ハドソンの39の最高の日本食とレストラン

日本の居酒屋ですが外国人ばっかりで盛り上がっています。 価格は全体的にNY価格で高いですが接客も良く料理も美味しかったです。

鶏の唐揚げ 抹茶マヨ添え 刺し身3種盛り合わせ 豚の角煮 銀鱈の柚庵焼き 明太子とろろミニ丼 なめこ・とろろ冷やし蕎麦 蓮根と海老のすり身の挟み揚げ 海老シュウマイ 出汁巻き玉子 を注文しました。 どれもちゃんと日本の味で 大変美味しかったです。 鶏の唐揚げだけ風味が異なり、 少し海外らしさを感じましたが こちらも美味しかったです。 オレンジジュースは炭酸入りでした。

ニューヨークでここまでの和食を堪能できるのとは びっくりしました とっても美味しいです 接客も良いです リピートさせて頂きます

マンハッタンの老舗居酒屋。日本酒の種類が多く驚きます。その値段も日本の10倍からする印象で気をつけないとお会計の時に衝撃を受けるかも。つまみ系、刺身系、串焼き系ともにしっかりして美味しいです。ビルの中の地下にあり看板もほとんど掲示されていなため見つけるのに苦労しました。人から紹介されないとなかなか行けない隠れ家的お店です。

普通のオフィスビル(soba tottoの隣のビル)の地下にあり、外には看板がなかったのでお店をなかなか見つけることができませんでした。NY価格ですが、どれもとても美味しかったです。特に銀鱈の柚庵焼きと季節のご飯、デザートの抹茶ティラ升はまた食べたいです。蕎麦はコシが強かったです。お酒の種類も豊富でした。

日本酒の種類がとても多く、現地の方が多いので予約して行かれると良いと思います。 日本と同じ味が味わえます。 おにぎりも食べましたが、滞在中で一番ご飯が美味く炊いてるお店でした。

酒蔵はニューヨークのお酒を扱うお店の中でも老舗。　ランチのメニューも豊富で近くのオフィスで働く人がランチを食べにやって来ます。　夜は居酒屋になり、美味しい酒のつまみもあり、長期的に人気店です。

鮭定食、豆腐サラダ、唐揚げ定食を頂きました。味噌汁がおいしかった。 ご飯がこの日は少し固かった。 高級な感じでよかった。

アメリカ人が日本食レストランを作ったらこうなるのかも〜って感じのお店。天井が高くてお洒落な内装。料理はまあまあだけど雰囲気良いので全体的にはOK！

雰囲気はいいけど、どれを食べても美味しくなかったです。。。日本の居酒屋の方が美味しいかも。 でも内装、雰囲気、接客は本当によかった。

（Google による翻訳）モダンな日本のデザイン要素にニューヨーク風のひねりを加えた、本当に美しいレストランです。料理もそのコンセプトを見事に反映しており、清らかで繊細な日本料理を上品な味わいで提供しています。 温かい豆腐はとても柔らかくて美味しかったです。デザートの中でもプリンは、黒砂糖の濃厚なエッセンスを効かせたソースで引き立てられていて、まさに最高でした。 （原文） A truly beautiful restaurant where modern Japanese design elements are impressively scaled with a New York-style twist. The food reflects this concept perfectly, offering clean and delicate Japanese dishes served with a touch of elegance. The warm tofu dish was incredibly soft and flavorful. Among the desserts, the pudding stood out, elevated by a sauce that captured the rich essence of black sugar—simply the best.

（Google による翻訳）食べ物はとてもおいしかったです。たっぷりの旨みとフレッシュな味わい。私が食べたものはすべてよく作られていて、作るのに時間がかかりました。 レストランの雰囲気も素晴らしかったです。とても広々としていて、雰囲気からサーバーやシェフまでプロフェッショナルな雰囲気が漂っていて、それが気に入りました。 （原文） the food was very delicious. A lot of taste and fresh flavor. Everything I ate you can tell was well made and took its (time) to make! The atmosphere of the restaurant was great too. Very spacious and gave off a professional feeling from the vibe to the servers and chefs which I liked.

（Google による翻訳）このレストランでの時間を本当に楽しみました。食べ物は素晴らしく、メニューにはさまざまな種類があります。雰囲気は素晴らしく、サービスは信じられないほど行き届いていて、経験がさらに良くなりました。 私のお気に入りの料理は、サツマイモのコロッケ、ウニ丼、キノコとトリュフの入った鍋でした。すべてがとても風味豊かで、よく準備されていました。必ず戻ってきます。とても素敵な場所なのでオススメです！ （原文） I really enjoyed my time at this restaurant. The food was fantastic, and they offer a lot of variety on their menu. The ambiance was amazing, and the service was incredibly attentive, which made the experience even better. Some of my favorite dishes were the japanese sweet potatoes croquettes, the bowl of rice with Uni, and the pot of rice with mushrooms and truffle. Everything was so flavorful and well-prepared. I'll definitely be coming back. It's a very cool place that I highly recommend!

（Google による翻訳）日本酒は厳選されていて、種類も豊富でした。盛り付けからは想像できない料理が多かったのですが、サニーさんは私たちが満足して快適に過ごせるよう、素晴らしい対応をしてくれました。特にバーエリアは特別な場所で、また必ず来たいと思います。 （原文） Sake, selection was selective and inclusive. Too many dishes which are unexpected for the presentation sunny did a great job on making sure we were happy and comfortable. It is special place especially in the bar area would definitely come here again.

豚カレーそば、普通に美味しかったです。 そばって伸びてしまうので、そもそもうどんで良いんだけど…という気もしましたが、そもそも蕎麦屋さんですので野暮ですが。 値段は日本人旅行客身分では高く感じますが、ニューヨーク価格なので普通です。 sサイズで注文しましたが、日本の1人前と同じくらいの量なので、わざわざサイズアップしなくてOK。むしろ食べきれなくなる可能性大です。

タヌキ蕎麦を注文しましたが、蕎麦はぶよぶよで、出汁は醤油の味しかしません。 バイトの店員さんは一生懸命注文を取ってましたが、厨房のコックは調理器具はほり投げるし、手袋はしてましたがその手袋で食材は触るは、壁は触るは最悪で、しかも中でバイトさんに韓国語で怒鳴ってばかりで料理人とは言えません。 アメリカの方や旅行者はこれが日本の味と思っているのか高得点だったのが残念でなりません。 本当の日本の味とサービスを知ってほしいと悲しくなりました。 二度と行きません！

Ofukuro no curry with ebi fry. Yikes

野菜のスープカリーが美味しい！

（Google による翻訳）こころんは、ちょっと変わったところがあって魅力的です。料理は最高でした！私たちは2品だけ試しました（看板メニューのメラメラそばと温かいスタミナそば）。どちらのスープも丁寧に作られていて、味わい深く、麺もなかなか美味しかったです。店員さんの対応も素晴らしく、シェフの一人が自己紹介をしてくれました。また来て、もっと色々な料理を試してみたいですが、この店は口コミ通りの素晴らしいお店です。 （原文） Cocoron is endearing with a hint of quirk. The food was excellent! We only tried two items (mera mera soba bowl, their signature dish, and the warm stamina soba). Both broths were intentionally crafted and enriching. The noodles were quite good. Our server was great, and one of the chefs introduced himself to us. We’d love to come back and try more items, but this place lives up to its reviews.

（Google による翻訳）なんて素敵なお店なのでしょう！料理は最高で、特にスープが絶品。風味豊かでコクがあるのに、しつこくなく、麺の食感も絶妙です。現金のみの支払いです！お店の人はとても親切で、私が知らないからといって気に留めることもありませんでした。奥にATMもあります。 ここは、心もお腹も温まり、心地よく過ごせる素敵な場所です。 （原文） Such a cute place! The food is incredible, especially the broth. It is so flavorful and rich without being too much. The noodle is the perfect texture. IT IS CASH ONLY!!! The people at the restaurant were so nice, and they didn’t make me feel bad for not knowing. They also have an ATM at the back. This is a wonderful nice place to go to feel cozy and warm in your heart and stomach.

（Google による翻訳）寒くなってきたら、この店に来るのが大好きです。メラメラは、少しクリーミーでナッツの風味がするスープと麺が絶妙にマッチしています。他のメニューもいくつか試してみましたが、結局メラメラかつけそばに戻ってしまいます。鶏のつくねを勧められ、とても美味しかったです。 （原文） i love coming to this place when the weather starts getting chilly. the mera mera has noodles with the slightly creamy and nutty soup and are a match made in heaven. i have tried a few other items on their menu but always go back to the mera mera or dipping soba. was recommended the chicken meatballs and they were nice.

NYの有名な焼き鳥屋さんはたくさん行きましたが、個人的にはここが1番美味しいです。 塩加減もボリュームも完璧です。 コースにしなくてもリーズナブルなプランもありますので是非。

忙しい繁忙期がひと段落したら、猛烈に美味しい焼き鳥が食べたくなり、久しぶりに”鳥心”さんにお邪魔してきました。折角なので自分へのご褒美ということで＜セレクトカウンター＞で小柏シェフの技を堪能してきました。滅多に五つ星を出さない私ですが、文句なしで満点でした！ハツモトとソリレスは言葉を失うほどに美味しくて、珍しく飲む方ではなくて”食べる方”に集中してしまいました。一緒に頂いた獺祭＜生＞との相性も抜群で、最高に幸せな時間でした。何よりも、”あれ？ここNYだっけ？”と、錯覚してしまうほどに味も雰囲気も完全に日本でした。慣れない駐在生活で疲れた時には、是非、皆さんにも食べて欲しいなあ、と心から思いました。写真を編集しながらもうお腹が鳴ってます。ご馳走様でした！

デリバリーも美味しいですが、やはり焼きたてのパリパリでジューシーな鶏モモは感動します。 洒落たトリュフの茶碗蒸し、抹茶のアイスもすごく美味しかった。 レセプションの日本感、雰囲気、味どれも素晴らしいけど高いですね。接待用かな。

美味しゅうございました。 席数が多いので奥の方のお席だったけどカウンターならもっと楽しめたかも

先日は大変美味しい焼鳥や料理ごちそうさまでした。ニューヨークで純粋な日本の食材や調理法を楽しめる貴重なお店です。店内の雰囲気はもちろんのこと、スタッフさんたちのおもてなしも素晴らしかったです。ニューヨークで日本食が恋しくなったら是非。

NYに住んでいる時は何度か食べに行きました🥰日本にいるのでは？と錯覚するほどの美味しさでした。つくねがとくに好きです🫶

焼き鳥はどれもとても美味しかったです。デザートの三種のクリームブリュレも、量もちょうど良くお味も完璧でした。親子丼は少し味が濃かったです。

NYではトップクラスのうどんなことは間違い無いが、他のラーメン屋とかと比べるとまだ頑張る余地あるかな？ 餃子は美味しかった。

Had: Kamonan, Sabazushi ❤️, YakiNasu

1歳の子どもを連れて行きましたが、ハイチェアもあったし、スタッフさんもとても親切でした！ 味はスープがとても美味しかった！ 麺はきしめんでしたが、もちもちでしっかり日本の味でした！ ジャージャー麺も食べましたが、辛いものが好きな私でも辛く感じたので辛いものが苦手な方は違うものを頼んでください。恐らくどれを食べても美味しいと思います。

Maguro Donburi was delicious!

Great 唐揚げ, but udon’s fair.

人気のうどん屋。 唐揚げと天ぷらがとても美味しかったので、写真を撮るのを忘れました

うどんはすっごい美味しかったけど、受付のリーダーみたいな威張ってるおばさんが日本人の店員さんに日本語で、アメリカ人のお客さんのことを「あのもじゃもじゃ頭の」って言ってて、とても失礼だし、日本人にもずっと英語で接客しているくせにその時は日本語で言ってて、それがすごく嫌だった…だから星3。

It was extremely rude. They told us a table is for 1.5 hours. We all ordered alcohol, then after 1 hour they kicked us out. We told one of the servers that we are so disappointed of their services, then she said “Which place accepts customers who doesn’t drink!?” even though WE ALL ORDERED ALCOHOL! Whole Bottle! They just want customers to leave asap. This place is a disgrace to Japanese people. I don’t like my country to be represented by places like this. 接客は最悪でとてもがっかりしました。もう二度と行きません。

日本酒が飲める居酒屋です。入店時にIDチェックあり。

おもろい

友人が昔働いていた店とのことで行ったが大盛況で美味しくお酒を楽しめた。

1995年〜1996年にここでバイトしてました。 まだあるんですね！

Outstanding authentic Japanese food and drinks 皆が日本人みたいな感じがする

日本酒が多く有ります。

店員さんが高圧的で、愛想がとても悪かった。

月曜日のランチに行きました。 平日なのに結構混んでいました。 ナポリタンとミートソースのランチ デザートにコーヒーゼリーとフルーツパフェを頼みました。 コーヒーゼリーはゼリーと言うより寒天みたいな食感でちょっと残念… フルーツパフェもいちごだけなのでイチゴパフェと名付ける方があってます。 フルーツパフェであれば色々なフルーツが入ってないと。パフェの中のほうじ茶のアイスがイチゴとは合わないたら思いました。 雰囲気とサーバーの方は良かったです。

味は普通。素人料理レベル。どうして人気なの？

Gyu-don

（Google による翻訳）雰囲気も料理も最高でした！私はパフェを注文しましたが、友人はオムライスを注文しました。卵は柔らかくて温かくて、量もリーズナブルで値段の割に美味しかったです！ハンドドリップコーヒーは酸味が効いていて苦みも控えめで、タンジェリンティーは柑橘系の香りがしてとても爽やかでした。 日曜日の午後5時からはジャズバーのライブが行われているそうで、次回はぜひその時間帯に訪れてみたいです！ （原文） the vibes were amazing and so was the food! had the parfait but a friend got the omurice—the egg was so soft and warm, and the portion seemed really reasonable and good for its price point! the pour over coffee was delightful with more acidity than bitterness, and the tangerine tea had notes of citrus which was quite refreshing. on sundays from 5pm there is a live jazz bar; would definitely come visit for that hour next time!

ニューヨークで一番美味しいハニートーストでした！和牛ハンバーグサンドもオススメ！ MEZCAL AFTER DARK washedコーヒー(サイフォン)も美味しかったです！ ニューヨークで珍しいお手頃価格で美味しいお店です♪

（Google による翻訳）料理の質と味の割に値段が高す​​ぎました。雰囲気はとても良くて居心地が良かったです。料理が運ばれてきた時、ドライオレンジのスライスにシールが貼ってあり、オムライスには固い塊が入っていました。料理は塩辛くて、風味も豊かではなく、単調な印象でした。ニューヨークにはもっと良い店があり、値段以上の価値があります。サービスは平凡で、スタッフはそれほど丁寧ではありませんが、フレンドリーです。 （原文） Food was pretty expensive for the quality/ taste. The atmosphere is really nice and cozy. When we got our food there was a sticker on the dried orange slice and a hard chunk in the omelet rice. The dishes were on the salty side, not rich in flavor, and very one dimensional. There’s better places in nyc that are more worth the price. Service is mediocre, staff aren’t really attentive but is friendly.

内観良し。料理は丁寧に作られている。日本からの出張者でも十分に満足出来る店。おいしかった。

ずっと予約が取れなかったので、早い時間に直接行って一人で入店。北陸や越後のお酒を堪能。ボストン水揚げのトロが新鮮でお酒と合って絶妙な味でした。コラーゲン感たっぷりの角煮なども味は評判通りでした。お店のつくりも和モダンな感じで神楽坂とか赤坂あたりの隠れ家にいるような雰囲気。ただ、この価格帯のレストランとしてはホールスタッフのサービスがいまいち。「忙しい感じ」オーラ全開。食べ終わったら文字通り５秒後には膳をさげられました。サーブしてくれた人が特に意地悪と言った感じでもないのですが、ホール全体から「次のお客さんが来るから早く帰ってね、」みたいなメッセージ受け取ってしまいました。いちげんさんお断りなのか、お店の名前が通りに出てないので注意です。 接待とか会社の金で行くならぜひ行きたいけど、自費だったら別のレストランにいくかな、という評価とさせていただきます。 Good selection of Sashimi with seasonal offers. I liked a fat tuna from Boston. Variety of Sake was another attraction as some are often hard to get in NYC. Only short is the service level of staff. My server picked my dishes and cleaned the table immediately after I finished food which gave me impression as if I have to leave once done. Food is almost perfect, so in order to be truly deserved as the michelin star I personally suggest the restaurant management to retrain their staff so customer can feel welcome.

（Google による翻訳）素敵で美しい日本料理。量は少ないですが味は良いです。アラカートを注文した場合、平均は 1 人あたり 60 ～ 90 ドルでしたが、食事とサービスはその価格に見合う価値がありました。シェフのテイスティングメニューは少なくとも前日までに通知する必要があります。 （原文） Nice and beautiful Japanese cuisine. Small quantity but good taste. If order the a la carts, our average were between $60-90 per person, but the food and service worth the price. The chef tasting menu need to notify at least one day ahead.

（Google による翻訳）美味しい懐石ディナー！雰囲気は居心地が良く、魅力的で、静かでした。サービスは驚異的でした。ウェイターはすべての料理を熱心に説明し、質問に答え、食べ方や食事と組み合わせる飲み物（かなり印象的なリストがありました）についてのアドバイスを提供しました。時間に追われることはありませんでした。夕食は約 3 時間続きました。かなり高価ですが、それだけの価値があります。 （原文） Delicious kaiseki dinner! The atmosphere was cozy, inviting and quiet. The service was phenomenal - the waiter was eager to explain all the dishes, answer any questions, offer advice on how to eat and what drinks (they had a fairly impressive list) to pair with the meal. Never felt pressured for time - dinner lasted around three hours. It's quite expensive but well worth it.

（Google による翻訳）市内の懐石料理レストランは時間がかかりますので、少なくとも2.5時間はご利用いただけるようにしてください。正直に言うと、日本での懐石料理が恋しいですが、訪問して思い出を再現できてよかったです。夏の間はとても暗くて蚊がいます。私と私の友人はそれぞれ少なくとも3〜4口食べました。彼らのトリュフライスは必見です！うーん （原文） Kaiseki restaurant in the city- must make yourself available at least 2.5hurs because it will take that long! I honestly miss my kaiseki exp in Japan but it was nice to visit and resemble my memories. It's very dark and have mosquitos during summer.. me and my friend got at least 3-4 bites each .. their truffle rice is the MUST! Yum

（Google による翻訳）ここには2回来たことがあります。 初めてここに来たのは金曜日の夜、午後9時過ぎに軽食をとりました。 その夕食は最高でした。 鮎の塩焼き、刺身アラカルト（バフンウニ、ムラサキウニ、ヒラメ）、サバ寿司を注文しました。 食べ物は素晴らしく、サービスは本当に良かったです。 不満はなく、星5つです。 2週間後、私たちは町外からのゲストと一緒に懐石メニューを試しに戻ってきました。 10コースの食事とデザートでした。 料理自体は素晴らしく、どのコースも季節の食材、興味深い技術、珍しい食材を使用していました。 最初から最後まで食事を楽しみました。 しかし、夕食のペースが問題でした。 最初の5コースはかなりいいペースで進んでいきましたが、5コース過ぎに何かが起こりました。 ゲストが多すぎたのか、キッチンがバックアップされていたのかもしれません。 理由が何であれ、コース間の間隔が著しく長すぎます。 結局、食事を終えるまでに4時間以上かかりました。 終わりに向けて大変でした。 ペースの問題がなければ、レビューは 5 つ星になっていたでしょう。 その問題によりポイントを外すことを決定した。 （原文） Have been here twice. The first time was here on a Friday night, a bit past 9pm for a light meal. That dinner was awesome. We ordered Ayu Shioyaki, Sashimi a la cart(Bafun Uni, Murasaki Uni, and Hirame), and Saba Sushi. Food was great, and service was really good. No complaints, 5 stars. Two weeks later, we returned with guests from out of town to try their Kaiseki menu. It was a 10 course meal plus dessert. The food itself was great, every course featured seasonal ingredients, interesting techniques and rare ingredients. We enjoyed the food from beginning to the end. The pacing of the dinner was a problem, however. The first 5 courses came in a pretty good pace, then something happened after the fifth course. May be there were too many guests, may be the kitchen was backed up. Whatever the reason, the intervals between courses too noticeably longer. It ended up taking 4+ hours before we finished our meal. It was a drag towards to end. If it wasn't for the pacing issues, it would have been 5 stars review. Decided to take a point off because of that problem.

（Google による翻訳）素晴らしいレストラン。 革新的でありながら、そのルーツに忠実な日本食。 非常によくできていて、美味しく、素晴らしい品質、サービス、スペースの割には比較的安価です（税金/チップとドリンク1杯を含めて2人で約220ドルかかりました） （原文） Great restaurant. Innovative Japanese food yet true to its root. Extremely well executed, tasty and relatively inexpensive for the great quality, service and space(spent ~$220 for two including tax/tip and one drink each)

美味しくないだと思う。寿司とサラダは結構普通でした。そしてsquidの味付けは信じらないほど塩っぱい...牛は壊れたみたいな臭いをする。サービスはいい。

全然美味しくない.... 味付けがあまりにも濃いし、お寿司のシャリもカチカチ。 サービスと雰囲気がいいだけだなー。 もう少しどうにかならないのかね。

ニューヨークに良くあるタイプの、このレストランの経営者は食べ物もお客さんも従業員も別に好きじゃ無くて、お金💰だけが好きなんだなって思える店でした。

めちゃ美味しい。Omakase140 でしたが、お腹いっぱいです。 デザート. so good.

モダンジャパニーズ

まー普通のアメリカ/日本フュージョン料理です。米人には美味しく感じると思いますが、日本人には、そんなにおいしーとは感じないかも。雰囲気やサービスは良いです。

ランチで訪問。すごくおいしいけど、少し高いかな。。

イタリアの食を中心としたパスタ、生ハム、チーズ、ワイン、スィーツ等などお洒落で美味しそうな品揃えです。 フードコートも賑わっていました。

ピザ、パスタ共に飽きの来ない最高な味と落ち着いた雰囲気が最高でした。コスパがとても良いです。

ご飯は美味しいしお店もおしゃれ。何を頼んでも間違いがなさそう。さすがイタリアン。リングイネのボンゴレは麺がもちもちで美味しかった。

イタリアの食材を販売しつつ、その食材を使ったレストランも併設する施設。三井物産が日本に持って行きましたが、雰囲気がNYのお店とは全然違くてガッカリ。

大胆なVMDと開放的なイートインスペースが楽しい、イータリーのマンハッタン2号店。いつ来ても新鮮で刺激的で楽しめる。

イタリアのワイン、パスタ、チーズ、生ハム、雑貨などなど、近所に住んでいるなら買って帰りたいものだらけ。食べるところもあり、ぜひ立ち寄ってみてください。

生ハムが、美味しい！

以前来た時よりも味に深みが無くなり、麺もスープも少し残念な印象でした。 唐揚げの質も低下したと思います。 ニューヨークでお気に入りのお店だっただけにとても残念です。 一風堂は日本に一時帰国した時にまた行きたいと思います。

I ate the Jiro-style ramen that Ippudo started. It was so delicious that I got addicted to it. The service was also excellent. The staff's response was perfect. As an added bonus, they also gave me free gum to cleanse my palate. I'll definitely go back.このニンニク下がってる時は二階やっている様です。

日本の一風堂と大差無くて良かったです。赤丸、白丸共に美味しかった。知り合いにはスープを熱々にしてもらわないとぬるいよと言われて、それをお願いしたぐらいです。 しかしながら、やはりコスパの面では申し訳ないが星を減らさせてもらいました。

醤油ラーメン、KARAKA Spicyラーメンをオーダーしました！どちらもとっっても美味しかったです🍜🤤👏春菊？のサラダもとても美味しかったです‼️‼️‼️カウンター席だけかと思ったら、奥に広いテーブル席がたくさんありました！ただ、真ん中の席は隣のテーブルととっても近いので、もう少し空間を空けた方がいいのではと思います！

とても人気があって、少し並ぶ！ いろんなメニューが、あるけど、 醤油ラーメンと替え玉で、２１ドル！ 味は、まとまっている！ しかし！私は玉子麺が好きなのだ。。 orz… でも、みんな前菜とラーメンを食べていて、国内の人間として感動的な絵を見た！！ (T_T) ｳｹｲﾚﾗﾚﾃﾙ!!

人気店で店内は満員でしたが、並ばずに入店できました。店に入ってすぐくつろげる待合スペースがあります。店内は落ち着いた感じで良かったです。 ラーメンの味はほとんど日本と変わらなかったように感じました。豚骨ラーメンがニューヨーカーに受け入れられてるんだと感動しました。

ほぼ待たずに入れた～👍 ラーメンは日本のとはなんか少し味がことなる気がしたけど、気のせいかな。二日酔いだったし。但し、美味しいラーメンでした。チャーシューマンも美味しかった👍👍

最高です 基本星5つけないのですが、久しぶりの本物のお寿司が美味しすぎました(´；ω；｀)笑。 ウニ最高でした。 ニューヨークに来たらもう一度食べにきたいです。

さすがのホスピタリティでした。夫の誕生日に利用したのですが、とても満足です。 店の中も雰囲気がよく、広々して会話を楽しめます。

米其林推荐，超好吃，本想多给服务费，他们也婉言谢绝，服务真的很好！ Michelin recommendation, super delicious, wanted to give service charges, they also refused, service is really good! ミシュランの勧告は、サービス料を与えたいと思ったスーパーおいしい、彼らはまた、拒否した、サービスは本当に良いです！

サービス、雰囲気非常によいです。評判も高そうだけど、コストを考えるとまあいい感じというところでしょうか。

（Google による翻訳）要約：LAから来ました。美しく高級な寿司バーですが、おまかせでも、きちんとした席での食事にも向いています。トロとサワラは絶品でした。軽食にしては値段が高めです。 近くにレンタカーを借りて、寿司やすだに巻き寿司を頼みました。予約必須のお店で、落ち着いたミニマルなカウンター席は、ランチやディナーのおまかせに最適です。スタッフはプロフェッショナルで親切でした。店長は少し緊張しているようでしたが、奥のカウンターの職人さんはフレンドリーで親切でした。 私たちはシンプルに、カットした巻き寿司を数本と握りを数本注文しました。トロとサワラは特に際立っており、すっきりとした風味と完璧なシャリでした。巻き寿司は丁寧に作られていました。軽い注文で、チップ抜きで約120ドルだったので、値段は高めだと思ってください。 手早く気軽に寿司を食べたいなら、もっと簡単な選択肢があります。上質なネタをカウンターで味わう洗練された体験をしたいなら、ここは間違いなくおすすめです。 プロのヒント • おまかせコースを存分にお楽しみいただくには、カウンター席を予約してください。シェフの得意料理です。 • 落ち着いた雰囲気を味わいたいなら、ランチタイムがおすすめです。 • 少量でも割高になることを覚悟してください。 （原文） TLDR: Visiting from LA. Beautiful, upscale sushi bar better suited for omakase or a proper sit-down. Toro and Spanish mackerel were excellent. Pricey for a quick bite. We dropped a rental nearby and walked into Sushi Yasuda looking for some rolls. It’s really a reservation-leaning spot with a calm, minimalist counter setup, ideal for omakase at lunch or dinner. Staff was professional and kind; the manager felt a bit stressed, but our chef at the back counter was friendly and helpful. We kept it simple with a few cut rolls and a couple of nigiri. The toro and Spanish mackerel were standouts clean flavor and perfect rice. Rolls were well made. For a light order, the bill was about $120 before tip, so expect premium pricing. If you want a fast, casual sushi stop, there are easier options. If you want a refined counter experience with top fish, this is a strong choice. Pro tips • Book a counter seat for omakase to get the full value. That’s the chef’s specialty. • Come at lunch if you want a calmer vibe. • Expect premium prices even for a small order.

（Google による翻訳）おまかせを頼みました。全てが素晴らしかったです！正直に言うと、日本に来たのはそれほど長くなく、そこでも星一つで「おまかせ」を頼みました。でも、とにかく、全体的な体験、特に料理は日本で食べたものと同等、いや、もしかしたら少しだけ上回っていたかもしれません。ちょっと突飛な意見かもしれませんが、本当に素晴らしかったです。シェフは私たちの好みにとてもよく応えてくれて、アラカルトのように特定の料理を注文しなくても、とても満足できました。 （原文） Had the omakase option. Everything was amazing! Honestly, we went to Japan not too long and we also had omakase at a one star there. But anyways, the whole experience and especially the food was as good as, if not maybe a tad better than the one we had in Japan. Crazy take but it was honestly amazing. The chef also really catered to our preferences which was enjoyable without the need to outright tell him what we want certain items like à la carte style.

（Google による翻訳）ニューヨークの平均価格からすると、おまかせコースは最高に美味しく、値段もお手頃です。15品で175ドル。シェフがもう少し社交的で、雰囲気も温かみのあるお店の方が好みですが（ここはちょっとモダンすぎるので）、これは行く前から分かっていました。でも、カウンターの隣が空席じゃなかったらなぁ。やっぱり違いますね！ （原文） Excellent omakase at a reasonable price as far as NYC averages go. 15 pieces/$175. I prefer a place where the chefs are a little more outgoing and the atmosphere warmer (this is kind of stark modern), but I knew this going in. I wish the seat next to me at the counter hadn't been empty though. Makes a difference!

Had: Zaru Tofu, Tako Wasa, Chicken Sunagimo, Chicken Liver, American Galbi, Ichibo, Asparagus

いつも安定の居心地の良さです！

日本人スタッフもいて安心です。すごく賑わってます。日本の焼き鳥に負けず劣らずの味で美味しいですよ。 生ビールがあまり美味しくないかな。

ニューヨークでこれだけクォリティーの高い焼鳥をだしていることに敬意を評して星5つ あまり期待せずにいきましたので美味しくてビックリしました まさに日本レベルとまったく遜色ない焼鳥です また行きたくなるお店です

Hospitality was fine however It was really disappointed taste of dishes. I never ever ate this non professional taste . 信じられない味だった…

居心地の良い店内。美味しいお料理。 コスパも良し。 ただしいつも満員なので早めに行って 並ぶ覚悟が必要。 平日なら６人以上で奥のスペース予約可 （ただし７名が限度）

[August 2020] お昼のピーク時をちょうど過ぎた時間にお邪魔しました。屋外営業開始したのがまだあまり知られていないのか、待ち時間一切無しでゆっくりトットの焼き鳥が楽しめます！これはチャンスですよ～！ [2017] Extremely delicious skewers and authentic but creative appetizers! I went there at 17:30, as I have heard that this place is popular, but be careful the line is inside the building as well! I was able to get a seat at the counter without waiting, but if you are a group, it would be advisable to come a few minutes earlier to line up inside. The servers (as far as I noticed, more than half of them looked Japanese) are professional, friendly and attentive. At first I was surprised to see the small portion of the skewers, but soon found out that five-six skewers were (unfortunately,) enough for a small woman like me. I specifically loved Ton toro!! I also tried such appetizers as bainiku and shiso in yamaimo (very refreshing), croquettes (the sauce was also delicious) and shirauo fries (I have never expected I could eat shirauo in the US!). I will definitely go there again to try all the skewers and appetizers!

ニジマス サーモン 炙りサーモン ほたて 柚子胡椒 太刀魚 炙り 金目鯛 手巻きマグたく 雲丹 しまあじ いくら あおりいか さわら 海老 中トロ トロ炙り 穴子 卵焼き(海老・大和芋入り) ミルクプリン ブリュレ 玄米茶 お任せ(約20貫) カウンター席 税抜$190/人。 ビール２杯注文。 追加で注文したお寿司は一貫$15くらいで、５貫ほど追加で注文。 チップは20%が自動で加算されて、2人で合計US$601でした。 日本の美味しいお店と変わらない美味しさで感動しました。 値段は日本の3倍くらいしちゃうけど、久しぶりに美味しいお寿司が食べられて大満足です。

Commercialized garbage. N-san wasn't even behind the counter anymore. Expansion. $ thristy investors。何かな?　寿司職人じゃなにの

スタッフの対応能力が凄い。品の説明、席を立った後の対応、グラス、皿が空いたらすぐ片付けてくれる。一流の対応。料理も素晴らしくサーモンやマグロは優しく口に溶け、アナゴはとってもふっくらしてました。品もサービスも一流です。それなりのねだんしますが。

数年前に行きましたが、すきやばし次郎のお弟子さんは炙りにバーナーを使うようです。 握り手も明らかにぎこちない手つき。 もう一度次郎さんの下で色々学ばれた方が良いかと。

すきやばし次郎のお弟子さん、中澤さんのお店です。 とても良いですね！！

Best omakase

Great omakase

雅OMAKASE MENU カウンターに座りドリンク別1人150,000円 大将の高山氏はおらずカウンターに座る意味無し。 料理の味はどれも酷く低料金の居酒屋レベル。この店はミシュラン三つ星では無い

（Google による翻訳）カウンター席に座りました。最高の体験でした。お気に入りの料理は： 1. タロイモのタルタルとキャビア。これまで行ったレストランはどこもキャビアを法外な値段でつけさせようとし、結局はケチケチしていました。ここはキャビアがメニューの一部で、しかもボリュームたっぷり。最高級のマグロとの組み合わせです。 2. 近江牛とトリュフ。近江牛は最高級の部位で、天皇のために取っておかれたことから「天皇の牛」と呼ばれています。でも、天皇にはトリュフはかけられていなかったんです。なんとも。驚くほど良い組み合わせです。 3. 残りは寿司の試食メニューで、どれも本当に美味しかったです。 4. 日本のメロンは格別でした。たまにイチゴが添えられていることもあります。いずれにせよ、エレホンに19ドルのイチゴを提供しているのと同じお店です。 私たちはランチを抜いて堪能しましたが、それほど量が多くはありませんでした。お腹も心も満たされ、幸せな気分になりました。記念日や誕生日なら、最後にレディMケーキが付いてくるので、最高でした。そうでない場合はデザートはメロンだけなので、レディMが食べたくない場合は、後でどこかでデザートを食べる計画を立てることもできます。 全体的に、キャビアとトリュフの料理の斬新さは、カジュアルな食事をする人には物足りないかもしれませんが、この2つだけでも値段に見合う価値があると思います。 （原文） Sat at the counter. Incredible experience. Favorite dishes were: 1. Taro tartare with caviar. Every restaurant I've been to tries to upselm you caviar at exorbitant prices and then is stingy with it. Here it's just part of the menu and it is an extremely generous portion, and paired with the best cut of tuna. 2. Omi wagyu and truffles. Omi is the best cut of the agyu called the emperors beef because it was saved for the emperor. But the emperor never had truffles on it. What. Surprisingly good combination. 3. The rest was a tasting menu of pieces of sushi and every one was really good. 4. The Japanese melon was special. Sometimes they have a strawberry. Either way it's the same place that gives erewhon their $19 strawberry. We skipped lunch to fully enjoy it but it wasn't a crazy amount of food. Felt happily full after. If it's your anniversary or birthday you get some lady M cake at the end, which was great. Otherwise the only dessert is the melon so you can even plan to go have dessert somewhere after if you didn't want to have lady M. Overall I feel like the innovativeness of the caviar and truffle dishes will be lost on more casual diners but those two make the price tag pretty worth it in my opinion.

（Google による翻訳）私は、一人950ドルのMasa NYC Hinoki Counterでの体験にとても満足しました。詳細は私のYouTubeチャンネルNoah Eatsでご覧いただけます。これはBar Masaの店舗ではありません。ここはBar Masaの廊下を下ったところにあります。このMasaは、別のミシュラン3つ星レストランの隣にあります。Thomas Kellersの店の青いドアとは対照的に、Masaには営業中を示す青いカーテンがあり、屋外であれば日陰になります。カーテンを抜けると、巨大なヒノキのドアが店内を守っています。あなたはすぐに認識され、バーの高さの椅子に固定されます。そして、魅力的なHinoki Counterに肘を置くことができ、サービスのためにいくつかの材料を冷やしておくための氷のブロックがあります。残念ながら写真撮影は禁止されているため、私の動画レビューでは芸術的な側面を発揮せざるを得ませんでしたので、私のYouTubeレビューを楽しんでいただければ幸いです。これは間違いなく、ほとんどの世界の人にとってバケットリストに載っていることでしょう。私のチャンネルNoah Eatsを楽しんでいただければ幸いです。 （原文） I was very happy with my experience at Masa NYC Hinoki Counter for $950 per person. You can get more detail at my youtube channel Noah Eats. This is not the Bar Masa location. This place down the hall from Bar Masa. This Masa is next to the another 3 Star Michelin Per Se. As opposed to the Blue Door at Thomas Kellers spot, Masa has a Blue Curtain signifying the are open and if located outside would provide shade. After you pass the curtain a Huge Cypress door guards whats inside. You are quickly acknowledged and locked into your bar height chairs. And you can put your elbows on the Inviting Hinoki Counter and you will find a block of ice to keep some ingredients chilled for service. Unfortunately there is a no photo policy so for my video review I had to tap my artistic side, so I hope you enjoy my youtube review. It's definitely a bucket list item for most of the world. I hope you do enjoy my Channel, Noah Eats well!

（Google による翻訳）美味しい料理とカクテル。サービスは素晴らしく、とても丁寧でした。レストランは小さめだったので、より親密な雰囲気の中で食事を楽しめました。 唯一、注文した料理の中で価値がないと思ったのは、110ドルの寿司盛り合わせでした。量が少ないのに値段は納得できません。どの料理も非常に新鮮で、完璧に調理されているのが印象的でした。 （原文） Delicious food and cocktails. Service was extraordinary and very attentive. Restaurant on the smaller side, which led to a more intimate dining experience. Only item I ordered that I didnt believe to be worth it was, sushi assortment for $110. Price doesn't make sense for the small portion. All food noticeably very fresh and perfectly prepared.

（Google による翻訳）檜の体験をしました。すべてが素晴らしく、あえて言うなら、味から盛り付けまで完璧でした。ニューヨークで食べたミシュラン3つ星の食事の中で最高のものでした。お寿司は格別でした。日本酒のおすすめも完璧でした。どれもとても美しかったので、写真撮影禁止なのは残念です。 （原文） I got the hinoki experience. Everything was amazing and, dare I say, perfect from taste to presentation. It was the best 3-Michelin meal that I had in NYC. The sushi was out of this world. The sake recommendation was on point. The no photo policy is a shame since everything was so pretty.

（Google による翻訳）マサは、極上の、極めて洗練された食体験を提供してくれます。アメリカで味わえる最もエレガントな寿司の一つと言えるでしょう。素材は格別で、味付けはすっきりと洗練されており、その盛り付けには紛れもない職人技が光ります。トロ、ウニ、旬の刺身といったコース料理は、まさに世界一流と言えるでしょう。 とはいえ、マンハッタンでも最高クラスの価格帯なので、もう少し感動的な体験が欲しかったコースもありました。寿司の出来栄えは紛れもなく一流ですが、世界最高峰の寿司体験ほど、すべての一口が記憶に残るというわけではありませんでした。 それでも、マサは格別なレストランであり、ニューヨークで高級なおまかせ寿司を求めるならぜひ訪れていただきたい場所です。完璧な技術と美しい体験。完璧とは程遠いですが、少なくとも一度は訪れる価値があります。 （原文） Masa delivers an exquisite, ultra-refined dining experience—easily one of the most elegant sushi meals you can find in the U.S. The ingredients are exceptional, the flavors are clean and precise, and the presentation shows an unmistakable level of craftsmanship. Certain courses, like the toro, uni, and seasonal sashimi, truly stand out as world-class. That said, for the price point—which is among the highest in Manhattan—I found myself wishing for just a bit more emotional impact in a few courses. The execution is undeniably top-tier, but not every bite felt as memorable as the very best sushi experiences worldwide. Still, Masa remains an exceptional restaurant and a must-try for anyone seeking a high end omakase in New York. A beautiful experience with impeccable technique—just shy of perfection, but absolutely worth visiting at least once.

（Google による翻訳）寿司は美味しいが、最高というわけではない。日本では4分の1の値段で同じレベルの寿司を食べたことがある。担当のシェフは日本のことを知らないようで、寿司ネタの名前しか言わず、それ以上の詳しい説明は一切なかった。モカを頼んだのに、用意されていなかった。シェフたちは長々とおしゃべりしている。内装は古めかしい。檜のカウンターだけが、唯一特別な場所なのかもしれない。とにかく、このミシュラン三つ星レストランにはがっかりした。 （原文） The sushi is good but not excellent. I have the same level of sushi in Japan at a quarter of price. The chef serving me does not know Japan. Only thing he says is the name of the sushi fish, not any other details of the fish. I asked for mocha, but they didn’t have. There are chefs chatting for a long time. The decoration looks old. The hinoki counter maybe the only one that can be a little bit special. Anyway, I was disappointed to this Michelin three star restaurant.

牛角はやっぱり牛角でした安くて安心

（Google による翻訳）牛角は、驚くほど美味しい日本料理と、テーブルに設置されたスモークグリルで極上の肉を自ら調理し、下ごしらえする素晴らしい日本食レストランです。 2025年5月、私は妻と二人で、マンハッタンのイーストビレッジにある牛角支店に夕食をご馳走になりました。結婚11周年のお祝いです！ 妻と私はレストランのスタッフに温かく迎えられ、すぐに快適なダイニングテーブルに案内されました。 担当のタンさんは素晴らしかったです。とても親切で、温かく迎えてくれ、とても気配りがありました。メニューの説明、質問への回答、そして注文の記録も完璧にしてくれました。また、タンさんは私たちが食事を楽しんでいるか、そして私たちのニーズが満たされているかを定期的に確認してくれました。タンさんの素晴らしいおもてなしに感謝しています。牛角が彼女の卓越したプロ意識を評価してくれることを願っています！ 素晴らしいサービスに加え、キャットと私は食事も大満足でした。牛角で食事をした際、二人で「ミートラバーズ」パッケージを注文しました。「ミートラバーズ」パッケージは2名様分で、前菜、サラダ、味噌汁、寿司、チキンカラテ、BBQ、ニューヨークステーキ、うま辛リブアイ、トロビーフ、サーロインステーキなど、豊富なメニューが揃っています。デザートにはスモアが2個付いてきます。 妻は二人とも、味付けされたBBQ食材をグリルで蒸すのを楽しみ、最初から最後までとても美味しくいただきました。お肉料理は完璧な味付けで、とても美味しく満足できました。グリルの焼き加減も完璧でした！ 妻と私は、幸せな交際記念日を祝ってくれた牛角に感謝しています。この素晴らしい日本食レストランを皆さんにもぜひ訪れて、食事をすることをお勧めします！ （原文） The Gyu-Kaku Japanese BBQ restaurant is an amazing Japanese restaurant that offers guests incredibly delicious Japanese cuisine, and a delightful dining experience where the guests themselves partake in cooking and preparing premium cooked meats over a smoking grill located at their table. In May of 2025, I brought and treated myself and my wife for dinner at the Gyu Kaku Japanese BBQ, specifically the branch based in the East Village Manhattan, to celebrate our Happy Eleven Year Relationship Anniversary!!! Both my wife and I were graciously welcomed by the restaurant’s staff and were quickly provided with a very comfortable dining table. Our server, Tan was incredible. She was very kind, welcoming and very attentive. She did a great job on explaining the menu options, addressing our inquiries and perfectly documented our meal orders. Tan also made sure to routinely check on us to see if we were enjoying our meals, and making sure our needs were met. We thank Tan for her superb hospitality and would love for Gyu-Kaku to recognize her outstanding professionalism!!! In addition to the great service, both Kat & I thoroughly enjoyed our meals. I ordered the “Meat Lover’s” package for the both of us when dining at Gyu-Kaku. The “Meat Lover’s package is meant for 2 guests and comes with a considerable number of dishes, ranging from starters; salad, miso soup, sushi, chicken karate, and BBQ items; New York steak; Umakara ribeye, toro beef, sirloin steak and an a array of other dishes. In addition you get 2 s’mores for dessert. Both my wife enjoyed steaming our seasoned BBQ items over the grill and found our meal to be very delicious from beginning to end. We found our meat dishes to be perfectly seasoned, very tasty and satisfying, and our grill cooked it perfectly!!! My wife and I thank Gyu-Kaku for helping to celebrate our Happy Relationship Anniversary and recommend for everyone to visit and dine at this wonderful Japanese restaurant!!!

（Google による翻訳）焼肉を食べるならここが私の一番のお気に入りです！お値段以上の価値があり、お肉の質は抜群です。特に牛タンは絶品で、焼き加減も絶妙で、柔らかくて旨味がたっぷりです。メニューも種類豊富で、テーブルで焼くという体験がさらに楽しみを倍増させてくれます。カジュアルなディナーでも、特別な夜でも、このお店は絶対に満足させてくれます。日本の焼肉がお好きなら、ぜひ訪れてみてください！ （原文） This spot is my all-time favorite for yakiniku! Worth every penny I spent — the quality of the beef is consistently amazing. My favorite part is definitely the beef tongue, tender and full of flavor when grilled just right. The menu has a great variety, and the whole experience of grilling at the table makes it even more enjoyable. Whether it’s a casual dinner or special night out, this place never disappoints. A must-visit if you’re a fan of Japanese BBQ!

（Google による翻訳）前日に25名分のテーブルを予約しましたが、手続きはそれほど難しくありませんでした。5つのテーブルで半個室のような空間で、素敵な雰囲気でした。サービスは素晴らしく、料理の到着も早かったです。6人掛けのテーブルで一番大きなコンボを注文しましたが、ボリュームたっぷりで値段以上の価値がありました。色々なお肉、前菜、スープが付いていました。最後にマシュマロを焼いてスモアを作ることもできました :) また来たいです！ （原文） I reserved tables for 25 the day before and the process wasnt necessarily difficult. We had a semi private space with 5 tables and nice atmosphere. The service was amazing and the food was quick to arrive. My table of 6 ordered the largest combo and it was fulling and worth it. It came with a variety of meat, appetizers, and soup. We were also able to roast out marshmallows at the end and make smores :) would come here again!

（Google による翻訳）この場所は本当に気に入りました。食べ物は美味しかったです。入り口での女の子の対応は少し失礼に感じましたが、残りの経験は素晴らしかったです。 （原文） I really liked this place, the food is delicious.. the attention of the girl at the entrance I felt a little rude.. however the rest of the experience was incredible

（Google による翻訳）肉の質は様々で、良いものも悪いものもありました。店内はかなり騒がしいです。 サイドオーダーに関しては、量がとても少なかったです。 （原文） The meat was of different qualities, some high some low. The place is quite noisy. As for the side orders, their quantities were very small.

（Google による翻訳）牛角はいつも楽しくて美味しい！料理は新鮮で風味豊か。テーブルで自分で焼くのがさらに美味しさを引き立てます。牛カルビとガーリックシュリンプが私のお気に入りで、つけダレが全てを完璧に引き立てています。スタッフはとてもフレンドリーで親切だし、活気があっても慌ただしさを感じさせません。友達とのディナーにも、カジュアルなデートにもぴったりの場所です！🔥🥩🍶 （原文） Gyu-Kaku is always such a fun and tasty experience! The food is fresh and flavorful — grilling your own meats right at the table makes it even better. The beef short ribs and garlic shrimp are my favorites, and the dipping sauces tie everything together perfectly. The staff are super friendly and helpful, and the vibe is lively without feeling rushed. Perfect spot for dinner with friends or a casual date night! 🔥🥩🍶

残念なお寿司でした。高くて美味しくないお寿司、初めての体験でした。 If you are Japanese or know Japanese food, don’t order sushi here. We were very disappointed. We used to eat at Blue Ribbon Sushi also Brasserie and loved them. So we were excited to try Izakaya. The dish was $275 and it wasn’t worth it at all. One of the worst sushi we’ve had. The quality of the fish, especially yellow tail, was poor. Nodoguro and engawa didn’t taste right. Uni was ok but we expected better with the price. It looked like and felt like a serious Japanese restaurant but it wasn’t. The atmosphere was very nice and the service was good.

They have nodoguro. 😍

Surprisingly good omakase

Good omakase

Omakase!

（Google による翻訳）ローワー・イースト・サイドにあるスタイリッシュで活気あふれるお店。極上の寿司と創作居酒屋料理をお楽しみいただけます。高級感とカジュアルさを兼ね備えた店内は、遅めのディナー、友人との日本酒、あるいはお一人様での贅沢なひとときなど、様々なシーンに最適です。新鮮な魚介類、美味しいカクテル、そして温かい雰囲気は、夜遅くまで寿司好きの方にとって最高の場所です。 （原文） Stylish and lively spot on the Lower East Side offering top-notch sushi alongside creative izakaya dishes. The vibe is upscale-casual, perfect for late dinners, sake with friends, or a solo treat. Fresh fish, great cocktails, and a warm atmosphere make it a standout for sushi lovers after dark!

（Google による翻訳）この店は、ニューヨークの街の喧騒にひっそりと佇む、隠れた日本の一角のような雰囲気です。提灯の灯る階段を降りていくと、たちまち落ち着いた、居心地の良い、そしてどこかミステリアスな雰囲気に包まれます。 刺身の盛り合わせは美しく、特に炙り焼きの魚はほのかにスモーキーな香りが漂い、絶品でした。どれも新鮮で、バランスを取るためにもう少し薄く切ってもらえた方が良いものもありましたが、どれも美味しかったです。 サービスは押しつけがましさがなく、丁寧で、スタッフは皆、自分の仕事に心から誇りを持っているようでした。価格はマンハッタンで質の高い寿司を食べるのにふさわしいもので、安くはありませんが、内容を考えると妥当な価格です。 全体的に見て、ゆっくりとくつろぎ、美味しい料理を味わい、都会の喧騒から少し離れたい時に、誰かを連れて行きたいような場所です。刺身と日本酒をもう一度味わいたいなら、ぜひまた訪れたいと思います！ （原文） This place feels like a hidden slice of Japan tucked beneath New York’s streets. Walking down the lantern-lit staircase instantly sets the mood — calm, cozy, and a little mysterious. The sashimi platter was beautifully presented, especially the seared fish with that light smokiness. Everything tasted fresh, though a couple of pieces could’ve been sliced a bit thinner for balance. The service was attentive without being pushy, and the staff seemed genuinely proud of their craft. Prices are what you’d expect for quality sushi in Manhattan — not cheap, but fair for what you get. Overall, it’s the kind of spot you bring someone when you want to slow down, have great food, and feel like you’ve stepped out of the city for a bit. Would definitely come back for another round of sashimi and sake!

妻がキムタクのYouTubeを見て行きたいと言って一緒に行ってみた。2人とも日本でも行ったことがない。 行列ができててマジかと思ったが、回転が速いのですぐ入れた。 店の落ち着く雰囲気は良かった。店員とあまり顔を合わせずに注文する感じがお客さんに配慮してる感じで良かった。ハイチェアが机に対して低いのは改善してほしい。 1番人気のメニューを頼み、私は割と満足でき、娘もスープをたくさん飲んで麺も食べて楽しんでたが、妻はボチボチという感じだった。キムタクが絶賛してたのでかなりハードルが上がってたようだ。 実際は普通にチェーンのラーメン店の味。 もう一回わざわざ行くという感じではない。 日本のラーメンのチェーンの味が恋しくなったらまた行こう。

大好きな一蘭をニューヨークで頂けるので感謝の気持ちでいっぱいです。 値段は高くても定期的に通っています。 ビールのサイズをもう少し大きくしていただけると嬉しいです。

流石一蘭美味しいです。 値段は＄22〜なので高いです。 2時以降がオススメで並んでも15分程で食べてます。

為替を影響を差し引いても、流石に高過ぎる。日本で食べる金額の３倍の値段。ただ、高い値段を払っているだけあって一応日本の味は再現されていると思いました。

一蘭、日本で食べる3倍の値段するけどお味は同じ。悔しいけど替え玉しました。

店舗では、待たないとお店に入れないので、デリバリーを利用しました。 ラーメン欲が満たされました。ただ、日本の一蘭とは味が少し違うような気がしました。 デリバリーだったからかもしれませんが…。 焼豚が1番美味しかったです。 I wanted to eat ramen, so I had it delivered. I felt that the taste was a little different from Japan. This may be due to shipping. The grilled pork was very delicious.

日本で食べた一蘭ラーメンと同じクオリティで美味しい。 アメリカに住んでると、どうしても日本のラーメンが恋しくなる。 日本で食べたときの値段の２倍以上するが、アメリカの物価を考えたらしょうがない。

（Google による翻訳）エリさんは私たちのお世話をしてくれて、色々な料​​理をおすすめしてくれた若い女性でした。本当に素晴らしくて美味しかったです。アドバイスもありがとうございました。ヴィーガン／植物由来の食材を使った寿司レストランがあるなんて、本当に素晴らしいですね。料理人の皆さんにもおめでとうございます。この素晴らしい体験をありがとうございました。 （原文） Eli was the young lady who took care of us and recommended all the food. It was amazing and really tasty, thank you for the tips. Having an entire sushi restaurant that is vegan / plant based is next level, congrats to the cooks too. Thanks a lot for the experience.

（Google による翻訳）このお店は最高でした！ニューヨークに来て、今まで食べた中で一番美味しい食事でした。オレゴン州ポートランド出身で、こんなに美味しいヴィーガン料理のお店を見つけられて本当に嬉しいです。担当してくれたのはイーライさんで、とても親切で感じの良い方でした。本当に楽しい時間を過ごせました！本当におすすめです。 （原文） This place was amazing! We’re visiting New York, and this was the best meal I had. We’re from Portland, Oregon, and we’re thrilled to find such a delicious vegan spot. Our server was Eli, and she was super helpful and nice. We had a great time! Totally recommend.

（Google による翻訳）まず、ベジタリアン向けの美味しい料理を一つでも提供している寿司屋を見つけるのは本当に大変です。ましてや複数の選択肢があるとなると、なおさらです。ですから、このお店を見つけたのは本当に嬉しい驚きでした。 そして次に、私はこれまでたくさんの寿司を食べてきましたが、このお店での体験は本当に格別でした。一つ一つのネタが芸術作品のようで、新鮮で美しく盛り付けられ、風味豊かでした。こんなに素晴らしい寿司は初めてです。 （原文） Firstly, it’s genuinely hard to find a sushi place that offers even one good vegetarian option — let alone several. So discovering this spot was such a pleasant surprise. And secondly, I’ve had a lot of sushi in my life, but this experience truly stood out. Every piece was a work of art — fresh, beautifully presented, and bursting with flavor. Never had such amazing sushi prior.

（Google による翻訳）何年も前にここに来ました。7年くらい前ですが、本当に大好きでした。ようやく再訪できたのですが、すっかり変わっていました。以前は、座って食事をする雰囲気ではなく、テイクアウト中心の雰囲気でした。今は高級レストランのような雰囲気です。料理は美味しく、宇部コーヒーも美味しかったです。雰囲気もとても良くて、とても楽しめました。ここの料理はすべてヴィーガンです！🌱 （原文） I went here many years ago. Around 7 years ago and loved it. Finally got to go back and it changed so much. Before it wasn’t really a much of a sit down and eat kind of vibe it was more of a takeout vibe. Now it feels like a fancy restaurant. Food is delicious, the Ube coffee was delicious. The atmosphere is very nice. I enjoyed it very much. Everything here is vegan! 🌱

（Google による翻訳）本当に美味しかったです。 ニューヨークで食べたコーシャ料理の中で、一番美味しかったです。 少し値段は高めですが、日本酒とデザート込みで1人90ドルでした。 店員さんは親切で、とても助かりました。 また来たいです。 （原文） A real treat. One of the better kosher meals I've had in New York. A bit pricey, it was $90 for one person, including Sake and dessert. The servers were generous and helpful. I would come back again

（Google による翻訳）ここは私の行きつけのお店です！普段は普通のお寿司は食べないのですが、ここのヴィーガン寿司は絶品で大好きです。クラブラングーン、スイートツリーロール、スパイシーマンロール、自家製ソーダなどを試してみましたが、どれも本当に美味しかったです。 以前はカリフラワーウィングがあったのですが、今はメニューに載っていないので懐かしいです。 雰囲気も良く、スタッフもとても親切で丁寧です。美味しい料理を楽しめる、まさに居心地の良い場所です！ （原文） This is my go to place! I usually don’t eat regular sushi, but they have amazing vegan sushi that I love. I’ve tried the Crab Rangoons, Sweet Tree Roll, Spicy Maang Roll, and their homemade sodas everything is super yummy. They used to have cauliflower wings, which I miss, as they’re no longer on the menu. The ambience is great, and the staff is very nice and patient. Definitely a cozy spot to enjoy good food!

（Google による翻訳）今まで食べた中で最高のヴィーガン寿司。野菜が肉の味に似て、というか、こんなに美味しいなんて、一体どういうことなのか不思議。ソースのチューブはすごく可愛くて使いやすい。でも、餃子はちょっと物足りなかったかな。 サービスも迅速 効率的で清潔な空間。いつか店内で食べてみたい。2022年頃、初めて行った時はコンベンションの短い昼休みで急いでいたし、この時も友達とシェアするためにテイクアウトを頼むのに急いでいたから😭 こんなヴィーガン料理がどこにでもあったら、すぐにヴィーガンになるわ。 （原文） best vegan sushi ever. no idea how they make veggies taste so much like the meat version or otherwise just so tasty. super cute/easy to use sauce tubes. dumplings were kinda a miss tho quick service efficient, clean space. would love to dine in someday as the first time I went in 2022(?) I was in a rush during a convention's a short lunch break and this other time I was also rushing just getting takeout to share w my friend😭 if vegan food like this existed everywhere, id be a vegan in a heartbeat,,

（Google による翻訳）非常に親密な雰囲気と素晴らしい全体的な経験。 （ここでバー席をやらないなんて想像もできません。すべてが作られているのを見るのはとても楽しかったです）それは16コースで1人あたり270ドルで、アドオンのオプションも付いていたと思います。私たちはここで約2時間過ごしました 素晴らしいカクテルや日本酒のオプションもあります。 -1 つ星 BC 私は常に価格を標準化していますが、市内には間違いなくもっと責任のある価格のおまかせオプションがあります。外に看板がないのもちょっと涼しいです （原文） super intimate vibe and great overall experience. (i can’t really imagine not doing bar seating here, it was so fun seeing everything being made) it was 16 courses for $270 pp i believe with options to do add ons. we spent roughly 2 hours here great cocktail and sake options too. -1 star bc i do always normalize for price and there’s definitely more responsibly priced options in the city for omakase. there’s also no sign outside which is kinda cool

（Google による翻訳）10点中10点の経験。寿司のおまかせ体験は素晴らしかったです。私が今まで食べた中で最高の魚のいくつか。サワラの根生姜添えが私のお気に入りでした。生姜の入った桶を持って歩いているスタッフがお代わりしてくれるので、私と同じように生姜が大好きな人にはここがおすすめです。シェフとゆっくりお話しください。それぞれの作品とその選出理由について話し合いました。スタッフはとても歓迎してくれて、私のグループの好奇心を楽しんでいました。ここもウニとトロで大盛り上がりです。兄と妹と一緒に本当に素晴らしい時間を過ごしました！この日は私の妹の誕生日でもあり、修子はスタッフ全員の署名入りの手書きのメッセージを添えてそれ以上のことをしてくれました。素晴らしいレストラン。 （原文） 10 out of 10 experience. The Sushi Omakase Experience was amazing. Some of the best fish I have ever had. The Spanish Mackerel with Ginger Root was my favorite. There’s also a staff member walking around with a tub of ginger to give you refills, so if you are like me and love ginger this is your spot. Take your time to speak with the Chef. We discussed each piece and the reason for its selection. The staff was very welcoming and enjoyed my groups curiosity. This place also goes nuts with Uni and Toro. Just a really great time with my brother and sister! It was also my Sister’s Birthday which Shuko went above and beyond with a handwritten note signed by the whole staff! Great Restaurant.

（Google による翻訳）Shukoは、ニューヨークで最高のおまかせ寿司です！ニューヨークのトップ50レストランにランクインするこのレストランは、比類のないダイニング体験を提供します。日本から直送された魚は信じられないほど新鮮で、北海道産のウニは口の中でとろけるほど素晴らしく、大トロはまさに完璧でした。私たちの料理を担当したシェフのダリーさんは素晴らしく、一口一口が完璧であるように常に気を配り、私たちの幸せを心から願ってくれました。ガールフレンドがメニューにないほうじ茶を頼んだとき、ダリーさんはわざわざスタッフに確認し、奥から探し出してくれました。本当に心のこもったサービスです！スタッフの細部への配慮と、メニューにない料理も喜んで提供してくれたおかげで、私たちは特別な気分になりました。厳選された音楽が、親密な雰囲気の中で素晴らしい雰囲気を醸し出していました。ニューヨークで新鮮な日本の寿司と忘れられないおまかせ寿司体験を求めるなら、Shukoは絶対に訪れるべき逸品です。強くお勧めします！ （原文） Shuko is absolutely the best omakase in NYC! This top 50 restaurant in New York City delivers an unparalleled dining experience. The fish, sourced straight from Japan, was unbelievably fresh—the Hokkaido uni was incredible, melting in my mouth, and the otoro was pure perfection. Our chef, Darry, was outstanding, constantly checking to ensure every bite was perfect and genuinely caring about our happiness. When my girlfriend asked for hojicha (not on the menu), Darry went out of his way to check with the team and found some in the back—such thoughtful service! The staff’s attention to detail and willingness to offer off-menu items made us feel so special. The curated music set a fantastic vibe in the intimate setting. For anyone seeking fresh Japanese sushi and an unforgettable omakase experience in NYC, Shuko is a must-visit gem. Highly recommend!

（Google による翻訳）友達のグループと誕生日を祝うためにここに来ました。とても素敵なプライベートダイニングルームを予約することができました。部屋は6人が快適に座ることができ、他の人から離れていました。一人分の料金は280ドルで、2番目のコースをキャビア、トロ、ウニをトッピングしたミルクパンに変更する可能性がありました。食べ物は全体的に新鮮でした。市内のほとんどの高級おまかせ店と同じように、すべてが美味しかったです。ウェイターとウェイトレスは、寿司に使用される魚とそれがどこから来たのかについて知識が豊富でした。私の唯一の問題は、2番目のコースのアップグレードを提供したが、価格を教えてくれなかったことです。質問しなかったのは私たちの責任ですが、アップグレードごとに 120 ドルの追加料金がかかることは予想外だったので、2 番目のコースをアップグレードすることに決めた場合は注意してください。全体として、Shuko は素晴らしい新鮮な寿司を提供していますが、ニューヨーク市の他のおまかせ寿司と比較すると、何も飛び抜けていません。私個人としては、もっと 100 ドル安くて、寿司は同じくらい美味しくて、より多くの貫数が食べられる Sushi Middleざわ のような場所に行きたいです。 （原文） I came here to celebrate my birthday with a group of friends. We were able to book the private dinning room which was really nice. The room could seat 6 people comfortably and was away from everyone else. The cost for one person was $280 with the possibility of changing out the second course for a milk bread topped with caviar, toro and Uni. The food overall was fresh. Everything tasted good much like most high end omakase places in the city. The waiters and waitresses were knowledgeable about the fish that was used for the sushi and where it came from. My only issue was that they offered the upgrade for the second course and didn’t tell us the price. It is on us for not asking but seeing an extra $120 charge per upgrade was not expected so just be on the lookout if you decided to upgrade the second course. Overall, Shuko has great fresh sushi but when compared to other omakase in New York City, it doesn’t blow anything out of the water. For me personally, I’d rather go to a place like Sushi Nakazawa where it’s $100 cheaper, the sushi is just as good and you get more pieces.

（Google による翻訳）すごい寿司作り。米と魚のバランスが良く、味も美味しかったです。おまかせの選択は多様で興味深いものでした。イサキ、カマス、金目鯛、タスマニアのトラウト、ウニ、和牛は際立っていました。日本酒の品揃えも素晴らしく、品揃えも豊富でした。 （原文） Tremendous sushi making. The rice and fish are well balanced, the flavors were amazing. The selection for the omakase was varied and interesting. The grunt fish, barracuda, golden eyed snapper, Tasmanian trout, uni, and the wagyu were stand outs. The sake selection was great as well, with a wide selection.

（Google による翻訳）高価ですが、間違いなくそれだけの価値がありました。どれも美味しくて新鮮でした。私たちは地下階にある個室で食事をしましたが、残念ながらヒーターが作動していなかったので少し寒かったですが、それにもかかわらず、それでも経験を楽しんだので、また戻ってきます！また、私と一緒にいた2人は飲み物のペアリング（日本酒だけではありません）を手に入れましたが、彼らは価格に対して得られる量に非常にうれしい驚きを感じていました。おまかせコースはとてもおいしいアイスクリームで終わり、思わずおかわりを頼んでしまいました（家でくれました！！）。全体的に、高品質でユニークなおまかせ体験を探しているならお勧めします。 （原文） On the pricier side but it was definitely worth it. Everything was delicious and fresh. We dined in the private room which is at basement level and unfortunately the heater wasn't working so it was a little cold but, despite that, I still enjoyed my experience and would come back! Also, 2 people I was with got the beverage pairing (it's not just sake) and they were very pleasantly surprised with the amount they got for the price. The omakase course ended with some very delicious ice cream and I couldn't resist asking for a second serving of it (which they gave to me on the house!!). Overall I'd recommend it if you are looking for a high quality and unique omakase experience.

（Google による翻訳）初めてのおまかせコースでしたが、正直に言うと、お一人様228ドルという値段に少し躊躇しました。しかし、Shukoは値段以上の価値がありました。 入り口は控えめで、スピークイージーのような雰囲気で、特に夜は注意していなければ通り過ぎてしまうかもしれません。店内はアットホームな雰囲気で、大きなバーカウンターを中心に、シェフが手際よく料理する様子を眺められる素敵な空間です。多くのレビューで音楽について不満の声が上がっていましたが、私は正直に言って気に入りました。高級寿司店でR&Bやヒップホップに浸れるなんて、本当に最高でした！ ゆったりとしたおまかせコースとシェフとの楽しい会話を楽しみたい方は、平日の午後8時から10時頃の予約がおすすめです。あまり混んでいないのでおすすめです。スタッフはとてもフレンドリーで、サービスも丁寧でした。私たちのシェフは素晴らしい腕前だっただけでなく、とても親切で、話していて楽しい方でした。夫の誕生日を祝っていたので、特別な一品まで用意してくれました。 どれも絶品で、どれも絶品でした。特に印象に残ったのは、ウニ、ネギとチリマヨネーズを添えたスパイシートロ、そしてスモーキーに炙ったカマトロ。これは人生で食べた中で一番美味しい一品かもしれません。 マンハッタンでおまかせコースを贅沢に楽しみたいけれど、2000年代初頭のリュダクリスのジャムセッションが気にならないなら、Shukoに行ってみてください。きっと満足感と高揚感で（少しお金は増えるかもしれませんが）帰れるはずです。 （原文） This was my first omakase experience, and I admit that I was hesitant because of the price ($228 pp). Shuko was worth every penny and then some. The entrance is unassuming with a speakeasy type of feel, and if you aren’t paying attention (especially at night) you could walk right past it. The interior is intimate and well decorated with the large bar counter as the centerpiece, where you can enjoy watching the chefs work. A lot of reviews complained about the music, but honestly I loved it. It was really cool to be able to vibe out to some R&B and hip hop in an upscale sushi restaurant of all places! For a nicely paced omakase and pleasant conversation with the chef, try a later weekday reservation (8-10 pm) as it’s not too busy. The staff was really friendly, and the service was attentive. Not only was our sushi chef extremely talented, he was also very kind and lovely to talk with. He even prepared an extra special item for us since we were celebrating my husband’s birthday. The selections were to die for. The standouts for me were the uni, the spicy toro with scallion and chili mayo, and the smoky seared Kama toro, which might just be the single best bite of food you ever have in your life. If you’re thinking about splurging on omakase in Manhattan, and DON’T mind an early 2000’s era Ludacris jam session, try Shuko. I promise you’ll leave fulfilled and elated (albeit a little bit more broke).

（Google による翻訳）期待外れでした。ポーターハウスはまずまずでしたが、全体的には物足りませんでした。和牛は普通のミディアムレアのフィレステーキのような味で、値段の割にボリュームも少なめでした（たった4切れ）。 満席の店内に店員が1人しかいなかったので、サービスが遅かったです。前菜は2品でしたが、店員は3品にすることを提案しましたが、追加料金は提示しませんでした。高額な料金に加え、市内の他のステーキハウスでは行われていないクレジットカード手数料が請求額に上乗せされます。二度と行きません。 （原文） Didn't meet expectations. Porterhouse was decent but overall didn't hit the spot. Wagyu tasted like a regular medium-rare filet steak and not good portions for the price they charged (4 measly slices). Service was slow with only 1 server in a full restaurant. Appetizers were two pieces and server offered to do three but did not quote extra costs to do so. On top of the high costs, they stick a credit card fee on top of the bill that other steakhouses in the city don't do. Would not return.

（Google による翻訳）ここでとても楽しいサンデーブランチを過ごし、すべての瞬間が素晴らしかったです。36オンスのポーターハウスステーキは絶品で、4人で食べるには十分すぎるほどでした。サラダは素敵な前菜で、シェアするのも楽しかったです。スパイシーツナアボカドウェッジサラダはまさに絶品でした。スタッフはとてもフレンドリーで、お肉の種類についてどんな質問にも丁寧に答えてくれました。ベジタリアン料理も豊富で、次回訪れた際にはぜひ試してみたいと思っています。ウィリアムズバーグの中心部に、本格的な日本料理を提供する素晴らしいレストランがあるなんて。このお店を見つけて本当に良かったです。また必ず来たいと思います。素晴らしい料理をありがとうございました！ （原文） We had a most enjoyable Sunday brunch here and loved every moment of it. The 36-oz Porterhouse steak was outstanding in flavor and more than enough for our party of four. The salads are a lovely appetizer option and can easily be shared. The spicy tuna avocado wedge salad was absolutely delicious. The staff is super friendly and can answer any question one might have about the choices of meat. There are also many vegetarian dishes which I am planning to taste on my next visit. What a wonderful restaurant to have in the heart of Williamsburg, offering an authentic Japanese cuisine. I’m so glad I discovered this establishment and will return many times. Thank you for the wonderful food!

（Google による翻訳）料理は最高だったし、カクテルも最高！ポーターハウスは塩コショウなどのスパイスがもう少し足りてないとダメだと思う。個人的には少し味気ない。クレジットカードで支払うと追加料金がかかるのに、そのことを何も説明してもらえなかったのがちょっと怪しい。 （原文） Food was great, cocktails are awesome!! Porterhouse needs more spices like salt and pepper, it’s a little bland in my opinion. There is a surcharge if you pay by credit card and they don’t tell you about it which is kind of fishy.

（Google による翻訳）一口食べるごとに、幸せの声が止まりませんでした。カクテルは最高でした。リブアイと鴨肉は絶品で、とても風味豊かでした。ベイクドオニオンは美味しかったのですが、おそらくまた注文することはないと思います。でも、全体的にはどれも素晴らしく、必ずまた来ます。他のメニューもぜひ試してみたいです！ （原文） With every bite I took, I couldn’t stop saying how happy I was. The cocktails were great. The ribeye and duck were super flavorful. The baked onion tasted good, but I probably wouldn’t order it again. However, everything overall was fantastic and we will definitely be coming back. Can’t wait to try the other items on the menu!

（Google による翻訳）最高のディナーでした！ ステーキは本当に美味しくて、サービスも最高でした。唯一の欠点は、店内が暑すぎたことです。エアコンが故障しているようで、私もゲストも本当に不快でした。 早く直るといいのですが、それ以外はすべて素晴らしかったです。 エアコンが直ったら、また必ず来ます。笑！ （原文） Had an amazing dinner here! The steak was absolutely delicious, and the service was great. The only downside was how hot it was inside. The air conditioning seemed to be off, and my guests and I were really uncomfortable because of it Hopefully that gets sorted soon, because otherwise everything was excellent We’ll definitely be back once the A/C is fixed. LOL!

（Google による翻訳）サービスが非常に遅いです。料理が届いた時に2杯目のマティーニを注文しましたが、20～25分経ってもまだ届きませんでした。ウェイトレスは「階下は大人数で賑わっているから」と言い訳しましたが、正直言って、2人で400ドル以上もテーブルに座っているのに、20分もかからずにドリンク1杯が出てくるのは当然です。 こんな風に夜を締めくくるなんて最悪でした。ウェイトレスはテーブルをあまりにも多く担当しているようで、なかなか連絡が取れませんでした。 言い訳と謝罪以外、改善策は何もありませんでした。 さらに、 1. クレジットカードの手数料が説明できません。本当ですか？ 2. 非常に騒がしい環境で、店員の声も店員も私の声が聞こえません。 二度と行きません。一度きりです。 （原文） Service is very slow. Ordered a second martini when the food arrived, and 20-25 mins later, still did not receive it. Waitress gave an excuse that downstairs is a large party, but frankly for a table of two spending over $400 on a tab, I’d expect a single drink to get out to me in under twenty minutes. This was not a great way to end the night, and the waitress continuously was hard to get a hold of as she’s seemingly manning far too many tables. Nothing done to make it right, other than an excuse and apology. On top of this: 1. Unexplainable credit card fee. Seriously? 2. Extremely loud environment, can’t hear the server and she can’t hear me. Will not return. One & done.

（Google による翻訳）この店はまさに宝石！バーカウンターで日本酒を楽しみながら、新しくて刺激的な何かに挑戦してみてください！ バーテンダーのマルさんが、私たちの夜を最高のものにしてくれました！日本酒のフライトについて、知識豊富なガイドをしてくれました。ワインとカクテルのリストも期待を裏切りません。 「日本酒に合う小皿料理」の前菜から始め、和牛寿司、柚子ウェッジサラダを堪能し、熟成リブアイとニューヨークストリップを選びました。 （原文） This place is a gem! Sit at the bar, enjoy the sake, and try something new and exciting! Maru, the bartender, made our evening! He gave a very knowledgeable tour through the sake flight - but the wine and cocktail list won’t disappoint either. We started with the “small plate for sake” appetizer, and enjoyed the wagyu sushi, the yuzu wedge salad, and chose the dry-aged ribeye and new york strip.

（Google による翻訳）料理、サービス、雰囲気は最高でした。魚は新鮮で、値段も手頃でした！ （原文） Amazing food, service and atmosphere. The fish was fresh and the prices were reasonable!

（Google による翻訳）この場所に行って、本当に気に入りました！女将さんはとても礼儀正しくてフレンドリーで、外国人の私たちにもとても親切に対応してくれました。 （原文） We went to this place and we love it! The maitress is very polite and friendly, He had much patience with us, foreign.

（Google による翻訳）今日ランチに出かけたのですが、注文を待っている間に、テーブルの前で小さなネズミが床を走り回っているのが見えました。ネズミが大嫌いなので、ウェイター2人に伝えたのですが、誰も何もしてくれませんでした。1人は別のテーブルのテーブルクロスをめくって確認しようとしただけで、すぐに仕事に戻ってしまいました。レストランにネズミがいるのを知りながら、何もしないなんて信じられません。さらに信じられないのは、まるでハエの話をしているかのように、全く普通のことのように振る舞うことです。 （原文） I went out for lunch today, and while I was waiting for my order, I saw a little mouse run across the floor in front of my table. I'm terrified of mice, so I told two of the waiters, but nobody did anything about it. One of them just tried to lift the tablecloth on another table to look, but then went back to doing his job. It's unbelievable that they know they have mice in their restaurant and do nothing about it. Even more unbelievable is that they act as if it were completely normal, as if I were talking about a fly.

（Google による翻訳）雨の日に偶然ここを見つけて、それ以来何度も来ています！とても素晴らしい、おいしい食べ物です！私はこの心地よい美しい雰囲気が本当に大好きです :) 彼らは内部を本当に快適な場所にしています。刺身弁当をいただきましたが、これまでで最高の一品でした！大満足で嬉しくて、お刺身と料理全体の量に驚きました！ （原文） I stumbled upon here on a rainy day, and have been here multiple times since! Such wonderful, delicious food! I really love the pleasing beautiful atmosphere :) They really make it a pleasant place inside . I got the sashimi bento, which was perfect and the best items ever! Very satisfied and happy and surprised by the amount of sashimi and food overall!

（Google による翻訳）いつも食事をするのに素晴らしい場所です。食べ物は美味しく、サービスも素晴らしいです。私の女性は食べ物をとても楽しんでいました。彼女は寿司に関して非常にうるさいので、それは多くのことを物語っています。信じてください、失望することはありません👍。 （原文） It's always a great place to eat. The food is delicious, and the service is great. My lady enjoyed the food, which says a lot because she is very picky regarding sushi. Trust me, you won't be disappointed 👍.

（Google による翻訳）どうしてこんなに混んでいないのか、不思議です。お寿司は最高だし、梅酒も最高。ピスタチオトリュフと溶岩ケーキも絶品でした！スタッフの方もとても親切でした！また必ず来ます！ （原文） How this place wasnt more busy I have no idea. The sushi is amazing, the plum wine was so good and the Pistachio Truffle and the Lava Cake were divine! Staff was so friendly! Will be back here for sure!

（Google による翻訳）料理は最高だし、値段も妥当だと思います！魚の量は、値段の割にかなり多いです。 この辺りで寿司が食べたくなったら、絶対にまた来ます。 （原文） Food is great the price is correct imo! The fish portion is actually quite generous for what it’s worth. Definitely come back if I’m craving for sushi around the area

五月末にお邪魔しました。カウンターと、テーブル席の他、個室がありました。揚げたての天ぷらはとても美味しかったです。具材は、日本より大振りでしたが、品数は少なめです。お昼に70ドル程のランチコースを頼みましたが、東京で同じ金額ですと、もう少しボリュームがあるかなという感じです。食事は文句ないおいしさでしたが、なにより、店内の綺麗さに癒されました。日本並みの清潔さ、また、トイレも綺麗でウォシュレット 、アメリカ生活をしていると、これだけでも、また来たいと思わせられます。また、サービスが大変しっかりしております。店内は間違いなく、日本の品質でした。また伺いたいです。

ニューヨークでこんな本格的な天麩羅食べるとは思いませんでした。

最高です。

Amazing...Mata kimasu😁

（Google による翻訳）ここで食事をできたことは本当に光栄で、また行きたいと思っています。 日本から帰国後、自分好みの天ぷらを見つけるのがほぼ不可能だったのですが、天ぷらまつ井を紹介してもらいました。 天ぷらはサクサクとしていて軽く、新鮮な野菜から美味しい魚介類まで、様々な天ぷらが使われています。一つ一つがまさに傑作です。私のお気に入りはレンコン（5枚目の写真）とキノコ（3枚目の写真）で、信じられないほど美味しかったです。 サービスは完璧でした。職人が天ぷらを揚げている様子を見たかったのでカウンター席に座りましたが、見ているだけで心地よかったです。スタッフの皆さんはとても親切で、一つ一つの料理を丁寧に説明してくれ、お茶や飲み物が空になるとおかわりしてくれました。 ランチで来てみてどんな味か確かめましたが、ディナーでも絶対にまた来たいと思っています。 ニューヨークで流行っているような天ぷらではなく、本当の天ぷらを食べてみたい方に、このレストランを絶対にお勧めします。軽くてサクサクしていて、重くなく、とても美味しい天ぷらです。 （原文） Dining here was such a privilege that I cannot wait to go back. After coming back from Japan, finding that just right tempura was nearly impossible, then I was introduced to Tempura Matsui. The tempura is crispy yet light, and the produce ranges from fresh vegetables to delicious seafood. Each and every piece is truly a masterpiece. My favorite pieces were the lotus root (fifth picture) and mushroom (third picture). They were unbelievably delicious. The service was impeccable. I sat at the counter since I wanted to be able to see the chefs frying the tempura, and it was so pleasant to watch. The wait staff were all so friendly and explained each dish with detail, and refilled my tea/drinks when it was empty. I came for lunch to see how it would go and I can say for absolute certainty that I will be back for dinner service. I would absolutely recommend this restaurant to anyone who wants to try tempura for what it truly is rather than what it has become in NYC: light, crispy, not heavy, and completely delicious tempura.

（Google による翻訳）最初から最後まで最高でした。天ぷらがどうしてこんなに高級なのか説明するのは難しいですが、本当に素晴らしいです。他にも食べたことのない料理がたくさんありましたが、どれも素晴らしかったです。フォアグラの茶碗蒸しと海老入りの柿は特に絶品でした。サービスは正確でありながら、温かく迎え入れてくれました。料理の量もたっぷりなので、最後までお腹いっぱいになると思います！こぢんまりとしたアットホームな雰囲気で、デートや親しい友人とのディナーに最適です。 （原文） Superb from start to finish. It’s hard to explain how tempura can be so elevated, but it is. There are also other dishes I haven’t had before and all were excellent. The foie gras chawanmushi and the persimmon with shrimp were standouts. The service was precise yet welcoming and warm. It is also a lot of food in total, so expect to feel full by the end! Small and intimate setting, perfect for a dinner with a date or a good friend.

（Google による翻訳）究極の洗練、品質、そして敬意に満ちた体験。豪華な空間で、バーカウンター席からランチの調理風景を眺めることができました。どのコースも美しく盛り付けられ、最適な食べ方も丁寧に説明されていました。食材への敬意、細部へのこだわり、そして私たちへのおもてなし…すべてが最高でした。カボチャ、マッシュルーム、エビの頭、ワカサギなどは、サービス直前に日本から届いたばかり。食材はどれも最高品質で、熟練の技で調理されていました。長年にわたり高い評価を得ているのも納得です。絶対に見逃せない体験です。 （原文） An experience of absolute refinement, quality and respect. A gorgeous, spare room where we had seats at the bar to see the preparation of our lunch. Every course was beautifully presented with detailed instructions on how to eat it optimally. The respect for the ingredients, the attention to detail, the care for us…all of it was top notch. From the pumpkin, hen of the woods mushrooms, shrimp heads and smelt that had arrived from Japan just prior to service, the ingredients were of the best quality and expertly prepared. No wonder they have maintained their star for many years. An experience not to be missed.

普通に美味しかった。 ラーメンも数種、アペタイザーも楽しめますから お店は席数少なめなので、長居には向きません。

ラーメンは鶏がら、柚子だし共に美味しい 価格設定も他のＮＹの有名店より良心的 もうちょっとアクセスの良いところに出店したら通うかも たしか現金支払いのみ

生姜が効いた醤油スープ🍜

20200119 TBS 坂上&指原のつぶれない店 「天空落とし」で一世を風靡した中村屋のニューヨーク店。現在、中村さんは全米でラーメン屋のコンサル業をされているとのこと。

ＮＹでは珍しい鶏ベースの醤油ラーメンでとても美味しかった。

Best gyoza EVER!

美味かった!

久しぶりのニューヨーク。ホテルの近くで日本食で調べたら評価の高いこの店が徒歩5分圏内で出てきたのでまずは現地ファーストトライ。ラーメンメインで焼き鳥が準メインの感じ。普通に美味しいし、サービスも素晴らしいです。

Definitely high quality ramen and yakitori from Japanese point of view. Price not overly expensive. Great interior design as well. 日本人の舌にも、とてもクオリティの高い美味しいラーメンと焼き鳥でした。店内のデザインも素晴らしく、また行ってみたいお店の一つです。

ニューヨークで歩き疲れた心と体を癒してくれるオーセンティックな日本食が沁みます🥲どれ食べてもうまい👍日本人のスタッフも数名います✊

初めてのＮＹ！知り合いに紹介してもらい来店♪♪ オープン間もなくでしたが予約でいっぱい！大人気のお店です☆ スタッフの対応も良く日本語も通じます☆ メニューの豊富さにテンションが上がり、迷いながら厳選して注文！ 混んでいたのにも関わらず料理も順調に出てきます♪♪ 一品目から最後まで「美味しい！」 の連発( ☆∀☆) 料理・お酒の珍しいメニューにも大満足でした☆☆☆ お会計も大満足！ 是非！是非！おすすめです＼(^^)／

土曜日のランチ。ブランチメニューとしてラーメンが4、5種類、うどん、丼物3種類程度があるものの、ラーメンはその内の１種類しかやっていない。しかもその事を入店時やメニューを渡す際に言わず、注文する時になって平然と言われる。仕方なしに頼んだ鳥白湯ラーメンは塩を入れ忘れたのかと思うくらい味がなく最低。焼き鳥丼は高いがちゃんとした焼き鳥でこちらは良かった。焼き鳥とラーメンにしては店の雰囲気もよくわからずもう行くことはない。

日本食は割高ですが、どれも美味しくいただきました。ハマチのカルパッチョは生魚の味が全くなかったので期待外れでした。 久しぶりに美味しい日本食を食べれて嬉しかったです。

Really cool yakitori

The food was amazing and our 寿司屋せん is very delightful.

センスの良さか研究熱心なのか。両方なのだろう。 旨い。

ここに日本があります。

would not recommend 不味い

いつもありがとうございます。

Fantastic omakase

（Google による翻訳）素晴らしいサービスと雰囲気。店内のインテリアと天然ヒノキの香りがとても気に入りました。使用されている食材はとても新鮮だと思いましたが、私の期待を満たしていませんでした。寿司は美味しかったですが、全体的に特別すぎる体験だとは思いませんでしたが、日本酒の品揃えは素晴らしかったと思います。 （原文） Great service and atmosphere. I loved the interior and the smell of natural hinoki wood while dining in. I thought the ingredients they used were very fresh but I don’t it met my expectation. Although sushi was good I didn’t find the entire experience to be too special overall but I think their sake selection was great.

低温調理されたマグロ、五穀米は美味しかったです。 お味噌汁はインスタントを薄めた味でした。

日本人は行かないほうが良い。味噌汁がマズイ。

美味しかったです！ありがとうございました！

（Google による翻訳）出発前にこれを書いています。ここに予約が表示されたら絶対に見逃さないでください。最初から最後まで、信じられないほど素晴らしい体験でした。選ぶのに疲れることはありません。調理の様子を見ることができます（カウンター席に座る😌）。日本酒も美味しく、サービスは丁寧で親切ですが、決してやりすぎではありません。 お腹が空いているなら、大盛りを注文しましょう。刺身の盛り合わせがあれば、ぜひ注文してください。後悔はしません。ここしばらく食べた中で最も新鮮で、最もきれいな魚です。急速に変化し続けるウィリアムズバーグの混沌の中で、こんなに素晴らしい体験は他にありません。12/10!!! （原文） Literally writing this before we’ve even left. DO NOT MISS WHEN A RES POPS UP HERE. Unbelievably delightful, start to finish. No decision fatigue, you get to watch things being made (sit at the counter 😌), great sake, and service attentive and kind but nowhere near overdone. If you’re hungry, do the large platter. And if they have a sashimi app, DO IT. You won’t regret it. Some of the freshest, cleanest fish I’ve had in a while. Such a beautiful experience in the chaos of a rapidly changing Williamsburg. 12/10!!!

（Google による翻訳）料理 4/5 サービス 3.5/5 雰囲気 3.5/5 お好みでは、伝統的な和朝食を30ドルから38ドルで提供しています。席数はわずか12席とアットホームな雰囲気なので、予約は必須です。 量は少なめなので、満腹になることは期待できませんが、間違いなく他にはない体験になるでしょう。 味噌サーモンは美味しかったのですが、スケトウダラは少しパサパサしていて、味付けが足りませんでした。魚の質は様々で、友人のスケトウダラの方がジューシーでした。 （原文） Food 4/5 Service 3.5/5 Ambiance 3.5/5 Okonomi serves a traditional Japanese breakfast for $30-$38. The experience is intimate, with only 12 seats, so reservations are a must. Don't expect to leave completely full, as the portions are on the smaller side, but it's definitely a unique experience. I enjoyed the miso salmon, but found the pollock a bit dry and underseasoned. It seems the fish quality can vary, as my friend's pollock was juicier.

（Google による翻訳）小さな路地裏にある、こぢんまりとした、とても本格的なレストランです。私たちが訪れた際、ドアには定食スタイルの和食朝食のみ（ラーメンは提供していません）と書かれた看板がありました。 そう予想していましたが、まさにそれが私たちが訪れた理由です。 レストランにはカウンター席が4つと、4人まで座れるテーブル席が2つあります。 静かで居心地の良い雰囲気で、料理も素晴らしかったです！魚料理は2種類から選べました。大盛りと野菜少なめの小盛りです。両方の魚料理を試してみましたが、どちらも最高でした！お茶は毎回おかわり自由でした。 （原文） Kleines, sehr authentisches Restaurant in einer kleinen Nebenstraße. Als wir dort waren, hing an der Tür ein Schild, dass es nur noch japanisches Frühstück im Teishoku-Stil gibt (keine Ramen mehr). Damit hatten wir gerechnet – genau deshalb sind wir gekommen. Das Restaurant hat vier Plätze an der Bar und zusätzlich zwei Tische, an denen jeweils bis zu vier Personen Platz finden. Die Atmosphäre war ruhig und gemütlich, das Essen hervorragend! Es gab zwei Fischmenüs zur Auswahl – eine große Variante und eine kleine Variante mit weniger Gemüsebeilagen. Wir haben beide Fische probiert und beide waren exzellent! Dazu wurde frischer Tee gereicht, der regelmäßig nachgefüllt wurde.

（Google による翻訳）素晴らしい隠れた名店です。韓国の釜山で育った私としては、釜山は日本にとても近く、質の高い日本食レストランがたくさんあるのですが、ここはまさに本格的な日本の家庭料理を提供していると言えるでしょう。 予想外でしたが、長い一日の後に驚くほど満足できました。 （原文） Amazing hidden gem. As someone grew up in Busan, KR, which is pretty close to Japan and is having lots of high quality Japanese restaurants. I can say this place serves a very authentic Japanese comfort food. Never expected, but surprisingly satisfied after having a long day.

L字の木台での提供方法は面白い。 とても繁盛していて良い店でした。

食べ物は美味しいし、コンセプトもかなり良い。

写真ご覧いただくとお分かりのように、お店の木の色がすごく明るくて特徴的な店内です。お値段も比較的お手頃です（おつまみにはちょっとぼったくりだろ笑みたいなのもありますがご愛敬）。最初にいらっしゃった方はsignature set（手巻かない寿司？笑5つセット。変わり種が多くて面白く、量も適切です。海苔とかパリパリのものはちゃんとパリパリのまま出す！ポリシーが徹底されてるのは好感持てます）頼んどけば間違いはないかと。で足りなければおつまみちょこちょこ頼む感じでしょうか。何度か行ったのですが、お店の受付やカウンターの方はものすごく感じがいいんですがサーバーの方にビミョーに不機嫌そうな方がいらっしゃって毎回ビミョーな気持になります笑。混んでるしすぐ食べ終わってしまうしビミョーにせかされる感じなのでゆっくりはできないです。逆にさっとちょっとおしゃれなもの食べたいなみたいな時には最適ですね。

（Google による翻訳）美味しい食事でしたが、特に特別なものはありませんでした。少し値段が高す​​ぎるように感じました。魚は少し魚臭く、赤エビにはライムジュースが多すぎました。私のお気に入りの手巻きはサツマイモ巻きでした。シーフード巻きよりもヴィーガンセットの方が美味しそうだったので、ヴィーガンセットにすればよかったかなと思いました。スタッフは親切でしたが、カウンターの後ろが少し混雑していて、私たちの巻き寿司が出てくるまでに時間がかかりました。バーの席も少し狭く、隣の人との距離が少し近すぎるように感じました。 （原文） We had a fine meal but it was nothing special. It felt a bit overpriced. The fish was a bit on the fishy side and the aka ebi had too much lime juice on it. My favorite hand roll was the sweet potato roll. I thought maybe I should have gotten the vegan set since those seemed better than the actual seafood ones. Nice staff although it felt like there was some chaos behind the counter and our rolls took a long time between rounds. The seats at the bar were also kind of tight and the person next to me felt a bit too close.

（Google による翻訳）4年ほど前に良い印象を受けていたのですが、今回は#makefoodnotwastenycキャンペーンのために再訪。ヴィーガンセットが充実しているのも嬉しいです！ ヴィーガンロールは美味しかったです（通常のセットよりずっと美味しいと評判でした）。ただ、内容に対して値段が高す​​ぎるし、サプライズも少なめだと感じました。キッチンは人手不足で忙しそうでした。一つ一つのロールが出てくるまでにとても時間がかかりました。もう二度と行くことはないでしょう。 （原文） I had a good impression from about 4 years ago, and revisiting this time for the #makefoodnotwastenyc campaign but also glad to find that they have a full vegan set available! The vegan rolls were good (allegedly much better than the normal set) but I did think it’s too pricey for what it is and not enough surprise element. The kitchen seemed to be understaffed and hectic. It took a very long time for us to get each piece. Unlikely to go back again.

（Google による翻訳）since2019。 シグネチャーセットとノリチップ注文。寿司は金の上にご飯と食材をのせたオープンスタイル。マグロポケ、xoクモ、ココナッツシュリンプ、サーモン、キュウリの5つのスタイルがあります。キムがカリカリ、トッピングがクランチする。ダルダル、塩辛い、香ばしさ、コクなど、5コースの中に一度は味わう味が面白い。すっきりとした室内に新鮮な食材がメリット。 美味しくよく食べていきます。 （原文） since2019. 시그니처 세트와 노리 칩 주문. 초밥은 김 위에 밥과 재료를 얹은 오픈 스타일. 참치 포케, xo 관자, 코코넛 쉬림프, 연어, 오이 5가지 스타일이 나옴. 김이 바삭하고, 토핑들이 크런치하다. 달달, 짭쪼름, 고소함, 감칠맛 등등 5코스 안에 한 번씩은 다 맛 보게 되는 맛들이 재밌다. 깔끔한 실내에 신선한 재료가 장점. 맛있게 잘 먹고 갑니다.

（Google による翻訳）10/10。一口一口が本当に美味しかったです。友達と私は前菜にキャビアを注文し、最後に特製セットをシェアしました。個人的に一番気に入ったのは、牡蠣フライでした。アレックスさん、本当にありがとうございました！ （原文） 10/10. Every single bite was so delicious. My friends and I ordered the caviar as an appetizer and we shared the signature set at the end. My favorite from my personal set was the fried oyster. Alex was great! Thank you so much.

日本の食事が楽しめます。日本の調味料も買えるので助かります。

ブルックリンで日本食材が揃う本格的スーパーマーケットがオープン。　食事も出来るため、買い物を兼ねて家族で週末に出掛けても良いと思います。　NJのミツワと比べたら惣菜系や日本の家庭用品類は少ないです。

盛屋(moriya)の牛丼を食べました。 11ドルかつ提供まで5分ほど待ちましたが、それなりに美味しかったので良しです。 量は日本の牛丼屋さんの特盛より多いので、とてもお腹一杯になります。 本当はせたが屋のラーメンもトライするつもりが、もう食べられません。 ちなみにご飯は白米とブラウンライスから選べるそうです。 ブラウンライスが何者かは知りません。 バーガー、ステーキに飽きたら、少しタイムズスクエアからは遠いですが、行く価値があると思います。

ニューヨークで日本の雰囲気や日本食や日本の商品が楽しめる素晴らしい場所でした☺️

ブルックリンD, N, Rの36th Street 駅から徒歩約１分の所にJapan Village あります。 カフェ、うどん、蕎麦、ラーメン屋、お寿司、おにぎがあり、Barがあり賑わっています。 ２階は未だオープンしていないです。 好きな場所、日本に戻ったような気持ちです。

楽しく行ける店でした。弁当やの御姉さんたちは無愛想だったが日本のものが色々あり子供が楽しみにしてた場所。ブックオフまであるとは思いませんでした。ダイソウ使える。アメリカでは無いものが安い。 いいね

日本食に恋しくなったら来ています。値段はちょっと張りますが有りです。

開店と同時に列に並ぶ。ひと組ずつ案内されて30分ほど待った。 薄暗い店内。 雰囲気良し！ JAZZの演奏は18時から始まった。 店員さんは皆日本人。 おもてなしが光っていました。 ビールは、日本ではあまり見かけない珍しいものが多かった。

お店に入るまでに2時間待ちました。 Jazzは良かったですが、食事は特別美味しいとは言えません。 店員さんのサービスは良かったです。

1人で行っても楽しめる居心地の良い場所。日本のご飯が食べられる上にジャズも楽しめるので機会があれば是非再訪したい。 数少ないずっと続いてほしいお店のひとつ。 日本人だけじゃなく、ローカルの人たちにも知る人ぞ知る人気店なので、入るために並ぶ可能性もあります。

A must visit when in NY, stunning music and drinks! Welcoming and attentive staff! ありがとうございました!

私は彼らに見られるように日本語で残します. 食べ物と音楽も良かったが彼らの親切に感動しました。 彼らの笑顔がとても良かったし、一人で来た私に声をかけてくれたバーテンダーに感謝します。 商売がもっとうまくいくことを望みます。 おかげさまで食べ物もおいしく食べて気持ちもよくなりました。 고맙습니다!! 미국에서 만난 일본인들ㅎㅎ

お酒が美味しく、雰囲気もサービスも音楽も良く、素晴らしいお店でした。夕食後に行ったため食べ物は注文しませんでしたが、オムライスとパスタとクリームコロッケが美味しいそうです。

入り口がわかりずらいけど 日本語も通じ、 料理も普通の日本食が食べられます。 月に一度、大江千里さんのライブがあります。 予約必須です。 ミキサーの音がなければなおよし。 メニューにあるから仕方がないけど 音が邪魔かな。

5th Ave御膳セット(ヒレカツ、エビフライ、クリームコロッケ)をいただきました。 付け合わせの豚汁が具沢山で美味しかったです。 カツも日本のとんかつ屋さんと変わらないクオリティでした。 また訪れたいと思います。

コスパ抜群のとんかつ屋さんです。 ボリューミーで安い！！ 豚汁も美味しかったです。見た目以上にお腹にたまります。 私が行った時が、たまたまだったのか、ほぼアジア系のお客さんでした。 特に、大所帯の若い日本人グループが何組かいました。 You can eat Japanese pork cutlet. Not only the tonkatsu but also the pork soup is delicious. The price is low and the cost performance is good.

ランチタイムは早めの時間に行くと並ばなくて良い。

メニューの種類は結構多く、おつまみ系もありました。 衣がザクザク、ボリュームもかなりあり、とんかつだけでなく、唐揚げもエビフライも美味しかったです。 コロナによりイートイン不可だった頃にテイクアウトで利用した事もありましたが、トンカツはやはりイートインで出来立てを食べるのが美味しいです。 チップも必要なので、日本の感覚だと倍ほどの価格になりますが…それでもニューヨークでこの値段ならかなり良心的だと思います。 スタッフさんのサービスも良かったです。

最初お店が少し分かりにくかったですが、看板が出ていて気づきました。 私はおろしたっぷりのロースカツにしましたが衣もサクサクしていて、大根おろしもたっぷりで美味しかったです。 豚カツだけかと思ったら居酒屋のように豊富なメニューもあり、少しお酒とおつまみを頼んでるお客様も居ました。 また行こうと思います。

ここは普通に日本人が十分に舌鼓を打てる店だ。 ただ量がアメリカンだからそこは気をつけてくれ。 もちろん値段もアメリカン。 勤務開始初日の日に上司と同僚が連れて行ってくれた。

E47thの5thとMadisonのちょうど真ん中あたりにお店があります。外観は地味で少々分かりにくいかもしれません。メニューの看板が出ていますので目印になると思います。1Fです。系列店の55th店の方が窓があるぶん開放的な店内かと思います。ランチメニューは2018年1月現在は13ドルからとなっています。

仕事でNYを訪れた時に利用。 とても美味しく、ゴージャス、スタッフの気遣いも良かったです。 １店舗しか行けなかったので、他と比べることは出来ませんが、次回またチャレンジしたいと思います。

（Google による翻訳）AUSA 2025ウィークが大盛況のうちに幕を閉じ、モートンズ・ザ・ステーキハウスで素晴らしい祝賀ディナーを楽しみました。温かいおもてなしから、食事を通しての完璧なサービスまで、すべてが完璧でした。スタッフはプロフェッショナルで、細やかな気配りがあり、細部まで行き届いていました。 料理は格別でした。ロブスタービスクは濃厚でベルベットのように滑らか、シュリンプカクテルは新鮮で風味豊か、ステーキは柔らかくジューシーで、絶妙な味付けで完璧に調理されていました。特にグリルしたアスパラガスとソテーしたマッシュルームは、料理を引き立てる素晴らしい一品でした。 エレガントで居心地の良い雰囲気は、忙しい1週間の後にくつろぎ、お祝いをするのに最適な場所でした。カクテルとワインのセレクションも素晴らしく、料理との相性も抜群でした。 総じて、洗練された、美味しく、思い出に残る、素晴らしいダイニング体験でした。AUSAウィークをスタイリッシュに締めくくるには最高の方法でした。🍷🥩✨ （原文） We had a wonderful celebration dinner at Morton’s The Steakhouse after the successful end of AUSA 2025 Week. Everything about the evening was perfect — from the warm welcome to the impeccable service throughout our meal. The staff were professional, attentive, and made sure every detail was taken care of. The food was exceptional. The lobster bisque was rich and velvety, the shrimp cocktail fresh and flavorful, and the steak was cooked to absolute perfection — tender, juicy, and beautifully seasoned. The sides, especially the grilled asparagus and sautéed mushrooms, complemented the meal wonderfully. The atmosphere was elegant and inviting, making it the ideal place to unwind and celebrate after a busy week. The cocktails and wine selection were excellent and paired perfectly with the dishes. Overall, it was an outstanding dining experience — refined, delicious, and memorable. A perfect way to wrap up AUSA Week in style. 🍷🥩✨

（Google による翻訳）テビンさん（キャンベルさん同様）はとても親切で、注文にもとても丁寧に対応してくれました。彼の提案はどれも素晴らしかったです。サービスは迅速で、対応も完璧でした。初めての体験を素晴らしいものにしてくれてありがとう。 （原文） Our server Tevin (like Cambell) was so nice and very helpful with ordering. All his suggestions were amazing. Service was quick and executed well. Thanks for making our first time experience terrific

（Google による翻訳）テヴィンのサービスは素晴らしかったです。ソムリエもいて、ワインのおすすめや、ご要望に応じて料理との相性の良いワインを選んでくれます。次回この辺りに来たら、絶対にここに来ます。デートの夜、友人との集まり、家族とのディナーにぴったりの素敵なお店です。レストランウィーク中に訪れましたが、どのコースも美味しかったです。ロブスタービスク、フィレミニョン、クレームブリュレ。ハウスシャルドネも絶品でした。 （原文） Service by Tevin was incredible. They even have a sommelier to recommend wines and find a good pairing for your meal upon request. Next time I’m in the area I would definitely come here. Cute for date night, hanging with friend, or family dinner. Visited for restaurant week and I loved every course. Lobster bisque, filet mignon, crème brûlée. House Chardonnay was lovely.

（Google による翻訳）ステーキは噛みごたえが少しあるが、それでも美味しい。雰囲気はかなり時代遅れ。90年代の映画に出てきそうな感じ。しっかりしたステーキハウスだが、最高とまではいかない。 （原文） Steak is on the chewy side, but still tasty. The ambiance is pretty outdated. Something out of a 90s movie. A solid steakhouse but definitely not the best.

（Google による翻訳）料理は素晴らしく、どれもとても美味しかったです。ステーキ、ロブスター、サイドディッシュ、そして雰囲気も素晴らしかったです。強くお勧めします。 （原文） Excellent food - everything was very tasty. Steak, lobster, sides and the ambiance was wonderful. Highly recommended

（Google による翻訳）正直に言うと、モートンズ・ザ・ステーキハウスは間違いなく美味しい食事を提供してくれます。ステーキは絶品、サイドメニューもしっかりしていて、サービスも申し分ありません。私の経験（そして最近のレビューも反映しています）は、特に価格を考えると「良いけれど素晴らしいわけではない」という感じです。ステーキはきちんと焼き上げられており、全体的に革張りの座席で、夜遊びにぴったりの落ち着いた雰囲気だと多くの人が言っています。 とはいえ、共通認識としては、料理と同じくらいブランドと雰囲気にお金を払っているということのようです。サイドメニューやちょっとした心遣いは、必ずしも価格に見合った高級感や特別なものとは言えません。4つ星のステーキハウスとしては、間違いなく楽しめるでしょう。ただ、息を呑むほど美味しい、今までで最高のステーキ体験を期待して入ってはいけません。 （原文） If I’m being straight, Morton’s The Steakhouse delivers a reliably good meal — the steak hits the mark, the sides are solid, and the service works. My experience (and what recent reviews reflect) leans toward “good-not-great,” especially given the price. Many folks say the steak is properly cooked and the overall place is leather-seated and moody enough for a night out. That said, the consensus seems to be: you’re paying for the brand and ambiance as much as the food. The sides and extra touches don’t always feel elevated or exceptional for what you spend. For a 4-star outing, it’s a safe bet — enjoyable, worth the night out — just don’t walk in expecting a jaw-dropping, best-steak-ever experience.

It's better to fix the letters on the blackboard. 「食事を楽 しんでください」writing separately. ✅That's why it says "しんでください", which means "please die" in English. It's better to fix it right now. Ominous. So please correct the position of the letters.🙏🙇‍♀️

Hiroshima Okonomiyaki! Really good!

カウンターの一番奥で注文します。たこ焼きの具に山芋のダイスが入っていますのでアレルギーのある人は注意が必要です。

Great okonomiyaki

Tonkotsu yakisoba is sublime.

Uhhhh this isn't okonomiyake...

（Google による翻訳）正直言って、最高です！ 新鮮な料理、素晴らしいサービス、そして素敵な空間。これ以上何を求めるでしょうか？ 子供連れで行きましたが、子供たちもとても楽しんでいました。 （原文） Honestly, the best! Excellent fresh food, great service, and nice looking place. What else can you ask for. We went with kids and it was great for them too.

（Google による翻訳）寿司は素晴らしく、盛り付けもとても上質で、魚は新鮮で、私たちが食べたすべての料理、前菜、寿司は本当に美味しかったです。また来たいと思います。もちろん、コーシャのお店もお勧めします。ニューヨークにコーシャのお店があるなんて、なんて楽しいことでしょう。 （原文） היה מדהים הסושי הצגה איכותי מאוד הדגים טריים כל המנות שלקחנו היו ממש טעימות הפתיחים והסושי נחזור שוב וכמובן שנמליץ מקום כשר איזה כיף שיש כזה בניו יורק

（Google による翻訳）Sushi Tokyoでのディナーは最高でした！お魚はすごく新鮮で、ベジタリアンやビーガン向けのメニューも豊富にあって嬉しかったです！特に天ぷら巻きが最高でした！ （原文） Loved our dinner at Sushi Tokyo! The fish was super fresh, and we loved that there were a ton of vegetarian / vegan options too! Especially loved the tempura rolls

（Google による翻訳）アッパー・ウエスト・サイドにある、素晴らしいコーシャ寿司！初めて来ましたが、期待を裏切らない美味しさでした。ヴィーガンメニューも豊富で、寿司店としては珍しいですね。 （原文） Great Kosher sushi on the upper west side! First time here and it didn’t disappoint. Lots of vegan options too which is so unusual for sushi

（Google による翻訳）このラーメンは文字通り、人生で食べた中で最高の食事の一つでした。大げさに言うつもりはありません。とてつもなく、忘れられないほど美味しくて、何度も、もしかしたら一生食べたくなるでしょう。まさに神話レベルです。ぜひ行ってみてください。本当に、本当に美味しかったです。スタッフもとても親切で、雰囲気も素敵でした。でも、あのラーメンは… （原文） The ramen was literally one of the best meals I have ever had in my life. I am not overstating this. It was wildly, unforgettably delicious and I am going to crave it again and again, possibly forever. Like, this is mythic level. You must go. So, so good. Super nice staff and lovely atmosphere as well. But that ramen, man...

（Google による翻訳）注文したラーメンとポケは本当に美味しかったです。とても美味しかったです。強くお勧めします！ （原文） Disfrutamos mucho del Ramen y Poke que ordenamos, con buen sazón. Recomendado ‼️

（Google による翻訳）おいしい料理、迅速でプロフェッショナルなサービス。 （原文） Delicious food, fast and professional service.

コロナ禍を逆手に取り、屋外席にコタツが登場。

（Google による翻訳）ロウワー イースト サイドの隠れた名店、ヨッパライは、ニューヨーカーに本格的な日本の居酒屋体験をもたらします。親密な空間には伝統的な畳の座席があり、お酒好きにもグルメ好きにも居心地の良い雰囲気を作り出しています。繊細なものから心安らぐもの、刺激的なものまで、本格的な日本の味を取り入れた絶品メニューが揃っています。日本酒と合わせると、その味わいがさらに引き立ちます。デザートも伝統の味そのままに美味しいです。ユニークなデートの夜を過ごしたい場合でも、日本を満喫したい場合でも、Yopparai は忘れられない食事体験をお届けします。 （原文） Yopparai, a hidden gem in the Lower East Side brings an authentic Japanese izakaya experience to New Yorkers. The intimate space features traditional tatami mat seating creating a cozy and transportive atmosphere for both sake lovers and food enthusiasts. Their exquisite menu is of authentic Japanese flavors from delicate to comforting to exciting items. Pair them with sake and enhance all those flavors. Dessert is just as delicious with traditional tastes. Whether you're after a unique date night or an immersive taste of Japan, Yopparai delivers an unforgettable dining experience.

（Google による翻訳）よっぱらいには美味しい料理がたくさんあります。私のお気に入りの料理（図には描かれていません）は、にぎり、角煮、卵入り鶏つくねなどでした。 🥹 ブース内での快適な座り心地も気に入っています。 （原文） So many great dishes at Yopparai. Some of my favorite dishes (not depicted) were the nigiri, kakuni, and chicken meat ball w/ egg. 🥹 I also enjoy the comfortable seating positions you can take on in the booths!

（Google による翻訳）特にユニークな畳の席と美しいスタイルのインテリアのおかげで、この日本食レストランでまた食事をするのを本当に楽しみにしていました。コロナ禍の前に一度訪れ、豚鍋を堪能したことがとても印象に残っています。 しかし、今回は友人の誕生日を祝うために来たのですが、正直がっかりしました。価格は非常に高く、4人で500ドル以上でした。そして、食べ終わった後、誰も満腹を感じませんでした。食べ物は平均的で、残念ながら私の好みには合いませんでした。 美しい場所ですが、現在の価格と食べ物の品質を考えると、戻ってくることはないと思います。 （原文） I was really looking forward to dining at this Japanese restaurant again, especially because of the unique tatami seating and beautifully styled interior. I had visited once before the pandemic and enjoyed a pork hot pot that left a great impression. This time, however, I came to celebrate a friend’s birthday and was honestly disappointed. The prices were very high—over $500for four people—and none of us felt full afterward. The food was just average, and unfortunately not to my taste. It’s a beautiful place, but with the current pricing and food quality, I don’t think I’ll be coming back.

（Google による翻訳）良い点：雰囲気。悪い点：量。この店は可愛らしく、親密なデートの夜や、お腹いっぱいの夕食の後に飲み物と軽食をとるのにはいいが、満足できる夕食を食べたい人には向かない。アリにしては量が少ない料理に値段が高い居酒屋。この店にはバーと日本式の伝統的な畳のブース（靴を脱いで座る）があるので、かなりユニークで会話を楽しむのに良い場所だ。この店は、少し食欲がある人や、すでに満腹でぶらぶらしに来る人向けだ。メニューからたくさんの品を注文し、それぞれ平均約 25 ドルだが、それぞれの量は驚くほど少なかった。魚の鍋を注文し、文字通りマス 5 切れと少しのキノコとクレソンが出てきた（35 ドル）。おでんはとても美味しかったが、あの小さな丼（5 種類）は 21 ドルだった。他の料理はどれもまあまあの味で、特別なことは何もなかった。結局、一人当たり100ドル以上使ってしまい、全員まだお腹が空いていたので、別のお店に行って食べ足しをしなければなりませんでした。繰り返しますが、お腹いっぱい食べたいなら、一人当たり250ドル以上出すつもりがない限り、ここに来るのはおすすめしません。あまり食べたくない初デートやビジネスの打ち合わせには最適です。 （原文） Positive: atmosphere. Negative: portion. Ok so this place is cute, good for an intimate date night or a place to grab a drink and bites after a full dinner, but not a good place if you want a fulfilling dinner. Izakaya with a steep price tag for dishes with portions that are small for ants. The place has a bar and Japanese style traditional tatami booth (shoes off), so pretty unique and a good place to have a conversation. This place is for someone with a tiny appetite or come hang out already full. We ordered a bunch of items from the menu, and each average costs about $25, but the portion for each was astonishingly small. We ordered the fish hotpot and we got literally five pieces of trout and a little bit mushrooms and watercress ($35). Oden tasted very good, but that small bowl (5 kinds) costs $21. Other food items all tasted alright, nothing special. We ended up spending over $100 per person, and had to go to another place to get more food because all of us were still hungry. So again, don’t come here if you want to get full, unless you want to spend over $250 per person. Good for a first date or business talk where you don’t expect to eat much.

（Google による翻訳）雰囲気も料理のプレゼンテーションも素晴らしいです！レストランの名前にちなんで名付けられたシーフード丼は本当に感動的で、これほどボリュームのある丼はニューヨーク中を見ても見たことがありません。新鮮なお刺身と美味しいご飯が満載です！ （原文） The vibe and food presentation are both stunning! The seafood donburi, named after the restaurant, is truly impressive—I’ve never seen such a generous serving in all of New York. It’s packed with fresh sashimi and delicious rice!

（Google による翻訳）ウニ1匹が5枚に切られていて…金箔はどこへ行ったんだ？！62ドルのヨッパライ特製ちらしは、その価値がない。5/10 魚はほとんど入っておらず（ほとんどが安価な赤身のマグロとサーモン）、ウニもほんの少ししか入っていない。これなら32ドルまでならいいかな。2年前の写真では、魚の量はもっと多かったのに。ここは絶対におすすめできない。明らかに不況の影響を受けているし、店内は不快なほど暑い。それから、35ドルの豚バラ肉鍋は避けた方がいい。豚バラ肉が薄切りで6枚も入っていて、スープには塩が入っていなかった。2/10 （原文） One uni cut into 5 slices... Where are the gold flakes?!? The $62 Yopparai Special Chirashi isn’t worth it. 5/10 It contains very little fish (mostly cheap, lean tuna and salmon) and only a small amount of uni. I’d pay a maximum of $32 for this. A photo from two years ago showed a much more generous portion of fish. I wouldn’t recommend coming here: the recession has clearly hit this place, and the dining room is uncomfortably warm. Also, avoid the $35 Pork Belly Hot Pot had 6 thin slices of pork, and the broth had no salt. 2/10

所謂、精進料理です。胃が重い時などは、体に負担をかけない料理になっていて、健康的にオススメです。凄く美味しいとは感じないかもしれませんが、食事の後でも、体が軽い感じがします。日本蕎麦の汁は、オリジナルだと思いますが、goodです。

（Google による翻訳）先週、数人の友達と一緒にここに来て、とても気に入りました！それは素晴らしい経験だったと思いますし、他のものよりも私が大好きなメインディッシュがいくつかありました。ビーツ/大根の前菜、トリュフ料理、キャベツ、味噌汁は私のお気に入りのいくつかでした。オレンジゼリーはとても爽やかで、食事の締めくくりにぴったりのお口直しでした。私はレストランの雰囲気が大好きでした - 静かで、静かで、平和です。プレゼンテーションは完璧で、美しさは適切でした。 （原文） Came here last week with a few friends and loved it! I'd say it was an excellent experience and there were some entrees that I loved much more than others - the beet/radish starter, the truffle dish, cabbage, and the miso soup were some of my favorites. The orange jelly was super refreshing and the perfect palate cleanser to end the meal. I loved the ambience of the restaurant - calm, quiet, peaceful. The presentation was perfect and the aesthetics on point.

（Google による翻訳）私のお気に入りの食事の 1 つであり、間違いなく私が今まで食べた中で最高のビーガン/ベジタリアン料理です。味の多様性と深さは、私にとって肉と乳製品を含まない食事では前例のないものでした。キッチンバーに座って、調理中に素晴らしい洞察を持ち、料理人とおしゃべりしました。 一口一口が特別なものになります。写真には写っていないコースがさらに6コースあります。 （原文） One of my favorite all time meals and certainly the best vegan/veg that I have had. The variety and depth of flavor was unprecedented for me in a meat and dairy free meal. Sat at the kitchen bar and had great insights and chat with the cooks as they prepared. Every bite something special. Half dozen more courses not show in pics.

（Google による翻訳）私の人生で最高の食事体験の 1 つです。私は新年を祝うためにガールフレンドと一緒にここに来て、それぞれ約10コースのメニューの1つを注文しました。日本酒のペアリングは予算外だったので注文しませんでしたが、次回はぜひ試してみたいと思います。 ウェイター（彼の名前は覚えていません）はとても優しく、知識が豊富で、忍耐強くありました。彼はすべてのコースを深い理解をもって紹介し、私たちの食事体験に詩的な要素を与えてくれました。 ここの料理は本当に素晴らしくて驚きに満ちていて、私たちはエネルギーと感謝の気持ちでいっぱいになってレストランを後にしました。彼らがすぐに2つ星を獲得しても驚かないでしょう。日本食レストランなので、2時間半の食事の終わりにはかなり満腹になることにも驚かれるでしょう。 本当にありがとう、また戻ってきます。 （原文） One of the best dining experience I’ve ever have in my life. I came here with my girlfriend to celebrate new year and we ordered one of their menu with about ten courses each. We didn’t order the sake pairing since it’s out of our budget but would love to try next time. The waiter (I don’t remember his name) was very gentle, knowledgable and patient. He introduced every course with deep understanding and it provided a poetic factor to our dining experience. The food here is just stunning and full of surprise, we left the restaurant full of energy and feeling thankful. I wouldn’t be surprised if they get two stars very soon. As a Japanese restaurant, you would also be surprised that you get quite full at the end of the 2.5 hours dining. Thank you so much, and we will be back.

（Google による翻訳）何ヶ月も夢に見る素晴らしい日本の精進料理。ほぼ1年前にここに来ましたが、今でも食事のことを思い出します。すべてが完璧で、美しく、バランスが取れていました。サービスは素晴らしかったです。お茶は驚異的でした。できれば毎日ここで食事をしたいです。 （原文） Amazing Japanese Shojin cuisine that you will dream about for months. Came here almost one year ago and still think about our meal. Everything was perfect, beautiful, and balanced The service was outstanding. The teas were phenomenal. I would eat here every day if I could.

（Google による翻訳）これは私が今まで食べた中で最もおいしいメニューの1つでした。それぞれの料理は創造的で思慮深く、そして美味しかったです！私のお気に入りはネギスープと季節の野菜でした。サービスは完璧で、料理のタイミングも素晴らしかったです。間違いなくここに戻ってくるでしょう。 （原文） This was one of the best tasting menus I have ever had. Each dish was creative, thoughtful, and tasted delicious! My favorites were the green onion broth and seasonal vegetables. Service was impeccable, and timing of the dishes was great. Would definitely return here.

（Google による翻訳）おお！なんて経験でしょう。完全菜食主義の日本の仏教の饗宴。オミカセは素晴らしいペースとバランスを持っています。一部の料理は他の料理よりも際立っていますが、間違いなくすべてをお楽しみいただけます。食材の新鮮さと季節感は非常に明白であり、多くのコースを通して表舞台はこの考えによって支配されています。紅茶のセレクションも美味しいですし、お酒を飲むならカクテルも複雑ですが美味しそうです。こっそり梅干しを一口食べてみましたが、塩辛い漬け物が好きな人にはとても興味をそそられる内容でした。最後に、使われている陶器や食器はどれも美しくて愛らしいものです。一見の価値あり！ 季節限定の美味しいメニューに興味がある人には、このレストランを強くお勧めします。 （原文） Wow! What an experience. An all-vegan Japanese Buddhist feast. The omikase is wonderfully paced and balanced. Some dishes are more stand-out than others, but you will certainly enjoy them all. The freshness and seasonality of the ingredients is extremely apparent and the center stage is dominated by this idea throughout the many courses. The tea selection is delicious, and if you drink alcohol, the cocktails seem complex but tasty. I did sneak a bite of the pickled plum and found it very intriguing if you're a fan of salty pickled foods! Lastly, all the ceramics and flatware used are beautiful and adorable. Worth looking at! I highly recommend this restaurant for anyone who is interested in an extremely seasonal and delicious menu.

（Google による翻訳）この経験は私に日本を本当に思い出させました。ここで調理されるものはすべて、優れた品質と注意を払って作られています。 食べ物：私が食べたコースはタラの前菜で終わりましたが、それはとても美味しかったです。完璧に作られています。材料はとても新鮮でした。食べ物が値段に見合うかどうかはわかりませんが、日本が恋しければ、それだけの価値のある体験であることは間違いありません。 環境：まるで日本のレストランに入ったかのような居心地の良いレストラン。シェフ、キッチン、環境すべてが、まるで別の国にいるかのような気分にさせてくれます。 （原文） This experience really reminded me of Japan. Everything cooked here was made with excellent quality and care. Food: The course I had ended with a Cod entree, which was very good. Made to perfection. The ingredients were very fresh. I don't know if the food is worth the price, however, it is definitely worth it for the experience if you miss Japan. Environment: Cozy restaurant that would make you feel like you stepped into a restaurant in Japan. The Chef, kitchen, environment all would make you feel like you're in a different country.

（Google による翻訳）あらゆる点で素晴らしい。 すべてが素晴らしかったです。今まで食べた天ぷらの中で間違いなく最高です（当然ですが）。 100%天ぷらではありませんが、100%美味しい、個性的な天ぷらですのでご安心ください。すべてがすべてうまくいきます。注文するものを決める前に、いくつかの味を知ることができるので、おすすめの日本酒も入手する価値があります。この環境は親密で、本当に特別なものです。 6人乗り。おしゃれな場所は豪華なものが多いですが、ここはそうではありませんでした。本当に、本当に美味しくて、本当に特別です。私はこの場所を話す人全員に勧めます、そして来月はこの場所の良さについて黙ることはできないと思います。 しかも大金はかかりません。マンハッタンの他の質の高いおまかせ体験よりも高価ではありませんが（そして多くのものよりも安い）、絶対に優れており、1ペニー、さらにはいくらかの価値があります。 （原文） Fantastic on all counts. Everything was fantastic. Easily the best tempura I've ever had ever (naturally). Don't worry, it isn't 100% tempura, but it is 100% delicious and unique. Everything goes well with everything. Sake recommendations are worth getting as well, as they give you a few tastes before you need to commit to what you order. The setting is intimate and really special. Seats 6 people. A lot of fancy places are pompous, but this was not. Just really, really tasty, and really special. I will recommend this place to everyone I talk to, and I don't think I will be able to shut up about how good it is for the next month. And it doesn't break the bank; it's not more expensive than any other quality omakase experience in Manhattan (and less than many), but absolutely superior, worth every penny and then some.

（Google による翻訳）驚くほど美味しかったです！和と洋の味を遊び心たっぷりに融合させた、まさにおもてなしの精神が光るお店でした。天ぷらは完璧な揚げ加減で、他のお店でもなかなか実現できないものです。サービスもとても親切でした。おまかせは時に少し気取った感じがしますが、このお店は和食の優雅さを保ちつつ、お客様に温かい体験を提供してくれました。本当に素敵なお店なので、常連になりそうです！ （原文） Amazingly delicious! They truly captured the omotenashi spirit, with a playful touch of combining Japanese and western flavors. The tempura was perfectly fried - something that's very difficult to achieve even at other restaurants. The service was also so welcoming - omakase can be a bit pretentious at times but this place kept the elegance of washoku while also maintaining a warm experience for the customers. We will be becoming regulars here - such a gem of a place!

（Google による翻訳）街で一番の隠れた名店！ 1年以上前にこのお店をブックマークしていたのですが、30歳の誕生日についに訪れてみることにしました。本当に良かったです。他の場所でお祝いしたくなかったほどです。ニューヨークに3年近く住んでいますが、自信を持って最高の食事体験だったと言えるでしょう（ちなみに私は食いしん坊です（笑）。）。 オーナーのアリさんとご主人の横田篤シェフ、そしてレストランマネージャーの大夢さんは、すべてのお客様に最高のダイニング体験を提供するために、あらゆる努力を惜しみません。彼らの情熱を心から感じることができます。料理はまさに一流でした。横田シェフはすべての食材に非常に高い基準を設けており、厳選した食材を丁寧に仕入れることで、まるで日本の一流レストランで仕入れたかのような味を実現しています。 天ぷらは絶品で、一切れ一切れを美味しくいただきました。 忘れられない体験をありがとうございました。またすぐに来ます！ （原文） Best hidden gem in the city! I had bookmarked this place over a year ago, and I finally decided to try it out for my 30th birthday. I’m so glad I did, I wouldn’t have wanted to celebrate anywhere else. After nearly three years of living in NYC, I can confidently say this was the best dining experience I’ve had (disclaimer: I’m a foodie lol). The owners, Ari and her husband, Chef Atsushi Yokota, and the restaurant manager Daimu, go above and beyond to create an exceptional dining experience for every customers and you can truly feel their passion. The food was absolutely top notch. Chef Yokota holds incredibly high standards for every ingredient, sourcing them with care to ensure everything tastes like it’s straight from a top-tier restaurant in Japan. The tempura was phenomenal, we savored every single piece. Thank you again for the unforgettable experience. We’re def coming back soon!

（Google による翻訳）料理 5/5 サービス 5/5 雰囲気 5/5 夫が誕生日にここに連れてきてくれたのですが、本当に特別な体験でした。天ぷらのおまかせは初めてでした！席が6席しかないアットホームな雰囲気で、シェフが一つ一つ丁寧に説明してくれるので、特別な気分になりました。 メニューは前菜2品から始まり、続いて天ぷらのおまかせが8品。そして私たちは宮崎A5和牛（超おすすめ）とデザートを頼みました。 一口一口が驚くほど新鮮で、天ぷらにしては驚くほど軽く、すっきりとした味わいでした。 今回いただいた天ぷら： 車海老 ししとう ウナギ 水ナス サワラ サツマイモ 北海道産ウニ 北海道産ホタテ そして宮崎和牛は？間違いなく海外で食べた中で一番美味しいです。文字通り口の中でとろけます。 デザートは一番気に入らなかったのですが、全体的にはとても特別で思い出に残る体験でした！ （原文） Food 5/5 Service 5/5 Ambiance 5/5 My hubby took me here for my birthday and it was such a unique experience. I never had a tempura omakase before! The setting is super intimate with only 6 seats, and the chef explains each piece before you eat it, which made it feel extra special. The menu starts with 2 appetizers, followed by 8 tempura omakase pieces, and we added on the Miyazaki A5 wagyu (highly recommend) then dessert. Each bite tasted incredibly fresh, surprisingly light and clean for tempura. What we had for tempura: Tiger shrimp Shishito pepper Eel Japanese water eggplant Japanese Spanish mackerel Sweet potato Hokkaido uni Hokkaido scallop And the Miyazaki wagyu? Hands down one of the best I’ve had outside of Japan, it literally melts in your mouth. Dessert was my least favorite part but overall, this was such a special and memorable experience!

（Google による翻訳）昨日、誕生日にSecchu Yokotaに行ってきました。Secchu Yokotaは、ニューヨークで久しぶりに食べた最高の食事体験でした。初めてのおまかせコースでしたが、とても美味しかったです。ホステスのアリさん、マネージャーのダイアモンさん、そして素晴らしいシェフに感謝します。また必ず来ます！ （原文） I went Secchu Yokota yesterday for my birthday. Secchu Yokota, was by far the best eating experience I've had in NYC in a very long time. This was my first Omakase experience and it was delightful. Thank you to the hostesses, Ari, the manager, Diamon, and the amazing Chef. We will definitely be back!

（Google による翻訳）友人はしばらく前からこのお店をブックマークしていたのですが、席数が6席しかないため、予約が取れませんでした。私たちは日曜日の午後3時に予約を取ることができ、私たちだけが来ていて驚きました。おかげで親密な雰囲気の中で食事をすることができ、シェフやスタッフと会話を楽しむことができました。すべての料理が目の前で調理され、提供されました。それぞれの料理と食材について、主要な食材の産地から、食べ方や付け合わせの提案まで、丁寧に説明してくれました。 この食事で、友人と私はまるで日本に帰ったかのようでした。細部へのこだわりと、それぞれの料理の質の高さに、私たちは本当に感動しました。野菜中心の天ぷらにかなりの金額を払うように思えるかもしれませんが、鶏肉や魚介類よりも、野菜の方がはるかに気に入りました。旬の食材は厳選されており、中には日本産のものも。しその花にいたるまで、細部にまでこだわった料理が、すべての料理をさらに美味しくしていました。衣は薄くてサクサク、油っぽすぎず、舌に油が残らない絶妙なバランスでした。ここの天ぷらは、それぞれの食材の新鮮さと品質を本当に引き立てていました。 言うまでもなく、季節が変わったら必ずまた来ます。次回は和牛も追加で頼んでみたいと思っています！ 本当にありがとうございました！また来ます〜 私のフードスタグラム @chiuventure で、ここだけでなく、ニューヨークや世界各地のお店での食事体験の詳細や、詳しい情報をご覧ください！ （原文） My friend had this place bookmarked for a while and had never been able to get a reservation as they are limited to 6 seats per seating. We were able to get a reservation for Sunday at 3pm and were surprised to see we were the only party. This allowed for an intimate dining experience and gave us the opportunity to chat with the chef and his staff. Everything was prepared and presented right in front of us. Each dish and ingredient were explained from where the main ingredients came from, to suggestions on how to eat it/pair it with accompaniments. This meal transported my friend and I back to Japan. The attention to detail and quality of each dish really blew us away. While it may seem like you’re paying quite a bit for a tempura tasting that is predominantly vegetable based, we ended up loving some of the vegetables so much more than the poultry/seafood dishes. Their ingredients are seasonal and some are even sourced from Japan. Their attention to detail down to the shisho flower made every dish that much more delicious. The batter was the perfect balance of thin yet crisp without being too oily nor leaving a layover of oil on your tongue. The tempura here truly brought out the freshness and quality of each ingredient. Needless to say, we will definitely be back as the seasons change and next time we are looking forward to adding on their wagyu as well! 本当にありがとうございました! また来ます~ Check out my foodsta @chiuventure for a closer look and more details of my dining experience here as well as other establishments in NYC and around the world!

この値段払ったら美味しくて当たり前。隣に座っている誕生日のカップルよりもプレゼントくれた自分のお得意様にばかりあからさまに贔屓していて気分悪かったです。隣のテーブルに誕生日プレートが運ばれてきたのにも気づきませんでしたし、全然楽しくなさそうで気の毒でした。 あの規模の広さでお客さん皆に気配りできていなくて非常に残念です。 大切な日や大切な人を連れて来たくないお店です。

（Google による翻訳）以前も何度か彼のレストランで食事をしたことがあるので、シェフのことをよく知っています。料理とサービスはまあまあだったので、このレストランがミシュランの星を維持していることに驚きました。私は寿司が大好きで、世界中の多くのレストランを訪れてきました。しかし、今回のレストランはこれまでで一番がっかりしました。品質はまあまあでした。サービスも平凡で、料理の量も質もまあまあでした。他のレビューにもあるように、せいぜい200ドル程度で十分だと思います。本当に素晴らしいという点はありませんでした。ご飯が崩れ続け、その部位の説明もありませんでした。二度とここには行きません。 （原文） I’m very familiar with the chef as I dined in his restaurant many times before. I’m surprised this restaurant has maintained their Michelin star as the food and service was just ok. I’m an avid sushi lover and have been to many restaurants throughout the world. This by far was disappointing, the quality was just ok. The service was mediocre. The amount of food and the quality was just ok. I agree with the other reviews and think at most should cost $200. Nothing was truly amazing. The rice kept falling apart. The pieces weren’t explained to us. I won’t dine here again.

（Google による翻訳）TLDR: 高価ですが、純粋な寿司を探しているなら、これは素晴らしい選択です。シェフShionはすべてを一人で行い、食事中に彼の職人技を目の当たりにすることができます。にぎりだけでなく、おつまみもとても思い出に残るものです。特別な機会のために取っておきますが、問題は、それだけの価値があるかということです。はい、そうです。 Shionは以前から名前を聞いていたお店で、Amaneでも一緒に食事をする機会がありました。これは何年も前のことですが、とても楽しい食事だったので、彼は明らかにスキルセットを磨いています。 ほとんどの店よりもはるかに伝統的で、大量のおつまみ（前菜）とそれに続く握りコースがあります。アプリの多くは非常にユニークで非常に風味豊かです。特に、さまざまなスタイルで調理されたさまざまな魚のプレートをすべて楽しみました。ウニの試食は素晴らしく、彼の故郷のウニを含む3種類のウニがありました。 シャリ（予想通り）は素晴らしく、食感が良く、噛みごたえがあり、塩辛すぎず、酸っぱすぎませんでした。にぎりはどれも素晴らしく、アジとコハダは特に注目に値しました。風味、口当たり、噛みごたえだけでも傑出したものです。私にとって際立ったものは手巻きでした。それは私を本当に驚かせました。こちらは円柱型の手巻きで、トロトロのまぐろミンチがぎっしりと詰まっています。違うのは、生の玉ねぎのみじん切りを使用していることで、これが非常に美しくバランスをとっているということです。これは私が今まで食べた手巻きのトップ3に入る、もしかしたら最高のおまかせ手巻きかも知れません。 これは伝統的な場所であり、間違いなくより深刻な側面があります。非常に軽い音楽、典型的なピアノジャズ。 「雰囲気」を探しているなら、ここは最適な場所ではありません。完璧な寿司を味わいたいと思っているなら、あなたはぴったりの寿司を見つけたことになります。 （原文） TLDR: Pricey but if you're looking for purist sushi - this is a great choice. Chef Shion does everything solo and his craftsmanship is something to witness over the course of your meal. Not just the nigiri - the ostumami are very memorable as well. Save it for a special occasion but the question is - is it worth it? Yes, it is. Shion was a place I had heard about for a long time and I did have the chance to dine with him at Amane. This is many years ago but he's clearly honed his skillset because this was a very enjoyable meal. Much more traditional than most places, there are a ton of otsumami (starters) followed by the nigiri course. Many of the apps are very unique and super flavorful. I especially enjoyed all the different cooked fish plates with different styles. The uni tasting was great where there were three types of uni, including one from his hometown. The shari (as expected) was excellent, nice texture and chew - not too salty/sour. All the nigiri was excellent, the aji and kohada were especially noteworthy. Just the flavor profile, the mouthfeel, the bite - outstanding. The standout for me was the temaki. It's what really blew me away. This is the cylinder-shaped hand roll and it's packed nicely with a very fatty tuna mince. What's different is he uses chopped raw onion, which balances this out so beautifully. I would put this in the top 3 hand rolls I've ever had, might even be the best omakase temaki. This a traditional place and definitely on the more serious side. Very light music, piano jazz as is typical. If you're looking for a "vibe" - this is not the place. If you're hear to really bask in sushi perfection, then you've found the right one.

（Google による翻訳）Shionでのお食事は、親密でユニークな体験です。シェフ紫苑の故郷である熊本をはじめ、日本各地のさまざまな都市の名物料理を集めたコースです。彼が魚介類を慎重かつ個人的に調達していることがわかります。おまかせコースでは見たことのない料理がたくさんありました。彼が夕方早めにウニの試飲をしてくれたのが気に入りました（私が満腹すぎて本当に楽しむことができないとき、シェフが後でそれを取っておくことがよくあります）。 Shion はフレンドリーで知識豊富なシェフです。それぞれの料理には丁寧な説明があり、すべてを丁寧に丁寧に作ってくれました。食事の後、彼は喜んで私のパートナーと私と一緒に写真を撮りました。最近、中級のおまかせがブームとなっているこの街において、詩音の品質と名声は際立っており、その高価な値札は正当であると私は考えています。今後の特別な機会にまた戻ってきます。 （原文） Dining at Shion is an intimate and unique experience. The course integrates specialties from a wide variety of cities across Japan including chef Shion's hometown of Kumamoto. One can tell that he sources his seafood carefully and personally. There were many dishes that I hadn't seen in an omakase course before. I liked that he gave us the uni tasting earlier in the evening (I often find that chefs save it for later on when I'm too full to truly enjoy it). Shion is a friendly and informative chef. Each dish came with a thorough explanation and he crafted everything with care and detail. After our meal he was happy to take a photo with my partner and me. In a city where middling quality omakase has had a recent boom, Shion's quality and prestige stands out, and its high price tag is, in my opinion, justified. I will be back on a future special occasion.

（Google による翻訳）レビューを残さなければ、他の人への罪悪感や不公平感を感じてしまうと思ったので、ここに書きます…カップルで1100ドル、最大400カロリーの食事。1食あたり10分。一品一品が極限までシンプル。お腹を空かせてはいけません。実際、ジョブドに騙されてジョーズ・ピザに行かなければなりませんでした。寿司の芸術性は理解していますが、これは全く芸術ではありませんでした。怖い！ （原文） I felt if I didn’t leave a review it would be a crime and injustice to others. So here it is …. $1100.00 a couple - 400 calorie meal max. 10 min per serving - each dish is as minimal as it gets, do not go hungry. We actually had to head out to joes pizza after getting con Jobed , I get the art of sushi and this was no art at all. Scary !!

（Google による翻訳）紫苑は、繊細な完璧さと調和を追求する店です。静かで心地よく、親密な空間で、料理を楽しみ、味わい、集中して味わうことができます。派手さや過剰な装飾、きらびやかさは一切ありませんが、一口一口、一皿一皿、握り一貫が、まさに完璧なバランスで、深い味わいと食感を湛え、最高の食材から生まれた新鮮な食材です。その品質と、その調理に込められた労力に深く感謝しています。 （原文） Shion is all about the quest for subtle perfection and harmony. It’s a quiet, comfortable, and intimate space to enjoy, appreciate, and focus on the food. Nothing is fancy, over the top, and glitzy, but every bite, every dish, and every piece of nigiri is just about perfectly balanced, deeply rich in flavor and texture, absolutely fresh from the best possible ingredients. I am deeply appreciative of the quality and of the work that went into preparing it.

（Google による翻訳）一人で食事をするので、おまかせコースのカウンターの端に座ることもあるのですが、ここはシェフの真ん中に座れて本当に助かりました。特にカワハギ、アンコウの肝、エビが最高でした。そして、多くの店で同じような卵料理が出てくることもありますが、ここは卵が際立っていました。何かに浸かっていたような気がします。 （原文） As a solo diner I sometimes get sat at the end of omakase counters but here I was dead center with chef which was much appreciated. Highlights were the kawahagi, monkfish liver and ebi shrimp. And also the tamago which can be the same at so many spots stood out here. I think it was soaked in something

（Google による翻訳）2024年11月にここで食事をしましたが、2025年4月12日の訪問について最新のレビューを提供しています。 雰囲気、サービス、食事は最高です。 本日の訪問の写真を追加しました。 価格もリーズナブルです。 （原文） Dined here in Nov 2024 but giving updated review for April 12, 2025 visit. The ambiance, service, and food are excellent. I added a few additional pictures of our visit today. The prices are reasonable as well.

（Google による翻訳）ワサビは町で唯一の寿司屋かもしれませんが、他に50軒あったとしても一番でしょう！お腹を空かせたまま、または不満を感じたまま帰ることはありません。毎回10/10です。 （原文） Wasabi may be the only sushi place in town but they would still be the best if there were 50 others! I never leave hungry or dissatisfied. 10/10 Every. Single. Time.

（Google による翻訳）お寿司🍣が食べたくて… 最愛の人と来店。トニーとトムが、まるで職人のように手巻き寿司を作ってくれました。スパイシーツナロール、カニカマロール、ファイヤーボルケーノロール、そして3種のロールコンボを注文しました。 （原文） Was in the mood for Sushi 🍣... Came in with the love of my life. Tony and Tom made our sushi rolls like true artists at work. We ordered a spicy tuna roll, a crab stick roll, Fire volcano roll and the Three Rolls Combo.

（Google による翻訳）天井から吊るされた小さな装飾が素晴らしい雰囲気です。 食べ物: 手巻き寿司から特製寿司まで、さまざまな種類の寿司を試しましたが、どれも素晴らしかったです。この場所は、近くでまともな日本料理を提供する唯一の場所なので、特にお勧めします。 （原文） Great atmosphere with all the little decorations hanging from the ceiling. The Food: We tried various different types of Sushi from hand rolls to signatures and all of them were great. I recommend this place especially since it's the only place nearby with decent Japanese food.

（Google による翻訳）外からはあまり期待していなかったのですが、その温かい雰囲気に驚かされました。とても楽しい体験でした。次回ハドソンに来たら、ぜひ訪れてみたいです。 （原文） From the outside you would not expect much you would be surprised by how welcoming it feels. It was pleasant experience. I would go next time I am in Hudson.

（Google による翻訳）私は寿司に関してはあまり冒険的ではありませんが、ここで注文するのはクリームチーズ入りのカリフォルニアロールとシティロールです。どちらも非常にシンプルですが、決して失望することはありません。野菜とエビの天ぷらも試しましたが、美味しかったですが、エビがもう少しカリカリだったらよかったと思います。今回はテイクアウトしましたが、土曜日の夜に約20分かかりましたが、それほど悪くはありませんでした。私も店内で食事をしたことがありますが、食べ物がすぐに出てくることが分かりました。 （原文） I’m not very adventurous when it comes to sushi but my go to order here is a California roll with cream cheese and the city roll. Both are pretty simple but never disappoint! I’ve also tried the vegetable and shrimp tempura which was good but wish the shrimp was a little crispier. This time I got take out and it took about 20minutes on a Saturday night, not too bad. I’ve dined in as well and find you get your food pretty quickly.

（Google による翻訳）友人から素晴らしいと聞いて初めて訪れましたが、期待を裏切らない素晴らしい体験でした。スタッフは温かく迎えてくれ、料理は素晴らしく、雰囲気も温かくリラックスできました。全体的に素晴らしい体験でした！ （原文） I visited for the first time after hearing great things from friends, and it did not disappoint. The staff were welcoming, the food was excellent, and the atmosphere was warm and relaxing. A wonderful experience overall!