(Google による翻訳)私たちはハリガンズの長年のファンであり、モントーク タバーンとしてブランドを変更した新しいオーナーが何をしたのかを本当に知りたがっていました。イースターマンデーは水辺でリラックスしてランチを楽しむのに最適な機会だと思い、屋外のテーブルを確保できるかどうかを確認するためにオンラインで予約してみました。私のiPadでは予約システムが動作しなかったので、代わりに電話をかけて予約しました。私たちが到着したとき、予約の記録はなく、私が話したスタッフは、私が予約したことさえかなり疑っていたようでした。それは残念でしたが、問題ではありませんでした。かつては祝日には満席だったはずだが、ほとんど空いていた。それを前兆と捉えて立ち去るべきだった。
新しいオーナーの名誉のために言っておきますが、建物の物理的なリフレッシュは素晴らしいものです。新しい家具や色は、その場所の見た目と雰囲気を大きく変えました。残念ながら、良い点はそこで終わります。
次にがっかりしたのは「暫定メニュー」です。私は医学的理由からグルテンフリーの食事を実践しているので、主食が 1 つだけグルテンフリーとマークされているのを見てかなりがっかりしました。以前はたくさんの選択肢がありましたが、このメニューは非常に限られており、サラダ、メイン 1 品、またはピザ (ピザ窯が壊れていたため利用できませんでした) でした。スタッフに話を聞いたところ、実はメニューの50%くらいはグルテンフリーにできるとのこと。私は、それをメニューに含めるよう提案しました。そうでなければ、人の最初の経験は失望と挫折の1つでした。彼女は、彼らは「まだメニューに取り組んでいる」ので、後で追加するつもりだと言いましたが、すでにいくつかの料理に記載されているのであれば、なぜすべてに記載しないのでしょうか?
私たちはメインディッシュサイズのイカ、チップスのサイド、GFポークチョップ、そしてシーフードスペシャル「モントークボイル」を注文しました。食費は全部で 123 ドルかかりました。食事も一緒に出してほしいとお願いしましたが、明らかにその要望は無視されました。約 20 分後にイカが最初に出てきました。非常に塩辛く、正直言ってメインディッシュとしてはかなり小さいです。それから私たちは待ち続けました。ほぼ40分後(そして内部を訪れて尋ねました)、ついに私たちのメインが到着しました。 「祝日なので大変混んでいます」と言われていましたが、会場の埋まり具合は半分にも満たず、そんな言い訳は通用しませんでした。垂木がいっぱいだったときに私たちはここに来ましたが、それでもより良い、より迅速なサービスを受けました。
特に「モントークボイル」は残念でした。夫と娘は、シーフード、トウモロコシ、ソーセージ、ジャガイモのボリュームたっぷりのミックス、そして美味しいソースとパンがすべてを消し去ることを期待して、それを試すことに興奮していました。代わりに、彼らは半分の虫(加熱しすぎた)、ボウルの底にある数匹のエビとイカのかけら、トウモロコシの穂軸2個、そして孤独なジャガイモ1個を手に入れました。ソーセージはありません。ソースはありません。正直なところ、料理の半分が忘れられていたように見えました。チップスの側面は小さく、かろうじて一人で十分な量であり、私たちが慣れていた寛大なサーブではありませんでした。
私のポークチョップは、パサパサしていて歯ごたえがあり、ジャガイモは焦げ、トウモロコシはしなびて食べ過ぎていました。ウェイトレスが私たちをチェックしたとき、私は珍しく正直に、それは良くなかったと言いました。いつもなら笑って大丈夫だと言えるのですが、今回はそれができませんでした。彼女は謝罪し、開店してまだ7週間しか経っていなかったので「歯並びの問題」のせいだと非難した。最初の 1 ~ 2 週間は十分ですが、7 週間も経つと、料理の品質やサービスのタイミングなど、基本的なことはわかってくるでしょう。問題を修正するという提案はなく、実際の懸念も示されませんでした。
バーサービスもまたがっかりしました。カクテルは一切なく、シンプルなエスプレッソマティーニさえもありません。生ジンジャービールも廃止になり、缶のみになりました。それはすべて、歓迎的な体験を生み出すというよりは、コスト削減や現金の強奪のように感じられました。合計で、ドリンク 3 ラウンド (毎回ノンアルコール 1 杯)、メインディッシュ 1 品、メイン 2 品、サイド 1 品で、246 ドルを支払いました。私たちはおいしい食事とサービスにそれほどお金を払うことを気にしませんが、ここはどちらでもありませんでした。ここはかつて、海岸で私たちの絶対的なお気に入りのスポットの 1 つでした。素晴らしい景色、雰囲気、食事、サービス。残念なことに、Montauk Tavern は軒並み的外れでした。キッチン、経営陣、あるいはその両方に重大な変化が起こるまでは、私たちは戻ってこないでしょう。
(原文)
We were long-time fans of Harrigan’s and were really keen to see what the new owners had done rebranded as Montauk Tavern. We thought Easter Monday would be the perfect opportunity for a relaxing lunch by the water, I tried booking online to make sure we could get a table outside. The booking system didn’t work on my iPad, so I rang and made a reservation over the phone instead. When we arrived, there was no record of our booking, and the staff member I spoke with seemed quite sceptical that I’d even made one. That was disappointing but it didn’t matter. What would once have been packed to capacity on a public holiday was mostly empty. We should have taken that as an omen and left.
To give the new owners credit, the physical refresh of the premises is nice. New furniture and colours have really changed the look and feel of the place.Unfortunately, that’s where the positives end.
The ‘Interim Menu’ was our next letdown. I follow a gluten-free diet due to medical reasons, so I was pretty disheartened to see only one main meal marked as gluten-free. Previously, there had been plenty of options, but this menu was very limited—salads, one main, or pizzas (which weren’t available anyway because the pizza oven was broken). When I spoke to a staff member, she said about 50% of the menu could actually be made gluten-free. I suggested that they include that on the menuotherwise a persons first experience was one of disappointment and frustration. She said they were “still working on the menu” and would add it later, but if it’s already noted on some dishes, why not all?
We ordered the entrée-sized calamari, a side of chips, the GF pork chop, and the “Montauk Boil” seafood special. Altogether the food cost us $123. I asked for the meals to come out together, but that request was obviously missed. The calamari came first after about 20 minutes—very salty, and honestly quite small for an entrée. Then we waited and waited. After nearly 40 minutes (and a visit inside to ask), our mains finally arrived. I was told they were “very busy because it’s a public holiday,” but with less than half the venue full that excuse didn’t hold up. We’ve been here when it was full to the rafters and still received better, quicker service.
The “Montauk Boil” was particularly disappointing. My husband and daughter were excited to try it, expecting a hearty mix of seafood, corn, sausage, potatoes, and a delicious sauce with bread to mop it all up. Instead, they got half a bug (overcooked), a few prawns and calamari bits at the bottom of the bowl, two pieces of corn cob, and one lonely potato. No sausage. No sauce. It honestly looked like half the dish had been forgotten. The side of chips was small, barely enough for one person, and not the generous serve we were used to.
As for my pork chop—it was dry and chewy, the potatoes were burnt, and the corn was shrivelled and overdone. When the waitress checked on us, I was unusually honest and said it just wasn’t good. Normally I’d just smile and say it was fine, but this time I couldn’t. She apologised and blamed it on "teething problems" as they’d only been open seven weeks. Fair enough for the first week or two, but by seven weeks you’d expect they’d have sorted the basics—like food quality and service timing. There was no offer to rectify things or even any real concern shown.
Bar service was another letdown. No cocktails at all—not even a simple Espresso Martini. The tap ginger beer is also gone, now only available in cans. It all felt a bit like cost-cutting or cash-grabbing rather than creating a welcoming experience. In total, for three rounds of drinks (with one non-alcoholic each time), one entrée, two mains, and a side, we paid $246. We don’t mind paying that much for good food and service—but this was neither.This used to be one of our absolute favourite spots on the coast. Great views, atmosphere, food, and service. Sadly, Montauk Tavern missed the mark across the board. Until there’s a serious change—whether in the kitchen, the management, or both—we won’t be back.