文京区のための28の最高のパスタの場所

平日12時半頃、場外市場は大混雑。いつもは避けて通るけど、本日有休日。十数年ぶりに突入しました。凄いですね～、ほぼほぼ外国人。みな食べ歩きしてる。ＴＶで見たまんまｗ 玉子焼きの3大専門店を訪問。大行列の山長は諦め、丸武（テリー兄の店）と松露でハーフサイズを購入。家で食べ比べたら、丸武が甘いスィーツ、松露は出汁しっとりのおかずって感じ。面白いですね。残る山長も制覇しないと。

◇外国人観光客御用達だけど日本人もいるよ◇ 築地って聞いたことはあるけどどこにあるのかも知らなかった。 東銀座から歩いて行けるところに築地場外市場があるんですね。 向こうに高層ビルが見えるのが、ちょっと香港ぽい。 完全にインバウンドに舵切ってるけど、日本人観光客や、買い付けに来てるお店ぽい人もチラホラ。 不思議なことに私はどの店先でも必ず日本語で呼びかけられるので、平たい顔族認定なのでしょう。 各国語でお商売されている商魂に頭が下がります。 朝早くから開けているお店が多いため、行くなら6~9時に着いて1時間程度ブラブラして市場で朝ごはんがおすすめ。食べ歩き含めて2時間もあれば堪能できる規模感です。 これであれば10時から開いている他の観光地に向かえるので効率的に時間を使えます。 旅行は朝が勝負、これ本当！！

活気ある市場！どのお店も個性的で味と歴史のある魅力的なお店ばかりです。海外からの方がほとんどな感じでした。でもとても楽しんでいる感じが見ていても楽しくなります^_^ 11時位に着き並んでいるお店もありましたが、サクッと食べられそうなお店を回り次の予定があったので少しの滞在でしたが満足でした♡ またゆっくり寄りたいです♪

活気あふれる雰囲気が魅力の場所で、まさに“東京の台所”という言葉がぴったりです。 新鮮な海鮮はもちろん、卵焼きや串焼き、スイーツなど食べ歩きできるグルメが豊富で、 何度訪れても飽きません。観光客も多いですが、地元の人も利用しており、 どこか懐かしく温かい空気が流れています。 特に朝の時間帯は、活気ある掛け声や焼き立ての香ばしい匂いに包まれ、 築地らしさを一番感じられる瞬間です🥰 お寿司や丼ものを食べるのもいいですが、 小さな店を巡って少しずつ味わうのも楽しいです🙂‍↕️ 初めて東京を訪れる人には絶対おすすめの場所で、一度は行く価値があります‼️

朝早くからやっているので観光客に人気ようです。 とにかく活気が凄い❗️外国人観光客でゴッタ返しています。価格は高く3000円ぐらいが相場かなと思いました。 一通り見て回るだけで1時間程度時間を使いました。せっかくだから何か食べたいと思い、 歩き回った結果、建物内の鮮魚店は意外とリーズナブルな事を発見。 建物内は写真撮影禁止だったため店の名前は覚えていませんが、おいしそうな本鮪のお寿司がなんと8カンで1500円。 しかもお箸とお醤油も貰えて外の休憩所ですぐ食べれるというではないか！？ 食べた結果、めちゃくちゃうまくて大満足。 雰囲気より、うまいものを安く食べたい！って人にはオススメです。

活気があり雰囲気は最高。ただインバウンド価格の店も多い。鮭とチーズの練り物を揚げた惣菜がうまい。

日曜日のお昼に行きました。日曜日はお休みのお店も多いです。基本、漁もお休みで市場もお休みでしょうから大型施設や個人商店の多くが休館。新鮮な海鮮を求めるには不適かと思いますが、ランチ難民さながらインバウンドの方がわしゃわしゃ食を求めにいらっしゃってました。

名前の通りもんじゃ焼きやがたくさん並ぶストリート。昔からやってそうな老舗から最近できた感じの店までとにかく色々あり、見ているだけでも大変面白いです。訪問したのは土曜の午後1時過ぎ。年末ということもあるせいか、人がおらずどの店もすぐ入れる感じでした。

年々もんじゃ屋さんが増え続けている通りです。 混んでいるお店も多いですが 空いているお店も多いです。 価格は総じて高いです。 味はしょせん「もんじゃ」なのでどこで食べても大差ないです。 雰囲気を楽しむという感じで来るには楽しいかも知れません。 10円もんじゃ世代の私からみたら今の値段は信じられない！

もんじゃ焼きの店が軒を連ねる通りとして、広く知られた場所。この日も平日の昼過ぎにもかかわらず、どのお店もそこそこの賑わいでした。 最近は外国人観光客の姿も見受けられます。 昔からのお店も多く残っている一方で、通り沿いは高層マンションに姿を変えてしまったところもあります。 でもそんな場所でも、1Fにはもんじゃ焼きの店がたくさん入居していて賑わっています。 これからはこのようなスタイルで、もんじゃストリートの伝統が受け継がれていくのかなとも感じました。

もんじゃ焼の聖地にやってきました！　通りの両側が、もんじゃ焼屋さんばかりで、まさにストリート。30年ぐらい前に来ましてが、こんな感じではなかったような⋯。どこの店に入ればいいのか、かなり悩みます。

以前はこの通りに高いビルなど存在せず 下町の個人でやってる小さなそれぞれ個性豊かなお店が密集している感じでした 今は同じ名前の店が多く、チェーン店で展開している店が多い印象です 店の雰囲気もモダンで中が広々しています 商店街のアーケードもこんなに長くて立派なものはありませんでした 混んで並んでいる店と客が一人もいない店との差が激しいなと思いました 値段が下町の庶民が食べる値段から、観光客向けの高級な食べ物に変身した感じです もんじゃって駄菓子屋で子供のおやつとして安い値段で食べられるものだったのですけどね 私が初めてここを訪れたのは約40年前 味は以前と変わらないと思うのですが 中に入れる食材も高級になったし、物価高なので値段もそれなりなのは仕方ないのでしょう 周辺はすっかり高層ビルだらけになりましたが、やはりもんじゃ焼きストリートに高層ビルは似合わないなと思いました

レトロとお洒落が混在する街 グルメ、デートどちらもいい雰囲気

月島もんじゃストリートは月島の観光スポット。月島西仲通り商店街の両サイドにもんじゃ焼き屋がズラズラと立ち並んでいます。400mぐらい。月島の駅側から行くと、まず「月島もんじゃ振興会」があって、そこから壱番街、弐番街、参番街、四番街と区画化されています。公式サイトには令和元年6月に加盟店舗数54店舗（加盟社34社）と書かれているので、複数店舗やってる店が結構あるようです。最近は80店以上あると書いてるサイトもあって、どんどん増えているようです。夜はもんじゃの匂いがしています。商店街はそこまで人通りが多くなかったけど、お店の中は満員で活気がありました。住宅街なので営業は夜10時までです。

初訪問です。 銀座の街並みを見渡せるガラス面沿いの席に通していただきました。 雰囲気はとても良く、記念日などで利用するのがいいかと思います。 お料理、ワイン共に美味しいです。 サーブの方も丁寧でとてもいい時間を過ごせました。 が、最近はどこのお店もクオリティが高く、この金額を出すほどの感動するお料理ではなかったかな？と個人的には思いました。 雰囲気重視といった感じです！ ごちそうさまでした。

秋の季節の日本の食材を沢山使ったお料理の数々。コウイカ、牡丹海老(卵付き)帆立に舞茸。 イカをイカの形に見立てた盛り付けや(写真忘れてしまった)牡丹海老も華やかに飾られてて 目にも楽しい。 ラビオリ(中に入ったオッソブーコがまた絶品) とクエの出汁にキャビアが綺麗(そして贅沢に)乗ったリゾットと、季節の白トリュフを惜しみなく乗せたタリオリーニのイタリアを感じら明るさと大らかさと温かさ。 ボリューム感ある脂ののったキンキに繊細で優しい鴨+黒いちじく。 これらのお料理と一緒に食べると、”これぞペアリング!”と舌を巻く数々のイタリアワインの素晴らしさ。ソムリエさんのイタリアワインとこのレストランへの情熱が伝わる語り。 お料理、ワイン、そしてそれらを含むエクスペリエンスというものを感じさせていただいた夜でした。イタリアを旅したような気分になりました！

まるで舞踏会が開かれるような店内。ゴージャスな気持ちに浸れることは間違いなし！ お食事も美しい。割と個性的な感じです。気持ちの高まる空間での素敵なお食事会でした。

アフターヌーンティーでお邪魔しました チケットをいただいていたので、メインのアフターヌーンティ代はかかりませんでした 2:30に予約。意外とボリュームあるので、遅めの朝ごはんを食べてちょうど良いかも。 着席してから出てくるまでしばらくかかります。 紅茶はポットで出してくれるのでゆっくり楽しめます。綺麗な箱に入って出てくる 料理はどれもめちゃめちゃ美味しかったです ただ最初にお水か炭酸水どちらにしますか？と聞かれるのですが、お水は900円という海外価格。 何も言われなかったので、お水にはお金のかからないと思ったらそんな事なかったです。 価格帯は高いので、客層は落ち着いていて、とても優雅に過ごせます。 記念日とか使うのも良いのかも。 カード使える

ランチをしました。 ブルガリのブランドを感じるラグジュアリーな空間でした。お料理も上質なお味でした。カトラリーもブルガリで気分が上がりました。デザートのブルガリのチョコとラテに描かれたBVLGARIの文字にウキウキしました。 また行きたいです。

銀座ブルガリビルの上階にあるレストラン。 シェフが日本在住15年目ということや、日本食材を使用するという趣があるため、かなり日本人向けに味付けを調整されている。シーフード率も高い。 しかし、日本人にはドンピシャで決まる味付けである。 素晴らしい＆美味いの一言。銀座の街並みを見下ろせるロケーションも良いし、ここまで揃った店はなかなか無い。

（２０１９年） 先日、向かいのベージュ東京に伺った際、窓から見えて気になっていた、ブルガリへ。 料理は、お洒落なイタリアン。 パンにつけるオリーブオイルの種類が５種類あり、それぞれの味を楽しめました。 特に魚が美味しかった☆

マンダリンオリエンタル東京の38階のイタリアンレストラン『ケシキ』の一角に、7人程度のL字カウンターがこちらのピッツァバー。 このカウンターは、総料理長のダニエルカーソンさんが、寿司屋のカウンターから想起したとのこと。 こちらのピッツァは、世界の50トップピザで堂々の4位、アジアではNO.1の実力を誇る。 Farm to Tableをコンセプトに、季節毎の日本やイタリアの食材を産地直送し、ピザに落とし込んでいる。一見すると奇を衒った組み合わせかと思いきや、ピッツァだからこそ完成されるマリアージュがそこにはある。本当に感動レベル。予約はかなり困難だが、一度は行くべきお店だと思う。 <コース内容> ・鮪藁焼とベビーコーン、パルメザンチーズフォーム ・生ハムピザ、冷たいコーンスープ ・塩漬けイワシのマリナーラ ・自家製ンドゥイヤのディアボラ ・フレッシュトリュフのピッツィーノ（名物） ・パンチェッタ風に仕上げた鱸のメランツァーネ ・タコとモモ、フレッシュタラゴンのボルボ ・7種のチーズのセッテフォルマッジ ・水牛のミルクで作ったフィオルデラッテ ・パインとブルーチーズ 飲み物は、IPAビールと白ワインをボトルでシェアして、1人2万程。 ピッツァにしては高いと思う人もいるかもしれませんが、その価格を凌駕する素晴らしさがあるので是非体験してほしい。 予約はかなり困難だが、行ける機会があれば迷わず行ってほしい。

【アジアNo.1のピッツェリアで最上級のおまかせコース( ˶¯ 灬¯˵) 6席のみのプレミアムシートでいただくこだわりのピッツァが最高に美味しい( ⑉¯ ꇴ ¯⑉ )平日ランチの至福のひととき♡】 ⁡ アジア･パシフィック地域でNo.1に輝くピッツェリア 『ザ ピッツァバー ON 38TH』さまへ初訪問⭐️ ⁡ “50 TOP Pizza Asia Pacific 2024”にて 3年連続ランキング1位に輝いた有名店です。 ⁡ ピッツァイオーロが目の前の窯で焼き上げた ピッツァおまかせコースを堪能することができます。 ⁡ ピザ生地は80%国産20%イタリア産の小麦粉を使用、 加水率は80%でもっちりしつつもふわぁっと軽め。 ⁡ ——利用時—— 平日ランチ ⁡ ——予約—— ⁡ 予約あり ——利用シーン—— 友人と（2名） ——費用—— ⁡ Lunch ￥15,000〜￥18,000 ——食事内容—— ⁡ ▶前菜 ▫️ローストコーンとツナわら焼き 水牛リコッタチーズとコーンのペースト･ パルミジャーノエスプーマ･サステナブル鮪と共に。 スイートコーンの甘みやベビーコーンの食感、 鮪の旨味を感じつつ、チーズの濃厚な風味に フィンガーライムの爽やかな酸味が広がって美味しい！ ⁡ ▫️冷たいコーンスープ ねっとり濃厚クリーミーな甘みが広がるっっ！！ ⁡ ▫️ビアンカ 長野県プロシュート･水牛モッツァレラ･ローズマリーオイル。 ほわっとした食感にプロシュートの柔らかな塩味や モッツァレラのクリーミーさが加わって美味しい♡♡ ⁡ ▶おまかせピッツァ 6種 ▫️マリナーラ サンマルツァーノトマト･ニンニク･マジョラム･ 塩漬けイワシ。 トマトの酸味にイワシの塩味がしっかりと広がり、 ニンニクのアクセントも含めて激うまぁぁあ！！！ ⁡ ▫️ディアヴォラ サンマルツァーノトマト･チェリートマト･ルッコラ･ 自家製ンドゥイヤサラミ。 ンドゥイヤのピリッとした辛味にチェリートマトの甘みや コクのあるチーズがたまらなく美味しい(๑˙꒳​˙๑) ⁡ ▫️ピッツィーノ 水牛マスカルポーネチーズ･ブラックオリーブ。 パルメザンチーズを振ったあとに再度焼き上げており、 ザクッほわぁ〜っしっとりな食感がたまらない！！ 葱の風味と冬トリュフの芳醇な香りも広がってうま♡ ⁡ ▫️メランツァーネ サステナブルな瞬〆すずき･フォティナチーズ･ 茄子のデクリネゾン･カステルマーニョチーズ。 すずきは旨みがぎゅぎゅっと詰まっていて、 茄子の芳醇な風味なども相まって美味しいっ！！ ⁡ ▫️ポルポ モモ･タコ･ボッタルガ･サフランのストラッチャテッラ･ タラゴン。出逢ったことのない組み合わせで凄い♡ タコの食感やモモのみずみずしい甘さにプラスして ボッタルガの塩味やサフランの香りがふわぁっと広がって 全体が喧嘩せず纏まっていて美味しすぎる( *´꒳`*) ⁡ ▫️セッテ･フォルマッジ プロヴォローネ･ゴルゴンゾーラ･スカモルツァ･ タレッジョ･フィオルディラッテ･ペコリーノロマーノDOP･ パルミジャーノレッジャーノDOP･トリュフハニー。 ゴルゴンゾーラなどの癖のあるチーズや、 芳醇な風味が広がるチーズなど7種類を堪能できて 幸せな美味しさ(⑉• •⑉)♡ トリュフが仄かに香る蜂蜜も最高すぎ♡ ⁡ ▶デザート ▫️水牛のフィオル･ディ･ラッテ 自家製リモンチェッロ･レモンジャム･日本産マンゴー･ アーモンドクランブル。 舌触り滑らかなアイスは濃厚クリーミーで マンゴーがみずみずしくて甘いっっ！！ ⁡ ▫️小菓子 沖縄県石垣 ホワイトチョコパイナップルと、 ゴルゴンゾーラチーズで〆。 ⁡ センス溢れるピッツァで生地が最高に美味しすぎた♡ ⁡ ——メニュー内容—— ⁡ ◇◆おまかせランチコース ￥13,200◆◇ ◇前菜 ▫️ローストコーンとツナわら焼き ▫️冷たいコーンスープ ▫️ビアンカ ◇おまかせピッツァ 6種 ▫️マリナーラ ▫️ディアヴォラ ▫️ピッツィーノ ▫️メランツァーネ ▫️ポルポ ▫️セッテ･フォルマッジ ◇デザート ▫️水牛のフィオル･ディ･ラッテ ⁡ ——接客—— ⁡ とてもフレンドリーで楽しい空間を提供してくれる ような接客 ⁡ ——コスパ—— ピザコースとしては高いけど、満足度高め ——店内雰囲気—— ⁡ マンダリンオリエンタル東京38階の イタリアンダイニング“ケシキ”内に位置しており、 L字カウンター8席のみの特別な空間。 ⁡ 窓ガラスも大きく開放感溢れるような空間。 ⁡ ——再訪—— ★★★★☆ 季節を変えてお伺いしたい！

強いて言えば、予約が取れないことがマイナス点。 他は完璧というか… ここのピザは全然他と違い、日本の、特に近隣の食材をふんだんに使ったピザがどんどん出てきます。 目の前で生地から作られ、具がのせられ、オリーブオイルがたっぷりとかけられ、電気と火、両方が使われた窯で焼かれる。 全く焦げたりしてないけど、カリッと仕上がるあの食感もたまらない！ ピザ生地を一口サイズいただけますが、触ってびっくり！やﾝわらかい！！！しかも生で食べられるとのことで食べたら…塩気が聞いたなんとも言えないふんわり食感で…これまたもっと欲しくなる！ 8人のうち、ベジタリアンがいればベジタリアン対応してくれるし、ちゃんとアレルギー対応もしてくれます。 スタッフは1人の日本人シェフ、あとはサービスの人含めて外国の方。 お客さんもこの日はほとんどが外国人で、まず英語で説明、そのあとで日本語で説明でした。 異国情緒も味わえるね(笑) ちなみに、どっかのシェフとのコラボとかの時は、テーブル席も使う&値段も上がるので、予約取りやすくなりますね。

運良くキャンセル待ちから予約枠をゲットして訪問。 どのピザも本当においしく感動！ 個人的には、今まで食べた中でベストピザである！ ピザの生地がもっちりしてペロリと食べられた。 事前に記載漏れてしまったのですが当日に妊婦対応していただき大変助かりました！ また是非行きたいです！

マンダリンオリエンタルホテルの38階にあるレストランの一角にあるピザバー。８席しかないカウンターでピザのおまかせコースを頂きました。 2ヶ月前の夜中0時に予約がオープンしすぐに埋まってしまうので、数日間ねばってやっと予約を取ることができました。 コースはシェフの説明をはさみながら（英語） 、8席同時に進んでいきます。こだわりの食材を使った前菜からデザートまで全てとても美味しくて満足です。食べれない食材や嫌いな食材は変更してくださいます。 特に美味しかったのは、前菜の「蟹とポテト」「マッシュルームのピザ」「7種類のチーズピザ」「ヘーゼルナッツアフォガート」です。ピザ生地は水分量80%で冷蔵庫でたしか60時間ほど寝かせるようで、モチモチでした。 高級ホテルに入っているレストランだけあり、サービスも素晴らしかったです。 一度は体験するべきユニークなピザおまかせコースだと思います。

三越前のマンダリンオリエンタルホテルにある"ピッツァバー ON 38TH"さん ✓おすすめポイント ・ここでしか味わえないピザのコースを体験できる！ ・50 Top Pizza Asia-Pacific 2024 No.1(2年連続) ・ミシュランビブグルマン獲得！ ・食べログピザ百名店選出 / 3.83 ✓注文したメニュー ・ピザおまかせコース ✓コース内容 ・ホワイトアスパラガス ・生ハムのピザ ・ナポリターナ ・ブファラ ・ピッツィーノ ・山菜 ・新タマネギの様々な形モリーユ茸添え ・6 フォルマッジ ・アフォガート 平日昼に事前予約をしてお伺いしました！ 2ヶ月待ちのようですが、一人だったため前日に予約できました。 アジアのピザNo.1に2年連続選出された"ピッツァバー ON 38TH"さんです。 カウンター8席の一斉スタートだからこそできるピザのコースを体験しました。 1枚のピザを8カットしていただき、1Pずつ色んなピザを楽しむことができます。 通常のナポリの生地は水分量は60%ほどのようですが、ピッツァバー ON 38THでは80%とのことです。もちもちでありながら、軽やかな生地で美味しかったです。 特に印象に残ってるピザは"ナポリターナ"と"山菜"です。 ピザの中で一番好きな"ナポリターナ"は、トマトの甘みとアンチョビの塩気が効いていて美味しかったです！ "山菜"は、旬の春野菜をたっぷり使用していて、この日一番好きなピザでした！ ピザのコースをぜひ体験してみてください。 ごちそうさまでした！

大好き過ぎるPizza屋さん♡ 『50 Top Pizza AsiaPacific 2024』においてランキング1位に輝いた、マンダリンオリエンタル東京にあるピザ専門レストラン。 8席限定のカウンターで旬の食材をつかったオリジナリティあふれる斬新なPizzaをコースで楽しめます。 こちらは生地がとにかく美味しい♡ 通常よりも長い発酵時間をかけて作られる生地はとても軽やかで全く重たさがないので いくらでも食べられそう！ 素敵な笑顔のシェフが目の前で仕上げてくれるPizzaはどれも本当に美味しくて幸せ！ 食べながら、次の予約はいつ取れるだろうと考える程、何度も食べたくなる最高のPizzaです！

（２０１９年） ずっと前から気になっていて初訪問！ 隠れ家的なお店にワクワクします。 店内も最初は私たちと他1組でしたが すぐに満席になっていました。 厨房は席から少し奥にあり ガラス窓があるので ほんの少し見ることが出来ます。 お料理は一つ一つお洒落で 綺麗に盛り付けてあり すべて美味しくいただきました！ ただ気になったのがサービスです。 ミシュラン星付きのお店さんなので すべてに期待していたのですが 人手不足だったのでしょうか。。 バタバタしている感じや ほぼ1人で回している感じが気になりました。 またお酒を飲めないということもあり お料理の待ち時間がかなり長く感じました。 それなりなお値段なので、 もう少しサービスの部分が改善されると さらに素敵なお店になると思いました。

素材の選び方そしてテクスチャー、温度、香りの組み合わせ、完璧でした。塩分を抑えながら、旨みが十分に引き出されていて、食材の旬が感じれ、ボリュームにおいても過不足なく、言うことがありません。ワイン選びも、親身になって頂き、イタリアワインは全く分からないのですが、ソムリエさんのアドバイスで決めたワインも素晴らしく料理との組み合わせ、コスパの面でもあまり他にこのようなレストランを知りません。常連の裕福なお客さんが多いと感じましたが、それも納得の内容でした。予約が取れてとてもラッキーだったと思います。なかなか遠くに住んでいるのですが、無理をしてでもまた来たいと思います。

12月半ばの日曜日にランチ7700円のコースをいただきました。満席でした。席の間隔はゆったりでゆっくりできました。 前菜、パスタ、メイン、デザートそれぞれ選択できます。最初の前菜に共通のものが3皿出されました。 カリフラワーをヤギのチーズで和えたもの、パイ生地に海鮮を載せソースをかけた美しい彩りのもの、生ハムを巻いたもの、そして自家製パン。焼きたてでバターの香りがよくカリッとしていて美味でした。 パスタはイカスミと相方はハマグリを。 メインはバラ肉の赤ワイン煮込みとムール貝。バラ肉は柔らかくて少し油っこかったけど美味しかったです。 スィーツはティラミス。これがいろんな食感が楽しめて初めて食べるティラミスでした。次に行った時もこれが食べたいです。 こちらのお店はとにかく料理が目で楽しめます。ゆっくりタイミングよく出てきて2時間半滞在しました。 温かい料理もお皿も温められていて、きちんとしたおもてなしをされたと感じました。

🔷 【DEGUSTAZIONE】全10皿 🔸前菜5皿 ⚪︎鰯 ⚪︎新玉ねぎのムース ⚪︎牛肉のタルタル ⚪︎ホワイトアスパラガス ⚪︎伊勢海老 🔸パスタ2皿 ⚪︎フルーツトマトのカッペリーニ ⚪︎ホタルイカと春キャベツ 🔸メイン1皿 ⚪︎ローストポーク 🔸ドルチェ2皿 ⚪︎ティラミス ⚪︎桜のフィナンシェ 🔷グリッシーニ3種類 🔷パン2種類 🔷シャンパン(Perriert-Jouet) 🔷白ワイン 🔷赤ワイン 🔷カフェラテ 友人がアレンジしてくれたこちらのランチは、旬の食材を贅沢に使った料理は、視覚的にも味覚的にも喜びをもたらしてくれました💕

2024年5月の日曜ランチで7700円のコースをいただきました。 伝統的イタリアンと言うより創作的。 全てのお料理の見た目、味共に満足でした。特にデザートのティラミスは今まで食べたことのない食感で面白かったです。

誕生日で利用しました、料理の味は美味しかったです。しかし、サーブが遅かったり、口に食べ物を含んでる時に飲み物のおかわりを聞いてきたり店員のホスピタリティがなく感じました。あと厨房に室内温度を合わせてるのか店内が寒かったです。また最後に写真撮影をお願いしました。このように撮って欲しいと写真を見せてお願いしましたが全然違った写りでした。写真のプロではないためしょうがないですが、できなければ断っていただきたかったです。

ディナーでお伺いしました。 ファーストドリンクが出てくるまでに時間がかかったのは意図的？ 焦らされて出てきた一皿目はとても美味しく印象的でした。 どのお料理も美味しく、ハズレなしといった印象。 ただ、メニューを頂けず、他のテーブルとは違うお料理が出てきたので、何だか少し残念でした。 コースが違えば、他のお客様のようなお料理が出てきたのかお伺いしたところ、そんな事はないとの事。 じゃあ一体何だったのだろう・・・ 全てのお料理にペアリングでワインを出して頂いたので、とっても楽しめました。 ご馳走さまでした。

群馬県桐生市の名物、ひもかわうどんが食べられる。 戦略なのだろうか、日本人より外国人客が多く、インスタなどのSNSで集客しているもよう。 この日も、日本人は我々含め２組のみ。 残りは全員外国人。 ちなみに開店とほぼ同時に、売り切れるので、事前に整理券をとりに１時間くらい前から訪問した方がよい。

【訪問の手引きあり】ざるうどんと鬼ひもかわを食べ比べてみました。 幅広麺が特徴的な鬼ひもかわは食べないと語れないちゅるちゅるで止まらない美味しさ。店員さんの接客も丁寧で、リピートしたくなる気持ちはよく分かるわぁ。 毎日人が並んでいる人気店で、気になって訪問することを決意。整理券制で、発券は10時過ぎから始まります。10時20分頃に並び、5分ほどで46番の整理券を受け取りましたが、入店できたのは14時頃でした。 スマホで呼び出し状況を確認できるので安心です。 11時半オープンなので、もし早い時間帯（11時〜12時台）を狙うなら、10時10分頃には整理券を受け取る必要がありそうです。ご参考までに。 今回は、看板商品の「鬼ひもかわ」と「普通のうどん」を食べ比べるため、「花山御膳」と「ざるうどん」を注文しました。 ​「花山御膳」は、麺の種類（鬼ひもかわ/普通）と温度（冷/温）、セットの丼（海老天お重/バラちらしお重）が選べる豪華なセット。麺の大盛りも無料なのがありがたい。 私は「冷たい鬼ひもかわ（大盛り）」と「海老天お重」を選びました。 お通しのようにかりんとうが小皿で提供されました。味噌味がベースになっていて、好みが別れる味わいかもしれないです。メインが10分経たずにやってきました。 つやつやと輝く幅広の「鬼ひもかわ」は、圧巻のビジュアルです。まずは真ん中の部分をそのままいただくと、驚くほどモチモチ、そしてつるつるとした食感。この喉越しは癖になります。 つけ汁は2種類。定番のつけ汁は鰹だしが効いたキリッとした塩味で、幅広の麺に負けない力強さがあります。もう一方の胡麻つけ汁は、甘さがないさらっとしたタイプで、こちらも私の好みにドンピシャでした。 セットの海老天お重（舞茸と海老）も美味しかったですが、正直なところ、うどんのインパクトが強すぎて少し霞んでしまった印象です。 遅れてくることざるうどん。 美しく整えられた細めのうどんで、強すぎない上品なコシを感じます。こちらも美味しいのですが、やはり「鬼ひもかわ」の唯一無二の食感と比べると、軍配は鬼ひもかわに上がりました。 あまりの美味しさにお土産も大量購入し、退店。 ほうとうなどをイメージしてる方は概念を覆されますよ。 お近くによったらぜひ。 ☺︎︎注文リスト ・花山御膳 1590円 鬼ひもかわ ざる二味 海老天お重（小） ・ざる醤油つゆ うどん 890円 ♪プロフィール 特に海鮮・麺類大好きで気になったら食べに行きます。 インスタでも紹介したいのですがおサボり中です。@k.gourmeet Googlemap、食べログ投稿していますのでもし良かったら見に来てください。

五代目 花山うどん 銀座店 ・鬼御膳 【冷 鬼釜 /天ぷら盛り合わせ（小）】麺大盛り 私用で銀座に。 お昼ご飯、ググって14:30ぐらいに お伺いしました。 メトロ日比谷線、浅草線 東銀座駅から3分 創業明治27年の群馬の老舗。 百名店。 歌舞伎座に近く、店舗外観は土壁風の外壁に 黄金色の店舗サイン、白色の暖簾が目印。 店内は壁面にツツジ🌺の花が描かれていて華やか。 綺麗で落ち着いた雰囲気。 店員さん、対応丁寧で親切でした☺️ ▪️鬼御膳 ・鬼釜の麺 群馬名産、超広麺、鬼ひも川。 群馬県産小麦、麺幅は約5cm。群馬名産、 幅広ひもかわうどん。少しコシがあり 口の中でのもちもち感、喉越しのつるつる感が 良いです。 うどん天下一決定戦、3年連続の日本一。 麺-1グランプリ優勝の実力。 ・つゆ 甘めで濃く、半分ぐらい釜全体にかけて具材と 混ぜて調整。 ・トッピング 豚肉は柔らかく味が良い。半熟玉子はトロトロ。 かまぼこは風味良く、万能ねぎはシャキシャキ。 ・薬味 わさび、麺旨味を引き上げます。 麺良し、つゆ良し、トッピング良し 美味しく😋満足感🈵高いです。 お店お勧めの、鬼ひも川の美味しい食べ方。 ①最初、麺をそのまま食べて小麦の風味、旨み 甘みを確認。 ②具材と汁を混ぜて豚肉の旨み、半熟玉子のコク 麺の芳醇な旨味を堪能。 ③本わさびでさっぱりと頂き〆ます。 ・天ぷら 海老、かぼちゃ、舞茸、紫蘇 天ぷらがどれも素材が良いです。 揚げたて熱々天ぷらは薄衣でサクサク、天汁に 大根おろし、摺り下ろし生姜で頂きました。 海老🍤はぷりぷり、かぼちゃは甘く、舞茸は旨みと 食感が良く、紫蘇は香り強しい🤤 冷たい黒豆茶が 味、風味良かったな〜 ご馳走様でした。 美味しかった😋幸せ〜

土曜日のlunchの為に並びました。 銀座店は発券機があり、10時から発券開始です。 10:47に発券して64番でした。多分70番〜75番までで終了らしい。10:55頃には発券終了してlunchの麺切れの看板が出ました。 ランチタイムは15:30まで 64番で店内に15時00分入れました💦 呼び出しはスマホで確認できるので、買い物など自由にできますが。。。待ちくたびれた！ 外国人が役7.8割くらいで、番号の呼び出しも一旦英語スタートなくらいです。 ランチタイムは大盛り無料でした！ 15時にお昼で、勿論大盛りにしました！ 舞茸の天ぷらは最高に美味しくて、うどんは太い平めんですが少しに見えますがお腹いっぱいになりました。つるつるしていて、美味しかったです！羽田店での行列を見て、銀座なら行けるかと並びましたが大変でした。 とにかく10時には発券開始なので、早く行くことをおすすめします。 開店1巡目でだいたい12組まで入ってました。 違う楽しみをしながら待つのであれば、その場から離れられる銀座店をおすすめします。

2020年12月に訪問しました 東銀座駅から徒歩数分の場所にある花山うどんさんへ 土日にお店の前を通るといつも大行列 14時位から並びましたが前に20組いて約1時間待ちくらい 席に座ると、すぐに黒豆茶と野沢菜が出されます。黒豆茶って冷え性にも良いみたいですね 今回はお店の人気のメニュー鬼御膳にしました。周りもみんな同じの頼んでます うどん日本一の大会でこのメニューは３年連続優勝してるメニューみたいで小丼付きで、小天丼、上州鶏めし丼、野沢菜昆布いくら丼から選択でき、迷わず、久しぶりの天丼を選択しました たぬきの器に入ってる幅広いつるつるとした長い鬼ひも川うどん おうどんが長すぎて切れそうで慌てました 麺つゆのように甘い出汁つゆでおうどんとよく絡み私好みでした。濃いので関東風？ 天ぷらもサクサクで美味しかったです 夏になったら冷たいおうどん食べてみたいな ごちそうさまでした♪♪♪

出張で近くに宿泊、最近胃腸の調子が悪くてうどん生活のためうどん屋さんを検索しお店に行ったら売り切れ！！！！！ がっかりしながら帰ろうとしたら、なんと!キャンセルの方がいて食べれますよ!と言われ入店できました。 中に入ると外国からのお客様が多く驚いたのがスタッフさんが英語が堪能でしかもみなさん明るい！！気持ちの良い接客で運ばれてきたうどんは初めて見る＆食べる平たいおうどん🤩 口に運んでびっくり‼️モッチモチで期待以上の美味しさ♡ おすすめしてくださった温泉卵のトッピングも相性バッチリでした👌 おいしくてお土産も買って帰ろうとレジで2人前のうどんとお出汁2種を購入しようとしたらレジの女性がわざわざ私の方まで出てくるから勝手に商品とったの悪かったのかな？と焦ってたらなんと！「こちらのセットになった商品の方が同じ内容でお得なんです🥰」とニッコニコ✨ もう!味だけでなくスタッフさんの愛想の良い素敵な接客ですっかりファンになりました！ 今度は冷たいおうどん食べにきたいと思います。ご馳走様でした😋

超幅広麺鬼ひも川で有名な「花山」で夕飯。3回目のリベンジ。 17:30開店を17:10に予約券取って15番目70分待ち。呼ばれるまで近くのカフェで時間つぶし。 予約番号で呼び出されてからもお店の前で30分以上待たされた。18時には麺がなくなり予約終了になってた。 舞茸天ぷらとざる二味をオーダー、舞茸らサクサク。ざるうどんは腰があって食べ応え有り。胡麻ダレが濃厚で麺によく絡む。 サイドで頼んだら焼きまんじゅう。これも美味でした。 店内ほとんどがインバウンド。銀座の人気店はインバウンドが多くて、並ぶことを覚悟だね。

◼︎総評 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ラーメン百名店の常連として知られる木場の名店 「麺屋吉左右（めんやきっそう）」 営業は週4日のお昼のみというハードルの高さもあって 週末は行列必至。 この日は土曜日。券売機で食券を購入後、 1時間ほど並んでようやく入店できました。 選んだのは「つけ麺」。濃厚な魚介豚骨ベースで 煮干し出汁と豚骨が絶妙に調和したクリーミーなスープは 濃厚ながらしつこさがなく、バランスの良い味♡ （ちなみにラーメンも食べたけど、私はつけ麺の方が好み） 麺はややゆるめの自家製の中太ストレート。 ゆるめなのが惜しいけど全体のニュアンスとしては 新橋の超お気に入りつけ麺専門店 「[a:13260478,麺屋 周郷]」に すごく近いものを感じる完成度の高い一杯でした。 もちろん最後はスープ割りまで。 濃厚でありながら最後まで飲み干せてしまう 後味の軽やかさも魅力です。 また、ご夫婦で営まれているようで 接客も温かくとても丁寧。 きっとまたリピートすると思います♡ ◼︎注文 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 味玉らーめん　1,200円 味玉つけ麺　1,300円 ◤ 皆さまの【フォロー】【いいね】【お店を保存】 ありがとうございます。とても励みになります ◢ Instagramも宜しくお願いします❤︎ @yoko_kawamura_

大盛りらーめん味玉1350円を注文しました。 滑らかで、サラサラな魚介系旨味濃縮らーめんと言うべきでしょうか。店主や女将さんの心配りも含めて、間違いないらーめん屋さんです。初めての来店でしたが、1時間40分程並んだ甲斐がありました。 自家製麺の中太麺のもっちり感といい、滑らかな魚介系スープといい、ホロホロのチャーシューにも魚介が染み込み、メンマは1口1口で旨味が出てくる感じなど、食べないとわからないくらい全ての食材1つ1つにこだわりを感じます。 店主と女将さんの2人で運営してますが、無駄のない動き。40〜50人程並んで、時間はかかりましたが、その立ち振る舞いや丁寧な言葉遣い、その姿勢にむしろ、感謝を覚えて、並びの長さは許される対応です(^^) ホントに美味しいらーめんと、心温まる丁寧な接客、ありがとうございます。 今日は有休を取ってまでこちらに来ましたが、次回も有休を取ってでも、並びたいと思います。

木場と言えばこのお店！週4日のみ、昼間の数時間のみの営業でかなり難易度が高いですが、それでも開店前から行列を作る超人気店。現金のみ少々のルールあり。 開店の約50分前、10時38分着で13人目でした。 座って開店が待てるのは8組目までで、私以外の先客さまは1名さまを除き男性でした(^_^;) 11時前にシャッターが開き、順番に食券を購入してくださいと言われました。 ※シャッターオープン後に関しては先に食券を買うルールらしいです その後、(公式にはオープンは11時半ですが)11時9分には早く開店すると告知があり、11時15分には1順目の方が入店され、それ以降は座って待てました。 50分前の並び、ちょうど良かった気がします。 日傘ではないけど日除の傘を置いてくださっていて、自由に使えたのがありがたかったです。 ただ、傘以外に日差しを遮るものが何も無いので、真夏の訪店は危険かと… 結局入店は11時36分、提供は11時47分でした。 店内はハイチェアのカウンターのみゆえ、お子様連れの訪店は難しいと思います。 【食べたもの】 味玉つけ麺　¥1300 ラーメンはあまり詳しくないのですが、このスープはめちゃくちゃ丁寧につくられたお味がします。 上品だけど物足りなさのない、コクのあるもの。 本来の好みは太麺ながら、当店の(多分)普通の太さの麺は美味しかった。 苦手な方は少なそうなお味です。 1時間近く待ってまで食べたいお味かと問われるとアレですが…(ごめんなさい) ちなみに、食べている間にスマホをいじったり通話したりするのはNGの旨、卓上に掲示があります。 また、接遇の良さを書いていらっしゃるレビューが多かったですが、わたしはちょっとモヤモヤ。 食券を渡すとき、「おひとりさまですか？」と怪訝そうに言われて… 他の方には聞いていないのに。 女性一人は珍しかったんでしょうか？ それと、「量が多い為、少なく調節できます」との記載がありましたが、食券を渡すときには何も聞かれず、入店してからも聞かれず、結局そのまま着丼。 ただ、お隣の大盛りを頼まれていらした方との量の差がすごく大きく、あれ…？これ量言うほど良多い？サイレントで少なくされた？と疑心暗鬼に。真相はわかりません。 食券を渡す時にこちらから問い合わせることもできたので、私にも落ち度があるとは思っていますが… ※すごくお腹が空いていたので、私の誤認かも 接遇は確かに悪くない。でも、上記理由から「普通」だと感じました。 ずっとずっとずっと伺ってみたかったので、やっと念願叶って満足です！ ごちそうさまでした。

『つけ麺+チャーシュー(￥1150+500)』... てゆか無性にコチラのつけ麺が食べたくなったので久し振りの訪問…詳しくゎ覚えてないが近くの『◯心厨房』が開店する前までゎチョコチョコ来てたから軽く19年ぶりになるんぢゃねぇか！？ 因みに少しだけ早開けするコトが多いとのコトで開店1時間前着で何と5番目...(笑) んでホントの開店ゎ11:30なのだが、平日のこの日ゎ11:15ですた♪...因みにそ時点での待ちゎ16人... てゆかホド良く濃いめだが魚粉が気にならない程度にマロヤカな飲みクチの濃厚魚介豚骨のツケ汁と適度に固め食感だが滑らかな啜り心地の自家製太麺ゎ( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ♪...何気に麺量ゎしっかり茹で前300㌘で十分♪ 因みに麺ゎツケ汁にドップリ浸けるよりも半分程度浸けたほが漏れ的にゎd('∀'ｏ)ｲｲﾈ♪ んでツケ汁の刻みヲ肉＆メンマも必要にして十分♪ んで増したヲ肉(3枚)ゎそのままでもまぁ美味しいが、やっぱツケ汁で暖めて食べたほが(≧∇≦)bｸﾞｰ♪ んで固形物完食後ゎスープ割り...何気に残ったツケ汁(約1/3)から余り増えて無かったのでちょっと濃いめかなぁ...(^_^; てか店主ご夫婦の接客＆挨拶ゎ変わらずd('∀'ｏ)♪ 何気に漏れが食べ終わってお店を出る頃(11:40)にゎ20人近くも並んでますた...(^O^;;ﾋｴｰ

【豚骨魚介の全国No.1】 江東区の木場駅から徒歩5分くらいにあるお店！ 取材拒否のお店ですが、口コミサイトでは長らく全国最上位であり、豚骨魚介ジャンルなら全国No.1の名店と言っても良いでしょう 非常に非常に丁寧な接客でも知られており、実家のような安心感があります 現金のみの食券制です 券売機は外にあるので、先に買っておきましょう 今回は「味玉らーめん」を注文しました 若干カレーのような香りも感じるとろみのあるスープで、動物系・魚介系・節系とバランス良く味が広がっていきます 熱々ですが、スープを飲む手が止まりませんね 茹で前200gもある多めの麺は、つるもちな食感で、豚骨魚介スープには最適な麺ですね トッピングはシンプルながらどれも丁寧に作られており、特に肩ロースのしっとりとした食感が好みです！ 後半になっても全く味が落ちないスープをついつい飲んでしまい完飲完食です 最後まで温かい接客で、本当に良い店なんだなあと感心するばかりでした TOKYO百名店（2017-2024） 食べログ3.93 全国13位 江東区1位 ラーメンデータベース99.742 全国3位 東京都1位 個人評価☆4.6/個人差：中

並んでも食べる価値ある美味しいラーメンだと思います。特に魚介系スープが好きなら間違いないはず。 ずっと近所なのにタイミングがなくやっとの訪問でしたが、相変わらず行列でした。昼時でしたが30分も待たなかった気がします。 お店の中、キッチンがめちゃくちゃ綺麗で、人気店でこのクオリティは流石だなと感じました。 また絶対伺います。

2025.08.30 残念ながらつけ麺は、僕にはまったく合いませんでした。僕の中では完全なハズレメニュー、何でこんな評価高いのか不思議なレベルです。ラーメン食ったらもうちょっとマシやったかもですが。。。 食べログ東京ラーメン上位も大分制覇して3.9台も残り２店って事で本日はコチラにお伺いさせて頂きました。店頭に着いたのは10時35分で20番目位でした。。。もっと少ない予想やったのに。。。では、本日も頑張って並びましょう♪今日は日陰で楽々と並べます。10時40分頃に女将が出てきて食券を買うように言われ、先頭から順番に食券を買います。10時52分に無事に食券ゲット♪味玉つけ麺1300円とトッピングチャーシュー500円をポチって列に戻る。11時から先頭８名の食券が回収され、定刻より早い11時05分にオープン♪だからこんなに行列多かったのね、11時にオープンすの知ってたら、そりゃ１時間前に来るわな。で、列が進むし、日が昇るしで日陰も無くなったので、今日も雨傘さして待つ。店頭では雨傘貸出てくれてて、優しいお店だなあと。11時23分に先頭のぶーちゃんが出てきたんで、一杯約20分程と回転は普通ですね。11時半頃には店頭の椅子に座れて、45分に遂に着席！１番奥に給水機がありまして、セルフで水を淹れて奥から２番目のカウンター席に着く。パーソナルスペースは意外と狭め。カウンター飲みの狭い店舗やし仕方無いですね。６分待ってつけ麺提供されました。麺ですが、色白の中太ストレート麺で、ラーメンと同じ麺の様です。早速１本つまんで見たらぬるいね。全然ちゃんと〆って無い。この時点で悲しくなりました。お忙しいとは思いますが、ちゃんと氷水で〆て欲しいですね。気を取り直してスープを一口。ファーストインプレッションはショッパいですね。ラーメンよりカエシの量増やしただけみたいな。つけ麺は味濃くしたらええやろ的な、味濃いのとショッパいのは違うでって感じの残念なつけ汁ですね。つけ汁の中には、メンマ、味玉、細切りチャーシューが入ってます。では、麺をくぐらせて頂きましょう♪確かに多層な旨味を感じます、豚、節が強いですかね！？けど最終ショッパさしか残らないのが、非常にもったいない。メンマはあんまり好みでは無いですね。トッピング追加しなくて良かった♪細切りチャーシューは、ショッパいスープの中で、味的な存在感は無く。。。そうそうつけ麺より少し遅れて提供頂いたトッピングチャーシューですが、冷蔵庫から出したて切りたての鮮度の良いチャーシューなのかもですが、冷たくて不味かったので、即スープに総てダイブさせました。何でスープの温度も直に下がるし、チャーシューって温かくして食べる料理なんでね、もう少し丁寧な仕事して欲しいですね。こう言う仕事の雑な店はまた誤魔化しの効くラーメン食った方が無難なんよね。味玉は半熟加減最高なんやけど、つけ汁がショッパ過ぎて味が分からん、勿体ない。後は、淡々と作業として食べ進め、無事完食。あ〜ショッパかった。 接客も丁寧やし、こんだけの人気店なんで、ラーメン食ったら、もっと美味いのかもですが、再度来てラーメンも食べてみようとは、とても思えないのでした。では、ご馳走様でした。

まるで海外に居るようなカフェでモーニング🍞 料理はもちろん、内装・食器にまでこだわりと温もりを感じるお店🥪🥖 食べログカフェ100名店にも選出されたようで、平日の朝から大勢の人で賑わっており、まるで海外に居るかのような外国人のお客さんでたくさんもたくさんいらっしゃいました！ 今回いただいたのは ✧コーンビーフエッグベネディクト ✧アボカドトースト コーンビーフの塩気と卵とソースのまろやかさが相性良く、アボカドトーストもナッツの食感がしっかりと存在感あり香ばしく、パプリカパウダーも良いアクセントになって美味しかったです◎

六本木にあるBricolage Bread & Coで エッグベネディクトとアボカドトースト、 クロワッサンを友達とシェアして食べてました。エッグベネディクトのオランデーズソースはマスタード感が強くて酸味も強い感じでした。卵の黄身がとろりと流れ出し、濃厚なソースとの相性は悪くなかったです。 ただ香辛料がかかってあって苦手な人には 好き嫌いがありそうな感じ。 アボカドトーストはアボカドがたっぷり乗っていて、少し甘めで美味しかったです。 ナッツもいいアクセントになります。 ただこちらも苦手な香辛料が乗せられてて できれば、個人的には抜いてもらえたりが できたら嬉しいです… クロワッサンはバターの風味とサクサク感が絶妙にマッチ。シンプルながら素材の良さが 際立した軽いランチやブランチや もしくは私たちみたいにブランチメニューを 二つをシェアして＋αでパンを頼むといいかもです。 ちなみに金曜日の11時について、 50分ほど待ちました。 店内はかなりうるさくて会話できなそうだったので、テラス席に座りました。

六本木ヒルズけやき坂テラスにあるベーカリーカフェ。 土曜日　11時に行ったら　カフェの方は　かなり並んでいたました。 私は　時間があまりなかったのでパンをテイクアウトだけしてみました。 ～豆パン 黒豆が上品なあまさ ～ベーグル（プレーン） 小麦の香りめっちゃ美味しい　もっちり 温めなくても　美味しい カフェの方は　テラス席もあり 外国の方々が　ブランチを楽しんでいる感じでした。 パンは　とっても美味しかったし、 カフェの方も　いい雰囲気だったので 次回は　ハンバーガーも食べてみたいなあと思いました。

平日午後にカフェ利用で、カフェラテとシナモンロールをいただきました。 パンのテイクアウトもできます。 おしゃれな空間なのに、居心地が良くて、ついつい長居したくなるパン屋さんです。 暗めの照明で落ち着くのですが、陽の光も入ってくるので重たくなりすぎず、ちょうどいい明るさ。 シナモンロールは、よくあるアイシングたっぷりのタイプではありません。パイ生地のようにサクサクした食感で、シナモンロールまでオシャレ！シナモンがふわっと香ります。 甘ったるさがなく、カフェラテとの相性がとても良かったです。 落ち着いた時間を過ごしたい日に、今度はお食事で行きたいなと思います。

夕方が狙い目！ 六本木駅から徒歩8分程にあるカフェ＆ベーカリー。 以前パン屋さんの方には来た事があるのですが、週末のお昼頃ということもありカフェは満席。 平日の18地頃に伺うと店内テラス共に3割程の埋まり具合でゆったりモード。 ちょこっとPC作業もしやすく、ここは平日の夕方がめちゃくちゃ理想だなぁ～ （19時閉店なのでその点はご注意です！） ----------Order---------- ■カカオハンターズモカ／レギュラー（720円） 一応”美食ハンター”と謳わせて頂いているので名前に惹かれてついチョイス！ エスプレッソにミルクでカプチーノ、そこにチョコレートを加えて混ぜ合わせるのだそう。 上にはチョコチップもあしらわれています。 ひと口頂くと、見た目通りにもったりと濃厚な飲み口。 チョコレートの甘味もありますが、濃いめのエスプレッソの苦味で円やかな印象。 甘さと苦さのバランスが非常に良く、量も多い印象ですがつい飲みたくなってしまいます。 これ以上甘すぎると疲れるだろう、絶妙なバランス。 ホットでいただきましたが、これアイスでも美味しいだろうなぁ。 ちなみにスタッフさんも皆さん気持ちの良い接客で心地よくなります。 また六本木で用事の前に立ち寄りたいな。 ご馳走様でした✨

六本木ヒルズ・テレ朝通り沿いにある人気ベーカリー。大阪「ル・シュクレクール」岩永氏、フレンチ「レフェルヴェソンス」生江シェフ、Fuglen Tokyoの小島氏による、パン・料理・コーヒーが融合したお店です。モダンな内装に手作り感と懐かしさが同居する空間も魅力。 今回はシナモンロールと農民パンを購入。どちらも素材の味わいが生きていて、シンプルながら奥深い美味しさ。人気のクロワッサンは売切れでしたが、朝7時から営業しているので、次回は早朝のテラス利用で再訪したいです。ごちそうさまでした！

“ブリコラージュ ブレッド アンド カンパニー ベーカリー” 六本木駅より徒歩5分。 六本木けやき坂通り沿いにお店はあり、店内は40席ほどのキャパでテラス席もあってとてもオシャレ。 時刻は14:30ごろ。 ベーカリーのテイクアウトもありながらカフェを併用、ハンバーガーやモーニング、テイクアウトのパンをイートインすることも可能。 私は農民パンとクロワッサンをいただくことに。店内で田舎パンを、テイクアウトでクロワッサンを。そんなわがままも対応してくれました。 ・農民パン　　　1/2サイズ　¥360 素朴でありながら小麦の甘さがじんわりと広がる農民パン。 食感はもっちゅもちゅ。 ハードすぎない食感に、もちもちとした食感。 噛み締めるごとに広がる小麦の香りと甘味、めちゃくちゃ美味しいなこのパン。 ・クロワッサン　　　¥420 横に広く伸びたクロワッサン。 クロワッサンらしいサクサクの表面にこちらももちもちとした食感でとても美味。 バターの香りをふわりと感じ、糖類的な甘さは控えめ。あくまで小麦の甘さで表現しているイメージ。 アイスコーヒーはコスタリカ。 円やかでコクっぽい、酸味と苦味のバランスが良いコーヒーで専門店のようなとても美味しいコーヒー。 店内の居心地もよく、店員さんの案内もすごく丁寧。 場所柄か英語もみなさん堪能でスムーズに対応されていたのが印象的でした。 カフェ併用のパン屋さんは雰囲気料込みでお値段なかなか張るお店が多いのですが、ブリコラージュさんは六本木という立地ながらリーズナブルに楽しめるオシャレカフェって感じでめちゃくちゃ気に入りました。 ちょっと農民パンが圧巻だったので、また食べに行こうと思います。 それではごちそうさまでした。 とても美味しかったです。

グルメなお友達から聞いて 気になっていたリストランテへ。 白を基調とした空間は広々と席を配置してあり、雰囲気からお料理のテイストまで全て好み。 温かみのある心地良い接客で終始楽しいお食事になりました。 ＜Lunch＞Menu Profumo 17,545円(税サ込) ＋2,420円（税・サ込）にてメインディッシュを和牛に変更 ・牡丹海老 カラスミ カペッリーニ ・真梶木 フレッシュトマト 花穂紫蘇 ・子持ち槍鳥賊 インパデッラ 山菜 ・スパゲッティ 渡り蟹 春菊 ・じゃがいも ラヴィオリ バジリコ風味 ・尾長鯛 地蛤 菜の花 ・柑橘のシャーベット ・特選和牛 赤ワイン 柚子辛味大根 ・本日のドルチェ ・食後のお飲み物 最初のカペッリーニから想像以上のクオリティで次からのお料理も楽しみに。 スパゲッティやラビオリと様々な種類のパスタをいただけるのも嬉しい。 メインのお肉は和牛に変更。 お肉は丁度良い焼き加減で柔らかく美味しくいただきました。 選べるデザートではティラミスを。 上品な甘さとコクがとても好みでした。 記念日の利用にもぴったりな素敵なお店。 再訪決定です！ ※ランチ営業は水・木・金・土のみ

オリーブオイルとカダイフを見ると アロマフレスカを思い出す って人　他にもいませんかね？ 昔から好きな店です スタイルが変わって　日本の食材を　というコンセプトが強くなりましたが 変わらず来ています 18年ぶりくらいに星を落としちゃったみたいですけど 積み重なった信頼の前には　そんなのささやかな出来事です 2024年１１月　直近の訪問時も素晴らしいコースでした 前菜のカッペリーニから濃厚魚介の洗礼を受けます 泡が北寄貝のこゆい味になってるんですね 真鯛もちゃんと皮を残して 丁寧な寿司屋がやる　湯霜造りの技法だって嬉しくなりました 鯛は皮がおいしい　ただはがしちゃうなんてもったいない アナゴも蒸し焼きで　西洋的な調理ともちょっと違う感じ この後で出てくるスッポンがこの日の白眉でした スッポンの新たな味を発見するという感動体験 日本料理だと鍋など味を外に出すことが多いですが 蒸し焼きにすると　こんな内に詰まった味になるんですね　と驚きました 松茸は濃厚な黄身味が入ったパスタ　タヤリンと共に 栗と　冒頭で出てきた立派なトリュフで作られた秋のリゾットは トリュフの香りも良く鮮烈初訪問の頃 昔、５年以上前ですかね フロアの対角線まで香ってくるトリュフを頂き トリュフの真価を教えてもらった時を思い出しました ただ、その時ほどの鮮烈さはなかったように思います あの時のものが　特別すぎたんですかね？ クエ　ハマグリ　キノコの組み合わせも　どれも主役級の素材があわさっていて満足度を高めてくれます 生肉みたいな見た目の 巨大な塊で焼いて内側を取り出した牛肉 これも面白かったです このような一品一品の驚きとこだわりも大事ですが もう一つ自分にとって大事なのは 腹がちゃんと膨れるところ 一品一品　けっこうちゃんとボリュームあるんですよ 終盤のお楽しみの一皿も マンジャーレ族にはアラビアータを丸々一皿出してくれました こういう　最後は満腹になってくれ　という食い物屋精神を持っている店 好きなんですよね 質量揃った実のある店だと思います 名前が変わってもまた行きますね

サービス全般は、基本はしっかり押さえつつも、ややマニュアル的で、プラスアルファのホスピタリティは感じられず(特に電話対応は辿々しく、星付きレストランには感じられませんでした)期待しすぎてしまったかな、といった印象でしたが、アクセスの良さ、ビルだらけの銀座の中である程度の抜け感のある眺望が望めるなどロケーションの良さ、内装のセンスなど、ハード面が優れていると感じたことと、価格に対する料理のクオリティが高く、どのお皿も一工夫された味わい深いものだったため、結果的に総合面で非常に満足度の高い経験となりました。 子供が中学生以上からということで、なかなか行く機会に恵まれませんが、ぜひまた季節を変えて伺ってみたいと感じました。友人にもすすめたくなる店でした。

行って来ました。五感で楽しめるお料理と美味しいワイン、そして店員さんのサーブのおもてなし、普段一生懸命ガンバっている自分へのご褒美になりました。ご馳走さまでした。

ランチでお邪魔しましたが、本当にお食事のタイミングも合わせて満足です😁 またお邪魔したいお店の一軒です

味、量、お店の作り、ホスピタリティ含め総合的に見て、東京の洋系では今のところ1番好きだなと思いました🇮🇹 と言うのも、一切れのカルパッチョをお出ししますと説明をして下さっていたのに、出てきたのが確かに一切れではあるけれど、分厚くステーキのような大きさの寒ブリで、こんな食べ方を家ではなくレストランでしてみたかったので、私の夢のカルパッチョが目の前に出てきたのだから🤩 さすがイタリアンレストラン、パスタ3種類とも凄かったです🇮🇹✨ 初めのカッペリーニも完璧な湯で加減と白海老のトロッとした感じとキャビアが完璧なマリアージュを口の中で作り上げてくれた💎 ちょっとこの器は美しいけど食べづらかったけれども😅 たっぷりトリュフが飾られた2種類目のパスタは自家製のもので、食感に蕎麦っぽさがあってムニムニ柔らかめ。 ソースとよく絡んで美味しかった。 最後は唐辛子たっぷりのトマトソースのパスタ。こんなに辛いトマトソース食べたの初めてなんだけど、辛みにも色々あるのか、自宅で唐辛子入れ過ぎて辛くなりすぎた辛さとは全然違って、病みつきになってしまう辛さなの。 他のお料理に関しても一皿一皿完璧で美しかった上に量も良かったです。 かなり嬉しかったのは、牛肉の美味しさに感動できたこと。 美味しい牛肉は、もちろん美味しいんだけど、ある意味良いレストランに行けば、ハズレることはないのかなと思うようになり、驚くことはなくなっていたけど、久しぶりに牛肉の美味しさに感動できました。 付け合わせのシイタケも素晴らしかったです😋 デザート編🍎 私は焼きリンゴ リンゴのミルフィーユもあって迷いまくったんだけど。 焼きリンゴ、アイス、飴細工で見た目も可愛くて幸せ🍎 彼は迷わず白トリュフのなんちゃらなんちゃらと言う➕料金の珍しいデザートにしていて、変なのと思ったけどちょっと食べてみたらすんごぃ美味しかった😍 お料理に合わせてペアリング🍇 色んな種類の白ワイン堪能できて良かった！ 最初のシュワシュワ、フランチャコルタ、まったりとしていて濃くがあって気に入ってしまい、最後の1杯におかわりしたほど😋🥂 9時閉店なので、お皿が出てくるのが若干早く、ワインの飲むピッチも早くなり、ちょっと次の日頭がポーッとなっていました。 次回はゆっくり堪能できたらもっと幸せ🥰 パレスホテルのフレンチもそうだったけど、ユーモアを含ませながらも手厚く自然に楽しませてくれるこの日本人のいいところだけをギュッと濃縮したようなサービスを受けると日本人として誇らしいなと思える✨ そして、これまたパレスホテルの中のフレンチもそうだったけど、広いお部屋にいくつかテーブルがあるスタイルのレストラン好きだなぁと思いました。 アットホームでよりリラックスして楽しめる🍀 でも、なぜかこのレストラン電話対応が冷たくてそのことは私だけじゃなく結構みなさん同じ感想を持ってるみたいなんだけど😅 なのでお電話した時にはあれ？と思うかもしれないですが、大丈夫なので安心して行ってきてください😍

2022年夏訪問です。 空間がとても穏やかで、妻の妊娠中のペアリングも快く対応していただきました。 料理は本場のイタリアンというよりかは、日本のイタリアンで、無理に現地の素材を使わずに国産食材にて仕上げています。 とても楽しく食事が出来ました。 また是非お伺いしたいと思っています。

📍 チニャーレエノテカ 和と伊のエレガンスが交差する場所。『Cignale Enoteca』で大人の美食体験♪ ［最寄駅］ 神泉駅→徒歩8分程度 静かな住宅街の一角、扉を開けるとすでにそこはイタリア。 肩肘張らず、それでいて芯のある洗練された空間に迎えられ、“食”の時間が始まります。 落ち着いたトーンの店内は、シンプルながら上質。スタッフの距離感も程よく、気配りが自然体。押しつけがましさのないサーブは、このクラスのレストランにおいて大切な美徳。 ワインペアリングも知識と遊び心を感じさせ、料理の世界観をより深く体験できる構成になっていたのも好印象。 ［本日のオーダー］※価格は全て税込表記 〈シェフのおすすめコース〉　　¥30,000- ◉屈み、タラの芽、蕗のとう、ブラータチーズ ◉（刺身)本鮪、平目、鱒子 ◉ホワイトアスパラ カルボナーラ ◉伊勢海老、鱈のブイヤベース ◉山形黒毛和牛ヒレ ◉ヤリイカ、ラザニエッティ ◉(Extra)チーズ盛り合わせ ◉クレームブリュレ ▶︎▶︎▶︎ひと皿ごとに“語りすぎない物語”が込められた、そんなコース。 山菜、魚介、アスパラ、伊勢海老、黒毛和牛、ヤリイカ…と、日本の旬を軸にしながらも、技法や構成はしっかりとイタリアン。 どこか日本料理的な“引き算”を感じさせつつ、ひと口ごとに広がる奥行きは、まさにシェフの感性の集大成。 特に印象的だったのは、流れのリズム。 軽やかな立ち上がりから、徐々に旨味と香りの層を重ね、後半に向かって重厚な展開へとシフトしていく構成は、まるで一編の音楽のようでした。 伊勢海老と鱈のブイヤベースでは、食材の主張とスープの深みが完璧に同居し、山形牛の火入れと静かな余韻も秀逸。 チーズとデザートで締める頃には、時間も空間も“整っている”感覚。 料理それぞれの完成度はもちろん、コース全体でひとつの世界観が確立されていることに感動を覚えました。 「特別な日にも、なんでもない日にも訪れたくなる一軒」。 ひと皿ごとに物語があり、食後には優雅な余韻が残る。 “贅沢な食体験”の定義を静かに更新してくれる、そんなお店です。 個人的には、コースの流れとテンポ感、サービスの“温度”が非常に心地よく、評価は4.0。再訪時のさらなる発見に期待して、★ひとつ温存しています。 ご馳走様でした！ ぷはぁ〜。

雰囲気がとても良くスタッフの方も気さくで感じが良いです。 お料理は和食っぽさもあるイタリアンで美味しい。 特にパンが美味しくてびっくりしました。 また行きたいです。

全てが美味しいエンターテイメント！ 予約を取るのが困難すぎて、インスタグラムを見張り続け2年くらいかかってやっと訪問できました🥹 ワインも数杯頂いて1人3万円ほどだったかと。それなりにしますが、お料理、接客、トータルの経験としては大満足でした。

予約が取れてうかがいました。素材がよく、どれも全部美味しかったです。予約が取れることがあればまた行きたいですが、やっぱり学芸大学の店舗の方がコスパを考えると行きやすいですね。またなにか記念日などに伺います。

山手通りと淡島通りの交差点、松見坂を少し下って右手の小径に入ったところにある隠れ家的雰囲気が素敵なイタリアン。最初に食材見せ等もあり旬の食材を活かして調理が進んでいきます。自家製のパンも絶品なのでついつい食べ過ぎてしまいます。 これだけの食材を使って、人気も高いので、予約やコストの面で気軽に使えないのですが、もし近所でフラッと当日寄れたりしたらちょっと人には教えたくない大事にしたいお店になると思います！

平日の6時半2人で訪問、予約のため待ちなし。 相方渋滞にハマり遅刻したが嫌な顔せず対応してくれました。 多分全席一回転で時間差入店だと思います。 常連さんが多くラフな感じなお店です。 料理全体的に美味しいのは間違いないです、 プラスシェフの気遣いがとっても素晴らしかったです。 これは常連さんになるねと思いました。 コースのボリュームは女性で丁度いい感じです。 また予約取れたら伺いたいです！

お友達からのご縁でお伺いしました。とにかく野菜の鮮度が良い！そしてご飯も全て美味しい😋 量は少し多めな感じがしたので、お腹を空かせていくことをおすすめします。 レモネードはとても美味しかったので行かれる方はぜひ。季節に合わせたメニューなので、次回の訪問もとても楽しみです！ 予約はお店に行った時に一緒に取るのがベスト、、！

【代官山】生産者の想いを繋ぐイタリアン「TACUBO」 : 恵比寿/銀座大好き 新米フードアナリスト・ハツのブログ 005/200 代官山のレストラン「TACUBO」の予約を取っていただいて行ってきました。 代官山駅からは徒歩5分ほど、ひっそりと佇むレストランです。 店内はカウンターに個室があります。この日は4名で個室です。 おまかせコース(36,000円)とペアリングをお願いしました。 1品目は、水牛モッツアレラのカプレーゼ。 続いて、こちらの丸い器。 中には美しく巻かれたカッペリーニ、キャビアと白海老がたっぷり乗っています。 大粒のキャビア…。ねっとり白海老は最高ですね。 生ハムが乗ったクロケット。 サクサクの衣にしっとり生ハムの組み合わせが美味しいです。 ワインはこちら。 ゴールドラッシュを使用した、鮮やかで美しいポタージュ。 明石産の真蛸です。 鱧とトリュフを合わせた一皿。 ワインもどんどん進んじゃいますね。 モン・サン・ミシェル産のムール貝。 サクサクのパンはここで登場です。 メインのお肉は鴨。 口直しはさっぱりとした胡瓜。 パスタはハタヤリンのボロネーゼ。 量が選べますが、わたしはもちろん大盛りで。 最後はさっぱりとシャーベット。 デザートはパッションフルーツを使ったもう一品。 最後は美味しいフィナンシェをいただきました。 お料理もワインも美味しかったのですが、値上げ後のコースということでペアリングを付けると6万円ほど。ちょっとこの内容だとお高いかなと思ったのが感想です。 ごちそうさまでした。

【冬の白トリュフパラダイス】 スケジュール共有アプリで空いている所には 相談なしに予定入れていいルールにしたら... 彼がOMAKASEでキャンセル枠が出た 期間限定の「白トリュフコース」を つかさず予約してくれていました! 1回転4名程度までと制限を設けているのは ゆで時間によるバラつきを抑えメインのパスタを 最高の状態で提供するためという徹底ぶり。 キャビアと白エビでいただく冷製カッペリーニ 、 バター香る白トリュフのパスタ 、 ホクホク食感の"ゆり根のボロネーゼ"と 3種類のパスタをいただきましたが 食べても食べても全く飽きがこない! 忘れられない一皿となったのは 鹿児島シャポーン鶏から3日間かけてとった コンソメ出汁で作る洋風茶碗蒸し。 もちろんデザートは大好きなDOLCE TACUBOの フィナンシェ を焼き立てでいただきます! 白トリュフコースと銘打っているのもあって ほぼ全てのお料理に白トリュフがかかっているかと 思いきや4皿だったのはちょっと寂しい。 どのお料理も美味しかったものの 66,000円/人の価値があったかは少々怪しい。 通常コースでも十分なのかもしれない。 ■お品書き -オリーブ -洋風茶碗蒸し 白トリュフ -TACUBO風カプレーゼ -キャビアと白エビの冷製カッペリーニ -高知県産馬肉のタルタル 白トリュフ -アオリイカと芹のジェノベーゼ -真鱈の白子ソテー -ブリオッシュ -マグロ出汁とバターソースのタヤリン 白トリュフ -薪焼き短角牛サーロイン -福島県産柿のサラダ -ゆり根のボロネーゼ -ル レクチエシャーベット -低温殺菌牛乳のミルクジェラート 白トリュフ -焦がしフィナンシェ -Sparkling Odd Bird -HANA ジュエルオブフラワーズ花 -Fall in Love deluxe 台湾茶 -KAHO 玉露ほうじ茶 -紅茶

上品さと自然を感じるイタリアン 代官山と恵比寿の間、静かな住宅街にある「TACUBO（タクボ）」。 店内には薪火が舞うオープンキッチンを前に、白木のカウンター8席と庭の見える個室2室。 器含めて美しく、また、とても美味しかった。 特に白エビの冷製パスタは、家でも真似して作りました。 最近はタクボドルチェというスイーツ屋さんもオープンしており、美味しいので私も何度かプレゼントなどに使わせてもらっている。 また来たいです。 ◆ カプレーゼ・茄子・ナスタチウム・トマトの透明シート・水牛モッツァレラ ◆ 冷製パスタ・キャビア・かぼす・軽く燻製した白海老 ◆ 蒸し牡蠣・エシャロット・フランボワーズヴィネガー ◆ 桜鱒・セロリ・胡瓜・モッツァレラ ◆ 白アスパラ・フォンティーナチーズのソース ◆ ジャガイモパン・ローズマリー ◆ ラビオリ・北海道産ジャガイモを2年熟成（糖度12度）・グリンピース・ジェノヴェー ◆ まき焼肉 ◆ パスタ

何回か訪問させていただいている。たくぼさん！料理がとにかく美味しくて最高峰のお店！ソムリエさんも面白くて、接客が完璧！ いうことないお店！キャビアのカッペリーニが一番好き！

薪焼きイタリアンの王者TACUBO代官山 集中予約日に運良く二人席を予約できたので、念願のTACUBO本店を伺いました。西麻布蒼と同様、食材の産地と作り手をとことんこだわり厳選し、ベストの状態でお料理を提供しています。特にシグネチャー料理のカッペリーニは、アサリ出汁をベースに、オシェトラキャビアを一番上に思いきり載せ、間にアオリイカを挟み、旨みをまとめています。 【本日の献立】 ・カプレーゼ: 竹島さんモッツアレラ ・カッペリーニ: 浙江省キャビア・三重アオリイカ ・蛤の茶碗蒸し(田中農場宝生卵) ・東鷹栖町グリーンアスパラガス ・福岡ハタ・熊本牛蒡 ・赤木さんホワイトアスパラガス ・鳥市精肉店恵鴨・淡路島新玉葱 ・高知　徳谷トマト ・ボロネーゼ・富士麺ず工房ハタヤリン ・愛媛河内晩柑・ガリアーノ ・木次パラチャライズ牛乳・ピスタチオ ・ハーブティ・焼きたてフィナンシェ ご馳走様でした。

代官山にあるイタリアンレストラン 薪焼きイタリアンの代名詞とも言えるお店 コースは月替わりで旬の食材が楽しめます 注文したのは おまかせコース ¥36,000 （サービス料10%） 一品目は定番のモッツァレラ 透明なトマトのジュレごの一口で 今回の一押しは雲丹・ジェノベーゼ 個性ある雲丹とジェノベーゼを見事に一体化させた冷製カッペリーニです 夏のスペシャリテは鮎と胡瓜 鮎と胡瓜をうざくのような組み合わせで 夏にあう甘酸っぱい清涼感のある味でした メインのお肉は薪火グリル 臭みなく薪火の香りをまとったラムです ・竹島さん モッツァレラ ・明石 真蛸・山形 尾花沢スイカ ガスパチョ ・洋野うに牧場 雲丹・ジェノベーゼ ・徳島 すだち鮎・イチローさん 胡瓜 ・イチローさん 花ズッキーニ・オマール ・茨城 玉蜀黍・ジロール茸 ・タスマニア 仔羊・飯島 ふじ化粧 蕪 ・高知 小夏・岡山 金糸瓜 ・ボロネーゼ・冨士麺ず工房 ハタヤリン ・玉城農園 タダオゴールド ・木次パスチャライズ牛乳・パッションフルーツ

予約困難店らしいですが、知人から白トリュフのコースがオススメだと聞いて、白トリュフコース料理狙いで初来店。 2人で約15万円くらいでしたが、コスパはあまり良くないかな。 トリュフの量が人によって違ってたりで、不公平感も感じたり。 お料理は美味しかったけど、ちょっと威圧感のある接客で、居心地はあまり良くなかったです。 また行きたいお店にはなりませんでした。

昨日伺いました。ランチのおまかせコースをいただきました。 桃の冷製パスタは期待以上の美味しさでした。 どれも美しくて季節感のあるお料理をいただけて大満足でした。 ドルチェは一階のフロアでいただいたのですが、記念日だったのでメッセージ付きのデザートプレートをお願いしたところ、スタッフの方が快く対応してくださり席の配慮や写真も撮っていただけて嬉しかったです。ありがとうございました。心も胃袋も満たされ幸せなひとときでした(^^) 前日には予約確認の丁寧なご連絡もあり、終始安心して伺えました。お料理・サービス・雰囲気、どれも本当に素敵で、またぜひ伺いたいです♫

お祝いランチで使いました♪ 地下で食事をして、1階でデザートをいただきました。 まるでお店をハシゴしている気分で特別感があります。 ⁡ お料理は旬の食材をふんだんに使ったコース料理。 前菜は13種類の彩り豊かで一口サイズのお食事が丁寧に盛り付けられていて、見た目も華やかでした。 ⁡ 名物のフルーツ冷静パスタは夏らしく桃を使用 甘酸っぱくて爽やかな味わいでした。 ⁡最後のパスタはお腹の具合にあわせて15g単位でオーダーできます。 ⁡ どれも1つひとつ、手が込んだお料理で細かい配慮も嬉しかったです ⁡ お食事を終えて1階でデザートタイム 今回はお祝いで素敵なプレートを出していただきました。 特別感のあるレストランで心に残るお祝いができて嬉しかったです。

お祝いのディナーで利用させていただきました。 恵比寿の繁華街から少し離れた場所にあり、街も店内も落ち着いた雰囲気です。 今回個室利用でしたがゆっくり気兼ねなく楽しめてよかったです。個室ですがお店の方がチラチラお食事の進捗を確認していただけるので、ずっと待つことも早すぎて焦ることもなく気持ちよくお食事できました(お店は休日のディナーでもそれほど混み合ってはいなかったので、個室でなくても十分過ごしやすいと思いました) お料理は、前菜の盛り合わせがとっても素敵！写真映えしますね。ワインをいただきながら次はどれにしようかなーと食べるのが楽しいです。お肉も牛と豚2種類出てきたり、パスタも2種類出てきたり、特徴的なコース内容でした。ちなみにパスタの量はお腹具合によって15~90gまで好きに選べるので、少食な方もよく召し上がる方も安心かと思います。 接客も落ち着いておりお料理もおいしく、さすが一流のお店ですね。素敵な時間をありがとうございました！

恵比寿の隠れ家レストラン 百名店にも選ばれる実力店✨✨ ⁡ 名物は、季節のフルーツを使った冷製パスタ🍝 こんな組み合わせあり？！っていう他ではない味。 ⁡ 食材へのこだわりがすごくて 日本国内の契約農家から直接届く旬の野菜や 魚介類を使った本格イタリアン！ ⁡ あとは、ソムリエ在籍店で 料理がぐぅーんと美味しくなるワインを出してくれる🍷 ⁡ ⁡ 気になる人は、まずはランチ行ってみてほしい✨ ランチコースのコスパ良すぎて ボリュームもコース内容も大大満足です◎ ⁡ ⁡ ダルマットは、最初地下に案内されて食事を愉しみ 最後のスイーツは1階のラウンジに案内されるので 同じお店で違う雰囲気を味わえるのも、個人的高評価🩷 ⁡ デートや女子会など、幅広く使えて大好きなお店！

恵比寿ダルマットさんでランチを楽しみました、、駅から徒歩６分、住宅街に佇みます。お食事は地下1階、ドルチェは１階のティースペースに移動して。名物のフルーツの冷製パスタは山形のラフランスでした。食事パスタの量を選べるのがいいですね。松坂牛の赤ワイン煮込みでした。スパークリングワイン飲み放題を付けました。

ランチ、2名で訪問しました。 ◾️接客について 席に着くとドリンクメニューを渡され、連れはワインを注文しました。私はお酒が飲めないため、ノンアルの欄を見てみるとジンジャーエールなどいたって普通のものしかなく、私は無しで大丈夫ですとメニューを返しました。 するとスタッフの方が一瞬無言になり、何か言いたげな目でこちらを見ながら『...はぁ〜い』と気の抜けた返事をされました。 ワンドリンク制だったのでしょうか。 であればはっきりとそのようにご説明いただきたかったです。 その後お水をいただきましたが、隣の席の方がお水をお願いされた際は、『お水は〇〇と〇〇の2種類がありますがどちらにされますか？』と聞かれていましたね。 こちらにはなんの説明もなかったですが。 他の方の口コミにお水が有料だったと書かれていましたが、自分のお会計を確認すると特に記載は無し。 『ドリンクも注文しない貧乏人』とでも思われて無料のお水を出されたんですかね。 隣の方はもしかして有料のお水だったんでしょうか。金額の説明は特にされていないようでしたが。 ドリンクを頼むか頼まないかで接客態度が上下するように感じとても悲しくなりました。 前菜が出てくる前の出来事だったため、味は良いのにしばらく料理に集中できませんでした。 ◾️料理について 前菜...全て美味しかったです。特にとうもろこしのスープは甘くて驚きました。 パン...はちみつだったと思いますが、甘味があって焼きたてで美味しかったです。 桃の冷製パスタ...桃は味が濃く、とても美味しかったです。ただ、パスタ自体にかなり塩気を感じました。 お肉料理...カツレツでした。衣が薄く身も柔らか。付け合わせの野菜の食感が良かったです。 温かいパスタ...牛すじのラグーパスタだったと思います。牛すじ自体は大きめで柔らかかったです。ただ、一口目を食べた時の感想は『塩っぱい』でした。他の料理と作っている人が違うのかと思うほど味の系統が違い、庶民的な、酒飲みのための味付けに感じました。 デザート...マンゴーのアイスとコーヒーゼリーを注文しました。マンゴーのアイスはかなり濃厚で、甘酸っぱいパッションフルーツのソースとよく合っていました。 コーヒーゼリーには濃厚なミルクアイスが乗っており、苦めのゼリーとの相性が良かったです。 カフェ...アイスラテにしました。恐らく豆から挽いたエスプレッソだと思いますが、カフェで出てくるレベルの美味しいラテでした。 ◾️まとめ パスタ以外はとても好みの味でした。 ただ、こちらに落ち度がないにも関わらず、あのような気持ちにさせる接客態度はないだろうと思いました。 もしワンドリンク制なのであれば、態度で表すのではなく、きちんと事前に口頭で説明してほしかったです。説明があればそれに従って注文しました。 お金を払って嫌な思いをしたくないのでリピなしです。お酒を飲まなくても、ドリンクを頼まなくても、気持ちの良い接客、美味しいお料理をコスパよく食べられるお店は他にいくらでもありますので。 お酒を飲まれる方はこのような思いはされないと思うので、ちょうどよいお店だと思います。

ゆったりした時間を過ごしながらイタリアンを楽しめました。 食材へのこだわり、料理一点一点の丁寧さが伝わってきます。 スパークリング飲み放題が1800円だったのも驚きました。 再訪させていただくと思います。よろしくお願いします。

裏浅草にある昭和感あふれる喫茶店 浅草駅から徒歩 10分ほど浅草寺の先、大通りを渡った先住宅街の中にある昔ながらの喫茶店です 日曜日の朝9時過ぎに着くと外国人観光客が4組ほど、空いていました奥のソファ席に案内されました モーニングメニューのホツトドッグをオーダーアイスコーヒーが付いて¥700 トーストされたバターロールにマーガリン、キャベツ、ケチャップとポークビッツみたいなかわいいウィンナーシャキシャキキャベツがいい仕事して美味しい ご夫婦できりもりしてるのかな？ とっても感じの良い明るい接客でした 浅草巡りのスタートにぴったりなお店です ※許可なしの撮影は不可とのこと オーダー時に許可頂きささっと撮りました

現金のみ 週末のお昼頃伺いました^_^ 1人でテーブル席に案内していただきました。 そんなに待たずに出てきました。 ラザニアを食べましたが中は麺でしたが美味しかったです。 食後のコーヒーゼリーも好きでした。 ベテランお姉さんがテキパキされてます。 喫茶店ですが、お客様はコンスタントに来ますので週末は長居はされない方がいいです。 ご馳走様でした。

美味しくいただきました！ TWICE のチェヨンさんがソロデビュー時のPVのロケ地ということで聖地巡礼のお客さんで大賑わいでした。 昭和レトロな雰囲気たっぷりで飾ってあるものも素敵すぎます。 落ち着いた頃にまた寄らせていただきます♪

内装は山小屋風？でとても雰囲気が良い。ゲーム筐体もありレトロ喫茶好きには嬉しい空間。食事は何を食べてもとても美味しいが、ちょっと高い。 長くいる店員さんは感じがいいが、一部の若い方が無愛想なのと店員間の私語が多いのが気になる(お客さんに関する愚痴を普通に聞こえるボリュームでしゃべっている)。ピンク髪の若い子に食べ終わった直後に即皿を下げられたことがあり、正直引いた。あまりにも早く下げられるとさっさと帰れと言われている気持ちになるので、見直した方がいいと思う。

平日正午過ぎに訪問しました。 ほぼ満席でしたが、カウンター席が空いていたので待たずに入店できました。 早速私は「アイスコーヒー@600円」を注文しました。 サイフォンを使って作ったコーヒーは、アイスコーヒーにしてもコクのある味わいで美味しかったです。 店内では、元気で愛想の良いお姉さんが、接客も他店員さんへの指示出しもされていました。 明るい雰囲気で居心地が良かったです。 どうもご馳走様でした。

モーニングセットを頂きました。 美味しかったです。 場所がら外国の方も多いようです。 支払いが現金のみです。

浅草で出会った昭和レトロな喫茶店。王道ナポリタンと本格ブレンドコーヒーを堪能！ この日は商談で浅草に訪れたのですが、ちょっと軽く食事をしたい気分に。どこか雰囲気の良いお店はないかと検索してみると、昔ながらの喫茶店らしいこちらのお店がヒット。純喫茶の魅力に惹かれ、さっそく訪れることにしました。 お店に到着し、扉を開けて中に入ると、そこにはまるで昭和の時代にタイムスリップしたかのような空間が広がっています。レトロな雰囲気にテンションが上がり、これは当たりのお店かもと期待が膨らみます。 店内はカウンター席とテーブル席がいくつかあり、そのうちの1つには懐かしのインベーダーゲームのテーブルが！ こういったテーブルは最近なかなか見かけないので、レトロ好きにはたまらないポイントです。一体この喫茶店は何年続いているのだろう…？ そんなことを考えながら席に着くと、カウンターにはサイフォンが並び、本格的なコーヒーが楽しめるお店であることがうかがえます。 せっかく純喫茶に来たからには、やはり定番のナポリタンを食べてみたい。ということで、ナポリタンとブレンドコーヒーを注文しました。 しばらくすると、湯気を立てながら運ばれてきたナポリタン。見た目からして王道の喫茶店ナポリタンで、懐かしさを感じます。ひと口食べてみると、もちっとした食感のパスタに、トマトの酸味が効いたソースがよく絡み、これはまさに期待通りの美味しさ！ 最初はそのままシンプルに味わい、次に粉チーズとタバスコをたっぷりとかけていただきます。これぞ喫茶店ナポリタンの醍醐味、味変の瞬間。チーズのコクとタバスコのピリッとした辛みが加わることで、また違った味わいが楽しめます。最後の一口まで飽きることなく、美味しくいただきました。 そして、食後のブレンドコーヒー。サイフォンで丁寧に淹れられたコーヒーは、香り高く、深みのある味わい。ナポリタンの濃厚な味をしっかりと引き締めてくれるちょうど良いバランスで、これまた大満足。 レトロな雰囲気の中でいただく、昔ながらのナポリタンと本格ブレンドコーヒー。まるで昭和の時代に戻ったかのような気分になれる、素敵な喫茶店でした。次回はプリンやトーストなど、他の喫茶店メニューも試してみたいと思います。浅草でひと息つきたいときに、ぜひ訪れたい一軒です！

2025年、今年は特に花粉症が酷い。去年まで市販薬で耐えて来たけど今年はさすがにそういう訳にはいかず、いつもお世話になっている四谷の皿井耳鼻科で診てもらった帰り。 小腹が空いたから家の近所でなにか食べようかと思ったけど、せっかくだからはじめてのお店に行こうと思って出てきたのがこちらのお店。 四谷しんみち通りをはいってすぐ、有名なバンビのすぐ側の2階にあるお店です。店内はカウンター6席、テーブル席10席。開店が11:30で着いたのが45分くらいでしたが既に店内は満員。回転が早いので10分くらいで入店できました。 ハシヤ系のお店にはじめて行った時はいつもタラコ系をいただくのですがどうしても季節の牡蠣が食べたくて、牡蠣ときのことほうれん草の醤油スパゲティを注文。 10分ほどで到着。プリプリの牡蠣がたくさんはいっているのがうれしいです。あと、しめじがとっても大きい。見た目からおいしさが伝わってきます。 牡蠣ときのこと麺を口にいれるとこの時期しか味わえないジューシーな牡蠣の旨味が口いっぱいにひろがって楽しいです。ほうれん草の緑がもうすぐ来る新緑を思い起こさせるルックスもよいです。 このお店、味もさる事ながらシェフの仕事ぶりが光ってます。私がいる時間はずっと満席だったら16席の料理を、無駄な動きなく1人で捌いていく様子は気持ちいいです。 またこの手のお店、フロアのスタッフの人は「ありがとうございます」などと言いますがシェフは言わないことをしばしば見受けられますが、こちらのお店はお客さんが帰るたびにきちんと丁寧に挨拶をしているのが非常に好印象でした。 素敵なお店に出会えた日は幸せな気分です

昔ながらの雰囲気が漂うスパゲティ専門店で、どこか懐かしい気持ちになるお店でした。店内はコンパクトながらも清潔感があり、カウンター中心で一人でも入りやすいです。常連さんが多い印象で、地元に愛されているのが伝わってきました🙂‍↕️ 注文したスパゲティは、麺がもちもちで食べ応えがあり、ソースとの絡みも抜群。トマト系もクリーム系もどちらも美味しそうで迷いましたが💦 ボリュームもちょうどよく、満足度の高いランチでした。料理が提供されるまでの時間も早く、忙しい日にも立ち寄りやすいです。派手さはないですが、安定して美味しいスパゲティを食べたい時にオススメのお店です✨

現金支払いのみ。wifi入る。女性ひとりでも入りやすい。 Googleマップの口コミを読んでから行きました。 パスタは大盛りにして正解でした。私は他のお店でお食事を頂くとき、定食のごはんを半分にして頂くこともある一般的な食事の量だと思いますが、大盛りでちょうどかおなかいっぱいくらいでした。とにかくおいしくて、1600円のパスタに牡蠣も10個も入っていたので良心的だと思いました。 また女性のホールの方ですが、態度が悪いというよりはご体調が悪そうで「こういう方なんだな」という感じでした。水がなくなったことに気づいておかわりをくださるなど一般的な接客はしてくださったと思いますし、手際がよくて会計を待たされることもありませんでした。個人的にはこの方がいるからもう二度と行きたくなくなるということはないです。帰るときにシェフに「おいしかったです」とお伝えしたら丁重にお礼を言われて、不快な思いはしませんでした。

四ツ谷のスパゲティながいへランチ訪問。しんみち通り沿いのビルの2階にあり、場所が少しわかりにくい。15:00以降も営業しているのはありがたい！ワンオペシェフで切り盛りされているが、提供はスムーズ。アサリとシメジのパスタ（1400円）に大盛り170g（＋100円）を注文。ソースは全メニューに仕込み段階でニンニクが入っているとのことだが、強すぎずほのかな風味で食べやすい。アサリはプリッと新鮮、シメジの食感が良いアクセント。アツアツで提供され、麺は硬めでアルデンテの歯ごたえがGood！店内はレトロな雰囲気で、カウンターとテーブル席がこじんまり。ハシヤの系譜を感じる丁寧な一皿だが、価格に対してややボリュームが控えめな印象。パスタ好きなら一度は試す価値あり！

様々な飲食店が連なるしんみち通りに位置しますが、入り口は多少分かりづらいかもしれません。雑居ビルの2階に位置するこのお店は、ハシヤ系スパゲティのお店。 ハシヤ系のお店で外れのお店には出会ったことないのですが、こちらも安定にどれも美味しいお店です。

無性にたらこパスタが食べたくなり訪問 土曜の12:30ごろ向かい20分くらい並んで入店 席数がそこまで多くないのと、シェフは1人でホールも1人のため回転が早くはない 人気店でもあるため食べ終わった後も列ができていた 今回注文したのは ・タラコとイカ(¥1,300) ・タラコとウニ(¥1,300) (大盛りはプラス¥100) ※現金のみ シンプルにめちゃめちゃ美味しかった！ ウニはイカに比べては濃厚な味わい 私はイカの方が好み 麺もモチモチで太さもちょうどよき！

ハシヤ系だーい好き❤️サラダも旨い。ドレッシング、真似しようにもなかなか難しく。いつもはアサリジンジャーなんすがたまにはタラコ系です。

席間隔狭めで大衆居酒屋のような雰囲気。 同じ値段でSMLサイズが選べてM(普通)にしたけど、サイドメニュー無しならLでもよかったかも。 大盛り無料！ではなく、少食な人はフードロスを減らすために小盛りにできますよ、割引はないけどね！ってサービスですねこれは。 味は普通に美味しかった。 流行りのもちもち生麺的なのよりこういうトラディショナルな細いスパゲティーが好き。 猫舌の人は箸よりフォークで食べた方が良いという学びがあった。 2025.1.土日祝.夜

希望のパスタを食べました。ネーミングがいいね。トマトベースにかなりニンニクが効いていてパンチのあるお味。なかなかうまい。値段はまあ、外でパスタ食べたらこのくらいするよなあという感じですかね！あとお通しのお吸いものが珍しくて👌

2024年7月31日にリニューアルしました。かなーり昔に一度行っただけなので、どこがリニューアルされたのかよくわからないけど、外観内観などキレイになりました。 リニューアル初日に行きましたが8月のおすすめすぱが注文できたので、「すぱじろうバンバンジー冷製サラダすぱ」1350円（税抜）をオーダー。勢い余ってLサイズで注文したら、すんごいモリモリのパスタが出てきました。 冷製サラダの名にふさわしく、たっぷりお野菜とコクのある胡麻ダレそして鶏ささみと、さっぱり味わえる冷たいパスタでした。冷たいパスタにも唐辛子オイルって合うんだなぁ。

すぱじろう下北沢店に、古着屋めぐりの合間に初めて訪れました。今回は「カリカリベーコンのクリーミーカルボナーラ」を注文。サイズはS・M・Lから選べて、どれを選んでも金額が同じだったのでL（170g）を頼みました。細麺で食べやすく、あっという間に完食。 麺はやや固めで歯ごたえがあり、食感も楽しめましたが、少し残念だったのはカルボナーラのクリーム量。麺の量に対してやや少なく、後半やや乾き気味に感じました。とはいえ味自体はしっかりしていて美味しかったです。 店内も清潔で入りやすく、気軽に立ち寄れるパスタ屋さんです。

下北沢にずっとあるパスタ屋さん。 あるのは知ってましたが初来店、 とりあえず人気の二品を注文してみました。 ここから個人の感想です。 トマトパスタは良かったのですが カルボナーラはエクストララージにしたためか まったく汁っ気が無く、すぐに麺が固まってしまう状態…正直生クリームを使ったものなのか ローマ風なのかさえわからなかったです。 食べるなら少し汁っ気があるものが良いと思います。 店員さんは気配りできてて反応も早く良かったです。

20250911(木)観劇の後、すぱじろうで、 夕食を、食べようと、寄りました。 9月限定のズッキーニとチキンの 『ピリ辛濃厚トマトクリームすぱ』を、 食べました。S、M、Lと、同じ料金で、 食べられます。Lを、注文しました。 美味しかったですが、ズッキーニの量が、表にある、写真より、かなり少なかったです。

めっちゃ美味しかったです！ お通しでスープがでてくるのもありがたい！ 色々種類あったし麺の量も選べました！ また行きたいです！

ディナーで訪れましたが、料理の味付けが私の好みとは合わず、特に全体的に甘すぎると感じました。価格に見合ったクオリティとは思えず、コストパフォーマンスが低いと感じました。店内の雰囲気も特別良いとは言えず、全体的に期待外れでした。再訪は考えていません。」

料理は「すごかった」の一言に尽きます。 フレンチに和のエッセンスだけでなく、さらに中華料理のエッセンスが加わります。 牡蠣×メロン×キャビアのお皿は斬新かつ衝撃的な美味しさ。 ベージュ基調の柔らかな内装も素敵。 2025年6月訪問。

. 📍SEZANNE（セザン）（丸の内・フレンチ） 世界トップレストランで堪能する“美しい体験”。 アジアベストレストラン50で2025年4位、世界ベストレストラン7位。 ミシュラン三つ星、食べログシルバー＆百名店の称号を持つ「SEZANNE（セザン）」へ初訪問。 料理は一皿ごとに個性があり、フランス料理の枠を超えて「体験」として記憶に残る完成度。 北海道産シマエビのナージュや賀茂茄子と豆乳の涼やかな一皿、愛知めぐみ鴨の濃厚なメインまで、世界水準のバランス感に感動。 食材リストを提示する姿勢や、生産者への敬意も印象的。 ラグジュアリーでありながら、気張らずに過ごせる特別な空間。誕生日祝いの心遣いもあり、最後まで余韻に浸れる一夜となった。 ——— グルメブログ:gourmet codeᝰ✍🏻 Instagram:@gourmet_61m 食べログ:おみゆグルメ

【Cheers to a wonderful holiday!】 日本でのミシュラン3つ星の1歩目。 フォーシーズンズホテル丸の内にあるフレンチに クリスマスディナーで伺わせていただきました。 ロンドン･ニューヨーク･パリ･香港と 様々な背景を持つ総料理長のお料理は 全体的に香港テイスト強めなお料理でした。 普段はコースを完走するためにも ほとんど手をつけないバゲットですが... お米と白味噌を使った煎餅の様な香ばしさを持つ ザクザク食感の自家製パンには つい手が伸びてしまいます! クリスマス定番の七面鳥は出てこなかったけど... 紹興酒のソースでいただく柔らかな軍鶏、 北京ダックの様に火入れされた鴨、 鴨出汁たっぷりのたまごスープと 様々なお肉をいただきました。 中でも鴨出汁のたまごスープは 鴨肉が入っていないにも関わらず スープからは圧倒的な鴨の存在を 感じることができます! メインで担当してくれたスタッフの方は 食材や料理に対する深い知識を有すると共に シェフの想いを理解し伝えてくれました。 サポートの方々はあまり詳しくない印象ですが、 店内の半分が海外のお客様ということもあって 語学が堪能なスタッフが多いです。 ■お品書き -ジャスミンウォーター -48ヵ月熟成コンテチーズのグジェール -コシヒカリ 白みそ サワードウ ブルターニュバター -北海道産帆立 にらオイル 蕪 -クリスタルキャビア アボカドと酢橘 -フォアグラ 醤油 デーツ -春子鯛 バフンウニ 三つ葉 -海月 ニース風 オリーブとアンチョビ -網走産キンキ 獅子唐 蛤 -有明山農場美膳軍鶏のポシェ ヴァン･ジョーヌ -山口県産フグ フグの白子 毛ガニソース -鱈白子 黒トリュフ -愛知県産めぐみ鴨 京都産金時人参 -鴨のストラッチャテッラ -ソーテルヌ 佐賀県産サフラン -栗 サバイヨン ラム アルバ産白トリュフ -ガトーバスク -チョコレートブラウニー -ガトーショコラ

デートで利用しました！ まさに“グランメゾン”と呼ぶにふさわしい至高の体験を提供するレストランです。 単純に美味しくて素敵です☺️ サンマのキューブは新感覚でした❣️

1回目 フォーシーズンズホテル東京大手町にあるミシュラン二つ星のSEZANNE。 シェフは16歳から料理の世界に踏み込み、イギリス→欧州→アメリカ→香港そして東京に。 シンプルに、でもアイデア満載、思いもよらない組み合わせにトキメキますｗ 牡蠣は3層のジュレ、ホタルイカ✕グリンピース、フォアグラを醤油ベースで！（おそらくアジア人がやると醤油すぎてフォアグラが台無しになるやつｗ）、でもメインは鴨✕ホワイトアスパラという王道で。デザートも贅沢にソーテルヌを使います♥ ワインリストも素晴らしい。 ２回目 あっという間にミシュラン三ツ星まで駆け上がったSEZANNE。ロオジエ以外大半のフレンチは行ったけど、ここは圧倒的に美しくて、美味しくて、素晴らしい。 ‘’日本の食材を‘’的なレストランあるけど、大半は和に寄りすぎたり、逆に素材を活かしすぎたりとパットしないけど シェフはイギリスの方で、世界中で料理経験があり、キムタクの映画「グランメゾンパリ」で表現された「フランス料理は進化する」を体現したような料理。 ミョウガのパイ、グリンピースソースとホタルイカなどなど圧倒的な美しい色合いと驚く組み合わせ、素晴らしすぎた!!!

東京の高級ダイニングにおいて、最も信頼できる店の一つです。 料理は全てが高精度で計算されており、食材の選定、火入れ、ポーションのバランスに一切の妥協がありません。シェフの確固たるビジョンと、それを皿の上で完璧に表現する能力は、全く期待を裏切りません。 特筆すべきは、サービスの質です。まるで精密なシステムのように、顧客の要望をリアルタイムで把握し、最適なタイミングで対応するスタッフのプロフェッショナリズムは、この価格帯が提供する「無形価値」を最大限に高めています。 接待や、絶対に失敗できない特別な機会に確実なリターンを求めるなら、最善の選択肢だと思います。この店の提供する一貫したクオリティは、価格もトップクラスながら、ハイリターンを得られるのは間違いないなと思いました。

（２０１８年） この日は、代々木上原のイタリアンへ。 ６０００円のシェフおまかせコースをいただきました。 料理は、どれも丁寧に作られていて、とても美味しかったです。 パンも１種類でしたが、好みの味と食感でした。 パスタが２種類食べられるのも嬉しいです。 少し残念なのは、シェフが無口で気難しい雰囲気を醸し出していることでしょうか。 たまたま目の前のカウンターに座っていたこともあり、気になりました。 また、訪問した時間の問題かもしれませんが、ホールに一人しかおらず、ドリンクの注文がし辛かったです。

4500円のランチコースを頂きました。 (ランチもワンドリンク制) スタート時間が違う他の席の方達と同じタイミングでパスタを作られているので、提供にかなり時間がかかりました。 1人で作られているので仕方がありませんが、あまりの待ち時間の長さにやや痺れを切らしました。 お料理はどれも素晴らしかったですが、量が少ないのを承知で行くのが良いかも。 パンは言えばおかわりできたのかな。？ お料理作る人がずーっと食べてたのが気になった。

彼女とランチで利用しました。パスタ2種類にメインのお肉料理のコースでした。パスタは個人的に少し味が濃いめでしたが、付け合わせのパンが表面カリカリでとても美味しかったので、パスタソースはしっかり最後までいただきました(笑) メインの鹿肉料理もとても柔らかく、美味しく調理されており、デザートのパンナコッタも美味しくいただきました。 店内はカエルなど可愛らしい置物がところどころに飾られており、料理を待つ間にも色々な発見があって楽しめました。自宅から遠いお店なのでなかなか行けませんが、また機会があれば伺いたいものです。

初めていきました。どの料理も美味しく、食べたことないものがたくさんでした。ワインも好みを伝えたらぴったりのもの用意してくれました。店主さんも気楽に話してくれ、非常に居心地がよかったです。自家製パンもとても美味しくおすすめです。

最高のシェフと、食材とワインと。 言うことなしなひと時でした。 また是非再訪させていただきたいお店です。

上原駅からすぐの創作イタリアン。 お食事はどれも美味しいです。おすすめのワインとのペアリングも楽しく、マスターが知識豊富なので教えてくれます。 地下なのでネットは通じません。

真鯛のカルパッチョは新鮮で掛かっているソースも美味しかったです。 パスタはもずくを使ったり、しらすやキノコ３種を使ったトマトベースと見た目はクリームソースと思いきやペペロンチーノのような辛味と後から香辛料の味と香りがある２種でした。どちらも濃い味付けで、最初に出されパンを食べ切ってしまっていたのを後悔しました。 メインは三元豚の焼いたものでした。見た目は美味しそうでしたが、少し置いたらあっという間に硬くなってしました。手作り？のマスタードがソースで掛かっていましたが、全体的にもう少ししっとりしている料理だと良かったと思います。 デザートは誕生日用にお皿にお祝いメッセージを描いていただきました。ガドーショコラと洋ナシのジェラートだと聞こえたのですが、ガドーショコラはガドーショコラのそのイメージと違って、とても軽いケーキでした。洋ナシのジェラートは、言われなければなんの食材か分からない感じがしました。 食材選びが斬新で、至る所で香辛料を使用しているかな？と思う味付けや食材だったので、ビブグルマンに選ばれるのだろうと思いました。

東京唯一のミシュラン二つ星イタリアン、 店内が8席しかないので、予約は非常に困難です。イタリアンの初心者にとっては敷居が少し高そうに見えますが、シェフの厳選された春の食材とこだわりの調理法でとても美味しくいただきました。特に看板メニューの自家製キャビアのタリオリーニは絶品でした 【本日の献立】 ・青トマトとバジリコのソルベ、ブッラータチーズのムース ・ホワイトアスパラガスのスフォルマートとドーバー海峡帆立貝のマンテカート（mantecato） ・山菜のフリット（fritto） ・下北半島の桜鱒のアフミカート(affumicato) ・ロワール産ホワイトアスパラガスと地ハマグリのインペッパータ（in pepa) ・自家製キャビアと赤ワインソースのタリオリーニ ・ランド産仔鳩とビーツのラビオリ、仔鳩のスーゴとビアンケット ・ヴェルモットのグラニータ ・ピレネー産乳飲み仔羊のロースト ・あまりんとスプマンテのスプーマ ・ゴルゴンゾーラチーズのセミフレッドとパイナップル(semi freddo) ・ハーブティ

イタリアン唯一のミシュラン2つ星。 コース全体では失点がほとんどなく、満足度の高い印象を感じました。 フェンネルのクレマとブリの薫香の組み合わせは、構成要素はシンプルながらも、繊細で奥深い味わいを感じました。 白トリュフとタリオリーニも美味しく、外さない味です。

最初に出てきた小さなamuse-Bouche。その1つ1つがとても繊細で丁寧に作られていて、素晴らしいレストランなんだなと、そこから始まるコースにとてもワクワクしました。そしてキッチンもとても美しい。予約を取るのが難しいお店ですが、１つ1つのお料理が細部にわたって美味しい素晴らしいレストランです。今度はぜひ母を連れて伺いたいです。

青山にある隠れ家レストランです。空間にゆとりを持って贅沢に使われた席で寛ぎながら食事をすることができます。ミニマルですが、上質でしっかり作られた料理の数々。このレストランならではの空気感とゆったりとした時間の流れ。美味しい料理と心落ち着く空間で充実の時間がすごせます。

2024年5月訪問 ペアリング7杯とジュース1とコース代28600円プラス飲み物、1人53842円。 以下の評価は同じ価格帯の優れたレストランを基準してます。 イタリアンとしてはレイアウトが広々としていて、特にキッチンがフレンチに匹敵するほど大きいですが、ただシェフ1人であんまりその底力を発揮できないと思ってます、料理に着力点がだいぶ外見的な面に限られいる、言ってみればその料理の深さがそのような表現を支えきれないと思います。 小さなエピソードで、デザートを食べ終えて会計しようとした時、下水の強烈な臭いが漂ってきて、僕らは一瞬たりとも耐えられず、急いで会計を済ませて店に出ました。 周りには何度も訪れてこのレストランが大好きな知り合いもいて、話を聞いた限りでは彼らはそのような経験はしていないようです。 どうやら「月に陰晴円欠あり」、 と言っても今日は私の食運が悪かったようです、かな？ エレガントなのは見た目だけ。

また来てしまった。前回からそんなに時間置かずに再訪。 少し早めに着き、他の6時半の客が来るのを待つ。その間にミモザを飲む。 メニューは前回と違うけど、似てるのもある。スペシャリテは相変わらず健在。とにかくうまい。ひたすらうまい。素晴らしいすぎる。一品一品シンプルでありながらどこまでも広がりがある。料理の奥深さを感じる。 何だかんだ今回はめっちゃワインを飲んだこともあり、前回よりも出費。ミモザ、グラスでロゼと赤。どう考えてもリミット超えてる笑。大変満足。 大好きだなぁここ。何もかも飛び抜けている気がしてしょうがない。あらゆる側面において圧倒的なパーフォマンスでいい意味で期待を裏切られるというかエクスペクテーションを超えてくる。 いつも帰路につきながらすごい店だなぁと前回同様漏らさずにはいられなかった。 レベル高い料理をちゃんとした値段を取り、雰囲気を上品にして、接客も一人だけに任せて、調理は全部シェフが行う。その時その時が勝負。今後はこういうスタイルの店が生き残っていくんじゃないのかな。人手不足の問題は解決されないだろうし、いいもん食べたい人は減らないだろうから、このような少人数相手に小さくありながらしっかりとやる営業スタイルが増えていくはずだし、ある意味レストランの最終形態じゃないのかな。 外食産業の未来と真髄を魅せてくれていると思う。

2025.2 17回目 2024.11 16回目 2024.6 14回目 2024.3 13回目 最高すぎる。 2024.1 12回目 2023.11 11回目 2023.5 9回目。 一口前菜三種 稚鮎のフリット 初ガツオのアフミカート、サフランライスのインサラータ ホワイトアスパラガスとトリ貝のアリオオーリオ 自家製キャビアと赤ワインソースのタリオリーニ 白イカのダルプリン、イカスミとシチリア産ピゼッリ アニスのグラニータ ピレネー産乳飲み仔羊のロースト（＋800円） ブルターニュ産乳飲み仔牛のコートレッタ 季節のフルーツ ゴルゴンゾーラチーズのセミフレッドとゴールデンパイン ティラミス ドモーリのチョコレートとパルミジャーノの温かいトルタ 小菓子 紅茶 今回も素晴らしい。 2023.2 8回目。 一口前菜三種 ブッラータチーズとドライトマトのカンノーリ白レバーのブルッティマブオーニ ブロッコリーとモッツァレラチーズのフリット 白エビのトルタティエピダとキャビア -菜の花 真鱈の白子とキクイモのズッパ　白トリフ 青森産　桜マスのアフミカート -スモークした桜マス、下はフェンネルのクレーマ、上にマイクロハーブのサラダ ロワール産ホワイトアスパラと地ハマグリのインペッパータ トマトのタリオリーニ ホロホロ鳥とビーツのラビオリ　ヴェッキオサンペーリのソースの白トリフ アニスのグラニタ ブルターニュ産乳飲み仔牛のコートレッタ ピレネー産乳飲み仔羊のロースト せとかとスプマンテのスプーマ りんごのスフォリアティーナと白トリフ（＋2500円） クレーマカタラーナと白トリフ（＋2500円） ドモーリのチョコレートとパルミジャーノの温かいトルタ ティラミス ゴルゴンゾーラチーズのセミフレッドとゴールデンパイン 紅茶 小菓子 今回は初めてみるメニューが多くシェフの引き出しの多さに感動。器もいつもと違い、まだ進化の途中なんだと感心。どれもかなり美味しく大満足でしたが白エビのトルタティエピダとキャビアに感動ホワイトアスパラももう登場。蛤と合わせて美味しかったですが最近は旬の食材が出てくるのが早いな。パスタは初めて見るトマト。キャビアや白トリフに比べて地味ですがこれ美味しすぎ。ホロホロ鳥とビーツのラビオリも秀逸。本当に天才なんじゃないかと思う。メインはいつもの2つを。仔牛のコートレッタもピレネー産の仔羊も好き。デザートも食べたいものをいくつかオーダーしてシェア。今回も大満足。 2022.11再訪。 一口前菜二種　白レバー　ポルチーニフリット 真鱈の白子のインパデッラとキクイモのクレーマと白トリュフ 佐渡島産黒いちじくとバスク豚のプロシュート 白イカのグリリア　白ポレンタとイカのラグーソース 三重産サワラのアフミカート カモミールとフェンネルのクレーマ 室津産カキのアリオオーリオとエシャロットのスフォルマート アルバ産白トリフのタリオリーニ うずらのトルテッリーニ松茸と九条ネギのインブロード スパイスのグラニータ ロゼール産仔羊のロースト ブルターニュ産乳飲み仔牛のコートレッタ ピオーネとスプマンテのスプーマ ゴルゴンゾーラチーズのセミフレッドとゴールデンパイン 今回も天才としか思えないくらい美味しかった。どれも非常に好みでしたがサワラのアフミカートと牡蠣とエシャロットの前菜が絶品。またこの時期しか食べられない白トリュフのタリオリーニが絶品。いつものキャビアも捨て難いですがこれも本当に美味しくて満足。トルテッリーニも絶品。 2022.5再訪。 アミューズ3種 トマトのジュレとモルタデッラのムース 余市産生ウニとドイツ産ホワイトアスパラのスフォルマート 丸茄子とパプリカのテリーナ 福岡産白イカのグリリア 自家製キャビアとカリフラワーのタリオリーニ　ライム風味 アスパラソバージュとパルミジャーノとバジリコのリゾット グラッパとオレンジの花のグラニータ 丹波篠山　仔鹿のロースト　バローロビネガーソース 季節のフルーツ ティラミス クレーマカタラーナとサマートリュフ リコッタチーズのクレスパッレとサマートリュフ ルバーブのスフォリアティーナとサマートリュフ ドモーリのチョコレートとパルミジャーノの温かいトルタ ゴルゴンゾーラチーズのセミフレッドとゴールデンパイン 苺とフルーツトマトのシャーベット 紅茶 小菓子 デザートは無理言って気になったものを全てオーダー。今回の料理も天才としか言いようのない完成度。個人的にはタリオリーニとリゾットが衝撃的な美味しさ。小菓子含め1人で作られているシェフが本当に素晴らしい。大満足で大好きなお店。おすすめ。 2021.9再訪。3ヶ月ぶりの訪問。 シェフとマダムの2人でされている日本で唯一のミシュラン二つ星イタリアン。色々あってかなりゴタゴタしてしまいましたが素晴らしい対応で感動。 フルーツトマトのジュレとブッラータチーズ 黒トリュフとモルタデッラのトルティーナ 佐渡島産黒いちじくとチンタセネーゼ豚プロシュート 白イカのグリリアとポレンタ カツオのアフミカートとサフランライスのインサラータ 穴子のアグロドルチェ ポルチーニ茸ラグーと秋トリュフのタリオリーニ リードボーのダルプリン　ヴェッキオサンペーリ風味 アニスのグラニータ ☆ブルターニュ産乳飲み仔牛のコートレッタ 季節のフルーツ デザート　ドモーリのチョコレートとパルミジャーノの温かいトルタ ティー メインは4種から選べますが色々あったのでコートレッタをオーダー。料理はどれも繊細で美味しくセンスの塊みたいなお皿が続きます。個人的にはインサラータや穴子のアグロドルチェがいかにもプリズマっぽいなと。今回のパスタはトリュフ。キャビアも美味しいけどこれも美味しいなー。コートレッタも想像よりレベルが高くて大満足。相変わらず2人でされているレベルではないレストラン。 ミシュラン東京で唯一の２つ星イタリアン、PRISMA。予約は訪問日1ヶ月前の10時くらいからですが繋がった時には満席。表参道駅から10分くらい歩いた場所にあるマンションの1階。かなり広々と空間を使われており多くて3テーブルのみ。シェフ1人で料理を作られています。齋藤智史シェフは20歳で渡伊、帰国後広尾に「ペルゴラ」をオープン。2011年に場所を青山に移し「プリズマ（PRISMA）」として開業。間接照明のみの空間が何ともお洒落で非常に雰囲気が良かった。 カリフラワーとブッラータチーズのボッコンチーノ -最初からかなり美味しい。グリーントマトとチーズがとってもよく合う。出来立てじゃないと味わえないつぶつぶした感じが残っていて衝撃。 アンチョビクリームのトルティーナ -アンチョビにコクがありお酒が進む。タルトの生地がサクサク。 生ウニとホワイトアスパラのスフォルマート -全部が一体となって美味い以外なにものでもない。 白イカのインサラータ -何だこれ、という見た目ですがイカ墨で作ったもので巻かれています。パリパリで繊細、割ってみると中からルバーブや野菜が。美しく美味しい料理。 四万十川、天然鮎のコンフェットゥーラ -ここで鮎。美味しいなー。 自家製キャビアと赤ワインソースのタリオリー二 -ここのスペシャリテ。見た目はとってもシンプルですが味わいは奥深く最高レベルに美味い。キャビアも麺もとっても美味しい。一緒に食べてもやっぱり美味しい。 アスパラソバージュのリゾット -うーん、美味い！アスパラソバージュそのものの味が存分に活かされています。 ゴールデンオレンジのグラニータ -さっぱり。シャリシャリで美味しい。 メインは以下から選びます ブルターニュ産乳のみ仔牛のコートレッタ ランド産仔鳩のサルサ　ぺヴェラーダ ☆ピレネー産乳のみ仔羊のアロスト(＋880円) -ピレネー産の仔羊があるのが珍しく4人ともこれをオーダー。 こんなに美味しい羊、食べたことない！ってくらい美味しい。衝撃！！説明できないのが悲しいくらい美味しいので是非食べて欲しい。 スイカとサングーカのスプーマ -さっぱり。 デザート ・リコッタチーズのクレスパッレと黒トリュフ(＋1100円) ☆ルバーブのスフォーリアティーナと黒トリュフ(＋1100円) ☆ドモーリのチョコレートとパルミジャーノの暖かいトルタ ・ホワイトチョコレートムースとさくらんぼ ☆ティラミス ・ババと梅 ☆ゴルゴンゾーラチーズのセミフレッドとゴールデンパイン ・ヴェッキオサンペーリのジェラート ・苺とフルーツトマトのシャーベット ・イタリア産チーズの盛り合わせ(＋550円) -各々好きなものをオーダー。個人的にはゴルゴンゾーラのセミフレッドが好み。面白かったのはルバーブ。このアイディアが素晴らしい。もちろんトルタも美味しい。 お茶菓子 カフェ シェフ1人が作っているとは思えないくらいの凝った料理と量。オープンキッチンなので作っているのが見えますが押し付けがましくなく好印象。たっぷり飲んでも3万円もいかない、高級だけど納得性が高く大満足。華美じゃないけどセンス抜群すぎる。おすすめ。 2022. 今回も素晴らしかった。 白トリフクリームのブルッティマボーニ ニョッコフリットとチンタネーゼ豚のサラミ アンチョビクリームのトルティーナ ブッラータチーズのビアンコマンジャーレとトマトのジュレ ヤリイカのグリリアとイカのラグーとポレンタ サヨリのマリナート ロワール産ホワイトアスパラガスと地ハマグリのインペッパータ 自家製キャビアと赤ワインソースのタリオリーニ 新潟産イノシシとリコッタチーズのラビオリ　マルサラソースと黒トリフ ピレネー産　乳飲み仔羊のロースト 季節のフルーツ ゴルゴンゾーラチーズのセミフレッドとゴールデンパイン 紅茶 小菓子

津軽煮干 ひらこ屋 特こいくち 東京ラーメンストリートには2025年8月7日、常設店として登場。2005年、青森市にて創業。「津軽煮干ラーメン」の代表格として地元で絶大な人気を誇るひやこ屋は今年で20周年。 店内は落ち着いた雰囲気で、約30席ほど。煮干の香りが漂う空間は、食欲をそそる。「伝統と進化の追求」がコンセプト。青森の味を守りつつ、東京限定メニューも展開。 ✨【スープ】 平子煮干を中心に、4種の煮干を三段仕込みで抽出。濃厚で力強い味、煮干の香りが立ち上る瞬間が至福で、セメント系に見えるが、口当たりは意外とスッキリ。煮干の層が重なり、香りも味も立体的。甘みすら感じる奥深さ。 ✨【麺】 太めの特注麺。小麦の香りが豊かで、もちもちとした食感。自家製ではないが、ひらこ屋専用に製麺所で特注されており、スープとの絡みが絶妙で、煮干の旨味をしっかり受け止める設計。食べ応えがありながら、喉越しも良い。 ✨【トッピング】 完熟味玉は煮干出汁でじっくり漬け込まれ、黄身はとろり。ラーメンとの一体感が秀逸。チャーシューは国産モモ肉使用。香ばしく焼き上げられ、脂の甘みと肉の旨味が凝縮。メンマは煮干出汁で炊かれた燻製メンマ。香り高く、食感も心地よい。すべて自家製または専用仕込みで、素材選びから調理まで妥協なし。 💫新規開店の津軽煮干ひらこ屋、以前期間限定で出店していた時以来の訪問。店内に入った瞬間から煮干しが香り初め早く食べたい気持ちがはやる。着丼しスープをひと口すすると、「これこれこれだよ」と記憶が蘇る。麺をすすり始めるとノンストップで完食。 ごちそうさまでした😋

東京駅の名物スポット「東京ラーメンストリート」には、全国的に名を馳せる人気店が集まり、ジャンルの異なる一杯を食べ比べできるのが魅力です。つけ麺の代名詞とも言われる「六厘舎」は濃厚魚介豚骨スープで圧倒的な存在感を誇り、魚介系が好きな方には「東京煮干し らーめん玉」が香り高いスープで支持を集めています。あっさり派には天然素材を使った上品な塩味の「ひるがお」や、創作性とミシュラン掲載実績を誇る「ソラノイロ NIPPON」も人気。濃厚好きには家系ラーメンを打ち出す「革新家」もおすすめです。 その中でひときわ注目を集めているのが、HIKAKIN監修の味噌ラーメンブランド「みそきん」。白味噌をベースに数種の味噌をブレンドしたスープに太ちぢれ麺を合わせ、生姜やにんにく、すりごまを加えて仕上げることで香り豊かに仕上げています。トッピングやチャーシューも高評価で、カレー粉で味変を楽しむ人も。予約制で整理券を購入するシステムのため、他店のような長時間行列は避けられる一方、価格は1,200円からとやや高めで、期待値が上がりすぎると評価が分かれることもあります。それでも「話題性を抜きにしても食べる価値あり」との声も多く、味噌好きにとってはストリート内で希少な選択肢となっています。 「濃厚で迫力ある一杯を食べたいなら六厘舎や革新家、魚介・煮干しを楽しみたいなら玉、あっさり寄りならひるがお、そして個性的な味噌ラーメンを楽しみたいならみそきん」と、好みや気分で選べるのが東京ラーメンストリートの大きな魅力です。

東京駅地下の「東京ラーメンストリート」は、都内の人気ラーメン店が一堂に集まるスポットで、ラーメン好きにはたまらない場所です。 行列ができる有名店から、家族連れでも入りやすい店舗までバリエーションが豊富で、駅直結なのでアクセスも抜群。観光客はもちろん、出張や買い物の合間にも立ち寄れる便利さが魅力です。 店舗ごとに個性があり、何度訪れても新しい発見があります。 混雑は避けられませんが並んでる間のワクワクも仲間との会話もいい時間になりますし、その分食べる価値を感じられるエリアです。 写真は、六厘舎と斑鳩です。美味しかった！

★みそきん★ 味 : 白味噌ベースで胡麻の風味が強め、 カップラーメンに比べてニンニクのパンチ が薄くかなりまろやか。味噌ラーメンで よく使われている中太麺で硬さは若干 柔らかめな印象。(飽くまで個人の所感) あ〜こういうタイプの味噌ラーメンね、って感じの味でした。 チャーシューはめちゃめちゃ美味しかったです。 今回ライスを頼みましたが、チャーシューを米に乗せ、その上から別皿で頼んだ海苔を少しスープに浸して巻いて食べるのが至福でした笑 トッピング : ネギ、チャーシュー、メンマ、 味玉、海苔(5枚)の5種類。 購入時口頭で伝えれば別皿も 可能。席に着いてから再度トッピ ングを券売機に購入しに行くこと も可能。 どれもトッピングとしては満足な量でした。 オススメはネギ、海苔、チャーシューです。 卓上調味料 : 胡椒、一味、山椒、お酢の4種類。 オススメは一味または山椒。 予約時点で1200円payして、券売機で特製みそきんや味玉みそきん、追加のトッピングやライス、大盛りなどのオプションをつける形。 また売り切れでしたが数量限定ネギチャーシュー丼(だったかな？)があるので、それを狙うなら早めの時間がいいと思います。 内装はHIKAKINさんのYouTubeを参照ください。シンプル目な内装で、壁の上の方に有名YouTuberのサイン色紙が飾られていました。 ◎まとめ◎ カップラーメンのみそきんよりもかなりまろやかで食べやすい、胡麻が強く香る白味噌ベースのラーメンでした。 卓上調味料または券売機で購入する形でも良いので、おろしニンニクや塊のニンニクがあるとさらにいいな、と感じました。 気になる方はぜひ食べてみてください。

煮干しラーメン食べに行ったが早すぎ？開いておらず（泣）開いてた革新屋に値段なりのお味でしたが朝ラーには丁度良かったです😎

色々なタイプのラーメン店が有りますので、どんな味の好みのラーメンもきっと見つかるかと思います。 今回は醤油と豚骨の良さが合わさった斑鳩の1番人気のラーメンを食べてきました。 個人的には、麺はもう少し細くて固めが好きですが、スープやチャーシューのお味が好みで、美味しかったです。

私はどんぶりの3分の2くらいまで頑張って食べました。 量が多くて全部は食べきれませんでした。 料理はとても美味しかったです。 接客も良かったです。 お店も清潔でした。

【渋谷駅・明治神宮前】渋谷駅から徒歩8分。明治神宮前駅から徒歩10分。 日本最高峰の蕎麦。 なかなか予約が取れませんが、やっと予約が取れたので行かせていただきました。 蕎麦好きにはたまりません。 美味しい。幸せ。の一言に尽きます。 店内は音楽もなく、静かなので周りの話し声などは気になるので始終静かな声で話をしていましたが、食を楽しむ。という空気感がまた心地よく一品一品しっかり味わいながら食べることができる時間でした。 お蕎麦がまあ本当に美味しいです。 一品ものもすべて美味しくて幸せなコースの時間でした。 そして３回行かせていただきましたが、食べたお蕎麦を覚えていてくださり前回こちら食べたのでこちらにしますか？などの提案をしてくださり感動しました。

食べログ　そばEAST百名店2025に選出されているお店なので、行ってみました。 住宅街にあり、大きな看板などもないので、一瞬通り過ぎてしまいました。 土曜日の１２時半ごろだったので、並ぶ覚悟で行きました。２０分くらい待ちましたが　店内の椅子で座って待たせてもらえたので、あまり並んだ感じは無かったです。 お蕎麦は　本物のお蕎麦の味って　これなんだなと思わせてくれるものでした。 量は少な目だなと思いましたが　蕎麦湯が　とても濃厚で　飲み干したらお腹いっぱいに慣れました。 食べ終わって外にでると　売り切れと書かれていたので、ちょうどいいタイミングで伺えたのだなと思います。

有名だと聞いていていつか行ってみようとリストアップしていた玉笑。 たまたまほどよい時間ができたので11時30分、開店と同時にドアの前に立ったら並び無しで入店 先にいた方々は3名ほどかな？空席多数でした。 天ぷらはお昼に提供無しとのことで、1番シンプルな粗挽きせいろを注文 卵焼きもあるとのことで追加 先に提供されたのは卵焼き。 水分量がものすごく、かといって半熟ではない。 イメージは茶碗蒸し卵焼きでとても美味しい 次に出てきたお蕎麦の量 三口サイズ！！少なーい笑 でもこの値段（1,100円）だしね？ 結構期待した蕎麦の風味はあまりなかった。 ただ、粗さがあるので切れやすくボソボソするはずの麺が表面ツルッとコシがある。不思議、すごい。 3分で完食。 お腹いっぱいにするには4枚か５枚かな。 今日は2軒目ランチ予定を入れてたのでアペにちょうど良かった ごちそうさまでした

せいろ蕎麦と、豆腐蕎麦、そして玉子焼きが焼けるとのことで注文。 せいろ蕎麦の量はかなり少ないので追加が必要かもしれませんが、つまみを食べながらなら悪くないと思います。蕎麦つゆは濃く、想像より甘めですが美味しい。特筆すべきは、蕎麦湯です。これだけでメニューに載せても注文したいほど。 また、しっかり量を食べたいならせいろより豆腐蕎麦の方がオススメです。 自家製豆腐は濃厚でクリーミー。 これが蕎麦と絡むと補完しあって、旨さ倍増です。 そして、特に印象に残ったのは玉子焼きです。 上品なお出汁が染みていて、舌触りも滑らかでこれは必ず注文したい逸品。 何も言わずに、玉子焼きがふたつの皿でそれぞれに提供されたので、最初は二つオーダーが入ったのかと思いましたが、これは行き届いた一流のサービスです。 店員さんも親切、店内はとても心地の良い和の空間です。まるで鎌倉にいる様な気分になれます。 最初は蕎麦の量後少ないなあ、という印象でしたが、大人の食事とは、と考え方まで影響がある食事となりました。 この日は料理人さんの怪我でオーダー不可でしたが、次回は揚げ物とにしん蕎麦が食べたいと思います。 ご馳走さまでした。

今日は渋谷・原宿から徒歩10分強、『玉笑』さんにお邪魔しました。 隠れ家のような名店で、ミシュランの味を堪能！ 渋谷と原宿から少し歩いた、落ち着いた住宅街に佇む『玉笑』さん。派手な看板がない、まるで隠れ家のような雰囲気です。ミシュランガイド東京で9年連続一つ星を獲得し、食べログのそば部門で全国1位にも輝く、まさに日本を代表するそばの名店です。 開店時刻の11時30分に到着すると、すでに多くの方が並んでいました。1時間ほど待つとのことでしたが、半地下の待ち合い室に通され、エアコンの効いた涼しい空間で座って待つことができたので、全く苦になりませんでした。 今回いただいたのは、納豆そば＋追い海苔、とうふ、そばがき。 まずは、とうふから。湯葉と絡めてあり、特製のソースをかけていただきます。濃厚でとろけるようなとうふと、なめらかな湯葉の組み合わせが絶妙で、上品な味わいです。 そして、お待ちかねの納豆そば。自家製粉された力強いそばは、表面の凹凸が特徴的で、しっかりとした歯ごたえがあります。ハリのある蕎麦と言ったほ方が正確かも知れません。口に運ぶと、殻ごと挽いたからこそのそばの香りがふわっと広がり、これだけでもう感動です！大粒の納豆は青森県産の青大豆を使用しており、鰹節やネギ、卵、おいのりを絡めて食べると、それぞれの素材の味が一体となり、もう箸が止まりません。粘りのある納豆のおかげで、そばの量は控えめながらも大満足でした。 食後の楽しみ、そば粉入りの蕎麦湯は、とろりとした濃厚な味わいで、そばの風味を最後まで堪能できます。 そして、そばがき。自家製のそばの実を使っているそうで、一口食べると、そばの香ばしい香りが口いっぱいに広がります。もちもちとした食感で、素朴ながらもそば本来の美味しさを存分に味わえる一品でした。 店内は、静かで落ち着いた空間。丁寧な接客も素晴らしく、海外のお客様への配慮もされていて、さすがの一言です。 特別な日に訪れたい、至高のそば体験！ 『玉笑』さんは、そばという料理の奥深さを改めて感じさせてくれる、特別な体験ができるお店でした。 一口食べるごとに感動が広がり、五感を満たしてくれるような、まさに「とっておきのお店」です。 オススメポイント * 自家製粉した、力強く香り高い絶品そば * そばの風味を存分に楽しめる「そばがき」 * 落ち着いた雰囲気と丁寧な接客で、特別な時間を過ごせる オススメのシーン * 記念日や大切な人との食事 * そばの本当の美味しさを知りたいとき * 自分へのご褒美 ご馳走様でした(^-^)

平日の13時頃に到着。並びは無く店内の椅子で少し待って案内されました。 その時に厨房内で新人を指導する声が聞こえてきて、その内容や言葉選びが少し高圧的で不愉快でした。 接客業なんだから調子に乗らないでお客様をよく見ろ、みたいな内容だったのですが、言っている貴方もその配慮が掛けていますよ。と思いました。 そばがき、玉子焼き、粗挽きそばせいろを注文。 そばがきは蕎麦の香りが高く薬味がなくてもとっても美味しかったです。 玉子焼きは、だし巻き玉子で大根おろしが添えられていました。思っていたより少なく量と値段が合っていないような気がしましたが美味しかったです。 蕎麦はそばがきの風味が強かったせいか少し物足りなく感じました。他の方が書いている様に量が少ないので沢山食べる男性では物足りないかもしれません。 そば湯がとっても美味しかったです。 お店側の責任ではないのですが、香水の匂いが強い客がいてせっかくの蕎麦屋なのに残念でした。

蕎麦がきと卵焼き、そして十割蕎麦を注文しました。 特に感動したのは、蕎麦がきです。一口含むと、蕎麦の豊かな香りが口いっぱいに広がり、ふわふわとろけるような食感に思わず唸ってしまいました。この店のレベルの高さを思い知らされます。続く卵焼きも、出汁が効いていて丁寧な仕事ぶりが伝わってきました。 そしていよいよメインの十割蕎麦。しかし、先に食べた蕎麦がきが強烈な印象を残したせいか、蕎麦そのものの風味が少し弱く感じられてしまったのが正直なところです。 もちろん、この店の蕎麦が一級品であることは間違いありません。ただ、私の鼻腔をくすぐる「究極の一杯」を求める旅は、まだまだ続きそうです。

昭和２８年創業のスパゲッティ専門店の老舗店になります。当時はイタリア料理がまだ日本に馴染みがない時代であり、東京でスパゲッティが食べられる場所は帝国ホテルなど３軒しか無かったそうです。お店の名前はシェイクスピアの有名な戯曲「真夏の夜の夢」に出てくる言葉 「Hole in the Wall（壁の穴）」からとったものだそうです。和風スパゲッティ発祥のお店として有名で納豆スパゲッティやタラコスパゲッティ、アサリスパゲッティなど今は日本の食卓でも定番となったメニューはこのお店が発祥となります。１１時３０分の開店と同時に入店しました。待ち時間はありませんでしたが、絶えずお客様が入られている感じでした。今回は極上元祖たらこスパゲッティを注文しました。海苔が別に付いていてお好みの大きさでスパゲッティにふりかけることができます。創業時からアルデンテでパスタを提供されていたそうでパスタの食感は絶妙で程よい歯ごたえです。パスタソースもたらこのプチプチとした食感が心地良く、味は辛過ぎずたらことパスタの旨みを最大限に引き出したとてもバランスの良い味でした。ごちそうさまでした。

極上元祖たらこスパゲッティ ニース風サラダ 伝説のミートソース 祝日18時。並び無し。 渋谷は道玄坂にある立地。 シンプルだからこそ旨い味付けのたらこスパゲッティ。後に色々なお店が真似をした和風味。改めて思うレモンはマストなんだと。 ミートソースはつまりラグーソースで野菜とパルミジャーノの重要さを再認識。優しくて旨い。 数十数年ぶりの元祖は味は青春の味。 ご馳走さまでした。

たらこスパゲッティ発祥として有名なイタリアン。 注文したのはランチパスタで”辛子明太子と青じそ・長芋のスパゲッティ”。 オリジナルと違って明太子の辛さが食欲を刺激！ でも青じそと長芋でさっぱりとした仕上がりで、 さらにアクセントにレモンを絞って爽快感が加わる美味しさ。 . サラダも追加したけど、 この一皿の有無が満足感を大きく変えるんですよね。 . バターやたらこにこだわる元祖の味は、次の機会に食べてみようかな♪ . パスタランチ（1250円） サラダセット（+308円）

キノコとたらこのクリームパスタを頼みました。 ランチ遅めの時間でしたが、１５分くらい並んで入れました。 セットにして二千円オーバーで少しお高めでしたがサラダもおいしくて良かったです

日本パスタのルーツです。 ここで、たらこパスタをフォークとスプーンで食す文化が日本全国に広まったんだな、と想いにふけながら過ごしました。 居心地も味も店員さんの対応も、素敵でした。 いつまでも、この場所で続けて欲しいです。

美味しい。パスタの種類も多く、選ぶのに悩みました。ベーコンの入ったきのこパスタを食べましたが、あっという間に平らげて。 ラストオーダーが21時。ギリギリの入店でした。そのせいなのかホールスタッフの方がちょっとぶっきらぼうで冷たかった気がしました。次はもっと早い時間に食べに行こうと思います。 コーヒーも美味しかったです。

25/6訪問。 本店は初めてだったけど、スパゲティもパンも美味しくて最高でした。夕方3時半ごろいったのでそれほど混んでなく、すぐ座れました。店内はそれほど広くはないですが、良い雰囲気です。

お洒落な空間と体験ができる予約制カフェ ※コースは避け、アラカルトをおすすめ！ 【良い点】 ・内装がお洒落 ・1人スタッフがついて説明をしてくれる ・新しいコーヒー体験ができる ・コーヒーのカクテルが美味しい ・デート向き 【残念な点】 ・ローストを店舗でしていない ・コーヒー自体の説明が浅い ・10,000円のコースはちょっとしたフードもつくし、普通に美味しい&新しいコーヒーメニューが楽しめた…が同じ金額であれば、美味しいもの、コーヒーが飲めると思う。 ★インバウンド向けなのかなと感じた。コーヒー好きの店というより、新しい体験をしたい方向けの店です。インスタ映えとかデートにいいけど、コーヒー好きにはもっといい店がある。

面白い体験でした。 お任せのコース6500円。 コーヒーをいろんな形で提供してもらいました。 ミルクブリューやビネガー入りのコーヒーなど ユニークな体験でした。 店内も広々と落ち着きのあり良かったです。 外国人がほとんどだったので、外国人プライスかなとは思います。

signatureコースを注文しました。 5種類のコーヒーとそれに合わせたペアリングのフードが3種類出てきました。 ラッキョとミルクブリューのペアリングには驚きました。 その他、ミルクブリューとビネガーを合わせて濾して作るモクテルも衝撃的な味でした。 素晴らしい体験になりました。

前々から気になっていたお店ですが予想以上に美味しくコーヒーを楽しめました。 基本ラテやミルクブリュー以外飲まないため、ブラックは飲めないかもな…と思っていたら浅煎りのコーヒーやモクテルは爽やかな酸味が紅茶のようでした。 知識も豊富で、コーヒーについて学びながら楽しめました。 コーヒービネガーやチーズも初めてですごく感動しました。

予約必須のコーヒー店で、予約キャンセルするとキャンセル料5000円かかります。 念願の初訪問でした。 客はほとんど外国人の方でスタッフさんはみんな英語が話せるのか、丁寧に説明していました。 コーヒーコース（6500円）を注文。 全5種類のコーヒーが少量出てきます。 スタッフさんの丁寧な説明と心地よい雰囲気で特別な時間が味わえます。 最初に注文した、ショコラテリーヌが最初に出てくれたら嬉しかったです。 時間は90分の時間がかかるので時間に余裕のある方におすすめします。 人生で一度は経験したいコーヒー店ではありますが価格がかなりの高級路線なのでお財布に余裕がある方のに行けるお店です😂

🗼木場公園付近【珈琲好きにとってはまさに天国】 カフェというより珈琲研究所‼︎ 珈琲カクテルも楽しめます◎ ☕️ KOFFEE MAMEYA -Kakeru- 木場駅から徒歩10分 営業時間 10:00〜19:00 料金 ¥2000〜¥3000/1人 English: 🗼 Near Kiba Park 【A Paradise for Coffee Enthusiasts】 ☕️ KOFFEE MAMEYA -Kakeru- 10-minute walk from Kiba Station Business Hours: 10:00 AM - 7:00 PM Prices: ¥2000 - ¥3000 per person More than a cafe, it’s a coffee laboratory‼️ You can also enjoy coffee cocktails◎ Korean: 🗼 木場공원 인근 【커피 애호가를 위한 천국】 ☕️ KOFFEE MAMEYA -Kakeru- 木場 역에서 도보 10분 영업 시간: 오전 10:00 - 오후 7:00 가격: ₩2000 - ₩3000/1인 카페보다 커피 연구소입니다‼︎ 커피 칵테일도 즐길 수 있습니다◎ Chinese (Simplified): 🗼 木场公园附近 【咖啡爱好者的天堂】 ☕️ KOFFEE MAMEYA -Kakeru- 距离木场站步行10分钟 营业时间：上午10:00 - 下午7:00 价格：¥2000 - ¥3000/1人 不仅仅是一家咖啡馆，更是一家咖啡实验室‼️ 您还可以品尝咖啡鸡尾酒◎ #日本#東京#Japan#Tokyo#일본#도쿄#东京

バリスタのサクライさんにご案内いただいたCocktailコース、抽出方法やフレーバーの掛け合わせの工夫が本当に面白く、どれも最高に美味しかったです。ありがとうございました。

カルディの品々は好きですが物価高でか？全体に高いです。又従業員さんが疲れているのか感じが悪かった応対が事務的でしたぁ～まぁ自信があるんだろうなぁーいつもの池袋ISPの方が親切！

通路沿いのコンパクトな店舗。使う電車や改札口によっては便利だと思う。公園口利用者には勧めない。上野動物園帰りに買い物しようとしたら大回りになってしまった。

アトレ地下一階にございます。 小さな店舗で品数が少なく少し物足りなさを感じてしまいます。 でも何だか隠れ家的で雰囲気は好きです。

上野駅の日比谷線or銀座線に向かう途中にあります。 規模は小さいので、商品は絞られてる気がします ハリッサは無いことがほぼです。 わたしのお気に入りの台湾フライドチキンの素は大抵あるので、私的には◎です 小さいので回転率が良いのかもしれませんが 前回来た際に迷ったものや、欲しかったものが 改めて行くと必ず無い！（笑） だから、気になったら買う！が身に付きましたww 1番近所のカルディなので頻度高いです カズチープレッツェル、つまみ的に⭕️でしたよ🤞 いつもありがとうございます😊

クリスマス商品が一番充実している時期なんでしょうね。どれも可愛く魅力的な商品ばかりです🎄🎅クッキー缶、アドベントカレンダー、もちろんカルディのペーパーバッグの柄まで。クリスマスに囲まれて幸せな気持ちになります。ぜひ商品が充実している今行ってみてください！！ カルディらしいお鍋のスープの素もたくさんありましたよ🌿

駅構内なので普通の店舗より小さめなので品揃えが少ないのは仕方ないです ただいつも女性店員がぶっきらぼうで、接客の感じが悪いのは残念ですね

よくこちらでコーヒー豆を買ってます。 場所は上野駅の地下にあり分かりづらく、何度か案内の人に聞いてやっと辿り着きました。 改札外から上野中央改札口を正面に見て、右側の階段を降り、まっすぐ歩き、正面に見えて来ます。 店は、縦長の店舗で、人が多い時は、すれ違いも大変です。 入り口でコーヒーをもらえ、サービスも良いと思います。 あとは、もう少し分かりやすい所にあればと思います。

近くに働いてますけど、いつも行列してて入る機会がありませんでした。今日は平日、13時ごろにそれでも2組待たせている感じかな、5分後にすぐ案内されました。 時間が限られているから、お冷やを出されたタイミングにすぐに注文。 秋限定🍂 イベリコ豚ときのこづくしのよくばりスパゲッティー（醤油バター）　¥1,300 +レディースセット　¥430 お箸で食べるパスタ、味付けも和風で安定している味で、とても美味しく頂きました。かなりボリューミーでお腹いっぱいになりました。 ただ社畜の目線からみると、回転が時間かかることと、料理を届くまで20分くらい経過、ランチだけ1,730円やや高めの設定でお財布にはやさしくないかな、余裕を持っている人じゃないとなかなか厳しいですね。様子見て2週間に1回ぐらいならアリかもしれません😗

原宿の「洋麺屋五右衛門 原宿２号店」で、冬限定メニューの「海老と湯葉と聖護院蕪おろしのクリームスープ」をいただきました。まろやかなクリームスープにぷりっとした海老、なめらかな湯葉がよく合い、優しい味わいに仕上がっています。おろした聖護院蕪はとろりとした口当たりで、スープ全体に深みと自然な甘みを加えてくれていました。野菜がしっかり摂れるのも嬉しいポイントで、ヘルシーさと満足感を兼ね備えた冬にぴったりの一皿です。

場所がいいので混んでます。 並ぶつもりで！ ハーフ&ハーフのボリュームが思ってる以上に多い！嬉しい反面つらい。

まず来店していらっしゃいませもなく、ずっと入り口で立たされるしまい。 キッチンにいる帽子を被った中年の男性は目を合わせるも、逸らされ挨拶もなく人任せ。 その後私のあとに来店した外国人の方にはいらっしゃいませ〜！と元気よく挨拶をするキッチンの中年男性。 そしてその後また日本人女性2人にはチラッと目配せをして無視。 接客業ってそんな感じでいいのでしょうか？ 私も同じ業種ですが残念でなりません。 評価が他の店舗より少し高かったため、汗かきながら（笑）15分ほど歩いて来たのにそれほどでした^_^ そして昔からずっと大好きな五右衛門ですが 私はずっと愛知に住んでいて初めて関東の店舗を利用したので、やっぱり都内だと接客の質も下がってしまうのかと思ったところでございます。 味は美味しかったです。

閉店近くて席空いてるのに1人だと必ずカウンターに案内される。 他の五右衛門店舗のパスタは火傷するくらい熱いのに、ここのはぬるすぎた。モッツァレラチーズも全然熱で溶けないし。 パスタもかたかった。茹で加減おかしい。 外国人の店員さんがあからさまに閉店間際に入ってくる客に対して嫌そうな顔してた。 ガッカリしました。

お箸で食べるパスタがある。 ということで行ってきました。 ほんとにお箸で食べました。 いつもはフォークだけど、お箸で食べるのも悪くない。と思いました。 味は可もなく不可もなく。といった感じ。 人がとても多い時期に行ったので周りの声が大きくて会話はたのしめませんでした。

ピンクの髪の店員さんが全く対応せず、並んでた自分以外の客3組が出てってました。レストラン自体は美味しいので好きですが、店員がちょっと出来てなさすぎです。もう行かないと思います。

『冷凍食品大国フランス』から輸入した冷凍食品を扱っているお店。 大型の冷凍ショーケースが並ぶ店内はシンプルで清潔感があります。 スープ、前菜、メイン、デザート、パン、ピザなどひと通り揃っています。 『美食の国フランス』で庶民が普通に食べている商品を輸入しているので味は本格的。申し分ありません！ バケットやクロワッサンは特におすすめです(^^) 自宅近くにフランスパンやフランス菓子を扱う店が無いのでここのバケットやクロワッサンは買い置きして重宝しています。 いずれも輸入品なので値段は少々お高め。 普段使いはちょいと厳しいかも。 カット野菜やフルーツなどは安いものもありますが…(^^;; 外食を控える代わりにここの冷凍食品を使って自宅でフランス料理や菓子を楽しんだり、来客に出す食事やホームパーティーに出す料理に使ったりするのが上手な使い方だと思います。 お店のスタッフは親切で商品知識も豊富なので安心して買い物が出来ます(^^) 買い物をするとドライアイスは1〜2時間分は無料で付けてくれるので助かっています。買い物に行く際には大きめの保冷バッグや容器を持参しましょう！

オープン当時から通っているお店です。 私のリピート商品は、"キノコとゴルゴンゾーラチーズの薄生地タルト"と"冷凍のマカロン"です。 キノコとゴルゴンゾーラチーズの薄生地タルトは、お値段もお得なうえ、生地もパリパリでワインのおつまみにも、おやつにも、ご飯にも丁度よいです。 ゴルゴンゾーラチーズの癖も感じる事が少ないので子供のおやつにも使えます。 1番好きな商品です。 冷凍のマカロンは、メディアでも紹介される程に人気で有名ですが、それが納得できるクオリティです。 常温のマカロンだと日持ちしないですが、冷凍なので焦ること無く食べる事ができます。 一個だけ等と、食べた時に食べれるのも良いです。 味も抜群に美味しいです。 注意すべき点は、エコバッグを必ず持参すべし！という事です。 ビニールの買い物袋にも入れてもらえますが、少々お高めです。確か一袋50円位（スーパーだと3円とか5円なので割高感が強い)。

たまたま見つけて初めて訪問しました モッツァレラチーズの野菜入りラザニア980円が880円になっていたので購入 美味しかったです 900g入りで大人4人分くらいありました 近くに行ったら今度はクロワッサンを買ってみたい(^.^)

フランスの冷凍食品専門店。 素晴らしい品揃え、とても美味しい‼️近辺のフレンチはピンチ❓ 中でもクロワッサンの出来映えはすごいな～。

フランスの冷凍食品専門店です。 日本にはないオシャレな商品がいっぱい。 ちょっとお高い感じもするけど、それなりに量も入っているのでよしかな(๑•̀ㅂ•́)و✧ 行くたびにあれやこれや買っちゃいます。 夕飯のおかず系やら、オードブル系、ビザ、クロワッサン、パン、スープ、野菜、デザート、アイスなどなどで、 人気商品は品切れになっていることもしばしば。 冷凍食品対応のエコバッグ販売していてかわいいです。 クリスマスシーズンだったので、パーティー向けのお料理もありました。 組み合わせると立体のツリーの形になるフライドポテトを買いました。 お料理が可愛くなりそうです。 パンケーキは、レンジで温めたらすぐ！食べてみてください。 ほんのりバターの香りとちょっぴり甘くて、そのままでもおいしいのでおすすめです。

2019.01 クレジットカード使える。フランスの冷凍食品のお店。日本国内ではイオンが扱ってる。 取り扱い商品の食材はbioも充実してる。ジャンルは、スイーツ、アイス、パン類、パスタ、フリット、カット野菜、調理済み料理など色々ある。価格は300円前後〜3000円前後くらい。 カフェスペースはないが、テイクアウト用のドリンクやクレミアソフトクリームも売っている。 無料のショッピングバッグはないので、150円ほどで購入するか、バッグ持参。 冷凍食品なので、無料でドライアイスサービスがある。 急ぎではない限りオンライン購入が自分には合ってる。

輸入物の冷凍食品がたくさん並んでました。 ピザが好きだったんで買ってみたんですが、結構おいしかったです。 保温ボックスくれます。ちょっといつもと変わったものが食べたいなってときにいいですね。 買いすぎて冷凍庫パンパンになりましたが…

【揚げ鶏サラダ御膳】¥1,690 揚げ鶏・ナス他野菜、サラダ、豆腐、お味噌、ご飯 ご飯は白米か雑穀米が選べる。ご飯とお味噌はおかわり１回無料。 健康的で量もたっぷりだった、このお値段に見合ったクオリティだと思う。料理は想像通りだけど併設で雑貨店がついてて、こだわりの食材とか食器が色々置いてあったのでかなり楽しかった。 ご飯おかわり1回できるけど、しなくても全然満足できる量だと思う。

お店は地下鉄Ⓜ️東西線の神楽坂駅🚉矢来口を出て直ぐにある、建築家隈 研吾氏デザインによるLa kaguの1階に立地しています。店内に入ると左側が食事をするスペースとなっていて、その他のスペースには、お米、お酒を始めとして、お米のお供に良さげな各種お茶漬けの素や美味しそうなふりかけ等、様々な食材が並べられており、商品を見ているだけでも飽きません。今回は自宅用に国産鮭のほぐしとフグのお茶漬けの素を購入しましたが、次回は機会を見つけてランチに伺いたいと思います。

《アコメヤ東京が営むオシャレでヘルシーな定食屋》 【立地】 神楽坂駅すぐ近くの好立地。スタイリッシュでオシャレな外観。外から入るには階段のみになっているため、ベビーカーや車椅子だと不便だと感じた。 【価格】 日曜日ランチタイム11時ごろに大人2名子供2名で利用。 注文したものは、アコメヤ御膳2300円、国産鶏と野菜のこだわり黒酢あん御膳1720円、お子様御膳990円、水出し煎茶（冷）550円、カフェラテ（冷）550、ソフトクリーム＆コーンフレーク580円、ソフトクリーム＆いちごミルクのもと620円。合計で7310円だった。 良い素材と、良い調味料を使っているため高めの価格設定だ。 【食事】 ・アコメヤ御膳…（ご飯、味噌汁、小鉢、主菜３品、自家製豆腐、自家製ぬか漬け）アコメヤ食堂の料理を少しずつ楽しめる献立。 主菜3品の1品目国産揚げ鶏は、むね肉を使用しておりヘルシーで、アコメヤオリジナルマスタードで味付けされていてさっぱりした味わいだった。 2品目のアジフライのお大葉風味オーロラタルタルは、カラッと揚がったアジフライに、大葉のアクセントと甘いオーロラソースがよくマッチしていた。 3品目の山形だしかけ煎酒漬けまぐろの刺身は、漬けマグロと山形出汁の塩気がよく合っていてご飯のお供にピッタリだと感じた。 ・国産鶏と野菜のこだわり黒酢あん御膳…（ごはん、味噌汁、主菜、小鉢、自家製豆腐、自家製ぬか漬け） 米粉で鳥の唐揚げとアコメヤこだわりの黒酢で、ご飯に合う一品。自家製豆腐は、見た目がプリンのようだが、優しい味の豆腐だった。 ・お子様御膳…（ごはん、味噌汁、鶏の唐揚げ、紅鮭フレーク、自家製豆腐、板海苔）とても質素な内容なので、大人のおかずを分けてあげた。鮭フレークや海苔が付いているので、ご飯と食べられて嬉しい。 ・ソフトクリーム…かわいい容器に入っていて見た目も良い。結構大きいので2人くらいで分けて食べるとちょうど良いと感じた。いちごミルクの素と練乳がけの方は、結構甘いので、小さい子供にはコーンフレークの方が良いかもしれない。 総評…優しい味付けで、野菜、鶏、魚、調味料全てにこだわった献立で、かつヘルシーなので毎日食べても太らない健康的なメニューだと感じた。濃い味付けや、がっつりメニューが好きな男性などには物足りなく感じるかもしれないが、健康志向の女性や、若者、高齢者にも幅広く好まれる店だと感じた。神楽坂に行く機会があればまた再訪したいと思う。 【サービス】 食堂で出されている調味料などは、併設のアコメヤ東京ショップで購入ができるのが、とても良いサービスだと感じた。無添加で体に良いものにこだわっていることや盛り付けが美しいこと、出来立てを提供してくれるところが好印象だった。子供連れは少ないのかもしれないが、子供用の椅子があればもっと利用しやすかったと感じる。 《A stylish and healthy set meal restaurant run by Akomeya Tokyo》 [Location] Great location near Kagurazaka Station. Stylish and fashionable exterior. There is only a staircase to enter from the outside, so it is inconvenient for strollers and wheelchairs. [Price] Went here for 2 adults and 2 children at lunchtime on a Sunday around 11am. We ordered the Akomeya meal set for 2,300 yen, the domestic chicken and vegetable black vinegar sauce set for 1,720 yen, the children's meal set for 990 yen, cold brewed green tea for 550 yen, cafe latte for 550 yen, soft serve ice cream and corn flakes for 580 yen, and soft serve ice cream and strawberry milk sauce for 620 yen. The total was 7,310 yen. The prices are a little high because they use good ingredients and seasonings. [Meals] ・Akomeya Gozen (rice, miso soup, side dish, three main dishes, homemade tofu, homemade pickles) A ​​menu that allows you to enjoy Akomeya Shokudo's dishes little by little. The first of the three main dishes, domestic fried chicken, is made with breast meat and is healthy, and seasoned with Akomeya's original mustard for a refreshing taste. The second dish, fried horse mackerel with shiso leaf flavored aurora tartare, was a perfect match for the crispy fried horse mackerel, accented with shiso leaves and sweet aurora sauce. The third dish, tuna sashimi pickled in sake with Yamagata dashi, was a perfect accompaniment to rice, as the saltiness of the marinated tuna and Yamagata dashi went well with it. ・Domestic chicken and vegetable black vinegar gozen (rice, miso soup, main dish, side dish, homemade tofu, homemade pickles) Rice flour fried chicken and Akomeya's special black vinegar make a perfect dish to go with rice. The homemade tofu looked like pudding, but had a mild flavor. ・Children's meal... (rice, miso soup, fried chicken, salmon flakes, homemade tofu, nori sheet) It was a very simple meal, so I shared the adult side dishes with them. It came with salmon flakes and nori, so it was nice to eat it with rice. ・Soft serve ice cream...It came in a cute container and looked good. It was quite large, so I thought it was just right to share between about two people. The strawberry milk base and the condensed milk topping were quite sweet, so corn flakes might be better for small children. Overall...The menu was mildly seasoned, and the vegetables, chicken, fish, and seasonings were all carefully selected, and it was healthy, so I felt that it was a healthy menu that you wouldn't gain weight from eating every day. Men who like strong seasonings and heavy meals may find it unsatisfying, but I felt that it was a restaurant that was widely popular with health-conscious women, young people, and the elderly. If I have the opportunity to go to Kagurazaka, I would like to visit again.

ディナーに3回ほど訪問。 立地も良く、比較的遅くまで開いていて、お酒を飲まなくても食事を取れる貴重な場所だと思っています。 お米と、お米のお供のお店の中だけに、食事は最高です。とても美味しかった！ 全てセルフで、メニューも入口でピックアップ。 御膳セットにすると、ご飯とお味噌汁がおかわり自由です！沢山食べる方にはとってもお得です！！！ デザートも惹かれるものばかり。 お酒も少しあります。 使用する食材、立地が良いためか？ちょっとお高めで、あまり頻繁には通えないかなって金額設定です。 神楽坂に元から住んでいる方には妥当なお値段かもしれませんが、神楽坂周辺の単身住まいには高いです。

先に席を取ってから注文して支払い 注文した梅酒ソーダは席に運ばれてきました。 梅酒ソーダは660円 これからワイン会だけど飲んじゃった 梅酒というより梅ソーダのような。 ゴクゴク飲めちゃう 長居もできそうですね ごちそうさまでした

出張先で立ち寄ったAKOMEYAさんで、そういえばお昼を食べていないことを思い出し、店内の食堂へ。 注文と同時にお会計。 国産鶏と野菜のこだわり黒酢あん御膳と、セットの水出し煎茶を選ぶ。 黒酢あんがこれまで味わったものとは段違いで違う。酸味はあるけど角がない。黒蜜のような、コーヒーのような。ヨコイの真黒酢というらしい。店内できっと販売されていただろうから、買ってくればよかった。と3日経っても未練が残るほど、くせになる。 ごはんは白か雑穀を選べるので雑穀をば。豆の味がしっかりしていておいしい！ お豆腐はなぜかプリンだと思い込んで、最後に食べて勝手に驚いた。歩き疲れていたからか、メニューを熟読できていなかった。 あれだけ食材や調味料の味わいを楽しめる食事なら、セルフサービスもいいけど、ゆっくり落ち着ける環境でいただきたい。

定食としては高いのだけど、いい食材できちんと作られて美味しいので時々食べに来ます。いぶりがっこが入っているネギトロ最高😆隣の席が近くて不快ではないけれど落ち着きもしないから、ランチ時の回転は早めだと思います。

季節のお任せコースは13,000円＋サービス料で、この日は9月メニューを堪能しました。香り豊かな香茸スープに始まり、秋刀魚と無花果、生ハムとブリオッシュの組み合わせは感動もの。熟成期間の違いで風味が変わる生ハムや、サクふわ穴子フリットも印象的。東京ビーフと白金豚の薪焼きは脂の旨みが絶妙でした。後半は怒涛のパスタ3連発で、車海老ビスク、蛤カラスミ、松茸クリームとどれも贅沢な味わい。濃厚ピスタチオジェラートで締め、大満足の夜でした。 ワインは9000~との事でお手軽ワインをおまかせで頼みましたがワイン2本で4万円もしたのは驚きでした、

友人の予約のおかげで、私もこの素晴らしいお店にお邪魔することができました。いつも素敵なお店へ連れて行ってくれる友人の心遣いには、心から感謝しております！ 記憶に残る極上の生ハムと薪焼き 今回いただいた9月のコースは、旬の食材がふんだんに使われた、ため息が出るほどのラインナップでした。特に感動したのは、様々な種類の生ハムを味わうことができる点です。 予習をほとんどせずに伺ったのですが、スペイン産のイベリコベジョータをいただけたのは、本当に嬉しい驚きでした！群馬産のぐんま麦豚の生ハムも、驚くほど風味豊かで、日本の豚でこれほど熟成された生ハムをいただくのは初めてかもしれません。 そして、私がずっと食べてみたかったブリオッシュ！サクサクとしていながらも、バターの風味が濃厚なブリオッシュが、フランス産の生ハムと最高の相性で、思わずおかわりをお願いしてしまいました。 また、魚沼産コシヒカリ「雪穂」の上に生ハムが乗せられた一皿は、塩味の効いた生ハムと、お米の甘さが驚くほど調和しており、家庭では絶対に再現できない、計算し尽くされた味わいでした。 メインの東京ビーフや白金豚の薪焼きは、シンプルながらも素材の良さが際立っていました。 パスタも、車海老ビスクのピチや、松茸が香るグリァテッレなど、甲乙つけがたい美味しさでした。シチリア・ブロンテ産のピスタチオジェラートで完璧に締めくくり、最後のカフェまで心ゆくまで堪能いたしました。 ちなみに、次回以降の自分のためにメモしておきたいのですが、こちらはボトルでワインを頼むよりも、お料理に合わせたペアリングをオーダーする方が、断然お得に楽しめるようです。 すでに2026年9月の予約を取っていただいたとのこと！今から一年後の再訪が、本当に楽しみでなりません。心に残る、素晴らしい食事体験をありがとうございました。

あっという間に有名になられたnacolさんに初訪問。旬の秋刀魚を使った料理から、自慢の生ハムへ。続くお肉は2種でボリューム満点。さらに2種のパスタ、デザートへと進む満足感あるコース内容。 ◎生ハムと季節のスープ、香茸をつかって ◎北海道秋刀魚、フレッシュ黒無花果、ブリアサヴァラン ──【生ハム】── ◎フランス産 ジャンボン オーヴェルニュ 21ヶ月熟成、発酵バター、ブリオッシュ ◎スペイン産 イベリコベジョータ48ヶ月と60ヶ月、ナガノパープル、シャインマスカット ◎群馬県産 ぐんま麦豚 12ヶ月熟成、魚沼産コシヒカリ 雪椿 ◎フランス産 ラルド、伝助穴子、炙山椒 ◎東京ビーフ、花巻産白金豚の薪焼 ──パスタ── ◎車海老ビスク、加藤農園トマト、ピチ ◎カラスミ発酵バター スパゲッティ ◎シチリア ブロンテ産ピスタチオのジェラート ◯バーチ・ディ・ダーマ / カフェ

＊どんなお店？ おすすめ利用シーン・・・デートや落ち着いてランチやディナーを楽しみたいときに お店の雰囲気・・・落ち着いた雰囲気 食べてほしいメニュー・・・生ハムを使ったメニュー 食事のボリューム・・・調節可能 浅草で瞬く間に人気になったイタリアン コースのメニューには生ハムを使った料理が多いですが、どれも異なる味わいでおいしかったです。 メニューの説明が丁寧なのもうれしい！ パスタは3種類あり、全部いただくこともできボリュームの調節が可能です。 お腹がいっぱいでもどのパスタも美味しいので食べるのがおすすめです！ 店主の方のサービスも温かく心地よく楽しめました。

☆オススメポイント☆ ①経験と研鑽による唯一無二の生ハム ②自家製麺などを使った季節を感じるパスタ 【予算】 15,000〜20,000円/人(ランチ) 【オススメ利用シーン】 デート・記念日・友人/知人との利用 【メニュー】 「季節のおまかせコース(14,300円)」 ※サービス料10%込 【まとめ】 東京を代表する観光地浅草のランドマークとも言える浅草寺の雷門とは反対方向、いわゆる裏浅草として最近注目を浴びているエリアだが、そんな裏浅草の馬道通り沿いに2024年4月にお店をオープンした「nacol」さん。 こちらのお店はかつて蒲田の人気イタリアンとして注目されていた「Ribollita e salumeria」さんが急遽移転することとなり、ここ浅草にオープンさせたお店であり、オープン当初から話題を集めていた。 そんな話題は瞬く間に確固たる人気へと変わっていき、なんと移転2年目にして食べログのイタリアン百名店に選出された。 こちらのお店の人気の秘訣の一つが、お店のスペシャリテでもある生ハム。 店主の「家亀 智裕」氏は22歳にして独立した方で、蒲田の営業時に生ハムの魅力に引き込まれていったのだそう。 そんな中、一念発起して購入した生ハムスライサーで技を磨き、今では唯一無二と言っても過言ではないほどの軽やかな生ハムを生み出すまでに。 この日は休日の12:00に予約をして訪問。 ランチ・ディナー問わずコース一本となっており、価格も変わらない様子。 予約はレストラン予約サイト「OMAKASE」にて可能だが、毎月数分と経たずに1ヶ月分の予約枠が埋まるのだそう。 オープン早々に予約困難になることにも納得の内容で、満足度はかなり高い。 このコースが1万円台で頂ける世界線がまだ東京存在したことに驚く。

週末の12時頃予約をして来訪。 前回来訪時よりさらに人気になっていて、次回予約が一年先になっていた。 新進気鋭の大好きなお店。 いただいたもの ・9月のコース 車海老のスープからピスタチオジェラートまでの11品コース。 スープは車海老の殻まで使用していて旨みがすごい。 そこにオイルにカモミールを煮出したものを合わせていて華やかな味わい。この逸品からもう胃袋を掴まれてる。 秋刀魚とイチジクを使用した逸品は全く臭みがない秋刀魚がレアに火入れしてあり、イチジクの甘味とプチプチした食感が良き。 紫蘇の花が散らしてあり、見た目も華やかで美しい。濃厚なプリアサヴァランというチーズとの相性も抜群。 前回もいただいて感動した発酵バターを使用したブリオッシュに生ハムをのせた逸品。 変わらず口溶けが絶妙で堪らない。 生ハムとシャインマスカット、ナガノパープルを自家製のリコッタチーズと一緒にいただく。 果実の甘さと塩気のある生ハムに自家製リコッタチーズの滑らさが最高に合う。美味しい…！ コシヒカリのご飯に生ハムをのせていただく逸品も ご飯の熱で生ハムの脂がとけて馴染んできて美味しい。サービスもきめ細かくてご飯だけが残ると追加で生ハムをのせてくださる。 今回1番感動したのが穴子と生ハムの組み合わせ。 穴子を発酵した衣で揚げた熱で生ハムの脂が溶けて見た目も艶っぽく美しい。なんて美味しいんだろう…感動。 お肉は白金豚と東京ビーフの２種。 牛と豚どちらも楽しめるなんて贅沢。 ピスタチオジェラートは家亀シェフの本気が表れた逸品でピスタチオの濃厚な風味はもちろんのこと、 ピスタチオ本体を砕いたものがかけられていて、 そこに糖度の高いメロンが入っている。 底にはザクザクとしたクッキーも入っていて、最後まで美味しくいただける。 最後の一品までこだわりが感じられて心から満足できるそんなお食事でした。 また一年後伺えるのが楽しみです。 ごちそうさまでした。

大好きなnacolさん 怒涛の生ハムの前にカルパッチョ！！！ 縞鯵大好きなのでめちゃくちゃ嬉しいです。 コース13,000円でパスタ3種全て選んでもいいスタイルになってました。 こんなにボリュームあるのにお値段据え置きで大丈夫？？ 塩味はしっかりめ、ペアリングがお得なのでワイン飲めるならつけるべき。 めっちゃ腹パンww

DepTHコースのフルコース＋ペアリング（26,600円）を注文 “イノベーティブ・イタリアン”という言葉の通り、ひと皿ごとに意外性があって、食べるたびに“おっ”となる ワインとの相性も素晴らしく、食事というより、 静かに深まっていく時間そのものを味わっているような感覚に 「最後にまた来たいな」と、ふと思わせてくれる、そんな夜でした！美味しかったです！

奥野さんの料理に磨きがかかってて、大変有意義な時間を過ごさせてもらいました。特に、今回は敢えて言うと、鰯のピカタが非常に印象に残りました。一緒にいった相棒も、ちなみに同じものに感動を覚えてました。しかし、いつもながらに、料理はもちろん奥野さんのシェフとしてのデンタツ能力の高さには驚かされます。9月も宜しくお願いします。

麻布台ヒルズにあるオシャレなイタリアンレストラン。神谷町からは連絡通路で行けますが、お店の入り口は外側の車道からアクセスします。最初は建物の中で少し迷いましたが、店内は落ち着いた雰囲気で、ソファ席と4人掛けテーブルが2つ配置されたコンパクトな落ち着く空間です。 ディナーコース 17600円 メインの熟成牛 鹿児島県産和牛を熟成させた肉。中はかなり赤いですが、血水ではなく旨みが凝縮されて柔らかく美味しかったです。 全体的に料理、コースの流れ、高級感、そしてスタッフの接客にも大満足で、ワイン以外ノンアルコール飲料も充実して、またぜひ訪れたいと思います。

主人の友人ご夫婦との定例のお食事会でこちらのお店に伺いました。 年齢がいった私たちには、コース料理は重たいかしら、、、？と思ったのですが、 ひとつひとつはそれほど大きくはないけれど満足できるお味で、とても楽しめました。 ここでしか味わえない、唯一無二のお料理でした。ご馳走様でした。

先日お友だちと オープンしたばかりのこちらへ 伺いディナーのコース料理をいただきました😊 brianzaさんは好きで何度も伺ったことがあり そちらのアッパー店舗とのことで 楽しみにしてました🥰 素材がたくさん使われていていただいたのは イクラトマト 白インゲン ココナッツ 牡丹海老 鯨 マジャクリ 白甘鯛蕪モンサンミッシェル 真鱈白子 ブレザオラ ポルチーニ 松葉蟹 トリュフジロール 胸腺肉 ちりめんキャベツ サルシッチャ 洋梨 薔薇水 熟成牛 〆 アロエ テキーラ というワクワクするコース構成。 使われてるお肉は京都牛で熟成牛だったり、 モンサンミッシェルでとれたムール貝を使用して クラムチャウダーをイメージしたお料理、 白子のフリットと近江牛の自家製生ハムや 蟹とエビのビスクと春菊の泡を合わせたお料理など イノベーティブの要素も多く 大変楽しめました😊 他にも、 菊芋のピュレ、ジロール茸、近江牛を使用したものや 自家製のサルシッチャをつかった オリジナルのロールキャベツ ルイボスティーで炊いた落花生 ヒノキのチップで燻製した熟成牛など お店のこだわりも感じつつ 口の中で素材が喧嘩しないのが素晴らしかったです😍 〆は青色のとうもろこしの ブルーマサというものからできたトルティーヤ 具は十勝赤牛のモツの煮込み アロエとテキーラのシロップ 自家製のパンナコッタ、と大満足の内容でした！ 付け合わせのパンは なんとバナナの酵母を使った 自家製のフォッカッチャとのことで 基本全体的にお塩を使わないそうです！！ お料理の素材のこだわりなどを楽しみたい方 素敵なデートなどにもおすすめです🤍

ブリアンツァグループのオーナーシェフ集大成のお店！ 都内でイタリアンを数店舗展開している ブリアンツァグループが2023年11月、 麻布台ヒルズ レジデンスA棟2階に オープンさせたお店。 3月に東京駅近くのBRIANZA TOKYOに 訪問しており、とても美味しかったので 今回こちらのお店にも訪問してみました。 六本木一丁目駅から、地上を歩いていき ビルの外周側に入口があります。 店内は2人用テーブル×3、 6人用テーブル×1のコンパクトさで 日曜夜で予約客で満席でした。 おしぼりにはお店の名前の刺繍があり 店内の雰囲気もとてもスタイリッシュ。 照明が良い感じに落とされており、 この日はデート利用3組に家族利用1組でした。 なおコースは1時間ごとに一斉スタートです。 お店の方々はお料理の説明もさることながら、 ワインについてもソムリエがおり、 ワインに詳しいお客さんも満足されていました。 オーナーシェフの奥野義幸さんはこの日 イタリアに行かれており不在でしたが、 お料理の味、ドリンク、雰囲気に接客どれも 大満足でした！

DepTH brianzaは、2023年11月麻布台ヒルズ レジデンスA棟2階に爆誕したお店。 同じ系列の六本木ヒルズにあるLa Brianzaは、イタリアン百名店で過去にはBronze選出歴もある超実力派のお店。 このBrianzaグループオーナーシェフ奥野義幸氏が厨房に立ち、さらにはソムリエ界のカリスマ千葉和外氏もいるとなったら、そりゃもう間違い無いですよね。 夜のディナーコース17,600円と、ドリンクはいくつかおすすめワインを合わせていただきました。 料理もワインもどれも大満足！ボリュームもしっかりありました。 イタリアンの技法をベースにしていながらも、ハーブやスパイスや和の技法など、幅広い技が詰まっているお料理。 最高でした。