ラ パスのためのサラダの9のベストスポット

（Google による翻訳）13品（たぶん）のテイスティングメニューをいただきました。カクテルは美味しかったです。ワインを選ぶ前に2種類のワインを試飲させてくれたのは、嬉しい心遣いでした。 料理は当たり外れがあり、私には少し奇抜すぎました。例えば、ある料理はカニか何かの貝🦞が丸ごと入っていて、丸ごと食べるのは嫌だったのでクラッカーだけ食べました。次は、アーモンドとチーズのミルクソースで和えたワニ肉でした。これは美味しくありませんでした。ワニ肉のせいなのか、それとも組み合わせのせいなのかは分かりませんが、あまり好きではありませんでした。「サプライズ」料理は牛の舌と脳でした。事前に知っていれば良かったのですが。とはいえ、舌の部分は美味しかったのですが、脳はそうでもありませんでした。鳩の肉はほとんど取れませんでした。アイスクリームの味の組み合わせも少し酸っぱくて、あまり美味しくありませんでした。他の料理は美味しく、特に玉ねぎの前菜と洋梨の口直しが気に入りました。 サービスは素晴らしく、スタッフは皆フレンドリーで親切でした。観光客向けに説明が少しゆっくりだったかもしれませんが、第二言語で一生懸命頑張ってくれました。 キッチンの眺めは素晴らしく、彼らが仕事をしている様子を見るのは楽しかったです。キッチンスタッフは、すべての料理を丁寧に盛り付けていました。 この価格帯であれば、料理と味はもっとバランスが良く、信頼できるものになると思います。 （原文） We did the 13 (I think) course tasting menu. Cocktail was nice. They offered me a taste of two wines before I selected which I thought was a nice touch. The food was hit and miss and a bit too out there for me. For example, one dish was a whole crab or some kind of shellfish 🦞, I did not want to crunch the thing whole so I just ate the cracker. Next was the alligator meat served in an almond/cheesy milk sauce. It did not work. Not sure if it’s the aligator meat or the combo but I didn’t like it. The ‘surprise’ dish turned out to be cow tongue and brain which I would have preferred to know in advance. That being said, the tongue aspect was nice - the brain part was not. I could barely get any meat off the pigeon. The ice cream flavour combination did not work, a bit sour. The other dishes were nice, I especially liked the onion appetiser and the pear palate cleanser. Service was good, everyone was friendly and helpful; some of the descriptions could have been delivered a little slower for tourists but they did their best in their second language. The view into the kitchen was nice and I enjoyed watching them work. The kitchen staff were taking great care to plate every thing up nicely. I think for the price point, the food and flavours here needs to be better balanced and reliable.

（Google による翻訳）素晴らしいレストランです。テイスティングメニューは特におすすめです（各料理の説明もしてくれます）。サービスも素晴らしく、スタッフ全員がとても親切です。南米のベストレストランにランクインするのも納得です。ぜひまた訪れたいと思っていますし、強くお勧めします。 （原文） Es un maravilloso restaurant, la experiencia del menú de degustación es totalmente recomendable (te explican cada uno de los platos). El servicio es de excelencia, todo el personal muy atento. Con justa razón está en el ranking de los mejores restaurantes de Sudamérica. Volvería y lo recomiendo.

（Google による翻訳）Gustuでの食事は最高でした。ワインとカクテルのペアリング付きのフルテイスティングメニューをいただきました。丁寧なサービスで、スペイン語と英語の説明も素晴らしかったです！ 料理の一つは、試食後に説明してほしいとのことで、説明なしで提供されました😲😂 （原文） Gustu was an amazing dinning experience. We had the full tasting menu with wine and cocktail pairing. The attentive service with both Spanish and English explanations was excellent! One of the dishes is served without an explanation because they want you to explain it after tasting it 😲😂

（Google による翻訳）Gustuは、ボリビア発の世界最高峰の美食集団です。地元の新鮮な食材を芸術的な手法で調理し、最高の味と食感を融合させています。上質なボリビアワインもメニューに揃っています。美しい内装と雰囲気が、全体のプレゼンテーションを引き立てています。スタッフの知識と丁寧な対応は世界レベルです。ボリビアを訪れるなら、Gustuはぜひ訪れていただきたい場所です。価格面でも、ヨーロッパの3分の1でヨーロッパ並みの体験ができます。 （原文） Gustu is Bolivia's answer to world' best gastronomy collective. They use indigenous ingredients freshly prepared in art form marrying up the best of taste and texture. Excellent Bolivian wines are on their menu too. Beautiful decor and ambience compliment the whole presentation. The knowledge and attentiveness by the staff is world class. If one is in Bolivia, one must make Gustu an intentional visit. Price wise, one gets comparable European experience for a third of what one would pay in Europe.

（Google による翻訳）ここでの食事は、まさにスピリチュアルな体験でした。正直に言うと、ある料理を食べた後に少し泣いてしまいました。地元のユニークな食材を使った新しい味がたくさんあり、見た目とは裏腹に若いシェフたちが腕を振るう厨房の素晴らしい眺めも楽しめました。値段が高騰する前に、今すぐ食べに行きましょう！ （原文） Eating here was a spiritual experience. I have to admit, I cried a little after eating one of the dishes. So many new flavors from unique local ingredients, I also had a great view of the kitchen with deceptively young chefs. Eat here now before it becomes prohibitively expensive!

（Google による翻訳）行く価値はあります。 とても素敵な場所で、素晴らしいサービスと特別な料理が楽しめます。 テイスティングプレートを注文すると、好みではない食材が出てくることもあるかもしれませんが、それでも行く価値は十分あります。私たちは二度と食べたくないような料理を試しましたが、ほとんどすべてが美味しかったです。 （原文） Vale la pena. Es un lugar muy lindo, con una atención excelente y comida muy ESPECIAL. Hay que tomar en cuenta que si pides los platos de degustación, seguramente habrá algun ingrediente que no es tu favorito, pero vale toda la pena del mundo. Hemos probado cosas que nunca más hubiéramos probado y casi todo estaba delicioso.

（Google による翻訳）プロフェッショナルな姿勢と創造性が光る素晴らしいレストランです。 メニューはアマゾンの恵みを惜しみなく取り入れており（ワニのセビーチェはまさに絶品です）、スタッフが完全なオープンキッチンで丁寧に作り上げています。 情熱、細部へのこだわり、そして高い水準が感じられます。 料理に合わせて提供されるカクテルも大変美味しいです。 レストランの外には小さな庭があり、キッチンでは時々そこで収穫した食材を料理に直接使用しています。 （原文） Excellent restaurant marked by professionalism and creativity. The menu is a celebration of the Amazon (the alligator ceviche is positively astonishing), crafted by the staff from a completely open kitchen. You can truly see the passion, attention to detail, and high standards. The cocktails offered as pairings are also very good. Outside the restaurant, there is a small garden where the kitchen sometimes harvests ingredients to incorporate directly into the dishes.

（Google による翻訳）私たちはこの場所が大好きで、ラパスでのお気に入りの 1 つでした。素晴らしいボリビアの食材を使った素晴らしい野菜メイン、サラダ、スムージー（市場でただ眺めていただけです）、そして旅行中の健康的なランチに必要なものがすべて揃っていました。夏巻きとチョコバナナスムージーが特に美味しかったです。すぐに提供できるその日のメニューと、注文を受けてから調理するアラカルトメニューがあり、少し時間がかかりますが、少しの休憩時間を楽しみ、食べ物は100％その価値がありました。ラパスの混乱の中の涼しいオアシスです！オーナーもとてもフレンドリーでした。行く！ （原文） We loved this place - one of our faves in La Paz. Amazing veggie mains, salads and smoothies using stunning Bolivian produce (which we’d just spent time admiring in the markets), and just what we needed for a healthy lunch on our travels! The summer rolls and choco banana smoothie were particularly good. There is a menu of the day which is ready to serve, and an a la carte menu which is cooked to order so takes a bit more time, but we enjoyed a bit of downtime and the food was 100% worth it - an oasis of chill in the La Paz chaos! Owner was so friendly too. Go!

（Google による翻訳）月曜日にボリビアの伝統料理の日替わりメニューを注文しました。どれも美味しくて、値段も手頃でした。スタッフはとてもフレンドリーで、英語も上手でした。 （原文） I got the menu of the day which was traditional Bolivia food on Monday. Everything was okay and it was a fair price. The staff was really friendly and speaks good English

（Google による翻訳）本当に素晴らしい料理、とても美味しいです。この場所はもうお勧めできません。私たちが持っていたものはすべて例外的でした。 10/10 （原文） Absolutely fantastic food, so delicious. Couldn't recommend this place anymore. Everything we had was exceptional. 10/10

（Google による翻訳）とても素敵で手頃な価格のベジタリアンレストラン。私たちは全員、本日のメニューとマサラティー（とても美味しかった！）を注文しました。素敵なアートワークと室内の壁画も素敵でした！👍 （原文） Very nice yet affordable vegetarian restaurant. We all just had the menu of the day, plus masala tea (very good!). Nice artwork and indoor murals, too! 👍

（Google による翻訳）植物ベースが好きな人には良い場所です。非常に多くのオプションがあります。その日のメニューがありました。それは良いです。 （原文） Good place for who love plant- based . So many options . I had menu of the day . It’s good.

（Google による翻訳）私はこの場所が大好きで、閉店間際に私とボーイフレンドが到着し、とても親切に対応してくれました。ピーナッツタイは私たちの心を驚かせました、おそらくラパスで食べた中で最高のものでした。ぜひお勧めします。 （原文） Me encantó este lugar, yo y mi novio llegamos cuando estaban por cerrar y muy amablemente nos atendió. El peanut thai nos voló la cabeza, probablemente lo más rico que comimos en La Paz. Lo súper recomiendo.

（Google による翻訳）素晴らしい雰囲気、素敵なサービス、そして美味しい料理。私たちはひどく脱水症状に陥っていたのですが、この後はとてもリフレッシュできました。またぜひ来たいと思っています。 （原文） Great vibe, lovely service and delicious food. We were so dehydrated and felt so refreshed after, would love to come back

Regulat courseを頂いた。200ボリ。 不思議な味がする料理が多くて面白かったけど、美味しいかと言われれば疑問。。 酸っぱい系が多かったかな。 謎の薬草とか確かにボリビアでしか食べれん気はする。 キヌア、キノコと歯応えある野菜は比較的美味しかった。 ジュースはめちゃ美味しかった。

（Google による翻訳）ラパス旅行でとても立ち寄ることができて本当に良かったです。2回も利用しました。サービスは申し分なく、メニューにボリビア料理とワインがふんだんに盛り込まれていて嬉しかったです。5品コースの料理のほとんどはとても美味しかったのですが、唯一素晴らしかったのは焦がしシナモン風味のトマトソルベでした。2回目の訪問（金曜日の夜）では、週末は定休日なのでワインを開けられないと言われました。 （原文） This was a very welcome stop on my La Paz trip. I ate here twice. The service was competent. I was very glad the menu featured Bolivian food and wine. Most of the dishes on my 5-course meals were very good. Only one was great: a tomato sorbet with burnt cinnamon. On my second visit (Friday night,) they said they couldn’t open a bottle of wine, since the restaurant is closed on weekends.

（Google による翻訳）アリ・パチャ・レストランは、落ち着いた雰囲気と美味しい料理が楽しめる、とても美しいレストランです。一品一品丁寧に盛り付けられ、本格的な味わいが楽しめます。唯一気になったのは、サービスが少し慌ただしく、私たちが食べ終わる前に食器を片付けてしまったことです。それでも、また訪れたい素晴らしい体験でした。 （原文） El restaurante Ali Pacha es un lugar muy bonito, con un ambiente tranquilo y una propuesta gastronómica deliciosa. Cada plato tiene una presentación cuidada y sabores auténticos. Lo único que noté es que el servicio fue un poco apresurado, ya que retiraban los platos antes de que termináramos. Aun así, una excelente experiencia que vale la pena repetir

（Google による翻訳）数年ぶりにアリ・パチャを訪れました。今回はチリのベジタリアンの友人たちを連れて行きました。サービスとメニューの質の高さに大変満足し、驚きました。5品コースで、シェフとスタッフによる完璧なサービスに支えられ、様々な味、香り、色彩を堪能することができました。 このレストランは、ボリビア料理の豊かさと、ラパス料理が達成した高い品質を証明しています❤️🇧🇴🙌🏾 （原文） Volví a Ali Pacha luego de años, en esta ocasión para llevar a unos amigos chilenos vegetarianos. Quedamos muy contentos y sorprendidos por la calidad del servicio y la propuesta. La experiencia de 5 tiempos nos llevó por un sinfín de sabores, olores, colores acompañada de una impecable atención de la chef y su staff. Este restaurante es la muestra de la riqueza gastronómica boliviana y del nivel que ha logrado la cocina paceña ❤️🇧🇴🙌🏾

（Google による翻訳）ビーガン料理の可能性を示す、本当に素晴らしい体験です。 （原文） Absolut großartige Erfahrung, die zeigt, wozu die vegane Küche in der Lage ist.....

（Google による翻訳）初めてAli Pachaを訪れましたが、ヴィーガンではないにもかかわらず、本当に素晴らしい体験でした。店内は落ち着いた上品な雰囲気ですが、堅苦しい感じは全くありません。入店した瞬間から、スタッフのサービスは非常に親切で、料理の説明も丁寧で、居心地の良い空間でした。 料理には大変驚かされました。どの料理も美しく盛り付けられており、典型的な料理とは一味違った味わいで、とても美味しかったです。新鮮な食材を使い、組み合わせに細心の注意を払っていることがよく分かります。日替わりメニューも試してみましたが、どれもバランスが良く、丁寧に調理されていました。量は多くありませんが、十分な量です。 値段は他の店より少し高めですが、質の高さと全体的な体験を考えると、その価値は十分にあります。 （原文） Visité Ali Pacha por primera vez y la experiencia fue realmente buena, incluso sin ser vegano. El lugar tiene un ambiente tranquilo y elegante, pero sin sentirse pesado. Desde que llegué, la atención fue muy amable; el personal explica bien los platos y te hace sentir cómodo. La comida me sorprendió bastante. Cada plato está muy bien presentado y los sabores son diferentes a lo típico, pero muy agradables. Se nota que usan ingredientes frescos y que trabajan mucho en las combinaciones. Probé su menú del día y todo estaba equilibrado y bien pensado. Las porciones no son enormes, pero sí suficientes. En cuanto al precio, es un poco más alto que otros lugares, pero vale la pena por la calidad y la experiencia.

（Google による翻訳）私はセリアック病で、ボーイフレンドはベジタリアンなので、このお店はまさに私たちにピッタリでした。2回行きました。1回目はランチでスモールメニュー、2回目はディナーでビッグメニューを頼みました。どちらの回も料理を堪能しました。ヴィーガン料理のお店なので、特にヴィーガン料理に慣れていない方には、質の高さは当たり前のことではありませんでした。グルテンフリーのリクエストにも応えてくれて、とても満足しました。雰囲気も素敵でデザインも良く、スタッフも親切で有能でした。普段ヴィーガン料理を食べない人にも、このお店を本当におすすめします。初めてのヴィーガン体験としても、きっと良い経験になるでしょう。 （原文） I’m celiac and my bfriend’s vegetarian so we found this place perfect for us. We went there twice, first time at lunch and we got the small menu, second time at dinner and went with the big menu. Both times we really enjoyed the food. Quality was pretty high, being a vegan place, it wasn’t given for granted, especially if you’re not used to vegan food. They adapted the menu to my gluten free requests and I enjoyed the experience at all. Ambient is really nice and well designed, the staff kind and competent. I really recommend this place, even for people who don’t usually go vegan: it can be a very good first time experience in that way

（Google による翻訳）このレビューは可能な限り客観的であることを目的としているため、お急ぎの方のために要約を以下に示します。このサービスは受け入れられません。ホットチョコレートはメニューに記載されているマシュマロやクリームなしで冷たく提供されました。ジュースにはフルーツの包み紙のプラスチックの破片が付いていましたが、当然のことながら賞賛します。パン・デ・チョコレートは最高でした。 さて、全文は次のとおりです。 ウユニからラパスまで長いバスに乗って戻った後、私たちは休んで朝食を楽しむための居心地の良い場所を探していました。私たちは以前、Mustache のパン・デ・チョコレートを持ち帰りで試して感動したので、少し歩いてカフェを試してみることにしました。 私たちは午前 7 時 15 分頃に到着しましたが、最初の失望に直面しました。カフェは開いているものの、まだペストリーが用意されていませんでした。待ち時間はありましたが、何も準備がない状態で朝7時にカフェがオープンするよりも、準備が整った状態で午前8時にカフェが正式にオープンした方が良かったと思います。 私たちはテーブルに座り、雨が止むのを待っている間にさまざまなペストリーを試食する予定でした。長い間待った後、ホットチョコレートは冷たく到着し、メニューに約束されていたクリームとマシュマロがありませんでした。ラテアートは期待していませんでしたが、メニューに要素が記載されていないのは受け入れられません。しかし、パン・ド・ショコラは以前と同様に素晴らしかったです。 ホットチョコレートを返品して、広告どおりに再加熱してトッピングしてもらいました。 5分後、カップごとに小さなマシュマロが数個入った生ぬるい状態で戻ってきたが、まだクリームは入っていない。 次にジュースが出てきましたが、フルーツの包装紙のプラスチックの破片が入っていました。私たちがこれを指摘すると、店員は何気なく説明してくれました。「そうそう、フルーツはビニールに包まれていて、ブレンドする前に包装を解くのを忘れていました。ごめん。" どうしてそのような過失があり得るのでしょうか？サーバーは彼が新人であると述べたので、メニューの詳細を忘れたり、アイテムを順番どおりに持ってきたりするような間違いは許されるかもしれませんが、冷たい飲み物やプラスチック入りのジュースを提供することは許されません。これは経験不足ではなく、無能を反映しています。 レビューのバランスをとるために、サーバーは単独で動作しており、明らかに圧倒されていました。新入社員をサポートなしで放置するという経営陣の決定は許しがたい。適切なトレーニングや支援があれば、こうした間違いの多くは防げたはずですが、それが不注意ではなくパニックによるものであることを願っています。 結局、私たちはがっかりして予定よりもずっと早く出発し、友人が勧めてくれた別のカフェに向かいました。私がおすすめするのは、「Typica Café Centro」という、Mustache の向こうにある、暖かくてレトロなスタイルのスポットです。 最後に：パン・ド・チョコレートはテイクアウトに最適ですが（キッチンの2つ星を正当化します）、経営者がこれらの重大な問題に対処しない限り、店内での飲食体験はお勧めできません。 （原文） This review aims to be as objective as possible, so for those in a hurry, here’s the summary: The service is unacceptable. Hot chocolates were served cold and without the marshmallows or cream mentioned on the menu. Juices arrived with bits of plastic from the fruit wrappers, but I’ll give credit where it’s due—the pan de chocolate are excellent. Now, for the full story: After a long bus ride back to La Paz from Uyuni, we were looking for a cozy place to rest and enjoy breakfast. We had previously tried a pan de chocolate from Moustache to-go and were impressed, so we decided to walk a bit to give the café a proper try. We arrived at around 7:15 a.m., only to face our first disappointment: while the café was open, no pastries were available yet. While we had time to wait, I think it would have been better if the café opened officially at 8:00 a.m. with everything ready rather than at 7:00 a.m. with nothing available. Settling at a table, we planned to sample a variety of pastries while waiting out the rain. After a long wait, the hot chocolates arrived cold and lacked the cream and marshmallows promised on the menu. While I didn’t expect latte art, not having elements mentionned on the menu is unacceptable. The pan de chocolate, however, were just as excellent as before. We returned the hot chocolates to have them reheated and topped as advertised. After five minutes, they came back lukewarm with a few tiny marshmallow pieces per cup—and still no cream. Next came the juices, and they contained bits of plastic from the fruit wrappers! When we pointed this out, the server casually explained, “Oh yes, the fruits are wrapped in plastic, and I forgot to unwrap them before blending. Sorry.” How is such negligence possible? The server mentioned he was new, which may excuse mistakes like forgetting menu details or bringing items out of order, but it does not excuse serving cold drinks or plastic-filled juices. This reflects incompetence, not inexperience. To balance the review, the server was working alone and clearly overwhelmed. The management’s decision to leave a new employee unsupported is inexcusable. Proper training or assistance could have prevented many of these mistakes, which I hope were due to panic rather than carelessness. In the end, we left disappointed and much earlier than planned, heading to another café a friend had recommended—a warmer, retro-style spot I’d suggest over Moustache called Typica Café Centro. Final note: While the pan de chocolate are excellent for takeout (and they justify the two stars for the kitchen), I cannot recommend the dine-in experience unless the management addresses these significant issues.

（Google による翻訳）私たちは2024年2月15日に朝食のためにここに来ましたが、正直言って非常にがっかりしました。 コーヒーは本当にまずくて、切られたような水っぽい味がしました。マカロンは数週間前に作られたようで、とても固かったです。チーズエンパナーダについても同じ観察でしたが、乾燥していて味がありませんでした。 正直に言うと、この場所はまったくお勧めしません。彼らの名物であるはずのコーヒーとエンパナーダを逃すのは、それほど難しいことではありません... （原文） Nous sommes venus ici pour le petit-déjeuner le 15 février 2024, et honnêtement, nous avons été très déçus. Le café était vraiment mauvais, il avait un goût d’eau comme s’il avait été coupé. Les macarons semblaient avoir été faits il y a des semaines, ils étaient durs comme de la pierre. Même constat pour l’empanada au fromage, qui était sec et sans saveur. Franchement, nous ne recommandons pas du tout cet endroit. Rater un café et un empanada, qui est censé être leur spécialité, ce n’est quand même pas très difficile à éviter…

（Google による翻訳）カプチーノとアメリカーノは普通のコーヒーで、スペシャルティコーヒーではなく、ぬるい状態で提供されました。 キャロットケーキは生地がパサパサしていて、ニンジンの風味がなく、クリームにはクリームチーズの風味ではなくバニラの風味がありました。 イチゴマカロニも美味しくなかった。中身のイチゴの味がしなかった。 （原文） El capuchino y el americano es regular, no es de un café de especialidad y nos lo sirvieron tibio. La carrot cake tenía la masa seca y no tenía el sabor a zanahoria, la crema no tenía sabor a queso crema sino a vainilla. El macarrón sabor a frutilla tampoco era bueno, no se sentia el sabor a la fruta en el relleno.

（Google による翻訳）昨日はシェ・ムスタシュに行ってきました。私たちはとても美味しかったチョコレートパンを 2 つ食べました。悪い驚きはサンドイッチでした。持ち帰り用のサンドイッチを 2 つ購入しました。そのうちの 1 つはセラーノのハム + チーズでした。残念ながら、セラーノハムのものは内部が悪く、腐ったハムがありました。いくつか写真を添付し​​ますので、ご覧ください。 （原文） Ayer estuvimos en chez moustache. Comimos dos panes chocolate los cuales estaban muy bien . La sorpresa mala fue con los Sándwiches . Compramos dos Sándwich para llevar el cual uno de ellos era de jamón serrano + queso. Lastimosamente el de jamón serrano estaba malo por dentro y tenía el jamón podrido . Adjunto unas fotos para que puedan verlo .

（Google による翻訳）私は伝統的な口ひげサンドイッチを注文しました。セラーノハム、2種類のチーズ、ルッコラ、ドライトマト、ディジョンマスタードが入っていなければなりませんでした。彼らが持ってきたのは、ハム、すりおろしたクレオールチーズ、フレッシュトマトだけでした 😒 （原文） Pedí el sándwich moustache tradicional. Debía tener jamón serrano, 2 tipos de queso, rúcula, tomates deshidratados y mostaza de dijon. El que trajeron solamente tenia jamón, queso criollo rallado, tomate fresco 😒

（Google による翻訳）私は8月16日木曜日の午後1時にこのレストランに行きました。パパイヤの果汁は変な味で、ちょっと不味くて半分も飲めませんでした。数時間後、他に何も食べずに食中毒の症状が始まりました。医師は細菌（サルモネラ菌の疑い）を治療するために抗生物質を投与しなければならなかったので、実際にはさらに深刻でした。 その日のサービスは複雑でした。私たちの客は二人だけで、ウェイトレスも店の世話をしていたので圧倒されていました。メニューの価格が非常に高い（約 60 ボリビアーノ）ことがわかりました。それが表示されておらず、メニューにはなく外に展示されていることを知っていました（ウェイトレスは、メニューを配置するために外に出てメニューを見るように私に頼まなければなりませんでした）私の意見では、その日本当に組織的な問題があったことを示しています）。デザートは本当に軽くて、メニューの値段の割にはあまり質的ではありませんでした…写真を参照してください メインコースはチキンミラネーゼで良かったと思いましたが、ジュースの汚染により私の経験は台無しになりました。視覚的にも楽しい場所なので残念です。 （原文） Je me suis rendue dans ce restaurant le jeudi 16 août à 13h. Le jus de fruit à la papaye avait un goût étrange, un peu désagréable, je n’ai pas pu en boire la moitié. Quelques heures plus tard, sans avoir mangé ailleurs, se déclenchent les symptômes d’une intoxication alimentaire, qui était en fait plus grave puisque les médecins ont dû me donner des antibiotiques pour traiter une bactérie (suspicion de salmonelle). Le service ce jour-là était compliqué. Nous étions seulement deux clientes et la serveuse était débordée car elle s’occupait également de la boutique. J’ai trouvé le prix du menu très élevé (environs 60 bolivianos), sachant qu’il n’était pas indiqué, n’étant pas à la carte mais affiché dehors (la serveuse a dû me demander de sortir regarder le menu afin de passer commande, ce qui témoigne que ce jour-là il y avait vraiment des problèmes d’organisation à mon sens). Le dessert était vraiment très léger et peu qualitatif pour le coût du menu … cf photo J’ai trouvé que le plat principal était bon, il s’agissait d’un poulet à la milanaise, mais mon expérience a été gâchée par la contamination du jus. C’est dommage car le lieu est agréable visuellement.

（Google による翻訳）ラパスでの3日間の滞在中に2回訪れました。ワインと空間が特に気に入りましたが、料理も素晴らしかったです。楽しい会話と素敵な雰囲気を楽しみたいなら、ぜひおすすめします。 （原文） We came here twice during my 3 day stay in La Paz. The food was awesome, even though we mostly enjoyed the wine and the space. We do recommend if you want to have a good conversation and a nice vibe.

（Google による翻訳）さまざまなフレーバーを備えたサルタのおいしいエンパナーダ。迅速なサービスと優れた配慮。 5レチェもとても美味しいです （原文） Deliciosas empanadas salteñas con gran variedad de sabores. Servicio rápido y atención excelente. El 5 leches buenísimo también

（Google による翻訳）リーズナブルな価格で、美味しいサルテーニャが食べられます。サルテーニャ2個、ジュース、デザートのコンボセットを注文して32ドルでした。かなり人気のお店のようです。 （原文） Decent salteñas for a fair price. I got the combo meal which was 2 salteñas, a juice, and a dessert for 32. Place appears pretty popular

（Google による翻訳）スパイシービーフのサルテーニャがすごく美味しいとネットで読んで、試しに行ってみました。悪くはなかったのですが、個人的にはフリカーゼのサルテーニャの方が好きでした。金曜日から日曜日限定のメニューもあります。 （原文） Read online that the spicy beef salteña was really good so went to try it. It was not bad but I preferred the fricase salteña. There are some options only available Friday to Sunday.

（Google による翻訳）地元の人たちに人気の、落ち着いた雰囲気の場所。カルネ、カルネピカンテ、ポロ、ベジタリアンを試しました。どれも素晴らしく、とても安かったです！ サルテーニャは新鮮で、すぐに出てきました。 12時頃に帰る頃には長蛇の列ができ始めていました！ （原文） A low-key place that is popular with the locals. We tried carne, carne picante, pollo and vegetarian. All were great and very cheap! Salteñas were fresh and came out very quickly. As we left around 12pm a long line started to form!

（Google による翻訳）美味しいサルテンハ、美味しいジュース、そして素晴らしいサービス。強くお勧めします。 （原文） Saltenhas deliciosas, sucos saborosos e um atendimento excelente. Super recomendo.

（Google による翻訳）ラパス滞在中に2回戻ってきました。安い値段でランチに最適ですが、地元の食べ物はとてもおいしいです！私たちはここでほとんどすべてを試しましたが、私たちのお気に入りはシャルク（プルドビーフ）、カルネ、フリカーゼ（豚肉）カルネ、ホジャです。レジ係の女性もとても優しくてフレンドリーでした。 （原文） We came back twice during our stay in La Paz. Great for lunch with cheap price but super yummy local food! We had almost tried everything here, our favourite are Charque (pulled beef), Carne, Fricase(Pork) Carne and Hoja. The lady in the cashier was super sweet and friendly too.

（Google による翻訳）おいしいサルテーニャ、クラシックレシピとオリジナルレシピ（ベジタリアンを含む）。超高速サービス （原文） Délicieuses salteñas, recettes classiques et originales (dont végétariennes). Service ultra rapide

（Google による翻訳）今は「ボリビアン・グリーン・キッチン」という名前ではなく、ホステルの中にあります。料理は美味しかったのですが、それだけです。この値段なら、他の店の方がいいでしょう。到着して、誰かが私の存在に気づくまで15分もかかりました。水を注文したら、スパークリングウォーターを持ってきてくれました。おかわりしようとしたら、普通の水はないけれど、他のお客さんが注文した水があると言われました。キャンセルしてジュースを注文しました。キヌアリゾットが届きました。味も量も良かったのですが、ジュースはまだ届いていません。ジュース代を請求されそうになりましたが、結局頼んだ金額を支払いました。 （原文） It doesn't go by the name Bolivian Green kitchen anymore and it's inside a hostel. Food was good but that was it. For the price they charge, you are better off in other places. I arrived and took them 15min to someone realize I was there. Ordered water and they brought sparkling water. When I tried to change, they said they didn't have normal water, but there was for another customer. I cancelled and ordered a juice. My quinoa risotto arrived, good flavor and quantity, but the juice I'm still waiting for. They tried to charge for the juice but in the end I payed for what I asked.

（Google による翻訳）こんなにまずい豆腐を食べた記憶がありません。ソースも美味しくなかったので、残念ながらほとんど食べられませんでした。私の同行者の食べ物は明らかに辛すぎました（別段の記載がありました） （原文） Ich kann mich nicht erinnern Schonmal so schlechten Tofu gegessen haben. Auch die Soße war einfach nicht gut, sodass ich leider nicht viel von meinem Teller essen konnte. Das Essen meiner Begleitung war deutlich zu scharf (was anders angegeben wurde)

（Google による翻訳）ラパスの中心部にある素晴らしい新鮮なビーガン料理!!ボウルには野菜がたっぷり入っており、朝食、ランチ、ディナーのオプションが選べます。ボウルとレモネードで£5 （原文） Fantastic fresh vegan food in the centre of La Paz!! Bowls are packed full of veggies and selection of breakfast/ lunch/ dinner options. £5 for bowl and a lemonade

（Google による翻訳）味付けも絶妙で、一口食べるとやみつきになる美味しさですよ！ （原文） 調味十分令人驚艷，一口就上癮，好吃又飽足!! 大推!! XDDD

（Google による翻訳）偽のレビュー Google マップの素晴らしい 4.7 つ星に基づいて、ここで食事をすることにしました。レストランについてはとてもがっかりしました。 1.5を超えました!!!食べ物を手に入れるのに何時間もかかります。それはただ風味のない（ハーブなし）、かろうじて温かい食べ物でした。 この品質の料理に 4.7 つ星が付いているとは信じられなかったので、最新のレビューを確認しました。数週間前から、毎日複数の 5 つ星のレビューが投稿されています。偶然ですが、それらのレビュアーの多くは、同時に別の場所 (Na Masté) にも 5 つ星のレビューを与えています 😅😅。明らかに偽のレビュー…悲しい、とても悲しい。 （原文） FAKE REVIEWS We decided to eat here based on the great 4.7 stars in Google Maps. Very disappointed about the restaurant. Took over 1.5!!! hours to get our food. It was just unflavoured (no herbs) and barely warm food. I couldn’t believe that this quality of food has 4.7 stars, so I checked the last reviews. Since a couple of weeks there are every day multiple 5 star reviews. Coincidentally many of those reviewers also give 5 star reviews to another place (Na Masté) at the same time 😅😅. Clearly fake reviews… sad, very sad.

（Google による翻訳）信じられないほど新鮮でおいしいビーガン＆ベジタリアン料理、間違いなく地元の食べ物ではありませんが、おいしい健康的な料理が豊富です。ラパスにはこれ以上の選択肢がなかったので、滞在中、ほとんどすべてのおいしそうな食べ物を試すために、ここで数回食事をしなければなりませんでした。とてもフレンドリーなスタッフと素晴らしいサービス:) 最高の衛生基準、価格は他に負けません! 5 つ星を獲得しました。 （原文） Incredibly fresh and delicious vegan & vegetarian food, definitely no local food but a variety of tasty healthy dishes!!! During my stay I had to go eat here several times to try almost all of the mouthwatering foods because there was no better option in La Paz. Very friendly staff and a great service :) Highest hygienic standards, the prices are unbeatable! 5 stars well-earned.

（Google による翻訳）この店はもうこの名前では存在しません。私たちが受け取ったのは、まだ凍ったままの食べ物と、食べられないほど塩辛かったスープでした。メニューが3枚届きましたが、少し分かりにくかったです。 （原文） Il locale non esiste più con questo nome. Ci è arrivato cibo ancora congelato e una zuppa talmente salata da non potersi mangiare. Arrivano 3 menù, un po' confusionario

（Google による翻訳）過小評価されているお店です。閉店前にはウェイトレスがほとんど品切れ状態でしたが、それでも信じられないほど美味しい野菜麺を作ってくれました。ほうれん草のエンパナーダも自家製で美味しかったです！とてもフレンドリーで温かいサービスで、一皿3ドルにしては最高です。 （原文） Underratet place. Bedienung hatte fast nichts mehr da vor ladenschluss und hat uns trotzdem noch mega leckere gemüse nudeln gemacht. Die spinat empanada war ebenfalls hausgemacht und sehr lecker! Sehr freundlicher und herzlicher service für 3$ pro Gericht top

（Google による翻訳）私は彼らのランチがとても気に入りました😋ビュッフェサラダ🥗のスープとマテ茶、とても美味しくて完全なサービス、雰囲気はとても快適で、良いサービスがあります。ベジタリアンメニューをお探しの方におすすめです。 （原文） Me gustó mucho su almuerzo 😋 la ensalada buffet 🥗 su sopita y matecito muy rico y un servicio completo, el ambiente es muy cómodo y con una buena atención. Recomendable para los que buscan una opción vegetariana.

（Google による翻訳）かなり簡素なお店ですが、雰囲気ではなく料理だけを楽しみたいなら、最高です。20ボブで野菜パスタが本当に美味しいです。また何度も通って、他の料理も試してみたいです！ （原文） This is a pretty barebone shop, but if you just come for the food and not for the ambience, it's excellent. Absolutely delicious vegetable pasta for 20bob. Will go many times more and hopefully also get to try other dishes!

（Google による翻訳）おいしいビーガン料理を手頃な価格で。私のようにたくさん食べる人には料理の量は少ないですが、追加で販売しているエンパナーダを1つ注文してください。 （原文） Comida vegana saborosa e com um preço excelente. Pratos são pequenos pra quem come muito como eu, mas só pedir uma das empanadas que vendem adicionalmente.

（Google による翻訳）美味しくて安くてベジタリアン料理が食べられて、中心部にも近くて便利です。 「menu del día」というメニューがあり、サラダ、スープ、パン、メインコース、デザート、紅茶が付いて24BOBです。特別なメニューではありませんが、美味しい地元料理が楽しめます。 もし私が市内に住んでいたら、間違いなく定期的に通いたいお店です。 （原文） Tasty, cheap, vegetarian and good location near the center They just have 'menu del día', which consists of salad, soup with bread, main course and dessert with tea for 24 BOB - nothing too fancy, but nice local food. A place I would definitely eat at regulary if I lived in the city.

（Google による翻訳）すべてがとても美味しいです。私の国ではこのようなものは食べたことがありませんでした。おそらく、美しい国の食材のおかげなのでしょう。 （原文） A muy rico todo, yo no había comido algo así en mi país, quizás sea los insumos del país lindo

（Google による翻訳）素敵なディナーを食べに行きました。ヴィーガンメニューもあり、とても新鮮で、対応も良かったです。ヴィーガンヌードルも美味しかったです。 （原文） Went here for a lovely dinner, vegan options, super fresh & happy to accommodate. Had vegan noodles which was beautiful

ボリビアのエンパナーダは美味しく、強くお勧めしました。

（Google による翻訳）サルテーニャを3つ頼みました。最高の盛り付けでした。ハワイアナはあまり良くありませんでした。値段と品質のバランスが取れていました。地元の人々に人気のお店です。 （原文） Requested 3 salteñas. The meet was the best. The Hawaiiana not that good. Good ratio price quality. The place is popular between locals.

（Google による翻訳）優れた注意力​​。ラパスで最高のサルテーニャ。この場所は午前中は晴れていて暖かく、サルテニータを食べるのに最適です。キッズスペースもあり、テーブルもたくさんあります。 （原文） Excelentísima atencion. Las mejores salteñas de La Paz. El lugar es soleado y calientito por las mañanas, ideal para comer unas salteñitas. Tiene espacios para niños y muchas mesas.

（Google による翻訳）最高のサルテーニャ。外国人としてこのボリビアの珍味を試してみたい場合には、安全で良い場所です。ヒントとして、私と同じようなことがないように注意してください。サルテーニャは早朝から正午まで食べられ、午後になるとどこにも見つかりません。 （原文） Las mejores salteñas . Un buen lugar y seguro si como extranjero quisieras probar esta exquisitez boliviana . Cómo tip y que no les pase como a mí , la salteña se come desde temprano a medio día , ya para la tarde no hay en ningún lugar .

（Google による翻訳）南部エリアの支店は他の支店と同様で、雰囲気は快適で広々としており、外にもテーブルがあり、階段でアクセスできる2階、快適な1階、食べ物はおいしいさまざまなサルテーニャ、肉料理です。 、チキン、ハワイアン、ベジタリアン、週末にはスペシャル、天然ジュース、ソフトドリンクからお選びいただけます。サルテーニャは間違いなくとても美味しいです。サービスは心のこもったフレンドリーで、ダイナーが抱えるあらゆる懸念に常に気を配っています。同じくらい美味しいです。間違いなく、必ず訪れるべき典型的な食事場所です 👌 （原文） La sucursal de la zona sur similar a sus otras susursales, el ambiente es cómodo amplio cuentan con mesas en la parte exterior también, segundo piso que tiene acceso mediante escaleras, planta baja cómoda, la comida es deliciosa variedad de salteñas, carne, pollo, hawaiana, vegetariana y fines de semana con especiales, jugos naturales y gaseosas a elegir, muy ricas las salteñas sin duda, la atención es cordial y amable siempre atentos a cualquier inquietud que tenga el comensal, también cuentan con postres igual de ricos. Sin duda un lugar de comida típica qué hay que visitar 👌

（Google による翻訳）いつでも美味しいです。私にとって、サルテーニャは過熱しているように見えるべきではありません。これらのサルテーニャは完璧です。他のものと同じように、そのサイズはそれほど大きくありませんが、2つで十分です。 （原文） Siempre buena, para mí la salteña no debe parecer recalentada y Estás salteñas son perfectas. Su tamaño no es muy grande, como otras, pero dos es suficiente.

（Google による翻訳）美味しいのですが、小さくて値段も質に見合っていない。サービスはもっと改善できると思います。トイレは綺麗で、雰囲気も落ち着いています。 （原文） Ricas pero pequeñas y su precio no está de acuerdo con la calidad. El servicio puede mejorar mucho. Los baños son buenos y el ambiente es tranquilo.

（Google による翻訳）それは実際に何かを食べる場所としての私のスタイルではありません、他の人はそれを好むかもしれませんが、真実は、それがどんな期待も満たさなかったということです。 （原文） No es mi estilo de lugar para comer algo en verdad, puede ser que a otros les pueda agradar pero la verdad no satisfizo ninguna expectativa

（Google による翻訳）私はレストランにいましたが、食事は値段の割には残念でした。非常に注意力が悪く、注文を間違え、時間がかかり、子供の遊び場は危険でした。 お勧めしません。 （原文） Estuve en el restaurante, la comida calidad precio decepcionante. La atención muy mala, tomaron mal la comanda, tardaron mucho, el área de juegos de niños peligrosa. No lo recomiendo.

（Google による翻訳）私が最も気に入っているのは、彼らがあなたを今いる場所に連れて行ってくれることです。 （原文） Lo que mas me gusta es que te llevan hasta donde tu estes

（Google による翻訳）リキトランチ、以上です。しかし、インフラは改善する必要があります。 （原文） Almuerzito rikito no más es . Pero la infraestructura debe mejorar .

（Google による翻訳）良いサービスとランチの場所 （原文） Buena atencion y lugar para almorzar

（Google による翻訳）美味しくて種類豊富な料理を提供します。 （原文） Platos deliciosos y variados para servirse.

（Google による翻訳）良いサービスとおいしい。 （原文） Buen servicio y delicioso.