千代田区の45軒の最高のフランスのベーカリー

料理は素材のポテンシャルを存分に引き出した見事な品ばかり。 何より茶の精神を持ち込んでのおもてなしと作法はとても新鮮で感動的でした。 ゆったりとした雰囲気の中で頂く一流の食事とおもてなし。素晴らしいお店です。

【利休の精神が息づくフレンチ】 5年連続ミシュラン三つ星を獲得する 実力派ジャパニーズフレンチ。 一連のコースには茶懐石の精神が込められていて、 煮えばなから着想を得たリゾットや デザートに合わせた薄茶点前などから 感じ取ることができます。 野菜チップスは向こう側が透けて見えるほど 薄くスライスされているにも関わらず 野菜の味がぎゅっと濃縮されているので、 軽い味わいをイメージする見た目と 食べた時の味の濃さとのギャップがとても不思議! 生産者を大切にする姿勢を表した "アルチザン野菜"では食材ごとに調理法を変え 59種類のお野菜を旨味パウダーでいただきます。 1番印象に残ったのは旨味と旨味がぶつかり合う 鴨出汁がたっぷり染み出たスープでいただく 鴨脛肉を挟んだラビオリ... 実はコレお代わりできます! デザートには趣のある木製のお重が登場し 蓋空けるとプチフールが散りばめられていました。 ミシュラン二つ星とは、スタッフさん1人1人の お料理の知識とホスピタリティがの格が違う! スタッフさんとテーブルに置かれている すすが出ない"七尾和ろうそく"で盛り上がったら... 帰り際に何本かおすそ分けをいただいてしまった。 ■お品書き -野菜のクリスプのブーケと豆腐サワークリーム -蛤･蛍烏賊･菜の花･唐墨･ササニシキのリゾット -じゃがいも入りフォカッチャと古代小麦入りパン -アルチザン野菜 -蕪を複雑に火を入れてシンプルに -長崎産久絵のグリエのブールブラン -七谷鴨胸肉を東京檜原村のミズナラで焼いて -鴨腿肉のラビオリ ほしこがね コンソメ -アルチザンチーズ -アルアコ族のショコラと無農薬ネーブル -林檎/シナモン -落花生のフィナンシェ -ヘーゼルナッツと昆布の練り切り -米粉/蓬 -花梨/金木犀/琥珀糖 -ショコラ/ドライジンジャー -お薄 -World Peace -ノンアルコールペアリング

雰囲気からしてめちゃくちゃおしゃれ✨ 入り口から「ここは特別な場所だな」って感じがしました。 まず出てきたのは炭火で炙った野菜。香ばしさがすごくて、素材の甘さがギュッと引き出されていて感動。シンプルだけど深い味わい！ 次のお皿は、色鮮やかなサラダ🥗 お花やハーブがいっぱいで、見た目はまるでアート。食感も味も一口ごとに変わって、野菜の可能性ってこんなに広いんだって驚かされました。 全体的に「素材を大事にしてる」っていうのがすごく伝わるコースで、食べるだけじゃなくて体験してる感じ。特別な日にぴったりのお店です✨

「レフェルヴェソンス（L’Effervescence）」は西麻布の閑静な住宅街に佇む、ミシュラン三つ星・グリーンスター獲得のグランメゾン 。 お店にはホテルのような待合室があり、待ってる間に寛ぎとドキドキが増してくる。 シェフ・生江史伸氏は1973年神奈川県出身。慶応大卒後、 Michelinの名店「ミッシェル・ブラス トーヤ ジャポン」や英「ザ・ファットダック」で研鑽を積み、2010年に西麻布で独立開業 。 フレンチではあるが、日本の食材や文化を活かしているため、とても馴染みやすい。お箸があるのも嬉しい。 今回は2回目の訪問で、プロポーズに使いました。 事前にプレゼントを預かってもらったり、 オープンではない半個室席にしてもらったりと、色々と気を遣っていただきました。 最初のウェルカムドリンクを目の前で作ってくれるところや、他の料理も仕上げを目の前でしてくれるのも楽しい。 変にパフォーマンスしすぎない体験がとても居心地が良い。 松茸・伊勢海老・ホタテ・佐々木錦リゾットは、 ペコペコのお腹を温めてくれる。 定番の64種のサラダはもはやアート。 味わいも変化していくし、勿体無くて一つ一つを噛み締めて味わいたいサラダです。 また、今日は鴨がとても美味しかった。 皮はパリパリなのに、肉はレアで絶妙な火入れ。肉厚ジューシーで、すごかった。 最後にお土産を選ばせてくれるのも楽しいお店。 また来ます。 食事内容 Prologue 甲州のグラッパと安芸クイーンジュースのアペリティフ 季節の野菜のクリスプと本枯飾塩／豆腐サワークリーム Chapter I - First Breath 伊勢海老と帆立のササニンキリゾット／炙り松茸と自家製甘鯛の魚醬／すだち Interlude: Japanese Bread 国産小麦のサワードゥ・ブレッド／ジャガイモ入りフォカッチャ Chapter II - Harvest Journey 9月 27目のお野菜の旅 Chapter III - The Origin 4時間ゆっくり火入れし焦がしバターで焼き上げた蕪／ イタリアンパセリのソース／ブリオッシュクルトンと国産生ハム Chapter IV-Across the Ocean 氷温熱成の羽太の乳清ポシェ・グリエ／ 伊勢海老のアメリケーヌソース／パースニップのピュレ／ 根セロリと菊の花のピクルスとレモングラスのオイル Chapter V - Catching Fire 京都産・ななたに鴨胸肉を東京檜原村のミズナラの火で焼いて／ ソース・ヴァン・ルージュ／赤玉ねぎのソテーとソース・ヴァン・ブラン Chapter VI - Crossing Threads 〆の国産小麦全粒粉の自家製手打ちパスタ／ななたに鴨肉のコンソメと自家製塩蔵レモンとピパーチ入りブーレット／シブレット Interlude: Artisanal Japanese cheeses ブラウンチーズ／ブルーチーズと黒酢のレデュイ／ラクレットと無農薬蜂蜜／ 那須ウォッシュとラズベリーのコンフィチュール／コダカ/タカラのヤッコとブルーベリーのコンフィチュール Chapter VII - Promise 島バナナのパンナコッタとジャスミンの花のアイスクリーム／ パッションフルーツのソース／ライム／ クリスピーフィロとバナナの皮のパウダー Epilogue 米粉のマカロン／落花生のフィナンシェ／サブレ・オ・ショコラ／ 奄美コーヒーと長野へーゼルナッツの金鍔／ 李のタルトレット／河内晩柑と無花果の葉の琥珀糖／ 落花生ミルクの World Peace

アルコールペアリングコースで一人7万円ほど。 遅くもなく早くもないちょうど良いペースでのサーブで気づいたら滞在4時間と長時間でしたがあっという間の時間でした。四季で料理の内容が変わるらしいので(3〜5月、6〜8月、9〜11月、12〜2月)また変わったタイミングで伺いたいと思います。

自家農園産の有機野菜20種類以上、ふんだんに使われるコースになり、健康にとても良さそうに思いますが、メイン料理は鴨肉だったので、お肉星人にとっては物足りない感半端なかったです。ミシュラン三つ星店で一度は体験しても良いかもしれないです。

食事サービス雰囲気全て最高です。 スペシャリテの蕪には感動しました！ 70種類程の食材が入ったサラダは圧巻でした、またいつかお祝いごとで利用したいと思います。

まるで海外に居るようなカフェでモーニング🍞 料理はもちろん、内装・食器にまでこだわりと温もりを感じるお店🥪🥖 食べログカフェ100名店にも選出されたようで、平日の朝から大勢の人で賑わっており、まるで海外に居るかのような外国人のお客さんでたくさんもたくさんいらっしゃいました！ 今回いただいたのは ✧コーンビーフエッグベネディクト ✧アボカドトースト コーンビーフの塩気と卵とソースのまろやかさが相性良く、アボカドトーストもナッツの食感がしっかりと存在感あり香ばしく、パプリカパウダーも良いアクセントになって美味しかったです◎

六本木にあるBricolage Bread & Coで エッグベネディクトとアボカドトースト、 クロワッサンを友達とシェアして食べてました。エッグベネディクトのオランデーズソースはマスタード感が強くて酸味も強い感じでした。卵の黄身がとろりと流れ出し、濃厚なソースとの相性は悪くなかったです。 ただ香辛料がかかってあって苦手な人には 好き嫌いがありそうな感じ。 アボカドトーストはアボカドがたっぷり乗っていて、少し甘めで美味しかったです。 ナッツもいいアクセントになります。 ただこちらも苦手な香辛料が乗せられてて できれば、個人的には抜いてもらえたりが できたら嬉しいです… クロワッサンはバターの風味とサクサク感が絶妙にマッチ。シンプルながら素材の良さが 際立した軽いランチやブランチや もしくは私たちみたいにブランチメニューを 二つをシェアして＋αでパンを頼むといいかもです。 ちなみに金曜日の11時について、 50分ほど待ちました。 店内はかなりうるさくて会話できなそうだったので、テラス席に座りました。

六本木ヒルズけやき坂テラスにあるベーカリーカフェ。 土曜日　11時に行ったら　カフェの方は　かなり並んでいたました。 私は　時間があまりなかったのでパンをテイクアウトだけしてみました。 ～豆パン 黒豆が上品なあまさ ～ベーグル（プレーン） 小麦の香りめっちゃ美味しい　もっちり 温めなくても　美味しい カフェの方は　テラス席もあり 外国の方々が　ブランチを楽しんでいる感じでした。 パンは　とっても美味しかったし、 カフェの方も　いい雰囲気だったので 次回は　ハンバーガーも食べてみたいなあと思いました。

平日午後にカフェ利用で、カフェラテとシナモンロールをいただきました。 パンのテイクアウトもできます。 おしゃれな空間なのに、居心地が良くて、ついつい長居したくなるパン屋さんです。 暗めの照明で落ち着くのですが、陽の光も入ってくるので重たくなりすぎず、ちょうどいい明るさ。 シナモンロールは、よくあるアイシングたっぷりのタイプではありません。パイ生地のようにサクサクした食感で、シナモンロールまでオシャレ！シナモンがふわっと香ります。 甘ったるさがなく、カフェラテとの相性がとても良かったです。 落ち着いた時間を過ごしたい日に、今度はお食事で行きたいなと思います。

夕方が狙い目！ 六本木駅から徒歩8分程にあるカフェ＆ベーカリー。 以前パン屋さんの方には来た事があるのですが、週末のお昼頃ということもありカフェは満席。 平日の18地頃に伺うと店内テラス共に3割程の埋まり具合でゆったりモード。 ちょこっとPC作業もしやすく、ここは平日の夕方がめちゃくちゃ理想だなぁ～ （19時閉店なのでその点はご注意です！） ----------Order---------- ■カカオハンターズモカ／レギュラー（720円） 一応”美食ハンター”と謳わせて頂いているので名前に惹かれてついチョイス！ エスプレッソにミルクでカプチーノ、そこにチョコレートを加えて混ぜ合わせるのだそう。 上にはチョコチップもあしらわれています。 ひと口頂くと、見た目通りにもったりと濃厚な飲み口。 チョコレートの甘味もありますが、濃いめのエスプレッソの苦味で円やかな印象。 甘さと苦さのバランスが非常に良く、量も多い印象ですがつい飲みたくなってしまいます。 これ以上甘すぎると疲れるだろう、絶妙なバランス。 ホットでいただきましたが、これアイスでも美味しいだろうなぁ。 ちなみにスタッフさんも皆さん気持ちの良い接客で心地よくなります。 また六本木で用事の前に立ち寄りたいな。 ご馳走様でした✨

六本木ヒルズ・テレ朝通り沿いにある人気ベーカリー。大阪「ル・シュクレクール」岩永氏、フレンチ「レフェルヴェソンス」生江シェフ、Fuglen Tokyoの小島氏による、パン・料理・コーヒーが融合したお店です。モダンな内装に手作り感と懐かしさが同居する空間も魅力。 今回はシナモンロールと農民パンを購入。どちらも素材の味わいが生きていて、シンプルながら奥深い美味しさ。人気のクロワッサンは売切れでしたが、朝7時から営業しているので、次回は早朝のテラス利用で再訪したいです。ごちそうさまでした！

“ブリコラージュ ブレッド アンド カンパニー ベーカリー” 六本木駅より徒歩5分。 六本木けやき坂通り沿いにお店はあり、店内は40席ほどのキャパでテラス席もあってとてもオシャレ。 時刻は14:30ごろ。 ベーカリーのテイクアウトもありながらカフェを併用、ハンバーガーやモーニング、テイクアウトのパンをイートインすることも可能。 私は農民パンとクロワッサンをいただくことに。店内で田舎パンを、テイクアウトでクロワッサンを。そんなわがままも対応してくれました。 ・農民パン　　　1/2サイズ　¥360 素朴でありながら小麦の甘さがじんわりと広がる農民パン。 食感はもっちゅもちゅ。 ハードすぎない食感に、もちもちとした食感。 噛み締めるごとに広がる小麦の香りと甘味、めちゃくちゃ美味しいなこのパン。 ・クロワッサン　　　¥420 横に広く伸びたクロワッサン。 クロワッサンらしいサクサクの表面にこちらももちもちとした食感でとても美味。 バターの香りをふわりと感じ、糖類的な甘さは控えめ。あくまで小麦の甘さで表現しているイメージ。 アイスコーヒーはコスタリカ。 円やかでコクっぽい、酸味と苦味のバランスが良いコーヒーで専門店のようなとても美味しいコーヒー。 店内の居心地もよく、店員さんの案内もすごく丁寧。 場所柄か英語もみなさん堪能でスムーズに対応されていたのが印象的でした。 カフェ併用のパン屋さんは雰囲気料込みでお値段なかなか張るお店が多いのですが、ブリコラージュさんは六本木という立地ながらリーズナブルに楽しめるオシャレカフェって感じでめちゃくちゃ気に入りました。 ちょっと農民パンが圧巻だったので、また食べに行こうと思います。 それではごちそうさまでした。 とても美味しかったです。

渋谷駅すぐの人気ベーカリー。おしゃれな雰囲気に、ついつい足が止まる！ 今回は朝ごはん用に「シナモンロール」を購入 シナモンロール（¥378） ✔ 生地はふわふわ＆軽めで食べやすい ✔ シナモンの香りはほんのりでクセがなく、万人受け◎ ✔ 上にかかっているアイシングはりんご風味で、爽やかな甘さがアクセントに♡ ✔ 全体的に甘さ控えめなので、朝食やブレイクタイムにもぴったり！ ☻おすすめポイント ✓ ふわふわで軽いから朝でもペロッといける ✓ りんご風味のアイシングが他にはない美味しさ ✓ シナモンが苦手な人でも食べやすいマイルドな味 ✓ 都内に複数店舗あり◎リピしやすい！ ちょっぴり優雅な朝にぴったりなベーカリー。 次は他のスイーツ系パンも試したいな〜と思える一品でした

🐻 全国に16店舗を展開するパン屋さん 「BOUL’ANGE（ブール アンジュ）」。 アパレル会社が手がけるだけあって、 洗練されている店内。 ドーナツ好き好きなら 一度は訪れてほしいお店です。 ・ 現在開催中のレモンフェア。 爽やかなポスターに惹かれて 並んでいたのは、 ゆずを使ったクロワッサンダマンド、 パインとキウイのカンパーニュなど、 夏らしい爽やか系のパンたち。 スタッフさんによると、 このレモンフェアは 8月いっぱいくらいまでの予定だそう。 ・ お目当ては 「レモンクリームパン」だったのですが、 見た瞬間に心奪われたのは、 ☆ レモンドーナツ たっぷりのお砂糖がまぶされた、 さっくり、しっとり生地。 割るとクリームがとろ〜っと 溢れ出します。 レモンの酸味がきいた カスタードクリームと、 やさしい甘さのホイップクリーム のダブルクリーム仕立て。 ホイップの量は少なめですが、 このちょこっと感が、嬉しい。 上にちょんとのった レモンピールのほろ苦さが、 いいアクセントに。 ・ 一緒に買った ☆ ヴィエノワ レモンクリーム（357円） ふんわりしたパン生地に、 甘酸っぱいレモンカード入りの ミルククリームがサンドされています。 しっかり固めのクリームで、 ミルキー＆油脂感もあり、 満足感たっぷり。 シロップ漬けのレモンスライスの、 ほろ苦い皮の風味と くにゅっとした食感がクセになります。 ピスタチオの食感も楽しくて、 最後まで飽きずに食べられます。 ・ どちらの商品も、 夏の暑さを忘れさせてくれるような、 爽やかな甘さ。 レモン好きさんに、 ぜひ試してほしいです。 ◆◇*─*◇◆*─*◆◇*─*◇◆*─*◆◇*─*◇◆ #ブールアンジュ#BOULANGE #レモンドーナツ#季節限定パン #パン屋さん巡り #パンスタグラム#クリーム好き #夏のご褒美#ちいさなしあわせ #今日のパン#レモンのある暮らし

月曜日の15時ごろに訪問しました。マークシティ1Fのフードショー内にあり、ケーキ・お菓子・和菓子・パンと何でも揃っていて、お土産にもランチにもピッタリなお店です。 私はランチ用にパンを購入。週1回は通うくらいお気に入りで、特にクロワッサンが名物。種類も豊富でどれを選んでも外れがありません。サクサク食感とバターの香りが最高ですが、少しポロポロしやすいので食べる時は注意が必要です。1つ250円ほどでコスパも良く、温めてもそのままでも美味しいです。 個人的にはメロンパンが大好きで、外はカリカリ・中はふわふわ。砂糖のアクセントもちょうどよく、サイズは小ぶりながら満足感があります。 お土産用には小さなクロワッサン10個入りもありおすすめです。トレーとトングで好きなパンを選ぶセルフスタイルで、通路はやや狭めなので混雑時は注意。お会計はマークシティ内なのでキャッシュレス対応も万全です。 渋谷はパン屋さんが多いですが、ここが一番好きなお店です。

BOUL'ANGE渋谷 東急フードショー店のチョコドーナツが本当に美味しかったです！🍩 見た目からしてずっしりボリューミーで、ひと口食べると外はサクッと、中はふんわり。チョコレートがたっぷりかかっているのに甘すぎず、程よいビター感があって大人でもペロッといけちゃう味。生地自体にもバターの香りがしっかりしていて、満足感がすごいです。コーヒーと一緒に食べたらもう最高の組み合わせ。おやつにもご褒美タイムにもぴったりで、また絶対リピートしたいと思いました。渋谷でちょっと甘いものが食べたいときにおすすめです！

クロワッサン、シナモンロール、アップルパイ、メロンパン等一通り食べたが、どれも普通に美味しくてハズレはないけど絶対リピする！というものも特にはなかった。 スコーンが1番好きかも。 ちょっとクッキーみたいな感じ。 パンのショーケースは蓋付き。 通路がちょっと狭くて混んでると買いづらいけど立地的に仕方なし。 2025.1土日祝.夕

BOUL'ANGEといえば サックサクのクロワッサン！のイメージですが この時に買ったドーナツも美味しかった☺️ クリームがちょっとだけ出ているドーナツって 見た目もかわいくて、つい惹かれてしまう…🤤 この時食べたのはピスタチオ。 ナッツの風味が香ばしくて美味しかったなあ〜🥜 他にもチョコクリームやカスタードなど、 色んな味があって目移りしてしまいました。 渋谷の東急フードショーの店舗で購入しましたが、 全国のBOUL'ANGEの店舗にて販売しています🍩 BOUL'ANGE 渋谷 東急フードショー店 @boulange.jp 📍東京都渋谷区渋谷道玄坂1-12-1 渋谷 東急フードショー1 1F 10:00〜21:00

渋谷で美味しいクロワッサンならココを推す！パリッパリのバターの甘さが特徴的なクロワッサンが美味しい。 長年クロワッサンの個人的No1はシティーベーカリーのプレッツェルクロワッサンだったんだけど、じゅわっとクロワッサンが10年以上振りにNo1を更新した・・・(若干ベクトルが違うけれども・・) 全体的に紅茶の方が合いそうなお味だった。 ・クロワッサン　238円 サクサクパリパリのクロワッサン！バターの甘味が口に広がって美味しい。大きめだから、結構食べ応えもある。 ・じゅわっとクロワッサン　395円 バターしみしみでジューシー！中の生地がぎゅっと詰まってて、しっとり。 抗えないバターの魔力がある・・・ 悪魔のおいしさ！！ 100%北海道の厳選素材で作られた「とよとみフレーバーバター」が使われてるそう。 ちょっと前にスコパで見て気になってたんだけど、こんなところで食べれるとは。 個人的にはベーシックなクロワッサンより、こっちが好き！ ・クイニーアマン　335円 周りのザクザク感はピカイチ。上のカラメルは思ったよりほろ苦くて、意外と甘くない。

フレンチとも和食とも異なる、独自の創作料理を提供。イノベーティブ。 ミシュラン二つ星やアジアベストレストランに選ばれるなど、国内外で高い評価を受けている高級レストラン。 自由な発想の料理の数々が楽しめる 一皿一皿に驚きがあり、季節ごとに訪れたい店舗の一つです。 素材本来の味を活かしつつ、複雑で繊細な味わいが特徴で絶品、ビジュアルも素晴らしい！ 記念日や誕生日のお祝い等、特別な唯一無二の食体験ができるレストランです！ とても店内の雰囲気も特別なものです。 予約困難なので注意。

お店の雰囲気やスタッフのattentiveさは最高でした。 が、、料理は正直に普通だと思いました。無難に美味しいのだけど、思い出す感動のヒトサラがあったかというと、特にない。前日に都立大学の隠れイノベーティブフレンチのコースが独創的で久々のヒットだったので、その影響もあるのかも。。 お手洗いが凄く考えられていて、そこが地味に印象に残りました(笑)

今までの人生で母の料理を除き、ベスト3には入る美味しさでした！ 最初、ワインだけのペアリングにしようとしましたが、日本酒とワインのミックスペアリングがお勧めということでオーダーしました。 日本酒も頼んで大正解でした！ 富山県の美味しいお酒とお食事を頂けます。 インバウンド向けなのか日本人は僕達だけのようでした！ ご馳走様でした。また行きます！

結構好きな味でした。 イノベーティブ、ということと こだわりの日本酒とのペアリングも楽しめるフレンチなので コッテリ感はありません。 王道フレンチではありませんが、 私はこっちの方が好きですね〜 胃がもたれません。笑 今回は日本酒ではなく、ワインでいただきました。 これが、どれも、 めっっっっっっちゃ美味しかったんですよ（ ; ; ）♡ シャンパンのドンペリも、 国内では数店舗でしか取り扱っていないようで。 また、日本産の白とロゼをいただいたのですが これまた美味しい。 富山県の「SAYS FARM」というファームのワインでした。 リピ確定♡ また、演出も素敵でした。 びっくらこいたのが、目の前で生地から パンを生成してしまうんです…！！！ 出来立てホヤホヤのモッチモチの 生パンみたいなのがいただけちゃうんです。 目でも舌でも楽しめる、 和を重んじたおフレンチ。 みなさまデートにいかがでしょうか。 ▼お料理の詳細はこちら▼ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ◆お任せコース…52,030円 ※ドリンク別 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ◆ウェルカムドリンク 日本酒or緑茶を選べます 私はもちろん、アルコール♡ ┈┈┈┈┈┈┈┈ ◆ “森のパン 2010”・苔 まさかの目の前でキャンドルで発酵させるパン! 苔はまさかのバター。 ほうれん草のパウダーと ブラックオリーブで苔のビジュにしています。 ┈┈┈┈┈┈┈┈ ◆愛知ウナギ 備長炭で炭火焼きに、キャビアと山椒のせ。 これがシャンパンによく合う♡ ┈┈┈┈┈┈┈┈ ◆神奈川 赤座エビ・北海道イクラ ピリリと柚子胡椒の香りが。 フレッシュなトマトベースのスープでペロリ。 ┈┈┈┈┈┈┈┈ ◆愛知ハモ・北海道ウニ まさかの骨は切らず、 一つ一つ抜いて処理をしたもの。 普通の骨ぎりしたハモより、こっちのほうが好き！ 新玉ネギと昆布出汁を使ったスープと共に。 ┈┈┈┈┈┈┈┈ ◆“祇園祭” 見た目がまさに芸術品 お祭りの出し物をイメージしてつくりあげた逸品。 ナスで3種類の食感を楽しめます。 上に乗った寒天はほんのりトマト風味で エスニックなお味。 ┈┈┈┈┈┈┈┈ ◆茨城ハマグリ・京都 コシヒカリ サフランが効いたリゾット。 エスニック感が素敵すぎました。 ┈┈┈┈┈┈┈┈ ◆“ラグジュアリーエッセンス”福岡アワビ 黒岩土鷄、黒豚、生ハムなど 一切お水を使ってないスープ まさにラグジュアリーなお味。 ┈┈┈┈┈┈┈┈ ◆愛媛黒毛和牛 ◆鹿児島マンゴー ◆福島 白桃 福岡八女茶・富山 最中 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ご馳走様でした♡

ランチで来店、世界のナリサワとても楽しみにしてました。 語彙力可笑しいですが、美味しいだけでは表現できない美味しさ...ナリサワさんの全てを五感で堪能できました。 何故この食材を組み合わせ、この調理法で作ったのか？ 感動すら覚えるレベル、本当に美味しい... ペアリングはワインではなく富山県の日本酒が多く料理にも抜群に合いました。 食後ナリサワさんが各テーブルに挨拶に回るなど、お客様を大切にしているのが伺えます。 本当に素敵な体験でした、また必ず行きます。

イノベーティブ里山キュイジーヌを標榜する成澤シェフが、日本各地の生産者さんから直接取り寄せた食材をつかい、日本の食の新たな可能性を教えてくれます。 お料理だけで言えば、より洗練された懐石はいくらでもありますが、そうした懐石料理は若干食べ手を選ぶところがあります。それに比べると、たとえば日本をはじめて訪れるような海外からのお客様にとっても、日本の食材の深さと広がりを楽しめる、わかりやすい構成になっています。 プレゼンテーションも素晴らしく、食前酒の引盃（ひきさかずき）に始まりデザートまで、プレゼンテーションも素晴らしい。 お昼にハーフコースでいただきましたが、十分な量でした。フルコースでいただくとしたら、かなりお腹を空かせておく必要がありそうです。 さらに特筆すべきは、サービススタッフ。最初の電話から始まって、到着、食事、お見送りまで、本当に丁寧で洗練されたホスピタリティでした。 日本の食材の豊かさを垣間見たい海外の方にはもちろん、その可能性を再発見したい日本人にもおすすめしたいと思います。

知りうる限り、東京で最も素晴らしいレストランの一つです。食材、調理法、発想、そのどれもが一流と呼ぶに相応しく、特にパンをその場で発酵させて提供するアイデアには感嘆しました。美味しいのは大前提の上で、ここまで攻めた料理を作り続けられるのはひとえに店の努力と言えます。 席数は大変限られており、予約が取れないのも納得です。だからこそすべてのゲストを十分にもてなせるのだと思うので、これからも頑張って予約を勝ち取ろうと思います。

外観も内観も本当にお城みたいで、入口に入った瞬間からワクワクしました。中はシャンデリアや装飾が豪華で、非日常の空気に包まれていて「すごいところに来たなぁ」と思いました。 今回は誕生日とクリスマスが近かったので、予約のときに誕生日だと伝えていたのですが、当日なんと誕生日ケーキとクリスマスケーキの両方を用意してくださってびっくり！　とても食べきれない量だったのですが、まるごと二つとも持ち帰らせてもらえて感激しました。 スタッフの方の対応もすごく丁寧で、こちらのことを細かく気遣ってくださり、居心地も抜群。お料理も一品一品とてもおいしくて、量もしっかりあって大満足でした。 人生でなかなか味わえない体験で、間違いなく最高の思い出のひとつになりました。大切な日にはぜひおすすめしたいレストランです。

・L’Amuse-bouche（名前きいたけど覚えていない、エビの味した温かいサクサクしたパイみたいなやつ） ・キャビア・ アンペリアル ロブションスタイル⇒「ロブションのアレ」と言われるアレです。まさか自分の口に入るひが来るとは思わなかったよ～。 ・パンワゴン⇒バターだけ買って帰りたい。パンでお腹いっぱいにするの勿体ないけど、パンでお腹いっぱいになりたいジレンマ。 ・フォアグラのソテーと落花生にトピナンブールのヴルーテを注いで⇒温かい！　やわらかい！　ソース濃厚！パンにつけて美味しさ倍増。 ・雛鶏とエクルヴィスの"マレンゴ風"を香り高い松茸と共に⇒鶏さんだとは思えない見た目。味は鶏さんでしたが、私の知っているいる鶏さんではないです。写真では主張していませんが、確かに鶏さんはいます。右上のスープは松茸のお吸い物です。松茸風味ではなく本物の松茸のお吸い物でした。 ・チーズワゴン⇒ロックフォール、カマンベール、フロマージュ・ドゥ・ブルビ・フレ。知っていましたか？　ブルーチーズは飲み物です。口に入れたら溶けていなくなりました。カマンベールは普段買うカマンベールとは何もかもが違っていました。 ・ショコラ⇒名前忘れました。美味しいことは覚えています。 ・デザートワゴン⇒この中から選ばなくていけない苦渋の決断。こんなに苦しい選択があっただろうか。写真撮り忘れましたが小菓子のワゴンもありました。 「ここまでのサービスはあるだろう」「ここまでは美味しいだろう」を当然のようにクリアしてくれて期待を裏切らないお店。 当然めったに行けるわけもなく、人生で２回目ですが予約峠から始まって、２か月後のこの日をどれだけ楽しみにしていたことか。 前日にワンピースにアイロン掛けて、当日朝に美容院行って髪の毛カットして、デパコス買いに行って、BAさんに「ロブションいくから顔作って！」と自分じゃやらない（出来ない）メイクしてもらって。 もう、私にとってはレストランだけじゃなくて「着飾って、キラキラしに行く場所」 同行者とは「このお店がコロナ禍でも耐え抜いてくれて、私たちも大病もせず、仕事も続け、このお店にまた訪れることが出来て凄いことだよ！」と11：30～15：30までずっとお互いを褒めまくり（笑）。 素敵な時間を過ごすことが出来てお店と友人と自分に感謝のランチでした！

恵比寿のジョエル・ロブションにて、料理部門で**日本人初のM.O.F.（フランス国家最優秀職人章）**を受賞したシェフのフレンチを堪能しました。 選んだのは3万円のプリフィックスコース。 パンワゴン、チーズワゴン、デザートワゴンがあり、どれも素材へのこだわりが感じられ、食感や香り、五感で楽しませてくれる珠玉の料理ばかりでした。 一皿一皿が主役級で、始まりから終わりまで非の打ち所がない美食体験です。 誕生日利用の場合はメッセージプレートや写真のサービスもあり、特別な時間を過ごすことができます。 ※動画やレビューでも紹介していますが、お値段は3万円のコース×2名、合計10万円でした。

いつか行ってみたいと憧れていたレストラン。今回、娘が予約してくれて夢が叶いました。少し早く着いたのでバーのソファでゆったり座って時間まで過ごせました。お酒の飲める方なら、ここで軽く１杯飲むのも素敵です。時間になったのでレストランに移動。ちょうど良い明るさの室内。大きなシャンデリアが目を引きます。憧れのレストランで緊張気味の私たちにスタッフの皆さんは気さくに話しかけてくれて、気持ちよく食事ができました。お料理はどれもとても美しく盛り付けてあって手を付けるのがもったいないくらいでした。もちろん美しいだけでなく美味しくいただきました。ワゴンサービスはパンが１台、チーズが１台、スイーツが２台。種類も多く、選ぶ楽しさがありました。

One of my reccomendation restaurant if you want to find a special place!! The food, the ambiance, the service are all great! 全日空のマイルの交換で贅沢なディナー招待券を頂きました。最初から最後までのメニューは素敵な盛り付けと味の組み合わせ、バゲットのいくらと金箔載せ、クリームマッシュルームスープ、オランジェットのチョコ特に気に入りました。 やはり世界的なレストランを感じられました。 デザートも3種類あり、特別で楽しい食事の時間でした。 また特別な機会や記念日には是非利用したいと思っています、おすすめします！

1周年記念日として来店。 階段を上るとシャンパンゴールドの別世界が広がっており 三ツ星レストランなだけあってサービス、料理は間違いなく最高でした。 またどこのレストランにも1部居るようなドレスコードを守らないお客さんなどはおらず客層がとても良いので落ち着いて過ごせます。 またデギュスタシオンコース（食材変更不可のコース）を注文したにも関わらずアレルギーなどの細かい配慮にとても感動しました！ これからロオジエ、レフェルヴェソンスも来店予定ですがガストロノミーロブションが私の一番のお気に入りレストランなのかなと思ってしまうクオリティでした。

プロポーズのディナーに利用しました。 かなり背伸びしてしまったかなと思いましたがスタッフの方々の気さくな接客とサービスで楽しく過ごすことが出来ました。 料理、サービスいずれもトップクラスです。お酒があまり飲めない旨を事前に伝えていたところノンアルコールのペアリングを丁寧に提案してくださいました。 また特別な日に利用したいと思います。

平日の11:00すぎに訪問。先客は1組のみでした いつも行列の印象だったのでたまたまタイミングが良かったのかな？ ◆パンオショコラ 540円 いつもフィナンシェなど買うので今回はパンオショコラにしてみました。かなり大きめで食べ応えも抜群！ サクサクの生地にほろ苦なチョコレート、バターもたっぷり使用されていて贅沢な気分を味わえる1品でした。王道のフィナンシェやマドレーヌもいいですがパンもおすすめです◎ また近くに来たら立ち寄りたいと思います。

●2025年8月 フィナンシェ　¥540 マドレーヌ　¥389 サブレ・エシレ（12枚入）　¥4320 焼き菓子の賞味期限は3日間。 サブレの賞味期限は4週間前後です。 バターの香りが豊かで、しっとりしてます。 温め直して食べた方がバターの香りをより感じられて美味しいです。 テイクアウトの袋に温め直し方が貼り付けられています。 ●フィナンシェ、マドレーヌのお召し上がり方 フィナンシェ、マドレーヌは、焼き立ての当日は外側カリッと、内側ふんわり。 2日目、3日目になるとなじんで、全体がしっとりしてきます。 アルミホイルにゆるやかに包んでオーブントースターで少々温めていただくと、焼き立ての香ばしさやカリッと感がもどります。 ぜひお試しくださいませ。 #エシレ・メゾン デュ ブール 丸の内@日比谷

開店前からいつも行列が出来ています。狙いはクロワッサンなのかな？　付近で頬張りながら歩いている背広のお兄さんも見かけます。 夕方に立ち寄ったので、売り切れが多かったですね。妻への手土産でしたので、インパクト重視の大判クッキーを購入しました。 しっとり系ではなく、ザクッボリッとした食感の噛み応えある逸品でした。油過ぎず甘過ぎず、男性でも楽しめます。 ビックリカロリーなので、妻だけに食べさせないようにしましょう☆

丸の内にあるエシレのお店です。 平日のお昼頃に友人からのおすすめで紹介されていたので寄らせていただきました。 目当てのケーキであるガトー・エシレ ナチュールは残念ながらすぐに売り切れてしまったようですが、そのかわりにミルフィーユとミゼラブルを購入しました。 それぞれ約1200円くらいで少しお高めですが、その分非常においしかったです。 やはり流石エシレ。バターが抜群に美味しいです。甘い分コーヒーとよく合い幸せな気持ちになりました。 ガトー・エシレ ナチュールはまた次の機会に開店と同時にお伺いし購入したいと思います。 またフィナンシェやクロワッサンも美味しそうだったので次の機会に是非頂きたいと思います。 ご馳走様でした！

朝一はいつも並んでる お目当てはガレット缶、フィナンシェ、限定のバターバッグ。 午前中に行けば全く問題ないと思い、近くのホテルに宿泊予定でスーツケースだけを預け、開店5分前に到着しました。すでに20人ほど並んでいましたが、購入までの待ち時間は30分ほどで、お目当てのものはすべて購入できました。 入店制限があり、案内されるまでは外で待ちます。 店内の動線は、店舗正面に向かって右手前から反時計回りに進み、注文後に番号札を受け取って左側の会計列に並ぶ形です。流れはスムーズで、注文から会計まではあっという間でした。 すでに番号札を持っていましたが、レジ横のトートバッグのサンプルを見て思わず追加購入をお願いしたところ、快く対応していただきました。 どれもお値段相応のお味で満足です。

バターの有名なエシレには、50代には懐かしいバタークリームケーキもあるとSNSで知り、是非とも食べたくて行きました。 平日でも開店前に並んでいる、の口コミ通り、丸の内の高級感あふれるお店が並ぶ中で、そこだけ賑わっていました。 中に入るとふんわりとバターのいい香りが漂っています。 こじんまりとしたお店の中に、クロワッサン、マドレーヌ、ケーキが入ったショーケースがあり、右側でオーダーし、左側で清算です。 キャッシュレス決済はカードのみ、Paypayも使えないのは意外でした。 クリスマス用のプッシュ・ド・ノエルは既に11月上旬で予約終了していました。 1000円以上したショートケーキは、クリスマスイルミネーションの椅子やベンチが通りにあったので、カフェオレを買ってそこですぐにいただきました。

15個限定のバタークリームケーキを目指して平日９時半に行ったら、７人ほど並んでました。 10時には20人ほどになってたので、平日でも並ばないと買えなさそう。 好き嫌いが分かれそうという口コミがありましたが、自身はバターが強すぎて美味しく頂けなかった。 クロワッサンも有塩、無塩それぞれ２個ずつ買いましたがあまり好きな味ではなかった。 サクッとした食感ではなく、やや固めに焼き上げた感じです。 ケーキ１個とパン４個で１万円近い買い物でしたが、もういいかな...

ディナーで伺いました。 どの料理も本当に美味しくて、ワインと一緒にたっぷり堪能。まるでフランスのビストロに来たような気分になれました。 付け合わせのパンはハード系で香ばしく、おかわり自由。ついつい何個も食べてしまいました。 鶏白レバーのムース、ホワイトアスパラガス、そしておすすめはなんといってもオニオングラタンスープ。 シンプルなのにうますぎて、玉ねぎの甘みとコクに感動しました。 さらに、カスレやシュークルートなどフレンチの定番も本格的でボリュームもあり、大満足です。 唯一ネックなのは価格が高めなところ。しっかり食べて飲んだこともあり、それなりのお会計に…。 とはいえ、クオリティや雰囲気を考えると納得感はあります。 たまの贅沢やご褒美ディナーにぴったりのお店です！

今日は渋谷にある『VIRON 渋谷店』にお邪魔しました。渋谷に行くとついつい立ち寄ってしまう、大好きなパン屋さんです。 今回はヴィエノワショコラとソーシソン レトロドール、ラムレーズンが入ったパンを購入しました。 ヴィエノワショコラは、見た目からもうツヤツヤで美しい！一口食べると、しっとりとした生地の甘みと、たっぷり入ったショコラチップの濃厚な味わいが口いっぱいに広がります。ショコラチップがこれでもかというほど入っているのが嬉しいポイントですね。 ソーシソン レトロドールは、ゴツゴツとした見た目がワイルドで、見るからに美味しそう！中にはジューシーなソーセージが丸ごと一本入っていて、食べ応え満点です。レトロドールという小麦粉を使っているそうで、噛むほどに旨みが増す生地と、パリッとしたソーセージの相性が最高でした。 ラムレーズンが入ったパンも、香りがとっても良くて大満足！粉糖がまぶされていて、ラムレーズンの芳醇な香りと甘さが絶妙にマッチしていました。どれもパンの生地自体が本当においしくて、さすがVIRONさんだなぁと感じました。 『雰囲気』 テイクアウト専門なので、お店の中はいつも賑わっています。たくさんの種類のパンや焼き菓子が並んでいて、見ているだけでも幸せな気持ちになります。パンを選んでいる間も、店員さんがテキパキと対応してくださるので、スムーズにお買い物できますよ。 『コスパ』 少しお値段は高めですが、パンのおいしさやクオリティを考えると納得のお値段です。むしろこのクオリティのパンがこの値段で買えるなら、むしろお得に感じてしまいます。自分へのご褒美や、ちょっと贅沢な朝食にぴったりです。 ■おすすめポイント * 何と言ってもパン生地そのものが美味しい！ * 他のお店ではなかなか見かけない、本格的なフランスパンが楽しめる。 * 種類が豊富なので、何度行っても飽きない。 ■おすすめのシーン * 渋谷でのショッピングのついでに立ち寄ってテイクアウト * 自宅で美味しい朝食を楽しみたいとき * パン好きの友人へのお土産に ご馳走様でした(^-^)

渋谷の人気ブーランジュリー＆パティスリー「VIRON」で、モンブランとタルトシトロンをテイクアウトしました。モンブランは濃厚なマロンペーストとふわっと軽やかなクリームが層になっていて、栗の香りと甘さが上品に広がる逸品。タルトシトロンは爽やかな酸味が際立ち、さくっと香ばしいタルト生地とのバランスが絶妙でした。どちらも素材の良さと技術の高さが感じられる仕上がりで、自宅でも贅沢なカフェタイムが楽しめるのが魅力。手土産や自分へのご褒美スイーツにもぴったりです。

【ブラッスリー・ヴィロン 渋谷店】 ▷ヴィロンの朝食 2200円（税込） 開店前から大行列ができる都内屈指の人気モーニングが食べられるお店！ 朝9時から11時までの限定モーニングということもあり、休日は開店の30分前くらいから記帳をしにくる人が増えてきて、開店時間には30組以上が並ぶことも😳 休日なら1時間前くらいに記帳するのが安心かも！ ちなみに当日は平日だったんだけど、意外にもオープン時間では満席にならなかったから、ならびたくない人は平日に行ってみてね！ パンマニアも認める店内焼き立てのハード系のパンはどれも絶品！ モーニングは4個のパンにプラスして、メインのパンを複数種類から1種類選ぶことができる👍 クロワッサンやアップルパイなど目移りしてしまうラインナップだから選ぶのに苦労した！笑 8種類の蜂蜜やジャム類も付け放題なので、全く飽きることなく楽しめる！ さらにコーヒーに関しては飲み放題なので、ほんとうに贅沢な朝を過ごせる☺️ ————————店舗情報————————— ▶︎公式Instagram:@viron_shibuya 🚃最寄: 渋谷駅 徒歩8分 📮住所: 東京都渋谷区宇田川町33-8 塚田ビル ⏰営業時間: 9:00〜11:00 (モーニング) 予約不可 11:30〜14:30 (ランチ) 予約可 14:30〜17:00 (カフェ)予約不可 18:00～22:00 (ディナー) *21:00ラスト予約可 💤定休日:火曜 🔌コンセント:なし 📶Wi-Fi:なし ※食べログ参照 ——————————————————————— オススメ度 ★★★★★ 【シチュエーション（◎○△×）】 男のみ: ○ デート: ◎ ひとり: ○ 【客層】 🙎‍♀🙎‍♂7：3 【YOPiお得情報】 残ったパンは持ち帰り可能だから店員さんに言えば持ち帰り用の袋がもらえる！

2025/10/25 シュクルブール860円(店内飲食不可) ヴィロンの朝食2420円 サンドイッチ1705円 カプチーノ968円 土曜の8:30に行きましたが2番目でした。9:00頃には並んでいましたが全員席に着けていました。パンもクレープもとても美味しいです。丸の内の店舗と商品が少し違うのも嬉しいです。

●2025年11月 バゲット・レトロドール　¥540 ◎休日・晴れ 15:00頃に来訪。 パン百名店TOKYO 2022 選出店。 パリでNo.1のバゲット。 フランス小麦VIRON社のバゲット専用粉 レトロドールを100パーセント使用しています。 外の大行列はエシレバターを使用した焼きたてクレープに接続してました。 パンは待ち無しで入店。すぐ買えました。 バターと塩気が丁度よく美味しいです。 #VIRON 渋谷店@渋谷

お友達とランチに伺いました。 ちょっとリッチなランチですが、雰囲気も良く美味しく頂きました。 ボリュームも十分でした。 （なので、バゲット🥖のおかわり出来ず⋯💦） 急な雨が降ってきて、クレープ（店内Ng）どうしようって？ スタッフさんに伺ったら、だめです⋯と。 購入して、ＥＶホールでお召し上がり下さいませ✋️っと💦 丁度止んだので、購入してＥＶホールで頂きましたが、 レストラン利用者には便宜を図ってくださるといいな、と思いました。 （ＥＶホールにたくさんクレープ食べてる人が溢れてるのも、ビジュ的には👎️でした～） あと、お水のサーブが弱い。。。 ご常連の外国人の方（ワインをボトルでガンガン）には、細やかなサポートされてましたが、 そういうところの温度差を感じました。 全体的には☆多めですが、サービスは物足りなさを感じました。 また伺うとは思いますが　笑

三越店限定のカフェオレ味みたいなのもあって可愛かったです。季節限定の箱に自分で選んで入れるみたいなんですが、箱も可愛くて捨てれないなぁって思いますね。紙袋とかもずっと取っときたい位可愛いです。ラデュレの化粧品なんかも持っているのでマカロン買うのはとても楽しみで嬉しいです。高級なので少しずつ賞味期限がある限りとっておきたいなと言う商品です。

銀座三越地下2階にオープンしたブティック 『ラデュレ銀座店』さんに行ってきましたぁ❤️ おうちでアフタヌーンティーできちゃうの知ってたーぁぁ？❤️初めて♡˚✧₊⁎❝᷀ົཽ≀ˍ̮ ❝᷀ົཽ⁎⁺˳✧༚ グリーンを基調とした貴賓のある造りに美しいスイーツがショーケースに並べられています そしてさすがはラデュレさん接客が銀座店さんも素晴らしい ◉おうちでアフタヌーンティーのセット内容 1人用 ¥2,160(税込)より (お好きなパティスリー1個、マカロン2個、ウジェニー1個、紅茶のティーバッグ1個、おしぼりとカトラリーのセット)店頭でお好きな種類を選べます カトラリーはまるで本物の食器のナイフとフォークに見えるから驚き♡ プラスティックでできていて家で繰り返し使用したいと思います♪ おうちでアフタヌーンティー専用のBOXや紙袋のデザインがほんとプレゼントにしても喜ばれるくらい可愛い❤️❤️ ◎パティスリー（ケーキ）はエリゼというチョコレートケーキにしました♡ マカロンは ピスタッシユとキャラメルにしました ほわぁ〜っと広がるピスタチオの香りも好き❤️キャラメルも濃厚でマカロン生地もすごく美味しいです ◎Eugenie（ウジェニー）チョコレート菓子はローズサブレの生地もさっくりして美味しい （ウジェニーとはナポレオン3世の皇后のお名前） ◎お紅茶のサシェは　『テ・メランジュ・ラデュレ』 オレンジピールやバラ花片、ブラックベリーなどがブレンドされた優雅な香りと味わいが楽しめる紅茶でした おうちでアフタヌーンティー楽しかった！ また銀座店限定でパルミエやカヌレも買えるみたいで ◉パルミエ （税込519円）は しっとりとしていて表面のパリパリ感がたまらない美味しーいパイ♡バターたっぷりの感じであまさがわりとひかえめの食べやすくてすごい気に入っちゃった❤️

2021年3月訪問 1862年にフランスパリで創業したお店で、1871年に起きた火災によりブーランジェリーからパティスリーへと生まれ変わりました。 その後、カフェとパティスリーをミックスさせる事を思いつき、女性たちが気軽に利用できるパリで最初の『サロン・ド・テ(喫茶店)』を開業しました。 こちらのお店とピエールエルメはマカロンが美味しいお店として個人的に気に入っていて、今回はこちらのお店でマカロンとケーキを買って帰る事にしました。 外観は相変わらずのメルヘンな雰囲気です。 今回はテイクアウト利用目的だったので、店頭にあるショーケースの中にあるマカロンとケーキを物色しました。 どれも宝石のように綺麗に並べられていて何を買っていくか悩んでしまいますね。 今回買って帰った商品は以下の通り ・ショートケーキ(サクラ)　　　　　 ×１ ・ショートケーキ(ラデュレ)　　　　 ×１ ・バタフライ　　　　　　　　　　　 ×１ ・イスパハン　　　　　　　　　　　 ×１ ・マカロン4個入りレグレットボックス×３ ショートケーキ・サクラは、毎年そのシーズンで使われる食材が変わる春のショートケーキです。 桜の風味が加えられたクリームとグリオットチェリーのコンフィの甘酸っぱさが爽やかに春を演出しています。 その色合いと飾り付けが可愛らしく、洗練されたケーキに仕上がっていました。 ローズボンボン は、マカロン4個入りレグレットボックスです。 マカロンは以下を購入しました。 ・ピスタッシュ 個人的にピスタチオ好きなので購入。 ピスタチオ特有の風味とコクがあって比較的に甘さ引き立つマカロンです。 マカロン生地はサクッとしつつも噛むとホロッと崩れるような仕上がりで、食感もとても良いと思います。 固すぎたり、歯に挟まるような出来の悪いマカロンとは全く違いますね。 ・フランボワーズ マカロンと言えば代表的なのはこちら。 フランボワーズのコンフィチュールが入ってねっとりとした食感と甘酸っぱさがマカロンと相性良いですね。 ・サクラ 季節ものという事で注文してみました。 桜の花をイメージして作られたそうで桜の風味が感じられるクリームで、春らしいマカロンになっていました。 ・メロン 個人的にラデュレで好きなマカロンの１つ。 物凄いメロンの風味と甘みが感じられてメロン好きには堪らないマカロンです。 メロンの後味の青臭さが苦手な自分がこれは何度でも食べたいと思うほどの美味しさなのでお勧めできると思います。 男性一人だと入店しづらいようなメルヘンな雰囲気があるお店ではありますが、イートインでは無く、家族にお土産としてスイーツをテイクアウトするような意識で訪問してみては如何でしょうか。

土曜日の11時、ランチで予約して行きました。 窓際の席に案内していただき、とても眺めが良い中で、素敵なコース料理をいただきました。 店員さんは皆さんとても丁寧で、店内は混雑していましたが、お水やパンの補充などよく気がついてくれ、ゆっくり過ごす事ができました。 お料理は比較的しっかりした味で生クリームなど、重めなものが多かったように感じますが、量が丁度良く美味しく食べることができました。 特にデザートはラデュレらしくて可愛かったです。 一つあげるとしたら、コースのデザートを頼む際にショートケーキは追加料金がかかる等の案内がメニュー表にかかれていなかったので、改善していただけるとわかりやすいかなと思いました。

とにかく可愛すぎるー！！ 店内がオシャレで可愛い！！ 女子が喜ぶお店間違いなし。 土曜日の19:30過ぎ頃にお伺いしました。 並ぶ事なくすぐに入店出来ました。 お店でメニューを選んでたら 店員さんがテイクアウトメニューは 20時で終わるのでもし購入商品があったら先に との事だったので 早速テイクアウトメニューを見に行って 並ぶ事に。 テイクアウトは混雑していて 15分ほど並んで購入しましたー！ マカロン人気がすごかったですが 私は気になっていた季節限定の ★フルールノワール　1188円 こちらを購入しましたー！ 帰るまでお店の冷蔵庫で預かって下さいます。 これ買って大正解◎ すごく美味しかったです。 バニラクリームとチョコレートムースで とにかくすごく濃厚なのですが 底にはサクサク軽い食感がして 美味しかったです◎ レギュラーメニューに入れて欲しい！ そして店内では 花の香りの紅茶 ★テ シェリ　1364円 中国の紅茶にカカオ、バニラ、キャラメルを ブレンドしたスイーツの様な紅茶です。 とにかく香り高い！！ 甘い匂いが結構強めで 持って来て下さった瞬間から 周辺にふわふわふわふわと香りが漂っていました。 ミルクなども入れて飲んでみましたが ミルク入れずにノーマルで飲む方が 甘い香りが堪能出来て美味しかったです。 ポットで頂きますが3杯分とたっぷりありました。 店内見渡すと9、5割が女性客。 ガラス張りになっていて 目の前のNissanギャラリーの交差点を 眺める事が出来ます。 帰り際に気付いたのですが 三越店内からエスカレーターで上がっていかなくても 三越の入口横から直接お店に上がれる入口が ありましたー！ ここはすごく可愛くて美味しかったので またお邪魔させて頂きたいです。 ご馳走さまでしたー◎

クリスマスに行きました。 朝10時オープン三越前に並んで入りました。 普段は予約でいっぱいですが朝早かったので空いてました。人気で普段お昼などは行列の列なので予約された方がいいです。 ローズのクリスマス限定のケーキ🎂とイスパハンのローズのミルクティーを楽しみました。 日陰で日が当たらないのが残念ですが、 ラデュレのサロンドテは数少ない店舗なのでオススメ。 デートでも絶対に間違いない！女性がケーキ好きだったら🍰おすすめです。 ガレットデロワも1月の公現祭限定で発売で久しぶりに予約しました。 王冠👑とアーモンドパイ🥧ケーキとフェーブという陶器の置物セット。 フェーブがケーキに入ってた人が王冠を被り、一年幸福になるというフランスのお正月の祝賀ケーキです。

店内、ショーケースが可愛く、女性が好きそうなお店です。 お昼時に行きましたが、満席ではなかったですが、たくさんのお客さんがいました。 フレンチトースト1650円 をオーダーしました🍞 フワフワで、口に入れると溶けちゃうくらいしっかりと染み込んだ美味しいフレンチトーストでした。 メープルシロップとクリームも別添えで来るので自分の好みに調整ができます💕 紅茶も、香り高い美味しい紅茶です。

まさに　神のレストラン。人として生まれてきたからには一度は行ってほしい。 美味しいものを　ゆったりした時間で最高なサービスが味わえる。 ランチフルコース　2人で４万円弱でした。 駐車場サービスもあります。 記念日におすすめです。 今回は蟹とアスパラガスの前菜、ミスジにかけられた紅ビーツソース、さわらの絶妙な焼き具合、賞味時間数分（パリパリ食べるなら）のデザートのパイ、食感が楽しいバースデーチョコレートケーキにため息をついて帰還。スタッフの皆さん大統領夫妻にしてくれてありがとうございました。 人生最後の晩餐はここにしたいと思っています。

帝国ホテル 中2階にあるフランス料理のお店。諸民の私にしては一代決心してお誕生日に予約して行きました。結果は、ちょっと奮発しても行ってよかったクオリティでした。一生に一回は奮発して行った方がいいです。お料理はすべて口の中でのハーモニーを考え尽くされた複雑なお足で、どれも感動するレベル。 接客も素晴らしく、席の雰囲気も良かったです。 席の間隔も広くてゆったりできます。 おしゃれして、特別な日にお出かけするのにぴったりなお店でした。 シェフが挨拶に来てくれて、びっくりして固まってしまい、引き攣った笑顔でお話してしまいました。 楽しみにしていたのに、胃が痛んでワインを飲めなかったのが辛かった。 でもノンアルの赤葡萄ジュースが美味しかったのでよしとします。 頼めばパンもコーヒーもチョコレートももっといただけたようでしたが、胃の都合で食べれなくて本当に残念。 みなさま、万全の体調で行きましょう。 私も今度は胃腸を治してから記念日に伺います。

【フランス正統派の技と気品 レ セゾン 帝国ホテル東京】 ⸻ ●お店 帝国ホテル東京を代表するメインダイニングであり、総料理長ティエリー・ヴォワザン氏が監修するフレンチの名店である。 料理はフランスの正統派技法を軸に、日本の旬食材を取り入れた洗練されたスタイルで構成される。 クラシックとモダンを融合させたコース料理は、特別な日の食事にふさわしい格を備えている。 ⸻ ●アクセス・営業情報 日比谷駅、有楽町駅から徒歩約5分、帝国ホテル東京の本館中2階に位置する。 ホテルダイニングらしく、完全予約制のフルコーススタイルを基本とする。 記念日利用やフォーマルな会食の舞台として選ばれることが多い。 ⸻ ●店内・雰囲気 大理石や絨毯を用いた重厚感ある内装で、シャンデリアの柔らかな灯りが空間を彩る。 テーブル席中心で、ゆったりとした間隔が取られプライベート感も保たれている。 静謐かつ華やかで、ビジネス会食から記念日のディナー、プロポーズなどにも最適な雰囲気である。 ⸻ ●料理・ドリンクの魅力 総評として、クラシックフレンチの格式を堪能できる一軒である。 ・鰻のマトロート 赤ワインを用いたソースに香味野菜の旨みを溶かし込み、鰻の脂と調和させた古典的フランス料理。 日本の鰻をフレンチの文脈で昇華させた一皿は、力強い赤ワインとの相性が印象的である。 ・鴨のロティ 表面を香ばしくローストし、肉汁を閉じ込めたジューシーな味わい。 ソースは赤ワインやベリーを合わせることが多く、鴨の旨みと甘酸のバランスが際立つ。 ・ベルベールのグラニテ ハーブ「ベルベーヌ（レモンバーベナ）」の爽やかな香りを生かし、口中を清めるような清涼感が広がる。 ⸻ ●利用のヒント ドレスコードはスマートエレガンスが推奨され、ジャケット着用が望ましい。 週末やイベントシーズンは混み合うため、早めの予約が必要である。 初訪ではシェフおまかせのコースとペアリングを選ぶと店の真価を体験できる。 ⸻ ✅まとめ 帝国ホテルの誇るグランメゾンとして、伝統と革新が調和する格調高いフレンチを提供する。 記念日や大切な会食に最適であり、非日常を体験できる特別な舞台だ。 初訪ではおまかせコースを選び、料理とワインの調和を堪能するのが理想である。

先日来店しました。 日本一のホテルだけあってとても雰囲気が良く重厚感のある印象。 料理は帝国ホテルへの期待値が高かったのか微妙な印象。 味はどれも繊細で見た目も華やかですが感動する程ではありません。 サービスも常連？のお客さんに1～3人常時張り付いていて他のお客さんが疎かになっていた印象です。 帝国ホテルで食事したことに満足されたい方にはおすすめかなと思いました。

王道フレンチ。素材・味付け・サービス全てにおいてハイクオリティ。 ランチは見習いのギャルソンがいるようで、バターの蓋を開けるときにバターが蓋についていたため、勢いよく床にすっ飛ばすといった事件がありましたがそこはご愛嬌。 格式あるお店なのに気取っていないフレンドリーさがあり、嫌味のないところが好きです。 ワインの揃えも素晴らしく、全てを試してみたくなります。 ランチ・ディナー共に何度か利用して、不満な点を述べるならば、プティフールとアミューズが毎度同じで飽きてしまう事。 デザートのクォリティがやや低い事（特にケーキは好みでなく誕生日のサービスケーキはお断りするほど）。 記念日にはウェイティングルームで写真を撮ってくださり、ケーキのサービスをしてくださいます。ビーガンコースもあり、こちらは事前予約が必要です。

宿泊の際に朝食で利用。 混雑のストレスなく、静かで落ち着いていてよかった。 プラス料金でワッフル🧇にしたけど、 ワッフルは固めで私の好みではなかった。 パンは3種くらい楽しめるのでそちらで十分だったかな。オムレツはとっても美味しかったです。

夫婦で記念の日に利用いたしました。何から何まで超一流　料理は素材を生かしながら、フランス料理としてのソース、アレンジ等、驚くほど繊細で濃厚　そして今まで味わったことのない程の美味しさでした　流石帝国ホテル！

ミシュラン感満載の豪華フレンチ体験でした！個人的にはちょっとどころかかなり量が多過ぎて、、最初の一品でお腹いっぱいになってしまいました。 もう少し全体的にコンパクトだと良かったかなという印象です。お魚料理が絶品でした。ペアリングも楽しかったです！ やはりフレンチは胃腸のコンディションをかなり整えて行かないといけません。 ご馳走様でした！

✴︎ ✴︎フレンチTOKYO百名店✴︎ ✴︎ ✴︎ ✴︎食べログsilver✴︎ ✴︎ 久々にL'OSIER でランチ☺️ お気に入りのレストランの一つです 日本で最初のグランメゾン！ ミシュラン三つ星のフレンチレストラン 1973年、銀座の地に誕生したフランス料理店『ロオジエ』 伝統と革新が調和する上質な料理、気品漂うラグジュアリーな空間✨ そして最高のサービス。 日本におけるフランス料理の最高峰といえるフレンチレストランです 柳を意味するロオジエは、かつて銀座のシンボルだった木に由来。 重厚感のあるドアが開くと、柳をモチーフにしたガラスアートが迎えてくれます✨ アートに囲まれたラグジュアリーな空間✨ 開放感のあるメインダイニング 店内は「白」「ゴールド」「透明感」「ガラス」「光」をキーワードに構成されていて、9mの高さの吹き抜けと 一体化した空間 メインダイニングの中央季節ごとに変わるフラワーアートもゴージャスで素晴らしい✨ 秋にぴったりのススキとフラワーのアートが素晴らしい 非日常の時間を満喫しながらランチを堪能☺️ 秋のランチコース 『MENU DÉJEUNER』 ♦︎アミューズーブーシュ ✴︎秋にぴったりの一口サイズのアミューズ 一つ一つ手がこんでて可愛い！ ✴︎栗のスープ カルダモンのミルクのエスプーマ スープの中にはローストした栗とブラウンマッシュルーム、和梨がはいっていて、上には栗のパウダー いろんな食感も楽しめて甘くてとっても濃厚な秋を感じるスープです。 ♦︎ LE CRABE KEGANI D'HOKKAIDO 北海道産毛ガニ カブのムースリーヌ 軽く酢漬けにしたホオズキとシャインマスカット 甲殻類のクリーム、カブの葉のエキューム キャビアチップス 自慢のパン バケット、ミルクバン、オリーブ入りのパン、栗のパンなど！ 好きな種類、お好きなだけいただけます。 パンがとにかく美味しい オリーブオイルは 『ロオジエ オヴェルデ エクストラバージン オリーブオイル』 スペインのアンダルシア、ハヘン県固有品種、樹齢1000年以上の貴重なオリーブの木々の熟した実から生み出された最高級の一品。 最も古い木は樹齢2300年、この木は奇跡のオリーブを実らせると言われ、至極な味わい！とてもフルーティなエクストラバージン オリーブオイル 美味しいオリーブオイルにパンが進みます ♦︎ LE PIGEONNEAU ROYAL ビジョン胸肉のロテイ フレッシュハーブ入りブルグル モモ肉のコンフィ、レモン香る黒イチジクのラケブーダンピジョン<セロリ／ビーツッ シンプルなジュ 小鳩の柔らかい胸肉 鳩のブイヨンで煮込んだスープ 鳩のフィレ肉 いちじくのコンポート 鳩のブーダンノワール 鳩づくし！ いろんな味が楽しめた一皿でした。 ♦︎ PRÉ DESSERT プレ デセールはシャインマスカットを使ったデザート ♦︎ENTRE L'ACIDITÉ ET LA DOUCEUR カルヴァドスとレモングラスのパルフェ タルトタタンのソルベと共 見た目も美しいメインデザート ♦︎フリヤンディーズのワゴン L’OSIER名物のデザートワゴン お好みのものをお好きなだけいただけます！ チョコレート、生キャラメル、ギモーブなど種類豊富 お腹いっぱいでもデザートは別腹ですね❣️ 最高峰のフランス料理堪能✨ 今回もアートで美しい料理に大満足☺️ ホスピタリティも最高です

初めてのフレンチで伺いました^ ^ 三つ星で高級なお店なので緊張してたのですが、スタッフの方皆さん優しく丁寧に接していただき楽しい食事になりました。 お料理も美しくて毎回出てくるのが楽しみで、味もとても美味しかったです。 友人との会話も盛り上がりすごく癒された食事会になりました。 量も多くこの金額でとても満足度が高いです。 食べてみたいメニューに切り替わったらまた行きたいです😊

プロポーズの場所に選んでいただいたほどに1番大好きなフレンチで、クリスマスと桜のシーズンが特に好きです♥️いつ訪れても心踊る素敵な空間で記念日や特別な日にはここ以上のお店はないと思っています🥰 お料理やペアリングはいつも素晴らしく見映えもホスピタリティも完璧です。天下の資生堂様なだけあってお化粧室が立派なので記念日のお化粧直しが捗る点も花丸です…笑 個人的に特別な日に利用したお店が無くなったり移転すると少しばかり残念な気持ちになるのですが、その点もロオジエさんは安心感があるのでこれからも思い出を重ねていきたいと思えるお店です🥰

1周年記念日2店舗目として来店。 数日前にガストロノミーロブションに行ったばかりなのでロブション超えはないかなと思いつつ来店してみましたがいい意味で期待を裏切られました。 内装はとても豪華で上品な空間。 螺旋階段を降りながら期待で胸が膨らみます。 料理はひと皿ごとにとても緻密なデザインでとても美味しです。 特にメイン料理の鳩のむね肉がジューシーなのがとても驚きました。（むね肉はあまり美味しいイメージがなかったので😅） さすがグラメゾンのクオリティだと思いました。 店員さんも気さくさな方が多くとても楽しい時間を過ごさせていただきました。 コスパもとても良く絶対に再訪したいお店です‼️

「2025年10月」 結婚記念日 奥さんが急に｢ロオジェ｣で食事がしたいと言い出し、お邪魔させて頂きました 先日、ミシュラン東京2026が発表され、｢３つ星｣を継続獲得されました ロオジェを初めて訪れたのは、ミシュラン東京が初めて発売された｢ミシュラン東京2008｣で、ブルーノ・メナールさんが｢３つ星｣を獲得された時でした その時、内堀さんに｢1979年フィーヌ｣というものを教えて頂きました （自宅でも1979年フィーヌ、マールを飲むようになりました） その後、お店は改装され、シェフは現在のオリヴィエ・シェニョンさんの｢新ロオジェ｣となり再オープン 最初の年は｢ミシュラン２つ星｣ その後｢ミシュラン３つ星｣を継続獲得されています 結婚記念日は、リオネルさんの誕生日と同じ日で、一緒にお祝いしたこともありました ロオジェでは、ワインをボトルをで注文すると、同じグラスにワインを注ぎ足さず、新しいグラスを持ってきてワインが頂けますが、中本シェフソムリエさんが、私のテーブルでロブマイヤーのグラスを１０個以上使い、テーブルがグラスだらけになったのが始まりだと思います 中本さんから、いろいろワインを教えて頂きました ロオジェは、いろいろな思い出のあるレストランで、久しぶりに訪れました 本日、 奥さんがスマホで料理写真を撮ると、 女性スタッフさんに、 ｢シャッター音が迷惑なので、無音アプリをダウンロードして撮影下さい｣と、注意を受けました 写真撮影OKのお店で、回りのお客さんもスマホで普通に写真を撮っていましたが、レストランで、そんな注意を受けるのは初めての経験でした スタッフ皆さんとも会話が弾み楽しく食事をしていると、またも同じ女性スタッフさんがテーブルに来て ｢３時までに食事を終えて下さい｣と、注意されてしまいました まだ、提供されていない｢結婚記念日プレート、デザートワゴン｣などがありましたので、他のスタッフさんに ｢３時までに帰るように言われたので、デザートを持ってきて頂けませんか？｣とお願いすると、 他のスタッフ皆さんが、｢大丈夫です。時間は気になさらないで下さい｣と言って下さいました 結婚記念日の食事が、何か複雑な気持ちになってしまいました このようなことがあると、お店の評価を１点と書き、二度と行きませんと、投稿されている方の気持ちが分かりました 頂いた料理： 料理は全て綺麗でした アミューズ-ブーシュ 北海道産毛ガニ カブのムースリーヌ 軽く酢漬けにしたホオズキとシャインマスカット 甲殻類のクリーム、カブの葉のエキューム 赤貝、ミル貝、北寄貝、オシェトラキャビアのポワンテ クレームヴィシソワーズ、佐賀県産サフラン香るソースシャンパーニュのエミュリュッション 磯香るジュレ、シーアスパラガスと愛知県産シトロンキャビア この料理は素晴らしく美味しかったです ハーブと共に火入れした北海道産キンキ オレンジ風味のニンジンのリュバン ティムットペッパー香る野菜のラビオリ レモンコンフィ入りキャラメリゼしたジュ 山形県産金華豚のロティ サツマイモのクリスティアン、ブーダンノワール ミニロメインレタス « ラヴィゴット » セージ香るジュ チョット硬いお肉 熊本県産あか牛ロースのロティ マダガスカル産ワイルドペッパー 天恵菇のファルシ、様々なキノコのクリスティアン 赤いベアルネーズソースとシンプルなジュ 脂味の少ない肉でした プレ デセール 結婚記念日プレート２種類 カルヴァドスとレモングラスのパルフェ タルトタタンのソルベと共に 赤ワインのポワールポシェ ハマゴウのソルベとグラス フリヤンディーズのワゴン デザートもすごく綺麗です パティシエさんは、朝の６時から出勤されて作られているそうですが、その努力がよくわかるデザートでした 頂いたワイン： 松本ソムリエさんに選んで頂きました シャンパン　ロオジェに年間６本しか入荷しないシャンパンだそうです 香りが強く、最初に感じる味が「梅」を感じるユニークなロゼでした Caze Thibaut Vigne de Reuil Rose カゼ ティボー ヴィーニュ ド ルイユ ロゼ 赤ワイン CH. PAPE CLEMENT 2002 シャトー・パプ・クレマン 2002 初めて飲むボルドーワイン チョコレートの香り、強く甘いバターのような香り、ところが飲むと、全くバター感の無いワインで、面白いワインでした PS：お店でスマホ撮影の注意をされましたので、 奥さんのスマホをパソコンに接続して、完全無音に変更しました

何もかもが期待を超えてきました。 ・前菜、秋をモチーフにした一口スナックから始まり、視覚的にも楽しい。 ・一番衝撃的だったのはポタージュ。あらゆる食感が一つにまとまっていて究極のスープだった ・魚も新鮮でフワッフワの焼き加減、最も付け合わせのほうれん草のラビオリにも驚かされた ・メインはローストポーク。血のソーセージもアクセントとして最高だった。

ホテル利用前に、一度アフターヌーンティーで雰囲気を確かめたく利用。ホテルの景観や、スタッフのレベルや教育しては基本的に行き届いていて宿泊での利用に適していると感じたので今後利用したい。 ただ、肝心の提供されているスイーツがまったく美味しくなくて驚いた。。全てただの砂糖菓子のような味で、もう少しテーマに沿ったものを感じられるようにできないものか。

レストラン ARVAを利用しました。 結果から言うと残念です。 五つ星ホテルの中に入っているレストランのレベルなのか、、、？ ドリンクが無くなりそうになっても遠くにスタッフがいてなかなか注文できず、サービスは中の下、、料理は値段が高いだけなのでは。。 パンも美味しくなければ取り分けて持ってくるお皿や盛り付けのセンスも微妙で本当にこれでいいの？と言う感じでした。 一緒に行った友人は以前ランチできたことがあり、ディナーのレベルに同じくがっかりしていました。 一度しか伺ったことがないのでこれが通常なのかわかりませんが、土曜の夜でも席は5割程度の埋まり具合でした。

以前滞在しました。 館内はまさに“和モダン”の極み。建築・インテリアはもちろんのこと、スタッフの方々の黒いユニフォームも帯を平たくしたようなものが後ろについていて、どことなくアジアンチックで不思議なデザイン。所作も日本らしいおもてなしの美意識が宿っていて、海外からのゲストにもきっと感動されるだろうなと感じました。 特に印象的だったのは、和食のクオリティの高さ。丁寧に仕上げられた一品一品が美しく、味わいも上品で、食事の時間が贅沢な体験そのものでした。コロナ前は朝食もやっていたような..また気軽に利用したいものです。 高層階からの景色も圧巻で、都会の真ん中にありながら、喧騒とは無縁の緑に包まれる感覚は、まさに別世界。 ラグジュアリーという言葉がぴったりの、五感すべてが満たされる滞在でした。特別な時間を過ごしたい方に、心からおすすめできるホテルです。

開放的なロビーが素敵なアマン東京。 お部屋で楽しむ朝食が素晴らしい！フレンチトーストを選びましたが、幸せな気持ちにしかならないですね✨ 窓も開放的なので光が前面に差し込んでとても気分が良いホテルステイになります。 帰りに名前入りのタグのプレゼントをいただき、帰ってからも余韻がずっと続いてました！ また行きたい！

🍇天空の贅沢ティータイム☕『アマン東京』で味わうシャインマスカットのアフタヌーンティー✨ 今回は憧れの【アマン東京】で、季節限定「シャインマスカットのアフタヌーンティー」を堪能してきました！ 大手町の高層階にあるラグジュアリーな空間は、まさに“非日常”の世界。 窓から広がる東京の景色を眺めながらいただくスイーツと紅茶は、まさに五感で楽しむ癒しのひとときでした🍃 ティースタンドに並ぶのは、どれも繊細で美しいシャインマスカットスイーツたち。 トップには艶やかなシャインマスカットのタルトが✨ 噛んだ瞬間に果汁が弾け、瑞々しい甘さが口いっぱいに広がります。 マスカットの爽やかさに合わせた軽やかなムースやジュレも、夏らしい透明感のある味わいで完璧。 セイボリーも上品で、アマンらしい洗練された味付け。 生ハムとマスカットの組み合わせは甘塩っぱくて最高！ 香ばしいキッシュや小さなバーガーなども絶妙なバランスで、紅茶がどんどん進みます☕ 紅茶のラインナップも豊富で、クラシックなダージリンからハーブティーまで、香り高く丁寧に淹れられていました。 スタッフの方のサービスもさすがアマン。 一人ひとりのペースに寄り添って提供してくれるので、時間を忘れてしまうほど快適でした💭 静かに流れる音楽、ゆったりとした空間、そして優雅な香り。 日常の疲れをリセットしてくれるような、極上のアフタヌーンティー体験でした🍇✨ — English Version — I had the pleasure of enjoying the **Shine Muscat Afternoon Tea** at **Aman Tokyo**, a luxurious oasis high above the city. The view of Tokyo’s skyline paired perfectly with the elegant selection of sweets, all celebrating the sweetness and freshness of Shine Muscat grapes. From the glossy muscat tart bursting with juicy flavor to the airy mousse and jelly, each bite felt like a taste of summer elegance. The savory items were equally refined — the prosciutto and muscat pairing was divine, while the mini quiches and sliders added a lovely contrast. The tea selection was outstanding, served with grace and perfect timing by the attentive staff. It was a serene and luxurious experience — a beautiful reminder that taking time for yourself can be the sweetest indulgence of all. --- #アマン東京 #アマンアフタヌーンティー #シャインマスカット #ホテルアフタヌーンティー #東京ホテル #大手町カフェ #アフタヌーンティー巡り #スイーツ好き #優雅なひととき #非日常空間 #AmanTokyo #AfternoonTeaTokyo #ShineMuscat #LuxuryHotelTokyo #HighTeaExperience #TokyoCafe #FineDiningTokyo #TokyoEats #HotelAfternoonTea #ElegantMoments 📍 アマン東京（The Lounge by Aman） 🕐 営業時間：11:00〜17:00（アフタヌーンティー提供時間） 💴 予算：¥8,000〜¥10,000 🚉 アクセス：大手町駅 直結／東京駅 徒歩7分

気が良い場所。 朝食の粥はお腹に優しく、心まで癒されます！ ルームサービスの俊敏さや、お仕事の丁寧さは本当に素晴らしいです。 お風呂は、バスソルトの素晴らしい香りに包まれ、綺麗な夜景を見ながら楽しめます。 ここでは他ではないゆったりとした時間を過ごせるので特別な日に使いたいです！

ラウンジでアフタヌーンティーをいただく。 誕生日のお祝いで予約してくれたので、バースデープレートもつけてくれて嬉しかった✨ 今回は栗がメインでいちじくもあり、とても美味しかった‼️あいにく景色は曇りだったが、お琴の生演奏もあり、優雅なひと時を過ごせました。

前菜２種　メイン　デザート　ドリンク それぞれの料理が食材の組合せ工夫があり、ビジュアルの美しさ、食材の旨みを活かした味つけが素晴らしい。前菜のスープがテーブル席で最終仕上げとなり、目の前で見れて、食べる前のワクワク感があります。コース料理のおもてなし始まりで、デザートまでの味覚のストーリーも味わいの１つに思えました。どれもとても美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

12,000円のプリフィックスコース。 前菜1品とメイン2品、デザートと食後の飲み物のセット。 11階まであるビルの10階が入口。11階は何があるんだろうと思いながらお店に入ると、10階は厨房になっていて、厨房を横目に見ながら11階の席に案内される。 席のある通りに面した側より、階段のある西側の方が眺望が良いのはちょっと？でしたが、どの席からも見られるという点では良いか。 平日ディナータイムだったため、お客さんは少なめ。 久々の本格フレンチだったが、内容は期待以上。 低温調理で丁寧に火を入れた吟味された素材の味をソースが引き立てます。 メインの食材のクオリティの高さだけでなく、周りのお野菜の美味しさも他の方のレビュー通り。 お店が空いていたこともあり、ベテランの接客も程よい感じ。 （新人の方は早く慣れてくださいね。） また行きたくなるお店でした。

フレンチは久しぶり、これなら文句のつけようがない味だった。すみません、フレンチはあまり選ばない。何故なら元の素材が分かんなくなるぐらいのソースが苦手だから。美味しいんだけど、なんだか分からないというのは性に合わん。しかしここは、素直に美味しいと思わせるものがあった。 土曜日の昼、連れが予約したブノワを訪れました。ランチコースの前菜2種、メイン１つを選ぶコースです。パテは背油こっくり、野菜はストーブで過熱した温野菜。ちゃんとほどよく歯ごたえが残っていて、過去のトラウマ「グ〇〇〇ハ〇〇〇ト」体験を払拭できた。丁寧な野菜の面取りに恐縮する私。きっと端っこはスープに使っているのだとは思うが貧乏症なんです。メインはローストポークで、九条ネギがくったりとして甘く合います。フレンチなんですが日本の食材がところどころアクセントになっていて良いです。デザートのチョコレートケーキは蕎麦の香りがするアイスと蕎麦の実が飾ってあります。コーヒーは、苦み強いマシンで淹れた味です。全体としてフレンチにしては盛りが良い方だと思います。 ここは青山のビルの10階、11階で窓からは都内を見下ろす風景が見えます。店内はランチ会と思しきご婦人方が話で盛り上がっていました。お手洗いは小さなハンドタオルが用意されていてちょっと良いホテルみたい。 料理をサーブするスタッフは丁寧に説明してくれますが、どこか漫談っぽく聞こえるのは私が庶民だからなのか。落ち度は何もない、私がサービスに慣れていないためだと思う。フレンチ嫌いの私でも、これならまた行こうと思わせてくれるお店でした。予約した連れは「またふるさと納税で行く」と鼻息荒くしていました。

フォアグラ最高なので初見は絶対、いや再見でも頼んでほしいけど。 まあ何頼んでも美味しいですが、お野菜が特に他と比べ物にならないほど美味しいのでおすすめです。 雰囲気良し、接客良し、味良し。 詳しく書く必要なし、全部美味しいです。 そして予約困難にならないでほしいですね。

南青山にある、アラン・デュカスのフレンチ。 ショコラのお店にはよく行きますが、どんなお店か楽しみでした。 店に辿り着くまでは少し迷いましたがエレベーターを降りるとそこは異空間！アテンドも素敵で、ワンフロア上を階段で上がると一望に見える景色にウットリしました。 食事に会うワインもやシャンパンもあり、大満足なディナーとなりました。 価格もリーズナブルでまた是非使いたいお店です。

店内の世界観がステキです。サービスもよく、食事も美味しいです。時間的に混雑していない時はスタッフも多く、配慮も行き届いていますが、混雑しだすと手をあげてもなかなか気づいてもらえない時が何度かありました。 お客様は年配の方、お祝いの方が多いです。私達のテーブルの隣りには韓国系の若い女性2人が座っていたのですが、酔っ払って歌を歌い出し、マナー面で色々違和感でした。 料理は繊細で素材を活かした味付けが多いです。

たしか詩歩ちゃんが30歳になった時だったかな。 お祝いにそろそろフレンチだねなんてコメントか何かした記憶が。 東京に来ることがあったら、ご馳走するねなんて言って早5年経ったのか…。 間にコロナも入ったしね。 でも、覚えててくれてうれしい！ 大人になった女性とフレンチするなら、ここと決めていた表参道のブノア。 私も訪れるのは5年ぶり。食べログを読み返してみたら、そんなに年数が経っていました。 やっぱり可愛らしいお店！ ちょうど品も素晴らしく、お祝いにぴったり。 席に着く前にお化粧室へ。あまりの可愛さにパチリ。 ノンアルコールカクテルで乾杯。コースでお願いしました。それぞれ前菜、メインなどを好きなものが選べます。温まるかぼちゃのスープからスタート。メインも美味しく、さすがと感じるレストランです。 そして、デザートが運ばれてくる際に、お祝いのケーキも！食べログで予約する際に20文字までで承るとあったので、20文字以内にしたのですが、本当に細かい文字を丁寧に書いてくださいました。 デザート2品になったけど、私は半分位残したけど 詩歩ちゃんはペロリ完食してくださいました。 さすがに量が多かったので、焼き菓子はお持ち帰りにしてもらいました。 本当に素晴らしいお店。 ごちそうさまでした。

一品一品とても丁寧で繊細な味。五感で楽しめる。特別な日にお薦め。 ドリンクも追加し、1人一万円を超えたが、12時の開店から15時のランチ終了まで長居し、スタッフにも丁寧な対応を頂き、思い出に残る良い時間だった。

駅から坂を歩いて10分位の所。今回は一階のテーブル席で。お勧め５品のコース料理。お洒落な店内でフランスに来たかのような錯覚に。お料理は全て洗練されていてとても美味しいです。特にスペシャリテのカマスのグラタンが好きです。初めは少ないかと思いきや、デザートが色々提供され最後にはお腹一杯に。チーズも美味しかったです。スタッフも楽しませようとしてくれます。

フレンチはリヨンの伝統メニューを食しに、神楽坂へ。 サービサーが付いて、丁寧に接客してくださります。 だからといって、肩っ苦しくない。 メニュー一つ一つの説明は分かりやすく、程よいタイミングで次のメニューが出てきます。 メニューの説明はココでは記載しません、ぜひ、訪れてご自身で堪能してください。 店内は半分以上の方々が、外国人であったように思います とりわけフランス🇫🇷語をよく耳にしました。店員もフランス語を話せる日本人が接客していました

料理は美味しかったです。料理の説明もすごく丁寧で印象的でした。 星５つにしなかった理由は、お水が有料であることが説明されなかったからです。

大切な友人の誕生日に夕食で伺いました。 予約時に祝いの席であることを伝えると、お電話でケーキの出し方など丁寧に確認してくださり、さらに粋な演出も提案していただき、期待を胸に訪問。 店内は螺旋階段をはじめフランスらしい粋な内装。入店するとすぐに予約を確認され、うやうやしくテーブルへ案内していただき、入店直後からサービスのレベルの高さを実感しました。 料理はどれも素晴らしく、一皿ごとに凝った盛り付けを上回る美味しさ。本当に出てくるもの全て美味しい。 なにより特筆すべきはサービス。 料理やお酒、チーズの説明から提供のタイミングまで完璧で、最高の時間を過ごすことができました。 デザートも楽しい演出とともに出していただき、誕生日会は大成功。主役を含め、フランス人の友人たちも皆、大満足でした。 とにかく接客が気さくでありながら品があり、まさにプロフェッショナル。 ここに一流のレストランサービスがあると感じました。 立地も良く、客層も良く、雰囲気良く、味も最高。ぜひまた訪れたい、そして知り合いにも自信をもって勧めたい。 神楽坂の宝石のようなお店です。 おすすめします！

ワインが案外安いです。ボトル、1万円少しでとても楽しめます。 雰囲気もパリの裏路地のようなこじんまりしたアットホームながらにも知識豊富なスタッフの方のお話しをお伺いし優雅な時を過ごせました。

最高でした。こんなに洗練された美味しいフレンチは初めてでした。 この日は体に合わないものがあったため、色々とお料理の内容を変更していただいたのですが、要望にも親切に応えてくださって、急遽の内容変更にも、元々のコース内容と相違ない程の味と見た目でご提供いただいたことは、流石、素晴らしかったです。 最初の一口目からデザートまで、幸せな時間でした。このような本格フレンチでも、雰囲気はカジュアルでとても入りやすかったです。 このクオリティでこのお値段はかなり良心的かもしれません。 またぜひ訪れたい1軒となりました。

パティスリーSATSUKIに行ってきました〜💖さすがホテル内の有名パティスリー、雰囲気からしてとっても上品でテンションが上がります✨今回いただいたのはフルーツたっぷりのショートケーキ。メロンや桃がゴロッと入っていて、見た目も華やか！スポンジはふわふわ、クリームは上品な甘さでフルーツのジューシーさをしっかり引き立ててくれます🍈🍑 ドリンクも映えるものが多く、見た瞬間から心がときめきました。店内も広々して落ち着けるので、女子会やご褒美スイーツタイムにぴったり！「ちょっと贅沢したいな」って時にまた絶対行きたいです😍

新エクストラスーパーメロンショートケーキが どうしても気になっていたので予約して伺いました。 コースを頼んだ為ケーキ迄にお腹一杯になってしまい ケーキの感動が半減してしまった気がしました。 緑色のジュースは青汁好きには良いかもです、

新エクストラスーパーグレープショートケーキ3,630円。 スーパーモンブランを注文したけど、テイクアウトのお客さんと被りタッチの差で売り切れとのこと。 ショートケーキも名前だけあってすごいボリューム。 お腹に結構余裕あったけどしっかり満腹。 生クリームがくどくなくて美味しかった！

平日の午後に友達宅へのお土産を購入しに訪問。ニューオータニに行くのが久しぶりで、こんなに広いんだっけと驚き。お店があるのはロビー階の永田町駅とは反対側の端の方です。隣にカフェもあります。 クッキー&チョコレート缶を購入。自宅用ではないと伝えるとリボンを巻いてくれました。 ついでに、お店にあるプライムビーフのカレーパンとクロワッサンを購入。カレーパンは1つ1000円くらいしましたが、お肉がごろっと入っていました。クロワッサンもサックサクでバターの香りがたっぷりで美味でした。お高めですがそれに見合った美味しさでした。

誕生祝いにスーパーメロンのホールを皆で頂きました。みずみずしく甘いメロンが口いっぱいに広がり至福の味わいです。見栄えも良く、幅広い世代に愛される味だと感じました。 店頭受け取りだけでなく、メインロビー階の車寄せから車に乗ったまま受け取れるドライブスルーが便利でした。

ホテルニューオータニ内にあるパティスリーです。スーパーシリーズが有名なSATUSKIですが普通のショートケーキとモンブラン を購入しました。十分に大きくとっても美味しかったです。パンもとってもおススメです。お庭散策も兼ねて、また行ってみたいです。

ホテルスイーツといえば、赤坂のパティスリーSATSUKI。菅首相がここのマロンパンケーキが好きだと言って炎上したとか、ショートケーキが超有名で1個3000円以上するとか、気になって一度は行ってみたかった。 ホテルニューオータニの中にあって、昔ながらの高級感を残した古い建物と内装が印象的。ケーキはテイクアウトのみだけど、隣のレストランでお茶をすれば持ち込めるとのことだったので、ランチをすることにした。消費税だけでなくサービス料までかかる店で食事をすることは滅多にないので期待したものの、従業員は中央に集まっていて、サービスは普通。期待していただけに残念。最近はサービスがいいレストランが多いので見劣りしました。客層は年配の男性が多かった。いろんな意味で昔の名残を感じた。とはいえ、いい経験になりました。 さて、肝心のケーキ。ケーキの種類がめちゃ豊富で悩む。しかしここは定番のショートケーキでしょ。ただイチゴショートケーキだけでも３種類ある。ストロベリーショートケーキが864円、新スーパーあまおうショートケーキが1404円。新エクストラスーパーあまおうショートケーキ3456円！名前が長ーい！！！ 何が違うの？と聞くと、イチゴが違うらしい。一番高いものと一番安いものは、イチゴだけでなく全部違うと、無表情で説明されました。え、怒っているの？みたいな対応。忙しいんでしょうね。笑顔なし。で、せっかくなので、一番高いショートケーキを注文！新エクストラスーパーメロンショートケーキ4320円も食べました。 スポンジはふわっと軽く、口当たりがいい。サイズは大きいのに、ペロっと食べられた。どちらもおいしいけどメロンが特においしかった。ただ、背面に生クリームがたっぷりで、少し胸焼けした。いやー、いい経験をしました。

銀座にある憧れのフレンチの1つ"エスキス"さんに念願の初訪問を果たせました。 銀座の高級レストランが集まるビル、ロイヤルクリスタル銀座の9階にございます。 エレベーターを降りると美しくも落ち着いた雰囲気を漂わせる上質な空間が。 エスキスさんはミシュラン東京2つ星を12年連続獲得し続けている、言わずと知れた名店。 今回は4万円のディナーコースに3万円のペアリング、更に追加でワインやデザートワインをいただき1人9万円ほど。 この単価のお店に気軽に行けるような収入でもないので期待値もかなり高く設定していましたが、お料理だけでなくペアリングや接客など全てのレベルが高すぎて非日常を味わえます。 お料理の感想を上手く言語化できるかは難しいのですが、素晴らしい味の奥行きを感じます。 フレンチは足し算とも言われますが、どのように足し算をするかはもちろんお店次第。 例えば、最も美味しいと思う数値を10だとしたら2+2+2+2+2とするお店もありますし、足しすぎて10を超えてまとまりがなくなるお店も今まで数多く見てきました。 エスキスさんのお料理を表すとするならば、5+2.5+1.25+ 0.62+ 0.31+0.15+...といった印象。等比数列の和ですね。主軸となるものをしっかり置きつつ、味が深く深く続いていくように感じました。 そして、エスキスさんの衝撃はお料理だけではありません。衝撃のペアリングです。 総支配人でありソムリエの若林氏が魅せる圧巻のペアリングに脱帽。 コースの途中、海鮮料理(今回は鮑)にシャンパーニュのKRUGを合わせるペアリングは初めて体感しましたが、KRUGのパンチがお料理をグッと引き立てます。 食後酒には3種類提案いただいたのですが、どれも魅力的で選べず、3種類全てをいただきました。そのうちの1つは新政酒造の火の鳥。フレンチで日本酒？と思いきや、これまた良い。 全体的に、伝統的なコテコテのフレンチというよりは、日本食材もふんだんに使った日本人も楽しめる斬新なフレンチ。 念願のエスキスは期待以上。 またこの感動を味わいに行きたい。 感謝を込めて、ごちそうさまでした。 ▽--------------------------▽ ○店名: エスキス ○食べログ評価4.34(2025/07/03時点) 〇銀座駅徒歩4分 ○予算¥80,000/1人 ○東京都中央区銀座5-4-6 ロイヤルクリスタル銀座 9Ｆ ○決済手段:現金、カード ○営業時間12:00〜13:00/18:00〜20:00 ※定休日: 水曜日 △--------------------------△ 【予約可否】 完全予約制 【オススメ利用シーン】 恋人、接待、家族、特別な日 【混雑状況】 平日木曜19:30訪問で満席 。 早めの予約推奨 【注文】 ◆ディナーコース 夏至 ¥40,320 ◆ペアリング遡源¥30,000/6杯 +デザートワイン等 ¥15,000くらい 【コース内容】 ●アミューズ 能登産の水蛸、長茄子のタルトレット ●冷菜 きゅうりとイカ、青柚子 昆布締めのイカ 加賀太きゅうり 鱒の卵 ●車海老 万願寺とうがらし 車海老 万願寺とうがらしはサフランの香り チェリートマト 花穂紫蘇 ●蛤 冬瓜の糠漬け 発酵ゴーヤ、発酵冬瓜 ズッキーニのピューレ エゴマオイル 蛤のソース ●鮑のソテー とうもろこしのピューレと海苔のピューレ 鮑のお出汁と生姜のジュレ サフランの香りをつけたとうもろこし 花ズッキーニのソテーを乗せて ●甘鯛 スライスしたフヌイユ バターに魚醤を加えたソース ●仔羊 フランス産仔羊 木の芽、花山椒、マリーゴールドの新芽 そら豆のピューレ セリやクレソンのムース ●チーズ料理 北海道喜茂別町産のチーズファクトリーたからのチーズ2種とさくらんぼ ●アプリコットとココナッツのアイス アーモンドケーキと発酵させたアプリコット ココナッツのパウダー ポップスターを乗せて ●チョコレートのデザート ●お茶菓子

The meal offered a variety of flavors that blended beautifully into harmony with each bite. The dishes were not only delicious but also had a unique taste that left a strong impression. I would love to come back again. -- 一口ごとにさまざまな味が広がり、噛むほどに見事に調和して一体となりました。料理はとても美味しく、他にはない独特の味わいが印象に残ります。ぜひまた訪れたいと思います。

半年ほど時間が経ってしまったが、備忘録として、、、。 期待し過ぎたのか、うーん、、、特段記憶に残るインパクトはないけれど、普通に美味しいフレンチという印象。 とは言え、一つ一つこだわりを持って美しく丁寧に仕込まれたであろう料理は上品な味わいでとても美味しかった。 和の食材や麹等を用いた品等、趣向が凝らされていた記憶。 他の方も触れてらっしゃるが、窓からの景観はよろしくないw そしてお祝いプレートに書かれた名前が誤っていたのも残念だったかな(申し出たら取り換えて下さった)。 シェフの出身地の素朴な伝統菓子を手土産でいただき、自宅でその余韻を楽しめたのは良いサービスだと感じた。

私はミッシェルトロワグロ時代から リオネル・ベカのファンであり、 彼の柑橘とハーブを多用した料理は、 シンプルでありながら繊細で、 重たくなりがちなフレンチを軽やかに 味わうことが出来る点が魅力である。 この日の料理では、アラを使用した魚料理が 弾力がありながらもふわりとした食感が 素晴らしく、絶品だった。 地中海に面する港町マルセイユで育ったからなのか、 魚の扱いに長けている印象を受ける。 またエスキスといえば、料理も素晴らしいが、 それ以上にインパクトあるのがワインであり、 いつ訪れても素晴らしいワインに出会うことが出来る。 この日のラインナップでは、 ソッティマーノのバルバレスコ2000が、 極めて美しい25年の熟成を見せて、 グラデーションのある色艶、滑らかな舌触り、 ドライフルーツやトリュフなどの複雑な香り、 ブランデーのような甘みを伴った優美な味わい、 全ての要素が卓越したスーパーヴィンテージワインで、 このようなレベルのワインを毎日開けているようなcrazyなレストランは、 星の数ほど飲食店のある東京でも、 このエスキスぐらいではないだろうか。 しかも値付けが銀座とは思えぬほど良心的。 料理だけではなく、 ワインとのマリアージュも含めた完成度という点で、 間違いなく日本屈指のレストランであり、 最大限に評価したいと思う。

繊細で素晴らしいお料理の数々、そしてそれぞれが違う内容のワインペアリングを選べる事のできるフレキシブルさ。料理、ワイン、共に沢山楽しませて頂きました。大満足です。おすすめのレストランです。またお邪魔します^ ^ご馳走様でした。

個室利用。 広くて雰囲気も良いです。 お料理はどれも美味しいのですが、少し期待し過ぎたかもしれない…

ミシュラン2つ星のエスキスで贅沢なひとときを過ごしました。12月の寒い時期に電話で予約し、早めの時間に訪れると、店内はまだ空いていて、静かな雰囲気の中、窓側の席に案内されました。コースはトリュフを使った前菜を含む11品。どれもシンプルでありながら、繊細な味わいが感じられました。中でも特にクエの魚料理は絶品で、皮はパリッと香ばしく、身はふわふわ。ソースとの相性が抜群で、口の中で広がる風味が忘れられません。舞茸も肉のような食感で、香ばしくグリルされており、まさにフレンチの真骨頂を味わえました。サービスも素晴らしく、落ち着いて食事を楽しめる環境でした。ただ、ノンアルコールの飲み物の選択肢がもう少しあれば、さらに満足感が増すと思いました。

とても美味しいです。 繊細で洗練された実力派のケーキ達。 シャンパンやワインと一緒に食べても良いぐらい。 商品名のプレートにはお酒の強さがそれぞれ3段階の★の数で記されていて、どれも大人向けな印象。大変有名な人気店で、平日でも夕方には生菓子は売切れてしまっているイメージ。 クリスマスケーキは多少高価なのにも関わらず予約も困難。予約日は前夜から店前に待機組が居り、当日は6時までには待機列に加わらないと売切れてしまうらしい。 年末年始に販売される10cm苺の小ぶりなホールケーキで4000円です。 多少値段は張りますが、その分技術が素晴らしいので、自分へのご褒美や、甘いお菓子が苦手な方、大切な人への手土産、誕生日ケーキなどオススメです。

老舗のパティスリー🍰 コロナ禍で、イートインはしていません。 おしゃれな空間で食べてみたかったな。 テイクアウトで2品。オレンジのムースと、ナッツのタルト。 ムースが美味しかった✨ タルトの方は、洋酒が強くて、ちょっと私には合いませんでした。 お値段はどちらも820円とお高めです。 銀座近辺のお値段かなぁと思いました。 閉店1時間前でケーキの品数が少なかったので、今度は早めの時間に訪問したいと思います。 京橋駅が近いですが、銀座一丁目駅や、ちょっとがんばれば東京駅や銀座駅、有楽町駅からも歩けます。

全国で一番美味しいと言われているケーキ屋さん。銀座にたまたま用があり、しかも近場だったので寄ってみました。平日だったため人はそんなにいませんでした。美味しいとのことで楽しみにして行ったのですが、ほとんどがアルコール入りのケーキだったので自分には向きませんでした。子どもやアルコールアレルギーの人、アルコールが苦手な人にはオススメできません。アルコールの強さは星マークで3段階表示されていました。ノンアルコールのケーキがそれでも2点あったので、そのうちの1点を選び食べました。ケーキは値段相応、それなりの味でした。ノンアルコールのケーキももっと作っていただけたらまた行こうかなと思います。

大切な人に食べさせたい。そんなムースが食べられるケーキ屋。12時くらいから並び30分程で入店。1人でまるまる２つ食べたけど重たくなく無限に食べられそうだった。写真の通り4種類注文。どれも美味しくて甲乙付け難い。アメリカーノもハーブティーも美味い。ハーブティーのティーカップがイケてた。至る所にセンスを感じる。来年のホワイトデーはここにしよう。ん？HIDEMI SUGINOって書いてますね。

開店10分前行っても前に5名ほどお待ちでした。 お店が東向きなので、夏場は日傘を持っていかれるといいと思います。 開店後 すぐに店内へ入れまた。 とても感じの良い店員さんが1組づつ丁寧に接客をしてくださいます。 ショーケースには彩や形の美しいケーキが15-20種類ほど並んでいます。 左から3-4種類はイートイン専用との事でお持ち帰りができないものでした。 こちらの特徴はケーキに使われているアルコールの強さが★印で表示されている事です。★が多いほどアルコールがしっかり感じられるケーキだそうです。 今回イートインだったので、お持ち帰りできないケーキを中心に、アルコールの弱いものから強いものまで5つオーダーしました。 店内で待っていると、とても感じの良い店員さんが飲み物のオーダーを取りに来てくれます。 ハーブティーも、お願いすれば丁寧に入れてアイスで提供していただける親切な対応でした。 ケーキは2つづつ提供されます。多分ですが繊細な味のものから順に出してくださったように感じます。 ケーキは甘さが控えめで、一つ一つ食感や香りが違い、いくつでもいただきたくなります。 特にムースの滑らかさや口溶け、あと味は今まで体験したことのない繊細さでした。 また、お酒や果物の使い方がとても絶妙で、ふんわり印象に残る絶妙な香りに驚かされました。 また必ず伺いたいと思います。

【イデミスギノ】京橋 ★食べログ3.97★ ★食べログアワード2018Silver★ ★食べログアワード20172019Bronze★ ★食べログスイーツ百名店TOKYO20182019★ 営業時間 11:00～19:00(L.O.17:30) 定休日 日曜日、月曜日 東京都のオフィス街である京橋に位置する「イデミスギノ（HIDEMI SUGINO）」。 日本でもトップクラスで有名なケーキ屋。 大人に食べてもらいたいケーキ店として取り上げられており、スイーツ好きなら一度は行ってみたいお店。 土曜のお昼頃に訪問したが、20人くらいの人混みがあった。 店内は明るさ抑え目の茶色基調の落ち着いた色合いで広さはない。 高級感があり、ずっと居たくなる居心地の良さがある。 イートインスペースも混んでおり、30分ほど並んだ。 【注文したメニュー】 ・エベレスト780円 フランス産チーズのムースの中に赤いフルーツを入れて生クリームで表面を包みました なめらかなチーズクリーム。口の中でベタベタしないのにとろみがあるクリーム。 クリームのまろやかな味が後まで伸びる。 ・スーポワ720円 カシスの中にババロワを入れたケーキ やわらかな甘酸っぱいカシスのジュレ。 口の中でカシスが広まる。 中の甘み抑えめなクリーム。 酸っぱくない酸味？？が美味しい。上品な味。 ・ショコラショー 900円 見た目や名前でいかにもあまそうだが、甘くない🙄あまくない。むしろ苦味があるくらいなのでケーキに合う。しかも黒胡椒をいれることを勧められる。 胡椒のスパイスがチョコのなめらかさを引き立てる。 私が帰る頃にはかなりの行列(たぶん1時間くらい並びそう)ができていた。 それでも並ぶ価値あるスイーツの名店だと思う。

日本最高峰のパティスリー。いつも入店して頂くまで背筋が伸びます。イートインコーナーがあり、イートインコーナー限定ケーキがいくつかあります。回転が良いとは言えないので、時間に余裕を持つか、テイクアウトしてゆっくり頂くのがおすすめ。

【時間】休日の14:30ごろ伺いました。 【混雑】特に購入に時間は掛からなかったです。 【味】 ✔︎ サブレオ グレンドポティロン ザクザクした食感とたっぷり入ったかぼちゃの種が美味しいです。 崩れやすいので若干食べづらいです。 日持ちは半月ほどでした。 【サービス】【雰囲気】 接客は丁寧な方だったと思います。 他の店舗では思いませんでしたが、客層も非常に良いです。 綺麗な店内でカフェ利用としても良さそうな雰囲気でした。

店内利用も可能 店内カウンター席 2階にも席があるみたい！ 店内の色合いが可愛い！外観もネコちゃんで可愛いし目立つ 店内ウロウロ迷っていたら味見のマカロン頂いた！すごいサービス！嬉しい！ 購入したマカロン↓ アンフィニマン ヴァニーユ マダガスカル365円 マカロンプレジール シュクレ365円 マカロンアンフィニマン ピスターシュ 365円 マカロンフロール 365円 マカロンアンフィニマン ショコラ パイネイラス 365円 チョコとかショコラ系ばっかりで買いました！ 持ち帰りの事も考えてマカロンにしたけどケーキも気になる！次はケーキ食べてみたい！

青山通りに位置するピエールエルメの店舗。 青山近くに寄ったので、初訪問。 こちらの店内には、マカロン、ショコラ、ケーキに加え、エルメ自身がセレクトしたフランスワインなど、豊富なラインナップを揃えています。 青山ブティック限定で、クイニーアマンやマドレーヌも販売していました。 今回は季節限定のマカロンを購入しました♥ ・アヤ 抹茶風味クリーム、フランボワーズのコンフィ。 相性が一見合わないように見えたので、口の中で混ざりあった時に美味しくて衝撃でした(ᐡˊo̴̶̷̤ ̫ -)-♡ ・ジャルダン ド シャルル グレイ アールグレイ風味ガナッシュショコラオレ。 アールグレイ好きにはたまらない一品。紅茶の味がするものが美味しくないはずがありません。 次回、時間がある時は店内利用したいです(ᐡˊo̴̶̷̤ ̫ -)-♡

<NFディレクションによる店内音楽> 今回のテーマ：Rhythm & Roots 西アフリカから始まり、70〜80年代に世界中へ広がったアフリカ由来のグルーヴ・ミュージックは、ジャズ、ソウル、ファンクなど多様なジャンルと融合しながら進化を続けてきています。プレイリストでは、Fela KutiやHugh Masekelaといったクラシック世代から、現代のアマピアノやアフロフュージョンまで、“リズムとルーツ”の半世紀にわたる音楽の進化をセレクトされています。 <sweets1> Coupe Glacée Ispahan(クープ グラッセ イスパハン) バラとライチとフランボワーズのハーモニー「イスパハン」をクープグラッセに。バラの上品な風味がライチとフレッシュなフランボワーズのフルーティな酸味と香りを引き立て、五感を強く刺激します。 ¥2,880(税サ込) <sweets2> Sensation Mont-blanc(サンサシオン モンブラン) 目の前で温かいチョコレートソースをおかけする、一番人気のチョコレートデザート。中にはフランスパティスリー界の一大クラシック《モンブラン》のうっとりするような味わいが隠れています。 ¥2,760(税サ込) <sweets3> Dessert Odyssée(デセール オディセイ) マロンの新たな可能性を広げている「オディセイ」。クルミとマロンから感じられるほのかな苦味が、黒糖の味わいと合わさって独特なテーストを生み出しています。 ¥2,760(税サ込)

「表参道駅」B2出口から徒歩3分『ピエール・エルメ・パリ Aoyama』初訪問。 スイーツ百名店5回選出の人気店、店内広々清潔感もあり接客も素晴らしかった！ クロワッサンイスパハン５４０円を購入。 クロワッサンは外はさくさく中はふんわりしっとりしていてローズ風味のアーモンドペースト、フランボワーズのコンポート、ライチバターやローズなどいろんな風味を味わえうまうま！ご馳走様でした。

前提として、青山店はいつも店員さんの態度が良くないのでデパートに入っている店舗に行っています。エルメパリのミルフィーユとモガドールピスターシュがめちゃくちゃ好きです。月1回は食べています。 個人的にブティック限定商品は本気でやめて欲しいです。どこかのデパート限定なら高くてもいいし、毎回場所が違っても行きます。お願いします。 ◼︎限定品を求めて 本店限定のショコラフランを求めて青山店に行きましたが、初回は売り切れでした。 合わせてアドベントカレンダーと会社用の手土産を買うつもりだったのですが、目の前の店員さんに数回声をかけても無視されました。明らか気づいてるのに真顔で無視しているのがわかるので思わず笑っちゃいました。(後ろにいた対応中のお姉さんが声かける度こっち見たので聞こえているはずです。) 3回目？無視された後に入口向かって急に笑顔になってなんだろうと思ったら、「イートインですか？」とか言い出したので思わず入り口見たら大学生と思しきお友達がきたようでキャー！！と言って楽しそうに話し始めて若いなぁと思いました。 以前にもこちらで店員と友達のやりとりに遭遇したことがあり盛り上がってすぐ終わらないのがわかっており諦めました。 買えそうになかったので伊勢丹新宿へ移動して買い物しました。いつ行ってもデパート店舗は対応がとてもスムーズで丁寧で時間を損しません、ありがとうございます。大好きです。 翌週も行きましたがまさかの同じ店員さんが正面に立っていてこの時も無視されたのでめちゃくちゃ面白かったです。ガッツリ作業しているところに声かけたわけでもないですし、何か作業していてもお待ちくださいとかレジへどうぞとか絶対言わないところが面白いです。 無視されたい方、思わず笑っちゃいたい方、美味しいケーキが食べたい方にはお勧めです！

こちらのクロワッサンが世界一美味しいと思っています。これを食べて糖尿病になるのなら本望です。店員さんも親切で手際も良いです。マカロンやケーキも宝石のように綺麗に並べられており、見ているだけでも心が躍るのでぜひ行ってみてください。

美味しかったです。いつも並んでたり満席なので初めて立ち寄りました。店内は素朴な感じ。日本人スタッフと、日本語ペラペラのフランス人がいらっしゃいました。 有名店なので期待してましたが、何度も行く感じではないかなぁ。観光地価格ぅ！ ここは日本なので、最低限お手拭きとお冷は欲しいですね。あと席間が狭すぎ、店内側は物音と声が反響してゆっくり落ち着いて会話もできません。 最後に、お味いかがでしたか？の声掛けは、逆に海外っぽい印象を受けて店を後にしました。 ワンドリンクオーダー制。 支払いは現金、カード、paypayはいけるようです。又、個別支払対応もして下さるみたいです(忙しい時はどうだろう？)

路地を入った所にあるガレットのお店。 ランチタイムの忙しい時でも店員さんが物腰が柔らかくニコニコしながら丁寧に説明してれたので居心地がすごく良かったです！ 店員さんがフランス語を話していているだけでフランス旅行気分を味わえます！ 季節の野菜が入ったガレットとマロンクリームのクレープを頼んだのですが、ガレットはかぼちゃの甘さが引き立っていて美味しかったし、マロンクリームも好みの味で最高でした！ お値段が手頃ってわけではないですけど、友達とおしゃべりしながらゆっくりご飯食べるときとかにすごくおすすめしたいまた再訪したいお店です！

飯田橋駅から徒歩約10分。神楽坂にあるガレットのお店。グランドメニューに加えて季節のガレットなどのメニューもあります。ワインもいいですが、りんごのお酒シードルもオススメ。神楽坂はフランス料理が多いですが、ここはとてもカジュアルなお値段でフランスの雰囲気を味わえます。店内はテーブルが多く少し狭いですが、その辺も庶民的な雰囲気で私は気に入っています。フランベしてくれるクレープなどもあり、食事もデザートも楽しめるお店です。コースメニューなどもあるので、何を頼んだらいいかわからない時はコースで頼むのもありかと思います。

全部美味しかったのですが、もちもちクレープは最高！かぼちゃスープも絶品！ ガレットもたくさんあって、いっぱい食べたくなります！

2度目のランチ。友人は初の神楽坂だったので、やはりここのガレットとクレープは食べて欲しいと思って来ました。おしゃれで美味しくて大満足！

3,800円のコースメニューを注文しました。 ガレットもクレープもシードル（ノンアル）も美味しかったです。 予約はせず、日曜の12:00にお店に着いて、20分ちょいくらいで案内していただきました。 店員さんの雰囲気も良かったです🌼

見た目以上に食べごたえがあります。予約しても並んで待つくらい混みあっています。それでも、待って良かったと感じるくらいの美味しさ！ そば粉の食事系ガレットは塩味も程よくカリカリと美味しい。卵と組み合わさり、口内でまろやかに味が変わるのでしあわせな気持ちになります。そのあと、スイーツのガレットもついつい頼んじゃいました。品のある甘さのおかげでワインもススみました。

土曜日の朝10時訪問 パンを選んで購入し、店内へ。 後から購入したパンをカットし、お皿に乗せて持ってきてくれます。 お水がレモン水で嬉しかったです。 カフェオレを注文してイートイン。 モーニングビュッフェは人気でキャンセル待ちになるとの事。

2025/7 テイクアウト 平日11時半過ぎ　前客１名でほぼ待ち時間ありませんでした。 入口と出口の記表記がありますが、出口の先にショーケースがあり、動線がよくわかりませんでした。 クロワッサンのミックスサンド750円とちょっと　普通に美味しかったけれど量が少なく、２時間後にお腹が減りました。 またこのお店にパンを購入しに来たいという思いにはなりませんでした。

【PAUL アトレ四谷店】 ▷ 土日限定モーニングビュッフェ　3,080円（税込） 都内のPAULで唯一モーニングビュッフェをやってる店舗が四ツ谷にあるとのことで予約して訪問！ 予約開始になると即満席ってレベルで人気だし、1ヶ月前の1日10時から予約枠争奪戦が始まるんだけど毎回即完してるほど人気！ 内容はパンはクロワッサン・パンオショコラ・カンパーニュなど6種以上、デリはキッシュ・オムレツ・サラダ・スープ・グラタン・パスタ、さらにはカヌレ・クリームブリュレなどのスイーツまで全部食べ放題！ ドリンクもコーヒー・紅茶・オレンジジュースが飲み放題で朝からテンション上がる😊 2時間制でゆるっと楽しめるし、店内のパリっぽい雰囲気も相まって、休日の朝から優雅な時間を味わえること間違いなし👍 ただ、予約取れないと悔しいから、前月1日の予約開始タイミングでの狙い撃ちが超おすすめ！ 【テーブルチェックより抜粋】 ▶︎ 2025年9月分までは、満席となりました。2025年10月分につきましては、2025年9月1日午前10時から予約開始となります。 ▶︎ 1テーブル最大4名様までのご案内となります。 ————————店舗情報————————— ▶︎公式Instagram:@paul_japan_1889 🚃最寄: 四ツ谷駅 徒歩1分 📮住所: 東京都新宿区四谷1-5-25 アトレ四谷 1F ⏰営業時間: 平日 7:30〜21:00／日祝 8:00〜20:00 💤定休日: アトレ四谷定休に準ずる 🔌コンセント: 不明 📶Wi-Fi: あり ※食べログ参照 ——————————————————————— オススメ度 ★★★★★ 【シチュエーション（◎○△×）】 男のみ: ○ デート: ◎ ひとり: ○

四ツ谷駅からほど近い場所にある 「PAUL 四谷」は フランス発祥の 老舗ブーランジェリー＆カフェ。 店内に一歩足を踏み入れると、 焼き立てのパンやスイーツの香りに包まれ まるでパリのカフェに訪れたような気分を味わえます。

パンは歯応えや香りが良く美味しかった 店内の座席がゆったりしていて居心地のいいカフェです。

いまや大人気となり店舗も拡大したPAULです! わたしがPAULを初めて食べたのはフランスのパリでした!その時のクロワッサンの美味しさに感動したのを覚えています。あの美味しかった記憶のクロワッサンが日本で気軽に食べられるようになったのは嬉しいです。 ⁡ 店舗によってはテイクアウトだけでなく、カフェが併設されているものもあります。アトレ四谷の中にある店舗は席数も多く、広々としていてランチやディナー、カフェタイムで利用するお客さんが多い印象です。 ⁡ この日はディナーまでの待ち時間でカフェとして利用しました。スイーツセットを注文し、私は季節のオススメのピスタチオのエクレアをチョイス!鮮やかなピスタチオの色合いが綺麗で、味わいも自然な甘さで上品で美味しいです。セットドリンクのアイスカフェラテもゴクゴクのめる大容量なのが嬉しいです。そのほかのスイーツ、ケーキも種類が豊富で何を食べようか悩んでしまいますよね☺️ランチタイムはお食事とパンがセットになったものもあるみたいで、また食べに行きたいなあ。ごちそうさまでした ⁡ ◾️種類　　　パン、カフェ ◾️値段　　　¥1,000〜¥2,000 ◾️定休日　　なし ◾️営業時間　7:30〜22:00 ◾️食べログ　3.50

カフェオレがグラスで提供されて驚きました。温度が下がり美味しくないし、雰囲気にもそぐわないと思います。

平日の夕方に伺い、並ばずに入店できました。カフェスペースを利用しましたが、開放的な空間で静かでした。ひと口サイズのケーキが6種乗っているものとカフェラテを注文しました。 季節によってケーキの種類が違うようで、抹茶が2種類、いちご、モンブラン、チョコレート、チーズケーキでした。お試しにと、抹茶のマカロンもつけていただけました。 どれも濃厚で、ひと口サイズとは言え、満足感がありました。

所用で都内へ出かけた際に、スイーツを買って帰ろうと思い検索すると発見したので寄りました。 平日の16時頃だったので、混雑も無くすぐに注文できました。見た目はどれも美味しそうで悩みましたが、チーズケーキ、モンブラン、キャラメル、ショコラの4点を購入。 どれも美味しかったですが、キャラメルが一番好みの味でした。中に入っている洋梨が美味しかったです。 価格的には1つ1000円前後とちょっとお高い…

丸の内のサダハルアオキで打ち合わせに利用しました。店内は落ち着いた雰囲気で、都会の喧騒を忘れられる静けさがあります。洗練されたインテリアと心地よい照明が、集中して話すのにちょうどよく、仕事の合間にもリラックスできます。今回はコーヒーと、アオキ氏の代表作である抹茶のエクレアを注文。甘さ控えめで、上品な抹茶の苦みが絶妙にマッチしており、相手の方にも好評でした。スタッフの対応も丁寧で、程よい距離感が心地よかったです。場所柄、少し価格帯は高めですが、その分クオリティや空間の特別感は十分に感じられます。ビジネスシーンでも安心して使える、大人のカフェです。

8/9に行きました‼️連休初日だからかな？なんとなく街もお店も空いていました♪アソートタイプのケーキとかき氷を頼みました。美味しかったよぉ〜砂糖どれだけ摂取したかな？とは思います。

カヌレ・マカロン・焼菓子どれも美味しいんですが、 特にショコラボンボンがお気に入りでした♪

東京に居たら買わないかもしれないですが、出張、旅行でのお土産で購入しました。 マカロン、ケーキなど豊富なラインナップ。

初来訪‼️ 仕事で有楽町へ来ましたが、ちょうど時期的にもホワイトデー近くという事もあったので、 何かスイーツのお返しでも。と調べていたら、 こちらサダハル アオキを発見しました。 こちらは以前から認知はしていましたが、実際まだ訪れた事も食べた事もなく、 今回は銀座にある人気店とで悩みましたが、 サダハル アオキにしました。 まぁ結論からすると正解でした。 店内の雰囲気、ガラスショーケース内にあるケーキ、スイーツの見た目、華やかさ。 スタッフの気遣い、心遣い、親身な対応。 さすが一級品な感じでしたね。 素晴らしかったです。 味に関しても、私用にも買っていき食しましたが、とても美味かったです。 実際、価格は通常スイーツよりかはお高いですが、その分の価値はあるスイーツだと思いますね。 ご馳走様でした。

2025.4.20（日） 110周年記念のディナーコースで来店。 2人で11000円プラス1100円でデザートと紅茶かコーヒーチョイス。 はじめにオードブルが出て、冷たいかぼちゃのスープ、メインディッシュのステーキと大きなエビフライと付け合わせのフライドポテト。 食後にオプションのデザート（プリン）と紅茶をオーダー。 このホテルでこのボリュームでこのお値段は破格値だと思いました😆 友人は体調が悪くほとんど食べられないので私がほぼ食べてしまった。 しかし、年齢のせいかメインディッシュのステーキとエビフライで胃がもたれ… これは、若い人には嬉しい内容ですが年配者はキツイかも…⁈ エビもお肉も美味しかったが、ステーキよりもローストビーフ、エビフライよりもソテーか焼き物が良かったのかなぁと…。 オプションのデザートのプリンがめちゃ美味しかったです🥰 本物のプリンを久しぶりに食べた感がありました〜🩵

日曜日に訪問。 とっても素敵空間で、大人の休日って感じでした。 カレーもとてもおいしかった。 アフタヌーンティー、カップルの方が多かったです。 窓の外にはキッテが見えて、オールドバーで優雅な感じ。 トイレも白貴重で綺麗。 カウンター席だったけど、意外と落ち着いていられました。 ちなみに下のラウンジは激混みだから、この後お茶行くなら同じフロアの虎屋カフェとかの方がいいかも。

東京駅でコースランチを頂きました。今回はバースデーのお祝いです。 ビーフシチューのランチコースを選択。 写真を撮り忘れましたが、前菜のサラダに始まり、プレートのシチュー(パンかご飯を選べます)、デザート、ドリンクが付いてきます。 どれも美味しかったのですが、前菜のサラダが非常に新鮮でボリュームもあり美味しかったです。 また、細かい部分にまで目を配ってくれるスタッフの方の気配りがとにかく素晴らしいものでした。 オーダーの際も振り向けば来てくれるなど、周囲まで目が届いているイメージです。記念撮影のサービスまで◎ 有難う御座いました。 店内は非常に狭いのですが、モダンでとても良い落ち着いた雰囲気で、テーブル席とお洒落なカウンターからなります。夜のバーもとてもロマンチックな事でしょう… さて、星はスタッフの方のサービスを考慮して５つと致しました。 ちょっとお茶をするだけでも入れますし、記念日のお祝いも出来る為、利用する幅は非常広いかと思います。 東京駅へお越しの際は是非お立ち寄り下さい！

クリスマスディナーを頂きに行きました。 1ヶ月ほど前に予約した際に食事であればとテーブルが広めなパサージュ席をお勧めしていただきましたが、窓際で丸の内の夜景の見える素敵な席を用意していただきました。 デザートを入れて6品のフルコースで、七面鳥やブッシュドノエルなど季節ならではのものもありかなり満足感があります。 特にローストビーフ、こんなにたくさんいいんでしょうか…！？という量で最初は驚きましたが、とてもやわらかく食べやすくポテトグラタンとの相性も抜群でした。 イルミネーションも近く、駅直結でとても便利なのでまたお邪魔したいと思います。ごちそうさまでした。

17時から18時までハッピーアワー1300円でお得です。 土曜日の17時15分頃に行きましたが、この時間帯を狙ってる人も多く、18時前には満席に近かったです。 カウンターでのんびり、良い時間です。

バーオークにはホテルバー巡り時代に伺ったことがあったのですが、カメリアの訪問は初めて。(クリスマスケーキだけ受け取りましたが) サマーフルーツカクテル エレガントピーチ / サイレントグレープ たまたま17:00〜18:00のハッピーアワー時間に伺ったのでサ込1,300円でニューヨークも

美味しくいただきました。クラシカルホテルでの食事でしたがカジュアルに楽しめました。

フロリーレジュ行ってきました。二回目です。 こちらは、フレンチなのですが、これフレンチ？というような驚きの数々。 特に和のエッセンがたっぷりで、野菜が多くてヘルシー。もちろんすごく美味しいです。 この路線を貫いて、ミシュランからも二つ星の評価を貰っています。すごい。 ランチの価格は11,000円なのですが、このクラスでは破格だと思います。 フルコースで、手抜きなしの素晴らしいクオリティです。 ディナーもすごく美味しいですが、ランチのコスパはおすすめですね。 食べたものは以下の通り・・・ ・ヤングコーン、ポレンタ ヤングコーンをつぶしてペーストにしたものですね。一品目から優しい甘さです。食感がとても滑らかでその中のつぶつぶさが美味しいです。 ・ウド、サラダ仕立てとレモンのシャーベット、ハマグリ、スライスしたからすみ すごい組み合わせでした。ウドの苦みを、良い味わいに変えています。レモンの風味もよいです。ハマグリの旨味とクリームのまろやかさが不思議とマッチしています。これは美味しかった。 ・行者にんにく、タラの芽、稚鮎、文旦のソース、クレソンのサラダ これもすごかった。食べたことのない組み合わせと調理。行者にんにくの力強い味わいをタラの芽の野性味、塩味あるソースが包みます。文旦の仄かな甘味もいいですね。 ・パン 酒粕の白パン、ライ麦パン。バターは大豆のバター。 これもとても美味しくて、おかわりを何度もしてしまいました。優しい味です。 ・下野舞茸、インカの目覚めのピューレ、イワシのムース、黒トリュフ 舞茸のスープがすごく美味しい。葛粉とバターと舞茸で作ったソースですが、フレンチらしいけど和を彷彿とさせます。舞茸のハーモニーとイワシの香りが良く合っています。 ・ほろほろ鳥のグリル、もも肉と昆布のピューレのムース、白ごまのニョッキ ほろほろ鳥のさっぱりした旨味にあふれています。ムースは程よい味わいで、口の中にふわっと肉感が広がります。やさしい美味しさ。ソースの玉ねぎの野菜のうまみが優しい肉の味とよく合います。ニョッキもすごく美味しかった。 ・デザート1 甘夏のソルベ、よもぎのパリパリシートとカスタード よもぎのパリパリとカスタードは柔らかな甘さ。奥行きのある味です。甘夏はさっぱり甘さと酸味が立っていておいしいです。 ・デザート2 とちあいか、いちごのタルト 甘さのバランスが素晴らしい。このデザートはすごく美味しかったです。クリームの柔らかいふわっとした甘みと、いちごの甘酸っぱい香りが良いです。 ・デザート3（ミニャルディーズ） フィナンシェ、白花豆の甘納豆、あんぽ柿のゼリー 最後まで日本を感じさせるメニューでした。どれもとても美味しかったです。優しい甘さが締めによいですね。 最後まで美味しくいただきました。 また来ます。

2025年8月利用「美味と創造性を高次元で両立させたフランス料理」 連れの要望により、記念日にネット予約させていただき初利用。 それにしてもこれだけオリジナルな料理をこれだけ美味しい料理に仕立て上げるって本当に恐るべき料理人だな、というのが初利用後の第一印象。 普通なら多くの料理人によって歴史的に磨かれ、改善され、お客さんに支持されて誕生する定番料理は、それだけで美味しい料理としては完成しているわけです。 なので、定番料理を極めるだけでも一流の料理人であるし、さらに自分なりのオリジナルを加えれば、その料理人のスペシャリテになります。 ところがオリジナルな料理は、そういうわけにはいきません。オリジナルを作りたい気持ちはどんな料理人にもあると思うのですが、それが本当に美味しいかどうか、となるとこれは相当に困難を極めるはず。 なぜなら定番料理は、あらゆる料理人が長い時間をかけて改善しまくって誕生しているわけで、それではじめて「美味しい」となっている一方、オリジナルの料理は、そうやって様々な料理人やお客さんに鍛えられて誕生した料理ではありません。 そのレストランのシェフ＆スタッフによってだけのものであって定番料理とは比較すべくない。そんな不可能を可能にしてしまう料理人が何人かいるはずで、ここの料理人＝川手寛廉はまさしくその一人というわけです。 ▪️料理・味 二名で伺い、夜のコース税別サ込25,300円2名分＝50,600円を予約時にネットにてクレジット決済したうえで、当日シャンパン4,200円、各種ワイン＆ノンアル1,600円〜3,200円にガス入り水2本×800円に、総額66,440円でした。 ちなみに今回私は車だったのでノンアル対応。 料理自体はこのクオリティーにして破格的に安いのですが、ドリンク代はそこそこだったので値段はそれなりになりました。またアルコールペアリングに関しては12,000円からなので、お酒に弱い人はシャンパンは高額ではあるものの個別に頼んだほうが安上がりになるのでは、と思います。 料理はアミューズ＆ミニャルディーズ除き、全７品。全般的に高級和食的な仕立てで特に野菜の旨みを生かした料理が多い。でも和食のような出汁ではなく、フレンチベースのソースが基本になっているのがやっぱりフランス料理、というイメージ。 ＊すいか、ぐジュール：ひんやりしたゼリー状の中にスイカの旨みが凝縮されたもの。 ＊白菜：鯵のマリネとチーズの旨みと香りに白菜のエキスが絡まり、これは究極に美味。 ＊稚鮎：鮎ならではの苦味がしっかり生かされている ＊茄子：個人的にはこれが一番美味しかった。茄子のふんわり感とエスニック風の味付けとシラスのさっぱりした食感など、様々な味や食感が絡み合った料理 ＊大根：キャビア風の植物（名は失念）に大根餅を揚げたピッツアみたいな生地をパイ包風にした料理。これも究極に美味 ＊とうもろこし：日本料理のお椀のスタイルで登場したとうもろこしのねっとり感と甘みが際立つ ＊兼ね合い（メイン）：私は肉（エゾジカ）、連れは野菜（ビーツ）を選択。ここだけはフレンチの王道といった感じ。 エゾジカは冬瓜と根セロリのクリームと一緒に食べるとお肉の旨みが引き立つ感じ。ここだけは赤ワインとともにいただきたかった一品。 ＊梨：ファーストデザートの梨（幸水）。 ＊赤紫蘇：ホワイトチョコにあわせる酸味に赤紫蘇を合わせるというのが画期的。確かにこのパターンはあり。 ▪️サービス・雰囲気 シェフ自身は、このような商業施設に入る意図はなかったそうですが、オーナーの森ビルのコンセプトに共感したことも大きいとのこと。 車で来訪したので、麻布台ヒルズのP6駐車場に駐車したのですが、左ハンドル用の発券機があってこの辺りは都心の最先端の高級施設ならでは、か。合計３時間半ほど滞在したのですが、サービス券くれたのでたった200円の出金で済みました。 レストランのレイアウトは独特で「ターブルドット」というスタイルだそう。大きなテーブルにオープンキッチンが張り付いたようなテーブルレイアウトで、幸運にも私たちは川手シェフの目の前の席。 高級和食屋のように料理人たちの最後の調理の様子が目の前で楽しめます。 見ていて印象的だったのは、料理人や給仕のスタッフたちの連携がまるで一つの生き物のように有機的に無駄なくシームレスに繋がっていること。まるでW杯の日本代表のチームのように全員の動きが定位置に固定しつつ役割を超えて動いている、といえばいいのか、サッカー選手が柔軟にポジショニングを変えていくようなそんな感じなので、見ていて心地よい。 スタッフは明るく丁寧で、高級フレンチらしく目配りもよく行き届いています。たまに厨房の方自身が料理を提供するなど、この辺りの柔軟性がレストラン全体の臨場感を醸し出していて面白い。 全般的にはカジュアルにシフトした感じのレストランなので、緊張せずにリラックスして楽しめるレストラン。 お客さんは外国人のおひとり様から、カップルの記念日に友人同士に、接待系、そしてインバウンドまで、ありとあらゆるお客さんがいる点も、ちょっと他のレストランでは見られない顧客傾向でした。

ミシュラン二つ星ということで、予約して訪問しました。 カウンター席で、コースとソフトドリンクのペアリングをいただきました。 結論から言うと、非常に素晴らしい体験でした。 「この食材同士が本当に合うの?」というような、今までにない組 み合わせの料理が続きましたが、そのどれもが見事に調和していて素晴らしい風味でした。 食事を食べて「楽しい」「発見がある」という感覚は初めての経験でした。 また、ソフトドリンクのペアリングがかなり凝っていました。説明が追いつかないほど多くの素材が使われているようで、こちらも驚きの連続でした。 ぜひおすすめしたい素晴らしいお店です。 2人でペアリング込みで75000円ぐらいでした。

【フロリレージュ】 外苑前から麻布台ヒルズへ移転したフレンチレストラン。 移転前の店舗は2024年の世界のベストレストラン50で21位を獲得しており日本のレストランでは2位という名店。沖縄ハレクラニ内のレストランSHIROUXを手掛ける川手さんがシェフを務めております。 休日のディナーを1か月前の予約開始日に予約して訪問。 麻布台ヒルズの中にありながら入り口が目につきにくい場所にあり隠れ家感満載です。 内観は黒を基調としたターブルドット形式で、調理の様子がほとんど全て見えるライブ感のある空間です。 食事は味はもちろん、見た目の彩りや食材の組み合わせの斬新さなど全てがエンターテイメントでした。ごちそうさまでした！

Dining at Florilège was overall an enjoyable experience, and the dishes themselves were beautifully prepared and very tasty. However, I found the wine list to be on the higher end in terms of pricing, which made it difficult to casually enjoy the kind of bottles I usually prefer. As a result, I ended up opting for beer and sake instead, which felt a bit unusual for a restaurant of this class. One small point I noticed was that when clearing the table, some oil from the plate accidentally spilled onto the table and my shirt. The staff immediately offered an apology, but personally I felt this is the sort of incident that is less common at grand maisons. Overall, the food quality was excellent, though I felt there could be some room for improvement in the beverage offering and service experience. フロリレージュでの食事は料理自体とても美味しく、全体的に満足できました。ただ、ワインは価格帯が高めで、自分の好みの銘柄を気軽に楽しむのは難しく感じました。そのため、このクラスのレストランでもビールや日本酒を選ぶことになりました。 一点気になったのは、食器を片付ける際に残っていたオイルがテーブルやシャツにかかってしまったことです。スタッフの方からはすぐに謝罪がありましたが、個人的にはグランメゾンではあまり見ない出来事だと感じました。全体として料理の水準は高く、ドリンクやサービスの点で改善余地がある印象でした。

料理のクセを創り出す秀逸レストランの最高峰 また行きたくなるお店には、ただ美味しかったの上を行く、なんかあそこのまた食べたくなるよねと思わせるクセが存在する。 ここはそのクセを創り出すプロがいる。一口食べるとん？となる。食べ終わる頃にはファンになる。帰って時間が経つとまた食べたくなる。 すべてが科学されているように感じる。 味はもちろん、見たことない料理、サービスとどれもパーフェクト。素晴らしかった。 また行きます。

店舗移転してから初めて伺いました。 以前のお店とメニューは似てますが、料理の構成は野菜に焦点をあてる形にガラッと変えたらしく、ただペアリングはワインとカクテルのミックスも引続きやられてるとの事で楽しみでした。 結果お料理の盛り付けは大きく変わり、野菜への焦点のあたる分、今までよりもフレンチ料理らしくなくなってましたが、記憶に残るフロリレージュらしさもありとても素晴らしい体験でした。 また定期的に是非行きたいお店です。 ごちそうさまでした。

平日の11:30に予約し訪問。1番乗りだった為しばらく貸切状態の贅沢な時間を過ごすことが出来ました。 店内はお話などをしっかり楽しめるようBGMなしとの事 ◆MARCHEコース 9900円 前菜：真鯛のカルパッチョ オレンジのヴィネグレット ∟前菜は2種類あり冷たい方をチョイス。厚めにスライスされた真鯛は身がしっかりしていて今が旬のオレンジでさっぱりと頂けました。 メイン：牛心臓肉のポワレ 生姜香るボルドレーズソース ∟メインはお魚かお肉。友人は魚、私は。牛のハツなんてどんなものか気になりお肉にしました。 ハツは臭みが全くなく柔らかいけどコリっとした食感は高級牛タンの食感に似ていました。ソースは生姜も使用されているので食欲が増す味でとても美味しかったです★ 本日のデザートワゴンとアイスクリーム、シャーベット コーヒー又は紅茶 ∟デザートはワゴンから選べるスタイルで3種類とシャーベット、アイスはそれぞれ3種類から選べたのでひとつずつ頂きました。お腹に余裕があればもっと食べたかった…デザートも美味しく大満足のランチに。 自分で組み合わせが出来るのもよく量も丁度良かったです。今回はランチだったのでコスパもよく雰囲気、サービスも良かったのでここはまたリピートしたいです◎

ボーナスが出たので週末のランチにご褒美で利用しました。お皿がとても可愛かったのが印象的です。お料理の盛り付けは一品一品丁寧にされており美しく、味も美味しく大満足でした。個人的にはデザートワゴンがあるのがポイント高かったです。

二名でそれぞれワイン4~5杯ほどで約15万でした。 ギャルソンさんの腰が高く、こういったお店の割にフランクです。 予め苦手と伝えていた食材が入っていたのを別の方に伝えた際に、「〇〇が入ってた？」と後から聞いてきましたが、聞いてきただけでした。謝罪とかなく。 私が気を遣って大したことじゃないように返答したからかもしれませんが、客に気を遣わせる雰囲気の方です。 明細にその分のサービスがあった形跡は見つけられませんでした。 食事後に「お腹いっぱいになった？」と聞かれました。フランクです。 フレンチのジャンルが違いますが、アサヒナガストロノームは面白いプレゼンで半額でした。 好みかとは思いますが。

ランチの18000円のコースでお願いしました。 お店の雰囲気もすごく素敵で、お料理はどのお皿もすごく美味しくて、あぁ本当に美味しかったなぁ、とお邪魔してからしばらくは思い返していました。 オリーブは塩辛いイメージしかなくて、普段あまり食べないのですが、中にアンチョビが入っているので、味わい深く、しょっぱすぎなくて、飲みながらどんどん食べてしまいました。 前菜は鱧にしたのですが、外はサクサクの中ふわふわで、お魚料理のオマール海老もソースも海老もとても美味しくて、お肉も分厚いのに本当に柔らかくて、リードヴォーの揚げ物もトロけるように柔らかくて、本当にどのお皿も美味しすぎて‥。デザートのワゴンも素敵すぎてテンションがとても上りました。 お皿の数は少ないですが、デザート含めてかなりお腹がいっぱいになるので、晩ご飯は食べずに終わりました。 接客もとても上品で素敵な空間に感謝です。またぜひお邪魔したいです。

言わずと知れたグランメゾンの最高峰。 大学時代からかれこれ20年近くは通っている、自分の中でフレンチと言えばここという存在のお店です。 階段を降り入口からウェイティングバーを抜けてテーブル席に向かう時間はいつも期待で自然と笑みが零れてしまいます。 料理、サービス、雰囲気どれを取っても非の打ちどころがなく、大事な友人との食事会、取引先との会食など安心してご紹介できます。 物価高騰でアラカルトの値段はかなり上がってしまったけれどワインは掘り出し物が複数ワインリストに眠っています。 コースの場合、食後のワゴンサービスでシャーベットやケーキが好きなだけ選べるのでついつい食べ過ぎてしまいます笑 パンもチャパタ、シャンピニオン、ライ麦パンの3種類用意されていて、私はチャパタがお気に入り。 フレンチに詳しくないためメニューを見てもどんな料理が来るのか分からない(笑)のですが、食べて外れと感じたことが一度もありません。 料理を提供するスピードも客に合わせて完璧なタイミングで持ってきてくれます。 ドレスコードは男性ジャケット着用です。 暑かったので脱ごうとしたら慌てて注意されたのはいい思い出です。 ジーンズや短パンももちろんNGです。 とはいえ堅苦しい感じは全くなく、リラックスして食事を楽しむことが出来る心地よい雰囲気。 スタッフもお話しが上手で、料理以外のことでも気さくに話してくれます。 価格はランチコースだとそこまで高くありません。 グラスワイン2杯飲んで一人2万円前後かと思います。 ただ折角ならアラカルトにある海亀のコンソメスープは是非味わって頂きたい。 独特のコクとトロみが本当に美味しく病み付きになります。

43年の歴史を刻む伝統的で本格的なフレンチ ジャケット革靴必須です。 スニーカーやラフな格好だと入れて貰えません。 正装で食べるフレンチはデートや記念日にぴったりです。 お肉のタルタルやチーズもパンも美味しかったです！！！ ワインの品揃えや価格も素晴らしかった！ またお伺いします。

■ 日比谷の名店「アピシウス」でいただいた、骨付き仔羊背肉のポワレは香ばしくジューシーで、プロヴァンサルソースが旨みを一層引き立てる感動の一皿。 ■ 老舗らしい格式ある空間と行き届いたサービスが、料理の美味しさをさらに特別なものへと仕立ててくれます。 ■ 〆にいただいた特製ピーチ・メルバは、優雅でクラシカルな甘美さに包まれ、まさに時代を超えて愛されるデザートでした。 ーーーーーーーーーーーーーーー ランチに日比谷の名店アピシウスを訪問。 9900円のコースと個室利用料。 骨付き仔羊背肉のポワレ、プロヴァンサルソース　ラタトゥイエ添え は絶品でした！！ これだけ長いカタカナを間違いなく入力できたのは何年振りでしょうか。 老舗ならではのサービス、空間、料理の総合評価です。 サーモンやパンなどは正直記載する要素はないですが、一品が逸品であれば大満足！！ デザートの アピシウス特製ピーチ・メルバ もクラシック感満載で、いつの時代にも残して欲しい逸品でした！！ ご馳走様でした！！！

紅茶の種類が多くてスタッフさんに伺いましたがイマイチ…わからない感じ。お店は素敵な雰囲気ですが紅茶売り場ではタメ口の男女のスタッフがお客の人数減るんだってーと店にいる方々を気にせずにお話をされていて格式高いお店と思っていましたがスタッフの品格がないのが残念でした。たぶんきちんとされたスタッフもいらっしゃると思いますが…次回に期待します。

紅茶の専門店。 おいしい紅茶が飲みたくて立ち寄らせていただきました。 レストランは2階です。 平日の夜にお邪魔しましたが、空いていたのですぐ入れました😃 初めて行ったので、ぜんぜん作法がわからず(;´д｀)でしたが、説明がとても丁寧で安心できました。 (胃袋が小さいため)晩ご飯としてサンドイッチメニューである「GINZA」をチョイス。(こちら、運ばれた後にメニューの説明があり、それも趣のある説明なのでぜひ頼んで実際にきいていただきたいです) お茶がついてくるセットなのですが、お茶を選ぶことができます。 私はその事をしらず、かつ、お茶の種類もめっちゃ多くて、おすすめを聞きました。自分の好きなものを頼めるのも素敵ですが、おすすめも「おいしそう！」と思える内容だったので、あたらしいものに出会えると思ってそちらをオーダーしました。 スコーンをぜひいただきたかったですが、お腹が満腹になってしまったので断念。また伺いたいです！

紅茶の種類がとても多くて選ぶのが楽しいお店。 ケーキも見た目も味も好みです。 内装も素敵なのでゆったりした時間を過ごすことができます。

さすがは紅茶専門店というだけあり、世界各地の紅茶やお茶を楽しめます。 有名どころから希少種まであり、メニュー表見ているだけでも多すぎて選びきれないので、遠慮なくスタッフに相談してみましょう。 好きな感じ、甘味、飲み心地、フレーバーなど色々ヒアリングしながら、紅茶やお茶をマイスターが提案してくれます。 またパティスリー(ケーキ)もおすすめ、ショーケースを見ながら説明を受けて、好みのケーキを探すのもヨシ！ 見た目とは裏腹に、口に入れてみて「おおぉ！！」と言わせるケーキに出会えることがあります。 お店の雰囲気はオリエンタルな感じで、スタッフも上品な感じで、ゆっくりを紅茶と楽しめる時間を過ごせます。 飲み過ぎるのでトイレが心配になりますが、3Fと4Fにあります。 値段は、紅茶はティーポットで提供され1,500-3,000円ぐらい。 4-5杯分ぐらいあります。 パティスリー(ケーキ)は、1,800円です 飲食の支払いは、1Fで行います。 支払い方法は、現金やクレジットカードだけでなく、バーコード決済も利用できます。

ケーキがとても美味しいです♪ ここでしかいただけないマリアージュのサロン。雰囲気は少しかっちりしてますが、服装は自由でOKです。 女性のお客様多め。 次の日にランチもいただきました。フランス料理で、素材の味を楽しむスタイルです☺︎ 高級感あふれていて、非日常を味わえました(*´꒳`*)

大好きなマリアージュフレール！ 軽くお茶をするには格式もあり、お値段も張りますが人生に一度は行って損のない素敵な体験です。 昨今の外国人観光客の影響を受け、少し以前と店内の雰囲気が変わってしまいましたが接客やサーブは変わらず良かったです。 シトロンのケーキとストレートで美味しい紅茶を選んでいただき、たくさんの種類から選ぶのが難しくともスタッフが一緒に選んでくれます。 優雅なひとときを体験するならここが間違い無いです！

紅茶の聖域！本当に美味しい紅茶が飲めます！ 銀座の賑わいを背に重厚な扉を抜け、細く続く階段を上ると、そこはもう別世界です。コロニアル調の設えが美しいサロンは、まるで時が止まったかのような静謐な空気に満たされており、外界の喧騒が嘘のように感じられます。黄色と緑を基調とした壁紙、白いテーブルクロスがかけられた席へと案内されるその時間さえも、これから始まる優雅なひとときへの序章となるのでした。 ただ、その完璧な世界観に、ほんの少しだけ現実的な戸惑いが差し挟まれることになります。席を確保するために予約をしたのですが、その場合、ランチメニューの注文が必須となるシステムでした。アフタヌーンティーの軽やかなセットを心積もりしていた私たちにとって、これは予想外の制約だったのです。もちろん、ランチが不満というわけではありません。しかし、紅茶を主役として自由に楽しみたいという気持ちと、店の運営方針との間にわずかな乖離を感じたのは事実でしょう。こうした規則が、この一等地の優雅さを維持するために必要なのだと頭では理解しつつも、心のどこかで自由な選択を求めてしまうのです。 やがて運ばれてきたのは、メニューの中でもひときわ豪華なスノッブサラダ フォーブル サントノレ。皿の上には、厚く切られたフォアグラのテリーヌが鎮座し、大ぶりの海老が鮮やかなピンク色を添えています。瑞々しいインゲンや葉野菜が彩り豊かに盛り付けられ、まさに眼福の一皿と言えるでしょう。フォアグラは舌の上でとろけるように滑らかで、濃厚な旨味が口いっぱいに広がります。素材一つひとつの質の高さは疑いようもなく、素晴らしいものでした。しかし、編集者としての性分か、これが計算され尽くした一皿の料理かと問われれば、少し考えてしまいます。最高級の食材を美しく盛り合わせた豪華な集合体、という印象が拭えなかったかもしれません。 ですが、そうした些細な思案は、主役である紅茶が運ばれてきた瞬間に霧散します。数百種類はあろうかというリストの中から選び抜いたマルコポーロが、純白のポットでたっぷりと供されました。蓋を取ると立ち上る、甘く複雑な芳香。それはバニラやキャラメルのようでもあり、アジアの果実やチベットの花々のようでもある、まさに秘中の香りと呼ぶにふさわしいものでした。一口含むと、香りから想像するような甘ったるさはなく、驚くほどすっきりとした飲み口でありながら、その奥に幾層にも重なるフレーバーが感じられます。渋みは皆無で、喉を通り過ぎた後にも、長く心地よい余韻が鼻腔をくすぐり続けるのです。これこそがマリアージュフレールの真髄。この一杯のために人々はここに集うのだと、深く納得させられる圧巻の品質でした。 食事のシステムには少しばかりの窮屈さを感じたものの、それを補って余りあるほどの感動が、この紅茶にはありました。ここは、ふらりと立ち寄る場所というよりは、最高の紅茶を味わうという明確な目的を持って訪れるべき聖域なのでしょう。日常から解き放たれる特別な空間と、魂を揺さぶる一杯の紅茶。その抗いがたい魅力の前では、小さな戸惑いなど、すぐに芳しい記憶の一部へと変わっていくのかもしれません。

久しぶりに平日休暇を取ったので、平日限定のランチタイムに訪問してみました。 超絶暑い日中でも、店外に10人ほどの待ち客あり。 炎天下の待ちは、なかなかシビアです。f^_^;) 🟩ハンバーグ+目玉焼き (1,300円+100円 税込) ハンバーグはボリューム十分。 ほんのりとした苦味があるデミグラスソースの味わいは心地良し。 このところ、銀座の洋食店で、同じ価格滞のハンバーグを食べてみていますが、当店が秀でています。 ぼく好みなハンバーグでした。 🟩ちょっとカレーソース (480円 税込) お隣の客のカツカレーの香に釣られて、ちょっとカレーを追加オーダーしました。 微妙な酸味、甘み、そして辛み、なかなかインパクトある欧風カレーですね。 ランチは平日しか営業されていないので、何気に敷居が高いのが難。f^_^;)

レストラン サカキ＠京橋 目玉焼き付きハンバーグ（スープ・ライス付き）＋エビフライ 平日１１時３０分頃、銀座に勤務する友人からのお勧めで初訪問しました。入店までは３０分ほど待ったでしょうか。 ポークジンジャーやミックスフライが人気のようですが、自身はハンバーグが好きなので、こちらをチョイスしました。なかなか来られる機会も少ないので、エビフライも追加注文しました。 周辺の老舗の洋食屋よりも低価格なことに加え、デミグラスソースの美味しさからも、全体的な味のレベルの高さを感じられてとても美味しかったです。私が知る限りでは、銀座で一番コストパフォーマンスの高い洋食屋かもしれません。

京橋にある昼は洋食、夜はフレンチのお店にランチで訪問🍽️ 創業の昭和26年から京橋で営業する老舗レストランで、フレンチ百名店、洋食百名店にも選出され、ミシュランにも掲載実績のある実力店✨ 平日のランチで13時前に訪問し、列に並ぶことなくすぐに座れた！ 注文したのは 林SPF豚のポークカツレツ　¥1,500 サラダ・ライス付き クレームブリュレ　¥480 最初にスープが到着。 野菜の旨みを感じるスープで、よく野菜が煮込まれて柔らかい。メイン料理の期待を高めてくれる！ スープを飲み終えた頃にカツレツが到着。 カツレツはソースを付けていただく！ 揚げたての衣はサクサク、豚肉は千葉県産の林SPFを使用し、分厚さがあるけど柔らかい。 そこまで脂っこくなくないけど、ジューシーな旨みを楽しめる！ 下味の塩胡椒の味がしっかり付いているから、ソースはそこまで多くなくても大丈夫◎ デザートのクレームブリュレは、表面はパリパリして、中はカスタードがとろっとして滑らかな舌触り。 香ばしい香りと甘いカスタードが甘くて文句がつけないようの美味しさ😋 また来店したときは他のメニューも食べてみたいけど、クレームブリュレはマストで注文したい😍

東京都中央区京橋にある【サカキ】フレンチレストラン訪問しました。 駐車場は、値段を気にしないならありますが、気にするとなると結構大変でした。 ディナーになると基本コースになります。 ほんと前菜から圧倒にうまいです。 魚料理も最高でした。 メインはハンバーグにしました。 本当に言葉いらないおいしさでした。 時間がなく急いでいたのがもったいないくらいでした。 祝い事などに活用するととても喜ばれると思います。

平日12:00前にお店に到着しました。 店外に5名ほど待ち人がいました。最後尾に接続して3分ほどで店内待ちができるようになり、さらに5分ほどで相席に案内頂きました。 50席もあるお店だからでしょう。思ったより早く着席できて良かったです。 私はメニューを見て以下を注文しました。 「黒毛和牛ビーフカレー@1,450円」 5分ほどでサラダとカレーがやって来ました。 カレーは中辛で粘性は普通くらいでした。 ビーフの塊が4つほどあり、プリンとしていて脂が良く乗っていました。カレーにビーフの味が美味しく染みていてコクを感じました。 洋食店もしくはフレンチ料理店らしく、上品で奥深い味わいのカレーでした。 ご馳走様でした。

ランチで5回目の訪問です。 リーズナブルで何より美味しい！ 時間が合えば、平日13事前後は待ち時間少なくおすすめです。ただし、ポークジンジャーなどは売り切れているのでご注意を。 今回はサーモンとランチサラダをいただきました。 皮はパリッと、ボリュームもあり美味しくて大満足！牡蠣は未だ身が小さく始めていないそう。次は牡蠣を食べに伺います！

以前ランチのときにお伺いしてとても美味しかったので友達と夜に来てみました。ランチ時間に並んでそれでも美味しかったのでもう1度来てみた話をしたら男性スタッフさんがよく並びましたねと一言その一言も ん？と思ったのですが 友達と2人で楽しくお食事を済まし 食事終わりにまた来ますねと話したらもう来なくていいですよーと言われました。。。 そのときは冗談かと思い友達とえーまた来ますよーと返したのですが 後々考えると失礼な話だなと お店側も言われてるので並んでまで行くのやめます 予約のディナーも来るなと言われたので行きません (特にお店側に食事中央迷惑行為などしてませんし他のお店でこのように言われたこともありません)

神楽坂の沼 BAR巡り三件目のこちら ランチはいつも混雑 夜は静か。先客は2人。 雰囲気は最高によい！

クリスマスディナーで利用。 クリスマス料金なので割高にはなってしまいましたが、フランス人の店員さんのサービスも良く、料理も概ね良い感じでした。 ここは、クリスマス等の特別な時に来るのも良いですが、普段の日に割安で利用する方が良いかもですね。

飯田橋にあるカジュアルな雰囲気あるフランスレストラン 今回いただいたのは GW限定の「ブルゴーニュランチコース」 ✼••┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈••✼ ・エスカルゴ ・牛肉の赤ワイン煮込み ・キャラメルプリン ・紅茶 ✼••┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈••✼ 前菜は香ばしいエスカルゴ。ガーリックとパセリバターの風味が絶妙で、まさに本場の味！オリーブオイルたっぷりで嬉しい。 メインの牛肉の赤ワイン煮込みは、ナイフがいらないほど柔らかく、深みのあるソースがとても良い。付け合せにベーコンとサツマイモが入っていたのが印象的でした。フランスだとサツマイモは珍しいみたい。 デザートのキャラメルプリンは、ほどよい苦味のキャラメルと濃厚なプリンが最高のバランス。最後にいただいた紅茶と合わせて、ゆったりとした贅沢な時間が過ごせました。 そして何より印象的だったのが、スタッフさんがフランス語ペラペラなところ！お店の雰囲気や料理だけでなく、接客からもフランスの風を感じられて、まるでプチ・トリップ気分。 ちょっと特別なランチにぴったりのお店です。

Bourgogneの店名に惹かれて訪問しました。 lunchは休日で3900円。 生ハム·パテの前菜に、仔羊のコンフィのメイン。仔羊の手前につけてあるソース、何かわかりませんでしたが、香ばしくて、とても美味しかったです。お肉も、ポロポロになっていて柔らかかったです。 後ろに用事もあり、残念ながらワインを合わせられませんでしたが、次回はワインを是非。 ちなみにハウスワインはブルゴーニュなのでしょうか？ （聞きそびれました）

妻、友人達と初めてお邪魔しました。扉を開け、一歩店内に足を踏み込んだ瞬間から、フランス🇫🇷 の裏路地にある、老舗レストラン🍽️にきた感覚になれる、素敵な雰囲気😀 日本語の通じる店員さんからコースの説明を受け、注文するのもスタイルも🇫🇷。 料理に合うワイン🍷をお任せで呑めるのも👍 コースが豊富なのも👍 近所にあって欲しいNO1フレンチレストラン🍽️でした。

以前から気になっていたお店 昼下がりまるでパリにいるかのような雰囲気でした 店員さんも皆様フランスの方？でフランス語で話しかけたら凄く嬉しそうでした エスカルゴもオススメされた白ワインと良く合いとても美味しかったです c’est très bon　merci

愛犬と神楽坂を散歩して初めて伺いました。 エスカルゴ🐌とても美味しいですし、フランス🇫🇷映画のポスターも小粋で素敵💓いらっしゃる店員さんも美しいパリっ子って感じです。

都内のど真ん中に、これほどゆったりとした空気を感じられるカフェがあるのは驚きでした。建物以外の敷地も広々としていて、待ち時間は2〜3時間ほどあるものの、縁側の席は自由に使えるため心地よく過ごせます。 スタッフの接客も丁寧で、人気店にありがちな驕りが一切ない点も好印象。 ホットコーヒーは嬉しいお代わり自由。フレンチトーストと目玉焼きベーコンのセットは、塩の生クリームとマーマレードが相性抜群で、添えられたフライドポテトも非常に美味しかったです。

【店舗】 行列必至の人気ベーカリーカフェで、雰囲気はとてもオシャレ。 休日9時に到着しても待ちが多いですが、店頭の発券機で人数登録するとQRコードから自分の順番が確認でき、離れて待てるのが便利です。入店後はQRコードから注文する仕組みで、最先端のスマートなオペレーション。店内は天井が高くて開放的、ひとりでも友人とでも使いやすい空間です。女子率が高めで話題性もあり「ご褒美カフェ」としてぴったり。テイクアウトのパンもクオリティが高く、天気の良い日は外で食べるのもおすすめ。 【商品】 名物のフレンチトーストは“並んでも食べたい”レベル。ブリオッシュ生地はふわふわでバターの香りが豊か、じゅわっと染みた甘さにホイップとマーマレードの酸味・苦味が重なって抜群のバランス。 今回いただいた**フレンチトーストコンボ（1,280円）**は、フレンチトースト1枚にベーコン・目玉焼き・野菜がつき、甘じょっぱさのバランスが良く最後まで飽きずに楽しめました。2枚の湯種ブリオッシュver.は満足感が高めで“ご褒美感”がしっかり。周りの方は他のメニューを食べている方も多く、どれも期待できそうです。 ふわふわ×じゅわ〜のフレンチトーストを食べたい時に外さないお店です！

Try their sour dough fruits and nuts bread! It’s very good 😋😋 麹町駅5番出口から五分、パン好きな私には楽しい所です。 パンの種類が豊富で選ぶのは迷ったけど、今回1番気に入ったのはサワードゥーフルーツとナッツパン。 食感と味のバランスが良く、実がたくさん入っていてハーフで480円税込、最初は結構良い値段と思ったら、食べた後は高くはないと思っています。 イートインは番号を引いて順番待ちになりますが、お持ち帰りはすぐに入れます。

噂に違わぬ大人気のNo.4さん。 フレンチトーストコンボとカフェラテをいただきました。 フレンチトーストを一口目に食べたファーストインプレッション…「もう一枚欲しい！」 これは美味しいですよ。 柔らかくてシナモンが効いたこんな美味しいフレンチトーストってあるんですね。 このコンボもベーコン、目玉焼きにサラダ。 美味しさと映えが楽しめてとっても良いモーニングを味わうことができました。 店内もいい感じのBGMも流れてて居心地◎ とっても嬉しい訪問でした。

ぷるしゅわなフレンチトーストが絶品！！ 入店するとパンが並んでます。この日は夜だったのでたくさんは残ってなかったですが、食べたかったパンは残っててラッキー(^^) 湯種ブリオッシュフレンチトーストにはトッピングでフルーツを付けました♪ ぷるぷるしゅわしゅわのフレンチトーストに、甘すぎない塩ホイップクリームが合う(^^) 次の日にパンも堪能(^^) 購入する際には店員さんがパンの美味しい食べ方も教えてくださいました。 店員さんも親切で、雰囲気もよく居心地が良かった！

【都会のオアシスで味わう、甘美と塩気の絶妙な調和。No.4のフレンチトーストコンボ】 ●お店 ・TYSONS & COMPANYが手掛ける、パン、ピザ、クラフトビール、コーヒーを軸とした「ハンドクラフト」にこだわるベーカリーカフェである。 ・店名は住所の「四番町」に由来し、地域に根ざしながらも、遠方からこの味を求めて訪れる人々で賑わうランドマーク的な存在。 ・朝の焼きたてパンから夜のクラフトビールまで、時間帯によって異なる表情を見せ、ライフスタイルに寄り添う使い勝手の良さがある。 ・素材への敬意を感じさせ、特に原料である小麦や酵母へのこだわりは、併設されたベーカリーのラインナップからも強く伝わってくる。 ⸻ ●店内・雰囲気 ・コンクリート打ちっ放しのモダンな質感と、ふんだんに使われた木の温もりが融合した、開放的で洗練された空間。 ・天井が高く、大きな窓からは自然光が降り注ぎ、店内とテラス席がシームレスに繋がることで、都心にありながらリゾートのような開放感を味わえる。 ・薪窯の揺らめく炎や、パンが焼き上がる香ばしい匂いが店内に満ちており、五感を刺激するライブ感がある。 ・活気のある賑やかな空気感だが、決して騒がしくはなく、友人との会話や一人の読書など、それぞれの時間を豊かに過ごせる居心地の良さがある。 ⸻ ●料理・ドリンクの魅力 今回は看板メニューである「フレンチトーストコンボ」をいただいた。 甘美なスイーツとしてのフレンチトーストに、塩気のある食材を合わせた、背徳的かつ至福のバランスが楽しめる一皿である。 ・ブリオッシュのフレンチトースト 厚切りにされた自家製ブリオッシュは、アパレイユを限界まで吸い込み、驚くほどふっくらとした仕上がり。 表面はメイプルシロップによるキャラメリゼで香ばしく、中はプリンのように滑らかでとろける食感が広がる。 ・塩気のアクセント（ベーコン） 甘いトーストの横に添えられた、カリッと焼かれたベーコン。 この強い塩気と肉の旨味が、フレンチトーストの甘みをより一層引き立て、「甘い・しょっぱい」の無限のループを生み出す。 ・目玉焼きのハーモニー 半熟に仕上げられた目玉焼きにナイフを入れると、黄身がとろりと溢れ出す。 濃厚な黄身がメイプルシロップと混ざり合い、ブリオッシュに絡まることで、食事としての満足度とコクが劇的に高まる。 ・フレッシュケールサラダ 彩りを添える緑の野菜は、味が濃く新鮮。 ドレッシングの酸味が、濃厚なプレートの中で口内をリフレッシュさせる重要な役割を果たしている。 〈ドリンク〉 ・ホットコーヒー 系列のロースタリーから届く豆を使用しており、深みのあるコクと香りが特徴。 フレンチトーストの濃厚な甘さと油脂分を、クリアな苦味がすっきりと切ってくれる最適なペアリングである。 また、コーヒーについてはおかわりも自由。 ⸻ ✅まとめ ・No.4は、日常の延長線上にありながら、少し贅沢で豊かな食体験を提供する都会のサンクチュアリである。 ・「フレンチトーストコンボ」は、スイーツと食事の境界を超えた一皿であり、モーニングやブランチにおいて圧倒的な満足感を約束する。 ・天気の良い日はテラス席を選び、風を感じながら焼きたてのパンとコーヒーを楽しむのが、この店を味わい尽くす最良の方法である。

休日の8:00に行ったら、もう30人待ちでした。 すごい人気。 約１時間ほど待って入店。 私はフレンチトーストDX（2380円）を注文しました。 DXは日替わりスープ付きです。 この日の日替わりスープはクラムチャウダーで、少し塩辛かったのですが、具材はたくさん入っていました。 フレンチトーストはふわふわで軽く、あっという間に完食しました。

お店の雰囲気は異国感あり◯ お料理は少しソルティです。 当方お酒を飲みますがそれでも少し塩っけ強く感じます。 サービスは普通。 ランチでアルコール1杯+デザート追加で1人5500円ほど。 異国感を楽しみたいなら良いと思います。

父の日のランチで予約して訪問。 多国籍の明るいスタッフの皆さんのサービスや雰囲気がとてもいい印象でした。コース予約でしたが前菜と料理を選ぶスタイルでどちらもメニューが豊富でどのメニューも美味しそうで選ぶのに迷ってしまいますが結局どれも美味しかったです！美味しいパンもおかわり自由で他のメニューも試したいのでリピート確定です。

お料理がとにかく本格的で美味しい！少し塩味は濃い目でワインなどお酒を飲む人には最高だと思います。 口コミ通りにスタッフさんが独自の物凄い早いペースでお皿を下げていくので、少し気忙しく、他の方が食べ終わって自分だけ食べてると急かされるような気分になるのだけは玉にキズです。 スタッフはほぼ全員外国人で、料理のレコメンドを聞くと「貴方の好みと私の好み違うので…」と片言で返ってきて、存分にパリ気分を満喫できます(笑)

ランチコース¥2800を頂きました。 お店のスタッフは、皆さん外国の方でしたが、もちろん日本語OKです！ ソロ活なので時々落ち着かないお店もありますが、こちらは美味しく食べる事が出来ました。 マンゴージュース　ビシソワーズ　パンと塩バター　フレッシュサーモンとメロン　カサゴのソテー枝豆のペースト　コーヒーのコース内容でした。 カサゴのソテーがとっても美味しかった。

ランチで利用したが、良く言えば素材の味、悪く言えばボケっとした味になってしまった。 こんなものはル•パリジャンでなくても食べられる。 以前のしっかり計算された「この味付けで食べてほしい」というメッセージは全く感じなかった。何年も通ってそんな時期も経験したからこそ失望も激しかった。 これじゃ店がスカスカなわけだ。 神楽坂で舌が肥えた客たちは、わざわざこの店に自分の時間を使いたいと思わないだろう。

日曜日のランチ、混んでいましたが、たいへん美味しかったてす。特にタルタルはお勧めです。

隠れ家的、本場な雰囲気のビストロ。お手頃で美味しく、ワイワイしたい時ピッタリなお店。 2,500円（2023年12月時点）のランチが人気。 今回は4,000円のコースにしましたが、次回は2,500円のコースにする！ 味は濃い味なのかと思ったら、意外にも薄味。 肉や魚は良いのを使って、つけ合わせでコストを下げてる。 肉や魚の火入れは見事！！ サービスは必要最低限の日本語が話せる方々。 店内は20～30代のグループ中心 異国感漂う本場な雰囲気で、お手頃、美味しく、おしゃべりがすすむお店。

ジビエとはワイルドなもの、という先入観が見事に覆される繊細で美しく奥深い品々です。また、とうもろこしの皮や目の前でかけてくれるソース等の演出も楽しいです。お料理だけでなく、パンやバター、デザートも素晴らしく毎回感動します。また、今回は高齢の母と小学校低学年の子どもを連れて伺いましたが、とても温かな対応をしてくださいました。皆、一品一品を楽しく美味しく残さずいただきました。 お値段については、今回は子どもや高齢者にフルコースは大変かと思い、¥6800-のコースにしました。それに、子どもはジュース(¥750〜850)、グラスワイン(¥2000〜2400)とミネラルウォーター(¥1000)にサービス料でひとり一万円程度でした。それで庶民の私が「また行きたい」と思えて4度目の訪問、な価値があると思っています。 シェフ自ら猟をして、「命をいただくことを大切にしたいので、血もいただく」との思いから作られたという血のマカロンをいただく時には、子どもにもその話をし、思いを馳せながらいただきました。子どもには贅沢すぎではありますが、いい経験になったと思います。

女子会で利用。女性が好きそうな演出が多く、店内もカジュアル寄りなので普段使いにもよさそうです。その割に、シェフがご挨拶に来てくださるなど、丁寧な接客に好感を持てました。 料理はクラシックなフレンチの技法をベースにしつつ、ジビエの力強さと繊細な味付けが絶妙に調和。ジビエの新たな魅力に気づかせてくれる一皿ばかりで、素材の個性を引き立てながら、盛り付けや香りの組み合わせにもセンスを感じました。

以前から気になっていたこちら。平日のお昼に予約して訪問してみました。店内は温かみがありカジュアルよりなのか普段使いにも良さそうでした 予め苦手な食材を伝えておいたので対応して頂けました 私がジビエ料理が苦手なので〇〇は大丈夫ですか？など細かく聞いてもらえました。 ◆スペシャルランチコース 8800円 うる覚えですが「鰹の藁焼き」「とうもろこしのポタージュ」「鮎のパイ包み」 メニュー表みたいなのはなく全て口頭での説明だったので何のメニューだったか覚えてません(T＿T) 食べながらメニュー表見て味わいたかったのでメニュー表が用意されてると有難かったです。 料理は他には無い組み合わせなどで構成されていて、どれも美味しかったです◎ボリューム感も丁度よく満足感あるランチコースでした。接客も良かったのでまた利用したいと思います！

食べログブロンズも獲得。ミシュランも獲得されている"ラチュレ"さんへ。 表参道駅から徒歩10分弱 予約は食べログから取れます◎ なんで予約取りやすいのかな〜?と思っていたのですが、席数がとても多いです！B1と2階、もう一つの計3つフロアがあるらしく、事前にメールでお知らせが来ます。 ・鹿の血を使ったマカロン 全く臭みがなく、普通のマカロンより美味しくてびっくり。旨みがしっかりと残っていて最高でした。 ・白イカのタルタル 下はポン菓子をプレート状に固めたもの。 ・ゴールドラッシュのスープ 品種はピュアホワイト。青柚のムースの酸味でとうもろこしの甘味が引き立つ。 ・岩手県もちガツオ 生姜、茗荷、ズッキーニのソースと絶妙な組み合わせ。とっても美味しかったです。 ・パテ 猪、蝦夷鹿、フォアグラのパテ。付け合わせは、桃、赤大根ピクルス、カリンのピューレ ・鮎のパイ包み 内臓を綺麗に取り除いた歩をパイで包んで。つるむらさきと鮎の肝のソースが添えてありました。 これまた感動的な美味しさ。鮎の甘さを堪能できます。 ・蝦夷鹿のステーキ 北海道産蝦夷鹿のステーキ。赤ワインのソース。かぼちゃのピューレとジャガイモのフリットを添えて。 蝦夷鹿が独特な口触りで柔らかくて美味しかった。 (鴨とどちらか選べました) ・あまさんメロンのデザート たっぷりのメロンとバニラアイス、長野県野沢温泉のクラフトジンジュレ、カボス 美味しすぎてあっという間になくなった.... 最後にお茶菓子とハーブティー、紅茶、コーヒーからどれかをいただきました。 ワインの種類はそれぞれ3.4種類ほどあって、どれも美味しかったです。 席数が多いからか、接客は△かなと思う場面もあり、とてもお料理が美味しいだけに残念でした。 シェフがわざわざご挨拶に来てくださり、とてもお優しそうな方でした。 またぜひ伺います。

表参道、青山学院近くのジビエ料理の名店 ミシュラン獲得されています。 個室でコースにペアリングでお願いしました。 全ての食材にストーリーが込められていて、ありがたくいただきました。 この日のメインは北海道のシカ。臭みは全くなく、熟成感があって最高でした！ワインも素晴らしい #ジビエ #料理に合うワイン #個室でじっくり飲める

表参道のミシュラン一つ星ジビエフレンチ【LATURE】さんでランチをいただきました。 鹿の血を使ったマカロンや蝦夷鹿のローストなど、どれも唯一無二の体験。 自然への敬意と命への感謝が感じられる、心に残る素晴らしい時間でした。

表参道駅から少し歩きます。 とは言いつつも7分程。 日曜の18:30に「Menu Terroir〈大地のコース〉 」という13,800円のコースを2人で予約して訪問しました。 店内は超高級店の内装というよりかは少しお洒落な空間。 最初に案内してくださった店員さんはとても気持ちの良い接客と説明で良かったです。 料理やコースに合うドリンクも丁寧に教えていただきました。 そして料理はとても美味しかったです。 一つひとつの料理に対する素材や店舗の環境や循環などに重きを置いた視点などとても良い。 特にメインの鹿のジビエは想像を絶する美味しさで多店舗の他メイン料理と比べてみても圧倒的な美味しさを感じられたと思います。 しかし気になる点もいくつかあり。 店員さんですが4人~くらいの方に接客してもらった記憶があり、他口コミの方にも書かれてたりしてたのですがそのうち2名の接客が機械やロボットのような説明でゴニョゴニョして聞き取りにくかったり不機嫌なのか？と思うような印象。 あとはコース料理の運ばれてくる時間ですかね。 途中テンポ良かったり悪くなったり。 デザートについては来るまでに40分程待ちがありました。 それに7品程のコースですが18:30開始で気づいたら22:00前に…。 こんな長いコースは初めての経験。 当初は13,800円コースを2名で予約でドリンクは別で注文しました。 なので多少値段は上がってるかなと思い会計をすると想定よりも2人で15,000円くらい支払い金額が跳ね上がっていました。 領収書を貰ってしまってたので、レシートも欲しいと店員さんに聞いたところ「片方のみになります」と。 なので見せてもらうだけ見せてもらったら一瞬で出され、2秒くらいで下げられてしまいました。 なんか冷たい対応だったなぁ。 それとも何か後ろめたい事でも…？ 他口コミにもあったとおり10%taxであったりとか他サービス料で跳ね上がってたんだろうなと。 ※予約時にもそういった記載なかったけど大丈夫なのかな。 しかし想定の予算よりも予想してない額に跳ね上がってたので驚きました。 ただレシートをすぐに下げられてしまったので何にそんな＋料金になってたのかよくわからないので今後はしっかりと調査した上訪問したいと思いました。 ご馳走様でした。

イートインスペースもある。 ホワイトチョコを練り込んでいるやつがおすすめ

イートインでサンドウィッチとラテをお願いしてから、10分以上待ってようやくラテ到着。サンドウィッチはさらに5分待ってまだらに一部が微かに温めたような、全体冷めていて温めたとも思えないものが登場。15分もの間、何をしてくれていたのでしょうか。イートインなのでそのまま渡してくれた方が良かったです。 テーブルも片付けられていないし、スタッフ複数名いて他にお客さんもいないのにやる気がないんだなという印象。 自宅へのお土産は買うのやめて帰りました。メゾンカイザーのパンは好きなのにこういう接客態度が許されるお店なのは残念です。

どのパンもとても美味しいです、その分なかなかのお値段。イートインのテーブルは３つで、やや狭い感じです。イートインにするとお店でパンを温めてくれたりカットしてくれたり、食パンの場合は焼いてくれたりしますが、数が多いとまあまあ時間がかかるので、事前にそういったことを希望するかどうか聞いてくれた方が良いと思います。

王道のパン屋さんですね。 どれを食べても美味しいので、安心感が凄いです。 個人的なお気に入りはパンオノア。 定番中の定番ですが、パンオノアはココが１番美味しいと思っています。

平日の朝8時半頃に訪問。通りからパンのいい香りがしています。開店直後にも関わらずほぼフルラインナップ。テイクアウトのサンドは温めていただけましたし、スタッフの方も親切です。1番人気は、バゲットモンジュ。個人的にはデリスブランがお気に入り。

神楽坂にある有名なチェーンのパン屋さん！ 12月末の夜に伺いました 私の大好きなパン・オ・ショコラ(税込292円)と、食べたことのないアルーリュメットセザム(税込98円)を購入！ 〜アルーリュメットセザム(税込98円)〜 胡麻の香りと風味、ハチミツのほのかな甘みがとても美味しい！サクサクの生地でポリポリ食べてしまいます😍 〜パン・オ・ショコラ(税込292円)〜 バターの香りがするサクサクの生地にチョコバトンの甘みがあっていて美味しい！高音で予熱したトースターを弱火にしてリベイクするとザクザク感が増します！

お店に入って左側奥に、イートインスペースがありました。 クロワッサン、パンオショコラ等購入しました。 ---------------------------- 牛込神楽坂駅近くのパン屋さんです。 グリーン基調のオシャレな建物でした。 本格的なハード系のパンがメインのパン屋さんです。

神楽坂にある人気のベーカリー 神楽坂駅から3分ほどのところにお店はあります。 赤城神社の裏あたりになります。 お昼過ぎに行ったのですが、すでに行列でした。 15分ぐらい列に並んでお店に入ることができました。 美味しそうなパンがいっぱい並んでいます 発酵系のハードパンです その中から ✴︎チェリートマトとマンダリン 白ワインで煮込んだトマトとオレンジ ✴︎黒豆と大納言かのこ 黒豆と大納言かのこを包んだもちもちバン ✴︎渋皮マロンとほうじ茶のリュステック 秋限定バン 神楽坂銘茶『楽山』のほうじ茶を使用 を購入しました。 家に帰り翌日の朝食に頂きました。 どのパンも美味しく今まで頂いたパンの中でも一番美味しい部類に入るパンです。 お店が近くにないのが残念！

神楽坂駅から徒歩圏内のベーカリー。 Instagramで見かけて気になったので訪問しました。 入るまで少し並びました。 パンは店員さんに取ってもらう方式です。 「渋皮マロンとほうじ茶のリュスティック」360円 このパンがとても美味しかったです。 食べごたえもあり、渋皮マロンの甘みが絶妙でした。 「クロワッサン」340円 フランス産発酵バター使用。 さくじゅわっと美味しかったです。 「オリーブ　エ　フロマージュ」260円 グリーンオリーブにグリュエールチーズ。 この組み合わせは間違いがなく、もっちりした生地にあいました。 人気なのも納得でした。 クレジットカード使用できました。

開店時間10時のところ10時20分に訪問 10人以上並んでいました 店内狭いので、2組ずつしか入れません 開店前行列もすごそう 30分弱並んでやっと入店できました 奥で焼いていて手前が販売スペース 対面式で、欲しいパンを伝えて購入するスタイル 種類はそんなに多くないけど美味しそうなパンが続々と並べられていきます ドライフルーツやナッツのたっぷり入ったハード系のパン ル・ヴィニュロン・ブラン 1/4 ¥750 パン・オ・ショコラ ¥390 バトン・シュクレ ¥120 どれも噛み締めるたび美味しさが広がります 小麦をしっかりと感じるお味でした

仕事で近くには度々訪れていたのに営業時間外や 完売しちゃってた中、ようやく伺えました。 ただ、閉店の1時間ちょい前でしたのでほぼ完売。 色んな方の口コミを見るけど、選べるパンがなく 、唯一、３個だけ残っていたリュスティックノア。 高加水のリュスティック生地に、ローストされた 胡桃が所々に入ってます。 高加水なので、独特なモチモチにしっとり食感。 その中に胡桃のカリカリ食感もあり美味しいです。 高加水は生地がベタつきやすかったり作る側は 、ちょっと大変だけど、食べる側はその食感や味に 魅了されて人気があるんでしょう。 おそらくほぼ全てのパンは裸陳列だと思うので 、夕方まで残り長時間置いてあるパンは特に乾燥など 凄く気になって普段なら買わないけど...笑 以前、完売しちゃってた時に訪れた際の店員さんは 無愛想でよろしくなかったので再訪を考えたけど 、今回店頭で対応してくださった女性店員さんは、 愛想良く対応してくださったので、また機会あれば 種類豊富な早い時間帯になかなか行けないけど、 クロワッサンなど他のパン達も食べてみたいです。

神楽坂駅から少し歩いた住宅街の一角にあるお店。 フランスの名店で修業を積んだシェフが手がける人気ベーカリーで、白を基調とした上品な外観に、焼き立てパンの香りが香ばしく、開店前から列ができることもあります。 素材へのこだわりは徹底していて、国産小麦や発酵バターを使用し、ひとつひとつ丁寧に焼き上げられたパンはまさに芸術品。 今回はパンオショコラをテイクアウト。 一層一層が繊細に重なったサクサクのクロワッサン生地に、上質なフランス産チョコレートがとろっと溶け込む贅沢なパンです。 ひと口頬張ると、芳醇なバターの香りとカカオの深みが広がり、幸せの余韻が続きます！

❐ クロワッサン…340円 ・・・・・・・・ 日曜日の10時ごろ 別のカフェに向かう最中、横を通過 すっごい行列！！！！ 40名ぐらい並んでいる感じ 一旦通過して 再度15時ごろ通過しました なんと3組ぐらい！？ お友達がここまで空いてることないから 並んでいいよと言ってくれたので そのまま店舗へ引き込まれていきました♩ 残りが数種類となっていましたが 大好きなクロワッサンがあったのでよかった ︎︎︎︎︎︎☑︎クロワッサン リベイクしていただいたので 表面はサックサクで バターの風味も感じられる 美味しかったです

神楽坂にある人気のパン屋さん。朝から国内外のお客様で賑わっている。訪れた日は雨にもかかわらず店の外に約10組の行列ができていた。店内は大人4人ほどが入れるくらいのこぢんまりとしたスペースで、店員さんに注文して購入するスタイル。イートインスペースはない。クロワッサンとバゲットを購入。バゲットは外側がしっかりとパリッとしており香ばしい。クロワッサンはバターの風味はやや控えめに感じたが、サクサクとした軽やかな食感が印象的だった。支払いは現金のほか、電子決済にも対応している。

友人と予約し５人で利用しました。 重ためのフレンチと伺ってましたがどの料理も細心の気配りがあり 冷菜から 魚 肉 牡蠣 デザートまでお腹いっぱいと言いつつ食べてしまいました。 又行伺いたいですね

. “腹パン”でこそ映える、クラシックフレンチ。 📍北島亭（四ツ谷・フレンチ） 四ツ谷の老舗ビストロ「北島亭」は、クラシックな技とボリュームで魅せる“胃袋勝負”のフレンチ。 3品でも満腹必至で、たくさん食べたい日にこそ行きたい一軒。 巨大オマール海老の冷菜、アスパラ2本盛りの温菜、春野菜と合わせたサクラマス、ランプステーキのメイン。 どの皿もパンチがあり、満足度がとにかく高い。 塩味はやや強めだけど、それも含めて“昔ながらのビストロらしさ”。 焼き菓子のお土産付きもうれしい。 ——— ［店舗情報］ 店名：北島亭 エリア：四ツ谷（新宿区） コース：3品 ¥15,400〜 予約：必須 ドレスコード：スマートカジュアル 定休日：火曜・水曜 ——— グルメブログ:gourmet codeᝰ✍🏻 Instagram:@gourmet_61m 食べログ:おみゆグルメ

10年くらいずっと行きたいと思ってて念願の北島亭へ！3年目の結婚記念日としてよい時間を過ごせました。 日曜の11:30から4品コースを！(他のお客は2組たけで静かに食べれました) 料理はどれも美味しく、塩をギリギリまできかせるヘビースタイル！今度はメインを豚か鴨肉でいきたい！ 前菜のウニと温菜フォアグラは秀逸でした。 マスターもフランクに話しかけてくれて暖かい人柄で！写真もありがとうございました！元気で頑張ってくださいー！また予約します！

フレンチは少量で楽しむもの、、いやここは違います。お腹いっぱいに楽しめるコスパも最強のフレンチ店。友人が予約をしてくれて平日の夜に訪問 ◆4品コース 16500 ｢冷製｣ ･スペシャリテ 北海道産生ウニのコンソメゼリー寄せ カリフラワークリーム ･紅ズワイガニとアスパラガスのシャルロット風サラダ ｢温菜｣ ･カナダ産フォアグラのポワレ 竹の子のソテー添え ｢魚料理｣ ･茨城県産真鯛のポワレ 春キャベツ添え ｢肉料理｣ ･北海道産黒毛和牛ランプ肉のステーキ 牛肉の煮込みと盛り合わせ ｢デザート｣ ･イチゴのタルト バニラアイス添え ･クレームキャラメル バニラアイス添え ｢焼き菓子｣｢食後のドリンク｣ 上記とは別に前菜2品。 ｢マッシュルームスープ＆セロリ パルメザンチーズ アーモンドのパイ｣ ｢新玉ねぎのタルトフランベ｣ 前菜ってちょこっとのイメージでしたがメイン級の美味しさボリュームにビックリ…特に新玉ねぎタルトフランベは玉ねぎの食感､甘み全てのバランスが最高…また食べたい 心の中に秘めておきたいので多くは語りませんが噂通りの美味しさに終始驚きを隠せませんでした。 お肉の火入れがしっかりされているので血が全くなく口に入れた瞬間とろける程の美味しさ、、あぁ、これはまた食べたいと思わせてくれる数々の料理 レビュー通りかなりボリュームが凄かったので行かれる方は腹ぺこ状態で行ってください！年内にまたお伺いしたいお店です。本当に美味しかったです◎

四ツ谷・フレンチ　北島亭 フランス料理の名店です。 久しぶりにディナーを楽しみました。 少量フレンチを覆えす 食べ応えのある料理は 美味しいさ満点♪ お腹も満点になります。 焼き菓子は お持ち帰りが定番ですね。

結婚記念日に利用しました。 ２人で３品コースと３杯ペアリングワインを注文しましたが、正直大満足の味とボリュームでした！ 食べたいものがたくさんあるので４品コースにしたいところですが、かなりボリュームあるので３品がおすすめです。 冷菜 カニとアスパラのシャルロッテサラダ 生うにのコンソメゼリー寄せ 温菜 セップ茸のソテーボルドー風 肉料理 仔羊背肉の香草パン粉焼き デザート 桃のコンポート クレームキャラメル を頼みましたが、前菜に羊肉のピザ、ムール貝のスープにパンも付いて、肉料理のあとにシャーベット、最後には焼き菓子も出してくれるのでどこが３品なのかという内容です。 嬉しい悲鳴です笑 個人的にはゼップ茸のソテーがジューシーで茸とは思えぬ旨さで一番印象的でした！ どの料理も美味しくて次来た時に新しいもの試したいけど...と悩みそうです。

こんなに評価高いのが謎 北島さんは仕事終えたのか？肌着で乳首透けてる格好で客の前でカチンと缶ビールをあけてグビグビ。いや、まだ客デザート食べてるんですが。それなりにいい値段の一応フレンチですよね？下品すぎてビックリしたわ。 接客もふつー。 この値段のコースでおもてなし含めてしっかりしたフレンチ他に沢山ある。 味も美味しくなかったし来る価値のない店。

ディナーで訪れましたが、料理の味付けが私の好みとは合わず、特に全体的に甘すぎると感じました。価格に見合ったクオリティとは思えず、コストパフォーマンスが低いと感じました。店内の雰囲気も特別良いとは言えず、全体的に期待外れでした。再訪は考えていません。」

料理は「すごかった」の一言に尽きます。 フレンチに和のエッセンスだけでなく、さらに中華料理のエッセンスが加わります。 牡蠣×メロン×キャビアのお皿は斬新かつ衝撃的な美味しさ。 ベージュ基調の柔らかな内装も素敵。 2025年6月訪問。

. 📍SEZANNE（セザン）（丸の内・フレンチ） 世界トップレストランで堪能する“美しい体験”。 アジアベストレストラン50で2025年4位、世界ベストレストラン7位。 ミシュラン三つ星、食べログシルバー＆百名店の称号を持つ「SEZANNE（セザン）」へ初訪問。 料理は一皿ごとに個性があり、フランス料理の枠を超えて「体験」として記憶に残る完成度。 北海道産シマエビのナージュや賀茂茄子と豆乳の涼やかな一皿、愛知めぐみ鴨の濃厚なメインまで、世界水準のバランス感に感動。 食材リストを提示する姿勢や、生産者への敬意も印象的。 ラグジュアリーでありながら、気張らずに過ごせる特別な空間。誕生日祝いの心遣いもあり、最後まで余韻に浸れる一夜となった。 ——— グルメブログ:gourmet codeᝰ✍🏻 Instagram:@gourmet_61m 食べログ:おみゆグルメ

【Cheers to a wonderful holiday!】 日本でのミシュラン3つ星の1歩目。 フォーシーズンズホテル丸の内にあるフレンチに クリスマスディナーで伺わせていただきました。 ロンドン･ニューヨーク･パリ･香港と 様々な背景を持つ総料理長のお料理は 全体的に香港テイスト強めなお料理でした。 普段はコースを完走するためにも ほとんど手をつけないバゲットですが... お米と白味噌を使った煎餅の様な香ばしさを持つ ザクザク食感の自家製パンには つい手が伸びてしまいます! クリスマス定番の七面鳥は出てこなかったけど... 紹興酒のソースでいただく柔らかな軍鶏、 北京ダックの様に火入れされた鴨、 鴨出汁たっぷりのたまごスープと 様々なお肉をいただきました。 中でも鴨出汁のたまごスープは 鴨肉が入っていないにも関わらず スープからは圧倒的な鴨の存在を 感じることができます! メインで担当してくれたスタッフの方は 食材や料理に対する深い知識を有すると共に シェフの想いを理解し伝えてくれました。 サポートの方々はあまり詳しくない印象ですが、 店内の半分が海外のお客様ということもあって 語学が堪能なスタッフが多いです。 ■お品書き -ジャスミンウォーター -48ヵ月熟成コンテチーズのグジェール -コシヒカリ 白みそ サワードウ ブルターニュバター -北海道産帆立 にらオイル 蕪 -クリスタルキャビア アボカドと酢橘 -フォアグラ 醤油 デーツ -春子鯛 バフンウニ 三つ葉 -海月 ニース風 オリーブとアンチョビ -網走産キンキ 獅子唐 蛤 -有明山農場美膳軍鶏のポシェ ヴァン･ジョーヌ -山口県産フグ フグの白子 毛ガニソース -鱈白子 黒トリュフ -愛知県産めぐみ鴨 京都産金時人参 -鴨のストラッチャテッラ -ソーテルヌ 佐賀県産サフラン -栗 サバイヨン ラム アルバ産白トリュフ -ガトーバスク -チョコレートブラウニー -ガトーショコラ

デートで利用しました！ まさに“グランメゾン”と呼ぶにふさわしい至高の体験を提供するレストランです。 単純に美味しくて素敵です☺️ サンマのキューブは新感覚でした❣️

1回目 フォーシーズンズホテル東京大手町にあるミシュラン二つ星のSEZANNE。 シェフは16歳から料理の世界に踏み込み、イギリス→欧州→アメリカ→香港そして東京に。 シンプルに、でもアイデア満載、思いもよらない組み合わせにトキメキますｗ 牡蠣は3層のジュレ、ホタルイカ✕グリンピース、フォアグラを醤油ベースで！（おそらくアジア人がやると醤油すぎてフォアグラが台無しになるやつｗ）、でもメインは鴨✕ホワイトアスパラという王道で。デザートも贅沢にソーテルヌを使います♥ ワインリストも素晴らしい。 ２回目 あっという間にミシュラン三ツ星まで駆け上がったSEZANNE。ロオジエ以外大半のフレンチは行ったけど、ここは圧倒的に美しくて、美味しくて、素晴らしい。 ‘’日本の食材を‘’的なレストランあるけど、大半は和に寄りすぎたり、逆に素材を活かしすぎたりとパットしないけど シェフはイギリスの方で、世界中で料理経験があり、キムタクの映画「グランメゾンパリ」で表現された「フランス料理は進化する」を体現したような料理。 ミョウガのパイ、グリンピースソースとホタルイカなどなど圧倒的な美しい色合いと驚く組み合わせ、素晴らしすぎた!!!

東京の高級ダイニングにおいて、最も信頼できる店の一つです。 料理は全てが高精度で計算されており、食材の選定、火入れ、ポーションのバランスに一切の妥協がありません。シェフの確固たるビジョンと、それを皿の上で完璧に表現する能力は、全く期待を裏切りません。 特筆すべきは、サービスの質です。まるで精密なシステムのように、顧客の要望をリアルタイムで把握し、最適なタイミングで対応するスタッフのプロフェッショナリズムは、この価格帯が提供する「無形価値」を最大限に高めています。 接待や、絶対に失敗できない特別な機会に確実なリターンを求めるなら、最善の選択肢だと思います。この店の提供する一貫したクオリティは、価格もトップクラスながら、ハイリターンを得られるのは間違いないなと思いました。

店名　さんぷりして 場所　代官山　　フレンチ 代官山に佇むミシュラン星付きフレンチ【Simplicité（サンプリシテ）】 移転前にも訪問し、新しくなってからは 初めての訪問でした オーナーシェフ・相原氏の掲げる “Simplicité”は、ただシンプルであることではなく、 素材と向き合い、余計な装飾を削ぎ落とすことで、旨味の核心を引き出すという姿勢そのもの。 海の幸を中心にした独自の“海シャルキュトリ”や、ひとつひとつがアートのようなコース料理 まずは、泡をボトルでオーダー 3人で乾杯〜！ 広い個室を3人だけで贅沢空間でした Menu ＜海シャルキュトリ＞ オリーブ/海苔 生ハム/カラスミ ソシソンセック/ブレザオラ セルヴェルドカニュ/フロマージュドテット 鰹蕎麦/目光コンテキャビアサブレブルトン 玉手箱 煽烏賊 セロリ アスパラガス 唐墨 スープドポアソン 黒鮑 玉蜀黍 銚子 金目鯛茄子 檸檬ひじき スジ青のり パッションフルーツ シュークリーム 「海」というテーマに、新鮮な驚きと遊び心を添えた前菜集！ 全てが魚で作られた燻製生ハム？みたいな 海のミネラル感を引き立て、カラスミ、生ハム、ブレザオラなどの塩気とのバランスも見事。 まるで海のエッセンスを並べたパレットのような一皿で初体験でした！ お酒も、シャンパンのお次は ボトルで大好きなモンラッシェ！ 最後のメインに合わせてグラスの赤で 〆ました 間違いなく代官山という土地での代表的なフレンチに！シンプルにして洗練された美の極致 サイコーなディナーでした

年に2回くらいのペースで移転前からずっと通っているお気に入りのフレンチです🥰唯一無二なお魚中心のコースで、日本でしか食べられない日本を代表するお魚フレンチなので海外の方々にも本当におすすめしたいです！ ミシュランの星をいただくのも当然と思える、手間暇かけて熟成させたこだわりの前菜にはいつも脱帽させられています🥹✨玉手箱のような映える演出もありますがその見た目を超える美味しさで期待を裏切りません。比較的お酒に合うものが多く感じられるのでワインを楽しみたい人には是非おすすめしたいです。日本酒のペアリングをしてくださるときもありましたがどちらも素晴らしかったです。気軽に片手で楽しめるお料理が多いので会話にも集中できますし、フレンチに苦手意識のある方でも気兼ねなくお食事できるので相手を選ばず誘いやすいです💓大柄な男性だとボリュームが足りなく感じることもあるかもしれませんが、事前に伝えていたら肉料理をご用意いただけたこともありました！こちらもとても美味しかったです。 サービスも安定して素晴らしく、お祝い事や会食でも安心して利用できるのでこれからもお世話になる予定です🙏✨

魚介のフレンチのおまかせコースはどれもオーナーシェフの思いが伝わるとても素敵なお皿でした。 ペアリングのワインも工夫があり、最後まで美味しくいただくことが出来ます。お祝いやサプライズの食事にもおすすめです。 また利用したいお店です。

誕生日のお祝いで連れてきてもらいました。魚だけのフレンチというテーマでワクワクして伺いましたが、結論とても素敵なお店でした。美味しいのはもちろん、お皿の美しさとプレゼンテーションも素晴らしく、また伺いたいなと思いました。同じ時間には香港とフランスからのお客さんが来ており、世界のフーディに愛されるお店なのだと思います。オススメです。

彼の誕生日に利用。 雰囲気もサービスも良いのはもちろん、他では食べられないお魚づくしのフレンチ。こだわり感じるメニューはどれも工夫があって美味しかったです。 クラシックフレンチや思いフルコース苦手な方でもここは楽しめます！

渋谷駅新南口から徒歩10分 場所はわかりにくいです。 ※看板なども出ていないので一見見つけにくいですが、動物病院の2階です。 店内カウンターが8席 個室と半個室3席？あります。 予約はテーブルチェックから☑️ 全然予約取れます。 【コース内容】 ◾️海シャルキュトリ　アミューズ 白海老、唐墨、アンチョビ、生ハム、カステラ、ベーコン、マドレーヌ、フロマージュドテット 一口サイズのフィンガーフード系が何種類も。 ◾️スープドポワソン 魚の粗を使ったスープ ◾️石鯛　キャビア ◾️白洲　コンテ 下のパンには海藻バターを染み込ませている ◾️鰹　蕎麦 生姜のチップス、そば粉のクレープ、3日熟成した鰹 ◾️玉手箱 ウニとあん肝 〜パン登場〜 黒ごまの発酵バターと一緒に食べます パン温かい状態でくるのはポイント高いです。 パンはこちらで作っていて、 生地の状態で3日寝かせているのがこだわりとのことです。 ◾️白アスパラ　毛蟹 ◾️針烏賊　独活 ◾️五島林さんの平鱸 ◾️桜　ヨーグルト 抹茶のクランブル ◾️すじ青のり レモンのソルベに日向夏のジュレ、青のり ◾️シュークリーム ほうじ茶 お持ち帰りにパンくれます。 こちらのお店は魚料理のフレンチのお店です。 (今はお肉も一切出してないとのことです) 胡麻バターで食べるのが他のお店にはないところなので、それが最高に美味しいです。 コース内容もあっさりめなのでパン4つくらい食べてもお腹は全然余裕です。

全てのメニューが魚介で構成されているフレンチのお店がある…。噂で聞いていましたがいよいよ初訪問です。 結論。すごかったです。 熟成魚を活かしたメニューは唯一無二。しかも一皿一皿すごく手が込んでいる。 イノベーティブといってよいほど、驚きも与えてくれます。 もちろん、とびきり美味しい。これはすごい。 いただいたものは以下の通り… ・海苔のカステラ、海苔のクリームと海苔のチップス、マドレーヌの中にオリーブオイルとアサリの出汁。 アミューズです。 甘いカステラに不思議と海苔の磯の香りがマッチします。甘さと塩味の面白いバランス。 マドレーヌは、口に入れて一噛みするとほろりととけて、中の出汁がじゅわっと飛び出ます。 外はフワ、中はジュワ。リキュールのような良い香りがしますが、オリーブと出汁の香りなのでしょう。 ・海シャルキュトリ お魚の生ハムです。 ブリ：ねっとりとした旨味。たまりません。程よい塩味。胡麻出汁はフルーティーな酸味とスパイシーさ。 マグロ：柔らかい口当たり。思ったよりもさっぱりで食べやすい。玉ねぎの酸味も良い。 カラスミ：これもねっとり、でもリキュールの香りの爽やかさのある口当たり。美味しいです。大根の酸味とねっとりしたからすみの組み合わせがとても良いです。 マグロドライソーセージ：ぎゅっとした凝縮された旨味。いくらでも食べられます。 ・セルヴェル・ド・カニュ、毛ガニとあん肝ペースト セルヴェル・ド・カニュはチーズ（フロマージュブラン）に生クリームなどを入れたものですね。口にいれると広がる酸味と、海藻のプチプチ感がとても良いです。 毛ガニは、シトロンキャビアの柑橘系の爽やかな香りが蟹の旨味を包み込みます。文句なしに美味しい。 ・そば粉のガレット？で包んだイワシ、キャビア、甘鯛の鱗、サブレ 炙ったイワシの香りがふわっと来たあとに、青み魚特有の旨味がガツンと追いかけてきます。幸せな一品。 キャビアの方は、これ何が入っているんだろう、バターのような濃厚でねっとりとした旨味。詳しく聞いておけばよかった。 ・玉手箱 帆立の身のペーストとキャビア。 木の箱を開けるといぶした香りがふわっと広がります。香りが本当に良いですね。 香りに続いて、料理を口にいれると塩味もしっかりした帆立の旨味が口の中に爆発します。そしてさらに、再び香りが追いかけてきます。これはとても美味しかった。 ・カワハギ 愛媛産のカワハギ、マッシュルームのチップスに、フレッシュマッシュルーム。 カワハギはねっとりとした甘みと旨味がたまらない。ここにカワハギの肝とブルーチーズが合わさって濃厚。 カワハギの持つ癖を、マッシュルームの香りと、アーモンドを使ってバランスを取っています。この組み合わせは面白い。こちらもすごく良かったです。 ・パン 鹿児島喜界島の発酵バターを使って３日間熟成させたパン。 ねっとりもっちりしていて、ものすごく美味しい。二回もお代わりしてしまいまいました。このパンのファンは多いはず。 ・タラの白子、京都の蕪のピューレ、貝の出汁の泡ソース、トリュフ まったりとした味わいです。優しい貝の出汁の旨さに、ふわふわっとカブの甘みが包みこんでサポートしていく感じ。 これらに助けられて、白子は広がりをもった美味になっています。こちらも美味しかった。 ・スープドポワソン、サフランとガーリックのソース 濃厚。味に深みと複雑さを感じます。仄かな雑味もアクセントになっていて、楽しんで飲めます。 ・五島列島のクエ、ギネスソース、パセリオイル、マカジキのチップス、ふきのとうのピューレ メインです。クエは、肉のようにしっかりした弾力、美味しいです。白身の脂っこくない味わいはソースとよく合います。 ふきのとうは春の訪れを感じる僅かな苦みで、味に奥行きがあります。 ギネスソースは甘さとコクを感じます。どちらのソースもすごく美味しかったです。 こちらのお店は、熟成魚に心が向かってしまうのですが、シェフの作るソースもすごくレベルが高いです。メイン料理でそれを再認識しました。 ソース、綺麗に平らげてしまいました。 ・フォンダンショコラ、スジアオノリ、パール柑、アイスクリーム デザートです。 フォンダンショコラは、あま～いコーンポタージュのような味わい。そこに青のりの香りが乗ってくる。不思議な組み合わせだけど、不思議と美味しい。 アイスは、爽やかさっぱり。パール柑は苦みがなくスッキリした柑橘。 ・抹茶シュークリーム、コーヒー ミニャルディーズのポジションは、シュークリーム。しっかりしたデザートがでてきましたね。嬉しいです。 クリームは抹茶だけど爽やかな甘さ。生地の味がしっかり主張してきます。美味しかった。 オリジナリティもあり、驚きもあり、ベーシックなソースや火入れの技術も高く素晴らしいフレンチでした。 というか、これはフレンチではなくイノベーティブか？と思うほどに個性的で楽しい食事でした。 また来たいです。

キラキラ✨パリの雰囲気漂う素敵空間のメレンゲ焼菓子とパンのコスパ800円モーニング♥️は11時まで♪神楽坂駅からすぐの場所 モーニングで行きたくてbmしていた 10時頃到着 一階はテイクアウト、パンや焼菓子が 並んでいて、すごーい可愛くて フランスの一角にあるお店のような 雰囲気、店員さんも外国人の方です 三階にはテラス席がありますが、 生憎のお天気で閉鎖で座席が埋まり 私は2階席へ案内されました 階段は螺旋階段、可愛いですね 2階はまだ誰もいなくてお好きな席へと シャンデリアの前の席へ オーダーは呼び出しボタンで 口頭にて注文 ◆フランス風モーニング 800円 抹茶メルベイユ と ハーブティポット グリーンジャスミン を選択 メルベイユ450円、お茶690円 本来なら1140円だけど モーニングで800円とお得♥️ (テイクアウトだと600円です✨) こちらのモーニングは 9:00〜11:00まで セットは ▫️クロワッサン ▫️パン・オ・チョコラ ▫️ミニクラミック(テイクアウトしたパン) ▫️好きなメルベイユ を選べます メルベイユとはフランスの伝統菓子の1つで メレンゲとホイップクリームを土台とし、 チョコレートやナッツなどで覆って作られたお菓子 今回、ランチ後に控えていたので このお菓子にしました パンはテイクアウト♪ しかも、期間限定の抹茶のメルベイユも 選べたのでそちらに メレンゲに抹茶ホイツプクリームを乗せ クリスタルメレンゲチップコーティング 見た目も可愛く さくっと、フワリとした 軽いお菓子でした 甘いけどこの量なら全然アリ とにかく、口で溶けて行きます お茶はティーポットで スプーンにもメレンゲお菓子が。 めちゃめちゃ優雅なモーニングタイムを 素敵な店内でゆっくり過ごせました お手洗いは三階になります 帰りに ◆ミニクラミックのレーズン 490円 ◆ミニクラミックのチョコチップ 490円 をテイクアウト ここ、駅近だし可愛いし 店員さんもいー感じだし また、来たいなぁ〜 ごちそうさまでした

どこを見ても絵になる目に楽しい店内です。2階席から見える1階の景色が良く、パンを作るなどの様子も間近で見えます。メルベイユはとても美味しいです。他のパンは普通ですが、良いアクセントになっています。ワッフルは楕円でクリームが挟まれた凄く薄型の珍しい作りです。メレンゲは中にキャラメル入りです。コーヒーは濃くて美味しいです。神楽坂らしいオシャレでフランス感ある素敵なお店です。なお、2階席は通路が狭いです。Callボタンを押しても店員さんがなかなか来ない時があります。

オー・メルベイユ・ドゥ・フレッドは、店内に一歩足を踏み入れた瞬間からパリの空気に包まれるような、抜群に雰囲気の良いお店でした。 ショーケースに並ぶメルベイユはどれも宝石のように美しく、ふわっと軽いメレンゲと上品なクリームが口の中でとろける繊細な味わい。 スタッフさんがフランス語でやりとりしているのがとてもオシャレで、まるで本当にパリの小さなサロンに迷い込んだかのような錯覚を覚えました。 写真映えする空間づくりも見事で、スイーツ好きはもちろん、雰囲気を大切にしたい方にもおすすめです。甘さは控えめで、大人のスイーツとしても満足度が高い名店でした。 次は天気のいい日にテラスで過ごしてみたいです。

メルベイユ おすすめのチョコを食べたのですが濃厚🤭コーヒーに合う クロワッサンもサクサクで何も付けなくても美味しかった。 お土産に4個入りを二箱買ったのですが、喜んでもらえました。箱もかわいくて足を伸ばして行って良かった!!

オー・メルベイユ・ドゥ・フレッド（Aux merveilleux de Fred）【東京・神楽坂】〜 ”素晴らしい”と云う命名通りの愛らしいスイーツ 〜 ◆出色の一皿に変えて メルベイユとはフランス語で”素晴らしい”の意。フランスとベルギーのフラマン地方の伝統菓子で、メレンゲとホイップクリームをチョコチップで覆ったスイーツなのだとか。 メルベイユのプレーンとチェリーホイップクリームでアレンジしたエキセントリックをイートインで。チェリーの甘酸っぱさの利いたエキセントリックも悪くないが、やはりプレーンは美味しかった。 プレーンのメルベイユは表面にまぶされたチョコチップがパリふわでビターで、中に分け入るとメレンゲのサクしゅわで軽やかな口当たりとホイップクリームのミルキーで口溶ける甘さに出逢う。なるほど、”素晴らしい”味わいだった。 ◆今回のお品書き メルベイユ エキセントリック コーヒー （昼）1510円／人 ◆この店の楽しみ方 ＜プロフ＞ ベルギーのフランダース地方の伝統菓子、メルベイユの専門店。 ＜注　文＞ 今回注文のメルベイユは450円、エキセントリックは450円、コーヒーは610円。

お茶菓子を求めてこちらのお店に買いに行きました。店内に入ってまず目についたのは、ショーケースに並ぶ色とりどりのメレンゲ菓子！見ているだけでうっとりするほどキレイでした。 今回は元祖メルベイユを持ち帰りでいただいたのですが、一つずつメルベイユを紙のケースに入れていただいて、しかもその紙のケースのイラストが可愛い！テイクアウトするのも楽しくなります。 味も外のチョコとクリームが美味しく、中にいくとメレンゲの独特の食感が楽しめました！ また了解させていただきます！

神楽坂にある、フランス・リール発祥のメレンゲスイーツ専門店。 白を基調としたエレガントな外観に、ガラス越しに並ぶ可憐なスイーツたちが目を引きます。 今回はメルベイユをテイクアウト。 外はカリッ、中はふんわりとしたメレンゲに、生クリームをたっぷりまとわせた繊細なスイーツ。 口に入れた瞬間、空気のように軽い食感とやさしい甘さが広がり、思わず笑みがこぼれるほどの幸福感に包まれます。 自分へのご褒美にも、大切な人への贈り物にもぴったりです！

【 皇居周辺広告のない綺麗な景色と格別サービスでいただく贅沢フレンチ 】 ☑︎ 大手町駅直通の正統派高級フレンチ ☑︎ スープも魚も肉もソースも美味しい ☑︎ 絶妙な距離感の接客が居心地抜群 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 【本日のピックアップ】 ▶︎ 尾長鯛のグリエ ホワイトアスパラガス　海苔とポワロー アサリと海苔のソースがめっちゃ美味しい ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 【本日のぷち情報】 ▶︎ ドレスコード:スマートエレガント ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 【本日の食体験】 アラン・デュカス系列初訪問 大手町駅直結パレスホテルの6階 「大地と海の出会いの物語を紡ぐ場所」を コンセプトにした高級フレンチで、 土壌や気候など、 日本のもつ個性を生かした料理を楽しめます 店内は白基調の綺麗なテーブル席 窓からは皇居周辺を眺められるんだけど、 広告が一切ない相変わらずの景色の良さ 椅子もジャンヌーベルの特注の椅子など、 各所にこだわりを感じる造り。 ドレスコードがスマートエレガントで、 男性はジャケットor襟付きシャツ着用。 子供は10歳から入店可能です。 ディナーは4万円前後なりそうだけど ランチは1万円台でも楽しめるのが嬉しい ランチコースは1つ。 スターター、メイン、デザートの流れで 前菜とメインは自分で選べる。 メインは1つか2つか選べるんだけど 今回は贅沢に2つ。てへ。 席のエスコートや配膳はもちろん、 注文聞きにくるタイミングや、 靴擦れしてたら救急ボックス出してくれたり 適度な距離感がっつりサービスさすがの接客 こういうところに 定期的に通える大人でありたいですね。 ご馳走様でした。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 【本日のお品書き】 MENU DÉJEUNER ⚫︎パン2種 ⚫︎ヒラマサ　冬瓜　人参ソース ⚫︎ジャガイモの冷たいヴルーテ 真鰯のグリエ　夏トリュフ ⚫︎尾長鯛のグリエホワイトアスパラガス 海苔とポワロー ⚫︎仔羊のロースト 賀茂茄子キャビアドオーベルジーヌ マグロのソース美味しい 茄子とろっとろ ⚫︎サントノーレ ル・ショコラ・アラン・デュカスの チョコレートと黒コショウ ⚫︎お茶菓子 ⚫︎グラスワイン白 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 【本日のお店】 ■ エステール(フレンチ) ■ 大手町駅地下直通 / 月火定休 / ¥25,000

「Esterre by Alain Ducasse（エステール）」は、パレスホテル東京に2019年に誕生したファインダイニングで、ミシュラン一つ星を獲得している注目のレストランです。最大の魅力は、日本のテロワールを重視した料理。大地と海の恵みをテーマに、季節ごとの旬食材をフレンチの技法で昇華させた一皿が並びます。熊本牛の炭火焼やのどぐろと椎茸の組み合わせ、海苔を使った調味など、独自の視点で日本の素材を再解釈するスタイルが印象的です。皇居外苑に面した立地は静かで上質、窓外に広がる緑を眺めながらの食事は特別感にあふれています。サービスもきめ細かく、パレスホテル全体のホスピタリティがそのまま反映された丁寧なおもてなし。特別な日のディナーや大切な会食にふさわしい、東京を代表する美食空間です。

改築前のパレスホテルからあった「クラウン」がこちらに変わったという事で行ってみましたが正直大変失望しました。 予約確認の電話では男性にはジャケット着用お願いしている、と念押ししておきながら、入店するとうっすいシャツ1枚で胸元はだけて腕まくりしてる外国人男性客はいるし、他にもジャケットなし男性複数。 ドレスコード全く意味ないですし、こんなイイ加減なら予約時に念押しまでするなと思いました。 シェフが鎌倉野菜イチオシらしいですが、メイン一皿のランチならいざ知らず、コース料理の前菜からメインまで似たような野菜がメイン食材と同じような量で付け合わせされており(トンカツのキャベツや洋食屋のフライ状態)また野菜の味が強いので魚も肉も負けてしまっている状態です。 私が選んだものがたまたまだったのかもしれませんがどれもこれもグリーンなソースが付いており、これもかなり印象悪かったです。 食器も和風なイメージを出そうとしてるのかもしれませんが、どうみても料理に合わないような色のプレート、というかボールだったり、ほぼビストロな感じです。 アラン・デュカスがプロデュースしている青山のブノワは良く行っているので、同じような料理やサービスをイメージしたのですが全く違う内容に驚きました。 レザー張りのチェアも座面の真ん中が大きくまるく盛り上がったデザイン優先のもので、見た目のイメージはいいかもしれませんが、男性が座っても反力が強く革表面もツルツルなので滑り易く、座った瞬間から食事が終わるまでお尻が落ち着きませんでした。 1人3万円前後はするので、正統派のフレンチを求める方にはオススメしませんし、私も今の内容でディナーに再訪することはないと思います。

去年の秋ごろ行って載せ忘れていました。とにかく雰囲気空間が素敵すぎます。暗すぎず、開けた空間で夜景見えます。 素敵すぎて雰囲気に酔ってしまいました。雰囲気だけで味がイマイチなフレンチも今まで2件ほどありましたが、ここは美味しかった印象。 鰻が出てきてフレンチっぽく無いメニューもあり新鮮でした。どれも上品で美味しいです。メインもたくさんのメニューの中から選んだ記憶です。パンは少し冷めてた気がする。玄米パンみたいな感じでした。温かいのがいいな。 誕生日だったので、小さな丸いチョコレート？にhappy birthdayと書いてくれました＾＾ 素敵すぎて嬉しかった〜。特別な日に本当に本当にオススメです。

窓際席で楽しめました。 コースメニューはどれも美味しかったけど、毎回８月にきたときはマグロを食していることに気が付きました。今年もマグロ、、、今回はプティフールのココナッツチョコレートが秀悦でした。 他の季節にも来なくっちゃ

予約して伺いました。みなさん予約されていました。 【良かったところ】 ・飲み物やパンがなくなった時にすぐ対応してくださるのは良かった。 ・チーズは3種類以上だと3900円？の定額になるところ ・モクテルは美味しかった。 ・予約時の電話対応は良かった。 【気になったところ】 ・カトラリー確認してますか？？ナイフが切れないってレベルではない。ナイフとしての役割果たしてない。一口では大きすぎる具材を出す癖にナイフで切れない。だから食べにくい。 ・皿と料理が合ってない。ナイフを使わないと食べにくいのに、皿が深いからナイフを入れにくい。 ・料理の提供方法は毎回ほぼ一緒。目の前に持ってきてソースをかけるだけ。目で見て楽しめるサービスをしてくれているならわかりますが、それがないのに毎回やられてもなぜそれをしているのか、何の意味があるのかよくわからない。目の前でソースかけられても別に楽しくないです。 ・粋なサービスは何もない。 ・チーズをサーブしてくださった方は多分全くチーズに詳しくない。高級店にあるような知識の豊富さや素敵な盛り付け、サービスはない。熟成の期間とかの案内も全くなし。チーズを切るのに必死で、質問に対し返答がなく心ここに在らずって感じ。 そして、チーズの外側(ワックスがついている部分)もそのまま提供されました。(色々なところで食べていますが、そのまま提供されたのは初めてだと思いますが)百歩譲っていいとして、提供されたナイフでは全く切れない。硬すぎてフォークも刺さらない。一体どうやって食べろと？もういい加減にしてくれと思いました。仮に食べられるなら食べられると説明するべきです。 挙げ句の果てに、上司的な人がチーズを切っている人に対して 巻きで！ みたいな合図をしだしました。客が見えてるところでやるな、勘弁してくれ、ってか手こずってるの見えてるならお前も手伝えよって心の中で思ってました(口が悪くてすみません)。 チーズも写真でわかるようにあまり綺麗な盛り付けではないし、ドライフルーツやハチミツなどもなし。私に先に提供してチーズの名前を説明してくれましたが、連れに提供した時は説明なし。 ・質問したことに対し、確認しますと言われましたが、それっきりでした。帰ったのでしょうか。 ・手土産のお菓子は冷蔵品ではなかったのに賞味期限が次の日でした。手土産をもらうことはありますが、冷蔵品でない場合、大体1週間くらいは賞味期限があるものを渡されます。こんな対応されたのは初めてです。賞味期限が切れそうだったからくれたのかな？って印象です。 ・誕生日などでプレートを頼む時はきちんと内容を確認した方が良いと思います。誕生日のメッセージプレートをお願いしましたが、頼んだことを後悔しました。お皿にメッセージかな？と思っていたのですが、イメージしたものと全く違いました。確認を怠った私の責任です。頼まれる方はきちんと確認することを強くお勧めします。 【料理について】 ※根本的にシェフと味覚が合わないなと1品目で感じてしまったので、個別の料理の評価は避けます。が特に気になったものだけ書いておきます。 ・パンは結果3種類。蕎麦粉のパンは美味しかったですが、最初に出てきたパン2種類はあまり口に合いませんでした。もちもちなのは良かったです。 ・朝仕入れたシラスとのことでしたが、臭みを感じ、お皿のソースとマッチしていないと感じました。 ・お肉はかたく、筋っぽい。ギリかみきれたって感じ。肉が筋っぽいならきちんと下処理するべきだし、わざわざ取り寄せて使っているのにこれで出てきたってことはあまり牛肉に興味ないのかな？って感じ。 何故わざわざこれにしたの？という疑問しか湧きませんでした。この価格帯でこのレベルの肉がこの調理法で出してくるのはだいぶがっかりです。肉の質自体は悪くないと思いますが、美味しく食べれる工夫がなかったです。なにこれ？？って感じでした。 こちらに支払った値段を払えば、金額に見合った又は金額以上のサービスをしてくださるところはたくさんあります。王道フレンチを期待していくと後悔すると思います。美味しいものを食べるのが好きで色々なレストランに伺っていますが、こんな残念な食事は初めてです。初めてのフレンチではないですし、お店のルール等は守っていたいたと思いますが、完全に舐めているとしか思えない対応でした。選んだことに後悔しかない食事でした。二度と伺うことはないと思います。

お友達と合同バースデーランチに今回はこちらに。 代官山のパレスホテル監修のパン屋エトヌンクはこちらの監修なのかしら？ お料理よりも、とにかくパンが美味しくて印象的です。 バターはやんわり有塩の滑らか〜なもので、ついついパンばかりいただいてしまいます(笑) あと、やはりデザートは素晴らしい！ ヴァレンタイン限定で、見た目よりもさっぱりしていて美味しくいただきました。 メインはお肉に鶏や豚が選択肢になかったのが面白かったです。 私は鳩にしました。 ビジネスランチそうな方が多かったかな。 若い写真をずっと撮っているような女子はいなかったです(笑)

大手町タワーB2Fにある、アマン東京ホテルのペストリーショップで、エグゼクティブペストリーシェフ 宮川佳久による、ホテルメイドのクラシックで繊細なケーキや、稀少な北海道産の有機小麦で焼き上げる自家製パン、チョコレートや焼き菓子などを提供しています！！ ホットコーヒー(400円)とパンオショコラ(440円)を注文🍴コーヒーはマシン抽出らしい濃厚さと油分、冷めるにつれて強くなる酸味が特徴のブレンドで、パンオショコラはサクッと軽い食感と中のチョコレートも美味しかった😊席数は少なめですが、建物自体に座れるところが多いので、テイクアウトして食べるのもいいですね！！

オープン当初から通ってます。 大体1000円前後でどれも美味しいですが、リーズナブルなシューキャラメルが好きです。 パンとカフェオレも美味しいです。 店員さんは普通。AMAN東京とは違います。 穴場と思いきや最近は混んでいます。

アマンのペストリーやケーキが、地下鉄の乗り換えがてら買えるのはとても有難い。渡したときに相手の反応が良いので、手土産にも重宝しています。いくつか食べた中では、特に和栗のモンブランが美味しかった！ ホテルクオリティで手提げ袋も箱も丈夫だし、店員さんの対応も的確で丁寧。オリジナルのタンブラーもオシャレで気になっています♪

コスパが良すぎる ケーキ　美味い 紅茶　むっちゃ美味い が、問題はイートインスペース イートインスペースだと思われるテーブルと椅子で、何も買わずにパソコンカチカチ、仕事してる人が結構おる イートインスペースという表示がないから別に問題ないかもしれないが イートイン提供してるんだからそこは明確にした方が良いと思う… もし、共有エリアなら… イートイン営業して良いんかな？ そんなことがあってもコスパが良すぎるから⭐︎5 むしろこれがあるから安いんだろうな… 参考 ドリンク　紅茶、コーヒー　500円ぐらい ケーキ　大体1000円

イートインスペース椅子がある場所はビル共有なのか丸の内OLが占拠してました。コーヒー頼もうと思いましたが、イートインスペースがこんな状況なのでやめました。店内の立食スペースはガラガラです。 マルキーズ972円、保冷剤2個付けてくださいました。濃厚なチョコレートで美味しかったです。

用事があり大手町へ アマン東京で2種類のパンを購入　こちらでも立食で食べられますが　落ち着かないので持ち帰りにしました クロワッサンのお値段は比較的リーズナブル 家で食べた感想としては クロワッサン　パリパリ感がありません　どちらかというとしっとり　バターの香りもあまりなく普通な感じでした パンオレザンの方が香りもよくサクサク感があり私はこちらの方が好みでした。 店員の方の接客はとても良かったです。 機会があれば次回ケーキも買ってみたいです。

2021年10月　初訪問 帰りに丸の内線で大手町乗り換えなので アマンの前を通る！！！ オープンを心待ちにしていたので、 やっと伺えました♪ が…(๑°⌓°๑) 行った時間も遅かったので ケーキ何にも無いー。 ホールはあったけど、流石にホールは… でもベーカリーも売ってるんですね！ 安くは無いですがちょっと高めのお店と 同じくらいの値段設定。 これなら試しやすくて良いですね。 ２種類を買ってみました▼▼▼ ⌘パンオショコラ　350円 …美味しいです！ 有名な美味しいパン屋さんより美味しい？ と聞かれるとそこまででは無いですが、 普通に美味しい！！ と思えるパンオショコラでした。 そしてお上品でしたね！ ⌘フルーツデニッシュ　350円 …梨のデニッシュ フルーツは間違いなく美味しいです！ 下のデニュシュパンには何も入ってなく ちょっと寂しい感じ。 カスタードなど入ってると良かったな。 パンだけ食べた感想は… 美味しいけど普通かな？ でもやっぱりケーキ食べてみないことには なんとも言えませんね。 お店は素晴らしいといったラグジュアリー感。 モダンも感じられつつ落ち着いた大人な パティスリー店では無いでしょうか。 平日はオフィス街なのですぐ無くなってしまうそう。 土日の方がまだ買いやすいそうですが… それでもお昼過ぎにはほとんど品薄状態だそう。 今度はケーキを買いにお邪魔してみます。 ごちそうさまでした( ˘ ³˘)♥♡

立地は素晴らしいですが、スタッフの質がどんどん下がっている様に感じます。 外国人に東京でいちばんのホテルはどこかと聞かれたら、外資系以外ではパレスか帝国かオークラかニューオータニと答えたいところですが、個人的にスタッフの質の問題でパレスはないですね。 ハード面はリニューアル後少し経っているので、少し施設の古さは出てきましたが、好みの内装です。 都内でリゾートを感じる数少ないホテルでしたが、ここ数年で対応にイライラする事が増えてきたので、もう行かないと思います。 今や数少ない国産のラグジュアリーホテルとしてのプライドを保ってください。

パレスホテル グランドキッチンのプレミアムランチを注文。テラス席で食べました。メインはビーフ🥩ミディアムレアで...前菜からデザートまで文句なしに美味しかったです。お水も見回りして注いでくれ気配りがあり良かったです。 料理イトヨリのグリル画像1つ取り忘れました。

2025年10月11日息子の結婚式で、利用させて頂きました。 スタッフ皆さんの応対が神対応でした。料理も美味しかったです。お年寄りや、乳幼児にも気配りされて、接客がよくされてるホテルだと思いました。　出席された方々も満足だったと思います。

料金に相応しく、サービス、客室、食事の何をとっても、そつのないどころか大満足のホテルでした。 バルコニーからの景色にも癒されました。 朝食が、ほんとに美味しかったです。 また泊まれる日が来るのかわかりませんが1度でも泊まれてよかったです。

今年の七月吉日、姪っ子の結婚式と披露宴で訪問。 立地を生かした景色を取り入れた演出、特に皇居を借景した贅沢には、招かれて訪れた者たちにとって優越感を禁じ得ない。 とても大きな企業体組織なのだろうが、主役本人達の要望をもれなく取り入れて、手作り感と云うかカスタム的な式次第の作り方、完成度の高さには只々圧倒された。 この式のプランナーの方には、本当に脱帽です。 また、バンケットスタッフの皆様には、その動きに感心しました。 特にＭ．Ｍ．さん、貴女様のサービスは実に素晴らしい。 私達庶民小市民の飲兵衛夫婦には、実に良く気が利いて、とても嬉しいおもてなしで、多分生涯忘れられない経験をさせて頂きました。 本当に、ありがとうございました。

結婚式の参列の為に訪れました。 お料理は勿論のこと新しいホテルの内装もとても素敵で良かったのですが、一つだけとても残念でとても不快でした。 披露宴の最中、メガネで禿げ気味の偉そうな態度のおじさん男性スタッフが若い中国の優しいスタッフさんや、その他若い男性スタッフにモラハラ、パワハラが酷くて席の横でやるものだから見えるのでこちらまで不快で恐ろしかったです。 外国人のスタッフの体をつかんでつまんで引っ張って叱ったり、指でちょっとこい、の仕草で廊下に連れ出し叱っていて、見えない所でやれよと思うし、今どきこんなパワハラモラハラ野郎がこんな良いホテルになんで居るのだろうと呆れます。あの人はクビにした方がスタッフさんの為になるだろうと思います。スタッフの教育はあんなものでは育ちません。令和の現代でありえない！かわいそうで仕方ありませんでした。

息子の結婚式並びに披露宴でお世話になりました。 最高ランクのホテルだけあって、おもてなしや気配り、料理の飾り付けやお味など全てにおいて非の打ち所がない至福の時間を過ごすことができました。 披露宴の後は１泊宿泊して帰宅の途に着きました。

全国の名品に出会えます。個人的には静岡に行ったらよく購入するトリイのソースがあって嬉しかった。お米も凄い充実しています。

神楽坂駅から出て すぐの ラカグに ある アコメヤ TOKYO 全国から選りすぐりの美味しい物 素敵な小物に 出会えます レストランが併設されてます

神楽坂で人気の観光施設の1階に入っている店舗です。他のアコメヤ店舗の中でも、陽光がたっぷり入り明るく落ち着いた印象。出版社の倉庫を改装した建物で外観と外構がお洒落で見る価値有り。 １階はアコメヤお馴染み商品がところ狭しと陳列されている。米コーナーは聞いたことの無い銘柄が並んでいて楽しめる。カフェエリアではあんみつやアイスでお茶が出来るし、1,200円〜1,700円で和の定食を食べれる。 ２階は品のある雑貨や衣類、食器を扱うセレクトショップエリア。フロアの半分は期間限定のポップアップストアが定期的に入れ替わっているので、いつ訪れても飽きさせない。 エントランスにエレベーターが無いので、車椅子の方や歩行困難な方は裏口にエレベーターがあり、呼び出しボタンが設置されています。

ゆっくり出来るカフェスペースもありつつ贈答用にピッタリな和テイストの商品が沢山あります。 2階もあり定期的に催事が行われています。 建築としての評価 新潮社の倉庫をリノベーションした商業施設。丘のようなゆるやかなアプローチで作られた木の階段が特徴的です。 店内は広々としていて天井が高く、倉庫らしい空間をそのまま残しています。 横幅が広くどこからでも上がれる階段は、隈研吾らしさが感じられます。 神楽坂には隈研吾さんの自宅や、若者向けに建てたシェアハウスなどもあります。 是非立ち寄ってみてはいかがでしょうか。

神楽坂散策していたら友達が教えてくれた素敵な空間😆 お客様たくさんいらっしゃったので『小夏のドレッシング』一本だけ握りしめ購入し、時間もなかった為短時間で出てきてしまいました🥹 またゆっくり伺います♪

神楽坂駅前にあります。お米などの食品、雑貨など。隣にレストランもあります。

日本各地のいいものを見付けられます！ 神楽坂２番出口の真ん前！ イベントも興味深く、日本の良さを深く知ることができると思います。 今回、イベントスペースでは、お店で扱っているお米の産地、島根県飯南町の紹介をしていました。 出雲大社の大しめ縄を作成している町として有名ですが、農産物などもとても良いものばかりです。 もっと東京などでも紹介して、手に入るようになるといいと思いました。 飯南町の森の匂い袋作りも、楽しめました。 これからもイベントチェックしたいと思います。

美味しいかったです。 Princi Breakfast プリンチブレックファスト (デリプレート・コルネッティ・パゲット・ターヒーor ティー) ¥1,480 をオーダーしました。 デザートにはピスタチオ大好きでいつものカンノンチーニピスタチオを¥452 をオーダーしました。隣のスターバックスより席は空いてるし静かで落ち着いてるし、ゆっくり食べれました。 まずパンの種類も多くて、デザートも普通のスターバックスより多くて気に入りです。 コンセントはなくお仕事やテレワークより食事やデザートカフェ利用をオススメです。^ ^

代官山T-SITEの一角にあるスターバックスが運営するイタリアの食文化を楽しめるベーカリーで、プリンチのドルチェとスターバックスのコーヒーが楽しめます！！時間帯ごとに変わるメニューやライブ感溢れる店内も特徴！！ プリンチブレックファースト(1500円)を注文🍴ドリンクはホットコーヒーにしました！！たっぷりのサラダは野菜の種類が豊富で、チーズとマスタードソースが◎ソーセージとハム、温泉卵にクロワッサン、バケットとボリュームもあります😊

代官山T-SITE内にある、イタリアンベーカリー。 大きなガラスから自然光が差し込み、木の温もりを感じる店内には焼きたてのパンの香りがふわっと漂います。 今回はプリンタブレンドを注文。 深煎りすぎず軽すぎず、絶妙なバランスで仕上げられたブレンドは香ばしさと柔らかな苦味が心地よく、口の中に広がるコクが魅力です。 後味はすっきりとしていて、食事にもスイーツにも合います。 プリンタブレンド片手に、ゆったりとした時間を過ごしたくなる魅力があります！

Fresh GRANITA is perfect for summer! I enjoyed the mango & passion fruit flavor. The cafe has big windows and a relaxing green view. フレッシュなグラニータは夏にぴったり！マンゴーとパッションフルーツ味を楽しみました。大きな窓と緑が見える落ち着いたカフェです。 #Princi #PrinciDaikanyama #TokyoCafe #DaikanyamaCafe #TokyoDessert #Granita #MangoDessert #CafeTime #CafeLover #TokyoSweets

スタバが経営するベーカリーへ。どのパンも生地がモッチモチで香り高く、大変美味しかったです。テラスでのんびりいただけます。

ほぼ窓際カウンター席しかないので、朝早く来ないと座れないので、ご近所さんが多くて安心です。 8時前がいいと思いますよ。

プリンチのパンを楽しめるお店です。 美味しいパンをいただくことができ、雰囲気もなかなか良いです。 ただ、ラテなどのドリンクはロースタリーとは違い、牛乳は使われておらず、加工乳の安いミルクを使用して作られていますので、ロースタリーで飲むドリンクと比べると美味しくありません。 また他店のコーヒーを平気で持ち込んで、パンだけオーダーして店内で飲食する常識のない常連客もいますので、そういった方がいると狭い店内ですので快適性は大きく低下します。

焼鳥今井は、外苑前に位置する名店で、2018年から2024年まで連続して食べログの焼き鳥百名店に選ばれています。今回、水曜日の18時に会食で訪れましたが、期待を裏切らない素晴らしい体験ができました。 特に印象的だったのは、焼鳥今井の柔軟な対応です。私はコース料理の中でレバーや皮付きの肉を野菜焼きに交換してもらいたいとお願いしましたが、スタッフの方は快く対応してくれました。この心遣いのおかげで、野菜焼きの新鮮な味わいを堪能することができました。 さらに、山梨県の共栄堂のオレンジワインが料理によく合い、食事全体をより豊かなものにしてくれました。何年ぶりか分からないほど久しぶりに訪れた焼鳥屋でしたが楽しめました。 私は普段は菜食中心ですが 天然の魚と天然のお肉は好きなので ヴィーガンやベジタリアンではありません。 旬のものや産地のものをいただくのが好きです。 食材には出来るだけ旅をさせないほうが良いと考えています。 生産地から遠くなればなるほど添加物などに頼る必要性が出てくるからです。 お気に入りで友人にも紹介したいお店のみ⭐️4越え インスタグラムには⭐️4、5だけアップします。 IG:taiwan_natural_you

百名店だし 食べログ点数は高いし 結構期待していました 8500のおまかせコースを一週間前から予約をしました 事前に食べれないもの（皮、内臓、チーズ）を書いてたのに 当日また聞かれて(確認ではなく、最初から聞かれました） もう１回伝えたのに最初に出されたのは肝だった！ すぐ交換してくれたががっかり インバウンド向けかもしれないので品を出された時に片言英語単語を説明しましたが全く合ってなかった英語でした 私はずっと日本語を話してるのに 同伴の人も日本人だし 何で変な英語？ 肝心の鶏肉味も普通でした 肉はジューシーじゃなかったし 味付されたと言われても味薄かった 逆に半熟うすらぎ玉子と銀杏はよかった 写真の添付はないけど飲み物のスイカソーダは美味しかった コースのあとに軟骨も追加しました 会計合わせて¥24000に越えました 正直味とサービスに合わない値段だと思います

事前にWeb予約をして、平日18:30にパートナー会社の方とこちらで会食をしました。 カウンター約30席のお店でしたが、見た所我々が最後の2名でした。人気の焼鳥屋さんのようです。 予約時に以下を予約していきました。 「焼鳥&野菜おまかせコース@8,800円(税込)」 (締めの食事、デザート含まず) そして実際に頂いたのは以下です。 ・サラダ ・レバー→塩加減がちょうどで美味しい ・軍鶏 胸肉 ・ししとう→塩加減良し ・そり→脂が美味しい ・ハツ→プリプリでした ・だいこん ・ももタレ焼き→ジューシーで分かり易い旨味 ・ナンコツ→コリコリして塩加減も良し ・つくね→美味しい脂味がよく出てました ・温かトマト→甘くて美味でした (追加メニュー) ・軍鶏出汁そば@1,200円 x 2 →鶏出汁がとても美味。締めに相応しい。 全体的に、焼き鳥のお肉は柔らかく、脂が乗っていて、塩加減が良くて美味しかったです。 日本酒は冷酒、熱燗合わせてメニューに約10種ありました。冷酒は1合約1,300円でした。 そして我々は以下の日本酒を頂きました。 ・玉櫻 純米吟醸 ・十旭日 純米吟醸 ・綿屋 純米大吟醸 ・篠峰 山廃純米 ・天隠 生酛純米 全体的に日本酒は普通に美味しかったです。 お会計は2人で合計28K円でした。 カウンター向こうの店員さん達には丁寧に接して頂きました。 ご馳走様でした。

青山にある焼鳥の名店【焼鳥 今井】さん しっかりと炭火焼きの焼鳥ながら、席は30席位あるとても素晴らしいお店です。 更に焼き鳥を担当してる旦那さんの視野の広さがまた素晴らしい👍 更に更に、ホールのお兄さんの心遣いも素晴らしくとても居心地の良いお店です。 場所は近くの駅から10分程度掛かりますが、歩いて行く価値のあるお店です。 この日は、アラカルトでお願いしたのにも関わらず提供も早かった。 最近は焼鳥すら値上がりが凄いけど、こちらは良心的な価格設定を続けてくれています。 外苑前周辺は飲食激戦区だけど、こちらも本当におすすめなお店です！！

どれも見た目は良かったが味はイマイチでした あえて塩味を薄めにして自分の好みで 塩を足していく？感じなのか 期待して行った分少し残念でした

いつもお世話になっているお客様からのご馳走でお伺いしました！内装と雰囲気がめちゃくちゃ素敵です🫶 焼鳥はジューシーで美味しく、コース(8000円)を頼んでおりましたが追加で頼みました！ また、ナチュールワインのラインナップも充実しております。 大人のデートにももってこいかな！ ご馳走さまでした^_^ 海外から友達がきたら紹介します。

神宮前にある焼鳥の名店です。最寄り駅は外苑前駅で、駅から5分くらいです。隣の建物にはベトナム料理の有名店Ăn Điさんがあります。 この日は運良かったのか当日すぐでも2名なら予約できました。 おまかせのコース9,500円(税込10,450円)をオーダーしました。 天城軍鶏を使用している焼鳥のみならず、野菜も美味しいです。おまかせコースは串や野菜など14品に〆の軍鶏だしのラーメン麺とデザートですが、手羽先、フルーツトマト、カチョカバロの炭火焼きを追加オーダーしました。 デザートのどら焼きキャラメルアイスクリーム純米古酒の香りことD・R・Cも美味かったです。 ワインの種類も豊富に揃えられており、今回は2人でしたのでグラスワインにしましたが、オレンジワインのdamijan等、グラスでも良いものが数種類から選べます。 店主の今井氏は焼鳥の名店バードランドご出身で、現在は体調を崩されて焼き場には立たれないそうですが、お弟子さんの焼きでもしっかり美味しかったです。 こちらのお店もですが隣りにある系列とんかつ七井戸にも行ってみたくなりました。 ごちそうさまでした！

乃木坂駅から徒歩10分ほど、西麻布の一角に佇むフレンチ。 日本各地の優れた食材をフランス料理の技法で調理する「和魂洋才」をコンセプトにしているらしく、創造性溢れる料理が人気の店だ。 存在感のある店構え、ドアを開くとラグジュアリーな空間が目の前に広がる。 席に通してもらう前に上品な待合室にてウェルカムドリンクを頂くのだが、これから始まる体験の期待値をより高めてくれる演出だ。 店内は程よく薄暗く、拘りがインテリアの隅々まで行き届いており特別感を感じられる。 この日はランチ時に訪問し、注文したのは「【AZUR Lunch Course】」という17,600円のコース。ラインナップは下記。 ■玉響（旬イカ　フェンネル　キャビア　オシェトラ） 一皿目は印象的なお皿に華麗に飾られたイカを中心にした一品。 ねっとりとした食感で旨みの詰まったイカと、その他食材が絶妙に絡み合う。 ■幸いなる出会い（オマール海老　マンゴー クスクス） オマール海老がプリプリ。マンゴー・クスクスとの相性も想像以上に良く、まさに幸せな味わい。 ■華やいだ微笑み（帆立貝　白海老　天豆） 帆立の美味しさが際立つ一品。白海老の食感も良いアクセントだ。 食用の花が見た目の華やかさも演出している。 ■北の国から（白糠仔羊　きんたろうしいたけ　サンマルツァーノ） 仔羊の火入れが絶妙。赤ワインにピッタリ。 添えられていたトマトの一種であるサンマルツァーノに、「ちいたけ」こときんたろうしいたけも非常に美味しかった。 ■温故知新（グリオット　よもぎ　キルシュ） フレンチでは珍しいよもぎを使っているのが面白い。 よもぎの上品な甘みとサクサクの食感が個人的にかなり好き。 ■ハーブティーとプティフール 今回はこちらのコースにワインペアリング（14,850円〜）をお願いしたのだが、ワインも王道のものというよりも少し個性的なラインナップでとても楽しかった。 店員さんの対応も素晴らしく、ふと誕生日が近いという話をしたら、サービスでちょっとしたプレートも出してくれる神対応。 もちろん値段はしっかりと高いし、店の敷居的にもかなり緊張するような店だが、しっかりとその価格に見合った価値を提供してくれる良店だ。 記念日など特別な日にめちゃくちゃオススメできる店である。