine au top en plus de la bonne humeur du personnel Nous avons passé un excellent moment ! La dégustation de beurres est une excellente idée ! Très belle découverte !

（Google による翻訳）絶品のお料理、美しいインテリア、そしてフレンドリーなサービス。バターテイスティングは本当にユニークな体験です！ぜひお勧めします！ （原文） Exquisite cuisine, a beautiful interior, and friendly service. The butter tasting is truly a unique experience! We definitely recommend this place!

（Google による翻訳）少しプライベート感のある広々としたテーブル席に案内されました。落ち着いた雰囲気と、BGMの心地よい音楽に心癒されました。 食器はエレガントで、盛り付けも美しく調和されていました。 ワインリストも豊富で、ワインペアリングも絶妙に選ばれていました。 お料理の盛り付けも魅力的でした。 もう少し風味があっても良かったと思います。 全体的に、お料理は大変満足しました！例えば、シェフの温かいおもてなしも素晴らしかったです。 サービスもとても丁寧でした。 ありがとうございました！ （原文） Wir hatten einen leicht abgetrennten, großzügigen Tisch. Uns hat die ruhige Atmosphäre zusammen mit der dezenten Musik im Hintergrund sehr gefallen. Das Geschirr ist edel und die Anrichte ist dazu gut abgestimmt. Die Weinkarte ist umfangreich, die Weinbegleitung war gut gewählt. Das Essen wurde ansprechend angerichtet. Meines Erachtens könnten die Gerichte etwas intensiver schmecken. Das Essen hat uns alles in allem gut geschmeckt! Sehr gut war beispielsweise der Gruß aus der Küche. Unsere Bedienung war sehr zuvorkommend. Vielen Dank!

（Google による翻訳）サン・プラシードで本当に素晴らしい時間を過ごしました。 ウェイトレスの対応は素晴らしく、とても丁寧で温かく、プロフェッショナルな対応でした。小さな犬を泊めてくださった彼女には心から感謝しています。この心遣いには本当に感謝しています。 最初から最後まで、素晴らしい料理の旅でした。どの料理も発見があり、完璧に調理され、繊細な味わいに満ちていました。特に特筆すべきは、ソラマメ添えのロブスター、パプリカのブイヨンで味付けされた赤ボラ、ハーブを添えたウィーン風アンコウです。どれも完璧な調理法で、風味豊かで、驚くほど洗練された料理でした。 イチゴ、アーモンド、ルッコラのデザートは、エレガントさと独創性を兼ね備え、食事を締めくくりました。 この素晴らしい体験をさせてくれた、ダイニングルームとキッチンのスタッフ全員に心から感謝します。必ずまた来ます！ （原文） Nous avons passé un moment absolument délicieux au Saint Placide. L’accueil a été remarquable, avec une serveuse aux petits soins, chaleureuse et très professionnelle. Un grand merci à elle d’avoir accepté la présence de notre petit chien, ce geste a été très apprécié. Du début à la fin, ce fut un voyage gustatif bluffant. Chaque plat était une découverte, parfaitement exécutée et pleine de subtilité. Mention spéciale au homard aux fèves, au rouget et son bouillon de paprika, ainsi qu’à la lotte viennoise aux herbes : des plats justes, savoureux et d’une grande finesse. Le dessert à base de fraises, amande et roquette a clôturé le repas avec autant d’élégance que d’originalité. Un grand bravo à toute l’équipe, en salle comme en cuisine, pour cette magnifique expérience. Nous reviendrons sans hésiter !

（Google による翻訳）4.7/10。予約時間より早く到着しましたが、すぐに席に案内され、サービスが始まりました。 長めのメニューを頼みましたが、最初に出てきたのはサクサクのパンと、それに合うトッピングでした。美味しくて素朴な味わいでした。 サービスには少し問題がありました。ワインリストがすぐに提供されず、何を選べばいいのか分からず途方に暮れてしまいました。しかし、すぐに修正されました。接客は3人だったと思いますが、全員フレンドリーで親切でした。言語能力はまちまちでしたが、フランスに来た外国人としては、完全な英語対応は期待していません。ミシュランの星を獲得しているレストランなので、海外からの観光客はたくさんいるはずなので、配慮してもらえると嬉しいです。メニューに英語が載っていたらもっと良かったのですが、現状でも十分です。 ワインの組み合わせは本当に素晴らしく、どのワインもそれぞれの役割を果たしていました。お店で何を探すべきか、いくつかヒントをもらいました。ソムリエがいるかどうかは分かりませんが、もしいるなら、その素晴らしい仕事ぶりは称賛に値します。 結果：照明は控えめでしたが、料理の盛り付けを細部まで見るには十分でした。邪魔になる音楽はなく、ただ食事をする人々の声だけが聞こえました。カトラリーと食器はクールで種類も豊富で、それぞれの料理を引き立て、テーマを醸し出していました。まるで、明確なクレッシェンドを伴う旅のようでした。 料理はバラエティに富んでいましたが、どれも思慮深く、芸術的に仕上がっていました。食材は新鮮で、私たちの興味をそそる斬新な味の組み合わせがいくつかありました。鳩は完璧な料理の傑作でした。デザート（チョコレートのヴァリエート）は見た目は美しかったのですが、甘さのコントラストが足りませんでした。最後のチーズ料理は美味しかったのですが、甘みのコントラストが弱すぎて、底に埋もれていました。この料理の野菜にも戸惑いを感じましたが、メインからデザートへの移行を表現しようとしたのだろうと結論づけました。 このラビオリは、人生で食べた中で一番美味しいと言わざるを得ません。拍手喝采です。まさに完璧です。 総じて、私たちはこの体験、新鮮さ、芸術性、そしてそこに込められた思いに感銘を受けました。素晴らしく、そして何よりも、考えさせられるものでした。 （原文） 4.7/10. We arrived early for our booking but were prompty seated and the service begun. We had the long version of the menu, and at first were presented with a nice and crispy bread with toppings as a complement, delicious and rustic. There were some minor hiccups with the service: we did not receive a wine list immediately and were left guessing. This was soon corrected. I think we interacted with 3 people, all friendly and helpful. Language skills varied, but as a foreigner to France i do not expect to have a fully english service. For a Michelin rated place, i would appreciate a consideration for international visitors though, as there are bound to be many. English on the menu would be cool, but it works as it is. The wine pairings were really good, and all the wines excelled in their role. I got several hints of what to look for in stores. I don't know if there is a sommelier, but if there is, he/she should be commended for good work. The output: lighting was subtle but adequate to see the food presentation in full detail. No disrupting music. Just the sounds of diners. Cutlery and the china was cool and varied, enhancing every particular dish and creating a theme, almost a journey with a clear crescendo. The food was a mixed bag, but everything was thoughtfully, and even artfully, prepared. Ingredients were fresh and there were several innovative combinations of flavours that piqued our interest. The pigeon was a masterpiece of culinary perfection. The dessert (chocolate varietee kind) was pretty, but lacked contrast for its sweetness. The cheese dish at the end was delicious, but the contrasting sweet element was too subtle and buried at the bottom. We were also left perplexed with the greens in this dish, but concluded it was an effort to represent transition from mains to dessert. I have to say, the ravioli was the single greatest ravioli i have had in all my life. Applause for that. True perfection. All in all, we enjoyed the experience, the freshness, the art, the thought put into this. Wonderful, and most importantly, thought provoking.

（Google による翻訳）モビハンシェフのテーブルで素晴らしい時間を過ごしました。彼のシーフード料理は最初から最後まで私たちを魅了しました。 （原文） Très bon moment passé à la table du chef Mobihan. Sa cuisine autour des produits de la mer nous a conquis du début à la fin.

（Google による翻訳）ル・サン・プラシード、サン・マロ » 訪問日：2025年7月 » 総合評価：4.6/5 – 相変わらず素晴らしい » コメント：このグルメレストランの料理は大変美味しいと思います。ワインも同様に美味しく、特にプロヴァンス産の白ワインは格別です。 1|129|74 ===== このグルメレストランの詳細な評価： ●● サービス – 4.7/5 – 非常に良い： ● おもてなし、親しみやすさ、親切さなど：4.7/5 ● 雰囲気、雰囲気、サービスなど：4.7/5 ●● 料理 – 4.7/5 – 非常に良い： ● 味（幅広さ、深み、構成、調和/バランスなど）：4.7/5 ● レベル（徹底性、職人技、独創性、高級感、多様な印象、一貫性/多様性など）：4.8/5 ● 種類：4.8/5 ●● 飲み物、主にワイン – 4.8/5 – 非常に良い： ● 味（深み/幅広さ、余韻、複雑さ、バランス、親しみやすさ、エレガントさ、濃厚さ/繊細さなど）： 4.8/5 ● レベル（印象の多様性／新しさ、一貫性／多様性、独自性など）：4.8/5 ● 飲み物（主にワイン）は料理に合っていましたか？：4.7/5 ● 選択肢：4.8/5 ●● 料理の盛り付け – 3.9/5 – 満足～良好： ● 食感と温度（の違い）：4.0/5 ● 色彩と装飾：3.3/5 ● タイミングと順序、そして料理の量：4.2/5 ● 特殊効果（配置、DIY効果、彫刻的またはテーマに沿った要素、サプライズ、色彩と動きの効果、フェイク効果、嗅覚効果、霧や煙の効果など）：3.2/5 ● テーブルでの手順（調整と説明、追加／変更された要素、サービスとスタッフの配置、キッチンチームの関与、料理の演出）プレゼンテーション、準備、テーブルでの料理の盛り付け（一部）など）: 4.5/5 ●● 飲み物（主にワイン）のプレゼンテーション – 4.1/5 – 依然として良好: ● テーブルでの手順（説明や調和など）: 4.6/5 ● 料理の提供量とタイミング: 3.4/5 ●● 施設と立地 – 4.4/5 – 良好～非常に良好: ● アクセス、周囲の環境、そして（該当する場合）眺望: 4.2/5 ● 客室または（該当する場合）屋外エリアのスタイル、装飾、雰囲気はいかがでしたか?: 4.5/5 ● ウェルビーイング（空間、プライバシー、温度、換気／臭い、照明、サウンドスケープ、衛生設備など）: 4.4/5 ●● 価格 – 4.7/5 – 非常に良好: ● 料理の価格対効果: 4.7/5 ●ワインやその他の飲料の価格性能比：4.7/5 ● 価格の透明性と予想価格と実際の価格の一致（レストランのウェブサイトやメニューなどに掲載されている価格情報が簡潔、完全、かつ明確であること）：4.5/5 （原文） Le Saint Placide, Saint-Malo » Visited: July 2025 » Total score: 4.6/5 – still very good » Comment: In my opinion, the gourmet restaurant serves very good food. The same applies to the wine accompaniment and here I would like to highlight a white cuvée from Provence, which I would rate as outstanding. 1|129|74 ===== My ratings for this gourmet restaurant in detail: ●● Service – 4.7/5 – very good: ● Hospitality, friendliness, obligingness, etc.: 4.7/5 ● Atmosphere, temper, facilitation, etc.: 4.7/5 ●● Food – 4.7/5 – very good: ● Flavors (range, depth, composition, harmony/balance, etc.): 4.7/5 ● Level (thoroughness, craftsmanship, originality, exclusivity, variety of impressions, consistency/diversity, etc.): 4.8/5 ● Choices: 4.8/5 ●● Beverages, mainly the wines – 4.8/5 – very good: ● Taste (depth/range, length, complexity, balance, accessibility, elegance, intensity/subtlety, etc.): 4.8/5 ● Level (variety/novelty of impressions, consistency/diversity, exclusivity, etc.): 4.8/5 ● Did the beverages (mainly the wines) match the dishes?: 4.7/5 ● Choices: 4.8/5 ●● Presentation of the food – 3.9/5 – satisfactory to good: ● Textures and (differences in) temperatures: 4.0/5 ● Colors and decorations: 3.3/5 ● Timing and sequencing as well as sizes of portions: 4.2/5 ● Special effects (positionings, DIY-effects, sculptural or thematic elements, surprises, color and motion effects, fake effects, olfactory effects, fog or smoke effects, etc.): 3.2/5 ● Procedures at and around the table (attunements and explanations, elements added/changed, service and staffing intensity, involvement of kitchen team, orchestrated dish presentations, preparations and dishes (partially) built up at the table, etc.): 4.5/5 ●● Presentation of beverages, mainly the wines – 4.1/5 – still good: ● Procedures at and around the table (explanations and attunements, etc.): 4.6/5 ● Quantities poured as well as timing in relation to the dishes: 3.4/5 ●● Premises and location – 4.4/5 – good to very good: ● Accessibility, surroundings and - as applicable - the view: 4.2/5 ● How did I like the room or - as applicable - outdoor area’s style, decor and atmosphere?: 4.5/5 ● Well-being (space, privacy, temperature, ventilation/odors, lighting, soundscape, sanitary facilities, etc.): 4.4/5 ●● Price – 4.7/5 – very good: ● Price-performance ratio for food: 4.7/5 ● Price-performance ratio for wines and other beverages: 4.7/5 ● Price transparency and correspondence of the expected to the actual price (simple, complete and unambiguous price information on the restaurant's website and in the menu, etc.): 4.5/5

（Google による翻訳）なんて楽しい経験でしょう！友人と素晴らしいランチを楽しみました。二人ともフルメニューを注文しました。まずは牡蠣のお守りで口の中をすっきりさせ、続いてバターナッツオレンジとジンジャーソースのホタテ貝。そして最高のラビオリ！ラングスティーヌ、パルメザンチーズ、コリアンダーがたっぷり詰まっていて、口の中で様々な風味が広がりました。続いてスズキ、ハト、チーズ、デザートと続きました。どの料理もバランスが取れていて美味しかったです。内装は好みの問題ですが、サービスは素晴らしかったです。また来るのが待ちきれません… （原文） What a pleasant experience! Had an excellent lunch there with a friend, we both had the full menu. Started with oysters amulet to clear the pallet, followed by scallops in a butternut orange and ginger sauce. Then the best ravioli! filled with langoustine, parmesan and coriander, an explosion of flavours in the mouth. Continued with sea bass, pigeon then cheese and desert. All the portions were properly balanced. The decor is a matter of taste, the service excellent. Can't wait to return...

（Google による翻訳）毎年、親友にこのレストランで食事をご馳走していますが、毎年彼女は私の選択にとても喜んでくれます。 内装、おもてなし、サービス、すべてが完璧で、彼女は料理と盛り付けを絶賛しています。 だから来年も同じ誕生日プレゼントを贈ろうと思います！ 私は海外に住んでいるので、ギフト券を強くお勧めします。簡単でとても効果的です。 （原文） Chaque année j’offre à ma meilleure amie un repas dans ce restaurant et chaque année elle est enchantée de ce choix. Tout est parfait, le décor, l’accueil, le service et elle ne tarit pas d’éloges sur la cuisine et la présentation des plats. Et donc l’année prochaine elle aura droit au même cadeau d’anniversaire!!!!! Et comme je vis à l’étranger, je vous recommande les bons cadeaux , c’est facile et très efficace.

（Google による翻訳）このレストランは人気店なので、予約は必須です。でも、もう二度と行きません。季節のロールパン（タカアシガニの身とラングスティーヌ）は、石板の説明書きも魅力的で、盛り付けも綺麗ですが、パンケーキのそば粉が貝の身の風味をかき消しているのかもしれません。それに、いつもはほんのりアニスのような風味があるフェンネルも感じられませんでした…残念です。来年は、同じベルトラン・ラルシェのクレープ工房に行ってみようと思います。それまでの間、焼きそばと海苔入りそば粉のクリスプをまた買いに行きます。この2つの美味しい商品は、レストランの10メートルほど上の通りの角にあるお店で買ったものです！ （原文） Indispensable de réserver, tant le restaurant a du succès. Mais nous n'y reviendrons pas. Bien que les rolls saisonniers (chair d'araignée et langoustines) soient très tentants dans leur description sur l'ardoise et soient bien présentés dans les assiettes, le sarrasin de la galette prend probablement trop le dessus par rapport au goût de la chair des crustacés. Nous n'avons pas non plus trouvé le goût en principe légèrement anisé du fenouil... Déçus. On essayera l'année prochaine l'atelier de la crêpe du même Bertrand Larcher. Et en attendant, on ramène du sarrasin torréfié et des chips de sarrasin aux algues : 2 produits délicieux, achetés dans la boutique située une dizaine de mètres plus haut que le restaurant, au coin de la rue !

（Google による翻訳）温かく居心地の良い、洗練された雰囲気のこの場所で、素敵なひとときをお過ごしください。他にはない、上質なガレットとクレープが楽しめる最高の場所です。ボルディエの美味しい料理を味わうのは、まさに至福のひとときです。愛犬と一緒にお食事いただけるのも嬉しいですね。ぜひこのお店をおすすめします！ （原文） Une délicieuse expérience dans ce lieu chaleureux avec sa propre atmosphère et bien travaillée. Une très bonne adresse pour des galettes et crêpes de qualité, qui sortent de l’ordinaire. Il est plus qu’agréable de goûter aux produits Bordier délicieusement cuisinés. Nous soulignons également la possibilité de manger avec notre chien. Nous recommandons cette adresse!

（Google による翻訳）ブルターニュが提示するグルメ体験を集約した定数を盛り込んだ一食 ついには炊飯器だからサンジャックガレットを注文することができましたが、甘くて柔らかく噛む観者とトーストしたカリカリのそばが属材料ととても調和しています。 また、普通の甘いデザートは食べない方ですが、ここのソルテッドキャラメルはかなり特別ですね。お腹いっぱいの中にもふんわりしながら、軽い味があっという間に完食させる中毒的な味です。 そばのシドルもよかったです サービスもとてもプロフェッショナルで、バー席に座って準備されるクレープを見学する楽しさも撃ちます サンマロに来るなら、ぜひ訪れるべき場所。 （原文） 브르타뉴가 제시하는 미식 경험을 집약해놓은 정수를 담은 한 끼 마침 관자철이라 생쟈크 갈렛트를 주문할 수 있었는데 달큰하면서 부드럽게 씹히는 관자와 토스팅한 바삭한 메밀이 속재료와 매우 조화롭습니다 또한 보통 단 디저트는 안 시켜먹는 편인데 이 곳의 솔티드 카라멜은 꽤 특별하네요. 배부른 와중에도 폭신하면서 라이트한 맛이 순식간에 완식하게하는 중독적인 맛이에요 곁들인 시드르도 좋았습니다 서비스도 매우 프로페셔널하시고, 바 자리에 앉아 준비되는 크레페 구경하는 재미도 쏠쏠합니다 생말로를 오게되신다면 꼭 방문할만한 곳.

（Google による翻訳）伝統的なガレットに新鮮なひねりを加えたクレープ屋です。和の要素を少し加えたクレープです。新鮮な地元の旬の食材を使った、オリジナリティあふれるクレープです。 冒険心があまりない方にもご満足いただける、定番の「コンプリート」クレープもご用意しております。 （原文） Voici une crêperie qui apporte un peu de fraîcheur aux galettes traditionnelles. Crêperie avec une légère fusion japonaise. C'est original avec des produits frais, locaux et de saison. On y aussi retrouve aussi l'incontournable "complète" pour plaire aux moins audacieux.

（Google による翻訳）久しぶりの体験でした。伝統と独創性が融合した上質な食材を使った料理を、モダンで居心地の良い空間で堪能しました。ボリュームたっぷりで美しく盛り付けられ、素朴な料理と日本のインスピレーションが融合したこの料理は最高です！ ご予約をお勧めします🌸 （原文） Une expérience que je n'avais pas faite depuis longtemps, celle d'un repas alliant tradition et originalité, avec des produits de qualité dans un cadre moderne et chaleureux. Les portions sont généreuses, bien présentées et ce mix entre cuisine bétonne et inspiration japonaise est incroyable ! Je vous recommande de réserver 🌸

（Google による翻訳）すべてが完璧でした。ジューシーなパンケーキとクレープ。「ロール」、特にサーモンロールは絶品で、調理方法と盛り付けが素晴らしいアイデアでした。接客と雰囲気もとても心地よかったです。音楽は少しうるさかったかもしれませんが、それほど悪くはありません。おそらく、以前は肉屋かデリカテッセンだったところを改装したレストランで、10人ほどが座れる大きな皿が用意されています。隣人に迷惑をかけずに社交を楽しむには最高のアイデアです。 この独創的なクレープ屋を強くお勧めします。 スタッフの皆様、ありがとうございました。 （原文） Tout est parfait. Galettes et crêpes succulentes. Les "Rolls" surtout au saumon raffinés, un belle idée de préparation et de présentation. Accueil et cadre très agréable. Peut être musique un peu forte ! Pas si grave que ça. Probablement une ancienne boutique boucherie ou charcuterie transformée en restaurant et un grand plateau pouvant réunir une dizaine de convives. Belle idée pour sympathiser sans ennuyer son voisin. Je recommande vivement cette crêperie originale. Merci à toute l'équipe.

（Google による翻訳）一言で言えば「プレミアム」ガレットです。メニューはそれほど多くありませんが、質が高いです。鴨肉のガレットは絶品でした。シードルの種類も豊富です。 （原文） Galettes "premium" por definirlo de alguna forma. No es una carta extensa pero si de calidad. La galette de canard excelente. Gran variedad de sidras

お店にいくと、定員から Full!!! と、ものすごい言われ方をしました。 私達がアジア人だったからか、あの言い方は酷かったです。 団体がいるから！ 無理だ！ と断られましたが、席はあいていました。 私達はお客。 団体客がいようがいまいが、そんな事は私達には関係ありません。 すごく酷い扱いをうけてとても腹が立ちました。 フランス人にはいいかもしれないですが、日本人にとっては星4.4に相当するお店ではないと思います。

（Google による翻訳）キッチンチームは明らかに、創作という点でプロフェッショナルなものを提供する能力がありません。面白くない料理、食堂のようにセットされた皿（写真をお楽しみください）、デザートは柔らかいビスケット、熟れていない/または熟しすぎた果物数個、そしてスーパーマーケットのホイップクリームのスプラッシュで構成されています... 要するに、一般的なアマチュアリズムについて長々と話すこともできますが、時間を節約しましょう。次に進みましょう!! （原文） L'équipe en cuisine n'est manifestement pas capable de proposer quelque chose de professionnel en terme de création. Cuisine sans intérêt, assiettes dressée comme à la cantine (je vous laisse apprécier les photos), le dessert se compose d'un Biscuit mou, de quelques morceaux de fruits pas/ou trop mûrs, et d'un coup de chantilly de supermarché... Bref je pourrais m'étendre encore longuement sur l'amateurisme général, mis gagnons du temps: Passez votre chemin!!

（Google による翻訳）美味しく美しく盛り付けられた料理と、迅速ながらもゆったりとしたサービス。さらに注目すべきは、料理ごとに異なるワインを選べるワインペアリングのオプション。心地よい雰囲気の中で、すべてが楽しめます。 一つだけ残念なのは、隣のテーブルで美しい噴水とともに提供されているアブサンを見て、試さなかったことです。 サン・マロの迷路のような街路で、素晴らしい発見でした。 （原文） Des plats délicieux et joliment présentés, un service rapide mais sans nous presser. À noter aussi l'option accord mets/vins qui propose un vin différent pour chaque plat. Le tout dans un cadre agréable. Un seul regret : ne pas avoir goûté à l'absinte après l'avoir vu servie avec une belle fontaine à une table voisine. Une belle découverte dans le dédale des rues de Saint malo.

（Google による翻訳）絶対に行かないでください！魅力的なウェブサイトで、ビストロ風のメニューが掲載されています。しかし、訪問当日に受け取ったメニューには、元のメニューとは全く関係のない料理がいくつか掲載されており、ほとんどの料理に7ユーロと10ユーロの追加料金が加算されていました。サービスは凡庸で、パピヨット（パピヨットはウェイトレスが目の前でビニール袋を切り開け、ウェイトレスの指が皿に入っていた）、手作り感は全くなく、風味もありませんでした。カスタード（液体ミルク）など、2人で100ユーロという安さに驚きました。全くお勧めしません。完全な詐欺です。 状況を理解してくれるフレンドリーなスタッフ。 （原文） A éviter !! Site internet alléchant, présentant une carte style bistronomique. Nous avons eu une carte le jour J présentant quelques plats n’ayant pas de rapport avec la carte originelle et avec des suppléments de 7 et 10€ sur la majorité des plats. Service médiocre, papillote : sac plastique coupé par la serveuse devant nous, doigts de la serveuse dans le plat, rien n’est fait maison, aucune saveur, crème anglaise : lait liquide, .. pour la modique somme de 100€ pour 2 personnes. On recommande pas du tout, c’est une arnaque de À à Z. Personnel sympathique et compréhensif de la situation.

（Google による翻訳）歓迎とサービスは良かったが、キッチンではホイルで包んだ魚の調理法を見直した（ズッキーニのスライス1枚で調理しすぎており、柑橘類、オリーブオイル、ゴマ、醤油をまだ探している）ミシュランガイドに載っているのは非常に奇妙だ🤔 （原文） Accueil et service bien, cuisine à revoir la cuisson du poisson en papillote (Trop cuit avec 1 rondelle de courgette et je cherche Encore les agrumes l'huile d'olive les sésame et le soja) c'est très bizarre qu'il soit sur le guide Michelin🤔

（Google による翻訳）美味しい食事、丁寧に調理されていて風味豊かでした。ウェイトレスさんもとても親切でした。 （原文） Bon repas bien réalisé, avec du goût. Serveuse très gentille.

（Google による翻訳）追記：ここで食事をしてから、胃腸の調子が悪くなりました。 残念ながら、料理は星一つもつけません。26ユーロなのにサーモンは古臭くて、鴨肉も食べられませんでした。デザートは見た目も味も事故品そのもの。80ユーロ以上する外食なら、ちゃんとした料理を期待します。マクドナルドでももっと美味しかったでしょう。ここは避けた方がいいでしょう。 若いウェイトレスはとても丁寧で、本当に親切でした。彼女が早く、料理ももっと上品な、もっと高級なレストランを見つけてくれることを願っています。残念ながら、彼女の親切さで評価が変わることはありません。 （原文） Nachtrag: Seit dem Essen, habe ich Probleme mit meinem Magen/Darm. Leider hat das Essen keinen einzigen Stern verdient. Für 26 Euro hat der Lachs alt geschmeckt. Auch die Ente war ungenießbar. Der Nachtisch sah aus wie ein Unfall und hat auch genau so geschmeckt. Wenn ich für über 80€ Essen gehe, erwarte ich schon vernünftiges Essen, sogar bei McDonald’s hätte das Essen besser geschmeckt. Meidet diesen Laden. Die jüngere Kellnerin war sehr bemüht und wirklich freundlich, ich hoffe Sie sucht schnell ein gehobeneres Restaurant wo auch das Essen mehr Klasse hat. Leider kann ihre Freundlichkeit nichts an der Bewertung ändern.

（Google による翻訳）かなりバラエティ豊かなメニューを提供する、素敵な小さなビストロです。 少し待ちましたが、店員さんはとても親切でした。 値段は少し高めですが、料理はボリュームたっぷりで美味しいです。 （原文） Un bon petit bistrot qui propose une carte assez variée. Un peu d attente, mais serveur très sympa. Les prix sont un peu élevés, mais compensé par des plats copieux et avec du gout.

（Google による翻訳）✨ サン・マロで本当にお気に入りの場所！✨ ジャンズ・ビストロでのランチタイム：観光客の喧騒から離れた、素敵な発見。そして、素敵なサプライズ！ 👋 温かく迎え入れてくださり、可愛くて気配りのあるオーナー…私たちだけでなく、大きなボウルに入った新鮮な水をくれて、頼まなくてもたくさん撫でてくれた愛犬にも。こういう心遣いは本当に嬉しいです。🐶❤️ 🥩 料理は、完璧に焼き上げたサーロインステーキを堪能しました。お肉は柔らかく風味豊かで、付け合わせも絶妙でした。ボリュームたっぷりで見事な料理を、シンプルながらも本格的な雰囲気の中で堪能しました。 中央広場のレストランの喧騒から離れ、まるで時間を忘れるような、穏やかで楽しいひとときを過ごしました。 📍 ペット同伴可で、誠実で温かく、人間味あふれる空間をお探しなら、もう探す必要はありません。このひとときをくれたジャンズ・ビストロに感謝しています！必ずまた来ます。 （原文） ✨ Un vrai coup de cœur à Saint-Malo ! ✨ Pause déjeuner au Bistrot de Jean : une belle découverte à l’écart de l’agitation touristique. Et quelle belle surprise ! 👋 Un accueil chaleureux, des patrons adorables, attentionnés… pour nous mais aussi pour notre chien, qui a eu droit sans qu’on le demande à une grande gamelle d’eau fraîche et à plein de caresses. Ce genre d’attention fait vraiment la différence. 🐶❤️ 🥩 Côté assiette, nous nous sommes régalés avec des faux-filets parfaitement cuits. La viande était tendre, savoureuse, et les accompagnements à la hauteur. Une cuisine généreuse et maîtrisée, dans une ambiance simple mais authentique. Loin du tumulte des restaurants de la grande place, on profite ici d’un moment de calme et de convivialité, presque hors du temps. 📍 Si vous cherchez une adresse sincère, chaleureuse, à taille humaine et où les animaux sont les bienvenus, ne cherchez plus. Merci au Bistrot de Jean pour ce moment ! On reviendra, c’est sûr.

（Google による翻訳）素晴らしい料理とドリンク。本格的な自家製料理。豚ほほ肉とラザニアは絶品。テーブルでは落ち着いた雰囲気のホストとシェフが振る舞ってくれました。白ワインと赤ワインの瓶詰めも、大通り沿いの3.5kmの道のりを歩いた甲斐がありました。混雑を避けるため、2晩連続でここで食事をしました。雰囲気も料理も、まさに正真正銘の料理です。 （原文） Geweldig lekker gegeten en gedronken. Echte homemade gerechten. Super varkens wangen en lasagne. Relaxte gastheer en chef aan tafel. Ook de “pot” witte-en rode wijn waren de wandeling van 3,5 km over de boulevard meer dan waard. Wij zijn hier ook 2 avonden achter elkaar gaan eten om de massa te ontlopen. De ambiance en de gerechten zijn eerlijk eten.

（Google による翻訳）インターネットで見た写真よりもずっと良かったです。この場所は魅力と雰囲気に溢れ、料理もワインも最高でした。私はイタリア人で、食にとても敏感です。シトロンゼリーソースのサーモンとデザートを味わいましたが、特にレモンがけのデザートは絶品でした。 （原文） More then I expected from pictures I saw in internet. This place is full of charme and atmosphère , good is excellent and wine as well . I am Italian and I am very exigent with food , I tasted Salmon with citron gelly sauce and desserts , mine with lemon was delicious .

（Google による翻訳）居心地が良く、賑やかなビストロで、自家製料理が楽しめます。サービスはとてもフレンドリーでした。ガスパチョは少しバランスが悪く、トマトの酸味が強すぎました。ハドックと魚のラザニアは美味しかったです！自家製ライスプディングもとても美味しかったのですが、キャラメルの苦味が強すぎました。総評：強くお勧めします！ビストロはすぐに満席になるので、時間通りに行ってください。 （原文） Gezellige, drukke bistro met huisgemaakt eten. Zeer vriendelijke service. De gaspacho was een beetje uit balans, het zurige van de tomaat overheerste sterk. De schelvis en vislasagne waren overheerlijk! De huisgemaakte rijstpap was ook heel lekker, enkel het bittere van de karamel smaakte te sterk af. In het algemeen: Aanrader! Wees op tijd, want de bistro zit snel vol.

（Google による翻訳）素敵な木製パネルの伝統的なフランス風ビストロ。料理は素晴らしく、風味豊かで、美しく盛り付けられていました。ワインリストも素晴らしいです。メインメニューが間違っていたのですが、すぐに正しい料理を持ってきてくれてとても助かりました。夜はスカイ島産のタリスカーワインで締めくくりました。スタッフの皆様、ありがとうございました。 （原文） Lovely small wooden panelled traditional French bistro. Fantastic food, full of flavour, beautifully presented. Nice wine list too. Our main menu came incorrect and they were just so quick and brought right dish immediately. Evening ended up with an Isle of Skye Talisker. Thank you staff.

（Google による翻訳）この素敵なレストランで素晴らしい時間を過ごしました！料理は絶品でした🥰テーブルに塩コショウ入れはありませんでした。必要なかったからです！味付けも完璧でした！とにかく美味しかったです！ （原文） Super moment passé dans ce joli restaurant ! Les mets sont d’une finesse 🥰 pas de salières et poivrières sur la table car nous n’en avons pas besoin ! Tout est parfaitement assaisonné ! C’était tout simplement délicieux !

（Google による翻訳）メニューも料理も美味しかったです。前菜はアスパラガスのスープ、メインはメルルー、デザートはラズベリー、アーモンド、柑橘系の風味が際立っていました。正直に言って、すべての料理が完璧に調理されていて、すべてが完璧で、丁寧に作られていました。心からお祝い申し上げます。 サービスは心地よく、丁寧でした。料理を盛り付けながら説明があれば、さらに素晴らしい体験になったでしょう。雰囲気と装飾は美しく、街の船乗りやマリンスタイルを反映していました。 全体的に、強くお勧めします！ （原文） The menu and food were delicious. The entrée was an asparagus soup, the main dish a merlu, and the dessert featured raspberry, almond, and citrus flavors. Honestly, all the dishes were perfectly cooked, everything was on point and carefully prepared. My sincere congratulations. The service was pleasant and attentive. I would have loved if they had explained the dishes while serving to enhance the experience even more. The atmosphere and decor were beautiful, reflecting the sailor and marine style of the city. Overall, highly recommended!

（Google による翻訳）*** ハイライト： フランス料理の最高峰！ *** 気に入った点： ラム肉（柔らかなプル）、完璧なバランスのデザート（甘すぎず）、タコス！ *** おすすめ？ はい！ヘッドウェイトレスもとても親切で、スタッフ全員が英語を話します！ （原文） *** Highlights: The pinnacle of French cuisine! *** What we liked: The lamb (soft pull), the dessert perfectly balanced (not too sweet), the tacos! *** Recommended? Yes! The head waitress is also very nice, all staff speak English too!

（Google による翻訳）フィデリスで素晴らしい時間を過ごしました！料理は本当に美味しく、温かいおもてなしも素晴らしかったです。ランチをディナーに予約していたのですが、レストランは満席だったにもかかわらず、親切にテーブルを用意してくださり、本当に感謝しています。この心遣いと素晴らしいサービスに改めて感謝いたします。また必ず来たいと思います！ （原文） « Nous avons passé un excellent moment chez Fidélis ! Les plats étaient vraiment succulents et l’accueil chaleureux. Ayant réserver le midi pour le soir, malgré un restaurant complet, on nous a gentiment trouvé une table, ce qui nous a fait très plaisir. Merci encore pour cette attention et pour la qualité du service. Nous reviendrons avec grand plaisir !

（Google による翻訳）すべてが素晴らしく、サービスも申し分ありませんでした。 ただ、一つ残念なのは、量が均等ではなかったことです。メインコースは、同じテーブルの他のゲストの半分強の量しか出ませんでした。 （原文） Tout était excellent et le service irréprochable. Petite remarque toutefois : j’ai trouvé dommage que les portions ne soient pas égales. Pour mon plat principal, j’ai reçu un peu plus de la moitié de la quantité servie aux autres convives à la même table.

（Google による翻訳）細部まで行き届いた素晴らしい料理、上質なワイン、そしてこぢんまりとしたレストランとは思えないほど居心地の良い雰囲気！ スタッフは礼儀正しく、仕事を楽しんでいる様子が伝わってきました。唯一、一人のスタッフの方が夜を通して少し無口でよそよそしいと感じましたが、それをあまり悪く評価したくはありません。 （原文） Fantastisches Essen mit viel Liebe zum Detail, guten Weinen und in wirklich gemütlichem Ambiente für einen nicht ganz kleinen Laden! Höfliches Personal, denen man ein gesundes Maß an Freude an ihrem Job angemerkt hat. Einzig ein Kollege war über den Abend etwas wortkarg und distanziert, aber das wollen wir nicht zu negativ bewerten.

（Google による翻訳）サン・マロにある素敵なレストランです。フレンドリーな雰囲気が漂っています。知識豊富で温かいスタッフのおかげで、到着した瞬間からまるで我が家のようにくつろげました。料理はどれも美味しく、丁寧に調理され、上品な盛り付けでした。このレストランを強くお勧めします！ （原文） Magnifique restaurant à Saint-Malo, l'ambiance est conviviale. Le personnel, très compétent et accueillant, a su nous mettre à l'aise dès notre arrivée. Les plats étaient délicieux, préparés avec soin et présentés avec élégance. Je recommande vivement ce restaurant !

（Google による翻訳）素晴らしい料理、丁寧な準備、そして美しい盛り付け。前菜、メイン、デザートが36ユーロというセットメニューは大変魅力的です。料理の質を考えると、価格に見合う価値は十分にあります。 食事に合う上質なワインと質の高いサービスも相まって、完璧です。 （原文） Excellent cuisiné, travaillée et joliment présentée. La formule menu est très intéressante, 36€ pour entrée plat dessert. Vu le niveau des plats c’est un excellent rapport qualité prix. Bons vins pour accompagner, et service de qualité, c’est un sans faute.

（Google による翻訳）素晴らしい発見。観光客で賑わう街から離れて過ごす必要があることの証明です。前菜、メインコース、デザートが 25 ユーロ。すべてが自家製で地元産の食材を使用していることを考えると、これ以上の金額を支払うのは無謀でしょう。しかし、最も重要なのは、味があり、すべてが完璧であることです。 （原文） Superbe découverte, la preuve qu'il faut s'éloigner des rues touristiques. Entrée,.plat et dessert à 25€ en sachant que tout est maison avec du circuit court, il faudrait être fou pour dépenser plus. Mais le plus important est que le goût est au rendez-vous et que tout est parfait.

（Google による翻訳）金曜日にこのレストランでランチをいただき、本日のスペシャルを注文しました。設備の整ったビストロのような空間で温かいおもてなしを受けました。 シンプルな広告でしたが、料理は丁寧に調理され、盛り付けられていて、素晴らしい発見でした。サービスはきめ細やかで丁寧でした。雰囲気はリラックスしていて、プロフェッショナルでした。 おすすめです。 席数に限りがありますので、ご予約をお忘れなく。 （原文） J'ai déjeuné dans ce restaurant un vendredi et j'ai commandé le menu du jour. Bon accueil dans un environnement bistrot et bien installé. Belle découverte avec des plats simplement annoncés mais très bien travaillés et présentés. Service attentif et soigné. Ambiance décontractée et sérieuse. Je recommande. Pensez à réserver car le nombre de couverts disponibles est limité.

（Google による翻訳）Fooding で住所を見つけました...そしてなんと良い住所でしょう 👍 安心させてくれる歓迎のおかげで、私たちはすぐに「家にいるかのように」感じます 👌 前菜はめちゃくちゃ新鮮でした 😍 (ホタテ貝/スパイダー) 料理は素晴らしく、完璧に調理され、おいしい付け合わせでした...（ほぼ子牛肉/アカボラ）😋 白ワイン、「狂った白人女性」、とても素敵な発見でした👍 要するに、何度でも褒めることができます... 迷わずお勧めします。この瞬間とこの美しい料理に改めて感謝します 👏 （原文） Nous avons trouvé l'adresse sur Fooding... Et quelle bonne adresse 👍 On se sent rapidement "comme à la maison" grâce à un accueil qui nous met à l'aise 👌 Les entrées ont été d'une fraîcheur folle 😍(noix de st jacques/araignée) Les plats ont été remarquables, cuisson parfaite, accompagnement délicieux... (Quasi de veau/rouget) 😋 Le vin blanc, "la folle blanche " très belle découverte 👍 Bref, je pourrai complimenter encore et encore... Je recommande sans hésiter et encore merci pour ce moment et cette belle cuisine 👏

（Google による翻訳）前菜からデザートまで、本当に美味しい料理でした。厳選された食材を、独創的で風味豊かなレシピでさらに引き立てています🤤 ワインのセレクションも完璧で、このレストランはまさに宝石のような存在です✨ マスツーリズムに重点が置かれがちなサン・マロにあって… ダイニングルームとキッチンのチーム全員にブラボー👏 （原文） Une cuisine vraiment savoureuse de l'entrée au dessert. Les produits sont sélectionnés avec soin et sublimés par des recettes originales et pleines de saveurs 🤤 Le choix des vins est parfait, le restaurant est une vraie pépite ✨ dans un Saint Malo qui parfois tendance à être axé sur le tourisme de masse... Bravo à toute l'équipe en salle et en cuisine 👏

（Google による翻訳）素晴らしい体験でした。洗練された美味しい料理、本当に良かったです。 温かいおもてなしと快適なダイニングルーム。 一言で言えば、素晴らしい時間を過ごしました。 強くお勧めします。 （原文） Une excellente expérience, une cuisine recherchée et goûteuse, c’est très bon. Accueil chaleureux, salle agréable. Bref, nous nous sommes régalés À recommander +++

（Google による翻訳）ル・ビストロ・デュ・ロシェ、サン・マロ » カテゴリー：普段使いのレストラン » 訪問日：2025年7月 » このレストランの評価は、カテゴリーに応じて以下の通りです。 › サービス：4.4/5 - 良い～とても良い › 料理：4.6/5 - 相変わらずとても良い › ワイン：4.7/5 - とても良い › 盛り付け：3.7/5 - 満足 › 店内と雰囲気：3.8/5 - 満足～良い › 価格とパフォーマンスのバランス：4.5/5 - 良い～とても良い » 総合評価：4.4/5 - 良い～とても良い » 一言で言えば：全体的に見て、このレストランは良い～とても良いと評価でき、訪れる価値があると思います。 （原文） Le Bistrot du Rocher, Saint-Malo » Category: everyday restaurant » Visited: July 2025 » My scores for this restaurant, always in relation to its category: › Service: 4.4/5 - good to very good › Food: 4.6/5 - still very good › Wine: 4.7/5 - very good › Presentation: 3.7/5 - satisfactory › Premises and wellbeing: 3.8/5 - satisfactory to good › Price to performance ratio: 4.5/5 - good to very good » Total score: 4.4/5 - good to very good » In a nutshell: Overall, I would rate the restaurant as good to very good and would say it was worth a visit.

（Google による翻訳）とても良いレストランです。濃厚なソースがかかったスイートブレッドは絶品です。唯一残念なのはメニューがないことです。予約をお勧めします。ナチュラルワインとオーガニックワインの品揃えが豊富です。スタッフはとてもフレンドリーです。 （原文） Très bon resto. Superbes ris de veau avec un jus de dingue. On regrette juste l’absence d’un menu. La réservation est recommandée. Large choix de vins nature et bio. Équipe très sympa.

（Google による翻訳）素晴らしい発見ととても楽しい経験でした。落ち着いて快適に座れる場所で、完璧に盛り付けられたお皿に、丁寧に仕上げられた料理が次々と出てきます。間違ったメモはなく、魅力的なサービスでした。新鮮な農産物が非常にきれいに盛り付けられています。喜んでまた来ます。 （原文） Une belle découverte et une très agréable expérience. Un lieu de calme, confortablement installés, où les plats très bien exécutés se succèdent dans des assiettes parfaitement dressées. Pas de fausse note, un service charmant. Des produits frais très bien mis en valeur. Nous reviendrons avec Plaisir.

（Google による翻訳）素晴らしい発見でした！ とても居心地の良い小さなレストランです。メニューは限られていますが、どれも絶品です。シェフはまさに料理の達人です。 ぜひ訪れてみてください！ （原文） Quelle magnifique découverte ! Petit restaurant très cosy. La carte est réduite mais tout est excellent. Le chef est un vrai cuisinier qui maîtrise les cuissons à la perfection. Une adresse à connaître absolument!

（Google による翻訳）サン・マロの街並みにひっそりと佇む小さなレストラン。お値段もお手頃で、素敵な空間です。 最高級の食材を使った、新鮮で美味しい料理の数々。 たったの37ユーロ。これ以上何を言うべきでしょうか？ ご予約をお勧めします。 サービスはシンプルながらも効率的です。 素敵なサプライズでした。 素晴らしい時間を過ごしました！ 最高でした！ （原文） Un petit restaurant au milieu des rues malouines. Une belle adresse à des prix plus que correctes. Des plats savoureux, d’une extrême fraîcheur avec des produits nobles. Un menu à 37 euros que dire de plus … Il est conseillé de réserver . Le service est simple mais efficace. Une belle surprise. Nous avons passé un très bon moment .! C était excellent!

（Google による翻訳）妻と結婚9周年記念にこのレストランを訪れました。まさに料理の啓示でした。調理、清潔さ、丁寧さ、すべてが完璧でした。料理は見た目も美しく、味も抜群です。 このレストランを1000%おすすめします。 （原文） Mon épouse et moi même somme venu dans se restaurant pour nos 9 ans de mariage, et que dire si ce n'est une claque culinaire. Tout est maîtrisé, cuisiner, propre, carré. Les plats sont aussi magnifique que bons. Je recommande à 1000% se restaurant.

（Google による翻訳）本当にお気に入りです！このレストランは、季節の料理を愛する人のための逸品です。季節に応じて厳選された食材を使用した、新鮮さと創造性を備えた料理はどれも新鮮です。親密な雰囲気は、経験に温かく洗練されたタッチを加えます。ロマンチックなディナーや、時間をかけて味わいたい友人との夜に最適です。 （原文） Un vrai coup de cœur ! Ce restaurant est une pépite pour les amateurs de cuisine de saison. Chaque plat respire la fraîcheur et la créativité, avec des produits soigneusement sélectionnés selon le moment de l’année. Le cadre intimiste ajoute une touche chaleureuse et raffinée à l’expérience : parfait pour un dîner en amoureux ou une soirée entre amis où l’on veut prendre le temps de savourer.

（Google による翻訳）サン・マロの「ラ・フルシェット・ア・ドロワット」でのディナーは、まさに至福のひとときでした。料理は素晴らしく、美しく盛り付けられ、風味豊かで、どのコースも期待をはるかに超えるものでした。サービスは？完璧でした。丁寧でフレンドリー、そしてタイミングも完璧でした。 料理とおもてなしの両方がこれほど高い水準にある場所は滅多にありませんが、ここはまさにそれです。サン・マロで最高のレストランの一つと言えるでしょう。街の魅力を存分に味わいたいなら、ぜひ訪れてみてください！ （原文） Dinner at La Fourchette à Droite in Saint-Malo was an absolute delight. The food was excellent, beautifully presented, and full of flavor, with every course exceeding expectations. The service? Flawless — attentive, friendly, and perfectly timed. It’s rare to find a place where both cuisine and hospitality reach such a high standard, but here they do. Probably one of the best restaurants in Saint-Malo — a must-visit if you want to enjoy the city at its finest!

（Google による翻訳）私たちは簡単な仕事の昼食のために来ましたが、おいしい料理、温かい雰囲気、丁寧なサービス、すべてが素晴らしかったです。 （原文） We came in for a simple work lunch and everything was fantastic - delicious food, warm atmosphere and attentive service.

（Google による翻訳）すべてが素晴らしかったです。特に牡蠣は絶品でした。すでに食べたことがあるけれど、好きになれなかったという方もぜひお試しください。サン・マロの牡蠣は全く別物で、ヨーロッパの他の地域では1個5ユーロで売られているような、ただ見せびらかすだけの牡蠣とは比べ物になりません。塩漬け肉も驚くほど美味しかったです。この美味しいシードルを勧めてくれたウェイターに感謝します！ （原文） Tutto ottimo, le ostriche erano eccellenti, vi consiglio di provarle anche se le avete già mangiate e non vi sono piaciute. A Saint Malo sono di tutt’altra qualità, non hanno nulla a che vedere con le ostriche vendute 5€ l’una nel resto d’Europa solo per darsi un tono. Anche gli affettati erano sorprendentemente buoni. Ringraziamo il cameriere che ci ha consigliato questa bottiglia di sidro molto buona!

（Google による翻訳）ラ・メール・ア・ボワール ワインバー – サン・マロ・イントラ・ムロス 温かいおもてなしと、ソムリエによる専門的なアドバイス！サン・マロの城壁の中で、心地よい時間を過ごすのに最適な、心地よい空間です。厳選されたワイン、行き届いたサービス…自信を持っておすすめします！ （原文） Bar à vin La Mer à Boire – Saint-Malo Intra-Muros Un accueil parfait et des conseils avisés en sommellerie ! Le cadre est très agréable, idéal pour passer un bon moment dans les remparts de Saint-Malo. Une belle sélection de vins, un service attentionné… Je recommande sans hésiter !

（Google による翻訳）このワインバーは文句なしです。4日間の旅行で3回も訪れました。値段もお手頃で、スタッフはとてもフレンドリーで、牡蠣は最高に新鮮でした。日曜日の夜にはDJもいました！ （原文） You can’t fault this wine bar - we visited 3 times on our 4-day trip. Prices are good, the staff are very friendly and the oysters tasted super fresh. There was even a DJ on Sunday night!

（Google による翻訳）美味しい料理と上質なワイン、そして温かい雰囲気の中で、素晴らしい時間を過ごしました。 自信を持ってお勧めします。 （原文） Nous avons passé un très bon moment avec de bons produits, bons vins et l'ambiance etait chaleureuse. Nous recommandons sans hésiter

（Google による翻訳）静かでフレンドリーな、素晴らしい小さな場所。商品は美味しくて新鮮で質が良いです👍 （原文） Superbe petit endroit calme et sympathique,les produits sont bons et frais de bonne qualité 👍

（Google による翻訳）新鮮な牡蠣、美味しい小皿料理、そして完璧なワインペアリング。 スタッフは素晴らしく親切で、流暢な英語を話してくれたので、さらに素晴らしい体験になりました。 また来るのが待ちきれません！ （原文） Fresh oysters, delicious small plates, and a perfect wine pairing. The staff was incredibly welcoming and spoke great English — made the whole experience even better. Can’t wait to come back!

（Google による翻訳）とても素敵な場所で、居心地が良く、フレンドリーな雰囲気です。種類豊富で美味しいタパス、豊富なドリンクメニュー、そして心地よいサービスで素晴らしい体験ができました。 （原文） Très bel endroit aussi sympathique que cosy. Tapas variés et très bons, carte des boissons très riche, une belle expérience avec un service agréable

（Google による翻訳）私たちは休暇に来るたびに、このおいしい美食のひとときを自分にご褒美にします。すべてが美しく、洗練され、新鮮で、地元のものです。ミシュランガイドが獲得したグリーンスターは当然のことです。彼らの将来の赤星を祈りましょう。 （原文） Chaque fois que nous venons en vacances nous nous offrons ce délicieux moment gastronomique, tout est beau, raffiné, frais et local. L’étoile verte décernée par le guide Michelin est bien méritée. Souhaitons leurs l’étoile rouge à l’avenir.

（Google による翻訳）Le Chalutは、地元産の魚介類と地元産の野菜、ハーブ、果物、花々を組み合わせた、素晴らしいダイニング体験を提供しています。どの料理も絶妙で、絶妙なバランスが保たれていました。一つ注意点があります。予約は必須のようです。私たちのホテルがようやく連絡をくれるまで、少し手続きに苦労しました。もし1、2日前にサン・マロに到着している場合は、直接お店に立ち寄って予約するのが一番簡単かもしれません。 （原文） Le Chalut provides an excellent dining experience, all local seafood paired with all local vegetables, herbs, fruits, and flowers. Tastes were all exquisite and well-matched. One note: a reservation apparently is an absolute must, which we found to be a bit of a logistical challenge until our hotel finally was successful in getting in touch. If you’re already in St-Mało a day or two before, easiest may be to stop by and make a reservation in person!

（Google による翻訳）フランスに来たら、ミシュランの星付きレストランで食事をするのは当然のことです。今回も例外ではなく、予約して本当に良かったです。予約時のサービスからお迎え、そして夜を通してのサービスまで、すべてが完璧でした。料理は別格で、本当に素晴らしかったです。ただただ素晴らしいです。素晴らしいサービスを提供してくれたシェフと奥様には感謝です。本当におすすめです。またフランスに来た際には必ずまた来ます。 （原文） Naturally when in France, eating in a Michelin Starred restaurant is a must. This was no exception and we are so glad that we made a reservation here. From the service during reservation, to welcome and through the whole evening the service was impeccable. The food, a different level and amazing. Simply amazing. Bravo to the chef and his wife who delivered it with outstanding service. Definitely recommended and will sure be back when in town again.

（Google による翻訳）ミシュラン⭐️の体験が全て揃っていました！3品または4品のコースメニューに加え、オプションでカクテルとワインのペアリングも選べました。本当に素敵な夜でした。彼女は全てのコース料理を丁寧に説明してくれましたが、どれもこの地域ならではのユニークな料理ばかりでした。 （原文） It was all of the Michelin ⭐️ experience that you could want! There was a 3 or 4 course choice menu and optional cocktails and wine pairing. Such a beautiful evening. She explained every course and each was so unique from the area.

（Google による翻訳）素晴らしいお店です。細部までこだわっていて、新鮮で旬の食材だけを使っています。今まで食べた中で一番美味しいスズキでしたが、他にもたくさんの料理があって、どれも最高でした！ （原文） What a great spot. So much attention to detail. Only the freshest and in season ingredients. The best seabass I ever had, but that is only one of many dishes, all great!

（Google による翻訳）ここで食事をするのは本当に楽しいです。シェフと奥様が最高の料理を最高のサービスで提供してくれます。それぞれの料理について専門家からの説明を受け、プロ意識の高さを実感しました。ブルターニュ地方を旅行中にサン・マロに立ち寄るなら、ぜひお勧めします。事前に予約してください。 （原文） Een waar genoegen om hier te mogen eten, de chef en zijn vrouw leveren top gerechten met een top bediening … de deskundige uitleg die we kregen bij elk gerechtje getuigd van professionalisme… een echte aanrader wanneer je reist door Bretagne en stopt in Saint-Malo… wel even reserveren op voorhand

（Google による翻訳）「ミシュラン初星獲得にふさわしい、まさに美食の宝石！」 素晴らしい体験でした！すでにグリーンスターを獲得しているこのレストランは、責任あるガストロノミーの限界に挑戦しています。一品一品が芸術作品のようです。完璧なまでに新鮮な食材が、卓越した創造性と卓越した技術によって引き立てられています。シェフの情熱、サステナブルな料理へのこだわり、そして驚きを提供したいという思いが、すべての料理から感じられます。サービスは類まれなエレガンスを誇り、決して押し付けがましくなく、きめ細やかな心遣いが行き届いています。洗練された雰囲気の中にも温かさが漂います。お客様は、このレストランがミシュランの星を獲得した偉大なレストランのあらゆる特徴を備えていることを確信し、感激して店を後にするでしょう。チームの皆様に心からお祝い申し上げます。このレストランは、まさに偉大なレストランの仲間入りを果たすにふさわしい存在です。 トレメ夫妻 （原文） "Une pépite culinaire qui mérite largement sa première étoile Michelin !" Quelle expérience ! Ce restaurant, déjà détenteur d’une étoile verte, repousse les limites de la gastronomie responsable. Chaque plat est une œuvre d’art : des produits d’une fraîcheur irréprochable, sublimés avec une créativité et une maîtrise technique impressionnantes. On sent dans chaque assiette la passion du chef, son engagement pour une cuisine durable, et son désir de surprendre. Le service est d’une élégance rare, attentif sans jamais être intrusif, et l’ambiance à la fois raffinée et chaleureuse. On en ressort ébloui, convaincu que ce lieu a tout d’un grand restaurant étoilé Michelin. Un immense bravo à toute l’équipe – cette table mérite clairement sa place parmi les grands . Monsieur et Mme tremet

（Google による翻訳）地元のブルトンビールを幅広く取り揃えたとても素敵な場所です。価格はどれも同じで、お得で簡単です。居心地の良いインテリア、とても居心地が良い。サン・マロでドリンクを楽しむのに強くお勧めします。 （原文） Erg fijne tent met een groot aanbod aan lokale Bretonse bieren. De prijs is voor elke hetzelfde, lekker makkelijk. Gezellig interieur, erg knus. Een aanrader om wat te drinken in Saint-Malo!

（Google による翻訳）Amertume プロジェクトの素晴らしいアドレスに感謝します。 2つの素晴らしい地ビールを発見します。歓迎は素晴らしいです。ぜひマルワンビールを味わってみてください！！がっかりすることはありません。 （原文） Venus grâce aux bonnes adresses du projet Amertume. Nous découvrons 2 bières locales superbe. L'accueil est top. Venez goûter la bière Malouine !! Vous ne serez pas déçu.

（Google による翻訳）非典型的で居心地の良い場所は、少し人里離れた場所にありますが、快適です。敷地内で醸造されたビールを味わうことができます。少し特別ですが、少なくともその国の味を味わえるというメリットがあります。ウェイトレス - ボスに特別な言及はありますか？ - 彼の製品を完璧に知っていた人！ （原文） Atypique et cosy, le lieu est agréable bien qu'un peu retiré. Vous pourrez y déguster les bières brassées sur place, un peu spéciales mais qui ont au moins le mérite de vous faire goûter du pays. Mention spéciale à la serveuse - patronne ? - qui connaissait parfaitement ses produits !

（Google による翻訳）私はビール愛好家なので、このマイクロブルワリーを訪れるのを楽しみにしていました - まず、発表された開店時間から 15 分後に開店しました:-( - それから、そこで働いていた女性はテーブルの準備で忙しくなりました（ビールをもっと飲みたいと思っているのは私たちと他の2人だけだったという事実にもかかわらず）:-( - 最後にビールを手に入れ、私のお気に入りの IPA を選びました...しかし酸っぱかったです。グースが怒っているのではなく、植物の問題のように怒っている :-( - ウェイトレスにそう言ったら、味見して、そういう味になるはずだと言いました。これが IPA の味であるべきです...他の人や何かを提供することについては何もありません。 Untappd に記録されている 500 種類以上の IPA をテイスティングした私は、まったく同意できなかったので、まずい (そして比較的高価な) ビールを残して、見つけたボトルを棚に戻して店を去りました。 その IPA は Untappd で私が与えた中で最も低いスコアを獲得しました （原文） Er ølentusiast, så jeg så frem til at besøge dette mikro bryggeri - Først åbnede de først 15 min efter en annoncerede åbningstid :-( - Så havde hende der arbejdede der mere travlt med at gøre borde klar (på trods af at der bare var os og to andre, der mere så ud til at ville have øl) :-( - Fik endeligt en øl, valgte en IPA, som er min favorit ... men den var sur. Ikke Geuze sur, men sur som i problemer med anlægget :-( - Sagde det til servitricen, som smagte på den og sagde at sådan skulle den smage. Sådan skulle en IPA smage ... ikke noget med at tilbyde en anden eller noget. Jeg, der har smagt over 500 forskellige IPA'er logget på Untappd, var ikke helt enig, så jeg lod den dårlige (og forholdsvis dyre øl stå) satte flaskerne jeg havde fundet frem tilbage på hylderne - og gik Den IPA fik den laveste score jeg har givet på Untappd

（Google による翻訳）素敵な場所、良い雰囲気。一方で、ビールに関してはまだ努力が必要だ。これは将来にとって良い兆候です。 （原文） Bel endroit, bonne ambiance. Par contre, la bière demande encore à être travaillée. C est bon signe pour la suite.

（Google による翻訳）もらったスマートボックスに導かれて、たまたまちょっと行ってみた。ビールの作り方を丁寧に説明してくださったオーナーさんの対応もとても良く、仕事に対する情熱を感じました…何も知らない私の質問にも丁寧に答えていただきました。全く何もありません... その後、ウェイトレスが引き継ぎ、とてもフレンドリーでした。 試飲させていただいたクラフトビールは絶品でした…実は、家に帰ってまた楽しめるようにと購入してしまいました…。 一つ確かなことは…サン・マロでの次の休暇中にまた戻ってくるでしょう… （原文） J'y suis allé un peu par hasard, guidé par la Smartbox que l'on m'avait offert. J'ai été très bien reçu par la patronne qui m'a expliqué la fabrication de sa bière ... On sent qu'elle a la passion de son métier ... Elle a été attentive à mes questions moi qui n'y connaissait absolument rien ... La serveuse à pris le relais ensuite et a été très sympathique également ... La bière artisanale que nous avons goûté était excellente ... D'ailleurs, nous en avons acheté afin de pouvoir en profiter de nouveau lorsque nous rentrerons chez nous ... Une chose est sûre ... Nous reviendrons lors de nos prochaines vacances à Saint-Malo ...

（Google による翻訳）私たちはとても遅かったので、閉店時間までにバーでビールを飲むことしかできませんでした。あなたはよく目を背けられますが、ここではそうではありません。フレンドリーなスタッフととても素敵な環境。私たちがこの地域に来たことがあれば、またここに戻ってきます。 （原文） We waren heel laat, waardoor we alleen een biertje in de bar konden drinken met voor sluitingstijd. Vaak word je dan weggekeken, maar hier niet! Vriendelijk personeel en een heel leuke setting. Als we ooit in de buurt zijn, komen we hier nog eens terug.