オアハカの49のベストパブ

うまい　食事もうまいらしいから次回は食事もチャレンジしたい

（Google による翻訳）ぜひ試してみたかったのですが、あまり感動しませんでした。試したものはどれも美味しかったのですが、料理もカクテルも特に目立つものはありませんでした。サービスは親切でした。 （原文） Teníamos ganas de conocerles, pero no nos impresionó. Todo lo que probamos estaba bueno, pero nada destacó especialmente, tanto en la comida como en la coctelería. El servicio fue amable.

（Google による翻訳）料理は最高👌🏾🤤！メニューのほぼ全てを注文しましたが、チャプリンタコス、サーロインタコス、ガルナッチャなどの前菜は間違いなく外せません！バーサービスとカクテルも独特で、ウェイターやスタッフ全員がいつもフレンドリーです。最高の雰囲気です！ （原文） La comida es espectacular 👌🏾 🤤! He pedido casi todo del menú y sin duda las entradas como tacos de Chapulin, de Sirloin y garnachas son lo que no se pueden perder! El servicio de barra como cócteles son únicos, los meseros y todos los que atienden siempre amables. Excelente ambiente !

（Google による翻訳）オアハカで食事とお酒を楽しめる最高の場所の一つです。100%おすすめです。後悔はさせません。 ちなみに、予約は受け付けていません。開店は午後1時ですが、午後6時頃になると混雑するので、夕食とドリンクを楽しみたい場合は早めに到着してください。 バー専用のエリアも別途あります。 （原文） De lo mejor para comer y beber en Oaxaca, 100 % recomendable, no se van a arrepentir. Por cierto no aceptan reservaciones y abre a partir de la 1:00 pm pero por ahí de las 6:00 pm se llena así que llega con tiempo si quieres ir a cenar y tomar. También tienen un área separada que es solo bar.

（Google による翻訳）料理は最高に美味しいです！サービスも親切です。友人の誕生日を祝ったのですが、素敵なキャンドル付きのデザートを無料でプレゼントしてくれました。 3回訪れましたが、一度もがっかりさせられたことはありません。唯一の欠点は、予約が取れないことと、満席になっていることくらいでしょうか。 （原文） Se come súper rico!!! El trato es amable. Celebramos el cumpleaños de una amiga y le regalón su postre con una linda vela. He asistido en tres ocasiones y en ninguna me han decepcionado, quizá el único pero es que no puedes reservar y en ocasiones si está lleno.

（Google による翻訳）ドリンク、料理、そしてサービスは最高でした。ウェイトレスが小さめのグラスでメスカルのテイスティングを即席で手配してくれました。 （原文） Excellent drinks, food and service. The waitress arranged an impromptu Mezcal tasting for us with smaller glasses.

（Google による翻訳）全体的に雰囲気もドリンクも最高でした。食事はしませんでしたが、多くの人から勧められていたので行きました。オアハカで2番目に気に入ったカクテルバーでしたが、美味しいドリンク、豊富な品揃え、そしてサービスを考えると、ぜひ訪れてみたい場所です。雰囲気は楽しくエネルギッシュで、夜遅くまで賑わっているカクテルバーのようでした。 （原文） Overall great atmosphere and drinks. We didn’t eat food, but this place did come recommended by many. It was our second favourite cocktail bar in Oaxaca, but still highly recommend visiting for the delicious drinks, large bar offering and service. Atmosphere was fun and energetic, and seemed to be the most populated cocktail bar later into the evening.

（Google による翻訳）私たちはメスカルの試飲のためにそこに行きました。本当に洞察力に富んだ充実した経験でした。メスカルについてたくさん学びました。メスカルに関する情報や歴史を知ることができるテイスティングをお探しなら、ここをお勧めします。私たちはメスカルのボトルを購入しました。それはオアハカの地元生産者からのものです。 （原文） We went there for a mezcal tasting, really insightful and fulfilling experience. Learnt a lot about mezcal. If you are looking for a tasting that offers information and history about mezcal, I will recommend here. We bought a bottle of mezcal, it is from local producers in Oaxaca.

素晴らしいメスカル　Tシャツとかグッズを購入

（Google による翻訳）色々なことに挑戦できて、とても興味深い体験でした。スタッフがとてもフレンドリーで楽​​しい雰囲気で案内し、説明してくれます。強くお勧めします。 （原文） Interesante experiencia probando cosas muy distintas. El personal te va guiando y explicando de manera muy amable y divertida. Muy recomendado.

（Google による翻訳）テイスティング体験は素晴らしかったです。ホストが、様々な種類のアガベを選ぶ工程や、伝統的なものから現代的なものまで、それぞれのメスカルの作り方を丁寧に説明してくれました。 （原文） The tasting experience was incredible. The host walked us through the process of picking the different species of agave and how each mezcal is made from traditional to modern.

（Google による翻訳）メスカルについて学ぶのに最適な場所です。スタッフはフレンドリーで知識豊富です。 （原文） Great place to learn about mezcal. Staff are friendly and knowledgeable.

（Google による翻訳）オアハカを訪れたなら、この体験は絶対に外せません。メスカルの試飲数を選びながら、製造工程や様々な地域の品種について丁寧に説明してくれます。とても居心地の良い雰囲気で、事前予約をお勧めしますが、私たちは予約なしで訪れましたが、全く同じ対応でした。 （原文） No puedes perderte esta experiencia si visitas Oaxaca. Degustación de mezcales, puedes elegir cuantos quieres probar mientras te explican detalladamente el proceso de elaboración y variedades de las distintas zonas. Muy buen ambiente, recomendable reservar antes aunque nosotros fuimos sin reserva y nos atendieron igual

（Google による翻訳）パトリシアさんは、メスカル初心者二人に、その豊富な種類について素晴らしい指導をしてくれました。彼らは、小規模生産のマイクロ蒸留器をいくつか見学し、野生アガベや培養アガベなど、様々な種類のアガベを試飲する機会を与えてくれました。私たちは素晴らしい体験をしました。メスカルとその製造者について学びたい方には、ぜひお勧めします。 （原文） Patricia did a great job educating two newbies to mezcal and its huge number of varieties. They have access to microdistillers of some small batch creations with many wild and cultured agave examples to try. We enjoyed the experience and highly recommend this to anyone wanting to learn about this spirit and those who make it.

行くべき　シグネチャーカクテルと内装が素晴らしい

（Google による翻訳）カクテルには少しがっかりしました。どれも私たちにとっては美味しそうに見えましたが、むしろ飲める程度でした。 私たちは「スモークコリドー」、「ミアワトラン」、「スターマルガリータ」、そしてジンジャーとマンゴーのスライスが入ったウイスキー2杯を注文しました。どれも見た目がとてもきれいで、それぞれのドリンクについての説明もわかりやすいのですが、実際に味わってみると、物足りないところがたくさんあります。 ミアウアトランとスモークコリドーはどちらもカンパリが多すぎて苦すぎます。個人的には、氷を入れたことで煙の通路が狭くなったことを除けば、味はまったく同じに感じました。 サービスは良かったし、スタッフは終始丁寧で、飲み物を待つ時間も短かったです。 店内は小さいですが居心地がよく、音楽も会話に適した音量です。 最大2オンスのカクテルは値段が高いです。 オリーブを注文したら、6個で95ドルでした。 とても有名で、知ることができてよかったですが、また行くことはないと思います。 （原文） Un poco decepcionados con los cócteles. Ninguno nos pareció bueno, más bien tomables. Pedimos "pasillo de humo", "Miahuatlan", "star Margarita" y otro que eran dos whisky con jengibre y una lamina de mango. Todos muy bonitos en presentación y la explicación que te dan de cada bebida es buena, sin embargo a la hora de probarlos dejan mucho que desear. El Miahuatlan y el pasillo de humo ambos con exceso de Campari lo que los hace demasiado amargos. En lo personal me supieron exactamente igual solo que el pasillo de humo se rebaja con el hielo que le ponen. El servicio es bueno, estuvieron al pendiente todo el tiempo y los tiempos de espera de nuestras bebidas fue corto. El lugar es pequeño pero acogedor y la música está a buen nivel para poder platicar. Precios altos para cockteles de máximo 2oz. Ordenamos unas aceitunas y te dan 6 por $95. Muy sonado, estuvo bien para conocer pero no creo que regresemos.

（Google による翻訳）オアハカでカクテルを楽しむなら最高の場所です！注文したカクテルは気に入ったものもあれば、そうでないものもありましたが、どれも美味しく、ユニークな組み合わせで丁寧に作られていました。サービスはとてもフレンドリーで丁寧で、ドリンクの説明も詳しくしてくれました。店内は居心地の良い内装ですが、教会と通りを見渡せるバルコニーのテーブルが最高です。 強くお勧めします！ （原文） Genial parada para degustar un cóctel en Oaxaca! Dentro de los que pedimos algunos nos gustaron más y otros menos, pero en sí todos estaban buenos, bien ejecutados con mezclas interesantes. El servicio muy amable y atento, con explicaciones detalladas sobre los tragos. El local tiene una decoración acogedora pero lo mejor es si te toca mesita en el balcón con vistas a la iglesia y a la calle. Muy recomendable!

（Google による翻訳）とても素敵な建物で、サービスも素晴らしかったのですが、カクテルは期待外れでした☹️ セルバのカクテルは酸味が強すぎたので、聞いてみたら、最近イエルバ・サンタが酸っぱいせいだと言われました🤔。2杯目のミアワトランのカクテルを頼んだのですが、こちらも味が違いました。以前訪れた時は素晴らしい時間を過ごせたので、何が起こったのかは分かりません。メインルームの中は暑すぎたので、階段の近くに座りました。 （原文） Very nice building, service is great but the cocktails disappointed ☹️ my selva cocktail was too acidic and when I asked they told me it was due to the hierba santa being like that recently 🤔. I asked for a second cocktail Miahuatlán and its flavour was also somehow off. Not sure what happened because in previous visits we had a great time there. We sat near the stairs because inside the main room it was just too hot.

（Google による翻訳）セルバが本当に気に入ったので、2泊目も訪れました！カクテルは最高で、特に澄んだスイカのカクテルは絶品です。小さなバルコニーから見える景色は、バロック様式の教会、サント・ドミンゴ・デ・グスマン寺院の眺めで、まさにプライスレスです。雰囲気も素晴らしく、若いウェイターたちはスペイン語を話さない私たちにも英語で一生懸命話してくれました。彼らはいつもフレンドリーで笑顔で、親切で、私たちを温かく迎えてくれました。ぜひ訪れてみてください。 （原文） We we loved Selva so much we went back a second night! Cocktails are fantastic especially their CLARIFIED watermelon cocktail. Views outside their small balconies are priceless with a view of the Baroque church, Templo de Santo Domingo de Guzmán. The ambiance is great and the young waiters work hard to speak ENGLISH to us non Spanish speakers. They were always friendly and smiling and accommodating and they made us feel welcome there. Don't miss this place

（Google による翻訳）最高の体験でした！トップ50にランクインしているのも納得です。このスピークイージー・コンセプト・バーはオアハカの中心部、サントドミンゴ大聖堂からわずか数メートルに位置しています。ここで味わうミクソロジーは、五感を刺激するでしょう。もちろん、店名を冠した特製カクテルはおすすめです。アクージョをベースにケシージョを添えたドリンクです。まさに至福のひとときです！ギャング映画や007映画を彷彿とさせる空間で、まさに至福のひとときでした。10/10！ （原文） Que gran experiencia!! No por nada es uno de los 50 mejores. Bar de concepto speakeasy, se encuentra en el centro de Oaxaca a pocos metros de la catedral de Santo Domingo. Su propuesta de mixologia te hace volar los sentidos. Obviamente recomiendo su coctel insignia que lleva el nombre del lugar, una bebida a base de acuyo con garnish de quesillo, es una delicia!!! El espacio recuerda a peliculas de gangsters o tipo 007, me encanto. Todo de 10!!

（Google による翻訳）雰囲気もサービスも最高です。ちょっと変わった小さなお店ですが、クールな家具とクールな音楽、とにかくクールな雰囲気です。 ドリンクを一口飲んだ瞬間は最高で、爆発的な味わいと興味深い組み合わせが楽しめます。しかし、飲み終わる頃には明らかに酸味が強すぎるように感じます。レストランやバーでよく見かけるのですが、一口食べた時は完璧な味なのに、食べ終わる頃には塩気が強すぎるのです。ここのドリンクも同じで、他のドリンクを注文した時にも同じことが起こりました。全体的なバランスから酸味をもう少し抑えれば、完璧なドリンクになると思います。現状では、カクテルを2杯ずつ飲み干すのは大変でした。 （原文） Great atmosphere here and good service. Quirky little spot with cool furniture, cool music, just a cool kid vibe. First sip of their drinks are awesome, explosive flavor with interesting combinations. However, by the end of the drink there's definitely a feeling of too much acid. I see this in some restaurants and bars; you take one bite of something and it's perfectly seasoned, however by the end of the dish it's just too salty. The same thing here with the drinks, it happened with the other drinks we ordered as well. I think if they just toned down the acid in their overall balance the drinks would be perfect. As it is, it was hard to get through two cocktails each.

テラスでフレンチフライ、GARNACHAS ISTMEÑASポンチェMezcal、いちご味のプルケをいただきました。GARNACHAS ISTMEÑASはサラダから汁がでていて、ナチョスの部分が少しシナシナになっていて味はおいしかったのに残念。フレンチフライは少し冷めていた。ポンチェはとてもおいしかった。寒かったのですが、ブランケットを貸してくれてよかった

（Google による翻訳）ドリンクとサービスの点でオアハカで最高のバーの 1 つ。メニューは豊富で、ドリンクも美味しいです。スタッフもとてもフレンドリーで親切で、各ドリンクの背景について適切な説明をしてくれます。ドリンク自体、特にカクテルは非常にユニークでユニークに表現されているように見えました。 （原文） One of the best bars in Oaxaca in terms of drinks and service. Their menu is HUGE, and the drinks are delicious. Staff is also very friendly and helpful, and gives good context behind each drink. The drinks themselves especially the cocktails seemed very unique and uniquely presented.

（Google による翻訳）街をぶらぶら観光しながら、軽食とビールを求めてここに来ました。トルタを注文してみましたが、まあまあでした。IPAを飲みながら流し込みました。IPAは最高でした！地元の醸造所のIPAのようで、ほのかにラベンダーの香りがしました。ここしばらく飲んだIPAの中で一番美味しかったです。もしかしたら、故郷の地ビールよりも美味しいかもしれません。 （原文） I came here for quick bite and a beer while roaming the streets sightseeing. I tried their torta which was mediocre and an IPA to wash it down. The IPA was delicious! It looks like it was from a local brewer, the beer had a hint of lavender. One of the better IPAs I’ve had in a while, my even be better than some local brews back home.

（Google による翻訳）La Mezcaleritaは、一度訪れたらすぐに好きになってしまうようなお店の一つです。クラフトビールは一流で、一口ごとに種類も豊富で、そのクオリティの高さが際立ちます。メスカルも絶品で、伝統を反映した本格的な味わいです。さらに、親切でフレンドリーなスタッフが、この体験をさらに特別なものにしてくれます。ぜひおすすめしたい、そしてまた訪れたいお店です！🍻🥃 （原文） La Mezcalerita es de esos lugares que se vuelven favoritos desde la primera visita. Su cerveza artesanal es de lo mejor, con gran variedad y calidad en cada trago. Los mezcales son excelentes, con un sabor auténtico que refleja la tradición. Además, la atención y amabilidad del personal hacen que la experiencia sea todavía más especial. ¡Un lugar que siempre vale la pena recomendar y regresar! 🍻🥃

（Google による翻訳）日曜日のテラスがオープンする前の早い時間に行ったので、階下の扇風機の前のテーブル席に座りました。自家製メスカルはどれも素晴らしく、6種類試飲しました。 （原文） We went early on a Sunday before the terrace opened, so we sat at a table downstairs in front of a fan. The house mezcales were all great; we tried 6 of them.

（Google による翻訳）オアハカにあるLa Mezcaleríaは、メスカルベースのカクテルと地元産クラフトビールの品揃えが豊富なバーです。ドリンクのクオリティは抜群で、居心地の良いモダンな雰囲気の中で、伝統的な味わいを通してオアハカ文化を堪能できます。 様々な産地やスタイルのメスカルを堪能できるだけでなく、クラフトビールとの相性も抜群。本格的で丁寧に作られたドリンクを求める方におすすめです。 ただし、私が訪れた際に、お釣りがきちんと渡されなかったこと、そしてチップが事前に請求されていたことには触れておきたいと思います。これは、サービスの質を確かめてから帰る客にとっては、不快感を与える可能性があります。 La Mezcaleríaは、心地よい雰囲気の中でメスカルベースのカクテルとクラフトビールを楽しむのに最適な場所ですが、支払いやお釣りに関する細かい点に注意し、トラブルを避けることをお勧めします。 （原文） La Mezcalería en Oaxaca es un bar con una oferta destacada de coctelería basada en mezcal y una buena selección de cervezas artesanales locales. La calidad de las bebidas es notable, y el lugar ofrece un ambiente agradable y moderno que invita a disfrutar de la cultura oaxaqueña a través de sus sabores tradicionales. La variedad de mezcales permite explorar distintas regiones y estilos, mientras que las cervezas artesanales complementan bien la experiencia, haciendo de este sitio una opción recomendada para quienes buscan bebidas auténticas y bien preparadas. Sin embargo, considero importante mencionar que durante mi visita noté que el cambio no fue entregado correctamente, y además, la propina se cobra de manera anticipada, lo cual puede resultar incómodo para algunos clientes que prefieren evaluar el servicio antes de dejarla. En resumen, La Mezcalería es un buen lugar para disfrutar de cocteles con mezcal y cervezas artesanales en un entorno agradable, pero recomiendo estar atento a los detalles relacionados con el cobro y el cambio para evitar inconvenientes.

（Google による翻訳）食べ物は期待通りではないが、ビールの種類は豊富で、テラスは快適だが風が強いと涼しく感じる。 （原文） La comida no es por lo que uno viene, buena variedad de cervezas, la terraza agusto pero cuando hace aire si se siente fresco

（Google による翻訳）私たちはここでノエと素晴らしい経験をしました。メスカルのフライトで始まったものは、複数のカクテルと素晴らしい経験で終わりました。雰囲気はフレンドリーで、他の常連客もバーに加わり、みんな楽しい時間を過ごしました。ノエさんは、人里離れた地元の素晴らしいスポットのおすすめを教えてくれます。ぜひお立ち寄りください （原文） We had a great experience here with Noe. What started with a Mezcal flight ended with multiple cocktails and a great experience. The atmosphere is friendly, other patrons joined us at the bar and everyone had a good time. Noe faves us recommendations for great local spots off the beaten path. We highly recommend stopping by

（Google による翻訳）メスカルを楽しむのに最適な場所*🥃✨ 本物の体験を探しているなら、ここは理想的な場所です。リーズナブルな価格で高品質のメスカルをいくつか試しましたが、ハビエルのサービスは格別でした。彼はそれぞれの選択について詳しく説明してくれたので、テイスティングはさらに興味深いものになりました。 また、カクテルはバランスのとれた味わいで私たちを驚かせました。特別なタッチとして、ライブシンガーのアンドレスの才能が完璧な雰囲気を作り出しました。彼の声とレパートリーは、おいしいお酒、会話、音楽が楽しめるボヘミアンな夜に最高の飾りでした。 🎶 📍 メスカル愛好家なら、この場所は必見です。 （原文） Un excelente lugar para disfrutar de mezcales*🥃✨ Si buscas una experiencia auténtica, este es el lugar ideal. Probamos varios mezcales de gran calidad a precios razonables, y la atención de Javier fue excepcional. Nos explicó cada selección con detalle, haciendo que la degustación fuera aún más interesante. Además, su coctelería nos sorprendió con sabores bien equilibrados. Como toque especial, el talento de Andrés, el cantante en vivo, creó el ambiente perfecto. Su voz y repertorio fueron la cereza del pastel para una noche bohemia de buena bebida, conversación y música. 🎶 📍 Si eres amante del mezcal, este sitio es una parada obligada.

（Google による翻訳）ここは本当に素晴らしい場所です。弟と私はメスカルのテイスティングのために来たのですが、それ以上のものを得られました。担当のハビエルのおかげで、この体験は本当に特別なものになりました。テイスティングしたメスカルの歴史や文化について、とても詳しく教えてくれたのです。彼の情熱と知識の深さは、本当に伝わってきました。私はスペイン語を流暢に話せるわけではありませんが（話せる程度）、ハビエルは私が理解できるよう、本当に一生懸命に話してくれているのが分かりました（つまり、ゆっくりと、簡単なフレーズで、でもメッセージが伝わるように話してくれたのです）。弟と私にとって、本当に素晴らしいひとときでした。素晴らしいメスカルを味わえただけでなく、文化について学ぶことができ、言葉の壁を越えてハビエルと深く繋がることができたように感じました。この場所を心からおすすめします。 （原文） This place is a serious gem. My brother and I came here for a mezcal tasting, but we got so much more than that. Our server, Javier, made the experience so special — he provided so much historical and cultural information about the mezcals we were tasting. You could tell he was seriously passionate and knowledgeable. I don’t speak fluent Spanish (just enough to get by), and I could tell that he was really working hard to make sure I could understand what he was teaching us (I.e. speaking slowly and using simple phrases that still got the message across). It was really a beautiful moment for my brother and I — not only did we get to taste some incredible mezcal, but we felt like we were learning about the culture and like we were really able to connect with Javier despite the language barrier. Cannot recommend this place enough.

（Google による翻訳）素晴らしいカクテルバーです。友人とメスカルカクテルを2杯試してみましたが、どちらも美味しかったです。ハビエルさんはとても親切で、ドリンクに合わせてポップコーンまで持ってきてくれました。この居心地の良いバーは、オアハカ風のゴージャスな装飾が施されています。メスカルを試すには最高の場所です！ （原文） Such a fabulous cocktail bar. My friend and I tried two mezcal cocktails and they were delicous. Javier was very attentive - he brought us popcorn to go with the drinks. This intimate bar has gorgeous Oaxacan decor. A great place to try mezcal!

（Google による翻訳）フレンドリーで親切なバーテンダーが作る、本当に美味しいカクテル。生演奏が最高の雰囲気を醸し出しています。ロケーションも抜群で、オアハカを訪れる際にはぜひおすすめしたいお店です。 （原文） Really good cocktails made by a friendly and helpful bartender. Live music made for a great atmosphere. In a great location, we would really recommend when visiting Oaxaca.

（Google による翻訳）良いレビューに惹かれてメスカルカクテルを数杯飲みに行きましたが、値段に見合う価値は感じられませんでした。メスカルのテイスティングが本当に美味しいのかは分かりませんが、市内にはもっと美味しいカクテルがたくさんあります。雰囲気に関しては、運悪く大音量で音楽を演奏している騒々しいグループに遭遇してしまい、会話が全くできませんでした。さらに悪いことに、通りで下水道に問題があり、その臭いが窓から漂ってきました。 （原文） Fuimos a tomar un par de cocktails a base de mezcal, atraídas por las reseñas positivas pero no nos pareció que la relación calidad precio fuese buena. No sabemos si el mezcal tasting que ofrecen vale la pena, pero en cuanto a cockteles hay mejores opciones en la ciudad. En cuanto a la atmósfera tuvimos la mala suerte de que había un grupo muy escandaloso, la música muy alta y no se podía conversar tranquilamente. Mala suerte también que había algún problema con aguas fecales en esa calle y entraba el mal olor por la ventana .

（Google による翻訳）メスカルのテイスティングに挑戦してみたのですが、素晴らしい体験になりました。ハビエルさんは知識が豊富で、とても詳しく説明してくれました。この素晴らしいテーマについて、本当にたくさんのことを学ぶことができました。本当にありがとうございました！ （原文） I decided to make a mezcal tasting and had an amazing experience. Javier was explaining a lot, his knowledge was huge. I could learn a lot about this wonderful topic. Thanks a lot!

美味しいレストランです。雰囲気、サービスはもちろん、料理の創作性と味の良さは素晴らしいです。また行きたいレストランです。是非一度行ってみてください。

（Google による翻訳）このレストランはオアハカの料理界において異彩を放ち、一歩足を踏み入れた瞬間にその異彩を放つ。 料理は素晴らしく、緻密で奥深い味わい。料理の数々はどれも驚きに満ちており、他の一般的なレストランとは一線を画す。盛り付けも美しく、細部までこだわって作られている。 ベジタリアン料理やビーガン料理も豊富に取り揃えている。 サービスは素晴らしく、とても丁寧で、ウェイターはプロフェッショナルで、アレルギーや食材に関する特別なリクエストにも丁寧に対応してくれる。 オアハカには美味しい屋台料理や市場の料理もあるが、レストランとして最高の体験だった。 （原文） This restaurant is something different in the culinary world of Oaxaca, and you can feel it as soon as you walk in. The food is great, with elaborate and profound tastes. Their dishes are surprising, which make this place stand out above other more standard restaurants. The serving is also very beautiful and meticulously thought of. They have a great variety of vegetarian and vegan dishes. Service is terrific, very attentive, waiters are very professional and ask about allergies and special requests regarding ingredients. Oaxaca has great street and market food, but in the restaurant category this was our best experience.

（Google による翻訳）立地は良いのですが、自分の街で特別扱いされるのが嫌なので、星4つとさせていただきます。ウェイターと入り口の女性は外国人を優遇していました。この点について苦情を言ったら、サービスはかなり改善されましたが、私がそれに気づくべきではなかったと言わざるを得ません。パティオはとても美しく、料理はすべて粘土製で、オアハカらしいものです。料理はただただ素晴らしかったです。改善の余地はなく、味は信じられないほど本格的で、南部高地の料理も非常に興味深いもので、歴史的中心部にある他のレストランとは一線を画しています。 （原文） El lugar está bien ubicado pero tengo que poner 4 estrellas porque no me gusta sentirme tratado distinto en mi propia ciudad, dan preferencia a extranjeros por parte de los meseros y la chica de la entrada. Debo decir que al quejarme de esto la atención mejoro bastante, pero no tendría porque haber notado eso. El patio es muy lindo y toda la vajilla es de barro, muy típica de Oaxaca. La comida simplemente fue excelente. Nada que mejorar y un sabor increíblemente auténtico además de una propuesta de platillos de la sierra sur bastante interesante, lo cual lo diferencia ampliamente del resto de restaurantes del centro histórico.

（Google による翻訳）つい先ほど夕食を食べましたが、ミシュランの星を獲得したレストランだとは全く知りませんでした！たまたまオンラインで何人かの人が紹介しているのを見て、ヴィーガンメニューが豊富だというだけで予約しました。メニューの野菜重視ぶりには本当に驚きました。特に期待せずに訪れたのですが、トマト料理には度肝を抜かれました。トマトとビーツだけで作った料理をシェフが出すなんて、なんて大胆な発想でしょう。しかし、よく見ると、ただのトマトサラダではなく、オアハカ固有のトマトが14種類も使われているのです。この料理の複雑さ（そして、こんなにシンプルな料理が簡単に台無しになってしまうこと）を理解していない人は、このレストランで食事をするべきではありません。イエローモーレは控えめながらも、美味しいひよこ豆と絶妙なバランスで、とても美味しかったです。スカッシュ料理は繊細でありながら、ピューレベースで深みのある味わいでした。 私たちの担当はアレックスで、彼は私たちの質問に熱心に、そして知識豊富に答えてくれました。レストラン全体がとても居心地が良く、温かいおもてなしに心安らぐひとときを過ごしました。夕食後、裏のキッチンを見学する機会に恵まれ、様々な部屋を見学し、レビューもいくつか読んでみましたが、この店についてGoogleで浅はかなレビューを書く人たちは、キッチンをこれほど清潔に保つための労力を理解していないと言わざるを得ません。 女性シェフにもお会いできたことを大変光栄に思います！素晴らしいオアハカ料理を披露してくれた彼女に心から感謝します。また、ヴィーガンメニューも提供し、オアハカの旬の野菜をふんだんに使った料理を披露してくれたことにも感謝します。 （原文） Just had dinner here and didn’t even realize it was a Michelin-rated restaurant! I happened to see that it was mentioned from a few people online and I booked it solely based on the fact that it had many vegan options. I was immensely surprised how veg-forward the menu is, and coming in with no expectations, I was blown away by the tomato dish. What a ballsy move for a chef to present a dish based on just tomatoes and beets, but on closer inspection it’s not just a simple tomato salad, it’s 14 varieties of endemic tomatoes of Oaxaca. If people don’t appreciate how complex this dish is (and how the back can easily goof up such a simple dish), then they shouldn’t be dining in this restaurant. The yellow mole was understated and beautiful with the delicious chickpeas. The squash dish was delicate and still had depth at the same time with its puréed base. Alex was our server and he was very enthusiastic and knowledgeable in answering our questions. The whole restaurant was very comfortable and we felt very relaxed with the hospitality. After dinner we had the privilege to get a tour of the back kitchen and after viewing the various rooms, and reading some of the reviews, I’d have to say that people who write shallow google reviews of this place do not understand the work involved in keeping a kitchen this pristine. I was beyond honoured to have also met the chef who’s a woman! Kudos to her for representing amazing Oaxacan cuisine and thank you for displaying vegan options and showing off the delicious seasonal vegetables Oaxaca has to offer.

（Google による翻訳）今まで食べた中で間違いなく最高の食事の一つです！食材自体も美味しく、オアハカ産の地元産で、その料理のスタイルがさらに美味しさを高めています。ベジタリアンメニューを全部試したくて、結局3日間で2回も訪れました。ハビエル、アイザック、マイテのサービスは完璧でした。 （原文） Easily one of the best meals I’ve had! Produce itself is delicious and locally sourced from within Oaxaca, and the style of cooking further elevates it. We ended up doing 2 visits within 3 days so we could try all the vegetarian options. Impeccable service by Javier, Isaac and Maité.

（Google による翻訳）最初から最後まで素晴らしい体験でした。レストランのユニークな装飾がとても気に入りました。トマトの展示スペースは印象的で、こんなにたくさんのトマトが並んでいるのは初めて見ました。料理はどれも美味しかったです。トマトサラダ、魚とモレシュリンプのフライドケサディーヤをいただきました。ウェイターはとても親切で、英語もとても上手でした。チョコレートのデザートと焦がしミルクのデザートはどちらもとても美味しかったです。 （原文） From start to end it was a great experience. We liked the unique decor of the restorant so much. The tomatoes showplace was so impressive. Never seen so many tomatoes together. The dishes were all tasty. We had tomatoes salad, fried Quesadillas with fish and mole shrimps. Our waiter was very informative. He spoke really good English. The chocolate dessert and the burnt Milk dessert were both soo good.

（Google による翻訳）素敵なレストラン、美味しい料理、そして最高のサービス！ここでの体験は全体的に素晴らしかったです。まず、レストランの装飾は美しく、特別で、個性的です。いたるところに、この地域特有の地元産の陶器が飾られています。購入できるお店のカードをいただいたので、ぜひ訪れてみたいと思います。ただただ素晴らしい雰囲気です！お皿、ボウル、グラスなども特筆すべき点だと思います。どれも丁寧に作られていて、地元産で、質が高いように感じます。本当に美しい作品ばかりです。 メニューの丁寧な盛り付けにも感心しました。担当のウェイターは知識が豊富で、メニューの説明をしてくれました。彼は料理と地元の文化に情熱を注いでいるように感じました。メニューは、伝統料理、先祖伝来の料理、お祝い・儀式、創作料理の4つのセクションに分かれており、それぞれのテーマに沿った料理が紹介されていました。なんともユニークなアプローチでしょう！私たちは各セクションから一品ずつ注文してシェアすることにしました。私たちのお気に入りは断然コーンスープでした。わあ！それぞれの味が絶妙に調和していて、とても軽やかで新鮮でした。食べ終わってしまったときは少し寂しかったです。次はスカッシュをいただきました。また、軽くて新鮮。まさに次のレベルの新鮮さです。オアハカは理由があって食べ物で知られています。私たちは、見たことのない種類のコリアンダーを添えたコンフィのポークリブを食べました。美しい盛り付けでとても美味しかったです。最後のコースはタマーレ。確かに風味豊かです！カボチャとタマーレをトルティーヤと一緒に食べるのが伝統的です。私たちは1つ食べましたが、かなり満腹だったので、食事を完了したかったのです。私たちはおそらく食べ物を注文しすぎたかもしれませんが、各セクションを試食したかったのです。しかし、特筆すべきは夕食前のカクテルです。オアハカに滞在した1週間を通して飲んだカクテルの中でおそらく一番のお気に入りで、カクテルはたくさん飲みました。これはピニャココです。これがどれほど美味しかったかは言葉では言い表せません。甘くも酸っぱくもありません。伝統的なフローズンピニャコラーダのクラフトカクテル版といった感じでした。私は通常ココナッツが好きではありませんが、お祝いの場にはぴったりの選択だと思いました。最高のフレーバーをブレンドし、ココナッツの香りがほんのり漂う完璧なカクテルに仕上げました。完璧なバランスで、どれも強すぎることはありませんでした。唯一の不満は、食事のペースです。ミシュランの星付きレストランにしては、とても早く、慌ただしい感じでした。前のコースをほとんど食べ終えていないのに、コース料理があっという間に運ばれてきました。スタッフはとてもプロフェッショナルでした。ただ、もう少しゆっくり食べることをお勧めします。とはいえ、全体的には素敵な体験でした。レバドゥーラ・デ・オジャで食事をできたことに感謝しています！ （原文） Beautiful restaurant, beautiful food, great service! The overall experience here was excellent. First, the decor of the restaurant is lovely, special, distinctive. There is pottery every where that is unique to the region and locally made. We were given the card of the shop where it can be purchased, and I will be checking that out for sure. Just a stunning atmosphere! I also think the plates, bowls, glasses, etc are worth mentioning. Everything seems so well crafted, local, quality. Just beautiful pieces. I appreciated the thoughtful way the menu is arranged. Our server was knowledgeable and explained the menu. He seemed passionate about the offerings and local culture. The menu was divided into 4 sections: traditional, ancestral, celebration/ceremonial, creative. Each sections features offerings in these themes. What a unique approach! We decide to order a dish from each section to share. Our favorite by far was the corn soup. Wow! The flavors worked together beautifully, so light and fresh. I was sad when it was over. Next we had the squash. Also light and fresh, just next level fresh. Oaxaca is know for it's food for a reason. We had confit pork rib with a type of cilantro I'd never seen. Absolutely delicious with beautiful presentation. Our last course was the tamale. Rich in flavor for sure! It's traditional to eat the squash and tamale with tortilla. We did one, but we getting rather full and wanted to be able to complete the meal. We likely ordered too much food, but really wanted to sample each section. But worth mentioning is my pre-dinner cocktail. Likely my favorite cocktail I had the entire week I was in Oaxaca, and I had a lot of cocktails. This was the Pina-Coco. I can't even describe how delicious this was. It wasn't sweet or tart. It was like a craft cocktail version of the traditional frozen pina colada. I don't typically like coconut, but it seemed like a festive choice. This took the best flavors and mixed them into a perfect cocktail with a hint of coconut, perfectly balanced, nothing was overpowering. The only complaint I have is the pace of the meal. It was very fast, especially for a Michelin star. It felt very rushed. Course were brought so quickly, when we weren't even close to completing the previous course. The servers were very professional. I would just recommend slowing things down. But overall, it was a lovely experience, and I feel grateful to have dined at Levadura de Olla!

（Google による翻訳）オアハカの素晴らしいメスカレリア！オーナーはとてもフレンドリーで、雰囲気も最高です。強くお勧めします。 （原文） Que buena mezcaleria en Oaxaca! La dueña muy amable y onda excelente. Súper recomendado.

（Google による翻訳）素晴らしい雰囲気、美味しいメスカル、そして最高のサービス！地元の人々や観光客など、いつも素敵な人々に囲まれ、ドン・ゼノンのギターと歌声に励まされながら、地元や全国各地の伝統的なコリードを歌い、メスカルを堪能しました。 （原文） Muy buen ambiente, buenos mezcales y excelente servicio y atención! Siempre acompañados de gente maravillosa, tanto locales como visitantes, y amenizados por la guitarra y voz de Don Zenón, cantando algunos corridos típicos de la región y de todo el país y también disfrutando de sus mezcales.

（Google による翻訳）街のメインストリートを眺めながらお酒を楽しめる素敵な場所です。歴史を感じます。 ドリンクは最高！サービスも良かったです。食事はしませんでしたが。 （原文） Beautiful place to have some drinks with a view of main alley of the city. Looks historic Drinks are great!! Good service; we didnt try food here

（Google による翻訳）コンセプトが気に入りました。メスカルのテイスティングが行われる小さなワイナリー、素晴らしいリラックスした雰囲気のバー、素晴らしい景色を望むテラスの 3 つのスペースがあります。オアハカを訪れるなら必ず立ち寄る （原文） Me encanto el concepto, tienen 3 espacios: una pequeña bodega donde se hace la Cata de mezcal, un bar con un ambiente genial y relajado y la terraza con una vista fabulosa! Una parada obligada si visitan Oaxaca

（Google による翻訳）食べ物はまずまず良かったのですが、サービスが本当に最悪でした。スタッフはたくさんいたのに、忙しい時間ではなかったのに、水を出してくれる人、注文の準備はできましたかと聞いてくれる人、何か必要なものはないか確認してくれる人、皿を片付けてくれる人がいませんでした。何もありませんでした！何か一つごとに誰かに合図しなければならず、あちこち動き回っているスタッフにとっては驚くほど大変でした。オアハカには素晴らしいレストランがたくさんあり、絶品な料理だけでなく、美しい雰囲気と最高のサービスを提供しています。スタッフが不親切で、無視したり、注意を引こうとするとイライラしたりするような店にはお金を払いません。正直なところ、こんなにひどいサービスを受けたのは久しぶりです。食べ物はおいしかったのですが、全体的にひどい経験だったので、正直言って価値はありません。 （原文） Food was reasonably good but the service was absolutely AWFUL. Plenty of staff, not a busy time, and no one offering water, asking if you're ready to order, checking to see if you need anything, clearing plates. Nothing! Had to flag someone down for every single thing, which was surprisingly difficult for so many staff floating around. With so many amazing restaurants in Oaxaca, places with not only exquisite food but beautiful ambiance and stellar service, DO NOT give your money to a place where the staff is unfriendly, ignores you and act annoyed when you try to get their attention. Honestly, I haven’t had this poor of service in ages and even though the food was good, it’s absolutely not worth the overall poor experience.

（Google による翻訳）景色は素晴らしく、景色だけでも行く価値があったかもしれません。食事は注文していなかったのでコメントできませんが、ドリンクは美味しかったものの、特に素晴らしいというほどではありませんでした。屋上は広く、週末なのに予約なしで素晴らしい景色が見える場所を確保できました。 （原文） View was incredible and probably worth it just for the view. We didn't have the food so can't comment on that, but the drinks were good but nothing stellar! Rooftop was large though and we were able to get a spot with a great view on the weekend with no reservation.

（Google による翻訳）私たちはこのバーにカクテルを飲みに行きましたが、実際のところ、それらは素晴らしく、メスカルと他のフレーバーの組み合わせはこれまで味わったことのないものでした。フレンドリーなサービス、おいしいメスカルを楽しみながらおしゃべりできる非常にリラックスした雰囲気。 私たちはカクテルを飲みにこのバーに行きましたが、実際のところ、それらは素晴らしく、メスカルと他のフレーバーの組み合わせはこれまで味わったことのないものでした。フレンドリーなサービス、おいしいメスカルを楽しみながら会話できる非常にリラックスした雰囲気。 （原文） Fuimos a este bar por unos cocktails, y la verdad estuvieron excelentes, esa combinacion de mezcal con otros sabores jamas disfrutados. El servicio amigable, el ambiente muy relajado para platicar mientras se disfruta de un buen mezcal. We went to this bar for some cocktails, and the truth is that they were excellent, that combination of mezcal with other flavors never enjoyed before. The friendly service, the very relaxed atmosphere to talk while enjoying a good mezcal.

（Google による翻訳）野生のリュウゼツランを使用したメスカルの品種について学ぶのに最適な場所で、各種類の蒸留物のプロセスを非常によく説明しています。カクテルのオプションもあります （原文） Excelente lugar para conocer las variedades de mezcales con agave silvestre, te explican super bien el proceso de cada tipo de destilado. También hay opciones de coctelería

（Google による翻訳）純粋に苦しみます。非常にプロフェッショナルなバーで、私を歓迎するにはプロフェッショナルすぎるかもしれません。部屋には客が3人しかいなかったので、なんとか私を無視しました！ バーの端まで導かれました。推奨事項（呪いの中で最も高価なものの1つ）を受け取りましたが、説明はありませんでした。彼らとうまく話そうとしましたが、バーの反対側にいる友達との会話に固執しているようでした。そして私は待ちます。それでも彼らの態度は、私が現れるべきではないと言いました。おそらくその場所は彼らの小さなグループだけのものであり、あなたが彼らのグループの1人でなければ、笑顔と素敵な態度であっても通常のサービスを受けることはできないと思います。 この場所についてあまりにも良いことを聞きましたが、今は同意できません。きっと美味しいお酒があると思いますが、問題は試してみませんか？ （原文） Pure suffer. Very professional bar, maybe too professional to welcome me. Managed to ignore me with only 3 customers in the room! Got leaded to the edge of the bar. Got the recommendation(one of the most expensives of curse) and no explanation. Tried to nicely talk with them but they seemed more like to stick to conversation with their friends at the other end of the bar. And I wait. And still their attitude told me I shouldn't showed up. Maybe the place is only for their little group, and I doubt you can get normal service if you are not one of their own, even with smile and nice attitude. I heard too much nice things about this place, can't agree now. I bet they have nice alcohol, but the problem is, would you be welcomed to try them?

（Google による翻訳）可愛くて美味しい！最高の雰囲気と、最高にクールな音楽。メスカルの種類も豊富で、スタッフも知識豊富！ハッピーアワーのドリンクやテイスティングにおすすめです！ （原文） Adorable and delicious! Great atmosphere and super chill music. Huge range of mezcals and knowledgeable staff! Highly recommend for a happy hour drink or tasting!

（Google による翻訳）バーでの非常に悪い経験... オアハカを訪れるたびに必ず立ち寄ります。マエストロ・ウリセスは、私が初めてオアックスを訪れたときと、初めてのイン・シトゥでメスカルの飲み方を教えてくれました。何度か彼と話したり、メスカルを飲んだりしましたが、それはとても楽しかったです。 訪れるなら、さまざまなテクニックや利点を持つさまざまなメスカルを発見し、味わうのに最適な場所です。 一方で、バーの前で勤務している人たちは、国内外の顧客に対して多くの態度上の問題を抱えています。 「これは、こんな場所で作られた、こんなメスカルです」以上のことを話してもらうことはできません。 サービス態度が少なく、親切ではなく、観光客にまったく共感できません。ユリシーズの優しさや性格とは何の関係もありません。 信じてください、彼らは私たちに利益をもたらしているわけではありません。 （原文） Muy mala experiencia en la barra... Cada que visito Oaxaca ha sido una parada obligatoria. El maestro Ulises me enseñó a tomar mezcal en mi primer visita a Oax y al primer In Situ, en varias ocasiones platicar y beber mezcal con él, fue una delicia. Si andas turisteando es un buen lugar para conocer y degustar diversos mezcales, con distintas técnicas y bondades. Por otro lado, quienes están frente a la barra en servicio, tienen muchos problemas de actitud frente a clientes, tanto nacionales como extranjeros. No les logras sacar una plática mas allá de "es un mezcal tal, hecho con, de tal lugar". Ni poca actitud de servicio, ni amabilidad, nada empáticos con los turistas. Nada que ver con la amabilidad y personalidad de Ulises. Créanos, no nos están haciendo un favor eh.

（Google による翻訳）オンラインですべての肯定的なレビューを読んだ後、この場所を本当に愛したいと思いました。 もしかしたら、間違った日に間違った時間に来たのかもしれません。 - ここではあまり愛を感じられません。 他のすべてのメズカレリアも含め、オアハカでははるかに温かい経験をしました。 許容範囲内で平均的な経験に基づく 3 つ星。 すごい、または平均以上の経験が私たちには欠けていました。 （原文） I really wanted to love this place after reading all the positive reviews online. Maybe I came at the wrong time on a wrong day. - just not feeling much love here. We had much warmer experiences in Oaxaca, including all the other mezcalerias. 3 stars based on acceptable and average experience. The wow or above average experience was lacking for us.

（Google による翻訳）洗練された雰囲気の美しい装飾の空間。メスカルを試すならここがおすすめです。バーテンダーは知識豊富で、メニューも素晴らしいです。素晴らしいクリエイティブな空間です。 （原文） Beautiful decorated space with a sophisticated atmosphere. This is the place to go to try out Mezcal. The bar tenders are highly knowledgeable and they have a fantastic menu. A wonderful creative space.

（Google による翻訳）メスカルについて学びたくて行きましたが、期待外れでした。説明も案内もなく、ただただメスカルを文脈もなく提供されただけでした。値段と店の評判を考えると、もっと丁寧な対応を期待していました。同じ人が担当してくれたら、二度と行きません。 （原文） Fuimos con muchas ganas de aprender sobre el mezcal, pero la experiencia no estuvo a la altura. No hubo explicación ni acompañamiento, solo sirvieron los mezcales sin contexto. Por el precio y la reputación del lugar, esperábamos algo mucho más cuidado. No lo repetiríamos si nos atiende la misma persona.

朝ごはんに行きました。 開店10分前に着きましたが、既に並んでいる方がいらっしゃる盛況ぶりです。 その後も続々とお客さんがやってきます。 大きなスーツケースを持った旅行者らしき人達もチラホラいらっしゃり、欧米系のお客さんが多いのかな？ 時間になると店内に案内されますが、お店の方はフレンドリーでとても好感が持てます。 クロワッサンとカプチーノをいただきましたが、味、ボリュームともに大満足です。 オアハカ料理も魅力的ですが、美味しいパンを食べたくなったら、是非おすすめです。

うまい。 一度は行ってみて良いと思う。 人気のため入店のために並ぶ必要がある。 ディナーでは、ピザと日替わりスープ、ブラウニーを注文。 ピザの生地が美味しく、お持ち帰りして次の日の朝食べてもおいしかった。 デザートのブラウニーは重くてあまり食べれなかった。空腹だったらいけたけど。 店員さんの接客が良い。 次の日の朝、チョコラテ、クロワッサン、パンオレザンを買ったが、中の上といった感じ。

Shakshukaがとても美味しかったです。トルティーヤばかりで疲れた胃を優しく包み込んでくれました👍

朝がいいと思ってたけど、夜もいい！！ピザめっちゃ美味しい！！値段も安い。コーヒー、パンは言うまでもなく美味しい。

最高に美味しいパン屋さん。このクオリティだったらこのお値段はフェア。西洋人のお客さんも多いです。

オアハカで1番美味しいパン屋と言われてます。 普通のパン屋に較べたら値段は張るけど、高いだけの事は充分にあります。ほんとに美味しい。 カフェも併設されていて、パン屋ではなくカフェだと思えばさほど高くないかな？

ほんとに素敵。 ちゃんとした看板がないから分かりづらいけど是非行くべき。 店員さんは皆若くそして親切。

（Google による翻訳）支払った価格を考えると、それは良かったのですが、期待には応えられませんでした。レストランは空いていたので、（小さな）部屋全体を独り占めできましたが、スペースは通常のインテリアデザインでした。 二人とも良い話を聞いていたので、素晴らしい経験を楽しみにしています。 シェフは私たちの食事制限を考慮してくれました。 9コースのテイスティングとペアリングをしました。 1 人あたり、チップ前で 3200 ペソでした。 178ドル。これにはペアリングとボトル入り飲料水2本が含まれています。お金の割に、ピティオナはより良い食事、より良いサービス、そしてより良い眺めとデザインでした。 El Destilado では、テイスティングはすべて非常に小規模でしたが、問題ありませんでした。お酒のペアリングもカクテル、スパークリングワイン、ビール、白ワイン、日本酒、赤ワイン、カクテルと8種類と多すぎました。ふー。次回はワインをグラスで注文したいと思います。 サービスは他のレストランと何ら変わりはなく、支払った料金を考えればもっと期待できると思いました。 私のお気に入りのコースは、魚（トラウト）のひと口でした。キノコとおいしいアイスクリームデザート。 （原文） For the price paid, it was good but did not meet expectations. The space was a regular interior design, though we had a whole (small) room to ourselves since the restaurant was empty. We had both heard good things so we’re looking forward to a great experience. The chef took into account our food restrictions. We had the 9 course tasting plus pairing. Per person it was 3200 pesos before tip; $178. This included the pairing plus 2 bottles of water. For the money, Pitiona was a better food, better service and better view/design. At El Destilado, the tastings were all very small which was fine. The 8 pairing of alcohol was also too much including cocktail, sparkling wine, beer, white wine, sake, red wine, cocktail. Phew. Next time I would just order wine by the glass. The service did not feel different than any other restaurant, and for the price paid I would expect more. My favorite courses were the bite of fish (trout); the mushrooms, and the delicious ice cream dessert.

（Google による翻訳）素晴らしい食事です。どのコースも本当に神聖でした。そして、それらはすべて非常にうまく調和しており、それぞれのアイテムが以前のものと調和して組み合わされていました。 簡単に言えば、私の最もお気に入りの食事体験の 1 つです。スタッフはとても気が利いていて、知識が豊富で、フレンドリーでした。食事は素晴らしく、よく出来ていました。本当に素晴らしいディナー体験をありがとう！ （原文） Just an incredible meal— each course was absolutely divine! And they all flowed so well together, each item paired harmoniously with what came before it. Simply put, one of my most favorite dining experiences. The staff was super attentive, knowledgeable, and friendly. The food was amazing and well-executed. Thank you for an absolutely amazing dinner experience!

（Google による翻訳）とても気持ちの良い歓迎。ウェイトレスが時間をかけて料理やワインについて専門的に説明します。 マリオシェフは格別です。私たちが味わったものはどれも非常にバランスのとれた味わいでした。美味しくて丁寧な料理です。デザートも絶品で、甘すぎず美味しいです。 ワインリストは私たちにとって欠かせないナチュラルワインのみで構成されています👍🏼 唯一の後悔は、テイスティングメニューを食べなかったことです。このエラーを修正するために戻ってくることを願っています 😉。 （唯一の小さなマイナスポイント：施設内が暑いです） （原文） Accueil très agréable. Les serveuses prennent le temps d’expliquer avec professionnalisme les plats et le vin. Le chef Mario est exceptionnel. Tout ce que nous avons dégusté était très équilibré en saveur. C’est une cuisine goûteuse et précise. Les desserts sont exquis également, gourmands mais pas trop sucrés. La carte des vins est uniquement composée de vins naturels, ce qui est indispensable pour nous 👍🏼 Notre seul regret est de ne pas avoir pris le menu dégustation. Nous espérons pouvoir revenir pour remédier à cette erreur 😉. (Le seul petit point négatif: il fait chaud dans l’établissement)

（Google による翻訳）友人と私は、レビューによると最高のレストラン、El Destiladoで食事をしてオアハカ旅行を締めくくることにしました。私たちはとても興奮していましたが、全体的な経験は圧倒的でがっかりしました。私たちは屋上に座っていました。雰囲気は、私たちが2人分のディナーに約350ドルの6000ドルを支払ったことをあなたに伝えません。おそらく食べ物がその経験を取り戻すだろうと思いました。 9 コースのテイスティングメニューと飲み物が行ったり来たりしましたが、その金額で、私たちは驚かれることを期待していました。しかし、ノーです！食べ物も飲み物もないことも多々ありました。サービスはせいぜい平凡でした。土曜日の夜に人影がなくなったことは、私たちにそれを示唆しているはずだ。 （原文） My friend and I decided to conclude our trip in Oaxaca by dining at the best restaurant, El Destilado according to reviews. We were so excited but the whole experience was underwhelming and disappointing. We were seated on the rooftop. The ambiance doesn't tell you that we were paying $6000 about $350US for a dinner for 2. We thought we'll maybe the food will redeem the experience. The 9 course tasting menu along with the drinks came and went , for the amount of money, we were expecting to be wowed. But NO! There were a lot of times where we neither have food nor drinks. The service was mediocre at best. The missing crowd on a Saturday night should have hinted us.

（Google による翻訳）美しいレストラン。装飾と雰囲気が気に入りました。私たちのサーバーは素晴らしく、すべての質問に答えてくれました。食べ物は完璧で、実際に二度目に戻ってきました。このレストランを強くお勧めします。また、豪華な気分の場合は、6 コースの食事体験についても尋ねてください。アラカルトは主にタコスのみとなります。知っていたらぜひ食事体験を試してみたかったです。それ以外は、素晴らしい経験でした。 （原文） Beautiful restaurant. Loved the decor and atmosphere. Our servers were great and answered all of our questions. The food was immaculate and we actually came back a second time. Highly recommend this restaurant and also ask about their 6 course dining experience if you’re feeling fancy. The a la carte is limited to mainly tacos. We would have loved to try the dining experience if we knew about it. Other than that, great experience.

（Google による翻訳）外観はそれほどでもないですが、2階のテラス席は可愛らしいです！ドリンクは絶品で、もちろんメスカルもあって、最高の一杯です！中には、今まで見たことのないような、とても面白い付け合わせのドリンクもありました。ただ、値段は高めで、フィッシュタコスが250ドルもしました。味は美味しかったのですが、その値段に見合う価値はなかったと思います。サービスは素晴らしく、スタッフもとても親切でした。デザートも絶品で、オアハカの中心部でディナーやお酒を楽しむのに最高の夜を過ごすのにおすすめです。 （原文） From the outside, it doesn't look like much, but their upstairs terrace is cute! The drinks are phenomenal, of course they have mezcal and they have one of the best! One of the drinks had a very interesting garnish which was something I have never seen before. Their prices are quite pricey though, like $250 for fish tacos. They were yummy and delicious but I do not think it was worth the hefty price tag. Great service and very friendly staff. The desserts were AMAZING and an evening here for dinner or for some drinks is a great bet for a great night in the center of Oaxaca.

（Google による翻訳）日曜日の夜にテイスティングメニューを頼んだのは私たちだけでしたが、本当に楽しめました！料理は素晴らしく、食べ過ぎることなくお腹いっぱいになりました。私のお気に入りのコースは風味豊かなトマトスープでした。彼氏は甲殻類アレルギーでしたが、美味しい代替品を用意してくれました。店員さんは親切で、英語とスペイン語の両方を話してくれました。メスカルを味わいました。ドリンクはアラカルトで頼みました。 （原文） We were the only ones having the tasting menu on a Sunday night, and we really enjoyed it! Food was wonderful — filling without overeating. My favorite course was the flavorful tomato soup. They accommodated my boyfriend’s shellfish allergy with delicious substitutes. Server was nice and spoke both English and Spanish. Tasted mexcal — we did drinks a la carte

（Google による翻訳）La Popular 名前の通り、地元の人でいっぱいで、雰囲気も良く、料理も美味しいです。 サービス自体は落ち着いていて、正直言って必要ありませんでした。通りの素晴らしい景色を眺めながら会話を楽しむのに最適です。料理は言うまでもなく素晴らしいです。 正直に言うと、メキシコシティのレストランシーンはかなり期待外れでしたが、オアハカは初めて訪れた時から大満足でした。 雨の日にポソレ（スパイシーなチキンスープ）とカルド・デ・カマロン（スパイシーなエビスープ）をいただきました！気分転換にぴったりの食事で、風味豊かで、9.1/10の評価です。 トルタ・カルニータスと一緒にいただきましたが、スープとの相性は抜群でした！ サルサは新鮮で美味しかったです！ モヒートは今回の旅行で食べた中で一番美味しかったです。 特に価格がリーズナブルなので、この店の欠点を見つけるのは難しいです！ （原文） La Popular Named correctly 100% full of locals, greats vibes, and delicious food. Services itself was calm and honestly not needed. You get a great view of the street perfect for views and conversation. The food spoke for itself. México city’s restaurant scene was quite disappointing if I’m being honest but Oaxaca absolutely smashed it out of the park on the first go. We had the Pozole (spicy chicken soup) and Caldo De Camarón (spicy shrimp soup) during a rainy day! Meal for the mood and was packed full of flavour strong 9.1/10 Paired with torta carnitas which was fantastic with the soups! The Salsas were fresh and tasty! Mojitos some of the best I’ve had on the trip so far. Really hard to find a fault in this place especially with the reasonable pricing!

（Google による翻訳）居心地が良く、本格的で、美味しい料理。これ以上何を求めるでしょうか？ おすすめ： - トスターダ・コチニータ・ピビル - ヒルバ・サンタ - ベレンヘナス・ア・ラ・プランチャ （原文） Gezellig, authentiek en goed eten. Wat wil je nog meer? Aanraders zijn: - tostadas cochinita pibil - hierba santa - berenjenas a la plancha

（Google による翻訳）家族や友人と、あるいは一人でも楽しめる、最高に美味しいお店です。値段も手頃で、他のお店と比べてもお手頃です。少し狭く、入店するのに15分もかからない行列ができることもあります。 （原文） Excelente y delicioso lugar para comer en familia, amigos y solo. Precio justo y no manchado comparado con otros lugares. Un poco pequeño y a veces hay fila para poder entrar que ni tarda más de 15 minutos.

（Google による翻訳）初めてこの店を訪れましたが、なかなか良いと思いました。いつもたくさんの人が入店を待っているので、これまで一度も行ったことがありませんでしたが、今回は火曜日の午後2時頃に行ったので、行列に並ぶ必要はありませんでした。店は素敵で、装飾も気に入りました。料理も美味しかったです。中心部で一番というわけではありませんが、値段を考えると妥当な値段です。ソースはとても美味しく、タコスも美味しかったです。料理の提供にも時間がかかりませんでした。あまり人がいなかったにもかかわらず、少し遅かったので、サービスに4つ星を付けました。全体的には良かったので、お勧めです。 （原文） Visite por primera vez este lugar y me parecio bastante bueno, nunca había entrado porque siempre hay mucha gente esperando para ingresar, pero está vez fui un martes como a las 2 pm y no tuve que hacer fila, está lindo el lugar la decoración me gusto, la comida estuvo buena, no es la mejor del centro pero para sus precios está acorde con lo que te dan, las salsas muy ricas, mis tacos estuvieron bien, no demoraron mucho en servir mi comida, al servicio le doy 4 estrellas porque, a pesar de que ni había mucha gente estuvo un poco lento, en general estuvo bien si lo recomiendo

（Google による翻訳）「La Popular」という名前には理由があります。この場所が大好きで、いつもまた来ます。楽しく、賑やかで、気取らない雰囲気の中で美味しい料理を楽しめます。テーブルが狭いので、待たされることもあります（通りのすぐ上にある「La Popular Otra」もおすすめです）。とても親切なスタッフです。 （原文） It's called La Popular for a reason. Love this place and always return. Fun , noisy , non pretentious atmosphere with delicious food. Sometimes you have to wait for a table as it is tiny (you can also try La Popular Otra just up the street ). Super sweet servers.

（Google による翻訳）オアハカで食べた中で最高の料理でした リーズナブルな価格、素敵な雰囲気、そして素晴らしいサービス 絶対に訪れる価値があります （原文） The best food I’ve had in Oaxaca Reasonable price with decent atmosphere and great service Definitely worth of a visit

（Google による翻訳）雨季のランチタイムに訪れましたが、すぐに席に案内されました。 ミラネーゼとカルネアサダのトーレ、そしてスカッシュブロッサムのケサディーヤを注文しました。どれも絶品でした！ （原文） Came during lunch time in the wet season and were seated right away. We ordered the milanesa and carne asada Torre’s and the squash blossom quesadilla. All were incredible!

（Google による翻訳）久しぶりに訪れた最高の場所の一つです。 料理は10点満点です。完璧なバランスの味で調理されており、一口ごとに驚きが待っています。 ビールもとても美味しく、香りから味わいまで、様々なビールスタイルにホップへのオマージュが感じられます。 （原文） De los mejores lugares que he probado en mucho tiempo. La comida 10/10, saben cocinar con el perfecto balance de sabores que sorprende con cada bocado. La cerveza muy buena, se nota el homenaje al lúpulo en sus diferentes estilos de cerveza, desde el aroma hasta el gusto.

（Google による翻訳）太陽の下で長い散歩をした後、まさにこの場所が私に必要だった。喉が渇いていたので、地元のクラフトビールの美味しいお店を探していたら、まさにここにありました！美味しいビール、フレンドリーなスタッフ、英語対応、使いやすいWi-Fi、そしてクレジットカードも利用可能！これ以上何を求めるでしょうか？まさに完璧でした。10日間の滞在中に必ずまた来ます。 （原文） This place was exactly what I needed after a long walk in the sun. I was very thirsty and looking for a good local craft beer place and there it was! Good beer, friendly staff, English speaking, easy-to-use WiFi, and credit cards accepted! What more could you want? This place was just perfect. I'll definitely be back during my 10-day stay.

（Google による翻訳）ビールを飲むのに最適な場所です。ドラフトビールとボトルビールの種類が豊富です。APAも最高です。雰囲気も良く、オーナーもフレンドリーです。完璧です。メキシコについては、私のブログ「travelsbeer」で詳しく紹介しています。 （原文） Un lugar excelente para tomar cervezas. Tienen varias opciones al barril y en botella. La APA está genial. Ambiente muy bueno y duenos amigables. Perfecto. Más sobre México en mí blog travelsbeer.

（Google による翻訳）担当してくださったカミラさんのサービスは素晴らしかったです。オアハカでクラフトビールの生ビールを探していた時にソーシャルメディアで見つけて、嬉しい驚きでした。ハウスビール3種類（ポーター、IPA、季節限定のパンプキンエール）とパンプキンチーズケーキを試飲しましたが、どれも美味しかったです。また必ず来ますし、ビール通の方にもおすすめです。 10点満点中10点！ （原文） Excelente atención de la srita. Camila que nos atendió, los conocí por las redes sociales ya que andaba buscando en Oaxaca dónde vendieran cerveza de barril artesanal y quede sorprendido, probé las 3 de la casa(Porter, IPA y pumpkin Ale de temporada), seguido de un pumpkin cheesecake y estuvo muy bueno, sin duda volveré y los recomendaré a conocedores. 10 de 10!

（Google による翻訳）自社ブランドのナノブルワリービールはとても美味しいです。雨の降る暖かい日に、良質なビールに出会えてラッキーでした。ビールの種類も豊富です。 おすすめです （原文） Their own branded nano brewery beers are very tasty. Lucky to find good quality beer on rainy warm day . Good selection of beers too Recommend

（Google による翻訳）オアハカは2回目。マイクロブルワリーを探していたら、この場所を見つけました。ビールは最高で、ハンバーガーも期待以上でした。絶対に立ち寄る価値があります。 （原文） Second time here in Oaxaca and was looking for micro breweries/breweries and found this spot. Beers are excellent and the burgers exceded expectations. Definitely worth a stop.

（Google による翻訳）ビール好きのあなた、これこそ最高！ 厳選された地元産クラフトビールが、特別な体験をお届けします。 （原文） ¡Amantes de la cerveza aquí es! Deliciosa elección de cervezas artesanales locales que te hacen una experiencia única.

（Google による翻訳）美しく装飾された座席エリアには、様々な水差しが並び、味を引き出す様子が眺められます。トルティーヤや燻製料理を作るためのメインの焚き火台も見渡せるので、信じられないほど考え抜かれたダニング体験が楽しめます。セットメニューは、一皿ずつ丁寧に説明されながら運ばれてきます。盛り付けも独特で、樹液が燃える溶岩石、炭化した木のボウルに熱い炭火とローズマリーを乗せてタコスを盛り付け、香り高く仕上げています。唯一の不満は、値段を考えると空腹のまま店を出たことです。 （原文） Incredibly well thought out dunning experience from the well decorated seating area with a mix of jugs extracting flavors to a view of the main fire fed stove for making tortillas and smoke flavored foods. Set menu that comes out plate by plate with deep explanation. Servings are unique; lava rock with sap burning on it, a bowl of charcoalized wood with a hot ember and rosemary making the taco on top and filled with aroma. My only complaint is I left hungry which feels weird for the price

（Google による翻訳）他に類を見ない、他に類を見ない体験でした。シェフは高級料理の巨匠として認められており、その味と、その土地を知る人の温かさを融合させています。料理は順番に盛り付けられ、完璧な食事となるよう理想的な量です。デザートも独創的で、あらゆる食事制限に合わせてメニューを調整してくれます。接客とサービスは完璧でした。死者の日の装飾は、キャンドルワックスで作られた壁の祭壇と、美しいドライフラワーのアーチで飾られていました。 （原文） A unique, unusual experience. The chef is a recognized master of haute cuisine, combining flavors with the warmth of someone who knows their origins. The sequential presentation of portions is the ideal size for a complete meal. Creative dessert. They adapt the menu for all types of food restrictions. Impeccable reception and service.The decoration for the Day of the Dead was a wall altar created from candle wax, besides the lovely dried flowers's arches.

（Google による翻訳）シェフとキッチンスタッフは素晴らしい仕事をしています。料理は最高でした。一方、サービスは本当に最悪でした。テーブル6つに対してサーバーが1人で、注文は受け付けてもらえません。彼女はときどきカクテルを数杯作らないといけないのかもしれません。キッチンは料理を運ぶのを手伝ってくれます。ワインオープナーとグラスを30分ほどの間に4回以上頼んだため、自分でバーの後ろに取りに行きました。食事を終えて、20分ほど経ってようやく彼女に会計をお願いする気になり始めました。さらに10分ほど待った後、彼女がキッチンから出てくるまでもう1回待って、会計がなければテーブルにお金を置いて帰ろうと決めました。それで、結局はそういうことになりましたが、夫はキッチンにお金を持って行って、フライトが早いと言いました。また、早めに（6:30～7:30）予約するように言いました。後から来た人は待たなければなりませんでした。あるカップルは予約時間を1時間以上過ぎても待っていました。彼は時計を何度も見て怒っていました。 （原文） The chef & kitchen staff are doing a wonderful job. The food was amazing. The service was absolutely terrible. There is 1 server for 6 tables. No orders are taken. She might need to make a few cocktails here & there. And the kitchen helps to bring out the food. We asked at least 4 times over 30 or so minutes for a wine opener and glasses to the point of me going behind the bar to get them myself. We finished our dinner and finally got her attention to ask for the check after 20 or so minutes. After at least 10 more and deciding we would wait for her to come out of the kitchen 1 more and if no check, we would leave $ on the table & leave. So….thats what it came down to but my husband did take it into the kitchen and say we had an early flight. Also, book early (6:30-7:30). Those that came later had to wait. One couple waited at least an hour past their res. He kept looking at his watch and po’d.

（Google による翻訳）Tika’ayaは嬉しい驚きでした。料理は美味しく、独特で興味深い盛り付けでした。サービスは素晴らしく、ウェイトレスのLilyさんは親切で忍耐強く、一つ一つの食材に細心の注意を払いながら料理を紹介してくれました。雰囲気は落ち着いた素朴な雰囲気で、親しみやすい雰囲気です。支払いは現金のみです。 （原文） Tika’aya was a pleasant surprise. The food was delicious and presented in a unique and intriguing way. The service was excellent and the waitress Lily was kind and patient. She introduced each dish with carful attention to each ingredient. The atmosphere is dark rustic and intimate. Cash only.

（Google による翻訳）わあ…うわあ…ここは最高！！！！ まさに、ここにいるような気分を味わえる場所です。メキシコの何百万通りもの通りにある、くつろげる空間でありながら、まるで別世界へ連れて行ってくれるような、他に類を見ない雰囲気があります。 味は素晴らしく、シェフの技はまさに独特です。香りと風味を巧みに操る彼の技に圧倒されました。 テイスティングメニューのドリンクは、まさにお店自慢の逸品…まるで友達の家で食事をしているような、特別な日にシェフが自分のために用意してくれた料理を堪能できるような感覚です。 シェフが子供たちに優しく接してくれたのも、彼の人柄を物語っています。 料金も、食事代ではなく、お店の料金なので、リーズナブルに感じます。オアハカの味と様々な珍味を楽しめる、まさに料理そのものを楽しみたいなら、ここはまさにうってつけです！ （原文） Wow… ufff…. Que onda con este lugar!!!! Bueno así describo estar aquí, es un lugar tan relajado en una calle como millones en México pero con un espacio que te transporta simplemente a otro lado… una atmósfera única. Los sabores increíbles, la técnica del chef de verdad es única, me encaró la manera con la que juega con los olores y sabores. Las bebidas que tiene en su menú de degustación son de la casa…. Es decir… literal es como si fueras a comer a la casa de tu amigo el chef que prepara para ti en una ocasión especial. El gesto que ha tenido con mis hijos halagos de la calidad humana del chef. Los precios a mi me parecen razonables ya que pagas por la comida y dejas a un lado pagar el lugar al que vas, si te gusta disfrutar la comida como tal, con sabores oaxaqueños con una mezcla de delicatesen… es aquí!!!!!!

（Google による翻訳）注：現金のみ。 *このプラットフォームでの予約は避けてください（登録されず、お待ちいただくことになります。サービスの提供はされますが、テーブルが空くまで、最大1時間かかる場合があります）。Instagramのご利用をおすすめします。 料理は美味しく、量は少なめに見えますが、7品のコースを堪能すればきっと満足できるでしょう。ワインペアリングは選べなかったので、ハーブウォーターだけをいただきましたが、それでも全て美味しくいただきました。 スタッフは親切で気配りがあり、食材に関する質問にも丁寧に答えてくれます。 ベースから料理、そして香りまで、全てを厳選した、洗練された体験が、真にユニークな体験を創り出しています。 ワインペアリングなしの料金は1450ドルです。 （原文） Ojo: Solo puedes pagar en efectivo. *No hagas tu reservación por este medio (no la registran y tienes que esperar, si te atienden pero hasta que se desocupe una mesa y puede tardar hasta una hora). Me explicaron que es mejor por Instagram. Los platillos son muy ricos, parecen porciones muy pequeñas pero en realidad terminas satisfecha después de los 7 tiempos. A mi no me ofrecieron el maridaje :/ así que solo acompañé con agua infucionada y aun así disfruté todo. L@s meser@s están atentos, son amables y te explican cualquier duda que tengas sobre los ingredientes. La experiencia está bien diseñada, porque eligen desde la base, el plato, los aromas y si se vuelve una experiencia única. El costo sin maridaje es de $1450

（Google による翻訳）私はオアハカ出身ですが、今回の体験は不快なものでした。 1. 外国人向けのサービスとは大きく異なっていました（念のため言っておきますが、私のテーブルを含めて、埋まっているテーブルは2つだけでした）。 2. 料理はまあまあでした。外国人のテーブルにいた時とは違い、体験内容の説明が私たちには伝わらず、がっかりしました。 3. 到着すると、既に予約をしていたにもかかわらず、体験の料金を強調されました（予約をして料理を味わうなら、料金も分かっているはずですが、今回の体験はかなり階級差別的だったことを念頭に置いておかなければなりません）。 私の経験では、このせいで期待していた魔法と興奮が台無しになってしまいました。困ったプリエトですね :( （原文） Soy de Oaxaca y la experiencia fue no grata 1 . La atención fue muy diferencial con los extranjeros ( aclaró solo eran 2 mesas las que estaban ocupadas yo incluido en una) 2. Su comida esta normal, no se nos explicó la experiencia igual que a la mesa que tenía extranjeros , fue triste vivir eso 3. Al recibirnos nos hicieron incapie en el precio de la experiencia aunque ya teníamos reservación ( se supone que si hago reservación y voy a vivir una experiencia culinaria se el costo , aclaró fue algo clasista esa experiencia). - a mi experiencia eso arruinó toda la magia y emoción con la que acudí. PRIETO EN APRIETOS :(

（Google による翻訳）これは、素晴らしい雰囲気があり、ドリンクを飲むのに最適な親密なスポットです。外国人駐在員も多く、頻繁に英語の会話が聞こえてきます。ビール、メスカル、テキーラ、その他のミックスドリンクを豊富に取り揃えています。 （原文） This is a nice intimate spot for a drink, with a great atmosphere. Lots of expats hanging around, so frequent English conversations can be heard. They have a great selection of beer, mezcal, tequila and other mixed drinks

（Google による翻訳）オアハカのダウンタウンにある、雰囲気の良いバーです。職人が手がけるメスカル、ビール、そして独創的なカクテルはどれも絶品です。 スタッフはとてもフレンドリーで、それぞれのドリンクについて丁寧に説明してくれます。 音楽もそれほどうるさくないので、気兼ねなく会話を楽しめます。 （原文） Bar en el centro de Oaxaca con buena vibra. Destacan sus mezcales artesanales, cervezas y coctelería creativa. Los chicos son súper amables y te explican cada bebida. La música no es extremadamente alta por lo que puedes charlar sin complicaciones

（Google による翻訳）素晴らしい場所、極上のメスカル、良い音楽、リラックスして心の平安を見つけられる雰囲気！ （原文） Excelente lugar, exquisitos mezcales, buena música y ese ambiente para relajarte y encontrar tu paz interior!

（Google による翻訳）メスカルとビールをいくつか注文しました。担当してくれた女の子が私たちの好みに合わせてメスカルを選んでくれて、本当に気に入りました。雰囲気も良く、音楽も最高でした。ぜひ行ってみてください。 （原文） Pedimos unos mezcales y unas cervezas. La chava que nos atendió nos ayudó a elegir el mezcal según lo que nos gusta y nos encantó. El ambiente esta muy lindo y la musica estaba muy buena. Si vayan.

（Google による翻訳）上質なドリンクを飲み、素敵な音楽を聴き、興味深い旅行者と出会える、街で一番のお気に入りの場所です。素敵な雰囲気です。 （原文） My favourite spot in the city to grab a high quality drink, listen to great music and meet interesting travellers. Beautiful vibes

（Google による翻訳）地元のクラフトビールと美味しいカクテルを試すのに最適な場所です。バーテンダーはとてもフレンドリーで、素晴らしいサービスを提供してくれました。ハウステキーラを試飲しましたが、とても美味しかったです。最高の場所です。オアハカを訪れるたびに必ずまた来たいと思います。 （原文） Excelente lugar para probar cervezas artesanales locales y buena coctelería. Los chicos de la barra son súper amables y nos brindaron un servicio increíble. Degustamos el tequila de la casa que nos encantó. Gran lugar. Sin duda regresaría cada vez que visite Oaxaca.

（Google による翻訳）通りすがりに、見た目も雰囲気も素敵だと思ったので、ビールを一杯飲みに行き、一晩中居ました。オーナーはとてもフレンドリーでした。カクテルを作ってくれるバーテンダーは、まるで魂を込めてカクテルを作っているかのようでした。全体的に雰囲気も良く、お客さんも都会のヒップスターっぽいブルジョワ層でした。それに、フランス語でサービスを受けることも可能なんです🥖 （原文） Walked past it, thought it looked good and the ambiance was nice. Got in for a beer, stayed the whole night. The owner was super friendly. The barman doing the cocktail was so into it, he looked like he was putting his soul in every mixed drink he was making. The vibe was really nice overall, and the crowd looked like hipster bourgeois from the city. Also, it's possible to be served in french there 🥖

（Google による翻訳）土曜日の素晴らしいライブバンド 雰囲気は素晴らしいと思います ワインの価格も非常に手頃です 素晴らしい😍! （原文） 週六超讚的現場樂團 覺得氣氛超好 酒的價格也是超佛心 Amazing 😍!

（Google による翻訳）バーにはカウンター席、ハイトップ席、クッション付きのテーブル席があります。店内は落ち着いた雰囲気ですが、アットホームな雰囲気です。ライブステージがあり、私たちが訪れた木曜日の夜はバンドの演奏がありました。到着するとすぐにスタッフが迎えてくれ、すぐにサービスを受けました。バーは賑わっていて、客層は30代から40代くらいの地元の人や国内観光客で、落ち着いた雰囲気でした。私たちはバンドが始まる前にビールを一杯飲んでから帰ったので、どんな音楽が流れていたのかは分かりません。銀行の前は普通の音量で音楽が流れていたので、会話も聞き取りやすかったです。ビールは45ペソ、ビールとメスカルで120ペソでした。メニューにはメスカル2杯とハンバーガーなどのフードオプションもあります。 （原文） The bar has bar, hightop and cushioned table seating. The motif is very dark yet intimate. They have a stage for live music and there was a band on Thursday night when we went. We were greeted as soon as we arrived and served quickly. The bar seemed busy and the crowd was mostly locals and domestic tourists around 30-40 ish and pretty mellow. We enjoyed a beer and head off before the band started so not sure what type of music they played. Before the bank they played music at a normal volume so you could talk and hear fine. The beers were $45 pesos and a beer and a mezcal was $120. They also have 2x1 mezcal and a some food options, like hamburgers on the menu.

（Google による翻訳）メスカルとロックポップミュージックへの強い指向を持った良いバーです。照明が低くても不快ではありませんが、その場所はかなり暗いです。スタッフの気配りは十分で、強調することはありませんが、不満はありません。食事メニューはシンプルですが、本当に質が高いと思いました。 Modelo 710 や他のブランドのビールも提供しているのがとても気に入りました。私が絶対に気に入らなかった唯一の点は、非常に不快な家具です。それがなければ、別の飲み物を注文するためにもっと長く滞在したでしょう。 （原文） Es un buen bar con una fuerte orientación hacia el mezcal y música rock-pop. El sitio es bastante oscuro aunque no es desagradable la baja iluminación. La atención del personal es suficiente, sin destacar pero sin queja. Aunque su menú de alimentos es sencillo, realmente encontré una buena calidad. Me gustó mucho que ofrezcan Modelo 710 así como otras cervezas de la marca. Lo único que definitivamente me desagradó es el mobiliario el cual es muy incómodo, de no ser por ello me habría quedado más tiempo para pedir algún trago más.

（Google による翻訳）この場所は本当に個性がにじみ出ています。入った瞬間から、インテリアが思慮深くまとめられていることがわかります。暗くムーディーな照明、ザラザラした質感、そしてロックンロールを叫ぶかなりドープなウォールアートなどです。頑張りすぎているわけではなく、ただかっこいいだけです。 場所全体に、タランティーノ映画で偶然入ってしまうようなバーのような、さりげなくエッジの効いた雰囲気が漂っています。ここではメスカルとビールが定番ですが、どちらもしっかりしています。実際にスラップする生演奏を加えれば、終わりたくない夜を過ごすためのレシピが完成します。 スタッフは？とても落ち着いていて、とてもフレンドリーで、常連たちと同じくらいこの空間を愛しているのは明らかです。そういうエネルギーは伝染するんです。 （原文） This spot seriously oozes character. From the moment you walk in, you can tell the interior was thoughtfully put together—dark, moody lighting, gritty textures, and some seriously dope wall art that screams rock ‘n’ roll. It’s not trying too hard—it just is cool. The whole place has that effortlessly edgy vibe, like the kind of bar you’d stumble into in a Tarantino movie. Mezcal and beer are the staples here, and both are solid. Add in live music that actually slaps, and you’ve got a recipe for a night you don’t want to end. The staff? Super chill, super friendly, and clearly love the space as much as the regulars do. That kind of energy is contagious.

（Google による翻訳）場所は小さいですが、居心地が良いです。 サービスはとても良いです。 価格はその地域の場所に準拠しており、食べ物もあります。 バスルームはバーにしてはとても清潔で、そこは良いです。 良い音楽と良いバンド。 （原文） El lugar es pequeño pero acogedor. El servicio es muy bueno. Los precios están de acorde a los lugares de la zona y también tienen alimentos. Los baños muy limpios para ser un bar, bien ahí. Buena música y buena banda.

（Google による翻訳）間違いなくオアハカ市内で最高のバー。グランジ、ロックンロール、はみ出し者のための場所、そして誰もが楽しめる場所。ぜひ行ってみてください。 （原文） Without doubt the best bar in Oaxaca city. Grunge, rock and roll, a place for the misfits, a place for everyone. Just go.

（Google による翻訳）人生最悪のバッファローウィング！まるで1週間も前のものみたいにパサパサで、肉もほとんどなく、ただカリカリの何も入っていない…！がっかり！ （原文） Worst buffalo wings of my life!!! They tasted like they were a week old, completely dry with barely any meat, just crispy bits of nothing…! DISAPPOINTING

オアハカセントロ、サントドミンゴ教会の裏手にあるメスカレリア、というかバー。 決して広くは無い店内には、びっしりのゲスト。 中に入りきれない人達は通路にはみ出している。 自分含め外国人観光客ばかり。 1人で店に来たのは私ぐらいだろう。 皆テンションMAXで、話す声も笑い声もデカい。 そういえば、数日前にこの店の前を通りかかった時に、店先で飲んでいる数人の内、1人の女性から「コンバンワー」と声かけられたんだ。 あまりにも自然に聞こえたから、そのまま通り過ぎだけど、 あれ？日本語だ！って気づいて二度見したんだった。 何カ国の人がいるんだろうか？ そんな事考えながら、テペスタテのメスカルを一杯もらう。 バーテンダーのお兄さんは1人の客と気づいて、相手をしてくれた。 それでもさすがに1人は居心地が悪く、一杯で店を出る。 バーテンダーにオススメされた「MUPO」に次の日行ってみた。 彼の言う通り、素晴らしい美術館。 行ってよかった。 美術館のあと、あのバーテンダーにGracias!を伝えに行くと、まだ暗くなる前だから、静かな店の奥で手を振ってくれた。

（Google による翻訳）オアハカの中心部にある、趣のある小さなお店。美しい雰囲気に満ち溢れています。個性豊かなドリンクは、他にはない特別な味わいです。オーナーの温かいおもてなしも素晴らしいです。最高の夜の始まりにぴったりです。 （原文） Un pequeño rinconcito en el corazón de oaxaca, muy pintoresco y lleno de vibras lindas. Con mucha actitud. Los tragos son de autor y tienen un sabor único y especial. Sus anfitriones te reciben con gran actitud. Esta perfecto para iniciar tu noche.

（Google による翻訳）オアハカ・セントロで一番クールなカクテルスポット！素晴らしいカクテル！素晴らしいバイブ！そこで会った人の多くは定期的に戻ってきますが、その中には私が出会った別の国に住んでいる友人数人も含まれますが、オアハカで会うときは必ずここに来ます。 （原文） Coolest cocktail spot in Oaxaca Centro! Great cocktails! Great Vibe! A lot of people who you meet there regularly go back including a couple of friends I met who live in different countries but when they meet up in Oaxaca they make sure they come here!

（Google による翻訳）最高の場所でした。イボンヌとジェイミーが今まで経験したことのないほど私たちを甘やかしてくれました！マティーニも最高。ダーティーなマティーニをお探しなら、ここが一番ダーティーです。 （原文） Increíble lugar, Ivonne y Jaime nos consintieron como nunca! Grandes martinis, si buscas uno sucio aquí están los más cochinos

（Google による翻訳）最高に美味しいハウスネグローニ。 1回目は最高だったけど、2回目はそこまで良くなかった。 こぢんまりとしたお店が気に入りました。 （原文） Super good house negroni- First time was amazing Second time wasn't as good though Love the small place

（Google による翻訳）El Espacio はオアハカで私たちのお気に入りのカクテル店です。素晴らしいレビューを得たいくつかのスポットを試しましたが、多くは高すぎて、明らかに観光客向けでした。かなり弱いお酒を飲んでいるカップルもいました。 El Espacio では、喧騒や不快な混み合いのない居心地の良い雰囲気の中で、創造的なカクテルと伝統的なカクテルの両方を提供しています。バーテンダーは楽しくてフレンドリーです。 1回の旅行で3回戻ってきました！ （原文） El Espacio is our favorite cocktail place in Oaxaca. We’ve tried several spots that got fantastic reviews, but many were overpriced and clearly catered to tourists. A couple even had pretty weak drinks. El Espacio has both creative and traditional cocktails in a cozy atmosphere that’s never too loud or uncomfortably crowded. The bartenders are fun and friendly. We’ve been back three times on one trip!

（Google による翻訳）そこは都会から切り離される場所です。リラックスするのに役立ちます。アルコールを飲まない人にとっては素晴らしいオプションです。モクテルはとても美味しく、サービスも素晴らしいです。音楽の選択も素晴らしく、いつも話す新しい友達が見つかります。お勧めします。 （原文） Es un lugar que te desconecta de la ciudad. Sirve para relajarte. Es una gran opción para quienes no bebemos alcohol. Los mocktails son muy buenos y la atención es excelente. La selección musical es buena y siempre encuentras amigos nuevos con quienes conversar. Lo recomiendo.

Molletes toast、抹茶ラテ、グリーンスムージーをいただきました。景気がとてもよく緑もたくさんでとても気持ちよかったです。トーストもすごくおいしかった！場所は2階のテラスです。一階は違うカフェです

一日の始まりにぴったりのおいしい朝食ですが、グレープフルーツジュースは発酵していました...

（Google による翻訳）数日間この街に滞在していたのですが、その間何度もここに通いました。ここで食べたものはすべて本当に美味しかったです！タコスからブラウニー、チャイ、冷たい飲み物まで… ウェイトレスの方々はとても優しくて丁寧で、サービスも空間も本当に素晴らしいです😍😍😍 心地よい朝の階下と、晴れた日のテラス席は最高でした。本当に素敵でした。夜もデートにぴったりの素敵な雰囲気です！ぜひお楽しみください！ （原文） I had to go here many times during the few days I spent in the city. Everything I had here is just delicious! From tacos to brownies, chai, cold drinks… Moreover, the waitresses are so sweet and attentive, really special service and the place 😍😍😍 I loved the downstairs in a cozy morning and the terrace on a sunny day it’s just gorgeous. At night is also a beautiful atmosphere for a date! Enjoy!

（Google による翻訳）この場所がとても気に入ったので、2回続けて行きました。素晴らしいカクテルと料理を提供する最高の屋上テラス。午後のコーヒーにも最適です。とても素敵なお店とたくさんの素敵な植物。オアハカで一番好きな場所！ （原文） Love this place so much that I went twice in a row. Best roof top terrasse with great cocktail and food, also great for afternoon coffee. Super nice shop and plenty of lovely plants. My favourite place in Oaxaca!

（Google による翻訳）私は何度か朝食のためにテラスを訪れたことがありますが、いつも気持ちよく、涼しく、美しい空間でした。 通常、料理と飲み物で一人当たり 200 ドル以上かかり、パンも注文できます。 味に関しては最も物足りないと思う。食べ物が悪いというわけではないのですが、全体的にやや味気ないです。外国人もターゲットにしているので、ソースは辛くなく、全体的にメニューに辛いものはあまり見当たりません。私が訪問した際、食事をしていた人のほとんどが外国人でした。 ウェイターのサービスは良くて速かったので、その点では不満はありません。 チケットと会場の写真と一緒に食べたものの写真も添付します。 （原文） He visitado la terraza para desayunar en diversas ocasiones y siempre es un espacio agradable, fresco y bonito. Por persona sueles gastar arriba de $200 contemplando un platillo y una bebida, se puede ordenar pan también. El sabor es donde creo más quedan a deber, no es que sea mala la comida pero en general es algo insípida, al ser orientado también a un público extranjero las salsas no pican y en general que algo sea picoso es difícil de encontrar en el menú, durante mis visitas la mayoría de los comensales eran extranjeros. La atención por parte de los meseros fue buena y rápida, no tengo quejas en ese aspecto. Adjunto fotos de lo que consumimos junto con el ticket y fotos del espacio.

（Google による翻訳）3人で午前9時頃に到着し、すぐに席に通されました。料理が出てくるのもそれほど時間がかかりませんでした。チラキレスを注文しましたが、サルサは冷たくて味がなく、モレテスはパンが非常に硬くて歯ごたえがあり、まるで古びているようでした。ミルクチョコレートも味がなく、チョコレートの味はほとんどしませんでした。サービスはとても丁寧で、皆さんとても親切でした。お店はとても綺麗で、テラスにはたくさんの植物があり、とても新鮮でした。値段は周辺の他のレストランほど高くはありませんが、味と料理の質が物足りなく、少し物足りなさを感じました。 （原文） Llegamos un grupo de 3 personas, aprox a las 9 am, nos dieron una mesa rápidamente. La comida no tardo mucho en llegar, pedimos unos chilaquiles, la salsa estaba fría e insípida, y unos molletes, el pan estaba muy duro y chicloso, como viejo. El chocolate con leche tambien muy inspido, casi no se sentia el chocolate. El servicio muy atento, muy amables todos. El lugar es muy bonito, una terraza con muchas plantas muy fresco. Los precios no son tan elevados a comparación de otros restaurantes de la zona, pero la falta de sabor y calidad de los alimentos dejó que desear.

（Google による翻訳）カサ・アントニエタの屋上にあるアマ・テラサは、オアハカで最も美しいテラスと言えるでしょう。植物に囲まれ、快適なアームチェアと印象的なインテリアが特徴的なこのテラスは、魔法のような夕日を眺めるのに最適です。 ドリンクメニューには、スペシャルティコーヒー、美味しいブランチ、そして軽食や特製カクテルと相性抜群のメキシコ産ナチュラルワインなど、様々な種類をご用意しています。 サービスは常にフレンドリーで丁寧ですが、時折お待たせすることもあります。しかし、上質な空間と料理のおかげで、それも十分に許容範囲と言えるでしょう。 単なるカフェやバーではなく、アマ・テラサは都会の隠れ家。リラックスしたり、仕事をしたり、あるいはただオアハカの空を静かに眺めたりと、様々なシーンでお楽しみいただけます。一日中、いつでもお楽しみいただけます。 （原文） Amá Terraza, ubicada en la azotea de Casa Antonieta, probablemente sea la terraza más hermosa que puedes visitar en Oaxaca. Rodeada de plantas, con sillones confortables y decoración que realmente destaca, es el lugar perfecto para disfrutar un atardecer mágico. La selección de bebidas incluye café de especialidad, buenos brunches y vinos naturales mexicanos que combinan idealmente con sus ligeros platillos y cócteles emblemáticos del lugar. El servicio es siempre amable y atento, aunque en ocasiones puede demorar un poco — algo que se perdona fácilmente gracias a la calidad del entorno y la comida. Más que un simple café o bar, Amá Terraza es un refugio urbano que invita a relajarse, trabajar o simplemente observar el cielo de Oaxaca en paz. ¡Muy recomendable para cualquier momento del día!

（Google による翻訳）水曜日の夜、私は夕食に大きな魚のフライ、サラダ、ご飯を食べに行きました。 とても良かったです。 金曜日、私はサルサを聴きに行きました。バンドはとても素晴らしく、とても混雑する小さな場所でした。 優れたダンサーもいますが、ほとんどの初心者は平均的です。 男性が多かったので女性も満足できると思います。 バンドは11:15に始まります （原文） Wednesday night I went for dinner large fried fish, salad and rice. It was very good. Friday I went for salsa the band was very good, small place that gets very crowded. Some good dancers but most beginners to average. There were a lot of guys so ladies should be happy. Band starts at 11:15

（Google による翻訳）ここでは、人々が音楽とリズミカルな体の動きを楽しんでいるのが感じられます。 スペースはそれほど広くなく、回転中に隣の人とぶつかることもありますが、全体的にとても居心地の良い雰囲気です。 ライブバンドは素晴らしいです。 有名バンドの公演はチケットが必要です。 （原文） 在這裡你會感受到人們享受音樂、享受身體律動的舞蹈。 空間不大，轉個圈可能會打到旁邊的人，但整個氣氛是很舒適的， 現場演奏的樂團🎸很棒👍🏾 有名的樂團表演的時候入場會需要門票。

（Google による翻訳）ダンスにはかなり良い、とても狭いスペース、手頃な価格、フレンドリーなスタッフ、もちろんまた来ます （原文） Bastante bueno para bailar, espacio muy pequeño, precios accesibles, personal amable, claro que vuelvo

（Google による翻訳）居心地の良い雰囲気と知識豊富なバーテンダーが揃った、こぢんまりとしたメスカルバーです。テイスティングフライトは素晴らしく、地元のスピリッツについてたくさん学ぶことができました。オアハカでの夜を始めるのに最適な場所です。 （原文） Small mezcal bar with a cozy atmosphere and knowledgeable bartenders. The tasting flight was amazing — learned so much about local spirits. Great spot to start a night in Oaxaca.

（Google による翻訳）踊って、楽しんで、楽しい時間を過ごしませんか？ここはあなたのための場所です。スペースは少し狭いですが、うっかりしていると他のカップルにぶつかることもありますが、サービスには強制的に10％の料金がかかりますが、上記のことを許容できる場合は、この雰囲気は価値があります。 （原文） ¿Quieres bailar, divertirte y pasártela genial? Este lugar es para ti. Aunque el espacio es algo reducido, chocas de vez en cuando con otras parejas si te descuidas, el servicio TE COBRA EL 10% OBLIGATORIAMENTE, el ambiente vale la pena si eres tolerante con lo que mencioné.

（Google による翻訳）お酒を飲んで踊れる、とても楽しいサルサバーです。土曜日は午後3時45分まで営業しています。ライブバンドが演奏していて、素晴らしい曲を演奏してくれます！ （原文） Un bar de salsa muy divertido para ir a tomar algo y bailar. Está abierto hasta las 3/4 los sábados. Tiene banda en vivo y tocan buenos temas!

（Google による翻訳）雰囲気は最高で、ライブバンドも素晴らしかったです。 （原文） El ambiente muy bueno, la banda en vivo maravillosa.

（Google による翻訳）メスカルは最高です。他にはなかなかない種類のメスカルが揃っています。値段は少し高めですが、品質はそれだけの価値があります。Agua del Solも同じですが、ブランドは違います。Cuishほど種類は豊富ではありませんが、100%価値があります。 （原文） Increíbles los mezcales. Tienen una variedad que solo pocos. Los precios son un poco altos pero la calidad lo vale. Agua del Sol es lo mismo pero con otra marca, vale la pena 100% aunque no hay todas las variedades que hay en Cuish

（Google による翻訳）クイッシュは、オアハカにいると必ず訪れる場所です。非常に優れたメスカルに加えて、ブランドとしての非常に優れた提案、多くのアイデンティティと個性を備えたプレゼンテーション、さらにはギフトとして贈るのに最適な芸術的な箱もあります。値段は少々高めですが、メスカルを味わうならそれだけの価値はあります。 （原文） Cuish es un lugar que no dejo de visitar cuando estoy en Oaxaca. Además de tener muy buenos mezcales, tienen una muy buena propuesta como marca, presentaciones con mucha identidad y personalidad, además de algunos box artísticos para regalar. El costo es algo alto pero vale la pena si disfrutan degustar mezcal.

（Google による翻訳）一杯250ドルで、そのまま置いていった。もっと美味しいメスカルで、もっと良い体験がたくさんある。値段は高い。観光客にヒントを与えるために仕掛けられているんだ。キオソテ、つまりメスカロテカみたいな。 （原文） 250 for one pour and I left it there. So many better experiences with far better mezcal. The prices are a lot. They are set up to tip tourist's off. They in situ, quioxotes, or Mezcaloteca.

（Google による翻訳）メスカルの試飲に興味があるなら、ここに立ち寄ることを強くお勧めします。メスカルは種類が豊富で素晴らしいです。私にサービスを提供してくれた人はとてもフレンドリーで知識が豊富で、私の多くのメスカルの質問に答えてくれました。 お値段もとてもリーズナブル！ （原文） If you're interested in a mezcal tasting I highly recommend stopping in here. The mezcal is fantastic with a large variety to try. The person who served me was very friendly and knowledgable and answered my many mezcal questions. Very reasonably priced as well!

（Google による翻訳）オアハカの伝統的なメスカルを買うのにとても良い場所です。種類も豊富で、さまざまなオプションについて喜んで説明してくれます。 （原文） Very good place to buy a traditional mezcal from Oaxaca. They have a wide variety and they'll be happy to explain the different options.

（Google による翻訳）信じられないほどの場所です。とても小さいので、家に持ち帰るために買わずに、メスカルを数杯試しに行くことをお勧めします。価格は非常に安く、かわいいデザインがいくつかあります （原文） Increíble lugar, como es muy pequeño yo recomiendo ir solo a probar unos cuantos mezcales y eso si comprar para tener en casa, los precios son muy buenos y tienen unos diseños lindos

（Google による翻訳）伝統的なメスカルのテイスティングに非常におすすめの場所です。 ロベルトさんはとても魅力的で、メスカルについて豊富な情報を教えてくれました。とても良い経験になりました。 （原文） Sitio muy recomendable para cata de mezcales tradicionales. Roberto es encantador y nos explicó muchisima info de los mezcales. Muy buena experiencia.

（Google による翻訳）私たち3人は、マグロのセビーチェ、ココナッツシュリンプ、カリフラワー、そしてビール、ハイビスカスウォーター、キュウリとリンゴのウォーターを注文しました。 ジョナサンが担当してくれました。 料理は美味しく、特にシュリンプが気に入りました。価格と質のバランスが抜群です。 サービスは素晴らしく、とても丁寧でした。 雰囲気はとても温かく、心地よいものでした。心地よい音楽と薄暗い照明が、まるで歓迎されているかのような気分にさせてくれました。 全てが素晴らしく、10/10でおすすめします。 追記： このレストランがとても気に入ったので、今日オアハカでの最後の食事のために再訪しました。 ココナッツシュリンプとローストカリフラワーをまた注文しました。今回はシュリンプ・トラユダも注文しましたが、これも美味しく、グレープフルーツウォーターもとても爽やかで美味しかったです。 今回はオマールが担当してくれました。サービスは10/10で、まるで我が家のようにくつろげました。 （原文） Pedimos entre tres personas el ceviche de atún, los camarones coco y el coliflor, también una cerveza, agua de jamaica, y agua de pepino y manzana. Jonathan nos atendió. La comida estuvo deliciosa, mis favoritos fueron los camarones. La relación calidad precio está súper bien. El servicio excelente. Muy atentos. El ambiente muy cálido y agradable, hay música buena, luces tenues que te hacen sentir bienvenido. Todo muy bien, lo recomiendo 10/10. Ediciones: Nos gustó tanto el restaurante que volvimos a ir hoy para nuestra última comida en Oaxaca. Pedimos de nuevo los camarones al coco y el coliflor rostizado. Esta vez pedimos también el Tlayuda de camarón y estuvo delicioso, al igual que un agua de pomelo muy refrescante y rica. Esta vez nos atendió Omar, 10/10 el servicio, nos hizo sentir como en casa.

（Google による翻訳）ロス・ダンサンテス・オアハカ店を訪れました。前回からかなり時間が経っていましたが、今回改めてこの店がなぜこれほどユニークな店なのかを実感しました。2025年のミシュランの星を獲得した今、その魅力は衰えていません。 サービスは素晴らしかったです。ウェイターはとても丁寧でフレンドリーで、それぞれの料理の説明も完璧でした。メニューは以前よりも種類も豊富になり、新しい料理や、丁寧に盛り付けられ、完璧な温度で提供される料理が増えています。 料理が出てくる前に、ワカモレ、ヤギのチーズ、バッタを添えた揚げキャベツの葉が無料で提供され、とても美味しかったです。ガーデントマトサラダ、ツナトスターダ、ピカーニャ・バルバコア、フィデオ・セコ（乾麺料理）、モレソースチキンなども試しましたが、どれも美味しかったです。デザートには、長年愛されている定番のチーズとグアバペーストのエンパナーダを注文しました。 レストランの内装はとっても素敵で、バーカウンターでは快適なアームチェアでメスカルを楽しみながらゆったりとくつろげます。私たちはここで記念日を祝うことにしたのですが、親切にもスパークリングワインを2杯もサービスでいただきました。 絶対に訪れる価値のある場所ですが、特に休日はピーク時には席を確保するのが大変なので、早めに予約することをお勧めします。 ダウンタウンのど真ん中にあるのも大きなメリットです。訪れる人はほとんどが観光客なので、雰囲気もドレスコードも落ち着いていて快適です。良い音楽をかけているだけでも楽しいと思います。 いつものように、とても気に入りました。本当に思い出に残る体験で、オアハカで一番好きな場所の一つです。 （原文） Visite el restaurante Los Danzantes Oaxaca y aunque hacía tiempo que no venía, esta vez nos recordó por qué es un lugar único, ahora con su estrella Michelin 2025, sigue demostrando que no ha perdido su toque. El servicio fue excelente. Los meseros muy atentos y amables, y la explicación de cada platillo perfecta, la carta está más variada y más rica que antes, con propuestas nuevas y platillos bien cuidados en presentación y temperatura. Antes de servirnos los platillos nos dieron de cortesía una hoja de col frita con guacamole, queso de cabra y chapulines que estaba muy buena. Probamos la ensalada de tomate del huerto, tostaditas de atún, barbacoa de picaña, fideo seco y pollo con mole, estuvieron deliciosos, de postre pedimos nuestra clásica empanada de queso con ate, que sigue siendo nuestra favorita desde hace años. El restaurante tiene una decoración muy cool, cuenta con un bar donde se puede pasar un rato relajado en sillones cómodos mientras se disfruta una bebida con mezcal, decidimos celebrar aquí nuestro aniversario y tuvieron el detalle de darnos dos copas de vino espumoso de cortesía. Es un lugar que vale muchísimo la pena, eso sí, hay que hacer reservación con tiempo, sobre todo en vacaciones, porque en esa temporada es imposible encontrar mesa. Está en pleno corazón del centro, lo cual es un gran plus, la mayoría de los visitantes son turistas, así que el ambiente es relajado y el dress code también. Yo sugeriría solo poner buena música. Como siempre, me encantó. Es toda una experiencia venir y sigue siendo uno de mis lugares favoritos en Oaxaca.

（Google による翻訳）ロス・ダンサンテスでのディナーは特別な体験、忘れられない食事でした。パートナーと私はアメリカから休暇で来ていて、1ヶ月以上も前に予約していました。アメリカではモレとメスカルを何度も飲んだことがありますが、どちらも好きになれませんでした。オアハカに来たのを機に、本場のモレとメスカルを試してみることにしました。ここで食事をする時は、わざわざオアハカの伝統的な料理を注文しました。担当してくれたサーバーのアントニオさんは素晴らしかったです！彼は素晴らしい提案をしてくれました。食事のテンポも良かったです。私はアビエーションカクテルを飲み、アネホ・メスカルを頼みました。ロス・ダンサンテスにはオリジナルブランドがあり、とても気に入ったのでボトルを購入しました！初めて口にしたメスカルです！バグスをいただきました。ワカモレ、トマト、ストリングチーズが添えられていました。バグス！不思議な体験でしたが、オアハカに来たら… プランテン団子が添えられたモレのフライトもいただきました。これはモレ探しの素晴らしい追加になると思いました。黄色と赤のモレが好きだと知りました！フムスも美味しかったです。ココメロンもいただきました。メインディッシュは、モレソースをたっぷりかけたポークリブ。とても柔らかかったです。モレソースのコースを既に注文していたので、アントニオは注文とは違うメインディッシュを提案してくれましたが、私たちは豚肉に決めていました。美味しかったのですが、アントニオの言う通りでした。モレソースが多すぎたのかもしれません。とにかく、食事は特別なものでした。料理に合わせて素晴らしいピノ・ノワールを飲み、エスプレッソ・マティーニで締めくくりました。今まで飲んだ中で一番美味しいマティーニの一つです。 雰囲気も素敵です。レストランの内装はゴージャスでミニマル、地元の魅力と伝統を尊重しており、砕いた金属製の鍋やフライパンが料理のアクセントとして使われていました。アントニオがこの点を指摘してくれたのは興味深いと思いました！勉強になりました！全体的に素晴らしい体験でした。各テーブルに小さな帽子/バッグ/コートスタンドが用意されていたのも良かったです。アントニオとロス・ダンサンテスに感謝します！素晴らしい夜でした！ （原文） Dinner at Los Danzantes was a special experience, a memorable meal. I had made reservations over a month in advance. My partner and I were on vacation from the US. I've had Mole and Mezcal in US multiple times and never cared for either. I decided to take advantage of being in Oaxaca to try Moles and Mezcals from the true source. We intentionally ordered authentic dishes to Oaxaca while dining here. Antonio, our server, was excellent! He made great suggestions. The meal was well paced. I had an Aviation cocktail and asked for Anejo Mezcal. Los Denzantes has their own brand. I like it so much that I purchased a bottle! The first Mezcal I've enjoyed! We had Bugs, which came with guacamole, tomato, & string cheese on the side. Bugs! It was a strange experience, but when in Oacaca... We also had a Mole flight with plantain dumplings. I decided this would be a great addition to my Mole exploration. I learned I like yellow and red moles! The hummus is also delicious. We were also given cocomelons. For our main dish, we had the pork rib smothered in Mole. It was very tender. Antonio actually suggested a different main dish than we ordered due to us already having a Mole course, but we were set on the pork. It was delicious, but Antonio was correct. It was probably too much Mole. Regardless, the meal was special. We had an excellent Pinot Noir with our food, and completed the meal with expresso martini, one of the best I've had. The vibe is lovely. Interior of the restaurant is gorgeous, minimalist, honoring local charm and tradition including crushed metal pots and pans as decor en cocina. Antonio pointed this out to us, which was interesting! I learned something! I loved the entire experience. I must say, I appreciate the little individual hat/bag/coat stands at each table. Thank you Antonio and Los Danzantes! It was a great night!

（Google による翻訳）正直に言うと、がっかりしました。ミシュランの星付きレストランなので、もっと期待していたのですが。料理は普通で、特別なところはありませんでした。味付けも驚くほどではなく、料理によっては味がぶつかり合っているところもありました。サービスはまあまあでしたが、それ以上でもそれ以上でもありませんでした。料理、味、サービス、どれをとっても、独創的な卓越性は感じられませんでした。 私たちはカサ・オアハカに、はるかに感銘を受けました。 （原文） La verdad es que nos decepcionó. Esperábamos algo más de una estrella michelin. Sus platos son correctos, sin nada destacable. Los sabores no sorprendían, incluso en algún plato, peleaban. El servicio correcto, sin más. No vimos excelencia creativa ni en sus platos, ni en los sabores ni en el servicio. Nos sorprendió infinitamente más Casa Oaxaca.

（Google による翻訳）ロス・ダンサンテス・デ・オアハカは、街の中心部に位置するミシュランの星を獲得したレストランです。温かみのある、丁寧に選ばれた照明が、完璧な雰囲気を演出しています。ミシュランの星に加え、持続可能性への取り組みと、ほとんどの料理に自家菜園の食材を使用していることから、グリーンスターも獲得しています。 私たちが店に到着した瞬間から、スタッフは気配りがあり、フレンドリーで、それぞれの料理について親切に説明してくれました。まず、美味しい自家製メスカルをいただきました。次に、ココナッツとパッションフルーツのバターにアガベハニーとメスカルを添えた、驚きの料理が運ばれてきました。トマティーヨのサルサ、手作りパン、そして様々な味と色のトスターダが添えられていました。素晴らしいスタートでした。 最初のコースは、ウェイターのおすすめで、オハ・サンタをいただきました。手作りオアハカチーズ、ヤギのチーズ、トマティーヨのサルサ、チレ・メコを添えたものです。新鮮でバランスの取れた、個性豊かな味覚の旅の始まりにぴったりのタコスです。 メインコースには、カリブ海産のマヤタコをチンテクストルソースで和え、チェピチェ（ハーブの一種）を添えたベビーポテトとオーガニックトマトのサラダを注文しました。タコは柔らかく、完璧に調理されており、料理の味はまさに驚異的でした。 そしてもちろん、オアハカを訪れたら昆虫を味わわずにはいられません。「ボタナ・デ・ビチョス（虫盛り合わせ）」を注文しました。これは印刷されたメニューには載っていませんが、入手可能な場合は提供されます。バッタ、カメムシ、アガベワーム、ザリガニ、ココパチェ（アリの一種）、チカタナアリなどが盛り込まれ、ワカモレ、オアハカチーズ、マンサノチリを添えたピコ・デ・ガヨが添えられています。タコス一つ一つが様々な味覚の爆発で、それぞれの昆虫を個別に味わうのも素晴らしい体験でした。中には、驚くほど多くの昆虫が見つかりました。正直に言うと、もう1皿テイクアウトしたくなりました。 最後にデザートを2品いただきました。ラ・チナントラ（トゥステペック）の「チョコレートカスケード バニラアイスクリーム添え」は、オアハカ産カカオを使った液体チョコレートがたっぷり入った温かいケーキ。絶品でした。それから、お店のおすすめ「トルティーヤ・イ・カフェ」も注文しました。トーストしたトルティーヤアイスクリーム、メキシカンコーヒーシロップ、スモークシナモンオイル、スパイスクランブル、ピロンシージョのトルティーヤチップス、そしてコーヒーキャラメルポップコーンを使ったデザートです。一口ごとに驚きがあり、全ての要素が組み合わさって、まさに絶品でした。 それに添えて、自家製カラヒージョを注文しました。リコール43の代わりにシエテ・ラヤス・メスカル、エスプレッソの代わりにコーンリキュールのニクスタを使っています。一味違った、大胆な、そして美味しい一品でした。 間違いなく、私が訪れたミシュラン推奨のレストランの中で、ここが最高でした。わざわざ足を運んで旬の料理を味わう価値は十分にあります。ちょうどその日獲れたての魚介類が運ばれてきて、見た目も素晴らしかったです。私たちはすべての料理に、地元の琥珀色のビール「サンタ・エロディア」を合わせました。グアダラハラでもぜひこのビールを見つけたいです。 オアハカに来たら、料理の素晴らしさだけでなく、サービスとサステナビリティへの取り組みも見逃せません。 （原文） Los Danzantes de Oaxaca es un restaurante con estrella Michelin ubicado en pleno centro de la ciudad. El lugar está perfectamente ambientado, con una iluminación cálida y muy cuidada. Además de su estrella Michelin, cuentan con la Estrella Verde, gracias a su compromiso con la sostenibilidad y el hecho de que utilizan ingredientes de su propio huerto para la mayoría de sus platillos. Desde nuestra llegada, el personal se mostró atento, amable y siempre dispuesto a explicar cada preparación. Para comenzar, nos ofrecieron un mezcal preparado en casa, delicioso. Luego llegó a la mesa una sorprendente mantequilla de coco y maracuyá con miel de agave y mezcal, acompañada de salsas de tomatillo, pan artesanal y tostadas de sabores y colores variados. Un inicio espectacular. Como entrada, seguimos la recomendación del mesero: Hoja Santa con quesillo artesanal, queso de cabra y salsa de miltomate con chile meco. Fresca, equilibrada y perfecta para iniciar un recorrido de sabores distintos. Para los platos fuertes pedimos el Pulpo Maya del Caribe en chintextle, acompañado de papas cambray con chepiche y una ensalada de tomates orgánicos. El pulpo estaba suave, en su punto perfecto, y los sabores del plato eran simplemente fenomenales. Y, por supuesto, no podía visitar Oaxaca sin probar insectos. Pedí la Botana de Bichos, un platillo que no aparece en el menú físico pero que ofrecen cuando está disponible. Incluía chapulines, jumiles, gusano chinicuil, acociles, cocopaches y chicatana, servidos con guacamole, quesillo y pico de gallo con chile manzano. Cada taco era una explosión de sabores, y probar cada insecto por separado fue toda una experiencia; varios me sorprendieron muchísimo. Honestamente, me quedé con ganas de pedir otra botana para llevar. Para cerrar, probamos dos postres. La Cascada de Chocolate con helado de vainilla de La Chinantla (Tuxtepec): un pastel tibio relleno de chocolate líquido elaborado con cacao oaxaqueño. Delicioso. También pedimos la recomendación de la casa: Tortilla y Café, un postre compuesto de helado de tortilla tostada, sirope de café de olla, aceite de canela ahumada, tierra de especias, totopo de panela y palomitas con caramelo de café. Cada bocado era sorprendente; cuando combinabas todos los elementos, resultaba simplemente espectacular. Para acompañar, pedimos un carajillo en versión de la casa, preparado con mezcal Siete Rayas en lugar de licor 43 y Nixta, licor de maíz, en vez de espresso. Diferente, atrevido y muy rico. Sin duda, de todos los lugares recomendados por Michelin que visité, este fue el mejor. Vale muchísimo la pena darse la vuelta y probar sus platillos de temporada; en ese momento tenían una pesca del día que se veía espectacular. Todo lo acompañamos con una cerveza local ámbar llamada Santa Helodia, que me encantaría encontrar en Guadalajara. Un lugar imperdible en Oaxaca, tanto por su propuesta gastronómica como por su servicio y su compromiso con la sostenibilidad.

（Google による翻訳）クロードのおすすめは最高でした。アグアチレをいただきましたが、とても風味豊かで、カルドも信じられないほど美味しかったです。それに、高座に座って店内を見渡せたので、一人で食事をするのには最高でした。ダイアナさんもとても親切で丁寧なウェイトレスでした。バッタを食べるのは初めてでしたが、また食べてしまいそうです！ （原文） Excellent choice recommended by Claude. I had aguachile, which was just so flavoursome and caldo, also incredibly tasty. Plus sitting on the dais I had a view over the place, perfect for a solo eater. Diana was a very kind and attentive waitress too. My first time eating grasshoppers and I think it will do it again!

（Google による翻訳）先日のお食事は大変満足しました。ウェイターの方は素晴らしいおすすめをしてくれて、心地よい雰囲気作りに大きく貢献してくれました。特に、夜を通しての細やかなおもてなしには感銘を受けました。私たちのお気に入りは、間違いなくタコでした。ご予約はお早めにお願いいたします。 （原文） We thoroughly enjoyed our recent dining experience. The server provided excellent recommendations and contributed significantly to the pleasant atmosphere. We were particularly impressed with their attentiveness throughout the evening. Our favorite dish, without a doubt, was the octopus. Make sure you make reservations well in advance.

ルーフトップからの景色が最高。ご飯もとても美味しいですがポーションかなり大きいです。

（Google による翻訳）ここで素晴らしいランチを食べました。食事の頂上からの眺めは素晴らしかったです。レストラン全体が美しく上品に装飾されていました。スタッフは皆フレンドリーで気配りがあり、心温まる笑顔でいっぱいでした。食べ物は私が今まで食べた中で最高のものの一つでした。無料のトルティーヤやディップ、アミューズから前菜やメインコースまで、すべて新鮮な地元の食材を使用し、シェフの個性が込められています。私にとってはとてもメンバーらしい食事でした。 （原文） I had a wonderful lunch here. The view was amazing from the food top. The entire restaurant was beautifully and tastefully decorated. The staff were all friendly and attentive and full of hear-warming smiles. The food was among the best I’d ever had. From the complimentary tortilla and dips, amuse-bouche to the starter and the main course, all made with fresh local ingredients and executed with the chef’s personal touches. It was a very member meal for me.

（Google による翻訳）素晴らしい場所で、特にテラスは素晴らしいのですが、寒い時期はあまり快適ではありませんでした。料理は美味しかったのですが、もう少し種類や料理が欲しかったです。全体的にとても良い経験でした。 （原文） El local es espectacular, sobre todo, la terraza pero si hace frío no es agradable. La comida estaba muy rica aunque eché de menos más variedad y platos. La experiencia en general fue muy buena.

（Google による翻訳）オアハカのダウンタウンにある素晴らしいレストランです。 サント・ドミンゴ教会の素晴らしい景色を眺めることができます。 テラスへは階段を数段上る必要があります。 ワインペアリング付きの8品コースのテイスティングメニューを注文しました。まさに至福のひととき。様々な風味、食感、香りが溢れています。サービスは最高で、テイスティングメニューを注文すると、それぞれの料理の由来や最適な食べ方について丁寧に説明してくれます。ワインペアリングを注文すると、それぞれの料理にぴったりのドリンクが付いてきます。 素晴らしい場所で、オアハカに来るたびに必ずまた訪れたい場所です。 （原文） Un excelente restaurante en el centro de Oaxaca. Tiene una vista magnífica a la iglesia de Santo Domingo. Tienes que subir unos buenos tramos de escaleras para llegar a la terraza. Pedí el menú de degustación de ocho tiempos con maridaje. Es realmente una experiencia magnífica, donde derrochan sabores, texturas y aromas. El servicio es inmejorable, y si pides el menú de degustación te explican cada platillo de manera detallada para que sepas sus orígenes y la manera ideal de degustarlo. Te recomiendo que pidas el maridaje y entonces cada platillo será acompañado de una bebida armonizada. Es un sitio magnífico, al que definitivamente quiero regresar cada que venga a Oaxaca.

（Google による翻訳）数々の賞やグルメ評論家から高く評価されているお店です。 教会を見下ろす絶好のロケーションです。 ドリンクはとても美味しかったのですが、料理は期待外れでした。 私の個人的な意見ですが、提供される内容に対して値段が高す​​ぎると思います。 （原文） Un lugar muy reconocido por varios premios y críticos de comida. La ubicación es privilegiada con vista a la iglesia. Los tragos muy bien, pero la comida nos quedó a deber. Para mi parecer los precios son elevados para lo que ofrecen en sus platillos, es mi opinión personal.

（Google による翻訳）最高！オアハカでの美食体験。スタッフも最高。オアハカに来るたびに必ず訪れます。景色も雰囲気も最高です。⭐️ （原文） Exquisito! Una experiencia gastronómica en Oaxaca, la atención del staff también es excelente, cada que regreso a Oaxaca es una visita obligatoria. La vista y el ambiente es bellooo ⭐️

（Google による翻訳）料理は素晴らしく、サービスもまずまず。料理は平凡か、もしくは最悪。ウェルダンのステーキを注文したのですが、どう見てもレアでした。レアは嫌いではないのですが、私が注文したのはそれではありませんでした。このステーキは炙り焼きで、中はまだ鳴いていました。オアハカで最高の店と比べると、少し劣る印象です。雰囲気と料理はCasa OaxacaかTierra del Solで楽しめます。お酒を飲むならここがおすすめです。教会の美しい景色も楽しめます。 （原文） Beautiful food, service fine. Food mediocre to bad. I ordered a steak well done and it was rare by all standards. I’m not scared of rare but that’s not what I ordered—this was seared and still mooing on the inside. Mole a notch below the best places in Oaxaca. You can have the atmosphere and the food at Casa Oaxaca or Tierra del Sol. I would suggest it for drinks. Beautiful view of the church.

ミシュラン掲載のイスモ料理のお店。宿の人にすすめられて早めのディナーに行きました。 イスモ料理のミニコースのようなものを頼んだのですが、珍しい料理ばかりでとても美味しかったです。 サービスはフレンドリーで、お客さんもカジュアルな服装の人が多かったです。

Tamal de mole negroをいただきました。私には、期待ほどではなかったですが、前菜で出てきた肉をスパイスで炒めたものとサルサ、トルティーヤが美味しかったです。Mezcaladaも安定の美味しさ

イスモ地方のお料理を出すレストラン。スナック盛り合わせは少しずつ色々な味を楽しめます。マルガリータ美味しかった〜！

うまい　変わった郷土料理も多く行くべき

イスモ地方の郷土料理レストラン。 評判はすこぶる良好。 おすすめはガルナチャス。 ただ少し高め。 リーズナブルではないです。

（Google による翻訳）このレストランは本当に楽しかったです。グルテンフリーのメニューを見つけるのに苦労しましたが、ここはほとんどのメニューがグルテンフリーでした！3品をシェアして注文しましたが、どれも美味しかったです。食事をした中庭もとても綺麗でした。メスカルも最高でした。オアハカで飲んだ最高のドリンクでした！おすすめです！ （原文） Really enjoyed this restaurant. Struggled to find gluten free items, but the majority of the menu was gluten free here! We got 3 dishes to share, and they were all delicious. Courtyard where we ate was beautiful. The mezcal drink we had was also phenomenal. The best drink we had in Oaxaca! Would recommend!

（Google による翻訳）たくさん歩いた後、ここでランチとメスカルカクテルを楽しみました。どれも大満足でした。コーン・エロテは甘くて繊細で、エンチラーダ・コン・モーレは風味豊かで風味豊かで、コーン・エロテとよく合いました。カクテルも素晴らしく、雰囲気も最高でした。 （原文） After lots of walking, we stopped here for lunch and mezcal cocktails and were very happy with everything. The corn elote was sweet and delicate, the enchiladas con mole a great flavorful and savory pairing with that. Cocktails were also great, and what an excellent atmosphere.

おしゃれで美味しい♥️ランチはデザートもお得❗

（Google による翻訳）素敵な場所で、とてもきれいに整備されていて、典型的なメキシコ料理が食べられます。 ウェイトレスはとても親切で、最高の仕事をするためにとても気を配ってくれます。 料理はとにかく美味しいです。 ベジタリアン料理も少しだけあります（私はエンモラーダを選びました）。 価格は平均的です。 絶対にお勧めです。 （原文） Bel locale, molto curato, dove mangiare tipico messicano. Le cameriere sono davvero gentili e molto attente a svolgere il loro lavoro al meglio. Il cibo è semplicemente delizioso. Hanno anche un po' di scelta sui piatti vegetariani (io ho optato per l'Enmoladas). Prezzi nella media. Posto assolutamente consigliato.

（Google による翻訳）軽く食事をしたかったのですが、 本当に驚きました。 料理は丁寧に作られていて、スタッフは親切で気さくで、価格も本当にお手頃でした。 絶対におすすめです！ （原文） We’re just looking for a quick bite but were very presently surprised. Well thought out dishes, nice and forthcoming staff and really great prices. Definitely recommend!

（Google による翻訳）オアハカ初日で、読んだレビューからすると、レストランにはもう少し期待していたかもしれません。サービスは良く、料理の盛り付けも綺麗でしたが、改善の余地がありました。メインコース2品、パッションフルーツウォーターのピッチャー、小さなボトル入りの水、コーヒー2杯を注文し、チップ10%込みで905ペソ（約43ユーロ）でした。ある料理の牛肉は硬くてほとんど冷たかったのですが、鶏肉はとても美味しかったです。細かい点を少し改善すれば、かなり改善されると思います。 （原文） Es nuestro primer dia en Oaxaca, y por las criticas leidas quizá esperaba un poco mas del restaurante. La atencion es buena, y los platos están bien presentados, pero puede ser mejorada. Pedimos dos platos principales, una jarra de agua de maracuyá, un botellin de agua, y dos cafés y pagamos con un 10% de propina 905 pesos, unos 43 € al cambio. La carne de res de uno de los platos estaba dura, y casi fria, el pollo en cambio estaba muy bueno. Creo que deberian pulir ina serie de detalles y mejorarían un montón.

（Google による翻訳）朝食にもランチにも最適な場所ですが、ランチメニューも同様に美味しいと思います。空間は快適ですが、私は断然この店の味付けと、まるで自宅やオアハカ州のどこかの町で作った料理を味わうような感覚の方が好みです。まさにそんな体験ができるのです。 さらに、料理の種類やドリンクの種類も豊富で、価格も価格、味、量のバランスを考えると妥当なようです。 週末、特に日曜日は、駐車場と駐車スペースを確保するために、早めに行くことをお勧めします。 （原文） Excelente lugar para desayunar o almorzar, aunque suponemos que su menú para la comida es igual de delicioso. El espacio es bastante agradable, pero definitivamente me quedo con sus sazón y la sensación de estar degustando comida hecha en casa o en algún poblado del estado de Oaxaca, se siente esa experiencia. Además la diversidad de opciones que tiene, así como de bebidas resalta, sus precios nos parecieron acordes en una relación de costo-sabor- porción. Recomendamos ir en fin de semana muy tempranito, sobre todo el domingo, para encontrar estacionamiento y lugar.

（Google による翻訳）コンチャ・レジェーナは最高でした！今まで食べた中で一番美味しかったです。😋 ブランチメニューの種類も豊富です。残念ながら私たちが行った日はコーヒーマシンが故障していましたが、全体的にはとても良かったです。素敵な小さなパティオもあります。サービスも親切でした。 （原文） Concha rellena was to die for!! The best one I tried. 😋 Has a nice selection of brunch food. Unfortunately the coffee machine was not working the day we went but our overall experience was really nice. Has a nice small patio. Service was friendly as well.

（Google による翻訳）料理は美味しいです。タサジョ（干し牛肉）を添えたトゥラユダ、ブラック・モーレ・タマレ、そしてカボチャのスープを試しました。カボチャのスープ以外はどれも美味しかったです。もう少し味付けが濃かったように感じましたが、それでもとても美味しかったです。混雑時でもスタッフはとても親切です。入店までに少し時間がかかるかもしれないので、早めに到着することをお勧めします。 （原文） La comida es riquísima, nosotros probamos las tlayudas con tasajo, el tamal de mole negro y una sopa de calabaza. Todo estuvo riquísimo excepto la sopa de calabaza, a esa le faltó un poco de sazón, de igual manera estaba muy rica. El personal es muy amable a pesar de tener mucha gente. Les recomiendo llegar con tiempo porque puede que esperen un poco para entrar.

（Google による翻訳）この店はすでに高評価を得ており、私たちの経験も素晴らしかったです。カクテルはとても美味しかったです。何を飲んだか正確には忘れてしまいましたが、パイナップルメスカルとワームがトッピングされていたと思います。もう一つはスイカがトッピングされていました。私たちは子豚のタコスにチチャロンを添えました。ワカモレのピクルス玉ねぎと自家製サルサと一緒にいただくと最高でした。次に頼んだ普通のタコスはチーズが少し塩辛くてあまり好きではありませんでした。それに比べると子豚のタコスの方が好きでした。デザートのサンプルも素晴らしかったです。蜂蜜がとても美味しかったので、小さな蜂蜜のボウルが付いていたらもっと良かったと思います。 店内はこぢんまりとしていて、レストランの奥のトイレとキッチンの近くの廊下までテーブルが広がっているように見えます。私たちはそこで食事をしました。それでも問題なく、食事も美味しかったです。レストラン内での雰囲気には5つ星、廊下には3つ星を付けたいところです。しかし、廊下は静かで落ち着いた雰囲気で、素敵な装飾が施されていました。きっと、このエリアに座ることを好む人もいるでしょう。 ウェイターの皆さんは親切で、よく対応してくれました。 （原文） This place is already well reviewed and our experience was great.cocktails were very good. I'm sorry I forgot exactly what I had, but I believe it was with pineapple mezcal and worms on top. The other with watermelon. We had the suckling pig tacos with chicharon. Fantastic with the guacamole pickled onions and with the house salsa. The regular tacos we got next we're not our favorite as the cheese made them a bit too salty for us and in comparison we preferred the pig tacos. Dessert sampler was also great. I wish it were served with a little bowl of honey as the honey was so good. The place is small so it looks like they extended tables into hallways beyond the restaurant near the bathroom and kitchen. That's where we found ourselves. It was still fine and the meal was still enjoyable. I would give 5stars for eating in the restaurant proper for atmosphere and three for the hallway. However the hall area was quiet and peaceful and still nicely decorated. I'm sure some would even prefer sitting in this area. Wait staff were pleasant and accommodating.

（Google による翻訳）雷雨が始まろうとしていました。目の前にこのお店があって本当に良かったです。お腹が空いていなかったので、デザートの盛り合わせとラテを注文することにしました。嬉しい驚きでした！メキシコでも最高級のコーヒーの一つで、デザート（パステルチョコレート、フラン、コーンブレッド）も美味しかったです。 （原文） Thunderstorm was about to begin. So glad that this place was right in front of us. We weren't hungry, so we decided to order a dessert sampler and latte. What a pleasant surprise! It was some of the best coffee in Mexico, and their desserts (pastel chocolate, flan, and corn bread) were delicious.

（Google による翻訳）素晴らしい伝統料理、美味しいカクテル、そして美味しいクラフトビールが楽しめる、居心地の良い場所です。伝統的な前菜の盛り合わせに加え、リフライドビーンズ（バターとペニーロイヤル添え）もおすすめです。とても美味しかったです。 （原文） Lugar agradable con platos tradicionales muy buenos, cócteles ricos y buena cerveza artesanal. Además del plato con botana tradicional surtida, recomiendo los frijoles refritos (con manteca y poleo). Deliciosos.

（Google による翻訳）とても嬉しい驚きでした。火曜日の夜10時までディナータイムに開いているお店はなかなか見つかりませんでした。このお店は他に選択肢がなかっただけでなく、最高のお店でした。料理は絶品（タコ、メメリタの盛り合わせ、セビーチェ）で、メスカルベースのドリンクも美味しかったです。メメリタの美味しさに、指まで舐めて本当に美味しかったです。サービスもとても親切で、価格と質のバランスも非常に良心的でした。シックでありながら落ち着いた雰囲気で、立地も最高です。 （原文） Muy grata sorpresa. No encontrábamos un lugar abierto tan tarde (10 pm) para cenar en un martes. Este lugar no solo fue la única opción sino la mejor. La comida era exquisita (pulpo, memelitas surtidas, ceviche) y los tragos con mezcal, también. Literalmente me chupé los dedos con las memelitas tan deliciosas. Además, el servicio es super amable y la relación calidad-precio es bastante adecuada. Es un lugar chic pero a la vez relajado, su localización también es excelente.

（Google による翻訳）Expendio Tradiciónで素晴らしい時間を過ごしました。担当のホセ・アントニオさんは親切で、気配りが行き届いていて、とてもフレンドリーでした。彼のおすすめはまさに完璧でした。私たちはレチョンのトラユダ、カラバサの花のソパ、そしてマチョのモトリートスをいただきました。最初の2品の写真はこちらです。本当に美味しかったです！グラシアス・ホセ！🙌🏼🫡 （原文） We had a great time at Expendio Tradición. Our server Jose Antonio was kind, attentive, and extremely friendly. His recommendations were on point. We had a Tlayuda de lechon, sopa de flor de calabaza and motolitos de plátano macho. Here is a picture of the first two dishes. We loved it! Gracias Jose! 🙌🏼🫡

（Google による翻訳）とても静かで、心地よい内装です。 料理：ハンバーガー：8/10 チョコレートケーキは最高に美味しい：1000/10 （原文） El lugar un muy tranquilo, con una decoración agradable. Comida hamburguesas 8/10 El pastel de chocolate es extremadamente rico 1000/10

（Google による翻訳）料理はとても美味しかったです。 サービスも素晴らしかったです。 店内はテーブルとテーブルの間も広々としていて、設備も充実していたので予約は必要ありませんでした。 （原文） Tiene muy buena comida El servicio es muy bueno El lugar es amplio, incluso entre las mesas , es un lugar donde no tuvimos que hacer reserva ya que sus instalaciones son grandes

（Google による翻訳）とてもフレンドリーなスタッフ、おいしい、温かくて風味豊かな食事。エスペランサ夫人とロザリオに心から感謝します （原文） Muy amable el personal, la comida deliciosa, calientita y explosión de sabores. Agradecidísimos con doña Esperanza y Rosario

（Google による翻訳）タマーレが最高だとTTで聞いていたので、ここへ行きました。彼が言っていたものとほぼ同じものを注文しましたが、少しがっかりしました。まず、ガルナチャとボリータ、ケソを注文しました。正直言って、まあまあでした。使われているソースはチポトレに似ていて、私には新鮮でした。驚いたことに、ボリータ・デ・ケソはゴムボールくらいの大きさで、たった1つしか入っていませんでした。次に、プランテンの詰め物を注文しましたが、これも期待外れでした。次にエロテ・タマーレを注文しましたが、これが一番美味しかったです。でも、何か塩辛いものを探している人には絶対におすすめできません。アグア・デ・タマリンドはとても美味しかったです。素敵な場所で接客も良かったですが、全体的に少し値段が高めなのでお勧めしません。とてもユニークな味を探しているのでなければ。 （原文） Went here cause I saw from a tt that apparently the tamale was the best he tried. I ordered almost the same things that he mentioned and I was kind of disappointed. For starters was ordered the garnachas with the bolitas the queso. They were ok if I’m honest the sauce that they use is similar to chipotle so is was new to me. To my surprise I only received one bolita de queso, mind you it’s around the size of a rubber ball. I the ordered the stuffed plantain and again it was underwhelming. Next I ordered the elote tamal and I will say it was the best thing I had there but definitely not for those in search of something savory. The agua de tamarindo was very delicious I will say. Beautiful place and good customer service but overall I don’t recommend since it’s a little on the pricer side. Unless you are in search for very unique flavors

（Google による翻訳）TikTok ユーザーの推薦のおかげで、私たちは大きな期待を抱いてレストランに到着しましたが、残念ながら期待に応える体験ではありませんでした。当初、私たちには庭にテーブルと折りたたみ椅子が用意されていましたが、クッション付きのテーブルと木製の椅子もありました。私たちが椅子の変更を頼んだところ、ウェイターは拒否し、解決策を探す代わりに、私たちをトイレの隣のテーブルに移動させました。その瞬間から、ウェイターの態度は明らかに不快で非友好的になりました。 食べ物については、私たちはトウモロコシとチーズのタマーレを注文しましたが、これは生焼けで、お粥のような食感でした。味は全く悪くなかったのですが、タマレとして期待される濃度には達していませんでした。ブラック モーレのエンチラーダはまあまあでしたが、イスマス料理は特に目立つものではありませんでした。悪くはありませんでしたが、驚くほどでもありませんでした。 結局、請求書が届くまでに長い時間がかかり、回収にもさらに時間がかかりました。 全体的に、この経験は主にスタッフの対応の悪さによって台無しになりました。したがって、私はこの場所をお勧めしません。 （原文） Llegamos al restaurante con altas expectativas gracias a la recomendación de un tiktoker, pero lamentablemente la experiencia no estuvo a la altura. En un inicio nos ofrecieron una mesa en el jardín, pero con sillas plegables, a pesar de que había mesas con sillas de madera con cojines disponibles. Al pedir que nos cambiaran las sillas, el mesero se negó y, en lugar de buscar una solución, nos reubicaron en una mesa junto al baño. Desde ese momento, la actitud del mesero fue notablemente incómoda y poco cordial. En cuanto a la comida, pedimos el tamal de elote con queso, que llegó mal cocido y con una textura más parecida a una papilla. Aunque el sabor no era del todo malo, no cumplía con la consistencia esperada de un tamal. Las enchiladas de mole negro estuvieron aceptables, mientras que el plato istmeño no destacó: no estaba mal, pero tampoco sorprendió. Al final, tardaron considerablemente en traernos la cuenta y más aún en cobrar. En general, la experiencia se vio empañada principalmente por el mal trato del personal. Por ello, no recomendaría el lugar.

（Google による翻訳）美味しいです。特別なものではありませんが、美味しいです。サービスも良く、雰囲気も最高です。庭もとてもきれいです。 （原文） Esta rico, nada extraordinario, pero rico, la atención es buena, el ambiente está genial, el jardín está muy bonito

（Google による翻訳）私は夕食に行き、クリームとチーズのコーンタマーレ、イエローモールのベラザータマーレ、ガルナッチャ、イストメー​​ニョ料理、エンチラーダ、エビのスープを注文しました。 私が気に入ったのは、コーンタマーレとエビのスープが上に乗っているイストメー​​ニョチーズだけでした。残りは無味か冷たかったです。 トルティーヤはマセカで作られているようで、生でした。 一般論: - 馴染みのある楽しい場所です。お子様に最適です。 - 信号が良好な Wi-Fi があります。 - 現金以外の支払い方法としてクレジット カードやデビット カードも利用できます。 - 身体の不自由な方や車椅子をご利用の場合、その場所へのアクセスや移動は中程度の困難であるとお伝えします。 - その場所は目に見えてきれいでした。 -注目度は良かったです。 - 駐車場はありません。 - レストランにはテーブルが 4 つあります。行くことに興味がある場合は、予約することをお勧めします。 （原文） Fui para la cena y ordené tamal de elote con crema y queso, tamal de bela zaa con mole amarillo, garnachas, plato Istmeño, enchiladas y caldo de camarón. Lo único que me gustó fue el queso Istmeño que tenía arriba el tamal de elote y el caldo de camarón. Lo demás estaba o insípido o frío. Las tortillas parecían hechas de maseca y estaban crudas. Generalidades: - Es un lugar familiar y agradable. Apto para niños. - Tienen wifi con buena señal. - Aceptan tarjetas de crédito y débito como método de pago adicional al efectivo. - Si tienes movilidad reducida y/o vas en silla de ruedas, te comento que el acceso y movilidad dentro del lugar es de dificultad media. - El lugar se encontraba visiblemente limpio. - La atención fue buena. - No cuentan con estacionamiento. - El restaurante tiene 4 mesas. Si te interesa ir, sugiero reservación.

（Google による翻訳）素晴らしい場所です！申し分のないサービス！ ❤️🎉 隠れた名店、庭園は素晴らしく、食事はオアハカの「最高」のレストランよりも美味しいです。 ここにたどり着いた人には幸運が訪れます!! 🥳♥️ 最高の組み合わせ: 自家製メスカルを使ったビール。 コーンタマレ。 シチュー ガルナッチャス。 後悔はしませんよ！ （原文） Increíble lugar! Servicio impecable! ❤️🎉 Una joya escondida, el jardín divino, la comida mejor que los "mejores" restaurantes de Oaxaca. Quién llegue hasta aquí tiene la mejor suerte!! 🥳♥️ La mejor combinación: Cerveza con el mezcal de la casa. Tamal de elote. Estofado Garnachas. No te vas a arrepentir!

（Google による翻訳）TikTokの動画で紹介されて期待を込めて訪れたのですが、期待外れでした。 庭に席があるか尋ねたところ、雨が降っていたためか断られました。しかし、後から来た他の客にはその席を案内されました。予約制ではなく、隣に座る予定の人がいたのですが、通してくれました。 料理は美味しく、提供もとても早かったのですが、サービスは最悪でした。入り口近くのテーブルに放置され、隣はトイレで、周りの音が全部聞こえてきました。 請求書が来るまで時間がかかり、受け取った時には冷淡な対応でした。 人生で唯一、チップを1ペソも残さなかった場所です。 残念ながら、二度と行きたくありません。 （原文） Igualmente llegamos por recomendación de videos de Tiktok, altas expectativas, pero me decepcione mucho. Preguntamos si había espacio en el jardín y se nos fue negado, según por la lluvia, pero las demás personas que llegaron después si les ofrecieron esas mesas, y no era reservación porque unas personas se iban a sentar alado nuestro pero las dejaron pasar. La comida es muy rica, y está súper rápido, pero el servicio es pésimo, nos quedamos en las mesas de la entrada y alado está el baño donde se escucha TODO. TARDARON en traernos la cuenta y al cobrar fue con hostilidad . El único lugar en mi vida donde no he dejado ni un peso de propina. No volvería lamentablemente.

深夜に利用。 夜は照明を落としていて、パスタの本来の姿が見えにくかったけど、舌で確認したら美味しかった！ もちもちの麺。

（Google による翻訳）料理は美味しく、サラダもパスタも最高です。 チストッラのサンドイッチも美味しいです。 グラス1杯の値段も良心的です。 お店はとても狭く、テーブルが空くまで待つ必要があることを覚えておいてください。接客係は1人だけで、満席の時はサービスが遅くなる傾向があります。 （原文） La comida es rica, las ensaladas están muy bien y las pastas también. Los montados de chistorra están deliciosos. Los precios por copa son buenos. Considerar que el lugar es muy pequeño y usualmente tienes que esperar mesa, solo hay una persona atendiendo y cuando está lleno suele ser tardado el servicio.

（Google による翻訳）イタリア料理を提供する興味深いワインバー。世界各国のビールも少しずつ取り揃えています。スパゲッティボロネーゼはかなり美味しかったです！ソースは薄めでしたが、すべてが完璧に調理されており、肉の風味が素晴らしかったです。レイ・オー！ベビーペールエールもとても美味しかったです。私はその雰囲気が気に入りました。控えめで、半照明で、とても親密な感じがしました。 特筆すべきことは何もなかったので、今のところ、このレストランに4.2/5つ星を付けます。近いうちにまた行って、ワインや他のメニューを試して、最新のスコアと解説を提供したいと思います。 追記: 戻ってきて、グリーンサラダと3種のチーズのパスタを食べました。サラダはトマト、キュウリ、ニンジン、ヒマワリの種が入ったごく標準的なものでしたが、値段が高かったです。パスタはとても美味しく、圧倒されないほどの量のブルーチーズが入っていました。私はこの場所が気に入っています。親密な食事にぴったりのランチ/ディナーの場所です。スコアを 4.4/5 つ星に更新します。 （原文） An interesting wine bar that serves Italian food. They have a small selection of beer from around the world as well. The spaghetti bolognese was pretty good! The sauce was light, but everything was cooked to perfection and the meat had a nice flavor. The Rey Oh! Baby pale ale was quite good as well. I liked the atmosphere—it was low-key, semi-lit, and felt very intimate. For now, I’ll give this restaurant 4.2/5 stars since it just wasn’t anything to write home about. I’d like to go back to try some wine and something else on the menu soon, and provide an updated score and commentary. Update: I returned and had the green salad and three cheese pasta. The salad was fairly standard, with tomatoes, cucumber, carrots, and sunflower seeds, but it was a good price. The pasta was quite tasty, with a good amount of blue cheese that wasn’t overpowering. I like this spot, it’s definitely a decent lunch/dinner place for an intimate meal. I update my score to 4.4/5 stars.

（Google による翻訳）タパスとワインを特別価格で楽しみたいなら、ここは最高の場所です!店は小さく（少し閉鎖的な感じがするかもしれませんが）、タパスはこれまで食べた中で最高のものではありませんが、味はかなり良く（トマトソースが美味しいです）、価格には本​​当に驚きました。私たちはタパス、オリーブ、コールドカットとチーズの盛り合わせ、ワイン1本（無料のタパス付き）を注文しましたが、すべて500メキシコペソ以下でした!!!偶然ここに来ました（行きたい場所が満席でした）が、必ずまた来ます!! （原文） Una joyita de lugar si quieres disfrutar de unas tapas y vinos a precio extraordinario! Si bien el lugar es pequeñito (quizá se sienta un poco encerrado) y las tapas no son las mejores que vas a probar en tu vida, el sabor es bastante bueno (su preparado/salsa de tomate está muy rica), y el precio de verdad me sorprendió mucho, pedimos tapas, aceitunas, tabla de carnes frías y quesos, una botella de vino (que incluía de cortesía tapas), todo por menos de $500mxn!!! Llegamos por accidente (el lugar al que queríamos ir estaba lleno) pero sin duda volvemos!!

（Google による翻訳）価格、品質、味、そしてとても親密な雰囲気。何度か訪れていますが、美味しいワイン（350～600ユーロ）やタパス、あるいは丁寧に仕上げられたメインコースを楽しむのに最適な場所の一つです。 （原文） Precio, Calidad, Sabor, ambiente muy íntimo, eh ido varias ocasiones y sigue siendo uno de mis lugares ideales para disfrutar una buena botella de vino (entre 350-600) tapitas o un plato fuerte bien servido...

（Google による翻訳）このお店が大好きでした。一緒に滞在していた人に勧められて行きました。 このお店のファンになりました。値段も驚くほど手頃で、食事と飲み物で一人当たり平均250ドル以下でした。 とても静かでプライベートな雰囲気だったので、一人でも安心して食事ができました。 グラスワインは50ドルからで、ミックスワインも同じ値段です。 スペイン風オムレツと3種のチーズパスタを注文しました。とても美味しかったです。 （原文） Me encantó este lugar. Llegué por recomendación de con quién me hospedé. Me volví fan de este lugar, los precios increíbles, accesibles. En promedio gastaba menos de $250 por persona en platillo y bebida. El ambiente bastante tranquilo y reservado, me sentía en paz comiendo sola. La copa de vino cuesta desde $50 y el mezcla igual. Yo probé la tortilla española, una delicia y la pasta de tres quesos.

（Google による翻訳）何年も前にこの店に来たのですが、なぜかまた来なかったんです。とても小さなお店ですが、料理は美味しくて値段も手頃です。ワインリストも充実していて、コロッケも絶品です。 午後のひととき、楽しい会話を楽しむのにおすすめです。 （原文） Hace años vine a este lugar y no sé porqué no había vuelto, es muy muy pequeño, pero la comida es buena y a buen precio. Tiene una amplia carta de vinos y sus croquetas son muy ricas. Se los recomiendo para una tarde de buena plática.

雰囲気のいい庭で朝食は、いいですよ。スタッフも優しくて、親切です。食べ物も美味しい。

（Google による翻訳）私にとって、ここはオアハカで最高の食事ができる場所です！もちろん、全部試したわけではありませんが、ここで食べたものはどれも本当に素晴らしかったです。サービスも素晴らしく、雰囲気もリラックスできて快適でした。息を呑むほど美味しい料理を堪能したいなら、ぜひおすすめです！美味しいものをたくさん食べた後は、近くの壁画をじっくりと眺めてみてください。 （原文） This is the best food place in Oaxaca as far as I’m concerned! Of course, I have not tried all of them, but whatever we had here was completely extraordinary. Service was very good , and the atmosphere was relaxing and pleasant. Highly recommended for flavors that will blow your mind! To walk off all that deliciousness , check the nearby murals in the neighborhood after dinner.

（Google による翻訳）幸運にもかなり早く到着したので、ほぼ独り占め状態でした。料理は伝統を重んじ、美味しく味付けされていました。テイスティングメニューではなく、アラカルトメニューを注文しました。モロテス・エン・コロラディート、ソパ・デ・ギアスなど、試したもの全てが美味しかったです。このレストランを強くお勧めします。親切なサービスと、伝統料理へのこだわりを貫いてくださったスタッフの皆様に感謝いたします。 （原文） Tuvimos la suerte de llegar muy temprano, así que tuvimos prácticamente para nosotros. La comida respetuosa con las tradiciones y deliciosamente sazonada. No escogimos el menú de degustación, tomamos la alternativa del menú a la carta. Lo que probamos nos pareció delicioso: molotes en coloradito, sopa de guías, y más, las recomiendo sin restricción. Gracias al equipo por su amable atención y por su compromiso por la comida Ancestral.

（Google による翻訳）ここで良い経験ができました。サービスは素晴らしく、フレンドリーでした。ドリンクも美味しかったです。料理も美味しかったのですが、私の好みではありませんでした。モレは少し味に深みが足りないように感じました。名物のエビとトリパのタコスは美味しいのですが、私はトリパがあまり好きではないので、全く楽しめませんでした。そこで終わりにして、他の料理は試しませんでした。メキシコ料理にあまり詳しくない方なら、これらの細かい点は気にしないでしょうし、きっと楽しい時間と素晴らしい食事を楽しめるでしょう。私たちが食べた2品を食べた限りでは、二度と行くことはないでしょう。 （原文） We had a good experience here. The service was excellent and friendly. Drinks were good too. The food was good, though it wasn’t to my liking. I felt the mole lacked a bit of depth of flavor to it. Their famous tacos of shrimp and tripa are good but I really don’t like tripa so we didn’t enjoy that at all. We left it at that and didn’t want to try other dishes. If you’re not deeply familiar with Mexican cuisine these details will probably not bother you and you’ll probably have a good time and a great meal. I wouldn’t go back based on the two dishes we ate.

（Google による翻訳）とても静かなレストランでした！開店直後の午後2時頃に行きましたが、誰もいなくて、まるでプライベートダイニングのような雰囲気でした。一人だったので注文できる量も限られていましたし、メインコースを食べきれなかったので、それでも注文しすぎてしまったような気がします。とはいえ、どれも素晴らしかったです！ちょっとワンランク上の伝統的なオアハカ料理が食べたいなら、ここはおすすめです。ワカモレとチーズ、そしてチキン入りブラックモーレは絶対におすすめです。ワカモレにはホットソースが付いていて、正直言ってすごく美味しくて、一本丸ごと持ち帰りたかったくらいです。最高です！ （原文） Such a peaceful restaurant! I came here around 2PM when it first opened and there was no one - very much felt like a private dining experience. I was alone so I was limited in how much I could order and I feel I still over ordered because I could not finish my main course. That said, everything was AMAZING! If you want slightly elevated traditional Oaxaca food - this is the spot. Definitely get the guacamole and cheese and the black mole with chicken. The guacamole came with this hot sauce that was honestly so good i wish i could have taken a whole bottle home. Divine!

（Google による翻訳）なんて素敵な場所でしょう！料理はどれも驚くほど風味豊かです。「ソパ・デ・ガト」（スープの一種）、イスマス風ガルナッチャ、レッドモルを添えたリブアイ、そして焦がしミルクアイスクリームをいただきました。メスカルの種類も豊富で、特におすすめです。ぜひお店のスペシャルメニューもお試しください。サービスも素晴らしく、料理の材料について質問があれば、遠慮なく尋ねてください。 メキシコ料理は間違いなく料理の礎であり、私たちは皆、その味をもっと知るべきです。 （原文） Qué bonito lugar, los platillos con sabores deliciosos. Probamos la sopa de gato, las garnachas Istmeñas, Rib Eye con mole rojo, y helado de leche quemada. Nos encantó la variedad de mezcales que tienen, sin duda deben probar los de la casa. La atención es muy buena, si hay alguna duda sobre qué contiene cada platillo, es mejor preguntar. Sin duda la base es la comida mexicana y hay que aprender a disfrutarla.

（Google による翻訳）オアハカ料理に独自の工夫を凝らした美しいレストランです。どの料理も美味しく、特にソーセージ入りコロッケ、牛肉入りアクアチリ、各種セビーチェ、そしてタマルは絶品でした。昨年2回行きましたが、どちらも最高でした！ （原文） Beautiful restaurant with unique twists on Oaxacan cuisine. Every dish was delicious - highlights - croquettes with sausage, aqua chili with beef, any of the ceviches, and the tamal. We went twice over the last year and it was incredible both times!

美味しいコーヒーやデザート、または仕事や勉強に適した静かな場所に最適です！

（Google による翻訳）立地は抜群で、サントドミンゴ教会から 2 ブロック、観光歩道から半ブロックです。 私たちは朝食パッケージを注文しました。最初にその日のフルーツ、グラノーラ、パンが提供され、コーヒーはおかわり自由で、エンチラーダの種類も好きなものが用意されているので、料金を考えると非常に良いと思いました。一つ欠点を挙げるとすれば、エンチラーダは全く辛くないので、辛い料理は別途頼まなければならないことです。 スペースは非常に快適で静かで、インターネット接続があるため自宅で仕事をすることも可能です。 （原文） Su ubicación es excelente, se encuentra a dos cuadras de la iglesia de Santo Domingo y a media cuadra del andador turístico. Pedimos el paquete desayuno y por su precio se me hizo muy bien ya que al principio te dan fruta del día con granola, pan y el café es de refil más el tipo de enchilada qué gustes, si le tendría que poner un pero es que las enchiladas no tienen nada de picante, tienes que pedir picante aparte. El espacio es muy agradable y tranquilo, tienen la opción de hacer home Office porque cuenta con Internet.

（Google による翻訳）美味しいペストリーとパン、そしてとても美味しいコーヒー。くつろいだり、写真を撮ったり、素敵な雰囲気を味わえる素敵な場所です。品質と価格のバランスは10点満点です。 （原文） Pasteles y pan deliciosos, el café es de muy buena calidad. Bonito lugar para pasar el rato, tomar fotos,excelente ambiente. Calidad y precio 10/10

（Google による翻訳）朝食や軽食に最適な、広々としたパティオを備えた小さなカフェです。テーブルは4～6人が座れる大きめのもので、中には一人用のテーブルもあります。ノートパソコンを持ち込んで仕事をするのにも最適です。店内は少し暑いので、もう少し改善した方が良いかもしれません。広い空間でエアコンを効かせ続けるのは大変だとは思いますが。騒音もなく、とても静かなカフェで、読書用の本も置いてありました。コーヒーは最高に美味しく、ハウスラテとミルクチョコレートは斬新なデザインです。12オンスのカップはちょうど良い大きさです。ヘーゼルナッツクロワッサンも絶品です。 （原文） Cafecito con super amplio patio para desayunar / merendar . Mesas bastante grandes de 4 a 6 personas y algunas más individuales. Ideal incluso para llevar la portátil y trabajar. En el lugar hace un poco de calor, quizá habría que reveer un poco eso. Entiendo que no es facil mantener el aire acondicionado en un lugar tan grande. No hay barullo es un café muy tranquilo, incluso había libros para leer. El café super sabroso, sabor muy novedoso el Latte de la Casa y el Chocolate de leche. Muy buen tamaño las tazas de 12oz. El croissant de avellana super sabroso.

（Google による翻訳）美味しいオアハカコーヒーを飲みたくてカフェブレを訪れましたが、最初から驚きました。コロンビア産コーヒーしか提供されていないのです。上質なコーヒーで知られるこの地で、地元産のコーヒーを提供していないのは不思議なことです。それでも、私たちは店に残って試してみることにしました。 V60と​​エスプレッソトニックを注文しましたが、どちらも期待外れでした。エスプレッソトニックには自家製ジャムが入っていて、甘すぎてしまい、コーヒー本来の風味が全く感じられませんでした。一方、V60は水っぽく、コクが足りず、挽き方か水の比率に問題があるように思われました。 オーナーがプロのバリスタだと知って驚きました。ドリンクの出来栄えには、まだまだ改善の余地があります。特に抽出方法など、スタッフの教育には改善の余地が大いにあります。 鮮やかな色彩と非常に甘いドリンクが並ぶメニューは、若い世代をターゲットにしているのかもしれません。しかし、質の高いコーヒー体験を求める私たちにとって、カフェブレは物足りなさを感じます。残念ながら、私たちはこの場所でオアハカのコーヒーの素晴らしさを十分に味わえていないと感じて店を去りました。 （原文） Llegamos a Cafebre con el antojo de disfrutar un buen café oaxaqueño, pero desde el principio nos llevamos una sorpresa: solo ofrecen café colombiano. Resulta curioso que en una región reconocida por su excelente café, no incluyan opciones locales. Aun así, decidimos quedarnos para probar. Pedí un V60 y un Espresso Tonic, pero ambos resultaron una decepción. El Espresso Tonic llevaba mermelada casera, lo que lo volvió excesivamente dulce y eliminó por completo las notas del café. Por su parte, el V60 estaba aguado y sin cuerpo, lo que sugiere errores en la molienda o en la proporción de agua utilizada. Me sorprendió saber que la dueña es barista profesional, ya que la ejecución de las bebidas deja mucho que desear. El lugar tiene una gran área de oportunidad en la capacitación de su personal, especialmente en el manejo de los métodos de extracción. Tal vez su propuesta esté dirigida a un público más joven, por el uso de colores llamativos y bebidas muy dulces, pero para quienes buscamos una experiencia de café de calidad, Cafebre no cumple las expectativas. Lamentablemente, nos fuimos con la sensación de que el lugar no hace justicia al potencial cafetero de Oaxaca.

（Google による翻訳）オアハカ市で非常に人気のあるコーヒーショップです。歴史的中心部に位置し、歩行者専用道路からすぐの場所にあります。コーヒーの質の高さで定評があり、何度か訪れてその評判を確かめました。広々とした店内には、数人掛けのテーブルがあり、メニューも豊富です。しかし、朝食はあまり美味しくなかったので、おすすめはコーヒー、特にアメリカーノ、ラテ、カプチーノです。また、車でお越しの場合は、駐車場が混雑している場合がある点にご注意ください。駐車には時間がかかる場合がありますので、余裕を持って停めるか、有料駐車場を利用することをお勧めします。 （原文） Es una cafetería muy popular de la ciudad de Oaxaca, se encuentra en pleno centro histórico, a unos pasos del andador, y es reconocido por la calidad de su café, el cual hemos podido constatar ya en varias visitas. Cuenta con un espacio amplio, mesas para varias personas y diferentes opciones en su menú, sin embargo, nosotros no hemos tenido muy buena experiencia con el sazón de sus desayunos, así que solo recomendamos sus cafés, particularmente el americano, el latte y el capuchino. También es importante saber, para los que van en auto, que es difícil encontrar donde estacionarse, por lo que habrá que tener paciencia o meter el coche a un estacionamiento de cobro.

（Google による翻訳）Cafébreは、一口飲んだ瞬間からあなたを包み込むような場所です。V60のマリア・ペレスによるスペシャルティブリューコーヒーは、まさに忘れられない味で、私のお気に入りの一つです。本当に素晴らしいです。パティオ、サービス、そしてマネージャーとスタッフの温かさが、訪れるたびに特別な気分にさせてくれます。グルテンフリーのデザート（チョコレートケーキのみ）、ティラミス、ドゥルセ・デ・ムエルト、グアバのデザートは、ぜひお試しいただきたい逸品です。ありがとうございました。オアハカに来るたびに必ずまた来ます。 （原文） Cafébre es ese lugar que te abraza desde el primer sorbo. El café de especialidad Brew de María Pérez en V60 es sencillamente inolvidable, uno de mis favoritos, es brutal . El patio, el servicio y el cariño de la manager y su equipo hacen que cada visita sea especial. Los postres sin gluten —sólo la tarta de chocolate—, tiramisú, dulce de muertos o de guayaba— son imperdibles. Gracias; volveremos siempre que estemos en Oaxaca.

夜中の3時まで営業してるから助かりました。 安くて美味しいタコスが食べられます。

レチョン(子豚)のタコスが食べられる屋台です。席はないので立ち食いかテイクアウトします。タコスは一個17、トルタスは40、トスターダスもありました。ネットフリックスのグルメ番組にも取り上げられたそうです。このレベルでネットフリックス出れるのかという感じもしますが。。美味しいですよ。

（Google による翻訳）タコスと肉は平均的で、特に素晴らしいというわけではありませんでした。行列は早く進み、サービスも良かったです。しかし、感動するほどではありませんでした。トルタが売り切れていたので、タコスとトスターダを頼みました。トスターダには肉がたっぷり乗っていて、タコスは小さめでしたが、値段はそれほど高くありませんでした。美味しいお店はたくさんあるので、おそらくまた来ることはないでしょう。注：ここは路上タコススタンドです。テイクアウトまたは立ち食いで注文できます。 （原文） The tacos and the meat is just average and nothing great. The line moved quickly and the service was good. However, I was not wowed. They ran out of Tortas, so we have the tacos and tostada. There was a good amount of meat on the toastada and the tacos were small, but not too expensive. There are so many great places to eat, so I and most likely would not return. Note: This is a taco stand on the street. Take out orders or eat standing.

（Google による翻訳）Casa Oaxacaのウェイターさんや他の何人かに勧められました！タコスの屋台で、開店は午後8時なので、夕食に訪れる予定の方はご注意ください！でも、待つ価値は絶対にあります！ ポークタコスは最高… とっても柔らかくて、味付けも絶妙！ 唯一追加したいのは、脂っこさを抑えるために、生玉ねぎか何か新鮮なものを少し加えたいところですが、これは私の個人的な意見です！それでも10/10で、間違いなくおすすめです…文句なしです！ （原文） Was recommended by a waiter at Casa Oaxaca and also several others! It's a taco stall and only sets up at 8pm, so keep that in mind, if you plan to go here for dinner! But definitely worth the wait! Amazing pork tacos... Extremely tender and well seasoned meat! Only thing I'd like to add would be a little bit of fresh onions or something else fresh to cut the fattiness - but that's just me being absolutely nit-picky! Still 10/10 definitely recommended...no questions!

（Google による翻訳）オアハカに来たら、ここはストリートタコスを食べるのに一番のお気に入りの場所の一つです。ここのタコス・デ・レチョンは絶品です。いつもかなり長い行列ができていますが、回転は速いです。私のお気に入りはタコス・デ・レチョン・コン・チチャロンです。サルサも美味しいですよ。 （原文） This is one of our favorite places to eat for street tacos when we are in Oaxaca. These tacos de lechón are on point. There’s usually a pretty big line, but it moves pretty fast. My favorite is the tacos de lechón con chicharrón. They also have delicious salsas.

（Google による翻訳）今まで食べた中で一番美味しい子豚のタコスです。本当に美味しかったです。唯一の欠点は行列ですが、それだけの価値はあります。タボは1つ17ペソ。一番美味しいのはチチャロン入りの子豚のタコスです。サービスも早くておすすめです。 （原文） Los mejores tacos de lechón que he probado una verdadera delicia. Lo único malo es que hay que hacer fila pero vale la pena. Cada Tavo vale 17 pesos los mejores son los de lechón con chicharrón. Muy recomendable el servicio es rápido.

（Google による翻訳）美味しいタコス、トスターダ、そしてポークリンドまたはポークレッグを使った子豚のサンドイッチ。カリカリとした食感が楽しめるポークリンドがおすすめです。個人的にはタコスが一番美味しかったです。辛いものが苦手な方は、サイドメニューで注文しましょう。 いつも行列ができていますが、サービスは速いです。席はありませんが、すぐに食べ終えられます。 （原文） Ricos tacos, tostadas y tortas de lechón con chicharrón o pierna, recomiendo el chicharrón que le da el toque crunchy. Para mí lo mejor fueron los tacos. Si no te gusta el picante, pídelo aparte. Aunque siempre hay cola el servicio es rápido. No hay lugar para sentarse, pero no tardas nada en terminar tu comida

ここのクラフトビールとタコスの組み合わせはメキシコで体験できる最高の経験の一つです。 ここでの味わいを楽しみに毎年日本からメキシコに来ています！ 特にオススメはTaco de baja のpescadoです😃

おいしいビールと軽食を頂けます。雰囲気とスタッフのサービスも良かったです。

（Google による翻訳）一杯か二杯飲みながら友達と交流するのに最適な場所です。バーエリアにはテレビもあるので、一人でも楽しめます。ホテルの人にこのドリンクのことを教えてもらって、テパチェサワーを注文しました。とても美味しいので、テパチェ好きの方にはおすすめです。テパチェが大好きで、オアハカ滞在中はあらゆるテパチェを試しました。お腹が空いたら、食事もできますよ。 （原文） Nice spot to grab a drink or two and mingle with friends. There's a TV by the bar area as well if you want to go solo. I got the tepache sour after hearing about this drink from someone at my hotel. It's good and I recommend if you like tepache. I love tepache and have tried it in every form while in Oaxaca. They also serve food as well if you are hungry.

（Google による翻訳）旅行中は必ずクラフトビアバーに立ち寄ります。特にここのヘイジーIPAは、メキシコ、いやラテンアメリカ全体でも屈指の美味しさです。ホップの産地は分かりませんが、アルコール度数7.2%のこのクオリティで1パイント110ペソは、かなりお得です。 それに、ここは居心地が良く、落ち着いた雰囲気で、素敵な人たちと過ごせる場所なんです。 嫌いな人がいるでしょうか？ （原文） I always like to stop at a craft cervecería when I’m traveling. And I must say, their Hazy IPA is one of the best I’ve had in Mexico if not all of Latin America. I don’t know where they’re getting their hops from, but 110 pesos is actually a pretty damn good deal for a pint of 7.2% of this quality. And yeah, it’s a nice, chill spot with good people — what’s not to like?

（Google による翻訳）素晴らしい雰囲気と最高級のクラフトビールが楽しめるお店です。それぞれのスタイルに独特の個性と風味があり、醸造過程に込められた情熱とこだわりが伝わってきます。居心地の良い空間と地元の雰囲気が漂うこの店は、友人と午後を過ごしたり、素敵な音楽を聴いたり、いつもと違うものを試したりするのに最適です。 スタッフはフレンドリーで知識豊富で、お客様のお好みにぴったりのビールをいつでもおすすめしてくれます。 （原文） Un lugar con gran ambiente y cervezas artesanales de primera. Cada estilo tiene su carácter y sabor distintivo, se nota la pasión y cuidado en la elaboración. El espacio es acogedor y con mucha onda local, ideal para pasar una tarde entre amigos, disfrutar buena música y probar algo diferente. El personal es amable y conocedor, siempre dispuesto a recomendarte la cerveza perfecta según tu gusto.

（Google による翻訳）アメリカ🇺🇸出身なら、きっとこのお店は気に入ると思います！（メキシコで食べた中で一番ひどい料理で、ビールも普通でした。） 世界の他の地域🌎の皆さんは、ぜひ2ブロック歩いてLa Santísima Flor de Lúpuloへ行ってみてください。前の晩に行ったお店で、料理は最高でした！メキシコで食べた中で一番美味しいハンバーガー「クチェバーガー」に、自家製ソーセージも！ハニービールも最高でした。そして、サービスも格段に良いです!!!! （原文） If you’re from the USA 🇺🇸, you may like this place! (the worst food I’ve had in Mexico and the beer is average). For the rest of the world 🌎, do yourself a favor and walk two blocks to La Santísima Flor de Lúpulo; that’s the place I went to the night before and the food was amazing! The best burger I’ve had in Mexico “cuche burger” and they make their own sausages too! The honey beer was top quality, oh and their service is way better too!!!!

（Google による翻訳）ビールは気に入りました。色々なサイズがあって、いろいろ試してみたくてミディアムサイズを選びました。すごくおすすめで、お手頃価格です！ （原文） Me gustaron las cervezas, tienen diferentes tamaños, yo escogí la mediana para probar varias, muy recomendable y con precios muy accesibles!

（Google による翻訳）ミシュランの星を獲得した、とても美味しいレストランです。赤ちゃん連れで行きましたが、通常は子供は入店できないのですが、今回は例外的に入店させてもらえました。ずっと子供を抱っこしていましたが、それでも夕食は楽しめました。雰囲気も素晴らしく、料理も本当に絶品でした。フルメニューを注文しましたが、どれも本当に美味しかったので、ぜひ一度お試しください。 （原文） a very delicious restaurant with a michelin star. we came with our baby, but they usually don’t allow children — though they made an exception for us. i was holding my little one the whole time, and even that didn’t spoil our dinner. the atmosphere was wonderful, and the food was absolutely incredible. we ordered the full menu, and i highly recommend trying any dish from it — everything was super tasty.

（Google による翻訳）いくつかのテレビや旅行ブログでこのレストランのことを目にしたり聞いたりしていたので、Crudoでシェフのおまかせコースを体験できるのをとても楽しみにしていました。 結局、少しがっかりしました。 シェフは人柄が良く、魅力的で、シェフカウンターの雰囲気は親密で居心地が良かったです。ドリンクをサーブしてくれた若い男性は魅力的でテキパキしていました。 しかし、料理にはがっかりしました。最初の2品だけが、味、品質、そして独創性において期待していたレベルに達していたのです。 前菜はオアハカチーズの「泡」の中に入った牡蠣で、とても面白く、とても独創的でした。牡蠣の殻に浸かったリキュールは特に美味しかったです。 次にマグロの3種の盛り合わせが出てきましたが、どれも素晴らしい品質でした。醤油があればもっと良かったのですが、添えられていた黒豆の「醤油」は、やや味気なく、単調な印象でした。 他の6～7品のコースはどれも期待外れでした。魚の味はあまり好みではなく、ほとんどが調理済みで、正直言って2品は「魚臭い」と感じました。普段は大好きな鰻でさえ、期待を裏切りました。 食後、シェフが隣にあるアラカルトメニューが食べられるレストランの別の部分を案内してくれました。そこで食事をして、寿司だけを注文すればよかったと思いました。 （原文） We were very excited to try the chefs omakase experience at Crudo, having seen or heard about the restaurant on several Tv and travel blogs. Ultimately we were a bit disappointed. The chef was personable and engaging, the atmosphere at the chefs counter was intimate and comfortable. The young man serving drinks was charming and efficient. However, we felt let down by the food, only the first two courses were at the level of taste, quality and originality that we expected. To start was an oyster inside a Oaxacan cheese "bubble", it was interesting and very original, the liquor in the oyster shell was particularly tasty. Next was a trio of tuna cuts, all were of outstanding quality. I would have loved to have had some soy sauce, the black bean "soy" that came with it was rather bland and one dimensional. The other 6-7 courses all fell flat, I didn't really care for the flavor of the fish, they were mostly cooked items and to be frank two of them smelled "fishy". Even the unagi, usually a favorite of mine, failed to meet expectations. After the meal the chef took us on a tour the other half of the restaurant next door where you can eat a la carte. I wished we had eaten there, so we could have just ordered sushi.

（Google による翻訳）これはとても特別な食事体験です…カウンターで2時間の非常に限られた席が4つあり、2人の地元のシェフが目の前ですべてを準備するのを見ています…珍しいけれども楽しい日本の伝統的な要素と地元の特別な味の素晴らしい融合…海苔、サーモン/マグロの刺身、ソフトシェルクラブ、そして驚くことにヒカマの酢漬け、チャプリンズ、モレ、多くの唐辛子の要素…固定価格の9コースディナーですが、同様の米国の施設と比べるととてもリーズナブルでした… （原文） This is a very special Dining experience…They host four 2 hour very limited seatings at the counter watching the 2 local chefs prepare everything in front of you…fabulous integration of local special flavors in unusual but with delightful traditional Japanese elements…nori, salmon/tuna sashimi, soft shell crab but surprise elements of pickled jicama, chapulines, moles, many infused peppers…fixed price 9 courses dinner but compared to similar US establishments was very reasonable…

（Google による翻訳）素晴らしいレストランでした！デギュスタシオンメニューを2人分、直前に予約することができました（通常は予約が必要です）。オアハカにしては高めで、1人あたり約70ユーロですが、その価値は絶対にあります。食材は信じられないほど新鮮で風味豊かで、料理は今まで食べたことのない味でした。サービスも完璧でした。 （原文） A great restaurant! We managed to get a table for two for the degustation menu at the last minute (normally, a reservation is required). It’s pricey for Oaxaca - about €70 per person, but absolutely worth it. The ingredients are incredibly fresh and flavorful, and the dishes were unlike anything we’d tried before. The service was impeccable.

（Google による翻訳）バーと食事スペースがたっぷりある、とても素敵なお店です。サービスも素晴らしく、細部まで行き届いています。オアハカの日本料理フュージョンのような斬新さはなくとも、料理は美味しいです。行く価値はあります。ええ、でも、もう行きたくありません。ただ、この体験はしたし、それだけです。 （原文） Un lugar muy bonito con una barra con muy buen espacio para comer. Servicio excelente mucha atención al detalle. La comida es rica sin tener esa innovación de la fusión japonesa Oaxaca. Vale la pena ir. Si. Volvería creo q no. Tuve la experiencia y ya.

（Google による翻訳）おまかせを提供していることで、まるで日本料理のディナーを頼んでいるかのような印象を与えています。しかし残念ながら、日本料理と非常に強いメキシコ風ソースの組み合わせが奇妙で、味を損ない、9種類の小皿料理のうち、どれも美味しくなく、鰻だけがそれに近いものでした。クロマグロの純粋さが、その味を損なう可能性があることを初めて目の当たりにしました。 また、おまかせの後にもっと食べたのも初めてです。 店員は、自分たちの努力について分かりやすく説明してくれましたし、お店も悪くありませんでした。ミシュランの星を獲得していることと価格の高さから期待が高まっていました。 また、看板が全くないので、早めに来ると分かりにくいです。 （原文） By offering Omakase, an impression is created that one would get a Japanese dinner. Unfortunately it is a weird combination of Japanese cuisine and very strong Mexican sauces damaging the taste and among 9 petite dishes they serve, not a single one was good, the unagi was coming close. First time I witnessed the possibility of damaging blue fin tuna taste in its purity. Also the first time I ate more after Omakase. They did a good job explaining their effort and the place is decent, my expectations were high due to the Michelin list and the price point. Also the place has no sign whatsoever so it is confusing if one is early.

（Google による翻訳）素晴らしい体験でした。特に「Cru-Cru」バーは、上質なシーフードと独創的な料理の数々に言葉を失うほど感動しました。一見メニューは少ないように見えますが、一口一口が驚くほど美味しいです。スタッフは皆、高い技術を持ち、とてもフレンドリーでした。 とても気に入ったので、別の部屋で「おまかせコース」を試してみるために再訪しました。しかし、メニュー自体は悪くないものの、Cru-Cruのアラカルトメニューやサービスほど素晴らしいとは思えませんでした。 （原文） Un espectáculo. Especialmente su barra “Cru-Cru” que nos dejó sin palabras con su producto (variedad de pesca de alta calidad ) y la creatividad de sus platillos . Aunque la carta a priori parece corta no dejan de sorprenderte sus bocados . El personal altamente cualificado y muy amable . Nos gustó tanto que volvimos para probar su opción omakase del otro salón . Sin embargo el menú aunque correcto , no nos pareció tan espectacular como la carta y la atención de cru-cru.

（Google による翻訳）オアハカで最高のサプライズの 1 つ。おいしいケーキ、メメラ、トラユダ。プルケやメスカルも各種ご用意しております。そして何よりも、彼らの仕事に対する真にフレンドリーで知識豊富な注意。 （原文） Una de las mejores sorpresas de Oaxaca. Ricas tortas, memelas y tlayudas. Variedad de pulques y mezcales, también preparados. Y sobre todo atención genuinamente amable y sabedora de su trabajo.

（Google による翻訳）オアハカの他の屋上テラスからは少し離れていますが、まさに隠れた宝石です。私たちは食べ物が大好きで、マグロのトスターダとタコスを完全にお勧めします。飲み物とサービスは素晴らしかったので、さらに多くのことを求めてすでに戻ってきました。 （原文） Somewhat away from the other rooftop terraces in Oaxaca, but quite the hidden gem. We loved the food and totally recommend the tuna tostadas and tacos. The drinks and service were great, we already came back again for more.

（Google による翻訳）おお！必須です。 チーフのディエゴはとても才能があり、独創的でありながら伝統的なメニューには彼の経験（ニューヨークのミシュランの星付きレストラン）を確実に感じることができます。 また、リーチカクテルのセレクションもあり、ほとんどを試してみましたが、素晴らしかったです。 屋上からの眺めも素晴らしいです（可能であれば上層階をお試しください） 何を食べますか？ コリフラワー タコス (すごい!) をお試しください。また、トスターダ デ アトゥンもとても美味しいです。シュリンプタコスもとても楽しかったです。 これは真の隠された宝石であり、ここにレビューが 28 件しかないことにショックを受けています。 人気が出て場所を確保するのが難しくなる前に行ってください。 （原文） WOW! A must. The chief Diego is so talented and you can definitely feels his experiences (Michelin star restaurants in NYC) on the tight creative but yet traditional menu. Also a reach cocktail selection, we tried most of it and it was amazing. The roof top view is also great (try the upper floor if it's possible) What to eat? Try the Coliflower Taco (wow!), also the Tostada de Atun is so great. We also really enjoyed the Shrimp Taco. This is a true hidden gem and I'm shooked there is only 28 reviews here. Go there before it will get to popular and it will be hard to get a place.

（Google による翻訳）木曜の素晴らしい場所です 男がライブ音楽を演奏していました コロナは35ペソです 屋上には3つのテーブルがあり、その下にはさらに約8つのテーブルがあり、サントドミンゴ神殿の景色を望むバルコニーがあります 私は70ペソのフィッシュタコスワンを食べましたが、それはとても美味しかったです 全体的にたむろするのに最適な場所です 屋上は素晴らしいです サービスが良かったことに勝るものはありません できれば4.5をあげますが、4つ星よりも5つ星です （原文） Great place in a Thursday A guy was playing live music The Corona is 35 pesos There is a rooftop with 3 tables and a balcony below with about 8 more tables and the view of Templo Santo Domingo I had a Fish Taco One for 70 pesos but it was very tasty Overall great place to hang out Those rooftops are amazing Nothing beats that Service was good Id give 4.5 if I could but it’s more a 5 than a 4 Star

（Google による翻訳）私たちはここで素晴らしい夕食をとりました。メニューから選んだものはすべてとても美味しかったです！スタッフは本当にフレンドリーです。飲み物の種類もとても豊富です。 （原文） We had a great dinner here. Everything we chose from the menu was super tasty! Staff are really friendly. Very nice selection of drinks too.

（Google による翻訳）メスカルを味わい、クラフトビールを飲み、トラユダを食べるのに最適な場所です。 スタッフはとてもフレンドリーで、販売しているメスカルについて説明してくれます。メスカルパスポートのプロモーションがあるので、次の訪問時にそれを要求することを忘れないでください。これは、さまざまなメスカルショップでメスカルを消費するとスタンプがもらえ、すべてのスタンプを集めるとプレゼントがもらえます。場所とメニューの写真をいくつか残しておきます。 （原文） Excelente lugar para degustar de mezcal tomar una cerveza artesanal y comer una tlayuda. El personal es muy amable y te dan orientación sobre los mezcales que venden tienen una promoción de tu pasaporte mezcalero para que no olvides pedirlo en tu próxima visita, consiste en qué te dan un sello al consumir mezcal en diferentes mezcalerias y al tener todos los sellos te dan un obsequio. Dejo algunas fotografías del lugar y de la carta.

（Google による翻訳）夜は本当に美しい、素晴らしい小さな屋上レストラン。エビのタコス、アステカのスープ、ブリトーを試してみました。みんな大好きでした！もっと試してみるために戻ってくるでしょう。 （原文） Great little rooftop restaurant that’s absolutely beautiful at night. Tried the shrimp tacos, Aztec soup and burrito. Loved them all! Would be back to try more.

（Google による翻訳）まさに珠玉のスポットです！とても小さくて、とても親しみやすいですが、素晴らしいロケーションです。ステージのある部屋はおそらく 12 席ですが、他にもいくつかのセクションがあります。私は素晴らしいミュージシャンのペアが、私たち（少数の）観客を一晩中歌って踊らせているのを見ました。その夜、他の人たちと同じように、私もステージに引き上げられ、バンドと一緒に数曲を演奏しました。スタッフもとてもフレンドリーでした。私はただ旅をしていたばかりですが、もっと長く街にいて、もっと戻ってきたらよかったと思います。私が出発した夜、詩の朗読会がありました。面白くてユニークな小さな場所のようで、次回この町に来たときにまた行かなければなりません。 （原文） Truly a gem of a spot! Very small, very intimate, but a fantastic location. The room with the stage perhaps seats 12, but there are a few other sections. I saw a wonderful pair of musicians who had the (tiny) crowd of us singing and dancing all night. I even got pulled up on stage to perform a few songs with the band, as did some others that night. The staff were very friendly as well. I was just traveling through, though I wish I had been in town longer to come back more! The night I departed, there was a poetry reading. It seems like an interesting and unique little place I will have to return to the next time I am in town.

（Google による翻訳）22 年以上にわたり、オアハカの文化的で独立した空間となっているこの場所では、詩、サルサ、トロバなど、毎日何らかのイベントが開催されています。 毎月、彼らはイベントプログラム、ライブミュージックをリリースしています。友人とチャットに行くのに最適な素晴らしい屋外パティオ、地元の人々と外国人の両方が共存する非常に静かな場所、 ウェイターはいつもとてもフレンドリーで親切です！ （原文） Lugar que lleva más de 22 años como espacio cultural e independiente en Oaxaca, todos los días tienen algún evento, ya sea poesía, salsa, trova, etc. Cada mes sacan su programacion de eventos, música en vivo, con un excelente patio al aire libre ideal para ir con amigos a charlar, lugar súper tranquilo dónde conviven tanto gente local como extranjeros, Los meseros siempre muy amables y atentos!

（Google による翻訳）とてもシンプルな場所なので、夜のライブ鑑賞に最もおすすめです。コーヒーは美味しくありません、実際、その品質の割に高価でした。市販のビールは大丈夫ですが、クラフトビールは高価でした。他の場所では、その場所よりも 30 ドル安い価格でビールを見つけることができます。基本的にライブは友人と行く場合にのみお勧めしますが、カフェテリアとしてはあまりお勧めしません。 （原文） Es un lugar muy sencillo, más recomendado para ver espectáculos en vivo por las noches. El café no es bueno, de hecho se me hizo caro para la calidad del mismo. La cerveza comercial está bien, pero la cerveza artesanal se me hizo cara, en otros lugares la encuentras en $30 menos de lo que ahí cuesta. En general recomiendo solo los shows en vivo para ir con los amigos, como cafetería no la recomiendo.

（Google による翻訳）美味しい飲み物ととても良い音楽、この場所には魅力的な独自の雰囲気があります。週に数日は生演奏が行われます。朝食、ランチ、ディナーを提供しています。 （原文） Buenas bebidas y muy buena música, el lugar tiene un ambiente propio que lo hace encantador. Varios días a la semana hay música viva. Sirven desayunos, comidas y cenas.

（Google による翻訳）月曜から土曜まで毎晩生演奏があり、カップルや友達と行くのに最適な場所で、チャットしたり、フォーラムの音楽を聴いたりできるスペースもあります。とてもお勧めで、オアハカを訪れる人にとってお気に入りの場所です。 （原文） De lunes a sábado música en vivo todas las noches, lugar fabuloso para ir en pareja o con amigos y cuenta con espacios para conversar y escuchar la música del foro. Super recomendable, un lugar de cajón para los que visitan Oaxaca.

（Google による翻訳）コロンビアのクンビア音楽が楽しめる素晴らしい場所です。雰囲気が良くて、怖がったり恥ずかしがったりすることなく踊れます。 市販のビールの価格は 45 メキシコペソ (2.40 米ドル) ですが、間違いなくまた行きます。 （原文） Estupendo lugar con música de cumbia colombiana. Buen ambiente y uno baila sin miedo o pena. La cerveza comercial cuesta $45 MXN (2.40USD) y, sin duda, regresaría.

（Google による翻訳）奥の雰囲気はとても落ち着いていて、話しやすいオープンスペースです、ミチェラーダは私の好みではありませんでしたが、クラフトビールは悪くありませんでした （原文） El ambiente de la zona de atras es muy tranquilo y es un espacio abierto en el que puedes platicar, la michelada no fué de mi total agrado, pero la cerveza artesanal no estaba mal

（Google による翻訳）この場所でとても楽しい時間を過ごしました。ローシーズンはとても混雑しているので、ハイシーズンの様子は想像もつきません。パティオはもう少し拡張して広いスペースを確保する必要があります。従業員は皆親切でプロフェッショナルでしたが、テレノベラの悪役みたいな白人のブロンドの女性だけは例外でした。彼女はおそらくフロアマネージャーだと思いますが、何度か失礼な対応をされ、私が質問をしても全く無視されました。彼女には気をつけた方が良いでしょう。それ以外は、良い雰囲気です。 （原文） I had a very good time at this place. Very crowded for low-season so can’t imagine what it looks like in high-season, the patio needs to be expanded a bit for larger space. Every worker was nice and professional except for the white blonde lady who looked like a villain from a telenovela. She’s probably the Floor Manager and was rude on a number of occasions disregarding me totally when I had a question for her. Watch out for her. Apart from that, good vibes.

（Google による翻訳）この場所で並んで時間を無駄にするのはやめましょう！テラス席に入るのに40分以上も並ばされましたが、列は長すぎて誰でも割り込めるほどで、コントロールがありませんでした。警備員は割り込んだかどうかに関わらず入場を許可しました。 私たちのグループが入場する時間になった時、警備員は非常に失礼で、すでに多くの人が割り込んでいるため、列を最初からやり直すと言いました。私は文句を言い、割り込まずに入場させた人たちを指摘するなど、反論せざるを得ませんでした。パーティーに出かけるのに、ここほどストレスを感じるべきではありません。 結局、パーティーに行く価値はありませんでした。屋上は狭く、街の景色はおろか、通りさえ見えません。DJもひどく、雰囲気もとても退屈でした。 （原文） No pierdan su tiempo haciéndole fila a este lugar! Duramos más de 40 min en fila para entrar a la terraza, y la fila en realidad era una montonera donde cualquiera se podía colar, cero control. El de seguridad dejaba pasar gente sin importan si se habían colado. Cuando llego el momento de que mi grupo entrara, el de seguridad fue súper grosero diciendo que como ya había entrado mucha gente colándose teníamos que volver a hacer la fila desde cero. Tuve que pelear y reclamarle, hasta haciéndole notar todos los que había dejado pasar sin que hicieran fila. Nunca salir de fiesta debería ser tan estresante como aquí lo fue. Al final la fiesta vale muy poco la pena. El rooftop es pequeño y no tiene nada de vista a la ciudad, ni siquiera a la calle. El DJ malo y eo ambiente muy aburrido

（Google による翻訳）暖かい午後にふらりと立ち寄れる、クールでダークな雰囲気のダイブバー。トゥラユダはカクテルも美味しく、とても親切なサービスと楽しい音楽が楽しめます。 （原文） A cool dark dive to slip into during the warm afternoon. Tlayudas are delicious as are the cocktails. Super helpful service and fun lively music

（Google による翻訳）お酒を飲むのに良いし、外国人がいつもいるし、それほど高くないし、踊れるし、全体的にクールだし、時々ライブDJやその種のイベントもある。 （原文） Está bien para echar tragos, siempre hay extranjeros, no es muy caro y se puede bailar en general está chido, a veces hay djs en vivo y eventos de ese tipo

（Google による翻訳）パーティーには最適な場所です （原文） Siempre es un buen lugar para enfiestarte

（Google による翻訳）夜の初めには、雰囲気は快適で、とても広々とした場所で、トラユダ、スアデロタコス、フライドポテトを注文しました。すべてがとても美味しく、手頃な価格で、とても良いサービスでした。個人的には、あまり大音量の音楽は好きではありません。それで、ライブ音楽が始まったとき、私は引退することを選びました。 しかし、私は間違いなくナチョスを試すためにできるだけ早く戻ってきます。 （注：バスルームはもっと掃除する必要があります。閉まらないドアがあり、ちょうど忙しいときに開けました。そこにいた女の子はどんなに怖かったでしょう）。 （原文） A principio de la noche el ambiente era agradable, lugar muy amplio, pedimos tlayudas, tacos de suadero y papas fritas, todo muuuuy rico, precios accesibles, la atención muy buena. En lo personal no me gusta la música con volumen muy alto. Así que cuando empezó la música en vivo opté por retirarme. Pero sin dudas regresaré igualmente temprano para probar los nachos. (Ojo: falta más limpieza en los baños, había una puerta que no cierra y abrí justo cuando estaba ocupado, que susto se llevó la chica que estaba ahí).

（Google による翻訳）楽しいひとときをお過ごしいただけること間違いなし。友達やカップルで、あるいは一人で訪れて新しい出会いを求めるのにもぴったりの場所です。 観光客にも地元の人にも人気の場所です。 内装はユニークで象徴的な雰囲気です。 クラフトビールやメスカルなどのドリンクに加え、国産ビール、ワイン、スピリッツも豊富に取り揃えています。 バーは2つのウィングに分かれており、下層階では定期的に特定のスタイルのライブミュージックが演奏され、上層階ではDJとオープンエアの空間が楽しめます。 バーは広々としており、キッチンサービスも完備されています。店内で食事をしながらパーティーを楽しむこともできます。 サービスも良く、セキュリティも万全です。 おすすめです。 （原文） Diversión garantizada, un lugar para pasar un rato agradable con los amigos, pareja o puedes ir solo y conocer gente. Llega mucho turista y gente local. La decoración es singular y emblemática. Tienen especialidad en bebidas como cervezas artesanales y mezcales, variedad de cervezas nacionales, vinos y licores. El bar se divide en dos alas, la parte baja que regularmente tiene música en vivo de un estilo, y la parte alta con dj y al aire libre. Sus barras son amplias. Tienen servicio de cocina, puedes cenar y seguir la fiesta. Buen servicio y mucha seguridad. Recomendable.

（Google による翻訳）心のこもった本格カンティーナ 私たちは滞在中に何度かカンティーナ サロン デ ラ ファマを訪れました。そして間違いなく戻ってきます。多くの地元の人々が集う、誠実で本格的なカンティーナ。観光客としては、まだ完全に歓迎されていると感じます。 価格は完全に公正で、サービスは行き届いていてフレンドリーです。私たちは特においしい飲み物とリラックスした雰囲気が気に入りました。時には生バンドがいる場合もあります。 カード決済も可能で大変便利です。本物の地元の雰囲気を体験したい人には間違いなくお勧めです。 （原文） Authentische Cantina mit Herz Wir waren während unseres Aufenthalts mehrfach in der Cantina Salón de La Fama – und kommen definitiv wieder! Eine ehrliche, authentische Cantina, in der sich vor allem viele Einheimische treffen. Man fühlt sich als Tourist trotzdem total willkommen. Die Preise sind absolut fair, der Service aufmerksam und freundlich. Besonders gefallen haben uns die leckeren Drinks und die entspannte Atmosphäre – manchmal sogar mit Live-Bands! Kartenzahlung ist auch möglich, was sehr praktisch ist. Klare Empfehlung für alle, die echtes lokales Flair erleben wollen!

（Google による翻訳）サロン・デ・ラ・ファマはオアハカ市で必見のスポットです。歴史あるバーで、手頃な価格とフレンドリーなスタッフが揃っており、街の中心部に位置しています。店内の壁には、オアハカのアーティストによる版画をはじめ、国内外のアーティストの作品が飾られています。最近、メニューにクラフトビールも加わり、より充実した体験をお楽しみいただけます。 （原文） El Salón de la Fama es un imperdible en Ciudad de Oaxaca. Es una cantina con mucha historia, con precios accesibles y personal muy amable, ubicada en el corazón de la ciudad. En sus paredes se puede disfrutar de arte, especialmente grabados de artistas oaxaqueños, además de obras de artistas nacionales e internacionales. Recientemente ampliaron su carta e incluyeron algunas cervezas artesanales, lo que hace la experiencia aún más completa.

（Google による翻訳）サービスと装飾の点で優れた食堂。 それは間違いなく、その伝統と何年も前と同じ外観を守り続けています。 もちろん、オアハカの中心部にいても観光の喧騒から逃れることはできません。 （原文） Excelente cantina en cuanto al servicio y la decoración. Definitivamente sigue conservando su tradición y la misma apariencia de hace años. Claro que al estar en el mero centro de Oaxaca no se escapa el agetreo del turismo.

（Google による翻訳）芸術的な雰囲気の居心地の良いカンティーナ。昼間、雨が降り始めたので飛び込みましたが、トランプをしたり、10/10のミチェラーダを飲んだりするには最高の場所でした。 （原文） Cozy cantina with an artsy dive bar vibe. Jumped in as it started to rain midday and it was a perfect place to play cards and drink 10/10 micheladas

（Google による翻訳）ドン・チャトがまだ働いていた頃によく訪れていた場所ですが、再び訪れてパーティーも開かれていて、すべてが素晴らしかったです。 （原文） Un lugar que visitaba cuando don chato atendía aún, fue agradable volver a visitarla y que hubiera fiesta, todo muy bien.

（Google による翻訳）ビールやメスカルを飲みに行く場所ですが、サービスは平均的で午後 11 時 45 分に閉店します。その場所は全体的に清潔さに欠けており、雰囲気はやや退屈で、カンティーナのようには見えません。カードでの支払いは受け付けていないため、ミケラダ家にはおいしいソースジュースが必要です。 （原文） Un sitio para ir a tomar unas cervezas o mezcales, el servicio es regular y cierran a las 11:45 pm, el sitio en lo general carece de limpieza, y el ambiente es un tanto aburrido, no parece una cantina. No aceptan pago con tarjeta y a las micheladas les hace falta un buen jugo de salsas.

（Google による翻訳）飲み物を飲むと軽食を提供する酒場だと思っていましたが、いいえ、軽食は提供しません。 それは、ビールがその地域で非常に安い場合、つまり 25 ドルの王冠または勝利である場合です。 注意力は平均的で、場所は小さいです。 古い写真、古いビール、流行に敏感なテーマがこの場所の一部です。 （原文） Creímos que era de las cantinas que dan botana por el consumo de bebidas pero no, no dan botana. Eso si la cerveza es muy barata para la zona que están, corona o victoria en $25 La atención es regular, el lugar es pequeño. Algunas imágenes antiguas, cervezas antiguas y temática hipster son parte del lugar.

ナイスなメスカレリア。 今までに来店した日本人は6人との事。 でも楽しくお話もできた。

（Google による翻訳）麻婆豆腐は最高に美味しかった。カクテルも最高だった。スタッフも最高だった。普段はレビューは書かないけど、ここは書く価値があると思った。ビアスピークイージーもぜひチェックしてみて。今まで飲んだ中で一番美味しいビールを飲んだよ！ （原文） Mapo tofu was so delicious. Cocktails were fantastic. Great people. I don’t normally leave reviews but thought it worth it here. Check out the beer speakeasy - I had some of the best beers I’ve ever had there!!

（Google による翻訳）フードメニューは素晴らしく、手羽先は美味しく、友達と過ごすのに最適な場所で、毎週末カラオケも楽しめます。1000% おすすめです! （原文） La carta que tienen de comida es fantástica , sus alitas son deliciosas, buen lugar para estar con amigos , hacen karaoke cada fin de semana 1000%recomendado

（Google による翻訳）彼氏と数杯飲みにここに行きました。この場所は期待を裏切りませんでした！フレンドリーな笑顔と素晴らしいカクテルでお会いしました。内装は素敵で、音楽はレトロです。間違いなくまた戻ってくるでしょう。 （原文） Went here for a few drinks with my boyfriend. This place did not disappoint! Met with a friendly smile & amazing cocktails. Decor is lovely & the music is retro. Would definitely come back again.

（Google による翻訳）クリスチャンと一緒に素晴らしい市内観光を楽しみました。オアハカ旅行のハイライトでした😍。その後、クリスチャンが彼の職場であるティキバーに連れて行ってくれました。そこでルディに会い、メキシコのクラフトビールについて楽しい会話をしました。ルディは私たちにビールの試飲をさせてくれました。本当に素晴らしい一日と夜でした。この素晴らしいメキシコの思い出をありがとう💚🤍❤️ （原文） Wir hatten eine fantastische Stadtführung bei Christian es war unser Oaxaca Highlight 😍. Im Anschluss hat uns Christian in die Tiki Bar gebracht wo er arbeitet. Wir lernen dort Rudy kennen mit dem wir uns sehr viel über mexicanisches Craftbier unterhalten hatten. Rudy hat uns einige Kostproben gegeben. Es war wirklich ein sehr schöner Tag und anschließender Abend. Vielen Dank euch beiden für diese wirklich schöne Mexico Erinnerung 💚🤍❤️

（Google による翻訳）旧市街の中心部の端にある素晴らしい小さなティキバー。 とても親切なバーテンダー (ルイス) とおいしいカクテルの品揃え。オアハカに来たら絶対に訪れる価値があります。 （原文） Great little Tiki Bar just on the edge of the old town centre. Very helpful barman (Luis) and tasty range of cocktails. Definitely worth a visit when in Oaxaca!

（Google による翻訳）メヘシュが書いたすべてに加えて、テイスティング体験をする際に続く素晴らしい教えも含まれています。ツイン・ピークスの画像リファレンスもきっと気に入るはずです。 😉 アロハは、セントロの高級で派手なメスカル バーと比較して、快適で本格的な体験を提供し、選択肢を提供します。 （原文） Everything Mehesh wrote in addition, the excellent teaching that goes on when going through the tasting experience. And you've got to love the Twin Peaks picture reference. 😉 Aloha offers a comfortable and authentic experience to give you a choice compared to the upscale fancy mezcal bars in Centro.

（Google による翻訳）安心できる場所がここにあります！ まるで自分の家にいるような、居心地の良い、信じられないほど素晴らしい雰囲気。 美味しいビールを探して通りかかったのですが、素敵な音楽とお店の雰囲気に心を奪われました。 まずはメスカルを注文しましたが、甘すぎない味で、甘さよりも苦味を好む私にはぴったりでした。 メスカルのメニューも試してみましたが、どれも素晴らしい品質で、価格もお手頃でした。 一番良かったのは、メスカルの芸術への情熱を語るエリックさんとお話できたこと、そして素晴らしい体験をして帰ることができたことです。 （原文） ¡Tu lugar seguro está aquí! Una comodidad y ambiente increíble que te hace sentir hogareño. Pasaba por el lugar viendo en donde degustar una buena cerveza y me llamó la atención la buena música y la calidad del lugar. Comencé con una bebida con mezcal pero no dulce, que para alguien que prefiere el amargo que el azúcar fue la bebida ideal. Probé el menú de mezcal y todos fueron de excelente calidad y a buen precio. Lo mejor haber entablado plática con Erick, quien asevera su pasión por el arte del mezcal y marcharme con una buena experiencia.

（Google による翻訳）レストランは午後10時以降に夕食を食べてもとても美味しかったですが、スタッフは非常にプロフェッショナルで、食事を価値のある楽しいものにするために最善を尽くしていました。 食べ物は美味しかったし、英語のメニューは翻訳を探す代わりに必要なアイテムを簡単に見つけるのに役立ちました （原文） The resturant was very good even had my dinner after 10 PM but the staff were very professional and trying there best to make the meal worth it and enjoyable. The food was tasty and the menu with English was helpful to find the required items easily instead of searching for translation

（Google による翻訳）今日は初日ですが、メスカルファンとして、これは私が今まで試した中で最高のものの一つだったと言えます。夕食に何かを探して到着したので、エスパディン・トバラ・メスカルだけを試しましたが、キッチンはすでに閉まっていました（夜の10時近くでした）。それでも、私は間違いなく戻ってきます。生演奏、素晴らしい装飾、とてもフレンドリーなサービスなど、雰囲気は美味しいメスカルを楽しむのに最適です。 （原文） Es mi primer día y, como fanático del mezcal, puedo decir que este ha sido uno de los mejores que he probado. Probé solo mezcal espadín-tobalá, ya que llegué buscando algo para cenar, pero la cocina ya estaba cerrada (eran casi las 10 de la noche). Aun así, sin duda volvería. El ambiente es perfecto para disfrutar un buen mezcal: música en vivo, una decoración excelente y una atención muy amable.

（Google による翻訳）ハンサムなエリックさん、本当にありがとうございました！本当に素敵で、知識も豊富な素晴らしい方でした！メスカルの正しい飲み方を丁寧に教えてくださり、初めてメスカルをじっくりと味わうことができました。ペチュガ・モーレ・メスカルとエスパディンを試飲しました。メキシコの地ビールも最高に美味しかったです！おしゃべり、音楽、そして素晴らしいメスカルの知識、本当にありがとうございました。また来るのが待ちきれません。本当におすすめです！❤️ （原文） Muchas gracias to the handsome Eric. What a lovely, informative great man! He talked me through tasting Mezcal properly so it was the first time I was able to really savour and enjoy it. I tried the pechuga mole mezcal and the espadín. Also the local Mexican beer which was Delish! Muchas gracias for the chats, music and amazing mezcal knowledge. Can't wait to come back, highly recommended! ❤️

（Google による翻訳）最高のカクテル。オアハカ滞在中のお気に入りの停留所です。注文してから作るカクテル (メニューはありません) はどれもとても美味しかったです。タコスも素晴らしく、注文する価値があります。おいしいホットソースが付いています。スタッフは皆素晴らしかったです。ぜひここに立ち寄ってください！ （原文） the BEST cocktails. Our favourite stop while we were in Oaxaca. Made to order cocktails (no menu) and they were all so good. Tacos were also great and worth ordering, come with a delicious hot sauce. Staff were all great. Definitely stop in here!

（Google による翻訳）素晴らしい装飾が施された小さなメキシコ料理の屋台レストラン（部品を購入できます）。メニューはその時仕入れる食材に応じて常に変わります。 サービスは迅速かつ丁寧で、ペットやベジタリアンにも優しいお店です。料理に合わせてメスカルベースのカクテルやビールも提供しています。 全体的に、伝統的なメキシコの軽食を食べるのに最適な場所です。 （原文） A small Mexican street food restaurant with great decoration (which you can purchase parts from). The menu changes constantly, according to the ingredients that are available at the time. The service is quick and attentive, the place is pet friendly, and vegetarian friendly. They also offer Mezcal based cocktails and beers to accompany the dish. Overall a great place for a traditional mexican snack.

（Google による翻訳）非常に独創的な装飾と素晴らしいサービス。小さなお店なのでとてもアットホームな雰囲気ですが、メスカルとライブミュージックを楽しめます。 （原文） Decoración super original y buen servicio, el lugar es muy íntimo por lo pequeño pero se puede disfrutar del mezcal y de la música en vivo

（Google による翻訳）私たちはスピリッツの味覚に優れた地元の人の推薦に基づいてこの場所に来ましたが、ファサードに到着しても注意を引きませんでしたが、バーに入ると状況は変わりました。テイスティングの指揮を担当していたデイビッドが実際に私たちにメスカルのクラスを提供してくれて、この飲み物に対する私の認識が変わりました。味覚に厳しい人には、その経験をすることを強くお勧めします。デイビッドはあなたに最高のメスカルを勧めます。高品質のメスカルを消費し、真の専門家から学ぶことができるので、費用は完全に価値があります。すべてが素晴らしかったです。 （原文） Llegamos a este lugar por la recomendación de una persona local con un buen paladar para los destilados, llegando la fachada no nos llamó la atención, pero ya que entramos a la barra la cosa cambió, David quien fue el encargado de dirigir nuestra degustación realmente nos dio una clase de Mezcal que cambió mi percepción de esta bebida, si tienes un paladar exigente te recomiendo ampliamente vivir esa experiencia, David te recomendará el mejor mezcal para ti. Los costos valen totalmente la pena, porque estás consumiendo mezcal de calidad y además aprendiendo de un verdadero experto. Todo fue increíble.

（Google による翻訳）非常に知識豊富なスタッフ、彼らのメスカルは非常に高品質で、私たちはここの芸術と雰囲気も気に入りました。これはオアハカでの滞在の最後の訪問地であり、私たちの経験を非常に完成させました。推奨テイスティング: アガベ アメリカーナ、var.オアクアクエンシス。 （原文） Extremely knowledgeable staff, their mezcal is of very high quality and we loved the art and ambience here as well. This was our last stop on our stay in Oaxaca and very much completed our experience. Recommended tasting: Agave Americana, var. Oaxaquensis.

（Google による翻訳）豊富な種類のメスカルをご用意しております。 ミクソロジストが丁寧にご説明し、お客様のお好みに合わせて、お好みのメスカルやカクテルをお選びいただけるようお手伝いいたします。 （原文） Una amplia variedad de mezcales. El mixólogo te da una explicación amolia y te ayuda a dexidir de acuerdo a tus gustos que mezcal o coctél te puede gustar más

（Google による翻訳）この場所には、間違いなくオアハカで最高のメスカルがあります。複雑な味わいとまさに高品質のメスカル。テイスティングを強くお勧めします。スタッフは皆素晴らしいです!!バーテンダーはとても親切で、メスカルについて詳しく教えてくれました。 （原文） This place has hands-down, the best mezcal in Oaxaca!! such complex flavors and truly high quality mezcal. Would highly recommend doing a tasting and the staff is all amazing !! The bartenders were so welcoming kind and informative about the mezcals.

（Google による翻訳）私はIn Situで素晴らしいメスカルのテイスティングをしました。代役のバーテンダーであるホセは、さまざまなリュウゼツランと製造技術について非常に知識があり、それぞれの背景についての情報が満載のカードを添えて3つの素晴らしいメスカルを提供してくれました。彼は非常に気配りがあり、私たちのすべての質問に答えました。オアハカへの旅行でメスカルのテイスティングをするためにセントロで最初に立ち寄るのに最適です。 （原文） I had a fabulous mezcal tasting at In Situ -- Jose, the stand-in bartender -- was super knowledgeable about the various agaves and the production techniques, and served up 3 fantastic mezcals with cards full of information about the background on each one. He was extremely attentive & answered all our questions -- a great first stop in Centro for a mezcal tasting on a trip to Oaxaca.

（Google による翻訳）まさに特別なメスカルギャラリー！テイスティング メニューを試して、メスカルの専門家の味と知識をご自身でガイドしてください。フリーダは私たちのガイドで、メスカルに関する彼女の知識は本当に素晴らしいです。美しい地元の工芸品や工芸品を購入することもできます。 （原文） Such a special mezcal gallery! Try the tasting menu and let yourself guide with the flavors and knowledge of mezcal experts. Frida was our guide and her knowledge of mezcal is truly amazing! You can also buy beautiful local and artisan items.

（Google による翻訳）市内で最高のメスカル バーです。Davide さんはとても親切で知識も豊富、おしゃべりも楽しい人でした。 （原文） The best mescal bar in the city!!! Davide was so helpful and knowledgeable and a lovely guy to chat to as well.

（Google による翻訳）スペイン語-英語 料理は美味しく、サービスもとても快適でした。ミロさんに頼んでみることをお勧めします。唯一の欠点は、オアハカ風モーレが少し水っぽかったことですが、これは好みによります。 ----------------------------------- 料理は美味しく、サービスもとても快適でした。ミロさんに頼んでみることをお勧めします。唯一の欠点は、オアハカ風モーレが少し水っぽかったことですが、これは好みによります。 （原文） Español-English La comida está muy rica y el servicio es muy agradable, les recomiendo pedir que les atienda Milo. El único punto en contra, es que el mole oaxaqueño me pareció un poco aguado, pero eso depende de cada preferencia. ----------------------------------- The food is delicious and the service is very pleasant. I recommend asking for Milo to serve you. The only negative is that the Oaxacan mole seemed a bit watery, but that depends on your preference.

（Google による翻訳）ダウンタウンの雰囲気を満喫し、ここに来ることができて嬉しかったです。サービスは本当に素晴らしく、スタッフの丁寧な対応にも感謝しています。店内に入ると、生演奏の音と緑豊かな植物が迎えてくれました。スタッフは英語が堪能なので、本当に楽しい体験になりました。便利なので、予約をお勧めします。 （原文） We were pleased to find ourselves downtown, enjoying the ambiance. The service provided was truly excellent, and we appreciated the attentive staff. Upon entering, we were greeted by the sound of live music and the sight of lush plants. It's certainly an enjoyable experience, especially since the staff is fluent in English. I would recommend making a reservation for convenience.

（Google による翻訳）ここの料理は本当に美味しかった！ 美しいハララトコ地区を午後中歩き回った後、お腹が空いていたので、午後5時半過ぎに立ち寄りました。レストランの前には人々が次々に立ち止まって写真を撮っていたので、近づいてみると、それは本当に美しい死者の日の祝祭（ディア・デ・ムエルトス）のせいだと分かりました。レストランの内装も本当に素敵でした。 すぐに料理を注文しました。暑い日で脱水症状になりそうだったので、水と32種類の材料を使ったブラック・モーレとアルメンドラド・モーレを注文しました。 パンも出てきました。薄い生地の下にクリーミーでバター風味のソフトチーズが焼き込まれた小さなロールパンが私のお気に入りでした。とても美味しかったです。 モーレは絶品でした！ローストチキンとアーモンド・モーレは、辛さがほとんど感じられず、私にはぴったりでした。チキンが骨なしだったら良かったのにと思いました。モーレに浸かっていると小さな骨が見つからなかったので。パートナーのブラックモルは絶品でした！私も食事は楽しめましたが、あれを注文すればよかった！ 食事は素晴らしかったのですが、サービスは少し不安定でした。スタッフは走り回っていて、とても忙しかったです。値段を考えるともう少し丁寧な対応が欲しかったのですが、許容範囲内でした。 ぜひこのお店に行ってみてください。ただし、かなり待つ覚悟は必要です。 :) （原文） The food here was SO good! We stopped in a little after 5:30pm after an afternoon of wandering the beautiful Jalalatco neighborhood, absolutely famished. People kept stopping in front of the restaurant and taking photos, and we walked up and saw that it was because of the absolutely gorgeous Día de Muertos ofrenda. The interior of the restaurant was just lovely. We ordered our food immediately -- water, because it was a pretty warm day and we were getting dehydrated, as well as the 32 Ingredients Black Mole and the Almendrado Mole. Some bread was brought out for us. The little rolls with a creamy buttery soft cheese baked onto the top under the thin crust were my favorite. So good. The moles were lovely! My almond mole with roasted chicken had a mild, nearly imperceptible spice-- perfect for me. I wished the chicken had been boneless because it was hard to find all the little bones in there while it was swimming in mole. My partner's black mole was outstanding! I wished that was what I ordered, even though I enjoyed my meal too! It was a lovely meal, though service was a little spotty. They were running around and very busy. For the price, I had hoped for a tiny bit more attention, but it was within an acceptable limit. Definitely try this place, just be ready to wait a long while. :)

（Google による翻訳）朝食は美味しくて温かく、味付けもしっかりしていて、辛くもありませんでした（家族全員が辛いものが好きというわけではないので、私にとってはプラスポイントでした）。無料サービスには、赤と緑のソースがかかったミームレットが4つ含まれていて、これも美味しかったです。最後に、ハニカム、イチゴ、オレンジの組み合わせが「美味しい」と絶賛されていました。とてもおすすめです👌🏻 スタッフはとても親切で、ダウンタウンにあるにもかかわらず、価格もとても手頃です。 （原文） El desayuno estuvo muy rico, caliente y la comida tenía sazón además de que no picaba (para mi es punto bueno y a favor por que en mi familia no todos comen picante) la cortesía fueron 4 memelitas de salsa roja y verde muy ricas igual. Al final un juego “el bueno” de miel fresa y naranja , recomendable 👌🏻 El personal muy atento y aunque está en el centro la verdad es que los precios están accesibles.

（Google による翻訳）朝食に行って、嬉しい驚きでした。料理はボリュームたっぷりで、モーニングブレッドは美味しく種類も豊富ですが、私たちが一番気に入ったのはホットチョコレート。味も見た目も素晴らしかったです。ブラックモーレ・エンチラーダは特におすすめです。 （原文） Nosotros fuimos a desayunar y nos llevamos una grata sorpresa. La comida es generosa, su pan por la mañana muy rico y variado pero lo que nos encantó fue su chocolate, tanto en sabor y presentación. Recomiendo ampliamente las enchiladas de mole negro

（Google による翻訳）- 入り口もとても綺麗で、何もかも素晴らしかったです。 - サービスは凡庸です。コースの合間にテーブルを片付けてくれません（「格付け」レストランなのに）。ひどい。接客サービスコースが必要だ。 - スカッシュブロッサムのケサディーヤは、生焼けや焦げた料理がいくつかあったにもかかわらず、本当に助かりました。（写真添付） - ウェイターのフランシスコが助けてくれました。彼には5つ星です。 料理教室があれば良いと思います。 （原文） - La entrada súper bonita y todo - El servicio es mediocre, no limpian la mesa cada cambio de platillo (tomando en cuenta que es un restaurante “calificado”) pésimo les falta un curso de atención - La quesadilla de flor de calabaza les salvó la vida, a pesar de varios alimentos mal cocinados o quemados adjunto foto - El mesero francisco les salvó el día.5 estrellas para el Unos cursos de cocina estarían bien

（Google による翻訳）レストランの雰囲気がとても気に入りました。美しい赤いペンキで塗られた中庭には、可愛らしい噴水がありました。チーズオムレツとクロワッサンをいただきました。どちらも美味しかったですが、ホットチョコレートが最高でした。 （原文） I loved the ambiance of the restaurant. A beautiful red painted courtyard with a cute fountain. I had cheese omlette and a croissant. Both were ok. Hot chocolate was top.

水色の椅子に水玉のプレートなどかわいらしい雰囲気のお店です。 ランチにモーレをいただきました。量はそこまで多くありませんが、盛り付けもすてきで、目でも楽しめました。 ピンク色の壁にニワトリとガイコツが描いてあり、入口がわかりやすいです。

前菜とスープ、デザートは、美味しかった。メインは、自分には少し物足りないかんじでした。サービスが少し合わないかな。一人の男性スタッフが威圧的にうつった。animo!animo!

注文まで時間がかかったけど、とても親切だった。食事はどれもおいしく、リーズナブルでした。

味の割に、とても高いです

12時開店と同時に2種類のモレ（ネグロとアマリージョ）、ライスを食べに行きました。雰囲気は良く、窓際のこじんまりしたテーブルは風が心地よく、とても穏やかに食事ができました。店員さんもとても親切でした。 が、正直にいうと私は11月20日市場で食べたモレ・アマリージョの方が美味しかったです。

（Google による翻訳）繊細な味わいの料理はどれも美味しく、特にメインディッシュのモーレ・アマリージョ・コン・カマロネスは絶品です。エビはグリルのいい香りが漂い、スパイシーソースもピリ辛です！ （原文） With delicate flavors, the dishes are delicious, especially the main dish Mole Amarillo Con Camarones. The shrimps are with the good smell of grills. Their spicy sauce is also hot enough!

（Google による翻訳）食事は素晴らしかったです。エンチラーダ、モレ2つ、モレ・ネグロ1つをいただきました。デザートはカボチャのタマーレと、ヘルバサンタアイスクリームを添えたチョコレートムース。どの料理も素晴らしかったです。そこにいたのはヨーロッパ人だけで、メキシコ人はいませんでした。 （原文） Le repas était excellent. Nous avons pris des enchiladas dos moles et un mole negro. Nous avons aussi pris des desserts, un tamale a la citrouille et une mousse au chocolat avec une glace au hierbasanta. Toute la nourriture était excellente. Il n’y avait que des européens sur place, aucun mexicain.

死者の日で賑わうメキシコの古都、オアハカのレストランOrigen。地ハーブチェピチェのワカモレ、タコを添えたイカ墨のタマレなどメキシコ料理を進化させた独特の世界に感激しながら頂きます！オアハカチーズとカボチャのダンプリング、ズッキーニの花が香ばしいとろけるニョッキ、ヤギのチーズケーキとパッションフルーツソース、高級なアグア(水)と日本茶で素晴らしいマリアージュでした🤓　 #メキシコ　 #mexico #ニョッキ　#ワカモレ　#oaxacamexico #チーズケーキ　#konamonsweets 巨大タコスからチョコラータまで！メキシコの京都、オアハカの魅力に感激✨✨見てねー　 #粉旅　 #メキシコ　 #日本コナモン協会 #食文化 #タコス #トルティーヤ #tacos #mexico #チョコレート https://youtu.be/7ghP3TEqMks?si=LQ9s24YhoOrbON91

（Google による翻訳）Originで素晴らしい夜を過ごしました！カクテルは素晴らしく、とても独創的で完璧に作られていました。でも、一番のハイライトはサーバーのペドロでした。彼は期待以上の働きをしてくれて、とても親切で、特別な体験をさせてくれました。最高のサービスと素晴らしいドリンク。絶対にまた来ます。 （原文） Had a great night at Origin! The cocktails were amazing — super creative and perfectly made. But the highlight was Pedro, our server. He went above and beyond, was incredibly kind, and made the whole experience feel special. Great service, great drinks — definitely coming back.

（Google による翻訳）デザートは美味しくて、独創的でした。 料理は特に変わったところはなく、味気ないものもありました。 コーヒーはとにかく美味しかったです。 また訪れる価値があるようにするには、まだまだ改善の余地があると思います。 とても綺麗で静かな場所です。 （原文） Los postres eran muy ricos y originales. La comida no me pareció nada fuera de lo común y algún platillo insípido. El café estaba rico a secas. Creo que tienen mucho que mejorar para que valga la pena regresar. El lugar muy bonito y tranquilo.

（Google による翻訳）オアハカに住む友人たちが絶対に行くべき場所だと言っていたこの場所は、まさにその通りでした。おいしい料理、フレンドリーなサービス、素敵なロケーション。植物園で暑い日を過ごした後、私たちはランチに来ました。オリゲンの中庭は風通しの良い雰囲気で完璧でした。さわやかなビールを片手に、前菜 3 品から始めましたが、感動しました。魚のセビチェ、アヒルのエンチラーダ、牛肉のタルタルは素晴らしかったので、前菜として別のセビチェを食べたほどです。私たちの子供たちは、Res-Tirada Rib-Eyeを共有し、とても気に入りました。素晴らしいサービスと雰囲気、本格的な料理。これまでのところオアハカでのお気に入りです！ A+！ （原文） The one place our friends that live in Oaxaca said was a must, and they were right! Delicious food, friendly service and nice location. We came in for lunch after a hot day in the botanical garden and the courtyard at Origen was perfect with its airy atmosphere. With a refreshing beer in hand, we started with three appetizers and were blown away. The Fish Ceviche, Duck Enchiladas and Beef Tartare were amazing… so much so that we had another Ceviche as our entree. Our kids shared the Res-Tirada Rib-Eye and loved it! Great service and atmosphere, with authentic cuisine. Our favorite in Oaxaca so far! A+!

（Google による翻訳）場所は簡素なパティオで、家具のほとんどは屋外用で、イベントが得意なようテーブルもたくさんあります。小さなテーブルは縁取りされて整列しています。 食べ物は悪くないが、値段に見合う価値は全然ない。味、量、見た目ともに素晴らしい。 ワインの値段は品揃えの割に高すぎます。 私たちは尋ねます: 白いセビーチェ。魚は新鮮さが感じられず、少し風味が欠けていました。 聖なる葉のバター漬けムール貝。最高でしたが、格別というわけではなく、もう少し風味があってもよかったかもしれません。 ジャーキーをお試しください。まあ、中程度の品質のビーフジャーキーを買って、オリーブオイルとレモンを入れたようなものです。少し塩辛いです。 鴨のエンモラーダ。悪くて、古くて、乾燥したトルティーヤ。私のテーブルにいた誰もアヒルの味はしませんでした。野菜や鶏肉を詰めても誰も気づかなかったでしょう。 密封されたサーロイン。肉は美味しいのですが、マッシュしたプランテンの上にモレを乗せると、そのことにすら気づかなくなり、肉の風味が失われ、モレ以外の何ものでもない味になってしまいます。 サント・トーマスワイン 1本1600ドル そしてメニューになかった白ワインも1500ドル。 サービスは良くて丁寧ですが、この過大評価された場所の価値を補うものではありません。 お金に見合う価値がない。 （原文） El lugar es un patio sin chiste , la mayoría del mobiliario es para exteriores y muchas mesas como si su fuerte fueran más bien los eventos. Las mesas pequeñas están orilladas y alineadas. La comida no es mala pero está muy lejos de valer lo que cuesta. Tanto en sabor, porciones y presentación. Precio de Vinos demasiado caro para la gamma que tienen. Pedimos: Ceviche blanco. El pescado no se sentía tan fresco y le faltaba un poco de sabor. Mejillones a la mantequilla en hoja Santa. Fueron lo mejorcito pero nada espectacular e igual un poco más de sabor no les caería mal. Tratar de tasajo. Bueno como si tú comparas un tasajo de media calidad y lo llenarás de aceite de olivo y limón. Un poco salado. Enmoladas de pato. Malas, tortilla vieja y seca. Nadie en mi mesa pudo percibir el sabor del pato, bien podían estar rellenas de vegetales y pollo nunca lo notarías. Solomillo sellado. La carne buena pero a la hora que le ponen el mole encima de un puré de plátano que ni notas pierde el sabor de la carne y sabe a mole nada mas. Vino Santo tomas $1600 la botella Y un vino blanco que no estaba en carta también $1500. El servicio es bueno y atento pero no rescata a este sobrevalorado lugar. Mala relación calidad precio.

（Google による翻訳）間違いなく、ここは二度と行きたくないレストランです。料理は期待外れで、サービスもひどいです。私は料理の組み合わせについて説明を求めましたが、私にサービスを提供してくれた女性が厨房出身者だったかどうかはわかりませんが、何も知りませんでした。彼女はもっとひどいレストランに行ったことがありますが、サービスは本当にひどいものでした。私は、おいしい料理だけでなく、それが本当においしいことも評価するタイプの人間です。 （原文） Sin duda alguna, es un restaurante al que no regresaría los platillos, dejan mucho que desear el servicio, es malo ; pedi la explicación de un maridaje y pues desconozco si la chica que me estaba atendiendo era de cocina, pero no tenía la menor idea de nada ha sido de peores restaurantes y un servicio verdaderamente nefasto ; Soy del tipo de personas que no aprecia solamente un platillo bonito, sino realmente que esté rico

（Google による翻訳）料理は美味しかったです。前菜にタルタルとセビーチェ、そしてモレを添えたサーロインを注文しました。デザートのマメイは美味しかったのですが、あまり気に入りませんでした。メスカルは美味しかったのですが、値段が高すぎました。 （原文） La comida deliciosa, pedimos el tartar y el ceviche de entrada y el solomillo con mole. El postre de mamey rico, pero no me enloqueció. El mezcal muy rico, pero se me hizo muy caro 🥴