(Translated by Google) Kaik, that's a top wine that Chardo-ja from Kaike. Can't call it Chardonnay, sounds too negative. The 5-course dinner in combination with the wine combinations that you can add (do do do) was a kind of food-p*rn.
Every dish was in complete harmony with the wine and as a surprise effect KABOEM a taste explosion every time, all taste buds were put on activia, a complete workout!
In addition, almost all senses were stimulated: visual: is it real? Not photo-shopped?
Smell: I have hay fever so had to go to the toilet several times to blow out all the irritating pollen and such, so that I had optimal smell, sight and taste again afterwards!
Feeling: mouthfeel: fine structures, large or small bites did not matter, only the knives could be a bit sharper.... Only with 5 star reviews, otherwise just give a spoon 🤣, I am the ultimate example of 12 cities, 13 accidents. On the right I am made of titanium due to a stupid accident, but my muscles also have less chance of success... With a blunt knife with the strength of a toddler who can put together a shape puzzle, that is quite confronting and difficult in practice. During my holiday week, I went out for dinner in Valkenburg several times a day, breakfast, brunch, lunch, snacks, drinks snacks, after lunch, tasty cravings, binge eating after kilometers of sporting efforts and dinners. At every location I get a "spreading knife" or round serrations. I understand that somewhere, I do not give my customers a knife either, but children's scissors to open packages. Sometimes I have provided the adult scissors in all the hustle and bustle, or a pen with a sharp point, As a result: Scissors in kneecap, pen was stabbed in my back, so I understand why blunt material is provided. However, is it not possible nationally, European or Internationally to pre-cut the "hardcore" units? I feel seriously physically limited with such a jip and janneke knife...
Auditally I missed a small addition, so I give it as a tip.
The diamond tenderloin or Jewish tenderloin (has to do with the dietary laws of the orthodox Jews who do not consume meat from the hindquarters) diamond tenderloin is shoulder tenderloin so Kosher. And the meat was served half-done.
I will eat an animal raw if I have to... (joke),
When the multi-named tenderloin is served, bring it "rare" on the plate and place a jug next to it with the still extremely hot gravy/frying fat. The customer can pour this on the meat as desired and then hear that SSSSSSSS. Wonderful sound and with that stuff you can sear it to your own liking.
These are tips, because I already found everything else a wonderful sensation ❤️
(Original)
Kaik, da's een Top wijn die Chardo-ja van Kaike. Kan geen Chardonnay heten, klinkt te negatief. Het 5 gangen diner in combinatie met de wijn combinaties die je erbij kunt voegen ( doen doen doen) was een soort food-p*rn.
Iedere dish was in volledige harmonie met de wijn en als verrassingseffect KABOEM een smaak explosie telkens weer, alle smaakpapillen werden op activia gezet, een volledige workout!
Daarnaast werden bijna alle zintuigen geprikkeld: visueel : is het echt? Niet ge-foto-shopt?
Reuk: ik heb hooikoorts moest dus meerdere keren even naar het toilet om alles aan irritante pollen en dergelijke uit te blazen, zodat ik daarna weer optimaal reuk, zicht en smaak had!
Gevoel: mondbeleving: fijne structuurtjes, grote of kleine hapjes maakte niet uit, alleen de messen mogen wel wat scherper.... Alleen bij 5 sterren revieuws, anders enkel een lepel geven 🤣, Ik ben het ultieme voorbeeld van 12 steden, 13 ongelukken. Rechts ben ik van titanium door een stupide ongelukje, echter mijn spieren hebben hierdoor ook minder joepie-de-poepie kans van slagen...Met een bot mes met een kracht van een dreumes die een vormpjes puzzel in elkaar zetten kan, is dat best confronterend en in de praktijk lastig. Ik ben tijdens mijn vakantie week, dagelijks meerdere keren uit eten geweest in Valkenburg, ontbijt, brunch, lunch, tussendoortjes, borrel hapjes, after lunch, lekkere trek, vreetbuien na km's sportieve inspanningen en diners. Bij iedere locatie verkrijg ik een "smeermes" of ronde kartels. Ergens snap ik dat wel, ik geef mijn klanten ook geen mes, maar een kinderschaar om pakketten te openen. Heb soms de volwassen schaar verstrekt in alle drukte, of een pen met een scherpe punt, Als gevolg: Schaar in knieschijf, pen werd in mijn rug gestoken, dus ik snap wel waarom bot materiaal word verschaft. Echter, is het dan niet landelijk, Europees of Internationaal mogelijk om de "hardcore" units alvast voor te snijden? Ik voel mij ernstig lichamelijk beperkt met zo'n jip en janneke mes...
Auditief miste ik een kleine toevoeging, dus die geef ik als tip.
De diamanthaas oftewel Jodenhaas genoemd (heeft te maken met de spijswetten van de orthodoxe Joden die geen vlees consumeren van de achtervoet) diamanthaas is schouderhaas dus Kosjer. En het vlees werd opgediend half-done.
Ik vreet nog rauw een beest op als het moet... (grapje),
Wanneer de multi-benaamde haas word uitgeserveerd, breng hem "rare" op het bord en plaats een schenkkannetje ernaast met de nog extreem hete jus/bakvet. De klant kan dit zelf naar wens op het vlees gieten en hoort dan die SSSSSSSS. Heerlijk geluid en door dat goedje kan men het dicht schroeien naar eigen wens.
Dit zijn tips, want verder vond ik alles al een heerlijke sensatie ❤️