デイルスフォードの33のおすすめレストラン

（Google による翻訳）デイルズフォードを訪れた際、お昼頃の気温は5度にも満たないほどでした。車からビストロ・テロワールまで歩くのは身が引き締まる思いでしたが、熱々のフレンチオニオンスープをいただくと、すぐに冷えが吹き飛びました。その後は、ワインに合わせた4品のセットメニューを堪能し、まさに至福のひとときでした！ 雰囲気はリラックスできて心地よく、スティーブンとタオは私たちのおもてなしを完璧にしてくれました。本当にありがとうございました。 美食家の娘二人を連れて、この素晴らしい体験をもう一度味わいたいと強く思っています。 （原文） It barely got to five degrees by lunchtime when we visited Daylesford. The walk from the car to Bistro Terroir was bracing but a piping hot bowl of French onion soup soon dispelled the chill in our bones. This was followed by the four course set menu with matched wines which was an absolute delight! The atmosphere was relaxed and pleasant and Stephen and Tao looked after us in exemplary fashion, thanks guys. We are keen to return with our two gastronome daughters to share and relive this wonderful experience.

（Google による翻訳）デイルズフォード地域を頻繁に訪れる私たちは、滞在中にできるだけ多くのレストランを試したいと思っています。ビストロ・テロワールは初めてでしたが、友人に勧められて訪れました。 メニューは典型的なフランス料理で、フレンチオニオンスープ、エスカルゴ、そして豚バラ肉とホタテの特製料理がメインです。前菜はどれも美しく盛り付けられていました。 メインは、他のお客さんのほとんどと同じように、私たち二人ともステーキフリットを注文しました。ステーキは和牛のランプ肉で、マーブルスコアは7で、カフェ・ド・パリバターと数種類のマスタードが添えられています。 デザートはクレームブリュレとポム・タルト・タタンで、どちらも美味しかったです。サービスはとても良く、スタッフはメニューとワインリストを熟知していました。 ビストロ・テロワールには5つ星を付けたいくらいです。しかし、ステーキフリットに添えられたフライドポテトが、明らかに冷凍されたシューストリングフライドポテトだったのが残念でした。55ドルもするのですから、ブイヨン・ラントルコートのように、手切りのフライドポテトを期待していました。とはいえ、全体的には楽しい食事体験でした。 （原文） As frequent visitors to the Daylesford area we like to try as many restaurants as we can during our stay. We hadn’t experienced Bistro Terroir before and we’d been recommended it by a friend. The menu is your standard French offerings; entrees of French Onion soup, escargot and a standout in the pork belly and scallop. All starters were beautifully presented. For mains we both chose the Steak Frites; as did most of the other diners. The steak is a Wagyu rump with a marble score of 7 topped with cafe de Paris butter and a range of mustards to choose from. Our desserts were Creme brûlée and Pomme Tarte Tatin, which were both delicious. The service was very good; the staff were very well acquainted with the menu and the wine list. I would have given Bistro Terroir five stars; however what let them down was the fact that the frites with the Steak frites were shoestring fries that were obviously frozen. At $55 my expectation is the frites would be hand-cut as is the case with Bouillon L'Entrecôte. Overall though, an enjoyable dining experience.

（Google による翻訳）⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ デイルズフォードでの忘れられないダイニング体験 – まさに至福のひととき！🥩🍷 デイルズフォード滞在中に、パートナーの誕生日ディナーでビストロ・テロワールを訪れました。まさに最高の体験でした。店内に入った瞬間から、ロマンチックで落ち着いた、そして美しく親密な空間へと迎え入れられました。薄暗い照明と魅力的な雰囲気が、特別な夜にふさわしい完璧な雰囲気を醸し出していました。 私たちを出迎えてくれたのは、本当に丁寧でフレンドリー、そしてプロフェッショナルな素敵なウェイトレスでした。ここのサービスはまさに一流で、全体的な心遣いと品質の高さをさらに引き立てていました。 さて、料理は… 驚きです。まずは牡蠣からいただきましたが、新鮮で繊細、そして美しく盛り付けられていて、まさに完璧な前菜でした。ステーキ・タルタルは私たちにとって初めての体験でしたが、絶妙なバランスと丁寧に調理された料理にすっかり魅了されました。 そしてステーキが運ばれてきました。正確な部位は覚えていませんが、味ははっきりと覚えています。完璧なミディアムレアに焼き上げられたステーキは、ジューシーで柔らかく、驚くほどカリッとした食感で、一口ごとに忘れられない味でした。もし一つだけ欲しかったことがあれば、もっとボリュームが欲しかったです。それほど美味しかったので。今でもあのステーキのことを思い出します！ デイルズフォードはメルボルンから1時間半ほどの静かな小さな町で、特に食事に関してはそれほど賑やかではありませんでした。そのため、ビストロ・テロワールのようなお店を見つけたことは、今回の旅のハイライトとなりました。パートナーの誕生日を祝うのに、これ以上ない最高の場所でした。 素晴らしい食事と思い出に残る夜を演出してくれたビストロ・テロワールのスタッフの皆様に心から感謝いたします。皆様の美味しい料理とおもてなしへの情熱が、本当に伝わってきます。デイルズフォードを訪れる方には、ぜひおすすめします！ （原文） ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ An Unforgettable Dining Experience in Daylesford – A True Gem! 🥩🍷 We visited Bistro Terroir for my partner’s birthday dinner while staying in Daylesford, and it was nothing short of incredible. From the moment we walked in, we were welcomed into a space that felt romantic, calming, and beautifully intimate. The dim lighting and charming ambiance set the perfect tone for a special evening. We were greeted by a lovely waitress who was genuinely attentive, friendly, and professional — the service here is absolutely top-notch and added to the overall sense of care and quality. Now the food… wow. We started with their oysters, which were the perfect opener: fresh, delicate, and beautifully presented. The steak tartare was a new experience for us, and it completely won us over — exquisitely balanced and thoughtfully prepared. Then came the steaks, and even though I can’t remember the exact cut, I definitely remember the flavour. Cooked perfectly medium-rare, the steaks were juicy, tender, and had an incredible crust — every bite was memorable. If there’s one thing we wished for, it was a bigger portion, because it was that good. I still think about that steak to this day! Daylesford is a quiet little town about 1.5 hours from Melbourne — not too much going on, especially food-wise, so finding a place like Bistro Terroir was a total highlight of our trip. We couldn’t have asked for a better spot to celebrate my partner’s birthday. Huge thanks to the team at Bistro Terroir for such a phenomenal meal and memorable night — your passion for great food and hospitality truly shines through. Highly recommend to anyone visiting Daylesford!

（Google による翻訳）ここ数年、デイルズフォードを定期的に訪れており、ビストロ・テロワールでの食事を勧められることが何度もありました。残念ながら都合により実現できませんでしたが、ようやく訪れることができて本当に嬉しいです。 スタッフはフレンドリーで、細やかな気配りがあり、知識も豊富でした。料理は素晴らしく、フレンチオニオンスープは絶品で、グジェールは忘れられない一品でした。しかし、一番の頼みの綱はステーキフリットで、期待通りの味でした。 素晴らしい週末のランチ体験でした。ぜひお勧めします。 （原文） As regular visitors to Daylesford over the last few years we had received many recommendations to dine at Bistro Terroir. Sadly circumstances had prevented this, but I am so pleased we finally made it. Staff were friendly, attentive and knowledgeable. The food was a delight, with the French onion soup on point and Gougères a dish to remember. The heavy lifting was done by steak frites though, which proved to be everything they promised. A wonderful weekend lunch experience. Definitely recommend.

（Google による翻訳）おそらく個人的に食べた中で最高の食事の一つです。また戻って、もっと色々なメニューを試すのが待ち遠しいです。ステーキフリットは外せませんが、私たちの舌の肥えた舌からすると、メニューのすべてが驚くほど素晴らしいです。どの料理も満面の笑みで、デイルズフォード旅行のハイライトとなりました。 私たちのサーバーは本当に素晴らしく、料理から雰囲気まで、細部へのこだわりは、お客様に提供される体験に対する真の思いやりと情熱を感じさせてくれます。まるで、フロントからキッチンまで、最高のホスピタリティのベテランスタッフに身を委ねているような、居心地の良い空間を味わえます。 メルボルン中心部にある「高級」レストランと比べて、ここははるかに充実した体験でした。このエリアを訪れる機会があれば、ぜひ訪れてみてください。何度も足を運びたくなる理由になるでしょう！ （原文） Probably one of the best meals I’ve personally had, can’t wait to return and sample more of the menu. The steak frites can’t be missed, but from our limited taste obviously everything on the menu is blow your mind levels of incredible. Every dish had us grinning from ear to ear and the meal was the highlight of our trip to Daylesford. Our server’s were an absolute joy, the attention to detail presented in everything from the food to the atmosphere shows a true level of care and passion for the experience being served and makes you feel incredibly cozy and like you’re in the hands of the best kind of hospitality veterans from front to kitchen. Found this to be a much more wholesome experience compared “fine” dining restaurants you find within Melbourne’s CBD. A must visit if you’re ever in the area, and a reason to come back again and again!

（Google による翻訳）テーブルを予約していたにもかかわらず、キッチン横のカーテンの後ろに押し込められ、空いているテーブルは一晩中放置されていました。サービスもずさんで、スープにはスプーンが付いていなかったし、ワインは食べ終わった後に運ばれてきて、ぐらつくテーブルを直してもらうよう頼まなければなりませんでした。 それから「55ドルのステーキ」が運ばれてきました。わずか200グラムで味も薄く、出てくるまで50分近くもかかりました。久しぶりに最悪のコスパでした。完全にぼったくりです。 （原文） We booked a table and still got shoved behind a curtain next to the kitchen while empty tables sat untouched all night. Service was sloppy — my soup came with no spoon, wine arrived after I’d already finished eating, and we had to beg them to fix a wobbly table. Then came the “$55 steak” — barely 200 grams, bland, and took nearly 50 minutes to arrive. Worst value for money I’ve had in a long time. Total rip-off.

（Google による翻訳）もし6つ星という選択肢があるなら、ぜひ選びます！ この素敵な場所で夕食をとったことで、あちこちの高級レストランで食事をしているにもかかわらず、こんなに美味しい料理に長い間出会っていないことに気づきました。夫も同意見でした。 夫の誕生日ディナーのためにこのレストランを予約しましたが、すべてが素晴らしかったです。スタッフ、接客、（絶品の）料理、そして「次回訪問のお知らせ」というメール。本当に心遣いが素晴らしいです！ ベニエ（シーザーソースが最高でした）、グリュイエールチーズのクルトン添えフレンチオニオンスープ、オーシャントラウト（これもまた驚き！チャイブフィッシュムース、ブリオッシュとエルサレムアーティチョークのヴルーテ添え）、アーモンドとクレームブリュレ添えビーンズを注文しました。 また必ず来ます。デイルズフォードにお越しの際は、素敵なディナーをお探しなら、ここ以外に探す必要はありません。 （原文） If 6 stars is an option, I’d opt for it! Having dinner in this fine place made me realise that despite of having meal often in fine restaurants here and there and everywhere, we have not had food this good for a long time, and my husband agreed with me. I booked the restaurant for my husband’s bday dinner and we loved everything with it. The people, the crowd, the (divine) food, and the “follow up visit” email from them - such a nice touch! We ordered their beignett (the cesar sauce was OMG), the French onion soup with gruyere crouton, the ocean trout (another WOW, with its Chive Fish Mousse, Brioche & Jerusalem Artichoke Veloute), the beans with almond and creme brullee. We will come again, and if you are in Daylesford, look nowhere else for an all in nice dinner.

（Google による翻訳）料理は本当に素晴らしかったです。セットメニューの選択肢は本当に豊富で、誰もが満足できるものが見つかります。サービスは完璧で、スタッフはメニューに関する知識が豊富で、前向きな姿勢で対応してくれました。ボートハウスさん、お招きいただきありがとうございました🙏 （原文） The food was utterly beautiful. The options for the set menu are really broad and there is something for everyone. The service was impeccable and the staff had a can do attitude with a fantastic knowledge of their menu. Thank you Boathouse for having us 🙏

（Google による翻訳）レビュー：「高級レストラン」の仮面を被った残念な体験 先日、パートナーとこのレストランで食事をしましたが、残念ながら満足感よりも混乱の方が残りました。 到着するとすぐに席に案内されましたが、近くの窓際の4人掛けのテーブルに移動させてもらえないかと丁寧にお願いしました。景色を楽しみながら隣同士で座りたかったのです。ところが、すぐに予約が入っており、しかも「高級レストラン」という名目なので、4人掛けのテーブルに2人で座るのは「ポリシー違反」だと突然言われました。私たちは実際に高級レストランに何度も行ったことがありますが、ここはそうではありませんでした。雰囲気が不必要に堅苦しく、相手に失礼な感じがしました。騒ぎにならないようにその場に留まりましたが、気まずく、恥ずかしい思いをしました。 さらに悪いことに、私たちが滞在中、他に来たのはたった6人だけで、いくつかのテーブルは空席のままでした。予約なんてどうでもいい、という感じです。 料理についてですが、 パートナーはラムラックを注文しました。柔らかくて骨から簡単に外れるはずだったのですが、実際には中まで生焼けで、どんなレベルの食事でも許容できるものではありませんでした。 私はバラマンディをカレーソースとライスと一緒にいただきました。サーモン自体は皮がパリッとしていて美しく調理されていました。しかし、量は少なめで、今まで食べたバラマンディの中で間違いなく一番小さかったです。ライスにはエンドウ豆がたっぷり入っていてカレーの風味と相反していましたし、皿には沼地のような巨大なチンゲン菜（か何か）が盛られていましたが、扱いにくく食欲をそそりませんでした。もっとシンプルで、構成のしっかりした料理、例えばターメリッククスクスとアスパラガスなどの方がずっと良かったでしょう。 その夜を締めくくるのは、私たちが店を出ようとした時、玄関のドアが文字通り赤いロープで塞がれていたことです。会計を済ませた後、誰かがドアを開けに来なければなりませんでした。もしかしたら、これが彼らの「高級レストラン」の定義なのかもしれません。まだよく分かりません。 結局のところ、混乱と失望の連続でした。シェフのセンスが欠けているのか、オーナーがコントロールにこだわりすぎているのかは分かりませんが、このレストランには何かが欠けているのは明らかです。本当に夜を楽しもうとしていた2人、いや、もしかしたらそれ以上のお客様を失ってしまったのは残念です。彼らは困惑したまま店を出ていったのでしょう。 （原文） Review: Disappointing Experience Masked as "Fine Dining" I recently dined at this restaurant with my partner, and unfortunately, the experience left us more confused than satisfied. Upon arrival, we were seated promptly but asked politely if we could move to a nearby table for four by the window. We wanted to enjoy the view and sit next to each other. We were abruptly told it was against “policy” to seat two people at a table for four due to upcoming bookings and because it was supposedly a “fine dining” establishment. We’ve been to many actual fine dining venues — this was not one of them. The tone felt unnecessarily rigid and dismissive. We stayed where we were to avoid a scene, but it was awkward and embarrassing. To make matters worse, during our entire visit, only six other people came in, and several tables remained empty. So much for the bookings. As for the food: My partner ordered the lamb rack, which was meant to be tender and fall off the bone. Instead, it was undercooked and raw in the center — not acceptable at any level of dining. I had the barramundi with curried sauce and rice. The salmon itself was beautifully cooked with a perfect crispy skin. However, the portion was tiny — easily the smallest piece of barramundi I’ve ever been served. The rice was filled with peas that clashed with the curry flavour, and the plate featured a giant, swamp-like bok choy (or something similar) that was unwieldy and unappetizing. A simpler, better-composed dish — say, turmeric cous cous and asparagus — would’ve made far more sense. To cap off the evening, when we went to leave, the front door was literally blocked by a red rope. Someone had to come open it for us after we paid — perhaps that was their definition of “fine dining”? I’m still unsure. In the end, it was a confusing and disappointing experience. Whether it's due to a chef lacking taste or an owner too focused on control, something here is definitely off. Sadly, you’ve lost two customers — and potentially more — who genuinely wanted to enjoy their evening and left baffled instead.

（Google による翻訳）ザ・ボートハウス・デイルズフォードへの訪問は思い出深いものでした。どの料理も美しく盛り付けられ、風味豊かで、丁寧に作られているのが伝わってきました。湖畔の雰囲気がさらに魅力を高め、サービスは温かく、丁寧で、プロフェッショナルでした。特別な食事にぴったりの場所です。強くお勧めします。 （原文） Our visit to The Boathouse Daylesford was memorable. Every dish was beautifully presented, full of flavour, and clearly crafted with care. The lakeside setting added to the charm, and the service was warm, attentive, and professional. A perfect spot for a special meal — highly recommend.

（Google による翻訳）私たちは結婚記念日のランチに面白いメニューを探していました。Daylesford Boathouses のテーブルのメニューをオンラインで読んで、その内容に興奮し、大きな期待を抱いて、これからの記念日のランチを心待ちにしながら事前に予約しました。期待通りだっただけでなく、期待をはるかに超える素晴らしいものでした。サービスは素晴らしく、パーソナルで、料理は崇高で、各料理の材料のバランスが味覚を生き生きとさせ、各料理のプレゼンテーションは素晴らしく、午後は楽しいテンポで盛り上がりました。私たちの意見では、ここの才能あるシェフたちは、世界中の最高の象徴的なレストランでも簡単に自分の力を発揮できるでしょう。ここは隠れた名店で、Daylesford Boathouse があればミシュランの星付きレストランは必要ありません。 （原文） We were looking for an interesting menu for our Wedding Anniversary lunch , on reading Daylesford Boathouses table offerings online, we were excited by what read and with great anticipation made a booking in advance with high hopes of our celebration to come .. Not only were our expectations met they were well and truly exceeded.. The service was amazing and personal, the food sublime, with the balance of ingredients in each dish bringing the taste sensations to life , the presentation of each meal was superb and the afternoon hummed along at a delightful tempo.. In our opinion these talented chefs here could easily hold their own in the very best of iconic restaurants worldwide .. This is a hidden gem, who needs Michelin Star restaurants when you have Daylesford Boathouse

（Google による翻訳）ボートハウス・デイルズフォードで素晴らしいダイニング体験をしました。料理は素晴らしく、美味しく、美しく盛り付けられ、見た目も美しく、使われている食材の質はまさに新鮮で素晴らしいものでした。ワインとの組み合わせをご希望であれば、料理とワインの組み合わせも完璧でした。スタッフは親切で温かく迎えてくれました。雰囲気は穏やかでロマンチックです。どんな機会にもお勧めです。 （原文） Great experienced dining in Boathouse Daylesford, Food was amazing, delicious, plated nicely and well presented, the quality of produce used was absolutely fresh and spectacular . Food was paired perfectly with the wine if you want to choose food with wine pairing. The staff are nice and welcoming. Ambiance is calm and romantic. Highly recommended for any occasions.

（Google による翻訳）料理は美味しかったのですが、ベジタリアン向けの選択肢がもっとあれば嬉しいです。料理の間隔が長すぎるというフィードバックを送ったところ、4コースを頼んだので3時間しか座れないという返答でした。 より良いサービスを提供するレストランは、滞在時間を固定するのではなく、お客様が自分のペースで食事ができるようにすべきだと思います。 コースの合間に写真を撮ったので、1コース目と2コース目の間に30分待ったことが分かりました。今夜、時計を見て時間を気にして待っているのは私たちだけではないはずです。 （原文） Food is good, just hoping that there are more vegetarian options. We provided the feedback about the time between dishes are too long and the response we got was because we had 4 course therefore our seating is 3 hours. I think a better service restaurant should let customer to determine the pace when consuming food rather than fixating on how long customer should be in the restaurant. Took photos between courses so I know we waited 30 mins between the 1st and the 2nd course. We aren’t the only one waiting around and checking our watches for time tonight.

（Google による翻訳）ロマンチックで静かな場所で、パートナーと私はスタッフの方々とサービスにとても満足しました。 名前は聞きませんでしたが、皆さん素晴らしい仕事をしてくれたと思います。 料理も美味しかったです（鴨脂とウズラを注文しました。チップスとの組み合わせが最高でした。メインは鴨肉とポテト/ニンジン、そしてロブスターとリゾーニを注文しました。最高に美味しかったです🤤🤤）。 カクテルも最高でした（ヒューゴ・スプリッツとビーズニーズ、ビーズニーズ、本当に最高でした🤤🤤🤤） （原文） Romantic and peaceful place, my partner and I were really happy with the team and the service they did. We didn't ask any names, but we think everyone did a wonderful job. The food was delicious (we took duck fat with Quail, delightful with the chips, and for the main we took the duck with potato/carrot and the losbter with risoni, soooo good 🤤🤤) and the cocktails were amazing (Hugo spritz and the bee's knees, the bee's knees my god 🤤🤤🤤)

丘の上にある素敵なカフェです、 まるでおときばなしの中にいるかのような、こじんまりとした温かみのある空間で美味しいドリンクとパンがいただけます。 近くまで立ち寄ったらぜひきてみてください！ Banana bread 少しシナモンが効いていてしっかりバナナの香りがします、甘さがちょうどいい〜 Pear cake 梨がゴロゴロ入ってて見た目も可愛く幸せな気分になれる！ Pain au raisin レーズンとピスタチオのコンビネーションはじめてたべましたが最高でした❤️ Chocolate cookie フォンダンショコラみたいにとろけるandチャンキーなかみごたえのある濃厚ちょこ❤️ フラットホワイトも滑らかでおいしかったです！ 素敵な場所で美味しいパンをありがとうございました。またきたいです！

（Google による翻訳）ウォンバット・ヒル・ハウス・カフェでブランチを楽しみました。本当に楽しい食事体験でした。温かく明るいサンルームは美しく、サービスは温かくフレンドリーで、料理は最高に美味しかったです。テーブルに設置されたQRコードで注文したので、料理とドリンクはすぐに出てきました。ボリュームたっぷりの朝食はボリュームたっぷりで風味豊か。フレンチトーストは中はふわふわ、外はカリッとしていて、甘いバニラマスカルポーネと洋梨のポーチドエッグが添えられていました。絶品でした！ （原文） We visited Wombat Hill House cafe for brunch and it was such an enjoyable dining experience. The conservatory is a beautiful light-filled space, the service was warm and friendly, and the food was absolutely delicious. We ordered via the QR code on the table and our food and drinks came out quickly. The big breakfast was hearty and flavourful, and the French toast was fluffy on the inside and deliciously crisp on the outside, served with a sweet vanilla mascarpone and poached pear - yum!

（Google による翻訳）スタッフは素敵でリラックスした雰囲気です。暖炉のそばの居心地の良いテーブルに案内していただき、雰囲気も最高でした。土曜日の朝のピークタイムにも関わらず、素晴らしいサービスをありがとうございました！どれも美味しそうで、冬の隠れ家としてとても居心地が良かったです！ （原文） Staff are lovely and relaxed. I got a cosy table by the fire and loved the atmosphere. Thank you for your great service during peak hour on a saturday morning! Everything looks so yum and it's a very cosy winter escape!

（Google による翻訳）すごく素敵な小さなカフェ！メルボルンから女友達と日帰りで行きましたが、期待を裏切らない素晴らしい体験でした。音楽と雰囲気は心温まるリラックスできるもので、スタッフの方々もとても親切でした。料理も出てくるのが早くて、とても美味しかったです！ぜひおすすめします。 （原文） Such a gorgeous little cafe! Went with my girlfriends for a day trip from Melbourne and this did not disappoint. Music and vibe was so wholesome and relaxing and staff were so lovely. The food came so quickly too and was delicious! Would highly recommend.

（Google による翻訳）デイルスフォードにあるウォンバット・ヒル・ハウスは、美しいウォンバット・ヒル植物園に囲まれた魅力的なカフェです。落ち着いた雰囲気の中で、旬の地元産食材、ヴィーガンメニュー、そしてフレンドリーなサービスをお楽しみください。ペット同伴可能な屋外席と美しい景色は、ぜひ訪れたい場所です。 （原文） Wombat Hill House in Daylesford is a charming cafe nestled in the beautiful Wombat Hill Botanic Gardens. Enjoy seasonal local produce, vegan options, and friendly service in a serene atmosphere. Pet-friendly outdoor seating and scenic views make it a must-visit destination.

（Google による翻訳）素晴らしいカフェでした！朝食を食べに行き、素敵な体験と美味しい料理をいただきました。コーヒーも美味しかったです。ランチメニューも美味しそうだったので、また来たいと思います。その後、公園を散策できたのも最高でした。 （原文） What a fantastic café! We went for breakfast, had a a lovely experience and ate fabulous food. Coffee was good too. The lunch menu looked delicious so we’ll have to go back. It was great to have a wonder through the park afterwards.

（Google による翻訳）3人グループと愛犬を連れて午後2時12分に到着しました。ウェブサイトにはキッチンの閉店時間が午後2時30分と記載されていましたが、実際には午後2時15分と伝えられました。これはテーブルメニューには記載されていましたが、ウェブサイトには記載されていなかったので、間違いなく更新が必要です。 とはいえ、私たちが席に着いた2分前にはキッチンが閉まっていましたが、素敵なスタッフが3種類のメイン料理、コーヒー、ジュースを10～15分でスムーズに運んでくれました。 すべてが素晴らしく、料理は質が高く、コーヒーも絶品でした。 レジェンドの皆様、乾杯！ （原文） We rolled in with a group of 3 and our dog at 2:12pm as the website states that the kitchen closes at 2:30 but we were told that currently the kitchen closes at 2:15pm - This was reflected on the table menus but not the website so this definitely needs to be updated. With that said, even though the kitchen closed in two minutes by the time we sat down, the lovely staff managed to get out three mains, coffees and juices to us without any issue and within 10-15 mins. Everything was great, the grub was quality and the coffees on point as well. Cheers legends,

（Google による翻訳）夫と私は、3月末にKadotaでダブルバースデー土曜日のランチを楽しみました。素敵なエントランスと日本をテーマにした庭園。内部の装飾は典型的な日本スタイルで非常に上品に仕上げられていました。 5コースのセットメニューがありました。すっきりとした和風の味わいで美味しかったです。しかし、その部分は小さく、特にチキンのメインは美味しかったですが、小さなチキンでした。特に高価な食事だった場合、それは残念でした！以前に2軒の帽子付きレストランでメニューをテイスティングしましたが、各コースの分量はこれほど小さくありませんでした。私の夫は食後もまだ少し小腹が空いていました！待っているスタッフはとても親切でフレンドリーで、リサも話すのが素敵でした。 （原文） My husband & I enjoyed a double birthday Saturday lunch at Kadota at the end of March. Lovely entry & Japanese themed garden. The decor inside was very tastefully done in typical Japanese style. We had the 5 course set menu. It was tasty with clean, clear Japanese flavours. But the portions were small & especially the chicken main though tasty was a small piece of chicken. That was disappointing especially when it was a pricey meal! We have had tasting menus at 2 hatted restaurants before & the portion size of each course were not this small. My husband was still a bit peckish after the meal ! The waiting staff were very cordial & friendly & Risa was lovely to talk to as well.

（Google による翻訳）デイルズフォードに来たら絶対にここは訪れるべきです。素晴らしい料理でした。パートナーと私は秋の定番セットメニューを堪能しましたが、どの料理にも文句のつけようがありません。メインコースを鴨肉にアップグレードしましたが、間違いなく今まで食べた中で一番美味しい鴨肉の一つでした。サービスは素晴らしく、スタッフは親切で感じが良かったです。デイルズフォードでの週末旅行のハイライトを演出してくれたシェフとパートナーに心から感謝します。セットメニューは季節限定なので、冬のメニューもぜひまた訪れて試してみたいです。食の喜びに満ちた素晴らしい夜をありがとうございました。 （原文） This is definitely a must if in Daylesford. Amazing food, my partner and I enjoyed the classic set autumn menu and could not fault any of the dishes. Upgraded our main course to the duck, and hands down one of the best duck I have ever had. Amazing service, friendly and engaging staff, Massive compliments to the Chef and his partner for an amazing highlight to our weekend away in Daylesford. The set menu is seasonal so will definitely be back to try the winter menu. Thank you for an amazing night filled with culinary delight.

（Google による翻訳）ここの料理は最高でした。シェフが生み出す味の組み合わせはまさに驚異的でした。これほど斬新な味と食感の料理は久しぶりで、特に小さな町のレストランでは！地元の食材を一つ一つの料理に込め、細部までこだわり抜いた素晴らしい料理が作られていました。サービスも素晴らしく、親切でした。レストランは少し寒かったですが、暖房を効かせてもらうか、ブランケットを用意してもらえました。近いうちにまた必ず来ます！ （原文） Food was incredible here; the flavour combinations the chef put together was mind-blowing. I haven't seen such innovation with flavours and textures like this in a while, especially at a restaurant in a small town! Such detail and attention were put into turning local produce into gems of experience with every dish. Service was excellent and friendly. The restaurant is a little cold but you can request for heating to be turned up or grab a blanket. I'll definitely be back again in the near future!

（Google による翻訳）これまで2回カドタを訪れましたが、どちらも素晴らしい体験でした。 1回目は夫と特別な機会に訪れましたが、期待通り、エレガントで美しく盛り付けられた料理と、特別な夜を演出してくれる雰囲気が素晴らしかったです。 スタッフの方々は温かく、丁寧で、心から歓迎されていると感じました。 特に印象に残ったのは、料理の繊細なバランスと洗練さです。どの料理も、濃いソースや強すぎる味付けに頼ることなく、素材本来の風味を際立たせていました。まさにシンプルさと緻密さを重んじる日本料理です。 私は、日本人で、日本とメルボルンの両方で美味しい日本料理を堪能してきた、真の食通である友人と再会しました。彼女は大変感銘を受け、私たちが訪れてから数日経っても、この体験がどれほど素晴らしかったかを何度も語ってくれました。このような忘れられない思い出は、多くのことを物語っています。 カドタは、思慮深く、本格的で、美しく仕上げられた、本当に貴重な場所だと思います。 質の高い日本料理を愛する人なら、ぜひおすすめします！ （原文） I’ve been to Kadota twice now, and both visits have been exceptional. The first time was with my husband for a special occasion, and it was everything we hoped for elegant, beautifully presented dishes and an atmosphere that made the night feel truly special. The staff were warm, attentive, and made us feel genuinely welcomed. What really stood out was the delicate balance and refinement of the food. Each dish allowed the natural flavours of the ingredients to shine, without relying on heavy sauces or overpowering seasoning. It’s the kind of Japanese cuisine that respects simplicity and precision. I returned with a friend of mine who is Japanese and a true food lover, someone who has enjoyed great Japanese food both in Japan and Melbourne. She was so impressed and kept mentioning how much she loved the experience, even days after our visit. That kind of lasting impression says a lot. I really think Kadota is a rare find, thoughtful, authentic, and beautifully executed. Highly recommended for anyone who appreciates quality Japanese cuisine!!

（Google による翻訳）妻の誕生日ディナーにカドタ・デイルズフォード店へ連れて行きました。オーストラリアで食べたベジタリアンセットメニューの中で、間違いなく最高の味でした。すぐに売り切れてしまうので、かなり早めに予約して、午後6時半から10時半まで、素晴らしい4時間を過ごしました。 カドタの特徴は、ベジタリアンメニューの丁寧な作りです。1人200ドルという価格は妥当で、肉料理のメニューと比べて決して後付け感はありませんでした。どのコースもテンポが良く、説明も丁寧でした。ウェイターのリサさんは素晴らしく、お店の歴史やご主人の日本での料理修行について語ってくれました。 料理は格別でした。特におすすめは、繊細な味噌とエノキと海苔油、スモーキーなナスと椎茸とゴマの炒め物、そして特筆すべきは塩麹で煮込んだエリンギです。味の変化も巧みでバランスが良く、どのコースもちょうど食べたい時に運ばれてきました。 デザートはまさに驚きでした。カドタさんはデザートを1つや2つではなく、3つも用意してくれました。タラゴンとビーポーレンを添えたニンジンアイスクリーム、パースニップと小豆のパイ、そして最後はカボチャと松の実と焦がし蜂蜜のパイ。どれも個性的で、どれも素晴らしく、完璧なフィニッシュでした。 サービス、ストーリーテリング、そして料理の質の高さが、この夜を思い出深いものにしてくれました。デイルズフォードで高級レストランをお探しなら、ベジタリアンの方にもそうでない方にも、カドタを強くお勧めします。 （原文） Took my wife to Kadota Daylesford for a birthday dinner and it was easily the best vegetarian set menu I have had in Australia. We booked well in advance as they sell out quickly and spent a wonderful 4 hours there from 6:30 to 10:30 pm. What sets Kadota apart is how thoughtful their vegetarian menu is. At $200 per person it felt fairly priced and never like an afterthought compared to the meat menu. Every course was beautifully paced and explained. Our waiter Risa was excellent and shared the history of the restaurant and her husband’s culinary training in Japan. The food was exceptional. Highlights included delicate miso with enoki and nori oil, smoky eggplant with shiitake and sesame, and a standout shio koji braised king oyster mushroom. The progression of flavours was clever and balanced with each course arriving just when you were ready for it. Desserts were the real surprise. Kadota served three of them, not one or two. Carrot ice cream with tarragon and bee pollen, a parsnip and adzuki creation, and finally a pumpkin, pine nut and burnt honey pie. All unique, all brilliant, and a perfect finish. Service, storytelling and food quality made the evening memorable. Highly recommend Kadota for anyone seeking fine dining in Daylesford, vegetarian or otherwise.

（Google による翻訳）料理、サービス、雰囲気が素晴らしく、強くお勧めします。価格も手頃で、ワインリストも充実しており、地元の良質なワインが豊富に揃っています。 メニューと写真をご覧ください。私たちは「ショートメニュー」を注文しました。アットウッズのシャルディ👌🏻とグラナイトヒルズのピノ・ノワールは、シーフードとの相性が抜群でした。 （原文） Highly recommended - excellent food, service and environment. Well priced, with a very good wine list that incorporates plenty of good local wines. See menu and pic’s - we had the ‘short menu’ with Attwoods chardy 👌🏻 and Granite Hills Pinot noir that was excellent with the seafood.

（Google による翻訳）レストランから出て行ったのは久しぶりです。何十年どころか何年も。否定的なレビューをたくさん書いているにもかかわらず、私はレストランから出て行ったことはありません。少なくとも、スタッフの技術に敬意を払い、きちんと仕事を仕上げてもらうためです。 しかし、今日はこのレストランから出て行きました。0点をつけなかった唯一の理由は、シェフにはもっと良い評価に値するからです。 レストランから出て行ったのは、たとえ料理がどんなに美味しくても、失礼な扱いを受けたら、そこで座ってそのような失礼な扱いに耐える時間など取るに足らないと思ったからです。 最初の1時間は若いスタッフがほとんど対応してくれました。一人のスタッフが少し手際が悪かったものの、大きな問題はありませんでした。 それから日本酒を注文しましたが、写真からもわかるように、60mlのグラスにほとんど半分も入っていませんでした。私は20年以上接客業を営んでいますが、半分のショットグラスは、どう見ても半分のショットグラスです。私はメルボルンの様々な日本酒バーで毎週日本酒を飲んでいます。注文したものは正確に覚えていて、黒龍龍大吟醸があったことに心から喜びました。どの龍吟醸かなんて関係ありませんでした。 ですから、半分も入っていない、しかも枡に入った日本酒が出てきた時の驚きを想像してみてください。正直なところ、この問題が日本文化への敬意と誠実さを持って処理されていれば（私は日本人ではありませんが！ でも、赤ワインをショットグラスで提供しないのと同じように、これは職人技への敬意です）、例えば、枡の意味をすぐにグーグルで検索したり、（まるで私に不運をもたらしたかのように）気付いたりすればよかったのにと思います。 ところが、私がその件を後輩スタッフに持ちかけたところ、マネージャー兼マネージャーがボトルを持って息を切らしながらやって来て、「それは60mlですよ！」とはっきり言いました。 （これも写真参照）そして、さらに注ぎ始めました（60mlだったと思いますか、それとも少し足りないくらいでしょうか）。謝罪は一切なく、枡に注ぐという礼儀もありませんでした（溢れさせてしまいました）。枡は満たさず、上部に1cm以上の隙間を残しました。 後になって、私は彼女に枡を片付けるように強く頼みました（この時点で、枡はテーブルの上で本当に厄介な存在でした）。彼女は私の顔を見ることさえせず、それを掴み取りました。そして、スプーンをテーブルに叩きつけました。すごい。 この時点で、一人200ドルも払う人はあまりいないと思います。私は払いました。 でも、最後の2品は食べませんでした。高級レストランでこのような屈辱を受けるより、人生にはもっと大切なことがあるからです。 とはいえ、シェフの料理は素晴らしかった。少なくとも料理は、土地への敬意、味のバランス、そして職人技が感じられ、ミニエビの刺身の包丁さばきも、まさに頭の内側を的確に切り分ける技術にまで及んでいた。日本食レストランで日本酒を注文していなければ、五つ星だっただろう。 新しいマネージャーを雇うか、懐石料理店で日本文化を丁寧に提供できるようスタッフを教育すべきだ。 （原文） It's been a long time since I've walked out of a restaurant. Years if not decades. Despite my many negative reviews, I dont walk out of restaurants, at least out of respect for the staff's craft and giving them a fair go at finishing the job. But today I walked out of this restaurant. And the only reason I havent given this a 0 is because the Chef deserves better. I walked out of the restaurant because, if you are treated with disrespect then regardless of how the food is, it is not worthy of the time to sit there and endure that kind of disrespect. Everything was fine with the junior staff running most of the first hour, a bit rusty with one staff but nothing major. Then I ordered a sake, which as you can see from the picture, was barely half full in a 60ml glass. I've run hospitality businesses for over 20 years, if I see a half shot glass, it's a half shot glass no matter how you look at it. I'm a weekly sake regular at various sake bars in Melbourne - I know exactly what I ordered and was genuinely delighted they had Kokuryu Dragon Daiginjo. It didn't even matter which Dragon it was. So imagine my surprise, when it came out half full, in a masu no less - and honestly, it would've been fine if this issue was handled with respect and integrity for japanese culture (Im not even japanese! - but just like how you dont serve red wine in a shot glass, it's about respect for the craftsmanship) - like quickly googling masu or noticing it's meaning (they basically sent out bad luck to me). Instead, when I raised it with the junior staff, the maitre dee/their manager came huffing by with the bottle, tells me point blank "that's 60 ml!" (again, see picture) THEN proceeds to pour MORE (is it 60ml or not in your opinion then), no apology at all, withOUT the courtesy of the masu pour (overflow) - only to not fill it up, and with more than 1cm space at the top. Later, I pointedly asked her to take the masu away (it was just seriously a thorn on the table by this point). She didnt even look at my face and grabbed it. Then slam dunked a spoon on the table. Wow. I am not sure there are many people who will still pay the $200 per head at this point. I did. But I didn't finish the last two courses because there are more important things in life than to stomach this type of humiliation in a fine dining restaurant. All this aside, the chef's food was spectacular - the food at least, showed respect for the locale, flavour balance and craftsmanship, down to the mini shrimp sashimi knife skills that cut the inside of the head exactly at the right point. It would've been a five stars had I not ordered a sake in a japanese restaurant. Get a new manager. Or train your staff to serve japanese culture respectfully in a kaiseki restaurant.

（Google による翻訳）5人で日曜日のランチを楽しみました。料理も美味しく、Tボーンステーキ、ローストポーク、鴨のコンフィなどどれも絶品でした。スタッフのおすすめもとても良かったです。サービスも素晴らしかったです。 （原文） Had a pleasant Sunday lunch here, we were five and we enjoyed the food (t-bone, pork roast, duck confit were all excellent), very good recommendation by the staff. Great service.

（Google による翻訳）わあ、グリーンがこんなに美味しいなんて初めてです！素晴らしいおもてなしと素敵な雰囲気をありがとうございました。暖炉のそばで、ゆったりとくつろぎながら食事を楽しみました。この地域で一番美味しいグルテンフリーピザにすっかり魅了されてしまいました。1年経っても変わらず美味しいのが嬉しいです。このカクテルは本当に滑らかでクリーミーでした！ありがとうございました！全てが美味しかったです！ありがとうございました！ （原文） Wow greens have never tasted better, thank you all for your excellent hospitality and beautiful atmosphere, I had such a relaxing cosy meal by the fire. I can't get over these gluten free pizzas best in the area so stoked to see after a year the food is still amazing. This cocktail was so smooth and creamy thank you!! Loved everything!! Thank you!!

（Google による翻訳）先日、肌寒い夜に友人と夕食に遅れて到着したのですが、素敵な雰囲気で温かみのある伝統的なホテルでした。飛行機が遅れたため、デイルズフォードのホテルに到着した時には午後8時を過ぎており、他に開いている店は見当たりませんでした。パスタ、サラダ、チキンポットパイを注文しましたが、全部平らげてしまいました。どれも本当に美味しかったです。 （原文） It was a lovely, warm, traditional looking hotel with lots of character and wonderful ambience on a chilly evening when my friend and I arrived late for dinner service recently. Our plane was delayed so by the time we arrived to our hotel in Daylesford it was after 8pm and we could not find anything else open. We had a pasta, salad and chicken pot pie. We demolished all of it. Everything was soo delicious.

（Google による翻訳）素晴らしい雰囲気です。暖かく居心地が良く、テーブル席も十分にあり、暖炉もいくつかあるので、ゆっくりくつろげます。 料理は素晴らしく、ピザはプロフェッショナルで、薪焼きの生地も高品質です。 サービスはテーブルサービスではなく、バーカウンターで注文します。しかし、スタッフの笑顔と気配りは変わりません。 （原文） Incredible atmosphere. Warm and cosy with enough table to seat everyone a few fireplaces to keep your arm. Food incredible, pizzas are professional, woodfired bases are high quality. Service is not table service, order st the bar. But doesn't take away from how smiley and attentive everyone is.

（Google による翻訳）凍えるような寒い夜にふらりと立ち寄りました。最初は待ち合わせのテーブルが他のグループに占拠されている場所が分からず戸惑いましたが、すぐに席に案内されました。 ステーキをいただきました。完璧な焼き加減で、お肉は柔らかくて美味しく、美しい赤ワインソースが添えられていました。チキンシュニッツェルもいただきました。こちらもとても美味しく、全く不満はありませんでした。 友人たちはパイもいただきましたが、文句なしでした。 （原文） Wandered in on a frosty night - despite some initial confusing where the table we were waiting for was Poached by another group, we were seated without too much delay. We had the steak. Cooked perfectly, the meat tender and delicious - came with a beautiful red wine Jus. Also had the chicken schnitzel. Likewise, very tasty and no complaints at all. Friends had the pie as well with no complaints.

（Google による翻訳）今日は寒かったけど、デイルスフォードに行くことにしました。歩いていると夫の家の前のメニューがあって、オクトーバーフェストの食事とビールのメニューが出ていました。注文したのですが、残念ながら希望の料理は売り切れで、マッシュルームピザと美味しいビール、カンパリスプリッツをいただきました。どういうわけかピザ（そう呼ぶならいいのですが）は冷たくて味がなく、マッシュルームは真っ黒でした🤷‍♂️🤷‍♂️🤷‍♂️。 本当にがっかりしました。みんな、ごめんなさい😞 （原文） Today was cold but we decided to go in Daylesford. We walk and passed DH outside was the menu and they having some meal and beers for Oktoberfest. We order and unfortunately the food we want was sold out and we got mushrooms pizza, nice beer and Campari spritz. Don’t know how but the pizza ( if you want to called that) was cold and tasteless, the mushrooms were black🤷‍♂️🤷‍♂️🤷‍♂️. Very disappointed. Sorry guys 😞

（Google による翻訳）今日、夫とランチに来店し、本当に感動しました。美しい暖炉のすぐそばの席に案内され、とても居心地が良く、暖かかったです。ステーキは完璧に焼き上げられていましたが、特に印象的だったのはデザートです。ライスプディングは本当に美味しく、ジョヴァンニのおすすめだったコアントロー・アフォガートも絶品でした。ジョヴァンニはとてもフレンドリーで、温かく迎えてくれました。ぜひ一度お立ち寄りください。素晴らしいダイニング体験になりました。ありがとうございました！ （原文） My husband and I came here for lunch today and were so impressed. We were seated right by the beautiful open fireplace, which was so cosy and warm. Our steaks were cooked to perfection, but what truly stood out was the dessert – the rice pudding was absolutely delicious, and Giovanni’s recommendation of the Cointreau Affogato was spot on. Giovanni was very friendly and made us feel so welcome. Highly recommend stopping in – a wonderful dining experience. Thankyou!

（Google による翻訳）食べ物についての不満はありません。私たちは特にスモークウナギを楽しみましたが、メインはもう少し標準/普通でした（しかし決して悪くはありません）。 部屋の特定の部分ではエアコンが少し強すぎました。また、他の常連客が別のテーブルに移動するよう求めていることに気付きました。これは冷房を下げるための指標であるべきだったと思います。 （原文） No complaints about the food. We especially enjoyed the smoked eel, while the mains were a bit more standard/ordinary (but by no means bad). The air conditioning was a bit too strong in certain parts of the room, and we also noticed other patrons asking to be moved to different tables - I think that should have been an indicator to turn the cooling down.

（Google による翻訳）担当してくれたタイラーさんは素晴らしく、フレンドリーでした。料理は新鮮で、しっとりと柔らかく、スパッチコックチキンでした。シャルキュトリーの盛り合わせは質も量も最高でした。チョコレートタルトも美味しかったです。唯一の欠点はフライドポテトで、パブスタイルではなく、プレーンなフライドポテトの方が好みでした。生ビールのラガーはキリッとしていて軽かったです。雰囲気は悪くなかったのですが、カーペットが臭くて換気が悪かったです。全体的に見て、価格帯を考えると悪くない食事ができる場所でした。 （原文） Tyler our server was exceptional and friendly. The food was fresh, moist and tender spatchcock chicken. The charcuterie platter was of great quality and quantity. The chocolate tart was delicious. The only downside with the food was the chips, would prefer more of pub style and not plain ones. The tap lager beer was crisp and light.The atmosphere was okay, but the carpet had a smell and there was no air flow. In general, decent place to eat for the price range.

（Google による翻訳）金曜日の夜のディナー。スタッフはフレンドリーで丁寧でした。居心地の良いダイニングルームでしたが、かなり混雑していて騒がしかったです。 夫のランプステーキは、メニューにはミディアムレアと書いてあったのに、ミディアムウェルに焼きすぎていました… ウェイトレスにアイフィレを「ウェルダン」に焼き直してもらえないかと尋ねたところ、はい、と言われたものの、真ん中は十分に火が通っておらず、ミディアム寄りでした。つまり、ステーキの調理技術が私たちを失望させたということです。 ボトルで注文できる安価なワインは「提供できません」と言われ、デザートのチョコレートも「提供できません」と言われました。それほど混雑しているようには見えず、私たちはワインをボトルで飲んでお金を使っていたにもかかわらず、すぐにバーエリアに移動してテーブルを片付けるように言われました。良い経験でしたが、大絶賛するほどではありません。 （原文） Dinner on a Friday night. Staff were friendly and attentive. Cozy dining room, quite busy and loud. My husbands rump steak was over cooked, medium-well, even though it stated on the menu it is cooked medium rare… I asked the waitress could I have my eye fillet over cooked ‘well done’ to which she replied yes, the middle was well under cooked and more medium. So there steak cooking skills let us down. The cheaper wines by the bottle were ‘not available’ and chocolate selections for dessert also ‘not available’. We were asked to move to the bar area to clear our table, quite promptly, even though it didn’t seem too busy and we were happily drinking bottles of wine and spending money. It was a nice experience but wouldn’t rave about it.

（Google による翻訳）素敵なパブ！内装とデザインが素晴らしい。木曜日にランチに行きましたが、静かで素敵な空間でした。スタウトは美味しく、鹿肉のパイはボリュームたっぷりで、今まで食べた中で一番美味しかったです。 （原文） Delightful pub! Decor and design is great. Went for lunch on a Thursday and it was lovely and quiet. Stout is delicious and venison pie was generous size and one of the best I've had.

（Google による翻訳）土曜日の午後と夕方遅くに一杯飲みに立ち寄りました。内装も雰囲気も本当に素晴らしかったです。スタッフは忙しそうでしたが、とても親切でした。道路を挟んだ向かい側の宿泊施設の近くにあり、本当に素敵なお店でした。 （原文） Stopped in for a drink on Saturday afternoon and later in the evening. Absolutely beautiful interior and atmosphere. Staff were busy but extremely welcoming. What a gorgeous find close to our accommodation over the road.

（Google による翻訳）アイフィレを注文してみましたが、まさに私たちの好み通りの焼き加減でした。量もたっぷりで、カクテルも今まで飲んだことのないような味でした！こぢんまりとした田舎のパブのような素敵な雰囲気でした。 （原文） We tried the eye fillet and it was cooked just how we like it. Portions were generous and cocktail was also different to anything I have ever tried! Lovely little country pub feel.

（Google による翻訳）タイラーさんの素晴らしいサービスには本当に満足しました。丁寧でフレンドリーでありながら、押し付けがましくありませんでした。10/10です。私たちを迎え入れ、席に案内してくれたメートル・ドテル（マネージャー）も、私たちが接した他のスタッフ同様、とてもフレンドリーでした。 料理はまあまあ、もしくは美味しかったです。ポットパイ、ランプステーキ、チョコレートタルトをいただきました。もう一度チャンスを与えてもいいですが、街中の素晴らしいレストランの競争を考えると、諦めるのもいいかもしれません。一人80ドルもするレストランなので、せっかくのフレーバータウンまで行ってみたい気分ですが、今回はその期待には応えられませんでした。 （原文） Really enjoyed the excellent service from Tyler, attentive and friendly but not over intrusive. 10/10. The maitre d or manager who welcomed and sat us was very friendly also, as were the rest of the staff we interacted with. The food was okay to good. We had a pot pie, rump steak, and chocolate tart. We could give it a second chance but could also give it a miss given the excellent competition around town. At $80 each you kind of want to be blown all the way to flavour town.. it just didn't hit that mark.

（Google による翻訳）Cliffy’sで素敵な時間を過ごしました🍁 居心地の良い雰囲気、親切なサービス、そして美味しい料理。 母はハンバーガー、私はカントリーブレックファーストを楽しみました🍳🍔 とてもお得で、ボリュームたっぷりでした。 もうすっかり私のお気に入りになりました。また必ず来ます。もしかしたら、次回はあの美味しい手作りスイーツを自分にご褒美として買ってみるかもしれません！😋🍪 （原文） Had a wonderful time at Cliffy’s 🍁 Cozy vibes, kind service, & delicious food. Mum went with the burger, while I enjoyed the country breakfast. 🍳 🍔 Great value and truly generous servings. I already know this is a new favourite of mine, I’ll definitely be back. And who knows, next visit I might even treat myself to one of those delicious handmade treats! 😋🍪

（Google による翻訳）料理は風味豊かで、食材の選び方も素晴らしいです。ブランチには間違いなく最高の場所です。メルボルン近郊で最高のブランチの一つだと思います。 （原文） Food is full of flavor and ingredients are nicely selected. Definitely a great place to have your brunch. One of the best brunch near Melbourne in my opinion.

（Google による翻訳）デイルズフォードにあるとても素敵なカフェでした。料理もとても美味しく、サービスも素晴らしかったです。可愛らしい小さなカフェで、片側にたくさんの商品が並んでいます。様々な座席プランがあり、居心地の良い雰囲気です。クリフィーズでとても楽しい時間を過ごしました！ （原文） Very nice cafe in Daylesford. Food was very nice. Service was great too. Cute little cafe with lots of merchandise on one side. Cozy atmosphere with different seating plans. We had a very enjoyable experience at Cliffy's!

（Google による翻訳）とても素敵なインテリアで、居心地の良い素敵な場所です。料理は素晴らしく、量も味も絶品です。サービスも迅速で、スタッフはとてもフレンドリーで親切です。素敵な場所です。また必ず訪れたいと思います。 （原文） Amazing cosy place with very beautiful interior. Food is very amazing, quantity is very good , taste is very good. Service is quick. Staff is very friendly and helpful. Beautiful place. Will visit here again..

（Google による翻訳）デイルズフォードに来たら、クリフィーズは絶対に立ち寄りたい場所です。料理とコーヒーはどれも美味しかったです。シンプルなメニューですが、どれも完璧に作られていて、ボリュームたっぷりです。特別な体験になること間違いなしです。スタッフはとてもフレンドリーで、温かく迎えてくれます。雰囲気もユニークで魅力的で、歴史を感じさせる空間です。カフェ内にはギフトショップもあります。事前に予約するか、ヘッドボードを注文することをお勧めします。とても混雑しますが、すぐに出来上がります。待つ価値は十分にあります。必ずまた来ます。 （原文） Cliffy's is a must stop when visiting Daylesford. The food and coffee were delicious. simple menu, but the meals are made to perfection, and very filling. It is an experience. The staff are super friendly, and welcoming. The ambience was unique and charming, a slice of history. Gift shop within the cafe. It is Recommended to make a booking ahead of time or order a head, it gets very busy, very quick, but it is well worth the wait. Will definitely return.

（Google による翻訳）これは絶対に見逃せない体験です。美しい店内とランチルームです。スタッフも優しく、お店自体も素晴らしく、料理も一流です。値段も手頃で、量もたっぷり、BGMも最高です。キッチンの調理も迅速で、すべてがうまく機能しています。10点満点中10点です。 （原文） This is an experience not to be missed. It's a beautiful shop and lunchroom. People are sweet, as is the place itself and the food is top notch. Fair priced, large portions, the background music is just right. The kitchen's fast. Everything just clicks. 10/10 recommend.

（Google による翻訳）ここが本当に気に入ったので、また来てしまいました！ 混雑していますが、料理が本当に美味しくて、コーヒーもいつも美味しいので、行く価値はあります！トーストにのせた卵料理も感動しました。パンは焼きたてで、卵は完璧に調理されていました！ 料理の質を考えると価格もお手頃で、スタッフはとても親切で、どんなに混雑していても、忘れられたり、急かされたりすることはありません。 特に週末は、席を確保するために予約することをお勧めします。 （原文） Loved it so much here that we came back again!! It is busy but worth it cause the food is soooo tasty the coffee was also consistently delicious! Even the eggs on toast impressed us the bread tasted so fresh and the eggs were cooked perfectly! Very good price for the quality of food and the staff are so attentive and do a great job managing how busy it gets you still don’t feel forgotten about or rushed! I recommend booking just to be sure you get a spot - especially on the weekend

（Google による翻訳）先日、雨の降る平日にここへ行きました。スタッフはとてもフレンドリーで、話しやすい雰囲気でした。 娘にも試してもらえるよう、ノンアルコールのパドルを試飲させてもらいました。娘は気に入ったものを見つけられなかったようですが、ノンアルコールのスパイスドアップルを無料で試飲させてもらえて嬉しかったです。娘は大喜びでした！スパイスドアップルと他のサイダーを数本持ち帰りました。友達と温かいスパイスドサイダーも試飲しましたが、みんな大満足でした！もっと買えばよかった！ 春か夏にまた必ず来ます！ （原文） Went here recently on a rainy weekday. Staff were very friendly and approachable. I tried their paddle that was non- alcoholic so my daughter could try it too. My daughter did not find one that she fancied, but i’m glad that they also gave us a free taste of their non- alcoholic spiced apple. My daughter loved it so much! We took home a few bottles of it and so as their other ciders. I had tried the Spiced cider warm as well with my friends and we all enjoyed it! I wish bought more of it! We will definitely come back here during spring or summer time!

（Google による翻訳）サイダーの種類が豊富で、テイスティングパドルは特におすすめです。 ただ、ピザには非常にがっかりしました。値段が高す​​ぎる上に、サイズも小さく、見た目も良くありませんでした。プッタネスカピザをシェア用に注文しましたが、29ドルで、アンチョビ（プッタネスカの主要材料）を追加するために3ドルかかりました。 薪焼きピザがディナープレートで提供されるのは、このような素敵なお店にふさわしい盛り付けとは言えません。具材の一部が中央にずれ落ちてしまうので、木製のピザボードで提供すべきです。ピザ生地自体は普通でした。 この店には可能性はありますが、料理の内容が見直されるまでは、飲み物だけを頼むことをお勧めします。 （原文） Great range of ciders, highly recommend the tasting paddle. Very disappointed by the pizza though. Overpriced, small and poor presentation. We ordered the puttanesca pizza to share, $29 +$3 to ADD anchovies (which is a key ingredient of puttanesca). Wood fired pizzas being served on a dinner plate does not match the presentation expected for such a nice venue. Means some of the ingredients slide towards the centre, should be served on wooden pizza boards. The base itself was average. Place has potential, but until the food offerings are reviewed/changed, I would only recommend coming for drinks.

（Google による翻訳）今日は本当に素晴らしい滞在でした。到着すると温かく迎えていただき、サイダーはすべてグルテンフリーで、グルテンフリーの食事も問題なく選んでいただけると説明を受けました。愛犬のロージーさんも、ドッグボウルの水を喜んで飲んでいました。食事もサイダーも素晴らしく、最高の滞在となりました。親切なサービスに心から感謝いたします。ミシェル＆ロブより。🌟 （原文） What a wonderful visit we had today. We were greeted so warmly on arrival, informed that the ciders were all gluten free & choices for a gluten free meal was not a problem. Even our pooch Miss Rosie enjoyed a doggie bowl of water. The meals & ciders were amazing, we had a fabulous visit. Thank you so much for your friendly service. Kind regards, Michelle & Rob. 🌟

（Google による翻訳）この場所は美しいので、サイダーが好きでデイルズフォードにいるなら、この場所をチェックする必要があります。 私はサイダーは好きではありませんが、友達はサイダーを楽しんでいて、持ち帰るためにいくつか買ってくれたので、それは良い兆候です。 ピザ🍕は柔らかくて薄いので好きです。 ここのスタッフはフレンドリーです。 （原文） This place is beautiful and if you like cider and happens to be in Daylesford, you need to check this place. I am not a cider person but my friends enjoy it and they bought some to take home so that's a good sign! I like the pizza 🍕 as it's soft and thin. The staff are friendly here.

（Google による翻訳）美しい環境に囲まれたこの店では、上質なピザ、居心地の良いレストラン、フレンドリーなスタッフ、そしてもちろん、私が今まで飲んだ中で最高のサイダーの一つを提供しています。サイダーテイスティングパドルは、すべてのサイダーを試飲するのに最適な方法です。 （原文） Set in a beautiful surrounding this place offers quality pizzas, a cosy restaurant, friendly staff and if course one of the best ciders I've ever tried. The cider tasting paddle is an excellent way to sample them all.

（Google による翻訳）ここはデイルズフォードでサイダーのテイスティングを楽しめる場所です。 ランチにはピザ、チーズの盛り合わせ、オリーブ、さまざまなアルコールとノンアルコールのサイダーを用意しました。 お庭も可愛かったので、雨が降らなければ良かったです。そうでなければ、子供たちが走り回るのに最適な場所だったでしょう。 （原文） This is the place to be in Daylesford for cider tasting. We had pizzas, cheese platters, olives, a variety of alcoholic & non-alcoholic ciders for lunch. The garden was cute, wish it wasn't raining. Otherwise it would've been a great place for kids to run around!

（Google による翻訳）9月に訪れたのですが、あのスパイスサイダーとスパイスアップルの味が今でも忘れられません。サービスは親切で、平日なのに全然混んでいませんでした。このお店を調べていた時にメニューの写真が見つからなかったので、写真をアップロードしたかったんです！ウェブサイトにサンプルメニューが追加されているのを確認できました。 （原文） Visited in September but we’re still talking about the spiced cider and spiced apple we had there. Service was friendly and wasn’t at all busy mid-week. Wanted to upload a photo of the food menu as I couldn’t find one when I had been looking this place up! I can see that a sample menu has been added to the website though.

（Google による翻訳）デイルズフォードの魅力的な町の中心部に位置するワイン スピークスは、この町を訪れる際には欠かせないスポットです。町で最高の種類のワインと珍味を取り揃えています。ここでは、さまざまな種類のチーズや保存肉が販売されています。ここでは世界最高のチップも見つけることができます。バター、ジャム、スプレッド、高級ドリンク、ハム、チーズ、ビスケット、輸入チップス、ファッショナブルな家庭用装飾品から最高のワインまで、幅広い食品を取り揃えています。あなたは彼らが持っているものに名前を付けました。店内の居心地の良い席では、座ってワインやハモンを楽しむこともできます。スタッフは気配りがあり、熱心にサービスを提供します。ここには興味深い食品やキッチン装飾品がたくさんあります。訪れるたびにお店を散策するのが楽しいです。チーズでもワインでも、何かを買わずにその場を離れることは決してありません。デイルズフォードで 1 か所しか行けないなら、ここが最適な場所です。 （原文） Located at the heart of the charming town of Daylesford, Wine speaks has earned itself a must do when visiting the town. It houses the best varieties of wines and delicacies in town. Many kinds of cheese and preserved meats are sold here. One can even find the best chips in the world here. With the wide range of food ranging from butter, jam, spread, fancy drinks, ham, cheese, biscuits, imported chips, fashionable household decors to the best wines. You named it they have them. You can even sit down and enjoy the wines and jamon here at the cosy seats in the shop. The staff are attentive and eager to serve. There are many interesting food stuffs and kitchen decors you can find here. I enjoy wondering in the shop every time I visit the place. Never once leave the place without buying something be it cheese or wines. If you can only go to one place in Daylesford, this is the place to be !

（Google による翻訳）地元産のワインとチーズの種類が豊富です。メルボルン行きのバスを待つ間、ここで楽しい時間を過ごしました。スタッフのサービスも素晴らしかったです。 （原文） They have quite varied range of local wines and cheeses. We had a good time here while waiting for our coach to the train-station back to Melbourne. Good service by the staff.

（Google による翻訳）特に地元のワイナリーからのワインを豊富に取り揃えています。ワインに合うチーズとアン調味料も。品質を求めるなら、デイルズフォードでショッピングをするのに最適な場所です。 （原文） Wide selection of wines especially fr the oocal wineries. Cheese and anh condiment to go with your wines too. The place to shop at in Daylesford if you want quality.

（Google による翻訳）素敵な小さなデリです。彼女と私はチーズとディップの小さなボードに、それぞれ数種類のワインを注文しました。雰囲気も良く、デリミート、チーズ、そしてもちろんワインも豊富に揃っています。窓際の席に座って、行き交う人々を眺めていました。 このお店は本当におすすめです。また行きたいと思っています。 （原文） Lovely little deli, the GF and I had a small board of cheeses and dips with a few wines each. This place has a great vibe and a great selection of deli meats, cheeses and of course wines. Sat by the window and people watched. Highly recommended this place and I would go back again

（Google による翻訳）チーズとワインの種類が豊富な、可愛らしい小さなお店です！とても親切でフレンドリーなスタッフが、ワイン選びを手伝ってくれました。 （原文） Cute little place with great variety of cheese and wine! Super helpful and friendly staff who helped us pick a bottle of wine

（Google による翻訳）数年前に通りかかったのですが、立ち寄って本当に良かったです！デイルズフォードに来るたびに、街の中心部を見渡せる窓際の席でワインと軽食を楽しむのが最高です。店頭では素敵なワインのセレクションも販売しています。 （原文） Walked by a few years ago and glad I popped in! Always great to visit everytime I'm in Daylesford for a glass of wine and a snack with window seats looking over the town centre. Lovely selection of wines for sale also in store.

（Google による翻訳）入店した時の雰囲気は良かったです。ハム＆チーズのテイクアウトを注文しましたが、とても美味しかったです。しかし残念なことに、担当してくれたスタッフは愛想がなく、話も弾まず、チーズについて話す際に上から目線で話していました。まるで歓迎されていないように感じました。Cliffy's Emporium & Larderのような他のお店で、素晴らしい顧客サービスへの信頼を取り戻すことができました。 （原文） Atmosphere felt nice when we walked in. We ordered some ham & cheese to take away which was lovely. Unfortunately the staff member we dealt with was unfriendly, non engaging & spoke down on us when speaking to us about the cheese. Made us feel not welcome. Other places like Cliffy's Emporium & Larder restored our faith in great customer service.

（Google による翻訳）3回目の訪問ですが、毎回本当に素晴らしいです。素晴らしいサービス、とてもフレンドリーな対応、そしてなんと、和牛チーズバーガーは今まで食べた中で一番美味しかったです。口の中でとろけるほどの美味しさです。ドリンクも同様に美味しいです。本当におすすめです。この辺りに来るたびに必ずここに来ます。 （原文） This is my third visit here and every time is absolutely amazing. Great service, super friendly and oh my word, the wagyu cheeseburger was the most phenomenal burger I’ve ever eaten - melting your mouth goodness. Drinks are just as good. Can’t recommend them highly enough and every time we’re out this way, we always make our way there.

（Google による翻訳）スタッフは親切で、正面の屋外（犬同伴可）エリアはとても快適でした。私たちはラグを持参し、犬が椅子の上に座っても大丈夫か尋ねました。 パートナーはビールを2杯（1杯はギネス）飲みましたが、どちらも好きではありませんでした。私は赤ワインを飲みましたが、こちらは飲みやすかったです。 ポテトドーナツは美味しく、和牛チーズバーガーもいただきました。30ドルのバーガーとフライドポテトで、期待外れでした。悪くはなかったのですが、特に特別なものではなかったと思います。 外は寒かったですが（暖房がありませんでした）、ここに来られて良かったです。店内はかなり狭く、騒がしいように感じました。グランドファイナルの長い週末だったせいか、混雑と騒音がさらにひどくなっていましたが、私たちは食事を終えてすぐにホテルに戻りました。 （原文） Staff were lovely and the outdoor (dog friendly) area out the front was very comfortable. We brought our own rug and asked if he was ok on it, on the seat. My partner had two beers (one was a Guinness), neither of which he loved. I had a red wine, which was easy to drink. The potato donut was nice, we also had the wagyu cheeseburger. For a $30 burger and a few fries, we were underwhelmed. It wasn’t bad, we just didn’t think it was anything special. Even though it was cold outside (no heating), we were pleased we were there, inside seemed quite cramped and quite noisy. Grand Final long weekend may have added to how busy and loud it was, we were happy to call it as soon as we finished eating and head back to our accommodation.

（Google による翻訳）素晴らしい場所です！素晴らしい食事、素晴らしいサービス - 私たちにとってこれ以上のことはできませんでした。私たちは10人いました。子供も大人も。オーナーは私たちの座席について非常に思慮深いので、私たちは皆お互いに近くて快適でした。 食べ物はとても気に入りました…そしてカクテルは大成功でした!必ず戻ってきます （原文） Great place! Awesome food, great service - couldn’t have done more for us. There was 10 of us. Kids and adults. The owners were super thoughtful about seating us so we were all close to eachother and comfortable. Loved the food… And the cocktails were a huge success! Will definitely return

（Google による翻訳）私たちは 4 つの料理を注文してシェアしましたが、どれも美味しかったです。特にポテトドーナツとその日の特別な魚の粉料理が美味しかったです。評価に基づいておいしい食べ物を期待していましたが、期待以上でした。サービスは迅速でフレンドリーでした。屋内の低いテーブル席をご希望の場合は、予約時にメモを記入してください。 （原文） We ordered four dishes to share and each one was delicious, especially the potato doughnuts and special crumbed fish dish of the day! I expected good food based on the ratings but they were above my expectations. Service was prompt and friendly. If you prefer indoor low table seating best to put a note on your booking.

（Google による翻訳）デイルズフォードで一番好きな場所の一つです。 さて、次はコ​​ーヒー！アイスロングブラックにはこだわりがあって、何度もがっかりさせられたので、今では自分でバニラシロップを持参しています。確かに、自分でシロップを使う必要がありましたが、コーヒーは美味しかったです！コクがあって濃厚で、チョコレートの風味がたっぷり！朝のスタッフはフレンドリーで、地元の情報をたくさん教えてくれたり、おすすめの観光スポットを教えてくれたりします。 夜のバーカウンターのロビーは最高です。フレンドリーで話しやすい雰囲気です。ビールを飲まない人にも喜んでドリンクを提案してくれます。 次はキッチンです…数年前に訪れたのですが、ハンバーガーを作ってくれたシェフが今も現役で、メニューを増やしているとのこと…本当に嬉しいです。幸運にもマッシュルームドーナツを試食することができました。機会があればぜひお試しください。土っぽいマッシュルームの風味が豊かで、上にのったリコッタムースと絶妙なバランスで、とても美味しいです。 早くまた来たいと思っています...何も変えないでください。 （原文） One of my favourite places in Daylesford to visit. And now with coffee! I'm quite particular about my iced long black, I've been dissapointed enough times now that I carry my own vanilla syrup. Now, I did need to use my own syrup but the coffee was delicious! Full bodied, strong..chocolate undertones all the stuff! The girls in the morning are friendly with loads of local knowledge and suggestions for places to visit etc. Robby behind the bar at night is perfect. Friendly and engaging. Happy to suggest a drink for the non beer drinker. Next is the kitchen... I visited a couple of years ago and I'm so happy to say that the chef that bought you the burgers is still there and is now extending his offerings... I was lucky enough to sample the mushroom donut. If you get the chance... please try it. So good with its full earthy mushroom flavour but perfectly balanced with the ricotta mousse ontop. I can't wait to come back... don't change a thing.

（Google による翻訳）昼食に来店し、クスクス添えラムリブ、ポテトマッシュルームドーナツ、フライドチキンバーガーを注文しました。チキンバーガーは素晴らしかったのですが、フライドポテトはパサパサで油っぽかったです。私たちが受け取ったラム料理はメニューの説明とは全く違っていて、ひよこ豆、ズッキーニ、ブロッコリーの上に脂身が多く肉がほとんど入っていないラムのルーラードのようなもので、リブはありませんでした。ポテトとマッシュルームのドーナツの大きさを尋ねたところ、ウェイターは、ちょうどイベントがあったばかりなので、1つではなく5つの小さなピースとして提供されると言いました。ドーナツにはマッシュルームは入っておらず、味もあまりしませんでした。イベントの残り物を出されたようで、メニューの内容とは違っていました。何が提供されるのか知っていたら良かったのですが、少しがっかりしたので、二度と来ないでしょう。 （原文） We came in for lunch and ordered the lamb ribs with cous cous, potato mushroom doughnuts and a fried chicken burger. The chicken burger was great but the fries were dry and oily. The lamb dish we received was totally different from the description on the menu it was more like a lamb roulade with little to no meat and a lot of fat on a bed of chickpeas, zucchini and broccoli with NO RIBS. For the potato and mushroom doughnuts when we asked how large it would be the waiter told us it would be served as 5 smaller pieces rather that 1 as they had just had a function. There was no mushroom in the doughnuts and didn’t taste like much. Its seems as though we were served leftovers from the function and it didn’t match what was on the menu. It would have been nice to know what we were getting served, just a little disappointed and wouldn’t be returning.

（Google による翻訳）メニューは限られているかもしれませんが、その体験はまさに至福のひとときでした。フレンドリーなスタッフのおかげで、足を踏み入れた瞬間からまるで我が家のようにくつろげました。温かく丁寧なサービスは、大型レストランの喧騒とは打って変わって、嬉しい変化でした。料理に関しては、種類は少なめかもしれませんが、一つ一つの料理が丁寧に、そして精密に調理されていました。味は抜群で、シェフが腕に誇りを持っていることがよく分かりました。この趣のあるレストランは、メニューは豊富ではありませんが、フレンドリーなスタッフと食欲をそそる料理の組み合わせは、間違いなく訪れる価値のある隠れた名店です。 （原文） While its menu might be limited, the experience was nothing short of delightful. The friendly staff made me feel right at home from the moment I walked in. Their warm, attentive service was a welcome change from the usual hustle and bustle of larger restaurants. As for the food, it may be a concise selection, but each dish was prepared with care and precision. The flavors were outstanding, and it was evident that the kitchen takes pride in their craft. This quaint dining spot may not have an extensive menu, but the combination of their friendly staff and mouthwatering food certainly makes it a hidden gem worth exploring.

（Google による翻訳）先日、結婚式のためにデイルズフォードに友人を訪ねた際に、ザ・サーリー・ゴートで食事をする機会に恵まれました。内装はシンプルで新鮮、温かみがあり、居心地が良かったです。ヘッドシェフのデイブは、食材と風味を巧みに組み合わせ、私がこれまで味わった中で最も美味しく洗練された料理を生み出す想像力と技術に感銘を受けました。ワインの組み合わせも完璧でした。スタッフは皆、フレンドリーで親切、そしてプロフェッショナルでした。午後のひとときをゆったりと過ごし、旧友と語り合うには最高の場所でした。デイルズフォードに来たら絶対に外せないレストランですが、予約は必須です。 （原文） We had the pleasure of dining at The Surly Goat while visiting friends in Daylesford recently for a wedding. The décor is simple, fresh, warm and welcoming. The head chef Dave is to be congratulated on his imagination and skill combining produce and flavors to deliver some of the most delicious and refined dishes I have had the pleasure of consuming and the wine pairing was spot on. The staff are all friendly, welcoming and professional. It was the perfect place to relax for the afternoon and catch up with old friends. This is a must have dining experience when in Dalesford but booking is essential.

（Google による翻訳）素晴らしい食事でした。どれも本当に美味しくて、盛り付けも綺麗で、オーナーの心遣いも素晴らしかったです。私たちはメインディッシュを頼みましたが、チキンウィングも追加しました。 メインディッシュ、美しいサワードウブレッドを添えた和牛、そして素晴らしいデザートの写真を撮り忘れてしまいました。 まずはビールとアヴェルナ・アマーロ・スプリッツを飲み、夕食中にはスペイン産の赤ワインを美味しくいただきました。デザートと一緒にコニャックを数杯飲みました。 グリルしたキャベツ、骨髄、ムール貝の写真も撮り忘れてしまいました。とても美しく盛り付けられていたので、残念です。 ヘップバーンに来たら、サーリー・ゴートにぜひ行ってみてください！ （原文） Fantastic meal, everything was soooo tasty, well presented and the owners so attentive. We went with the feed me but also added the chicken wing. I forgot to take a photo of the main meal, the wagyu with beautiful sour dough bread , or the wonderful dessert. We started with a beer and the averna amaro spritz and had a lovely Spanish red during dinner. We finished with a couple of cognacs to have with the dessert. The grilled cabbage, marrow and mussels I also forgot to take a photo of, which was a shame as it was superbly presented. If in Hepburn you must go to the surly goat!

（Google による翻訳）4コースディナーをいただき、本当に満足しました。スタッフはフレンドリーで、一つ一つの料理を丁寧に説明してくれました。どれも美味しかったです😊 次回この地域を訪れた際には、ぜひまた来たいと思います。 （原文） We had the four-course dinner and really enjoyed it. The staff were friendly and explained each dish nicely. All the food was tasty😊 I’d love to come back next time I visit the area.

（Google による翻訳）メルボルンからデイルズフォードに2度目の訪問です。高評価のレビューでこの店を見つけたのですが、残念ながら久しぶりにがっかりする食事となりました。実は、今まで行ったレストランでネガティブなレビューを書いたことはありません。 前菜は正直言ってひどいものでした。砂糖漬けのキンカンは甘すぎて、甘み以外の味は全く感じられませんでした。コロッケはとてつもなく塩辛かったです（コロッケに海塩のフレークがたっぷりかかっているのが分かります）。一生懸命振り払おうとしましたが、それでも塩辛かったです。追加料金を払って牡蠣も試してみましたが、泡が苦くて、全体的に変な味でした。出された味に戸惑い、他のテーブルも牡蠣を注文しているのを見ました。彼らの反応を観察していましたが、彼らもあまり感心していないようでした。 次にクリーム状のセロリが運ばれてきました。味は悪くなかったのですが、味が薄く感じられました。 メインコースのラム肉は美味しく調理されていましたが、アンチョビとレモンの風味があまり好きではありませんでした。厚切りのサワードウブレッドが添えられていましたが（なぜ？ソースを吸わせるため？）、冷たかったです。 デザートはまあまあでしたが、感動するほどではありませんでした。 全体的に料理の味のバランスが全く取れておらず、高評価のせいでがっかりし、困惑しました。 サービスはまあまあで、ウェイトレスは概ねフレンドリーでしたが、料理の感想を全く聞かず、最後に会計を残してさっさと立ち去りました。 一人98ドルでこの値段は価値がなく、この価格でもっと美味しい料理を食べたことがあります。 私たちの一人はメルボルン中心街のシェフでしたが、彼もその晩の料理に戸惑っていました。調べてみると、このレストランはAGFGシェフハット賞を受賞しており、この賞の基準に疑問を抱いていません。これまでこの賞を受賞したレストランは数多く訪れ、どれも素晴らしかったのですが、残念ながら今回は受賞しませんでした。 もしかしたら、このメニューが運悪かったのか、それともシェフが違ったのかもしれません。残念ながら、二度と行くことはないでしょう。 （原文） Came from Melbourne and second time in Daylesford. Saw this place with great reviews but unfortunately we all had the most disappointing dining experience we haven’t had in a while.. I actually have not written a negative review for a restaurant that I have been to until now. starters were honestly terrible. Candied kumquats were overly sweet and could not taste any other elements but sweetness. The croquettes were EXTREMELY SALTY (you can see how much sea salt flakes on the croquettes) I tried my best to shake them off but it was still very salty. We paid extra to try the oysters.. the foam was bitter and tasted strange in general. We were so confused at the flavours presented and I saw the other table ordered the oysters as well. I was observing their reaction and I don’t think they were very impressed either. Then came the creamed celeriac. it didn’t taste bad but flavours were just flat. Main course lamb was cooked nicely but I was not a fan of the flavour of anchovy mixed with lemon. It came with super thick slices of sourdough (why? To soak up sauces?) however it was cold.. dessert was okay but not impressive Overall there was no balance of flavours at all for the dishes and we were so disappointed and confused by the high ratings Service was okay the waitress was friendly in general but did not ask us how the meal was at all and just left the bill at the end and quickly walked away For $98pp it was not worth and we have had much better with this price One of us was a chef in Melbourne CBD and he was also confused by the flavours presented that night. Upon checking this restaurant has an AGFG chef hat award and I don’t doubt the standard of this award because we have been to many restaurants with this award and they were all great so far but unfortunately this was not the case. Maybe we were unlucky with this menu or maybe it was a different chef.. but we won’t be back again unfortunately

（Google による翻訳）最悪な夕食でした…良いレビューを見て行ったのですが、期待外れでした…前菜3品、とても甘いビスケットを添えた鴨レバーのパフェ、奇妙で苦い泡を添えたシドニー産のロックオイスター。ちなみに、カリフラワーチーズとトリュフのコロッケは普通でした。メインはラム肉で、ラムの腹肉とラム肉がチキンペーストと一緒に出てきて、味はいまいちでした… レビューに書かれていた通り、夕食全体は良くありませんでした。10点満点中4点しか付けられません… （原文） Very bad dinner experience... we went there because of the good reviews but we were so disappointed... from the 3 appetizers, the duck liver parfait with a VERY sweet biscuit... the Sydney rock oysters with strange n bitter foam. By the way, the cauliflower cheese n truffle croquettes is normal. The main course was lamb, there is a piece of lamb belly and another piece of lamb together with the chicken paste which tastes no good... The whole dinner was not good as what the reviews said. I can only rate it 4 out of 10....

（Google による翻訳）居心地の良い雰囲気で、パブのような雰囲気ですが、少し違います。サービスは素晴らしく、担当してくれたウェイターはとても明るく知識豊富でした。友人が誕生日に連れて行ってくれました。最高の選択でした。その夜は、季節の食材を使ったセットメニューが完璧でした。 （原文） Cosy atmosphere, almost pub like but not. The service was excellent and the waiter we had seemed so happy and knowledgeable. Friends took me for my birthday. Great choice. Set menu seasonal food was faultless that night.

（Google による翻訳）長距離ドライブの後、運良くテーブルを確保できました！肌寒い冬の夜に、居心地の良いディナーを楽しみました。🙏 🥔 ポテトケーキ 🐓 レッドカレー風味のエビとスパナガニ入りフライドチキンウィング 🥔 ハッシュブラウン（お好み焼き風）、キャベツ、ニンジン、ゴマ、トンカツソース 🥬 アドサムファームハウスのコスレタスとバターミルクドレッシング 🥩 アルタイル牧草牛、海苔バター、クレソンサラダ、チップス 🐓 パン粉をまぶしたロドンエステート産鶏もも肉、グリルレモン、コスレタス 🍟 チッピーズ - ケッパーソルトと特製ソース 美味しい料理と居心地の良い雰囲気。また来るのが待ちきれません！ （原文） Lucky to have scored a table after a long drive! Enjoying cozy dinner vibes on a chilly winter evening. 🙏 🥔 Potato cake 🐓 Red curried prawn & spanner crab filled fried chicken wing 🥔 Hash Brown ‘okonomiyaki’, cabbage, carrot, sesame, tonkatsu sauce 🥬 Adsum Farmhouse cos lettuce & buttermilk dressing 🥩 ‘Altair’ grass fed Wagyu, nori butter, water cress salad and chips 🐓 Crumbed Loddon Estate Chicken thigh, grilled lemon & cos lettuce 🍟 Chippies - Caper salt and saus special Delicious food and a cozy atmosphere - we can’t wait to come back!

（Google による翻訳）デイルズフォードで一番美味しいと評判の良いレストランだと聞いていたので、行ってみたら本当に美味しかった！土曜日の夕食に訪れたのですが、店内は満員！前菜にマティーニを頼みましたが、近くのバララット蒸留所のガリバンタージンと合わせると最高に美味しかったです。シェフのおすすめを注文したので、メニューのほとんどの料理を試すことができました。特にタラのクルード、ビーフタルタル、リコッタチーズのグヌーディが気に入りました。ラム肉が食べられなかったのは残念でした。グルメな方にはぜひおすすめしたいお店です！ （原文） Heard lots of good things about this restaurant, that it is the best in Daylesford! And certainly did not disappoint! Came in on Saturday for dinner and the place was packed! We had the martinis to start and absolutely delicious with Galivanter gin from nearby Ballarat distillery. We ordered the chefs selection which allowed us to try most of the items on the menu. Love the cod crudo, beef tartare and ricotta gnudi. A shame we didn’t get to try the lamb. Definitely recommend any foodie to try this place!

（Google による翻訳）ランチのテーブルが取れなかったので、午後3時に予約しました。シェフのメニューを試してみることにしました。 3 つのメインディッシュ、4 つのメイン、サラダ、ネギのビネグレットはありませんでした。 3種類のメインディッシュのうち、ハムホックのテリーヌがとても美味しかったです。オリーブフォカッチャのパンも好きです。メインは鶏肉が一番好きです。赤ワインでじっくり煮込んでいるので、濃厚な旨味がよく絡み、鶏肉も柔らかくなりすぎずに完璧に火が通っていました。レアビーフもなかなか美味しかったです。タラのブランデードは少し乾燥しているように見えますが、味は大丈夫でした。罪深いクリームキャラメルで食事を終えました。口の中でとろけるような滑らかな食感でした。 派手なプレゼンテーションはありませんでしたが、食べ物は本当に美味しかったです。事前予約が必要です。 （原文） We didn’t manage to get a table for lunch so we booked for 3pm. We decided to try the chef menu. It came no were 3 entrees, 4 mains plus a salad and leek vinaigrette. Out of the 3 entrees, the ham hock terrine was super delicious. I like the olive focaccia bread too. For the main, I love the chicken best. It was slow cooked in red wine, the rich flavor blended in so well and the chicken was cooked to perfection without the meat being too soft. The rare beef was pretty good too. The Cod Brandade seems a bit dry but tasted ok. We finished the meal with the sinful creme caramel. It texture was so smooth that it melt in the mouth. There was no fancy presentation but the food was really good. Advance booking is needed.

（Google による翻訳）夫と私はバー メレンダで素晴らしい土曜日の夜を楽しみました。食べ物は本当に際立っていて、非常に才能のあるシェフが私たちが食べたすべての料理に込められた味は一流でした。緑の野菜のタルトと牛肉のタルタルのメインディッシュは素晴らしく、ピンクの鯛はレストランで食べた中で最高の魚でした。とても楽しいサービスです。今すぐ予約してください。間違いはありません。 （原文） My hubby and I enjoyed a fantastic Saturday night at Bar Merenda. The food was an absolute standout, the flavours that the very talented chef put in every dish we ate was first class. Entrees of a green vegetable tart and a beef tartare were awesome and the pink snapper was the best fish we have eaten in a restaurant. Good fun service- can’t fault these guys just book now!

（Google による翻訳）舌を喜ばせる料理をご用意しております。シェア用に料理を注文しました。デイルズフォードはリラックスできる落ち着いた雰囲気の場所です。大家族に最適で、赤ちゃん連れでも安心してご利用いただけます。イギリス英語圏の方には、WC（ウォータークローゼット）という名前で呼ばれる清潔なトイレもございます。 （原文） Offer foods that delight your palette. We ordered food for sharing. Daylesford is for relax and cold environment. Perfect for a big family and suitable to bring your babies too. Clean toilet too named WC, Water Closet for british english background.

（Google による翻訳）素晴らしい料理、ドリンク、そして素晴らしい体験。素敵な雰囲気と、知識豊富でフレンドリーなウェイトレス。強くお勧めします。 （原文） Outstanding food, drinks & experience. Lovely atmosphere and delightful waitress, very knowledgeable and friendly. Would highly recommend.

（Google による翻訳）料理は美味しく、ビーツ、ローストポーク、豚の頭のコロッケは絶品でした。 ハモンハムは特に感動しませんでした。スペシャルマトンチョップを注文しましたが、残念ながら脂っこすぎました。 サービスは最初は良かったのですが、日曜日の10%の追加料金に加えてチップを払うのを断った後、態度がガラリと変わりました。 これが「今年のバー」にふさわしいクオリティかどうかは分かりませんが、試してみる価値のある料理がいくつかあります。 （原文） The food was good, enjoyed the beetroots, roast pork and pig’s head croquettes. The Jamon ham wasn’t particularly impressive. Ordered the special mutton chops which were too fatty us unfortunately. The service was good to start with but experience an U turn after we declined to pay extra tips on top of 10% extra charge for Sunday. Not sure if this is the “bar of the year” quality, but some dishes worth to try.

（Google による翻訳）素晴らしいディナー体験でした。スタッフは素晴らしく、期待以上のサービスを提供してくれました。料理は本当に素晴らしかったです。お勧めのワインは最高級で、その夜全体を完璧にまとめてくれました。絶対にまた来ます！ （原文） Amazing experience for dinner. Staff were exceptional, and went above and beyond for service. Food was seriously exceptional. Recommended wine was top tier and tied the whole evening together. Will absolutely be back!

（Google による翻訳）本当に素晴らしい食事体験でした。最初から最後まで本当に美しかったです。サービス、料理の質、そして盛り付けに至るまで、細部まで行き届いた配慮は、ここ数年で経験したことのないものでした！次回デイルズフォードエリアを訪れる際は、迷わずまた来たいと思います :) （原文） What an absolutely sensational dining experience - truly beautiful from beginning to end. The attention to detail in the service and in the quality and presentation of the dishes was unlike anything we have experienced in years! We will return without hesitation when we are next in the Daylesford area :)

（Google による翻訳）素晴らしいロケーションと美しい場所で、雰囲気も良く、すべてがきちんと整えられていました。 マイケルは本当におすすめです。彼は本当に素敵な方で、この体験を100倍も素晴らしいものにしてくれました。親切で温かい人柄で、お客様をとても大切にしてくれます。 体だけでなく、心も満たされました。本当におすすめです。 （原文） Such a stunning location and beautiful place, the vibes were so good and everything so well kept. I could not recommend Michael enough, he was so absolutely lovely and made the experience 100 times better, a kind and warm soul who take great care of his clients. Not only does my body feel nourished but so does my soul, absolutely recommend.

（Google による翻訳）レイクハウスに泊まるのは初めてです。結婚24周年を記念して2泊しましたが、ほぼすべてが完璧でした。まず、スタッフ全員の接客サービスが素晴らしく、脱帽です。料理とワインも素晴らしく、お部屋、雰囲気、ロケーションも抜群でした！もちろん、また必ず訪れたいと思っています！皆さん、ありがとうございました！素敵な時間を過ごせました！ （原文） It’s our first time at the lake house - we stayed for 2 nights celebrating our 24th wedding anniversary everything is almost perfect - to start with is the customer service of all the staff are brilliant hats off - food and wine are amazing the rooms the atmosphere the location was exceptional! and yes we are planning to go back! thank you everyone! we had a lovely time!

（Google による翻訳）レイクハウスレストランは、各コースに数種類のオプション（デギュスタシオンとアラカルトの中間のような）を用意した、実に素晴らしいメニューを提供しています。繊細な風味とシンプルな複雑さ（あるいは複雑なシンプルさ）が調和しています。経験豊富なスタッフは気さくで、居心地の良い雰囲気です。強くお勧めします。 （原文） Lake House restaurant brings forth a truly excellent menu with a few options for each course (so somewhere midway between degustation and à la carte) that harmonises delicate flavours with simple complexity (or complex simplicity). Laid back, experienced staff. Conducive atmosphere. Highly recommended.

（Google による翻訳）50歳の誕生日をレイクハウスで祝いましたが、正直言って期待以上でした。場所も美しく、サービスも素晴らしく、料理も最高でした。本当に特別な日にぴったりの、特別なひとときでした！ありがとうございました！ （原文） I celebrated my 50th birthday at The Lakehouse and it honestly exceeded my expectations. The place is beautiful, the service was amazing, and the food was incredible. It was such a real treat—a perfect spot for a special occasion! Thank you!!

（Google による翻訳）レイクハウスは、自然に囲まれた素晴らしい場所です。庭園と穏やかな水辺の景色が、あっという間に心身ともにリラックスさせてくれます。スパエリアと湖を見下ろすインフィニティプールは息を呑むほどの美しさです。リラックスして活力を取り戻すのに最適な日帰り旅行です。🌿✨ （原文） The Lake House is stunning, surrounded by nature, gardens, and calm water views that make you instantly unwind. The Spa area and infinity pool overlooking the lake are absolutely breathtaking. A perfect day trip to relax and recharge. 🌿✨

（Google による翻訳）妻の50歳の誕生日のお祝いは、チェックインから夕食、朝食、ルームサービスに至るまで、まさに完璧な一流のサービスでした。 今回も食事は完璧でした。 スタッフの皆様、ありがとうございました。また必ず利用させていただきます。 （原文） A 50th birthday celebration for my wife, was absolutely perfect, from the check-in to the first class service across dinner, breakfast and room service. The food was perfect once again. Thank you Team, we will be back again

（Google による翻訳）初めてこの町を訪れることに大きな期待を持っていましたが、朝食は非常に平均的で、すべてに十分な塩が必要でした。そして、皿に盛られたものに対して非常に高価です。約9ドル相当の商品を含む豊富な朝食は35ドル。エッグロワイヤルは大丈夫でしたが、それでも当たり障りのないものでした。再訪問ではありません。焦げずに食べられたので、追加の星を獲得しました。 （原文） Had high hopes visiting this town for the first time, breakfast was very average, needed a good throw of salt on everything. And very expensive for what you get on the plate. $35 for the big breakfast with about $9 worth of product. Eggs royale was okay but still bland. Not a repeat visit. Got a extra star because it was edible and not burnt.

（Google による翻訳）今日は素晴らしいブランチを楽しみました！料理もコーヒーも美味しかったです。ヴィンセント通りの喧騒を見渡せる、居心地の良い窓際の席をぜひ確保してくださいね！ （原文） Enjoyed a wonderful brunch today! Food was delicious and coffee was good. Make sure you get the cosy window seat looking out to Vincent St hustle and bustle!

（Google による翻訳）肌寒い8月の朝、デイルズフォードを旅した際に立ち寄った素敵な場所でした。すぐに挨拶され、居心地の良いテーブルに案内されました。親切なスタッフが注文を積極的に取り、飲み物や食事も素早く提供してくれました。料理は新鮮で風味豊かでした。確かに、朝食に払う金額（特に追加料金）より少し高かったですが、デイルズフォードのよ​​うな場所を訪れるなら、それは当然のことです。今回の経験から、また訪れたいと思っています。 （原文） Lovely place to stop on our recent trip through Daylesford on a chilly August morning. Promptly greeted and shown to a cosy table. Attentive staff were proactive with taking our orders with beverages and meals served quickly. Food was fresh and flavoursome. Yes it was slightly more than we would pay for a Brekky (especially with surcharge) but when you visit somewhere like Daylesford it is to be expected. Would return again based on our experience.

（Google による翻訳）デイルズフォードへの小旅行中に朝食に立ち寄りました。友人と私はベネディクトを堪能しました。彼はハム、私はサーモン。卵料理は今まで食べた中で一番完璧に調理されたポーチドエッグでした。バターミルクパンケーキも食べましたが、とても甘くて重たいので、クリームかもう少し軽いトッピングがあればもっと良かったと思います。それでも美味しくいただきました。チャイラテも美味しかったです。サービスは素晴らしく、雰囲気も素敵でした。 （原文） Popped in for breakfast during a short trip to Daylesford. My friend and I thoroughly enjoyed our benedict meals. His the ham, mine the salmon. The eggs were the most perfectly cooked poached eggs I can remember having, seriously. I also had the buttermilk pancakes, I think a cream or a lighter version of the topping would be nice as the dish is very sweet and heavy but I still enjoyed it. I also loved my chai latte. The service was great and ambience lovely.

（Google による翻訳）⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 思いがけない逸品 ― 今まで食べた中で最高のハンバーガー？！ 🍔💚 デイルズフォードの静かな街を散策しながらブランチのお店を探していたところ、偶然Larder Caféを見つけました。本当に行ってよかったです。街には飲食店があまりなかったので、あまり期待していませんでしたが、Larderは本当に素晴らしいお店でした。 素敵なスタッフが温かく迎えてくれ、すぐに席に案内してくれました。まずは抹茶ラテを注文したのですが、驚いたことに、その美味しさに驚きました。滑らかでバランスが良く、美しく作られていて、小さな田舎町とは思えない美味しさです。 そしてブランチの時間…いよいよ本格的なブランチです。 私たちは二人とも和牛バーガーとフライドポテトを注文しました。大げさに聞こえるかもしれませんが、このバーガーは間違いなく今まで食べた中で一番美味しかったです。使われている和牛の種類は様々ですが、どれも完璧でした。ジューシーで風味豊か、絶妙な味付けで、外側は美しく焼き色がついています。一口ごとにとろけるような美味しさ。味わいはどれも異なり、濃厚で、贅沢で、忘れられないほどです。 メルボルン（一流のハンバーガー店が数多くあります）でも、かなりの数のハンバーガーを食べてきましたが、デイルスフォードにあるこの気取らない小さなカフェは、私たちの味覚を完全に虜にしました。今でもあのハンバーガーのことを思い出します…それほど美味しかったのです。 Larderのチームには大感謝です。次回メルボルンを訪れた際には、必ずまた来ます。デイルスフォードにいらっしゃる方で、ハンバーガーに少しでも興味があるなら、ぜひこの店を試してみてください。きっと後悔はしません。 （原文） ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ An Unexpected Gem – The Best Burger We've Ever Had?! 🍔💚 While exploring the quiet town of Daylesford and looking for a brunch spot, we stumbled across Larder Café — and wow, are we glad we did. With such limited food options in town, we weren’t expecting much, but Larder truly blew us away. We were warmly welcomed by a lovely staff member who seated us right away. We started with their matcha lattes, and to our surprise, they were fantastic. Smooth, balanced, and beautifully made — not something you'd expect to find in a small country town. Then came brunch... and this is where things got serious. We both ordered the wagyu burger with fries, and I genuinely don’t want to sound like I’m exaggerating — but this burger was arguably the best we’ve ever had. Whatever wagyu blend they’re using, it was absolute perfection: juicy, flavourful, expertly seasoned, and beautifully charred on the outside. Every bite was ridiculously good. The flavour just hit differently — rich, indulgent, and completely unforgettable. We’ve tried our fair share of burgers in Melbourne (which is full of top-tier burger joints), but this unassuming little café in Daylesford has completely stolen our tastebuds. I still catch myself thinking about that burger... it was that good. Huge credit to the team at Larder — we’ll 100% be back next time we’re in town. If you’re in Daylesford and even remotely into burgers, do yourself a favour and try this one. You won’t regret it.

（Google による翻訳）ラーダーで素晴らしい朝食をいただきました。ホットケーキは子供たちに大人気で、アップルパイのポリッジもとても美味しかったです。デイルズフォードにもっと長く滞在して、明日の朝と明後日もこれを食べたいと思いました。夫もボリュームたっぷりの朝食を気に入ってくれました！ （原文） Had a wonderful breakfast at Larder. The hotcakes were a hit with kids and the apple pie porridge was so yummy. I wish I was staying longer in Daylesford so I could have this again tomorrow morning and the next. My husband loved his big breakfast also!

（Google による翻訳）アデレードから訪れましたが、まさに最高の体験でした。ドリンクの種類と料理の質において、彼らは提供しているものに本当に誇りを持っています。街で飲んだコーヒーの中で一番美味しかったです。お土産も買いました。チリエッグは絶品で、バランスが取れていました。エッグロワイヤルも絶品でした。こんなハッシュブラウンは初めて見ました。愛情のこもった一杯でした！ （原文） Visiting from Adelaide and it was definitely a premium experience. They really take pride in what they offer as far as drinks variety and food quality. Best coffee I tried in town, we even bought some to take home. Chilli eggs were fantastic and well balanced. Eggs royale was delightful. Never seen a hash brown like that. A pillow of love!

（Google による翻訳）全部見て回るには1日じゃ足りないくらい。わあ！本当に気に入りました。休憩したり軽食をとったりできるカフェもあります。 スタッフは素晴らしく、明るくてフレンドリー。最高のサプライズだったキャシーに心から感謝します。本当にありがとうございました。本当に感謝しています。 不機嫌なサービスが溢れる世の中で、あなたの優しさは本当に大きな支えになりました。🎉🎖🎉🏆 （原文） One day is not enough to see it all. Wow . I totally love it. There's a café where you can take a break and a bite. The staff are wonderful, happy and friendly. A big shout out to Kathy who was The Cherry On Top. Thank you so very much. Totally appreciated .. You. Your kindness meant so much in a world full of grumpy service. 🎉🎖🎉🏆

（Google による翻訳）デイルズフォードに行くのに、ミルマーケットに「ちょっと立ち寄る」くらいしか考えていないなら、考え直した方がいいでしょう。何時間も歩き回った後、母と妹を無理やり連れ出さなければなりませんでした。一日中そこで楽しく過ごせたのに。 ここはまさに宝の山です。レトロな家具、レコード、一風変わった雑貨など、ヴィンテージ品は素晴らしいですが、ただノスタルジックな雰囲気を味わえるだけではありません。モダンなギフトウェア、魅力的なアウトドア用品が揃ったガーデンセクション、そして物色で足が疲れた時に利用できる居心地の良い小さなカフェもあります。トイレも敷地内にあります。 ヴィンテージのクリスタル製品に見とれていると、次の瞬間には、魅力的でありながら不気味でもある腹話術人形の棚が目の前にありました。 （本当に、彼らは何か物語を語っているように見えました。しかも、どれも不愉快な話ばかりでした。） コレクターでも、好奇心旺盛な放浪者でも、あるいはただ掘り出し物を探すのが好きな人でも、ミルマーケットは絶対に訪れるべき場所です。ただ、注意してください。そこではあっという間に時間が過ぎてしまいます。 （原文） If you’re heading to Daylesford and think you’ll just “pop in” to the Mill Market—think again. I had to physically usher my mum and sister out after hours of wandering, because we could’ve happily spent the whole day there. This place is a treasure trove. Yes, the vintage wares are incredible—retro furniture, vinyl records, quirky knick-knacks—but it’s not just a nostalgia fest. There’s modern giftware, a garden section with charming outdoor pieces, and even a cozy little café for when your legs give out from browsing. There are toilets on site. One moment I was admiring vintage crystal ware, the next I was face-to-face with a shelf of ventriloquist dolls that were equal parts fascinating and creepy. (Seriously, they looked like they had stories to tell—and not all of them wholesome.) Whether you’re a collector, a curious wanderer, or just someone who loves a good rummage, the Mill Market is a must. Just be warned: time disappears in there.

（Google による翻訳）デイルズフォードにあるアメイジング・ミル・マーケットは、ヴィンテージ品やアンティーク品の宝庫です。6エーカーの敷地に300台以上の駐車スペースが設けられています。ユニークなアイテム、レトロなファッション、コレクターズアイテムなど、様々な商品が見つかる巨大な屋内マーケットです。毎日午前10時から午後6時まで営業しており、併設のカフェでエネルギーを補給できます。 （原文） The Amazing Mill Markets in Daylesford is a treasure trove of vintage and antique goodies, spread over 6 acres with 300+ car spaces. Discover unique items, retro fashion, collectibles and more at this massive indoor market, open daily from 10am-6pm, with an onsite cafe to refuel"

（Google による翻訳）この中古品市場は本当に素晴らしい！おそらくビクトリア州最大規模で、ジーロングの市場よりも大きいでしょう！🏺 どのセクションもとてもよく整理されていて、宝探しに一日中かけて散策するのも楽しいでしょう。アンティーク家具やヴィンテージ服から希少なコレクターズアイテムまで、見どころが満載です。リラックスした雰囲気でありながら活気に満ち溢れ、フレンドリーな店主たちと、隠れた掘り出し物がたくさん見つかるのを待っています。本格的なコレクターの方でも、ユニークな掘り出し物を探すのが好きな方でも、デイルスフォードに来たら絶対に訪れるべき場所です。きっと何も買わずに帰ることはないでしょうし、がっかりすることもありませんよ！ （原文） This second-hand market is absolutely incredible — probably the largest in all of Victoria, even bigger than the one in Geelong! 🏺 Every section is so well organized, and you can easily spend an entire day wandering around discovering treasures. From antique furniture and vintage clothes to rare collectibles, there’s just so much to explore. The atmosphere is relaxed yet full of life, with friendly stall owners and lots of hidden gems waiting to be found. Whether you’re a serious collector or just love browsing unique finds, this place is an absolute must-visit when you come to Daylesford. Trust me, you won’t leave empty-handed — or disappointed!

（Google による翻訳）宝物がたくさん詰まっています。本、家具、雑貨など、想像できるものは何でも揃っています。植物やその他のサプライズがいっぱいの、素晴らしい屋外ガーデンナーサリーもあります。 （原文） Full of many treasurers . Lots of books, furniture, bric a brac , anything you can imagine. Great outdoor garden nursery full of plants and other surprises.

（Google による翻訳）アメイジング・ミル・マーケットに足を踏み入れると、まるで物語の宝庫に迷い込んだかのような気分になります。ヴィンテージ家具や懐かしいレコード、手工芸品など、あらゆる場所に時の流れが刻まれ、それぞれの品々が魂と物語を宿しているかのようです。これは単なるウィンドウショッピングではなく、過去との静かな対話のようなものです。次の角を曲がった先に何があるか、誰にもわかりません。もしかしたら、見慣れた古いおもちゃかもしれませんし、一目惚れしてしまうヴィンテージ品かもしれません。一度足を踏み入れたら、もう離れられなくなるでしょう。 （原文） 走進 The Amazing Mill Markets，就像誤闖了一座會說故事的寶藏倉庫。每一個角落都藏著時光的片段，從復古家具、懷舊唱片到手工藝品，每件物品彷彿都帶著自己的靈魂和故事。這裡不是逛街，更像是在和過去悄悄對話。你永遠不知道下一個轉角會遇見什麼，也許是一只熟悉的老玩具，也許是一件讓你一見鍾情的古著，總之，它會讓你捨不得離開。

（Google による翻訳）こんな場所は初めてです。一日中いても、まだ見るべきものをすべて見て回れないほどです。 （原文） I have never been anyplace quite like this. I could spend all day and still have not explored all their is to see.

（Google による翻訳）デイルズフォードの隠れ家！ 美しいデイルズフォード地方にひっそりと佇む、こぢんまりとした居心地の良いフュージョンレストランは、まさに至福のひととき。足を踏み入れた瞬間から、温かく心のこもったおもてなしで迎えられ、まるで我が家のようにくつろげました。 料理はどれも素晴らしく、丁寧に盛り付けられ、豊かでバランスの取れた味わいでした。どの料理も、馴染みのある味に心地よく、それでいて独創的なアレンジが加えられているように感じられ、リラックスした休暇の食事にぴったりでした。 温かく居心地の良い雰囲気で、自然の恵みが感じられる素敵な空間（写真からもお分かりいただけます！）と、心温まるサービスが印象的でした。地元の方にも、旅行者の方にも、ぜひ一度訪れていただきたい場所です。 デイルズフォードで思い出に残る食体験をお探しの方に、ぜひおすすめしたいお店です！ （原文） A Hidden Gem in Daylesford! Tucked away in the beautiful Daylesford region, this cozy little fusion restaurant is an absolute delight. From the moment we walked in, we were greeted with warmth and genuine hospitality that made us feel right at home. The food was absolutely delicious — thoughtfully presented and full of rich, balanced flavors. Every dish we tried felt like a comforting yet creative twist on familiar tastes, perfect for a relaxing getaway meal. The atmosphere is warm and inviting, with charming touches of nature (as you can see in the photo!), and the service was just as heartwarming. Whether you’re a local or a traveler, this place is definitely worth a visit. Highly recommended for anyone looking for a memorable food experience in Daylesford!

（Google による翻訳）デイルズフォードにある素敵な小さな中華料理店。料理は悪くないですが、当たり外れがあります。ハニーチキンはとても美味しかったのですが、餃子（自家製ではないと思います）と麺はまあまあでした。 同じ料理でも中国語と英語のメニューで値段が違います。全体的にとても楽しい経験でした。 （原文） Nice little Chinese restaurant found in Daylesford. Food is not too bad, some hit and miss. The honey chicken was very nice while the dumplings (dont think they are home made) and noodles are so-so. Different price in Chinese and English menu for the same dish. Overall we had quite a pleasant experience there.

（Google による翻訳）デイルズフォードのヴィンセント通りにあるジャッキーズで素晴らしい発見！アジアンフュージョンかちょっと不安だったけど、料理は（写真を見てください！）本当に素晴らしかった！スタッフもすごく親切。最高の食事スポット、絶対におすすめ！ （原文） Great find at Jackie’s on Vincent in Daylesford! Wasn’t sure about Asian fusion, but wow, the dishes (check my photos!) were unreal. Super sweet staff, too. Awesome food spot, totally recommend!

（Google による翻訳）デイルズフォードに到着した最初の夜、夫と偶然この店を見つけました。2晩後も、ここの餃子が食べたくてたまらなかったので、また来店しました！店内で焼きたての餃子は絶品！ボリュームたっぷりで、居心地の良い素敵な雰囲気です。スタッフはフレンドリーで親切でした。イカはそれほど感動しませんでしたが、アジア料理は素晴らしく、特に餃子は絶対に注文したくなる一品でした！また必ず来ます😊 （原文） My husband and I stumbled across this place our first night in Daylesford and came back two nights later because we were still dreaming of their dumplings! Made fresh in house and absolutely incredible! Portions are very generous and a beautiful cosy atmosphere. Staff were friendly and attentive. We weren't super impressed by the calamari but the Asian cuisine was amazing, especially the must order dumplings! We will definitely be back 😊

（Google による翻訳）この小さな町の料理はなかなか美味しく、サービスも非常に迅速です。しかも、量もかなり多くて、私たちは食べきれないほどでした。 （原文） The food in this small town is considered quite acceptable, and the service is notably swift. Furthermore, the portions are rather generous, to the point that we were unable to finish them.

（Google による翻訳）この店はまさに宝石のような場所です！美味しくて本格的なアジアンフュージョン料理を、素早く出来立てで提供してくれるお店をお探しなら、もう探す必要はありません。 メニューは風味豊かな料理でいっぱいで、私たちが注文したものはどれも完璧でした。料理には丁寧な心遣いと伝統が感じられます。まさに家族経営のお店で、温かく温かい雰囲気が料理にもサービスにも伝わってきます。 どんなに混雑していても（本当に混雑します）、スタッフは驚くほど手際が良くフレンドリーです。料理はあっという間に出てきて、サービスも滞りなく進みました。 カジュアルなディナー、家族での食事、手軽なランチなど、どんなシーンにもぴったり。きっと何度も足を運びたくなるお店です。強くお勧めします！ （原文） This place is an absolute gem! If you're looking for delicious, authentic Asian fusion food served up fast and fresh, look no further. The menu is packed with flavorful dishes — everything we ordered was spot-on. You can really taste the care and tradition in the cooking. It’s a true family-run spot, and that warm, welcoming energy comes through in both the food and the service. Despite how busy it gets (and trust me, it gets busy), the staff is incredibly efficient and friendly. Our food came out lightning fast, and the service never skipped a beat. Perfect for a casual dinner, a family meal, or a quick lunch — this is the kind of place you'll find yourself coming back to again and again. Highly recommend!

（Google による翻訳）🥰このレストランは本当に素晴らしいです！居心地が良く魅力的な雰囲気で、楽しい食事体験にぴったりです。料理はどれも絶品で、どれも作りたてで風味豊かで美味しいです。サーモンは美しく調理され、スパイシービーフは柔らかく風味豊か、野菜は新鮮でシャキシャキしていて、すべてオーガニックでした。サービスも完璧で、スタッフは親切でフレンドリーでした。友人や家族にもぜひおすすめしたいレストランです。また来るのが待ちきれません。素晴らしい仕事ぶりですね、これからも頑張ってください！ （原文） 🥰This restaurant is absolutely fantastic! The ambiance is cozy and charming, perfect for a delightful dining experience. The cuisine is absolutely outstanding, with delicious dishes that are freshly prepared and bursting with flavor. The salmon was beautifully cooked, the spicy beef was tender and flavorful, and the vegetables were fresh and crispy and all organic. The service was impeccable, with staff who are attentive and friendly. I would highly recommend this restaurant to friends and family, and I can't wait to return. Excellent job, keep it up!

（Google による翻訳）料理は最高に美味しかった！わざわざ行く価値がありました。ウェイターやマネージャーがいつもテーブルまで来て、何か必要なものがないか確認してくれていました。 （原文） Food was yum! Worth travelling for, the wait stuff/manager was always going up to the tables and making sure everything was ok and if there was anything anyone needed.

（Google による翻訳）💯 おすすめします 👌 サービスは5つ星でした これまで色々なインド料理店でヤギカレーを食べてきましたが、どれも油っぽかったのですが、ここは全く油っぽくなく、ちょうど良い味でした。私はマイルドを注文しました。もし試してみたい方は、もう少し辛めのカレーをおすすめします。 （原文） I would 💯 recommend 👌 The service was 5 stars I've had many goat curries at different indian restaurants, which have been oily, but this one tasted just right and not oily at all. I ordered mild. I would recommend a little more spice for anyone who would like to try.

（Google による翻訳）デイルズフォードにあるタージマハルの本格的なインド料理レストランでとてもおいしいディナーを食べました。バターチキンとナスとジャガイモのカレーを食べましたが、とても美味しかったです。タージ マハルは絶対に見つかります。隠された宝石です。ぜひタージ マハルを試してみてください。がっかりすることはありません。非常にリーズナブルな価格で優れたサービスを提供します。 （原文） Had a really good dinner at the Taj Mahal Authentic Indian restaurant in Daylesford. We had the butter chicken and the eggplant and potato curry which were absolutely delicious. The Taj Mahal is an absolute find.. a hidden gem and do yourself a favour, give the Taj Mahal a go.. you will not be disappointed.. excellent service at very reasonable prices

（Google による翻訳）タージ・マハルへの訪問は最高でした。 可愛くて居心地の良いレストランで、本当に美味しい料理が楽しめました！ スパイスの辛さは本格的で、料理もボリュームたっぷりでした。 マサラ・プリは最高に美味しかったです！ スタッフもとても親切でした。 （原文） We loved our visit to Taj Mahal. A cute, cosy restaurant with really lovely food! Spice levels were authentic and dishes were generous in size. The masala puri were super delicious! Staff were also incredibly friendly.

（Google による翻訳）フレンドリーなサービスがとても良く、何か探し物を探している時にもスタッフがいつも対応してくれました。 料理はまずまずでしたが、これまで食べたお店ほど高級ではありませんでしたが、それでもとても美味しかったです。 スパイスと風味も私たちの希望通りでした。 価格もとてもリーズナブルで、大通りの外れの静かな場所にあります。 （原文） Great friendly service, staff always available when we turned around looking for something. Food was fine, not as top shelf as we've had at some places but still very good. Spice and flavour were as we asked. Very reasonably priced and in a quiet location on the edge of the main streets.

（Google による翻訳）とても良い！この場所に多くの良いレビューがある理由が簡単にわかります。食べ物は素晴らしく、サービスはとてもフレンドリーで歓迎的です。私が今まで食べた中で最高のバターチキン、その他すべてが素晴らしく、価格は非常にリーズナブルです。私たちのサーバーはとても気が利いていて親切でした。私たちはインド料理が大好きで、この場所はすべての条件を満たしています。これほど素晴らしい選択肢がある町でどこで食事をするかを決めるのは難しいかもしれませんが、タージ・マハルはあなたのリストの一番上にあるはずです！ （原文） So good! Easy to see why this place has so many good reviews. The food is incredible and the service is just so friendly and welcoming. Best butter chicken I’ve ever had, everything else was great and the prices are very reasonable. Our server was so attentive and kind. We love Indian food and this place ticked all the boxes, it can be hard to decide where to eat in a town with such great options but Taj Mahal should be up the top of your list!

（Google による翻訳）素敵なインド料理レストランです。内装は素敵で、温かみがあり、居心地が良かったです。珍しいロボットサービスと、親切なスタッフがいました。価格も手頃で、ワインの品揃えも満足のいくものでした。 料理はとても美味しかったですが、他のレストランより少し辛めだったかもしれません。どれも美味しかったです。 （原文） Nice Indian restaurant. Interior was good, warm and inviting. They had an unusual serving robot and attentive staff. Their prices were good and wine selection more than satisfactory. Their dishes were very good, perhaps slightly hotter than some others. All good.

（Google による翻訳）大変申し訳ありませんが、キッチンには少し工夫が必要です。朝食まで1時間弱待ち。庭園エリアにいたのは私たちだけでした。朝食にベーコンがありませんでした。ベーコンが出てきたとき、アボカドも入っていたので、他の人の注文から削除されました。私たちのテーブルには塩とコショウは提供されませんでした。ウェイトレスが塩とコショウを求めたとき、ナイフが地面に落ちました。残念なことに、彼女はきれいなものを持って戻ってきませんでした。汚れたナイフを使っても大丈夫かと尋ねられました。戻りません。 （原文） Terribly sorry but kitchen needs a little work. Just under 1 hour wait for breakfast. We were the only people in the garden area. Bacon was missing on my breakfast. When bacon came out it had been removed off someone else's order as it had avocado on it as well. No salt and pepper was offered for our table. When the waitress was asked for salt and pepper, a knife fell on the ground. Sadly she didn't return with a clean one. Asked if we were OK with the dirty knife. We will not return.

（Google による翻訳）まあまあのカフェ。コーヒーは普通。アボカドトーストは美味しかった。チリエッグには唐辛子が大量に入っていた。それが食事の目的なのは分かるが、バランスが欠けていた。まあまあ楽しめる体験ではあるが、全体的な雰囲気を高めるために、細部にもっとこだわってほしい。 （原文） Decent cafe. Coffee was average. Avo toast was good. Chilli eggs had ridiculous amounts of chilli. I get that's what the meal is but it lacked balance. It's a serviceable experience but would like to see more pride taken with the details to up the overall vibe.

（Google による翻訳）暖炉のある素敵なカフェ。さわやかな冬の夜にぴったりです。サービスは完璧で、スタッフはとてもフレンドリーで親切です。価格もお手頃です。ロケーションも最高です。料理も美味しかったです。カルツォーネを注文しましたが、とても美味しかったです。チップスはまさに私の好みで、カリカリで黄金色でした。とても美味しかったです。暖炉のそばに座りました。雰囲気も居心地が良く、リラックスできました。美味しいコーヒーとペストリーを堪能しました。 （原文） Lovely cafe with open fire, perfect for crisp Winter evenings. Service impeccable. Staff very friendly & accommodating. Prices reasonable. Lovely location. Food was delicious. Ordered the calzone which was very scrumptious. The bowl of chips was just how i liked them, crisp & golden brown. Very yummy. Sat by the open fire. The ambience & atmosphere was cozy & relaxing. Great coffee & pastries to enjoy.

（Google による翻訳）ランチに来ましたが美味しかったです！ピザを注文しましたが、カレーはとても美味しかったです！風味豊かで素晴らしいベジタリアンオプションです！素晴らしいサービスと食事の量。デイルズフォードを訪れるなら絶対にお勧めします！ （原文） Came here for lunch and it was delicious! Ordered pizza and the curry was so good! Lots of flavour and a great vegetarian option! Great service and food portions. If you’re every visiting Daylesford definitely recommend!

（Google による翻訳）イカは美味しかったのですが、ミートボールはパサパサで崩れやすく、チョコレートデザートはところどころパサパサでした。ワインもデザートのアイスクリームも全く出ませんでした。デザートもお願いしなければ出してくれませんでした。デイルズフォードへの日帰り旅行だったのに、がっかりしました。他の場所を探した方が良いと思います。 （原文） Calamari was good, meatballs were dry and crumbled, chocolate desert was dry in places. They did not bring out the wine at all nor the icecream on the desert. We also had to ask for the desert to be brought out. We were disappointed as this was a day trip to Daylesford. Suggest find somewhere else.

（Google による翻訳）とてもスタイリッシュなレストランです。サービスはもっと早くてもいいのですが、私たちはオンラインメニューを見て時間を潰しました。お腹が空いているなら、特大チキンのパルミジャーナがおすすめです。私はマリナーラパスタを注文しましたが、グリルパンがあればソースをすくうのに便利だったと思います！素敵なレストランです。また行きます。 （原文） Very stylish restaurant. Service can be faster but we took our time looking online menu. If you are hungry you can eat giant chicken parmigiana. I had marinara pasta but if they could included a piece of grilled bread would have been useful to scoping sauce! Nice restaurant. We eat there again.

（Google による翻訳）ラム肉のソウブラキは最悪でした（脂っこくて本当にまずかった！30ドルもするなんて、値段に見合う価値がない）。それに、フライドポテトも久しぶりに食べた最悪の味！油っぽくてパサパサで、美味しくなかった。 （原文） Open lamb souvlaki was terrible (mainly fat which made it very unpleasant! For $30 - not worth the price) & the chips was the worst we’ve had in a long time! Super oily, dry & not nice.

（Google による翻訳）噴水の近くの美しい中庭で食事をしました。 私たちにサービスを提供してくれたウェイトレスはとても気が利いていて、とても親切でした。 メニューはそれほど多くないので、何を食べるかを選ぶのはとても簡単でした。 食べ物はおいしかったです。 私の唯一のコメントは、砂利で満たされた周囲の地面の性質により、テーブルトップが埃っぽいということです。 また来ます! （原文） Dined in the Beautiful courtyard close to the fountain. Waitress that served us was very attentive and very helpful. Not a huge menu, so it made selecting what to eat quite easy. Food was good. My only comment is the table top was dusty due to the nature of the surrounding ground which was filled with gravel. Will be back!

（Google による翻訳）結婚15周年記念でここに行きました。サービスも素晴らしく、食事も（特にステーキと豚バラ肉）とても美味しかったです。バーテンダーさんが作ってくれたモクテルも美味しかったです。店内はかなり賑やかでした。人気のお店なのでしょう。それでも、お互いの声が聞こえました。おすすめです。 （原文） We went here for our 15th wedding anniversary. Great service, really enjoyed the meals (especially the steak and pork belly) and the bartender made us beautiful mocktails. It was quite loud. Obviously a popular place. But we could still hear one another. Would recommend.

（Google による翻訳）まず、建物のデザインと雰囲気がとても興味深いです。料理とコーヒーも最高です。スタッフとサービスも素晴らしく、とてもフレンドリーです。 次に、ペットフレンドリーな場所です。我が家のペットは家族同然で、私たちの思いを受け止めてくれていると感じます。ペットと一緒に散歩できる素敵な庭もあります。家族全員が幸せでいられることは、私にとってとても大切なことです。 さらに、この場所は本当におすすめです。 （原文） Firstly, the designs of the building and atmosphere are so interesting. The food and coffee are great. The Staff and the service are very amazing and friendly. Secondly, pet friendly place. My furbaby is my family, I feel like they accept it our thoughts. They also have a nice garden to walk around with my furkid. It's very important for me to make all of us happy. Furthermore, this place very highly recommended.

（Google による翻訳）昨日（8月30日）午後6時50分頃、The Virgin Kitchenに行きました。すると、目視では空席がたくさんあるにもかかわらず、眼鏡をかけた白人男性の禿げ頭ウェイターに1時間待ちだと言われました。 レストランを出て、午後7時にオンラインで予約しました。午後7時から8時の間も、オンラインでは十分な空きがありました。 その後すぐにレストランに戻り、同じウェイターに予約したことを伝えました。彼は私たちの名前や予約時間を確認することなく、メニューを受け取り、10分前に入店した時点で空いていたテーブルに案内しました。そのため、この予約では私たちが夕食会に参加していないと表示されていましたが、実際には参加していました。 私たちの後から来たお客さんにも注意を払いました。ほとんどが予約なしで来店した人で、オンラインで予約していなかったことはほぼ確実です。 そもそも、ハゲのウェイターに歓迎されていないと感じ、高価な食事にお金を使う覚悟（実際、実際にお金を払った）にもかかわらず、差別されていると感じたことをお伝えしたいと思います。 料理は素晴らしかったのですが、サービスの改善が必要です。第一印象は重要です。 （原文） We were at The Virgin Kitchen yesterday (30th August) at around 6.50pm and was told by a white male bald waiter who wears glasses that there’s an hour wait despite there were plenty of empty tables available by sight. We walked out of the restaurant and made reservation online at 7pm, and there are plenty of available spots between 7-8pm online as well. We walked back in right after and told the same waiter we made reservation. He didn’t check our names or the time of reservation, instead he took menus and showed us to an empty table which was available from the time we first entered the restaurant 10 minutes ago. Hence the reason why this reservation showed that we didn’t attend the dinner but we did. I also paid attention to customers who came after us. Most of them are walk ins and I am quite certain that they did not make reservation online. I hope to bring this to your attention that we did not feel welcome in the first place by the bald waiter and felt being discriminated despite we were ready (and we did) to spend for an expensive meal. Food was great, service needs to be improved. First impression counts.

（Google による翻訳）結婚記念日に素敵なお食事体験を。土壇場でこの場所を選びましたが、期待を裏切りませんでした。スタッフ、食事、雰囲気は10/10でした。うるさいベジタリアンとして、彼らは私が最初に思っていたよりも多くの選択肢を持っていました。無料のドリンクも頂き、とても嬉しかったです。お勧めして戻ってきます:) （原文） A beautiful dining experience for our wedding anniversary. I picked this place last minute and it didn't disappoint. The staff, food, ambience were 10/10. As a fussy vegetarian they also had more options for me then I thought initially. We also received a complimentary drink which was a nice touch. Would recommend and come back :)

（Google による翻訳）記念日のディナーを祝うため、木曜日の夜にここで食事をすることにしました。お店の雰囲気、そしてフレンドリーで話し上手で親切なスタッフがとても気に入りました。たくさんの選択肢がありました。ステーキとニョッキ、そして飲み物を注文しましたが、どれもとても美味しかったです。特別な時間をありがとうございました！ （原文） celebrating an anniversary dinner, we decided to dine here on thursday night. we loved the setting, ambience and the friendly, communicative and accomodating staff. lots of options available. we ordered the steak and the gnocci, and some drinks which were all so delicious. thank you for such a special time!

（Google による翻訳）素晴らしい料理でした。スタッフはとてもフレンドリーでした。非常に忙しい夜でしたが、メインディッシュとドリンクはすぐに出てきました。メインは少し時間がかかりましたが、大きな遅れではありませんでした。ポーククラックルは少し歯ごたえがありましたが、鹿肉のパイは完璧でした。 （原文） Amazing food. Staff were very friendly. It was an extremely business night but the entrees and drinks came out very quickly. The mains took a while longer but wasn’t a major delay. Pork crackle was a little chewy but the venison pie was faultless

（Google による翻訳）綿密に計画した旅程の合間に、ふと思いついて立ち寄りました。何時間も立ち去らずにいました！味とサービスへの真摯な配慮が感じられる、驚きと喜びに満ちた素晴らしい料理でした。 メートル・ドテルは素晴らしく、お客様の体験を深く大切に思ってくれました。彼は完璧なホストでした。スタッフも輝いていました。 カクテルも最高でした🙌🏻 （原文） Stopped in on whim in between a fully planned itinerary - didn’t leave for hours! Sensational food that surprised and delighted with real care for flavour and service. Maitre d’ was superb and cared deeply about the experience. He was the perfect host. Staff shone. Cocktails were great 🙌🏻

（Google による翻訳）アンザックデーの前日の木曜日の夜に予約なしで行きましたが、バーに席を用意していただき、本当に助かりました。バーテンダーのルークさんは話しやすく、周辺のワイナリーや蒸留所をいろいろ教えてくれました。カクテルやドリンクのおすすめも的確でした。料理も美味しく、特に豚バラ肉は絶品でした。セリアック病のパートナーにも問題なく対応してくれました。 （原文） We went down without a booking on the Thursday night before ANZAC day, they were able to seat us at the bar, which ended up being an awesome outcome. Luke the bartender was great to chat to, giving us suggestions of wineries and distilleries to visit in the area and his cocktails and drink recommendations were on point. Food was delicious, the pork belly was a highlight. They were able to cater for my coeliac partner as well with no issues.

（Google による翻訳）家族で夕食に出かけ、Betel Boyで色々な料理をシェアすることにしました。本当に良かったです。どれも新鮮で、色鮮やかで、風味豊かでした。 チャーハン、ブロッコリー、餃子、そしてクリスピーチキンウィングをいただきました（息子は、私には少し辛すぎたようで面白がっていました！）。特に印象に残ったのは、カリフラワーピューレを添えた豚バラ肉。濃厚で柔らかく、絶妙なバランスでした。 どの料理も丁寧に調理され、笑顔で提供されました。ゆったりと美味しい食事を楽しめる最高の場所です。ぜひ一度お立ち寄りください。きっとご満足いただけるはずです。 （原文） Out for dinner with my family, we decided to share a variety of dishes on our night at Betel Boy and we’re so glad we did. Everything was fresh, vibrant, and full of flavour. We had the fried rice, Chinese broccoli, dumplings, and crispy chicken wings (which my son found hilarious when they turned out a bit too spicy for me!). The standout for me was the pork belly on a cauliflower purée, rich, tender, and beautifully balanced. Every dish was cooked with care and served with a smile. A great spot for a relaxed and delicious meal. Make sure you stop here—you won’t be disappointed

（Google による翻訳）昨年はチャーハンとマッサマンカレー（最高のカレー）を注文しました。本当に美味しくて、ずっと夢に見ていました。今年も同じ料理を注文しました。（パルフェとフォンダンショコラも追加）本当に美味しくて、期待を裏切らないディナーでした。 スタッフの皆さんも親切でフレンドリーでした。 来年もまた来ます！ （原文） We came here last year ordered the fried rice and Massaman curry (the best curry). It was sooo tasty and we were dreaming about it all the time. This year we came here and ordered the same dishes. (+Parfet & choc fondant) It was delightful dinner and never disappointed at all. The wait staff are also helpful and friendly. We will come back here again next year!

（Google による翻訳）先日、Betel Boyでランチをいただきました。ここしばらくで最高の食事体験の一つと言えるでしょう。注文した料理はどれも風味豊かで、完璧に調理され、美しく盛り付けられていました。 ペナンカレーライス、バラマンディ、そして特製韓国風チキンリブをいただきました。どれも個性的な味わいで、まるで料理の冒険をしているような気分になりました。 ペナンカレーは濃厚でクリーミー、そして香り高く、程よいスパイス加減が絶妙でした。蒸したジャスミンライスとの相性も抜群で、カレーの旨味をたっぷり吸い込み、一口ごとに満足感と安らぎを与えてくれました。 バラマンディは完璧な調理法で、外はカリッと、中は柔らかく仕上がっていました。魚の鮮度は抜群で、軽くてピリッとしたソースが料理の味を邪魔することなく、料理を引き立てていました。 しかし、この食事のハイライトは間違いなく韓国風チキンリブでした。もっちりとしていてサクサク、そして韓国の風味がぎっしり詰まったこの料理は、一口食べたらやみつきになるほどでした。甘みと風味、そして辛みが絶妙なバランスで調和し、お肉は骨からほろりと外れるほど柔らかでした。 サービスは温かく、手際が良く、雰囲気もモダンで居心地が良く、ゆったりとしたランチに最適です。 Betel Boyは、まさにあらゆる面で期待を裏切らない素晴らしいお店でした。美味しい料理、素晴らしい雰囲気、そして忘れられない料理の数々。もう次回の訪問を計画しています！ （原文） We recently had lunch at Betel Boy, and it was easily one of the best dining experiences we’ve had in a while. Every dish we ordered was packed with flavour, perfectly cooked, and beautifully presented. We tried the Penang curry with rice, Barramundi fish, and the standout Korean chicken ribs—each dish offering a unique flavour profile that made the meal feel like a culinary adventure. The Penang curry was rich, creamy, and aromatic, with just the right amount of spice. It was perfectly paired with steamed jasmine rice, which absorbed all the curry goodness and made every bite satisfying and comforting. The Barramundi fish was cooked to perfection—crispy on the outside and tender on the inside. The freshness of the fish was clear, and it was served with a light, tangy sauce that elevated the dish without overpowering it. But the highlight of the meal was undoubtedly the Korean chicken ribs. Sticky, crispy, and bursting with bold Korean flavours, they were addictive from the first bite. The glaze was sweet, savoury, and spicy in just the right balance, and the meat was fall-off-the-bone tender. The service was warm and efficient, and the ambiance was modern and welcoming—ideal for a relaxed lunch. In short, Betel Boy delivered on all fronts. Delicious food, great atmosphere, and memorable dishes. We’re already planning our next visit!

（Google による翻訳）スパイシーで美味しいカレーと、ピリッとしたコック/モックを2つ注文しました。春巻きが大好評で、本当に美味しかったです！カクテルとモクテルも期待を裏切りません。誰が忙しくても、スタッフの対応は抜群です！親切で丁寧なサービス、ありがとうございました。:) 料理と最初のドリンクを完食してしまったので、写真はありません。ごめんなさい！1年前にも来店しましたが、この一貫性は素晴らしいです！また必ず来ます。 （原文） Ordered 2 delicious zingy cock/mocks with a spicy tasty curry. I love the spring rolls what a hit! Y'all do not dissapoint on the cocktails and mocktails. Staff are super consistent no matter who's running about! Thank you for your friendly tentative service. :) demolished food and first drink, so no pics sorry! Came here a year ago and the consistency is valued! Will be back for sure.

（Google による翻訳）素晴らしいカクテル、料理、サービス、そして内装。 デイルスフォードでの6日間の滞在の初日にこの場所を訪れていれば、全メニューを試すためにまた訪れたかったと思います。 （原文） Amazing cocktails, food , service and decor. I wish , I had visited this venue on the first day of my 6 days in Daylsford, I would have returned to try the entire menu.

（Google による翻訳）屋上の向かい側にある看板は、私たちの注意を引き、私たちを呼び込むのに素晴らしい仕事をしました。さまざまな美味しそうな食べ物がたくさんあります。入手可能なものよりも多くの肉を期待していたため、期待していたほどではありませんでしたが、それでも美味しかったです。子どもたちはベルギーチョコレートを楽しみました。 （原文） The signage out front across the rooftop did a great job at grabbing our attention and calling us in. Lots of varieties of different delicious looking foods. I think we were expecting many more meats than what were available so it wasn’t quite what we expected, but still nice. Kids enjoyed some Belgium chocolate.

（Google による翻訳）上質なアイテムだけでなく、日常的なアイテムも。 ミニスーパーマーケットを思い浮かべてください。 果物、野菜、熱々のローストチキン、肉、デリ。 さまざまな地域のソフトドリンクやジュースブランドを幅広く取り揃えています。小さなカフェ (屋外席のみ) では、ホットコーヒーとアイスコーヒー、小さなケーキを提供しています。ピクニックアイテムを手に入れるのに最適な場所。ただし、もちろん、このような店と同様に、アイテムの価格は平均的な Coles\IGA よりも高くなる可能性があります (地元のブティックや少量生産のブランドであることが多いため)。 おやつに好きです。 そして、そのようなことで気分を害する人のためにはい、それはカードのみです。 ああ、他のレビューでは現金を受け取らないため、その見返りとして書かれているかもしれないにもかかわらず、ブランドの多くは今後コールズに登場しません（いくつかはありますが、ほとんどはありません）。 （原文） Quality items but also some everyday. Think mini supermarket. Fruit, vegetables, hot roast chickens, meat, deli. Wide variety of different regional soft drink and juice brands. Little cafe (outdoor seating only), does hot and iced coffees and little cakes. God place to pick up picnic items. However, of course like any store like this the prices can be more for items (because often they are local boutique or small batch brands) than your average Coles\IGA. I like it for treats. And yes for those offended by such things - it’s CARD only. Oh and despite what some other reviews might say as a payback because they don’t take cash - many of the brand are not at the Coles down the road (a few are but most no).

（Google による翻訳）車でこのお店の前を通りかかったので、思わず覗いてしまいました。本当に行ってよかったです。品揃えが豊富なので。正直、買いすぎてしまうところでした。お茶請けのニョッキ（最高でした）、お土産用のお菓子とソース、そしてニョッキを食べた後のデザート（これも最高でした）を買いました。また必ず来ます。 （原文） We drove past this place and had to have a look. So pleased we did as they have a great range. In fact, we could have gone quite nuts in there. We bought gnocchi for tea, (amazing), sweets and sauces for gifts, and some post gnocchi dessert, (which was also amazing). We’ll definitely be back.

（Google による翻訳）近くの町に住んでいて、ここで数回買い物をしました。ほとんどの食料品店では見られないまともな製品の選択。私の唯一の懸念は、田舎のカードのみのビジネスモデルであり、その後、私が最後に訪れたとき、ここで平均70〜100ドルを使うときにカード端末に「追加料金が適用されます」または「追加料金が適用される可能性があります」と表示され、領収書が欲しいかどうか一度も尋ねられなかったことに気づきました。 カードのみを使用すること、スタッフのミスを減らすこと、銀行業務や現金精算などを自動化することの魅力は理解できますが、 なぜ追加料金が必要なのか、率直に言ってそれが合法なのかわかりません。スタッフの労働力、光熱費、無駄などを考慮して製品の価格を設定します。 実際にチャージカードによる追加料金を行っているのか、それともこれが誤ってオンになったデフォルト設定なのかを知りたいです。 （原文） Have shopped here a few times, living in one of the nearby towns. A decent selection of products not found in most grocers. My only concern is the card only business model in a rural area, and subsequently noticing on my last visit the card terminal displaying a “surcharge applies” or “surcharge may apply” when spending $70-100 on average here and not once being asked if I would like a receipt. While I can understand the appeal of using card only, reducing staff errors, automating banking / cash up and all the rest I don’t understand why a surcharge is needed or frankly if it’s legal. You price your products to factor in staff labour, utilities, wastage, ect… I would love to know if you do in-fact charge card surcharges or this was a default setting left on by error ?

（Google による翻訳）この店では現金は絶対にダメです… 買ったパイは最高でした（8/10） サービスは素晴らしかったです 他にもたくさんの農産物があり、野菜は新鮮そうでした カードを持っていきましょう （原文） CASH IS OBVIOUSLY NOT KING IN THIS SHOP... The pie i bought was great 8/10 Service was great So many other bits of produce available there and the veg looked fresh TAKE YOUR CARD

（Google による翻訳）現金を受け付けていません！ドアの看板は非常に見えにくく（入店時に大量の商品を見る必要があり、半開きのドアの看板を見る人は誰もいません）、レジの看板は腰の高さより低く、見えませんでした。カード払いのみを受け付けるのであれば、店内に分かりやすく要点を押さえたシンプルな太字の看板をいくつか設置する（小さな文字で2段落も書かれた看板ではなく）方がはるかに見やすく、観光客や買い物客がレジに着いてカゴを空にする前に、事前に注意喚起できるはずです。とてもイライラしたので、食料品を全部カウンターに置いたままにしてしまいそうになりました。このような状況に陥ったのは私だけではありません。支払いをしようとするまで明確な表示がないため、以前にも何人かが店を出て行ったと聞いています。 また、ビクトリア州で最も高価な食料品店の一つ、IGA maxi Castlemaine も同店です。しかもオーナーは同じです！当然ですね！二度とここで買い物をすることはないでしょう。 小さな観光中心の町では、商店が現金の受け取りを拒否するのは、訪れる多くの観光客だけでなく地元の人々にとっても好ましくない商習慣です。 （原文） Refuses to accept cash! The signage on the door was very difficult to see (so much stock to look at as you enter, no one looks at signage on doors which were ajar) and the sign at the registers were below waist height and not visable. If they only accept card payment, a few simple bold signs around the store, that is clear and to the point (not a 2 paragraph sign in small font) would be much clearer to see & pre-warn tourists and shoppers ahead of arriving at the registers and emptying baskets. Was very close to simply leaving all groceries on the counter as it was very frustrating. I’m not the only customer this occurred to and I’ve heard a few others previously walk out due to no clear indication until you attempt to make payment. Also one of the most expensive grocers in Victoria - 2nd one is IGA maxi Castlemaine - & it’s the same owner! No surprise! Will refuse to shop here again. For a small, tourist focused town, having a business refuse to accept cash is poor business practice for the many tourists visiting and also the locals.

（Google による翻訳）スモールサイズのコーヒーが 3.80 ドル、とてもお得です!! （原文） $3.80 for a small coffee, great value!!

（Google による翻訳）食事は素晴らしく、私の言葉を借りれば「今まで食べた中で最高の子羊肉」でした。豚肉は完璧に調理されていましたが、特別な青い目の魚は乾燥していました。スタッフに聞かれたのでその旨を伝えると、とても申し訳なさそうにしていました。メインコースの待ち時間は短かったです。デザートにはフォンダンショコラとイチゴのパンナコッタ風をいただきました。チーズの盛り合わせを注文しましたが、注文を忘れて生産できませんでした。フォンダンは素晴らしく、イチゴのパンナコッタはとても美味しかったです。しかし、待ち時間が長すぎました（45分）。彼らはそれでも非常に申し訳なさそうにしていましたが、オーナーは価格の 3 分の 1 を取りに来てくれました。それはとてもありがたかったです。私たちは食事を楽しみました。フレンドリーで申し訳ないスタッフで、キッチンに問題があっても戻ってきます。雰囲気も素晴らしく、魅力的でした。 （原文） The food was wonderful with, I quote, 'the best lamb I've ever had.' the pork was perfectly cooked yet the special: blue eye fish, was on the dry side. When the staff asked, we told them and they were very apologetic. The wait for the main course was short. For desert, we had a chocolate fondant and a strawberry pannacotta style dish. We did order a cheese platter, but they forgot the order and failed to produce. The fondant was amazing and the strawberry pannacotta was very good. But the wait was way to long (45 minutes). They were still, very apologetic, and the owner came over to take off a third of the price, which was much appreciated! We enjoyed the meal. Friendly and apologetic staff and would come back despite some kitchen issues. The atmosphere​ was also nice and inviting.

（Google による翻訳）結婚式後のランチ（レセプション）をメルカートで開催しました。会場を確認する前に、オーナーのキャロルとダンに会った。私たちは二人ともメルカートで高級料理を食べたことがあったので、20人のゲストパーティーにふさわしい場所かどうか知りたいと思っていました。 キャロルとダンは、計画全体を通じて非常に協力してくれました。 彼らはアドバイスや選択肢を提供してくれましたが、私たちを圧倒するようなことはありませんでした。彼らは私たちに食べ物と飲み物を案内してくれました。彼らは友人にテーブルの飾り付けを手伝ってもらいました。これらすべてが結婚式を「私たちのもの」にするのに役立ちました。 最近追加された地域にインスピレーションを受けたタパスメニューは、質の高い食事とラテンのロマンチックなカジュアルさを組み合わせたもので、私たちにとって完璧でした。 サービスと「見たけど聞いていない」アプローチにより、私たちとゲストに焦点を当ててイベントを楽しむことができました。自分たちの曲を演奏することもできました。 メルカート、思い出に残る一日をありがとう。 （原文） We held our post Wedding lunch (reception) at Mercato. We met with owners Carroll and Dan prior to confirming venue. We had both experienced fine dining at the Mercato so wanted to find out whether it would be a suitable place for our guest party of 20. Carroll and Dan were extremely helpful throughout the whole planning. They provided advice and options but did not overwhelm us. They guided us on food and drink. They allowed friends to help with table decorations. All this helped make the wedding 'ours'. The recent addition of a regionally inspired tapas menus was perfect for us - a mix of quality dining and Latin romantic casualness. The service and 'seen but not heard' approach allowed us to enjoy the event with the focus on us and our guests. We could also play our own tunes. Thank you Mercato for a memorable day.

（Google による翻訳）食物アレルギーがある場合は、ここで食事をしないでください。アレルギーがあるので、その食材を含まない食事を頼んだのに、その食材が混ざった食事を提供されました。手遅れになるまで気づきませんでした。 サービスは非常に平均的で、ウェイトレスの1人は非常に失礼で、スタッフ全員がそこで働いていることに不満を持っているようでした。食事はまあまあでしたが、価格を考えると圧倒的でした。私は一緒にいた人々のおかげでこの経験を楽しめましたが、食事やサービスのおかげではありませんでした。 （原文） DO NOT EAT HERE IF YOU HAVE A FOOD ALLERGY. I have an allergy and asked for a meal that didn't include that ingredient, but was served a meal that had that ingredient mixed through. I didn't noticed until it was too late. The service was very average, one waitress was quite rude and all staff seemed unhappy to be working there. The meals were okay, but underwhelming considering the price. I enjoyed my experience only because of the people who I was with, but not because of the food or service.

（Google による翻訳）私たちが中に足を踏み入れた瞬間からこの場所が大好きでした。居心地の良い雰囲気の素朴な環境。サービスは次のレベルで、迅速かつ有益でした。タパスやアラカルトメニューをお楽しみいただけます。後者はこの世のものとは思えないほど興味深いものでしたが、素晴らしいオプションがいくつかありました。他のゲストがタパスを楽しんでいるのを観察しましたが、どちらでも間違いはないと言えます。とても美味しいワインメニューもあります。少し高価ですが、確かに訪れる価値があります。特別な日を祝うのに最適な場所でしょう。 （原文） Loved this place from the moment we stepped inside. Rustic setting with a cozy atmosphere. The service was next level, prompt and informative. You can enjoy tapas or A La Cart menu. We had the latter which was out of this world with some very interesting, but great options. We did observe other guest enjoy their tapas and can say you can't go wrong with either. They have a very good wine menu as well. It is a bit pricey but certainly worth the visit. Would be a great spot to celebrate a special occasion.

（Google による翻訳）私たち10人は家族の特別な機会に夕食に行きました。 10人中7人がさまざまな食物アレルギーや食物不耐症を持っていることを考えると、シェフにとって私たちはオーストラリアで最も迷惑な家族である可能性があります。正直に言うと、家族と一緒にレストランで過ごした中で最高の経験でした。スタッフは親切で理解を超えていました。しかし、最も重要なのは、食べ物が素晴らしかったことです。私たち全員が前菜、メイン、デザートを愛していました（そして、これは簡単に喜ばれるグループではありません）。オンラインのレビューは賛否両論ありましたが、私たちの経験はそれらのレビューとはまったく一致しませんでした。そのため、メルカートがフィードバックを真剣に取り入れてゲームを強化したか、レビュー担当者が非常にうるさいかのどちらかです。いずれにしても、100%お勧めしますので、必ず戻ってきます。 （原文） 10 of us went for dinner for a special family occasion. We are potentially the most annoying family in Australia for chefs given 7 out of 10 of us have different food allergies and intolerances. What can I say - honestly the best experience I have ever had at a restaurant with my family. The staff were beyond accommodating and understanding. But most importantly, the food was outstanding. Every single one of us loved our entree, main and dessert (and this isn't an easy group to please). The reviews online have been mixed but our experience did not match with those at all so Mercato have either really taken on the feedback and upped their game, or the reviewers are extremely picky. Either way, I would 100% recommend and I will definitely be coming back.

（Google による翻訳）Mercatoの食事は美味しく、環境はとても快適で静かです。 しかし、いくつかの理由により、私たちはこの経験に非常に失望しています。土曜と日曜の夜は、レストランでは 2 コースまたは 3 コースのサービスを定額料金でのみ提供しています。 予約時にこれについては言われませんでした。また、メイン料理のみを注文したときにウェイターもこれについて言及しませんでした。また、デザートを提供されたときにも言及しませんでした。 スタッフメンバーが土曜と日曜の夜のセットメニューについて言及したのは、私たちが食事に2コースの固定価格を請求された理由を問い合わせたのは、請求書を支払いに行ったときだけでした。その後、完全にぼったくられたと感じたので、デザートを食べなければなりませんでした。 これは疑いもなく、まったく容認できません。 レストランの従業員には、固定価格メニューに私たちの注意を引く機会が何度も与えられましたが、彼らはそうしませんでした。 残念ながら、これにより経験が損なわれ、だまされたと感じたので、戻ることはありません。 （原文） The food at Mercato is delicious and the setting is very comfortable and quiet. We are however very disappointed with our experience due to a couple of reasons. On Saturday and Sunday nights the restaurant only offers a 2 or 3 course service at a fixed price. We were not told this at the time of making the reservation, nor did the waiter mention this when we ordered only a main meal each, nor did they mention it when we were offered dessert. It was only when we went to pay the bill did we query why we had been charged a 2 course fixed price for our meals did a staff member mention the set menu on Saturday and Sunday nights. We then felt obliged to eat a dessert as we felt completely ripped off. This is without question completely unacceptable. The restaurant employees were given multiple opportunities to draw our attention to the fixed price menu however they did not. Unfortunately this tainted the experience and left us feeling deceived and as such we will not return.

（Google による翻訳）ワインに合わせて、またはワインなしでデギュスタシオンメニューを注文しました。彼女はワインを楽しみ、私は運転していました☹ 最初から最後まで7コースの食事は美味しかったです！パートナーは、ワインが各コースに非常によく合っていると教えてくれました。ここのスタッフは本当に歓迎しており、ゲストを非常によく扱います。夏のメニューと同じくらい素晴らしいものになることを期待して、別の季節のメニューを試すために再び戻ってきます。 （原文） Ordered the Degustation Menu with and without matching wines. Girlfriend enjoyed the wines, I was driving ☹ From start to finish the 7 course meals were delicious! Partner informed me the wines matched each course really well. Staff here are really welcoming and treat their guest's exceptionally well. Will be coming back again to sample a different seasons menu with anticipation of being as great as the summer menu.

（Google による翻訳）こんにちは、サルさん。 素敵なピクニックのセッティング、本当にありがとうございました。本当に素晴らしくて、すべてが完璧でした。これ以上望むものはありませんでした。 そして…彼女は「イエス」と言ってくれました！💍✨ この特別な瞬間を演出してくれたあなたの力に、心から感謝しています。 （原文） Hi Sal, Thank you so much for the beautiful picnic setup — it was absolutely spectacular and everything was perfect. We couldn’t have asked for a better day. And… she said yes! 💍✨ We’re so grateful for the part you played in making this moment so special.

（Google による翻訳）私は自分とブライズメイドのための外食ディナーを探していたときに、Sal's Sassy Bites Catering (現在は Daylesfordグルメ) を見つけました。しかし、さまざまな食事の要件や実行しなければならない用事をすべてこなす必要があったため、木曜日の夜は食事に優しい食べ物で過ごすのが最適であることがすぐにわかりました。サルは私に代わってそれをナビゲートしなければならない点で素晴らしかったので、私がしなければならないことすべてに加えて余分に考える必要はありませんでした。彼女は扱いやすく、何も面倒なことはありませんでした。その夜、私たちは素晴らしい料理がすでに用意されていて宿泊施設に戻りました。それは娘たちにとってとても嬉しい驚きでした。食事に優しいオプションがあるということは、誰も排除される必要がなく、みんなで一緒に何かを楽しむことができるということでもありました。ありがとう、サル！あなたの食べ物は素晴らしく、誰もがメキシカンチキンサラダを絶賛しました。特に私のブライドメイドの一人は、サラダやトマトがあまり好きではありませんでした。彼女は私の取り分を私から取り上げようとしたのです！ 私にとってもう 1 つの素晴らしい点は、すべてを地元で調達するという彼女のビジネス精神でした。 規模の大小を問わず、あらゆる機会に彼女をお勧めします。私たちの結婚式前の夜をとても素敵なものにしてくださったサルに改めて感謝します。記念日にまたお会いしましょう！ Xx （原文） I found Sal's Sassy Bites Catering (now Daylesford Gourmet) while looking for a dinner out for myself and my bridesmaids. However having to navigate different dietary requirements and all the errands we had to run, I soon found out it was best for a nice Thursday night in with dietary friendly food. Sal was great in having to navigate that for me so I didn't have to do extra thinking on top of everything else I had to do. She was easy to deal with and nothing was too much trouble. We arrived back at our accommodation that night with an amazing spread of food already set up for us, which was such a nice surprise for my girls! Having dietary friendly options also meant that no one had to be excluded and we could all enjoy something together. Thank you, Sal! Your food was amazing and everyone raved about the Mexican chicken salad. Especially one of my bridesmaids who has never been a fan of salads or tomatoes for that matter. She even tried to get my portion off me! Another great thing that was so important to me was her business ethos, of having everything locally sourced. Would not hesitate to recommend her for any occasion no matter how big or small! Thank you again Sal for making our pre-wedding night so lovely. Hopefully we'll see you again for our anniversary! Xx

（Google による翻訳）完璧な経験でした。到着時に宿泊施設に大皿を注文しました。 大皿は素晴らしく見え、リクエストに応じて新鮮な果物と野菜が追加されました。 最もおいしいキッシュやパンなどが入った朝食ボックス。 思慮深いチームは、滞在中もおいしいものを楽しみ続けることができるように、大皿の残り物を保管するための容器を残しました。 今後も必ずこの会社を利用させていただきます！ （原文） Perfect experience, I had a platter ordered to be at our accommodation on our arrival. The platter looked amazing and had an addition of fresh fruit and veg as requested. Breakfast box with the most delicious quiches and breads etc. The thoughtful team left a container for storage of platter leftovers so we could continue to enjoy the goodies over our stay. I will definitely be using this company again in the future!

（Google による翻訳）楽園 (デイルズフォード近くの田舎滞在) に到着し、冷蔵庫を開けると、驚くべきバスケットが入っているところを想像してみてください。 デイルズフォード グルメでは、かごの中に素晴らしいものを詰め込んでいます。つまり、ドリンクを飲みながら、最もおいしい地元の食材やお菓子を食べながらリラックスすることを意味します。 私が今まで持った中で最高のバスケットです！ 彼らがワシントン州にいたらよかったのに！ 最高のバスケットをぜひご賞味ください!! （原文） Imagine arriving in paradise ( a country stay near Daylesford) and opening the fridge to an amazing hamper! Imagine no longer because Daylesford Gourmet puts awesomeness in a hamper, which means relaxing, with a drink and eating the most delicious local produce and treats!!! The BEST hamper I’ve ever had! If only they were in WA!!! Treat yourself to the best hamper you’ll find!!

（Google による翻訳）すばらしい！メルボルンから訪れたので、週末の休暇中にプロポーズの計画を立てるのは困難でした。サルは私の計画を実現するのに素晴らしく、おいしい地元の食材が入ったかごから美しいピクニック用の枕や敷物に至るまで、あらゆるものを提供してくれました。彼女の細部への配慮と素早い応答時間により、Daylesford Picnic Box の使用全体が非常にスムーズになりました。サルはあまりお勧めできません。ありがとう！ （原文） Amazing! Visiting from Melbourne, it was difficult to plan a proposal while on a weekend away. Sal was incredible in bringing my plan to life - providing everything from a hamper full of delicious local produce, to the beautiful picnic pillows and rug. Her attention to detail and fast response times made the entire experience with Daylesford Picnic Boxes an absolute breeze. Can't recommend Sal enough. Thank you!

（Google による翻訳）キャッスルメインのブダ・ガーデンズで、素晴らしいプラッターをシェアしました。美しく盛り付けられ、一つ一つが地元産で美味しく、チーズや調味料も実に興味深いアレンジがされていました。私たちは食物アレルギーがいくつかあるのですが、それでも美味しくいただけました。一食では食べきれなかったので、残りは夕食にしました。本当におすすめです！ （原文） We shared a fantastic platter at the gardens at Buda in Castlemaine. It was beautifully presented, each item was local and delicious, with some really interesting takes on cheeses and condiments. We have a couple of food intolerances which were catered for while still being delicious. We couldn’t finish in one meal, so we had the rest for dinner. Highly recommended!

（Google による翻訳）Daylesford Picnic Boxes は素晴らしい仕事をしてくれました - 強くお勧めします。美しい農産物、たっぷりの量 - 非常にコストパフォーマンスが良い。サルはジグザグワインで私の鶏のために16人用の大皿を用意してくれました。私たちが到着する前にすべてが美しくセットアップされ、彼女は私たちが完了しなかったものをすべて詰め込むためのバッグをくれました。 連絡も丁寧で、予約も取りやすかったです。すぐにまた予約します （原文） Daylesford Picnic Boxes did an INCREDIBLE job - would highly recommend. Beautiful produce, generous portions - extremely good value for money. Sal set up a 16 person platter for my hens at Zig Zag wines. Everything was set up beautifully before we arrived and she gave us a bag to pack anything up that we didn't finish. Communication was responsive and so easy to book. I would book again in a heartbeat

（Google による翻訳）ソーは本当におすすめです。素晴らしい料理、素晴らしいサービス、そして美しい敷地。7コースのテイスティングメニューはどれも美しく、どれもセンスが良く、美味しかったです。素晴らしい料理に加え、スタッフの方々も素晴らしい体験をさせてくれました。とても親切で、温かく迎えてくれました。 （原文） I can't recommend Sault enough, exceptional food, wonderful service and a beautiful Estate. We enjoyed the 7 course tasting menu which was beautifully curated, every dish was inspired and delicious. On top of the outstanding dishes, the staff really made the experience, were incredibly attentive, warm and welcoming.

（Google による翻訳）平日（水曜日）に夕食を食べにスーへ行きました。 敷地内にある湖を見渡すレストランからは、この上なく美しい景色が眺められ、最高のロケーションでした。オーナーのサービスは行き届いていて、どのレストランにもこんな知識豊富なスタッフがいればいいのにと思いました。どんな質問にもすぐに答えてくれ、料理の知識も豊富でした。 4コースを注文しましたが、期待を裏切られることはありませんでした。まずは牛肉のタルタル、塩漬けのオーシャントラウト、そして美味しいイカのスープ煮…本日の魚はバラマンディで、アイフィレも美味しかったです。締めはオーブンで焼いたチーズ…本当に楽しい滞在でした。自信を持っておすすめします。価格以上の価値は抜群です。改善点：グラスやカトラリーの質を向上してほしいです。シンプルなテーブルにはテーブルクロスを掛けるともっと良いかもしれません。 また来ますか？もちろんです！ （原文） We went on a weekday (Wed) to Sault for dinner. The setting couldn't be prettier with sweeping views from the restaurant over the lake on the property... The service by the owners was attentive and I wished every restaurant had knowledgeable staff like this... Every question was answered promptly with great detail knowledge of the food on the plate... We chose the 4 course option and were not disappointed... Beef Tartare, cured ocean trout to start off with delicious calamari in broth to follow... Fish of the day was Barramundi and the eye filet was delicious. Oven baked cheese to round it off... We really enjoyed our visit and would highly recommend. The value for money is excellent... Hint for improvement: Better glassware and cutlery... perhaps a tablecloth on the simple tables would go a long way. Would we return? Absolutely!

（Google による翻訳）グルメタウン、デイルズフォードから車でわずか9分のところにある素敵な邸宅。日没前に訪れて、庭園と湖の景色を満喫する価値は十分にあります。 料理とスタッフは素晴らしく、しっかりとした訓練を受けていることは明らかですが、提供する料理に情熱を注いでいます。どの料理も風味豊かで、提供時には美しい説明が添えられています。メニューは3コース（135ドル）または4コース（147ドル）から選べるようになっています。メニューはバランスが良く、とても美味しいです！デザート好きの私としては、あまり感銘を受けなかったので、3コースのセイボリーを選びました。デザートはシンプルにまとめるのではなく、少し頑張りすぎているように感じました！ ダイニングルームはシンプルで、騒音を抑えるためのクッションがないため、グループで近くにいる場合は少し難しいかもしれません。 全体的に見て、仕事を愛し、ホスピタリティに熱心なスタッフの姿を見るのはとても素晴らしく、素晴らしいです。ただし、値段は安くないので、この地域を訪れた際には、目的地としてレストランを選ぶことをお勧めします。 デイルズフォードで過ごすなら、ぜひこのレストランを試してみてください！ （原文） A lovely estate just 9 minutes drive from the gourmet town of Daylesford that is well worth a visit to before sunset so you can take in the gardens and lake views. The food and staff were GREAT, clearly well trained but actually with a passion for what they are serving. Every dish was full of flavours and when served beautifully explained. The menu is structured so guests can choose either a three course at $135 or four course at $147. The menu selection is well balanced and very tasty! As a dessert fan I have to admit I was not inspired so went for three savoury courses. I felt the desserts were trying too hard instead just keeping it simple! The dining room is simple and with no padding to keep the noise down can prove a challenge if you are close to a group! Overall it’s very good and wonderful to see staff who loved their jobs and were enthusiastic about hospitality, but not cheap so more of a destination restaurant when visiting the region. Put on your Daylesford bucket list to enjoy!

（Google による翻訳）ビクトリアで最近気に入っているレストランの一つです。料理は芸術的に盛り付けられていて、スタッフはいつも時間をかけて食材について説明してくれます。この素晴らしい料理を作っている人は、きっと料理との調和を身に付けているのでしょう。落ち着いた湖と色鮮やかな農場の風景を背景に、美しい雰囲気が漂います。でも、怖がらないでください。スタッフはとてもフレンドリーです。ここはよく満席になるので、事前に予約することをお勧めします。 （原文） One of my new favourite restaurants in Victoria. The foods are plated in artistry and the staff always take their time to explain the ingredients. Whoever is making these wonderful meals must be born in harmony with culinary. The ambiance is beautiful, with a calming backdrop of the lake and a scenery of its colourful farm. But don’t get intimidated, the staff here are very friendly. Have to book in advance as this place gets full a lot of time.

（Google による翻訳）美しいラベンダー畑から素晴らしい料理まで、本当に素晴らしい場所です。どの料理も完璧に調理されていて、デザートはまさに圧巻でした！フレンドリーなサービスと、リラックスしたエレガントな雰囲気。デイルズフォードに来たらぜひ訪れてみてください。 （原文） Absolutely stunning spot — from the beautiful lavender fields to the incredible food. Every dish was perfectly executed, and the dessert was a showstopper! Friendly service and a relaxed, elegant atmosphere. A must-visit in Daylesford.

（Google による翻訳）わあ、わあ、わあ。大人2人で食事に行きました。メニューの選択肢が素晴らしかったです。私は1品目、2品目、3品目の3択メニューを選びました。友人は2品目、3品目、4品目（4品目はデザート）から選びました。前菜はパン、フレッシュバター、塩。私たちは、オーシャントラウト（完璧な塩漬け）、ラムリブ（骨から簡単に外れました）、リコッタニョッキ（軽くて美味しい、きのこが添えられています）、鴨肉（最高です）、アイフィレ（完璧に調理され、口の中でとろけました）、ポテト、ローズマリー、ニンニクの付け合わせ（3度揚げで、外はカリカリ、中は柔らかくて熱々）、洋梨の煮込みとチョコレートムース（最高です）をいただきました。どれも本当に完璧でした。そして、ピノノワールは完璧な温度で提供され（本当に感謝しています）、最後にエスプレッソをいただきました。サービスはとても丁寧で、景色も素晴らしかったです。シェフのテイスティングメニューとワインをぜひまた食べたいです。金曜/土曜の夜に行きたい場合は、事前に予約してください。私たちは日曜日のランチに行きました。お会計は305ドルでした。とても価値がありました。 （原文） Wow, wow, wow. 2 adults dining. Great options from the menu. I took the 3 option menu of first, second, third. My friend chose from options second, third and fourth (4th is desert options). Bread, fresh butter and salt to start. We had the ocean trout (perfectly cured), lamb ribs (fell off the bone) ricotta gnocchi (light tasty with gorgeous mushrooms) duck (sensational) eye fillet (cooked perfectly and MELTED in your mouth) potato, rosemary and garlic side (thrice cooked, crunchy on the outside, soft inside and hot, poached pear and choc mousse(divine) All absolutely faultless. AND the Pinot Noir was served at the perfect temperature(much appreciate) Espresso to finish. Service was very attentive. Scenery lovely. Would definitely go again to do the chefs tasting menu and wine. Book in advance if you want aFri/Sat night. We went Sunday lunch.bill was $305. Well worth it

（Google による翻訳）おそらく私たちの一番のお気に入りのレストランです。素晴らしい料理、プロフェッショナルでフレンドリーなサービス、そして素晴らしい景色。特別な機会にはまた必ず行きます。強くお勧めします。 （原文） Probably our favourite restaurant of all. Superb food, professional and friendly service and wonderful view. We will continue to go back for our special occasions. Highly recommended.

（Google による翻訳）デイルズフォードのメインストリートからすぐの、美味しいインド料理店です。温かく居心地の良い、清潔で居心地の良いメインダイニングルーム、そして丁寧なスタッフと豊富なメニュー。ジュージューと音を立てるチキンティッカは、今まで食べた中で一番美味しかったです。料理は素早く熱々で提供され、素晴らしいディナーの締めくくりに、お会計にも大満足でした。また来られる日が待ち遠しいです。本当に美味しいディナーをありがとうございました。 （原文） Delicious Indian cuisine a stones throw from the Main Street in Daylesford. Warm and inviting, clean and welcoming main dining room, attentive staff with an extensive menu. The sizzling chicken tikka was the best we have eaten , anywhere. The food came out fast and hot and to top off a great dinner we were more than delighted with the bill. I can’t wait till we can return. Thank you for a really delicious dinner.

（Google による翻訳）デイルズフォードは初めてで、休暇で訪れていました。インド料理が食べたかったので、このレストランに来ました。ドアを開けるとすぐに、とても丁寧で素敵なスタッフの方々に迎えられました。注文した料理が運ばれてきた時、とても良い香りが漂い、見た目も素晴らしく、味も最高でした。期待を裏切らない出来栄えでした。オニオンバーギーリングはカリカリとしていてとても美味しく、サモサもとても美味しくて、絶対に頼む価値がありました。メインディッシュも全く同じで、香りも良く、見た目もとても美味しかったです。バターチキンは最高に美味しく、今まで食べた中で一番美味しいバターチキンでした。どれもこれも本当に言葉では言い表せないほど美味しくて、ここに来て試してみる価値は間違いなくありました。今まで食べたインド料理の中でも最高の料理の一つです。値段以上の価値は間違いなくあります。雰囲気も本当に心地よく、音楽が流れ、キッチンからは良い香りが漂ってきて、全体的に心地よかったです。私たちは満腹で、お腹がいっぱいになりながら店を出ました！本当に美味しくて、絶対に来る価値がありました。また機会があればぜひ来たいと思っています。 （原文） This was our first time In Daylesford and we were visiting for a holiday and we wanted some Indian food so we came here as soon as we walked in the door we were greeted by lovely staff members who were very polite. Then we ordered our food and when our food came out it smelt so good and looked amazing and the taste. It lived up to the expectations the onion bargy rings were extremely tasty and crunchy and the samosas were also very tasty definitely worth getting. Then we ordered our mains and they were exactly the same delicious smelt good and were extremely pleasant to the eye the butter chicken was extremely delicious the best butter chicken we have ever had everything. what we ordered was so delicious it was indescribable definitely worth coming here and trying the food some of the best Indian food we have ever had definitely worth the money and the atmosphere as well was really pleasant music going good smells coming from the kitchen and was all round pleasant we all walked out in a food coma so full! And so delicious definitely worth coming here would definitely come back if we could

（Google による翻訳）家族と素敵な食事を楽しみました。雰囲気はとても温かくて、コテージのような居心地の良さで、料理は本格的でとても美味しかったです。ガーリックナンは絶品で、チキンマドラスが特に美味しかったです。絶対にお勧めです！ （原文） Had a gorgeous meal here with my family. The ambiance is very warm and cottage cozy, food is super authentic and delicious: the garlic naan was lovely and the chicken madras stole the show. Would definitely recommend!

（Google による翻訳）バターチキンとビーフローガンジョシュを注文しましたが、15ヶ月の子に新しい味に慣れさせようとしていたので、私たちのリクエスト通り、とてもマイルドな調理法で仕上げてくれました。サービスは素晴らしく、私たちの要望はすべて満たされていました。赤ちゃんは料理を全部美味しく食べ、お皿をきれいに食べてくれました。最高です （原文） We ordered butter chicken and beef rogan josh which were cooked extra mild at our request as we have a 15 month old child we are trying to introduce to new flavours to. The service was great and all of our needs were met. The baby enjoyed all of the food and cleaned her plate. Excellent

（Google による翻訳）今まで食べたインド料理の中で一番美味しかったです！近くにこんなお店があるなんて本当にラッキーです。美味しい料理をいつもありがとうございます🙏 ヤギのビンダルー、パラクパニール、バターチキン、タンドールチキン…いや、全部大好きです。最高の料理でした！10/10 （原文） Best Indian I've ever had! So lucky to have this nearby, thank you for all your delicious food 🙏 we love goat vindaloo, palak paneer, butter chicken, tandoor chicken... well really we love it all. Exceptional food 10/10

（Google による翻訳）初めてここで食事をしましたが、近くに住んでいたら間違いなくまた行きます。個性的な雰囲気と素敵な屋外スペース、そして何よりもサービスと料理が素晴らしかったです。これからも素晴らしいお店を続けてください。 （原文） First time dining here and if we lived nearby we'd most definitely go back. Character building, lovely outdoor space, but most importantly, the service and food was excellent. Keep up the great work.

（Google による翻訳）食通なら誰もが必ず訪れるべき場所です。料理はどれも素晴らしく、一つ一つが職人の手によって丁寧に作られていました。美しく盛り付けられており、一口ごとに喜びが溢れていました。料理は新鮮で美味しく、スタッフは親切で丁寧でした。 （原文） A must-visit destination for any food lover. The food was exceptional, with each dish expertly crafted. The dishes were beautifully presented. Each bite was a culinary delight. The food was fresh and delicious. The staff were attentive and friendly.

（Google による翻訳）デイルズフォードやその周辺にお越しの際は、ぜひこの店をおすすめします。これまでたくさんのタイ料理店に行きましたが、ここは今まで食べたどの店よりも格段に美味しかったです。どの料理も驚くほど深い味わいで、サテソースは今まで食べた中で一番かもしれません。このレストランの真髄が詰まった宴会メニューも最高です！ （原文） Could not recommend this place enough if you’re coming to Daylesford or anywhere nearby. Been to a lot of Thai places but this was a step above anything else I’ve had. Seriously unreal depth of flavour in all the dishes and possibly the best satay sauce I’ve ever tasted. Love the banquet menus as it showcases all the best the restaurant does!

（Google による翻訳）ああ、もっとタイ料理を試してみましたが、このチャーハンは本当に素晴らしかったです（カニ肉と野菜）。とても美味しかったので星をもっとあげたいと思います。お手頃な価格。駐車場あり。スタッフはとても親切でフレンドリーで良い雰囲気です。 （原文） OMG I tried more Thai food and this fried rice was absolutely amazing( crab meat with veggies). I would give it more stars because it was very delicious. Affordable price. Parking available. Staffs are very very kind and friendly good atmosphere.

（Google による翻訳）今まで食べた中で一番美味しいパッタイ!!♡ 本当に料理が美味しかったです。 （原文） The best pad thai ever!!♡ I really loved their dishes.

（Google による翻訳）価格も手頃で、注文も簡単です。料理も美味しく、アジアの味覚にぴったりです。 （原文） 價格中等，點餐方便 餐點也好吃，適合亞洲人口味

（Google による翻訳）ひどい失礼なサービスでした。なぜこんなひどい人間をカスタマーサービスの仕事に雇うのか理解できません。 黒髪で眼鏡をかけた年配の女性は最悪でした。 料理は実際にはとても美味しいのですが、サービスが期待外れです。 （原文） Appalling rude service, I don’t understand why you would employ such awful people to work in a customer service role. Older lady with black hair and glasses was appalling. The food is actually really nice, the service is letting you down.

（Google による翻訳）チキンサテー（4個ですが、写真ではすでに2個が食べられています😅）はとても美味しかったです！ 鴨のレッドカレー、今夜のお気に入り。とても柔らかくて風味豊か 魚のマッサマムも素晴らしく、私の好みでは少し生臭い味でしたが、魚が好きなら、それはあなたのためです 私たちが来て注文した後、町全体が停電しましたが、サービスはとても素晴らしかったです。 シャロンは私たちの注文を受け取り、一緒に働いている他の女性と同様に素晴らしいサービスを提供しました。 素敵なディナーをありがとうございました💕 また、これは「本物」ではないと述べた他のレビュアーに対して、あなたは誰だと思いますか??笑、さようなら👋👋 （原文） Had the chicken satay (4pcs but two have already been eaten in the pic 😅) so good! Red curry with duck, my fave of the night. Super tender and flavoursome Fish massamam was also great, a bit fishy tasting for my liking but if you like fish then it's for you We came and ordered and the whole town's power went out, but the service was so amazing. Sharon took our order and gave great service as well as the other lady working with her! Thank you so much for a great dinner 💕 Also to other reviewers who said this isn't 'authentic', who do you think you are?? Lol bye 👋👋

（Google による翻訳）私たちは標準的な（良い）混合メインディッシュを注文しました ペナンカレー（シェフ特製）はとてもさわやかで風味豊かでしたが塩辛すぎ、ココナッツライスは素晴らしく、インドのロティは少し乾燥していました。 スタッフはフレンドリーで歓迎してくれます。 待ち時間が長すぎて、本管まで1時間半かかりました。 （原文） We ordered a mixed entree which was standard (good) Penang curry(chef special) which was so refreshing and flavourful but too salty, coconut rice was nice and Indian roti was bit dry.. Staff are friendly and welcoming. Wait time is too long, took 1 and a half hours for our mains.

（Google による翻訳）視覚障がいを持つ友人と私は、ここで素敵な夜を過ごしました。お酒を少し飲み、少し軽食をいただきました。雰囲気は素晴らしく、料理もドリンクも最高で、サービスも格別でした！特にキャメロンさんには感謝の気持ちでいっぱいです。私たちの目が見えないことと盲導犬を連れていることを理解し、席探しを手伝ってくれ、テーブルサービスもしてくれました。 また必ず来ます！ （原文） My friend and I, both Blind, enjoyed a lovely evening here. We had a few drinks and a little something to eat. The atmosphere was wonderful, the food and drinks were great, and the service was exceptional! I need to make special mention of Cameron, who took great care of us. He helped us find a seat, he gave us table service, understanding that with our blindness and our Guide Dogs, that was an easier option. We will definitely be back!

（Google による翻訳）私たちはここで夕食をとりました。 ハウスワインはテーブルワインですが、バーでは陽気なスタッフがサービスを提供します。 食べ物は十分に素晴らしく、雰囲気はまあまあで、引退した顧客ベースでした。 （原文） We had dinner here. The house wine is table wine, but the bar is served by cheery engaged staff. The food was nice enough, and the atmosphere OK, with a retired customer base.

（Google による翻訳）とてもフレンドリーなスタッフが私たちを迎えてくれ、サービスに非常に満足しています。ただし、食品には大幅な改善が必要です。食事にはチップスと野菜を添えたステーキを食べました。チップスは見た目が青白く、あまり食欲をそそるものではありませんでした。より風味と歯ごたえを与えるために、もう少し揚げる必要があります。ガーリックバターではニンニクの味はあまり感じられませんでした。 ステーキと一緒に冷凍野菜を蒸して食べるよりも、新鮮な野菜を蒸した方が美味しいです。おそらくサラダの方が良い選択肢になるでしょう。 （原文） Very friendly staff receiving us and extremely happy with the service. However, the food needs substantial improvements. We had steaks with chips and veg for our meals. The chips looked pale and not too appetising. Should be deep fried a little longer to give them more flavour and more crunch. We couldn't taste much garlic in our garlic butter. Would also be nicer to have steamed fresh veg rather than steamed frozen veg with our steaks. Salad would probably be a better option.

（Google による翻訳）デイルズフォードで休暇を過ごし、どのパブで夕食をとろうと考えていたとき、妻と私は地元のボウリングクラブを見つけました。まあ、なんて素晴らしい発見でしょう。食べ物は美味しかったです。サービスはフレンドリーです。飲み物は冷えています。価格は非常にリーズナブルです。ありがとう （原文） Whilst on a holiday in Daylesford and deciding which Pub to go to for dinner, my wife and I stumbled upon the local Bowling Club. Well what a great find. The food was delicious. The service friendly. The drinks cold. The prices extremely reasonable. Thanks

（Google による翻訳）サービスはまあまあでしたが、料理にはがっかりしました。チキンパルマを2つ注文しましたが、どちらもスーパーで買えるような味で、チップスはふやけていて、これもスーパーで買えるような味でした。値段を考えるとお勧めできません。 （原文） Service was okay, we were disappointed with the food. We ordered two chicken parmas, both tasted like it could have been purchased from a supermarket and the chips were soggy and again, could have purchased from a supermarket. Would not recommend for the price we paid.

（Google による翻訳）日曜日の夕食は嬉しい驚きでした。メニュー選択は難しかったです。最後にシャーニーズチキンキエフを選びました。素晴らしい！！しっとりとした風味豊かなチップスとサラダ。フレンドリーで歓迎的なスタッフ。真剣に、デイルズフォードで気取らない、コストパフォーマンスの高い食事をしたいなら、ここは素晴らしい場所です。美味しいワインとビールも。スペシャルリストは素晴らしかったです。 （原文） Sunday evening dinner was a pleasant surprise. Menu selection was hard to make. Finally chose Sharnee's Chicken Kiev. Fantastic!! Moist, flavoursome with chunky chips and salad. Friendly and welcoming staff. Seriously, if you want an unpretentious, value for money meal in Daylesford this is a great place. Good wine and beer too. The Specials list was great.

（Google による翻訳）Curious Antiqueさんに勧められたのですが、どうやらビールが安いらしいので、まさに地元のお店です。彼女の言う通りでした。 デッキで3時間、太陽の下でお酒を飲みながら日光浴をし、座ったまま寝落ちしてしまいました。 スタッフも素晴らしく、価格も最高でした。 （原文） We were recommended by Curious Antique coz apparently the beers are cheap, and that's the real local. She was right. Relaxing 3 hours in the sun on the deck, drinking, soaking in the sun, even fell asleep where I sat. Great staff, and excellent price.

（Google による翻訳）デイルズフォードのタウンセンターの真ん中にある素晴らしいステーキハウス。私たちはそこで夕食を食べ、ステーキとシーフードパスタ料理とカクテルをいくつか注文しました。どれも美味しかったです。特別なアイスクリームサンデーをシェアするためにスペースを確保しましたが、とても特別なごちそうでした。 （原文） Fantastic steakhouse in the middle of Daylesford Town Centre. We ate there for dinner and ordered a steak and the seafood pasta dish with a couple of cocktails. Everything was delicious. We saved room for the special ice cream sundae to share, and it was such a special treat.

（Google による翻訳）今まで食べた中で一番大きくて最高のステーキを食べたいならここです!!これは私が今まで食べた中で最高の食事の一つでした。しかし、何よりも素晴らしいのはサービスでした。マネージャーは陽気で、一晩中私たちをヒステリックにさせました😂私たちが今まで経験した中で最も素敵で、最も面白く、最高のサービスでした（そして、私たちはいくつかの非常に良い場所に行きました）。暖炉のある薄暗い雰囲気は魅力的で居心地がよかったです。唯一の欠点は（何かを選ぶのは非常に難しいですが）、室内が非常に寒かったことです。おそらく、暖房要素がもう少しあれば、もう少し快適になるでしょう。でも、この隠れた逸品を見つけられたのはとても嬉しいです！まさに素晴らしい！できれば 10 個の ⭐️ を付けたいと思います! （原文） If you want the best and biggest steak you’ve ever eaten, this is the place!! This was one of the all time best meals I’ve ever had. But what gave it the cherry on top was the service. The manager was hilarious and had us in hysterics all night 😂 the loveliest, funniest, best service we’ve ever experienced (and we’ve been to some very good places). The dimly lit atmosphere with open fireplaces was charming and cosy. The only thing I’d say was a con (very hard to pick anything) was that it was very cold inside. Maybe some more heating elements would’ve made it a bit more comfy. But I’m so happy we found this hidden gem! Just superb! I’d give it 10 ⭐️’s if I could!

（Google による翻訳）ここのとてもフレンドリーで楽​​しいウェイターのおかげで、ここでの経験はとても楽しいものになりました。 フィレミニョン、ミディアムレアを注文しました。シェフはこの温度を完璧に決めました。ステーキの外側の素晴らしい皮、ジューシーで非常によく味付けされており、チミチュリと美しく組み合わされています。蜂蜜をかけたニンジンとエンドウ豆は美味しかったです。素晴らしいサーフアンドターフのサイドにあるキングエビが契約を結びました。 街にいて、素晴らしいステーキと居心地の良い雰囲気を求めているなら、強くお勧めします。 （原文） Super friendly and fun waiters here, which made our experience here quite enjoyable. Ordered the filet mignon, medium rare. The chefs absolutely nailed the temperature on this one. A fantastic crust on the outside of the steak, juicy, very well seasoned, and paired beautifully with the chimichurri. The honey glazed carrots and peas were delicious. King prawns on the side for a wonderful surf n turf sealed the deal. Highly recommend if you're in town and craving a wonderful steak and cosy atmosphere!

（Google による翻訳）ここでは楽しい時間を過ごしました。私はキノコソース添えステーキと蜂蜜をまぶしたニンジンとエンドウ豆を食べ、ミススはシーフードの盛り合わせ🦞🦐を食べました。 ステーキとソースは素晴らしく、側面は大丈夫でした。 スタッフはとてもフレンドリーで、本当に楽しい時間を過ごしました。 水は少し変な味がしましたが、飲み物を持っていたので、水はあまり気にしませんでした。 デザートには燃えるようなクレープを食べました。演劇と味は素晴らしかったです。苦い味ですが、アイスクリームがそれを和らげてくれます。 （原文） We had a good time here. I had the steak with mushroom sauce and the honey glazed carrots and peas and the missus had the seafood platter 🦞 🦐. The steak and the sauce was great the sides were ok. The staff was super friendly and we had a really good time. The water tasted a bit funny but we had drinks so didn’t really care much for the water. For dessert we had the flaming crepe, the theatrics and taste was great. It has a bitter taste but the icecream helps to cut through that.

（Google による翻訳）幸運なことに、娘と私は、メルボルンのマリビーノングに戻る前に、デイルズフォードの素晴らしいオールド ホームステッド ステーキハウスでおいしいディナーを食べました。わあ、娘は古いスタイルのレストランが大好きで、私たちもお手頃価格のステーキが好きです（ミディアムレアでまだ甘く、ジューシーで柔らかく、外側の皮が素晴らしいスコッチフィレ）😋😋😋ワインも含めて、素晴らしい!!!! （ワインはありません、運転中です）マッシュルームソースもとてもおいしいです😋😋😋、クイックサーブ。私たちはフレンドリーで思いやりのあるスタッフがいるステーキハウスでのディナーを本当に楽しんでいます。また戻ってきて、もっと食べ物やデザートも試してみます（修道院とアートデイルズフォードでハイティーを飲んだ後でもまだ満腹です）。絶品ステーキを食べに来てみましょう。ティナとママ😍😍😍😍😍😍 （原文） Luckily, my daughter and I had delicious dinner at Amazing old Homestead Steakhouse, Daylesford, before we go back to Maribyrnong, Melbourne. Wow, My daughter, she loves old style restaurant and we like good value steaks too ( scotch fillet with medium rare still sweet, juiciness, tenderises and great crust outside) 😋😋😋including with wine, Terrific!!!! ( no wine, I'm driving ) also mushroom sauce so yummy😋😋😋, quick serve . We really enjoy our dinner at steakhouse with friendly and care staff, we will come back and try more food, dessert too ( we still full after have High tea at the Convent and Art Daylesford). Let's come to try perfect steak here. Tina and Mum.😍😍😍😍😍😍

（Google による翻訳）適切なステーキとワイン、昔ながらの素敵な料理 完璧で少しスモーキーなミディアムレアのスコッチフィレ300gを入手しました。ソースとサイドも付いてきます。 (5ドルでサイドを追加することもできます) そして、もしあなたたちがまだこの行まで私のレビューを読んでいるなら、「悪いレビューをあまり気にする必要はありません」と言ってください。 なぜなら、私は予約の電話をする前だったのですが、夕食後の私の経験は素晴らしく、彼らとはまったく反対でした。試してみてください！ （原文） Right steak & wines Nice old fashioned Got a perfectly and little smoky medium rare Scotch fillet 300g. Come with sauce and side. (You also can extra sides just 5$) And if you guys still reading my review till this line, just let you know "you don't need to care about bad reviews much" Cause I was before rang for booking, but my experience after dinner was lovely and totally opposite with them. Just try guys!

（Google による翻訳）昨夜はステーキを満喫しました。美味しくてスモーキーで柔らかなスコッチフィレを食べました。マロウ・グレイビーは絶品です！ 400gのステーキは少し多いですが、お腹いっぱいでお店を出たら文句は言えません！レストランは暖炉があり暖かくて居心地がよかったです。とてもロマンチックです！強くお勧めします！ （原文） Thoroughly enjoyed our steaks last night. I had the Scotch Fillet which was delicious, smokey and tender. The Marrow Gravey is to die for! 400g steaks are a bit much, but can't complain if we walked out of the restaurant full! The restaurant was warm and cosy with the fireplace going. Very romantic! Highly recommend!

（Google による翻訳）フライドポテトは9ドルの価値がありませんでした。小さなキックがあったおいしいスパイシーなビーフケサディーヤ。 フィッシュタコスは少し味気なかったですが、中にはたくさんの魚がありました！ （原文） The fries were not worth the $9. Delicious spicy beef quesadilla which had a tiny kick. The fish tacos were a little bland however there was a lot of fish in them!

（Google による翻訳）ナチョスは本当に美味しいです！迅速かつフレンドリーなサービス。いつも素晴らしい経験です。また行くのが待ちきれません! （原文） The nachos are absolutely delicious! Fast and friendly service. Always an excellent experience. Can't wait to go back!

（Google による翻訳）デイルズフォードにひっそりと佇むタコスとテキーラバーのバーが、昔から食べられている最も本格的なメキシコ料理になるとは誰が想像したでしょうか。さらに、試してみたいテキーラやメスカルの素晴らしいセレクションもあります （原文） Who would have thought a taco and tequila bar tucked away in Daylesford would be the most authentic mexican ive eaten in ages! plus has the most amazing selections of tequilas and mezcals to try

（Google による翻訳）ショッピングセンターの裏側に隠れた素晴らしい本格的な料理。サボテンタコスを強くお勧めします。テキーラやメキシコビールもいくつかあります。否定的なフィードバックは、現金のみであるということです。 （原文） Great authentic food tucked away at the rear of the shopping center. Highly recommend the cactus taco. Some some Tequilas and Mexican beers. Any negative feedback is that it is cash only.

（Google による翻訳）迅速なサービスと素晴らしいサービス!ビーフタコスとチミチキンをいただきました。タコスの牛肉には少し筋があったので、トリミングできたかもしれませんが、それ以外は素晴らしかったです！ （原文） Quick service and great servings! Got the beef tacos and Chimi chicken. Beef in the tacos had a bit of sinew that could have been trimmed but otherwise great!

（Google による翻訳）なぜメキシコに行くのですか？お金を節約してここで食事をしましょう。本格的な料理、素晴らしい雰囲気、そしてもちろんインスピレーションを受けたビール。天国。 （原文） Why go to Mexico? Save your money and eat here. Authentic food, great atmosphere and of course inspired beers. Heaven.

（Google による翻訳）この場所は素晴らしいです。週末にブリトーを食べるために片道1時間車で行きましたが、がっかりすることはありませんでした。ノム ノム ノム （原文） This place is amazing, I drove an hour each way on the weekend to have one of their burritos and was not disappointed! Nom Nom Nom

（Google による翻訳）デイルズフォードにある数少ないベトナム料理レストランの 1 つ。価格は高めでしたが、全体的な経験は良かったです。 カリカリ豚肉の春雨添え 10/10 （原文） One of a few Vietnamese restaurants in Daylesford. Price was on a higher end but the overall experience was good. Crispy pork with vermicelli 10/10

（Google による翻訳）ヘップバーンで驚くほど美味しいベトナム料理を見つけました。メルボルンのメトロエリアに比べるとフォー26ドルと少し高めですが、田舎なので仕方ないですね。ゼネラルマネージャーはとても親切な方です。RSLの店内は、ビリヤード台とバーがあり、とてもリラックスした雰囲気です。全体的にとても楽しい体験でした。 （原文） Surprisingly nice Vietnamese food found in Hepburn. Very pricey ($26 pho) compared to metro Melbourne but understandable for being in the country side. The General Manager is very lovely. Quite relaxing atmosphere inside the RSL with a pool table and a bar. Overall a very pleasant experience.

（Google による翻訳）少し道から外れたところにある、素敵な美味しいお店です。クリスピーポーク、フィッシュサラダ、ルンダンを注文しました。どれもとても美味しくて、お値段もお手頃でした。 （原文） Just a lovely off the path a bit, delicious place to eat. We ordered crispy pork, fish salad and rendang. All super delicious and good value.

（Google による翻訳）とても美味しかったので、次の夜も再訪しました！料理は本格的で、新鮮な食材が美しく、完璧に調理されています。フォーとBo Luc Lacは特におすすめです！このエリアの他のレストランと比べて価格もお手頃で、ボリュームもたっぷりです。オーナーはとても親切で、スタッフもとてもフレンドリーでした。レストランは清潔で、雰囲気も素敵です。このエリアに滞在する際は必ずまた来ます！ （原文） So good, we came back the next night! The dishes are authentic, beautifully fresh ingredients and perfectly cooked. We highly recommend the pho and the Bo Luc Lac! The prices are great compared to other restraunts in the area, and portion sizes are generous. The host was very attentive and staff so friendly. The restraunt is clean with a nice atmosphere. We will always return when staying in the area!

（Google による翻訳）ご回答いただきありがとうございます。いくつかの点を明確にしたいと思います。 画面上で注文を確認しましたが、スタッフは私の口頭での注文が不明瞭であることを示す様子はありませんでした。そのとき、スタッフが小さなテーブルに移動するように言ったので、私のパートナーがやって来ました。いつものように、私は自分の話した命令が理解されていると信じていました。誤解が生じる可能性があることを理解しており、間違いが発生することを問題なく受け入れます。私を動揺させたのは、取り違え自体ではなく、その後の状況の対処方法でした。 単に注文の問題を解決するのではなく、顧客のなまりを責めるのは不適切です。私は東京に 6 年間住んでおり、海外旅行をしていましたが、間違った料理を専門的に扱うのではなく、私のなまりのせいにされたという状況を経験したことがありません。最初のレビューで私が述べたことは事実です。 私の懸念は単に敬意を持って扱われることであって、誰の背景についてでもなかったのに、人種的不寛容で非難されるのは残念です。訪問者は批判せずに歓迎されるべきです。 単なる誤解で顧客に屈辱を与えてはなりませんので、このフィードバックが真剣に受け止められることを願っています。 ——————— 非常に貧弱なサービスと深刻な人種差別。エビチャーハンを注文しましたが、エビヌードルが提供されました（写真に示すように）。私が丁寧に間違いを説明したところ、スタッフは修正を拒否し、ご飯が欲しかったらまたお金を払わなければならないと言った。 フロントカウンターの女性は、肌が黒く、長いつけまつげをしていて、私の「アクセントがわかりにくい」と言い、私の間違いを責めました。 デイルズフォードは有名な観光地です。訪問者は英語のアクセントで判断されるのではなく、歓迎されていると感じるべきです。このような言語による差別は容認できません。私は屈辱的で軽蔑されていると感じました。私は決して戻らないし、他の人にはこの場所を避けるよう強く勧めます。 （原文） Thank you for taking the time to respond. I would like to clarify a few points: While I confirmed the order on the screen, the staff member showed no indication that my verbal order was unclear. At that moment, my partner came over because the staff had asked us to move to a smaller table. I trusted that my spoken order had been understood, as it usually is. I understand that misunderstandings can happen, and I have no issue accepting that mistakes occur. What upset me was not the mix-up itself, but the way the situation was handled afterward. Blaming a customer’s accent — instead of simply resolving the order issue — is inappropriate. Having lived in Tokyo for six years and traveled internationally, I have never experienced a situation where a wrong dish was blamed on my accent rather than handled professionally. What I stated in my original review was factual. It is disappointing to be accused of racial intolerance when my concern was simply about being treated respectfully, not about anyone’s background. Visitors should be welcomed without judgment. I hope this feedback will be taken seriously, as no customer should be made to feel humiliated over a simple misunderstanding. ——————— Very poor service and serious racial discrimination. I ordered prawn fried rice but was given prawn noodles (as shown in the photo). When I politely explained the mistake, the staff refused to fix it and said I had to pay again if I wanted rice. A woman at the front counter — with dark skin and long false eyelashes — told me that my “accent was hard to understand” and blamed me for the mistake. Daylesford is a well-known tourist destination. Visitors should feel welcome — not judged for their English accent. This kind of language-based discrimination is unacceptable. I felt humiliated and disrespected. I will never return and strongly advise others to avoid this place.

（Google による翻訳）スタッフは素晴らしく、居心地の良い温かい空間でした。豆腐入り野菜炒めを注文しましたが、22ドルで量がとても少なかったのですが、美味しかったです。量を考えると少し高すぎるかもしれません。ありがとうございました。 （原文） Great staff, nice and warm place. Ordered a stir fry vegetable dish with Tofu and the portion size was very small for $22 and it was delicious though. Probably a bit pricey for me compared to portion sizes. Thank you.

（Google による翻訳）デイルズフォードへのランダムな訪問でしたが、最終的には次の場所に着きました。 ヘプバーン・ハーベスト・ベトナム・キッチン。地元のRSLの裏手にある家族経営のベトナム料理レストランです。 前菜として、蒸し餃子とグリーンライスクリスピーエビを注文しました。メインには、ポーク入り砕米、ヌードルサラダにチキンのグリル、チキン入りエッグヌードルが含まれます。一人前の量はまともで、食べ物は美味しかったです👍。 オーナーさんも素敵な方で、お料理もとても美味しかったです！ヘプバーン・ハーベスト・ベトナム・キッチン・デイルズフォードを強くお勧めします。 （原文） It was a random visit to Daylesford, we ended up at Hepburn Harvest Vietnamese Kitchen. It's a family-owned Vietnamese restaurant hidden at the back of the local RSL. For entrees we ordered Steamed Dumplings and Green rice crispy prawns which were just WOW. For mains Broken rice with pork, Grilled chicken on Noodle salad and Egg noodles with chicken. The serving size was decent and food was delicious 👍. The owner was lovely and the food was fabulous! I strongly recommend Hepburn Harvest Vietnamese Kitchen Daylesford.

（Google による翻訳）家族と一緒に軽食をとりにここに来ました、そして私たちはそうしてよかったと思います。 私たちは食事をして、小さなピザ3枚と子供用パスタを注文しました。 ピザは焼きたての生地を使って作られており、とても美味しかったです。うちの子はパスタを完食できませんでしたが、美味しそうでした。 値段は良いですが、ピザと一緒にビールがあれば最高だったので、ライセンスがなかったのが残念です。 （原文） Came here for a quick bite with the family and we are glad we did. We ate in and ordered 3 small pizzas and a kids pasta. Pizzas were made with fresh dough and were very tasty. My littlest wasn't able to finish the pasta but it looked tasty. Good value but pity they weren't licensed as a beer with the pizzas would have been great.

（Google による翻訳）今まで食べた中で間違いなく最高のピザです。ここ数年通っていますが、ピザの美味しさに文句のつけようがありません。生地はふわふわなのにカリカリで、絶妙なバランスです。スタッフもとてもフレンドリーで、いつも同じ3人です。パスタも美味しいです。ガーリックブレッドも絶品です。100%おすすめです！ （原文） Absolutely the best pizza I’ve ever had. Been going here for few years, can’t fault the pizza it is delicious, so fluffy yet crunchy crust at the same time. The staff are so friendly as well always the same three when I go in. Even the pasta is delicious as well. And the garlic bread is amazing. 100% recommend!

（Google による翻訳）4年前にオーストラリアに移住して以来、ヴィーガンチーズ入りの本当に美味しいピザ、あるいはチーズ抜きでも美味しいピザを見つけるのが大変でした。ついにSophie & Bill’sで見つけました！ このお店は閑散としていて、お店自体もシンプルなので、何度も前を通り過ぎていましたが、だからといって足を止めてはいけません。月曜日の夜、夕食に一番行きたかったお店が閉まっていたため、ピザの種類を探していたら、Vege Grillのレビューを見つけました。何か試してみようという衝動に駆られ、実際に試してみて本当に良かったです！ チーズ抜きのスモールピザを注文したのですが、本当に美味しかったです。生地は絶妙な厚みで、風味豊かでトッピングもたっぷり、一口ごとに満足感がありました。もうすでに再訪して、また注文しています！ ピザが食べたい気分なら、ぜひここへ。絶対に行く価値があります。 （原文） I moved to Australia four years ago, and since then it’s been hard to find a really good pizza that has vegan cheese—or one without cheese that still tastes amazing. I finally found it at Sophie & Bill’s! I’ve walked past this place many times because it often looks quiet and the restaurant itself is quite simple, but don’t let that stop you. It was a Monday night and my first choice for dinner was closed, so I looked for pizza options and saw a review for the Vege Grill. Something told me to give it a try—and I’m so glad I did! I ordered a small pizza without cheese, and it was incredible. The crust was beautifully thick, full of flavour and toppings, and every bite was satisfying. I’ve already gone back and ordered it again! If you’re in the mood for pizza, definitely stop here—it's absolutely worth it.

（Google による翻訳）デイルズフォードで雨模様ながらも晴れ渡ったこの日、ソフィー＆ビルズ・ピッツェリアは、絶品のフェットチーネ・カルボナーラと、サクサクとしながらも柔らかな生地に、たっぷりの美味しいトッピングを添えたピザを家族全員で食べられるよう運んでくれました。温かく家庭的な雰囲気と家庭料理は、あなたの心を温め、あらゆる悩みを吹き飛ばしてくれるでしょう！上質な食材と、さらに美味しい料理がお好きなら、ぜひソフィー＆ビルズまで足を運んでみてください。きっとご満足いただけるはずです。 （原文） For a rainy yet at the same time sunny day in Daylesford, Sophie & Bill's Pizzeria delivered some exquisite Fettucini Carbonara & cruchy yet soft pizza bases with ample delicious toppings to go around for the whole family. Beautiful warm, homely atmosphere and home style cooking that will warm your heart and make all your worries go away! If you love excellent quality ingredients and even better tasting food, then I strongly recommend you take a drive up to Sophie & Bill's, and you will not be dissapointed.

（Google による翻訳）ソフィーの特製ピザを試してみましたが、それほど悪くなく、見た目も素晴らしかったです。ボリュームたっぷりでコストもお手頃。しかし、加工された細切りハムが使われており、相方はお腹を痛めてしまいました。一般に、ピザは加工ハムの代わりにレッグハムを使用した方が美味しくなります。 （原文） We tried the Sophies special pizza which was not too bad and looked nice. Generous in filling and affordable cost. However, they use processed shredded ham and my partner ended up with a stomach ache. In general, pizzas are better when they use leg ham instead of processed ham....

（Google による翻訳）この店がまた開店して本当に嬉しいです。オーストラリア中、文字通り何百軒もピザ屋を探しましたが、ここのようなピザを出す店はまだ見つかりませんでした。ここは完璧です。文字通り完璧です。（Sサイズが以前は10ドルだったのに、今は19ドルと、値段がほぼ倍になってしまったのは残念です。） （原文） I am so glad this place is open again. I have searched literally hundreds of other pizza places across Australia and have yet to find a place that does pizza like here. It's perfection, literal perfection. (Shame they practically doubled the price of it though small used to be 10$ now it's 19$)

（Google による翻訳）大好きです！！！エビとホタテのピザをこんなに好きになるとは思っていませんでした、本当にありがとう。私のいつもの行き先はProchutoで、私もそれを注文しましたが、シーフードパスタほど楽しめませんでした。プロチュートは少し塩辛かったですが、それ以外はすべて美味しかったです。現金のみの場所です！ご来店の際は現金をご持参ください。レストランは本当に温かい地元料理の店を感じさせ、ママとポップの店のように見えます。楽しかった食事。サイドにディムシムも注文しました。ボルデアリス ライト ショーのイベントのためにここにいました。 （原文） I love it!!! Thanks so much I didn’t expect to to love the prawn and scallop pizza as much as I did. My usual go to was the Prochuto I ordered that as well but didn’t enjoy as much as the seafood pasta. The Prochuto was a bit salty but other than that all good. Cash only place guys! If you are going to visit please bring cash. The restaurant really gives off the warm local food place, looks like a mum and pop shop. The food I enjoyed it. We also ordered dim sims on the side. Was here for an event the bordealis light show.

（Google による翻訳）ディンキディバーガーやフィッシュアンドチップスが食べたいときは、ここが最適です。ロットのバーガーは素晴らしかったです。 （原文） When you want a dinki di burger, or fish n chips this is the place to go. Burger with the Lot was fantastic.

（Google による翻訳）ミルクの味しかしないブルーヘブンシェイク2個、塩味のないポテトケーキ4個（うわあ）、そしてザ・ロットバーガー2個（普通でした）。スキップ （原文） We had two blue heaven shakes that only tasted like milk, four potato cakes that weren't salted (wut) and two The Lot burgers that were average. Skip

（Google による翻訳）食べ物は本当においしいです！ボリュームたっぷりのバーガーはとても大きく、チップスの量もたっぷりなので両方は食べられません！家族経営でとてもフレンドリーです。名前にテイクアウトとありますが、その場で食べることもできますが、スペースに限りがあります。バイクにはとても優しいです。これは人里離れた場所にある逸品なので、見つけるのは少し難しいですが、努力する価値はあります。 （原文） Food is absolutely delicious! The burger with the lot is so big and the portion of chips so generous, I can't eat both! Family owned and very friendly. While the name says take away, you can eat there, but space is limited. Very friendly to motorbikes. This is a gem, off the beaten track so a bit difficult to find but we'll worth the effort!

（Google による翻訳）まだこの場所がオープンしているとは思えません。 週末は営業しておりません。フィッシュアンドチップスとバーガーショップの場合。 （原文） Don’t think I’ve managed to catch this place open yet. Not open weekends. For a fish and chip and burger shop.

（Google による翻訳）良いタッカーは本当によくやった。ハンバーガーは本物の牛肉です。フレークは本当に美味しいです。フィードの価値を理解している親切な人々によって運営されています。 （原文） Good tucker done bloody well. Hamburger's are genuine beef. Flake is absolutely delicious. Run by nice people who know what a value for money feed is.

（Google による翻訳）素晴らしいハンバーガー、素晴らしいポテトケーキ、素晴らしいチップス、そして素晴らしい点心シムをお得な価格で！この家族経営のビジネスによる素晴らしいフレンドリーなサービス。 （原文） Great burgers, great potato cakes, great chips and great dim sims at great prices! Fantastic friendly service from this family run business.

（Google による翻訳）まさに完璧なハンバーガー。とても美味しかったし、チップスもとても美味しかったです。 素晴らしい顧客サービス。次に町にいるときに戻ってきます👌❤ （原文） Absolutely perfect burgers. They were far too delicious and the chips were very scrumptious too. Great customer service. Will be back when in town next 👌❤

（Google による翻訳）クールな小さなメキシコ料理レストラン。何らかの理由で、座って装飾に注意を払うまで、それがメキシコ料理レストランであることに気づきませんでした。 ハンバーガーがメニューにあったので来ました！ スタッフは魅力的でフレンドリーでした。私たちが座っていたヴィンテージのテーブルが大好きで、子供の頃のおばあちゃんのテーブルを思い出しました。 チョコレートとディップソースはとても美味しかったので、やめられませんでした。 （チップスにはスパイスが軽くまぶされていました）。 私たちのテーブルは、分厚いベジボウル（ビーガン）、チック・ア・フィル（チキンバーガー）、キッズチーズバーガーミール、そして金曜日のハンバーガーをいくつか注文しました。誰からも苦情はありません。丁寧に調理された、新鮮なおいしい料理。 （原文） Cool little Mexican restaurant, that for some reason we didn’t click that it was a Mexican restaurant until we sat down and paid attention to the decor. We came because burgers were on the menu! Staff were engaging and friendly. Loved the vintage tables we sat at - reminded me of my grandmas table when I was a kid. The chocolates s and dipping sauce were sooooo good, hard to stop. (Chips were lightly dusted with spices). Our table ordered the chunky veggie bowl (vegan), the chick-a-fil (chicken burger), kids cheese burger meal and a couple of Fridays burgers. No complaints from anyone. Nicely cooked, fresh tasty food.

（Google による翻訳）パートナーと週末旅行に出かけたのですが、地元の人から美味しいレストランを教えてもらったんです。その通りでした。外見は地味な感じですが、料理は絶品で、ドリンクも素晴らしく、スタッフもとてもフレンドリーでした。またぜひ訪れてみたいです。 （原文） Partner and I are away for the weekend and got a recommendation from locals on great places to eat. They were absolutely correct. Although the place looks rather unassuming from the outside, the food is absolutely phenomenal, the drinks were great and the staff were so friendly. Would absolutely come back here again to dine.

（Google による翻訳）この宝物が路地の奥にあることを考えると、この気取らないレストランで特別な体験ができるとは期待できないかもしれませんが、本当にあらゆる点で素晴らしいです。新鮮な食材がたっぷり入った、ボリュームたっぷりのチキンブリトーボウルとスパイシーなビーフブリトーをお勧めします。フライドポテト（サイドディッシュ）も異常に美味しかったです。マルガリータは言うまでもありません。 （原文） Given this treasure is nestled down an alley you might not expect to have an exceptional experience at this unassuming eatery, but it really is terrific in every way. Can recommend the chicken burrito bowl and the spicy beef burrito which were filling, hearty and abounding in fresh ingredients. The fries (side dish) were also uncommonly good. Not to mention the margaritas.

（Google による翻訳）3 つ星 – 素晴らしい雰囲気ですが、食事とサービスは価格帯に見合ったものである必要があります ロス フライデーのコシナは楽しくてエネルギッシュな精神を持っており、間違いなくデイルズフォードに何か違うものをもたらしてくれます。私たちが本当にそれを後押ししたかったのです。しかし、残念ながら、全体的な体験は高い価格に見合っていませんでした。 私たちはブリトーとタコスを注文しましたが、それぞれ約 25 ドルでした。これは、高級なカジュアルなダイニング体験を示唆する価格帯です。ただ、店内飲食でも持ち帰り用のパッケージ（プラスチックの容器に入ったソースなど）で提供され、少し違和感を感じました。 Nando’s や Zambreros のような低価格帯の大手チェーンでも、より洗練された食事を提供しています。 味自体は大丈夫でしたが、かなりマイルドでした。際立っていたのはチポトレスタイルのソースでした。これを頼むことをお勧めします。残念ながら、私たちの側は食べ終わってからずっと後、スタッフに促した後でのみ到着しました。そのため、彼らは冗長に感じました。 大きな問題の 1 つは、誤解を招く看板でした。サンドイッチボードがビーガンバーガーを勧めていたので、それが私たちを惹きつけたのですが、席に着くと、実際にはベジバーガーを提供していないと言われ、「ビーガン」の提供とは、特定の要素を除いたメキシコのメニューオプションの一部を指します。混乱しているのは私たちだけではないので、それは間違いなく明確になるでしょう。 ここには確かな可能性があり、強力なコンセプトを持つクールな会場ですが、ビジネスはより明確な方向性を選択する必要があります。屋台の食べ物に全面的に傾いて、それに応じて価格を調整するか（例: ブリトーで 15 ドル）、25 ドル以上の価格を正当化するために店内での食事のサービスと盛り付けを向上させるかのどちらかです。現状では、パンチョ（バララット）と同じような価格設定ですが、同じレベルの料理やサービスの洗練はありません。 数か月後に戻ってきて、すべてのシリンダーで点火するのを見てみたいと思っています。 （原文） 3 stars – Great vibe, but the food and service need to match the price point Los Friday’s Cocina has a fun, energetic spirit and definitely brings something different to Daylesford, which we really wanted to get behind. But unfortunately, the overall experience didn’t match the elevated pricing. We ordered burritos and tacos, which sat around $25 each – a price point that suggests a higher-end casual dining experience. However, the food was served in takeaway-style packaging, even for dine-in (sauces in plastic containers etc.), which felt a little mismatched. Even major chains like Nando’s or Zambreros at a lower price point offer a more polished dine-in experience. The flavours themselves were okay, but pretty mild – the standout was the chipotle-style sauce, which I’d recommend asking for. Unfortunately, our sides arrived well after we’d finished eating and only after prompting staff – which made them feel redundant. One big issue was misleading signage. The sandwich board suggested vegan burgers, which is what drew us in, but once seated, we were told they don’t actually serve veggie burgers and the “vegan” offering refers to some of the Mexican menu options if you remove certain elements. That could definitely be clearer, as we weren’t the only ones confused. There’s definitely potential here – a cool venue with a strong concept – but the business needs to choose a clearer direction. Either lean fully into street food and adjust pricing accordingly (e.g. $15 for a burrito), or elevate the dine-in service and presentation to justify the $25+ price point. As it stands, it’s priced like Pancho (Ballarat), but without the same level of food or service polish. Really hoping to come back in a few months and see it firing on all cylinders!

（Google による翻訳）Los Fridaysに初めて来ました。スパイシービーフが入ったミニナチョス、フライドチキンブリトー、ルロモクテル、パッションフルーツモクテルをいただきました。 どちらも本当に美味しくて美味しかったです。特にブリトーは格別で、とてもおすすめです。 ナチョスを一人で食べるなら、ミニサイズがおすすめです。ボリュームたっぷりなので、ぜひ。シェアするならレギュラーサイズがおすすめです。 ルロモクテルは美味しくて、絶対におすすめです！ 一方、パッションフルーツモクテルは少し味気なく、フレーバースパークリングウォーターのような味でした。 料理とドリンクはすぐに運ばれてきました。 最初は値段が高めだと思いましたが、ボリュームたっぷりで、その価値は十分にありました。 レストランは素敵で清潔感があり、アットホームな雰囲気です。 雰囲気も内装も音楽も素晴らしかったです。 スタッフはフレンドリーです 全体的に、夕食に出かけるには良い場所です （原文） First time coming to Los Fridays. We had the mini nachos with added spicy beef, the fried chicken burrito, the Lulo mocktail and the passionfruit mocktail. Both dishes were really good and tasty. Although the burrito was next level and highly recommended. If you’re thinking on getting the nachos just for one person, then definitely go for the mini one as it’s more than enough. Go for the regular if you’re sharing. The Lulo mocktail was delicious and definitely a must!! On the other hand, the passionfruit mocktail was a bit bland and tasted more like a flavoured sparkling water. The food and drinks arrived quickly. At first I thought the prices were on the high end but the portion sizes definitely compensated for it as they were quite generous. The restaurant was nice and clean and it has an intimate feel. The atmosphere was great as well as the decor and the music. Staff is friendly Overall, this is a good place to go out for dinner

（Google による翻訳）私たちにとっては珍しい発見です。夕方の訪問中はそれほど忙しくありませんでした。オーナーは新しいスタッフのトレーニングに忙しかった。私たちが座る前にメニューを持ってくるように言われました。カウンターに上がってメニューを自分たちで入手する前に、しばらく待ちました。 スパイシーなビーフブリトーボウルはバランスの取れた風味で天国でした。カラマリ粉のトルティーヤは素晴らしかったです。たっぷり入ったフライドポテトはチーズと美しく溶けていました。個人的には厚切りチップスよりもシューストリングフライドポテトの方が好きです。 （原文） A rare find for us. Not very busy during our evening visit. Owner was busy training new staff. Said to bring us menu before we sat. Waited for sometime before getting up to the counter to get menu ourselves. The spicy beef burrito bowl was heavenly with well balanced flavors. The calamari flour tortilla was delightful The loaded fries was beautifully melted with cheese. We would prefer shoestring fries than thick cut chips personally.

（Google による翻訳）道から外れたところにある、素朴なレストランで驚きました。デイルズフォードの裏通りに高級メキシコ料理店があるとは思っていませんでした。ケサディーヤを2つ注文しました。ベジタリアンとポークの2種類ですが、どちらも絶品でした。スタッフはとてもフレンドリーで、どんなグループや人数にも親切に対応してくれました。また必ず行きます。 （原文） Surprising rustic restaurant off the beaten track. Didn’t expect a quality Mexican eatery in the back streets of Daylesford. We got two quesadillas; a vegetarian and a pork and they both were phenomenal. The staff are extremely friendly and accommodating to all groups and sizes. Will definitely go back.